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<div id="siteNotice"></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Site"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="Sommaire" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">Sommaire</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">déplacer vers la barre latérale</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">masquer</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">Début</div> </a> </li> <li id="toc-Biographie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Biographie"> <div class="vector-toc-text"> 1 Biographie </div> </a> <button aria-controls="toc-Biographie-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Afficher / masquer la sous-section Biographie </button> <ul id="toc-Biographie-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Jeunesse" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Jeunesse"> <div class="vector-toc-text"> 1.1 Jeunesse </div> </a> <ul id="toc-Jeunesse-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Formation" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Formation"> <div class="vector-toc-text"> 1.2 Formation </div> </a> <ul id="toc-Formation-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Mariage_et_descendance" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Mariage_et_descendance"> <div class="vector-toc-text"> 1.3 Mariage et descendance </div> </a> <ul id="toc-Mariage_et_descendance-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Carrière" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Carrière"> <div class="vector-toc-text"> 1.4 Carrière </div> </a> <ul id="toc-Carrière-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Œuvres" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Œuvres"> <div class="vector-toc-text"> 2 Œuvres </div> </a> <button aria-controls="toc-Œuvres-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Afficher / masquer la sous-section Œuvres </button> <ul id="toc-Œuvres-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Découverte_de_la_dissymétrie_moléculaire" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Découverte_de_la_dissymétrie_moléculaire"> <div class="vector-toc-text"> 2.1 Découverte de la dissymétrie moléculaire </div> </a> <ul id="toc-Découverte_de_la_dissymétrie_moléculaire-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Études_sur_la_fermentation" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Études_sur_la_fermentation"> <div class="vector-toc-text"> 2.2 Études sur la fermentation </div> </a> <ul id="toc-Études_sur_la_fermentation-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-De_la_dissymétrie_moléculaire_à_la_fermentation" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#De_la_dissymétrie_moléculaire_à_la_fermentation"> <div class="vector-toc-text"> 2.2.1 De la dissymétrie moléculaire à la fermentation </div> </a> <ul id="toc-De_la_dissymétrie_moléculaire_à_la_fermentation-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Les_idées_de_l'époque_sur_la_fermentation" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Les_idées_de_l'époque_sur_la_fermentation"> <div class="vector-toc-text"> 2.2.2 Les idées de l'époque sur la fermentation </div> </a> <ul id="toc-Les_idées_de_l'époque_sur_la_fermentation-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Les_découvertes_de_Pasteur" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Les_découvertes_de_Pasteur"> <div class="vector-toc-text"> 2.2.3 Les découvertes de Pasteur </div> </a> <ul id="toc-Les_découvertes_de_Pasteur-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Débat_sur_le_rôle_exact_des_agents_vivants_dans_la_fermentation" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Débat_sur_le_rôle_exact_des_agents_vivants_dans_la_fermentation"> <div class="vector-toc-text"> 2.2.4 Débat sur le rôle exact des agents vivants dans la fermentation </div> </a> <ul id="toc-Débat_sur_le_rôle_exact_des_agents_vivants_dans_la_fermentation-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Réfutation_de_la_génération_spontanée" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Réfutation_de_la_génération_spontanée"> <div class="vector-toc-text"> 2.3 Réfutation de la génération spontanée </div> </a> <ul id="toc-Réfutation_de_la_génération_spontanée-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Les_questions_précises" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Les_questions_précises"> <div class="vector-toc-text"> 2.3.1 Les questions précises </div> </a> <ul id="toc-Les_questions_précises-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Les_expériences_de_Pasteur" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Les_expériences_de_Pasteur"> <div class="vector-toc-text"> 2.3.2 Les expériences de Pasteur </div> </a> <ul id="toc-Les_expériences_de_Pasteur-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Incomplétude_de_la_démonstration_de_Pasteur" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Incomplétude_de_la_démonstration_de_Pasteur"> <div class="vector-toc-text"> 2.3.3 Incomplétude de la démonstration de Pasteur </div> </a> <ul id="toc-Incomplétude_de_la_démonstration_de_Pasteur-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Critiques_«_externalistes_»" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Critiques_«_externalistes_»"> <div class="vector-toc-text"> 2.3.4 Critiques « externalistes » </div> </a> <ul id="toc-Critiques_«_externalistes_»-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Les_maladies_du_vin_et_la_pasteurisation" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Les_maladies_du_vin_et_la_pasteurisation"> <div class="vector-toc-text"> 2.4 Les maladies du vin et la pasteurisation </div> </a> <ul id="toc-Les_maladies_du_vin_et_la_pasteurisation-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Les_fermentations_mènent_aux_maladies_contagieuses" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Les_fermentations_mènent_aux_maladies_contagieuses"> <div class="vector-toc-text"> 2.5 Les fermentations mènent aux maladies contagieuses </div> </a> <ul id="toc-Les_fermentations_mènent_aux_maladies_contagieuses-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Antisepsie_et_asepsie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Antisepsie_et_asepsie"> <div class="vector-toc-text"> 2.6 Antisepsie et asepsie </div> </a> <ul id="toc-Antisepsie_et_asepsie-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Antisepsie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Antisepsie"> <div class="vector-toc-text"> 2.6.1 Antisepsie </div> </a> <ul id="toc-Antisepsie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Asepsie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Asepsie"> <div class="vector-toc-text"> 2.6.2 Asepsie </div> </a> <ul id="toc-Asepsie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Lutte_contre_les_maladies_des_vers_à_soie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Lutte_contre_les_maladies_des_vers_à_soie"> <div class="vector-toc-text"> 2.7 Lutte contre les maladies des vers à soie </div> </a> <ul id="toc-Lutte_contre_les_maladies_des_vers_à_soie-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Erreurs_initiales" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Erreurs_initiales"> <div class="vector-toc-text"> 2.7.1 Erreurs initiales </div> </a> <ul id="toc-Erreurs_initiales-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Victoire_sur_la_pébrine" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Victoire_sur_la_pébrine"> <div class="vector-toc-text"> 2.7.2 Victoire sur la pébrine </div> </a> <ul id="toc-Victoire_sur_la_pébrine-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-La_flacherie_résiste" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#La_flacherie_résiste"> <div class="vector-toc-text"> 2.7.3 La flacherie résiste </div> </a> <ul id="toc-La_flacherie_résiste-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Microbes_et_vaccins" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Microbes_et_vaccins"> <div class="vector-toc-text"> 2.8 Microbes et vaccins </div> </a> <ul id="toc-Microbes_et_vaccins-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Les_inoculateurs_avant_Pasteur_:_à_la_recherche_de_l'atténuation" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Les_inoculateurs_avant_Pasteur_:_à_la_recherche_de_l'atténuation"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.1 Les inoculateurs avant Pasteur : à la recherche de l'atténuation </div> </a> <ul id="toc-Les_inoculateurs_avant_Pasteur_:_à_la_recherche_de_l'atténuation-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Le_vaccin_contre_le_choléra_des_poules" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Le_vaccin_contre_le_choléra_des_poules"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.2 Le vaccin contre le choléra des poules </div> </a> <ul id="toc-Le_vaccin_contre_le_choléra_des_poules-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Un_don_du_hasard_?" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-4"> <a class="vector-toc-link" href="#Un_don_du_hasard_?"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.2.1 Un don du hasard ? </div> </a> <ul id="toc-Un_don_du_hasard_?-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Irrégularité_du_vaccin_contre_le_choléra_des_poules" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-4"> <a class="vector-toc-link" href="#Irrégularité_du_vaccin_contre_le_choléra_des_poules"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.2.2 Irrégularité du vaccin contre le choléra des poules </div> </a> <ul id="toc-Irrégularité_du_vaccin_contre_le_choléra_des_poules-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Rôle_de_l'oxygène_?" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-4"> <a class="vector-toc-link" href="#Rôle_de_l'oxygène_?"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.2.3 Rôle de l'oxygène ? </div> </a> <ul id="toc-Rôle_de_l'oxygène_?-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Le_vaccin_contre_la_maladie_du_charbon" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Le_vaccin_contre_la_maladie_du_charbon"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.3 Le vaccin contre la maladie du charbon </div> </a> <ul id="toc-Le_vaccin_contre_la_maladie_du_charbon-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Le_vaccin_contre_le_rouget_des_porcs" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Le_vaccin_contre_le_rouget_des_porcs"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.4 Le vaccin contre le rouget des porcs </div> </a> <ul id="toc-Le_vaccin_contre_le_rouget_des_porcs-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-La_rage" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#La_rage"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.5 La rage </div> </a> <ul id="toc-La_rage-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Travaux_antérieurs_de_Duboué_et_Galtier" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-4"> <a class="vector-toc-link" href="#Travaux_antérieurs_de_Duboué_et_Galtier"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.5.1 Travaux antérieurs de Duboué et Galtier </div> </a> <ul id="toc-Travaux_antérieurs_de_Duboué_et_Galtier-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Les_études_de_Pasteur" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-4"> <a class="vector-toc-link" href="#Les_études_de_Pasteur"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.5.2 Les études de Pasteur </div> </a> <ul id="toc-Les_études_de_Pasteur-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Études_sur_les_animaux" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-5"> <a class="vector-toc-link" href="#Études_sur_les_animaux"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.5.2.1 Études sur les animaux </div> </a> <ul id="toc-Études_sur_les_animaux-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Essais_sur_l'homme" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-5"> <a class="vector-toc-link" href="#Essais_sur_l'homme"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.5.2.2 Essais sur l'homme </div> </a> <ul id="toc-Essais_sur_l'homme-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-L'efficacité_du_vaccin_de_Pasteur_remise_en_cause" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-5"> <a class="vector-toc-link" href="#L'efficacité_du_vaccin_de_Pasteur_remise_en_cause"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.5.2.3 L'efficacité du vaccin de Pasteur remise en cause </div> </a> <ul id="toc-L'efficacité_du_vaccin_de_Pasteur_remise_en_cause-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Fondation_de_l'Institut_Pasteur" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Fondation_de_l'Institut_Pasteur"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.6 Fondation de l'Institut Pasteur </div> </a> <ul id="toc-Fondation_de_l'Institut_Pasteur-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Erreurs_théoriques" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Erreurs_théoriques"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.7 Erreurs théoriques </div> </a> <ul id="toc-Erreurs_théoriques-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Les_toxines" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-4"> <a class="vector-toc-link" href="#Les_toxines"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.7.1 Les toxines </div> </a> <ul id="toc-Les_toxines-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Les_vaccins_par_microbes_tués_(inactivés)" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-4"> <a class="vector-toc-link" href="#Les_vaccins_par_microbes_tués_(inactivés)"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.7.2 Les vaccins par microbes tués (inactivés) </div> </a> <ul id="toc-Les_vaccins_par_microbes_tués_(inactivés)-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Le_mécanisme_de_l'immunisation" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-4"> <a class="vector-toc-link" href="#Le_mécanisme_de_l'immunisation"> <div class="vector-toc-text"> 2.8.7.3 Le mécanisme de l'immunisation </div> </a> <ul id="toc-Le_mécanisme_de_l'immunisation-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Le_«_génie_»_de_Pasteur" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Le_«_génie_»_de_Pasteur"> <div class="vector-toc-text"> 3 Le « génie » de Pasteur </div> </a> <button aria-controls="toc-Le_«_génie_»_de_Pasteur-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Afficher / masquer la sous-section Le « génie » de Pasteur </button> <ul id="toc-Le_«_génie_»_de_Pasteur-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Mise_en_ordre_plutôt_qu'innovation" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Mise_en_ordre_plutôt_qu'innovation"> <div class="vector-toc-text"> 3.1 Mise en ordre plutôt qu'innovation </div> </a> <ul id="toc-Mise_en_ordre_plutôt_qu'innovation-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Un_savant_dans_le_monde" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Un_savant_dans_le_monde"> <div class="vector-toc-text"> 3.2 Un savant dans le monde </div> </a> <ul id="toc-Un_savant_dans_le_monde-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Dans_la_théorie_solidariste_de_Léon_Bourgeois" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Dans_la_théorie_solidariste_de_Léon_Bourgeois"> <div class="vector-toc-text"> 3.3 Dans la théorie solidariste de Léon Bourgeois </div> </a> <ul id="toc-Dans_la_théorie_solidariste_de_Léon_Bourgeois-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Pasteur,_la_religion_catholique_et_l'euthanasie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Pasteur,_la_religion_catholique_et_l'euthanasie"> <div class="vector-toc-text"> 4 Pasteur, la religion catholique et l'euthanasie </div> </a> <ul id="toc-Pasteur,_la_religion_catholique_et_l'euthanasie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Distinctions_et_hommages" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Distinctions_et_hommages"> <div class="vector-toc-text"> 5 Distinctions et hommages </div> </a> <button aria-controls="toc-Distinctions_et_hommages-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Afficher / masquer la sous-section Distinctions et hommages </button> <ul id="toc-Distinctions_et_hommages-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Distinctions" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Distinctions"> <div class="vector-toc-text"> 5.1 Distinctions </div> </a> <ul id="toc-Distinctions-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Décorations_françaises" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Décorations_françaises"> <div class="vector-toc-text"> 5.1.1 Décorations françaises </div> </a> <ul id="toc-Décorations_françaises-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Décorations_étrangères" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Décorations_étrangères"> <div class="vector-toc-text"> 5.1.2 Décorations étrangères </div> </a> <ul id="toc-Décorations_étrangères-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Rues_Pasteur" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Rues_Pasteur"> <div class="vector-toc-text"> 5.2 Rues Pasteur </div> </a> <ul id="toc-Rues_Pasteur-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Établissements_Louis_Pasteur" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Établissements_Louis_Pasteur"> <div class="vector-toc-text"> 5.3 Établissements Louis Pasteur </div> </a> <ul id="toc-Établissements_Louis_Pasteur-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Numismatique" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Numismatique"> <div class="vector-toc-text"> 5.4 Numismatique </div> </a> <ul id="toc-Numismatique-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Astronomie_et_géographie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Astronomie_et_géographie"> <div class="vector-toc-text"> 5.5 Astronomie et géographie </div> </a> <ul id="toc-Astronomie_et_géographie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Philatélie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Philatélie"> <div class="vector-toc-text"> 5.6 Philatélie </div> </a> <ul id="toc-Philatélie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Cinéma_et_télévision" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Cinéma_et_télévision"> <div class="vector-toc-text"> 5.7 Cinéma et télévision </div> </a> <ul id="toc-Cinéma_et_télévision-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Iconographie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Iconographie"> <div class="vector-toc-text"> 6 Iconographie </div> </a> <button aria-controls="toc-Iconographie-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Afficher / masquer la sous-section Iconographie </button> <ul id="toc-Iconographie-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Tableau" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Tableau"> <div class="vector-toc-text"> 6.1 Tableau </div> </a> <ul id="toc-Tableau-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Sculpture" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Sculpture"> <div class="vector-toc-text"> 6.2 Sculpture </div> </a> <ul id="toc-Sculpture-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Photographie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Photographie"> <div class="vector-toc-text"> 6.3 Photographie </div> </a> <ul id="toc-Photographie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Musées_Pasteur" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Musées_Pasteur"> <div class="vector-toc-text"> 7 Musées Pasteur </div> </a> <ul id="toc-Musées_Pasteur-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Les_écrits_de_Pasteur" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Les_écrits_de_Pasteur"> <div class="vector-toc-text"> 8 Les écrits de Pasteur </div> </a> <button aria-controls="toc-Les_écrits_de_Pasteur-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Afficher / masquer la sous-section Les écrits de Pasteur </button> <ul id="toc-Les_écrits_de_Pasteur-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Éditions_originales" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Éditions_originales"> <div class="vector-toc-text"> 8.1 Éditions originales </div> </a> <ul id="toc-Éditions_originales-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Rééditions" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Rééditions"> <div class="vector-toc-text"> 8.2 Rééditions </div> </a> <ul id="toc-Rééditions-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Élèves,_émules_de_Pasteur_(non_cités_dans_le_corps_de_l'article)" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Élèves,_émules_de_Pasteur_(non_cités_dans_le_corps_de_l'article)"> <div class="vector-toc-text"> 9 Élèves, émules de Pasteur (non cités dans le corps de l'article) </div> </a> <ul id="toc-Élèves,_émules_de_Pasteur_(non_cités_dans_le_corps_de_l'article)-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Notes_et_références" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Notes_et_références"> <div class="vector-toc-text"> 10 Notes et références </div> </a> <ul id="toc-Notes_et_références-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Voir_aussi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Voir_aussi"> <div class="vector-toc-text"> 11 Voir aussi </div> </a> <button aria-controls="toc-Voir_aussi-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> Afficher / masquer la sous-section Voir aussi </button> <ul id="toc-Voir_aussi-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Bibliographie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Bibliographie"> <div class="vector-toc-text"> 11.1 Bibliographie </div> </a> <ul id="toc-Bibliographie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Documentaire" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Documentaire"> <div class="vector-toc-text"> 11.2 Documentaire </div> </a> <ul id="toc-Documentaire-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Articles_connexes" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Articles_connexes"> <div class="vector-toc-text"> 11.3 Articles connexes </div> </a> <ul id="toc-Articles_connexes-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Liens_externes" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Liens_externes"> <div class="vector-toc-text"> 11.4 Liens externes </div> </a> <ul id="toc-Liens_externes-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Institutions_liées_à_l'œuvre_de_Pasteur" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Institutions_liées_à_l'œuvre_de_Pasteur"> <div class="vector-toc-text"> 11.4.1 Institutions liées à l'œuvre de Pasteur </div> </a> <ul id="toc-Institutions_liées_à_l'œuvre_de_Pasteur-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Articles" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Articles"> <div class="vector-toc-text"> 11.4.2 Articles </div> </a> <ul id="toc-Articles-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Autres_sites" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Autres_sites"> <div class="vector-toc-text"> 11.4.3 Autres sites </div> </a> <ul id="toc-Autres_sites-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Sommaire" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Basculer la table des matières" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" > Basculer la table des matières </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading">Louis Pasteur</h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Aller à un article dans une autre langue. Disponible en 157 langues." > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-157" aria-hidden="true" > 157 langues </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – afrikaans" lang="af" hreflang="af" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="afrikaans" class="interlanguage-link-target">Afrikaans</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-als mw-list-item"><a href="https://als.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – alémanique" lang="gsw" hreflang="gsw" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Alemannisch" data-language-local-name="alémanique" class="interlanguage-link-target">Alemannisch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-am mw-list-item"><a href="https://am.wikipedia.org/wiki/%E1%88%89%E1%8B%8A_%E1%8D%93%E1%88%B5%E1%89%B4" title="ሉዊ ፓስቴ – amharique" lang="am" hreflang="am" data-title="ሉዊ ፓስቴ" data-language-autonym="አማርኛ" data-language-local-name="amharique" class="interlanguage-link-target">አማርኛ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-an mw-list-item"><a href="https://an.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – aragonais" lang="an" hreflang="an" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Aragonés" data-language-local-name="aragonais" class="interlanguage-link-target">Aragonés</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%88%D9%8A%D8%B3_%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1" title="لويس باستور – arabe" lang="ar" hreflang="ar" data-title="لويس باستور" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="arabe" class="interlanguage-link-target">العربية</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arz mw-list-item"><a href="https://arz.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%88%D9%89_%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1" title="لوى باستور – arabe égyptien" lang="arz" hreflang="arz" data-title="لوى باستور" data-language-autonym="مصرى" data-language-local-name="arabe égyptien" class="interlanguage-link-target">مصرى</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-as mw-list-item"><a href="https://as.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%B2%E0%A7%81%E0%A6%87_%E0%A6%AA%E0%A7%87%E0%A6%B7%E0%A7%8D%E0%A6%9F%27%E0%A7%B0" title="লুই পেষ্ট'ৰ – assamais" lang="as" hreflang="as" data-title="লুই পেষ্ট'ৰ" data-language-autonym="অসমীয়া" data-language-local-name="assamais" class="interlanguage-link-target">অসমীয়া</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – asturien" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="asturien" class="interlanguage-link-target">Asturianu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Lui_Paster" title="Lui Paster – azerbaïdjanais" lang="az" hreflang="az" data-title="Lui Paster" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbaïdjanais" class="interlanguage-link-target">Azərbaycanca</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%88%DB%8C%DB%8C_%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1" title="لویی پاستور – South Azerbaijani" lang="azb" hreflang="azb" data-title="لویی پاستور" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="South Azerbaijani" class="interlanguage-link-target">تۆرکجه</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ba mw-list-item"><a href="https://ba.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D0%B8_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Луи Пастер – bachkir" lang="ba" hreflang="ba" data-title="Луи Пастер" data-language-autonym="Башҡортса" data-language-local-name="bachkir" class="interlanguage-link-target">Башҡортса</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bat-smg mw-list-item"><a href="https://bat-smg.wikipedia.org/wiki/Loj%C4%97_Pasters" title="Lojė Pasters – samogitien" lang="sgs" hreflang="sgs" data-title="Lojė Pasters" data-language-autonym="Žemaitėška" data-language-local-name="samogitien" class="interlanguage-link-target">Žemaitėška</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – Central Bikol" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target">Bikol Central</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D1%96_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8D%D1%80" title="Луі Пастэр – biélorusse" lang="be" hreflang="be" data-title="Луі Пастэр" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="biélorusse" class="interlanguage-link-target">Беларуская</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8E%D1%96_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8D%D1%80" title="Люі Пастэр – Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Люі Пастэр" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target">Беларуская (тарашкевіца)</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D0%B8_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C%D0%BE%D1%80" title="Луи Пастьор – bulgare" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Луи Пастьор" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bulgare" class="interlanguage-link-target">Български</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%B2%E0%A7%81%E0%A6%87_%E0%A6%AA%E0%A6%BE%E0%A6%B8%E0%A7%8D%E0%A6%A4%E0%A7%81%E0%A6%B0" title="লুই পাস্তুর – bengali" lang="bn" hreflang="bn" data-title="লুই পাস্তুর" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bengali" class="interlanguage-link-target">বাংলা</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-br mw-list-item"><a href="https://br.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – breton" lang="br" hreflang="br" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Brezhoneg" data-language-local-name="breton" class="interlanguage-link-target">Brezhoneg</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – bosniaque" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="bosniaque" class="interlanguage-link-target">Bosanski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-btm mw-list-item"><a href="https://btm.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – Batak Mandailing" lang="btm" hreflang="btm" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Batak Mandailing" data-language-local-name="Batak Mandailing" class="interlanguage-link-target">Batak Mandailing</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bxr mw-list-item"><a href="https://bxr.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D0%B8_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Луи Пастер – Russia Buriat" lang="bxr" hreflang="bxr" data-title="Луи Пастер" data-language-autonym="Буряад" data-language-local-name="Russia Buriat" class="interlanguage-link-target">Буряад</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – catalan" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="catalan" class="interlanguage-link-target">Català</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ce mw-list-item"><a href="https://ce.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80,_%D0%9B%D1%83%D0%B8" title="Пастер, Луи – tchétchène" lang="ce" hreflang="ce" data-title="Пастер, Луи" data-language-autonym="Нохчийн" data-language-local-name="tchétchène" class="interlanguage-link-target">Нохчийн</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ceb mw-list-item"><a href="https://ceb.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – cebuano" lang="ceb" hreflang="ceb" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Cebuano" data-language-local-name="cebuano" class="interlanguage-link-target">Cebuano</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%88%DB%8C_%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%DB%8E%D8%B1" title="لوی پاستێر – sorani" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="لوی پاستێر" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="sorani" class="interlanguage-link-target">کوردی</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – tchèque" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="tchèque" class="interlanguage-link-target">Čeština</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D0%B8_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Луи Пастер – tchouvache" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Луи Пастер" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="tchouvache" class="interlanguage-link-target">Чӑвашла</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy 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mw-list-item"><a href="https://dty.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B2%E0%A5%81%E0%A4%88_%E0%A4%AA%E0%A4%BE%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%9A%E0%A4%B0" title="लुई पास्चर – Doteli" lang="dty" hreflang="dty" data-title="लुई पास्चर" data-language-autonym="डोटेली" data-language-local-name="Doteli" class="interlanguage-link-target">डोटेली</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9B%CE%BF%CF%85%CE%AF_%CE%A0%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%AD%CF%81" title="Λουί Παστέρ – grec" lang="el" hreflang="el" data-title="Λουί Παστέρ" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="grec" class="interlanguage-link-target">Ελληνικά</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – anglais" lang="en" hreflang="en" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="English" data-language-local-name="anglais" class="interlanguage-link-target">English</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="bon article"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – espéranto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="espéranto" class="interlanguage-link-target">Esperanto</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – espagnol" lang="es" hreflang="es" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="espagnol" class="interlanguage-link-target">Español</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – estonien" lang="et" hreflang="et" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="estonien" class="interlanguage-link-target">Eesti</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – basque" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="basque" class="interlanguage-link-target">Euskara</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%88%DB%8C%DB%8C_%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1" title="لویی پاستور – persan" lang="fa" hreflang="fa" data-title="لویی پاستور" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persan" class="interlanguage-link-target">فارسی</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – finnois" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finnois" class="interlanguage-link-target">Suomi</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fiu-vro mw-list-item"><a href="https://fiu-vro.wikipedia.org/wiki/Pasteuri_Louis" title="Pasteuri Louis – võro" lang="vro" hreflang="vro" data-title="Pasteuri Louis" data-language-autonym="Võro" data-language-local-name="võro" class="interlanguage-link-target">Võro</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fo mw-list-item"><a href="https://fo.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – féroïen" lang="fo" hreflang="fo" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Føroyskt" data-language-local-name="féroïen" class="interlanguage-link-target">Føroyskt</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-frp mw-list-item"><a href="https://frp.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – francoprovençal" lang="frp" hreflang="frp" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Arpetan" data-language-local-name="francoprovençal" class="interlanguage-link-target">Arpetan</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-frr mw-list-item"><a href="https://frr.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – frison septentrional" lang="frr" hreflang="frr" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Nordfriisk" data-language-local-name="frison septentrional" class="interlanguage-link-target">Nordfriisk</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fy mw-list-item"><a href="https://fy.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – frison occidental" lang="fy" hreflang="fy" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Frysk" data-language-local-name="frison occidental" class="interlanguage-link-target">Frysk</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – irlandais" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="irlandais" class="interlanguage-link-target">Gaeilge</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gd mw-list-item"><a href="https://gd.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – gaélique écossais" lang="gd" hreflang="gd" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Gàidhlig" data-language-local-name="gaélique écossais" class="interlanguage-link-target">Gàidhlig</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – galicien" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="galicien" class="interlanguage-link-target">Galego</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gn mw-list-item"><a href="https://gn.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – guarani" lang="gn" hreflang="gn" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Avañe'ẽ" data-language-local-name="guarani" class="interlanguage-link-target">Avañe'ẽ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gom mw-list-item"><a href="https://gom.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – konkani de Goa" lang="gom" hreflang="gom" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="गोंयची कोंकणी / Gõychi Konknni" data-language-local-name="konkani de Goa" class="interlanguage-link-target">गोंयची कोंकणी / Gõychi Konknni</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gu mw-list-item"><a href="https://gu.wikipedia.org/wiki/%E0%AA%B2%E0%AB%82%E0%AA%88_%E0%AA%AA%E0%AA%BE%E0%AA%B6%E0%AB%8D%E0%AA%9A%E0%AA%B0" title="લૂઈ પાશ્ચર – goudjarati" lang="gu" hreflang="gu" data-title="લૂઈ પાશ્ચર" data-language-autonym="ગુજરાતી" data-language-local-name="goudjarati" class="interlanguage-link-target">ગુજરાતી</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hak mw-list-item"><a href="https://hak.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – hakka" lang="hak" hreflang="hak" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="客家語 / Hak-kâ-ngî" data-language-local-name="hakka" class="interlanguage-link-target">客家語 / Hak-kâ-ngî</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%9C%D7%95%D7%90%D7%99_%D7%A4%D7%A1%D7%98%D7%A8" title="לואי פסטר – hébreu" lang="he" hreflang="he" data-title="לואי פסטר" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="hébreu" class="interlanguage-link-target">עברית</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B2%E0%A5%81%E0%A4%88_%E0%A4%AA%E0%A4%BE%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%9A%E0%A4%B0" title="लुई पास्चर – hindi" lang="hi" hreflang="hi" data-title="लुई पास्चर" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target">हिन्दी</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hif mw-list-item"><a href="https://hif.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – hindi fidjien" lang="hif" hreflang="hif" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Fiji Hindi" 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data-language-local-name="hongrois" class="interlanguage-link-target">Magyar</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D4%BC%D5%B8%D6%82%D5%AB_%D5%8A%D5%A1%D5%BD%D5%BF%D5%B5%D5%B8%D6%80" title="Լուի Պաստյոր – arménien" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Լուի Պաստյոր" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="arménien" class="interlanguage-link-target">Հայերեն</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ia mw-list-item"><a href="https://ia.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – interlingua" lang="ia" hreflang="ia" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Interlingua" data-language-local-name="interlingua" class="interlanguage-link-target">Interlingua</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – indonésien" lang="id" hreflang="id" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonésien" class="interlanguage-link-target">Bahasa Indonesia</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ie mw-list-item"><a href="https://ie.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – interlingue" lang="ie" hreflang="ie" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Interlingue" data-language-local-name="interlingue" class="interlanguage-link-target">Interlingue</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ilo mw-list-item"><a href="https://ilo.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – ilocano" lang="ilo" hreflang="ilo" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Ilokano" data-language-local-name="ilocano" class="interlanguage-link-target">Ilokano</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – ido" lang="io" hreflang="io" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ido" class="interlanguage-link-target">Ido</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – islandais" lang="is" hreflang="is" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="islandais" class="interlanguage-link-target">Íslenska</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – italien" lang="it" hreflang="it" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="italien" class="interlanguage-link-target">Italiano</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AB%E3%82%A4%E3%83%BB%E3%83%91%E3%82%B9%E3%83%84%E3%83%BC%E3%83%AB" title="ルイ・パスツール – japonais" lang="ja" hreflang="ja" data-title="ルイ・パスツール" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japonais" class="interlanguage-link-target">日本語</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jbo mw-list-item"><a href="https://jbo.wikipedia.org/wiki/lu%27is._pastyr." title="lu'is. pastyr. – lojban" lang="jbo" hreflang="jbo" data-title="lu'is. pastyr." data-language-autonym="La .lojban." data-language-local-name="lojban" class="interlanguage-link-target">La .lojban.</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – javanais" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="javanais" class="interlanguage-link-target">Jawa</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%9A%E1%83%A3%E1%83%98_%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%A1%E1%83%A2%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%98" title="ლუი პასტერი – géorgien" lang="ka" hreflang="ka" data-title="ლუი პასტერი" 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data-language-local-name="Kabiye" class="interlanguage-link-target">Kabɩyɛ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D0%B8_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Луи Пастер – kazakh" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Луи Пастер" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="kazakh" class="interlanguage-link-target">Қазақша</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%B2%E0%B3%82%E0%B2%AF%E0%B2%BF%E0%B2%B8%E0%B3%8D_%E0%B2%AA%E0%B2%BE%E0%B2%B6%E0%B3%8D%E0%B2%9A%E0%B2%B0%E0%B3%8D" title="ಲೂಯಿಸ್ ಪಾಶ್ಚರ್ – kannada" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಲೂಯಿಸ್ ಪಾಶ್ಚರ್" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="kannada" class="interlanguage-link-target">ಕನ್ನಡ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%A3%A8%EC%9D%B4_%ED%8C%8C%EC%8A%A4%ED%87%B4%EB%A5%B4" title="루이 파스퇴르 – coréen" lang="ko" hreflang="ko" data-title="루이 파스퇴르" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coréen" class="interlanguage-link-target">한국어</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ku mw-list-item"><a href="https://ku.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – kurde" lang="ku" hreflang="ku" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Kurdî" data-language-local-name="kurde" class="interlanguage-link-target">Kurdî</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kw mw-list-item"><a href="https://kw.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – cornique" lang="kw" hreflang="kw" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Kernowek" data-language-local-name="cornique" class="interlanguage-link-target">Kernowek</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D0%B8_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Луи Пастер – kirghize" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Луи Пастер" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="kirghize" class="interlanguage-link-target">Кыргызча</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Ludovicus_Pasteur" title="Ludovicus Pasteur – latin" lang="la" hreflang="la" data-title="Ludovicus Pasteur" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="latin" class="interlanguage-link-target">Latina</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lb mw-list-item"><a href="https://lb.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – luxembourgeois" lang="lb" hreflang="lb" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Lëtzebuergesch" data-language-local-name="luxembourgeois" class="interlanguage-link-target">Lëtzebuergesch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-li mw-list-item"><a href="https://li.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – limbourgeois" lang="li" hreflang="li" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Limburgs" data-language-local-name="limbourgeois" class="interlanguage-link-target">Limburgs</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lmo mw-list-item"><a href="https://lmo.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – lombard" lang="lmo" hreflang="lmo" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Lombard" data-language-local-name="lombard" class="interlanguage-link-target">Lombard</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – lituanien" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="lituanien" class="interlanguage-link-target">Lietuvių</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Luijs_Past%C4%93rs" title="Luijs Pastērs – letton" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Luijs Pastērs" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="letton" class="interlanguage-link-target">Latviešu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mai mw-list-item"><a href="https://mai.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B2%E0%A5%81%E0%A4%88_%E0%A4%AA%E0%A4%BE%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%9A%E0%A4%B0" title="लुई पास्चर – maïthili" lang="mai" hreflang="mai" data-title="लुई पास्चर" data-language-autonym="मैथिली" data-language-local-name="maïthili" class="interlanguage-link-target">मैथिली</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – malgache" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="malgache" class="interlanguage-link-target">Malagasy</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-min mw-list-item"><a href="https://min.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – minangkabau" lang="min" hreflang="min" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Minangkabau" data-language-local-name="minangkabau" class="interlanguage-link-target">Minangkabau</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D1%98_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Луј Пастер – macédonien" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Луј Пастер" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="macédonien" class="interlanguage-link-target">Македонски</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%B2%E0%B5%82%E0%B4%AF%E0%B4%BF_%E0%B4%AA%E0%B4%BE%E0%B4%B8%E0%B5%8D%E0%B4%9A%E0%B5%BC" title="ലൂയി പാസ്ചർ – malayalam" lang="ml" hreflang="ml" data-title="ലൂയി പാസ്ചർ" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="malayalam" class="interlanguage-link-target">മലയാളം</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mn mw-list-item"><a href="https://mn.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D0%B8_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Луи Пастер – mongol" lang="mn" hreflang="mn" data-title="Луи Пастер" data-language-autonym="Монгол" data-language-local-name="mongol" class="interlanguage-link-target">Монгол</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mr mw-list-item"><a href="https://mr.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B2%E0%A5%81%E0%A4%88_%E0%A4%AA%E0%A4%BE%E0%A4%B6%E0%A5%8D%E0%A4%9A%E0%A4%B0" title="लुई पाश्चर – marathi" lang="mr" hreflang="mr" data-title="लुई पाश्चर" data-language-autonym="मराठी" data-language-local-name="marathi" class="interlanguage-link-target">मराठी</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – malais" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="malais" class="interlanguage-link-target">Bahasa Melayu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mt mw-list-item"><a href="https://mt.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – maltais" lang="mt" hreflang="mt" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Malti" data-language-local-name="maltais" class="interlanguage-link-target">Malti</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mwl mw-list-item"><a href="https://mwl.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – mirandais" lang="mwl" hreflang="mwl" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Mirandés" data-language-local-name="mirandais" class="interlanguage-link-target">Mirandés</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%9C%E1%80%B0%E1%80%B8%E1%80%9D%E1%80%85%E1%80%BA_%E1%80%95%E1%80%AB%E1%80%85%E1%80%81%E1%80%BB%E1%80%AC" title="လူးဝစ် ပါစချာ – birman" lang="my" hreflang="my" data-title="လူးဝစ် ပါစချာ" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="birman" class="interlanguage-link-target">မြန်မာဘာသာ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mzn mw-list-item"><a href="https://mzn.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%88%DB%8C%DB%8C_%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1" title="لویی پاستور – mazandérani" lang="mzn" hreflang="mzn" data-title="لویی پاستور" data-language-autonym="مازِرونی" data-language-local-name="mazandérani" class="interlanguage-link-target">مازِرونی</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nds mw-list-item"><a href="https://nds.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – bas-allemand" lang="nds" hreflang="nds" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Plattdüütsch" data-language-local-name="bas-allemand" class="interlanguage-link-target">Plattdüütsch</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ne mw-list-item"><a href="https://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B2%E0%A5%81%E0%A4%88_%E0%A4%AA%E0%A4%BE%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%9A%E0%A4%B0" title="लुई पास्चर – népalais" lang="ne" hreflang="ne" data-title="लुई पास्चर" data-language-autonym="नेपाली" data-language-local-name="népalais" class="interlanguage-link-target">नेपाली</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-new mw-list-item"><a href="https://new.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B2%E0%A5%81%E0%A4%88_%E0%A4%AA%E0%A4%BE%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%9A%E0%A4%B0" title="लुई पास्चर – newari" lang="new" hreflang="new" data-title="लुई पास्चर" data-language-autonym="नेपाल भाषा" data-language-local-name="newari" class="interlanguage-link-target">नेपाल भाषा</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – néerlandais" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="néerlandais" class="interlanguage-link-target">Nederlands</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – norvégien nynorsk" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="norvégien nynorsk" class="interlanguage-link-target">Norsk nynorsk</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – norvégien bokmål" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="norvégien bokmål" class="interlanguage-link-target">Norsk bokmål</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – occitan" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="occitan" class="interlanguage-link-target">Occitan</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-olo mw-list-item"><a href="https://olo.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – Livvi-Karelian" lang="olo" hreflang="olo" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Livvinkarjala" data-language-local-name="Livvi-Karelian" class="interlanguage-link-target">Livvinkarjala</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-om mw-list-item"><a href="https://om.wikipedia.org/wiki/Luuwii_Paaster" title="Luuwii Paaster – oromo" lang="om" hreflang="om" data-title="Luuwii Paaster" data-language-autonym="Oromoo" data-language-local-name="oromo" class="interlanguage-link-target">Oromoo</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pa mw-list-item"><a href="https://pa.wikipedia.org/wiki/%E0%A8%B2%E0%A9%81%E0%A8%88_%E0%A8%AA%E0%A8%BE%E0%A8%B8%E0%A8%9A%E0%A8%B0" title="ਲੁਈ ਪਾਸਚਰ – pendjabi" lang="pa" hreflang="pa" data-title="ਲੁਈ ਪਾਸਚਰ" data-language-autonym="ਪੰਜਾਬੀ" data-language-local-name="pendjabi" class="interlanguage-link-target">ਪੰਜਾਬੀ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pam badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="bon article"><a href="https://pam.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – pampangan" lang="pam" hreflang="pam" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Kapampangan" data-language-local-name="pampangan" class="interlanguage-link-target">Kapampangan</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pcd mw-list-item"><a href="https://pcd.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – picard" lang="pcd" hreflang="pcd" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Picard" data-language-local-name="picard" class="interlanguage-link-target">Picard</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – polonais" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polonais" class="interlanguage-link-target">Polski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pms mw-list-item"><a href="https://pms.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – piémontais" lang="pms" hreflang="pms" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Piemontèis" data-language-local-name="piémontais" class="interlanguage-link-target">Piemontèis</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pnb mw-list-item"><a href="https://pnb.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%88%D8%A6%DB%8C_%D9%BE%D8%A7%D8%B3%DA%86%D8%B1" title="لوئی پاسچر – Western Punjabi" lang="pnb" hreflang="pnb" data-title="لوئی پاسچر" data-language-autonym="پنجابی" data-language-local-name="Western Punjabi" class="interlanguage-link-target">پنجابی</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ps mw-list-item"><a href="https://ps.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%88%DB%8C_%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D9%BC%D8%B1" title="لوی پاسټر – pachto" lang="ps" hreflang="ps" data-title="لوی پاسټر" data-language-autonym="پښتو" data-language-local-name="pachto" class="interlanguage-link-target">پښتو</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – portugais" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugais" class="interlanguage-link-target">Português</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-qu mw-list-item"><a href="https://qu.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – quechua" lang="qu" hreflang="qu" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Runa Simi" data-language-local-name="quechua" class="interlanguage-link-target">Runa Simi</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – roumain" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="roumain" class="interlanguage-link-target">Română</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="article de qualité"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80,_%D0%9B%D1%83%D0%B8" title="Пастер, Луи – russe" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Пастер, Луи" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="russe" class="interlanguage-link-target">Русский</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rue mw-list-item"><a href="https://rue.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D1%96_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Луі Пастер – ruthène" lang="rue" hreflang="rue" data-title="Луі Пастер" data-language-autonym="Русиньскый" data-language-local-name="ruthène" class="interlanguage-link-target">Русиньскый</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sa mw-list-item"><a href="https://sa.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B2%E0%A5%82%E0%A4%AF%E0%A5%80_%E0%A4%AA%E0%A4%BE%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A4%97%E0%A5%8D" title="लूयी पास्तग् – sanskrit" lang="sa" hreflang="sa" data-title="लूयी पास्तग्" data-language-autonym="संस्कृतम्" data-language-local-name="sanskrit" class="interlanguage-link-target">संस्कृतम्</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sah mw-list-item"><a href="https://sah.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80_%D0%9B%D1%83%D0%B8" title="Пастер Луи – iakoute" lang="sah" hreflang="sah" data-title="Пастер Луи" data-language-autonym="Саха тыла" data-language-local-name="iakoute" class="interlanguage-link-target">Саха тыла</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sat mw-list-item"><a href="https://sat.wikipedia.org/wiki/%E1%B1%9E%E1%B1%A9%E1%B1%AD%E1%B1%A4%E1%B1%A5_%E1%B1%AF%E1%B1%9F%E1%B1%A5%E1%B1%AA%E1%B1%9A%E1%B1%A8" title="ᱞᱩᱭᱤᱥ ᱯᱟᱥᱪᱚᱨ – santali" lang="sat" hreflang="sat" data-title="ᱞᱩᱭᱤᱥ ᱯᱟᱥᱪᱚᱨ" data-language-autonym="ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ" data-language-local-name="santali" class="interlanguage-link-target">ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-scn mw-list-item"><a href="https://scn.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – sicilien" lang="scn" hreflang="scn" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Sicilianu" data-language-local-name="sicilien" class="interlanguage-link-target">Sicilianu</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – écossais" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="écossais" class="interlanguage-link-target">Scots</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – serbo-croate" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbo-croate" class="interlanguage-link-target">Srpskohrvatski / српскохрватски</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-shi mw-list-item"><a href="https://shi.wikipedia.org/wiki/Lwis_Pastur" title="Lwis Pastur – chleuh" lang="shi" hreflang="shi" data-title="Lwis Pastur" data-language-autonym="Taclḥit" data-language-local-name="chleuh" class="interlanguage-link-target">Taclḥit</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-si mw-list-item"><a href="https://si.wikipedia.org/wiki/%E0%B6%BD%E0%B7%94%E0%B7%80%E0%B7%93_%E0%B6%B4%E0%B7%8F%E0%B7%83%E0%B7%8A%E0%B6%A0%E0%B6%BB%E0%B7%8A" title="ලුවී පාස්චර් – cingalais" lang="si" hreflang="si" data-title="ලුවී පාස්චර්" data-language-autonym="සිංහල" data-language-local-name="cingalais" class="interlanguage-link-target">සිංහල</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target">Simple English</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – slovaque" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="slovaque" class="interlanguage-link-target">Slovenčina</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – slovène" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="slovène" class="interlanguage-link-target">Slovenščina</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Lui_Past%C3%ABr" title="Lui Pastër – albanais" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Lui Pastër" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albanais" class="interlanguage-link-target">Shqip</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D1%98_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Луј Пастер – serbe" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Луј Пастер" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbe" class="interlanguage-link-target">Српски / srpski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – soundanais" lang="su" hreflang="su" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="soundanais" class="interlanguage-link-target">Sunda</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – suédois" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="suédois" class="interlanguage-link-target">Svenska</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – swahili" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="swahili" class="interlanguage-link-target">Kiswahili</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-szl mw-list-item"><a href="https://szl.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – silésien" lang="szl" hreflang="szl" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Ślůnski" data-language-local-name="silésien" class="interlanguage-link-target">Ślůnski</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%87%E0%AE%B2%E0%AF%82%E0%AE%AF%E0%AE%BF_%E0%AE%AA%E0%AE%BE%E0%AE%9A%E0%AF%81%E0%AE%9A%E0%AF%8D%E0%AE%9A%E0%AE%B0%E0%AF%8D" title="இலூயி பாசுச்சர் – tamoul" lang="ta" hreflang="ta" data-title="இலூயி பாசுச்சர்" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamoul" class="interlanguage-link-target">தமிழ்</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tcy mw-list-item"><a href="https://tcy.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%B2%E0%B3%82%E0%B2%AF%E0%B2%BF_%E0%B2%AA%E0%B3%8D%E0%B2%AF%E0%B2%BE%E0%B2%B6%E0%B3%8D%E0%B2%9A%E0%B2%B0%E0%B3%8D" title="ಲೂಯಿ ಪ್ಯಾಶ್ಚರ್ – toulou" lang="tcy" hreflang="tcy" data-title="ಲೂಯಿ ಪ್ಯಾಶ್ಚರ್" data-language-autonym="ತುಳು" data-language-local-name="toulou" class="interlanguage-link-target">ತುಳು</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%B2%E0%B1%82%E0%B0%AF%E0%B1%80_%E0%B0%AA%E0%B0%BE%E0%B0%B6%E0%B1%8D%E0%B0%9A%E0%B0%B0%E0%B1%8D" title="లూయీ పాశ్చర్ – télougou" lang="te" hreflang="te" data-title="లూయీ పాశ్చర్" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="télougou" class="interlanguage-link-target">తెలుగు</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B8%A2%E0%B8%AA%E0%B9%8C_%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C" title="หลุยส์ ปาสเตอร์ – thaï" lang="th" hreflang="th" data-title="หลุยส์ ปาสเตอร์" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="thaï" class="interlanguage-link-target">ไทย</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – tagalog" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="tagalog" class="interlanguage-link-target">Tagalog</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – turc" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turc" class="interlanguage-link-target">Türkçe</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tt mw-list-item"><a href="https://tt.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D0%B8_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Луи Пастер – tatar" lang="tt" hreflang="tt" data-title="Луи Пастер" data-language-autonym="Татарча / tatarça" data-language-local-name="tatar" class="interlanguage-link-target">Татарча / tatarça</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%83%D1%97_%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Луї Пастер – ukrainien" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Луї Пастер" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ukrainien" class="interlanguage-link-target">Українська</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%D9%84%D9%88%D8%A6%DB%8C%D8%B3_%D9%BE%D8%A7%D8%B3%DA%86%D8%B1" title="لوئیس پاسچر – ourdou" lang="ur" hreflang="ur" data-title="لوئیس پاسچر" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="ourdou" class="interlanguage-link-target">اردو</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – ouzbek" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="ouzbek" class="interlanguage-link-target">Oʻzbekcha / ўзбекча</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vep mw-list-item"><a href="https://vep.wikipedia.org/wiki/Paster_Lui" title="Paster Lui – vepse" lang="vep" hreflang="vep" data-title="Paster Lui" data-language-autonym="Vepsän kel’" data-language-local-name="vepse" class="interlanguage-link-target">Vepsän kel’</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – vietnamien" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamien" class="interlanguage-link-target">Tiếng Việt</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vo mw-list-item"><a href="https://vo.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – volapük" lang="vo" hreflang="vo" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Volapük" data-language-local-name="volapük" class="interlanguage-link-target">Volapük</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – waray" lang="war" hreflang="war" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="waray" class="interlanguage-link-target">Winaray</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E8%B7%AF%E6%98%93%C2%B7%E5%B7%B4%E6%96%AF%E5%BE%B7" title="路易·巴斯德 – wu" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="路易·巴斯德" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="wu" class="interlanguage-link-target">吴语</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-xmf mw-list-item"><a href="https://xmf.wikipedia.org/wiki/%E1%83%9A%E1%83%A3%E1%83%98_%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%A1%E1%83%A2%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%98" title="ლუი პასტერი – mingrélien" lang="xmf" hreflang="xmf" data-title="ლუი პასტერი" data-language-autonym="მარგალური" data-language-local-name="mingrélien" class="interlanguage-link-target">მარგალური</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%9C%D7%95%D7%90%D7%99_%D7%A4%D7%90%D7%A1%D7%98%D7%A2%D7%A8" title="לואי פאסטער – yiddish" lang="yi" hreflang="yi" data-title="לואי פאסטער" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="yiddish" class="interlanguage-link-target">ייִדיש</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yo mw-list-item"><a href="https://yo.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – yoruba" lang="yo" hreflang="yo" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Yorùbá" data-language-local-name="yoruba" class="interlanguage-link-target">Yorùbá</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-za mw-list-item"><a href="https://za.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – zhuang" lang="za" hreflang="za" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="Vahcuengh" data-language-local-name="zhuang" class="interlanguage-link-target">Vahcuengh</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%B7%AF%E6%98%93%C2%B7%E5%B7%B4%E6%96%AF%E5%BE%B7" title="路易·巴斯德 – chinois" lang="zh" hreflang="zh" data-title="路易·巴斯德" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chinois" class="interlanguage-link-target">中文</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-classical mw-list-item"><a href="https://zh-classical.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%B4%E6%96%AF%E7%89%B9" title="巴斯特 – chinois littéraire" lang="lzh" hreflang="lzh" data-title="巴斯特" data-language-autonym="文言" data-language-local-name="chinois littéraire" class="interlanguage-link-target">文言</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/Louis_Pasteur" title="Louis Pasteur – minnan" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Louis Pasteur" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="minnan" class="interlanguage-link-target">閩南語 / Bân-lâm-gú</a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E8%B7%AF%E6%98%93%C2%B7%E5%B7%B4%E5%A3%AB%E5%BE%B7" title="路易·巴士德 – cantonais" lang="yue" hreflang="yue" data-title="路易·巴士德" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="cantonais" class="interlanguage-link-target">粵語</a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q529#sitelinks-wikipedia" title="Modifier les liens interlangues" class="wbc-editpage">Modifier les liens</a></div> </div> </div> </div> </header> <div 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wb-otherproject-wikiquote mw-list-item"><a href="https://fr.wikiquote.org/wiki/Louis_Pasteur" hreflang="fr">Wikiquote</a></li><li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikisource mw-list-item"><a href="https://fr.wikisource.org/wiki/Auteur:Louis_Pasteur" hreflang="fr">Wikisource</a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q529" title="Lien vers l’élément dans le dépôt de données connecté [g]" accesskey="g">Élément Wikidata</a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Outils de la page"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Apparence"> <div id="vector-appearance-pinned-container" 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class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> <div id="mw-indicator-protection-edition" class="mw-indicator"><div class="mw-parser-output"><div class="nopopups"><a href="//fr.wikipedia.org/wiki/Cat%C3%A9gorie:Page_en_semi-protection_longue" title="Cette page est en semi-protection longue."