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class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>Localizzazione degli stomi</span> </div> </a> <ul id="toc-Localizzazione_degli_stomi-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Indice_stomatico" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Indice_stomatico"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>Indice stomatico</span> </div> </a> <ul id="toc-Indice_stomatico-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Note" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Note"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Note</span> </div> </a> <ul id="toc-Note-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Altri_progetti" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" 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href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Estoma" title="Estoma - asturiano" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Estoma" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="asturiano" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%86%D0%B0" title="Устица - bulgaro" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Устица" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bulgaro" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%AA%E0%A6%A4%E0%A7%8D%E0%A6%B0%E0%A6%B0%E0%A6%A8%E0%A7%8D%E0%A6%A7%E0%A7%8D%E0%A6%B0" title="পত্ররন্ধ্র - bengalese" lang="bn" hreflang="bn" data-title="পত্ররন্ধ্র" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bengalese" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Stoma" title="Stoma - bosniaco" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Stoma" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="bosniaco" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Estoma" title="Estoma - catalano" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Estoma" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="catalano" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%DB%95%D9%85%DB%8C%D9%84%DB%95" title="دەمیلە - curdo centrale" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="دەمیلە" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="curdo centrale" class="interlanguage-link-target"><span>کوردی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="voce di qualità"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Pr%C5%AFduch" title="Průduch - ceco" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Průduch" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="ceco" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Spalte%C3%A5bning" title="Spalteåbning - danese" lang="da" hreflang="da" data-title="Spalteåbning" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="danese" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Stoma_(Botanik)" title="Stoma (Botanik) - tedesco" lang="de" hreflang="de" data-title="Stoma (Botanik)" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="tedesco" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A3%CF%84%CF%8C%CE%BC%CE%B1_(%CE%B2%CE%BF%CF%84%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE)" title="Στόμα (βοτανική) - greco" lang="el" hreflang="el" data-title="Στόμα (βοτανική)" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="greco" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Stoma" title="Stoma - inglese" lang="en" hreflang="en" data-title="Stoma" data-language-autonym="English" data-language-local-name="inglese" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Stomo" title="Stomo - esperanto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Stomo" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="esperanto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Estoma" title="Estoma - spagnolo" lang="es" hreflang="es" data-title="Estoma" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="spagnolo" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/%C3%95hul%C3%B5he" title="Õhulõhe - estone" lang="et" hreflang="et" data-title="Õhulõhe" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="estone" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Estoma" title="Estoma - basco" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Estoma" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="basco" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a 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href="https://ga.wikipedia.org/wiki/St%C3%B3ma%C3%AD" title="Stómaí - irlandese" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Stómaí" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="irlandese" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Estoma" title="Estoma - galiziano" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Estoma" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="galiziano" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A4%D7%99%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%AA" title="פיונית - ebraico" lang="he" hreflang="he" data-title="פיונית" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="ebraico" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B0%E0%A4%A8%E0%A5%8D%E0%A4%A7%E0%A5%8D%E0%A4%B0_(%E0%A4%B5%E0%A4%BE%E0%A4%A8%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%AA%E0%A4%A4%E0%A4%BF%E0%A4%95%E0%A5%80)" title="रन्ध्र (वानस्पतिकी) - hindi" lang="hi" hreflang="hi" data-title="रन्ध्र (वानस्पतिकी)" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Estomat" title="Estomat - creolo haitiano" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Estomat" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="creolo haitiano" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Stoma" title="Stoma - indonesiano" lang="id" hreflang="id" data-title="Stoma" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonesiano" 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href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B8%B0%EA%B3%B5_(%EC%8B%9D%EB%AC%BC%ED%95%99)" title="기공 (식물학) - coreano" lang="ko" hreflang="ko" data-title="기공 (식물학)" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coreano" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Stoma" title="Stoma - latino" lang="la" hreflang="la" data-title="Stoma" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="latino" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/%C5%BDiotel%C4%97" title="Žiotelė - lituano" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Žiotelė" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="lituano" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Atv%C4%81rsn%C4%ABtes" title="Atvārsnītes - lettone" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Atvārsnītes" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="lettone" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%86%E0%B4%B8%E0%B5%8D%E0%B4%AF%E0%B4%B0%E0%B4%A8%E0%B5%8D%E0%B4%A7%E0%B5%8D%E0%B4%B0%E0%B4%82" title="ആസ്യരന്ധ്രം - malayalam" lang="ml" hreflang="ml" data-title="ആസ്യരന്ധ്രം" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="malayalam" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mn mw-list-item"><a href="https://mn.