CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs" lang="uk" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Орназо — Вікіпедія</title> <script>(function(){var className="client-js";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )ukwikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t."," \t,"],"wgDigitTransformTable":["",""],"wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","січень","лютий","березень","квітень","травень","червень","липень","серпень","вересень","жовтень","листопад","грудень"],"wgRequestId":"ec3a3402-ea41-4475-98c6-50e2b2bee83b","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Орназо","wgTitle":"Орназо","wgCurRevisionId":42233166,"wgRevisionId":0,"wgArticleId":4211871,"wgIsArticle":true, "wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["Сторінки з використанням розширення JsonConfig","Шаблон:Webarchive:посилання на Wayback Machine","Вікіпедія:P373:використовується","Страви за алфавітом","Сторінки з неперевіреними перекладами","Пасхальна їжа","Андалуська кухня","Обрядовий хліб"],"wgPageViewLanguage":"uk","wgPageContentLanguage":"uk","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Орназо","wgRelevantArticleId":4211871,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"accuracy":{"levels":3}}},"wgStableRevisionId":0,"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags" :0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"uk","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"uk"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":30000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgCentralAuthMobileDomain":false,"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":true,"wgVector2022LanguageInHeader":false,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q385808","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options": "loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.styles.legacy":"ready","ext.flaggedRevs.basic":"ready","mediawiki.codex.messagebox.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","codex-search-styles":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","ext.scribunto.logs","site","mediawiki.page.ready","mediawiki.toc","skins.vector.legacy.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.flaggedRevs.advanced","ext.gadget.CurIDLink","ext.gadget.collapserefs","ext.gadget.showContributorContent","ext.gadget.switcher","ext.gadget.edittop","ext.gadget.new-section","ext.gadget.newTopicOnTop","ext.gadget.MonobookToolbarStandard","ext.gadget.ProtectionIndicator","ext.gadget.Statistics","ext.gadget.interwiki-langlist","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups", "ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.compactlinks","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","wikibase.sidebar.tracking"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=uk&modules=codex-search-styles%7Cext.cite.styles%7Cext.flaggedRevs.basic%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cmediawiki.codex.messagebox.styles%7Cskins.vector.styles.legacy%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector"> <script async="" src="/w/load.php?lang=uk&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=uk&modules=site.styles&only=styles&skin=vector"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.4"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Hornazo.jpg/1200px-Hornazo.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="800"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Hornazo.jpg/800px-Hornazo.jpg"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="533"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Hornazo.jpg/640px-Hornazo.jpg"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="426"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="Орназо — Вікіпедія"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//uk.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="Редагувати" href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="Вікіпедія (uk)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//uk.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.uk"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="Вікіпедія — Atom-стрічка" href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin-vector-legacy mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-Орназо rootpage-Орназо skin-vector action-view"><div id="mw-page-base" class="noprint"></div> <div id="mw-head-base" class="noprint"></div> <div id="content" class="mw-body" role="main"> <a id="top"></a> <div id="siteNotice"></div> <div class="mw-indicators"> <div id="mw-indicator-indicator-fr-review-status" class="mw-indicator"><indicator name="fr-review-status" class="mw-fr-review-status-indicator" id="mw-fr-revision-toggle"><span class="cdx-fr-css-icon-review--status--unchecked"></span><b><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D0%B0%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BB%D1%8E%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F" title="Вікіпедія:Патрулювання">Неперевірена версія</a></b> <a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D0%B0%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BB%D1%8E%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F/%D0%A9%D0%BE_%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B8%3F" title="Вікіпедія:Патрулювання/Що робити?">(що робити?)</a></indicator></div> </div> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Орназо</span></h1> <div id="bodyContent" class="vector-body"> <div id="siteSub" class="noprint">Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.</div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="contentSub2"></div> <div id="jump-to-nav"></div> <a class="mw-jump-link" href="#mw-head">Перейти до навігації</a> <a class="mw-jump-link" href="#searchInput">Перейти до пошуку</a> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div id="mw-fr-revision-details" class="mw-fr-revision-details-dialog" style="display:none;"><div tabindex="0"></div><div class="cdx-dialog cdx-dialog--horizontal-actions"><header class="cdx-dialog__header cdx-dialog__header--default"><div class="cdx-dialog__header__title-group"><h2 class="cdx-dialog__header__title">Статус версії сторінки</h2><p class="cdx-dialog__header__subtitle">Сторінка не перевірена</p></div><button class="cdx-button cdx-button--action-default cdx-button--weight-quiet
							cdx-button--size-medium cdx-button--icon-only cdx-dialog__header__close-button" aria-label="Закрити" onclick="document.getElementById("mw-fr-revision-details").style.display = "none";" type="submit"><span class="cdx-icon cdx-icon--medium
							cdx-fr-css-icon--close"></span></button></header><div class="cdx-dialog__body">Немає <a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D0%B0%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BB%D1%8E%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F" title="Вікіпедія:Патрулювання">перевірених версій</a> цієї сторінки; ймовірно, її ще <b>не</b> перевіряли на відповідність правилам проекту.</div></div><div tabindex="0"></div></div><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="uk" dir="ltr"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43294709">.mw-parser-output .mw-parser-output table.mw-hiero-table td{vertical-align:middle}.mw-parser-output .infobox{border-spacing:3px;font-size:88%;line-height:1.5em;width:22em}.mw-parser-output .infobox-header,.mw-parser-output .infobox-label,.mw-parser-output .infobox-above,.mw-parser-output .infobox-full-data,.mw-parser-output .infobox-data,.mw-parser-output .infobox-below,.mw-parser-output .infobox-subheader,.mw-parser-output .infobox-image,.mw-parser-output .infobox-navbar{vertical-align:top}.mw-parser-output .infobox-label,.mw-parser-output .infobox-data{text-align:left}.mw-parser-output .infobox .infobox-above,.mw-parser-output .infobox .infobox-title{font-size:125%;font-weight:bold;text-align:center}.mw-parser-output .infobox-title{padding:0.2em}.mw-parser-output .infobox .infobox-header,.mw-parser-output .infobox .infobox-subheader,.mw-parser-output .infobox .infobox-image,.mw-parser-output .infobox .infobox-full-data,.mw-parser-output .infobox .infobox-below{text-align:center}.mw-parser-output .infobox .infobox-navbar{text-align:right}.mw-parser-output .infobox-subbox{padding:0;border:none;margin:-3px;width:auto;min-width:100%;font-size:100%;clear:none;float:none;background-color:transparent}.mw-parser-output .infobox-3cols-child{margin:auto}.mw-parser-output .infobox .navbar{font-size:100%}.mw-parser-output .infobox-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-header,body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-subheader,body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-above,body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-title,body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-image,body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-full-data,body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-below{text-align:center}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .infobox.vevent [bgcolor]{background:inherit;color:inherit}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .infobox-full-data div{background:#1f1f23!important;color:var(--color-base)}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .infobox.vevent [bgcolor]{background:inherit;color:inherit}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .infobox-full-data div{background:#1f1f23!important;color:var(--color-base)}}</style><table class="infobox hrecipe adr" style=""><caption class="infobox-title fn"><span>Орназо</span></caption><tbody><tr><td colspan="2" class="infobox-image"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File/Frameless"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Hornazo.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Hornazo.jpg/220px-Hornazo.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Hornazo.jpg/330px-Hornazo.