CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs" lang="uk" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Пектини — Вікіпедія</title> <script>(function(){var className="client-js";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )ukwikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t."," \t,"],"wgDigitTransformTable":["",""],"wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","січень","лютий","березень","квітень","травень","червень","липень","серпень","вересень","жовтень","листопад","грудень"],"wgRequestId":"1b4cfd70-e698-48ca-89a2-9c0e643e6ebd","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Пектини","wgTitle":"Пектини","wgCurRevisionId":41295030,"wgRevisionId":41295030,"wgArticleId":354866,"wgIsArticle":true ,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["Сторінки, що використовують магічні посилання ISBN","Шаблон:Webarchive:посилання на Wayback Machine","Незавершені статті з біохімії","Полісахариди","Біополімери","Харчові загущувачі","Харчові стабілізатори","Клітинна біологія"],"wgPageViewLanguage":"uk","wgPageContentLanguage":"uk","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Пектини","wgRelevantArticleId":354866,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgRedirectedFrom":"Пектинові_речовини","wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"accuracy":{"levels":3}}},"wgStableRevisionId":39252194,"wgMediaViewerOnClick":true, "wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"uk","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"uk"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":10000,"wgInternalRedirectTargetUrl":"/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8","wgRelatedArticlesCompat":[],"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":true,"wgVector2022LanguageInHeader":false,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q188154","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.globalCssJs.user.styles":"ready", "site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.styles.legacy":"ready","ext.flaggedRevs.basic":"ready","mediawiki.codex.messagebox.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","codex-search-styles":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["mediawiki.action.view.redirect","ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","site","mediawiki.page.ready","mediawiki.toc","skins.vector.legacy.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.flaggedRevs.advanced","ext.gadget.CurIDLink","ext.gadget.collapserefs","ext.gadget.showContributorContent","ext.gadget.switcher","ext.gadget.edittop","ext.gadget.new-section","ext.gadget.newTopicOnTop","ext.gadget.MonobookToolbarStandard","ext.gadget.ProtectionIndicator","ext.gadget.Statistics","ext.gadget.interwiki-langlist", "ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.compactlinks","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","wikibase.sidebar.tracking"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=uk&modules=codex-search-styles%7Cext.cite.styles%7Cext.flaggedRevs.basic%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cmediawiki.codex.messagebox.styles%7Cskins.vector.styles.legacy%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector"> <script async="" src="/w/load.php?lang=uk&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=uk&modules=site.styles&only=styles&skin=vector"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.5"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="Пектини — Вікіпедія"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//uk.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="Редагувати" href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="Вікіпедія (uk)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//uk.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.uk"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="Вікіпедія — Atom-стрічка" href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin-vector-legacy mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-Пектини rootpage-Пектини skin-vector action-view"><div id="mw-page-base" class="noprint"></div> <div id="mw-head-base" class="noprint"></div> <div id="content" class="mw-body" role="main"> <a id="top"></a> <div id="siteNotice"></div> <div class="mw-indicators"> <div id="mw-indicator-indicator-fr-review-status" class="mw-indicator"><indicator name="fr-review-status" class="mw-fr-review-status-indicator" id="mw-fr-revision-toggle"><span class="cdx-fr-css-icon-review--status--pending"></span><b>Очікує на перевірку</b></indicator></div> </div> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Пектини</span></h1> <div id="bodyContent" class="vector-body"> <div id="siteSub" class="noprint">Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.</div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"><span class="mw-redirectedfrom">(Перенаправлено з <a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B8&redirect=no" class="mw-redirect" title="Пектинові речовини">Пектинові речовини</a>)</span><br /> <div id="mw-fr-revision-messages"><div id="mw-fr-revision-details" class="mw-fr-revision-details-dialog" style="display:none;"><div tabindex="0"></div><div class="cdx-dialog cdx-dialog--horizontal-actions"><header class="cdx-dialog__header cdx-dialog__header--default"><div class="cdx-dialog__header__title-group"><h2 class="cdx-dialog__header__title">Статус версії сторінки</h2><p class="cdx-dialog__header__subtitle">На цій сторінці показано неперевірені зміни</p></div><button class="cdx-button cdx-button--action-default cdx-button--weight-quiet
							cdx-button--size-medium cdx-button--icon-only cdx-dialog__header__close-button" aria-label="Закрити" onclick="document.getElementById("mw-fr-revision-details").style.display = "none";" type="submit"><span class="cdx-icon cdx-icon--medium
							cdx-fr-css-icon--close"></span></button></header><div class="cdx-dialog__body"><a class="external text" href="https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&oldid=39252194&diff=cur">1 зміна</a> у цій версії <a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D0%B0%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BB%D1%8E%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F" title="Вікіпедія:Патрулювання">очікує на перевірку</a>. <a class="external text" href="https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&stable=1">Стабільну версію</a> було <a class="external text" href="https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%96%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%B8&type=review&page=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8">перевірено</a> <i>17 квітня 2023</i>.</div></div><div tabindex="0"></div></div></div></div></div> <div id="contentSub2"></div> <div id="jump-to-nav"></div> <a class="mw-jump-link" href="#mw-head">Перейти до навігації</a> <a class="mw-jump-link" href="#searchInput">Перейти до пошуку</a> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="uk" dir="ltr"><p><b>Пекти́нові речови́ни</b> (<a href="/wiki/%D0%94%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D1%8C%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%86%D1%8C%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B0" title="Давньогрецька мова">дав.-гр.</a> <span lang="grc">πηκτικός</span> — згорнутий) — велика група природних <a href="/wiki/%D0%92%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B8" title="Вуглеводи">вуглеводів</a>, які містяться у всіх <a href="/wiki/%D0%A0%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0" class="mw-redirect" title="Рослина">рослинах</a>. Полісахарид рослинного походження, молекули якого складаються з залишків α-D-галактуронової кислоти, карбоксильні групи котрих здебільшого естерифіковані метанолом, а положення С-2 та С-3 ацетильовані. </p> <div id="toc" class="toc" role="navigation" aria-labelledby="mw-toc-heading"><input type="checkbox" role="button" id="toctogglecheckbox" class="toctogglecheckbox" style="display:none" /><div class="toctitle" lang="uk" dir="ltr"><h2 id="mw-toc-heading">Зміст</h2><span class="toctogglespan"><label class="toctogglelabel" for="toctogglecheckbox"></label></span></div> <ul> <li class="toclevel-1 tocsection-1"><a href="#Загальний_опис"><span class="tocnumber">1</span> <span class="toctext">Загальний опис</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-2"><a href="#Протопектин"><span class="tocnumber">2</span> <span class="toctext">Протопектин</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-3"><a href="#Пектин"><span class="tocnumber">3</span> <span class="toctext">Пектин</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-4"><a href="#Пектинова_і_пектова_кислоти"><span class="tocnumber">4</span> <span class="toctext">Пектинова і пектова кислоти</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-5"><a href="#Гідроліз_пектинових_речовин"><span class="tocnumber">5</span> <span class="toctext">Гідроліз пектинових речовин</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-6"><a href="#Застосування"><span class="tocnumber">6</span> <span class="toctext">Застосування</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-7"><a href="#Примітки"><span class="tocnumber">7</span> <span class="toctext">Примітки</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-8"><a href="#Джерела"><span class="tocnumber">8</span> <span class="toctext">Джерела</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-9"><a href="#Посилання"><span class="tocnumber">9</span> <span class="toctext">Посилання</span></a></li> </ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Загальний_опис"><span id=".D0.97.D0.B0.D0.B3.D0.B0.D0.BB.D1.8C.D0.BD.D0.B8.D0.B9_.D0.BE.D0.BF.D0.B8.D1.81"></span>Загальний опис</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&veaction=edit&section=1" title="Редагувати розділ: Загальний опис" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=edit&section=1" title="Редагувати вихідний код розділу: Загальний опис"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Ці <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4" class="mw-redirect" title="Полісахарид">полісахариди</a> (гетерополісахариди) побудовані із залишків <a href="/wiki/%D0%93%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D1%82%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0" title="Галактуронова кислота">галактуронової кислоти</a>, яка є продуктом окислення <a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Глюкоза">глюкози</a>. Вони є неоднорідними і зустрічаються у вигляді протопектину, пектину, пектинової та пектової кислоти<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. </p><p>Основна функція пектинових речовин — підтримувати <a href="/wiki/%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%B3%D0%BE%D1%80" title="Тургор">тургор</a> у тканинах. Крім того, пектини підвищують посухостійкість рослин, сприяють тривалому зберіганню овочів і плодів.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Пектинові речовини входять до складу клітинних стінок рослин, складаючи до 52 % клітинної маси.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>У хімічному відношенні пектинові речовини — високомолекулярні ангідриди <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Пентози">пентоз</a> і <a href="/wiki/%D0%93%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Гексози">гексоз</a>. Вони досить стійкі до дії <a href="/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%96%D1%97" title="Бактерії">бактерій</a>, але піддаються гідролітичному розщепленню в природних умовах під впливом <a href="/wiki/%D0%A4%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82" class="mw-redirect" title="Фермент">ферментів</a>, у результаті чого утворюються <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8" title="Пентозани">пентозани</a> (С<sub>5</sub>Н<sub>8</sub>О<sub>4</sub>)<sub>n</sub> і <a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Гексозани (ще не написана)">гексозани</a> (С<sub>6</sub>Н<sub>10</sub>О)<sub>n</sub>. </p><p>Здатні розчинятися в гарячій воді до 100 °C. Вони містяться як у багатоклітинних, так і в <a href="/wiki/%D0%9D%D0%B8%D0%B6%D1%87%D1%96_%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B8" title="Нижчі рослини">нижчих рослинах</a>, а також у <a href="/wiki/%D0%92%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96" title="Водорості">водоростях</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Протопектин"><span id=".D0.9F.D1.80.D0.BE.D1.82.D0.BE.D0.BF.D0.B5.D0.BA.D1.82.D0.B8.D0.BD"></span>Протопектин</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&veaction=edit&section=2" title="Редагувати розділ: Протопектин" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=edit&section=2" title="Редагувати вихідний код розділу: Протопектин"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Пектинові речовини є похідними вуглеводів і входять до складу овочів і плодів. До них належать протопектин, пектин, пектинова і пектова кислоти. </p><p>Протопектин входить до складу міжклітинних пластин, які з'єднують клітини між собою. Багато його в недостиглих плодах і овочах, при достиганні яких протопектин під дією ферментів переходить у пектин, а плоди і овочі розм'якшуються. </p><p>Протопектин — це сполука, яка складається із великої кількості залишків молекули полігалактуронових кислот, які з'єднані в довгі ланцюжки.