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0" title="Стома - mongolo" lang="mn" hreflang="mn" data-title="Стома" data-language-autonym="Монгол" data-language-local-name="mongolo" 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szparkowy" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polacco" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Est%C3%B4mato" title="Estômato - portoghese" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Estômato" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portoghese" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D1%81%D1%82%D1%8C%D0%B8%D1%86%D0%B5" title="Устьице - russo" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Устьице" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="russo" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Stomata" title="Stomata - Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Stomata" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Prieduch_(botanika)" title="Prieduch (botanika) - slovacco" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Prieduch (botanika)" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="slovacco" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Listna_re%C5%BEa" title="Listna reža - sloveno" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Listna reža" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="sloveno" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/Stoma" title="Stoma - serbo" lang="sr" 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lang="ta" hreflang="ta" data-title="இலை துளை" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamil" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B9%83%E0%B8%9A" title="ปากใบ - thailandese" lang="th" hreflang="th" data-title="ปากใบ" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="thailandese" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl badge-Q70894304 mw-list-item" title=""><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Stoma" title="Stoma - tagalog" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Stoma" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="tagalog" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Stoma" title="Stoma - turco" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Stoma" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turco" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D1%85" title="Продих - ucraino" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Продих" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ucraino" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Kh%C3%AD_kh%E1%BB%95ng" title="Khí khổng - vietnamita" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Khí khổng" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamita" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%94%E5%AD%94" title="气孔 - wu" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="气孔" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="wu" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%94%E5%AD%94" title="气孔 - cinese" lang="zh" hreflang="zh" data-title="气孔" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="cinese" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%A3%E7%AA%BF" title="氣窿 - cantonese" lang="yue" hreflang="yue" data-title="氣窿" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="cantonese" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q216635#sitelinks-wikipedia" title="Modifica collegamenti interlinguistici" class="wbc-editpage">Modifica 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id="siteSub" class="noprint">Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="it" dir="ltr"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r133964453">.mw-parser-output .avviso .mbox-text-div>div,.mw-parser-output .avviso .mbox-text-full-div>div{font-size:90%}.mw-parser-output .avviso .mbox-image{flex-basis:52px;flex-grow:0;flex-shrink:0}.mw-parser-output .avviso .mbox-text-full-div .hide-when-compact{display:block}</style><div style="" class="ambox metadata plainlinks avviso avviso-contenuto"> <div class="avviso-immagine mbox-image noprint"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Question_book-4.svg" class="mw-file-description" title="Niente fonti!"><img alt="Niente fonti!" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Question_book-4.svg/45px-Question_book-4.svg.png" decoding="async" width="45" height="35" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Question_book-4.svg/68px-Question_book-4.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Question_book-4.svg/90px-Question_book-4.svg.png 2x" data-file-width="262" data-file-height="204" /></a></span></div> <div class="avviso-testo mbox-text"> <div class="mbox-text-div"><b>Questa voce o sezione  sugli argomenti fisiologia vegetale e anatomia vegetale <a href="/wiki/Wikipedia:Uso_delle_fonti" title="Wikipedia:Uso delle fonti">non cita le fonti necessarie</a> o quelle presenti sono insufficienti</b>. <div class="hide-when-compact"> <div class="noprint"><hr />Puoi <a class="external text" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Stoma&action=edit">migliorare questa voce</a> aggiungendo citazioni da <a href="/wiki/Wikipedia:Fonti_attendibili" title="Wikipedia:Fonti attendibili">fonti attendibili</a> secondo le <a href="/wiki/Wikipedia:Uso_delle_fonti" title="Wikipedia:Uso delle fonti">linee guida sull'uso delle fonti</a>. </div> </div> </div> </div> </div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Tomato_leaf_stomate_cropped_and_scaled.