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<span>Économie</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Économie-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Afficher / masquer la sous-section Économie</span> </button> <ul id="toc-Économie-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Production" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Production"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.1</span> <span>Production</span> </div> </a> <ul id="toc-Production-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Dans_le_monde" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Dans_le_monde"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.1.1</span> <span>Dans le monde</span> </div> </a> <ul id="toc-Dans_le_monde-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Au_Canada" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Au_Canada"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.1.2</span> <span>Au Canada</span> </div> </a> <ul id="toc-Au_Canada-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-En_Europe" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#En_Europe"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.1.3</span> <span>En Europe</span> </div> </a> <ul id="toc-En_Europe-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Rendement" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Rendement"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.2</span> <span>Rendement</span> </div> </a> <ul id="toc-Rendement-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Consommation" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Consommation"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.3</span> <span>Consommation</span> </div> </a> <ul id="toc-Consommation-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Utilisation" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Utilisation"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>Utilisation</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Utilisation-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Afficher / masquer la sous-section Utilisation</span> </button> <ul id="toc-Utilisation-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Apports_nutritifs" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Apports_nutritifs"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.1</span> <span>Apports nutritifs</span> </div> </a> <ul id="toc-Apports_nutritifs-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Médicament" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Médicament"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.2</span> <span>Médicament</span> </div> </a> <ul id="toc-Médicament-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Toxicité" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Toxicité"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.3</span> <span>Toxicité</span> </div> </a> <ul id="toc-Toxicité-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Effet_sur_les_dents" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Effet_sur_les_dents"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.4</span> <span>Effet sur les dents</span> </div> </a> <ul id="toc-Effet_sur_les_dents-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Présence_de_produits_de_synthèse" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Présence_de_produits_de_synthèse"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.5</span> <span>Présence de produits de synthèse</span> </div> </a> <ul id="toc-Présence_de_produits_de_synthèse-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Recettes_à_base_de_pommes" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Recettes_à_base_de_pommes"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.6</span> <span>Recettes à base de pommes</span> </div> </a> <ul id="toc-Recettes_à_base_de_pommes-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Les_boissons_à_base_de_pommes" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Les_boissons_à_base_de_pommes"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.7</span> <span>Les boissons à base de pommes</span> </div> </a> <ul id="toc-Les_boissons_à_base_de_pommes-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Symbolique" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Symbolique"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Symbolique</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Symbolique-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Afficher / masquer la sous-section Symbolique</span> </button> <ul id="toc-Symbolique-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Symbolique_antique" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Symbolique_antique"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1</span> <span>Symbolique antique</span> </div> </a> <ul id="toc-Symbolique_antique-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Dans_les_arts_plastiques" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Dans_les_arts_plastiques"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.2</span> <span>Dans les arts plastiques</span> </div> </a> <ul id="toc-Dans_les_arts_plastiques-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Autres_apparitions_du_fruit" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Autres_apparitions_du_fruit"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.3</span> <span>Autres apparitions du fruit</span> </div> </a> <ul id="toc-Autres_apparitions_du_fruit-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Musées_et_foires" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Musées_et_foires"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">8</span> <span>Musées et foires</span> </div> </a> <ul id="toc-Musées_et_foires-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Notes_et_références" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Notes_et_références"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">9</span> <span>Notes et références</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Notes_et_références-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Afficher / masquer la sous-section Notes et références</span> </button> <ul id="toc-Notes_et_références-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Notes" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Notes"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">9.1</span> <span>Notes</span> </div> </a> <ul id="toc-Notes-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Références" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Références"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">9.2</span> <span>Références</span> </div> </a> <ul id="toc-Références-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Voir_aussi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Voir_aussi"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">10</span> <span>Voir aussi</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Voir_aussi-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Afficher / masquer la sous-section Voir aussi</span> </button> <ul id="toc-Voir_aussi-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Bibliographie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Bibliographie"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">10.1</span> <span>Bibliographie</span> </div> </a> <ul id="toc-Bibliographie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Articles_connexes" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Articles_connexes"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">10.2</span> <span>Articles connexes</span> </div> </a> <ul id="toc-Articles_connexes-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Liens_externes" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Liens_externes"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">10.3</span> <span>Liens externes</span> </div> </a> <ul id="toc-Liens_externes-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Sommaire" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Basculer la table des matières" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Basculer la table des matières</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Pomme</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Aller à un article dans une autre langue. Disponible en 191 langues." > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-191" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">191 langues</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Appel" title="Appel – afrikaans" lang="af" hreflang="af" data-title="Appel" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="afrikaans" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-als mw-list-item"><a href="https://als.wikipedia.org/wiki/Apfel" title="Apfel – alémanique" lang="gsw" hreflang="gsw" data-title="Apfel" data-language-autonym="Alemannisch" data-language-local-name="alémanique" class="interlanguage-link-target"><span>Alemannisch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-am mw-list-item"><a href="https://am.wikipedia.org/wiki/%E1%8D%96%E1%88%9D" title="ፖም – amharique" lang="am" hreflang="am" data-title="ፖም" data-language-autonym="አማርኛ" data-language-local-name="amharique" class="interlanguage-link-target"><span>አማርኛ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-an mw-list-item"><a href="https://an.wikipedia.org/wiki/Manzana" title="Manzana – aragonais" lang="an" hreflang="an" data-title="Manzana" data-language-autonym="Aragonés" data-language-local-name="aragonais" class="interlanguage-link-target"><span>Aragonés</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ang mw-list-item"><a href="https://ang.wikipedia.org/wiki/%C3%86ppel" title="Æppel – ancien anglais" lang="ang" hreflang="ang" data-title="Æppel" data-language-autonym="Ænglisc" data-language-local-name="ancien anglais" class="interlanguage-link-target"><span>Ænglisc</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD" title="تفاح – arabe" lang="ar" hreflang="ar" data-title="تفاح" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="arabe" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arc mw-list-item"><a href="https://arc.wikipedia.org/wiki/%DC%9A%DC%99%DC%98%DC%AA%DC%90" title="ܚܙܘܪܐ – araméen" lang="arc" hreflang="arc" data-title="ܚܙܘܪܐ" data-language-autonym="ܐܪܡܝܐ" data-language-local-name="araméen" class="interlanguage-link-target"><span>ܐܪܡܝܐ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ary mw-list-item"><a href="https://ary.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD" title="تفاح – arabe marocain" lang="ary" hreflang="ary" data-title="تفاح" data-language-autonym="الدارجة" data-language-local-name="arabe marocain" class="interlanguage-link-target"><span>الدارجة</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arz mw-list-item"><a href="https://arz.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AD" title="تفاح – arabe égyptien" lang="arz" hreflang="arz" data-title="تفاح" data-language-autonym="مصرى" data-language-local-name="arabe égyptien" class="interlanguage-link-target"><span>مصرى</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-as mw-list-item"><a href="https://as.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%86%E0%A6%AA%E0%A7%87%E0%A6%B2" title="আপেল – assamais" lang="as" hreflang="as" data-title="আপেল" data-language-autonym="অসমীয়া" data-language-local-name="assamais" class="interlanguage-link-target"><span>অসমীয়া</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Mazana" title="Mazana – asturien" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Mazana" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="asturien" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-atj mw-list-item"><a href="https://atj.wikipedia.org/wiki/Wamin" title="Wamin – atikamekw" lang="atj" hreflang="atj" data-title="Wamin" data-language-autonym="Atikamekw" data-language-local-name="atikamekw" class="interlanguage-link-target"><span>Atikamekw</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-awa mw-list-item"><a href="https://awa.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B8%E0%A5%87%E0%A4%B5" title="सेव – awadhi" lang="awa" hreflang="awa" data-title="सेव" data-language-autonym="अवधी" data-language-local-name="awadhi" class="interlanguage-link-target"><span>अवधी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Alma" title="Alma – azerbaïdjanais" lang="az" hreflang="az" data-title="Alma" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbaïdjanais" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%D8%A2%D9%84%D9%85%D8%A7" title="آلما – South Azerbaijani" lang="azb" hreflang="azb" data-title="آلما" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="South Azerbaijani" class="interlanguage-link-target"><span>تۆرکجه</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ba mw-list-item"><a href="https://ba.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%BC%D0%B0" title="Алма – bachkir" lang="ba" hreflang="ba" data-title="Алма" data-language-autonym="Башҡортса" data-language-local-name="bachkir" class="interlanguage-link-target"><span>Башҡортса</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ban mw-list-item"><a href="https://ban.wikipedia.org/wiki/Apel" title="Apel – balinais" lang="ban" hreflang="ban" data-title="Apel" data-language-autonym="Basa Bali" data-language-local-name="balinais" class="interlanguage-link-target"><span>Basa Bali</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bar mw-list-item"><a href="https://bar.wikipedia.org/wiki/Epfe" title="Epfe – bavarois" lang="bar" hreflang="bar" data-title="Epfe" data-language-autonym="Boarisch" data-language-local-name="bavarois" class="interlanguage-link-target"><span>Boarisch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bat-smg mw-list-item"><a href="https://bat-smg.wikipedia.org/wiki/Vuobols" title="Vuobols – samogitien" lang="sgs" hreflang="sgs" data-title="Vuobols" data-language-autonym="Žemaitėška" data-language-local-name="samogitien" class="interlanguage-link-target"><span>Žemaitėška</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Mansanas" title="Mansanas – Central Bikol" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Mansanas" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target"><span>Bikol Central</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bdr mw-list-item"><a href="https://bdr.wikipedia.org/wiki/Ipol" title="Ipol – West Coast Bajau" lang="bdr" hreflang="bdr" data-title="Ipol" data-language-autonym="Bajau Sama" data-language-local-name="West Coast Bajau" class="interlanguage-link-target"><span>Bajau Sama</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D1%8B%D0%BA" title="Яблык – biélorusse" lang="be" hreflang="be" data-title="Яблык" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="biélorusse" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D1%8B%D0%BA" title="Яблык – Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Яблык" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%BA%D0%B0" title="Ябълка – bulgare" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Ябълка" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bulgare" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bh mw-list-item"><a href="https://bh.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B8%E0%A5%87%E0%A4%B5" title="सेव – Bhojpuri" lang="bh" hreflang="bh" data-title="सेव" data-language-autonym="भोजपुरी" data-language-local-name="Bhojpuri" class="interlanguage-link-target"><span>भोजपुरी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bi mw-list-item"><a href="https://bi.wikipedia.org/wiki/Apol" title="Apol – bichelamar" lang="bi" hreflang="bi" data-title="Apol" data-language-autonym="Bislama" data-language-local-name="bichelamar" class="interlanguage-link-target"><span>Bislama</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%86%E0%A6%AA%E0%A7%87%E0%A6%B2" title="আপেল – bengali" lang="bn" hreflang="bn" data-title="আপেল" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bengali" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bo mw-list-item"><a href="https://bo.wikipedia.org/wiki/%E0%BD%80%E0%BD%B4%E0%BC%8B%E0%BD%A4%E0%BD%B4%E0%BC%8D" title="ཀུ་ཤུ། – tibétain" lang="bo" hreflang="bo" data-title="ཀུ་ཤུ།" data-language-autonym="བོད་ཡིག" data-language-local-name="tibétain" class="interlanguage-link-target"><span>བོད་ཡིག</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-br mw-list-item"><a href="https://br.wikipedia.org/wiki/Aval" title="Aval – breton" lang="br" hreflang="br" data-title="Aval" data-language-autonym="Brezhoneg" data-language-local-name="breton" class="interlanguage-link-target"><span>Brezhoneg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Jabuka" title="Jabuka – bosniaque" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Jabuka" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="bosniaque" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Poma" title="Poma – catalan" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Poma" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="catalan" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cdo mw-list-item"><a href="https://cdo.wikipedia.org/wiki/B%C3%ACng-gu%C5%8D" title="Bìng-guō – Mindong" lang="cdo" hreflang="cdo" data-title="Bìng-guō" data-language-autonym="閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄" data-language-local-name="Mindong" class="interlanguage-link-target"><span>閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ce mw-list-item"><a href="https://ce.wikipedia.org/wiki/%D3%80%D0%B0%D0%B6" title="Ӏаж – tchétchène" lang="ce" hreflang="ce" data-title="Ӏаж" data-language-autonym="Нохчийн" data-language-local-name="tchétchène" class="interlanguage-link-target"><span>Нохчийн</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-chr mw-list-item"><a href="https://chr.wikipedia.org/wiki/%E1%8F%92%E1%8E%A6%E1%8F%94" title="ᏒᎦᏔ – cherokee" lang="chr" hreflang="chr" data-title="ᏒᎦᏔ" data-language-autonym="ᏣᎳᎩ" data-language-local-name="cherokee" class="interlanguage-link-target"><span>ᏣᎳᎩ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-chy mw-list-item"><a href="https://chy.wikipedia.org/wiki/M%C3%A1%27xeme" title="Má'xeme – cheyenne" lang="chy" hreflang="chy" data-title="Má'xeme" data-language-autonym="Tsetsêhestâhese" data-language-local-name="cheyenne" class="interlanguage-link-target"><span>Tsetsêhestâhese</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%DB%8E%D9%88" title="سێو – sorani" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="سێو" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="sorani" class="interlanguage-link-target"><span>کوردی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-crh mw-list-item"><a href="https://crh.wikipedia.org/wiki/Alma" title="Alma – tatar de Crimée" lang="crh" hreflang="crh" data-title="Alma" data-language-autonym="Qırımtatarca" data-language-local-name="tatar de Crimée" class="interlanguage-link-target"><span>Qırımtatarca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Jablko" title="Jablko – tchèque" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Jablko" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="tchèque" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D0%BD%D1%83%D0%BB%D0%BC%D0%B8" title="Панулми – tchouvache" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Панулми" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="tchouvache" class="interlanguage-link-target"><span>Чӑвашла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Afal" title="Afal – gallois" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Afal" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="gallois" class="interlanguage-link-target"><span>Cymraeg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/%C3%86ble" title="Æble – danois" lang="da" hreflang="da" data-title="Æble" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="danois" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de badge-Q70894304 mw-list-item" title=""><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Tafelapfel" title="Tafelapfel – allemand" lang="de" hreflang="de" data-title="Tafelapfel" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="allemand" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-diq mw-list-item"><a href="https://diq.wikipedia.org/wiki/Saye" title="Saye – Zazaki" lang="diq" hreflang="diq" data-title="Saye" data-language-autonym="Zazaki" data-language-local-name="Zazaki" class="interlanguage-link-target"><span>Zazaki</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dsb mw-list-item"><a href="https://dsb.wikipedia.org/wiki/Jab%C5%82uko" title="Jabłuko – bas-sorabe" lang="dsb" hreflang="dsb" data-title="Jabłuko" data-language-autonym="Dolnoserbski" data-language-local-name="bas-sorabe" class="interlanguage-link-target"><span>Dolnoserbski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dv mw-list-item"><a href="https://dv.wikipedia.org/wiki/%DE%87%DE%A7%DE%8A%DE%A6%DE%8D%DE%B0" title="އާފަލް – maldivien" lang="dv" hreflang="dv" data-title="އާފަލް" data-language-autonym="ދިވެހިބަސް" data-language-local-name="maldivien" class="interlanguage-link-target"><span>ދިވެހިބަސް</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9C%CE%AE%CE%BB%CE%BF" title="Μήλο – grec" lang="el" hreflang="el" data-title="Μήλο" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="grec" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eml mw-list-item"><a href="https://eml.wikipedia.org/wiki/P%C3%A0m" title="Pàm – Emiliano-Romagnolo" lang="egl" hreflang="egl" data-title="Pàm" data-language-autonym="Emiliàn e rumagnòl" data-language-local-name="Emiliano-Romagnolo" class="interlanguage-link-target"><span>Emiliàn e rumagnòl</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="bon article"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Apple" title="Apple – anglais" lang="en" hreflang="en" data-title="Apple" data-language-autonym="English" data-language-local-name="anglais" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="bon article"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Pomo" title="Pomo – espéranto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Pomo" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="espéranto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Manzana" title="Manzana – espagnol" lang="es" hreflang="es" data-title="Manzana" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="espagnol" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/%C3%95un" title="Õun – estonien" lang="et" hreflang="et" data-title="Õun" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="estonien" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Sagar" title="Sagar – basque" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Sagar" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="basque" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="bon article"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%DB%8C%D8%A8" title="سیب – persan" lang="fa" hreflang="fa" data-title="سیب" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persan" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Omena" title="Omena – finnois" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Omena" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finnois" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fiu-vro mw-list-item"><a href="https://fiu-vro.wikipedia.org/wiki/Upin" title="Upin – võro" lang="vro" hreflang="vro" data-title="Upin" data-language-autonym="Võro" data-language-local-name="võro" class="interlanguage-link-target"><span>Võro</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fj mw-list-item"><a href="https://fj.wikipedia.org/wiki/Yapolo" title="Yapolo – fidjien" lang="fj" hreflang="fj" data-title="Yapolo" data-language-autonym="Na Vosa Vakaviti" data-language-local-name="fidjien" class="interlanguage-link-target"><span>Na Vosa Vakaviti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fur mw-list-item"><a href="https://fur.wikipedia.org/wiki/Milu%C3%A7%C3%A2r" title="Miluçâr – frioulan" lang="fur" hreflang="fur" data-title="Miluçâr" data-language-autonym="Furlan" data-language-local-name="frioulan" class="interlanguage-link-target"><span>Furlan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fy mw-list-item"><a href="https://fy.wikipedia.org/wiki/Apel" title="Apel – frison occidental" lang="fy" hreflang="fy" data-title="Apel" data-language-autonym="Frysk" data-language-local-name="frison occidental" class="interlanguage-link-target"><span>Frysk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/%C3%9All" title="Úll – irlandais" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Úll" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="irlandais" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gan mw-list-item"><a href="https://gan.wikipedia.org/wiki/%E8%98%8B%E6%9E%9C" title="蘋果 – gan" lang="gan" hreflang="gan" data-title="蘋果" data-language-autonym="贛語" data-language-local-name="gan" class="interlanguage-link-target"><span>贛語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gd mw-list-item"><a href="https://gd.wikipedia.org/wiki/Ubhal" title="Ubhal – gaélique écossais" lang="gd" hreflang="gd" data-title="Ubhal" data-language-autonym="Gàidhlig" data-language-local-name="gaélique écossais" class="interlanguage-link-target"><span>Gàidhlig</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Maz%C3%A1" title="Mazá – galicien" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Mazá" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="galicien" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gn mw-list-item"><a href="https://gn.wikipedia.org/wiki/Guavirana%27a" title="Guavirana'a – guarani" lang="gn" hreflang="gn" data-title="Guavirana'a" data-language-autonym="Avañe'ẽ" data-language-local-name="guarani" class="interlanguage-link-target"><span>Avañe'ẽ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gu mw-list-item"><a href="https://gu.wikipedia.org/wiki/%E0%AA%B8%E0%AA%AB%E0%AA%B0%E0%AA%9C%E0%AA%A8" title="સફરજન – goudjarati" lang="gu" hreflang="gu" data-title="સફરજન" data-language-autonym="ગુજરાતી" data-language-local-name="goudjarati" class="interlanguage-link-target"><span>ગુજરાતી</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ha mw-list-item"><a href="https://ha.wikipedia.org/wiki/Tuffa" title="Tuffa – haoussa" lang="ha" hreflang="ha" data-title="Tuffa" data-language-autonym="Hausa" data-language-local-name="haoussa" class="interlanguage-link-target"><span>Hausa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hak mw-list-item"><a href="https://hak.wikipedia.org/wiki/Ph%C3%ACn-k%C3%B3" title="Phìn-kó – hakka" lang="hak" hreflang="hak" data-title="Phìn-kó" data-language-autonym="客家語 / Hak-kâ-ngî" data-language-local-name="hakka" class="interlanguage-link-target"><span>客家語 / Hak-kâ-ngî</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97" title="תפוח – hébreu" lang="he" hreflang="he" data-title="תפוח" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="hébreu" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B8%E0%A5%87%E0%A4%AC" title="सेब – hindi" lang="hi" hreflang="hi" data-title="सेब" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hif mw-list-item"><a href="https://hif.wikipedia.org/wiki/Aapul" title="Aapul – hindi fidjien" lang="hif" hreflang="hif" data-title="Aapul" data-language-autonym="Fiji Hindi" data-language-local-name="hindi fidjien" class="interlanguage-link-target"><span>Fiji Hindi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Pitoma_jabuka" title="Pitoma jabuka – croate" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Pitoma jabuka" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="croate" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hsb mw-list-item"><a href="https://hsb.wikipedia.org/wiki/Jab%C5%82uko" title="Jabłuko – haut-sorabe" lang="hsb" hreflang="hsb" data-title="Jabłuko" data-language-autonym="Hornjoserbsce" data-language-local-name="haut-sorabe" class="interlanguage-link-target"><span>Hornjoserbsce</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/P%C3%B2m" title="Pòm – créole haïtien" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Pòm" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="créole haïtien" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D4%BD%D5%B6%D5%B1%D5%B8%D6%80" title="Խնձոր – arménien" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Խնձոր" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="arménien" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hyw mw-list-item"><a href="https://hyw.wikipedia.org/wiki/%D4%BD%D5%B6%D5%B1%D5%B8%D6%80" title="Խնձոր – arménien occidental" lang="hyw" hreflang="hyw" data-title="Խնձոր" data-language-autonym="Արեւմտահայերէն" data-language-local-name="arménien occidental" class="interlanguage-link-target"><span>Արեւմտահայերէն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ia mw-list-item"><a href="https://ia.wikipedia.org/wiki/Pomo" title="Pomo – interlingua" lang="ia" hreflang="ia" data-title="Pomo" data-language-autonym="Interlingua" data-language-local-name="interlingua" class="interlanguage-link-target"><span>Interlingua</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-iba mw-list-item"><a href="https://iba.wikipedia.org/wiki/Ipul" title="Ipul – iban" lang="iba" hreflang="iba" data-title="Ipul" data-language-autonym="Jaku Iban" data-language-local-name="iban" class="interlanguage-link-target"><span>Jaku Iban</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="bon article"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Apel" title="Apel – indonésien" lang="id" hreflang="id" data-title="Apel" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonésien" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ig mw-list-item"><a href="https://ig.wikipedia.org/wiki/Apple" title="Apple – igbo" lang="ig" hreflang="ig" data-title="Apple" data-language-autonym="Igbo" data-language-local-name="igbo" class="interlanguage-link-target"><span>Igbo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ik mw-list-item"><a href="https://ik.wikipedia.org/wiki/Aapuq" title="Aapuq – inupiaq" lang="ik" hreflang="ik" data-title="Aapuq" data-language-autonym="Iñupiatun" data-language-local-name="inupiaq" class="interlanguage-link-target"><span>Iñupiatun</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ilo mw-list-item"><a href="https://ilo.wikipedia.org/wiki/Mansanas" title="Mansanas – ilocano" lang="ilo" hreflang="ilo" data-title="Mansanas" data-language-autonym="Ilokano" data-language-local-name="ilocano" class="interlanguage-link-target"><span>Ilokano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Pomo" title="Pomo – ido" lang="io" hreflang="io" data-title="Pomo" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ido" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Epli" title="Epli – islandais" lang="is" hreflang="is" data-title="Epli" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="islandais" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Mela" title="Mela – italien" lang="it" hreflang="it" data-title="Mela" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="italien" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-iu mw-list-item"><a href="https://iu.wikipedia.org/wiki/%E1%91%AD%E1%92%BB%E1%92%A5%E1%93%87%E1%90%85%E1%94%AD%E1%96%85" title="ᑭᒻᒥᓇᐅᔭᖅ – inuktitut" lang="iu" hreflang="iu" data-title="ᑭᒻᒥᓇᐅᔭᖅ" data-language-autonym="ᐃᓄᒃᑎᑐᑦ / inuktitut" data-language-local-name="inuktitut" class="interlanguage-link-target"><span>ᐃᓄᒃᑎᑐᑦ / inuktitut</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B4" title="リンゴ – japonais" lang="ja" hreflang="ja" data-title="リンゴ" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japonais" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jbo mw-list-item"><a href="https://jbo.wikipedia.org/wiki/plise" title="plise – lojban" lang="jbo" hreflang="jbo" data-title="plise" data-language-autonym="La .lojban." data-language-local-name="lojban" class="interlanguage-link-target"><span>La .lojban.