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<!doctype html><html><head> <meta charset="gbk"> <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge,chrome=1"> <title>承德美食_承德美食推荐_承德美食网</title> <meta name="description" content="欣欣旅游网(CNCN.com)为您提供承德美食图片，承德美食介绍。" /> <link href="//s.cncnimg.cn/css/comm_v7.css?201102" rel="stylesheet" type="text/css" /> <link href="//s.cncnimg.cn/css/city2016/common_2016.css?201102" rel="stylesheet" type="text/css" /> <link href="//s.cncnimg.cn/css/city2016/common_city.css?201102" rel="stylesheet" type="text/css" /> <link href="//s.cncnimg.cn/css/img_v7/comm_v7_sidebar.css?201102" rel="stylesheet" type="text/css"> </head><body ><div class="head"> <div class="head_con"> <div class="logo"> <a href="https://www.cncn.com/" title="欣欣旅游网" onClick="_czc.push(['_trackEvent','nav_hits','logo']);"></a> </div> <div class="on_city" style="display:none"> <strong><i></i>北京<s></s></strong> <div class="hide_box" id="city_tip"> <div class="tag_nav_con" uri="https://www.cncn.com"> </div> </div> </div> <div class="ewm"> 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J_been"><i></i><p><span>去过</span><em>0</em></p></span> </div> <div class="city_menu"> <ul> <li ><a href="http://chengde.cncn.com/" title="承德旅游">主页</a></li> <li ><a href="http://chengde.cncn.com/jingdian/" title="承德旅游景点">景点</a></li> <li ><a href="http://chengde.cncn.com/xianlu/" title="承德旅游线路">线路</a></li> <li class="on"><a href="http://chengde.cncn.com/meishi/" title="承德美食">美食</a></li> <li ><a href="http://chengde.cncn.com/dingfang/" title="承德酒店预订">住宿</a></li> <li ><a href="http://chengde.cncn.com/jiaotong/" title="承德交通">交通</a></li> <li ><a href="http://chengde.cncn.com/lvyougonglue/" title="承德旅游攻略">旅游攻略</a></li> <li ><a href="http://chengde.cncn.com/guwen/" title="承德旅游顾问">旅游顾问</a></li> <li class="more " > <a href="https://wan.cncn.com/guide_chengde.htm" class="sub" title="承德旅游指南">指南<i></i></a> <div class="hide_box"> <dl> <dt>必备信息</dt> <dd> <a href="https://wan.cncn.com/guide_chengde.htm">承德指南</a>| <a href="http://chengde.cncn.com/techan/">承德特产</a>| <a 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class="t">承德美食 <a href="http://hebei.cncn.com/meishi/">更多 ></a></div><div class="fn-clear"></div><div class="a"><a href="/meishi/4410/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/4/4410.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>烤全羊</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 4784</font><p>烤全羊蒙语为“不禾勒”，是蒙古族招待贵客的传统佳肴，又称“整羊席”。烤全羊是成吉...</p></div></a><a href="/meishi/4411/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/4/4411.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>柴鸡炖蘑菇</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 4771</font><p>柴鸡炖蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜，属于河北菜。鸡洗净剁成块，用清水浸泡一会，...</p></div></a><a href="/meishi/4412/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/4/4412.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>手扒肉</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 4751</font><p>手扒肉是大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品，“手把肉”就是吃肉时一手...</p></div></a><a href="/meishi/4413/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/4/4413.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>马奶酒</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 4735</font><p>马奶酒蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”，是用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料。制法是...</p></div></a><a href="/meishi/699/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/699.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>鲜花玫瑰饼</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 2755</font><p>鲜花玫瑰饼是乾隆御厨得意之作，很对乾隆的口味，他常常以鲜花玫瑰饼赏赐王公大臣。 ...</p></div></a><a href="/meishi/700/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/700.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>南沙饼</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 2742</font><p>南沙饼用精白面、白糖、植物油、苜蓿、桃仁、瓜子、青红丝等为原料制成。当时清朝皇帝...</p></div></a><a href="/meishi/701/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/701.