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</ul> </li> <li id="toc-Glicerolípidos" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Glicerolípidos"> <div class="vector-toc-text"> 2.2 Glicerolípidos </div> </a> <ul id="toc-Glicerolípidos-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Glicerofosfolípidos" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Glicerofosfolípidos"> <div class="vector-toc-text"> 2.3 Glicerofosfolípidos </div> </a> <ul id="toc-Glicerofosfolípidos-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Esfingolípidos" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Esfingolípidos"> <div class="vector-toc-text"> 2.4 Esfingolípidos </div> </a> <ul id="toc-Esfingolípidos-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Esteroles" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Esteroles"> <div class="vector-toc-text"> 2.5 Esteroles </div> </a> <ul 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class="vector-toc-text"> 3 Funciones biológicas </div> </a> <button aria-controls="toc-Funciones_biológicas-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Alternar subsección Funciones biológicas </button> <ul id="toc-Funciones_biológicas-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Componente_de_membranas_biológicas" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Componente_de_membranas_biológicas"> <div class="vector-toc-text"> 3.1 Componente de membranas biológicas </div> </a> <ul id="toc-Componente_de_membranas_biológicas-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Célula" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Célula"> <div class="vector-toc-text"> 3.2 Célula </div> </a> <ul id="toc-Célula-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Almacenamiento_de_energía" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Almacenamiento_de_energía"> <div class="vector-toc-text"> 3.3 Almacenamiento de energía </div> </a> <ul id="toc-Almacenamiento_de_energía-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Señalización" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Señalización"> <div class="vector-toc-text"> 3.4 Señalización </div> </a> <ul id="toc-Señalización-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Otras_funciones" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Otras_funciones"> <div class="vector-toc-text"> 3.5 Otras funciones </div> </a> <ul id="toc-Otras_funciones-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Metabolismo" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Metabolismo"> <div class="vector-toc-text"> 4 Metabolismo </div> </a> <button aria-controls="toc-Metabolismo-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Alternar subsección Metabolismo </button> <ul id="toc-Metabolismo-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Biosíntesis" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Biosíntesis"> <div class="vector-toc-text"> 4.1 Biosíntesis </div> </a> <ul id="toc-Biosíntesis-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Degradación" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Degradación"> <div class="vector-toc-text"> 4.2 Degradación </div> </a> <ul id="toc-Degradación-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Nutrición_y_salud" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Nutrición_y_salud"> <div class="vector-toc-text"> 5 Nutrición y salud </div> </a> <ul id="toc-Nutrición_y_salud-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Véase_también" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Véase_también"> <div class="vector-toc-text"> 6 Véase también </div> </a> <ul id="toc-Véase_también-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Referencias" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Referencias"> <div class="vector-toc-text"> 7 Referencias </div> </a> <ul id="toc-Referencias-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Bibliografía" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Bibliografía"> <div class="vector-toc-text"> 8 Bibliografía </div> </a> <ul id="toc-Bibliografía-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Enlaces_externos" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Enlaces_externos"> <div class="vector-toc-text"> 9 Enlaces externos </div> </a> <ul id="toc-Enlaces_externos-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Contenidos" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Cambiar a la tabla de contenidos" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" > Cambiar a la tabla de contenidos </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Lípido</h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Ir a un artículo en otro idioma. Disponible en 112 idiomas" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-112" aria-hidden="true" > 112 idiomas </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Lipied" title="Lipied (afrikáans)" lang="af" hreflang="af" data-title="Lipied" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="afrikáans" class="interlanguage-link-target">Afrikaans</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-als mw-list-item"><a href="https://als.wikipedia.org/wiki/Lipide" title="Lipide (alemán suizo)" lang="gsw" hreflang="gsw" data-title="Lipide" data-language-autonym="Alemannisch" data-language-local-name="alemán suizo" class="interlanguage-link-target">Alemannisch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-an mw-list-item"><a href="https://an.wikipedia.org/wiki/Lipido" title="Lipido (aragonés)" lang="an" hreflang="an" data-title="Lipido" data-language-autonym="Aragonés" data-language-local-name="aragonés" class="interlanguage-link-target">Aragonés</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%8A%D8%A8%D9%8A%D8%AF" title="ليبيد (árabe)" lang="ar" hreflang="ar" data-title="ليبيد" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="árabe" class="interlanguage-link-target">العربية</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ary mw-list-item"><a href="https://ary.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%8A%D9%BE%D9%8A%D8%AF" title="ليپيد (Moroccan Arabic)" lang="ary" hreflang="ary" data-title="ليپيد" data-language-autonym="الدارجة" data-language-local-name="Moroccan Arabic" class="interlanguage-link-target">الدارجة</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-as mw-list-item"><a href="https://as.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%B2%E0%A6%BF%E0%A6%AA%E0%A6%BF%E0%A6%A1" title="লিপিড (asamés)" lang="as" hreflang="as" data-title="লিপিড" data-language-autonym="অসমীয়া" data-language-local-name="asamés" class="interlanguage-link-target">অসমীয়া</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADpidu" title="Lípidu (asturiano)" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Lípidu" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="asturiano" class="interlanguage-link-target">Asturianu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Lipidl%C9%99r" title="Lipidlər (azerbaiyano)" lang="az" hreflang="az" data-title="Lipidlər" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbaiyano" class="interlanguage-link-target">Azərbaycanca</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%D9%84%DB%8C%D9%BE%DB%8C%D8%AF" title="لیپید (South Azerbaijani)" lang="azb" hreflang="azb" data-title="لیپید" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="South Azerbaijani" class="interlanguage-link-target">تۆرکجه</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ba mw-list-item"><a href="https://ba.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D0%B4%D1%82%D0%B0%D1%80" title="Липидтар (baskir)" lang="ba" hreflang="ba" data-title="Липидтар" data-language-autonym="Башҡортса" data-language-local-name="baskir" class="interlanguage-link-target">Башҡортса</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bat-smg mw-list-item"><a href="https://bat-smg.wikipedia.org/wiki/Lipid%C4%81" title="Lipidā (Samogitian)" lang="sgs" hreflang="sgs" data-title="Lipidā" data-language-autonym="Žemaitėška" data-language-local-name="Samogitian" class="interlanguage-link-target">Žemaitėška</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (Central Bikol)" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Lipid" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target">Bikol Central</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%96%D0%BF%D1%96%D0%B4%D1%8B" title="Ліпіды (bielorruso)" lang="be" hreflang="be" data-title="Ліпіды" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="bielorruso" class="interlanguage-link-target">Беларуская</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%96%D0%BF%D1%96%D0%B4%D1%8B" title="Ліпіды (Belarusian (Taraškievica orthography))" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Ліпіды" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target">Беларуская (тарашкевіца)</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D0%B4" title="Липид (búlgaro)" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Липид" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="búlgaro" class="interlanguage-link-target">Български</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%B2%E0%A6%BF%E0%A6%AA%E0%A6%BF%E0%A6%A1" title="লিপিড (bengalí)" lang="bn" hreflang="bn" data-title="লিপিড" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bengalí" class="interlanguage-link-target">বাংলা</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-br mw-list-item"><a href="https://br.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (bretón)" lang="br" hreflang="br" data-title="Lipid" data-language-autonym="Brezhoneg" data-language-local-name="bretón" class="interlanguage-link-target">Brezhoneg</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Lipidi" title="Lipidi (bosnio)" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Lipidi" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="bosnio" class="interlanguage-link-target">Bosanski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADpid" title="Lípid (catalán)" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Lípid" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="catalán" class="interlanguage-link-target">Català</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ceb mw-list-item"><a href="https://ceb.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (cebuano)" lang="ceb" hreflang="ceb" data-title="Lipid" data-language-autonym="Cebuano" data-language-local-name="cebuano" class="interlanguage-link-target">Cebuano</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%D9%84%DB%8C%D9%BE%DB%8C%D8%AF" title="لیپید (kurdo sorani)" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="لیپید" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="kurdo sorani" class="interlanguage-link-target">کوردی</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Lipidy" title="Lipidy (checo)" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Lipidy" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="checo" class="interlanguage-link-target">Čeština</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (galés)" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Lipid" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="galés" class="interlanguage-link-target">Cymraeg</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (danés)" lang="da" hreflang="da" data-title="Lipid" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="danés" class="interlanguage-link-target">Dansk</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Lipide" title="Lipide (alemán)" lang="de" hreflang="de" data-title="Lipide" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="alemán" class="interlanguage-link-target">Deutsch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dv mw-list-item"><a href="https://dv.wikipedia.org/wiki/%DE%8A%DE%AC%DE%93%DE%B0" title="ފެޓް (divehi)" lang="dv" hreflang="dv" data-title="ފެޓް" data-language-autonym="ދިވެހިބަސް" data-language-local-name="divehi" class="interlanguage-link-target">ދިވެހިބަސް</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9B%CE%B9%CF%80%CE%AF%CE%B4%CE%B9%CE%BF" title="Λιπίδιο (griego)" lang="el" hreflang="el" data-title="Λιπίδιο" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="griego" class="interlanguage-link-target">Ελληνικά</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (inglés)" lang="en" hreflang="en" data-title="Lipid" data-language-autonym="English" data-language-local-name="inglés" class="interlanguage-link-target">English</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Lipido" title="Lipido (esperanto)" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Lipido" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="esperanto" class="interlanguage-link-target">Esperanto</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Lipiidid" title="Lipiidid (estonio)" lang="et" hreflang="et" data-title="Lipiidid" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="estonio" class="interlanguage-link-target">Eesti</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Lipido" title="Lipido (euskera)" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Lipido" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="euskera" class="interlanguage-link-target">Euskara</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ext mw-list-item"><a href="https://ext.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADpiu" title="Lípiu (Extremaduran)" lang="ext" hreflang="ext" data-title="Lípiu" data-language-autonym="Estremeñu" data-language-local-name="Extremaduran" class="interlanguage-link-target">Estremeñu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%84%DB%8C%D9%BE%DB%8C%D8%AF" title="لیپید (persa)" lang="fa" hreflang="fa" data-title="لیپید" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persa" class="interlanguage-link-target">فارسی</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Lipidi" title="Lipidi (finés)" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Lipidi" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finés" class="interlanguage-link-target">Suomi</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fj mw-list-item"><a href="https://fj.