Artigos de pesquisa | Inovação | Site Global do Grupo Ajinomoto

<!DOCTYPE html><html lang="pt" dir="ltr"><head> <meta charset="utf-8"><meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge"><meta name="format-detection" content="telephone=no"><meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1"><meta name="description" content=""><meta name="title" content="Research Papers | Innovation | Grupo Ajinomoto Global Website - Alimente-se Bem, Viva Bem."><meta name="og:url" content="https://www.ajinomoto.com/innovation/research-papers"><meta property="og:site_name" content="Grupo Ajinomoto Global Website - Alimente-se Bem, Viva Bem."><meta property="og:title" content="Artigos de pesquisa | Inovação | Site Global do Grupo Ajinomoto - Alimente-se Bem, Viva Bem."><meta property="og:description" content=""><meta property="og:image" content="https://www.ajinomoto.com/cms_wp_ajnmt_global/wp-content/uploads/jpg/top_hero01_pc-1-1200x630.jpg"><meta property="og:type" content="article"><meta name="twitter:description" content=""><meta name="twitter:card" content="summary_large_image"><title>Artigos de pesquisa | Inovação | Site Global do Grupo Ajinomoto - Alimente-se Bem, Viva Bem.</title><link rel="canonical" href="https://www.ajinomoto.com/pt/innovation/research-papers"><link rel="apple-touch-icon" sizes="512x512" href="https://www.ajinomoto.com/assets/img/apple-icon-512x512.png"><link rel="apple-touch-icon" sizes="180x180" href="https://www.ajinomoto.com/assets/img/apple-icon-180x180.png"><link rel="icon" type="image/png" sizes="512x512" href="https://www.ajinomoto.com/assets/img/android-icon-512x512.png"><link rel="icon" type="image/png" sizes="180x180" href="https://www.ajinomoto.com/assets/img/android-icon-180x180.png"><link rel="icon" type="image/x-icon" href="https://www.ajinomoto.com/favicon.ico"><script>window.dataLayer = window.dataLayer || [];</script><script>(function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start':new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0],j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src='https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f);})(window,document,'script','dataLayer','GTM-KD44LLG');</script><link rel="alternate" hreflang="x-default" href="https://www.ajinomoto.com/innovation/research-papers"><meta name="robots" content="max-image-preview:large"><link rel="alternate" hreflang="en" href="https://www.ajinomoto.com/innovation/research-papers"><link rel="alternate" hreflang="ar" href="https://www.ajinomoto.com/ar/innovation/research-papers"><link rel="alternate" hreflang="es" href="https://www.ajinomoto.com/es/innovation/research-papers"><link rel="alternate" hreflang="fr" href="https://www.ajinomoto.com/fr/innovation/research-papers"><link rel="alternate" hreflang="ko" href="https://www.ajinomoto.com/ko/innovation/research-papers"><link rel="alternate" hreflang="pt" href="https://www.ajinomoto.com/pt/innovation/research-papers"><link rel="alternate" hreflang="th" href="https://www.ajinomoto.com/th/innovation/research-papers"><link rel="alternate" hreflang="vi" href="https://www.ajinomoto.com/vi/innovation/research-papers"><link rel="alternate" hreflang="zh-CN" href="https://www.ajinomoto.com/zh-CN/innovation/research-papers"><link rel="alternate" hreflang="zh-TW" href="https://www.ajinomoto.com/zh-TW/innovation/research-papers"><style id="classic-theme-styles-inline-css" type="text/css">/*! 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Grupo Ajinomoto</a></div><div class="header-utilities"><nav class="header-utility"><a class="header-utility__item" href="/pt/aboutus/group/global_network"><img class="header-utility__item__ico" src="https://www.ajinomoto.com/assets/img//ico_world.svg" width="16" height="16" alt="País / Região">País / Região</a><div class="header-utility__item header-langs notranslate nturl"><button type="button" class="header-langs__current">EN</button><nav class="header-langs__list"><a href="https://www.ajinomoto.com/innovation/research-papers" title="English" class="header-langs__item nturl">EN</a><a href="https://www.ajinomoto.com/ar/innovation/research-papers" title="Arabic" class="header-langs__item nturl">AR</a><a href="https://www.ajinomoto.com/es/innovation/research-papers" title="Spanish" class="header-langs__item nturl">ES</a><a href="https://www.ajinomoto.com/fr/innovation/research-papers" title="French" class="header-langs__item nturl">FR</a><a 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Ajinomoto"></a><div class="l-gnav-new-tab"><nav class="l-gnav-new-tab__list"><a class="l-gnav-new-tab__list__home" href="/pt/">Início</a><button class="l-gnav-new-tab__list__item " data-id="tab-a">Sobre Nós</button><button class="l-gnav-new-tab__list__item " data-id="tab-b">Ciência e Saúde</button><button class="l-gnav-new-tab__list__item is-active" data-id="tab-c">Produtos e Inovação</button></nav></div><nav class="l-gnav-new-utility"><a class="l-gnav-new-utility__item is-stories " href="/pt/stories">Histórias</a><a class="l-gnav-new-utility__item " href="/pt/media">Mídia</a><a class="l-gnav-new-utility__item " href="/pt/contactus">Contacto</a></nav></div><div id="l-gnav-new-contents" class="l-gnav-new-contents"><ul id="tab-a" class="l-gnav-new-contents__main "><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Sobre o Grupo Ajinomoto</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Sobre o Grupo Ajinomoto</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/ceo-message" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Mensagem do CEO</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/asv_concept" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">O que é ASV?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/at_a_glance" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Pelos números</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/outcome" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Abordagem para a realização de nossos resultados</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/innovation" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Quatro áreas de crescimento para abordar questões sociais</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/group" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Nosso pensamento</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/overview" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Visão Geral Da Empresa</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/officers" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Oficiais</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/global_network" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Rede global</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/history" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">História do Grupo Ajinomoto</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/ajipanda-official-page" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Página oficial do AjiPanda</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/our_promise" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Nosso ideal duradouro</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/the-ajinomoto-group-plastic-waste-reduction-initiatives" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Iniciativas de redução de resíduos plásticos do Grupo Ajinomoto</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Investidores</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/?scid=av_ot_pc_comehead_ir" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary c-link--blank">Investidores</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/ataglance.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">O Grupo Ajinomoto em 3 Minutos</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/strategy.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">Estratégia de Gestão</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/business.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">Introdução ao Negócio</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/financial.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">Destaques Financeiros)</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/esg.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">Não Financeiro (ESG)</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/event.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">Evento</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/library.