CINXE.COM

Cukier spożywczy – Wikipedia, wolna encyklopedia

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available" lang="pl" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Cukier spożywczy – Wikipedia, wolna encyklopedia</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )plwikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t."," \t,"],"wgDigitTransformTable":["",""], "wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","styczeń","luty","marzec","kwiecień","maj","czerwiec","lipiec","sierpień","wrzesień","październik","listopad","grudzień"],"wgRequestId":"6d60cf5d-4240-4107-bcae-a67db8187655","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Cukier_spożywczy","wgTitle":"Cukier spożywczy","wgCurRevisionId":74479357,"wgRevisionId":74479357,"wgArticleId":14743,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["Uniwersalny szablon cytowania – brak strony","Cukrownictwo","Przyprawy","Używki"],"wgPageViewLanguage":"pl","wgPageContentLanguage":"pl","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Cukier_spożywczy","wgRelevantArticleId":14743,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true, "wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"accuracy":{"levels":1}}},"wgStableRevisionId":74479357,"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"pl","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"pl"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":10000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q11002","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={ "ext.gadget.wikiflex":"ready","ext.gadget.infobox":"ready","ext.gadget.hlist":"ready","ext.gadget.darkmode-overrides":"ready","ext.gadget.small-references":"ready","ext.gadget.citation-access-info":"ready","ext.gadget.sprawdz-problemy-szablony":"ready","ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles":"ready","skins.vector.icons":"ready","ext.flaggedRevs.basic":"ready","mediawiki.codex.messagebox.styles":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","ext.scribunto.logs","site","mediawiki.page.ready","mediawiki.toc","skins.vector.js","ext.centralNotice.geoIP", "ext.centralNotice.startUp","ext.flaggedRevs.advanced","ext.gadget.ll-script-loader","ext.gadget.veKeepParameters","ext.gadget.szablon-galeria","ext.gadget.NavFrame","ext.gadget.citoid-overrides","ext.gadget.maps","ext.gadget.padlock-indicators","ext.gadget.interwiki-langlist","ext.gadget.edit-summaries","ext.gadget.edit-first-section","ext.gadget.wikibugs","ext.gadget.map-toggler","ext.gadget.narrowFootnoteColumns","ext.gadget.WDsearch","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions","wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","wikibase.sidebar.tracking"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=pl&amp;modules=ext.cite.styles%7Cext.flaggedRevs.basic%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cmediawiki.codex.messagebox.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&amp;only=styles&amp;skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=pl&amp;modules=startup&amp;only=scripts&amp;raw=1&amp;skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=pl&amp;modules=ext.gadget.citation-access-info%2Cdarkmode-overrides%2Chlist%2Cinfobox%2Csmall-references%2Csprawdz-problemy-szablony%2Cwikiflex&amp;only=styles&amp;skin=vector-2022"> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=pl&amp;modules=site.styles&amp;only=styles&amp;skin=vector-2022"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.5"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3c/Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="1115"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg/800px-Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="744"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg/640px-Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="595"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="Cukier spożywczy – Wikipedia, wolna encyklopedia"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//pl.m.wikipedia.org/wiki/Cukier_spo%C5%BCywczy"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="Edytuj" href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="Wikipedia (pl)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//pl.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Cukier_spo%C5%BCywczy"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pl"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="Kanał Atom Wikipedii" href="/w/index.php?title=Specjalna:Ostatnie_zmiany&amp;feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-Cukier_spożywczy rootpage-Cukier_spożywczy skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">Przejdź do zawartości</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Witryna"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Menu główne" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-menu mw-ui-icon-wikimedia-menu"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Menu główne</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Menu główne</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">przypnij</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">ukryj</button> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> Nawigacja </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage-description" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Strona_g%C5%82%C3%B3wna" title="Przejdź na stronę główną [z]" accesskey="z"><span>Strona główna</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Specjalna:Losowa_strona" title="Załaduj losową stronę [x]" accesskey="x"><span>Losuj artykuł</span></a></li><li id="n-Kategorie" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Portal:Kategorie_G%C5%82%C3%B3wne"><span>Kategorie artykułów</span></a></li><li id="n-Featured-articles" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Wyr%C3%B3%C5%BCniona_zawarto%C5%9B%C4%87_Wikipedii"><span>Najlepsze artykuły</span></a></li><li id="n-FAQ" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Pomoc:FAQ"><span>Częste pytania (FAQ)</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-zmiany" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-zmiany" > <div class="vector-menu-heading"> Dla czytelników </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-czytelnicy" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:O_Wikipedii"><span>O Wikipedii</span></a></li><li id="n-contact" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Kontakt_z_wikipedystami"><span>Kontakt</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-edytorzy" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-edytorzy" > <div class="vector-menu-heading"> Dla wikipedystów </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-pierwsze-kroki" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Pomoc:Pierwsze_kroki"><span>Pierwsze kroki</span></a></li><li id="n-portal" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Portal_wikipedyst%C3%B3w" title="O projekcie – co możesz zrobić, gdzie możesz znaleźć informacje"><span>Portal wikipedystów</span></a></li><li id="n-Noticeboard" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Tablica_og%C5%82osze%C5%84"><span>Ogłoszenia</span></a></li><li id="n-Guidelines" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Zasady"><span>Zasady</span></a></li><li id="n-helppage-name" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Pomoc:Spis_tre%C5%9Bci"><span>Pomoc</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Specjalna:Ostatnie_zmiany" title="Lista ostatnich zmian w Wikipedii. [r]" accesskey="r"><span>Ostatnie zmiany</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/Wikipedia:Strona_g%C5%82%C3%B3wna" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <span class="mw-logo-container skin-invert"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="Wikipedia" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-en.svg" style="width: 7.5em; height: 1.125em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="wolna encyklopedia" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-pl.svg" width="120" height="13" style="width: 7.5em; height: 0.8125em;"> </span> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/Specjalna:Szukaj" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="Przeszukaj Wikipedię [f]" accesskey="f"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>Szukaj</span> </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="Przeszukaj Wikipedię" aria-label="Przeszukaj Wikipedię" autocapitalize="sentences" title="Przeszukaj Wikipedię [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="Specjalna:Szukaj"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">Szukaj</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="Narzędzia osobiste"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Wygląd"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="Zmień rozmiar czcionki, szerokość oraz kolorystykę strony" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Wygląd" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-appearance mw-ui-icon-wikimedia-appearance"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Wygląd</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&amp;utm_medium=sidebar&amp;utm_campaign=C13_pl.wikipedia.org&amp;uselang=pl" class=""><span>Wspomóż Wikipedię</span></a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=Specjalna:Utw%C3%B3rz_konto&amp;returnto=Cukier+spo%C5%BCywczy" title="Zachęcamy do stworzenia konta i zalogowania, ale nie jest to obowiązkowe." class=""><span>Utwórz konto</span></a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=Specjalna:Zaloguj&amp;returnto=Cukier+spo%C5%BCywczy" title="Zachęcamy do zalogowania się, choć nie jest to obowiązkowe. [o]" accesskey="o" class=""><span>Zaloguj się</span></a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out" title="Więcej opcji" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Narzędzia osobiste" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-ellipsis mw-ui-icon-wikimedia-ellipsis"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Narzędzia osobiste</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="Menu użytkownika" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&amp;utm_medium=sidebar&amp;utm_campaign=C13_pl.wikipedia.org&amp;uselang=pl"><span>Wspomóż Wikipedię</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Specjalna:Utw%C3%B3rz_konto&amp;returnto=Cukier+spo%C5%BCywczy" title="Zachęcamy do stworzenia konta i zalogowania, ale nie jest to obowiązkowe."><span class="vector-icon mw-ui-icon-userAdd mw-ui-icon-wikimedia-userAdd"></span> <span>Utwórz konto</span></a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Specjalna:Zaloguj&amp;returnto=Cukier+spo%C5%BCywczy" title="Zachęcamy do zalogowania się, choć nie jest to obowiązkowe. [o]" accesskey="o"><span class="vector-icon mw-ui-icon-logIn mw-ui-icon-wikimedia-logIn"></span> <span>Zaloguj się</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-user-menu-anon-editor" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-user-menu-anon-editor" > <div class="vector-menu-heading"> Strony dla anonimowych edytorów <a href="/wiki/Pomoc:Pierwsze_kroki" aria-label="Dowiedz się więcej na temat edytowania"><span>dowiedz się więcej</span></a> </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Specjalna:M%C3%B3j_wk%C5%82ad" title="Lista edycji wykonanych z tego adresu IP [y]" accesskey="y"><span>Edycje</span></a></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Specjalna:Moja_dyskusja" title="Dyskusja użytkownika dla tego adresu IP [n]" accesskey="n"><span>Dyskusja</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"><!-- CentralNotice --></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Witryna"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="Spis treści" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">Spis treści</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">przypnij</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">ukryj</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">Początek</div> </a> </li> <li id="toc-Historia" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Historia"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1</span> <span>Historia</span> </div> </a> <ul id="toc-Historia-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Podział_cukru" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Podział_cukru"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2</span> <span>Podział cukru</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Podział_cukru-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Przełącz podsekcję Podział cukru</span> </button> <ul id="toc-Podział_cukru-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Budowa_chemiczna" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Budowa_chemiczna"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2.1</span> <span>Budowa chemiczna</span> </div> </a> <ul id="toc-Budowa_chemiczna-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-stopień_rozdrobnienia,_koloru" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#stopień_rozdrobnienia,_koloru"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2.2</span> <span>stopień rozdrobnienia, koloru</span> </div> </a> <ul id="toc-stopień_rozdrobnienia,_koloru-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Konsumpcja_cukru" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Konsumpcja_cukru"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>Konsumpcja cukru</span> </div> </a> <ul id="toc-Konsumpcja_cukru-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Produkcja_cukru" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Produkcja_cukru"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>Produkcja cukru</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Produkcja_cukru-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Przełącz podsekcję Produkcja cukru</span> </button> <ul id="toc-Produkcja_cukru-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Najwięksi_światowi_producenci_cukru_(kampania_2009/2010)" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Najwięksi_światowi_producenci_cukru_(kampania_2009/2010)"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4.1</span> <span>Najwięksi światowi producenci cukru (kampania 2009/2010)</span> </div> </a> <ul id="toc-Najwięksi_światowi_producenci_cukru_(kampania_2009/2010)-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Zastosowanie_cukru" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Zastosowanie_cukru"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>Zastosowanie cukru</span> </div> </a> <ul id="toc-Zastosowanie_cukru-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Wpływ_na_zdrowie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Wpływ_na_zdrowie"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>Wpływ na zdrowie</span> </div> </a> <ul id="toc-Wpływ_na_zdrowie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Cukier_dodany" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Cukier_dodany"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Cukier dodany</span> </div> </a> <ul id="toc-Cukier_dodany-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Dodatkowe_informacje" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Dodatkowe_informacje"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">8</span> <span>Dodatkowe