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (fiyiano)" lang="fj" hreflang="fj" data-title="Lipid" data-language-autonym="Na Vosa Vakaviti" data-language-local-name="fiyiano" class="interlanguage-link-target">Na Vosa Vakaviti</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Lipide" title="Lipide (francés)" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Lipide" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="francés" class="interlanguage-link-target">Français</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Lipid%C3%AD" title="Lipidí (irlandés)" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Lipidí" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="irlandés" class="interlanguage-link-target">Gaeilge</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="artículo bueno"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADpido" title="Lípido (gallego)" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Lípido" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="gallego" class="interlanguage-link-target">Galego</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%9C%D7%99%D7%A4%D7%99%D7%93" title="ליפיד (hebreo)" lang="he" hreflang="he" data-title="ליפיד" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="hebreo" class="interlanguage-link-target">עברית</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B2%E0%A4%BF%E0%A4%AA%E0%A4%BF%E0%A4%A1" title="लिपिड (hindi)" lang="hi" hreflang="hi" data-title="लिपिड" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target">हिन्दी</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hif mw-list-item"><a href="https://hif.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (Fiji Hindi)" lang="hif" hreflang="hif" data-title="Lipid" data-language-autonym="Fiji Hindi" data-language-local-name="Fiji Hindi" class="interlanguage-link-target">Fiji Hindi</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Lipidi" title="Lipidi (croata)" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Lipidi" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="croata" class="interlanguage-link-target">Hrvatski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (criollo haitiano)" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Lipid" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="criollo haitiano" class="interlanguage-link-target">Kreyòl ayisyen</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Lipidek" title="Lipidek (húngaro)" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Lipidek" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="húngaro" class="interlanguage-link-target">Magyar</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D4%BC%D5%AB%D5%BA%D5%AB%D5%A4" title="Լիպիդ (armenio)" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Լիպիդ" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="armenio" class="interlanguage-link-target">Հայերեն</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ia mw-list-item"><a href="https://ia.wikipedia.org/wiki/Lipido" title="Lipido (interlingua)" lang="ia" hreflang="ia" data-title="Lipido" data-language-autonym="Interlingua" data-language-local-name="interlingua" class="interlanguage-link-target">Interlingua</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Lipida" title="Lipida (indonesio)" lang="id" hreflang="id" data-title="Lipida" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonesio" class="interlanguage-link-target">Bahasa Indonesia</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Fita" title="Fita (islandés)" lang="is" hreflang="is" data-title="Fita" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="islandés" class="interlanguage-link-target">Íslenska</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Lipidi" title="Lipidi (italiano)" lang="it" hreflang="it" data-title="Lipidi" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="italiano" class="interlanguage-link-target">Italiano</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%84%82%E8%B3%AA" title="脂質 (japonés)" lang="ja" hreflang="ja" data-title="脂質" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japonés" class="interlanguage-link-target">日本語</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Gajih" title="Gajih (javanés)" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Gajih" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="javanés" class="interlanguage-link-target">Jawa</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%9E%E1%83%98%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98" title="ლიპიდები (georgiano)" lang="ka" hreflang="ka" data-title="ლიპიდები" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="georgiano" class="interlanguage-link-target">ქართული</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D0%B4%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Липидтер (kazajo)" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Липидтер" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="kazajo" class="interlanguage-link-target">Қазақша</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%A7%80%EC%A7%88_(%EC%83%9D%EB%AC%BC%ED%95%99)" title="지질 (생물학) (coreano)" lang="ko" hreflang="ko" data-title="지질 (생물학)" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coreano" class="interlanguage-link-target">한국어</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ku mw-list-item"><a href="https://ku.wikipedia.org/wiki/L%C3%AEp%C3%AEd" title="Lîpîd (kurdo)" lang="ku" hreflang="ku" data-title="Lîpîd" data-language-autonym="Kurdî" data-language-local-name="kurdo" class="interlanguage-link-target">Kurdî</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kw mw-list-item"><a href="https://kw.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (córnico)" lang="kw" hreflang="kw" data-title="Lipid" data-language-autonym="Kernowek" data-language-local-name="córnico" class="interlanguage-link-target">Kernowek</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D0%B4" title="Липид (kirguís)" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Липид" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="kirguís" class="interlanguage-link-target">Кыргызча</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Lipidum" title="Lipidum (latín)" lang="la" hreflang="la" data-title="Lipidum" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="latín" class="interlanguage-link-target">Latina</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lb mw-list-item"><a href="https://lb.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (luxemburgués)" lang="lb" hreflang="lb" data-title="Lipid" data-language-autonym="Lëtzebuergesch" data-language-local-name="luxemburgués" class="interlanguage-link-target">Lëtzebuergesch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lmo mw-list-item"><a href="https://lmo.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (lombardo)" lang="lmo" hreflang="lmo" data-title="Lipid" data-language-autonym="Lombard" data-language-local-name="lombardo" class="interlanguage-link-target">Lombard</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lo mw-list-item"><a href="https://lo.wikipedia.org/wiki/%E0%BB%84%E0%BA%82%E0%BA%A1%E0%BA%B1%E0%BA%99" title="ໄຂມັນ (lao)" lang="lo" hreflang="lo" data-title="ໄຂມັນ" data-language-autonym="ລາວ" data-language-local-name="lao" class="interlanguage-link-target">ລາວ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Lipidai" title="Lipidai (lituano)" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Lipidai" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="lituano" class="interlanguage-link-target">Lietuvių</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Lip%C4%ABdi" title="Lipīdi (letón)" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Lipīdi" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="letón" class="interlanguage-link-target">Latviešu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Lipida" title="Lipida (malgache)" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Lipida" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="malgache" class="interlanguage-link-target">Malagasy</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D0%B4" title="Липид (macedonio)" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Липид" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="macedonio" class="interlanguage-link-target">Македонски</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%B2%E0%B4%BF%E0%B4%AA%E0%B5%8D%E0%B4%AA%E0%B4%BF%E0%B4%A1%E0%B5%8D" title="ലിപ്പിഡ് (malayálam)" lang="ml" hreflang="ml" data-title="ലിപ്പിഡ്" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="malayálam" class="interlanguage-link-target">മലയാളം</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (malayo)" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Lipid" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="malayo" class="interlanguage-link-target">Bahasa Melayu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nds mw-list-item"><a href="https://nds.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (bajo alemán)" lang="nds" hreflang="nds" data-title="Lipid" data-language-autonym="Plattdüütsch" data-language-local-name="bajo alemán" class="interlanguage-link-target">Plattdüütsch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Lipide" title="Lipide (neerlandés)" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Lipide" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="neerlandés" class="interlanguage-link-target">Nederlands</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (noruego nynorsk)" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Lipid" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="noruego nynorsk" class="interlanguage-link-target">Norsk nynorsk</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (noruego bokmal)" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Lipid" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="noruego bokmal" class="interlanguage-link-target">Norsk bokmål</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (occitano)" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Lipid" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="occitano" class="interlanguage-link-target">Occitan</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-om mw-list-item"><a href="https://om.wikipedia.org/wiki/Suuphana" title="Suuphana (oromo)" lang="om" hreflang="om" data-title="Suuphana" data-language-autonym="Oromoo" data-language-local-name="oromo" class="interlanguage-link-target">Oromoo</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-or mw-list-item"><a href="https://or.wikipedia.org/wiki/%E0%AC%B8%E0%AD%8D%E0%AC%A8%E0%AD%87%E0%AC%B9%E0%AC%B8%E0%AC%BE%E0%AC%B0" title="ସ୍ନେହସାର (oriya)" lang="or" hreflang="or" data-title="ସ୍ନେହସାର" data-language-autonym="ଓଡ଼ିଆ" data-language-local-name="oriya" class="interlanguage-link-target">ଓଡ଼ିଆ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pa mw-list-item"><a href="https://pa.wikipedia.org/wiki/%E0%A8%B5%E0%A8%B8%E0%A8%BE" title="ਵਸਾ (punyabí)" lang="pa" hreflang="pa" data-title="ਵਸਾ" data-language-autonym="ਪੰਜਾਬੀ" data-language-local-name="punyabí" class="interlanguage-link-target">ਪੰਜਾਬੀ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pam mw-list-item"><a href="https://pam.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (pampanga)" lang="pam" hreflang="pam" data-title="Lipid" data-language-autonym="Kapampangan" data-language-local-name="pampanga" class="interlanguage-link-target">Kapampangan</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Lipidy" title="Lipidy (polaco)" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Lipidy" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polaco" class="interlanguage-link-target">Polski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pnb mw-list-item"><a href="https://pnb.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%BE%DA%88" title="لپڈ (Western Punjabi)" lang="pnb" hreflang="pnb" data-title="لپڈ" data-language-autonym="پنجابی" data-language-local-name="Western Punjabi" class="interlanguage-link-target">پنجابی</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ps mw-list-item"><a href="https://ps.wikipedia.org/wiki/%D8%BA%D9%88%DA%93" title="غوړ (pastún)" lang="ps" hreflang="ps" data-title="غوړ" data-language-autonym="پښتو" data-language-local-name="pastún" class="interlanguage-link-target">پښتو</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/L%C3%ADpido" title="Lípido (portugués)" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Lípido" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugués" class="interlanguage-link-target">Português</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Lipid%C4%83" title="Lipidă (rumano)" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Lipidă" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="rumano" class="interlanguage-link-target">Română</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D0%B4%D1%8B" title="Липиды (ruso)" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Липиды" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="ruso" class="interlanguage-link-target">Русский</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rue mw-list-item"><a href="https://rue.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%96%D0%BF%D1%96%D0%B4%D1%8B" title="Ліпіды (Rusyn)" lang="rue" hreflang="rue" data-title="Ліпіды" data-language-autonym="Русиньскый" data-language-local-name="Rusyn" class="interlanguage-link-target">Русиньскый</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sah mw-list-item"><a href="https://sah.