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Tomato_leaf_stomate_cropped_and_scaled.jpg/220px-Tomato_leaf_stomate_cropped_and_scaled.jpg" decoding="async" width="220" height="186" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Tomato_leaf_stomate_cropped_and_scaled.jpg/330px-Tomato_leaf_stomate_cropped_and_scaled.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Tomato_leaf_stomate_cropped_and_scaled.jpg/440px-Tomato_leaf_stomate_cropped_and_scaled.jpg 2x" data-file-width="665" data-file-height="562" /></a><figcaption>Uno stoma di una foglia di <a href="/wiki/Solanum_lycopersicum" title="Solanum lycopersicum">pomodoro</a>. L'immagine è ottenuta al microscopio elettronico a scansione (<a href="/wiki/Microscopio_elettronico_a_scansione" title="Microscopio elettronico a scansione">SEM</a>)</figcaption></figure> <p>Gli <b>stomi</b> sono strutture formate da due cellule, annesse all'<a href="/wiki/Epidermide_(botanica)" title="Epidermide (botanica)">epidermide</a>, presenti negli organi aerei (foglie, fiori, fusti) delle <a href="/wiki/Embryophyta" title="Embryophyta">embriofite</a>. </p><p>Sono per lo più disposti sulle parti erbacee delle piante, in modo particolare sulla pagina inferiore delle foglie e sono presenti, con localizzazione e frequenza diversa, in tutte le piante terrestri. </p><p>Consentono lo scambio gassoso fra interno ed esterno del vegetale, in particolare favoriscono l'entrata di <a href="/wiki/Anidride_carbonica" title="Anidride carbonica">anidride carbonica</a>, che verrà utilizzata per la <a href="/wiki/Fotosintesi_clorofilliana" title="Fotosintesi clorofilliana">fotosintesi</a>, e la fuoriuscita di ossigeno e vapor d'acqua. Il meccanismo di apertura e chiusura è regolato dalla diversa quantità di acqua presente nelle cellule degli stomi. </p><p><br /> </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Scoperta_degli_stomi">Scoperta degli stomi</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Stoma&veaction=edit&section=1" title="Modifica la sezione Scoperta degli stomi" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Stoma&action=edit&section=1" title="Edit section's source code: Scoperta degli stomi"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Stoma_under_optical_microscope.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d5/Stoma_under_optical_microscope.jpg/220px-Stoma_under_optical_microscope.jpg" decoding="async" width="220" height="238" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d5/Stoma_under_optical_microscope.jpg/330px-Stoma_under_optical_microscope.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d5/Stoma_under_optical_microscope.jpg/440px-Stoma_under_optical_microscope.jpg 2x" data-file-width="1081" data-file-height="1169" /></a><figcaption>Stoma visto al microscopio ottico</figcaption></figure> <p>Sebbene sin dall'antichità gli scienziati abbiano notato l'evaporazione dell'acqua dalle foglie, il primo ad osservare gli stomi attraverso l'uso del <a href="/wiki/Microscopio" title="Microscopio">microscopio</a> fu il naturalista italiano <a href="/wiki/Marcello_Malpighi" title="Marcello Malpighi">Marcello Malpighi</a>, che pubblicò la scoperta nel lavoro <i>Anatome plantarum</i><sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> nel <a href="/wiki/1675" title="1675">1675</a> . Tuttavia, paradossalmente, non fu in grado di attribuire agli stomi la loro vera funzione. Al contrario, il suo contemporaneo inglese <a href="/wiki/Nehemiah_Grew" title="Nehemiah Grew">Nehemiah Grew</a> aveva già ipotizzato che gli stomi servissero a ventilare l'ambiente interno della pianta e li paragonò alle vie aeree degli insetti. <br /> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Descrizione">Descrizione</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Stoma&veaction=edit&section=2" title="Modifica la sezione Descrizione" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Stoma&action=edit&section=2" title="Edit section's source code: Descrizione"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Ogni stoma è formato da due <a href="/wiki/Cellula" title="Cellula">cellule</a>, dette <i>cellule di guardia</i>, le cui variazioni di turgore determinano l'apertura e la chiusura dello stoma. Le <a href="/wiki/Cellule_di_guardia" class="mw-redirect" title="Cellule di guardia">cellule di guardia</a> non sono completamente aderenti le une alle altre: sono collegate alle estremità e libere nel mezzo delimitando in questo modo una apertura detta rima stomatica. </p><p>L'apertura dello stoma è favorita anche da un diverso spessore della <a href="/wiki/Parete_cellulare" title="Parete cellulare">parete cellulare</a> delle cellule di guardia: la parte rivolta verso la rima stomatica è ispessita (può depositarsi uno strato di <a href="/wiki/Parete_cellulare" title="Parete cellulare">parete secondaria</a>) ed oppone resistenza al rigonfiamento delle cellule aiutando l'apertura della rima stomatica. </p><p>Sotto lo stoma, di solito nel <a href="/wiki/Parenchima" title="Parenchima">parenchima</a> sottostante, si trova uno spazio vuoto chiamato <i>camera sottostomatica</i>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Forma_delle_cellule_di_guardia">Forma delle cellule di guardia</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Stoma&veaction=edit&section=3" title="Modifica la sezione Forma delle cellule di guardia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Stoma&action=edit&section=3" title="Edit section's source code: Forma delle cellule di guardia"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Sebbene la forma più nota sia quella reniforme sono state descritte diverse tipologie di cellule di guardia in base alla loro anatomia e al meccanismo di apertura e chiusura: </p> <p><b>Tipo Amaryllis</b> </p><ul class="gallery mw-gallery-traditional"> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Stoma_amaryllis_type.svg" class="mw-file-description" title="disegno di uno stoma con cellule di guardia reniformi (tipo Amaryllis)"><img alt="disegno di uno stoma con cellule di guardia reniformi (tipo Amaryllis)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/Stoma_amaryllis_type.svg/120px-Stoma_amaryllis_type.svg.png" decoding="async" width="112" height="120" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/Stoma_amaryllis_type.svg/250px-Stoma_amaryllis_type.svg.png 1.5x" data-file-width="584" data-file-height="627" /></a></span></div> <div class="gallerytext">disegno di uno stoma con cellule di guardia reniformi (tipo <i>Amaryllis</i>)</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Stoma_amaryllis_type_cross_section.svg" class="mw-file-description" title="disegno di uno stoma con cellule di guardia reniformi (tipo Amaryllis) in sezione"><img alt="disegno di uno stoma con cellule di guardia reniformi (tipo Amaryllis) in sezione" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Stoma_amaryllis_type_cross_section.svg/120px-Stoma_amaryllis_type_cross_section.svg.png" decoding="async" width="120" height="78" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Stoma_amaryllis_type_cross_section.svg/180px-Stoma_amaryllis_type_cross_section.