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美味しいおつまみ、いかがですか？ - コーヒーと読書と時々ねこ
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chars-2400 words-200 mode-html entry-odd" id="entry-6802418398304226754" data-keyword-campaign="" data-uuid="6802418398304226754" data-publication-type="entry"> <div class="entry-inner"> <header class="entry-header"> <div class="date entry-date first"> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/archive/2024/11/15" rel="nofollow"> <time datetime="2024-11-15T11:05:19Z" title="2024-11-15T11:05:19Z"> <span class="date-year">2024</span><span class="hyphen">-</span><span class="date-month">11</span><span class="hyphen">-</span><span class="date-day">15</span> </time> </a> </div> <h1 class="entry-title"> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/entry/2024/11/15/200519" class="entry-title-link bookmark">美味しいおつまみ、いかがですか？</a> </h1> <div class="entry-categories categories"> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/archive/category/%E3%81%9D%E3%81%AE%E4%BB%96" class="entry-category-link category-その他">その他</a> </div> </header> <div class="entry-content hatenablog-entry"> <p id="こんにちはDOIC0330です" 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href="#調理実食">調理＆実食。</a></li> <li><a href="#追記">追記</a></li> </ul> </li> </ul> <p> </p> <h3 id="がっつりじゃなくて良い">がっつりじゃなくて良い。</h3> <p> </p> <h4 id="深夜遅くの晩ご飯">深夜遅くの晩ご飯。</h4> <p> </p> <p><strong>若い頃は</strong>深夜遅くてもがっつり食べたかった。</p> <p>お肉とか、炭水化物。</p> <p>でも<strong>最近は</strong>時間がなくて何なら一日一食の日もある。</p> <p>帰宅が遅く、唯一のご飯を準備しないといけない相手、「ダンナさん」は小麦アレルギー。</p> <p>アレルギー発症してからは食も細く、おにぎりだけとかのご飯。</p> <p>この日も残り物のご飯と少量のおかず。サラダ。</p> <p>わたしだけの食事を準備するのは面倒。</p> <p><a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%BF%A4%DE%A4%BF%A4%DE%A4%B3">たまたまこ</a>の日は塾の空き時間に皆さまの記事を拝見していて気になる記事を見つけました。</p> <p>以下、Piakanaさまの記事です（抜粋させていただきました）。</p> <p> </p> <blockquote cite="https://piakana.hatenablog.com/entry/2024/11/09/223848" data-uuid="6802418398304174838"> <p>ところで普段あまり料理はしない僕です。特に仕事がある日は。 しかし、次の日が休みの日はその日が仕事だろうと帰宅後にしばしば台所に立ちます。 こんな所で公開するつもりもなかったんですが、手の込んだ料理を作りましたので是非参考にしてみてください。 用意するもの もやし：適量 <a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D9%A5%D3%A1%BC%A5%B9%A5%BF%A1%BC">ベビースター</a>：適量 <a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B4%A5%DE%CC%FD">ゴマ油</a>：適量 醤油：適量 マヨネーズ：適量 ラー油：適量 塩こしょう：適量 １.もやしを2分半レンチン 今回はもやし２袋。 食材は新鮮なうちに調理する事。 素早さが勝負です。 袋から出してサッと水洗い。 レンジで２分半温めます。 ２.<a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D9%A5%D3%A1%BC%A5%B9%A5%BF%A1%BC">ベビースター</a>を２袋用意 普通の味でも良いんですが、オススメは<a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D4%A5%EA%BF%C9">ピリ辛</a>です。 3.もやしと<a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D9%A5%D3%A1%BC%A5%B9%A5%BF%A1%BC">ベビースター</a>を合体 ここもスピードが命です。 もやしと<a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D9%A5%D3%A1%BC%A5%B9%A5%BF%A1%BC">ベビースター</a>が新鮮のうちに合わせます。 4.調味料を適量投入 <a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%B4%A5%DE%CC%FD">ゴマ油</a>、醤油、マヨネーズ、ラー油、塩こしょうをそれぞれお好みの量入れてください。ここでは量であなたの味覚のセンスが問われます。 混ぜたらできあがり！！ 完成！ お酒に合います！ 是非お試しあれ。</p> <cite><a href="https://piakana.hatenablog.com/entry/2024/11/09/223848">手の込んだ料理 - Piakanaの日記</a></cite></blockquote> <p> </p> <p>わたしは早く食べたくて（笑）写真をほぼ撮れませんでしたので美味しそう🌟な写真はPiakanaさんの記事をご覧ください♪</p> <p> </p> <h4 id="調理実食">調理＆実食。