CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled vector-toc-available" lang="id" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Kopi - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )idwikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t.",".\t,"],"wgDigitTransformTable":["",""],"wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","Januari","Februari","Maret","April","Mei","Juni","Juli","Agustus","September","Oktober","November","Desember"],"wgRequestId":"98387e08-b9d0-44c2-86bf-aa8afe108e09","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Kopi","wgTitle":"Kopi","wgCurRevisionId":27009547,"wgRevisionId":27009547,"wgArticleId":14156,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["Artikel dengan pranala luar nonaktif","Artikel dengan pranala luar nonaktif permanen","CS1 sumber berbahasa Inggris (en)","Templat webarchive tautan wayback","Halaman dengan rujukan yang menggunakan parameter yang tidak didukung","Galat CS1: tanggal","Artikel yang memakai hRecipes","Artikel yang memakai hProducts","Artikel dengan pernyataan yang tidak disertai rujukan","Artikel dengan pernyataan yang tidak disertai rujukan Maret 2025","Pranala kategori Commons ada di Wikidata","Artikel Wikipedia dengan penanda GND","Artikel Wikipedia dengan penanda BNF","Artikel Wikipedia dengan penanda NDL","Artikel Wikipedia dengan penanda NKC","Artikel Wikipedia dengan penanda HDS","Artikel Wikipedia dengan penanda NARA","Artikel Wikipedia dengan topik melenceng","Kopi","Minuman panas","Coffea"],"wgPageViewLanguage":"id","wgPageContentLanguage":"id","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Kopi","wgRelevantArticleId":14156,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":false,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"accuracy":{"levels":2}}},"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"id","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"id"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":60000,"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q8486","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false}; RLSTATE={"ext.gadget.charinsert-styles":"ready","ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles":"ready","skins.vector.icons":"ready","jquery.makeCollapsible.styles":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","site","mediawiki.page.ready","jquery.makeCollapsible","mediawiki.toc","skins.vector.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.gadget.ReferenceTooltips","ext.gadget.watchlist-notice","ext.gadget.charinsert","ext.gadget.refToolbar","ext.gadget.AdvancedSiteNotices","ext.gadget.switcher","ext.gadget.Bagikan","ext.gadget.CurIDLink","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions","wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","oojs-ui.styles.icons-media","oojs-ui-core.icons"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=id&modules=ext.cite.styles%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cjquery.makeCollapsible.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=id&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=id&modules=ext.gadget.charinsert-styles&only=styles&skin=vector-2022"> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=id&modules=site.styles&only=styles&skin=vector-2022"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.22"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/A_small_cup_of_coffee.JPG/1200px-A_small_cup_of_coffee.JPG"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="900"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/A_small_cup_of_coffee.JPG/800px-A_small_cup_of_coffee.JPG"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="600"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/A_small_cup_of_coffee.JPG/640px-A_small_cup_of_coffee.JPG"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="480"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="Kopi - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//id.m.wikipedia.org/wiki/Kopi"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="Sunting" href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="Wikipedia (id)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//id.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://id.wikipedia.org/wiki/Kopi"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.id"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="Umpan Atom Wikipedia" href="/w/index.php?title=Istimewa:Perubahan_terbaru&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-Kopi rootpage-Kopi skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">Lompat ke isi</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Situs"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" title="Menu utama" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Menu utama" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" > Menu utama </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Menu utama</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">pindah ke bilah sisi</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">sembunyikan</button> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> Navigasi </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Halaman_Utama" title="Kunjungi Halaman Utama [z]" accesskey="z">Halaman Utama</a></li><li id="n-Daftar-isi" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Isi">Daftar isi</a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Perubahan_terbaru" title="Daftar perubahan terbaru dalam wiki. [r]" accesskey="r">Perubahan terbaru</a></li><li id="n-Artikel-pilihan" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Artikel_pilihan/Topik">Artikel pilihan</a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Portal:Peristiwa_terkini" title="Temukan informasi tentang peristiwa terkini">Peristiwa terkini</a></li><li id="n-newpage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Halaman_baru">Halaman baru</a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Halaman_sembarang" title="Tampilkan sembarang halaman [x]" accesskey="x">Halaman sembarang</a></li><li id="n-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Halaman_istimewa">Halaman istimewa</a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-Komunitas" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-Komunitas" > <div class="vector-menu-heading"> Komunitas </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-Warung-Kopi" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Warung_Kopi">Warung Kopi</a></li><li id="n-portal" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Portal:Komunitas" title="Tentang proyek, apa yang dapat Anda lakukan, di mana untuk mencari sesuatu">Portal komunitas</a></li><li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Bantuan:Isi" title="Tempat mencari bantuan.">Bantuan</a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-Wikipedia" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-Wikipedia" > <div class="vector-menu-heading"> Wikipedia </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-aboutsite" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Perihal">Tentang Wikipedia</a></li><li id="n-Pancapilar" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Pancapilar">Pancapilar</a></li><li id="n-Kebijakan" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Kebijakan_dan_pedoman">Kebijakan</a></li><li id="n-Hubungi-kami" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Hubungi_kami">Hubungi kami</a></li><li id="n-Bak-pasir" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Bak_pasir">Bak pasir</a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-Bagikan" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-Bagikan emptyPortlet" > <div class="vector-menu-heading"> Bagikan </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/Halaman_Utama" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="Wikipedia" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-en.svg" style="width: 7.5em; height: 1.125em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="Ensiklopedia Bebas" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-id.svg" width="120" height="14" style="width: 7.5em; height: 0.875em;"> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/Istimewa:Pencarian" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="Cari di Wikipedia [f]" accesskey="f"> Pencarian </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="Telusuri Wikipedia" aria-label="Telusuri Wikipedia" autocapitalize="sentences" title="Cari di Wikipedia [f]" accesskey="f" id="searchInput" > </div> <input type="hidden" name="title" value="Istimewa:Pencarian"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">Cari</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="Perkakas pribadi"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Tampilan"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="Change the appearance of the page's font size, width, and color" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Tampilan" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" > Tampilan </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="https://donate.wikimedia.org/?wmf_source=donate&wmf_medium=sidebar&wmf_campaign=id.wikipedia.org&uselang=id" class="">Menyumbang</a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=Istimewa:Buat_akun&returnto=Kopi" title="Anda dianjurkan untuk membuat akun dan masuk log; meskipun, hal itu tidak diwajibkan" class="">Buat akun baru</a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=Istimewa:Masuk_log&returnto=Kopi" title="Anda disarankan untuk masuk log, meskipun hal itu tidak diwajibkan. [o]" accesskey="o" class="">Masuk log</a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out" title="Opsi lainnya" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Perkakas pribadi" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" > Perkakas pribadi </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="Menu pengguna" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="https://donate.wikimedia.org/?wmf_source=donate&wmf_medium=sidebar&wmf_campaign=id.wikipedia.org&uselang=id">Menyumbang</a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:Buat_akun&returnto=Kopi" title="Anda dianjurkan untuk membuat akun dan masuk log; meskipun, hal itu tidak diwajibkan"> Buat akun baru</a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:Masuk_log&returnto=Kopi" title="Anda disarankan untuk masuk log, meskipun hal itu tidak diwajibkan. [o]" accesskey="o"> Masuk log</a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-user-menu-anon-editor" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-user-menu-anon-editor" > <div class="vector-menu-heading"> Halaman penyunting yang telah keluar log <a href="/wiki/Bantuan:Pengantar" aria-label="Pelajari lebih lanjut tentang menyunting">pelajari lebih lanjut</a> </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Kontribusi_saya" title="Daftar suntingan yang dibuat dari alamat IP ini [y]" accesskey="y">Kontribusi</a></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Pembicaraan_saya" title="Pembicaraan tentang suntingan dari alamat IP ini [n]" accesskey="n">Pembicaraan</a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Situs"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="Daftar isi" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">Daftar isi</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">pindah ke bilah sisi</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">sembunyikan</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">Awal</div> </a> </li> <li id="toc-Etimologi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Etimologi"> <div class="vector-toc-text"> 1 Etimologi </div> </a> <ul id="toc-Etimologi-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Sejarah" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Sejarah"> <div class="vector-toc-text"> 2 Sejarah </div> </a> <button aria-controls="toc-Sejarah-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Gulingkan subbagian Sejarah </button> <ul id="toc-Sejarah-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Bermula_di_Afrika" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Bermula_di_Afrika"> <div class="vector-toc-text"> 2.1 Bermula di Afrika </div> </a> <ul id="toc-Bermula_di_Afrika-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Penyebaran_Kopi_di_Arab" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Penyebaran_Kopi_di_Arab"> <div class="vector-toc-text"> 2.2 Penyebaran Kopi di Arab </div> </a> <ul id="toc-Penyebaran_Kopi_di_Arab-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Kopi_Mencapai_Pasar_Eropa" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Kopi_Mencapai_Pasar_Eropa"> <div class="vector-toc-text"> 2.3 Kopi Mencapai Pasar Eropa </div> </a> <ul id="toc-Kopi_Mencapai_Pasar_Eropa-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Mencapai_ke_Martinik,_Prancis" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Mencapai_ke_Martinik,_Prancis"> <div class="vector-toc-text"> 2.4 Mencapai ke Martinik, Prancis </div> </a> <ul id="toc-Mencapai_ke_Martinik,_Prancis-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Bunga_Kopi_untuk_Brasil" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Bunga_Kopi_untuk_Brasil"> <div class="vector-toc-text"> 2.5 Bunga Kopi untuk Brasil </div> </a> <ul id="toc-Bunga_Kopi_untuk_Brasil-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Garis_Waktu" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Garis_Waktu"> <div class="vector-toc-text"> 2.6 Garis Waktu </div> </a> <ul id="toc-Garis_Waktu-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Biji_Kopi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Biji_Kopi"> <div class="vector-toc-text"> 3 Biji Kopi </div> </a> <button aria-controls="toc-Biji_Kopi-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Gulingkan subbagian Biji Kopi </button> <ul id="toc-Biji_Kopi-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Biji_Kopi_Arabika" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Biji_Kopi_Arabika"> <div class="vector-toc-text"> 3.1 Biji Kopi Arabika </div> </a> <ul id="toc-Biji_Kopi_Arabika-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Biji_Kopi_Robusta" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Biji_Kopi_Robusta"> <div class="vector-toc-text"> 3.2 Biji Kopi Robusta </div> </a> <ul id="toc-Biji_Kopi_Robusta-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Kopi_Luak" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Kopi_Luak"> <div class="vector-toc-text"> 3.3 Kopi Luak </div> </a> <ul id="toc-Kopi_Luak-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Klasifikasi_biji_kopi_dan_grade_kopi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Klasifikasi_biji_kopi_dan_grade_kopi"> <div class="vector-toc-text"> 4 Klasifikasi biji kopi dan grade kopi </div> </a> <ul id="toc-Klasifikasi_biji_kopi_dan_grade_kopi-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Jenis-jenis_minuman_kopi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Jenis-jenis_minuman_kopi"> <div class="vector-toc-text"> 5 Jenis-jenis minuman kopi </div> </a> <ul id="toc-Jenis-jenis_minuman_kopi-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Pembuatan_Minuman_Kopi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Pembuatan_Minuman_Kopi"> <div class="vector-toc-text"> 6 Pembuatan Minuman Kopi </div> </a> <button aria-controls="toc-Pembuatan_Minuman_Kopi-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Gulingkan subbagian Pembuatan Minuman Kopi </button> <ul id="toc-Pembuatan_Minuman_Kopi-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Pemanenan_dan_pemisahan_cangkang" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Pemanenan_dan_pemisahan_cangkang"> <div class="vector-toc-text"> 6.1 Pemanenan dan pemisahan cangkang </div> </a> <ul id="toc-Pemanenan_dan_pemisahan_cangkang-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Pemanggangan" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Pemanggangan"> <div class="vector-toc-text"> 6.2 Pemanggangan </div> </a> <ul id="toc-Pemanggangan-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Penggilingan" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Penggilingan"> <div class="vector-toc-text"> 6.3 Penggilingan </div> </a> <ul id="toc-Penggilingan-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Seni_Perebusan" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Seni_Perebusan"> <div class="vector-toc-text"> 6.4 Seni Perebusan </div> </a> <ul id="toc-Seni_Perebusan-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Dekafeinasi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Dekafeinasi"> <div class="vector-toc-text"> 6.5 Dekafeinasi </div> </a> <ul id="toc-Dekafeinasi-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Penjualan_dan_distribusi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Penjualan_dan_distribusi"> <div class="vector-toc-text"> 7 Penjualan dan distribusi </div> </a> <button aria-controls="toc-Penjualan_dan_distribusi-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Gulingkan subbagian Penjualan dan distribusi </button> <ul id="toc-Penjualan_dan_distribusi-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Pasar_Komoditas" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Pasar_Komoditas"> <div class="vector-toc-text"> 7.1 Pasar Komoditas </div> </a> <ul id="toc-Pasar_Komoditas-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Kafeina" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Kafeina"> <div class="vector-toc-text"> 8 Kafeina </div> </a> <ul id="toc-Kafeina-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Peranan_dalam_Tubuh" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Peranan_dalam_Tubuh"> <div class="vector-toc-text"> 9 Peranan dalam Tubuh </div> </a> <ul id="toc-Peranan_dalam_Tubuh-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Lihat_pula" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Lihat_pula"> <div class="vector-toc-text"> 10 Lihat pula </div> </a> <ul id="toc-Lihat_pula-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Referensi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Referensi"> <div class="vector-toc-text"> 11 Referensi </div> </a> <button aria-controls="toc-Referensi-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Gulingkan subbagian Referensi </button> <ul id="toc-Referensi-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Bacaan_lebih_lanjut" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Bacaan_lebih_lanjut"> <div class="vector-toc-text"> 11.1 Bacaan lebih lanjut </div> </a> <ul id="toc-Bacaan_lebih_lanjut-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Pranala_luar" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Pranala_luar"> <div class="vector-toc-text"> 12 Pranala luar </div> </a> <ul id="toc-Pranala_luar-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Daftar isi" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" title="Daftar Isi" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Gulingkan daftar isi" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" > Gulingkan daftar isi </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Kopi</h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Pergi ke artikel dalam bahasa lain. Terdapat 206 bahasa" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-206" aria-hidden="true" > 206 bahasa </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Koffie" title="Koffie – Afrikaans" lang="af" hreflang="af" data-title="Koffie" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="Afrikaans" class="interlanguage-link-target">Afrikaans</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-als mw-list-item"><a href="https://als.wikipedia.org/wiki/Kaffee" title="Kaffee – Jerman (Swiss)" lang="gsw" hreflang="gsw" data-title="Kaffee" data-language-autonym="Alemannisch" data-language-local-name="Jerman (Swiss)" class="interlanguage-link-target">Alemannisch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-am mw-list-item"><a href="https://am.wikipedia.org/wiki/%E1%89%A1%E1%8A%93" title="ቡና – Amharik" lang="am" hreflang="am" data-title="ቡና" data-language-autonym="አማርኛ" data-language-local-name="Amharik" class="interlanguage-link-target">አማርኛ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-an mw-list-item"><a href="https://an.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9" title="Café – Aragon" lang="an" hreflang="an" data-title="Café" data-language-autonym="Aragonés" data-language-local-name="Aragon" class="interlanguage-link-target">Aragonés</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ang mw-list-item"><a href="https://ang.wikipedia.org/wiki/Caffig" title="Caffig – Inggris Kuno" lang="ang" hreflang="ang" data-title="Caffig" data-language-autonym="Ænglisc" data-language-local-name="Inggris Kuno" class="interlanguage-link-target">Ænglisc</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ann mw-list-item"><a href="https://ann.wikipedia.org/wiki/K%E1%BB%8D%CC%80fi" title="Kọ̀fi – Obolo" lang="ann" hreflang="ann" data-title="Kọ̀fi" data-language-autonym="Obolo" data-language-local-name="Obolo" class="interlanguage-link-target">Obolo</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-anp mw-list-item"><a href="https://anp.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A5%89%E0%A4%AB%E0%A5%80" title="कॉफी – Angika" lang="anp" hreflang="anp" data-title="कॉफी" data-language-autonym="अंगिका" data-language-local-name="Angika" class="interlanguage-link-target">अंगिका</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D8%A9" title="قهوة – Arab" lang="ar" hreflang="ar" data-title="قهوة" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="Arab" class="interlanguage-link-target">العربية</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arz mw-list-item"><a href="https://arz.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87" title="قهوه – Arab Mesir" lang="arz" hreflang="arz" data-title="قهوه" data-language-autonym="مصرى" data-language-local-name="Arab Mesir" class="interlanguage-link-target">مصرى</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-as mw-list-item"><a href="https://as.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%95%E0%A6%AB%E0%A6%BF" title="কফি – Assam" lang="as" hreflang="as" data-title="কফি" data-language-autonym="অসমীয়া" data-language-local-name="Assam" class="interlanguage-link-target">অসমীয়া</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9" title="Café – Asturia" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Café" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="Asturia" class="interlanguage-link-target">Asturianu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-atj mw-list-item"><a href="https://atj.wikipedia.org/wiki/Kapi" title="Kapi – Atikamekw" lang="atj" hreflang="atj" data-title="Kapi" data-language-autonym="Atikamekw" data-language-local-name="Atikamekw" class="interlanguage-link-target">Atikamekw</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-awa mw-list-item"><a href="https://awa.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%AB%E0%A5%80" title="कफी – Awadhi" lang="awa" hreflang="awa" data-title="कफी" data-language-autonym="अवधी" data-language-local-name="Awadhi" class="interlanguage-link-target">अवधी</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Q%C9%99hv%C9%99" title="Qəhvə – Azerbaijani" lang="az" hreflang="az" data-title="Qəhvə" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="Azerbaijani" class="interlanguage-link-target">Azərbaycanca</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87" title="قهوه – South Azerbaijani" lang="azb" hreflang="azb" data-title="قهوه" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="South Azerbaijani" class="interlanguage-link-target">تۆرکجه</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ba mw-list-item"><a href="https://ba.wikipedia.org/wiki/%D2%A0%D3%99%D2%BB%D2%AF%D3%99_(%D1%8D%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D0%BA)" title="Ҡәһүә (эсемлек) – Bashkir" lang="ba" hreflang="ba" data-title="Ҡәһүә (эсемлек)" data-language-autonym="Башҡортса" data-language-local-name="Bashkir" class="interlanguage-link-target">Башҡортса</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ban mw-list-item"><a href="https://ban.wikipedia.org/wiki/Kopi" title="Kopi – Bali" lang="ban" hreflang="ban" data-title="Kopi" data-language-autonym="Basa Bali" data-language-local-name="Bali" class="interlanguage-link-target">Basa Bali</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bar badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="artikel pilihan"><a href="https://bar.wikipedia.org/wiki/Kaf%C3%A4%C3%A4" title="Kafää – Bavaria" lang="bar" hreflang="bar" data-title="Kafää" data-language-autonym="Boarisch" data-language-local-name="Bavaria" class="interlanguage-link-target">Boarisch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bat-smg mw-list-item"><a href="https://bat-smg.wikipedia.org/wiki/Kava" title="Kava – Samogitian" lang="sgs" hreflang="sgs" data-title="Kava" data-language-autonym="Žemaitėška" data-language-local-name="Samogitian" class="interlanguage-link-target">Žemaitėška</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Kape" title="Kape – Central Bikol" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Kape" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target">Bikol Central</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bdr mw-list-item"><a href="https://bdr.wikipedia.org/wiki/Kupi%27" title="Kupi' – West Coast Bajau" lang="bdr" hreflang="bdr" data-title="Kupi'" data-language-autonym="Bajau Sama" data-language-local-name="West Coast Bajau" class="interlanguage-link-target">Bajau Sama</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%B2%D0%B0" title="Кава – Belarusia" lang="be" hreflang="be" data-title="Кава" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="Belarusia" class="interlanguage-link-target">Беларуская</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%B2%D0%B0" title="Кава – Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Кава" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target">Беларуская (тарашкевіца)</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bew mw-list-item"><a href="https://bew.wikipedia.org/wiki/Gahwa" title="Gahwa – Betawi" lang="bew" hreflang="bew" data-title="Gahwa" data-language-autonym="Betawi" data-language-local-name="Betawi" class="interlanguage-link-target">Betawi</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%84%D0%B5" title="Кафе – Bulgaria" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Кафе" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="Bulgaria" class="interlanguage-link-target">Български</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bi mw-list-item"><a href="https://bi.wikipedia.org/wiki/Kofi" title="Kofi – Bislama" lang="bi" hreflang="bi" data-title="Kofi" data-language-autonym="Bislama" data-language-local-name="Bislama" class="interlanguage-link-target">Bislama</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bjn mw-list-item"><a href="https://bjn.wikipedia.org/wiki/Kupi" title="Kupi – Banjar" lang="bjn" hreflang="bjn" data-title="Kupi" data-language-autonym="Banjar" data-language-local-name="Banjar" class="interlanguage-link-target">Banjar</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%95%E0%A6%AB%E0%A6%BF" title="কফি – Bengali" lang="bn" hreflang="bn" data-title="কফি" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="Bengali" class="interlanguage-link-target">বাংলা</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bo mw-list-item"><a href="https://bo.wikipedia.org/wiki/%E0%BD%81%E0%BD%BC%E0%BC%8B%E0%BD%A7%E0%BE%A5%E0%BD%BA%E0%BC%8D" title="ཁོ་ཧྥེ། – Tibet" lang="bo" hreflang="bo" data-title="ཁོ་ཧྥེ།" data-language-autonym="བོད་ཡིག" data-language-local-name="Tibet" class="interlanguage-link-target">བོད་ཡིག</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-br mw-list-item"><a href="https://br.wikipedia.org/wiki/Kafe" title="Kafe – Breton" lang="br" hreflang="br" data-title="Kafe" data-language-autonym="Brezhoneg" data-language-local-name="Breton" class="interlanguage-link-target">Brezhoneg</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Kahva" title="Kahva – Bosnia" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Kahva" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="Bosnia" class="interlanguage-link-target">Bosanski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bxr mw-list-item"><a href="https://bxr.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5" title="Кофе – Russia Buriat" lang="bxr" hreflang="bxr" data-title="Кофе" data-language-autonym="Буряад" data-language-local-name="Russia Buriat" class="interlanguage-link-target">Буряад</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A8" title="Cafè – Katalan" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Cafè" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="Katalan" class="interlanguage-link-target">Català</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cdo mw-list-item"><a href="https://cdo.wikipedia.org/wiki/G%C4%83-p%C4%AD" title="Gă-pĭ – Mindong" lang="cdo" hreflang="cdo" data-title="Gă-pĭ" data-language-autonym="閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄" data-language-local-name="Mindong" class="interlanguage-link-target">閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ce mw-list-item"><a href="https://ce.