CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-disabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available" lang="id" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Karotenoid - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-disabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )idwikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t.",".\t,"],"wgDigitTransformTable":["",""], "wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","Januari","Februari","Maret","April","Mei","Juni","Juli","Agustus","September","Oktober","November","Desember"],"wgRequestId":"17af618c-d662-412b-9c27-bfd66fe4e467","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Karotenoid","wgTitle":"Karotenoid","wgCurRevisionId":25006369,"wgRevisionId":25006369,"wgArticleId":135463,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list","Galat CS1: tanggal","Halaman dengan referensi DOI tidak lengkap","Halaman yang menggunakan pranala magis ISBN","Senyawa kimia organik","Fotosintesis","Karotenoida"],"wgPageViewLanguage":"id","wgPageContentLanguage":"id","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Karotenoid","wgRelevantArticleId":135463,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[], "wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":false,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"accuracy":{"levels":2}}},"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"id","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"id"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":20000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q191907","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false ,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.gadget.charinsert-styles":"ready","ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles":"ready","skins.vector.icons":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","site","mediawiki.page.ready","mediawiki.toc","skins.vector.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.gadget.ReferenceTooltips","ext.gadget.watchlist-notice","ext.gadget.charinsert","ext.gadget.refToolbar","ext.gadget.AdvancedSiteNotices","ext.gadget.switcher","ext.gadget.Bagikan","ext.gadget.CurIDLink","ext.urlShortener.toolbar", "ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions","wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints","ext.quicksurveys.init","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","oojs-ui.styles.icons-media","oojs-ui-core.icons","wikibase.sidebar.tracking"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=id&modules=ext.cite.styles%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=id&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=id&modules=ext.gadget.charinsert-styles&only=styles&skin=vector-2022"> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=id&modules=site.styles&only=styles&skin=vector-2022"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.5"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a2/Tomato.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="1065"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a2/Tomato.jpg"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="710"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a2/Tomato.jpg/640px-Tomato.jpg"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="568"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="Karotenoid - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//id.m.wikipedia.org/wiki/Karotenoid"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="Sunting" href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="Wikipedia (id)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//id.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://id.wikipedia.org/wiki/Karotenoid"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.id"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="Umpan Atom Wikipedia" href="/w/index.php?title=Istimewa:Perubahan_terbaru&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-Karotenoid rootpage-Karotenoid skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">Lompat ke isi</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Situs"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Menu utama" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-menu mw-ui-icon-wikimedia-menu"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Menu utama</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Menu utama</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">pindah ke bilah sisi</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">sembunyikan</button> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> Navigasi </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Halaman_Utama" title="Kunjungi Halaman Utama [z]" accesskey="z"><span>Halaman Utama</span></a></li><li id="n-Daftar-isi" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Isi"><span>Daftar isi</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Perubahan_terbaru" title="Daftar perubahan terbaru dalam wiki. [r]" accesskey="r"><span>Perubahan terbaru</span></a></li><li id="n-Artikel-pilihan" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Artikel_pilihan/Topik"><span>Artikel pilihan</span></a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Portal:Peristiwa_terkini" title="Temukan informasi tentang peristiwa terkini"><span>Peristiwa terkini</span></a></li><li id="n-newpage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Halaman_baru"><span>Halaman baru</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Halaman_sembarang" title="Tampilkan sembarang halaman [x]" accesskey="x"><span>Halaman sembarang</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-Komunitas" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-Komunitas" > <div class="vector-menu-heading"> Komunitas </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-Warung-Kopi" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Warung_Kopi"><span>Warung Kopi</span></a></li><li id="n-portal" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Portal:Komunitas" title="Tentang proyek, apa yang dapat Anda lakukan, di mana untuk mencari sesuatu"><span>Portal komunitas</span></a></li><li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Bantuan:Isi" title="Tempat mencari bantuan."><span>Bantuan</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-Wikipedia" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-Wikipedia" > <div class="vector-menu-heading"> Wikipedia </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-aboutsite" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Perihal"><span>Tentang Wikipedia</span></a></li><li id="n-Pancapilar" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Pancapilar"><span>Pancapilar</span></a></li><li id="n-Kebijakan" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Kebijakan_dan_pedoman"><span>Kebijakan</span></a></li><li id="n-Hubungi-kami" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Hubungi_kami"><span>Hubungi kami</span></a></li><li id="n-Bak-pasir" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Bak_pasir"><span>Bak pasir</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-Bagikan" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-Bagikan emptyPortlet" > <div class="vector-menu-heading"> Bagikan </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/Halaman_Utama" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <span class="mw-logo-container skin-invert"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="Wikipedia" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-en.svg" style="width: 7.5em; height: 1.125em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="Ensiklopedia Bebas" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-id.svg" width="120" height="14" style="width: 7.5em; height: 0.875em;"> </span> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/Istimewa:Pencarian" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="Cari di Wikipedia [f]" accesskey="f"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>Pencarian</span> </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="Telusuri Wikipedia" aria-label="Telusuri Wikipedia" autocapitalize="sentences" title="Cari di Wikipedia [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="Istimewa:Pencarian"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">Cari</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="Perkakas pribadi"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Tampilan"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="Change the appearance of the page's font size, width, and color" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Tampilan" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-appearance