</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Apel" title="Apel – javanais" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Apel" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="javanais" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kaa mw-list-item"><a href="https://kaa.wikipedia.org/wiki/Alma" title="Alma – karakalpak" lang="kaa" hreflang="kaa" data-title="Alma" data-language-autonym="Qaraqalpaqsha" data-language-local-name="karakalpak" class="interlanguage-link-target"><span>Qaraqalpaqsha</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kab mw-list-item"><a href="https://kab.wikipedia.org/wiki/Adeffu" title="Adeffu – kabyle" lang="kab" hreflang="kab" data-title="Adeffu" data-language-autonym="Taqbaylit" data-language-local-name="kabyle" class="interlanguage-link-target"><span>Taqbaylit</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kge mw-list-item"><a href="https://kge.wikipedia.org/wiki/Apel" title="Apel – Komering" lang="kge" hreflang="kge" data-title="Apel" data-language-autonym="Kumoring" data-language-local-name="Komering" class="interlanguage-link-target"><span>Kumoring</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%BC%D0%B0" title="Алма – kazakh" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Алма" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="kazakh" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%B8%E0%B3%87%E0%B2%AC%E0%B3%81" title="ಸೇಬು – kannada" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಸೇಬು" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="kannada" class="interlanguage-link-target"><span>ಕನ್ನಡ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%82%AC%EA%B3%BC" title="사과 – coréen" lang="ko" hreflang="ko" data-title="사과" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coréen" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-krc mw-list-item"><a href="https://krc.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%BC%D0%B0" title="Алма – karatchaï balkar" lang="krc" hreflang="krc" data-title="Алма" data-language-autonym="Къарачай-малкъар" data-language-local-name="karatchaï balkar" class="interlanguage-link-target"><span>Къарачай-малкъар</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ks mw-list-item"><a href="https://ks.wikipedia.org/wiki/%DA%98%D9%88%D9%97%D9%86%D9%9B%D9%B9%DA%BE" title="ژوٗنٛٹھ – cachemiri" lang="ks" hreflang="ks" data-title="ژوٗنٛٹھ" data-language-autonym="कॉशुर / کٲشُر" data-language-local-name="cachemiri" class="interlanguage-link-target"><span>कॉशुर / کٲشُر</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ksh mw-list-item"><a href="https://ksh.wikipedia.org/wiki/Appel" title="Appel – kölsch" lang="ksh" hreflang="ksh" data-title="Appel" data-language-autonym="Ripoarisch" data-language-local-name="kölsch" class="interlanguage-link-target"><span>Ripoarisch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ku mw-list-item"><a href="https://ku.wikipedia.org/wiki/S%C3%AAv" title="Sêv – kurde" lang="ku" hreflang="ku" data-title="Sêv" data-language-autonym="Kurdî" data-language-local-name="kurde" class="interlanguage-link-target"><span>Kurdî</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%BC%D0%B0" title="Алма – kirghize" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Алма" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="kirghize" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Malum" title="Malum – latin" lang="la" hreflang="la" data-title="Malum" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="latin" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lad mw-list-item"><a href="https://lad.wikipedia.org/wiki/Mansana" title="Mansana – ladino" lang="lad" hreflang="lad" data-title="Mansana" data-language-autonym="Ladino" data-language-local-name="ladino" class="interlanguage-link-target"><span>Ladino</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lb mw-list-item"><a href="https://lb.wikipedia.org/wiki/Apel" title="Apel – luxembourgeois" lang="lb" hreflang="lb" data-title="Apel" data-language-autonym="Lëtzebuergesch" data-language-local-name="luxembourgeois" class="interlanguage-link-target"><span>Lëtzebuergesch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-li mw-list-item"><a href="https://li.wikipedia.org/wiki/Appel" title="Appel – limbourgeois" lang="li" hreflang="li" data-title="Appel" data-language-autonym="Limburgs" data-language-local-name="limbourgeois" class="interlanguage-link-target"><span>Limburgs</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lij mw-list-item"><a href="https://lij.wikipedia.org/wiki/Mei" title="Mei – ligure" lang="lij" hreflang="lij" data-title="Mei" data-language-autonym="Ligure" data-language-local-name="ligure" class="interlanguage-link-target"><span>Ligure</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lo mw-list-item"><a href="https://lo.wikipedia.org/wiki/%E0%BB%9D%E0%BA%B2%E0%BA%81%E0%BA%9B%E0%BA%BB%E0%BB%88%E0%BA%A1" title="ໝາກປົ່ມ – lao" lang="lo" hreflang="lo" data-title="ໝາກປົ່ມ" data-language-autonym="ລາວ" data-language-local-name="lao" class="interlanguage-link-target"><span>ລາວ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Obuolys" title="Obuolys – lituanien" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Obuolys" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="lituanien" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/%C4%80bols" title="Ābols – letton" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Ābols" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="letton" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-map-bms mw-list-item"><a href="https://map-bms.wikipedia.org/wiki/Apel" title="Apel – Banyumasan" lang="jv-x-bms" hreflang="jv-x-bms" data-title="Apel" data-language-autonym="Basa Banyumasan" data-language-local-name="Banyumasan" class="interlanguage-link-target"><span>Basa Banyumasan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mdf mw-list-item"><a href="https://mdf.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D1%8C%D1%81%D1%8C" title="Марьсь – mokcha" lang="mdf" hreflang="mdf" data-title="Марьсь" data-language-autonym="Мокшень" data-language-local-name="mokcha" class="interlanguage-link-target"><span>Мокшень</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Paoma" title="Paoma – malgache" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Paoma" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="malgache" class="interlanguage-link-target"><span>Malagasy</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mhr mw-list-item"><a href="https://mhr.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%BB%D0%BC%D0%B0" title="Олма – Eastern Mari" lang="mhr" hreflang="mhr" data-title="Олма" data-language-autonym="Олык марий" data-language-local-name="Eastern Mari" class="interlanguage-link-target"><span>Олык марий</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mi mw-list-item"><a href="https://mi.wikipedia.org/wiki/%C4%80poro" title="Āporo – maori" lang="mi" hreflang="mi" data-title="Āporo" data-language-autonym="Māori" data-language-local-name="maori" class="interlanguage-link-target"><span>Māori</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%88%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%BA%D0%BE" title="Јаболко – macédonien" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Јаболко" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="macédonien" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%86%E0%B4%AA%E0%B5%8D%E0%B4%AA%E0%B4%BF%E0%B5%BE" title="ആപ്പിൾ – malayalam" lang="ml" hreflang="ml" data-title="ആപ്പിൾ" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="malayalam" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mni mw-list-item"><a href="https://mni.wikipedia.org/wiki/%EA%AF%81%EA%AF%A6%EA%AF%9D_(%EA%AF%8D%EA%AF%A9)" title="ꯁꯦꯝ (ꯍꯩ) – manipuri" lang="mni" hreflang="mni" data-title="ꯁꯦꯝ (ꯍꯩ)" data-language-autonym="ꯃꯤꯇꯩ ꯂꯣꯟ" data-language-local-name="manipuri" class="interlanguage-link-target"><span>ꯃꯤꯇꯩ ꯂꯣꯟ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mr mw-list-item"><a href="https://mr.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B8%E0%A4%AB%E0%A4%B0%E0%A4%9A%E0%A4%82%E0%A4%A6" title="सफरचंद – marathi" lang="mr" hreflang="mr" data-title="सफरचंद" data-language-autonym="मराठी" data-language-local-name="marathi" class="interlanguage-link-target"><span>मराठी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Epal" title="Epal – malais" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Epal" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="malais" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mwl mw-list-item"><a href="https://mwl.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%A7ana" title="Maçana – mirandais" lang="mwl" hreflang="mwl" data-title="Maçana" data-language-autonym="Mirandés" data-language-local-name="mirandais" class="interlanguage-link-target"><span>Mirandés</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%95%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%9E%E1%80%AE%E1%80%B8" title="ပန်းသီး – birman" lang="my" hreflang="my" data-title="ပန်းသီး" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="birman" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nap mw-list-item"><a href="https://nap.wikipedia.org/wiki/Milo" title="Milo – napolitain" lang="nap" hreflang="nap" data-title="Milo" data-language-autonym="Napulitano" data-language-local-name="napolitain" class="interlanguage-link-target"><span>Napulitano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ne mw-list-item"><a href="https://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A4%BE%E0%A4%89" title="स्याउ – népalais" lang="ne" hreflang="ne" data-title="स्याउ" data-language-autonym="नेपाली" data-language-local-name="népalais" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-new mw-list-item"><a href="https://new.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B8%E0%A5%8D%E0%A4%AF%E0%A4%BE%E0%A4%89" title="स्याउ – newari" lang="new" hreflang="new" data-title="स्याउ" data-language-autonym="नेपाल भाषा" data-language-local-name="newari" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाल भाषा</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Appel_(vrucht)" title="Appel (vrucht) – néerlandais" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Appel (vrucht)" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="néerlandais" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Eple" title="Eple – norvégien nynorsk" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Eple" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="norvégien nynorsk" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Eple" title="Eple – norvégien bokmål" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Eple" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="norvégien bokmål" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nrm mw-list-item"><a href="https://nrm.wikipedia.org/wiki/Poume" title="Poume – Norman" lang="nrf" hreflang="nrf" data-title="Poume" data-language-autonym="Nouormand" data-language-local-name="Norman" class="interlanguage-link-target"><span>Nouormand</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nso mw-list-item"><a href="https://nso.wikipedia.org/wiki/Apole" title="Apole – sotho du Nord" lang="nso" hreflang="nso" data-title="Apole" data-language-autonym="Sesotho sa Leboa" data-language-local-name="sotho du Nord" class="interlanguage-link-target"><span>Sesotho sa Leboa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nv mw-list-item"><a href="https://nv.wikipedia.org/wiki/Bilas%C3%A1ana" title="Bilasáana – navajo" lang="nv" hreflang="nv" data-title="Bilasáana" data-language-autonym="Diné bizaad" data-language-local-name="navajo" class="interlanguage-link-target"><span>Diné bizaad</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Poma" title="Poma – occitan" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Poma" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="occitan" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-olo mw-list-item"><a href="https://olo.wikipedia.org/wiki/Juablokku" title="Juablokku – Livvi-Karelian" lang="olo" hreflang="olo" data-title="Juablokku" data-language-autonym="Livvinkarjala" data-language-local-name="Livvi-Karelian" class="interlanguage-link-target"><span>Livvinkarjala</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-om mw-list-item"><a href="https://om.wikipedia.org/wiki/Appilii" title="Appilii – oromo" lang="om" hreflang="om" data-title="Appilii" data-language-autonym="Oromoo" data-language-local-name="oromo" class="interlanguage-link-target"><span>Oromoo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-os mw-list-item"><a href="https://os.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%C3%A6%D1%82%D0%BA%D1%8A%D1%83%D1%8B" title="Фæткъуы – ossète" lang="os" hreflang="os" data-title="Фæткъуы" data-language-autonym="Ирон" data-language-local-name="ossète" class="interlanguage-link-target"><span>Ирон</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pa mw-list-item"><a href="https://pa.wikipedia.org/wiki/%E0%A8%B8%E0%A9%87%E0%A8%AC" title="ਸੇਬ – pendjabi" lang="pa" hreflang="pa" data-title="ਸੇਬ" data-language-autonym="ਪੰਜਾਬੀ" data-language-local-name="pendjabi" class="interlanguage-link-target"><span>ਪੰਜਾਬੀ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Jab%C5%82ko" title="Jabłko – polonais" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Jabłko" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polonais" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pnb mw-list-item"><a href="https://pnb.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%DB%8C%D8%A8" title="سیب – Western Punjabi" lang="pnb" hreflang="pnb" data-title="سیب" data-language-autonym="پنجابی" data-language-local-name="Western Punjabi" class="interlanguage-link-target"><span>پنجابی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%A7%C3%A3" title="Maçã – portugais" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Maçã" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugais" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rmy mw-list-item"><a href="https://rmy.wikipedia.org/wiki/Pomalo" title="Pomalo – Vlax Romani" lang="rmy" hreflang="rmy" data-title="Pomalo" data-language-autonym="Romani čhib" data-language-local-name="Vlax Romani" class="interlanguage-link-target"><span>Romani čhib</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/M%C4%83r" title="Măr – roumain" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Măr" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="roumain" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-roa-rup mw-list-item"><a href="https://roa-rup.wikipedia.org/wiki/Muz%C3%A2" title="Muzâ – aroumain" lang="rup" hreflang="rup" data-title="Muzâ" data-language-autonym="Armãneashti" data-language-local-name="aroumain" class="interlanguage-link-target"><span>Armãneashti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE" title="Яблоко – russe" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Яблоко" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="russe" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rue mw-list-item"><a href="https://rue.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%B1%D0%BA%D0%BE" title="Ябко – ruthène" lang="rue" hreflang="rue" data-title="Ябко" data-language-autonym="Русиньскый" data-language-local-name="ruthène" class="interlanguage-link-target"><span>Русиньскый</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rw mw-list-item"><a href="https://rw.wikipedia.org/wiki/Pome" title="Pome – kinyarwanda" lang="rw" hreflang="rw" data-title="Pome" data-language-autonym="Ikinyarwanda" data-language-local-name="kinyarwanda" class="interlanguage-link-target"><span>Ikinyarwanda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sa mw-list-item"><a href="https://sa.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B8%E0%A5%87%E0%A4%B5%E0%A4%AB%E0%A4%B2%E0%A4%AE%E0%A5%8D" title="सेवफलम् – sanskrit" lang="sa" hreflang="sa" data-title="सेवफलम्" data-language-autonym="संस्कृतम्" data-language-local-name="sanskrit" class="interlanguage-link-target"><span>संस्कृतम्</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sah mw-list-item"><a href="https://sah.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%8C%D0%B0%D0%B0%D0%B1%D1%8B%D0%BB%D1%8B%D0%BA%D0%B0" title="Дьаабылыка – iakoute" lang="sah" hreflang="sah" data-title="Дьаабылыка" data-language-autonym="Саха тыла" data-language-local-name="iakoute" class="interlanguage-link-target"><span>Саха тыла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-scn mw-list-item"><a href="https://scn.wikipedia.org/wiki/Pumu" title="Pumu – sicilien" lang="scn" hreflang="scn" data-title="Pumu" data-language-autonym="Sicilianu" data-language-local-name="sicilien" class="interlanguage-link-target"><span>Sicilianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Aiple" title="Aiple – écossais" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Aiple" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="écossais" class="interlanguage-link-target"><span>Scots</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sd mw-list-item"><a href="https://sd.wikipedia.org/wiki/%D8%B5%D9%88%D9%81" title="صوف – sindhi" lang="sd" hreflang="sd" data-title="صوف" data-language-autonym="سنڌي" data-language-local-name="sindhi" class="interlanguage-link-target"><span>سنڌي</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Jabuka" title="Jabuka – serbo-croate" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Jabuka" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbo-croate" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-shi mw-list-item"><a href="https://shi.wikipedia.org/wiki/Adffuy" title="Adffuy – chleuh" lang="shi" hreflang="shi" data-title="Adffuy" data-language-autonym="Taclḥit" data-language-local-name="chleuh" class="interlanguage-link-target"><span>Taclḥit</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-shn mw-list-item"><a href="https://shn.wikipedia.org/wiki/%E1%80%99%E1%81%A2%E1%81%B5%E1%80%BA%E1%82%87%E1%81%B5%E1%82%85%E1%80%99%E1%80%BA%E1%82%88%E1%81%B6%E1%80%BD%E1%80%84%E1%80%BA%E1%82%87" title="မၢၵ်ႇၵႅမ်ႈၶွင်ႇ – shan" lang="shn" hreflang="shn" data-title="မၢၵ်ႇၵႅမ်ႈၶွင်ႇ" data-language-autonym="ၽႃႇသႃႇတႆး " data-language-local-name="shan" class="interlanguage-link-target"><span>ၽႃႇသႃႇတႆး </span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Apple" title="Apple – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Apple" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Jablko" title="Jablko – slovaque" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Jablko" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="slovaque" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-skr mw-list-item"><a href="https://skr.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%DB%8C%D8%A8" title="سیب – Saraiki" lang="skr" hreflang="skr" data-title="سیب" data-language-autonym="سرائیکی" data-language-local-name="Saraiki" class="interlanguage-link-target"><span>سرائیکی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Jabolko" title="Jabolko – slovène" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Jabolko" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="slovène" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sm mw-list-item"><a href="https://sm.wikipedia.org/wiki/Apu" title="Apu – samoan" lang="sm" hreflang="sm" data-title="Apu" data-language-autonym="Gagana Samoa" data-language-local-name="samoan" class="interlanguage-link-target"><span>Gagana Samoa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Molla" title="Molla – albanais" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Molla" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albanais" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%88%D0%B0%D0%B1%D1%83%D0%BA%D0%B0" title="Јабука – serbe" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Јабука" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbe" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Apel" title="Apel – soundanais" lang="su" hreflang="su" data-title="Apel" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="soundanais" class="interlanguage-link-target"><span>Sunda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/%C3%84pple" title="Äpple – suédois" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Äpple" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="suédois" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Tofaa" title="Tofaa – swahili" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Tofaa" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="swahili" class="interlanguage-link-target"><span>Kiswahili</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-szy mw-list-item"><a href="https://szy.wikipedia.org/wiki/dayas_siku" title="dayas siku – Sakizaya" lang="szy" hreflang="szy" data-title="dayas siku" data-language-autonym="Sakizaya" data-language-local-name="Sakizaya" class="interlanguage-link-target"><span>Sakizaya</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="article de qualité"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%86%E0%AE%AA%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AE%BF%E0%AE%B3%E0%AF%8D" title="ஆப்பிள் – tamoul" lang="ta" hreflang="ta" data-title="ஆப்பிள்" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamoul" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%86%E0%B0%AA%E0%B0%BF%E0%B0%B2%E0%B1%8D" title="ఆపిల్ – télougou" lang="te" hreflang="te" data-title="ఆపిల్" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="télougou" class="interlanguage-link-target"><span>తెలుగు</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%B1" title="Себ – tadjik" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Себ" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="tadjik" 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mw-list-item"><a href="https://tt.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%BC%D0%B0" title="Алма – tatar" lang="tt" hreflang="tt" data-title="Алма" data-language-autonym="Татарча / tatarça" data-language-local-name="tatar" class="interlanguage-link-target"><span>Татарча / tatarça</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tyv mw-list-item"><a href="https://tyv.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE" title="Яблоко – touvain" lang="tyv" hreflang="tyv" data-title="Яблоко" data-language-autonym="Тыва дыл" data-language-local-name="touvain" class="interlanguage-link-target"><span>Тыва дыл</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ug mw-list-item"><a href="https://ug.wikipedia.org/wiki/%D8%A6%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7" title="ئالما – ouïghour" lang="ug" hreflang="ug" data-title="ئالما" data-language-autonym="ئۇيغۇرچە / Uyghurche" data-language-local-name="ouïghour" class="interlanguage-link-target"><span>ئۇيغۇرچە / Uyghurche</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE" title="Яблуко – ukrainien" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Яблуко" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ukrainien" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%DB%8C%D8%A8" title="سیب – ourdou" lang="ur" hreflang="ur" data-title="سیب" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="ourdou" class="interlanguage-link-target"><span>اردو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Olma" title="Olma – ouzbek" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Olma" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="ouzbek" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ve mw-list-item"><a href="https://ve.wikipedia.org/wiki/Apula" title="Apula – venda" lang="ve" hreflang="ve" data-title="Apula" data-language-autonym="Tshivenda" data-language-local-name="venda" class="interlanguage-link-target"><span>Tshivenda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vec mw-list-item"><a href="https://vec.wikipedia.org/wiki/Pomo" title="Pomo – vénitien" lang="vec" hreflang="vec" data-title="Pomo" data-language-autonym="Vèneto" data-language-local-name="vénitien" class="interlanguage-link-target"><span>Vèneto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vep mw-list-item"><a href="https://vep.wikipedia.org/wiki/Jablok" title="Jablok – vepse" lang="vep" hreflang="vep" data-title="Jablok" data-language-autonym="Vepsän kel’" data-language-local-name="vepse" class="interlanguage-link-target"><span>Vepsän kel’</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="bon article"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/T%C3%A1o_t%C3%A2y" title="Táo tây – vietnamien" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Táo tây" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamien" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vls mw-list-item"><a href="https://vls.wikipedia.org/wiki/Appel" title="Appel – flamand occidental" lang="vls" hreflang="vls" data-title="Appel" data-language-autonym="West-Vlams" data-language-local-name="flamand occidental" class="interlanguage-link-target"><span>West-Vlams</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vo mw-list-item"><a href="https://vo.wikipedia.org/wiki/Pod" title="Pod – volapük" lang="vo" hreflang="vo" data-title="Pod" data-language-autonym="Volapük" data-language-local-name="volapük" class="interlanguage-link-target"><span>Volapük</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wa mw-list-item"><a href="https://wa.wikipedia.org/wiki/Pem%C3%AE" title="Pemî – wallon" lang="wa" hreflang="wa" data-title="Pemî" data-language-autonym="Walon" data-language-local-name="wallon" class="interlanguage-link-target"><span>Walon</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Mansanas" title="Mansanas – waray" lang="war" hreflang="war" data-title="Mansanas" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="waray" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E8%8B%B9%E6%9E%9C" title="苹果 – wu" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="苹果" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="wu" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-xal mw-list-item"><a href="https://xal.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B0%D0%BD" title="Альман – kalmouk" lang="xal" hreflang="xal" data-title="Альман" data-language-autonym="Хальмг" data-language-local-name="kalmouk" class="interlanguage-link-target"><span>Хальмг</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%A2%D7%A4%D7%9C" title="עפל – yiddish" lang="yi" hreflang="yi" data-title="עפל" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="yiddish" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-za mw-list-item"><a href="https://za.wikipedia.org/wiki/Makbinzgoj" title="Makbinzgoj – zhuang" lang="za" hreflang="za" data-title="Makbinzgoj" data-language-autonym="Vahcuengh" data-language-local-name="zhuang" class="interlanguage-link-target"><span>Vahcuengh</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8B%B9%E6%9E%9C" title="苹果 – chinois" lang="zh" hreflang="zh" data-title="苹果" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chinois" 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wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q89" title="Lien vers l’élément dans le dépôt de données connecté [g]" accesskey="g"><span>Élément Wikidata</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Outils de la page"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Apparence"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" 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page est en semi-protection longue."><img alt="Cette page est en semi-protection longue." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Long-semi-protection-shackle-frwiki.svg/15px-Long-semi-protection-shackle-frwiki.svg.png" decoding="async" width="15" height="21" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Long-semi-protection-shackle-frwiki.svg/23px-Long-semi-protection-shackle-frwiki.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Long-semi-protection-shackle-frwiki.svg/30px-Long-semi-protection-shackle-frwiki.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="725" /></a></span></div></div></div> </div> <div id="siteSub" class="noprint">Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="fr" dir="ltr"><p class="mw-empty-elt"> </p> <div class="bandeau-container metadata homonymie hatnote"><div class="bandeau-cell bandeau-icone" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Aide:Homonymie" title="Aide:Homonymie"><img alt="Page d’aide sur l’homonymie" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Logo_disambig.svg/20px-Logo_disambig.svg.png" decoding="async" width="20" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Logo_disambig.svg/30px-Logo_disambig.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Logo_disambig.svg/40px-Logo_disambig.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="375" /></a></span></div><div class="bandeau-cell" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"> <p>Pour les articles homonymes, voir <a href="/wiki/Pomme_(homonymie)" class="mw-disambig" title="Pomme (homonymie)">Pomme (homonymie)</a>. </p> </div></div> <p class="mw-empty-elt"> </p> <table class="infobox_v2 infobox infobox--frwiki noarchive"> <tbody><tr> <td colspan="2" class="entete defaut" style="background-color:#FFCC66;color:black;">Pomme </td></tr> <tr><td colspan="2" style="text-align:center; line-height: 1.5em;"><span typeof="mw:File/Frameless"><a href="/wiki/Fichier:Owoce_Jab%C5%82ko.jpg" class="mw-file-description"><img alt="Image illustrative de l’article Pomme" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/53/Owoce_Jab%C5%82ko.jpg/280px-Owoce_Jab%C5%82ko.jpg" decoding="async" width="280" height="280" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/53/Owoce_Jab%C5%82ko.jpg/420px-Owoce_Jab%C5%82ko.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/53/Owoce_Jab%C5%82ko.jpg/560px-Owoce_Jab%C5%82ko.jpg 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1024" /></a></span> <br />Différentes variétés de pommes, sur l'arbre, en coupe ou au marché. </td></tr> <tr> <td colspan="2"><hr style="height:2px; color:inherit; background-color:#FFCC66;" /></td></tr> <tr> <th scope="row">Plante </th> <td><a href="/wiki/Pommier" title="Pommier">Pommier</a> </td> </tr> <tr> <th scope="row">Espèce </th> <td><i>Malus domestica</i> </td> </tr> <tr> <th scope="row">Famille </th> <td><i><a href="/wiki/Rosaceae" title="Rosaceae">Rosaceae</a></i> </td> </tr> <tr> <th scope="row">Origine </th> <td><a href="/wiki/Asie_centrale" title="Asie centrale">Asie centrale</a> </td> </tr> <tr> <th scope="row">Vitamines </th> <td><a href="/wiki/Vitamine_A" title="Vitamine A">A</a>, <a href="/wiki/Vitamine_B1" title="Vitamine B1">B1</a>, <a href="/wiki/Riboflavine" title="Riboflavine">B2</a>, <a href="/wiki/Vitamine_B3" title="Vitamine B3">B3</a>, <a href="/wiki/Vitamine_B5" title="Vitamine B5">B5</a>, <a href="/wiki/Vitamine_B6" title="Vitamine B6">B6</a>, <a href="/wiki/Vitamine_B9" title="Vitamine B9">B9</a>, <a href="/wiki/Vitamine_C" title="Vitamine C">C</a>, <a href="/wiki/Vitamine_E" title="Vitamine E">E</a> et <a href="/wiki/Vitamine_K" title="Vitamine K">K</a> </td> </tr> <tr> <th scope="row">Minéraux </th> <td><a href="/wiki/Calcium" title="Calcium">Calcium</a>, <a href="/wiki/Fer" title="Fer">fer</a>, <a href="/wiki/Magn%C3%A9sium" title="Magnésium">magnésium</a>, <a href="/wiki/Mangan%C3%A8se" title="Manganèse">manganèse</a>, <a href="/wiki/Phosphore" title="Phosphore">phosphore</a>, <a href="/wiki/Potassium" title="Potassium">potassium</a>, <a href="/wiki/Sodium" title="Sodium">sodium</a> et <a href="/wiki/Zinc" title="Zinc">zinc</a> </td> </tr> <tr> <td class="navigation-only" colspan="2" style="border-top: 2px #FFCC66 solid; font-size: 80%; background:inherit; color: inherit; text-align: right;"><span class="plainlinks" style="float:left;"><a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Pomme&action=edit&section=0"><span class="infodoc">modifier</span></a></span> <span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Infobox_Fruit" title="Consultez la documentation du modèle"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/12px-Info_Simple.svg.png" decoding="async" width="12" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/18px-Info_Simple.