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フォー - Wikipedia

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class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">ページ先頭</div> </a> </li> <li id="toc-概要" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#概要"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1</span> <span>概要</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-概要-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>概要サブセクションを切り替えます</span> </button> <ul id="toc-概要-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-日本におけるフォー" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#日本におけるフォー"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.1</span> <span>日本におけるフォー</span> </div> </a> <ul id="toc-日本におけるフォー-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-起源と語源と発音" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#起源と語源と発音"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2</span> <span>起源と語源と発音</span> </div> </a> <ul id="toc-起源と語源と発音-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-調理法" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#調理法"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>調理法</span> </div> </a> <ul id="toc-調理法-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-現状" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#現状"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>現状</span> </div> </a> <ul id="toc-現状-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-脚注" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#脚注"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>脚注</span> </div> </a> <ul id="toc-脚注-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-参考文献" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#参考文献"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>参考文献</span> </div> </a> <ul id="toc-参考文献-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="目次" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="目次の表示・非表示を切り替え" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">目次の表示・非表示を切り替え</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">フォー</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="特定の記事の別の言語版に移動します。 利用可能な言語50件" > <label 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lang="ar" hreflang="ar" data-title="فا (حساء)" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="アラビア語" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Fo_(%C5%9Forba)" title="アゼルバイジャン語: Fo (şorba)" lang="az" hreflang="az" data-title="Fo (şorba)" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="アゼルバイジャン語" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="ビコール語: Phở" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Phở" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="ビコール語" class="interlanguage-link-target"><span>Bikol Central</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%BE_(%D1%81%D1%83%D0%BF)" title="ベラルーシ語: Фо (суп)" lang="be" hreflang="be" data-title="Фо (суп)" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="ベラルーシ語" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%8A" title="ブルガリア語: Фъ" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Фъ" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="ブルガリア語" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%AB%E0%A7%8B" title="ベンガル語: ফো" lang="bn" hreflang="bn" data-title="ফো" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="ベンガル語" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="カタロニア語: Phở" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Phở" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="カタロニア語" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="チェコ語: Phở" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Phở" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="チェコ語" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="デンマーク語: Phở" lang="da" hreflang="da" data-title="Phở" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="デンマーク語" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="ドイツ語: Phở" lang="de" hreflang="de" data-title="Phở" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="ドイツ語" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A6%CE%BF" title="ギリシャ語: Φο" lang="el" hreflang="el" data-title="Φο" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="ギリシャ語" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Pho" title="英語: Pho" lang="en" hreflang="en" data-title="Pho" data-language-autonym="English" data-language-local-name="英語" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Fao_(Kuirarto)" title="エスペラント語: Fao (Kuirarto)" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Fao (Kuirarto)" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="エスペラント語" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="スペイン語: Phở" lang="es" hreflang="es" data-title="Phở" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="スペイン語" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="エストニア語: Phở" lang="et" hreflang="et" data-title="Phở" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="エストニア語" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="フィンランド語: Phở" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Phở" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="フィンランド語" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="フランス語: Phở" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Phở" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="フランス語" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="ガリシア語: Phở" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Phở" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="ガリシア語" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%9E%D7%A8%D7%A7_%D7%A4%D7%95" title="ヘブライ語: מרק פו" lang="he" hreflang="he" data-title="מרק פו" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="ヘブライ語" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AB%E0%A4%BC%E0%A4%85" title="ヒンディー語: फ़अ" lang="hi" hreflang="hi" data-title="फ़अ" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="ヒンディー語" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Pho" title="ハンガリー語: Pho" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Pho" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="ハンガリー語" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%96%D5%B8_(%D5%A1%D5%BA%D5%B8%D6%82%D6%80)" title="アルメニア語: Ֆո (ապուր)" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Ֆո (ապուր)" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="アルメニア語" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="インドネシア語: Phở" lang="id" hreflang="id" data-title="Phở" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="インドネシア語" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="イタリア語: Phở" lang="it" hreflang="it" data-title="Phở" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="イタリア語" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Pho" title="ジャワ語: Pho" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Pho" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="ジャワ語" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%8D%BC" title="韓国語: 퍼" lang="ko" hreflang="ko" data-title="퍼" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="韓国語" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lo mw-list-item"><a href="https://lo.wikipedia.org/wiki/%E0%BB%80%E0%BA%9D%E0%BA%B5" title="ラオ語: ເຝີ" lang="lo" hreflang="lo" data-title="ເຝີ" data-language-autonym="ລາວ" data-language-local-name="ラオ語" class="interlanguage-link-target"><span>ລາວ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Fo_(sriuba)" title="リトアニア語: Fo (sriuba)" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Fo (sriuba)" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="リトアニア語" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mai mw-list-item"><a href="https://mai.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AB%E0%A5%8B" title="マイティリー語: फो" lang="mai" hreflang="mai" data-title="फो" data-language-autonym="मैथिली" data-language-local-name="マイティリー語" class="interlanguage-link-target"><span>मैथिली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%AB%E0%B5%8B" title="マラヤーラム語: ഫോ" lang="ml" hreflang="ml" data-title="ഫോ" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="マラヤーラム語" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="マレー語: Phở" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Phở" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="マレー語" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="オランダ語: Phở" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Phở" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="オランダ語" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Pho" title="ノルウェー語(ニーノシュク): Pho" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Pho" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="ノルウェー語(ニーノシュク)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="ノルウェー語(ブークモール): Phở" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Phở" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="ノルウェー語(ブークモール)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="ポーランド語: Phở" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Phở" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="ポーランド語" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="ポルトガル語: Phở" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Phở" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="ポルトガル語" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="ルーマニア語: Phở" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Phở" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="ルーマニア語" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%BE_(%D1%81%D1%83%D0%BF)" title="ロシア語: Фо (суп)" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Фо (суп)" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="ロシア語" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sah mw-list-item"><a href="https://sah.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%BE" title="サハ語: Фо" lang="sah" hreflang="sah" data-title="Фо" data-language-autonym="Саха тыла" data-language-local-name="サハ語" class="interlanguage-link-target"><span>Саха тыла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Pho" title="シンプル英語: Pho" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Pho" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="シンプル英語" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="スロバキア語: Phở" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Phở" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="スロバキア語" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="スウェーデン語: Phở" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Phở" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="スウェーデン語" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%80%E0%B8%9D%E0%B8%AD" title="タイ語: เฝอ" lang="th" hreflang="th" data-title="เฝอ" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="タイ語" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="タガログ語: Phở" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Phở" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="タガログ語" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F" title="トルコ語: Phở" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Phở" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="トルコ語" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%BE_(%D1%81%D1%83%D0%BF)" title="ウクライナ語: Фо (суп)" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Фо (суп)" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ウクライナ語" 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(曖昧さ回避)</a>」をご覧ください。</td> </tr></tbody></table></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r101304250">.mw-parser-output .ambox{border:1px solid #a2a9b1;border-left:10px solid #36c;background-color:#fbfbfb;box-sizing:border-box}.mw-parser-output .ambox+link+.ambox,.mw-parser-output .ambox+link+style+.ambox,.mw-parser-output .ambox+link+link+.ambox,.mw-parser-output .ambox+.mw-empty-elt+link+.ambox,.mw-parser-output .ambox+.mw-empty-elt+link+style+.ambox,.mw-parser-output .ambox+.mw-empty-elt+link+link+.ambox{margin-top:-1px}html body.mediawiki .mw-parser-output .ambox.mbox-small-left{margin:4px 1em 4px 0;overflow:hidden;width:238px;border-collapse:collapse;font-size:88%;line-height:1.25em}.mw-parser-output .ambox-speedy{border-left:10px solid #b32424;background-color:#fee7e6}.mw-parser-output .ambox-delete{border-left:10px solid #b32424}.mw-parser-output .ambox-content{border-left:10px solid #f28500}.mw-parser-output .ambox-style{border-left:10px solid #fc3}.mw-parser-output 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href="https://ci.nii.ac.jp/opensearch/search?lang=ja&amp;q=%22%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%22&amp;range=2&amp;count=200&amp;sortorder=1&amp;type=0">CiNii</a>&#160;<b>·</b> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.jstage.jst.go.jp/result/global/-char/ja?globalSearchKey=%22%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%22">J-STAGE</a>&#160;<b>·</b> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ndlsearch.ndl.go.jp/api/openurl?any=%22%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%22">NDL</a>&#160;<b>·</b> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dlib.jp/?q=%22%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%22">dlib.jp</a>&#160;<b>·</b> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://jpsearch.go.jp/csearch/jps-cross?csid=jps-cross&amp;keyword=%22%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%22">ジャパンサーチ</a>&#160;<b>·</b> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://wikipedialibrary.wmflabs.org/partners/">TWL</a></span></small></span> <span class="date-container"><i>(<span class="date"><span title="2016年10月">2016年10月</span></span>)</i></span></div></td></tr></tbody></table> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r94202605">.mw-parser-output .side-box{margin:4px 0;box-sizing:border-box;border:1px solid #aaa;font-size:88%;line-height:1.25em;background-color:#f9f9f9;display:flow-root}.mw-parser-output .side-box-abovebelow,.mw-parser-output .side-box-text{padding:0.25em 0.9em}.mw-parser-output .side-box-image{padding:2px 0 2px 0.9em;text-align:center}.mw-parser-output .side-box-imageright{padding:2px 0.9em 2px 0;text-align:center}@media(min-width:500px){.mw-parser-output .side-box-flex{display:flex;align-items:center}.mw-parser-output .side-box-text{flex:1}}@media(min-width:720px){.mw-parser-output .side-box{width:238px}.mw-parser-output .side-box-right{clear:right;float:right;margin-left:1em}.mw-parser-output .side-box-left{margin-right:1em}}</style><div class="side-box metadata side-box-right" style="width:22em;&quot; id=&quot;"> <div class="side-box-flex"> <div class="side-box-text plainlist">この項目には、一部のコンピュータや<a href="/wiki/%E3%82%A6%E3%82%A7%E3%83%96%E3%83%96%E3%83%A9%E3%82%A6%E3%82%B6" title="ウェブブラウザ">閲覧ソフト</a>で表示できない文字(<a href="/wiki/CJK%E7%B5%B1%E5%90%88%E6%BC%A2%E5%AD%97%E6%8B%A1%E5%BC%B5E" title="CJK統合漢字拡張E">CJK統合漢字拡張E</a>)が含まれています<span class="noprint selfreference">(<a href="/wiki/Help:%E7%89%B9%E6%AE%8A%E6%96%87%E5%AD%97" title="Help:特殊文字">詳細</a>)</span>。</div></div> </div> <table class="infobox bordered" style="width:22em; width:inherit; max-width: 22em; min-width: 12em;"><tbody><tr><th colspan="2" class="" style="text-align:center; font-size:125%; font-weight:bold; background:#ffd;" itemprop="">フォー</th></tr><tr class="" style="" itemprop=""><td colspan="2" class="" style="text-align:center;" itemprop=""> <figure class="mw-halign-center" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Pho-Beef-Noodles-2008.