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D0%B8%D1%82%D1%82%D1%8D%D1%80" title="Липииттэр (sakha)" lang="sah" hreflang="sah" data-title="Липииттэр" data-language-autonym="Саха тыла" data-language-local-name="sakha" class="interlanguage-link-target">Саха тыла</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-scn mw-list-item"><a href="https://scn.wikipedia.org/wiki/Lipidi" title="Lipidi (siciliano)" lang="scn" hreflang="scn" data-title="Lipidi" data-language-autonym="Sicilianu" data-language-local-name="siciliano" class="interlanguage-link-target">Sicilianu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (escocés)" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Lipid" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="escocés" class="interlanguage-link-target">Scots</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Lipidi" title="Lipidi (serbocroata)" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Lipidi" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbocroata" class="interlanguage-link-target">Srpskohrvatski / српскохрватски</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-si mw-list-item"><a href="https://si.wikipedia.org/wiki/%E0%B6%BD%E0%B7%92%E0%B6%B4%E0%B7%92%E0%B6%A9" title="ලිපිඩ (cingalés)" lang="si" hreflang="si" data-title="ලිපිඩ" data-language-autonym="සිංහල" data-language-local-name="cingalés" class="interlanguage-link-target">සිංහල</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (Simple English)" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Lipid" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target">Simple English</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (eslovaco)" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Lipid" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="eslovaco" class="interlanguage-link-target">Slovenčina</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="artículo destacado"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (esloveno)" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Lipid" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="esloveno" class="interlanguage-link-target">Slovenščina</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-so mw-list-item"><a href="https://so.wikipedia.org/wiki/Baruur" title="Baruur (somalí)" lang="so" hreflang="so" data-title="Baruur" data-language-autonym="Soomaaliga" data-language-local-name="somalí" class="interlanguage-link-target">Soomaaliga</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Lipidet" title="Lipidet (albanés)" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Lipidet" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albanés" class="interlanguage-link-target">Shqip</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BF%D0%B8%D0%B4" title="Липид (serbio)" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Липид" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbio" class="interlanguage-link-target">Српски / srpski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (sundanés)" lang="su" hreflang="su" data-title="Lipid" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="sundanés" class="interlanguage-link-target">Sunda</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (sueco)" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Lipid" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="sueco" class="interlanguage-link-target">Svenska</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Lipidi" title="Lipidi (suajili)" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Lipidi" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="suajili" class="interlanguage-link-target">Kiswahili</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%95%E0%AF%8A%E0%AE%B4%E0%AF%81%E0%AE%AE%E0%AE%BF%E0%AE%AF%E0%AE%AE%E0%AF%8D" title="கொழுமியம் (tamil)" lang="ta" hreflang="ta" data-title="கொழுமியம்" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamil" class="interlanguage-link-target">தமிழ்</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%95%E0%B1%8A%E0%B0%B5%E0%B1%8D%E0%B0%B5%E0%B1%81_%E0%B0%AA%E0%B0%A6%E0%B0%BE%E0%B0%B0%E0%B1%8D%E0%B0%A7%E0%B0%BE%E0%B0%B2%E0%B1%81" title="కొవ్వు పదార్ధాలు (telugu)" lang="te" hreflang="te" data-title="కొవ్వు పదార్ధాలు" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="telugu" class="interlanguage-link-target">తెలుగు</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%9E%E0%B8%B4%E0%B8%94" title="ลิพิด (tailandés)" lang="th" hreflang="th" data-title="ลิพิด" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="tailandés" class="interlanguage-link-target">ไทย</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Lipido" title="Lipido (tagalo)" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Lipido" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="tagalo" class="interlanguage-link-target">Tagalog</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Lipit" title="Lipit (turco)" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Lipit" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turco" class="interlanguage-link-target">Türkçe</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%96%D0%BF%D1%96%D0%B4%D0%B8" title="Ліпіди (ucraniano)" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Ліпіди" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ucraniano" class="interlanguage-link-target">Українська</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D8%AD%D9%85%DB%8C%D8%A7%D8%AA" title="شحمیات (urdu)" lang="ur" hreflang="ur" data-title="شحمیات" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="urdu" class="interlanguage-link-target">اردو</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Lipidlar" title="Lipidlar (uzbeko)" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Lipidlar" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="uzbeko" class="interlanguage-link-target">Oʻzbekcha / ўзбекча</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vec mw-list-item"><a href="https://vec.wikipedia.org/wiki/Lipidi" title="Lipidi (Venetian)" lang="vec" hreflang="vec" data-title="Lipidi" data-language-autonym="Vèneto" data-language-local-name="Venetian" class="interlanguage-link-target">Vèneto</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Lipid" title="Lipid (vietnamita)" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Lipid" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamita" class="interlanguage-link-target">Tiếng Việt</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Lipido" title="Lipido (waray)" lang="war" hreflang="war" data-title="Lipido" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="waray" class="interlanguage-link-target">Winaray</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E8%84%82%E7%B1%BB" title="脂类 (chino wu)" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="脂类" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="chino wu" class="interlanguage-link-target">吴语</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%9C%D7%99%D7%A4%D7%99%D7%93" title="ליפיד (yidis)" lang="yi" hreflang="yi" data-title="ליפיד" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="yidis" class="interlanguage-link-target">ייִדיש</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%84%82%E9%A1%9E" title="脂類 (chino)" lang="zh" hreflang="zh" data-title="脂類" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chino" class="interlanguage-link-target">中文</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E8%84%82" title="脂 (cantonés)" lang="yue" hreflang="yue" data-title="脂" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="cantonés" class="interlanguage-link-target">粵語</a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q11367#sitelinks-wikipedia" title="Editar enlaces interlingüísticos" class="wbc-editpage">Editar enlaces</a></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div 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decoding="async" width="409" height="452" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Common_lipid_types.svg/614px-Common_lipid_types.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Common_lipid_types.svg/819px-Common_lipid_types.svg.png 2x" data-file-width="1630" data-file-height="1800" /></a><figcaption>Estructuras de algunos lípidos comunes. En la parte superior se encuentran el <a href="/wiki/Colesterol" title="Colesterol">colesterol</a> y el <a href="/wiki/%C3%81cido_oleico" title="Ácido oleico">ácido oleico</a>. La estructura del medio es un <a href="/wiki/Triglic%C3%A9rido" title="Triglicérido">triglicérido</a> compuesto por cadenas de oleoilo , estearoilo y palmitoilo unidas a una estructura principal de glicerol . En la parte inferior se encuentra el fosfolípido común <a href="/wiki/Fosfatidilcolina" title="Fosfatidilcolina">fosfatidilcolina</a>.</figcaption></figure> En <a href="/wiki/Biolog%C3%ADa" title="Biología">biología</a> y <a href="/wiki/Bioqu%C3%ADmica" title="Bioquímica">bioquímica</a>, un lípido es una macro <a href="/wiki/Biomol%C3%A9cula" title="Biomolécula">biomolécula</a> insoluble en agua y soluble en solventes orgánicos.<a href="#cite_note-Sin-nombre-p1xC-1-1">[1]</a> <a href="/wiki/Polaridad_(qu%C3%ADmica)" title="Polaridad (química)">Los solventes no polares</a> son típicamente <a href="/wiki/Hidrocarburo" title="Hidrocarburo">hidrocarburos</a> usados para disolver otras <a href="/wiki/Mol%C3%A9cula" title="Molécula">moléculas</a> de lípidos de hidrocarburos que no se disuelven fácilmente (o no se disuelven) en agua, incluyendo <a href="/wiki/%C3%81cido_graso" title="Ácido graso">ácidos grasos</a> , <a href="/wiki/Cera" title="Cera">ceras</a>, <a href="/wiki/Esterol" title="Esterol">esteroles</a> (colesterol) , <a href="/wiki/Vitamina" title="Vitamina">vitaminas</a> liposolubles (como vitaminas A, D, E y K), <a href="/wiki/Monoglic%C3%A9rido" title="Monoglicérido">monogliceridos</a>, <a href="/wiki/Diacilglicerol" title="Diacilglicerol">digliceridos</a>, y <a href="/wiki/Fosfol%C3%ADpido" title="Fosfolípido">fosfolípidos</a> (lecitina). Las funciones de los lípidos incluyen almacenamiento de energía, señalización, y actuando como componentes estructurales de <a href="/wiki/Membrana_plasm%C3%A1tica" title="Membrana plasmática">membranas celulares</a>.<a href="#cite_note-leray_2012-2">[2]</a><a href="#cite_note-3">[3]</a> Los lípidos tienen aplicaciones en la cosmética y la industria alimenticia así como en la <a href="/wiki/Nanotecnolog%C3%ADa" title="Nanotecnología">nanotecnología</a>.<a href="#cite_note-4">[4]</a> Los científicos a veces definen lípidos como <a href="/wiki/Hidr%C3%B3fobo" title="Hidrófobo">hidrófobos</a> y/o moléculas anfilíficas pequeñas; la naturaleza anfilífica de algunos lípidos les permite formar estructuras como <a href="/wiki/Ves%C3%ADcula_(biolog%C3%ADa_celular)" title="Vesícula (biología celular)">vesículas</a>, <a href="/wiki/Lisosoma" title="Lisosoma">lisosomas</a> unilamelares/multilamelares, o membranas en un entorno acuoso. Los lípidos biológicos originan enteramente o en parte de dos tipos distintos de subunidades bioquímicas: grupos <a href="https://en.wiktionary.org/wiki/ketoacyl" class="extiw" title="wiktionary:ketoacyl">cetoacil</a> e <a href="/wiki/Isopreno" title="Isopreno">isopreno</a>.<a href="#cite_note-Sin-nombre-p1xC-1-1">[1]</a> Utilizando esta aproximación, los lípidos se pueden dividir en ocho categorías: <a href="/wiki/%C3%81cido_graso" title="Ácido graso">ácidos grasos</a>, <a class="mw-selflink selflink">glicerolípidos</a>, <a href="/wiki/Fosfoglic%C3%A9rido" title="Fosfoglicérido">glicerofosfolípidos</a>, <a href="/wiki/Esfingol%C3%ADpido" title="Esfingolípido">esfingolípidos</a>, <a href="/wiki/Sacarol%C3%ADpido" title="Sacarolípido">sacarolípidos</a>, <a href="/wiki/Polic%C3%A9tido" title="Policétido">policétidos</a> (derivados de condensación de unidades de cetoacil); lípidos de <a href="/wiki/Esterol" title="Esterol">esterol</a> y lípidos de <a href="/w/index.php?title=Prenol&action=edit&redlink=1" class="new" title="Prenol (aún no redactado)">prenol</a> (derivados de condensación de subunidades de isopreno).<a href="#cite_note-leray_2012-2">[2]</a> A pesar de que el término "lípido" es a veces utilizado como sinónimo de grasas, las <a href="/wiki/Grasa" title="Grasa">grasas</a> son un subgrupo de los lípidos llamados <a href="/wiki/Triglic%C3%A9rido" title="Triglicérido">triglicéridos</a>. Los lípidos también abarcan moléculas como <a href="/wiki/%C3%81cido_graso" title="Ácido graso">ácidos grasos</a> y sus derivados (incluyendo <a href="/wiki/Triglic%C3%A9rido" title="Triglicérido">tri-</a>, <a href="/wiki/Diacilglicerol" title="Diacilglicerol">di-</a>, <a href="/wiki/Monoglic%C3%A9rido" title="Monoglicérido">monogliceridos</a>, y <a href="/wiki/Fosfol%C3%ADpido" title="Fosfolípido">fosfolípidos</a>), así como otros <a href="/wiki/Metabolito" title="Metabolito">metabolitos</a> que contienen <a href="/wiki/Esterol" title="Esterol">esterol</a> como <a href="/wiki/Colesterol" title="Colesterol">colesterol</a>.<a href="#cite_note-Sin-nombre-p1xC-2-5">[5]</a> Aunque los humanos y otros mamíferos utilizan diversas <a href="/wiki/Metabolismo" title="Metabolismo">vías biosintéticas</a> tanto para descomponer como para sintetizar lípidos, algunos lípidos esenciales no pueden producirse de esta manera y deben obtenerse de la dieta. Los lípidos en el cuerpo humano son de crucial importancia para el almacenamiento de energía y el desarrollo de la membrana celular. Los dos tipos principales de lípidos en la sangre son el colesterol y los triglicéridos. Si los niveles de los lípidos llegan a ser demasiado altos pueden acumularse en las paredes de las arterias hasta formar una placa que puede obstruir el paso de la sangre. <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Historia">Historia</h2>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=1" title="Editar sección: Historia">editar</a>]</div> En 1815, <a href="/wiki/Henri_Braconnot" title="Henri Braconnot">Henri Braconnot</a> clasificó a los lípidos (graisses) en dos categorías, suifs (sebo o grasas sólidas) y huiles (aceites fluidos).<a href="#cite_note-Sin-nombre-p1xC-3-6">[6]</a> En 1823, <a href="/wiki/Michel_Eug%C3%A8ne_Chevreul" title="Michel Eugène Chevreul">Michel Eugène Chevreul</a> desarrolló una clasificación más detallada, incluyendo aceites, grasas, sebo, ceras, resinas, bálsamos y aceites volátiles (o aceites esenciales).<a href="#cite_note-Sin-nombre-p1xC-4-7">[7]</a><a href="#cite_note-Sin-nombre-p1xC-5-8">[8]</a> El primer triglicérido sintético fue informado por <a href="/wiki/Th%C3%A9ophile-Jules_Pelouze" title="Théophile-Jules Pelouze">Théophile-Jules Pelouze</a> en 1844, cuando produjo <a href="/wiki/Butirina" title="Butirina">tributirina</a> al tratar <a href="/wiki/%C3%81cido_but%C3%ADrico" title="Ácido butírico">ácido butírico</a> con <a href="/wiki/Glicerol" title="Glicerol">glicerina</a> en la presencia de <a href="/wiki/%C3%81cido_sulf%C3%BArico" title="Ácido sulfúrico">ácido sulfúrico</a> concentrado.<a href="#cite_note-Sin-nombre-p1xC-3-6">[6]</a> Varios años más tarde, <a href="/wiki/Marcellin_Berthelot" title="Marcellin Berthelot">Marcellin Berthelot</a>, uno de los alumnos de Pelouze, syntetizó <a href="/wiki/Triestearina" title="Triestearina">triestearina</a> y <a href="/wiki/Tripalmitina" title="Tripalmitina">tripalmitina</a> por reacción del análogo <a href="/wiki/%C3%81cido_graso" title="Ácido graso">ácido graso</a> con glicerina en la presencia de <a href="/wiki/Cloruro_de_hidr%C3%B3geno" title="Cloruro de hidrógeno">cloruro de hidrógeno</a> gaseoso a alta temperatura.<a href="#cite_note-Sin-nombre-p1xC-2-5">[5]</a> En 1827, <a href="/wiki/William_Prout" title="William Prout">William Prout</a> reconoció grasa (materias alimentarias "grasosas"), junto con proteína ("albuminosas") y carbohidratos ("<a href="/wiki/Sacarosa" title="Sacarosa">sacarosa</a>"), como nutrientes importantes para humanos y animales.