CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available" lang="fa" dir="rtl"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>پنیرک - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )fawikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[".\t,","٫\t٬"],"wgDigitTransformTable":[ "0\t1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t%","۰\t۱\t۲\t۳\t۴\t۵\t۶\t۷\t۸\t۹\t٪"],"wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","ژانویه","فوریه","مارس","آوریل","مه","ژوئن","ژوئیه","اوت","سپتامبر","اکتبر","نوامبر","دسامبر"],"wgRequestId":"ea76168d-a93e-4302-aec6-3c24d8ab0445","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"پنیرک","wgTitle":"پنیرک","wgCurRevisionId":40650544,"wgRevisionId":40650544,"wgArticleId":348727,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["یادکردهای دارای منبع به زبان انگلیسی","مقاله‌ها با ریزقالب «گونه»","جعبه آرایه زیستی فاقد رنگ","مقاله‌های دارای جعبه اطلاعات آرایه زیستی بدون نوار آرایه زیستی", "همه مقاله‌های دارای عبارت‌های بدون منبع","مقالات نیازمند به پیوند","پنیرک","پنیرکیان","سبزیجات برگی","سرده‌های پنیرکیان","گیاگان اردن","گیاگان اسرائیل","گیاگان ایران","گیاگان فنلاند","گیاهان دارویی","گیاهان در اروپا","گیاهان رنگ‌زای"],"wgPageViewLanguage":"fa","wgPageContentLanguage":"fa","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"پنیرک","wgRelevantArticleId":348727,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"status":{"levels":1}}},"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"fa","pageLanguageDir":"rtl","pageVariantFallbacks":"fa"}, "wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":20000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgCentralAuthMobileDomain":false,"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q147325","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":true,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles": "ready","skins.vector.icons":"ready","jquery.makeCollapsible.styles":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","site","mediawiki.page.ready","jquery.makeCollapsible","mediawiki.toc","skins.vector.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.gadget.Edittools","ext.gadget.EasyNewSection","ext.gadget.signit","ext.gadget.decodesummary","ext.gadget.Watchlist","ext.gadget.switcher","ext.gadget.refToolbar","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions", "wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","wikibase.sidebar.tracking"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=fa&modules=ext.cite.styles%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cjquery.makeCollapsible.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=fa&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=fa&modules=site.styles&only=styles&skin=vector-2022"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.4"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg/1200px-Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="853"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg/800px-Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="568"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg/640px-Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="455"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="پنیرک - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//fa.m.wikipedia.org/wiki/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="ویرایش" href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="ویکی‌پدیا (fa)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//fa.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fa"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="خوراک اتم برای ویکی‌پدیا" href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%AA%D8%BA%DB%8C%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D8%AE%DB%8C%D8%B1&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki rtl sitedir-rtl mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-پنیرک rootpage-پنیرک skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">پرش به محتوا</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="وبگاه"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="منوی اصلی" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-menu mw-ui-icon-wikimedia-menu"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">منوی اصلی</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">منوی اصلی</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">انتقال به نوار کناری</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">نهفتن</button> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> بازدید محتوا </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%D9%94_%D8%A7%D8%B5%D9%84%DB%8C" title="مشاهدهٔ صفحهٔ اصلی [z]" accesskey="z"><span>صفحهٔ اصلی</span></a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%AF%D8%B1%DA%AF%D8%A7%D9%87:%D8%B1%D9%88%DB%8C%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C_%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%86%DB%8C" title="یافتن اطلاعات پس‌زمینه پیرامون رویدادهای کنونی"><span>رویدادهای کنونی</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%D9%94_%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%81%DB%8C" title="آوردن یک صفحهٔ تصادفی [x]" accesskey="x"><span>مقالهٔ تصادفی</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-collaboration" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-collaboration" > <div class="vector-menu-heading"> همکاری </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%AA%D8%BA%DB%8C%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D8%AE%DB%8C%D8%B1" title="فهرستی از تغییرات اخیر ویکی [r]" accesskey="r"><span>تغییرات اخیر</span></a></li><li id="n-cooperateing" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7:%D9%87%D9%85%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C"><span>ویکی‌نویس شوید!</span></a></li><li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7:%D9%81%D9%87%D8%B1%D8%B3%D8%AA" title="مکانی برای دریافتن"><span>راهنما</span></a></li><li id="n-contact" class="mw-list-item"><a href="//fa.wikipedia.org/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7:%D8%AA%D9%85%D8%A7%D8%B3_%D8%A8%D8%A7_%D9%85%D8%A7"><span>تماس با ویکی‌پدیا</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%D9%94_%D8%A7%D8%B5%D9%84%DB%8C" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <span class="mw-logo-container skin-invert"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="ویکی‌پدیا" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-fa.svg" style="width: 6em; height: 2em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="دانشنامهٔ آزاد" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-fa.svg" width="72" height="18" style="width: 4.5em; height: 1.125em;"> </span> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%AC%D8%B3%D8%AA%D8%AC%D9%88" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="جستجو در ویکی‌پدیا [f]" accesskey="f"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>جستجو</span> </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="جستجو در ویکی‌پدیا" aria-label="جستجو در ویکی‌پدیا" autocapitalize="sentences" title="جستجو در ویکی‌پدیا [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="ویژه:جستجو"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">جستجو</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="ابزارهای شخصی"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="ظاهر"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="تغییر ظاهر اندازهٔ قلم، عرض و رنگ صفحه" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="ظاهر" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-appearance mw-ui-icon-wikimedia-appearance"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">ظاهر</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_fa.wikipedia.org&uselang=fa" class=""><span>کمک مالی</span></a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D8%AF_%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A8_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%DB%8C&returnto=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" title="از شما دعوت می‌شود که یک حساب ایجاد کنید و وارد شوید؛ هرچند که این کار اختیاری است." class=""><span>ایجاد حساب</span></a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%AF_%D8%A8%D9%87_%D8%B3%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%87&returnto=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" title="توصیه می‌شود که به سامانه وارد شوید، گرچه اجباری نیست [o]" accesskey="o" class=""><span>ورود</span></a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out" title="گزینه‌های بیشتر" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="ابزارهای شخصی" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-ellipsis mw-ui-icon-wikimedia-ellipsis"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">ابزارهای شخصی</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="منوی کاربری" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_fa.wikipedia.org&uselang=fa"><span>کمک مالی</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D8%AF_%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A8_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%DB%8C&returnto=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" title="از شما دعوت می‌شود که یک حساب ایجاد کنید و وارد شوید؛ هرچند که این کار اختیاری است."><span class="vector-icon mw-ui-icon-userAdd mw-ui-icon-wikimedia-userAdd"></span> <span>ایجاد حساب</span></a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%AF_%D8%A8%D9%87_%D8%B3%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%87&returnto=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" title="توصیه می‌شود که به سامانه وارد شوید، گرچه اجباری نیست [o]" accesskey="o"><span class="vector-icon mw-ui-icon-logIn mw-ui-icon-wikimedia-logIn"></span> <span>ورود</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-user-menu-anon-editor" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-user-menu-anon-editor" > <div class="vector-menu-heading"> صفحه‌هایی برای ویرایشگرانی که از سامانه خارج شدند <a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7:%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D9%87" aria-label="دربارهٔ ویرایش‌کردن بیشتر بدانید"><span>بیشتر بدانید</span></a> </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B1%DA%A9%D8%AA%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%85%D9%86" title="فهرست ویرایش‌ها انجام شده از این نشانی آی‌پی [y]" accesskey="y"><span>مشارکت‌ها</span></a></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%A8%D8%AD%D8%AB_%D9%85%D9%86" title="بحث پیرامون ویرایش‌های این نشانی آی‌پی [n]" accesskey="n"><span>بحث</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="وبگاه"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="فهرست" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">فهرست</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">انتقال به نوار کناری</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">نهفتن</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">بخش آغازین</div> </a> </li> <li id="toc-نام‌ها" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#نام‌ها"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۱</span> <span>نام‌ها</span> </div> </a> <ul id="toc-نام‌ها-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-گیاه‌شناسی_پنیرک[۳]" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#گیاه‌شناسی_پنیرک[۳]"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۲</span> <span>گیاه‌شناسی پنیرک<sup><span>[</span>۳<span>]</span></sup></span> </div> </a> <ul id="toc-گیاه‌شناسی_پنیرک[۳]-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-خواص_پنیرک_در_طب_سنتی[۳]" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#خواص_پنیرک_در_طب_سنتی[۳]"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۳</span> <span>خواص پنیرک در طب سنتی<sup><span>[</span>۳<span>]</span></sup></span> </div> </a> <button aria-controls="toc-خواص_پنیرک_در_طب_سنتی[۳]-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>تغییر وضعیت زیربخش‌های خواص پنیرک در طب سنتی<sup><span>[</span>۳<span>]</span></sup></span> </button> <ul id="toc-خواص_پنیرک_در_طب_سنتی[۳]-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-گل_پنیرک" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#گل_پنیرک"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۳.۱</span> <span>گل پنیرک</span> </div> </a> <ul id="toc-گل_پنیرک-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-ترکیبات_مهم" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#ترکیبات_مهم"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۳.۱.۱</span> <span>ترکیبات مهم</span> </div> </a> <ul id="toc-ترکیبات_مهم-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-اثرات_مهم" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#اثرات_مهم"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۳.