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/24px-Info_Simple.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></span></td> </tr> </tbody></table> <p>La <dfn>pomme</dfn> est un <a href="/wiki/Fruit_(alimentation_humaine)" class="mw-redirect" title="Fruit (alimentation humaine)">fruit</a> <a href="/wiki/Alimentation" title="Alimentation">comestible</a> produit par un <a href="/wiki/Pommier" title="Pommier">pommier</a>. Les pommiers sont <a href="/wiki/Agriculture" title="Agriculture">cultivés</a> à travers le monde et représentent l'espèce la plus cultivée du genre <i>Malus</i>. L'<a href="/wiki/Arbre_fruitier" title="Arbre fruitier">arbre</a> est originaire d'<a href="/wiki/Asie_centrale" title="Asie centrale">Asie centrale</a>, où son ancêtre sauvage, le <i><a href="/wiki/Malus_sieversii" title="Malus sieversii">Malus sieversii</a></i>, peut encore être trouvé de nos jours. Les pommes sont cultivées depuis des milliers d'années en <a href="/wiki/Asie" title="Asie">Asie</a> et en <a href="/wiki/Europe" title="Europe">Europe</a> et ont été importées en <a href="/wiki/Am%C3%A9rique_du_Nord" title="Amérique du Nord">Amérique du Nord</a> par les <a href="/wiki/Colonisation_europ%C3%A9enne_des_Am%C3%A9riques" title="Colonisation européenne des Amériques">colons européens</a>. Les pommes ont une signification religieuse et mythologique dans de nombreuses cultures, notamment les mythologies <a href="/wiki/Mythologie_nordique" title="Mythologie nordique">nordique</a> et <a href="/wiki/Mythologie_grecque" title="Mythologie grecque">grecque</a> ou la tradition <a href="/wiki/Religion_en_Europe" title="Religion en Europe">chrétienne d'Europe</a>. </p><p>Le pommier est grand s'il est cultivé à partir de graines. Généralement, les <a href="/wiki/Cultivar" title="Cultivar">cultivars</a> de pommes se multiplient par <a href="/wiki/Greffe_(botanique)" title="Greffe (botanique)">greffage</a> sur des <a href="/wiki/Porte-greffe" title="Porte-greffe">porte-greffes</a>, qui contrôlent la taille de l’arbre résultant. Il existe plus de 7 500 <a href="/wiki/Liste_de_cultivars_de_pommiers_domestiques" title="Liste de cultivars de pommiers domestiques">cultivars de pommiers</a>, permettant un large éventail de caractéristiques. Les différents cultivars sont élevés pour des goûts et utilisations divers, dont la <a href="/wiki/Pomme_%C3%A0_cuire" title="Pomme à cuire">cuisson</a>, la consommation crue et la production de <a href="/wiki/Cidre" title="Cidre">cidre</a>. Les arbres et les fruits sont sujets à un certain nombre de problèmes <a href="/wiki/Fungi" title="Fungi">fongiques</a>, aux <a href="/wiki/Bact%C3%A9rie" title="Bactérie">bactéries</a> et aux <a href="/wiki/Organisme_nuisible" title="Organisme nuisible">nuisibles</a>, qui peuvent être contrôlés par plusieurs moyens <a href="/wiki/Agriculture_biologique" title="Agriculture biologique">biologiques</a> ou <a href="/wiki/Agriculture_intensive" title="Agriculture intensive">synthétiques</a>. En 2010, le génome du fruit est <a href="/wiki/S%C3%A9quen%C3%A7age_de_l%27ADN" title="Séquençage de l'ADN">séquencé</a> dans le cadre de la recherche sur la lutte contre les maladies et la sélection sélective dans la production de pommes. </p><p>En 2018, la production mondiale de pommes est de 86 millions de tonnes, dont près de la moitié est produite par la <a href="/wiki/Chine" title="Chine">Chine</a>. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Étymologie"><span id=".C3.89tymologie"></span>Étymologie</h2></div> <p>La plus ancienne attestation du mot en français remonte vers l'an <a href="/wiki/1100" title="1100">1100</a> dans la <i><a href="/wiki/Chanson_de_Roland" title="Chanson de Roland">Chanson de Roland</a></i> sous la forme <i>pume</i><sup id="cite_ref-CNRTL_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-CNRTL-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>Le mot <i>pomme</i> est issu du <a href="/wiki/Langues_gallo-romanes" title="Langues gallo-romanes">gallo-roman</a> <i>poma</i><sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite_crochet">[</span>2<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>, terme d'origine <a href="/wiki/Latin" title="Latin">latine</a> avec la <a href="/wiki/D%C3%A9sinence" title="Désinence">désinence</a> <i>-a</i>, afin de <a href="/wiki/Genre_grammatical" title="Genre grammatical">féminiser</a> au <a href="/wiki/Nombre_grammatical" class="mw-redirect" title="Nombre grammatical">singulier</a> le terme <i>pomum</i> signifiant <span class="citation">« fruit d'un arbre, fruit à pépins ou à noyau »</span> dont le <a href="/wiki/Racine_et_radical_(linguistique)" title="Racine et radical (linguistique)">radical</a> <i>pom-</i> se retrouve dans le nom de <a href="/wiki/Pomone" title="Pomone">Pomone</a>, la <a href="/wiki/Divinit%C3%A9" title="Divinité">déesse</a> des <a href="/wiki/Fruit_(botanique)" title="Fruit (botanique)">fruits</a><sup id="cite_ref-CNRTL_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-CNRTL-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. En <a href="/wiki/Latin_classique" title="Latin classique">latin classique</a>, la pomme est appelée <i>malum</i>, qui donne <i>mail</i> en <a href="/wiki/Romanche" title="Romanche">romanche</a>, <i>mela</i> en <a href="/wiki/Italien" title="Italien">italien</a> ou encore <i>măr</i> en <a href="/wiki/Roumain" title="Roumain">roumain</a><sup id="cite_ref-CNRTL_1-2" class="reference"><a href="#cite_note-CNRTL-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Le mot <i>poma</i> remplace <i>malum</i> car la pomme demeure le fruit, le <i>pomum</i>, par excellence<sup id="cite_ref-CNRTL_1-3" class="reference"><a href="#cite_note-CNRTL-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. En revanche, le sens général de <span class="citation">« fruit »</span> se perpétue pendant longtemps, comme en témoignent les noms de <a href="/wiki/Pomme_de_terre" title="Pomme de terre">pomme de terre</a>, de <a href="/wiki/Jacquier" title="Jacquier">pomme de jacque</a>, de <a href="/wiki/Orange_(fruit)" title="Orange (fruit)">pomme d'orange</a> ou encore de <a href="/wiki/C%C3%B4ne_(botanique)" title="Cône (botanique)">pomme de pin</a> ou <a href="/wiki/Attier" title="Attier">pomme cannelle</a><sup id="cite_ref-CNRTL_1-4" class="reference"><a href="#cite_note-CNRTL-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>Dans certains pays d'<a href="/wiki/Afrique_francophone" title="Afrique francophone">Afrique francophone</a>, le mot <i>pomme</i> désigne la pomme de terre, la pomme étant quant à elle désignée sous le terme de <i>pomme-fruit</i> ou <i>pomme de France</i><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite_crochet">[</span>3<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. L'<a href="/wiki/Allemand" title="Allemand">allemand</a> emprunte au français le terme de <i><a href="/wiki/Pommes_frites" class="mw-redirect" title="Pommes frites">pommes frites</a></i>, réduit généralement à <i>pommes</i>, avec le <i>-s</i> sonore<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite_crochet">[</span>4<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>Le mot <i>pomme</i> en <a href="/wiki/Langues_celtiques" title="Langues celtiques">celtique ancien</a> est *<i>ablu</i> et son dérivé *<i>abalnos</i>, <i>*abalna</i> signifie <span class="citation">« pommier »</span>. Ils donnent le <a href="/wiki/Gaulois_(langue)" title="Gaulois (langue)">gaulois</a> <i>abalo-</i> et <i>aballo</i> ou <i>avallo</i>, le <a href="/wiki/Vieil_irlandais" title="Vieil irlandais">vieil irlandais</a> <i>ubull</i> et <i>aball</i>, le <a href="/wiki/Gallois" title="Gallois">gallois</a> <i>afal</i>, le <a href="/wiki/Cornique" title="Cornique">cornique</a> <i>aval</i> et le <a href="/wiki/Breton" title="Breton">breton</a> <i>aval</i> et <i>(e)ur wezenn-aval</i>, littéralement <span class="citation">« un arbre à pommes »</span><sup id="cite_ref-Etymonline_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-Etymonline-5"><span class="cite_crochet">[</span>5<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. On trouve la même racine <a href="/wiki/Indo-europ%C3%A9en_commun" title="Indo-européen commun">indo-européenne</a> dans les langues germaniques comme le <a href="/wiki/N%C3%A9erlandais" title="Néerlandais">néerlandais</a> <i>appel</i>, l'<a href="/wiki/Allemand" title="Allemand">allemand</a> <i>Apfel</i> et l'<a href="/wiki/Anglais" title="Anglais">anglais</a> <i>apple</i><sup id="cite_ref-Etymonline_5-1" class="reference"><a href="#cite_note-Etymonline-5"><span class="cite_crochet">[</span>5<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>Enfin, la <a href="/wiki/Toponymie" title="Toponymie">toponymie</a> française conserve de nombreuses traces de la culture des pommes à l'époque ancienne, comme <a href="/wiki/Avallon" title="Avallon">Avallon</a>, dans l'<a href="/wiki/Yonne_(d%C3%A9partement)" title="Yonne (département)">Yonne</a> et <a href="/wiki/Availles-Limouzine" title="Availles-Limouzine">Availles-Limouzine</a> en <a href="/wiki/Vienne_(d%C3%A9partement)" title="Vienne (département)">Vienne</a>, dont les noms remontent au gaulois <i>aballo-</i>, <span class="citation">« pommier »</span><sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite_crochet">[</span>6<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Le gallo-roman et l'ancien français donnent le terme <i>pomaretu</i>, formé sur <i>pomar</i> avec le suffixe collectif <i>-etu</i> pour désigner <span class="citation">« un ensemble d'arbres appartenant à la même espèce »</span>, cela a donné les <span class="page_h"><a href="/wiki/Pommeraye" class="mw-disambig" title="Pommeraye">Pommeraye</a></span> en <a href="/wiki/Langue_d%27o%C3%AFl" title="Langue d'oïl">langue d'oïl</a> et <a href="/wiki/Pomar%C3%A8de" title="Pomarède">Pomarède</a> en <a href="/wiki/Occitan" title="Occitan">occitan</a><sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite_crochet">[</span>7<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite_crochet">[</span>8<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Botanique">Botanique</h2></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Description">Description</h3></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Weinstadt_-_Str%C3%BCmpfelbach_-_Streuobstwiesen_-_Apfelbl%C3%BCten_2017_(1).jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Weinstadt_-_Str%C3%BCmpfelbach_-_Streuobstwiesen_-_Apfelbl%C3%BCten_2017_%281%29.jpg/250px-Weinstadt_-_Str%C3%BCmpfelbach_-_Streuobstwiesen_-_Apfelbl%C3%BCten_2017_%281%29.jpg" decoding="async" width="250" height="167" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Weinstadt_-_Str%C3%BCmpfelbach_-_Streuobstwiesen_-_Apfelbl%C3%BCten_2017_%281%29.jpg/375px-Weinstadt_-_Str%C3%BCmpfelbach_-_Streuobstwiesen_-_Apfelbl%C3%BCten_2017_%281%29.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Weinstadt_-_Str%C3%BCmpfelbach_-_Streuobstwiesen_-_Apfelbl%C3%BCten_2017_%281%29.jpg/500px-Weinstadt_-_Str%C3%BCmpfelbach_-_Streuobstwiesen_-_Apfelbl%C3%BCten_2017_%281%29.jpg 2x" data-file-width="6000" data-file-height="4000" /></a><figcaption>Fleur de pommier.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Nasazen%C3%A9_plody_odr%C5%AFdy_Desert.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Nasazen%C3%A9_plody_odr%C5%AFdy_Desert.jpg/220px-Nasazen%C3%A9_plody_odr%C5%AFdy_Desert.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Nasazen%C3%A9_plody_odr%C5%AFdy_Desert.jpg/330px-Nasazen%C3%A9_plody_odr%C5%AFdy_Desert.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Nasazen%C3%A9_plody_odr%C5%AFdy_Desert.jpg/440px-Nasazen%C3%A9_plody_odr%C5%AFdy_Desert.jpg 2x" data-file-width="4000" data-file-height="3000" /></a><figcaption>Jeunes pommes en cours de croissance sur le pommier (cultivar 'Desert').</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Autumn_glory_apple_cultivar.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Autumn_glory_apple_cultivar.jpg/220px-Autumn_glory_apple_cultivar.jpg" decoding="async" width="220" height="146" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Autumn_glory_apple_cultivar.jpg/330px-Autumn_glory_apple_cultivar.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Autumn_glory_apple_cultivar.jpg/440px-Autumn_glory_apple_cultivar.jpg 2x" data-file-width="3044" data-file-height="2017" /></a><figcaption>Coupe longitudinale et fruit entier ('Autumn Glory', un cultivar de pomme Golden)</figcaption></figure> <p>Le pommier est un arbre <a href="/wiki/Plante_d%C3%A9cidue" title="Plante décidue">décidu</a>, mesurant généralement entre 2 et 4,5 mètres de haut en culture, et jusqu'à 9 mètres à l'état sauvage<sup id="cite_ref-UG_9-0" class="reference"><a href="#cite_note-UG-9"><span class="cite_crochet">[</span>9<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Lorsqu'il est cultivé, la taille, la forme et la densité de ses branches sont déterminées par la sélection des porte-greffes et la méthode de la taille<sup id="cite_ref-UG_9-1" class="reference"><a href="#cite_note-UG-9"><span class="cite_crochet">[</span>9<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Les feuilles sont <a href="/wiki/Alterne" title="Alterne">alternes</a>, ovales, vert foncé, à bords dentelés et au-dessous légèrement duveteux<sup id="cite_ref-UG_9-2" class="reference"><a href="#cite_note-UG-9"><span class="cite_crochet">[</span>9<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>La <a href="/wiki/Floraison" title="Floraison">floraison</a> a lieu au printemps simultanément avec le bourgeonnement des feuilles et les fleurs sont produites sur des éperons et quelques longues pousses. Ces fleurs de 3 à 4 <abbr class="abbr" title="centimètre">cm</abbr> sont composées de cinq <a href="/wiki/P%C3%A9tale" title="Pétale">pétales</a> blancs avec un teinte rosée qui s'estompe progressivement et leur <a href="/wiki/Inflorescence" title="Inflorescence">inflorescence</a> est constituée d'une cyme de quatre à six fleurs. La fleur centrale de l'inflorescence, parfois qualifiée de <span class="citation">« floraison royale »</span> s'ouvre en premier et peut développer un fruit plus gros<sup id="cite_ref-UG_9-3" class="reference"><a href="#cite_note-UG-9"><span class="cite_crochet">[</span>9<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite_crochet">[</span>10<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>La pomme est un <a href="/wiki/Fruit_(botanique)" title="Fruit (botanique)">fruit</a>, (en fait un <a href="/wiki/Faux-fruit" title="Faux-fruit">faux fruit</a> ou <a href="/wiki/Fruit_complexe" class="mw-redirect" title="Fruit complexe">fruit complexe</a>) des arbres du <a href="/wiki/Genre_(biologie)" title="Genre (biologie)">genre</a> <i><a href="/wiki/Malus_(genre)" class="mw-redirect" title="Malus (genre)">Malus</a></i> (<i><a href="/wiki/Malus_domestica" class="mw-redirect" title="Malus domestica">Malus domestica</a></i>) et plus précisément un fruit composite car constitué à la fois par l'ovaire, la base des pièces florales et le réceptacle, le tout étant soudé, charnu, de forme quasi sphérique, déprimée au sommet et à la base, à <a href="/wiki/Fruit_(botanique)" title="Fruit (botanique)">pulpe</a> homogène (au contraire des <a href="/wiki/Poire" title="Poire">poires</a> qui contiennent des <a href="/wiki/Cellule_(biologie)" title="Cellule (biologie)">cellules</a> sclérifiées ou pierreuses). Certaines variétés anciennes ont des formes particulières, comme la <a href="/wiki/Pomme_d%27api_(fruit)" title="Pomme d'api (fruit)">pomme d'api</a>, plutôt plate et de forme étoilée <a href="/wiki/Pentagone_(figure)" class="mw-redirect" title="Pentagone (figure)">pentagonale</a>, ou les <a href="/wiki/Pigeonnet" title="Pigeonnet">pigeonnets</a>, au contraire très allongés. La <i><a href="/w/index.php?title=Lemon_pippin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lemon pippin (page inexistante)">lemon pipin</a></i> anglaise, ancienne <a href="/wiki/Pomme_%C3%A0_cuire" title="Pomme à cuire">pomme à cuire</a>, a la forme et la couleur d'un <a href="/wiki/Citron" title="Citron">citron</a>. </p><p>Son poids est très variable selon les variétés et les conditions de <a href="/wiki/V%C3%A9g%C3%A9tation" title="Végétation">végétation</a>. Ses couleurs à maturité se déclinent du vert « pomme » au rouge plus ou moins foncé en passant par une grande variété d'intermédiaires : vert pâle, jaune, orangé ou de couleurs plus ou moins panachées. </p><p>Au sommet du fruit (côté opposé à celui de l'insertion du <a href="/wiki/P%C3%A9doncule" title="Pédoncule">pédoncule</a>), on peut voir les restes des <a href="/wiki/S%C3%A9pale" title="Sépale">sépales</a> desséchés. En effet, la pomme est issue d'une <a href="/wiki/Fleur" title="Fleur">fleur</a> dite « à <a href="/wiki/Ovaire_(botanique)" title="Ovaire (botanique)">ovaire</a> infère et adhérent », c'est-à-dire que le <a href="/wiki/P%C3%A9rianthe" title="Périanthe">périanthe</a>, comprenant sépales et <a href="/wiki/P%C3%A9tale" title="Pétale">pétales</a>, se trouve au sommet de l'ovaire et que ce dernier est soudé au <a href="/wiki/R%C3%A9ceptacle_floral" title="Réceptacle floral">réceptacle floral</a>. </p><p>Du point de vue de la <a href="/wiki/Botanique" title="Botanique">botanique</a>, la pomme est un fruit complexe, intermédiaire entre la <a href="/wiki/Baie_(botanique)" title="Baie (botanique)">baie</a> et la <a href="/wiki/Drupe" title="Drupe">drupe</a>. Certains botanistes appellent « <a href="/wiki/Piridion" title="Piridion">piridion</a> » ce type de fruit, typique de la famille des <i><a href="/wiki/Rosaceae" title="Rosaceae">Rosacées</a></i>, de la sous-famille des <i><a href="/wiki/Maloideae" title="Maloideae">Maloideae</a></i>. </p><p>Dans une coupe transversale, on peut voir, au centre, les <a href="/wiki/P%C3%A9pin_(graine)" title="Pépin (graine)">pépins</a> (les graines) au nombre de deux dans chacune des cinq <a href="/wiki/Loge_(pomme)" class="mw-redirect" title="Loge (pomme)">loges</a> de l'ovaire initial entouré d'une enveloppe sclérifiée (ce qui rappelle le noyau d'une drupe), l'ensemble étant lui-même entouré d'une pulpe mince, qui correspond au développement de la paroi de l'ovaire. Puis une mince membrane fibreuse marque la séparation avec le réceptacle qui s'est considérablement épaissi pour former l'essentiel de la chair du fruit. En sorte que ce que nous mangeons a en fait la nature d'une <a href="/wiki/Induvie" title="Induvie">induvie</a> : c'est l'enveloppe du fruit, celui-ci constituant le <a href="/wiki/Trognon" title="Trognon">trognon</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Cycle_de_vie_(développement)"><span id="Cycle_de_vie_.28d.C3.A9veloppement.29"></span>Cycle de vie (développement)</h3></div> <p>La pomme est un <a href="/wiki/Faux-fruit" title="Faux-fruit">faux-fruit</a> ou <a href="/wiki/Fruit_compos%C3%A9" title="Fruit composé">fruit composé</a> de cinq <a href="/wiki/Drupe" title="Drupe">drupes</a>. Elle dérive d'un ovaire <a href="/wiki/Inf%C3%A8re" class="mw-redirect" title="Infère">infère</a> à cinq loges correspondant à cinq <a href="/wiki/Carpelle" title="Carpelle">carpelles</a> soudés et fermés en <a href="/wiki/Placenta_(botanique)" title="Placenta (botanique)">placentation axile</a>. Les graines (pépins) se trouvent dans ces loges dont la paroi correspond à l'<a href="/wiki/Endocarpe" class="mw-redirect" title="Endocarpe">endocarpe</a> lignifié des <a href="/wiki/Carpelle" title="Carpelle">carpelles</a>. La partie charnue comestible correspond au <a href="/wiki/M%C3%A9socarpe" class="mw-redirect" title="Mésocarpe">mésocarpe</a> des <a href="/wiki/Carpelle" title="Carpelle">carpelles</a> et au <a href="/wiki/R%C3%A9ceptacle_floral" title="Réceptacle floral">conceptacle</a>. La peau correspond à l'<a href="/wiki/Exocarpe" class="mw-redirect" title="Exocarpe">exocarpe</a><sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite_crochet">[</span>11<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <ul class="gallery mw-gallery-traditional" style="max-width: 686px;"> <li class="gallerybox" style="width: 335px"> <div class="thumb" style="width: 330px; height: 330px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Coupe_pomme_mai.jpg" class="mw-file-description" title="Coupe dans le fruit après fécondation."><img alt="Coupe dans le fruit après fécondation." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Coupe_pomme_mai.jpg/281px-Coupe_pomme_mai.jpg" decoding="async" width="281" height="300" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Coupe_pomme_mai.jpg/421px-Coupe_pomme_mai.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/ff/Coupe_pomme_mai.jpg 2x" data-file-width="500" data-file-height="534" /></a></span></div> <div class="gallerytext">Coupe dans le fruit après fécondation.</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 335px"> <div class="thumb" style="width: 330px; height: 330px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Coupe_pomme_legende_juin.jpg" class="mw-file-description" title="Coupe dans le fruit un mois après la fécondation."><img alt="Coupe dans le fruit un mois après la fécondation." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0f/Coupe_pomme_legende_juin.jpg/300px-Coupe_pomme_legende_juin.jpg" decoding="async" width="300" height="231" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0f/Coupe_pomme_legende_juin.jpg 1.5x" data-file-width="444" data-file-height="342" /></a></span></div> <div class="gallerytext">Coupe dans le fruit un mois après la fécondation.</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 335px"> <div class="thumb" style="width: 330px; height: 330px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Pomme_(coupe_longitudinale).svg" class="mw-file-description" title="Coupe longitudinale dans une pomme arrivée à maturité."><img alt="Coupe longitudinale dans une pomme arrivée à maturité." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Pomme_%28coupe_longitudinale%29.svg/300px-Pomme_%28coupe_longitudinale%29.svg.png" decoding="async" width="300" height="220" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Pomme_%28coupe_longitudinale%29.svg/450px-Pomme_%28coupe_longitudinale%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Pomme_%28coupe_longitudinale%29.svg/600px-Pomme_%28coupe_longitudinale%29.svg.png 2x" data-file-width="2479" data-file-height="1814" /></a></span></div> <div class="gallerytext">Coupe longitudinale dans une pomme arrivée à maturité.</div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 335px"> <div class="thumb" style="width: 330px; height: 330px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Pomme_(coupe_transversale).svg" class="mw-file-description" title="Coupe transversale."><img alt="Coupe transversale." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Pomme_%28coupe_transversale%29.svg/300px-Pomme_%28coupe_transversale%29.svg.png" decoding="async" width="300" height="220" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Pomme_%28coupe_transversale%29.svg/450px-Pomme_%28coupe_transversale%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Pomme_%28coupe_transversale%29.svg/600px-Pomme_%28coupe_transversale%29.svg.png 2x" data-file-width="2479" data-file-height="1814" /></a></span></div> <div class="gallerytext">Coupe transversale.</div> </li> </ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Génome"><span id="G.C3.A9nome"></span>Génome</h3></div> <p>D'un point de vue <a href="/wiki/G%C3%A9n%C3%A9tique" title="Génétique">génétique</a>, la pomme compte dix-sept <a href="/wiki/Chromosome" title="Chromosome">chromosomes</a> et le <a href="/wiki/G%C3%A9nome" title="Génome">génome</a> du <a href="/wiki/Pommier_domestique" title="Pommier domestique">pommier domestique</a> a été intégralement décrypté par une équipe italienne en <time class="nowrap" datetime="2010-08" data-sort-value="2010-08">août 2010</time> : les chercheurs montrent l'existence de 992 gènes de résistance aux maladies et une <span class="citation">« duplication complète du génome relativement récente qui a provoqué la transition de neuf chromosomes ancestraux à dix-sept chromosomes du Pyreae »</span>, ancêtre de la pomme<sup id="cite_ref-Il_genoma_del_melo_-_Homepage_12-0" class="reference"><a href="#cite_note-Il_genoma_del_melo_-_Homepage-12"><span class="cite_crochet">[</span>12<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Ce phénomène de <a href="/wiki/Polyplo%C3%AFdie" title="Polyploïdie">polyploïdie</a> (qui s'est également passé chez le <a href="/wiki/Poirier" class="mw-redirect" title="Poirier">poirier</a> et le <a href="/wiki/Peuplier" title="Peuplier">peuplier</a>) a eu lieu il y a 50 à 65 millions d'années et pourrait provenir d'une réaction de survie (<span class="citation">« effet de vigueur »</span>) face à une catastrophe ayant entraîné une <a href="/wiki/Extinction_Cr%C3%A9tac%C3%A9-Tertiaire" class="mw-redirect" title="Extinction Crétacé-Tertiaire">destruction massive d'espèces</a>, notamment des <a href="/wiki/Dinosaure" class="mw-redirect" title="Dinosaure">dinosaures</a><sup id="cite_ref-Les_années_lumière_|_La_Première_Chaîne_de_Radio-Canada_13-0" class="reference"><a href="#cite_note-Les_années_lumière_|_La_Première_Chaîne_de_Radio-Canada-13"><span class="cite_crochet">[</span>13<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-The_14-0" class="reference"><a href="#cite_note-The-14"><span class="cite_crochet">[</span>14<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Maladies">Maladies</h3></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé : <a href="/wiki/Maladies_du_pommier" title="Maladies du pommier">Maladies du pommier</a>.</div></div> <ul><li>La pomme peut être attaquée par diverses maladies des <a href="/wiki/Pommier" title="Pommier">pommiers</a>, plus ou moins selon les cultivars. Il peut s'agit de <a href="/wiki/Maladie_bact%C3%A9rienne_des_plantes" title="Maladie bactérienne des plantes">maladies bactériennes</a>, <a href="/wiki/Maladie_virale" title="Maladie virale">virales</a>, cryptogamiques ou <a href="/wiki/Maladie_parasitaire" class="mw-redirect" title="Maladie parasitaire">parasitaires</a>.</li> <li>Les <a href="/wiki/Maladie_cryptogamique" title="Maladie cryptogamique">maladies cryptogamiques</a> sont principalement la <a href="/wiki/Tavelure_(botanique)" title="Tavelure (botanique)">tavelure</a>, le <a href="/wiki/Chancre_(botanique)" title="Chancre (botanique)">chancre</a>, l'<a href="/wiki/O%C3%AFdium" title="Oïdium">oïdium</a>.</li> <li>Les <a href="/wiki/Insecte_ravageur" title="Insecte ravageur">insectes ravageurs</a> sont les <a href="/wiki/Aphidoidea" title="Aphidoidea">pucerons</a> (<a href="/wiki/Aphis_pomi" title="Aphis pomi">puceron vert</a><sup id="cite_ref-15" class="reference"><a href="#cite_note-15"><span class="cite_crochet">[</span>15<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>, <a href="/wiki/Puceron_lanig%C3%A8re" class="mw-redirect" title="Puceron lanigère">lanigère</a> et <a href="/wiki/Puceron_cendr%C3%A9_du_pommier" title="Puceron cendré du pommier">cendré</a>), les <a href="/wiki/Panonychus_ulmi" title="Panonychus ulmi">acariens rouges</a>, les <a href="/wiki/Anthonomus" title="Anthonomus">anthonomes</a>, le <a href="/wiki/Carpocapse_des_pommes_et_des_poires" title="Carpocapse des pommes et des poires">carpocapse</a>, la <a href="/wiki/Noctuelle" title="Noctuelle">noctuelle</a>, la <a href="/wiki/Tordeuse_des_arbres_fruitiers" title="Tordeuse des arbres fruitiers">petite tordeuse de fruits</a>, l'<a href="/wiki/Arpenteuse" title="Arpenteuse">arpenteuse</a>, la <a href="/wiki/Cacopsylla" title="Cacopsylla">psylle du pommier</a>.</li></ul> <p>La <a href="/wiki/Tavelure_(botanique)" title="Tavelure (botanique)">tavelure</a> se traduit par des taches noires sur les feuilles et les fruits au printemps et se conserve dans les feuilles mortes en hiver. L'apparition d'un duvet blanc à la surface des jeunes pousses lors des périodes chaudes et humides est la caractéristique de l'<a href="/wiki/O%C3%AFdium" title="Oïdium">oïdium</a>. </p> <ul><li>Remèdes : la pulvérisation de <a href="/wiki/Bouillie_bordelaise" title="Bouillie bordelaise">bouillie bordelaise</a> (à base de <a href="/wiki/Cuivre" title="Cuivre">cuivre</a>), à la chute des feuilles et avant l'ouverture des bourgeons est préconisée. Les feuilles tombées doivent être brûlées.</li></ul> <p>Pour lutter contre l'oïdium la pulvérisation de <a href="/wiki/Soufre" title="Soufre">soufre</a> micronisé est conseillée. </p><p>Enfin, l'usage des biopesticides, des diffuseurs d'<a href="/wiki/Odeur" title="Odeur">odeurs</a> et de <a href="/wiki/Ph%C3%A9romone" title="Phéromone">phéromones</a>, des <a href="/wiki/Insecticide" title="Insecticide">insecticides</a> microbiens luttent efficacement contre les pucerons lanigères et autres acariens. </p><p>Les variétés les plus utilisées dans la culture industrielle sont particulièrement sensibles aux maladies et attaques de ravageurs, <a href="/wiki/Gala_(pomme)" title="Gala (pomme)">Gala</a>, <a href="/wiki/Braeburn" title="Braeburn">Braeburn</a>, <a href="/wiki/Granny_Smith" title="Granny Smith">Granny Smith</a> et surtout la <a href="/wiki/Golden_delicious" class="mw-redirect" title="Golden delicious">Golden delicious</a> qui doit recevoir plus de 30 traitements dans l'année. Les variétés anciennes et traditionnelles, en général beaucoup plus résistantes, peuvent souvent se passer de traitements. Les maladies étant souvent amplifiées par la culture sur de grandes étendues de la même variété, la plantation de variétés différentes dans les vergers familiaux en limite la propagation<sup id="cite_ref-16" class="reference"><a href="#cite_note-16"><span class="cite_crochet">[</span>16<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Typologie">Typologie</h2></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé : <a href="/wiki/Liste_des_vari%C3%A9t%C3%A9s_de_pommes" class="mw-redirect" title="Liste des variétés de pommes">Liste des variétés de pommes</a>.</div></div> <p>De multiples classements sont possibles : </p> <ul><li>par famille d'utilisation (pommes à couteau, à cidre, à cuire) ;</li> <li>par origine géographique, par <a href="/wiki/R%C3%A9gion_naturelle_de_France" title="Région naturelle de France">« pays »</a> ou par <a href="/wiki/Terroir" title="Terroir">terroirs</a> ;</li> <li>par période de mûrissement (variétés précoces (d'été), d’automne, de garde) ;</li> <li>par qualités intrinsèques (couleurs, rusticité, conservation, <abbr class="abbr" title="et cetera">etc.</abbr>).</li> <li>par saveurs : acidulées, sucrées ou sucrées-acidulées.