><img alt="Cette page est en semi-protection longue." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Long-semi-protection-shackle-frwiki.svg/15px-Long-semi-protection-shackle-frwiki.svg.png" decoding="async" width="15" height="21" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Long-semi-protection-shackle-frwiki.svg/23px-Long-semi-protection-shackle-frwiki.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Long-semi-protection-shackle-frwiki.svg/30px-Long-semi-protection-shackle-frwiki.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="725" /></a></div></div></div> </div> <div id="siteSub" class="noprint">Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="fr" dir="ltr"> <div class="bandeau-container metadata homonymie hatnote"><div class="bandeau-cell bandeau-icone" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"><a href="/wiki/Aide:Homonymie" title="Aide:Homonymie"><img alt="Page d’aide sur l’homonymie" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Logo_disambig.svg/20px-Logo_disambig.svg.png" decoding="async" width="20" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Logo_disambig.svg/30px-Logo_disambig.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Logo_disambig.svg/40px-Logo_disambig.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="375" /></a></div><div class="bandeau-cell" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"> Pour les articles homonymes, voir <a href="/wiki/Pasteur" class="mw-disambig" title="Pasteur">Pasteur</a>. </div></div> <div class="infobox_v3 infobox infobox--frwiki noarchive large"><div class="entete icon chimie" style="background-color:#EEEEFF;color:#000000"><div>Louis Pasteur<style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r201193669">.mw-parser-output .entete.chimie{background-image:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/c/ce/Picto_infobox_chemistry_HUN.png")}</style></div></div><div><div class="images" style="padding:2px 0"><a href="/wiki/Fichier:Louis_Pasteur_(1822_-_1895),_microbiologist_and_chemist_Wellcome_V0026980.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e3/Louis_Pasteur_%281822_-_1895%29%2C_microbiologist_and_chemist_Wellcome_V0026980.jpg/260px-Louis_Pasteur_%281822_-_1895%29%2C_microbiologist_and_chemist_Wellcome_V0026980.jpg" decoding="async" width="260" height="366" class="mw-file-element" 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style="background-color:#F9F9F9;padding:4px;text-align:center;color:var(--color-emphasized, #000000)"><th colspan="2" style="background-color:#F9F9F9;padding:4px;text-align:center;color:var(--color-emphasized, #000000)"><time class="nowrap" datetime="1881-12-08" data-sort-value="1881-12-08">8 décembre 1881</time> - <time class="nowrap" datetime="1895-09-28" data-sort-value="1895-09-28">28 septembre 1895</time></th></tr><tr><th colspan="2" class="overflow infobox-navigateur" style="background-color:#F9F9F9;font-weight:normal;padding-bottom:2%;color:var( --color-base )"><div class="prev_bloc"><a href="/wiki/%C3%89mile_Littr%C3%A9" title="Émile Littré">Émile Littré</a></div><div class="next_bloc"><a href="/wiki/Gaston_Paris" title="Gaston Paris">Gaston Paris</a></div></th></tr></tbody></table><table><caption style="color:#000000;text-align:center;background-color:#EEEEFF">Biographie</caption><tbody><tr class=""><th scope="row">Naissance</th><td class=""><div> <time class="nowrap date-lien" datetime="1822-12-27" data-sort-value="1822-12-27"><a href="/wiki/27_d%C3%A9cembre" title="27 décembre">27</a> <a href="/wiki/D%C3%A9cembre_1822" title="Décembre 1822">décembre</a> <a href="/wiki/1822" title="1822">1822</a></time><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P569" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a> <a href="/wiki/Dole_(Jura)" title="Dole (Jura)">Dole</a> (<a href="/wiki/Restauration_(France)" title="Restauration (France)">Restauration</a>)<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P19" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Décès</th><td class=""><div> <time class="nowrap date-lien" datetime="1895-09-28" data-sort-value="1895-09-28"><a href="/wiki/28_septembre" title="28 septembre">28</a> <a href="/wiki/Septembre_1895" title="Septembre 1895">septembre</a> <a href="/wiki/1895" title="1895">1895</a></time><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P570" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a> (à 72 ans) <a href="/wiki/Ch%C3%A2teau_de_Villeneuve-l%27%C3%89tang" title="Château de Villeneuve-l'Étang">Château de Villeneuve-l'Étang</a><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P20" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Sépulture</th><td class=""><div> <a href="/wiki/Institut_Pasteur" title="Institut Pasteur">Institut Pasteur</a> (depuis le <time class="nowrap date-lien" datetime="1896-12-26" data-sort-value="1896-12-26"><a href="/wiki/26_d%C3%A9cembre" title="26 décembre">26</a> <a href="/wiki/D%C3%A9cembre_1896" title="Décembre 1896">décembre</a> <a href="/wiki/1896" title="1896">1896</a></time>), <a href="/wiki/Cath%C3%A9drale_Notre-Dame_de_Paris" title="Cathédrale Notre-Dame de Paris">cathédrale Notre-Dame de Paris</a> (jusqu'au <time class="nowrap date-lien" datetime="1896-12-26" data-sort-value="1896-12-26"><a href="/wiki/26_d%C3%A9cembre" title="26 décembre">26</a> <a href="/wiki/D%C3%A9cembre_1896" title="Décembre 1896">décembre</a> <a href="/wiki/1896" title="1896">1896</a></time>)<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P119" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Nationalité</th><td class=""><div> <a href="/wiki/France" title="France">française</a><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P27" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Formation</th><td class=""><div> <a href="/wiki/%C3%89cole_normale_sup%C3%A9rieure_(Paris)" title="École normale supérieure (Paris)">École normale supérieure</a> (<a href="/wiki/Bachelor_of_Science" title="Bachelor of Science">baccalauréat universitaire ès sciences</a>) (<time>1844</time>-<time>1845</time>) <a href="/wiki/Lyc%C3%A9e_Saint-Louis" title="Lycée Saint-Louis">Lycée Saint-Louis</a> <a href="/wiki/Universit%C3%A9_de_Paris_(1896-1970)" title="Université de Paris (1896-1970)">Université de Paris</a><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P69" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Activités</th><td class=""><div> <a href="/wiki/Microbiologiste" title="Microbiologiste">Microbiologiste</a>, <a href="/wiki/Naturaliste" title="Naturaliste">naturaliste</a>, <a href="/wiki/Biologiste" title="Biologiste">biologiste</a>, <a href="/wiki/Lithographie" title="Lithographie">lithographe</a>, <a href="/wiki/Artiste" title="Artiste">artiste</a>, <a href="/wiki/Agronome" title="Agronome">agronome</a>, <a href="/wiki/Enseignement" title="Enseignement">professeur d'université</a>, <a href="/wiki/Biochimie" title="Biochimie">biochimiste</a>, <a href="/wiki/Chimiste" title="Chimiste">chimiste</a>, <a href="/wiki/Botaniste" title="Botaniste">botaniste</a><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P106" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Père</th><td class=""><div> Jean-Joseph Pasteur (<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q61969084" class="extiw" title="d:Q61969084">d</a>)<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P22" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Conjoint</th><td class=""><div> <a href="/wiki/Marie_Pasteur" title="Marie Pasteur">Marie Pasteur</a> (à partir de <time>1849</time>)<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P26" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Enfants</th><td class=""><div> Marie-Louise Pasteur (<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q27907757" class="extiw" title="d:Q27907757">d</a>) Jean-Baptiste Pasteur (<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q117185581" class="extiw" title="d:Q117185581">d</a>)<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P40" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr></tbody></table><table><caption style="color:#000000;text-align:center;background-color:#EEEEFF">Autres informations</caption><tbody><tr class=""><th scope="row">A travaillé pour</th><td class=""><div> <a href="/wiki/%C3%89cole_normale_sup%C3%A9rieure_(Paris)" title="École normale supérieure (Paris)">École normale supérieure</a> (à partir de <time>1857</time>) <a href="/wiki/Universit%C3%A9_de_Lille" title="Université de Lille">Université de Lille</a> (<time>1854</time>-<time>1857</time>) <a href="/wiki/Universit%C3%A9_de_Strasbourg" title="Université de Strasbourg">Université de Strasbourg</a> (à partir de <time>1848</time>) <a href="/wiki/Communaut%C3%A9_d%27universit%C3%A9s_et_%C3%A9tablissements_Lille-Nord-de-France" title="Communauté d'universités et établissements Lille-Nord-de-France">Université Lille Nord de France</a> <a href="/wiki/%C3%89cole_centrale_de_Lille" title="École centrale de Lille">École centrale de Lille</a> <a href="/wiki/Institut_Pasteur" title="Institut Pasteur">Institut Pasteur</a> <a href="/wiki/Universit%C3%A9_Lille-I" title="Université Lille-I">Université Lille-I</a><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P108" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Ordre religieux</th><td class=""><div> <a href="/wiki/Histoire_des_ordres_franciscains" title="Histoire des ordres franciscains">Ordre des Frères mineurs de saint François</a><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P611" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Membre de</th><td class=""><div> <a href="/wiki/Soci%C3%A9t%C3%A9_des_sciences,_de_l%27agriculture_et_des_arts_de_Lille" title="Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille">Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille</a> (<time>1854</time>) <a href="/wiki/Royal_Society" title="Royal Society">Royal Society</a> (<time>1869</time>) <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_des_sciences_(France)" title="Académie des sciences (France)">Académie des sciences</a> (<time>1873</time>-<time>1895</time>) Société philologique hellénique de Constantinople (<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q18912936" class="extiw" title="d:Q18912936">d</a>) (<time>1881</time>) <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise" title="Académie française">Académie française</a> (<time>1881</time>-<time>1895</time>) <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_nationale_des_sciences" title="Académie nationale des sciences">Académie américaine des sciences</a> (<time>1883</time>) <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_nationale_des_sciences_(Italie)" title="Académie nationale des sciences (Italie)">Académie nationale des sciences</a> (<time>1892</time>) Société poznanienne des amis de la science PPTN (<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Pozna%C5%84_Society_of_Friends_of_Learning" class="extiw" title="en:Poznań Society of Friends of Learning">en</a>) <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_des_sciences_de_Russie" title="Académie des sciences de Russie">Académie des sciences de Russie</a> <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_serbe_des_sciences_et_des_arts" title="Académie serbe des sciences et des arts">Académie serbe des sciences et des arts</a> <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_am%C3%A9ricaine_des_arts_et_des_sciences" title="Académie américaine des arts et des sciences">Académie américaine des arts et des sciences</a> <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_royale_n%C3%A9erlandaise_des_arts_et_des_sciences" title="Académie royale néerlandaise des arts et des sciences">Académie royale néerlandaise des arts et des sciences</a> <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_hongroise_des_sciences" title="Académie hongroise des sciences">Académie hongroise des sciences</a> <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_royale_des_sciences_de_Su%C3%A8de" title="Académie royale des sciences de Suède">Académie royale des sciences de Suède</a> <a href="/wiki/Soci%C3%A9t%C3%A9_philomathique_de_Paris" title="Société philomathique de Paris">Société philomathique de Paris</a> <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_nationale_de_m%C3%A9decine" title="Académie nationale de médecine">Académie nationale de médecine</a> <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_des_Lync%C3%A9ens" title="Académie des Lyncéens">Académie des Lyncéens</a> <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_des_sciences_de_Saint-P%C3%A9tersbourg" title="Académie des sciences de Saint-Pétersbourg">Académie des sciences de Saint-Pétersbourg</a> <a href="/wiki/Soci%C3%A9t%C3%A9_am%C3%A9ricaine_de_philosophie" title="Société américaine de philosophie">Société américaine de philosophie</a> <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_royale_de_m%C3%A9decine_de_Belgique" title="Académie royale de médecine de Belgique">Académie royale de médecine de Belgique</a><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P463" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Directeur de thèse</th><td class=""><div> <a href="/wiki/Antoine-J%C3%A9r%C3%B4me_Balard" title="Antoine-Jérôme Balard">Antoine-Jérôme Balard</a><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P184" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Distinctions</th><td class=""><div> <div class="toccolours mw-collapsible mw-collapsed" style="border:none">Liste détaillée<div class="mw-collapsible-content" style="line-height:150%"><a href="/wiki/Ordre_national_de_la_L%C3%A9gion_d%27honneur#Organisation" title="Ordre national de la Légion d'honneur">Chevalier de la Légion d'honneur‎</a> (<time>1853</time>) <a href="/wiki/M%C3%A9daille_Rumford" title="Médaille Rumford">Médaille Rumford</a> (<time>1856</time>) <a href="/wiki/Prix_Jecker" title="Prix Jecker">Prix Jecker</a> (<time>1861</time>) <a href="/wiki/Ordre_national_de_la_L%C3%A9gion_d%27honneur#Organisation" title="Ordre national de la Légion d'honneur">Officier de la Légion d'honneur‎</a> (<time>1863</time>) <a href="/wiki/Ordre_national_de_la_L%C3%A9gion_d%27honneur#Grades_et_dignités" title="Ordre national de la Légion d'honneur">Commandeur de la Légion d'honneur‎</a> (<time>1868</time>) <a href="/wiki/Liste_des_grands-croix_de_la_L%C3%A9gion_d%27honneur" title="Liste des grands-croix de la Légion d'honneur">Grand-croix de la Légion d'honneur‎</a> (<time>1868</time>) <a href="/wiki/Royal_Society" title="Royal Society">Membre étranger de la Royal Society</a> (<time>1869</time>) <a href="/wiki/Ordre_de_la_Rose" title="Ordre de la Rose">Ordre impérial de la Rose</a> (<time>1873</time>) <a href="/wiki/M%C3%A9daille_Copley" title="Médaille Copley">Médaille Copley</a> (<time>1874</time>) <a href="/wiki/Ordre_national_de_la_L%C3%A9gion_d%27honneur" title="Ordre national de la Légion d'honneur">Grand officier de la Légion d'honneur‎</a> (<time>1878</time>) <a href="/wiki/Royal_Society_of_Arts" title="Royal Society of Arts">Albert Medal</a> (<time>1882</time>) <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_des_sciences_de_Turin" title="Académie des sciences de Turin">Prix Bressa</a> (<time>1883</time>) <a href="/wiki/Ordre_du_M%C3%A9rite_agricole" title="Ordre du Mérite agricole">Chevalier du Mérite agricole</a> (<time>1883</time>) <a href="/wiki/Ordre_du_M%C3%A9djidi%C3%A9" title="Ordre du Médjidié">Ordre du Médjidié</a> (<time>1886</time>) <a href="/wiki/M%C3%A9daille_Leeuwenhoek" title="Médaille Leeuwenhoek">Médaille Leeuwenhoek</a> (<time>1895</time>) <a href="/wiki/National_Inventors_Hall_of_Fame" title="National Inventors Hall of Fame">National Inventors Hall of Fame</a> (<time>1978</time>) <a href="/wiki/Ordre_de_Sainte-Anne" title="Ordre de Sainte-Anne">Ordre de Sainte-Anne de 1re classe avec diamants</a> <a href="/wiki/Universit%C3%A9_d%27%C3%89dimbourg" title="Université d'Édimbourg">Cameron Prize of the University of Edinburgh</a> <a href="/wiki/Ordre_de_Sainte-Anne" title="Ordre de Sainte-Anne">Ordre de Sainte-Anne de 1re classe</a> <a href="/wiki/Concours_g%C3%A9n%C3%A9ral" title="Concours général">Concours général</a><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P166" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></div></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Abréviation en botanique</th><td class=""><div> Pasteur<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P428" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr><tr class=""><th scope="row">Archives conservées par</th><td class=""><div> <a href="/wiki/Biblioth%C3%A8que_nationale_de_France" title="Bibliothèque nationale de France">Bibliothèque nationale de France</a><a href="#cite_note-wikidata-5847e5a71c3d2f2c63694e39bda603546ba979dc-1">[1]</a> <a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_des_sciences_(France)" title="Académie des sciences (France)">Académie des sciences</a><a href="#cite_note-wikidata-ace43c39ad5d8208e98f24b9c1c8464e12017d26-2">[2]</a><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#P485" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr></tbody></table><div><div class="images" style="padding-top:25px"><audio id="mwe_player_0" controls="" preload="none" data-mw-tmh="" class="mw-file-element" width="280" style="width:280px;" data-durationhint="2" data-mwtitle="LL-Q9610_(ben)-Tahmid-লুই_পাস্তুর.wav" data-mwprovider="wikimediacommons"><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/9/90/LL-Q9610_%28ben%29-Tahmid-%E0%A6%B2%E0%A7%81%E0%A6%87_%E0%A6%AA%E0%A6%BE%E0%A6%B8%E0%A7%8D%E0%A6%A4%E0%A7%81%E0%A6%B0.wav/LL-Q9610_%28ben%29-Tahmid-%E0%A6%B2%E0%A7%81%E0%A6%87_%E0%A6%AA%E0%A6%BE%E0%A6%B8%E0%A7%8D%E0%A6%A4%E0%A7%81%E0%A6%B0.wav.ogg" type="audio/ogg; codecs="vorbis"" data-transcodekey="ogg" data-width="0" data-height="0" /><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/9/90/LL-Q9610_%28ben%29-Tahmid-%E0%A6%B2%E0%A7%81%E0%A6%87_%E0%A6%AA%E0%A6%BE%E0%A6%B8%E0%A7%8D%E0%A6%A4%E0%A7%81%E0%A6%B0.wav/LL-Q9610_%28ben%29-Tahmid-%E0%A6%B2%E0%A7%81%E0%A6%87_%E0%A6%AA%E0%A6%BE%E0%A6%B8%E0%A7%8D%E0%A6%A4%E0%A7%81%E0%A6%B0.wav.mp3" type="audio/mpeg" data-transcodekey="mp3" data-width="0" data-height="0" /><source 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src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></div></td></tr></tbody></table><div><div class="images" style="padding:2px 0"><a href="/w/index.php?title=Fichier:Louis_Pasteur_Signature.svg&lang=fr" class="mw-file-description"><img alt="signature de Louis Pasteur" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Louis_Pasteur_Signature.svg/langfr-170px-Louis_Pasteur_Signature.svg.png" decoding="async" width="170" height="170" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Louis_Pasteur_Signature.svg/langfr-255px-Louis_Pasteur_Signature.svg.png 1.5x, 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épouse</div></div><a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Louis_Pasteur&veaction=edit&section=0">modifier</a> - <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Louis_Pasteur&action=edit&section=0">modifier le code</a> - <a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529" class="extiw" title="d:Q529">modifier Wikidata</a><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Infobox_Biographie2" title="Documentation du modèle"><img alt="Documentation du modèle" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/12px-Info_Simple.svg.png" decoding="async" width="12" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/18px-Info_Simple.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/24px-Info_Simple.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></div> Louis Pasteur, né le <time class="nowrap bday" datetime="1822-12-27" data-sort-value="1822-12-27">27 décembre 1822</time> à <a href="/wiki/Dole_(Jura)" title="Dole (Jura)">Dole</a> (<a href="/wiki/Jura_(d%C3%A9partement)" title="Jura (département)">Jura</a>) et mort le <time class="nowrap dday" datetime="1895-09-28" data-sort-value="1895-09-28">28 septembre 1895</time> à <a href="/wiki/Marnes-la-Coquette" title="Marnes-la-Coquette">Marnes-la-Coquette</a> (<a href="/wiki/Hauts-de-Seine" title="Hauts-de-Seine">Hauts-de-Seine</a>, à cette époque en <a href="/wiki/Seine-et-Oise" title="Seine-et-Oise">Seine-et-Oise</a>), est un <a href="/wiki/Scientifique" title="Scientifique">scientifique</a> <a href="/wiki/France" title="France">français</a>, <a href="/wiki/Chimiste" title="Chimiste">chimiste</a> et <a href="/wiki/Physicien" title="Physicien">physicien</a> de formation. Pionnier de la <a href="/wiki/Microbiologie" title="Microbiologie">microbiologie</a>, il connut (de son vivant) une grande <a href="/wiki/Notori%C3%A9t%C3%A9" title="Notoriété">notoriété</a> pour avoir mis au point un <a href="/wiki/Vaccination" title="Vaccination">vaccin</a> contre la <a href="/wiki/Rage_(maladie)" title="Rage (maladie)">rage</a>. <div class="toc_niveau_3" style=";"><meta property="mw:PageProp/toc" /></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Biographie">Biographie</h2></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Jeunesse">Jeunesse</h3></div> <figure class="mw-default-size mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Pasteur-lebayle-1845.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Pasteur-lebayle-1845.jpg/150px-Pasteur-lebayle-1845.jpg" decoding="async" width="150" height="236" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Pasteur-lebayle-1845.jpg/225px-Pasteur-lebayle-1845.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Pasteur-lebayle-1845.jpg/300px-Pasteur-lebayle-1845.jpg 2x" data-file-width="930" data-file-height="1462" /></a><figcaption>Louis Pasteur en 1845, dessin de <a href="/wiki/Charles_Lebayle" title="Charles Lebayle">Charles Lebayle</a>.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Dole_-_Maison_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7a/Dole_-_Maison_Pasteur.jpg/150px-Dole_-_Maison_Pasteur.jpg" decoding="async" width="150" height="200" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7a/Dole_-_Maison_Pasteur.jpg/225px-Dole_-_Maison_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7a/Dole_-_Maison_Pasteur.jpg/300px-Dole_-_Maison_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="1944" data-file-height="2592" /></a><figcaption><a href="/wiki/Maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Dole" title="Maison de Louis Pasteur à Dole">Maison de Louis Pasteur à Dole</a>.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Fa%C3%A7ade_de_la_maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Dole.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Fa%C3%A7ade_de_la_maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Dole.jpg/220px-Fa%C3%A7ade_de_la_maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Dole.jpg" decoding="async" width="220" height="341" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Fa%C3%A7ade_de_la_maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Dole.jpg/330px-Fa%C3%A7ade_de_la_maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Dole.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Fa%C3%A7ade_de_la_maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Dole.jpg/440px-Fa%C3%A7ade_de_la_maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Dole.jpg 2x" data-file-width="3727" data-file-height="5784" /></a><figcaption>Façade de la maison de Louis Pasteur.</figcaption></figure> Louis Pasteur est né à deux heures du matin le <time class="nowrap" datetime="1822-12-27" data-sort-value="1822-12-27">27 décembre 1822</time> dans la <a href="/wiki/Maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Dole" title="Maison de Louis Pasteur à Dole">maison familiale de Dole</a>, troisième enfant de Jean-Joseph Pasteur et de Jeanne-Étiennette Roqui<a href="#cite_note-3">[3]</a>,<a href="#cite_note-Maison_natale_de_Pasteur-4">[4]</a>,<a href="#cite_note-5">[5]</a>. Il est baptisé dans la <a href="/wiki/Coll%C3%A9giale_Notre-Dame_de_Dole" title="Collégiale Notre-Dame de Dole">Collégiale Notre-Dame de Dole</a> le <time class="nowrap" datetime="1823-01-15" data-sort-value="1823-01-15">15 janvier 1823</time>. Son père, après avoir été sergent dans l’armée napoléonienne, reprit la profession familiale de <a href="/wiki/Tannerie" title="Tannerie">tanneur</a>. En 1827, la famille quitte Dole pour <a href="/wiki/Marnoz" title="Marnoz">Marnoz</a>, lieu de la maison familiale des Roqui<a href="#cite_note-Maison_natale_de_Pasteur-4">[4]</a>, pour finalement s'installer dans une <a href="/wiki/Maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Arbois" title="Maison de Louis Pasteur à Arbois">nouvelle maison</a> en 1830 à <a href="/wiki/Arbois" title="Arbois">Arbois</a>, localité plus propice à l'activité de tannage. Le jeune Pasteur suit à Arbois les cours d'<a href="/wiki/%C3%89cole_mutuelle" title="École mutuelle">enseignement mutuel</a> puis entre au collège de la ville. C'est à cette époque qu'il se fait connaître pour ses talents de peintre ; il a d'ailleurs fait de nombreux portraits de membres de sa famille et des habitants de la petite ville. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Formation">Formation</h3></div> Il part au <a href="/wiki/Coll%C3%A8ge_Victor-Hugo#Histoire" title="Collège Victor-Hugo">collège royal de Besançon</a><a href="#cite_note-Maison_natale_de_Pasteur-4">[4]</a>. Puis, en <time class="nowrap" datetime="1838-10" data-sort-value="1838-10">octobre 1838</time>, il le quitte pour l'Institution Barbet, à Paris, afin de se préparer au baccalauréat puis aux concours. Cependant, déprimé par cette nouvelle vie, il renonce à son projet, quitte Paris et termine son année scolaire 1838-1839 au collège d'Arbois. À la rentrée 1839, il réintègre le collège royal de Franche-Comté, à <a href="/wiki/Besan%C3%A7on" title="Besançon">Besançon</a>. En 1840, il obtient le <a href="/wiki/Baccalaur%C3%A9at_en_France" title="Baccalauréat en France">baccalauréat en lettres</a> puis, en 1842, après un échec, le baccalauréat en sciences mathématiques. Pasteur retourne à Paris en novembre. Logé à la pension Barbet, où il fait aussi office de répétiteur, il suit les cours du <a href="/wiki/Lyc%C3%A9e_Saint-Louis" title="Lycée Saint-Louis">lycée Saint-Louis</a> et assiste avec enthousiasme à ceux donnés à la <a href="/wiki/Sorbonne" title="Sorbonne">Sorbonne</a> par le chimiste <a href="/wiki/Jean-Baptiste_Dumas_(chimiste)" title="Jean-Baptiste Dumas (chimiste)">Jean-Baptiste Dumas</a> ; il a pu également prendre quelques leçons avec <a href="/wiki/Claude_Pouillet" title="Claude Pouillet">Claude Pouillet</a><a href="#cite_note-6">[6]</a>. En <a href="/wiki/1843_en_science" title="1843 en science">1843</a>, il est finalement admis — quatrième — à l'<a href="/wiki/%C3%89cole_normale_(1830-1845)" class="mw-redirect" title="École normale (1830-1845)">École normale</a><a href="#cite_note-Maison_natale_de_Pasteur-4">[4]</a>. Plus tard il sera élève de <a href="/wiki/Jean-Baptiste_Boussingault" title="Jean-Baptiste Boussingault">Jean-Baptiste Boussingault</a> au <a href="/wiki/Conservatoire_national_des_arts_et_m%C3%A9tiers" title="Conservatoire national des arts et métiers">Conservatoire national des arts et métiers</a><a href="#cite_note-7">[7]</a>. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Mariage_et_descendance">Mariage et descendance</h3></div> Alors qu'il est professeur suppléant à la Faculté des Sciences de Strasbourg, Pasteur se marie le <time class="nowrap" datetime="1849-05-29" data-sort-value="1849-05-29">29 mai 1849</time> avec <a href="/wiki/Marie_Pasteur" title="Marie Pasteur">Marie-Anne</a>, la fille du recteur Aristide Laurent (1791-1869), lequel réside dans les bâtiments de l'Académie avec sa famille<a href="#cite_note-8">[8]</a>. Ensemble ils ont cinq enfants, dont les trois premiers sont nés à Strasbourg <a href="#cite_note-9">[9]</a>: Jeanne (1850-1859), Jean Baptiste (1851-1908), Cécile Marie Louise Marguerite – dite Cécile – (1853-1866). La quatrième, Marie-Louise (1858-1934) se marie en 1879 avec <a href="/wiki/Ren%C3%A9_Vallery-Radot" title="René Vallery-Radot">René Vallery-Radot</a>, Camille (1863-1865) est la dernière. De l'union de Marie-Louise et de René Vallery-Radot sont issus Camille Vallery-Radot (1880-1927), sans descendance, et <a href="/wiki/Louis_Pasteur_Vallery-Radot" title="Louis Pasteur Vallery-Radot">Louis Pasteur Vallery-Radot</a> (1886-1970), membre de l'<a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise" title="Académie française">Académie française</a> et de l'<a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_nationale_de_m%C3%A9decine" title="Académie nationale de médecine">Académie de Médecine</a>, également sans enfant et dernier descendant de Pasteur. Son épouse Marie, dont <a href="/wiki/%C3%89mile_Roux" title="Émile Roux">Émile Roux</a> dit qu'« elle a été le meilleur collaborateur de Louis Pasteur », écrit sous sa dictée, réalise les revues de presse et veille à son image puis à sa mémoire jusqu'à sa mort, en 1910<a href="#cite_note-10">[10]</a>. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Carrière">Carrière</h3></div> <figure class="mw-default-size mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:LouisPasteurMonumentLille.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/LouisPasteurMonumentLille.jpg/170px-LouisPasteurMonumentLille.jpg" decoding="async" width="170" height="247" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/LouisPasteurMonumentLille.jpg/255px-LouisPasteurMonumentLille.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/LouisPasteurMonumentLille.jpg/340px-LouisPasteurMonumentLille.jpg 2x" data-file-width="1760" data-file-height="2560" /></a><figcaption><a href="/wiki/Institut_Pasteur_de_Lille" title="Institut Pasteur de Lille">Institut Pasteur de Lille</a>, inauguré en 1899.</figcaption></figure> À l'<a href="/wiki/%C3%89cole_normale_(1830-1845)" class="mw-redirect" title="École normale (1830-1845)">École normale</a>, Pasteur étudie la chimie et la physique, ainsi que la <a href="/wiki/Cristallographie" title="Cristallographie">cristallographie</a>. Il devient agrégé-préparateur de chimie, dans le laboratoire d'<a href="/wiki/Antoine-J%C3%A9r%C3%B4me_Balard" title="Antoine-Jérôme Balard">Antoine-Jérôme Balard</a>, et soutient en <a href="/wiki/1847_en_science" title="1847 en science">1847</a> à la <a href="/wiki/Facult%C3%A9_des_sciences_de_Paris" title="Faculté des sciences de Paris">faculté des sciences de Paris</a> ses thèses pour le <a href="/wiki/Doctorat_en_sciences" title="Doctorat en sciences">doctorat en sciences</a><a href="#cite_note-11">[11]</a>,<a href="#cite_note-Maison_natale_de_Pasteur-4">[4]</a>. Ses travaux sur la <a href="/wiki/Chiralit%C3%A9_(chimie)" title="Chiralité (chimie)">chiralité</a> moléculaire lui vaudront la <a href="/wiki/M%C3%A9daille_Rumford" title="Médaille Rumford">médaille Rumford</a> en <a href="/wiki/1856_en_science" title="1856 en science">1856</a>. Il est professeur à <a href="/wiki/Dijon" title="Dijon">Dijon</a> puis à <a href="/wiki/Strasbourg" title="Strasbourg">Strasbourg</a> de 1848 à 1853. Le <time class="nowrap" datetime="1849-01-19" data-sort-value="1849-01-19">19 janvier 1849</time>, il est nommé professeur suppléant à la faculté des sciences de Strasbourg ; il occupe également la suppléance de la chaire de chimie à l’<a href="/wiki/Facult%C3%A9_de_pharmacie_de_Strasbourg" title="Faculté de pharmacie de Strasbourg">école de pharmacie de cette même ville</a>, du <time class="nowrap" datetime="1849-06-04" data-sort-value="1849-06-04">4 juin 1849</time> au <time class="nowrap" datetime="1851-01-17" data-sort-value="1851-01-17">17 janvier 1851</time><a href="#cite_note-12">[12]</a>. En 1853 il est fait chevalier de la <a href="/wiki/Ordre_national_de_la_L%C3%A9gion_d%27honneur" title="Ordre national de la Légion d'honneur">Légion d'honneur</a>. En <time class="nowrap" datetime="1854-02" data-sort-value="1854-02">février 1854</time>, pour avoir le temps de mener à bien des travaux qui puissent lui valoir le titre de correspondant de l'Institut, il se fait octroyer un congé rémunéré de trois mois à l'aide d'un certificat médical de complaisance<a href="#cite_note-13">[13]</a>. Il fait prolonger le congé jusqu'au <abbr class="abbr" title="Premier">1er</abbr> août, date du début des examens. « Je dis au Ministre que j'irai faire les examens, afin de ne pas augmenter les embarras du service. C'est aussi pour ne pas laisser à un autre une somme de 6 ou 700 francs »<a href="#cite_note-14">[14]</a>. <figure class="mw-default-size mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Louis_Pasteur_en_1857.jpg" class="mw-file-description"><img alt="Louis Pasteur en 1857" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6d/Louis_Pasteur_en_1857.jpg/220px-Louis_Pasteur_en_1857.jpg" decoding="async" width="220" height="351" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6d/Louis_Pasteur_en_1857.jpg/330px-Louis_Pasteur_en_1857.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6d/Louis_Pasteur_en_1857.jpg/440px-Louis_Pasteur_en_1857.jpg 2x" data-file-width="1500" data-file-height="2395" /></a><figcaption>Pasteur en 1857.</figcaption></figure> Il est ensuite en 1854 nommé professeur de chimie et doyen de la <a href="/wiki/Universit%C3%A9_de_Lille" title="Université de Lille">faculté des sciences de Lille</a> nouvellement créée<a href="#cite_note-Maison_natale_de_Pasteur-4">[4]</a>. C'est à cette occasion qu'il prononce la phrase souvent citée : « Dans les champs de l'observation, le hasard ne favorise que les esprits préparés<a href="#cite_note-15">[15]</a>. » Pasteur, qui s'intéressait à la fermentation depuis 1849 (voir plus loin), est stimulé dans ces travaux par les demandes des brasseurs lillois concernant la conservation de la bière<a href="#cite_note-16">[16]</a>. <figure class="mw-default-size mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Rue_Fulton_(Esquermes)_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Rue_Fulton_%28Esquermes%29_Pasteur.jpg/220px-Rue_Fulton_%28Esquermes%29_Pasteur.jpg" decoding="async" width="220" height="71" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Rue_Fulton_%28Esquermes%29_Pasteur.jpg/330px-Rue_Fulton_%28Esquermes%29_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Rue_Fulton_%28Esquermes%29_Pasteur.jpg/440px-Rue_Fulton_%28Esquermes%29_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="4512" data-file-height="1450" /></a><figcaption>Inscription rue Fulton dans le quartier d'Esquermes à Lille</figcaption></figure> Après <a href="/wiki/Fr%C3%A9d%C3%A9ric_Kuhlmann" title="Frédéric Kuhlmann">Frédéric Kuhlmann</a> et <a href="/wiki/Charles_Delezenne" title="Charles Delezenne">Charles Delezenne</a>, Pasteur est ainsi un des premiers en France à établir des relations fructueuses entre l'enseignement supérieur et l'industrie chimique. Les travaux qu'il réalise à Lille entre 1854 et 1857, notamment ceux effectués à la demande de l'industriel <a href="/wiki/Louis_Bigo" title="Louis Bigo">Louis Bigo</a> dans sa distillerie de betteraves à sucre d'<a href="/wiki/Esquermes" title="Esquermes">Esquermes</a>, conduisent à la présentation de son Mémoire sur la fermentation appelée lactique<a href="#cite_note-17">[17]</a> dans le cadre de la <a href="/wiki/Soci%C3%A9t%C3%A9_des_sciences,_de_l%27agriculture_et_des_arts_de_Lille" title="Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille">Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille</a> le <time class="nowrap" datetime="1857-08-08" data-sort-value="1857-08-08">8 août 1857</time>. En 1857, il est nommé administrateur chargé de la direction des études à l'<a href="/wiki/%C3%89cole_normale_sup%C3%A9rieure_(Paris)" title="École normale supérieure (Paris)">École normale supérieure</a><a href="#cite_note-Maison_natale_de_Pasteur-4">[4]</a>. <ul class="gallery mw-gallery-packed"> <li class="gallerycaption">Son laboratoire, rue d'Ulm</li> <li class="gallerybox" style="width: 162px"> <div class="thumb" style="width: 160px;"><a href="/wiki/Fichier:Laboratoire_Pasteur_ENS.JPG" class="mw-file-description" title="Le laboratoire de Pasteur à l'ENS, rue d'Ulm à Paris."><img alt="Le laboratoire de Pasteur à l'ENS, rue d'Ulm à Paris." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Laboratoire_Pasteur_ENS.JPG/240px-Laboratoire_Pasteur_ENS.JPG" decoding="async" width="160" height="120" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Laboratoire_Pasteur_ENS.JPG/360px-Laboratoire_Pasteur_ENS.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Laboratoire_Pasteur_ENS.JPG/480px-Laboratoire_Pasteur_ENS.JPG 2x" data-file-width="2048" data-file-height="1536" /></a></div> <div class="gallerytext">Le laboratoire de Pasteur à l'<a href="/wiki/%C3%89cole_normale_sup%C3%A9rieure_(Paris)" title="École normale supérieure (Paris)">ENS</a>, <a href="/wiki/Rue_d%27Ulm" title="Rue d'Ulm">rue d'Ulm</a> à Paris.</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 83.333333333333px"> <div class="thumb" style="width: 81.333333333333px;"><a href="/wiki/Fichier:P1250442_Paris_V_rue_Ulm_plaque_Pasteur_bis_rwk.jpg" class="mw-file-description" title="Plaque posée rue d'Ulm."><img alt="Plaque posée rue d'Ulm." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/P1250442_Paris_V_rue_Ulm_plaque_Pasteur_bis_rwk.jpg/122px-P1250442_Paris_V_rue_Ulm_plaque_Pasteur_bis_rwk.jpg" decoding="async" width="82" height="120" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/P1250442_Paris_V_rue_Ulm_plaque_Pasteur_bis_rwk.jpg/183px-P1250442_Paris_V_rue_Ulm_plaque_Pasteur_bis_rwk.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/P1250442_Paris_V_rue_Ulm_plaque_Pasteur_bis_rwk.jpg/244px-P1250442_Paris_V_rue_Ulm_plaque_Pasteur_bis_rwk.jpg 2x" data-file-width="1422" data-file-height="2100" /></a></div> <div class="gallerytext">Plaque posée rue d'Ulm.</div> </li> </ul> De 1861 à 1862, Pasteur publie ses travaux réfutant la théorie de la <a href="/wiki/G%C3%A9n%C3%A9ration_spontan%C3%A9e" title="Génération spontanée">génération spontanée</a><a href="#cite_note-Maison_natale_de_Pasteur-4">[4]</a>. L'<a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_des_sciences_(France)" title="Académie des sciences (France)">Académie des sciences</a> lui décerne le <a href="/wiki/Prix_Jecker" title="Prix Jecker">prix Jecker</a> pour ses recherches sur les fermentations. En 1862, il est élu à l'<a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_des_sciences_(France)" title="Académie des sciences (France)">Académie des sciences</a>, dans la section de minéralogie, en remplacement de <a href="/wiki/Henri_Hureau_de_Senarmont" class="mw-redirect" title="Henri Hureau de Senarmont">Henri Hureau de Senarmont</a><a href="#cite_note-18">[18]</a>. En 1863, il commence l'étude des <a href="/wiki/Alt%C3%A9rations_du_vin" title="Altérations du vin">altérations du vin</a>, et entre autres, le processus de formation du <a href="/wiki/Vinaigre" title="Vinaigre">vinaigre</a>, il publie un ouvrage sur le sujet en 1866<a href="#cite_note-19">[19]</a>. En <time class="nowrap" datetime="1865-10" data-sort-value="1865-10">octobre 1865</time>, le <a href="/wiki/Georges_Eug%C3%A8ne_Haussmann" title="Georges Eugène Haussmann">baron Haussmann</a>, instituant une commission chargée d'étudier l'<a href="/wiki/%C3%89tiologie" title="Étiologie">étiologie</a> du <a href="/wiki/Chol%C3%A9ra" title="Choléra">choléra</a> et les moyens d'y remédier, y nomme Pasteur, avec <a href="/wiki/Jean-Baptiste_Dumas_(chimiste)" title="Jean-Baptiste Dumas (chimiste)">Dumas</a> (président), <a href="/wiki/Claude_Bernard" title="Claude Bernard">Claude Bernard</a> (malade, il n'y prendra part que de loin), <a href="/wiki/Henri_Sainte-Claire_Deville" title="Henri Sainte-Claire Deville">Sainte-Claire Deville</a> et <a href="/wiki/Th%C3%A9ophile-Jules_Pelouze" title="Théophile-Jules Pelouze">Pelouze</a><a href="#cite_note-20">[20]</a>. Les savants, qui cherchent le principe de la contagion dans l'air (alors que <a href="/wiki/John_Snow" title="John Snow">Snow</a>, dans un travail publié en 1855, avait montré qu'il était dans l'eau), ne trouvent pas<a href="#cite_note-21">[21]</a> le microbe, que <a href="/wiki/Filippo_Pacini" title="Filippo Pacini">Pacini</a> avait pourtant fait connaître en 1854. <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Lettre_de_Pasteur_%C3%A0_Napol%C3%A9on_III-Archives-nationales-F-17-21-439n%C2%B03.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Lettre_de_Pasteur_%C3%A0_Napol%C3%A9on_III-Archives-nationales-F-17-21-439n%C2%B03.jpg/170px-Lettre_de_Pasteur_%C3%A0_Napol%C3%A9on_III-Archives-nationales-F-17-21-439n%C2%B03.jpg" decoding="async" width="170" height="252" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Lettre_de_Pasteur_%C3%A0_Napol%C3%A9on_III-Archives-nationales-F-17-21-439n%C2%B03.jpg/255px-Lettre_de_Pasteur_%C3%A0_Napol%C3%A9on_III-Archives-nationales-F-17-21-439n%C2%B03.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Lettre_de_Pasteur_%C3%A0_Napol%C3%A9on_III-Archives-nationales-F-17-21-439n%C2%B03.jpg/340px-Lettre_de_Pasteur_%C3%A0_Napol%C3%A9on_III-Archives-nationales-F-17-21-439n%C2%B03.jpg 2x" data-file-width="346" data-file-height="512" /></a><figcaption>Lettre de Pasteur à Napoléon III, demandant de nouveaux moyens matériels pour mener à bien ses recherches, avec annotations de <a href="/wiki/Victor_Duruy" title="Victor Duruy">Victor Duruy</a>. <a href="/wiki/Archives_nationales_de_France" title="Archives nationales de France">Archives nationales de France</a>.</figcaption></figure> À l'<a href="/wiki/%C3%89cole_normale_sup%C3%A9rieure_(Paris)" title="École normale supérieure (Paris)">École normale supérieure</a>, où règne l'esprit républicain, Pasteur, proche de <a href="/wiki/Napol%C3%A9on_III" title="Napoléon III">Napoléon III</a>, est contesté tant par ses collègues que par les élèves<a href="#cite_note-22">[22]</a>, ce qui le pousse à démissionner, en 1867, de ses fonctions d'administrateur. Il reçoit une chaire en <a href="/wiki/Sorbonne" title="Sorbonne">Sorbonne</a> et on crée, à l'École normale même, un laboratoire de chimie physiologique dont la direction lui est confiée. Ses études sur les maladies des <a href="/wiki/Bombyx_du_m%C3%BBrier" title="Bombyx du mûrier">vers à soie</a>, menées de 1865 à 1869 à la demande de <a href="/wiki/Napol%C3%A9on_III" title="Napoléon III">Napoléon <abbr class="abbr" title="3">III</abbr></a>, triomphent de la <a href="/wiki/P%C3%A9brine" title="Pébrine">pébrine</a> mais non de la <a href="/wiki/Flacherie" title="Flacherie">flacherie</a> et ne permettent pas vraiment d'endiguer le déclin de la <a href="/wiki/S%C3%A9riciculture" title="Sériciculture">sériciculture</a>. Pendant ces études, il demeure à Pont-Gisquet près d'<a href="/wiki/Al%C3%A8s" title="Alès">Alès</a><a href="#cite_note-Maison_natale_de_Pasteur-4">[4]</a>. Durant cette période, une <a href="/wiki/Accident_vasculaire_c%C3%A9r%C3%A9bral" title="Accident vasculaire cérébral">attaque cérébrale</a> le rend <a href="/wiki/H%C3%A9mipl%C3%A9gie" title="Hémiplégie">hémiplégique</a>. Il se remet, mais gardera toujours des séquelles : perte de l'usage de la main gauche et difficulté à se déplacer<a href="#cite_note-23">[23]</a>. En 1868 il devient commandeur de la <a href="/wiki/Ordre_national_de_la_L%C3%A9gion_d%27honneur" title="Ordre national de la Légion d'honneur">Légion d'honneur</a>. Cette même année, l'université de Bonn le fait <a href="/wiki/Doctorat_honoris_causa" title="Doctorat honoris causa">docteur honoris causa</a> en médecine<a href="#cite_note-24">[24]</a>. La <a href="/wiki/Guerre_franco-allemande_de_1870" title="Guerre franco-allemande de 1870">défaite de 1870</a> et la chute de <a href="/wiki/Napol%C3%A9on_III" title="Napoléon III">Napoléon <abbr class="abbr" title="3">III</abbr></a> sont un coup terrible pour Pasteur, grand patriote et très attaché à la famille impériale. Au lendemain de la proclamation de la <a href="/wiki/Troisi%C3%A8me_R%C3%A9publique_(France)" title="Troisième République (France)"><abbr class="abbr" title="Troisième">IIIe</abbr> République</a>, il n'hésite pas à prophétiser que « l'Empereur peut attendre avec confiance le jugement de la postérité<a href="#cite_note-25">[25]</a>. » Par ailleurs, il est malade. L'<a href="/wiki/Assembl%C3%A9e_nationale_(France)" title="Assemblée nationale (France)">Assemblée nationale</a> lui vote une récompense pour le remercier de ses travaux dont les conséquences économiques sont considérables. Le <time class="nowrap" datetime="1873-03-25" data-sort-value="1873-03-25">25 mars 1873</time>, il est élu « membre associé libre » de l'<a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_de_m%C3%A9decine_(France)" class="mw-redirect" title="Académie de médecine (France)">Académie de médecine</a><a href="#cite_note-26">[26]</a>,<a href="#cite_note-27">[27]</a>. En <a href="/wiki/1874_en_science" title="1874 en science">1874</a>, ses recherches sur la <a href="/wiki/Fermentation" title="Fermentation">fermentation</a> lui valent la <a href="/wiki/M%C3%A9daille_Copley" title="Médaille Copley">médaille Copley</a>, décernée par la Royal Society, de Londres<a href="#cite_note-28">[28]</a>. En 1876, Pasteur se présente aux élections <a href="/wiki/S%C3%A9nat_(France)" title="Sénat (France)">sénatoriales</a>, mais c'est un échec<a href="#cite_note-29">[29]</a>. Ses amis croient qu'il va enfin s'arrêter et jouir de sa retraite, mais il reprend ses recherches. Il gagne <a href="/wiki/Clermont-Ferrand" title="Clermont-Ferrand">Clermont-Ferrand</a> où il étudie les maladies de la bière<a href="#cite_note-30">[30]</a> avec son ancien préparateur <a href="/wiki/%C3%89mile_Duclaux" title="Émile Duclaux">Émile Duclaux</a>, et conclut ses études sur la fermentation par la publication d'un livre : Les Études sur la bière (1876)<a href="#cite_note-31">[31]</a>. En 1878, il devient grand-officier de la <a href="/wiki/Ordre_national_de_la_L%C3%A9gion_d%27honneur" title="Ordre national de la Légion d'honneur">légion d'honneur</a>. Le <time class="nowrap" datetime="1879-12-11" data-sort-value="1879-12-11">11 décembre 1879</time>, Louis Pasteur est élu à l'unanimité à l'<a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_v%C3%A9t%C3%A9rinaire_de_France" title="Académie vétérinaire de France">Académie vétérinaire de France</a>. En 1881, l'équipe de Pasteur met au point un <a href="/wiki/Vaccination" title="Vaccination">vaccin</a> contre le <a href="/wiki/Maladie_du_charbon" title="Maladie du charbon">charbon</a> des moutons, à la suite des études commencées en 1877<a href="#cite_note-Maison_natale_de_Pasteur-4">[4]</a>. En 1882, il est reçu à l'<a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise" title="Académie française">Académie française</a>. Dans son discours de réception<a href="#cite_note-32">[32]</a>, il accepte pour la science expérimentale l'épithète « positiviste », en ce sens qu'elle a pour domaine les <a href="/wiki/Cause_seconde" title="Cause seconde">causes secondes</a> et s'abstient donc de spéculer sur les <a href="/wiki/Causes_premi%C3%A8res" class="mw-redirect" title="Causes premières">causes premières</a> et sur l'essence des choses, mais il reproche à <a href="/wiki/Auguste_Comte" title="Auguste Comte">Auguste Comte</a> et à <a href="/wiki/%C3%89mile_Littr%C3%A9" title="Émile Littré">Émile Littré</a> d'avoir voulu imposer à toute la pensée humaine cette abstention. Il plaide pour le spiritualisme et célèbre « les deux saintetés de l'Homme-Dieu », qu'il voit réunies dans le couple que l'agnostique Littré formait avec sa femme chrétienne. C'est dans ce discours que Pasteur prononce la phrase souvent citée : « Les Grecs […] nous ont légué un des plus beaux mots de notre langue, le mot enthousiasme […] — un dieu intérieur ». <figure class="mw-default-size mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:M%C3%A9daille_Jubil%C3%A9_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/M%C3%A9daille_Jubil%C3%A9_Pasteur.jpg/220px-M%C3%A9daille_Jubil%C3%A9_Pasteur.jpg" decoding="async" width="220" height="150" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/M%C3%A9daille_Jubil%C3%A9_Pasteur.jpg/330px-M%C3%A9daille_Jubil%C3%A9_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/M%C3%A9daille_Jubil%C3%A9_Pasteur.jpg/440px-M%C3%A9daille_Jubil%C3%A9_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="823" data-file-height="563" /></a><figcaption>Médaille du jubilé de Pasteur</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Faire_part_d%C3%A9c%C3%A8s_Pasteur.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Faire_part_d%C3%A9c%C3%A8s_Pasteur.JPG/220px-Faire_part_d%C3%A9c%C3%A8s_Pasteur.JPG" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Faire_part_d%C3%A9c%C3%A8s_Pasteur.JPG/330px-Faire_part_d%C3%A9c%C3%A8s_Pasteur.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Faire_part_d%C3%A9c%C3%A8s_Pasteur.JPG/440px-Faire_part_d%C3%A9c%C3%A8s_Pasteur.JPG 2x" data-file-width="1600" data-file-height="1200" /></a><figcaption><a href="/wiki/Faire-part" title="Faire-part">Faire-part</a> des obsèques de Louis Pasteur</figcaption></figure> Il reçoit, le <time class="nowrap" datetime="1883-12-29" data-sort-value="1883-12-29">29 décembre 1883</time>, le <a href="/wiki/Ordre_du_M%C3%A9rite_agricole" title="Ordre du Mérite agricole">mérite agricole</a> pour ses travaux sur les vins et la fermentation. Il se rend régulièrement aux réunions du <a href="/wiki/Cercle_Saint-Simon" title="Cercle Saint-Simon">Cercle Saint-Simon</a><a href="#cite_note-33">[33]</a>. En <a href="/wiki/1885" title="1885">1885</a>, Pasteur refusa de poser sa candidature aux élections législatives, alors que les paysans de la <a href="/wiki/Beauce_(France)" title="Beauce (France)">Beauce</a>, dont il avait sauvé les troupeaux grâce au vaccin contre le <a href="/wiki/Maladie_du_charbon" title="Maladie du charbon">charbon</a>, l'auraient sans doute porté à la <a href="/wiki/Chambre_des_d%C3%A9put%C3%A9s_(Troisi%C3%A8me_R%C3%A9publique)" title="Chambre des députés (Troisième République)">Chambre des Députés</a>. La découverte du <a href="/wiki/Vaccin_antirabique" title="Vaccin antirabique">vaccin antirabique</a> (1885) vaudra à Pasteur sa consécration dans le monde : il recevra de nombreuses distinctions. L'<a href="/wiki/Acad%C3%A9mie_des_sciences_(France)" title="Académie des sciences (France)">Académie des sciences</a> propose la création d'un établissement destiné à traiter la rage : l'<a href="/wiki/Institut_Pasteur" title="Institut Pasteur">Institut Pasteur</a> naît en <a href="/wiki/1888_en_science" title="1888 en science">1888</a>. En <a href="/wiki/1892_en_science" title="1892 en science">1892</a>, la <a href="/wiki/Troisi%C3%A8me_R%C3%A9publique_(France)" title="Troisième République (France)">Troisième République</a> lui organise un <a href="/wiki/Jubil%C3%A9" title="Jubilé">jubilé</a> triomphal pour son <abbr class="abbr" title="Soixante-dixième (septantième)">70e</abbr> anniversaire<a href="#cite_note-34">[34]</a>. À cette occasion, une médaille gravée par <a href="/wiki/Oscar_Roty" title="Oscar Roty">Oscar Roty</a> lui est offerte par <a href="/wiki/Souscription" title="Souscription">souscription</a> nationale<a href="#cite_note-35">[35]</a>. Il meurt le <time class="nowrap" datetime="1895-09-28" data-sort-value="1895-09-28">28 septembre 1895</time> à <a href="/wiki/Marnes-la-Coquette" title="Marnes-la-Coquette">Villeneuve-l'Étang</a>, dans l'annexe (dite « de <a href="/wiki/Garches" title="Garches">Garches</a> »<a href="#cite_note-36">[36]</a>) de l'Institut Pasteur<a href="#cite_note-37">[37]</a>. Après des <a href="/wiki/Obs%C3%A8ques_nationales" title="Obsèques nationales">obsèques nationales</a>, le <time class="nowrap" datetime="10-05" data-sort-value="10-05">5 octobre</time>, son corps, préalablement embaumé, est déposé dans l'un des caveaux de <a href="/wiki/Cath%C3%A9drale_Notre-Dame_de_Paris" title="Cathédrale Notre-Dame de Paris">Notre-Dame</a>, puis transféré le <time class="nowrap" datetime="1896-12-27" data-sort-value="1896-12-27">27 décembre 1896</time>, à la demande de sa famille, dans une crypte du <a href="/wiki/Mus%C3%A9e_Pasteur" title="Musée Pasteur">musée Pasteur</a>. La famille avait décliné la proposition de l'inhumation au <a href="/wiki/Panth%C3%A9on_(Paris)" title="Panthéon (Paris)">Panthéon</a><a href="#cite_note-38">[38]</a>. <ul class="gallery mw-gallery-traditional"> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><a href="/wiki/Fichier:Crypte_Pasteur_d%C3%A9dicace.jpg" class="mw-file-description" title="Crypte et tombeau de Louis et Marie Pasteur, vue depuis l'entrée."><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Crypte_Pasteur_d%C3%A9dicace.jpg/80px-Crypte_Pasteur_d%C3%A9dicace.jpg" decoding="async" width="80" height="120" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Crypte_Pasteur_d%C3%A9dicace.jpg/120px-Crypte_Pasteur_d%C3%A9dicace.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Crypte_Pasteur_d%C3%A9dicace.jpg/160px-Crypte_Pasteur_d%C3%A9dicace.jpg 2x" data-file-width="3456" data-file-height="5184" /></a></div> <div class="gallerytext">Crypte et tombeau de Louis et Marie Pasteur, vue depuis l'entrée.</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><a href="/wiki/Fichier:Science_mosaique_crypte_Pasteur.jpg" class="mw-file-description" title="Détail de la mosaïque décorant la chapelle."><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Science_mosaique_crypte_Pasteur.jpg/80px-Science_mosaique_crypte_Pasteur.jpg" decoding="async" width="80" height="120" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Science_mosaique_crypte_Pasteur.jpg/120px-Science_mosaique_crypte_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Science_mosaique_crypte_Pasteur.jpg/160px-Science_mosaique_crypte_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="3456" data-file-height="5184" /></a></div> <div class="gallerytext">Détail de la mosaïque décorant la chapelle.</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><a href="/wiki/Fichier:Masque_mortuaire_Pasteur.jpg" class="mw-file-description" title="Masque mortuaire de Louis Pasteur."><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Masque_mortuaire_Pasteur.jpg/80px-Masque_mortuaire_Pasteur.jpg" decoding="async" width="80" height="120" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Masque_mortuaire_Pasteur.jpg/120px-Masque_mortuaire_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Masque_mortuaire_Pasteur.jpg/160px-Masque_mortuaire_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="3456" data-file-height="5184" /></a></div> <div class="gallerytext">Masque mortuaire de Louis Pasteur.</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 155px"> <div class="thumb" style="width: 150px; height: 150px;"><a href="/wiki/Fichier:Institut_Pasteur,_Paris_1.jpg" class="mw-file-description" title="Bâtiment le plus ancien de l'Institut Pasteur à Paris. Le tombeau de Pasteur se situe en bas des marches de l'entrée dans la crypte."><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Institut_Pasteur%2C_Paris_1.jpg/120px-Institut_Pasteur%2C_Paris_1.jpg" decoding="async" width="120" height="90" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Institut_Pasteur%2C_Paris_1.jpg/180px-Institut_Pasteur%2C_Paris_1.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Institut_Pasteur%2C_Paris_1.jpg/240px-Institut_Pasteur%2C_Paris_1.jpg 2x" data-file-width="2592" data-file-height="1944" /></a></div> <div class="gallerytext">Bâtiment le plus ancien de l'Institut Pasteur à Paris. Le tombeau de Pasteur se situe en bas des marches de l'entrée dans la crypte.</div> </li> </ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Œuvres">Œuvres</h2></div> Sa carrière scientifique a connu une évolution basée sur l'expérimentation progressive sur des sujets aussi variés que les minéraux, les insectes, les végétaux pour passer sur le vin, le vinaigre, la bière et les fermentations et terminer sur la santé de ses semblables avec la vaccination contre la rage<a href="#cite_note-39">[39]</a>. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Découverte_de_la_dissymétrie_moléculaire">Découverte de la dissymétrie moléculaire</h3></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Pcrystals.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/95/Pcrystals.svg/220px-Pcrystals.svg.png" decoding="async" width="220" height="176" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/95/Pcrystals.svg/330px-Pcrystals.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/95/Pcrystals.svg/440px-Pcrystals.svg.png 2x" data-file-width="288" data-file-height="230" /></a><figcaption>Pasteur sépare les deux formes de cristaux d'<a href="/wiki/Acide_tartrique" title="Acide tartrique">acide tartrique</a>, pour former deux tas : la forme <a href="/wiki/L%C3%A9vogyre_(chimie)" title="Lévogyre (chimie)">lévogyre</a>, qui, en solution, dévie la lumière polarisée vers la gauche, et la forme <a href="/wiki/Dextrogyre_(chimie)" title="Dextrogyre (chimie)">dextrogyre</a> qui dévie la lumière polarisée vers la droite. Un mélange équimoléculaire (<a href="/wiki/Rac%C3%A9mique" title="Racémique">racémique</a>) des deux solutions ne dévie pas cette lumière.</figcaption></figure> Dans les travaux que Pasteur a réalisés au début de sa carrière scientifique en tant que chimiste, il résolut en 1848<a href="#cite_note-40">[40]</a> un problème qui allait par la suite se révéler d'importance capitale dans le développement de la <a href="/wiki/Chimie" title="Chimie">chimie</a> contemporaine : la séparation des deux formes de l'<a href="/wiki/Acide_tartrique" title="Acide tartrique">acide tartrique</a>. Le seul acide tartrique que l'on connaissait à l'époque était un sous-produit classique de la <a href="/wiki/Vinification" title="Vinification">vinification</a>, utilisé dans la <a href="/wiki/Teinture" title="Teinture">teinturerie</a>. Parfois, au lieu de l'acide tartrique attendu, on obtenait un autre acide, qu'on appela acide racémique puis acide paratartrique<a href="#cite_note-41">[41]</a>. Une solution de l'acide tartrique, comme de chacun de ses sels (tartrates), tournait le plan de la <a href="/wiki/Polarisation_(optique)" title="Polarisation (optique)">lumière polarisée</a> la traversant, alors qu'une solution de l'acide paratartrique, comme de chacun de ses sels (paratartrates), ne causait pas cet effet, bien que les deux <a href="/wiki/Compos%C3%A9_chimique" title="Composé chimique">composés</a> aient la même <a href="/wiki/Formule_brute" title="Formule brute">formule brute</a>. En 1844, <a href="/wiki/Eilhard_Mitscherlich" title="Eilhard Mitscherlich">Mitscherlich</a><a href="#cite_note-42">[42]</a> avait affirmé que, parmi les couples tartrate / paratartrate, il y en avait un, à savoir le couple « tartrate double de soude et d'ammoniaque » / « paratartrate double de soude et d'ammoniaque », où le tartrate et le paratartrate n'étaient discernables que par la propriété rotatoire, présente dans le tartrate et absente dans le paratartrate (« tartrate double<a href="#cite_note-43">[43]</a> de soude et d'ammoniaque » était la façon dont on désignait à l'époque le tartrate — <a href="/wiki/Base_conjugu%C3%A9e" title="Base conjuguée">base conjuguée</a> de l'acide tartrique — de <a href="/wiki/Sodium" title="Sodium">sodium</a> et d'<a href="/wiki/Ammonium" title="Ammonium">ammonium</a>). En particulier, ce tartrate et ce paratartrate avaient, selon Mitscherlich, la même forme cristalline. Pasteur eut peine à croire « que deux substances fussent aussi semblables sans être tout à fait identiques »<a href="#cite_note-44">[44]</a>. Il refit les observations de Mitscherlich et s'avisa d'un détail que Mitscherlich n'avait pas remarqué : dans le tartrate en question, les cristaux présentent une dissymétrie (« <a href="/w/index.php?title=H%C3%A9mi%C3%A9drie&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hémiédrie (page inexistante)">hémiédrie</a> »), toujours orientée de la même façon ; en revanche, dans le paratartrate correspondant, il coexiste deux formes de <a href="/wiki/Cristal" title="Cristal">cristaux</a>, images spéculaires non superposables l'une de l'autre, et dont l'une est identique à celle du tartrate. Il sépara manuellement les deux sortes de cristaux du paratartrate, en fit deux solutions et observa un effet de rotation du plan de polarisation de la lumière, dans un sens opposé pour les deux échantillons. La déviation du plan de polarisation par les solutions étant considérée, depuis les travaux de <a href="/wiki/Jean-Baptiste_Biot" title="Jean-Baptiste Biot">Biot</a>, comme liée à la structure de la molécule<a href="#cite_note-45">[45]</a>, Pasteur conjectura<a href="#cite_note-46">[46]</a> que la dissymétrie de la forme cristalline correspondait à une dissymétrie interne de la molécule, et que la molécule en question pouvait exister en deux formes dissymétriques inverses l'une de l'autre<a href="#cite_note-47">[47]</a>. C'était la première apparition de la notion de <a href="/wiki/Chiralit%C3%A9_(chimie)" title="Chiralité (chimie)">chiralité</a> des molécules<a href="#cite_note-48">[48]</a>. Depuis les travaux de Pasteur, l'acide racémique ou paratartrique est considéré comme composé d'un acide tartrique droit (l'acide tartrique connu antérieurement) et d'un acide tartrique gauche<a href="#cite_note-49">[49]</a>. <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article connexe : <a href="/wiki/Chiralit%C3%A9_(chimie)" title="Chiralité (chimie)">Chiralité (chimie)</a>.</div></div> Les travaux de Pasteur dans ce domaine ont abouti, quelques années plus tard à la naissance du domaine de la <a href="/wiki/St%C3%A9r%C3%A9ochimie" title="Stéréochimie">stéréochimie</a> avec la publication de l'ouvrage la Chimie dans l'Espace par <a href="/wiki/Jacobus_Henricus_van_%27t_Hoff" title="Jacobus Henricus van 't Hoff">van 't Hoff</a> qui, en introduisant la notion d'<a href="/wiki/Carbone_asym%C3%A9trique" title="Carbone asymétrique">asymétrie de l'atome de carbone</a> a grandement contribué à l'essor de la <a href="/wiki/Chimie_organique" title="Chimie organique">chimie organique</a> moderne<a href="#cite_note-50">[50]</a>. <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Vitrine_cristallographie_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img alt="Une vitrine de musée." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Vitrine_cristallographie_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg/220px-Vitrine_cristallographie_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg" decoding="async" width="220" height="330" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Vitrine_cristallographie_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg/330px-Vitrine_cristallographie_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Vitrine_cristallographie_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg/440px-Vitrine_cristallographie_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="3456" data-file-height="5184" /></a><figcaption>Vitrine du musée Pasteur de Paris, montrant les maquettes originales des cristaux d'acide tartrique (au centre), des échantillons et des instruments utilisés par Louis Pasteur lors de ses études en cristallographie.</figcaption></figure> Pasteur avait correctement démontré (par l'examen des cristaux puis par l'épreuve polarimétrique) que l'acide paratartrique est composé de deux formes distinctes d'acide tartrique. En revanche, la relation générale qu'il crut pouvoir en déduire entre la forme cristalline et la constitution de la molécule<a href="#cite_note-51">[51]</a> était inexacte, le cas spectaculaire de l'acide paratartrique étant loin d'être l'illustration d'une loi générale, comme Pasteur s'en apercevra lui-même<a href="#cite_note-52">[52]</a>. <a href="/wiki/Fran%C3%A7ois_Dagognet" title="François Dagognet">François Dagognet</a> dit à ce sujet : « la stéréochimie n'a rien conservé des vues de Pasteur, même s'il demeure vrai que les molécules biologiques sont conformées hélicoïdalement »<a href="#cite_note-53">[53]</a>. <a href="/wiki/Gerald_L._Geison" title="Gerald L. Geison">Gerald L. Geison</a>, dans un livre de 1995, et d'autres auteurs après lui ont noté chez Pasteur une tendance à atténuer sa dette envers <a href="/wiki/Auguste_Laurent" title="Auguste Laurent">Auguste Laurent</a> pour ce qui est de la connaissance des tartrates<a href="#cite_note-54">[54]</a>. Geison a formulé d'autres critiques contre les travaux de Pasteur sur la chiralité des molécules, mais dans un travail publié en 2019, Joseph Gal, de l'<a href="/wiki/Universit%C3%A9_du_Colorado_%C3%A0_Denver" title="Université du Colorado à Denver">université du Colorado à Denver</a>, conclut que, pour l'essentiel, ces critiques sont entièrement dépourvues de valeur scientifique<a href="#cite_note-55">[55]</a>. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Études_sur_la_fermentation">Études sur la fermentation</h3></div> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="De_la_dissymétrie_moléculaire_à_la_fermentation">De la dissymétrie moléculaire à la fermentation</h4></div> En 1849, Biot signale à Pasteur que l'<a href="/wiki/Alcool_amylique" title="Alcool amylique">alcool amylique</a> dévie le plan de <a href="/wiki/Polarisation_(optique)" title="Polarisation (optique)">polarisation</a> de la lumière<a href="#cite_note-56">[56]</a> et possède donc la propriété de dissymétrie moléculaire. Pasteur estime peu vraisemblable que l'alcool amylique hérite cette propriété du sucre dont il est issu (par fermentation), car, d'une part, la constitution moléculaire des sucres lui paraît très différente de celle de l'alcool amylique et, de plus, il a toujours vu les dérivés perdre la propriété rotatoire des corps de départ. Il conjecture donc que la dissymétrie moléculaire de l'alcool amylique est due à l'action du ferment. S'étant persuadé (sous l'influence de Biot<a href="#cite_note-57">[57]</a>) que la dissymétrie moléculaire est étroitement liée à la vie, il voit là la confirmation de certaines « idées préconçues » qu'il s'est faites sur la cause de la <a href="/wiki/Fermentation" title="Fermentation">fermentation</a> et qui le rangent parmi les tenants du ferment vivant<a href="#cite_note-58">[58]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Les_idées_de_l'époque_sur_la_fermentation">Les idées de l'époque sur la fermentation</h4></div> En 1787, en effet, Adamo Fabbroni, dans son Ragionamento sull'arte di far vino (Florence), avait le premier soutenu que la fermentation du <a href="/wiki/Vin" title="Vin">vin</a> est produite par une substance vivante présente dans le <a href="/wiki/Mo%C3%BBt" title="Moût">moût</a><a href="#cite_note-59">[59]</a>. <a href="/wiki/Charles_Cagniard_de_Latour" title="Charles Cagniard de Latour">Cagniard de Latour</a> et <a href="/wiki/Theodor_Schwann" title="Theodor Schwann">Theodor Schwann</a> avaient apporté des faits supplémentaires à l'appui de la nature vivante de la levure<a href="#cite_note-60">[60]</a>. Dans le même ordre d'idées, <a href="/wiki/Jean-Baptiste_Dumas_(chimiste)" title="Jean-Baptiste Dumas (chimiste)">Jean-Baptiste Dumas</a>, en 1843 (époque où le jeune Pasteur allait écouter ses leçons à la Sorbonne<a href="#cite_note-61">[61]</a>), décrivait le ferment comme un être organisé et comparait son activité à l'activité de nutrition des animaux<a href="#cite_note-62">[62]</a>. <a href="/wiki/J%C3%B6ns_Jacob_Berzelius" title="Jöns Jacob Berzelius">Berzelius</a>, lui, avait eu une conception purement <a href="/wiki/Catalyse" title="Catalyse">catalytique</a> de la fermentation, qui excluait le rôle d'organismes vivants. <a href="/wiki/Justus_von_Liebig" title="Justus von Liebig">Liebig</a>, de façon plus nuancée, avait des idées analogues : il voulait bien envisager que la levure fût un être vivant<a href="#cite_note-63">[63]</a>, mais il affirmait que si elle provoquait la fermentation, ce n'était pas par ses activités vitales mais parce qu'en se décomposant, elle était à l'origine de la propagation d'un état de mouvement (vibratoire). Berzelius et Liebig avaient tous deux combattu les travaux de <a href="/wiki/Charles_Cagniard_de_Latour" title="Charles Cagniard de Latour">Cagniard de Latour</a> et de Schwann<a href="#cite_note-64">[64]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Les_découvertes_de_Pasteur">Les découvertes de Pasteur</h4></div> Pasteur « dispose d'une première orientation donnée par <a href="/wiki/Charles_Cagniard_de_Latour" title="Charles Cagniard de Latour">Cagniard de Latour</a> ; il la développe et montre que c'est en tant qu'être vivant que la levure agit, et non en tant que matière organique en décomposition »<a href="#cite_note-65">[65]</a>. Ces travaux bénéficient de la mise au point des premiers <a href="/wiki/Vincent_Chevalier" title="Vincent Chevalier">objectifs achromatiques</a> dépourvus d'irisation parasite<a href="#cite_note-ep-66">[66]</a>. De 1857<a href="#cite_note-67">[67]</a> à 1867, il publie des études sur les <a href="/wiki/Fermentation" title="Fermentation">fermentations</a>. Inaugurant la méthode des cultures pures<a href="#cite_note-68">[68]</a>, il établit que certaines fermentations (lactique, butyrique<a href="#cite_note-69">[69]</a>) où on n'avait pas aperçu de substance jouant un rôle analogue à celui de la levure<a href="#cite_note-70">[70]</a> (ce qui avait servi d'argument à Liebig<a href="#cite_note-71">[71]</a>) sont bel et bien l'œuvre d'organismes vivants<a href="#cite_note-72">[72]</a>. Il établit<a href="#cite_note-73">[73]</a> la capacité qu'ont certains organismes de vivre en l'absence d'oxygène libre (c'est-à-dire en l'absence d'air). Il appelle ces organismes anaérobies<a href="#cite_note-74">[74]</a>. <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Lille,_rue_des_Arts,_jardin_du_couvent_des_r%C3%A9collets_-_sculpture_%C3%A0_la_m%C3%A9moire_de_Louis_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Lille%2C_rue_des_Arts%2C_jardin_du_couvent_des_r%C3%A9collets_-_sculpture_%C3%A0_la_m%C3%A9moire_de_Louis_Pasteur.jpg/220px-Lille%2C_rue_des_Arts%2C_jardin_du_couvent_des_r%C3%A9collets_-_sculpture_%C3%A0_la_m%C3%A9moire_de_Louis_Pasteur.jpg" decoding="async" width="220" height="293" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Lille%2C_rue_des_Arts%2C_jardin_du_couvent_des_r%C3%A9collets_-_sculpture_%C3%A0_la_m%C3%A9moire_de_Louis_Pasteur.jpg/330px-Lille%2C_rue_des_Arts%2C_jardin_du_couvent_des_r%C3%A9collets_-_sculpture_%C3%A0_la_m%C3%A9moire_de_Louis_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Lille%2C_rue_des_Arts%2C_jardin_du_couvent_des_r%C3%A9collets_-_sculpture_%C3%A0_la_m%C3%A9moire_de_Louis_Pasteur.jpg/440px-Lille%2C_rue_des_Arts%2C_jardin_du_couvent_des_r%C3%A9collets_-_sculpture_%C3%A0_la_m%C3%A9moire_de_Louis_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="3456" data-file-height="4608" /></a><figcaption>Sculpture à <a href="/wiki/Lille" title="Lille">Lille</a>, en hommage à Louis Pasteur, au lieu précis où il a effectué ses recherches qui mèneront à la compréhension de la microbiologie actuelle.