۱.۲</span> <span>اثرات مهم</span> </div> </a> <ul id="toc-اثرات_مهم-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-طریقه_و_مقدار_مصرف" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#طریقه_و_مقدار_مصرف"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۳.۱.۳</span> <span>طریقه و مقدار مصرف</span> </div> </a> <ul id="toc-طریقه_و_مقدار_مصرف-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-نکات_قابل_توجه" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#نکات_قابل_توجه"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۳.۱.۴</span> <span>نکات قابل توجه</span> </div> </a> <ul id="toc-نکات_قابل_توجه-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-برگ_پنیرک" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#برگ_پنیرک"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۳.۲</span> <span>برگ پنیرک</span> </div> </a> <ul id="toc-برگ_پنیرک-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-ترکیبات_مهم_2" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#ترکیبات_مهم_2"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۳.۲.۱</span> <span>ترکیبات مهم</span> </div> </a> <ul id="toc-ترکیبات_مهم_2-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-طریقه_و_مقدار_مصرف_2" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#طریقه_و_مقدار_مصرف_2"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۳.۲.۲</span> <span>طریقه و مقدار مصرف</span> </div> </a> <ul id="toc-طریقه_و_مقدار_مصرف_2-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-اثرات_مهم_2" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#اثرات_مهم_2"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۳.۲.۳</span> <span>اثرات مهم</span> </div> </a> <ul id="toc-اثرات_مهم_2-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-داروهای_گیاهی" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#داروهای_گیاهی"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۳.۲.۴</span> <span>داروهای گیاهی</span> </div> </a> <ul id="toc-داروهای_گیاهی-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-نکات_قابل_توجه_2" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#نکات_قابل_توجه_2"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۴</span> <span>نکات قابل توجه</span> </div> </a> <ul id="toc-نکات_قابل_توجه_2-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-مضرات" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#مضرات"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۵</span> <span>مضرات</span> </div> </a> <ul id="toc-مضرات-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-منابع" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#منابع"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۶</span> <span>منابع</span> </div> </a> <ul id="toc-منابع-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="فهرست" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="تغییر وضعیت فهرست محتویات" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">تغییر وضعیت فهرست محتویات</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">پنیرک</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="به مقاله‌ای به یک زبان دیگر بروید. به ۵۹ زبان در دسترس است." > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-59" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">۵۹ زبان</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D8%A9" title="خبازة–عربی" lang="ar" hreflang="ar" data-title="خبازة" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="عربی" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arz mw-list-item"><a href="https://arz.wikipedia.org/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D9%87" title="خبازه–عربی مصری" lang="arz" hreflang="arz" data-title="خبازه" data-language-autonym="مصرى" data-language-local-name="عربی مصری" class="interlanguage-link-target"><span>مصرى</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Malva_(x%C3%A9neru)" title="Malva (xéneru)–آستوری" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Malva (xéneru)" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="آستوری" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/%C6%8Fm%C9%99k%C3%B6m%C9%99ci" title="Əməköməci–ترکی آذربایجانی" lang="az" hreflang="az" data-title="Əməköməci" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="ترکی آذربایجانی" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%85%D9%86_%DA%A9%D8%A4%D9%85%D9%86%D8%AC%DB%8C" title="امن کؤمنجی–South Azerbaijani" lang="azb" hreflang="azb" data-title="امن کؤمنجی" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="South Azerbaijani" class="interlanguage-link-target"><span>تۆرکجه</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ba mw-list-item"><a href="https://ba.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B5%D1%81%D3%99%D0%B9_%D1%82%D1%8B%D1%80%D0%BD%D0%B0%D2%93%D1%8B" title="Бесәй тырнағы–باشقیری" lang="ba" hreflang="ba" data-title="Бесәй тырнағы" data-language-autonym="Башҡортса" data-language-local-name="باشقیری" class="interlanguage-link-target"><span>Башҡортса</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B2%D0%B0" title="Мальва–بلاروسی" lang="be" hreflang="be" data-title="Мальва" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="بلاروسی" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BB%D0%B5%D0%B7" title="Слез–بلغاری" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Слез" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="بلغاری" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Sljez" title="Sljez–بوسنیایی" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Sljez" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="بوسنیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Malva" title="Malva–کاتالان" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Malva" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="کاتالان" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ceb mw-list-item"><a href="https://ceb.wikipedia.org/wiki/Malva" title="Malva–سبویی" lang="ceb" hreflang="ceb" data-title="Malva" data-language-autonym="Cebuano" data-language-local-name="سبویی" class="interlanguage-link-target"><span>Cebuano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Sl%C3%A9z" title="Sléz–چکی" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Sléz" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="چکی" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B2%D0%B0" title="Мальва–چوواشی" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Мальва" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="چوواشی" class="interlanguage-link-target"><span>Чӑвашла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Katost" title="Katost–دانمارکی" lang="da" hreflang="da" data-title="Katost" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="دانمارکی" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Malven" title="Malven–آلمانی" lang="de" hreflang="de" data-title="Malven" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="آلمانی" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dsb mw-list-item"><a href="https://dsb.wikipedia.org/wiki/Sl%C4%9Bz" title="Slěz–صُربی سفلی" lang="dsb" hreflang="dsb" data-title="Slěz" data-language-autonym="Dolnoserbski" data-language-local-name="صُربی سفلی" class="interlanguage-link-target"><span>Dolnoserbski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Malva" title="Malva–انگلیسی" lang="en" hreflang="en" data-title="Malva" data-language-autonym="English" data-language-local-name="انگلیسی" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Malvo_(floro)" title="Malvo (floro)–اسپرانتو" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Malvo (floro)" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="اسپرانتو" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Malva_(planta)" title="Malva (planta)–اسپانیایی" lang="es" hreflang="es" data-title="Malva (planta)" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="اسپانیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Kassinaeris" title="Kassinaeris–استونیایی" lang="et" hreflang="et" data-title="Kassinaeris" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="استونیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Malvat" title="Malvat–فنلاندی" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Malvat" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="فنلاندی" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Malva" title="Malva–فرانسوی" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Malva" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="فرانسوی" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%97%D7%9C%D7%9E%D7%99%D7%AA" title="חלמית–عبری" lang="he" hreflang="he" data-title="חלמית" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="عبری" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Sljez" title="Sljez–کروات" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Sljez" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="کروات" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hsb mw-list-item"><a href="https://hsb.wikipedia.org/wiki/%C5%A0l%C4%9Bz" title="Šlěz–صُربی علیا" lang="hsb" hreflang="hsb" data-title="Šlěz" data-language-autonym="Hornjoserbsce" data-language-local-name="صُربی علیا" class="interlanguage-link-target"><span>Hornjoserbsce</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/M%C3%A1lyva_(n%C3%B6v%C3%A9nynemzets%C3%A9g)" title="Mályva (növénynemzetség)–مجاری" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Mályva (növénynemzetség)" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="مجاری" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%93%D5%AB%D6%83%D5%A5%D6%80%D5%A9" title="Փիփերթ–ارمنی" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Փիփերթ" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="ارمنی" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Panirak" title="Panirak–اندونزیایی" lang="id" hreflang="id" data-title="Panirak" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="اندونزیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-inh mw-list-item"><a href="https://inh.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B2%D0%B0" title="Мальва–اینگوشی" lang="inh" hreflang="inh" data-title="Мальва" data-language-autonym="ГӀалгӀай" data-language-local-name="اینگوشی" class="interlanguage-link-target"><span>ГӀалгӀай</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Malva" title="Malva–ایتالیایی" lang="it" hreflang="it" data-title="Malva" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="ایتالیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BC%E3%83%8B%E3%82%A2%E3%82%AA%E3%82%A4%E5%B1%9E" title="ゼニアオイ属–ژاپنی" lang="ja" hreflang="ja" data-title="ゼニアオイ属" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="ژاپنی" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%9A%E1%83%91%E1%83%90" title="ბალბა–گرجی" lang="ka" hreflang="ka" data-title="ბალბა" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="گرجی" class="interlanguage-link-target"><span>ქართული</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kab mw-list-item"><a href="https://kab.wikipedia.org/wiki/Mejjir" title="Mejjir–قبایلی" lang="kab" hreflang="kab" data-title="Mejjir" data-language-autonym="Taqbaylit" data-language-local-name="قبایلی" class="interlanguage-link-target"><span>Taqbaylit</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kbd mw-list-item"><a href="https://kbd.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%85%D1%8A%D1%83%D0%B5%D0%B9%D1%83%D0%B4%D0%B7" title="Кхъуейудз–کاباردینی" lang="kbd" hreflang="kbd" data-title="Кхъуейудз" data-language-autonym="Адыгэбзэ" data-language-local-name="کاباردینی" class="interlanguage-link-target"><span>Адыгэбзэ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D2%9A%D2%B1%D0%BB%D2%9B%D0%B0%D0%B9%D1%8B%D1%80" title="Құлқайыр–قزاقی" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Құлқайыр" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="قزاقی" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%95%84%EC%9A%B1%EC%86%8D" title="아욱속–کره‌ای" lang="ko" hreflang="ko" data-title="아욱속" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="کره‌ای" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-krc mw-list-item"><a href="https://krc.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%B1%D0%B0%D0%B7%D0%B0_%D0%BA%D1%8A%D0%BE%D1%8F%D0%BD" title="Абаза къоян–قره‌چایی‐بالکاری" lang="krc" hreflang="krc" data-title="Абаза къоян" data-language-autonym="Къарачай-малкъар" data-language-local-name="قره‌چایی‐بالکاری" class="interlanguage-link-target"><span>Къарачай-малкъар</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ks mw-list-item"><a href="https://ks.