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class="css-179v843">チョコレート</a></li><li class="css-1wa08kx"><a href="https://allabout.co.jp/gm/gl/26640/" class="css-179v843">チョコレートのおすすめ店</a></li><li class="css-1wa08kx">2020年版チョコレートパフェ厳選8</li></ol></nav><style data-emotion="css 1v4uyrx">.css-1v4uyrx{width:1240px;display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;padding:12px 0;margin:0 auto;}</style><div class="css-1v4uyrx"><style data-emotion="css 1dfv254">.css-1dfv254{width:744px;margin:0 53px;}</style><div class="css-1dfv254"><style data-emotion="css 170yw71">.css-170yw71{margin-bottom:20px;padding-bottom:5px;border-bottom:1px solid #dbdbcf;}</style><div class="css-170yw71"><div data-tracking-zone="modules-content-header-common"><style data-emotion="css 1x6kwam">.css-1x6kwam{margin-bottom:5px;color:#000;font-size:15px;padding-top:5px;line-height:1.5;}</style><div data-tracking-zone="modules-content-header-common-parts-contentCategory" class="css-1x6kwam">チョコレート／チョコレートのおすすめ店</div><style data-emotion="css 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data-tracking-zone="modules-content-body" class="css-j5f7px"><div class="aa_article-content"><h2 class="article-title">チョコレートパフェを食べに行こう！</h2> チョコレートパフェって、しあわせな響きですね。チョコレート好きにとって、チョコレートパフェはご馳走。「チョコレートパフェ」と聞いただけで笑顔になれる私です。みなさんはいかがですか？<br> <br> この記事では、チョコレート専門店のもの、ショコラティエが監修したものを中心に、大人が楽しめるチョコレートパフェを紹介します。<br> <br> 上質素材を厳選し、味のバランスやヴィジュアルが細かく計算されたパフェは、五感を使って堪能したい「作品」と呼びたい存在。東京は、スペシャルなチョコレートパフェに数多く出会える素晴らしい都市です。ぜひ今年も楽しんでください！<br> <br> <b>【ラインナップ】</b> <ul> <li><b>ピエールマルコリーニ「マルコリーニチョコレートパフェ」</b><br> ショコラティエのアイスクリームが魅力のチョコレートパフェ</li> <li><strong><a href="/gm/gc/417438/#legac">パスカル・ル・ガック「パルフェフルーリーショコラ」</a></strong>　<br> 「花ひらくパフェ」として人気、名店の日本限定チョコレートパフェ</li> <li><a href="/gm/gc/417438/#wako"><b>和光アネックス ティーサロン 「チョコレートパフェ」</b></a><br> 2011年から多くのファンに愛され続けるチョコレートパフェ</li> <li><a href="/gm/gc/417438/#lindt"><b>リンツショコラカフェ「リンツ・ショコラパフェ」</b></a><br> テイクアウトできる、美味しいチョコレートパフェ。</li> <li><a href="/gm/gc/417438/#de"><b>ドゥバイヨル 「パルフェ ショコラ」</b></a><br> ドゥバイヨルで2018年に登場したチョコレートパフェ</li> <li><b><a href="/gm/gc/417438/#delimo">パティスリー＆カフェ デリーモ「ショコラオランジュ」</a></b><br> オレンジがショコラとマリアージュするチョコレートパフェ</li> <li><a href="/gm/gc/417438/#hugo"><b>ユーゴ アンド ヴィクトール 「パフェ ショコラ」</b></a><br> パリの人気ブランドの日本限定チョコレートパフェ</li> <li><b><a href="/gm/gc/417438/#meryscafe">メリーズカフェ「チョコレートパフェ」</a></b><br> ＊2020年度版新掲載。みんなが笑顔になれる楽しいチョコレートパフェ</li> </ul> ※時期によりパフェの内容・デザインが変更になっていることがあります。<br>   <h2 class="article-title">ピエールマルコリーニ「マルコリーニチョコレートパフェ」</h2> <b> </b>ピエールマルコリーニが日本に上陸、銀座にチョコレート色のブティックができたのは2001年12月8日のこと。ビルが建て替えられ、2015年12月にリニューアルオープンしてからも、変わらず愛され続けるチョコレートパフェです。 <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1147570/" rel="nofollow" title="マルコリーニチョコレートパフェ"><img alt="マルコリーニチョコレートパフェ" class="article_image" height="400" src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/800__pierremarcolini.jpg" width="294" ></a> <p class="cap">マルコリーニチョコレートパフェ　1760円（税込）</p> </div> シンプルな形が魅力。私は2001年のオープン時から、銀座へ何度もこのパフェを食べに足を運んでいます。<br> <br> フレッシュなバナナが特徴です。バナナの香りが鼻をくすぐり、チョコレートを味わう。懐かしい香りの組み合わせにふう、と心癒やされます。<br> <br> トップにはマルコリーニオリジナルクーベルチュール（製菓用チョコレート）を使ったチョコレートアイスクリーム、ベリーのような風味の甘酸っぱいチョコレートムース、無糖の生クリーム。その下にはなめらかなチョコレートソースと、バニラのアイスクリームが入っています。アイスクリームはキッチンで作られる自家製。 <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1390096/" rel="nofollow" title="銀座のカフェスペースはカウンターバーがあります"><img alt="銀座のカフェスペースはカウンターバーがあります" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201605121413/800__mp.JPG" width="266" ></a> <p class="cap">カフェスペースはバーカウンターがあります。</p> </div> ブティックリニューアル後はインテリアも照明も変わり、モダンになりました。くつろげるブース席はもちろん、バーカウンターでの時間も心地良く、一人で訪れてもリラックスできます。<br> <br> パフェに使われているチョコレートアイスクリームは、購入可能なのでお手土産にも。トップに添えられるチョコレートも「パレファン」としてセットボックスで購入可能です。パフェにのる種類は日替わりなので、今日はどんなカカオのチョコレート？なんて考えながらパフェが出てくるのを待つのも、チョコレートファンには楽しい時間です。 <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1390097/" rel="nofollow" title="コーヒーは自家焙煎を使用"><img alt="コーヒーは自家焙煎を使用" class="article_image lazyload" height="277" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201605121420/800__mpc.JPG" width="400" ></a> <p class="cap">パフェとコーヒーのセット 2310円（税込）清澄白河「ザクリーム  オブザクロップコーヒー」の香り高いコーヒーを味わえます</p> </div> 少しゆっくりできるなら、美味しいドリップコーヒーとのセットをどうぞ。<br> <br> パフェにのったチョコレートをまず最初によけてお皿に。後でコーヒーと一緒にいただくと、パフェ後にまた、幸せな時間が待っています。<br> <br> <b>DATA</b><br> ●ピエールマルコリーニ銀座店　<a href="https://store.c-c-c.co.jp/html/page28.html" target="_blank" class="gtm-event-outbound">https://store.c-c-c.co.jp/html/page28.html</a><br> ●他店舗　<a href="https://store.c-c-c.co.jp/html/page27.html" target="_blank" class="gtm-event-outbound">https://store.c-c-c.co.jp/html/page27.html</a><br> <br>   <h2 class="article-title"><a id="legac" name="legac"></a>パスカル・ル・ガック「パルフェフルーリーショコラ」</h2> <p>「美しすぎるパフェ」「花ひらくパフェ」と異名をとるチョコレートパフェが話題です。</p> <p>2019年1月、東京にオープンしたフランスの有名チョコレート専門店「パスカル・ル・ガック」のチョコレートパフェ。</p> <p>初めての方は「わあ」なんて、歓声をあげてしまうかもしれません。写真を撮らずにもいられないでしょう。精巧で、フォトジェニック。華やかなチョコレートのお花と、トータルで美しい姿に、私は毎回魅せられています。</p> <p> </p> <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1558555/" rel="nofollow" title="パフェフルーリーショコラ"><img alt="パフェフルーリーショコラ" class="article_image lazyload" height="267" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202007061632/800__parfet.jpg" width="400" ></a> <p class="cap">パルフェ フルーリー ショコラ（ドリンク付）3000円（税別）※ドリンクはコーヒー、カフェラテ、紅茶（ホット・アイス）、エスプレッソから選べます</p> </div> <br> パスカル・ル・ガック、とはチョコレートのプロからもリスペクトされ続ける有名なショコラティエの名前です。そんなル・ガックシェフが日本のためにと、限定で作ったのがこのチョコレートパフェ。 <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1522621/" rel="nofollow" title="透けるくらい薄いチョコレートのお花"><img alt="透けるくらい薄いチョコレートのお花" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201904221311/800__flower.jpg" width="400" ></a> <p class="cap">透けるくらい薄く、精巧なチョコレートのお花</p> </div> <p>「シンプルで食べやすく」「日本の夏を華やかにしてくれるデザートを」という、ル・ガックシェフのそのイメージが形になっています。<br> <br> 内容は、下からみずみずしいアマゾンカカオのジュレ。チョコレートシャンティ、チョコレートクリーム。アイスクリームは2種類です。チョコレートのアイスと、アマゾンカカオを使ったチョコレートソルベ。カカオのサブレサレ5枚（少し塩気のあるサブレ、この塩気がいいんですとても！）、ごく薄いリーフ型のカカオのラングドシャが5枚。驚くほど手が込んでいます。<br> <br> パフェのグラスは、リーデル社のワイングラス。実は私は自宅でこのグラスを使っていますが、パフェに使うという発想に驚きました。<br> <br> トップのお花のようなチョコレートをコツン、とスプーンで割ると、グラスの中にきれいに入るよう計算されてます。ごく薄い花びらは、タブレットビター60％と同じチョコレートを使用し、センターはミルクチョコレートでカカオニブのキャラメリゼが添えられています。ショコラの花びらもニブも、全てがグラスの中で、コントラストに。</p> <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1558554/" rel="nofollow" title="パスカル・ル・ガック"><img alt="パスカル・ル・ガック" class="article_image lazyload" height="300" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202007061631/800__hanahiraku.JPG" width="400" ></a> <p class="cap">パフェとコーヒーがベストマリアージュ（コーヒーは浅煎りと深煎り、ホットとアイスから選べます）</p> </div> <br> 類稀な美しさと美味しさの両立を、体験してください。「愛する日本のみなさんが楽しんでくださるように」。常に、日本のファンを第一に考えてくれるパスカル・ル・ガックシェフのお気持ちも嬉しいです。 <p><strong>DATA</strong><br> ●パスカル・ル・ガック東京<br> 店舗情報　<a href="http://www.legac-chocolatier.jp/shopcafe/" target="_blank" class="gtm-event-outbound">http://www.legac-chocolatier.jp/shopcafe/</a><br> パスカル・ル・ガック日本公式サイト<a href="http://www.legac-chocolatier.jp/" target="_blank" class="gtm-event-outbound">http://www.legac-chocolatier.jp/</a><br> ※季節のパフェも、シーズンごとに登場します。<br> ※パフェは例年、春～秋頃までの限定メニューです。<br> ※関連記事　<a href="/gm/gc/478342/">「日本初出店！パスカル・ル・ガック東京がオープン」</a></p>   <h2 class="article-title"><a id="wako" name="wako"></a>和光アネックスティーサロン「チョコレートパフェ」</h2> 銀座の上品な落ち着いた空間で、チョコレートパフェを楽しみたいとき。和光アネックス ティーサロンへお出かけください。<br> <br> 人気の高いサロンなので、待っている方がいらっしゃる時間も多いものの、待ってでも召し上がる価値のあるチョコレートパフェが、ここにはあります。 <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1432583/" rel="nofollow" title="チョコレートパフェ 1944円（税込）"><img alt="チョコレートパフェ 1944円（税込）" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201705221244/800__wakochp.jpg" width="273" ></a> <p class="cap">チョコレートパフェ 2,090円（税込）</p> </div> 和光の「チョコレートパフェ」は、テーブルに咲いた一輪のお花のようです。和光のティーサロンは大人のための空間。シックな色調でしつらえたエレガントなインテリア、そして銀座の街を見渡せる、陽光が差し込む美しい空間が、一層このパフェの佇まいに、輝きを添えています。 <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1432584/" rel="nofollow" title="チョコレートが繊細なお花のように"><img alt="チョコレートが繊細なお花のように" class="article_image lazyload" height="266" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201705221253/800__wakoc.JPG" width="400" ></a> <p class="cap">チョコレートが繊細なお花のように</p> </div> テーブルに運ばれてくると、お花のようなチョコレートに見とれてしまうかもしれません。カカオ54%のチョコレートを使い、手作業で丁寧に作られています。<br> <br> 次に、スプーンでいただくことになるのは、ふんわりしたチョコレートの生クリーム。ふわっ、と心がやすらぎます。こちらはカカオ64％のチョコレートを使用、さらに1層、ほのかな甘さの生クリームが加わり、中心に、自家製の濃厚なビターチョコレートのアイスクリーム。<br> <br> グラスを横からご覧くださいね。 <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1432589/" rel="nofollow" title="グラスの途中に空間があります"><img alt="グラスの途中に空間があります" class="article_image lazyload" height="300" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201705221310/800__wakocpm.jpg" width="400" ></a> <p class="cap">グラスの途中に空間があります</p> </div> 「空間」があります。<br> <br> 中心にリング型のチョコレートプレート（カカオ54％）を入れることで、パフェの間に空間ができています。これは、ヴィジュアルと、味の印象を軽やかにするための工夫です。<br> <br> 空間の層の中は、サクサクとした食感のナッツのキャラメリゼ（アーモンド、くるみ、ピスタチオ、松の実）、パイ生地のホワイトチョコレートコーティング、そしてチョコレートの生クリーム、チョコレートソース、ラム酒で風味づけしたバナナのフランベ入りのバニラアイスクリーム、バナナのピューレが入っています。<br> <br> 最後まで、トップの「チョコレートのお花」を少し残しておくと、最後にやわらかくなったチョコレートとバナナが調和しますので、試してみてくださいね。 <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1432594/" rel="nofollow" title="銀座に咲いた一輪のチョコレートのお花のよう"><img alt="銀座に咲いた一輪のチョコレートのお花のよう" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201705221323/800__wcw.jpg" width="266" ></a> <p class="cap">銀座に咲いた一輪のチョコレートのお花のよう</p> </div> 余韻が爽やかで、軽やか。少し酸味のあるバナナの余韻が心地良く、「もう一度、食べに行きたいな」と、味の記憶が蘇ります。<br> <br> 「チョコレートパフェ」は、2011年12月に初めて限定メニューとして登場しましたが、2012年から通年メニューとなりました。