informacje</span> </div> </a> <ul id="toc-Dodatkowe_informacje-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Zobacz_też" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Zobacz_też"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">9</span> <span>Zobacz też</span> </div> </a> <ul id="toc-Zobacz_też-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Przypisy" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Przypisy"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">10</span> <span>Przypisy</span> </div> </a> <ul id="toc-Przypisy-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Spis treści" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Przełącz stan spisu treści" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Przełącz stan spisu treści</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Cukier spożywczy</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Przejdź do artykułu w innym języku. Treść dostępna w 173 językach" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-173" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">173 języki</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Suikers" title="Suikers – afrikaans" lang="af" hreflang="af" data-title="Suikers" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="afrikaans" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-als mw-list-item"><a href="https://als.wikipedia.org/wiki/Zucker" title="Zucker – szwajcarski niemiecki" lang="gsw" hreflang="gsw" data-title="Zucker" data-language-autonym="Alemannisch" data-language-local-name="szwajcarski niemiecki" class="interlanguage-link-target"><span>Alemannisch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-am mw-list-item"><a href="https://am.wikipedia.org/wiki/%E1%88%B5%E1%8A%B3%E1%88%AD" title="ስኳር – amharski" lang="am" hreflang="am" data-title="ስኳር" data-language-autonym="አማርኛ" data-language-local-name="amharski" class="interlanguage-link-target"><span>አማርኛ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ang mw-list-item"><a href="https://ang.wikipedia.org/wiki/Swe%C4%A1e" title="Sweġe – staroangielski" lang="ang" hreflang="ang" data-title="Sweġe" data-language-autonym="Ænglisc" data-language-local-name="staroangielski" class="interlanguage-link-target"><span>Ænglisc</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D9%83%D8%B1" title="سكر – arabski" lang="ar" hreflang="ar" data-title="سكر" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="arabski" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-an mw-list-item"><a href="https://an.wikipedia.org/wiki/Zucre" title="Zucre – aragoński" lang="an" hreflang="an" data-title="Zucre" data-language-autonym="Aragonés" data-language-local-name="aragoński" class="interlanguage-link-target"><span>Aragonés</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arc mw-list-item"><a href="https://arc.wikipedia.org/wiki/%DC%AB%DC%9F%DC%AA" title="ܫܟܪ – aramejski" lang="arc" hreflang="arc" data-title="ܫܟܪ" data-language-autonym="ܐܪܡܝܐ" data-language-local-name="aramejski" class="interlanguage-link-target"><span>ܐܪܡܝܐ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hyw mw-list-item"><a href="https://hyw.wikipedia.org/wiki/%D5%87%D5%A1%D6%84%D5%A1%D6%80" title="Շաքար – Western Armenian" lang="hyw" hreflang="hyw" data-title="Շաքար" data-language-autonym="Արեւմտահայերէն" data-language-local-name="Western Armenian" class="interlanguage-link-target"><span>Արեւմտահայերէն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-roa-rup mw-list-item"><a href="https://roa-rup.wikipedia.org/wiki/Zahari" title="Zahari – arumuński" lang="rup" hreflang="rup" data-title="Zahari" data-language-autonym="Armãneashti" data-language-local-name="arumuński" class="interlanguage-link-target"><span>Armãneashti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-as mw-list-item"><a href="https://as.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%9A%E0%A7%87%E0%A6%A8%E0%A6%BF" title="চেনি – asamski" lang="as" hreflang="as" data-title="চেনি" data-language-autonym="অসমীয়া" data-language-local-name="asamski" class="interlanguage-link-target"><span>অসমীয়া</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Azucre" title="Azucre – asturyjski" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Azucre" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="asturyjski" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gn mw-list-item"><a href="https://gn.wikipedia.org/wiki/Eirat%C3%A3" title="Eiratã – guarani" lang="gn" hreflang="gn" data-title="Eiratã" data-language-autonym="Avañe&#039;ẽ" data-language-local-name="guarani" class="interlanguage-link-target"><span>Avañe'ẽ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/%C5%9E%C9%99k%C9%99r" title="Şəkər – azerbejdżański" lang="az" hreflang="az" data-title="Şəkər" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbejdżański" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%DA%A9%D8%B1" title="شکر – South Azerbaijani" lang="azb" hreflang="azb" data-title="شکر" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="South Azerbaijani" class="interlanguage-link-target"><span>تۆرکجه</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ban mw-list-item"><a href="https://ban.wikipedia.org/wiki/Gula" title="Gula – balijski" lang="ban" hreflang="ban" data-title="Gula" data-language-autonym="Basa Bali" data-language-local-name="balijski" class="interlanguage-link-target"><span>Basa Bali</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%9A%E0%A6%BF%E0%A6%A8%E0%A6%BF" title="চিনি – bengalski" lang="bn" hreflang="bn" data-title="চিনি" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bengalski" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bjn mw-list-item"><a href="https://bjn.wikipedia.org/wiki/Gula" title="Gula – banjar" lang="bjn" hreflang="bjn" data-title="Gula" data-language-autonym="Banjar" data-language-local-name="banjar" class="interlanguage-link-target"><span>Banjar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/Thn%CC%82g" title="Thn̂g – minnański" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Thn̂g" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="minnański" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-map-bms mw-list-item"><a href="https://map-bms.wikipedia.org/wiki/Gula" title="Gula – Banyumasan" lang="jv-x-bms" hreflang="jv-x-bms" data-title="Gula" data-language-autonym="Basa Banyumasan" data-language-local-name="Banyumasan" class="interlanguage-link-target"><span>Basa Banyumasan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ba mw-list-item"><a href="https://ba.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D3%99%D0%BA%D3%99%D1%80" title="Шәкәр – baszkirski" lang="ba" hreflang="ba" data-title="Шәкәр" data-language-autonym="Башҡортса" data-language-local-name="baszkirski" class="interlanguage-link-target"><span>Башҡортса</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D1%83%D0%BA%D0%B0%D1%80" title="Цукар – białoruski" lang="be" hreflang="be" data-title="Цукар" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="białoruski" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D1%83%D0%BA%D0%B0%D1%80" title="Цукар – Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Цукар" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bh mw-list-item"><a href="https://bh.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9A%E0%A5%80%E0%A4%A8%E0%A5%80" title="चीनी – Bhojpuri" lang="bh" hreflang="bh" data-title="चीनी" data-language-autonym="भोजपुरी" data-language-local-name="Bhojpuri" class="interlanguage-link-target"><span>भोजपुरी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Asukar" title="Asukar – Central Bikol" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Asukar" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target"><span>Bikol Central</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80" title="Захар – bułgarski" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Захар" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bułgarski" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bar mw-list-item"><a href="https://bar.wikipedia.org/wiki/Zugga" title="Zugga – bawarski" lang="bar" hreflang="bar" data-title="Zugga" data-language-autonym="Boarisch" data-language-local-name="bawarski" class="interlanguage-link-target"><span>Boarisch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/%C5%A0e%C4%87er" title="Šećer – bośniacki" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Šećer" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="bośniacki" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-br mw-list-item"><a href="https://br.wikipedia.org/wiki/Sukr" title="Sukr – bretoński" lang="br" hreflang="br" data-title="Sukr" data-language-autonym="Brezhoneg" data-language-local-name="bretoński" class="interlanguage-link-target"><span>Brezhoneg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Sucre" title="Sucre – kataloński" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Sucre" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="kataloński" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D1%85%C4%83%D1%80" title="Сахăр – czuwaski" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Сахăр" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="czuwaski" class="interlanguage-link-target"><span>Чӑвашла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ceb mw-list-item"><a href="https://ceb.wikipedia.org/wiki/Asukal" title="Asukal – cebuański" lang="ceb" hreflang="ceb" data-title="Asukal" data-language-autonym="Cebuano" data-language-local-name="cebuański" class="interlanguage-link-target"><span>Cebuano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Cukr" title="Cukr – czeski" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Cukr" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="czeski" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sn mw-list-item"><a href="https://sn.wikipedia.org/wiki/Shuga" title="Shuga – shona" lang="sn" hreflang="sn" data-title="Shuga" data-language-autonym="ChiShona" data-language-local-name="shona" class="interlanguage-link-target"><span>ChiShona</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Siwgr" title="Siwgr – walijski" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Siwgr" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="walijski" class="interlanguage-link-target"><span>Cymraeg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Sukker" title="Sukker – duński" lang="da" hreflang="da" data-title="Sukker" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="duński" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Zucker" title="Zucker – niemiecki" lang="de" hreflang="de" data-title="Zucker" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="niemiecki" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nv mw-list-item"><a href="https://nv.wikipedia.org/wiki/%C3%81sh%C4%AF%C4%AFh_%C5%82ikan" title="Áshįįh łikan – nawaho" lang="nv" hreflang="nv" data-title="Áshįįh łikan" data-language-autonym="Diné bizaad" data-language-local-name="nawaho" class="interlanguage-link-target"><span>Diné bizaad</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Suhkrud" title="Suhkrud – estoński" lang="et" hreflang="et" data-title="Suhkrud" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="estoński" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%96%CE%AC%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B7" title="Ζάχαρη – grecki" lang="el" hreflang="el" data-title="Ζάχαρη" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="grecki" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="dobry artykuł"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Sugar" title="Sugar – angielski" lang="en" hreflang="en" data-title="Sugar" data-language-autonym="English" data-language-local-name="angielski" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-myv mw-list-item"><a href="https://myv.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%BE" title="Ламбо – erzja" lang="myv" hreflang="myv" data-title="Ламбо" data-language-autonym="Эрзянь" data-language-local-name="erzja" class="interlanguage-link-target"><span>Эрзянь</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Az%C3%BAcar" title="Azúcar – hiszpański" lang="es" hreflang="es" data-title="Azúcar" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="hiszpański" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Sukero" title="Sukero – esperanto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Sukero" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="esperanto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ext mw-list-item"><a href="https://ext.wikipedia.org/wiki/A%C3%A7uca" title="Açuca – estremadurski" lang="ext" hreflang="ext" data-title="Açuca" data-language-autonym="Estremeñu" data-language-local-name="estremadurski" class="interlanguage-link-target"><span>Estremeñu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Azukre" title="Azukre – baskijski" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Azukre" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="baskijski" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%DA%A9%D8%B1" title="شکر – perski" lang="fa" hreflang="fa" data-title="شکر" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="perski" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hif mw-list-item"><a href="https://hif.wikipedia.org/wiki/Chini" title="Chini – hindi fidżyjskie" lang="hif" hreflang="hif" data-title="Chini" data-language-autonym="Fiji Hindi" data-language-local-name="hindi fidżyjskie" class="interlanguage-link-target"><span>Fiji Hindi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fo mw-list-item"><a href="https://fo.wikipedia.org/wiki/Sukur" title="Sukur – farerski" lang="fo" hreflang="fo" data-title="Sukur" data-language-autonym="Føroyskt" data-language-local-name="farerski" class="interlanguage-link-target"><span>Føroyskt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Sucre" title="Sucre – francuski" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Sucre" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="francuski" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fy mw-list-item"><a href="https://fy.wikipedia.org/wiki/S%C3%BBker" title="Sûker – zachodniofryzyjski" lang="fy" hreflang="fy" data-title="Sûker" data-language-autonym="Frysk" data-language-local-name="zachodniofryzyjski" class="interlanguage-link-target"><span>Frysk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Si%C3%BAcra" title="Siúcra – irlandzki" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Siúcra" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="irlandzki" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gd mw-list-item"><a href="https://gd.wikipedia.org/wiki/Si%C3%B9car" title="Siùcar – szkocki gaelicki" lang="gd" hreflang="gd" data-title="Siùcar" data-language-autonym="Gàidhlig" data-language-local-name="szkocki gaelicki" class="interlanguage-link-target"><span>Gàidhlig</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Azucre" title="Azucre – galicyjski" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Azucre" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="galicyjski" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-inh mw-list-item"><a href="https://inh.