<a href="#cite_note-Sin-nombre-p1xC-5-8">[8]</a><a href="#cite_note-Sin-nombre-p1xC-4-7">[7]</a> Durante un siglo, los químicos consideraron las "grasas" como simples lípidos compuestos de ácidos grasos y <a href="/wiki/Glicerol" title="Glicerol">glicerol</a> (glicéridos), pero más tarde se describieron nuevas formas. <a href="/wiki/Nicolas-Theodore_Gobley" title="Nicolas-Theodore Gobley">Theodore Gobley</a> (1847) descubrió <a href="/wiki/Fosfol%C3%ADpido" title="Fosfolípido">fosfolípidos</a> en el cerebro de los mamíferos y en los huevos de gallina, a los que llamó "<a href="/wiki/Lecitina" title="Lecitina">lecitinas</a>". Thudichum descubrió en el cerebro humano algunos fosfolípidos (<a href="/wiki/Fosfatidiletanolamina" title="Fosfatidiletanolamina">cefalina</a>), glicolípidos (<a href="/wiki/Cerebr%C3%B3sido" title="Cerebrósido">cerebrósido</a>) y esfingolípidos (<a href="/wiki/Esfingomielina" title="Esfingomielina">esfingomielina</a>).<a href="#cite_note-leray_2012-2">[2]</a> Los términos lipoide, lipina y lípido se han utilizado con significados variados de un autor a otro.<a href="#cite_note-9">[9]</a> En 1912, Rosenbloom y Gies propusieron la sustitución de "lipoide" por "lipina".<a href="#cite_note-10">[10]</a> En 1920, Bloor introdujo una nueva clasificación para los "lipoides": lipoides simples (grasas y ceras), lipoides compuestos (fosfolipoides y glicolipoides) y lipoides derivados (ácidos grasos, alcoholes, esteroles).<a href="#cite_note-11">[11]</a><a href="#cite_note-12">[12]</a> La palabra «lípido», que proviene etimológicamente del griego λίπος, lipos 'grasa', fue introducida en 1923 por el farmacólogo francés <a href="/wiki/Gabriel_Bertrand" title="Gabriel Bertrand">Gabriel Bertrand</a>.<a href="#cite_note-13">[13]</a> Bertrand incluía en el concepto no sólo las grasas tradicionales (glicéridos), sino también los "lipoides", de constitución compleja.<a href="#cite_note-leray_2012-2">[2]</a> La palabra lipide fue aprobada por unanimidad por la comisión internacional de la Société de Chimie Biologique durante la sesión plenaria del 3 de julio de 1923. Posteriormente, la palabra lipide se anglicizó como lipid (en ingles) debido a su pronunciación ('lɪpɪd). En francés, el sufijo -ide, del griego antiguo -ίδης (que significa "hijo de" o "descendiente de"), siempre se pronuncia (ɪd). En 1947, T. P. Hilditch definió los "lípidos simples" como grasas y ceras (ceras verdaderas, esteroles, alcoholes). <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Categorías">Categorías</h2>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=2" title="Editar sección: Categorías">editar</a>]</div> El consorcio Lipid MAPS,<a href="#cite_note-Fahy_2009-14">[14]</a> ha clasificado los lípidos en ocho categorías: <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Ácidos_grasos">Ácidos grasos</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=3" title="Editar sección: Ácidos grasos">editar</a>]</div> <div class="noprint AP rellink">Artículo principal: <a href="/wiki/%C3%81cido_graso" title="Ácido graso"> Ácido graso</a></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:Prostacyclin-2D-skeletal.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Prostacyclin-2D-skeletal.png/220px-Prostacyclin-2D-skeletal.png" decoding="async" width="220" height="273" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Prostacyclin-2D-skeletal.png/330px-Prostacyclin-2D-skeletal.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Prostacyclin-2D-skeletal.png/440px-Prostacyclin-2D-skeletal.png 2x" data-file-width="1614" data-file-height="2000" /></a><figcaption>I2 <a href="/wiki/Prostaciclina" title="Prostaciclina">- Prostailina</a> (un ejemplo de una <a href="/wiki/Prostaglandina" title="Prostaglandina">prostaglandina</a>, un ácido graso eicosanoide).</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:Leukotriene_B4.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Leukotriene_B4.svg/220px-Leukotriene_B4.svg.png" decoding="async" width="220" height="67" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Leukotriene_B4.svg/330px-Leukotriene_B4.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Leukotriene_B4.svg/440px-Leukotriene_B4.svg.png 2x" data-file-width="420" data-file-height="128" /></a><figcaption>LTB4 (un ejemplo de un <a href="/wiki/Leucotrieno" title="Leucotrieno">leucotrieno</a>, un ácido graso eicosanoide).</figcaption></figure> Los <a href="/wiki/%C3%81cido_graso" title="Ácido graso">ácidos grasos</a>, o fragmentos de ácidos grasos cuando forman parte de un lípido, son un grupo diverso de moléculas sintetizadas por alargamiento de cadena de <a href="/wiki/Acetil-CoA" title="Acetil-CoA">acetil-CoA</a> primero con <a href="/wiki/Malonil-CoA" title="Malonil-CoA">malonil-CoA</a> o grupos <a href="/wiki/Metilmalonil-CoA" title="Metilmalonil-CoA">metilmalonil-CoA</a>, en un proceso llamado <a href="/wiki/Bios%C3%ADntesis_de_%C3%A1cidos_grasos" title="Biosíntesis de ácidos grasos">síntesis de ácido graso</a>. Están hechos de un hidrocarburo en cadena que termina con un grupo de <a href="/wiki/%C3%81cido_carbox%C3%ADlico" title="Ácido carboxílico">ácido carboxílico</a>; este arreglo le confiere a la molécula una terminación <a href="/wiki/Polaridad_(qu%C3%ADmica)" title="Polaridad (química)">polar</a>, <a href="/wiki/Hidr%C3%B3filo" title="Hidrófilo">hidrófila</a>, y una terminación no polar, <a href="/wiki/Hidr%C3%B3fobo" title="Hidrófobo">hidrófoba</a> que es <a href="/wiki/Solubilidad" title="Solubilidad">insoluble</a> en agua. La estructura de los ácidos grasos son de una de las categorías más fundamentales de lípidos biológicos y es generalmente utilizado como bloques de lípidos estructuralmente más complejos. La cadena de carbono, típicamente entre cuatro y veinticuatro carbonos de longitud, pueden ser saturado o <a href="/wiki/Compuestos_saturados_e_insaturados" title="Compuestos saturados e insaturados">insaturados</a>, y pueden estar unidos a <a href="/wiki/Grupo_funcional" title="Grupo funcional">grupos funcionales</a> que contienen <a href="/wiki/Ox%C3%ADgeno" title="Oxígeno">oxígeno</a>, <a href="/wiki/Hal%C3%B3genos" title="Halógenos">halógenos</a>, <a href="/wiki/Nitr%C3%B3geno" title="Nitrógeno">nitrógeno</a>, y <a href="/wiki/Azufre" title="Azufre">azufre</a>. Si un ácido graso contiene un enlace doble, existe la posibilidad de cualquier <a href="/wiki/Isomer%C3%ADa_cis-trans" title="Isomería cis-trans">isomerismo geométrico</a> cis o trans, el cual afecta significativamente la configuración de la molécula. Los enlaces dobles cis causan que la cadena de ácido graso se doble, un efecto que se acentúa cuando hay más dobles enlaces en la cadena. Tres enlaces dobles en el carbono-18 del <a href="/wiki/%C3%81cido_linol%C3%A9nico" title="Ácido linolénico">ácido linolénico</a>, el más abundante ácido graso cadenas de las membranas <a href="/wiki/Tilacoide" title="Tilacoide">tilacoides</a> de las plantas, hacen a estas membranas altamente fluidas a pesar de las bajas temperaturas medioambientales, y también hace que el ácido linolénico presente picos agudos en los espectros 13-C NMR de alta resolución de cloroplastos. Esto lo hace jugar un papel importante en la estructura y función de membranas de celulares.<a href="#cite_note-15">[15]</a> La forma más frecuente en que se presentan los ácidos grasos, es la configuración cis, a pesar de que la forma trans existe en algunas grasas y aceites naturales parcialmente hidrogenados. Entre los ácidos grasos biológicamente importantes se incluyen los <a href="/wiki/Eicosanoide" title="Eicosanoide">eicosanoides</a>, derivados principalmente del <a href="/wiki/%C3%81cido_araquid%C3%B3nico" title="Ácido araquidónico">ácido araquidónico</a> y del <a href="/wiki/%C3%81cido_eicosapentaenoico" title="Ácido eicosapentaenoico">ácido eicosapentaenoico</a>, que incluyen <a href="/wiki/Prostaglandina" title="Prostaglandina">prostaglandinas</a>, <a href="/wiki/Leucotrieno" title="Leucotrieno">leucotrienos</a> y <a href="/wiki/Tromboxano" title="Tromboxano">tromboxanos</a>. El <a href="/wiki/%C3%81cido_docosahexaenoico" title="Ácido docosahexaenoico">ácido docosahexaenoico</a> también es importante en los sistemas biológicos, particularmente en lo relacionado con la vista.<a href="#cite_note-The_Lipid_Chronicles-16">[16]</a><a href="#cite_note-17">[17]</a> Otras clases importantes de lípidos en la categoría de ácidos grasos son los ésteres grasos y las amidas grasas. Los ésteres grasos incluyen importantes intermediarios bioquímicos tales como <a href="/wiki/%C3%89ster_ceroso" title="Éster ceroso">ésteres cerosos</a>, derivados de <a href="/wiki/Coenzima_A" title="Coenzima A">coenzima A</a> de tioéster de ácidos grasos, derivados de <a href="/wiki/Acil-(prote%C3%ADna-transportadora-de-acilo)_desaturasa" title="Acil-(proteína-transportadora-de-acilo) desaturasa">ACP</a> de tioéster de ácidos grasos y <a href="/wiki/Carnitina" title="Carnitina">carnitinas</a> de ácidos grasos. Las amidas grasas incluyen N-acil etanolaminas, como el neurotransmisor <a href="/wiki/Cannabinoide" title="Cannabinoide">cannabinoide</a> <a href="/wiki/Anandamida" title="Anandamida">anandamida</a>. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Glicerolípidos">Glicerolípidos</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=4" title="Editar sección: Glicerolípidos">editar</a>]</div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:Fat_triglyceride_shorthand_formula.PNG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/Fat_triglyceride_shorthand_formula.PNG/300px-Fat_triglyceride_shorthand_formula.PNG" decoding="async" width="300" height="133" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/Fat_triglyceride_shorthand_formula.PNG/450px-Fat_triglyceride_shorthand_formula.PNG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/Fat_triglyceride_shorthand_formula.PNG/600px-Fat_triglyceride_shorthand_formula.PNG 2x" data-file-width="1152" data-file-height="510" /></a><figcaption>Ejemplo de un triglicérido insaturado graso(C55H98O6). Parte izquierda: <a href="/wiki/Glicerol" title="Glicerol">glicerol</a>; parte derecha, de arriba abajo: <a href="/wiki/%C3%81cido_palm%C3%ADtico" title="Ácido palmítico">ácido palmítico</a>, <a href="/wiki/%C3%81cido_oleico" title="Ácido oleico">ácido oléico</a>, <a href="/wiki/%C3%81cido_alfa-linol%C3%A9nico" title="Ácido alfa-linolénico">ácido alfa-linolénico</a>.</figcaption></figure> Los glicerolípidos están compuesto de <a href="/wiki/Glicerol" title="Glicerol">gliceroles</a> mono-, di-, y trisustituidos, son más conocidos como ácidos grasos <a href="/wiki/%C3%89ster" title="Éster">triesteres</a> de <a href="/wiki/Glicerol" title="Glicerol">glicerol</a>, llamados <a href="/wiki/Triglic%C3%A9rido" title="Triglicérido">triglicéridos</a>. La palabra "triacilglicérido" es a veces utilizada como sinónimo de "triglicérido". En estos compuestos, los tres grupos <a href="/wiki/Hidroxilo" class="mw-redirect" title="Hidroxilo">hidroxilo</a> de <a href="/wiki/Glicerol" title="Glicerol">glicerol</a> son esterificados cada uno, típicamente por ácido graso diferente. Como funcionan como un almacenamiento de energía, estos lípidos comprenden la mayor parte de grasa almacenada en los tejidos animales. La hidrólisis de los enlaces <a href="/wiki/%C3%89ster" title="Éster">éster</a> de los <a href="/wiki/Triglic%C3%A9ridos" class="mw-redirect" title="Triglicéridos">triglicéridos</a> y la liberación de <a href="/wiki/Glicerol" title="Glicerol">glicerol</a> y los <a href="/wiki/%C3%81cidos_grasos" class="mw-redirect" title="Ácidos grasos">ácidos grasos</a> del <a href="/wiki/Tejido_adiposo" title="Tejido adiposo">tejido adiposo</a> son los pasos iniciales en la metabolización de la grasa.<a href="#cite_note-18">[18]</a> Subclases adicionales de glcerolípidos están representadas por glicosilgliceroles, los cuales están caracterizados por la presencia de uno o más <a href="/wiki/Monosac%C3%A1rido" title="Monosacárido">fragmentos de azúcar</a> unidos a <a href="/wiki/Glicerol" title="Glicerol">glicerol</a> vía un <a href="/wiki/Enlace_glucos%C3%ADdico" title="Enlace glucosídico">enlace glucosídico</a>. Ejemplos de las estructuras en esta categoría son el digalactosildiacilgliceroles encontrados en las membranas de las plantas y seminolipidos de <a href="/wiki/Espermatozoide" title="Espermatozoide">células de esperma</a> mamífero. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Glicerofosfolípidos">Glicerofosfolípidos</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=5" title="Editar sección: Glicerofosfolípidos">editar</a>]</div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:Phosphatidyl-ethanolamine.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/Phosphatidyl-ethanolamine.svg/300px-Phosphatidyl-ethanolamine.svg.png" decoding="async" width="300" height="130" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/Phosphatidyl-ethanolamine.svg/450px-Phosphatidyl-ethanolamine.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/Phosphatidyl-ethanolamine.svg/600px-Phosphatidyl-ethanolamine.svg.png 2x" data-file-width="660" data-file-height="286" /></a><figcaption><a href="/wiki/Fosfatidiletanolamina" title="Fosfatidiletanolamina">Fosfatidiletanolamina</a>.</figcaption></figure> Los <a href="/wiki/Glicerofosfolipidos" class="mw-redirect" title="Glicerofosfolipidos">glicerofosfolipidos</a>, usualmente son referidos como fosfolípidos (aun así la <a href="/wiki/Esfingomielina" title="Esfingomielina">esfingomielina</a> también se clasifica como <a href="/wiki/Fosfol%C3%ADpido" title="Fosfolípido">fosfolípidos</a>), son ubicuos por naturaleza y son componentes claves de la <a href="/wiki/Bicapa_lip%C3%ADdica" title="Bicapa lipídica">bicapa lipídica</a> celular, participan en el <a href="/wiki/Metabolismo" title="Metabolismo">metabolismo</a> y <a href="/wiki/Comunicaci%C3%B3n_celular" title="Comunicación celular">comunicación celular</a>.<a href="#cite_note-The_Structure_of_a_Membrane-19">[19]</a> El tejido neuronal (incluyendo el <a href="/wiki/Cerebro" title="Cerebro">cerebro</a>) contiene relativamente cantidades altas de <a href="/wiki/Glicerofosfolipidos" class="mw-redirect" title="Glicerofosfolipidos">glicerofosfolipidos</a>, y las alteraciones en su composición ha sido asociadas a varios desórdenes neurológicos.<a href="#cite_note-pmid10878232-20">[20]</a> Los <a href="/wiki/Glicerofosfolipidos" class="mw-redirect" title="Glicerofosfolipidos">glicerofosfolipidos</a> se pueden subdividirse en diferentes clases, basados en la naturaleza polar del grupo de la posición sn-3 del <a href="/wiki/Glicerol" title="Glicerol">glicerol</a> backbone en <a href="/wiki/Eucariotas" class="mw-redirect" title="Eucariotas">eucariotas</a> y eubacterias, o la posición sn-1 en el caso de <a href="/wiki/Arqueobacterias" class="mw-redirect" title="Arqueobacterias">arqueobacterias</a>. Ejemplos de glicerofosfolipidos los encontramos en las <a href="/wiki/Membrana_biol%C3%B3gica" title="Membrana biológica">membranas biológicas</a> son <a href="/wiki/Fosfatidilcolina" title="Fosfatidilcolina">fosfatidilcolina</a> (también conocidos como PC, GPCho o <a href="/wiki/Lecitina" title="Lecitina">lecitina</a>), <a href="/wiki/Fosfatidiletanolamina" title="Fosfatidiletanolamina">fosfatidiletaanolamina</a> (PE o GPEtn) y <a href="/wiki/Fosfatidilserina" title="Fosfatidilserina">fosfatidilserina</a> (PS o GPSer). Además de servir como componente primario de las membranas celulares y sitios de unión para proteínas intra y intercelulares, algún glicerofosfolipidos en células eucariotas, como fosfatidilinositoles y <a href="/wiki/%C3%81cido_fosfat%C3%ADdico" title="Ácido fosfatídico">ácido fosfatídico</a> son precursores o, ellos mismos, derivados de <a href="/wiki/Segundo_mensajero" title="Segundo mensajero">segundos mensajeros</a> de la membrana.