mw-ui-icon-wikimedia-appearance"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Tampilan</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_id.wikipedia.org&uselang=id" class=""><span>Menyumbang</span></a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=Istimewa:Buat_akun&returnto=Karotenoid" title="Anda dianjurkan untuk membuat akun dan masuk log; meskipun, hal itu tidak diwajibkan" class=""><span>Buat akun baru</span></a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=Istimewa:Masuk_log&returnto=Karotenoid" title="Anda disarankan untuk masuk log, meskipun hal itu tidak diwajibkan. [o]" accesskey="o" class=""><span>Masuk log</span></a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out" title="Opsi lainnya" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Perkakas pribadi" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-ellipsis mw-ui-icon-wikimedia-ellipsis"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Perkakas pribadi</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="Menu pengguna" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_id.wikipedia.org&uselang=id"><span>Menyumbang</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:Buat_akun&returnto=Karotenoid" title="Anda dianjurkan untuk membuat akun dan masuk log; meskipun, hal itu tidak diwajibkan"><span class="vector-icon mw-ui-icon-userAdd mw-ui-icon-wikimedia-userAdd"></span> <span>Buat akun baru</span></a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:Masuk_log&returnto=Karotenoid" title="Anda disarankan untuk masuk log, meskipun hal itu tidak diwajibkan. [o]" accesskey="o"><span class="vector-icon mw-ui-icon-logIn mw-ui-icon-wikimedia-logIn"></span> <span>Masuk log</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-user-menu-anon-editor" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-user-menu-anon-editor" > <div class="vector-menu-heading"> Halaman penyunting yang telah keluar log <a href="/wiki/Bantuan:Pengantar" aria-label="Pelajari lebih lanjut tentang menyunting"><span>pelajari lebih lanjut</span></a> </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Kontribusi_saya" title="Daftar suntingan yang dibuat dari alamat IP ini [y]" accesskey="y"><span>Kontribusi</span></a></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Pembicaraan_saya" title="Pembicaraan tentang suntingan dari alamat IP ini [n]" accesskey="n"><span>Pembicaraan</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Situs"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="Daftar isi" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">Daftar isi</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">pindah ke bilah sisi</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">sembunyikan</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">Awal</div> </a> </li> <li id="toc-Karakteristik_umum" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Karakteristik_umum"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1</span> <span>Karakteristik umum</span> </div> </a> <ul id="toc-Karakteristik_umum-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Peran_fisiologi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Peran_fisiologi"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2</span> <span>Peran fisiologi</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Peran_fisiologi-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Gulingkan subbagian Peran fisiologi</span> </button> <ul id="toc-Peran_fisiologi-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Tumbuhan_dan_alga" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Tumbuhan_dan_alga"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2.1</span> <span>Tumbuhan dan alga</span> </div> </a> <ul id="toc-Tumbuhan_dan_alga-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Hewan" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Hewan"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2.2</span> <span>Hewan</span> </div> </a> <ul id="toc-Hewan-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Kesehatan_manusia" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Kesehatan_manusia"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2.3</span> <span>Kesehatan manusia</span> </div> </a> <ul id="toc-Kesehatan_manusia-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Biosintesis" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Biosintesis"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>Biosintesis</span> </div> </a> <ul id="toc-Biosintesis-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Peran_ekonomi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Peran_ekonomi"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>Peran ekonomi</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Peran_ekonomi-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Gulingkan subbagian Peran ekonomi</span> </button> <ul id="toc-Peran_ekonomi-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Parfum_dan_wewangian" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Parfum_dan_wewangian"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4.1</span> <span>Parfum dan wewangian</span> </div> </a> <ul id="toc-Parfum_dan_wewangian-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Penyakit" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Penyakit"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4.2</span> <span>Penyakit</span> </div> </a> <ul id="toc-Penyakit-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Sintesis_Buatan" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Sintesis_Buatan"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>Sintesis Buatan</span> </div> </a> <ul id="toc-Sintesis_Buatan-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Rujukan" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Rujukan"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>Rujukan</span> </div> </a> <ul id="toc-Rujukan-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Pranala_luar" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Pranala_luar"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Pranala luar</span> </div> </a> <ul id="toc-Pranala_luar-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Daftar isi" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Gulingkan daftar isi" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Gulingkan daftar isi</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Karotenoid</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Pergi ke artikel dalam bahasa lain. Terdapat 45 bahasa" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-45" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">45 bahasa</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A3%D8%B4%D8%A8%D8%A7%D9%87_%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86%D8%A7%D8%AA" title="أشباه كاروتينات – Arab" lang="ar" hreflang="ar" data-title="أشباه كاروتينات" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="Arab" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Carotenoide" title="Carotenoide – Asturia" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Carotenoide" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="Asturia" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B8%D0%B4" title="Каротиноид – Bulgaria" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Каротиноид" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="Bulgaria" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%95%E0%A7%8D%E0%A6%AF%E0%A6%BE%E0%A6%B0%E0%A7%8B%E0%A6%9F%E0%A6%BF%E0%A6%A8%E0%A6%AF%E0%A6%BC%E0%A7%87%E0%A6%A1" title="ক্যারোটিনয়েড – Bengali" lang="bn" hreflang="bn" data-title="ক্যারোটিনয়েড" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="Bengali" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Carotenoide" title="Carotenoide – Katalan" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Carotenoide" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="Katalan" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Karotenoidy" title="Karotenoidy – Cheska" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Karotenoidy" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="Cheska" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Carotinoide" title="Carotinoide – Jerman" lang="de" hreflang="de" data-title="Carotinoide" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="Jerman" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%81%CE%BF%CF%84%CE%B5%CE%BD%CE%BF%CE%B5%CE%B9%CE%B4%CE%AD%CF%82" title="Καροτενοειδές – Yunani" lang="el" hreflang="el" data-title="Καροτενοειδές" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="Yunani" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Carotenoid" title="Carotenoid – Inggris" lang="en" hreflang="en" data-title="Carotenoid" data-language-autonym="English" data-language-local-name="Inggris" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Karotenoido" title="Karotenoido – Esperanto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Karotenoido" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="Esperanto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Carotenoide" title="Carotenoide – Spanyol" lang="es" hreflang="es" data-title="Carotenoide" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="Spanyol" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Karotenoidid" title="Karotenoidid – Esti" lang="et" hreflang="et" data-title="Karotenoidid" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="Esti" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Karotenoide" title="Karotenoide – Basque" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Karotenoide" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="Basque" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%A6%DB%8C%D8%AF" title="کاروتنوئید – Persia" lang="fa" hreflang="fa" data-title="کاروتنوئید" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="Persia" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Karotenoidit" title="Karotenoidit – Suomi" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Karotenoidit" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="Suomi" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Carot%C3%A9no%C3%AFde" title="Caroténoïde – Prancis" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Caroténoïde" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="Prancis" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Carait%C3%A9an%C3%B3ideach" title="Caraitéanóideach – Irlandia" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Caraitéanóideach" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="Irlandia" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Carotenoide" title="Carotenoide – Galisia" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Carotenoide" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="Galisia" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%A8%D7%95%D7%98%D7%A0%D7%95%D7%90%D7%99%D7%93" title="קרוטנואיד – Ibrani" lang="he" hreflang="he" data-title="קרוטנואיד" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="Ibrani" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Karotenoidi" title="Karotenoidi – Kroasia" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Karotenoidi" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="Kroasia" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D4%BF%D5%A1%D6%80%D5%B8%D5%BF%D5%AB%D5%B6%D5%B8%D5%AB%D5%A4%D5%B6%D5%A5%D6%80" title="Կարոտինոիդներ – Armenia" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Կարոտինոիդներ" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="Armenia" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Carotenoidi" title="Carotenoidi – Italia" lang="it" hreflang="it" data-title="Carotenoidi" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="Italia" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%86%E3%83%8E%E3%82%A4%E3%83%89" title="カロテノイド – Jepang" lang="ja" hreflang="ja" data-title="カロテノイド" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="Jepang" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%99%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%9D%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%9D%E1%83%98%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98" title="კაროტინოიდები – Georgia" lang="ka" hreflang="ka" data-title="კაროტინოიდები" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="Georgia" class="interlanguage-link-target"><span>ქართული</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B8%D0%B4%D1%82%D0%B0%D1%80" title="Каротиноидтар – Kazakh" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Каротиноидтар" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="Kazakh" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B9%B4%EB%A1%9C%ED%8B%B0%EB%85%B8%EC%9D%B4%EB%93%9C" title="카로티노이드 – Korea" lang="ko" hreflang="ko" data-title="카로티노이드" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="Korea" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B8%D0%B4%D0%B4%D0%B5%D1%80" title="Каротиноиддер – Kirgiz" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Каротиноиддер" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="Kirgiz" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Karotino%C4%ABdi" title="Karotinoīdi – Latvi" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Karotinoīdi" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="Latvi" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%95%E0%B4%B0%E0%B5%8B%E0%B4%9F%E0%B5%8D%E0%B4%9F%E0%B4%BF%E0%B4%A8%E0%B5%8B%E0%B4%AF%E0%B5%8D%E0%B4%A1%E0%B5%8D" title="കരോട്ടിനോയ്ഡ് – Malayalam" lang="ml" hreflang="ml" data-title="കരോട്ടിനോയ്ഡ്" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="Malayalam" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Caroteno%C3%AFde" title="Carotenoïde – Belanda" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Carotenoïde" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="Belanda" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Karotenoidy" title="Karotenoidy – Polski" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Karotenoidy" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="Polski" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Carotenoide" title="Carotenoide – Portugis" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Carotenoide" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="Portugis" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Carotenoid%C4%83" title="Carotenoidă – Rumania" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Carotenoidă" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="Rumania" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B8%D0%B4%D1%8B" title="Каротиноиды – Rusia" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Каротиноиды" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="Rusia" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Karotenoid" title="Karotenoid – Serbo-Kroasia" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Karotenoid" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="Serbo-Kroasia" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Carotenoid" title="Carotenoid – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Carotenoid" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B8%D0%B4" title="Каротеноид – Serbia" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Каротеноид" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="Serbia" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Karotenoid" title="Karotenoid – Swedia" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Karotenoid" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="Swedia" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%81%E0%B8%84%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%94%E0%B9%8C" title="แคโรทีนอยด์ – Thai" lang="th" hreflang="th" data-title="แคโรทีนอยด์" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="Thai" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Karotenoid" title="Karotenoid – Turki" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Karotenoid" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="Turki" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D1%97%D0%B4%D0%B8" title="Каротиноїди – Ukraina" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Каротиноїди" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="Ukraina" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Karotinoidlar" title="Karotinoidlar – Uzbek" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Karotinoidlar" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="Uzbek" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Carotenoid" title="Carotenoid – Vietnam" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Carotenoid" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="Vietnam" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A1%9E%E8%83%A1%E8%98%BF%E8%94%94%E7%B4%A0" title="類胡蘿蔔素 – Tionghoa" lang="zh" hreflang="zh" data-title="類胡蘿蔔素" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="Tionghoa" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E9%A1%9E%E8%83%A1%E8%98%BF%E8%94%94%E7%B4%A0" title="類胡蘿蔔素 – Kanton" lang="yue" hreflang="yue" data-title="類胡蘿蔔素" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="Kanton" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q191907#sitelinks-wikipedia" title="Sunting pranala interwiki" class="wbc-editpage">Sunting pranala</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Ruang nama"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Karotenoid" title="Lihat halaman isi [c]" accesskey="c"><span>Halaman</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Pembicaraan:Karotenoid" rel="discussion" title="Pembicaraan