Bildungsoffensive 脰kolandbau

<!doctype html>    <html class="no-js" lang="de"> <head> <meta name="GENERATOR" content="IMPERIA 10.5.2_1" /> <meta charset="utf-8" /> <meta name="language" content="de" /> <title>Bildungsoffensive 脰kolandbau</title> <meta name="description" content="" /> <meta name="keywords" content="" /> <meta property="fb:pages" content="170055473557382" /> <meta property="og:title" content="Bildungsoffensive 脰kolandbau" /> <meta property="og:description" content="Im Rahmen des Programms BioRegio 2030 soll an die bisher erreichten Ziele/Fortschritte angekn眉pft werden. Zu diesem Zweck wurde zum 1. Oktober 2021 eine Projektstelle zur Prozessbegleitung der "Bildungsoffensive 脰kolandbau" geschaffen. Neben den so genannten gr眉nen Berufen soll diese Bildungsoffensive auch in der Aus- und Weiterbildung der lebensmittelverarbeitenden Berufe ansetzen. Bereits 2014 startete die Bildungsoffensive 脰kolandbau mit dem Ziel, den 枚kologischen Landbau st盲rker in der beruflichen Aus- und Weiterbildung der gr眉nen Berufe zu integrieren. Der Fokus lag dabei auf dem landwirtschaftlichen Sektor. " /> <meta name="robots" content="index,follow" />  <meta name="viewport" content="width=device-width, minimum-scale=1, maximum-scale=3, initial-scale=1" />  <link rel="stylesheet" href="/resp/css/normalize.css" /> <link rel="stylesheet" href="/resp/css/grid.css" /> <link rel="stylesheet" href="/resp/css/modules.css" /> <link rel="stylesheet" href="/resp/css/modules_teaser.css" /> <link rel="stylesheet" href="/resp/css/innermodules.css" /> <link rel="stylesheet" href="/resp/css/modules_layer.css" /> <link rel="stylesheet" href="/resp/css/mediaqueries.css" /> <link rel="stylesheet" href="/resp/css/general.css" /> <link rel="stylesheet" href="/resp/css/imperia_fixes.css" /> <link rel="stylesheet" href="/resp/css/additional_fixes.css" /> <link rel="stylesheet" href="/resp/css/transfer_fixes.css" /> <link rel="stylesheet" href="/cms05/mres/css/stmelf.css" /> <link href="/resp/css/print.css" rel="stylesheet" media="print" type="text/css" /><link rel="stylesheet" type="text/css" 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<div id="wrapper">   <header id="header"> <nav class="moduleNaviMeta"> <ul class="cf"> <li><a href="/cms05/fueak/kontakt/index.php">Kontakt und Anfahrt</a><span>|</span></li> <li><a href="/cms05/impressum/index.php">Impressum</a><span>|</span></li> <li><a href="/cms05/impressum/195528/index.php">Datenschutz</a><span>|</span></li> <li><a href="/cms05/fueak/260437/index.php">Leichte Sprache</a><span>|</span></li> <li><a href="/cms05/impressum/269490/index.php">Barrierefreiheit</a></li> </ul> </nav><div class="moduleLogos cf cms05"><div class="boxLeft"> <a href="/cms05/index.php"><img src="/mam/cms05/startseite/bilder/fueak_logo_ohne_schr.gif" alt="Das Logo der Staatlichen F眉hrungsakademie f眉r Ern盲hrung, Landwirtschaft und Forsten" /></a> <div class="boxLogo2"><div style="height:54px;width:0px;"></div></div> </div> <div class="boxRight"> <a href="http://www.fueak.bayern.de"> <span class="boxLogoStmelf"> <img alt="Schriftzug Staatliche