<a href="#cite_note-21">[21]</a> Típicamente, uno o ambos de estos los grupos hidroxilo están acilados con ácidos grasos de cadena larga, pero también hay enlaces alquilo y uniones a ácidos grasos de cadena larga, pero hay también alquil-enlazados y 1Z-alquenil-enlazados (plasmalogen) glicerofosfolipidos, así como dialquileter variantes en <a href="/wiki/Arqueobacterias" class="mw-redirect" title="Arqueobacterias">arqueobacterias</a>. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Esfingolípidos">Esfingolípidos</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=6" title="Editar sección: Esfingolípidos">editar</a>]</div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:Sphingomyelin-horizontal-2D-skeletal.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/92/Sphingomyelin-horizontal-2D-skeletal.png/300px-Sphingomyelin-horizontal-2D-skeletal.png" decoding="async" width="300" height="86" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/92/Sphingomyelin-horizontal-2D-skeletal.png/450px-Sphingomyelin-horizontal-2D-skeletal.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/92/Sphingomyelin-horizontal-2D-skeletal.png/600px-Sphingomyelin-horizontal-2D-skeletal.png 2x" data-file-width="1100" data-file-height="314" /></a><figcaption><a href="/wiki/Esfingomielina" title="Esfingomielina">Esfingomielina</a>.</figcaption></figure> Los <a href="/wiki/Esfingol%C3%ADpido" title="Esfingolípido">esfingolípidos</a> son una familia compleja de compuestos que participación una característica estructural común, una base esfingoide es sintetizada de novo del aminoácido <a href="/wiki/Serina" title="Serina">serina</a> y una cadena grasa larga de <a href="/wiki/Acil_coenzima_A" title="Acil coenzima A">acyl CoA</a>, convertido entonces a <a href="/wiki/Ceramida" title="Ceramida">ceramidas</a>, <a href="/wiki/Fosfoesfingolipido" class="mw-redirect" title="Fosfoesfingolipido">fosfoesfingolipidos</a>, <a href="/wiki/Glicoesfingolipidos" class="mw-redirect" title="Glicoesfingolipidos">glicoesfingolipidos</a> y otros compuestos.<a href="#cite_note-Merrill-22">[22]</a> La principal la base esfingoide de los mamíferos es generalmente mencionada como <a href="/wiki/Esfingosina" title="Esfingosina">esfingosina</a>. Ceramides (Base N-acyl-esfingoide) son una subclase importante de esfingoides derivados de un enlace amida ácido graso. Los ácidos grasos están típicamente saturados o mono-insaturados con longitudes de cadena de 16 a 26 átomos de carbono.<a href="#cite_note-23">[23]</a> Los <a href="/wiki/Fosfoesfingolipido" class="mw-redirect" title="Fosfoesfingolipido">fosfoesfingolipidos</a> importantes de los mamíferos son <a href="/wiki/Esfingomielina" title="Esfingomielina">efingomielinas</a> (<a href="/wiki/Ceramida" title="Ceramida">ceramida</a>, <a href="/w/index.php?title=Fosfocolinas&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fosfocolinas (aún no redactado)">fosfocolinas</a>), mientras que los insectos contienen principalmente ceramida <a href="/w/index.php?title=Fosfoetanolaminas&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fosfoetanolaminas (aún no redactado)">fosfoetanolaminas</a> y los hongos tienen fosfoinositoles y grupos principales que contienen <a href="/wiki/Manosa" title="Manosa">manosa</a>. Los glicosfingolipidos son una familia diversa de moléculas compuestas de uno o más residuos de azúcar enlazaron vía un <a href="/wiki/Enlace_glucos%C3%ADdico" title="Enlace glucosídico">enlace glucosídico</a> a la base esfingoide. Ejemplos de estos es el sencillo y complejo glicoesfingolipides como <a href="/wiki/Cerebr%C3%B3sido" title="Cerebrósido">cerebrósidos</a> y <a href="/wiki/Gangli%C3%B3sido" title="Gangliósido">gangliósidos</a>. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Esteroles">Esteroles</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=7" title="Editar sección: Esteroles">editar</a>]</div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:Cholesterol.svg" class="mw-file-description"><img alt="Chemical diagram" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Cholesterol.svg/280px-Cholesterol.svg.png" decoding="async" width="280" height="178" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Cholesterol.svg/420px-Cholesterol.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Cholesterol.svg/560px-Cholesterol.svg.png 2x" data-file-width="613" data-file-height="390" /></a><figcaption>Estructura química del <a href="/wiki/Colesterol" title="Colesterol">colesterol</a>.</figcaption></figure> Los <a href="/wiki/Esterol" title="Esterol">esteroles</a>, como el <a href="/wiki/Colesterol" title="Colesterol">colesterol</a> y sus derivados, son componentes importantes de lípidos de membrana, junto con los <a href="/wiki/Glicerofosfolipidos" class="mw-redirect" title="Glicerofosfolipidos">glicerofosfolipidos</a> y <a href="/wiki/Esfingomielinasa" class="mw-redirect" title="Esfingomielinasa">esfingomielinas</a>. Otros ejemplos de esteroles son los <a href="/wiki/%C3%81cido_biliar" title="Ácido biliar">ácidos biliares</a> y sus conjugados, los cuales en mamíferos son derivados oxidados del colesterol y son sintetizados en el hígado. Los equivalentes en las plantas son los <a href="/wiki/Fitoesterol" title="Fitoesterol">fitosteroles</a>, como el <a href="/wiki/Beta-sitosterol" title="Beta-sitosterol">β-sitosterol</a>, <a href="/wiki/Estigmasterol" title="Estigmasterol">estigmasterol</a>, y <a href="/w/index.php?title=Brassicasterol&action=edit&redlink=1" class="new" title="Brassicasterol (aún no redactado)">brassicasterol</a>; este último es también utilizado como <a href="/wiki/Biomarcador" title="Biomarcador">biomarcador</a> para el crecimiento del <a href="/wiki/Alga" title="Alga">alga</a>. El esterol predominante en las membranas de las células <a href="/wiki/Fungi" title="Fungi">fungi</a> es <a href="/wiki/Ergosterol" title="Ergosterol">ergosterol</a>. Sterols Es <a href="/wiki/Esteroide" title="Esteroide">esteroides</a> en cuál de los átomos de hidrógeno está sustituido con un <a href="/wiki/Grupo_hidroxilo" title="Grupo hidroxilo">hydroxyl grupo</a>, en posición 3 en la cadena de carbono. Han en común con los esteroides igual fusionaron núcleo de cuatro anillos estructura. Los esteroides tienen funciones biológicas diferentes como <a href="/wiki/Hormona" title="Hormona">hormonas</a> y <a href="/wiki/Comunicaci%C3%B3n_celular" title="Comunicación celular">moléculas de señalización</a>. El dieciocho-carbono (C18) los esteroides incluyen el <a href="/wiki/Estr%C3%B3geno" title="Estrógeno">estrogen</a> familia mientras que los #C19 esteroides comprenden el <a href="/wiki/Andr%C3%B3geno" title="Andrógeno">androgens</a> como <a href="/wiki/Testosterona" title="Testosterona">testosterona</a> y <a href="/wiki/Androsterona" title="Androsterona">androsterone</a>. La C21 subclase incluye el <a href="/wiki/Progest%C3%A1geno" title="Progestágeno">progestogens</a> así como los <a href="/wiki/Glucocorticoide" title="Glucocorticoide">glucocorticoides</a> y <a href="/wiki/Mineralocorticoide" title="Mineralocorticoide">mineralocorticoids</a>.<a href="#cite_note-24">[24]</a> El <a href="/wiki/Secoesteroide" title="Secoesteroide">secosteroids</a>, comprendiendo varias formas de <a href="/wiki/Vitamina_D" title="Vitamina D">vitamina D</a>, está caracterizado por cleavage del B anillo de la estructura de núcleo. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Prenoles">Prenoles</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=8" title="Editar sección: Prenoles">editar</a>]</div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:Geraniol_structure.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/Geraniol_structure.png/220px-Geraniol_structure.png" decoding="async" width="220" height="51" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/Geraniol_structure.png/330px-Geraniol_structure.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/Geraniol_structure.png/440px-Geraniol_structure.png 2x" data-file-width="3716" data-file-height="863" /></a><figcaption>Lípido prenol (2E-geraniol).</figcaption></figure> Los lípidos de prenol son sintetizados de precursores de unidades de cinco carbonos de <a href="/wiki/Pirofosfato_de_isopentenilo" title="Pirofosfato de isopentenilo">isopentenil difosfato</a> y <a href="/wiki/Pirofosfato_de_dimetilalilo" title="Pirofosfato de dimetilalilo">dimetilalil difosfato</a> que se producen principalmente vía <a href="/wiki/%C3%81cido_meval%C3%B3nico" class="mw-redirect" title="Ácido mevalónico">ácido mevalónico</a> (MVA). Los isoprenoides sencillos (alcoholes lineales, difosfatos, etc.), se forman por la adición sucesiva de unidades C5, y se clasifican según número de estas unidades de <a href="/wiki/Terpeno" title="Terpeno">terpeno</a>. Las estructuras grandes que contienen más de 40 carbonos se conocen como <a href="/wiki/Politerpeno" class="mw-redirect" title="Politerpeno">politerpenos.</a> Los <a href="/wiki/Carotenoide" title="Carotenoide">carotenoides</a> son importantes <a href="/wiki/Isoprenoides" class="mw-redirect" title="Isoprenoides">isoprenoides</a> sencillos que tienen función como <a href="/wiki/Antioxidante" title="Antioxidante">antioxidantes</a> y como precursores de <a href="/wiki/Vitamina_A" title="Vitamina A">vitamina A</a>. Otra clase biológicamente importante de moléculas está ejemplificada por las <a href="/wiki/Quinona" title="Quinona">quinonas</a> e <a href="/wiki/Hidroquinona" title="Hidroquinona">hidroquinonas</a>, los cuales contienen un isoprenoide sujeto a la cola quinonoide núcleo de origen no isoprenoide. La <a href="/wiki/Vitamina_E" title="Vitamina E">vitamina E</a> y la <a href="/wiki/Vitamina_K" title="Vitamina K">vitamina K</a>, así como las <a href="/wiki/Coenzima_Q10" title="Coenzima Q10">ubiquinonas</a>, son ejemplos de esta clase. Las <a href="/wiki/Procariotas" class="mw-redirect" title="Procariotas">procariotas</a> sintetizan poliprenoles (llamados <a href="/wiki/Bactoprenol" title="Bactoprenol">bactoprenoles</a>) en el que la unidad isoprenoide terminal permanece unida al oxígeno, mientras que en los animales poliprenoles (<a href="/wiki/Dolicol" title="Dolicol">dolicoles</a>) la terminal isoprenoide está reducida. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Sacarolípidos">Sacarolípidos</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=9" title="Editar sección: Sacarolípidos">editar</a>]</div> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:Kdo2-lipidA.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Kdo2-lipidA.png/300px-Kdo2-lipidA.png" decoding="async" width="300" height="259" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Kdo2-lipidA.png/450px-Kdo2-lipidA.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Kdo2-lipidA.png/600px-Kdo2-lipidA.png 2x" data-file-width="1667" data-file-height="1440" /></a><figcaption>Estructura del saccharolípido Kdofracciones de 2-lípido A <a href="/wiki/Glucosamina" title="Glucosamina">Glucosamine</a> en azul, fracciones Kdo en rojo, cadenas de <a href="/wiki/Grupo_acilo" title="Grupo acilo">acilol</a> en negros y grupos de <a href="/wiki/Fosfato" title="Fosfato">fosfato</a> en verde.</figcaption></figure> Los <a href="/wiki/Sacarol%C3%ADpido" title="Sacarolípido">sacarolípidos</a> describen compuestos en los cuales los ácidos grasos están enlazados a un esqueleto de azúcar, la conformación de esta estructura es compatible con bicapas de membrana. En los sacarolípidos, unos sustitutos de <a href="/wiki/Monosac%C3%A1rido" title="Monosacárido">monosacárido</a> para el esqueleto <a href="/wiki/Glicerol" title="Glicerol">glicerol</a> presente en glicerolipidos y glicerofosfolipidos. El sacarolípido más familiar es la <a href="/wiki/Glucosamina" title="Glucosamina">glucosamina</a> acilada precursores del Lípido A componente del <a href="/wiki/Lipopolisac%C3%A1rido" title="Lipopolisacárido">lipopolisacáridos</a> en bacterias <a href="/wiki/Bacteria_gramnegativa" title="Bacteria gramnegativa">Gram-negativas</a>. La composición típica del lípido A son moléculas <a href="/wiki/Disac%C3%A1rido" title="Disacárido">disacáridos</a> de <a href="/wiki/Glucosamina" title="Glucosamina">glucosamine</a>, los cuales son derivatizados cuando mucho de siete cadenas de graso-acil. El mínimo lipopolisacárido requerido para crecimiento en E. coli es Kdo2-Lípido A, un disacárido hexa-acilado de <a href="/wiki/Glucosamina" title="Glucosamina">glucosamina</a> el cual es glicosilado con dos fragmentos de ácido 3-deoxi-D-manno-octulosónico (Kdo). <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Policétidos">Policétidos</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=10" title="Editar sección: Policétidos">editar</a>]</div> Los policétidos se sintetizan mediante la polimerización de subunidades de <a href="/wiki/Acetilo" title="Acetilo">acetilo</a> y propionilo mediante enzimas clásicas, así como enzimas iterativas y multimodulares que comparten características mecánicas con las sintasas de ácidos grasos. Comprenden muchos <a href="/wiki/Metabolitos_secundarios_de_las_plantas" title="Metabolitos secundarios de las plantas">metabolitos secundarios</a> y productos naturales de origen animal, vegetal, bacteriano, fúngico y marino, y tienen una gran diversidad estructural.<a href="#cite_note-Walsh_2004-25">[25]</a><a href="#cite_note-Caffrey_2008-26">[26]</a> Muchos <a href="/wiki/Polic%C3%A9tido" title="Policétido">policétidos</a> son moléculas cíclicas cuyas cadenas principales a menudo se modifican más mediante glicosilación, metilación, hidroxilación, oxidación u otros procesos. Muchos agentes <a href="/wiki/Antimicrobiano" title="Antimicrobiano">antimicrobianos</a>, <a href="/wiki/Antiparasitario" title="Antiparasitario">antiparasitarios</a> y anticancerosos de uso común son policétidos o derivados de policétidos, como <a href="/wiki/Eritromicina" title="Eritromicina">eritromicinas</a>, <a href="/wiki/Tetraciclina" title="Tetraciclina">tetraciclinas</a>, <a href="/wiki/Avermectina" title="Avermectina">avermectinas</a> y epotilonas antitumorales.