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">Biblioteca</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Sustentabilidade</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/sustainability/" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Sustentabilidade</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/sustainability/sustainability.php" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Sustentabilidade no Grupo Ajinomoto</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/sustainability/ir/" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Relatório ASV (Relatório Integrado)</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/library/databook.html#Sustainability%20Data%20Book" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Relatório de Sustentabilidade</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Nutrição</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/nutrition" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Nutrição</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/nutrition/message-video" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Vídeo da mensagem: Nutrição sem compromisso</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/nutrition/delicious-salt-reduction" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Deliciosa redução de sal</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/nutrition/protein-intake-optimization" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Otimização da ingestão de proteínas</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/nutrition/ajinomoto-group-nutrient-profiling-system-anps" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Sistema de Perfil de Nutrientes do Grupo Ajinomoto (ANPS)</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><a href="/pt/careers" class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Carreiras</a></li></ul><ul id="tab-b" class="l-gnav-new-contents__main "><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Aminoácidos</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/amino-acids" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Aminoácidos</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/amino-acids/cat/about" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Aminoácidos explicados</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/amino-acids/cat/life" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Aminoácidos em nossas vidas</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/amino-acids/cat/sustainability" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Aminoácidos e Sustentabilidade</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/amino-acids/cat/power" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">O poder dos aminoácidos</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/amino-acids/cat/video" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Vídeos de aminoácidos</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Umami</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Umami</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/5-facts" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">O que é Umami?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/why-is-umami-important-to-us" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Quais são os 5 sabores básicos?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/how-to-cooking" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Como adicionar umami à sua cozinha</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/discovery-of-umami" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Quem Identificou Umami e Quando?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/every-world-cuisine" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Umami é encontrado em todas as cozinhas do mundo</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/umami-and-infants" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Primeira exposição dos bebês ao Umami</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">MSG (glutamato monossódico)</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/msg" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">MSG (glutamato monossódico)</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/msg/what-is-msg-and-how-is-it-made" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">O que é MSG e como é feito?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/msg/what-is-aji-no-moto-and-how-is-it-made" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">O que é AJI-NO-MOTO® e como é feito?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/msg/is-msg-safe" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">O MSG é seguro?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/msg/the-history-of-umami-msg" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">A História de Umami (MSG)</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Umami Recipes</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/umami_recipes" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Umami Recipes</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/umami_recipe_videos" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Vídeos de Receita de Umami</a></li></ul></div></li></ul><ul id="tab-c" class="l-gnav-new-contents__main is-active"><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Nossos Negócios</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/business" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Nossos Negócios</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/business/seasonings-and-foods" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Temperos e Alimentos</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/business/frozen-foods" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Alimentos congelados</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/business/healthcare-and-others" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Saúde e outras áreas de negócios</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><a href="/pt/brands" class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Nossas Marcas</a></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Garantia da Qualidade</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/quality_assurance" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Garantia da Qualidade</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/quality_assurance/ajinomoto-system-of-quality-assurance" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Estrutura de Garantia de Qualidade</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/quality_assurance/supply-chain" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Processo de Garantia de Qualidade</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/quality_assurance/communicating-with-customers" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Garantia de Qualidade Comunicações ao 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class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/rd-organizations-and-facilities" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">As organizações e instalações de P&D</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/open_innovation" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Open Innovation</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/global_network" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Rede global</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/intellectual_property" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Propriedade intelectual</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/new-business-development-project" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Projeto de Desenvolvimento de Novos Negócios</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/research-papers" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Trabalhos de pesquisa</a></li></ul></div></li></ul></div></nav><form class="header-search" action="/pt/search" method="get" role="search"><input type="text" title="Type search word here" name="pb_kw" tabindex="0" placeholder="Procure aqui" class="header-search__input"><button type="submit" tabindex="-1" class="header-search__submit"><img src="https://www.ajinomoto.com/assets/img/ico_search.svg" width="16" height="16" alt="Pesquisar"></button></form> </header>   <main class="main"> <nav class="p-breadcrumbs" style=""><ul class="p-breadcrumbs__list" itemscope="" itemtype="https://schema.org/BreadcrumbList"><li class="p-breadcrumbs__item" itemprop="itemListElement" itemscope="" itemtype="https://schema.org/ListItem"><a href="https://www.ajinomoto.com/pt" class="p-breadcrumbs__link" itemprop="item">Início</a><meta itemprop="position" content="1"></li><li class="p-breadcrumbs__item" itemprop="itemListElement" itemscope="" itemtype="https://schema.org/ListItem"><a href="https://www.ajinomoto.com/pt/innovation" class="p-breadcrumbs__link" itemprop="item">Inovação</a><meta itemprop="position" content="2"></li><li class="p-breadcrumbs__item" itemprop="itemListElement" itemscope="" itemtype="https://schema.org/ListItem">Trabalhos de pesquisa<meta itemprop="position" content="3"></li></ul></nav><div class="innovation--container"> <main class="main"> <h1 class="inv_mv"> <picture class="inv_mv__image"> <source media="(min-width:750px)" srcset="/assets/innovation/img/recr/inv_mv_pc.jpg" width="1920" height="400" class="notranslate"><img src="https://www.ajinomoto.com/assets/innovation/img/recr/inv_mv_sp.jpg" width="760" height="500" alt="Trabalhos de pesquisa"> </picture>Trabalhos