</h4> <p> </p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/D/DOIC0330/20241115/20241115173047.jpg" width="597" height="401" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></p> <p> </p> <p><strong>材料</strong>：</p> <ul> <li>緑豆もやし 半袋</li> <li><a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D9%A5%D3%A1%BC%A5%B9%A5%BF%A1%BC%A5%E9%A1%BC%A5%E1%A5%F3">ベビースターラーメン</a>（コクうまチキンピーナッツ入り） ファミリーパックサイズのうち3袋</li> <li>ごま油 適量</li> <li>マヨネーズ 適量</li> <li>めんつゆ 一回し</li> <li>七味 適量</li> </ul> <p>言及元のレシピを参考に一人分用にアレンジ。</p> <p> </p> <p>ここでお気づきでしょうか？</p> <p>わたくし、すでに飲みながらの調理。</p> <p>勝手にレシピアレンジもさることながら、肝心の工程がすっぽり抜けてしまっていました。</p> <p> </p> <p>それは…</p> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong>もやしの過熱</strong></span>。</p> <p> </p> <blockquote> <p>もやしは、基本的に生で食べることはできません。もやしは日光が当たらない環境で生産されており、鮮度劣化が早い食材のため、衛生的に管理されていても雑菌が繁殖する可能性があります。生で食べると食中毒を引き起こす危険性があるため、必ず加熱してから食べる必要があります。（byGemini）</p> </blockquote> <p> </p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong>あ、あぶな～い！！</strong></span></p> <p>実際は何事もありませんでしたが、皆さまは<strong>必ず</strong>過熱されることをおすすめいたします。</p> <p>レンチンで大丈夫だそうですよ。</p> <p>普段、もやしを使う時は過熱していましたが、この時はなぜか（おつまみだから？）気にせず調理してしまっていました。</p> <p>自分用で良かった💦</p> <p> </p> <p>全ての材料を混ぜ混ぜして、</p> <p><span style="font-size: 150%;"><strong>実食！！</strong></span></p> <p> </p> <p><img src="https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/D/DOIC0330/20241115/20241115175010.jpg" width="564" height="317" loading="lazy" title="" class="hatena-fotolife" itemprop="image" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" /></p> <p> </p> <p>もやしがしゃきしゃき！（そりゃ、そう）</p> <p><a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D4%A5%EA%BF%C9">ピリ辛</a>が足りないかな？と七味を足して正解です！</p> <p>出汁も欲しい！とめんつゆを入れたのもちょい辛で美味しい♪</p> <p>食べ始めは<a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%D9%A5%D3%A1%BC%A5%B9%A5%BF%A1%BC">ベビースター</a>がへにゃっていなかったので<a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%AB%A5%EA%A5%AB">カリカ</a>リ触感。</p> <p>時間が経つと柔らかくなりそれはそれで全体に一体感が出て止まらない旨さです。</p> <p>たまに出てくるピーナッツがご褒美。</p> <p>これはお酒が進みます！</p> <p><strong>リピ確定</strong>です！！</p> <p>がっつりではなく、それでいて炭水化物の満足感もあり、噛むこともあってお腹的にも満腹です。</p> <p> </p> <p>わたし史上、お菓子を食事に混ぜる、のは</p> <p>「<a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%BF%A5%B3%A5%E9%A5%A4%A5%B9">タコライス</a>（トル<a class="keyword" href="https://d.hatena.ne.jp/keyword/%A5%C6%A5%A3%A1%BC">ティー</a>ヤチップス）」</p> <p>「柿の種で鳥のから揚げ」</p> <p>に続く挑戦となりました。</p> <p> </p> <p> </p> <p>次回はきちんと過熱して調理したいと思います💦</p> <p>皆さまもぜひお試しくださいませ。</p> <p> </p> <h4 id="追記">追記</h4> <p> </p> <p>後日、ちゃんと過熱して作りました。</p> <p>すでにべろんべろん状態でしたので写真を撮り忘れる失態を犯しましたが、シャキシャキ感はしっかり残っていて美味しかったです♪</p> <p>これは定番化するな～。</p> <p> </p> <p>言及元のPiakanaさま。ご許可をいただき、ありがとうございました！！</p> <p>思っていた記事とちがう…と後悔されていないと良いのですが。</p> <p> </p> <p> </p> <p>ここまでお読みいただきありがとうございました。</p> <p> </p> <p> </p> <p><a href="//af.moshimo.com/af/c/click?a_id=4499871&p_id=4038&pc_id=10184&pl_id=55595" rel="nofollow" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" attributionsrc=""><img src="//image.moshimo.com/af-img/2917/000000055595.jpg" width="250" height="250" style="border: none;" /></a></p> <p><img src="//i.moshimo.com/af/i/impression?a_id=4499871&p_id=4038&pc_id=10184&pl_id=55595" width="1" height="1" style="border: none;" loading="lazy" /> <img src="http://www.rentracks.jp/adx/p.gifx?idx=0.63147.347999.8740.12381&dna=146984" border="0" height="1" width="1" /><a href="http://www.rentracks.jp/adx/r.html?idx=0.63147.347999.8740.12381&dna=146984" rel="nofollow noopener" target="_blank"><img