<a href="#cite_note-Minto_2008-27">[27]</a> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Funciones_biológicas">Funciones biológicas</h2>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=11" title="Editar sección: Funciones biológicas">editar</a>]</div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Componente_de_membranas_biológicas">Componente de membranas biológicas</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=12" title="Editar sección: Componente de membranas biológicas">editar</a>]</div> Las células <a href="/wiki/Eukaryota" title="Eukaryota">eucariotas</a> presentan orgánulos delimitados por membranas compartimentados, que llevan a cabo diferentes funciones biológicas. Los <a href="/wiki/Glicerofosfol%C3%ADpido" class="mw-redirect" title="Glicerofosfolípido">glicerofosfolípidos</a> son el principal componente estructural de las membranas biológicas, como la membrana plasmática celular y las membranas intracelulares de los <a href="/wiki/Org%C3%A1nulo" title="Orgánulo">orgánulos</a>; en las células animales, la <a href="/wiki/Membrana_plasm%C3%A1tica" title="Membrana plasmática">membrana plasmática</a> separa físicamente los componentes intracelulares del entorno extracelular.[<a href="/wiki/Wikipedia:Verificabilidad" title="Wikipedia:Verificabilidad">cita requerida</a>] Los glicerofosfolípidos son <a href="/wiki/Mol%C3%A9cula_anfif%C3%ADlica" title="Molécula anfifílica">moléculas anfipáticas</a> (que contienen regiones <a href="/wiki/Hidr%C3%B3fobo" title="Hidrófobo">hidrofóbicas</a> e <a href="/wiki/Hidr%C3%B3filo" title="Hidrófilo">hidrofílicas</a>) que contienen un núcleo de glicerol unido a dos "colas" derivadas de ácidos grasos enlaces éster y a un grupo "cabeza" mediante un enlace éster fosfato.[<a href="/wiki/Wikipedia:Verificabilidad" title="Wikipedia:Verificabilidad">cita requerida</a>] Si bien los <a href="/wiki/Fosfoglic%C3%A9rido" title="Fosfoglicérido">glicerofosfolípidos</a> son el componente principal de las membranas biológicas, otros componentes lipídicos no glicéridos, como la <a href="/wiki/Esfingomielina" title="Esfingomielina">esfingomielina</a> y los <a href="/wiki/Esterol" title="Esterol">esteroles</a> (principalmente el <a href="/wiki/Colesterol" title="Colesterol">colesterol</a> en las membranas de las células animales) también se encuentran en membranas biológicas.<a href="/wiki/Membrana_biol%C3%B3gica" title="Membrana biológica">membranas biológicas</a>.<a href="#cite_note-28">[28]</a> En plantas y algas, los galactosildiacilgliceroles,<a href="#cite_note-Heinz-29">[29]</a> y sulfoquinovosildiacilglicerol,<a href="#cite_note-Hölzl_2007-30">[30]</a> que carecen de un grupo fosfato, son componentes importantes de las membranas de los cloroplastos y orgánulos relacionados y son entre los lípidos más abundantes en los tejidos fotosintéticos, incluidos los de plantas superiores, algas y ciertas bacterias.<a href="#cite_note-31">[31]</a> Las membranas <a href="/wiki/Tilacoides" class="mw-redirect" title="Tilacoides">tilacoides</a> tienen el componente de lípido más grande de una conformación no-bicapa monogalactosil diglicerido (MGDG), y pocos fosfolípidos; a pesar de esta composición de lípido única, las membranas chloroplasto tilancoides han mostrado contener un lípido bicapa dinámico matricial según lo ha revelado la resonancia magnética y estudios de microscopio electrónico. <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:Phospholipids_aqueous_solution_structures-es.svg" class="mw-file-description"><img alt="Célula" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Phospholipids_aqueous_solution_structures-es.svg/220px-Phospholipids_aqueous_solution_structures-es.svg.png" decoding="async" width="220" height="271" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Phospholipids_aqueous_solution_structures-es.svg/330px-Phospholipids_aqueous_solution_structures-es.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Phospholipids_aqueous_solution_structures-es.svg/440px-Phospholipids_aqueous_solution_structures-es.svg.png 2x" data-file-width="331" data-file-height="407" /></a><figcaption>Autoorganización de los <a href="/wiki/Fosfol%C3%ADpidos" class="mw-redirect" title="Fosfolípidos">fosfolípidos</a>: un <a href="/wiki/Liposoma" title="Liposoma">liposoma</a> esférico, una <a href="/wiki/Micela" title="Micela">micela</a> y una <a href="/wiki/Bicapa_lip%C3%ADdica" title="Bicapa lipídica">bicapa lipídica</a>.</figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Célula">Célula</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=13" title="Editar sección: Célula">editar</a>]</div> Una membrana biológica es una forma de fase lamelar de una <a href="/wiki/Bicapa_lip%C3%ADdica" title="Bicapa lipídica">bicapa lipídica</a>. La formación de bicapas lipídicas es un proceso energéticamente preferido cuándo los <a href="/wiki/Fosfoglic%C3%A9rido" title="Fosfoglicérido">glicerofosfolipidos</a> descritos arriba se encuentran en un entorno acuoso.<a href="#cite_note-32">[32]</a> Esto se conoce como efecto <a href="/wiki/Hidrof%C3%B3bico" class="mw-redirect" title="Hidrofóbico">hidrofóbico</a>. En un sistema acuoso, las cabezas polares de lípidos se alinean hacia el entorno polar, acuoso, mientras las colas hidrofóbicas minimizan su contacto con agua y tienden a agruparse, formando una <a href="/wiki/Ves%C3%ADcula_(biolog%C3%ADa_celular)" title="Vesícula (biología celular)">vesícula</a>; según la <a href="/wiki/Concentraci%C3%B3n_micelar_cr%C3%ADtica" title="Concentración micelar crítica">concentración</a> del lípido, esta interacción biofísica puede resultar en la formación de <a href="/wiki/Micela" title="Micela">micelas</a>, <a href="/wiki/Liposoma" title="Liposoma">liposomas</a>, o <a href="/wiki/Bicapa_lip%C3%ADdica" title="Bicapa lipídica">bicapas lipídicas</a>. También se observan otras agregaciones y forman parte del polimorfismo del comportamiento del <a href="/wiki/Mol%C3%A9cula_anfif%C3%ADlica" title="Molécula anfifílica">amfifílo</a> (lípido). El comportamiento de fase es una área de estudio dentro de la <a href="/wiki/Biof%C3%ADsica" title="Biofísica">biofísica</a> y es el tema de actual búsqueda académica. Micelas y bicapas forma en el medio polar por un proceso conocido como <a href="/wiki/Interacci%C3%B3n_hidrof%C3%B3bica" title="Interacción hidrofóbica">efecto hidrofóbico</a>. Cuando se disuelve una sustancia lipofílica o <a href="/wiki/Mol%C3%A9cula_anfif%C3%ADlica" title="Molécula anfifílica">amfifílica</a> en un entorno polar, las moléculas polares (i.e., agua en soluciones acuosas) se ordenan más alrededor de la sustancia lipofílica disuelta, desde las moléculas polares no pueden formar <a href="/wiki/Fuerza_por_puente_de_hidr%C3%B3geno" class="mw-redirect" title="Fuerza por puente de hidrógeno">puentes de hidrógeno</a> a las áreas lipofílicas del <a href="/wiki/Mol%C3%A9cula_anfif%C3%ADlica" title="Molécula anfifílica">amfifílo</a>. Entonces, en un ambiente acuoso, las moléculas de agua forman una jaula de "<a href="/wiki/Clatrato" title="Clatrato">clatrato</a>" ordenada alrededor de la molécula lipofílica disuelta. La formación de lípidos en las <a href="/wiki/Protoc%C3%A9lula" class="mw-redirect" title="Protocélula">protocélulas</a> las membranas representa un paso clave en modelos de <a href="/wiki/Abiog%C3%A9nesis" title="Abiogénesis">abiogénesis</a>, el origen de vida. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Almacenamiento_de_energía">Almacenamiento de energía</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=14" title="Editar sección: Almacenamiento de energía">editar</a>]</div> Los triglicéridos, almacenados en tejido adiposo, son una forma importante de almacenamiento de energía tanto en animales como en plantas. Son una fuente importante de energía porque los carbohidratos son estructuras plenamente reducidas. En comparación a <a href="/wiki/Gluc%C3%B3geno" title="Glucógeno">glucógeno</a> el cual contribuiría únicamente con la mitad de energía por su masa pura, los carbonos de triglicérido están todos enlazados a hidrógenos, diferentes en carbohidratos.<a href="#cite_note-33">[33]</a> El <a href="/wiki/Adipocito" title="Adipocito">adipocito</a>, o célula grasa, para la síntesis y descomposición continuas de triglicéridos en animales, con descomposición controlada principalmente por la activación de enzimas sensibles a la hormona <a href="/wiki/Lipasa" title="Lipasa">lipasa</a>. La oxidación completa de los ácidos grasos proporciona alto contenido calórico, aproximadamente 38 kJ/g (9 kcal/g), comparado con 17 kJ/g (4 kcal/g) por la descomposición de <a href="/wiki/Gl%C3%BAcido" title="Glúcido">carbohidratos</a> y <a href="/wiki/Prote%C3%ADna" title="Proteína">proteínas</a>. Los pájaros migratorios que tiene que volar distancias largas sin comer usan la energía almacenada de triglicéridos como energía para sus vuelos.<a href="#cite_note-34">[34]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Señalización">Señalización</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=15" title="Editar sección: Señalización">editar</a>]</div> Han surgido pruebas que demuestran que la señalización lipídica es una parte vital de la <a href="/wiki/Se%C3%B1alizaci%C3%B3n_celular" class="mw-redirect" title="Señalización celular">señalización celular</a>.<a href="#cite_note-pmid21743455-35">[35]</a><a href="#cite_note-pmid=18256869-36">[36]</a><a href="#cite_note-Wang_2004-37">[37]</a><a href="#cite_note-Dinasarapu_2011-38">[38]</a> La señalización de los lípidos puede producirse a través de la activación de <a href="/wiki/Receptores_acoplados_a_prote%C3%ADnas_G" class="mw-redirect" title="Receptores acoplados a proteínas G">Proteínas acopladas</a> o <a href="/wiki/Receptores_nucleares" class="mw-redirect" title="Receptores nucleares">receptores nucleares</a>, y se han identificado miembros de varias categorías de lípidos diferentes como moléculas de señalización y <a href="/wiki/Segundo_mensajero" title="Segundo mensajero">mensajeros celulares</a>.<a href="#cite_note-Eyster_2007-39">[39]</a> Entre ellos se encuentra la <a href="/wiki/Esfingosina-1-fosfato" title="Esfingosina-1-fosfato">esfingosina-1-fosfato</a>, un esfingolípido derivado de la ceramida que es una potente molécula mensajera implicada en la regulación de la movilización del calcio,<a href="#cite_note-Hinkovska-Galcheva_2008-40">[40]</a> el crecimiento celular y la apoptosis;<a href="#cite_note-Saddoughi_2008-41">[41]</a> el <a href="/wiki/Diacilglicerol" title="Diacilglicerol">diacilglicerol</a> (DAG) y los <a href="/wiki/Fosfatidilinositol" class="mw-redirect" title="Fosfatidilinositol">fosfatidilinositol</a> fosfatos (PIP), que participan en la activación mediada por el calcio de la <a href="/wiki/Prote%C3%ADna_quinasa_C" class="mw-redirect" title="Proteína quinasa C">proteína quinasa C</a>;<a href="#cite_note-Klein_2008-42">[42]</a> las <a href="/wiki/Prostaglandina" title="Prostaglandina">prostaglandinas</a>, que son un tipo de eicosanoide derivado de los ácidos grasos que participa en la <a href="/wiki/Inflamaci%C3%B3n" title="Inflamación">inflamación</a> y la <a href="/wiki/Inmunidad_celular" title="Inmunidad celular"> inmunidad</a>;<a href="#cite_note-Boyce_2008-43">[43]</a> las hormonas esteroides como el <a href="/wiki/Estr%C3%B3geno" title="Estrógeno">estrógeno</a>, la <a href="/wiki/Testosterona" title="Testosterona">testosterona</a> y el <a href="/wiki/Cortisol" title="Cortisol">cortisol</a>, que modulan una serie de funciones como la reproducción, el metabolismo y la presión arterial; y los <a href="/w/index.php?title=Oxisterol&action=edit&redlink=1" class="new" title="Oxisterol (aún no redactado)">oxisteroles</a> como el 25-hidroxicolesterol que son <a href="/w/index.php?title=Receptores_X_del_h%C3%ADgado&action=edit&redlink=1" class="new" title="Receptores X del hígado (aún no redactado)">receptores X del hígado</a> <a href="/wiki/Agonista" title="Agonista">agonistas</a>.<a href="#cite_note-Bełtowski_2008-44">[44]</a> Se sabe que los lípidos de la fosfatidilserina participan en la señalización para la fagocitosis de las células apoptóticas o de trozos de células. Lo consiguen al quedar expuestos a la cara extracelular de la membrana celular tras la inactivación de <a href="/wiki/Flipasa" title="Flipasa">flipasas</a> que los colocan exclusivamente en la cara citosólica y la activación de scramblases, que revuelven la orientación de los fosfolípidos. Después de que esto ocurra, otras células reconocen las fosfatidilserinas y fagocitan las células o fragmentos celulares que las exponen.<a href="#cite_note-Biermann_2013-45">[45]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Otras_funciones">Otras funciones</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=16" title="Editar sección: Otras funciones">editar</a>]</div> Las vitaminas "liposolubles" (<a href="/wiki/Retinol" title="Retinol">A</a>, <a href="/wiki/Calciferol" class="mw-redirect" title="Calciferol">D</a>, <a href="/wiki/Tocoferol" title="Tocoferol">E</a> y <a href="/wiki/Filoquinona" title="Filoquinona">K</a>) —que son lípidos a base de isopreno— son nutrientes esenciales que se almacenan en el hígado y en los tejidos grasos, con diversas funciones. Las <a href="/wiki/Carnitina#Función_en_el_metabolismo_de_los_ácidos_grasos" title="Carnitina">acilcarnitinas</a> intervienen en el transporte y el metabolismo de los ácidos grasos dentro y fuera de las mitocondrias, donde se someten a la <a href="/wiki/Beta_oxidaci%C3%B3n" title="Beta oxidación">beta oxidación</a>.<a href="#cite_note-46">[46]</a> Los poliprenoles y sus derivados fosforilados también desempeñan importantes funciones de transporte, en este caso el transporte de <a href="/wiki/Oligosac%C3%A1rido" title="Oligosacárido">oligosacáridos</a> a través de las membranas. Los azúcares fosfato de polprenol y los azúcares difosfato de polprenol funcionan en las reacciones de glicosilación extracitoplasmática, en la biosíntesis de polisacáridos extracelulares (por ejemplo, la polimerización del <a href="/wiki/Peptidoglicano" class="mw-redirect" title="Peptidoglicano">peptidoglicano</a> en las bacterias) y en la N-<a href="/wiki/Glicosilaci%C3%B3n" class="mw-redirect" title="Glicosilación">glicosilación</a> de las proteínas eucariotas.<a href="#cite_note-Parodi_1979-47">[47]</a><a href="#cite_note-Helenius_2001-48">[48]</a> Las <a href="/wiki/Cardiolipina" title="Cardiolipina">cardiolipinas</a> son una subclase de glicerofosfolípidos que contienen cuatro cadenas de acilo y tres grupos de glicerol que son particularmente abundantes en la membrana mitocondrial interna.