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%8A%D0%B0%D1%85%D1%8C%D0%BE" title="Къахьо – Chechen" lang="ce" hreflang="ce" data-title="Къахьо" data-language-autonym="Нохчийн" data-language-local-name="Chechen" class="interlanguage-link-target">Нохчийн</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-chr mw-list-item"><a href="https://chr.wikipedia.org/wiki/%E1%8E%A7%E1%8F%AB" title="ᎧᏫ – Cherokee" lang="chr" hreflang="chr" data-title="ᎧᏫ" data-language-autonym="ᏣᎳᎩ" data-language-local-name="Cherokee" class="interlanguage-link-target">ᏣᎳᎩ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-chy mw-list-item"><a href="https://chy.wikipedia.org/wiki/Mo%27%C3%B4ht%C3%A1v%C3%AAhohpe" title="Mo'ôhtávêhohpe – Cheyenne" lang="chy" hreflang="chy" data-title="Mo'ôhtávêhohpe" data-language-autonym="Tsetsêhestâhese" data-language-local-name="Cheyenne" class="interlanguage-link-target">Tsetsêhestâhese</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D9%88%DB%95" title="قاوە – Kurdi Sorani" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="قاوە" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="Kurdi Sorani" class="interlanguage-link-target">کوردی</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/K%C3%A1va" title="Káva – Ceko" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Káva" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="Ceko" class="interlanguage-link-target">Čeština</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-csb mw-list-item"><a href="https://csb.wikipedia.org/wiki/Kawa" title="Kawa – Kashubia" lang="csb" hreflang="csb" data-title="Kawa" data-language-autonym="Kaszëbsczi" data-language-local-name="Kashubia" class="interlanguage-link-target">Kaszëbsczi</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5" title="Кофе – Chuvash" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Кофе" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="Chuvash" class="interlanguage-link-target">Чӑвашла</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Coffi" title="Coffi – Welsh" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Coffi" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="Welsh" class="interlanguage-link-target">Cymraeg</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Kaffe" title="Kaffe – Dansk" lang="da" hreflang="da" data-title="Kaffe" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="Dansk" class="interlanguage-link-target">Dansk</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dag mw-list-item"><a href="https://dag.wikipedia.org/wiki/Tii" title="Tii – Dagbani" lang="dag" hreflang="dag" data-title="Tii" data-language-autonym="Dagbanli" data-language-local-name="Dagbani" class="interlanguage-link-target">Dagbanli</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="artikel bagus"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Kaffee" title="Kaffee – Jerman" lang="de" hreflang="de" data-title="Kaffee" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="Jerman" class="interlanguage-link-target">Deutsch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dtp mw-list-item"><a href="https://dtp.wikipedia.org/wiki/Kupi" title="Kupi – Central Dusun" lang="dtp" hreflang="dtp" data-title="Kupi" data-language-autonym="Kadazandusun" data-language-local-name="Central Dusun" class="interlanguage-link-target">Kadazandusun</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dty mw-list-item"><a href="https://dty.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%AB%E0%A5%80" title="कफी – Doteli" lang="dty" hreflang="dty" data-title="कफी" data-language-autonym="डोटेली" data-language-local-name="Doteli" class="interlanguage-link-target">डोटेली</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%86%CE%AD%CF%82" title="Καφές – Yunani" lang="el" hreflang="el" data-title="Καφές" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="Yunani" class="interlanguage-link-target">Ελληνικά</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Coffee" title="Coffee – Inggris" lang="en" hreflang="en" data-title="Coffee" data-language-autonym="English" data-language-local-name="Inggris" class="interlanguage-link-target">English</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Kafo" title="Kafo – Esperanto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Kafo" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="Esperanto" class="interlanguage-link-target">Esperanto</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9" title="Café – Spanyol" lang="es" hreflang="es" data-title="Café" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="Spanyol" class="interlanguage-link-target">Español</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Kohv" title="Kohv – Estonia" lang="et" hreflang="et" data-title="Kohv" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="Estonia" class="interlanguage-link-target">Eesti</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Kafe" title="Kafe – Basque" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Kafe" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="Basque" class="interlanguage-link-target">Euskara</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ext mw-list-item"><a href="https://ext.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9" title="Café – Extremaduran" lang="ext" hreflang="ext" data-title="Café" data-language-autonym="Estremeñu" data-language-local-name="Extremaduran" class="interlanguage-link-target">Estremeñu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87" title="قهوه – Persia" lang="fa" hreflang="fa" data-title="قهوه" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="Persia" class="interlanguage-link-target">فارسی</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="artikel bagus"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Kahvi" title="Kahvi – Suomi" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Kahvi" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="Suomi" class="interlanguage-link-target">Suomi</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fiu-vro mw-list-item"><a href="https://fiu-vro.wikipedia.org/wiki/Kohv" title="Kohv – Võro" lang="vro" hreflang="vro" data-title="Kohv" data-language-autonym="Võro" data-language-local-name="Võro" class="interlanguage-link-target">Võro</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fo mw-list-item"><a href="https://fo.wikipedia.org/wiki/Kaffi" title="Kaffi – Faroe" lang="fo" hreflang="fo" data-title="Kaffi" data-language-autonym="Føroyskt" data-language-local-name="Faroe" class="interlanguage-link-target">Føroyskt</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9" title="Café – Prancis" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Café" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="Prancis" class="interlanguage-link-target">Français</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-frr mw-list-item"><a href="https://frr.wikipedia.org/wiki/Kofe" title="Kofe – Frisia Utara" lang="frr" hreflang="frr" data-title="Kofe" data-language-autonym="Nordfriisk" data-language-local-name="Frisia Utara" class="interlanguage-link-target">Nordfriisk</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fur mw-list-item"><a href="https://fur.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A8" title="Cafè – Friuli" lang="fur" hreflang="fur" data-title="Cafè" data-language-autonym="Furlan" data-language-local-name="Friuli" class="interlanguage-link-target">Furlan</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Caife" title="Caife – Irlandia" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Caife" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="Irlandia" class="interlanguage-link-target">Gaeilge</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gan mw-list-item"><a href="https://gan.wikipedia.org/wiki/%E5%92%96%E5%95%A1" title="咖啡 – Gan" lang="gan" hreflang="gan" data-title="咖啡" data-language-autonym="贛語" data-language-local-name="Gan" class="interlanguage-link-target">贛語</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gcr mw-list-item"><a href="https://gcr.wikipedia.org/wiki/Kaf%C3%A9" title="Kafé – Guianan Creole" lang="gcr" hreflang="gcr" data-title="Kafé" data-language-autonym="Kriyòl gwiyannen" data-language-local-name="Guianan Creole" class="interlanguage-link-target">Kriyòl gwiyannen</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gd mw-list-item"><a href="https://gd.wikipedia.org/wiki/Cofaidh" title="Cofaidh – Gaelik Skotlandia" lang="gd" hreflang="gd" data-title="Cofaidh" data-language-autonym="Gàidhlig" data-language-local-name="Gaelik Skotlandia" class="interlanguage-link-target">Gàidhlig</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9" title="Café – Galisia" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Café" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="Galisia" class="interlanguage-link-target">Galego</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gn mw-list-item"><a href="https://gn.wikipedia.org/wiki/Taperyva_rykue" title="Taperyva rykue – Guarani" lang="gn" hreflang="gn" data-title="Taperyva rykue" data-language-autonym="Avañe'ẽ" data-language-local-name="Guarani" class="interlanguage-link-target">Avañe'ẽ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-got mw-list-item"><a href="https://got.wikipedia.org/wiki/%F0%90%8C%BA%F0%90%8C%B0%F0%90%8D%88%F0%90%8C%B0" title="𐌺𐌰𐍈𐌰 – Gotik" lang="got" hreflang="got" data-title="𐌺𐌰𐍈𐌰" data-language-autonym="𐌲𐌿𐍄𐌹𐍃𐌺" data-language-local-name="Gotik" class="interlanguage-link-target">𐌲𐌿𐍄𐌹𐍃𐌺</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-guc mw-list-item"><a href="https://guc.wikipedia.org/wiki/Kepein" title="Kepein – Wayuu" lang="guc" hreflang="guc" data-title="Kepein" data-language-autonym="Wayuunaiki" data-language-local-name="Wayuu" class="interlanguage-link-target">Wayuunaiki</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hak mw-list-item"><a href="https://hak.wikipedia.org/wiki/K%C3%A2-p%C3%AE" title="Kâ-pî – Hakka Chinese" lang="hak" hreflang="hak" data-title="Kâ-pî" data-language-autonym="客家語 / Hak-kâ-ngî" data-language-local-name="Hakka Chinese" class="interlanguage-link-target">客家語 / Hak-kâ-ngî</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-haw mw-list-item"><a href="https://haw.wikipedia.org/wiki/Kofe" title="Kofe – Hawaii" lang="haw" hreflang="haw" data-title="Kofe" data-language-autonym="Hawaiʻi" data-language-local-name="Hawaii" class="interlanguage-link-target">Hawaiʻi</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%A4%D7%94" title="קפה – Ibrani" lang="he" hreflang="he" data-title="קפה" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="Ibrani" class="interlanguage-link-target">עברית</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A5%89%E0%A4%AB%E0%A4%BC%E0%A5%80" title="कॉफ़ी – Hindi" lang="hi" hreflang="hi" data-title="कॉफ़ी" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="Hindi" class="interlanguage-link-target">हिन्दी</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hif mw-list-item"><a href="https://hif.wikipedia.org/wiki/Coffee" title="Coffee – Hindi Fiji" lang="hif" hreflang="hif" data-title="Coffee" data-language-autonym="Fiji Hindi" data-language-local-name="Hindi Fiji" class="interlanguage-link-target">Fiji Hindi</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Kava" title="Kava – Kroasia" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Kava" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="Kroasia" class="interlanguage-link-target">Hrvatski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Kafe" title="Kafe – Kreol Haiti" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Kafe" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="Kreol Haiti" class="interlanguage-link-target">Kreyòl ayisyen</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/K%C3%A1v%C3%A9" title="Kávé – Hungaria" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Kávé" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="Hungaria" class="interlanguage-link-target">Magyar</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%8D%D5%B8%D6%82%D6%80%D5%B3" title="Սուրճ – Armenia" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Սուրճ" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="Armenia" class="interlanguage-link-target">Հայերեն</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hyw mw-list-item"><a href="https://hyw.wikipedia.org/wiki/%D5%8D%D5%B8%D6%82%D6%80%D5%B3" title="Սուրճ – Western Armenian" lang="hyw" hreflang="hyw" data-title="Սուրճ" data-language-autonym="Արեւմտահայերէն" data-language-local-name="Western Armenian" class="interlanguage-link-target">Արեւմտահայերէն</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ia mw-list-item"><a href="https://ia.wikipedia.org/wiki/Caffe" title="Caffe – Interlingua" lang="ia" hreflang="ia" data-title="Caffe" data-language-autonym="Interlingua" data-language-local-name="Interlingua" class="interlanguage-link-target">Interlingua</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-iba mw-list-item"><a href="https://iba.wikipedia.org/wiki/Kupi" title="Kupi – Iban" lang="iba" hreflang="iba" data-title="Kupi" data-language-autonym="Jaku Iban" data-language-local-name="Iban" class="interlanguage-link-target">Jaku Iban</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ig mw-list-item"><a href="https://ig.wikipedia.org/wiki/K%E1%BB%8Df%E1%BB%8B" title="Kọfị – Igbo" lang="ig" hreflang="ig" data-title="Kọfị" data-language-autonym="Igbo" data-language-local-name="Igbo" class="interlanguage-link-target">Igbo</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ik mw-list-item"><a href="https://ik.wikipedia.org/wiki/Kuukpiaq" title="Kuukpiaq – Inupiak" lang="ik" hreflang="ik" data-title="Kuukpiaq" data-language-autonym="Iñupiatun" data-language-local-name="Inupiak" class="interlanguage-link-target">Iñupiatun</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ilo mw-list-item"><a href="https://ilo.wikipedia.org/wiki/Kape" title="Kape – Iloko" lang="ilo" hreflang="ilo" data-title="Kape" data-language-autonym="Ilokano" data-language-local-name="Iloko" class="interlanguage-link-target">Ilokano</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Kafeo" title="Kafeo – Ido" lang="io" hreflang="io" data-title="Kafeo" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="Ido" class="interlanguage-link-target">Ido</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Kaffi" title="Kaffi – Islandia" lang="is" hreflang="is" data-title="Kaffi" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="Islandia" class="interlanguage-link-target">Íslenska</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Caff%C3%A8" title="Caffè – Italia" lang="it" hreflang="it" data-title="Caffè" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="Italia" class="interlanguage-link-target">Italiano</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC" title="コーヒー – Jepang" lang="ja" hreflang="ja" data-title="コーヒー" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="Jepang" class="interlanguage-link-target">日本語</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jam mw-list-item"><a href="https://jam.wikipedia.org/wiki/Kaafi" title="Kaafi – Jamaican Creole English" lang="jam" hreflang="jam" data-title="Kaafi" data-language-autonym="Patois" data-language-local-name="Jamaican Creole English" class="interlanguage-link-target">Patois</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jbo mw-list-item"><a href="https://jbo.wikipedia.org/wiki/ckafi" title="ckafi – Lojban" lang="jbo" hreflang="jbo" data-title="ckafi" data-language-autonym="La .lojban." data-language-local-name="Lojban" class="interlanguage-link-target">La .lojban.</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Kopi" title="Kopi – Jawa" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Kopi" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="Jawa" class="interlanguage-link-target">Jawa</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%A7%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%90" title="ყავა – Georgia" lang="ka" hreflang="ka" data-title="ყავა" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="Georgia" class="interlanguage-link-target">ქართული</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kbd mw-list-item"><a href="https://kbd.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%8A%D1%8D%D1%85%D1%8C%D1%8D%D1%83%D1%8D" title="Къэхьэуэ – Kabardi" lang="kbd" hreflang="kbd" data-title="Къэхьэуэ" data-language-autonym="Адыгэбзэ" data-language-local-name="Kabardi" class="interlanguage-link-target">Адыгэбзэ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kbp mw-list-item"><a href="https://kbp.wikipedia.org/wiki/K%C9%94f%C9%A9" title="Kɔfɩ – Kabiye" lang="kbp" hreflang="kbp" data-title="Kɔfɩ" data-language-autonym="Kabɩyɛ" data-language-local-name="Kabiye" class="interlanguage-link-target">Kabɩyɛ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kge mw-list-item"><a href="https://kge.wikipedia.org/wiki/Kopi" title="Kopi – Komering" lang="kge" hreflang="kge" data-title="Kopi" data-language-autonym="Kumoring" data-language-local-name="Komering" class="interlanguage-link-target">Kumoring</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5" title="Кофе – Kazakh" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Кофе" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="Kazakh" class="interlanguage-link-target">Қазақша</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-km mw-list-item"><a href="https://km.wikipedia.org/wiki/%E1%9E%80%E1%9E%B6%E1%9E%A0%E1%9F%92%E1%9E%9C%E1%9F%81" title="កាហ្វេ – Khmer" lang="km" hreflang="km" data-title="កាហ្វេ" data-language-autonym="ភាសាខ្មែរ" data-language-local-name="Khmer" class="interlanguage-link-target">ភាសាខ្មែរ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%95%E0%B2%BE%E0%B2%AB%E0%B2%BF" title="ಕಾಫಿ – Kannada" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಕಾಫಿ" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="Kannada" class="interlanguage-link-target">ಕನ್ನಡ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-knc mw-list-item"><a href="https://knc.wikipedia.org/wiki/K%C3%B3f%C3%AC" title="Kófì – Central Kanuri" lang="knc" hreflang="knc" data-title="Kófì" data-language-autonym="Yerwa Kanuri" data-language-local-name="Central Kanuri" class="interlanguage-link-target">Yerwa Kanuri</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%BB%A4%ED%94%BC" title="커피 – Korea" lang="ko" hreflang="ko" data-title="커피" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="Korea" class="interlanguage-link-target">한국어</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-krc badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="artikel bagus"><a href="https://krc.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5" title="Кофе – Karachai Balkar" lang="krc" hreflang="krc" data-title="Кофе" data-language-autonym="Къарачай-малкъар" data-language-local-name="Karachai Balkar" class="interlanguage-link-target">Къарачай-малкъар</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ks mw-list-item"><a href="https://ks.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D9%81%DB%8C" title="کافی – Kashmir" lang="ks" hreflang="ks" data-title="کافی" data-language-autonym="कॉशुर / کٲشُر" data-language-local-name="Kashmir" class="interlanguage-link-target">कॉशुर / کٲشُر</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ku mw-list-item"><a href="https://ku.wikipedia.org/wiki/Qehwe" title="Qehwe – Kurdi" lang="ku" hreflang="ku" data-title="Qehwe" data-language-autonym="Kurdî" data-language-local-name="Kurdi" class="interlanguage-link-target">Kurdî</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5" title="Кофе – Kirgiz" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Кофе" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="Kirgiz" class="interlanguage-link-target">Кыргызча</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Coffeum" title="Coffeum – Latin" lang="la" hreflang="la" data-title="Coffeum" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="Latin" class="interlanguage-link-target">Latina</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lad mw-list-item"><a href="https://lad.wikipedia.org/wiki/Kav%C3%A9" title="Kavé – Ladino" lang="lad" hreflang="lad" data-title="Kavé" data-language-autonym="Ladino" data-language-local-name="Ladino" class="interlanguage-link-target">Ladino</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lb mw-list-item"><a href="https://lb.wikipedia.org/wiki/Kaffi" title="Kaffi – Luksemburg" lang="lb" hreflang="lb" data-title="Kaffi" data-language-autonym="Lëtzebuergesch" data-language-local-name="Luksemburg" class="interlanguage-link-target">Lëtzebuergesch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lez mw-list-item"><a href="https://lez.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%8A%D0%B0%D0%B3%D1%8C%D0%B2%D0%B5" title="Къагьве – Lezghia" lang="lez" hreflang="lez" data-title="Къагьве" data-language-autonym="Лезги" data-language-local-name="Lezghia" class="interlanguage-link-target">Лезги</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lfn mw-list-item"><a href="https://lfn.wikipedia.org/wiki/Cafe" title="Cafe – Lingua Franca Nova" lang="lfn" hreflang="lfn" data-title="Cafe" data-language-autonym="Lingua Franca Nova" data-language-local-name="Lingua Franca Nova" class="interlanguage-link-target">Lingua Franca Nova</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-li mw-list-item"><a href="https://li.wikipedia.org/wiki/K%C3%B3ffe" title="Kóffe – Limburgia" lang="li" hreflang="li" data-title="Kóffe" data-language-autonym="Limburgs" data-language-local-name="Limburgia" class="interlanguage-link-target">Limburgs</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lij mw-list-item"><a href="https://lij.wikipedia.org/wiki/Caff%C3%A8" title="Caffè – Liguria" lang="lij" hreflang="lij" data-title="Caffè" data-language-autonym="Ligure" data-language-local-name="Liguria" class="interlanguage-link-target">Ligure</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lmo mw-list-item"><a href="https://lmo.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A8" title="Cafè – Lombard" lang="lmo" hreflang="lmo" data-title="Cafè" data-language-autonym="Lombard" data-language-local-name="Lombard" class="interlanguage-link-target">Lombard</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ln mw-list-item"><a href="https://ln.wikipedia.org/wiki/K%C3%A1wa" title="Káwa – Lingala" lang="ln" hreflang="ln" data-title="Káwa" data-language-autonym="Lingála" data-language-local-name="Lingala" class="interlanguage-link-target">Lingála</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lo mw-list-item"><a href="https://lo.wikipedia.org/wiki/%E0%BA%81%E0%BA%B2%E0%BB%80%E0%BA%9F" title="ກາເຟ – Lao" lang="lo" hreflang="lo" data-title="ກາເຟ" data-language-autonym="ລາວ" data-language-local-name="Lao" class="interlanguage-link-target">ລາວ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Kava" title="Kava – Lituania" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Kava" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="Lituania" class="interlanguage-link-target">Lietuvių</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Kafija" title="Kafija – Latvia" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Kafija" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="Latvia" class="interlanguage-link-target">Latviešu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mad mw-list-item"><a href="https://mad.wikipedia.org/wiki/Kopi" title="Kopi – Madura" lang="mad" hreflang="mad" data-title="Kopi" data-language-autonym="Madhurâ" data-language-local-name="Madura" class="interlanguage-link-target">Madhurâ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mai mw-list-item"><a href="https://mai.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%AB%E0%A5%80" title="कफी – Maithili" lang="mai" hreflang="mai" data-title="कफी" data-language-autonym="मैथिली" data-language-local-name="Maithili" class="interlanguage-link-target">मैथिली</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Kafe_(zava-pisotro)" title="Kafe (zava-pisotro) – Malagasi" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Kafe (zava-pisotro)" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="Malagasi" class="interlanguage-link-target">Malagasy</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-min mw-list-item"><a href="https://min.wikipedia.org/wiki/Kopi" title="Kopi – Minangkabau" lang="min" hreflang="min" data-title="Kopi" data-language-autonym="Minangkabau" data-language-local-name="Minangkabau" class="interlanguage-link-target">Minangkabau</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%84%D0%B5" title="Кафе – Makedonia" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Кафе" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="Makedonia" class="interlanguage-link-target">Македонски</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%95%E0%B4%BE%E0%B4%AA%E0%B5%8D%E0%B4%AA%E0%B4%BF_(%E0%B4%AA%E0%B4%BE%E0%B4%A8%E0%B5%80%E0%B4%AF%E0%B4%82)" title="കാപ്പി (പാനീയം) – Malayalam" lang="ml" hreflang="ml" data-title="കാപ്പി (പാനീയം)" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="Malayalam" class="interlanguage-link-target">മലയാളം</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mn mw-list-item"><a href="https://mn.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5" title="Кофе – Mongolia" lang="mn" hreflang="mn" data-title="Кофе" data-language-autonym="Монгол" data-language-local-name="Mongolia" class="interlanguage-link-target">Монгол</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mr mw-list-item"><a href="https://mr.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A5%89%E0%A4%AB%E0%A5%80" title="कॉफी – Marathi" lang="mr" hreflang="mr" data-title="कॉफी" data-language-autonym="मराठी" data-language-local-name="Marathi" class="interlanguage-link-target">मराठी</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Kopi" title="Kopi – Melayu" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Kopi" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="Melayu" class="interlanguage-link-target">Bahasa Melayu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%80%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%BA%E1%80%96%E1%80%AE" title="ကော်ဖီ – Burma" lang="my" hreflang="my" data-title="ကော်ဖီ" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="Burma" class="interlanguage-link-target">မြန်မာဘာသာ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nds mw-list-item"><a href="https://nds.wikipedia.org/wiki/Koffie" title="Koffie – Jerman Rendah" lang="nds" hreflang="nds" data-title="Koffie" data-language-autonym="Plattdüütsch" data-language-local-name="Jerman Rendah" class="interlanguage-link-target">Plattdüütsch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nds-nl mw-list-item"><a href="https://nds-nl.wikipedia.org/wiki/Koffie" title="Koffie – Low Saxon" lang="nds-NL" hreflang="nds-NL" data-title="Koffie" data-language-autonym="Nedersaksies" data-language-local-name="Low Saxon" class="interlanguage-link-target">Nedersaksies</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ne mw-list-item"><a href="https://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%AB%E0%A5%80" title="कफी – Nepali" lang="ne" hreflang="ne" data-title="कफी" data-language-autonym="नेपाली" data-language-local-name="Nepali" class="interlanguage-link-target">नेपाली</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nia mw-list-item"><a href="https://nia.wikipedia.org/wiki/Kofi" title="Kofi – Nias" lang="nia" hreflang="nia" data-title="Kofi" data-language-autonym="Li Niha" data-language-local-name="Nias" class="interlanguage-link-target">Li Niha</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Koffie_(drank)" title="Koffie (drank) – Belanda" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Koffie (drank)" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="Belanda" class="interlanguage-link-target">Nederlands</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Kaffi" title="Kaffi – Nynorsk Norwegia" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Kaffi" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="Nynorsk Norwegia" class="interlanguage-link-target">Norsk nynorsk</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="artikel bagus"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Kaffe" title="Kaffe – Bokmål Norwegia" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Kaffe" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="Bokmål Norwegia" class="interlanguage-link-target">Norsk bokmål</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nrm mw-list-item"><a href="https://nrm.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9" title="Café – Norman" lang="nrf" hreflang="nrf" data-title="Café" data-language-autonym="Nouormand" data-language-local-name="Norman" class="interlanguage-link-target">Nouormand</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nv mw-list-item"><a href="https://nv.wikipedia.org/wiki/Ahw%C3%A9%C3%A9h" title="Ahwééh – Navajo" lang="nv" hreflang="nv" data-title="Ahwééh" data-language-autonym="Diné bizaad" data-language-local-name="Navajo" class="interlanguage-link-target">Diné bizaad</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A8" title="Cafè – Ositania" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Cafè" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="Ositania" class="interlanguage-link-target">Occitan</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-olo mw-list-item"><a href="https://olo.wikipedia.org/wiki/Koufei" title="Koufei – Livvi-Karelian" lang="olo" hreflang="olo" data-title="Koufei" data-language-autonym="Livvinkarjala" data-language-local-name="Livvi-Karelian" class="interlanguage-link-target">Livvinkarjala</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-om mw-list-item"><a href="https://om.wikipedia.org/wiki/Buna" title="Buna – Oromo" lang="om" hreflang="om" data-title="Buna" data-language-autonym="Oromoo" data-language-local-name="Oromo" class="interlanguage-link-target">Oromoo</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-os mw-list-item"><a href="https://os.