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Hornazo.jpg/440px-Hornazo.jpg 2x" data-file-width="1600" data-file-height="1066" /></a></span></td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-top:0.245em;line-height:1.15em; padding-right:0.65em;">Тип</th><td class="infobox-data"><a href="/wiki/%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82" title="Десерт">Десерт</a></td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-top:0.245em;line-height:1.15em; padding-right:0.65em;">Група страв</th><td class="infobox-data"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%96%D0%B9_%D1%85%D0%BB%D1%96%D0%B1" title="Великодній хліб">Великодні</a> <a href="/wiki/%D0%A5%D0%BB%D1%96%D0%B1" title="Хліб">хліби</a></td></tr><tr class="note"><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-top:0.245em;line-height:1.15em; padding-right:0.65em;">Походження</th><td class="infobox-data country-name"><span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P495" data-wikidata-claim-id="Q385808$A265C6E6-532C-4B06-983D-19E79A1A9068"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Flag_of_Spain.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Flag_of_Spain.svg/20px-Flag_of_Spain.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Flag_of_Spain.svg/30px-Flag_of_Spain.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Flag_of_Spain.svg/40px-Flag_of_Spain.svg.png 2x" data-file-width="750" data-file-height="500" /></a></span> <span class="country-name"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><a href="/wiki/%D0%86%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%96%D1%8F" title="Іспанія">Іспанія</a></span></span></span></td></tr><tr class="note"><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-top:0.245em;line-height:1.15em; padding-right:0.65em;">Регіон чи країна</th><td class="infobox-data region"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Саламанка">Саламанка</a> й <a href="/wiki/%D0%90%D0%B2%D1%96%D0%BB%D0%B0_(%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F)" title="Авіла (провінція)">Авіла</a></td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-top:0.245em;line-height:1.15em; padding-right:0.65em;">Входить у <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%96_%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%96%D0%B2_%D1%81%D0%B2%D1%96%D1%82%D1%83" title="Категорія:Кухні народів світу">національні кухні</a></th><td class="infobox-data"><a href="/wiki/%D0%86%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F" title="Іспанська кухня">Іспанії</a></td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-top:0.245em;line-height:1.15em; padding-right:0.65em;">Необхідні компоненти</th><td class="infobox-data ingredient"><span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P527" data-wikidata-claim-id="Q385808$D6DF7883-914A-49A0-A12E-44BDE38F04D3"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><a href="/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BD%D0%BE" title="Борошно">борошно</a></span></span> і <span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P527" data-wikidata-claim-id="Q385808$ed575a12-43ad-90a2-4675-ead55356760c"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD%D0%B0" title="Свинина">свинина</a></span></span></td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-top:0.245em;line-height:1.15em; padding-right:0.65em;">Схожі страви</th><td class="infobox-data"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0" title="Паска">Паска</a>, <a href="/wiki/%D0%90%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%81" title="Артос">Артос</a>, <a href="/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%B1%D0%BA%D0%B0_(%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0)" title="Бабка (страва)">Бабка</a>, <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8F_%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BA%D0%B0" title="Великодня голубка">Великодня голубка</a>, <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8F_%D0%BF%D1%96%D1%86%D0%B0" title="Великодня піца">Великодня піца</a>, <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%87" title="Калач">Калач</a>, <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%B7%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BA" title="Козонак">Козонак</a>, <a href="/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BB%D1%96%D1%87" title="Куліч">Куліч</a>, <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%82%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB#Паастол" title="Керстстол">Паастол</a>, <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B8%D0%BD%D1%86%D1%8F" title="Пинця">Пинця</a>, <a href="/wiki/%D0%A4%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D1%80_(%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0)" title="Фолар (страва)">Фолар</a>, <a href="/wiki/%D0%A5%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B1%D1%83%D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0" title="Хрестова булочка">Хрестова булочка</a>, <a href="/wiki/%D0%A6%D1%83%D1%80%D0%B5%D0%BA%D1%96" title="Цурекі">Цурекі</a></td></tr><tr><td colspan="2" class="infobox-below" style="border-top:1px solid #aaa;padding-top:0.25em;"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43327770">.mw-parser-output .plainlist ol,.mw-parser-output .plainlist ul{line-height:inherit;list-style:none;margin:0;padding:0}.mw-parser-output .plainlist ol li,.mw-parser-output .plainlist ul li{margin-bottom:0}</style><div class="plainlist"><ul><li><span typeof="mw:File"><a href="https://uk.wikibooks.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0_%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0" title="Кулінарна книга"><img alt="Кулінарна книга" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/20px-Wikibooks-logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/30px-Wikibooks-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/40px-Wikibooks-logo.svg.png 2x" data-file-width="300" data-file-height="300" /></a></span> <a href="https://uk.wikibooks.org/wiki/%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82:%D0%91%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BD%D0%BE,_%D0%B4%D1%80%D1%96%D0%B6%D0%B4%D0%B6%D1%96,_%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%8F%D1%87%D0%B0_%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0,_%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B0_%D1%87%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%B7%D0%BE,_%D0%B7%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%96_%D0%BA%D1%80%D1%83%D1%82%D0%BE_%D1%8F%D0%B9%D1%86%D1%8F" class="extiw" title="b:Рецепт:Борошно, дріжджі, свиняча корейка, ковбаса чорізо, зварені круто яйця">Рецепт</a> у Вікіпідручнику</li><li><span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P373" data-wikidata-claim-id="q385808$A9F184D5-2898-4A36-87BF-1AECBA2F4FFF"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><b> <span typeof="mw:File"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Hornazo" title="commons:Category:Hornazo"><img alt="CMNS:" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/23px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a></span> <a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Hornazo" class="extiw" title="commons:Category:Hornazo">Медіафайли</a> </b> у <a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D1%81%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%89%D0%B5" title="Вікісховище">Вікісховищі</a></span></span></li></ul></div></td></tr></tbody></table><p><b>Орна́зо</b> (<a href="/wiki/%D0%86%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B0" title="Іспанська мова">ісп.</a> <i lang="es">Hornazo</i>; <small><a href="/wiki/%D0%86%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B0" title="Іспанська мова">ісп.</a> вимова: </small><span title="Pronunciation in IPA" class="IPA"><a href="/wiki/%D0%9C%D1%96%D0%B6%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%84%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D0%B0%D0%BB%D1%84%D0%B0%D0%B2%D1%96%D1%82" title="Міжнародний фонетичний алфавіт">[oɾˈnaθo]</a></span>) — серія харчових продуктів з багатьох областей <a href="/wiki/%D0%86%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F" title="Іспанська кухня">Іспанії</a>. Загалом у них спільне, що їх роблять у духовці (звідси і назва) із змащеним хлібним тістом. Ще однією загальною характеристикою є те, що їх зазвичай їдять або безпосередньо перед <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BF%D1%96%D1%81%D1%82_%D1%83_%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%BE-%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%86%D1%8C%D0%BA%D1%96%D0%B9_%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D1%96%D1%97" class="mw-redirect" title="Великий піст у римо-католицькій традиції">Великим постом</a> — періодом, коли не дозволялося їсти м’ясо чи яйця, або відразу після, наприкінці <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C" title="Великдень">Великодня</a>. </p><p>Часто це різновид <a href="/wiki/%D0%95%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%B4%D0%B0" title="Емпанада">пирога,</a> наповненого м’ясними продуктами, головним чином: корейкою, шинкою, чорізо тощо. які готують разом з тістом у духовці. У певних місцях орнасо солодкий або, принаймні, його посипають цукром зверху. </p><p>Серед найвідоміших орнасів – ті, які готують у дні після Великодня, до складу яких входять зварені круто яйця. Іноді це лише тісто з яйцем, а іноді яйце додається до вмісту емпанади. Це тому, що раніше яйця вважалися м’ясом, тому їх не можна було їсти під час посту, хоча кури, звичайно, продовжували нести яйця. Яйця зберігали варити і їсти після Великодня. Звідси і рогати та багато інших звичаїв, приблизно в цю дату, які включають зварене круто яйце ( <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%94_%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B5" title="Великоднє яйце">великодні або фарбовані яйця</a>, <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BA%D0%B0_(%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0)" title="Кока (страва)">коки</a> та великодні монаси з валенсійської та каталонської громад... ). З тих самих причин яйця також їдять у <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BB" title="Карнавал">карнавальний</a> час (особливо у <a href="/wiki/%D0%96%D0%B8%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B2%D0%B5%D1%80" title="Жирний четвер">Великий четвер</a> ), оскільки не було зручно тримати їх протягом усього <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%BF%D1%96%D1%81%D1%82_%D1%83_%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%BE-%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%86%D1%8C%D0%BA%D1%96%D0%B9_%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D1%96%D1%97" class="mw-redirect" title="Великий піст у римо-католицькій традиції">Великого посту</a>. </p> <div id="toc" class="toc" role="navigation" aria-labelledby="mw-toc-heading"><input