</figcaption></figure> Ainsi, dans le cas de la fermentation alcoolique, la levure tenue à l'abri de l'air vit en provoquant aux dépens du sucre une réaction chimique qui libère les substances dont elle a besoin et provoque en même temps l'apparition d'alcool. En revanche, si la levure se trouve en présence d'oxygène libre, elle se développe davantage et la fermentation productrice d'alcool est faible. Les rendements en levure et en alcool sont donc antagonistes. L'inhibition de la fermentation par la présence d'oxygène libre est ce qu'on appellera « l'<a href="/wiki/Effet_Pasteur" title="Effet Pasteur">effet Pasteur</a> »<a href="#cite_note-75">[75]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Débat_sur_le_rôle_exact_des_agents_vivants_dans_la_fermentation">Débat sur le rôle exact des agents vivants dans la fermentation</h4></div> Même si Liebig resta sur ses positions, les travaux de Pasteur furent généralement accueillis comme prouvant définitivement le rôle des organismes vivants dans la fermentation. Toutefois, certains faits (comme le rôle joué dans l'<a href="/wiki/Hydrolyse" title="Hydrolyse">hydrolyse</a> de l'<a href="/wiki/Amidon" title="Amidon">amidon</a> par la diastase, ou <a href="/wiki/Amylase" title="Amylase">alpha-amylase</a>, découverte en 1833 par <a href="/wiki/Anselme_Payen" title="Anselme Payen">Payen</a> et <a href="/wiki/Jean-Fran%C3%A7ois_Persoz" title="Jean-François Persoz">Persoz</a><a href="#cite_note-76">[76]</a>) allaient dans le sens de la conception <a href="/wiki/Catalyse" title="Catalyse">catalytique</a> de Berzelius. C'est pourquoi <a href="/wiki/Moritz_Traube" title="Moritz Traube">Moritz Traube</a> en 1858<a href="#cite_note-77">[77]</a> et <a href="/wiki/Marcellin_Berthelot" title="Marcellin Berthelot">Marcellin Berthelot</a> en 1860<a href="#cite_note-78">[78]</a> proposèrent une synthèse des deux théories, physiologique et catalytique : la fermentation n'est pas produite directement par les êtres vivants qui en sont responsables couramment (levures etc.) mais par des substances non vivantes, des « ferments solubles » (on disait parfois « diastases » et on dira plus tard « <a href="/wiki/Enzyme" title="Enzyme">enzymes</a> »), substances elles-mêmes <a href="/wiki/S%C3%A9cr%C3%A9tion" title="Sécrétion">sécrétées</a> ou <a href="/wiki/Excr%C3%A9tion" title="Excrétion">excrétées</a> par les êtres vivants en question. En 1878, Berthelot publia un travail posthume de <a href="/wiki/Claude_Bernard" title="Claude Bernard">Claude Bernard</a> qui, contredisant Pasteur, mettait l'accent sur le rôle des « ferments solubles » dans la fermentation alcoolique<a href="#cite_note-79">[79]</a>. Il en résulta entre Pasteur et Berthelot une des controverses célèbres de l'histoire des sciences<a href="#cite_note-80">[80]</a>. Pasteur ne rejetait pas absolument le rôle des « ferments solubles ». Dans le cas particulier de la fermentation ammoniacale de l'urine, il considérait comme établi, à la suite d'une publication de <a href="/wiki/Fr%C3%A9d%C3%A9ric_Alphonse_Musculus" title="Frédéric Alphonse Musculus">Musculus</a><a href="#cite_note-81">[81]</a>, que la cause proche de la fermentation était un « ferment soluble » (dans ce cas, l'enzyme qu'on appellera « <a href="/wiki/Ur%C3%A9ase" title="Uréase">uréase</a> ») produit par le ferment microbien qu'il avait découvert lui-même<a href="#cite_note-82">[82]</a>. Il admettait aussi le phénomène, signalé par <a href="/wiki/Georges_Lechartier" title="Georges Lechartier">Georges Lechartier</a> et Bellamy<a href="#cite_note-83">[83]</a>, de l'alcoolisation des fruits sans intervention du ferment microbien alcoolique. Plus d'une fois, il déclara qu'il ne repoussait pas (mais n'adoptait pas non plus) l'hypothèse d'un ferment soluble dans la fermentation alcoolique<a href="#cite_note-84">[84]</a>. Toutefois, il écrivit en 1879 (à propos du ferment soluble alcoolique) : « La question du ferment soluble est tranchée : il n'existe pas; Bernard s'est fait illusion »<a href="#cite_note-85">[85]</a>. On s'accorde donc à penser que Pasteur fut incapable de comprendre l'importance des « ferments solubles » (consacrée depuis par les travaux d’<a href="/wiki/Eduard_Buchner" title="Eduard Buchner">Eduard Buchner</a>) et souligna le rôle des micro-organismes dans les « fermentations proprement dites » avec une insistance excessive<a href="#cite_note-86">[86]</a>, qui n'allait pas dans le sens du progrès de l'enzymologie<a href="#cite_note-87">[87]</a>. On met cette répugnance de Pasteur à relativiser le rôle des organismes vivants sur le compte de son vitalisme<a href="#cite_note-88">[88]</a>, qui l'empêcha aussi de comprendre le rôle des toxines et d'admettre en 1881, lors de sa rivalité avec le vétérinaire <a href="/wiki/Henry_Toussaint" title="Henry Toussaint">Henry Toussaint</a> dans la course au vaccin contre le charbon, qu'un vaccin « tué » pût être efficace<a href="#cite_note-89">[89]</a>. Les travaux de Pasteur sur la fermentation ont fait l'objet d'un débat dans les années 1970 et 1980, la question étant de savoir si, en parlant de « fermentations proprement dites », Pasteur avait commis une tautologie qui lui permettait de prouver à peu de frais la cause biologique des fermentations<a href="#cite_note-90">[90]</a>. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Réfutation_de_la_génération_spontanée">Réfutation de la génération spontanée</h3></div> À partir de <a href="/wiki/1859" title="1859">1859</a>, Pasteur mène une lutte contre les partisans de la « <a href="/wiki/G%C3%A9n%C3%A9ration_spontan%C3%A9e" title="Génération spontanée">génération spontanée</a> », en particulier contre <a href="/wiki/F%C3%A9lix_Archim%C3%A8de_Pouchet" title="Félix Archimède Pouchet">Félix Archimède Pouchet</a> et un jeune journaliste, <a href="/wiki/Georges_Clemenceau" title="Georges Clemenceau">Georges Clemenceau</a><a href="#cite_note-91">[91]</a> ; ce dernier, <a href="/wiki/M%C3%A9decin" title="Médecin">médecin</a>, met en cause les compétences de Pasteur, qui ne l'est pas, et attribue son refus de la génération spontanée à un <a href="/w/index.php?title=Parti_pris&action=edit&redlink=1" class="new" title="Parti pris (page inexistante)">parti pris</a> <a href="/wiki/Id%C3%A9ologie" title="Idéologie">idéologique</a> (Pasteur est chrétien). Il fallut à Pasteur six années de recherche pour démontrer la fausseté à court terme de la théorie selon laquelle la vie pourrait apparaître à partir de rien, et les microbes être générés spontanément<a href="#cite_note-92">[92]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Les_questions_précises">Les questions précises</h4></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Monument_%C3%A0_Louis_Pasteur_(Arbois).jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Monument_%C3%A0_Louis_Pasteur_%28Arbois%29.jpg/220px-Monument_%C3%A0_Louis_Pasteur_%28Arbois%29.jpg" decoding="async" width="220" height="211" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Monument_%C3%A0_Louis_Pasteur_%28Arbois%29.jpg/330px-Monument_%C3%A0_Louis_Pasteur_%28Arbois%29.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Monument_%C3%A0_Louis_Pasteur_%28Arbois%29.jpg/440px-Monument_%C3%A0_Louis_Pasteur_%28Arbois%29.jpg 2x" data-file-width="1908" data-file-height="1827" /></a><figcaption><a href="/wiki/La_Ville_d%27Arbois_%C3%A0_Pasteur" title="La Ville d'Arbois à Pasteur">Monument à Pasteur</a>, dans la ville d'<a href="/wiki/Arbois" title="Arbois">Arbois</a></figcaption></figure> Depuis le <abbr class="abbr" title="18ᵉ siècle">XVIIIe</abbr> siècle, partisans et adversaires de la <a href="/wiki/G%C3%A9n%C3%A9ration_spontan%C3%A9e" title="Génération spontanée">génération spontanée</a> (aussi appelée hétérogénie) cherchent à réaliser des expériences décisives à l'appui de leur opinion. Les partisans de cette théorie (appelés <a href="/wiki/G%C3%A9n%C3%A9ration_spontan%C3%A9e" title="Génération spontanée">spontéparistes</a> ou <a href="/wiki/G%C3%A9n%C3%A9ration_spontan%C3%A9e" title="Génération spontanée">hétérogénistes</a>) soutiennent que, quand le contact avec l'air fait apparaître sur certaines substances des êtres vivants microscopiques, cette vie tient son origine non pas d'une vie préexistante mais d'un pouvoir génésique de l'air. Pour les adversaires de la génération spontanée, l'air amène la vie sur ces substances non par une propriété génésique mais parce qu'il véhicule des germes d'êtres vivants. En 1791 déjà, <a href="/wiki/Pierre_Bulliard" title="Pierre Bulliard">Pierre Bulliard</a> avance, à la suite d'expériences rigoureuses, que la putréfaction ne donne pas naissance à des êtres organisés et que toute moisissure ne peut survenir que de la « graine d'un individu de la même espèce »<a href="#cite_note-gq-93">[93]</a>. En 1837, encore, <a href="/wiki/Theodor_Schwann" title="Theodor Schwann">Schwann</a> a fait une expérience que les adversaires de la génération spontanée considèrent comme probante en faveur de leur thèse : il a montré que si l'air est chauffé (puis refroidi) avant de pouvoir exercer son influence, la vie n'apparaît pas<a href="#cite_note-94">[94]</a>. En 1847, M. Blondeau de Carolles faisant état d'une expérience reprenant celles conduites par <a href="/wiki/Pierre_Jean_Fran%C3%A7ois_Turpin" title="Pierre Jean François Turpin">Turpin</a> conclut : « tout être organisé provient d'un germe qui, pour se développer, n'a besoin que de circonstances favorables, et que ce germe ne peut dévier de la mission qui lui est assignée, laquelle est de reproduire un être semblable à celui qui l'a formé »<a href="#cite_note-gq-93">[93]</a>. Le <time class="nowrap" datetime="1858-12-20" data-sort-value="1858-12-20">20 décembre 1858</time><a href="#cite_note-95">[95]</a>, l'Académie des Sciences prend connaissance de deux notes où <a href="/wiki/F%C3%A9lix_Archim%C3%A8de_Pouchet" title="Félix Archimède Pouchet">Félix Pouchet</a>, naturaliste et médecin rouennais, prétend apporter une preuve définitive de la <a href="/wiki/G%C3%A9n%C3%A9ration_spontan%C3%A9e" title="Génération spontanée">génération spontanée</a>. Le <time class="nowrap" datetime="1859-01-03" data-sort-value="1859-01-03">3 janvier 1859</time><a href="#cite_note-96">[96]</a>, l'Académie des Sciences discute la note de Pouchet. Tous les académiciens qui participent à cette discussion : <a href="/wiki/Henri_Milne_Edwards" title="Henri Milne Edwards">Milne Edwards</a>, <a href="/wiki/Anselme_Payen" title="Anselme Payen">Payen</a>, <a href="/wiki/Jean_Louis_Armand_de_Quatrefages_de_Br%C3%A9au" title="Jean Louis Armand de Quatrefages de Bréau">Quatrefages</a>, <a href="/wiki/Claude_Bernard" title="Claude Bernard">Claude Bernard</a> et <a href="/wiki/Jean-Baptiste_Dumas_(homme_politique,_1800-1884)" class="mw-redirect" title="Jean-Baptiste Dumas (homme politique, 1800-1884)">Dumas</a>, alléguant des expériences qu'ils ont faites eux-mêmes, s'expriment contre la génération spontanée, qui, d'ailleurs, est alors devenue une doctrine minoritaire. Même après les discussions de l'Académie, il reste cependant deux points faibles dans la position des adversaires de la génération spontanée : <ol><li>Sous certaines conditions, ils obtiennent, sans pouvoir l'expliquer, des résultats apparemment favorables à la génération spontanée<a href="#cite_note-97">[97]</a> ;</li> <li>Les procédés (chauffage, lavage à l'acide sulfurique, filtrage) par lesquels ils débarrassent l'air des germes qu'il pourrait véhiculer sont accusés par les <a href="/wiki/G%C3%A9n%C3%A9ration_spontan%C3%A9e" title="Génération spontanée">spontéparistes</a> de « tourmenter » l'air et de le priver de son pouvoir génésique<a href="#cite_note-98">[98]</a>.</li></ol> « Personne, raconte Pasteur, ne sut indiquer la véritable cause d'erreur de ses expériences [= de Pouchet], et bientôt l'Académie, comprenant tout ce qui restait encore à faire, propose pour sujet de prix la question suivante : Essayer, par des expériences bien faites, de jeter un jour nouveau sur la question des générations spontanées »<a href="#cite_note-99">[99]</a>. C'est Pasteur qui va obtenir le prix en 1862, pour ses travaux expérimentaux exposés dans son Mémoire sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère. Examen de la doctrine des générations spontanées<a href="#cite_note-100">[100]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Les_expériences_de_Pasteur">Les expériences de Pasteur</h4></div> Ses expériences sont, pour l'essentiel, des versions améliorées de celles de ses prédécesseurs<a href="#cite_note-101">[101]</a>. Il comble de plus les deux desiderata signalés plus haut. Tout d'abord, il comprend que certains résultats antérieurs, apparemment favorables à la génération spontanée<a href="#cite_note-102">[102]</a> étaient dus à ce qu'on utilisait la <a href="/w/index.php?title=Cuve_%C3%A0_mercure&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cuve à mercure (page inexistante)">cuve à mercure</a> pour empêcher la pénétration de l'air ambiant : le <a href="/wiki/Mercure_(chimie)" title="Mercure (chimie)">mercure</a>, tout simplement, est lui-même très sale<a href="#cite_note-103">[103]</a>. <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Col_de_cygne.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Col_de_cygne.png/220px-Col_de_cygne.png" decoding="async" width="220" height="118" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Col_de_cygne.png/330px-Col_de_cygne.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Col_de_cygne.png/440px-Col_de_cygne.png 2x" data-file-width="834" data-file-height="446" /></a><figcaption>Ballon à « col de cygne » de Pasteur</figcaption></figure> Ensuite, il présente une expérience qu'on ne peut pas accuser de « tourmenter » l'air : il munit des flacons d'un col en S (<a href="/wiki/Col_de_cygne" title="Col de cygne">col de cygne</a>) et constate que, dans un nombre appréciable de cas<a href="#cite_note-104">[104]</a>, l'air qui a traversé les sinuosités, sans avoir été ni chauffé, ni filtré ni lavé, ne provoque pas l'apparition d'êtres vivants sur les substances qui se trouvent au fond du flacon, alors qu'il la provoque sur une goutte placée à l'entrée du circuit. La seule explication de l'inaltération<a href="#cite_note-105">[105]</a> du fond est que des germes ont été arrêtés par les sinuosités et se sont déposés sur le verre. Cette expérience avait été suggérée à Pasteur par le chimiste Balard ; Chevreul en avait fait d'analogues dans ses cours<a href="#cite_note-106">[106]</a>. Enfin, Pasteur réfute un argument propre à Pouchet : celui-ci, arguant de la constance avec laquelle (dans ses expériences, du moins) la vie apparaissait sur les infusions, concluait que, si la théorie de ses adversaires était exacte, les germes seraient à ce point ubiquitaires que « l'air dans lequel nous vivons aurait presque la densité du fer »<a href="#cite_note-107">[107]</a>. Pasteur fait des expériences en divers lieux, temps et altitudes et montre que (si on laisse pénétrer l'air ambiant sans le débarrasser de ses germes) la proportion des bocaux contaminés est d'autant plus faible que l'air est plus pur. Ainsi, sur la <a href="/wiki/Mer_de_Glace" title="Mer de Glace">Mer de Glace</a>, une seule des vingt préparations s'altère<a href="#cite_note-108">[108]</a>. <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Ballons_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img alt="Trois flacons de verre emplis de divers liquides." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Ballons_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg/220px-Ballons_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Ballons_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg/330px-Ballons_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Ballons_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg/440px-Ballons_mus%C3%A9e_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="5184" data-file-height="3456" /></a><figcaption>Ballons utilisés par Louis Pasteur lors de ces expériences autour de la génération spontanée (vitrine du musée Pasteur de Paris).</figcaption></figure> Dans l'expérience des ballons à col de cygne, l'air était de l'air normal, ni chauffé, ni filtré ni lavé chimiquement, mais la matière fermentescible était chauffée, ce dont un spontépariste aurait pu tirer argument pour prétendre que le résultat de l'expérience (non-apparition de la vie) ne provenait pas de l'absence des germes, mais d'une modification des propriétés de la matière fermentescible. En 1863, Pasteur montre que si on met un liquide organique tout frais (sang ou urine) en présence d'air stérilisé, la vie n'apparaît pas, ce qui, conclut-il, « porte un dernier coup à la doctrine des générations spontanées »<a href="#cite_note-109">[109]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Incomplétude_de_la_démonstration_de_Pasteur">Incomplétude de la démonstration de Pasteur</h4></div> Il y avait toutefois une lacune dans la démonstration de Pasteur : alors qu'il se posait en réfutateur de Pouchet, il n'utilisa jamais une infusion de foin comme le faisait Pouchet<a href="#cite_note-110">[110]</a>. S'il l'avait fait, il se serait peut-être trouvé devant une difficulté inattendue<a href="#cite_note-111">[111]</a>. En effet, de 1872 à 1876, quelques années après la <a href="/wiki/Liste_de_controverses_scientifiques#Louis_Pasteur_contre_Félix-Archimède_Pouchet" title="Liste de controverses scientifiques">controverse Pasteur-Pouchet</a>, <a href="/wiki/Ferdinand_Julius_Cohn" title="Ferdinand Julius Cohn">Ferdinand Cohn</a> établira qu'un bacille du foin, <a href="/wiki/Bacillus_subtilis" title="Bacillus subtilis">Bacillus subtilis</a>, peut former des <a href="/wiki/Endospore" title="Endospore">endospores</a> qui le rendent résistant à l'ébullition<a href="#cite_note-112">[112]</a>. À la lumière des travaux de Cohn, le pasteurien Émile Duclaux reconnaît que la réfutation de Pouchet par Pasteur devant la Commission académique des générations spontanées était erronée : « L'air est souvent un autre facteur important de la réviviscence des germes (…). [Le] foin contient d'ordinaire, comme Cohn l'a montré depuis, un bacille très ténu (…). C'est ce fameux bacillus subtilis (…). Ses spores, en particulier, peuvent supporter plusieurs heures d'ébullition sans périr, mais elles sont d'autant plus difficiles à rajeunir qu'elles ont été plus maltraitées. Si on ferme à la lampe le col du ballon qui les contient, au moment où le liquide qui les baigne est en pleine ébullition elles ne sont pas mortes, mais elles ne se développent pas dans le liquide refroidi et remis à l'étuve, parce que l'air fait défaut. Si on laisse rentrer cet air, l'infusion se peuple, et se peuplerait encore si on ne laissait rentrer que de l'air chauffé, car l'air n'agit pas, comme le croyait Pasteur au moment des débats devant la Commission académique des générations spontanées, en apportant des germes : c'est son oxygène qui entre seul en jeu. » (Émile Duclaux ajoute que Pasteur revint de son erreur<a href="#cite_note-113">[113]</a>). L'air comme facteur de réviviscence de germes non pas morts, mais en état de non-développement, telle est donc l'explication que la science a fini par préférer à l'air convoyeur de germes pour rendre compte d'un phénomène que Pouchet, pour sa part, interprétait comme suit : « les Proto-organismes, qui naissent spontanément (...) ne sont pas extraits de la matière brute proprement dite, ainsi que l'ont prétendu quelques fauteurs [= partisans] de l'hétérogénie, mais bien des particules organiques, débris des anciennes générations d'animaux et de plantes, qui se trouvent combinées aux parties constituantes des minéraux. Selon cette doctrine, ce ne sont donc pas des molécules minérales qui s'organisent, mais bien des particules organiques qui sont appelées à une nouvelle vie »<a href="#cite_note-114">[114]</a>. On considère que c'est <a href="/wiki/John_Tyndall_(physicien)" title="John Tyndall (physicien)">John Tyndall</a> qui, en suivant les idées de Cohn, mettra la dernière main à la réfutation de la génération spontanée<a href="#cite_note-115">[115]</a>. Pasteur estimait d'ailleurs que la génération spontanée n'était pas réfutée de façon absolue, mais seulement dans les expériences par lesquelles on avait prétendu la démontrer. Dans un texte non publié de 1878, il déclarait ne pas juger la génération spontanée impossible<a href="#cite_note-116">[116]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Critiques_«_externalistes_»">Critiques « externalistes »</h4></div> Si l'on peut reprocher à Pasteur comme un manque de rigueur le fait de ne pas avoir cherché à répéter vraiment les expériences de Pouchet, il y a une autre circonstance où, dans ses travaux sur la génération spontanée, Pasteur peut sembler tendancieux, puisqu'il admet avoir passé sous silence des constatations qui n'allaient pas dans le sens de sa thèse. En effet, travaillant à l'aide de la cuve à mercure alors qu'il n'avait pas encore compris que le mercure apporte lui-même des germes, il avait obtenu des résultats apparemment favorables à la génération spontanée : « Je ne publiai pas ces expériences ; les conséquences qu'il fallait en déduire étaient trop graves pour que je n'eusse pas la crainte de quelque cause d'erreur cachée, malgré le soin que j'avais mis à les rendre irréprochables. J'ai réussi, en effet, plus tard, à reconnaître cette cause d'erreur »<a href="#cite_note-117">[117]</a>. Se fondant sur ces deux entorses de Pasteur à la pure méthode scientifique, et aussi sur ce qu'ils considéraient comme l'évidente partialité de l'Académie des sciences en faveur de Pasteur, <a href="/wiki/John_Farley_(historien)" title="John Farley (historien)">Farley</a> et <a href="/wiki/Gerald_L._Geison" title="Gerald L. Geison">Geison</a>, dans un article de 1974<a href="#cite_note-118">[118]</a>, ont soutenu qu'un facteur externe à la science intervenait dans la démarche de Pasteur et de l'Académie des sciences : le désir de faire échec aux idées matérialistes et subversives dont la génération spontanée passait pour être l'alliée. (Pasteur, qui était spiritualiste, voyait un lien entre matérialisme et adhésion à la génération spontanée, mais se défendait de s'être lui-même laissé influencer par cette sorte de considérations dans ses travaux scientifiques<a href="#cite_note-119">[119]</a>.) Dans son livre de 1995<a href="#cite_note-120">[120]</a>, Geison reprend une bonne part de l'article de 1974, mais reconnaît que cet article était trop « <a href="/wiki/Externalisme" title="Externalisme">externaliste</a> » au détriment de Pasteur et faisait la part trop belle à Pouchet. H. Collins et T. Pinch, en 1993, prennent eux aussi pour point de départ de leur réflexion les deux entorses de Pasteur à la pure méthode scientifique et la partialité de l'Académie des sciences, ils mentionnent eux aussi (brièvement) les enjeux religieux et politiques que certains croyaient voir dans la question, mais n'évoquent pas la possibilité que Pasteur lui-même ait cédé à de tels mobiles idéologiques. En fait, ils exonèrent Pasteur et blâment plutôt une conception aseptisée de la méthode scientifique : « Pasteur savait ce qui devait être considéré comme un résultat et ce qui devait l'être comme une 'erreur'. Pasteur était un grand savant, mais la manière dont il a agi ne s'approche guère de l'idéal de la méthode scientifique proposé de nos jours. On voit mal comment il aurait pu transformer à ce point notre conception de la nature des germes s'il avait dû adopter le modèle de comportement stérile qui passe aux yeux de beaucoup pour le parangon de l'attitude scientifique »<a href="#cite_note-121">[121]</a>. Signalons cependant, à propos de cette apologie un peu cynique, que des voix se sont élevées contre la tendance de certains théoriciens « <a href="/wiki/Externalisme" title="Externalisme">externalistes</a> » ou « <a href="/wiki/Relativiste" title="Relativiste">relativistes</a> » des sciences à réduire l'activité scientifique, et notamment celle de Pasteur, à des manœuvres et à des coups de force où la rationalité aurait assez peu de part<a href="#cite_note-122">[122]</a>. Dans un article de 1999<a href="#cite_note-123">[123]</a> et un livre de 2003<a href="#cite_note-124">[124]</a>, D. Raynaud a réexaminé la controverse sur la génération spontanée en partant de la correspondance non publiée entre les membres de l'Académie des Sciences et Pouchet. À partir de quatre arguments principaux, il a conclu à l'inanité de l'apologie de Pouchet présentée par certains historiens et sociologues « relativistes » des sciences. <ul><li>Défaite de Pouchet. En 1862, après avoir déposé son mémoire pour le concours du prix Alhumbert, Pouchet décida de se retirer du concours, contribuant ainsi à assurer la victoire de Pasteur. En 1864, après avoir demandé que la controverse soit tranchée par une commission d'expertise (MHNR, FAP 3978), Pouchet recula parce que les résultats seraient « compromis par les basses températures du printemps ». Les expériences reportées au mois de juin, Pouchet refusa une nouvelle fois de se présenter à Paris. Dans une lettre du <time class="nowrap" datetime="1864-06-18" data-sort-value="1864-06-18">18 juin 1864</time>, Flourens devait lui laisser une dernière chance de faire ses expériences mais il se défaussa encore, laissant la commission expertiser les seuls travaux de Pasteur.</li> <li>Coalition anti-Pouchet. Raynaud note que la coalition anti-Pouchet au sein de l'Académie des Sciences a été plus supposée que réellement démontrée. La correspondance montre que Pouchet avait des relations suivies et amicales avec plusieurs académiciens, en particulier Geoffroy Saint-Hilaire, Serres, Coste et Flourens, secrétaire perpétuel de l'Académie des Sciences<a href="#cite_note-125">[125]</a>.</li> <li>Qualités d'expérimentateur. Raynaud pondère les erreurs de méthode de Pasteur, qui sont souvent mises en exergue, par celles, moins connues, de son adversaire rouennais. L'argument du Bacillus subtilis est fragilisé par le fait que Pouchet « porta le corps putrescible à 200 <abbr class="abbr" title="degré Celsius">°C</abbr>, 250 <abbr class="abbr" title="degré Celsius">°C</abbr> et même plus, sans entraver l'apparition des micro-organismes »<a href="#cite_note-126">[126]</a>. Pouchet pensait avoir démontré expérimentalement que la lumière rouge favorise l'apparition des micro-organismes d'origine animale, la lumière verte, celle des microphytes<a href="#cite_note-127">[127]</a>. Il admettait par ailleurs les <a href="/wiki/Pluie_de_grenouilles" class="mw-redirect" title="Pluie de grenouilles">pluies de grenouilles</a> et les «avalanches d'épinoches» comme preuves irréfutables de la génération spontanée<a href="#cite_note-128">[128]</a>.</li> <li>Probité intellectuelle. En 1863, Pouchet, Joly et Musset tentèrent de reproduire les expériences de Pasteur dans les Pyrénées. Ils ouvrent quatre ballons (A, B, C, D) au village de Rencluse à 2 083 <abbr class="abbr" title="mètre">m</abbr> d'altitude ; quatre autres ballons (E, F, G, H) sur les glaciers de la Maladeta à 3 000 <abbr class="abbr" title="mètre">m</abbr> d'altitude. À leurs yeux, tous les ballons contiennent des micro-organismes. La note des Comptes rendus de l'Académie des Sciences de 1863 ne décrivant pas le contenu des ballons un à un, Pasteur sommera Pouchet d'expliquer ce que sont devenus les ballons manquants (B, C, G, H). Pouchet demande alors à Joly de répondre: «Vous voyez où il veut en venir. Pondérez bien vos phrases». Par ailleurs, selon D. Raynaud, l'apologie de Pouchet se fonderait sur la prise en compte par les historiens et sociologues des sciences du témoignage de Pennetier, disciple de Pouchet, qui tire sa lecture de la controverse d'une lettre présumée d'Isidore Geoffroy Saint-Hilaire du <time class="nowrap" datetime="1859-08-31" data-sort-value="1859-08-31">31 août 1859</time>, qui est un faux de Pouchet.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Les_maladies_du_vin_et_la_pasteurisation">Les maladies du vin et la pasteurisation</h3></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:%C3%89tude_sur_le_vin_Louis_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/%C3%89tude_sur_le_vin_Louis_Pasteur.jpg/220px-%C3%89tude_sur_le_vin_Louis_Pasteur.jpg" decoding="async" width="220" height="358" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/%C3%89tude_sur_le_vin_Louis_Pasteur.jpg/330px-%C3%89tude_sur_le_vin_Louis_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/%C3%89tude_sur_le_vin_Louis_Pasteur.jpg/440px-%C3%89tude_sur_le_vin_Louis_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="640" data-file-height="1040" /></a><figcaption>Études sur le vin Louis Pasteur, édition de 1866</figcaption></figure> En 1862, Pasteur confirme l'opinion formulée dès 1822 par <a href="/wiki/Christiaan_Hendrik_Persoon" title="Christiaan Hendrik Persoon">Christiaan Hendrik Persoon</a>, en établissant le rôle d'un microorganisme, le mycoderma aceti (renommé <a href="/wiki/Acetobacter" title="Acetobacter">Acetobacter</a> aceti) dans la formation du <a href="/wiki/Vinaigre" title="Vinaigre">vinaigre</a><a href="#cite_note-129">[129]</a>. En 1863, il y a déjà quelques années que les <a href="/wiki/Alt%C3%A9rations_du_vin" title="Altérations du vin">maladies des vins</a> français grèvent lourdement le commerce. <a href="/wiki/Napol%C3%A9on_III" title="Napoléon III">Napoléon III</a> demande à Pasteur, spécialiste de la fermentation et de la putréfaction, de chercher un remède : Pasteur, qui transporta deux années de suite en automne son laboratoire à Arbois, publiera les résultats de ses travaux dans Études sur le vin en 1866 (il avait publié un premier papier sur le sujet dès 1863)<a href="#cite_note-130">[130]</a>. Il propose de chauffer le vin à 57 <abbr class="abbr" title="degré Celsius">°C</abbr> afin de tuer les germes et résout ainsi le problème de sa conservation et du transport, c'est la <a href="/wiki/Pasteurisation" title="Pasteurisation">pasteurisation</a>. Il a au sujet de ce procédé une querelle de priorité avec l'œnologue <a href="/wiki/Alfred_de_Vergnette_de_Lamotte" title="Alfred de Vergnette de Lamotte">Alfred de Vergnette de Lamotte</a>, dans laquelle les savants Balard et Thenard prennent parti respectivement pour Pasteur et pour Vergnette<a href="#cite_note-131">[131]</a>. Pasteur et Vergnette avaient d'ailleurs été tous deux précédés par <a href="/wiki/Nicolas_Appert" title="Nicolas Appert">Nicolas Appert</a> qui avait publié le chauffage des vins en 1831 dans son ouvrage Le livre de tous les ménages<a href="#cite_note-132">[132]</a>. La découverte de la pasteurisation vaudra à Pasteur le Mérite Agricole, mais aussi le Grand Prix de l’Exposition universelle (1867). Des dégustateurs opérant à l'aveugle avaient conclu que la pasteurisation n'altérait pas le bouquet des grands vins, mais « Pasteur fut forcé de reconnaître la forte influence de l'imagination après avoir vu sa commission d'expertise renverser complètement ses conclusions sur le même vin en l'espace de quelques jours »<a href="#cite_note-133">[133]</a>. Finalement, la pasteurisation du vin n'eut pas un grand succès et fut abandonnée avant la fin du <a href="/wiki/XIXe_si%C3%A8cle" title="XIXe siècle"><abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle">XIXe</abbr> siècle</a><a href="#cite_note-134">[134]</a>. Avant la <a href="/wiki/Premi%C3%A8re_Guerre_mondiale" title="Première Guerre mondiale">Première Guerre mondiale</a>, l'<a href="/wiki/Institut_Pasteur" title="Institut Pasteur">Institut Pasteur</a> pratiqua sur le vin une pasteurisation rapide en couche mince qui ne se répandit guère mais fit plus tard « un retour triomphal en France sous son nom américain » de flash pasteurization<a href="#cite_note-135">[135]</a>. En Bourgogne, la pasteurisation du vin a été abandonnée dans les années 1930<a href="#cite_note-136">[136]</a>. Les maladies microbiennes du vin ont été évitées par d'autres moyens que la pasteurisation : conduite rationnelle des fermentations, sulfitage des vendanges<a href="#cite_note-137">[137]</a>, réduction des populations contaminantes par différents procédés de clarification. D'un emploi malaisé au niveau du chai, où elle ne met pas en outre la cuvée à l'abri d'une contamination postérieure au chauffage, la pasteurisation a toutefois son utilité pour certains types de vins, - d'ailleurs plutôt de qualité moyenne et de consommation rapide — au moment de l'embouteillage où l'on préfère parfois les techniques de sulfitage et de filtration stérile (mais la brasserie recourt plus volontiers à la pasteurisation)<a href="#cite_note-138">[138]</a>. Pour sa mise en évidence du rôle des organismes vivants dans la fermentation alcoolique et pour les conséquences d'ordre pratique qu'il en a tirées, Pasteur est considéré comme le fondateur de l’<a href="/wiki/%C5%92nologie" title="Œnologie">œnologie</a>, dont <a href="/wiki/Jean-Antoine_Chaptal" title="Jean-Antoine Chaptal">Chaptal</a> avait posé les premiers jalons. Toutefois, en limitant l'action positive aux seules levures, Pasteur n'a pas pu voir le rôle de certaines bactéries dans le déclenchement de la <a href="/wiki/Fermentation_malolactique" title="Fermentation malolactique">fermentation malolactique</a> (rôle qui, une fois redécouvert -en 1946- permettra une conduite beaucoup plus subtile de la <a href="/wiki/Vinification" title="Vinification">vinification</a>)<a href="#cite_note-ep-66">[66]</a>. Contrairement à la pasteurisation du vin, la pasteurisation du lait, à laquelle Pasteur n'avait pas pensé (c'est le chimiste allemand <a href="/wiki/Franz_von_Soxhlet" title="Franz von Soxhlet">Franz von Soxhlet</a> qui, en 1886, proposa d'appliquer la pasteurisation au lait<a href="#cite_note-139">[139]</a>), s'implanta durablement. (Ici encore, d'ailleurs, on marchait sur les traces d'Appert<a href="#cite_note-140">[140]</a>). <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Les_fermentations_mènent_aux_maladies_contagieuses">Les fermentations mènent aux maladies contagieuses</h3></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Dole_-_Louis_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Dole_-_Louis_Pasteur.jpg/180px-Dole_-_Louis_Pasteur.jpg" decoding="async" width="180" height="235" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Dole_-_Louis_Pasteur.jpg/270px-Dole_-_Louis_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Dole_-_Louis_Pasteur.jpg/360px-Dole_-_Louis_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="1190" data-file-height="1556" /></a><figcaption>Buste de Pasteur à Dole.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Microscope_Oberhauser_de_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Microscope_Oberhauser_de_Pasteur.jpg/220px-Microscope_Oberhauser_de_Pasteur.jpg" decoding="async" width="220" height="330" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Microscope_Oberhauser_de_Pasteur.jpg/330px-Microscope_Oberhauser_de_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Microscope_Oberhauser_de_Pasteur.jpg/440px-Microscope_Oberhauser_de_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="3456" data-file-height="5184" /></a><figcaption>Microscope de Louis Pasteur (vitrine du musée Pasteur de Paris).</figcaption></figure> La théorie de l'origine microbienne des maladies contagieuses, appelée <a href="/wiki/Th%C3%A9orie_microbienne" title="Théorie microbienne">théorie microbienne</a> ou théorie des germes, existait depuis longtemps, mais seulement à l'état d'hypothèse. La première démonstration de la nature vivante d'un agent infectieux est établie en 1687 par deux élèves de <a href="/wiki/Francesco_Redi" title="Francesco Redi">Francesco Redi</a>, Giovanni Cossimo Bonomo et Diacinto Cestoni qui montrent, grâce à l'utilisation du microscope, que la <a href="/wiki/Gale" title="Gale">gale</a> est causée par un petit parasite, <a href="/wiki/Sarcopte" title="Sarcopte">Sarcoptes scabiei</a>. Cette découverte n'eut pourtant alors aucun écho<a href="#cite_note-141">[141]</a>. Vers 1835, quelques savants, dont on a surtout retenu <a href="/wiki/Agostino_Bassi" title="Agostino Bassi">Agostino Bassi</a><a href="#cite_note-142">[142]</a>, prouvent qu'une des <a href="/wiki/Bombyx_du_m%C3%BBrier" title="Bombyx du mûrier">maladies du ver à soie</a>, la <a href="/wiki/Muscardine" title="Muscardine">muscardine</a>, est causée par un champignon microscopique. En 1836-37 <a href="/wiki/Alfred_Donn%C3%A9" title="Alfred Donné">Alfred Donné</a> décrit le protiste responsable de la <a href="/wiki/Trichomonas_vaginalis" title="Trichomonas vaginalis">trichomonose</a> : <a href="/wiki/Trichomonas_vaginalis" title="Trichomonas vaginalis">Trichomonas vaginalis</a>. En 1839 <a href="/wiki/Johann_Lukas_Sch%C3%B6nlein" title="Johann Lukas Schönlein">Johann Lukas Schönlein</a> identifie l'agent des teignes faviques : <a href="/wiki/Trichophyton" title="Trichophyton">Trichophyton</a> schoenleinii ; en 1841, le Suédois Frederick Theodor Berg identifie Candida albicans, l'agent du <a href="/wiki/Muguet_buccal" title="Muguet buccal">Muguet buccal</a> et en 1844, <a href="/wiki/David_Gruby" title="David Gruby">David Gruby</a> identifie l'agent des teignes tondantes, <a href="/wiki/Trichophyton" title="Trichophyton">Trichophyton</a> tonsurans (cette dernière découverte apparemment oubliée, fut faite de nouveau par Saboureau en 1894). Il s'agissait là toutefois de protozoaires ou d'organismes multicellulaires. En 1861, <a href="/wiki/Anton_de_Bary" title="Anton de Bary">Anton de Bary</a> établit le lien de causalité entre le mildiou de la pomme de terre - responsable notamment de la <a href="/wiki/Grande_Famine_en_Irlande" class="mw-redirect" title="Grande Famine en Irlande">Grande Famine en Irlande</a> - et le champignon Botrytis infestans (qui avait déjà été observé par <a href="/wiki/Miles_Joseph_Berkeley" title="Miles Joseph Berkeley">Miles Joseph Berkeley</a> en 1845). Dans un essai de 1840, <a href="/wiki/Friedrich_Gustav_Jakob_Henle" title="Friedrich Gustav Jakob Henle">Friedrich Gustav Jakob Henle</a>, faisant écho aux travaux de Bassi sur la nature microbienne de la muscardine du <a href="/wiki/Bombyx_du_m%C3%BBrier" title="Bombyx du mûrier">ver à soie</a> et à ceux de <a href="/wiki/Charles_Cagniard_de_Latour" title="Charles Cagniard de Latour">Cagniard de Latour</a> et de <a href="/wiki/Theodor_Schwann" title="Theodor Schwann">Theodor Schwann</a> sur la nature vivante de la levure, avait développé une <a href="/wiki/Th%C3%A9orie_microbienne" title="Théorie microbienne">théorie microbienne</a> des maladies contagieuses et formulé les critères permettant selon lui de décider si telle maladie a pour cause tel micro-organisme. La théorie, en dépit de ces avancées, rencontrait des résistances et se développait assez lentement, notamment pour ce qui est des maladies contagieuses humaines. Ainsi, la découverte du bacille du <a href="/wiki/Chol%C3%A9ra" title="Choléra">choléra</a> était restée quasiment lettre morte quand <a href="/wiki/Filippo_Pacini" title="Filippo Pacini">Pacini</a> l'avait publiée en 1854, alors qu'elle devait trouver immédiatement une vaste audience quand <a href="/wiki/Robert_Koch" title="Robert Koch">Koch</a> la refit en 1883. À l'époque des débuts de Pasteur, donc, la théorie microbienne existe, même si elle est encore dans l'enfance. D'autre part, il est de tradition, surtout depuis le <abbr class="abbr" title="18ᵉ siècle">XVIIIe</abbr> siècle, de souligner l'analogie entre les maladies fiévreuses et la fermentation<a href="#cite_note-143">[143]</a>. Il n'est donc pas étonnant, dans ce contexte, que les travaux de Pasteur sur la fermentation aient stimulé le développement de la théorie microbienne des maladies contagieuses. En 1860, après avoir réaffirmé le rôle des organismes vivants dans la putréfaction et la fermentation, Pasteur lui-même ajoutait : « Je n'ai pas fini cependant avec toutes ces études. Ce qu'il y aurait de plus désirable serait de les conduire assez loin pour préparer la voie à une recherche sérieuse de l'origine de diverses maladies »<a href="#cite_note-144">[144]</a>. <a href="/wiki/Casimir_Davaine" title="Casimir Davaine">Casimir Davaine</a>, au début de ses publications de 1863 sur le <a href="/wiki/Maladie_du_charbon" title="Maladie du charbon">charbon</a>, qui sont maintenant considérées comme la première preuve de l'origine microbienne d'une maladie transmissible à l'homme, écrivait « M. Pasteur, en février 1861, publia son remarquable travail sur le ferment butyrique, ferment qui consiste en petites baguettes cylindriques, possédant tous les caractères des vibrions ou des bactéries. Les corpuscules filiformes que j'avais vus dans le sang des moutons atteints de sang de rate [= <a href="/wiki/Maladie_du_charbon" title="Maladie du charbon">charbon</a>] ayant une grande analogie de forme avec ces vibrions, je fus amené à examiner si des corpuscules analogues ou du même genre que ceux qui déterminent la fermentation butyrique, introduits dans le sang d'un animal, n'y joueraient pas de même le rôle d'un ferment »<a href="#cite_note-145">[145]</a>.Pasteur lui-même, en 1880, rappelle ses travaux sur les fermentations et ajoute : « La médecine humaine, comme la médecine vétérinaire, s'emparèrent de la lumière que leur apportaient ces nouveaux résultats. On s'empressa notamment de rechercher si les virus et les contages ne seraient pas des êtres animés. Le docteur <a href="/wiki/Casimir_Davaine" title="Casimir Davaine">Davaine</a> (1863) s'efforça de mettre en évidence les fonctions de la <a href="/wiki/Bact%C3%A9rie" title="Bactérie">bactéridie</a> du <a href="/wiki/Maladie_du_charbon" title="Maladie du charbon">charbon</a>, qu'il avait aperçue dès l'année 1850 »<a href="#cite_note-146">[146]</a>.On verra toutefois que Pasteur, quand il aura à s'occuper des maladies des vers à soie, en 1865, commencera par nier le caractère microbien de la <a href="/wiki/P%C3%A9brine" title="Pébrine">pébrine</a>, compris par d'autres avant lui. Quant aux maladies contagieuses humaines, c'est seulement à partir de 1877<a href="#cite_note-147">[147]</a> qu'il participera personnellement au développement de leur connaissance. (Dès 1873 <a href="/wiki/Gerhard_Armauer_Hansen" title="Gerhard Armauer Hansen">Gerhard Armauer Hansen</a>, porté par la conclusion de Pasteur dans le débat sur la génération spontanée certes, mais aussi lecteur de Charles-Louis Drognat-Landré<a href="#cite_note-148">[148]</a> et de Davaine, identifie l'agent causal de la <a href="/wiki/L%C3%A8pre" title="Lèpre">lèpre</a>. Cette découverte, toutefois, ne fera pas immédiatement l'unanimité<a href="#cite_note-149">[149]</a>.) <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Antisepsie_et_asepsie">Antisepsie et asepsie</h3></div> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Antisepsie"><a href="/wiki/Antiseptique" title="Antiseptique">Antisepsie</a></h4></div> Le chirurgien anglais <a href="/wiki/Joseph_Lister" title="Joseph Lister">Joseph Lister</a>, après avoir lu les travaux de Pasteur sur la fermentation (où la putréfaction est expliquée, comme la fermentation, par l'action d'organismes vivants), se convainc que l'infection postopératoire (volontiers décrite à l'époque comme une pourriture, une putréfaction) est due elle aussi à des organismes microscopiques. Ayant lu ailleurs que l'acide phénique (phénol) détruisait les entérozoaires qui infectaient certains bestiaux, il lave les blessures de ses opérés à l'eau phéniquée et leur applique un coton imbibé d'acide phénique. Le résultat est une réduction drastique de l'infection et de la mortalité. Lister publie sa théorie et sa méthode en 1867, en les rattachant explicitement aux travaux de Pasteur<a href="#cite_note-150">[150]</a>. Dans une lettre de 1874, il remercie Pasteur « pour m'avoir, par vos brillantes recherches, démontré la vérité de la théorie des germes de putréfaction, et m'avoir ainsi donné le seul principe qui ait pu mener à bonne fin le système antiseptique »<a href="#cite_note-151">[151]</a>. L'antisepsie listérienne, dont l'efficacité triomphera en quelques années des résistances, est, au point de vue théorique, une branche importante de la théorie microbienne. Sur le plan pratique, toutefois, elle n'est pas entièrement satisfaisante : Lister, qui n'a pensé qu'aux germes présents dans l'air, et non à ceux que propagent l'eau<a href="#cite_note-152">[152]</a>, les mains des opérateurs ainsi que les instruments et les tissus qu'ils emploient, attaque les microbes dans le champ opératoire, en vaporisant l'acide phénique dans l'air et en l'appliquant sur les plaies. C'est assez peu efficace quand il faut opérer en profondeur et, de plus, l'acide phénique a un effet caustique sur l'opérateur et sur le patient. On cherche donc bientôt à prévenir l'infection (asepsie) plutôt qu'à la combattre (antisepsie)<a href="#cite_note-153">[153]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Asepsie">Asepsie</h4></div> Pasteur « est de ceux qui cherchent à dépasser l'antisepsie par l'<a href="/wiki/Asepsie" title="Asepsie">asepsie</a> »<a href="#cite_note-154">[154]</a>. À la séance du <time class="nowrap" datetime="1878-04-30" data-sort-value="1878-04-30">30 avril 1878</time> de l'Académie de médecine, il attire l'attention sur les germes propagés par l'eau, l'éponge ou la charpie avec lesquelles les chirurgiens lavent ou recouvrent les plaies et leur recommande de ne se servir que d'instruments d'une propreté parfaite, de se nettoyer les mains puis de les soumettre à un flambage rapide et de n'employer que de la charpie, des bandelettes, des éponges et de l'eau préalablement exposées à diverses températures qu'il précise. Les germes en suspension dans l'air autour du lit du malade étant beaucoup moins nombreux que dans l'eau et à la surface des objets, ces précautions permettraient d'utiliser un acide phénique assez dilué pour ne pas être caustique<a href="#cite_note-155">[155]</a>. Certes, ces recommandations n'étaient pas d'une nouveauté absolue : <a href="/wiki/Ignace_Philippe_Semmelweis" title="Ignace Philippe Semmelweis">Semmelweis</a> et d'autres avant lui (par exemple <a href="/wiki/Claude_Pouteau" title="Claude Pouteau">Claude Pouteau</a> et <a href="/wiki/Jacques-Mathieu_Delpech" title="Jacques-Mathieu Delpech">Jacques-Mathieu Delpech</a><a href="#cite_note-156">[156]</a>,<a href="#cite_note-157">[157]</a>) avaient déjà compris que les auteurs des actes médicaux pouvaient eux-mêmes transmettre l'infection, et ils avaient fait des recommandations en conséquence, mais les progrès de la théorie microbienne avaient tellement changé les données que les conseils de Pasteur reçurent beaucoup plus d'audience que ceux de ses prédécesseurs. En préconisant ainsi l'asepsie, Pasteur traçait une voie qui serait suivie (non sans résistances du corps médical) par <a href="/wiki/Octave_Terrillon" title="Octave Terrillon">Octave Terrillon</a> (1883), <a href="/wiki/Ernst_von_Bergmann" title="Ernst von Bergmann">Ernst von Bergmann</a> et <a href="/wiki/William_Halsted" title="William Halsted">William Halsted</a><a href="#cite_note-158">[158]</a>,<a href="#cite_note-159">[159]</a>. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Lutte_contre_les_maladies_des_vers_à_soie">Lutte contre les maladies des vers à soie</h3></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:SilkAndPasteurAles.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2e/SilkAndPasteurAles.JPG/150px-SilkAndPasteurAles.JPG" decoding="async" width="150" height="296" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2e/SilkAndPasteurAles.JPG/225px-SilkAndPasteurAles.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2e/SilkAndPasteurAles.JPG 2x" data-file-width="258" data-file-height="509" /></a><figcaption>Hommage aux travaux de Pasteur sur le ver à soie à <a href="/wiki/Al%C3%A8s" title="Alès">Alès</a></figcaption></figure> En <a href="/wiki/1865_en_science" title="1865 en science">1865</a>, <a href="/wiki/Jean-Baptiste_Dumas_(chimiste)" title="Jean-Baptiste Dumas (chimiste)">Jean-Baptiste Dumas</a>, sénateur et ancien ministre de l'Agriculture et du commerce, demande à Pasteur d'étudier une nouvelle maladie qui décime les élevages de <a href="/wiki/Bombyx_du_m%C3%BBrier" title="Bombyx du mûrier">vers à soie</a> du sud de la France et de l'Europe, la <a href="/wiki/P%C3%A9brine" title="Pébrine">pébrine</a>, caractérisée à l'échelle macroscopique par des taches noires et à l'échelle microscopique par les « corpuscules de <a href="/wiki/Emilio_Cornalia" title="Emilio Cornalia">Cornalia</a> ». Pasteur accepte et fera cinq longs séjours à <a href="/wiki/Al%C3%A8s" title="Alès">Alès</a>, entre le <time class="nowrap" datetime="1865-06-07" data-sort-value="1865-06-07">7 juin 1865</time> et 1869<a href="#cite_note-160">[160]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Erreurs_initiales">Erreurs initiales</h4></div> Arrivé à Alès, Pasteur se familiarise avec la pébrine et aussi<a href="#cite_note-161">[161]</a> avec une autre maladie du ver à soie, connue plus anciennement<a href="#cite_note-162">[162]</a> que la pébrine : la <a href="/wiki/Flacherie" title="Flacherie">flacherie</a> ou maladie des morts-flats. Contrairement, par exemple, à <a href="/wiki/Jean_Louis_Armand_de_Quatrefages_de_Br%C3%A9au" title="Jean Louis Armand de Quatrefages de Bréau">Quatrefages</a>, qui avait forgé le mot nouveau pébrine<a href="#cite_note-163">[163]</a>, Pasteur commet l'erreur de croire que les deux maladies n'en font qu'une et même que la plupart des maladies des vers à soie connues jusque-là sont identiques entre elles et à la pébrine<a href="#cite_note-164">[164]</a>. C'est dans des lettres du <time class="nowrap" datetime="04-30" data-sort-value="04-30">30 avril</time> et du <time class="nowrap" datetime="1867-05-21" data-sort-value="1867-05-21">21 mai 1867</time> à Dumas qu'il fait pour la première fois la distinction entre la pébrine et la flacherie<a href="#cite_note-165">[165]</a>. Il commet une autre erreur : il commence par nier le caractère « parasitaire » (microbien) de la pébrine, que plusieurs savants (notamment <a href="/wiki/Antoine_B%C3%A9champ" title="Antoine Béchamp">Antoine Béchamp</a><a href="#cite_note-166">[166]</a>) considéraient comme bien établi. Même une note publiée le <time class="nowrap" datetime="1866-08-27" data-sort-value="1866-08-27">27 août 1866</time><a href="#cite_note-167">[167]</a> par <a href="/wiki/%C3%89douard-G%C3%A9rard_Balbiani" title="Édouard-Gérard Balbiani">Balbiani</a>, que Pasteur semble d'abord accueillir favorablement<a href="#cite_note-168">[168]</a>, reste sans effet, du moins immédiat<a href="#cite_note-169">[169]</a>. « Pasteur se trompe. Il ne changera d'opinion que dans le courant de 1867 »<a href="#cite_note-170">[170]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Victoire_sur_la_pébrine">Victoire sur la pébrine</h4></div> Alors que Pasteur n'a pas encore compris la cause de la maladie, il propage un procédé efficace pour enrayer les infections : on choisit un échantillonnage de chrysalides, on les broie et on recherche les corpuscules dans le broyat ; si la proportion de chrysalides corpusculeuses dans l'échantillonnage est très faible, on considère que la chambrée est bonne pour la reproduction<a href="#cite_note-171">[171]</a>. Cette méthode de tri des « graines » (œufs) est proche d'une méthode qu'avait proposée Osimo quelques années auparavant, mais dont les essais n'avaient pas été concluants<a href="#cite_note-172">[172]</a>. Par ce procédé, Pasteur jugule la pébrine et sauve pour beaucoup l'industrie de la soie dans les Cévennes<a href="#cite_note-173">[173]</a>,<a href="#cite_note-174">[174]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="La_flacherie_résiste">La flacherie résiste</h4></div> En <a href="/wiki/1884" title="1884">1884</a>, <a href="/wiki/%C3%89douard-G%C3%A9rard_Balbiani" title="Édouard-Gérard Balbiani">Balbiani</a><a href="#cite_note-175">[175]</a>, qui faisait peu de cas de la valeur théorique des travaux de Pasteur sur les maladies des vers à soie, reconnaissait que son procédé pratique avait remédié aux ravages de la pébrine, mais ajoutait que ce résultat tendait à être contrebalancé par le développement de la flacherie, moins bien connue et plus difficile à prévenir<a href="#cite_note-176">[176]</a>. En <a href="/wiki/1886" title="1886">1886</a>, la <a href="/wiki/Soci%C3%A9t%C3%A9_des_agriculteurs_de_France" title="Société des agriculteurs de France">Société des agriculteurs de France</a> émettait le vœu « que le gouvernement examine s’il n'y avait pas lieu de procéder à de nouvelles études scientifiques et pratiques sur le caractère épidémique des maladies des vers à soie et sur les moyens de combattre cette influence ». Decourt<a href="#cite_note-177">[177]</a>, qui cite ce vœu, donne des chiffres dont il conclut qu'après les travaux de Pasteur, la production des vers à soie resta toujours très inférieure à ce qu'elle avait été avant l'apparition de la pébrine et conteste dès lors à Pasteur le titre de « sauveur de la sériciculture française ». <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Microbes_et_vaccins">Microbes et vaccins</h3></div> À partir de 1876, Pasteur travaille successivement sur le filtre et l'autoclave, tous deux mis au point par <a href="/wiki/Charles_Chamberland" title="Charles Chamberland">Charles Chamberland</a> (1851-1908), et aussi sur le flambage des vases<a href="#cite_note-178">[178]</a>. Bien que ses travaux sur les fermentations, comme on l'a vu, aient stimulé le développement de la théorie microbienne des maladies contagieuses, et bien que, dans l'étude des maladies des vers à soie, il ait fini par se ranger à l'opinion de ceux qui considéraient la pébrine comme « parasitaire », Pasteur, à la fin de 1876 (année où l'Allemand <a href="/wiki/Robert_Koch" title="Robert Koch">Robert Koch</a> a fait progresser la connaissance de la bactérie du charbon), est encore indécis sur l'origine des maladies contagieuses humaines : « Sans avoir de parti pris dans ce difficile sujet, j'incline par la nature de mes études antérieures du côté de ceux qui prétendent que les maladies contagieuses ne sont jamais spontanées (…) Je vois avec satisfaction les médecins anglais qui ont étudié la fièvre <a href="/wiki/Fi%C3%A8vre_typho%C3%AFde" title="Fièvre typhoïde">typhoïde</a> avec le plus de vigueur et de rigueur repousser d'une manière absolue la spontanéité de cette terrible maladie »<a href="#cite_note-179">[179]</a>. Mais il devient bientôt un des partisans les plus actifs et les plus en vue de la théorie microbienne des maladies contagieuses, domaine où son plus grand adversaire est <a href="/wiki/Robert_Koch" title="Robert Koch">Robert Koch</a>, leur rivalité féroce (sur fond de <a href="/wiki/Guerre_franco-allemande_de_1870" title="Guerre franco-allemande de 1870">guerre franco-prussienne</a>) mais féconde s'étendant aux écoles qu’ils ont créées et se manifestant d'abord sur l'étiologie du <a href="/wiki/Maladie_du_charbon" title="Maladie du charbon">charbon</a>, puis sur le choléra, la sérothérapie antidiphtérique et la peste<a href="#cite_note-180">[180]</a>. En 1877, Pasteur découvre le « vibrion septique »<a href="#cite_note-181">[181]</a>, qui provoque un type de <a href="/wiki/Sepsis" title="Sepsis">septicémie</a> et avait obscurci l'étiologie du charbon; ce microbe sera nommé plus tard <a href="/w/index.php?title=Clostridium_septicum&action=edit&redlink=1" class="new" title="Clostridium septicum (page inexistante)">Clostridium septicum</a><a href="#cite_note-182">[182]</a>. En 1880, il découvre le <a href="/wiki/Staphylococcus" title="Staphylococcus">staphylocoque</a>, qu'il identifie comme responsable des furoncles et de l'<a href="/wiki/Ost%C3%A9omy%C3%A9lite" title="Ostéomyélite">ostéomyélite</a><a href="#cite_note-183">[183]</a>. Son combat en faveur de la théorie microbienne ne l'empêche d'ailleurs pas de reconnaître l'importance du « terrain »<a href="#cite_note-184">[184]</a>, importance illustrée par l'immunisation vaccinale, à laquelle il va consacrer la dernière partie de sa carrière. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Les_inoculateurs_avant_Pasteur_:_à_la_recherche_de_l'atténuation">Les inoculateurs avant Pasteur : à la recherche de l'atténuation</h4></div> Quand Pasteur commence ses recherches sur les <a href="/wiki/Vaccination" title="Vaccination">vaccins</a>, on fait des inoculations préventives contre une maladie humaine, la variole (la méthode de <a href="/wiki/Edward_Jenner" title="Edward Jenner">Jenner</a> est célèbre), et contre deux maladies du bétail : la <a href="/wiki/Variolisation" title="Variolisation">clavelée</a>, maladie du mouton, et la péripneumonie bovine<a href="#cite_note-185">[185]</a>. Certains clavelisateurs cherchent à atténuer<a href="#cite_note-186">[186]</a> la virulence du claveau (la substance morbide injectée) par culture ou par inoculations successives d'animal à animal, mais, selon un dictionnaire de l'époque, leurs résultats sont illusoires<a href="#cite_note-187">[187]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Le_vaccin_contre_le_choléra_des_poules">Le vaccin contre le choléra des poules</h4></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Louis_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/Louis_Pasteur.jpg/180px-Louis_Pasteur.jpg" decoding="async" width="180" height="213" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/Louis_Pasteur.jpg/270px-Louis_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/Louis_Pasteur.jpg/360px-Louis_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="861" data-file-height="1017" /></a><figcaption>Louis Pasteur par le photographe <a href="/wiki/Nadar" title="Nadar">Félix Nadar</a> en <a href="/wiki/1878" title="1878">1878</a>.</figcaption></figure> Le germe du <a href="/wiki/Chol%C3%A9ra_des_poules" title="Choléra des poules">choléra des poules</a>, nommé ensuite Pasteurella avicida, fut isolé en 1879 par l'italien Perroncito ; la même année <a href="/wiki/Henry_Toussaint" title="Henry Toussaint">Henry Toussaint</a> réussit à le cultiver. C'est d'ailleurs auprès de Toussaint que Pasteur se procura la souche du microbe de choléra des poules<a href="#cite_note-188">[188]</a>. <div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Un_don_du_hasard_?">Un don du hasard ?</h5></div> Durant l'été <a href="/wiki/1879" title="1879">1879</a>, Pasteur et ses collaborateurs, <a href="/wiki/%C3%89mile_Roux" title="Émile Roux">Émile Roux</a> et <a href="/wiki/%C3%89mile_Duclaux" title="Émile Duclaux">Émile Duclaux</a>, découvrent que les poules auxquelles on a inoculé des cultures vieillies du microbe du <a href="/wiki/Chol%C3%A9ra_des_poules" title="Choléra des poules">choléra des poules</a> non seulement ne meurent pas mais résistent à de nouvelles infections — c'est la découverte d'un vaccin d'un nouveau type : contrairement à ce qui était le cas dans la vaccination contre la variole, on ne se sert pas, comme vaccin, d'un virus bénin fourni par la nature (sous forme d'une maladie bénigne qui immunise contre la maladie grave) mais on provoque artificiellement l'atténuation d'une souche initialement très virulente et c'est le résultat de cette atténuation qui est utilisé comme vaccin<a href="#cite_note-189">[189]</a>. S'il faut en croire la version célèbre de René Vallery-Radot<a href="#cite_note-190">[190]</a> et d'Émile Duclaux<a href="#cite_note-191">[191]</a>, c'est en reprenant de vieilles cultures oubliées (ou laissées de côté pendant les vacances) qu'on se serait aperçu avec surprise qu'elles ne tuaient pas et même immunisaient. Il y aurait là un cas de <a href="/wiki/S%C3%A9rendipit%C3%A9" title="Sérendipité">sérendipité</a>. Antonio Cadeddu<a href="#cite_note-192">[192]</a>, toutefois, rappelle que « depuis les années 1877-1878, [Pasteur] possédait parfaitement le concept d'atténuation de la virulence »<a href="#cite_note-193">[193]</a>. C'est un des motifs pour lesquels Cadeddu<a href="#cite_note-194">[194]</a>, à la suite de <a href="/wiki/Mirko_Grmek" title="Mirko Grmek">Mirko Grmek</a>, met en doute le rôle allégué du hasard dans la découverte du procédé d'atténuation de la virulence et pense que cette atténuation a sûrement été recherchée activement, ce que les notes de laboratoire de Pasteur semblent bien confirmer<a href="#cite_note-195">[195]</a>. <div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Irrégularité_du_vaccin_contre_le_choléra_des_poules">Irrégularité du vaccin contre le choléra des poules</h5></div> Dans sa double communication du <time class="nowrap" datetime="1880-10-26" data-sort-value="1880-10-26">26 octobre 1880</time> à l'Académie des Sciences et à l'Académie de médecine, Pasteur attribue l'atténuation de la virulence au contact avec l'oxygène. Il dit que des cultures qu'on laisse vieillir au contact de l'oxygène perdent de leur virulence au point de pouvoir servir de vaccin, alors que des cultures qu'on laisse vieillir dans des tubes à l'abri de l'oxygène gardent leur virulence. Il reconnaît toutefois dans une note de bas de page que l'oxygène ne joue pas toujours son rôle d'atténuation, ou pas toujours dans les mêmes délais : « Puisque, à l'abri de l'air, l'atténuation n'a pas lieu, on conçoit que, si dans une culture au libre contact de l'air (pur) il se fait un dépôt du parasite en quelque épaisseur, les couches profondes soient à l'abri de l'air, tandis que les superficielles se trouvent dans de tout autres conditions. Cette seule circonstance, jointe à l'intensité de la virulence, quelle que soit, pour ainsi dire, la quantité du virus employé, permet de comprendre que l'atténuation d'un virus ne doit pas nécessairement varier proportionnellement au temps d'exposition à l'air »<a href="#cite_note-196">[196]</a>. Certains<a href="#cite_note-197">[197]</a> voient là un demi-aveu de l'irrégularité du vaccin, irrégularité que la suite confirma : « Cette voie, que le génie de Pasteur avait ouverte et qui fut ensuite si féconde, se révéla bientôt fermée en ce qui concerne la vaccination anti-pasteurellique de la poule. Des difficultés surgirent dans la régularité de l'atténuation et de l'entretien de la virulence à un degré déterminé et fixe »<a href="#cite_note-198">[198]</a>. <div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Rôle_de_l'oxygène_?">Rôle de l'oxygène ?</h5></div> La théorie de Pasteur, selon laquelle la virulence du vaccin était atténuée par l'action de l'<a href="/wiki/Oxyg%C3%A8ne" title="Oxygène">oxygène</a>, n'a pas été retenue. Th. D. Brock, après avoir présenté comme vraisemblable l'explication, étrangère à Pasteur, de l'atténuation dans les cultures par mutations et sélection (l'organisme vivant, qui possède des défenses immunitaires, exerce une sélection en défaveur des microbes mutants peu virulents, ce qui n'est pas le cas dans les cultures), ajoute : « Ses recherches [= de Pasteur] sur les effets de l'oxygène sont quelque chose de curieux. Bien que l'oxygène puisse jouer un rôle en accélérant les processus d'autolyse, il n'a probablement pas une action aussi directe que Pasteur le pensait »<a href="#cite_note-199">[199]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Le_vaccin_contre_la_maladie_du_charbon">Le vaccin contre la maladie du charbon</h4></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Louis_Pasteur_in_Pouilly-le-Fort_(Illustration_-_1881).jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Louis_Pasteur_in_Pouilly-le-Fort_%28Illustration_-_1881%29.jpg/220px-Louis_Pasteur_in_Pouilly-le-Fort_%28Illustration_-_1881%29.jpg" decoding="async" width="220" height="153" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Louis_Pasteur_in_Pouilly-le-Fort_%28Illustration_-_1881%29.jpg/330px-Louis_Pasteur_in_Pouilly-le-Fort_%28Illustration_-_1881%29.