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Disponible en 64 langues." > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-64" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">64 langues</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-an mw-list-item"><a href="https://an.wikipedia.org/wiki/Trigliceridos" title="Trigliceridos – aragonais" lang="an" hreflang="an" data-title="Trigliceridos" data-language-autonym="Aragonés" data-language-local-name="aragonais" class="interlanguage-link-target"><span>Aragonés</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AB%D9%84%D8%A7%D8%AB%D9%8A_%D8%A7%D9%84%D8%BA%D9%84%D9%8A%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%AF" title="ثلاثي الغليسريد – arabe" lang="ar" hreflang="ar" data-title="ثلاثي الغليسريد" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="arabe" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ary mw-list-item"><a href="https://ary.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%D8%B1%D9%8A%DA%AD%D9%84%D9%8A%D8%B3%D9%8A%D8%B1%D9%8A%D8%AF" title="تريڭليسيريد – arabe marocain" lang="ary" hreflang="ary" data-title="تريڭليسيريد" data-language-autonym="الدارجة" data-language-local-name="arabe marocain" class="interlanguage-link-target"><span>الدارجة</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Triqliseridl%C9%99r" title="Triqliseridlər – azerbaïdjanais" lang="az" hreflang="az" data-title="Triqliseridlər" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbaïdjanais" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%BB%D1%83%D1%88%D1%87%D1%8B" title="Тлушчы – biélorusse" lang="be" hreflang="be" data-title="Тлушчы" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="biélorusse" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%BB%D1%83%D1%88%D1%87%D1%8B" title="Тлушчы – Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Тлушчы" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B4" title="Триглицерид – bulgare" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Триглицерид" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bulgare" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%9F%E0%A7%8D%E0%A6%B0%E0%A6%BE%E0%A6%87%E0%A6%97%E0%A7%8D%E0%A6%B2%E0%A6%BF%E0%A6%B8%E0%A7%87%E0%A6%B0%E0%A6%BE%E0%A6%87%E0%A6%A1" title="ট্রাইগ্লিসেরাইড – bengali" lang="bn" hreflang="bn" data-title="ট্রাইগ্লিসেরাইড" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bengali" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Triacilglicerol" title="Triacilglicerol – catalan" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Triacilglicerol" data-language-autonym="Català" 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– tchouvache" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Çу (триглицери́д)" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="tchouvache" class="interlanguage-link-target"><span>Чӑвашла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Triglycerid" title="Triglycerid – danois" lang="da" hreflang="da" data-title="Triglycerid" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="danois" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Triglyceride" title="Triglyceride – allemand" lang="de" hreflang="de" data-title="Triglyceride" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="allemand" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A4%CF%81%CE%B9%CE%B3%CE%BB%CF%85%CE%BA%CE%B5%CF%81%CE%AF%CE%B4%CE%B9%CE%B1" title="Τριγλυκερίδια – grec" lang="el" hreflang="el" data-title="Τριγλυκερίδια" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="grec" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Triglyceride" title="Triglyceride – anglais" lang="en" hreflang="en" data-title="Triglyceride" data-language-autonym="English" data-language-local-name="anglais" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Triglicerido" title="Triglicerido – espéranto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Triglicerido" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="espéranto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Triglic%C3%A9rido" title="Triglicérido – espagnol" lang="es" hreflang="es" data-title="Triglicérido" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="espagnol" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Trigl%C3%BCtseriidid" title="Triglütseriidid – estonien" lang="et" hreflang="et" data-title="Triglütseriidid" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="estonien" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Triglizerido" title="Triglizerido – basque" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Triglizerido" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="basque" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%D8%B1%DB%8C%E2%80%8C%DA%AF%D9%84%DB%8C%D8%B3%D8%B1%DB%8C%D8%AF" title="تری‌گلیسرید – persan" lang="fa" hreflang="fa" data-title="تری‌گلیسرید" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persan" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Triglyseridi" title="Triglyseridi – finnois" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Triglyseridi" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finnois" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Tr%C3%ADghlicr%C3%ADd" title="Tríghlicríd – irlandais" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Tríghlicríd" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="irlandais" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Triacilglic%C3%A9rido" title="Triacilglicérido – galicien" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Triacilglicérido" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="galicien" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%98%D7%A8%D7%99%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%A6%D7%A8%D7%99%D7%93" title="טריגליצריד – hébreu" lang="he" hreflang="he" data-title="טריגליצריד" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="hébreu" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9F%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A4%BE%E0%A4%88%E0%A4%97%E0%A5%8D%E0%A4%B2%E0%A5%80%E0%A4%B8%E0%A5%87%E0%A4%B0%E0%A4%BE%E0%A4%87%E0%A4%A1" title="ट्राईग्लीसेराइड – hindi" lang="hi" hreflang="hi" data-title="ट्राईग्लीसेराइड" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Trigliceridi" title="Trigliceridi – croate" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Trigliceridi" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="croate" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Trigliceridek" title="Trigliceridek – hongrois" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Trigliceridek" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="hongrois" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%83%D5%A1%D6%80%D5%BA%D5%A5%D6%80" title="Ճարպեր – arménien" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Ճարպեր" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="arménien" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Trigliserida" title="Trigliserida – indonésien" lang="id" hreflang="id" data-title="Trigliserida" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonésien" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/%C3%9Er%C3%ADgl%C3%BDser%C3%AD%C3%B0" title="Þríglýseríð – islandais" lang="is" hreflang="is" data-title="Þríglýseríð" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="islandais" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Trigliceridi" title="Trigliceridi – italien" lang="it" hreflang="it" data-title="Trigliceridi" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="italien" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%82%B7%E3%83%AB%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%BB%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB" title="トリアシルグリセロール – japonais" lang="ja" hreflang="ja" data-title="トリアシルグリセロール" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japonais" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%B9%D0%BB%D0%B0%D1%80" title="Майлар – kazakh" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Майлар" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="kazakh" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%8A%B8%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EA%B8%80%EB%A6%AC%EC%84%B8%EB%9D%BC%EC%9D%B4%EB%93%9C" title="트라이글리세라이드 – coréen" lang="ko" hreflang="ko" data-title="트라이글리세라이드" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coréen" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%B9%D0%BB%D0%B0%D1%80" title="Майлар – kirghize" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Майлар" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="kirghize" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Trigliceridai" title="Trigliceridai – lituanien" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Trigliceridai" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="lituanien" 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data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="néerlandais" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Triglyserider" title="Triglyserider – norvégien bokmål" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Triglyserider" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="norvégien bokmål" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Triacyloglicerole" title="Triacyloglicerole – polonais" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Triacyloglicerole" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polonais" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Triacilglicerol" title="Triacilglicerol – portugais" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Triacilglicerol" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugais" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Triglicerid%C4%83" title="Trigliceridă – roumain" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Trigliceridă" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="roumain" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D0%B8%D1%80%D1%8B" title="Жиры – russe" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Жиры" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="russe" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Triglicerid" title="Triglicerid – serbo-croate" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Triglicerid" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbo-croate" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Triglyceride" title="Triglyceride – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Triglyceride" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Triacylglycerol" title="Triacylglycerol – slovaque" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Triacylglycerol" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="slovaque" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Triacilglicerol" title="Triacilglicerol – slovène" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Triacilglicerol" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="slovène" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Trigliceridet" title="Trigliceridet – albanais" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Trigliceridet" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albanais" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/Triglicerid" title="Triglicerid – serbe" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Triglicerid" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbe" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Triglycerid" title="Triglycerid – suédois" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Triglycerid" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="suédois" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%9F%E0%AE%BF%E0%AE%B0%E0%AF%88%E0%AE%95%E0%AE%BF%E0%AE%B3%E0%AE%BF%E0%AE%9A%E0%AE%B0%E0%AF%88%E0%AE%9F%E0%AF%81" title="டிரைகிளிசரைடு – tamoul" lang="ta" hreflang="ta" data-title="டிரைகிளிசரைடு" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamoul" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%B2%D2%93%D0%B0%D0%BD" title="Равған – tadjik" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Равған" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="tadjik" class="interlanguage-link-target"><span>Тоҷикӣ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%84%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B8%94%E0%B9%8C" title="ไตรกลีเซอไรด์ – thaï" lang="th" hreflang="th" data-title="ไตรกลีเซอไรด์" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="thaï" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Trigliserit" title="Trigliserit – turc" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Trigliserit" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turc" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tt mw-list-item"><a href="https://tt.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%B9%D0%BB%D0%B0%D1%80" title="Майлар – tatar" lang="tt" hreflang="tt" data-title="Майлар" data-language-autonym="Татарча / tatarça" data-language-local-name="tatar" class="interlanguage-link-target"><span>Татарча / tatarça</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tyv mw-list-item"><a href="https://tyv.wikipedia.org/wiki/%D2%AE%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Үстер – touvain" lang="tyv" hreflang="tyv" data-title="Үстер" data-language-autonym="Тыва дыл" data-language-local-name="touvain" class="interlanguage-link-target"><span>Тыва дыл</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BB%D1%96%D1%86%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Тригліцериди – ukrainien" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Тригліцериди" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ukrainien" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Yog%CA%BB" title="Yogʻ – ouzbek" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Yogʻ" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="ouzbek" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Triglyceride" title="Triglyceride – vietnamien" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Triglyceride" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamien" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E7%94%98%E6%B2%B9%E4%B8%89%E9%85%AF" title="甘油三酯 – wu" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="甘油三酯" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="wu" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E9%85%B8%E7%94%98%E6%B2%B9%E9%85%AF" title="三酸甘油酯 – chinois" lang="zh" hreflang="zh" data-title="三酸甘油酯" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chinois" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/I%C3%BB-chi" title="Iû-chi – minnan" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Iû-chi" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="minnan" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q186319#sitelinks-wikipedia" title="Modifier les liens interlangues" class="wbc-editpage">Modifier les liens</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Espaces de noms"> <div id="p-associated-pages" 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<div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> Dans d’autres projets </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Triglycerides" hreflang="en"><span>Wikimedia Commons</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q186319" title="Lien vers l’élément dans le dépôt de données connecté [g]" accesskey="g"><span>Élément Wikidata</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Outils de la page"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" 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</div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="fr" dir="ltr"><p>Les <b>triglycérides</b> (aussi appelés <b>triacylglycérols</b>, <b>triacylglycérides</b>, <b>TG</b> ou <b>TAG</b>) sont des <a href="/wiki/Glyc%C3%A9ride" class="mw-redirect" title="Glycéride">glycérides</a> dans lesquels les trois groupes <a href="/wiki/Hydroxyle" title="Hydroxyle">hydroxyle</a> du <a href="/wiki/Glyc%C3%A9rol" title="Glycérol">glycérol</a> sont <a href="/wiki/Ester" title="Ester">estérifiés</a> par des <a href="/wiki/Acide_gras" title="Acide gras">acides gras</a>. Ils sont les constituants principaux des <a href="/wiki/Graisse_animale" title="Graisse animale">graisses animales</a>, de l'<a href="/wiki/Huile_v%C3%A9g%C3%A9tale" title="Huile végétale">huile végétale</a> et des <a href="/wiki/Produit_laitier" title="Produit laitier">produits laitiers</a>. Les <b>triglycérides</b> sont les plus abondants des glycérides et se retrouvent dans tout le monde vivant. Ils constituent une forme de réserve. Ils sont source d’<a href="/wiki/Ad%C3%A9nosine_triphosphate" title="Adénosine triphosphate">ATP</a> par la libération des <a href="/wiki/Acide_gras" title="Acide gras">acides gras</a>. Ils sont principalement stockés dans le <a href="/wiki/Tissu_adipeux" title="Tissu adipeux">tissu adipeux</a> (<a href="/wiki/Adipocyte" title="Adipocyte">adipocytes</a>). </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Structure_chimique">Structure chimique</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&veaction=edit&section=1" title="Modifier la section : Structure chimique" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&action=edit&section=1" title="Modifier le code source de la section : Structure chimique"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Tripalmitoylglycerol.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Tripalmitoylglycerol.png/250px-Tripalmitoylglycerol.png" decoding="async" width="250" height="86" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Tripalmitoylglycerol.png/375px-Tripalmitoylglycerol.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/13/Tripalmitoylglycerol.png 2x" data-file-width="494" data-file-height="169" /></a><figcaption>Un triglycéride, le tripalmitoylglycérol ou <a href="/wiki/Palmitine" class="mw-redirect" title="Palmitine">palmitine</a></figcaption></figure><div class="bandeau-container metadata bandeau-section bandeau-niveau-modere"><div class="bandeau-cell bandeau-icone" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"><figure class="mw-halign-center noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:2017-fr.wp-orange-source.svg" class="mw-file-description"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/2017-fr.wp-orange-source.svg/25px-2017-fr.wp-orange-source.svg.png" decoding="async" width="25" height="25" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/2017-fr.wp-orange-source.svg/38px-2017-fr.wp-orange-source.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/2017-fr.wp-orange-source.svg/50px-2017-fr.wp-orange-source.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a><figcaption></figcaption></figure></div><div class="bandeau-cell" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"> <div class="mw-collapsible mw-collapsed"><b>Cette section <a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Citez_vos_sources" title="Wikipédia:Citez vos sources">ne cite pas suffisamment ses sources</a></b><small> (août 2023)</small>. <div class="mw-collapsible-content">Pour l'améliorer, ajoutez <a href="/wiki/Aide:Identifier_des_sources_fiables" title="Aide:Identifier des sources fiables">des références de qualité et vérifiables</a> (<a href="/wiki/Aide:Ins%C3%A9rer_une_r%C3%A9f%C3%A9rence_(%C3%89diteur_visuel)" title="Aide:Insérer une référence (Éditeur visuel)">comment faire ?</a>) ou le modèle <a href="/wiki/Mod%C3%A8le:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Modèle:Référence nécessaire">{{Référence nécessaire}}</a> sur les passages nécessitant une source.</div></div> </div></div> <p>La formule chimique générale des triglycérides est : </p> <pre>CH<sub>2</sub>-OOC-R<sub>1</sub> | CH-OOC-R<sub>2</sub> | CH<sub>2</sub>-OOC-R<sub>3</sub> </pre> <p>où R<sub>1</sub>, R<sub>2</sub> et R<sub>3</sub> sont des chaînes hydrogénocarbonées nommées résidus d'<a href="/wiki/Acide_gras" title="Acide gras">acides gras</a>. Les trois résidus d'acides gras ne sont pas nécessairement les mêmes. </p><p>En effet, on distingue deux types de triglycérides : les triacylglycérols <i>simples</i>, composés des 3 mêmes résidus d'<a href="/wiki/Acide_gras" title="Acide gras">acides gras</a> et les triacylglycérols mixtes, composés eux, d’au moins deux résidus d'acides gras différents. Par exemple, la <a href="/wiki/Trist%C3%A9arine" title="Tristéarine">tristéarine</a> est composée de 3 résidus d'acides stéariques : c’est un triacylglycérol simple. Le 1,2-distéaryl 3-palmityl glycérol est lui composé de 2 résidus d'acides stéariques (en C-1 et C-2) et d’un résidu d'acide palmitique (en C-3). </p><p>Dans les triglycérides, les résidus d'acides gras peuvent comporter de 4 à 22 atomes de carbone, mais celles de 16 et 18 atomes sont les longueurs les plus courantes. Des chaînes plus courtes se rencontrent dans le beurre par exemple (<a href="/wiki/Acide_butano%C3%AFque" title="Acide butanoïque">acide butyrique</a>). Presque sans exception, les résidus d'acides gras naturels comportent un nombre pair d'atomes de carbone - du fait qu'ils sont bio-synthésisés à partir de l'<a href="/wiki/Acide_ac%C3%A9tique" title="Acide acétique">acide acétique</a>. </p><p>La plupart des <a href="/wiki/Corps_gras" title="Corps gras">corps gras</a> naturels sont constitués d'un mélange complexe de triglycérides ; à cause de cela, ils fondent progressivement sur une large plage de température. Le <a href="/wiki/Beurre_de_cacao" title="Beurre de cacao">beurre de cacao</a> est atypique, car il est constitué principalement d'un seul triglycéride (composé de résidus d'acides <a href="/wiki/Acide_palmitique" title="Acide palmitique">palmitique</a>, <a href="/wiki/Acide_ol%C3%A9ique" title="Acide oléique">oléique</a> et <a href="/wiki/Acide_st%C3%A9arique" title="Acide stéarique">stéarique</a> dans cet ordre) et a un intervalle de fusion (entre la fusion du premier et du dernier triglycéride) assez étroit (et donc le <a href="/wiki/Chocolat" title="Chocolat">chocolat</a> fond dans la bouche sans paraître graisseux). </p><p>Les triglycérides peuvent être saturés, <a href="/wiki/Compos%C3%A9_insatur%C3%A9" title="Composé insaturé">monoinsaturés</a> ou <a href="/w/index.php?title=Compos%C3%A9_polyinsatur%C3%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="Composé polyinsaturé (page inexistante)">polyinsaturés</a>. Ces termes désignent la saturation en <a href="/wiki/Hydrog%C3%A8ne" title="Hydrogène">hydrogène</a> des résidus d'<a href="/wiki/Acide_gras" title="Acide gras">acides gras</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Métabolisme"><span id="M.C3.A9tabolisme"></span>Métabolisme</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&veaction=edit&section=2" title="Modifier la section : Métabolisme" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&action=edit&section=2" title="Modifier le code source de la section : Métabolisme"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé : <a href="/wiki/Acide_gras#Métabolisme_des_acides_gras" title="Acide gras">Métabolisme des acides gras</a>.