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%8A%D0%BE%D1%84%D0%B8" title="Къофи – Ossetia" lang="os" hreflang="os" data-title="Къофи" data-language-autonym="Ирон" data-language-local-name="Ossetia" class="interlanguage-link-target">Ирон</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pa mw-list-item"><a href="https://pa.wikipedia.org/wiki/%E0%A8%95%E0%A9%8C%E0%A8%AB%E0%A8%BC%E0%A9%80" title="ਕੌਫ਼ੀ – Punjabi" lang="pa" hreflang="pa" data-title="ਕੌਫ਼ੀ" data-language-autonym="ਪੰਜਾਬੀ" data-language-local-name="Punjabi" class="interlanguage-link-target">ਪੰਜਾਬੀ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pap mw-list-item"><a href="https://pap.wikipedia.org/wiki/Koffie" title="Koffie – Papiamento" lang="pap" hreflang="pap" data-title="Koffie" data-language-autonym="Papiamentu" data-language-local-name="Papiamento" class="interlanguage-link-target">Papiamentu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Kawa" title="Kawa – Polski" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Kawa" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="Polski" class="interlanguage-link-target">Polski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pms mw-list-item"><a href="https://pms.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A8" title="Cafè – Piedmontese" lang="pms" hreflang="pms" data-title="Cafè" data-language-autonym="Piemontèis" data-language-local-name="Piedmontese" class="interlanguage-link-target">Piemontèis</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pnb mw-list-item"><a href="https://pnb.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D9%81%DB%8C_(%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%A8)" title="کافی (مشروب) – Western Punjabi" lang="pnb" hreflang="pnb" data-title="کافی (مشروب)" data-language-autonym="پنجابی" data-language-local-name="Western Punjabi" class="interlanguage-link-target">پنجابی</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ps mw-list-item"><a href="https://ps.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87" title="قهوه – Pashto" lang="ps" hreflang="ps" data-title="قهوه" data-language-autonym="پښتو" data-language-local-name="Pashto" class="interlanguage-link-target">پښتو</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9" title="Café – Portugis" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Café" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="Portugis" class="interlanguage-link-target">Português</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-qu mw-list-item"><a href="https://qu.wikipedia.org/wiki/Kaphiy" title="Kaphiy – Quechua" lang="qu" hreflang="qu" data-title="Kaphiy" data-language-autonym="Runa Simi" data-language-local-name="Quechua" class="interlanguage-link-target">Runa Simi</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rm mw-list-item"><a href="https://rm.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9" title="Café – Reto-Roman" lang="rm" hreflang="rm" data-title="Café" data-language-autonym="Rumantsch" data-language-local-name="Reto-Roman" class="interlanguage-link-target">Rumantsch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Cafea" title="Cafea – Rumania" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Cafea" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="Rumania" class="interlanguage-link-target">Română</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-roa-rup mw-list-item"><a href="https://roa-rup.wikipedia.org/wiki/Cafe" title="Cafe – Aromania" lang="rup" hreflang="rup" data-title="Cafe" data-language-autonym="Armãneashti" data-language-local-name="Aromania" class="interlanguage-link-target">Armãneashti</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5" title="Кофе – Rusia" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Кофе" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="Rusia" class="interlanguage-link-target">Русский</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rue mw-list-item"><a href="https://rue.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%B2%D0%B0" title="Кава – Rusyn" lang="rue" hreflang="rue" data-title="Кава" data-language-autonym="Русиньскый" data-language-local-name="Rusyn" class="interlanguage-link-target">Русиньскый</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rw mw-list-item"><a href="https://rw.wikipedia.org/wiki/Ikawa" title="Ikawa – Kinyarwanda" lang="rw" hreflang="rw" data-title="Ikawa" data-language-autonym="Ikinyarwanda" data-language-local-name="Kinyarwanda" class="interlanguage-link-target">Ikinyarwanda</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sa mw-list-item"><a href="https://sa.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%BE%E0%A4%AB%E0%A5%80%E0%A4%AA%E0%A5%87%E0%A4%AF%E0%A4%AE%E0%A5%8D" title="काफीपेयम् – Sanskerta" lang="sa" hreflang="sa" data-title="काफीपेयम्" data-language-autonym="संस्कृतम्" data-language-local-name="Sanskerta" class="interlanguage-link-target">संस्कृतम्</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sah mw-list-item"><a href="https://sah.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%84%D0%B5" title="Кофе – Sakha" lang="sah" hreflang="sah" data-title="Кофе" data-language-autonym="Саха тыла" data-language-local-name="Sakha" class="interlanguage-link-target">Саха тыла</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sat mw-list-item"><a href="https://sat.wikipedia.org/wiki/%E1%B1%A0%E1%B1%9A%E1%B1%AF%E1%B1%B7%E1%B1%A4" title="ᱠᱚᱯᱷᱤ – Santali" lang="sat" hreflang="sat" data-title="ᱠᱚᱯᱷᱤ" data-language-autonym="ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ" data-language-local-name="Santali" class="interlanguage-link-target">ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sc mw-list-item"><a href="https://sc.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A8" title="Cafè – Sardinia" lang="sc" hreflang="sc" data-title="Cafè" data-language-autonym="Sardu" data-language-local-name="Sardinia" class="interlanguage-link-target">Sardu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-scn mw-list-item"><a href="https://scn.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9" title="Café – Sisilia" lang="scn" hreflang="scn" data-title="Café" data-language-autonym="Sicilianu" data-language-local-name="Sisilia" class="interlanguage-link-target">Sicilianu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Coffee" title="Coffee – Skotlandia" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Coffee" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="Skotlandia" class="interlanguage-link-target">Scots</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sd mw-list-item"><a href="https://sd.wikipedia.org/wiki/%DA%AA%D8%A7%D9%81%D9%8A_(%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D8%AA)" title="ڪافي (شربت) – Sindhi" lang="sd" hreflang="sd" data-title="ڪافي (شربت)" data-language-autonym="سنڌي" data-language-local-name="Sindhi" class="interlanguage-link-target">سنڌي</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-se mw-list-item"><a href="https://se.wikipedia.org/wiki/G%C3%A1ffe" title="Gáffe – Sami Utara" lang="se" hreflang="se" data-title="Gáffe" data-language-autonym="Davvisámegiella" data-language-local-name="Sami Utara" class="interlanguage-link-target">Davvisámegiella</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Kafa" title="Kafa – Serbo-Kroasia" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Kafa" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="Serbo-Kroasia" class="interlanguage-link-target">Srpskohrvatski / српскохрватски</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-si mw-list-item"><a href="https://si.wikipedia.org/wiki/%E0%B6%9A%E0%B7%9D%E0%B6%B4%E0%B7%92_(%E0%B6%B4%E0%B7%8F%E0%B6%B1%E0%B6%BA)" title="කෝපි (පානය) – Sinhala" lang="si" hreflang="si" data-title="කෝපි (පානය)" data-language-autonym="සිංහල" data-language-local-name="Sinhala" class="interlanguage-link-target">සිංහල</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Coffee" title="Coffee – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Coffee" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target">Simple English</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/K%C3%A1va" title="Káva – Slovak" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Káva" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="Slovak" class="interlanguage-link-target">Slovenčina</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Kava" title="Kava – Slovenia" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Kava" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="Slovenia" class="interlanguage-link-target">Slovenščina</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-smn mw-list-item"><a href="https://smn.wikipedia.org/wiki/K%C3%A4hvi" title="Kähvi – Inari Sami" lang="smn" hreflang="smn" data-title="Kähvi" data-language-autonym="Anarâškielâ" data-language-local-name="Inari Sami" class="interlanguage-link-target">Anarâškielâ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sn mw-list-item"><a href="https://sn.wikipedia.org/wiki/Kofi" title="Kofi – Shona" lang="sn" hreflang="sn" data-title="Kofi" data-language-autonym="ChiShona" data-language-local-name="Shona" class="interlanguage-link-target">ChiShona</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-so mw-list-item"><a href="https://so.wikipedia.org/wiki/Bun" title="Bun – Somalia" lang="so" hreflang="so" data-title="Bun" data-language-autonym="Soomaaliga" data-language-local-name="Somalia" class="interlanguage-link-target">Soomaaliga</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Kafeja" title="Kafeja – Albania" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Kafeja" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="Albania" class="interlanguage-link-target">Shqip</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%84%D0%B0" title="Кафа – Serbia" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Кафа" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="Serbia" class="interlanguage-link-target">Српски / srpski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-stq mw-list-item"><a href="https://stq.wikipedia.org/wiki/Koafje" title="Koafje – Saterland Frisian" lang="stq" hreflang="stq" data-title="Koafje" data-language-autonym="Seeltersk" data-language-local-name="Saterland Frisian" class="interlanguage-link-target">Seeltersk</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Kopi" title="Kopi – Sunda" lang="su" hreflang="su" data-title="Kopi" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="Sunda" class="interlanguage-link-target">Sunda</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Kaffe" title="Kaffe – Swedia" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Kaffe" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="Swedia" class="interlanguage-link-target">Svenska</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Kahawa" title="Kahawa – Swahili" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Kahawa" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="Swahili" class="interlanguage-link-target">Kiswahili</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-szl mw-list-item"><a href="https://szl.wikipedia.org/wiki/Kafyj" title="Kafyj – Silesia" lang="szl" hreflang="szl" data-title="Kafyj" data-language-autonym="Ślůnski" data-language-local-name="Silesia" class="interlanguage-link-target">Ślůnski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-szy mw-list-item"><a href="https://szy.wikipedia.org/wiki/kuhi" title="kuhi – Sakizaya" lang="szy" hreflang="szy" data-title="kuhi" data-language-autonym="Sakizaya" data-language-local-name="Sakizaya" class="interlanguage-link-target">Sakizaya</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%95%E0%AE%BE%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AE%BF" title="காப்பி – Tamil" lang="ta" hreflang="ta" data-title="காப்பி" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="Tamil" class="interlanguage-link-target">தமிழ்</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%95%E0%B0%BE%E0%B0%AB%E0%B1%80" title="కాఫీ – Telugu" lang="te" hreflang="te" data-title="కాఫీ" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="Telugu" class="interlanguage-link-target">తెలుగు</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D2%9A%D0%B0%D2%B3%D0%B2%D0%B0" title="Қаҳва – Tajik" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Қаҳва" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="Tajik" class="interlanguage-link-target">Тоҷикӣ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="artikel pilihan"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F" title="กาแฟ – Thai" lang="th" hreflang="th" data-title="กาแฟ" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="Thai" class="interlanguage-link-target">ไทย</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tk mw-list-item"><a href="https://tk.wikipedia.org/wiki/Kofe" title="Kofe – Turkmen" lang="tk" hreflang="tk" data-title="Kofe" data-language-autonym="Türkmençe" data-language-local-name="Turkmen" class="interlanguage-link-target">Türkmençe</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Kape" title="Kape – Tagalog" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Kape" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="Tagalog" class="interlanguage-link-target">Tagalog</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tpi mw-list-item"><a href="https://tpi.wikipedia.org/wiki/Kopi" title="Kopi – Tok Pisin" lang="tpi" hreflang="tpi" data-title="Kopi" data-language-autonym="Tok Pisin" data-language-local-name="Tok Pisin" class="interlanguage-link-target">Tok Pisin</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Kahve" title="Kahve – Turki" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Kahve" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="Turki" class="interlanguage-link-target">Türkçe</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tt badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="artikel pilihan"><a href="https://tt.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D2%BB%D0%B2%D3%99" title="Каһвә – Tatar" lang="tt" hreflang="tt" data-title="Каһвә" data-language-autonym="Татарча / tatarça" data-language-local-name="Tatar" class="interlanguage-link-target">Татарча / tatarça</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ug mw-list-item"><a href="https://ug.wikipedia.org/wiki/%D9%82%DB%95%DA%BE%DB%8B%DB%95" title="قەھۋە – Uyghur" lang="ug" hreflang="ug" data-title="قەھۋە" data-language-autonym="ئۇيغۇرچە / Uyghurche" data-language-local-name="Uyghur" class="interlanguage-link-target">ئۇيغۇرچە / Uyghurche</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%B2%D0%B0" title="Кава – Ukraina" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Кава" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="Ukraina" class="interlanguage-link-target">Українська</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D9%81%DB%8C" title="کافی – Urdu" lang="ur" hreflang="ur" data-title="کافی" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="Urdu" class="interlanguage-link-target">اردو</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Qahva" title="Qahva – Uzbek" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Qahva" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="Uzbek" class="interlanguage-link-target">Oʻzbekcha / ўзбекча</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vec mw-list-item"><a href="https://vec.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A8" title="Cafè – Venesia" lang="vec" hreflang="vec" data-title="Cafè" data-language-autonym="Vèneto" data-language-local-name="Venesia" class="interlanguage-link-target">Vèneto</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vep mw-list-item"><a href="https://vep.wikipedia.org/wiki/Kofe" title="Kofe – Veps" lang="vep" hreflang="vep" data-title="Kofe" data-language-autonym="Vepsän kel’" data-language-local-name="Veps" class="interlanguage-link-target">Vepsän kel’</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C3%A0_ph%C3%AA" title="Cà phê – Vietnam" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Cà phê" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="Vietnam" class="interlanguage-link-target">Tiếng Việt</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vls mw-list-item"><a href="https://vls.wikipedia.org/wiki/Kaffie" title="Kaffie – West Flemish" lang="vls" hreflang="vls" data-title="Kaffie" data-language-autonym="West-Vlams" data-language-local-name="West Flemish" class="interlanguage-link-target">West-Vlams</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wa mw-list-item"><a href="https://wa.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A8_(abwesson)" title="Cafè (abwesson) – Walloon" lang="wa" hreflang="wa" data-title="Cafè (abwesson)" data-language-autonym="Walon" data-language-local-name="Walloon" class="interlanguage-link-target">Walon</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Kape" title="Kape – Warai" lang="war" hreflang="war" data-title="Kape" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="Warai" class="interlanguage-link-target">Winaray</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E5%92%96%E5%95%A1" title="咖啡 – Wu Tionghoa" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="咖啡" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="Wu Tionghoa" class="interlanguage-link-target">吴语</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-xmf mw-list-item"><a href="https://xmf.wikipedia.org/wiki/%E1%83%A7%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%90" title="ყავა – Mingrelian" lang="xmf" hreflang="xmf" data-title="ყავა" data-language-autonym="მარგალური" data-language-local-name="Mingrelian" class="interlanguage-link-target">მარგალური</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="artikel pilihan"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%90%D7%95%D7%95%D7%A2" title="קאווע – Yiddish" lang="yi" hreflang="yi" data-title="קאווע" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="Yiddish" class="interlanguage-link-target">ייִדיש</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-za mw-list-item"><a href="https://za.wikipedia.org/wiki/Gahfeih" title="Gahfeih – Zhuang" lang="za" hreflang="za" data-title="Gahfeih" data-language-autonym="Vahcuengh" data-language-local-name="Zhuang" class="interlanguage-link-target">Vahcuengh</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zea mw-list-item"><a href="https://zea.wikipedia.org/wiki/Koffie" title="Koffie – Zeelandic" lang="zea" hreflang="zea" data-title="Koffie" data-language-autonym="Zeêuws" data-language-local-name="Zeelandic" class="interlanguage-link-target">Zeêuws</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%92%96%E5%95%A1" title="咖啡 – Tionghoa" lang="zh" hreflang="zh" data-title="咖啡" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="Tionghoa" class="interlanguage-link-target">中文</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-classical mw-list-item"><a href="https://zh-classical.wikipedia.org/wiki/%E5%92%96%E5%95%A1" title="咖啡 – Literary Chinese" lang="lzh" hreflang="lzh" data-title="咖啡" data-language-autonym="文言" data-language-local-name="Literary Chinese" class="interlanguage-link-target">文言</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/Ka-pi" title="Ka-pi – Minnan" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Ka-pi" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="Minnan" class="interlanguage-link-target">閩南語 / Bân-lâm-gú</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E5%92%96%E5%95%A1" title="咖啡 – Kanton" lang="yue" hreflang="yue" data-title="咖啡" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="Kanton" class="interlanguage-link-target">粵語</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zu mw-list-item"><a href="https://zu.wikipedia.org/wiki/Ikhofi" title="Ikhofi – Zulu" lang="zu" hreflang="zu" data-title="Ikhofi" data-language-autonym="IsiZulu" data-language-local-name="Zulu" class="interlanguage-link-target">IsiZulu</a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q8486#sitelinks-wikipedia" title="Sunting pranala interwiki" class="wbc-editpage">Sunting pranala</a></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Ruang nama"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Kopi" title="Lihat halaman isi [c]" accesskey="c">Halaman</a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Pembicaraan:Kopi" rel="discussion" title="Pembicaraan halaman isi [t]" accesskey="t">Pembicaraan</a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Ubah varian bahasa" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" >Bahasa Indonesia </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="Tampilan"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Kopi">Baca</a></li><li id="ca-ve-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit" title="Sunting halaman ini [v]" accesskey="v">Sunting</a></li><li id="ca-edit" class="collapsible vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit" title="Sunting kode sumber halaman ini [e]" accesskey="e">Sunting sumber</a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kopi&action=history" title="Revisi sebelumnya dari halaman ini. [h]" accesskey="h">Lihat riwayat</a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Peralatan halaman"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Perkakas" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" >Perkakas </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Perkakas</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">pindah ke bilah sisi</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">sembunyikan</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="Opsi lainnya" > <div class="vector-menu-heading"> Tindakan </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/Kopi">Baca</a></li><li id="ca-more-ve-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit" title="Sunting halaman ini [v]" accesskey="v">Sunting</a></li><li id="ca-more-edit" class="collapsible vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit" title="Sunting kode sumber halaman ini [e]" accesskey="e">Sunting sumber</a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kopi&action=history">Lihat riwayat</a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Umum </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Pranala_balik/Kopi" title="Daftar semua halaman wiki yang memiliki pranala ke halaman ini [j]" accesskey="j">Pranala balik</a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Istimewa:Perubahan_terkait/Kopi" rel="nofollow" title="Perubahan terbaru halaman-halaman yang memiliki pranala ke halaman ini [k]" accesskey="k">Perubahan terkait</a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kopi&oldid=27009547" title="Pranala permanen untuk revisi halaman ini">Pranala permanen</a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kopi&action=info" title="Informasi lanjut tentang halaman ini">Informasi halaman</a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:Kutip&page=Kopi&id=27009547&wpFormIdentifier=titleform" title="Informasi tentang bagaimana mengutip halaman ini">Kutip halaman ini</a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FKopi">Lihat URL pendek</a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:QrCode&url=https%3A%2F%2Fid.wikipedia.org%2Fwiki%2FKopi">Unduh kode QR</a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> Cetak/ekspor </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:Buku&bookcmd=book_creator&referer=Kopi">Buat buku</a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Istimewa:DownloadAsPdf&page=Kopi&action=show-download-screen">Unduh versi PDF</a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kopi&printable=yes" title="Versi cetak halaman ini [p]" accesskey="p">Versi cetak</a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> Dalam proyek lain </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Coffee" hreflang="en">Wikimedia Commons</a></li><li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikivoyage mw-list-item"><a href="https://id.wikivoyage.org/wiki/Kopi" hreflang="id">Wikiwisata</a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q8486" title="Pranala untuk menghubungkan butir pada ruang penyimpanan data [g]" accesskey="g">Butir di Wikidata</a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Peralatan halaman"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Tampilan"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Tampilan</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">pindah ke bilah sisi</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">sembunyikan</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="id" dir="ltr"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r18844875">.mw-parser-output .hatnote{font-style:italic}.mw-parser-output div.hatnote{padding-left:1.6em;margin-bottom:0.5em}.mw-parser-output .hatnote i{font-style:normal}.mw-parser-output .hatnote+link+.hatnote{margin-top:-0.5em}</style><div role="note" class="hatnote navigation-not-searchable">Halaman ini berisi artikel tentang minuman yang diseduh. Untuk biji bahan dasar kopi, lihat <a href="/wiki/Biji_kopi" title="Biji kopi">Biji kopi</a>. Untuk tanaman, lihat <a href="/wiki/Coffea" class="mw-redirect" title="Coffea">Coffea</a>. Untuk kegunaan lain, lihat <a href="/wiki/Kopi_(disambiguasi)" class="mw-disambig" title="Kopi (disambiguasi)">Kopi (disambiguasi)</a>.</div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r27002510">.mw-parser-output .infobox-subbox{padding:0;border:none;margin:-3px;width:auto;min-width:100%;font-size:100%;clear:none;float:none;background-color:transparent}.mw-parser-output .infobox-3cols-child{margin:auto}.mw-parser-output .infobox .navbar{font-size:100%}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .infobox-full-data:not(.notheme)>div:not(.notheme)[style]{background:#1f1f23!important;color:#f8f9fa}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .infobox-full-data:not(.notheme) div:not(.notheme){background:#1f1f23!important;color:#f8f9fa}}@media(min-width:640px){body.skin--responsive .mw-parser-output .infobox-table{display:table!important}body.skin--responsive .mw-parser-output .infobox-table>caption{display:table-caption!important}body.skin--responsive .mw-parser-output .infobox-table>tbody{display:table-row-group}body.skin--responsive .mw-parser-output .infobox-table tr{display:table-row!important}body.skin--responsive .mw-parser-output .infobox-table th,body.skin--responsive .mw-parser-output .infobox-table td{padding-left:inherit;padding-right:inherit}}</style><table class="infobox hrecipe hproduct"><caption class="infobox-title fn ingredient">Kopi</caption><tbody><tr><td colspan="2" class="infobox-image"><a href="/wiki/Berkas:A_small_cup_of_coffee.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/A_small_cup_of_coffee.JPG/220px-A_small_cup_of_coffee.JPG" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/A_small_cup_of_coffee.JPG/330px-A_small_cup_of_coffee.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/A_small_cup_of_coffee.JPG/440px-A_small_cup_of_coffee.JPG 2x" data-file-width="1600" data-file-height="1200" /></a><div class="infobox-caption">Secangkir kopi hitam</div></td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label">Jenis</th><td class="infobox-data category">Panas atau dingin (biasanya panas)</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label">Negara asal</th><td class="infobox-data"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Flag_of_Yemen.svg/40px-Flag_of_Yemen.svg.png" decoding="async" width="23" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Flag_of_Yemen.svg/60px-Flag_of_Yemen.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /> <a href="/wiki/Yaman" title="Yaman">Yaman</a> <img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Flag_of_Ethiopia.svg/23px-Flag_of_Ethiopia.svg.png" decoding="async" width="23" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Flag_of_Ethiopia.svg/35px-Flag_of_Ethiopia.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Flag_of_Ethiopia.svg/46px-Flag_of_Ethiopia.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="600" /> <a href="/wiki/Etiopia" title="Etiopia">Etiopia</a><a href="#cite_note-1">[1]</a></td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label">Diperkenalkan</th><td class="infobox-data">Abad ke-15</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label">Warna</th><td class="infobox-data">Hitam, coklat tua, coklat muda, <a href="/wiki/Krem" title="Krem">krem</a></td></tr></tbody></table> Kopi (<a href="/wiki/Bahasa_Belanda" title="Bahasa Belanda">bahasa Belanda</a>: koffie, <a href="/wiki/Bahasa_Inggris" title="Bahasa Inggris">bahasa Inggris</a>: coffee) atau kahwa adalah tanaman industri <a href="/wiki/Pertanian" title="Pertanian">pertanian</a> yang dijadikan minuman hasil <a href="/wiki/Ekstraksi" title="Ekstraksi">seduhan</a> <a href="/wiki/Biji" title="Biji">biji</a> kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk.<a href="#cite_note-2">[2]</a> Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua <a href="/wiki/Spesies" title="Spesies">spesies</a> pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu <a href="/wiki/Kopi_Robusta" class="mw-redirect" title="Kopi Robusta">Kopi Robusta</a> (Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica).<a href="#cite_note-MStephanie-3">[3]</a> Kopi sebelum dapat diminum melalui proses panjang, yaitu dari pemanenan buah <a href="/wiki/Coffea" class="mw-redirect" title="Coffea">tanaman kopi</a> yang telah matang, baik dengan cara mesin maupun dengan tangan,<a href="#cite_note-4">[4]</a> kemudian dilakukan pemrosesan biji kopi dan pengeringan sebelum menjadi kopi gelondong. Proses selanjutnya, yaitu penyangraian dengan tingkat derajat yang bervariasi. Setelah itu, <a href="/wiki/Biji_kopi" title="Biji kopi">biji kopi</a> digiling atau dihaluskan menjadi bubuk sebelum dapat diminum.<a href="#cite_note-5">[5]</a> Sejarah mencatat bahwa penemuan kopi sebagai minuman berkhasiat dan ber<a href="/wiki/Energi" title="Energi">energi</a> pertama kali ditemukan oleh bangsa <a href="/wiki/Etiopia" title="Etiopia">Etiopia</a> di <a href="/wiki/Benua" title="Benua">Benua</a> <a href="/wiki/Afrika" title="Afrika">Afrika</a> sekitar <a href="/wiki/1000_SM" class="mw-redirect" title="1000 SM">850</a>M yang lalu.<a href="#cite_note-sej1-6">[6]</a> Kopi terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu minuman paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat.<a href="#cite_note-7">[7]</a> Indonesia sendiri telah mampu memproduksi lebih dari 400 ribu ton kopi per <a href="/wiki/Tahun" title="Tahun">tahunnya</a>.<a href="#cite_note-8">[8]</a> Disamping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit <a href="/wiki/Kanker" title="Kanker">kanker</a>, <a href="/wiki/Diabetes" class="mw-disambig" title="Diabetes">diabetes</a>, <a href="/wiki/Batu_empedu" title="Batu empedu">batu empedu</a>, dan berbagai <a href="/wiki/Penyakit_jantung" class="mw-redirect" title="Penyakit jantung">penyakit jantung</a> (<a href="/w/index.php?title=Kardiovaskuler&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kardiovaskuler (halaman belum tersedia)">kardiovaskuler</a>).<a href="#cite_note-9">[9]</a><a href="#cite_note-10">[10]</a> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Etimologi">Etimologi</h2>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=1" title="Sunting bagian: Etimologi" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=1" title="Sunting kode sumber bagian: Etimologi">sunting sumber</a>]</div> Kata kopi berawal dari <a href="/wiki/Bahasa_Arab" title="Bahasa Arab">bahasa Arab</a>: قهوة qahwah yang pada masa itu digunakan untuk menyebut minuman anggur, sedangkan kata bunn pada masa itu digunakan untuk menyebut kacang-kacangan. Maka disebutlah qahwah al-bunn yang berarti minuman mirip anggur yang berasal dari biji-bijian seperti kacang. Kemudian kata qahwah lebih digunakan untuk menyebut minuman kopi ini daripada untuk menyebut minuman anggur, sedangkan kata bunn akhirnya lebih digunakan untuk menyebut biji kopi daripada untuk menyebut kacang-kacangan. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh dalam bahasa <a href="/wiki/Turki" title="Turki">Turki</a> dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa <a href="/wiki/Belanda" title="Belanda">Belanda</a>.<a href="#cite_note-11">[11]</a> Penggunaan kata koffie diserap ke dalam bahasa <a href="/wiki/Indonesia" title="Indonesia">Indonesia</a> menjadi kata kopi yang dikenal saat ini.<a href="#cite_note-kop1-12">[12]</a> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Sejarah">Sejarah</h2>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=2" title="Sunting bagian: Sejarah" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=2" title="Sunting kode sumber bagian: Sejarah">sunting sumber</a>]</div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bermula_di_Afrika">Bermula di Afrika</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=3" title="Sunting bagian: Bermula di Afrika" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=3" title="Sunting kode sumber bagian: Bermula di Afrika">sunting sumber</a>]</div> Era penemuan biji kopi dimulai sekitar tahun <a href="/wiki/800_SM" class="mw-redirect" title="800 SM">800 SM</a>.<a href="#cite_note-bean-13">[13]</a> Namun, ada juga pendapat lain yang mengatakan biji kopi mulai ditemukan pada tahun 850 M.<a href="#cite_note-Coffee_History_Part_One_di_Decentcoffee.com-14">[14]</a> Pada saat itu, banyak orang di <a href="/wiki/Benua" title="Benua">Benua</a> <a href="/wiki/Afrika" title="Afrika">Afrika</a>, terutama bangsa <a href="/wiki/Etiopia" title="Etiopia">Etiopia</a>, mengonsumsi biji kopi yang dicampurkan dengan <a href="/wiki/Lemak" title="Lemak">lemak</a> hewan dan <a href="/wiki/Anggur" title="Anggur">anggur</a> untuk memenuhi kebutuhan <a href="/wiki/Protein" title="Protein">protein</a> dan <a href="/wiki/Energi" title="Energi">energi</a> tubuh.<a href="#cite_note-natg-15">[15]</a> Penemuan kopi terjadi secara tidak sengaja, yakni ketika penggembala bernama Khalid—seorang <a href="/wiki/Ethiopia" class="mw-redirect" title="Ethiopia">Eithiopia</a>—mengamati kawanan <a href="/wiki/Kambing" title="Kambing">kambing</a> gembalaannya yang tetap terjaga (melek) bahkan setelah <a href="/wiki/Matahari" title="Matahari">matahari</a> terbenam, setelah memakan sejenis <a href="/wiki/Buah_beri" class="mw-redirect" title="Buah beri">buah beri</a>.<a href="#cite_note-Coffee_History_Part_One_di_Decentcoffee.com-14">[14]</a> Ia pun mencoba memasak dan memakannya.<a href="#cite_note-bean-13">[13]</a> Kebiasaan ini kemudian terus berkembang dan menyebar ke berbagai <a href="/wiki/Negara" title="Negara">negara</a> di <a href="/wiki/Afrika" title="Afrika">Afrika</a>. Namun, metode penyajiannya masih menggunakan metode konvensional.<a href="#cite_note-:0-16">[16]</a> Barulah beberapa ratus <a href="/wiki/Tahun" title="Tahun">tahun</a> kemudian, biji kopi ini dibawa melewati <a href="/wiki/Laut_Merah" title="Laut Merah">Laut Merah</a> dan tiba di <a href="/wiki/Arab_Saudi" title="Arab Saudi">Arab</a> dengan metode penyajian yang lebih maju.<a href="#cite_note-natg-15">[15]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Penyebaran_Kopi_di_Arab">Penyebaran Kopi di Arab</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=4" title="Sunting bagian: Penyebaran Kopi di Arab" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=4" title="Sunting kode sumber bagian: Penyebaran Kopi di Arab">sunting sumber</a>]</div> <a href="/wiki/Bangsa_Arab" class="mw-redirect" title="Bangsa Arab">Bangsa Arab</a> yang memiliki peradaban yang lebih maju dibanding bangsa Afrika saat itu, tidak hanya memasak biji kopi, tetapi juga direbus untuk diambil sarinya.<a href="#cite_note-natg-15">[15]</a> Pada abad ke-13, umat <a href="/wiki/Islam" title="Islam">Islam</a> banyak mengonsumsi kopi sebagai minuman penambah energi saat beribadah di malam hari.<a href="#cite_note-independent-17">[17]</a> Kepopuleran kopi pun turut meningkat seiring dengan penyebaran <a href="/wiki/Agama" title="Agama">agama</a> <a href="/wiki/Islam" title="Islam">Islam</a> pada saat itu hingga mencapai daerah <a href="/wiki/Afrika_Utara" title="Afrika Utara">Afrika Utara</a>, <a href="/wiki/Mediterania" class="mw-redirect" title="Mediterania">Mediterania</a>, dan <a href="/wiki/India" title="India">India</a>.<a href="#cite_note-natg-15">[15]</a> Pada masa itu belum ada budidaya tanaman kopi di luar daerah Arab karena bangsa Arab selalu mengekspor biji kopi siap santap, sehingga <a href="/w/index.php?title=Infertil&action=edit&redlink=1" class="new" title="Infertil (halaman belum tersedia)">infertil</a> (tidak subur) dengan cara memasak dan mengeringkannya terlebih dahulu.<a href="#cite_note-bean-13">[13]</a> Hal ini menyebabkan budidaya <a href="/wiki/Tanaman" title="Tanaman">tanaman</a> kopi tidak memungkinkan.<a href="#cite_note-18">[18]</a> Barulah pada tahun <a href="/wiki/1600" title="1600">1600</a>-an, seorang <a href="/wiki/Peziarah" title="Peziarah">peziarah</a> <a href="/wiki/India" title="India">India</a> bernama <a href="/w/index.php?title=Baba_Budan&action=edit&redlink=1" class="new" title="Baba Budan (halaman belum tersedia)">Baba Budan</a> berhasil membawa biji kopi fertil keluar dari <a href="/wiki/Mekah" class="mw-redirect" title="Mekah">Mekah</a> dan menumbuhkannya di berbagai daerah di luar Arab.<a href="#cite_note-bean-13">[13]</a> <figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Canaletto_(1697-1768),_Venezia,_campo_Santi_Giovanni_e_Paolo,_1736-1740.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/Canaletto_%281697-1768%29%2C_Venezia%2C_campo_Santi_Giovanni_e_Paolo%2C_1736-1740.jpg/250px-Canaletto_%281697-1768%29%2C_Venezia%2C_campo_Santi_Giovanni_e_Paolo%2C_1736-1740.jpg" decoding="async" width="200" height="117" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/Canaletto_%281697-1768%29%2C_Venezia%2C_campo_Santi_Giovanni_e_Paolo%2C_1736-1740.jpg/330px-Canaletto_%281697-1768%29%2C_Venezia%2C_campo_Santi_Giovanni_e_Paolo%2C_1736-1740.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/Canaletto_%281697-1768%29%2C_Venezia%2C_campo_Santi_Giovanni_e_Paolo%2C_1736-1740.jpg/500px-Canaletto_%281697-1768%29%2C_Venezia%2C_campo_Santi_Giovanni_e_Paolo%2C_1736-1740.jpg 2x" data-file-width="2000" data-file-height="1166" /></a><figcaption><a href="/wiki/Venesia" title="Venesia">Venesia</a>, kota perdagangan kopi pada era awal masuknya kopi di <a href="/wiki/Eropa" title="Eropa">Eropa</a>.</figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Kopi_Mencapai_Pasar_Eropa">Kopi Mencapai Pasar Eropa</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=5" title="Sunting bagian: Kopi Mencapai Pasar Eropa" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=5" title="Sunting kode sumber bagian: Kopi Mencapai Pasar Eropa">sunting sumber</a>]</div> Biji kopi dibawa masuk pertama kali ke <a href="/wiki/Eropa" title="Eropa">Eropa</a> secara resmi pada tahun <a href="/wiki/1615" title="1615">1615</a> oleh seorang saudagar <a href="/wiki/Venesia" title="Venesia">Venesia</a>.<a href="#cite_note-natg-15">[15]</a> Ia mendapatkan pasokan biji kopi dari orang <a href="/wiki/Turki" title="Turki">Turki</a>, namun jumlah ini tidaklah mencukupi kebutuhan pasar.<a href="#cite_note-:0-16">[16]</a> Oleh kerena itu, bangsa Eropa mulai membudidayakan.<a href="#cite_note-natg-15">[15]</a> Bangsa <a href="/wiki/Belanda" title="Belanda">Belanda</a> adalah salah satu negara di Eropa yang pertama berhasil membudidayakan pada tahun <a href="/wiki/1616" title="1616">1616</a>.<a href="#cite_note-19">[19]</a> Kemudian pada tahun <a href="/wiki/1690" title="1690">1690</a>, biji kopi dibawa ke <a href="/wiki/Pulau_Jawa" class="mw-redirect" title="Pulau Jawa">Pulau Jawa</a> untuk dikultivasi secara besar-besaran.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Pada saat itu, <a href="/wiki/Indonesia" title="Indonesia">Indonesia</a> masih merupakan negara jajahan Kolonial Belanda.<a href="#cite_note-natg-15">[15]</a> Literatur lain menulis, Belanda pertama kali membawa kopi ke Indonesia pada 1696, tetapi upaya budidaya gagal. Barulah tahun 1699 Belanda berhasil membudidayakan tanaman kopi di Indonesia.<a href="#cite_note-20">[20]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Mencapai_ke_Martinik,_Prancis">Mencapai ke Martinik, Prancis</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=6" title="Sunting bagian: Mencapai ke Martinik, Prancis" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=6" title="Sunting kode sumber bagian: Mencapai ke Martinik, Prancis">sunting sumber</a>]</div> Pada sekitar tahun <a href="/wiki/1714" title="1714">1714</a>-an, Raja <a href="/wiki/Prancis" title="Prancis">Prancis</a> <a href="/wiki/Louis_XIV" class="mw-redirect" title="Louis XIV">Louis XIV</a> menerima sumbangan tanaman kopi dari bangsa Belanda sebagai pelengkap koleksinya di <a href="/w/index.php?title=Kebun_Botani_Royal_Paris&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kebun Botani Royal Paris (halaman belum tersedia)">Kebun Botani Royal Paris</a>, <a href="/wiki/Jardin_des_Plantes" title="Jardin des Plantes">Jardin des Plantes</a>.<a href="#cite_note-natg-15">[15]</a> Pada saat yang sama, serorang angkatan laut bernama <a href="/w/index.php?title=Gabriel_Mathieu_di_Clieu&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gabriel Mathieu di Clieu (halaman belum tersedia)">Gabriel Mathieu di Clieu</a> ingin membawa sebagian dari <a href="/wiki/Pohon" title="Pohon">pohon</a> tersebut untuk dibawa ke <a href="/wiki/Martinique" class="mw-redirect" title="Martinique">Martinique</a>.<a href="#cite_note-21">[21]</a> Akan tetapi, hal tersebut ditolak oleh Louis XIV dan sebagai balasannya, ia memimpin sejumlah pasukan untuk menyelinap masuk ke dalam Jardin des Plantes untuk mencuri tanaman kopi.<a href="#cite_note-gub-22">[22]</a> Keberhasilan Gabriel Mathieu di Clieu membawa tanaman kopi ke Martinik merupakan suatu pencapaian yang sangat besar.<a href="#cite_note-gub-22">[22]</a> Hal ini disebabkan budidaya tanaman kopi di sana cukup baik.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Hanya dalam kurun waktu 50 tahun, telah terdapat kurang lebih 18 juta pohon kopi dengan <a href="/wiki/Varietas" class="mw-disambig" title="Varietas">varietas</a> yang beragam.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] <a href="/w/index.php?title=Progeni&action=edit&redlink=1" class="new" title="Progeni (halaman belum tersedia)">Progeni</a> inilah yang menjadi salah satu sumber dari kekayaan jenis kopi di dunia.<a href="#cite_note-gub-22">[22]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bunga_Kopi_untuk_Brasil">Bunga Kopi untuk Brasil</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=7" title="Sunting bagian: Bunga Kopi untuk Brasil" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=7" title="Sunting kode sumber bagian: Bunga Kopi untuk Brasil">sunting sumber</a>]</div> Pada tahun <a href="/wiki/1727" title="1727">1727</a>, pemerintah <a href="/wiki/Brasil" title="Brasil">Brasil</a> berinisiatif untuk menurunkan harga pasaran kopi di daerahnya, karena pada saat itu kopi masih dijual dengan harga tinggi dan hanya bisa dinikmati oleh kalangan elite.<a href="#cite_note-natg-15">[15]</a> Oleh karena itu, pemerintah Brasil mengirimkan agen khusus, Letnan Kolonel <a href="/w/index.php?title=Francisco_de_Melo_Palheta&action=edit&redlink=1" class="new" title="Francisco de Melo Palheta (halaman belum tersedia)">Francisco de Melo Palheta</a>, untuk menyelinap masuk ke <a href="/wiki/Prancis" title="Prancis">Prancis</a> dan membawa pulang beberapa bibit kopi.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Perkebunan kopi di Prancis memiliki penjagaan yang sangat ketat sehingga hal tersebut tidak memungkinkan.<a href="#cite_note-natg-15">[15]</a> Palheta pun mencari jalan lain dengan cara mendekati istri gubernur.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Sebagai hasil kerja kerasnya, ia membawa pulang sebuah <a href="/w/index.php?title=Buket&action=edit&redlink=1" class="new" title="Buket (halaman belum tersedia)">buket</a> berisi banyak biji kopi yang diberikan oleh istri gubernur seusai jamuan makan malam.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Dari pucuk-pucuk inilah bangsa <a href="/wiki/Brasil" title="Brasil">Brasil</a> berhasil membudidayakan kopi dalam skala yang sangat besar sehingga bisa dikonsumsi oleh semua orang.<a href="#cite_note-natg-15">[15]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Garis_Waktu">Garis Waktu</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=8" title="Sunting bagian: Garis Waktu" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=8" title="Sunting kode sumber bagian: Garis Waktu">sunting sumber</a>]</div> Sejarah penemuan kopi telah dimulai ribuan tahun lalu. Berikut sejarahnya secara singkat:<a href="#cite_note-time-23">[23]</a> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:William_Orpen_The_Caf%C3%A9_Royal,_London.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/William_Orpen_The_Caf%C3%A9_Royal%2C_London.jpg/250px-William_Orpen_The_Caf%C3%A9_Royal%2C_London.jpg" decoding="async" width="150" height="188" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cc/William_Orpen_The_Caf%C3%A9_Royal%2C_London.jpg/330px-William_Orpen_The_Caf%C3%A9_Royal%2C_London.jpg 2x" data-file-width="638" data-file-height="800" /></a><figcaption>Kafe Royal, salah satu kedai kopi pertama di London.</figcaption></figure> <ul><li><a href="/wiki/1000_SM" class="mw-redirect" title="1000 SM">1000 SM</a>: Saudagar <a href="/wiki/Bangsa_Arab" class="mw-redirect" title="Bangsa Arab">Arab</a> membawa masuk <a href="/wiki/Biji" title="Biji">biji</a> kopi ke daerah <a href="/wiki/Timur_Tengah" title="Timur Tengah">Timur Tengah</a> dan membudidayakannya untuk pertama kalinya dalam sejarah.</li> <li><a href="/wiki/1453" title="1453">1453</a>: <a href="/wiki/Ottoman" class="mw-redirect" title="Ottoman">Ottoman</a> <a href="/wiki/Turki" title="Turki">Turki</a> memperkenalkan minuman kopi di <a href="/wiki/Konstantinopel" title="Konstantinopel">Konstantinopel</a>. Di sana dibuka <a href="/wiki/Kedai" class="mw-redirect" title="Kedai">kedai</a> kopi pertama di <a href="/wiki/Dunia" title="Dunia">dunia</a> bernama <a href="/wiki/Kiva_Han" title="Kiva Han">Kiva Han</a> pada tahun <a href="/wiki/1475" title="1475">1475</a>.</li> <li><a href="/wiki/1511" title="1511">1511</a>: Kopi dianggap minuman yang <a href="/wiki/Suci" class="mw-redirect" title="Suci">suci</a> oleh <a href="/w/index.php?title=Sultan_Mekah&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sultan Mekah (halaman belum tersedia)">Sultan Mekah</a> sebagai tindak lanjut dari aksi <a href="/w/index.php?title=Khait_Beg&action=edit&redlink=1" class="new" title="Khait Beg (halaman belum tersedia)">Khait Beg</a> yang ingin melarang peredaran kopi.</li> <li><a href="/wiki/1600" title="1600">1600</a>: <a href="/wiki/Paus_Clement_VIII" class="mw-redirect" title="Paus Clement VIII">Paus Clement VIII</a> mengizinkan umat <a href="/wiki/Kristiani" class="mw-redirect" title="Kristiani">Kristiani</a> untuk meminum kopi setelah timbul berbagai perdebatan karena minuman ini berasal dari imperium <a href="/wiki/Ottoman" class="mw-redirect" title="Ottoman">Ottoman</a>.Pada tahun yang sama, minuman kopi masuk ke <a href="/wiki/Italia" title="Italia">Italia</a>.<a href="#cite_note-bean-13">[13]</a></li> <li><a href="/wiki/1607" title="1607">1607</a>: Kapten <a href="/w/index.php?title=John_Smith&action=edit&redlink=1" class="new" title="John Smith (halaman belum tersedia)">John Smith</a> memperkenalkan minuman kopi di <a href="/wiki/Amerika_Utara" title="Amerika Utara">Amerika Utara</a> saat bertugas untuk menemukan <a href="/wiki/Koloni" class="mw-redirect" title="Koloni">koloni</a> <a href="/wiki/Virginia" title="Virginia">Virginia</a> di <a href="/w/index.php?title=Jamestown&action=edit&redlink=1" class="new" title="Jamestown (halaman belum tersedia)">Jamestown</a>.</li> <li><a href="/wiki/1645" title="1645">1645</a>: Kedai kopi pertama di <a href="/wiki/Italia" title="Italia">Italia</a> dibuka.</li> <li><a href="/wiki/1652" title="1652">1652</a>: Kedai kopi pertama di <a href="/wiki/Inggris" title="Inggris">Inggris</a> dibuka dan segera menjamur ke berbagai pelosok di setiap daerah.</li> <li><a href="/wiki/1668" title="1668">1668</a>: <a href="/wiki/Bir" title="Bir">Bir</a> tergantikan oleh kopi sebagai minuman terfavorit di <a href="/wiki/New_York" class="mw-disambig" title="New York">New York</a>.</li> <li><a href="/wiki/1672" title="1672">1672</a>: Kedai kopi pertama di <a href="/wiki/Paris" title="Paris">Paris</a> dibuka.</li> <li><a href="/wiki/1675" title="1675">1675</a>: <a href="/w/index.php?title=Franz_Georg_Kolschitzky&action=edit&redlink=1" class="new" title="Franz Georg Kolschitzky (halaman belum tersedia)">Franz Georg Kolschitzky</a> menemukan biji kopi dan mengklaimnya sebagai hadiahnya saat terjadi perang di <a href="/w/index.php?title=Viena&action=edit&redlink=1" class="new" title="Viena (halaman belum tersedia)">Viena</a>. Setelah itu, ia membuka kedai kopi di <a href="/wiki/Eropa_Tengah" title="Eropa Tengah">Eropa Tengah</a> dan menjual minuman kopi yang telah disaring, diberi pemanis, dan susu.</li></ul> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Nescaf%C3%A9_tin_Classic.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/Nescaf%C3%A9_tin_Classic.jpg/150px-Nescaf%C3%A9_tin_Classic.jpg" decoding="async" width="150" height="221" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/Nescaf%C3%A9_tin_Classic.jpg/225px-Nescaf%C3%A9_tin_Classic.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/Nescaf%C3%A9_tin_Classic.jpg/300px-Nescaf%C3%A9_tin_Classic.jpg 2x" data-file-width="1427" data-file-height="2105" /></a><figcaption>Nescafe, di<a href="/wiki/Komersial" class="mw-disambig" title="Komersial">komersialkan</a> pertama kali pada tahun 1938 di Swiss.</figcaption></figure> <ul><li><a href="/wiki/1690" title="1690">1690</a>: Bangsa <a href="/wiki/Belanda" title="Belanda">Belanda</a> mulai mendistribusikan dan membudidayakan biji kopi secara komersial di <a href="/wiki/Ceylon" class="mw-redirect" title="Ceylon">Ceylon</a> dan <a href="/wiki/Jawa" title="Jawa">Jawa</a>.</li> <li><a href="/wiki/1714" title="1714">1714</a>: <a href="/w/index.php?title=Gabriel_Mathieu_do_Clieu&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gabriel Mathieu do Clieu (halaman belum tersedia)">Gabriel Mathieu do Clieu</a> berhasil mencuri biji kopi dari suguhan bangsawan Belanda kepada Raja <a href="/wiki/Prancis" title="Prancis">Prancis</a> <a href="/wiki/Louis_XIV" class="mw-redirect" title="Louis XIV">Louis XIV</a> dan menanamnya di <a href="/wiki/Martinik" title="Martinik">Martinik</a> yang merupakan sumber dari 90% jenis tanaman kopi di dunia saat ini.</li> <li><a href="/wiki/1721" title="1721">1721</a>: Kedai kopi pertama di <a href="/wiki/Berlin" title="Berlin">Berlin</a> dibuka.</li> <li><a href="/wiki/1727" title="1727">1727</a>: Era industri kopi di <a href="/wiki/Brasil" title="Brasil">Brasil</a> dimulai dan hal ini dipelopori oleh Letnan Kolonel <a href="/w/index.php?title=Francisco_de_Melo_Palheta&action=edit&redlink=1" class="new" title="Francisco de Melo Palheta (halaman belum tersedia)">Francisco de Melo Palheta</a>.</li> <li><a href="/wiki/1775" title="1775">1775</a>: Sang Frederick dari <a href="/wiki/Prusia" title="Prusia">Prusia</a> memblok semua import <a href="/wiki/Kopi_hijau" title="Kopi hijau">kopi hijau</a> yang kemudian dengan segera dikecam oleh masyarakatnya.</li> <li><a href="/wiki/1900" title="1900">1900</a>: Perusahaan <a href="/w/index.php?title=Hill_Bros&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hill Bros (halaman belum tersedia)">Hill Bros</a>. mengomersialkan minuman kopi kalengan.</li> <li><a href="/wiki/1901" title="1901">1901</a>: <a href="/wiki/Satori_Kato" title="Satori Kato">Satori Kato</a> berhasil memproduksi minuman kopi cepat saji.</li> <li><a href="/wiki/1903" title="1903">1903</a>: <a href="/w/index.php?title=Ludwig_Roselius&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ludwig Roselius (halaman belum tersedia)">Ludwig Roselius</a>, seorang keturunan <a href="/wiki/German" class="mw-disambig" title="German">German</a> berhasil memisahkan <a href="/wiki/Kafeina" title="Kafeina">kafeina</a> dari biji kopi dan menjual produknya dengan nama <a href="/w/index.php?title=Sanka&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sanka (halaman belum tersedia)">Sanka</a> di <a href="/wiki/Amerika_Serikat" title="Amerika Serikat">Amerika Serikat</a>.</li> <li><a href="/wiki/1920" title="1920">1920</a>: Penjualan kopi di <a href="/wiki/Amerika_Serikat" title="Amerika Serikat">Amerika Serikat</a> meningkat tajam.</li> <li><a href="/wiki/1938" title="1938">1938</a>: Perusahaan <a href="/wiki/Nestle" class="mw-redirect" title="Nestle">Nestle</a> mengomersialkan produk kopinya yang bernama <a href="/wiki/Nescafe" class="mw-redirect" title="Nescafe">Nescafe</a> di <a href="/wiki/Swiss" title="Swiss">Swiss</a>.</li> <li><a href="/wiki/1946" title="1946">1946</a>: <a href="/w/index.php?title=Achilles_Gaggia&action=edit&redlink=1" class="new" title="Achilles Gaggia (halaman belum tersedia)">Achilles Gaggia</a> berhasil membuat kopi <a href="/w/index.php?title=Mokacino&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mokacino (halaman belum tersedia)">mokacino</a> untuk pertama kalinya.<a href="#cite_note-time-23">[23]</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Biji_Kopi">Biji Kopi</h2>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=9" title="Sunting bagian: Biji Kopi" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=9" title="Sunting kode sumber bagian: Biji Kopi">sunting sumber</a>]</div> Dari sekian banyak jenis biji kopi yang dijual di pasaran, hanya terdapat 2 jenis spesies utama, yaitu Kopi <a href="/wiki/Arabika" class="mw-redirect" title="Arabika">Arabika</a> (<a href="/wiki/Coffea_arabica" class="mw-redirect" title="Coffea arabica">Coffea arabica</a>) dan <a href="/wiki/Robusta" class="mw-redirect" title="Robusta">Robusta</a> (<a href="/wiki/Coffea_robusta" class="mw-redirect" title="Coffea robusta">Coffea robusta</a>).<a href="#cite_note-arro-24">[24]</a> Masing-masing jenis kopi ini memiliki keunikan beserta pasarnya masing-masing.<a href="#cite_note-25">[25]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Biji_Kopi_Arabika">Biji Kopi Arabika</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=10" title="Sunting bagian: Biji Kopi Arabika" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=10" title="Sunting kode sumber bagian: Biji Kopi Arabika">sunting sumber</a>]</div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Starr_070617-7331_Coffea_arabica.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Starr_070617-7331_Coffea_arabica.jpg/220px-Starr_070617-7331_Coffea_arabica.jpg" decoding="async" width="220" height="293" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Starr_070617-7331_Coffea_arabica.jpg/330px-Starr_070617-7331_Coffea_arabica.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Starr_070617-7331_Coffea_arabica.jpg/440px-Starr_070617-7331_Coffea_arabica.jpg 2x" data-file-width="2112" data-file-height="2816" /></a><figcaption>Biji kopi arabika, jenis kopi dengan cita rasa terbaik.</figcaption></figure> Kopi <a href="/wiki/Kopi_arabika" title="Kopi arabika">Arabika</a> merupakan tipe kopi tradisional dengan cita rasa terbaik.<a href="#cite_note-arro-24">[24]</a> Sebagian besar kopi yang ada dibuat dengan menggunakan biji kopi jenis ini.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Kopi ini berasal dari <a href="/wiki/Etiopia" title="Etiopia">Etiopia</a> dan sekarang telah dibudidayakan di berbagai belahan dunia, mulai dari <a href="/wiki/Amerika_Latin" title="Amerika Latin">Amerika Latin</a>, <a href="/wiki/Afrika" title="Afrika">Afrika</a> Tengah, Afrika Timur, <a href="/wiki/India" title="India">India</a>, dan <a href="/wiki/Indonesia" title="Indonesia">Indonesia</a>.<a href="#cite_note-arro2-26">[26]</a> Secara umum, kopi ini tumbuh di negara-negara ber<a href="/wiki/Iklim" title="Iklim">iklim</a> <a href="/wiki/Tropis" class="mw-redirect" title="Tropis">tropis</a> atau <a href="/wiki/Subtropis" class="mw-redirect" title="Subtropis">subtropis</a>.<a href="#cite_note-arro2-26">[26]</a> Kopi arabika tumbuh pada ketinggian 600–2000 m di atas permukaan laut.<a href="#cite_note-27">[27]</a> Tanaman ini dapat tumbuh hingga 3 meter bila kondisi lingkungannya baik.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Suhu tumbuh optimalnya adalah 18-26oC. Biji kopi yang dihasilkan berukuran cukup kecil dan berwarna hijau hingga merah gelap.<a href="#cite_note-arro2-26">[26]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Biji_Kopi_Robusta">Biji Kopi Robusta</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=11" title="Sunting bagian: Biji Kopi Robusta" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=11" title="Sunting kode sumber bagian: Biji Kopi Robusta">sunting sumber</a>]</div> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Coffea_canephora_W2_IMG_2430.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Coffea_canephora_W2_IMG_2430.jpg/150px-Coffea_canephora_W2_IMG_2430.jpg" decoding="async" width="150" height="137" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Coffea_canephora_W2_IMG_2430.jpg/225px-Coffea_canephora_W2_IMG_2430.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Coffea_canephora_W2_IMG_2430.jpg/300px-Coffea_canephora_W2_IMG_2430.jpg 2x" data-file-width="657" data-file-height="600" /></a><figcaption>Biji kopi robusta, jenis kopi kelas 2.</figcaption></figure> Kopi Robusta pertama kali ditemukan di <a href="/wiki/Kongo" class="mw-disambig" title="Kongo">Kongo</a> pada tahun <a href="/wiki/1898" title="1898">1898</a>.<a href="#cite_note-arro2-26">[26]</a> Kopi Robusta dapat dikatakan sebagai kopi kelas 2, karena rasanya yang lebih pahit, sedikit asam, dan mengandung <a href="/wiki/Kafeina" title="Kafeina">kafeina</a> dalam kadar yang jauh lebih banyak 1,62-1,76%(w/w).<a href="#cite_note-28">[28]</a><a href="#cite_note-29">[29]</a> Selain itu, cakupan daerah tumbuh kopi robusta lebih luas daripada kopi arabika yang harus ditumbuhkan pada ketinggian tertentu.<a href="#cite_note-arro-24">[24]</a> Kopi robusta dapat ditumbuhkan dengan ketinggian 800 m di atas permukaan laut.