チョコレートに詳しいファンだけでなく「幅広く多くのお客さまに愛され、また食べたい、と思っていただけるように」との願いこめて、レシピが大切に継承されています。<br> <br> 銀座でのお買いものの途中に、ご家族とのひとときに。このパフェが、記憶に華を添えてくれることでしょう。<br> <br> <b>DATA</b><br> ●和光アネックス ティーサロン<br> 店舗情報　<a href="https://www.wako.co.jp/store_information/main/annex/tea_salon/" target="_blank" class="gtm-event-outbound">https://www.wako.co.jp/store_information/main/annex/tea_salon/ </a><br> ※（店舗より）「未就学児のご利用はご遠慮いただいております」とのことです。<br> <br>   <h2 class="article-title"><a id="lindt" name="lindt"></a>リンツショコラカフェ「リンツショコラパフェ」</h2> リンツショコラカフェで2019年9月に登場したチョコレートパフェです。カップ入りなのでテイクアウトもできる、うれしいパフェです。<br> <br>   <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1557974/" rel="nofollow" title="リンツショコラパフェ 980円（税込）"><img alt="リンツショコラパフェ 980円（税込）" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202006261215/800__lin.jpg" width="212" ></a> <p class="cap">リンツ ショコラ パフェ 980円（税込）</p> </div> <p><br> チョコレート専門店のチョコレートパフェが980円（税込）とはうれしいですね。</p> <p>カップの中には、リンツオリジナルのソフトクリーム「ミルクチョコレートソフトクリーム」や「ダークチョコレートソフトクリーム」を中心に、丁寧に作られた美味しいパーツが色々と。</p> <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1557973/" rel="nofollow" title="リンツショコラパフェ 980円（税込）"><img alt="リンツショコラパフェ 980円（税込）" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202006261215/800__li.jpg" width="300" ></a> <p class="cap">リンツ ショコラ パフェ 980円（税込）</p> </div> <p>パリパリとした食感が楽しいチョコレートのコポー、ふわふわのホイップクリーム、チョコレートソース、ザクザクとした食感のへーゼルナッツのクルスティヤン（ヘーゼルナッツのクッキーを砕いたもの）。味わっていて、食感と味の対比がとても楽しいです。<br> <br> トップには、ミルクとダークのチョコレートプレートや香ばしいアーモンドのヌガティーヌがあしらわれ、デコレーションも華やか。<br> <br> 量が多くておなかにずっしりくるチョコレートパフェは苦手、という方も実は少なくないと思います。そんな方も安心。小さくてカジュアルなのにおいしい、実力派です。<br> <br> ＜追記＞</p> <p>リンツショコラカフェにはシーズンごとに魅力的な限定パフェが登場します。2020年8月までは、レモンとハチミツをつかった美味しいパフェが提供されています。</p> <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1558540/" rel="nofollow" title="リンツショコラカフェ"><img alt="リンツショコラカフェ" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202007061149/800__lile.jpg" width="386" ></a> <p class="cap">リンツマヌカハニーレモン　ショコラパフェ　980円(税込)※2020年8月末までの限定</p> </div> <p>季節ごとに限定パフェも、毎回通いたくなるほど魅力があります。ぜひ、販売スケジュールをこまめにチェックしましょう。<br> <br> <b>DATA</b><br> ●リンツショコラカフェ<br> 店舗詳細　<a href="https://www.lindt.jp/contents/shop/tag/cafe/" target="_blank" class="gtm-event-outbound">https://www.lindt.jp/contents/shop/tag/cafe/</a><br> ※季節限定パフェ提供時は、定番パフェがお休みしていることがあります。<br>  </p> <h2 class="article-title"><a id="de" name="de"></a>ドゥバイヨル 「パルフェショコラ」</h2> ベルギー発の人気ブランド「ドゥバイヨル」で、2018年5月末に登場した、今や一番人気のメニューの「パルフェショコラ」です。 <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1487660/" rel="nofollow" title="ドゥバイヨル「パルフェショコラ」1512円（税別）"><img alt="ドゥバイヨル「パルフェショコラ」1512円（税別）" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201806031908/800__pcd.jpg" width="255" ></a> <p class="cap">ドゥバイヨル「パルフェショコラ」1540円（税込）</p> </div> ご覧ください。美しい立ち姿。そして「ザ・チョコレートカラー」。チョコレートファンは、チョコレートが主役の「チョコレートカラーのパフェ」にときめきませんか？<br> <br> このパフェは、ベルギー本国で作られている人気の「グラス ショコラ」（チョコレートアイスクリーム）と、「ソルベ ショコラ ノワール」（チョコレートのソルベ）を両方堪能できるチョコレートパフェ。2種の味と食感の違いを感じてみましょう。 <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1486757/" rel="nofollow" title="ドゥバイヨル「パルフェショコラ」1512円（税別）"><img alt="ドゥバイヨル「パルフェショコラ」1512円（税別）" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201805301449/800__dp.JPG" width="265" ></a> <p class="cap">ドゥバイヨル「パルフェ ショコラ」1540円（税込）</p> </div> スタイリッシュな店内にふさわしい、すっきりとしたデザイン。<br> <br> ふわふわの生クリームが、濃厚なアイスクリームにミルク感を加え、包み込むので冷たすぎず、やさしい印象に。<br> <br> カリカリにキャラメリゼしたヘーゼルナッツがとても美味しいので味わってください。食べ続けていると、割と底の方にまでへーゼルナッツが落ちてきて、思いがけず嬉しいアクセントに。 <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1487661/" rel="nofollow" title="キャラメリゼしたヘーゼルナッツとココアクランブルがアクセント"><img alt="キャラメリゼしたヘーゼルナッツとココアクランブルがアクセント" class="article_image lazyload" height="300" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201806032008/800__debailleul.JPG" width="400" ></a> <p class="cap">キャラメリゼしたヘーゼルナッツとココアクランブルがアクセント</p> </div> サクサクのココアクランブル（チョコレートのクッキー）もこのパフェのためだけに作られています。溶け始めたチョコレートアイスクリームが染み込むと、しっとりやわらか、ここも美味しいところ。<br> <br> ドゥバイヨルにありそうでなかった、チョコレートパフェ。おなかいっぱいになりすぎないサイズ感は、大人の方にも。ショッピングや散策途中に、ぜひ味わってくださいね。<br> <br> <strong>＜三越銀座店限定パフェ＞</strong><br> 2019年4月23日に、三越銀座店限定のチョコレートパフェが誕生しました。 <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1522522/" rel="nofollow" title="GINZAパルフェ 1,890円（税込）"><img alt="GINZAパルフェ 1,890円（税込）" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201904211838/800__ginzapa.jpg" width="267" ></a> <p class="cap">GINZAパルフェ 1,890円（税込）　※ドゥバイヨル三越銀座店限定販売</p> </div> <p>グラスショコラ、ソルベショコラノワール、グラスモカの3つの味を楽しめます。フィユティーヌ、キャラメリゼしたナッツ、キャラメルソースに加え、ショコラ1粒をトッピング。ドゥバイヨルが得意とするコービーフレーバーが、フィユティーヌとマッチしています。三越銀座店でしか味わえないパフェも楽しんでください。</p> <p>※営業時間はご確認ください。<br> <br> <b>DATA</b><br> ●ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店<br> 店舗情報　<a href="https://www.kataoka.com/debailleul/shops/" target="_blank" class="gtm-event-outbound">https://www.kataoka.com/debailleul/shops/</a><br> 住所：東京都千代田区丸の内1-6-4オアゾショップ＆レストラン1F<br> 公式サイト <a href="https://www.kataoka.com/debailleul/" target="_blank" class="gtm-event-outbound">www.debailleul.jp</a><br>  </p> <h2 class="article-title"><a id="delimo" name="delimo"></a>パティスリー＆カフェ デリーモ 「ショコラオランジュ」</h2> 東京ミッドタウン日比谷のB1に、人気チョコレートパフェがあります。パティスリー＆カフェ デリーモの「ショコラオランジュ」。<br> <br> 赤坂のお店（2018年3月29日から東京ミッドタウン日比谷に移転）の頃からのファンも、多いかもしれません。 <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1487659/" rel="nofollow" title="「ショコラオランジュ」1290円（税込）"><img alt="「ショコラオランジュ」1290円（税込）" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201806031902/800__co.jpg" width="272" ></a> <p class="cap">「ショコラオランジュ」1290円（税抜）</p> </div> 赤坂のお店で人気が高かったチョコレートパフェ「ショコラオランジュ」は日比谷でも健在。そしてうれしいことに構成と素材を見直し、さらにバージョンアップしています。<br> <br> 特徴はチョコレートをフレッシュフルーツとあわせ、みずみずしくまとめていること。チョコレートの風味が、フレッシュフルーツの果汁が持つ苦味や酸味と調和して、爽やかです。 <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1488226/" rel="nofollow" title="フレッシュオレンジが輝いています！"><img alt="フレッシュオレンジが輝いています！" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201806071129/800__chocolator.jpg" width="269" ></a> <p class="cap">フレッシュオレンジが輝いています</p> </div> 「チョコレートとオレンジはあう」と言われるとき、オレンジのコンフィとチョコレートの組み合わせのことが多いと思います。ところがこのパフェはフレッシュなオレンジ、グレープフルーツと調和しています。<br> <br> 構成は、下から56％のショコラソース、フィヤンティーヌ、ディアマンショコラ、オレンジ＆ピンクグレープフルーツのマリネ、ショコラアイス、ショコラクリーム、オレンジ＆ミント、ブラッドオレンジのシャーベット、トップの薄いプレート状のチョコレート。<br> <br> 彩りにとどまらず、お味の上でフレッシュフルーツが際立ちますが、ではチョコレート感が弱いのか、というとそうではありません。ショコラクリームの中に、大きめに砕いたチョコレートが入っていたり、ディアマンショコラ（チョコレートクッキー）、そしてショコラソースと、いくつものテクスチャーで、チョコレートを最後まで感じられる工夫があります。 <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1488230/" rel="nofollow" title="トップの方にあるチョコレートクリームの中にはチョコレートチップ入り"><img alt="トップの方にあるチョコレートクリームの中にはチョコレートチップ入り" class="article_image lazyload" height="298" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201806071142/800__top.JPG" width="400" ></a> <p class="cap">グラスの縁にみえるチョコレートクリームの中にはチョコレートチップが入っています</p> </div> <p>私が個人的に面白さを感じているのは、ショコラクリームの中のチョコレートチップの存在です。<br> <br> このチョコレートはヴェイス社のアカリグア（カカオ分70％）。このチョコレートチップが結構後半まで残っていて、グラスの下の方まで落ちてきます。<br> <br> そして終盤、ディアマンショコラ、フィヤンティーヌがチョコレートソースと混ざってきたあたりで、「あ、このチョコレートってこういう風味だったんだ」とわかります。これは後半、グラスの中の温度が上がっているからでもあると思いますが、ぜひ体験してみてください（江口シェフいわく、チップに砕くサイズも重要だそう）。<br> <br> 中盤のオレンジ＆グレープフルーツは自家製シロップでマリネにすることで、フレッシュフルーツの風味が引き立ち、チョコレートと調和しています。<br> <br> 東京メトロ「日比谷」駅直結、東京ミッドタウン日比谷B1Fです。夜、ワインと一緒に締めパフェも素敵かもしれませんね。<br> <br> <b>DATA</b><br> ●パティスリー＆カフェデリーモ東京ミッドタウン日比谷店<br> 店舗情報　<a href="https://de-limmo.jp/pages/hibiya" target="_blank" class="gtm-event-outbound">https://de-limmo.jp/pages/hibiya</a><br> 公式サイト <a href="http://www.de-limmo.jp/" target="_blank" class="gtm-event-outbound">http://www.de-limmo.jp/</a></p> <p> </p> <h2 class="article-title"><a id="hugo" name="hugo"></a>ユーゴ アンド ヴィクトール 「パフェ ショコラ」</h2> 2010年パリ7区にオープン。日本では2011年のサロン・デュ・ショコラに初出展し、チョコレートファンの間で有名になりました。「ユーゴアンドヴィクトール」のコンセプトショップが表参道ヒルズにオープンしたのは2016年4月です。<br> <br> このショップに、人気メニューが「パフェショコラ」です。 <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1432181/" rel="nofollow" title="チョコレートパフェundefined1728円（税込）"><img alt="チョコレートパフェundefined1728円（税込）" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201705182325/800__hg.JPG" width="257" ></a> <p class="cap">パフェショコラ　1760円（税込）</p> </div> 日本で「パフェが人気」、と知ったユーグ・プジェ シェフが日本のために作った限定メニュー。<br> <br> 長年レストランでデセールを作っていた経験があるシェフですから、その場でパーツを組立てて作るパフェのようなデセールはお得意です。伺ったときには、オープンキッチンで実際に作っていただきました。 <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1390138/" rel="nofollow" title="目の前で手際よくパフェを作るユーグ・プジェシェフ"><img alt="目の前で手際よくパフェを作るユーグ・プジェシェフ" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201605121825/800__hv.JPG" width="265" ></a> <p class="cap">目の前で手際よくパフェを作るユーグ・プジェシェフ</p> </div> グラスの中に、まず小麦粉を使わないビスキュイ、無糖の生クリーム、そして自家製のキャラメルをたっぷりと。<br> <br> 続いてペカンナッツ、チョコレートのソフトクリームをのせて、自家製アイスクリームをしっかり大きめに1スクープ。さらに生クリーム、キャラメルソース、チョコレートのプレートを加え、最後にマカロンをあしらい、完成です。 <div class="center300 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1389968/" rel="nofollow" title="あっという間に組み立ててくださいました！"><img alt="あっという間に組み立ててくださいました！" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201605102323/800__c.JPG" width="264" ></a> <p class="cap">あっという間に組み立ててくださいました！</p> </div> パフェは、スペシャリテであるチョコレートケーキ「ジョルジュ アマド」を表現しています。<br> <br> ペカンナッツ、バニラ、チョコレートのマリアージュを楽しむ「ジョルジュ アマド」は、パリではパウンドケーキやアイスクリームなどにも形を変えています。日本ではパフェに。 <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1432184/" rel="nofollow" title="チョコレートのアイスクリームとソフトクリームがたっぷり"><img alt="チョコレートのアイスクリームとソフトクリームがたっぷり" class="article_image lazyload" height="297" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201705182330/800__hgv.JPG" width="400" ></a> <p class="cap">チョコレートのアイスクリームとソフトクリームがたっぷり</p> </div> <p>味わってみると、ペカンナッツの香ばしさが良いアクセントとなり、パフェをどんどん食べ進めさせてくれます。