type="checkbox" role="button" id="toctogglecheckbox" class="toctogglecheckbox" style="display:none" /><div class="toctitle" lang="uk" dir="ltr"><h2 id="mw-toc-heading">Зміст</h2><span class="toctogglespan"><label class="toctogglelabel" for="toctogglecheckbox"></label></span></div> <ul> <li class="toclevel-1 tocsection-1"><a href="#Андалусія"><span class="tocnumber">1</span> <span class="toctext">Андалусія</span></a> <ul> <li class="toclevel-2 tocsection-2"><a href="#Альмерія"><span class="tocnumber">1.1</span> <span class="toctext">Альмерія</span></a></li> <li class="toclevel-2 tocsection-3"><a href="#Кадіс"><span class="tocnumber">1.2</span> <span class="toctext">Кадіс</span></a></li> <li class="toclevel-2 tocsection-4"><a href="#Кордова"><span class="tocnumber">1.3</span> <span class="toctext">Кордова</span></a></li> <li class="toclevel-2 tocsection-5"><a href="#Ґраната"><span class="tocnumber">1.4</span> <span class="toctext">Ґраната</span></a></li> <li class="toclevel-2 tocsection-6"><a href="#Уельва"><span class="tocnumber">1.5</span> <span class="toctext">Уельва</span></a></li> <li class="toclevel-2 tocsection-7"><a href="#Хаен"><span class="tocnumber">1.6</span> <span class="toctext">Хаен</span></a></li> </ul> </li> <li class="toclevel-1 tocsection-8"><a href="#Кастилія-ла-Манча"><span class="tocnumber">2</span> <span class="toctext">Кастилія-ла-Манча</span></a> <ul> <li class="toclevel-2 tocsection-9"><a href="#Альбасете"><span class="tocnumber">2.1</span> <span class="toctext">Альбасете</span></a></li> <li class="toclevel-2 tocsection-10"><a href="#Пуертольяно_(Сьюдад-Реал)"><span class="tocnumber">2.2</span> <span class="toctext">Пуертольяно (Сьюдад-Реал)</span></a></li> <li class="toclevel-2 tocsection-11"><a href="#Таз"><span class="tocnumber">2.3</span> <span class="toctext">Таз</span></a></li> <li class="toclevel-2 tocsection-12"><a href="#Толедо"><span class="tocnumber">2.4</span> <span class="toctext">Толедо</span></a></li> </ul> </li> <li class="toclevel-1 tocsection-13"><a href="#Кастилія_та_Леон"><span class="tocnumber">3</span> <span class="toctext">Кастилія та Леон</span></a> <ul> <li class="toclevel-2 tocsection-14"><a href="#Авіла"><span class="tocnumber">3.1</span> <span class="toctext">Авіла</span></a></li> <li class="toclevel-2 tocsection-15"><a href="#Саламанка"><span class="tocnumber">3.2</span> <span class="toctext">Саламанка</span></a></li> <li class="toclevel-2 tocsection-16"><a href="#Замора"><span class="tocnumber">3.3</span> <span class="toctext">Замора</span></a></li> </ul> </li> <li class="toclevel-1 tocsection-17"><a href="#Мадрид"><span class="tocnumber">4</span> <span class="toctext">Мадрид</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-18"><a href="#Див._також"><span class="tocnumber">5</span> <span class="toctext">Див. також</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-19"><a href="#Примітки"><span class="tocnumber">6</span> <span class="toctext">Примітки</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-20"><a href="#Посилання"><span class="tocnumber">7</span> <span class="toctext">Посилання</span></a></li> </ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Андалусія"><span id=".D0.90.D0.BD.D0.B4.D0.B0.D0.BB.D1.83.D1.81.D1.96.D1.8F"></span>Андалусія</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=1" title="Редагувати розділ: Андалусія" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=1" title="Редагувати вихідний код розділу: Андалусія"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Альмерія"><span id=".D0.90.D0.BB.D1.8C.D0.BC.D0.B5.D1.80.D1.96.D1.8F"></span>Альмерія</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=2" title="Редагувати розділ: Альмерія" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=2" title="Редагувати вихідний код розділу: Альмерія"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Орназо Віри, Антаса, Гарручі, Турре, Мохакара, Пульпі та Куевас-дель-Альманцора дуже схожий на той, що проводився в інших провінціях Східної Андалусії. Існує давня традиція споживати його на святкуванні Дня старенької жінки, саме посеред Великого посту, і він складається із свого роду подовженого солодкого хліба, з косою на верхівці, яка закриває зварене круто яйце. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Кадіс"><span id=".D0.9A.D0.B0.D0.B4.D1.96.D1.81"></span>Кадіс</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=3" title="Редагувати розділ: Кадіс" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=3" title="Редагувати вихідний код розділу: Кадіс"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:HORNAZO3.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ee/HORNAZO3.jpg/220px-HORNAZO3.jpg" decoding="async" width="220" height="293" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ee/HORNAZO3.jpg/330px-HORNAZO3.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/HORNAZO3.jpg 2x" data-file-width="406" data-file-height="541" /></a><figcaption></figcaption></figure> <p>Хорназо - це домашня випічка, типова для <a href="/wiki/%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B0" title="Ольвера">Ольвери</a>, хоча в наш час вона також є промисловою, складається з основи для торта, яка називається «Понеділковий торт Квазімодо», із звареним крутим яйцем і прикрашена різноманітними способами, всілякими дрібничками та надання різноманітних форм різним типам <a href="/wiki/%D0%91%D1%96%D1%81%D0%BA%D0%B2%D1%96%D1%82_(%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D1%96_%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B8)" title="Бісквіт (англомовні країни)">печива</a>. Різні компоненти орназл склеюються тостаділло ( <a href="/wiki/%D0%A6%D1%83%D0%BA%D0%BE%D1%80" title="Цукор">розтопленим цукром</a> ). </p><p>Це типовий солодкий у дати, близькі до Паломництва, що називається Квазімодо Понеділок, який святкується у 2-й понеділок після Великодньої неділі. У ньому діти та дорослі разом насолоджуються як його приготуванням вдома, так і споживанням у Паломництві. </p><p>Також у понеділок на Квазімодо проводяться конкурси на Хорназо, в яких найгеніальніші та майстерні створюють та демонструють свої витвори мистецтва з тортами, печивом та дрібничками, створюючи таким чином такі шедеври, як "Фасад Санктуарію засобів захисту", "Арена для биків" або "Шлях з його поплавками" тощо. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Кордова"><span id=".D0.9A.D0.BE.D1.80.D0.B4.D0.BE.D0.B2.D0.B0"></span>Кордова</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=4" title="Редагувати розділ: Кордова" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=4" title="Редагувати вихідний код розділу: Кордова"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Спочатку, в <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%BE" title="Пособланко">Pozoblanco</a> hornazo було масло булочка, в якому, під час його приготування, яйце було введено, приготування їжі в той же час. Традиційно це формується як частування, яке хрещені матері роблять своїм хрещеним перед паломництвом, щоб привезти Покровительку Вірген де Луна. Пізніше цей подарунок еволюціонував, перетворивши булочку на масляний пиріг, схожий на собачий, з двома яйцями, звареними круто, пофарбованими у яскраві кольори та прикрашеними королівською глазур’ю. Такі прикраси з безе, як метелики, гнізда, миші, кошенята тощо, розміщують на яйці, і ця презентація є найбільш традиційною сьогодні. Так само, існує кілька варіантів, які представляють, наприклад, образ Діви в цукровій пасті, або шоколадний жолудь із вигравіруваною Богородицею, або варені яйця замінюють шоколадними яйцями. Вони також виготовляються у вигляді <a href="/wiki/%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82" title="Десерт">солодкого, що</a> нагадує невеликий пиріг на одну людину. У центрі - яйце-два шоколаду. орназл дарують дітям з нагоди паломництва Вірген де Луна в лютому. На додаток до орназл, типово також дарувати олійну булочку, плитку шоколаду та кілька апельсинів, щоб усі поїхали на паломництво та насолоджувались цим днем із родиною. Традиція говорить, що діти повинні приносити свій орназл та булочку Діві після прибуття до <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%BE" title="Пособланко">Позобланко</a>, у так званому <i>Арройо Хондо</i> із фразою: " <i>Діва Місяця!</i> <i>Хочеш мого орназл?</i> <i>Якщо ні, я з’їду це!</i> <i>Діва Місяця!</i> <i>Хочете мою булочку?</i> <i>Якщо ні, я з’їм!</i> ". </p><p>У <a href="/wiki/%D0%A4%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%BD-%D0%9D%D1%83%D0%BD%D1%8C%D1%94%D1%81" title="Фернан-Нуньєс">Фернана Нуньєса</a> орназл <a href="/wiki/%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82" title="Десерт">солодкий</a>, дуже схожий на той, що відомий як <i>кордовський пиріг</i>. Традиційний складається з <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D1%86%D1%8C" title="Смалець">масляно</a> - <a href="/wiki/%D0%A6%D1%83%D0%BA%D0%BE%D1%80" title="Цукор">цукрового</a> пирога, наповненого ангельським волоссям, хоча його також можна наповнити <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D1%80%D1%88%D0%BA%D0%B8" title="Вершки">вершками</a> або <a href="/wiki/%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4" title="Шоколад">шоколадом</a>. У центр кладеться круто зварене яйце. Горнацо Фернана Нуньєса є типовим для <a href="/wiki/%D0%96%D0%B8%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B2%D0%B5%D1%80" title="Жирний четвер">четвергового</a> фестивалю Лардеро, який відзначається в четвер після <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BF%D1%96%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0" title="Попільна середа">Попелястої середи</a> і датується <a href="/wiki/%D0%A0%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D1%96%D1%81%D1%82%D0%B0" title="Реконкіста">Реконкистом</a>. У цей день, починаючи з 2004 року, був встановлений звичай виготовлення гігантського орназл (Hornazo <a href="/wiki/Guinness" title="Guinness">Guinness</a> ) <sup id="cite_ref-Una_fiesta_1_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-Una_fiesta_1-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <a href="/wiki/%D0%94%D1%96%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80" title="Діаметр">діаметром</a> більше трьох метрів. </p><p>У <a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BD%D1%83%D0%B5%D0%B2%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D0%94%D1%83%D0%BA%D0%B5" title="Вільянуева-дель-Дуке">Вільянуева-дель-Дуке</a> у Великодню неділю немає <a href="/wiki/%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%82%D0%B8%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C" title="Страсний тиждень">процесій Страсного тижня</a>, оскільки святкується День орназлсів, коли сім'я та друзі виходять на поле, щоб разом з'їсти традиційне солодке, і таким чином святкують Воскресіння Христове як кінець Страсного тижня у Вільядукеньї. Для орназл готують смажену олію, її нагрівають, поки вона не закипить, а коли стане гарячою, додають <i>зелений аніс</i> (також відомий як <i><a href="/wiki/%D0%90%D0%BD%D1%96%D1%81" title="Аніс">аніс</a></i>, <i>солодка трава</i> та <i>солодке насіння</i> ) і дають йому охолонути. Під час кипіння також можна додавати <a href="/wiki/%D0%90%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D0%BD_(%D0%BF%D0%BB%D1%96%D0%B4)" title="Апельсин (плід)">сушені апельсинові кірки.