F眉hrungsakademie f眉r Ern盲hrung, Landwirtschaft und Forsten" src="/mam/cms05/startseite/bilder/schriftzug_fueak_kleiner.gif"> </span></a> <span class="boxWappenStmelf"><a href="https://www.stmelf.bayern.de" target="_blank"> <img longdesc="http://de.wikipedia.org/wiki/Bayerisches_Staatswappen" alt="Bayerischen Staatswappen" src="/resp/img/logos/wappen_staatsministerium_resp.gif"></a></span> </div> </div></header>    <section class="gridMain gridMainCols2ContentRight cf">  <div class="moduleHeaderImage"> <img src="/mam/cms05/startseite/bilder/landshut.jpg" alt="Stadtansicht Landshut mit Burg Trausnitz und Martinskirche" class="inhHeadImage"/> <div class="boxOverlay"></div> <div class="boxOverlayBottom"></div> <form name="form_suche" id="form_suche" action="/cgi-bin/fts_cms05.pl" method="get"> <a id="suchen" name="suchen"></a> <div class="moduleSearch cf"> <label class="accessible" for="suche" type="text">Suche</label> <input name="SEARCH" id="suche" title="Suchbegriff eingeben" type="text" value="Suchbegriff eingeben" onfocus="STMELF.clearField(this);" /> <input type="hidden" value="50" name="HTML-NR" /> <input type="hidden" value="05" name="dg" /> <input type="hidden" value="HTML" name="Type" /> <input class="formButtonSearch" type="image" src="/resp/img/buttons/but_suchen.gif" title="Suche ausf眉hren" alt="Suchen" /> </div> </form> <div class="moduleIcons"> <div class="moduleIcons2 metaFont"> <img class="moduleIconImg" alt="Schriftgr枚脽e um eine Stufe verkleinern" src="/resp/img/icons/schrift_klein_low.gif" /> <a class="spriteIcons boxFont" href="?fontsize=-1" title="Schriftgr枚脽e um eine Stufe verkleinern"> <span class="accessible">−</span> </a> </div> <div class="moduleIcons2 metaFont"> <img class="moduleIconImg" alt="Schriftgr枚脽e um eine Stufe vergr枚脽ern" src="/resp/img/icons/schrift_gross_low.gif" /> <a class="spriteIcons boxFontBig" href="?fontsize=1" title="Schriftgr枚脽e um eine Stufe vergr枚脽ern"> <span class="accessible">+</span> </a> </div> <div class="moduleIcons2 metaPrint"> <img class="moduleIconImg" alt="Seite drucken" src="/resp/img/icons/drucken_low.gif" /> <a class="spriteIcons boxPrint" href="?layer=print&" target="_blank" id="layer_print_link" > <span class="accessible">Seite drucken</span> </a> </div> <div class="moduleIcons2 metaSm"> <img class="moduleIconImg" alt="Link zum StMELF-YouTube-Kanal" src="/resp/img/icons/youtube_icon.png" /> <a class="spriteIcons boxYoutube" target="_blank" href="https://www.youtube.com/channel/UCcv-wyjsGVhRsOYEPRwrDZw"> <span class="accessible">Youtube-Kanal des StMELF</span> </a> </div> <div class="moduleIcons2 metaSm"> <img class="moduleIconImg" alt="Link zum StMELF-Facebook-Kanal" src="/resp/img/icons/faceb_icon.png" /> <a class="spriteIcons boxYoutube" target="_blank" href="https://www.facebook.com/Land.Schafft.Bayern/"> <span class="accessible">Facebook-Kanal des StMELF</span> </a> </div> <div class="moduleIcons2 metaSm"> <img class="moduleIconImg" alt="Link zum StMELF-Instagram-Kanal" src="/resp/img/icons/instagram_icon.png" /> <a class="spriteIcons