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Stoma_amaryllis_type_cross_section.svg/240px-Stoma_amaryllis_type_cross_section.svg.png 2x" data-file-width="674" data-file-height="440" /></a></span></div> <div class="gallerytext">disegno di uno stoma con cellule di guardia reniformi (tipo <i>Amaryllis</i>) in sezione</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Leaf_epithelium,_guard_cells,_stomatal_pore_and_peripheral_chloroplasts.jpg" class="mw-file-description" title="immagine al microscopio ottico di uno stoma con cellule di guardia reniformi (tipo Amaryllis)"><img alt="immagine al microscopio ottico di uno stoma con cellule di guardia reniformi (tipo Amaryllis)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Leaf_epithelium%2C_guard_cells%2C_stomatal_pore_and_peripheral_chloroplasts.jpg/120px-Leaf_epithelium%2C_guard_cells%2C_stomatal_pore_and_peripheral_chloroplasts.jpg" decoding="async" width="90" height="120" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Leaf_epithelium%2C_guard_cells%2C_stomatal_pore_and_peripheral_chloroplasts.jpg/250px-Leaf_epithelium%2C_guard_cells%2C_stomatal_pore_and_peripheral_chloroplasts.jpg 1.5x" data-file-width="3024" data-file-height="4032" /></a></span></div> <div class="gallerytext">immagine al microscopio ottico di uno stoma con cellule di guardia reniformi (tipo <i>Amaryllis</i>)</div> </li> </ul><p>Le celle di guardia sono a forma di fagiolo e con la parete cellulare di spessore irregolare. Le pareti interne (rivolte verso la rima stomatica) sono rinforzate e spesse, mentre il lato dorsale è sottile e flessibile. Quando il turgore diminuisce, le cellule si raddrizzano e la rima si chiude. <b>Tipo Gramineae</b> </p><ul class="gallery mw-gallery-traditional"> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Stoma_gramineae_type.svg" class="mw-file-description" title="disegno di uno stoma con cellule di guardia a manubrio (tipo Graminee)"><img alt="disegno di uno stoma con cellule di guardia a manubrio (tipo Graminee)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Stoma_gramineae_type.svg/120px-Stoma_gramineae_type.svg.png" decoding="async" width="120" height="91" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Stoma_gramineae_type.svg/180px-Stoma_gramineae_type.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Stoma_gramineae_type.svg/240px-Stoma_gramineae_type.svg.png 2x" data-file-width="792" data-file-height="601" /></a></span></div> <div class="gallerytext">disegno di uno stoma con cellule di guardia a manubrio (tipo Graminee)</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Huidmondje_gras_optisch.gif" class="mw-file-description" title="immagine al microscopio ottico di uno stoma con cellule di guardia a manubrio (tipo Graminee)"><img alt="immagine al microscopio ottico di uno stoma con cellule di guardia a manubrio (tipo Graminee)" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Huidmondje_gras_optisch.gif/120px-Huidmondje_gras_optisch.gif" decoding="async" width="120" height="90" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Huidmondje_gras_optisch.gif/180px-Huidmondje_gras_optisch.gif 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/37/Huidmondje_gras_optisch.gif/240px-Huidmondje_gras_optisch.gif 2x" data-file-width="800" data-file-height="599" /></a></span></div> <div class="gallerytext">immagine al microscopio ottico di uno stoma con cellule di guardia a manubrio (tipo Graminee)</div> </li> </ul> <p>Le celle di guardia hanno una forma a manubrio e pareti ancora irregolarmente spesse. All'aumentare del <a href="/wiki/Turgore_cellulare" title="Turgore cellulare">turgore cellulare</a>, le porzioni a parete sottile si allargano, vengono allontanate e la rima viene allargata. Come suggerisce il nome, questo tipo di stomi predomina nelle <i><a href="/wiki/Poaceae" title="Poaceae">Poaceae</a></i>, ma anche in <i><a href="/wiki/Carex" title="Carex">Carex</a> e</i> nei <i>giunchi</i> (<i><a href="/wiki/Juncus" title="Juncus">Juncus</a></i>). </p><p>In alcune specie le cellule epidermiche intorno allo stoma (dette anche cellule annesse) possono intervenire nel processo di regolazione dell'apertura dello stoma. A seconda della forma e della posizione delle cellule epidermiche che lo circondano, lo stoma può essere: </p> <ul><li><b>anomocitico</b>: le cellule di guardia sono circondate da cellule che non si distinguono dalle altre cellule epidermiche (es: nelle <a href="/wiki/Ranunculaceae" title="Ranunculaceae">Ranunculaceae</a>, <a href="/wiki/Cucurbitaceae" title="Cucurbitaceae">Cucurbitaceae</a>, <a href="/wiki/Malvaceae" title="Malvaceae">Malvaceae</a>)</li> <li><b>anisocitico</b>: le tre cellule annesse hanno dimensioni differenti (una molto più piccola delle altre) es. nelle <a href="/wiki/Brassicaceae" title="Brassicaceae">Brassicaceae</a>, in <i><a href="/wiki/Nicotiana" title="Nicotiana">Nicotiana</a></i> e <i><a href="/wiki/Solanum" title="Solanum">Solanum</a></i>;</li> <li><b>paracitico</b>: possiede due cellule annesse con asse parallelo e congruente all'asse dello stoma; es. <a href="/wiki/Rubiaceae" title="Rubiaceae">Rubiaceae</a>, <a href="/wiki/Convolvulaceae" title="Convolvulaceae">Convolvulaceae</a></li> <li><b>diacitico</b>: sono due stomi con due cellule annesse con asse perpendicolare all'asse dello stoma, es. nelle Caryophyllaceae.