<sup id="cite_ref-Шумило_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-Шумило-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Ці ланцюжки з'єднані між собою через іони кальцію і магнію. Заміна іонів кальцію і магнію (під час теплової обробки) одновалентними іонами натрію калію призводить до розриву зв'язків між ланцюжками полігалактуронових кислот і переходу протопектину в пектин — розчинну речовину.<sup id="cite_ref-Шумило_5-1" class="reference"><a href="#cite_note-Шумило-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Пектин"><span id=".D0.9F.D0.B5.D0.BA.D1.82.D0.B8.D0.BD"></span>Пектин</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&veaction=edit&section=3" title="Редагувати розділ: Пектин" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=edit&section=3" title="Редагувати вихідний код розділу: Пектин"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Pectin.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dd/Pectin.jpg/200px-Pectin.jpg" decoding="async" width="200" height="200" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/dd/Pectin.jpg 1.5x" data-file-width="300" data-file-height="300" /></a><figcaption>Пектин у вигляді порошку</figcaption></figure> <p>Пектин — розчинна у воді речовина, яка міститься у клітинному соку плодів і овочів. При варінні з цукром і <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B8" title="Кислоти">кислотами</a> пектин утворює <a href="/wiki/%D0%96%D0%B5%D0%BB%D0%B5" title="Желе">драглі</a>. Цю його властивість використовують у кулінарії при приготуванні солодких страв з утворенням драглів, у виробництві <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D0%B4" title="Мармелад">мармеладу</a>, <a href="/wiki/%D0%94%D0%B6%D0%B5%D0%BC" title="Джем">джему</a>, <a href="/wiki/%D0%92%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F" title="Варення">варення</a>, конфітюрів, пастил та ін. <br /> Пектин є складним ефіром метилового спирту і пектинової кислоти.<sup id="cite_ref-Суткович_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-Суткович-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Він має важливі біологічні властивості, які обумовлені наявністю вільних карбоксильних та гідрокарбоксильних груп галактуронової кислоти. Ці групи здатні зв'язувати <a href="/wiki/%D0%92%D0%B0%D0%B6%D0%BA%D1%96_%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B8" title="Важкі метали">важкі метали</a> в тому числі радіонукліди, з утворенням нерозчинних комплексів, які виводяться з організму.<sup id="cite_ref-Суткович_6-1" class="reference"><a href="#cite_note-Суткович-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Як гідрофільний колоїд пектин збільшує в'язкість <a href="/wiki/%D0%A1%D1%96%D0%BA" title="Сік">фруктового соку</a>. </p><p>Пектин має вигляд порошку від білого до сіро-коричневого кольору з слабко вираженим запахом та смаком плодів і овочів, з яких його виробляють.<sup id="cite_ref-укркух_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-укркух-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Пектинова_і_пектова_кислоти"><span id=".D0.9F.D0.B5.D0.BA.D1.82.D0.B8.D0.BD.D0.BE.D0.B2.D0.B0_.D1.96_.D0.BF.D0.B5.D0.BA.D1.82.D0.BE.D0.B2.D0.B0_.D0.BA.D0.B8.D1.81.D0.BB.D0.BE.D1.82.D0.B8"></span>Пектинова і пектова кислоти</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&veaction=edit&section=4" title="Редагувати розділ: Пектинова і пектова кислоти" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=edit&section=4" title="Редагувати вихідний код розділу: Пектинова і пектова кислоти"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Пектинова і пектова кислоти утворюються з пектину під дією ферментів при перестиганні плодів і надають їм кислого смаку. </p><p>На пектинові речовини багаті <a href="/wiki/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE" title="Яблуко">яблука</a>, <a href="/wiki/%D0%90%D0%B9%D0%B2%D0%B0" title="Айва">айва</a>, <a href="/wiki/%D0%90%D0%B1%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%81" class="mw-redirect" title="Абрикос">абрикоси</a>, <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%B8" class="mw-redirect" title="Сливи">сливи</a>, <a href="/wiki/%D0%A7%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0" class="mw-redirect" title="Чорна смородина">чорна смородина</a>, <a href="/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B0" title="Алича">алича</a>, столові буряки — в середньому 0,01-2 %. </p><p>Пектини поділяються на дві групи: </p> <ul><li><i>пектинові кислоти</i>, частина кислотних ланок яких існує у вигляді метилового естеру (<i>пектинати</i> — їхні солі)</li> <li><i>пектові кислоти</i>, яким притаманна відсутність естерних груп (<i>пектати</i> — їхні солі)</li></ul> <p>Пектинові речовини мають бактерицидні властивості і позитивно впливають на процес травлення. Пектин виводить з організму важкі метали і радіонукліди. </p><p>Людині потрібно на добу 400—500 г вуглеводів, з них 50-100 г моно- і дисахаридів. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Гідроліз_пектинових_речовин"><span id=".D0.93.D1.96.D0.B4.D1.80.D0.BE.D0.BB.D1.96.D0.B7_.D0.BF.D0.B5.D0.BA.D1.82.D0.B8.D0.BD.D0.BE.D0.B2.D0.B8.D1.85_.D1.80.D0.B5.D1.87.D0.BE.D0.B2.D0.B8.D0.BD"></span>Гідроліз пектинових речовин</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&veaction=edit&section=5" title="Редагувати розділ: Гідроліз пектинових речовин" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=edit&section=5" title="Редагувати вихідний код розділу: Гідроліз пектинових речовин"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p><a href="/wiki/%D0%93%D1%96%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%BB%D1%96%D0%B7" title="Гідроліз">Гідроліз</a> пектинів аналогічно іншим <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Полісахариди">полісахаридам</a> відбувається за допомогою кислот або ензимів. Кислотний гідроліз потребує жорстких умов порівняно з нейтральними гліканами, що пов'язано з електронним впливом карбоксильної групи на глікозидний зв'язок. Внаслідок суворіших умов кислотного гідролізу з пектинів одержують в основному не галактуронову кислоту, а продукт її декарбоксилювання — <a href="/wiki/%D0%A4%D1%83%D1%80%D1%84%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%BB" title="Фурфурол">фурфурол</a>. </p><p>При ензиматичному гідролізі пектинових речовин вихід кінцевих сполук залежить від природи відповідних ензимів. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Застосування"><span id=".D0.97.D0.B0.D1.81.D1.82.D0.BE.D1.81.D1.83.D0.B2.D0.B0.D0.BD.D0.BD.D1.8F"></span>Застосування</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&veaction=edit&section=6" title="Редагувати розділ: Застосування" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=edit&section=6" title="Редагувати вихідний код розділу: Застосування"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Пектинові речовини широко використовуються у харчовій, текстильній промисловості, машинобудуванні, медицині. </p><p>Пектинові речовини регулюють вміст <a href="/wiki/%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BD" class="mw-redirect" title="Холестерин">холестерину</a>, позитивно впливають на внутрішньоклітинні реакції дихання та обміну речовин, підвищують стійкість організму до алергічних факторів, стимулюють загоювання ран, прискорюють лікування опіків, виводять радіонукліди.<sup id="cite_ref-укркух_7-1" class="reference"><a href="#cite_note-укркух-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Примітки"><span id=".D0.9F.D1.80.D0.B8.D0.BC.D1.96.D1.82.D0.BA.D0.B8"></span>Примітки</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&veaction=edit&section=7" title="Редагувати розділ: Примітки" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=edit&section=7" title="Редагувати вихідний код розділу: Примітки"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43816068">.mw-parser-output .reflist{margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal}@media screen{.mw-parser-output .reflist{font-size:90%}}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}</style><div class="reflist" style="list-style-type: decimal;"> <div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text">Голубев В. Н. Пектин: химия, технология, применение / В.Н Голубев, Н.П Шелухина — М.,1995. — 186 с</span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Полевой В. В. Физиология растений / Полевой В. В. — М. : Высш. шк., 1989. — 464 с</span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text">Биохимия: [учеб.] / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов, Т. Н. Прудникова, А. Д. Минакова; Под ред. В. Г. Щербакова. — 2-е изд., перераб. и доп. — СПб.: ГИОРД, 2003. — 439 с</span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text">Шелухина Н. П. Пектин и параметры его получения / М.: Легкая промышленность, 1987. — 120с.</span> </li> <li id="cite_note-Шумило-5"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-Шумило_5-0"><sup><i><b>а</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Шумило_5-1"><sup><i><b>б</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text">Шумило Г. І. Технологія приготування їжі: Навч. посіб. — К.: Кондор, 2008. — 506 с. <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%B0_%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3/9668251067" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 966-8251-06-7</a></span> </li> <li id="cite_note-Суткович-6"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-Суткович_6-0"><sup><i><b>а</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Суткович_6-1"><sup><i><b>б</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nbuv.gov.ua/portal/natural/Khnit/2009_3/71.pdf">'<i>Суткович Т. Ю., Плахотін В. Я.</i> Вплив гіпобаричних умов та способу вилучення соку на зміни його в'язкості</a> / <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nbuv.gov.ua/portal/natural/Khnit/">Харчова наука і технологія. Науково-виробничий журнал</a>. — № 3(8), 2009. <a href="/wiki/ISSN" title="ISSN">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.issn.org/resource/ISSN/2073-8684">2073-8684</a></span> </li> <li id="cite_note-укркух-7"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-укркух_7-0"><sup><i><b>а</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-укркух_7-1"><sup><i><b>б</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text">Доцяк В. С. Українська кухня: навчальне видання — Львів: Оріяна-Нова, 1998 <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%B0_%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3/5832600622" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 5-8326-0062-2</a></span> </li> </ol></div></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Джерела"><span id=".D0.94.D0.B6.D0.B5.D1.80.D0.B5.D0.BB.D0.B0"></span>Джерела</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&veaction=edit&section=8" title="Редагувати розділ: Джерела" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=edit&section=8" title="Редагувати вихідний код розділу: Джерела"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%87%D1%83%D0%BA_%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80_%D0%86%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87" title="Саранчук Віктор Іванович">В. І. Саранчук</a>, <a href="/wiki/%D0%86%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D1%88%D0%BE%D0%B2_%D0%9C%D0%B8%D1%85%D0%B0%D0%B9%D0%BB%D0%BE_%D0%9E%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87" title="Ільяшов Михайло Олександрович">М. О. Ільяшов</a>, В. В. Ошовський, <a href="/wiki/%D0%91%D1%96%D0%BB%D0%B5%D1%86%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%92%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%80_%D0%A1%D1%82%D0%B5%D1%84%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87" title="Білецький Володимир Стефанович">В. С. Білецький</a>. Хімія і фізика горючих копалин. — Донецьк : <a href="/wiki/%D0%A1%D1%85%D1%96%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B8%D0%B9_%D0%B4%D1%96%D0%BC" title="Східний видавничий дім">Східний видавничий дім</a>, 2008. — С. 600. <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%B0_%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3/9789663170244" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 978-966-317-024-4</a></li> <li>Глосарій термінів з хімії // Й. Опейда, О. Швайка. Ін-т фізико-органічної хімії та вуглехімії ім. Л. М. Литвиненка НАН України, Донецький національний університет. — Донецьк : Вебер, 2008. — 758 с. — <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%B0_%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3/9789663352060" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 978-966-335-206-0</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Посилання"><span id=".D0.9F.D0.BE.D1.81.D0.B8.D0.BB.D0.B0.D0.BD.D0.BD.D1.8F"></span>Посилання</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&veaction=edit&section=9" title="Редагувати розділ: Посилання" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=edit&section=9" title="Редагувати вихідний код розділу: Посилання"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.pharmencyclopedia.com.ua/article/763/pektin">ПЕКТИН</a> <small>[<a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160530135204/http://www.pharmencyclopedia.com.ua/article/763/pektin">Архівовано</a> 30 травня 2016 у <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>.]