<br> <br> チョコレートのソフトクリーム、アイスクリームが入っていますが、最後に口の中が冷たく終わらないのがうれしいところ。最後にサクッ、としたビスキュイとふわふわの生クリームが底に残り、冷たすぎず、やさしい余韻です。<br> <br> シックでモダンなカフェスペース。ユーゴ アンド ヴィクトールの世界感とともにパフェを楽しんでください。<br> <br> <b>DATA</b><br> ●ユーゴ アンド ヴィクトール表参道ヒルズ店<br> 店舗情報　<a href="http://hugovictor.jp/shoplist/?link=HD_shoplist" target="_blank" class="gtm-event-outbound">http://hugovictor.jp/shoplist/?link=HD_shoplist</a><br> ※パフェのデザイン、詳細は時期により、変更することがあります。<br>  </p> <h2 class="article-title"><a id="meryscafe" name="meryscafe"></a>メリーズカフェ「チョコレートパフェ」</h2> <p>2020年6月、メリーズカフェ待望の定番「チョコレートパフェ」がメニューに登場しました。「メリーチョコレート」ならではの、チョコレートが主役のパフェです。</p> <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1558550/" rel="nofollow" title="メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）"><img alt="メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）" class="article_image lazyload" height="400" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202007061515/800__ma1.jpg" width="400" ></a> <p class="cap">メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）</p> </div> <p>メリーズカフェは、丸の内にあります。場所は、東京駅のすぐそばで、商業施設「KITTE」の1階。チョコレートを使った豊富なカフェメニューが魅力です。<br> <br> 新しいパフェの特徴は、メリーチョコレートのオリジナルチョコレートを使ったソフトクリームを味わえることです。カカオ分は50％。カカオマスを加えてカカオ感をアップしています。またふんわりとチョコレートのケーキ。おいしくて、笑顔をさそいます。</p> <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1558551/" rel="nofollow" title="メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）"><img alt="メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）" class="article_image lazyload" height="300" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202007061515/800__ma2.jpg" width="400" ></a> <p class="cap">ふんわりとおいしいティラミスがトッピングされています（チョコレートとチーズのスポンジを重ねて、コーヒーシロップを軽く浸し、上にココアパウダーを）</p> </div> <p>また、フレッシュフルーツもしっかり味わえます。トップには、フレッシュなバナナが2つ、フレッシュフランボワーズがひとつ。</p> <p>グラス中ほどには、さらにフレッシュフランボワーズが２つ。バナナキャラメルソースと玄米フレークがアクセントとなり、チョコレートを主役に多彩な風味を楽しんだあとは、最後にコーヒーゼリーで心地よく。<br> <br> 駅を利用する方やビジネスパーソンまで、幅広い層の方が利用する人気カフェ。このチョコレートパフェは、男性にも好評だそうです。</p> <div class="center400 article_image_box"><a class="article_gallery" href="/gm/gc/417438/photo/1558552/" rel="nofollow" title="メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）"><img alt="メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）" class="article_image lazyload" height="300" data-src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/800/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202007061515/800__ma3.jpg" width="400" ></a> <p class="cap">2枚のオリジナルチョコレートプレートが華やか</p> </div> メリーチョコレートのブランドカラーでもある赤いインテリアが楽しい気持ちを運んでくれます。むずかしく考えなくても大丈夫。おいしいね、と笑顔になれる、チョコレート専門店のチョコレートパフェです。 <p><br> <strong>DATA</strong><br> ●メリーズカフェ<br> （東京丸の内JPタワー内商業施設「KITTE」（キッテ）1階）<br> 公式サイト <a href="https://www.mary.co.jp/mary/marys_cafe/" target="_blank" class="gtm-event-outbound">https://www.mary.co.jp/mary/marys_cafe/</a><br> ※季節のチョコレートパフェもあります。公式サイトをチェックしましょう。</p> <p> </p> <p>いかがでしたか？<br> <br> 記事を読んで、早速スケジュールを確認！誰といつ行こうかと、考えを巡らせた方もいるかもしれませんね。<br> <br> じっくり味わいたい方は、ぜひともお一人で。お店の方によると「一人パフェ」率は意外と高く、男性も今や全くめずらしくないそうです。<br> <br> 全素材を厳選し、美味しさを追求して作られたチョコレートパフェは、心を満たしてくれます。何度リピートしても、その時の自分に、幸せを届けてくれるのが魅力。<br> <br> チョコ好き、パフェ好きな友達と。日頃がんばっているご自分へのご褒美に。デートを盛り上げたい時にもどうぞ。あなたの時間を、チョコレートパフェが彩ってくれますように！<br> <br> ＜あわせて読みたい関連記事＞<br> <a href="/gm/gc/416078/">2020年版チョコレートのソフトクリーム厳選14</a></p> </div></div></div></div><style data-emotion="css 1tyn5zp">.css-1tyn5zp{margin:30px 0;}</style><div class="css-1tyn5zp"><style data-emotion="css xi606m">.css-xi606m{text-align:center;}</style><div id="aa_pc_adframe_2" data-tracking-zone="modules-content-adFinancialCounseling" class="css-xi606m"></div></div><div data-tracking-zone="modules-content-adLogly"><style data-emotion="css 1bfrycq">.css-1bfrycq{line-height:0;}.css-1bfrycq iframe{border:0;overflow:hidden;margin:0px;}</style><div class="css-1bfrycq"></div></div><style data-emotion="css 1lzzdsw">.css-1lzzdsw{margin-top:70px;margin-bottom:30px;}.css-1lzzdsw a:hover{-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none;}</style><div data-tracking-zone="modules-content-affiliateButtons" class="css-1lzzdsw"><style data-emotion="css 400xyc">.css-400xyc{font-weight:bold;margin-bottom:16px;}</style><div class="css-400xyc">【編集部おすすめの購入サイト】</div><style data-emotion="css 1gc05bv">.css-1gc05bv{border-radius:4px;display:block;font-size:16px;font-weight:bold;margin-bottom:10px;padding-top:15px;padding-bottom:15px;position:relative;text-align:center;background-color:#ff9900;color:black;}.css-1gc05bv:hover{opacity:0.8;}</style><a href="https://www.amazon.co.jp/gp/search?ie=UTF8&camp=247&creative=1211&index=food-beverage&keywords=%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88&linkCode=ur2&tag=allabout-22" class="gtm-event-outbound css-1gc05bv" target="_blank" rel="noreferrer nofollow"><style data-emotion="css nutjh7">.css-nutjh7{max-width:650px;display:inline-block;}</style><span class="css-nutjh7">Amazonで人気のチョコレートをチェック！</span><style data-emotion="css 1mpluxt">.css-1mpluxt{position:absolute;right:10px;top:50%;-webkit-transform:translate(-50%,-50%);-moz-transform:translate(-50%,-50%);-ms-transform:translate(-50%,-50%);transform:translate(-50%,-50%);}</style><svg stroke="currentColor" fill="currentColor" stroke-width="50" viewBox="0 0 1024 1024" class="css-1mpluxt" height="1em" width="1em" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><path d="M765.7 486.8L314.9 134.7A7.97 7.97 0 0 0 302 141v77.3c0 4.9 2.3 9.6 6.1 12.6l360 281.1-360 281.1c-3.9 3-6.1 7.7-6.1 12.6V883c0 6.7 7.7 10.4 12.9 6.3l450.8-352.1a31.96 31.96 0 0 0 0-50.4z"></path></svg></a><style data-emotion="css 3s0ga3">.css-3s0ga3{border-radius:4px;display:block;font-size:16px;font-weight:bold;margin-bottom:10px;padding-top:15px;padding-bottom:15px;position:relative;text-align:center;background-color:#bf0000;color:white;}.css-3s0ga3:hover{opacity:0.8;}</style><a href="https://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/g00pj3c5.2nnri466.g00pj3c5.2nnrja0c?pc=http%3a%2f%2fsearch.rakuten.co.jp%2fsearch%2fmall?sitem=%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88%26g=551167%26myButton.x%3d0%26myButton.y%3d0%26myButton%3d%25E6%25A4%259C%25E7%25B4%25A2%26v%3d2%26s%3d1%26p%3d1%26min%3d%26max%3d%26sf%3d0%26st%3dA%26nitem%3d%26grp%3dproduct%26scid%3daf_link_urltxt&amp;m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2f" class="gtm-event-outbound css-3s0ga3" target="_blank" rel="noreferrer nofollow"><span class="css-nutjh7">楽天市場で人気のチョコレートをチェック！</span><svg stroke="currentColor" fill="currentColor" stroke-width="50" viewBox="0 0 1024 1024" class="css-1mpluxt" height="1em" width="1em" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><path d="M765.7 486.8L314.9 134.7A7.97 7.97 0 0 0 302 141v77.3c0 4.9 2.3 9.6 6.1 12.6l360 281.1-360 281.1c-3.9 3-6.1 7.7-6.1 12.6V883c0 6.7 7.7 10.4 12.9 6.3l450.8-352.1a31.96 31.96 0 0 0 0-50.4z"></path></svg></a></div><div data-tracking-zone="modules-content-relatedArticleBelowArticleFrame"></div><div data-tracking-zone="modules-content-gtmArticleEnd"></div><style data-emotion="css 9wwg1a">.css-9wwg1a{font-size:12px;margin:10px 0;}</style><div data-tracking-zone="parts-content-disclaimer" class="css-9wwg1a">※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。</div><div data-tracking-zone="modules-content-disclaimerFrame-common" class="css-9wwg1a"><style data-emotion="css 18e4bfd">.css-18e4bfd img{width:100%;}</style><div class="css-18e4bfd"><div class="aa_article-disclaimer">※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。</div></div></div><div class="css-1tyn5zp"><style data-emotion="css y1lepj">.css-y1lepj{text-align:center;}.css-y1lepj iframe{max-width:100%;}</style><div id="sys-pc-rich" data-tracking-zone="modules-content-adRichBanner" class="css-y1lepj"></div></div></article></main><style data-emotion="css ukxy2m">.css-ukxy2m{display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-box-pack:space-around;-ms-flex-pack:space-around;-webkit-justify-content:space-around;justify-content:space-around;margin:30px 0;}</style><div class="css-ukxy2m"><style data-emotion="css vdsegv">.css-vdsegv iframe{max-width:100%;}</style><div id="sys-articleBottom2" data-tracking-zone="modules-content-adBottomRectangle2" class="css-vdsegv"></div><div id="sys-articleBottom" data-tracking-zone="modules-content-adBottomRectangle" class="css-vdsegv"></div></div><div id="aa_pc_adframe_1" data-tracking-zone="modules-content-adShortTieUp"></div><style data-emotion="css 10ib5jr">.css-10ib5jr{margin-bottom:40px;}</style><div class="css-10ib5jr"></div><style data-emotion="css 1a7287">.css-1a7287{border-top:1px solid #dbdbcf;margin-bottom:20px;}</style><section data-tracking-zone="modules-content-readTogether-common" class="css-1a7287"><style data-emotion="css m86i4z">.css-m86i4z{margin-bottom:5px;padding:10px 0;font-size:18px;font-weight:bold;}</style><h2 class="css-m86i4z">あわせて読みたい</h2><style data-emotion="css o8vj9r">.css-o8vj9r{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr 1fr 1fr;-webkit-column-gap:18px;column-gap:18px;row-gap:20px;}</style><div class="css-o8vj9r"><style data-emotion="css 1hhpyv7">.css-1hhpyv7:hover{opacity:0.7;}.css-1hhpyv7 iframe{max-width:100%;}</style><div id="sys_aa_pc_placement1" data-tracking-zone="modules-content-readTogether-parts-adPlacement1" class="css-1hhpyv7"></div><style data-emotion="css t02jc9">.css-t02jc9:hover{opacity:0.7;}</style><a data-tracking-zone="parts-content-readTogetherListItem1" class="css-t02jc9" href="/gm/gc/487846/"><style data-emotion="css 19idom">.css-19idom{margin-bottom:8px;}</style><img alt="デニーズに再登場した「ゴディバ」とのコラボスイーツは、高級チョコとプチ贅沢感を同時に味わえる！" loading="lazy" width="156" height="117" decoding="async" data-nimg="1" class="css-19idom" style="color:transparent" src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/156/auto/aa/gm/article/4/8/7/8/4/6/1618307787/topimg_middle.jpeg"/><style data-emotion="css 1ju4l6f">.css-1ju4l6f{min-height:4em;line-height:1.3;font-size:15px;font-weight:bold;color:#005ead;}</style><p class="css-1ju4l6f">デニーズに再登場した「ゴディバ」とのコラボスイーツは、高級チョコとプチ贅沢感を同時に味わえる！