</li> <li><b>ciclocitico</b>: le cellule annesse formano un anello intorno allo stoma, es. nelle <a href="/wiki/Bignoniaceae" title="Bignoniaceae">Bignoniaceae</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Funzionamento">Funzionamento</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Stoma&veaction=edit&section=4" title="Modifica la sezione Funzionamento" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Stoma&action=edit&section=4" title="Edit section's source code: Funzionamento"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Il meccanismo funziona così: le due cellule di guardia sono unite all'estremità a formare lo stoma. Quando la pianta giunge in stress idrico risponde facendo perdere <a href="/w/index.php?title=Turgore&action=edit&redlink=1" class="new" title="Turgore (la pagina non esiste)">turgore</a> alle cellule di guardia che vanno a chiudere la rima stomatica. Ciò avviene grazie alla presenza dell'<a href="/wiki/Acido_abscissico" title="Acido abscissico">acido abscissico</a> che lascia uscire lo ione potassio dalle cellule con conseguente perdita di acqua. Il turgore di queste particolari cellule è dovuto quindi dalla capacità di regolare l'entrata ed uscita di soluti come appunto lo ione potassio creando così un gradiente di concentrazione che richiama molecole di acqua.Quando esse accumulano <a href="/wiki/Ione" title="Ione">ioni</a> <a href="/wiki/Potassio" title="Potassio">potassio</a>, rendono l'ambiente interno della cellula <a href="/wiki/Ipertonico" class="mw-redirect" title="Ipertonico">ipertonico</a> rispetto all'esterno e provocano il passaggio dell'acqua nella cellula secondo un meccanismo di <a href="/wiki/Osmosi" title="Osmosi">osmosi</a>. I <a href="/wiki/Vacuolo" title="Vacuolo">vacuoli</a> della cellula si riempiono e la rendono turgida: di conseguenza, l'apertura dello stoma aumenta. </p><p>Quest'ultima strategia cellulare aumenta a sua volta la virtù delle cellule di guardia a gonfiarsi.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Se, al contrario, le cellule di guardia cedono ioni <a href="/wiki/Potassio" title="Potassio">potassio</a>, la <a href="/wiki/Pressione_osmotica" title="Pressione osmotica">pressione osmotica</a> fa uscire l'acqua dalla cellula, la quale si raggrinzisce chiudendo lo stoma. </p><p>La chiusura degli stomi provoca una forte trattenuta idrica ma sacrifica la <a href="/wiki/Respirazione_cellulare" title="Respirazione cellulare">respirazione cellulare</a>. Se aumenta la quantità di acqua nella pianta, le cellule si aprono permettendo la <a href="/wiki/Traspirazione" title="Traspirazione">traspirazione</a>. </p><p>La singola cellula di guardia possiede una struttura molto particolare, ma semplice: la parete cellulare non è uniformemente ispessita, bensì è più sottile esternamente e più spessa in prossimità della rima, inoltre posseggono delle microfibrille di cellulosa che, con il loro particolare orientamento, fanno sì che la variazione di turgore delle cellule si rifletta in una variazione di forma anziché di volume. </p> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Leaf_epithelium,_stomata.jpg" class="mw-file-description"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Leaf_epithelium%2C_stomata.jpg/330px-Leaf_epithelium%2C_stomata.jpg" decoding="async" width="265" height="193" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Leaf_epithelium%2C_stomata.jpg/500px-Leaf_epithelium%2C_stomata.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Leaf_epithelium%2C_stomata.jpg/960px-Leaf_epithelium%2C_stomata.jpg 2x" data-file-width="2762" data-file-height="2012" /></a><figcaption>Epidermide fogliare con stomi in evidenza. Si osservano grandi cellule epiteliali e cellule di guardia più piccole e rotondeggianti. Osservazione effettuata al microscopio ottico in campo chiaro.</figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Variazioni_ambientali_e_provocate_che_influenzano_la_chiusura_degli_stomi">Variazioni ambientali e provocate che influenzano la chiusura degli stomi</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Stoma&veaction=edit&section=5" title="Modifica la sezione Variazioni ambientali e provocate che influenzano la chiusura degli stomi" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Stoma&action=edit&section=5" title="Edit section's source code: Variazioni ambientali e provocate che influenzano la chiusura degli stomi"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Stomata_open_close.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Stomata_open_close.jpg/220px-Stomata_open_close.jpg" decoding="async" width="220" height="332" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/38/Stomata_open_close.jpg 1.5x" data-file-width="311" data-file-height="470" /></a><figcaption>Uno stoma aperto (sopra) e chiuso (sotto)</figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Variazioni_ambientali">Variazioni ambientali</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Stoma&veaction=edit&section=6" title="Modifica la sezione Variazioni ambientali" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Stoma&action=edit&section=6" title="Edit section's source code: Variazioni ambientali"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La chiusura dello stoma è frequente in condizioni di: </p> <ul><li>temperatura elevata per gli standard della pianta, onde evitare dispersioni di acqua; nel contempo, però, questo fenomeno impedisce il passaggio di ossigeno e anidride carbonica, ostacolando la <a href="/wiki/Fotosintesi_clorofilliana" title="Fotosintesi clorofilliana">fotosintesi clorofilliana</a>. Per questo motivo molte piante non sono in grado di sopravvivere in climi molto secchi o caldi.</li> <li>deficit idrico prolungato che provoca <i>stress</i></li> <li><a href="/wiki/Fotoperiodismo" title="Fotoperiodismo">fotoperiodismo</a> elevato</li> <li>concentrazione anidride carbonica elevata attorno al margine fogliare</li> <li><a href="/wiki/Umidit%C3%A0_relativa" title="Umidità relativa">umidità relativa</a> dell'aria elevata e assenza di vento</li> <li>età della foglia</li></ul> <p>Nelle piante che vivono nelle zone caldo-umide dei paesi tropicali sono presenti degli stomi acquiferi localizzati sul margine delle foglie, dove terminano le nervature principali con la funzione principale di espellere l'acqua in eccesso. Inoltre, con stomi bene aperti, le foglie possono assorbire concimi fogliari e fitosanitari. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Variazioni_provocate">Variazioni provocate</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Stoma&veaction=edit&section=7" title="Modifica la sezione Variazioni provocate" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Stoma&action=edit&section=7" title="Edit section's source code: Variazioni provocate"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>È noto che gli stomi, oltre a svolgere diverse funzioni fondamentali per la foglia, siano anche siti importanti di accesso per funghi e batteri vari. Difatti l'osservazione testimonia che, durante le giornate umide e piovose, proprio quando le rime stomatiche rimangono aperte per permettere all'acqua in eccesso di defluire avvengono i contagi di patogeni fogliari. Nonostante la foglia non sia un ambiente particolarmente fertile e facile da colonizzare, alcune specie di microrganismi riescono a moltiplicarsi anche sulla superficie fogliare. Capita perciò che queste colonie possano espandersi e ricercare appunto una via d'entrata alla foglia, dato che non hanno le capacità fisiche: queste specie infatti non posseggono strumenti per forare lo spesso strato di cutina e cere, al contrario degli insetti. L'ingresso di agenti patogeni negli spazi sottostomatici genera una cascata di eventi all'interno delle due cellule di guardia, che recepiscono l'entrata di organismi <i>non-self</i>. La chiusura della rima mediata da ormoni vegetali (ABA) infatti consente in un primo momento di bloccare l'infezione. Purtroppo gli agenti patogeni interferiscono attraverso fattori di virulenza con la normale attività metabolica delle cellule di guardia e con la risposta immunitaria della pianta stessa, riuscendo a sintetizzare molecole capaci di indurre la ri-apertura della rima stomatica. Principalmente si tratta di proteine e fitotossine come la "<a href="/w/index.php?title=Coronatine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Coronatine (la pagina non esiste)">coronatine</a>". Così facendo, l'infezione può continuare.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Localizzazione_degli_stomi">Localizzazione degli stomi</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Stoma&veaction=edit&section=8" title="Modifica la sezione Localizzazione degli stomi" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Stoma&action=edit&section=8" title="Edit section's source code: Localizzazione degli stomi"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/File:Plant_stoma_guard_cells.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Plant_stoma_guard_cells.png/220px-Plant_stoma_guard_cells.png" decoding="async" width="220" height="220" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Plant_stoma_guard_cells.png/330px-Plant_stoma_guard_cells.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/Plant_stoma_guard_cells.png/440px-Plant_stoma_guard_cells.png 2x" data-file-width="648" data-file-height="647" /></a><figcaption>Uno stoma che presenta fluorescenza verde, in rosso i cloroplasti</figcaption></figure> <p>Nelle piante <a href="/wiki/Magnoliopsida" title="Magnoliopsida">dicotiledoni</a> terrestri sono presenti più stomi sull'epidermide inferiore, mentre ci sono pochi stomi sull'epidermide superiore per ridurre la perdita di acqua. si stimano circa 1.000.000 stomi ogni cm<sup>2</sup> nell'epidermide inferiore mentre circa 15.000 nell'epidermide superiore. </p><p>Nelle <a href="/wiki/Piante_acquatiche" class="mw-redirect" title="Piante acquatiche">piante acquatiche</a> con foglie galleggianti gli stomi sono localizzati solo sull'epidermide superiore. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Indice_stomatico">Indice stomatico</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Stoma&veaction=edit&section=9" title="Modifica la sezione Indice stomatico" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Stoma&action=edit&section=9" title="Edit section's source code: Indice stomatico"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Gli stomi di una pianta possono fornire utili informazioni e talvolta essere diagnostici nel riconoscimento di particolari specie vegetali. Viene definito INDICE STOMATICO il rapporto tra il numero di stomi per unità di superficie (fogliare) moltiplicato 100 e la somma del numero di cellule epidermiche presenti nella stessa superficie (compresi eventuali peli) e del numero di stomi per unità di superficie: </p><p><span class="mwe-math-element"><span class="mwe-math-mathml-inline mwe-math-mathml-a11y" style="display: none;"><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" alttext="{\displaystyle IS={\frac {100S}{(E+S)}}}"> <semantics> <mrow class="MJX-TeXAtom-ORD"> <mstyle displaystyle="true" scriptlevel="0"> <mi>I</mi> <mi>S</mi> <mo>=</mo> <mrow class="MJX-TeXAtom-ORD"> <mfrac> <mrow> <mn>100</mn> <mi>S</mi> </mrow> <mrow> <mo stretchy="false">(</mo> <mi>E</mi> <mo>+</mo> <mi>S</mi> <mo stretchy="false">)</mo> </mrow> </mfrac> </mrow> </mstyle> </mrow> <annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle IS={\frac {100S}{(E+S)}}}</annotation> </semantics> </math></span><img src="https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/b97e540c471ce0f8a09da4416276e6ffbef2b173" class="mwe-math-fallback-image-inline mw-invert skin-invert" aria-hidden="true" style="vertical-align: -2.671ex; width:14.53ex; height:6.176ex;" alt="{\displaystyle IS={\frac {100S}{(E+S)}}}" /></span> </p><p>dove: </p><p>IS = Indice stomatico </p><p>S = Numero di stomi per unità di superficie </p><p>E = Numero di cellule epidermiche per unità di superficie </p><p>L'indice stomatico è caratteristico per ogni specie vegetale. Rappresenta anche un dato importante nel riconoscimento delle droghe di origine vegetale. La farmacopea europea infatti lo utilizza come carattere farmacognostico, per cui ha una valenza ufficiale riconosciuta. </p><p>Talvolta può capitare di trovare un'equazione <b>errata</b> a descrivere l'indice stomatico: </p><p><span class="mwe-math-element"><span class="mwe-math-mathml-inline mwe-math-mathml-a11y" style="display: none;"><math xmlns="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" alttext="{\displaystyle IS={\frac {100}{(E+S)}}}"> <semantics> <mrow class="MJX-TeXAtom-ORD"> <mstyle displaystyle="true" scriptlevel="0"> <mi>I</mi> <mi>S</mi> <mo>=</mo> <mrow class="MJX-TeXAtom-ORD"> <mfrac> <mn>100</mn> <mrow> <mo stretchy="false">(</mo> <mi>E</mi> <mo>+</mo> <mi>S</mi> <mo stretchy="false">)</mo> </mrow> </mfrac> </mrow> </mstyle> </mrow> <annotation encoding="application/x-tex">{\displaystyle IS={\frac {100}{(E+S)}}}</annotation> </semantics> </math></span><img src="https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/588daca36e5a7a7541d1ee2ff7b4b4c194f13aa1" class="mwe-math-fallback-image-inline mw-invert skin-invert" aria-hidden="true" style="vertical-align: -2.671ex; width:14.53ex; height:6.009ex;" alt="{\displaystyle IS={\frac {100}{(E+S)}}}" /></span>ERRATO </p><p>L'equazione sopra riportata è errata, anche se talvolta si può ritrovare su documenti e testi attendibili. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Note">Note</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Stoma&veaction=edit&section=10" title="Modifica la sezione Note" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Stoma&action=edit&section=10" title="Edit section's source code: Note"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><a href="#cite_ref-1"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><cite class="citation libro" style="font-style:normal"> Marcello Malpighi, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.biodiversitylibrary.org/bibliography/20220"><span style="font-style:italic;">Anatome plantarum. Cui subjungjungitur appendix, iteratas & auctas ejusdem authoris de ovo incubato observationes continens. Regiae societati, Londini ad scientan naturalem promovendam institutae, dicata.</span></a>, J. Martyn, 1675, <a href="/wiki/Digital_object_identifier" title="Digital object identifier">DOI</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.5962%2Fbhl.title.20220">10.5962/bhl.title.20220</a>. <small>URL consultato il 9 giugno 2020</small>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-2"><a href="#cite_ref-2"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><cite class="citation libro" style="font-style:normal"> G.Pasqua, C.Forni e G. Abbate, <span style="font-style:italic;">Botanica Generale e Diversità Vegetale</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-3"><a href="#cite_ref-3"><b>^</b></a> <span class="reference-text"><cite class="citation pubblicazione" style="font-style:normal"> Maeli Melotto, William Underwood, Sheng Yang He, <span style="font-style:italic;">Role of Stomata in Plant Innate Immunity and Foliar Bacterial Disease</span>.</cite></span> </li> </ol></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Altri_progetti">Altri progetti</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Stoma&veaction=edit&section=11" title="Modifica la sezione Altri progetti" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Stoma&action=edit&section=11" title="Edit section's source code: Altri progetti"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div id="interProject" class="toccolours" style="display: none; clear: both; margin-top: 2em"><p id="sisterProjects" style="background-color: #efefef; color: black; font-weight: bold; margin: 0"><span>Altri progetti</span></p><ul title="Collegamenti verso gli altri progetti Wikimedia"> <li class="" title=""><span class="plainlinks" title="commons:Category:Stoma"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Stoma?uselang=it">Wikimedia Commons</a></span></li></ul></div> <ul><li><span typeof="mw:File"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/?uselang=it" title="Collabora a Wikimedia Commons"><img alt="Collabora a Wikimedia Commons" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/20px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="18" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/40px-Commons-logo.svg.png 1.5x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a></span> <span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/?uselang=it">Wikimedia Commons</a></span> contiene immagini o altri file su <b><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Stoma?uselang=it">Stoma</a></span></b></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Collegamenti_esterni">Collegamenti esterni</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Stoma&veaction=edit&section=12" title="Modifica la sezione Collegamenti esterni" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifica</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Stoma&action=edit&section=12" title="Edit section's source code: Collegamenti esterni"><span>modifica wikitesto</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li class="mw-empty-elt"></li> <li><cite id="CITEREFBritannica.com" class="citation web" style="font-style:normal">(<span style="font-weight:bolder; font-size:80%"><abbr title="inglese">EN</abbr></span>) <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/science/stomate"><span style="font-style:italic;">stomate / plant anatomy / Also known as: stoma, stomas, stomata / stomate, also called stoma, plural stomata or stomas, ...</span></a>, su <span style="font-style:italic;"><a href="/wiki/Enciclopedia_Britannica" title="Enciclopedia Britannica">Enciclopedia Britannica</a></span>, Encyclopædia Britannica, Inc.</cite> <span class="mw-valign-text-top noprint" typeof="mw:File/Frameless"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q216635#P1417" title="Modifica su Wikidata"><img alt="Modifica su Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></li></ul> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r140554510">.mw-parser-output .CdA{border:1px solid #aaa;width:100%;margin:auto;font-size:90%;padding:2px}.mw-parser-output .CdA th{background-color:#f2f2f2;font-weight:bold;width:20%}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .CdA{border-color:#54595D}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .CdA th{background-color:#202122}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .CdA{border-color:#54595D}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .CdA th{background-color:#202122}}</style><table class="CdA"><tbody><tr><th><a href="/wiki/Aiuto:Controllo_di_autorit%C3%A0" title="Aiuto:Controllo di autorità">Controllo di autorità</a></th><td><a href="/wiki/Nuovo_soggettario" title="Nuovo soggettario">Thesaurus BNCF</a> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://thes.bncf.firenze.sbn.it/termine.php?id=40658">40658</a></span><span style="font-weight:bold;"> ·</span> <a href="/wiki/Library_of_Congress_Control_Number" title="Library of Congress Control Number">LCCN</a> <span class="uid">(<span style="font-weight:bolder; font-size:80%"><abbr title="inglese">EN</abbr></span>) <a rel="nofollow" class="external text" href="http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85128277">sh85128277</a></span><span style="font-weight:bold;"> ·</span> <a