</div></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Produits_de_dégradation_en_cas_de_radiolyse"><span id="Produits_de_d.C3.A9gradation_en_cas_de_radiolyse"></span>Produits de dégradation en cas de radiolyse</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&veaction=edit&section=3" title="Modifier la section : Produits de dégradation en cas de radiolyse" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&action=edit&section=3" title="Modifier le code source de la section : Produits de dégradation en cas de radiolyse"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Sous l'effet d'une forte exposition à une source radioactive (ou à une certaine gamme d'<a href="/wiki/Ultraviolet" title="Ultraviolet">ultraviolets</a> ; dans les courtes <a href="/wiki/Longueurs_d%27onde" class="mw-redirect" title="Longueurs d'onde">longueurs d'onde</a> des <a href="/wiki/UV-C" class="mw-redirect" title="UV-C">UV-C</a>)<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>, les triglycérides présents dans des échantillons de tissus vivants sont cassés (phénomène dit <i><a href="/wiki/Radiolyse" title="Radiolyse">radiolyse</a></i>) en sous-produits qui n'existent pas dans la nature (on parle alors de « composés radiolytiques »)<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite_crochet">[</span>2<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. <span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence." style="cursor:help;">Ces composés appartiennent à la famille des <a href="/wiki/Alkylcyclobutanone" class="mw-redirect" title="Alkylcyclobutanone">alkylcyclobutanones</a> (ou <a href="/wiki/2-alkylcyclobutanones" class="mw-redirect" title="2-alkylcyclobutanones">2-alkylcyclobutanones</a> ou 2-ACB) et en 2-tétradécylcyclobutanone (2-tDCB), qui sont de petites molécules <a href="/wiki/Chimie_organique" title="Chimie organique">organiques</a> n'existant pas dans la Nature. Leur type et leur quantité varient, linéairement, en fonction de la teneur du produit en lipides d'une part, et de la dose d'irradiation ionisante et de la durée d'exposition d'autre part. Les types de 2-alkylcyclobutanones retrouvés diffère selon le type de triglycéride présents avant l'irradiation</span><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire">[réf. nécessaire]</a></sup>. Une certaine toxicité de ces molécules est suspectée et discutée car les résultats d'études sont parfois contradictoires. Pour l'être humain, en 2021, elles sont généralement considérée (par exemple selon des chercheurs de l'Institut de recherche énergétique et nucléaire du Brésil) comme acceptable (en termes de génotoxicité notamment) dans les produits irradiés s'ils l'ont été en tenant compte des recommandations<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite_crochet">[</span>3<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> en termes d'intensité et de durée de traitement<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite_crochet">[</span>4<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Rôle_biologique"><span id="R.C3.B4le_biologique"></span>Rôle biologique</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&veaction=edit&section=4" title="Modifier la section : Rôle biologique" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&action=edit&section=4" title="Modifier le code source de la section : Rôle biologique"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Ils jouent un rôle essentiel en étant une réserve d'énergie très importante (énergie grâce aux <a href="/wiki/Acide_gras" title="Acide gras">acides gras</a>, réserve grâce au <a href="/wiki/Glyc%C3%A9rol" title="Glycérol">glycérol</a>). Les triglycérides sont <a href="/wiki/Hydrolyse" title="Hydrolyse">hydrolysables</a> par les <a href="/wiki/Lipase" title="Lipase">lipases</a> : des acides gras peuvent être libérés. De plus, les triglycérides sont une réserve d'énergie <a href="/wiki/Anhydre" title="Anhydre">anhydre</a>, donc il n'y a pas de surpoids pour l'organisme. Exemple : chez l'homme de 70 <abbr class="abbr" title="kilogramme">kg</abbr>, il y a 7 <abbr class="abbr" title="kilogramme">kg</abbr> de triglycérides, ce qui équivaut à 42 <abbr class="abbr" title="kilogramme">kg</abbr> de <a href="/wiki/Glycog%C3%A8ne" title="Glycogène">glycogène</a><sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite_crochet">[</span>5<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>Cette réserve d'énergie est stockée dans les <a href="/wiki/Cellule_adipeuse" class="mw-redirect" title="Cellule adipeuse">cellules adipeuses</a>. </p><p>Ils ne peuvent pas être des <a href="/wiki/Lipide" title="Lipide">lipides</a> <a href="/wiki/Membrane_plasmique" title="Membrane plasmique">membranaires</a>, car ils sont trop <a href="/wiki/Hydrophobie_(physique)" title="Hydrophobie (physique)">hydrophobes</a>, contrairement aux <a href="/wiki/Phospholipides" class="mw-redirect" title="Phospholipides">phospholipides</a> qui constituent les <a href="/wiki/Membrane_plasmique" title="Membrane plasmique">membranes plasmiques</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Rôle_dans_les_maladies"><span id="R.C3.B4le_dans_les_maladies"></span>Rôle dans les maladies</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&veaction=edit&section=5" title="Modifier la section : Rôle dans les maladies" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&action=edit&section=5" title="Modifier le code source de la section : Rôle dans les maladies"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé : <a href="/wiki/Hypertriglyc%C3%A9rid%C3%A9mie" title="Hypertriglycéridémie">Hypertriglycéridémie</a>.</div></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Directives">Directives</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&veaction=edit&section=6" title="Modifier la section : Directives" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&action=edit&section=6" title="Modifier le code source de la section : Directives"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Le dosage se fait classiquement par une prise de sang à jeun. Sa valeur reste effectivement sensiblement augmentée jusqu'à six heures après un repas normal<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite_crochet">[</span>6<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> mais elle ne dépasse pas de plus de 20 % de la valeur mesurée à jeun<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite_crochet">[</span>7<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>L'<a href="/wiki/American_Heart_Association" title="American Heart Association">American Heart Association</a> a établi les directives suivantes pour la triglycéridémie : </p> <table cellpadding="3" cellspacing="0" border="1" class="wikitable"> <tbody><tr> <th>Taux (<a href="/wiki/Mole_(unit%C3%A9)" title="Mole (unité)">mmol</a>/l) </th> <th>Interprétation </th></tr> <tr> <td>< 1,7<sup id="cite_ref-ps_8-0" class="reference"><a href="#cite_note-ps-8"><span class="cite_crochet">[</span>8<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> </td> <td>Taux normal, risque le moins élevé </td></tr> <tr> <td>1,70 - 2,25<sup id="cite_ref-ps_8-1" class="reference"><a href="#cite_note-ps-8"><span class="cite_crochet">[</span>8<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> </td> <td>Élevé limite </td></tr> <tr> <td>2,25 - 5,63<sup id="cite_ref-ps_8-2" class="reference"><a href="#cite_note-ps-8"><span class="cite_crochet">[</span>8<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> </td> <td>Élevé </td></tr> <tr> <td>> 5,63<sup id="cite_ref-ps_8-3" class="reference"><a href="#cite_note-ps-8"><span class="cite_crochet">[</span>8<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> </td> <td>Très élevé, risque accru </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Réduire_la_triglycéridémie"><span id="R.C3.A9duire_la_triglyc.C3.A9rid.C3.A9mie"></span>Réduire la triglycéridémie</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&veaction=edit&section=7" title="Modifier la section : Réduire la triglycéridémie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&action=edit&section=7" title="Modifier le code source de la section : Réduire la triglycéridémie"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>De l'activité cardio-vasculaire et des régimes pauvres, ou modérés, en glucides et riches en <a href="/wiki/Acide_gras_essentiel" title="Acide gras essentiel">acides gras essentiels</a> sont recommandés pour réduire la triglycéridémie. Si cela échoue, des <a href="/wiki/M%C3%A9dicament" title="Médicament">médicaments</a> à base de <a href="/wiki/Fibrate" title="Fibrate">fibrates</a> (et certaines <a href="/wiki/Statine" title="Statine">statines</a>) pour les cas les plus sévères sont enregistrés pour la réduction du taux de triglycérides. Il est alors recommandé une diète cétogène<sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire"><span title="Ce passage nécessite une référence ; voir l'aide.">[réf. nécessaire]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Notes_et_références"><span id="Notes_et_r.C3.A9f.C3.A9rences"></span>Notes et références</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&veaction=edit&section=8" title="Modifier la section : Notes et références" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&action=edit&section=8" title="Modifier le code source de la section : Notes et références"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="references-small decimal" style="column-width:40em;"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="MengChan2017"><span class="ouvrage" id="Xiangpeng_MengWan_Chan2017"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Xiangpeng <span class="nom_auteur">Meng</span> et Wan <span class="nom_auteur">Chan</span>, « <cite style="font-style:normal" lang="en">Determination of 2-alkylcyclobutanones in ultraviolet light-irradiated fatty acids, triglycerides, corn oil, and pork samples: Identifying a new source of 2-alkylcyclobutanones</cite> », <i><span class="lang-en" lang="en">Food Chemistry</span></i>, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 217,‎ <time class="nowrap" datetime="2017-02" data-sort-value="2017-02">février 2017</time>, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> <span class="nowrap">352–359</span> <small style="line-height:1em;">(<a href="/wiki/Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">DOI</a> <span class="plainlinks noarchive nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.08.127">10.1016/j.foodchem.2016.08.127</a></span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814616313760">lire en ligne</a>, consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-12-06" data-sort-value="2021-12-06">6 décembre 2021</time>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Determination+of+2-alkylcyclobutanones+in+ultraviolet+light-irradiated+fatty+acids%2C+triglycerides%2C+corn+oil%2C+and+pork+samples%3A+Identifying+a+new+source+of+2-alkylcyclobutanones&rft.jtitle=Food+Chemistry&rft.aulast=Meng&rft.aufirst=Xiangpeng&rft.au=Chan%2C+Wan&rft.date=2017-02&rft.volume=217&rft.pages=352%E2%80%93359&rft_id=info%3Adoi%2F10.1016%2Fj.foodchem.2016.08.127&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ATriglyc%C3%A9ride"></span></span></span></span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="LetellierNawar1972"><span class="ouvrage" id="P._R._LetellierW._W._Nawar1972">P. R. <span class="nom_auteur">Letellier</span> et W. W. <span class="nom_auteur">Nawar</span>, « <cite style="font-style:normal">2-Alkylcyclobutanones from the radiolysis of triglycerides</cite> », <i>Lipids</i>, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 7, <abbr class="abbr" title="numéro">n<sup>o</sup></abbr> 1,‎ <time class="nowrap" datetime="1972-01" data-sort-value="1972-01">janvier 1972</time>, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> <span class="nowrap">75–76</span> <small style="line-height:1em;">(<a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <span class="plainlinks noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.issn.org/resource/issn/0024-4201">0024-4201</a></span> et <span class="plainlinks noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.issn.org/resource/issn/1558-9307">1558-9307</a></span>, <a href="/wiki/Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">DOI</a> <span class="plainlinks noarchive nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1007/bf02531273">10.1007/bf02531273</a></span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1007/bf02531273">lire en ligne</a>, consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-12-05" data-sort-value="2021-12-05">5 décembre 2021</time>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=2-Alkylcyclobutanones+from+the+radiolysis+of+triglycerides&rft.jtitle=Lipids&rft.issue=1&rft.aulast=Letellier&rft.aufirst=P.+R.&rft.au=Nawar%2C+W.+W.&rft.date=1972-01&rft.volume=7&rft.pages=75%E2%80%9376&rft.issn=0024-4201&rft_id=info%3Adoi%2F10.1007%2Fbf02531273&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ATriglyc%C3%A9ride"></span></span></span></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a> </span><span class="reference-text">Satim M (1993) Food Irradiation a Guidebook, Technomic Publishing Co.Inc, Lancester, PA</span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="MartinsPerez_VieiraRamirez_de_CarvalhoBueno_Barbezan2021"><span class="ouvrage" id="Regiane_MartinsDaniel_Perez_VieiraLuma_Ramirez_de_CarvalhoAngélica_Bueno_Barbezan2021">Regiane <span class="nom_auteur">Martins</span>, Daniel <span class="nom_auteur">Perez Vieira</span>, Luma <span class="nom_auteur">Ramirez de Carvalho</span> et Angélica <span class="nom_auteur">Bueno Barbezan</span>, « <cite style="font-style:normal">In vivo genotoxicity of 2-alkylcyclobutanones in liver cells from rats fed with irradiated cocoa butter using flow citometry.</cite> », <i>Brazilian Journal of Radiation Sciences</i>, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 9, <abbr class="abbr" title="numéro">n<sup>o</sup></abbr> 1A,‎ <time class="nowrap" datetime="2021-04-30" data-sort-value="2021-04-30">30 avril 2021</time> <small style="line-height:1em;">(<a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <span class="plainlinks noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.issn.org/resource/issn/2319-0612">2319-0612</a></span>, <a href="/wiki/Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">DOI</a> <span class="plainlinks noarchive nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.15392/bjrs.v9i1A.1534">10.15392/bjrs.v9i1A.1534</a></span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ojsbrasil.com.br/ojs-bjrs/index.php/REVISTA/article/view/1534">lire en ligne</a>, consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-12-06" data-sort-value="2021-12-06">6 décembre 2021</time>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=In+vivo+genotoxicity+of+2-alkylcyclobutanones+in+liver+cells+from+rats+fed+with+irradiated+cocoa+butter+using+flow+citometry.