boxYoutube" target="_blank" href="https://www.instagram.com/Land.Schafft.Bayern/" > <span class="accessible">Instagram-Kanal des StMELF</span> </a> </div> </div>  <div id="box_toplayers">  </div> </div>   <section class="gridContentLeft"> <a id="menue"></a> <nav class="moduleNavigation moduleNavigationSub"> <h2 class="accessible">Hauptnavigation</h2> <a class="boxToggle boxClosed" id="navTop" href="javascript:void(0);"> <span>Navigation 枚ffnen</span> </a> <div class="boxToggleContent"> <ul class="boxNav1"> <li style="" class="nl1"> <a href="/cms05/index.php">Startseite </a> </li> <li style="" class="boxActive nl1"> <a href="/cms05/arbeitsfelder/index.php" class="activeBg">Unsere Arbeitsfelder</a> <script type="text/javascript">nokids = 1;</script> </li> <li style="" class="nl1"> <a href="/cms05/arbeitsweise/index.php" class="boxHasSub">Unsere Arbeitsweise</a> </li> <li style="" class="nl1"> <a href="/cms05/fueak/index.php" class="boxHasSub">Die F眉Ak</a> </li> </ul> </div> <a class="boxInvisible boxToggle boxClosed" id="navBottom" href="javascript:void(0);"> <span>Navigation 枚ffnen</span> </a> </nav> </section>    <section class="gridContentFull al-content">  <div class="divContent al-cms05" id="rs_read_this"> <div class="innerModuleLineTop"></div> <main role="main"><a name="inhalt" id="inhalt"></a> <h1><span>Projekt</span><br />Bildungsoffensive 脰kolandbau</h1> <div class="moduleCont1 firstModule clearfix"> <div class="boxImage" style="float:left;padding-right:15px;padding-bottom:0;width:186px;"><a href="/mam/cms05/arbeitsfelder/bilder/puzzle_oekolandbaupanthermedia_fotomaximum.jpg" data-fancybox data-caption="Bildungsoffensive 脰kolandbau: Ziel ist die nachhaltige Vermittlung 枚kologischer Inhalte in der beruflichen Bildung des Lebensmittelhandwerks und der gr眉nen Berufe auszubauen und auf diese Weise Wissen und Kompetenzen in Bezug auf den 脰kolandbau sowie die Herstellung und die Vermarktung von Bio-Produkten zu vermitteln."><img src="/mam/cms05/arbeitsfelder/bilder/fittosize_186_0_f60e32a51a11ddf3e2c7749689102845_puzzle_oekolandbaupanthermedia_fotomaximum.jpg" alt="Finger f眉gt Puzzleteil mit Aufschrift 脰kolandbau ein 漏 PantherMedia/ fotomaximum" /><span class="boxIcons clearfix"><span class="globalIconLupe" title="Zoombild"><span class="accessible">Zoombild vorhanden</span></span></span></a> <span class="rs_skip"><p>漏 PantherMedia/ fotomaximum</p></span> </div><p><strong>Im Rahmen des Programms BioRegio 2030 soll an die bisher erreichten Ziele/Fortschritte angekn眉pft werden. Zu diesem Zweck wurde zum 1. Oktober 2021 eine Projektstelle zur Prozessbegleitung der "Bildungsoffensive 脰kolandbau" geschaffen. Neben den so genannten gr眉nen Berufen soll diese Bildungsoffensive auch in der Aus- und Weiterbildung der lebensmittelverarbeitenden Berufe ansetzen.