</small> //<a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%86%D0%B5%D0%B2%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0_%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BA%D0%BB%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F" title="Фармацевтична енциклопедія">Фармацевтична енциклопедія</a></li></ul> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="4" class="metadata"> <tbody><tr> <td style="padding-right: 4px"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Alpha_helix_neg60_neg45_sideview.png" class="mw-file-description" title="Альфа-спіраль аланіну"><img alt="Альфа-спіраль аланіну" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Alpha_helix_neg60_neg45_sideview.png/45px-Alpha_helix_neg60_neg45_sideview.png" decoding="async" width="45" height="67" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Alpha_helix_neg60_neg45_sideview.png/68px-Alpha_helix_neg60_neg45_sideview.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Alpha_helix_neg60_neg45_sideview.png/90px-Alpha_helix_neg60_neg45_sideview.png 2x" data-file-width="801" data-file-height="1188" /></a></span> </td> <td><span style="white-space: nowrap;"><i>Це незавершена стаття з <a href="/wiki/%D0%91%D1%96%D0%BE%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%8F" title="Біохімія">біохімії</a>.<br />Ви можете <a href="/wiki/%D0%94%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%BA%D0%B0:%D0%AF%D0%BA_%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%B2%D0%B0%D1%82%D0%B8_%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%82%D1%8E" title="Довідка:Як редагувати статтю">допомогти</a> проєкту, <span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=edit">виправивши або дописавши її</a></span>.</i></span> </td></tr></tbody></table> <div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43815798">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43353293">.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list{line-height:1.5em;border-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#ccf}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#ddf}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e6e6ff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f7f7f7}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:left;text-align:left;margin-right:0.5em}body.skin--responsive .mw-parser-output .navbox-image img{max-width:none!important}@media print{body.ns-0 .mw-parser-output .navbox{display:none!important}}</style><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43815798"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43353293"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43815798"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43094501">.mw-parser-output .navbar{display:inline;font-size:88%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbar-collapse{float:left;text-align:left}.mw-parser-output .navbar-boxtext{word-spacing:0}.mw-parser-output .navbar ul{display:inline-block;white-space:nowrap;line-height:inherit}.mw-parser-output .navbar-brackets::before{margin-right:-0.125em;content:"[ "}.mw-parser-output .navbar-brackets::after{margin-left:-0.125em;content:" ]"}.mw-parser-output .navbar li{word-spacing:-0.125em}.mw-parser-output .navbar a>span,.mw-parser-output .navbar a>abbr{text-decoration:inherit}.mw-parser-output .navbar-mini abbr{font-variant:small-caps;border-bottom:none;text-decoration:none;cursor:inherit}.mw-parser-output .navbar-ct-full{font-size:114%;margin:0 7em}.mw-parser-output .navbar-ct-mini{font-size:114%;margin:0 4em}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .navbar li a abbr{color:var(--color-base)!important}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .navbar li a abbr{color:var(--color-base)!important}}</style></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="Вуглеводи" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist collapsible autocollapse navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="3"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43815798"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43094501"><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-переглянути"><a href="/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:%D0%92%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B8" title="Шаблон:Вуглеводи"><abbr title="Переглянути цей шаблон">п</abbr></a></li><li class="nv-обговорити"><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D0%B1%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%88%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%83:%D0%92%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Обговорення шаблону:Вуглеводи (ще не написана)"><abbr title="Обговорити цей шаблон">о</abbr></a></li><li class="nv-редагувати"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:EditPage/%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:%D0%92%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B8" title="Спеціальна:EditPage/Шаблон:Вуглеводи"><abbr title="Редагувати цей шаблон">р</abbr></a></li></ul></div><div id="Вуглеводи" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D0%92%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B8" title="Вуглеводи">Вуглеводи</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"> </th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"></div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="border-spacing:0"><tbody><tr><th id="Загальні" scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Загальні</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D0%90%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Альдози">Альдози</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Кетози">Кетози</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%A4%D1%83%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Фуранози">Фуранози</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9F%D1%96%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Піранози">Піранози</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table><div></div></td><td class="noviewer navbox-image" rowspan="4" style="width:1px;padding:0 0 0 2px"><div><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Glycolaldehyde-3D-balls.png" class="mw-file-description" title="Кулестрижнева модель молекули «глікольальдегіду» — найпростішого вуглеводу"><img alt="Кулестрижнева модель молекули «глікольальдегіду» — найпростішого вуглеводу" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Glycolaldehyde-3D-balls.png/90px-Glycolaldehyde-3D-balls.png" decoding="async" width="90" height="68" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Glycolaldehyde-3D-balls.png/135px-Glycolaldehyde-3D-balls.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Glycolaldehyde-3D-balls.png/180px-Glycolaldehyde-3D-balls.png 2x" data-file-width="1330" data-file-height="1000" /></a></span></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">П<br />р<br />о<br />с<br />т<br />і</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"></div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="border-spacing:0"><tbody><tr><th id="Моносахариди" scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%9C%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Моносахариди">Моносахариди</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"></div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="border-spacing:0"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%94%D1%96%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Діози">Діози</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li>Альдодіоза <ul><li><a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%B5%D0%B3%D1%96%D0%B4" title="Глікольальдегід">Глікольальдегід</a></li></ul></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%A2%D1%80%D1%96%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Тріози">Тріози</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li>Альдотріоза <ul><li><a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%96%D1%86%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%B5%D0%B3%D1%96%D0%B4" title="Гліцеральдегід">Гліцеральдегід</a></li></ul></li> <li>Кетотріоза <ul><li><a href="/wiki/%D0%94%D0%B8%D0%B3%D1%96%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0%B0%D1%86%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BD" title="Дигідроксиацетон">Дигідроксиацетон</a></li></ul></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%A2%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Тетрози">Тетрози</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li>Альдотетрози <ul><li><a href="/wiki/%D0%95%D1%80%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Еритроза">Еритроза</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B5%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Треоза">Треоза</a></li></ul></li> <li>Кетотетроза <ul><li><a href="/wiki/%D0%95%D1%80%D0%B8%D1%82%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Еритрулоза">Еритрулоза</a></li></ul></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Пентози">Пентози</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D0%90%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Альдопентози (ще не написана)">Альдопентози</a> <ul><li><a href="/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B0%D0%B1%D1%96%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Арабіноза">Арабіноза</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%A0%D0%B8%D0%B1%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Рибоза">Рибоза</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9A%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Ксилоза">Ксилоза</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9B%D1%96%D0%BA%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ліксоза (ще не написана)">Ліксоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Lyxose" class="extiw" title="en:Lyxose"><span title="Lyxose — версія статті «Ліксоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%90%D0%BF%D1%96%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Апіоза (ще не написана)">Апіоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Apiose" class="extiw" title="en:Apiose"><span title="Apiose — версія статті «Апіоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li></ul></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Кетопентози (ще не написана)">Кетопентози</a> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D0%A0%D0%B8%D0%B1%D1%83%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Рибулоза (ще не написана)">Рибулоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Ribulose" class="extiw" title="en:Ribulose"><span title="Ribulose — версія статті «Рибулоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D1%81%D0%B8%D0%BB%D1%83%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ксилулоза (ще не