&rft.jtitle=Brazilian+Journal+of+Radiation+Sciences&rft.issue=1A&rft.aulast=Martins&rft.aufirst=Regiane&rft.au=Perez+Vieira%2C+Daniel&rft.au=Ramirez+de+Carvalho%2C+Luma&rft.au=Bueno+Barbezan%2C+Ang%C3%A9lica&rft.date=2021-04-30&rft.volume=9&rft.issn=2319-0612&rft_id=info%3Adoi%2F10.15392%2Fbjrs.v9i1A.1534&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ATriglyc%C3%A9ride"></span></span></span></span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a> </span><span class="reference-text">Christian Moussard, <i>Biochimie structurale et métabolique</i>, De Boeck, 2006, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 187</span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Langsted A, Freiberg JJ, Nordestgaard BG, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://circ.ahajournals.org/cgi/content/abstract/118/20/2047"><i>Fasting and nonfasting lipid levels: influence of normal food intake on lipids, lipoproteins, apolipoproteins, and cardiovascular risk prediction</i></a>, <i>Circulation</i>, 2008, 118:2047-2056</span> </li> <li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Sidhu D, Naugler C, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1391022"><i>Fasting time and lipid levels in a community based population</i></a>, <i>Arch. 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Med.</i>, 2012</span> </li> <li id="cite_note-ps-8"><span class="mw-cite-backlink noprint">↑ <sup><a href="#cite_ref-ps_8-0">a</a> <a href="#cite_ref-ps_8-1">b</a> <a href="#cite_ref-ps_8-2">c</a> et <a href="#cite_ref-ps_8-3">d</a></sup> </span><span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Dietes/Fiche.aspx?doc=hypertriglyceridemie_diete">Régime spécial hypertriglycéridémie</a>, sur passeportsante.net, consulté le 21 novembre 2018</span> </li> </ol> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Voir_aussi">Voir aussi</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&veaction=edit&section=9" title="Modifier la section : Voir aussi" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&action=edit&section=9" title="Modifier le code source de la section : Voir aussi"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Articles_connexes">Articles connexes</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&veaction=edit&section=10" title="Modifier la section : Articles connexes" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&action=edit&section=10" title="Modifier le code source de la section : Articles connexes"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="noprint boite-grise boite-a-droite" style="text-align:left;"> <div style="float:left;"><span typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f6/Circle-icons-frames.svg/45px-Circle-icons-frames.svg.png" decoding="async" width="45" height="45" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f6/Circle-icons-frames.svg/68px-Circle-icons-frames.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f6/Circle-icons-frames.svg/90px-Circle-icons-frames.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></span></span></div> <div style="margin-left:60px;">Une <a href="/wiki/Aide:Cat%C3%A9gorie" title="Aide:Catégorie">catégorie</a> est consacrée à ce sujet : <i><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Triglyc%C3%A9ride" title="Catégorie:Triglycéride">Triglycéride</a></i>.</div> <div style="clear:left;"></div> </div> <div style="column-width:20em;column-gap:1em;" class="colonnes"> <ul><li><a href="/wiki/Triac%C3%A9tine" title="Triacétine">Triacétine</a></li> <li><a href="/wiki/Trist%C3%A9arine" title="Tristéarine">Tristéarine</a></li> <li><a href="/wiki/Triol%C3%A9ine" title="Trioléine">Trioléine</a></li> <li><a href="/wiki/Triglyc%C3%A9ride_%C3%A9thoxyl%C3%A9_10_OE" title="Triglycéride éthoxylé 10 OE">Triglycéride éthoxylé 10 OE</a></li></ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Liens_externes">Liens externes</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&veaction=edit&section=11" title="Modifier la section : Liens externes" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Triglyc%C3%A9ride&action=edit&section=11" title="Modifier le code source de la section : Liens externes"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p class="mw-empty-elt"> </p> <ul><li class="mw-empty-elt"></li> <li><span class="liste-horizontale noarchive"><span class="wd_identifiers">Ressources relatives à la santé<span class="noprint wikidata-linkback skin-invert"><span class="mw-valign-baseline noviewer" typeof="mw:File"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q186319?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></span></span> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://meshb.nlm.nih.gov/record/ui?ui=D014280"><span class="lang-en" lang="en">Medical Subject Headings</span></a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://sml.snl.no/triglyserider"><span class="lang-no" lang="no">Store medisinske leksikon</span></a></li> </ul></span> </li> <li><div class="liste-horizontale"><span class="wd_identifiers">Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes<span class="noprint wikidata-linkback skin-invert"><span class="mw-valign-baseline noviewer" typeof="mw:File"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q186319?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></span></span> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/science/triglyceride"><i>Britannica</i></a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://denstoredanske.lex.dk//triglycerider/"><i>Den Store Danske Encyklopædi</i></a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.enciclopedia.cat/EC-GEC-0148208.xml"><i>Gran Enciclopèdia Catalana</i></a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.larousse.fr/encyclopedie/medical/triglyc%C3%A9ride/16711"><i>Larousse</i></a></li> </ul></div></li> <li><div class="liste-horizontale"><span class="wd_identifiers"><a href="/wiki/Autorit%C3%A9_(sciences_de_l%27information)" title="Autorité (sciences de l'information)">Notices d'autorité</a><span class="noprint wikidata-linkback skin-invert"><span class="mw-valign-baseline noviewer" typeof="mw:File"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q186319?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></span></span> : <ul><li><span class="nowrap uid noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://id.loc.gov/authorities/sh85137515">LCCN</a></span></li> <li><span class="nowrap uid noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://d-nb.info/gnd/4127027-7">GND</a></span></li> <li><span class="nowrap uid noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://olduli.nli.org.il/F/?func=find-b&local_base=NLX10&find_code=UID&request=987007548882005171">Israël</a></span></li> <li><span class="nowrap uid noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=ph827240">Tchéquie</a></span></li> </ul></div></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://terminologiecismef.chu-rouen.fr/php/requete.php?motAChercher=triglycéride">Terminologie de triglycéride</a>, sur CISMeF</li> <li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.nlm.nih.gov/cgi/mesh/2008/MB_cgi?mode=&term=Triglycerides&field=entry">Triglycerides</a>, sur MeSH</li></ul> <div class="navbox-container" style="clear:both;"> <table class="navbox collapsible noprint autocollapse" style=""> <tbody><tr><th class="navbox-title" colspan="2" style=""><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Palette_Lipides" title="Modèle:Palette