</strong></p><p>Bereits 2014 startete die Bildungsoffensive 脰kolandbau mit dem Ziel, den 枚kologischen Landbau st盲rker in der beruflichen Aus- und Weiterbildung der gr眉nen Berufe zu integrieren. Der Fokus lag dabei auf dem landwirtschaftlichen Sektor. </p></div>  <div class="moduleCont1 clearfix"> <div class="absatz">Um das Potenzial der 枚kologisch erzeugten Lebensmittel am Markt aussch枚pfen zu k枚nnen, soll bei dem aktuellen Projekt die gesamte Wertsch枚pfungskette ber眉cksichtigt werden. Bildung ist dabei ein wesentlicher Schl眉ssel zum Erfolg. </div></div> <div class="moduleCont16 clearfix"> <div class="boxText"><p><strong>Ziel der Bildungsoffensive 脰kolandbau ist die nachhaltige Vermittlung 枚kologischer Inhalte in der beruflichen Bildung des Lebensmittelhandwerks und der gr眉nen Berufe auszubauen und auf diese Weise Wissen und Kompetenzen in Bezug auf den 脰kolandbau sowie die Herstellung und die Vermarktung von Bio-Produkten zu vermitteln.</strong><br /></p></div></div> <div class="impSlides"> <div id="slide_10_37" class="moduleSlider-10_37 slideGeneric-nomore"> <div class="boxSlideContainer-slick" id="bsCont_10_37"><div> <p style="text-align:center">Start der Initiative 2014<br />Fokus auf Landwirtschaft</p> </div><div> <p style="text-align:center">1. Projektphase 2021-2023<br />Ausweitung auf Lebensmittelhandwerk (B盲cker-, Metzger-, Kochberuf)<br />bei gr眉nen Berufen: Fokus auf Obst/Gem眉sebau und Landwirtschaft</p> </div><div> <p style="text-align:center">2. Projektphase 2023-2028<br />Ausweitung auf Hauswirtschaft und weitere Zielgruppen im Lebensmittelhandwerk (M眉ller-, Brauer-, Konditorberuf)<br />Fokus auf Lehrkr盲fte und Ausbilder</p> </div> </div> </div> </div> <script type="text/javascript"> $(document).ready(function() { // slick $('#bsCont_10_37').slick({ dots: true, infinite: true, speed: 300, slidesToShow: 1, adaptiveHeight: true, autoplay:true }); }); </script> <div class="innerModuleLine"></div> <div class="innerModuleButton clearfix"> <h2><strong><span>T盲tigkeiten</span></strong></h2> </div><div class="clearfix headonly"> <h3 >Lebensmittelhandwerk</h3> </div><ul class="ebene1"> <li>Konzeptionierung von Fortbildungsangeboten f眉r Berufsschullehrkr盲fte des Lebensmittelhandwerks (in Zusammenarbeit mit Akademie f眉r Lehrerfortbildung und Personalf眉hrung Dillingen und Landesvereinigung f眉r 枚kologischen Landbau in Bayern e.V.)</li> </ul><p class="listHead strong">脰ko-Modul (B盲ckermeisterInnen)</p><ul class="ebene1"> <li>Mehr Inhalte zum 脰kolandbau und zur 枚kologischen Lebensmittelverarbeitung im Weiterbildungsbereich des B盲ckerhandwerks zu verankern, ist das Ziel des 脰ko-Moduls. Neben theoretischen Inhalten zu den Grundlagen und Prinzipien des 脰kolandbaus, dem Zertifizierungsprozess und dem Markt f眉r Bio-Backwaren, sollen die Teilnehmenden mit einer Exkursion entlang der Wertsch枚pfungskette auch Einblicke in die Praxis erhalten.</li> </ul><div class="moduleCont1 moduleCont1a clearfix rs_skip"> <div class="galery" style="height:auto; max-width:50%;"><a href="/mam/cms05/arbeitsfelder/bilder/fittosize_600_0_678317d492453bfeef199764b52fbb95_meisterkurs_oekolandbau.jpg" data-fancybox="group_10_36" data-caption="Pilotveranstaltung zum 脰ko-Modul im Meisterkurs M193 der B盲ckerakademie Lochham im Mai 2022" > <img src="/mam/cms05/arbeitsfelder/bilder/fittosize_0_90_1aad8fb8cc7d5345b2b029362fe2eb31_meisterkurs_oekolandbau.jpg" alt="Teilnehmer der