</p></a><div id="sys_aa_pc_placement2" data-tracking-zone="modules-content-readTogether-parts-adPlacement2" class="css-1hhpyv7"></div><a data-tracking-zone="parts-content-readTogetherListItem2" class="css-t02jc9" href="/gm/gc/487573/"><img alt="おやつに！ホットチョコレートに！プロも愛用「成城石井」のハイカカオチョコ" loading="lazy" width="156" height="117" decoding="async" data-nimg="1" class="css-19idom" style="color:transparent" src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/156/auto/aa/gm/article/4/8/7/5/7/3/1616391258/topimg_middle.jpeg"/><p class="css-1ju4l6f">おやつに！ホットチョコレートに！プロも愛用「成城石井」のハイカカオチョコ</p></a><a data-tracking-zone="parts-content-readTogetherListItem3" class="css-t02jc9" href="/gm/gc/487322/"><img alt="これは絶対に嬉しい…！ホワイトデーに女性が喜ぶブルガリのチョコレート" loading="lazy" width="156" height="117" decoding="async" data-nimg="1" class="css-19idom" style="color:transparent" src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/156/auto/aa/gm/article/4/8/7/3/2/2/1615163204/topimg_middle.jpeg"/><p class="css-1ju4l6f">これは絶対に嬉しい…！ホワイトデーに女性が喜ぶブルガリのチョコレート</p></a><div id="sys_aa_pc_placement3" data-tracking-zone="modules-content-readTogether-parts-adPlacement3" class="css-1hhpyv7"></div><a data-tracking-zone="parts-content-readTogetherListItem4" class="css-t02jc9" href="/gm/gc/417438/"><img alt="2020年版チョコレートパフェ厳選8" loading="lazy" width="156" height="117" decoding="async" data-nimg="1" class="css-19idom" style="color:transparent" src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/156/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/1594002800/topimg_middle.jpeg"/><p class="css-1ju4l6f">2020年版チョコレートパフェ厳選8</p></a><a data-tracking-zone="parts-content-readTogetherListItem5" class="css-t02jc9" href="/gm/gc/416078/"><img alt="2020年版チョコレートのソフトクリーム厳選14" loading="lazy" width="156" height="117" decoding="async" data-nimg="1" class="css-19idom" style="color:transparent" src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/156/auto/aa/gm/article/4/1/6/0/7/8/1593011173/topimg_middle.jpeg"/><p class="css-1ju4l6f">2020年版チョコレートのソフトクリーム厳選14</p></a><div id="sys_aa_pc_placement4" data-tracking-zone="modules-content-readTogether-parts-adPlacement4" class="css-1hhpyv7"></div><a data-tracking-zone="parts-content-readTogetherListItem6" class="css-t02jc9" href="/gm/gc/422836/"><img alt="夏もチョコを満喫！夏のチョコレートの楽しみ方" loading="lazy" width="156" height="117" decoding="async" data-nimg="1" class="css-19idom" style="color:transparent" src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/156/auto/aa/gm/article/4/2/2/8/3/6/1557774595/topimg_middle.jpeg"/><p class="css-1ju4l6f">夏もチョコを満喫！夏のチョコレートの楽しみ方</p></a><a data-tracking-zone="parts-content-readTogetherListItem7" class="css-t02jc9" href="/gm/gc/478342/"><img alt="日本初出店！パスカル・ル・ガック東京がオープン" loading="lazy" width="156" height="117" decoding="async" data-nimg="1" class="css-19idom" style="color:transparent" src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/156/auto/aa/gm/article/4/7/8/3/4/2/1547975661/topimg_middle.jpeg"/><p class="css-1ju4l6f">日本初出店！パスカル・ル・ガック東京がオープン</p></a><div id="sys-aa-pc-other-placement1" data-tracking-zone="modules-content-readTogether-parts-adPlacementOther1" class="css-1hhpyv7"></div></div></section><div data-tracking-zone="modules-content-footerRecommendFrame"><div class="css-1bfrycq"></div></div><style data-emotion="css n3zr31">.css-n3zr31{margin:20px 0;font-size:13px;}</style><div data-tracking-zone="modules-common-gsFreeFrame2" class="css-n3zr31"></div><style data-emotion="css s6s5gg">.css-s6s5gg{border-top:1px solid #dbdbcf;}</style><section data-tracking-zone="modules-content-docomoCustomAlliance" class="css-s6s5gg"><h2 class="css-m86i4z">あなたにオススメ</h2><style data-emotion="css ccw3vb">.css-ccw3vb{display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr 1fr 1fr;-webkit-column-gap:20px;column-gap:20px;margin-bottom:8px;}</style><ul class="css-ccw3vb"></ul><style data-emotion="css kx7ycz">.css-kx7ycz{text-align:right;padding:0 3px;font-size:10px;}</style><div class="css-kx7ycz"><style data-emotion="css pa1wgl">.css-pa1wgl{color:#ccc;}</style><a href="https://smt.docomo.ne.jp/portal/src/terms_dmenu_rcm.html" target="_blank" class="css-pa1wgl">表示について</a></div><div id="DocomoCustomAllianceTag"></div></section></div><style data-emotion="css fsi5rt">.css-fsi5rt{width:336px;display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;}</style><div class="css-fsi5rt"><style data-emotion="css a9o0zt">.css-a9o0zt{width:100%;position:static;bottom:none;-webkit-align-self:flex-start;-ms-flex-item-align:flex-start;align-self:flex-start;}</style><div data-tracking-zone="modules-common-sideBar" class="css-a9o0zt"><aside><div class="css-1xn3edc"><style data-emotion="css 1siruem">.css-1siruem{min-height:250px;text-align:center;}.css-1siruem iframe{max-width:100%;}</style><div id="sys-ac266" 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gmuwbf">.css-gmuwbf{display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-align-items:center;-webkit-box-align:center;-ms-flex-align:center;align-items:center;-webkit-box-pack:center;-ms-flex-pack:center;-webkit-justify-content:center;justify-content:center;}</style><div class="css-gmuwbf"><style data-emotion="css lk4eog">.css-lk4eog{width:105px;height:79px;position:relative;}</style><div class="css-lk4eog"><style data-emotion="css 193ykte">.css-193ykte{z-index:1;position:absolute;top:3px;left:3px;border-radius:50%;width:20px;text-align:center;font-size:0.67rem;font-weight:bold;line-height:20px;color:#fff;background:#cc0000;}</style><div class="css-193ykte">1</div><img alt="おやつに！ホットチョコレートに！プロも愛用「成城石井」のハイカカオチョコ" loading="lazy" width="105" height="79" decoding="async" data-nimg="1" style="color:transparent" src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/8/7/5/7/3/1616391258/topimg.jpeg"/></div></div><style data-emotion="css bozudn">.css-bozudn{padding-left:8px;display:-webkit-box;display:-webkit-flex;display:-ms-flexbox;display:flex;-webkit-box-flex-flow:column;-webkit-flex-flow:column;-ms-flex-flow:column;flex-flow:column;-webkit-box-pack:justify;-webkit-justify-content:space-between;justify-content:space-between;}</style><div class="css-bozudn"><style data-emotion="css lw73l5">.css-lw73l5{font-weight:bold;color:#1e1e1e;font-size:14px;}</style><div class="css-lw73l5">おやつに！ホットチョコレートに！プロも愛用「成城石井」のハイカカオチョコ</div><style data-emotion="css su8bty">.css-su8bty{color:#666;font-size:12px;margin-top:8px;}</style><div class="css-su8bty">2021/03/24</div></div></a></li><li><a class="css-hao28m" href="/gm/gc/476687/"><div class="css-gmuwbf"><div class="css-lk4eog"><div class="css-193ykte">2</div><img alt="チョコレートソース「モレ」って？現地メキシコで体験" loading="lazy" width="105" height="79" decoding="async" data-nimg="1" style="color:transparent" src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/7/6/6/8/7/1536050248/topimg.jpeg"/></div></div><div class="css-bozudn"><div class="css-lw73l5">チョコレートソース「モレ」って？現地メキシコで体験</div><div class="css-su8bty">2018/09/27</div></div></a></li><li><a class="css-hao28m" href="/gm/gc/475379/"><div class="css-gmuwbf"><div class="css-lk4eog"><div class="css-193ykte">3</div><img alt="ジャン＝ポール・エヴァン、パリ全6店を解説！" loading="lazy" width="105" height="79" decoding="async" data-nimg="1" style="color:transparent" src="https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/7/5/3/7/9/201807110029/topimg.jpg"/></div></div><div class="css-bozudn"><div class="css-lw73l5">ジャン＝ポール・エヴァン、パリ全6店を解説！