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80" title="Шекар – inguski" lang="inh" hreflang="inh" data-title="Шекар" data-language-autonym="ГӀалгӀай" data-language-local-name="inguski" class="interlanguage-link-target"><span>ГӀалгӀай</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hak mw-list-item"><a href="https://hak.wikipedia.org/wiki/Th%C3%B2ng" title="Thòng – hakka" lang="hak" hreflang="hak" data-title="Thòng" data-language-autonym="客家語 / Hak-kâ-ngî" data-language-local-name="hakka" class="interlanguage-link-target"><span>客家語 / Hak-kâ-ngî</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%84%A4%ED%83%95" title="설탕 – koreański" lang="ko" hreflang="ko" data-title="설탕" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="koreański" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ha mw-list-item"><a href="https://ha.wikipedia.org/wiki/Sukari" title="Sukari – hausa" lang="ha" hreflang="ha" data-title="Sukari" data-language-autonym="Hausa" data-language-local-name="hausa" class="interlanguage-link-target"><span>Hausa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%87%D5%A1%D6%84%D5%A1%D6%80" title="Շաքար – ormiański" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Շաքար" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="ormiański" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B6%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%95%E0%A4%B0%E0%A4%BE" title="शर्करा – hindi" lang="hi" hreflang="hi" data-title="शर्करा" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/%C5%A0e%C4%87eri" title="Šećeri – chorwacki" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Šećeri" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="chorwacki" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Sukro" title="Sukro – ido" lang="io" hreflang="io" data-title="Sukro" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ido" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ig mw-list-item"><a href="https://ig.wikipedia.org/wiki/%C5%83n%C3%BA_od%E1%BA%B9ne" title="Ńnú odẹne – igbo" lang="ig" hreflang="ig" data-title="Ńnú odẹne" data-language-autonym="Igbo" data-language-local-name="igbo" class="interlanguage-link-target"><span>Igbo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ilo mw-list-item"><a href="https://ilo.wikipedia.org/wiki/Asukar" title="Asukar – ilokano" lang="ilo" hreflang="ilo" data-title="Asukar" data-language-autonym="Ilokano" data-language-local-name="ilokano" class="interlanguage-link-target"><span>Ilokano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Gula" title="Gula – indonezyjski" lang="id" hreflang="id" data-title="Gula" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonezyjski" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ia mw-list-item"><a href="https://ia.wikipedia.org/wiki/Sucro" title="Sucro – interlingua" lang="ia" hreflang="ia" data-title="Sucro" data-language-autonym="Interlingua" data-language-local-name="interlingua" class="interlanguage-link-target"><span>Interlingua</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-iu mw-list-item"><a href="https://iu.wikipedia.org/wiki/%E1%93%B1%E1%91%B2%E1%92%83" title="ᓱᑲᒃ – inuktitut" lang="iu" hreflang="iu" data-title="ᓱᑲᒃ" data-language-autonym="ᐃᓄᒃᑎᑐᑦ / inuktitut" data-language-local-name="inuktitut" class="interlanguage-link-target"><span>ᐃᓄᒃᑎᑐᑦ / inuktitut</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ik mw-list-item"><a href="https://ik.wikipedia.org/wiki/Avu" title="Avu – inupiak" lang="ik" hreflang="ik" data-title="Avu" data-language-autonym="Iñupiatun" data-language-local-name="inupiak" class="interlanguage-link-target"><span>Iñupiatun</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-os mw-list-item"><a href="https://os.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%C3%A6%D0%BA%C3%A6%D1%80" title="Сæкæр – osetyjski" lang="os" hreflang="os" data-title="Сæкæр" data-language-autonym="Ирон" data-language-local-name="osetyjski" class="interlanguage-link-target"><span>Ирон</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zu mw-list-item"><a href="https://zu.wikipedia.org/wiki/Ushukela" title="Ushukela – zulu" lang="zu" hreflang="zu" data-title="Ushukela" data-language-autonym="IsiZulu" data-language-local-name="zulu" class="interlanguage-link-target"><span>IsiZulu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Sykur" title="Sykur – islandzki" lang="is" hreflang="is" data-title="Sykur" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="islandzki" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A1%D7%95%D7%9B%D7%A8" title="סוכר – hebrajski" lang="he" hreflang="he" data-title="סוכר" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="hebrajski" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Gula" title="Gula – jawajski" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Gula" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="jawajski" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%B8%E0%B2%95%E0%B3%8D%E0%B2%95%E0%B2%B0%E0%B3%86" title="ಸಕ್ಕರೆ – kannada" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಸಕ್ಕರೆ" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="kannada" class="interlanguage-link-target"><span>ಕನ್ನಡ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%A8%E1%83%90%E1%83%A5%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%98" title="შაქარი – gruziński" lang="ka" hreflang="ka" data-title="შაქარი" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="gruziński" class="interlanguage-link-target"><span>ქართული</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ks mw-list-item"><a href="https://ks.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%DA%BE%D9%86%D9%9B%DA%88" title="کھنٛڈ – kaszmirski" lang="ks" hreflang="ks" data-title="کھنٛڈ" data-language-autonym="कॉशुर / کٲشُر" data-language-local-name="kaszmirski" class="interlanguage-link-target"><span>कॉशुर / کٲشُر</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D2%9A%D0%B0%D0%BD%D1%82" title="Қант – kazachski" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Қант" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="kazachski" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kw mw-list-item"><a href="https://kw.wikipedia.org/wiki/Sugra" title="Sugra – kornijski" lang="kw" hreflang="kw" data-title="Sugra" data-language-autonym="Kernowek" data-language-local-name="kornijski" class="interlanguage-link-target"><span>Kernowek</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rw mw-list-item"><a href="https://rw.wikipedia.org/wiki/Isukari" title="Isukari – kinya-ruanda" lang="rw" hreflang="rw" data-title="Isukari" data-language-autonym="Ikinyarwanda" data-language-local-name="kinya-ruanda" class="interlanguage-link-target"><span>Ikinyarwanda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Sukari" title="Sukari – suahili" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Sukari" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="suahili" class="interlanguage-link-target"><span>Kiswahili</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Sik_(materyo)" title="Sik (materyo) – kreolski haitański" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Sik (materyo)" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="kreolski haitański" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gcr mw-list-item"><a href="https://gcr.wikipedia.org/wiki/Souk" title="Souk – Guianan Creole" lang="gcr" hreflang="gcr" data-title="Souk" data-language-autonym="Kriyòl gwiyannen" data-language-local-name="Guianan Creole" class="interlanguage-link-target"><span>Kriyòl gwiyannen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ku mw-list-item"><a href="https://ku.wikipedia.org/wiki/%C5%9Eekir" title="Şekir – kurdyjski" lang="ku" hreflang="ku" data-title="Şekir" data-language-autonym="Kurdî" data-language-local-name="kurdyjski" class="interlanguage-link-target"><span>Kurdî</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lad mw-list-item"><a href="https://lad.wikipedia.org/wiki/Asukar" title="Asukar – ladyński" lang="lad" hreflang="lad" data-title="Asukar" data-language-autonym="Ladino" data-language-local-name="ladyński" class="interlanguage-link-target"><span>Ladino</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Saccharum_(alimentum)" title="Saccharum (alimentum) – łaciński" lang="la" hreflang="la" data-title="Saccharum (alimentum)" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="łaciński" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Cukurs" title="Cukurs – łotewski" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Cukurs" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="łotewski" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Cukrus" title="Cukrus – litewski" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Cukrus" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="litewski" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-li mw-list-item"><a href="https://li.wikipedia.org/wiki/S%C3%B3kker" title="Sókker – limburski" lang="li" hreflang="li" data-title="Sókker" data-language-autonym="Limburgs" data-language-local-name="limburski" class="interlanguage-link-target"><span>Limburgs</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ln mw-list-item"><a href="https://ln.wikipedia.org/wiki/Suk%C3%A1li" title="Sukáli – lingala" lang="ln" hreflang="ln" data-title="Sukáli" data-language-autonym="Lingála" data-language-local-name="lingala" class="interlanguage-link-target"><span>Lingála</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lfn mw-list-item"><a href="https://lfn.wikipedia.org/wiki/Zucar" title="Zucar – Lingua Franca Nova" lang="lfn" hreflang="lfn" data-title="Zucar" data-language-autonym="Lingua Franca Nova" data-language-local-name="Lingua Franca Nova" class="interlanguage-link-target"><span>Lingua Franca Nova</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jbo mw-list-item"><a href="https://jbo.wikipedia.org/wiki/sakta" title="sakta – lojban" lang="jbo" hreflang="jbo" data-title="sakta" data-language-autonym="La .lojban." data-language-local-name="lojban" class="interlanguage-link-target"><span>La .lojban.</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lmo mw-list-item"><a href="https://lmo.wikipedia.org/wiki/Zuqer" title="Zuqer – lombardzki" lang="lmo" hreflang="lmo" data-title="Zuqer" data-language-autonym="Lombard" data-language-local-name="lombardzki" class="interlanguage-link-target"><span>Lombard</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Cukor" title="Cukor – węgierski" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Cukor" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="węgierski" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mai mw-list-item"><a href="https://mai.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9A%E0%A4%BF%E0%A4%A8%E0%A5%80" title="चिनी – maithili" lang="mai" hreflang="mai" data-title="चिनी" data-language-autonym="मैथिली" data-language-local-name="maithili" class="interlanguage-link-target"><span>मैथिली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B5%D1%9C%D0%B5%D1%80" title="Шеќер – macedoński" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Шеќер" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="macedoński" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Siramamy" title="Siramamy – malgaski" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Siramamy" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="malgaski" class="interlanguage-link-target"><span>Malagasy</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%AA%E0%B4%9E%E0%B5%8D%E0%B4%9A%E0%B4%B8%E0%B4%BE%E0%B4%B0" title="പഞ്ചസാര – malajalam" lang="ml" hreflang="ml" data-title="പഞ്ചസാര" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="malajalam" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mr mw-list-item"><a href="https://mr.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B8%E0%A4%BE%E0%A4%96%E0%A4%B0" title="साखर – marathi" lang="mr" hreflang="mr" data-title="साखर" data-language-autonym="मराठी" data-language-local-name="marathi" class="interlanguage-link-target"><span>मराठी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-xmf mw-list-item"><a href="https://xmf.wikipedia.org/wiki/%E1%83%AD%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%90" title="ჭაფურია – megrelski" lang="xmf" hreflang="xmf" data-title="ჭაფურია" data-language-autonym="მარგალური" data-language-local-name="megrelski" class="interlanguage-link-target"><span>მარგალური</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arz mw-list-item"><a href="https://arz.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D9%83%D8%B1" title="سكر – egipski arabski" lang="arz" hreflang="arz" data-title="سكر" data-language-autonym="مصرى" data-language-local-name="egipski arabski" class="interlanguage-link-target"><span>مصرى</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Gula" title="Gula – malajski" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Gula" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="malajski" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-min mw-list-item"><a href="https://min.wikipedia.org/wiki/Gulo" title="Gulo – minangkabu" lang="min" hreflang="min" data-title="Gulo" data-language-autonym="Minangkabau" data-language-local-name="minangkabu" class="interlanguage-link-target"><span>Minangkabau</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cdo mw-list-item"><a href="https://cdo.wikipedia.org/wiki/T%C3%B2ng" title="Tòng – Mindong" lang="cdo" hreflang="cdo" data-title="Tòng" data-language-autonym="閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄" data-language-local-name="Mindong" class="interlanguage-link-target"><span>閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mdf mw-list-item"><a href="https://mdf.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80" title="Захар – moksza" lang="mdf" hreflang="mdf" data-title="Захар" data-language-autonym="Мокшень" data-language-local-name="moksza" class="interlanguage-link-target"><span>Мокшень</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mn mw-list-item"><a href="https://mn.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B8%D1%85%D1%8D%D1%80" title="Чихэр – mongolski" lang="mn" hreflang="mn" data-title="Чихэр" data-language-autonym="Монгол" data-language-local-name="mongolski" class="interlanguage-link-target"><span>Монгол</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%9E%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%AC%E1%80%B8" title="သကြား – birmański" lang="my" hreflang="my" data-title="သကြား" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="birmański" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nah mw-list-item"><a href="https://nah.wikipedia.org/wiki/Caxtillan_chiyancaca" title="Caxtillan chiyancaca – Nahuatl" lang="nah" hreflang="nah" data-title="Caxtillan chiyancaca" data-language-autonym="Nāhuatl" data-language-local-name="Nahuatl" class="interlanguage-link-target"><span>Nāhuatl</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fj mw-list-item"><a href="https://fj.wikipedia.org/wiki/Dovu" title="Dovu – fidżijski" lang="fj" hreflang="fj" data-title="Dovu" data-language-autonym="Na Vosa Vakaviti" data-language-local-name="fidżijski" class="interlanguage-link-target"><span>Na Vosa Vakaviti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Tafelsuiker" title="Tafelsuiker – niderlandzki" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Tafelsuiker" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="niderlandzki" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ne mw-list-item"><a href="https://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9A%E0%A4%BF%E0%A4%A8%E0%A5%80" title="चिनी – nepalski" lang="ne" hreflang="ne" data-title="चिनी" data-language-autonym="नेपाली" data-language-local-name="nepalski" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-new mw-list-item"><a href="https://new.