Pilotveranstaltung zum 脰kolandbau" /> </a> <div><p style="width:135px;">Mai 2022</p> </div></div> <div class="galery" style="height:auto; max-width:50%;"><a href="/mam/cms05/arbeitsfelder/bilder/fittosize_600_0_6552c7d899493e4c47ddb17b82ff84c5_fortbildung.jpg" data-fancybox="group_10_36" data-caption="脰ko-Modul im Meisterkurs M194 im Oktober/November 2022" > <img src="/mam/cms05/arbeitsfelder/bilder/fittosize_0_90_3a62b6d8efd5d9e1f1d0ab5481e56cc8_fortbildung.jpg" alt="Gruppenbild der Fortbildungs-Teilnehmer" /> </a> <div><p style="width:135px;">Oktober/November 2022</p> </div></div> <div class="galery" style="height:auto; max-width:50%;"><a href="/mam/cms05/arbeitsfelder/bilder/fittosize_600_0_ee3a2ce0f9f8af87dc0409212bc3f6c4_20230427_oeklandbaubaecker.jpg" data-fancybox="group_10_36" data-caption="脰ko-Modul an HWK Oberfranken (April 2023)" > <img src="/mam/cms05/arbeitsfelder/bilder/fittosize_0_90_01ab330952d50eab60b61ff7a6fa64a6_20230427_oeklandbaubaecker.jpg" alt="B盲cker zeigt Getreideprobe auf einer Schaufel" /> </a> <div><p style="width:134px;">April 2023</p> </div></div> <div class="galery" style="height:auto; max-width:50%;"><a href="/mam/cms05/arbeitsfelder/bilder/fittosize_600_0_5059e0cb59dfb9a3080d69c793b61a99_oekomodulmeisterkursbaeckerakademielochham202404.jpg" data-fancybox="group_10_36" data-caption="脰ko-Modul im Meisterkurs M196 der B盲ckerakademie Lochham im April 2024" > <img src="/mam/cms05/arbeitsfelder/bilder/fittosize_0_90_5ae1fa06c279da99e58143b7b1b8798a_oekomodulmeisterkursbaeckerakademielochham202404.jpg" alt="Teilnehmer und Referent" /> </a> <div><p style="width:134px;">April 2024</p> </div></div> <div class="galery" style="height:auto; max-width:50%;"><a href="/mam/cms05/arbeitsfelder/bilder/fittosize_600_0_c5a0806303451bd63d95019f1e9b8fae_oekomodulhwkoberfranken2024.jpg" data-fancybox="group_10_36" data-caption="脰ko-Modul an der Handwerkskammer Oberfranken im April 2024" > <img src="/mam/cms05/arbeitsfelder/bilder/fittosize_0_90_9c9abc95d74f113cadb647dc31948e6a_oekomodulhwkoberfranken2024.jpg" alt="Gruppenfoto Teilnehmer" /> </a> <div><p style="width:135px;">April 2024</p> </div></div> </div><p class="listHead strong">K枚che</p><ul class="ebene1"> <li>Mitarbeit bei der Erstellung von Umsetzungshilfen zum Lehrplan des Ausbildungsberufs "Koch/K枚chin"</li> </ul><div class="clearfix headonly"> <h3 >Gr眉ne Berufe</h3> </div> <div class="moduleCont1 clearfix"> <div class="absatz">Konzeptionierung von Fortbildungsangeboten f眉r Berufs- und Fachschullehrkr盲fte zum 脰kolandbau in Zusammenarbeit mit Akademie f眉r Lehrerfortbildung und Personalf眉hrung Dillingen und Landesvereinigung f眉r 枚kologischen Landbau in Bayern e.V.