<a href="#cite_note-Nowicki_2005-49">[49]</a><a href="#cite_note-Gohil_2009-50">[50]</a> Se cree que activan las enzimas implicadas en la <a href="/wiki/Fosforilaci%C3%B3n_oxidativa" title="Fosforilación oxidativa">fosforilación oxidativa</a>.<a href="#cite_note-Hoch_1992-51">[51]</a> Los lípidos también forman la base de las hormonas esteroides.<a href="#cite_note-52">[52]</a> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Metabolismo">Metabolismo</h2>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=17" title="Editar sección: Metabolismo">editar</a>]</div> Los principales lípidos de la dieta de los seres humanos y otros animales son los triglicéridos animales y vegetales, los esteroles y los fosfolípidos de membrana. El proceso del metabolismo de los lípidos sintetiza y degrada las reservas de lípidos y produce los lípidos estructurales y funcionales característicos de los tejidos individuales. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Biosíntesis">Biosíntesis</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=18" title="Editar sección: Biosíntesis">editar</a>]</div> En los animales, cuando hay un exceso de oferta de carbohidratos en la dieta, el exceso de carbohidratos se convierte en triglicéridos. Esto implica la síntesis de ácidos grasos a partir de <a href="/wiki/Acetil-CoA" title="Acetil-CoA">acetil-CoA</a> y la <a href="/wiki/Esterificaci%C3%B3n" title="Esterificación">esterificación</a> de los ácidos grasos en la producción de triglicéridos, un proceso llamado <a href="/wiki/Lipog%C3%A9nesis" title="Lipogénesis">lipogénesis</a>.<a href="#cite_note-53">[53]</a> Los ácidos grasos son fabricados por <a href="/w/index.php?title=%C3%81cidos_grasos_sintasa&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ácidos grasos sintasa (aún no redactado)">ácidos grasos sintasas</a> que polimerizan y luego reducen las unidades de acetil-CoA. Las cadenas de acilo de los ácidos grasos se extienden mediante un ciclo de reacciones que añaden el grupo acetilo, lo reducen a un alcohol, lo <a href="/wiki/Reacci%C3%B3n_de_deshidrataci%C3%B3n" title="Reacción de deshidratación">deshidratan</a> a un grupo <a href="/wiki/Alqueno" title="Alqueno">alqueno</a> y luego lo reducen de nuevo a un grupo <a href="/wiki/Alcano" title="Alcano">alcano</a>. Las enzimas de la biosíntesis de los ácidos grasos se dividen en dos grupos, en los animales y en los hongos todas estas reacciones de la sintasa de los ácidos grasos son llevadas a cabo por una única proteína multifuncional,<a href="#cite_note-Chirala_2004-54">[54]</a> mientras que en los <a href="/wiki/Pl%C3%A1stido" class="mw-redirect" title="Plástido">plástidos</a> de las plantas y en las bacterias son enzimas separadas las que realizan cada paso de la vía.<a href="#cite_note-White_2005-55">[55]</a><a href="#cite_note-Ohlrogge_1997-56">[56]</a> Los ácidos grasos pueden ser convertidos posteriormente en triglicéridos que se empaquetan en <a href="/wiki/Lipoprote%C3%ADna" title="Lipoproteína">lipoproteínas</a> y se secretan desde el hígado. La síntesis de <a href="/wiki/%C3%81cido_graso_insaturado" title="Ácido graso insaturado"> ácidos grasos insaturados</a> implica una reacción de <a href="/w/index.php?title=Desaturasa&action=edit&redlink=1" class="new" title="Desaturasa (aún no redactado)">desaturación</a>, por la que se introduce un doble enlace en la cadena de acilo graso. Por ejemplo, en los seres humanos, la desaturación del <a href="/wiki/%C3%81cido_este%C3%A1rico" title="Ácido esteárico">ácido esteárico</a> por la <a href="/w/index.php?title=Estearoil-CoA_desaturasa-1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Estearoil-CoA desaturasa-1 (aún no redactado)">estearoil-CoA desaturasa-1</a> produce el <a href="/wiki/%C3%81cido_oleico" title="Ácido oleico">ácido oleico</a>. El ácido graso doblemente insaturado <a href="/wiki/%C3%81cido_linoleico" title="Ácido linoleico">ácido linoleico</a> así como el triplemente insaturado <a href="/wiki/%C3%81cido_alfa-linol%C3%A9nico" title="Ácido alfa-linolénico">ácido alfa-linolénico</a> no pueden ser sintetizados en los tejidos de los mamíferos, por lo que son <a href="/wiki/%C3%81cido_graso_esencial" title="Ácido graso esencial"> ácidos grasos esenciales</a> y deben obtenerse de la dieta.<a href="#cite_note-Stryer_et_al.,_p._643-57">[57]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Degradación">Degradación</h3>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=19" title="Editar sección: Degradación">editar</a>]</div> La <a href="/wiki/Beta_oxidaci%C3%B3n" title="Beta oxidación">Beta oxidación</a> es el proceso metabólico por el cual los ácidos grasos se descomponen en la <a href="/wiki/Mitocondria" title="Mitocondria">mitocondria</a> o en los <a href="/wiki/Peroxisoma" title="Peroxisoma">peroxisomas</a> para generar <a href="/wiki/Acetil-CoA" title="Acetil-CoA">acetil-CoA</a>. En su mayor parte, los ácidos grasos se oxidan mediante un mecanismo que es similar, pero no idéntico, a una inversión del proceso de síntesis de ácidos grasos. Es decir, se eliminan secuencialmente fragmentos de dos carbonos del extremo carboxilo del ácido después de los pasos de <a href="/wiki/Deshidrogenaci%C3%B3n" title="Deshidrogenación">deshidrogenación</a>, <a href="/wiki/Reacci%C3%B3n_de_hidrataci%C3%B3n" title="Reacción de hidratación">hidratación</a>, y <a href="/wiki/Oxidaci%C3%B3n" class="mw-redirect" title="Oxidación">oxidación</a> para formar un <a href="/wiki/Ceto%C3%A1cido" title="Cetoácido">beta-cetoácido</a>, que se divide por <a href="/wiki/Tiolisis" class="mw-redirect" title="Tiolisis">tiolisis</a>. El acetil-CoA se convierte finalmente en <a href="/wiki/Trifosfato_de_adenosina" class="mw-redirect" title="Trifosfato de adenosina">ATP</a>, CO2 y H2O mediante el <a href="/wiki/Ciclo_del_%C3%A1cido_c%C3%ADtrico" class="mw-redirect" title="Ciclo del ácido cítrico">ciclo del ácido cítrico</a> y la <a href="/wiki/Cadena_de_transporte_de_electrones" title="Cadena de transporte de electrones">cadena de transporte de electrones</a>. Por lo tanto, el ciclo del ácido cítrico puede comenzar en el acetil-CoA cuando la grasa se descompone para obtener energía si hay poca o ninguna glucosa disponible. El rendimiento energético de la oxidación completa del ácido graso palmitato es de 106 ATP.<a href="#cite_note-58">[58]</a> Los ácidos grasos insaturados y de cadena impar requieren pasos enzimáticos adicionales para su degradación. <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Nutrición_y_salud">Nutrición y salud</h2>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=20" title="Editar sección: Nutrición y salud">editar</a>]</div> La mayor parte de la grasa que se encuentra en los alimentos está en forma de triglicéridos, colesterol y fosfolípidos. Algunas grasas de la dieta son necesarias para facilitar la absorción de las vitaminas liposolubles (<a href="/wiki/Retinol" title="Retinol">A</a>, <a href="/wiki/Calciferol" class="mw-redirect" title="Calciferol">D</a>, <a href="/wiki/Tocoferol" title="Tocoferol">E</a> y <a href="/wiki/Filoquinona" title="Filoquinona">K</a>) y de los <a href="/wiki/Carotenoides" class="mw-redirect" title="Carotenoides">carotenoides</a>.<a href="#cite_note-59">[59]</a> Los seres humanos y otros mamíferos tienen una necesidad dietética de ciertos ácidos grasos esenciales, como el <a href="/wiki/%C3%81cido_linoleico" title="Ácido linoleico">ácido linoleico</a> (un <a href="/wiki/%C3%81cido_graso_omega_6" title="Ácido graso omega 6">ácido graso omega 6</a>) y el <a href="/wiki/%C3%81cido_alfa-linol%C3%A9nico" title="Ácido alfa-linolénico">ácido alfa-linolénico</a> (un ácido graso omega-3) porque no pueden sintetizarse a partir de precursores simples en la dieta.<a href="#cite_note-Stryer_et_al.,_p._643-57">[57]</a> Ambos ácidos grasos son <a href="/wiki/Grasa_poliinsaturada" class="mw-redirect" title="Grasa poliinsaturada">ácidos grasos poliinsaturados</a> de 18 carbonos que se diferencian por el número y la posición de los dobles enlaces. La mayoría de los <a href="/wiki/Aceite_vegetal" title="Aceite vegetal"> aceites vegetales</a> son ricos en ácido linoleico (<a href="/wiki/Aceite_de_c%C3%A1rtamo" class="mw-redirect" title="Aceite de cártamo">cártamo</a>, <a href="/wiki/Aceite_de_girasol" title="Aceite de girasol">girasol</a> y <a href="/wiki/Aceite_de_ma%C3%ADz" title="Aceite de maíz">maíz</a>). El ácido alfa-linolénico se encuentra en las hojas verdes de las plantas y en algunas semillas, frutos secos y legumbres (en particular <a href="/wiki/Aceite_de_lino" class="mw-redirect" title="Aceite de lino">lino</a>, <a href="/wiki/Colza" class="mw-redirect" title="Colza">colza</a>, <a href="/wiki/Nuez_(fruto)" title="Nuez (fruto)"> nuez</a> y <a href="/wiki/Soja" class="mw-redirect" title="Soja">soja</a>).<a href="#cite_note-Russo_2009-60">[60]</a> Los <a href="/wiki/Aceite_de_pescado" title="Aceite de pescado"> aceites de pescado</a> son especialmente ricos en los ácidos grasos omega-3 de cadena larga <a href="/wiki/%C3%81cido_eicosapentaenoico" title="Ácido eicosapentaenoico">ácido eicosapentaenoico</a> (EPA) y <a href="/wiki/%C3%81cido_docosahexaenoico" title="Ácido docosahexaenoico">ácido docosahexaenoico</a> (DHA).<a href="#cite_note-61">[61]</a> Muchos estudios han demostrado los beneficios positivos para la salud asociados al consumo de ácidos grasos omega-3 en el desarrollo infantil, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y diversas enfermedades mentales (como la depresión, el trastorno por déficit de atención e hiperactividad y la demencia).<a href="#cite_note-Riediger_2009-62">[62]</a><a href="#cite_note-Galli_2009-63">[63]</a> Por el contrario, ahora está bien establecido que el consumo de <a href="/wiki/Grasas_trans" class="mw-redirect" title="Grasas trans">grasas trans</a>, como las presentes en el aceite vegetal parcialmente hidrogenado, es un factor de riesgo de <a href="/wiki/Enfermedad_cardiovascular" class="mw-redirect" title="Enfermedad cardiovascular">enfermedad cardiovascular</a>. Las grasas que son buenas para uno pueden convertirse en grasas trans por métodos de cocción inadecuados que dan lugar a una cocción excesiva de los lípidos.<a href="#cite_note-Micha_2008-64">[64]</a><a href="#cite_note-Dalainas_2008-65">[65]</a><a href="#cite_note-Mozaffarian_2007-66">[66]</a> Unos pocos estudios han sugerido que la ingesta total de grasas en la dieta está relacionada con un mayor riesgo de obesidad<a href="#cite_note-Astrup_2008-67">[67]</a><a href="#cite_note-Astrup_2005-68">[68]</a> y diabetes,<a href="#cite_note-Astrup_2008b-69">[69]</a> sin embargo, una serie de estudios muy amplios, incluyendo el Women's Health Initiative Dietary Modification Trial, un estudio de ocho años de duración con 49 000 mujeres, el Nurses' Health Study y el Health Professionals Follow-up Study, no revelaron tales vínculos.<a href="#cite_note-Beresford_2005-70">[70]</a><a href="#cite_note-Howard_2006-71">[71]</a> Ninguno de estos estudios sugirió ninguna conexión entre el porcentaje de calorías procedentes de la grasa y el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas o aumento de peso. The Nutrition Source,<a href="#cite_note-72">[72]</a> un sitio web mantenido por el departamento de nutrición de la <a href="/w/index.php?title=Harvard_School_of_Public_Health&action=edit&redlink=1" class="new" title="Harvard School of Public Health (aún no redactado)">T. H. Chan School of Public Health</a> de la <a href="/wiki/Universidad_de_Harvard" class="mw-redirect" title="Universidad de Harvard">Universidad de Harvard</a>, resume las pruebas actuales sobre el efecto de las grasas en la dieta: "Las investigaciones detalladas —muchas de ellas realizadas en Harvard— demuestran que la cantidad total de grasa en la dieta no está realmente relacionada con el peso o la enfermedad".<a href="#cite_note-urlFats-73">[73]</a> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Véase_también">Véase también</h2>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=21" title="Editar sección: Véase también">editar</a>]</div> <ul><li><a href="/wiki/Nanopart%C3%ADculas_lip%C3%ADdicas_s%C3%B3lidas" title="Nanopartículas lipídicas sólidas">Nanopartículas lipídicas sólidas</a></li> <li><a href="/wiki/L%C3%ADpido_de_membrana" title="Lípido de membrana">Lípido de membrana</a></li> <li><a href="/wiki/Grasa" title="Grasa">Grasa</a></li> <li><a href="/wiki/Interacci%C3%B3n_prote%C3%ADna-l%C3%ADpido" title="Interacción proteína-lípido">Interacción proteína-lípido</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Referencias">Referencias</h2>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=22" title="Editar sección: Referencias">editar</a>]</div> <div class="listaref" style="list-style-type: decimal;"><ol class="references"> <li id="cite_note-Sin-nombre-p1xC-1-1">↑ <a href="#cite_ref-Sin-nombre-p1xC-1_1-0">a</a> <a href="#cite_ref-Sin-nombre-p1xC-1_1-1">b</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=r46rnl27h70C">Recherches sur les corps gras d'origine animale</a>. 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Boca Raton: CRC Press. 2012. <a href="/wiki/ISBN" title="ISBN">ISBN</a> <a href="/wiki/Especial:FuentesDeLibros/9781466551466" title="Especial:FuentesDeLibros/9781466551466">9781466551466</a>.<span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AL%C3%ADpido&rft.btitle=Introduction+to+Lipidomics&rft.date=2012&rft.genre=book&rft.isbn=9781466551466&rft.place=Boca+Raton&rft.pub=CRC+Press&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com%2Fbooks%3Fid%3Du710vE5IgrgC&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-3"><a href="#cite_ref-3">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k6568590p/f229.item">«Sur la nature des corps gras.»</a>. 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Phil. Trans.: 355-388. 1827.<span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AL%C3%ADpido&rft.atitle=On+the+ultimate+composition+of+simple+alimentary+substances%2C+with+some+preliminary+remarks+on+the+analysis+of+organised+bodies+in+general.&rft.date=1827&rft.genre=article&rft.jtitle=Phil.+Trans.&rft.pages=355-388&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com%2Fbooks%3Fid%3DUO5FAAAAMAAJ&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-Sin-nombre-p1xC-5-8">↑ <a href="#cite_ref-Sin-nombre-p1xC-5_8-0">a</a> <a href="#cite_ref-Sin-nombre-p1xC-5_8-1">b</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20171013173759/http://www.cyberlipid.org/cyberlip/home0001.htm">«Chronological history of lipid center.»</a>. Cyberlipid Center. Archivado desde <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.cyberlipid.org/cyberlip/home0001.htm">el original</a> el 13 de octubre de 2017. Consultado el 1 de diciembre de 2017.