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%DB%84%DA%98%D9%8E%D9%84" title="سۄژَل–کشمیری" lang="ks" hreflang="ks" data-title="سۄژَل" data-language-autonym="कॉशुर / کٲشُر" data-language-local-name="کشمیری" class="interlanguage-link-target"><span>कॉशुर / کٲشُر</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%83%D0%B1%D0%B0%D1%88" title="Топчубаш–قرقیزی" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Топчубаш" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="قرقیزی" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Malva" title="Malva–لاتین" lang="la" hreflang="la" data-title="Malva" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="لاتین" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Dede%C5%A1va" title="Dedešva–لیتوانیایی" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Dedešva" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="لیتوانیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Pokok_Kui" title="Pokok Kui–مالایی" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Pokok Kui" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="مالایی" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Kaasjeskruid" title="Kaasjeskruid–هلندی" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Kaasjeskruid" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="هلندی" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Kattostslekta" title="Kattostslekta–نروژی بوک‌مُل" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Kattostslekta" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="نروژی بوک‌مُل" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-os mw-list-item"><a href="https://os.wikipedia.org/wiki/%D0%91%C3%A6%D0%B3%D1%8A%D0%B0" title="Бæгъа–آسی" lang="os" hreflang="os" data-title="Бæгъа" data-language-autonym="Ирон" data-language-local-name="آسی" class="interlanguage-link-target"><span>Ирон</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%9Alaz" title="Ślaz–لهستانی" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Ślaz" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="لهستانی" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Malva" title="Malva–پرتغالی" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Malva" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="پرتغالی" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-qu mw-list-item"><a href="https://qu.wikipedia.org/wiki/Malwa" title="Malwa–کچوایی" lang="qu" hreflang="qu" data-title="Malwa" data-language-autonym="Runa Simi" data-language-local-name="کچوایی" class="interlanguage-link-target"><span>Runa Simi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B2%D0%B0" title="Мальва–روسی" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Мальва" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="روسی" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sd mw-list-item"><a href="https://sd.wikipedia.org/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%A7%D8%B2%D9%8A" title="خبازي–سندی" lang="sd" hreflang="sd" data-title="خبازي" data-language-autonym="سنڌي" data-language-local-name="سندی" class="interlanguage-link-target"><span>سنڌي</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Malva" title="Malva–انگلیسی ساده" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Malva" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="انگلیسی ساده" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Malvasl%C3%A4ktet" title="Malvasläktet–سوئدی" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Malvasläktet" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="سوئدی" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%83%D0%B3%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%BB" title="Тугмачагул–تاجیکی" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Тугмачагул" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="تاجیکی" class="interlanguage-link-target"><span>Тоҷикӣ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Malva" title="Malva–ترکی استانبولی" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Malva" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="ترکی استانبولی" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-udm mw-list-item"><a href="https://udm.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%83%D1%8D%D1%82%D0%B0%D0%B1%D0%B0" title="Дуэтаба–اودمورتی" lang="udm" hreflang="udm" data-title="Дуэтаба" data-language-autonym="Удмурт" data-language-local-name="اودمورتی" class="interlanguage-link-target"><span>Удмурт</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8" title="Калачики–اوکراینی" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Калачики" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="اوکراینی" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Tugmachagul" title="Tugmachagul–ازبکی" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Tugmachagul" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="ازبکی" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Malva_(plantae)" title="Malva (plantae)–وارایی" lang="war" hreflang="war" data-title="Malva (plantae)" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="وارایی" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%8C%A6%E8%91%B5%E5%B1%AC" title="錦葵屬–چینی" lang="zh" hreflang="zh" data-title="錦葵屬" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="چینی" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q147325#sitelinks-wikipedia" title="ویرایش پیوندهای بین‌زبانی" class="wbc-editpage">ویرایش پیوندها</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="فضاهای نام"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" title="دیدن صفحهٔ محتویات [c]" accesskey="c"><span>مقاله</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%A8%D8%AD%D8%AB:%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" rel="discussion" title="گفتگو پیرامون محتوای صفحه [t]" accesskey="t"><span>بحث</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="تغییر گونهٔ زبان" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">فارسی</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="بازدیدها"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9"><span>خواندن</span></a></li><li id="ca-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit" title="ویرایش کد مبدأ این صفحه [e]" accesskey="e"><span>ویرایش</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=history" title="نسخه‌های پیشین این صفحه [h]" accesskey="h"><span>نمایش تاریخچه</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="ابزارهای صفحه"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="ابزارها" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">ابزارها</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">ابزارها</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">انتقال به نوار کناری</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">نهفتن</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="گزینه‌های بیشتر" > <div class="vector-menu-heading"> عمل‌ها </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9"><span>خواندن</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit" title="ویرایش کد مبدأ این صفحه [e]" accesskey="e"><span>ویرایش</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=history"><span>نمایش تاریخچه</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> عمومی </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%BE%DB%8C%D9%88%D9%86%D8%AF_%D8%A8%D9%87_%D8%A7%DB%8C%D9%86_%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" title="فهرست همهٔ صفحه‌هایی که به این صفحه پیوند می‌دهند [j]" accesskey="j"><span>پیوندها به این صفحه</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%AA%D8%BA%DB%8C%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D8%B1%D8%AA%D8%A8%D8%B7/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" rel="nofollow" title="تغییرات اخیر صفحه‌هایی که این صفحه به آن‌ها پیوند دارد [k]" accesskey="k"><span>تغییرات مرتبط</span></a></li><li id="t-upload" class="mw-list-item"><a href="/wiki/ویکی‌پدیا:بارگذاری" title="بارگذاری تصاویر و پرونده‌های دیگر [u]" accesskey="u"><span>بارگذاری پرونده</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87" title="فهرستی از همهٔ صفحه‌های ویژه [q]" accesskey="q"><span>صفحه‌های ویژه</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&oldid=40650544" title="پیوند پایدار به این نسخه از این صفحه"><span>پیوند پایدار</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=info" title="اطلاعات بیشتر دربارهٔ این صفحه"><span>اطلاعات صفحه</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%DB%8C%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B1%D8%AF&page=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&id=40650544&wpFormIdentifier=titleform" title="اطلاعات در خصوص چگونگی یادکرد این صفحه"><span>یادکرد این صفحه</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Ffa.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D9%25BE%25D9%2586%25DB%258C%25D8%25B1%25DA%25A9"><span>دریافت نشانی کوتاه‌شده</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:QrCode&url=https%3A%2F%2Ffa.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D9%25BE%25D9%2586%25DB%258C%25D8%25B1%25DA%25A9"><span>بارگیری کد QR</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> نسخه‌برداری </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:DownloadAsPdf&page=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=show-download-screen"><span>بارگیری به‌صورت PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&printable=yes" title="نسخهٔ قابل چاپ این صفحه [p]" accesskey="p"><span>نسخهٔ قابل چاپ</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> در پروژه‌های دیگر </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Malva" hreflang="en"><span>ویکی‌انبار</span></a></li><li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-species mw-list-item"><a href="https://species.wikimedia.org/wiki/Malva" hreflang="en"><span>ویکی‌گونه</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q147325" title="پیوند به آیتم متصل‌شدۀ مخزن داده‌ها [g]" accesskey="g"><span>آیتم ویکی‌داده</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="ابزارهای صفحه"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="ظاهر"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">ظاهر</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">انتقال به نوار کناری</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">نهفتن</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-rtl mw-parser-output" lang="fa" dir="rtl"><p class="mw-empty-elt"> </p> <table class="infobox biota" style="text-align: right; width: 200px; font-size: 100%"> <tbody><tr> <th colspan="2" style="text-align: center; background-color: transparent">پنیرک </th></tr> <tr> <td colspan="2" style="text-align: center"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF%D9%87:Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg/250px-Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg" decoding="async" width="250" height="178" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg/375px-Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg/500px-Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg 2x" data-file-width="2799" data-file-height="1989" /></a></span> </td></tr> <tr> <td colspan="2" style="text-align: center; font-size: 88%"><i>Malva Sylvestris</i> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="min-width:15em; text-align: center; background-color: transparent"><a href="/wiki/%D8%A2%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D9%87%E2%80%8C%D8%B4%D9%86%D8%A7%D8%B3%DB%8C_(%D8%B2%DB%8C%D8%B3%D8%AA%E2%80%8C%D8%B4%D9%86%D8%A7%D8%B3%DB%8C)" title="آرایه‌شناسی (زیست‌شناسی)">رده‌بندی علمی</a> </th></tr> <tr> <td>فرمانرو: </td> <td><span class="فرمانرو"><a href="/wiki/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86" class="mw-redirect" title="گیاهان">گیاهان</a></span> </td></tr> <tr> <td>(طبقه‌بندی‌نشده): </td> <td><span class="(طبقه‌بندی‌نشده)"><a href="/wiki/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86_%DA%AF%D9%84%D8%AF%D8%A7%D8%B1" class="mw-redirect" title="گیاهان گلدار">گیاهان گلدار</a></span> </td></tr> <tr> <td>(طبقه‌بندی‌نشده): </td> <td><span class="(طبقه‌بندی‌نشده)"><a href="/wiki/%D8%AF%D9%88%D9%84%D9%BE%D9%87%E2%80%8C%D8%A7%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%86%D9%88" title="دولپه‌ای‌های نو">دولپه‌ای‌های نو</a></span> </td></tr> <tr> <td>(طبقه‌بندی‌نشده): </td> <td><span class="(طبقه‌بندی‌نشده)"><a href="/wiki/%D8%B1%D8%B2%DB%8C%D8%AF%D9%87%D8%A7" class="mw-redirect" title="رزیدها">رزیدها</a></span> </td></tr> <tr> <td>راسته: </td> <td><span class="راسته"><a href="/wiki/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9%E2%80%8C%D8%B3%D8%A7%D9%86%D8%A7%D9%86" title="پنیرک‌سانان">پنیرک‌سانان</a></span> </td></tr> <tr> <td>تیره: </td> <td><span class="تیره"><a href="/wiki/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9%DB%8C%D8%A7%D9%86" title="پنیرکیان">پنیرکیان</a></span> </td></tr> <tr> <td>سرده: </td> <td><span class="سرده">پنیرک</span> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="text-align: center; background-color: transparent"><a href="/wiki/%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87_%D9%86%D9%85%D8%A7%D8%AF" title="گونه نماد">گونه نماد</a> </th></tr> <tr> <td colspan="2" style="text-align: center"><a href="/wiki/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%D8%B5%D8%AD%D8%B1%D8%A7%DB%8C%DB%8C" class="mw-redirect" title="پنیرک صحرایی">M. Sylvestris</a><i><sup id="cite_ref-ing_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-ing-1"><span class="cite-bracket">[</span>۱<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><br /><div style="font-size: 85%;"></div></i> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="text-align: center; background-color: transparent"><a href="/wiki/%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7" class="mw-redirect" title="گونه‌ها">گونه‌ها</a> </th></tr> <tr> <td colspan="2" style="text-align: right"> <p>در حدود ۲۵ تا ۳۰؛ <a href="#Species_list">متن را ببینید</a>. </p> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="text-align: center; background-color: transparent"><a href="/wiki/%D9%85%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%AF%D9%81_(%D8%B2%DB%8C%D8%B3%D8%AA%E2%80%8C%D8%B4%D9%86%D8%A7%D8%B3%DB%8C)" title="مترادف (زیست‌شناسی)">مترادف</a> </th></tr> <tr> <td colspan="2" style="text-align: right"> <p><i> Axolopha </i> (DC.) Alef.