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>御土荷叶鸡</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 2724</font><p>源于“叫化鸡”，其作法也和叫化鸡大同小异，先将宰后的生鸡，取出内脏后洗净，不褪毛...</p></div></a><a href="/meishi/3640/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3640.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>驴打滚</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 2714</font><p>驴打滚在承德已有200多年的历史了。承德盛产黍米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的...</p></div></a><a href="/meishi/702/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/702.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>汽锅野味八仙</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 2698</font><p>它根据汽锅密封性好、易熟的特点，选用优质山珍野味为原料，诸如狍子肉、山鸡脯、野兔...</p></div></a><a href="/meishi/704/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/704.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>碗坨</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 2682</font><p>是承德坝上地区常见的一种小吃，其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。做法：先将荞麦...</p></div></a><a href="/meishi/3641/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3641.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>油酥饽饽</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 2664</font><p>北方习惯把许多面制食品统称为“饽饽”，分有蒸、烙、烤、煮几种制作方法。承德一带制...</p></div></a><a href="/meishi/703/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/703.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>口蘑</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 2650</font><p>口蘑是坝上出产的一种名贵蘑菇。因为这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地，故称...</p></div></a><a href="/meishi/705/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/705.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>荞面河漏</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 2635</font><p>是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面分白荞面和黑荞面，是承德特...</p></div></a></div></div><div class="food_city mt20"><div class="t"><i class="icon_cj"></i>承德美食攻略</div><div class="a"><a href="/info/7318/" target="_blank"><p class="tit">饮食指南</p><p class="time">2008-12-10 | 5784浏览</p><p class="con">承德菜是宫庭塞外菜的代表，和京城宫庭菜不同的是，承德菜肴主要以山珍野味为主，做法有干烹、香烹等。有名的风味菜是：平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅等。还有...</p></a><a href="/info/2468/" target="_blank"><p class="tit">承德文化名吃</p><p class="time">2008-06-24 | 12950浏览</p><p class="con">承德文化名吃是中华民族古老文化的一个组成部分，其传统食品无论是在继承和发展我国宫廷御膳方面，还是在积累和发展地方民族食品方面，都堪称是我国食品百花园中的一枝奇葩。承德的...</p></a><a href="/info/2467/" target="_blank"><p class="tit">四味合一的老字号</p><p class="time">2008-06-24 | 5113浏览</p><p class="con">裘翠楼饭庄，承德的历史名店，现坐落在承德南营子大街，承德医学院附属医院的左侧，装修得古色古香，堂皇典雅。别看它长的古色古香，里面可是风格、内容完全不一样的四种经营模式。...</p></a><a href="/info/2466/" target="_blank"><p class="tit">曾经皇家贡品</p><p class="time">2008-06-24 | 4153浏览</p><p class="con">蕨菜又叫长寿菜、如意菜，还有猴腿儿等俗称，承德是蕨菜在中国的主要产地之一。蕨菜是一种野生草本植物，为著名山野菜，生长于承德周边的围尝丰宁坝上，在平泉、滦平、隆化等地势较高...</p></a><a href="/info/2465/" target="_blank"><p class="tit">承德著名早餐-羊汤烧饼</p><p class="time">2008-06-24 | 17714浏览</p><p class="con">承德有一道著名早餐，叫羊汤烧饼。由于平泉县的羊汤做的最好，人们常用的叫法为平泉羊汤。因为吃羊汤时配烧饼最对劲儿，所以卖羊汤的都打一手好烧饼，一般人说起来就把羊汤烧饼合称。...</p></a><a href="/info/2464/" target="_blank"><p class="tit">承德特色美食一览</p><p class="time">2008-06-24 | 41001浏览</p><p class="con">清宫御膳银丝杂面银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条，是承德民间传统食品，已有300多年历史。承德属于杂粮产区，古时候麦子多从关内购进，售价高昂，而承德人又十分喜欢吃面...</p></a><a href="/info/2456/" target="_blank"><p class="tit">承德饮食特色</p><p class="time">2008-06-24 | 5137浏览</p><p class="con">承德菜是宫庭塞外菜的代表，和京城宫庭菜不同的是，承德菜肴主要以山珍野味为主，做法有干烹、香烹等。有名的风味菜是：平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅等。还有...</p></a><a href="/info/1837/" target="_blank"><p class="tit">承德地方小吃</p><p class="time">2007-08-13 | 9477浏览</p><p class="con">承德的地方食品渊源流长，清朝政府在承德建立避暑山庄之后，全国各地及宫廷御膳的烹饪技艺相继流入承德，促进了承德饮食文化的繁荣和发展。加之承德盛产山珍野味，从而使承德的地方食...</p></a><a href="/info/1833/" target="_blank"><p class="tit">承德餐馆一览表</p><p class="time">2007-08-13 | 6443浏览</p><p class="con">壮壮快餐电话:0314-2078825地址:翠桥西街阳光快餐地址：火神庙电话：0314-7666003鑫利快餐地址：竹林寺中7号楼4单元108室电话：2038505 2038506 2038507王府饺子馆电话：2886363 28...