</div></div><p class="listHead strong">Gartenbau</p><ul class="ebene1"> <li>Mitarbeit bei der Erstellung von Umsetzungshilfen zum Lehrplan des Ausbildungsberufs "G盲rtner/in"</li> </ul><div class="moduleCont1 clearfix"><p class="listHead">Erarbeitete Materialien</p><ul class="globalArrow"> <li><a href="/mam/cms05/arbeitsfelder/dateien/bio_basics03042024.pdf" target="_blank">Bio Basics f眉r die 眉berbetriebliche Lehrlingsunterweisung im Lebensmittelhandwerk <img src="/resp/img/icons/pdf.gif" style="border:0;" alt="pdf" title="pdf" /> <span class="globalFileSizeInfo">484 KB</span> </a>  </li></ul></div> <div class="innerModuleLine"></div> <div class="innerModuleButton clearfix"> <h2><strong><span>Ansprechpartnerin</span></strong></h2> </div> <div class="moduleCont1 clearfix"> <div class="absatz">Bei Fragen zum Projekt steht Ihnen gerne Sabine Bovensiepen zur Verf眉gung:</div></div><div> <p><strong>Sabine Bovensiepen</strong><br />Sachgebiet B2 Fachliche Bildung und Beratungsmethodik<br />Tel.: 0871 9522-4415<br />E-Mail: <a href="mailto:poststelle@fueak.bayern.de" title="Eine Nachricht versenden an: poststelle@fueak.bayern.de">poststelle@fueak.bayern.de</a></p> </div><div class="clearfix"></div> </main> </div> </section> </section>  <footer id="footer">  <nav class="moduleFooterNavigation"> <p class="boxStaatsministerium"> Bayerisches Staatsministerium f眉r Ern盲hrung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF) </p> <ul> <li><a href="https://www.stmelf.bayern.de"><nobr>StMELF</nobr></a>|</li> <li><a href="https://www.stmelf.bayern.de/service/publikationen"><nobr>Publikationen</nobr></a></li> </ul> <p class="boxBehoerdenNeu">Unsere Beh枚rden und Einrichtungen</p> <ul class="boxBehoerden"> <li><a href="https://www.stmelf.bayern.de/ministerium/liste-der-aemter-fuer-ernaehrung-landwirtschaft-und-forsten/index.html"><nobr>脛mter f眉r Ern盲hrung, Landwirtschaft und Forsten</nobr></a>|</li> <li><a href="https://www.stmelf.bayern.de/landentwicklung/kompetente-partner-fuer-vitale-doerfer-und/index.html"><nobr>脛mter f眉r L盲ndliche Entwicklung</nobr></a>|</li> <li><a href="https://www.lfl.bayern.de"><nobr>Landesanstalt f眉r Landwirtschaft</nobr></a>|</li> <li><a href="https://www.lwg.bayern.de"><nobr>Landesanstalt f眉r Weinbau und Gartenbau</nobr></a>|</li> <li><a href="https://www.lwf.bayern.de"><nobr>Landesanstalt f眉r Wald und Forstwirtschaft</nobr></a>|</li> <li><a href="https://www.awg.bayern.de"><nobr>Amt f眉r Waldgenetik</nobr></a>|</li> <li><a href="https://www.tfz.bayern.de"><nobr>Technologie- und F枚rderzentrum</nobr></a>|</li> <li><a href="https://www.kern.bayern.de"><nobr>Kompetenzzentrum f眉r Ern盲hrung</nobr></a>|</li> <li><a href="https://www.hauswirtschaft.bayern.de/"><nobr>Kompetenzzentrum Hauswirtschaft</nobr></a>|</li> <li><a href="https://www.baysg.bayern.de/"><nobr>Bayerische Staatsg眉ter</nobr></a>|</li> <li><a href="https://www.fueak.bayern.de"><nobr>F眉hrungsakademie</nobr></a>|</li> <li><a href="https://www.stmelf.bayern.de/berufsbildung/fachschulen/"><nobr>Fachschulen</nobr></a></li> </ul> </nav>  </footer> <script type="text/javascript" src="/resp/ijs/sticky.js"></script>  </div> </div> <script type="text/javascript">new EXAMPLE.ToggleList("body");</script>  <link rel="stylesheet" type="text/css" href="/resp/libs/cc/cookieconsent.min.css" /> <script src="/resp/libs/cc/cookieconsent.min.js" data-cfasync="false"></script> <script src="/cms05/mres/ijs/cc.js"></script> </body>  </html>

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