src="http://www.image-rentracks.com/12381/300_300_09.jpg" width="300" height="300" border="0" /></a> <img src="http://www.rentracks.jp/adx/p.gifx?idx=0.63147.347999.9118.12973&dna=152086" border="0" height="1" width="1" /></p> <p><img src="http://www.rentracks.jp/adx/p.gifx?idx=0.63147.347999.9118.12973&dna=152086" border="0" height="1" width="1" /><a href="http://www.rentracks.jp/adx/r.html?idx=0.63147.347999.9118.12973&dna=152086" rel="nofollow noopener" target="_blank"><img src="http://www.image-rentracks.com/12973/01_234_60.jpg" width="234" height="60" border="0" /></a></p> <p> </p> <p> </p> <p>グループランキングに参加しております。</p> <p>よかったらポチッとお願いいたします。</p> <p>いつもありがとうございます！</p> <p> </p> <p><div class="embed-group"><a href="https://blog.hatena.ne.jp/-/group/4207112889948320640/redirect" class="embed-group-link js-embed-group-link"><div class="embed-group-icon"><img src="https://cdn.image.st-hatena.com/image/square/faa1264c227008e8b759458790977cdaf6601b23/backend=imagemagick;height=80;version=1;width=80/https%3A%2F%2Fcdn.user.blog.st-hatena.com%2Fcircle_image%2F62150696%2F1672022764175731" alt="" width="40" height="40"></div><div class="embed-group-content"><span class="embed-group-title-label">ランキング参加中</span><div 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archive-module-month-2025-2"> 2025 / 2 </a> </li> <li class="archive-module-month"> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/archive/2025/01" class="archive-module-month-title archive-module-month-2025-1"> 2025 / 1 </a> </li> </ul> </li> <li class="archive-module-year archive-module-year-hidden" data-year="2024"> <div class="archive-module-button"> <span class="archive-module-hide-button">▼</span> <span class="archive-module-show-button">▶</span> </div> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/archive/2024" class="archive-module-year-title archive-module-year-2024"> 2024 </a> <ul class="archive-module-months"> <li class="archive-module-month"> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/archive/2024/12" class="archive-module-month-title archive-module-month-2024-12"> 2024 / 12 </a> </li> <li class="archive-module-month"> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/archive/2024/11" class="archive-module-month-title archive-module-month-2024-11"> 2024 / 11 </a> </li> <li class="archive-module-month"> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/archive/2024/10" class="archive-module-month-title archive-module-month-2024-10"> 2024 / 10 </a> </li> <li class="archive-module-month"> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/archive/2024/09" class="archive-module-month-title archive-module-month-2024-9"> 2024 / 9 </a> </li> <li class="archive-module-month"> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/archive/2024/08" class="archive-module-month-title archive-module-month-2024-8"> 2024 / 8 </a> </li> <li class="archive-module-month"> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/archive/2024/07" class="archive-module-month-title archive-module-month-2024-7"> 2024 / 7 </a> </li> <li class="archive-module-month"> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/archive/2024/06" class="archive-module-month-title archive-module-month-2024-6"> 2024 / 6 </a> </li> <li class="archive-module-month"> <a href="https://doic0330.hatenablog.com/archive/2024/05" 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