<br /> <i>Dinacrusa</i> G. Krebs<sup id="cite_ref-GRIN_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-GRIN-2"><span class="cite-bracket">[</span>۲<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> </td></tr> </tbody></table> <p><b>پَنیرَک</b> یا <b>گل ختمی</b> (<span lang="fa" dir="rtl">به <a href="/wiki/%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%84%DB%8C%D8%B3%DB%8C" title="زبان انگلیسی">انگلیسی</a>: Malva</span>) از گیاهان خزنده و پایا با بلندای ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر (در برخی شهرهای ایران مانند شوش ۵۰ سانتی‌متر) و ساقه‌های ستبر، شاخه‌شاخه و کرک‌دار و منشعب و رنگ گل‌ها آبی و صورتی و میوه مسطح است. این سرده در <a href="/wiki/%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="ایران">ایران</a> ۱۰ گونه <a href="/wiki/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87_%D8%B9%D9%84%D9%81%DB%8C" title="گیاه علفی">گیاه علفی</a> یک‌ساله یا چندساله دارد. این گیاه در اغلب نقاط ایران به ویژه در مناطق خوزستان، کهگیلویه و بویر احمد، شمال بوشهر (دشتستان) و… به‌طور گسترده در فصل زمستان می‌روید. </p><p>مصرف غذایی: در شهرستان دشتستان <a href="/wiki/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%A8%D9%88%D8%B4%D9%87%D8%B1" title="استان بوشهر">استان بوشهر</a> و شهرهای <a href="/wiki/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D8%AE%D9%88%D8%B2%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86" title="استان خوزستان">استان خوزستان</a> از جمله شوش، <a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%85%D8%B4%DB%8C%D8%B1" title="رامشیر">رامشیر</a> اندیمشک، شوشتر و دزفول از آب‌پز این گیاه با نام ئو توله(o toolah) به همراه سیر و نارنج در فصل بهار استفاده می‌کنند. نوع دیگر طبخ این گیاه سرخ شده در روغن است که با نام حمیص توله(hamis toolah) استفاده می‌شود این دو نوع غذا در استان خوزستان طرفداران زیادی دارند. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="نام‌ها"><span id=".D9.86.D8.A7.D9.85.E2.80.8C.D9.87.D8.A7"></span>نام‌ها</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=1" title="ویرایش بخش: نام‌ها"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>در متون قدیمی <a href="/wiki/%D9%81%D8%A7%D8%B1%D8%B3%DB%8C" class="mw-redirect" title="فارسی">فارسی</a> به پنیرک، تریندینگ، خورپرست، آفتاب‌پرست و آفتاب‌گردک هم می‌گفتند<sup class="Fix-tag"><sup class="noprint Inline-Template Template-Fact" style="white-space:nowrap;">[<i><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7:%D9%86%DB%8C%D8%A7%D8%B2%D9%85%D9%86%D8%AF_%D9%85%D9%86%D8%A8%D8%B9" title="ویکی‌پدیا:نیازمند منبع"><span title="این ادعا نیازمند ارجاعات به منابع معتبر است.">نیازمند منبع</span></a></i>]</sup></sup>. در ترکی به پنیرک عمن کومجی و در<a href="/wiki/%D8%B9%D8%B1%D8%A8%DB%8C" class="mw-redirect" title="عربی">عربی</a> به آن خُبازی و خُبازا و در <a href="/wiki/%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D9%86_%D9%87%D9%86%D8%AF%DB%8C" title="زبان هندی">زبان هندی</a> خباجی می‌گویند. در <a href="/wiki/%D8%B7%D8%A8_%D8%B3%D9%86%D8%AA%DB%8C" title="طب سنتی">طب سنتی</a> نام ملوخیا و ملوکیه هم به‌کار رفته که از یونانی μαλάχη (ملاخه) گرفته شده است. در متون قدیمی، خلمیط، بقلةالیهودیه، و خبازی بستانی هم نوشته‌اند. پنیرک را در کرمان و شیراز خطمی پنیرک با خطمی فرق دارد و نان کلاغ و خرو و در <a href="/wiki/%DA%AF%DB%8C%D9%84%D8%A7%D9%86" class="mw-redirect" title="گیلان">گیلان</a> پین‌دیره می‌گویند. در مناطق جنوبی‌تر ایران به ویژه در <a href="/wiki/%DA%A9%D9%87%DA%AF%DB%8C%D9%84%D9%88%DB%8C%D9%87" class="mw-redirect" title="کهگیلویه">کهگیلویه</a>، <a href="/wiki/%D8%AE%D9%88%D8%B2%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86" class="mw-redirect" title="خوزستان">خوزستان</a> و <a href="/wiki/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86_%D9%81%D8%A7%D8%B1%D8%B3" title="استان فارس">فارس</a> به آن تولِه می‌گویند. توله با پنیرک فرق دارد در منطقه آذربایجان با نام «اَمَن کُومَن جی» شناخته می‌شود. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="گیاه‌شناسی_پنیرک[۳]"><span id=".DA.AF.DB.8C.D8.A7.D9.87.E2.80.8C.D8.B4.D9.86.D8.A7.D8.B3.DB.8C_.D9.BE.D9.86.DB.8C.D8.B1.DA.A9.5B.DB.B3.5D"></span>گیاه‌شناسی پنیرک<sup id="cite_ref-:0_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-3"><span class="cite-bracket">[</span>۳<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=2" title="ویرایش بخش: گیاه‌شناسی پنیرک[۳]"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF%D9%87:%D8%AF%D8%B4%D8%AA_%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87_%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86_.jpg" class="mw-file-description"><img alt="دشت گیاه پنیرک در بهبهان" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/%D8%AF%D8%B4%D8%AA_%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87_%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86_.jpg/220px-%D8%AF%D8%B4%D8%AA_%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87_%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86_.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/%D8%AF%D8%B4%D8%AA_%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87_%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86_.jpg/330px-%D8%AF%D8%B4%D8%AA_%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87_%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86_.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/%D8%AF%D8%B4%D8%AA_%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87_%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86_.jpg/440px-%D8%AF%D8%B4%D8%AA_%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87_%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86_.jpg 2x" data-file-width="2000" data-file-height="1500" /></a><figcaption>دشت گیاه پنیرک در <a href="/wiki/%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86" title="بهبهان">بهبهان</a></figcaption></figure> <p>پنیرک با <a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D9%85_%D8%B9%D9%84%D9%85%DB%8C" title="نام علمی">نام علمی</a> Malva Sylvestris در عربی خبازی نامیده می‌شود. گیاهی است علفی، به ارتفاع تا ۶۰ سانتی‌متر و پایا. به صورت خودرو، در بسیاری از نقاط می‌روید و برای استفاده نیز کشت می‌گردد. البته در صورت برخورداری از شرایط مناسب مانند نور و آب و خاک غنی، ارتفاع آن به یک متر نیز می رسد. </p><p>قسمت مورد استفادهٔ پنیرک برگ و گل می‌باشند. البته در اکثر نواحی، گل پنیرک مورد استفاده قرا می‌گردد. این گیاه در ایران در مناطق خشک و نیمه خشک و کم رطوبت به وفور یافت میشود و گونهٔ نزدیک به آن به نیز با نام M. Neglecta مورد استفاده قرار می‌گیرد که به بلندی گونهٔ اول نیست و به حالت تقریباً خوابیده است برگهای ریزتری دارد و حداکثر تا ۴۰ سانتی‌متر مرتفع می‌شود. برگ‌ها دارای حالت دایره‌ای و دندانه دار و گل‌ها، بنفش رنگ و کوچک هستند. </p><p>قسمت مورد استفادهٔ پنیرک در ایران، گل‌های بنفش رنگ خشک شدهٔ آن می‌باشد. محل رویش گیاه در ایران نواحی <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D8%B2" title="البرز">البرز</a>، اطراف <a href="/wiki/%D8%AA%D9%87%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="تهران">تهران</a>، شمال ایران، <a href="/wiki/%D8%A2%D8%B0%D8%B1%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D9%86" title="آذربایجان">آذربایجان</a>، آستارا، <a href="/wiki/%D8%A7%D8%B5%D9%81%D9%87%D8%A7%D9%86" title="اصفهان">اصفهان</a>، نواحی مرکزی ایران، <a href="/wiki/%D8%AE%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D9%86" title="خراسان">خراسان</a>، <a href="/wiki/%D8%B3%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%86" title="سمنان">سمنان</a>، <a href="/wiki/%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86" title="بهبهان">بهبهان</a>، جنوب ایران، <a href="/wiki/%DA%A9%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86" title="کرمان">کرمان</a>، <a href="/wiki/%D8%A8%D9%84%D9%88%DA%86%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86" title="بلوچستان">بلوچستان</a> و سایر نقاط می‌باشند. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="خواص_پنیرک_در_طب_سنتی[۳]"><span id=".D8.AE.D9.88.D8.A7.D8.B5_.D9.BE.D9.86.DB.8C.D8.B1.DA.A9_.D8.AF.D8.B1_.D8.B7.D8.A8_.D8.B3.D9.86.D8.AA.DB.8C.5B.DB.B3.5D"></span>خواص پنیرک در طب سنتی<sup id="cite_ref-:0_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-:0-3"><span class="cite-bracket">[</span>۳<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=3" title="ویرایش بخش: خواص پنیرک در طب سنتی[۳]"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>از نظر طب سنتی گیاه پنیرک را معتدل می‌دانند، اخلاط غلیظ را رقیق و اخلاط خیلی رقیق را معتدل می‌کند. ساییدگی برگ آن برای شکستگی اعضاء مفید است، ترکیب آن با <a href="/wiki/%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86_%D8%B2%DB%8C%D8%AA%D9%88%D9%86" title="روغن زیتون">روغن زیتون</a> برای سوختگی و عقرب گزیدگی مفید است، دم کردهٔ ساقه و برگ آن با شکر، گرفتگی صدا را برطرف می‌سازد. </p><p>در درمان التهاب‌های تنفسی و جوش‌های پوستی کاربرد دارد، دارای ویتامین A و B و C است و در درمان بیماری‌های کلیه و مثانه بسیار مؤثر است، ضد سرفه و مرهم سینه است. </p><p>برگ و ریشه پنیرک اگر به شکل ضماد درآید و روی دمل یا کورک قرار گیرد باعث می‌شود تا بسیار سریع سر باز کنند. </p><p>جوشاندهٔ آن برای عفونت‌های مثانه، اسهال خونی و سرفه‌های شدید مؤثر و مفید است، دم کردهٔ آن برای کسانی که دچار <a href="/wiki/%DB%8C%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%AA" title="یبوست">یبوست</a> و دارای معده و روده‌های تنبلی هستند، توصیه می‌شود. </p><p>در درمان برونشیت و <a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A7_%D8%A2%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86" class="mw-redirect" title="بالا آوردن">استفراغ</a> نیز استفاده می‌شود، به صورت غرغره در رفع تحریکات مخاط دهان و درد گلو اثر مفیدی دارد و همچنین برای رفع سوزش مجرای ادرار مفید است. </p><p>برای رفع جوش‌های صورت نیز می‌توان از پنیرک استفاده کرد ضمن این که درد و ناراحتی‌های محل جوش را تسکین می‌دهد و به صورت کمپرس یا لوسیون در درمان سوختگی‌ها مؤثر است. </p><p>در هندوستان از گیاه پنیرک به عنوان داروی لعابدار نرم‌کننده و خنک‌کننده استفاده می‌شود، ۳۰۰ گرم برگ خشک پنیرک را در یک لیتر آب می‌جوشانند و به عنوان مسکن می‌خورند. </p><p>استعمال جوشانده آن به صورت کمپرس گرم و حمام، در رفع ناراحتی‌های بواسیر، بعضی تومورها، ورم پلک چشم و غیره بین مردم معمول است. </p><p>از جوشاندن گل و برگ آن در نیم لیتر آب، محلولی به دست می‌آید که اثر نرم‌کننده در پوست بدن دارد و به صورت لوسیون مالیدن بر روی پوست، آرامش و نرمی خاصی به افرادی که دارای پوست حساس و لطیف هستند می‌بخشد. </p><p>برای تسکین ناراحتی‌های ناشی از تابش گرمای خورشید و آفتاب زدگی، جوشانده ۵۰۰ گرم گل یا ریشه گیاه را در یک لیتر آب تهیه کرده و پس از صاف کردن به ملایمت در محل سوختگی می‌مالند. </p><p>برای رفع سردردهای یک طرفه شدید، دل پیچه، ورم لوزه‌ها، درد گلو و <a href="/wiki/%D8%A2%D9%86%DA%98%DB%8C%D9%86" class="mw-redirect" title="آنژین">آنژین</a> اثر مفید دارد. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="گل_پنیرک"><span id=".DA.AF.D9.84_.D9.BE.D9.86.DB.8C.D8.B1.DA.A9"></span>گل پنیرک</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=4" title="ویرایش بخش: گل پنیرک"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="ترکیبات_مهم"><span id=".D8.AA.D8.B1.DA.A9.DB.8C.D8.A8.D8.A7.D8.AA_.D9.85.D9.87.D9.85"></span>ترکیبات مهم</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=5" title="ویرایش بخش: ترکیبات مهم"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF%D9%87:%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86.jpg" class="mw-file-description"><img alt="گل گیاه پنیرک، بهبهان" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86.jpg/220px-%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86.jpg/330px-%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86.jpg/440px-%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9_%DB%8C%D8%A7_%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%87%D8%8C_%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86.jpg 2x" data-file-width="5313" data-file-height="3985" /></a><figcaption>گل گیاه پنیرک، <a href="/wiki/%D8%A8%D9%87%D8%A8%D9%87%D8%A7%D9%86" title="بهبهان">بهبهان</a></figcaption></figure> <p>گل‌های پنیرک بیش از ۱۰ درصد موسیلاژ دارند. این موسیلاژ در اثر هیدرولیز، تبدیل به گالاکتوز، آرابینوز، گلوکز، رامنوز و اسید گالاکتورونیک می‌شود. هم چنین گل‌های پنیرک حاوی مقدار کمی تانن و حدود یک دهم درصد لوکوآنتوسیانین‌ها و ۷ درصد آنتوسیانین‌ها می‌باشد (نسبت به وزن خشک گل). </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="اثرات_مهم"><span id=".D8.A7.D8.AB.D8.B1.D8.A7.D8.AA_.D9.85.D9.87.D9.85"></span>اثرات مهم</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=6" title="ویرایش بخش: اثرات مهم"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>دم کردهٔ گل‌ها به خاطر داشتن <a href="/wiki/%D9%85%D9%88%D8%B3%DB%8C%D9%84%D8%A7%DA%98" class="mw-redirect" title="موسیلاژ">موسیلاژ</a>، یکی از داروهای خوب ضد <a href="/wiki/%D8%B3%D8%B1%D9%81%D9%87" title="سرفه">سرفه</a> است. هم چنین به عنوان ضد نزله(زکام) و تورم دهان و گلو مصرف می‌شود. از سویی چون دارای خاصیت قابض ضعیف است، تا حدی به عنوان ضداسهال عمل می‌کند. </p><p>در طب عوام از خوراکی آن، به منظور مشکلات مثانه و به صورت ضماد موضعی در التیام زخم‌ها استفاده می‌شود. از رنگ آن(آنتوسیانین‌های آن)، برای مواد غذایی استفاده می‌شود. </p><p>مهم‌ترین اثرات گزارش شده عبارتند از: ضد درد، ضد <a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%87%D8%A7%D8%A8" title="التهاب">التهاب</a>، ضدعفونی‌کننده، <a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%A8%D8%B6" title="قابض">قابض</a>، <a href="/wiki/%D9%85%D9%84%DB%8C%D9%86" title="ملین">ملین</a>، ادرار آور، خلط‌آور و مقوی رحم. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="طریقه_و_مقدار_مصرف"><span id=".D8.B7.D8.B1.DB.8C.D9.82.D9.87_.D9.88_.D9.85.D9.82.D8.AF.D8.A7.D8.B1_.D9.85.D8.B5.D8.B1.D9.81"></span>طریقه و مقدار مصرف</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=7" title="ویرایش بخش: طریقه و مقدار مصرف"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p><b>تهیه چای:</b> بر روی ۲ گرم از گل‌ها، یک لیوان آب سرد ریخته و حداکثر ۵ دقیقه می‌جوشانیم. هم چنین می‌توان بر روی همین مقدار گل، یک لیوان آب در حال جوشیدن ریخته و پس از ۱۵ دقیقه، صاف نموده و میل کنیم. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="نکات_قابل_توجه"><span id=".D9.86.DA.A9.D8.A7.D8.AA_.D9.82.D8.A7.D8.A8.D9.84_.D8.AA.D9.88.D8.AC.D9.87"></span>نکات قابل توجه</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=8" title="ویرایش بخش: نکات قابل توجه"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>اثرات گل پنیرک، عمدتاً مربوط به موسیلاژ و آنتوسیانین آن است که یکی از مهم‌ترین داروهای ضد سرفه و مفید برای رفع گرفتگی صدا است.</li> <li>بهتر است پس از صاف کردن دم کرده، گل را کمی فشار داد تا تمام موسیلاژ استخراج شده و تفاله را دور بریزیم.</li> <li>هنگام تهیهٔ فراورده، نباید بیش از ۵ دقیقه آن را بجوشانیم، چون باعث هیدرولیز موسیلاژ و کم اثر شدن محصول می‌شود.</li> <li>در منابع جدید مصرف گیاه را برای درمان کم خونی، مفید گزارش نموده‌اند.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="برگ_پنیرک"><span id=".D8.A8.D8.B1.DA.AF_.D9.BE.D9.86.DB.8C.D8.B1.DA.A9"></span>برگ پنیرک</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=9" title="ویرایش بخش: برگ پنیرک"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="ترکیبات_مهم_2"><span id=".D8.AA.D8.B1.DA.A9.DB.8C.D8.A8.D8.A7.D8.AA_.D9.85.D9.87.D9.85_2"></span>ترکیبات مهم</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=10" title="ویرایش بخش: ترکیبات مهم"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>برگ حاوی حدود ۸ درصد موسیلاژ می‌باشد که پس از هیدرولیز، تولید قندهای آرابینوز، گلوکز، رامنوز، گالاکتوز و اسید گالاکتورونیک اسید می‌کند. هم چنین حاوی مقدار تانن و فلاونوئید است. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="طریقه_و_مقدار_مصرف_2"><span id=".D8.B7.D8.B1.DB.8C.D9.82.D9.87_.D9.88_.D9.85.D9.82.D8.AF.D8.A7.D8.B1_.D9.85.D8.B5.D8.B1.D9.81_2"></span>طریقه و مقدار مصرف</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=11" title="ویرایش بخش: طریقه و مقدار مصرف"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>بر روی ۵ گرم برگ، یک لیوان آب سرد ریخته مدت حدود ۵ دقیقه می‌جوشانیم یا بر روی همین مقدار برگ، یک لیوان آب در حال جوشیدن می‌ریزیم و بهتر است در آن را بپوشانیم؛ آن گاه پس از ۱۵ دقیقه صاف می‌کنیم. البته بهتر است محلول‌های سرد آن را، قبل از مصرف، کمی گرم کنیم. در صورتی که با هر بار مصرف، یک قاشق عسل به آن بیفزاییم، اثر آن قوی تر می‌شود. این میزان مصرف را می‌توان روزی سه تا چهار بار تکرار کرد. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="اثرات_مهم_2"><span id=".D8.A7.D8.AB.D8.B1.D8.A7.D8.AA_.D9.85.D9.87.D9.85_2"></span>اثرات مهم</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=12" title="ویرایش بخش: اثرات مهم"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>اثرات مهم برگ پنیرک مشابه با گل‌های آن است؛ به ویژه جهت درمان تورم قسمت‌های بالای راه‌های تنفسی و گلو، تورم‌های روده‌ای – معدی، مناسب است. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="داروهای_گیاهی"><span id=".D8.AF.D8.A7.D8.B1.D9.88.D9.87.D8.A7.DB.8C_.DA.AF.DB.8C.D8.A7.D9.87.DB.8C"></span>داروهای گیاهی</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=13" title="ویرایش بخش: داروهای گیاهی"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>برگ پنیرک به عنوان یکی از گیاهان مؤثر در عوارض سرماخوردگی به ویژه سرفه، در تعداد زیادی از فرمولاسیون‌های سرماخوردگی، مخلوط با گیاهان دیگر وجود دارد. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="نکات_قابل_توجه_2"><span id=".D9.86.DA.A9.D8.A7.D8.AA_.D9.82.D8.A7.D8.A8.D9.84_.D8.AA.D9.88.D8.AC.D9.87_2"></span>نکات قابل توجه</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=14" title="ویرایش بخش: نکات قابل توجه"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>گیاه پنیرک موجود در ایران(Malva neglecta)، از نظر خواص دارویی مشابه با پنیرک موجود در نقاط دیگر دنیا است. این دو گونه گیاه از یک جنسی هستند که شرح آن داده شده است. </p><p>خواص گل و برگ پنیرک، نزدیک به هم است؛ ولی اثرات گل به دلیل داشتن آنتوسیانین و لکوآنتوسیانین‌ها، کامل ترمی باشد. </p><p>برای استفاده از خواص کامل پنیرک، می‌توان مخلوطی از گل و برگ آن را مورد استفاده قرار داد. </p><p>چون اثرات پنیرک با گل خطمی هم جهت است، می‌توان از مخلوط گل پنیرک و گل خطمی جهت تهیهٔ موسیلاژ مربوط، به ویژه در سرماخوردگی، تسکین سرفه به عنوان خلط‌آور و رفع گرفتگی صدا استفاده کرد. </p><p>برای جمع‌آوری گل‌ها، بهتر است در زمان بازشدن گل‌ها که اکثراً در تابستان است، این کار صورت گیرد، جمع‌آوری برگ‌ها در فصل بهار باید صورت گیرد. </p><p>در بازار ایران، فقط گل پنیرک به صورت خشک شده (بنفش رنگ) وجود دارد که می‌توان طبق روش ذکر شده، از آن استفاده کرد. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="مضرات"><span id=".D9.85.D8.B6.D8.B1.D8.A7.D8.AA"></span>مضرات</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=15" title="ویرایش بخش: مضرات"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>مصرف زیاد آن سست‌کننده معده‌های ضعیف است. برای مزاج‌های سرد و تر مناسب نیست. </p><p>مصرف پنیرک ممکن است با داروهای گوارشی و مشکلات تنفسی تداخل داشته باشد.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>۴<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="منابع"><span id=".D9.85.D9.86.D8.A7.D8.A8.D8.B9"></span>منابع</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&action=edit&section=16" title="ویرایش بخش: منابع"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>افشار سیستانی، ایرج، جزیره هندرابی و دریای پارس، تهران: مؤلف، ۱۳۷۱. ص. ۸۵. </p> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r37199623">.mw-parser-output .reflist{font-size:90%;margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}</style><div class="reflist reflist-columns references-column-width reflist-columns-2"> <ol class="references"> <li id="cite_note-ing-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-ing_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r39868036">.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-free a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-registration a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription a,.mw-parser-output .citation .cs1-lock-subscription a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:linear-gradient(transparent,transparent),url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:var(--color-error,#d33)}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:var(--color-error,#d33)}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#3a3;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}</style><cite class="citation cs2 cs1-prop-foreign-lang-source"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://botany.si.edu/ing/INGsearch.cfm?searchword=Malva(HTML)">"<i>Malva</i> L."</a>, <i>International Association for Plant Taxonomy</i> (به انگلیسی) (Index Nominum Genericorum ed.), 1996-02-09</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=International+Association+for+Plant+Taxonomy&rft.atitle=Malva+L.&rft.date=1996-02-09&rft_id=http%3A%2F%2Fbotany.si.edu%2Fing%2FINGsearch.cfm%3Fsearchword%3DMalva%28HTML%29&rfr_id=info%3Asid%2Ffa.wikipedia.org%3A%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" class="Z3988"></span> Retrieved on 2008-05-09.</span> </li> <li id="cite_note-GRIN-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-GRIN_2-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r39868036"><cite id="CITEREFGermplasm_Resources_Information_Network_(GRIN)2007" class="citation cs2 cs1-prop-foreign-lang-source">Germplasm Resources Information Network (GRIN) (2007-03-12), <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?7216(HTML)">"Genus: <i>Malva</i> L."</a>, <i>United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service, National Genetic Resources Program, National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland</i> (به انگلیسی) (Taxonomy for Plants ed.)</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=United+States+Department+of+Agriculture%2C+Agricultural+Research+Service%2C+National+Genetic+Resources+Program%2C+National+Germplasm+Resources+Laboratory%2C+Beltsville%2C+Maryland&rft.atitle=Genus%3A+Malva+L.&rft.date=2007-03-12&rft.au=Germplasm+Resources+Information+Network+%28GRIN%29&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.ars-grin.gov%2Fcgi-bin%2Fnpgs%2Fhtml%2Fgenus.pl%3F7216%28HTML%29&rfr_id=info%3Asid%2Ffa.wikipedia.org%3A%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" class="Z3988"></span> Retrieved on 2008-05-09.</span> </li> <li id="cite_note-:0-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:0_3-0">۳٫۰</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:0_3-1">۳٫۱</a></sup></span> <span class="reference-text"><cite id="CITEREFصالحی_سورمقی" class="citation book">صالحی سورمقی، محمدحسین. <i>گیاهان دارویی و گیاه درمانی – جلد اول</i>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86+%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DB%8C%DB%8C+%D9%88+%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87+%D8%AF%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C+%E2%80%93+%D8%AC%D9%84%D8%AF+%D8%A7%D9%88%D9%84&rft.aulast=%D8%B5%D8%A7%D9%84%D8%AD%DB%8C+%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%85%D9%82%DB%8C&rft.aufirst=%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF%D8%AD%D8%B3%DB%8C%D9%86&rfr_id=info%3Asid%2Ffa.wikipedia.org%3A%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" class="Z3988"></span><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r28290294">.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit}.mw-parser-output q{quotes:"\"""\"""'""'"}.mw-parser-output code.cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:inherit;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/9px-Lock-green.svg.png")no-repeat;background-position:right .1em center;padding-right:1em;padding-left:0}.mw-parser-output .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output .cs1-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg/9px-Lock-gray-alt-2.svg.png")no-repeat;background-position:right .1em center;padding-right:1em;padding-left:0}.mw-parser-output .cs1-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/aa/Lock-red-alt-2.svg/9px-Lock-red-alt-2.svg.png")no-repeat;background-position:right .1em center;padding-right:1em;padding-left:0}.mw-parser-output div[dir=ltr] .cs1-lock-free a,.mw-parser-output div[dir=ltr] .cs1-lock-subscription a,.mw-parser-output div[dir=ltr] .cs1-lock-limited a,.mw-parser-output div[dir=ltr] .cs1-lock-registration a{background-position:left .1em center;padding-left:1em;padding-right:0}.mw-parser-output .cs1-subscription,.mw-parser-output .cs1-registration{color:#555}.mw-parser-output .cs1-subscription span,.mw-parser-output .cs1-registration span{border-bottom:1px dotted;cursor:help}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;font-size:100%}.mw-parser-output .cs1-visible-error{font-size:100%}.mw-parser-output .cs1-subscription,.mw-parser-output .cs1-registration,.