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9A%E0%A4%BF%E0%A4%A8%E0%A5%80" title="चिनी – newarski" lang="new" hreflang="new" data-title="चिनी" data-language-autonym="नेपाल भाषा" data-language-local-name="newarski" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाल भाषा</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96" title="糖 – japoński" lang="ja" hreflang="ja" data-title="糖" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japoński" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ce mw-list-item"><a href="https://ce.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80" title="Шекар – czeczeński" lang="ce" hreflang="ce" data-title="Шекар" data-language-autonym="Нохчийн" data-language-local-name="czeczeński" class="interlanguage-link-target"><span>Нохчийн</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Sukker" title="Sukker – norweski (bokmål)" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Sukker" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="norweski (bokmål)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Sukker" title="Sukker – norweski (nynorsk)" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Sukker" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="norweski (nynorsk)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nrm mw-list-item"><a href="https://nrm.wikipedia.org/wiki/Chucre" title="Chucre – Norman" lang="nrf" hreflang="nrf" data-title="Chucre" data-language-autonym="Nouormand" data-language-local-name="Norman" class="interlanguage-link-target"><span>Nouormand</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Sucre" title="Sucre – oksytański" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Sucre" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="oksytański" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-or mw-list-item"><a href="https://or.wikipedia.org/wiki/%E0%AC%9A%E0%AC%BF%E0%AC%A8%E0%AC%BF" title="ଚିନି – orija" lang="or" hreflang="or" data-title="ଚିନି" data-language-autonym="ଓଡ଼ିଆ" data-language-local-name="orija" class="interlanguage-link-target"><span>ଓଡ଼ିଆ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Qand" title="Qand – uzbecki" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Qand" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="uzbecki" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pa mw-list-item"><a href="https://pa.wikipedia.org/wiki/%E0%A8%96%E0%A9%B0%E0%A8%A1" title="ਖੰਡ – pendżabski" lang="pa" hreflang="pa" data-title="ਖੰਡ" data-language-autonym="ਪੰਜਾਬੀ" data-language-local-name="pendżabski" class="interlanguage-link-target"><span>ਪੰਜਾਬੀ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pnb mw-list-item"><a href="https://pnb.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%DA%A9%D8%B1" title="شکر – Western Punjabi" lang="pnb" hreflang="pnb" data-title="شکر" data-language-autonym="پنجابی" data-language-local-name="Western Punjabi" class="interlanguage-link-target"><span>پنجابی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ps mw-list-item"><a href="https://ps.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%B1%D9%87" title="بوره – paszto" lang="ps" hreflang="ps" data-title="بوره" data-language-autonym="پښتو" data-language-local-name="paszto" class="interlanguage-link-target"><span>پښتو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nds mw-list-item"><a href="https://nds.wikipedia.org/wiki/Zucker" title="Zucker – dolnoniemiecki" lang="nds" hreflang="nds" data-title="Zucker" data-language-autonym="Plattdüütsch" data-language-local-name="dolnoniemiecki" class="interlanguage-link-target"><span>Plattdüütsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/A%C3%A7%C3%BAcar" title="Açúcar – portugalski" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Açúcar" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugalski" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Zah%C4%83r" title="Zahăr – rumuński" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Zahăr" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="rumuński" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-qu mw-list-item"><a href="https://qu.wikipedia.org/wiki/Asukar" title="Asukar – keczua" lang="qu" hreflang="qu" data-title="Asukar" data-language-autonym="Runa Simi" data-language-local-name="keczua" class="interlanguage-link-target"><span>Runa Simi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80" title="Сахар – rosyjski" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Сахар" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="rosyjski" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sah mw-list-item"><a href="https://sah.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80" title="Саахар – jakucki" lang="sah" hreflang="sah" data-title="Саахар" data-language-autonym="Саха тыла" data-language-local-name="jakucki" class="interlanguage-link-target"><span>Саха тыла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sa mw-list-item"><a href="https://sa.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B6%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%95%E0%A4%B0%E0%A4%BE" title="शर्करा – sanskryt" lang="sa" hreflang="sa" data-title="शर्करा" data-language-autonym="संस्कृतम्" data-language-local-name="sanskryt" class="interlanguage-link-target"><span>संस्कृतम्</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sat mw-list-item"><a href="https://sat.wikipedia.org/wiki/%E1%B1%AA%E1%B1%A4%E1%B1%B1%E1%B1%A4" title="ᱪᱤᱱᱤ – santali" lang="sat" hreflang="sat" data-title="ᱪᱤᱱᱤ" data-language-autonym="ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ" data-language-local-name="santali" class="interlanguage-link-target"><span>ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Succar" title="Succar – scots" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Succar" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="scots" class="interlanguage-link-target"><span>Scots</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Sheqeri" title="Sheqeri – albański" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Sheqeri" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albański" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-scn mw-list-item"><a href="https://scn.wikipedia.org/wiki/Z%C3%B9ccaru" title="Zùccaru – sycylijski" lang="scn" hreflang="scn" data-title="Zùccaru" data-language-autonym="Sicilianu" data-language-local-name="sycylijski" class="interlanguage-link-target"><span>Sicilianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-si mw-list-item"><a href="https://si.wikipedia.org/wiki/%E0%B7%83%E0%B7%93%E0%B6%B1%E0%B7%92" title="සීනි – syngaleski" lang="si" hreflang="si" data-title="සීනි" data-language-autonym="සිංහල" data-language-local-name="syngaleski" class="interlanguage-link-target"><span>සිංහල</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Sugar" title="Sugar – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Sugar" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sd mw-list-item"><a href="https://sd.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D9%86%DA%8A" title="کنڊ – sindhi" lang="sd" hreflang="sd" data-title="کنڊ" data-language-autonym="سنڌي" data-language-local-name="sindhi" class="interlanguage-link-target"><span>سنڌي</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Cukor_(sladidlo)" title="Cukor (sladidlo) – słowacki" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Cukor (sladidlo)" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="słowacki" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Sladkor" title="Sladkor – słoweński" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Sladkor" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="słoweński" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-so mw-list-item"><a href="https://so.wikipedia.org/wiki/Sonkor" title="Sonkor – somalijski" lang="so" hreflang="so" data-title="Sonkor" data-language-autonym="Soomaaliga" data-language-local-name="somalijski" class="interlanguage-link-target"><span>Soomaaliga</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%DB%95%DA%A9%D8%B1" title="شەکر – sorani" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="شەکر" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="sorani" class="interlanguage-link-target"><span>کوردی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B5%D1%9B%D0%B5%D1%80" title="Шећер – serbski" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Шећер" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbski" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/%C5%A0e%C4%87er" title="Šećer – serbsko-chorwacki" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Šećer" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbsko-chorwacki" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Gula" title="Gula – sundajski" lang="su" hreflang="su" data-title="Gula" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="sundajski" class="interlanguage-link-target"><span>Sunda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Sokerit" title="Sokerit – fiński" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Sokerit" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="fiński" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Socker" title="Socker – szwedzki" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Socker" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="szwedzki" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Asukal" title="Asukal – tagalski" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Asukal" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="tagalski" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%9A%E0%AF%80%E0%AE%A9%E0%AE%BF" title="சீனி – tamilski" lang="ta" hreflang="ta" data-title="சீனி" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamilski" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tt mw-list-item"><a href="https://tt.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B8%D0%BA%D3%99%D1%80" title="Шикәр – tatarski" lang="tt" hreflang="tt" data-title="Шикәр" data-language-autonym="Татарча / tatarça" data-language-local-name="tatarski" class="interlanguage-link-target"><span>Татарча / tatarça</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%AA%E0%B0%82%E0%B0%9A%E0%B0%A6%E0%B0%BE%E0%B0%B0" title="పంచదార – telugu" lang="te" hreflang="te" data-title="పంచదార" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="telugu" class="interlanguage-link-target"><span>తెలుగు</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5" title="น้ำตาล – tajski" lang="th" hreflang="th" data-title="น้ำตาล" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="tajski" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D2%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B4" title="Қанд – tadżycki" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Қанд" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="tadżycki" class="interlanguage-link-target"><span>Тоҷикӣ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-chy mw-list-item"><a href="https://chy.wikipedia.org/wiki/V%C3%A9%27keemahpe" title="Vé&#039;keemahpe – czejeński" lang="chy" hreflang="chy" data-title="Vé&#039;keemahpe" data-language-autonym="Tsetsêhestâhese" data-language-local-name="czejeński" class="interlanguage-link-target"><span>Tsetsêhestâhese</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Eeker" title="Şeker – turecki" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Şeker" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turecki" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D1%83%D0%BA%D0%BE%D1%80" title="Цукор – ukraiński" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Цукор" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ukraiński" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%DA%A9%D9%91%D8%B1" title="شکّر – urdu" lang="ur" hreflang="ur" data-title="شکّر" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="urdu" class="interlanguage-link-target"><span>اردو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ug mw-list-item"><a href="https://ug.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%DB%90%D9%83%DB%95%D8%B1" title="شېكەر – ujgurski" lang="ug" hreflang="ug" data-title="شېكەر" data-language-autonym="ئۇيغۇرچە / Uyghurche" data-language-local-name="ujgurski" class="interlanguage-link-target"><span>ئۇيغۇرچە / Uyghurche</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-za mw-list-item"><a href="https://za.wikipedia.org/wiki/Dangz" title="Dangz – czuang" lang="za" hreflang="za" data-title="Dangz" data-language-autonym="Vahcuengh" data-language-local-name="czuang" class="interlanguage-link-target"><span>Vahcuengh</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vec mw-list-item"><a href="https://vec.wikipedia.org/wiki/S%C3%B9caro" title="Sùcaro – wenecki" lang="vec" hreflang="vec" data-title="Sùcaro" data-language-autonym="Vèneto" data-language-local-name="wenecki" class="interlanguage-link-target"><span>Vèneto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vep mw-list-item"><a href="https://vep.wikipedia.org/wiki/Sahar_(produkt)" title="Sahar (produkt) – wepski" lang="vep" hreflang="vep" data-title="Sahar (produkt)" data-language-autonym="Vepsän kel’" data-language-local-name="wepski" class="interlanguage-link-target"><span>Vepsän kel’</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/%C4%90%C6%B0%E1%BB%9Dng_(th%E1%BB%B1c_ph%E1%BA%A9m)" title="Đường (thực phẩm) – wietnamski" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Đường (thực phẩm)" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="wietnamski" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wa mw-list-item"><a href="https://wa.wikipedia.org/wiki/Souke" title="Souke – waloński" lang="wa" hreflang="wa" data-title="Souke" data-language-autonym="Walon" data-language-local-name="waloński" class="interlanguage-link-target"><span>Walon</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-guc mw-list-item"><a href="https://guc.wikipedia.org/wiki/Suukala" title="Suukala – wayúu" lang="guc" hreflang="guc" data-title="Suukala" data-language-autonym="Wayuunaiki" data-language-local-name="wayúu" class="interlanguage-link-target"><span>Wayuunaiki</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vls mw-list-item"><a href="https://vls.wikipedia.org/wiki/Suyker" title="Suyker – zachodnioflamandzki" lang="vls" hreflang="vls" data-title="Suyker" data-language-autonym="West-Vlams" data-language-local-name="zachodnioflamandzki" class="interlanguage-link-target"><span>West-Vlams</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Asukar" title="Asukar – waraj" lang="war" hreflang="war" data-title="Asukar" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="waraj" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wo mw-list-item"><a href="https://wo.wikipedia.org/wiki/Sukar" title="Sukar – wolof" lang="wo" hreflang="wo" data-title="Sukar" data-language-autonym="Wolof" data-language-local-name="wolof" class="interlanguage-link-target"><span>Wolof</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E7%B3%96" title="食糖 – wu" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="食糖" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="wu" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%A6%D7%95%D7%A7%D7%A2%D7%A8" title="צוקער – jidysz" lang="yi" hreflang="yi" data-title="צוקער" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="jidysz" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96" title="糖 – kantoński" lang="yue" hreflang="yue" data-title="糖" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="kantoński" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bat-smg mw-list-item"><a href="https://bat-smg.wikipedia.org/wiki/Sokros" title="Sokros – żmudzki" lang="sgs" hreflang="sgs" data-title="Sokros" data-language-autonym="Žemaitėška" data-language-local-name="żmudzki" class="interlanguage-link-target"><span>Žemaitėška</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96" title="糖 – chiński" lang="zh" hreflang="zh" data-title="糖" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chiński" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bew mw-list-item"><a href="https://bew.wikipedia.org/wiki/Gula" title="Gula – betawi" lang="bew" hreflang="bew" data-title="Gula" data-language-autonym="Betawi" data-language-local-name="betawi" class="interlanguage-link-target"><span>Betawi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fon mw-list-item"><a href="https://fon.wikipedia.org/wiki/Sukl%C3%A8" title="Suklè – fon" lang="fon" hreflang="fon" data-title="Suklè" data-language-autonym="Fɔ̀ngbè" data-language-local-name="fon" class="interlanguage-link-target"><span>Fɔ̀ngbè</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kge mw-list-item"><a href="https://kge.wikipedia.org/wiki/Gula" title="Gula – Komering" lang="kge" hreflang="kge" data-title="Gula" data-language-autonym="Kumoring" data-language-local-name="Komering" class="interlanguage-link-target"><span>Kumoring</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tly mw-list-item"><a href="https://tly.wikipedia.org/wiki/Q%C9%99nd" title="Qənd – tałyski" lang="tly" hreflang="tly" data-title="Qənd" data-language-autonym="Tolışi" data-language-local-name="tałyski" class="interlanguage-link-target"><span>Tolışi</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q11002#sitelinks-wikipedia" title="Edytuj linki pomiędzy wersjami językowymi" class="wbc-editpage">Edytuj linki</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Przestrzenie nazw"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Cukier_spo%C5%BCywczy" title="Zobacz stronę treści [c]" accesskey="c"><span>Artykuł</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Dyskusja:Cukier_spo%C5%BCywczy" rel="discussion" title="Dyskusja o zawartości tej strony [t]" accesskey="t"><span>Dyskusja</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Zmień wariant języka" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">polski</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="Widok"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Cukier_spo%C5%BCywczy"><span>Czytaj</span></a></li><li id="ca-ve-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit" title="Edytuj tę stronę [v]" accesskey="v"><span>Edytuj</span></a></li><li id="ca-edit" class="collapsible vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit" title="Edycja kodu źródłowego strony [e]" accesskey="e"><span>Edytuj kod źródłowy</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=history" title="Starsze wersje tej strony [h]" accesskey="h"><span>Wyświetl historię</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Narzędzia dla stron"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Narzędzia" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">Narzędzia</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Narzędzia</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">przypnij</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">ukryj</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="Więcej opcji" > <div class="vector-menu-heading"> Działania </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/Cukier_spo%C5%BCywczy"><span>Czytaj</span></a></li><li id="ca-more-ve-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit" title="Edytuj tę stronę [v]" accesskey="v"><span>Edytuj</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="collapsible vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit" title="Edycja kodu źródłowego strony [e]" accesskey="e"><span>Edytuj kod źródłowy</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=history"><span>Wyświetl historię</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Ogólne </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Specjalna:Linkuj%C4%85ce/Cukier_spo%C5%BCywczy" title="Pokaż listę wszystkich stron linkujących do tej strony [j]" accesskey="j"><span>Linkujące</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Specjalna:Zmiany_w_linkowanych/Cukier_spo%C5%BCywczy" rel="nofollow" title="Ostatnie zmiany w stronach, do których ta strona linkuje [k]" accesskey="k"><span>Zmiany w linkowanych</span></a></li><li id="t-upload" class="mw-list-item"><a href="//pl.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Prześlij_plik" title="Prześlij pliki [u]" accesskey="u"><span>Prześlij plik</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Specjalna:Strony_specjalne" title="Lista wszystkich stron specjalnych [q]" accesskey="q"><span>Strony specjalne</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;oldid=74479357" title="Stały link do tej wersji tej strony"><span>Link do tej wersji</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=info" title="Więcej informacji na temat tej strony"><span>Informacje o tej stronie</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Specjalna:Cytuj&amp;page=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;id=74479357&amp;wpFormIdentifier=titleform" title="Informacja o tym jak należy cytować tę stronę"><span>Cytowanie tego artykułu</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Specjalna:Skr%C3%B3%C4%87_adres_URL&amp;url=https%3A%2F%2Fpl.wikipedia.org%2Fwiki%2FCukier_spo%25C5%25BCywczy"><span>Zobacz skrócony adres URL</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Specjalna:Kod_QR&amp;url=https%3A%2F%2Fpl.wikipedia.org%2Fwiki%2FCukier_spo%25C5%25BCywczy"><span>Pobierz kod QR</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> Drukuj lub eksportuj </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Specjalna:Ksi%C4%85%C5%BCka&amp;bookcmd=book_creator&amp;referer=Cukier+spo%C5%BCywczy"><span>Utwórz książkę</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Specjalna:DownloadAsPdf&amp;page=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=show-download-screen"><span>Pobierz jako PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;printable=yes" title="Wersja do wydruku [p]" accesskey="p"><span>Wersja do druku</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> W innych projektach </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Sugar" hreflang="en"><span>Wikimedia Commons</span></a></li><li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikiquote mw-list-item"><a href="https://pl.wikiquote.org/wiki/Cukier" hreflang="pl"><span>Wikicytaty</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q11002" title="Link do powiązanego elementu w repozytorium danych [g]" accesskey="g"><span>Element Wikidanych</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Narzędzia dla stron"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Wygląd"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Wygląd</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">przypnij</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">ukryj</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">Z Wikipedii, wolnej encyklopedii</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="pl" dir="ltr"><figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Plik:Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg/220px-Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg" decoding="async" width="220" height="204" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg/330px-Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg/440px-Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg 2x" data-file-width="1149" data-file-height="1068" /></a><figcaption>Różne rodzaje cukru spożywczego</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Plik:Sugar_Cubes_(7164573186)_(cropped).jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Sugar_Cubes_%287164573186%29_%28cropped%29.jpg/220px-Sugar_Cubes_%287164573186%29_%28cropped%29.jpg" decoding="async" width="220" height="162" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Sugar_Cubes_%287164573186%29_%28cropped%29.jpg/330px-Sugar_Cubes_%287164573186%29_%28cropped%29.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Sugar_Cubes_%287164573186%29_%28cropped%29.jpg/440px-Sugar_Cubes_%287164573186%29_%28cropped%29.jpg 2x" data-file-width="2283" data-file-height="1679" /></a><figcaption>Cukier w kostkach</figcaption></figure> <p><b>Cukier spożywczy, <a href="/wiki/Cukier_bia%C5%82y" title="Cukier biały">cukier biały</a>, <a href="/wiki/Cukier_rafinowany" title="Cukier rafinowany">cukier rafinowany</a></b> (<a href="/wiki/Cukier" title="Cukier">cukier</a> z arabskiego سكر sukkar) – to <a href="/wiki/Disacharydy" title="Disacharydy">dwucukier</a> <a href="/wiki/Sacharoza" title="Sacharoza">sacharoza</a>, spożywcza sacharoza<sup id="cite_ref-:3_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-:3-1">[1]</a></sup>, cukier ten wchodzi w skład wielu <a href="/wiki/Owoce_jadalne" title="Owoce jadalne">owoców</a> i <a href="/wiki/Warzywa" title="Warzywa">warzyw</a> jednak najczęściej <a href="/wiki/Rafinacja" title="Rafinacja">rafinowany</a> jest z <a href="/wiki/Trzcina_cukrowa" class="mw-redirect" title="Trzcina cukrowa">trzciny cukrowej</a> (<a href="/wiki/Cukier_trzcinowy" title="Cukier trzcinowy">cukier trzcinowy</a>) 70% oraz <a href="/wiki/Burak_cukrowy" title="Burak cukrowy">buraków cukrowych</a> (<a href="/wiki/Cukier_buraczany" title="Cukier buraczany">cukier buraczany</a>) 30%. Ogólnie pod pojęciem cukier należy rozumieć wszystkie węglowodany z grupy monosacharydów i oligosacharydów z wyjątkiem <a href="/wiki/Polisacharydy" title="Polisacharydy">polisacharydów</a> mające <a href="/wiki/Smak_s%C5%82odki" title="Smak słodki">słodki smak</a> i wykorzystywane do słodzenia. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Historia">Historia</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=1" title="Edytuj sekcję: Historia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=1" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Historia"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Plik:Phillipp_Galle_Zuckerm%C3%BChle.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Phillipp_Galle_Zuckerm%C3%BChle.jpg/220px-Phillipp_Galle_Zuckerm%C3%BChle.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Phillipp_Galle_Zuckerm%C3%BChle.jpg/330px-Phillipp_Galle_Zuckerm%C3%BChle.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Phillipp_Galle_Zuckerm%C3%BChle.jpg/440px-Phillipp_Galle_Zuckerm%C3%BChle.jpg 2x" data-file-width="2498" data-file-height="1872" /></a><figcaption>Ilustracja z 1591 przedstawiająca produkcję cukru</figcaption></figure> <ul><li>8000 p.n.e. prawdopodobnie w <a href="/wiki/Nowa_Gwinea" title="Nowa Gwinea">Nowej Gwinei</a> powstały pierwsze plantacje trzciny cukrowej<sup id="cite_ref-:4_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup>.</li> <li>3000 p.n.e. w <a href="/wiki/Indie" title="Indie">Indiach</a> cukier zaczyna być wykorzystywany do słodzenia zamiast <a href="/wiki/Mi%C3%B3d" title="Miód">miodu</a><sup id="cite_ref-:4_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup><sup id="cite_ref-:7_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-:7-3">[3]</a></sup>.</li> <li>IV w. p.n.e. po podboju Indii przez <a href="/wiki/Aleksander_Macedo%C5%84ski" title="Aleksander Macedoński">Aleksandra Macedońskiego</a> informacja o roślinie rodzącej złoty słodki miód dociera do Europy. W tym okresie cukier nazywany „solą indyjską” jest bardzo drogi i wykorzystywany wyłącznie w celach leczniczych<sup id="cite_ref-:4_2-2" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup><sup id="cite_ref-:7_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-:7-3">[3]</a></sup>.</li> <li>VII w. <a href="/wiki/Arabowie" title="Arabowie">Arabowie</a> popularyzują uprawę trzciny cukrowej na bliskim i środkowym wschodzie<sup id="cite_ref-:4_2-3" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup>.</li> <li>ok. 1000 r. Arabowie na <a href="/wiki/Kreta" title="Kreta">Krecie</a> (ar. <i>Quandi</i> – skrystalizowany cukier) zakładają pierwszą znaną cukrownię, wyspa w XI w. podczas jednej z <a href="/wiki/Krucjata" title="Krucjata">krucjat</a> przechodzi w ręce <a href="/wiki/Chrze%C5%9Bcija%C5%84stwo" title="Chrześcijaństwo">chrześcijan</a><sup id="cite_ref-:7_3-2" class="reference"><a href="#cite_note-:7-3">[3]</a></sup>.</li> <li>1493 r. <a href="/wiki/Krzysztof_Kolumb" title="Krzysztof Kolumb">Krzysztof Kolumb</a> zabiera w swoją kolejną podróż na nowy kontynent kilka sadzonek <a href="/wiki/Trzcina_cukrowa" class="mw-redirect" title="Trzcina cukrowa">trzciny cukrowej</a>, pierwsza plantacja została założona w <a href="/wiki/Haiti_(wyspa)" title="Haiti (wyspa)">San Domingo</a><sup id="cite_ref-:4_2-4" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup>.</li> <li>1516 r. do Europy z nowego kontynentu docierają pierwsze transporty cukru. Głównymi obszarami produkcji były: <a href="/wiki/Barbados" title="Barbados">Barbados</a>, <a href="/wiki/Jamajka" title="Jamajka">Jamajka</a> i <a href="/wiki/Kuba" title="Kuba">Kuba</a>, później także <a href="/wiki/Brazylia" title="Brazylia">Brazylia</a>. Na plantacjach wykorzystywana była niewolnicza praca <a href="/wiki/Niewolnictwo" title="Niewolnictwo">niewolników</a> pochodzących z Afryki i częściowo pracowników najemnych<sup id="cite_ref-:4_2-5" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup>.</li> <li>1747 r. niemiecki chemik <a href="/wiki/Andreas_Sigismund_Marggraf" title="Andreas Sigismund Marggraf">Andreas Sigismund Marggraf</a> z <a href="/w/index.php?title=Akademia_Berli%C5%84ska&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Akademia Berlińska (strona nie istnieje)">Akademii Berlińskiej</a> podczas prac nad wyodrębnieniem cukru z wybranych korzeni <a href="/wiki/Ro%C5%9Bliny_okopowe" title="Rośliny okopowe">roślin okopowych</a> odkrył, że najwięcej cukru znajduje się w korzeniu buraka<sup id="cite_ref-:4_2-6" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup>.</li> <li>1786 r. <a href="/wiki/Franz_Karl_Achard" title="Franz Karl Achard">Franz Karl Achard</a> uczeń Marggrafa opracował schemat produkcji cukru na skalę przemysłową<sup id="cite_ref-:4_2-7" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup>.</li> <li>1802 r. na Śląsku w majątku Konary zostaje uruchomiona pierwsza na świecie cukrownia rafinująca cukier z buraka cukrowego<sup id="cite_ref-:4_2-8" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup>.