написана)">Ксилулоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Xylulose" class="extiw" title="en:Xylulose"><span title="Xylulose — версія статті «Ксилулоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li></ul></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%94%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BA%D1%81%D0%B8%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Дезоксисахариди (ще не написана)">Дезоксисахариди</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Deoxy_sugar" class="extiw" title="en:Deoxy sugar"><span title="Deoxy sugar — версія статті «Дезоксисахариди» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup> <ul><li><a href="/wiki/%D0%94%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BA%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Дезоксирибоза">Дезоксирибоза</a></li></ul></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%93%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Гексози">Гексози</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D0%90%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Альдогексоза">Альдогексози</a> <ul><li><a href="/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Алоза">Алоза</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%93%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Галактоза">Галактоза</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Глюкоза">Глюкоза</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Маноза">Маноза</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%90%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Альтроза (ще не написана)">Альтроза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Altrose" class="extiw" title="en:Altrose"><span title="Altrose — версія статті «Альтроза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%93%D1%83%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Гулоза (ще не написана)">Гулоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Gulose" class="extiw" title="en:Gulose"><span title="Gulose — версія статті «Гулоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%86%D0%B4%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ідоза (ще не написана)">Ідоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Idose" class="extiw" title="en:Idose"><span title="Idose — версія статті «Ідоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A2%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Талоза (ще не написана)">Талоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Talose" class="extiw" title="en:Talose"><span title="Talose — версія статті «Талоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li></ul></li> <li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BA%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Кетогексоза">Кетогексози</a> <ul><li><a href="/wiki/%D0%A4%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Фруктоза">Фруктоза</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D1%81%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Псикоза (ще не написана)">Псикоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Psicose" class="extiw" title="en:Psicose"><span title="Psicose — версія статті «Псикоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BE%D1%80%D0%B1%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Сорбоза (ще не написана)">Сорбоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Sorbose" class="extiw" title="en:Sorbose"><span title="Sorbose — версія статті «Сорбоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A2%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Тагатоза (ще не написана)">Тагатоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Tagatose" class="extiw" title="en:Tagatose"><span title="Tagatose — версія статті «Тагатоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li></ul></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%94%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BA%D1%81%D0%B8%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Дезоксисахариди (ще не написана)">Дезоксисахариди</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Deoxy_sugar" class="extiw" title="en:Deoxy sugar"><span title="Deoxy sugar — версія статті «Дезоксисахариди» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup> <ul><li><a href="/wiki/%D0%A4%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Фукоза">Фукоза</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A4%D1%83%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Фукулоза (ще не написана)">Фукулоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Fuculose" class="extiw" title="en:Fuculose"><span title="Fuculose — версія статті «Фукулоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Рамноза">Рамноза</a></li></ul></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%93%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Гептози">Гептози</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li>Альдогептози <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BF%D0%B7%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Глюкогепзоза (ще не написана)">Глюкогепзоза</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Манногептоза (ще не написана)">Манногептоза</a></li></ul></li> <li>Кетогептози <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%83%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Манногептулоза (ще не написана)">Манногептулоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Mannoheptulose" class="extiw" title="en:Mannoheptulose"><span title="Mannoheptulose — версія статті «Манногептулоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%83%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Седогептулоза (ще не написана)">Седогептулоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Sedoheptulose" class="extiw" title="en:Sedoheptulose"><span title="Sedoheptulose — версія статті «Седогептулоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li></ul></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">інші</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D0%9E%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B8" title="Октози">Октози</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9D%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Нонози (ще не написана)">Нонози</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Nonose" class="extiw" title="en:Nonose"><span title="Nonose — версія статті «Нонози» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D0%9D%D0%B5%D0%B9%D1%80%D0%B0%D0%BC%D1%96%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Нейрамінова кислота (ще не написана)">Нейрамінова кислота</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Neuraminic_acid" class="extiw" title="en:Neuraminic acid"><span title="Neuraminic acid — версія статті «Нейрамінова кислота» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li></ul></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%94%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Декози (ще не написана)">Декози</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table><div></div></td></tr></tbody></table><div></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">С<br />к<br />л<br />а<br />д<br />н<br />і</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"></div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="border-spacing:0"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%9E%D0%BB%D1%96%D0%B3%D0%BE%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Олігосахариди">Олігосахариди</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"></div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="border-spacing:0"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%94%D0%B8%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Дисахариди">Дисахариди</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Сахароза">Сахароза</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9B%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Лактоза">Лактоза</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9B%D0%B0%D0%BA%D1%82%D1%83%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Лактулоза">Лактулоза</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Мальтоза">Мальтоза</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Трегалоза">Трегалоза</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A6%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Целобіоза (ще не написана)">Целобіоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Cellobiose" class="extiw" title="en:Cellobiose"><span title="Cellobiose — версія статті «Целобіоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%86%D0%B7%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ізомальтоза (ще не написана)">Ізомальтоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Isomaltose" class="extiw" title="en:Isomaltose"><span title="Isomaltose — версія статті «Ізомальтоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%86%D0%BD%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%B1%D1%96%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Інулібіоза (ще не написана)">Інулібіоза</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A2%D1%83%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Тураноза (ще не написана)">Тураноза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Turanose" class="extiw" title="en:Turanose"><span title="Turanose — версія статті «Тураноза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9D%D1%96%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Нігероза (ще не написана)">Нігероза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Nigerose" class="extiw" title="en:Nigerose"><span title="Nigerose — версія статті «Нігероза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9C%D0%B5%D0%BB%D1%96%D0%B1%D1%96%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Мелібіоза (ще не написана)">Мелібіоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Nigerose" class="extiw" title="en:Nigerose"><span title="Nigerose — версія статті «Мелібіоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%B1%D1%96%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Генциобіоза (ще не написана)">Генциобіоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Gentiobiose" class="extiw" title="en:Gentiobiose"><span title="Gentiobiose — версія статті «Генциобіоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%92%D1%96%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Віцианоза (ще не написана)">Віцианоза</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A0%D1%83%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Рутиноза (ще не написана)">Рутиноза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Rutinose" class="extiw" title="en:Rutinose"><span title="Rutinose — версія статті «Рутиноза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Трисахариди">Трисахариди</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D0%A0%D0%B0%D1%84%D1%96%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Рафіноза (ще не написана)">Рафіноза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Raffinose" class="extiw" title="en:Raffinose"><span title="Raffinose — версія статті «Рафіноза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%BE%D1%82%D1%80%D1%96%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Мальтотріоза (ще не написана)">Мальтотріоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Maltotriose" class="extiw" title="en:Maltotriose"><span title="Maltotriose — версія статті «Мальтотріоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9C%D0%B5%D0%BB%D1%96%D1%86%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Меліцитоза (ще не написана)">Меліцитоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Melezitose" class="extiw" title="en:Melezitose"><span title="Melezitose — версія статті «Меліцитоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Генцианоза (ще не написана)">Генцианоза</a><sup class="noprint"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B0" class="extiw" title="ru:Генцианоза"><span title="Генцианоза — версія статті «Генцианоза» російською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[ru]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%95%D1%80%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ерлоза (ще не написана)">Ерлоза</a><sup class="noprint"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%80%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0" class="extiw" title="ru:Эрлоза"><span title="Эрлоза — версія статті «Ерлоза» російською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[ru]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%80%D1%96%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Солатріоза (ще не написана)">Солатріоза</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A6%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D1%82%D1%80%D1%96%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Целотріоза (ще не написана)">Целотріоза</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%A2%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Тетрасахариди">Тетрасахариди</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D0%90%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B1%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Акарбоза (ще не написана)">Акарбоза</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Acarbose" class="extiw" title="en:Acarbose"><span title="Acarbose — версія статті «Акарбоза» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%85%D1%96%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Стахіоза">Стахіоза</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">інші</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D0%86%D0%B7%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B0%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ізомальтан (ще не написана)">Ізомальтан</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9A%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD" title="Ксилан">Ксилан</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%90%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Арабан (ще не написана)">Арабан</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BA%D0%B0" title="Патока">Мальтодекстрин</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%A4%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%BE%D0%BB%D1%96%D0%B3%D0%BE%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Фруктоолігосахариди">Фруктоолігосахариди</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%93%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%BE%D0%BB%D1%96%D0%B3%D0%BE%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Галактоолігосахариди">Галактоолігосахариди</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%86%D0%B7%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%BE%D0%BE%D0%BB%D1%96%D0%B3%D0%BE%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ізомальтоолігосахариди (ще не написана)">Ізомальтоолігосахариди</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Isomaltooligosaccharide" class="extiw" title="en:Isomaltooligosaccharide"><span title="Isomaltooligosaccharide — версія статті «Ізомальтоолігосахариди» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D1%96%D0%B3%D0%BE%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Маннанолігосахариди (ще не написана)">Маннанолігосахариди</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Mannan_oligosaccharide-based_nutritional_supplements" class="extiw" title="en:Mannan oligosaccharide-based nutritional supplements"><span title="Mannan oligosaccharide-based nutritional supplements — версія статті «Маннанолігосахариди» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li></ul> </div></td></tr></tbody></table><div></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Полісахариди">Полісахариди</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"></div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="border-spacing:0"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Гомополісахариди</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D0%91%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%B3%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%B0%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Бетаглюкан (ще не написана)">Бетаглюкан</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Beta-glucan" class="extiw" title="en:Beta-glucan"><span title="Beta-glucan — версія статті «Бетаглюкан» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Лентинан (ще не написана)">Лентинан</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Lentinan" class="extiw" title="en:Lentinan"><span title="Lentinan — версія статті «Лентинан» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D1%96%D0%B7%D0%BE%D1%84%D1%96%D1%80%D0%B0%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Сізофіран (ще не написана)">Сізофіран</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Sizofiran" class="extiw" title="en:Sizofiran"><span title="Sizofiran — версія статті «Сізофіран» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%97%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Зимосан (ще не написана)">Зимосан</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Zymosan" class="extiw" title="en:Zymosan"><span title="Zymosan — версія статті «Зимосан» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li></ul></li> <li><a href="/wiki/%D0%A6%D0%B5%D0%BB%D1%8E%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Целюлоза">Целюлоза</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%94%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BD" title="Декстрин">Декстрин</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%94%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD" title="Декстран">Декстран</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%A4%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0%D0%BD" title="Фруктан">Фруктани</a> <ul><li><a href="/wiki/%D0%86%D0%BD%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD" title="Інулін">Інулін</a></li></ul></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Галактани (ще не написана)">Галактани</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Galactan" class="extiw" title="en:Galactan"><span title="Galactan — версія статті «Галактани» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Глюкани (ще не написана)">Глюкани</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Glucan" class="extiw" title="en:Glucan"><span title="Glucan — версія статті «Глюкани» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup> <ul><li><a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD" title="Глікоген">Глікоген</a></li></ul></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9B%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD_(%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Леван (полісахарид) (ще не написана)">Леван</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Levan_polysaccharide" class="extiw" title="en:Levan polysaccharide"><span title="Levan polysaccharide — версія статті «Леван (полісахарид)» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%BE%D1%85%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D1%8C" title="Крохмаль">Крохмаль</a> <ul><li><a href="/wiki/%D0%90%D0%BC%D1%96%D0%BB%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD" title="Амілопектин">Амілопектин</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%90%D0%BC%D1%96%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Амілоза">Амілоза</a></li></ul></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9B%D0%B8%D1%85%D0%B5%D0%BD%D1%96%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Лихенін (ще не написана)">Лихенін</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Lichenin" class="extiw" title="en:Lichenin"><span title="Lichenin — версія статті «Лихенін» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D1%83%D0%BB%D1%83%D0%BB%D0%B0%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Пулулан (ще не написана)">Пулулан</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Pullulan" class="extiw" title="en:Pullulan"><span title="Pullulan — версія статті «Пулулан» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%96%D0%B4%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Поліуроніди (ще не написана)">Поліуроніди</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Маннан (ще не написана)">Маннан</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Mannan" class="extiw" title="en:Mannan"><span title="Mannan — версія статті «Маннан» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/wiki/%D0%A5%D1%96%D1%82%D0%B8%D0%BD" title="Хітин">Хітин</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Гетерополісахариди</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D1%8C" title="Камедь">Камеді</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">Пектини</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%90%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Агароза">Агароза</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%B0%D1%85%D1%96%D0%BB%D0%BE%D0%B7%D0%B0&action=edit&redlink=1" class="new" title="Сахілоза (ще не написана)">Сахілоза</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%93%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D0%BD" title="Галактоманнан">Галактоманнан</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9B%D0%B8%D1%85%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Лихенин (ще не написана)">Лихенин</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Lichenin" class="extiw" title="en:Lichenin"><span title="Lichenin — версія статті «Лихенин» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/wiki/%D0%90%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D1%96%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0" title="Альгінова кислота">Альгінова кислота</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table><div></div></td></tr></tbody></table><div></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"> </th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"></div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="border-spacing:0"><tbody><tr><th id="Геометрія" scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Геометрія</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D0%90%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8" title="Аномери">Аномери</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9C%D1%83%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%8F" title="Мутаротація">Мутаротація</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%94%D0%BA%D1%86%D1%96%D1%8F_%D0%A5%D0%B5%D1%83%D0%BE%D1%80%D1%81%D0%B0" title="Проєкція Хеуорса">Проєкція Хеуорса</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%94%D0%BA%D1%86%D1%96%D1%8F_%D0%A4%D1%96%D1%88%D0%B5%D1%80%D0%B0" title="Проєкція Фішера">Проєкція Фішера</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%95%D0%BF%D1%96%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8" title="Епімери">Епімери</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table><div></div></td></tr><tr><td class="navbox-abovebelow" colspan="3" style="padding: 0px;"><div><div class="navbox-styles"></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="Похідні_вуглеводів" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist collapsible autocollapse navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-переглянути"><a href="/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:%D0%9F%D0%BE%D1%85%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%96_%D0%B2%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%96%D0%B2" title="Шаблон:Похідні вуглеводів"><abbr title="Переглянути цей шаблон">п</abbr></a></li><li class="nv-обговорити"><a href="/w/index.php?title=%D0%9E%D0%B1%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%88%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%83:%D0%9F%D0%BE%D1%85%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%96_%D0%B2%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%96%D0%B2&action=edit&redlink=1" class="new" title="Обговорення шаблону:Похідні вуглеводів (ще не написана)"><abbr title="Обговорити цей шаблон">о</abbr></a></li><li class="nv-редагувати"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:EditPage/%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:%D0%9F%D0%BE%D1%85%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%96_%D0%B2%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%96%D0%B2" title="Спеціальна:EditPage/Шаблон:Похідні вуглеводів"><abbr title="Редагувати цей шаблон">р</abbr></a></li></ul></div><div id="Похідні_вуглеводів" style="font-size:114%;margin:0 4em">Похідні <a href="/wiki/%D0%92%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B8" title="Вуглеводи">вуглеводів</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Глікозиди">Глікозиди</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Глікозиди">Глюкозиди</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A4%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Фруктозиди (ще не написана)">Фруктозиди</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Fructoside" class="extiw" title="en:Fructoside"><span