de pesquisa </h1> <div class="inv_recrcopy jsFadein js-scrl"> <div class="gt-block container--narrow" data-gt-block=""> Há mais de 100 anos, desde a descoberta das substâncias umami, exploramos as possibilidades dos aminoácidos. Realizamos atividades de I&D numa vasta gama de áreas centradas na "Ciência dos Aminoácidos", uma abordagem desenvolvida ao longo de muitos anos de investigação sobre aminoácidos. Veja abaixo uma lista de trabalhos acadêmicos onde nossos resultados foram publicados. </div> </div> <div class="inv_recr"> <div class="gt-block container--narrow" data-gt-block=""> <div class="inv_recr__tablist jsFadein js-scrl"> <button class="inv_recr__tab js-tab" type="button" aria-controls="year-2020">2020</button> <button class="inv_recr__tab js-tab" type="button" aria-controls="year-2021">2021</button> <button class="inv_recr__tab js-tab" type="button" aria-controls="year-2022">2022</button> <button class="inv_recr__tab js-tab is-active" type="button" aria-controls="year-2023">2023</button> </div> <div class="inv_recr__content jsFadein js-scrl"> <div class="inv_recr__tabcontent" id="year-2020"> <ul class="inv_recrlist"> <li> Associação entre consumo de sopa e obesidade: uma revisão sistemática com meta-análise Fisiologia e Comportamento, 2020, 225, 113103 </li> <li> Efeitos da ingestão de capsinóides na densidade vascular do tecido adiposo marrom e no gasto energético de repouso em adultos saudáveis de meia-idade: um estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo Nutrientes, 2020, 12 (9), 2676, 1-14 </li> <li> Síntese e avaliação biológica de conjugados de anticorpos e drogas com base em um sistema de expressão de anticorpos: Conamax ACS Ômega, 2020, 5 (13), 7193-7200 </li> <li> Insight sobre a dependência da temperatura e projeto de experimentos para o desenvolvimento de processos para conjugados anticorpo-droga à base de cisteína QuímicaSelect, 2020, 5 (28), 8435-8439 </li> <li> Caracterização de cultivares de pimenta (Capsicum chinense) recém-desenvolvidas 'Dieta0011-0301', 'Dieta0011-0602', 'Dieta0041-0401' e 'Dieta0041-0601' contendo altas concentrações de capsinóides e forte aroma frutado Biociências, Biotecnologia e Bioquímica, 2020, 84 (9), 1870-1885 </li> <li> A alimentação pré-parto com lisina protegida no rúmen aumenta a produção de leite com correção de energia e a produção de componentes do leite em vacas holandesas durante o início da lactação Journal of Dairy Science, 2020, 103 (12), 11386-11400 </li> <li> L-serina e EPA aliviam dores crônicas na região lombar e nos joelhos em adultos: um ensaio randomizado, duplo-cego e controlado por placebo Revista de Nutrição, 2020, 150 (9), 2278-2286 </li> <li> Estudo da relação estrutura-atividade de moduladores alostéricos positivos T1R2/T1R3 e avaliação de seu efeito intensificador em vários adoçantes QuímicaSelect, 2020, 5 (30), 9457-9460 </li> <li> O efeito da suplementação de aminoácidos essenciais enriquecidos com leucina na sinalização anabólica e catabólica no músculo esquelético humano após exercício de resistência agudo: um ensaio comparativo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo e de grupos paralelos Nutrientes, 2020, 12 (8), 2421, 1-15 </li> <li> Caracterização da Corynebacterium glutamicum desidroshikimato desidratase QsuB e seu potencial para produção microbiana de ácido protocatecuico PLoS ONE, 2020, 15 (8 de agosto), e0231560 </li> <li> Histidina: Uma revisão sistemática sobre metabolismo e efeitos fisiológicos em humanos e diferentes espécies animais Nutrientes, 2020, 12 (5), 1414 </li> <li> Aminoácidos dispensáveis, exceto glutamina e prolina, são fontes de nitrogênio ideais para a síntese protéica na presença de aminoácidos indispensáveis adequados em homens adultos Revista de Nutrição, 2020, 150 (9), 2398-2404 </li> <li> Balanço de nitrogênio em jogadoras de handebol da seleção japonesa durante o campo de treinamento Fronteiras na Nutrição, 2020, 7, 59 </li> <li> Uso de aminoácidos livres de plasma como biomarcadores para detectar e prever risco de doenças Revisões nutricionais, 2020, 78, 79-85 </li> <li> Análise simultânea de d, l-aminoácidos na urina humana usando um marcador biaril axial comutável por quiralidade e cromatografia líquida, ionização por eletrospray, espectrometria de massa em tandem Simetria, 2020, 12 (6), 913 </li> <li> Agilidade do estudo de caso da Cdmo: Simplificando a fabricação de medicamentos Desenvolvimento e entrega de medicamentos, 2020, 20 (7), 34-37 </li> <li> Requisitos padronizados de lisina digestível ileal e valina-lisina para desempenho ideal de leitões cruzados Piétrain de 4 a 9 semanas de idade Ciência Pecuária, 2020, 241, 104263 </li> <li> O perfil proteico ideal para porcos de engorda tardia em sistemas de alimentação de precisão: Treonina Ciência e Tecnologia de Alimentação Animal, 2020, 265, 114500 </li> <li> Metabolismo do glutamato em modelo de camada de células epiteliais intestinais humanas Aminoácidos, 2020, 52 (novembro), 1505-1529 </li> <li> Avaliação de um novo α-D-manopiranosídeo contendo boro para BNCT Células, 2020, 9 (5), 1293 </li> <li> A caracterização genômica de espécies intimamente relacionadas no clado Rumoiensis infere assinaturas ecogenômicas para ambientes não marinhos Microbiologia Ambiental, 2020, 22 (8), 3205-3217 </li> <li> Previsão de anos de vida ajustados por incapacidade para doenças crônicas: referência e cenários alternativos de consumo de sal para 2017-2040 no Japão BMC Saúde Pública, 2020, 20 (1), 1475 </li> <li> Biodisponibilidade de metionina, lisina e histidina protegidas no rúmen avaliada pela excreção fecal de aminoácidos Ciência e Tecnologia de Alimentação Animal, 2020, 268, 114595 </li> <li> Estrutura cristalina de uma proteína da família YeeE/YedE envolvida na captação de tiossulfato Avanços da Ciência, 2020, 6 (35), eaba7637 </li> <li> Produção de linalol estereoespecífico utilizando sistema de cultivo bifásico em Pantoea ananatis Jornal de Biotecnologia, 2020, 324, 21-27 </li> <li> ARTIGO DE PESQUISA Controle translacional da massa muscular Aminoácidos enriquecidos com leucina mantêm a localização periférica de mTOR-Rheb independente da síntese de proteínas miofibrilares e da sinalização de mTORC1 pós-exercício Jornal de Fisiologia Aplicada, 2020, 129 (1), 133-143 </li> <li> Aminoácidos essenciais enriquecidos com leucina melhoram a recuperação de danos musculares pós-exercício, independentemente do aumento na síntese integrada de proteínas miofibrilares em homens jovens Nutrientes, 2020, 12 (4), 1061 </li> <li> Produção de glutamato e sabores estereoespecíficos, (S)-linalool e (+)-valenceno, por Synechocystis sp. PCC6803 Jornal de Biociências e Bioengenharia, 2020, 130 (5), 464-470 </li> <li> Teste de campo de uma formulação de Trichoderma asperellum à base de óleo para o controle biológico da doença da vagem preta do cacau, causada por Phytophthora megakarya Proteção de Culturas, 2020, 132, 105134 </li> <li> Validação da concentração preferida de sal na sopa com base em um experimento cego randomizado em múltiplas regiões do Japão – influência do umami (l-glutamato) no sabor salgado e na palatabilidade de soluções com baixo teor de sal Pesquisa sobre Hipertensão, 2020, 43 (6), 525-533 </li> <li> Análise de discriminação baseada no metaboloma de variedades crioulas de chalota e cultivares de cebola associada a diferenças nos perfis de aminoácidos e flavonóides Moléculas, 2020, 25 (22), 5300 </li> <li> Atuador universal para silenciamento eficiente de genes de Escherichia coli com base na transcrição convergente resistente à terminação dependente de Rho Biologia Sintética ACS, 2020, 9 (7), 1650-1664 </li> <li> Geração de botões hepáticos derivados de células-tronco pluripotentes induzidos por humanos com meios quimicamente definidos e livres de origem animal Relatórios Científicos, 2020, 10 (1), 17937 </li> <li> Quantificação do peptídeo kokumi, γ-glutamil-valil-glicina, em queijo: comparação entre queijo feito de leite de vaca e de ovelha Journal of Dairy Science, 2020, 103 (9), 7801-7807 </li> <li> Aplicação de espectrometria de massa de troca iônica nativa para análise intacta e de subunidades de conjugados anticorpo-droga específicos do local produzidos pela tecnologia de primeira geração AJICAP Jornal da Sociedade Americana de Espectrometria de Massa, 2020, 31 (8), 1706-1712 </li> <li> A ingestão de sete aminoácidos essenciais melhora a função cognitiva e a função psicológica e social em adultos de meia-idade e idosos: um ensaio duplo-cego, randomizado e controlado por placebo Fronteiras na Nutrição, 2020, 7, 586166 </li> <li> Modelagem baseada em ciência de dados do processo de fermentação de lisina Jornal de Biociências e Bioengenharia, 2020, 130 (4), 409-415 </li> <li> Abordagens ômicas combinadas revelam os papéis da sinalização não canônica WNT7B e YY1 na proliferação de células progenitoras pancreáticas humanas Biologia Química Celular, 2020, 27 (12), 1561-1570 </li> <li> Errata para: Validação da concentração preferida de sal na sopa com base em um experimento cego randomizado em várias