</div><div class="css-su8bty">2018/07/11</div></div></a></li><li><a class="css-hao28m" href="/gm/gc/217650/"><div class="css-gmuwbf"><div class="css-lk4eog"><div class="css-193ykte">4</div><img alt="ジャン=ポール・エヴァン＆ピエール・マルコリーニ　バレンタイン☆ショコラvol1" loading="lazy" width="105" height="79" decoding="async" data-nimg="1" 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10px;font-weight:bold;font-size:15px;display:block;position:relative;}.css-fbvwpy:hover{-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none;color:#fff;background-color:#cc0000;border:1px solid #fff;}.css-fbvwpy:hover>svg{color:#fff;}</style><a class="css-fbvwpy" href="/gm/ranking/3086/">ランキングをもっと見る<style data-emotion="css 12u4fh">.css-12u4fh{position:absolute;right:10px;top:18px;color:#cc0000;}</style><svg stroke="currentColor" fill="currentColor" stroke-width="0" viewBox="0 0 1024 1024" class="css-12u4fh" height="1em" width="1em" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><path d="M765.7 486.8L314.9 134.7A7.97 7.97 0 0 0 302 141v77.3c0 4.9 2.3 9.6 6.1 12.6l360 281.1-360 281.1c-3.9 3-6.1 7.7-6.1 12.6V883c0 6.7 7.7 10.4 12.9 6.3l450.8-352.1a31.96 31.96 0 0 0 0-50.4z"></path></svg></a></div></section></div><div class="css-1tyn5zp"><style data-emotion="css 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uq0kct">.css-uq0kct{background:#efefe0;}</style><ul data-tracking-zone="modules-common-guidesiteRelatedContentList-parts-menuList" class="css-uq0kct"><style data-emotion="css hbsf3t">.css-hbsf3t{border-bottom:1px solid #fff;font-size:14px;line-height:1.3;}</style><li data-tracking-zone="modules-common-guidesiteRelatedContentList-parts-menuItem" class="css-hbsf3t"><style data-emotion="css 18owgk1">.css-18owgk1{display:block;height:auto;padding:8px 5px 8px 10px;color:#1e1e1e;background:#fbfbec;}.css-18owgk1:hover{-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none;background:#fbfbec;}</style><a class="css-18owgk1" href="/gm/gl/26640/"><style data-emotion="css l5hrks">.css-l5hrks{display:inline-block;width:14px;height:18px;margin-right:7px;vertical-align:top;word-spacing:normal;background:url(https://img.aacdn.jp/allabout/common/icon-sprite.png) no-repeat 0 0;-webkit-background-position:-219px -32px;background-position:-219px -32px;}</style><span class="css-l5hrks"></span><style data-emotion="css 5xbqgd">.css-5xbqgd{display:inline-block;width:290px;}</style><span class="css-5xbqgd">チョコレートのおすすめ店</span></a></li><li data-tracking-zone="modules-common-guidesiteRelatedContentList-parts-menuItem" class="css-hbsf3t"><style data-emotion="css iqrj27">.css-iqrj27{display:block;height:auto;padding:8px 5px 8px 10px;color:#1e1e1e;background:#efefe0;}.css-iqrj27:hover{-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none;background:#fbfbec;}</style><a class="css-iqrj27" href="/gm/gl/29473/"><span class="css-l5hrks"></span><span class="css-5xbqgd">ホワイトデーのおすすめチョコレート</span></a></li><li data-tracking-zone="modules-common-guidesiteRelatedContentList-parts-menuItem" class="css-hbsf3t"><a class="css-iqrj27" href="/gm/gl/26637/"><span class="css-l5hrks"></span><span class="css-5xbqgd">バレンタインのおすすめチョコレート</span></a></li><li data-tracking-zone="modules-common-guidesiteRelatedContentList-parts-menuItem" class="css-hbsf3t"><a class="css-iqrj27" href="/gm/gl/26639/"><span class="css-l5hrks"></span><span class="css-5xbqgd">サロン・デュ・ショコラのおすすめ</span></a></li><li data-tracking-zone="modules-common-guidesiteRelatedContentList-parts-menuItem" class="css-hbsf3t"><a class="css-iqrj27" href="/gm/gl/26638/"><span class="css-l5hrks"></span><span class="css-5xbqgd">チョコレート関連記事</span></a></li></ul><style data-emotion="css 2c0kgg">.css-2c0kgg{background-color:#efefe0;border-top:1px solid #fff;padding:5px;}</style><div class="css-2c0kgg"><style data-emotion="css 1qrzfco">.css-1qrzfco{color:#000;text-align:center;padding:8px 10px;font-weight:bold;font-size:15px;display:block;position:relative;}.css-1qrzfco:hover{background-color:#fbfbec;-webkit-text-decoration:none;text-decoration:none;}</style><a class="css-1qrzfco" href="/gm/gt/3086/">他のテーマも見る<style data-emotion="css 9byyo6">.css-9byyo6{position:absolute;right:10px;top:12px;color:#cc0000;}</style><svg stroke="currentColor" fill="currentColor" stroke-width="0" viewBox="0 0 1024 1024" class="css-9byyo6" height="1em" 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class="css-1azd18u"><a href="https://allabout.co.jp/r_hobby/" class="css-179v843">趣味</a></li><li class="css-1azd18u"><a href="https://allabout.co.jp/fashion/" class="css-179v843">ファッション</a></li><li class="css-1azd18u"><a href="https://allabout.co.jp/r_gourmet/" class="css-179v843">グルメ</a></li><li class="css-1azd18u"><a href="https://allabout.co.jp/r_auto/" class="css-179v843">車・バイク</a></li></ul></div><div class="css-i9gxme"><p class="css-tjbiid">ガイド関連</p><ul data-tracking-zone="modules-common-allAboutMenu-parts-menu"><li class="css-1azd18u"><a href="https://allabout.co.jp/searchguide/" class="css-179v843">専門家サーチ（ガイドを探す）</a></li><li class="css-1azd18u"><a href="https://sec.allabout.co.jp/guideapply/" class="css-179v843">All Aboutガイド募集</a></li><li class="css-1azd18u"><a href="https://sites.google.com/group.allabout.co.jp/faq/guidemedia/pr/" class="css-179v843">ガイドへの仕事・取材依頼</a></li><li class="css-1azd18u"><a href="https://about.allabout.co.jp/koto/20190101" class="css-179v843">国民の決断</a></li></ul></div><div class="css-i9gxme"><p class="css-tjbiid">All Aboutサービス・メディア</p><ul data-tracking-zone="modules-common-allAboutMenu-parts-menu"><li class="css-1azd18u"><a href="https://news.allabout.co.jp/" target="_blank" class="css-179v843">All About ニュース</a></li><li class="css-1azd18u"><a href="https://bestone.allabout.co.jp/" target="_blank" class="css-179v843">Best One</a></li><li class="css-1azd18u"><a href="https://allabout-japan.com/en/" target="_blank" class="css-179v843">All About Japan</a></li></ul></div></div><style data-emotion="css lde4t1">.css-lde4t1{padding:30px 0 24px;background:#f9f9ed;text-align:center;width:1058 px;}</style><div data-tracking-zone="modules-common-officialSnsList" class="css-lde4t1"><style data-emotion="css qhp3qs">.css-qhp3qs{font-size:30px;}</style><div class="css-qhp3qs">All About公式SNS</div><div class="css-1amlqp">日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。</div><style data-emotion="css 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/\u003e\n●フジテレビ「TOKYOプレゼンナイト」\u003cbr /\u003e\n●フジテレビ｢笑っていいとも！」（チョコレートクイズの出題・解説）\u003cbr /\u003e\n●朝日放送「キャスト」（バレンタインのトレンドをコメント）\u003cbr /\u003e\n●テレビ朝日「GO!オスカル!X21」（玉木宏さん・米倉涼子さんへのお手土産セレクト）\u003cbr /\u003e\n●NHK-BS、総合、Eテレ「美の壺」（チョコレート）　2012/10/9～再放送多数\u003cbr /\u003e\n●ショップチャンネル　（カファレルのご紹介）　レギュラー\u003cbr /\u003e\n●ニッポン放送「ダイノジ大谷ノブ彦　Good Job　ニッポン」（チョコレートのトレンド）\u003cbr /\u003e\n●J-WAVE「I A.M」（お取り寄せの達人としてお薦めショコラを紹介）\u003cbr /\u003e\n●JFN系列全国ネット「サンデー・フリッカーズ」（バレンタインの傾向）\u003cbr /\u003e\n●日本経済新聞　日経プラス１「なんでもランキング」選者として参画　\u003cbr /\u003e\n●Oz mall（バレンタイン特集）（東京女子ナビ）（お薦めチョコレートを紹介）\u003cbr /\u003e\n他多数\u003cbr /\u003e\n\u003cbr /\u003e\n\u003cbr 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href=\"#legac\"\u003eパスカル・ル・ガック「パルフェフルーリーショコラ」\u003c/a\u003e\u003c/strong\u003e　\u003cbr /\u003e\r\n「花ひらくパフェ」として人気、名店の日本限定チョコレートパフェ\u003c/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#wako\"\u003e\u003cb\u003e和光アネックス\u0026nbsp;ティーサロン\u0026nbsp;「チョコレートパフェ」\u003c/b\u003e\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\n2011年から多くのファンに愛され続けるチョコレートパフェ\u003c/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#lindt\"\u003e\u003cb\u003eリンツショコラカフェ「リンツ・ショコラパフェ」\u003c/b\u003e\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\nテイクアウトできる、美味しいチョコレートパフェ。\u003c/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#de\"\u003e\u003cb\u003eドゥバイヨル\u0026nbsp;「パルフェ\u0026nbsp;ショコラ」\u003c/b\u003e\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\nドゥバイヨルで2018年に登場したチョコレートパフェ\u003c/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cb\u003e\u003ca href=\"#delimo\"\u003eパティスリー＆カフェ\u0026nbsp;デリーモ「ショコラオランジュ」\u003c/a\u003e\u003c/b\u003e\u003cbr /\u003e\r\nオレンジがショコラとマリアージュするチョコレートパフェ\u003c/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003ca 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width=\"294\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eマルコリーニチョコレートパフェ　1760円（税込）\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\nシンプルな形が魅力。私は2001年のオープン時から、銀座へ何度もこのパフェを食べに足を運んでいます。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nフレッシュなバナナが特徴です。バナナの香りが鼻をくすぐり、チョコレートを味わう。懐かしい香りの組み合わせにふう、と心癒やされます。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nトップにはマルコリーニオリジナルクーベルチュール（製菓用チョコレート）を使ったチョコレートアイスクリーム、ベリーのような風味の甘酸っぱいチョコレートムース、無糖の生クリーム。その下にはなめらかなチョコレートソースと、バニラのアイスクリームが入っています。アイスクリームはキッチンで作られる自家製。\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1390096/\" rel=\"nofollow\" title=\"銀座のカフェスペースはカウンターバーがあります\"\u003e\u003cimg alt=\"銀座のカフェスペースはカウンターバーがあります\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201605121413/800__mp.JPG\" width=\"266\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eカフェスペースはバーカウンターがあります。\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\nブティックリニューアル後はインテリアも照明も変わり、モダンになりました。くつろげるブース席はもちろん、バーカウンターでの時間も心地良く、一人で訪れてもリラックスできます。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nパフェに使われているチョコレートアイスクリームは、購入可能なのでお手土産にも。トップに添えられるチョコレートも「パレファン」としてセットボックスで購入可能です。パフェにのる種類は日替わりなので、今日はどんなカカオのチョコレート？なんて考えながらパフェが出てくるのを待つのも、チョコレートファンには楽しい時間です。\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1390097/\" rel=\"nofollow\" title=\"コーヒーは自家焙煎を使用\"\u003e\u003cimg alt=\"コーヒーは自家焙煎を使用\" class=\"article_image\" height=\"277\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201605121420/800__mpc.JPG\" width=\"400\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eパフェとコーヒーのセット 2310円（税込）清澄白河「ザクリーム \u0026nbsp;オブザクロップコーヒー」の香り高いコーヒーを味わえます\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n少しゆっくりできるなら、美味しいドリップコーヒーとのセットをどうぞ。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nパフェにのったチョコレートをまず最初によけてお皿に。後でコーヒーと一緒にいただくと、パフェ後にまた、幸せな時間が待っています。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n\u003cb\u003eDATA\u003c/b\u003e\u003cbr /\u003e\r\n●ピエールマルコリーニ銀座店　\u003ca href=\"https://store.c-c-c.co.jp/html/page28.html\"\u003ehttps://store.c-c-c.co.jp/html/page28.html\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\n●他店舗　\u003ca href=\"https://store.c-c-c.co.jp/html/page27.html\"\u003ehttps://store.c-c-c.co.jp/html/page27.html\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n\u0026nbsp;\r\n\u003ch3\u003e\u003ca id=\"legac\" name=\"legac\"\u003e\u003c/a\u003eパスカル・ル・ガック「パルフェフルーリーショコラ」\u003c/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e「美しすぎるパフェ」「花ひらくパフェ」と異名をとるチョコレートパフェが話題です。