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/53/Pho-Beef-Noodles-2008.jpg/220px-Pho-Beef-Noodles-2008.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/53/Pho-Beef-Noodles-2008.jpg/330px-Pho-Beef-Noodles-2008.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/53/Pho-Beef-Noodles-2008.jpg/440px-Pho-Beef-Noodles-2008.jpg 2x" data-file-width="800" data-file-height="600" /></a><figcaption></figcaption></figure><div style="">牛肉のフォー(フォー・ボー)。</div></td></tr><tr style=""><th scope="col" colspan="2" class="" style="text-align:center;">各種表記</th></tr><tr class="" style="" itemprop=""><th scope="row" style="text-align:left; white-space:nowrap; font-weight:normal; text-align:right;"><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BB%E3%82%AF%E3%82%AA%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%BB%E3%82%B0%E3%83%BC" title="チュ・クオック・グー">チュ・クオック・グー</a>:</th><td class="" style="" itemprop=""> <span lang="vt">phở</span></td></tr><tr class="" style="" itemprop=""><th scope="row" style="text-align:left; white-space:nowrap; font-weight:normal; text-align:right;"><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%8E%E3%83%A0" title="チュノム">漢字・チュノム</a>:</th><td class="" style="" itemprop=""> <span lang="vt">𬖾</span></td></tr><tr class="" style="" itemprop=""><th scope="row" style="text-align:left; white-space:nowrap; font-weight:normal; text-align:right;">北部発音:</th><td class="" style="" itemprop=""> フォー</td></tr><tr class="noprint"><td colspan="2" style="text-align:right; font-size:85%;"><a href="/wiki/Template:%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%81%AE%E4%BA%8B%E7%89%A9" title="Template:ベトナムの事物">テンプレートを表示</a></td></tr></tbody></table> <p><b>フォー</b>(<a href="/wiki/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E8%AA%9E" title="ベトナム語">ベトナム語</a>:<span title="チュクオックグー表記" lang="vi">phở</span>&#160;/ <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r86502601">.mw-parser-output .vi-nom{font-family:"Nom Na Tong","Han-Nom Gothic","Han-Nom Ming","HAN NOM A","HAN NOM B","TH-Khaai-TP0","TH-Khaai-TP2","TH-Khaai-PP0","TH-Khaai-PP2","TH-Sung-PP0","TH-Ming-JP0","TH-Ming-JP2","TH-Sung-PP2","TH-Sung-TP0","TH-Sung-TP2","TH-Sy-P0","TH-Sy-P2","Ming-Lt-HKSCS-UNI-H","Ming-Lt-HKSCS-ExtB","FZKaiT-Extended","FZKaiT-Extended(SIP)","FZKaiS-Extended","FZKaiS-Extended(SIP)","Sun-ExtA","Sun-ExtB","MingLiU","MingLiU-ExtB","MingLiU_HKSCS","MingLiU_HKSCS-ExtB","SimSun","SimSun-ExtB",sans-serif}.mw-parser-output .vi-nom .ext{font-family:"Han-Nom Gothic","Han-Nom Ming","Han-Nom Minh","TH-Khaai-TP2","TH-Khaai-PP2","TH-Ming-JP2","TH-Sung-PP2","TH-Sung-TP2","TH-Sy-P0","TH-Sy-P2","Sun-ExtB","MingLiU HKSCS-ExtB","Ming-Lt-HKSCS-ExtB","HanaMinB","Han-Nom Kai",sans-serif}</style><span title="ハンノム(漢喃)表記" class="han-nom" lang="vi">𬖾</span> <small></small><span title="国際音声記号 (IPA)"><span title="国際音声記号(IPA)における表記" class="IPA"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Help:IPA_for_Vietnamese" class="extiw" title="en:Help:IPA for Vietnamese">[fəː˧˩˧]</a></span></span><small class="nowrap">&#160;(<span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Ph%E1%BB%9F.oga" title="ファイル:Phở.oga"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Speaker_Icon.svg/13px-Speaker_Icon.svg.png" decoding="async" width="13" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Speaker_Icon.svg/20px-Speaker_Icon.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Speaker_Icon.svg/26px-Speaker_Icon.svg.png 2x" data-file-width="500" data-file-height="500" /></a></span> <a href="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/be/Ph%E1%BB%9F.oga" class="internal" title="Phở.oga">音声ファイル</a>)</small>)とは、<a href="/wiki/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E6%96%99%E7%90%86" title="ベトナム料理">ベトナム料理</a>で用いられる平たい<a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB" title="ライスヌードル">ライスヌードル</a>(<a href="/wiki/%E9%BA%BA" title="麺">麺</a>)である<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">&#91;</span>1<span class="cite-bracket">&#93;</span></a></sup>。 </p> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Pho_quay.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/Pho_quay.JPG/250px-Pho_quay.JPG" decoding="async" width="250" height="188" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/Pho_quay.JPG/375px-Pho_quay.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/Pho_quay.JPG/500px-Pho_quay.JPG 2x" data-file-width="1024" data-file-height="768" /></a><figcaption><a href="/wiki/%E6%B2%B9%E6%9D%A1" title="油条">油条</a>とともに供えられるフォー</figcaption></figure> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Ph%C3%B3_yuki_foods.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Ph%C3%B3_yuki_foods.JPG/250px-Ph%C3%B3_yuki_foods.JPG" decoding="async" width="250" height="333" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Ph%C3%B3_yuki_foods.JPG/375px-Ph%C3%B3_yuki_foods.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Ph%C3%B3_yuki_foods.JPG/500px-Ph%C3%B3_yuki_foods.JPG 2x" data-file-width="1704" data-file-height="2272" /></a><figcaption>日本の<a href="/wiki/%E3%83%A6%E3%82%A6%E3%82%AD%E9%A3%9F%E5%93%81" title="ユウキ食品">ユウキ食品</a>が発売しているフォー</figcaption></figure> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="概要"><span id=".E6.A6.82.E8.A6.81"></span>概要</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;section=1" title="節を編集: 概要"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>形状は<a href="/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC" title="日本">日本</a>の<a href="/wiki/%E3%81%8D%E3%81%97%E3%82%81%E3%82%93" title="きしめん">きしめん</a>に似るが、原料は<a href="/wiki/%E7%B1%B3%E7%B2%89" title="米粉">米粉</a>と<a href="/wiki/%E6%B0%B4" title="水">水</a>である。水に漬けた米を挽いてペースト状にしたものを熱した金属板などの上に薄く流し、多少固まったものを裁断して麺にする。<a href="/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E4%BA%BA%E6%B0%91%E5%85%B1%E5%92%8C%E5%9B%BD" title="中華人民共和国">中国</a><a href="/wiki/%E5%BA%83%E6%9D%B1%E7%9C%81" title="広東省">広東省</a><a href="/wiki/%E6%BD%AE%E5%B7%9E%E5%B8%82" title="潮州市">潮州市</a>の<a href="/wiki/%E7%B2%BF%E6%9D%A1" title="粿条">粿条</a>、<a href="/wiki/%E5%BA%83%E5%B7%9E%E5%B8%82" title="広州市">広州市</a>の<a href="/wiki/%E6%B2%B3%E7%B2%89" title="河粉">河粉</a>、<a href="/wiki/%E5%BA%83%E8%A5%BF%E3%83%81%E3%83%AF%E3%83%B3%E6%97%8F%E8%87%AA%E6%B2%BB%E5%8C%BA" title="広西チワン族自治区">広西チワン族自治区</a><a href="/wiki/%E6%A1%82%E6%9E%97%E5%B8%82" title="桂林市">桂林市</a>の切粉(<a href="/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E8%AA%9E" title="中国語">中国語</a>:チエフェン)などとほぼ同様のものである。 </p><p>フォーといえば<a href="/wiki/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0" title="ベトナム">ベトナム</a>の代表的な食べ物だと思われがちだが、本場はベトナム北部である<sup id="cite_ref-2to_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-2to-2"><span class="cite-bracket">&#91;</span>2<span class="cite-bracket">&#93;</span></a></sup>。南部でもフォーは食べられるが、フォーよりも<a href="/wiki/%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%A6" title="フーティウ">フーティウ</a>や<a href="/wiki/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%B3#ベトナム" title="ビーフン">ブン</a>が好まれる。 </p><p>比較的歴史の浅い料理であり、登場したのは<a href="/wiki/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E9%A0%98%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%B7%E3%83%8A" title="フランス領インドシナ">フランス領インドシナ</a>時代の<a href="/wiki/20%E4%B8%96%E7%B4%80" title="20世紀">20世紀</a>初頭である。<a href="/wiki/%E3%83%8F%E3%83%8E%E3%82%A4" title="ハノイ">ハノイ</a>ないし<a href="/wiki/%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%B3" class="mw-redirect" title="ナムディン">ナムディン</a>で生まれた<style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r86009555">@media screen{.mw-parser-output .fix-domain{border-bottom:dashed 1px}}</style><span class="fix-domain" title="この記述は言葉を濁しているか情報の出所を曖昧にしています。(2020年9月)">とする説が有力である</span><sup class="noprint Inline-Template nowrap">&#91;<i><a href="/wiki/Wikipedia:%E8%A8%80%E8%91%89%E3%82%92%E6%BF%81%E3%81%95%E3%81%AA%E3%81%84" title="Wikipedia:言葉を濁さない"><span title="この記述は言葉を濁しているか情報の出所を曖昧にしています。(2020年9月)">誰によって?</span></a></i>&#93;</sup>。1954年の<a href="/wiki/%E7%AC%AC%E4%B8%80%E6%AC%A1%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%B7%E3%83%8A%E6%88%A6%E4%BA%89" title="第一次インドシナ戦争">第一次インドシナ戦争</a>の<a href="/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%83%B4%E5%8D%94%E5%AE%9A" title="ジュネーヴ協定">ジュネーヴ協定</a>締結(1954年)により、ベトナムでは社会主義国家の<a href="/wiki/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E6%B0%91%E4%B8%BB%E5%85%B1%E5%92%8C%E5%9B%BD" title="ベトナム民主共和国">ベトナム民主共和国</a>(北ベトナム)と、<a href="/wiki/%E8%A5%BF%E5%81%B4%E9%99%A3%E5%96%B6" class="mw-redirect" title="西側陣営">西側陣営</a>寄りの<a href="/wiki/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E5%85%B1%E5%92%8C%E5%9B%BD" title="ベトナム共和国">ベトナム共和国</a>(南ベトナム)が分立し、フォーはベトナム北部から中部・南部へと伝播していった。また、1975年の<a href="/wiki/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E6%88%A6%E4%BA%89" title="ベトナム戦争">ベトナム戦争</a>終結に前後して社会主義支配を嫌う<a href="/wiki/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E4%BA%BA" title="ベトナム人">ベトナム人</a>が世界各地に<a href="/wiki/%E4%BA%A1%E5%91%BD" title="亡命">亡命</a>したことに伴い、海外にも広まった。 </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="日本におけるフォー"><span id=".E6.97.A5.E6.9C.AC.E3.81.AB.E3.81.8A.E3.81.91.E3.82.8B.E3.83.95.E3.82.A9.E3.83.BC"></span>日本におけるフォー</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;section=2" title="節を編集: 日本におけるフォー"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p><a href="/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC" title="日本">日本</a>ではエスニック料理の定着や<a href="/wiki/%E5%9C%A8%E6%97%A5%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E4%BA%BA" title="在日ベトナム人">在日ベトナム人</a>の増加により、フォー用の乾麺が輸入されて市販またはベトナム料理店で提供されているほか、日本留学経験者が起業したベトナム企業により<a href="/wiki/%E3%83%AC%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%88%E9%A3%9F%E5%93%81" title="レトルト食品">レトルト食品</a>も開発されている<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">&#91;</span>3<span class="cite-bracket">&#93;</span></a></sup><sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">&#91;</span>4<span class="cite-bracket">&#93;</span></a></sup>。 </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="起源と語源と発音"><span id=".E8.B5.B7.E6.BA.90.E3.81.A8.E8.AA.9E.E6.BA.90.E3.81.A8.E7.99.BA.E9.9F.B3"></span>起源と語源と発音</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;section=3" title="節を編集: 起源と語源と発音"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>フォーの起源ははっきりとしていない。フランス統治下の影響で、それまで<a href="/wiki/%E7%89%9B%E8%82%89" title="牛肉">牛肉</a>を口にしなかったベトナム人が牛肉を食するきっかけが生まれた。 </p> <ol><li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E4%BA%BA" title="フランス人">フランス人</a>による<a href="/wiki/%E3%83%9D%E3%83%88%E3%83%95" title="ポトフ">ポトフ</a>由来説</li> <li><a href="/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E4%BA%BA" title="中国人">中国人</a>による牛肉粉(牛肉+<a href="/wiki/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%B3" title="ビーフン">ビーフン</a>)由来説</li> <li>ベトナム人自らによる<a href="/wiki/%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%82%AE%E3%83%A5%E3%82%A6" title="スイギュウ">水牛</a>肉の煮込み+ビーフン由来説</li></ol> <p>などの説がある。丸くて細いビーフンは平たいフォー麺へと移行し、水牛肉はフランス人の影響で牛肉にとって代わられた<link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r86009555"><span class="fix-domain" title="この記述は言葉を濁しているか情報の出所を曖昧にしています。(2020年9月)">と考えられている</span><sup class="noprint Inline-Template nowrap">&#91;<i><a href="/wiki/Wikipedia:%E8%A8%80%E8%91%89%E3%82%92%E6%BF%81%E3%81%95%E3%81%AA%E3%81%84" title="Wikipedia:言葉を濁さない"><span title="この記述は言葉を濁しているか情報の出所を曖昧にしています。(2020年9月)">誰によって?</span></a></i>&#93;</sup>。 </p><p>語源としては、<a href="/wiki/%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9%E8%AA%9E" title="フランス語">フランス語</a>の feu(ポトフ <i>pot-au-feu</i> のフー)から来た可能性が指摘されている<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">&#91;</span>5<span class="cite-bracket">&#93;</span></a></sup>。<a href="/wiki/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E8%AA%9E" title="ベトナム語">ベトナム語</a>の phở の発音は、<a href="/wiki/%E5%A3%B0%E8%AA%BF" title="声調">声調</a>以外の部分では<a href="/wiki/%E3%82%A4%E3%82%AE%E3%83%AA%E3%82%B9%E8%8B%B1%E8%AA%9E" title="イギリス英語">イギリス英語</a>の fur(ファー、<a href="/wiki/%E6%AF%9B%E7%9A%AE" title="毛皮">毛皮</a>)<link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r86009555"><span class="fix-domain" title="この記述には「独自研究」が含まれているおそれがあります。(2020年9月)">に近い</span><sup class="noprint Inline-Template nowrap">&#91;<i><a href="/wiki/Wikipedia:%E7%8B%AC%E8%87%AA%E7%A0%94%E7%A9%B6%E3%81%AF%E8%BC%89%E3%81%9B%E3%81%AA%E3%81%84" title="Wikipedia:独自研究は載せない"><span title="この記述には「独自研究」が含まれているおそれがあります。(2020年9月)">独自研究?</span></a></i>&#93;</sup>。<a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%8E%E3%83%A0" title="チュノム">チュノム</a>では、「米」偏に「頗」という文字(「<span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Nom_Character_V04-5055.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/44/Nom_Character_V04-5055.svg/18px-Nom_Character_V04-5055.svg.png" decoding="async" width="18" height="18" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/44/Nom_Character_V04-5055.svg/27px-Nom_Character_V04-5055.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/44/Nom_Character_V04-5055.svg/36px-Nom_Character_V04-5055.svg.png 2x" data-file-width="640" data-file-height="640" /></a></span>」)で記された。 </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="調理法"><span id=".E8.AA.BF.E7.90.86.E6.B3.95"></span>調理法</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;section=4" title="節を編集: 調理法"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>多くの場合、<a href="/wiki/%E3%82%A6%E3%82%B7" title="ウシ">牛</a>や<a href="/wiki/%E3%83%8B%E3%83%AF%E3%83%88%E3%83%AA" title="ニワトリ">鶏</a>の<a href="/wiki/%E5%87%BA%E6%B1%81" title="出汁">出汁</a>をベースとする透明なあっさりしたスープに米麺を入れ、それに茹でた牛の薄切り肉や<a href="/wiki/%E9%B6%8F%E8%82%89" title="鶏肉">鶏肉</a>、<a href="/wiki/%E3%81%A4%E3%81%BF%E3%82%8C" title="つみれ">つみれ</a>、<a href="/wiki/%E3%82%BF%E3%82%B1%E3%83%8E%E3%82%B3" title="タケノコ">タケノコ</a>、様々な<a href="/wiki/%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%96" title="ハーブ">ハーブ</a>類や<a href="/wiki/%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80" title="サラダ">生野菜</a>などが典型的な具材として乗る。一部では<a href="/wiki/%E9%AD%9A%E4%BB%8B%E9%A1%9E" title="魚介類">海鮮</a>のフォーも存在する。最後に各人が<a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%A0" title="ライム">ライム</a>の絞り汁、<a href="/wiki/%E3%83%8C%E3%82%AF%E3%83%9E%E3%83%A0" title="ヌクマム">ヌクマム</a>、ヌクチャム(<a href="/wiki/%E5%94%90%E8%BE%9B%E5%AD%90" title="唐辛子">唐辛子</a>や刻み<a href="/wiki/%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%82%AF" title="ニンニク">ニンニク</a>を漬けたヌクマム)、生唐辛子などを加え、好みの味に仕上げる。サイドメニューにクワイ <i>quẩy</i> という<a href="/wiki/%E6%B2%B9%E6%9D%A1" title="油条">油条</a>をオーダーし、汁に浸して食べる<link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r86009555"><span class="fix-domain" title="この記述には「独自研究」が含まれているおそれがあります。(2020年9月)">ことも多い</span><sup class="noprint Inline-Template nowrap">&#91;<i><a href="/wiki/Wikipedia:%E7%8B%AC%E8%87%AA%E7%A0%94%E7%A9%B6%E3%81%AF%E8%BC%89%E3%81%9B%E3%81%AA%E3%81%84" title="Wikipedia:独自研究は載せない"><span title="この記述には「独自研究」が含まれているおそれがあります。(2020年9月)">独自研究?</span></a></i>&#93;</sup>。牛肉入りフォーの場合、肉の茹で具合(半生=タイ、十分な加熱=チン)をリクエストすることも可能である。 </p><p>一般に本場とされる<a href="/wiki/%E3%83%8F%E3%83%8E%E3%82%A4" title="ハノイ">ハノイ</a>のフォーは、肉の他には<a href="/wiki/%E3%83%8D%E3%82%AE" title="ネギ">ネギ</a>を入れる程度のシンプルな盛りつけ<link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r86009555"><span class="fix-domain" title="この記述には「独自研究」が含まれているおそれがあります。