</li> <li>1806 r. <a href="/wiki/Napoleon_Bonaparte" title="Napoleon Bonaparte">Napoleon Bonaparte</a> wydał decyzję o <a href="/wiki/Blokada_kontynentalna" title="Blokada kontynentalna">blokadzie kontynentalnej Europy</a>. Dzięki tej decyzji nastąpiło przyspieszenie rozwoju przemysłu cukrowniczego w Europie<sup id="cite_ref-:4_2-9" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup>.</li> <li>1813 r. w miejscowości Passy została pierwsza francuska cukrownia<sup id="cite_ref-:4_2-10" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup>.</li> <li>1826 r. <a href="/wiki/Henryk_%C5%81ubie%C5%84ski" title="Henryk Łubieński">Henryk Łubieński</a> uruchomił pierwszą cukrownię w Królestwie Polskim w Częstocicach<sup id="cite_ref-:4_2-11" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup>.</li> <li>Z roku 1931 pochodzi szeroko propagowany w mediach przed wojną i po wojnie polski tekst <a href="/wiki/Propaganda" title="Propaganda">propagandowy</a> „Cukier krzepi”, za który od polskiego przemysłu cukrowniczego w konkursie <a href="/wiki/Melchior_Wa%C5%84kowicz" title="Melchior Wańkowicz">Melchior Wańkowicz</a> wygrał 5 tys. ówczesnych zł<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4">[4]</a></sup><sup id="cite_ref-:2_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-:2-5">[5]</a></sup>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Podział_cukru"><span id="Podzia.C5.82_cukru"></span>Podział cukru</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=2" title="Edytuj sekcję: Podział cukru" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=2" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Podział cukru"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Plik:PowderedSugar.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/PowderedSugar.png/220px-PowderedSugar.png" decoding="async" width="220" height="136" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/PowderedSugar.png/330px-PowderedSugar.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/PowderedSugar.png/440px-PowderedSugar.png 2x" data-file-width="3517" data-file-height="2180" /></a><figcaption>Cukier puder</figcaption></figure> <p>W najnowszej 300-letniej historii cukru powstało wiele jego rodzajów rozróżnianych na podstawie m.in. nazwy, budowy chemicznej (struktury), stopnia rozdrobnienia, koloru. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Budowa_chemiczna">Budowa chemiczna</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=3" title="Edytuj sekcję: Budowa chemiczna" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=3" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Budowa chemiczna"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/Monosacharydy" title="Monosacharydy">monosacharydy</a> (cukry proste) – <a href="/wiki/Glukoza" title="Glukoza">glukoza</a> (cukier gronowy), <a href="/wiki/Fruktoza" title="Fruktoza">fruktoza</a>, zwana cukrem owocowym, na masową skalę otrzymywana ze <a href="/wiki/Zbo%C5%BCa" title="Zboża">zbóż</a>, <a href="/wiki/Galaktoza" title="Galaktoza">galaktoza</a> jest izomerem glukozy<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6">[6]</a></sup></li> <li><a href="/wiki/Oligosacharydy" title="Oligosacharydy">oligosacharydy</a> (dwucukry) – <a href="/wiki/Sacharoza" title="Sacharoza">sacharoza</a> (najbardziej znany rodzaj cukru), <a href="/wiki/Laktoza" title="Laktoza">laktoza</a>, zwana cukrem mlekowym, <a href="/wiki/Maltoza" title="Maltoza">maltoza</a> (cukier słodowy)</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="stopień_rozdrobnienia,_koloru"><span id="stopie.C5.84_rozdrobnienia.2C_koloru"></span>stopień rozdrobnienia, koloru</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=4" title="Edytuj sekcję: stopień rozdrobnienia, koloru" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=4" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: stopień rozdrobnienia, koloru"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>biały: <a href="/wiki/Cukier_puder" title="Cukier puder">puder</a>, granulowany, gruboziarnisty</li> <li>ciemny: <a href="/wiki/Cukier_trzcinowy" title="Cukier trzcinowy">turbinado</a>, <a href="/wiki/Demerara_(cukier)" title="Demerara (cukier)">demerara</a>, <a href="/wiki/Muscovado" title="Muscovado">muscovado</a>, <a href="/w/index.php?title=Cukier_br%C4%85zowy&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Cukier brązowy (strona nie istnieje)">cukier brązowy</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Konsumpcja_cukru">Konsumpcja cukru</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=5" title="Edytuj sekcję: Konsumpcja cukru" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=5" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Konsumpcja cukru"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Plik:Spozycie_cukru_na_mieszka%C5%84ca_w_Polsce_kg_osoba.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8c/Spozycie_cukru_na_mieszka%C5%84ca_w_Polsce_kg_osoba.png/220px-Spozycie_cukru_na_mieszka%C5%84ca_w_Polsce_kg_osoba.png" decoding="async" width="220" height="143" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8c/Spozycie_cukru_na_mieszka%C5%84ca_w_Polsce_kg_osoba.png/330px-Spozycie_cukru_na_mieszka%C5%84ca_w_Polsce_kg_osoba.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8c/Spozycie_cukru_na_mieszka%C5%84ca_w_Polsce_kg_osoba.png/440px-Spozycie_cukru_na_mieszka%C5%84ca_w_Polsce_kg_osoba.png 2x" data-file-width="459" data-file-height="299" /></a><figcaption>Spożycie cukru w kg na mieszkańca w Polsce. A - cukier nieprzetworzony, wykorzystywany przez gospodarstwa domowe, B - cukier przetworzony, wykorzystywany przez przemysł<sup id="cite_ref-:0_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-7">[7]</a></sup>. Widać znaczny wzrost zapotrzebowania cukru białego przez przemysł spożywczy.</figcaption></figure> <p>W <a href="/wiki/Renesans" title="Renesans">renesansie</a> cukier był bardzo drogi i wykorzystywany przeważnie jako lekarstwo lub przyprawa. Spożycie cukru na głowę w ówczesnej Europie ocenia się jako 1 łyżka/ rok<sup id="cite_ref-:4_2-12" class="reference"><a href="#cite_note-:4-2">[2]</a></sup>, na początku XIX w. cukier był <a href="/wiki/Dobra_luksusowe" title="Dobra luksusowe">dobrem luksusowym</a>, a jego spożycie na osobę w ciągu roku wynosiło ok. 5&#160;kg<sup id="cite_ref-:2_5-1" class="reference"><a href="#cite_note-:2-5">[5]</a></sup><sup id="cite_ref-:1_8-0" class="reference"><a href="#cite_note-:1-8">[8]</a></sup>, obecnie jest <a href="/w/index.php?title=Dobro_pierwszej_potrzeby&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Dobro pierwszej potrzeby (strona nie istnieje)">dobrem pierwszej potrzeby</a>, a jego konsumpcja przekroczyła już 50&#160;kg/ rok<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9">[9]</a></sup>. </p><p>Cukier jest jednym z podstawowych surowców dla przemysłu spożywczego, głównie <a href="/wiki/Cukiernictwo" title="Cukiernictwo">cukiernictwa</a>. Obserwowany jest stale wzrastający trend konsumpcji cukru przez polskie społeczeństwo, który jest najczęściej spożywany w produktach przetworzonych<sup id="cite_ref-:0_7-1" class="reference"><a href="#cite_note-:0-7">[7]</a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Produkcja_cukru">Produkcja cukru</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=6" title="Edytuj sekcję: Produkcja cukru" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=6" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Produkcja cukru"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Produkcja światowa cukru w 2000 roku wynosiła 133 miliony <a href="/wiki/Tona" title="Tona">ton</a>, z czego około 38 milionów ton pochodziło z buraków cukrowych, a około 95 milionów ton z trzciny cukrowej. </p><p>Wprowadzona w 2006 reforma rynku cukru w <a href="/wiki/Unia_Europejska" title="Unia Europejska">UE</a> spowodowała, że produkcja w <a href="/wiki/Polska" title="Polska">Polsce</a> spadła z 2 milionów ton (przed 2004) do 1,4 miliona w 2010 (liczba <a href="/wiki/Cukrownia" title="Cukrownia">cukrowni</a> uległa w tym czasie zmniejszeniu z 43 do 18), natomiast w całej UE z 21 do 13,5 miliona ton<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10">[10]</a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Najwięksi_światowi_producenci_cukru_(kampania_2009/2010)"><span id="Najwi.C4.99ksi_.C5.9Bwiatowi_producenci_cukru_.28kampania_2009.2F2010.29"></span>Najwięksi światowi producenci cukru (kampania 2009/2010)</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=7" title="Edytuj sekcję: Najwięksi światowi producenci cukru (kampania 2009/2010)" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=7" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Najwięksi światowi producenci cukru (kampania 2009/2010)"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="wikitable" align="center"> <tbody><tr> <th colspan="2">Produkcja cukru surowego<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11">[11]</a></sup><br />(w mln ton) </th></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Flag_of_Brazil.svg/22px-Flag_of_Brazil.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Flag_of_Brazil.svg/33px-Flag_of_Brazil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Flag_of_Brazil.svg/44px-Flag_of_Brazil.svg.png 2x" data-file-width="1000" data-file-height="700" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Brazylia" title="Brazylia">Brazylia</a></td> <td align="right">33,45 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b7/Flag_of_Europe.svg/22px-Flag_of_Europe.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b7/Flag_of_Europe.svg/33px-Flag_of_Europe.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b7/Flag_of_Europe.svg/44px-Flag_of_Europe.svg.png 2x" data-file-width="810" data-file-height="540" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Unia_Europejska" title="Unia Europejska">Unia Europejska</a></td> <td align="right">16,63 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Flag_of_India.svg/22px-Flag_of_India.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Flag_of_India.svg/33px-Flag_of_India.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Flag_of_India.svg/44px-Flag_of_India.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Indie" title="Indie">Indie</a></td> <td align="right">15,65 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg/22px-Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg/33px-Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg/44px-Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Chi%C5%84ska_Republika_Ludowa" title="Chińska Republika Ludowa">Chiny</a></td> <td align="right">13,63 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Flag_of_Thailand.svg/22px-Flag_of_Thailand.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Flag_of_Thailand.svg/33px-Flag_of_Thailand.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Flag_of_Thailand.svg/44px-Flag_of_Thailand.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Tajlandia" title="Tajlandia">Tajlandia</a></td> <td align="right">7,94 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Flag_of_the_United_States.svg/22px-Flag_of_the_United_States.svg.png" decoding="async" width="22" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Flag_of_the_United_States.svg/33px-Flag_of_the_United_States.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Flag_of_the_United_States.svg/44px-Flag_of_the_United_States.svg.png 2x" data-file-width="1235" data-file-height="650" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Stany_Zjednoczone" title="Stany Zjednoczone">Stany Zjednoczone</a></td> <td align="right">6,85 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Flag_of_Mexico.svg/22px-Flag_of_Mexico.svg.png" decoding="async" width="22" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Flag_of_Mexico.svg/33px-Flag_of_Mexico.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Flag_of_Mexico.svg/44px-Flag_of_Mexico.svg.png 2x" data-file-width="980" data-file-height="560" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Meksyk" title="Meksyk">Meksyk</a></td> <td align="right">5,18 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b9/Flag_of_Australia.svg/22px-Flag_of_Australia.svg.png" decoding="async" width="22" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b9/Flag_of_Australia.svg/33px-Flag_of_Australia.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b9/Flag_of_Australia.svg/44px-Flag_of_Australia.svg.png 2x" data-file-width="1280" data-file-height="640" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Australia" title="Australia">Australia</a></td> <td align="right">4,52 </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Zastosowanie_cukru">Zastosowanie cukru</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=8" title="Edytuj sekcję: Zastosowanie cukru" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=8" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Zastosowanie cukru"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>surowiec dla przemysłu spożywczego oraz produkt pierwszej potrzeby dla gospodarstw domowych, ponieważ w smaku jest słodki, dobrze wpływa na teksturę wyrobów, ich barwę oraz trwałość</li> <li>wykorzystywany jest w <a href="/wiki/Pszczelarstwo" title="Pszczelarstwo">rolnictwie</a> do dokarmiania pszczół<sup id="cite_ref-:3_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-:3-1">[1]</a></sup></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Wpływ_na_zdrowie"><span id="Wp.C5.82yw_na_zdrowie"></span>Wpływ na zdrowie</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=9" title="Edytuj sekcję: Wpływ na zdrowie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=9" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Wpływ na zdrowie"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Cukier coraz częściej nazywany jest opisowo: <a href="/w/index.php?title=Bia%C5%82a_%C5%9Bmier%C4%87_(zdrowie)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Biała śmierć (zdrowie) (strona nie istnieje)">białą śmiercią</a>, białą trucizną, słodką trucizną, trucizną naszą codzienną<sup id="cite_ref-12" class="reference"><a href="#cite_note-12">[12]</a></sup>, z uwagi na jego nadmierną konsumpcję (związaną z jego niską ceną i łatwą dostępnością), udowodniony naukowo jego <a href="/wiki/Zwyrodnienie" title="Zwyrodnienie">degeneracyjny</a> wpływ na organizm ludzki i zwierzęcy, rolę w rozwoju <a href="/wiki/Choroby_cywilizacyjne" title="Choroby cywilizacyjne">chorób cywilizacyjnych</a> w społeczeństwie oraz właściwości silnie <a href="/wiki/Uzale%C5%BCnienie" title="Uzależnienie">uzależniające</a><sup id="cite_ref-:1_8-1" class="reference"><a href="#cite_note-:1-8">[8]</a></sup><sup id="cite_ref-:6_13-0" class="reference"><a href="#cite_note-:6-13">[13]</a></sup>. </p><p><a href="/wiki/%C5%9Awiatowa_Organizacja_Zdrowia" title="Światowa Organizacja Zdrowia">WHO</a> zaleca orientacyjnie, aby udział cukru dodanego w diecie nie był większy niż 10% <a href="/wiki/Dzienne_zapotrzebowanie_energetyczne" title="Dzienne zapotrzebowanie energetyczne">dziennego zapotrzebowania kalorycznego</a><sup id="cite_ref-goodhousekeeping.com_14-0" class="reference"><a href="#cite_note-goodhousekeeping.com-14">[14]</a></sup>. W przypadku osoby mającej zapotrzebowanie na kalorie ok. 2000 kcal będzie to maksymalnie około 50 g (12 łyżeczek) cukru na dobę. </p><p><a href="/w/index.php?title=American_Heart_Association&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="American Heart Association (strona nie istnieje)">Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne</a> (ang. <i>American Heart Association AHA</i>) w zależności od płci zaleca maksymalną dobową porcję cukru dodanego do wszystkich pokarmów w przypadku mężczyzn 150 kcal (37,5 g, czyli ok. 9 łyżeczek cukru na dobę), kobiet 100 kcal (25 g, czyli ok. 6 łyżeczek cukru na dobę)<sup id="cite_ref-goodhousekeeping.com_14-1" class="reference"><a href="#cite_note-goodhousekeeping.com-14">[14]</a></sup><sup id="cite_ref-15" class="reference"><a href="#cite_note-15">[15]</a></sup><sup id="cite_ref-:5_16-0" class="reference"><a href="#cite_note-:5-16">[16]</a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Cukier_dodany">Cukier dodany</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=10" title="Edytuj sekcję: Cukier dodany" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=10" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Cukier dodany"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Problemem dla konsumentów jest tzw. dodatkowy „ukryty” cukier w pokarmach. Najczęściej informacja na temat tego, że cukier został dodany, jest umieszczona na etykiecie. Poniżej najczęściej dosładzane pokarmy<sup id="cite_ref-:6_13-1" class="reference"><a href="#cite_note-:6-13">[13]</a></sup>: </p> <ul><li><a href="/wiki/Sok" title="Sok">soki</a>, nektary, napoje gazowane, owocowe, <a href="/wiki/Nap%C3%B3j_energetyzuj%C4%85cy" title="Napój energetyzujący">energetyczne</a>, izotoniczne wody smakowe, herbata i <a href="/wiki/Kawa" title="Kawa">kawa</a> w puszce<sup id="cite_ref-:6_13-2" class="reference"><a href="#cite_note-:6-13">[13]</a></sup></li> <li><a href="/wiki/Pieczywo" title="Pieczywo">pieczywo</a>, pieczywo pakowane i tostowe, <a href="/wiki/Dro%C5%BCd%C5%BC%C3%B3wka" title="Drożdżówka">drożdżówki</a>, <a href="/wiki/Bu%C5%82ka" title="Bułka">bułeczki</a>, <a href="/wiki/P%C4%85czek" title="Pączek">pączki</a> itp.