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}.mw-parser-output .cs1-kern-left,.mw-parser-output .cs1-kern-wl-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right,.mw-parser-output .cs1-kern-wl-right{padding-right:0.2em}</style></span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://parsiday.com/3304-panirak/">«آشنایی با خواص و مضرات گیاه پنیرک»</a>. پارسی دی.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=%D8%A2%D8%B4%D9%86%D8%A7%DB%8C%DB%8C+%D8%A8%D8%A7+%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5+%D9%88+%D9%85%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%AA+%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87+%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&rft.pub=%D9%BE%D8%A7%D8%B1%D8%B3%DB%8C+%D8%AF%DB%8C&rft_id=https%3A%2F%2Fparsiday.com%2F3304-panirak%2F&rfr_id=info%3Asid%2Ffa.wikipedia.org%3A%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" class="Z3988"></span><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r28290294"></span> </li> </ol></div> <div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r40355799">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r39648996">.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#f8f9fa}.mw-parser-output .navbox-list{line-height:1.5em;border-color:#f8f9fa}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:right;border-left-width:2px;border-right-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #f8f9fa}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#b3ccff}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#dbe7ff}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e5edff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f8f9fa}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:right;text-align:right;margin-left:0.5em}.mw-parser-output .navbox-list li{unicode-bidi:isolate}</style></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="گیاهان_دارویی_و_ادویه‌جات" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible mw-collapsed navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="3"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r40355799"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r40261389">.mw-parser-output .navbar{display:inline;font-size:88%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbar-collapse{float:right;text-align:right}.mw-parser-output .navbar-boxtext{word-spacing:0}.mw-parser-output .navbar ul{display:inline-block;white-space:nowrap;line-height:inherit}.mw-parser-output .navbar-brackets::before{margin-left:-0.125em;content:"[ "}.mw-parser-output .navbar-brackets::after{margin-right:-0.125em;content:" ]"}.mw-parser-output .navbar li{word-spacing:-0.125em}.mw-parser-output .navbar a>span,.mw-parser-output .navbar a>abbr{text-decoration:inherit}.mw-parser-output .navbar-mini abbr{font-variant:small-caps;border-bottom:none;text-decoration:none;cursor:inherit}.mw-parser-output .navbar-ct-full{font-size:114%;margin:0 7em}.mw-parser-output .navbar-ct-mini{font-size:114%;margin:0 4em}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .navbar li a abbr{color:var(--color-base)!important}@media(prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .navbar li a abbr{color:var(--color-base)!important}}@media print{.mw-parser-output .navbar{display:none!important}}</style><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-نمایش"><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88:%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87" title="الگو:داروگیاه"><abbr title="مشاهدهٔ این الگو">ن</abbr></a></li><li class="nv-بحث"><a href="/wiki/%D8%A8%D8%AD%D8%AB_%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88:%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87" title="بحث الگو:داروگیاه"><abbr title="بحث پیرامون این الگو">ب</abbr></a></li><li class="nv-ویرایش"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4_%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87/%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88:%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87" title="ویژه:ویرایش صفحه/الگو:داروگیاه"><abbr title="ویرایش کردن این الگو">و</abbr></a></li></ul></div><div id="گیاهان_دارویی_و_ادویه‌جات" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86_%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DB%8C%DB%8C" title="گیاهان دارویی">گیاهان دارویی</a><b> و </b><a href="/wiki/%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%D9%87" title="ادویه">ادویه‌جات</a><b></b></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86_%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DB%8C%DB%8C" title="گیاهان دارویی">گیاهان دارویی</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%A2%D8%A8%E2%80%8C%D8%AA%D8%B1%D9%87" class="mw-redirect" title="آب‌تره">آب‌تره</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%87_(%D8%B3%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%86)" class="mw-redirect" title="اروانه (سمنان)">اروانه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%B1%D8%B2%D9%87" class="mw-redirect" title="اسپرزه">اسپرزه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D8%B3%D8%B7%D9%88%D8%AE%D9%88%D8%AF%D9%88%D8%B3_(%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%87)" title="اسطوخودوس (سرده)">اسطوخودوس</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%81%D8%B3%D9%86%D8%AA%DB%8C%D9%86" class="mw-redirect" title="افسنتین">افسنتین</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A2%D9%82_%D8%A7%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="آق اوستا (صفحه وجود ندارد)">آق اوستا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D9%82%D8%B7%DB%8C_%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%87" title="آقطی سیاه">آقطی سیاه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%DA%A9%D8%A7%D9%84%DB%8C%D9%BE%D8%AA%D9%88%D8%B3" title="اکالیپتوس">اکالیپتوس</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%86%D8%B2%D8%B1%D9%88%D8%AA" title="انزروت">انزروت</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%86%DB%8C%D8%B3%D9%88%D9%86" class="mw-redirect" title="انیسون">انیسون</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%86%D8%AC%D8%A8%D8%A7%D8%B1" title="انجبار">انجبار</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AF_%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87&action=edit&redlink=1" class="new" title="اسفند دانه (صفحه وجود ندارد)">اسفند دانه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%86%D8%AC%D8%AF%D8%A7%D9%86_%D8%B1%D9%88%D9%85%DB%8C" class="mw-redirect" title="انجدان رومی">انجدان رومی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D9%86%D8%BA%D9%88%D8%B2%D9%87" class="mw-redirect" title="آنغوزه">آنغوزه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D9%88%DB%8C%D8%B4%D9%86" title="آویشن">آویشن</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D8%A7%D8%A2%D8%AF%D9%85" class="mw-redirect" title="باباآدم">باباآدم</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%B4%D8%A8%D9%88" title="بادرشبو">بادرشبو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D9%86%D8%AC%D8%A8%D9%88%DB%8C%D9%87" title="بادرنجبویه">بادرنجبویه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87%D9%86%DA%AF" title="بارهنگ">بارهنگ</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AC%D9%87" title="باریجه">باریجه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%DB%8C%D8%B1%D8%BA%D8%A7%D9%86" class="mw-redirect" title="بالدیرغان">بالدیرغان</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%DA%AF_%D8%A8%D9%88" title="برگ بو">برگ بو</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%B1%DA%AF_%D8%B3%D9%86%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="برگ سنا (صفحه وجود ندارد)">برگ سنا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%B3%D9%81" title="برنجاسف">برنجاسف</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%86_%D8%B3%D8%B1%D8%AE&action=edit&redlink=1" class="new" title="بن سرخ (صفحه وجود ندارد)">بن سرخ</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%86%DA%AF%D8%B1%D9%88" class="mw-redirect" title="بنگرو">بنگرو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%86%D9%87" title="بنه">بنه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D9%84%D8%AF%D9%88" title="بولدو">بولدو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="بومادران">بومادران</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1_%D9%86%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AC" title="بهار نارنج">بهار نارنج</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%87%D9%85%D9%86%E2%80%8C%D9%BE%DB%8C%DA%86" title="بهمن‌پیچ">بهمن‌پیچ</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%DB%8C%D8%AF%D9%85%D8%B4%DA%A9" title="بیدمشک">بیدمشک</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%D8%A7%DB%8C_%D8%AE%D8%B1" title="پای خر">پای خر</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%D8%B1%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%88%D8%B4%D8%A7%D9%86" title="پرسیاوشان">پرسیاوشان</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%86%D8%B4" class="mw-redirect" title="پروانش">پروانش</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%D9%86%D8%AC%E2%80%8C%D8%A7%D9%86%DA%AF%D8%B4%D8%AA" title="پنج‌انگشت">پنج‌انگشت</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1_%D8%A8%D8%A7%D8%AF" class="mw-redirect" title="پنیر باد">پنیر باد</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">پنیرک</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%D9%88%D9%86%D9%87%E2%80%8C%D8%B3%D8%A7" title="پونه‌سا">پونه‌سا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%BE%D9%88%D9%86%D9%87_%D8%B3%D9%86%D8%A8%D9%84%D9%87%E2%80%8C%D8%A7%DB%8C&action=edit&redlink=1" class="new" title="پونه سنبله‌ای (صفحه وجود ندارد)">پونه سنبله‌ای</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2%DA%86%D9%87" title="پیازچه">پیازچه</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%DB%8C%D8%B1%D8%AA%D8%B1" title="پیرتر">پیرتر</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%DB%8C%D8%B1%D9%88" title="پیرو">پیرو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%A7%D8%AA%D9%88%D8%B1%D9%87" title="تاتوره">تاتوره</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%AE%D9%85_%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D9%86" title="تخم کتان">تخم کتان</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B1%D8%B4%DA%A9" class="mw-redirect" title="ترشک">ترشک</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B1%D8%AE%D9%88%D9%86" title="ترخون">ترخون</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B1%D9%86%D8%AC%D8%A8%DB%8C%D9%86" class="mw-redirect" title="ترنجبین">ترنجبین</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B1%D9%87" title="تره">تره</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%A7%D8%B4%DB%8C%D8%B1" title="جاشیر">جاشیر</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%B9%D9%81%D8%B1%DB%8C_%D9%81%D8%B1%D9%86%DA%AF%DB%8C" title="جعفری فرنگی">جعفری فرنگی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%B9%D9%81%D8%B1%DB%8C_(%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87)" title="جعفری (گیاه)">جعفری</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B1%D8%AE%D8%B3%DA%A9" title="خارخسک">خارخسک</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%86%D8%A7%DB%8C_%DA%A9%D9%88%D9%87%DB%8C" title="چای کوهی">چای کوهی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%86%D8%A7%DB%8C_%D8%AA%D8%B1%D8%B4" title="چای ترش">چای ترش</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%86%D9%88%DB%8C%D9%84_(%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%87)" title="چویل (سرده)">چویل</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B1_%D9%85%D8%B1%DB%8C%D9%85" title="خار مریم">خار مریم</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%D8%B1_%D9%85%D9%82%D8%AF%D8%B3" title="خار مقدس">خار مقدس</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%AA%D9%85%DB%8C" title="ختمی">ختمی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%B4" title="دارواش">دارواش</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D8%A7%D8%B2" title="داز">داز</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D8%B1%D9%85%D9%86%D9%87" title="درمنه">درمنه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D9%85_%D8%B4%DB%8C%D8%B1_(%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87)" title="دم شیر (گیاه)">دم