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e2019年1月、東京にオープンしたフランスの有名チョコレート専門店「パスカル・ル・ガック」のチョコレートパフェ。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e初めての方は「わあ」なんて、歓声をあげてしまうかもしれません。写真を撮らずにもいられないでしょう。精巧で、フォトジェニック。華やかなチョコレートのお花と、トータルで美しい姿に、私は毎回魅せられています。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1558555/\" rel=\"nofollow\" title=\"パフェフルーリーショコラ\"\u003e\u003cimg alt=\"パフェフルーリーショコラ\" class=\"article_image\" height=\"267\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202007061632/800__parfet.jpg\" width=\"400\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eパルフェ\u0026nbsp;フルーリー\u0026nbsp;ショコラ（ドリンク付）3000円（税別）※ドリンクはコーヒー、カフェラテ、紅茶（ホット・アイス）、エスプレッソから選べます\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nパスカル・ル・ガック、とはチョコレートのプロからもリスペクトされ続ける有名なショコラティエの名前です。そんなル・ガックシェフが日本のためにと、限定で作ったのがこのチョコレートパフェ。\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1522621/\" rel=\"nofollow\" title=\"透けるくらい薄いチョコレートのお花\"\u003e\u003cimg alt=\"透けるくらい薄いチョコレートのお花\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201904221311/800__flower.jpg\" width=\"400\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003e透けるくらい薄く、精巧なチョコレートのお花\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e「シンプルで食べやすく」「日本の夏を華やかにしてくれるデザートを」という、ル・ガックシェフのそのイメージが形になっています。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n内容は、下からみずみずしいアマゾンカカオのジュレ。チョコレートシャンティ、チョコレートクリーム。アイスクリームは2種類です。チョコレートのアイスと、アマゾンカカオを使ったチョコレートソルベ。カカオのサブレサレ5枚（少し塩気のあるサブレ、この塩気がいいんですとても！）、ごく薄いリーフ型のカカオのラングドシャが5枚。驚くほど手が込んでいます。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nパフェのグラスは、リーデル社のワイングラス。実は私は自宅でこのグラスを使っていますが、パフェに使うという発想に驚きました。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nトップのお花のようなチョコレートをコツン、とスプーンで割ると、グラスの中にきれいに入るよう計算されてます。ごく薄い花びらは、タブレットビター60％と同じチョコレートを使用し、センターはミルクチョコレートでカカオニブのキャラメリゼが添えられています。ショコラの花びらもニブも、全てがグラスの中で、コントラストに。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1558554/\" rel=\"nofollow\" title=\"パスカル・ル・ガック\"\u003e\u003cimg alt=\"パスカル・ル・ガック\" class=\"article_image\" height=\"300\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202007061631/800__hanahiraku.JPG\" width=\"400\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eパフェとコーヒーがベストマリアージュ（コーヒーは浅煎りと深煎り、ホットとアイスから選べます）\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n類稀な美しさと美味しさの両立を、体験してください。「愛する日本のみなさんが楽しんでくださるように」。常に、日本のファンを第一に考えてくれるパスカル・ル・ガックシェフのお気持ちも嬉しいです。\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATA\u003c/strong\u003e\u003cbr /\u003e\r\n●パスカル・ル・ガック東京\u003cbr /\u003e\r\n店舗情報　\u003ca href=\"http://www.legac-chocolatier.jp/shopcafe/\"\u003ehttp://www.legac-chocolatier.jp/shopcafe/\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\nパスカル・ル・ガック日本公式サイト\u003ca href=\"http://www.legac-chocolatier.jp/\"\u003ehttp://www.legac-chocolatier.jp/\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\n※季節のパフェも、シーズンごとに登場します。\u003cbr /\u003e\r\n※パフェは例年、春～秋頃までの限定メニューです。\u003cbr /\u003e\r\n※関連記事　\u003ca href=\"https://allabout.co.jp/gm/gc/478342/\"\u003e「日本初出店！パスカル・ル・ガック東京がオープン」\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\r\n\u0026nbsp;\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003ca id=\"wako\" name=\"wako\"\u003e\u003c/a\u003e和光アネックスティーサロン「チョコレートパフェ」\u003c/h3\u003e\r\n銀座の上品な落ち着いた空間で、チョコレートパフェを楽しみたいとき。和光アネックス\u0026nbsp;ティーサロンへお出かけください。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n人気の高いサロンなので、待っている方がいらっしゃる時間も多いものの、待ってでも召し上がる価値のあるチョコレートパフェが、ここにはあります。\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1432583/\" rel=\"nofollow\" title=\"チョコレートパフェ 1944円（税込）\"\u003e\u003cimg alt=\"チョコレートパフェ 1944円（税込）\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201705221244/800__wakochp.jpg\" width=\"273\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eチョコレートパフェ 2,090円（税込）\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n和光の「チョコレートパフェ」は、テーブルに咲いた一輪のお花のようです。和光のティーサロンは大人のための空間。シックな色調でしつらえたエレガントなインテリア、そして銀座の街を見渡せる、陽光が差し込む美しい空間が、一層このパフェの佇まいに、輝きを添えています。\r\n\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1432584/\" rel=\"nofollow\" title=\"チョコレートが繊細なお花のように\"\u003e\u003cimg alt=\"チョコレートが繊細なお花のように\" class=\"article_image\" height=\"266\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201705221253/800__wakoc.JPG\" width=\"400\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eチョコレートが繊細なお花のように\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\nテーブルに運ばれてくると、お花のようなチョコレートに見とれてしまうかもしれません。カカオ54%のチョコレートを使い、手作業で丁寧に作られています。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n次に、スプーンでいただくことになるのは、ふんわりしたチョコレートの生クリーム。ふわっ、と心がやすらぎます。こちらはカカオ64％のチョコレートを使用、さらに1層、ほのかな甘さの生クリームが加わり、中心に、自家製の濃厚なビターチョコレートのアイスクリーム。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nグラスを横からご覧くださいね。\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1432589/\" rel=\"nofollow\" title=\"グラスの途中に空間があります\"\u003e\u003cimg alt=\"グラスの途中に空間があります\" class=\"article_image\" height=\"300\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201705221310/800__wakocpm.jpg\" width=\"400\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eグラスの途中に空間があります\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n「空間」があります。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n中心にリング型のチョコレートプレート（カカオ54％）を入れることで、パフェの間に空間ができています。これは、ヴィジュアルと、味の印象を軽やかにするための工夫です。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n空間の層の中は、サクサクとした食感のナッツのキャラメリゼ（アーモンド、くるみ、ピスタチオ、松の実）、パイ生地のホワイトチョコレートコーティング、そしてチョコレートの生クリーム、チョコレートソース、ラム酒で風味づけしたバナナのフランベ入りのバニラアイスクリーム、バナナのピューレが入っています。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n最後まで、トップの「チョコレートのお花」を少し残しておくと、最後にやわらかくなったチョコレートとバナナが調和しますので、試してみてくださいね。\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1432594/\" rel=\"nofollow\" title=\"銀座に咲いた一輪のチョコレートのお花のよう\"\u003e\u003cimg alt=\"銀座に咲いた一輪のチョコレートのお花のよう\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201705221323/800__wcw.jpg\" width=\"266\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003e銀座に咲いた一輪のチョコレートのお花のよう\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n余韻が爽やかで、軽やか。少し酸味のあるバナナの余韻が心地良く、「もう一度、食べに行きたいな」と、味の記憶が蘇ります。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n「チョコレートパフェ」は、2011年12月に初めて限定メニューとして登場しましたが、2012年から通年メニューとなりました。チョコレートに詳しいファンだけでなく「幅広く多くのお客さまに愛され、また食べたい、と思っていただけるように」との願いこめて、レシピが大切に継承されています。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n銀座でのお買いものの途中に、ご家族とのひとときに。このパフェが、記憶に華を添えてくれることでしょう。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n\u003cb\u003eDATA\u003c/b\u003e\u003cbr /\u003e\r\n●和光アネックス\u0026nbsp;ティーサロン\u003cbr /\u003e\r\n店舗情報　\u003ca href=\"https://www.wako.co.jp/store_information/main/annex/tea_salon/\"\u003ehttps://www.wako.co.jp/store_information/main/annex/tea_salon/\u0026nbsp;\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\n※（店舗より）「未就学児のご利用はご遠慮いただいております」とのことです。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n\u0026nbsp;\r\n\u003ch3\u003e\u003ca id=\"lindt\" name=\"lindt\"\u003e\u003c/a\u003eリンツショコラカフェ「リンツショコラパフェ」\u003c/h3\u003e\r\nリンツショコラカフェで2019年9月に登場したチョコレートパフェです。カップ入りなのでテイクアウトもできる、うれしいパフェです。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n\u0026nbsp;\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1557974/\" rel=\"nofollow\" title=\"リンツショコラパフェ 980円（税込）\"\u003e\u003cimg alt=\"リンツショコラパフェ 980円（税込）\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202006261215/800__lin.jpg\" width=\"212\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eリンツ\u0026nbsp;ショコラ\u0026nbsp;パフェ\u0026nbsp;980円（税込）\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cbr /\u003e\r\nチョコレート専門店のチョコレートパフェが980円（税込）とはうれしいですね。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eカップの中には、リンツオリジナルのソフトクリーム「ミルクチョコレートソフトクリーム」や「ダークチョコレートソフトクリーム」を中心に、丁寧に作られた美味しいパーツが色々と。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1557973/\" rel=\"nofollow\" title=\"リンツショコラパフェ 980円（税込）\"\u003e\u003cimg alt=\"リンツショコラパフェ 980円（税込）\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202006261215/800__li.jpg\" width=\"300\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eリンツ\u0026nbsp;ショコラ\u0026nbsp;パフェ\u0026nbsp;980円（税込）\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eパリパリとした食感が楽しいチョコレートのコポー、ふわふわのホイップクリーム、チョコレートソース、ザクザクとした食感のへーゼルナッツのクルスティヤン（ヘーゼルナッツのクッキーを砕いたもの）。味わっていて、食感と味の対比がとても楽しいです。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nトップには、ミルクとダークのチョコレートプレートや香ばしいアーモンドのヌガティーヌがあしらわれ、デコレーションも華やか。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n量が多くておなかにずっしりくるチョコレートパフェは苦手、という方も実は少なくないと思います。そんな方も安心。小さくてカジュアルなのにおいしい、実力派です。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n＜追記＞\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eリンツショコラカフェにはシーズンごとに魅力的な限定パフェが登場します。2020年8月までは、レモンとハチミツをつかった美味しいパフェが提供されています。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1558540/\" rel=\"nofollow\" title=\"リンツショコラカフェ\"\u003e\u003cimg alt=\"リンツショコラカフェ\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202007061149/800__lile.jpg\" width=\"386\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eリンツマヌカハニーレモン　ショコラパフェ　980円(税込)※2020年8月末までの限定\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e季節ごとに限定パフェも、毎回通いたくなるほど魅力があります。ぜひ、販売スケジュールをこまめにチェックしましょう。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n\u003cb\u003eDATA\u003c/b\u003e\u003cbr /\u003e\r\n●リンツショコラカフェ\u003cbr /\u003e\r\n店舗詳細　\u003ca href=\"https://www.lindt.jp/contents/shop/tag/cafe/\"\u003ehttps://www.lindt.jp/contents/shop/tag/cafe/\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\n※季節限定パフェ提供時は、定番パフェがお休みしていることがあります。