title="Fructoside — версія статті «Фруктозиди» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Галактозиди (ще не написана)">Галактозиди</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Galactoside" class="extiw" title="en:Galactoside"><span title="Galactoside — версія статті «Галактозиди» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A0%D0%B0%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Рамнозиди (ще не написана)">Рамнозиди</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Rhamnoside" class="extiw" title="en:Rhamnoside"><span title="Rhamnoside — версія статті «Рамнозиди» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A0%D0%B8%D0%B1%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Рибозиди (ще не написана)">Рибозиди</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Riboside" class="extiw" title="en:Riboside"><span title="Riboside — версія статті «Рибозиди» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%96%D0%B4%D0%B8" title="Глюкуроніди">Глюкуроніди</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%96%D0%BD%D0%B8" title="Сапоніни">Сапоніни</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D1%96%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D1%96%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Глікозіламін (ще не написана)">Глікозіламін</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Glycosylamine" class="extiw" title="en:Glycosylamine"><span title="Glycosylamine — версія статті «Глікозіламін» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/wiki/%D0%A1%D0%B5%D1%80%D1%86%D0%B5%D0%B2%D1%96_%D0%B3%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Серцеві глікозиди">Серцеві глікозиди</a> <ul><li><a href="/w/index.php?title=%D0%91%D1%83%D1%84%D0%B0%D0%B4%D1%96%D1%94%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D1%96%D0%B4&action=edit&redlink=1" class="new" title="Буфадієнолід (ще не написана)">Буфадієнолід</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Bufadienolide" class="extiw" title="en:Bufadienolide"><span title="Bufadienolide — версія статті «Буфадієнолід» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D1%96%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Карденолін (ще не написана)">Карденолін</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Cardenolide" class="extiw" title="en:Cardenolide"><span title="Cardenolide — версія статті «Карденолін» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li></ul></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A6%D1%96%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%96_%D0%B3%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ціаногенні глікозиди (ще не написана)">Ціаногенні глікозиди</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Cyanogenic_glycoside" class="extiw" title="en:Cyanogenic glycoside"><span title="Cyanogenic glycoside — версія статті «Ціаногенні глікозиди» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Глікозиди">Фенольні глікозиди</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D1%96%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B8" title="Глікозаміноглікани">Глікозаміноглікани</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D0%93%D0%B5%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD" title="Гепарин">Гепарин</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%B5%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%81%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%84%D0%B0%D1%82&action=edit&redlink=1" class="new" title="Гепаринсульфат (ще не написана)">Гепаринсульфат</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%A5%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D1%80%D0%BE%D1%97%D1%82%D0%B8%D0%BD" title="Хондроїтин">Хондроїтин</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%93%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0" title="Гіалуронова кислота">Гіалуронан</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%B5%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Гепаран (ще не написана)">Гепаран</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%94%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Дерматан (ще не написана)">Дерматан</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%94%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%84%D0%B0%D1%82&action=edit&redlink=1" class="new" title="Дермантансульфат (ще не написана)">Дермантансульфат</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Dermatan_sulfate" class="extiw" title="en:Dermatan sulfate"><span title="Dermatan sulfate — версія статті «Дермантансульфат» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Кератан (ще не написана)">Кератан</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%84%D0%B0%D1%82%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Кератансульфати (ще не написана)">Кератансульфати</a><sup class="noprint"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Keratan_sulfate" class="extiw" title="en:Keratan sulfate"><span title="Keratan sulfate — версія статті «Кератансульфати» англійською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[en]</span></a></sup></li> <li><a href="/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%B0%D0%BD" title="Пептидоглікан">Пептидоглікан</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A5%D1%96%D1%82%D0%BE%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D1%96%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Хітозамін (ще не написана)">Хітозамін</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%90%D0%BC%D1%96%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Аміноглікозиди">Аміноглікозиди</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D1%96%D1%86%D0%B8%D0%BD" title="Канаміцин">Канаміцин</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%BE%D0%BC%D1%96%D1%86%D0%B8%D0%BD" title="Стрептоміцин">Стрептоміцин</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%A2%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%BC%D1%96%D1%86%D0%B8%D0%BD" title="Тобраміцин">Тобраміцин</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9D%D0%B5%D0%BE%D0%BC%D1%96%D1%86%D0%B8%D0%BD" title="Неоміцин">Неоміцин</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%BC%D1%96%D1%86%D0%B8%D0%BD" title="Паромоміцин">Паромоміцин</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%90%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%BC%D1%96%D1%86%D0%B8%D0%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Апраміцин (ще не написана)">Апраміцин</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%93%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BC%D1%96%D1%86%D0%B8%D0%BD" title="Гентаміцин">Гентаміцин</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%9D%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BB%D0%BC%D1%96%D1%86%D0%B8%D0%BD" title="Нетилміцин">Нетилміцин</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%90%D0%BC%D1%96%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%BD" title="Амікацин">Амікацин</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Інші</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D0%90%D0%BC%D1%96%D0%BD%D0%BE%D1%86%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%B8" title="Аміноцукри">Аміноцукри</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%A4%D0%BE%D1%81%D1%84%D0%BE%D1%86%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Фосфоцукри (ще не написана)">Фосфоцукри</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%90%D0%BD%D0%B3%D1%96%D0%B4%D1%80%D0%BE%D1%86%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ангідроцукри (ще не написана)">Ангідроцукри</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%96" title="Глікалі">Глікалі</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B5%D1%94%D0%BD%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Глікозеєни (ще не написана)">Глікозеєни</a><sup class="noprint"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B5%D0%B5%D0%BD%D1%8B" class="extiw" title="ru:Гликозеены"><span title="Гликозеены — версія статті «Глікозеєни» російською мовою" style="font-style:normal;font-weight:normal;font-size:normal">[ru]</span></a></sup></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Глікозани (ще не написана)">Глікозани</a></li> <li><a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B8" title="Глікани">Глікани</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div></div></td></tr></tbody></table></div>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1&useformat=desktop" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Отримано з <a dir="ltr" href="https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Пектини&oldid=41295030">https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Пектини&oldid=41295030</a></div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%97" title="Спеціальна:Категорії">Категорії</a>: <ul><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B4%D0%B8" title="Категорія:Полісахариди">Полісахариди</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%91%D1%96%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%96%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8" title="Категорія:Біополімери">Біополімери</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A5%D0%B0%D1%80%D1%87%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D1%83%D1%89%D1%83%D0%B2%D0%B0%D1%87%D1%96" title="Категорія:Харчові загущувачі">Харчові загущувачі</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A5%D0%B0%D1%80%D1%87%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B1%D1%96%D0%BB%D1%96%D0%B7%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8" title="Категорія:Харчові стабілізатори">Харчові стабілізатори</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%9A%D0%BB%D1%96%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%B0_%D0%B1%D1%96%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%96%D1%8F" title="Категорія:Клітинна біологія">Клітинна біологія</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Приховані категорії: <ul><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A1%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B8,_%D1%89%D0%BE_%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%83%D1%8E%D1%82%D1%8C_%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D1%96%D1%87%D0%BD%D1%96_%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_ISBN" title="Категорія:Сторінки, що використовують магічні посилання ISBN">Сторінки, що використовують магічні посилання ISBN</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:Webarchive:%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%BD%D0%B0_Wayback_Machine" title="Категорія:Шаблон:Webarchive:посилання на Wayback Machine">Шаблон:Webarchive:посилання на Wayback Machine</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%9D%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%88%D0%B5%D0%BD%D1%96_%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%82%D1%96_%D0%B7_%D0%B1%D1%96%D0%BE%D1%85%D1%96%D0%BC%D1%96%D1%97" title="Категорія:Незавершені статті з біохімії">Незавершені статті з біохімії</a></li></ul></div></div> </div> </div> <div id="mw-navigation"> <h2>Навігаційне меню</h2> <div id="mw-head"> <nav id="p-personal" class="mw-portlet mw-portlet-personal vector-user-menu-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-personal-label" > <h3 id="p-personal-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Особисті інструменти</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anonuserpage" class="mw-list-item"><span title="Сторінка користувача для вашої IP-адреси">Ви не увійшли до системи</span></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9C%D0%BE%D1%94_%D0%BE%D0%B1%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F" title="Обговорення редагувань з цієї IP-адреси [n]" accesskey="n"><span>Обговорення</span></a></li><li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9C%D1%96%D0%B9_%D0%B2%D0%BD%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BA" title="Список редагувань, зроблених з цієї IP-адреси [y]" accesskey="y"><span>Внесок</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%A1%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B8_%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%B9_%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%81&returnto=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8" title="Пропонуємо створити обліковий запис і увійти в систему; однак, це не обов'язково"><span>Створити обліковий запис</span></a></li><li