regiões do Japão - influência do umami (l-glutamato) na salinidade e palatabilidade de soluções com baixo teor de sal (Hypertension Research, (2020), 43, 6 , (525-533), 10.1038/s41440-020-0397-1) Pesquisa sobre Hipertensão, 2020, 43 (6), 579-581 </li> <li> Inovação na indústria alimentar utilizando transglutaminase microbiana: chaves para o sucesso e perspectivas futuras Bioquímica Analítica, 2020, 597, 113638 </li> <li> Projeto, síntese e avaliação de peptídeos não naturais como PAMs T1R2/T1R3 Cartas de Química Bioorgânica e Medicinal, 2020, 30 (8), 127000 </li> <li> Uma estratégia de purificação utilizando cromatografia de interação hidrofóbica para obter espécies homogêneas a partir de um conjugado anticorpo-droga específico do local produzido pela primeira geração do ajicaptm Anticorpos, 2020, 9 (2), 16 </li> <li> Exigência de valina para frangos de corte fêmeas Cobb de 8 a 21 dias de idade Jornal de Pesquisa Aplicada em Aves, 2020, 29 (4), 775-785 </li> <li> Produção fermentativa de aminoácidos contendo enxofre com supostos sistemas de captação de L-cistionina e L-cisteína em Escherichia coli Jornal de Biociências e Bioengenharia, 2020, 130 (1), 14-19 </li> <li> Aminoácidos plasmáticos de cadeia ramificada e aromáticos em relação à hipertensão Nutrientes, 2020, 12 (12), 3791, 1-11 </li> <li> Expressão de moléculas de sinalização neuromoduladoras relacionadas à alimentação no sistema olfatório central de camundongos Relatórios Científicos, 2020, 10 (1), 890 </li> <li> Anormalidades pré-operatórias do AminoIndex Cancer Screening (AICS) predizem recorrência pós-operatória em pacientes submetidos à ressecção curativa para câncer de pulmão de células não pequenas Câncer BMC, 2020, 20 (1), 1100 </li> <li> Aplicação da limitação de fosfato inorgânico à produção eficiente de isopreno em Pantoea ananatis Jornal de Microbiologia Aplicada, 2020, 128 (3), 763-774 </li> <li> Prova de especificidade de local de conjugados anticorpo-droga produzidos por tecnologia de conjugação química: AJICAP primeira geração Journal of Chromatography B: Tecnologias Analíticas em Ciências Biomédicas e da Vida, 2020, 1140, 121981 </li> <li> Plataforma de inovação aberta usando aplicativos baseados em nuvem e espaço colaborativo: um estudo de caso de desenvolvimento de modelo de previsão de solubilidade Jornal de Informática Chem-Bio, 2020, 20, 5-18 </li> <li> AJICAP TM: Desenvolvimento de uma tecnologia de conjugação química específica de sítio para conjugados anticorpo-medicamento Yuki Gosei Kagaku Kyokaishi/Journal of Synthetic Organic Chemistry, 2020, 78 (5), 495-502 </li> <li> Um novo método de uma etapa para multiplicação direcionada de fragmentos de DNA do cromossomo de Escherichia coli mediado pelo funcionamento coordenado de sistemas de recombinação de bacteriófagos λ e φ80 Jornal de Métodos Microbiológicos, 2020, 170, 105842 </li> <li> Eficiência da utilização padronizada de lisina digestível ileal para deposição de proteína corporal total em marrãs e porcas gestantes durante o início, meio e final da gestação Jornal de Ciência Animal, 2020, 98 (11), skaa340 </li> <li> Análise abrangente de dipeptídeos por derivatização pré-coluna lc/ms/ms Bunseki Kagaku, 2020, 69 (4.5), 173-178 </li> <li> A suplementação de L-arginina durante o terço final da gestação melhora a uniformidade da ninhada e as características físicas da termorregulação dos leitões neonatos Jornal de Fisiologia Animal e Nutrição Animal, 2020, 104 (2), 645-656 </li> <li> Efeitos da amostragem seriada de sangue cervical ou caudal na toxicidade e avaliação toxicocinética em ratos Jornal de Ciências Toxicológicas, 2020, 45 (10), 599-609 </li> <li> Desenvolvimento de um sistema LC-NMR utilizando um detector de arranjo de diodos e um detector de aerossol carregado Bunseki Kagaku, 2020, 69 (3), 151-155 </li> <li> Efeitos no balanço de nitrogênio e no metabolismo de aminoácidos de cadeia ramificada em suínos em crescimento da suplementação de isoleucina e valina em dietas com concentrações adequadas ou excessivas de leucina na dieta Jornal de Ciência Animal, 2020, 98 (11), skaa346 </li> <li> Regulação da função do músculo esquelético por aminoácidos Nutrientes, 2020, 12 (1), 261 </li> <li> Limiares de detecção e reconhecimento para cinco gostos básicos em pacientes com comprometimento cognitivo leve e demência da doença de Alzheimer Neurologia BMC, 2020, 20 (1), 110 </li> <li> Efeitos dos capsinóides na atividade física diária, composição corporal e hipersensibilidade ao frio em adultos de meia-idade e idosos: um estudo randomizado Nutrientes, 2020, 12 (1), 212 </li> <li> Consumo e preferência por bonito dashi seco em ratos Sprague-Dawley machos e camundongos C57BL/6 N Fisiologia e Comportamento, 2020, 213, 112708 </li> <li> Anormalidades comportamentais induzidas por deficiência de proteínas e perda de neurotransmissores em ratos idosos são melhoradas por aminoácidos essenciais Fronteiras na Nutrição, 2020, 7, 23 </li> <li> Indução de triptofano hidroxilase no fígado do modelo de tumor sc de câncer de próstata Ciência do Câncer, 2020, 111 (4), 1218-1227 </li> <li> Ligações metabolômicas entre a ingestão de bebidas açucaradas e a obesidade Jornal de Obesidade, 2020, 2020, 7154738 </li> <li> Filme de encapsulamento adesivo de alta transparência para dispositivo OLED Resumo de artigos técnicos - Simpósio Internacional SID, 2020, 51 (1), 1036-1039 </li> <li> Comparação analítica de conjugados anticorpo-fármaco com base em estratégias de boas práticas de fabricação Ciências Analíticas, 2020, 36 (7), 871-875 </li> <li> A ressonância magnética funcional acordada detecta disfunção do circuito neural em um modelo de rato com autismo Avanços da Ciência, 2020, 6 (6), eaav4520 </li> <li> Coacervação em soluções de polieletrólitos catiônicos com surfactantes de aminoácidos aniônicos Jornal da Oleo Science, 2020, 69 (11), 1411-1416 </li> <li> Isolamento de quatro xilanases capazes de hidrolisar a xilana da fibra de milho de Paenibacillus sp. H2C Biociências, Biotecnologia e Bioquímica, 2020, 84 (3), 640-650 </li> <li> Exigências de lisina (proteína) de porcas lactantes Ciência Animal Translacional, 2020, 4 (2), 750-763 </li> <li> Tratamento exógeno com glutamato induz respostas imunes em Arabidopsis Interações moleculares planta-micróbio, 2020, 33 (3), 474-487 </li> <li> Falta de influências toxicológicas por microamostragem (50 µl da veia jugular de ratos em um estudo colaborativo de 28 dias Jornal de Ciências Toxicológicas, 2020, 45 (6), 319-325 </li> <li> Adoçantes sem e de baixas calorias (LNCS): Avaliação crítica dos seus riscos para a segurança e para a saúde Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brasil), 2020, 40 (1), 1-10 </li> <li> Remoção de compostos orgânicos voláteis em destilação a vapor por tratamento de decomposição dbd para reciclagem de água na indústria de fermentação Jornal Internacional de Ciência e Tecnologia Ambiental de Plasma, 2020, 14 (2), e02003, 1-8 </li> <li> Promoção do crescimento em Corynebacterium glutamicum pela superexpressão do gene NCgl2986 que codifica uma proteína homóloga às peptidoglicano amidases Jornal de Microbiologia Geral e Aplicada, 2020, 66 (1), 1-7 </li> <li> Expressão e purificação da 5'-nucleotidase YitU de espécies de Bacillus: suas propriedades enzimáticas e possíveis aplicações em biotecnologia Microbiologia Aplicada e Biotecnologia, 2020, 104 (7), 2957-2972 </li> <li> Cromatografia líquida de ultra eficiência (UPLC) para determinação de ácidos orgânicos – Os intermediários da biossíntese de aminoácidos de cadeia ramificada em cepas de Escherichia coli Journal of Liquid Chromatography and Related Technologies, 2020, 43 (19-20), 844-851 </li> <li> Desenvolvimento de metabolômica focada em aminoácidos e sua aplicação Bunseki Kagaku, 2020, 69 (7.8), 329-339 </li> <li> Variação na disponibilidade de lisina, treonina e triptofano em farinha de carne e ossos, estimada pela técnica de ensaio de crescimento de razão de inclinação em ratos em crescimento Revista Ciência Animal, 2020, 91 (1), e13413 </li> </ul> </div> <div class="inv_recr__tabcontent" id="year-2021"> <ul class="inv_recrlist"> <li> Processos neurodegenerativos acelerados pela desnutrição proteica e desacelerados por aminoácidos essenciais em um modelo de camundongo com tauopatia Avanços da Ciência, 2021, 7 (43), eabd5046 </li> <li> Produção fermentativa de (S)-linalol enantiopuro usando uma Pantoea ananatis geneticamente modificada Fábricas de células microbianas, 2021, 20 (1) 54 </li> <li> Respostas de desempenho de crescimento ao aumento da suplementação de triptofano em machos castrados em crescimento alimentados com três dietas diferentes à base de milho e farelo de soja com muito baixo teor de proteína bruta e fortificadas com aminoácidos essenciais Revista Ciência Animal, 2021, 92 (1), e13605 </li> <li> Projeções de anos de vida ajustados por incapacidade para doenças graves devido a uma mudança na ingestão de vegetais em 2017-2040 no Japão BMC Saúde Pública, 2021, 21 (1), 770 </li> <li> O umami gosto pode ser uma ferramenta adequada para reduzir