\u003cbr /\u003e\r\n\u0026nbsp;\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003ca id=\"de\" name=\"de\"\u003e\u003c/a\u003eドゥバイヨル\u0026nbsp;「パルフェショコラ」\u003c/h3\u003e\r\nベルギー発の人気ブランド「ドゥバイヨル」で、2018年5月末に登場した、今や一番人気のメニューの「パルフェショコラ」です。\r\n\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1487660/\" rel=\"nofollow\" title=\"ドゥバイヨル「パルフェショコラ」1512円（税別）\"\u003e\u003cimg alt=\"ドゥバイヨル「パルフェショコラ」1512円（税別）\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201806031908/800__pcd.jpg\" width=\"255\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eドゥバイヨル「パルフェショコラ」1540円（税込）\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\nご覧ください。美しい立ち姿。そして「ザ・チョコレートカラー」。チョコレートファンは、チョコレートが主役の「チョコレートカラーのパフェ」にときめきませんか？\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nこのパフェは、ベルギー本国で作られている人気の「グラス\u0026nbsp;ショコラ」（チョコレートアイスクリーム）と、「ソルベ\u0026nbsp;ショコラ\u0026nbsp;ノワール」（チョコレートのソルベ）を両方堪能できるチョコレートパフェ。2種の味と食感の違いを感じてみましょう。\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1486757/\" rel=\"nofollow\" title=\"ドゥバイヨル「パルフェショコラ」1512円（税別）\"\u003e\u003cimg alt=\"ドゥバイヨル「パルフェショコラ」1512円（税別）\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201805301449/800__dp.JPG\" width=\"265\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eドゥバイヨル「パルフェ\u0026nbsp;ショコラ」1540円（税込）\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\nスタイリッシュな店内にふさわしい、すっきりとしたデザイン。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nふわふわの生クリームが、濃厚なアイスクリームにミルク感を加え、包み込むので冷たすぎず、やさしい印象に。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nカリカリにキャラメリゼしたヘーゼルナッツがとても美味しいので味わってください。食べ続けていると、割と底の方にまでへーゼルナッツが落ちてきて、思いがけず嬉しいアクセントに。\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1487661/\" rel=\"nofollow\" title=\"キャラメリゼしたヘーゼルナッツとココアクランブルがアクセント\"\u003e\u003cimg alt=\"キャラメリゼしたヘーゼルナッツとココアクランブルがアクセント\" class=\"article_image\" height=\"300\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201806032008/800__debailleul.JPG\" width=\"400\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eキャラメリゼしたヘーゼルナッツとココアクランブルがアクセント\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\nサクサクのココアクランブル（チョコレートのクッキー）もこのパフェのためだけに作られています。溶け始めたチョコレートアイスクリームが染み込むと、しっとりやわらか、ここも美味しいところ。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nドゥバイヨルにありそうでなかった、チョコレートパフェ。おなかいっぱいになりすぎないサイズ感は、大人の方にも。ショッピングや散策途中に、ぜひ味わってくださいね。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n\u003cstrong\u003e＜三越銀座店限定パフェ＞\u003c/strong\u003e\u003cbr /\u003e\r\n2019年4月23日に、三越銀座店限定のチョコレートパフェが誕生しました。\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1522522/\" rel=\"nofollow\" title=\"GINZAパルフェ 1,890円（税込）\"\u003e\u003cimg alt=\"GINZAパルフェ 1,890円（税込）\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201904211838/800__ginzapa.jpg\" width=\"267\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eGINZAパルフェ\u0026nbsp;1,890円（税込）　※ドゥバイヨル三越銀座店限定販売\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eグラスショコラ、ソルベショコラノワール、グラスモカの3つの味を楽しめます。フィユティーヌ、キャラメリゼしたナッツ、キャラメルソースに加え、ショコラ1粒をトッピング。ドゥバイヨルが得意とするコービーフレーバーが、フィユティーヌとマッチしています。三越銀座店でしか味わえないパフェも楽しんでください。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e※営業時間はご確認ください。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n\u003cb\u003eDATA\u003c/b\u003e\u003cbr /\u003e\r\n●ドゥバイヨル\u0026nbsp;丸の内オアゾ店\u003cbr /\u003e\r\n店舗情報　\u003ca href=\"https://www.kataoka.com/debailleul/shops/\"\u003ehttps://www.kataoka.com/debailleul/shops/\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\n住所：東京都千代田区丸の内1-6-4オアゾショップ＆レストラン1F\u003cbr /\u003e\r\n公式サイト\u0026nbsp;\u003ca href=\"https://www.kataoka.com/debailleul/\"\u003ewww.debailleul.jp\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\n\u0026nbsp;\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003ca id=\"delimo\" name=\"delimo\"\u003e\u003c/a\u003eパティスリー＆カフェ\u0026nbsp;デリーモ\u0026nbsp;「ショコラオランジュ」\u003c/h3\u003e\r\n東京ミッドタウン日比谷のB1に、人気チョコレートパフェがあります。パティスリー＆カフェ\u0026nbsp;デリーモの「ショコラオランジュ」。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n赤坂のお店（2018年3月29日から東京ミッドタウン日比谷に移転）の頃からのファンも、多いかもしれません。\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1487659/\" rel=\"nofollow\" title=\"「ショコラオランジュ」1290円（税込）\"\u003e\u003cimg alt=\"「ショコラオランジュ」1290円（税込）\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201806031902/800__co.jpg\" width=\"272\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003e「ショコラオランジュ」1290円（税抜）\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n赤坂のお店で人気が高かったチョコレートパフェ「ショコラオランジュ」は日比谷でも健在。そしてうれしいことに構成と素材を見直し、さらにバージョンアップしています。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n特徴はチョコレートをフレッシュフルーツとあわせ、みずみずしくまとめていること。チョコレートの風味が、フレッシュフルーツの果汁が持つ苦味や酸味と調和して、爽やかです。\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1488226/\" rel=\"nofollow\" title=\"フレッシュオレンジが輝いています！\"\u003e\u003cimg alt=\"フレッシュオレンジが輝いています！\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201806071129/800__chocolator.jpg\" width=\"269\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eフレッシュオレンジが輝いています\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n「チョコレートとオレンジはあう」と言われるとき、オレンジのコンフィとチョコレートの組み合わせのことが多いと思います。ところがこのパフェはフレッシュなオレンジ、グレープフルーツと調和しています。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n構成は、下から56％のショコラソース、フィヤンティーヌ、ディアマンショコラ、オレンジ＆ピンクグレープフルーツのマリネ、ショコラアイス、ショコラクリーム、オレンジ＆ミント、ブラッドオレンジのシャーベット、トップの薄いプレート状のチョコレート。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n彩りにとどまらず、お味の上でフレッシュフルーツが際立ちますが、ではチョコレート感が弱いのか、というとそうではありません。ショコラクリームの中に、大きめに砕いたチョコレートが入っていたり、ディアマンショコラ（チョコレートクッキー）、そしてショコラソースと、いくつものテクスチャーで、チョコレートを最後まで感じられる工夫があります。\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1488230/\" rel=\"nofollow\" title=\"トップの方にあるチョコレートクリームの中にはチョコレートチップ入り\"\u003e\u003cimg alt=\"トップの方にあるチョコレートクリームの中にはチョコレートチップ入り\" class=\"article_image\" height=\"298\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201806071142/800__top.JPG\" width=\"400\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eグラスの縁にみえるチョコレートクリームの中にはチョコレートチップが入っています\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e私が個人的に面白さを感じているのは、ショコラクリームの中のチョコレートチップの存在です。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nこのチョコレートはヴェイス社のアカリグア（カカオ分70％）。このチョコレートチップが結構後半まで残っていて、グラスの下の方まで落ちてきます。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nそして終盤、ディアマンショコラ、フィヤンティーヌがチョコレートソースと混ざってきたあたりで、「あ、このチョコレートってこういう風味だったんだ」とわかります。これは後半、グラスの中の温度が上がっているからでもあると思いますが、ぜひ体験してみてください（江口シェフいわく、チップに砕くサイズも重要だそう）。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n中盤のオレンジ＆グレープフルーツは自家製シロップでマリネにすることで、フレッシュフルーツの風味が引き立ち、チョコレートと調和しています。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n東京メトロ「日比谷」駅直結、東京ミッドタウン日比谷B1Fです。夜、ワインと一緒に締めパフェも素敵かもしれませんね。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n\u003cb\u003eDATA\u003c/b\u003e\u003cbr /\u003e\r\n●パティスリー＆カフェデリーモ東京ミッドタウン日比谷店\u003cbr /\u003e\r\n店舗情報　\u003ca href=\"https://de-limmo.jp/pages/hibiya\"\u003ehttps://de-limmo.jp/pages/hibiya\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\n公式サイト \u003ca href=\"http://www.de-limmo.jp/\"\u003ehttp://www.de-limmo.jp/\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003ca id=\"hugo\" name=\"hugo\"\u003e\u003c/a\u003eユーゴ\u0026nbsp;アンド\u0026nbsp;ヴィクトール\u0026nbsp;「パフェ\u0026nbsp;ショコラ」\u003c/h3\u003e\r\n2010年パリ7区にオープン。日本では2011年のサロン・デュ・ショコラに初出展し、チョコレートファンの間で有名になりました。「ユーゴアンドヴィクトール」のコンセプトショップが表参道ヒルズにオープンしたのは2016年4月です。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nこのショップに、人気メニューが「パフェショコラ」です。\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1432181/\" rel=\"nofollow\" title=\"チョコレートパフェundefined1728円（税込）\"\u003e\u003cimg alt=\"チョコレートパフェundefined1728円（税込）\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201705182325/800__hg.JPG\" width=\"257\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eパフェショコラ　1760円（税込）\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n日本で「パフェが人気」、と知ったユーグ・プジェ\u0026nbsp;シェフが日本のために作った限定メニュー。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n長年レストランでデセールを作っていた経験があるシェフですから、その場でパーツを組立てて作るパフェのようなデセールはお得意です。伺ったときには、オープンキッチンで実際に作っていただきました。\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1390138/\" rel=\"nofollow\" title=\"目の前で手際よくパフェを作るユーグ・プジェシェフ\"\u003e\u003cimg alt=\"目の前で手際よくパフェを作るユーグ・プジェシェフ\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201605121825/800__hv.JPG\" width=\"265\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003e目の前で手際よくパフェを作るユーグ・プジェシェフ\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\nグラスの中に、まず小麦粉を使わないビスキュイ、無糖の生クリーム、そして自家製のキャラメルをたっぷりと。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n続いてペカンナッツ、チョコレートのソフトクリームをのせて、自家製アイスクリームをしっかり大きめに1スクープ。さらに生クリーム、キャラメルソース、チョコレートのプレートを加え、最後にマカロンをあしらい、完成です。\r\n\u003cdiv class=\"center300 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1389968/\" rel=\"nofollow\" title=\"あっという間に組み立ててくださいました！\"\u003e\u003cimg alt=\"あっという間に組み立ててくださいました！\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201605102323/800__c.JPG\" width=\"264\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eあっという間に組み立ててくださいました！\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\nパフェは、スペシャリテであるチョコレートケーキ「ジョルジュ\u0026nbsp;アマド」を表現しています。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nペカンナッツ、バニラ、チョコレートのマリアージュを楽しむ「ジョルジュ\u0026nbsp;アマド」は、パリではパウンドケーキやアイスクリームなどにも形を変えています。日本ではパフェに。