Lipides"><abbr class="abbr" title="Voir ce modèle.">v</abbr></a> · <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Mod%C3%A8le:Palette_Lipides&action=edit"><abbr class="abbr" title="Modifier ce modèle. Merci de prévisualiser avant de sauvegarder.">m</abbr></a></div></div><div style="font-size:110%"><a href="/wiki/Lipide" title="Lipide">Lipides</a></div></th> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style=""><a href="/wiki/Acylglyc%C3%A9rol" title="Acylglycérol">Glycérides</a><br />(acylglycérols)</th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Monoglyc%C3%A9ride" title="Monoglycéride">Monoglycéride</a> (monoacylglycérol)</li> <li><a href="/wiki/Diglyc%C3%A9ride" title="Diglycéride">Diglycéride</a> (diacylglycérol)</li> <li><a class="mw-selflink selflink">Triglycéride</a> (triacylglycérol) : <ul><li><a href="/wiki/Triformine" title="Triformine">Triformine</a></li> <li><a href="/wiki/Triac%C3%A9tine" title="Triacétine">Triacétine</a></li> <li><a href="/wiki/Triheptano%C3%AFne" title="Triheptanoïne">Triheptanoïne</a></li> <li><a href="/wiki/Trimyristine" title="Trimyristine">Trimyristine</a></li> <li><a href="/wiki/Trilinol%C3%A9ine" title="Trilinoléine">Trilinoléine</a></li> <li><a href="/wiki/Triol%C3%A9ine" title="Trioléine">Trioléine</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/%C3%89therlipide" title="Étherlipide">Étherlipide</a> <ul><li><a href="/wiki/Arch%C3%A9ol" title="Archéol">Archéol</a></li> <li><a href="/wiki/Caldarch%C3%A9ol" title="Caldarchéol">Caldarchéol</a></li> <li><a href="/wiki/Cr%C3%A9narch%C3%A9ol" title="Crénarchéol">Crénarchéol</a></li></ul></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style=""><a href="/wiki/Phosphoglyc%C3%A9ride" title="Phosphoglycéride">Phosphoglycérides</a><br />(phosphoacylglycérols)</th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Acide_phosphatidique" title="Acide phosphatidique">Acide phosphatidique</a></li> <li><a href="/wiki/Phosphatidylcholine" title="Phosphatidylcholine">Phosphatidylcholine</a> (lécithine)</li> <li><a href="/wiki/Phosphatidyls%C3%A9rine" title="Phosphatidylsérine">Phosphatidylsérine</a></li> <li><a href="/wiki/Phosphatidyl%C3%A9thanolamine" title="Phosphatidyléthanolamine">Phosphatidyléthanolamine</a></li> <li><a href="/wiki/Phosphatidylinositol" title="Phosphatidylinositol">Phosphatidylinositol</a></li> <li><a href="/wiki/Phosphatidylglyc%C3%A9rol" title="Phosphatidylglycérol">Phosphatidylglycérol</a></li> <li><a href="/wiki/Cardiolipine" title="Cardiolipine">Cardiolipine</a></li> <li><a href="/wiki/1,2-Dipalmitoylphosphatidylcholine" title="1,2-Dipalmitoylphosphatidylcholine">1,2-Dipalmitoylphosphatidylcholine</a></li> <li><a href="/wiki/%C3%89therlipide" title="Étherlipide">Étherlipide</a> <ul><li><a href="/wiki/Plasmalog%C3%A8ne" title="Plasmalogène">Plasmalogène</a></li> <li><a href="/wiki/Facteur_d%27activation_plaquettaire" title="Facteur d'activation plaquettaire">Facteur d'activation plaquettaire</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Phosphoinositide" title="Phosphoinositide">Phosphoinositides</a> (PIP) : <ul><li><a href="/wiki/Phosphatidylinositol-3-phosphate" title="Phosphatidylinositol-3-phosphate">PtdIns(3)<i>P</i></a></li> <li><a href="/wiki/Phosphatidylinositol-4-phosphate" title="Phosphatidylinositol-4-phosphate">PtdIns(4)<i>P</i></a></li> <li><a href="/wiki/Phosphatidylinositol-5-phosphate" title="Phosphatidylinositol-5-phosphate">PtdIns(5)<i>P</i></a></li> <li><a href="/wiki/Phosphatidylinositol-3,4-bisphosphate" title="Phosphatidylinositol-3,4-bisphosphate">PtdIns(3,4)<i>P</i><sub>2</sub></a></li> <li><a href="/wiki/Phosphatidylinositol-3,5-bisphosphate" title="Phosphatidylinositol-3,5-bisphosphate">PtdIns(3,5)<i>P</i><sub>2</sub></a></li> <li><a href="/wiki/Phosphatidylinositol-4,5-bisphosphate" title="Phosphatidylinositol-4,5-bisphosphate">PtdIns(4,5)<i>P</i><sub>2</sub></a></li> <li><a href="/wiki/Phosphatidylinositol-3,4,5-trisphosphate" title="Phosphatidylinositol-3,4,5-trisphosphate">PtdIns(3,4,5)<i>P</i><sub>3</sub></a></li></ul></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style=""><a href="/wiki/Lysophospholipide" title="Lysophospholipide">Lysophospholipides</a></th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Acide_lysophosphatidique" title="Acide lysophosphatidique">Acide lysophosphatidique</a></li> <li><a href="/wiki/Lysophosphatidylcholine" title="Lysophosphatidylcholine">Lysophosphatidylcholines</a> <ul><li><a href="/wiki/1-Lysophosphatidylcholine" title="1-Lysophosphatidylcholine">1-Lysophosphatidylcholine</a></li> <li><a href="/wiki/2-Lysophosphatidylcholine" title="2-Lysophosphatidylcholine">2-Lysophosphatidylcholine</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Lysophosphatidyls%C3%A9rine" title="Lysophosphatidylsérine">Lysophosphatidylsérine</a></li> <li><a href="/wiki/Lysophosphatidyl%C3%A9thanolamine" title="Lysophosphatidyléthanolamine">Lysophosphatidyléthanolamine</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Lysophosphatidylinositol&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lysophosphatidylinositol (page inexistante)">Lysophosphatidylinositol</a></li> <li><a href="/wiki/Alkyl-lysophospholipide" title="Alkyl-lysophospholipide">Alkyl-lysophospholipides</a> <ul><li><a href="/wiki/%C3%89delfosine" title="Édelfosine">Édelfosine</a></li> <li><a href="/wiki/Milt%C3%A9fosine" title="Miltéfosine">Miltéfosine</a></li> <li><a href="/wiki/P%C3%A9rifosine" title="Périfosine">Périfosine</a></li></ul></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style=""><a href="/wiki/Sphingolipide" title="Sphingolipide">Sphingolipides</a></th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Sphingosine" title="Sphingosine">Sphingosine</a></li> <li><a href="/wiki/Sphingomy%C3%A9line" title="Sphingomyéline">Sphingomyéline</a></li> <li><a href="/wiki/C%C3%A9ramide" title="Céramide">Céramide</a></li> <li><a href="/wiki/Lactosylc%C3%A9ramide" title="Lactosylcéramide">Lactosylcéramide</a></li> <li><a href="/wiki/Glycosphingolipide" title="Glycosphingolipide">Glycosphingolipides</a> (<a href="/wiki/C%C3%A9r%C3%A9broside" title="Cérébroside">cérébroside</a>) : <ul><li><a href="/wiki/Galactoc%C3%A9r%C3%A9broside" title="Galactocérébroside">Galactocérébroside</a></li> <li><a href="/wiki/Glucoc%C3%A9r%C3%A9broside" title="Glucocérébroside">Glucocérébroside</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Ganglioside" title="Ganglioside">Ganglioside</a> <ul><li><a href="/w/index.php?title=GM1_(ganglioside)&action=edit&redlink=1" class="new" title="GM1 (ganglioside) (page inexistante)">GM1</a> <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/GM1" class="extiw" title="en:GM1"><span class="indicateur-langue" title="Article en anglais : « GM1 »">(en)</span></a></li> <li><a href="/w/index.php?title=GM2_(ganglioside)&action=edit&redlink=1" class="new" title="GM2 (ganglioside) (page inexistante)">GM2</a> <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/GM2_(ganglioside)" class="extiw" title="en:GM2 (ganglioside)"><span class="indicateur-langue" title="Article en anglais : « GM2 (ganglioside) »">(en)</span></a></li> <li><a href="/w/index.php?title=GD2&action=edit&redlink=1" class="new" title="GD2 (page inexistante)">GD2</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Globoside" title="Globoside">Globoside</a> <ul><li><a href="/wiki/Globotriaosylc%C3%A9ramide" title="Globotriaosylcéramide">Globotriaosylcéramide</a></li></ul></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style=""><a href="/wiki/St%C3%A9rol" title="Stérol">Stérols</a> et <a