<a href="#cite_note-30">[30]</a> Selain itu, kopi jenis ini lebih resisten terhadap <a href="/wiki/Serangan" class="mw-redirect" title="Serangan">serangan</a> <a href="/wiki/Hama" title="Hama">hama</a> dan <a href="/wiki/Penyakit" title="Penyakit">penyakit</a>.<a href="#cite_note-31">[31]</a> Hal ini menjadikan kopi robusta lebih murah.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Kopi robusta banyak ditumbuhkan di <a href="/wiki/Afrika" title="Afrika">Afrika</a> Barat, Afrika Tengah, <a href="/wiki/Asia_Tenggara" title="Asia Tenggara">Asia Tenggara</a>, dan <a href="/wiki/Amerika_Selatan" title="Amerika Selatan">Amerika Selatan</a>.<a href="#cite_note-arro2-26">[26]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Kopi_Luak">Kopi Luak</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=12" title="Sunting bagian: Kopi Luak" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=12" title="Sunting kode sumber bagian: Kopi Luak">sunting sumber</a>]</div> <figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Kopi_luwak_090910-0075_lamb.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Kopi_luwak_090910-0075_lamb.JPG/130px-Kopi_luwak_090910-0075_lamb.JPG" decoding="async" width="130" height="115" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Kopi_luwak_090910-0075_lamb.JPG/195px-Kopi_luwak_090910-0075_lamb.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Kopi_luwak_090910-0075_lamb.JPG/260px-Kopi_luwak_090910-0075_lamb.JPG 2x" data-file-width="500" data-file-height="442" /></a><figcaption>Biji kopi luwak hasil fermentasi alami di perut hewan luwak.</figcaption></figure> Jenis kopi yang lain merupakan turunan atau subvarietas dari kopi <a href="/wiki/Arabika" class="mw-redirect" title="Arabika">arabika</a> dan <a href="/wiki/Robusta" class="mw-redirect" title="Robusta">robusta</a>.<a href="#cite_note-32">[32]</a> Biasanya disetiap daerah penghasil kopi memiliki keunikannya masing-masing dan menjadikannya sebagai suatu subvarietas.<a href="#cite_note-ejurnal.stimi-bjm.ac.id-33">[33]</a> Salah satu jenis kopi lain yang terkenal adalah <a href="/wiki/Kopi_luwak" title="Kopi luwak">kopi luwak</a> asli <a href="/wiki/Indonesia" title="Indonesia">Indonesia</a>.<a href="#cite_note-luak-34">[34]</a> Kopi luak merupakan kopi dengan harga jual tertinggi di dunia.<a href="#cite_note-arro2-26">[26]</a> Proses terbentuknya dan rasanya yang unik menjadi alasan utama tingginya harga jual kopi jenis ini.<a href="#cite_note-35">[35]</a> Pada dasarnya, kopi ini merupakan kopi jenis arabika.<a href="#cite_note-36">[36]</a> Biji kopi ini kemudian dimakan oleh <a href="/wiki/Luwak" class="mw-redirect" title="Luwak">luwak</a> atau sejenis <a href="/wiki/Musang" title="Musang">musang</a>.<a href="#cite_note-arro-24">[24]</a> Akan tetapi, tidak semua bagian biji kopi ini dapat dicerna oleh hewan ini.<a href="#cite_note-luak-34">[34]</a> Bagian dalam biji ini kemudian akan keluar bersama kotorannya.<a href="#cite_note-37">[37]</a> Karena telah bertahan lama di dalam saluran pencernaan luak, biji kopi ini telah mengalami <a href="/wiki/Fermentasi" title="Fermentasi">fermentasi</a> singkat oleh <a href="/wiki/Bakteri" title="Bakteri">bakteri</a> alami di dalam perutnya yang memberikan cita rasa tambahan yang unik.<a href="#cite_note-luak-34">[34]</a> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Klasifikasi_biji_kopi_dan_grade_kopi">Klasifikasi biji kopi dan grade kopi</h2>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=13" title="Sunting bagian: Klasifikasi biji kopi dan grade kopi" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=13" title="Sunting kode sumber bagian: Klasifikasi biji kopi dan grade kopi">sunting sumber</a>]</div> Terkait penanganan kopi, salah satunya adalah menentukan grade coffee dan mengklasifikasikan green beans agar kopi tergolong pada kualitas yang baik. Tujuan dari grade coffee dan pengklasifikasian green beans juga mengacu agar terciptanya kriteria kualitas kopi yang menyeluruh dan pastinya memudahkan untuk menetapkan harga secara adil. Namun, perlu diketahui bahwa sistematis penilaian grade coffee dan cara mengklasifikasikan green beans memiliki perbedaan di tiap negara, tidak akan sama secara universal mengingat tiap negara memiliki kultural yang berbeda. Kultur sangat mempengaruhi perkembangan kopi di masing-masing negara, pengolahan biji kopi tiap daerah pastinya berkembang dari kultur sekitaran kebun kopi. Sebabnya, tiap negara produsen kopi mengembangkan klasifikasi green beans dan grafik grade coffee sendiri, yang bahkan seringkali juga digunakan untuk menjadi penetapan standar minimum <a href="/wiki/Ekspor" title="Ekspor">ekspor</a>. Klasifikasi memiliki beberapa indikator yang menjadi pertimbangan, misalkan pengklasifikasian green beans berdasarkan ukuran biji kopi, mengacu pada pertimbangan faktor tingkat ketinggian di atas permukaan laut dari tanaman kopi tersebut. Ketinggian tanam memberikan tekstur biji yang padat dan biji kopi cenderung lebih besar jika dibandingkan dengan kopi yang ditanam di ketinggian tanam yang rendah. Kondisi biji kopi ini nantinya akan mempengaruhi masa pemanggangan, dan umumnya kopi yang ditanam di ketinggian tanam yang optimal akan berkembang secara lambat namun umumnya memiliki profil rasa yang terbaik. Dengan demikian ada hubungan yang saling terkait di antara ukuran biji kopi, densitas, dan kualitas rasa. Penentuan grade dan sistematisasi klasifikasi green bean dilihat dari beberapa hal, atau keseleruhan bisa juga sebagian hal, tergantung prosedur standar yang diterapkan di masing negara. <ul><li>Altitude</li> <li>Region</li> <li>Varietas</li> <li>Pengolahan Biji Kopi</li> <li>Ukuran Biji Kopi</li> <li>Bentuk Biji dan Warna</li> <li>Jumlah Biji Kopi Yang Cacat</li> <li>Cacat Biji Kopi Yang Ditoleransi</li> <li>Densitas Biji Kopi</li> <li>Kualitas Cupping</li></ul> Dari beberapa hal pertimbangan tersebut, tidak semuanya yang digunakan, tergantung proses tiap negara. Bahkan beberapa sistem penilaian grade dan klasifikasi green bean ada yang berkembang untuk memenuhi persyaratan kualitas pembeli green bean. Jika ditemukan bahwa kecacatan green bean mempengaruhi tingkat risiko kontaminasi, maka sistem penilaian akan akan menyelaraskan kecacatan tersebut. Metode tiap negara berbeda dalam menentukan grade dan klasifikasi green bean. dikutip dari International Coffee Organization, sebagai contoh green beans robusta dari Indonesia memiiki metode khusus dalam penentuan gradenya. Klasifikasi dari kecacatan green bean <ul><li>Grade 1  : Defects maximum 11</li> <li>Grade 2  : Total defects antara 12 and 25</li> <li>Grade 3  : Total defects antara 26 and 44</li> <li>Grade 4a  : Total defects antara 45 to 60</li> <li>Grade 4b  : Total defects antara 61 to 80</li> <li>Grade 5  : Total defects antara 81 to 150</li> <li>Grade 6  : Total defects antara 151 to 225</li></ul> <a href="/wiki/Indonesia" title="Indonesia">Indonesia</a> memiliki biji kopi dengan grade 4 dengan total defect 60, selain cupping dikutip dari supremo.be Indonesia menerapkan 4 standar pada pengklasifikasian green bean, berdasarkan defect, wilayah, ukuran biji kopi dan pengolahan biji kopi. Penentuan grade dan klasifikasi biasanya diterapkan untuk menghitung green bean dalam jumlah pembelian yang banyak. Dan tiap negara tidak bisa mengeneralkan metode terapan masing-masing, ataupun memaksakan terapan standarisasinya ke lain negara. <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Jenis-jenis_minuman_kopi">Jenis-jenis minuman kopi</h2>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=14" title="Sunting bagian: Jenis-jenis minuman kopi" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=14" title="Sunting kode sumber bagian: Jenis-jenis minuman kopi">sunting sumber</a>]</div> Minuman kopi yang ada saat ini sangatlah beragam jenisnya.<a href="#cite_note-tipe1-38">[38]</a> Masing-masing jenis kopi yang ada memiliki proses penyajian dan pengolahan yang <a href="/w/index.php?title=Unik&action=edit&redlink=1" class="new" title="Unik (halaman belum tersedia)">unik</a>.<a href="#cite_note-ejurnal.stimi-bjm.ac.id-33">[33]</a> Berikut ini adalah beberapa contoh minuman kopi yang <a href="/w/index.php?title=Umum&action=edit&redlink=1" class="new" title="Umum (halaman belum tersedia)">umum</a> dijumpai:<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> <table align="right"> <tbody><tr> <td><figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Cappuccino.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/Cappuccino.jpg/110px-Cappuccino.jpg" decoding="async" width="110" height="91" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/Cappuccino.jpg/165px-Cappuccino.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/Cappuccino.jpg/220px-Cappuccino.jpg 2x" data-file-width="2895" data-file-height="2388" /></a><figcaption> Cappuccino.</figcaption></figure></td> <td> </td></tr> <tr> <td><figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Kopi_Tubruk_Jakarta.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/Kopi_Tubruk_Jakarta.jpg/110px-Kopi_Tubruk_Jakarta.jpg" decoding="async" width="110" height="74" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/Kopi_Tubruk_Jakarta.jpg/165px-Kopi_Tubruk_Jakarta.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/Kopi_Tubruk_Jakarta.jpg/220px-Kopi_Tubruk_Jakarta.jpg 2x" data-file-width="1280" data-file-height="857" /></a><figcaption> Kopi tubruk.</figcaption></figure></td> <td><figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:IrishCoffee.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/IrishCoffee.jpg/100px-IrishCoffee.jpg" decoding="async" width="100" height="75" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/IrishCoffee.jpg/150px-IrishCoffee.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/IrishCoffee.jpg/200px-IrishCoffee.jpg 2x" data-file-width="640" data-file-height="480" /></a><figcaption> Irish coffee.</figcaption></figure> </td></tr></tbody></table> <ul><li><a href="/wiki/Kopi_hitam" class="mw-redirect" title="Kopi hitam">Kopi hitam</a>, merupakan hasil <a href="/wiki/Ekstraksi" title="Ekstraksi">ektraksi</a> langsung dari perebusan biji kopi yang disajikan tanpa penambahan <a href="/wiki/Perisa" title="Perisa">perisa</a> apapun.<a href="#cite_note-tipe1-38">[38]</a></li> <li><a href="/wiki/Espreso" title="Espreso">Espreso</a>, merupakan kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas pada tekanan tinggi.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a></li> <li><a href="/wiki/Latte" title="Latte">Latte</a> (coffee latte), merupakan sejenis kopi <a href="/wiki/Espreso" title="Espreso">espreso</a> yang ditambahkan susu dengan rasio antara <a href="/wiki/Susu" title="Susu">susu</a> dan kopi 3:1.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a></li> <li><a href="/wiki/Caf%C3%A9_au_lait" title="Café au lait">Café au lait</a>, serupa dengan caffe latte tetapi menggunakan campuran kopi hitam.<a href="#cite_note-tipe1-38">[38]</a></li> <li><a href="/wiki/Caff%C3%A8_macchiato" title="Caffè macchiato">Caffè macchiato</a>, merupakan kopi espreso yang ditambahkan susu dengan rasio antara kopi dan susu 4:1.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a></li> <li><a href="/wiki/Kapucino" title="Kapucino">Kapucino</a>, merupakan kopi dengan penambahan susu, krim, dan serpihan cokelat.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a></li> <li><a href="/wiki/Dry_cappuccino" title="Dry cappuccino">Dry cappuccino</a>, merupakan kapucino dengan sedikit <a href="/wiki/Krim" title="Krim">krim</a> dan tanpa <a href="/wiki/Susu" title="Susu">susu</a>.<a href="#cite_note-tipe1-38">[38]</a></li> <li><a href="/wiki/Frapp%C3%A9" title="Frappé">Frappé</a>, merupakan <a href="/wiki/Espreso" title="Espreso">espreso</a> yang disajikan dingin.<a href="#cite_note-tipe1-38">[38]</a></li> <li>Kopi instan, berasal dari biji kopi yang dikeringkan dan digranulasi.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a></li> <li><a href="/wiki/Kopi_Irlandia" title="Kopi Irlandia">Kopi Irlandia</a> (<a href="/wiki/Irish_coffee" class="mw-redirect" title="Irish coffee">irish coffee</a>), merupakan kopi yang dicampur dengan <a href="/wiki/Wiski" title="Wiski">wiski</a>.<a href="#cite_note-tipe1-38">[38]</a></li> <li><a href="/wiki/Kopi_tubruk" title="Kopi tubruk">Kopi tubruk</a>, kopi asli <a href="/wiki/Indonesia" title="Indonesia">Indonesia</a> yang dibuat dengan memasak biji kopi bersama dengan <a href="/wiki/Gula" title="Gula">gula</a>.<a href="#cite_note-tipe1-38">[38]</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Melya&action=edit&redlink=1" class="new" title="Melya (halaman belum tersedia)">Melya</a>, sejenis kopi dengan penambahan bubuk cokelat dan madu.<a href="#cite_note-tipe1-38">[38]</a></li> <li><a href="/wiki/Kopi_moka" title="Kopi moka">Kopi moka</a>, serupa dengan cappuccino dan latte, tetapi dengan penambahan sirup <a href="/wiki/Cokelat" title="Cokelat">cokelat</a>.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a></li> <li><a href="/wiki/Oliang" title="Oliang">Oliang</a>, kopi khas <a href="/wiki/Thailand" title="Thailand">Thailand</a> yang dimasak dengan <a href="/wiki/Jagung" title="Jagung">jagung</a>, <a href="/wiki/Kacang_kedelai" class="mw-redirect" title="Kacang kedelai">kacang kedelai</a>, dan <a href="/wiki/Wijen" title="Wijen">wijen</a>.<a href="#cite_note-tipe1-38">[38]</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Pembuatan_Minuman_Kopi">Pembuatan Minuman Kopi</h2>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=15" title="Sunting bagian: Pembuatan Minuman Kopi" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=15" title="Sunting kode sumber bagian: Pembuatan Minuman Kopi">sunting sumber</a>]</div> Kopi yang dapat diminum akan menjalani serangkaian proses pengolahan yang panjang dari biji kopi untuk menjadi minuman kopi.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> Berbagai metode pengolahan biji kopi telah dicoba untuk menghasilkan minuman kopi terbaik.<a href="#cite_note-40">[40]</a> Dalam hal ini, proses penanaman juga turut berperan dalam menciptakan <a href="/wiki/Cita_rasa" title="Cita rasa">cita rasa</a> kopi yang baik.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> <figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:CoffeePlant.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/CoffeePlant.jpg/150px-CoffeePlant.jpg" decoding="async" width="150" height="113" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/CoffeePlant.jpg/225px-CoffeePlant.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6b/CoffeePlant.jpg/300px-CoffeePlant.jpg 2x" data-file-width="600" data-file-height="450" /></a><figcaption> Biji kopi siap panen dan bungan putihnya.</figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Pemanenan_dan_pemisahan_cangkang">Pemanenan dan pemisahan cangkang</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=16" title="Sunting bagian: Pemanenan dan pemisahan cangkang" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=16" title="Sunting kode sumber bagian: Pemanenan dan pemisahan cangkang">sunting sumber</a>]</div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Coffee_drying_traditional_Indonesia.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Coffee_drying_traditional_Indonesia.jpg/250px-Coffee_drying_traditional_Indonesia.jpg" decoding="async" width="220" height="391" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Coffee_drying_traditional_Indonesia.jpg/330px-Coffee_drying_traditional_Indonesia.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Coffee_drying_traditional_Indonesia.jpg/500px-Coffee_drying_traditional_Indonesia.jpg 2x" data-file-width="1152" data-file-height="2048" /></a><figcaption>Pengeringan tradisional biji kopi di <a href="/wiki/Kalibaru,_Banyuwangi" title="Kalibaru, Banyuwangi">Kalibaru, Banyuwangi</a>.</figcaption></figure> Tanaman kopi selalu ber<a href="/wiki/Daun" title="Daun">daun</a> hijau sepanjang tahun dan ber<a href="/wiki/Bunga" title="Bunga">bunga</a> putih.<a href="#cite_note-kop1-12">[12]</a> Bunga ini kemudian akan menghasilkan <a href="/wiki/Buah" title="Buah">buah</a> yang mirip dengan <a href="/wiki/Ceri" title="Ceri">ceri</a> terbungkus dengan <a href="/wiki/Cangkang" class="mw-disambig" title="Cangkang">cangkang</a> yang keras.<a href="#cite_note-kop1-12">[12]</a> Hasil dari pembuahan di bunga inilah yang disebut dengan <a href="/wiki/Biji" title="Biji">biji</a> kopi.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Pemanenan biji kopi biasanya dilakukan secara manual dengan <a href="/wiki/Tangan" title="Tangan">tangan</a>.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Pada tahap selanjutnya, biji kopi yang telah dipanen ini akan dipisahkan cangkangnya.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> Terdapat dua metode yang umum dipakai, yaitu dengan pengeringan dan penggilingan dengan <a href="/wiki/Mesin" title="Mesin">mesin</a>.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Pada kondisi daerah yang <a href="/wiki/Kering" title="Kering">kering</a> biasanya digunakan metode pengeringan langsung di bawah <a href="/wiki/Sinar" title="Sinar">sinar</a> <a href="/wiki/Matahari" title="Matahari">matahari</a>.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> Setelah kering maka cangkang biji kopi akan lebih mudah untuk dipisahkan.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Di <a href="/wiki/Indonesia" title="Indonesia">Indonesia</a>, biji kopi dikeringkan hingga kadar <a href="/wiki/Air" title="Air">air</a> tersisa hanya 30-35% <a href="#cite_note-41">[41]</a> Metode lainnya adalah dengan menggunkan <a href="/wiki/Mesin" title="Mesin">mesin</a>.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Sebelum digiling, biji kopi biasanya dicuci terlebih dahulu.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Saat digiling dalam mesin, biji kopi juga mengalami <a href="/wiki/Fermentasi" title="Fermentasi">fermentasi</a> singkat.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> Metode penggilingan ini cenderung memberikan hasil yang lebih baik daripada metode pengeringan langsung.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Pemanggangan">Pemanggangan</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=17" title="Sunting bagian: Pemanggangan" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=17" title="Sunting kode sumber bagian: Pemanggangan">sunting sumber</a>]</div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Ethiopian_Coffee_Ceremony_011.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/Ethiopian_Coffee_Ceremony_011.jpg/250px-Ethiopian_Coffee_Ceremony_011.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/Ethiopian_Coffee_Ceremony_011.jpg/330px-Ethiopian_Coffee_Ceremony_011.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e6/Ethiopian_Coffee_Ceremony_011.jpg/500px-Ethiopian_Coffee_Ceremony_011.jpg 2x" data-file-width="2496" data-file-height="1664" /></a><figcaption>dua wanita memanggang kopi di <a href="/wiki/Ethiopia" class="mw-redirect" title="Ethiopia">Ethiopia</a></figcaption></figure> Setelah dipisahkan dari cangkangnya, biji kopi telah siap untuk masuk ke dalam proses pemanggangan.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> Proses ini secara langsung dapat meningatkan <a href="/wiki/Cita_rasa" title="Cita rasa">cita rasa</a> dan <a href="/wiki/Warna" title="Warna">warna</a> dari biji kopi. Secara fisik, perubahan biji kopi terlihat dari pengeringan biji dan penurunan bobot secara keseluruhan.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> <a href="/wiki/Pori-pori" title="Pori-pori">Pori-pori</a> di sekeliling permukaan biji pun akan terlihat lebih jelas.<a href="#cite_note-42">[42]</a><a href="#cite_note-43">[43]</a> Warna <a href="/wiki/Cokelat" title="Cokelat">cokelat</a> dari biji kopi juga akan terlihat memekat.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Penggilingan">Penggilingan</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=18" title="Sunting bagian: Penggilingan" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=18" title="Sunting kode sumber bagian: Penggilingan">sunting sumber</a>]</div> Pada tahap selanjutnya, biji kopi yang telah kering digiling untuk memperbesar luas permukaan biji kopi.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> Dengan bertambah luasnya permukaan, maka <a href="/wiki/Ekstraksi" title="Ekstraksi">ekstraksi</a> akan menjadi lebih efisien dan cepat.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Penggilingan yang baik akan menghasilkan <a href="/wiki/Rasa" class="mw-redirect" title="Rasa">rasa</a>, <a href="/wiki/Aroma" class="mw-redirect" title="Aroma">aroma</a>, dan penampilan yang baik.<a href="#cite_note-kop1-12">[12]</a> Hasil penggilingan ini harus segera dimasukkan dalam wadah <a href="/w/index.php?title=Kedap_udara&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kedap udara (halaman belum tersedia)">kedap udara</a> agar tidak terjadi perubahan cita rasa kopi.<a href="#cite_note-kop1-12">[12]</a> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Vacpot4.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Vacpot4.jpg/150px-Vacpot4.jpg" decoding="async" width="150" height="168" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Vacpot4.jpg/225px-Vacpot4.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Vacpot4.jpg/300px-Vacpot4.jpg 2x" data-file-width="336" data-file-height="376" /></a><figcaption> <a href="/wiki/Pot" title="Pot">Pot</a> <a href="/wiki/Vakum" title="Vakum">vakum</a>, salah satu alat yang dapat digunakan untuk merebus biji kopi.</figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Seni_Perebusan">Seni Perebusan</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=19" title="Sunting bagian: Seni Perebusan" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=19" title="Sunting kode sumber bagian: Seni Perebusan">sunting sumber</a>]</div> Perebusan merupakan langkah akhir dari pengolahan biji kopi hingga siap dikonsumsi.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Untuk menciptakan minuman kopi yang bercita rasa tinggi, perebusan biji kopi harus dilakukan dengan baik dan sempurna.<a href="#cite_note-kop1-12">[12]</a> Terdapat banyak variabel dalam perebusan biji kopi, antara lain komposisi biji kopi dan <a href="/wiki/Air" title="Air">air</a>, <a href="/wiki/Ukuran" class="mw-redirect" title="Ukuran">ukuran</a> <a href="/wiki/Partikel" title="Partikel">partikel</a>, <a href="/wiki/Suhu" title="Suhu">suhu</a> air yang dipakai, metode, dan waktu perebusan.<a href="#cite_note-kop1-12">[12]</a> Kesalahan kecil dalam perebusan kopi dapat menyebabkan penurunan cita rasa.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Sebagai contoh, perebusan yang terlalu lama biasanya akan menimbulkan rasa kopi yang terlalu <a href="/wiki/Pahit" class="mw-redirect" title="Pahit">pahit</a>.<a href="#cite_note-kop1-12">[12]</a> Oleh karena itu, bukanlah hal yang mudah untuk menyajikan kopi yang baik.<a href="#cite_note-kop1-12">[12]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Dekafeinasi">Dekafeinasi</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=20" title="Sunting bagian: Dekafeinasi" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=20" title="Sunting kode sumber bagian: Dekafeinasi">sunting sumber</a>]</div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r18844875" /><div role="note" class="hatnote navigation-not-searchable">Artikel utama: <a href="/wiki/Dekafeinasi" title="Dekafeinasi">Dekafeinasi</a></div> Dekafeinasi atau penghilangan <a href="/wiki/Kafeina" title="Kafeina">kafeina</a> termasuk ke dalam metode tambahan dari keseluruhan proses pengolahan kopi.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> Dekafeinasi banyak digunakan untuk mengurangi kadar kafeina di dalam kopi agar rasanya tidak terlalu <a href="/wiki/Pahit" class="mw-redirect" title="Pahit">pahit</a>.<a href="#cite_note-44">[44]</a> Selain itu, dekafeinasi juga digunakan untuk menekan efek samping dari aktivitas kafeina di dalam tubuh.<a href="#cite_note-book2-45">[45]</a> Kopi terdekafeinasi sering dikonsumsi oleh pecandu kopi agar tidak terjadi akumulasi kafeina yang berlebihan di dalam tubuh.<a href="#cite_note-book2-45">[45]</a> Proses dekafeinasi dapat dilakukan dengan melarutkan kafeina dalam senyawa <a href="/w/index.php?title=Metilen_klorida&action=edit&redlink=1" class="new" title="Metilen klorida (halaman belum tersedia)">metilen klorida</a> dan <a href="/w/index.php?title=Etil&action=edit&redlink=1" class="new" title="Etil (halaman belum tersedia)">etil</a> <a href="/wiki/Asetat" title="Asetat">asetat</a>.<a href="#cite_note-book1-39">[39]</a> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Penjualan_dan_distribusi">Penjualan dan distribusi</h2>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=21" title="Sunting bagian: Penjualan dan distribusi" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=21" title="Sunting kode sumber bagian: Penjualan dan distribusi">sunting sumber</a>]</div> <link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r18844875" /><div role="note" class="hatnote navigation-not-searchable">Artikel utama: <a href="/w/index.php?title=Ekonomi_kopi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ekonomi kopi (halaman belum tersedia)">Ekonomi kopi</a></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Sacos_de_caf%C3%A9,_Casa_do_Bandeirante_2.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bb/Sacos_de_caf%C3%A9%2C_Casa_do_Bandeirante_2.JPG/220px-Sacos_de_caf%C3%A9%2C_Casa_do_Bandeirante_2.JPG" decoding="async" width="220" height="155" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bb/Sacos_de_caf%C3%A9%2C_Casa_do_Bandeirante_2.JPG/330px-Sacos_de_caf%C3%A9%2C_Casa_do_Bandeirante_2.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bb/Sacos_de_caf%C3%A9%2C_Casa_do_Bandeirante_2.JPG/440px-Sacos_de_caf%C3%A9%2C_Casa_do_Bandeirante_2.JPG 2x" data-file-width="688" data-file-height="485" /></a><figcaption>Karung <a href="/w/index.php?title=Produksi_kopi_di_Brasil&action=edit&redlink=1" class="new" title="Produksi kopi di Brasil (halaman belum tersedia)">kopi Brasil</a></figcaption></figure> Konsumsi kopi rata-rata adalah sekitar sepertiga dari <a href="/wiki/Air_keran" class="mw-redirect" title="Air keran">air keran</a> di Amerika Utara dan Eropa. Di seluruh dunia, 6,7 juta <a href="/wiki/Ton" title="Ton">metrik ton</a> kopi diproduksi setiap tahun pada tahun 1998-2000, dan prediksinya adalah kenaikan menjadi tujuh juta metrik ton per tahun pada tahun 2010.<a href="#cite_note-FAO-46">[46]</a> <a href="/wiki/Brasil" title="Brasil">Brasil</a> tetap menjadi negara pengekspor kopi yang terbesar, namun <a href="/wiki/Vietnam" title="Vietnam">Vietnam</a> meningkatkan tiga kali lipat ekspornya antara tahun 1995 dan 1999 dan menjadi produsen utama biji robusta.<a href="#cite_note-47">[47]</a> <a href="/wiki/Indonesia" title="Indonesia">Indonesia</a> adalah pengekspor kopi ketiga terbesar secara keseluruhan dan produsen terbesar kopi arabika yang telah dicuci. Kopi Honduras organik adalah komoditas yang berkembang pesat karena iklim dan tanah Honduras yang subur. Pada tahun 2013, <a href="/wiki/The_Seattle_Times" title="The Seattle Times">The Seattle Times</a> melaporkan bahwa harga kopi global turun lebih dari 50 persen dari tahun ke tahun.<a href="#cite_note-48">[48]</a> Di <a href="/wiki/Thailand" title="Thailand">Thailand</a>, biji kopi gading hitam diberikan ke <a href="/wiki/Gajah" title="Gajah">gajah</a> untuk dimakan yang enzim pencernaannya mengurangi rasa pahit dari biji yang dikumpulkan dari kotoran.<a href="#cite_note-hp-49">[49]</a> Biji-biji kopi ini dijual sampai $1100 per kilogram, menjadi kopi termahal di dunia<a href="#cite_note-hp-49">[49]</a> sekitar tiga kali lebih mahal dari biji yang dipanen dari kotoran <a href="/w/index.php?title=Musang_kelapa_Asia&action=edit&redlink=1" class="new" title="Musang kelapa Asia (halaman belum tersedia)">musang kelapa Asia</a>.<a href="#cite_note-top10-50">[50]</a><a href="#cite_note-econ-51">[51]</a> Di Indonesia, menurut <a href="/w/index.php?title=Asosiasi_Eksportir_dan_Industri_Kopi_Indonesia_(AEKI)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI) (halaman belum tersedia)">Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI)</a> pada 2014 kebutuhan kopi di <a href="/wiki/Indonesia" title="Indonesia">Indonesia</a> diperkirakan mencapai 260.000 kilogram. Naik menjadi 280.000 kilogram pada 2015, dan pada tahun 2016 diperkirakan kebutuhan kopi dalam negeri mencapai 300.000 kilogram. Begitu pula konsumsi kopi per kapita. Pada 2014 angkanya adalah 1,03 kilogram per kapita per tahun, kemudian naik menjadi 1,09 kilogram pada 2015. Menurut lembaga riset pasar <a href="/w/index.php?title=Euromonitor&action=edit&redlink=1" class="new" title="Euromonitor (halaman belum tersedia)">Euromonitor</a>, kedai kopi specialty dan kafe waralaba di Indonesia bertumbuh cepat sejak lima tahun terakhir. Kini jumlahnya di Indonesia sekitar 1.083 kedai. Sebagian besar ada di Jakarta. Lebih lanjut menurut <a href="/w/index.php?title=Euromonitor&action=edit&redlink=1" class="new" title="Euromonitor (halaman belum tersedia)">Euromonitor</a>, pertumbuhan penjualan kopi untuk konsumsi pribadi mencapai pertumbuhan 7 persen setahun. Nilai perdagangannya diperkirakan bisa mencapai Rp11,9 triliun pada 2020.