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/da/Louis_Pasteur_in_Pouilly-le-Fort_%28Illustration_-_1881%29.jpg/440px-Louis_Pasteur_in_Pouilly-le-Fort_%28Illustration_-_1881%29.jpg 2x" data-file-width="1984" data-file-height="1377" /></a><figcaption>Pasteur vaccinant des moutons contre le charbon à <a href="/wiki/Pouilly-le-Fort" title="Pouilly-le-Fort">Pouilly-le-Fort</a> (illustration du <abbr class="abbr" title="20ᵉ siècle">XXe</abbr> siècle)</figcaption></figure> En 1880, <a href="/wiki/Auguste_Chauveau" title="Auguste Chauveau">Auguste Chauveau</a><a href="#cite_note-200">[200]</a> et <a href="/wiki/Henry_Toussaint" title="Henry Toussaint">Henry Toussaint</a><a href="#cite_note-201">[201]</a> publient les premières expériences françaises d'immunisation d'animaux contre le <a href="/wiki/Maladie_du_charbon" title="Maladie du charbon">charbon</a> par inoculation préventive. À la même époque, W.S. Greenfield, à Londres, obtient l'immunisation en inoculant le bacille préalablement atténué par culture. Au vu des publications de Greenfield, certains auteurs estiment qu'il a la priorité sur Pasteur<a href="#cite_note-202">[202]</a>, mais Greenfield reconnaissait lui-même que ses résultats étaient peu concluants<a href="#cite_note-203">[203]</a>. Le <time class="nowrap" datetime="1881-05-05" data-sort-value="1881-05-05">5 mai 1881</time>, lors de la célèbre expérience de <a href="/wiki/Pouilly-le-Fort" title="Pouilly-le-Fort">Pouilly-le-Fort</a>, un troupeau de moutons est <a href="/wiki/Vaccination" title="Vaccination">vacciné</a> contre la <a href="/wiki/Maladie_du_charbon" title="Maladie du charbon">maladie du charbon</a> à l'aide d'un vaccin mis au point par Pasteur, <a href="/wiki/%C3%89mile_Roux" title="Émile Roux">Émile Roux</a> et surtout <a href="/wiki/Charles_Chamberland" title="Charles Chamberland">Charles Chamberland</a>. Cette expérience fut un succès complet. Certains auteurs reprochent cependant à Pasteur d'avoir induit le public scientifique en erreur sur la nature exacte du vaccin utilisé lors de cette expérience. C'est ce qu'on a appelé le « <a href="/wiki/Secret_de_Pouilly-le-Fort" title="Secret de Pouilly-le-Fort">Secret de Pouilly-le-Fort</a> ». Afin de répondre à la demande importante de vaccins charbonneux qui s'est manifestée immédiatement après l'expérience de Pouilly-le-fort, et ce tant en France qu'à l’étranger, et tandis qu'un décret de <time class="nowrap" datetime="1882-06" data-sort-value="1882-06">juin 1882</time> inscrivait le vaccin charbonneux dans la loi de police sanitaire des animaux, Pasteur doit organiser « précipitamment » la production et la distribution en nombre de vaccin. Pour ce faire une entité est créée Le Vaccin charbonneux, rue Vauquelin<a href="#cite_note-204">[204]</a>. Des accidents vaccinaux survenus à l'automne 1881 et au printemps 1882, en France et à l’étranger, imposent à Pasteur de revenir sur le postulat de la fixité des vaccins. En 1886, la diffusion du vaccin charbonneux à l'étranger est confiée à une société commerciale, la Compagnie de Vulgarisation du Vaccin Charbonneux qui détenait un monopole commercial mais aussi technique visant tant à préserver les secrets de fabrication qu'à garantir l'homogénéité des vaccins<a href="#cite_note-205">[205]</a>. Le vaccin de Pasteur et ses dérivés donnaient des résultats globalement satisfaisants, mais ils s'affaiblissaient parfois au point de ne pas provoquer une réaction immunitaire suffisante et, dans d'autres cas, ils restaient assez virulents pour communiquer la maladie qu'ils étaient censés prévenir. <a href="/w/index.php?title=Nicolas_Stamatin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Nicolas Stamatin (page inexistante)">Nicolas Stamatin</a> en 1931 et <a href="/w/index.php?title=Max_Sterne&action=edit&redlink=1" class="new" title="Max Sterne (page inexistante)">Max Sterne</a> en 1937 obtinrent des vaccins plus efficaces à l'aide de bacilles dépourvus de la capacité de former une <a href="/wiki/Capsule_(bact%C3%A9riologie)" title="Capsule (bactériologie)">capsule</a> (<a href="/w/index.php?title=Bacille_acapsul%C3%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="Bacille acapsulé (page inexistante)">bacilles acapsulés</a> ou acapsulogènes)<a href="#cite_note-206">[206]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Le_vaccin_contre_le_rouget_des_porcs">Le vaccin contre le rouget des porcs</h4></div> Envoyé par Pasteur dans le Sud-est de la France où sévit une épidémie de <a href="/wiki/Rouget_du_porc" title="Rouget du porc">rouget du porc</a>, dit aussi le mal rouge, <a href="/wiki/Louis_Thuillier" title="Louis Thuillier">Louis Thuillier</a> identifie le bacille de cette maladie le <time class="nowrap" datetime="1882-03-15" data-sort-value="1882-03-15">15 mars 1882</time>. Cette découverte a en réalité déjà été faite par H.J. Detmers à Chicago<a href="#cite_note-207">[207]</a>. La description originellement donnée par Pasteur et Thuillier d'un bacille en forme de 8 est fautive. Le pasteurien <a href="/wiki/Adrien_Loir" title="Adrien Loir">Adrien Loir</a> écrira en 1937-1938 que le bacille qu'ils ont cultivé et qui a servi à produire le vaccin (voir plus loin) était bien celui du rouget, même s'ils l'ont décrit incorrectement<a href="#cite_note-208">[208]</a>, mais en 1957, <a href="/wiki/Gaston_Ramon" title="Gaston Ramon">Gaston Ramon</a> estimera que le bacille découvert par Thuillier était une pasteurelle du porc et non le bacille du rouget<a href="#cite_note-209">[209]</a>. Dans une communication datée du <time class="nowrap" datetime="1883-11-26" data-sort-value="1883-11-26">26 novembre 1883</time> et intitulée La vaccination du rouget des porcs à l'aide du virus mortel atténué de cette maladie , Pasteur présente à l'Académie des Sciences un vaccin obtenu par une diminution de la virulence du bacille à l'aide de passage successifs sur le lapin, espèce naturellement peu réceptive à cette maladie. Il s'agit d'une nouvelle méthode d'atténuation de la virulence, qui s'apparente à celle sur laquelle est basée le vaccin de Jenner<a href="#cite_note-210">[210]</a>. En dépit des efforts de l'administration française, le vaccin du rouget, mis sur le marché dès 1886, ne rencontre pas un grand succès en France. Le <time class="nowrap" datetime="1884-10-22" data-sort-value="1884-10-22">22 octobre 1884</time>, Pasteur note que « la Société vétérinaire de la Charente a été de nouveau découragée pour des vaccinations de rouget par un échec qu'elle a subi en octobre<a href="#cite_note-211">[211]</a> ». Cet échec a été attribué à un investissement insuffisant de Chamberland chargé d'en assurer le développement dans le cadre du laboratoire Pasteur<a href="#cite_note-212">[212]</a>. Ainsi pour la seule année 1890, seuls 20 000 porcs sont vaccinés en France, alors qu'en Hongrie ce nombre se monte alors à 250 000<a href="#cite_note-213">[213]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="La_rage">La rage</h4></div> <div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Travaux_antérieurs_de_Duboué_et_Galtier">Travaux antérieurs de Duboué et Galtier</h5></div> Faute de données précises, l'épidémiologie de la <a href="/wiki/Rage_(maladie)" title="Rage (maladie)">rage</a> humaine et animale est difficile à retracer avant le <abbr class="abbr" title="20ᵉ siècle">XXe</abbr> siècle. Elle semble en extension en Europe occidentale à partir du <abbr class="abbr" title="16ᵉ siècle">XVIe</abbr> siècle, probablement en raison d'une croissance démographique perturbant les habitats de la faune sauvage, avec multiplication des contacts entre animaux sauvages et domestiques, notamment lors du <a href="/wiki/Marronnage_(animaux)" class="mw-redirect" title="Marronnage (animaux)">marronnage</a><a href="#cite_note-:72-214">[214]</a>. La rage des loups, renards et chiens est présente en Europe tout au long du siècle en causant plusieurs centaines de décès humains<a href="#cite_note-:72-214">[214]</a>. En 1879, Pierre<a href="#cite_note-215">[215]</a>-Henri Duboué<a href="#cite_note-216">[216]</a> dégage de divers travaux de l'époque une « théorie nerveuse » de la rage : « Dans cette hypothèse, le virus rabique s'attache aux fibrilles nerveuses mises à nu par la morsure et se propage jusqu'au bulbe. » Le rôle de la voie nerveuse dans la propagation du virus de la rage, conjecturé par Duboué presque uniquement à partir d'inductions<a href="#cite_note-217">[217]</a>, fut plus tard confirmé expérimentalement par Pasteur et ses assistants. La même année 1879, <a href="/wiki/Pierre_Victor_Galtier" title="Pierre Victor Galtier">Galtier</a> montre qu'on peut utiliser le lapin, beaucoup moins dangereux que le chien, comme animal d'expérimentation. Il envisage aussi de mettre à profit la longue durée d'incubation (c'est-à-dire la longue durée que le virus met à atteindre les centres nerveux) pour faire jouer à un moyen préventif (qu'il en est encore à chercher ou à expérimenter) un rôle curatif : « J'ai entrepris des expériences en vue de rechercher un agent capable de neutraliser le virus rabique après qu'il a été absorbé et de prévenir ainsi l'apparition de la maladie, parce que, étant persuadé, d'après mes recherches nécroscopiques, que la rage une fois déclarée est et restera longtemps, sinon toujours incurable, à cause des lésions qu'elle détermine dans les centres nerveux, j'ai pensé que la découverte d'un moyen préventif efficace équivaudrait presque à la découverte d'un traitement curatif, surtout si son action était réellement efficace un jour ou deux après la morsure, après l'inoculation du virus »<a href="#cite_note-218">[218]</a>. (Galtier ne précise pas que le moyen préventif auquel il pense doive être un vaccin.) Dans une note de 1881<a href="#cite_note-219">[219]</a>, il signale notamment qu'il semble avoir conféré l'immunité à un mouton en lui injectant de la bave de chien enragé par voie sanguine. (L'efficacité de cette méthode d'immunisation des petits ruminants : chèvre et mouton, par injection intraveineuse sera confirmée en 1888 par deux pasteuriens, Nocard et Roux<a href="#cite_note-220">[220]</a>). Dans cette même note, toutefois, Galtier répète une erreur qu'il avait déjà commise dans son Traité des maladies contagieuses de 1880 : parce qu'il n'a pas pu transmettre la maladie par inoculation de fragments de nerfs, de moelle ou de cerveau, il croit pouvoir conclure que, chez le chien, le virus n'a son siège que dans les glandes linguales et la muqueuse bucco-pharyngienne<a href="#cite_note-221">[221]</a>. Les choses en sont là quand Pasteur, en <a href="/wiki/1881" title="1881">1881</a>, commence ses publications sur la <a href="/wiki/Rage_(maladie)" title="Rage (maladie)">rage</a>. <div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Les_études_de_Pasteur">Les études de Pasteur</h5></div> <div class="mw-heading mw-heading6"><h6 id="Études_sur_les_animaux">Études sur les animaux</h6></div> Dans une note du <time class="nowrap" datetime="05-30" data-sort-value="05-30">30 mai</time> de cette année<a href="#cite_note-222">[222]</a>, Pasteur rappelle la « théorie nerveuse » de Duboué et l'incapacité où Galtier a dit être de confirmer cette théorie en inoculant de la substance cérébrale ou de la moelle de chien enragé. « J'ai la satisfaction d'annoncer à cette Académie que nos expériences ont été plus heureuses », dit Pasteur, et dans cette note de deux pages, il établit deux faits importants : <ol><li>Le virus rabique ne siège pas uniquement dans la salive, mais aussi, et avec une virulence au moins égale, dans le cerveau ;</li> <li>L'inoculation directe de substance cérébrale rabique à la surface du cerveau du chien par trépanation communique la rage à coup sûr, avec une incubation nettement plus courte (mort en moins de trois semaines) que dans les circonstances ordinaires, ce qui fait gagner un temps précieux aux expérimentateurs.</li></ol> Dans cette note de 1881, Galtier n'est nommé qu'une fois, et c'est pour être contredit (avec raison). En <time class="nowrap" datetime="1882-12" data-sort-value="1882-12">décembre 1882</time><a href="#cite_note-223">[223]</a>, nouvelle note de Pasteur et de ses collaborateurs, établissant que le système nerveux central est le siège principal du virus, où on le trouve à l'état plus pur que dans la salive, et signalant des cas d'immunisation d'animaux par inoculation du virus, autrement dit des cas de vaccination. Galtier est nommé deux fois en bas de page, tout d'abord à propos des difficultés insurmontables auxquelles se heurtait l'étude de la rage avant l'intervention de Pasteur, notamment parce que « la salive était la seule matière où l'on eût constaté la présence du virus rabique » (suit une référence à Galtier) et ensuite à propos de l'absence d'immunisation que les pasteuriens ont constatée chez le chien après injection intraveineuse : « Ces résultats contredisent ceux qui ont été annoncés par M. Galtier, à cette Académie, le <abbr class="abbr" title="Premier">1er</abbr> août 1881, par des expériences faites sur le mouton. » Galtier, en 1891<a href="#cite_note-224">[224]</a> puis en 1904<a href="#cite_note-225">[225]</a>, se montra ulcéré<a href="#cite_note-226">[226]</a> de cette façon de traiter sa méthode d'immunisation des petits ruminants par injection intraveineuse, dont l'efficacité fut confirmée en 1888 par deux pasteuriens, Roux et Nocard<a href="#cite_note-227">[227]</a>. Deux notes de février<a href="#cite_note-228">[228]</a> et mai<a href="#cite_note-229">[229]</a> 1884 sont consacrées à des méthodes de modification du degré de virulence par passages successifs à l'animal (exaltation par passages successifs aux lapins, atténuation par passages successifs aux singes). Les auteurs estiment qu'après un certain nombre de passages chez des animaux d'une même espèce, on obtient un virus fixe, c'est-à-dire un virus dont les propriétés resteront immuables lors de passages subséquents (en 1935, P. Lépine montra que cette fixité était moins absolue qu'on ne le croyait et qu'il était nécessaire de contrôler le degré de virulence et le pouvoir immunogène des souches « fixes »<a href="#cite_note-230">[230]</a>). En 1885, Pasteur se dit<a href="#cite_note-231">[231]</a> capable d'obtenir une forme du virus atténuée à volonté en exposant de la <a href="/wiki/Moelle_%C3%A9pini%C3%A8re" class="mw-redirect" title="Moelle épinière">moelle épinière</a> de lapin rabique desséchée au contact de l'air gardé sec<a href="#cite_note-232">[232]</a>. Cela permet de vacciner par une série d'inoculations de plus en plus virulentes. <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Portrait_de_Louis_Pasteur_Albert_Edelfelt.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ab/Portrait_de_Louis_Pasteur_Albert_Edelfelt.jpg/220px-Portrait_de_Louis_Pasteur_Albert_Edelfelt.jpg" decoding="async" width="220" height="267" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ab/Portrait_de_Louis_Pasteur_Albert_Edelfelt.jpg/330px-Portrait_de_Louis_Pasteur_Albert_Edelfelt.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ab/Portrait_de_Louis_Pasteur_Albert_Edelfelt.jpg/440px-Portrait_de_Louis_Pasteur_Albert_Edelfelt.jpg 2x" data-file-width="2692" data-file-height="3267" /></a><figcaption>Dans ce célèbre tableau d'<a href="/wiki/Albert_Edelfelt" title="Albert Edelfelt">Albert Edelfelt</a>, Louis Pasteur observe dans un bocal une moelle épinière de lapin <a href="/wiki/Rage_(maladie)" title="Rage (maladie)">enragé</a>, suspendue en train de se dessécher au-dessus de cristaux de <a href="/wiki/Potasse_(minerai)" title="Potasse (minerai)">potasse</a>. C'est le processus qui a permis d'obtenir le vaccin contre la rage.</figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading6"><h6 id="Essais_sur_l'homme">Essais sur l'homme</h6></div> Pour expérimenter ses recherches sur l'homme, Pasteur écrit, le 22 septembre 1884, à l'Empereur du Brésil pour lui proposer d'offrir aux condamnés à mort de son pays, la possibilité d'échapper à leur exécution en devenant cobayes<a href="#cite_note-233">[233]</a>. Mais c'est en 1885, en France, qu'il fait ses premiers essais sur l'homme. Il ne publia rien sur les deux premiers cas : Girard, sexagénaire de l'hôpital Necker, inoculé le <time class="nowrap" datetime="1885-05-05" data-sort-value="1885-05-05">5 mai 1885</time>, et la fillette de 11 ans Julie-Antoinette Poughon, inoculée après le <time class="nowrap" datetime="1885-06-22" data-sort-value="1885-06-22">22 juin 1885</time>, ce qui, selon <a href="/wiki/Patrice_Debr%C3%A9" title="Patrice Debré">Patrice Debré</a><a href="#cite_note-234">[234]</a>, alimente régulièrement une rumeur selon laquelle Pasteur aurait « étouffé » ses premiers échecs. En fait, dans le cas Girard, qui semble avoir évolué favorablement, le diagnostic de rage, malgré des symptômes qui avaient fait conclure à une rage déclarée, était douteux, et, dans le cas de la fillette Poughon (qui mourut le lendemain de la vaccination), il s'agissait très probablement d'une rage déclarée, ce qui était et est encore, avec une quasi-certitude<a href="#cite_note-235">[235]</a>, un arrêt de mort à brève échéance, avec ou sans vaccination<a href="#cite_note-236">[236]</a>. <a href="/wiki/Gerald_L._Geison" title="Gerald L. Geison">G. Geison</a> a noté qu'avant de soigner ces deux cas humains de rage déclarée, Pasteur n'avait fait aucune tentative de traitement de rage déclarée sur des animaux<a href="#cite_note-237">[237]</a>. Le <time class="nowrap" datetime="1885-07-06" data-sort-value="1885-07-06">6 juillet 1885</time>, on amène à Pasteur un petit Alsacien de <a href="/wiki/Steige" title="Steige">Steige</a> âgé de neuf ans, <a href="/wiki/Joseph_Meister" title="Joseph Meister">Joseph Meister</a>, mordu l'avant-veille par un chien qui avait ensuite mordu son propriétaire. Meister avait reçu quatorze blessures et le chien, toujours agressif, avait été abattu par des gendarmes<a href="#cite_note-238">[238]</a>. Les morsures étant récentes, il n'y a pas de rage déclarée. Cette incertitude du diagnostic rend le cas plus délicat que les précédents et Roux, l'assistant de Pasteur dans les recherches sur la rage, refuse formellement de participer à l'injection<a href="#cite_note-239">[239]</a>. Pasteur hésite, mais deux éminents médecins, <a href="/wiki/Alfred_Vulpian" title="Alfred Vulpian">Alfred Vulpian</a> et <a href="/wiki/Jacques-Joseph_Grancher" title="Jacques-Joseph Grancher">Jacques-Joseph Grancher</a>, estiment que le cas est suffisamment sérieux pour justifier la vaccination et la font pratiquer sous leur responsabilité. Le fort écho médiatique accordé alors à la campagne de vaccination massive contre le choléra menée par <a href="/wiki/Jaume_Ferran_i_Clua" title="Jaume Ferran i Clua">Jaume Ferran</a> en Espagne a pu également infléchir la décision de Pasteur<a href="#cite_note-240">[240]</a>. <a href="/wiki/Joseph_Meister" title="Joseph Meister">Joseph Meister</a> reçoit sous un pli fait à la peau de l’<a href="/wiki/Hypocondre" title="Hypocondre">hypocondre</a> droit treize inoculations réparties sur dix jours, et ce par une demi-seringue de <a href="/wiki/Charles_Gabriel_Pravaz" title="Charles Gabriel Pravaz">Pravaz</a> d'une suspension d'un broyat de moelle de lapin mort de rage le <time class="nowrap" datetime="06-21" data-sort-value="06-21">21 juin</time> et conservée depuis 15 jours<a href="#cite_note-241">[241]</a>. Il ne développera jamais la rage. En fait, la valeur de preuve du cas Meister laisse sceptiques certains spécialistes. Ce qui fit considérer que le chien qui l'avait mordu était enragé est le fait que « celui-ci, à l'autopsie, avait foin, paille et fragments de bois dans l'estomac »<a href="#cite_note-242">[242]</a>. Aucune inoculation de substance prélevée sur le chien ne fut faite. Dans une communication à l'Académie de médecine (<time class="nowrap" datetime="1887-01-11" data-sort-value="1887-01-11">11 janvier 1887</time>), <a href="/wiki/Michel_Peter" title="Michel Peter">Peter</a>, principal adversaire de Pasteur et grand clinicien, déclara que le diagnostic de rage par la présence de corps étrangers dans l'estomac était caduc<a href="#cite_note-243">[243]</a>. <a href="/wiki/Victor_Babe%C8%99" title="Victor Babeș">Victor Babès</a>, disciple de Pasteur, confirmera dans son Traité de la rage<a href="#cite_note-244">[244]</a> que « l'autopsie est, en effet, insuffisante à établir le diagnostic de rage. En particulier, la présence de corps étrangers dans l'estomac est à peu près sans valeur<a href="#cite_note-245">[245]</a>. » Un détail du traitement de Meister illustre ces mots écrits en 1996 par Maxime Schwartz, alors directeur général de l'Institut Pasteur (Paris) : <dl><dd>« Pasteur n'est pas perçu aujourd'hui comme il y a un siècle ou même il y a vingt ans. Le temps des <a href="/wiki/Hagiographie" title="Hagiographie">hagiographies</a> est révolu, les images d'Épinal font sourire, et les conditions dans lesquelles ont été expérimentés le vaccin contre la rage ou la sérothérapie antidiphtérique feraient frémir rétrospectivement nos modernes comités d'éthique<a href="#cite_note-246">[246]</a>. »</dd></dl> Pasteur, en effet, fit faire à Meister, après la série des inoculations vaccinales, une injection de contrôle, consistant à lui inoculer une souche d'une virulence qui lui serait fatale dans le cas où il ne serait pas vacciné ou le serait mal ; afin de conclure avec certitude sur l'efficacité du vaccin si l'enfant en réchappe<a href="#cite_note-247">[247]</a>. Pasteur a lui-même dit les choses clairement : « Joseph Meister a donc échappé, non seulement à la rage que ses morsures auraient pu développer, mais à celle que je lui ai inoculée pour contrôle de l'immunité due au traitement, rage plus virulente que celle des rues. L'inoculation finale très virulente a encore l'avantage de limiter la durée des appréhensions qu'on peut avoir sur les suites des morsures. Si la rage pouvait éclater, elle se déclarerait plus vite par un virus plus virulent que par celui des morsures ». À propos de la seconde de ces trois phrases, André Pichot, dans son anthologie d'écrits de Pasteur, met une note : « Cette phrase est un peu déplacée, dans la mesure où il s'agissait ici de soigner un être humain (et non de faire une expérience sur un animal) »<a href="#cite_note-248">[248]</a>. <div class="mw-heading mw-heading6"><h6 id="L'efficacité_du_vaccin_de_Pasteur_remise_en_cause">L'efficacité du vaccin de Pasteur remise en cause</h6></div> Pasteur ayant publié ses premiers succès, son vaccin antirabique devient vite notoire et les candidats affluent (parmi les premiers vaccinés, <a href="/wiki/Jean-Baptiste_Jupille" title="Jean-Baptiste Jupille">Jean-Baptiste Jupille</a> est resté célèbre). Déçu par quelques cas où le vaccin a été inefficace, Pasteur croit pouvoir passer à un « traitement intensif », qu'il présente à l'Académie des Sciences le <time class="nowrap" datetime="1886-11-02" data-sort-value="1886-11-02">2 novembre 1886</time><a href="#cite_note-249">[249]</a>. L'enfant <a href="/w/index.php?title=Jules_Rouyer&action=edit&redlink=1" class="new" title="Jules Rouyer (page inexistante)">Jules Rouyer</a>, vacciné dans le mois d'octobre précédant cette communication, meurt vingt-quatre jours après la communication et son père porte plainte contre les responsables de la vaccination<a href="#cite_note-250">[250]</a>. D'après un récit fait une cinquantaine d'années après les évènements par le bactériologiste Adrien Loir, neveu et ancien assistant-préparateur de Pasteur, le bulbe rachidien de l'enfant, inoculé à des lapins, leur communique la rage, mais Roux (en l'absence de Pasteur, qui villégiature à la Riviera) fait un rapport en sens contraire ; le médecin légiste, <a href="/wiki/Paul_Brouardel" title="Paul Brouardel">Brouardel</a>, après avoir dit à Roux « Si je ne prends pas position en votre faveur, c'est un recul immédiat de cinquante ans dans l'évolution de la science, il faut éviter cela ! », conclut dans son expertise que l'enfant Rouyer n'est pas mort de la rage. <a href="/wiki/Patrice_Debr%C3%A9" title="Patrice Debré">Patrice Debré</a> accepte ce récit, tout en notant qu'il repose uniquement sur Adrien Loir<a href="#cite_note-251">[251]</a>. À la même époque, le jeune Réveillac, qui a subi le traitement intensif, meurt en présentant des symptômes atypiques où Peter, le grand adversaire de Pasteur, voit une rage humaine à symptômes de rage de lapin, autrement dit la rage de laboratoire, la rage Pasteur, dont on commence à beaucoup parler<a href="#cite_note-252">[252]</a>. Selon P. Lépine et L. Cruveilhier, « on renonça plus tard à une méthode de traitement aussi énergique, et qui pouvait présenter quelques dangers »<a href="#cite_note-253">[253]</a>. En fait, on finit même par renoncer au traitement ordinaire de Pasteur-Roux. En 1908, le médecin italien <a href="/w/index.php?title=Claudio_Fermi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Claudio Fermi (page inexistante)">Claudio Fermi</a> <a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Claudio_Fermi" class="extiw" title="it:Claudio Fermi">(it)</a> proposa un vaccin contre la rage avec virus traité au phénol. Progressivement, dans le monde entier, le vaccin phéniqué de Fermi supplanta les moelles de lapin de Pasteur et Roux. En France, où on en était resté aux moelles de lapin, <a href="/wiki/Pierre_L%C3%A9pine" title="Pierre Lépine">P. Lépine</a> et V. Sautter firent en 1937 des comparaisons rigoureuses : une version du vaccin phéniqué protégeait les lapins dans la proportion de 77,7 %, alors que les lapins vaccinés par la méthode des moelles desséchées n'étaient protégés que dans la proportion de 35 %<a href="#cite_note-254">[254]</a>. Dans un ouvrage de 1973, André Gamet signale que la préparation de vaccin contre la rage par la méthode des moelles desséchées n'est plus utilisée. Parmi les méthodes qui le sont encore, il cite le traitement du virus par le phénol<a href="#cite_note-255">[255]</a>. <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Dernier_microscope_de_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Dernier_microscope_de_Pasteur.jpg/220px-Dernier_microscope_de_Pasteur.jpg" decoding="async" width="220" height="330" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Dernier_microscope_de_Pasteur.jpg/330px-Dernier_microscope_de_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Dernier_microscope_de_Pasteur.jpg/440px-Dernier_microscope_de_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="3456" data-file-height="5184" /></a><figcaption>Dernier microscope de Louis Pasteur (vitrine du musée Pasteur de Paris).</figcaption></figure> Même si ce sont les travaux de Pasteur sur la vaccination antirabique, et donc les derniers de sa carrière, qui ont fini<a href="#cite_note-256">[256]</a> par faire l'essentiel de sa gloire aux yeux du grand public, un immunologiste comme Patrice Debré estime que les œuvres les plus remarquables de Pasteur sont les premières<a href="#cite_note-257">[257]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Fondation_de_l'Institut_Pasteur">Fondation de l'<a href="/wiki/Institut_Pasteur" title="Institut Pasteur">Institut Pasteur</a></h4></div> La création d'un Institut antirabique sera d'abord évoquée devant l'Académie des Sciences par Vulpian dès octobre 1885 après que Pasteur y eut exposé les résultats de son traitement préventif. Le <time class="nowrap" datetime="1886-03-01" data-sort-value="1886-03-01"><abbr class="abbr" title="premier">1er</abbr> mars 1886</time>, Pasteur mentionne brièvement<a href="#cite_note-258">[258]</a> son projet devant l'Académie des Sciences : à l'issue de cette même séance une commission ad-hoc adopte ce projet et décide de lancer une souscription internationale afin de permettre le financement de ce qui est déjà nommé Institut Pasteur<a href="#cite_note-259">[259]</a>.Reconnu d'utilité publique par décret du <time class="nowrap" datetime="1887-06-04" data-sort-value="1887-06-04">4 juin 1887</time>, l'Institut Pasteur / Institut Antirabique de Paris sera officiellement inauguré le <time class="nowrap" datetime="1888-11-14" data-sort-value="1888-11-14">14 novembre 1888</time> en présence du Président <a href="/wiki/Sadi_Carnot_(pr%C3%A9sident)" class="mw-redirect" title="Sadi Carnot (président)">Sadi Carnot</a><a href="#cite_note-260">[260]</a>. <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Erreurs_théoriques">Erreurs théoriques</h4></div> <div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Les_toxines">Les toxines</h5></div> En 1877, Pasteur veut tester l'hypothèse selon laquelle le bacille du charbon ne causerait l'état morbide que de façon indirecte, en produisant un « ferment diastasique soluble » qui serait l'agent pathogène immédiat. Il prélève le sang d'un animal qui vient de mourir du charbon, le filtre de façon à en ôter les bacilles et inocule le filtrat à un animal sain. L'animal récepteur ne développe pas la maladie et Pasteur estime que cette expérience « écarte complètement l'hypothèse du ferment soluble »<a href="#cite_note-261">[261]</a>. Dans une publication ultérieure, toujours en 1877, Pasteur note toutefois que le sang filtré, s'il ne cause pas la maladie, rend les globules agglutinatifs, autant et même plus que dans la maladie, et envisage que ce soit l'effet d'une « diastase » formée par les bacilles<a href="#cite_note-262">[262]</a>. En fait, les pasteuriens <a href="/wiki/%C3%89mile_Roux" title="Émile Roux">Roux</a> et <a href="/wiki/Alexandre_Yersin" title="Alexandre Yersin">Yersin</a> prouveront en 1888 (dans le cas de la diphtérie) que les microbes sécrètent bel et bien une substance (la toxine) qui est la cause directe et isolable de la maladie. Des épistémologues et historiens des sciences comme F. Dagognet et A. Pichot<a href="#cite_note-263">[263]</a> pensent que le demi-échec de Pasteur à mettre l'existence et le rôle des toxines en évidence a la même cause que son attitude défensive face à la théorie des enzymes : son « vitalisme » (Dagognet dit « végétalisme »), qui tend à séparer rigoureusement les domaines du vivant et du non-vivant. Il faut dire, à la décharge de Pasteur, que l'existence d'une toxine du charbon ne sera démontrée qu'en 1955<a href="#cite_note-264">[264]</a>. En 1880, d'ailleurs, Pasteur accepte d'envisager, à titre d'hypothèse, le rôle d'une substance toxique<a href="#cite_note-265">[265]</a>. <div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Les_vaccins_par_microbes_tués_(inactivés)">Les vaccins par microbes tués (inactivés)</h5></div> En 1880, le vétérinaire <a href="/wiki/Henry_Toussaint" title="Henry Toussaint">Henry Toussaint</a> estime, à tort ou à raison, avoir immunisé des moutons contre le charbon par deux méthodes : en inoculant du sang charbonneux dont les microbes ont été éloignés par filtration, et en inoculant du sang charbonneux où les microbes ont été laissés, mais tués par chauffage. Pasteur, qui voit ainsi Toussaint, « à son insu, peut-être, car il n'y fait aucune allusion », battre en brèche les opinions publiées antérieurement par Pasteur, rejette l'idée d'un vaccin qui ne contiendrait pas d'agents infectieux vivants<a href="#cite_note-266">[266]</a>. Ici encore, André Pichot<a href="#cite_note-267">[267]</a> voit un effet de la tendance de Pasteur à cloisonner rigoureusement les domaines du vivant et de l'inanimé. Pasteur, toutefois, finira par admettre la possibilité des « vaccins chimiques »<a href="#cite_note-268">[268]</a>. <div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Le_mécanisme_de_l'immunisation">Le mécanisme de l'immunisation</h5></div> Pour expliquer l'immunisation, Pasteur adopta tour à tour deux idées différentes. La première de ces idées, qu'on trouve déjà chez Tyndall et chez <a href="/wiki/Joseph-Alexandre_Auzias-Turenne" title="Joseph-Alexandre Auzias-Turenne">Auzias-Turenne</a><a href="#cite_note-269">[269]</a>, explique l'immunisation par l'épuisement, chez le sujet, d'une substance nécessaire au microbe<a href="#cite_note-270">[270]</a>. La seconde idée<a href="#cite_note-271">[271]</a> est que la vie du microbe ajoute une matière qui nuit à son développement ultérieur<a href="#cite_note-272">[272]</a>. Aucune de ces deux idées n'a été ratifiée par la postérité<a href="#cite_note-273">[273]</a>, encore que la seconde puisse être considérée comme une esquisse de la théorie des anticorps<a href="#cite_note-274">[274]</a>. <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Le_«_génie_»_de_Pasteur">Le « génie » de Pasteur</h2></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Mise_en_ordre_plutôt_qu'innovation">Mise en ordre plutôt qu'innovation</h3></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Monument_%C3%A0_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Monument_%C3%A0_Pasteur.jpg/220px-Monument_%C3%A0_Pasteur.jpg" decoding="async" width="220" height="287" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Monument_%C3%A0_Pasteur.jpg/330px-Monument_%C3%A0_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Monument_%C3%A0_Pasteur.jpg/440px-Monument_%C3%A0_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="2138" data-file-height="2785" /></a><figcaption>Monument à Pasteur, <a href="/wiki/Place_de_Breteuil" title="Place de Breteuil">place de Breteuil</a> (<a href="/wiki/7e_arrondissement_de_Paris" title="7e arrondissement de Paris">7e</a>-<a href="/wiki/15e_arrondissement_de_Paris" title="15e arrondissement de Paris">15e</a> arrondissements de <a href="/wiki/Paris" title="Paris">Paris</a>).</figcaption></figure> En 1950, <a href="/wiki/Ren%C3%A9_Dubos" title="René Dubos">René Dubos</a> faisait gloire à Pasteur « d'audacieuses divinations »<a href="#cite_note-275">[275]</a>. En 1967, <a href="/wiki/Fran%C3%A7ois_Dagognet" title="François Dagognet">François Dagognet</a><a href="#cite_note-276">[276]</a> cite ce jugement de Dubos, mais pour en prendre le contre-pied : il rappelle que Pasteur a seulement ajouté à la chimie des isomères que Berzelius et Mitscherlich avaient fondée, qu'il avait été précédé par Cagniard-Latour dans l'étude microscopique des fermentations, par <a href="/wiki/Casimir_Davaine" title="Casimir Davaine">Davaine</a> dans la théorie microbienne des maladies contagieuses et, bien sûr, par Jenner dans la vaccination. Il ajoute que la science de Pasteur « consiste moins à découvrir qu'à enchaîner ». Dans le même ordre d'idées que Dagognet, <a href="/wiki/Andr%C3%A9_Pichot" title="André Pichot">André Pichot</a> définit comme suit le caractère essentiel de l'œuvre de Pasteur : « C'est là le mot-clé de ses travaux : ceux-ci ont toujours consisté à mettre de l'ordre, à quelque niveau que ce soit. Ils comportent assez peu d'éléments originaux<a href="#cite_note-277">[277]</a> ; mais, le plus souvent, ils partent d'une situation très confuse, et le génie de Pasteur a toujours été de trouver, dans cette confusion initiale, un fil conducteur qu'il a suivi avec constance, patience et application »<a href="#cite_note-278">[278]</a>. <a href="/wiki/Patrice_Debr%C3%A9" title="Patrice Debré">Patrice Debré</a> dit de même : « Pasteur donne parfois même l'impression de se contenter de vérifier des résultats décrits par d'autres, puis de se les approprier. Cependant, c'est précisément quand il reprend des démonstrations laissées, pour ainsi dire, en jachère, qu'il se montre le plus novateur : le propre de son génie, c'est son esprit de synthèse »<a href="#cite_note-279">[279]</a>. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Un_savant_dans_le_monde">Un savant dans le monde</h3></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:D%C3%A9corations_Louis_Pasteur.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/D%C3%A9corations_Louis_Pasteur.jpg/220px-D%C3%A9corations_Louis_Pasteur.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/D%C3%A9corations_Louis_Pasteur.jpg/330px-D%C3%A9corations_Louis_Pasteur.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/D%C3%A9corations_Louis_Pasteur.jpg/440px-D%C3%A9corations_Louis_Pasteur.jpg 2x" data-file-width="5184" data-file-height="3456" /></a><figcaption>Décorations décernées à Louis Pasteur (vitrine du musée Pasteur de Paris).</figcaption></figure> Pasteur n'était en rien un chercheur isolé dans sa tour d'ivoire. Ses travaux étaient orientés vers les applications médicales, hygiéniques, agricoles et industrielles. Il a toujours collaboré étroitement avec les professions concernées (même si, parmi les médecins, ses partisans étaient en minorité<a href="#cite_note-280">[280]</a>) et il a su obtenir le soutien des pouvoirs publics à la recherche scientifique. <dl><dd>C'est sans doute à cela que Pasteur doit sa grande popularité. Il a lui-même sciemment contribué à l'édification de sa légende, par ses textes et par ses interventions publiques<a href="#cite_note-281">[281]</a>.</dd></dl> À Lille, Pasteur dépose un brevet sur la fermentation alcoolique le <time class="nowrap" datetime="1857-02-03" data-sort-value="1857-02-03">3 février 1857</time><a href="#cite_note-282">[282]</a>. À Paris, il dépose un brevet sur la fabrication de l'acide acétique le <time class="nowrap" datetime="1861-07-09" data-sort-value="1861-07-09">9 juillet 1861</time>. Le <time class="nowrap" datetime="1865-04-11" data-sort-value="1865-04-11">11 avril 1865</time>, Pasteur obtient en France un <a href="/wiki/Brevetabilit%C3%A9_du_vivant" title="Brevetabilité du vivant">brevet</a> sur la conservation des vins par chauffage modéré à l’abri de l’air (méthode qui portera le nom de pasteurisation)<a href="#cite_note-283">[283]</a>. Le <time class="nowrap" datetime="1871-06-28" data-sort-value="1871-06-28">28 juin 1871</time> il obtient un brevet en France sur la fabrication de la bière<a href="#cite_note-284">[284]</a>. Ce brevet est à l'origine de la création de la «Société des bières inaltérables - procédé Pasteur» que Pasteur crée le <time class="nowrap" datetime="1873-03-04" data-sort-value="1873-03-04">4 mars 1873</time><a href="#cite_note-285">[285]</a>. Cette société, au capital de 250000 francs, procède au rachat du brevet sur la bière pour un montant de 150 000 francs. La même année, l'Office américain des brevets accorde en 1873 à Pasteur un brevet<a href="#cite_note-286">[286]</a> « sur une levure exempte de germes organiques de maladie, en tant que produit de fabrication ». Par la loi du <time class="nowrap" datetime="1875-08-03" data-sort-value="1875-08-03">3 août 1875</time>, l'Assemblée Nationale accorde une pension à Louis Pasteur en récompense des services rendus. Louis Pasteur, par ailleurs, a eu quelques velléités de s'engager activement en politique. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Dans_la_théorie_solidariste_de_Léon_Bourgeois">Dans la théorie solidariste de Léon Bourgeois</h3></div> Dans sa théorie <a href="/wiki/Solidarisme" title="Solidarisme">solidariste</a>, qui passe pour l’idéologie officielle de la <a href="/wiki/Troisi%C3%A8me_R%C3%A9publique_(France)" title="Troisième République (France)">Troisième République</a>, <a href="/wiki/L%C3%A9on_Bourgeois" title="Léon Bourgeois">Léon Bourgeois</a> considère Louis Pasteur comme un père fondateur de la République pour avoir identifié un lien biologique entre les humains : selon le résumé du philosophe Pierre Charbonnier, « chacun étant potentiellement pour l’autre une source d’infection, la maladie est une responsabilité collective, le socle le plus tangible de la solidarité qui existe de fait entre nous », ce qui entraîne « la nécessité d’institutions protectrices qui traduisent la solidarité microbienne en mesures d’éducation et de prévoyance »<a href="#cite_note-287">[287]</a>. <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Pasteur,_la_religion_catholique_et_l'euthanasie">Pasteur, la religion catholique et l'euthanasie</h2></div> Dans les dernières années du <abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle">XIXe</abbr> siècle et les premières du <abbr class="abbr" title="20ᵉ siècle">XXe</abbr> siècle, l'apologétique catholique attribuait volontiers à Pasteur la phrase « Quand on a bien étudié, on revient à la foi du paysan breton. Si j'avais étudié plus encore j'aurais la foi de la paysanne bretonne »<a href="#cite_note-288">[288]</a>. En 1939 (l'entre-deux-guerres a été la grande époque de l'<a href="/wiki/Union_rationaliste" title="Union rationaliste">Union rationaliste</a>), <a href="/wiki/Louis_Pasteur_Vallery-Radot" title="Louis Pasteur Vallery-Radot">Louis Pasteur Vallery-Radot</a>, petit-fils de Louis Pasteur, fait cette déclaration : « Mon père a toujours eu soin, et ma mère également d'ailleurs, de dire que Pasteur n'était pas pratiquant. Si vous ouvrez la Vie de Pasteur, vous verrez que mon père parle du spiritualisme et non du catholicisme de Pasteur. Je me souviens parfaitement de l'irritation de mon père et de ma mère, quand quelque prêtre, en chaire, se permettait de lui attribuer cette phrase qu'il n'a jamais dite : « J'ai la foi du charbonnier breton. » (…) Toute la littérature qui a été écrite sur le prétendu catholicisme de Pasteur est absolument fausse »<a href="#cite_note-289">[289]</a>. En 1994-1995, Maurice Vallery-Radot, arrière-petit-neveu de Pasteur <a href="#cite_note-290">[290]</a>, ne se contente pas du spiritualisme, du théisme de Pasteur. Il tient que Pasteur resta, au fond, catholique, même s'il n'allait pas régulièrement à la messe<a href="#cite_note-291">[291]</a>. Dans son livre Pasteur paru en 1896 (éd. Gauthier-Vilars), Charles Chappuis, son ami d'enfance, témoigne que Louis Pasteur se rendait à Notre-Dame de Paris pour écouter les sermons de carême. Après le décès de sa petite fille Jeanne, en 1859, il écrit à un proche qu’elle « vient d’aller au Ciel pour prier pour nous ». En 1882 il est admis sous la coupole de l’Académie française. Pasteur parla : « Au-delà de cette voûte étoilée, qu’y a-t-il ? De nouveaux cieux étoilés. Soit ! Et au-delà ?… Quand cette notion [de l’infini] s’empare de l’entendement, il n’y a qu’à se prosterner. On se sent prêt à être saisi par la sublime folie de Pascal ». Un témoin, Ernest Legouvé, membre de l’Institut, déclarera dans son discours pour les funérailles de Pasteur à Notre-Dame de Paris : « Ces paroles firent courir dans toute l’assemblée un frisson d’enthousiasme et de foi ». En <a href="/wiki/2004" title="2004">2004</a>, Pasteur sert de caution morale à une cause d'une nature différente : son précédent est évoqué à l'Assemblée nationale en faveur de l'<a href="/wiki/Euthanasie" title="Euthanasie">euthanasie</a> compassionnelle<a href="#cite_note-292">[292]</a>. La commission rapporte, en se référant à <a href="/wiki/L%C3%A9on_Daudet" title="Léon Daudet">Léon Daudet</a>, que quelques-uns des dix-neuf Russes soignés de la rage par Pasteur développèrent la maladie et que, pour leur épargner les souffrances atroces qui s'étaient déclarées et qui auraient de toute façon été suivies d'une mort certaine, on pratiqua sur eux l'euthanasie avec le consentement de Pasteur<a href="#cite_note-293">[293]</a>. Pourtant, il y eut une époque où un Pasteur praticien de l'euthanasie n'était pas une chose qu'on exhibait volontiers : <a href="/wiki/Axel_Munthe" title="Axel Munthe">Axel Munthe</a> ayant lui aussi raconté l'euthanasie de quelques-uns des mordus russes dans la version originale en anglais de son <a href="/wiki/Le_Livre_de_San_Michele" title="Le Livre de San Michele">Livre de San Michele</a> (The Story of San Michele)<a href="#cite_note-294">[294]</a>, la traduction française publiée en 1934 par <a href="/wiki/%C3%89ditions_Albin_Michel" title="Éditions Albin Michel">Albin Michel</a>, bien que donnée comme « texte intégral », fut amputée du passage correspondant<a href="#cite_note-295">[295]</a>. <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Distinctions_et_hommages">Distinctions et hommages</h2></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Labo_de_Pasteur_ENS.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Labo_de_Pasteur_ENS.JPG/220px-Labo_de_Pasteur_ENS.JPG" decoding="async" width="220" height="293" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Labo_de_Pasteur_ENS.JPG/330px-Labo_de_Pasteur_ENS.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Labo_de_Pasteur_ENS.JPG/440px-Labo_de_Pasteur_ENS.JPG 2x" data-file-width="1944" data-file-height="2592" /></a><figcaption>La plaque commémorative sur la façade de son laboratoire <a href="/wiki/Rue_d%27Ulm" title="Rue d'Ulm">rue d'Ulm</a>.</figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Distinctions">Distinctions</h3></div> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Décorations_françaises">Décorations françaises</h4></div> <ul><li><a href="/wiki/Fichier:Legion_Honneur_GC_ribbon.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Legion_Honneur_GC_ribbon.svg/50px-Legion_Honneur_GC_ribbon.svg.png" decoding="async" width="50" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Legion_Honneur_GC_ribbon.svg/75px-Legion_Honneur_GC_ribbon.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Legion_Honneur_GC_ribbon.svg/100px-Legion_Honneur_GC_ribbon.svg.png 2x" data-file-width="218" data-file-height="60" /></a> <a href="/wiki/Liste_des_grands-croix_de_la_L%C3%A9gion_d%27honneur" title="Liste des grands-croix de la Légion d'honneur">Grand-croix de la Légion d'honneur</a> <time class="nowrap" datetime="1881-07-07" data-sort-value="1881-07-07">7 juillet 1881</time> (« <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.leonore.archives-nationales.culture.gouv.fr/ui/notice/286589"><cite style="font-style:normal;">Cote LH/2064/18</cite></a> »)</li> <li><a href="/wiki/Fichier:Ordre_du_Merite_agricole_Chevalier_ribbon.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Ordre_du_Merite_agricole_Chevalier_ribbon.svg/50px-Ordre_du_Merite_agricole_Chevalier_ribbon.svg.png" decoding="async" width="50" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Ordre_du_Merite_agricole_Chevalier_ribbon.svg/75px-Ordre_du_Merite_agricole_Chevalier_ribbon.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Ordre_du_Merite_agricole_Chevalier_ribbon.svg/100px-Ordre_du_Merite_agricole_Chevalier_ribbon.svg.png 2x" data-file-width="218" data-file-height="60" /></a> Chevalier de l'<a href="/wiki/Ordre_du_M%C3%A9rite_agricole" title="Ordre du Mérite agricole">ordre du Mérite agricole</a> le <time class="nowrap" datetime="1883-12-29" data-sort-value="1883-12-29">29 décembre 1883</time></li> <li><a href="/wiki/Fichier:Medaille_d%27honneur_(universel-1)_ribbon.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Medaille_d%27honneur_%28universel-1%29_ribbon.svg/50px-Medaille_d%27honneur_%28universel-1%29_ribbon.svg.png" decoding="async" width="50" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Medaille_d%27honneur_%28universel-1%29_ribbon.svg/75px-Medaille_d%27honneur_%28universel-1%29_ribbon.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/Medaille_d%27honneur_%28universel-1%29_ribbon.svg/100px-Medaille_d%27honneur_%28universel-1%29_ribbon.svg.png 2x" data-file-width="218" data-file-height="60" /></a> Médaille d'honneur des épidémies</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Décorations_étrangères">Décorations étrangères</h4></div> <ul><li><a href="/wiki/Fichier:Cavaliere_di_gran_Croce_Regno_SSML_BAR.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dc/Cavaliere_di_gran_Croce_Regno_SSML_BAR.svg/50px-Cavaliere_di_gran_Croce_Regno_SSML_BAR.svg.png" decoding="async" width="50" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dc/Cavaliere_di_gran_Croce_Regno_SSML_BAR.svg/75px-Cavaliere_di_gran_Croce_Regno_SSML_BAR.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dc/Cavaliere_di_gran_Croce_Regno_SSML_BAR.svg/100px-Cavaliere_di_gran_Croce_Regno_SSML_BAR.svg.png 2x" data-file-width="218" data-file-height="60" /></a> Grand-croix de l'<a href="/wiki/Ordre_des_Saints-Maurice-et-Lazare" title="Ordre des Saints-Maurice-et-Lazare">ordre des Saints-Maurice-et-Lazare</a> (Italie)</li> <li><a href="/wiki/Fichier:Commendatore_OCI_Kingdom_BAR.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/eb/Commendatore_OCI_Kingdom_BAR.svg/50px-Commendatore_OCI_Kingdom_BAR.svg.png" decoding="async" width="50" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/eb/Commendatore_OCI_Kingdom_BAR.svg/75px-Commendatore_OCI_Kingdom_BAR.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/eb/Commendatore_OCI_Kingdom_BAR.svg/100px-Commendatore_OCI_Kingdom_BAR.svg.png 2x" data-file-width="218" data-file-height="60" /></a> Commandeur de l'<a href="/wiki/Ordre_de_la_Couronne_d%27Italie" title="Ordre de la Couronne d'Italie">ordre de la Couronne d'Italie</a></li> <li><a href="/wiki/Fichier:PRT_Order_of_Saint_James_of_the_Sword_-_Grand_Cross_BAR.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/PRT_Order_of_Saint_James_of_the_Sword_-_Grand_Cross_BAR.svg/50px-PRT_Order_of_Saint_James_of_the_Sword_-_Grand_Cross_BAR.svg.png" decoding="async" width="50" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/PRT_Order_of_Saint_James_of_the_Sword_-_Grand_Cross_BAR.svg/75px-PRT_Order_of_Saint_James_of_the_Sword_-_Grand_Cross_BAR.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/PRT_Order_of_Saint_James_of_the_Sword_-_Grand_Cross_BAR.svg/100px-PRT_Order_of_Saint_James_of_the_Sword_-_Grand_Cross_BAR.svg.png 2x" data-file-width="218" data-file-height="60" /></a> Grand-croix de l'<a href="/wiki/Ordre_de_Sant%27Iago_de_l%27%C3%89p%C3%A9e" title="Ordre de Sant'Iago de l'Épée">ordre de Sant'Iago de l'Épée</a> (Portugal)</li> <li><a href="/wiki/Fichier:436px_ribbon_bar_of_the_Order_of_the_Rose_(Brazil).svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c2/436px_ribbon_bar_of_the_Order_of_the_Rose_%28Brazil%29.svg/50px-436px_ribbon_bar_of_the_Order_of_the_Rose_%28Brazil%29.svg.png" decoding="async" width="50" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c2/436px_ribbon_bar_of_the_Order_of_the_Rose_%28Brazil%29.svg/75px-436px_ribbon_bar_of_the_Order_of_the_Rose_%28Brazil%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c2/436px_ribbon_bar_of_the_Order_of_the_Rose_%28Brazil%29.svg/100px-436px_ribbon_bar_of_the_Order_of_the_Rose_%28Brazil%29.svg.png 2x" data-file-width="436" data-file-height="120" /></a> Grand-croix de l'<a href="/wiki/Ordre_de_la_Rose" title="Ordre de la Rose">ordre de la Rose</a> (Brésil)</li> <li><a href="/wiki/Fichier:St_Olavs_Orden_storkors_stripe.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/St_Olavs_Orden_storkors_stripe.svg/50px-St_Olavs_Orden_storkors_stripe.svg.png" decoding="async" width="50" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/St_Olavs_Orden_storkors_stripe.svg/75px-St_Olavs_Orden_storkors_stripe.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/St_Olavs_Orden_storkors_stripe.svg/100px-St_Olavs_Orden_storkors_stripe.svg.png 2x" data-file-width="94" data-file-height="27" /></a> Grand-croix de l'<a href="/wiki/Ordre_de_Saint-Olaf" title="Ordre de Saint-Olaf">ordre de Saint-Olaf</a> (Norvège)</li> <li><a href="/wiki/Fichier:Order_of_the_Polar_Star_(after_1975)_-_Commander_Grand_Cross.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/98/Order_of_the_Polar_Star_%28after_1975%29_-_Commander_Grand_Cross.svg/50px-Order_of_the_Polar_Star_%28after_1975%29_-_Commander_Grand_Cross.svg.png" decoding="async" width="50" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/98/Order_of_the_Polar_Star_%28after_1975%29_-_Commander_Grand_Cross.svg/75px-Order_of_the_Polar_Star_%28after_1975%29_-_Commander_Grand_Cross.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/98/Order_of_the_Polar_Star_%28after_1975%29_-_Commander_Grand_Cross.svg/100px-Order_of_the_Polar_Star_%28after_1975%29_-_Commander_Grand_Cross.svg.png 2x" data-file-width="105" data-file-height="30" /></a> Grand-croix de l'<a href="/wiki/Ordre_royal_de_l%27%C3%89toile_polaire" title="Ordre royal de l'Étoile polaire">ordre royal de l'Étoile polaire</a> (Suède)</li> <li><a href="/wiki/Fichier:Ordre_de_L%C3%A9opold_GC_ribbon.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Ordre_de_L%C3%A9opold_GC_ribbon.svg/50px-Ordre_de_L%C3%A9opold_GC_ribbon.svg.png" decoding="async" width="50" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Ordre_de_L%C3%A9opold_GC_ribbon.svg/75px-Ordre_de_L%C3%A9opold_GC_ribbon.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Ordre_de_L%C3%A9opold_GC_ribbon.svg/100px-Ordre_de_L%C3%A9opold_GC_ribbon.svg.png 2x" data-file-width="218" data-file-height="60" /></a> Grand cordon de l'<a href="/wiki/Ordre_de_L%C3%A9opold" title="Ordre de Léopold">ordre de Léopold</a> (Belgique)</li> <li><a href="/wiki/Fichier:ROM_Order_of_the_Star_of_Romania_1877_GCross_BAR.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/ROM_Order_of_the_Star_of_Romania_1877_GCross_BAR.svg/50px-ROM_Order_of_the_Star_of_Romania_1877_GCross_BAR.svg.png" decoding="async" width="50" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/ROM_Order_of_the_Star_of_Romania_1877_GCross_BAR.svg/75px-ROM_Order_of_the_Star_of_Romania_1877_GCross_BAR.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a6/ROM_Order_of_the_Star_of_Romania_1877_GCross_BAR.svg/100px-ROM_Order_of_the_Star_of_Romania_1877_GCross_BAR.svg.png 2x" data-file-width="218" data-file-height="60" /></a> Grand-croix de l'<a href="/wiki/Ordre_de_l%27%C3%89toile_de_Roumanie" title="Ordre de l'Étoile de Roumanie">ordre de l'Étoile de Roumanie</a></li> <li><a href="/wiki/Fichier:SRB-SHS-YUG_Orden_Svetog_Save_VKrst_BAR.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/SRB-SHS-YUG_Orden_Svetog_Save_VKrst_BAR.svg/50px-SRB-SHS-YUG_Orden_Svetog_Save_VKrst_BAR.svg.png" decoding="async" width="50" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/SRB-SHS-YUG_Orden_Svetog_Save_VKrst_BAR.svg/75px-SRB-SHS-YUG_Orden_Svetog_Save_VKrst_BAR.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/SRB-SHS-YUG_Orden_Svetog_Save_VKrst_BAR.svg/100px-SRB-SHS-YUG_Orden_Svetog_Save_VKrst_BAR.svg.png 2x" data-file-width="218" data-file-height="60" /></a> Grand-croix de l'<a href="/wiki/Ordre_royal_de_Saint-Sava" title="Ordre royal de Saint-Sava">ordre royal de Saint-Sava</a> (Serbie)</li></ul> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Danang_Vietnam_rue_Pasteur2.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Danang_Vietnam_rue_Pasteur2.jpg/220px-Danang_Vietnam_rue_Pasteur2.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Danang_Vietnam_rue_Pasteur2.jpg/330px-Danang_Vietnam_rue_Pasteur2.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Danang_Vietnam_rue_Pasteur2.jpg/440px-Danang_Vietnam_rue_Pasteur2.jpg 2x" data-file-width="2560" data-file-height="1920" /></a><figcaption><a href="/wiki/Plaque_de_rue" title="Plaque de rue">Plaque</a> de la rue Pasteur (Đường Pasteur) à <a href="/wiki/Da_Nang" title="Da Nang">Da Nang</a>, <a href="/wiki/Vi%C3%AAt_Nam" title="Viêt Nam">Viêt Nam</a>, année 2020.</figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Rues_Pasteur">Rues Pasteur</h3></div> Du vivant même de Pasteur, des rues adoptèrent son nom : il existe à ce jour 2 020 artères (rues, boulevards…) « Pasteur » en France. C'est un des noms propres les plus attribués comme nom de rue<a href="#cite_note-296">[296]</a>. Lors des grands mouvements de <a href="/wiki/D%C3%A9colonisation" title="Décolonisation">décolonisation</a>, qui entraînèrent des changements de nom de rues, les voies nommées en hommage à Pasteur gardèrent souvent leur nom. C'est le cas encore aujourd'hui, par exemple, d'un boulevard du quartier résidentiel de Bellevue à Constantine, en Algérie<a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire">[<abbr class="abbr" title="référence">réf.</abbr> souhaitée]</a><a href="#cite_note-297">[297]</a>. C'est également le cas au <a href="/wiki/Viet_Nam" class="mw-redirect" title="Viet Nam">Viet Nam</a> dans au moins deux villes importantes: à <a href="/wiki/Ho_Chi_Minh_Ville" class="mw-redirect" title="Ho Chi Minh Ville">Ho Chi Minh Ville</a>, dans le <abbr class="abbr" title="Troisième">3e</abbr> arrondissement (vietnamien: Quận 3)<a href="#cite_note-298">[298]</a>, où par ailleurs l'<a href="/wiki/Institut_Pasteur_d%27H%C3%B4-Chi-Minh-Ville" class="mw-redirect" title="Institut Pasteur d'Hô-Chi-Minh-Ville">Institut Pasteur d'Hô-Chi-Minh-Ville</a>, construit en 1891, est toujours en activité et n'a pas été renommé à la suite de l'indépendance ; à <a href="/wiki/Da_Nang" title="Da Nang">Danang</a>, troisième ville du pays, où l'ancienne rue Pasteur, située dans l'arrondissement <a href="/wiki/H%E1%BA%A3i_Ch%C3%A2u" title="Hải Châu">Hải Châu</a> (vietnamien: Quận Hải Châu) n'a pas été rebaptisée<a href="#cite_note-299">[299]</a>. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Établissements_Louis_Pasteur">Établissements Louis Pasteur</h3></div> En 2015, Pasteur est le onzième personnage le plus célébré au fronton des 67 000 établissements publics français : pas moins de 361 écoles, collèges et lycées lui ont donné son nom, derrière Saint-<a href="/wiki/Joseph_(Nouveau_Testament)" title="Joseph (Nouveau Testament)">Joseph</a> (880), <a href="/wiki/Jules_Ferry" title="Jules Ferry">Jules Ferry</a> (642), <a href="/wiki/Marie_(m%C3%A8re_de_J%C3%A9sus)" title="Marie (mère de Jésus)">Notre-Dame</a> (546), <a href="/wiki/Jacques_Pr%C3%A9vert" title="Jacques Prévert">Jacques Prévert</a> (472), <a href="/wiki/Jean_Moulin" title="Jean Moulin">Jean Moulin</a> (434), <a href="/wiki/Jean_Jaur%C3%A8s" title="Jean Jaurès">Jean Jaurès</a> (429), <a href="/wiki/Jeanne_d%27Arc" title="Jeanne d'Arc">Jeanne d'Arc</a> (423), <a href="/wiki/Antoine_de_Saint-Exup%C3%A9ry" title="Antoine de Saint-Exupéry">Antoine de Saint-Exupéry</a> (418), <a href="/wiki/Marie_(m%C3%A8re_de_J%C3%A9sus)" title="Marie (mère de Jésus)">Sainte Marie</a> (377), <a href="/wiki/Victor_Hugo" title="Victor Hugo">Victor Hugo</a> (365), mais devant <a href="/wiki/Marie_Curie" title="Marie Curie">Marie Curie</a> (360), <a href="/wiki/Pierre_Curie" title="Pierre Curie">Pierre Curie</a> (357), <a href="/wiki/Jean_de_la_Fontaine" class="mw-redirect" title="Jean de la Fontaine">Jean de la Fontaine</a> (335)<a href="#cite_note-300">[300]</a>. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Numismatique">Numismatique</h3></div> <ul><li>Le graveur <a href="/wiki/Oscar_Roty" title="Oscar Roty">Oscar Roty</a> réalisa en 1892 une médaille rectangulaire avec le buste de Pasteur ainsi que plusieurs modèles de jetons pour financer par souscription publique la construction de l'<a href="/wiki/Institut_Pasteur" title="Institut Pasteur">Institut Pasteur</a>.</li> <li>Louis Pasteur figure sur le billet <a href="/wiki/Billet_de_5_francs_Pasteur" title="Billet de 5 francs Pasteur">5 francs Pasteur</a> créé en 1966.</li> <li><a href="/wiki/Pi%C3%A8ce_de_2_francs_Louis_Pasteur" title="Pièce de 2 francs Louis Pasteur">Pièce de 2 francs Louis Pasteur</a> est une <a href="/wiki/Pi%C3%A8ce_de_monnaie" title="Pièce de monnaie">pièce de monnaie</a> <a href="/wiki/Pi%C3%A8ce_comm%C3%A9morative" title="Pièce commémorative">commémorative</a> de deux <a href="/wiki/Franc_fran%C3%A7ais" title="Franc français">francs français</a> émise en <a href="/wiki/1995" title="1995">1995</a> à l'occasion du centenaire de la mort de Louis Pasteur.</li> <li>Il figure aussi sur une pièce de 10 <abbr class="abbr" title="euro">€</abbr> en argent éditée en <a href="/wiki/2012" title="2012">2012</a> par la <a href="/wiki/Monnaie_de_Paris" title="Monnaie de Paris">Monnaie de Paris</a> pour représenter sa région natale, la <a href="/wiki/Franche-Comt%C3%A9" title="Franche-Comté">Franche-Comté</a><a href="#cite_note-301">[301]</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Astronomie_et_géographie">Astronomie et géographie</h3></div> <ul><li><a href="/wiki/Pasteur_(crat%C3%A8re_lunaire)" title="Pasteur (cratère lunaire)">Pasteur</a>, un <a href="/wiki/Crat%C3%A8re_lunaire" title="Cratère lunaire">cratère lunaire</a> depuis <a href="/wiki/1961" title="1961">1961</a>.</li> <li><a href="/wiki/Pasteur_(crat%C3%A8re_martien)" title="Pasteur (cratère martien)">Pasteur</a>, un cratère situé sur la planète <a href="/wiki/Mars_(plan%C3%A8te)" title="Mars (planète)">Mars</a>.</li> <li><a href="/wiki/(4804)_Pasteur" title="(4804) Pasteur">(4804) Pasteur</a>, un astéroïde de la ceinture principale.</li> <li><a href="/wiki/Glacier_Pasteur" title="Glacier Pasteur">Glacier Pasteur</a>, dans les <a href="/wiki/%C3%8Eles_Kerguelen" title="Îles Kerguelen">îles Kerguelen</a> des <a href="/wiki/Terres_australes_et_antarctiques_fran%C3%A7aises" title="Terres australes et antarctiques françaises">Terres australes et antarctiques françaises</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Philatélie">Philatélie</h3></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:France_1923_YT_176_Mi_157_stamp_(Type_%27Pasteur%27._Louis_Pasteur_(1822-1895),_French_chemist_and_microbiologist)_small_resolution.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/France_1923_YT_176_Mi_157_stamp_%28Type_%27Pasteur%27._Louis_Pasteur_%281822-1895%29%2C_French_chemist_and_microbiologist%29_small_resolution.jpg/110px-France_1923_YT_176_Mi_157_stamp_%28Type_%27Pasteur%27._Louis_Pasteur_%281822-1895%29%2C_French_chemist_and_microbiologist%29_small_resolution.jpg" decoding="async" width="110" height="110" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/France_1923_YT_176_Mi_157_stamp_%28Type_%27Pasteur%27._Louis_Pasteur_%281822-1895%29%2C_French_chemist_and_microbiologist%29_small_resolution.jpg/165px-France_1923_YT_176_Mi_157_stamp_%28Type_%27Pasteur%27._Louis_Pasteur_%281822-1895%29%2C_French_chemist_and_microbiologist%29_small_resolution.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/France_1923_YT_176_Mi_157_stamp_%28Type_%27Pasteur%27._Louis_Pasteur_%281822-1895%29%2C_French_chemist_and_microbiologist%29_small_resolution.jpg/220px-France_1923_YT_176_Mi_157_stamp_%28Type_%27Pasteur%27._Louis_Pasteur_%281822-1895%29%2C_French_chemist_and_microbiologist%29_small_resolution.jpg 2x" data-file-width="545" data-file-height="545" /></a><figcaption>Timbre-poste (50 c).</figcaption></figure> La Poste française émet en 1923 une série de timbres-poste d'usage courant à l'effigie de Louis Pasteur. Vingt-cinq timbres à ce type, dont des <a href="/wiki/Surcharge" title="Surcharge">surchargés</a> ou <a href="/wiki/Pr%C3%A9oblit%C3%A9ration" class="mw-redirect" title="Préoblitération">préoblitérés</a> sont émis jusqu'en 1932. Pasteur sera célébré aussi par des timbres de grand format en 1936, 1938, 1973, 1995 et 2022. Le paquebot Pasteur, lancé en 1938, a fait l'objet d'un timbre de 70c non émis (en 1939), surchargé 1F + 1F en 1941. <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Cinéma_et_télévision">Cinéma et télévision</h3></div> <ul><li>1922 : <a href="/wiki/Pasteur_(film,_1922)" title="Pasteur (film, 1922)">Pasteur</a>, film muet de <a href="/wiki/Jean_Epstein" title="Jean Epstein">Jean Epstein</a> et <a href="/wiki/Jean_Benoit-L%C3%A9vy" title="Jean Benoit-Lévy">Jean Benoît-Levy</a> avec dans le rôle de Louis Pasteur ; <a href="/wiki/Charles_Mosnier" title="Charles Mosnier">Charles Mosnier</a> ;</li> <li>1935 : <a href="/wiki/Pasteur_(film,_1935)" title="Pasteur (film, 1935)">Pasteur</a>, film de <a href="/wiki/Sacha_Guitry" title="Sacha Guitry">Sacha Guitry</a> avec dans le rôle de Louis Pasteur : <a href="/wiki/Sacha_Guitry" title="Sacha Guitry">Sacha Guitry</a> ;</li> <li>1936 : <a href="/wiki/La_Vie_de_Louis_Pasteur" title="La Vie de Louis Pasteur">La vie de Louis Pasteur</a>, film américain de <a href="/wiki/William_Dieterle" title="William Dieterle">William Dieterle</a> avec dans le rôle de Louis Pasteur : <a href="/wiki/Paul_Muni" title="Paul Muni">Paul Muni</a> ;</li> <li>1942 : Louis Pasteur, the Benefactor réaliser par Pictorial Films ;</li> <li>1947 : <a href="/wiki/L%27%C5%92uvre_scientifique_de_Pasteur" title="L'Œuvre scientifique de Pasteur">L'oeuvre scientifique de Pasteur</a>, moyen métrage de <a href="/wiki/Jean_Painlev%C3%A9" title="Jean Painlevé">Jean Painlevé</a> et <a href="/wiki/Georges_Rouquier" title="Georges Rouquier">Georges Rouquier</a> avec dans le rôle de Louis Pasteur : Roland Tirat ;</li> <li>1950 : Semmelweis – Retter der Mütter de <a href="/wiki/Georg_C._Klaren" title="Georg C. Klaren">Georg C. Klaren</a> avec Theodor Vogeler ;</li> <li>1955 : <a href="/wiki/Si_Paris_nous_%C3%A9tait_cont%C3%A9" title="Si Paris nous était conté">Si Paris nous était conté</a> de Sacha Guitry avec Charles Lahet ;</li> <li>1958 : The Invisible Armies de Rex Tucker avec Hugh Davis ;</li> <li>1971 : <ul><li>Biografía de Pasteur avec José María Escuer ;</li> <li>Louis Pasteur ou les chemins de la vérité, documentaire de <a href="/wiki/Claude_de_Givray" title="Claude de Givray">Claude de Givray</a> ;</li></ul></li> <li>1977 : Louis Pasteur d’Igor Ciel avec Daniel Michaelli ,</li> <li>1989 : Around the World in 80 Days de <a href="/wiki/Buzz_Kulik" title="Buzz Kulik">Buzz Kulik</a> avec Hugo de Vernier ;</li> <li>1995 : Pasteur – cinq années de rage de <a href="/wiki/Luc_B%C3%A9raud" title="Luc Béraud">Luc Béraud</a> avec <a href="/wiki/Bernard_Fresson" title="Bernard Fresson">Bernard Fresson</a> ;</li> <li>2011 : Pasteur, l’homme qui a vu d’<a href="/wiki/Alain_Brunard" title="Alain Brunard">Alain Brunard</a> avec <a href="/wiki/Andr%C3%A9_Marcon" title="André Marcon">André Marcon</a> ;</li> <li>2018 : Pasteur et Koch. Un duel de géants dans le monde des microbes de Mathieu Schwartz avec <a href="/wiki/Patrick_Bonnel" title="Patrick Bonnel">Patrick Bonnel</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Iconographie">Iconographie</h2></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Tableau">Tableau</h3></div> <ul><li><a href="/wiki/Albert_Edelfelt" title="Albert Edelfelt">Albert Edelfelt</a>, Louis Pasteur, 1885, <a href="/wiki/Paris" title="Paris">Paris</a>, <a href="/wiki/Mus%C3%A9e_d%27Orsay" title="Musée d'Orsay">musée d'Orsay</a><a href="#cite_note-302">[302]</a>.</li> <li><a href="/wiki/%C3%89douard_Detaille" title="Édouard Detaille">Édouard Detaille</a> : Funérailles nationales de Louis Pasteur célébrées à Notre-Dame de Paris, le <time class="nowrap" datetime="1895-10-05" data-sort-value="1895-10-05">5 octobre 1895</time>, 1897, huile sur toile, 95 × 150 <abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr>, <a href="/wiki/Ch%C3%A2teau_de_Versailles" title="Château de Versailles">château de Versailles</a><a href="#cite_note-303">[303]</a>.</li> <li><a href="/wiki/Lucien_Laurent-Gsell" title="Lucien Laurent-Gsell">Lucien Laurent-Gsell</a> : "Le laboratoire de Pasteur" , présenté au Salon de 1886, musée La Cohue, <a href="/wiki/Vannes" title="Vannes">Vannes</a>.</li> <li><a href="/wiki/L%C3%A9on_Bonnat" title="Léon Bonnat">Léon Bonnat</a> : "Louis Pasteur et sa petite-fille, Camille" (Salon de 1886) musée Pasteur, Paris.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Sculpture">Sculpture</h3></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Monument_Pasteur_rues_Georges_Fessard_et_Charles_Brune_Chartres_Eure-et-Loir_(France).JPG" class="mw-file-description"><img alt="Monument à Louis Pasteur à Chartres - Paul Richer, 1903." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Monument_Pasteur_rues_Georges_Fessard_et_Charles_Brune_Chartres_Eure-et-Loir_%28France%29.JPG/220px-Monument_Pasteur_rues_Georges_Fessard_et_Charles_Brune_Chartres_Eure-et-Loir_%28France%29.JPG" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Monument_Pasteur_rues_Georges_Fessard_et_Charles_Brune_Chartres_Eure-et-Loir_%28France%29.JPG/330px-Monument_Pasteur_rues_Georges_Fessard_et_Charles_Brune_Chartres_Eure-et-Loir_%28France%29.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Monument_Pasteur_rues_Georges_Fessard_et_Charles_Brune_Chartres_Eure-et-Loir_%28France%29.JPG/440px-Monument_Pasteur_rues_Georges_Fessard_et_Charles_Brune_Chartres_Eure-et-Loir_%28France%29.JPG 2x" data-file-width="1713" data-file-height="1142" /></a><figcaption><a href="/wiki/Paul_Richer" title="Paul Richer">Paul Richer</a>, Monument à Louis Pasteur (1903), <a href="/wiki/Chartres" title="Chartres">Chartres</a>, <img alt="Logo monument historique" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Logo_monument_historique_-_rouge_sans_texte.svg/18px-Logo_monument_historique_-_rouge_sans_texte.svg.png" decoding="async" width="18" height="18" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Logo_monument_historique_-_rouge_sans_texte.svg/27px-Logo_monument_historique_-_rouge_sans_texte.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Logo_monument_historique_-_rouge_sans_texte.svg/36px-Logo_monument_historique_-_rouge_sans_texte.svg.png 2x" data-file-width="558" data-file-height="558" /> <a href="/wiki/Monument_historique_(France)" title="Monument historique (France)">Inscrit MH</a> (<a href="/wiki/2017" title="2017">2017</a>)<a href="#cite_note-304">[304]</a>.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Buste_-_Louis_Pasteur_(UQAM).jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7a/Buste_-_Louis_Pasteur_%28UQAM%29.jpg/220px-Buste_-_Louis_Pasteur_%28UQAM%29.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7a/Buste_-_Louis_Pasteur_%28UQAM%29.jpg/330px-Buste_-_Louis_Pasteur_%28UQAM%29.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7a/Buste_-_Louis_Pasteur_%28UQAM%29.jpg/440px-Buste_-_Louis_Pasteur_%28UQAM%29.jpg 2x" data-file-width="5472" data-file-height="3648" /></a><figcaption>D'après <a href="/wiki/Naoum_Aronson" title="Naoum Aronson">Naoum Aronson</a>, Buste de Louis Pasteur (1923), <a href="/wiki/Universit%C3%A9_du_Qu%C3%A9bec_%C3%A0_Montr%C3%A9al" title="Université du Québec à Montréal">université du Québec à Montréal</a><a href="#cite_note-305">[305]</a>.</figcaption></figure> <ul><li><a href="/wiki/Tony_No%C3%ABl" title="Tony Noël">Tony Noël</a>, Monument à Louis Pasteur, 1896, <a href="/wiki/Al%C3%A8s" title="Alès">Alès</a>, inaugurée en présence du fils du savant, de son gendre René Valléry-Radot et de son collaborateur Désiré Gernez. Premier monument élevé en hommage au « bienfaiteur de l’humanité ».</li> <li><a href="/wiki/Alphonse-Am%C3%A9d%C3%A9e_Cordonnier" title="Alphonse-Amédée Cordonnier">Alphonse-Amédée Cordonnier</a>, Monument à Louis Pasteur, 1899, <a href="/wiki/Lille" title="Lille">Lille</a>, place Philippe Lebon, composé de statues (1897) et de bas-reliefs (1898)<a href="#cite_note-306">[306]</a>.</li> <li><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:LouisPasteurMonumentLille.jpg" class="extiw" title="commons:File:LouisPasteurMonumentLille.jpg">Monument à Louis Pasteur</a>, 1899 (?), buste en marbre blanc<a href="/wiki/Aide:Par_qui" title="Aide:Par qui">[Par qui ?]