href="/wiki/St%C3%A9ro%C3%AFde" title="Stéroïde">Stéroïdes</a></th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Cholest%C3%A9rol" title="Cholestérol">Cholestérol</a></li> <li><a href="/wiki/%C5%92strog%C3%A8ne" title="Œstrogène">Œstrogène</a></li> <li><a href="/wiki/Androg%C3%A8ne" title="Androgène">Androgène</a></li> <li><a href="/wiki/Glucocortico%C3%AFde" title="Glucocorticoïde">Glucocorticoïde</a></li> <li><a href="/wiki/Min%C3%A9ralocortico%C3%AFde" title="Minéralocorticoïde">Minéralocorticoïde</a></li> <li><a href="/wiki/S%C3%A9cost%C3%A9ro%C3%AFde" title="Sécostéroïde">Sécostéroïde</a></li> <li><a href="/wiki/Vitamine_D" title="Vitamine D">Vitamine D</a> <ul><li><a href="/wiki/Ergost%C3%A9rol" title="Ergostérol">Ergostérol</a></li> <li><a href="/wiki/Ergocalcif%C3%A9rol" title="Ergocalciférol">Ergocalciférol</a></li> <li><a href="/wiki/Chol%C3%A9calcif%C3%A9rol" title="Cholécalciférol">Cholécalciférol</a></li></ul></li> <li><a href="/w/index.php?title=Dihydrotachyst%C3%A9rol&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dihydrotachystérol (page inexistante)">Dihydrotachystérol</a></li> <li><a href="/wiki/Acide_fusidique" title="Acide fusidique">Acide fusidique</a></li> <li><a href="/wiki/Lanost%C3%A9rol" title="Lanostérol">Lanostérol</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Aldost%C3%A9rol&action=edit&redlink=1" class="new" title="Aldostérol (page inexistante)">Aldostérol</a></li> <li><a href="/wiki/Acide_biliaire" title="Acide biliaire">Acide biliaire</a></li> <li><a href="/wiki/Phytost%C3%A9rol" title="Phytostérol">Phytostérol</a></li> <li><a href="/wiki/%CE%92-Sitost%C3%A9rol" title="Β-Sitostérol">β-Sitostérol</a></li> <li><a href="/wiki/Campest%C3%A9rol" title="Campestérol">Campestérol</a></li> <li><a href="/wiki/Stigmast%C3%A9rol" title="Stigmastérol">Stigmastérol</a></li> <li><a href="/wiki/Brassicast%C3%A9rol" title="Brassicastérol">Brassicastérol</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style=""><a href="/wiki/Pr%C3%A9nol" title="Prénol">Prénols</a></th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Carot%C3%A9no%C3%AFde" title="Caroténoïde">Caroténoïde</a></li> <li><a href="/wiki/Quinone" title="Quinone">Quinone</a></li> <li><a href="/wiki/Hydroquinone" title="Hydroquinone">Hydroquinone</a></li> <li><a href="/wiki/Vitamine_E" title="Vitamine E">Vitamine E</a></li> <li><a href="/wiki/Vitamine_K" title="Vitamine K">Vitamine K</a></li> <li><a href="/wiki/Coenzyme_Q10" title="Coenzyme Q10">Ubiquinone</a></li> <li><a href="/wiki/Bactopr%C3%A9nol" title="Bactoprénol">Bactoprénol</a></li> <li><a href="/wiki/Dolichol" title="Dolichol">Dolichol</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style=""><a href="/wiki/Polyc%C3%A9tide" title="Polycétide">Polycétides</a></th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Macrolide" title="Macrolide">Macrolide</a></li> <li><a href="/wiki/Amphot%C3%A9ricine_B" title="Amphotéricine B">Amphotéricine B</a></li> <li><a href="/wiki/T%C3%A9tracycline" title="Tétracycline">Tétracycline</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style=""><a href="/wiki/Glycolipide" title="Glycolipide">Glycolipides</a></th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Galactolipide" title="Galactolipide">Galactolipide</a></li> <li><a href="/wiki/Sulfolipide" title="Sulfolipide">Sulfolipide</a> <ul><li><a href="/wiki/Sulfoquinovosyldiacylglyc%C3%A9rol" title="Sulfoquinovosyldiacylglycérol">SQDG</a></li> <li><a href="/wiki/Sulfatide" title="Sulfatide">Sulfatide</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Glycosphingolipide" title="Glycosphingolipide">Glycosphingolipide</a></li> <li><a href="/wiki/Glycosylphosphatidylinositol" title="Glycosylphosphatidylinositol">Glycosylphosphatidylinositol</a></li> <li><a href="/wiki/Lipopolysaccharide" title="Lipopolysaccharide">Lipopolysaccharide</a></li> <li><a href="/wiki/Lipide_A" title="Lipide A">Lipide A</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <td class="navbox-banner" style="" colspan="2"><div class="liste-horizontale"><b>Grandes familles de <a href="/wiki/Biomol%C3%A9cule" title="Biomolécule">biomolécules</a></b> : <ul><li><a href="/wiki/Peptide" title="Peptide">Peptides</a></li> <li><a href="/wiki/Acide_amin%C3%A9" title="Acide aminé">Acides aminés</a></li> <li><a href="/wiki/Acide_nucl%C3%A9ique" title="Acide nucléique">Acides nucléiques</a></li> <li><a href="/wiki/Glucide" title="Glucide">Glucides</a></li> <li><a href="/wiki/Nucl%C3%A9oside" title="Nucléoside">Nucléosides</a></li> <li><a href="/wiki/Glycoprot%C3%A9ine" title="Glycoprotéine">Glycoprotéines</a></li> <li><a href="/wiki/Lipide" title="Lipide">Lipides</a></li> <li><a href="/wiki/Acide_gras" title="Acide gras">Acides gras</a></li> <li><a href="/wiki/Terp%C3%A8ne" title="Terpène">Terpènes</a></li> <li><a href="/wiki/Carot%C3%A9no%C3%AFde" title="Caroténoïde">Caroténoïdes</a></li> <li><a href="/wiki/T%C3%A9trapyrrole" title="Tétrapyrrole">Tétrapyrroles</a></li> <li><a href="/wiki/Cofacteur_(biochimie)" title="Cofacteur (biochimie)">Cofacteurs enzymatiques</a></li> <li><a href="/wiki/St%C3%A9ro%C3%AFde" title="Stéroïde">Stéroïdes</a></li> <li><a href="/wiki/Flavono%C3%AFde" title="Flavonoïde">Flavonoïdes</a></li> <li><a href="/wiki/Alcalo%C3%AFde" title="Alcaloïde">Alcaloïdes</a></li> <li><a href="/wiki/Polyc%C3%A9tide" title="Polycétide">Polycétides</a></li> <li><a href="/wiki/H%C3%A9t%C3%A9roside" title="Hétéroside">Hétérosides</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table> </div> <ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail"><li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:Chimie" title="Portail de la chimie"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/24px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png" decoding="async" width="24" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/36px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/48px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png 2x" data-file-width="128" data-file-height="128" /></a></span></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/Portail:Chimie" title="Portail:Chimie">Portail de la chimie</a></span> </span></li> <li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:Biochimie" title="Portail de la biochimie"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Hemoglobin.jpg/26px-Hemoglobin.jpg" decoding="async" width="26" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Hemoglobin.jpg/39px-Hemoglobin.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Hemoglobin.jpg/52px-Hemoglobin.jpg 2x" data-file-width="418" data-file-height="386" /></a></span></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/Portail:Biochimie" title="Portail:Biochimie">Portail de la biochimie</a></span> </span></li> <li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:M%C3%A9decine" title="Portail de la médecine"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Star_of_life2.svg/24px-Star_of_life2.svg.png" decoding="async" width="24" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Star_of_life2.svg/36px-Star_of_life2.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Star_of_life2.svg/48px-Star_of_life2.svg.png 2x" data-file-width="192" data-file-height="192" /></a></span></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/Portail:M%C3%A9decine" title="Portail:Médecine">Portail de la médecine</a></span> </span></li> </ul>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?useformat=desktop&type=1x1&usesul3=0" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Ce document 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