شیر</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D8%B2%DA%A9" title="رازک">رازک</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D8%B2%DB%8C%D8%A7%D9%86%D9%87" title="رازیانه">رازیانه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%B1%D9%86" class="mw-redirect" title="رومارن">رومارن</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%B3" title="روناس">روناس</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%DB%8C%D8%AD%D8%A7%D9%86_%D9%85%D9%82%D8%AF%D8%B3" title="ریحان مقدس">ریحان مقدس</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%DB%8C%D8%AD%D8%A7%D9%86" title="ریحان">ریحان</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%DB%8C%D9%88%D8%A7%D8%B3" title="ریواس">ریواس</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D9%86%D8%AC%D8%A8%DB%8C%D9%84" title="زنجبیل">زنجبیل</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D9%88%D9%81%D8%A7" title="زوفا">زوفا</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%98%DB%8C%D9%86%DA%A9%D9%88" class="mw-redirect" title="ژینکو">ژینکو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%BE%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86" title="سپستان">سپستان</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%AF%D8%A7%D8%A8" title="سداب">سُداب</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D8%B1%D8%AE%E2%80%8C%D9%88%D9%84%DB%8C%DA%A9" class="mw-redirect" title="سرخ‌ولیک">سرخ‌ولیک</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%86%D8%A7_(%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87)" title="سنا (گیاه)">سنا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%86%D8%A8%D9%84%E2%80%8C%D8%A7%D9%84%D8%B7%DB%8C%D8%A8" title="سنبل‌الطیب">سنبل‌الطیب</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%86%D8%A8%D9%84_%D8%AE%D8%B7%D8%A7%DB%8C%DB%8C" class="mw-redirect" title="سنبل خطایی">سنبل خطایی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%86%D8%AC%D8%AF" title="سنجد">سنجد</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86" title="سورنجان">سورنجان</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%87%E2%80%8C%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87" title="سیاه‌دانه">سیاه‌دانه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%DB%8C%D8%B1" title="سیر">سیر</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D8%A8%DB%8C%D8%B2%DA%A9" title="شابیزک">شابیزک</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%87%E2%80%8C%D8%AA%D8%B1%D9%87" class="mw-redirect" title="شاه‌تره">شاه‌تره</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%87%D8%B3%D9%BE%D8%B1%D8%BA%D9%85" title="شاهسپرغم">شاهِسپَرَم</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A8%D8%AF%D8%B1_%D9%82%D8%B1%D9%85%D8%B2" title="شبدر قرمز">شبدر قرمز</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A8%E2%80%8C%DB%8C%D8%A7%D8%B1" class="mw-redirect" title="شب‌یار">شب‌یار</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%86%D8%A8%D9%84%DB%8C%D9%84%D9%87" title="شنبلیله">شنبلیله</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%88%DB%8C%D8%AF" title="شوید">شوید</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%E2%80%8C%D8%A8%DB%8C%D8%A7%D9%86" title="شیرین‌بیان">شیرین‌بیان</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B3%D8%B9%D8%AA%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="سعتر (صفحه وجود ندارد)">سعتر</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B9%D8%A7%D9%82%D8%B1%D9%82%D8%B1%D8%AD%D8%A7" title="عاقرقرحا">عاقرقرحا</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B9%D8%B1%D9%88%D8%B3%DA%A9_%D9%BE%D8%B4%D8%AA_%D9%BE%D8%B1%D8%AF%D9%87_(%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87)" class="mw-redirect" title="عروسک پشت پرده (گیاه)">عروسک پشت پرده</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B9%D8%B7%D8%B1_%D9%85%D8%A7%D8%B2%D9%86%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%86&action=edit&redlink=1" class="new" title="عطر مازندران (صفحه وجود ندارد)">عطر مازندران</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D8%A8%E2%80%8C%D8%AA%D8%B1%D9%87" class="mw-redirect" title="آب‌تره">علف چشمه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B9%D9%84%D9%81_%D9%84%DB%8C%D9%85%D9%88" class="mw-redirect" title="علف لیمو">علف لیمو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B9%D9%84%D9%81_%D9%87%D9%81%D8%AA%E2%80%8C%D8%A8%D9%86%D8%AF" title="علف هفت‌بند">علف هفت‌بند</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%BA%D8%A7%D9%81%D8%AB" title="غافث">غافث</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%AC%D9%85%D8%B4%DA%A9" title="فرنجمشک">فرنجمشک</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D9%85%D8%AC%D8%A7%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="فلفل مجار (صفحه وجود ندارد)">فلفل مجار</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%81%D9%84%D9%88%D8%B3_(%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87)&action=edit&redlink=1" class="new" title="فلوس (داروگیاه) (صفحه وجود ندارد)">فلوس</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D9%88%DA%A9%D8%A7" title="فوکا">فوکا</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%B5%D8%AF%DA%A9" title="قاصدک">قاصدک</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D9%86%DB%8C" title="کاسنی">کاسنی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%D9%81%D9%88%D8%B1" title="کافور">کافور</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%DA%A9%D9%88%D8%AA%DB%8C" title="کاکوتی">کاکوتی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86_%DA%A9%D8%B1%DA%86%DA%A9" title="روغن کرچک">کرچک</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D9%86%D8%A7%D8%B1_(%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%87)" title="کنار (سرده)">کنار</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D9%88%D8%B4%D8%A7%D8%AF" class="mw-redirect" title="کوشاد">کوشاد</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%DB%8C%D8%B3%D9%87_%DA%A9%D8%B4%DB%8C%D8%B4" title="کیسه کشیش">کیسه کشیش</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D8%A7%D9%88%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D9%86" class="mw-redirect" title="گاوزبان">گاوزبان</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D8%B2_%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86" title="گز روغن">گز روغن</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%DA%AF%D8%B2_%D8%B9%D9%84%D9%81%DB%8C&action=edit&redlink=1" class="new" title="گز علفی (صفحه وجود ندارد)">گز علفی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D8%B2%D9%86%D9%87" title="گزنه">گزنه</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D8%B4%D9%86%DB%8C%D8%B2" title="گشنیز">گشنیز</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%DA%AF%D9%84_%D8%A8%DB%8C%E2%80%8C%D9%85%D8%B1%DA%AF&action=edit&redlink=1" class="new" title="گل بی‌مرگ (صفحه وجود ندارد)">گل بی‌مرگ</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%86%D8%A7%DB%8C_%DA%A9%D9%88%D9%87%DB%8C" title="چای کوهی">گل راعی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D9%84_%D9%85%D8%A7%D9%87%D9%88%D8%B1" title="گل ماهور">گل ماهور</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D9%84_%D9%87%D9%85%DB%8C%D8%B4%D9%87%E2%80%8C%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1" title="گل همیشه‌بهار">گل همیشه‌بهار</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D9%84%D9%BE%D8%B1" title="گلپر">گلپر</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D9%84%D8%B1%D9%86%DA%AF" title="گلرنگ">گلرنگ</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D9%84%D9%86%D8%A7%D8%B1" title="گلنار">گلنار</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D9%88%D9%86_%DA%A9%D8%AA%DB%8C%D8%B1%D8%A7" title="گون کتیرا">گون کتیرا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%84%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D9%86%DA%AF&action=edit&redlink=1" class="new" title="لوزارنگ (صفحه وجود ندارد)">لوزارنگ</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AA%DB%8C%D8%BA%D8%A7%D9%84" class="mw-redirect" title="ماریتیغال">ماریتیغال</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%A7%D9%85%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86_%DA%A9%D8%A8%DB%8C%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="مامیران کبیر (صفحه وجود ندارد)">مامیران کبیر</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%AE%D9%84%D8%B5%D9%87_%D9%88%D8%AD%D8%B4%DB%8C&action=edit&redlink=1" class="new" title="مخلصه وحشی (صفحه وجود ندارد)">مخلصه وحشی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D9%91" class="mw-redirect" title="مرّ">مرّ مکّی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D8%B2%D9%86%DA%AF%D9%88%D8%B4" title="مرزنگوش">مرزنگوش</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%85%D8%B1%D8%B2%D9%86%D8%AC%D9%88%D8%B4%D8%AA%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="مرزنجوشتر (صفحه وجود ندارد)">مرزنجوشتر</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D8%B2%D9%87" title="مرزه">مرزه</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%DB%8C%D9%85%E2%80%8C%DA%AF%D9%84%DB%8C" title="مریم‌گلی">مریم‌گلی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%B5%D8%B7%DA%A9%DB%8C" title="مصطکی">مصطکی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%88%D8%B1%D8%AA" class="mw-redirect" title="مورت">مورت</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%88%D8%B3%DB%8C%D8%B1" title="موسیر">موسیر</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D8%B9%D9%86%D8%A7" title="نعنا">نعناع</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%87%D9%84%DB%8C%D9%84%D9%87_%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%87" title="هلیله سیاه">هلیله سیاه</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%87%D9%85%D8%B4%DA%A9%DB%8C&action=edit&redlink=1" class="new" title="همشکی (صفحه وجود ندارد)">همشکی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%87%D9%88%DB%8C%D8%AC_%D9%88%D8%AD%D8%B4%DB%8C" title="هویج وحشی">هویج وحشی</a></li> <li class="mw-empty-elt"></li></ul> </div></td><td class="noviewer navbox-image" rowspan="2" style="width:1px;padding:0 0 0 2px"><div><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF%D9%87:Mint_leaves.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Mint_leaves.jpg/110px-Mint_leaves.jpg" decoding="async" width="110" height="73" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Mint_leaves.jpg/165px-Mint_leaves.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Mint_leaves.jpg/220px-Mint_leaves.jpg 2x" data-file-width="1600" data-file-height="1067" /></a></span> <span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF%D9%87:Cinnamomum_verum.jpg" class="mw-file-description" title="ادارچین"><img alt="ادارچین" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Cinnamomum_verum.jpg/110px-Cinnamomum_verum.jpg" decoding="async" width="110" height="81" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Cinnamomum_verum.jpg/165px-Cinnamomum_verum.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Cinnamomum_verum.jpg/220px-Cinnamomum_verum.jpg 2x" data-file-width="300" data-file-height="221" /></a></span></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%D9%87" title="ادویه">ادویه</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%B1%D8%B2%D9%87" class="mw-redirect" title="اسپرزه">اسپرزه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D9%86%D8%BA%D9%88%D8%B2%D9%87" class="mw-redirect" title="آنغوزه">آنغوزه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D9%88%D9%86%D9%87" title="بابونه">بابونه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%AF%DB%8C%D8%A7%D9%86_%D8%B1%D9%88%D9%85%DB%8C" title="بادیان رومی">بادیان رومی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%DA%AF_%D8%A8%D9%88" title="برگ بو">برگ بو</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D9%87%E2%80%8C%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87&action=edit&redlink=1" class="new" title="به‌دانه (صفحه وجود ندارد)">به‌دانه</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2" title="پیاز">پودر پیاز</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%AF%D9%84%D9%85%D9%87%E2%80%8C%D8%A7%DB%8C" title="فلفل دلمه‌ای">فلفل دلمه‌ای</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C" class="mw-redirect" title="کاری">پودر کاری</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%AE%D9%85_%D8%B4%D8%A7%D9%87%DB%8C&action=edit&redlink=1" class="new" title="تخم شاهی (صفحه وجود ندارد)">تخم شاهی</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%AA%D8%AE%D9%85_%D8%AA%D8%B1%D9%87&action=edit&redlink=1" class="new" title="تخم تره (صفحه وجود ندارد)">تخم تره</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B1%D8%A8_%DA%A9%D9%88%D9%87%DB%8C" title="ترب کوهی">ترب کوهی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%85%D8%B1_%D9%87%D9%86%D8%AF%DB%8C" title="تمر هندی">تمر هندی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AC%D9%88%D8%B2_%D9%87%D9%86%D8%AF%DB%8C" title="جوز هندی">جوز هندی</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%DA%86%D9%87%D8%A7%D8%B1%D8%AA%D8%AE%D9%85%D9%87&action=edit&redlink=1" class="new" title="چهارتخمه (صفحه وجود