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class="c999">阅读量：</i> <i class="attention">2231</i> <div class="articlesharebox"> <i class="c999">分享至</i> <a href="javascript:void(0);" class="bds_weixin" data-cmd="weixin" title="分享到微信" onclick="shareclick(this);"><i class="iconfont icon-weixin"></i></a> <a href="javascript:void(0);" class="bds_qzone" data-cmd="qzone" title="分享到QQ空间" onclick="shareclick(this);"><i class="iconfont icon-qqkongjian"></i></a> <a href="javascript:void(0);" class="bds_tsina" data-cmd="tsina" title="分享到新浪微博" onclick="shareclick(this);"><i class="iconfont icon-weibo"></i></a> <a href="javascript:void(0);" class="bds_qq" data-cmd="qq" title="分享到qq好友" onclick="shareclick(this);"><i class="iconfont icon-qq"></i></a> </div> </div> <div class="description">冷藏柜和冷冻柜的区别其实很明显，一个是“冻”，一个是“藏”。简单来说冷藏是保鲜，冷冻是速冻，两者在冰柜里分别对应冷藏室和冷冻室。一般的冷藏柜，容积大是为了储存东西，最低温度在1-2℃就行了，温度范围是2-10℃。而冷冻柜由于冷冻物品的特殊要求，对最低温度的要求更高，可能是要在-18℃甚至更低，下面一起来详细了解一下冷藏柜、保鲜柜、冷冻柜有什么区别。</div> <div class="content"> <p><strong>一、冷藏柜和冷冻柜的区别</strong></p> <p>目前市面上常见的冰柜根据温度分类一般有三种：1、冷藏柜，温度在0～10℃之间；2、冷冻柜，温度在-18～0℃之间；3、双温冰柜，温度在10～-18℃之间。冷藏柜和保鲜柜一样温度一般都是0～10℃，业内的人一般都叫冷藏柜，而保鲜柜是比较通俗的叫法，其实和冷藏柜差别不大。</p> <p style="text-align:center;"><img src="https://www.onkoo.com/upload/images/20210601/09255984013_640x427.jpg" alt="" /></p> <p>冷冻柜与冷藏柜的最大区别是制冷的温度区间不一样，从而被应用于不同的场所。冷藏柜的作用是冷藏保鲜，冷冻柜的作用是超低温、低温冷冻。</p> <p>冷冻柜的温度为-16℃——-26℃左右，用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，可在冷冻柜中存放较长的时间，冷冻柜食品中的水分易凝结成霜，到一定程度必须除霜。冷冻柜供食品较长时间保存，储存可达3个月，储存期较长，用于雪糕，需要较低温度的食品等。</p> <p>冷藏柜的温度为2℃——10℃左右，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类。冷藏柜和冷冻柜的用途不同，冷藏柜适用于保鲜，用于冷藏食品，药品，饮料等。</p> <p><strong>二、保鲜柜和冷藏柜有什么区别</strong></p> <p>1、作用不同</p> <p>保鲜柜：通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。</p> <p>冷藏柜：双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。</p> <p>2、原理不同</p> <p>保鲜柜：以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分，冷藏柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。</p> <p>冷藏柜：利用电能做功，借助制冷剂的物态变化，把箱内蒸发器周围的热量搬送到箱后冷凝器里去放出，如此周而复始不断地循环，以达到制冷目的。</p> <p>3、特点不同</p> <p>保鲜柜：全部采用商用型压缩机。只有商用压缩机才能适应商用保鲜柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。</p> <p>冷藏柜：全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。</p> </div> </div> </div> <div class="rightlay"> <dl class="articlelist1"> <dt class="dt">热门资讯</dt> <dd> <div class="itembox"> <a class="item c333 dhidden2" href="https://www.onkoo.com/news/26.html" target="_blank">智能零售柜原理是什么智能售货柜原理解析智能售货柜技术方案盘点</a> <a class="item c333 dhidden2" href="https://www.onkoo.com/news/88.html" target="_blank">国家统计局2022年冰箱产量数据出炉同比下降3.6%</a> <a class="item c333 dhidden2" href="https://www.onkoo.com/news/60.html" target="_blank">广东市监局开展能效标识计量检验 30批次电冰箱中检出1批次产品不合格</a> <a class="item c333 dhidden2" href="https://www.onkoo.com/news/50.html" target="_blank">饮料品牌大力投放冰柜数字化智能冰柜受青睐</a> <a class="item c333 dhidden2" href="https://www.onkoo.com/news/87.html" target="_blank">2022年国内冰箱产销量下滑明显但已有回暖迹象</a> </div> </dd> </dl> <dl class="articlelist1"> <dt class="dt">行业百科</dt> <dd> <div class="itembox"> <a class="item c333 dhidden2 img" href="https://www.onkoo.com/baike/31.html" target="_blank"><img src="https://www.onkoo.com/upload/images/20210601/11001822044_500x312.jpg" /> <div 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<div class="font18 b">全国联保上门服务</div> <div class="font14">不是人为有意损坏的情况下</div> </li> <div class="clear"></div> </div> <div class="contactus"> <div class="logo"><img src="/public/img/bottomlogo.png" /></div> <div class="left"> <div class="ttl">CONTACT US</div> <div class="li"><i class="iconfont icon-dianhua"></i> <span>客服电话：400-990-9311转4</span></div> <div class="li"><i class="iconfont icon-dizhi"></i> <span>总部地址：广东省佛山市南海区牡丹镇国家生态工业园意合路1号</span></div> </div> <div class="middle"> <dl> <dt> <a href="/introduction/" target="_blank">关于我们</a></dt> <dd> <a href="/introduction/#poscontainer" target="_blank">企业简介</a></dd> <dd> <a href="/introduction/#posbinfo" target="_blank">品牌简介</a></dd> <dd> <a href="/introduction/#poswenhua" target="_blank">企业文化</a></dd> </dl> <dl> <dt> <a href="/product/" target="_blank">产品服务</a></dt> <dd> <a href="/product/" target="_blank">产品中心</a></dd> <dd> <a href="/service/" target="_blank">购买服务</a></dd> <dd> <a href="/example/" target="_blank">应用案例</a></dd> </dl> <dl> 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冷藏柜和冷冻柜的区别 保鲜柜和冷藏柜有什么区别

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