</a>, <a href="/wiki/Lille" title="Lille">Lille</a>, <a href="/wiki/Institut_Pasteur_de_Lille" title="Institut Pasteur de Lille">Institut Pasteur</a>.</li> <li><a href="/wiki/Paul_Richer" title="Paul Richer">Paul Richer</a>, <a href="/wiki/Monument_%C3%A0_Louis_Pasteur_(Chartres)" title="Monument à Louis Pasteur (Chartres)">Monument à Louis Pasteur</a>, 1903, rue Danièle-Casanova en face de la préfecture de <a href="/wiki/Chartres" title="Chartres">Chartres</a>, œuvre composée d'un buste en pierre et d'un <a href="/wiki/Haut-relief" title="Haut-relief">haut-relief</a> en bronze. Celui-ci est envoyé à la fonte sous le <a href="/wiki/R%C3%A9gime_de_Vichy" title="Régime de Vichy">régime de Vichy</a>, puis reconstitué en 1950<a href="#cite_note-307">[307]</a>.</li> <li><a href="/wiki/Alexandre_Falgui%C3%A8re" title="Alexandre Falguière">Alexandre Falguière</a>, <a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Monument_%C3%A0_Pasteur.jpg" class="extiw" title="commons:File:Monument à Pasteur.jpg">Monument à Pasteur</a>, 1904, <a href="/wiki/Paris" title="Paris">Paris</a>, <a href="/wiki/Place_de_Breteuil" title="Place de Breteuil">place de Breteuil</a>.</li> <li><a href="/wiki/Cyril_de_La_Patelli%C3%A8re" title="Cyril de La Patellière">Cyril de La Patellière</a> : <ul><li>Statue de Pasteur, 1999, <a href="/wiki/Nice" title="Nice">Nice</a>, collège Pasteur, inaugurée en présence de l'artiste et de <a href="/wiki/Jacques_Peyrat" title="Jacques Peyrat">Jacques Peyrat</a>, maire de Nice ;</li> <li>Statue de Pasteur, 2000, <a href="/wiki/Charenton-le-Pont" title="Charenton-le-Pont">Charenton-le-Pont</a>, école Louis Pasteur, œuvre inaugurée le <time class="nowrap" datetime="2000-10-10" data-sort-value="2000-10-10">10 octobre 2000</time> en présence de l'artiste, <a href="/wiki/Alain_Griotteray" title="Alain Griotteray">Alain Griotteray</a>, maire de Charenton et de <a href="/wiki/Fran%C3%A7ois_Jacob" title="François Jacob">François Jacob</a>, prix Nobel de médecine ;</li> <li>Buste de Louis Pasteur, 2001, Paris, <a href="/wiki/Institut_Pasteur" title="Institut Pasteur">Institut Pasteur</a>.</li></ul></li> <li><a href="/wiki/Armand_Martial" title="Armand Martial">Armand Martial</a>, Le Génie de la science, <a href="/wiki/Boll%C3%A8ne" title="Bollène">Bollène</a>, monument en hommage à Pasteur.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Photographie">Photographie</h3></div> <ul><li><a href="/wiki/Nadar" title="Nadar">Nadar</a>, Portrait de Louis Pasteur, 1878.</li> <li><a href="/wiki/Dornac" title="Dornac">Dornac</a>, Portrait de Louis Pasteur (1822-1895), entre 1885 et 1895, photographie, tirage sur papier albuminé, <a href="/wiki/Paris" title="Paris">Paris</a>, <a href="/wiki/Mus%C3%A9e_Carnavalet" title="Musée Carnavalet">musée Carnavalet</a><a href="#cite_note-308">[308]</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Musées_Pasteur">Musées Pasteur</h2></div> <ul><li>Musée des Applications de la Recherche, dédié à Pasteur, dans le Pavillon des Cent-Gardes à <a href="/wiki/Marnes-la-Coquette" title="Marnes-la-Coquette">Marnes-la-Coquette</a>.</li> <li><a href="/wiki/Maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Dole" title="Maison de Louis Pasteur à Dole">Maison de Louis Pasteur à Dole</a></li> <li><a href="/wiki/Maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Arbois" title="Maison de Louis Pasteur à Arbois">Maison de Louis Pasteur à Arbois</a></li> <li><a href="/wiki/Mus%C3%A9e_Pasteur" title="Musée Pasteur">Musée Pasteur</a> dans le <a href="/wiki/15e_arrondissement_de_Paris" title="15e arrondissement de Paris"><abbr class="abbr" title="Quinzième">15e</abbr> arrondissement de Paris</a></li> <li><a href="/wiki/Mus%C3%A9e_de_l%27Institut_Pasteur_de_Lille" title="Musée de l'Institut Pasteur de Lille">Musée de l'Institut Pasteur de Lille</a><a href="#cite_note-309">[309]</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Les_écrits_de_Pasteur">Les écrits de Pasteur</h2></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Éditions_originales">Éditions originales</h3></div> <ul><li>Études sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent. Procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir, Imprimerie impériale, 1866, 264 pages</li> <li>Études sur la maladie des vers A soie moyen pratique assure de la combattre et d'en prévenir le retour, Tome I : La Pébrine et la Flacherie, Ed Gauthier-Villars, Paris, 1870, 322 pages</li> <li>Études sur la maladie des vers A soie moyen pratique assure de la combattre et d'en prévenir le retour, Tome II : Notes et documents, Ed Gauthier-Villars, Paris, 1870, 326 pages</li> <li>Études sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent. Procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir, deuxième édition revue et augmentée, librairie F. Savy, Paris, 1873, 344 pages</li> <li>Études sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable avec une Théorie nouvelle de la fermentation, Ed Gauthier-Villars, Paris, 1876, 387 pages</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Rééditions">Rééditions</h3></div> L’œuvre complète de Pasteur est téléchargeable sur le site de la Bibliothèque nationale de France, Gallica (cliquer sur le lien puis en haut et à droite à la rubrique « Télécharger ») <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7356c">Pasteur Œuvres tome 1 – Dissymétrie moléculaire</a> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7357p">Pasteur Œuvres tome 2 – Fermentations et générations dites spontanées</a> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73580">Pasteur Œuvres tome 3 – Étude sur le vinaigre et le vin</a> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73599">Pasteur Œuvres tome 4– Étude sur la maladie des vers à soie</a> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7360s">Pasteur Œuvres tome 5 – Étude sur la bière</a> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613">Pasteur Œuvres tome 6 - Maladie virulentes. Virus. Vaccins. Prophylaxie de la rage</a> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr> (À la date du <time class="nowrap" datetime="2008-12-13" data-sort-value="2008-12-13">13 décembre 2008</time>, l'exemplaire de ce volume mis en ligne sur Gallica est incomplet. Il s'arrête à la <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 550 et ne contient donc pas les travaux sur la rage.)</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7363q">Pasteur Œuvres tome 7 - Mélanges scientifiques et littéraires</a> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k26736r">Pasteur – Correspondances (1840-1895)</a> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr></li> <li>Article de 1848 de Pasteur sur la dissymétrie moléculaire, en ligne et commenté sur le site <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.bibnum.education.fr/chimie/chimie-organique/la-dissym%C3%A9trie-mol%C3%A9culaire">BibNum</a>.</li> <li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : français">(fr)</abbr> Trois plis cachetés de Louis Pasteur ouverts le <time class="nowrap" datetime="1963-12-16" data-sort-value="1963-12-16">16 décembre 1963</time>, Paris, 1964. Extrait des Comptes rendus des séances de l'Académie des sciences, t. 258, séance du <time class="nowrap" datetime="1964-03-16" data-sort-value="1964-03-16">16 mars 1964</time>, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.academie-sciences.fr/fondations/lp_pdf/Plis_12_1963.pdf">en ligne</a>.</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://jubilotheque.upmc.fr/ead.html?id=TH_000054_001&c=TH_000054_001_e0000024&qid=sdx_q35">Recherches sur la capacité de saturation de l'acide arsénieux. Étude des arsénites de potasse, de soude et d'ammoniaque. Suivi de Étude des phénomènes relatifs à la polarisation rotatoire des liquides. Application de la polarisation rotatoire des liquides à la solution de diverses questions de chimie</a>, 1847. Thèse de Louis Pasteur, <a href="/wiki/Biblioth%C3%A8que_num%C3%A9rique" title="Bibliothèque numérique">bibliothèque numérique</a> de l'UPMC.</li> <li>Faits nouveaux pour servir à la théorie de la fermentation, document extrait des « Comptes rendus de la <abbr class="abbr" title="Première">1re</abbr> session, 1872, Bordeaux », de l'Association française pour l'avancement des sciences. 1872, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://hdl.handle.net/1908/514">texte en ligne disponible sur IRIS</a>.</li> <li>Louis Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux; choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, 1994.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Élèves,_émules_de_Pasteur_(non_cités_dans_le_corps_de_l'article)">Élèves, émules de Pasteur (non cités dans le corps de l'article)</h2></div> <ul><li><a href="/wiki/Jules_Raulin" title="Jules Raulin">Jules Raulin</a></li> <li><a href="/wiki/Philippe_%C3%89douard_L%C3%A9on_Van_Tieghem" class="mw-redirect" title="Philippe Édouard Léon Van Tieghem">Philippe Édouard Léon Van Tieghem</a></li> <li><a href="/wiki/D%C3%A9sir%C3%A9_Gernez" title="Désiré Gernez">Désiré Gernez</a></li> <li><a href="/wiki/Ulysse_Gayon" title="Ulysse Gayon">Ulysse Gayon</a></li> <li><a href="/wiki/L%C3%A9on_Boutroux" title="Léon Boutroux">Léon Boutroux</a></li> <li><a href="/wiki/Waldemar_Haffkine" title="Waldemar Haffkine">Vladimir Haffkine</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Eug%C3%A8ne_Maillot&action=edit&redlink=1" class="new" title="Eugène Maillot (page inexistante)">Eugène Maillot</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Francisque_Grenet&action=edit&redlink=1" class="new" title="Francisque Grenet (page inexistante)">Francisque Grenet</a></li> <li><a href="/wiki/Jules_Fran%C3%A7ois_Joubert" class="mw-redirect" title="Jules François Joubert">Jules François Joubert</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Notes_et_références">Notes et références</h2></div> <div class="reference-cadre" tabindex="0"> <div class="references-small decimal" style="column-width:36em; column-count:2;"><ol class="references"> <li id="cite_note-wikidata-5847e5a71c3d2f2c63694e39bda603546ba979dc-1"><a href="#cite_ref-wikidata-5847e5a71c3d2f2c63694e39bda603546ba979dc_1-0">↑</a> « <a rel="nofollow" class="external text" href="http://bibliographie-historique.bnf.fr/Biblio/le-fonds-pasteur-a-la-bibliotheque-nationale"><cite style="font-style:normal;">http://bibliographie-historique.bnf.fr/Biblio/le-fonds-pasteur-a-la-bibliotheque-nationale</cite></a> » </li> <li id="cite_note-wikidata-ace43c39ad5d8208e98f24b9c1c8464e12017d26-2"><a href="#cite_ref-wikidata-ace43c39ad5d8208e98f24b9c1c8464e12017d26_2-0">↑</a> « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://unesco.delegfrance.org/Les-Archives-de-Louis-Pasteur-Focus-Memoire-du-Monde"><cite style="font-style:normal;">https://unesco.delegfrance.org/Les-Archives-de-Louis-Pasteur-Focus-Memoire-du-Monde</cite></a> » </li> <li id="cite_note-3"><a href="#cite_ref-3">↑</a> Pour les points de chronologie, voir par exemple P. Debré, Louis Pasteur, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 529-538.; Louis naquit après Jean-Denis [R.Moreau donne Jean-Charles](1816, † 1817)et après Jeanne Antoine (1818, † 1880) ; après lui vinrent Joséphine (1825,† 1850), et Jeanne Émilie (1826, † 1853). </li> <li id="cite_note-Maison_natale_de_Pasteur-4">↑ <a href="#cite_ref-Maison_natale_de_Pasteur_4-0">a</a> <a href="#cite_ref-Maison_natale_de_Pasteur_4-1">b</a> <a href="#cite_ref-Maison_natale_de_Pasteur_4-2">c</a> <a href="#cite_ref-Maison_natale_de_Pasteur_4-3">d</a> <a href="#cite_ref-Maison_natale_de_Pasteur_4-4">e</a> <a href="#cite_ref-Maison_natale_de_Pasteur_4-5">f</a> <a href="#cite_ref-Maison_natale_de_Pasteur_4-6">g</a> <a href="#cite_ref-Maison_natale_de_Pasteur_4-7">h</a> <a href="#cite_ref-Maison_natale_de_Pasteur_4-8">i</a> et <a href="#cite_ref-Maison_natale_de_Pasteur_4-9">j</a> Brochure de la maison natale ; selon elle, la mère de ce personnage s'appelait Jeanne-Étiennette Roqui. </li> <li id="cite_note-5"><a href="#cite_ref-5">↑</a> « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.leprogres.fr/jura-39-edition-triangle-d-or/2018/12/27/jeanne-etiennette-roqui-une-mere-dans-l-ombre-de-son-fils-savant"><cite style="font-style:normal;">Jura. Jeanne-Etiennette Roqui, une mère dans l’ombre de son fils savant</cite></a> », sur leprogres.fr (consulté le <time class="nowrap" datetime="2020-10-02" data-sort-value="2020-10-02">2 octobre 2020</time>) </li> <li id="cite_note-6"><a href="#cite_ref-6">↑</a> René Vallery-Radot, "La vie de Pasteur : enfance et jeunesse" in Revue politique et littéraire : revue bleue, 1900,<abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> semestre. </li> <li id="cite_note-7"><a href="#cite_ref-7">↑</a> Jean Boulaine et Jean-Paul Legros, D'Olivier de Serres à René Dumont : portraits d'agronomes, Paris, Technique et documentation, 1998 (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/2-7430-0289-1" title="Spécial:Ouvrages de référence/2-7430-0289-1">2-7430-0289-1</a>). </li> <li id="cite_note-8"><a href="#cite_ref-8">↑</a> Patrice Debré, Louis Pasteur, Paris, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 530.; le mariage est célébré en l'église Sainte Madeleine de Strasbourg cf. <a rel="nofollow" class="external free" href="http://php.pasteur.net/modules.php?name=News&file=article&sid=238">http://php.pasteur.net/modules.php?name=News&file=article&sid=238</a>. </li> <li id="cite_note-9"><a href="#cite_ref-9">↑</a> Georges Livet, "L'Université de Strasbourg de la Révolution française à la guerre de 1870", Strasbourg, 1996, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 120 </li> <li id="cite_note-10"><a href="#cite_ref-10">↑</a> <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.enotes.com/pasteur-louis-reference/pasteur-louis">Louis Pasteur dans E.notes</a>. </li> <li id="cite_note-11"><a href="#cite_ref-11">↑</a> Recherches sur la capacité de saturation de l'acide arsénieux. Étude des arsénites de potasse, de soude et d'ammoniaque. Suivi de Étude des phénomènes relatifs à la polarisation rotatoire des liquides. Application de la polarisation rotatoire des liquides à la solution de diverses questions de chimie, Faculté des sciences de Paris, disponible sur : <a rel="nofollow" class="external free" href="https://patrimoine.sorbonne-universite.fr/idurl/1/1354">https://patrimoine.sorbonne-universite.fr/idurl/1/1354</a> </li> <li id="cite_note-12"><a href="#cite_ref-12">↑</a> Louis Sergent, « Le centenaire de Pasteur : Pasteur et la pharmacie », dans 'Bulletin de la Société d'histoire de la pharmacie, <abbr class="abbr" title="Onzième">11e</abbr> année, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 38, 1923. <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 192 cf <a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/pharm_0995-838x_1923_num_11_38_1502">http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/pharm_0995-838x_1923_num_11_38_1502</a>. </li> <li id="cite_note-13"><a href="#cite_ref-13">↑</a> « Sans ce travail que l'on me demande en vue de la Correspondance de l'Institut je serais resté à Strasbourg. Seulement tu comprends que ce congé que ces missions m'ont fait avoir avec traitement complet est une irrégularité qui a besoin d'être couverte par un motif de santé. » (Pasteur, lettre du 25 février 1854 à son père, dans Pasteur, Correspondance, t. 1, Paris, 1940, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 261.). </li> <li id="cite_note-14"><a href="#cite_ref-14">↑</a> Pasteur, lettre du 8 mai 1854 à son père, dans Pasteur, Correspondance, t. 1, Paris, 1940, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 267. Cet épisode de la carrière de Pasteur est noté par Pierre-Yves Laurioz, Louis Pasteur. La réalité après la légende, Paris, 2003, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 79-81. Sur l'attitude de Pasteur envers l'argent, voir Richard Moreau, La Préhistoire de Pasteur, Paris, L'Harmattan, 2000, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 257-262. </li> <li id="cite_note-15"><a href="#cite_ref-15">↑</a> L. Pasteur, Discours prononcé à Douai, le 7 décembre 1854, à l'occasion de l'installation solennelle de la Faculté des lettres de Douai et de la <a href="/wiki/Universit%C3%A9_Lille_1" class="mw-redirect" title="Université Lille 1">Faculté des sciences de Lille</a>, Œuvres complètes, t. 7, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 131, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7363q/f137.chemindefer">Gallica</a>. L'article hasard de l'index figurant à la fin du vol. 7 des Œuvres complètes donne encore deux autres passages analogues. </li> <li id="cite_note-16"><a href="#cite_ref-16">↑</a> « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.persee.fr/doc/forem_0759-6340_1989_num_27_1_1354"><cite style="font-style:normal;">André Grelon, Les universités et la formation des ingénieurs en France 1870-1914</cite></a> ». </li> <li id="cite_note-17"><a href="#cite_ref-17">↑</a> Louis Pasteur, <a href="https://fr.wikisource.org/wiki/M%C3%A9moire_sur_la_fermentation_appel%C3%A9e_lactique" class="extiw" title="s:Mémoire sur la fermentation appelée lactique">(Wikilivre) Mémoires de la Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille, séance du 8 août 1857, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> sér., V, 1858, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 13-26. - Annales de chimie et de physique, <abbr class="abbr" title="Troisième">3e</abbr> sér., LII, 1858, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 404-418. Œuvres complètes de Pasteur, t. 2, Paris, 1922, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 3-13</a>. </li> <li id="cite_note-18"><a href="#cite_ref-18">↑</a> Il ne fut élu que difficilement, à la troisième t, Fondation Napoléon cf <a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.napoleon.org/fr/salle_lecture/articles/files/Napoleon_III_Pasteur.asp">http://www.napoleon.org/fr/salle_lecture/articles/files/Napoleon_III_Pasteur.asp</a>. </li> <li id="cite_note-19"><a href="#cite_ref-19">↑</a> Pasteur, Louis, (1822-1895)., <cite class="italique">Études sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent, procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir études couronnées par le Comité central agricole de Sologne et par le jury de l'Exposition universelle de 1867</cite>, F. Savy, <time>1873</time> (<a href="/wiki/Online_Computer_Library_Center" title="Online Computer Library Center">OCLC</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://worldcat.org/fr/title/490106020">490106020</a>, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://worldcat.org/oclc/490106020">lire en ligne</a>)<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=%C3%89tudes+sur+le+vin%2C+ses+maladies%2C+causes+qui+les+provoquent%2C+proc%C3%A9d%C3%A9s+nouveaux+pour+le+conserver+et+pour+le+vieillir+%C3%A9tudes+couronn%C3%A9es+par+le+Comit%C3%A9+central+agricole+de+Sologne+et+par+le+jury+de+l%27Exposition+universelle+de+1867&rft.pub=F.+Savy&rft.aulast=Pasteur%2C+Louis%2C+%281822-1895%29.&rft.date=1873&rft_id=info%3Aoclcnum%2F490106020&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur"> </li> <li id="cite_note-20"><a href="#cite_ref-20">↑</a> Denise Wrotnowska, « Claude Bernard et Pasteur, Commission du choléra, en 1865 », dans Histoire des Sciences médicales, t. 13, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 1, 1979, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 25-32, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.biusante.parisdescartes.fr/sfhm/hsm/HSMx1979x013x001/HSMx1979x013x001x0025.pdf">le site de l'université Paris Descartes</a>. D. Wrotnowska semble ignorer que <a href="/wiki/Robert_Koch" title="Robert Koch">Robert Koch</a> fut précédé par <a href="/wiki/Filippo_Pacini" title="Filippo Pacini">Filippo Pacini</a> dans la découverte du <a href="/wiki/Vibrio_cholerae" title="Vibrio cholerae">bacille du choléra</a>. </li> <li id="cite_note-21"><a href="#cite_ref-21">↑</a> Lettre de Pasteur au Temps, en date du 26 juillet 1883, Œuvres complètes de Pasteur, t. 6, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 539-540, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613.f552">Gallica</a>; René Vallery-Radot, La vie de Pasteur, réimpr. phot. Hachette, 1962, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 159-160; Patrice Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 323-325. </li> <li id="cite_note-22"><a href="#cite_ref-22">↑</a> En 1867, à propos d'un débat au Sénat, quatre-vingts élèves de l'École envoient une « adresse » à l'écrivain <a href="/wiki/Charles-Augustin_Sainte-Beuve" title="Charles-Augustin Sainte-Beuve">Sainte-Beuve</a> pour le soutenir dans son combat en faveur de la liberté de la librairie. Deux d'entre eux ayant, contrairement au règlement de l'école, fait publier cette « adresse » dans la presse, Pasteur, avec l'accord du ministre de l'Instruction publique, Victor Duruy, prend des mesures disciplinaires contre lesquelles des élèves manifestent en bloc. L'opposition politique et la presse libérale attaquent Pasteur et Duruy, Duruy revient sur les mesures contre les étudiants, la démission de Pasteur comme administrateur de l'École normale supérieure est acceptée ; il reçoit une chaire en Sorbonne et on crée, à l'École normale même, un laboratoire de chimie physiologique dont la direction lui est confiée, selon Patrice Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 149-155. </li> <li id="cite_note-23"><a href="#cite_ref-23">↑</a> Patrice Debré, Louis Pasteur, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 230-231. </li> <li id="cite_note-24"><a href="#cite_ref-24">↑</a> Patrice Debré, <cite class="italique">Louis Pasteur</cite>, <a href="/wiki/Groupe_Flammarion" title="Groupe Flammarion">Flammarion</a>, <time>1995</time> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.abebooks.co.uk/servlet/BookDetailsPL?bi=21733076037&searchurl=tn%3Dlouis%2Bpasteur%26sortby%3D17%26an%3Dpatrice%2Bdebre">lire en ligne</a>), <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 168<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Louis+Pasteur&rft.pub=Flammarion&rft.aulast=Debr%C3%A9&rft.aufirst=Patrice&rft.date=1995&rft.pages=168&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur">. </li> <li id="cite_note-25"><a href="#cite_ref-25">↑</a> Patrice Debré, <cite class="italique">Louis Pasteur</cite>, <a href="/wiki/Groupe_Flammarion" title="Groupe Flammarion">Flammarion</a>, <time>1995</time> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.abebooks.co.uk/servlet/BookDetailsPL?bi=21733076037&searchurl=tn%3Dlouis%2Bpasteur%26sortby%3D17%26an%3Dpatrice%2Bdebre">lire en ligne</a>), <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 172<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Louis+Pasteur&rft.pub=Flammarion&rft.aulast=Debr%C3%A9&rft.aufirst=Patrice&rft.date=1995&rft.pages=172&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur">. </li> <li id="cite_note-26"><a href="#cite_ref-26">↑</a> P. Debré, Louis Pasteur, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 303. </li> <li id="cite_note-27"><a href="#cite_ref-27">↑</a> Académie de médecine, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://bibliotheque.academie-medecine.fr/membres/membre/?mbreid=2788">liste des membres</a>. </li> <li id="cite_note-28"><a href="#cite_ref-28">↑</a> Patrice Debré, Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 535. </li> <li id="cite_note-29"><a href="#cite_ref-29">↑</a> Patrice Debré, Louis Pasteur, 1997, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 535. </li> <li id="cite_note-30"><a href="#cite_ref-30">↑</a> D'après la Maison natale de Pasteur à Dole, il s'agit de l'année 1871. </li> <li id="cite_note-31"><a href="#cite_ref-31">↑</a> C'est la date indiquée dans l'édition des Œuvres complètes, vol. 5. </li> <li id="cite_note-32"><a href="#cite_ref-32">↑</a> Œuvres complètes de Pasteur, t. 7, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 326-339, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7363q/f332.chemindefer">Gallica</a> et sur <a href="https://fr.wikisource.org/wiki/Discours_de_r%C3%A9ception_%C3%A0_l%27Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise_(Louis_Pasteur)" class="extiw" title="s:Discours de réception à l'Académie française (Louis Pasteur)">Wikisource</a>. </li> <li id="cite_note-33"><a href="#cite_ref-33">↑</a> Patrice Debré, <cite class="italique">Louis Pasteur</cite>, <a href="/wiki/Groupe_Flammarion" title="Groupe Flammarion">Flammarion</a>, <time>1995</time> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.abebooks.co.uk/servlet/BookDetailsPL?bi=21733076037&searchurl=tn%3Dlouis%2Bpasteur%26sortby%3D17%26an%3Dpatrice%2Bdebre">lire en ligne</a>), <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 256<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Louis+Pasteur&rft.pub=Flammarion&rft.aulast=Debr%C3%A9&rft.aufirst=Patrice&rft.date=1995&rft.pages=256&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur">. </li> <li id="cite_note-34"><a href="#cite_ref-34">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.musee-pasteur.com/index.php?id=364&tx_ttnews%5BpS%5D=1263163140&tx_ttnews%5Bpointer%5D=10&tx_ttnews%5Btt_news%5D=57&tx_ttnews%5BbackPid%5D=188&cHash=432955708f">Le jubilé de Pasteur</a>. </li> <li id="cite_note-35"><a href="#cite_ref-35">↑</a> La vie de Pasteur, René Vallery-Radot, Éditions L'Harmattan, 2009 <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=95IXZ1_ttEIC&pg=PA668">Lire en ligne</a>. </li> <li id="cite_note-36"><a href="#cite_ref-36">↑</a> Pour cette dénomination, voir par exemple un document de l'Institut Pasteur datant de 2003, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.pasteur.fr/infosci/archives/gmc1.html">en ligne</a>, décrivant le « fonds d'archives Annexe de Garches de l'Institut Pasteur ». </li> <li id="cite_note-37"><a href="#cite_ref-37">↑</a> L'acte de notoriété établi à son décès par Me Jean André Lindet et son testament rédigé de sa main sont conservés aux <a href="/wiki/Minutier_central_des_notaires" class="mw-redirect" title="Minutier central des notaires">Archives nationales</a> à Paris sous la cote MC/ET/XLIII/1495 et sont consultables sur microfilm (cotes MC/MI/XLIII/1171 et 1172). </li> <li id="cite_note-38"><a href="#cite_ref-38">↑</a> Christophe Perrey, « <cite style="font-style:normal">Les figures du sacré à l'Institut Pasteur</cite> », <a href="/wiki/L%27Homme_(revue)" title="L'Homme (revue)">L'Homme</a>, <abbr class="abbr" title="numéros">nos</abbr> 175-176,‎ <time class="nowrap" datetime="2005" data-sort-value="2005">juillet-septembre 2005</time> (<a rel="nofollow" class="external text" href="http://journals.openedition.org/lhomme/29572">lire en ligne</a>)<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Les+figures+du+sacr%C3%A9+%C3%A0+l%27Institut+Pasteur&rft.jtitle=L%27Homme&rft.issue=175-176&rft.aulast=Perrey&rft.aufirst=Christophe&rft.date=2005&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur"> </li> <li id="cite_note-39"><a href="#cite_ref-39">↑</a> A. Philibert-Soupé, « <cite style="font-style:normal">Louis Pasteur, portraits d'académiciens</cite> », La Revue du siècle, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 9,‎ <time>1895</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 599 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://numelyo.bm-lyon.fr/f_view/BML:BML_00GOO0100137001105118389#">lire en ligne</a>)<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Louis+Pasteur%2C+portraits+d%27acad%C3%A9miciens&rft.jtitle=La+Revue+du+si%C3%A8cle&rft.aulast=Philibert-Soup%C3%A9&rft.aufirst=A.&rft.date=1895&rft.volume=9&rft.pages=599&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur"> </li> <li id="cite_note-40"><a href="#cite_ref-40">↑</a> L. Pasteur, « Mémoire sur la relation qui peut exister entre la forme cristalline et la composition chimique, et sur la cause de la polarisation rotatoire. (Extrait par l'auteur) », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 22 mai 1848, t. 26, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 535-538, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k2983p/f539.table">Gallica</a>. Œuvres complètes de Pasteur, t. 1, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 61-64 (avec date erronée du 15 au lieu du 22 mai 1848), consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7356c/f74.table">Gallica</a>. Voir aussi des mémoires plus détaillés de pasteur sur le même sujet dans le même volume des Œuvres complètes. </li> <li id="cite_note-41"><a href="#cite_ref-41">↑</a> Sur l'histoire de l'apparition de l'acide paratartrique et sur ses deux dénominations, voir J.J. Berzelius, « Composition de l'acide tartrique et de l'acide racémique […] et remarques générales sur les corps qui ont la même composition et possèdent des propriétés différentes », Annales de chimie et de physique, t. 46, 1831, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 113-147. Consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=mOQ3AAAAMAAJ&pg=PA113">Google Books</a>. </li> <li id="cite_note-42"><a href="#cite_ref-42">↑</a> J.B. Biot, « Chimie optique. - Communication d'une Note de M. Mitscherlich », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 14 octobre 1844, vol. 19, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 719-725. Consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k2978z/f719.chemindefer">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-43"><a href="#cite_ref-43">↑</a> Pour exprimer ce qu'on exprimait alors par le mot « double », on dirait maintenant que les deux ions alcalins sont combinés à une même molécule d'acide. (Jean-Jacques, La molécule et son double, 1992, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 24.). </li> <li id="cite_note-44"><a href="#cite_ref-44">↑</a> « je ne pouvais comprendre que deux substances fussent aussi semblables que le disait Mitscherlich, sans être tout à fait identiques ». L. Pasteur, « La dissymétrie moléculaire », Conférence faite à la Société chimique de Paris le 22 décembre 1883, Œuvres complètes de Pasteur, t. 1, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 369-380, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 370. Consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7356c/f383.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-45"><a href="#cite_ref-45">↑</a> « Je montre, en effet, que l'hémiédrie [dans le langage de Pasteur, hémiédrie = dissymétrie de la forme cristalline] est liée avec le sens de la polarisation rotatoire. Or, ce dernier phénomène étant moléculaire et accusant une dissymétrie dans les molécules, l'hémiédrie, à son tour, se trouve donc en étroite connexion avec la dissymétrie des derniers éléments qui composent le cristal [= avec la dissymétrie des molécules]. » L. Pasteur, « Recherches sur les relations qui peuvent exister entre la forme cristalline, la composition chimique et le sens de la polarisation rotatoire », Annales de chimie et de physique, <abbr class="abbr" title="Troisième">3e</abbr> série, vol. 24, 1848, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 442-459. Œuvres complètes de L. Pasteur, t. 1, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 65-80, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 66. Consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7356c/f79.table">Gallica</a>. On trouve par exemple l'expression « pouvoir de rotation moléculaire » dans J.-B. Biot, « Mémoire sur la polarisation circulaire et sur ses applications à la chimie organique » (lu en 1832), Mémoires de l'Académie des sciences de l'Institut de France, t. 13, 1835, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 39-176, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 51, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k32283/f161.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-46"><a href="#cite_ref-46">↑</a> D'après Claude Debru, Pasteur marchait en cela sur les traces de son maître <a href="/wiki/Gabriel_Delafosse" title="Gabriel Delafosse">Delafosse</a> : « Pasteur n'était pas le premier à rechercher la raison de l'hémiédrie des cristaux dans l'arrangement des atomes constituant la molécule. L'un de ses maîtres, Gabriel Delafosse, l'avait également envisagé. » (Claude Debru, L'interdisciplinarité et la transdisciplinarité dans l'œuvre de Louis Pasteur, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/pasteur/02.htm">en ligne</a>. </li> <li id="cite_note-47"><a href="#cite_ref-47">↑</a> Voir par exemple L. Pasteur, « Recherches sur les relations qui peuvent exister entre la forme cristalline, la composition chimique et le sens de la polarisation rotatoire », Annales de chimie et de physique, <abbr class="abbr" title="Troisième">3e</abbr> série, vol. 24, 1848, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 442-459. Œuvres complètes de L. Pasteur, t. 1, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 65-80, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 78 (consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7356c/f91.table">Gallica</a>) : de l'existence, dans le paratartrate double de soude et d'ammoniaque, de deux sortes de cristaux, images spéculaires non superposables les uns des autres, Pasteur conclut qu'il y a là « deux groupes atomiques symétriquement isomorphes ». </li> <li id="cite_note-48"><a href="#cite_ref-48">↑</a> <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : français">(fr)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7356c">Pasteur Œuvre tome 1 – Dissymétrie moléculaire</a> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr>. </li> <li id="cite_note-49"><a href="#cite_ref-49">↑</a> Anthonny Guerronnan, Dictionnaire Synonymique, Paris, Gauthier-Villars, 1895, réimpr. Ayer Publishing, 1979, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 9. Partiellement consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=f5teY2R_MhIC&pg=PA9">Google Books</a>. Pasteur avait d'abord proposé une terminologie un peu différente : « L'acide paratartrique, ou racémique, est bien réellement formé de deux acides distincts, l'un déviant à droite, l'autre à gauche le plan de la lumière polarisée, et tous deux de la même quantité absolue. (…) Je proposerai d'appeler acide lévoracémique l'acide qui dévie à gauche, acide dextroracémique l'acide qui dévie à droite le plan de polarisation des rayons lumineux. » (L. Pasteur, « Recherches sur les relations qui peuvent exister entre la forme cristalline, la composition chimique et le sens de la polarisation rotatoire (Deuxième mémoire) », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 9 avril 1849, t. 28, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 477-478. Œuvres complètes de Pasteur, t. 1, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 81-82, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 81, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7356c/f383.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-50"><a href="#cite_ref-50">↑</a> <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Aaron J. Ihde, The development of modern chemistry, New York, 1984. </li> <li id="cite_note-51"><a href="#cite_ref-51">↑</a> « Ces faits cependant nous montrent, en outre, l'étroite relation qui existe entre la forme cristalline et la constitution moléculaire » L. Pasteur, « Mémoire sur la relation qui peut exister entre la forme cristalline et la composition chimique, et sur la cause de la polarisation rotatoire (Extrait par l'auteur) », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du <time class="nowrap" datetime="1848-05-15" data-sort-value="1848-05-15">15 mai 1848</time>, <abbr class="abbr" title="tome">t.</abbr> 26, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 535-538. Œuvres complètes de Pasteur, t. 1, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 61-64, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 62. Consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7356c/f75.chemindefer">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-52"><a href="#cite_ref-52">↑</a> L. Pasteur, Œuvres complètes, t. 1, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 124, 133, 204, 283-284, 288, 311 (consultables sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7356c">Gallica</a>) ; cités par F. Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967 ; rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 98-101. </li> <li id="cite_note-53"><a href="#cite_ref-53">↑</a> F. Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967 ; rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, préface à la nouvelle édition, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 17. </li> <li id="cite_note-54"><a href="#cite_ref-54">↑</a> Gerald L. Geison, The private science of Louis Pasteur, éd. Princeton University press, 1995, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 86-89. Voir aussi <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.springerlink.com/content/t4391m12k74h2306/fulltext.pdf">George B. Kauffman, Robin D. Myers, Pasteur’s resolution of racemic acid : a sesquicentennial retrospect and a new translation, The chemical education, 1998, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 3, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 6</a>, et Compléments à l'article « Auguste Laurent (1807-1853) : chimiste bicentenaire et inconnu », de Marika Blondel-Mégrelis, L’Actualité chimique, 2007, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 314, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 36, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lactualitechimique.org/Auguste-Laurent-1807-1853-chimiste-bicentenaire-et-inconnu">lire en ligne</a>. </li> <li id="cite_note-55"><a href="#cite_ref-55">↑</a> <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Joseph Gal, « <cite style="font-style:normal" lang="en">In defense of Louis Pasteur: Critique of Gerald Geison's deconstruction of Pasteur's discovery of molecular chirality</cite> », Chirality,‎ <time class="nowrap" datetime="2019-01-31" data-sort-value="2019-01-31">31 janvier 2019</time> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/chir.23049?af=R">lire en ligne</a>)<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=In+defense+of+Louis+Pasteur%3A+Critique+of+Gerald+Geison%27s+deconstruction+of+Pasteur%27s+discovery+of+molecular+chirality&rft.jtitle=Chirality&rft.aulast=Gal&rft.aufirst=Joseph&rft.date=2019-01-31&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur">. </li> <li id="cite_note-56"><a href="#cite_ref-56">↑</a> L. Pasteur, « Mémoire sur l'alcool amylique », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 20 août 1855, vol. 41, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 296-300; Œuvres complètes de L. Pasteur, vol. 1, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 275, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7356c/f288.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-57"><a href="#cite_ref-57">↑</a> « Chacun sait, en effet, depuis les belles et nombreuses recherches de M. Biot, que beaucoup de substances organiques jouissent de la propriété singulière de dévier à l'état de dissolution le plan de polarisation des rayons lumineux. » (Pasteur, Mémoire sur la relation qui peut exister entre la forme cristalline et la composition chimique, et sur la cause de la polarisation rotatoire. (Extrait par l'auteur), 1848, Œuvres complètes de Pasteur, t. 1, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 63, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7356c/f76.table">Gallica</a>. Pour l'influence de Biot sur Pasteur à ce sujet, voir P. Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, L'Harmattan, 2005, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 46-50. </li> <li id="cite_note-58"><a href="#cite_ref-58">↑</a> L. Pasteur, « Mémoire sur la fermentation appelée lactique », Mémoires de la <a href="/wiki/Soci%C3%A9t%C3%A9_des_sciences,_de_l%27agriculture_et_des_arts_de_Lille" title="Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille">Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille</a>, séance du 3 août 1857, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, t. 5, 1858, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 13-26; Annales de chimie et de physique, <abbr class="abbr" title="Troisième">3e</abbr> série, t. 52, 1858, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 404-418, Œuvres complètes de L. Pasteur, vol. 2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 3-13, spéc. 3-4, consultable sur <a href="https://fr.wikisource.org/wiki/M%C3%A9moire_sur_la_fermentation_appel%C3%A9e_lactique" class="extiw" title="s:Mémoire sur la fermentation appelée lactique">Wikisource</a>. Cité par F. Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 147, 151 et 181. </li> <li id="cite_note-59"><a href="#cite_ref-59">↑</a> Harry W. Paul, Science, Vine and Wine in Modern France, Cambridge University Press, 2002, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 123 (consultable sur Internet). L. Pasteur, dans son Mémoire sur la fermentation alcoolique, Annales de Chimie et de Physique, Vol. 58, <abbr class="abbr" title="Troisième">3e</abbr> série, 1860, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 323-426 (Œuvres complètes, t. 2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 80-81 et 83-84), rappelle les apports de Fabbroni (1787), de Cagniard de Latour (1836) et de Schwann (1837) à la connaissance du rôle des organismes vivants dans la fermentation. </li> <li id="cite_note-60"><a href="#cite_ref-60">↑</a> C. Galey, J. Potus et J. Adrian écrivent un peu schématiquement : « La connaissance scientifique de la levure fut établie au <abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle">XIXe</abbr> siècle par <a href="/wiki/Charles_Cagniard_de_Latour" title="Charles Cagniard de Latour">Cagniard de Latour</a> qui découvre sa nature vivante, par <a href="/wiki/Anselme_Payen" title="Anselme Payen">Payen</a> qui établit sa composition chimique et Pasteur qui décrit son métabolisme. (C. Galey, J. Potus et J. Adrian, L'emploi de la levure en alimentation, de l'Antiquité à nos jours, Médecine et nutrition, 1994, vol. 30, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 6, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 299-306.). </li> <li id="cite_note-61"><a href="#cite_ref-61">↑</a> Patrice Debré, Louis Pasteur, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 42-43. </li> <li id="cite_note-62"><a href="#cite_ref-62">↑</a> J.-B. Dumas, Traité de chimie appliquée aux arts, t. 6, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 304-305, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=fEo1AAAAMAAJ">Google Books</a>. </li> <li id="cite_note-63"><a href="#cite_ref-63">↑</a> « la formation des globules dans le moût de bière en fermentation y démontre sans doute l'existence d'une activité vitale » (Justus Liebig, Nouvelles lettres sur la chimie, tr. fr., Paris, 1852, <abbr class="abbr" title="Vingt-huitième">28e</abbr> lettre, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 30. </li> <li id="cite_note-64"><a href="#cite_ref-64">↑</a> Pour Berzelius, voir Hilaire Cuny, Pasteur et le mystère de la vie, Paris, Seghers, 1963, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 86. Quant à Liebig, il écrivait par exemple: « La levure de bière, et en général toutes les matières animales et végétales en putréfaction, reportent sur d'autres corps l'état de décomposition dans lequel elles se trouvent elles-mêmes. (…) Le mouvement qui, par la perturbation d'équilibre, s'imprime à leurs propres éléments se communique également aux éléments qui se trouvent en contact avec elles. » (Justus Liebig, Traité de chimie organique, tr. fr., t. 1, Paris, 1840, introd., p. XVIII, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k91853v/f34.table">Gallica</a>. Cité par Pasteur, Mémoire sur la fermentation alcoolique, 1860, Œuvres complètes de Pasteur, t. 2, Paris, 1922, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 84, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7357p/f93.table">Gallica</a>, et par René Dubos, Louis Pasteur franc-tireur de la science, rééd. 1995, Paris, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 150.) Sur les idées de Liebig, voir aussi Herbert C. Friedmann (1997) « From Friedrich Wöhler’s Urine to Eduard Buchner’s Alcohol », in A. Cornish-Bowden (dir.), New Beer in an Old Bottle: Eduard Buchner and the Growth of Biochemical Knowledge, Université de Valence, Valence, 1997, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 67–122, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://bip.cnrs-mrs.fr/bip10/buchner2.htm">en ligne</a>. </li> <li id="cite_note-65"><a href="#cite_ref-65">↑</a> André Pichot, introduction au chapitre des fermentations dans : Louis Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, Choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 46-47, avec référence précise aux publications de Cagniard de Latour. </li> <li id="cite_note-ep-66">↑ <a href="#cite_ref-ep_66-0">a</a> et <a href="#cite_ref-ep_66-1">b</a> Émile Peynaud, Le vin et les jours, Dunod, 10 oct. 2012. </li> <li id="cite_note-67"><a href="#cite_ref-67">↑</a> Louis Pasteur, <a href="https://fr.wikisource.org/wiki/M%C3%A9moire_sur_la_fermentation_appel%C3%A9e_lactique" class="extiw" title="s:Mémoire sur la fermentation appelée lactique">(Wikisource) Mémoires de la Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille, séance du 8 août 1857, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> sér., V, 1858, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 13-26. - Annales de chimie et de physique, <abbr class="abbr" title="Troisième">3e</abbr> sér., LII, 1858, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 404-418. Œuvres complètes de Pasteur, t. 2, Paris, 1922, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 3-13.</a>-<a href="/wiki/Soci%C3%A9t%C3%A9_des_sciences,_de_l%27agriculture_et_des_arts_de_Lille" title="Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille">Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille</a>. </li> <li id="cite_note-68"><a href="#cite_ref-68">↑</a> P. Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 121. </li> <li id="cite_note-69"><a href="#cite_ref-69">↑</a> Le « vibrion butyrique » de Pasteur a ensuite été nommé Bacillus amylobacter ou <a href="/wiki/Clostridium_butyricum" title="Clostridium butyricum">Clostridium butyricum</a>. Ph. van Tieghem, « Identité du Bacillus amylobacter et du vibrion butyrique de M. Pasteur », Comtes rendus de l'Académie des sciences, t. 89 (1879), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 5-8, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k3046j/f7.table">Gallica</a>; article Bacillus amylobacter du <abbr class="abbr" title="Professeur">Pr</abbr> Georges Delisi sur <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.medicopedia.net/term/6118,1,xhtml">Médicopédia</a>. </li> <li id="cite_note-70"><a href="#cite_ref-70">↑</a> « Des recherches minutieuses n'ont pu jusqu'à présent faire découvrir le développement d'êtres organisés. Les observateurs qui en ont reconnu ont établi, en même temps, qu'ils étaient accidentels et nuisaient au phénomène. » (L. Pasteur, Mémoire sur la fermentation appelée lactique, 1858, consultable sur <a href="https://fr.wikisource.org/wiki/M%C3%A9moire_sur_la_fermentation_appel%C3%A9e_lactique" class="extiw" title="s:Mémoire sur la fermentation appelée lactique">Wikisource</a>.). </li> <li id="cite_note-71"><a href="#cite_ref-71">↑</a> « On perd complètement de vue (…) que la décomposition du sucre en alcool et en acide carbonique, ou en acide lactique, en mannite, en acide butyrique, ou en huile de pomme de terre, doit dépendre d'une seule et même cause; et que les agents excitateurs de ces différentes sortes de décompositions n'ont pas, dans tous ces cas, dans leur propriété extérieure, de la ressemblance avec certains végétaux d'un ordre inférieur. » (Justus Liebig, Lettres sur la chimie, tr. fr. G.W. Bichon, Paris, 1845, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 207, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=-5YAAAAAMAAJ">Google Books</a>.) Cet argument de Liebig est mentionné par P. Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 120. </li> <li id="cite_note-72"><a href="#cite_ref-72">↑</a> Pour sa découverte de la «levure» de la fermentation lactique, par exemple, voir L. Pasteur, « Mémoire sur la fermentation appelée lactique », Mémoires de la Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille, séance du 8 août 1857, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> sér., V, 1858, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 13-26. - Annales de chimie et de physique, <abbr class="abbr" title="Troisième">3e</abbr> sér., LII, 1858, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 404-418. Œuvres complètes de Pasteur, t. 2, Paris, 1922, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 3-13. Consultable sur <a href="https://fr.wikisource.org/wiki/M%C3%A9moire_sur_la_fermentation_appel%C3%A9e_lactique" class="extiw" title="s:Mémoire sur la fermentation appelée lactique">Wikisource</a>. Résumé dans P. Debré, Louis Pasteur, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 119-122, qui conclut : « Quand on parcourt ce premier mémoire, on constate que Pasteur a déjà presque tout trouvé. » (Pasteur appelait «levures» les agents vivants de fermentation qu'il découvrait et parlait par exemple de levure lactique. Dans la terminologie scientifique actuelle, un ferment n'est pas forcément une levure : une levure appartient par définition au règne des champignons, alors que, par exemple, les agents de la fermentation lactique sont des bactéries, formant le groupe des bactéries lactiques. L'expression « levure lactique » est toutefois encore courante.). </li> <li id="cite_note-73"><a href="#cite_ref-73">↑</a> Hilaire Cuny (Louis Pasteur et le mystère de la vie, Seghers, 1963, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 95) écrit : « C'est en effet en observant au microscope une goutte de liquide en train de subir la fermentation butyrique qu'une nouvelle possibilité de vie, absolument insoupçonnée par ses devanciers lui [= à Pasteur] fut révélée : l'anaérobiose, ou vie de certains organismes et de certains tissus en l'absence d'oxygène libre, c'est-à-dire en l'absence d'air contenant cet oxygène libre. » D'après Hendrik C.D. de Wit, Histoire du développement de la biologie, vol. III, Presses polytechniques et universitaires romandes, 1994, partiellement consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=W7-Y466TiiwC&pg=PA390">Google Livres</a>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 390, Van Leeuwenhoeck et Spallanzani avaient déjà observé que certains micro-organismes fuient l'oxygène. </li> <li id="cite_note-74"><a href="#cite_ref-74">↑</a> D'après Hendrik C.D. de Wit, Histoire du développement de la biologie, vol. III, Presses polytechniques et universitaires romandes, 1994, partiellement consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=W7-Y466TiiwC&pg=PA390">Google Livres</a>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 390, le mot anaérobie avait été créé en 1768 par <a href="/wiki/Otto_Friedrich_M%C3%BCller" title="Otto Friedrich Müller">O.F. Müller</a> et utilisé par <a href="/wiki/Christian_Gottfried_Ehrenberg" title="Christian Gottfried Ehrenberg">Ehrenberg</a> en 1838. </li> <li id="cite_note-75"><a href="#cite_ref-75">↑</a> Hilaire Cuny, Pasteur et le mystère de la vie, Paris, Seghers, 1963, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 95; André Pichot, Introduction au chapitre des fermentations dans : Louis Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, Choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 49. Pasteur conjectura que, dans la « respiration » anaérobie, la substance que la levure prélève sur les matières fermentescibles est de l'oxygène, qu'elle utilise comme dans le cas de la respiration aérobie, mais cette opinion est abandonnée. « Avec l'anaérobiose, Pasteur apporte à la biochimie un phénomène fondamental, mais propose immédiatement des interprétations et généralisations erronées. Selon lui, la fermentation a pour but d'enlever au sucre l'oxygène qui n'est pas fourni à l'état libre. Ces faits et interprétations résument la philosophie de Pasteur en la matière. L'identification de la fermentation à l'anaérobiose est un fait acquis. La thèse selon laquelle l'oxygène reste requis dans l'anaérobiose est une interprétation erronée. Pour Pasteur l'oxygène reste, sous une forme libre ou liée, indispensable à la vie - conception à laquelle la biochimie, au terme de longs développements, tournera le dos. » (Claude Debru, titulaire de la chaire de philosophie des sciences à l'École Normale Supérieure de Paris, « L'interdisciplinarité et la transdisciplinarité dans l'œuvre de Louis Pasteur », ch. IV, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/pasteur/05.htm">en ligne</a>. Critiques analogues dans F. Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, réédité sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 201-202, qui comprend le processus conjecturé par Pasteur comme un prélèvement de dioxygène (O2) sur les matières fermentescibles et objecte qu'il serait impossible. Sur l'accepteur d'électrons final dans le cas de la respiration anaérobie, voir G.J. Tortora, B.R. Funke et C.L. Case, Introduction à la microbiologie, tr. fr., Saint-Laurent (Québec), 2003, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 144 et 174-175.) Pasteur a signalé l'effet qui porte maintenant son nom dans une communication intitulée « Sur les ferments », Bulletin de la Société chimique de Paris, séance du 28 juin 1861, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 79-80 ; Œuvres complètes de Pasteur, vol. 2, 1922, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 148-149, consultable sur <a href="https://fr.wikisource.org/wiki/Sur_les_ferments_(Louis_Pasteur)" class="extiw" title="s:Sur les ferments (Louis Pasteur)">Wikisource</a>. </li> <li id="cite_note-76"><a href="#cite_ref-76">↑</a> Payen et Persoz, « Mémoire sur la diastase, les principaux produits de ses réactions et leurs applications aux arts industriels », Annales de chimie et de physique, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, t. 53, 1833, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 73-92, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=Q9I3AAAAMAAJ">Google Books</a>. Cité comme allant dans le sens de Berzelius par François Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 204, et par André Pichot, Pasteur, écrits scientifiques et médicaux, Paris, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 47. </li> <li id="cite_note-77"><a href="#cite_ref-77">↑</a> M. Traube, Theorie der Fermentwirkungen, Berlin, 1858, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 7–8. Repris dans Moritz Traube, Gesammelte Abhandlungen, Berlin, 1899, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 74, point 21 (réimpr. Édition Classic, VDM Verlag <abbr class="abbr" title="Docteur">Dr</abbr> Müller, 2007). Cité en traduction anglaise par Joseph S. Fruton, Fermentation Vital or Chemical Process?, Brill, 2006, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 57, « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.fr/books?hl=fr&lr=&id=8ytVEAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR3&dq=Fermentation+Vital+or+Chemical+Process&ots=Bvmruu0yob&sig=4VssXCRKv3iWlMRkKYhUNsIieuE&redir_esc=y#v=onepage&q=Fermentation%20Vital%20or%20Chemical%20Process&f=false"><cite style="font-style:normal;">en ligne</cite></a> ». </li> <li id="cite_note-78"><a href="#cite_ref-78">↑</a> M. Berthelot, « Sur la fermentation glucosique du sucre de canne », Comptes rendus de l'Académie des sciences, vol. 50, 1860, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 980-984, spéc. 983-984, où Berthelot étend conjecturalement à toutes les fermentations ce qu'il a observé dans l'interversion du sucre de canne; consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k3007r/f995.table">Gallica</a>. Cité par Jean Jacques : Berthelot. Autopsie d'un mythe, Belin, 1987, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 150 et 280. Voir aussi André Pichot, introduction au chapitre des fermentations dans : Louis Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, Choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 47-48. </li> <li id="cite_note-79"><a href="#cite_ref-79">↑</a> Jean Rostand, La genèse de la vie, Histoire des idées sur la génération des idées spontanées, 1943, tirage de 1946, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 169-181, observe que le travail posthume de Claude Bernard était une régression vers la génération spontanée et, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 180-181, distingue nettement entre le travail de Claude Bernard et la position de Berthelot dans le débat qui s'ensuivit entre Berthelot et Pasteur. </li> <li id="cite_note-80"><a href="#cite_ref-80">↑</a> Sur cette âpre polémique entre Pasteur et Berthelot, voir Jean Jacques : Berthelot. Autopsie d'un mythe, Belin, 1987, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 147-158 et <a rel="nofollow" class="external text" href="http://perso.orange.fr/ours.courageux/vitale.htm">un exposé de B. Bourdoncle</a>, qui renvoie au livre de Jean Jacques. </li> <li id="cite_note-81"><a href="#cite_ref-81">↑</a> Musculus, « Sur le ferment de l'urée », Comptes rendus de l'Académie des sciences, vol. 82, 1876, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 333-336, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30396/f332.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-82"><a href="#cite_ref-82">↑</a> L. Pasteur, avec la collaboration de J. Joubert, « Sur la fermentation de l'urine », publié plusieurs fois en 1876; Œuvres complètes de Pasteur, t. 6, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 80-84, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/f93.chemindefer">Gallica</a>. La publication originale est suivie d'un échange entre Berthelot et Pasteur. (Comptes rendus de l'Académie des sciences, t. 83, 1876, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 8-10, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k3040p/f8.table">Gallica</a>.). </li> <li id="cite_note-83"><a href="#cite_ref-83">↑</a> Comptes rendus de l'Académie des sciences, t. 79, 1874, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 1006-1009, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30368/f1005.table">Gallica</a>. Pasteur estimait que l'observation de Lechartier et Bellamy confirmait sa théorie de la fermentation comme vie sans air : dans la « fermentation proprement dite », la vie en question est celle du ferment microbien; dans l'observation de Lechartier et Bellamy, il s'agit de la vie des fruits. (Discussion sur la fermentation, Bulletin de l'Académie de médecine, séance du 2 mars 1875, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, vol. 4, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 230-257; Œuvres complètes de Pasteur, t. 6, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 28-37, spéc. <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 34-35, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/f47.chemindefer">Gallica</a>). </li> <li id="cite_note-84"><a href="#cite_ref-84">↑</a> En 1860 (année de la publication de la note de Berthelot) : « Dira-t-on au contraire que la levûre produit en se développant une matière telle que la pepsine, qui agit sur le sucre et disparaît aussitôt épuisée, car on ne trouve aucune substance de cette nature dans les liqueurs ? Je n'ai rien à répondre au sujet de ces hypothèses. Je ne les admets ni ne les repousse et veux m'efforcer toujours de ne pas aller au-delà des faits. Et les faits me disent seulement que toutes les fermentations proprement dites sont corrélatives de phénomènes physiologiques. » L. Pasteur, « Mémoire sur la fermentation alcoolique », Annales de chimie et de physique, <abbr class="abbr" title="Troisième">3e</abbr> série, t. 58 (1860), <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 360, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k34799c/f359.table">Gallica</a>, signalé par Herbert C. Friedmann (1997) « From Friedrich Wöhler’s Urine to Eduard Buchner’s Alcohol » <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 67–122 in A. Cornish-Bowden (dir.)New Beer in an Old Bottle: Eduard Buchner and the Growth of Biochemical Knowledge, Université de Valence, Valence, 1997, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://bip.cnrs-mrs.fr/bip10/buchner3.htm">en ligne</a>. Même chose lors de la polémique de 1878 avec Berthelot; voir Œuvres complètes de Pasteur, vol. 2, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 534 et 592, consultables sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7357p/f543.table">Gallica</a>, citées par François Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 204-206. On notera que ce que Pasteur veut bien envisager dans le passage cité ci-dessus du Mémoire de 1860, c'est que la fermentation soit causée par une substance inconnue, elle-même «produite» par la levure. Dans une note du même mémoire, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 342, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k34799c/f341.table">Gallica</a>, il nie que la fermentation soit produite par la substance soluble contenue dans les cellules de levure, ce que certains avaient cru pouvoir déduire d'expériences de Colin (expériences que Pasteur interprète autrement) et qui sera confirmé par <a href="/wiki/Eduard_Buchner" title="Eduard Buchner">Eduard Buchner</a>. </li> <li id="cite_note-85"><a href="#cite_ref-85">↑</a> Louis Pasteur, Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation, Paris, 1879, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 79, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/examencritiquedu00past">en ligne</a>. </li> <li id="cite_note-86"><a href="#cite_ref-86">↑</a> Voir F. Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 205 et 208-210, qui note que les « majorations » et les « hypothèses excessives » de Pasteur eurent leur fécondité. </li> <li id="cite_note-87"><a href="#cite_ref-87">↑</a> P. Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, L'Harmattan, 2005, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 79-80, qui renvoie à A.-M. Moulin, « Biologie sans vivant, médecine sans malades », dans Anatomie d'un épistémologue: François Dagognet, Paris, Vrin, 1984, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 60. </li> <li id="cite_note-88"><a href="#cite_ref-88">↑</a> Le mot « vitalisme » a des sens différents. Employé à propos de Pasteur, il désigne la tendance à séparer rigoureusement le domaine du vivant et celui de l'inanimé. Voir André Pichot, Introduction générale à : Louis Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, Choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 18-19, et Patrice Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, 2005, chap. II, « Pasteur philosophe de la vie », section 3, « Le vitalisme de Pasteur », <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 46 et ss. Pour Pasteur, la barrière entre le règne minéral et le règne organique était une hypothèse de travail féconde plutôt qu'un dogme : « Non seulement je ne crois pas que cette barrière entre les deux règnes minéraux et organiques soit infranchissable, mais j'ai assigné, le premier, des conditions expérimentales qui seraient propres, selon moi, à la faire disparaître. Tant que ces conditions n'auront pas été réalisées avec succès, il est sage de croire à la distinction dont il s'agit et de la prendre pour guide. » (Œuvres complètes de Pasteur, t. 1, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 365, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7356c.f378">Gallica</a>, écrit en 1875. </li> <li id="cite_note-89"><a href="#cite_ref-89">↑</a> François Dagognet, Méthodes et doctrines dans l'œuvre de Pasteur, Paris, PUF, 1967; rééd. en 1994 sous le titre Pasteur sans la légende, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 208, 211, 298...; André Pichot, Introduction générale à : Louis Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, Choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 18. </li> <li id="cite_note-90"><a href="#cite_ref-90">↑</a> Voir un résumé dans P. Thuillier, D'Archimède à Einstein, 1988, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 281-300. </li> <li id="cite_note-91"><a href="#cite_ref-91">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=QHxK_epxMwYC&pg=PA26&lpg=PA26&dq=clemenceau+spontan%C3%A9e&source=web&ots=lVLhyqjH9-&sig=N66O0knS6jem6MQNQk4bxg7LF-I">Clemenceau journaliste1841-1929, les combats d'un républicain pour..., Gérard Minart, 2005</a>. </li> <li id="cite_note-92"><a href="#cite_ref-92">↑</a> <a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.academie-sciences.fr/fondations/lp_pdf/CR1860_p303.pdf">http://www.academie-sciences.fr/fondations/lp_pdf/CR1860_p303.pdf</a> Comptes rendus T.50 <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 303. </li> <li id="cite_note-gq-93">↑ <a href="#cite_ref-gq_93-0">a</a> et <a href="#cite_ref-gq_93-1">b</a> Lemay Pierre, Gilbert E.-J. Question XX, (posée par L. S., Paris). Quid des micro-organismes avant Pasteur ? In: <a href="/wiki/Revue_d%27histoire_de_la_pharmacie" title="Revue d'histoire de la pharmacie">Revue d'histoire de la pharmacie</a>, <abbr class="abbr" title="Quarantième">40e</abbr> année, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 133, 1952. <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 383-384. </li> <li id="cite_note-94"><a href="#cite_ref-94">↑</a> Th. Schwann, Vorläufige Mitteilung betreffend Versuche über Weingährung und Fäulniss., Annalen der Physik und Chemie, XLI, 1837, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 184-193. Cité par Pasteur, Mémoire sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère. Examen de la doctrine des générations spontanées., 1861, t. 2 des O. C., <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 217. P. Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 177. </li> <li id="cite_note-95"><a href="#cite_ref-95">↑</a> Pouchet, Note sur les proto-organismes animaux et végétaux nés spontanément dans l'air artificiel et le gaz oxygène ; Pouchet et Houzeau, Expériences sur les générations spontanées. Deuxième partie : Développement de certains proto-organismes dans de l'air artificiel ; Comptes rendus de l'Académie des Sciences, vol. 47, 1858, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 979-982 et 982-984, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k3004t/f981.image">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-96"><a href="#cite_ref-96">↑</a> Milne Edwards, Remarques sur la valeur des faits qui sont considérés par quelques naturalistes comme étant propres à prouver l'existence de la génération spontanée des animaux, Comptes rendus de l'Académie des Sciences, vol. 48, 1859, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 23-36, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30054/f23.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-97"><a href="#cite_ref-97">↑</a> Par exemple Th. Schwann, Vorläufige Mitteilung betreffend Versuche über Weingährung und Fäulniss., Annalen der Physik und Chemie, XLI, 1837, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 184-193. Cité par Pasteur, Mémoire sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère. Examen de la doctrine des générations spontanées., 1861, t. 2 des O. C., <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 217-218. P. Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 177. Schwann mentionne les résultats aberrants mais estime pouvoir conclure malgré eux. </li> <li id="cite_note-98"><a href="#cite_ref-98">↑</a> « M. Bérard, qui admettait la génération spontanée, prétendait qu'en somme, si même les deux expériences de Schultz et de Schwann étaient positives, cela signifierait tout simplement que des animalcules ne peuvent venir dans de l'air tourmenté par l'acide sulfurique ou par la chaleur rouge. » Pouchet, Remarques sur les objections […], Comptes rendus de l'Académie des Sciences, vol. 48, 1859, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 155-156. </li> <li id="cite_note-99"><a href="#cite_ref-99">↑</a> Pasteur, Mémoire sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère. Examen de la doctrine des générations spontanées., 1861, t. 2 des O. C., <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 223. La question fut posée par l'Académie des Sciences dans sa séance du 30 janvier 1860 ; Comptes rendus de l'Acad. des Sciences, L, 1860, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 248. </li> <li id="cite_note-100"><a href="#cite_ref-100">↑</a> Annales des sciences naturelles (partie zoologique), <abbr class="abbr" title="Quatrième">4e</abbr> sér., XVI, 1861, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 5-98 <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/stream/annalesdesscien07grasgoog#page/n10/mode/1up">en ligne.</a>; Annales de chimie et de physique, <abbr class="abbr" title="Troisième">3e</abbr> sér., LXIV, janvier 1862, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 5-110 <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k34805g.image.r=annales+de+chimie+et+de+physique.f4.langFR">en ligne.</a> ; Œuvres de Pasteur, tome 2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 210-294 <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7357p.image.r=Oeuvres+de+Pasteur+tome+2.f219.langFR">en ligne.</a>. </li> <li id="cite_note-101"><a href="#cite_ref-101">↑</a> « les expériences sur la génération spontanée sont l'affinement de travaux dont le principe était vieux de plus d'un siècle ». André Pichot, Introduction générale à : L. Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, Paris, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 12. </li> <li id="cite_note-102"><a href="#cite_ref-102">↑</a> Signalés même par <a href="/wiki/Theodor_Schwann" title="Theodor Schwann">Theodor Schwann</a> (dont d'autres expériences étaient considérées comme réfutant la génération spontanée). </li> <li id="cite_note-103"><a href="#cite_ref-103">↑</a> Émile Duclaux, Pasteur, histoire d'un esprit, 1896, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 130 ; Jean Rostand, La genèse de la vie. Histoire des idées sur la génération spontanée, tirage 1946, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 130. </li> <li id="cite_note-104"><a href="#cite_ref-104">↑</a> « Je n'ai jamais dit que dans la série de mes expériences avec matras à cols recourbés ou sinueux, cent expériences sur cent réussissent. Ce qui doit étonner, ce qui a profondément surpris à l'origine toutes les personnes qui ont vu ces expériences et moi-même, c'est leur succès à peu près constant. » (L. Pasteur, « Observations verbales relatives à des notes communiquées à l'Académie par M. Victor Meunier dans les séances des 28 août, 11 septembre et 11 décembre 1865 », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 18 décembre 1865, LXI, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 1091-1093; Œuvres complètes, t. 2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 349-351.). </li> <li id="cite_note-105"><a href="#cite_ref-105">↑</a> « Inaltération n.f. Absence d'altération, de changement en pis. » (Littré). </li> <li id="cite_note-106"><a href="#cite_ref-106">↑</a> Le pasteurien Émile Duclaux, dans son livre Pasteur, histoire d'un esprit, 1896, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 138, raconte dans quelles circonstances Balard donna à Pasteur l'idée des <a href="/wiki/Ballon_(chimie)" title="Ballon (chimie)">ballons</a> à col de cygne. Pasteur (« Expériences relatives aux générations dites spontanées », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 6 février 1860, vol. 50, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 303-307; O.C. de Pasteur, vol. 2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 187-191, spéc. 190) signale les expériences analogues faites antérieurement par Chevreul. </li> <li id="cite_note-107"><a href="#cite_ref-107">↑</a> F.A. Pouchet, Hétérogénie, Paris, 1859, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 243. Consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=ZQcAAAAAQAAJ">Google Books</a>. </li> <li id="cite_note-108"><a href="#cite_ref-108">↑</a> Pasteur, « Suite à une précédente communication relative aux générations dites spontanées », Comptes rendus de l'Académie des Sciences, t. 51, séance du 5 novembre 1860, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 675-678, spéc. 676, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30082">Gallica</a>. Voir aussi conférence du 7 avril 1864 à la Sorbonne, Œuvres complètes de Pasteur, vol. 2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 328-346, spéc. <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 344. Consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/document?O=N7357">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-109"><a href="#cite_ref-109">↑</a> L. Pasteur, « Examen du rôle attribué au gaz oxygène atmosphérique dans la destruction des matières animales et végétales après la mort », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 20 avril 1863, t. 56, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 734-740, reproduit dans les Œuvres complètes de Pasteur, t. 2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 165-171, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7357p/f174.image">Gallica</a>. Selon Jean Rostand (J. Rostand, Le Courrier d'un bilolgiste, Gallimard, 1970, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 183), cette expérience de 1863 est peut-être encore plus probante que toutes les précédentes. </li> <li id="cite_note-110"><a href="#cite_ref-110">↑</a> G. L. Geison, The private science of Louis Pasteur, Princeton University Press, 1995, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 130-131. Le pasteurien Émile Duclaux dit à ce sujet que Pasteur « ne voulait pas suivre ses adversaires sur leur terrain, sentant que c'était dangereux, et qu'on pourrait ainsi l'attirer où on voudrait. » (Émile Duclaux, Pasteur, histoire d'un esprit, Imprimerie Charaire, 1896, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 139, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k764468/f144.table">Gallica</a>). </li> <li id="cite_note-111"><a href="#cite_ref-111">↑</a> Voir le pasteurien Émile Duclaux, Pasteur, histoire d'un esprit, Imprimerie Charaire, 1896, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 141-142, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k764468/f146.chemindefer">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-112"><a href="#cite_ref-112">↑</a> Ferdinand Cohn, « Untersuchungen über Bacterien », Beiträge zur Biologie der Pflanzen 1, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 2, 1872, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 127-144; « Untersuchungen über Bacterien, II », Beiträge zur Biologie der Pflanzen 1, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 3, 1875, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 141-207; « Untersuchungen über Bacterien, IV, Beiträge zur Biologie der Bacillen », Beiträge zur Biologie der Pflanzen 2, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 2, 1876; cités par G.L. Geison, art. Cohn, Ferdinand Julius, dans C.G. Gillispie (dir.), The Dictionary of Scientific Biography, vol. 3, New York, 1971, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 338-340. En 1868, <a href="/wiki/Casimir_Davaine" title="Casimir Davaine">Casimir Davaine</a> avait déjà noté que certaines bactéries ont, outre une forme filamenteuse, une forme granulaire (autrement dit sporulaire) plus résistante à la chaleur et que ce fait pouvait avoir son importance dans la question des générations spontanées. (C. Davaine, « Recherches physiologiques et pathologiques sur les Bactéries », Comptes rendus de l'Académie des sciences, vol. 66, 1868, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 499, spéc. <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 502-503, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30232/f504.table">Gallica</a>. Cité par F. Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 287. </li> <li id="cite_note-113"><a href="#cite_ref-113">↑</a> Émile Duclaux, Pasteur, histoire d'un esprit, Imprimerie Charaire, 1896, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 150-151, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k764468/f155.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-114"><a href="#cite_ref-114">↑</a> F.A. Pouchet, Hétérogénie, Paris, 1859, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 141, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=ZQcAAAAAQAAJ">Google Books</a>. Cité par François Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 217. </li> <li id="cite_note-115"><a href="#cite_ref-115">↑</a> John Tyndall, « Further researches on the deportment and vital resistance of putrefactive and infective organisms, from a physical point of view » Philosophical Transactions of the Royal Society, 167 (1877), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 149-206; « On heat as a germicide when discontinuously applied », Proceedings of the Royal Society (Londres), 25 (1877), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 569-570; cités par G.L. Geison, art. Cohn, Ferdinand Julius, dans C.G. Gillispie (dir.), The Dictionary of Scientific Biography, vol. 3, New York, 1971, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 339-340. Selon Geison, <abbr class="abbr" title="Ibidem (« au même endroit »)">Ibid.</abbr>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 339, « Cohn et Tyndall à eux deux contribuèrent autant que Pasteur à la victoire finale sur la vieille doctrine de la génération spontanée ». </li> <li id="cite_note-116"><a href="#cite_ref-116">↑</a> Manuscrit 18002 N.A.F. de la Bibl. Nat. Fr., reproduit incomplètement dans les Œuvres complètes de Pasteur, t. 7, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 30, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7363q/f36.chemindefer">Gallica</a>, et plus complètement dans P. Pinet, Pasteur et la phiolosophie, Paris, 2005, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 63-64, passage consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=C7YNSEUB5_wC&pg=PA64">Google Books</a>. En fait, dans sa jeunesse (1854) et même encore en 1870, Pasteur rêva et tenta de créer la vie en laboratoire, ce qui doit nuancer l'opinion qu'on lui prête d'une séparation radicale entre le vivant et l'inanimé. Voir René Dubos, Louis Pasteur Franc-tireur de la science, éd. fr. 1995, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 138-141, qui fait ce commentaire : « Pasteur a consacré une grande partie de sa vie à démontrer que tout se passe comme s'il était impossible de faire ce que lui, Pasteur, avait été impuissant à réaliser. » (<abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 140). </li> <li id="cite_note-117"><a href="#cite_ref-117">↑</a> Pasteur, Mémoire sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère. Examen de la doctrine des générations spontanées, 1862; Œuvres complètes de Pasteur, t. 2, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 236, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7357p/f245.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-118"><a href="#cite_ref-118">↑</a> J. Farley et G. Geison, « Science, Politics, and Spontaneous Generation in Nineteenth-Century France : The Pasteur-Pouchet Debate », Bulletin of the History of Medicine, t. 48 (1974), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 161-198; traduction française dans M. Callon et B. Latour (dir.), La science telle qu'elle se fait, Paris, 1991, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 87-146. </li> <li id="cite_note-119"><a href="#cite_ref-119">↑</a> Voir sa conférence de 1864 à la Sorbonne, Œuvres complètes de Pasteur, t. 2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 332-333, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7357p/f341.table">Gallica</a>. Voir aussi son discours de réception à l'Académie française (1882) : « En prouvant que jusqu'à ce jour, la vie ne s'est jamais montrée à l'homme comme un produit des forces qui régissent la matière, j'ai pu servir la doctrine spiritualiste » (Œuvres complètes de Pasteur, t. 7, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 326, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7363q/f332.chemindefer">Gallica</a>.). </li> <li id="cite_note-120"><a href="#cite_ref-120">↑</a> G. L. Geison, The Private Science of Louis Pasteur, Princeton University Press, 1995, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 321. </li> <li id="cite_note-121"><a href="#cite_ref-121">↑</a> H. Collins et T. Pinch, The Golem, Cambridge, 1993, tr. fr. Tout ce que vous devriez savoir sur la science, Paris, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 111-125, spéc. <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 125. </li> <li id="cite_note-122"><a href="#cite_ref-122">↑</a> Voir à ce sujet Pierre Thuillier, D'Archimède à Einstein, Fayard, 1988, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 281-300. </li> <li id="cite_note-123"><a href="#cite_ref-123">↑</a> <a href="/wiki/Dominique_Raynaud" title="Dominique Raynaud">Dominique Raynaud</a>, « La correspondance de F.-A. Pouchet avec les membres de l'Académie des Sciences: une réévaluation du débat sur la génération spontanée », European Journal of Sociology, 1999, 40 (2), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 257-276, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00006160/en/">en ligne</a>. </li> <li id="cite_note-124"><a href="#cite_ref-124">↑</a> <a href="/wiki/Dominique_Raynaud" title="Dominique Raynaud">Dominique Raynaud</a>, Sociologie des controverses scientifiques, Paris, PUF, 2003, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 45-80. </li> <li id="cite_note-125"><a href="#cite_ref-125">↑</a> <a href="/wiki/Dominique_Raynaud" title="Dominique Raynaud">Dominique Raynaud</a>, «La correspondance de F.-A. Pouchet avec les membres de l'Académie des Sciences: une réévaluation du débat sur la génération spontanée», European Journal of Sociology, 1999, 40 (2), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 257-276, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00006160/en">en ligne</a>. </li> <li id="cite_note-126"><a href="#cite_ref-126">↑</a> G. Pennetier, Un débat scientifique, Pouchet et Pasteur, Rouen, J. Lecerf, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 36. </li> <li id="cite_note-127"><a href="#cite_ref-127">↑</a> Hétérogénie, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 197. </li> <li id="cite_note-128"><a href="#cite_ref-128">↑</a> Hétérogénie, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 448. </li> <li id="cite_note-129"><a href="#cite_ref-129">↑</a> Lisa Solieri, Paolo Giudici, Vinegars of the world, Springer, 2009. </li> <li id="cite_note-130"><a href="#cite_ref-130">↑</a> Études sur le vin, Ses maladies causes qui les provoquent. Procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir. Paris, Imprimerie Impériale, 1866. Royal-8vo.. L'ouvrage qui connut une seconde édition en 1873, ne fut réédité qu'une fois ensuite, en 1924. </li> <li id="cite_note-131"><a href="#cite_ref-131">↑</a> P. Debré, Louis Pasteur, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 241, 256-258. À propos des querelles de priorité qu'on fit à Pasteur en matière de chauffage du vin, René Dubos écrit : « Ces polémiques ont perdu tout intérêt aujourd'hui, si ce n'est de mettre en lumière l'écrasante supériorité des techniques fondées sur une théorie rationnelle par rapport aux procédés de l'empirisme. De toute antiquité, on avait sporadiquement appliqué la chaleur au vin, et certains vignerons savaient qu'on peut y parvenir dans certaines conditions sans en altérer le goût. Mais c'est Pasteur qui le premier a donné une base rationnelle aux traditions empiriques. Ce sont ces études théoriques qui ont permis de mettre au point des techniques standardisées et sûres pour la conservation non seulement du vin, mais aussi des autres liquides périssables ». (René Dubos, Louis Pasteur franc-tireur de la science, rééd. 1995, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 180; traduction d'un livre publié en anglais la première fois en 1950; première traduction française en 1955). Toutefois, Pierre-Yves Laurioz, Louis Pasteur, la réalité après la légende, Paris, 2003, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 109-142, plaide pour la priorité de Vergnette. </li> <li id="cite_note-132"><a href="#cite_ref-132">↑</a> Pasteur connaissait les conserves d'Appert, mais a déclaré que quand il publia ses premiers travaux sur la conservation du vin, il ignorait que le vin figurait parmi les substances dont Appert s'était occupé (L. Pasteur, Sur la conservation des vins. [Publication en brochure d'une] Lettre adressée à M. le rédacteur en chef du Moniteur vinicole, Paris, 1865, note de la publication en brochure; Œuvres complètes de Pasteur, t. 3, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 352, note 1, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73580/f425.table">Gallica</a>), Appert n'ayant publié ses expériences sur le vin que dans les dernières éditions de son traité (L. Pasteur, « Note sur l'emploi de la chaleur comme moyen de conservation du vin », Comptes rendus de l'Académie des sciences, t. 61 (1865), <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 979, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k3018b/f979.table">Gallica</a>). Voir P. Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 256. </li> <li id="cite_note-133"><a href="#cite_ref-133">↑</a> Harry W. Paul, Science, Vine and Wine in Modern France, Cambridge University Press, 1996, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 186-187, qui renvoie à Georges Curtel, « Expériences de pasteurisations organisées par l'Institut œnologique de Bourgogne », dans Le petit viticulteur bourguignon, <abbr class="abbr" title="Premier">1er</abbr> année, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 1-3. </li> <li id="cite_note-134"><a href="#cite_ref-134">↑</a> Patrice Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 259-260, qui attribue l'abandon de la pasteurisation du vin aux problèmes plus graves que posait alors le <a href="/wiki/Phyllox%C3%A9ra" title="Phylloxéra">phylloxéra</a>. </li> <li id="cite_note-135"><a href="#cite_ref-135">↑</a> Harry W. Paul, Science, Vine and Wine in Modern France, Cambridge University Press, 1996, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 187. </li> <li id="cite_note-136"><a href="#cite_ref-136">↑</a> Chambertin, Un vin qui réjouit Pasteur ota au vin son amertume, Le Soir, samedi 23 septembre 1995 <a rel="nofollow" class="external free" href="http://archives.lesoir.be/un-vin-qui-rejouit-pasteur-ota-au-vin-son-amertume_t-19950923-Z0A2A2.html">http://archives.lesoir.be/un-vin-qui-rejouit-pasteur-ota-au-vin-son-amertume_t-19950923-Z0A2A2.html</a>. </li> <li id="cite_note-137"><a href="#cite_ref-137">↑</a> Le sulfitage de la vendange avant le départ de la fermentation se développe au début du <abbr class="abbr" title="20ᵉ siècle">XXe</abbr> siècle à la suite des travaux de <a href="/wiki/Hermann_M%C3%BCller_(Thurgovie)" title="Hermann Müller (Thurgovie)">Müller</a> ; ce procédé ouvrit une ère nouvelle dans le travail de la vinification. Émile Peynaud, Le vin et les jours, Dunod, 2012, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 162. </li> <li id="cite_note-138"><a href="#cite_ref-138">↑</a> <a href="/wiki/Pascal_Rib%C3%A9reau-Gayon" title="Pascal Ribéreau-Gayon">Pascal Ribéreau-Gayon</a>, Yves Glories, Alain Maujean, <a href="/wiki/Denis_Dubourdieu" title="Denis Dubourdieu">Denis Dubourdieu</a>, Traité d'œnologie - Tome 2 - <abbr class="abbr" title="Sixième">6e</abbr> éd. - Chimie du vin. Stabilisation et traitements", Dunod, 2012, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 502-504. </li> <li id="cite_note-139"><a href="#cite_ref-139">↑</a> « En 1886, les chimistes allemands V. H. et F. Soxhlet adaptèrent la technique pour la conservation du lait et la réduction des maladies transmissibles par ce dernier. » Lansing M. Prescott et al., Microbiologie, tr. fr., De Boeck Université, 2003, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 142, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=lbl-IBX7zOEC&pg=PA142">Google Books</a>. </li> <li id="cite_note-140"><a href="#cite_ref-140">↑</a> Nicolas Appert, Livre de tous les ménages, 1831, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 84. </li> <li id="cite_note-141"><a href="#cite_ref-141">↑</a> Patrick Berche, Une histoire des microbes, John Libbey Eurotext, 2007, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 38-39. </li> <li id="cite_note-142"><a href="#cite_ref-142">↑</a> Dutrochet, « Rapport sur divers travaux entrepris au sujet de la maladie des vers à soie, connue vulgairement sous le nom de muscardine », Comptes rendus de l'Académie des sciences, t. 6, 1838, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 86-102, spéc. 88-89 et 97-100, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k2965r/f88.chemindefer">Gallica</a>, tend à relativiser le rôle de Bassi. Cité par P. Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, L'Harmattan, 2005, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 180. </li> <li id="cite_note-143"><a href="#cite_ref-143">↑</a> F. Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, réédité sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 267-268, donne un exemple tiré de Nicolas Lémery, Cours de chimie, <abbr class="abbr" title="Dixième">10e</abbr> éd., Paris, 1713, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 268. L'assimilation de la fièvre à la fermentation est déjà faite en 1663 par <a href="/wiki/Robert_Boyle" title="Robert Boyle">Boyle</a> : « Celui qui comprend parfaitement la nature des ferments et des fermentations, bien mieux que celui qui les ignore, sera en mesure de rendre compte des divers aspects de plusieurs maladies (fièvres et autres) qu'on ne saisira peut-être jamais complètement sans avoir pénétré la doctrine de la fermentation. » (R. Boyle, Sur quelques aspects de la partie pathologique de la physique, 1663; référence donnée par René Dubos, Louis Pasteur franc-tireur de la science, rééd. 1995, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 268.) Pasteur cite ce passage de Boyle dans sa lettre du 25 décembre 1882 À Monsieur Koch, Œuvres complètes de Pasteur, t. 6, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 425, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/f438.chemindefer">Gallica</a>. (Voir P. Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, L'Harmattan, 2005, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 171.) P. Pinet signale une opinion semblable chez <a href="/wiki/John_Pringle" title="John Pringle">John Pringle</a> (1707-1782), que Pasteur avait lu. (P. Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, L'Harmattan, 2005, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 156 et 175-176. Pasteur mentionne cette opinion de Pringle dans ses Recherches sur la putréfaction, 1863, Œuvres complètes de Pasteur, t. 2, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 175, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7357p/f184.table">Gallica</a>.). </li> <li id="cite_note-144"><a href="#cite_ref-144">↑</a> Pasteur, « À la suite d'une précédente communication relative aux générations spontanées », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 5 novembre 1860, t. 51, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 675-678, Œuvres complètes de Pasteur, t. 2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 202-205, spéc. 204-205, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7357p/f213.table">Gallica</a>. Dans une note non publiée, datée du 17 décembre 1859, Pasteur avait déjà écrit, après avoir décrit le phénomène de la fermentation : « Tout annonce également que c'est à des causes de cette nature que les maladies contagieuses doivent leur existence », mais cette note ne parle pas du rôle des organismes vivants. (Note remise par Pasteur au ministre de l'instruction et des cultes, Œuvres complètes, t. 3, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 481, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73580/f554.table">Gallica</a>; cité par P. Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, L'Harmattan, Paris, 2005, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 155.). </li> <li id="cite_note-145"><a href="#cite_ref-145">↑</a> C. Davaine, Recherches sur les infusoires du sang dans la maladie connue sous le nom de « sang de rate » - Comptes rendus de l'Académie des Sciences, 1863, vol. 57, p. 221. (Consultable sur le site Gallica). Cité par Jean Théodoridès ; <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.pubmedcentral.nih.gov/picrender.fcgi?artid=1033586&blobtype=pdf">Casimir Davaine (1812-1882) a precursor of Pasteur, Med Hist. 1966</a> - p. 159. <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr>. </li> <li id="cite_note-146"><a href="#cite_ref-146">↑</a> L. Pasteur, Sur les maladies virulentes, et en particulier sur la maladie appelée vulgairement choléra des poules., Comptes rendus de l'Académie des Sciences, séance du 9 février 1880, t. 90, 1880, p. 239-248; Bulletin de l'Académie de médecine, séance du 10 février 1880, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, t. 9, p. 121-134; O. C., vol. 6, p. 291-303, spéc. p. 292. </li> <li id="cite_note-147"><a href="#cite_ref-147">↑</a> P. Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, L'Harmattan, 2005, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 157. </li> <li id="cite_note-148"><a href="#cite_ref-148">↑</a> Médecin hollandais d'ascendance huguenote, exerçant au <a href="/wiki/Suriname" title="Suriname">Suriname</a>, il fait paraître en 1869 en français à Paris "De la contagion seule cause de la propagation de la lèpre". </li> <li id="cite_note-149"><a href="#cite_ref-149">↑</a> Jean-Paul Bado, Médecine coloniale et grandes endémies en Afrique 1900-1960 : Lèpre, trypanosomiase et onchocercose, Karthala, 2000,<abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 64-65. </li> <li id="cite_note-150"><a href="#cite_ref-150">↑</a> P. Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 296-297. </li> <li id="cite_note-151"><a href="#cite_ref-151">↑</a> Cité par P. Debré, Louis Pasteur, Paris, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 299-300. </li> <li id="cite_note-152"><a href="#cite_ref-152">↑</a> Pour ce qui est de la mise en évidence de l'importante présence de germes dans l'eau, Pasteur et Joubert (« Sur les germes des bactéries en suspension dans l'atmosphère et dans les eaux », Comptes rendus de l'Académie des sciences, t. 84, 1877, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 206-209, spéc. 207-208, Œuvres complètes de Pasteur, t. 2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 467-469, spéc. <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 468, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7357p/f477.table">Gallica</a>) rendent hommage à <a href="/wiki/John_Scott_Burdon-Sanderson" title="John Scott Burdon-Sanderson">Burdon-Sanderson</a>, « The origin and distribution of microzymes (bacteria) in water, and the circumstances which determine their existence in the tissue and liquids of the living body », Quarterly Journal of Microscopical Science, n. ser., XI, 1871, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 323-352, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://journals.biologists.com/jcs/article/s2-11/44/323/61491/Memoirs-The-Origin-and-Distribution-of-Microzymes">le site du Journal of Cell Science</a>. </li> <li id="cite_note-153"><a href="#cite_ref-153">↑</a> P. Debré, Louis Pasteur, Paris, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 301. </li> <li id="cite_note-154"><a href="#cite_ref-154">↑</a> P. Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 307. L'expression « Pasteur est de ceux » de P. Debré suggère que l'asepsie post-listérienne n'est pas le fait du seul Pasteur. En 1874, par exemple, Félix Terrier, qui ne s'initiera que plus tard à la bactériologie, pratique l'asepsie « en quelque sorte par intuition ». (Ém. Lagrange, Monsieur Roux, Bruxelles, 1954, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 83.). </li> <li id="cite_note-155"><a href="#cite_ref-155">↑</a> Pasteur, Joubert et Chamberland, « La théorie des germes et ses applications à la médecine et à la chirurgie », Bulletin de l'Académie de médecine, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, t. 7, 1878, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 446; Œuvres complètes de Pasteur, t. 6, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 112-130, spéc. 123-124, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/f136.chemindefer">Gallica</a>. Communication publiée sous le même titre dans les Comptes rendus de l'Académie des Sciences, séance du 29 avril 1878 (t. 86, 1878, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 1037-1043), mais la partie contenant les recommandations de stérilisation a été supprimée pour ne pas dépasser la longueur réglementaire. À la séance du 5 janvier 1874 de l'Académie des Sciences, Pasteur avait déjà dit : « Si j'avais l'honneur d'être chirurgien, jamais je n'introduirais dans le corps de l'homme un instrument quelconque sans l'avoir fait passer dans l'eau bouillante et mieux encore dans la flamme tout aussitôt avant l'opération, et refroidir rapidement. » (Comptes rendus de l'Académie des Sciences, t. 78 (1874), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 46-47. </li> <li id="cite_note-156"><a href="#cite_ref-156">↑</a> A.C. Masquelet, « Plaie infection et cicatrisation », Maîtrise orthopédique, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 94, mai 2000, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.maitrise-orthopedique.com/articles/plaie-infection-et-cicatrisation-339">en ligne</a>. </li> <li id="cite_note-157"><a href="#cite_ref-157">↑</a> « M. Delpech établit sur les faits suivants, que la pourriture d'hôpital est contagieuse : (...) elle devenait surtout très fréquente quand on fut obligé d'employer la charpie qui avait déjà recouvert des plaies qui en étaient affectées. Les instruments de chirurgie devenaient un moyen de propagation, si on n'avait le soin de les laver dans le vinaigre; les habits même des chirurgiens l'ont communiquée. » (L.J. Ramon, article « Pourriture d'hôpital », dans Encyclopédie méthodique, Médecine, t. 12, Paris, 1827, p. 294, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=v5zKsZV6srQC&pg=PA294#v=onepage&q&f=false">Google livres</a>. </li> <li id="cite_note-158"><a href="#cite_ref-158">↑</a> P. Debré, Louis Pasteur, Paris, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 310. Bruno Halioua, Histoire de la médecine, Paris, Masson, 2004, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 176, passage consultable sur Google Books. </li> <li id="cite_note-159"><a href="#cite_ref-159">↑</a> Contrairement à ce qui est dit ou semble dit <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.sffpc.org/index.php?pg=connaiss_hygiene1">sur Internet</a>, la phrase « Au lieu de s'ingénier à tuer les microbes dans les plaies, ne serait-il plus raisonnable de ne pas en introduire ? » ne figure pas dans la communication que Pasteur fit à l'Académie des sciences le 29 avril 1878 et à l'Académie de médecine le lendemain. </li> <li id="cite_note-160"><a href="#cite_ref-160">↑</a> Jimmy Drulhon, Louis Pasteur. Cinq années dans les Cévennes, Éditions Hermann, 2009, Pasteur séjourne et effectue ses travaux scientifiques à la <a href="/wiki/Magnanerie" title="Magnanerie">magnanerie</a> du Pont Gisquet, sur la route de Saint-Jean-du-Pin.<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.google.fr/maps/@44.121694,4.059807,3a,75y,179.7h,70.21t/data=!3m4!1e1!3m2!1sufDCWdKLIc2BJ7ebZ8HMrg!2e0">voir dans Google Street</a>. </li> <li id="cite_note-161"><a href="#cite_ref-161">↑</a> « Il la [= la flacherie] connaissait depuis longtemps, depuis son premier séjour dans le Midi en 1865, où l'une des deux éducations qui avaient servi de point de départ à ses déductions était atteinte de cette maladie, en même temps que de celle des corpuscules. » Émile Duclaux, Pasteur, Histoire d'un esprit, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 218-219, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k764468/f223.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-162"><a href="#cite_ref-162">↑</a> « Cette dénomination de morts-blancs, employée par l'abbé de Sauvages et plusieurs autres écrivains, est inexacte; c'est pourquoi j'ai cru devoir ajouter celle de morts-flats, vulgairement employée dans plusieurs départements, et qui désigne fort bien l'état de mollesse et de flaccidité dans lequel se trouvent les vers morts de cette maladie.» Pierre Hubert Nysten, Recherches sur les maladies des vers à soie, Paris, 1808, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 5, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=1tRIAAAAIAAJ&pg=PA12">Google Books</a>. </li> <li id="cite_note-163"><a href="#cite_ref-163">↑</a> Voir récit de Quatrefages reproduit dans L. Pasteur, Études sur la maladie des vers à soie, Paris, 1870, Œuvres complètes de Pasteur, t. 4, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 27, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73599/f40.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-164"><a href="#cite_ref-164">↑</a> « Mais les cas d'association étaient tellement fréquents, précisément parce que la maladie des corpuscules était très répandue, que Pasteur avait considéré les deux affections comme liées l'une à l'autre et devant disparaître ensemble. » (Émile Duclaux, Pasteur, Histoire d'un esprit, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 218-219, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k764468/f223.table">Gallica</a>) Pasteur a exprimé cette opinion, notamment dans « Nouvelles études sur la maladie des vers à soie », Comptes rendus de l'Académie des sciences, t. 63 (1866), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 126-142 : « Je suis très-porté à croire qu'il n'existe pas de maladie actuelle particulière des vers à soie. Le mal dont on se plaint me paraît avoir existé toujours, mais à un moindre degré. (...) En outre, j'ai des motifs sérieux de croire que la plupart des maladies du ver à soie connues depuis longtemps sont liées à celle qui nous occupe, la muscardine et, peut-être, la grasserie exceptées. » (<abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 136). Consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30204/f136.table">Gallica</a>. Même chose dans une lettre du 27 juin 1866 à Dumas : « toutes les autres maladies dites anciennes du ver à soie, moins la muscardine et peut-être la grasserie, telles que la maladie des motrs-flats, des petits, des passis, des arpians, ne sont que des formes de la maladie actuelle. » (Correspondance, t. 2, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 265. Cité par Ph. Decourt, Les vérités indésirables, Paris, 1989, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 173, et par P. Pinet, Pasteur et la phiolosophie, Paris, 2004, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 158. </li> <li id="cite_note-165"><a href="#cite_ref-165">↑</a> « Sur la maladie des vers à soie. Lettre de M. L. Pasteur à M. Dumas. » Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 3 juin 1867, t. 64, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 1113. Consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k3021f/f1122.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-166"><a href="#cite_ref-166">↑</a> Philippe Decourt, Les vérités indésirables, Paris, 1989, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 165-193. reproche à Pasteur un déni de justice envers Antoine Béchamp, qui étudia la pébrine en même temps que Pasteur et affirma d'emblée la nature parasitaire de la maladie. Voir détails dans l'article <a href="/wiki/Antoine_B%C3%A9champ" title="Antoine Béchamp">Antoine Béchamp</a>. </li> <li id="cite_note-167"><a href="#cite_ref-167">↑</a> Balbiani, « Recherches sur les corpuscules de la pébrine et sur leur mode de propagation », Comptes rendus de l'Académie des Sciences, séance du 27 août 1866, vol. 63 (1866), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 388-391, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30204/f388.table">Gallica</a>. Balbiani commence ainsi : « Parmi toutes les opinions contradictoires qui ont été émises sur la nature des corpuscules de la pébrine, la plus discutable, à mon avis, est celle qui consiste à les assimiler à des éléments anatomiques soit normaux, soit plus ou moins altérés, ou à des produits morbides tels que les globules du pus, etc. Il y a plus de huit ans que cette opinion a été réfutée par M. le professeur Lebert (…) ; mais je crois pouvoir apporter en outre, contre la manière de voir citée plus haut, des preuves plus décisives, fondées sur l'observation des phénomènes que ces corpuscules présentent dans leur évolution, phénomènes qui mettent hors de doute leur étroite parenté avec les organismes parasites connus sous le nom de Psorospermies ». </li> <li id="cite_note-168"><a href="#cite_ref-168">↑</a> « Pour ce qui est des opinions émises par M. Balbiani sur la nature des corpuscules, bien que je ne les partage pas, j'apporterai beaucoup de soin à les examiner, pour deux motifs : parce qu'elles sont d'un observateur habile, et que je n'ai encore sur les objets qu'elles concernent que des vues préconçues, auxquelles je ne tiens pas plus que de raison. Il y a plus : je souhaite vivement que les idées de MM. Balbiani et Leydig soient vraies (…) ». Pasteur, « Observations au sujet d'une Note de M. Balbiani relative à la maladie des vers à soie », Comptes rendus de l'Académie des Sciences, séance du 10 septembre 1866, vol. 63 (1866), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 441-443. </li> <li id="cite_note-169"><a href="#cite_ref-169">↑</a> Le 29 mai 1867, Pasteur écrit encore à Dumas : « Malgré tout ce que j'aurais à dire sur les notes de Béchamp, Estor, Balbiani et sur les articles que les deux premiers insèrent dans le Messager du Midi, je suis votre conseil, je ne réponds pas. Si vous saviez combien il est erroné de dire que cette maladie n'est pas constitutionnelle et seulement parasitaire. Son caractère essentiel est précisément son caractère constitutionnel. » (Cité par Ph. Decourt, Les vérités indésirables, Paris, 1989, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 190.). </li> <li id="cite_note-170"><a href="#cite_ref-170">↑</a> P. Debré, Louis Pasteur, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 219. Dans ses Études sur la maladie des vers à soie, publiées en 1870 (Œuvres complètes de Pasteur, vol. 4, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73599">Gallica</a>), Pasteur rapporte qu'il consulta Leydig sur la question de la nature vivante des corpuscules. (Une de ses lettres à Leydig est de décembre 1866.) Il admet que « pour le fond » il a adopté les opinions de Leydig et de Balbiani, mais il les contredit sur la question du mode de formation des corpuscules (<abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 135, 137 et 138). En 1884, Balbiani soumettra à un examen la théorie de Pasteur sur le développement des corpuscules et conclura comme suit : « Je crois qu'il est inutile de m'arrêter plus longtemps sur les observations de M. Pasteur, que je pense pouvoir caractériser d'un seul mot en disant que leur auteur y prouve combien il est peu familier avec les recherches de la biologie. Mais avec cette réserve, je rends justice à ses travaux qui ont rendu aux sériciculteurs un réel service en leur permettant de reconnaître une graine saine d'une graine malade. » (G. Balbiani, Leçons sus les sporozoaires, Paris, 1884, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 160-163. <a href="//archive.org/details/leonssurlesspo00balb" class="extiw" title="iarchive:leonssurlesspo00balb">En ligne.</a>) Sur les erreurs de Pasteur dans l'étude des vers à soie et le jugement qu'il portait lui-même sur ces erreurs, voir Richard Moreau, « Le dernier pli cacheté de Louis Pasteur à l'Académie des sciences », La vie des sciences, Comptes rendus, série générale, t. 6, 1989, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 5, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 403-434, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.academie-sciences.fr/fondations/lp_pdf/Plis_07_1869.pdf">en ligne</a>. </li> <li id="cite_note-171"><a href="#cite_ref-171">↑</a> Louis Pasteur, Études sur la maladie des vers à soie; Œuvres complètes, t. 4, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 166-167, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73599/f195.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-172"><a href="#cite_ref-172">↑</a> Pasteur mentionne les idées d'Osimo dans Louis Pasteur, Études sur la maladie des vers à soie; Œuvres complètes, t. 4, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 38-39, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73599/f57.table">Gallica</a>. Résumant un développement du pasteurien Émile Duclaux (Émile Duclaux, Pasteur, histoire d'un esprit, Sceaux, 1896, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 198, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k764468/f203.notice">Gallica</a>), P. Debré écrit que Pasteur est « conduit à proposer une méthode de tri des graines à peu près identique à celle préconisée quelques années auparavant par Orcino [lire : Osimo]. Si celle-ci avait échoué, affirme Pasteur, c'est par manque de confiance; ce qui, bien sûr, n'est pas son cas. » P. Debré, Louis Pasteur, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 210. </li> <li id="cite_note-173"><a href="#cite_ref-173">↑</a> Patrice Debré, <cite class="italique">Louis Pasteur</cite>, <a href="/wiki/Groupe_Flammarion" title="Groupe Flammarion">Flammarion</a>, <time>1995</time> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.abebooks.co.uk/servlet/BookDetailsPL?bi=21733076037&searchurl=tn%3Dlouis%2Bpasteur%26sortby%3D17%26an%3Dpatrice%2Bdebre">lire en ligne</a>), <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 246<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Louis+Pasteur&rft.pub=Flammarion&rft.aulast=Debr%C3%A9&rft.aufirst=Patrice&rft.date=1995&rft.pages=246&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur">. </li> <li id="cite_note-174"><a href="#cite_ref-174">↑</a> <a href="/wiki/%C3%89lie_Reynier" title="Élie Reynier">Élie Reynier</a>, La soie en Vivarais, 1921, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nemausensis.com/ardeche/soie/LaMaladie.htm">en ligne</a>. </li> <li id="cite_note-175"><a href="#cite_ref-175">↑</a> G. Balbiani, Leçons sus les sporozoaires, Paris, 1884, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 167-168 <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/leonssurlesspo00balb">En ligne.</a>. </li> <li id="cite_note-176"><a href="#cite_ref-176">↑</a> En 1878, au Congrès international séricicole, Pasteur avait admis que « si la pébrine est vaincue, la flacherie exerce toujours ses ravages. » Il attribuait la persistance de la flacherie au fait que les éleveurs n'avaient pas suivi ses conseils. (Comptes rendus sténographiques du Congrès international séricicole, tenu à Paris du 5 au 10 septembre 1878; Paris, 1879, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 27-38. Reproduit dans les Œuvres complètes de Pasteur, t. 4, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 698-713, spéc. 699 et 713; consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="http://gallica2.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73599.image.f746.langEN.tableDesMatieres">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-177"><a href="#cite_ref-177">↑</a> Philippe Decourt, Les vérités indésirables, Paris, 1989, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 301. </li> <li id="cite_note-178"><a href="#cite_ref-178">↑</a> D'après le pasteurien Émile Duclaux, les travaux sur le filtre, l'autoclave et le flambage des vases furent stimulés par les objections des adversaires des idées de Pasteur sur la génération spontanée. (Émile Duclaux, Pasteur, histoire d'un esprit, Imprimerie Charaire, 1896, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 148, 150 et 152, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k764468/f155.table">Gallica</a>.). </li> <li id="cite_note-179"><a href="#cite_ref-179">↑</a> Lettre de décembre 1876 au <abbr class="abbr" title="Docteur">Dr</abbr> Godelier, Correspondance, t. 2, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 659. Cité par P. Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, 2005, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 159-160. </li> <li id="cite_note-180"><a href="#cite_ref-180">↑</a> Annick Perrot et <a href="/wiki/Maxime_Schwartz" title="Maxime Schwartz">Maxime Schwartz</a>, <cite class="italique">Pasteur et Koch. Un duel de géants dans le monde des microbes</cite>, <a href="/wiki/%C3%89ditions_Odile_Jacob" title="Éditions Odile Jacob">Odile Jacob</a>, <time>2014</time>, 240 <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Pasteur+et+Koch.+Un+duel+de+g%C3%A9ants+dans+le+monde+des+microbes&rft.pub=Odile+Jacob&rft.aulast=Schwartz&rft.aufirst=Maxime&rft.date=2014&rft.tpages=240&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur">. </li> <li id="cite_note-181"><a href="#cite_ref-181">↑</a> Pasteur et Joubert, « Charbon et septicémie », Comptes rendus de l'Académie des sciences, t. 85 (1877), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 101-115, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30429/f100.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-182"><a href="#cite_ref-182">↑</a> Charles L. Hatheway, « Toxigenic Clostridia », Clinical microbiology reviews, vol. 3, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 1, janvier 1990, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 66-98, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 85, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://cmr.asm.org/cgi/reprint/3/1/66.pdf?ck=nck">en ligne</a>. </li> <li id="cite_note-183"><a href="#cite_ref-183">↑</a> Pasteur, « De l'extension de la théorie des germes à l'étiologie de quelques maladies communes », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 3 mai 1880, t. 90, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 1033-1044; Bulletin de l'Académie de médecine, séance du 4 mai 1880, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, t. 9, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 435-447; Œuvres complètes, t. 6, Paris, 1933, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 147-158, spéc. <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 151, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/CadresFenetre?O=NUMM-7361&M=chemindefer">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-184"><a href="#cite_ref-184">↑</a> « (…) des germes qui, vous le voyez, ont une facilité extrême de propagation dans les tissus et qui entraîneraient infailliblement la mort des opérés dans un temps très court si la vie, dans ces membres, ne s'opposait à la multiplication de ces germes. Mais, hélas ! combien de fois cette résistance vitale est impuissante, combien de fois la constitution du blessé, son affaiblissement, son état moral (…) n'opposent qu'une barrière insuffisante à l'envahissement des infiniment petits » (L. Pasteur, avec Joubert et Chamberland, « La théorie des germes et ses applications à la médecine et à la chirurgie », 1878; Œuvres complètes, t. 6, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 123-124, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/f136.chemindefer">Gallica</a>; cité par P. Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, L'Harmattan, 2005, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 193-194. </li> <li id="cite_note-185"><a href="#cite_ref-185">↑</a> « Aujourd'hui, dans divers pays, on clavelise les moutons pour les préserver de la clavelée; on inocule la péripneumonie pour préserver de cette très grave affection de l'espèce bovine. » L. Pasteur, « Sur les maladies virulentes, et en particulier sur la maladie appelée vulgairement choléra des poules », Comptes rendus de l'Académie des Sciences, séance du 10 février 1880, t. 90, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 245; Œuvres complètes de Pasteur, t. 6, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 298; anthologie Pichot, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 209. </li> <li id="cite_note-186"><a href="#cite_ref-186">↑</a> En 1857, J. Reynal emploie le mot « atténuation » à ce sujet : « Enfin, en 1847, M. Lebel est venu, par de nouvelles recherches, confirmer cette opinion, à savoir : que le virus s'affaiblit par des inoculations successives, sans perdre ses propriétés virulentes et préservatrices; qu'il faut mettre à profit cette atténuation, si nous pouvons nous exprimer ainsi, pour communiquer une clavelée bénigne. » (Reynal, article Clavelisation, dans H. Bouley et [J.] Reynal, Nouveau dictionnaire pratique de médecine, de chirurgie et d'hygiène vétérinaires, t. 3, Paris, 1857, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 728-729. </li> <li id="cite_note-187"><a href="#cite_ref-187">↑</a> « C'est de cette croyance qu'est née l'idée de cultiver le virus claveleux; on a pensé ainsi affaiblir le virus claveleux, lui faire perdre de son activité virulente, le mitiger par des inoculations successives, tout en lui conservant ses propriétés préservatrices. Cependant, des expériences, faites à l'école de Vienne, ont prouvé que (…) la culture du virus claveleux ne mitige (…) pas l'action de celui-ci. » L.H.J. <a href="/wiki/Hurtrel_d%27Arboval" title="Hurtrel d'Arboval">Hurtrel d'Arboval</a>, Dictionnaire de médecine, de chirurgie et d'hygiène vétérinaires, édition entièrement refondue par A. Zundel, vol. 1, Paris, 1874, article Clavelisation, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 402. </li> <li id="cite_note-188"><a href="#cite_ref-188">↑</a> Jean Théodoridès, « Quelques grands précurseurs de Pasteur », dans Histoire des Sciences médicales, 1973, vol. 7 (<abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 4), consultable <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www2.biusante.parisdescartes.fr/hsm/?do=fasc&vol=7&fasc=4">sur le site de l'université Paris Descartes</a>. Voici quelques citations d'époque : « D'après les recherches de Moritz, [le sang de l'animal malade du choléra des poules] renferme parfois des bactéries. Ici encore il faudrait de nouvelles recherches pour bien spécifier la nature et l'espèce des microphytes (…) » (Dictionnaire de médecine, de chirurgie et d'hygiène vétérinaires de L. H. J. Hurtrel d'Arboval, refondu par A. Zundel, t. 2, Paris, 1875, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 467.) « La maladie [= le choléra des poules] est produite par un organisme microscopique, lequel, d'après le dictionnaire de Zundel, aurait été soupçonné en premier lieu par M. Moritz, vétérinaire de la haute Alsace, puis a été mieux figuré en 1878 par Perroncito, vétérinaire de Turin, et enfin retrouvé en 1879 par M. Toussaint, professeur de Toulouse, qui a démontré par la culture du petit organisme dans l'urine neutralisée que celui-ci était bien l'auteur de la virulence du sang. » L. Pasteur, Sur les maladies virulentes, et en particulier sur la maladie appelée vulgairement choléra des poules, Comptes Rendus de l'Acad. des Sciences, séance du 9 février 1880, XC, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 239-248 ; Bulletin de l'Acad. de médecine, séance du 10 février 1880, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> sér., IX, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 121-134; Paris, 1880 (brochure) ; Recueil de médecine vétérinaire, <abbr class="abbr" title="Sixième">6e</abbr> sér., VII, 1880, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 125-135. (O. C., vol. 6, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 291-303, spéc. <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 294.) « Certains vétérinaires y [= dans le « virus » du choléra des poules] avaient soupçonné l'existence de petits ferments animés, de bactéries, notamment un élève de M. Zundel. Il [= ?] a été signalé aussi par un vétérinaire de Turin et par un professeur de l'école vétérinaire de Toulouse, M. Toussaint. C'est de M. Toussaint que j'ai eu la première petite quantité de sang provenant d'une poule morte de ce qu'on désigne par choléra des poules. » (L. Pasteur, Sur les virus-vaccins du choléra des poules et du charbon, Comptes rendus des travaux du Congrès international des directeurs des stations agronomiques, session de Versailles, juin 1881. Paris, 1881, <abbr class="abbr" title="Quatrième">4e</abbr> séance, 22 juin 1881, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 151-162. (O. C., vol. 6, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 358-369, spéc. <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 359.) <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : français">(fr)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613">Pasteur Œuvre tome 6 - Maladie virulentes. Virus. Vaccins. Prophylaxie de la rage</a> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr>. </li> <li id="cite_note-189"><a href="#cite_ref-189">↑</a> « En 1880, M. Pasteur découvrait précisément le premier exemple d'une maladie (choléra des poules) produite par un microbe spécial, lequel, par un artifice particulier, pouvait être privé d'une partie de sa virulence et être ensuite inoculé sans danger aux poules. Par ce virus atténué on pouvait communiquer aux poules une maladie bénigne; et, à la suite de cette légère atteinte, elles étaient préservées contre la maladie mortelle. » (Ch. Chamberland, Le charbon et la vaccination charbonneuse, Paris, 1883, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 94, cité par A. Cadeddu, Les vérités de la science, Florence, 2005, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 109.). </li> <li id="cite_note-190"><a href="#cite_ref-190">↑</a> René Vallery-Radot, La vie de Pasteur, 1900, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 427, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k2033085/f430.chemindefer">Gallica</a>. Passage reproduit par A. Cadeddu, Les vérités de la science, Florence, 2005, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 108. </li> <li id="cite_note-191"><a href="#cite_ref-191">↑</a> Émile Duclaux, Pasteur. Histoire d'un esprit, Sceaux, 1896, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 348-349, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k764468/f353.table">Gallica</a>; reproduit par A. Cadeddu, ouvr. cité, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 110, et résumée par P. Debré, Louis Pasteur, 1997, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 404. </li> <li id="cite_note-192"><a href="#cite_ref-192">↑</a> Antonio Cadeddu, « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ccfr.bnf.fr/portailccfr/ark:/06871/0018911400"><cite style="font-style:normal;">Les vérités de la science: pratique, récit, histoire (Catalogue collectif de France de la Bibliothèque nationale de France (BNF)</cite></a> », sur ccfr.bnf.fr (consulté le <time class="nowrap" datetime="2021-03-15" data-sort-value="2021-03-15">15 mars 2021</time>) </li> <li id="cite_note-193"><a href="#cite_ref-193">↑</a> A. Cadeddu, Les vérités de la science, Florence, 2005, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 122. </li> <li id="cite_note-194"><a href="#cite_ref-194">↑</a> A. Cadeddu, Les vérités de la science, Florence, 2005, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 105-125. </li> <li id="cite_note-195"><a href="#cite_ref-195">↑</a> A. Cadeddu avait déjà traité cette question dans son article « Pasteur et le choléra des poules. Révision critique d'un récit historique », History and Philosophy of the Life Science, 1985, t. VII. Patrice Debré, Louis Pasteur, 1994, qui cite cet article dans sa bibliographie, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 545, écrit dans le corps de son livre, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 404, après avoir reproduit la version de la découverte fortuite : « Une autre version des mêmes faits, reconstituée à partir des archives de Pasteur, fait une part moins belle au hasard ». </li> <li id="cite_note-196"><a href="#cite_ref-196">↑</a> (Pasteur, O. C., vol. 6, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 329.) <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : français">(fr)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613">Pasteur Œuvre tome 6 - Maladie virulentes. Virus. Vaccins. Prophylaxie de la rage</a> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr>. </li> <li id="cite_note-197"><a href="#cite_ref-197">↑</a> Philippe Decourt, Les vérités indésirables, Paris, 1989, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 232, faisait ce commentaire : « Dans ces conditions, il est impossible de parler d'un procédé de vaccination. On est obligé de constater qu'à la fin d'octobre 1880, Pasteur n'en a encore aucun ». </li> <li id="cite_note-198"><a href="#cite_ref-198">↑</a> G. Lesbouyries, La pathologie des oiseaux, Paris, 1941, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 340 ; cité par Hervé Bazin, L'Histoire des vaccinations, 2008, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 155, qui présente G. Lesbouyries comme « un excellent spécialiste de la pathologie des oiseaux ». On lit dans une publication Internet du <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.fsis.usda.gov/PDF/PSIT_Turkey.pdf">Département américain de l'agriculture</a> en date du 14 janvier 2005 : « Pasteur travailla sur un vaccin contre le choléra des poules, mais sans grand succès. Depuis Pasteur, il y eut plusieurs tentatives de produire un vaccin efficace contre le choléra des poules. Une immunité substantielle mais non absolue peut être conférée à la volaille, dans des conditions contrôlées, à l'aide de vaccins tués de Pasteurella multocida. » (« Pasteur did some work with a vaccine for fowl cholera but was not very successful. Since Pasteur, there have been several attempts to produce efficient vaccines for fowl cholera. Substantial but not absolute immunity can be induced in fowl using killed Pasteurella multocida vaccines under controlled conditions. ») (Turkey Slaughter, 14 janvier 2005, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 10.). </li> <li id="cite_note-199"><a href="#cite_ref-199">↑</a> Thomas D. Brock, Milestones in microbiology 1546 to 1940, ASM Press (American Society for Microbiology), 1999, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 130, passage consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=q5JHcs8w21gC&pg=PA130">Google Books</a>. </li> <li id="cite_note-200"><a href="#cite_ref-200">↑</a> A. Chauveau, « Du renforcement de l'immunité des moutons algériens, à l'égard du sang de rate, par les inoculations préventives. Influence de l'inoculation de la mère sur la réceptivité du fœtus », Comptes rendus de l'Académie des sciences, t. 91, 1880, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 148-151, spéc. <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 151, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30485/f153.table">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-201"><a href="#cite_ref-201">↑</a> Henry Toussaint, Note contenue dans un pli cacheté et relative à un procédé pour la vaccination du mouton et du jeune chien (Note de Toussaint présentée par M. Bouley), Comptes rendus de l'Académie des sciences, 1880, tome 91, 2 août 1880, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 303. H. Toussaint, « Vaccinations charbonneuses. Séance du 19 août 1880 », Association française pour l'avancement des sciences, 9, Comptes rendus de la <abbr class="abbr" title="Neuvième">9e</abbr> session, Reims 1880; Paris, 1881, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 1021-1025. Consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k201156z">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-202"><a href="#cite_ref-202">↑</a> W.D. Tigertt, « Anthrax. William Smith Greenfield, M.D., F.R.C.P., Professor Superintendant, the Brown Animal Sanatory Institution (1878-1881). Concerning the priority due to him for the production of the first vaccine against anthrax. », dans The Journal of Hygiene, vol. 85 (3), 1980, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 415-420, sommaire consultable gratuitement <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.jstor.org/pss/3862575">en ligne</a>; voir aussi <a rel="nofollow" class="external text" href="http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=5836784">autre lien vers cet article</a>. </li> <li id="cite_note-203"><a href="#cite_ref-203">↑</a> Hervé Bazin, « L’histoire des vaccinations, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> partie : des vaccins pastoriens aux vaccins modernes », Bulletin de la Société française d'histoire de la médecine et des sciences vétérinaires, 2013, 13, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 45-63, en ligne sur le <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.histoire-medecine-veterinaire.fr/wp-content/uploads/2015/02/Bull-soc-fr-hist-med-sci-vet-2013-03.pdf">site de la société</a>. </li> <li id="cite_note-204"><a href="#cite_ref-204">↑</a> Chapitre de Maurice Cassier dans l'ouvrage collectif, Sciences, chercheurs et agriculture : Pour une histoire de la recherche agronomique, Quae éditions, 3 mai 2010, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 74. </li> <li id="cite_note-205"><a href="#cite_ref-205">↑</a> Chapitre de Maurice Cassier dans l'ouvrage collectif, Sciences, chercheurs et agriculture : Pour une histoire de la recherche agronomique, Quae éditions, 3 mai 2010, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 80. </li> <li id="cite_note-206"><a href="#cite_ref-206">↑</a> E. Shlyakhov, J. Blancou et E. Rubinstein, « Les vaccins contre la fièvre charbonneuse des animaux, de Louis Pasteur à nos jours »; Revue scientifique et technique de l'Office international des épizooties, 1996, 15 (3), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 853-862, spéc. 856 et s., <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.oie.int/doc/ged/D9073.PDF">en ligne</a>. </li> <li id="cite_note-207"><a href="#cite_ref-207">↑</a> Hervé Bazin, Histoire des vaccinations, 2008, John Libbey Eurotext, Paris, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 197, qui renvoie à C. A. Herter, The influence of Pasteur on medical science, An address delivered before the medical school of Johns Hopkins University, New York, 1904, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 58, consultable <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.forgottenbooks.com/readbook_text/The_Influence_of_Pasteur_on_Medical_Science_1000103023/59">en ligne</a>. Voir aussi Darren R. Flower, Bioinformatics for Vaccinology, John Wiley & Sons, 2008, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 31, partiellement consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=Rg6-T_1-LWkC&pg=PA31&lpg=PA31">Google Livres</a>, selon qui c'est Detmers qui a la priorité. </li> <li id="cite_note-208"><a href="#cite_ref-208">↑</a> Adrien Loir, À l'ombre de Pasteur, Le Mouvement sanitaire, 1938, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 36; cité par Hervé Bazin, Histoire des vaccinations, 2008, John Libbey Eurotext, Paris, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 197. </li> <li id="cite_note-209"><a href="#cite_ref-209">↑</a> Gaston Ramon, Quarante années de recherches et de travaux, Imprimerie régionale, Toulouse, 1957, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 489; cité par Hervé Bazin, Histoire des vaccinations, 2008, John Libbey Eurotext, Paris, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 197. </li> <li id="cite_note-210"><a href="#cite_ref-210">↑</a> Hervé Bazin, Histoire des vaccinations, 2008, John Libbey Eurotext, Paris, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 197. </li> <li id="cite_note-211"><a href="#cite_ref-211">↑</a> Hervé Bazin, Histoire des vaccinations, 2008, John Libbey Eurotext, Paris, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 198, qui renvoie à Bibliothèque Nationale, Nouvelles Acquisitions Françaises <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 18016, f.P.140. </li> <li id="cite_note-212"><a href="#cite_ref-212">↑</a> Le laboratoire stricto sensu ne suffisant plus aux besoins, Chamberland dirige une annexe chargée de la production quasi industrielle du vaccin. Voir <a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.bruno-latour.fr/livres/PASTEUR-PERRIN.pdf">http://www.bruno-latour.fr/livres/PASTEUR-PERRIN.pdf</a>. </li> <li id="cite_note-213"><a href="#cite_ref-213">↑</a> Hervé Bazin, Histoire des vaccinations, 2008, John Libbey Eurotext, Paris, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 197-198. </li> <li id="cite_note-:72-214">↑ <a href="#cite_ref-:72_214-0">a</a> et <a href="#cite_ref-:72_214-1">b</a> <a href="#Kenneth_F._Kiple1993">Kenneth F. Kiple 1993</a>, <abbr class="abbr" title="page(s)">p.</abbr> 966-967. </li> <li id="cite_note-215"><a href="#cite_ref-215">↑</a> Pierre-Henri Duboué (et non Paul-Henri), 1834-1889, médecin béarnais qui a dirigé plusieurs travaux sur le paludisme, la rage, le choléra et la fièvre typhoïde. Voir <a rel="nofollow" class="external text" href="http://catalogue.univ-toulouse.fr/ipac20/ipac.jsp?session=1L66K483O9848.15473&profile=sicd&uri=search=BAW~!Pellizza%20,%20Lara%20;%201977-....&term=Pellizza%20,%20Lara%20;%201977-....&menu=search&submenu=subtab26&source=~!biut">thèse de Lara Pellizza, Toulouse, 2006</a>. On rencontre parfois la forme « Paul-Henri Duboué ». </li> <li id="cite_note-216"><a href="#cite_ref-216">↑</a> Pierre-Henri Duboué, De la physiologique pathologique et du traitement de la rage, Paris, 1879. Cité par Jean Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, Masson, 1986, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 184. </li> <li id="cite_note-217"><a href="#cite_ref-217">↑</a> Jean Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, Masson, 1986, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 185. </li> <li id="cite_note-218"><a href="#cite_ref-218">↑</a> V. Galtier, « Études sur la rage », Rec. Méd. vét., 6, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 17, 1879, 857-67; Ann. méd. vét., 28, 1879, 627-39; conclusions in : Comptes Rendus de l'Académie des Sciences, 89, 1879, 444-6. Cité par Jean Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, 1986, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 191. </li> <li id="cite_note-219"><a href="#cite_ref-219">↑</a> V. Galtier, « Transmission du virus rabique », Bulletin de l'Académie de Médecine, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, 10, 1881, 90-94. Cité par J. Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, Masson, 1986, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 192. </li> <li id="cite_note-220"><a href="#cite_ref-220">↑</a> E. Nocard et É. Roux, « Expériences sur la vaccination des ruminants contre la rage par injections intraveineuses du virus rabique», Annales de l'Institut Pasteur, 2, 1888, 341-353. Cité par J. Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, 1986, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 197. </li> <li id="cite_note-221"><a href="#cite_ref-221">↑</a> J. Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, 1986, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 191-192 (« assertion inexacte »). </li> <li id="cite_note-222"><a href="#cite_ref-222">↑</a> Pasteur, Chamberland, Roux et Thuillier, « Sur la rage », Comptes rendus de l'Académie des Sciences, 92, 1881, 1259-60. Cité par J. Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, Masson, 1986, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 202-203. </li> <li id="cite_note-223"><a href="#cite_ref-223">↑</a> Pasteur, Chamberland, Roux et Thuillier, Nouveaux faits pour servir à la connaissance de la rage, Comptes rendus de l'Académie des Sciences, 95, 1882, 1187-92; Bulletin de l'Académie de Médecine, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, 11, 1882, 1440-45; cité par J. Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, 1986, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 203. </li> <li id="cite_note-224"><a href="#cite_ref-224">↑</a> Seconde édition de son Traité des maladies contagieuses, 1891, vol. 2, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 141. Cité par J. Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, Masson, 1986, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 198. </li> <li id="cite_note-225"><a href="#cite_ref-225">↑</a> V. Galtier, « Une page d'histoire. Découverte de l'immunité rabique. Vaccination antirabique par injection intraveineuse », J. Méd. Vét. Zoot. (Lyon), 55, 1904, 274-77. Cité par J. Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, Masson, 1986, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 197. </li> <li id="cite_note-226"><a href="#cite_ref-226">↑</a> J. Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, 1986, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 198. </li> <li id="cite_note-227"><a href="#cite_ref-227">↑</a> E. Nocard et É. Roux, « Expériences sur la vaccination des ruminants contre la rage par injections intraveineuses du virus rabique», Annales de l'Institut Pasteur, 2, 1888, 341-353. Cité par J. Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, 1986, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 197 et 214. </li> <li id="cite_note-228"><a href="#cite_ref-228">↑</a> Pasteur, Chamberland et Roux, « Nouvelle communication sur la rage », Comptes rendus de l'Académie des Sciences, 98, 1884, 457-63; Bulletin de l'Académie de médecine, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, 13, 1884, 337-44. Cité par J. Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, Masson, 1986, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 203-204. </li> <li id="cite_note-229"><a href="#cite_ref-229">↑</a> Pasteur, Chamberland et Roux, « Sur la rage », Comptes rendus de l'Académie des Sciences, 98, 1884, 1229-31; Bulletin de l'Académie de médecine, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, 13, 1884, 661-64. Cité par J. Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, Masson, 1986, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 204. </li> <li id="cite_note-230"><a href="#cite_ref-230">↑</a> J. Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, Masson, 1986, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 234-235. </li> <li id="cite_note-231"><a href="#cite_ref-231">↑</a> A. Cadeddu, Les vérités de la science, Florence, Olschki, 2005, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 178, signale que, d'après les notes de laboratoire de Pasteur, ses résultats n'avaient pas vraiment une telle régularité. </li> <li id="cite_note-232"><a href="#cite_ref-232">↑</a> L. Pasteur, « Méthode pour prévenir la rage après morsure », Comptes rendus de l'Académie des Sciences, t. 101 (1885), séance du 26 octobre 1885, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 765-774, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30574/f765.chemindefer">Gallica</a>; reproduit dans L. Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 302-311. </li> <li id="cite_note-233"><a href="#cite_ref-233">↑</a> "Si j’étais Roi ou Empereur ou même Président de République, voici comment j’exercerais le droit de grâce sur les condamnés à mort. J’offrirais à l’avocat du condamné, la veille de l’exécution de ce dernier, de choisir entre une mort imminente et une expérience qui consisterait dans des inoculations préventives de la rage pour amener la constitution du sujet à être réfractaire à la rage.<a rel="nofollow" class="external free" href="https://www.nouvelobs.com/rue89/rue89-la-lettre-du-dimanche/20150118.RUE1085/louis-pasteur-je-n-ai-rien-ose-tenter-jusqu-ici-sur-l-homme.html">https://www.nouvelobs.com/rue89/rue89-la-lettre-du-dimanche/20150118.RUE1085/louis-pasteur-je-n-ai-rien-ose-tenter-jusqu-ici-sur-l-homme.html</a>. </li> <li id="cite_note-234"><a href="#cite_ref-234">↑</a> Patrice Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 463. </li> <li id="cite_note-235"><a href="#cite_ref-235">↑</a> En 1973, André Gamet ne voit que deux exceptions individuelles, et encore très douteuses, au pronostic fatal de la rage déclarée. (André Gamet, La rage, Paris, 1973, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 94.) M. Fekadu, au contraire, considère comme probants plusieurs cas de guérison de rage clinique chez l'animal et chez l'homme qui ont été signalés, entre autres par Pasteur lui-même, au <abbr class="abbr" title="Dix-neuvième">XIXe</abbr> et au <abbr class="abbr" title="20ᵉ siècle">XXe</abbr> siècle. Voir Makonnen Fekadu, dans G. M. Baer (dir.), The natural history of rabies, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> éd., CRC Press, 1991, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 192 et 370. </li> <li id="cite_note-236"><a href="#cite_ref-236">↑</a> Patrice Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 463-466; Pierre Madeline, La première vaccination antirabique de Pasteur in L’aventure de la vaccination, éd. Frison-Roche, 1996, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 160-167. A. Cadeddu, Les vérités de la science, Florence, Olschki, 2005, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 185-192, qui renvoie aux notes de laboratoire de Pasteur, à Geison 1995, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 198-205, à Madeline dans Moulin 1996, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 160-167, et à Debré 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 441-474 (spéc. 464-465). </li> <li id="cite_note-237"><a href="#cite_ref-237">↑</a> G.L. Geison, The Private Science of Louis Pasteur, Princeton University Press, 1995, cité par Arthur Goldhammer, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.people.fas.harvard.edu/~agoldham/articles/pasteur.htm">site de l'université de Harvard</a>. </li> <li id="cite_note-238"><a href="#cite_ref-238">↑</a> « <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.mijo.demouron.fr/2008/01/21/il-etait-une-fois/"><cite style="font-style:normal;">Il était une fois | Le Blog de Mijo</cite></a> » (consulté le <time class="nowrap" datetime="2020-03-22" data-sort-value="2020-03-22">22 mars 2020</time>) </li> <li id="cite_note-239"><a href="#cite_ref-239">↑</a> Patrice Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 467. Ce refus de Roux est attesté par Adrien Loir, dont Émile Lagrange (Monsieur Roux, Bruxelles, 1954, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 75 et 79), qui a connu Roux, reprend le récit à son compte. </li> <li id="cite_note-240"><a href="#cite_ref-240">↑</a> Hervé Bazin, L'Histoire des vaccinations, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 303. </li> <li id="cite_note-241"><a href="#cite_ref-241">↑</a> L. Pasteur, « Méthode pour prévenir la rage après morsure », Comptes rendus de l'Académie des Sciences, t. 101 (1885), séance du 26 octobre 1885, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 765-774, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30574.pleinepage.f765.langFR">Gallica</a>; reproduit dans L. Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 302-311. </li> <li id="cite_note-242"><a href="#cite_ref-242">↑</a> Pasteur, carnet du 6 juillet 1885, notes reproduites dans F. Balibar et M.-L. Prévost (coord.), Pasteur, Cahiers d'un savant, CNRS Éditions, Paris, et Zulma, Cardeilhan, 1995, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 212, et sur <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.histoire.ac-versailles.fr/old/pedagogie/pasteur/pasteur_ressources.htm">le site de l'Académie de Versailles</a>. Dans sa publication, Pasteur dit que l'estomac était rempli de foin, de paille et de fragments de bois. (L. Pasteur, « Méthode pour prévenir la rage après morsure », Comptes rendus de l'Académie des Sciences, t. 101 (1885), séance du 26 octobre 1885, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 765-774; reproduit dans L. Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 302-311). </li> <li id="cite_note-243"><a href="#cite_ref-243">↑</a> « Autrefois, vous vous le rappelez, tout chien dans l'estomac duquel on trouvait des corps étrangers : bois, paille, etc., était réputé enragé; cette preuve est abandonnée. » <a href="/wiki/Michel_Peter" title="Michel Peter">Peter</a>, dans le Bulletin de l'Académie de Médecine, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, t. 17, 1887, séance du 11 janvier 1887, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 51; cité par Ph. Decourt, Les vérités indésirables, 1989, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 145. </li> <li id="cite_note-244"><a href="#cite_ref-244">↑</a> Paris, 1912, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 74). </li> <li id="cite_note-245"><a href="#cite_ref-245">↑</a> Le diagnostic de rage chez le chien qui avait mordu Meister est également considéré comme incertain par I. Vodopija et H. F. Clark, « Human vaccination against rabies », dans G. M. Baer (dir.), The natural history of Rabies, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> éd., 1991, CRC Press, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 573. Dans un autre cas célèbre de 1885, celui du berger de 15 ans Jean-Baptiste Jupille, rien, dans le récit de Pasteur (L. Pasteur, « Méthode pour prévenir la rage après morsure », Comptes rendus de l'Académie des Sciences, t. 101 (1885), séance du 26 octobre 1885, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 765-774; reproduit dans L. Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 302-311), n'indique que le chien ait donné des marques d'agressivité avant que Jupille n'ait marché vers lui en brandissant un fouet pour protéger cinq jeunes garçons qu'il croyait attaqués (le chien « se précitait », autrement dit courait, vers le groupe d'enfants), ce qui, d'après Ph. Decourt, Les vérités indésirables, 1989, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 146-147, invalide le diagnostic de rage. </li> <li id="cite_note-246"><a href="#cite_ref-246">↑</a> Préface au livre de Bruno Latour, Pasteur, une science, un style, un siècle, Perrin et Institut Pasteur, 1996, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 2. </li> <li id="cite_note-247"><a href="#cite_ref-247">↑</a> Antonio Cadeddu, « Aux origines de la vaccination pasteurienne : la rage », dans Anne-Marie Moulin (dir.), L'Aventure de la vaccination, Fayard, 1996, 498 p. (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/978-2213657523" title="Spécial:Ouvrages de référence/978-2213657523">978-2213657523</a>) <abbr class="abbr indicateur-format format-epub" title="Document au format Epub">[EPUB]</abbr> emplacement 4408 et suiv. sur 12565. </li> <li id="cite_note-248"><a href="#cite_ref-248">↑</a> L. Pasteur, « Méthode pour prévenir la rage après morsure », Comptes rendus de l'Académie des Sciences, t. 101 (1885), séance du 26 octobre 1885, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 765-774; reproduit dans L. Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 302-311. Note 237 de Pichot, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 308 et 336. </li> <li id="cite_note-249"><a href="#cite_ref-249">↑</a> Louis Pasteur, « Nouvelle communication sur la rage », Compts rendus de l'Académie des Sciences, t. 103, séance du 2 novembre 1886, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 777-785. </li> <li id="cite_note-250"><a href="#cite_ref-250">↑</a> P. Debré, Louis Pasteur, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 482. </li> <li id="cite_note-251"><a href="#cite_ref-251">↑</a> P. Debré, Louis Pasteur, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 482-485. </li> <li id="cite_note-252"><a href="#cite_ref-252">↑</a> Bulletin de l'Académie de médecine, séances de janvier 1887. Ph. Decourt, Les vérités indésirables, Paris, 1989, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 158. </li> <li id="cite_note-253"><a href="#cite_ref-253">↑</a> P. Lépine et L. Cruveilhier, dans Annales de l'Institut Pasteur, vol. 55, 1935, supplément sur la rage, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 20. Reprenant une suggestion (retirée presque aussitôt faite) de René Dubos, Louis Pasteur, Freelance of science, Boston, 1950, tr. fr. Louis Pasteur franc-tireur de la science, Paris, 1995, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 376-377 et 380), François Dagognet pense que le traitement de Pasteur, en dépit de ses dénégations, provoquait bel et bien des accidents (paralytiques), dus non pas au virus mais aux tissus nerveux (moelle) qu'il contenait. (F. Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 224, réédité sous le titre Pasteur sans la légende, éd. Synthélabo, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 354; opinion reprise par Anne-Marie Moulin, « Biologie sans vivant, médecine sans malades », dans Anatomie d'un épistémologue : François Dagognet, Paris, 1984, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 61, et par Jean Théodoridès, Histoire de la rage, Paris, 1986, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 211. Voir aussi F. Horaud, Institut Pasteur, « La sécurité virale des produits biologiques : aspects historiques et conceptuels », Virologie, Volume 1, Numéro 5, 365-72, septembre - octobre 1997, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.john-libbey-eurotext.fr/e-docs/00/03/F8/75/article.phtml">en ligne</a>.) Au début du <abbr class="abbr" title="21ᵉ siècle">XXIe</abbr> siècle, l'OMS prônait l'abandon complet des vaccins contre la rage sur tissus nerveux. Voir un <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.paho.org/French/AD/DPC/VP/rage-oms-guide-traitement.pdf">document de l'Organisation panaméricaine de la santé</a>. </li> <li id="cite_note-254"><a href="#cite_ref-254">↑</a> P. Lépine et V. Sautter, « Essais expérimentaux sur la valeur pratique des vaccins antirabiques phéniqués », Annales de l'Institut Pasteur, vol. 59, 1937, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 39-56; cité par Ph. Decourt, Les vérités indésirables, Paris, 1989, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 152-153 et 311. En 1927, déjà, <a href="/w/index.php?title=Paul_Remlinger&action=edit&redlink=1" class="new" title="Paul Remlinger (page inexistante)">Paul Remlinger</a> s'était montré critique envers la méthode des moelles desséchées; voir J.-P. Dedet, Les Instituts Pasteur d'outre-mer, Paris, 2000, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 94, partiellement consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=QhXbQVnqAWgC&pg=PA94">Google Books</a>. Sur la difficulté d'évaluer l'efficacité des vaccins antirabiques (vaccination avant exposition, après exposition, sur l'homme, sur l'animal) décrits dans la littérature d'avant 1940, voir quelques indications dans George M. Baer (dir.), The natural history of rabies, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> éd., CRC Press, 1991, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 16, 573 et 575-576, où on renvoie notamment à L.T. Webster, « The immunizing potency of antirabies vaccines. A critical review », dans American journal of hygiene, vol. 30, 1939, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 113. </li> <li id="cite_note-255"><a href="#cite_ref-255">↑</a> André Gamet, La rage, Paris, coll. Que sais-je ?, 1973, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 88. </li> <li id="cite_note-256"><a href="#cite_ref-256">↑</a> D'après Bruno Latour, la véritable adhésion du grand public mais aussi des médecins à l'œuvre pastorienne, ne vint ni de la découverte d'un vaccin contre la maladie du charbon —maladie des campagnes—, ni de celle d'un vaccin contre une maladie aussi terrifiante que la rage, mais de la mise au point du sérum <a href="/wiki/Dipht%C3%A9rie" title="Diphtérie">antidiphtérique</a> par Roux et ses collègues en 1894. Voir <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.bruno-latour.fr/livres/PASTEUR-PERRIN.pdf">le site de Bruno Latour</a>. </li> <li id="cite_note-257"><a href="#cite_ref-257">↑</a> « ses premiers travaux, qui sont à mes yeux les plus remarquables de toute son œuvre. » (P. Debré, Louis Pasteur, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 18. </li> <li id="cite_note-258"><a href="#cite_ref-258">↑</a> Teignes et teigneux: histoire médicale et sociale, Par Gerard Tilles, Gérard Tilles. </li> <li id="cite_note-259"><a href="#cite_ref-259">↑</a> <a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.academie-sciences.fr/fondations/lp_pdf/Pasteur_Institut.pdf">http://www.academie-sciences.fr/fondations/lp_pdf/Pasteur_Institut.pdf</a>. </li> <li id="cite_note-260"><a href="#cite_ref-260">↑</a> <a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.pasteur.fr/infosci/archives/ens0.html">http://www.pasteur.fr/infosci/archives/ens0.html</a>. </li> <li id="cite_note-261"><a href="#cite_ref-261">↑</a> Pasteur et Joubert, « Étude sur la maladie charbonneuse », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 30 avril 1877, t. 84, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 900-906, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30410/f896.table">Gallica</a>; Œuvres complètes de Pasteur, t. 6, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 164-171, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/f177.chemindefer">Gallica</a>; cité par F. Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 298-299, comme montrant que Pasteur rejeta erronément l'idée des toxines. </li> <li id="cite_note-262"><a href="#cite_ref-262">↑</a> Pasteur et Joubert, « Charbon et septicémie », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 16 juillet 1877, t. 85, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 101-105, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30429/f100.table">Gallica</a>; Œuvres complètes de Pasteur, t. 6, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 172-188, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/f185.chemindefer">Gallica</a>; cité par F. Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 298-299, à propos de la position de Pasteur sur les toxines. Dagognet inverse par erreur l'ordre chronologique des publications de Pasteur d'avril et de juillet 1877. </li> <li id="cite_note-263"><a href="#cite_ref-263">↑</a> F. Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 298-299; André Pichot, Introduction générale à : Louis Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, Choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 18. </li> <li id="cite_note-264"><a href="#cite_ref-264">↑</a> Smith, H., J. Keppie et J. L. Stanley, « The chemical basis of the virulence of Bacillus anthracis. V. The specific toxin produced by B. anthracis in vivo. », British journal of experimental pathology, vol. 36, 1955, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 460-472. Cité par exemple par G. G. Wright et G. L. Mandell, « Anthrax toxin (…) », Journal of experimental medicine, vol. 164, novembre 1986, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 1700-1709, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://jem.rupress.org/cgi/reprint/164/5/1700.pdf">en ligne</a>, et par Theresa M. Koehler, Anthrax, Springer, 2002, (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/3-540-43497-6" title="Spécial:Ouvrages de référence/3-540-43497-6">3-540-43497-6</a>), 9783540434979, partiellement consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=sFgSx4zZ1cwC&pg=PA125">Google Books</a>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 125. </li> <li id="cite_note-265"><a href="#cite_ref-265">↑</a> « Parlez de poison, si vous le voulez, mais vous serez contraint d'ajouter que, si un poison fait la mort, c'est le microbe qui engendre le poison. » (Pasteur, « Relations de la variole et de la vaccine. Choléra des poules », Bulletin de l'Académie de médecine, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> série, vol. 9, 1880; Œuvres complètes de Pasteur, t. 6, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 477, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/f490.chemindefer">Gallica</a>.) Cité par P. Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, L'Harmattan, 2005, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 191. </li> <li id="cite_note-266"><a href="#cite_ref-266">↑</a> Pasteur, avec la collaboration de Chamberland et Roux, « De la possibilité de rendre les moutons réfractaires au charbon par la méthode des inoculations préventives », Comptes rendus de l'Académie des sciences, t. 92 (1881), séance du 21 mars 1881, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 662-665, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k7351t/f661.chemindefer">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-267"><a href="#cite_ref-267">↑</a> Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, Choix, présentation et notes par André Pichot, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 18-19. </li> <li id="cite_note-268"><a href="#cite_ref-268">↑</a> Voir par exemple Pasteur, « Observations sur une note de M. N. Gamaleïa », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 20 août 1888, t. 107, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 434-435, Bulletin de l'Académie de médecine, séance du 21 août 1888, <abbr class="abbr" title="Troisième">3e</abbr> série, t. 20, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 308-309, Œuvres complètes de Pasteur, t. 6, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 548 et ss. (consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/f561.chemindefer">Gallica</a>), qui renvoie à des publications des Annales de l'Institut Pasteur, 1887. L'acceptation finale des « vaccins chimiques » par Pasteur est notée par M. Grmek, « L'âge héroïque : les vaccins de Pasteur », dans A.-M. Moulin (dir.), L'aventure de la vaccination, Fayard, 1996, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 159, qui renvoie à René Dubos, Louis Pasteur - Franc-tireur de la science, Presses universitaires de France, 1955, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 387-390. </li> <li id="cite_note-269"><a href="#cite_ref-269">↑</a> J.-A. Auzias-Turenne, La syphilisation, Paris, 1878, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 710, cité par F. Dagognet, Méthodes et doctrine dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, rééd. Sous le titre «Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 331. Cette influence d'Auzias-Turenne sur Pasteur a été notée par René Dubos, Louis Pasteur : Freelance of science, Boston, 1950, tr. fr. Louis Pasteur franc-tireur de la science, éd. La découverte, Paris, 1995, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 357 et 385-386, qui mentionne aussi Tyndall. </li> <li id="cite_note-270"><a href="#cite_ref-270">↑</a> Louis Pasteur, « Sur les maladies virulentes, et en particulier sur la maladie appelée vulgairement choléra des poules », publié plusieurs fois en 1880; Œuvres complètes de Pasteur, vol. 6, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 301, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/f314.chemindefer">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-271"><a href="#cite_ref-271">↑</a> Cette idée est attribuée à <a href="/wiki/Auguste_Chauveau" title="Auguste Chauveau">Auguste Chauveau</a> par André Pichot, Pasteur, écrits scientifiques et médicaux, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 200. Voir A. Chauveau, « Du renforcement de l'immunité des moutons algériens, à l'égard du sang de rate, par les inoculations préventives. Influence de l'inoculation de la mère sur la réceptivité du fœtus », Comptes rendus de l'Académie des sciences, t. 91, 1880, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 148-151, spéc. <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 151, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30485/f153.table">Gallica</a>, mais noter que cette communication de Chauveau (juillet 1880) est postérieure à la communication d'avril 1880 de Pasteur (L. Pasteur, « Sur le choléra des poules; études de la condition de la non-récidive de la maladie et de quelques autres de ses caractères », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 26 avril 1880, t. 90, 1880, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 957; Œuvres complètes de Pasteur, t. 6, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 308, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/f321.chemindefer">Gallica</a>). F. Dagognet, plus bienveillant qu'André Pichot, voit dans cette communication de Chauveau une anticipation sur la sérothérapie. (F. Dagognet, Pasteur sans la légende, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 327-328.). </li> <li id="cite_note-272"><a href="#cite_ref-272">↑</a> L. Pasteur, « Sur le choléra des poules; études de la condition de la non-récidive de la maladie et de quelques autres de ses caractères », Comptes rendus de l'Académie des sciences, séance du 26 avril 1880, t. 90, 1880, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 957; Œuvres complètes de Pasteur, t. 6, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 308, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k73613/f321.chemindefer">Gallica</a>. </li> <li id="cite_note-273"><a href="#cite_ref-273">↑</a> René Dubos, Louis Pasteur freelance of science, Boston, 1950, tr. fr. Louis Pasteur franc-tireur de la science, Paris, 1995, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 387-390, cite des passages ultérieurs de Pasteur qu'il considère comme prophétiques, mais A. Pichot (Pasteur, écrits scientifiques et médicaux, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 200) estime que les essais de Pasteur pour théoriser l'immunisation sont extrêmement sommaires et que Pasteur ne s'intéressait pas vraiment à cette question, la science étant pour lui, encore plus qu'un moyen de connaissance, un moyen d'action. </li> <li id="cite_note-274"><a href="#cite_ref-274">↑</a> Noté par P.-Y. Laurioz, Louis Pasteur. La réalité après la légende, Paris, 2003, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 150. </li> <li id="cite_note-275"><a href="#cite_ref-275">↑</a> René Dubos, Louis Pasteur, franc-tireur de la science, Paris, 1995, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 393. (Traduction française d'un livre américain de 1950.). </li> <li id="cite_note-276"><a href="#cite_ref-276">↑</a> François Dagognet, Méthodes et doctrines dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, éd. Synthélabo, 1994, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 361-362. </li> <li id="cite_note-277"><a href="#cite_ref-277">↑</a> Cela peut surprendre, mais les études sur la dissymétrie moléculaire étaient déjà bien avancées quand Pasteur s'y intéressa, celles sur les fermentations également ; les expériences sur la génération spontanée sont l'affinement de travaux dont le principe était vieux de plus d'un siècle ; la présence de germes dans les maladies infectieuses étudiées par Pasteur a souvent été mise en évidence par d'autres que lui ; quant à la vaccination, elle avait été inventée par <a href="/wiki/Edward_Jenner" title="Edward Jenner">Jenner</a> à la fin du <abbr class="abbr" title="18ᵉ siècle">XVIIIe</abbr> siècle, et l'idée d'une prévention utilisant le principe de non-récidive de certaines maladies avait été proposée bien avant que Pasteur ne la réalisât. </li> <li id="cite_note-278"><a href="#cite_ref-278">↑</a> André Pichot, Introduction générale à : L. Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, Paris, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 12. </li> <li id="cite_note-279"><a href="#cite_ref-279">↑</a> P. Debré, Louis Pasteur, Flammarion, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 17. P. Debré développe cette idée <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 383. </li> <li id="cite_note-280"><a href="#cite_ref-280">↑</a> « Envers les médecins, Pasteur ne fut pas toujours compréhensif… et ceux-ci le lui rendirent bien. » Hilaire Cuny, Pasteur et le mystère de la vie, Paris, 1963, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 49. Mais H. Cuny rappelle aussi, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 50, que Pasteur, qui n'était pas médecin, avait été reçu à l'Académie de médecine(avec une seule voix de majorité). </li> <li id="cite_note-281"><a href="#cite_ref-281">↑</a> André Pichot, Introduction générale à : Louis Pasteur, Écrits scientifiques et médicaux, Choix, présentation et notes par André Pichot, Paris, Flammarion, 1994. </li> <li id="cite_note-282"><a href="#cite_ref-282">↑</a> Gabriel Galvezbehar, <cite class="italique">Louis Pasteur, entrepreneur. : Pour une histoire économique des mondes savants</cite>, <abbr class="abbr" title="collection">coll.</abbr> « note de recherche », <time>2016</time> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01267638v4/document">lire en ligne</a>)<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Louis+Pasteur%2C+entrepreneur.&rft.stitle=Pour+une+histoire+%C3%A9conomique+des+mondes+savants&rft.aulast=Galvezbehar&rft.aufirst=Gabriel&rft.date=2016&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur">. </li> <li id="cite_note-283"><a href="#cite_ref-283">↑</a> Jacques Nicolle, <cite class="italique">Pasteur. Sa vie, sa méthode, ses découvertes</cite>, Éditions Gérard & Company, <time>1969</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 148<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Pasteur.+Sa+vie%2C+sa+m%C3%A9thode%2C+ses+d%C3%A9couvertes&rft.pub=%C3%89ditions+G%C3%A9rard+%26+Company&rft.aulast=Nicolle&rft.aufirst=Jacques&rft.date=1969&rft.pages=148&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur">. </li> <li id="cite_note-284"><a href="#cite_ref-284">↑</a> Brevets d'invention français (1791-1902). Un siècle de progrès technique, Bert, Revue d'histoire des sciences et de leurs applications, 1960, vol.13, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 13-2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 180-183. Par contre, santé, argent et éthique: une indispensable conciliation ? Étude française et tunisiennepar Amel Aouij-Mrad, Marie-Hélène Douchez, Brigitte Feuillet, mais aussi d'autres références, donnent pour 1865 un brevet concernant une levure de bière. </li> <li id="cite_note-285"><a href="#cite_ref-285">↑</a> <abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Gabriel Galvez-Behar, « <cite style="font-style:normal" lang="en">Louis Pasteur ou l’entreprise scientifique au temps du capitalisme industriel</cite> », Annales. Histoire, Sciences Sociales, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 73, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 3,‎ <time class="nowrap" datetime="2018-09" data-sort-value="2018-09">septembre 2018</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 650 (<a href="/wiki/International_Standard_Serial_Number" title="International Standard Serial Number">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.issn.org/resource/issn/0395-2649">0395-2649</a> et <a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.issn.org/resource/issn/1953-8146">1953-8146</a>, <a href="/wiki/Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">DOI</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1017/ahss.2019.46">10.1017/ahss.2019.46</a>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.cambridge.org/core/product/identifier/S0395264919000465/type/journal_article">lire en ligne</a>, consulté le <time class="nowrap" datetime="2019-12-29" data-sort-value="2019-12-29">29 décembre 2019</time>)<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Louis+Pasteur+ou+l%E2%80%99entreprise+scientifique+au+temps+du+capitalisme+industriel&rft.jtitle=Annales.+Histoire%2C+Sciences+Sociales&rft.issue=3&rft.aulast=Galvez-Behar&rft.aufirst=Gabriel&rft.date=2018-09&rft.volume=73&rft.pages=650&rft.issn=0395-2649&rft_id=info%3Adoi%2F10.1017%2Fahss.2019.46&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur"> </li> <li id="cite_note-286"><a href="#cite_ref-286">↑</a> US patent <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 141072. Voir Alexandra Obadia, Xénotransplantation: le brevet sur l'animal, PUQ, 2001, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 40. </li> <li id="cite_note-287"><a href="#cite_ref-287">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.mediapart.fr/journal/culture-idees/160520/cette-epidemie-electrise-la-gauche"><cite style="font-style:normal;">«Cette épidémie électrise la gauche»</cite></a>, sur <a href="/wiki/Mediapart" title="Mediapart">Mediapart</a>, <time class="nowrap" datetime="2020-05-16" data-sort-value="2020-05-16">16 mai 2020</time> (consulté le <time class="nowrap" datetime="2020-05-18" data-sort-value="2020-05-18">18 mai 2020</time>). </li> <li id="cite_note-288"><a href="#cite_ref-288">↑</a> Maurice Vallery-Radot (Pasteur, Perrin, 1994, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 378), selon qui Pasteur, même sans pratique religieuse régulière, était au fond resté chrétien, traite avec dédain cette phrase qui, selon lui, apparut, sans références, quelques jours après la mort de Pasteur, dans la Semaine religieuse du diocèse de Versailles, 6 octobre 1895, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 153. En fait, cette phrase est attribuée à Pasteur dès le 29 septembre 1895 (lendemain de sa mort) dans un article du Gaulois signé Jean Songère. (Voir reproduction de l'article sur le site Gallica, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k529258b.langFR">en mode image</a> ou <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k529258b.texte">en mode texte</a>.) Cette phrase est popularisée par le livre de <a href="/wiki/Fran%C3%A7ois_Bournand" title="François Bournand">François Bournand</a>, Un bienfaiteur de l'humanité, Pasteur, sa vie, son œuvre, Paris, 1904, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 262. Le frontispice de ce livre, qui porte la phrase en question, est reproduit dans G.L. Geison, The private science of Louis Pasteur, Princeton, 1995, entre les <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 242 et 243. </li> <li id="cite_note-289"><a href="#cite_ref-289">↑</a> Pasteur Vallery-Radot, Lettre à Paul Dupuy, 1939, citée par Hilaire Cuny, Pasteur et le mystère de la vie, Paris, Seghers, 1963, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 53-54. Patrice Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, 2005, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 134-135, rapporte des propos de même teneur de Pasteur Vallery-Radot et renvoie à Pasteur Vallery-Radot, Pasteur inconnu, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 232, et à André George, Pasteur, Paris, 1958, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 187. De même, la phrase « Un peu de science éloigne de Dieu ; beaucoup y ramène », souvent attribuée à Pasteur sans références, remonte en fait à <a href="/wiki/Francis_Bacon_(philosophe)" title="Francis Bacon (philosophe)">Francis Bacon</a>, qui a exprimé la même idée dans plusieurs de ses ouvrages, notamment dans ses Meditationes sacrae, X, De Atheismo. (Voir par exemple Œuvres philosophiques de Bacon, avec notice, sommaires et éclaircissemens, par M. Bouillet, t. 3, Paris, 1834, p. XXXIV, n. 1, et <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 473; consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=ziQCAAAAQAAJ">Google Books</a>.). </li> <li id="cite_note-290"><a href="#cite_ref-290">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.oeuvre-orient.fr/article.php3?id_article=122">Œuvre d'Orient</a>. </li> <li id="cite_note-291"><a href="#cite_ref-291">↑</a> Maurice Vallery-Radot, Pasteur, éd. Perrin, 1994; La Croix, 31 décembre 1995. Voir aussi <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.referatele.com/referate/franceza/online3/PASTEUR---Bruno-Latour-Maurice-Vallery-Raddot-lInstitut-Pasteur-referatele-com.php">Ibid. Recension du livre</a><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.pasteur.fr/pasteur/histoire/BiblioPasteur.html#2">Ibid. Recension sur www.pasteur.fr</a>. « Apparemment, Pasteur allait aux offices du dimanche l'été, quand il était à Arbois. (…) Pasteur, une fois dégagé de toute fonction administrative à l'École normale, n'alla pas (…) à la messe de sa paroisse, et sa femme et sa fille s'y rendaient seules. » P. Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, L'Harmattan, 2005, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 135, qui renvoie à des travaux de Richard Moreau (R. Moreau, « Les expériences de Pasteur sur les générations spontanées », La Vie des sciences. Comptes rendus de l'Académie des sciences, série générale, t. 9, 1992, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 254-260; Préhistoire de Pasteur, Paris, L'Harmattan, 2000, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 210-214; Louis Pasteur : De Besançon à Paris, l'envol, Paris, L'Harmattan, 2003, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 154-156) selon lesquels Pasteur était déiste plutôt que chrétien. </li> <li id="cite_note-292"><a href="#cite_ref-292">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.assemblee-nationale.fr/12/pdf/rap-info/i1708-t2.pdf">Rapport fait au nom de la mission d’information sur l’accompagnement de la fin de vie</a> – tome II (30 juin 2004) (voir <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 42) <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr>. </li> <li id="cite_note-293"><a href="#cite_ref-293">↑</a> Léon Daudet, Souvenirs des milieux littéraires, politiques, artistiques et médicaux (chap. « Devant la douleur », <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 170-171), éd. Robert Laffont (collection Bouquins) (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/978-2-221-07175-5" title="Spécial:Ouvrages de référence/978-2-221-07175-5">978-2-221-07175-5</a>). Voir le contexte de la citation sur <a rel="nofollow" class="external text" href="http://agora.qc.ca/reftext.nsf/Documents/Euthanasie--Un_cas_deuthanasie_consensuelle_au_XIXe_siecle_par_Leon_Daudet">l'Encyclopédie de l'Agora</a>. </li> <li id="cite_note-294"><a href="#cite_ref-294">↑</a> Axel Munthe, The story of San Michele, éd. <a href="/wiki/John_Murray_(%C3%A9diteur)" class="mw-redirect" title="John Murray (éditeur)">John Murray</a>, 2004 (première éd. <a href="/wiki/1929_en_science" title="1929 en science">1929</a>), <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 54-56 (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/0-7195-6699-1" title="Spécial:Ouvrages de référence/0-7195-6699-1">0-7195-6699-1</a>). </li> <li id="cite_note-295"><a href="#cite_ref-295">↑</a> Noté par <a href="/wiki/Louise_Lambrichs" title="Louise Lambrichs">Louise Lambrichs</a>, La vérité médicale, éd. R. Laffont, Coll. Pluriel, 2001, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 98. </li> <li id="cite_note-296"><a href="#cite_ref-296">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.laposte.fr/sna/article.php3?id_article=285">Les voies les plus représentées en France</a> - La poste. </li> <li id="cite_note-297"><a href="#cite_ref-297">↑</a> « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.google.com/maps/place/Boulevard+Pasteur%D8%8C+Constantine%E2%80%AD/@36.3522462,6.6017834,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x12f17739e65d0e61:0x6a96cf7ba6f4424c!8m2!3d36.3522462!4d6.6039721"><cite style="font-style:normal;">Boulevard Pasteur Constantine</cite></a> », sur google.com/maps (consulté le <time class="nowrap" datetime="2020-03-20" data-sort-value="2020-03-20">20 mars 2020</time>) </li> <li id="cite_note-298"><a href="#cite_ref-298">↑</a> « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.google.fr/maps/place/Pasteur,+Hồ+Chí+Minh/@10.7794019,106.69594,18z/data=!4m5!3m4!1s0x31752f3816236ab3:0xb62bca767bca4649!8m2!3d10.7796101!4d106.6968627"><cite style="font-style:normal;">Rue Pasteur à Ho Chi Minh Ville, dans le 3e arrondissement (vietnamien: Quận 3), Viêt Nam</cite></a> », sur google.com/maps (consulté le <time class="nowrap" datetime="2020-03-21" data-sort-value="2020-03-21">21 mars 2020</time>) </li> <li id="cite_note-299"><a href="#cite_ref-299">↑</a> « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.google.fr/search?tbm=lcl&ei=kpV1Xvj0OMXT-Qaw-p2wDQ&q=duong+pasteur+danang&oq=duong+pasteur+danang&gs_l=psy-ab.12...18137.25538.0.28568.29.29.0.0.0.0.158.2620.21j8.29.0....0...1c.1.64.psy-ab..0.2.300...0i13i30k1.0.euA61S3YjpU#rlfi=hd:;si:;mv:%5B%5B16.0704794%2C108.22051479999999%5D%2C%5B16.0694865%2C108.21717869999999%5D%5D"><cite style="font-style:normal;">Rue Pasteur à Da Nang, située dans l'arrondissement Hải Châu (vietnamien: Quận Hải Châu), Viêt Nam</cite></a> », sur google.com/maps (consulté le <time class="nowrap" datetime="2020-03-21" data-sort-value="2020-03-21">21 mars 2020</time>) </li> <li id="cite_note-300"><a href="#cite_ref-300">↑</a> « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2015/04/18/de-jules-ferry-a-pierre-perret-l-etonnant-palmares-des-noms-d-ecoles-de-colleges-et-de-lycees-en-france_4613091_4355770.html#partie1"><cite style="font-style:normal;">De Jules Ferry à Pierre Perret, l'étonnant palmarès des noms d'écoles, de collèges et de lycées en France</cite></a> », sur <a href="/wiki/Lemonde.fr" class="mw-redirect" title="Lemonde.fr">lemonde.fr</a>, <time class="nowrap" datetime="2015-05-18" data-sort-value="2015-05-18">18 mai 2015</time> (consulté en <time class="nowrap" datetime="2017-10" data-sort-value="2017-10">octobre 2017</time>). </li> <li id="cite_note-301"><a href="#cite_ref-301">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.philatelie50.com/boutique/pieces-de-monnaies/pieces-de-monnaie-euro/pieces-de-10-euros-des-regions-de-france/pieces-des-regions-de-france-2012/11499-serie-de-27-pieces-de-10-des-regions-2012.html">Philatélie 50</a>. </li> <li id="cite_note-302"><a href="#cite_ref-302">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.musee-orsay.fr/fr/collections/oeuvres-commentees/peinture/commentaire_id/louis-pasteur-234.html?tx_commentaire_pi1%5BpidLi%5D=509&tx_commentaire_pi1%5Bfrom%5D=841&cHash=bfb7d64221">« Albert Edelfel. Louis Pasteur »</a>, notice sur musee-orsay.fr. </li> <li id="cite_note-303"><a href="#cite_ref-303">↑</a> « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.photo.rmn.fr/archive/97-021831-2C6NU0SF7KLS.html"><cite style="font-style:normal;">Funérailles nationales de Louis Pasteur célébrées à Notre-Dame de Paris, le 5 octobre 1895</cite></a> », sur Site de la Réunion des Musées Nationaux (consulté le <time class="nowrap" datetime="2019-04-29" data-sort-value="2019-04-29">29 avril 2019</time>). </li> <li id="cite_note-304"><a href="#cite_ref-304">↑</a> « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/PA28000046"><cite style="font-style:normal;">Monument à Pasteur</cite></a> », notice <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> PA28000046, sur la plateforme ouverte du patrimoine, <a href="/wiki/Base_M%C3%A9rim%C3%A9e" title="Base Mérimée">base Mérimée</a>, <a href="/wiki/Minist%C3%A8re_de_la_Culture_(France)" title="Ministère de la Culture (France)">ministère français de la Culture</a>. </li> <li id="cite_note-305"><a href="#cite_ref-305">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://rd.uqam.ca/ArtPublic/UQAM/OeuvresDart/Pasteur/index.html">« D'après Naoum Aronson (1872-1943), Buste de Louis Pasteur (copie) »</a>, sur rd.uqam.ca. </li> <li id="cite_note-306"><a href="#cite_ref-306">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://e-monumen.net/patrimoine-monumental/monument-a-louis-pasteur-lille/">Monument à Louis Pasteur</a>, sur e-monumen.net. </li> <li id="cite_note-307"><a href="#cite_ref-307">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://e-monumen.net/patrimoine-monumental/monument-a-louis-pasteur-chartres/">« Monument à Louis Pasteur – Chartres »</a>, notice sur e-monumen.net. </li> <li id="cite_note-308"><a href="#cite_ref-308">↑</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://parismuseescollections.paris.fr/es/node/173099">« Portrait de Louis Pasteur (1822-1895) »</a>, notice sur parismuseescollections.paris.fr. </li> <li id="cite_note-309"><a href="#cite_ref-309">↑</a> Webmaster Institut Pasteur de Lille, « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.pasteur-lille.fr/musee/"><cite style="font-style:normal;">Notre musée</cite></a> », sur pasteur-lille.fr, <time class="nowrap" datetime="2018-10-01" data-sort-value="2018-10-01"><abbr class="abbr" title="premier">1er</abbr> octobre 2018</time> (consulté le <time class="nowrap" datetime="2018-10-06" data-sort-value="2018-10-06">6 octobre 2018</time>) </li> </ol> </div> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Voir_aussi">Voir aussi</h2></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r194021218">.mw-parser-output .autres-projets>.titre{text-align:center;margin:0.2em 0}.mw-parser-output .autres-projets>ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li{list-style:none;margin:0.2em 0;text-indent:0;padding-left:24px;min-height:20px;text-align:left;display:block}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li>a{font-style:italic}@media(max-width:720px){.mw-parser-output .autres-projets{float:none}}</style><div class="autres-projets boite-grise boite-a-droite noprint js-interprojets"> Sur les autres projets Wikimedia : <ul class="noarchive plainlinks"> <li class="commons"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Louis_Pasteur?uselang=fr">Louis Pasteur</a>, sur Wikimedia Commons</li> </ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bibliographie">Bibliographie</h3></div> <ul><li><a href="/wiki/%C3%89mile_Duclaux" title="Émile Duclaux">Émile Duclaux</a>, Pasteur, histoire d'un esprit, Imprimerie Charaire, 1896 [<a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k764468">téléchargeable gratuitement sur le site Gallica</a>]</li> <li><a href="/wiki/L%C3%A9on_Boutroux" title="Léon Boutroux">Léon Boutroux</a>, Pasteur, discours lu à l'Académie des sciences, belles-lettres et arts de Besançon, dans la séance publique du <time class="nowrap" datetime="1896-02-06" data-sort-value="1896-02-06">6 février 1896</time>, 20 pages, Besançon, Jacquin, 1896.</li> <li><a href="/wiki/Ren%C3%A9_Vallery-Radot" title="René Vallery-Radot">René Vallery-Radot</a>, La vie de Pasteur, Paris, Hachette, 1900, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k2033085/f1.chemindefer">Gallica</a>.</li> <li>Léon Boutroux, Sur les progrès accomplis depuis Pasteur dans la science qu'il a fondée, 22 pages, extrait des « Mémoires de l'Académie de Besançon », Besançon, Jacquin, 1903.</li> <li><abbr class="abbr" title="Docteur">Dr</abbr> Adrien Loir, À l'ombre de Pasteur, éd. Le mouvement sanitaire, 1938 (écrit par le neveu de Pasteur)</li> <li>Louis Pasteur (réunies et annotées par Louis Pasteur Vallery-Radot), Œuvres de Pasteur (7 tomes), Masson, 1939</li> <li><a href="/wiki/Paul_Langevin" title="Paul Langevin">Paul Langevin</a>, Pasteur, le savant et l'homme, <a href="/wiki/La_Pens%C3%A9e" title="La Pensée">La Pensée</a>, 1945.</li> <li>Ethel Douglas Hume, Béchamp ou Pasteur ?, 1948, traduit de l'anglais par Aurore Valérie.</li> <li>Pierre Chanlaine, Pasteur et ses Découvertes, Fernand Nathan, 1966.</li> <li><a href="/wiki/Fran%C3%A7ois_Dagognet" title="François Dagognet">François Dagognet</a>, Méthodes et doctrines dans l'œuvre de Pasteur, Paris, 1967, rééd. sous le titre Pasteur sans la légende, éd. Synthélabo, 1994.</li> <li><a href="/wiki/Gerald_L._Geison" title="Gerald L. Geison">Gerald L. Geison</a>, article Pasteur du <a href="/wiki/Dictionary_of_Scientific_Biography" title="Dictionary of Scientific Biography">Dictionary of Scientific Biography</a> (dir. C. C. Gillispie), New York, 1974.</li> <li><a href="/wiki/Claire_Salomon-Bayet" title="Claire Salomon-Bayet">Claire Salomon-Bayet</a> (dir.). Pasteur et la révolution pastorienne. Paris : Payot, coll. « Médecine et sociétés », 436 pages, 1986 (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/978-2228550802" title="Spécial:Ouvrages de référence/978-2228550802">978-2228550802</a>)</li> <li>Pierre Gascar, Du côté de chez Monsieur Pasteur, Odile Jacob, 1986.</li> <li>Philippe Decourt, Les vérités indésirables, <abbr class="abbr" title="Deuxième">2e</abbr> partie : Comment on falsifie l'histoire : le cas Pasteur, Paris, 1989.</li> <li><a href="/wiki/Patrice_Debr%C3%A9" title="Patrice Debré">Patrice Debré</a>, Louis Pasteur, coll. « Grandes Biographies », éditions Flammarion, 1993, 562 p.</li> <li>Maurice Vallery-Radot, Pasteur, Perrin, 1994</li> <li><a href="/wiki/Bruno_Latour" title="Bruno Latour">Bruno Latour</a>, Pasteur, une science, un style, un siècle, Perrin/Institut Pasteur, 1995</li> <li><a href="/wiki/Pierre_Darmon_(historien)" title="Pierre Darmon (historien)">Pierre Darmon</a>, Pasteur, 1995, Fayard.</li> <li><a href="/wiki/Ren%C3%A9_Dubos" title="René Dubos">René Dubos</a>, Louis Pasteur - Franc-tireur de la science, <a href="/wiki/Presses_universitaires_de_France" title="Presses universitaires de France">PUF</a>, 1955, réédité chez <a href="/wiki/La_D%C3%A9couverte" title="La Découverte">La Découverte</a>, 1995, (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/2707124109" title="Spécial:Ouvrages de référence/2707124109">2707124109</a>)</li> <li>Bruno Latour, Jean-Marc Pau, Pasteur, bataille contre les microbes, éd. Nathan, 1995 (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/2-09-204466-4" title="Spécial:Ouvrages de référence/2-09-204466-4">2-09-204466-4</a>) (livre facile à lire pour les enfants)</li> <li>Collectif CNRS, Pasteur, cahiers d'un savant, Zulma, 1995.</li> <li>Daniel Raichwarg, Louis Pasteur, l'empire des microbes, Découvertes Gallimard, 1995</li> <li>Gerald L. Geison, The private science of Louis Pasteur, Princeton University Press, 1995. (« livre enfin publié du seul historien vraiment spécialisé dans l'histoire de Pasteur » Bruno Latour, Pasteur : guerre et paix des microbes, 2001, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 10)</li> <li>Anne-Marie Moulin, dir., L'Aventure de la vaccination, Fayard, 1996. (Chapitre de <a href="/wiki/Mirko_Grmek" title="Mirko Grmek">Mirko D. Grmek</a> sur Pasteur.)</li> <li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> James Strick, « New Details Add to Our Understanding of Spontaneous Generation Controversies », ASM News (American Society of Bacteriology) 63, 1997. <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 193-198 <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.asm.org/ASM/files/CCLIBRARYFILES/FILENAME/0000000218/6304p193.pdf">en ligne</a> <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr></li> <li>Annick Perrot et Maxime Schwartz, Pasteur, des microbes au vaccin, Casterman/Institut Pasteur, 1999</li> <li>Richard Moreau, Préhistoire de Pasteur, Paris, L'Harmattan, 2000.</li> <li>Pierre-Yves Laurioz, Louis Pasteur : La réalité après la légende, Éditions de Paris, 2003 (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/2851620967" title="Spécial:Ouvrages de référence/2851620967">2851620967</a>)</li> <li>Richard Moreau, Les deux Pasteur : le père et le fils, Paris, L'Harmattan, 2003, partiellement consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=wNT5Jf_HPGEC&pg=PA2&lpg=PA2&dq=%22Richard+Moreau,+Pr%C3%A9histoire+de+Pasteur%22&source=web&ots=OVlGXZycgC&sig=YgRWn1uZf8zsEa6VpFbPSJc-GsQ&hl=fr&sa=X&oi=book_result&resnum=4&ct=result#PPA6,M1">Google Books</a>.</li> <li>Richard Moreau, Louis Pasteur : De Besançon à Paris, l'envol, Paris, L'Harmattan, 2003.</li> <li>Roland Rosset, « Pasteur et les vétérinaires », Bulletin de la Société française d'histoire de la médecine et des sciences vétérinaires, 2003, 2 (2) <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.histoire-medecine-veterinaire.fr/wp-content/uploads/2014/09/Bull-soc-fr-hist-med-sci-vet-2003-12.pdf">en ligne</a></li> <li>Antonio Cadeddu, Les vérités de la science. Pratique, récit, histoire : le cas Pasteur, <a href="/wiki/Leo_S._Olschki_(%C3%A9diteur)" class="mw-redirect" title="Leo S. Olschki (éditeur)">éd. Leo S. Olschki</a>, 2005 (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/88-222-5464-3" title="Spécial:Ouvrages de référence/88-222-5464-3">88-222-5464-3</a>)</li> <li>Patrice Pinet, Pasteur et la philosophie, Paris, L'Harmattan, 2005, partiellement consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=C7YNSEUB5_wC&hl=fr">Google Books</a>.</li> <li>Pierre-Yves Laurioz, « Pasteur : 1822-1895 », Historia, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 700, <time class="nowrap" datetime="2005-04" data-sort-value="2005-04">avril 2005</time>.</li> <li>M. Lombard, P.-P. Pastoret et A.-M. Moulin, « A brief history of vaccines and vaccination », Revue scientifique et technique de l'Office international des Épizooties, 2007, 26 (1), 29-48. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.oie.int/doc/ged/D4000.PDF">En ligne.</a></li> <li>Hervé Bazin, L'histoire des vaccinations, John Libbey Eurotext, Paris, 2008. (Le chapitre 2, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 135-282, est consacré à Pasteur.)</li> <li>Jimmy Drulhon, Louis Pasteur. Cinq années dans les Cévennes, <a href="/wiki/%C3%89ditions_Hermann" class="mw-redirect" title="Éditions Hermann">Éditions Hermann</a>, 2009</li> <li>René Vallery-Radot, La vie de Pasteur, introduction par Richard Moreau, rééd. <a href="/wiki/Paris" title="Paris">Paris</a>, <a href="/wiki/%C3%89ditions_L%27Harmattan" title="Éditions L'Harmattan">L’Harmattan</a>, <a href="/wiki/2009" title="2009">2009</a>.</li> <li>Richard Moreau, Pasteur et Besançon : naissance d'un génie, Paris, L'Harmattan, 2010.</li> <li>Kendall A. Smith, « Louis Pasteur, the Father of Immunology? », Frontiers in Immunology, <time class="nowrap" datetime="2012-04-10" data-sort-value="2012-04-10">10 avril 2012</time>, consultable sur <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3342039/">le site du National Center for Biotechnology Information, bibliothèque PubMed Central</a>.</li> <li><a href="/wiki/Maxime_Schwartz" title="Maxime Schwartz">Maxime Schwartz</a> et Annick Perrot, Pasteur et Koch. Un duel de géants dans le monde des microbes, <a href="/wiki/Odile_Jacob" title="Odile Jacob">Odile Jacob</a>, Paris, 2014.</li> <li><a href="/wiki/Erik_Orsenna" title="Erik Orsenna">Erik Orsenna</a>, La Vie, la mort, la vie. Louis Pasteur 1822-1895, Fayard, 2015.</li> <li>Christine Moissinac, <cite class="italique">Émile Duclaux, de Pasteur à Dreyfus</cite>, Paris, <a href="/wiki/Hermann_(%C3%A9ditions)" class="mw-redirect" title="Hermann (éditions)">Hermann</a>, <time>2015</time>, 316 <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/978-2-7056-9049-6" title="Spécial:Ouvrages de référence/978-2-7056-9049-6">978-2-7056-9049-6</a>)<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=%C3%89mile+Duclaux%2C+de+Pasteur+%C3%A0+Dreyfus&rft.place=Paris&rft.pub=Hermann&rft.aulast=Moissinac&rft.aufirst=Christine&rft.date=2015&rft.tpages=316&rft.isbn=978-2-7056-9049-6&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur"></li> <li><a href="/wiki/Dominique_Raynaud" title="Dominique Raynaud">Dominique Raynaud</a>, Sociologie des controverses scientifiques, Paris : Editions Matériologiques, 2018. (Chapitre sur la controverse Pasteur-Pouchet, qui reproduit de nombreux documents d'archives.)</li> <li>Gabriel Galvez-Behar, « Louis Pasteur ou l’entreprise scientifique au temps du capitalisme industriel », Annales. Histoire, Sciences Sociales, 2018, vol. 73, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 3, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 627‑656. [En ligne : <a rel="nofollow" class="external free" href="https://doi.org/10.1017/ahss.2019.46">https://doi.org/10.1017/ahss.2019.46</a>].</li> <li>Cédric Grimoult, <cite class="italique">Pasteur : Le mythe au cœur de l'action (ou le combattant)</cite>, Paris, <a href="/wiki/%C3%89ditions_Ellipses" title="Éditions Ellipses">Ellipses</a>, <abbr class="abbr" title="collection">coll.</abbr> « Biographies et mythes historiques », <time>2021</time>, 332 <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/9782340060647" title="Spécial:Ouvrages de référence/9782340060647">9782340060647</a>, <a href="/wiki/Syst%C3%A8me_universitaire_de_documentation" title="Système universitaire de documentation">SUDOC</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.sudoc.fr/258930047">258930047</a>)<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Pasteur&rft.place=Paris&rft.pub=Ellipses&rft.stitle=Le+mythe+au+c%C5%93ur+de+l%27action+%28ou+le+combattant%29&rft.aulast=Grimoult&rft.aufirst=C%C3%A9dric&rft.date=2021&rft.tpages=332&rft.isbn=9782340060647&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur">.</li> <li>Michel Morange, <cite class="italique">Pasteur</cite>, <a href="/wiki/%C3%89ditions_Gallimard" title="Éditions Gallimard">Éditions Gallimard</a>, <abbr class="abbr" title="collection">coll.</abbr> « NRF Biographies », <time class="nowrap" datetime="2022-10-06" data-sort-value="2022-10-06">6 octobre 2022</time>, 432 <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> (<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/2072729041" title="Spécial:Ouvrages de référence/2072729041">2072729041</a>)<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Pasteur&rft.pub=%C3%89ditions+Gallimard&rft.aulast=Morange&rft.aufirst=Michel&rft.date=2022-10-06&rft.tpages=432&rft.isbn=2072729041&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur"></li> <li>Nicolas Chevassus-au-Louis, « <cite style="font-style:normal">Louis Pasteur : une carrière jalonnée de polémiques</cite> », <a href="/wiki/Pour_la_science" title="Pour la science">Pour la science</a>, <abbr class="abbr" title="numéro">no</abbr> 542,‎ <time class="nowrap" datetime="2022-12" data-sort-value="2022-12">décembre 2022</time>, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> 72-78<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Louis+Pasteur+%3A+une+carri%C3%A8re+jalonn%C3%A9e+de+pol%C3%A9miques&rft.jtitle=Pour+la+science&rft.issue=542&rft.aulast=Chevassus-au-Louis&rft.aufirst=Nicolas&rft.date=2022-12&rft.pages=72-78&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ALouis+Pasteur"></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Documentaire">Documentaire</h3></div> <ul><li><a href="/wiki/Maxime_Schwartz" title="Maxime Schwartz">Maxime Schwartz</a> et Annick Perrot, Pasteur et Koch, un duel de géants dans le monde des microbes, Arte, <time class="nowrap" datetime="2018-10-06" data-sort-value="2018-10-06">6 octobre 2018</time>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Articles_connexes">Articles connexes</h3></div> <div style="column-width:30em;column-gap:1em;" class="colonnes"> <ul><li><a href="/wiki/Antoine_B%C3%A9champ" title="Antoine Béchamp">Antoine Béchamp</a></li> <li><a href="/wiki/%C3%89mile_Roux" title="Émile Roux">Émile Roux</a></li> <li><a href="/wiki/Ren%C3%A9_Vallery-Radot" title="René Vallery-Radot">René Vallery-Radot</a></li> <li><a href="/wiki/Maurice_Vallery-Radot" title="Maurice Vallery-Radot">Maurice Vallery-Radot</a></li> <li><a href="/wiki/Auguste_Laurent" title="Auguste Laurent">Auguste Laurent</a></li> <li><a href="/wiki/Pierre_Victor_Galtier" title="Pierre Victor Galtier">Pierre Victor Galtier</a></li> <li><a href="/wiki/Henry_Toussaint" title="Henry Toussaint">Henry Toussaint</a></li> <li><a href="/wiki/Joseph_Meister" title="Joseph Meister">Joseph Meister</a></li> <li><a href="/wiki/Pi%C3%A8ce_de_2_francs_Louis_Pasteur" title="Pièce de 2 francs Louis Pasteur">Pièce de 2 francs Louis Pasteur</a></li> <li>Le film <a href="/wiki/Pasteur_(film,_1935)" title="Pasteur (film, 1935)">Pasteur</a> de <a href="/wiki/Sacha_Guitry" title="Sacha Guitry">Sacha Guitry</a> (1935)</li> <li><a href="/wiki/Maison_de_Louis_Pasteur_%C3%A0_Arbois" title="Maison de Louis Pasteur à Arbois">Maison de Louis Pasteur à Arbois</a></li> <li><a href="/wiki/Institut_Pasteur" title="Institut Pasteur">Institut Pasteur</a></li> <li><a href="/wiki/Ignace_Philippe_Semmelweis" title="Ignace Philippe Semmelweis">Ignace Philippe Semmelweis</a></li></ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Liens_externes">Liens externes</h3></div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://webext.pasteur.fr/biblio/ressources/histoire/pasteur.php">Bibliographie exhaustive des travaux de Louis Pasteur réalisée par la bibliothèque de l'Institut Pasteur</a></li></ul> <ul><li class="mw-empty-elt"></li> <li>Ressources relatives à la recherche<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.armb.be/index.php?id=4263">Académie royale de médecine de Belgique</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.biodiversitylibrary.org/creator/2190">Biodiversity Heritage Library</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://cths.fr/an/savant.php?id=613">La France savante</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://kiki.huh.harvard.edu/databases/botanist_search.php?mode=details&id=71971">Harvard University Herbaria & Libraries</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ipni.org/a/24593-1">International Plant Names Index</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://isidore.science/a/pasteur_louis_auteur_du_texte">Isidore</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://genealogy.math.ndsu.nodak.edu/id.php?id=294954">Mathematics Genealogy Project</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.persee.fr/authority/395025">Persée</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.whonamedit.com/doctor.cfm/2994.html">Who Named It?</a></li> </ul></li> <li>Ressources relatives aux beaux-arts<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://agorha.inha.fr/inhaprod/ark:/54721/002113319">AGORHA</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.degruyter.com/view/AKL/_00100592">Artists of the World Online</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britishmuseum.org/collection/term/BIOG41279">British Museum</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.npg.org.uk/collections/search/person/mp77682">National Portrait Gallery</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://rkd.nl/artists/62039">RKDartists</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.getty.edu/vow/ULANFullDisplay?find=&role=&nation=&subjectid=500105951">Union List of Artist Names</a></li> </ul></li> <li>Ressource relative à la littérature<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.academie-francaise.fr/les-immortels/louis-pasteur">Académie française (membres)</a></li> </ul></li> <li>Ressource relative à la santé<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.biusante.parisdescartes.fr/histoire/biographies/index.php?cle=2319">Bibliothèque interuniversitaire de santé</a></li> </ul></li> <li>Ressource relative à plusieurs domaines<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.radiofrance.fr/personnes/louis-pasteur">Radio France</a></li> </ul></li> <li>Ressource relative à la vie publique<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.leonore.archives-nationales.culture.gouv.fr/ui/notice/286589">base Léonore</a></li> </ul></li> <li>Ressource relative à la bande dessinée<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://comicvine.gamespot.com/wd/4005-15878/">Comic Vine</a></li> </ul> </li> <li><div class="liste-horizontale">Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes<a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/biography/Louis-Pasteur">Britannica</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://brockhaus.de/ecs/enzy/article/pasteur-louis">Brockhaus</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://denstoredanske.lex.dk//Louis_Pasteur/">Den Store Danske Encyklopædi</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.deutsche-biographie.de/118591959.html">Deutsche Biographie</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.treccani.it/enciclopedia/louis-pasteur_(Enciclopedia-Italiana)/">Enciclopedia italiana</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.enciclopedia.cat/EC-GEC-0049371.xml">Gran Enciclopèdia Catalana</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.enciklopedija.hr/Natuknica.aspx?ID=46920">Hrvatska Enciklopedija</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.larousse.fr/encyclopedie/personnage/Louis_Pasteur/137210">Larousse</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/louis-pasteur">Nationalencyklopedin</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://snl.no/Louis_Pasteur">Store norske leksikon</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.treccani.it/enciclopedia/louis-pasteur">Treccani</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.universalis.fr/encyclopedie/louis-pasteur/">Universalis</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.vle.lt/Straipsnis/louis-pasteur">Visuotinė lietuvių enciklopedija</a></li> </ul></div></li> <li><div class="liste-horizontale"><a href="/wiki/Autorit%C3%A9_(sciences_de_l%27information)" title="Autorité (sciences de l'information)">Notices d'autorité</a><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q529?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://viaf.org/viaf/54152415">VIAF</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://isni.org/isni/0000000121334104">ISNI</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb119187405">BnF</a> (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://data.bnf.fr/ark:/12148/cb119187405">données</a>)</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.idref.fr/027059898">IdRef</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://id.loc.gov/authorities/n50050646">LCCN</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://d-nb.info/gnd/118591959">GND</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://opac.sbn.it/nome/IEIV012797">Italie</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00452240">Japon</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://ci.nii.ac.jp/author/DA00896050?l=en">CiNii</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://catalogo.bne.es/uhtbin/authoritybrowse.cgi?action=display&authority_id=XX1009166">Espagne</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://opac.kbr.be/LIBRARY/doc/AUTHORITY/14341790">Belgique</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://data.bibliotheken.nl/id/thes/p070896070">Pays-Bas</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://dbn.bn.org.pl/descriptor-details/9810597373605606">Pologne</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://olduli.nli.org.il/F/?func=find-b&local_base=NLX10&find_code=UID&request=987007266347205171">Israël</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://nukat.edu.pl/aut/n%20%2099015950">NUKAT</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://cantic.bnc.cat/registre/981058513864806706">Catalogne</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://libris.kb.se/auth/230114">Suède</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://opac.vatlib.it/auth/detail/495_156603">Vatican</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.worldcat.org/identities/lccn-n50-050646">WorldCat</a></li> </ul></div></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Institutions_liées_à_l'œuvre_de_Pasteur">Institutions liées à l'œuvre de Pasteur</h4></div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.pasteur.fr">l'Institut Pasteur</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.terredelouispasteur.fr/">l'EPCC Terre de Louis Pasteur</a> site officiel de la maison natale de Pasteur à Dole et de sa maison à Arbois.</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.academie-sciences.fr/pasteur.htm">la Fondation Louis Pasteur</a> de l'Académie des sciences (et notamment la maison d'Arbois, Jura)</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.musee-pasteur.com">Association "Société des Amis de Pasteur"</a> de Dole (Jura)</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Articles">Articles</h4></div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://mendeleiev.cyberscol.qc.ca/chimisterie/9611/YPoulin.html">« Louis Pasteur et la fermentation »</a> par Ysabelle Poulin et Stéphanie Lemay</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.patrimoinesuisse.ch/jura/publications/pdf/NO_5.pdf">Louis Pasteur, savant jurassien - Patrimoine suisse section jurassienne</a> - Vania Atudorei <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k764468.pdf">Pasteur, histoire d’un esprit - S. Charaire et Cie, 1896</a> - Émile Duclaux <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/pasteur/index.htm">L'interdisciplinarité et la transdisciplinarité dans l'œuvre de Louis Pasteur.