ندارد)">چهارتخمه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%A7%DA%A9%D8%B4%DB%8C" title="خاکشی">خاکشی</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87_%D8%AE%D8%B1%D8%AF%D9%84" title="گیاه خردل">خردل</a> <ul><li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%B1%D8%AF%D9%84_%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%87" title="خردل سیاه">سیاه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%B1%D8%AF%D9%84_%D8%B3%D9%81%DB%8C%D8%AF" title="خردل سفید">سفید</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%B1%D8%AF%D9%84_%DA%86%DB%8C%D9%86%DB%8C" title="خردل چینی">چینی</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%B3%D8%B1%D9%88%D8%AF%D8%A7%D8%B1" title="خسرودار">خسرودار</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AE%D8%B4%D8%AE%D8%A7%D8%B4" class="mw-redirect" title="خشخاش">خشخاش</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DA%86%DB%8C%D9%86" title="دارچین">دارچین</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D8%B1%D8%AF%DA%86%D9%88%D8%A8%D9%87" title="زردچوبه">زردچوبه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="زعفران">زعفران</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%D9%86%D8%AC%D8%A8%DB%8C%D9%84" title="زنجبیل">زنجبیل</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B2%DB%8C%D8%B1%D9%87" class="mw-redirect" title="زیره">زیره</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%82" title="سماق">سماق</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%87%E2%80%8C%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87" title="سیاه‌دانه">سیاه‌دانه</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%D9%88%D8%AF%D8%B1_%D8%B3%DB%8C%D8%B1" title="پودر سیر">پودر سیر</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%D9%86%D8%A8%D9%84%DB%8C%D9%84%D9%87" title="شنبلیله">شنبلیله</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D8%B9%D8%B1%D9%82_%D8%A8%DB%8C%D8%AF%D9%85%D8%B4%DA%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="عرق بیدمشک (صفحه وجود ندارد)">عرق بیدمشک</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="فلفل بهار (صفحه وجود ندارد)">فلفل بهار</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%A8%D8%B1%D8%B2%DB%8C%D9%84%DB%8C" title="فلفل برزیلی">فلفل برزیلی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%B3%D9%81%DB%8C%D8%AF" title="فلفل سفید">فلفل سفید</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%87" title="فلفل سیاه">فلفل سیاه</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%AA%D9%86%D8%AF" title="فلفل تند">فلفل قرمز</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B3%D9%86%DB%8C_%D8%AF%D8%B4%D8%AA%DB%8C" class="mw-redirect" title="کاسنی دشتی">کاسنی دشتی</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D9%87&action=edit&redlink=1" class="new" title="کبابه (صفحه وجود ندارد)">کُبابه</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D9%86%D8%AC%D8%AF" title="کنجد">کنجد</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D9%86%D8%AF%D8%B1_(%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87)" title="کندر (گیاه)">کندر</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D9%84%D8%B1%D9%86%DA%AF" title="گلرنگ">گل رنگ</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D9%84%D8%A7%D8%A8" title="گلاب">گلاب</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%84%DB%8C%D9%85%D9%88_%D8%B9%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C" class="mw-redirect" title="لیمو عمانی">لیمو عمانی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%88%D8%B3%DB%8C%D8%B1" title="موسیر">پودر موسیر</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%AF%D9%84_%D9%85%DB%8C%D8%AE%DA%A9" class="mw-redirect" title="گل میخک">میخک</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B1" title="انار">ناردانه</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%88%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%A8%DB%8C" title="واسابی">واسابی</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%87%D9%84_%D8%B3%D8%A8%D8%B2" title="هل سبز">هل سبز</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%87%D9%84_%D8%B3%D9%81%DB%8C%D8%AF&action=edit&redlink=1" class="new" title="هل سفید (صفحه وجود ندارد)">هل سفید</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%87%D9%84_%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%87" title="هل سیاه">هل سیاه</a></li></ul> </div></td></tr><tr><td class="navbox-abovebelow" colspan="3"><div>منابع: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.aftab.ir/articles/health_therapy/nutrition_health/c13c1128521639p1.php">آفتاب</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.imp.ac.ir/Publications/Books/Encyclopedia/Encyclopedia.asp">دائرةالمعارف گیاهان دارویی</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="http://zardband.com/agriculture.aspx">زردبن</a> و فرهنگ‌های آریانپور</div></td></tr></tbody></table></div>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">برگرفته از «<a dir="ltr" href="https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=پنیرک&oldid=40650544">https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=پنیرک&oldid=40650544</a>»</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%B1%D8%AF%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7" title="ویژه:رده‌ها">رده‌ها</a>: <ul><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9" title="رده:پنیرک">پنیرک</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9%DB%8C%D8%A7%D9%86" title="رده:پنیرکیان">پنیرکیان</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%B3%D8%A8%D8%B2%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D8%AA_%D8%A8%D8%B1%DA%AF%DB%8C" title="رده:سبزیجات برگی">سبزیجات برگی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9%DB%8C%D8%A7%D9%86" title="رده:سرده‌های پنیرکیان">سرده‌های پنیرکیان</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DA%AF%DB%8C%D8%A7%DA%AF%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%86" title="رده:گیاگان اردن">گیاگان اردن</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DA%AF%DB%8C%D8%A7%DA%AF%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D8%B3%D8%B1%D8%A7%D8%A6%DB%8C%D9%84" title="رده:گیاگان اسرائیل">گیاگان اسرائیل</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DA%AF%DB%8C%D8%A7%DA%AF%D8%A7%D9%86_%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86" title="رده:گیاگان ایران">گیاگان ایران</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DA%AF%DB%8C%D8%A7%DA%AF%D8%A7%D9%86_%D9%81%D9%86%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF" title="رده:گیاگان فنلاند">گیاگان فنلاند</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86_%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D9%88%DB%8C%DB%8C" title="رده:گیاهان دارویی">گیاهان دارویی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86_%D8%AF%D8%B1_%D8%A7%D8%B1%D9%88%D9%BE%D8%A7" title="رده:گیاهان در اروپا">گیاهان در اروپا</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86_%D8%B1%D9%86%DA%AF%E2%80%8C%D8%B2%D8%A7%DB%8C" title="رده:گیاهان رنگ‌زای">گیاهان رنگ‌زای</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">رده‌های پنهان: <ul><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%DB%8C%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A7%DB%8C_%D9%85%D9%86%D8%A8%D8%B9_%D8%A8%D9%87_%D8%B2%D8%A8%D8%A7%D9%86_%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%84%DB%8C%D8%B3%DB%8C" title="رده:یادکردهای دارای منبع به زبان انگلیسی">یادکردهای دارای منبع به زبان انگلیسی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7_%D8%A8%D8%A7_%D8%B1%DB%8C%D8%B2%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A8_%C2%AB%DA%AF%D9%88%D9%86%D9%87%C2%BB" title="رده:مقاله‌ها با ریزقالب «گونه»">مقاله‌ها با ریزقالب «گونه»</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%AC%D8%B9%D8%A8%D9%87_%D8%A2%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D9%87_%D8%B2%DB%8C%D8%B3%D8%AA%DB%8C_%D9%81%D8%A7%D9%82%D8%AF_%D8%B1%D9%86%DA%AF" title="رده:جعبه آرایه زیستی فاقد رنگ">جعبه آرایه زیستی فاقد رنگ</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A7%DB%8C_%D8%AC%D8%B9%D8%A8%D9%87_%D8%A7%D8%B7%D9%84%D8%A7%D8%B9%D8%A7%D8%AA_%D8%A2%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D9%87_%D8%B2%DB%8C%D8%B3%D8%AA%DB%8C_%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86_%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B1_%D8%A2%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D9%87_%D8%B2%DB%8C%D8%B3%D8%AA%DB%8C" title="رده:مقاله‌های دارای جعبه اطلاعات آرایه زیستی بدون نوار آرایه زیستی">مقاله‌های دارای جعبه اطلاعات آرایه زیستی بدون نوار آرایه زیستی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%87%D9%85%D9%87_%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A7%DB%8C_%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AA%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86_%D9%85%D9%86%D8%A8%D8%B9" title="رده:همه مقاله‌های دارای عبارت‌های بدون منبع">همه مقاله‌های دارای عبارت‌های بدون منبع</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA_%D9%86%DB%8C%D8%A7%D8%B2%D9%85%D9%86%D8%AF_%D8%A8%D9%87_%D9%BE%DB%8C%D9%88%D9%86%D8%AF" title="رده:مقالات نیازمند به پیوند">مقالات نیازمند به پیوند</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> این صفحه آخرین‌بار در ۲۲ نوامبر ۲۰۲۴ ساعت ۱۲:۰۳ ویرایش شده است.</li> <li id="footer-info-copyright">همهٔ نوشته‌ها تحت <a rel="nofollow" class="external text" href="//creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.ar">مجوز Creative Commons Attribution/Share-Alike</a> در دسترس است؛ برای جزئیات بیشتر <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use">شرایط استفاده</a> را بخوانید.<br /> ویکی‌پدیا® علامتی تجاری متعلق به سازمان غیرانتفاعی <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wikimediafoundation.org/">بنیاد ویکی‌مدیا</a> است.<br /></li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">سیاست حفظ حریم خصوصی</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7:%D8%AF%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87">دربارهٔ ویکی‌پدیا</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7:%D8%AA%DA%A9%D8%B0%DB%8C%D8%A8%E2%80%8C%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87%D9%94_%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%85%DB%8C">تکذیب‌نامه‌ها</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">آیین‌نامه رفتاری</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://www.mediawiki.org/wiki/How_to_contribute/fa?uselang=fa">توسعه‌دهندگان</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/fa.wikipedia.org">آمار</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">بیانیهٔ کوکی</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//fa.m.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">نمای موبایل</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-settings" id="p-dock-bottom"> <ul></ul> </div><script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-f69cdc8f6-rbhzv","wgBackendResponseTime":162,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.479","walltime":"0.669","ppvisitednodes":{"value":4973,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":54023,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":4805,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":30,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":0,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":1,"limit":20},"unstrip-size":{"value":21912,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":1,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 580.649 1 -total"," 34.99% 203.165 1 الگو:Taxobox"," 33.52% 194.618 1 الگو:جعبه_آرایه_زیستی/هسته"," 32.28% 187.405 1 الگو:پانویس"," 18.83% 109.329 2 الگو:یادکرد"," 18.43% 107.034 1 الگو:Citation_needed"," 17.34% 100.663 1 الگو:ثابت"," 15.99% 92.845 2 الگو:گرداننده_رده"," 13.94% 80.932 1 الگو:داروگیاه"," 13.21% 76.729 1 الگو:Navbox"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.286","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":5814379,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.codfw.main-f69cdc8f6-6fgbm","timestamp":"20241122204544","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"\u067e\u0646\u06cc\u0631\u06a9","url":"https:\/\/fa.wikipedia.org\/wiki\/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1%DA%A9","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q147325","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q147325","author":{"@type":"Organization","name":"\u0645\u0634\u0627\u0631\u06a9\u062a\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u067e\u0631\u0648\u0698\u0647\u0654 \u0648\u06cc\u06a9\u06cc\u200c\u0645\u062f\u06cc\u0627"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2009-07-08T09:19:35Z","dateModified":"2024-11-22T12:03:31Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/7\/72\/Wilde_Malve_-_m%C3%A4nnliche_Bl%C3%BCtenphase_DSC_6709a.jpg"}</script> </body> </html>