o sódio em preparações alimentares? Revista Internacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2021, 56 (10), 5315-5324 </li> <li> O tratamento com RUTF à base de plantas enriquecido com aminoácidos não foi inferior ao tratamento com RUTF com leite de amendoim na restauração dos níveis plasmáticos de aminoácidos entre pacientes com desnutrição edematosa ou não edematosa Relatórios Científicos, 2021, 11 (1), 12582 </li> <li> Determinação de enantiômeros intracelulares de 2-hidroxiglutarato utilizando cromatografia líquida bidimensional Jornal de Cromatografia Aberto, 2021, 1, 100005 </li> <li> Aumento da produção de carvona em Escherichia coli através do equilíbrio da expressão da enzima de conversão de limoneno por meio de análise de proteoma concatâmero de quantificação direcionada Relatórios Científicos, 2021, 11 (1), 22126 </li> <li> 5'-nucleotidases microbianas: suas características, papéis no metabolismo celular e possíveis aplicações práticas Microbiologia Aplicada e Biotecnologia, 2021, 105 (20), 7661-7681 </li> <li> Avanços recentes na determinação da proporção droga-anticorpo de conjugados anticorpo-droga Boletim Químico e Farmacêutico, 2021, 69 (10), 976-983 </li> <li> Lipoato-ácido ligase uma modificação do anticorpo nativo: Síntese e análise do local de conjugação Cartas de Química Bioorgânica e Medicinal, 2021, 51, 128360 </li> <li> Associação de aminoácidos plasmáticos de cadeia ramificada e aromáticos com redução da função renal avaliada em adultos aparentemente saudáveis Revista de Medicina Clínica, 2021, 10 (22), 5234 </li> <li> Validação e padronização de métodos de extração de DNA e construção de bibliotecas para medições de microbioma fecal humano baseadas em metagenômica Microbioma, 2021, 9 (1), 95 </li> <li> Um pipeline computacional integrado para projetar nanocorpos de alta afinidade com códigos genéticos expandidos Briefings em Bioinformática, 2021, 22 (6), bbab338 </li> <li> Plataforma de conjugação específica de local químico para melhorar a farmacocinética e o índice terapêutico de conjugados anticorpo-droga Farmacêutica Molecular, 2021, 18 (11), 4058-4066 </li> <li> Comparando a análise descritiva clássica com a análise descritiva modificada, taxa modificada de tudo o que se aplica e verificação modificada de tudo o que se aplica Jornal de Estudos Sensoriais, 2021, 36 (5), e12684 </li> <li> A administração oral de cistina e teanina atenua a mucosite intestinal e a diarreia induzidas por 5-fluorouracil, suprimindo a diminuição do nível de glutationa e a produção de ERO no intestino delgado do modelo de mucosite em camundongos Câncer BMC, 2021, 21 (1), 1343 </li> <li> Identificação de Enzimas Celulolíticas Centrais das Cepas Talaromyces cellulolyticus Y-94 e S6-25 Bioquímica Aplicada e Microbiologia, 2021, 57, S38-S45 </li> <li> A suplementação de aminoácidos funcionais e polifenóis em doses baixas pode restaurar o desempenho e a digestibilidade de aminoácidos em frangos de corte desafiados com coccidiose Ciência Pecuária, 2021, 254, 104769 </li> <li> Análise cromatográfica de conjugados anticorpo-droga específicos do local produzidos pela tecnologia de primeira geração AJICAP usando uma coluna de afinidade receptor-ligante FcγIIIa recombinante Journal of Chromatography B: Tecnologias Analíticas em Ciências Biomédicas e da Vida, 2021, 1177, 122753 </li> <li> Controles genéticos do consumo de sacarose independente de Tas1r3 em camundongos Genoma Mamífero, 2021, 32 (2), 70-93 </li> <li> Na encruzilhada: mecanismos de apoptose e autofagia na vida e morte celular Acta Naturae, 2021, 13 (2), 106-115 </li> <li> Um fator de ajuste químico específico para diferenças interindividuais humanas na cinética de glutamatos (E620-625) Toxicologia Alimentar e Química, 2021, 147, 111910 </li> <li> Construção em uma etapa de medicamentos encapsuladores de ferritina para quimioterapia contra câncer Nanoescala, 2021, 13 (3), 1875-1883 </li> <li> A associação entre a ingestão dietética de aminoácidos e o declínio cognitivo 8 anos depois em idosos residentes na comunidade japonesa Revista de Nutrição, Saúde e Envelhecimento, 2021, 25 (2), 165-171 </li> <li> Dietas enriquecidas com glutamina e cistina modulam a expressão gênica de aquaporinas no intestino delgado de leitões PLoS ONE, 2021, 16 (1º de janeiro), e0245739 </li> <li> Efeitos do risedronato, alendronato e minodronato isolados ou em combinação com eldecalcitol na densidade, qualidade e força mineral óssea em ratas ovariectomizadas Relatórios Ósseos, 2021, 14, 101061 </li> <li> A incorporação de aminoácidos halogenados em fragmentos de anticorpos em vários locais específicos aumenta a ligação ao antígeno ChemBioChem, 2021, 22 (1), 120-123 </li> <li> Expansão do kit de ferramentas EasyClone-MarkerFree para o genoma de Saccharomyces cerevisiae com novos locais de integração Pesquisa de levedura FEMS, 2021, 21 (4), foab027 </li> <li> A suplementação dietética com glutamato monossódico suprime a regulação negativa induzida pela quimioterapia da subunidade do receptor t1r3 gosto em pacientes com câncer de cabeça e pescoço Nutrientes, 2021, 13 (9), 2921 </li> <li> Indução da expressão de Fos no cérebro de ratos após administração intragástrica de bonito dashi seco Neurociência Nutricional, 2021, 24 (9), 688-696 </li> <li> Nível de amido na dieta e metionina, lisina e histidina protegidas no rúmen: efeitos na produção de leite, nitrogênio e utilização de energia em vacas leiteiras alimentadas com dietas pobres em proteínas metabolizáveis Journal of Dairy Science, 2021, 104 (9), 9784-9800 </li> <li> Um modelo estático para analisar a partição de carbono e nitrogênio na glândula mamária de porcas lactantes Animal, 2021, 15 (1), 100049 </li> <li> Desenvolvimento de escala de alfabetização em informação dietética para competição (Dils-c) em atletas universitários japoneses Jornal de Ciência Nutricional e Vitaminologia, 2021, 67 (1), 21-27 </li> <li> Uma visão geral do desenvolvimento de processos para conjugados anticorpo-fármaco produzidos por tecnologia de conjugação química Opinião de Especialistas em Terapia Biológica, 2021, 21 (7), 963-975 </li> <li> Efeitos do bloqueador dos canais de Ca2+ tipo L/N, cilnidipina, no remodelamento histológico cardíaco e na indutibilidade da fibrilação atrial em ratos alimentados com alto teor de sal Boletim Biológico e Farmacêutico, 2021, 44 (5), 707, 713 </li> <li> Revestimento em pó e modificação da taxa de dissolução de suplementos de L-leucina com nanopartículas hidrofílicas de SiO2 pirogênicas por irradiação ultrassônica em CO2 líquido de alta pressão Journal of Supercritical Fluids, 2021, 169, 105104 </li> <li> Determinação da proporção ideal de isoleucina e lisina digestível para frangos de corte machos Yield Plus × Ross 708 entre 1.0 e 4.0 kg de peso corporal utilizando desempenho de crescimento e características de carcaça Ciência Avícola, 2021, 100 (9), 101307 </li> <li> Efeitos dose-resposta da histidina no desempenho lactacional e nas concentrações plasmáticas de aminoácidos em vacas leiteiras em lactação: 1. Dieta adequada em proteínas metabolizáveis Journal of Dairy Science, 2021, 104 (9), 9902-9916 </li> <li> Condição de estresse em dieta com restrição de sódio utilizando substância umami (L-glutamato) em estudo piloto randomizado cruzado Alimentos, 2021, 10 (8), 1739 </li> <li> Influência da suplementação dietética com uma mistura de aminoácidos sobre marcadores inflamatórios, estado imunológico e proteoma sérico em leitões desmamados desafiados com lps Animais, 2021, 11 (4), 1143 </li> <li> Análise de HPLC em fase reversa in-situ de conjugados anticorpo-droga intactos Ciências Analíticas, 2021, 37 (8), 1171-1176 </li> <li> Estudo Cooperativo Combinando Análise de Estrutura Cristalina de Raios X e Cálculo de FMO: Análise de Interação de Inibidores FABP4 Avanços recentes do método orbital molecular do fragmento: desempenho e aplicabilidade aprimorados, 2021, 267-279 </li> <li> Associação transversal entre a ingestão de aminoácidos e a memória episódica em moradores de meia e terceira idade da comunidade Revista Japonesa de Geriatria, 2021, 58 (4), 579-590 </li> <li> Avaliação do ciclo de vida do glutamato monossódico produzido a partir de biomassa não comestível Sustentabilidade (Suíça), 2021, 13 (7), 3951 </li> <li> Um modelo dinâmico de glândula mamária que descreve a transferência de imunoglobulina do colostro e a produção de leite em porcas lactantes Jornal de Ciência Animal, 2021, 99 (2), skab030 </li> <li> Simulação DEM para projeto ideal de mistura de pó em um misturador de fita Tecnologia Avançada de Pó, 2021, 32 (5), 1735-1749 </li> <li> Previsão de anos de vida ajustados por incapacidade para doenças devido à baixa ingestão de frutas em 2017-2040 no Japão Nutrição em Saúde Pública, 2021, 24 (10), 3156-3166 </li> <li> Novos materiais de isolamento adequados para FOWLP e FOPLP Procedimentos - Conferência de Componentes Eletrônicos e Tecnologia, 2021, junho, 729-735 </li> <li> Aminoácidos essenciais enriquecidos com leucina aumentam os efeitos anticonvulsivantes da dieta