<span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AL%C3%ADpido&rft.atitle=Chronological+history+of+lipid+center.&rft.genre=article&rft.jtitle=Cyberlipid+Center&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.cyberlipid.org%2Fcyberlip%2Fhome0001.htm&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-9"><a href="#cite_ref-9">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=HhT-BAAAQBAJ">«Lipids. (Fats, Lipoids. Lipins).»</a>. Handbook of Histopathological Techniques (en inglés) (3rd edición). 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Current Atherosclerosis Reports (en inglés) 9 (6): 486-493. <a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18377789">18377789</a>. <a href="/wiki/Semantic_Scholar" title="Semantic Scholar">S2CID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://api.semanticscholar.org/CorpusID:24998042">24998042</a>. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1007%2Fs11883-007-0065-9">10.1007/s11883-007-0065-9</a>.<span title="ctx_ver=Z39.88-2004&pre=24998042&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AL%C3%ADpido&rft.atitle=Trans+fatty+acids+and+cardiovascular+risk%3A+a+unique+cardiometabolic+imprint%3F&rft.au=Mozaffarian%2C+D.&rft.au=Willett%2C+W.+C.&rft.aulast=Mozaffarian%2C+D.&rft.date=Diciembre+de+2007&rft.genre=article&rft.issue=6&rft.jtitle=Current+Atherosclerosis+Reports&rft.pages=486-493&rft.volume=9&rft_id=info%3Adoi%2F10.1007%2Fs11883-007-0065-9&rft_id=info%3Apmid%2F18377789&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-Astrup_2008-67"><a href="#cite_ref-Astrup_2008_67-0">↑</a> Astrup, A.; Dyerberg, J.; Selleck, M.; Stender, S. (2008), «Nutrition transition and its relationship to the development of obesity and related chronic diseases», Obes Rev (en inglés) 9 (S1): 48-52, <a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18307699">18307699</a>, <a href="/wiki/Semantic_Scholar" title="Semantic Scholar">S2CID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://api.semanticscholar.org/CorpusID:34030743">34030743</a>, <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1111%2Fj.1467-789X.2007.00438.x">10.1111/j.1467-789X.2007.00438.x</a><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&pre=34030743&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AL%C3%ADpido&rft.atitle=Nutrition+transition+and+its+relationship+to+the+development+of+obesity+and+related+chronic+diseases&rft.au=Astrup%2C+A.&rft.au=Dyerberg%2C+J.&rft.au=Selleck%2C+M.&rft.au=Stender%2C+S.&rft.aulast=Astrup%2C+A.&rft.date=2008&rft.genre=article&rft.issue=S1&rft.jtitle=Obes+Rev&rft.pages=48-52&rft.volume=9&rft_id=info%3Adoi%2F10.1111%2Fj.1467-789X.2007.00438.x&rft_id=info%3Apmid%2F18307699&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"> . </li> <li id="cite_note-Astrup_2005-68"><a href="#cite_ref-Astrup_2005_68-0">↑</a> Astrup, A. (Febrero de 2005). «The role of dietary fat in obesity». 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(2008). «Dietary management of obesity». 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Investigación desarrollada por Beresford S.A., Johnson K.C., Ritenbaugh C., Lasser N.L., Snetselaar L.G., Black H.R., Anderson G.L., Assaf A.R., Bassford T., Bowen D., Brunner R.L., Brzyski R.G., Caan B., Chlebowski R.T., Gass M., Harrigan R.C., Hays J., Heber D., Heiss G., Hendrix S.L., Howard B.V., Hsia J., Hubbell F.A., Jackson R.D., Kotchen J.M., Kuller L.H., LaCroix A.Z., Lane D.S., Langer R.D., Lewis C.E., Manson J.E., Margolis K.L., Mossavar-Rahmani Y., Ockene J.K., Parker L.M., Perri M.G., Phillips L., Prentice R.L., Robbins J., Rossouw J.E., Sarto G.E., Stefanick M.L., Van Horn L., Vitolins M.Z., Wactawski-Wende J., Wallace R.B., Whitlock E.. Journal of the American Medical Association (en inglés) 295 (6): 643-654. 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(Enero de 2006). «Low-fat dietary pattern and weight change over 7 years: the Women's Health Initiative Dietary Modification Trial». 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H. Chan School of Public Health, Harvard University</a> </li> <li id="cite_note-urlFats-73"><a href="#cite_ref-urlFats_73-0">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fats-full-story/index.html">«Fats and Cholesterol: Out with the Bad, In with the Good — What Should You Eat? – The Nutrition Source»</a> (en inglés). Harvard School of Public Health.<span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AL%C3%ADpido&rft.btitle=Fats+and+Cholesterol%3A+Out+with+the+Bad%2C+In+with+the+Good%26nbsp%3B%E2%80%94+What+Should+You+Eat%3F+%E2%80%93+The+Nutrition+Source&rft.genre=book&rft.pub=Harvard+School+of+Public+Health&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.hsph.harvard.edu%2Fnutritionsource%2Fwhat-should-you-eat%2Ffats-full-story%2Findex.html&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988">  </li> </ol></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Bibliografía">Bibliografía</h2>[<a href="/w/index.php?title=L%C3%ADpido&action=edit&section=23" title="Editar sección: Bibliografía">editar</a>]</div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=vT9YttFTPi0C">Medical Biochemistry</a>. San Diego: Harcourt/Academic Press. 2002. <a href="/wiki/ISBN" title="ISBN">ISBN</a> <a href="/wiki/Especial:FuentesDeLibros/978-0-12-095440-7" title="Especial:FuentesDeLibros/978-0-12-095440-7">978-0-12-095440-7</a>.<span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AL%C3%ADpido&rft.btitle=Medical+Biochemistry&rft.date=2002&rft.genre=book&rft.isbn=978-0-12-095440-7&rft.place=San+Diego&rft.pub=Harcourt%2FAcademic+Press&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com%2Fbooks%3Fid%3DvT9YttFTPi0C&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"> </li> <li>Textbook of Biochemistry: With Clinical Correlations (4th edición). Chichester: John Wiley & Sons. 1997. <a href="/wiki/ISBN" title="ISBN">ISBN</a> <a href="/wiki/Especial:FuentesDeLibros/978-0-471-17053-2" title="Especial:FuentesDeLibros/978-0-471-17053-2">978-0-471-17053-2</a>.<span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AL%C3%ADpido&rft.btitle=Textbook+of+Biochemistry%3A+With+Clinical+Correlations&rft.date=1997&rft.edition=4th&rft.genre=book&rft.isbn=978-0-471-17053-2&rft.place=Chichester&rft.pub=John+Wiley+%26+Sons&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"> </li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/biochemistry0006berg">Biochemistry</a> (6th edición). San Francisco: W.H. 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<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.lipidmaps.org/">Nature Lipidomics Gateway</a> – Recopilación y resúmenes de investigaciones recientes sobre lípidos.</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20060414162931/http://www.lipidlibrary.co.uk/">Lipid Library</a> – Referencia general sobre química y bioquímica de lípidos.</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.cyberlipid.org/">Cyberlipid.org</a> – Recursos e historia de los lípidos..</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.fos.su.se/~sasha/Lipid_membranes.html">Molecular Computer Simulations</a> – Modelado de membranas lipídicas.</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://biochemweb.fenteany.com/lipids_membranes.shtml">Lipids, Membranes and Vesicle Trafficking</a> – La Biblioteca Virtual de Bioquímica, Biología Molecular y Biología Celular</li></ul> Nomenclatura <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/lipid/">IUPAC – Nomenclatura de lípidos</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20110406044322/http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/class/lipid.html">IUPAC – Entrada del glosario para la clase de moléculas de lípidos</a></li></ul> Base de datos <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.lipidmaps.org/data/databases.html">LIPID MAPS</a> – Comprehensive lipid and lipid-associated gene/protein databases.Bases de datos completas de lípidos y genes/proteínas asociados a lípidos.</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://lipidbank.jp/">LipidBank</a> – Base de datos japonesa de lípidos y propiedades relacionadas, datos espectrales y referencias.</li></ul> General <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20050720194241/http://www.apollolipids.org/">ApolloLipids</a> – Proporciona información sobre prevención y tratamiento de dislipidemia y enfermedades cardiovasculares, así como programas de educación médica continua.</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.lipid.org/">National Lipid Association</a> – Organización de educación médica para profesionales de la salud que buscan prevenir la morbilidad y mortalidad derivadas de dislipidemias y otros trastornos relacionados con el colesterol.</li></ul> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r161257576">.mw-parser-output .mw-authority-control{margin-top:1.5em}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox table{margin:0}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox hr:last-child{display:none}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox+.mw-mf-linked-projects{display:none}.mw-parser-output .mw-authority-control .mw-mf-linked-projects{display:flex;padding:0.5em;border:1px solid var(--border-color-base,#a2a9b1);background-color:var(--background-color-neutral,#eaecf0);color:var(--color-base,#202122)}.mw-parser-output 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style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width: 12%; text-align:center;"><a href="/wiki/Control_de_autoridades" title="Control de autoridades">Control de autoridades</a></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li>Proyectos Wikimedia</li> <li><a href="/wiki/Wikidata" title="Wikidata"><img alt="Wd" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/20px-Wikidata-logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/30px-Wikidata-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/40px-Wikidata-logo.svg.png 2x" data-file-width="1050" data-file-height="590" /></a> Datos: <a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q11367" class="extiw" title="wikidata:Q11367">Q11367</a></li> <li><a href="/wiki/Wikimedia_Commons" title="Commonscat"><img alt="Commonscat" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/23px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a> Multimedia: <a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Lipids">Lipids</a> / <a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:MediaSearch?type=image&search=%22Q11367%22">Q11367</a></li></ul> <hr /> <ul><li>Identificadores</li> <li><a href="/wiki/Biblioteca_Nacional_de_Espa%C3%B1a" title="Biblioteca Nacional de España">BNE</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://datos.bne.es/resource/XX529935">XX529935</a></li> <li><a href="/wiki/Biblioteca_Nacional_de_Francia" title="Biblioteca Nacional de Francia">BNF</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11965343d">11965343d</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb11965343d">(data)</a></li> <li><a href="/wiki/Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4035873-2">4035873-2</a></li> <li><a href="/wiki/Library_of_Congress_Control_Number" title="Library of Congress Control Number">LCCN</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.loc.gov/authorities/sh85077296">sh85077296</a></li> <li><a href="/wiki/Biblioteca_Nacional_de_la_Dieta" title="Biblioteca Nacional de la Dieta">NDL</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00571254">00571254</a></li> <li><a href="/wiki/Biblioteca_Nacional_de_la_Rep%C3%BAblica_Checa" title="Biblioteca Nacional de la República Checa">NKC</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=ph122358">ph122358</a></li> <li><a href="/wiki/Biblioteca_Nacional_de_Israel" title="Biblioteca Nacional de Israel">NLI</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://olduli.nli.org.il/F/?func=find-b&local_base=NLX10&find_code=UID&request=987007531509805171">987007531509805171</a></li> <li><a href="/wiki/Art_%26_Architecture_Thesaurus" title="Art & Architecture Thesaurus">AAT</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.getty.edu/vow/AATFullDisplay?find=&logic=AND&note=&subjectid=300013022">300013022</a></li> <li>Diccionarios y enciclopedias</li> <li><a href="/wiki/Enciclopedia_Brit%C3%A1nica" title="Enciclopedia Británica">Britannica</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/science/lipid">url</a></li> <li>Identificadores médicos</li> <li><a href="/wiki/Medical_Subject_Headings" title="Medical Subject Headings">MeSH</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://meshb.nlm.nih.gov/record/ui?ui=D008055">D008055</a></li> <li>UMLS: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ncim-stage.nci.nih.gov/ncimbrowser/ConceptReport.jsp?dictionary=NCI%20Metathesaurus&code=C0023779">C0023779</a></li> <li>Identificadores químicos</li> <li><a href="/wiki/N%C3%BAmero_CAS" class="mw-redirect" title="Número CAS">Número CAS</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?cas_rn=66455-18-3">66455-18-3</a></li> <li><a href="/wiki/KEGG" title="KEGG">KEGG</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.kegg.jp/entry/C01356">C01356</a></li> <li>Identificadores biológicos</li> <li><a href="/wiki/Mouse_Genome_Informatics" title="Mouse Genome Informatics">MGI</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?cas_rn=66455-18-3">66455-18-3</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div><div class="mw-mf-linked-projects hlist"> <ul><li><a href="/wiki/Wikidata" title="Wikidata"><img alt="Wd" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/20px-Wikidata-logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/30px-Wikidata-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/40px-Wikidata-logo.svg.png 2x" data-file-width="1050" data-file-height="590" /></a> Datos: <a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q11367" class="extiw" title="wikidata:Q11367">Q11367</a></li> <li><a href="/wiki/Wikimedia_Commons" title="Commonscat"><img alt="Commonscat" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/23px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a> Multimedia: <a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Lipids">Lipids</a> / <a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:MediaSearch?type=image&search=%22Q11367%22">Q11367</a></li></ul> </div></div>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Obtenido de «<a dir="ltr" href="https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lípido&oldid=162629598">https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Lípido&oldid=162629598</a>»</div></div> <div 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