(2020年9月)">が多い</span><sup class="noprint Inline-Template nowrap">&#91;<i><a href="/wiki/Wikipedia:%E7%8B%AC%E8%87%AA%E7%A0%94%E7%A9%B6%E3%81%AF%E8%BC%89%E3%81%9B%E3%81%AA%E3%81%84" title="Wikipedia:独自研究は載せない"><span title="この記述には「独自研究」が含まれているおそれがあります。(2020年9月)">独自研究?</span></a></i>&#93;</sup>。一方で南部のフォーは甘めの味付けで、たっぷりの<a href="/wiki/%E3%83%90%E3%82%B8%E3%83%AB" title="バジル">ベトナムバジル</a>、<a href="/wiki/%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BC" title="コリアンダー">コリアンダー</a>、<a href="/wiki/%E3%83%8B%E3%83%A9" title="ニラ">ニラ</a>、唐辛子、生の<a href="/wiki/%E3%83%A2%E3%83%A4%E3%82%B7" title="モヤシ">モヤシ</a>、裂いた<a href="/wiki/%E3%83%A8%E3%82%A6%E3%82%B5%E3%82%A4" title="ヨウサイ">空芯菜</a>の<a href="/wiki/%E8%8C%8E" title="茎">茎</a>、生卵の黄身などをトッピングして食べる。トッピング自体(チリソース、甘味噌ソース、ニンニク漬けなど)もテーブルの上に置いてあり、無料で好きなだけ投入できる店舗<link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r86009555"><span class="fix-domain" title="この記述には「独自研究」が含まれているおそれがあります。(2020年9月)">が多い</span><sup class="noprint Inline-Template nowrap">&#91;<i><a href="/wiki/Wikipedia:%E7%8B%AC%E8%87%AA%E7%A0%94%E7%A9%B6%E3%81%AF%E8%BC%89%E3%81%9B%E3%81%AA%E3%81%84" title="Wikipedia:独自研究は載せない"><span title="この記述には「独自研究」が含まれているおそれがあります。(2020年9月)">独自研究?</span></a></i>&#93;</sup>。 </p><p>派生メニューとしては、牛肉を<a href="/wiki/%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3" title="ワイン">ワイン</a>ソースで煮込んだものをスープに使用するフォー・ソットヴァン<sup id="cite_ref-2to_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-2to-2"><span class="cite-bracket">&#91;</span>2<span class="cite-bracket">&#93;</span></a></sup>(<span lang="vi">phở sốt vang</span>; ソットはソース、ヴァンはワインのこと)、フォーを使った具だくさんの<a href="/wiki/%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0" title="焼きそば">焼きそば</a>フォー・サオ(<span lang="vi">phở xào</span>; フォー・アプチャオ (<span lang="vi">phở áp chảo</span>) とも言う)などがある。 </p><p>麺の主原料の<a href="/wiki/%E7%B1%B3%E7%B2%89" title="米粉">米粉</a>には、コシの元となる<a href="/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%86%E3%83%B3" title="グルテン">グルテン</a>が含まれないため、コシを出す工夫として<a href="/wiki/%E3%82%BF%E3%83%94%E3%82%AA%E3%82%AB" title="タピオカ">タピオカ</a>粉を混ぜることもある。 </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="現状"><span id=".E7.8F.BE.E7.8A.B6"></span>現状</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;section=5" title="節を編集: 現状"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>基本的に<a href="/wiki/%E5%A4%96%E9%A3%9F%E7%94%A3%E6%A5%AD" title="外食産業">外食</a>する料理であり、ベトナム現地には<a href="/wiki/%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%88%E3%82%A2" title="チェーンストア">チェーン店</a>も存在する。また、多くの店舗で<a href="/wiki/%E3%83%86%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%82%A2%E3%82%A6%E3%83%88" title="テイクアウト">テイクアウト</a>することが可能である。家庭で作られることはあまりないため、「フォーを食べる」が「不倫をする」ことの<a href="/wiki/%E9%9A%A0%E8%AA%9E" title="隠語">隠語</a>になっている。 </p><p><a href="/wiki/%E7%94%9F%E9%BA%BA" title="生麺">生麺</a>使用が基本だが、生麺入手が困難な国のベトナム料理店では<a href="/wiki/%E4%B9%BE%E9%BA%BA" title="乾麺">乾麺</a>を使っている<link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r86009555"><span class="fix-domain" title="この記述には「独自研究」が含まれているおそれがあります。(2020年9月)">ところも多い</span><sup class="noprint Inline-Template nowrap">&#91;<i><a href="/wiki/Wikipedia:%E7%8B%AC%E8%87%AA%E7%A0%94%E7%A9%B6%E3%81%AF%E8%BC%89%E3%81%9B%E3%81%AA%E3%81%84" title="Wikipedia:独自研究は載せない"><span title="この記述には「独自研究」が含まれているおそれがあります。(2020年9月)">独自研究?</span></a></i>&#93;</sup>。 </p><p><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3" title="ラーメン">ラーメン</a>のように麺をすすったり器に口を付けたりして食べるのはマナー違反であり、<a href="/wiki/%E6%95%A3%E8%93%AE%E8%8F%AF" title="散蓮華">レンゲ</a>に具材と麺を載せて食べるのが正しいとされる<sup id="cite_ref-FOOTNOTE池田200389_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-FOOTNOTE池田200389-6"><span class="cite-bracket">&#91;</span>6<span class="cite-bracket">&#93;</span></a></sup><sup id="cite_ref-FOOTNOTE池田200390_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-FOOTNOTE池田200390-7"><span class="cite-bracket">&#91;</span>7<span class="cite-bracket">&#93;</span></a></sup>。 </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="脚注"><span id=".E8.84.9A.E6.B3.A8"></span>脚注</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;section=6" title="節を編集: 脚注"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="noprint" style="float:right; font-size:90%;">[<a href="/wiki/Help:%E8%84%9A%E6%B3%A8/%E8%AA%AD%E8%80%85%E5%90%91%E3%81%91" title="Help:脚注/読者向け"><span title="この欄の操作法">脚注の使い方</span></a>]</div> <div class="reflist" style="list-style-type: decimal;"> <ol class="references"> <li id="cite_note-1"><b><a href="#cite_ref-1">^</a></b> <span class="reference-text"><cite style="font-style:normal" class="citation encyclopaedia" id="CITEREFkotobank-フォー">「<a rel="nofollow" class="external text" href="https://kotobank.jp/word/%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC">フォー</a>」『<a href="/wiki/%E5%B0%8F%E5%AD%A6%E9%A4%A8" title="小学館">小学館</a>『デジタル<a href="/wiki/%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E6%B3%89" title="大辞泉">大辞泉</a>』』<span style="display:none;">。<a rel="nofollow" class="external free" href="https://kotobank.jp/word/%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC">https://kotobank.jp/word/%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC</a></span>。<span class="reference-accessdate"><a href="/wiki/%E3%82%B3%E3%83%88%E3%83%90%E3%83%B3%E3%82%AF" title="コトバンク">コトバンク</a>より<span title="">2020年9月5日</span>閲覧</span>。</cite><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.genre=bookitem&amp;rft.btitle=%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC&amp;rft.atitle=%5B%5B%E5%B0%8F%E5%AD%A6%E9%A4%A8%5D%5D%E3%80%8E%E3%83%87%E3%82%B8%E3%82%BF%E3%83%AB%5B%5B%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E6%B3%89%5D%5D%E3%80%8F&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fkotobank.jp%2Fword%2F%25E3%2583%2595%25E3%2582%25A9%25E3%2583%25BC&amp;rfr_id=info:sid/ja.wikipedia.org:%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC"><span style="display: none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-2to-2">^ <a href="#cite_ref-2to_2-0"><sup><i><b>a</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-2to_2-1"><sup><i><b>b</b></i></sup></a> <span class="reference-text"><cite style="font-style:normal" class="citation journal">「<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nikkei.asia/gallery/vol77/77_tokushu2.pdf">ベトナム 二都麺類学</a>」(PDF)『NIKKEI GALLERY』Vol.77 2010年1月号、<a href="/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%B5%8C%E6%B8%88%E6%96%B0%E8%81%9E%E5%9B%BD%E9%9A%9B%E7%89%88" title="日本経済新聞国際版">日経アジア社 / 日経中国(香港)社</a>、23頁、<span class="reference-accessdate"><span title="">2016年11月6日</span>閲覧</span>。</cite><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&amp;rft.genre=article&amp;rft.atitle=%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0+%E4%BA%8C%E9%83%BD%E9%BA%BA%E9%A1%9E%E5%AD%A6&amp;rft.jtitle=NIKKEI+GALLERY&amp;rft.issue=Vol.77+2010%E5%B9%B41%E6%9C%88%E5%8F%B7&amp;rft.pages=23%E9%A0%81&amp;rft.pub=%5B%5B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E7%B5%8C%E6%B8%88%E6%96%B0%E8%81%9E%E5%9B%BD%E9%9A%9B%E7%89%88%7C%E6%97%A5%E7%B5%8C%E3%82%A2%E3%82%B8%E3%82%A2%E7%A4%BE+%2F+%E6%97%A5%E7%B5%8C%E4%B8%AD%E5%9B%BD%EF%BC%88%E9%A6%99%E6%B8%AF%EF%BC%89%E7%A4%BE%5D%5D&amp;rft_id=http%3A%2F%2Fwww.nikkei.asia%2Fgallery%2Fvol77%2F77_tokushu2.pdf&amp;rfr_id=info:sid/ja.wikipedia.org:%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC"><span style="display: none;">&#160;</span></span>ダウンロード元ページ:<a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.nikkei.asia/j-gallery-list.php">http://www.nikkei.asia/j-gallery-list.php</a></span> </li> <li id="cite_note-3"><b><a href="#cite_ref-3">^</a></b> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC02CBL0S3A300C2000000/">ベトハス、ベトナム食品の輸入拡大 本場の「フォー」など、日本人に的</a>『<a href="/wiki/%E6%97%A5%E7%B5%8CMJ" title="日経MJ">日経MJ</a>』2023年3月10日コンビニ・フード面(2023年3月19日閲覧)</span> </li> <li id="cite_note-4"><b><a href="#cite_ref-4">^</a></b> <span class="reference-text">「<a rel="nofollow" class="external text" href="https://news.nissyoku.co.jp/news/sato20210804014112547">エスニックブーム、家庭料理に浸透 今夏、さらなる飛躍期待</a>」『日本食糧新聞』2021年8月11日(12273号)1面/2023年3月19日閲覧</span> </li> <li id="cite_note-5"><b><a href="#cite_ref-5">^</a></b> <span class="reference-text"><cite class="citation web" style="font-style:normal">“<a rel="nofollow" class="external text" href="http://oxforddictionaries.com/definition/american_english/pho">Definition of pho</a>”&#32;(英語).&#32;<i>Oxford Dictionaries (US English)</i>.&#32; <a href="/wiki/%E3%82%AA%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%83%89%E5%A4%A7%E5%AD%A6%E5%87%BA%E7%89%88%E5%B1%80" title="オックスフォード大学出版局">オックスフォード大学出版局</a>.&#32;<span title="">2012年11月14日</span>閲覧。</cite></span> </li> <li id="cite_note-FOOTNOTE池田200389-6"><b><a href="#cite_ref-FOOTNOTE池田200389_6-0">^</a></b> <span class="reference-text"><a href="#CITEREF池田2003">池田 2003</a>, p.&#160;89.</span> </li> <li id="cite_note-FOOTNOTE池田200390-7"><b><a href="#cite_ref-FOOTNOTE池田200390_7-0">^</a></b> <span class="reference-text"><a href="#CITEREF池田2003">池田 2003</a>, p.&#160;90.</span> </li> </ol></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="参考文献"><span id=".E5.8F.82.E8.80.83.E6.96.87.E7.8C.AE"></span>参考文献</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;section=7" title="節を編集: 参考文献"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r94202605"><div class="side-box side-box-right plainlinks sistersitebox noprint" style="width:22em;"> <div class="side-box-flex"> <div class="side-box-image"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="30" height="40" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/45px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/59px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></span></span></div> <div class="side-box-text plainlist" style="font-size:100%;">ウィキメディア・コモンズには、<b>フォー</b>に関連する<b><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Ph%E1%BB%9F?uselang=ja">メディア</a></span></b>および<b><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Ph%E1%BB%9F?uselang=ja">カテゴリ</a></span></b>があります。</div></div> </div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r94202605"><div class="side-box side-box-right plainlinks sistersitebox noprint" style="width:22em;"> <div class="side-box-flex"> <div class="side-box-image"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikibooks-logo-en-noslogan.svg/40px-Wikibooks-logo-en-noslogan.svg.png" decoding="async" width="40" height="40" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikibooks-logo-en-noslogan.svg/60px-Wikibooks-logo-en-noslogan.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikibooks-logo-en-noslogan.svg/80px-Wikibooks-logo-en-noslogan.svg.png 2x" data-file-width="400" data-file-height="400" /></span></span></div> <div class="side-box-text plainlist" style="font-size:100%;">ウィキブックスの<a href="https://ja.wikibooks.org/wiki/%E6%96%99%E7%90%86%E6%9C%AC" class="extiw" title="b:料理本">料理本</a>に<b><a href="https://ja.wikibooks.org/wiki/en:Cookbook:Ph%E1%BB%9F_b%C3%B2" class="extiw" title="b:en:Cookbook:Phở bò">フォー</a></b>&#x20;(英語)&#x20;の解説があります。</div></div> </div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r94202605"><div class="side-box metadata side-box-right portal plainlinks noprint" style="background:#f6ffff; width:220px;"> <div class="side-box-flex"> <div class="side-box-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:2013_09_10_Tomate.jpg" class="mw-file-description" title="Portal:食"><img alt="Portal:食" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/2013_09_10_Tomate.jpg/50px-2013_09_10_Tomate.jpg" decoding="async" width="50" height="34" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/2013_09_10_Tomate.jpg/75px-2013_09_10_Tomate.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/2013_09_10_Tomate.jpg/100px-2013_09_10_Tomate.jpg 2x" data-file-width="3151" data-file-height="2160" /></a></span></div> <div class="side-box-text plainlist" style="font-size:100%;"><b><a href="/wiki/Portal:%E9%A3%9F" title="Portal:食">ポータル&#160;食</a></b></div></div> </div> <ul><li><cite style="font-style:normal" class="citation book" id="CITEREF池田2003">池田浩明『食べる指さし会話帳 3 ベトナム/ベトナム料理』(第2版)<a href="/wiki/%E6%83%85%E5%A0%B1%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC%E5%87%BA%E7%89%88%E5%B1%80" title="情報センター出版局">情報センター出版局</a>、2003年。<style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r101121245">.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation.cs-ja1 q,.mw-parser-output .citation.cs-ja2 q{quotes:"「""」""『""』"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:var(--color-error,#d33)}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:var(--color-error,#d33)}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:var(--color-success,#3a3);margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}</style><a href="/wiki/ISBN" title="ISBN">ISBN</a>&#160;<a href="/wiki/%E7%89%B9%E5%88%A5:%E6%96%87%E7%8C%AE%E8%B3%87%E6%96%99/4-7958-2393-6" title="特別:文献資料/4-7958-2393-6">4-7958-2393-6</a>。</cite><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.genre=book&amp;rft.btitle=%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%8B%E6%8C%87%E3%81%95%E3%81%97%E4%BC%9A%E8%A9%B1%E5%B8%B3+3+%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%2F%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E6%96%99%E7%90%86&amp;rft.aulast=%E6%B1%A0%E7%94%B0%E6%B5%A9%E6%98%8E&amp;rft.au=%E6%B1%A0%E7%94%B0%E6%B5%A9%E6%98%8E&amp;rft.date=2003&amp;rft.edition=%E7%AC%AC2%E7%89%88&amp;rft.pub=%5B%5B%E6%83%85%E5%A0%B1%E3%82%BB%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC%E5%87%BA%E7%89%88%E5%B1%80%5D%5D&amp;rft.isbn=4-7958-2393-6&amp;rfr_id=info:sid/ja.wikipedia.org:%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC"><span style="display: none;">&#160;</span></span></li></ul> <div class="navbox" aria-labelledby="border&amp;#124;25x20px&amp;#124;ベトナムの旗_ベトナム料理" style="border-collapse:collapse;padding:3px"><table class="nowraplinks mw-collapsible autocollapse navbox-inner" style="background:transparent;color:inherit;min-width:100%;border-spacing:0px;border-collapse:separate"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><div style="float:left;width:6em;text-align:left"><div class="noprint plainlinks navbar hlist" style="white-space:nowrap;font-size:60%;font-weight:normal;background-color:transparent;padding:0;color:#000;;border:none;"><ul style="display:inline"><li><a href="/wiki/Template:%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E6%96%99%E7%90%86" title="Template:ベトナム料理"><span title="このテンプレートを表示します" style="font-size:125%;;;border:none;">表</span></a></li><li><a href="/w/index.php?title=Template%E2%80%90%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%88:%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E6%96%99%E7%90%86&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「Template‐ノート:ベトナム料理」 (存在しないページ)"><span title="このテンプレートのノートを表示します" style="font-size:125%;color:#002bb8;;;border:none;">話</span></a></li><li><a class="external text" href="https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=Template%3A%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E6%96%99%E7%90%86&amp;action=edit"><span title="このテンプレートを編集します。