<a href="#cite_note-52">[52]</a> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Pasar_Komoditas">Pasar Komoditas</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=22" title="Sunting bagian: Pasar Komoditas" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=22" title="Sunting kode sumber bagian: Pasar Komoditas">sunting sumber</a>]</div> Kopi dibeli dan dijual sebagai biji kopi hijau oleh roaster, investor, dan spekulan harga sebagai komoditas yang diperdagangkan di <a href="/wiki/Pasar_komoditas" class="mw-redirect" title="Pasar komoditas">pasar komoditas</a> dan <a href="/wiki/Exchange-traded_fund" class="mw-redirect" title="Exchange-traded fund">exchange-traded fund</a>. Kopi <a href="/w/index.php?title=Jangka_kontrak&action=edit&redlink=1" class="new" title="Jangka kontrak (halaman belum tersedia)">berjangka kontrak</a> untuk arabika yang dicuci Kelas 3 yang diperdagangkan di <a href="/wiki/New_York_Mercantile_Exchange" title="New York Mercantile Exchange">New York Mercantile Exchange</a> di bawah simbol ticker KC, dengan pengiriman kontrak terjadi setiap tahun pada bulan Maret, Mei, Juli, September, dan Desember.<a href="#cite_note-53">[53]</a> Kopi adalah contoh dari produk yang rentan terhadap variasi harga komoditas berjangka yang signifikan.<a href="#cite_note-54">[54]</a><a href="#cite_note-55">[55]</a> Kelas kopi arabika yang lebih tinggi dan lebih rendah dijual melalui jalur lain. Kontrak berjangka kopi robusta diperdagangkan di <a href="/w/index.php?title=London_International_Financial_Futures_and_Options_Exchange&action=edit&redlink=1" class="new" title="London International Financial Futures and Options Exchange (halaman belum tersedia)">London International Financial Futures and Options Exchange</a> dan, sejak tahun 2007, di New York <a href="/w/index.php?title=Intercontinental_Exchange&action=edit&redlink=1" class="new" title="Intercontinental Exchange (halaman belum tersedia)">Intercontinental Exchange</a>. Sejak tahun 1970-an, kopi telah salah digambarkan oleh banyak orang, termasuk sejarawan <a href="/w/index.php?title=Mark_Pendergrast&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mark Pendergrast (halaman belum tersedia)">Mark Pendergrast</a>, sebagai "komoditas kedua yang paling diperdagangkan secara legal" di dunia.<a href="#cite_note-pendergrast2009-56">[56]</a><a href="#cite_note-57">[57]</a> Sebaliknya, "kopi adalah komoditas kedua yang paling berharga yang diekspor oleh negara-negara berkembang," dari tahun 1970 sampai sekitar tahun 2000.<a href="#cite_note-talbot2004-58">[58]</a> Fakta ini berasal dari Buku Tahunan Komoditas dari <a href="/wiki/Konferensi_PBB_mengenai_Perdagangan_dan_Pembangunan" class="mw-redirect" title="Konferensi PBB mengenai Perdagangan dan Pembangunan">Konferensi PBB mengenai Perdagangan dan Pembangunan</a> yang menunjukkan ekspor komoditas "Dunia Ketiga" menurut nilai pada periode 1970-1998 sebagai minyak mentah di tempat pertama, kopi di kedua, diikuti oleh gula, kapas, dan lain-lain. Kopi tetap menjadi komoditas ekspor penting bagi negara-<a href="/wiki/Negara_berkembang" title="Negara berkembang">negara berkembang</a>, tetapi angka yang lebih baru tidak tersedia karena pergeseran dan alam yang dipolitisasi dari kategori "negara berkembang".<a href="#cite_note-pendergrast2009-56">[56]</a> <a href="/wiki/Hari_Kopi_Internasional" title="Hari Kopi Internasional">Hari Kopi Internasional</a>, yang diklaim berasal di Jepang pada tahun 1983 dengan sebuah acara yang diselenggarakan oleh All Japan Coffee Association, berlangsung pada tanggal 29 September di beberapa negara.<a href="#cite_note-59">[59]</a><a href="#cite_note-60">[60]</a><a href="#cite_note-61">[61]</a> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Kafeina">Kafeina</h2>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=23" title="Sunting bagian: Kafeina" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=23" title="Sunting kode sumber bagian: Kafeina">sunting sumber</a>]</div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r26333525">.mw-parser-output .ambox{border:1px solid #a2a9b1;border-left:10px solid #36c;background-color:#fbfbfb;box-sizing:border-box}.mw-parser-output .ambox+link+.ambox,.mw-parser-output .ambox+link+style+.ambox,.mw-parser-output .ambox+link+link+.ambox,.mw-parser-output .ambox+.mw-empty-elt+link+.ambox,.mw-parser-output .ambox+.mw-empty-elt+link+style+.ambox,.mw-parser-output .ambox+.mw-empty-elt+link+link+.ambox{margin-top:-1px}html body.mediawiki .mw-parser-output .ambox.mbox-small-left{margin:4px 1em 4px 0;overflow:hidden;width:238px;border-collapse:collapse;font-size:88%;line-height:1.25em}.mw-parser-output .ambox-speedy{border-left:10px solid #b32424;background-color:#fee7e6}.mw-parser-output .ambox-delete{border-left:10px solid #b32424}.mw-parser-output .ambox-content{border-left:10px solid #f28500}.mw-parser-output .ambox-style{border-left:10px solid #fc3}.mw-parser-output .ambox-move{border-left:10px solid #9932cc}.mw-parser-output .ambox-protection{border-left:10px solid #a2a9b1}.mw-parser-output .ambox .mbox-text{border:none;padding:0.25em 0.5em;width:100%}.mw-parser-output .ambox .mbox-image{border:none;padding:2px 0 2px 0.5em;text-align:center}.mw-parser-output .ambox .mbox-imageright{border:none;padding:2px 0.5em 2px 0;text-align:center}.mw-parser-output .ambox .mbox-empty-cell{border:none;padding:0;width:1px}.mw-parser-output .ambox .mbox-image-div{width:52px}html.client-js body.skin-minerva .mw-parser-output .mbox-text-span{margin-left:23px!important}@media(min-width:720px){.mw-parser-output .ambox{margin:0 10%}}@media print{body.ns-0 .mw-parser-output .ambox{display:none!important}}</style><table class="plainlinks metadata ambox ambox-content" role="presentation"><tbody><tr><td class="mbox-image"><div class="mbox-image-div"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Ambox_important.svg/40px-Ambox_important.svg.png" decoding="async" width="40" height="40" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Ambox_important.svg/60px-Ambox_important.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Ambox_important.svg/80px-Ambox_important.svg.png 2x" data-file-width="40" data-file-height="40" /></div></td><td class="mbox-text"><div class="mbox-text-span">Bagian ini mungkin <a href="/wiki/Wikipedia:Panduan_menulis_artikel_yang_lebih_baik#Tetap_fokus_pada_topik_artikel" class="mw-redirect" title="Wikipedia:Panduan menulis artikel yang lebih baik">melenceng dari topik</a> artikel ini ke topik artikel lain, <a href="/wiki/Kafeina" title="Kafeina">Kafeina</a>. Tolong bantu <a class="external text" href="https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kopi&action=edit">perbaiki bagian ini</a> atau diskusikan di <a href="/wiki/Pembicaraan:Kopi" title="Pembicaraan:Kopi">halaman pembicaraannya</a>.</div></td></tr></tbody></table> Kopi terkenal akan kandungan <a href="/wiki/Kafeina" title="Kafeina">kafeinanya</a> yang tinggi.<a href="#cite_note-kaf1-62">[62]</a> Kafeina sendiri merupakan senyawa hasil <a href="/w/index.php?title=Metabolisme_sekunder&action=edit&redlink=1" class="new" title="Metabolisme sekunder (halaman belum tersedia)">metabolisme sekunder</a> golongan <a href="/wiki/Alkaloid" title="Alkaloid">alkaloid</a> dari tanaman kopi dan memiliki rasa yang pahit.<a href="#cite_note-kaf2-63">[63]</a> Berbagai efek kesehatan dari kopi pada umumnya terkait dengan aktivitas kafeina di dalam tubuh.<a href="#cite_note-64">[64]</a> Peranan utama <a href="/wiki/Kafeina" title="Kafeina">kafeina</a> ini di dalam tubuh adalah meningkatkan kerja <a href="/w/index.php?title=Psikomotor&action=edit&redlink=1" class="new" title="Psikomotor (halaman belum tersedia)">psikomotor</a> sehingga tubuh tetap terjaga dan memberikan efek <a href="/wiki/Fisiologi" title="Fisiologi">fisiologis</a> berupa peningkatan <a href="/wiki/Energi" title="Energi">energi</a>.<a href="#cite_note-book3-65">[65]</a> Efeknya ini biasanya baru akan terlihat beberapa jam kemudian setelah mengonsumsi kopi.<a href="#cite_note-kaf2-63">[63]</a> Kafeina tidak hanya dapat ditemukan pada tanaman kopi, tetapi juga terdapat pada daun <a href="/wiki/Teh" title="Teh">teh</a> dan biji <a href="/wiki/Cokelat" title="Cokelat">cokelat</a>.<a href="#cite_note-book2-45">[45]</a><a href="#cite_note-kaf2-63">[63]</a> <table align="right"> <tbody><tr> <td><figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Caffeine.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Caffeine.svg/180px-Caffeine.svg.png" decoding="async" width="180" height="141" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Caffeine.svg/270px-Caffeine.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Caffeine.svg/360px-Caffeine.svg.png 2x" data-file-width="1484" data-file-height="1164" /></a><figcaption> Struktur molekul <a href="/wiki/Kafeina" title="Kafeina">kafeina</a>.</figcaption></figure> </td> <td><figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Cup_of_Earl_Gray.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Cup_of_Earl_Gray.jpg/180px-Cup_of_Earl_Gray.jpg" decoding="async" width="180" height="135" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Cup_of_Earl_Gray.jpg/270px-Cup_of_Earl_Gray.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Cup_of_Earl_Gray.jpg/360px-Cup_of_Earl_Gray.jpg 2x" data-file-width="2272" data-file-height="1704" /></a><figcaption><a href="/wiki/Teh" title="Teh">Teh</a>, minuman dengan kadar <a href="/wiki/Kafeina" title="Kafeina">kafeina</a> sedang.</figcaption></figure> </td></tr></tbody></table> <table class="tabelcantikcyan" style="float:center; font-size:120%; margin-left:10px"> <caption>Kandungan kafeina dalam berbagai sumber minuman </caption> <tbody><tr class="hintergrundfarbe6"> <th align="right">Sumber</th> <th>Kandungan Kafeina </th></tr> <tr> <td>Secangkir kopi</td> <td align="center">85 mg </td></tr> <tr> <td>Secangkir teh</td> <td align="center">35 mg </td></tr> <tr> <td>Minuman berkarbonasi</td> <td align="center">35 mg </td></tr> <tr> <td>Minuman berenergi</td> <td align="center">50 mg </td></tr> <tr bgcolor="lightgrey"> <th>Jenis Kopi</th> <th>Kadar </th></tr> <tr> <td>Kopi instan</td> <td align="center">2,8 - 5,0% </td></tr> <tr> <td>Kopi moka</td> <td align="center">1,00% </td></tr> <tr> <td>Kopi robusta</td> <td align="center">1,48% </td></tr> <tr> <td>Kopi arabika</td> <td align="center">1.10 % </td></tr></tbody></table> <div style="clear:both;"></div> Batas aman konsumsi kafeina yang masuk ke dalam tubuh perharinya adalah 100–150 mg.<a href="#cite_note-kaf1-62">[62]</a> Dengan jumlah ini, tubuh sudah mengalami peningkatan aktivitas yang cukup untuk membuatnya tetap terjaga.<a href="#cite_note-kaf1-62">[62]</a> Selama proses pembutan kopi, banyak kafeina yang hilang karena rusak ataupun larut dalam air perebusan.<a href="#cite_note-kaf1-62">[62]</a> Di samping itu, pada beberapa kasus pengurangan kadar kafeina justru dilakukan untuk disesuaikan dengan tingkat kesukaan konsumen terhadap rasa pahit dari kopi.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Metode yang umum dipakai untuk hal ini adalah <a href="/w/index.php?title=Swiss_Water_Process&action=edit&redlink=1" class="new" title="Swiss Water Process (halaman belum tersedia)">Swiss Water Process</a>.<a href="#cite_note-swiss-66">[66]</a> Prinsip kerjanya adalah dengan menggunakan <a href="/wiki/Uap" title="Uap">uap</a> <a href="/wiki/Air" title="Air">air</a> panas dan uap untuk mengekstraksi <a href="/wiki/Kafeina" title="Kafeina">kafeina</a> dari dalam biji kopi.<a href="#cite_note-swiss-66">[66]</a> Pesatnya perkembangan ilmu pengetahuan pada era ini juga telah memungkinkan implementasi <a href="/wiki/Bioteknologi" title="Bioteknologi">bioteknologi</a> dalam proses pengurangan kadar kafeina.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Cara ini dilakukan dengan menggunakan senyawa <a href="/w/index.php?title=Theophylline&action=edit&redlink=1" class="new" title="Theophylline (halaman belum tersedia)">theophylline</a> yang dilekatkan pada <a href="/wiki/Bakteri" title="Bakteri">bakteri</a> untuk menghancurkan struktur kafeina.<a href="#cite_note-kaf1-62">[62]</a> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Peranan_dalam_Tubuh">Peranan dalam Tubuh</h2>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=24" title="Sunting bagian: Peranan dalam Tubuh" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=24" title="Sunting kode sumber bagian: Peranan dalam Tubuh">sunting sumber</a>]</div> Kandungan <a href="/wiki/Kafeina" title="Kafeina">kafeina</a> dalam kopi memiliki efek yang beragam pada setiap manusia.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Beberapa orang akan mengalami efeknya secara langsung, sedangkan orang lain tidak merasakannya sama sekali.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Hal ini terkait dengan sifat <a href="/wiki/Genetika" title="Genetika">genetika</a> yang dimiliki masing-masing individu terkait dengan kemampuan <a href="/wiki/Metabolisme" title="Metabolisme">metabolisme</a> tubuh dalam mencerna kafeina.<a href="#cite_note-enzim1-67">[67]</a> Metabolisme kafeina terjadi dengan bantuan enzim <a href="/wiki/Sitokrom" title="Sitokrom">sitokrom</a> P450 1A2 (CYP1A2).[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] Terdapat 2 tipe enzim, yaitu CYP1A2-1 dan CYP1A2-2.<a href="#cite_note-enzim3-68">[68]</a> Orang yang memiliki enzim CYP1A2-1 mampu memetabolisme kafeina dengan cepat dan efisien sehingga efek dari kafeina dapat dirasakan secara nyata.[<a href="/wiki/Wikipedia:Kutip_sumber_tulisan" title="Wikipedia:Kutip sumber tulisan">butuh rujukan</a>] <a href="/wiki/Enzim" title="Enzim">Enzim</a> CYP1A2-2 memiliki laju metabolisme kafeina yang lambat sehingga kebanyakan orang dengan tipe ini tidak merasakan efek kesehatan dari kafeina dan bahkan cenderung menimbulkan efek yang negatif.<a href="#cite_note-enzim1-67">[67]</a><a href="#cite_note-enzim3-68">[68]</a><a href="#cite_note-enzim2-69">[69]</a> <figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Berkas:Berlin_marathon.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Berlin_marathon.jpg/200px-Berlin_marathon.jpg" decoding="async" width="200" height="145" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Berlin_marathon.jpg/300px-Berlin_marathon.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Berlin_marathon.jpg/400px-Berlin_marathon.jpg 2x" data-file-width="419" data-file-height="303" /></a><figcaption> Kopi banyak dikonsumsi oleh para atlet sebelum bertanding.</figcaption></figure> Banyak isu yang berkembang mengenai efek negatif meminum kopi bagi tubuh, seperti meningkatnya risiko terkena <a href="/wiki/Kanker" title="Kanker">kanker</a>, <a href="/wiki/Diabetes_melitus" title="Diabetes melitus">diabetes melitus</a> tipe 2, <a href="/wiki/Insomnia" title="Insomnia">insomnia</a>, penyakit <a href="/wiki/Jantung" title="Jantung">jantung</a>, dan kehilangan konsentrasi.<a href="#cite_note-efek1-70">[70]</a> Beberapa penelitian justru menyingkapkan hal sebaliknya. Kandungan kafeina yang terdapat di dalam kopi ternyata mampu menekan pertumbuhan <a href="/wiki/Sel" class="mw-redirect" title="Sel">sel</a> <a href="/wiki/Kanker" title="Kanker">kanker</a> secara bertahap.<a href="#cite_note-efek1-70">[70]</a> Selain itu, kafeina mampu menurunkan risiko terkena <a href="/wiki/Diabetes_melitus_tipe_2" title="Diabetes melitus tipe 2">diabetes melitus tipe 2</a> dengan cara menjaga sensitivitas tubuh terhadap <a href="/wiki/Insulin" title="Insulin">insulin</a>.<a href="#cite_note-book3-65">[65]</a> Kafeina dalam kopi juga telah terbukti mampu mencegah penyakit serangan jantung.<a href="#cite_note-efek1-70">[70]</a><a href="#cite_note-mood1-71">[71]</a> Pada beberapa kasus, konsumsi kopi juga dapat membuat tubuh tetap terjaga dan meningkatkan konsentrasi walau tidak signifikan.<a href="#cite_note-mood1-71">[71]</a><a href="#cite_note-con1-72">[72]</a> Di bidang <a href="/wiki/Olahraga" title="Olahraga">olahraga</a>, kopi banyak dikonsumsi oleh para <a href="/wiki/Atlet" title="Atlet">atlet</a> sebelum bertanding karena senyawa aktif di dalam kopi mampu meningkatkan <a href="/wiki/Metabolisme" title="Metabolisme">metabolisme</a> <a href="/wiki/Energi" title="Energi">energi</a>, terutama untuk memecahkan <a href="/wiki/Glikogen" title="Glikogen">glikogen</a> (<a href="/wiki/Gula" title="Gula">gula</a> cadangan dalam tubuh).<a href="#cite_note-73">[73]</a> Selain kafeina, kopi juga mengandung senyawa <a href="/wiki/Antioksidan" title="Antioksidan">antioksidan</a> dalam jumlah yang cukup banyak.<a href="#cite_note-antio-74">[74]</a> Adanya antioksidan dapat membantu tubuh dalam menangkal efek pengrusakan oleh senyawa <a href="/wiki/Radikal_bebas" title="Radikal bebas">radikal bebas</a>, seperti kanker, diabetes, dan penurunan respon imun.<a href="#cite_note-mood1-71">[71]</a> Beberapa contoh senyawa antioksidan yang terdapat di dalam kopi adalah <a href="/wiki/Polifenol" title="Polifenol">polifenol</a>, <a href="/wiki/Flavonoid" title="Flavonoid">flavonoid</a>, <a href="/w/index.php?title=Proantosianidin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Proantosianidin (halaman belum tersedia)">proantosianidin</a>, <a href="/wiki/Kumarin" title="Kumarin">kumarin</a>, <a href="/wiki/Asam_klorogenat" title="Asam klorogenat">asam klorogenat</a>, dan <a href="/wiki/Tokoferol" title="Tokoferol">tokoferol</a>.<a href="#cite_note-75">[75]</a> Dengan perebusan, aktivitas antioksidan ini dapat ditingkatkan.<a href="#cite_note-antio-74">[74]</a> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Lihat_pula">Lihat pula</h2>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=25" title="Sunting bagian: Lihat pula" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=25" title="Sunting kode sumber bagian: Lihat pula">sunting sumber</a>]</div> <ul><li><a href="/wiki/Kopi_Indonesia" class="mw-redirect" title="Kopi Indonesia">Kopi Indonesia</a></li> <li><a href="/wiki/Jenis-jenis_kopi" title="Jenis-jenis kopi">Jenis-jenis kopi</a></li> <li><a href="/wiki/Aia_kawa" class="mw-redirect" title="Aia kawa">Aia kawa</a> - "kopi daun"</li> <li><a href="/wiki/Hari_Kopi" class="mw-redirect" title="Hari Kopi">Hari Kopi</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Referensi">Referensi</h2>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=26" title="Sunting bagian: Referensi" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=26" title="Sunting kode sumber bagian: Referensi">sunting sumber</a>]</div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r18833634">.mw-parser-output .reflist{font-size:90%;margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}</style><div class="reflist reflist-columns references-column-width" style="column-width: 30em;"> <ol class="references"> <li id="cite_note-1"><a href="#cite_ref-1">^</a> Souza, Richard M. (2008) Plant-Parasitic Nematodes of Coffee. Springer. p. 3. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/978-1-4020-8720-2" title="Istimewa:Sumber buku/978-1-4020-8720-2">978-1-4020-8720-2</a> </li> <li id="cite_note-2"><a href="#cite_ref-2">^</a> (Inggris) Webster M. 2010. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.merriam-webster.com/dictionary/coffee.">Coffee Definition.</a> Diakses pada 5 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-MStephanie-3"><a href="#cite_ref-MStephanie_3-0">^</a> <cite class="citation book">Stephanie, Maria (2024). Ensiklopedia dari Bumi Nusantara ke Piring Kita. Yogyakarta: Guru Bumi.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Ensiklopedia+dari+Bumi+Nusantara+ke+Piring+Kita&rft.place=Yogyakarta&rft.pub=Guru+Bumi&rft.date=2024&rft.aulast=Stephanie&rft.aufirst=Maria&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-4"><a href="#cite_ref-4">^</a> <cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20150925191529/http://www.casabrasilcoffees.com/learn/harvesting/methods-of-coffee-harvesting-selective-and-strip/">"Methods of Coffee Harvesting: Selective and Strip"</a>. Diarsipkan dari <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.casabrasilcoffees.com/learn/harvesting/methods-of-coffee-harvesting-selective-and-strip/">versi asli</a> tanggal 2015-09-25. Diakses tanggal 2015-09-12.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Methods+of+Coffee+Harvesting%3A+Selective+and+Strip&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.casabrasilcoffees.com%2Flearn%2Fharvesting%2Fmethods-of-coffee-harvesting-selective-and-strip%2F&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-5"><a href="#cite_ref-5">^</a> <cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ncausa.org/i4a/pages/index.cfm?pageid=69">"From the Seed to the Cup"</a>. Diakses tanggal 2015-09-12.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=From+the+Seed+to+the+Cup&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.ncausa.org%2Fi4a%2Fpages%2Findex.cfm%3Fpageid%3D69&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-sej1-6"><a href="#cite_ref-sej1_6-0">^</a> (Inggris) Jason. 2008. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.2basnob.com/coffee-history.html.">The History of Coffee</a>[<a href="/wiki/Wikipedia:Pranala_mati" title="Wikipedia:Pranala mati">pranala nonaktif permanen</a>]. Diakses pada 5 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-7"><a href="#cite_ref-7">^</a> <cite class="citation journal">Ridwan, Muhammad; Jahmi, Muhammad Rijwan (2023-01-30). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://stiepari.org/index.php/gemawisata/article/view/273">"Pengaruh Teknik Pembuatan Kopi di ObrolKopi Terhadap Minat Beli Konsumen"</a>. Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata (dalam bahasa Inggris). 19 (1): 63–73. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.56910%2Fgemawisata.v19i1.273">10.56910/gemawisata.v19i1.273</a>. <a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.worldcat.org/issn/2774-8987">2774-8987</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Gemawisata%3A+Jurnal+Ilmiah+Pariwisata&rft.atitle=Pengaruh+Teknik+Pembuatan+Kopi+di+ObrolKopi+Terhadap+Minat+Beli+Konsumen&rft.volume=19&rft.issue=1&rft.pages=63-73&rft.date=2023-01-30&rft_id=info%3Adoi%2F10.56910%2Fgemawisata.v19i1.273&rft.issn=2774-8987&rft.aulast=Ridwan&rft.aufirst=Muhammad&rft.au=Jahmi%2C+Muhammad+Rijwan&rft_id=http%3A%2F%2Fstiepari.org%2Findex.php%2Fgemawisata%2Farticle%2Fview%2F273&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-8"><a href="#cite_ref-8">^</a> US National Coffee Association, USNCA. Top Ten Coffee-Producing Countries. 1999. </li> <li id="cite_note-9"><a href="#cite_ref-9">^</a> Agardh EE, Carlsson S, Ahlbom A, Efendic S, Grill V, Hammar N, Hilding A, Ostenson CGO. 2004. Coffee consumption, type 2 diabetes and impaired glucose tolerance in Swedish men and women. J Internal Med 255(6):645-652. </li> <li id="cite_note-10"><a href="#cite_ref-10">^</a> Ranheim T, Halvorsen B. 2005. Coffee consumption and human health - beneficial or detrimental? - Mechanisms for effects of coffee consumption on different risk factors for cardiovascular disease and type 2 diabetes mellitus. Mol Nutr Food Research 49(3):274-284. </li> <li id="cite_note-11"><a href="#cite_ref-11">^</a> <cite class="citation journal">Tinambunan, Eva Christine; Syahra, Arine Firyal; Hasibuan, Nurmalatipah (2020-05-26). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://ejurnal.seminar-id.com/index.php/jbe/article/view/191">"Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Minat Milenial Terhadap Boba vs Kopi di Kota Medan"</a>. Journal of Business and Economics Research (JBE) (dalam bahasa Inggris). 1 (2): 80–86. <a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.worldcat.org/issn/2716-4128">2716-4128</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Journal+of+Business+and+Economics+Research+%28JBE%29&rft.atitle=Analisis+Faktor+Yang+Mempengaruhi+Minat+Milenial+Terhadap+Boba+vs+Kopi+di+Kota+Medan&rft.volume=1&rft.issue=2&rft.pages=80-86&rft.date=2020-05-26&rft.issn=2716-4128&rft.aulast=Tinambunan&rft.aufirst=Eva+Christine&rft.au=Syahra%2C+Arine+Firyal&rft.au=Hasibuan%2C+Nurmalatipah&rft_id=http%3A%2F%2Fejurnal.seminar-id.com%2Findex.php%2Fjbe%2Farticle%2Fview%2F191&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-kop1-12">^ <a href="#cite_ref-kop1_12-0">a</a> <a href="#cite_ref-kop1_12-1">b</a> <a href="#cite_ref-kop1_12-2">c</a> <a href="#cite_ref-kop1_12-3">d</a> <a href="#cite_ref-kop1_12-4">e</a> <a href="#cite_ref-kop1_12-5">f</a> <a href="#cite_ref-kop1_12-6">g</a> <a href="#cite_ref-kop1_12-7">h</a> <a href="#cite_ref-kop1_12-8">i</a> Arya M, Rao LJM. 2007. An impression of coffee carbohydrates. Critical Rev Food Sci Nutr 47(1):51 - 67. </li> <li id="cite_note-bean-13">^ <a href="#cite_ref-bean_13-0">a</a> <a href="#cite_ref-bean_13-1">b</a> <a href="#cite_ref-bean_13-2">c</a> <a href="#cite_ref-bean_13-3">d</a> <a href="#cite_ref-bean_13-4">e</a> Bean Scoop. 2006. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.decentcoffee.com/history.html.">Coffee History </a>. Diakses pada 13 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-Coffee_History_Part_One_di_Decentcoffee.com-14">^ <a href="#cite_ref-Coffee_History_Part_One_di_Decentcoffee.com_14-0">a</a> <a href="#cite_ref-Coffee_History_Part_One_di_Decentcoffee.com_14-1">b</a> <a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.decentcoffee.com/CoffeeHistory.html">http://www.decentcoffee.com/CoffeeHistory.html</a> Coffee History Part One di Decentcoffee.com </li> <li id="cite_note-natg-15">^ <a href="#cite_ref-natg_15-0">a</a> <a href="#cite_ref-natg_15-1">b</a> <a href="#cite_ref-natg_15-2">c</a> <a href="#cite_ref-natg_15-3">d</a> <a href="#cite_ref-natg_15-4">e</a> <a href="#cite_ref-natg_15-5">f</a> <a href="#cite_ref-natg_15-6">g</a> <a href="#cite_ref-natg_15-7">h</a> <a href="#cite_ref-natg_15-8">i</a> <a href="#cite_ref-natg_15-9">j</a> <a href="#cite_ref-natg_15-10">k</a> National Geographic. 2009. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nationalgeographic.com/coffee/ax/frame.html.">Coffee, Beyond The Buzz</a>. Diakses pada 13 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-:0-16">^ <a href="#cite_ref-:0_16-0">a</a> <a href="#cite_ref-:0_16-1">b</a> <cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://kumparan.com/pinus-coffee/kopi">"kopi"</a>. kumparan. Diakses tanggal 2023-05-20.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=kumparan&rft.atitle=kopi&rft_id=https%3A%2F%2Fkumparan.com%2Fpinus-coffee%2Fkopi&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-independent-17"><a href="#cite_ref-independent_17-0">^</a> <cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.today/20120716070311/http://www.independent.co.uk/news/science/how-islamic-inventors-changed-the-world-469452.html">"How Islamic inventors changed the world. Maret 2006. Independent.co.uk"</a>. Diarsipkan dari <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.independent.co.uk/news/science/how-islamic-inventors-changed-the-world-469452.html">versi asli</a> tanggal 2012-07-16. Diakses tanggal 2013-12-12.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=How+Islamic+inventors+changed+the+world.+Maret+2006.+Independent.co.uk&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.independent.co.uk%2Fnews%2Fscience%2Fhow-islamic-inventors-changed-the-world-469452.html&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-18"><a href="#cite_ref-18">^</a> <cite class="citation book">Prastowo, Bambang; Karmawati, Elna; Rubiyo; Siswanto; Indrawanto, Chandra; Munarso, S. Joni (2010). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/13755">Budidaya dan Pasca Panen Kopi</a>. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/978-979-8451-75-1" title="Istimewa:Sumber buku/978-979-8451-75-1">978-979-8451-75-1</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Budidaya+dan+Pasca+Panen+Kopi&rft.pub=Pusat+Penelitian+dan+Pengembangan+Perkebunan&rft.date=2010&rft.isbn=978-979-8451-75-1&rft.aulast=Prastowo&rft.aufirst=Bambang&rft.au=Karmawati%2C+Elna&rft.au=Rubiyo&rft.au=Siswanto&rft.au=Indrawanto%2C+Chandra&rft.au=Munarso%2C+S.+Joni&rft_id=https%3A%2F%2Frepository.pertanian.go.id%2Fhandle%2F123456789%2F13755&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-19"><a href="#cite_ref-19">^</a> <cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.civilizedcoffee.com/blog/a-brief-history-of-coffee">"A Brief History of Coffee"</a>. Civilized Coffee (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2022-05-31.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=Civilized+Coffee&rft.atitle=A+Brief+History+of+Coffee&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.civilizedcoffee.com%2Fblog%2Fa-brief-history-of-coffee&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-20"><a href="#cite_ref-20">^</a> <cite class="citation news">Verelladevanka Adryamarthanino, Nibras Nada Nailufar (2023-07-27). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.kompas.com/stori/read/2023/07/27/060000879/sejarah-kopi-di-indonesia-?page=all">"Sejarah Kopi di Indonesia"</a>. Kompas.com. Diakses tanggal 2024-07-08.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Kompas.com&rft.atitle=Sejarah+Kopi+di+Indonesia&rft.date=2023-07-27&rft.aulast=Verelladevanka+Adryamarthanino&rft.aufirst=Nibras+Nada+Nailufar&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.kompas.com%2Fstori%2Fread%2F2023%2F07%2F27%2F060000879%2Fsejarah-kopi-di-indonesia-%3Fpage%3Dall&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-21"><a href="#cite_ref-21">^</a> <cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://coffee-consulate.com/en/blog/c34c3ce5d28442beb1478bd42fdb36e9?&&">"Coffee Consulate"</a>. Coffee Consulate (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2022-06-02.