</a> У хлібне тісто додають смажену олію, а згодом все змішують з коньяком. Потім його ставлять у духовку, але перед тим, як збите яйце розкладене і трохи цукру зверху. Час, який він повинен залишити в духовці, буде до тих пір, поки не буде видно, що він золотий. В якості прикраси зазвичай в центр кладуть варене яйце. <sup id="cite_ref-Una_fiesta_1_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-Una_fiesta_1-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Ґраната"><span id=".D2.90.D1.80.D0.B0.D0.BD.D0.B0.D1.82.D0.B0"></span>Ґраната</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=5" title="Редагувати розділ: Ґраната" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=5" title="Редагувати вихідний код розділу: Ґраната"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Орназо з Ґранади їдять <a href="/wiki/25_%D0%BA%D0%B2%D1%96%D1%82%D0%BD%D1%8F" title="25 квітня">25</a> квітня, день свята <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%BA_(%D1%94%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B5%D0%BB%D1%96%D1%81%D1%82)" class="mw-redirect" title="Марк (євангеліст)">Сан-Маркос</a> і неділя воскресіння змінюється залежно від місцевості. Традиційно споживається у Веґа-де-ґранада, хоча це також характерно для районів, що межують з <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%B0_(%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F)" title="Малага (провінція)">Малагою</a> та <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B0_(%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F,_%D0%86%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%96%D1%8F)" title="Кордова (провінція, Іспанія)">Кордовою</a>. Він складається з булочки (розміром з окремий коровай) або невеликої булочки (маленької буханки хліба), виготовленої з олійного тіста (олійний хліб характерний для провінції Ґранада). Хорназо виготовляють, надаючи олійному хлібному тісту бажаної форми, в його центр поміщають сире яйце і прикріплюють до тіста двома смужками того самого тіста, утворюючи хрестовину. Потім рогатик готують у духовці, залишаючи таким чином яйце також звареним. </p><p>Типово вживати його у супроводі <a href="/wiki/%D0%91%D1%96%D0%B1_%D0%BA%D1%96%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D0%B9" title="Біб кінський">зеленої квасолі</a>, шинки Серрано, бекону, <a href="/wiki/%D0%A2%D1%80%D1%96%D1%81%D0%BA%D0%B0_%D0%B0%D1%82%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0" title="Тріска атлантична">тріски</a> тощо. </p><p>Звичай цієї місцевості - їхати на екскурсію / перекус на поле, щоб «розбити яйце». Це полягає в тому, що кожен бере варене яйце з його рогатику і розтріскує його на лобі якійсь нічого не підозрюючій людині, яка застала зненацька. Потрібно бути «смішним», коли йдеться про розбиття яйця на лобі жертви, щоб воно не боліло. Для цього потрібно нанести різкий удар найтовстішим кінцем яйця на лобі жертви. В Альпухаррі у Великодню неділю, у містечку Угіяр святкується паломництво з такою назвою: Лос Хорназос, де беруть участь люди з усіх міст цього регіону. Він полягає у проведенні дня в полі, з особливістю перевезення Хорназо, яке виготовляється лише в цей час, будучи дуже відомими рогами, виготовленими в сусідньому місті Валор. У цьому місці він зазвичай супроводжується шоколадом, який разом з олійним хлібом з рогазо стає насолодою для смаку. Також цього дня, у Великодню неділю та в понеділок проходить паломництво у місті Дуркаль, все місто відправляється на екскурсію до річки, щоб насолодитися пікніком з родиною та друзями, близько середини дня рогатину їдять, намагаючись зламати яйце на голові найневідоміше, ця закуска супроводжується холодним м'ясом, фруктами та шоколадом. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Уельва"><span id=".D0.A3.D0.B5.D0.BB.D1.8C.D0.B2.D0.B0"></span>Уельва</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=6" title="Редагувати розділ: Уельва" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=6" title="Редагувати вихідний код розділу: Уельва"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Це дуже типова солодка з Уельви на <a href="/wiki/%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%82%D0%B8%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C" title="Страсний тиждень">Великдень</a>. орназл <a href="/wiki/%D0%A3%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B2%D0%B0" title="Уельва">Уельви</a> майже не має нічого спільного з іншими, оскільки це тісто, намазане, як торт, запечене та з верхнім шаром яєць, мигдалю та ангельського волосся. Кажуть, що це солодке походить з містечка Уельва <a href="/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%81" title="Тригерос">Трігерос</a>, але правда полягає в тому, що воно стало еталоном у провінції, і його можна знайти в багатьох інших містах, таких як <a href="/wiki/%D0%9C%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D1%80" title="Могер">Могер</a> або в самій столиці. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Хаен"><span id=".D0.A5.D0.B0.D0.B5.D0.BD"></span>Хаен</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=7" title="Редагувати розділ: Хаен" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=7" title="Редагувати вихідний код розділу: Хаен"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Hornazo з <a href="/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%B5%D1%81%D0%B0" title="Баеса">Баез</a>, <a href="/wiki/%D0%A3%D0%B1%D0%B5%D0%B4%D0%B0" title="Убеда">Убеда</a> і <a href="/wiki/%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%85%D1%96%D0%BB%D1%8C" title="Торреперохіль">Torreperogil</a> є хлібобулочний виріб, що складається з макухи <a href="/wiki/%D0%9E%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%8F" title="Оливкова олія">оливкової</a> зазвичай відносять <a href="/wiki/%D0%90%D0%BD%D1%96%D1%81" title="Аніс">аніс</a>, в центрі несе варене яйце. Зазвичай його їдять під час Великодня в будь-який час доби. Типовий орназл має курячі яйця, але ми також можемо знайти менші орназл, які замість курячих мають <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BF%D1%96%D0%BB%D0%BA%D0%B0_%D0%B7%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B0" title="Перепілка звичайна">перепелині</a>. Їх можна зустріти у двох різновидах: hornazos blanco (змащений яйцем) та hornazos de ochio (змащений паприкою та оливковою олією) </p><p>Інші типові хлібобулочні вироби з <a href="/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%B5%D1%81%D0%B0" title="Баеса">Баез</a>, <a href="/wiki/%D0%A3%D0%B1%D0%B5%D0%B4%D0%B0" title="Убеда">Убеда</a> і <a href="/wiki/%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%BE%D1%85%D1%96%D0%BB%D1%8C" title="Торреперохіль">Torreperogil</a> є ochío і макуха (це те ж саме, як hornazo але без яйця, і в відміну від цього, макуха споживається в протягом усього року). </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Кастилія-ла-Манча"><span id=".D0.9A.D0.B0.D1.81.D1.82.D0.B8.D0.BB.D1.96.D1.8F-.D0.BB.D0.B0-.D0.9C.D0.B0.D0.BD.D1.87.D0.B0"></span>Кастилія-ла-Манча</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=8" title="Редагувати розділ: Кастилія-ла-Манча" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=8" title="Редагувати вихідний код розділу: Кастилія-ла-Манча"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Альбасете"><span id=".D0.90.D0.BB.D1.8C.D0.B1.D0.B0.D1.81.D0.B5.D1.82.D0.B5"></span>Альбасете</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=9" title="Редагувати розділ: Альбасете" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=9" title="Редагувати вихідний код розділу: Альбасете"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>У <a href="/wiki/%D0%90%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D0%B0%D1%81%D0%B5%D1%82%D0%B5_(%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F)" title="Альбасете (провінція)">провінції Альбасете</a> продукт, подібний до продукту провінції Авіла, який споживають у <a href="/wiki/%D0%96%D0%B8%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%B2%D0%B5%D1%80" title="Жирний четвер">четвер</a> Лардеро, називають орназл, який у цьому випадку святкують у четвер перед <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BB" title="Карнавал">карнавалом</a>. Він складається з хлібного пирога, запеченого з яйцем, сардини, хорізо та декількох смужок перцю, покладених на нього. Всі інгредієнти, крім яйця, можуть відрізнятися, хоча це найбільш традиційний рецепт. Її прийнято вживати в сільській місцевості або в одному з найбільших столичних парків. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Пуертольяно_(Сьюдад-Реал)"><span id=".D0.9F.D1.83.D0.B5.D1.80.D1.82.D0.BE.D0.BB.D1.8C.D1.8F.D0.BD.D0.BE_.28.D0.A1.D1.8C.D1.8E.D0.B4.D0.B0.D0.B4-.D0.A0.D0.B5.D0.B0.D0.BB.29"></span>Пуертольяно (Сьюдад-Реал)</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=10" title="Редагувати розділ: Пуертольяно (Сьюдад-Реал)" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=10" title="Редагувати вихідний код розділу: Пуертольяно (Сьюдад-Реал)"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Hornazo_de_Puertollano.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Hornazo_de_Puertollano.JPG/220px-Hornazo_de_Puertollano.JPG" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Hornazo_de_Puertollano.JPG/330px-Hornazo_de_Puertollano.