cetogênica em ratos Fronteiras na Neurociência, 2021, 15, 637288 </li> <li> Produção eficiente de RNAs de fita dupla longa aplicáveis ao controle de pragas agrícolas por Corynebacterium glutamicum equipado com sistema de expressão de colifago T7 Microbiologia Aplicada e Biotecnologia, 2021, 105 (12), 4987-5000 </li> <li> Determinação simples de mercúrio usando uma célula de quartzo fechada com espectrometria de absorção atômica de vapor frio Métodos Analíticos, 2021, 13 (9), 1106-1109 </li> <li> Comparação de características físicas entre conjugados anticorpo-droga à base de maitansinóide e auristatina Exploração de terapia antitumoral direcionada, 2021, 2 (6), 576-585 </li> <li> Mudanças nos perfis de aminoácidos plasmáticos em bebês com um suplemento alimentar complementar enriquecido com nutrientes: evidências de um ensaio clínico cego, randomizado e controlado de 12 meses Fronteiras na Nutrição, 2021, 8, 606002 </li> <li> Os efeitos aditivos do exercício e dos aminoácidos essenciais na massa e força muscular em mulheres japonesas idosas residentes na comunidade com declínio de massa muscular, mas não fraqueza e lentidão: um ensaio randomizado controlado e com placebo Pesquisa Clínica e Experimental sobre Envelhecimento, 2021, 33 (7), 1841-1852 </li> <li> Desenvolvimento de soft-sensor para monitoramento do processo de fermentação da lisina Jornal de Biociências e Bioengenharia, 2021, 132 (2), 183-189 </li> <li> l-isoleucina (Ile) promove acúmulo de antocianina em maçãs Jornal de Regulamento de Crescimento de Plantas, 2021, 40 (2), 541-549 </li> <li> Os agonistas do GPR120 aumentam a sensação de gordura quando adicionados ao sistema que contém gordura, mas não a evocam por si próprios em humanos Fisiologia e Comportamento, 2021, 234, 113383 </li> <li> Efeitos dose-resposta da histidina no desempenho lactacional e nas concentrações plasmáticas de aminoácidos em vacas leiteiras em lactação: 2. Dieta deficiente em proteínas metabolizáveis Journal of Dairy Science, 2021, 104 (9), 9917-9930 </li> <li> Polímeros sintéticos como materiais livres de xeno para estabilizar o fator básico de crescimento de fibroblastos em culturas de células-tronco mesenquimais humanas Relatórios de Bioquímica e Biofísica, 2021, 25, 100929 </li> <li> Genética das respostas neurais periféricas e comportamentais de camundongos à sacarose Genoma Mamífero, 2021, 32 (2), 51-69 </li> <li> Desempenho produtivo e concentrações plasmáticas de metabólitos de frangos de corte alimentados com dietas com baixo teor de proteína bruta diferindo em Thr e Gly Nutrição Animal, 2021, 7 (2), 472-480 </li> <li> Leucina Desidrogenase: Estrutura e Termoestabilidade Bioquímica Subcelular, 2021, 96, 355-372 </li> <li> Modelos de rins humanos reconstruídos Biologia Animal In Vitro Celular e do Desenvolvimento, 2021, 57 (2), 133-147 </li> <li> A cistina reduz a permeabilidade das junções estreitas e a inflamação intestinal induzida pelo estresse oxidativo em células Caco-2 Aminoácidos, 2021, 53 (7), 1021-1032 </li> <li> Corrigenda à “Biodisponibilidade de metionina, lisina e histidina protegidas no rúmen avaliada pela excreção fecal de aminoácidos” [Anim. Feed Ciência. Tecnologia. 268 (2020) 114595] (Ciência e Tecnologia de Alimentação Animal (2020) 268, (S0377840120304995), (10.1016/j.anifeedsci.2020.114595)) Ciência e Tecnologia de Alimentação Animal, 2021, 274, 114747 </li> <li> Movimentos verticais em escala fina e comportamento do bonito-listrado imaturo (katsuwonus pelamis) no leste de Taiwan Jornal de Ciência e Tecnologia Marinha (Taiwan), 2021, 29 (2), 207-219 </li> <li> Elucidação das características da síndrome da doença do solo em pera japonesa e construção de contramedidas utilizando o método de ensaio de solo na rizosfera Agronomia, 2021, 11 (8), 1468 </li> <li> Associação entre a prevalência de fragilidade e consumo de energia duplamente rotulada e calibrada com água entre idosos residentes na comunidade Revistas de Gerontologia - Série A Ciências Biológicas e Ciências Médicas, 2021, 76 (5), 876-884 </li> <li> Mudanças estruturais na parede celular do rabanete japonês acompanhadas pela liberação de ramnogalacturonan durante o aquecimento em panela de pressão Química Alimentar, 2021, 349, 129117 </li> <li> Efeito da introdução de uma ponte dissulfeto na termoestabilidade da transglutaminase microbiana de Streptomyces mobaraensis Microbiologia Aplicada e Biotecnologia, 2021, 105 (7), 2737-2745 </li> <li> Uma nova rota para a produção de aspartame combinando reações enzimáticas e químicas para uso industrial Biociências, Biotecnologia e Bioquímica, 2021, 85 (2), 464-466 </li> </ul> </div> <div class="inv_recr__tabcontent" id="year-2022"> <ul class="inv_recrlist"> <li> Modificação enzimática sem etiqueta para produção de conjugado anticorpo-droga QuímicaSelect, 2022, 7 (48), e202203753 </li> <li> A alimentação de vacas leiteiras com lisina protegida no rúmen no pré-parto melhora o desempenho e a saúde de seus bezerros Journal of Dairy Science, 2022, 105 (3), 2256-2274 </li> <li> Ajinomoto Bio-Pharma Services: Dando a você o poder de produzir Desenvolvimento e entrega de medicamentos, 2022, 22 (8), 24-26 </li> <li> Estrutura de alta resolução da fosfocetolase de Bifidobacterium longum determinada por análise crio-EM de partícula única Jornal de Biologia Estrutural, 2022, 214 (2), 107842 </li> <li> Encapsulamento de sabor em partículas do complexo quitosana-ácido oleico e suas características de liberação controlada durante processos de aquecimento LWT, 2022, 167, 113815 </li> <li> Maior quantidade de aminoácidos essenciais plasmáticos e menor quantidade de 3-metilhistidina com maior ingestão de proteínas durante treinamento de resistência: um ensaio clínico randomizado Aminoácidos, 2022 </li> <li> Efeitos de aminoácidos não essenciais nas condições das articulações do joelho em adultos: um ensaio randomizado, duplo-cego e controlado por placebo Nutrientes, 2022, 14 (17), 3628 </li> <li> Caracterização e demonstração de comunidades simuladas como reagentes de controle para medições precisas da comunidade do microbioma humano Espectro de Microbiologia, 2022, 10 (2), e01915 </li> <li> Detecção de impurezas em suplementos dietéticos contendo l-triptofano Aminoácidos, 2022, 54 (5), 835-839 </li> <li> Metabolismo odorífero do muco da fenda olfatória em pacientes com comprometimento olfatório idiopático e voluntários saudáveis Fórum Internacional de Alergia e Rinologia, 2022, 12 (3), 293-301 </li> <li> Os meandros das proteases de Bacillus: atividades, funções e significado comercial Revisões de Microbiologia FEMS, 2022, 46 (1), fuab046 </li> <li> Quantificação simultânea de oligo-ácidos nucleicos e uma nanocage de ferritina por cromatografia de exclusão de tamanho hifenizada para espectrometria de massa com plasma indutivamente acoplado para o desenvolvimento de sistemas de entrega de medicamentos Métodos Analíticos, 2022, 14 (22), 2219-2226 </li> <li> Impressão 3D de análogos de carne híbrida macia e texturizada Alimentos, 2022, 11 (3), 478 </li> <li> Pesticidas e agentes antivirais baseados em interferência de RNA: sistemas de superprodução microbiana para RNA de fita dupla para aplicações em agricultura e aquicultura Ciências Aplicadas (Suíça), 2022, 12 (6), 2954 </li> <li> Sínteses Escaláveis e Avaliação Biológica de Sesquiterpenóides do Tipo Africano Química e Biodiversidade, 2022, 19 (3), e202100890 </li> <li> Perfil do metabolismo direcionado de chalotas indonésias e cebolas japonesas de dias longos/dias curtos Metabólitos, 2022, 12 (12), 1260 </li> <li> Os aminoácidos tiol inibem a atividade da treonina desaminase em E. coli? (Carta para o editor) Microbiologia Atual, 2022, 79 (2), 42 </li> <li> Significado clínico de aminoácidos livres de plasma e metabólitos de triptofano em pacientes com câncer de pulmão de células não pequenas recebendo inibidor de PD-1: um estudo de coorte piloto para o desenvolvimento de um modelo multivariado de prognóstico Revista de Imunoterapia do Câncer, 2022, 10 (5), e004420 </li> <li> Produção enzimática eficiente de benzaldeído a partir de l-fenilalanina com uma forma mutante de 4-hidroximandelato sintase Biociências, Biotecnologia e Bioquímica, 2022, 86 (12), 1718-1725 </li> <li> Efeitos da suplementação de glutamato protegido no rúmen durante o período periparturiente sobre a digestibilidade, inflamação, respostas metabólicas e desempenho em vacas leiteiras Journal of Dairy Science, 2022, 105 (4), 3129-3141 </li> <li> Produção secretora eficiente de biopolímeros de prolina/alanina/serina (PAS) em Corynebacterium glutamicum produzindo uma alternativa biológica monodispersa ao polietilenoglicol (PEG) Fábricas de células microbianas, 2022, 21 (1), 227 </li> <li> A diminuição dos aminoácidos de cadeia ramificada circulantes está associada ao desenvolvimento da doença de Alzheimer em idosos com comprometimento cognitivo leve Fronteiras na Nutrição, 2022, 9, 1040476 </li> <li> Identificação e quantificação de compostos ativos de sabor em vieiras secas por aplicação combinada de sensômica e uma abordagem quantitativa