</a>, Claude Debru</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Autres_sites">Autres sites</h4></div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://juradecouverte.free.fr/ArboisRegion/ArboisLouisPasteurCadre.htm">Louis Pasteur et sa terre natale</a></li></ul> <div style="clear:both;margin-top:1em;border:1px solid #A6AF98;background-color:#EEFFEE; color:black; text-align:center"> Pasteur est l’abréviation botanique standard de Louis Pasteur. <a href="/wiki/Liste_des_abr%C3%A9viations_d%27auteur_en_taxinomie_v%C3%A9g%C3%A9tale" title="Liste des abréviations d'auteur en taxinomie végétale">Consulter la liste des abréviations d'auteur en botanique</a> ou <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ipni.org/?q=name%20author%3APasteur">la liste des plantes assignées à</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ipni.org/?q=author%20std%3APasteur">cet auteur</a> par l'<a href="/wiki/International_Plant_Names_Index" title="International Plant Names Index">IPNI</a> </div> <div class="navbox-container" style="clear:both;"> <table class="navbox collapsible noprint collapsed" style="margin:auto; background-color:#F6F6F6;"> <tbody><tr> <th class="navbox-title" colspan="3" style="text-align:center; background-color:#f7f8ff;"><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Palette_Succession/Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise" title="Voir ce modèle."><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/12px-Info_Simple.svg.png" decoding="async" width="12" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/18px-Info_Simple.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/24px-Info_Simple.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></div></div><div style="font-size:110%; overflow:hidden;"><a href="/wiki/Liste_des_membres_de_l%27Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise#Fauteuil_17" title="Liste des membres de l'Académie française">Fauteuil 17 de l’Académie française</a></div> </th></tr> <tr> <th class="navbox-abovebelow" colspan="1" style="text-align:center; width:30%;">Précédé par </th> <th class="navbox-abovebelow" colspan="1" style="text-align:center; width:40%;"> </th> <th class="navbox-abovebelow" colspan="1" style="text-align:center; width:30%;">Suivi par </th></tr> <tr> <td style="text-align:center; background-color:#CCFFCC;"> <table style="width:100%; text-align:center; border-collapse:collapse; background-color:transparent; color:inherit; padding-top:3px"> <tbody><tr> <td><a href="/wiki/%C3%89mile_Littr%C3%A9" title="Émile Littré">Émile Littré</a> </td></tr> </tbody></table> </td> <td style="text-align:center; padding:1px; text-align:center; background-color:#FFFFFF;"> <table style="width:100%; text-align:center; border-collapse:collapse; background-color:transparent; color:inherit; padding-top:3px"> <tbody><tr> <td style="vertical-align:bottom">Louis Pasteur </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top">1881-1895 </td></tr></tbody></table> </td> <td style="text-align:center; background-color:#CCFFCC;"> <table style="width:100%; text-align:center; border-collapse:collapse; background-color:transparent; color:inherit; padding-top:3px"> <tbody><tr> <td><a href="/wiki/Gaston_Paris" title="Gaston Paris">Gaston Paris</a> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> </tbody></table><table class="navbox collapsible noprint collapsed" style=""> <tbody><tr><th class="navbox-title" colspan="2" style="background:#CCFFCC;"><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Palette_Composition_Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise" title="Modèle:Palette Composition Académie française"><abbr class="abbr" title="Voir ce modèle.">v</abbr></a> · <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Mod%C3%A8le:Palette_Composition_Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise&action=edit"><abbr class="abbr" title="Modifier ce modèle. Merci de prévisualiser avant de sauvegarder.">m</abbr></a></div></div><div style="font-size:110%"><a href="/wiki/Sully_Prudhomme#election" title="Sully Prudhomme">◀</a> Composition de l'Académie française au jour de son élection (8 décembre 1881) <a href="/wiki/Victor_Cherbuliez#election" title="Victor Cherbuliez">▶</a></div></th> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:80px; background:#CCFFCC;"><a href="/wiki/Liste_des_membres_de_l%27Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise_par_fauteuil" class="mw-redirect" title="Liste des membres de l'Académie française par fauteuil">Par numéro de fauteuil</a></th> <td class="navbox-list" style="text-align:left;;"><table class="navbox-columns-table" style="text-align:left;margin:0px;width:100%;"><tbody><tr style="vertical-align:top;"><td rowspan="" colspan="" style="padding:0px;;;width:10em;"><div> 1. <a href="/wiki/%C3%89mile_Augier" title="Émile Augier">Émile Augier</a> 2. <a href="/wiki/Alexandre_Dumas_fils" class="mw-redirect" title="Alexandre Dumas fils">Alexandre Dumas fils</a> 3. <a href="/wiki/Victor_Cherbuliez" title="Victor Cherbuliez">Victor Cherbuliez</a> 4. <a href="/wiki/Franz_de_Champagny" title="Franz de Champagny">Franz de Champagny</a> 5. <a href="/wiki/Edmond_Rousse" title="Edmond Rousse">Edmond Rousse</a> 6. <a href="/wiki/Louis_de_Viel-Castel" title="Louis de Viel-Castel">Louis de Viel-Castel</a> 7. <a href="/wiki/%C3%89mile_Ollivier_(homme_politique)" title="Émile Ollivier (homme politique)">Émile Ollivier</a> 8. <a href="/wiki/Jules_Simon" title="Jules Simon">Jules Simon</a> 9. <a href="/wiki/Victorien_Sardou" title="Victorien Sardou">Victorien Sardou</a> 10. <a href="/wiki/Victor_de_Laprade" title="Victor de Laprade">Victor de Laprade</a> </div></td><td rowspan="" colspan="" style="padding:0px;;;width:10em;"><div> 11. <a href="/wiki/Jules_Sandeau" title="Jules Sandeau">Jules Sandeau</a> 12. <a href="/wiki/Charles_Blanc" title="Charles Blanc">Charles Blanc</a> 13. <a href="/wiki/Octave_Feuillet" title="Octave Feuillet">Octave Feuillet</a> 14. <a href="/wiki/Victor_Hugo" title="Victor Hugo">Victor Hugo</a> 15. <a href="/wiki/Eug%C3%A8ne_Labiche" title="Eugène Labiche">Eugène Labiche</a> 16. <a href="/wiki/Gaston_d%27Audiffret-Pasquier" title="Gaston d'Audiffret-Pasquier">G. d’Audiffret-Pasquier</a> 17. <a class="mw-selflink selflink">Louis Pasteur</a> 18. <a href="/wiki/Albert_de_Broglie" title="Albert de Broglie">Albert de Broglie</a> 19. <a href="/wiki/Paul_de_Noailles" title="Paul de Noailles">Paul de Noailles</a> 20. <a href="/wiki/Fran%C3%A7ois-Auguste_Mignet" title="François-Auguste Mignet">F. A. Mignet</a> </div></td><td rowspan="" colspan="" style="padding:0px;;;width:10em;"><div> 21. <a href="/wiki/Henri_d%27Orl%C3%A9ans_(1822-1897)" title="Henri d'Orléans (1822-1897)">Henri d’Aumale</a> 22. <a href="/wiki/Joseph_d%E2%80%99Haussonville" class="mw-redirect" title="Joseph d’Haussonville">Joseph d’Haussonville</a> 23. <a href="/wiki/Alfred_M%C3%A9zi%C3%A8res" title="Alfred Mézières">Alfred Mézières</a> 24. <a href="/wiki/Sully_Prudhomme" title="Sully Prudhomme">Sully Prudhomme</a> 25. <a href="/wiki/Hippolyte_Taine" title="Hippolyte Taine">Hippolyte Taine</a> 26. <a href="/wiki/Gaston_Boissier" title="Gaston Boissier">Gaston Boissier</a> 27. <a href="/wiki/Elme-Marie_Caro" title="Elme-Marie Caro">Elme-Marie Caro</a> 28. <a href="/wiki/John_Lemoinne" title="John Lemoinne">John Lemoinne</a> 29. <a href="/wiki/Ernest_Renan" title="Ernest Renan">Ernest Renan</a> 30. <a href="/wiki/Ernest_Legouv%C3%A9" title="Ernest Legouvé">Ernest Legouvé</a> </div></td><td rowspan="" colspan="" style="padding:0px;;;width:10em;"><div> 31. <a href="/wiki/Xavier_Marmier" title="Xavier Marmier">Xavier Marmier</a> 32. <a href="/wiki/Camille_Doucet" title="Camille Doucet">Camille Doucet</a> 33. <a href="/wiki/Maxime_Du_Camp" title="Maxime Du Camp">Maxime Du Camp</a> 34. <a href="/wiki/Alfred_de_Falloux" title="Alfred de Falloux">Alfred de Falloux</a> 35. <a href="/wiki/Alfred-Auguste_Cuvillier-Fleury" title="Alfred-Auguste Cuvillier-Fleury">A. A. Cuvillier-Fleury</a> 36. <a href="/wiki/Auguste_Barbier" title="Auguste Barbier">Auguste Barbier</a> 37. <a href="/wiki/Camille_Rousset" title="Camille Rousset">Camille Rousset</a> 38. <a href="/wiki/Henri_Martin_(historien)" title="Henri Martin (historien)">Henri Martin</a> 39. <a href="/wiki/D%C3%A9sir%C3%A9_Nisard" title="Désiré Nisard">Désiré Nisard</a> 40. <a href="/wiki/Jean-Baptiste_Dumas_(homme_politique,_1800-1884)" class="mw-redirect" title="Jean-Baptiste Dumas (homme politique, 1800-1884)">Jean-Baptiste Dumas</a> </div></td></tr></tbody></table></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:80px; background:#CCFFCC;"><a href="/wiki/Liste_des_membres_de_l%27Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise_par_date_d%27%C3%A9lection" class="mw-redirect" title="Liste des membres de l'Académie française par date d'élection">Par date d'élection</a></th> <td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;; background:#ECFFEC;"><div class="liste-horizontale"> <ul><li>1836 <a href="/wiki/Fran%C3%A7ois-Auguste_Mignet" title="François-Auguste Mignet">François-Auguste Mignet</a></li> <li>1841 <a href="/wiki/Victor_Hugo" title="Victor Hugo">Victor Hugo</a></li> <li>1849 <a href="/wiki/Paul_de_Noailles" title="Paul de Noailles">Paul de Noailles</a></li> <li>1850 <a href="/wiki/D%C3%A9sir%C3%A9_Nisard" title="Désiré Nisard">Désiré Nisard</a></li> <li>1855 <a href="/wiki/Ernest_Legouv%C3%A9" title="Ernest Legouvé">Ernest Legouvé</a></li> <li>1856 <a href="/wiki/Alfred_de_Falloux" title="Alfred de Falloux">Alfred de Falloux</a></li> <li>1857 <a href="/wiki/%C3%89mile_Augier" title="Émile Augier">Émile Augier</a></li> <li>1858 <a href="/wiki/Victor_de_Laprade" title="Victor de Laprade">Victor de Laprade</a></li> <li>1858 <a href="/wiki/Jules_Sandeau" title="Jules Sandeau">Jules Sandeau</a></li> <li>1862 <a href="/wiki/Albert_de_Broglie" title="Albert de Broglie">Albert de Broglie</a></li> <li>1862 <a href="/wiki/Octave_Feuillet" title="Octave Feuillet">Octave Feuillet</a></li> <li>1865 <a href="/wiki/Camille_Doucet" title="Camille Doucet">Camille Doucet</a></li> <li>1866 <a href="/wiki/Alfred-Auguste_Cuvillier-Fleury" title="Alfred-Auguste Cuvillier-Fleury">Alfred-Auguste Cuvillier-Fleury</a></li> <li>1869 <a href="/wiki/Franz_de_Champagny" title="Franz de Champagny">Franz de Champagny</a></li> <li>1869 <a href="/wiki/Joseph_d%E2%80%99Haussonville" class="mw-redirect" title="Joseph d’Haussonville">Joseph d’Haussonville</a></li> <li>1869 <a href="/wiki/Auguste_Barbier" title="Auguste Barbier">Auguste Barbier</a></li> <li>1870 <a href="/wiki/%C3%89mile_Ollivier_(homme_politique)" title="Émile Ollivier (homme politique)">Émile Ollivier</a></li> <li>1870 <a href="/wiki/Xavier_Marmier" title="Xavier Marmier">Xavier Marmier</a></li> <li>1871 <a href="/wiki/Camille_Rousset" title="Camille Rousset">Camille Rousset</a></li> <li>1871 <a href="/wiki/Henri_d%27Orl%C3%A9ans_(1822-1897)" title="Henri d'Orléans (1822-1897)">Henri d’Orléans Aumale</a></li> <li>1873 <a href="/wiki/Louis_de_Viel-Castel" title="Louis de Viel-Castel">Louis de Viel-Castel</a></li> <li>1874 <a href="/wiki/Elme-Marie_Caro" title="Elme-Marie Caro">Elme-Marie Caro</a></li> <li>1874 <a href="/wiki/Alfred_M%C3%A9zi%C3%A8res" title="Alfred Mézières">Alfred Mézières</a></li> <li>1874 <a href="/wiki/Alexandre_Dumas_fils" class="mw-redirect" title="Alexandre Dumas fils">Alexandre Dumas fils</a></li> <li>1875 <a href="/wiki/John_Lemoinne" title="John Lemoinne">John Lemoinne</a></li> <li>1875 <a href="/wiki/Jules_Simon" title="Jules Simon">Jules Simon</a></li> <li>1875 <a href="/wiki/Jean-Baptiste_Dumas_(homme_politique,_1800-1884)" class="mw-redirect" title="Jean-Baptiste Dumas (homme politique, 1800-1884)">Jean-Baptiste Dumas</a></li> <li>1876 <a href="/wiki/Charles_Blanc" title="Charles Blanc">Charles Blanc</a></li> <li>1876 <a href="/wiki/Gaston_Boissier" title="Gaston Boissier">Gaston Boissier</a></li> <li>1877 <a href="/wiki/Victorien_Sardou" title="Victorien Sardou">Victorien Sardou</a></li> <li>1878 <a href="/wiki/Ernest_Renan" title="Ernest Renan">Ernest Renan</a></li> <li>1878 <a href="/wiki/Henri_Martin_(historien)" title="Henri Martin (historien)">Henri Martin</a></li> <li>1878 <a href="/wiki/Hippolyte_Taine" title="Hippolyte Taine">Hippolyte Taine</a></li> <li>1878 <a href="/wiki/Gaston_d%27Audiffret-Pasquier" title="Gaston d'Audiffret-Pasquier">Gaston d'Audiffret-Pasquier</a></li> <li>1880 <a href="/wiki/Maxime_Du_Camp" title="Maxime Du Camp">Maxime Du Camp</a></li> <li>1880 <a href="/wiki/Eug%C3%A8ne_Labiche" title="Eugène Labiche">Eugène Labiche</a></li> <li>1880 <a href="/wiki/Edmond_Rousse" title="Edmond Rousse">Edmond Rousse</a></li> <li>1881 <a href="/wiki/Sully_Prudhomme" title="Sully Prudhomme">Sully Prudhomme</a></li> <li>1881 <a class="mw-selflink selflink">Louis Pasteur</a></li> <li>1881 <a href="/wiki/Victor_Cherbuliez" title="Victor Cherbuliez">Victor Cherbuliez</a></li></ul> </div></td> </tr> </tbody></table><table class="navbox collapsible noprint collapsed" style=""> <tbody><tr><th class="navbox-title" colspan="2" style="background:#CCFFCC;"><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Palette_Composition_Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise" title="Modèle:Palette Composition Académie française"><abbr class="abbr" title="Voir ce modèle.">v</abbr></a> · <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Mod%C3%A8le:Palette_Composition_Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise&action=edit"><abbr class="abbr" title="Modifier ce modèle. Merci de prévisualiser avant de sauvegarder.">m</abbr></a></div></div><div style="font-size:110%"><a href="/wiki/Jules_Lema%C3%AEtre#election" title="Jules Lemaître">◀</a> Composition de l'Académie française au jour de sa mort (28 septembre 1895) <a href="/wiki/Alexandre_Dumas_fils#deces" class="mw-redirect" title="Alexandre Dumas fils">▶</a></div></th> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:80px; background:#CCFFCC;"><a href="/wiki/Liste_des_membres_de_l%27Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise_par_fauteuil" class="mw-redirect" title="Liste des membres de l'Académie française par fauteuil">Par numéro de fauteuil</a></th> <td class="navbox-list" style="text-align:left;;"><table class="navbox-columns-table" style="text-align:left;margin:0px;width:100%;"><tbody><tr style="vertical-align:top;"><td rowspan="" colspan="" style="padding:0px;;;width:10em;"><div> 1. <a href="/wiki/Charles_de_Freycinet" title="Charles de Freycinet">Charles de Freycinet</a> 2. <a href="/wiki/Alexandre_Dumas_fils" class="mw-redirect" title="Alexandre Dumas fils">Alexandre Dumas fils</a> 3. <a href="/wiki/Victor_Cherbuliez" title="Victor Cherbuliez">Victor Cherbuliez</a> 4. <a href="/wiki/Jos%C3%A9-Maria_de_Heredia" title="José-Maria de Heredia">José-Maria de Heredia</a> 5. <a href="/wiki/Edmond_Rousse" title="Edmond Rousse">Edmond Rousse</a> 6. <a href="/wiki/Ernest_Lavisse" title="Ernest Lavisse">Ernest Lavisse</a> 7. <a href="/wiki/%C3%89mile_Ollivier_(homme_politique)" title="Émile Ollivier (homme politique)">Émile Ollivier</a> 8. <a href="/wiki/Jules_Simon" title="Jules Simon">Jules Simon</a> 9. <a href="/wiki/Victorien_Sardou" title="Victorien Sardou">Victorien Sardou</a> 10. <a href="/wiki/Fran%C3%A7ois_Copp%C3%A9e" title="François Coppée">François Coppée</a> </div></td><td rowspan="" colspan="" style="padding:0px;;;width:10em;"><div> 11. <a href="/wiki/L%C3%A9on_Say" title="Léon Say">Léon Say</a> 12. <a href="/wiki/%C3%89douard_Pailleron" title="Édouard Pailleron">Édouard Pailleron</a> 13. <a href="/wiki/Pierre_Loti" title="Pierre Loti">Pierre Loti</a> 14. <a href="/wiki/Henry_Houssaye" title="Henry Houssaye">Henry Houssaye</a> 15. <a href="/wiki/Henri_Meilhac" title="Henri Meilhac">Henri Meilhac</a> 16. <a href="/wiki/Gaston_d%27Audiffret-Pasquier" title="Gaston d'Audiffret-Pasquier">G. d’Audiffret-Pasquier</a> 17. <a class="mw-selflink selflink">Louis Pasteur</a> 18. <a href="/wiki/Albert_de_Broglie" title="Albert de Broglie">Albert de Broglie</a> 19. <a href="/wiki/%C3%89douard_Herv%C3%A9" title="Édouard Hervé">Édouard Hervé</a> 20. <a href="/wiki/Jules_Lema%C3%AEtre" title="Jules Lemaître">Jules Lemaître</a> </div></td><td rowspan="" colspan="" style="padding:0px;;;width:10em;"><div> 21. <a href="/wiki/Henri_d%27Orl%C3%A9ans_(1822-1897)" title="Henri d'Orléans (1822-1897)">Henri d’Aumale</a> 22. <a href="/wiki/Ludovic_Hal%C3%A9vy" title="Ludovic Halévy">Ludovic Halévy</a> 23. <a href="/wiki/Alfred_M%C3%A9zi%C3%A8res" title="Alfred Mézières">Alfred Mézières</a> 24. <a href="/wiki/Sully_Prudhomme" title="Sully Prudhomme">Sully Prudhomme</a> 25. <a href="/wiki/Albert_Sorel" title="Albert Sorel">Albert Sorel</a> 26. <a href="/wiki/Gaston_Boissier" title="Gaston Boissier">Gaston Boissier</a> 27. <a href="/wiki/Paul-Gabriel_d%E2%80%99Haussonville" class="mw-redirect" title="Paul-Gabriel d’Haussonville">P. G. d’Haussonville</a> 28. <a href="/wiki/Ferdinand_Bruneti%C3%A8re" title="Ferdinand Brunetière">Ferdinand Brunetière</a> 29. <a href="/wiki/Paul-Armand_Challemel-Lacour" class="mw-redirect" title="Paul-Armand Challemel-Lacour">P. A. Challemel-Lacour</a> 30. <a href="/wiki/Ernest_Legouv%C3%A9" title="Ernest Legouvé">Ernest Legouvé</a> </div></td><td rowspan="" colspan="" style="padding:0px;;;width:10em;"><div> 31. <a href="/wiki/Henri_de_Bornier" title="Henri de Bornier">Henri de Bornier</a> 32. fauteuil vacant 33. <a href="/wiki/Paul_Bourget" title="Paul Bourget">Paul Bourget</a> 34. <a href="/wiki/Octave_Gr%C3%A9ard" title="Octave Gréard">Octave Gréard</a> 35. <a href="/wiki/Jules_Claretie" title="Jules Claretie">Jules Claretie</a> 36. <a href="/wiki/Adolphe_Perraud" title="Adolphe Perraud">Adolphe Perraud</a> 37. <a href="/wiki/Paul_Thureau-Dangin" title="Paul Thureau-Dangin">Paul Thureau-Dangin</a> 38. fauteuil vacant 39. <a href="/wiki/Eug%C3%A8ne-Melchior_de_Vog%C3%BC%C3%A9" title="Eugène-Melchior de Vogüé">E. M. de Vogüé</a> 40. <a href="/wiki/Joseph_Bertrand" title="Joseph Bertrand">Joseph Bertrand</a> </div></td></tr></tbody></table></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:80px; background:#CCFFCC;"><a href="/wiki/Liste_des_membres_de_l%27Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise_par_date_d%27%C3%A9lection" class="mw-redirect" title="Liste des membres de l'Académie française par date d'élection">Par date d'élection</a></th> <td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;; background:#ECFFEC;"><div class="liste-horizontale"> <ul><li>1855 <a href="/wiki/Ernest_Legouv%C3%A9" title="Ernest Legouvé">Ernest Legouvé</a></li> <li>1862 <a href="/wiki/Albert_de_Broglie" title="Albert de Broglie">Albert de Broglie</a></li> <li>1870 <a href="/wiki/%C3%89mile_Ollivier_(homme_politique)" title="Émile Ollivier (homme politique)">Émile Ollivier</a></li> <li>1871 <a href="/wiki/Henri_d%27Orl%C3%A9ans_(1822-1897)" title="Henri d'Orléans (1822-1897)">Henri d’Orléans Aumale</a></li> <li>1874 <a href="/wiki/Alfred_M%C3%A9zi%C3%A8res" title="Alfred Mézières">Alfred Mézières</a></li> <li>1874 <a href="/wiki/Alexandre_Dumas_fils" class="mw-redirect" title="Alexandre Dumas fils">Alexandre Dumas fils</a></li> <li>1875 <a href="/wiki/Jules_Simon" title="Jules Simon">Jules Simon</a></li> <li>1876 <a href="/wiki/Gaston_Boissier" title="Gaston Boissier">Gaston Boissier</a></li> <li>1877 <a href="/wiki/Victorien_Sardou" title="Victorien Sardou">Victorien Sardou</a></li> <li>1878 <a href="/wiki/Gaston_d%27Audiffret-Pasquier" title="Gaston d'Audiffret-Pasquier">Gaston d'Audiffret-Pasquier</a></li> <li>1880 <a href="/wiki/Edmond_Rousse" title="Edmond Rousse">Edmond Rousse</a></li> <li>1881 <a href="/wiki/Sully_Prudhomme" title="Sully Prudhomme">Sully Prudhomme</a></li> <li>1881 <a class="mw-selflink selflink">Louis Pasteur</a></li> <li>1881 <a href="/wiki/Victor_Cherbuliez" title="Victor Cherbuliez">Victor Cherbuliez</a></li> <li>1882 <a href="/wiki/Adolphe_Perraud" title="Adolphe Perraud">Adolphe Perraud</a></li> <li>1882 <a href="/wiki/%C3%89douard_Pailleron" title="Édouard Pailleron">Édouard Pailleron</a></li> <li>1884 <a href="/wiki/Fran%C3%A7ois_Copp%C3%A9e" title="François Coppée">François Coppée</a></li> <li>1884 <a href="/wiki/Joseph_Bertrand" title="Joseph Bertrand">Joseph Bertrand</a></li> <li>1884 <a href="/wiki/Ludovic_Hal%C3%A9vy" title="Ludovic Halévy">Ludovic Halévy</a></li> <li>1886 <a href="/wiki/L%C3%A9on_Say" title="Léon Say">Léon Say</a></li> <li>1886 <a href="/wiki/%C3%89douard_Herv%C3%A9" title="Édouard Hervé">Édouard Hervé</a></li> <li>1886 <a href="/wiki/Octave_Gr%C3%A9ard" title="Octave Gréard">Octave Gréard</a></li> <li>1888 <a href="/wiki/Paul-Gabriel_d%E2%80%99Haussonville" class="mw-redirect" title="Paul-Gabriel d’Haussonville">Paul-Gabriel d’Haussonville</a></li> <li>1888 <a href="/wiki/Jules_Claretie" title="Jules Claretie">Jules Claretie</a></li> <li>1888 <a href="/wiki/Henri_Meilhac" title="Henri Meilhac">Henri Meilhac</a></li> <li>1888 <a href="/wiki/Eug%C3%A8ne-Melchior_de_Vog%C3%BC%C3%A9" title="Eugène-Melchior de Vogüé">Eugène-Melchior de Vogüé</a></li> <li>1890 <a href="/wiki/Charles_de_Freycinet" title="Charles de Freycinet">Charles de Freycinet</a></li> <li>1891 <a href="/wiki/Pierre_Loti" title="Pierre Loti">Pierre Loti</a></li> <li>1892 <a href="/wiki/Ernest_Lavisse" title="Ernest Lavisse">Ernest Lavisse</a></li> <li>1893 <a href="/wiki/Paul_Thureau-Dangin" title="Paul Thureau-Dangin">Paul Thureau-Dangin</a></li> <li>1893 <a href="/wiki/Henri_de_Bornier" title="Henri de Bornier">Henri de Bornier</a></li> <li>1893 <a href="/wiki/Paul-Armand_Challemel-Lacour" class="mw-redirect" title="Paul-Armand Challemel-Lacour">Paul-Armand Challemel-Lacour</a></li> <li>1893 <a href="/wiki/Ferdinand_Bruneti%C3%A8re" title="Ferdinand Brunetière">Ferdinand Brunetière</a></li> <li>1894 <a href="/wiki/Jos%C3%A9-Maria_de_Heredia" title="José-Maria de Heredia">José-Maria de Heredia</a></li> <li>1894 <a href="/wiki/Albert_Sorel" title="Albert Sorel">Albert Sorel</a></li> <li>1894 <a href="/wiki/Paul_Bourget" title="Paul Bourget">Paul Bourget</a></li> <li>1894 <a href="/wiki/Henry_Houssaye" title="Henry Houssaye">Henry Houssaye</a></li> <li>1895 <a href="/wiki/Jules_Lema%C3%AEtre" title="Jules Lemaître">Jules Lemaître</a></li> <li> ---</li> <li> ---</li></ul> </div></td> </tr> </tbody></table><table class="navbox collapsible noprint collapsed" style=""> <tbody><tr><th class="navbox-title" colspan="2" style=""><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Palette_Vaccins" title="Modèle:Palette Vaccins"><abbr class="abbr" title="Voir ce modèle.">v</abbr></a> · <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Mod%C3%A8le:Palette_Vaccins&action=edit"><abbr class="abbr" title="Modifier ce modèle. Merci de prévisualiser avant de sauvegarder.">m</abbr></a></div></div><div style="font-size:110%"><a href="/wiki/Vaccin" title="Vaccin">Vaccin</a> et <a href="/wiki/Vaccination" title="Vaccination">vaccination</a></div></th> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:8em;">Historique et développement</th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Adjuvant_immunologique" title="Adjuvant immunologique">Adjuvant immunologique</a></li> <li><a href="/wiki/Chronologie_des_vaccins" title="Chronologie des vaccins">Chronologie des vaccins</a></li> <li><a href="/wiki/Efficacit%C3%A9_vaccinale" title="Efficacité vaccinale">Efficacité vaccinale</a></li> <li><a href="/wiki/Essai_clinique_de_vaccin" title="Essai clinique de vaccin">Essai clinique</a></li> <li><a href="/wiki/Manifestatation_postvaccinale_ind%C3%A9sirable" title="Manifestatation postvaccinale indésirable">MAPI</a></li> <li><a href="/wiki/Politique_vaccinale" title="Politique vaccinale">Politique vaccinale</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_(m%C3%A9canismes_d%27action)" title="Vaccin (mécanismes d'action)">Mécanismes d'action</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccinations_mortelles_de_L%C3%BCbeck" title="Vaccinations mortelles de Lübeck">Vaccinations mortelles de Lübeck</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccinostyle" title="Vaccinostyle">Vaccinostyle</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:8em;">Classes</th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Classe_ATC_J07" title="Classe ATC J07">Classe ATC J07</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_%C3%A0_ADN" title="Vaccin à ADN">Vaccin à ADN</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_%C3%A0_ARN" title="Vaccin à ARN">Vaccin à ARN</a></li> <li><a href="/wiki/Virus_inactiv%C3%A9" title="Virus inactivé">Virus inactivé</a></li> <li><a href="/wiki/Virus_att%C3%A9nu%C3%A9" title="Virus atténué">Virus atténué</a></li> <li><a href="/wiki/Sous-unit%C3%A9_prot%C3%A9ique" title="Sous-unité protéique">Sous-unité protéique</a></li> <li><a href="/wiki/Particule_pseudovirale" title="Particule pseudovirale">Particule pseudovirale</a></li> <li><a href="/wiki/Anatoxine" title="Anatoxine">Anatoxine</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:8em;">Types</th> <td class="navbox-list" style=""><table class="navbox-subgroup" style=""> <tbody><tr> <th class="navbox-group" style="width:auto;"><a href="/wiki/Bact%C3%A9rie" title="Bactérie">Bactériens</a></th> <td class="navbox-list" style=";"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Vaccin_contre_le_chol%C3%A9ra" title="Vaccin contre le choléra">Choléra</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_la_coqueluche" title="Vaccin contre la coqueluche">Coqueluche</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_la_dipht%C3%A9rie" title="Vaccin contre la diphtérie">Diphtérie</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_les_infections_invasives_%C3%A0_Haemophilus_influenzae_de_type_b" title="Vaccin contre les infections invasives à Haemophilus influenzae de type b">Haemophilus influenzae de type b</a></li> <li><a href="/wiki/Leptospirose#Prévention" title="Leptospirose">Leptospirose</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_les_infections_invasives_%C3%A0_m%C3%A9ningocoque" title="Vaccin contre les infections invasives à méningocoque">Méningocoque</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_les_infections_invasives_%C3%A0_pneumocoque" title="Vaccin contre les infections invasives à pneumocoque">Pneumocoque</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_le_t%C3%A9tanos" title="Vaccin contre le tétanos">Tétanos</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_bili%C3%A9_de_Calmette_et_Gu%C3%A9rin" title="Vaccin bilié de Calmette et Guérin">Tuberculose (BCG)</a></li> <li><a href="/wiki/Fi%C3%A8vre_typho%C3%AFde#Traitement_et_prévention" title="Fièvre typhoïde">Typhoïde</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:auto;"><a href="/wiki/Virus" title="Virus">Viraux</a></th> <td class="navbox-list navbox-even" style=";"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Vaccin_contre_la_Covid-19" title="Vaccin contre la Covid-19">Covid-19</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_le_virus_Ebola" title="Vaccin contre le virus Ebola">Ebola</a></li> <li><a href="/wiki/Enc%C3%A9phalite_%C3%A0_tiques#Vaccination" title="Encéphalite à tiques">Encéphalite à tiques</a></li> <li><a href="/wiki/Enc%C3%A9phalite_japonaise#Prévention,_vaccination" title="Encéphalite japonaise">Encéphalite japonaise</a></li> <li><a href="/wiki/Fi%C3%A8vre_jaune#Vaccination" title="Fièvre jaune">Fièvre jaune</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_la_grippe_saisonni%C3%A8re" title="Vaccin contre la grippe saisonnière">Grippe saisonnière</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_l%27h%C3%A9patite_A" title="Vaccin contre l'hépatite A">Hépatite A</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_l%27h%C3%A9patite_B" title="Vaccin contre l'hépatite B">Hépatite B</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_les_oreillons" title="Vaccin contre les oreillons">Oreillons</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_les_infections_%C3%A0_papillomavirus_humain" title="Vaccin contre les infections à papillomavirus humain">Papillomavirus humain</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_la_poliomy%C3%A9lite" title="Vaccin contre la poliomyélite">Poliomyélite</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_antirabique" title="Vaccin antirabique">Rage</a></li> <li><a href="/wiki/Rotavirus#Prévention" title="Rotavirus">Rotavirus</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_la_rougeole" title="Vaccin contre la rougeole">Rougeole</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_la_rub%C3%A9ole" title="Vaccin contre la rubéole">Rubéole</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_la_varicelle" title="Vaccin contre la varicelle">Varicelle</a></li> <li><a href="/wiki/Zona#Prévention" title="Zona">Zona</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:auto;">Combinés</th> <td class="navbox-list" style=";"><div class="liste-horizontale"> <ul><li>Trivalent <ul><li><a href="/wiki/Vaccin_dipht%C3%A9rique,_t%C3%A9tanique_et_poliomy%C3%A9litique" title="Vaccin diphtérique, tétanique et poliomyélitique">DTP</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_la_rougeole,_la_rub%C3%A9ole_et_les_oreillons" title="Vaccin contre la rougeole, la rubéole et les oreillons">ROR</a></li></ul></li> <li>Tétravalent <ul><li><a href="/wiki/Vaccin_dipht%C3%A9rique,_t%C3%A9tanique,_coquelucheux_et_poliomy%C3%A9litique" title="Vaccin diphtérique, tétanique, coquelucheux et poliomyélitique">DTCP</a></li></ul></li> <li>Pentavalent <ul><li><a href="/wiki/Vaccin_dipht%C3%A9rique,_t%C3%A9tanique,_coquelucheux,_poliomy%C3%A9litique_et_de_l%27Haemophilus_type_b" title="Vaccin diphtérique, tétanique, coquelucheux, poliomyélitique et de l'Haemophilus type b">DTCP-Hib</a></li></ul></li> <li>Hexavalent <ul><li><a href="/wiki/Vaccin_dipht%C3%A9rique,_t%C3%A9tanique,_coquelucheux,_de_l%27h%C3%A9patite_B,_poliomy%C3%A9litique_et_de_l%27Haemophilus_influenzae_type_b" title="Vaccin diphtérique, tétanique, coquelucheux, de l'hépatite B, poliomyélitique et de l'Haemophilus influenzae type b">DTC-HepB-P-Hib</a></li></ul></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:auto;"><a href="/wiki/Protozoaire" title="Protozoaire">Protozoaire</a></th> <td class="navbox-list navbox-even" style=";"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Vaccin_contre_le_paludisme" title="Vaccin contre le paludisme">Paludisme</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Trypanosomiasis_vaccine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Trypanosomiasis vaccine (page inexistante)">Trypanosomiasis</a> <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Trypanosomiasis_vaccine" class="extiw" title="en:Trypanosomiasis vaccine">(en)</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:auto;">Expérimentaux</th> <td class="navbox-list" style=";"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Vaccin_anticoca%C3%AFne" title="Vaccin anticocaïne">Anticocaïne</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin_contre_la_bilharziose" title="Vaccin contre la bilharziose">Bilharziose</a></li> <li><a href="/wiki/Dengue#Prévention_et_moyens_de_lutte" title="Dengue">Dengue</a></li> <li><a href="/wiki/Sipuleucel-T" title="Sipuleucel-T">Sipuleucel-T</a></li></ul> </div></td> </tr> </tbody></table></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:8em;">Controverse</th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Controverse_sur_la_vaccination" title="Controverse sur la vaccination">Controverse sur la vaccination</a></li> <li><a href="/wiki/Controverse_sur_le_r%C3%B4le_de_la_vaccination_dans_l%27autisme" title="Controverse sur le rôle de la vaccination dans l'autisme">Controverse sur le rôle de la vaccination dans l'autisme</a></li> <li><a href="/wiki/Pox_party" title="Pox party">Pox party</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:8em;">Découvreurs</th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Albert_Calmette" title="Albert Calmette">Albert Calmette</a></li> <li><a href="/wiki/Camille_Gu%C3%A9rin" title="Camille Guérin">Camille Guérin</a></li> <li><a href="/wiki/Drew_Weissman" title="Drew Weissman">Drew Weissman</a></li> <li><a href="/wiki/Edward_Jenner" title="Edward Jenner">Edward Jenner</a></li> <li><a href="/wiki/%C3%89mile_Roux" title="Émile Roux">Émile Roux</a></li> <li><a href="/wiki/Emil_Adolf_von_Behring" title="Emil Adolf von Behring">Emil Adolf von Behring</a></li> <li><a href="/wiki/Gaston_Ramon" title="Gaston Ramon">Gaston Ramon</a></li> <li><a href="/wiki/Hilary_Koprowski" title="Hilary Koprowski">Hilary Koprowski</a></li> <li><a href="/wiki/John_Enders" title="John Enders">John Enders</a></li> <li><a href="/wiki/Jonas_Salk" title="Jonas Salk">Jonas Salk</a></li> <li><a href="/wiki/Katalin_Karik%C3%B3" title="Katalin Karikó">Katalin Karikó</a></li> <li><a href="/wiki/Leila_Denmark" title="Leila Denmark">Leila Denmark</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">Louis Pasteur</a></li> <li><a href="/wiki/Maurice_Hilleman" title="Maurice Hilleman">Maurice Hilleman</a></li> <li><a href="/wiki/Paul_Offit" title="Paul Offit">Paul Offit</a></li> <li><a href="/wiki/Stanley_Plotkin" title="Stanley Plotkin">Stanley Plotkin</a></li> <li><a href="/wiki/Waldemar_Haffkine" title="Waldemar Haffkine">Waldemar Haffkine</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:8em;">Organisations</th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Alliance_mondiale_pour_les_vaccins_et_l%27immunisation" title="Alliance mondiale pour les vaccins et l'immunisation">Alliance du Vaccin</a></li> <li><a href="/wiki/Institut_Pasteur" title="Institut Pasteur">Institut Pasteur</a></li> <li><a href="/wiki/Sanofi_Pasteur" title="Sanofi Pasteur">Sanofi Pasteur</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="width:8em;">En relation</th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/%C3%89pid%C3%A9miologie" title="Épidémiologie">Épidémiologie</a></li> <li><a href="/wiki/Immunit%C3%A9_(m%C3%A9decine)" title="Immunité (médecine)">Immunité</a></li> <li><a href="/wiki/Inoculation" title="Inoculation">Inoculation</a></li> <li><a href="/wiki/Liste_mod%C3%A8le_de_l%27OMS_des_m%C3%A9dicaments_essentiels#Vaccins" title="Liste modèle de l'OMS des médicaments essentiels">Liste OMS des médicaments essentiels</a></li> <li><a href="/wiki/Maladie_infectieuse" title="Maladie infectieuse">Maladie infectieuse</a></li> <li><a href="/wiki/Syst%C3%A8me_immunitaire" title="Système immunitaire">Système immunitaire</a></li></ul> </div></td> </tr> </tbody></table> <table class="navbox collapsible noprint collapsed" style=""> <tbody><tr><th class="navbox-title" colspan="2" style=""><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Palette_Sant%C3%A9_publique" title="Modèle:Palette Santé publique"><abbr class="abbr" title="Voir ce modèle.">v</abbr></a> · <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Mod%C3%A8le:Palette_Sant%C3%A9_publique&action=edit"><abbr class="abbr" title="Modifier ce modèle. Merci de prévisualiser avant de sauvegarder.">m</abbr></a></div></div><div style="font-size:110%"><a href="/wiki/Sant%C3%A9_publique" title="Santé publique">Santé publique</a> <a href="/wiki/Fichier:Star_of_life2.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Star_of_life2.svg/18px-Star_of_life2.svg.png" decoding="async" width="18" height="18" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Star_of_life2.svg/27px-Star_of_life2.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Star_of_life2.svg/36px-Star_of_life2.svg.png 2x" data-file-width="192" data-file-height="192" /></a></div></th> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Général</th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Assurance_maladie" title="Assurance maladie">Assurance maladie</a></li> <li><a href="/wiki/Clinique" title="Clinique">Clinique</a></li> <li><a href="/wiki/Crise_sanitaire" title="Crise sanitaire">Crise sanitaire</a></li> <li><a href="/wiki/Danger_biologique" title="Danger biologique">Danger biologique</a></li> <li><a href="/wiki/H%C3%B4pital" title="Hôpital">Hôpital</a></li> <li><a href="/wiki/Liste_mod%C3%A8le_de_l%27OMS_des_m%C3%A9dicaments_essentiels" title="Liste modèle de l'OMS des médicaments essentiels">Liste OMS des médicaments essentiels</a></li> <li><a href="/wiki/Psychologie_sociale" title="Psychologie sociale">Psychologie sociale</a></li> <li>Risque <ul><li><a href="/wiki/Risque_pand%C3%A9mique_li%C3%A9_%C3%A0_la_grippe_aviaire" title="Risque pandémique lié à la grippe aviaire">pandémique</a></li> <li><a href="/wiki/Risque_phytosanitaire" title="Risque phytosanitaire">phytosanitaire</a></li> <li><a href="/wiki/R%C3%A9duction_des_risques_sanitaires" title="Réduction des risques sanitaires">sanitaire</a></li> <li><a href="/wiki/Synd%C3%A9mie" title="Syndémie">Syndémie</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Sant%C3%A9" title="Santé">Santé</a> <ul><li><a href="/wiki/Anthropologie_de_la_sant%C3%A9" title="Anthropologie de la santé">Anthropologie</a></li> <li><a href="/wiki/Code_de_la_sant%C3%A9_publique" title="Code de la santé publique">Code</a></li> <li><a href="/wiki/%C3%89conomie_de_la_sant%C3%A9" title="Économie de la santé">Économie</a></li> <li><a href="/wiki/%C3%89ducation_pour_la_sant%C3%A9" title="Éducation pour la santé">Éducation</a></li> <li><a href="/wiki/Sant%C3%A9-environnement" title="Santé-environnement">Environnement</a></li> <li><a href="/wiki/Sant%C3%A9_mondiale" title="Santé mondiale">Globale</a></li> <li><a href="/wiki/E-sant%C3%A9" title="E-santé">Numérique</a></li> <li><a href="/wiki/Politique_de_sant%C3%A9" title="Politique de santé">Politique</a></li> <li><a href="/wiki/M%C3%A9tiers_de_la_sant%C3%A9" title="Métiers de la santé">Professionnel</a></li> <li><a href="/wiki/Promotion_de_la_sant%C3%A9" title="Promotion de la santé">Promotion</a></li> <li><a href="/wiki/Sant%C3%A9_plan%C3%A9taire" title="Santé planétaire">Santé planétaire</a></li> <li><a href="/wiki/Soins_de_sant%C3%A9" title="Soins de santé">Soins</a></li> <li><a href="/wiki/Syst%C3%A8me_de_sant%C3%A9" title="Système de santé">Système</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/S%C3%A9curit%C3%A9_sanitaire" title="Sécurité sanitaire">Sécurité sanitaire</a></li> <li><a href="/wiki/S%C3%A9curit%C3%A9_sociale" title="Sécurité sociale">Sécurité sociale</a></li> <li><a href="/wiki/Surveillance_syndromique" title="Surveillance syndromique">Surveillance syndromique</a></li> <li><a href="/wiki/Urgence_de_sant%C3%A9_publique_de_port%C3%A9e_internationale" title="Urgence de santé publique de portée internationale">Urgence de santé publique de portée internationale</a></li> <li><a href="/wiki/Vigilance_sanitaire" title="Vigilance sanitaire">Vigilance sanitaire</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style=""><a href="/wiki/Prophylaxie" title="Prophylaxie">Prophylaxie</a>, <a href="/wiki/Pr%C3%A9vention" title="Prévention">Prévention</a></th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Assainissement" title="Assainissement">Assainissement</a> <ul><li><a href="/wiki/D%C3%A9f%C3%A9cation_en_plein_air" title="Défécation en plein air">défécation en plein air</a></li> <li><a href="/wiki/R%C3%A9seau_s%C3%A9paratif" title="Réseau séparatif">réseau séparatif</a></li> <li><a href="/wiki/Maladie_hydrique" title="Maladie hydrique">maladie hydrique</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Hygi%C3%A8ne" title="Hygiène">Hygiène</a> <ul><li><a href="/wiki/Hygi%C3%A8ne_bucco-dentaire" title="Hygiène bucco-dentaire">bucco-dentaire</a></li> <li><a href="/wiki/Hygi%C3%A8ne_des_aliments" title="Hygiène des aliments">des aliments</a></li> <li><a href="/wiki/Hygi%C3%A8ne_du_corps" title="Hygiène du corps">du corps</a></li> <li><a href="/wiki/Hygi%C3%A8ne_des_mains" title="Hygiène des mains">des mains</a></li> <li><a href="/wiki/Hygi%C3%A8ne_de_vie" title="Hygiène de vie">de vie</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/M%C3%A9decine_pr%C3%A9ventive" title="Médecine préventive">Médecine</a></li> <li><a href="/wiki/Pharmacovigilance" title="Pharmacovigilance">Pharmacovigilance</a></li> <li><a href="/wiki/Planification_familiale" title="Planification familiale">Planification familiale</a></li> <li><a href="/wiki/Pr%C3%A9vention_quaternaire" title="Prévention quaternaire">Prévention quaternaire</a></li> <li><a href="/wiki/Propret%C3%A9" title="Propreté">Propreté</a></li> <li><a href="/wiki/D%C3%A9ratisation" title="Dératisation">Dératisation</a></li> <li><a href="/wiki/S%C3%A9curit%C3%A9_au_travail" title="Sécurité au travail">Santé et sécurité au travail</a> <ul><li><a href="/wiki/%C3%89quipement_de_protection_individuelle" title="Équipement de protection individuelle">EPI</a></li> <li><a href="/wiki/Ergonomie" title="Ergonomie">Ergonomie</a></li> <li><a href="/wiki/Hygi%C3%A8ne_du_travail" title="Hygiène du travail">Hygiène</a></li> <li><a href="/wiki/M%C3%A9decine_du_travail" title="Médecine du travail">Médecine</a></li> <li><a href="/wiki/Pr%C3%A9vention_des_blessures" title="Prévention des blessures">Prévention des blessures</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/S%C3%A9curit%C3%A9_du_patient" title="Sécurité du patient">Sécurité du patient</a></li> <li><a href="/wiki/S%C3%A9curisexe" title="Sécurisexe">Sécurisexe</a></li> <li><a href="/wiki/Sevrage_tabagique" title="Sevrage tabagique">Sevrage tabagique</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccin" title="Vaccin">Vaccin</a></li> <li><a href="/wiki/Vaccination" title="Vaccination">Vaccination</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style=""><a href="/wiki/Maladie_infectieuse" title="Maladie infectieuse">Infections</a> et <a href="/wiki/%C3%89pid%C3%A9mie" title="Épidémie">épidémies</a></th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Contagion" title="Contagion">Contagion</a></li> <li><a href="/wiki/End%C3%A9mie" title="Endémie">Endémie</a></li> <li><a href="/wiki/Immunit%C3%A9_gr%C3%A9gaire" title="Immunité grégaire">Immunité grégaire</a></li> <li><a href="/wiki/Maladie" title="Maladie">Maladie</a> <ul><li><a href="/wiki/Maladie_%C3%A0_d%C3%A9claration_obligatoire" title="Maladie à déclaration obligatoire">à déclaration obligatoire</a></li> <li><a href="/wiki/Maladie_infectieuse_%C3%A9mergente" title="Maladie infectieuse émergente">infectieuse émergente</a></li> <li><a href="/wiki/Infection_sexuellement_transmissible" title="Infection sexuellement transmissible">sexuellement transmissible</a></li> <li><a href="/wiki/Maladie_tropicale" title="Maladie tropicale">tropicale</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Pand%C3%A9mie" title="Pandémie">Pandémie</a></li> <li><a href="/wiki/Porteur_sain" title="Porteur sain">Porteur sain</a></li> <li><a href="/wiki/M%C3%A9decine_pr%C3%A9ventive" title="Médecine préventive">Prévention</a> <ul><li><a href="/wiki/Comportements-barri%C3%A8re" title="Comportements-barrière">Comportements-barrière</a></li> <li><a href="/wiki/Confinement_(mesure_sanitaire)" title="Confinement (mesure sanitaire)">Confinement</a></li> <li><a href="/wiki/Contr%C3%B4le_des_infections" title="Contrôle des infections">Contrôle des infections</a></li> <li><a href="/wiki/D%C3%A9sinfection" title="Désinfection">Désinfection</a></li> <li><a href="/wiki/Distanciation_physique" title="Distanciation physique">Distanciation physique</a></li> <li><a href="/wiki/Solution_hydroalcoolique" title="Solution hydroalcoolique">Solution hydroalcoolique</a></li> <li><a href="/wiki/Paradoxe_de_la_pr%C3%A9vention" title="Paradoxe de la prévention">Paradoxe de la prévention</a></li></ul></li> <li>Protection <ul><li><a href="/wiki/Cordon_sanitaire" title="Cordon sanitaire">Cordon sanitaire</a></li> <li><a href="/wiki/%C3%89quipement_de_protection_individuelle_m%C3%A9dical" title="Équipement de protection individuelle médical">EPI médical</a></li> <li><a href="/wiki/Masque_de_protection" title="Masque de protection">Masques</a> <ul><li><a href="/wiki/Masque_chirurgical" title="Masque chirurgical">chirurgical</a></li> <li><a href="/wiki/Masque_de_protection_FFP" title="Masque de protection FFP">FFP</a></li> <li><a href="/wiki/Masque_en_tissu" title="Masque en tissu">en tissu</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Pr%C3%A9servatif" title="Préservatif">Préservatif</a></li> <li><a href="/wiki/Quarantaine" title="Quarantaine">Quarantaine</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Recherche_des_contacts" title="Recherche des contacts">Recherche des contacts</a></li> <li><a href="/wiki/Veille_sanitaire" title="Veille sanitaire">Veille sanitaire</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Alimentation</th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Additif_alimentaire" title="Additif alimentaire">Additifs</a></li> <li>Alimentation <ul><li><a href="/wiki/Alimentation_humaine" title="Alimentation humaine">humaine</a></li> <li><a href="/wiki/Alimentation_saine" title="Alimentation saine">saine</a></li> <li><a href="/wiki/Aliment_g%C3%A9n%C3%A9tiquement_modifi%C3%A9" title="Aliment génétiquement modifié">génétiquement modifiée</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Chimie_alimentaire" title="Chimie alimentaire">Chimie</a></li> <li><a href="/wiki/Eau_potable" title="Eau potable">Eau potable</a></li> <li><a href="/wiki/Microbiologie_alimentaire" title="Microbiologie alimentaire">Microbiologie</a></li> <li><a href="/wiki/Proc%C3%A9d%C3%A9_agroalimentaire" title="Procédé agroalimentaire">Procédé agroalimentaire</a></li> <li><a href="/wiki/S%C3%A9curit%C3%A9_alimentaire" title="Sécurité alimentaire">Sécurité</a></li> <li>Bonnes pratiques <ul><li><a href="/wiki/Bonne_pratique_agricole" title="Bonne pratique agricole">agricole</a></li> <li><a href="/wiki/Bonnes_pratiques_de_fabrication" title="Bonnes pratiques de fabrication">de fabrication</a> <ul><li><a href="/wiki/Syst%C3%A8me_d%27analyse_des_risques_et_de_ma%C3%AEtrise_des_points_critiques" title="Système d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques">HACCP</a></li> <li><a href="/wiki/ISO_22000" title="ISO 22000">ISO 22000</a></li></ul></li></ul></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Populations</th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Acc%C3%A8s_aux_soins" title="Accès aux soins">Accès aux soins</a></li> <li><a href="/wiki/D%C3%A9terminant_social_de_sant%C3%A9" title="Déterminant social de santé">Déterminant social de santé</a></li> <li><a href="/wiki/D%C3%A9pistage" title="Dépistage">Dépistage</a></li> <li><a href="/wiki/Donn%C3%A9es_de_sant%C3%A9" title="Données de santé">Données de santé</a></li> <li><a href="/wiki/Mouvements_des_malades" title="Mouvements des malades">Mouvements des malades</a></li> <li><a href="/wiki/M%C3%A9decine_sociale" title="Médecine sociale">Médecine sociale</a></li> <li>Mortalité <ul><li><a href="/wiki/Mortalit%C3%A9_infantile" title="Mortalité infantile">infantile</a></li> <li><a href="/wiki/Mortalit%C3%A9_infanto-juv%C3%A9nile" title="Mortalité infanto-juvénile">infanto-juvénile</a></li></ul></li> <li>Santé <ul><li><a href="/wiki/Sant%C3%A9_communautaire" title="Santé communautaire">communautaire</a></li> <li><a href="/wiki/Sant%C3%A9_mentale" title="Santé mentale">mentale</a></li> <li><a href="/wiki/Sant%C3%A9_sexuelle" title="Santé sexuelle">sexuelle</a></li></ul></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Sciences</th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Communication_en_sant%C3%A9" title="Communication en santé">Communication</a></li> <li><a href="/wiki/Sciences_comportementales" title="Sciences comportementales">Comportementales</a> <ul><li><a href="/wiki/D%C3%A9viance" title="Déviance">Déviance</a></li> <li><a href="/wiki/D%C3%A9viance_positive" title="Déviance positive">Déviance positive</a></li> <li><a href="/wiki/Changement_de_comportement" title="Changement de comportement">Changement de comportement</a></li> <li>Modèle <ul><li><a href="/wiki/Health_belief_model" title="Health belief model">de croyance en santé</a></li> <li><a href="/wiki/Mod%C3%A8les_compartimentaux_en_%C3%A9pid%C3%A9miologie" title="Modèles compartimentaux en épidémiologie">compartimental en épidémiologie</a></li> <li><a href="/wiki/Mod%C3%A8le_transth%C3%A9orique_de_changement" title="Modèle transthéorique de changement">transthéorique de changement</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Psychologie_de_la_sant%C3%A9" title="Psychologie de la santé">Psychologie de la santé</a></li> <li>Théorie <ul><li><a href="/wiki/Th%C3%A9orie_sociale_cognitive" title="Théorie sociale cognitive">sociale cognitive</a></li> <li><a href="/wiki/Th%C3%A9orie_du_comportement_planifi%C3%A9" title="Théorie du comportement planifié">du comportement planifié</a></li> <li><a href="/wiki/Th%C3%A9orie_microbienne" title="Théorie microbienne">microbienne</a></li></ul></li></ul></li> <li><a href="/wiki/D%C3%A9mographie" title="Démographie">Démographie</a> <ul><li><a href="/wiki/Esp%C3%A9rance_de_vie_humaine" title="Espérance de vie humaine">Espérance de vie</a></li> <li>Taux <a href="/wiki/Taux_de_natalit%C3%A9" title="Taux de natalité">de natalité</a>, <a href="/wiki/Taux_de_mortalit%C3%A9" title="Taux de mortalité">de mortalité</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/%C3%89pid%C3%A9miologie" title="Épidémiologie">Épidémiologie</a> <ul><li><a href="/wiki/%C3%89pid%C3%A9miologie_%C3%A9volutive" title="Épidémiologie évolutive">Évolutive</a></li> <li><a href="/wiki/Incidence_(%C3%A9pid%C3%A9miologie)" title="Incidence (épidémiologie)">Incidence</a></li> <li><a href="/wiki/Pr%C3%A9valence" title="Prévalence">Prévalence</a></li> <li>Taux <a href="/wiki/Taux_de_l%C3%A9talit%C3%A9" title="Taux de létalité">de létalité</a>, <a href="/wiki/Taux_de_morbidit%C3%A9" title="Taux de morbidité">de morbidité</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/%C3%89tudes_de_Whitehall" title="Études de Whitehall">Études de Whitehall</a></li> <li><a href="/wiki/Hygi%C3%A9nisme" title="Hygiénisme">Hygiénisme</a></li> <li>Logiciels médicaux libres</li> <li><a href="/wiki/Sociologie" title="Sociologie">Sociologie</a> <ul><li><a href="/wiki/Sociologie_de_la_m%C3%A9decine" title="Sociologie de la médecine">de la médecine</a></li> <li><a href="/wiki/Sociologie_de_la_sant%C3%A9" title="Sociologie de la santé">de la santé</a></li></ul></li> <li>Statistiques <ul><li><a href="/wiki/Biostatistique" title="Biostatistique">Biostatistique</a></li> <li><a href="/wiki/%C3%89tude_cas-t%C3%A9moins" title="Étude cas-témoins">Étude cas-témoins</a></li> <li><a href="/wiki/Essai_randomis%C3%A9_contr%C3%B4l%C3%A9" title="Essai randomisé contrôlé">Essai randomisé contrôlé</a></li> <li><a href="/wiki/Risque_relatif" title="Risque relatif">Risque relatif</a></li></ul></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Organisations</th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li>Algérie (<a href="/wiki/Institut_national_de_sant%C3%A9_publique_(Alg%C3%A9rie)" title="Institut national de santé publique (Algérie)">INSP</a>)</li> <li>Canada <ul><li><a href="/wiki/Agence_de_la_sant%C3%A9_publique_du_Canada" title="Agence de la santé publique du Canada">Agence de la santé publique</a></li> <li><a href="/wiki/Institut_national_de_sant%C3%A9_publique_du_Qu%C3%A9bec" title="Institut national de santé publique du Québec">INSPQ</a></li></ul></li> <li>Chine <ul><li><a href="/wiki/Centre_chinois_de_contr%C3%B4le_et_de_pr%C3%A9vention_des_maladies" title="Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies">Centre de contrôle et de prévention des maladies</a></li></ul></li> <li>Union européenne <ul><li><a href="/wiki/Banque_de_donn%C3%A9es_en_sant%C3%A9_publique" title="Banque de données en santé publique">Banque de données</a></li> <li><a href="/wiki/Centre_europ%C3%A9en_de_pr%C3%A9vention_et_de_contr%C3%B4le_des_maladies" title="Centre européen de prévention et de contrôle des maladies">CEPCM</a></li> <li><a href="/wiki/Commission_nationale_de_la_d%C3%A9ontologie_et_des_alertes_en_mati%C3%A8re_de_sant%C3%A9_publique_et_d%27environnement" title="Commission nationale de la déontologie et des alertes en matière de santé publique et d'environnement">cnDAspe</a></li> <li><a href="/wiki/Commission_de_l%27environnement,_de_la_sant%C3%A9_publique_et_de_la_s%C3%A9curit%C3%A9_alimentaire" title="Commission de l'environnement, de la santé publique et de la sécurité alimentaire">ENVI</a></li> <li><a href="/wiki/%C3%89cole_des_hautes_%C3%A9tudes_en_sant%C3%A9_publique" title="École des hautes études en santé publique">EHESP</a></li> <li><a href="/wiki/%C3%89cole_de_sant%C3%A9_publique_de_l%27universit%C3%A9_libre_de_Bruxelles" title="École de santé publique de l'université libre de Bruxelles">ESP</a></li> <li><a href="/wiki/Haut_Conseil_de_la_sant%C3%A9_publique" title="Haut Conseil de la santé publique">HCSP</a></li> <li><a href="/wiki/Institut_Pasteur" title="Institut Pasteur">Institut Pasteur</a></li> <li><a href="/wiki/Office_central_de_lutte_contre_les_atteintes_%C3%A0_l%27environnement_et_%C3%A0_la_sant%C3%A9_publique" title="Office central de lutte contre les atteintes à l'environnement et à la santé publique">Oclaesp</a></li> <li><a href="/wiki/Portail_Sant%C3%A9-UE" title="Portail Santé-UE">Portail Santé</a></li> <li><a href="/wiki/Agence_nationale_de_sant%C3%A9_publique" title="Agence nationale de santé publique">Santé publique France</a></li> <li><a href="/wiki/Sciensano" title="Sciensano">Sciensano</a></li> <li><a href="/wiki/Institut_scientifique_de_sant%C3%A9_publique" title="Institut scientifique de santé publique">WIV-ISP</a></li></ul></li> <li>États-Unis <ul><li><a href="/wiki/Centres_pour_le_contr%C3%B4le_et_la_pr%C3%A9vention_des_maladies" title="Centres pour le contrôle et la prévention des maladies">CDC</a></li> <li><a href="/wiki/Service_de_sant%C3%A9_publique_des_%C3%89tats-Unis" title="Service de santé publique des États-Unis">Service de santé publique</a></li></ul></li> <li>Organisation mondiale <ul><li><a href="/wiki/Organisation_mondiale_de_la_sant%C3%A9" title="Organisation mondiale de la santé">OMS</a></li> <li><a href="/wiki/Organisation_mondiale_des_toilettes" title="Organisation mondiale des toilettes">des toilettes</a></li></ul></li> <li>Suisse (<a href="/wiki/Office_f%C3%A9d%C3%A9ral_de_la_sant%C3%A9_publique" title="Office fédéral de la santé publique">OFSP</a>)</li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Par pays</th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Syst%C3%A8me_de_sant%C3%A9_belge" title="Système de santé belge">Belgique</a></li> <li><a href="/wiki/Sant%C3%A9_Canada" title="Santé Canada">Canada</a></li> <li><a href="/wiki/Sant%C3%A9_publique_en_Chine" title="Santé publique en Chine">Chine</a></li> <li><a href="/wiki/Syst%C3%A8me_de_sant%C3%A9_fran%C3%A7ais" title="Système de santé français">France</a></li> <li><a href="/wiki/Sant%C3%A9_publique_au_Luxembourg" title="Santé publique au Luxembourg">Luxembourg</a></li> <li><a href="/wiki/Sant%C3%A9_en_Suisse" title="Santé en Suisse">Suisse</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Histoire</th> <td class="navbox-list" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Charte_d%27Ottawa" title="Charte d'Ottawa">Charte d'Ottawa</a></li> <li><a href="/wiki/Conf%C3%A9rences_sanitaires_internationales" title="Conférences sanitaires internationales">Conférences sanitaires internationales</a></li> <li><a href="/wiki/Liste_d%27%C3%A9pid%C3%A9mies" title="Liste d'épidémies">Liste d'épidémies</a></li> <li><a href="/wiki/Mouvement_d%27hygi%C3%A8ne_sociale" title="Mouvement d'hygiène sociale">Mouvement d'hygiène sociale</a></li> <li><a href="/wiki/Office_international_d%27hygi%C3%A8ne_publique" title="Office international d'hygiène publique">Office international d'hygiène publique</a></li> <li><a href="/wiki/R%C3%A8glement_sanitaire_international" title="Règlement sanitaire international">Règlement sanitaire international</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="">Personnalités</th> <td class="navbox-list navbox-even" style=""><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Elena_Arnedo_Soriano" title="Elena Arnedo Soriano">Elena Arnedo Soriano</a></li> <li><a href="/wiki/Sara_Josephine_Baker" title="Sara Josephine Baker">Sara Josephine Baker</a></li> <li><a href="/wiki/Agostino_Bassi" title="Agostino Bassi">Agostino Bassi</a></li> <li><a href="/wiki/Girolamo_Fracastoro" title="Girolamo Fracastoro">Girolamo Fracastoro</a></li> <li><a href="/wiki/Joseph_Lister" title="Joseph Lister">Joseph Lister</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">Louis Pasteur</a></li> <li><a href="/wiki/Margaret_Sanger" title="Margaret Sanger">Margaret Sanger</a></li> <li><a href="/wiki/Ignace_Philippe_Semmelweis" title="Ignace Philippe Semmelweis">Ignace Philippe Semmelweis</a></li> <li><a href="/wiki/John_Snow" title="John Snow">John Snow</a></li> <li><a href="/wiki/Charles-Edward_Amory_Winslow" title="Charles-Edward Amory Winslow">Charles-Edward Amory Winslow</a></li></ul> </div></td> </tr> </tbody></table> </div> <div style="margin-top: 10px;"></div> <table class="navbox collapsible noprint autocollapse" style="margin:auto; background-color:#F6F6F6;"> <tbody><tr> <th class="navbox-title" colspan="3" style="text-align:center; background-color:#f7f8ff;"><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Succession" title="Voir ce modèle."><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/12px-Info_Simple.svg.png" decoding="async" width="12" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/18px-Info_Simple.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/24px-Info_Simple.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></div></div><div style="font-size:110%; overflow:hidden;">Louis Pasteur</div> </th></tr> <tr> <th class="navbox-abovebelow" colspan="1" style="text-align:center; width:30%;">Précédé par </th> <th class="navbox-abovebelow" colspan="1" style="text-align:center; width:40%;"> </th> <th class="navbox-abovebelow" colspan="1" style="text-align:center; width:30%;">Suivi par </th></tr> <tr> <td style="text-align:center; background-color:#ffffff;"> <table style="width:100%; text-align:center; border-collapse:collapse; background-color:transparent; color:inherit; padding-top:3px"> <tbody><tr> <td><a href="/wiki/Fr%C3%A9d%C3%A9ric_Kuhlmann" title="Frédéric Kuhlmann">Frédéric Kuhlmann</a> </td></tr> </tbody></table> </td> <td style="text-align:center; padding:1px; text-align:center; background-color:lightblue;"> <table style="width:100%; text-align:center; border-collapse:collapse; background-color:transparent; color:inherit; padding-top:3px"> <tbody><tr> <td><a href="/wiki/Universit%C3%A9_Lille_I" class="mw-redirect" title="Université Lille I">Chaire de chimie de la Faculté des sciences de Lille</a> </td></tr> </tbody></table> </td> <td style="text-align:center; background-color:#ffffff;"> <table style="width:100%; text-align:center; border-collapse:collapse; background-color:transparent; color:inherit; padding-top:3px"> <tbody><tr> <td><a href="/wiki/Jean_Pierre_Louis_Girardin" class="mw-redirect" title="Jean Pierre Louis Girardin">Jean Pierre Louis Girardin</a> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="text-align:center; background-color:#ffffff;"> <table style="width:100%; text-align:center; border-collapse:collapse; background-color:transparent; color:inherit; padding-top:3px"> <tbody><tr> <td>- </td></tr> </tbody></table> </td> <td style="text-align:center; padding:1px; text-align:center; background-color:lightblue;"> <table style="width:100%; text-align:center; border-collapse:collapse; background-color:transparent; color:inherit; padding-top:3px"> <tbody><tr> <td style="vertical-align:bottom"><a href="/wiki/Universit%C3%A9_Lille_I" class="mw-redirect" title="Université Lille I">Doyen de la Faculté des sciences de Lille</a> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top"><a href="/wiki/1854" title="1854">1854</a> — <a href="/wiki/1857" title="1857">1857</a> </td></tr></tbody></table> </td> <td style="text-align:center; background-color:#ffffff;"> <table style="width:100%; text-align:center; border-collapse:collapse; background-color:transparent; color:inherit; padding-top:3px"> <tbody><tr> <td><a href="/wiki/Gabriel_Alcippe_Mahistre" class="mw-redirect" title="Gabriel Alcippe Mahistre">Gabriel Alcippe Mahistre</a> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="text-align:center; background-color:#ffffff;"> <table style="width:100%; text-align:center; border-collapse:collapse; background-color:transparent; color:inherit; padding-top:3px"> <tbody><tr> <td><a href="/wiki/Jean-Baptiste_Dumas_(homme_politique,_1800-1884)" class="mw-redirect" title="Jean-Baptiste Dumas (homme politique, 1800-1884)">Jean-Baptiste Dumas</a> </td></tr> </tbody></table> </td> <td style="text-align:center; padding:1px; text-align:center; background-color:green3;"> <table style="width:100%; text-align:center; border-collapse:collapse; background-color:transparent; color:inherit; padding-top:3px"> <tbody><tr> <td>Chaire de chimie minérale de la <a href="/wiki/Facult%C3%A9_des_sciences_de_Paris" title="Faculté des sciences de Paris">Faculté des sciences de Paris</a> (1867-1874) </td></tr> </tbody></table> </td> <td style="text-align:center; background-color:#ffffff;"> <table style="width:100%; text-align:center; border-collapse:collapse; background-color:transparent; color:inherit; padding-top:3px"> <tbody><tr> <td><a href="/wiki/Louis_Joseph_Troost" title="Louis Joseph Troost">Louis Joseph Troost</a> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> </tbody></table> <ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail"><li><a href="/wiki/Portail:France_au_XIXe_si%C3%A8cle" title="Portail de la France au XIXe siècle"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/Eug%C3%A8ne_Delacroix_-_Le_28_Juillet._La_Libert%C3%A9_guidant_le_peuple.jpg/30px-Eug%C3%A8ne_Delacroix_-_Le_28_Juillet._La_Libert%C3%A9_guidant_le_peuple.jpg" decoding="async" width="30" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/Eug%C3%A8ne_Delacroix_-_Le_28_Juillet._La_Libert%C3%A9_guidant_le_peuple.jpg/45px-Eug%C3%A8ne_Delacroix_-_Le_28_Juillet._La_Libert%C3%A9_guidant_le_peuple.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/Eug%C3%A8ne_Delacroix_-_Le_28_Juillet._La_Libert%C3%A9_guidant_le_peuple.jpg/60px-Eug%C3%A8ne_Delacroix_-_Le_28_Juillet._La_Libert%C3%A9_guidant_le_peuple.jpg 2x" data-file-width="5946" data-file-height="4771" /></a> <a href="/wiki/Portail:France_au_XIXe_si%C3%A8cle" title="Portail:France au XIXe siècle">Portail de la France au <abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle">XIXe</abbr> siècle</a> </li> <li><a href="/wiki/Portail:Microbiologie" title="Portail de la microbiologie"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Salmobandeau.jpg/28px-Salmobandeau.jpg" decoding="async" width="28" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Salmobandeau.jpg/43px-Salmobandeau.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Salmobandeau.jpg/57px-Salmobandeau.jpg 2x" data-file-width="353" data-file-height="299" /></a> <a href="/wiki/Portail:Microbiologie" title="Portail:Microbiologie">Portail de la microbiologie</a> </li> <li><a href="/wiki/Portail:Chimie" title="Portail de la chimie"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/24px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png" decoding="async" width="24" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/36px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/48px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png 2x" data-file-width="128" data-file-height="128" /></a> <a href="/wiki/Portail:Chimie" title="Portail:Chimie">Portail de la chimie</a> </li> <li><a href="/wiki/Portail:Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise" title="Portail de l’Académie française"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Institut_de_France_-_Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise_et_pont_des_Arts.jpg/36px-Institut_de_France_-_Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise_et_pont_des_Arts.jpg" decoding="async" width="36" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Institut_de_France_-_Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise_et_pont_des_Arts.jpg/53px-Institut_de_France_-_Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise_et_pont_des_Arts.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Institut_de_France_-_Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise_et_pont_des_Arts.jpg/71px-Institut_de_France_-_Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise_et_pont_des_Arts.jpg 2x" data-file-width="2125" data-file-height="1445" /></a> <a href="/wiki/Portail:Acad%C3%A9mie_fran%C3%A7aise" title="Portail:Académie française">Portail de l’Académie française</a> </li> <li><a href="/wiki/Portail:M%C3%A9decine" title="Portail de la médecine"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Star_of_life2.svg/24px-Star_of_life2.svg.png" decoding="async" width="24" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Star_of_life2.svg/36px-Star_of_life2.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Star_of_life2.svg/48px-Star_of_life2.svg.png 2x" data-file-width="192" data-file-height="192" /></a> <a href="/wiki/Portail:M%C3%A9decine" title="Portail:Médecine">Portail de la médecine</a> </li> <li><a href="/wiki/Portail:Vigne_et_vin" title="Portail de la vigne et du vin"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Grape-symbol-logo.svg/24px-Grape-symbol-logo.svg.png" decoding="async" width="24" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Grape-symbol-logo.svg/36px-Grape-symbol-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Grape-symbol-logo.svg/48px-Grape-symbol-logo.svg.png 2x" data-file-width="800" data-file-height="800" /></a> <a href="/wiki/Portail:Vigne_et_vin" title="Portail:Vigne et vin">Portail de la vigne et du vin</a> </li> <li><a href="/wiki/Portail:Histoire_de_la_zoologie_et_de_la_botanique" title="Portail de l’histoire de la zoologie et de la botanique"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/HZBpetite_icone.gif/48px-HZBpetite_icone.gif" decoding="async" width="48" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/HZBpetite_icone.gif/72px-HZBpetite_icone.gif 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/HZBpetite_icone.gif/96px-HZBpetite_icone.gif 2x" data-file-width="404" data-file-height="169" /></a> <a href="/wiki/Portail:Histoire_de_la_zoologie_et_de_la_botanique" title="Portail:Histoire de la zoologie et de la botanique">Portail de l’histoire de la zoologie et de la botanique</a> </li> <li><a href="/wiki/Portail:Botanique" title="Portail de la botanique"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Fluent_Emoji_flat_1f33b.svg/24px-Fluent_Emoji_flat_1f33b.svg.png" decoding="async" width="24" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Fluent_Emoji_flat_1f33b.svg/36px-Fluent_Emoji_flat_1f33b.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Fluent_Emoji_flat_1f33b.svg/48px-Fluent_Emoji_flat_1f33b.svg.png 2x" data-file-width="320" data-file-height="320" /></a> <a href="/wiki/Portail:Botanique" title="Portail:Botanique">Portail de la botanique</a> </li> </ul>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Ce document provient de « <a dir="ltr" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Louis_Pasteur&oldid=219860007">https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Louis_Pasteur&oldid=219860007</a> ».</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Accueil" title="Catégorie:Accueil">Catégories</a> : <ul><li><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Louis_Pasteur" title="Catégorie:Louis Pasteur">Louis Pasteur</a></li><li><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Microbiologiste_fran%C3%A7ais" title="Catégorie:Microbiologiste français">Microbiologiste français</a></li><li><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Biochimiste_fran%C3%A7ais" title="Catégorie:Biochimiste français">Biochimiste français</a></li><li><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Chimiste_fran%C3%A7ais_du_XIXe_si%C3%A8cle" title="Catégorie:Chimiste 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