</p></a><a href="/info/1829/" target="_blank"><p class="tit">承德饮食介绍</p><p class="time">2007-08-13 | 6098浏览</p><p class="con">承德地方传统名吃承德一带动植物资源十分丰富，为这里形成独具特色的地方饮食文化和传统风味提供了有利条件。从清中期前的几代皇帝清宫档案热河膳食单上看，其膳食原料多出自当地的...</p></a></div></div></div><div class="sidebar"> <div class="tit"><strong>承德周边美食</strong></div><div class="meishi_imgli"><ul><li><a href="http://handan.cncn.com/meishi/257/" target="_blank"><img src="//s.cncnimg.cn/images/nopic_120x90.gif" /><p>黄山一厥</p></a></li><li><a href="http://handan.cncn.com/meishi/258/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/258.jpg" /><p>蝴蝶面</p></a></li><li><a href="http://handan.cncn.com/meishi/259/" target="_blank"><img src="//s.cncnimg.cn/images/nopic_120x90.gif" /><p>麻酥糖</p></a></li><li><a href="http://handan.cncn.com/meishi/260/" target="_blank"><img src="//s.cncnimg.cn/images/nopic_120x90.gif" /><p>蟹壳黄烧饼</p></a></li><li><a href="http://handan.cncn.com/meishi/261/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/261.jpg" /><p>甜酒酿</p></a></li><li><a href="http://handan.cncn.com/meishi/262/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/262.jpg" /><p>毛豆腐</p></a></li><li><a href="http://handan.cncn.com/meishi/263/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/263.jpg" /><p>臭鳜鱼</p></a></li><li><a href="http://handan.cncn.com/meishi/264/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/264.jpg" /><p>魔芋豆腐</p></a></li><li><a href="http://handan.cncn.com/meishi/265/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/265.jpg" /><p>花菇石鸡</p></a></li><li><a href="http://handan.cncn.com/meishi/266/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/266.jpg" /><p>徽州圆子</p></a></li></ul></div><div class="tit mt20"><strong>承德购物指南</strong><a href="/techan/" class="more" target="_blank">更多></a></div><div class="txt mb20"><ul><li><a href="/info/7962/" target="_blank">承德购物指南</a></li><li><a href="/info/4441/" target="_blank">承德购物场所一览表</a></li><li><a href="/info/4440/" target="_blank">承德购物介绍</a></li><li><a href="/info/4439/" target="_blank">承德购物指南</a></li></ul></div> </div><div style="clear:both"></div><div class="bottom_link"> <div class="city_link"> <b><a href="http://hebei.cncn.com/meishi/">河北美食：</a><a href="javascript:;" class="more">+更多</a></b> <p> <a href="http://shijiazhuang.cncn.com/meishi/">石家庄美食</a> <a href="http://tangshan.cncn.com/meishi/">唐山美食</a> <a href="http://qinhuangdao.cncn.com/meishi/">秦皇岛美食</a> <a href="http://handan.cncn.com/meishi/">邯郸美食</a> <a href="http://xingtai.cncn.com/meishi/">邢台美食</a> <a href="http://baoding.cncn.com/meishi/">保定美食</a> <a href="http://zhangjiakou.cncn.com/meishi/">张家口美食</a> <a href="http://cangzhou.cncn.com/meishi/">沧州美食</a> <a href="http://langfang.cncn.com/meishi/">廊坊美食</a> <a href="http://hengshui.cncn.com/meishi/">衡水美食</a> </p> </div> <div class="city_link"> <b><a href="http://hebei.cncn.com/meishi/">河北旅游攻略：</a><a href="javascript:;" class="more">+更多</a></b> <p> <a href="http://shijiazhuang.cncn.com/meishi/">石家庄旅游攻略</a> <a href="http://tangshan.cncn.com/meishi/">唐山旅游攻略</a> <a href="http://qinhuangdao.cncn.com/meishi/">秦皇岛旅游攻略</a> <a href="http://handan.cncn.com/meishi/">邯郸旅游攻略</a> <a href="http://xingtai.cncn.com/meishi/">邢台旅游攻略</a> <a href="http://baoding.cncn.com/meishi/">保定旅游攻略</a> <a href="http://zhangjiakou.cncn.com/meishi/">张家口旅游攻略</a> <a href="http://cangzhou.cncn.com/meishi/">沧州旅游攻略</a> <a href="http://langfang.cncn.com/meishi/">廊坊旅游攻略</a> <a href="http://hengshui.cncn.com/meishi/">衡水旅游攻略</a> </p> </div> </div></div></div><style>.footer{ clear:both; display:block; width:100%; padding:10px 0 20px 0; text-align:center; color:#999; font-family:arial; overflow:hidden;}.footer a{ padding:0 5px;}.footer a img{ vertical-align:-3px; margin-right:3px;}.new_foorter{ clear:both; padding-top:20px;}</style><div class="fn-clear"></div><script src="//s.cncnimg.cn/js/comm_v7.js?191112"></script><script src="//s.cncnimg.cn/js/city2016/common_2016.js?191112"></script><script src="//s.cncnimg.cn/js/jquery.lazyload.min.js?191112"></script><script 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