</li></ul> <p>Il reste cependant difficile de séparer précisément certaines catégories, de définir des origines et de classer les saveurs car les pommes sont par nature très variables. Les tentatives faites en ce sens sont souvent artificielles et ne reflètent pas la réalité historique de la situation<sup id="cite_ref-Jacqmain_17-0" class="reference"><a href="#cite_note-Jacqmain-17"><span class="cite_crochet">[</span>17<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Les pommes peuvent ainsi être rangées dans plus d'une catégorie<sup id="cite_ref-Jacqmain_17-1" class="reference"><a href="#cite_note-Jacqmain-17"><span class="cite_crochet">[</span>17<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. La pomme dite « golden delicious », par exemple, était originellement considérée comme une pomme à cidre mais est maintenant considérée comme une pomme à couteau. On peut trouver des variétés à multiples usages<sup id="cite_ref-18" class="reference"><a href="#cite_note-18"><span class="cite_crochet">[</span>18<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Histoire">Histoire</h2></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Camille_Pissarro_-_La_r%C3%A9colte_des_pommes_%C3%A0_%C3%89ragny.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Camille_Pissarro_-_La_r%C3%A9colte_des_pommes_%C3%A0_%C3%89ragny.jpg/220px-Camille_Pissarro_-_La_r%C3%A9colte_des_pommes_%C3%A0_%C3%89ragny.jpg" decoding="async" width="220" height="177" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Camille_Pissarro_-_La_r%C3%A9colte_des_pommes_%C3%A0_%C3%89ragny.jpg/330px-Camille_Pissarro_-_La_r%C3%A9colte_des_pommes_%C3%A0_%C3%89ragny.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Camille_Pissarro_-_La_r%C3%A9colte_des_pommes_%C3%A0_%C3%89ragny.jpg/440px-Camille_Pissarro_-_La_r%C3%A9colte_des_pommes_%C3%A0_%C3%89ragny.jpg 2x" data-file-width="1536" data-file-height="1238" /></a><figcaption><a href="/wiki/Camille_Pissarro" title="Camille Pissarro">Camille Pissarro</a>, <i>La Récolte des pommes à <a href="/wiki/%C3%89ragny" title="Éragny">Éragny</a></i>.</figcaption></figure> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé : <a href="/wiki/Histoire_de_la_pomme" title="Histoire de la pomme">Histoire de la pomme</a>.</div></div> <p>La pomme que nous consommons aujourd'hui est une descendante de l'espèce <i><a href="/wiki/Malus_sieversii" title="Malus sieversii">Malus sieversii</a></i> consommée par l'homme depuis le <a href="/wiki/N%C3%A9olithique" title="Néolithique">Néolithique</a> sur les plateaux d'<a href="/wiki/Asie_centrale" title="Asie centrale">Asie centrale</a>, dans la région des montagnes du <a href="/wiki/Tian_Shan" title="Tian Shan">Tian Shan</a> (la région d'<a href="/wiki/Almaty#Origine_du_nom" title="Almaty">Almaty</a> au <a href="/wiki/Kazakhstan" title="Kazakhstan">Kazakhstan</a> en revendique l'origine). Il y a 3 000 ans, elle était déjà consommée par les <a href="/wiki/Culture_chinoise" title="Culture chinoise">Chinois</a>. Elle arriva par la <a href="/wiki/Route_de_la_soie" title="Route de la soie">route de la soie</a> chez les <a href="/wiki/Arabes" title="Arabes">Arabes</a>, les <a href="/wiki/Gr%C3%A8ce_antique" title="Grèce antique">Grecs</a> et les <a href="/wiki/Rome_antique" title="Rome antique">Romains</a>. <a href="/wiki/Pline_l%27Ancien" title="Pline l'Ancien">Pline l'Ancien</a> en a répertorié environ cent <a href="/wiki/Vari%C3%A9t%C3%A9_(botanique)" title="Variété (botanique)">variétés</a>. Aujourd'hui, il existerait plus de 20 000 variétés (voir <a href="/wiki/Liste_des_vari%C3%A9t%C3%A9s_de_pommes" class="mw-redirect" title="Liste des variétés de pommes">Liste des variétés de pommes</a>), dont 7 000 sont cultivées à travers le monde. </p><p>Les pommiers d’origine asiatique se seraient propagés le long de la route de la soie<sup id="cite_ref-19" class="reference"><a href="#cite_note-19"><span class="cite_crochet">[</span>19<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. En raison de mécanismes particuliers dans la reproduction du pommier favorisant la pollinisation par un autre pommier génétiquement différent, il existe une grande variété génétique malgré la domestication de l’espèce<sup id="cite_ref-20" class="reference"><a href="#cite_note-20"><span class="cite_crochet">[</span>20<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. La multiplication par graines du pommier produit une grande variation des descendants provenant du même pommier. Un pommier produisant des pommes aux caractéristiques particulières intéressantes pour les cultivateurs est donc propagé par greffage (clonage)<sup id="cite_ref-21" class="reference"><a href="#cite_note-21"><span class="cite_crochet">[</span>21<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. La sélection des cultivars de pommiers donnèrent les pommes à cuire, les pommes à cidre, et les pommes à déguster crues. </p><p>Au <a href="/wiki/Moyen_%C3%82ge" title="Moyen Âge">Moyen Âge</a>, les <a href="/wiki/Monast%C3%A8re" title="Monastère">monastères</a> et les <a href="/wiki/Couvent" title="Couvent">couvents</a> ont joué un rôle important dans le développement de sa culture. </p><p>La colonisation de l’Ouest américain où il était attendu des pionniers qu’ils prouvent leurs intentions de cultiver la terre qu’ils réclamaient et l’intérêt des colons pour le cidre, entrainèrent la culture d’une grande quantité de pommiers à partir de graines<sup id="cite_ref-22" class="reference"><a href="#cite_note-22"><span class="cite_crochet">[</span>22<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Cette large population très diverse permit l’émergence de nouveaux cultivars intéressants qui furent ensuite propagés par greffage<sup id="cite_ref-23" class="reference"><a href="#cite_note-23"><span class="cite_crochet">[</span>23<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Variétés"><span id="Vari.C3.A9t.C3.A9s"></span>Variétés</h3></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé : <a href="/wiki/Liste_de_vari%C3%A9t%C3%A9s_de_pommes" title="Liste de variétés de pommes">Liste de variétés de pommes</a>.</div></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:POMMES_(CANADA)-3-cliche_Jean_Weber_(23592806151).jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/POMMES_%28CANADA%29-3-cliche_Jean_Weber_%2823592806151%29.jpg/220px-POMMES_%28CANADA%29-3-cliche_Jean_Weber_%2823592806151%29.jpg" decoding="async" width="220" height="340" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/POMMES_%28CANADA%29-3-cliche_Jean_Weber_%2823592806151%29.jpg/330px-POMMES_%28CANADA%29-3-cliche_Jean_Weber_%2823592806151%29.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/POMMES_%28CANADA%29-3-cliche_Jean_Weber_%2823592806151%29.jpg/440px-POMMES_%28CANADA%29-3-cliche_Jean_Weber_%2823592806151%29.jpg 2x" data-file-width="1375" data-file-height="2126" /></a><figcaption>Reinette du Canada</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:6Pommes_a_cidre.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/6Pommes_a_cidre.jpg/220px-6Pommes_a_cidre.jpg" decoding="async" width="220" height="355" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/6Pommes_a_cidre.jpg/330px-6Pommes_a_cidre.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/6Pommes_a_cidre.jpg/440px-6Pommes_a_cidre.jpg 2x" data-file-width="1595" data-file-height="2577" /></a><figcaption>Variétés de pommes à cidre, <i>Revue horticole</i>, 1896.</figcaption></figure> <p>Les principales variétés en sont (par ordre alphabétique) : </p> <ul><li><a href="/wiki/Pomme_d%27api_(fruit)" title="Pomme d'api (fruit)">Api</a> : rouge vif, de petite taille, aplatie et de forme étoilée pentagonale. Peu de saveurs ;</li> <li><a href="/wiki/Ariane_(pomme)" title="Ariane (pomme)">Ariane</a> : de couleur rouge, croquante, juteuse, acide et sucrée, une pomme de petit calibre ; à croquer et à cuisiner d'octobre à juin ;</li> <li><a href="/wiki/Chantecler_(pomme)" title="Chantecler (pomme)">Belchard Chantecler</a> : sucrée, acidulée, très parfumée ; à croquer d’octobre à juin ;</li> <li><a href="/wiki/Belle_de_Boskoop" title="Belle de Boskoop">Belle de Boskoop</a> : acidulée et parfumée ; à croquer et à faire en tarte d’octobre à mars ;</li> <li><a href="/wiki/Braeburn" title="Braeburn">Braeburn</a> : acidulée et sucrée, très croquante, juteuse ; à croquer et à cuisiner de novembre à avril ;</li> <li><a href="/wiki/Elstar" title="Elstar">Elstar</a> : sucrée et acidulée, juteuse et parfumée ; à croquer et à cuisiner d’août à mars ;</li> <li><a href="/wiki/Fuji_(pomme)" title="Fuji (pomme)">Fuji</a> : sucrée et rafraîchissante, croquante et juteuse ; à croquer de janvier à juin ;</li> <li><a href="/wiki/Gala_(pomme)" title="Gala (pomme)">Gala</a> : arôme fruité, rafraîchissante et sucrée ; à croquer et à cuisiner d’août à février ;</li> <li><a href="/wiki/Golden_Delicious" title="Golden Delicious">Golden</a> : douce et parfumée, sucrée et croquante ; à croquer et à cuisiner d’août à juin ;</li> <li><a href="/wiki/Granny_Smith" title="Granny Smith">Granny Smith</a> : très acidulée et croquante, rafraîchissante, ferme et juteuse ; à croquer d’octobre à avril<sup id="cite_ref-24" class="reference"><a href="#cite_note-24"><span class="cite_crochet">[</span>24<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> ;</li> <li><a href="/wiki/Idared" title="Idared">Idared</a> : légèrement acidulée, croquante ; à croquer de janvier à juin ;</li> <li><a href="/wiki/Jonagold" title="Jonagold">Jonagold</a> : juteuse, sucrée, arôme fruité ; à croquer et à cuisiner d’octobre à juin ;</li> <li><a href="/wiki/Pink_Lady_(pomme)" title="Pink Lady (pomme)">Pink Lady</a> : sucrée, très croquante, arôme fruité ; à croquer et à cuisiner de novembre à mai ;</li> <li><a href="/wiki/Red_Delicious" title="Red Delicious">Red Delicious</a> : délicatement sucrée, croquante ; à croquer d’octobre à avril ;</li> <li><a href="/wiki/Reine_des_reinettes" title="Reine des reinettes">Reine des reinettes</a> : légèrement acidulée, sucrée, avec arôme de miel ; à croquer et à cuisiner d’août à octobre ;</li> <li><a href="/wiki/Reinette_du_Canada" title="Reinette du Canada">Reinette grise du Canada</a> : acidulée, sucrée, arôme du terroir ; à croquer et à cuire au four de novembre à mars ;</li> <li><a href="/wiki/Tentation_(pomme)" title="Tentation (pomme)">Tentation</a> : très parfumée et sucrée, juteuse et croquante, arôme fruité ; à croquer et à cuisiner de décembre à avril.</li> <li><a href="/wiki/Choupette" class="mw-disambig" title="Choupette">Choupette</a> : douce et sucrée, juteuse, arôme fruité ; à croquer d'octobre à février;</li> <li><a href="/wiki/Melrose_(pomme)" title="Melrose (pomme)">Melrose</a> : juteuse, arôme fruité, acidulée et sucrée; à croquer et à cuisiner d'octobre à mai.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Économie"><span id=".C3.89conomie"></span>Économie</h2></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Production">Production</h3></div> <p>Le verger de pommiers s'appelle une « pommeraie ». </p> <table class="wikitable centre sortable"> <caption>La production en France, en tonnes<sup id="cite_ref-25" class="reference"><a href="#cite_note-25"><span class="cite_crochet">[</span>25<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> : </caption> <tbody><tr> <th>Variétés </th> <th>Récolte <p><time class="nowrap" datetime="2015-07" data-sort-value="2015-07">Juillet 2015</time> </p> </th> <th>Rappel <p>2014 </p> </th> <th>Rappel <p>2013 </p> </th> <th>Rappel <p>2012 </p> </th> <th>Part de la récolte <p>2015 sur la totalité </p><p>des variétés en % </p> </th></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Ariane_(pomme)" title="Ariane (pomme)">Ariane</a> </td> <td>21 000 </td> <td>23 000 </td> <td>24 000 </td> <td>18 000 </td> <td>1,32 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Chantecler_(pomme)" title="Chantecler (pomme)">Belchard</a> </td> <td>51 000 </td> <td>48 000 </td> <td>52 000 </td> <td>37 000 </td> <td>3,2 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Belle_de_Boskoop" title="Belle de Boskoop">Boskoop</a> </td> <td>15 000 </td> <td>15 000 </td> <td>10 000 </td> <td>4 000 </td> <td>0,94 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Braeburn" title="Braeburn">Braeburn</a> </td> <td>83 000 </td> <td>73 000 </td> <td>94 000 </td> <td>61 000 </td> <td>5,21 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Cameo_(pomme)" title="Cameo (pomme)">Caméo</a> </td> <td>1 000 </td> <td>1 000 </td> <td>2 000 </td> <td>1 000 </td> <td>0,06 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Reinette_du_Canada" title="Reinette du Canada">Reinette du Canada</a> </td> <td>45 000 </td> <td>43 000 </td> <td>46 000 </td> <td>23 000 </td> <td>2,82 </td></tr> <tr> <td>Choupette </td> <td>4 000 </td> <td>3 000 </td> <td>3 000 </td> <td>2 000 </td> <td>0,25 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Elstar" title="Elstar">Elstar</a> </td> <td>26 000 </td> <td>21 000 </td> <td>22 000 </td> <td>14 000 </td> <td>1,63 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Fuji_(pomme)" title="Fuji (pomme)">Fuji</a> </td> <td>64 000 </td> <td>43 000 </td> <td>65 000 </td> <td>44 000 </td> <td>4,02 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Gala_(pomme)" title="Gala (pomme)">Gala</a> </td> <td><b>296 000</b> </td> <td><b>263 000</b> </td> <td><b>270 000</b> </td> <td><b>226 000</b> </td> <td><b>18,57</b> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Golden_Delicious" title="Golden Delicious">Golden Delicious</a> </td> <td><b>462 000</b> </td> <td><b>441 000</b> </td> <td><b>507 000</b> </td> <td><b>336 000</b> </td> <td><b>28,98</b> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Goldrush" title="Goldrush">Goldrush Delisdor</a> </td> <td>7 000 </td> <td>6 000 </td> <td>7 000 </td> <td>N/C </td> <td>0,44 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Granny_Smith" title="Granny Smith">Granny Smith</a> </td> <td><b>147 000</b> </td> <td><b>139 000</b> </td> <td><b>169 000</b> </td> <td><b>147 000</b> </td> <td><b>9,22</b> </td></tr> <tr> <td>Honey Crunch<sup id="cite_ref-26" class="reference"><a href="#cite_note-26"><span class="cite_crochet">[</span>26<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> </td> <td>16 000 </td> <td>15 000 </td> <td>14 000 </td> <td>13 000 </td> <td>1 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Idared" title="Idared">Idared</a> </td> <td>6 000 </td> <td>7 000 </td> <td>8 000 </td> <td>6 000 </td> <td>0,38 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Jazz_(pomme)" title="Jazz (pomme)">Jazz</a> </td> <td>22 000 </td> <td>17 000 </td> <td>15 000 </td> <td>12 000 </td> <td>1,38 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Jonagold" title="Jonagold">Jonagold</a> </td> <td>38 000 </td> <td>25 000 </td> <td>23 000 </td> <td>6 000 </td> <td>2,38 </td></tr> <tr> <td>Joya </td> <td>6 000 </td> <td>7 000 </td> <td>8 000 </td> <td>6 000 </td> <td>0,38 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Pink_Lady_(pomme)" title="Pink Lady (pomme)">Pink Lady</a> </td> <td>136 000 </td> <td>129 000 </td> <td>102 000 </td> <td>78 000 </td> <td>8,53 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Reine_des_reinettes" title="Reine des reinettes">Reine des reinettes</a> </td> <td>18 000 </td> <td>14 000 </td> <td>12 000 </td> <td>11 000 </td> <td>1,13 </td></tr> <tr> <td>Rouges </td> <td>50 000 </td> <td>49 000 </td> <td>59 000 </td> <td>47 000 </td> <td>3,14 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Rubinette" title="Rubinette">Rubinette</a> </td> <td>5 000 </td> <td>5 000 </td> <td>6 000 </td> <td>N/C </td> <td>0,31 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Tentation_(pomme)" title="Tentation (pomme)">Tentation</a> </td> <td>7 000 </td> <td>8 000 </td> <td>7 000 </td> <td>6 000 </td> <td>0,44 </td></tr> <tr> <td>Autres </td> <td>68 000 </td> <td>50 000 </td> <td>49 000 </td> <td>73 000 </td> <td>4,27 </td></tr> <tr> <td><b>TOTAL</b> </td> <td><b>1 594 000</b> </td> <td><b>1 444 000</b> </td> <td><b>1 576 000</b> </td> <td><b>1 169 000</b> </td> <td><b>100</b> </td></tr></tbody></table> <p>Pour la production française en 2015, on constate que la variété la plus produite en <a href="/wiki/France" title="France">France</a> reste la <a href="/wiki/Golden_Delicious" title="Golden Delicious">Golden Delicious</a> avec 29 %, puis en seconde position la <a href="/wiki/Gala_(pomme)" title="Gala (pomme)">Gala</a> (18,5 %) et enfin la <a href="/wiki/Granny_Smith" title="Granny Smith">Granny Smith</a> (9 %) en troisième position. </p><p>On peut également observer, avec un total de 805 000 tonnes sur les 1 594 000 tonnes de pommes produites en France au total, que les trois premières variétés représentent à elles seules 50 % de la production totale. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Dans_le_monde">Dans le monde</h4></div> <p>La pomme est le troisième fruit consommé dans le monde, après les <a href="/wiki/Agrume" title="Agrume">agrumes</a> et la <a href="/wiki/Banane" title="Banane">banane</a>. Il se récolte environ <span class="nowrap">80 millions</span> de tonnes de pommes annuellement dans le monde, dont <span class="nowrap">40 millions</span> de tonnes en <a href="/wiki/Chine" title="Chine">Chine</a> qui a multiplié par deux sa production en dix ans. C'est le fruit le plus cultivé en milieu tempéré (source <a href="/wiki/Organisation_des_Nations_unies_pour_l%27alimentation_et_l%27agriculture" title="Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture">FAO</a> <a href="/wiki/2013" title="2013">2013</a>). Principaux pays producteurs en millions de tonnes en 2013<sup id="cite_ref-27" class="reference"><a href="#cite_note-27"><span class="cite_crochet">[</span>27<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> </p> <table class="wikitable centre"> <tbody><tr> <th> </th> <th>Pays </th> <th>Production (million de tonnes) </th> <th>% monde </th></tr> <tr> <td>1 </td> <td><span class="datasortkey" data-sort-value="Chine"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg" class="mw-file-description" title="Drapeau de la République populaire de Chine"><img alt="Drapeau de la République populaire de Chine" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg/20px-Flag_of_the_People%27s_Republic_of_China.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" 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//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/12/Flag_of_Poland.svg/40px-Flag_of_Poland.svg.png 2x" data-file-width="640" data-file-height="400" /></a></span> </span><a href="/wiki/Pologne" title="Pologne">Pologne</a></span> </td> <td>3,085 </td> <td>3,8 % </td></tr> <tr> <td>5 </td> <td><span class="datasortkey" data-sort-value="Italie"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_Italy.svg" class="mw-file-description" title="Drapeau de l'Italie"><img alt="Drapeau de l'Italie" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/03/Flag_of_Italy.svg/20px-Flag_of_Italy.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/03/Flag_of_Italy.svg/30px-Flag_of_Italy.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/03/Flag_of_Italy.svg/40px-Flag_of_Italy.svg.png 2x" data-file-width="1500" data-file-height="1000" /></a></span> </span><a href="/wiki/Italie" title="Italie">Italie</a></span> </td> <td>2,217 </td> <td>2,7 % </td></tr> <tr> <td>6 </td> <td><span class="datasortkey" data-sort-value="Inde"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_India.svg" class="mw-file-description" title="Drapeau de l'Inde"><img alt="Drapeau de l'Inde" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Flag_of_India.svg/20px-Flag_of_India.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Flag_of_India.svg/30px-Flag_of_India.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Flag_of_India.svg/40px-Flag_of_India.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></a></span> </span><a href="/wiki/Inde" title="Inde">Inde</a></span> </td> <td>1,915 </td> <td>2,4 % </td></tr> <tr> <td>7 </td> <td><span class="datasortkey" data-sort-value="France"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_France_(1976%E2%80%932020).svg" class="mw-file-description" title="Drapeau de la France"><img alt="Drapeau de la France" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Flag_of_France_%281976%E2%80%932020%29.svg/20px-Flag_of_France_%281976%E2%80%932020%29.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Flag_of_France_%281976%E2%80%932020%29.svg/30px-Flag_of_France_%281976%E2%80%932020%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d1/Flag_of_France_%281976%E2%80%932020%29.svg/40px-Flag_of_France_%281976%E2%80%932020%29.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></a></span> </span><a href="/wiki/France" title="France">France</a></span> </td> <td>1,737 </td> <td>2,1 % </td></tr> <tr> <td>8 </td> <td><span class="datasortkey" data-sort-value="Chili"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_Chile.svg" class="mw-file-description" title="Drapeau du Chili"><img alt="Drapeau du Chili" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Flag_of_Chile.svg/20px-Flag_of_Chile.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Flag_of_Chile.svg/30px-Flag_of_Chile.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/78/Flag_of_Chile.svg/40px-Flag_of_Chile.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></a></span> </span><a href="/wiki/Chili" title="Chili">Chili</a></span> </td> <td>1,710 </td> <td>2,1 % </td></tr> <tr> <td>9 </td> <td><span class="datasortkey" data-sort-value="Iran"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_Iran.svg" class="mw-file-description" title="Drapeau de l'Iran"><img alt="Drapeau de l'Iran" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Flag_of_Iran.svg/20px-Flag_of_Iran.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Flag_of_Iran.svg/30px-Flag_of_Iran.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Flag_of_Iran.svg/40px-Flag_of_Iran.svg.png 2x" data-file-width="630" data-file-height="360" /></a></span> </span><a href="/wiki/Iran" title="Iran">Iran</a></span> </td> <td>1,693 </td> <td>2,1 % </td></tr> <tr> <td>10 </td> <td><span class="datasortkey" data-sort-value="Russie"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_Russia.svg" class="mw-file-description" title="Drapeau de la Russie"><img alt="Drapeau de la Russie" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Flag_of_Russia.svg/20px-Flag_of_Russia.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Flag_of_Russia.svg/30px-Flag_of_Russia.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Flag_of_Russia.svg/40px-Flag_of_Russia.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></a></span> </span><a href="/wiki/Russie" title="Russie">Russie</a></span> </td> <td>1,572 </td> <td>1,9 % </td></tr> <tr> <td>11 </td> <td><span class="datasortkey" data-sort-value="Argentine"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_Argentina.svg" class="mw-file-description" title="Drapeau de l'Argentine"><img alt="Drapeau de l'Argentine" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Flag_of_Argentina.svg/20px-Flag_of_Argentina.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Flag_of_Argentina.svg/30px-Flag_of_Argentina.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Flag_of_Argentina.svg/40px-Flag_of_Argentina.svg.png 2x" data-file-width="800" data-file-height="500" /></a></span> </span><a href="/wiki/Argentine" title="Argentine">Argentine</a></span> </td> <td>1,245 </td> <td>1,5 % </td></tr> <tr> <td>12 </td> <td><span class="datasortkey" data-sort-value="Bresil"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_Brazil.svg" class="mw-file-description" title="Drapeau du Brésil"><img alt="Drapeau du Brésil" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Flag_of_Brazil.svg/20px-Flag_of_Brazil.svg.png" decoding="async" width="20" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Flag_of_Brazil.svg/30px-Flag_of_Brazil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Flag_of_Brazil.svg/40px-Flag_of_Brazil.svg.png 2x" data-file-width="1000" data-file-height="700" /></a></span> </span><a href="/wiki/Br%C3%A9sil" title="Brésil">Brésil</a></span> </td> <td>1,231 </td> <td>1,5 % </td></tr> <tr> <td>13 </td> <td><span class="datasortkey" data-sort-value="Ukraine"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_Ukraine.svg" class="mw-file-description" title="Drapeau de l'Ukraine"><img alt="Drapeau de l'Ukraine" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Flag_of_Ukraine.svg/20px-Flag_of_Ukraine.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Flag_of_Ukraine.svg/30px-Flag_of_Ukraine.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Flag_of_Ukraine.svg/40px-Flag_of_Ukraine.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="800" /></a></span> </span><a href="/wiki/Ukraine" title="Ukraine">Ukraine</a></span> </td> <td>1,211 </td> <td>1,5 % </td></tr> <tr> <td>14 </td> <td><span class="datasortkey" data-sort-value="Ouzbékistan"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_Uzbekistan.svg" class="mw-file-description" title="Drapeau de l'Ouzbékistan"><img alt="Drapeau de l'Ouzbékistan" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/84/Flag_of_Uzbekistan.svg/20px-Flag_of_Uzbekistan.svg.png" decoding="async" width="20" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/84/Flag_of_Uzbekistan.svg/30px-Flag_of_Uzbekistan.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/84/Flag_of_Uzbekistan.svg/40px-Flag_of_Uzbekistan.svg.png 2x" data-file-width="1000" data-file-height="500" /></a></span> </span><a href="/wiki/Ouzb%C3%A9kistan" title="Ouzbékistan">Ouzbékistan</a></span> </td> <td>0,937 </td> <td>1,2 % </td></tr> <tr> <td>15 </td> <td><span class="datasortkey" data-sort-value="Mexique"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_Mexico.svg" class="mw-file-description" title="Drapeau du Mexique"><img alt="Drapeau du Mexique" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Flag_of_Mexico.svg/20px-Flag_of_Mexico.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Flag_of_Mexico.svg/30px-Flag_of_Mexico.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fc/Flag_of_Mexico.svg/40px-Flag_of_Mexico.svg.png 2x" data-file-width="980" data-file-height="560" /></a></span> </span><a href="/wiki/Mexique" title="Mexique">Mexique</a></span> </td> <td>0,859 </td> <td>1,1 % </td></tr> <tr> <th colspan="2">Total monde </th> <th>80,223 </th> <th>100 % </th></tr></tbody></table> <figure class="mw-halign-center" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:2005apple.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/2005apple.svg/400px-2005apple.svg.png" decoding="async" width="400" height="189" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/2005apple.svg/600px-2005apple.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/2005apple.svg/800px-2005apple.svg.png 2x" data-file-width="1166" data-file-height="552" /></a><figcaption>Production mondiale de pommes en 2005, en pourcentage du plus grand producteur, la Chine, avec <span class="nowrap">25 millions</span> de tonnes. <div class="legende-bloc legende-bloc-vertical"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r160408543">.mw-parser-output .legende-bloc-centre{display:table;margin:0 auto;text-align:left}.mw-parser-output .legende-bloc ul li{font-size:90%}.mw-parser-output .legende-bloc-vertical ul li{list-style:none;margin:1px 0 0 -1.5em}.mw-parser-output .legende-bloc-vertical ul li li{list-style:none;margin:1px 0 0 -1.0em}</style><ul> <li><span class="legende" style="margin-right:.3em;display:inline-block;width:1.3em;height:1.3em;webkit-print-color-adjust:exact;color-adjust:exact;background:#006600;border:1px solid gray;vertical-align:middle"></span>100 %</li> <li><span class="legende" style="margin-right:.3em;display:inline-block;width:1.3em;height:1.3em;webkit-print-color-adjust:exact;color-adjust:exact;background:#FFCC33;border:1px solid gray;vertical-align:middle"></span>10 %</li> <li><span class="legende" style="margin-right:.3em;display:inline-block;width:1.3em;height:1.3em;webkit-print-color-adjust:exact;color-adjust:exact;background:#990000;border:1px solid gray;vertical-align:middle"></span>1 %</li> </ul></div></figcaption></figure> <p><b>Les importateurs de pomme dans le monde en 2014/2015</b><sup id="cite_ref-:0_28-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-28"><span class="cite_crochet">[</span>28<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> : </p> <table class="wikitable centre"> <tbody><tr> <th> </th> <th>Pays </th> <th>Import </th> <th>Évolution 2014-2015 </th></tr> <tr> <td><abbr class="abbr" title="Premier">1<sup>er</sup></abbr> </td> <td><a href="/wiki/Russie" title="Russie">Russie</a> </td> <td>811 000 <abbr class="abbr" title="tonne">t</abbr> </td> <td>-35 % </td></tr> <tr> <td><abbr class="abbr" title="Deuxième">2<sup>e</sup></abbr> </td> <td><a href="/wiki/Allemagne" title="Allemagne">Allemagne</a> </td> <td>548 800 <abbr class="abbr" title="tonne">t</abbr> </td> <td>-27 % </td></tr> <tr> <td><abbr class="abbr" title="Troisième">3<sup>e</sup></abbr> </td> <td><a href="/wiki/Royaume-Uni" title="Royaume-Uni">Royaume-Uni</a> </td> <td>418 900 <abbr class="abbr" title="tonne">t</abbr> </td> <td>-7 % </td></tr> <tr> <td><abbr class="abbr" title="Quatrième">4<sup>e</sup></abbr> </td> <td><a href="/wiki/Lituanie" title="Lituanie">Lituanie</a> </td> <td>377 600 <abbr class="abbr" title="tonne">t</abbr> </td> <td>+412 % </td></tr> <tr> <td><abbr class="abbr" title="Cinquième">5<sup>e</sup></abbr> </td> <td><a href="/wiki/Mexique" title="Mexique">Mexique</a> </td> <td>314 100 <abbr class="abbr" title="tonne">t</abbr> </td> <td>+39 % </td></tr> <tr> <td><abbr class="abbr" title="Neuvième">9<sup>e</sup></abbr> </td> <td><a href="/wiki/France" title="France">France</a> </td> <td>183 100 <abbr class="abbr" title="tonne">t</abbr> </td> <td>-1 % </td></tr></tbody></table> <p>Malgré l’embargo russe mis en place dès <time class="nowrap" datetime="2014-08" data-sort-value="2014-08">août 2014</time> pour les produits frais en provenance de l’<a href="/wiki/Union_europ%C3%A9enne" title="Union européenne">UE</a>, la Russie reste de loin le premier marché importateur de pommes fraîches dans le monde en 2014/15 avec près de 811 milliers de tonnes importées. En raison de cette situation, les provenances des importations russes ont évolué : la <a href="/wiki/Bi%C3%A9lorussie" title="Biélorussie">Biélorussie</a> représente désormais 42 % des volumes importés, (ceci est expliqué car la Biélorussie fait office d'intermédiaire dans la vente de pommes, en provenance de France) vers la <a href="/wiki/Serbie" title="Serbie">Serbie</a> 18 %, la <a href="/wiki/Chine" title="Chine">Chine</a> 11 % et l’<a href="/wiki/Azerba%C3%AFdjan" title="Azerbaïdjan">Azerbaïdjan</a> 6 %. Lors de la précédente campagne, 43 % des volumes de pommes fraiches importées par la <a href="/wiki/Russie" title="Russie">Russie</a> provenaient de <a href="/wiki/Pologne" title="Pologne">Pologne</a>. </p><p><b>Les exportateurs de pomme dans le monde 2014-2015</b><sup id="cite_ref-:0_28-1" class="reference"><a href="#cite_note-:0-28"><span class="cite_crochet">[</span>28<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> : </p> <table class="wikitable centre"> <tbody><tr> <th> </th> <th>Pays </th> <th>Export </th> <th>Évolution 2014/2015 </th></tr> <tr> <td><abbr class="abbr" title="Premier">1<sup>er</sup></abbr> </td> <td><a href="/wiki/Italie" title="Italie">Italie</a> </td> <td>1 118 600 <abbr class="abbr" title="tonne">t</abbr> </td> <td>+28 % </td></tr> <tr> <td><abbr class="abbr" title="Deuxième">2<sup>e</sup></abbr> </td> <td><a href="/wiki/%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">États-Unis</a> </td> <td>1 041 400 <abbr class="abbr" title="tonne">t</abbr> </td> <td>23 % </td></tr> <tr> <td><abbr class="abbr" title="Troisième">3<sup>e</sup></abbr> </td> <td><a href="/wiki/Pologne" title="Pologne">Pologne</a> </td> <td>889 900 <abbr class="abbr" title="tonne">t</abbr> </td> <td>-20 % </td></tr> <tr> <td><abbr class="abbr" title="Quatrième">4<sup>e</sup></abbr> </td> <td><a href="/wiki/Chine" title="Chine">Chine</a> </td> <td>763 800 <abbr class="abbr" title="tonne">t</abbr> </td> <td>-17 % </td></tr> <tr> <td><abbr class="abbr" title="Cinquième">5<sup>e</sup></abbr> </td> <td><a href="/wiki/Chili" title="Chili">Chili</a> </td> <td>677 000 <abbr class="abbr" title="tonne">t</abbr> </td> <td>-18 % </td></tr> <tr> <td><abbr class="abbr" title="Sixième">6<sup>e</sup></abbr> </td> <td><a href="/wiki/France" title="France">France</a> </td> <td>606 200 <abbr class="abbr" title="tonne">t</abbr> </td> <td>-15 % </td></tr></tbody></table> <p>Sur la campagne 2014-15, avec une nette progression des <a href="/wiki/Volume" title="Volume">volumes</a> exportés par rapport à 2013-14, l’Italie et les <a href="/wiki/%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">États-Unis</a> dominent les exportations mondiales de pommes fraiches avec respectivement 1,12 et 1,04 million de tonnes. Ainsi les deux pays passent devant la <a href="/wiki/Pologne" title="Pologne">Pologne</a> et la <a href="/wiki/Chine" title="Chine">Chine</a> qui étaient leaders des exportations les années précédentes. La <a href="/wiki/France" title="France">France</a>, qui avait pu bénéficier d’une forte remontée de ses <a href="/wiki/Exportation" title="Exportation">exportations</a> (+31 %) lors de la campagne précédente, a vu ses exportations diminuer (-15 %) pour se placer au <abbr class="abbr" title="Sixième">6<sup>e</sup></abbr> rang des pays exportateurs de pomme <sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire"><span title="Ce passage nécessite une référence ; voir l'aide.">[réf. nécessaire]</span></a></sup>. </p><p>La France a trouvé deux nouveaux marchés : le <a href="/wiki/Moyen-Orient" title="Moyen-Orient">Moyen-Orient</a> ainsi que l'<a href="/wiki/Asie" title="Asie">Asie</a> aiment consommer des pommes françaises. À la suite de l'embargo russe, la <a href="/wiki/Pologne" title="Pologne">Pologne</a>, premier producteur européen ne vend plus ses produits à la <a href="/wiki/Russie" title="Russie">Russie</a>. Les pommes importées de Pologne viennent <a href="/wiki/Concurrence" title="Concurrence">concurrencer</a> (par leurs prix très attractifs) les fruits français<sup id="cite_ref-29" class="reference"><a href="#cite_note-29"><span class="cite_crochet">[</span>29<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Au_Canada">Au Canada</h4></div> <p>Au <a href="/wiki/Canada" title="Canada">Canada</a>, 73 % de la récolte de pommes provient de six variétés : <a href="/wiki/McIntosh_(pomme)" title="McIntosh (pomme)">McIntosh</a>, <a href="/wiki/Red_Delicious" title="Red Delicious">Red Delicious</a>, <a href="/wiki/Spartan_(pomme)" title="Spartan (pomme)">Spartan</a>, <a href="/wiki/Empire_(pomme)" title="Empire (pomme)">Empire</a> et <a href="/wiki/Idared" title="Idared">Idared</a>. Dans les années 1990, les pomiculteurs canadiens ont planté de nouvelles variétés comme la Gala, la Fuji, la <a href="/wiki/Braeburn" title="Braeburn">Braeburn</a>, la <a href="/wiki/Jonagold" title="Jonagold">Jonagold</a>, la <a href="/wiki/Honeycrisp" title="Honeycrisp">Honeycrisp</a> et la Cortland. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="En_Europe">En Europe</h4></div> <p>L'Europe produit <span class="nowrap">7,5 millions</span> de tonnes de pommes chaque année (dont deux millions en <a href="/wiki/France" title="France">France</a>). </p><p>La <a href="/wiki/Agriculture_en_Pologne" title="Agriculture en Pologne">Pologne</a> est, en 2013, le premier exportateur de pommes au monde avec l'équivalent de <span class="nowrap">438 millions</span> d'<a href="/wiki/Euro" title="Euro">euros</a> de pommes exportées dont 56 % vers la <a href="/wiki/Russie" title="Russie">Russie</a><sup id="cite_ref-30" class="reference"><a href="#cite_note-30"><span class="cite_crochet">[</span>30<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Ce dernier pays étant à cette date, avant l'embargo décidé durant la <a href="/wiki/Guerre_du_Donbass" title="Guerre du Donbass">guerre du Donbass</a>, le premier importateur mondial avec 1,2 million de tonnes achetée par an, l'<a href="/wiki/Union_europ%C3%A9enne" title="Union européenne">Union européenne</a> y expédiant environ 750 000 tonnes, le reste provenant de pays limitrophes dont la Chine<sup id="cite_ref-31" class="reference"><a href="#cite_note-31"><span class="cite_crochet">[</span>31<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p><a href="/wiki/Golden_Delicious" title="Golden Delicious">Golden</a> (40 %), <a href="/wiki/Gala_(pomme)" title="Gala (pomme)">Gala</a> (15 %) et <a href="/wiki/Granny_Smith" title="Granny Smith">Granny Smith</a> (10 %) sont les variétés les plus répandues en France. Leur couleur, leur fermeté et leur saveur sont variables. </p><p>Depuis <a href="/wiki/2009" title="2009">2009</a>, les « pommes des Alpes de Haute Durance » sont une <a href="/wiki/Indication_g%C3%A9ographique_prot%C3%A9g%C3%A9e" title="Indication géographique protégée">indication géographique protégée</a>. </p><p>La production de pommes en 2020 aura été très mauvaise en France, en recul de 18%, pour atteindre 1,36 million de tonnes<sup id="cite_ref-32" class="reference"><a href="#cite_note-32"><span class="cite_crochet">[</span>32<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Rendement">Rendement</h3></div> <figure class="mw-halign-center" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Appleoutput-fr.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Appleoutput-fr.png/400px-Appleoutput-fr.png" decoding="async" width="400" height="240" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Appleoutput-fr.png/600px-Appleoutput-fr.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Appleoutput-fr.png/800px-Appleoutput-fr.png 2x" data-file-width="1600" data-file-height="960" /></a><figcaption>Carte présentant le <a href="/wiki/Rendement_agricole" title="Rendement agricole">rendement</a> moyen (en <a href="/wiki/Quintal_(unit%C3%A9)" title="Quintal (unité)">quintaux</a> par <a href="/wiki/Hectare" title="Hectare">hectare</a>) de la pomme selon les régions du <a href="/wiki/Globe_terrestre" title="Globe terrestre">globe</a> <a href="/wiki/Terre" title="Terre">terrestre</a> en l'<a href="/wiki/An_2000" class="mw-redirect" title="An 2000">an 2000</a>.</figcaption></figure> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Consommation">Consommation</h3></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Tarte_aux_pommes_hk.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/Tarte_aux_pommes_hk.jpg/220px-Tarte_aux_pommes_hk.jpg" decoding="async" width="220" height="178" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/Tarte_aux_pommes_hk.jpg/330px-Tarte_aux_pommes_hk.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/Tarte_aux_pommes_hk.jpg/440px-Tarte_aux_pommes_hk.jpg 2x" data-file-width="2724" data-file-height="2209" /></a><figcaption>Exemple de tarte aux pommes </figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:MIN_Rungis_pommes.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/MIN_Rungis_pommes.jpg/220px-MIN_Rungis_pommes.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/MIN_Rungis_pommes.jpg/330px-MIN_Rungis_pommes.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/MIN_Rungis_pommes.jpg/440px-MIN_Rungis_pommes.jpg 2x" data-file-width="2130" data-file-height="1420" /></a><figcaption>Etalage de pommes au <a href="/wiki/March%C3%A9_international_de_Rungis" class="mw-redirect" title="Marché international de Rungis">marché international de Rungis</a>.</figcaption></figure> <p>La pomme peut se manger crue ou cuite, en dessert ou en accompagnement de mets salés, en compote, en tarte, en gâteau, en gelée, en confiture, en pâte de fruit, en sorbet ; on peut en faire du jus consommable frais, pasteurisé ou fermenté ou réduit à l'état de pâte. Selon le mode de consommation le plus adapté à la variété, on parle de « <a href="/wiki/Pomme_de_table" title="Pomme de table">pomme de table</a> » (ou « pomme à dessert » ou « pomme à couteau »), de « <a href="/wiki/Pomme_%C3%A0_cuire" title="Pomme à cuire">pomme à cuire</a> » ou de « pomme à cidre ». </p><p>Le terme « pomme de consommation » désigne les fruits destinés à être vendus directement au consommateur ; « pomme d'industrie » désigne les fruits destinés à la filière de <a href="/wiki/Industrie_agroalimentaire" title="Industrie agroalimentaire">transformation agro-alimentaire</a><sup id="cite_ref-33" class="reference"><a href="#cite_note-33"><span class="cite_crochet">[</span>33<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>La pomme est le premier fruit consommé en France (<a href="/wiki/Part_de_march%C3%A9" title="Part de marché">part de marché</a> en 2010 : 22,6 %) devant l'<a href="/wiki/Orange_(fruit)" title="Orange (fruit)">orange</a> (12,3 %) et la <a href="/wiki/Banane" title="Banane">banane</a> (12,2 %)<sup id="cite_ref-34" class="reference"><a href="#cite_note-34"><span class="cite_crochet">[</span>34<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>Pour la consommation, les pommes sont calibrées comme suit : </p> <table class="wikitable"> <tbody><tr> <td>calibre (mm)</td> <td>60/65</td> <td>65/70</td> <td>70/75</td> <td>75/80</td> <td>80/85</td> <td>85/90 </td></tr> <tr> <td>Poids moyen d'un fruit (g)</td> <td>75-108</td> <td>108-142</td> <td>142-176</td> <td>176-209</td> <td>209-243</td> <td>243-276 </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Utilisation">Utilisation</h2></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Apports_nutritifs">Apports nutritifs</h3></div> <p class="mw-empty-elt"> </p> <table class="infobox_v2 infobox infobox--frwiki noarchive" style="width:220px;"> <tbody><tr> <td colspan="2" class="entete defaut" style="background-color:#FFD450;color:black;">Pomme crue non pelée </td></tr> <tr><td colspan="2" style="text-align:center;"><i>Valeur nutritionnelle moyenne <br /> pour 100 g</i></td> </tr><tr> <th colspan="2" style="padding:4px; text-align:center; background-color:#FFECB2; color:#000000">Apport énergétique</th></tr> <tr> <th scope="row"><a href="/wiki/Joule" title="Joule">Joules</a></th> <td>218 kJ</td> </tr> <tr> <th scope="row"><i><a href="/wiki/Calorie" title="Calorie">(Calories)</a></i></th> <td><i>(52 kcal)</i></td> </tr> <tr> <th colspan="2" style="padding:4px; text-align:center; background-color:#FFECB2; color:#000000">Principaux composants</th></tr> <tr> <th scope="row"><a href="/wiki/Glucide" title="Glucide">Glucides</a></th> <td>13,81 g</td> </tr> <tr> <th scope="row">– <a href="/wiki/Amidon" title="Amidon">Amidon</a></th> <td>3,42 g</td> </tr> <tr> <th scope="row">– <a href="/wiki/Ose" title="Ose">Sucres</a></th> <td>10,39 g</td> </tr> <tr> <th scope="row"><a href="/wiki/Fibre_alimentaire" title="Fibre alimentaire">Fibres alimentaires</a></th> <td>2,4 g</td> </tr> <tr> <th scope="row"><a href="/wiki/Prot%C3%A9ine" title="Protéine">Protéines</a></th> <td>0,26 g</td> </tr> <tr> <th scope="row"><a href="/wiki/Lipide" title="Lipide">Lipides</a></th> <td>0,17 g</td> </tr> <tr> <th scope="row"><a href="/wiki/Eau" title="Eau">Eau</a></th> <td>85,56 g</td> </tr> <tr> <th colspan="2" style="padding:4px; text-align:center; background-color:#FFECB2; color:#000000">Minéraux et <a href="/wiki/Oligo-%C3%A9l%C3%A9ment" title="Oligo-élément">oligo-éléments</a></th></tr> <tr> <th colspan="2" style="padding:4px; text-align:center; background-color:#FFECB2; color:#000000">Vitamines</th></tr> <tr> <th scope="row"><a href="/wiki/Vitamine_C" title="Vitamine C">Vitamine C</a> </th> <td>4,6 mg </td> </tr> <tr> <th colspan="2" style="padding:4px; text-align:center; background-color:#FFECB2; color:#000000">Acides aminés</th></tr> <tr> <th colspan="2" style="padding:4px; text-align:center; background-color:#FFECB2; color:#000000">Acides gras</th></tr> <tr> <td colspan="2"><hr style="height:2px; background-color:#AAAAAA;" /></td></tr> <tr> <th colspan="2" style="padding:4px; text-align:center; background-color:#dbdbdb; color:#000000"><small><i>Source : <a rel="nofollow" class="external free" href="https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09003">https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09003</a></i></small></th></tr> <tr> <td class="navigation-only" colspan="2" style="border-top: 2px #AAAAAA solid; font-size: 80%; background:inherit; color: inherit; text-align: right;"><span class="plainlinks" style="float:left;"><a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Pomme&action=edit&section=0"><span class="infodoc">modifier</span></a></span> <span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Infobox_Valeur_nutritionnelle" title="Consultez la documentation du modèle"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/12px-Info_Simple.svg.png" decoding="async" width="12" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/18px-Info_Simple.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/24px-Info_Simple.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></span></td> </tr> </tbody></table> <p>L'apport énergétique de la pomme (<span title="217 881,04 J" style="cursor:help">52</span> kilocalories/100 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr>, soit 85 kcal pour une pomme de taille moyenne) provient non pas de <a href="/wiki/Lipide" title="Lipide">graisses</a>, mais de <a href="/wiki/Fructose" title="Fructose">fructose</a> et de <a href="/wiki/Glucide" title="Glucide">glucides</a> assimilables lentement par l'<a href="/wiki/Organisme_vivant" class="mw-redirect" title="Organisme vivant">organisme</a>. Le profil <a href="/wiki/Nutrition" title="Nutrition">nutritionnel</a> de la pomme en fait un fruit tout à fait adapté aux sportifs. En effet, dans le cadre d'activités physiques, les composantes de la pomme agissent de façon bénéfique sur l'organisme et ce, avant, pendant et après l'effort. </p><p>C'est en <a href="/wiki/Vitamine_C" title="Vitamine C">vitamine C</a> que la pomme est la mieux pourvue avec une moyenne de 10 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> aux 100 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr>, mais qui peut s'étager de 0,1 à 30 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> selon la variété : dans la partie externe de la <a href="/wiki/Pulpe" class="mw-disambig" title="Pulpe">pulpe</a> et plus encore dans la peau, puisque celle-ci renferme quatre à cinq fois plus de cette <a href="/wiki/Vitamine" title="Vitamine">vitamine</a> que le reste du fruit. Mieux vaut donc croquer la pomme sans la peler, en ayant simplement pris soin cependant de la laver. Les pommes 'Ribston Pipping', 'Reinette d'Orléans', 'Reinette Ananas' ou 'Ontario' sont fortement pourvues en vitamine C (20 à 30 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> aux 100 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr>), alors que les <a href="/wiki/Golden_delicious" class="mw-redirect" title="Golden delicious">Golden delicious</a>, <a href="/wiki/Red_delicious" class="mw-redirect" title="Red delicious">Red delicious</a> ou la <a href="/wiki/Granny_Smith" title="Granny Smith">Granny Smith</a> en renferment généralement moins (2 à 6 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> en moyenne). </p><p>Les autres vitamines contenues dans la pomme, B1, B2, PP, B5, B6, B9, <a href="/wiki/Provitamine_A" class="mw-redirect" title="Provitamine A">provitamine A</a> (β-carotène, 0,07 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> aux 100 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr>) et <a href="/wiki/Vitamine_E" title="Vitamine E">vitamine E</a> (0,5 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> aux 100 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr>), contribuent également à faire de ce fruit un véritable <a href="/wiki/Ab%C3%A9c%C3%A9daire" title="Abécédaire">abécédaire</a> de la forme. </p><p>Le stockage de longue durée entraîne une baisse du taux de vitamine d'environ 15 % et la cuisson provoque une destruction vitaminique partielle, de l'ordre de 25 à 30 % pour une cuisson de la pomme au four. </p><p>La pomme contient également de la <a href="/wiki/Pectine" title="Pectine">pectine</a> (principalement dans ses pépins). Le <a href="/wiki/Gel_(mat%C3%A9riau)" title="Gel (matériau)">gel</a> formé par la pectine emprisonne les graisses, régulant ainsi le taux de <a href="/wiki/Cholest%C3%A9rol" title="Cholestérol">cholestérol</a><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:V%C3%A9rifiabilit%C3%A9" title="Wikipédia:Vérifiabilité">[Information douteuse]</a></sup>. </p><p>Des chercheurs de l'<a href="/wiki/Universit%C3%A9_Cornell" title="Université Cornell">université Cornell</a> (<a href="/wiki/%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">É.-U.</a>), dont l'étude est parue en <time class="nowrap" datetime="2000-06" data-sort-value="2000-06">juin 2000</time> dans la revue <i><a href="/wiki/Nature_(revue)" title="Nature (revue)">Nature</a></i>, ont mis en évidence que le potentiel <a href="/wiki/Antioxydant" title="Antioxydant">antioxydant</a> contenu dans 100 grammes de pomme non pelée serait équivalent à 1,500 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> de vitamine C. Or ces composés <a href="/wiki/Antioxydant" title="Antioxydant">antioxydants</a>, combinés entre eux — <a href="/wiki/Querc%C3%A9tine" title="Quercétine">quercétine</a>, <a href="/wiki/Cat%C3%A9chine" title="Catéchine">catéchine</a> et <a href="/wiki/%C3%89picat%C3%A9chine" class="mw-redirect" title="Épicatéchine">épicatéchine</a>, <a href="/wiki/Procyanidine" title="Procyanidine">procyanidines</a> de la famille des <a href="/wiki/Flavono%C3%AFde" title="Flavonoïde">flavonoïdes</a>, qui sont des <a href="/wiki/Polyph%C3%A9nol" title="Polyphénol">polyphénols</a> ou « <a href="/wiki/Tannin" class="mw-redirect" title="Tannin">tannins</a> » — et ajoutés aux bienfaits de la vitamine C et de la pectine<sup id="cite_ref-markus_35-0" class="reference"><a href="#cite_note-markus-35"><span class="cite_crochet">[</span>35<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>, réduisent de manière significative la croissance d'au moins deux types de cellules <a href="/wiki/Cancer" title="Cancer">cancéreuses</a> : celles du <a href="/wiki/Foie" title="Foie">foie</a> et du <a href="/wiki/C%C3%B4lon" title="Côlon">côlon</a>.<sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:Source_secondaire_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Source secondaire nécessaire">[source secondaire nécessaire]</a></sup> </p><p>En effet, les composés <a href="/wiki/Phytochimie" title="Phytochimie">phytochimiques</a> contenus dans la chair et plus encore dans la peau des pommes exercent un rôle protecteur sur les <a href="/wiki/Cellule_(biologie)" title="Cellule (biologie)">cellules</a> de notre organisme vis-à-vis de la production de <a href="/wiki/Radical_(chimie)" title="Radical (chimie)">radicaux libres</a>, processus néfaste impliqué dans la genèse des <a href="/wiki/Cancer" title="Cancer">cancers</a>.<sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:Source_secondaire_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Source secondaire nécessaire">[source secondaire nécessaire]</a></sup> </p><p>Les pommes mûres contiennent du 2–méthylbutanoate d’éthyle (C<sub>7</sub>H<sub>14</sub>O<sub>2</sub><sub></sub><sub></sub><sub></sub><sub></sub><sub></sub><sub></sub><sub></sub><sub></sub><sub></sub><sub></sub><sub></sub><sub></sub>), ester de l’<a href="/w/index.php?title=Acide_2-m%C3%A9thylbutano%C3%AFque&action=edit&redlink=1" class="new" title="Acide 2-méthylbutanoïque (page inexistante)">acide 2-méthylbutanoïque</a> <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/2-Methylbutanoic_acid" class="extiw" title="en:2-Methylbutanoic acid"><span class="indicateur-langue" title="Article en anglais : « 2-Methylbutanoic acid »">(en)</span></a> et de l’alcool éthylique, avec une configuration des atomes différente de l’<a href="/wiki/Ac%C3%A9tate_d%E2%80%99isoamyle" class="mw-redirect" title="Acétate d’isoamyle">acétate d’isoamyle</a>. Les <a href="/wiki/Ester" title="Ester">esters</a> sont produits par la dégradation des acides gras à longue chaîne lors du mûrissement des membranes cellulaires des fruits qui sont oxydées. </p><p>Les pommes acides ou peu mûres contiennent une forme particulière de pectine dite <a href="/wiki/Protopectine" title="Protopectine">protopectine</a>. </p> <table class="wikitable centre"> <tbody><tr> <td align="center" colspan="4"><b><span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une précision." style="cursor:help;">Pomme crue non pelée</span><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:Pr%C3%A9ciser_un_fait" title="Aide:Préciser un fait">[Laquelle ?]</a></sup></b><br /> <small>(valeur nutritive pour 100 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr>)</small> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Eau" title="Eau">eau</a> : 85,56 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr></td> <td><a href="/wiki/Cendres_totales" title="Cendres totales">cendres totales</a> : 0,19 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Fibre_alimentaire" title="Fibre alimentaire">fibres</a> : 2,4 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr></td> <td><a href="/wiki/Valeur_%C3%A9nerg%C3%A9tique" title="Valeur énergétique">valeur énergétique</a> : <span title="217 881,04 J" style="cursor:help">52</span> <abbr class="abbr" title="kilocalorie">kcal</abbr> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Prot%C3%A9ine" title="Protéine">protéines</a> : 0,26 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr></td> <td><a href="/wiki/Lipide" title="Lipide">lipides</a> : 0,17 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Glucide" title="Glucide">glucides</a> : 13,81 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Sucre_simple" title="Sucre simple">sucres simples</a> : 10,39 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> </td></tr> <tr> <td align="center" colspan="4"><a href="/wiki/Oligo-%C3%A9l%C3%A9ment" title="Oligo-élément">oligo-éléments</a> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Calcium_(nutriment)" class="mw-redirect" title="Calcium (nutriment)">calcium</a> : 6 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Fer_(nutriment)" class="mw-redirect" title="Fer (nutriment)">fer</a> : 0,12 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Magn%C3%A9sium_(nutriment)" class="mw-redirect" title="Magnésium (nutriment)">magnésium</a> : 5 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Phosphore_(nutriment)" class="mw-redirect" title="Phosphore (nutriment)">phosphore</a> : 11 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Potassium_(nutriment)" class="mw-redirect" title="Potassium (nutriment)">potassium</a> : 107 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Cuivre_(nutriment)" class="mw-redirect" title="Cuivre (nutriment)">cuivre</a> : 0,027 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Sodium_(nutriment)" class="mw-redirect" title="Sodium (nutriment)">sodium</a> : 1 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></td> <td><a href="/wiki/Zinc_(nutriment)" title="Zinc (nutriment)">zinc</a> : 0,04 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> </td></tr> <tr> <td align="center" colspan="4"><a href="/wiki/Vitamine" title="Vitamine">vitamines</a> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Vitamine_C" title="Vitamine C">vitamine C</a> : 4,6 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></td> <td><a href="/wiki/Vitamine_B1" title="Vitamine B1">vitamine B1</a> : 0,017 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Vitamine_B2" class="mw-redirect" title="Vitamine B2">vitamine B2</a> : 0,026 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></td> <td><a href="/wiki/Vitamine_B3" title="Vitamine B3">vitamine B3</a> : 0,091 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Vitamine_B5" title="Vitamine B5">vitamine B5</a> : 0,061 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr></td> <td><a href="/wiki/Vitamine_B6" title="Vitamine B6">vitamine B6</a> : 0,041 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Vitamine_B9" title="Vitamine B9">vitamine B9</a> : 0 <abbr class="abbr" title="microgramme">µg</abbr></td> <td><a href="/wiki/Vitamine_B12" title="Vitamine B12">vitamine B12</a> : 0,00 <abbr class="abbr" title="microgramme">µg</abbr> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Vitamine_A" title="Vitamine A">vitamine A</a> : 54 UI</td> <td><a href="/wiki/R%C3%A9tinol" title="Rétinol">rétinol</a> : 0 <abbr class="abbr" title="microgramme">µg</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Vitamine_E" title="Vitamine E">vitamine E</a> : 0,18 <abbr class="abbr" title="microgramme">µg</abbr></td> <td><a href="/wiki/Vitamine_K" title="Vitamine K">vitamine K</a> : 2,2 <abbr class="abbr" title="microgramme">µg</abbr> </td></tr> <tr> <td align="center" colspan="4"><a href="/wiki/Acide_gras" title="Acide gras">acides gras</a> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Acide_gras_satur%C3%A9" title="Acide gras saturé">saturés</a> : 0,028 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Acide_gras_mono-insatur%C3%A9" class="mw-redirect" title="Acide gras mono-insaturé">mono-insaturés</a> : 0,007 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Acide_gras_poly-insatur%C3%A9" class="mw-redirect" title="Acide gras poly-insaturé">poly-insaturés</a> : 0,051 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Cholest%C3%A9rol" title="Cholestérol">cholestérol</a> : 0 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr> </td></tr> <tr> <td align="center" colspan="4"><a href="/wiki/Acide_organique" title="Acide organique">acide organiques</a> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Acide_ac%C3%A9tique" title="Acide acétique">acide acétique</a> : 1,15 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr></td> <td><a href="/wiki/Acide_malique" title="Acide malique">acide malique</a> : 0,31 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Acide_citrique" title="Acide citrique">acide citrique</a> : 0,035 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr></td> <td><a href="/wiki/Acide_oxalique" title="Acide oxalique">acide oxalique</a> : 0,008 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> </td></tr> <tr> <td align="center" colspan="4">autres </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Pectine" title="Pectine">pectines</a> : 0,51 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Tannins" class="mw-redirect" title="Tannins">tannins</a> : 0,03 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> </td> <td><a href="/wiki/Cellulose" title="Cellulose">cellulose</a> : 1,0 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> </td></tr></tbody></table> <p>Rappelons que ces chiffres peuvent varier fortement d'un <a href="/wiki/Cultivar" title="Cultivar">cultivar</a> à l'autre. Ainsi, une 'Ribston Pepping' peut contenir 30 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr>/100 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> de vitamines C alors qu'une 'Granny Smith' n'en contiendra pas plus que 4 <abbr class="abbr" title="milligramme">mg</abbr>/100 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr><sup id="cite_ref-36" class="reference"><a href="#cite_note-36"><span class="cite_crochet">[</span>36<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Médicament"><span id="M.C3.A9dicament"></span>Médicament</h3></div> <p>Jadis, on utilisait les vertus <a href="/wiki/Th%C3%A9rapeutique" class="mw-redirect" title="Thérapeutique">thérapeutiques</a> de la pomme qui entrait dans la confection d'<a href="/wiki/Onguent" class="mw-redirect" title="Onguent">onguents</a> (ainsi le mot « <a href="/wiki/Pommade" title="Pommade">pommade</a> » vient-il du mot « pomme »). </p><p>Les pommes contiennent divers composés qui les protègent contre les <a href="/wiki/Virus" title="Virus">virus</a>, les <a href="/wiki/Bact%C3%A9rie" title="Bactérie">bactéries</a> et les <a href="/wiki/Moisissure" title="Moisissure">moisissures</a>. En mangeant des pommes, l'être humain tire profit de ces <a href="/wiki/Biomol%C3%A9cule" title="Biomolécule">biomolécules</a>, comme la <a href="/wiki/Querc%C3%A9tine" title="Quercétine">quercétine</a>, qui s'avère efficace sur le <a href="/wiki/Cerveau" title="Cerveau">cerveau</a> des rats. </p><p>Une étude<sup id="cite_ref-37" class="reference"><a href="#cite_note-37"><span class="cite_crochet">[</span>37<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> transpose aux êtres humains les résultats obtenus avec les rats de laboratoire : la consommation quotidienne d'une pomme réduirait le risque de <a href="/wiki/Maladie_d%27Alzheimer" title="Maladie d'Alzheimer">maladie d'Alzheimer</a><sup id="cite_ref-38" class="reference"><a href="#cite_note-38"><span class="cite_crochet">[</span>38<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> et celle de <a href="/wiki/Maladie_de_Parkinson" title="Maladie de Parkinson">Parkinson</a>. </p><p>Une autre étude publiée dans la revue <i>Thorax</i><sup id="cite_ref-39" class="reference"><a href="#cite_note-39"><span class="cite_crochet">[</span>39<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> suggère aujourd’hui que les mères qui mangent régulièrement des pommes (4 par semaine) alors qu’elles sont enceintes ont moins de risques que les autres de mettre au monde un enfant <a href="/wiki/Asthme" title="Asthme">asthmatique</a>. Des travaux ont également mis en évidence l’intérêt d'une consommation régulière de pomme pour la prévention du cancer, notamment sur l'action bénéfique des procyanidines de pomme<sup id="cite_ref-40" class="reference"><a href="#cite_note-40"><span class="cite_crochet">[</span>40<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-41" class="reference"><a href="#cite_note-41"><span class="cite_crochet">[</span>41<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-42" class="reference"><a href="#cite_note-42"><span class="cite_crochet">[</span>42<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-43" class="reference"><a href="#cite_note-43"><span class="cite_crochet">[</span>43<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-44" class="reference"><a href="#cite_note-44"><span class="cite_crochet">[</span>44<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>Un vieux <a href="/wiki/Dicton" title="Dicton">dicton</a> anglais, ou américain, selon les sources dit<sup id="cite_ref-45" class="reference"><a href="#cite_note-45"><span class="cite_crochet">[</span>45<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-46" class="reference"><a href="#cite_note-46"><span class="cite_crochet">[</span>N 1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> : <i><a href="/wiki/Une_pomme_par_jour_%C3%A9loigne_le_m%C3%A9decin" title="Une pomme par jour éloigne le médecin">An apple a day keeps the doctor away</a></i>, traduit par <span class="citation">« Une pomme chaque matin éloigne le médecin »</span> ou <span class="citation">« Une pomme par jour tient le docteur au loin »</span> (<span class="citation">« à condition de viser juste... »</span>, aiment à rappeler, avec humour, les Anglais). En version positive, la citation devient : <span class="citation">« A good doctor and a bowl of apples keep away all evil »</span>, ce qui se traduit par <span class="citation">« Un bon docteur et une corbeille de pommes tiennent à distance tout mal »</span>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Toxicité"><span id="Toxicit.C3.A9"></span>Toxicité</h3></div> <p>Les pépins contiennent de l'<a href="/wiki/Amygdaline" title="Amygdaline">amygdaline</a> et des <a href="/wiki/Glycoside_cyanog%C3%A8ne" title="Glycoside cyanogène">glycosides cyanogènes</a>. Les graines avalées mâchées ou entières en petites quantités