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=Coffee+Consulate&rft.atitle=Coffee+Consulate&rft_id=https%3A%2F%2Fcoffee-consulate.com%2Fen%2Fblog%2Fc34c3ce5d28442beb1478bd42fdb36e9%3F%26%26&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-gub-22">^ <a href="#cite_ref-gub_22-0">a</a> <a href="#cite_ref-gub_22-1">b</a> <a href="#cite_ref-gub_22-2">c</a> Taubert RT. 2009. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ico.org/coffee_story.asp.">The Story of Coffee.</a>[<a href="/wiki/Wikipedia:Pranala_mati" title="Wikipedia:Pranala mati">pranala nonaktif permanen</a>] Diakses pada 13 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-time-23">^ <a href="#cite_ref-time_23-0">a</a> <a href="#cite_ref-time_23-1">b</a> Muddy Waters oleh Mark Schapiro. 1994. UTNE Reader. <a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.2basnob.com/coffee-history.html">http://www.2basnob.com/coffee-history.html</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20100314121703/http://www.2basnob.com/coffee-history.html">Diarsipkan</a> 2010-03-14 di <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>.. Diakses pada 12 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-arro-24">^ <a href="#cite_ref-arro_24-0">a</a> <a href="#cite_ref-arro_24-1">b</a> <a href="#cite_ref-arro_24-2">c</a> <a href="#cite_ref-arro_24-3">d</a> Coffee Beans – Varieties Of Coffee: Arabica and Robusta. 2010. <a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.talkaboutcoffee.com/coffee_beans.html">http://www.talkaboutcoffee.com/coffee_beans.html</a>. Diakses pada 13 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-25"><a href="#cite_ref-25">^</a> <cite class="citation web">Rinaldi, Banu (2020-06-15). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ukmindonesia.id/baca-deskripsi-posts/potensi-ekspor-produk-kopi">"Potensi Ekspor Produk Kopi – UKM Indonesia"</a>. UKM Indonesia. Diakses tanggal 2023-05-23.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=UKM+Indonesia&rft.atitle=Potensi+Ekspor+Produk+Kopi+%E2%80%93+UKM+Indonesia&rft.date=2020-06-15&rft.aulast=Rinaldi&rft.aufirst=Banu&rft_id=https%3A%2F%2Fukmindonesia.id%2Fbaca-deskripsi-posts%2Fpotensi-ekspor-produk-kopi&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-arro2-26">^ <a href="#cite_ref-arro2_26-0">a</a> <a href="#cite_ref-arro2_26-1">b</a> <a href="#cite_ref-arro2_26-2">c</a> <a href="#cite_ref-arro2_26-3">d</a> <a href="#cite_ref-arro2_26-4">e</a> <a href="#cite_ref-arro2_26-5">f</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ringsurf.com/online/2069-coffee_plants.html.">Coffee Plants.</a> 2009. Diakses pada 13 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-27"><a href="#cite_ref-27">^</a> <cite class="citation web">Susanto, Sahid (2014-05-02). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ceritafaktasumberdayaalamtropis.tp.ugm.ac.id/index.php/pembelajaran-pengetahuan-alam/4-big-history-kopi-merubah-landskap-dunia">"BIG HISTORY: KOPI MERUBAH LANDSKAP DUNIA"</a>. ceritafaktasumberdayaalamtropis.tp.ugm.ac.id. Diakses tanggal 2023-05-23.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=ceritafaktasumberdayaalamtropis.tp.ugm.ac.id&rft.atitle=BIG+HISTORY%3A+KOPI+MERUBAH+LANDSKAP+DUNIA&rft.date=2014-05-02&rft.aulast=Susanto&rft.aufirst=Sahid&rft_id=https%3A%2F%2Fceritafaktasumberdayaalamtropis.tp.ugm.ac.id%2Findex.php%2Fpembelajaran-pengetahuan-alam%2F4-big-history-kopi-merubah-landskap-dunia&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-28"><a href="#cite_ref-28">^</a> <cite class="citation journal">Velásquez, Sofía; Banchón, Carlos (2022-08-15). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1007/s13197-022-05569-z">"Influence of pre-and post-harvest factors on the organoleptic and physicochemical quality of coffee: a short review"</a>. Journal of Food Science and Technology. 60 (10): 2526–2538. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1007%2Fs13197-022-05569-z">10.1007/s13197-022-05569-z</a>. <a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.worldcat.org/issn/0022-1155">0022-1155</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Journal+of+Food+Science+and+Technology&rft.atitle=Influence+of+pre-and+post-harvest+factors+on+the+organoleptic+and+physicochemical+quality+of+coffee%3A+a+short+review&rft.volume=60&rft.issue=10&rft.pages=2526-2538&rft.date=2022-08-15&rft_id=info%3Adoi%2F10.1007%2Fs13197-022-05569-z&rft.issn=0022-1155&rft.aulast=Vel%C3%A1squez&rft.aufirst=Sof%C3%ADa&rft.au=Banch%C3%B3n%2C+Carlos&rft_id=http%3A%2F%2Fdx.doi.org%2F10.1007%2Fs13197-022-05569-z&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-29"><a href="#cite_ref-29">^</a> <cite class="citation journal">Fahira, Nurul Rifqah; Latunra, Andi Ilham; Johannes, Eva (2023-12-19). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.22302/iccri.jur.pelitaperkebunan.v39i3.565">"Callus formation of Coffea canephora induced with 2,4 dichlorophenoxyacetic acid and tomato extract supplements"</a>. Pelita Perkebunan (a Coffee and Cocoa Research Journal). 39 (3): 184–200. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.22302%2Ficcri.jur.pelitaperkebunan.v39i3.565">10.22302/iccri.jur.pelitaperkebunan.v39i3.565</a>. <a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.worldcat.org/issn/2406-9574">2406-9574</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Pelita+Perkebunan+%28a+Coffee+and+Cocoa+Research+Journal%29&rft.atitle=Callus+formation+of+Coffea+canephora+induced+with+2%2C4+dichlorophenoxyacetic+acid+and+tomato+extract+supplements&rft.volume=39&rft.issue=3&rft.pages=184-200&rft.date=2023-12-19&rft_id=info%3Adoi%2F10.22302%2Ficcri.jur.pelitaperkebunan.v39i3.565&rft.issn=2406-9574&rft.aulast=Fahira&rft.aufirst=Nurul+Rifqah&rft.au=Latunra%2C+Andi+Ilham&rft.au=Johannes%2C+Eva&rft_id=http%3A%2F%2Fdx.doi.org%2F10.22302%2Ficcri.jur.pelitaperkebunan.v39i3.565&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-30"><a href="#cite_ref-30">^</a> <cite class="citation web">Hutapea, Yuni Zanesty (Desember 2020). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://repository.uma.ac.id/handle/123456789/12125">"Analisa Faktor - Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Kopi Robusta Gayo (Cofee Camopera)"</a>. Repository UMA. Diakses tanggal 10 Februari 2021.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=Repository+UMA&rft.atitle=Analisa+Faktor+-+Faktor+Yang+Mempengaruhi+Permintaan+Kopi+Robusta+Gayo+%28Cofee+Camopera%29&rft.date=2020-12&rft.aulast=Hutapea&rft.aufirst=Yuni+Zanesty&rft_id=http%3A%2F%2Frepository.uma.ac.id%2Fhandle%2F123456789%2F12125&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-31"><a href="#cite_ref-31">^</a> <cite class="citation book">Cahyono, Bambang (2011). Sukses Perkebunan Kopi. Jakarta: Pustaka Mina.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Sukses+Perkebunan+Kopi&rft.place=Jakarta&rft.pub=Pustaka+Mina&rft.date=2011&rft.aulast=Cahyono&rft.aufirst=Bambang&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  Parameter <code style="color:inherit; border:inherit; padding:inherit;">|url-status=</code> yang tidak diketahui akan diabaikan (<a href="/wiki/Bantuan:Galat_CS1#parameter_ignored" title="Bantuan:Galat CS1">bantuan</a>) </li> <li id="cite_note-32"><a href="#cite_ref-32">^</a> <cite class="citation journal">Wahid, Windy; Yanuarto, Tri; Herlina, Herlina (2020). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://eprints.stikesalfatah.ac.id/id/eprint/143/">"PERBANDINGAN KADAR KAFEIN KOPI ARABIKA (Caffea arabika L.) DENGAN KOPI LUWAK ARABIKA MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS"</a>. Stikes Al-Fatah Bengkulu.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=PERBANDINGAN+KADAR+KAFEIN+KOPI+ARABIKA+%28Caffea+arabika+L.%29+DENGAN+KOPI+LUWAK+ARABIKA+MENGGUNAKAN+METODE+SPEKTROFOTOMETRI+UV-VIS&rft.date=2020&rft.aulast=Wahid&rft.aufirst=Windy&rft.au=Yanuarto%2C+Tri&rft.au=Herlina%2C+Herlina&rft_id=http%3A%2F%2Feprints.stikesalfatah.ac.id%2Fid%2Feprint%2F143%2F&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-ejurnal.stimi-bjm.ac.id-33">^ <a href="#cite_ref-ejurnal.stimi-bjm.ac.id_33-0">a</a> <a href="#cite_ref-ejurnal.stimi-bjm.ac.id_33-1">b</a> <cite class="citation journal">W, Tuwuh Adhistyo; Nugraheni, Krisnawati Setyaningrum (2020-03-01). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ejurnal.stimi-bjm.ac.id/index.php/JRIMK/article/view/79">"Studi Kepuasan Konsumen Pada Peacock Coffee Gajah Mada Semarang"</a>. Jurnal Riset Inspirasi Manajemen dan Kewirausahaan. 4 (1): 38–48. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.35130%2Fjrimk.v4i1.79">10.35130/jrimk.v4i1.79</a>. <a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.worldcat.org/issn/2623-1077">2623-1077</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Jurnal+Riset+Inspirasi+Manajemen+dan+Kewirausahaan&rft.atitle=Studi+Kepuasan+Konsumen+Pada+Peacock+Coffee+Gajah+Mada+Semarang&rft.volume=4&rft.issue=1&rft.pages=38-48&rft.date=2020-03-01&rft_id=info%3Adoi%2F10.35130%2Fjrimk.v4i1.79&rft.issn=2623-1077&rft.aulast=W&rft.aufirst=Tuwuh+Adhistyo&rft.au=Nugraheni%2C+Krisnawati+Setyaningrum&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.ejurnal.stimi-bjm.ac.id%2Findex.php%2FJRIMK%2Farticle%2Fview%2F79&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-luak-34">^ <a href="#cite_ref-luak_34-0">a</a> <a href="#cite_ref-luak_34-1">b</a> <a href="#cite_ref-luak_34-2">c</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ringsurf.com/online/2151-kopi_luwak.html.">Coffee Plants</a>. 2009. Diakses pada 13 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-35"><a href="#cite_ref-35">^</a> <cite class="citation journal">Winantara, I. Made Yogi; Bakar, Abu; Puspitaningsih, Ratna (2014). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ejurnal.itenas.ac.id/index.php/rekaintegra/article/view/545">"Analisis Kelayakan Usaha Kopi Luwak Di Bali"</a>. REKA INTEGRA. 2 (3). <a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.worldcat.org/issn/2338-5081">2338-5081</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=REKA+INTEGRA&rft.atitle=Analisis+Kelayakan+Usaha+Kopi+Luwak+Di+Bali&rft.volume=2&rft.issue=3&rft.date=2014&rft.issn=2338-5081&rft.aulast=Winantara&rft.aufirst=I.+Made+Yogi&rft.au=Bakar%2C+Abu&rft.au=Puspitaningsih%2C+Ratna&rft_id=https%3A%2F%2Fejurnal.itenas.ac.id%2Findex.php%2Frekaintegra%2Farticle%2Fview%2F545&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-36"><a href="#cite_ref-36">^</a> <cite class="citation journal">Gumulya, Devanny; Helmi, Ivana Stacia (2017-02-01). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.e-journal.trisakti.ac.id/index.php/dimensi/article/view/1785">"KAJIAN BUDAYA MINUM KOPI INDONESIA"</a>. Jurnal Dimensi Seni Rupa dan Desain (dalam bahasa Inggris). 13 (2): 153–172. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.25105%2Fdim.v13i2.1785">10.25105/dim.v13i2.1785</a>. <a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.worldcat.org/issn/2549-7782">2549-7782</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Jurnal+Dimensi+Seni+Rupa+dan+Desain&rft.atitle=KAJIAN+BUDAYA+MINUM+KOPI+INDONESIA&rft.volume=13&rft.issue=2&rft.pages=153-172&rft.date=2017-02-01&rft_id=info%3Adoi%2F10.25105%2Fdim.v13i2.1785&rft.issn=2549-7782&rft.aulast=Gumulya&rft.aufirst=Devanny&rft.au=Helmi%2C+Ivana+Stacia&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.e-journal.trisakti.ac.id%2Findex.php%2Fdimensi%2Farticle%2Fview%2F1785&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-37"><a href="#cite_ref-37">^</a> <cite class="citation web">Bursatriannyo (18-9-2014). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20210521064043/https://perkebunan.litbang.pertanian.go.id/karakteristik-kimia-kopi-luwak-arabika-dan-robusta/">"Karakteristik Kimia Kopi Luwak Arabika Dan Robusta"</a>. perkebunan.litbang.pertanian.go.id. Diarsipkan dari <a rel="nofollow" class="external text" href="https://perkebunan.litbang.pertanian.go.id/karakteristik-kimia-kopi-luwak-arabika-dan-robusta/">versi asli</a> tanggal 2021-05-21. Diakses tanggal 21-5-2021.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=perkebunan.litbang.pertanian.go.id&rft.atitle=Karakteristik+Kimia+Kopi+Luwak+Arabika+Dan+Robusta&rft.chron=18-9-2014&rft.au=Bursatriannyo&rft_id=https%3A%2F%2Fperkebunan.litbang.pertanian.go.id%2Fkarakteristik-kimia-kopi-luwak-arabika-dan-robusta%2F&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  Periksa nilai tanggal di: <code style="color:inherit; border:inherit; padding:inherit;">|access-date=, |date=</code> (<a href="/wiki/Bantuan:Galat_CS1#bad_date" title="Bantuan:Galat CS1">bantuan</a>) </li> <li id="cite_note-tipe1-38">^ <a href="#cite_ref-tipe1_38-0">a</a> <a href="#cite_ref-tipe1_38-1">b</a> <a href="#cite_ref-tipe1_38-2">c</a> <a href="#cite_ref-tipe1_38-3">d</a> <a href="#cite_ref-tipe1_38-4">e</a> <a href="#cite_ref-tipe1_38-5">f</a> <a href="#cite_ref-tipe1_38-6">g</a> <a href="#cite_ref-tipe1_38-7">h</a> <a href="#cite_ref-tipe1_38-8">i</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.talkaboutcoffee.com/types-of-coffee-coffee-varieties-I.html.">Types Of Coffee – Coffee Varieties I & II.</a> 2010. Diakses pada 14 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-book1-39">^ <a href="#cite_ref-book1_39-0">a</a> <a href="#cite_ref-book1_39-1">b</a> <a href="#cite_ref-book1_39-2">c</a> <a href="#cite_ref-book1_39-3">d</a> <a href="#cite_ref-book1_39-4">e</a> <a href="#cite_ref-book1_39-5">f</a> <a href="#cite_ref-book1_39-6">g</a> <a href="#cite_ref-book1_39-7">h</a> <a href="#cite_ref-book1_39-8">i</a> <a href="#cite_ref-book1_39-9">j</a> <a href="#cite_ref-book1_39-10">k</a> <a href="#cite_ref-book1_39-11">l</a> <a href="#cite_ref-book1_39-12">m</a> <a href="#cite_ref-book1_39-13">n</a> <a href="#cite_ref-book1_39-14">o</a> <a href="#cite_ref-book1_39-15">p</a> <a href="#cite_ref-book1_39-16">q</a> <a href="#cite_ref-book1_39-17">r</a> <a href="#cite_ref-book1_39-18">s</a> Brown A. 2008. Understanding Food: Principles and Preparation. Thomson Learning: AS. Halaman: 518-521. </li> <li id="cite_note-40"><a href="#cite_ref-40">^</a> <cite class="citation journal">Milawarni, M.; Muzaifa, Murna; Yaman (2021-09-30). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://journal.unilak.ac.id/index.php/SNPKM/article/view/8068">"Pembuatan Minumam Herbal Cascara Dari Kulit Kopi Menggunakan Mesin Pengering Tenaga Surya"</a>. SNPKM: Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat (dalam bahasa Inggris). 3: 183–193. <a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.worldcat.org/issn/2746-2412">2746-2412</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=SNPKM%3A+Seminar+Nasional+Pengabdian+Kepada+Masyarakat&rft.atitle=Pembuatan+Minumam+Herbal+Cascara+Dari+Kulit+Kopi+Menggunakan+Mesin+Pengering+Tenaga+Surya&rft.volume=3&rft.pages=183-193&rft.date=2021-09-30&rft.issn=2746-2412&rft.aulast=Milawarni&rft.aufirst=M.&rft.au=Muzaifa%2C+Murna&rft.au=Yaman&rft_id=http%3A%2F%2Fjournal.unilak.ac.id%2Findex.php%2FSNPKM%2Farticle%2Fview%2F8068&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-41"><a href="#cite_ref-41">^</a> Marsh T. 2006. "Review of the Aceh Coffee Industry". UNDP ERTR Livelihood Component. Halaman 9. </li> <li id="cite_note-42"><a href="#cite_ref-42">^</a> <cite class="citation journal">Schenker, S; Handschin, Stephan; Frey, Beat; Perren, Rainer; Escher, F (2000). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.researchgate.net/publication/227602555_Pore_Structure_of_Coffee_Beans_Affected_by_Roasting_Conditions">"Pore Structure of Coffee Beans Affected by Roasting Conditions"</a>. Journal of Food Science. 65 (3): 452 – 457. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1111%2Fj.1365-2621.2000.tb16026.x">10.1111/j.1365-2621.2000.tb16026.x</a>. <a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.worldcat.org/issn/0022-1147">0022-1147</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Journal+of+Food+Science&rft.atitle=Pore+Structure+of+Coffee+Beans+Affected+by+Roasting+Conditions&rft.volume=65&rft.issue=3&rft.pages=452+-+457&rft.date=2000&rft_id=info%3Adoi%2F10.1111%2Fj.1365-2621.2000.tb16026.x&rft.issn=0022-1147&rft.aulast=Schenker&rft.aufirst=S&rft.au=Handschin%2C+Stephan&rft.au=Frey%2C+Beat&rft.au=Perren%2C+Rainer&rft.au=Escher%2C+F&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.researchgate.net%2Fpublication%2F227602555_Pore_Structure_of_Coffee_Beans_Affected_by_Roasting_Conditions&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-43"><a href="#cite_ref-43">^</a> <cite class="citation journal">Kristiandi, William (2018). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://repository.unika.ac.id/17405/">"Factors Affecting Caffeine Content and Acidity of Coffe During Roasting, Grinding and Brewing: A Review"</a> (dalam bahasa Inggris). Unika Soegijapranata Semarang.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Factors+Affecting+Caffeine+Content+and+Acidity+of+Coffe+During+Roasting%2C+Grinding+and+Brewing%3A+A+Review&rft.date=2018&rft.aulast=Kristiandi&rft.aufirst=William&rft_id=http%3A%2F%2Frepository.unika.ac.id%2F17405%2F&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-44"><a href="#cite_ref-44">^</a> <cite class="citation journal">Baskara, Zulhan Widya; Harsyiah, Lisa; Paramartha, Dewa Nyoman Adi; Utama, Qabul Dinanta (2022-06-30). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://eigen.unram.ac.id/index.php/eigen/article/view/139">"Analisis Faktor Untuk Pemetaan Karakteristik pada Percobaan Dekafeinasi Kopi Robusta"</a>. EIGEN MATHEMATICS JOURNAL: 15–20. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.29303%2Femj.v5i1.139">10.29303/emj.v5i1.139</a>. <a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.worldcat.org/issn/2615-3270">2615-3270</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=EIGEN+MATHEMATICS+JOURNAL&rft.atitle=Analisis+Faktor+Untuk+Pemetaan+Karakteristik+pada+Percobaan+Dekafeinasi+Kopi+Robusta&rft.pages=15-20&rft.date=2022-06-30&rft_id=info%3Adoi%2F10.29303%2Femj.v5i1.139&rft.issn=2615-3270&rft.aulast=Baskara&rft.aufirst=Zulhan+Widya&rft.au=Harsyiah%2C+Lisa&rft.au=Paramartha%2C+Dewa+Nyoman+Adi&rft.au=Utama%2C+Qabul+Dinanta&rft_id=https%3A%2F%2Feigen.unram.ac.id%2Findex.php%2Feigen%2Farticle%2Fview%2F139&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-book2-45">^ <a href="#cite_ref-book2_45-0">a</a> <a href="#cite_ref-book2_45-1">b</a> <a href="#cite_ref-book2_45-2">c</a> Duff RL. 2006. American Dietetic Association Complete Food and Nutrition Guide. John Wiley & Sons, Inc: Kanada. Halaman: 167-169. </li> <li id="cite_note-FAO-46"><a href="#cite_ref-FAO_46-0">^</a> <cite class="citation web">FAO (2003). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.fao.org/docrep/006/y5143e/y5143e0v.htm">"Coffee"</a>. Medium-term prospects for agricultural commodities. Projections to the year 2010. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Diakses tanggal January 11, 2010. <q>Global output is expected to reach 7.0 million metric tons (117 million bags) by 2010 compared with 6.7 million metric tons (111 million bags) in 1998–2000</q></cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=Medium-term+prospects+for+agricultural+commodities.+Projections+to+the+year+2010&rft.atitle=Coffee&rft.date=2003&rft.au=FAO&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.fao.org%2Fdocrep%2F006%2Fy5143e%2Fy5143e0v.htm&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-47"><a href="#cite_ref-47">^</a> <cite class="citation web">Scofield, Alex. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ineedcoffee.com/02/vietnam/">"Vietnam: Silent Global Coffee Power"</a>. INeedCoffee. Diakses tanggal January 13, 2010.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Vietnam%3A+Silent+Global+Coffee+Power&rft.pub=INeedCoffee&rft.aulast=Scofield&rft.aufirst=Alex&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.ineedcoffee.com%2F02%2Fvietnam%2F&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-48"><a href="#cite_ref-48">^</a> <cite class="citation web">Allison, Melissa (April 12, 2013). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://seattletimes.com/html/businesstechnology/2020761064_starbuckspricesxml.html">"Starbucks lowers prices on bagged coffee at grocers | Business & Technology"</a>. The Seattle Times. Diakses tanggal May 3, 2013.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Starbucks+lowers+prices+on+bagged+coffee+at+grocers+%26%23124%3B+Business+%26+Technology&rft.pub=The+Seattle+Times&rft.date=2013-04-12&rft.aulast=Allison&rft.aufirst=Melissa&rft_id=http%3A%2F%2Fseattletimes.com%2Fhtml%2Fbusinesstechnology%2F2020761064_starbuckspricesxml.html&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-hp-49">^ <a href="#cite_ref-hp_49-0">a</a> <a href="#cite_ref-hp_49-1">b</a> <cite class="citation web">Topper, Rachel (October 15, 2012). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.huffingtonpost.com/2012/10/15/elephant-dung-coffee-black-ivory_n_1968096.html">"Elephant Dung Coffee: World's Most Expensive Brew Is Made With Pooped-Out Beans"</a>. The Huffington Post. Diakses tanggal December 10, 2012.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Elephant+Dung+Coffee%3A+World%27s+Most+Expensive+Brew+Is+Made+With+Pooped-Out+Beans&rft.pub=The+Huffington+Post&rft.date=2012-10-15&rft.aulast=Topper&rft.aufirst=Rachel&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.huffingtonpost.com%2F2012%2F10%2F15%2Felephant-dung-coffee-black-ivory_n_1968096.html&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-top10-50"><a href="#cite_ref-top10_50-0">^</a> <cite class="citation news">Said, Sammy (July 17, 2013). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.therichest.com/luxury/most-expensive/top-10-most-expensive-coffee-in-the-world/">"Top 10 Most Expensive Coffee in the World"</a>. The Richest, Valnet Property. Diakses tanggal November 25, 2015.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Top+10+Most+Expensive+Coffee+in+the+World&rft.date=2013-07-17&rft.aulast=Said&rft.aufirst=Sammy&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.therichest.com%2Fluxury%2Fmost-expensive%2Ftop-10-most-expensive-coffee-in-the-world%2F&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-econ-51"><a href="#cite_ref-econ_51-0">^</a> <cite class="citation web">Thuot, Buon Me (January 15, 2012). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.economist.com/blogs/prospero/2012/01/coffee-vietnam">"Coffee in Vietnam: it's the shit"</a>. The Economist. Diakses tanggal November 25, 2015.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Coffee+in+Vietnam%3A+it%27s+the+shit&rft.pub=The+Economist&rft.date=2012-01-15&rft.aulast=Thuot&rft.aufirst=Buon+Me&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.economist.com%2Fblogs%2Fprospero%2F2012%2F01%2Fcoffee-vietnam&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-52"><a href="#cite_ref-52">^</a> <cite class="citation news"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://tirto.id/kota-yang-hidup-dari-kopi-bmKx">"Kota yang Hidup Dari Kopi"</a>. <a href="/wiki/Tirto" title="Tirto">Tirto.id</a>. Diakses tanggal 2017-09-21.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Tirto.id&rft.atitle=Kota+yang+Hidup+Dari+Kopi&rft_id=https%3A%2F%2Ftirto.id%2Fkota-yang-hidup-dari-kopi-bmKx&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-53"><a href="#cite_ref-53">^</a> <a href="https://meta.wikimedia.org/wiki/Interwiki_map/discontinued#Wikinvest" class="extiw" title="wikinvest:Coffee Prices">NYMEX Coffee Futures Contract Overview via Wikinvest</a> </li> <li id="cite_note-54"><a href="#cite_ref-54">^</a> <cite class="citation news">Ellis, Blake (September 10, 2010). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://money.cnn.com/2010/09/10/markets/coffee_prices/index.htm">"Coffee prices on the rise"</a>. CNN Money. Diakses tanggal April 3, 2012.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=CNN+Money&rft.atitle=Coffee+prices+on+the+rise&rft.date=2010-09-10&rft.aulast=Ellis&rft.aufirst=Blake&rft_id=http%3A%2F%2Fmoney.cnn.com%2F2010%2F09%2F10%2Fmarkets%2Fcoffee_prices%2Findex.htm&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-55"><a href="#cite_ref-55">^</a> <cite class="citation news">Galatola, Thomas (February 14, 2012). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.bloomberg.com/news/2012-02-14/coffee-futures-fall-to-lowest-in-14-months-commodities-at-close.html">"Coffee Futures Fall to Lowest in 14 Months: Commodities at Close"</a>. Bloomberg News. Diakses tanggal April 3, 2012.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Coffee+Futures+Fall+to+Lowest+in+14+Months%3A+Commodities+at+Close&rft.date=2012-02-14&rft.aulast=Galatola&rft.aufirst=Thomas&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.bloomberg.com%2Fnews%2F2012-02-14%2Fcoffee-futures-fall-to-lowest-in-14-months-commodities-at-close.html&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-pendergrast2009-56">^ <a href="#cite_ref-pendergrast2009_56-0">a</a> <a href="#cite_ref-pendergrast2009_56-1">b</a> <cite class="citation journal">Pendergrast, Mark (April 2009). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20140710093301/http://www.teaandcoffee.net/0409/">"Coffee: Second to Oil?"</a>. Tea & Coffee Trade Journal: 38–41. Diarsipkan dari <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.teaandcoffee.net/0409/">versi asli</a> tanggal 2014-07-10. Diakses tanggal May 27, 2014.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Tea+%26+Coffee+Trade+Journal&rft.atitle=Coffee%3A+Second+to+Oil%3F&rft.pages=38-41&rft.date=2009-04&rft.aulast=Pendergrast&rft.aufirst=Mark&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.teaandcoffee.net%2F0409%2F&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-57"><a href="#cite_ref-57">^</a> <a href="#CITEREFPendergrast2001">Pendergrast 2001</a> </li> <li id="cite_note-talbot2004-58"><a href="#cite_ref-talbot2004_58-0">^</a> <cite class="citation book">Talbot, John M. (2004). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/groundsforagreem0000talb">Grounds for Agreement: The Political Economy of the Coffee Commodity Chain</a>. Rowman & Littlefield. hlm. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/groundsforagreem0000talb/page/n69">50</a>. <q>So many people who have written about coffee have gotten it wrong. Coffee is not the second most valuable primary commodity in world trade, as is often stated. [...] It is not the second most traded commodity, a nebulous formulation that occurs repeatedly in the media. Coffee is the second most valuable commodity exported by developing countries.</q></cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Grounds+for+Agreement%3A+The+Political+Economy+of+the+Coffee+Commodity+Chain&rft.pages=50&rft.pub=Rowman+%26+Littlefield&rft.date=2004&rft.aulast=Talbot&rft.aufirst=John+M.&rft_id=https%3A%2F%2Farchive.org%2Fdetails%2Fgroundsforagreem0000talb&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-59"><a href="#cite_ref-59">^</a> <cite class="citation news">Ismail, Izwan (September 29, 2014). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nst.com.my/node/38133">"Let's drink to coffee!"</a>. New Straits Times Online.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=New+Straits+Times+Online&rft.atitle=Let%27s+drink+to+coffee%21&rft.date=2014-09-29&rft.aulast=Ismail&rft.aufirst=Izwan&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.nst.com.my%2Fnode%2F38133&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-60"><a href="#cite_ref-60">^</a> <cite class="citation news"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://eatocracy.cnn.com/2011/09/29/breakfast-buffet-national-coffee-day/">"Breakfast buffet: National coffee day – Eatocracy – CNN.com Blogs"</a>. Eatocracy.cnn.com. September 29, 2011. Diakses tanggal October 26, 2011.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Breakfast+buffet%3A+National+coffee+day+%E2%80%93+Eatocracy+%E2%80%93+CNN.com+Blogs&rft.date=2011-09-29&rft_id=http%3A%2F%2Featocracy.cnn.com%2F2011%2F09%2F29%2Fbreakfast-buffet-national-coffee-day%2F&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-61"><a href="#cite_ref-61">^</a> "Ten things you didn't know about coffee". Global Saskatoon. September 29, 2011. Retrieved November 4, 2013. </li> <li id="cite_note-kaf1-62">^ <a href="#cite_ref-kaf1_62-0">a</a> <a href="#cite_ref-kaf1_62-1">b</a> <a href="#cite_ref-kaf1_62-2">c</a> <a href="#cite_ref-kaf1_62-3">d</a> <a href="#cite_ref-kaf1_62-4">e</a> Hermanto S. 2007. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.chem-is-try.org/artikel_kimia/kafein_senyawa_bermanfaat_atau_beracunkah/.">Kafeina, Senyawa Bermanfaat atau Beracunkah?.</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20100523190742/http://www.chem-is-try.org/artikel_kimia/kafein_senyawa_bermanfaat_atau_beracunkah/">Diarsipkan</a> 2010-05-23 di <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>. Diakses pada 14 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-kaf2-63">^ <a href="#cite_ref-kaf2_63-0">a</a> <a href="#cite_ref-kaf2_63-1">b</a> <a href="#cite_ref-kaf2_63-2">c</a> Siswono. 2007. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.gizi.net/cgi-bin/berita/fullnews.cgi?newsid1194230164,49594.">Kafeina.</a>[<a href="/wiki/Wikipedia:Pranala_mati" title="Wikipedia:Pranala mati">pranala nonaktif permanen</a>] Diakses pada 14 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-64"><a href="#cite_ref-64">^</a> <cite class="citation web">Media, Kompas Cyber (2020-06-10). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.kompas.com/">"Mengenal Efek Negatif dan Manfaat Kafein untuk Kesehatan"</a>. KOMPAS.com. Diakses tanggal 2024-01-14.