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Hornazo_de_Puertollano.JPG/440px-Hornazo_de_Puertollano.JPG 2x" data-file-width="632" data-file-height="474" /></a><figcaption> Hornazo de <a href="/wiki/%D0%9F%D1%83%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%8F%D0%BD%D0%BE" title="Пуертояно">Puertollano</a> з одним яйцем</figcaption></figure> <p>У <a href="/wiki/%D0%9F%D1%83%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%8F%D0%BD%D0%BE" title="Пуертояно">Пуертольяно його</a> відзначають у неділю, що настає після Воскресіння, майже все населення Ла-Манчі дотримується звичаю виходити на поле, щоб мати ґранато. Традицією було їсти його на Серро-де-Санта-Ана, піднімаючись до «димоходу Куадра»; однак зараз більшість із них роблять це, вирушаючи до соснового лісу Дехеса Боял де Пуертольяно перед портом Местанца, після термальної станції ENEL-VIESGO. Puertollanense hornazo <sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> складається із смачного солодкого тістечка з яйцями, що прикрашає його. Зазвичай в ньому є борошно, олія, цукор, яйце та апельсиновий сік, включаючи варене яйце разом із тістом всередині (або більше залежно від розміру духовки), а зовні прикрашається та підсолоджується цукром. Походження цього солодощі пов’язане з весною, оскільки, на думку деяких антропологів, Великдень збігається з весняним рівноденням, яке пов’язане з відродженням життя після зими. Так само яйця, якими прикрашали Хорнацо, також представляють походження життя, тому цей фестиваль пов’язаний з природою. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Таз"><span id=".D0.A2.D0.B0.D0.B7"></span>Таз</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=11" title="Редагувати розділ: Таз" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=11" title="Редагувати вихідний код розділу: Таз"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Hornazo_Santa_Cruz_de_la_Zarza.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Hornazo_Santa_Cruz_de_la_Zarza.jpg/220px-Hornazo_Santa_Cruz_de_la_Zarza.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Hornazo_Santa_Cruz_de_la_Zarza.jpg/330px-Hornazo_Santa_Cruz_de_la_Zarza.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Hornazo_Santa_Cruz_de_la_Zarza.jpg/440px-Hornazo_Santa_Cruz_de_la_Zarza.jpg 2x" data-file-width="2976" data-file-height="2232" /></a><figcaption> Горнацо з двох яєць, типовий для <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B0-%D0%9A%D1%80%D1%83%D1%81-%D0%B4%D0%B5-%D0%BB%D0%B0-%D0%A1%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%B0" title="Санта-Крус-де-ла-Сарса">Санта-Крус-де-ла-Зарса</a> ( <a href="/wiki/%D0%A2%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BE_(%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F)" title="Толедо (провінція)">Толедо</a> )</figcaption></figure> <p>Hornazo de Resurrección їдять після обіду, який готують у <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C" title="Великдень">Великодню неділю</a> на полі <a href="/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%BA%D0%B0%D1%85%D0%BE-%D0%B4%D0%B5-%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%8C%D1%8F%D0%B3%D0%BE" title="Оркахо-де-Сантьяго">Horcajo в Сантьяго</a>. Це торт, прикрашений круто звареними яйцями. У цей день відомі «комбінезони», зроблені дівчатами і зняті хлопцями. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Толедо"><span id=".D0.A2.D0.BE.D0.BB.D0.B5.D0.B4.D0.BE"></span>Толедо</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=12" title="Редагувати розділ: Толедо" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=12" title="Редагувати вихідний код розділу: Толедо"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>У <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B0-%D0%9A%D1%80%D1%83%D1%81-%D0%B4%D0%B5-%D0%BB%D0%B0-%D0%A1%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%B0" title="Санта-Крус-де-ла-Сарса">Санта-Крус-де-ла-Зарса</a> ( <a href="/wiki/%D0%A2%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BE_(%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F)" title="Толедо (провінція)">Толедо</a> ) роговий <a href="/wiki/%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82" title="Десерт">солодкий</a>. Традиційний складається з масляно-цукрового пирога, покритого шаром яєчного білка, підсолодженого цукром, та іншого шару анісових куль і шоколадної стружки. Яйце, зварене круто, поміщається в центр, хоча є рогалики до 6 яєць. Це схоже на mona de pascua. У Санта-Крус-де-ла-Зарса орназл є типовим для паломництва на честь Вірген-де-ла-Пас, яке відзначається у другу неділю травня. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Кастилія_та_Леон"><span id=".D0.9A.D0.B0.D1.81.D1.82.D0.B8.D0.BB.D1.96.D1.8F_.D1.82.D0.B0_.D0.9B.D0.B5.D0.BE.D0.BD"></span>Кастилія та Леон</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=13" title="Редагувати розділ: Кастилія та Леон" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=13" title="Редагувати вихідний код розділу: Кастилія та Леон"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Авіла"><span id=".D0.90.D0.B2.D1.96.D0.BB.D0.B0"></span>Авіла</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=14" title="Редагувати розділ: Авіла" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=14" title="Редагувати вихідний код розділу: Авіла"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Hornazo_de_%C3%81vila_1.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Hornazo_de_%C3%81vila_1.jpg/220px-Hornazo_de_%C3%81vila_1.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Hornazo_de_%C3%81vila_1.jpg/330px-Hornazo_de_%C3%81vila_1.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Hornazo_de_%C3%81vila_1.jpg/440px-Hornazo_de_%C3%81vila_1.jpg 2x" data-file-width="3264" data-file-height="2448" /></a><figcaption> Горнасо де <a href="/wiki/%D0%90%D0%B2%D1%96%D0%BB%D0%B0" title="Авіла">Авіла</a></figcaption></figure> <p>Хорназо - типовий продукт <a href="/wiki/%D0%90%D0%B2%D1%96%D0%BB%D0%B0_(%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F)" title="Авіла (провінція)">провінції Авіла</a>, який складається з соковитого <a href="/wiki/%D0%A5%D0%BB%D1%96%D0%B1" title="Хліб">хлібного</a> тіста, наповненого різними місцевими продуктами, такими як <a href="/wiki/%D0%A7%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%81%D0%BE" class="mw-redirect" title="Чорісо">хорізо</a>, <a href="/wiki/%D0%91%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BD" title="Бекон">бекон</a>, свиняча корейка та варене яйце. Деякі сусіди, які розповідають, якою веселою є <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C" title="Великдень">Великодня неділя</a> для своїх сімей завдяки виїзду на дачу, пам’ятають, як їхні матері та бабусі готували до цієї дати особливо, хоча і в інший час року, цей смачний продукт самостійно вдома.. </p><p>У містечку <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%B4%D1%80%D0%BE-%D0%91%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%BE" title="Педро-Бернардо">Педро Бернардо</a>, в самому серці долини Тієтар на півдні провінції, роблять пиріг у формі півмісяця, відомий як Великодній або Страсний тиждень. Цей півмісяць наповнений в’яленим м’ясом із забою: шинкою, язиковою та свинячою корейкою, чорізо, соленим беконом, вареним яйцем та петрушкою. Тісто виготовляється з пшеничного борошна, оливкової олії, солі та дріжджів, розмальованих яйцем для додання йому блиску. Її їдять з родиною у Великодню неділю. Цей день в народі називають "Днем торта", і він зазвичай відзначається екскурсією. </p><p>У <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BD-%D0%95%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%B1%D0%B0%D0%BD-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D0%92%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%94" title="Сан-Естебан-дель-Вальє">Сан-Естебан-дель-Валле</a> та інших містах на віллах Барранко-де-лас-Чінко є майже ідентична версія, яку вони називають "empaná", з тією особливістю, що існують також інші варіанти, такі як ангельське волосся або цирігаллоте. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Саламанка"><span id=".D0.A1.D0.B0.D0.BB.D0.B0.D0.BC.D0.B0.D0.BD.D0.BA.D0.B0"></span>Саламанка</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=15" title="Редагувати розділ: Саламанка" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=15" title="Редагувати вихідний код розділу: Саламанка"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Hornazo_(Salamaca)-Cerca02.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Hornazo_%28Salamaca%29-Cerca02.JPG/220px-Hornazo_%28Salamaca%29-Cerca02.JPG" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Hornazo_%28Salamaca%29-Cerca02.JPG/330px-Hornazo_%28Salamaca%29-Cerca02.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Hornazo_%28Salamaca%29-Cerca02.JPG/440px-Hornazo_%28Salamaca%29-Cerca02.JPG 2x" data-file-width="3888" data-file-height="2592" /></a><figcaption> Хорнацо з <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Саламанка">Саламанки</a></figcaption></figure> <p>Орназо в місті <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Саламанка">Саламанка</a>, а також у <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0_(%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F)" title="Саламанка (провінція)">провінції,</a> до якої воно належить, є одним із найбільш типових та репрезентативних гастрономічних продуктів. Його початкове походження могло бути їжею для вівчарів, хоча його популярність пов’язана зі святкуванням фестивалю Водяний понеділок, який відзначається в понеділок, що настає за <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%96%D0%B9_%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D1%96%D0%BB%D0%BE%D0%BA" class="mw-redirect" title="Великодній понеділок">Великоднім понеділком</a>, приблизно з 1543 року, під час правління <a href="/wiki/%D0%A4%D1%96%D0%BB%D1%96%D0%BF_II" title="Філіп II">Феліпе II</a>. З 2004 року це харчовий продукт, що охороняється як гарантійний бренд з назвою "Hornazo de Salamanca", і його приготування повинно відповідати положенням його правил. <sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Горнацо де Саламанка має різні ковбаси - хорізо, корейку та шинку - і, іноді, зварене круто яйце. Це вишукана страва в будь-який час року, хоча традиція їсти її у <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C" title="Великдень">Великодню неділю</a> або <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%96%D0%B9_%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D1%96%D0%BB%D0%BE%D0%BA" class="mw-redirect" title="Великодній понеділок">Великодній понеділок</a> у <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0_(%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F)" title="Саламанка (провінція)">провінції</a> та наступний понеділок, який називають понеділком вод, у місті <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Саламанка">Саламанка</a> та його околицях. <sup id="cite_ref-eladerezo.com_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-eladerezo.com-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Фестиваль столиці Чарро, який пов’язаний з Понеділком Вод та орназл, бере свій початок у 1543 році та часі правління Феліпе II. <sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> В даний час орназл є одним з найбільш представницьких продуктів кухні Саламанки. </p><p>У провінції Саламанка, ми повинні виділити hornazo де <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B0_(%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0)" title="Сепеда (Саламанка)">Сепеда</a>, розташований в самому серці Сьєрра - де - Франс. У цьому містечку вони покривають роговий шар шаром цукру, що є цілком незвичним для решти рогів в провінції, але що додає особливої привабливості та помітного контрасту смаків. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Замора"><span id=".D0.97.D0.B0.D0.BC.D0.BE.D1.80.D0.B0"></span>Замора</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=16" title="Редагувати розділ: Замора" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=16" title="Редагувати вихідний код розділу: Замора"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Hornazo_de_chorizo_y_tocino_-_Zamora.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/Hornazo_de_chorizo_y_tocino_-_Zamora.JPG/220px-Hornazo_de_chorizo_y_tocino_-_Zamora.JPG" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/Hornazo_de_chorizo_y_tocino_-_Zamora.JPG/330px-Hornazo_de_chorizo_y_tocino_-_Zamora.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/39/Hornazo_de_chorizo_y_tocino_-_Zamora.JPG/440px-Hornazo_de_chorizo_y_tocino_-_Zamora.JPG 2x" data-file-width="3888" data-file-height="2592" /></a><figcaption> Хорназо де <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B0" title="Самора">Замора</a></figcaption></figure> <p>Орназо є типовим продуктом <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B0_(%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F)" title="Самора (провінція)">провінції Замора</a>, головним чином з регіонів Алісте або Саяго, хоча він, як правило, присутній у всій провінції. Алістано-орназо готують із тіста на хлібі з хорізо та беконом із яток цього району Замори. Саяго, як і в Авілі та Саламанці, складається з соковитого <a href="/wiki/%D0%A5%D0%BB%D1%96%D0%B1" title="Хліб">хлібного</a> тіста, наповненого різноманітними іберійськими продуктами із землі, такими як <a href="/wiki/%D0%A7%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%81%D0%BE" class="mw-redirect" title="Чорісо">чорізо</a>, <a href="/wiki/%D0%91%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BD" title="Бекон">бекон</a>, свиняча корейка та варене яйце. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Мадрид"><span id=".D0.9C.D0.B0.D0.B4.D1.80.D0.B8.D0.B4"></span>Мадрид</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=17" title="Редагувати розділ: Мадрид" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=17" title="Редагувати вихідний код розділу: Мадрид"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Орназо є традиційним у кількох регіонах <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B8%D0%B4_(%D0%B0%D0%B2%D1%82%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D0%BF%D1%96%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D1%82%D0%B0)" title="Мадрид (автономна спільнота)">Мадридської громади</a>, особливо в Алькаррії де Чінчон, яку сьогодні неофіційно називають Лас-Вегас. Готується солодкий, з вареним яйцем, прикріпленим хрестом з тіста.<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Історично він готувався їсти його в полі у Великодню неділю, під час екскурсії під назвою "біг на рогатині".<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Див._також"><span id=".D0.94.D0.B8.D0.B2._.D1.82.D0.B0.D0.BA.D0.BE.D0.B6"></span>Див. також</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=18" title="Редагувати розділ: Див. також" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=18" title="Редагувати вихідний код розділу: Див. також"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%94_%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B5" title="Великоднє яйце">Великоднє яйце</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%A4%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D1%80_(%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0)" title="Фолар (страва)">Фолар</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Примітки"><span id=".D0.9F.D1.80.D0.B8.D0.BC.D1.96.D1.82.D0.BA.D0.B8"></span>Примітки</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=19" title="Редагувати розділ: Примітки" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=19" title="Редагувати вихідний код розділу: Примітки"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43816068">.mw-parser-output .reflist{margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal}@media screen{.mw-parser-output .reflist{font-size:90%}}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}</style><div class="reflist" style="list-style-type: decimal;"> <div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-Una_fiesta_1-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-Una_fiesta_1_1-0"><sup><i><b>а</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Una_fiesta_1_1-1"><sup><i><b>б</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43245077">.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free.id-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited.id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration.id-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription.id-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ref-lang{font-size:85%;cursor:help;margin-left:0.2em;color:var(--color-subtle,#54595d)}.mw-parser-output .cs1-ref-lg{font-style:normal;cursor:help}.mw-parser-output .cs1-ref-lg-text{color:#252525;text-decoration:inherit;text-decoration-color:#252525}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-free a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-limited a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-registration a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-subscription a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background-size:contain;padding:0 1em 0 0}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:var(--color-error,#d33)}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:var(--color-error,#d33)}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#085;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}@media screen{.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-maint{color:#18911f}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-ref-lg-text{color:#dadad6;text-decoration-color:#dadad6}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .cs1-maint{color:#18911f}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-ref-lg-text{color:#dadad6;text-decoration-color:#dadad6}}</style><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.diariocordoba.com/córdoba">Diario Córdoba</a>. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20090303230139/http://www.diariocordoba.com/noticias/noticia.asp?pkid=380303">Una fiesta dulce y tradicional</a>. Архів <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.diariocordoba.com/noticias/noticia.asp?pkid=380303">оригіналу</a> за 3 de marzo de 2009<span class="reference-accessdate">. Процитовано 30 de octubre de 2008</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43245077"><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.lacomarcadepuertollano.com/diario/index.php">Diario La Comarca de Puertollano</a>. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20120206110225/http://www.lacomarcadepuertollano.com/diario/noticia.php?dia=2008_03_30&noticia=2008_03_30_No_00.xml">Puertollano celebra su tradicional día del hornazo</a>. Архів <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.lacomarcadepuertollano.com/diario/noticia.php?dia=2008_03_30&noticia=2008_03_30_No_00.xml">оригіналу</a> за 6 лютого 2012<span class="reference-accessdate">. Процитовано 30 de marzo de 2008</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43245077"><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20210501204520/https://salamancartvaldia.es/not/76078/marca-de-garantia-hornazo-de-salamanca-calidad-asegurada/">Marca de Garantía Hornazo de Salamanca, calidad asegurada</a>. Архів <a rel="nofollow" class="external text" href="http://salamancartvaldia.es/not/76078/marca-de-garantia-hornazo-de-salamanca-calidad-asegurada/">оригіналу</a> за 1 травня 2021<span class="reference-accessdate">. Процитовано 30 квітня 2021</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43245077"><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20210501193556/https://hornazodesalamanca.org/">Marca de garantía Hornazo de Salamanca</a>. Архів <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.hornazodesalamanca.org/">оригіналу</a> за 1 травня 2021<span class="reference-accessdate">. Процитовано 30 квітня 2021</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-eladerezo.com-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-eladerezo.com_5-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.eladerezo.com/la-alacena/el-hornazo-de-salamanca.html">El hornazo de Salamanca</a> <small>[<a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20210501130459/https://www.eladerezo.com/la-alacena/el-hornazo-de-salamanca.html">Архівовано</a> 1 травня 2021 у <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>.]</small>, <i><a href="/w/index.php?title=El_Aderezo&action=edit&redlink=1" class="new" title="El Aderezo (ще не написана)">El Aderezo</a></i> 30/04/2012.</span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43245077"><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20210501204455/https://www.donhornazo.com/Don-hornazo/Lunes_de_aguas.html">Historia Del Lunes de Aguas</a>. Архів <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.donhornazo.com/Don-hornazo/Lunes_de_aguas.html">оригіналу</a> за 1 травня 2021<span class="reference-accessdate">. Процитовано 30 квітня 2021</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43245077"><cite class="citation web cs1">Manolo Carrasco (13 квітня 2009). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20210430161725/http://manolo-eleremita.blogspot.com/2009/04/postres-de-semana-santa-en-chinchon.html">EL EREMITA: POSTRES DE SEMANA SANTA EN CHINCHON</a>. <i>EL EREMITA</i>. Архів <a rel="nofollow" class="external text" href="http://manolo-eleremita.blogspot.com/2009/04/postres-de-semana-santa-en-chinchon.html">оригіналу</a> за 30 квітня 2021<span class="reference-accessdate">. Процитовано 29 березня 2021</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43245077"><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20210430161726/https://turismomadrid.es/es/gastronomia/12118-gastronomía-de-semana-santa-dulces-y-más.html">Gastronomía de Semana Santa: Dulces y más</a>. <i>TurismoMadrid</i> (es-es) . Архів <a rel="nofollow" class="external text" href="https://turismomadrid.es/es/gastronomia/12118-gastronomía-de-semana-santa-dulces-y-más.html">оригіналу</a> за 30 квітня 2021<span class="reference-accessdate">. Процитовано 29 березня 2021</span>.</cite></span> </li> </ol></div></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Посилання"><span id=".D0.9F.D0.BE.D1.81.D0.B8.D0.BB.D0.B0.D0.BD.D0.BD.D1.8F"></span>Посилання</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit&section=20" title="Редагувати розділ: Посилання" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&section=20" title="Редагувати вихідний код розділу: Посилання"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43328044">.mw-parser-output .side-box{margin:4px 0;box-sizing:border-box;border:1px solid var(--border-color-base,#a2a9b1);font-size:88%;line-height:1.25em;background-color:var(--background-color-interactive-subtle,#f8f9fa);display:flow-root}.mw-parser-output .side-box-abovebelow,.mw-parser-output .side-box-text{padding:0.25em 0.9em}.mw-parser-output .side-box-image{padding:2px 0 2px 0.9em;text-align:center}.mw-parser-output .side-box-imageright{padding:2px 0.9em 2px 0;text-align:center}@media(min-width:500px){.mw-parser-output .side-box-flex{display:flex;align-items:center}.mw-parser-output .side-box-text{flex:1}}@media(min-width:720px){.mw-parser-output .side-box{width:238px}.mw-parser-output .side-box-right{clear:right;float:right;margin-left:1em}.mw-parser-output .side-box-left{margin-right:1em}}</style><div class="side-box metadata side-box-right plainlinks"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43327770"> <div class="side-box-flex"> <div class="side-box-image"><span typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="30" height="40" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/45px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/59px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></span></span></div> <div class="side-box-text plainlist">Вікісховище має мультимедійні дані за темою: <i><b><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Hornazo?uselang=uk">Орназо</a></span></b></i></div></div> </div></div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Отримано з <a dir="ltr" href="https://uk.wikipedia.org/wiki/Орназо">https://uk.wikipedia.org/wiki/Орназо</a></div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%97" title="Спеціальна:Категорії">Категорії</a>: <ul><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%85%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D1%97%D0%B6%D0%B0" title="Категорія:Пасхальна їжа">Пасхальна їжа</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%90%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D1%83%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B0_%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F" title="Категорія:Андалуська кухня">Андалуська кухня</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%9E%D0%B1%D1%80%D1%8F%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%B9_%D1%85%D0%BB%D1%96%D0%B1" title="Категорія:Обрядовий хліб">Обрядовий хліб</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Приховані категорії: <ul><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A1%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B8_%D0%B7_%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F%D0%BC_%D1%80%D0%BE%D0%B7%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_JsonConfig" title="Категорія:Сторінки з використанням розширення JsonConfig">Сторінки з використанням розширення JsonConfig</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:Webarchive:%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%BD%D0%B0_Wayback_Machine" title="Категорія:Шаблон:Webarchive:посилання на Wayback Machine">Шаблон:Webarchive:посилання на Wayback Machine</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:P373:%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%83%D1%94%D1%82%D1%8C%D1%81%D1%8F" title="Категорія:Вікіпедія:P373:використовується">Вікіпедія:P373:використовується</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8_%D0%B7%D0%B0_%D0%B0%D0%BB%D1%84%D0%B0%D0%B2%D1%96%D1%82%D0%BE%D0%BC" title="Категорія:Страви за алфавітом">Страви за алфавітом</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A1%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B8_%D0%B7_%D0%BD%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%96%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%B8_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B0%D0%BC%D0%B8" title="Категорія:Сторінки з неперевіреними перекладами">Сторінки з неперевіреними перекладами</a></li></ul></div></div> </div> </div> <div id="mw-navigation"> <h2>Навігаційне меню</h2> <div id="mw-head"> <nav id="p-personal" class="mw-portlet mw-portlet-personal vector-user-menu-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-personal-label" > <h3 id="p-personal-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Особисті інструменти</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anonuserpage" class="mw-list-item"><span title="Сторінка користувача для вашої IP-адреси">Ви не увійшли до системи</span></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9C%D0%BE%D1%94_%D0%BE%D0%B1%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F" title="Обговорення редагувань з цієї IP-адреси [n]" accesskey="n"><span>Обговорення</span></a></li><li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9C%D1%96%D0%B9_%D0%B2%D0%BD%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BA" title="Список редагувань, зроблених з цієї IP-адреси [y]" accesskey="y"><span>Внесок</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%A1%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B8_%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%B9_%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%81&returnto=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE" title="Пропонуємо створити обліковий запис і увійти в систему; однак, це не обов'язково"><span>Створити обліковий запис</span></a></li><li id="pt-login" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%92%D1%85%D1%96%D0%B4&returnto=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE" title="Заохочуємо Вас увійти в систему, але це необов'язково. [o]" accesskey="o"><span>Увійти</span></a></li> </ul> </div> </nav> <div id="left-navigation"> <nav id="p-namespaces" class="mw-portlet mw-portlet-namespaces vector-menu-tabs vector-menu-tabs-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-namespaces-label" > <h3 id="p-namespaces-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Простори назв</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE" title="Вміст статті [c]" accesskey="c"><span>Стаття</span></a></li><li id="ca-talk" class="new mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D0%B1%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F:%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit&redlink=1" rel="discussion" class="new" title="Обговорення сторінки (ще не написана) [t]" accesskey="t"><span>Обговорення</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-variants" class="mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet vector-menu-dropdown vector-menu" aria-labelledby="p-variants-label" > <input type="checkbox" id="p-variants-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-variants" class="vector-menu-checkbox" aria-labelledby="p-variants-label" > <label id="p-variants-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">українська</span> </label> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation"> <nav id="p-views" class="mw-portlet mw-portlet-views vector-menu-tabs vector-menu-tabs-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-views-label" > <h3 id="p-views-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Перегляди</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE"><span>Читати</span></a></li><li id="ca-ve-edit" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&veaction=edit" title="Редагувати цю сторінку [v]" accesskey="v"><span>Редагувати</span></a></li><li id="ca-edit" class="collapsible mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=edit" title="Редагувати вихідний код сторінки [e]" accesskey="e"><span>Редагувати код</span></a></li><li id="ca-history" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=history" title="Журнал змін сторінки [h]" accesskey="h"><span>Переглянути історію</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-cactions" class="mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-menu-dropdown vector-menu" aria-labelledby="p-cactions-label" title="Більше опцій" > <input type="checkbox" id="p-cactions-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-cactions" class="vector-menu-checkbox" aria-labelledby="p-cactions-label" > <label id="p-cactions-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Більше</span> </label> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </nav> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <h3 >Пошук</h3> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="vector-search-box-form"> <div id="simpleSearch" class="vector-search-box-inner" data-search-loc="header-navigation"> <input class="vector-search-box-input" type="search" name="search" placeholder="Пошук у Вікіпедії" aria-label="Пошук у Вікіпедії" autocapitalize="sentences" title="Шукати у Вікіпедії [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <input type="hidden" name="title" value="Спеціальна:Пошук"> <input id="mw-searchButton" class="searchButton mw-fallbackSearchButton" type="submit" name="fulltext" title="Знайти сторінки, що