halaman isi [t]" accesskey="t"><span>Pembicaraan</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Ubah varian bahasa" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">Bahasa Indonesia</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="Tampilan"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Karotenoid"><span>Baca</span></a></li><li id="ca-ve-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit" title="Sunting halaman ini [v]" accesskey="v"><span>Sunting</span></a></li><li id="ca-edit" class="collapsible vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit" title="Sunting kode sumber halaman ini [e]" accesskey="e"><span>Sunting sumber</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=history" title="Revisi sebelumnya dari halaman ini. [h]" accesskey="h"><span>Lihat riwayat</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Peralatan halaman"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Perkakas" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">Perkakas</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Perkakas</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">pindah ke bilah sisi</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">sembunyikan</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="Opsi lainnya" > <div class="vector-menu-heading"> Tindakan </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/Karotenoid"><span>Baca</span></a></li><li id="ca-more-ve-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit" title="Sunting halaman ini [v]" accesskey="v"><span>Sunting</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="collapsible vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit" title="Sunting kode sumber halaman ini [e]" accesskey="e"><span>Sunting sumber</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=history"><span>Lihat riwayat</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Umum </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Pranala_balik/Karotenoid" title="Daftar semua halaman wiki yang memiliki pranala ke halaman ini [j]" accesskey="j"><span>Pranala balik</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Perubahan_terkait/Karotenoid" rel="nofollow" title="Perubahan terbaru halaman-halaman yang memiliki pranala ke halaman ini [k]" accesskey="k"><span>Perubahan terkait</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Halaman_istimewa" title="Daftar semua halaman istimewa [q]" accesskey="q"><span>Halaman istimewa</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&oldid=25006369" title="Pranala permanen untuk revisi halaman ini"><span>Pranala permanen</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=info" title="Informasi lanjut tentang halaman ini"><span>Informasi halaman</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:Kutip&page=Karotenoid&id=25006369&wpFormIdentifier=titleform" title="Informasi tentang bagaimana mengutip halaman ini"><span>Kutip halaman ini</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FKarotenoid"><span>Lihat URL pendek</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:QrCode&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FKarotenoid"><span>Unduh kode QR</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> Cetak/ekspor </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:Buku&bookcmd=book_creator&referer=Karotenoid"><span>Buat buku</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:DownloadAsPdf&page=Karotenoid&action=show-download-screen"><span>Unduh versi PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&printable=yes" title="Versi cetak halaman ini [p]" accesskey="p"><span>Versi cetak</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> Dalam proyek lain </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Carotenoids" hreflang="en"><span>Wikimedia Commons</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q191907" title="Pranala untuk menghubungkan butir pada ruang penyimpanan data [g]" accesskey="g"><span>Butir di Wikidata</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Peralatan halaman"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Tampilan"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Tampilan</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">pindah ke bilah sisi</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">sembunyikan</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="id" dir="ltr"><figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Tomato.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a2/Tomato.jpg/200px-Tomato.jpg" decoding="async" width="200" height="178" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a2/Tomato.jpg/300px-Tomato.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a2/Tomato.jpg/400px-Tomato.jpg 2x" data-file-width="800" data-file-height="710" /></a><figcaption>Pigmen merah pada buah <a href="/wiki/Tomat" title="Tomat">tomat</a> adalah <a href="/wiki/Likopen" title="Likopen">likopen</a>, suatu karotenoid.</figcaption></figure> <p><b>Karotenoid</b> adalah <a href="/wiki/Pigmen" title="Pigmen">pigmen</a> <a href="/wiki/Senyawa_organik" title="Senyawa organik">organik</a> yang ditemukan dalam <a href="/wiki/Kloroplas" title="Kloroplas">kloroplas</a> dan <a href="/wiki/Kromoplas" class="mw-redirect" title="Kromoplas">kromoplas</a> <a href="/wiki/Tumbuhan" title="Tumbuhan">tumbuhan</a> dan kelompok <a href="/wiki/Organisme" class="mw-redirect" title="Organisme">organisme</a> lainnya seperti <a href="/wiki/Alga" title="Alga">alga</a> ("ganggang"), sejumlah <a href="/wiki/Bakteri" title="Bakteri">bakteri</a> (fotosintentik maupun tidak), dan beberapa <a href="/wiki/Fungi" title="Fungi">fungi</a> (non-fotosintetik).<sup id="cite_ref-Hirschberg_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-Hirschberg-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Karotenoid dapat diproduksi oleh semua organisme tersebut dari <a href="/wiki/Lipid" class="mw-redirect" title="Lipid">lipid</a> dan <a href="/wiki/Molekul" title="Molekul">molekul</a>-molekul penyusun <a href="/wiki/Metabolit" title="Metabolit">metabolit</a> organik dasar. Organisme <a href="/wiki/Heterotrof" title="Heterotrof">heterotrof</a> sepenuhnya, seperti hewan, juga memanfaatkan karotenoid dan memperolehnya dari makanan yang dikonsumsinya. </p><p>Ada dua kelompok besar karotenoid, yaitu <a href="/wiki/Xantofil" title="Xantofil">xantofil</a> (karotenoid yang membawa <a href="/wiki/Atom" title="Atom">atom</a> <a href="/wiki/Oksigen" title="Oksigen">oksigen</a>) dan <a href="/wiki/Karoten" class="mw-redirect" title="Karoten">karoten</a> (karotenoid yang murni <a href="/wiki/Hidrokarbon" title="Hidrokarbon">hidrokarbon</a>, tidak memiliki atom oksigen). Semua karotenoid adalah tetra<a href="/wiki/Terpenoid" class="mw-redirect" title="Terpenoid">terpenoid</a> karena terbentuk dari delapan <a href="/wiki/Molekul" title="Molekul">molekul</a> <a href="/wiki/Isoprena" title="Isoprena">isoprena</a> sehingga memunyai 40 atom karbon. </p><p>Sebagai pigmen, karotenoid pada umumnya menyerap cahaya <a href="/wiki/Biru" title="Biru">biru</a> dan memantulkan <a href="/wiki/Warna" title="Warna">warna</a>-warna ber<a href="/wiki/Panjang_gelombang" title="Panjang gelombang">panjang gelombang</a> besar (<a href="/wiki/Merah" title="Merah">merah</a> sampai <a href="/wiki/Kuning" title="Kuning">kuning</a> kehijauan). Pewarna alami pada kisaran merah, jingga, sampai kuning banyak yang merupakan anggotanya, seperti <a href="/wiki/Likopen" title="Likopen">likopen</a>, <a href="/wiki/Karotena" title="Karotena">karotena</a>, <a href="/wiki/Lutein" title="Lutein">lutein</a>, dan <a href="/w/index.php?title=Zeaxantin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Zeaxantin (halaman belum tersedia)">zeaxantin</a>. Zat-zat inilah yang biasanya menyebabkan warna <a href="/wiki/Merah" title="Merah">merah</a>, <a href="/wiki/Kuning" title="Kuning">kuning</a> atau <a href="/wiki/Jingga" title="Jingga">jingga</a> pada <a href="/wiki/Buah" title="Buah">buah</a> dan <a href="/wiki/Sayuran" class="mw-redirect" title="Sayuran">sayuran</a>. </p><p>Peran terpenting karotenoid dalam proses fisiologi adalah sebagai zat <a href="/wiki/Antioksidan" title="Antioksidan">antioksidan</a> dan penghantar elektron dalam <a href="/wiki/Fotosintesis" title="Fotosintesis">fotosintesis</a>.<sup id="cite_ref-mithra_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-mithra-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Selain itu, beberapa karotenoid dapat diubah menjadi <a href="/wiki/Vitamin" title="Vitamin">vitamin</a> esensial.