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=KOMPAS.com&rft.atitle=Mengenal+Efek+Negatif+dan+Manfaat+Kafein+untuk+Kesehatan&rft.date=2020-06-10&rft.aulast=Media&rft.aufirst=Kompas+Cyber&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.kompas.com%2F&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988">  </li> <li id="cite_note-book3-65">^ <a href="#cite_ref-book3_65-0">a</a> <a href="#cite_ref-book3_65-1">b</a> Wildman REC.2007. Handbook of Nutraceuticals and Funtional Foods. Ed ke-2. CRC Press: AS. Halaman: 453-462. </li> <li id="cite_note-swiss-66">^ <a href="#cite_ref-swiss_66-0">a</a> <a href="#cite_ref-swiss_66-1">b</a> Taciuk T. 1991. Swiss Water decaffeinated coffee unlocking the Black Box. Tea Coffee Trade J:1-2. </li> <li id="cite_note-enzim1-67">^ <a href="#cite_ref-enzim1_67-0">a</a> <a href="#cite_ref-enzim1_67-1">b</a> Cornelis MC, El-Sohemy A, Kabagambe EK, and Campos H. 2006. Coffee, CYP1A2 genotype, and risk of myocardial infarction. JAMA 295:1135-41. </li> <li id="cite_note-enzim3-68">^ <a href="#cite_ref-enzim3_68-0">a</a> <a href="#cite_ref-enzim3_68-1">b</a> Bach C. 2008. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.consumergenetics.com/DNA-Tests/Caffeine-Metabolism-Test.php.">Caffeine Metabolism DNA Testing: CaffeineGEN™.</a>[<a href="/wiki/Wikipedia:Pranala_mati" title="Wikipedia:Pranala mati">pranala nonaktif permanen</a>] Diakses pada 15 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-enzim2-69"><a href="#cite_ref-enzim2_69-0">^</a> Sata F, Yamada H, Suzuki K, Saijo Y, Kato EH, Morikawa M, Minakami H, Kishi R. 2005. Caffeine intake, CYP1A2 polymorphism and the risk of recurrent pregnancy loss. Mol Human Repro 11(5):357-60. </li> <li id="cite_note-efek1-70">^ <a href="#cite_ref-efek1_70-0">a</a> <a href="#cite_ref-efek1_70-1">b</a> <a href="#cite_ref-efek1_70-2">c</a> Yuhardin. 2009. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://scriptintermedia.com/view.php?id=2514.">Delapan Khasiat Minum Kopi.</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160312075311/http://scriptintermedia.com/view.php?id=2514.">Diarsipkan</a> 2016-03-12 di <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>. Diakses pada 15 Mei 2010. </li> <li id="cite_note-mood1-71">^ <a href="#cite_ref-mood1_71-0">a</a> <a href="#cite_ref-mood1_71-1">b</a> <a href="#cite_ref-mood1_71-2">c</a> Smith A, Whitney H, Thomas M, Brockman P. 1999. Effects of caffeine and noise on mood, performance and cardiovascular functioning. Hum Psychopharmacol Clin Experimental 12(1):27-33. </li> <li id="cite_note-con1-72"><a href="#cite_ref-con1_72-0">^</a> Frewer LJ, Lader M. 2004. The effects of caffeine on two computerized tests of attention and vigilance. Hum Psychopharmacol Clin Experimental 6(2):119-128. </li> <li id="cite_note-73"><a href="#cite_ref-73">^</a> McClaran, Wetter. 2007. Sports nutrition. J Int Soc 4:11. </li> <li id="cite_note-antio-74">^ <a href="#cite_ref-antio_74-0">a</a> <a href="#cite_ref-antio_74-1">b</a> Yanagimoto K, Ochi H, Lee KG, Shibamoto T. 2004. Antioxidative activities of fractions obtained from brewed coffee. J Agric Food Chem 52(3):592-6. </li> <li id="cite_note-75"><a href="#cite_ref-75">^</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.buzzle.com/articles/antioxidants-in-coffee.html.">Antioxidants in Coffee.</a> 2009. Diakses pada 15 Mei 2010. </li> </ol></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bacaan_lebih_lanjut">Bacaan lebih lanjut</h3>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=27" title="Sunting bagian: Bacaan lebih lanjut" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=27" title="Sunting kode sumber bagian: Bacaan lebih lanjut">sunting sumber</a>]</div> <ul><li><cite id="CITEREFAllen1999" class="citation book">Allen, Stewart Lee (1999). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/devilscupcoffeed0000alle">The Devil's Cup: Coffee, the Driving Force in History</a>. Soho: <a href="/wiki/Random_House" title="Random House">Random House</a>. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/1-56947-174-6" title="Istimewa:Sumber buku/1-56947-174-6">1-56947-174-6</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=The+Devil%27s+Cup%3A+Coffee%2C+the+Driving+Force+in+History&rft.place=Soho&rft.pub=Random+House&rft.date=1999&rft.isbn=1-56947-174-6&rft.aulast=Allen&rft.aufirst=Stewart+Lee&rft_id=https%3A%2F%2Farchive.org%2Fdetails%2Fdevilscupcoffeed0000alle&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li><cite id="CITEREFBersten1999" class="citation book">Bersten, Ian (1999). Coffee, Sex & Health: A History of Anti-coffee Crusaders and Sexual Hysteria. Sydney: Helian Books. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/0-9577581-0-3" title="Istimewa:Sumber buku/0-9577581-0-3">0-9577581-0-3</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Coffee%2C+Sex+%26+Health%3A+A+History+of+Anti-coffee+Crusaders+and+Sexual+Hysteria&rft.place=Sydney&rft.pub=Helian+Books&rft.date=1999&rft.isbn=0-9577581-0-3&rft.aulast=Bersten&rft.aufirst=Ian&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li><cite id="CM" class="citation book">Clarke, Ronald James; Macrae, R., ed. (1987). Coffee. 2: Technology. Barking, Essex: Elsevier Applied Science. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/1-85166-034-8" title="Istimewa:Sumber buku/1-85166-034-8">1-85166-034-8</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Coffee&rft.place=Barking%2C+Essex&rft.pub=Elsevier+Applied+Science&rft.date=1987&rft.isbn=1-85166-034-8&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li><cite id="CW" class="citation book">Clifford, M. N.; Wilson, K. C., ed. (1985). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/coffeebotanybioc0000mncl">Coffee: Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage</a>. Westport, Connecticut: AVI Publishing. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/0-7099-0787-7" title="Istimewa:Sumber buku/0-7099-0787-7">0-7099-0787-7</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Coffee%3A+Botany%2C+Biochemistry+and+Production+of+Beans+and+Beverage&rft.place=Westport%2C+Connecticut&rft.pub=AVI+Publishing&rft.date=1985&rft.isbn=0-7099-0787-7&rft_id=https%3A%2F%2Farchive.org%2Fdetails%2Fcoffeebotanybioc0000mncl&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li><cite class="citation book">Ganchy, Sally (2009). Islam and Science, Medicine, and Technology. The Rosen Publishing Group. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/1-4358-5066-1" title="Istimewa:Sumber buku/1-4358-5066-1">1-4358-5066-1</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Islam+and+Science%2C+Medicine%2C+and+Technology&rft.pub=The+Rosen+Publishing+Group&rft.date=2009&rft.isbn=1-4358-5066-1&rft.aulast=Ganchy&rft.aufirst=Sally&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li>Hünersdorff, Richard von & Hasenkamp, Holger G. (2002) Coffee: a bibliography: a guide to the literature on coffee London: Hünersdorff</li> <li><cite id="CITEREFJacob1998" class="citation book">Jacob, Heinrich Eduard (1998). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/?id=bdxpPwAACAAJ">Coffee: The Epic of a Commodity</a>. Short Hills, N.J.: Burford Books. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/978-1-58080-070-9" title="Istimewa:Sumber buku/978-1-58080-070-9">978-1-58080-070-9</a>. Diakses tanggal November 18, 2015.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Coffee%3A+The+Epic+of+a+Commodity&rft.place=Short+Hills%2C+N.J.&rft.pub=Burford+Books&rft.date=1998&rft.isbn=978-1-58080-070-9&rft.aulast=Jacob&rft.aufirst=Heinrich+Eduard&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com%2F%3Fid%3DbdxpPwAACAAJ&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li><cite id="CITEREFKummer2003" class="citation book">Kummer, Corby (August 19, 2003). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/?id=qNLrJqgfg7wC">The Joy of Coffee: The Essential guide to Buying, Brewing, and Enjoying</a>. Boston: <a href="/w/index.php?title=Houghton_Mifflin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Houghton Mifflin (halaman belum tersedia)">Houghton Mifflin</a>. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/0-618-30240-9" title="Istimewa:Sumber buku/0-618-30240-9">0-618-30240-9</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=The+Joy+of+Coffee%3A+The+Essential+guide+to+Buying%2C+Brewing%2C+and+Enjoying&rft.place=Boston&rft.pub=Houghton+Mifflin&rft.date=2003-08-19&rft.isbn=0-618-30240-9&rft.aulast=Kummer&rft.aufirst=Corby&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com%2F%3Fid%3DqNLrJqgfg7wC&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li>Luttinger, Nina and Dicum, Gregory. The Coffee Book: Anatomy of an Industry from Crop to the Last Drop(Bazaar Book, 2006)</li> <li><cite class="citation book">Metcalf, Allan A. (1999). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/?id=4O0W5XyQVCYC&pg=PA123">The World in So Many Words: A Country-by-country Tour of Words that have Shaped our Language</a>. Houghton Mifflin. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/0-395-95920-9" title="Istimewa:Sumber buku/0-395-95920-9">0-395-95920-9</a>. Diakses tanggal November 18, 2015.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=The+World+in+So+Many+Words%3A+A+Country-by-country+Tour+of+Words+that+have+Shaped+our+Language&rft.pub=Houghton+Mifflin&rft.date=1999&rft.isbn=0-395-95920-9&rft.aulast=Metcalf&rft.aufirst=Allan+A.&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com%2F%3Fid%3D4O0W5XyQVCYC%26pg%3DPA123&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li><cite id="CITEREFPendergrast2001" class="citation book">Pendergrast, Mark (2001) [1999]. Uncommon Grounds: The History of Coffee and How It Transformed Our World. London: Texere. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/1-58799-088-1" title="Istimewa:Sumber buku/1-58799-088-1">1-58799-088-1</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Uncommon+Grounds%3A+The+History+of+Coffee+and+How+It+Transformed+Our+World&rft.place=London&rft.pub=Texere&rft.date=2001&rft.isbn=1-58799-088-1&rft.aulast=Pendergrast&rft.aufirst=Mark&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li>Rao, Scott. The Professional Barista's Handbook.</li> <li><cite class="citation journal">Siasos, G.; Oikonomou, E.; Chrysohoou, C.; Tousoulis, D.; Panagiotakos, D.; Zaromitidou, M.; Zisimos, K.; Kokkou, E.; Marinos, G.; Papavassiliou, A. G.; Pitsavos, C.; Stefanadis, C. (2013). "Consumption of a boiled Greek type of coffee is associated with improved endothelial function: The Ikaria Study". Vascular Medicine. 18 (2): 55–62. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1177%2F1358863X13480258">10.1177/1358863X13480258</a>. <a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23509088">23509088</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Vascular+Medicine&rft.atitle=Consumption+of+a+boiled+Greek+type+of+coffee+is+associated+with+improved+endothelial+function%3A+The+Ikaria+Study&rft.volume=18&rft.issue=2&rft.pages=55-62&rft.date=2013&rft_id=info%3Adoi%2F10.1177%2F1358863X13480258&rft_id=info%3Apmid%2F23509088&rft.aulast=Siasos&rft.aufirst=G.&rft.au=Oikonomou%2C+E.&rft.au=Chrysohoou%2C+C.&rft.au=Tousoulis%2C+D.&rft.au=Panagiotakos%2C+D.&rft.au=Zaromitidou%2C+M.&rft.au=Zisimos%2C+K.&rft.au=Kokkou%2C+E.&rft.au=Marinos%2C+G.&rft.au=Papavassiliou%2C+A.+G.&rft.au=Pitsavos%2C+C.&rft.au=Stefanadis%2C+C.&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li><cite class="citation journal">Siasos, G.; Tousoulis, D.; Stefanadis, C. (February 2014). "Effects of habitual coffee consumption on vascular function". Journal of the American College of Cardiology. 63 (6): 606–607. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1016%2Fj.jacc.2013.08.1642">10.1016/j.jacc.2013.08.1642</a>. <a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24184234">24184234</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.jtitle=Journal+of+the+American+College+of+Cardiology&rft.atitle=Effects+of+habitual+coffee+consumption+on+vascular+function&rft.volume=63&rft.issue=6&rft.pages=606-607&rft.date=2014-02&rft_id=info%3Adoi%2F10.1016%2Fj.jacc.2013.08.1642&rft_id=info%3Apmid%2F24184234&rft.aulast=Siasos&rft.aufirst=G.&rft.au=Tousoulis%2C+D.&rft.au=Stefanadis%2C+C.&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li><cite id="CITEREFSouza2008" class="citation book">Souza, Ricardo M. (2008). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=wsX5i56JXI0C">Plant-Parasitic Nematodes of Coffee</a>. シュプリンガー・ジャパン株式会社. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/978-1-4020-8719-6" title="Istimewa:Sumber buku/978-1-4020-8719-6">978-1-4020-8719-6</a>. Diakses tanggal November 18, 2015.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Plant-Parasitic+Nematodes+of+Coffee&rft.pub=%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%97%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%91%E3%83%B3%E6%A0%AA%E5%BC%8F%E4%BC%9A%E7%A4%BE&rft.date=2008&rft.isbn=978-1-4020-8719-6&rft.aulast=Souza&rft.aufirst=Ricardo+M.&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com%2Fbooks%3Fid%3DwsX5i56JXI0C&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li><cite id="CITEREFWeinbergBealer2001" class="citation book">Weinberg, Bennett Alan; Bealer, Bonnie K. (2001). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/?id=Qyz5CnOaH9oC&pg=PA3">The World of Caffeine: The Science and Culture of the World's Most Popular Drug</a>. New York: Routledge. <a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" class="mw-redirect" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Istimewa:Sumber_buku/0-415-92722-6" title="Istimewa:Sumber buku/0-415-92722-6">0-415-92722-6</a>. Diakses tanggal November 18, 2015.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=The+World+of+Caffeine%3A+The+Science+and+Culture+of+the+World%27s+Most+Popular+Drug&rft.place=New+York&rft.pub=Routledge&rft.date=2001&rft.isbn=0-415-92722-6&rft.aulast=Weinberg&rft.aufirst=Bennett+Alan&rft.au=Bealer%2C+Bonnie+K.&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com%2F%3Fid%3DQyz5CnOaH9oC%26pg%3DPA3&rfr_id=info%3Asid%2Fid.wikipedia.org%3AKopi" class="Z3988"> </li> <li>Weissman, Michaele. God in a Cup: The Obsessive Quest for the Perfect Coffee</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Pranala_luar">Pranala luar</h2>[<a href="/w/index.php?title=Kopi&veaction=edit&section=28" title="Sunting bagian: Pranala luar" class="mw-editsection-visualeditor">sunting</a> | <a href="/w/index.php?title=Kopi&action=edit&section=28" title="Sunting kode sumber bagian: Pranala luar">sunting sumber</a>]</div> <ul><li><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/20px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="12" height="16" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/40px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /> Media tentang <a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Coffee" class="extiw" title="commons:Category:Coffee">Coffee</a> di Wikimedia Commons</li> <li><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Wikiquote-logo-en.svg/20px-Wikiquote-logo-en.svg.png" decoding="async" width="16" height="16" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Wikiquote-logo-en.svg/40px-Wikiquote-logo-en.svg.png 1.5x" data-file-width="150" data-file-height="150" /> Kutipan tentang <a href="https://en.wikiquote.org/wiki/Special:Search/Kopi" class="extiw" title="wikiquote:Special:Search/Kopi">Kopi</a> di Wikikutip</li></ul> <div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r23782733">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r25847331">.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list{line-height:1.5em;border-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#ccf}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#ddf}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e6e6ff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f7f7f7}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:left;text-align:left;margin-right:0.5em}body.skin--responsive .mw-parser-output .navbox-image img{max-width:none!important}</style></div><div role="navigation" class="navbox authority-control" aria-labelledby="Pengawasan_otoritas_frameless_&#124;text-top_&#124;10px_&#124;alt=Sunting_ini_di_Wikidata_&#124;link=https&#58;//www.wikidata.org/wiki/Q8486#identifiers&#124;Sunting_ini_di_Wikidata" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible autocollapse navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><div id="Pengawasan_otoritas_frameless_&#124;text-top_&#124;10px_&#124;alt=Sunting_ini_di_Wikidata_&#124;link=https&#58;//www.wikidata.org/wiki/Q8486#identifiers&#124;Sunting_ini_di_Wikidata" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/Bantuan:Pengawasan_otoritas" title="Bantuan:Pengawasan otoritas">Pengawasan otoritas</a> <a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q8486#identifiers" title="Sunting ini di Wikidata"><img alt="Sunting ini di Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg/10px-OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg/15px-OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg/20px-OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg.png 2x" data-file-width="20" data-file-height="20" /></a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Umum</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4029189-3">Integrated Authority File (Jerman)</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Perpustakaan nasional</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb119310926">Prancis</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://data.bnf.fr/ark:/12148/cb119310926">(data)</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00566222">Jepang</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=ph115053&CON_LNG=ENG">Republik Ceko</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Lain-lain</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/030205">Historical Dictionary of Switzerland</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalog.archives.gov/id/10638860">National Archives (US)</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?useformat=desktop&type=1x1&usesul3=0" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Diperoleh dari "<a dir="ltr" href="https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kopi&oldid=27009547">https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kopi&oldid=27009547</a>"</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Istimewa:Daftar_kategori" title="Istimewa:Daftar kategori">Kategori</a>: <ul><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_Wikipedia_dengan_topik_melenceng" title="Kategori:Artikel Wikipedia dengan topik melenceng">Artikel Wikipedia dengan topik melenceng</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Kopi" title="Kategori:Kopi">Kopi</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Minuman_panas" title="Kategori:Minuman panas">Minuman panas</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Coffea" title="Kategori:Coffea">Coffea</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Kategori tersembunyi: <ul><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_dengan_pranala_luar_nonaktif" title="Kategori:Artikel dengan pranala luar nonaktif">Artikel dengan pranala luar nonaktif</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_dengan_pranala_luar_nonaktif_permanen" title="Kategori:Artikel dengan pranala luar nonaktif permanen">Artikel dengan pranala luar nonaktif permanen</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:CS1_sumber_berbahasa_Inggris_(en)" title="Kategori:CS1 sumber berbahasa Inggris (en)">CS1 sumber berbahasa Inggris (en)</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Templat_webarchive_tautan_wayback" title="Kategori:Templat webarchive tautan wayback">Templat webarchive tautan wayback</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Halaman_dengan_rujukan_yang_menggunakan_parameter_yang_tidak_didukung" title="Kategori:Halaman dengan rujukan yang menggunakan parameter yang tidak didukung">Halaman dengan rujukan yang menggunakan parameter yang tidak didukung</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Galat_CS1:_tanggal" title="Kategori:Galat CS1: tanggal">Galat CS1: tanggal</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_yang_memakai_hRecipes" title="Kategori:Artikel yang memakai hRecipes">Artikel yang memakai hRecipes</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_yang_memakai_hProducts" title="Kategori:Artikel yang memakai hProducts">Artikel yang memakai hProducts</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_dengan_pernyataan_yang_tidak_disertai_rujukan" title="Kategori:Artikel dengan pernyataan yang tidak disertai rujukan">Artikel dengan pernyataan yang tidak disertai rujukan</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_dengan_pernyataan_yang_tidak_disertai_rujukan_Maret_2025" title="Kategori:Artikel dengan pernyataan yang tidak disertai rujukan Maret 2025">Artikel dengan pernyataan yang tidak disertai rujukan Maret 2025</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Pranala_kategori_Commons_ada_di_Wikidata" title="Kategori:Pranala kategori Commons ada di Wikidata">Pranala kategori Commons ada di Wikidata</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_Wikipedia_dengan_penanda_GND" title="Kategori:Artikel Wikipedia dengan penanda GND">Artikel Wikipedia dengan penanda GND</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_Wikipedia_dengan_penanda_BNF" title="Kategori:Artikel Wikipedia dengan penanda BNF">Artikel Wikipedia dengan penanda BNF</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_Wikipedia_dengan_penanda_NDL" title="Kategori:Artikel Wikipedia dengan penanda NDL">Artikel Wikipedia dengan penanda NDL</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_Wikipedia_dengan_penanda_NKC" title="Kategori:Artikel Wikipedia dengan penanda NKC">Artikel Wikipedia dengan penanda NKC</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_Wikipedia_dengan_penanda_HDS" title="Kategori:Artikel Wikipedia dengan penanda HDS">Artikel Wikipedia dengan penanda HDS</a></li><li><a href="/wiki/Kategori:Artikel_Wikipedia_dengan_penanda_NARA" title="Kategori:Artikel Wikipedia dengan penanda NARA">Artikel Wikipedia dengan penanda NARA</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> Halaman ini terakhir diubah pada 8 Maret 2025, pukul 14.29.</li> <li id="footer-info-copyright">Teks tersedia di bawah <a rel="nofollow" class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en">Lisensi Atribusi-BerbagiSerupa Creative Commons</a>; ketentuan tambahan mungkin berlaku. Lihat <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use">Ketentuan Penggunaan</a> untuk rincian lebih lanjut.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Kebijakan privasi</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/Wikipedia:Tentang">Tentang Wikipedia</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/Wikipedia:Penyangkalan_umum">Penyangkalan</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Kode Etik</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Pengembang</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/id.wikipedia.org">Statistik</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">Pernyataan kuki</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//id.m.wikipedia.org/w/index.php?title=Kopi&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Tampilan seluler</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://www.wikimedia.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><picture><source media="(min-width: 500px)" srcset="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29"><img src="/static/images/footer/wikimedia.svg" width="25" height="25" alt="Wikimedia Foundation" lang="en" loading="lazy"></picture></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><picture><source media="(min-width: 500px)" srcset="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" width="88" height="31"><img src="/w/resources/assets/mediawiki_compact.svg" alt="Powered by MediaWiki" lang="en" width="25" height="25" loading="lazy"></picture></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-header-container vector-sticky-header-container"> <div id="vector-sticky-header" class="vector-sticky-header"> <div class="vector-sticky-header-start"> <div class="vector-sticky-header-icon-start vector-button-flush-left vector-button-flush-right" aria-hidden="true"> <button class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-sticky-header-search-toggle" tabindex="-1" data-event-name="ui.vector-sticky-search-form.icon"> Pencarian </button> </div> <div role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box"> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail"> <form action="/w/index.php" id="vector-sticky-search-form" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="Telusuri Wikipedia"> </div> <input type="hidden" name="title" value="Istimewa:Pencarian"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">Cari</button> </form> </div> </div> </div> <div class="vector-sticky-header-context-bar"> <nav aria-label="Daftar isi" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-sticky-header-toc" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-sticky-header-toc vector-sticky-header-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-sticky-header-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-sticky-header-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Gulingkan daftar isi" > <label id="vector-sticky-header-toc-label" for="vector-sticky-header-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" > Gulingkan daftar isi </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-sticky-header-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div class="vector-sticky-header-context-bar-primary" aria-hidden="true" >Kopi</div> </div> </div> <div class="vector-sticky-header-end" aria-hidden="true"> <div class="vector-sticky-header-icons"> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-talk-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="talk-sticky-header"> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-subject-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="subject-sticky-header"> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-history-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="history-sticky-header"> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only mw-watchlink" id="ca-watchstar-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="watch-sticky-header"> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-ve-edit-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="ve-edit-sticky-header"> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-edit-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="wikitext-edit-sticky-header"> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-viewsource-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="ve-edit-protected-sticky-header"> </a> </div> <div class="vector-sticky-header-buttons"> <button class="cdx-button cdx-button--weight-quiet mw-interlanguage-selector" id="p-lang-btn-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn-sticky-header"> 206 bahasa </button> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive" id="ca-addsection-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="addsection-sticky-header"> Bagian baru </a> </div> <div class="vector-sticky-header-icon-end"> <div class="vector-user-links"> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="mw-portlet mw-portlet-dock-bottom emptyPortlet" id="p-dock-bottom"> <ul> </ul> </div> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-5c6f46dcf-s2c9v","wgBackendResponseTime":222,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.669","walltime":"0.817","ppvisitednodes":{"value":4693,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":124111,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":2350,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":12,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":6,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":97675,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":1,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 624.864 1 -total"," 37.40% 233.705 1 Templat:Reflist"," 15.92% 99.485 1 Templat:Authority_control"," 14.46% 90.342 15 Templat:Cite_book"," 9.22% 57.609 15 Templat:Cite_journal"," 7.08% 44.235 16 Templat:Cite_web"," 7.07% 44.169 1 Templat:Commons_category-inline"," 6.86% 42.886 2 Templat:Sister-inline"," 6.70% 41.880 1 Templat:Infobox_beverage"," 6.04% 37.725 1 Templat:Infobox"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.326","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":4381781,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.codfw.main-5c6f46dcf-7rkbp","timestamp":"20250330001948","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"Kopi","url":"https:\/\/id.wikipedia.org\/wiki\/Kopi","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q8486","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q8486","author":{"@type":"Organization","name":"Kontributor dari proyek Wikimedia."},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2005-02-26T16:16:28Z","dateModified":"2025-03-08T14:29:55Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/4\/45\/A_small_cup_of_coffee.JPG","headline":"minuman dari biji tanaman kopi"}</script> </body> </html>