de RMN Jornal de Química Agrícola e Alimentar, 2022, 70 (1), 247-259 </li> <li> Projeto de solução para estender a faixa de pH da precipitação responsiva ao pH de uma proteína de fusão CspB Expressão e Purificação de Proteínas, 2022, 195-196, 106091 </li> <li> Efeitos da cistina e da glutamina orais nas alterações induzidas pelo exercício na permeabilidade gastrointestinal e nos marcadores de danos em homens jovens Jornal Europeu de Nutrição, 2022, 61 (5), 2331-2339 </li> <li> Indução de MSCs funcionais livres de xeno de iPSCs humanas através de uma linhagem de células da crista neural npj Medicina Regenerativa, 2022, 7 (1), 47 </li> <li> Efeitos do potente agonista GPR120, TUG-891, nas características sensoriais do chantilly Jornal Internacional de Laticínios, 2022, 125, 105219 </li> <li> O metabolismo da metionina regula a pluripotência e a diferenciação das células-tronco pluripotentes através da mobilização do zinco Relatórios de células, 2022, 40 (3), 111120 </li> <li> Caracterizando os efeitos dos meios basais e alimentares em culturas de células de mamíferos por abordagens de engenharia de sistemas IFAC-PapersOnLine, 2022, 55 (7), 31-36 </li> <li> Estrutura sistemática orientada por dados e guiada por modelo para desenvolvimento de mídia em cultura de células CHO Engenharia Metabólica, 2022, 73, 114-123 </li> <li> Perfil nutricional de pratos japoneses: o desenvolvimento de um novo sistema de perfil nutricional do Grupo Ajinomoto Fronteiras na Nutrição, 2022, 9, 912148 </li> <li> Um estudo comparativo de aplicações de inteligência de enxame e redes neurais artificiais na modelagem de processos de reação complexos Engenharia Química Auxiliada por Computador, 2022, 51, 175-180 </li> <li> Efeitos da leucina e do triptofano na dieta sobre o metabolismo da serotonina e o desempenho de crescimento de suínos em crescimento Jornal de Ciência Animal, 2022, 100 (1), skab356 </li> <li> Corrigenda para “Desempenho lactacional e concentrações de aminoácidos plasmáticos e musculares em vacas leiteiras alimentadas com dietas que fornecem 2 níveis de histidina digestível e proteína metabolizável” (J. Dairy Sci. 105:170–187) (Journal of Dairy Science (2022) 105(1 ) (170–187), (S0022030221009620), (10.3168/jds.2021-20800)) Journal of Dairy Science, 2022, 105 (6), 5544 </li> <li> Química Analítica de Impurezas em Aminoácidos Utilizados como Nutrientes: Recomendações para Gestão de Riscos Regulatórios Nutrientes, 2022, 14 (14), 2838 </li> <li> Errata: Insights estruturais sobre a termoestabilidade aprimorada de mutantes de substituição de cisteína da L-histidina descarboxilase de Photobacterium fosforeum (J. Biochem. (2021) DOI: 10.1093/jb/mvab103) Jornal de Bioquímica, 2022, 171 (5), 599 </li> <li> Comportamento de sedimentação de suspensões em reatores miliflow Ciência da Engenharia Química, 2022, 259, 117794 </li> <li> Desenvolvimento de escala de carga para comportamento alimentar apropriado para atletas universitários Jornal Asiático de Medicina Esportiva, 2022, 13 (1), e114936 </li> <li> O cultivo sem triptofano aumenta a síntese de S-alil-l-cisteína em vários microrganismos relacionados com alimentos Biociências, Biotecnologia e Bioquímica, 2022, 86 (6), 792-799 </li> <li> Aroma retronasal de patê de carne analisado por simulador de mastigação Moléculas, 2022, 27 (10), 3259 </li> <li> A lipocalina 15 no muco olfatório é um biomarcador da atividade da glândula de Bowman Relatórios Científicos, 2022, 12 (1), 9984 </li> <li> Insights estruturais sobre a termoestabilidade aprimorada de mutantes de substituição de cisteína da L-histidina descarboxilase de Photobacterium fosforeum Jornal de Bioquímica, 2022, 171 (1), 31-40 </li> <li> Proposta de planta piloto de celulose nanocristalina integrada a uma fábrica de celulose branqueada utilizando simulação ASPEN PLUS; [PROPOSTA DE PLANTA PILOTO DE CELULOSE NANOCRISTALINA INTEGRADA A UMA FÁBRICA DE POLPA BRANQUEADA UTILIZANDO SIMULAÇÃO EM ASPEN PLUS] O Papel, 2022, 83 (7), 85-89 </li> <li> Avaliação biológica do conjugado anticorpo-droga específico do local baseado em maitansinóides produzido por abordagem de conjugação totalmente química: AJICAP® Fronteiras em Biociências - Marco, 2022, 27 (8), 234 </li> <li> Actinometria prática de ferrioxalato para determinação de fluxos de fótons em reatores de fotofluxo orientados à produção Pesquisa e Desenvolvimento de Processos Orgânicos, 2022, 26 (8), 2392-2402 </li> <li> Efeito da alimentação com lisina protegida no rúmen durante o período de transição na saúde uterina pós-parto de vacas leiteiras Journal of Dairy Science, 2022, 105 (9), 7805-7819 </li> <li> O consumo de sopa se correlaciona inversamente com o risco de obesidade: uma revisão sistemática Série de Simpósios ACS, 2022, 1430, 13-21 </li> <li> Desempenho lactacional e concentrações de aminoácidos plasmáticos e musculares em vacas leiteiras alimentadas com dietas contendo 2 níveis de histidina digestível e proteína metabolizável Journal of Dairy Science, 2022, 105 (1), 170-187 </li> <li> Ingestão adequada de proteínas na fragilidade abrangente em adultos mais velhos: estudo Kyoto-Kameoka Revista de Nutrição, Saúde e Envelhecimento, 2022, 26 (2), 161-168 </li> <li> Fatores de risco dietéticos para o crescimento físico de crianças filipinas em idade escolar Pesquisa em Alimentos e Nutrição, 2022, 66, 7873 </li> <li> A suplementação dietética com aminoácidos de cadeia ramificada aumenta a produção de leite das porcas em lactação e o crescimento dos leitões lactentes Jornal de Ciência Animal e Biotecnologia, 2022, 13 (1), 65 </li> <li> Análise Comparativa de Desidroshikimato Desidratases Catabólicos e Anabólicos para Produção de 3,4-DHBA em Escherichia coli Microrganismos, 2022, 10 (7), 1357 </li> <li> “Reposicionamento de Nutrientes” – Funções Inesperadas de Aminoácidos – Jornal de Ciência Nutricional e Vitaminologia, 2022, 68, S134-S136 </li> <li> Abordagens atuais para a purificação de conjugados anticorpo-droga Jornal da Ciência da Separação, 2022, 45 (1), 27-37 </li> <li> Revelando uma nova família de D-2-Hidroxiglutarato Desidrogenases em Escherichia coli e Pantoea ananatis Codificada por ydiJ Microrganismos, 2022, 10 (9), 1766 </li> <li> A cistina reduz a disfunção mitocondrial em miotubos C2C12 sob estresse oxidativo moderado induzido por H2O2 Aminoácidos, 2022, 54 (8), 1203-1213 </li> <li> Engenharia genômica do cromossomo Corynebacterium glutamicum pela estratégia Extended Dual-In/Out Jornal de Métodos Microbiológicos, 2022, 200, 106555 </li> <li> A Proteína CycA de Captação de Aminoácidos de Escherichia coli: Regulação de Sua Síntese e Aplicação Prática na Produção de L-Isoleucina Microrganismos, 2022, 10 (3), 647 </li> <li> Estabelecimento de métodos de previsão in silico para potenciais moléculas amargas usando a estrutura do modelo de homologia T2R14 humano Cartas de Biologia Química, 2022, 9 (3), 351 </li> <li> Avaliação do impacto ambiental e do ciclo de vida relacionado à saúde de refeições com teor reduzido de sal no Japão Sustentabilidade (Suíça), 2022, 14 (14), 8265 </li> <li> Materiais de isolamento avançados para tecnologia de embalagens de última geração Simpósio IEEE CPMT 2022 Japão, ICSJ 2022, 111-114 </li> <li> Identificação do gene Talaromyces cellulolyticus que codifica uma enzima extracelular com atividade de β-galactosidase e teste como repórter para ensaios de expressão gênica Biotecnologia Molecular, 2022, 64 (6), 637-649 </li> <li> A suplementação com mistura de cistina/glutamina atenuou a fadiga durante exercícios de resistência em homens jovens saudáveis, aumentando a utilização de ácidos graxos Esportes, 2022, 10 (10), 147 </li> <li> Evitação preferencial do congelamento localizada em anteras e sacos embrionários no inverno Daphne kamtschatica var. botões florais de jezoensis visualizados por ressonância magnética Célula Vegetal e Meio Ambiente, 2022, 45 (7), 2109-2125 </li> <li> Potencial de produção microbiana de Pantoea ananatis: dos aminoácidos aos metabólitos secundários Microrganismos, 2022, 10 (6), 1133 </li> <li> A suplementação dietética com glutamato monossódico melhora a produção de leite das porcas lactantes e o crescimento dos leitões lactentes Aminoácidos, 2022, 54 (7), 1055-1068 </li> <li> Cistina e teanina como aminoácidos redutores de estresse – uso perioperatório para recuperação precoce após estresse cirúrgico Nutrientes, 2022, 14 (1), 129 </li> <li> Efeitos de uma mistura de aminoácidos essenciais nos sintomas comportamentais e psicológicos da demência e na função executiva em pacientes com doença de Alzheimer: um ensaio clínico exploratório duplo-cego, randomizado e controlado por placebo Revista Internacional de Psiquiatria Geriátrica, 2022, 37 (9), GPS5782 </li> <li> Peptídeos macrocíclicos em tandem de cadeia única como estrutura para fator de crescimento e miméticos de citocinas Biologia das Comunicações, 2022, 5 (1), 56 </li> <li> Desenvolvimento de um novo biomarcador multivariado relacionado à nutrição para comprometimento cognitivo leve com base no perfil de aminoácidos livres de plasma Nutrientes, 