<sup id="cite_ref-mithra_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-mithra-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p><br /> </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Karakteristik_umum">Karakteristik umum</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit&section=1" title="Sunting bagian: Karakteristik umum" class="mw-editsection-visualeditor"><span>sunting</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit&section=1" title="Sunting kode sumber bagian: Karakteristik umum"><span>sunting sumber</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p><i>Artikel utama: <a href="/wiki/Karotena" title="Karotena">karotena</a> dan <a href="/wiki/Xantofil" title="Xantofil">xantofil</a></i> </p><p>Karotenoid termasuk dalam tetraterpenoid, suatu senyawa rantai panjang dengan 40 atom karbon, yang dibentuk dari empat unit <a href="/wiki/Terpena" title="Terpena">terpena</a> (masing-masing terdiri dari 10 atom karbon). Secara struktural, karotenoid berbentuk rantai hidrokarbon <a href="/w/index.php?title=Poliena&action=edit&redlink=1" class="new" title="Poliena (halaman belum tersedia)">poliena</a> yang kadang-kadang di bagian ujungnya terdapat <a href="/w/index.php?title=Gugus_cincin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gugus cincin (halaman belum tersedia)">gugus cincin</a> dan mungkin memiliki atom oksigen. Namanya berasal dari kata <i>carotene</i> yang ditambah sufiks <i>-oid</i>, dan berarti "senyawa-senyawa sekelompok atau mirip dengan karotena". </p><p>Karotenoid dengan molekul yang mengandung oksigen, seperti lutein dan zeaxantin, dikenal sebagai xantofil sedangkan karotenoid yang tidak mengandung oksigen seperti <a href="/w/index.php?title=Alfa-karotena&action=edit&redlink=1" class="new" title="Alfa-karotena (halaman belum tersedia)">α-karotena</a>, <a href="/wiki/Beta-karotena" class="mw-redirect" title="Beta-karotena">β-karotena</a>, dan likopena dikenal sebagai karotena. Karotena hanya mengandung karbon dan hidrogen (hidrokarbon), dan merupakan hidrokarbon tak jenuh karena memiliki ikatan rangkap di antara dua atom karbon. </p><p>Ada lebih dari 600 karotenoid yang dikenal<sup id="cite_ref-best_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-best-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Manusia dapat menyerap dan membawa sekitar 25 jenis karotenoid ke dalam aliran <a href="/wiki/Darah" title="Darah">darah</a>.<sup id="cite_ref-best_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-best-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Karotenoid yang paling banyak dikenal sesuai dengan namanya ditemukan dalam akar tunggang <a href="/wiki/Wortel" title="Wortel">wortel</a> (<a href="/wiki/Bahasa_Latin_Vulgar" class="mw-redirect" title="Bahasa Latin Vulgar">bahasa Latin Vulgar</a>, <i>carota</i>) dan menghasilkan warna jingga terang akibat kandungan beta-karotena. Sumber beta-karotena yang juga umum dikenal adalah berbagai jenis <a href="/wiki/Waluh" title="Waluh">waluh</a>. Minyak sawit mentah adalah sumber karotenoid alam dengan nilai kesetaraan <a href="/wiki/Retinol" title="Retinol">retinol</a> (provitamin A) yang tertinggi. Buah <a href="/wiki/Tepurang" title="Tepurang">tepurang</a> diketahui mengandung konsentrasi likopena tertinggi, meskipun sumber yang paling dikenal orang adalah buah <a href="/wiki/Tomat" title="Tomat">tomat</a>. Karotenoid yang paling biasa ditemukan di alam adalah likopena dan β-karotena. </p><p>Warna yang dihasilkan karotenoid beragam, mulai dari kuning pucat, jingga terang, sampai merah tua, yang secara langsung terkait dengan <a href="/wiki/Struktur_kimia" title="Struktur kimia">struktur kimia</a> masing-masing. Xantofil umumnya menghasilkan warna kuning, sesuai dengan nama kelas yang diberikan (<a href="/wiki/Bahasa_Yunani_Kuno" title="Bahasa Yunani Kuno">bahasa Yunani Kuno</a> <i>ξανθός</i>, <i>xanthos</i>, berarti "kuning"). Warna terjadi karena atom-atom karbon ikatan rangkap berinteraksi satu sama lain dalam proses yang disebut <a href="/w/index.php?title=Konjugasi_(kimia_organik)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Konjugasi (kimia organik) (halaman belum tersedia)">konjugasi</a>, yang memungkinkan <a href="/wiki/Elektron" title="Elektron">elektron</a> dalam molekul untuk bergerak bebas akibat terjadinya resonansi ikatan rangkap. Seiring dengan peningkatan jumlah ikatan rangkap, elektron-elektron yang terkait dengan sistem terkonjugasi memiliki lebih banyak ruang untuk bergerak, dan membutuhkan energi lebih sedikit untuk mengubah strukturnya. Hal ini menyebabkan penurunan energi cahaya yang diserap oleh molekul. Semakin tinggi frekuensi cahaya yang diserap dari ujung pendek <a href="/wiki/Spektrum" title="Spektrum">spektrum</a> yang terlihat, akan menghasilkan penampilan senyawa yang semakin merah. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Peran_fisiologi">Peran fisiologi</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit&section=2" title="Sunting bagian: Peran fisiologi" class="mw-editsection-visualeditor"><span>sunting</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit&section=2" title="Sunting kode sumber bagian: Peran fisiologi"><span>sunting sumber</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Karena susunan molekulnya memungkinkan terjadinya <a href="/wiki/Konjugasi" title="Konjugasi">konjugasi</a>, karotenoid aktif mereduksi berbagai oksidan (senyawa yang berperan sebagai <a href="/wiki/Reaksi_redoks" class="mw-redirect" title="Reaksi redoks">oksidator</a>). Bagian kromofor molekulnya, yang menyebabkan dihasilkannya warna khas karotenoid, berperan besar sebagai penghantar elektron pada proses transfer energi, seperti pada <a href="/wiki/Fotosintesis" title="Fotosintesis">fotosintesis</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Tumbuhan_dan_alga">Tumbuhan dan alga</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit&section=3" title="Sunting bagian: Tumbuhan dan alga" class="mw-editsection-visualeditor"><span>sunting</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit&section=3" title="Sunting kode sumber bagian: Tumbuhan dan alga"><span>sunting sumber</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Karotenoid memegang dua fungsi utama pada <a href="/wiki/Tumbuhan" title="Tumbuhan">tumbuhan</a> dan <a href="/wiki/Alga" title="Alga">alga</a>. Fungsi pokok pertama adalah menyerap energi cahaya untuk digunakan dalam <a href="/wiki/Fotosintesis" title="Fotosintesis">fotosintesis</a>. Fungsi kedua adalah melindungi <a href="/wiki/Klorofil" title="Klorofil">klorofil</a> dari kerusakan akibat cahaya. </p><p>Beta-karotena memegang peranan penting di pusat reaksi <a href="/wiki/Fotosintesis" title="Fotosintesis">fotosintesis</a>. Karena bekerjanya proses <a href="/wiki/Mekanika_kuantum" title="Mekanika kuantum">mekanika kuantum</a> yang timbul akibat simetri molekul, terbentuk mekanisme fotoproteksi yang melindungi senyawa-senyawa dan jaringan dari auto-oksidasi. Karotenoid juga terlibat dalam proses transfer energi. Bagi organisme non-fotosintetik, seperti manusia, karotenoid terkait dengan mekanisme pencegahan <a href="/wiki/Oksidasi" class="mw-redirect" title="Oksidasi">oksidasi</a>. </p><p>Pada tumbuhan, lutein adalah karotenoid yang jumlahnya paling melimpah dan perannya dalam mencegah penyakit mata manusia yang terkait usia sedang diteliti. Lutein dan pigmen karotenoid lainnya yang berada dalam daun sering tidak terlihat karena kalah pekat daripada <a href="/wiki/Klorofil" title="Klorofil">klorofil</a>, pigmen lain yang juga memiliki "ekor" terpena. Ketika klorofil tidak ada atau hanya sedikit, seperti pada daun muda, daun sakit (misalnya mengalami <a href="/wiki/Klorosis" title="Klorosis">klorosis</a>), dan daun yang menua siap berguguran (seperti daun-daun di <a href="/wiki/Musim_gugur" title="Musim gugur">musim gugur</a>), karotenoid kuning, merah, dan jingga akan tampak mendominasi warna daun. Penjelasan yang sama juga berlaku bagi warna <a href="/wiki/Buah-buahan" class="mw-redirect" title="Buah-buahan">buah</a> matang, misalnya pada buah <a href="/wiki/Tomat" title="Tomat">tomat</a> serta kulit buah <a href="/wiki/Jeruk" title="Jeruk">jeruk</a> dan <a href="/wiki/Pisang" title="Pisang">pisang</a>. Namun, warna merah, ungu, dan kombinasi kedua warna tersebut, yang juga banyak dimiliki daun pada <a href="/wiki/Musim_gugur" title="Musim gugur">musim gugur</a> dan buah-buahan, dihasilkan dari kelompok pigmen lain di dalam <a href="/wiki/Sel_(biologi)" title="Sel (biologi)">sel</a>, yaitu <a href="/wiki/Antosianin" title="Antosianin">antosianin</a>. Berbeda dari karotenoid, antosianin tidak dihasilkan daun sepanjang musim, namun hanya aktif diproduksi menjelang akhir <a href="/wiki/Musim_panas" title="Musim panas">musim panas</a>.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Karotenoid tertentu adalah bahan baku bagi <a href="/wiki/Asam_absisat" title="Asam absisat">asam absisat</a>, suatu fitohormon inhibitor bagi proses fisiologi tumbuhan. Selain itu, beberapa metabolit sekunder yang tergolong <a href="/wiki/Minyak_atsiri" class="mw-redirect" title="Minyak atsiri">minyak atsiri</a>, umumnya yang membawa gugus <a href="/wiki/Keton" title="Keton">keton</a>, merupakan hasil degradasi karotenoid. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Hewan">Hewan</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit&section=4" title="Sunting bagian: Hewan" class="mw-editsection-visualeditor"><span>sunting</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit&section=4" title="Sunting kode sumber bagian: Hewan"><span>sunting sumber</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Karotenoid memiliki banyak fungsi <a href="/wiki/Fisiologi" title="Fisiologi">fisiologi</a> pada <a href="/wiki/Hewan" title="Hewan">hewan</a>. Melihat strukturnya, karotenoid sangat efisien menangkal radikal bebas dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh <a href="/wiki/Vertebrata" title="Vertebrata">vertebrata</a>. Ada beberapa lusin karotenoid dalam makanan yang dikonsumsi manusia dan sebagian besar merupakan <a href="/wiki/Antioksidan" title="Antioksidan">antioksidan</a><sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> yang berguna bagi kesehatan. Studi epidemiologi telah menunjukkan bahwa asupan β-karotena tinggi dan tingkat β-karotena di <a href="/wiki/Plasma_darah" title="Plasma darah">plasma darah</a> yang tinggi secara signifikan dapat mengurangi risiko <a href="/wiki/Kanker_paru-paru" title="Kanker paru-paru">kanker paru-paru</a>. Namun, penelitian <a href="/w/index.php?title=Suplemen&action=edit&redlink=1" class="new" title="Suplemen (halaman belum tersedia)">suplementasi</a> dengan dosis β-karotena tinggi pada perokok malah menunjukkan peningkatan risiko <a href="/wiki/Kanker" title="Kanker">kanker</a> (kemungkinan karena dosis β-karotena yang berlebihan menghasilkan produk pemecahan yang mengurangi plasma vitamin A dan memperburuk proliferasi sel <a href="/wiki/Paru-paru" title="Paru-paru">paru-paru</a> yang disebabkan oleh asap).<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Hasil serupa juga telah ditemukan pada hewan lainnya. </p><p>Sebagian besar hewan, termasuk manusia, tidak mampu menyintesis karotenoid dan mendapatkannya melalui asupan makanan. Perkecualian adalah <a href="/wiki/Kutu_daun" title="Kutu daun">afid</a> <i>Acyrthosiphon pisum</i>, yang memiliki kemampuan sintesis karotenoid bernama <a href="/w/index.php?title=Torulena&action=edit&redlink=1" class="new" title="Torulena (halaman belum tersedia)">torulena</a> oleh <a href="/wiki/Gen" title="Gen">gen</a> yang diduga telah diperolehnya dari <a href="/wiki/Fungi" title="Fungi">fungi</a> (jamur) melalui proses <a href="/w/index.php?title=Transfer_gen&action=edit&redlink=1" class="new" title="Transfer gen (halaman belum tersedia)">transfer gen</a> horizontal.<sup id="cite_ref-moran2010_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-moran2010-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Karotenoid umum ditemukan pada hewan dan kebanyakan memiliki peran sebagai hiasan, seperti warna merah muda pada <a href="/wiki/Flamingo" title="Flamingo">flamingo</a> dan <a href="/w/index.php?title=Ikan_salem&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ikan salem (halaman belum tersedia)">ikan salem</a>, dan warna merah jingga pada <a href="/wiki/Lobster" title="Lobster">lobster</a> atau <a href="/wiki/Udang" title="Udang">udang</a> masak. Peran sebagai hiasan (ornamen) ditunjukkan oleh burung <a href="/wiki/Puffin" class="mw-redirect" title="Puffin">puffin</a>. Warna yang dihasilkan karotenoid menjadi semacam indikator bagi kesehatan individu, dan berguna untuk memilih pasangan potensial dalam per<a href="/wiki/Kawin" title="Kawin">kawinan</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Kesehatan_manusia">Kesehatan manusia</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit&section=5" title="Sunting bagian: Kesehatan manusia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>sunting</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit&section=5" title="Sunting kode sumber bagian: Kesehatan manusia"><span>sunting sumber</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Pada manusia, empat karotenoid (beta-karotena, alfa-karotena, gamma-karotena, dan beta-kriptoxantin) memiliki aktivitas vitamin A (yang berarti dapat dikonversi menjadi retinol) dan juga dapat bertindak sebagai antioksidan. Pada mata manusia, dua karotenoid lainnya (yaitu lutein dan zeaxantin) berperan langsung sebagai penyerap cahaya biru dan cahaya di sekitar sinar ultraviolet yang bersifat merusak sehingga melindungi makula pada retina. Manusia dapat menyerap dan membawa sekitar 25 jenis karetonoid ke dalam aliran darah.Karetonoid tersebut ditransportasikan oleh partikel <a href="/wiki/Kolesterol" title="Kolesterol">kolesterol</a> yang kaya lipid (<a href="/wiki/LDL" class="mw-redirect" title="LDL">LDL</a> di dalam tubuh karena senyawa tersebut paling baik larut dalam lipid.<sup id="cite_ref-best_3-2" class="reference"><a href="#cite_note-best-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Di bagian <i><a href="/w/index.php?title=Macula_lutea&action=edit&redlink=1" class="new" title="Macula lutea (halaman belum tersedia)">macula lutea</a></i> <a href="/wiki/Mata" title="Mata">mata</a> manusia jenis-jenis karotenoid tertentu secara aktif terkonsentrasi pada titik yang menyebabkan warna kuning, dan ini membantu melindungi <a href="/wiki/Retina" title="Retina">retina</a> dari cahaya biru dan pancaran fotoaktif, sebagaimana xantofil melindungi <a href="/w/index.php?title=Fotosistem&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fotosistem (halaman belum tersedia)">fotosistem</a> tumbuhan. Karotenoid juga terkonsentrasi secara aktif dalam <a href="/wiki/Korpus_luteum" title="Korpus luteum">korpus luteum</a> <a href="/wiki/Ovarium" title="Ovarium">indung telur</a> sehingga memberikan warna penciri jaringan tersebut dan bertindak sebagai antioksidan umum. </p><p>Manusia yang mengonsumsi makanan alami kaya karotenoid melalui buah-buahan dan sayuran diketahui lebih sehat dan mortalitasnya lebih rendah apabila terkena sejumlah penyakit kronis. Namun, hasil meta-analisis dari 68 percobaan suplementasi antioksidan yang melibatkan total 232.606 individu menyimpulkan bahwa mengonsumsi suplemen β-karotena tidak selalu bermanfaat dan kemungkinan dapat membahayakan, meskipun kesimpulan ini muncul karena dalam penelitian ini juga melibatkan perokok. Karena lipid diduga menjadi faktor penting untuk ketersediaan hayati karotenoid, sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2005 menyelidiki apakah penambahan buah atau minyak <a href="/wiki/Apokat" class="mw-redirect" title="Apokat">apokat</a>, sebagai sumber lipid, akan meningkatkan penyerapan karotenoid pada manusia. Studi ini menemukan bahwa penambahan buah atau minyak apokat secara signifikan meningkatkan penyerapan subyek dari semua karotenoid yang diuji (α-karotena, β-karotena, likopena, lutein, dan zeaxantin). </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Biosintesis">Biosintesis</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit&section=6" title="Sunting bagian: Biosintesis" class="mw-editsection-visualeditor"><span>sunting</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit&section=6" title="Sunting kode sumber bagian: Biosintesis"><span>sunting sumber</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Biosintesis karotenoid telah banyak dipelajari dan diketahui dengan cukup baik. Sebagai salah satu bentuk isoprenoid (senyawa-senyawa turunan isoprena), pembentukan karotenoid pada tumbuhan terjadi melalui jalur MEP, suatu cabang <a href="/wiki/Siklus_Calvin" title="Siklus Calvin">siklus Calvin</a>, yang berlangsung secara lokal di <a href="/wiki/Plastida" class="mw-redirect" title="Plastida">plastida</a>. </p><p>Jalur MEP (2-C-metil-D-eritriol 4-fosfat) diawali dengan reaksi antara <a href="/wiki/Asam_piruvat" title="Asam piruvat">asam piruvat</a> (empat atom karbon, 4C) dan gliseraldehida-3-fosfat (3C) yang dikendalikan oleh enzim sintase DXS dan reduktoisomerase DXR. Rangkaian reaksi selanjutnya membentuk dua bentuk kerangka isoprena difosfat (isopentenildifosfat, IPP dan dimetilalildifosfat, DMAPP). Aktivitas enzim GGDP-sintase akan mengondensasi tiga molekul IPP dan satu molekul DMAPP membentuk geranilgeranildifosfat (GGDP). </p><p>Karotenoid dibentuk dari aktivitas enzim fitoena sintase (<i>phytoene synthase</i>) yang disintesis oleh keluarga gen <i>phytoenesynthase</i> (<i>psy</i>) yang menggabungkan dua GGDP membentuk fitoena dan dua piro<a href="/wiki/Fosfat" class="mw-redirect" title="Fosfat">fosfat</a>. Tahap pertama ini diketahui berlaku umum, baik untuk tumbuhan, alga, maupun bakteri. </p><p>Selanjutnya fitoena akan digarap oleh enzim yang berbeda-beda