sont inoffensives. Un seul cas d'empoisonnement fatal au cyanure a été reporté chez un adulte. Il a mâché et avalé une tasse de graines, extraites de plusieurs dizaines de kilos de fruits. Il peut se passer plusieurs heures avant que le poison fasse son effet, car les glycosides cyanogènes doivent être hydrolysés avant que l'ion cyanure soit libéré<sup id="cite_ref-47" class="reference"><a href="#cite_note-47"><span class="cite_crochet">[</span>46<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Effet_sur_les_dents">Effet sur les dents</h3></div> <p>Bien que la pomme ait des effets positifs pour la santé, l'<a href="/wiki/Acide" title="Acide">acidité</a> des pommes ou de leur jus présente des risques pour les <a href="/wiki/Dent" title="Dent">dents</a>, en attaquant la <a href="/wiki/Dentine" title="Dentine">dentine</a> et l'<a href="/wiki/%C3%89mail_dentaire" title="Émail dentaire">émail dentaire</a>. Certaines pommes contiennent l'équivalent de jusqu'à quatre <a href="/wiki/Cuill%C3%A8re_%C3%A0_caf%C3%A9#Contenance" title="Cuillère à café">cuillères à café</a> de sucre, et leur mastication contribue à élever le taux d'acidité dans la bouche. Le phénomène est particulièrement marqué quand la pomme est mangée crue et lentement. Se rincer la bouche ou boire de l'eau après avoir mangé une pomme ou bu du jus de pomme réduit les effets négatifs de cette acidité de la pomme lors de sa consommation<sup id="cite_ref-SSO_-_Société_suisse_des_médecins-dentistes_48-0" class="reference"><a href="#cite_note-SSO_-_Société_suisse_des_médecins-dentistes-48"><span class="cite_crochet">[</span>47<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-49" class="reference"><a href="#cite_note-49"><span class="cite_crochet">[</span>48<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Présence_de_produits_de_synthèse"><span id="Pr.C3.A9sence_de_produits_de_synth.C3.A8se"></span>Présence de produits de synthèse</h3></div> <p>Comme de nombreux <a href="/wiki/Fruit_(alimentation_humaine)" class="mw-redirect" title="Fruit (alimentation humaine)">fruits</a> ou <a href="/wiki/L%C3%A9gume" title="Légume">légumes</a> issus de l'agriculture conventionnelle et intensive, la pomme peut contenir des résidus de <a href="/wiki/Pesticide" title="Pesticide">pesticides</a> de synthèse. Avec l'emploi de méthodes de protections naturelles, certaines applications de pesticides ont pu être réduites, mais généralement jusqu'à 30 applications phytosanitaires, de synthèse, minérales ou organiques, sont effectuées. D'autres molécules de synthèse sont également utilisés en post-récolte, comme le <a href="/wiki/1-m%C3%A9thylcycloprop%C3%A8ne" class="mw-redirect" title="1-méthylcyclopropène">1-méthylcyclopropène</a>, inhibiteur de maturité appliqué en chambre froide. </p><p>La pomme est généralement moins affectée par les pesticides que d'autres fruits, tels le raisin ou la fraise. La législation de l'Union européenne impose, par exemple, un délai de rigueur entre le dernier traitement et la mise en marché pour favoriser une éventuelle dégradation des produits de traitement. Avant leur consommation, il est recommandé de bien laver les pommes qui ont reçu des traitements à base de produits de synthèse ; il est cependant plus raisonnable de peler ce type de pomme même si son épiderme est l'unique réservoir des précieux <a href="/wiki/Flavonol" title="Flavonol">flavonols</a> (glycosides de quercétine) et <a href="/wiki/Anthocyane" title="Anthocyane">anthocyanes</a>. </p><p>Dans le cas de l'agriculture biologique, les traitements sont réduits à ceux qui peuvent être acceptés par l'organisme certificateur, c'est-à-dire le <a href="/wiki/Cuivre" title="Cuivre">cuivre</a>, l'<a href="/wiki/Argile" title="Argile">argile</a>, les sulfites et le <a href="/wiki/Purin" title="Purin">purin</a> de <a href="/wiki/Pr%C3%AAle" class="mw-redirect" title="Prêle">prêle</a> ; dans certaines régions, les traitements sont encore permis, à condition d'être raisonnés et d'utiliser des substances naturelles de synthèse : <a href="/wiki/Cire_d%27abeille" title="Cire d'abeille">cire d'abeille</a> pour lutter contre la tavelure et l'oïdium et <a href="/wiki/Bouillie_bordelaise" title="Bouillie bordelaise">bouillie bordelaise</a> et <a href="/w/index.php?title=Bouillie_d%27argile&action=edit&redlink=1" class="new" title="Bouillie d'argile (page inexistante)">bouillie d'argile</a> pour lutter contre le mildiou et le chancre<sup id="cite_ref-Ecologie_des_pommiers_50-0" class="reference"><a href="#cite_note-Ecologie_des_pommiers-50"><span class="cite_crochet">[</span>49<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Recettes_à_base_de_pommes"><span id="Recettes_.C3.A0_base_de_pommes"></span>Recettes à base de pommes</h3></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Pommes_d_amour.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/Pommes_d_amour.jpg/300px-Pommes_d_amour.jpg" decoding="async" width="300" height="212" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/Pommes_d_amour.jpg/450px-Pommes_d_amour.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/Pommes_d_amour.jpg/600px-Pommes_d_amour.jpg 2x" data-file-width="1459" data-file-height="1032" /></a><figcaption>Des pommes d'amour sur un étal.</figcaption></figure> <p>Les pommes cuites au <a href="/wiki/Four" title="Four">four</a> sont un accompagnement idéal et <a href="/wiki/Di%C3%A9t%C3%A9tique" title="Diététique">diététique</a> pour toutes les <a href="/wiki/Viande_blanche" title="Viande blanche">viandes blanches</a> et les <a href="/wiki/Boudin_(cuisine)" title="Boudin (cuisine)">boudins</a>. </p><p>Les tartes, gâteaux et desserts : </p> <ul><li>la <a href="/wiki/Compote_de_pommes" title="Compote de pommes">compote de pommes</a> ;</li> <li>la <a href="/wiki/Tourti%C3%A8re_(Gascogne)" title="Tourtière (Gascogne)">gâteau aux pommes ou aux pruneaux</a> ;</li> <li>le <a href="/wiki/Strudel_aux_pommes" class="mw-redirect" title="Strudel aux pommes">strudel aux pommes</a> ;</li> <li>la <a href="/w/index.php?title=Pomme_bonne_femme&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pomme bonne femme (page inexistante)">pomme bonne femme</a></li> <li>la <a href="/wiki/Pomme_d%27amour" title="Pomme d'amour">pomme d'amour</a> (au <a href="/wiki/Beurre" title="Beurre">beurre</a>, <a href="/wiki/Sucre" title="Sucre">sucre</a>, <a href="/wiki/Sirop_de_grenadine" class="mw-redirect" title="Sirop de grenadine">sirop de grenadine</a>, <abbr class="abbr" title="et cetera">etc.</abbr>) ;</li> <li>la <a href="/wiki/Tarte_aux_pommes" title="Tarte aux pommes">tarte aux pommes</a> ;</li> <li>la <a href="/wiki/Tarte_Tatin" title="Tarte Tatin">tarte Tatin</a> ;</li> <li>les <a href="/wiki/Beignet_aux_pommes" title="Beignet aux pommes">beignets aux pommes</a> ;</li> <li>le pommé, <a href="/wiki/Confiture" title="Confiture">confiture</a> de pommes cuite dans du <a href="/wiki/Cidre" title="Cidre">cidre</a> ;</li> <li>les <a href="/wiki/Chips" title="Chips">chips</a> de pomme ;</li> <li>le <a href="/wiki/Crumble" title="Crumble">crumble aux pommes</a> ;</li> <li>la <a href="/wiki/Croustade_aux_pommes" class="mw-redirect" title="Croustade aux pommes">croustade aux pommes</a> ;</li> <li>le <a href="/wiki/Sirop_de_Li%C3%A8ge" title="Sirop de Liège">sirop de Liège</a>, une sorte de <a href="/wiki/M%C3%A9lasse" title="Mélasse">mélasse</a> ;</li> <li>le <a href="/wiki/Chausson_aux_pommes" title="Chausson aux pommes">chausson aux pommes</a>.</li></ul> <p>La pomme est également utilisée dans de nombreuses recettes de <a href="/wiki/Gibier" title="Gibier">gibier</a>, par exemple : l'estouffade de <a href="/wiki/Sanglier" title="Sanglier">sanglier</a> à la pomme, au cidre et au <a href="/wiki/Poivre" title="Poivre">poivre</a> kappad. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Les_boissons_à_base_de_pommes"><span id="Les_boissons_.C3.A0_base_de_pommes"></span>Les boissons à base de pommes</h3></div> <p>Les principales boissons faites à base de jus de pomme sont : </p> <ul><li>le <a href="/wiki/Jus_de_pomme" title="Jus de pomme">jus de pomme</a> frais ou pasteurisé ;</li> <li>le <a href="/wiki/Cidre" title="Cidre">cidre</a>, dont les régions productrices en <a href="/wiki/France" title="France">France</a> sont principalement la <a href="/wiki/Normandie" title="Normandie">Normandie</a>, la <a href="/wiki/Bretagne" title="Bretagne">Bretagne</a> et les <a href="/wiki/Pays_de_la_Loire" title="Pays de la Loire">Pays de la Loire</a> ;</li> <li>le <a href="/wiki/Calvados_(eau-de-vie)" title="Calvados (eau-de-vie)">calvados</a>, qui est une <a href="/wiki/Eau-de-vie" title="Eau-de-vie">eau-de-vie</a> obtenue par <a href="/wiki/Distillation" title="Distillation">distillation</a> du cidre dans un <a href="/wiki/Alambic" title="Alambic">alambic</a> ;</li> <li>le <a href="/wiki/Cidre_de_glace" title="Cidre de glace">cidre de glace</a> issu de la <a href="/wiki/Fermentation_alcoolique" title="Fermentation alcoolique">fermentation alcoolique</a> (grâce au froid naturel) du jus de pomme ;</li> <li>le <a href="/wiki/Pommeau_(boisson)" title="Pommeau (boisson)">pommeau</a>, dont le <a href="/wiki/Pommeau_de_Normandie" title="Pommeau de Normandie">pommeau de Normandie</a> : un apéritif à base de jus de pomme et de <a href="/wiki/Calvados_(eau-de-vie)" title="Calvados (eau-de-vie)">calvados</a> ;</li> <li>le <a href="/wiki/Lambig" title="Lambig">lambig</a>, une <a href="/wiki/Eau-de-vie" title="Eau-de-vie">eau-de-vie</a> de <a href="/wiki/Cidre" title="Cidre">cidre</a> fabriquée en <a href="/wiki/Bretagne" title="Bretagne">Bretagne</a> ;</li> <li>le vinaigre de pomme au <a href="/wiki/Japon" title="Japon">Japon</a> ;</li> <li>la <a href="/wiki/Manzana" title="Manzana">manzana</a> est une <a href="/wiki/Liqueur" title="Liqueur">liqueur</a> de <a href="/wiki/Granny_Smith" title="Granny Smith">pomme verte</a>, originaire du <a href="/wiki/Pays_basque" title="Pays basque">Pays basque</a> <a href="/wiki/Espagne" title="Espagne">espagnol</a> ;</li> <li>le « <a href="/wiki/Vin_cuit_(Suisse)" title="Vin cuit (Suisse)">vin cuit</a> », liquide visqueux brun foncé élaboré à base de jus de pommes et de poires pour la confection de <a href="/wiki/Dessert" title="Dessert">desserts</a> en <a href="/wiki/Suisse_romande" title="Suisse romande">Suisse romande</a>, également appelée « <a href="/wiki/Raisin" title="Raisin">raisinée</a> » dans le <a href="/wiki/Canton_de_Vaud" title="Canton de Vaud">canton de Vaud</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Symbolique">Symbolique</h2></div> <p>La pomme a une connotation érotique et sexuelle chez <a href="/wiki/Rabelais" class="mw-redirect" title="Rabelais">Rabelais</a> ou <a href="/wiki/Voltaire" title="Voltaire">Voltaire</a> : on retrouve cette connotation dans les <a href="/w/index.php?title=Fruits_%C3%A0_double_sens&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fruits à double sens (page inexistante)">fruits à double sens</a> actuels, comme la <a href="/wiki/Pomme_d%27api" class="mw-disambig" title="Pomme d'api">pomme d'api</a>, la <a href="/wiki/Pomme_d%27amour" title="Pomme d'amour">pomme d'amour</a> ou <a href="/wiki/Pomme_de_discorde" class="mw-redirect" title="Pomme de discorde">pomme de discorde</a>. Elle est aussi un symbole de <a href="/wiki/Savoir" title="Savoir">connaissance</a>, comme dans l'expression <a href="/w/index.php?title=%C2%AB_%C3%80_chaque_pomme_son_p%C3%A9pin_%C2%BB&action=edit&redlink=1" class="new" title="« À chaque pomme son pépin » (page inexistante)">« À chaque pomme son pépin »</a>. </p><p>Dans le <a href="/wiki/Calendrier_r%C3%A9publicain" title="Calendrier républicain">calendrier républicain</a> ou révolutionnaire français, le <abbr class="abbr" title="Premier">1<sup>er</sup></abbr> <a href="/wiki/Brumaire" title="Brumaire">brumaire</a> — premier jour du mois de <a href="/wiki/Brumaire" title="Brumaire">brumaire</a>, équivalant généralement au <a href="/wiki/22_octobre" title="22 octobre">22 octobre</a> du <a href="/wiki/Calendrier_gr%C3%A9gorien" title="Calendrier grégorien">calendrier grégorien</a> — est le <b>jour de la pomme</b>. </p><p>Pomme est aussi un prénom révolutionnaire. Après la Révolution, il n’est plus utilisé jusqu’en 1979, année durant laquelle il est donné à cinq filles. Il est attribué depuis trois à sept fois par an, et se fête autour du <time class="nowrap" datetime="10-22" data-sort-value="10-22">22 octobre</time><sup id="cite_ref-51" class="reference"><a href="#cite_note-51"><span class="cite_crochet">[</span>50<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Symbolique_antique">Symbolique antique</h3></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Albrecht_D%C3%BCrer_-_Adam_and_Eve_(Prado)_2.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a2/Albrecht_D%C3%BCrer_-_Adam_and_Eve_%28Prado%29_2.jpg/220px-Albrecht_D%C3%BCrer_-_Adam_and_Eve_%28Prado%29_2.jpg" decoding="async" width="220" height="276" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a2/Albrecht_D%C3%BCrer_-_Adam_and_Eve_%28Prado%29_2.jpg/330px-Albrecht_D%C3%BCrer_-_Adam_and_Eve_%28Prado%29_2.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a2/Albrecht_D%C3%BCrer_-_Adam_and_Eve_%28Prado%29_2.jpg/440px-Albrecht_D%C3%BCrer_-_Adam_and_Eve_%28Prado%29_2.jpg 2x" data-file-width="2337" data-file-height="2934" /></a><figcaption><i>Adam et Ève</i> par <a href="/wiki/Albrecht_D%C3%BCrer" title="Albrecht Dürer">Albrecht Dürer</a>, <a href="/wiki/Mus%C3%A9e_du_Prado" title="Musée du Prado">musée du Prado</a>.</figcaption></figure> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé : <a href="/wiki/P%C3%A9ch%C3%A9_originel" title="Péché originel">Péché originel</a>.</div></div> <p>Dans la <a href="/wiki/Bible" title="Bible">Bible</a>, plus précisément dans le <a href="/wiki/Livre_de_la_Gen%C3%A8se" title="Livre de la Genèse">Livre de la Genèse</a>, c'est après avoir croqué le <a href="/wiki/Fruit_d%C3%A9fendu" title="Fruit défendu">fruit défendu</a>, identifié à une pomme par le <a href="/wiki/Christianisme" title="Christianisme">christianisme</a> (tandis que le <a href="/wiki/Juda%C3%AFsme" title="Judaïsme">judaïsme</a> évoque plutôt une <a href="/wiki/Figue" title="Figue">figue</a>), qu'<a href="/wiki/Adam" title="Adam">Adam</a> et <a href="/wiki/%C3%88ve" title="Ève">Ève</a> furent chassés du <a href="/wiki/Paradis" title="Paradis">paradis</a>. Le choix de la pomme pour symboliser ce fruit est lié au mot <a href="/wiki/Latin" title="Latin">latin</a> <i>malus</i>, qui désigne le pommier mais aussi le mal. Dans la tradition populaire, la pomme représente aussi bien l'acte sexuel (« croquer la pomme ») que la connaissance interdite. </p> <figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Guido_Reni_-_Atalanta_and_Hippomenes_-_Google_Art_Project.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e8/Guido_Reni_-_Atalanta_and_Hippomenes_-_Google_Art_Project.jpg/200px-Guido_Reni_-_Atalanta_and_Hippomenes_-_Google_Art_Project.jpg" decoding="async" width="200" height="146" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e8/Guido_Reni_-_Atalanta_and_Hippomenes_-_Google_Art_Project.jpg/300px-Guido_Reni_-_Atalanta_and_Hippomenes_-_Google_Art_Project.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e8/Guido_Reni_-_Atalanta_and_Hippomenes_-_Google_Art_Project.jpg/400px-Guido_Reni_-_Atalanta_and_Hippomenes_-_Google_Art_Project.jpg 2x" data-file-width="3330" data-file-height="2439" /></a><figcaption><i>Atalante et Hippomène</i> par <a href="/wiki/Guido_Reni" title="Guido Reni">Guido Reni</a>, <a href="/wiki/Mus%C3%A9e_de_Capodimonte" title="Musée de Capodimonte">musée de Capodimonte</a>.</figcaption></figure> <p>Dans la <a href="/wiki/Mythologie_grecque" title="Mythologie grecque">mythologie gréco</a>-<a href="/wiki/Mythologie_romaine" title="Mythologie romaine">romaine</a> la pomme est considérée comme un cadeau amoureux au même titre que la rose par exemple ; on en trouve de nombreuses occurrences dans la poésie érotique, par exemple chez <a href="/wiki/Th%C3%A9ocrite" title="Théocrite">Théocrite</a>. Selon la mythologie grecque, <a href="/wiki/Dionysos" title="Dionysos">Dionysos</a> l’aurait créée pour l’offrir à <a href="/wiki/Aphrodite" title="Aphrodite">Aphrodite</a>, sa maîtresse. Pour cette raison, la pomme devint le symbole de la déesse de l'amour. Les <i><a href="/wiki/%C3%89rotes" title="Érotes">érotes</a></i>, compagnons d'Aphrodite, sont également associés à la pomme. À part cela la pomme (souvent en or) apparaît à plusieurs reprises, notamment dans : </p> <ul><li>la course entre <a href="/wiki/Atalante" title="Atalante">Atalante</a> et <a href="/wiki/Hippom%C3%A8ne" title="Hippomène">Hippomène</a> : ce dernier laissa choir dans sa course des pommes d'or qui lui permirent de battre sa rivale ;</li> <li>la cueillette des <a href="/wiki/Pommes_d%27or_du_jardin_des_Hesp%C3%A9rides" class="mw-redirect" title="Pommes d'or du jardin des Hespérides">pommes d'or du jardin des Hespérides</a>, est le onzième des travaux d'<a href="/wiki/H%C3%A9racl%C3%A8s" title="Héraclès">Héraclès</a> ;</li> <li>la « pomme de discorde » lancée par <a href="/wiki/%C3%89ris" title="Éris">Éris</a>, et qui entraîna indirectement la <a href="/wiki/Guerre_de_Troie" title="Guerre de Troie">guerre de Troie</a> (<i>via</i> le <a href="/wiki/Jugement_de_P%C3%A2ris" title="Jugement de Pâris">jugement de Pâris</a>). Cet événement funeste est lui-même à l'origine du départ d'<a href="/wiki/%C3%89n%C3%A9e" title="Énée">Énée</a> et de la fondation de <a href="/wiki/Rome" title="Rome">Rome</a>.</li></ul> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Idun_and_the_Apples.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/Idun_and_the_Apples.jpg/220px-Idun_and_the_Apples.jpg" decoding="async" width="220" height="134" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/Idun_and_the_Apples.jpg/330px-Idun_and_the_Apples.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/Idun_and_the_Apples.jpg/440px-Idun_and_the_Apples.jpg 2x" data-file-width="600" data-file-height="366" /></a><figcaption><i>Idunn et ses pommes</i> par <a href="/wiki/James_Doyle_Penrose" title="James Doyle Penrose">James Doyle Penrose</a>.</figcaption></figure> <p>Dans la <a href="/wiki/Mythologie_nordique" title="Mythologie nordique">mythologie nordique</a>, la déesse <a href="/wiki/Idunn" title="Idunn">Idunn</a> est la gardienne de pommes de jouvence, qui confèrent l'immortalité aux dieux. Un mythe célèbre raconte que le géant <a href="/wiki/Thjazi" title="Thjazi">Thjazi</a> se métamorphosa en aigle et déroba Idunn et ses pommes, contraignant les dieux vieillissants de la récupérer puis d'abattre le géant. Ceci a été <a href="/wiki/Mythologie_compar%C3%A9e" title="Mythologie comparée">comparé</a> à un <a href="/wiki/Mythologie_celtique_irlandaise" title="Mythologie celtique irlandaise">mythe irlandais</a>, la <i><a href="/wiki/Oidheadh_Chloinne_Tuireann" title="Oidheadh Chloinne Tuireann">Oidheadh Chloinne Tuireann</a></i>, où trois frères métamorphosés en faucons volent des pommes magiques d'un jardin, des pommes qui sont inépuisables et ont le pouvoir de guérir les blessures. </p><p>La pomme peut aussi être une référence <a href="/wiki/%C3%89rotique" class="mw-redirect" title="Érotique">érotique</a> : sa forme sphérique rappelle la poitrine féminine, tandis que son cœur coupé en deux est censé rappeler la vulve. Au <a href="/wiki/Portugal" title="Portugal">Portugal</a>, ce fruit est considéré comme <a href="/wiki/Aphrodisiaque" title="Aphrodisiaque">aphrodisiaque</a>. </p><p>La forme sphérique de la pomme faisait aussi d’elle un symbole cosmique. C’est pourquoi les empereurs et les rois étaient représentés tenant à la main, à côté de leur sceptre, un globe impérial en forme de pomme, qui est censé symboliser le monde. Sur une pièce de monnaie antique, le globe impérial est couronné par un portrait de la déesse grecque de la Victoire, <a href="/wiki/Nik%C3%A9" title="Niké">Niké</a>. Elle est donc aussi un symbole de victoire. <a href="/wiki/N%C3%A9m%C3%A9sis" title="Némésis">Némésis</a>, la déesse des bosquets sacrés, qui apparaît aussi comme le symbole de la vengeance des dieux contre la fierté des rois, porte une branche de pommier garnie de pommes. C’est ce qu’elle offre aux héros. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Dans_les_arts_plastiques">Dans les arts plastiques</h3></div> <ul><li>Les pommes sont des fruits récurrents dans les natures mortes du peintre <a href="/wiki/Paul_C%C3%A9zanne" title="Paul Cézanne">Paul Cézanne</a> pour qui elles sont un symbole d'amitié. <i><a href="/wiki/Nature_morte_aux_pommes_(C%C3%A9zanne,_Saint-P%C3%A9tersbourg)" title="Nature morte aux pommes (Cézanne, Saint-Pétersbourg)">Nature morte aux pommes</a></i> du <a href="/wiki/Mus%C3%A9e_de_l%27Ermitage" title="Musée de l'Ermitage">musée de l'Ermitage</a> de <a href="/wiki/Saint-P%C3%A9tersbourg" title="Saint-Pétersbourg">Saint-Pétersbourg</a> et <i><a href="/wiki/Nature_morte_aux_pommes_et_aux_oranges" title="Nature morte aux pommes et aux oranges">Nature morte aux pommes et aux oranges</a></i> du <a href="/wiki/Mus%C3%A9e_d%27Orsay" title="Musée d'Orsay">musée d'Orsay</a> à <a href="/wiki/Paris" title="Paris">Paris</a> en sont quelques exemples.</li> <li>Dans un de ses tableaux, l'artiste <a href="/wiki/Ren%C3%A9_Magritte" title="René Magritte">Magritte</a> emploie une pomme pour appuyer son <a href="/wiki/La_Trahison_des_images" title="La Trahison des images">travail sur les mots et leurs représentations</a>. La toile se nomme <i>Ceci n'est pas une pomme</i>, et se trouve actuellement dans le musée René Magritte, à <a href="/wiki/Bruxelles" title="Bruxelles">Bruxelles</a>.</li> <li>La pomme qui est au centre de la sérigraphie <i>Allo Apple</i><sup id="cite_ref-52" class="reference"><a href="#cite_note-52"><span class="cite_crochet">[</span>51<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> réalisée par le peintre <a href="/wiki/Herman_Braun-Vega" title="Herman Braun-Vega">Herman Braun-Vega</a> pour l'affiche du <a href="/wiki/SICOB" title="SICOB">SICOB</a> de 1974 est interprétée par le critique d'art <a href="/wiki/Jean-Jacques_L%C3%A9v%C3%AAque" title="Jean-Jacques Lévêque">Jean-Jacques Lévêque</a> comme le symbole de la discorde entre le créateur et sa création au sens informatique comme au sens biblique<sup id="cite_ref-53" class="reference"><a href="#cite_note-53"><span class="cite_crochet">[</span>52<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>.</li> <li><i><a href="/wiki/La_Quatri%C3%A8me_Pomme" title="La Quatrième Pomme">La Quatrième Pomme</a></i> est une œuvre de l'artiste français <a href="/wiki/Franck_Scurti" title="Franck Scurti">Franck Scurti</a> située à Paris, en France. Il s'agit d'une sculpture représentant une pomme, créée en 2011, en hommage à la théorie des quatre pommes du philosophe <a href="/wiki/Charles_Fourier" title="Charles Fourier">Charles Fourier</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Autres_apparitions_du_fruit">Autres apparitions du fruit</h3></div> <ul><li>Le logo de <a href="/wiki/Apple_Corps" title="Apple Corps"><span class="lang-en" lang="en">Apple Corps Ltd.</span></a>, la maison de disques du groupe anglais <span class="lang-en" lang="en"><a href="/wiki/The_Beatles" title="The Beatles">The Beatles</a></span>, est une pomme <a href="/wiki/Granny_Smith" title="Granny Smith">Granny Smith</a>.</li> <li>La société <span class="lang-en" lang="en">Apple</span> donna le nom d'une variété de pomme à une gamme de produits (<a href="/wiki/Macintosh" title="Macintosh">Macintosh</a>). La firme aurait choisi ce symbole car durant leurs jeunes années les fondateurs étaient souvent en manque d'argent et mangeaient régulièrement des pommes (qui ont l'intérêt d'être nourrissantes). Certains pensent aussi que c'est en hommage à <a href="/wiki/Alan_Turing" title="Alan Turing">Alan Turing</a>, ou en référence à la pomme d'<a href="/wiki/Isaac_Newton" title="Isaac Newton">Isaac Newton</a> (d'ailleurs, le <a href="/wiki/Fichier:Apple_first_logo.png" title="Fichier:Apple first logo.png">logo initial</a> de la firme représentait la pomme, l'arbre et Newton en train de dormir dessous). Pendant de nombreuses années, lors des expositions Apple, des pommes <a href="/wiki/Granny_Smith" title="Granny Smith">Granny Smith</a> étaient gratuitement mises à disposition des visiteurs<sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire"><span title="Ce passage nécessite une référence ; voir l'aide.">[réf. nécessaire]</span></a></sup>.</li> <li>Sur un ordinateur <a href="/wiki/Macintosh" title="Macintosh">Macintosh</a>, la <a href="/wiki/Touche_pomme" class="mw-redirect" title="Touche pomme">touche pomme</a> était la <a href="/wiki/Touche_modificatrice" class="mw-redirect" title="Touche modificatrice">touche modificatrice</a> équivalente à la <a href="/wiki/Touche_Windows" class="mw-redirect" title="Touche Windows">touche Windows</a> (remplacée depuis la <span class="nowrap">version 10.5</span> du système par le signe « cmd »). Sur les systèmes d'Apple, le symbole « pomme » s'obtient avec la combinaison <a href="/wiki/Touche_Alt" class="mw-redirect" title="Touche Alt">touche Alt</a>+<a href="/wiki/%26" class="mw-redirect" title="&">&</a>, mais celui-ci n'utilise pas un caractère réservé dans l'<a href="/wiki/Unicode" title="Unicode">Unicode</a> et ne sera donc pas nécessairement représenté sous la forme d'une pomme partout.</li> <li><a href="/wiki/Blanche-Neige" title="Blanche-Neige">Blanche-Neige</a> a été empoisonnée par une pomme.</li> <li>On pense qu'<a href="/wiki/Alan_Turing" title="Alan Turing">Alan Turing</a> est mort après avoir ingéré une pomme imbibée de cyanure. La pomme retrouvée croquée n'ayant jamais été analysée, il est impossible d'être certain qu'elle soit bien la cause de l'empoisonnement, tout comme il est impossible de dire si cet empoisonnement était intentionnel ou accidentel.</li> <li>La pomme est un symbole de l'éducation et le fruit des écoliers. Elle apparaît sur le logo du <a href="/wiki/Minist%C3%A8re_de_l%27%C3%89ducation_nationale_(France)" title="Ministère de l'Éducation nationale (France)">ministère de l'Éducation nationale</a> de 2000 à 2014.<sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire"><span title="Ce passage nécessite une référence ; voir l'aide.">[réf. nécessaire]</span></a></sup></li> <li><a href="/wiki/Guillaume_Tell" title="Guillaume Tell">Guillaume Tell</a> a été obligé par le bailli Hermann Gessler de tirer un carreau d'arbalète dans une pomme posée sur la tête de son fils.</li> <li>L'expression <i>tomber dans les pommes</i> est sujette à controverse. Apparue en 1889, on la pensait venir d'une déformation de <i>tomber dans les pâmes</i> (<i>pâmer</i> ou <i>pasmer</i> signifiant s'évanouir) mais cette explication fut abandonnée n'étant en réalité qu'un jeu de mots. Les littéraires s'accordent à dire que l'expression viendrait d'une lettre de <a href="/wiki/George_Sand" title="George Sand">George Sand</a> envoyée à <a href="/wiki/Marie-Aurore_de_Saxe" title="Marie-Aurore de Saxe">madame Dupin</a> où elle stipule <span class="citation">« être dans les pommes cuites »</span> pour signifier son état de fatigue extrême<sup id="cite_ref-54" class="reference"><a href="#cite_note-54"><span class="cite_crochet">[</span>53<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>.</li> <li>L'expression <i>c'est pour ma pomme</i> signifie <i>c'est pour moi</i>, <i>ça va être mon tour</i>. Cette expression marque souvent une forme de déception.</li> <li>Dans le langage populaire, le mot « pomme » s'utilise pour désigner un visage rond… comme une pomme : « il a une bonne pomme ». Il s'utilise aussi par extension pour désigner une personne serviable et un peu naïve : « c'est une bonne pomme ».</li> <li>Au <a href="/wiki/Qu%C3%A9bec" title="Québec">Québec</a>, on dit « chanter la pomme » pour <a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/conter_fleurette" class="extiw" title="wikt:conter fleurette">conter fleurette</a> ou <a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/faire_du_gringue" class="extiw" title="wikt:faire du gringue">faire du gringue</a>. On dit aussi « se sucer la pomme » pour s'embrasser ou se bécoter<sup id="cite_ref-55" class="reference"><a href="#cite_note-55"><span class="cite_crochet">[</span>54<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>.</li> <li>Le pommier fut aussi un des symboles de la campagne de <a href="/wiki/Jacques_Chirac" title="Jacques Chirac">Jacques Chirac</a> en <a href="/wiki/1995" title="1995">1995</a> pour son élection à la <a href="/wiki/Pr%C3%A9sident_de_la_R%C3%A9publique" title="Président de la République">présidence</a> de la <a href="/wiki/France" title="France">République française</a>. La pomme représentait avec le <a href="/wiki/Pommier" title="Pommier">pommier</a>, les fruits de la <a href="/wiki/France" title="France">France</a>. L'émission satirique <i><a href="/wiki/Les_Guignols_de_l%27info" title="Les Guignols de l'info">Les Guignols de l'info</a></i> avait d'ailleurs modifié son slogan de campagne en <span class="citation">« Mangez des pommes »</span> : sa famille est originaire de la <a href="/wiki/Corr%C3%A8ze_(d%C3%A9partement)" title="Corrèze (département)">Corrèze</a>, région grande productrice de pommes.</li> <li>Aux <a href="/wiki/%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">États-Unis</a>, la pomme est le cadeau traditionnel que l’on offre aux <a href="/wiki/Professeur_(enseignant)" class="mw-redirect" title="Professeur (enseignant)">enseignants</a>. Elle est devenue par extension le symbole de la profession.</li> <li>L'île d'<a href="/wiki/Avalon" title="Avalon">Avalon</a> dans le <a href="/wiki/L%C3%A9gende_arthurienne" title="Légende arthurienne">cycle arthurien</a> était réputée pour ses pommiers et partage probablement une <a href="#Étymologies">étymologie</a> commune avec le nom celtique pour le fruit.</li> <li>La légende dit que ce serait en étant réveillé par la chute d'une pomme sur sa tête qu'<a href="/wiki/Isaac_Newton" title="Isaac Newton">Isaac Newton</a> aurait compris les lois de l'<a href="/wiki/Loi_universelle_de_la_gravitation" title="Loi universelle de la gravitation">attraction universelle</a>. Il semble en réalité que ce soit en observant la chute d'une pomme que Newton ait réalisé que ce devaient être les mêmes lois qui gouvernaient la trajectoire de la pomme en chute libre et de la <a href="/wiki/Lune" title="Lune">Lune</a> autour de la <a href="/wiki/Terre" title="Terre">Terre</a><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire"><span title="Ce passage nécessite une référence ; voir l'aide.">[réf. nécessaire]</span></a></sup>. Un calcul relativement simple permet alors de déduire la forme probable des lois de l'attraction universelle<sup id="cite_ref-56" class="reference"><a href="#cite_note-56"><span class="cite_crochet">[</span>55<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. De ce fait, nombre d'ouvrages sur le sujet ou à propos de <a href="/wiki/Relativit%C3%A9_g%C3%A9n%C3%A9rale" title="Relativité générale">relativité générale</a> ont leur couverture illustrée par une pomme. L'ouvrage <span class="lang-en" lang="en"><i>General Relativity</i></span> de <a href="/wiki/Robert_M._Wald" class="mw-redirect" title="Robert M. Wald">Robert M. Wald</a>, par exemple, est illustré d'un tableau de Magritte intitulé <i>Les Belles Réalités</i> (1964)<sup id="cite_ref-57" class="reference"><a href="#cite_note-57"><span class="cite_crochet">[</span>56<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Le thème de la chute de la pomme a été repris d'un point de vue humoristique par <a href="/wiki/Gotlib" title="Gotlib">Gotlib</a><sup id="cite_ref-58" class="reference"><a href="#cite_note-58"><span class="cite_crochet">[</span>57<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> dans <i><a href="/wiki/Rubrique-%C3%A0-brac" title="Rubrique-à-brac">Rubrique-à-brac</a></i> et multiplié à l'envi et sous divers habits (chute d'un pélican, d'une pierre, de Newton sur une pomme…).