\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1432184/\" rel=\"nofollow\" title=\"チョコレートのアイスクリームとソフトクリームがたっぷり\"\u003e\u003cimg alt=\"チョコレートのアイスクリームとソフトクリームがたっぷり\" class=\"article_image\" height=\"297\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/201705182330/800__hgv.JPG\" width=\"400\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eチョコレートのアイスクリームとソフトクリームがたっぷり\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e味わってみると、ペカンナッツの香ばしさが良いアクセントとなり、パフェをどんどん食べ進めさせてくれます。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nチョコレートのソフトクリーム、アイスクリームが入っていますが、最後に口の中が冷たく終わらないのがうれしいところ。最後にサクッ、としたビスキュイとふわふわの生クリームが底に残り、冷たすぎず、やさしい余韻です。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nシックでモダンなカフェスペース。ユーゴ\u0026nbsp;アンド\u0026nbsp;ヴィクトールの世界感とともにパフェを楽しんでください。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n\u003cb\u003eDATA\u003c/b\u003e\u003cbr /\u003e\r\n●ユーゴ\u0026nbsp;アンド\u0026nbsp;ヴィクトール表参道ヒルズ店\u003cbr /\u003e\r\n店舗情報　\u003ca href=\"http://hugovictor.jp/shoplist/?link=HD_shoplist\"\u003ehttp://hugovictor.jp/shoplist/?link=HD_shoplist\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\n※パフェのデザイン、詳細は時期により、変更することがあります。\u003cbr /\u003e\r\n\u0026nbsp;\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3\u003e\u003ca id=\"meryscafe\" name=\"meryscafe\"\u003e\u003c/a\u003eメリーズカフェ「チョコレートパフェ」\u003c/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e2020年6月、メリーズカフェ待望の定番「チョコレートパフェ」がメニューに登場しました。「メリーチョコレート」ならではの、チョコレートが主役のパフェです。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1558550/\" rel=\"nofollow\" title=\"メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）\"\u003e\u003cimg alt=\"メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）\" class=\"article_image\" height=\"400\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202007061515/800__ma1.jpg\" width=\"400\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eメリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eメリーズカフェは、丸の内にあります。場所は、東京駅のすぐそばで、商業施設「KITTE」の1階。チョコレートを使った豊富なカフェメニューが魅力です。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n新しいパフェの特徴は、メリーチョコレートのオリジナルチョコレートを使ったソフトクリームを味わえることです。カカオ分は50％。カカオマスを加えてカカオ感をアップしています。またふんわりとチョコレートのケーキ。おいしくて、笑顔をさそいます。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1558551/\" rel=\"nofollow\" title=\"メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）\"\u003e\u003cimg alt=\"メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）\" class=\"article_image\" height=\"300\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202007061515/800__ma2.jpg\" width=\"400\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003eふんわりとおいしいティラミスがトッピングされています（チョコレートとチーズのスポンジを重ねて、コーヒーシロップを軽く浸し、上にココアパウダーを）\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eまた、フレッシュフルーツもしっかり味わえます。トップには、フレッシュなバナナが2つ、フレッシュフランボワーズがひとつ。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eグラス中ほどには、さらにフレッシュフランボワーズが２つ。バナナキャラメルソースと玄米フレークがアクセントとなり、チョコレートを主役に多彩な風味を楽しんだあとは、最後にコーヒーゼリーで心地よく。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n駅を利用する方やビジネスパーソンまで、幅広い層の方が利用する人気カフェ。このチョコレートパフェは、男性にも好評だそうです。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cdiv class=\"center400 article_image_box\"\u003e\u003ca class=\"slide_image\" href=\"/gm/gc/417438/photo/1558552/\" rel=\"nofollow\" title=\"メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）\"\u003e\u003cimg alt=\"メリーチョコレート「チョコレートパフェ」1600円（税込）\" class=\"article_image\" height=\"300\" src=\"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/202007061515/800__ma3.jpg\" width=\"400\" /\u003e\u003c/a\u003e\r\n\r\n\u003cp class=\"cap\"\u003e2枚のオリジナルチョコレートプレートが華やか\u003c/p\u003e\r\n\u003c/div\u003e\r\nメリーチョコレートのブランドカラーでもある赤いインテリアが楽しい気持ちを運んでくれます。むずかしく考えなくても大丈夫。おいしいね、と笑顔になれる、チョコレート専門店のチョコレートパフェです。\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cbr /\u003e\r\n\u003cstrong\u003eDATA\u003c/strong\u003e\u003cbr /\u003e\r\n●メリーズカフェ\u003cbr /\u003e\r\n（東京丸の内JPタワー内商業施設「KITTE」（キッテ）1階）\u003cbr /\u003e\r\n公式サイト \u003ca href=\"https://www.mary.co.jp/mary/marys_cafe/\"\u003ehttps://www.mary.co.jp/mary/marys_cafe/\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\r\n※季節のチョコレートパフェもあります。公式サイトをチェックしましょう。\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eいかがでしたか？\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n記事を読んで、早速スケジュールを確認！誰といつ行こうかと、考えを巡らせた方もいるかもしれませんね。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nじっくり味わいたい方は、ぜひともお一人で。お店の方によると「一人パフェ」率は意外と高く、男性も今や全くめずらしくないそうです。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n全素材を厳選し、美味しさを追求して作られたチョコレートパフェは、心を満たしてくれます。何度リピートしても、その時の自分に、幸せを届けてくれるのが魅力。\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\nチョコ好き、パフェ好きな友達と。日頃がんばっているご自分へのご褒美に。デートを盛り上げたい時にもどうぞ。あなたの時間を、チョコレートパフェが彩ってくれますように！\u003cbr /\u003e\r\n\u003cbr /\u003e\r\n＜あわせて読みたい関連記事＞\u003cbr /\u003e\r\n\u003ca href=\"/gm/gc/416078/\"\u003e2020年版チョコレートのソフトクリーム厳選14\u003c/a\u003e\u003c/p\u003e\r\n","page":1}],"frequentlyAskedQuestion":null},"totalPageCount":1,"metaKeywords":"チョコレートパフェ,チョコパフェ,ショコラティエ,パフェ,おすすめ,人気,","firstPublishedAt":"2013-05-28T00:47:09.000Z","topImages":[{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/1594002800/topimg.jpeg","imageSize":"small"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/1594002800/topimg_middle.jpeg","imageSize":"middle"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/1594002800/topimg_large.jpeg","imageSize":"large"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/1/7/4/3/8/1594002800/topimg_original.jpeg","imageSize":"original"}],"isAdult":false,"authorGuideId":1135,"isIchioshi":false},"guidesite":{"name":"チョコレート","guideSiteType":"normal","id":3086,"isAdult":false},"channel":{"key":"ch_sweets","name":"スイーツ"},"region":{"key":"r_gourmet","name":"グルメ"},"contentHierarchy":{"region":{"key":"r_gourmet","name":"グルメ"},"channel":{"key":"ch_sweets","name":"スイーツ"},"guidesite":{"id":1744,"name":"スイーツ・デザート"},"childGuidesite":{"id":3086,"name":"チョコレート"},"grandChildGuidesite":null},"contentListRelatedContent":{"id":26640,"title":"チョコレートのおすすめ店"},"dailyGuidesiteRanking":{"dailyGuidesiteContentRanking":[{"content":{"id":487573,"title":"おやつに！ホットチョコレートに！プロも愛用「成城石井」のハイカカオチョコ","topImages":[{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/8/7/5/7/3/1616391258/topimg.jpeg","imageSize":"small"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/8/7/5/7/3/1616391258/topimg_middle.jpeg","imageSize":"middle"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/8/7/5/7/3/1616391258/topimg_large.jpeg","imageSize":"large"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/8/7/5/7/3/1616391258/topimg_original.jpeg","imageSize":"original"}],"displayUpdatedAt":"2021-03-23T15:00:00.000Z"}},{"content":{"id":476687,"title":"チョコレートソース「モレ」って？現地メキシコで体験","topImages":[{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/7/6/6/8/7/1536050248/topimg.jpeg","imageSize":"small"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/7/6/6/8/7/1536050248/topimg_middle.jpeg","imageSize":"middle"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/7/6/6/8/7/1536050248/topimg_large.jpeg","imageSize":"large"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/7/6/6/8/7/1536050248/topimg_original.jpeg","imageSize":"original"}],"displayUpdatedAt":"2018-09-26T15:00:00.000Z"}},{"content":{"id":475379,"title":"ジャン＝ポール・エヴァン、パリ全6店を解説！","topImages":[{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/7/5/3/7/9/201807110029/topimg.jpg","imageSize":"small"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/7/5/3/7/9/201807110029/topimg_middle.jpg","imageSize":"middle"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/7/5/3/7/9/201807110029/topimg_large.jpg","imageSize":"large"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/7/5/3/7/9/201807110029/topimg_original.jpg","imageSize":"original"}],"displayUpdatedAt":"2018-07-10T15:00:00.000Z"}},{"content":{"id":217650,"title":"ジャン=ポール・エヴァン＆ピエール・マルコリーニ　バレンタイン☆ショコラvol1","topImages":[{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/2/1/7/6/5/0/topimg.jpg","imageSize":"small"}],"displayUpdatedAt":"2003-01-18T15:00:00.000Z"}},{"content":{"id":405172,"title":"DOMORI（ドモーリ）のチョコレート","topImages":[{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/0/5/1/7/2/201606081733/topimg.jpg","imageSize":"small"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/0/5/1/7/2/201606081733/topimg_middle.jpg","imageSize":"middle"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/0/5/1/7/2/201606081733/topimg_large.jpg","imageSize":"large"},{"imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/0/5/1/7/2/201606081733/topimg_original.jpg","imageSize":"original"}],"displayUpdatedAt":"2016-01-21T15:00:00.000Z"}}],"totalCount":15},"contentsByGuidesiteIds":[],"contentsByGuidesiteId":{"contents":[{"id":487846,"title":"デニーズに再登場した「ゴディバ」とのコラボスイーツは、高級チョコとプチ贅沢感を同時に味わえる！","topImages":[{"imageSize":"small","imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/8/7/8/4/6/1618307787/topimg.jpeg"},{"imageSize":"middle","imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/8/7/8/4/6/1618307787/topimg_middle.jpeg"},{"imageSize":"large","imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/8/7/8/4/6/1618307787/topimg_large.jpeg"},{"imageSize":"original","imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/4/8/7/8/4/6/1618307787/topimg_original.jpeg"}]},{"id":487573,"title":"おやつに！ホットチョコレートに！プロも愛用「成城石井」のハイカカオチョコ","topImages":[{"imageSize":"small","imageUrl":"https://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/a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