membentuk likopena, ada yang langsung, seperti pada bakteri <i>Erwinia uredovora</i> oleh gen <i>carotene isomerase</i>, <i>crtI</i>, maupun yang tidak langsung, seperti pada kebanyakan tumbuhan, melalui pembentukan senyawa antara <a href="/w/index.php?title=Zeta-karotena&action=edit&redlink=1" class="new" title="Zeta-karotena (halaman belum tersedia)">zeta-karotena</a>. </p><p>Likopena akan digarap oleh enzim siklase membentuk alfa- dan beta-karotena. Alfa-karotena dapat terhidroksilasi menjadi lutein, sedangkan beta-karotena terhidroksilasi membentuk zeaxantin. Zeaxantin dapat terketonasi menjadi <a href="/w/index.php?title=Kantaxantin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kantaxantin (halaman belum tersedia)">kantaxantin</a> dan <a href="/wiki/Astaxantin" class="mw-redirect" title="Astaxantin">astaxantin</a>, serta dapat terepoksi membentuk <a href="/w/index.php?title=Violaxantin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Violaxantin (halaman belum tersedia)">violaxantin</a>. Salah satu produk degradasi violaxantin adalah asam absisat, suatu <a href="/wiki/Fitohormon" class="mw-redirect" title="Fitohormon">fitohormon</a>. </p><p>Biosintesis karotenoid telah dimanfaatkan dalam pembentukan <i><a href="/wiki/Golden_Rice" class="mw-redirect" title="Golden Rice">Golden Rice</a></i>, suatu <a href="/wiki/Beras" title="Beras">beras</a> hasil <a href="/wiki/Rekayasa_genetik" title="Rekayasa genetik">rekayasa genetik</a> yang dapat menghasilkan sendiri beta-karotena sehingga berasnya berwarna kekuningan. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Peran_ekonomi">Peran ekonomi</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit&section=7" title="Sunting bagian: Peran ekonomi" class="mw-editsection-visualeditor"><span>sunting</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit&section=7" title="Sunting kode sumber bagian: Peran ekonomi"><span>sunting sumber</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Parfum_dan_wewangian">Parfum dan wewangian</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit&section=8" title="Sunting bagian: Parfum dan wewangian" class="mw-editsection-visualeditor"><span>sunting</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit&section=8" title="Sunting kode sumber bagian: Parfum dan wewangian"><span>sunting sumber</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Produk degradasi karotenoid dalam bentuk turunan isoprena dan keton seperti ionon, damaskon dan damaskenon merupakan bahan kimia penting penghasil aroma yang digunakan secara ekstensif dalam industri parfum dan wewangian. β-damaskenon dan β-ionon meskipun dalam konsentrasi rendah dalam air sulingan mawar merupakan senyawa yang berkontribusi menentukan bau dalam bunga. Bahkan, aroma bunga yang harum yang muncul dalam teh hitam, daun tembakau tua, anggur, dan buah-buahan disebabkan oleh senyawa aromatik yang dihasilkan dari degradasi karotenoid. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Penyakit">Penyakit</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit&section=9" title="Sunting bagian: Penyakit" class="mw-editsection-visualeditor"><span>sunting</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit&section=9" title="Sunting kode sumber bagian: Penyakit"><span>sunting sumber</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Beberapa karotenoid yang diproduksi oleh bakteri berfungsi untuk melindungi diri dari serangan kekebalan oksidatif. Pigmen warna emas yang ditemukan pada beberapa strain <i><a href="/wiki/Staphylococcus_aureus" title="Staphylococcus aureus">Staphylococcus aureus</a></i> sesuai dengan nama yang diberikan (<i>aureus</i>: keemasan) adalah karotenoid yang disebut <a href="/w/index.php?title=Stafiloxantin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Stafiloxantin (halaman belum tersedia)">stafiloxantin</a>. Jenis karotenoid ini menentukan faktor virulensi melalui tindak antioksidan yang membantu mikrob tersebut bertahan dari spesies oksigen reaktif yang digunakan oleh sistem kekebalan dalam tubuh inang. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Sintesis_Buatan">Sintesis Buatan</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit&section=10" title="Sunting bagian: Sintesis Buatan" class="mw-editsection-visualeditor"><span>sunting</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit&section=10" title="Sunting kode sumber bagian: Sintesis Buatan"><span>sunting sumber</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Mikroorganisme (menggunakan urutan gen dipatenkan) dapat digunakan untuk menghasilkan karotenoid yang lebih murni daripada karotenoid alami, termasuk likopena dan beta-karotena. </p><p><br /> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Rujukan">Rujukan</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit&section=11" title="Sunting bagian: Rujukan" class="mw-editsection-visualeditor"><span>sunting</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit&section=11" title="Sunting kode sumber bagian: Rujukan"><span>sunting sumber</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r18833634">.mw-parser-output .reflist{font-size:90%;margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}</style><div class="reflist"> <div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-Hirschberg-1"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-Hirschberg_1-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><span style="font-size:0.95em; font-weight:bold; color:#777; cursor:help;" title="Bahasa Inggris" lang="Inggris">(Inggris)</span> <cite class="citation journal">Hirschberg J, Cohen M, Harker M, Lotan T, Mann V, Pecker I (1997). "Molecular genetics of the carotenoid biosynthesis pathway in plants and algae". <i><span></span></i>Pure & Appl Chem<i><span></span></i>. <b>69</b> (10): 2151.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=%27%27Pure+%26+Appl+Chem%27%27&rft.atitle=Molecular+genetics+of+the+carotenoid+biosynthesis+pathway+in+plants+and+algae&rft.volume=69&rft.issue=10&rft.pages=2151&rft.date=1997&rft.au=Hirschberg+J%2C+Cohen+M%2C+Harker+M%2C+Lotan+T%2C+Mann+V%2C+Pecker+I&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKarotenoid" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span><span class="citation-comment" style="display:none; color:#33aa33; margin-left:0.3em">Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (<a href="/wiki/Kategori:Pemeliharaan_CS1:_Banyak_nama:_authors_list" title="Kategori:Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list">link</a>) </span></span> </li> <li id="cite_note-mithra-2"><span class="mw-cite-backlink">^ <a href="#cite_ref-mithra_2-0"><sup><i><b>a</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-mithra_2-1"><sup><i><b>b</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><span style="font-size:0.95em; font-weight:bold; color:#777; cursor:help;" title="Bahasa Inggris" lang="Inggris">(Inggris)</span> <cite class="citation web">Mithra, S (2011). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.wisegeek.com/what-are-carotenoids.htm">"What are Carotenoids?"</a>. Wisegeek<span class="reference-accessdate">. Diakses tanggal 10-07-2011</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=What+are+Carotenoids%3F&rft.pub=Wisegeek&rft.date=2011&rft.aulast=Mithra&rft.aufirst=S&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.wisegeek.com%2Fwhat-are-carotenoids.htm&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKarotenoid" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span> <span style="display:none;font-size:100%" class="error citation-comment">Periksa nilai tanggal di: <code style="color:inherit; border:inherit; padding:inherit;">|accessdate=</code> (<a href="/wiki/Bantuan:Galat_CS1#bad_date" title="Bantuan:Galat CS1">bantuan</a>)</span></span> </li> <li id="cite_note-best-3"><span class="mw-cite-backlink">^ <a href="#cite_ref-best_3-0"><sup><i><b>a</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-best_3-1"><sup><i><b>b</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-best_3-2"><sup><i><b>c</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><span style="font-size:0.95em; font-weight:bold; color:#777; cursor:help;" title="Bahasa Inggris" lang="Inggris">(Inggris)</span> <cite class="citation web">Best, B (2009). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.benbest.com/nutrceut/phytochemicals.html#carotenoids">"Phytochemicals as Nutraceuticals"</a><span class="reference-accessdate">. Diakses tanggal 16-07-2011</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Phytochemicals+as+Nutraceuticals&rft.date=2009&rft.aulast=Best&rft.aufirst=B&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.benbest.com%2Fnutrceut%2Fphytochemicals.html%23carotenoids&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKarotenoid" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span> <span style="display:none;font-size:100%" class="error citation-comment">Periksa nilai tanggal di: <code style="color:inherit; border:inherit; padding:inherit;">|accessdate=</code> (<a href="/wiki/Bantuan:Galat_CS1#bad_date" title="Bantuan:Galat CS1">bantuan</a>)</span></span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-4">^</a></b></span> <span class="reference-text">Davies, Kevin M. (2004). Plant pigments and their manipulation. Wiley-Blackwell. p. 6. <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/1405117370" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 1-4051-1737-0</a>.</span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-5">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10511324">β-Carotene and other carotenoids as antioxidants.</a> From <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez/">U.S. National Library of Medicine</a>. November, 2008.</span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-6">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation journal">Alija AJ, Bresgen N, Sommerburg O, Siems W, Eckl PM (2004). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://carcin.oxfordjournals.org/cgi/content/full/25/5/827">"Cytotoxic and genotoxic effects of β-carotene breakdown products on primary rat hepatocytes"</a>. <i>Carcinogenesis</i>. <b>25</b> (5): 827–31. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1093%2Fcarcin%2Fbgh056">10.1093/carcin/bgh056</a>. <a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14688018">14688018</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Carcinogenesis&rft.atitle=Cytotoxic+and+genotoxic+effects+of+%CE%B2-carotene+breakdown+products+on+primary+rat+hepatocytes&rft.volume=25&rft.issue=5&rft.pages=827-31&rft.date=2004&rft_id=info%3Adoi%2F10.1093%2Fcarcin%2Fbgh056&rft_id=info%3Apmid%2F14688018&rft.au=Alija+AJ%2C+Bresgen+N%2C+Sommerburg+O%2C+Siems+W%2C+Eckl+PM&rft_id=http%3A%2F%2Fcarcin.oxfordjournals.org%2Fcgi%2Fcontent%2Ffull%2F25%2F5%2F827&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKarotenoid" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span><span class="citation-comment" style="display:none; color:#33aa33; margin-left:0.3em">Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (<a href="/wiki/Kategori:Pemeliharaan_CS1:_Banyak_nama:_authors_list" title="Kategori:Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list">link</a>) </span></span> </li> <li id="cite_note-moran2010-7"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-moran2010_7-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a href="/wiki/Pengenal_objek_digital" title="Pengenal objek digital">DOI</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1126/science.1187113">10.1126/science.1187113</a><br /><span class="plainlinks nourlexpansion">Rujukan ini akan diselesaikan secara otomatis dalam beberapa menit. <small>Anda dapat <a rel="nofollow" class="external text" href="http://toolserver.org/~verisimilus/Bot/DOI_bot/doibot.php?doi=10.1126%2Fscience.1187113">melewati antrian</a> atau <a class="external text" href="https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Templat:Cite_doi/10.1126/science.1187113&preload=Templat:Cite_doi/preload&editintro=Templat:Cite_doi/editintro&action=edit">membuat secara manual</a></small></span></span> </li> </ol></div></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Pranala_luar">Pranala luar</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&veaction=edit&section=12" title="Sunting bagian: Pranala luar" class="mw-editsection-visualeditor"><span>sunting</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Karotenoid&action=edit&section=12" title="Sunting kode sumber bagian: Pranala luar"><span>sunting sumber</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.carotenoidsociety.org/">http://www.carotenoidsociety.org/ </a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.benbest.com/nutrceut/phytochemicals.html#carotenoids">Carotenoid Terpenoids</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://leffingwell.com/caroten.htm">Carotenoids as Flavor and Fragrance Precursors</a></li></ul>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1&useformat=desktop" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Diperoleh dari "<a dir="ltr" href="https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Karotenoid&oldid=25006369">https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Karotenoid&oldid=25006369</a>"</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Istimewa:Daftar_kategori" title="Istimewa:Daftar kategori">Kategori</a>: <ul><li><a href="/w/index.php?title=Kategori:Senyawa_kimia_organik&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kategori:Senyawa kimia organik (halaman belum tersedia)">Senyawa kimia organik</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Fotosintesis" title="Kategori:Fotosintesis">Fotosintesis</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Karotenoida" title="Kategori:Karotenoida">Karotenoida</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Kategori tersembunyi: <ul><li><a href="/wiki/Kategori:Pemeliharaan_CS1:_Banyak_nama:_authors_list" title="Kategori:Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list">Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Galat_CS1:_tanggal" title="Kategori:Galat CS1: tanggal">Galat CS1: tanggal</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Halaman_dengan_referensi_DOI_tidak_lengkap" title="Kategori:Halaman dengan referensi DOI tidak lengkap">Halaman dengan referensi DOI tidak lengkap</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Halaman_yang_menggunakan_pranala_magis_ISBN" title="Kategori:Halaman yang menggunakan pranala magis ISBN">Halaman yang menggunakan pranala magis ISBN</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> Halaman ini terakhir diubah pada 13 Desember 2023, pukul 17.31.</li> <li id="footer-info-copyright">Teks tersedia di bawah <a rel="nofollow" class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en">Lisensi Atribusi-BerbagiSerupa Creative Commons</a>; ketentuan tambahan mungkin berlaku. Lihat <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use">Ketentuan Penggunaan</a> untuk rincian lebih lanjut.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Kebijakan privasi</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/Wikipedia:Tentang">Tentang Wikipedia</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/Wikipedia:Penyangkalan_umum">Penyangkalan</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Kode Etik</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Pengembang</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/id.wikipedia.org">Statistik</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">Pernyataan kuki</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//id.m.wikipedia.org/w/index.php?title=Karotenoid&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Tampilan seluler</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-settings" id="p-dock-bottom"> <ul></ul> </div><script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-79d9bc49cc-655wn","wgBackendResponseTime":163,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.133","walltime":"0.395","ppvisitednodes":{"value":538,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":11833,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":310,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":11,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":1,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":9590,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":0,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 115.634 1 Templat:Reflist","100.00% 115.634 1 -total"," 48.62% 56.216 2 Templat:Cite_journal"," 11.12% 12.856 2 Templat:Cite_web"," 9.46% 10.942 1 Templat:Cite_doi"," 5.71% 6.598 3 Templat:En"," 2.73% 3.157 1 Templat:Languageicon"," 2.43% 2.810 1 Templat:Doi"," 2.01% 2.320 1 Templat:Main_other"," 1.71% 1.973 1 Templat:Str_left"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.038","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":1867091,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-api-ext.eqiad.main-578d79fc56-xtcsh","timestamp":"20241127120623","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"Karotenoid","url":"https:\/\/id.wikipedia.org\/wiki\/Karotenoid","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q191907","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q191907","author":{"@type":"Organization","name":"Kontributor dari proyek Wikimedia."},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2007-01-20T07:20:22Z","dateModified":"2023-12-13T17:31:10Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/a\/a2\/Tomato.jpg"}</script> </body> </html>