</li> <li>À partir d'une pomme et de deux <a href="/wiki/%C3%89lectrode" title="Électrode">électrodes</a>, une en cuivre, et une en aluminium, il est possible de fabriquer une <a href="/wiki/Pile_%C3%A9lectrique" title="Pile électrique">pile</a>, permettant d'alimenter une petite ampoule en courant électrique.</li> <li>Une grande partie de l'action du sixième roman de <a href="/wiki/John_Irving" title="John Irving">John Irving</a>, <i><a href="/wiki/L%27%C5%92uvre_de_Dieu,_la_Part_du_Diable_(roman)" title="L'Œuvre de Dieu, la Part du Diable (roman)">L'Œuvre de Dieu, la Part du Diable</a></i> (<i>The Cider House Rules</i>, <a href="/wiki/1985_en_litt%C3%A9rature" title="1985 en littérature">1985</a>), se déroule dans la cidrerie Worthington d'Ocean View où Mr Rose, le chef des ramasseurs de pommes, fait régner ses propres règles.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Musées_et_foires"><span id="Mus.C3.A9es_et_foires"></span>Musées et foires</h2></div> <ul><li>La Société pomologique du <a href="/wiki/Berry" title="Berry">Berry</a> organise chaque année, depuis plus de trente ans, le dernier week-end d'octobre, les Journées de la Pomme, à <a href="/wiki/Neuvy-Saint-S%C3%A9pulchre" title="Neuvy-Saint-Sépulchre">Neuvy-Saint-Sépulchre</a><sup id="cite_ref-59" class="reference"><a href="#cite_note-59"><span class="cite_crochet">[</span>58<span class="cite_crochet">]</span></a></sup></li> <li>L'écomusée de la pomme du Calvados<sup id="cite_ref-60" class="reference"><a href="#cite_note-60"><span class="cite_crochet">[</span>59<span class="cite_crochet">]</span></a></sup></li> <li>L'écomusée de la pomme et du cidre de <a href="/wiki/Bretteville-du-Grand-Caux" title="Bretteville-du-Grand-Caux">Bretteville-du-Grand-Caux</a><sup id="cite_ref-61" class="reference"><a href="#cite_note-61"><span class="cite_crochet">[</span>60<span class="cite_crochet">]</span></a></sup></li> <li>Les « pommades », en novembre, à <a href="/wiki/Savigny-le-Temple" title="Savigny-le-Temple">Savigny-le-Temple</a> (<a href="/wiki/Seine-et-Marne" title="Seine-et-Marne">Seine-et-Marne</a>)<sup id="cite_ref-62" class="reference"><a href="#cite_note-62"><span class="cite_crochet">[</span>61<span class="cite_crochet">]</span></a></sup></li> <li>La maison de la pomme, à <a href="/wiki/Sainte-Opportune-la-Mare" title="Sainte-Opportune-la-Mare">Sainte-Opportune-la-Mare</a> (<a href="/wiki/Eure_(d%C3%A9partement)" title="Eure (département)">Eure</a>)</li> <li>La maison de la Pomme d'Or, à <a href="/wiki/Lanouaille" title="Lanouaille">Lanouaille</a> (<a href="/wiki/Dordogne_(d%C3%A9partement)" title="Dordogne (département)">Dordogne</a>)<sup id="cite_ref-63" class="reference"><a href="#cite_note-63"><span class="cite_crochet">[</span>62<span class="cite_crochet">]</span></a></sup></li> <li>Une importante Foire de la Pomme se tient chaque année le troisième week-end d'octobre à <a href="/wiki/Vimoutiers" title="Vimoutiers">Vimoutiers</a> en <a href="/wiki/Pays_d%27Auge" title="Pays d'Auge">Pays d'Auge</a></li> <li>Fête de la pomme, du cidre et du fromage, à <a href="/wiki/%C3%89vreux" title="Évreux">Évreux</a><sup id="cite_ref-64" class="reference"><a href="#cite_note-64"><span class="cite_crochet">[</span>63<span class="cite_crochet">]</span></a></sup></li> <li>Foire aux pommes annuelle, à <a href="/wiki/Secondigny" title="Secondigny">Secondigny</a><sup id="cite_ref-65" class="reference"><a href="#cite_note-65"><span class="cite_crochet">[</span>64<span class="cite_crochet">]</span></a></sup></li> <li>Fête du pommé à <a href="/wiki/Jou%C3%A9-l%27Abb%C3%A9" title="Joué-l'Abbé">Joué-l'Abbé</a> (<a href="/wiki/Sarthe_(d%C3%A9partement)" title="Sarthe (département)">Sarthe</a>), depuis onze ans, le village célèbre chaque année à l'automne la pomme et son nectar <i>le Pommé</i>. Cette recette très ancienne consiste à faire réduire jus de pomme et pommes pendant 24 heures dans une marmite en cuivre pour obtenir le Pommé, sorte de pâte de fruit légèrement caramélisée<sup id="cite_ref-66" class="reference"><a href="#cite_note-66"><span class="cite_crochet">[</span>65<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>.</li> <li>Foire aux pommes annuelle (<abbr class="abbr" title="Deuxième">2<sup>e</sup></abbr> dimanche d'octobre) à <a href="/wiki/Le_Vernet_(Allier)" title="Le Vernet (Allier)">Le Vernet</a> (03-Auvergne) organisé par le Verger Conservatoire du Vernet.</li> <li>Fête du pommé dans quelques communes d'<a href="/wiki/Ille-et-Vilaine" title="Ille-et-Vilaine">Ille-et-Vilaine</a>, dans la vallée du <a href="/wiki/Couesnon" title="Couesnon">Couesnon</a> et des <a href="/wiki/Marche_de_Bretagne" title="Marche de Bretagne">Marches de Bretagne</a> : <a href="/wiki/Bazouges-la-P%C3%A9rouse" title="Bazouges-la-Pérouse">Bazouges-la-Pérouse</a> (<abbr class="abbr" title="Troisième">3<sup>e</sup></abbr> dimanche d'octobre), <a href="/wiki/Tremblay_(Ille-et-Vilaine)" title="Tremblay (Ille-et-Vilaine)">Tremblay</a> (dernier week-end de novembre) et <a href="/wiki/Chauvign%C3%A9" title="Chauvigné">Chauvigné</a> (en décembre)<sup id="cite_ref-67" class="reference"><a href="#cite_note-67"><span class="cite_crochet">[</span>66<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-68" class="reference"><a href="#cite_note-68"><span class="cite_crochet">[</span>N 2<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Notes_et_références"><span id="Notes_et_r.C3.A9f.C3.A9rences"></span>Notes et références</h2></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Notes">Notes</h3></div> <div class="references-small decimal" style=""><div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-46"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-46">↑</a> </span><span class="reference-text">Selon certaines sources, c'est le professeur J. T. Stinson qui prononça cette phrase, dans un discours, lors de l'<a href="/wiki/Exposition_universelle_de_1904" title="Exposition universelle de 1904">Exposition universelle de 1904</a>. Voir par exemple <a rel="nofollow" class="external text" href="http://library.missouristate.edu/paulevans/FESArchives/historyoutline.shtml">Missouri State University Library: Fruit Experiment Station Archives</a>.</span> </li> <li id="cite_note-68"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-68">↑</a> </span><span class="reference-text">On utilise les termes en <a href="/wiki/Gallo" title="Gallo">gallo</a> de <i>ramaougerie</i>, pour indiquer le lieu de fabrication du pommé et le verbe <i>ramaouger</i>, pour préciser l'action de remuer le mélange.</span> </li> </ol></div> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Références"><span id="R.C3.A9f.C3.A9rences"></span>Références</h3></div> <div class="references-small decimal" style=""><div class="mw-references-wrap mw-references-columns"><ol class="references"> <li id="cite_note-CNRTL-1"><span class="mw-cite-backlink noprint">↑ <sup><a href="#cite_ref-CNRTL_1-0">a</a> <a href="#cite_ref-CNRTL_1-1">b</a> <a href="#cite_ref-CNRTL_1-2">c</a> <a href="#cite_ref-CNRTL_1-3">d</a> et <a href="#cite_ref-CNRTL_1-4">e</a></sup> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage">« <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.cnrtl.fr/etymologie/pomme"><cite style="font-style:normal;">Pomme, subst. fém.</cite></a> », sur <span class="italique"><a href="/wiki/Centre_national_de_ressources_textuelles_et_lexicales" title="Centre national de ressources textuelles et lexicales">CNRTL</a></span> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2020-06-25" data-sort-value="2020-06-25">25 juin 2020</time>)</small></span>.</span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-2">↑</a> </span><span class="reference-text">« En règle générale, on note les formes gallo-romanes (souvent restituées et donc précédées du signe ° ou *) en PETITES CAPITALES; exemple : °PITTITU > <i>petit</i>, °SOLICULU > <i>soleil</i>. <a rel="nofollow" class="external autonumber" href="https://www.wikimanche.fr/Gallo-roman">[1]</a></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-3">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="König2008"><span class="ouvrage" id="Claire_König2008">Claire König, « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.futura-sciences.com/planete/dossiers/geographie-flanerie-calvados-830/page/2/"><cite style="font-style:normal;">Autour du pommier et de la pomme</cite></a> », sur <span class="italique"><a href="/wiki/Futura_(portail_web)" title="Futura (portail web)">Futura-Sciences</a></span>, <time class="nowrap" datetime="2008-12-21" data-sort-value="2008-12-21">21 décembre 2008</time> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2020-06-25" data-sort-value="2020-06-25">25 juin 2020</time>)</small></span></span>.</span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-4">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : allemand">(de)</abbr> <span class="noarchive">« <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20120316200434/http://www.philhist.uni-augsburg.de/lehrstuehle/germanistik/sprachwissenschaft/ada/runde_1/f06/">Pommes frites</a> »</span>, sur <i>Atlas zur deutschen Alltagssprache</i>, <time class="nowrap" datetime="2005-11-10" data-sort-value="2005-11-10">10 novembre 2005</time> <small>(version du <time class="nowrap" datetime="2012-03-16" data-sort-value="2012-03-16">16 mars 2012</time> sur <i><a href="/wiki/Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>)</small>.</span> </li> <li id="cite_note-Etymonline-5"><span class="mw-cite-backlink noprint">↑ <sup><a href="#cite_ref-Etymonline_5-0">a</a> et <a href="#cite_ref-Etymonline_5-1">b</a></sup> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.etymonline.com/word/apple"><cite style="font-style:normal;" lang="en">apple (n.)</cite></a> », sur <span class="italique">Etymonline.com</span> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2020-06-25" data-sort-value="2020-06-25">25 juin 2020</time>)</small></span>.</span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-6">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Dauzat1979"><span class="ouvrage" id="Albert_Dauzat1979"><a href="/wiki/Albert_Dauzat" title="Albert Dauzat">Albert Dauzat</a> et <a href="/wiki/Charles_Rostaing" title="Charles Rostaing">Charles Rostaing</a>, <cite class="italique">Dictionnaire étymologique des noms de lieux en France</cite>, <a href="/wiki/%C3%89ditions_Larousse" title="Éditions Larousse">Larousse</a>, <time>1979</time><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Dictionnaire+%C3%A9tymologique+des+noms+de+lieux+en+France&rft.pub=Larousse&rft.aulast=Dauzat&rft.aufirst=Albert&rft.date=1979&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3APomme"></span></span></span>.</span> </li> <li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-7">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Nègre1996"><span class="ouvrage" id="Ernest_Nègre1996">Ernest Nègre, <cite class="italique">Toponymie générale de la France</cite>, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 2, <time>1996</time>, 676 <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> <small style="line-height:1em;">(<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/2-600-00133-6" title="Spécial:Ouvrages de référence/2-600-00133-6"><span class="nowrap">2-600-00133-6</span></a>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=jbpVLN1tRNoC&printsec=frontcover">lire en ligne</a>)</small>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 1328<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Toponymie+g%C3%A9n%C3%A9rale+de+la+France&rft.aulast=N%C3%A8gre&rft.aufirst=Ernest&rft.date=1996&rft.volume=2&rft.pages=1328&rft.tpages=676&rft.isbn=2-600-00133-6&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3APomme"></span></span></span>.</span> </li> <li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-8">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="BazalguesBazalgues2002"><span class="ouvrage" id="Gaston_BazalguesJacqueline_Bazalgues2002"><a href="/wiki/Gaston_Bazalgues" title="Gaston Bazalgues">Gaston <span class="nom_auteur">Bazalgues</span></a> et Jacqueline <span class="nom_auteur">Bazalgues</span>, <cite class="italique">À la découverte des noms de lieux du Quercy et des communes du Lot : Toponymie lotoise</cite>, Aubenas, Gourdon : Éditions de la Bouriane et du Quercy, <time class="nowrap" datetime="2002-06" data-sort-value="2002-06">juin 2002</time>, 133 <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> <small style="line-height:1em;">(<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/2-910540-16-2" title="Spécial:Ouvrages de référence/2-910540-16-2"><span class="nowrap">2-910540-16-2</span></a>, <a href="/wiki/Biblioth%C3%A8que_nationale_de_France" title="Bibliothèque nationale de France">BNF</a> <span class="plainlinks noarchive nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb40220401p.public">40220401</a></span>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=%C3%80+la+d%C3%A9couverte+des+noms+de+lieux+du+Quercy+et+des+communes+du+Lot&rft.place=Aubenas&rft.pub=Gourdon+%3A+%C3%89ditions+de+la+Bouriane+et+du+Quercy&rft.stitle=Toponymie+lotoise&rft.aulast=Bazalgues&rft.aufirst=Gaston&rft.au=Bazalgues%2C+Jacqueline&rft.date=2002-06&rft.tpages=133&rft.isbn=2-910540-16-2&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3APomme"></span></span></span>.</span> </li> <li id="cite_note-UG-9"><span class="mw-cite-backlink noprint">↑ <sup><a href="#cite_ref-UG_9-0">a</a> <a href="#cite_ref-UG_9-1">b</a> <a href="#cite_ref-UG_9-2">c</a> et <a href="#cite_ref-UG_9-3">d</a></sup> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> « <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.uga.edu/fruit/apple.html"><cite style="font-style:normal;" lang="en">Origin, History of Cultivation</cite></a> », sur <span class="italique"><a href="/wiki/Universit%C3%A9_de_G%C3%A9orgie" title="Université de Géorgie">Université de Géorgie</a></span> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2020-07-03" data-sort-value="2020-07-03">3 juillet 2020</time>)</small></span>.</span> </li> <li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-10">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> « <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nhm.ac.uk/nature-online/british-natural-history/urban-tree-survey/identify-trees/tree-factsheets/a-to-b/apple/"><cite style="font-style:normal;" lang="en">Apple</cite></a> », sur <span class="italique">Natural History Museum</span> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2020-07-03" data-sort-value="2020-07-03">3 juillet 2020</time>)</small></span>.</span> </li> <li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-11">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="TonelliTonelli2013"><span class="ouvrage" id="Nicole_TonelliFrançois_Tonelli2013">Nicole Tonelli et François Tonelli, <cite class="italique">Des fruits et des graines comestibles du monde entier</cite>, Lavoisier, <time>2013</time>, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> <span class="nowrap">631-632</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Des+fruits+et+des+graines+comestibles+du+monde+entier&rft.pub=Lavoisier&rft.aulast=Tonelli&rft.aufirst=Nicole&rft.au=Fran%C3%A7ois+Tonelli&rft.date=2013&rft.pages=631-632&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3APomme"></span></span></span>.</span> </li> <li id="cite_note-Il_genoma_del_melo_-_Homepage-12"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-Il_genoma_del_melo_-_Homepage_12-0">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Apple_Genome_Initiative2010"><span class="ouvrage" id="The_Apple_Genome_Initiative2010"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : italien">(it)</abbr> The Apple Genome Initiative, « <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.applegenome.org"><cite style="font-style:normal;" lang="it">L'institut agraire de San Michele all'Adige a décodé le génome de la pomme</cite></a> », sur <span class="italique">applegenome.org</span>, IASMA, Istituto Agrario, S. Michele all'Adige, <time class="nowrap" datetime="2010-08-20" data-sort-value="2010-08-20">20 août 2010</time></span></span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://archive.wikiwix.com/cache/?url=http://www.applegenome.org">archivé</a> sur <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.wikiwix.com/?lang=fr">wikiwix</a>.</span> </li> <li id="cite_note-Les_années_lumière_|_La_Première_Chaîne_de_Radio-Canada-13"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-Les_années_lumière_|_La_Première_Chaîne_de_Radio-Canada_13-0">↑</a> </span><span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://societeradio-canada.info/emissions/les_annees_lumiere/2010-2011/">Le fruit défendu par l'évolution</a> Émission <a href="/wiki/Les_Ann%C3%A9es_lumi%C3%A8re_(radio)" title="Les Années lumière (radio)">Les Années lumière</a> de <a href="/wiki/ICI_Radio-Canada_Premi%C3%A8re" title="ICI Radio-Canada Première">Radio-Canada</a>, 12 septembre 2010.</span> </li> <li id="cite_note-The-14"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-The_14-0">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="&_al2010"><span class="ouvrage" id="Riccardo_Velasco_&_al2010"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Riccardo Velasco <span class="nom_auteur">& al</span>, « <cite style="font-style:normal" lang="en">The genome of the domesticated apple (Malus × domestica Borkh.</cite> », <i><span class="lang-en" lang="en">Nature Genetics</span></i>,‎ <time class="nowrap" datetime="2010-08-29" data-sort-value="2010-08-29">29 août 2010</time> <small style="line-height:1em;">(<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nature.com/ng/journal/vaop/ncurrent/full/ng.654.html">lire en ligne</a>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=The+genome+of+the+domesticated+apple+%28Malus+%C3%97+domestica+Borkh.&rft.jtitle=Nature+Genetics&rft.aulast=%26+al&rft.aufirst=Riccardo+Velasco&rft.date=2010-08-29&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3APomme"></span></span></span>.</span> </li> <li id="cite_note-15"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-15">↑</a> </span><span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/facts/greenaph.htm">« Puceron vert du pommier »</a>, sur le site du ministère de l'agriculture et de l'alimentation (Ontario).</span> </li> <li id="cite_note-16"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-16">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage">« <a rel="nofollow" class="external text" href="http://verger.comprendrechoisir.com/comprendre/verger-bio"><cite style="font-style:normal;">Verger 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title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Dictionnaire+des+fruits+et+des+l%C3%A9gumes&rft.pub=Actes+Sud&rft.aulast=Jacqmain&rft.aufirst=Pascal&rft.date=1993&rft.tpages=34-35&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3APomme"></span></span></span></span> </li> <li id="cite_note-19"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-19">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="LubyForslineAldwinckleBus2001"><span class="ouvrage" id="James_LubyPhilip_ForslineHerb_AldwinckleVincent_Bus2001">James <span class="nom_auteur">Luby</span>, Philip <span class="nom_auteur">Forsline</span>, Herb <span class="nom_auteur">Aldwinckle</span>, Vincent <span class="nom_auteur">Bus</span> et Martin <span class="nom_auteur">Geibel</span>, « <cite style="font-style:normal">Silk Road Apples—Collection, Evaluation, and Utilization of Malus sieversii from Central Asia</cite> », <i>HortScience</i>, <abbr class="abbr" 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width="9" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/14px-Lock-green.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/18px-Lock-green.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="813" /></span></span>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Silk+Road+Apples%E2%80%94Collection%2C+Evaluation%2C+and+Utilization+of+Malus+sieversii+from+Central+Asia&rft.jtitle=HortScience&rft.issue=2&rft.aulast=Luby&rft.aufirst=James&rft.au=Forsline%2C+Philip&rft.au=Aldwinckle%2C+Herb&rft.au=Bus%2C+Vincent&rft.au=Geibel%2C+Martin&rft.date=2001-04&rft.volume=36&rft.pages=225%E2%80%93231&rft.issn=0018-5345&rft_id=info%3Adoi%2F10.21273%2Fhortsci.36.2.225&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3APomme"></span></span></span></span> </li> <li id="cite_note-20"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a 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class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-47">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="NelsonShihBalick2007"><span class="ouvrage" id="Lewis_S._NelsonRichard_D._ShihMichael_J._Balick2007"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Lewis S. <span class="nom_auteur">Nelson</span>, Richard D. <span class="nom_auteur">Shih</span> et Michael J. <span class="nom_auteur">Balick</span>, <cite class="italique" lang="en">Handbook of Poisonous and Injurious Plants, Second Edition</cite>, Springer, <time>2007</time>, 340 <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr>, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> <span class="nowrap">211-212</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Handbook+of+Poisonous+and+Injurious+Plants%2C+Second+Edition&rft.pub=Springer&rft.aulast=Nelson&rft.aufirst=Lewis+S.&rft.au=Shih%2C+Richard+D.&rft.au=Balick%2C+Michael+J.&rft.date=2007&rft.pages=211-212&rft.tpages=340&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3APomme"></span></span></span>.</span> </li> <li id="cite_note-SSO_-_Société_suisse_des_médecins-dentistes-48"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-SSO_-_Société_suisse_des_médecins-dentistes_48-0">↑</a> </span><span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.sso.ch/index.cfm?uuid=81F0CBF3D9D9424C4C36ADEB45BBB44A&cmd=&o_lang_id=8">conseil alimentaire de la société suisse des médecins dentistes</a>.</span> </li> <li id="cite_note-49"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-49">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="2011">« <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.maxisciences.com/sante/les-pommes-plus-mauvaises-pour-les-dents-que-les-boissons-gazeuses_art17602.html"><cite style="font-style:normal;">Les pommes, plus mauvaises pour les dents que les boissons gazeuses ?</cite></a> », sur <span class="italique">Maxisciences</span>, <time class="nowrap" datetime="2011-10-10" data-sort-value="2011-10-10">10 octobre 2011</time> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2024-02-14" data-sort-value="2024-02-14">14 février 2024</time>)</small></span></span> </li> <li id="cite_note-Ecologie_des_pommiers-50"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-Ecologie_des_pommiers_50-0">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="2010">« <a rel="nofollow" class="external text" href="https://oracle.inra.fr/IMG/pdf/pommier_v2.pdf"><cite style="font-style:normal;">Pommier : économie, gestion, production</cite></a> », sur <span 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id="Caza2018"><span class="ouvrage" id="Michel_Caza2018">Michel Caza, <cite class="italique">Michel Caza: le caméléon de l'art contemporain : 55 ans de sérigraphie d'art</cite>, Champagne-sur-Oise, Terascreen, <time>2018</time> <small style="line-height:1em;">(<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/978-2-9564404-0-6" title="Spécial:Ouvrages de référence/978-2-9564404-0-6"><span class="nowrap">978-2-9564404-0-6</span></a>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://braunvega.com/picture?/3123/category/590-michel_caza">lire en ligne</a>)</small>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 188<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Michel+Caza%3A+le+cam%C3%A9l%C3%A9on+de+l%27art+contemporain&rft.place=Champagne-sur-Oise&rft.pub=Terascreen&rft.stitle=55+ans+de+s%C3%A9rigraphie+d%27art&rft.aulast=Caza&rft.aufirst=Michel&rft.date=2018&rft.pages=188&rft.isbn=978-2-9564404-0-6&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3APomme"></span></span></span></span> </li> <li id="cite_note-53"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-53">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Lévêque1974"><span class="ouvrage" id="Jean-Jacques_Lévêque1974">Jean-Jacques Lévêque, « <cite style="font-style:normal">Herman Braun, Propos sur la Pomme : De la Bible à l'informatique, les symboles d'un fruit parfait</cite> », <i>Les nouvelles littéraires</i>,‎ <time class="nowrap" datetime="1974-09-02" data-sort-value="1974-09-02">2 septembre 1974</time> <small style="line-height:1em;">(<a rel="nofollow" class="external text" href="https://braunvega.com/picture?/2862/category/press">lire en ligne</a>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Herman+Braun%2C+Propos+sur+la+Pomme+%3A+De+la+Bible+%C3%A0+l%27informatique%2C+les+symboles+d%27un+fruit+parfait&rft.jtitle=Les+nouvelles+litt%C3%A9raires&rft.aulast=L%C3%A9v%C3%AAque&rft.aufirst=Jean-Jacques&rft.date=1974-09-02&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3APomme"></span></span></span></span> </li> <li id="cite_note-54"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-54">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="2020">« <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lefigaro.fr/langue-francaise/expressions-francaises/ces-expressions-francaises-qui-nous-viennent-de-la-gastronomie-20201120"><cite style="font-style:normal;">Ces expressions françaises qui nous viennent de la gastronomie</cite></a> », sur 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href="http://archive.wikiwix.com/cache/?url=http://www.planck.fr/article400.html">archivé</a> sur <a rel="nofollow" class="external text" href="http://archive.wikiwix.com">wikiwix</a>, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://archive.wikiwix.com/cache/?url=http://www.planck.fr/article400.html">archivé</a> sur <a rel="nofollow" class="external text" href="http://archive.wikiwix.com">wikiwix</a>.</span> </li> <li id="cite_note-57"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-57">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Wald1984"><span class="ouvrage" id="Robert_M._Wald1984"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a href="/wiki/Robert_Wald" title="Robert Wald">Robert M. <span class="nom_auteur">Wald</span></a>, <cite class="italique" lang="en">General Relativity</cite>, <a href="/wiki/University_of_Chicago_Press" title="University of Chicago Press"><span class="lang-en" lang="en">University of Chicago 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Joué-l'Abbé</cite></a> », sur <span class="italique">laconfreriedesfinsgoustiers.org</span> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2018-11-04" data-sort-value="2018-11-04">4 novembre 2018</time>)</small></span></span>.</span> </li> <li id="cite_note-67"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-67">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="du_Tourisme_Couesnon_Marches_de_Bretagne"><span class="ouvrage" id="Office_du_Tourisme_Couesnon_Marches_de_Bretagne">Office du Tourisme Couesnon Marches de Bretagne, « <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tourisme-marchesdebretagne.com/la_pomme_tradition_culinaire.html"><cite style="font-style:normal;">Le Pommé, tradition culinaire</cite></a> », sur <span class="italique">tourisme-marchesdebretagne.com</span> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2018-11-03" data-sort-value="2018-11-03">3 novembre 2018</time>)</small></span></span>.</span> </li> </ol></div> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Voir_aussi">Voir aussi</h2></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r194021218">.mw-parser-output .autres-projets>.titre{text-align:center;margin:0.2em 0}.mw-parser-output .autres-projets>ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li{list-style:none;margin:0.2em 0;text-indent:0;padding-left:24px;min-height:20px;text-align:left;display:block}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li>a{font-style:italic}@media(max-width:720px){.mw-parser-output .autres-projets{float:none}}</style><div class="autres-projets boite-grise boite-a-droite noprint js-interprojets"> <p class="titre">Sur les autres projets Wikimedia :</p> <ul class="noarchive plainlinks"> <li class="commons"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Apples?uselang=fr">Pomme</a>, sur <span class="project">Wikimedia Commons</span></li><li class="wiktionary"><a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/pomme" class="extiw" title="wikt:pomme">pomme</a>, <span class="nowrap">sur le <span class="project">Wiktionnaire</span></span> (<a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/Th%C3%A9saurus:pomme/fran%C3%A7ais" class="extiw" title="wikt:Thésaurus:pomme/français">thésaurus</a>)</li><li class="wikiquote"><a href="https://fr.wikiquote.org/wiki/Pomme" class="extiw" title="q:Pomme">Pomme</a>, <span class="nowrap">sur <span class="project">Wikiquote</span></span></li> </ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bibliographie">Bibliographie</h3></div> <ul><li>Sylvie Brunel, <i>Croquer la pomme,</i> JC Lattès, 2016.</li> <li>Henry Wasserman, Michel Pastoureau, Maxime Préaud et al., <i>La pomme : histoire, symbolique et cuisine</i>, Sang de la terre, 1990, rééd. 1998.</li> <li>Vitaline Deflorennes, <i>La pomme</i>, <a href="/wiki/FeniXX_r%C3%A9%C3%A9dition_num%C3%A9rique" title="FeniXX réédition numérique">FeniXX</a>, 1985.</li> <li><span class="ouvrage" id="Brazda-Bree1977"><span class="ouvrage" id="M._K._Brazda-Bree1977"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : allemand">(de)</abbr> M. K. <span class="nom_auteur">Brazda-Bree</span>, <cite class="italique" lang="de">Zur Bedeutung des Apfels in der antiken Kultur</cite>, Bonn, <time>1977</time><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Zur+Bedeutung+des+Apfels+in+der+antiken+Kultur&rft.place=Bonn&rft.aulast=Brazda-Bree&rft.aufirst=M.+K.&rft.date=1977&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3APomme"></span></span></span>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Articles_connexes">Articles connexes</h3></div> <div style="column-count:2;column-gap:1em;" class="colonnes"> <ul><li><a href="/wiki/Liste_de_vari%C3%A9t%C3%A9s_de_pommes" title="Liste de variétés de pommes">Liste de variétés de pommes</a></li> <li><a href="/wiki/Histoire_de_la_pomme" title="Histoire de la pomme">Histoire de la pomme</a></li> <li><a href="/wiki/Carambolier" title="Carambolier">carambole</a></li> <li><a href="/wiki/P%C3%AAche_(fruit)" title="Pêche (fruit)">pêche</a></li> <li><a href="/wiki/Poire" title="Poire">poire</a></li> <li><a href="/wiki/Cidre" title="Cidre">Cidre</a></li> <li><a href="/wiki/Cidre_de_glace" title="Cidre de glace">cidre de glace</a></li> <li><a href="/wiki/Vinaigre" title="Vinaigre">vinaigre</a></li> <li><a href="/wiki/Compote" title="Compote">Compote</a></li> <li><a href="/wiki/Fruit_(alimentation_humaine)" class="mw-redirect" title="Fruit (alimentation humaine)">Fruit</a></li> <li><a href="/wiki/Fruit_sec" title="Fruit sec">fruit sec</a></li> <li><a href="/wiki/Fili%C3%A8re_pomme_en_Tarn-et-Garonne" title="Filière pomme en Tarn-et-Garonne">Filière pomme en Tarn-et-Garonne</a></li></ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Liens_externes">Liens externes</h3></div> <p class="mw-empty-elt"> </p> <ul><li class="mw-empty-elt"></li> <li class="mw-empty-elt"></li> <li><div class="liste-horizontale"><span class="wd_identifiers">Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes<span class="noprint wikidata-linkback skin-invert"><span class="mw-valign-baseline noviewer" typeof="mw:File"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q89?