2022, 14 (3), 637 </li> <li> Formação de hidrogel por organogelador à base de ácido glutâmico usando gelificação mediada por surfactante Jornal da Oleo Science, 71 (8), 1169-1180 </li> <li> Engenharia de gliceraldeído-3-fosfato desidrogenase de Escherichia coli com especificidade de cofator duplo NAD+/NADP+ para melhorar a produção de aminoácidos Microrganismos, 2022, 10 (5), 976 </li> <li> Materiais livres de xeno para estabilizar o fator básico de crescimento de fibroblastos e aumentar a proliferação celular em culturas de células-tronco pluripotentes humanas Materiais, 2022, 15 (10), 3687 </li> <li> As propriedades e aplicação de materiais isolantes para pacotes IC de alto desempenho Journal of Japan Instituto de Embalagens Eletrônicas, 2022, 25 (3), 204-209 </li> <li> Efeitos de cinco aminoácidos (serina, alanina, glutamato, aspartato e tirosina) na saúde mental de trabalhadores de escritório saudáveis: um ensaio exploratório randomizado, duplo-cego e controlado por placebo Nutrientes, 2022, 14 (11), 2357 </li> <li> Errata para: Insights estruturais sobre a termoestabilidade aprimorada de mutantes de substituição de cisteína da L-histidina descarboxilase de Photobacterium fosforeum Jornal de bioquímica, 2022, 171 (4), 471 </li> <li> A baixa pontuação de aminoácidos no café da manhã está associada à incidência de comprometimento cognitivo em adultos japoneses mais velhos: um estudo longitudinal baseado na comunidade Jornal de Prevenção da Doença de Alzheimer, 2022, 9 (1), 151-157 </li> <li> O projeto racional de uma ponte dissulfeto aumenta a termoestabilidade da transglutaminase microbiana Microbiologia Aplicada e Biotecnologia, 2022, 106 (12), 4553-4562 </li> <li> Três enzimas de Rhizobium radiobacter envolvidas no novo metabolismo de dois derivados oxidativos bioativos de ocorrência natural da l-isoleucina Biociências, Biotecnologia e Bioquímica, 2022, 86 (9), 1247-1254 </li> <li> Conjugação Enzimática de Fragmentos de RNA Modificados por RNA Ligase Ancestral AncT4_2 Microbiologia Aplicada e Ambiental, 2022, 88 (23) </li> <li> Síntese de conjugado anticorpo-droga usando tecnologia de microrreator de fluxo contínuo Pesquisa e Desenvolvimento de Processos Orgânicos, 2022, 26 (9), 2766-2770 </li> </ul> </div> <div class="inv_recr__tabcontent" id="year-2023"> <ul class="inv_recrlist"> <li> Efeitos do TUG-891, um potente agonista do GPR120, nas propriedades físicas e orais do revestimento lipídico e na secreção de saliva Fisiologia e Comportamento, 2023, 265, 114160. </li> <li> Perfis de aminoácidos livres no plasma estão associados a níveis séricos de adiponectina de alto peso molecular na população japonesa de check-up médico sem diabetes mellitus tipo 2 Aminoácidos, 2023, 55 (5), 639-649. </li> <li> Modificação de anticorpo sem etiqueta mediada por ácido lipóico ligase A: aplicação na produção de conjugados anticorpo-droga QuímicaSelect, 2023, 8 (9), e202204706. </li> <li> Efeito da forma micelar no comportamento viscoelástico e na estrutura da rede de gel do hidrogel formado por gelificação mediada por surfactante usando organogelador à base de ácido glutâmico Jornal da Oleo Science, 2023, 72 (6), 613-621. </li> <li> Diferenciação condrogênica aprimorada de células-tronco/estromais mesenquimais derivadas de células iPS via indução de células da crista neural para reparo de cartilagem hialina Fronteiras em Biologia Celular e do Desenvolvimento, 2023, 11, 1140717. </li> <li> Propriedades físico-químicas e texturais de análogos de carne macia híbridos e vegetais impressos em 3D Alimentos Vegetais para Nutrição Humana, 2023. </li> <li> Redução da ingestão de sal usando alimentos incorporados à substância umami: uma análise secundária dos dados do NHANES 2017-2018 Nutrição em Saúde Pública, 2023, 26 (2), 488-495. </li> <li> Avaliação da retrogradação do amido por difração de raios X utilizando método de adição de água LWT, 2023, 173, 114341. </li> <li> Caracterização de uma xilanase pertencente à família 5 da glicosídeo hidrolase, subfamília 35 de Paenibacillus sp. H2C Biociências, Biotecnologia e Bioquímica, 2023, 87 (1), 54-62. </li> <li> Preferência aumentada por dashi de bonito seco por experiência anterior com dashi e várias substâncias de gosto em camundongos Fisiologia e Comportamento, 2023, 261, 114084. </li> <li> Método eficiente de triagem microfluídica usando um imunossensor fluorescente para secreções de proteínas recombinantes NANO-MICRO Pequeno, 2023, 19 (34), 2207943 </li> <li> Triagem on-line de colônias SFE-SFC-MS/MS: uma abordagem de alto rendimento para otimizar a produção de (-)-limoneno Journal of Chromatography B: Tecnologias Analíticas em Ciências Biomédicas e da Vida, 2023, 1215, 123588. </li> <li> Triagem da variante da acil transferase do éster de α-aminoácido com atividade melhorada pela combinação de mutagênese racional e aleatória Jornal de Bioquímica, 2023, 173 (1), 43-52. </li> <li> A influência da microamostragem seriada de 50 μL em ratos aos quais foi administrada azatioprina, a droga imunossupressora Relatórios de Toxicologia, 2023, 10, 334-340. </li> <li> A superprodução de ácidos graxos pela microbiota comensal intestinal agrava a obesidade Metabolismo Celular, 2023, 35 (2), 361-375. </li> <li> A combinação de ácido poli-γ-glutâmico e galactooligossacarídeo melhora a microbiota intestinal, o estado de defecação e o humor relaxado em humanos: um estudo comparativo randomizado, duplo-cego e de grupos paralelos Biociência da Microbiota, Alimentação e Saúde, 2023, 42 (1), 34-48. </li> <li> Peptídeos macrocíclicos em tandem de cadeia única segredos por bactérias para alta afinidade e atividade inibitória ChemBioChem, 2023, 24 (2), e202200599. </li> <li> Reduzindo a ingestão de sal com umami: uma análise secundária de dados da Pesquisa Nacional de Dieta e Nutrição do Reino Unido Ciência Alimentar e Nutrição, 2023, 11 (2), 872-882. </li> <li> AJICAP Segunda Geração: Tecnologia Melhorada de Conjugação Específica de Local Químico para Produção de Conjugado Anticorpo-Droga Química Bioconjugada, 2023. </li> <li> Alterações características nos níveis plasmáticos de glutamato e perfis de aminoácidos livres em pacientes japoneses com diabetes mellitus tipo 1 Journal of Diabetes Investigation, 2023, 14 (1), 111-121. </li> <li> Programas de merenda escolar e educação nutricional melhoram conhecimentos, atitudes e práticas e reduzem a prevalência de anemia: um estudo pré-pós-intervenção em um internato islâmico indonésio Nutrientes, 2023, 15 (4), 1055. </li> <li> A alimentação com lisina protegida no rúmen alterou biomarcadores imunológicos e metabólicos em vacas leiteiras durante o período de transição Journal of Dairy Science, 2023, 106 (4), 2989-3007. </li> <li> Efeito da retrogradação do amido na dinâmica molecular do arroz cozido por espalhamento de nêutrons quase elástico Hidrocolóides Alimentares, 2023, 141, 108728. </li> <li> Estrutura da temperatura ambiente da fosfocetolase de Bifidobacterium longum determinada por cristalografia serial de raios X de femtossegundos Acta Crystallographica Seção D: Biologia Estrutural, 2023, 79, Pt4, 290-303. </li> <li> Modelagem da redução da ingestão de sal pela incorporação de substâncias umami em alimentos japoneses: um estudo transversal BMC Saúde Pública, 2023, 23 (1), 516. </li> <li> A precipitação-redissolução responsiva ao pH da proteína de fusão CspB, CspB50TEV-Teriparatida, desencadeada por mudanças na estrutura secundária Relatórios de Bioquímica e Biofísica, 2023, 33, 101435. </li> <li> Aceleração da edição mediada por CRISPR/Cas9 em vários locais do genoma de Saccharomyces cerevisiae Métodos e Protocolos, 2023, 6 (2), 39. </li> <li> Biopesticida e atividade promotora de crescimento de plantas em grãos secos de destilarias de milho com solúveis Culturas e produtos industriais, 2023, 193, 116175. </li> <li> Efeito da microamostragem (50 μL) na avaliação toxicológica do metapirileno, uma substância hepatotóxica, em um estudo colaborativo de 28 dias em ratas Jornal de Ciências Toxicológicas, 2023, 48 (1). </li> <li> A pirofosfatase ligada à membrana de translocação de H+ de Rhodospirillum rubrum alimenta células de Escherichia coli por meio de um caminho alternativo para geração de energia Microrganismos, 2023, 11 (2), 294. </li> <li> Desenvolvimento e Aplicação de Métodos Analíticos para Aminoácidos Quirais e Metabólitos Relacionados Cromatografia, 2023, 44 (1), 21-26. </li> <li> Um novo formato de dímero de peptídeo macrocíclico para a construção de um sistema de triagem de alto rendimento Ciência dos Peptídeos, 2023, Vol.2022, 29-30 </li> </ul> </div> </div> </div> </div> </main></div> </main>  <footer class="footer"> <div class="footer__sitemap"><div class="footer__sitemap-in"><nav class="footer__menu"><ul class="footer__menu-list"><li class="footer__menu-item"><a class="footer__menu-link" href="javascript:void(0);" role="button">Sobre Nós</a><div class="footer__submenu"><div class="footer__submenu-in"><ul class="footer__submenu-list"><li class="footer__submenu-item"><a 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