містять зазначений текст" value="Знайти"> <input id="searchButton" class="searchButton" type="submit" name="go" title="Перейти до сторінки, що має точно таку назву (якщо вона існує)" value="Перейти"> </div> </form> </div> </div> </div> <div id="mw-panel" class="vector-legacy-sidebar"> <div id="p-logo" role="banner"> <a class="mw-wiki-logo" href="/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Перейти на головну сторінку"></a> </div> <nav id="p-navigation" class="mw-portlet mw-portlet-navigation vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-navigation-label" > <h3 id="p-navigation-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Навігація</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage-description" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Перейти на головну сторінку [z]" accesskey="z"><span>Головна сторінка</span></a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BB:%D0%9F%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%96_%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%96%D1%97" title="Список поточних подій"><span>Поточні події</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F" title="Список останніх змін у цій вікі [r]" accesskey="r"><span>Нові редагування</span></a></li><li id="n-newpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B8"><span>Нові сторінки</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%92%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Переглянути випадкову сторінку [x]" accesskey="x"><span>Випадкова стаття</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-Участь" class="mw-portlet mw-portlet-Участь vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-Участь-label" > <h3 id="p-Участь-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Участь</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-portal" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BB_%D1%81%D0%BF%D1%96%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D1%82%D0%B8" title="Про проєкт, про те, що Ви можете зробити, і що де шукати"><span>Портал спільноти</span></a></li><li id="n-tavern" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9A%D0%BD%D0%B0%D0%B9%D0%BF%D0%B0" title="Місце для обговорення більшості питань"><span>Кнайпа</span></a></li><li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%94%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%BA%D0%B0" title="Довідка з проєкту"><span>Довідка</span></a></li><li id="n-sitesupport" class="mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_uk.wikipedia.org&uselang=uk" title="Підтримайте проєкт"><span>Пожертвувати</span></a></li><li id="n-Сторінка-для-медіа" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%A1%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D1%96%D0%B0"><span>Сторінка для медіа</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-tb" class="mw-portlet mw-portlet-tb vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-tb-label" > <h3 id="p-tb-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Інструменти</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%81%D1%8E%D0%B4%D0%B8/%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE" title="Перелік усіх сторінок, які посилаються на цю сторінку [j]" accesskey="j"><span>Посилання сюди</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9F%D0%BE%D0%B2%27%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%96_%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F/%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE" rel="nofollow" title="Останні зміни на сторінках, на які посилається ця сторінка [k]" accesskey="k"><span>Пов'язані редагування</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%96_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B8" title="Перелік спеціальних сторінок [q]" accesskey="q"><span>Спеціальні сторінки</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=info" title="Додаткові відомості про цю сторінку"><span>Інформація про сторінку</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Fuk.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D0%259E%25D1%2580%25D0%25BD%25D0%25B0%25D0%25B7%25D0%25BE"><span>Отримати вкорочену URL-адресу</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:QrCode&url=https%3A%2F%2Fuk.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D0%259E%25D1%2580%25D0%25BD%25D0%25B0%25D0%25B7%25D0%25BE"><span>Завантажити QR-код</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-coll-print_export" class="mw-portlet mw-portlet-coll-print_export vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-coll-print_export-label" > <h3 id="p-coll-print_export-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Друк/експорт</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0&bookcmd=book_creator&referer=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE"><span>Створити книгу</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:DownloadAsPdf&page=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&action=show-download-screen"><span>Завантажити як PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&printable=yes" title="Версія цієї сторінки для друку [p]" accesskey="p"><span>Версія до друку</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-wikibase-otherprojects" class="mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-wikibase-otherprojects-label" > <h3 id="p-wikibase-otherprojects-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">В інших проєктах</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Hornazo" hreflang="en"><span>Вікісховище</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q385808" title="Посилання на пов’язаний елемент сховища даних [g]" accesskey="g"><span>Елемент Вікіданих</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-lang" class="mw-portlet mw-portlet-lang vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-lang-label" > <h3 id="p-lang-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Іншими мовами</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Hornazo" title="Hornazo — англійська" lang="en" hreflang="en" data-title="Hornazo" data-language-autonym="English" data-language-local-name="англійська" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Hornazo" title="Hornazo — іспанська" lang="es" hreflang="es" data-title="Hornazo" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="іспанська" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q385808#sitelinks-wikipedia" title="Редагувати міжмовні посилання" class="wbc-editpage">Редагувати посилання</a></span></div> </div> </nav> </div> </div> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-copyright">Текст доступний на умовах ліцензії <a rel="nofollow" class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.uk">Creative Commons Attribution-ShareAlike</a>; також можуть діяти додаткові умови. Детальніше див. <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Policy:Terms_of_Use/uk">Умови використання</a>.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Політика конфіденційності</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D1%80%D0%BE">Про Вікіпедію</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%92%D1%96%D0%B4%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B2%D1%96%D0%B4_%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96">Відмова від відповідальності</a></li> <li id="footer-places-contact"><a href="//uk.wikipedia.org/wiki/Вікіпедія:Зворотний_зв%27язок">Зворотний зв'язок</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Кодекс поведінки</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Розробники</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/uk.wikipedia.org">Статистика</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">Куки</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//uk.m.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Мобільний вигляд</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.log.warn("This page is using the deprecated ResourceLoader module \"codex-search-styles\".\n[1.43] Use a CodexModule with codexComponents to set your specific components used: https://www.mediawiki.org/wiki/Codex#Using_a_limited_subset_of_components");mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-f69cdc8f6-rkk8l","wgBackendResponseTime":690,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.429","walltime":"0.559","ppvisitednodes":{"value":994,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":28864,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":1227,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":18,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":3,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":1,"limit":20},"unstrip-size":{"value":30843,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":6,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 487.926 1 -total"," 51.12% 249.408 1 Шаблон:Страва"," 50.64% 247.072 1 Шаблон:Infobox"," 32.81% 160.083 3 Шаблон:Wikidata"," 23.13% 112.880 1 Шаблон:Reflist"," 20.91% 102.018 1 Шаблон:Lang-es"," 18.80% 91.709 7 Шаблон:Cite_web"," 5.36% 26.163 1 Шаблон:Unbulleted_list"," 3.25% 15.864 1 Шаблон:Commonscat"," 2.80% 13.660 1 Шаблон:Commons"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.306","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":19933587,"limit":52428800},"limitreport-logs":"Loaded datatype wikibase-item of P495 from wikidata, consider passing datatype argument to formatProperty call or to Wikidata/config\nLoaded datatype wikibase-item of P527 from wikidata, consider passing datatype argument to formatProperty call or to Wikidata/config\n"},"cachereport":{"origin":"mw-web.codfw.main-f69cdc8f6-rkk8l","timestamp":"20241124164710","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"\u041e\u0440\u043d\u0430\u0437\u043e","url":"https:\/\/uk.wikipedia.org\/wiki\/%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%B7%D0%BE","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q385808","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q385808","author":{"@type":"Organization","name":"\u0423\u0447\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0412\u0456\u043a\u0456\u043c\u0435\u0434\u0456\u0430"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"\u0424\u043e\u043d\u0434 \u0412\u0456\u043a\u0456\u043c\u0435\u0434\u0456\u0430","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2021-04-30T16:17:21Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/e\/ea\/Hornazo.jpg"}</script> </body> </html>