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></span></span> : <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/plant/apple-fruit-and-tree"><i>Britannica</i></a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://denstoredanske.lex.dk//%C3%A6ble/"><i>Den Store Danske Encyklopædi</i></a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.enciclopedia.cat/EC-GEC-0133465.xml"><i>Gran Enciclopèdia Catalana</i></a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.georgiaencyclopedia.org/articles/business-economy/apples"><i>New Georgia Encyclopedia</i></a></li> </ul></div></li> <li><div class="liste-horizontale"><span class="wd_identifiers"><a href="/wiki/Autorit%C3%A9_(sciences_de_l%27information)" title="Autorité (sciences de l'information)">Notices d'autorité</a><span class="noprint wikidata-linkback skin-invert"><span class="mw-valign-baseline noviewer" typeof="mw:File"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q89?uselang=fr#identifiers" title="Voir et modifier les données sur Wikidata"><img alt="Voir et modifier les données sur Wikidata" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/10px-Blue_pencil.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/15px-Blue_pencil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Blue_pencil.svg/20px-Blue_pencil.svg.png 2x" data-file-width="600" data-file-height="600" /></a></span></span></span> : <ul><li><span class="nowrap uid noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://id.loc.gov/authorities/sh85006106">LCCN</a></span></li> <li><span class="nowrap uid noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://d-nb.info/gnd/4002405-2">GND</a></span></li> <li><span class="nowrap uid noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00569482">Japon</a></span></li> <li><span class="nowrap uid noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://olduli.nli.org.il/F/?func=find-b&local_base=NLX10&find_code=UID&request=987007294178805171">Israël</a></span></li> <li><span class="nowrap uid noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://aut.nkp.cz/ph121262">Tchéquie</a></span></li> <li><span class="nowrap uid noarchive"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://kopkatalogs.lv/F/?func=direct&local_base=lnc10&doc_number=000326810">Lettonie</a></span></li> </ul></div></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.wikiwix.com/cache/index2.php?url=http%3A%2F%2Fwww.aprifel.com%2Ffiches%2Cproduits.php%3Fp%3D45%26c%3D3#federation=archive.wikiwix.com&tab=url">Composition nutritionnelle de la pomme</a>, Aprifel</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.mesentirbien.com/quels-sont-les-bienfaits-de-la-pomme.html">Les bienfaits de la pomme</a>, Me sentir bien</li></ul> <div class="navbox-container" style="clear:both;"> <table class="navbox collapsible noprint collapsed" style=""> <tbody><tr><th class="navbox-title" colspan="2" style=""><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Palette_Cultivars_de_pommiers" title="Modèle:Palette Cultivars de pommiers"><abbr class="abbr" title="Voir ce modèle.">v</abbr></a> · <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Mod%C3%A8le:Palette_Cultivars_de_pommiers&action=edit"><abbr class="abbr" title="Modifier ce modèle. Merci de prévisualiser avant de sauvegarder.">m</abbr></a></div></div><div style="font-size:110%"><a href="/wiki/Cultivar" title="Cultivar">Cultivars</a> de <a href="/wiki/Pommier" title="Pommier">pommiers</a></div></th> </tr> <tr> <td class="navbox-list" style="text-align:center;;" colspan="2"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Adams_Pearmain" title="Adams Pearmain">Adams Pearmain</a></li> <li><a href="/wiki/Ahrista" title="Ahrista">Ahrista</a></li> <li><a href="/wiki/Akane_(pomme)" title="Akane (pomme)">Akane</a></li> <li><a href="/wiki/Aldas" title="Aldas">Aldas</a></li> <li><a href="/wiki/Alfred_Jolibois_(pomme)" title="Alfred Jolibois (pomme)">Alfred Jolibois</a></li> <li><a href="/wiki/Alka_(cultivar_de_pommier)" title="Alka (cultivar de pommier)">Alka</a></li> <li><a href="/wiki/Alkm%C3%A8ne" title="Alkmène">Alkmène</a></li> <li><a href="/wiki/Angold" title="Angold">Angold</a></li> <li><a href="/wiki/Annurca" title="Annurca">Annurca</a></li> <li><a href="/wiki/Antar%C3%A8s_(pomme)" title="Antarès (pomme)">Antarès</a></li> <li><a href="/wiki/Antonovka" title="Antonovka">Antonovka</a></li> <li><a href="/wiki/Pomme_d%27api_(fruit)" title="Pomme d'api (fruit)">Api</a></li> <li><a href="/wiki/Ariane_(pomme)" title="Ariane (pomme)">Ariane</a></li> <li><a href="/wiki/Arlet_(pomme)" title="Arlet (pomme)">Arlet</a></li> <li><a href="/wiki/Astrakan_rouge" title="Astrakan rouge">Astrakan</a></li> <li><a href="/wiki/Autento" title="Autento">Autento</a></li> <li><a href="/wiki/Avrolles_(pomme)" title="Avrolles (pomme)">Avrolles</a></li> <li><a href="/wiki/Baldwin_(pomme)" title="Baldwin (pomme)">Baldwin</a></li> <li><a href="/wiki/Beauty_of_Bath" title="Beauty of Bath">Beauty of Bath</a></li> <li><a href="/wiki/Chantecler_(pomme)" title="Chantecler (pomme)">Belchard</a></li> <li><a href="/wiki/Bec_d%27oie" title="Bec d'oie">Bec d'oie</a></li> <li><a href="/wiki/Belle_de_Pontoise" title="Belle de Pontoise">Belle de Pontoise</a></li> <li><a href="/wiki/Belle_fille_de_Salins" title="Belle fille de Salins">Belle fille de Salins</a></li> <li><a href="/wiki/Belle-Fille_Normande" title="Belle-Fille Normande">Belle-Fille Normande</a></li> <li><a href="/wiki/Belle_fleur_jaune" title="Belle fleur jaune">Belle fleur jaune</a></li> <li><a href="/wiki/Ben_Davis_(cultivar_de_pommier)" title="Ben Davis (cultivar de pommier)">Ben Davis</a></li> <li><a href="/wiki/B%C3%A9n%C3%A9dictin_(pomme)" title="Bénédictin (pomme)">Bénédictin</a></li> <li><a href="/wiki/Benoni_(pomme)" title="Benoni (pomme)">Benoni</a></li> <li><a href="/wiki/Berlepsch_(pomme)" title="Berlepsch (pomme)">Berlepsch</a></li> <li><a href="/wiki/Bittenfelder_S%C3%A4mling" title="Bittenfelder Sämling">Bittenfelder Sämling</a></li> <li><a href="/wiki/Blenheim_Orange" title="Blenheim Orange">Blenheim Orange</a></li> <li><a href="/wiki/Bon_p%C3%A8re" title="Bon père">Bon père</a></li> <li><a href="/wiki/Borowitsky" title="Borowitsky">Borowitsky</a></li> <li><a href="/wiki/Chantecler_(pomme)" title="Chantecler (pomme)">Belchard</a></li> <li><a href="/wiki/Belle_de_Boskoop" title="Belle de Boskoop">Boskoop</a></li> <li><a href="/wiki/Bohemia_(pomme)" title="Bohemia (pomme)">Bohemia</a></li> <li><a href="/wiki/Bohemia_Gold" title="Bohemia Gold">Bohemia Gold</a></li> <li><a href="/wiki/Braeburn" title="Braeburn">Braeburn</a></li> <li><a href="/wiki/Bramley_(pomme)" title="Bramley (pomme)">Bramley</a></li> <li><a href="/wiki/Britegold" title="Britegold">Britegold</a></li> <li><a href="/wiki/Calville" title="Calville">Calville (toutes)</a></li> <li><a href="/wiki/Calypso_(pomme)" title="Calypso (pomme)">Calypso</a></li> <li><a href="/wiki/Cameo_(pomme)" title="Cameo (pomme)">Cameo</a></li> <li><a href="/wiki/Carola_(pomme)" title="Carola (pomme)">Carola</a></li> <li><a href="/wiki/Clivia_(pomme)" title="Clivia (pomme)">Clivia</a></li> <li><a href="/wiki/Chantecler_(pomme)" title="Chantecler (pomme)">Chantecler</a></li> <li><a href="/wiki/Charles_Ross" title="Charles Ross">Charles Ross</a></li> <li><a href="/wiki/Ch%C3%A2taignier_(pomme)" title="Châtaignier (pomme)">Châtaignier</a></li> <li><a href="/wiki/Cloche_(pomme)" title="Cloche (pomme)">Cloche</a></li> <li><a href="/wiki/Colapuy" title="Colapuy">Colapuy</a></li> <li><a href="/wiki/Collina_(pomme)" title="Collina (pomme)">Collina</a></li> <li><a href="/wiki/Constance_(pomme)" title="Constance (pomme)">Constance</a></li> <li><a href="/wiki/Cortland_(pomme)" title="Cortland (pomme)">Cortland</a></li> <li><a href="/wiki/Coquette_(pomme)" title="Coquette (pomme)">Coquette</a></li> <li><a href="/wiki/Cosmic_Crisp" title="Cosmic Crisp">Cosmic Crisp</a></li> <li><a href="/wiki/Court-Pendu" title="Court-Pendu">Court-Pendu</a></li> <li><a href="/wiki/Cox%27s_Orange_Pippin" title="Cox's Orange Pippin">Cox's Orange Pippin</a></li> <li><a href="/wiki/Pomme_de_l%27Estre" title="Pomme de l'Estre">de l'Estre</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Daliclass&action=edit&redlink=1" class="new" title="Daliclass (page inexistante)">Daliclass</a></li> <li><a href="/wiki/Dayton_(pomme)" title="Dayton (pomme)">Dayton</a></li> <li><a href="/wiki/Delcorf" title="Delcorf">Delbarestivale delcorf</a></li> <li><a href="/wiki/Delfloga" title="Delfloga">Delbardivine delfloga</a></li> <li><a href="/wiki/Delgollune" title="Delgollune">Delbard Jubilé delgollune</a></li> <li><a href="/wiki/Delflopion" title="Delflopion">Delflopion</a></li> <li><a href="/wiki/Delprivale" title="Delprivale">Delprivale</a></li> <li><a href="/wiki/Deltana" title="Deltana">Delbard Celeste deltana</a></li> <li><a href="/wiki/Delrouval" title="Delrouval">Delbard Cybele delrouval</a></li> <li><a href="/wiki/Deljorom" title="Deljorom">Delbartardive deljorom</a></li> <li><a href="/wiki/Red_Delicious" title="Red Delicious">Delicious</a></li> <li><a href="/wiki/Discovery_(pomme)" title="Discovery (pomme)">Discovery</a></li> <li><a href="/wiki/Diva_(pomme)" title="Diva (pomme)">Diva</a></li> <li><a href="/wiki/Drap_d%27or" title="Drap d'or">Drap d'or</a></li> <li><a href="/wiki/Ecolette" title="Ecolette">Ecolette</a></li> <li><a href="/wiki/Egremont_Russet" title="Egremont Russet">Egremont Russet</a></li> <li><a href="/wiki/Roter_Eiserapfel" title="Roter Eiserapfel">Eiser rouge</a></li> <li><a href="/wiki/Ellison%27s_Orange" title="Ellison's Orange">Ellison's Orange</a></li> <li><a href="/wiki/Elstar" title="Elstar">Elstar</a></li> <li><a href="/wiki/Empire_(pomme)" title="Empire (pomme)">Empire</a></li> <li><a href="/wiki/Enterprise_(pomme)" title="Enterprise (pomme)">Enterprise</a></li> <li><a href="/wiki/Era_(pomme)" title="Era (pomme)">Era</a></li> <li><a href="/wiki/Esopus_Spitzenburg" title="Esopus Spitzenburg">Esopus Spitzenburg</a></li> <li><a href="/wiki/Fameuse" title="Fameuse">Fameuse</a></li> <li><a href="/wiki/Faros" title="Faros">Faros</a></li> <li><a href="/wiki/Fenouillet_(pomme)" title="Fenouillet (pomme)">Fenouillet</a></li> <li><a href="/wiki/Florina" title="Florina">Florina</a></li> <li><a href="/wiki/Freedom_(pomme)" title="Freedom (pomme)">Freedom</a></li> <li><a href="/wiki/Fuji_(pomme)" title="Fuji (pomme)">Fuji</a></li> <li><a href="/wiki/Gala_(pomme)" title="Gala (pomme)">Gala</a></li> <li><a href="/wiki/Galarina_(pomme)" title="Galarina (pomme)">Galarina</a></li> <li><a href="/wiki/Galeuse" title="Galeuse">Galeuse</a></li> <li><a href="/wiki/Ginger_Gold" title="Ginger Gold">Ginger Gold</a></li> <li><a href="/wiki/Gloster_69" title="Gloster 69">Gloster 69</a></li> <li><a href="/wiki/Golden_Delicious" title="Golden Delicious">Golden Delicious</a></li> <li><a href="/wiki/Golden_Noble" title="Golden Noble">Golden Noble</a></li> <li><a href="/wiki/Golden_Orange" title="Golden Orange">Golden Orange</a></li> <li><a href="/wiki/Goldrush" title="Goldrush">Goldrush</a></li> <li><a href="/wiki/Grand_Alexandre" title="Grand Alexandre">Grand Alexandre</a></li> <li><a href="/wiki/Granny_Smith" title="Granny Smith">Granny Smith</a></li> <li><a href="/wiki/Gravenstein" title="Gravenstein">Gravenstein</a></li> <li><a href="/wiki/Grenadier_(pomme)" title="Grenadier (pomme)">Grenadier</a></li> <li><a href="/wiki/Grifer" title="Grifer">Grifer</a></li> <li><a href="/wiki/Grive_Rouge" title="Grive Rouge">Grive Rouge</a></li> <li><a href="/wiki/Haralson" title="Haralson">Haralson</a></li> <li><a href="/wiki/Delorina" title="Delorina">Harmonie delorina</a></li> <li><a href="/wiki/Honeycrisp" title="Honeycrisp">Honeycrisp</a></li> <li><a href="/wiki/Idared" title="Idared">Idared</a></li> <li><a href="/wiki/Ingrid_Marie" title="Ingrid Marie">Ingrid Marie</a></li> <li><a href="/wiki/Initial_(pomme)" title="Initial (pomme)">Initial</a></li> <li><a href="/wiki/Jacques_Lebel" title="Jacques Lebel">Jacques Lebel</a></li> <li><a href="/wiki/Jamba_(pomme)" title="Jamba (pomme)">Jamba</a></li> <li><a href="/wiki/James_Grieve" title="James Grieve">James Grieve</a></li> <li><a href="/wiki/Jazz_(pomme)" title="Jazz (pomme)">Jazz</a></li> <li><a href="/wiki/Jolana" title="Jolana">Jolana</a></li> <li><a href="/wiki/Alfred_Jolibois_(pomme)" title="Alfred Jolibois (pomme)">Alfred Jolibois</a></li> <li><a href="/wiki/Jonafree" title="Jonafree">Jonafree</a></li> <li><a href="/wiki/Jonagold" title="Jonagold">Jonagold</a></li> <li><a href="/wiki/Jonathan_(pomme)" title="Jonathan (pomme)">Jonathan</a></li> <li><a href="/wiki/Joseph_Musch_(pomme)" title="Joseph Musch (pomme)">Joseph Musch</a></li> <li><a href="/wiki/Judaine" title="Judaine">Judaine</a></li> <li><a href="/wiki/Judeline" title="Judeline">Judeline</a></li> <li><a href="/wiki/Juliet_(pomme)" title="Juliet (pomme)">Juliet</a></li> <li><a href="/wiki/Kaiser_Wilhelm_(pomme)" title="Kaiser Wilhelm (pomme)">Kaiser Wilhelm</a></li> <li><a href="/wiki/Kandil_Sinap" title="Kandil Sinap">Kandil Sinap</a></li> <li><a href="/wiki/Kanzi_(pomme)" title="Kanzi (pomme)">Kanzi</a></li> <li><a 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Lambourne</a></li> <li><a href="/wiki/Luna_(pomme)" title="Luna (pomme)">Luna</a></li> <li><a href="/wiki/Lundbytorp" title="Lundbytorp">LundByTorp</a></li> <li><a href="/wiki/Macoun" title="Macoun">Macoun</a></li> <li><a href="/wiki/Mairac" title="Mairac">Mairac</a></li> <li><a href="/wiki/McIntosh_(pomme)" title="McIntosh (pomme)">McIntosh</a></li> <li><a href="/wiki/McShay" title="McShay">McShay</a></li> <li><a href="/wiki/Melba_(pomme)" title="Melba (pomme)">Melba</a></li> <li><a href="/wiki/Melrose_(pomme)" title="Melrose (pomme)">Melrose</a></li> <li><a href="/wiki/Merlijn" title="Merlijn">Merlijn</a></li> <li><a href="/wiki/Modi_(pomme)" title="Modi (pomme)">Modi</a></li> <li><a href="/wiki/Montgomery_(cultivar_de_pommier)" title="Montgomery (cultivar de pommier)">Montgomery</a></li> <li><a href="/wiki/Moonlight_(pomme)" title="Moonlight (pomme)">Moonlight</a></li> <li><a href="/wiki/Nanna_(cultivar_de_pommier)" title="Nanna (cultivar de pommier)">Nanna</a></li> <li><a href="/wiki/Nela" title="Nela">Nela</a></li> <li><a href="/wiki/Northen_Greening" title="Northen Greening">Northen Greening</a></li> <li><a href="/wiki/Northern_Spy" title="Northern Spy">Northern Spy</a></li> <li><a href="/wiki/Geheimrat_Doktor_Oldenburg" title="Geheimrat Doktor Oldenburg">Oldenburg</a></li> <li><a href="/wiki/Ontario_(pomme)" title="Ontario (pomme)">Ontario</a></li> <li><a href="/wiki/Opal_(pomme)" title="Opal (pomme)">Opal</a></li> <li><a href="/wiki/Patte_de_loup" title="Patte de loup">Patte de loup</a></li> <li><a href="/wiki/Petit_H%C3%B4pital" title="Petit Hôpital">Petit Hôpital</a></li> <li><a href="/wiki/Pigeonnet" title="Pigeonnet">Pigeonnet</a></li> <li><a href="/wiki/Pilot_(pomme)" title="Pilot (pomme)">Pilot</a></li> <li><a href="/wiki/Pink_Lady_(pomme)" title="Pink Lady (pomme)">Pink Lady</a></li> <li><a href="/wiki/Pinova" title="Pinova">Pinova</a></li> <li><a href="/wiki/Piros" title="Piros">Piros</a></li> <li><a href="/wiki/Pohorka" title="Pohorka">Pohorka</a></li> <li><a href="/wiki/Priam_(pomme)" title="Priam (pomme)">Priam</a></li> <li><a href="/wiki/Priscilla_(pomme)" title="Priscilla (pomme)">Priscilla</a></li> <li><a href="/wiki/Prima_(pomme)" title="Prima (pomme)">Prima</a></li> <li><a href="/wiki/Florina" title="Florina">Querina</a></li> <li><a href="/wiki/Rajka_(pomme)" title="Rajka (pomme)">Rajka</a></li> <li><a href="/wiki/Prince_Albert_de_Prusse" title="Prince Albert de Prusse">Prince Albert de Prusse</a></li> <li><a href="/wiki/Rambo_(pomme)" title="Rambo (pomme)">Rambo</a></li> <li><a href="/wiki/Rambour" title="Rambour">Rambour (toutes)</a></li> <li><a href="/wiki/Raritan_(pomme)" title="Raritan (pomme)">Raritan</a></li> <li><a href="/wiki/Rayotte_de_Nommay" title="Rayotte de Nommay">Rayotte de Nommay</a></li> <li><a href="/wiki/Reanda" title="Reanda">Reanda</a></li> <li><a href="/wiki/Rebella" title="Rebella">Rebella</a></li> <li><a href="/wiki/Red_Delicious" title="Red Delicious">Red 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href="/wiki/Rewena" title="Rewena">Rewena</a></li> <li><a href="/wiki/Richared_Delicious" title="Richared Delicious">Richared Delicious</a></li> <li><a href="/wiki/Richelieu_(pomme)" title="Richelieu (pomme)">Richelieu</a></li> <li><a href="/wiki/Rome_Beauty" title="Rome Beauty">Rome Beauty</a></li> <li><a href="/wiki/Rosana_(pomme)" title="Rosana (pomme)">Rosana</a></li> <li><a href="/wiki/Roter_Eiserapfel" title="Roter Eiserapfel">Roter Eiserapfel</a></li> <li><a href="/wiki/Roxbury_Russet" title="Roxbury Russet">Roxbury Russet</a></li> <li><a href="/wiki/Rozela" title="Rozela">Rozela</a></li> <li><a href="/wiki/Rubin_(pomme)" title="Rubin (pomme)">Rubin</a></li> <li><a href="/wiki/Rubinette" title="Rubinette">Rubinette</a></li> <li><a href="/wiki/Rubinola" title="Rubinola">Rubinola</a></li> <li><a href="/wiki/Rubinstar" title="Rubinstar">Rubinstar</a></li> <li><a href="/wiki/Saint-Nicolas_(pomme)" title="Saint-Nicolas (pomme)">Saint-Nicolas</a></li> <li><a href="/wiki/Saint-Martin_(pomme)" title="Saint-Martin (pomme)">Saint-Martin</a></li> <li><a href="/wiki/Sampion" title="Sampion">Sampion</a></li> <li><a href="/wiki/Sang_de_b%C5%93uf" title="Sang de bœuf">Sang de bœuf</a></li> <li><a href="/wiki/Sans_Pareil_de_Peasgood" title="Sans Pareil de Peasgood">Sans Pareil de Peasgood</a></li> <li><a href="/wiki/Santana_(pomme)" title="Santana (pomme)">Santana</a></li> <li><a href="/wiki/Saturn_(pomme)" title="Saturn (pomme)">Saturn</a></li> <li><a href="/wiki/Sawa_(cultivar_de_pommier)" title="Sawa (cultivar de pommier)">Sawa</a></li> <li><a href="/wiki/Sir_Prize" title="Sir Prize">Sir Prize</a></li> <li><a href="/wiki/Sirena_(pomme)" title="Sirena (pomme)">Sirena</a></li> <li><a href="/wiki/Starking_Delicious" title="Starking Delicious">Starking Delicious</a></li> <li><a href="/wiki/Suntan" title="Suntan">Suntan</a></li> <li><a href="/wiki/Tentation_(pomme)" title="Tentation (pomme)">Tentation</a></li> <li><a href="/wiki/Teser" title="Teser">Teser</a></li> <li><a href="/wiki/Topaz_(pomme)" title="Topaz (pomme)">Topaz</a></li> <li><a href="/wiki/Transparente_blanche" title="Transparente blanche">Transparente blanche</a></li> <li><a href="/wiki/Transparente_de_Croncels" title="Transparente de Croncels">Transparente de Croncels</a></li> <li><a href="/wiki/Tuscan" title="Tuscan">Tuscan</a></li> <li><a href="/wiki/Vanda_(pomme)" title="Vanda (pomme)">Vanda</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Verollot&action=edit&redlink=1" class="new" title="Verollot (page inexistante)">Verollot</a></li> <li><a href="/wiki/Violette_de_Montb%C3%A9liard" title="Violette de Montbéliard">Violette de Montbéliard</a></li> <li><a href="/wiki/Wagener_(pomme)" title="Wagener (pomme)">Wagener</a></li> <li><a href="/wiki/William%27s_Pride" title="William's Pride">William's Pride</a></li> <li><a href="/wiki/Winston_(pomme)" title="Winston (pomme)">Winston</a></li> <li><a href="/wiki/Winter_Banana" title="Winter Banana">Winter Banana</a></li> <li><a href="/wiki/Witos" title="Witos">Witos</a></li> <li><a href="/wiki/Worcester_Pearmain" title="Worcester Pearmain">Worcester Pearmain</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <td class="navbox-banner" style="" colspan="2"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Liste_de_cultivars_de_pommiers_domestiques" title="Liste de cultivars de pommiers domestiques">Liste de cultivars de pommiers domestiques</a></li> <li><a href="/wiki/Liste_de_vari%C3%A9t%C3%A9s_de_pommes" title="Liste de variétés de pommes">Tableaux de variétés de pommes</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table> <table class="navbox collapsible noprint autocollapse" style=""> <tbody><tr><th class="navbox-title" colspan="2" style="background-color:#CCEEAA"><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Palette_Culture_(agriculture)" title="Modèle:Palette Culture (agriculture)"><abbr class="abbr" title="Voir ce modèle.">v</abbr></a> · <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Mod%C3%A8le:Palette_Culture_(agriculture)&action=edit"><abbr class="abbr" title="Modifier ce modèle. Merci de prévisualiser avant de sauvegarder.">m</abbr></a></div></div><div style="font-size:110%"><a href="/wiki/Culture_(agriculture)" title="Culture (agriculture)">Culture (agriculture)</a></div></th> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="background-color:#EDF8E1; width:80px">Systèmes et concepts</th> <td class="navbox-list" style="text-align:left; background:#FFFFFF;"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Agriculture_biodynamique" title="Agriculture biodynamique">Agriculture biodynamique</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_biologique" title="Agriculture biologique">Agriculture biologique</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_familiale" title="Agriculture familiale">Agriculture familiale</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_de_pr%C3%A9cision" title="Agriculture de précision">Agriculture de précision</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_de_proximit%C3%A9" title="Agriculture de proximité">Agriculture de proximité</a></li> <li><a href="/wiki/%C3%89conomie_de_subsistance" title="Économie de subsistance">Agriculture de subsistance</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_durable" title="Agriculture durable">Agriculture durable</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_extensive" title="Agriculture extensive">Agriculture extensive</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_intensive" title="Agriculture intensive">Agriculture intensive</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_itin%C3%A9rante" title="Agriculture itinérante">Agriculture itinérante</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_naturelle" title="Agriculture naturelle">Agriculture naturelle</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_pacifique" title="Agriculture pacifique">Agriculture pacifique</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_paysanne" title="Agriculture paysanne">Agriculture paysanne</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_raisonn%C3%A9e" title="Agriculture raisonnée">Agriculture raisonnée</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_syntropique" title="Agriculture syntropique">Agriculture syntropique</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_tropicale" title="Agriculture tropicale">Agriculture tropicale</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_urbaine" title="Agriculture urbaine">Agriculture urbaine</a></li> <li><a href="/wiki/Ferme_verticale" title="Ferme verticale">Agriculture verticale</a></li> <li><a href="/wiki/Agriculture_vivri%C3%A8re" title="Agriculture vivrière">Agriculture vivrière</a></li> <li><a href="/wiki/Agro%C3%A9cologie" title="Agroécologie">Agroécologie</a></li> <li><a href="/wiki/Agroforesterie" title="Agroforesterie">Agroforesterie</a></li> <li><a href="/wiki/Agropastoralisme" title="Agropastoralisme">Agropastoralisme</a></li> <li><a href="/wiki/Agrosylvopastoralisme" title="Agrosylvopastoralisme">Agrosylvopastoralisme</a></li> <li><a href="/wiki/Aquaponie" title="Aquaponie">Aquaponie</a></li> <li><a href="/wiki/Arboriculture" title="Arboriculture">Arboriculture</a></li> <li><a href="/wiki/Aridoculture" title="Aridoculture">Aridoculture</a></li> <li><a href="/wiki/For%C3%AAt_urbaine" title="Forêt urbaine">forêt urbaine</a></li> <li><a href="/wiki/Guerrilla_gardening" title="Guerrilla gardening">Guérilla jardinière</a></li> <li><a href="/wiki/Hydroponie" title="Hydroponie">Hydroponie</a></li> <li><a href="/wiki/Micro-agriculture_biointensive" title="Micro-agriculture biointensive">Microagriculture biointensive</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Microfor%C3%AAt&action=edit&redlink=1" class="new" title="Microforêt (page inexistante)">Microforêt</a></li> <li><a href="/wiki/Trois_s%C5%93urs_(agriculture)" title="Trois sœurs (agriculture)">Milpa</a> (ou trois sœurs)</li> <li><a href="/wiki/Monoculture" title="Monoculture">Monoculture</a></li> <li><a href="/wiki/Muvuca" title="Muvuca">Muvuca</a></li> <li><a href="/wiki/Permaculture" title="Permaculture">Permaculture</a></li> <li><a href="/wiki/Polyculture" title="Polyculture">Polyculture</a></li> <li><a href="/wiki/Rizipisciculture" title="Rizipisciculture">Rizipisciculture</a></li> <li><a href="/wiki/Serriculture" title="Serriculture">Serriculture</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_raisonn%C3%A9e" title="Viticulture raisonnée">Viticulture raisonnée</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture#La_viticulture_biologique" title="Viticulture">Viticulture biologique</a></li> <li><a href="/wiki/Viticulture_biodynamique" title="Viticulture biodynamique">Viticulture biodynamique</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="background-color:#EDF8E1; width:80px">Cultures spécialisées</th> <td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left; background:#FFFFFF;"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Ac%C3%A9riculture" title="Acériculture">Acériculture</a> (<a href="/wiki/%C3%89rable" title="Érable">Érable</a>)</li> <li><a href="/wiki/Agrume" title="Agrume">Agrumiculture</a> (<a href="/wiki/Agrume" title="Agrume">Agrume</a>)</li> <li><a href="/wiki/Arboriculture_fruiti%C3%A8re" title="Arboriculture fruitière">Arboriculture fruitière</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Arboriculture_ornementale&action=edit&redlink=1" class="new" title="Arboriculture ornementale (page inexistante)">Arboriculture ornementale</a></li> <li><a href="/wiki/Arboriculture_sur_terrain_sableux" title="Arboriculture sur terrain sableux">Arboriculture sur terrain sableux</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Bulbiculteur&action=edit&redlink=1" class="new" title="Bulbiculteur (page inexistante)">Bulbiculture</a> (<a href="/wiki/Plante_ornementale" title="Plante ornementale">Plante ornementale</a> à <a href="/wiki/Bulbe" title="Bulbe">bulbe</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Cacaoculture&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cacaoculture (page inexistante)">Cacaoculture</a></li> <li><a href="/wiki/Cacticulture" title="Cacticulture">Cacticulture</a> (<a href="/wiki/Cactaceae" title="Cactaceae">Cactus</a>)</li> <li><a href="/wiki/Caf%C3%A9iculture" title="Caféiculture">Caféiculture</a></li> <li><a href="/wiki/Castan%C3%A9iculture" title="Castanéiculture">Castanéiculture</a> (<a href="/wiki/Castanea" title="Castanea">Châtaignier</a>)</li> <li><a href="/wiki/C%C3%A9r%C3%A9ale" title="Céréale">Céréaliculture</a></li> <li><a href="/wiki/Cressiculture" title="Cressiculture">Cressiculture</a> et <a href="/wiki/Cressonni%C3%A8re" title="Cressonnière">Cressonnière</a> (<a href="/wiki/Cresson_(plante)" title="Cresson (plante)">Cresson</a>)</li> <li><a href="/wiki/Culture_de_la_pomme_de_terre" title="Culture de la pomme de terre">Culture de la pomme de terre</a></li> <li><a href="/wiki/Floriculture" title="Floriculture">Floriculture</a></li> <li><a href="/wiki/Fraise#Production" title="Fraise">Fraisiculture</a> (<a href="/wiki/Fraise" title="Fraise">Fraise</a>)</li> <li><a href="/wiki/H%C3%A9v%C3%A9aculture" class="mw-redirect" title="Hévéaculture">Hévéaculture</a> (<a href="/wiki/H%C3%A9v%C3%A9a" title="Hévéa">Hévéa</a>)</li> <li><a href="/wiki/Horticulture" title="Horticulture">Horticulture</a></li> <li><a href="/wiki/Kiwiculture" title="Kiwiculture">Kiwiculture</a> (<a href="/wiki/Kiwi" title="Kiwi">Kiwi</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Lavandiculture&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lavandiculture (page inexistante)">Lavandiculture</a> (<a href="/wiki/Lavande" title="Lavande">Lavande</a>)</li> <li><a href="/wiki/Lin_cultiv%C3%A9" title="Lin cultivé">Liniculture</a> (<a href="/wiki/Lin_cultiv%C3%A9" title="Lin cultivé">Lin</a>)</li> <li><a href="/wiki/Ma%C3%AFs" title="Maïs">Maïsiculture</a> (<a href="/wiki/Ma%C3%AFs" title="Maïs">Maïs</a>)</li> <li><a href="/wiki/Mara%C3%AEchage" title="Maraîchage">Maraîchage</a></li> <li><a href="/wiki/Fungiculture" title="Fungiculture">Fungiculture</a> (ou myciculture)</li> <li><a href="/wiki/Nuciculture" title="Nuciculture">Nuciculture</a> (<a href="/wiki/Noyer" title="Noyer">Noyer</a>)</li> <li><a href="/wiki/Ol%C3%A9iculture" title="Oléiculture">Oléiculture</a> (<a href="/wiki/Olivier" title="Olivier">Olivier</a>)</li> <li><a href="/wiki/Osi%C3%A9riculture" title="Osiériculture">Osiériculture</a> (<a href="/wiki/Saule_des_vanniers" title="Saule des vanniers">Osier</a>)</li> <li><a href="/wiki/Ph%C5%93niciculture" title="Phœniciculture">Phœniciculture</a> (<a href="/wiki/Phoenix_dactylifera" title="Phoenix dactylifera">Dattier</a>)</li> <li><a class="mw-selflink-fragment" href="#Production">Pomiculture</a> (<a href="/wiki/Pommier" title="Pommier">Pommier</a>)</li> <li><a href="/wiki/Populiculture" title="Populiculture">Populiculture</a> (<a href="/wiki/Peuplier" title="Peuplier">Peuplier</a>)</li> <li><a href="/wiki/Praticulture" title="Praticulture">Praticulture</a> (<a href="/wiki/Prairie_(agriculture)" title="Prairie (agriculture)">Prairie</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Pruniculture&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pruniculture (page inexistante)">Pruniculture</a> (<a href="/wiki/Prunier" title="Prunier">Prunier</a>)</li> <li><a href="/wiki/Culture_du_riz" title="Culture du riz">Riziculture</a></li> <li><a href="/wiki/Sylviculture" title="Sylviculture">Sylviculture</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tabaculture&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tabaculture (page inexistante)">Tabaculture</a> (<a href="/wiki/Nicotiana_tabacum" title="Nicotiana tabacum">Tabac</a>)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Th%C3%A9iculture&action=edit&redlink=1" class="new" title="Théiculture (page inexistante)">Théiculture</a></li> <li><a href="/wiki/Trufficulture" title="Trufficulture">Trufficulture</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Vaniculture&action=edit&redlink=1" class="new" title="Vaniculture (page inexistante)">Vaniculture</a> (<a href="/wiki/Vanille" title="Vanille">Vanille</a>)</li> <li><a href="/wiki/Viticulture" title="Viticulture">Viticulture</a> (<a href="/wiki/Vigne" title="Vigne">Vigne</a>)</li></ul> </div></td> </tr> <tr> <td class="navbox-banner" style="background-color:#CCEEAA" colspan="2"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Agriculture" title="Agriculture">Agriculture</a></li> <li><a href="/wiki/Liste_de_champignons_comestibles" title="Liste de champignons comestibles">Liste de champignons comestibles</a></li> <li><a href="/wiki/Liste_de_l%C3%A9gumes" title="Liste de légumes">Liste de légumes</a></li> <li><a href="/wiki/Liste_de_fruits_comestibles" title="Liste de fruits comestibles">Liste de fruits comestibles</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table> </div> <ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail"><li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:Botanique" title="Portail de la botanique"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Fluent_Emoji_flat_1f33b.svg/24px-Fluent_Emoji_flat_1f33b.svg.png" decoding="async" width="24" height="24" 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