<sup id="cite_ref-:6_13-3" class="reference"><a href="#cite_note-:6-13">[13]</a></sup></li> <li>produkty z <a href="/wiki/Mleko" title="Mleko">mleka</a>: mleka smakowe, <a href="/wiki/Jogurt" title="Jogurt">jogurty</a> owocowe, <a href="/wiki/Lody" title="Lody">lody</a>, mleko zagęszczone<sup id="cite_ref-:6_13-4" class="reference"><a href="#cite_note-:6-13">[13]</a></sup></li> <li>produkty spożywcze: sosy (<a href="/wiki/Keczup" title="Keczup">ketchup</a>, <a href="/wiki/Majonez" title="Majonez">majonez</a>, <a href="/wiki/Musztarda" title="Musztarda">musztarda</a>), <a href="/wiki/Mas%C5%82o_orzechowe" title="Masło orzechowe">masło orzechowe</a>, warzywa i owoce w puszkach, <a href="/wiki/D%C5%BCem" title="Dżem">dżemy</a>, <a href="/wiki/P%C5%82atki_%C5%9Bniadaniowe" title="Płatki śniadaniowe">płatki śniadaniowe</a>, <a href="/wiki/Musli" title="Musli">muesli</a>, kaszki, <a href="/wiki/Galaretka" title="Galaretka">galaretki</a>, <a href="/wiki/Deser" title="Deser">desery</a>, <a href="/wiki/Kompot" title="Kompot">kompoty</a>, <a href="/wiki/Zupa_b%C5%82yskawiczna" title="Zupa błyskawiczna">zupy instant</a>, <a href="/wiki/Grzyby_marynowane" title="Grzyby marynowane">grzyby marynowane</a>, <a href="/wiki/Konserwa" title="Konserwa">konserwy</a> mięsne, konserwy rybne, przetwory, <a href="/wiki/W%C4%99dliny" title="Wędliny">wyroby wędliniarskie</a>, produkty typu light<sup id="cite_ref-:6_13-5" class="reference"><a href="#cite_note-:6-13">[13]</a></sup></li> <li>słodkie <a href="/wiki/Nap%C3%B3j_alkoholowy" title="Napój alkoholowy">napoje alkoholowe</a>, owoce w alkoholu<sup id="cite_ref-:6_13-6" class="reference"><a href="#cite_note-:6-13">[13]</a></sup></li> <li>jedzenie typu <a href="/wiki/Fast_food" title="Fast food">fast-food</a><sup id="cite_ref-17" class="reference"><a href="#cite_note-17">[17]</a></sup></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Dodatkowe_informacje">Dodatkowe informacje</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=11" title="Edytuj sekcję: Dodatkowe informacje" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=11" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Dodatkowe informacje"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Uderzając silnie dwiema kostkami cukru o siebie, miażdżąc je młotkiem lub innym narzędziem, można zaobserwować zjawisko <a href="/wiki/Tryboluminescencja" title="Tryboluminescencja">tryboluminescencji</a>. Zabłysną na ułamek sekundy niebieskim światłem. Można to jednak dostrzec tylko w ciemnym pomieszczeniu<sup id="cite_ref-18" class="reference"><a href="#cite_note-18">[18]</a></sup>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Zobacz_też"><span id="Zobacz_te.C5.BC"></span>Zobacz też</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=12" title="Edytuj sekcję: Zobacz też" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=12" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Zobacz też"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="infobox noprint plainlinks" cellpadding="4" role="presentation"> <tbody><tr> <td style="vertical-align:middle; text-align:center; width:30px;"><span class="notpageimage" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/21px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="21" height="28" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/31px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/42px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></span></span> </td> <td style="line-height:normal; vertical-align:middle; text-align:center; flex:unset;"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/sugar?uselang=pl"><strong>Zobacz galerię</strong> związaną z&#160;tematem: <em>cukier</em></a> </td></tr></tbody></table> <table class="infobox noprint plainlinks" cellpadding="4" role="presentation"> <tbody><tr> <td style="vertical-align:middle; text-align:center; width:30px;"><span class="notpageimage" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikiquote-logo.svg/24px-Wikiquote-logo.svg.png" decoding="async" width="24" height="28" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikiquote-logo.svg/35px-Wikiquote-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikiquote-logo.svg/47px-Wikiquote-logo.svg.png 2x" data-file-width="300" data-file-height="355" /></span></span> </td> <td style="line-height:normal; vertical-align:middle; text-align:center; flex:unset;"><a href="https://pl.wikiquote.org/wiki/cukier" class="extiw" title="q:cukier"><strong>Zobacz kolekcję cytatów</strong> <em>o cukrze</em> w&#160;Wikicytatach</a> </td></tr></tbody></table> <ul><li><a href="/wiki/Ustawa_o_cukrze" title="Ustawa o cukrze">Ustawa o cukrze</a></li> <li><a href="/wiki/Podatek_cukrowy" title="Podatek cukrowy">Podatek cukrowy</a></li> <li><a href="/wiki/Karmel" title="Karmel">karmel</a></li> <li><a href="/wiki/Wata_cukrowa" title="Wata cukrowa">wata cukrowa</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Przypisy">Przypisy</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;veaction=edit&amp;section=13" title="Edytuj sekcję: Przypisy" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;action=edit&amp;section=13" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Przypisy"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="do-not-make-smaller refsection"><div class="mw-references-wrap mw-references-columns"><ol class="references"> <li id="cite_note-:3-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:3_1-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:3_1-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://lyson.com.pl/artykuly-pszczelarskie/2019/01/28/czym-karmimy-pszczoly/"><i>Czym karmimy pszczoły – Artykuły pszczelarskie</i></a> [online]<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-08]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=Czym+karmimy+pszczo%C5%82y+%E2%80%93+Artyku%C5%82y+pszczelarskie&amp;rft_id=https%3A%2F%2Flyson.com.pl%2Fartykuly-pszczelarskie%2F2019%2F01%2F28%2Fczym-karmimy-pszczoly%2F" style="display:none">&#160;</span> <span class="lang-list tylko-pl">(<abbr title="Treść w języku polskim">pol.</abbr>)</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-:4-2"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:4_2-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:4_2-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:4_2-2">c</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:4_2-3">d</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:4_2-4">e</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:4_2-5">f</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:4_2-6">g</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:4_2-7">h</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:4_2-8">i</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:4_2-9">j</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:4_2-10">k</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:4_2-11">l</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:4_2-12">m</a></sup></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.diamant.pl/historia-cukru"><i>Historia cukru &#x7c; Diamant</i></a> [online], www.diamant.pl<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-12]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=Historia+cukru+%7C+Diamant&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fwww.diamant.pl%2Fhistoria-cukru" style="display:none">&#160;</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-:7-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:7_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:7_3-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:7_3-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><span class="cite-lastname">l</span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20191019223345/http://o-historii.pl/slodka-sol-czyli-cukier-i-jego-krotka-historia/"><i>Słodka sól, czyli cukier i jego krótka historia</i></a> [online], Portal historyczny dla KAŻDEGO, 10 sierpnia 2015<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-19]</span> [zarchiwizowane z <a rel="nofollow" class="external text" href="http://o-historii.pl/slodka-sol-czyli-cukier-i-jego-krotka-historia/">adresu</a> 2019-10-19]<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=S%C5%82odka+s%C3%B3l%2C+czyli+cukier+i+jego+kr%C3%B3tka+historia&amp;rft.date=2015-08-10&amp;rft.aulast=l&amp;rft_id=http%3A%2F%2Fo-historii.pl%2Fslodka-sol-czyli-cukier-i-jego-krotka-historia%2F" style="display:none">&#160;</span> <span class="lang-list tylko-pl">(<abbr title="Treść w języku polskim">pol.</abbr>)</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text">Cukier krzepi: Izba skarbów, antologia-dawnych-reklam <a rel="nofollow" class="external autonumber" href="https://web.archive.org/web/20160306113936/http://izbaskarbow.pl/antologia-dawnych-reklam/277-cukier-krzepiq-najslynniejszy-przedwojenny-slogan-reklamowy">[1]</a>.</span> </li> <li id="cite_note-:2-5"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:2_5-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:2_5-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><cite class="citation book nourl"><span class="cite-name-before"><span class="cite-name-full">Zofia</span><span class="cite-name-initials" title="Zofia" style="display:none">Z.</span>&#160;</span><span class="cite-lastname">Antkiewicz</span><span class="cite-name-after" style="display:none">&#160;<span class="cite-name-full">Zofia</span><span class="cite-name-initials" title="Zofia">Z.</span></span>, <i>Kogo krzepił cukier? Konsumpcja cukru w międzywojennej Polsce</i>, Uniwersytet Warszawski Instytut Historyczny<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft.aufirst=Zofia&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=Kogo+krzepi%C5%82+cukier%3F+Konsumpcja+cukru+w+mi%C4%99dzywojennej+Polsce&amp;rft.pub=Uniwersytet+Warszawski+Instytut+Historyczny&amp;rft.aulast=Antkiewicz" style="display:none">&#160;</span>.</cite><span class="problemy" aria-hidden="true" data-nosnippet=""> Brak numerów stron w książce</span></span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><span class="cite-name-before"><span class="cite-name-full">Fakty O.</span><span class="cite-name-initials" title="Fakty O." style="display:none">F.O.</span>&#160;</span><span class="cite-lastname">Żywności</span><span class="cite-name-after" style="display:none">&#160;<span class="cite-name-full">Fakty O.</span><span class="cite-name-initials" title="Fakty O.">F.O.</span></span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://faktyozywnosci.pl/rodzaje-cukru-wedlug-struktury-i-koloru/"><i>RODZAJE CUKRU WEDŁUG STRUKTURY I KOLORU -</i></a> [online], 26 marca 2019<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-12]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft.aufirst=Fakty+O.&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=RODZAJE+CUKRU+WED%C5%81UG+STRUKTURY+I+KOLORU+-&amp;rft.date=2019-03-26&amp;rft.aulast=%C5%BBywno%C5%9Bci&amp;rft_id=http%3A%2F%2Ffaktyozywnosci.pl%2Frodzaje-cukru-wedlug-struktury-i-koloru%2F" style="display:none">&#160;</span> <span class="lang-list tylko-pl">(<abbr title="Treść w języku polskim">pol.</abbr>)</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-:0-7"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:0_7-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:0_7-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><span class="cite-lastname">GUS</span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://stat.gov.pl/infografiki-widzety/infografiki/infografika-cukier-w-polsce,82,1.html"><i>Infografika - Cukier w Polsce</i></a> [online], stat.gov.pl<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-08]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft.aulast=GUS&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=Infografika+-+Cukier+w+Polsce&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fstat.gov.pl%2Finfografiki-widzety%2Finfografiki%2Finfografika-cukier-w-polsce%2C82%2C1.html" style="display:none">&#160;</span> <span class="lang-list tylko-pl">(<abbr title="Treść w języku polskim">pol.</abbr>)</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-:1-8"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:1_8-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:1_8-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.medonet.pl/zdrowie/diety/cukier-uzaleznia,artykul,1657236.html"><i>Cukier uzależnia</i></a> [online], medonet.pl<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-08]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=Cukier+uzale%C5%BCnia&amp;rft_id=http%3A%2F%2Fwww.medonet.pl%2Fzdrowie%2Fdiety%2Fcukier-uzaleznia%2Cartykul%2C1657236.html" style="display:none">&#160;</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-9">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.politykazdrowotna.com/49102,gus-w-2018-r-wzroslo-spozycie-cukru"><i>GUS: w 2018 r. wzrosło spożycie cukru</i></a> [online], www.politykazdrowotna.com<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-08]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=GUS%3A+w+2018+r.+wzros%C5%82o+spo%C5%BCycie+cukru&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fwww.politykazdrowotna.com%2F49102%2Cgus-w-2018-r-wzroslo-spozycie-cukru" style="display:none">&#160;</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-10">↑</a></span> <span class="reference-text">Artur Kowalczyk „To przez Unię cukier drożeje!”, Angora nr 12, 20 marca 2013.