href="/wiki/Biblioteca_nazionale_di_Francia" title="Biblioteca nazionale di Francia">BNF</a> <span class="uid">(<span style="font-weight:bolder; font-size:80%"><abbr title="francese">FR</abbr></span>) <a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11946307c">cb11946307c</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://data.bnf.fr/ark:/12148/cb11946307c">(data)</a></span><span style="font-weight:bold;"> ·</span> <a href="/wiki/Biblioteca_nazionale_di_Israele" title="Biblioteca nazionale di Israele">J9U</a> <span class="uid">(<span style="font-weight:bolder; font-size:80%"><abbr title="inglese">EN</abbr>, <abbr title="ebraico">HE</abbr></span>) <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.nli.org.il/en/authorities/987007536295605171">987007536295605171</a></span><span style="font-weight:bold;"> ·</span> <a href="/wiki/Biblioteca_della_Dieta_nazionale_del_Giappone" title="Biblioteca della Dieta nazionale del Giappone">NDL</a> <span class="uid">(<span style="font-weight:bolder; font-size:80%"><abbr title="inglese">EN</abbr>, <abbr title="giapponese">JA</abbr></span>) <a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00565786">00565786</a></span></td></tr></tbody></table> <div class="noprint" style="width:100%; padding: 3px 0; display: flex; flex-wrap: wrap; row-gap: 4px; column-gap: 8px; box-sizing: border-box;"><div style="flex-grow: 1"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r140555418">.mw-parser-output .itwiki-template-occhiello{width:100%;line-height:25px;border:1px solid #CCF;background-color:#F0EEFF;box-sizing:border-box}.mw-parser-output .itwiki-template-occhiello-progetto{background-color:#FAFAFA}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .itwiki-template-occhiello{background-color:#202122;border-color:#54595D}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .itwiki-template-occhiello-progetto{background-color:#282929}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .itwiki-template-occhiello{background-color:#202122;border-color:#54595D}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .itwiki-template-occhiello-progetto{background-color:#282929}}</style><div class="itwiki-template-occhiello"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/File:Nuvola_apps_khangman.svg" class="mw-file-description" title="Botanica"><img alt=" " src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Nuvola_apps_khangman.svg/25px-Nuvola_apps_khangman.svg.png" decoding="async" width="25" height="25" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Nuvola_apps_khangman.svg/38px-Nuvola_apps_khangman.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Nuvola_apps_khangman.svg/50px-Nuvola_apps_khangman.svg.png 2x" data-file-width="256" data-file-height="256" /></a></span> <b><a href="/wiki/Portale:Botanica" title="Portale:Botanica">Portale Botanica</a></b>: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di botanica</div></div></div>    </div><noscript><img src="https://auth.wikimedia.org/loginwiki/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?useformat=desktop&type=1x1&usesul3=1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Estratto da "<a dir="ltr" href="https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Stoma&oldid=144220066">https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Stoma&oldid=144220066</a>"</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Categoria:Categorie" title="Categoria:Categorie">Categorie</a>: <ul><li><a href="/wiki/Categoria:Anatomia_vegetale" title="Categoria:Anatomia vegetale">Anatomia vegetale</a></li><li><a href="/wiki/Categoria:Fotosintesi" title="Categoria:Fotosintesi">Fotosintesi</a></li><li><a href="/wiki/Categoria:Tessuti_vegetali" title="Categoria:Tessuti vegetali">Tessuti vegetali</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Categorie nascoste: <ul><li><a href="/wiki/Categoria:Senza_fonti_-_fisiologia_vegetale" title="Categoria:Senza fonti - fisiologia vegetale">Senza fonti - fisiologia vegetale</a></li><li><a href="/wiki/Categoria:Senza_fonti_-_anatomia_vegetale" title="Categoria:Senza fonti - anatomia vegetale">Senza fonti - anatomia vegetale</a></li><li><a href="/wiki/Categoria:Senza_fonti_-_settembre_2016" title="Categoria:Senza fonti - settembre 2016">Senza fonti - settembre 2016</a></li><li><a href="/wiki/Categoria:P1417_letta_da_Wikidata" title="Categoria:P1417 letta da Wikidata">P1417 letta da Wikidata</a></li><li><a href="/wiki/Categoria:Voci_con_codice_Thesaurus_BNCF" title="Categoria:Voci con codice Thesaurus BNCF">Voci con codice Thesaurus BNCF</a></li><li><a href="/wiki/Categoria:Voci_con_codice_LCCN" title="Categoria:Voci con codice LCCN">Voci con codice LCCN</a></li><li><a href="/wiki/Categoria:Voci_con_codice_BNF" title="Categoria:Voci con codice BNF">Voci con codice BNF</a></li><li><a href="/wiki/Categoria:Voci_con_codice_J9U" title="Categoria:Voci con codice J9U">Voci con codice J9U</a></li><li><a href="/wiki/Categoria:Voci_con_codice_NDL" title="Categoria:Voci con codice NDL">Voci con codice NDL</a></li><li><a href="/wiki/Categoria:Voci_non_biografiche_con_codici_di_controllo_di_autorit%C3%A0" title="Categoria:Voci non biografiche con codici di controllo di autorità">Voci non biografiche con codici di controllo di autorità</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> Questa pagina è stata modificata per l'ultima volta il 25 mar 2025 alle 14:38.</li> <li id="footer-info-copyright">Il testo è disponibile secondo la <a rel="nofollow" class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.it">licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo</a>; possono applicarsi condizioni ulteriori. Vedi le <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use/it">condizioni d'uso</a> per i dettagli.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy/it">Informativa sulla privacy</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/Wikipedia:Sala_stampa/Wikipedia">Informazioni su Wikipedia</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/Wikipedia:Avvertenze_generali">Avvertenze</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Codice di condotta</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Sviluppatori</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/it.wikipedia.org">Statistiche</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a 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