保存の前にプレビューを忘れずに。" style="font-size:125%;color:#002bb8;;;border:none;">編</span></a></li><li><a class="external text" href="https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=Template%3A%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E6%96%99%E7%90%86&amp;action=history"><span title="このテンプレートの過去の版を表示します" style="font-size:125%;color:#002bb8;;;border:none;">歴</span></a></li></ul></div></div><div id="border&amp;#124;25x20px&amp;#124;ベトナムの旗_ベトナム料理" style="font-size:110%;margin:0 6em"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Flag_of_Vietnam.svg" class="mw-file-description" title="ベトナムの旗"><img alt="ベトナムの旗" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Flag_of_Vietnam.svg/25px-Flag_of_Vietnam.svg.png" decoding="async" width="25" height="17" class="mw-file-element" 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style="width:1%">米(<a href="/wiki/%E3%82%BD%E3%82%A4" title="ソイ">ソイ</a>)料理</th><td class="navbox-list navbox-odd hlist" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインチュン」 (存在しないページ)">バインチュン</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%83%E3%83%88&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインテット」 (存在しないページ)">バインテット</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%B2%A5" title="粥">チャオ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B3%E3%83%A0%E3%83%93%E3%83%B3%E3%82%B6%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「コムビンザン」 (存在しないページ)">コムビンザン</a></li> <li>コムチャイニンビン</li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B3%E3%83%A0%E3%83%98%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「コムヘン」 (存在しないページ)">コムヘン</a></li> <li>コムガークアンナム</li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B3%E3%83%A0%E3%83%A9%E3%83%A0&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「コムラム」 (存在しないページ)">コムラム</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B3%E3%83%A0%E3%83%8A%E3%83%A0" title="コムナム">コムナム</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B3%E3%83%A0%E3%82%BF%E3%83%A0&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「コムタム」 (存在しないページ)">コムタム</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%BD%E3%82%A4" title="ソイ">ソイ</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">麺料理</th><td class="navbox-list navbox-even hlist" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインカン」 (存在しないページ)">バインカン</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%A6%E3%83%83%E3%83%88&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインウット」 (存在しないページ)">バインウット</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%A2&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインダークア」 (存在しないページ)">バインダークア</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%95%E3%82%A8" title="ブンボーフエ">ブンボーフエ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%BC" class="mw-redirect" title="ブンカー">ブンカー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC" title="ブンチャー">ブンチャー</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ブンチャーカー」 (存在しないページ)">ブンチャーカー</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%80%E3%82%A6%E3%83%9E%E3%83%A0%E3%83%88%E3%83%A0&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ブンダウマムトム」 (存在しないページ)">ブンダウマムトム</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%83%A0&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ブンマム」 (存在しないページ)">ブンマム</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%83%A0%E3%82%AF%E3%82%A2&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ブンマムクア」 (存在しないページ)">ブンマムクア</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%A2%E3%83%83%E3%82%AF&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ブンモック」 (存在しないページ)">ブンモック</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%96%E3%83%B3%E3%82%AA%E3%83%83%E3%82%AF&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ブンオック」 (存在しないページ)">ブンオック</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%AA%E3%82%A8%E3%82%A6" class="mw-redirect" title="ブンリエウ">ブンリエウ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%96%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%B3_(%E9%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ブンタン (麺料理)」 (存在しないページ)">ブンタン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%8C%E3%83%B3" title="ブンティットヌン">ブンティットヌン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AA%E3%83%A9%E3%82%A6" title="カオラウ">カオラウ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%A6" title="フーティウ">フーティウ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9F%E3%83%BC" class="mw-disambig" title="ミー">ミー</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%A2%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ミークアン」 (存在しないページ)">ミークアン</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%98%A5%E9%9B%A8_(%E9%A3%9F%E5%93%81)" title="春雨 (食品)">ミエン</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">フォー</a></li> <li>フォーコーギアライ</li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">主菜</th><td class="navbox-list navbox-odd hlist" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B3%E3%83%BC_(%E8%AA%BF%E7%90%86%E6%B3%95)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「コー (調理法)」 (存在しないページ)">カーコー</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%B9%B2%E3%81%97%E9%AD%9A" class="mw-redirect" title="干し魚">カーコー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A5%E3%82%A2" title="カインチュア">カインチュア</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC" class="mw-disambig" title="チャー">チャー</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「チャーチュン」 (存在しないページ)">チャーチュン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%BB%E3%83%BC%E3%82%B8" title="ブラッドソーセージ">ドイ</a></li> <li>ズアムオイ</li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%A2&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「チャールア」 (存在しないページ)">ギオルア</a></li> <li>ゾートゥー</li> <li><a href="/wiki/%E7%A9%BA%E5%BF%83%E8%8F%9C" class="mw-redirect" title="空心菜">ラウムンサオトイ</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%82%89%E9%AC%86" class="mw-redirect" title="肉鬆">ルオック</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%82%A6&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ティットコータウ」 (存在しないページ)">ティットコータウ</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">サラダ・巻物・ライスペーパー料理</th><td class="navbox-list navbox-even hlist" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%82%AA%E3%83%B3" title="バインクオン">バインクオン</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%A6%E3%83%83%E3%83%88&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインウット」 (存在しないページ)">バインウット</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9D%E3%83%94%E3%82%A2" title="ポピア">ボービア</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%8C%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%88&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ボーヌンラーロット」 (存在しないページ)">ボーヌンラーロット</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%94%9F%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D" title="生春巻き">生春巻き</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%8D%E3%83%A0%E3%83%81%E3%83%A5%E3%82%A2" title="ネムチュア">ネムチュア</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E9%A2%A8%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ベトナム風サラダ」 (存在しないページ)">ノム</a> (ノムホアチュオイ・ノムスア)</li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">飲料</th><td class="navbox-list navbox-odd hlist" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%93%E3%82%A2%E3%83%9B%E3%82%A4&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ビアホイ」 (存在しないページ)">ビアホイ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%A0%E3%82%AA%E3%82%A4" title="チャンムオイ">チャンムオイ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B3%E3%83%A0%E3%83%AB%E3%82%A6&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「コムルウ」 (存在しないページ)">コムルウ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E5%8D%B5%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%83%80&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「卵ソーダ」 (存在しないページ)">卵ソーダ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%AB%E3%82%AA%E3%82%A6%E3%83%BB%E3%82%AB%E3%83%B3" title="ルオウ・カン">ルオウ・カン</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%AB%E3%82%AA%E3%82%A6%E3%83%BB%E3%83%87&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ルオウ・デ」 (存在しないページ)">ルオウ・デ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%AB%E3%82%AA%E3%82%A6%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%97&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ルオウネップ」 (存在しないページ)">ルオウネップ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%AB%E3%82%AA%E3%82%A6%E3%83%A9%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ルオウラン」 (存在しないページ)">ルオウラン</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%AB%E3%82%AA%E3%82%A6%E3%83%88%E3%82%A5%E3%82%A9%E3%83%83%E3%82%AF&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ルオウトゥォック」 (存在しないページ)">ルオウトゥォック</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B5%E3%83%88%E3%82%A6%E3%82%AD%E3%83%93%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9#ベトナム" title="サトウキビジュース">サトウキビジュース</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%A8%E3%83%83%E3%82%B0%E3%83%BB%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC" title="エッグ・コーヒー">エッグ・コーヒー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC" title="ベトナムコーヒー">ベトナムコーヒー</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">調味料・ソース類</th><td class="navbox-list navbox-even hlist" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%83%90%E3%82%B7%E3%83%AB" class="mw-disambig" title="バシル">バシル</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%AA%E3%83%8B%E3%82%AA%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「フライオニオン」 (存在しないページ)">揚げシャロット</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E3%81%92" title="うどんげ">うどんげ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%8A%E3%82%AE%E3%83%8A%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%82%A6%E3%82%B8%E3%83%A5" title="ナギナタコウジュ">キンギオイ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%9E%E3%83%A0%E3%83%8D%E3%83%A0&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「マムネム」 (存在しないページ)">マムネム</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88" title="シュリンプペースト">マムルオック</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%9E%E3%83%A0%E3%83%86%E3%83%83%E3%83%97&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「マムテップ」 (存在しないページ)">マムテップ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%9E%E3%83%A0%E3%83%88%E3%83%A0&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「マムトム」 (存在しないページ)">マムトム</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A1%E3%83%BC" title="メー">メー</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%AD%9A%E9%86%A4" title="魚醤">ヌックマム</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%A9%E3%82%A6%E3%83%A9%E3%83%A0&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ラウラム」 (存在しないページ)">ラウラム</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B7%E3%82%BD%E3%82%AF%E3%82%B5&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「シソクサ」 (存在しないページ)">シソクサ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%AA%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「スカリオン」 (存在しないページ)">スカリオン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B7%E3%82%BD" title="シソ">ティアトー</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%86%A4" title="海鮮醤">トゥオンデン</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%86%A4%E6%B2%B9" title="醤油">シーダウ</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3" title="バイン">バイン</a> (粉物料理)</th><td class="navbox-list navbox-odd hlist" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%90%E3%82%AA%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AF&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインバオバインバック」 (存在しないページ)">バインバオバインバック</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%99%E3%82%AA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインベオ」 (存在しないページ)">バインベオ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインボー」 (存在しないページ)">バインボー</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%81%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインボットチン」 (存在しないページ)">バインボットチン</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AF&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインボットロック」 (存在しないページ)">バインボットロック</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%82%A4&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインカイ」 (存在しないページ)">バインカイ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインカン」 (存在しないページ)">バインカン</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%BC%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A4%E3%83%8C%E3%82%A9%E3%83%83%E3%82%AF&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「チェーチョイヌォック」 (存在しないページ)">チェーチョイヌォック</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%A4&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインチョイ」 (存在しないページ)">バインチョイ</a></li> <li><a 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href="/wiki/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%82%A4" class="mw-redirect" title="オーマイ">オーマイ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%86%E3%83%88" title="テト">カボチャの種</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%86%E3%83%88" title="テト">ヒマワリの種</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%86%E3%83%88" title="テト">スイカの種</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">屋台料理</th><td class="navbox-list navbox-odd hlist" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9F%E3%83%BC" title="バインミー">バインミー</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%AC%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインレー」 (存在しないページ)">バインレー</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%81%E3%83%A5%E3%82%AA%E3%82%A4%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%8C%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「チュオイネップヌン」 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<ul><li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%AB%E3%82%AA%E3%82%A6%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%83%E3%83%88&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ルオウターバット」 (存在しないページ)">ルオウターバット</a> (<a href="/w/index.php?title=%E3%82%AB%E3%83%88%E3%82%A5%E3%82%A4%E6%97%8F&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「カトゥイ族」 (存在しないページ)">カトゥイ族</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A3%E3%82%A6&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインスンチャウ」 (存在しないページ)">バインスンチャウ</a> (<a href="/w/index.php?title=%E3%82%AB%E3%83%88%E3%82%A5%E3%82%A4%E6%97%8F&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「カトゥイ族」 (存在しないページ)">カトゥイ族</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バインコン」 (存在しないページ)">バインコン</a> (<a href="/wiki/%E3%82%AF%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%83%AB%E6%97%8F" class="mw-redirect" title="クメール族">クメール族</a>)</li> <li><a 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title="ヤオ族">ヤオ族</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%AD%E3%82%A2%E3%82%A6%E3%83%8C%E3%83%83%E3%82%AF&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「キアウヌック」 (存在しないページ)">キアウヌック</a> (<a href="/w/index.php?title=%E3%82%BF%E3%82%A4%E2%80%95%E6%97%8F&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「タイ―族」 (存在しないページ)">タイ―族</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%AE%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%A4&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ギンランラヤ」 (存在しないページ)">バイングン</a> (<a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%A0%E6%97%8F" title="チャム族">チャム族</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%9E%E3%82%AA%E3%82%A6&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「チュンラマオウ」 (存在しないページ)">チュンラマオウ</a> (<a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%A0%E6%97%8F" title="チャム族">チャム族</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%91%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%83%E3%83%97&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「パーパイントップ」 (存在しないページ)">パーパイントップ</a> (<a href="/wiki/%E3%82%BF%E3%82%A4%E6%97%8F" title="タイ族">タイ族</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%83%94%E3%82%A2&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ナムピア」 (存在しないページ)">ナムピア</a> (<a href="/wiki/%E3%82%BF%E3%82%A4%E6%97%8F" title="タイ族">タイ族</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「チャンコー」 (存在しないページ)">チャンコー</a> (<a href="/wiki/%E3%83%A2%E3%83%B3%E6%97%8F_(Hmong)" title="モン族 (Hmong)">モン族</a>)</li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">その他</th><td class="navbox-list navbox-odd hlist" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E7%87%95%E3%81%AE%E5%B7%A3" title="燕の巣">燕の巣スープ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%9C%E3%83%BC%EF%BC%97%E3%83%A2%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ボー7モン」 (存在しないページ)">ボー7モン</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%90%E6%96%99%E7%90%86&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「キャッサバ料理」 (存在しないページ)">ボットサン</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%82%BE%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「チャーゾー」 (存在しないページ)">チャーゾー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%82%AA%E3%83%88%E3%83%A0" title="チャオトム">チャオトム</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「チャーカーラーボン」 (存在しないページ)">チャーカーラーボン</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%8A%AC%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96" title="犬食文化">犬肉</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD" title="フィッシュケーキ">フィッシュケーキ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%AC%E3%83%83%E3%83%81&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ガッチ」 (存在しないページ)">ガッチ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B4%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%88%E3%82%A5%E3%83%A0&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ゴイラーコントゥム」 (存在しないページ)">ゴイラーコントゥム</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B4%E3%82%A4%E3%83%8B%E3%82%A7%E3%83%83%E3%83%81&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ゴイニェッチ」 (存在しないページ)">ゴイニェッチ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%A7%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%AB%E3%82%A4%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ティェットカイン」 (存在しないページ)">ティェットカイン</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B2%B9%E6%9D%A1" title="油条">クアイ</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">調理器具</th><td class="navbox-list navbox-even hlist" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%81%E3%83%A3%E3%82%A6&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ローチャウ」 (存在しないページ)">ローチャウ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%9B%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%A0%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%96&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ホアンカムストーブ」 (存在しないページ)">ホアンカムストーブ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%8B%E3%82%A7%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%83%E3%83%88&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ニェウダット」 (存在しないページ)">ニェウダット</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%83%BC" class="mw-disambig" title="チョー">チョー</a></li></ul> </div></td></tr><tr><td class="navbox-abovebelow" colspan="2"> <p><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Portal-puzzle.svg" class="mw-file-description"><img alt="ポータルアイコン" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Portal-puzzle.svg/16px-Portal-puzzle.svg.png" decoding="async" width="16" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Portal-puzzle.svg/24px-Portal-puzzle.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Portal-puzzle.svg/32px-Portal-puzzle.svg.png 2x" data-file-width="32" data-file-height="28" /></a></span> <a href="/w/index.php?title=Portal:%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「Portal:ベトナム」 (存在しないページ)">ベトナムポータル</a> <span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Foodlogo2.svg" class="mw-file-description"><img alt="ポータルアイコン" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Foodlogo2.svg/16px-Foodlogo2.svg.png" decoding="async" width="16" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Foodlogo2.svg/24px-Foodlogo2.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Foodlogo2.svg/32px-Foodlogo2.svg.png 2x" data-file-width="146" data-file-height="106" /></a></span> <a href="/wiki/Portal:%E9%A3%9F" title="Portal:食">食ポータル</a> </p> <span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Folder_Hexagonal_Icon.svg" class="mw-file-description" title="カテゴリ"><img alt="カテゴリ" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Folder_Hexagonal_Icon.svg/16px-Folder_Hexagonal_Icon.svg.png" decoding="async" width="16" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Folder_Hexagonal_Icon.svg/24px-Folder_Hexagonal_Icon.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Folder_Hexagonal_Icon.svg/32px-Folder_Hexagonal_Icon.svg.png 2x" data-file-width="36" data-file-height="31" /></a></span>&#160;<a href="/wiki/Category:%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%81%AE%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96" title="Category:ベトナムの食文化">Category: ベトナムの食文化</a></td></tr></tbody></table></div> <div class="navbox" aria-labelledby="麺類" style="border-collapse:collapse;padding:3px"><table class="nowraplinks mw-collapsible autocollapse navbox-inner" style="background:transparent;color:inherit;min-width:100%;border-spacing:0px;border-collapse:separate"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><div style="float:left;width:6em;text-align:left"><div class="noprint plainlinks navbar hlist" style="white-space:nowrap;font-size:60%;font-weight:normal;background-color:transparent;padding:0;color:#000;;border:none;"><ul style="display:inline"><li><a href="/wiki/Template:%E9%BA%BA" title="Template:麺"><span title="このテンプレートを表示します" style="font-size:125%;;;border:none;">表</span></a></li><li><a href="/wiki/Template%E2%80%90%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%88:%E9%BA%BA" title="Template‐ノート:麺"><span title="このテンプレートのノートを表示します" style="font-size:125%;color:#002bb8;;;border:none;">話</span></a></li><li><a class="external text" href="https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=Template%3A%E9%BA%BA&amp;action=edit"><span title="このテンプレートを編集します。保存の前にプレビューを忘れずに。" style="font-size:125%;color:#002bb8;;;border:none;">編</span></a></li><li><a class="external text" href="https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=Template%3A%E9%BA%BA&amp;action=history"><span title="このテンプレートの過去の版を表示します" style="font-size:125%;color:#002bb8;;;border:none;">歴</span></a></li></ul></div></div><div id="麺類" style="font-size:110%;margin:0 6em"><a href="/wiki/%E9%BA%BA" title="麺">麺類</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%AE%E9%BA%BA%E9%A1%9E&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「日本の麺類」 (存在しないページ)">日本の麺類</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_noodles" class="extiw" title="en:Japanese noodles">英語版</a>)</span></span></th><td class="navbox-list navbox-odd hlist hlist-pipe" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E4%B8%80%E6%9C%AC%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93" title="一本うどん">一本うどん</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3" title="インスタントラーメン">インスタントラーメン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93" title="うどん">うどん</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B2%96%E7%B8%84%E3%81%9D%E3%81%B0" title="沖縄そば">沖縄そば</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%8A%E3%81%A3%E3%81%8D%E3%82%8A%E3%81%93%E3%81%BF" title="おっきりこみ">おっきりこみ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AA%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%9B%E3%82%A4" title="オッチャホイ">オッチャホイ</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%BB%84%E3%81%9D%E3%81%B0" title="黄そば">黄そば</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%8D%E3%81%97%E3%82%81%E3%82%93" title="きしめん">きしめん</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%91%9B%E5%88%87%E3%82%8A" title="葛切り">葛切り</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%B4%A0%E9%BA%BA" title="素麺">素麺</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%95%8E%E9%BA%A6" title="蕎麦">蕎麦</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%BD%E3%83%95%E3%83%88%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3%E5%BC%8F%E3%82%81%E3%82%93" title="ソフトスパゲッティ式めん">ソフトスパゲッティ式めん</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E3%81%BD%E3%82%93" title="ちゃんぽん">ちゃんぽん</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%B2%E3%82%82%E3%81%8B%E3%82%8F" title="ひもかわ">ひもかわ</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E4%B8%AD%E8%8F%AF" title="冷やし中華">冷やし中華</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%B2%E3%82%84%E3%82%80%E3%81%8E" title="ひやむぎ">ひやむぎ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%BB%E3%81%86%E3%81%A8%E3%81%86" title="ほうとう">ほうとう</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%80%B3%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93" title="耳うどん">耳うどん</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0" title="焼きそば">焼きそば</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3" title="ラーメン">ラーメン</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%85%AD%E5%85%B5%E8%A1%9B" title="六兵衛">六兵衛</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">イタリアの麺類<div style="clear:both;"></div>(<a href="/wiki/%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF" title="パスタ">パスタ</a>)</th><td class="navbox-list navbox-even hlist hlist-pipe" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%8B%E3%83%BB%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BB%E3%83%9A%E3%83%9A" title="アチーニ・ディ・ペペ">アチーニ・ディ・ペペ</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%82%A2%E3%83%8B%E3%83%A7%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「アニョロッティ」 (存在しないページ)">アニョロッティ</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Agnolotti" class="extiw" title="en:Agnolotti">英語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%AA" title="アネッリ">アネッリ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%AA" title="アネッリ">アネッリニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%99%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%BB%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF" title="アルファベット・パスタ">アルファベット・パスタ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%B4%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%83%E3%83%AA" title="ヴェルミチェッリ">ヴェルミチェッリ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%B8%E3%83%83%E3%83%AA" title="フジッリ">エリケ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AA%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%9D" title="オッキディルーポ">オッキディルーポ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%AD%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%86" title="オレッキエッテ">オレッキエッテ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%B4%E3%82%A1%E3%82%BF%E3%83%83%E3%83%94" title="カヴァタッピ">カヴァタッピ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%B4%E3%82%A1%E3%83%86%E3%83%83%E3%83%AA" title="カヴァテッリ">カヴァテッリ</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%82%AB%E3%82%B9%E3%83%B3%E3%83%84%E3%82%A7%E3%82%A4&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「カスンツェイ」 (存在しないページ)">カスンツェイ</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Casunziei" class="extiw" title="en:Casunziei">英語版</a>)</span></span></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%82%AB%E3%82%BD%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%83%E3%83%AA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「カソンチェッリ」 (存在しないページ)">カソンチェッリ</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Casoncelli" class="extiw" title="en:Casoncelli">英語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%8D%E3%83%AD%E3%83%8B" title="カネロニ">カネロニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%9A%E3%83%83%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8B" title="カペッリーニ">カペッリーニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%A9%E3%83%9E%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%BF" title="カラマラータ">カラマラータ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AC%E3%83%AB%E3%82%AC%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%AA" title="ガルガネッリ">ガルガネッリ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%AC" title="カンパネッレ">カンパネッレ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B3%E3%83%AB%E3%83%84%E3%82%A7%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3" title="コルツェッティ">クロゼッティ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B3%E3%83%AB%E3%83%84%E3%82%A7%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3" title="コルツェッティ">コルツェッティ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%82%AD%E3%83%AA%E3%82%A8" title="コンキリエ">コンキリエ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B5%E3%83%83%E3%82%B1%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%8B" title="サッケットーニ">サッケットーニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B5%E3%83%8B%E3%83%A3%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%AA" title="サニャレッリ">サニャレッリ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%A1%E3%83%83%E3%83%AA" title="ジェメッリ">ジェメッリ</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%A9%E3%83%86%E3%83%83%E3%83%AA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「シャラテッリ」 (存在しないページ)">シャラテッリ</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Scialatelli" class="extiw" title="en:Scialatelli">英語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%BA%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3" title="ズィーティ">ズィーティ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B4%E3%83%83%E3%83%84%E3%82%A3" title="ストリンゴッツィ">ストリンゴッツィ</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%84%E3%82%A1%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ストロッツァプレッティ」 (存在しないページ)">ストロッツァプレッティ</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Strozzapreti" class="extiw" title="en:Strozzapreti">英語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%82%B2%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3" title="スパゲッティ">スパゲッティ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%86%E3%83%83%E3%83%AC" title="タリアテッレ">タリアテッレ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8B" class="mw-redirect" title="タリエリーニ">タリエリーニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%8B" title="チェンチオーニ">チェンチオーニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%9D%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8D" title="トリポリーネ">トリポリーネ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%86%E3%83%83%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%8B" title="トルテッローニ">トルテッローニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%86%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%8B" title="トルテリーニ">トルテリーニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%86" title="トレネッテ">トレネッテ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%90%E3%83%B4%E3%82%A7%E3%83%83%E3%83%86" title="バヴェッテ">バヴェッテ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%91%E3%82%B9%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%8A" title="パスティーナ">パスティーナ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%86%E3%83%83%E3%83%AA" title="パッサテッリ">パッサテッリ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%91%E3%83%83%E3%83%91%E3%83%AB%E3%83%87%E3%83%83%E3%83%AC" title="パッパルデッレ">パッパルデッレ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%93%E3%82%B4%E3%83%AA" title="ビゴリ">ビゴリ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%94%E3%83%81_(%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF)" title="ピチ (パスタ)">ピチ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%94%E3%83%83%E3%83%84%E3%82%A9%E3%83%83%E3%82%B1%E3%83%AA" title="ピッツォッケリ">ピッツォッケリ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%94%E3%83%83%E3%83%AB%E3%82%B9" title="ピッルス">ピッルス</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%B4%E3%83%83%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%8B" title="ファゴッティーニ">ファゴッティーニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%83%E3%83%AC" title="ファルファッレ">ファルファッレ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%AA" title="フィオーリ">フィオーリ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AC%E3%83%A4" title="フィレヤ">フィレヤ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%A5%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%8D" title="フェットゥチーネ">フェットゥチーネ</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%82%A8%E3%83%BB%E3%83%89%E3%82%A5%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%B4%E3%82%A9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「フォーリエ・ドゥリーヴォ」 (存在しないページ)">フォーリエ・ドゥリーヴォ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%82%AB%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%8B" title="ブカティーニ">ブカティーニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%82%B8%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%86" title="ブジアーテ">ブジアーテ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%B8%E3%83%83%E3%83%AA" title="フジッリ">フジッリ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%83%AC%E3%82%B0%E3%83%A9" title="フレグラ">フレグラ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%99%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%83%88%E3%83%BB%E3%82%BA%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3" title="ベイクト・ズィーティ">ズィーティ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9A%E3%83%B3%E3%83%8D" title="ペンネ">ペンネ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9E%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%8B" title="マカロニ">マカロニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9E%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%AB%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%8D" title="マファルディーネ">マファルディーネ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9E%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%AB%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%8D" title="マファルディーネ">マファルディーネ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3" title="マルタリアーティ">マルタリアーティ</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%A1%E3%83%83%E3%83%84%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%8D&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「メッツェルーネ」 (存在しないページ)">メッツェルーネ</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Mezzelune" class="extiw" title="en:Mezzelune">英語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%B6%E3%83%8B%E3%82%A2" title="ラザニア">ラザニア</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%B6%E3%83%8B%E3%82%A8%E3%83%83%E3%83%86" title="ラザニエッテ">ラザニエッテ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%83%87%E3%82%A3%E3%82%A2%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%AA" title="ラディアトーリ">ラディアトーリ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%83%93%E3%82%AA%E3%83%AA" title="ラビオリ">ラビオリ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%86%E3%83%AB%E3%83%8D" title="ランテルネ">ランテルネ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%AA%E3%82%AC%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%8B" title="リガトーニ">リガトーニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%AA%E3%82%BE%E3%83%BC%E3%83%8B" title="リゾーニ">リゾーニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%82%A4%E3%83%8D" title="リングイネ">リングイネ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%82%A4%E3%83%8D" title="リングイネ">リングエッティーネ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%B8%E3%83%83%E3%83%AA" title="フジッリ">ロテッイーニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%AD%E3%83%86%E3%83%83%E3%83%AC" title="ロテッレ">ロテッレ</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%81%AE%E9%BA%BA%E9%A1%9E&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「タイの麺類」 (存在しないページ)">タイの麺類</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Thai_noodles" class="extiw" title="en:Thai noodles">英語版</a>)</span></span></th><td class="navbox-list navbox-odd hlist hlist-pipe" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%A4%E3%82%A7%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%95%E3%82%A9%E3%83%BC" title="イェン・ター・フォー">イェン・ター・フォー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%8E%E3%83%A0%E3%83%BB%E3%82%B8%E3%83%BC%E3%83%B3" title="カノム・ジーン">カノム・ジーン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B0%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%AA%E3%82%AF%E3%82%A2%E3%82%AC%E3%82%A4" class="mw-redirect" title="グァイティオクアガイ">グァイティオクアガイ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B0%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%AA%E3%82%B9%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%82%A4" class="mw-redirect" title="グァイティオスコータイ">グァイティオスコータイ</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B0%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%AA%E3%83%AB%E3%82%A2&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「グァイティオルア」 (存在しないページ)">グァイティオルア</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Boat_noodles" class="extiw" title="en:Boat noodles">英語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%82%AA" title="パッキーマオ">パッキーマオ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%A4%E3%82%A6" title="パッシーイウ">パッシーイウ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%BF%E3%82%A4" title="パッタイ">パッタイ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%91%E3%83%83%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%88" title="パッミーコーラート">パッミーコーラート</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%97" title="ミーグロープ">ミーグロープ</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ラートナー」 (存在しないページ)">ラートナー</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Rat_na" class="extiw" title="en:Rat na">英語版</a>)</span></span></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E3%81%AE%E9%BA%BA%E9%A1%9E" title="中国の麺類">中国の麺類</a></th><td class="navbox-list navbox-even hlist hlist-pipe" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E4%BC%8A%E5%BA%9C%E9%BA%BA" title="伊府麺">伊府麺(イーフーメン)</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E9%8A%80%E9%87%9D%E7%B2%89&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「銀針粉」 (存在しないページ)">銀針粉(インジェンフェン)</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Silver_needle_noodles" class="extiw" title="en:Silver needle noodles">英語版</a>)</span></span></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E7%94%9F%E9%BA%BA_(%E9%A6%99%E6%B8%AF)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「生麺 (香港)」 (存在しないページ)">生麺(シェンメン)</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Saang_mein" class="extiw" title="en:Saang mein">英語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E7%82%B8%E9%86%A4%E9%BA%BA" title="炸醤麺">炸醤麺(ジャージャー麺)</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E8%9D%A6%E5%AD%90%E9%BA%BA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「蝦子麺」 (存在しないページ)">蝦子麺(シャーツーメン)</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Shrimp_roe_noodles" class="extiw" title="en:Shrimp roe noodles">英語版</a>)</span></span></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E7%AB%B9%E6%98%87%E9%BA%BA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「竹昇麺」 (存在しないページ)">竹昇麺(ズーシェンメン)</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Jook-sing_noodles" class="extiw" title="en:Jook-sing noodles">英語版</a>)</span></span></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E7%B2%97%E9%BA%B5&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「粗麵」 (存在しないページ)">粗麵(スーメン)</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Cumian" class="extiw" title="en:Cumian">英語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E6%8B%85%E6%8B%85%E9%BA%BA" title="担担麺">担担麺</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%8B%85%E4%BB%94%E9%BA%BA" title="担仔麺">担仔麺</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%BB%8A%E4%BB%94%E9%BA%BA" title="車仔麺">車仔麺(チェーチャイミン)</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%82%92%E9%BA%BA" title="炒麺">炒麺(チャーメン)</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%88%80%E5%89%8A%E9%BA%BA" title="刀削麺">刀削麺</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B2%B3%E7%B2%89" title="河粉">河粉(ハーフェン)</a> <ul><li><a href="/wiki/%E7%B2%BF%E6%9D%A1" title="粿条">粿条(クエティオウ)</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/%E6%98%A5%E9%9B%A8_(%E9%A3%9F%E5%93%81)" title="春雨 (食品)">春雨</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E6%9D%BF%E9%BA%BA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「板麺」 (存在しないページ)">板麺(パンミー)</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Banmian" class="extiw" title="en:Banmian">英語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%B3" title="ビーフン">ビーフン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%93%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%93%E3%83%A3%E3%83%B3%E9%BA%BA" title="ビャンビャン麺">ビャンビャン麺</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E7%87%B4%E9%9D%A2&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「燴面」 (存在しないページ)">燴面(フイメン)</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9B%E3%83%83%E3%82%B1%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%9F%E3%83%BC" title="ホッケン・ミー">ホッケン・ミー</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%B1%B3%E7%B7%9A" title="米線">米線(ミーシェン)</a> <ul><li><a href="/wiki/%E9%81%8E%E6%A9%8B%E7%B1%B3%E7%B7%9A" title="過橋米線">過橋米線(グオチアオミーシエン)</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/%E9%BA%BA%E7%B7%9A" title="麺線">麺線(ミンシェン)</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E6%B2%B9%E9%BA%BA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「油麺」 (存在しないページ)">油麺(ヨーメン)</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Oil_noodles" class="extiw" title="en:Oil noodles">英語版</a>)</span></span></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E5%B9%BC%E9%BA%BA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「幼麺」 (存在しないページ)">幼麺(ヨーメン)</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Youmian" class="extiw" title="en:Youmian">英語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E6%8B%89%E9%BA%BA" title="拉麺">拉麺(ラーメン)</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB" title="ライスヌードル">ライスヌードル</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E7%80%A8%E7%B2%89&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「瀨粉」 (存在しないページ)">瀨粉(ライフン)</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Lai_fun" class="extiw" title="en:Lai fun">英語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E5%87%89%E7%9A%AE" class="mw-redirect" title="凉皮">凉皮(リャンピー)</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E7%B6%A0%E8%B1%86%E7%B2%89%E7%9A%AE&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「綠豆粉皮」 (存在しないページ)">綠豆粉皮(ルードウフェンピー)</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Mung_bean_sheets" class="extiw" title="en:Mung bean sheets">英語版</a>)</span></span></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E6%9C%9D%E9%AE%AE%E3%81%AE%E9%BA%BA%E9%A1%9E&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「朝鮮の麺類」 (存在しないページ)">朝鮮の麺類</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Korean_noodles" class="extiw" title="en:Korean noodles">英語版</a>)</span></span></th><td class="navbox-list navbox-odd hlist hlist-pipe" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%82%AA%E3%83%AB%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%B3%E3%82%A4%E3%82%B0%E3%82%AF%E3%82%B9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「オルチェンイグクス」 (存在しないページ)">オルチェンイグクス</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%98%AC%EC%B1%99%EC%9D%B4_%EA%B5%AD%EC%88%98" class="extiw" title="ko:올챙이 국수">朝鮮語版</a>)</span></span></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%82%AB%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%82%B0%E3%82%AF%E3%82%B9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「カラクグクス」 (存在しないページ)">カラクグクス</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B0%80%EB%9D%BD%EA%B5%AD%EC%88%98" class="extiw" title="ko:가락국수">朝鮮語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%82%B0%E3%82%AF%E3%82%B9" title="カルグクス">カルグクス</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B9%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%93" title="スジェビ">スジェビ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%9F%E3%83%A7%E3%83%B3" title="チャジャンミョン">チャジャンミョン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%81%E3%82%B0%E3%83%83%E3%82%B9" title="チャンチグッス">チャンチグッス</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%81%E3%83%A7%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%83%A7%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「チョルミョン」 (存在しないページ)">チョルミョン</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%AB%84%EB%A9%B4" class="extiw" title="ko:쫄면">朝鮮語版</a>)</span></span></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%81%E3%83%A7%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%81%E3%82%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「チョンサチェ」 (存在しないページ)">チョンサチェ</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B2%9C%EC%82%AC%EC%B1%84" class="extiw" title="ko:천사채">朝鮮語版</a>)</span></span></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%89%E3%83%88%E3%83%AA%E9%BA%BA&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ドトリ麺」 (存在しないページ)">ドトリ麺</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%8F%84%ED%86%A0%EB%A6%AC_%EA%B5%AD%EC%88%98" class="extiw" title="ko:도토리 국수">朝鮮語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%93%E3%83%93%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%82%AF%E3%82%B9" title="ビビンククス">ビビンククス</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%9E%E3%82%AF%E3%82%B0%E3%82%AF%E3%82%B9&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「マクグクス」 (存在しないページ)">マクグクス</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%A7%89%EA%B5%AD%EC%88%98" class="extiw" title="ko:막국수">朝鮮語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%83%A7%E3%83%B3" class="mw-redirect" title="ミルミョン">ミルミョン</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%86%B7%E9%BA%BA" title="冷麺">冷麺</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%81%AE%E9%BA%BA%E9%A1%9E&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ベトナムの麺類」 (存在しないページ)">ベトナムの麺類</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Vietnamese_noodles" class="extiw" title="en:Vietnamese noodles">英語版</a>)</span></span></th><td class="navbox-list navbox-even hlist hlist-pipe" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AA%E3%83%A9%E3%82%A6" title="カオラウ">カオラウ</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バイン・カーン」 (存在しないページ)">バイン・カーン</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1nh_canh" class="extiw" title="en:Bánh canh">英語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%80%E3%83%BC&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「バイン・ダー」 (存在しないページ)">バイン・ダー</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">フォー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%A6" title="フーティウ">フーティウ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC" title="ブンチャー">ブンチャー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%8C%E3%83%B3" title="ブンティットヌン">ブンティットヌン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%95%E3%82%A8" title="ブンボーフエ">ブンボーフエ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%AA%E3%82%A8%E3%82%A6" class="mw-redirect" title="ブンリエウ">ブンリエウ</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%A2%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ミークアン」 (存在しないページ)">ミークアン</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/M%C3%AC_Qu%E1%BA%A3ng" class="extiw" title="vi:Mì Quảng">ベトナム語版</a>)</span></span></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">その他</th><td class="navbox-list navbox-odd hlist hlist-pipe" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%82%A4" title="カッチーカイ">カッチーカイ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AF%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%82%B9" title="クスクス">クスクス</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%83%9F%E3%83%B3" title="サイミン">サイミン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%9A%E3%83%83%E3%83%84%E3%83%AC" title="シュペッツレ">シュペッツレ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%BB%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%91%E3%83%BC" title="ストリング・ホッパー">ストリング・ホッパー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%83%9B%E3%83%8B%E3%83%A3" title="タルホニャ">タルホニャ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%8F%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%AD" title="ハルシュキ">ハルシュキ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AB" title="ファルフェル">ファルフェル</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%83%BC%E3%82%B8" title="フージ">フージ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%97%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%A0" class="mw-redirect" title="プティティム">プティティム</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9E%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%83%E3%82%B7%E3%82%A7" title="マウルタッシェ">マウルタッシェ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A2%E3%83%92%E3%83%B3%E3%82%AC%E3%83%BC" title="モヒンガー">モヒンガー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%82%B5" title="ラクサ">ラクサ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%B0%E3%83%9E%E3%83%B3" title="ラグマン">ラグマン</a></li></ul> </div></td></tr><tr><td class="navbox-abovebelow hlist" colspan="2"> <ul><li><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Folder_Hexagonal_Icon.svg" class="mw-file-description" title="カテゴリ"><img alt="カテゴリ" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Folder_Hexagonal_Icon.svg/16px-Folder_Hexagonal_Icon.svg.png" decoding="async" width="16" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Folder_Hexagonal_Icon.svg/24px-Folder_Hexagonal_Icon.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Folder_Hexagonal_Icon.svg/32px-Folder_Hexagonal_Icon.svg.png 2x" data-file-width="36" data-file-height="31" /></a></span>カテゴリ <ul><li><a href="/wiki/Category:%E9%BA%BA" title="Category:麺">麺</a></li> <li><a href="/wiki/Category:%E9%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86" title="Category:麺料理">麺料理</a></li> <li><a href="/wiki/Category:%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF" title="Category:パスタ">パスタ</a></li> <li><a href="/wiki/Category:%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB" title="Category:ライスヌードル">ライスヌードル</a></li></ul></li> <li><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Symbol_book_class2.svg" class="mw-file-description" title="ウィキペディア・ブック"><img alt="ウィキペディア・ブック" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Symbol_book_class2.svg/16px-Symbol_book_class2.svg.png" decoding="async" width="16" height="16" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Symbol_book_class2.svg/23px-Symbol_book_class2.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Symbol_book_class2.svg/31px-Symbol_book_class2.svg.png 2x" data-file-width="180" data-file-height="185" /></a></span>ウィキブックス <ul><li><a href="https://ja.wikibooks.org/wiki/%E6%96%99%E7%90%86%E6%9C%AC/%E9%BA%BA" class="extiw" title="b:料理本/麺">麺</a></li> <li><a href="https://ja.wikibooks.org/wiki/%E6%96%99%E7%90%86%E6%9C%AC/%E7%B2%89%E7%89%A9" class="extiw" title="b:料理本/粉物">粉物</a></li></ul></li></ul></td></tr></tbody></table></div> <div class="navbox" aria-labelledby="米料理" style="border-collapse:collapse;padding:3px"><table class="nowraplinks hlist hlist-pipe mw-collapsible autocollapse navbox-inner" style="background:transparent;color:inherit;min-width:100%;border-spacing:0px;border-collapse:separate"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2" style="background:#F6F7F8"><div style="float:left;width:6em;text-align:left"><div class="noprint plainlinks navbar hlist" style="white-space:nowrap;font-size:60%;font-weight:normal;background-color:transparent;padding:0;color:#000;background:#F6F7F8;border:none;"><ul style="display:inline"><li><a href="/wiki/Template:%E7%B1%B3%E6%96%99%E7%90%86" title="Template:米料理"><span title="このテンプレートを表示します" style="font-size:125%;;background:#F6F7F8;border:none;">表</span></a></li><li><a href="/w/index.php?title=Template%E2%80%90%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%88:%E7%B1%B3%E6%96%99%E7%90%86&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「Template‐ノート:米料理」 (存在しないページ)"><span title="このテンプレートのノートを表示します" style="font-size:125%;color:#002bb8;;background:#F6F7F8;border:none;">話</span></a></li><li><a class="external text" href="https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=Template%3A%E7%B1%B3%E6%96%99%E7%90%86&amp;action=edit"><span title="このテンプレートを編集します。保存の前にプレビューを忘れずに。" style="font-size:125%;color:#002bb8;;background:#F6F7F8;border:none;">編</span></a></li><li><a class="external text" href="https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=Template%3A%E7%B1%B3%E6%96%99%E7%90%86&amp;action=history"><span title="このテンプレートの過去の版を表示します" style="font-size:125%;color:#002bb8;;background:#F6F7F8;border:none;">歴</span></a></li></ul></div></div><div id="米料理" style="font-size:110%;margin:0 6em"><a href="/wiki/%E7%B1%B3#米料理" title="米">米料理</a></div></th></tr><tr><td class="navbox-abovebelow" colspan="2"> <b><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E7%B1%B3%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E4%B8%80%E8%A6%A7&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「米料理の一覧」 (存在しないページ)">米料理の一覧</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_rice_dishes" class="extiw" title="en:List of rice dishes">英語版</a>)</span></span></b></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8">東アジア</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> </div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="min-width:100%;border-spacing:0px;border-collapse:separate"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8"><a href="/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86" title="日本料理">日本料理</a></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E7%83%8F%E8%B3%8A%E9%A3%AF" title="烏賊飯">烏賊飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%86%E3%81%84%E3%82%8D%E3%81%86_(%E8%8F%93%E5%AD%90)" title="ういろう (菓子)">ういろう</a><sup>※</sup></li> <li><a href="/wiki/%E9%BB%84%E9%A3%AF" title="黄飯">黄飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%8A%E3%81%93%E3%81%97" title="おこし">おこし</a><sup>※</sup></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%8A%E3%81%93%E3%82%8F" title="おこわ">おこわ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%8A%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A" title="おにぎり">おにぎり</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9" title="オムライス">オムライス</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%8B%E3%81%A6%E9%A3%AF" title="かて飯">かて飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%87%9C%E9%A3%AF" title="釜飯">釜飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%8B%E3%82%8B%E3%81%8B%E3%82%93" class="mw-redirect" title="かるかん">かるかん</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9" title="カレーライス">カレーライス</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%8D%E3%82%8A%E3%81%9F%E3%82%93%E3%81%BD" title="きりたんぽ">きりたんぽ</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%BB%92%E9%A3%AF" title="黒飯">黒飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%B6%8F%E9%A3%AF" title="鶏飯">鶏飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%83%E3%82%B0" title="ジュンドッグ">ジュンドッグ</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%AF%BF%E5%8F%B8" title="寿司">寿司</a><sup>※</sup></li> <li><a href="/wiki/%E8%B5%A4%E9%A3%AF" title="赤飯">赤飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%80%AC%E6%88%B8%E3%81%AE%E6%9F%93%E9%A3%AF" title="瀬戸の染飯">瀬戸の染飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%85%8E%E9%A4%85" title="煎餅">煎餅</a><sup>※</sup></li> <li><a href="/wiki/%E9%9B%91%E7%82%8A" title="雑炊">雑炊</a><sup>※</sup></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%82%81%E3%81%97" title="そばめし">そばめし</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%AF%9B%E3%82%81%E3%81%97" title="鯛めし">鯛めし</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%A1%E3%81%BE%E3%81%8D" title="ちまき">ちまき</a><sup>※</sup>(<a href="/wiki/%E3%81%82%E3%81%8F%E3%81%BE%E3%81%8D" title="あくまき">あくまき</a>)</li> <li><a href="/wiki/%E7%82%8A%E3%81%8D%E8%BE%BC%E3%81%BF%E3%81%94%E9%A3%AF" title="炊き込みご飯">炊き込みご飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9" title="タコライス">タコライス</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF" title="卵かけご飯">卵かけご飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9" title="チキンライス">チキンライス</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%8C%B6%E6%BC%AC%E3%81%91" title="茶漬け">茶漬け</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%A4%A9%E6%B4%A5%E9%A3%AF" title="天津飯">天津飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%89%E3%83%AA%E3%82%A2" title="ドリア">ドリア</a> <ul><li><a href="/wiki/%E3%83%9F%E3%83%A9%E3%83%8E%E9%A2%A8%E3%83%89%E3%83%AA%E3%82%A2" title="ミラノ風ドリア">ミラノ風ドリア</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%A8%E3%82%8D%E3%82%8D%E9%A3%AF" class="mw-redirect" title="とろろ飯">とろろ飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E4%B8%BC%E7%89%A9" title="丼物">丼物</a> <ul><li><a href="/wiki/%E9%B0%BB%E4%B8%BC" title="鰻丼">鰻丼</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC" title="親子丼">親子丼</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E4%B8%BC" title="海鮮丼">海鮮丼</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%84%E4%B8%BC" title="カツ丼">カツ丼</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%A1%A3%E7%AC%A0%E4%B8%BC" title="衣笠丼">衣笠丼</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%89%9B%E4%B8%BC" title="牛丼">牛丼</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%B1%9A%E4%B8%BC" title="豚丼">豚丼</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/%E8%8F%9C%E9%A3%AF" title="菜飯">菜飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%AD%E3%81%93%E3%81%BE%E3%82%93%E3%81%BE" title="ねこまんま">ねこまんま</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A0%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9" title="ハムライス">ハムライス</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A4%E3%82%B7%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9" title="ハヤシライス">ハヤシライス</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%B2%E3%81%A4%E3%81%BE%E3%81%B6%E3%81%97" title="ひつまぶし">ひつまぶし</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B7%B1%E5%B7%9D%E3%82%81%E3%81%97" title="深川めし">深川めし</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%BC%E3%81%9F%E3%82%82%E3%81%A1" title="ぼたもち">ぼたもち</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9D%E3%83%B3%E8%8F%93%E5%AD%90" title="ポン菓子">ポン菓子</a><sup>※</sup></li> <li><a href="/wiki/%E9%86%A4%E6%B2%B9%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF" title="醤油かけご飯">醤油かけご飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9" title="ソーライス">ソーライス</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%BC" title="ライスバーガー">ライスバーガー</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8"><a href="/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%96%99%E7%90%86" title="中華料理">中華料理</a></th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E9%81%8E%E6%A9%8B%E7%B1%B3%E7%B7%9A" title="過橋米線">過橋米線</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%B2%BF%E6%9D%A1" title="粿条">粿条</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%8A%9D%E9%BA%BB%E7%90%83" title="芝麻球">芝麻球</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B9%AF%E5%86%86" title="湯円">湯円</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%81%A1%E3%81%BE%E3%81%8D" title="ちまき">ちまき</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%83%B3" title="チャーハン">チャーハン</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%85%B8%E7%B2%89" title="腸粉">腸粉</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B2%B3%E7%B2%89" title="河粉">河粉</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%B3" title="ビーフン">ビーフン</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B5%B7%E5%8D%97%E9%B6%8F%E9%A3%AF" title="海南鶏飯">海南鶏飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%9C%9F%E9%8D%8B%E9%A3%AF" title="土鍋飯">煲仔飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%BA%BA%E7%AA%A9" title="麺窩">麺窩</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%A3%AF%E7%B3%B0" title="飯糰">飯糰</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E9%B6%8F" title="糯米鶏">糯米鶏</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%8C%E3%82%AA%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ヌオミーチャン」 (存在しないページ)">糯米腸</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%B1%B3%E8%A1%80%E7%B3%95" title="米血糕">米血糕</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%B4%A8%E9%A3%AF" title="鴨飯">鴨飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%93%8B%E9%A3%AF" title="蓋飯">蓋飯</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8"><a href="/wiki/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86" class="mw-redirect" title="韓国料理">韓国料理</a></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%91%E3%83%97" title="キムパプ">キムパプ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AF%E3%83%83%E3%83%91_(%E6%96%99%E7%90%86)" title="クッパ (料理)">クッパ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B9%E3%83%B3%E3%83%87" title="スンデ">スンデ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%BD%E3%83%B3%E3%83%94%E3%83%A7%E3%83%B3" title="ソンピョン">ソンピョン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%88%E3%83%83%E3%82%AF" title="トック">トック</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%88%E3%83%83%E3%83%9D%E3%83%83%E3%82%AD" title="トッポッキ">トッポッキ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%91%E3%83%83" title="パッ">パッ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%93%E3%83%93%E3%83%B3%E3%83%90" title="ビビンバ">ビビンバ</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%96%AC%E9%A3%9F" title="薬食">薬食</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8"><a