</span> </li> <li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-11">↑</a></span> <span class="reference-text">Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego nr 2, 2011, s. 7.</span> </li> <li id="cite_note-12"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-12">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><span class="cite-name-before"><span class="cite-name-full">Marta</span><span class="cite-name-initials" title="Marta" style="display:none">M.</span>&#160;</span><span class="cite-lastname">Dychtoń</span><span class="cite-name-after" style="display:none">&#160;<span class="cite-name-full">Marta</span><span class="cite-name-initials" title="Marta">M.</span></span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dietetycy.org.pl/cukier-biala-smierc-slodka-trucizna/"><i>Cukier – „biała śmierć”, „słodka trucizna”</i></a> [online], Dietetycy.org.pl, 15 października 2015<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-08]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft.aufirst=Marta&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=Cukier+%E2%80%93+%E2%80%9Ebia%C5%82a+%C5%9Bmier%C4%87%E2%80%9D%2C+%E2%80%9Es%C5%82odka+trucizna%E2%80%9D&amp;rft.date=2015-10-15&amp;rft.aulast=Dychto%C5%84&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fdietetycy.org.pl%2Fcukier-biala-smierc-slodka-trucizna%2F" style="display:none">&#160;</span> <span class="lang-list tylko-pl">(<abbr title="Treść w języku polskim">pol.</abbr>)</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-:6-13"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:6_13-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:6_13-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:6_13-2">c</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:6_13-3">d</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:6_13-4">e</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:6_13-5">f</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:6_13-6">g</a></sup></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://activeandbeauty.com/cukier-ukrywana-prawda/"><i>Cukier. Ukryta prawda.</i></a> [online], ActiveAndBeauty, 19 listopada 2017<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-12]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft.date=2017-11-19&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=Cukier.+Ukryta+prawda.&amp;rft_id=http%3A%2F%2Factiveandbeauty.com%2Fcukier-ukrywana-prawda%2F" style="display:none">&#160;</span> <span class="lang-list tylko-pl">(<abbr title="Treść w języku polskim">pol.</abbr>)</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-goodhousekeeping.com-14"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-goodhousekeeping.com_14-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-goodhousekeeping.com_14-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><span class="cite-name-before"><span class="cite-name-full">Tehrene</span><span class="cite-name-initials" title="Tehrene" style="display:none">T.</span>&#160;</span><span class="cite-lastname">Firman</span><span class="cite-name-after" style="display:none">&#160;<span class="cite-name-full">Tehrene</span><span class="cite-name-initials" title="Tehrene">T.</span></span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.goodhousekeeping.com/health/diet-nutrition/g4843/how-many-grams-of-sugar-per-day/"><i>This Is Exactly What You Should Eat If You&#x27;re Trying to Eat Less Sugar</i></a> [online], Good Housekeeping, 27 marca 2019<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-13]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft.aufirst=Tehrene&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=This+Is+Exactly+What+You+Should+Eat+If+You%27re+Trying+to+Eat+Less+Sugar&amp;rft.date=2019-03-27&amp;rft.aulast=Firman&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fwww.goodhousekeeping.com%2Fhealth%2Fdiet-nutrition%2Fg4843%2Fhow-many-grams-of-sugar-per-day%2F" style="display:none">&#160;</span> <span class="lang-list">(<abbr title="Treść w języku angielskim (English)">ang.</abbr>)</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-15"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-15">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.109.192627"><i>Dietary Sugars Intake and Cardiovascular Health &#124; Circulation</i></a> [online], www.ahajournals.org<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-13]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=Dietary+Sugars+Intake+and+Cardiovascular+Health+%26%23124%3B+Circulation&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fwww.ahajournals.org%2Fdoi%2F10.1161%2FCIRCULATIONAHA.109.192627" style="display:none">&#160;</span> <span class="lang-list">(<abbr title="Treść w języku angielskim (English)">ang.</abbr>)</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-:5-16"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-:5_16-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.healthline.com/nutrition/how-much-sugar-per-day"><i>Daily Intake of Sugar — How Much Sugar Should You Eat Per Day?</i></a> [online], Healthline<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-12]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=Daily+Intake+of+Sugar+%E2%80%94+How+Much+Sugar+Should+You+Eat+Per+Day%3F&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fwww.healthline.com%2Fnutrition%2Fhow-much-sugar-per-day" style="display:none">&#160;</span> <span class="lang-list">(<abbr title="Treść w języku angielskim (English)">ang.</abbr>)</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-17"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-17">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://blog-medyczny.pl/fast-foody-czyli-smieci-na-talerzu/"><i>Skutki jedzenia fast foodów - czyli śmieci na talerzu</i></a> [online], Blog medyczny, 30 grudnia 2018<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-12]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft.date=2018-12-30&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=Skutki+jedzenia+fast+food%C3%B3w+-+czyli+%C5%9Bmieci+na+talerzu&amp;rft_id=http%3A%2F%2Fblog-medyczny.pl%2Ffast-foody-czyli-smieci-na-talerzu%2F" style="display:none">&#160;</span> <span class="lang-list tylko-pl">(<abbr title="Treść w języku polskim">pol.</abbr>)</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-18"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-18">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://weirdscience.eu/%C5%9Awiec%C4%85cy%20cukier,%20czyli%20o%20tryboluminescencji%20sacharozy.html"><i>Świecący cukier, czyli o tryboluminescencji sacharozy — Weird Science</i></a> [online], weirdscience.eu<span class="accessdate"> [dostęp 2019-10-08]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=%C5%9Awiec%C4%85cy+cukier%2C+czyli+o+tryboluminescencji+sacharozy+%E2%80%94+Weird+Science&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fweirdscience.eu%2F%25C5%259Awiec%25C4%2585cy%2520cukier%2C%2520czyli%2520o%2520tryboluminescencji%2520sacharozy.html" style="display:none">&#160;</span>.</cite></span> </li> </ol></div></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r74016753">.mw-parser-output #normdaten>div+div{margin-top:0.5em}.mw-parser-output #normdaten>div>div{background:var(--background-color-neutral,#eaecf0);padding:.2em .5em}.mw-parser-output #normdaten ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output #normdaten ul li:first-child{padding-left:.5em;border-left:1px solid var(--border-color-base,#a2a9b1)}</style> <div id="normdaten" class="catlinks"><div class="normdaten-typ-fehlt"><div><a href="/wiki/Kontrola_autorytatywna" title="Kontrola autorytatywna">Kontrola autorytatywna</a>&#160;(<span class="description"><a href="/wiki/Substancja_pomocnicza" title="Substancja pomocnicza">substancja pomocnicza</a></span>):</div><ul><li><a href="/wiki/Library_of_Congress_Control_Number" title="Library of Congress Control Number">LCCN</a>:&#8201;<span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://lccn.loc.gov/sh85129663">sh85129663</a></span></li><li><a href="/wiki/Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>:&#8201;<span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://d-nb.info/gnd/4067990-1">4067990-1</a></span></li><li><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Web_NDL_Authorities" class="extiw" title="de:Web NDL Authorities">NDL</a>:&#8201;<span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00570229">00570229</a></span></li><li><a href="/wiki/Biblioteka_Narodowa_Republiki_Czeskiej" title="Biblioteka Narodowa Republiki Czeskiej">NKC</a>:&#8201;<span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://aut.nkp.cz/ph114263">ph114263</a></span></li><li><a href="/wiki/Hiszpa%C5%84ska_Biblioteka_Narodowa" title="Hiszpańska Biblioteka Narodowa">BNE</a>:&#8201;<span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://catalogo.bne.es/uhtbin/authoritybrowse.cgi?action=display&amp;authority_id=XX525555">XX525555</a></span></li><li><a href="/wiki/Biblioteka_Narodowa_Izraela" title="Biblioteka Narodowa Izraela">J9U</a>:&#8201;<span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://olduli.nli.org.il/F/?func=find-b&amp;local_base=NLX10&amp;find_code=UID&amp;request=987007543845205171">987007543845205171</a></span></li></ul></div><div class="normdaten-andere"><div><a href="/wiki/Encyklopedia_internetowa" title="Encyklopedia internetowa">Encyklopedie internetowe</a>:</div> <ul><li><a href="/wiki/Encyklopedia_Britannica" title="Encyklopedia Britannica">Britannica</a>:&#8201;<span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/topic/sugar-chemical-compound">topic/sugar-chemical-compound</a></span></li> <li><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Property:P3219" class="extiw" title="d:Property:P3219">Universalis</a>:&#8201;<span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.universalis.fr/encyclopedie/sucre/">sucre</a></span></li> <li><a href="/wiki/Wielka_Encyklopedia_Rosyjska" title="Wielka Encyklopedia Rosyjska">БРЭ</a>:&#8201;<span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://old.bigenc.ru/text/3538276">3538276</a></span></li> <li><a href="/wiki/Store_norske_leksikon" title="Store norske leksikon">SNL</a>:&#8201;<span class="uid"><a class="external text" href="https://wikidata-externalid-url.toolforge.org/?p=4342&amp;url_prefix=https://snl.no/&amp;id=sukker_-_matvare">sukker_-_matvare</a></span></li> <li><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Property:P1296" class="extiw" title="d:Property:P1296">Catalana</a>:&#8201;<span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.enciclopedia.cat/ec-gec-0144171.xml">0144171</a></span></li> <li><a href="/wiki/Den_Store_Danske_Encyklop%C3%A6di" title="Den Store Danske Encyklopædi">DSDE</a>:&#8201;<span class="uid"><a class="external text" href="https://wikidata-externalid-url.toolforge.org/?p=8313&amp;url_prefix=https://lex.dk/&amp;id=sukker">sukker</a></span></li></ul> </div></div></div><!--esi <esi:include src="/esitest-fa8a495983347898/content" /> --><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1&amp;useformat=desktop" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Źródło: „<a dir="ltr" href="https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Cukier_spożywczy&amp;oldid=74479357">https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Cukier_spożywczy&amp;oldid=74479357</a>”</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Specjalna:Kategorie" title="Specjalna:Kategorie">Kategorie</a>: <ul><li><a href="/wiki/Kategoria:Cukrownictwo" title="Kategoria:Cukrownictwo">Cukrownictwo</a></li><li><a href="/wiki/Kategoria:Przyprawy" title="Kategoria:Przyprawy">Przyprawy</a></li><li><a href="/wiki/Kategoria:U%C5%BCywki" title="Kategoria:Używki">Używki</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Ukryta kategoria: <ul><li><a href="/wiki/Kategoria:Uniwersalny_szablon_cytowania_%E2%80%93_brak_strony" title="Kategoria:Uniwersalny szablon cytowania – brak strony">Uniwersalny szablon cytowania – brak strony</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> Tę stronę ostatnio edytowano 4 sie 2024, 15:07.</li> <li id="footer-info-copyright">Tekst udostępniany na licencji <a rel="nofollow" class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pl">Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach</a>, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Policy:Terms_of_Use/pl">warunkach korzystania</a>.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Polityka prywatności</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/Wikipedia:O_Wikipedii">O Wikipedii</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/Wikipedia:Korzystasz_z_Wikipedii_tylko_na_w%C5%82asn%C4%85_odpowiedzialno%C5%9B%C4%87">Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Powszechne Zasady Postępowania</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Dla deweloperów</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/pl.wikipedia.org">Statystyki</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">Oświadczenie o ciasteczkach</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//pl.m.wikipedia.org/w/index.php?title=Cukier_spo%C5%BCywczy&amp;mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Wersja mobilna</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-settings" id="p-dock-bottom"> <ul></ul> </div><script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-7fc47fc68d-t7nwj","wgBackendResponseTime":190,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.366","walltime":"0.540","ppvisitednodes":{"value":4177,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":35142,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":2639,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":10,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":0,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":23524,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":7,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 448.346 1 -total"," 43.72% 195.996 1 Szablon:Kontrola_autorytatywna"," 32.28% 144.730 1 Szablon:Przypisy"," 27.19% 121.912 15 Szablon:Cytuj"," 10.68% 47.889 8 Szablon:Państwo"," 9.17% 41.132 1 Szablon:Commons"," 9.06% 40.619 2 Szablon:Projekt_siostrzany"," 5.30% 23.762 2 Szablon:Ikona"," 1.64% 7.353 1 Szablon:Państwo_dane_BRA"," 1.53% 6.837 8 Szablon:Państwo/core"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.175","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":3748977,"limit":52428800},"limitreport-logs":"ext = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\next = nil\next = false\next = nil\nrequired = table#1 {\n}\nrequired = table#1 {\n}\n"},"cachereport":{"origin":"mw-web.eqiad.main-5dc468848-p299s","timestamp":"20241122180055","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"Cukier spo\u017cywczy","url":"https:\/\/pl.wikipedia.org\/wiki\/Cukier_spo%C5%BCywczy","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q11002","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q11002","author":{"@type":"Organization","name":"Wsp\u00f3\u0142tw\u00f3rcy projekt\u00f3w Fundacji Wikimedia"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2003-03-24T12:07:16Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/3\/3c\/Sucre_blanc_cassonade_complet_rapadura.jpg","headline":"sacharoza produkowana z trzciny cukrowej lub burak\u00f3w cukrowych"}</script> </body> </html>

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10