href="/wiki/%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E6%96%99%E7%90%86" title="台湾料理">台湾料理</a></th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E9%9B%9E%E8%82%89%E9%A3%AF" title="雞肉飯">雞肉飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%AD%92%E4%BB%94%E7%B1%B3%E7%B3%95" title="筒仔米糕">筒仔米糕</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%81%AB%E9%9B%9E%E8%82%89%E9%A3%AF" title="火雞肉飯">火雞肉飯</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%E3%83%8C%E3%82%AA%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「ヌオミーチャン」 (存在しないページ)">糯米腸</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%B1%B3%E8%A1%80%E7%B3%95" title="米血糕">米血糕</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B2%B9%E9%A3%AF" title="油飯">油飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%BB%B7%E8%82%89%E9%A3%AF" title="滷肉飯">滷肉飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%82%95%E8%82%89%E9%A3%AF" title="炕肉飯">炕肉飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B5%E3%83%90%E3%83%92%E3%83%BC%E7%B2%A5" title="サバヒー粥">サバヒー粥</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table><div> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8">東南アジア</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> </div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="min-width:100%;border-spacing:0px;border-collapse:separate"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8"><a href="/wiki/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%8D%E3%82%B7%E3%82%A2%E6%96%99%E7%90%86" title="インドネシア料理">インドネシア料理</a><br /><a href="/wiki/%E3%83%9E%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%82%A2%E6%96%99%E7%90%86" title="マレーシア料理">マレーシア料理</a></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%A4%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%AA" title="チャークイティオ">チャークイティオ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%82%AF%E3%83%8B%E3%83%B3" title="ナシクニン">ナシクニン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%96" title="ナシクラブ">ナシクラブ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%82%B4%E3%83%AC%E3%83%B3" title="ナシゴレン">ナシゴレン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%83%80%E3%82%AC%E3%83%B3" title="ナシダガン">ナシダガン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AB" title="ナシチャンプル">ナシチャンプル</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%83%AC%E3%83%9E%E3%83%83" title="ナシレマッ">ナシレマッ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%82%B5" title="ラクサ">ラクサ</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8"><a href="/wiki/%E3%83%99%E3%83%88%E3%83%8A%E3%83%A0%E6%96%99%E7%90%86" title="ベトナム料理">ベトナム料理</a></th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B3%E3%83%A0%E3%82%BF%E3%83%A0&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="「コムタム」 (存在しないページ)">コムタム</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">(<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/C%C6%A1m_t%E1%BA%A5m" class="extiw" title="en:Cơm tấm">英語版</a>、<a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C6%A1m_t%E1%BA%A5m" class="extiw" title="vi:Cơm tấm">ベトナム語版</a>)</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B3%E3%83%A0%E3%83%8A%E3%83%A0" title="コムナム">コムナム</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%94%9F%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D" title="生春巻き">生春巻き</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%82%AA%E3%83%B3" title="バインクオン">バインクオン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%BB%E3%82%AA" title="バインセオ">バインセオ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%A6" title="フーティウ">フーティウ</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">フォー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC" title="ブンチャー">ブンチャー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%8C%E3%83%B3" title="ブンティットヌン">ブンティットヌン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%AA%E3%82%A8%E3%82%A6" class="mw-redirect" title="ブンリエウ">ブンリエウ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%96%E3%83%B3%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%95%E3%82%A8" title="ブンボーフエ">ブンボーフエ</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8"><a href="/wiki/%E3%82%BF%E3%82%A4%E6%96%99%E7%90%86" title="タイ料理">タイ料理</a></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AA%E3%83%BB%E3%83%91%E3%83%83%E3%83%88" title="カオ・パット">カオ・パット</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AA%E3%83%8B%E3%83%A3%E3%82%AA%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%A0%E3%82%A2%E3%83%B3" title="カオニャオ・マムアン">カオニャオ・マムアン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AA%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%AF" title="カオマーク">カオマーク</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AA%E3%83%BB%E3%83%A2%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%BB%E3%82%AC%E3%82%A4" title="カオ・モック・ガイ">カオ・モック・ガイ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%8E%E3%83%A0%E3%83%BB%E3%82%B8%E3%83%BC%E3%83%B3" title="カノム・ジーン">カノム・ジーン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AF%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%AA" title="クァイティオ">クァイティオ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%8A%E3%83%A0%E3%83%BB%E3%83%A4%E3%82%AA" title="ナム・ヤオ">ナム・ヤオ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%BF%E3%82%A4" title="パッタイ">パッタイ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AA%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%83%B3" title="カオパッアメリカン">カオパッアメリカン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AA%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%83%BC" title="カオカームー">カオカームー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%8E%E3%83%A0%E3%83%96%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%A6%E3%82%A2%E3%83%B3" title="カノムブアンユアン">カノムブアンユアン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AA%E3%82%AF%E3%83%AB%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%94" title="カオクルッカピ">カオクルッカピ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AA%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%83%9A%E3%83%83%E3%83%89" class="mw-redirect" title="カオナーペッド">カオナーペッド</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%82%AA%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%AC%E3%82%A4" class="mw-redirect" title="カオマンガイ">カオマンガイ</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8">その他</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AD%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%89" title="アロス・カルド">アロス・カルド</a>(フィリピン)</li> <li><a href="/wiki/%E6%B5%B7%E5%8D%97%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9" title="海南カレーライス">海南カレーライス</a>(シンガポール)</li></ul> </div></td></tr></tbody></table><div> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8">南アジア料理</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> </div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="min-width:100%;border-spacing:0px;border-collapse:separate"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8"><a href="/wiki/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%89%E6%96%99%E7%90%86" title="インド料理">インド料理</a></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%BB%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%91%E3%83%BC" title="ストリング・ホッパー">ストリング・ホッパー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%89%E3%83%BC%E3%82%B5" title="ドーサ">ドーサ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%93%E3%83%AA%E3%83%A4%E3%83%8B" title="ビリヤニ">ビリヤニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%91%E3%83%BC_(%E6%96%99%E7%90%86)" title="ホッパー (料理)">ホッパー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9D%E3%83%8F" title="ポハ">ポハ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A2%E3%83%BC%E3%83%80%E3%82%AB" title="モーダカ">モーダカ</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8">その他</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%AB%E9%A2%A8%E3%83%9D%E3%83%AD%E3%82%A6" title="カーブル風ポロウ">カーブル風ポロウ</a>(アフガニスタン)</li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AD%E3%83%AA%E3%83%90%E3%83%83%E3%83%88" title="キリバット">キリバット</a>(スリランカ)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%80%E3%83%AB%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%88" title="ダルバート">ダルバート</a>(ネパール)</li></ul> </div></td></tr></tbody></table><div> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8">中央アジア料理<br />中東料理</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%B3%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%AA" title="コシャリ">コシャリ</a>(エジプト)</li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%81" title="ストラッチ">ストラッチ</a>(トルコ)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%89%E3%83%AB%E3%83%9E" title="ドルマ">ドルマ</a>(トルコ)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%94%E3%83%A9%E3%83%95" title="ピラフ">ピラフ</a>(全域)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9E%E3%82%AF%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%90" title="マクルーバ">マクルーバ</a>(レバント地域)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%95" title="マンサフ">マンサフ</a>(ヨルダン)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A0%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%83%E3%83%80%E3%83%A9" title="ムジャッダラ">ムジャッダラ</a>(レバント地域)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A0%E3%83%8F%E3%83%83%E3%83%AC%E3%83%93" title="ムハッレビ">ムハッレビ</a>(トルコ)</li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8"><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%95%E3%83%AA%E3%82%AB%E6%96%99%E7%90%86" title="アフリカ料理">アフリカ料理</a></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%83%AD%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9" title="ジョロフライス">ジョロフライス</a>(ギニア湾地域)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%96%E3%82%B8%E3%82%A7%E3%83%B3" title="チェブジェン">チェブジェン</a>(セネガル)</li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8">ヨーロッパ料理</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%8B" title="アランチーニ">アランチーニ</a>(イタリア)</li> <li><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AD%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%AC%E3%83%81%E3%82%A7" title="アロス・コン・レチェ">アロス・コン・レチェ</a>(スペイン)</li> <li><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AD%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%83%8D%E3%82%B0%E3%83%AD" title="アロス・ネグロ">アロス・ネグロ</a>(スペイン)</li> <li><a href="/wiki/%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%BB%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BB%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%BE" title="インサラータ・ディ・リーゾ">インサラータ・ディ・リーゾ</a>(イタリア)</li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A3" title="カーシャ">カーシャ</a><sup>※</sup>(ロシア)</li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B1%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%AA%E3%83%BC" title="ケジャリー">ケジャリー</a>(イギリス)</li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B2%E3%83%9F%E3%82%B9%E3%82%BF" title="ゲミスタ">ゲミスタ</a>(ギリシャ)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%91%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%82%A2" title="パエリア">パエリア</a>(スペイン)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%83%92%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9" title="ミルヒライス">ミルヒライス</a>(ドイツ)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%AA%E3%82%AA%E3%83%AC" title="リオレ">リオレ</a>(フランス)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%AA%E3%82%BE%E3%83%83%E3%83%88" title="リゾット">リゾット</a>(イタリア)</li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8">中南米料理</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AD%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%BB%E3%83%A9%E3%83%BB%E3%82%AF%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%8A" title="アロス・ア・ラ・クバーナ">アロス・ア・ラ・クバーナ</a>(キューバ)</li> <li><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AD%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%A8" title="アロス・コン・ポーヨ">アロス・コン・ポーヨ</a>(メキシコ)</li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%8B%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9" title="スパニッシュライス">スパニッシュライス</a>(メキシコ)</li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B7%E3%83%AB%E3%83%91%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A7" title="シルパンチョ">シルパンチョ</a>(ボリビア)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%AA%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%82%AF%E3%83%BB%E3%83%97%E3%83%AF" title="ディリ・アク・プワ">ディリ・アク・プワ</a>(ハイチ)</li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%94%E3%83%BC%E3%82%BA" title="ライスアンドピーズ">ライスアンドピーズ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%BB%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%B3%E3%82%BA" title="ライス・アンド・ビーンズ">ライス・アンド・ビーンズ</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8">北アメリカ料理</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%AC%E3%83%B3%E3%83%9C_(%E6%96%99%E7%90%86)" title="ガンボ (料理)">ガンボ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%A9%E3%83%A4" title="ジャンバラヤ">ジャンバラヤ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%83%97%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%AB" title="シュリンプクレオール">シュリンプクレオール</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%82%A2%E3%83%BB%E3%83%AD%E3%83%8B" title="ライス・ア・ロニ">ライス・ア・ロニ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%AD%E3%82%B3%E3%83%A2%E3%82%B3" title="ロコモコ">ロコモコ</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%94%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%83%B3" title="ホッピン・ジョン">ホッピン・ジョン</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%97%E3%82%B9%E3%82%A4" title="チャプスイ">チャプスイ</a><sup>※</sup></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background:#F6F7F8">その他</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E7%B1%B3" title="米">米</a>(<a href="/wiki/%E7%8E%84%E7%B1%B3" title="玄米">玄米</a> - <a href="/wiki/%E7%99%BD%E7%B1%B3" title="白米">白米</a> - <a href="/wiki/%E3%82%82%E3%81%A1%E7%B1%B3" title="もち米">もち米</a>)</li> <li><a href="/wiki/%E9%A3%AF" title="飯">飯</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%99%BD%E7%8E%89%E7%B2%89" title="白玉粉">白玉粉</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%9B%A3%E5%AD%90" title="団子">団子</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%B2%A5" title="粥">粥</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A1%E5%8C%96%E7%B1%B3" title="アルファ化米">アルファ化米</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0" title="ライスプディング">ライスプディング</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%A4%85" title="餅">餅</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%B1%B3%E7%B2%89" title="米粉">米粉</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%8C%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AB" title="ライスヌードル">ライスヌードル</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%9A%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC" title="ライスペーパー">ライスペーパー</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%9F%E3%83%AB%E3%82%AF" title="ライスミルク">ライスミルク</a></li></ul> </div></td></tr><tr><td class="navbox-abovebelow" colspan="2" style="background:#F6F7F8"> <p><sup>※</sup>米を用いない物もある。 </p> <ul><li><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Folder_Hexagonal_Icon.svg" class="mw-file-description" title="カテゴリ"><img alt="カテゴリ" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Folder_Hexagonal_Icon.svg/16px-Folder_Hexagonal_Icon.svg.png" decoding="async" width="16" height="14" class="mw-file-element" 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