id="pt-login" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%92%D1%85%D1%96%D0%B4&returnto=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8" title="Заохочуємо Вас увійти в систему, але це необов'язково. [o]" accesskey="o"><span>Увійти</span></a></li> </ul> </div> </nav> <div id="left-navigation"> <nav id="p-namespaces" class="mw-portlet mw-portlet-namespaces vector-menu-tabs vector-menu-tabs-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-namespaces-label" > <h3 id="p-namespaces-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Простори назв</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8" title="Вміст статті [c]" accesskey="c"><span>Стаття</span></a></li><li id="ca-talk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9E%D0%B1%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F:%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8" rel="discussion" title="Обговорення сторінки [t]" accesskey="t"><span>Обговорення</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-variants" class="mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet vector-menu-dropdown vector-menu" aria-labelledby="p-variants-label" > <input type="checkbox" id="p-variants-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-variants" class="vector-menu-checkbox" aria-labelledby="p-variants-label" > <label id="p-variants-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">українська</span> </label> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation"> <nav id="p-views" class="mw-portlet mw-portlet-views vector-menu-tabs vector-menu-tabs-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-views-label" > <h3 id="p-views-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Перегляди</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&stable=1"><span>Читати</span></a></li><li id="ca-current" class="collapsible selected mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&stable=0&redirect=no" title="Переглянути цю сторінку з неперевіреними змінами [v]" accesskey="v"><span>Неперевірені зміни</span></a></li><li id="ca-ve-edit" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&veaction=edit" title="Редагувати цю сторінку [v]" accesskey="v"><span>Редагувати</span></a></li><li id="ca-edit" class="collapsible mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=edit" title="Редагувати вихідний код сторінки [e]" accesskey="e"><span>Редагувати код</span></a></li><li id="ca-history" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=history" title="Журнал змін сторінки [h]" accesskey="h"><span>Переглянути історію</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-cactions" class="mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-menu-dropdown vector-menu" aria-labelledby="p-cactions-label" title="Більше опцій" > <input type="checkbox" id="p-cactions-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-cactions" class="vector-menu-checkbox" aria-labelledby="p-cactions-label" > <label id="p-cactions-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Більше</span> </label> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </nav> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <h3 >Пошук</h3> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="vector-search-box-form"> <div id="simpleSearch" class="vector-search-box-inner" data-search-loc="header-navigation"> <input class="vector-search-box-input" type="search" name="search" placeholder="Пошук у Вікіпедії" aria-label="Пошук у Вікіпедії" autocapitalize="sentences" title="Шукати у Вікіпедії [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <input type="hidden" name="title" value="Спеціальна:Пошук"> <input id="mw-searchButton" class="searchButton mw-fallbackSearchButton" type="submit" name="fulltext" title="Знайти сторінки, що містять зазначений текст" value="Знайти"> <input id="searchButton" class="searchButton" type="submit" name="go" title="Перейти до сторінки, що має точно таку назву (якщо вона існує)" value="Перейти"> </div> </form> </div> </div> </div> <div id="mw-panel" class="vector-legacy-sidebar"> <div id="p-logo" role="banner"> <a class="mw-wiki-logo" href="/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Перейти на головну сторінку"></a> </div> <nav id="p-navigation" class="mw-portlet mw-portlet-navigation vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-navigation-label" > <h3 id="p-navigation-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Навігація</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage-description" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Перейти на головну сторінку [z]" accesskey="z"><span>Головна сторінка</span></a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BB:%D0%9F%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%96_%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%96%D1%97" title="Список поточних подій"><span>Поточні події</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F" title="Список останніх змін у цій вікі [r]" accesskey="r"><span>Нові редагування</span></a></li><li id="n-newpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B8"><span>Нові сторінки</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%92%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Переглянути випадкову сторінку [x]" accesskey="x"><span>Випадкова стаття</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-Участь" class="mw-portlet mw-portlet-Участь vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-Участь-label" > <h3 id="p-Участь-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Участь</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-portal" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BB_%D1%81%D0%BF%D1%96%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D1%82%D0%B8" title="Про проєкт, про те, що Ви можете зробити, і що де шукати"><span>Портал спільноти</span></a></li><li id="n-tavern" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9A%D0%BD%D0%B0%D0%B9%D0%BF%D0%B0" title="Місце для обговорення більшості питань"><span>Кнайпа</span></a></li><li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%94%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%BA%D0%B0" title="Довідка з проєкту"><span>Довідка</span></a></li><li id="n-sitesupport" class="mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_uk.wikipedia.org&uselang=uk" title="Підтримайте проєкт"><span>Пожертвувати</span></a></li><li id="n-Сторінка-для-медіа" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%A1%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D1%96%D0%B0"><span>Сторінка для медіа</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-tb" class="mw-portlet mw-portlet-tb vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-tb-label" > <h3 id="p-tb-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Інструменти</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%81%D1%8E%D0%B4%D0%B8/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8" title="Перелік усіх сторінок, які посилаються на цю сторінку [j]" accesskey="j"><span>Посилання сюди</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9F%D0%BE%D0%B2%27%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%96_%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8" rel="nofollow" title="Останні зміни на сторінках, на які посилається ця сторінка [k]" accesskey="k"><span>Пов'язані редагування</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%96_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B8" title="Перелік спеціальних сторінок [q]" accesskey="q"><span>Спеціальні сторінки</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&oldid=41295030" title="Постійне посилання на цю версію цієї сторінки"><span>Постійне посилання</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=info" title="Додаткові відомості про цю сторінку"><span>Інформація про сторінку</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%A6%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%B0&page=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&id=41295030&wpFormIdentifier=titleform" title="Інформація про те, як цитувати цю сторінку"><span>Цитувати сторінку</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Fuk.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D0%259F%25D0%25B5%25D0%25BA%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B8"><span>Отримати вкорочену URL-адресу</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:QrCode&url=https%3A%2F%2Fuk.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D0%259F%25D0%25B5%25D0%25BA%25D1%2582%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B8"><span>Завантажити QR-код</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-coll-print_export" class="mw-portlet mw-portlet-coll-print_export vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-coll-print_export-label" > <h3 id="p-coll-print_export-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Друк/експорт</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0&bookcmd=book_creator&referer=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8"><span>Створити книгу</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:DownloadAsPdf&page=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&action=show-download-screen"><span>Завантажити як PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&printable=yes" title="Версія цієї сторінки для друку [p]" accesskey="p"><span>Версія до друку</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-wikibase-otherprojects" class="mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-wikibase-otherprojects-label" > <h3 id="p-wikibase-otherprojects-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">В інших проєктах</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Pectin" hreflang="en"><span>Вікісховище</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q188154" title="Посилання на пов’язаний елемент сховища даних [g]" accesskey="g"><span>Елемент Вікіданих</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-lang" class="mw-portlet mw-portlet-lang vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-lang-label" > <h3 id="p-lang-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Іншими мовами</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Pektien" title="Pektien — африкаанс" lang="af" hreflang="af" data-title="Pektien" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="африкаанс" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%83%D8%AA%D9%8A%D9%86" title="بكتين — арабська" lang="ar" hreflang="ar" data-title="بكتين" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="арабська" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Pektin_madd%C9%99l%C9%99ri" title="Pektin maddələri — азербайджанська" lang="az" hreflang="az" data-title="Pektin maddələri" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="азербайджанська" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%86%D1%96%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%8B%D1%8F_%D1%80%D1%8D%D1%87%D1%8B%D0%B2%D1%8B" title="Пекцінавыя рэчывы — білоруська" lang="be" hreflang="be" data-title="Пекцінавыя рэчывы" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="білоруська" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1%8D%D0%BA%D1%82%D1%8B%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%8B%D1%8F_%D1%80%D1%8D%D1%87%D1%8B%D0%B2%D1%8B" title="Пэктынавыя рэчывы — Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Пэктынавыя рэчывы" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD" title="Пектин — болгарська" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Пектин" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="болгарська" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%AA%E0%A7%87%E0%A6%95%E0%A6%9F%E0%A6%BF%E0%A6%A8" title="পেকটিন — бенгальська" lang="bn" hreflang="bn" data-title="পেকটিন" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="бенгальська" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Pektin" title="Pektin — боснійська" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Pektin" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="боснійська" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Pectina" title="Pectina — каталонська" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Pectina" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="каталонська" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Pektin" title="Pektin — чеська" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Pektin" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="чеська" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Pectin" title="Pectin — валлійська" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Pectin" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="валлійська" class="interlanguage-link-target"><span>Cymraeg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Pektin" title="Pektin — данська" lang="da" hreflang="da" data-title="Pektin" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="данська" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Pektine" title="Pektine — німецька" lang="de" hreflang="de" data-title="Pektine" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="німецька" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A0%CE%B7%CE%BA%CF%84%CE%AF%CE%BD%CE%B5%CF%82" title="Πηκτίνες — грецька" lang="el" hreflang="el" data-title="Πηκτίνες" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="грецька" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Pectin" title="Pectin — англійська" lang="en" hreflang="en" data-title="Pectin" data-language-autonym="English" data-language-local-name="англійська" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Pektino" title="Pektino — есперанто" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Pektino" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="есперанто" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Pectina" title="Pectina — іспанська" lang="es" hreflang="es" data-title="Pectina" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="іспанська" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Pektiin" title="Pektiin — естонська" lang="et" hreflang="et" data-title="Pektiin" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="естонська" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Pektina" title="Pektina — баскська" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Pektina" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="баскська" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%BE%DA%A9%D8%AA%DB%8C%D9%86" title="پکتین — перська" lang="fa" hreflang="fa" data-title="پکتین" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="перська" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Pektiini" title="Pektiini — фінська" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Pektiini" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="фінська" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Pectine" title="Pectine — французька" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Pectine" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="французька" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Peictin" title="Peictin — ірландська" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Peictin" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="ірландська" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Pectina" title="Pectina — галісійська" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Pectina" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="галісійська" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A4%D7%A7%D7%98%D7%99%D7%9F" title="פקטין — іврит" lang="he" hreflang="he" data-title="פקטין" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="іврит" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Pektin" title="Pektin — угорська" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Pektin" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="угорська" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%8A%D5%A5%D5%AF%D5%BF%D5%AB%D5%B6%D5%A1%D5%B5%D5%AB%D5%B6_%D5%B6%D5%B5%D5%B8%D6%82%D5%A9%D5%A5%D6%80" title="Պեկտինային նյութեր — вірменська" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Պեկտինային նյութեր" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="вірменська" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Pektin" title="Pektin — індонезійська" lang="id" hreflang="id" data-title="Pektin" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="індонезійська" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Pektino" title="Pektino — ідо" lang="io" hreflang="io" data-title="Pektino" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ідо" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Pectina" title="Pectina — італійська" lang="it" hreflang="it" data-title="Pectina" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="італійська" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%82%AF%E3%83%81%E3%83%B3" title="ペクチン — японська" lang="ja" hreflang="ja" data-title="ペクチン" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="японська" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD" title="Пектин — казахська" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Пектин" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="казахська" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%8E%99%ED%8B%B4" title="펙틴 — корейська" lang="ko" hreflang="ko" data-title="펙틴" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="корейська" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D1%80" title="Пектиндер — киргизька" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Пектиндер" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="киргизька" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Pektinas" title="Pektinas — литовська" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Pektinas" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="литовська" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Pekt%C4%ABnvielas" title="Pektīnvielas — латиська" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Pektīnvielas" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="латиська" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Pektin" title="Pektin — малайська" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Pektin" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="малайська" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Pectine" title="Pectine — нідерландська" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Pectine" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="нідерландська" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Pektin" title="Pektin — норвезька (букмол)" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Pektin" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="норвезька (букмол)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Pektyny" title="Pektyny — польська" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Pektyny" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="польська" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Pectina" title="Pectina — португальська" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Pectina" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="португальська" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Pectin%C4%83" title="Pectină — румунська" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Pectină" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="румунська" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%8B" title="Пектины — російська" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Пектины" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="російська" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Pektin" title="Pektin — сербсько-хорватська" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Pektin" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="сербсько-хорватська" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Pectin" title="Pectin — Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Pectin" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Pekt%C3%ADn" title="Pektín — словацька" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Pektín" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="словацька" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Pektin" title="Pektin — словенська" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Pektin" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="словенська" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD" title="Пектин — сербська" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Пектин" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="сербська" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Pektin" title="Pektin — шведська" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Pektin" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="шведська" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%AA%E0%AF%86%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%9F%E0%AE%BF%E0%AE%A9%E0%AF%8D" title="பெக்டின் — тамільська" lang="ta" hreflang="ta" data-title="பெக்டின்" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="тамільська" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%AA%E0%B1%86%E0%B0%95%E0%B1%8D%E0%B0%9F%E0%B0%BF%E0%B0%A8%E0%B1%8D" title="పెక్టిన్ — телугу" lang="te" hreflang="te" data-title="పెక్టిన్" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="телугу" class="interlanguage-link-target"><span>తెలుగు</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%81%E0%B8%97%E0%B8%B4%E0%B8%99" title="เพกทิน — тайська" lang="th" hreflang="th" data-title="เพกทิน" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="тайська" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Pektin" title="Pektin — турецька" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Pektin" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="турецька" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Pektin_moddalari" title="Pektin moddalari — узбецька" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Pektin moddalari" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="узбецька" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Pectin" title="Pectin — вʼєтнамська" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Pectin" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="вʼєтнамська" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9E%9C%E8%83%B6" title="果胶 — китайська" lang="zh" hreflang="zh" data-title="果胶" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="китайська" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q188154#sitelinks-wikipedia" title="Редагувати міжмовні посилання" class="wbc-editpage">Редагувати посилання</a></span></div> </div> </nav> </div> </div> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> Цю сторінку востаннє відредаговано о 18:53, 27 грудня 2023.</li> <li id="footer-info-copyright">Текст доступний на умовах ліцензії <a rel="nofollow" class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.uk">Creative Commons Attribution-ShareAlike</a>; також можуть діяти додаткові умови. Детальніше див. <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Policy:Terms_of_Use/uk">Умови використання</a>.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Політика конфіденційності</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D1%80%D0%BE">Про Вікіпедію</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%92%D1%96%D0%B4%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B2%D1%96%D0%B4_%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96">Відмова від відповідальності</a></li> <li id="footer-places-contact"><a href="//uk.wikipedia.org/wiki/Вікіпедія:Зворотний_зв%27язок">Зворотний зв'язок</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Кодекс поведінки</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Розробники</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/uk.wikipedia.org">Статистика</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">Куки</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//uk.m.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Мобільний вигляд</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.log.warn("This page is using the deprecated ResourceLoader module \"codex-search-styles\".\n[1.43] Use a CodexModule with codexComponents to set your specific components used: https://www.mediawiki.org/wiki/Codex#Using_a_limited_subset_of_components");mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-59bbd5969d-dhgp4","wgBackendResponseTime":198,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.331","walltime":"0.417","ppvisitednodes":{"value":1135,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":198659,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":168,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":10,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":54,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":22669,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":0,"limit":400},"timingprofile":["116.33% 367.225 9 Шаблон:Navbox","100.00% 315.681 1 -total"," 54.38% 171.677 1 Шаблон:Вуглеводи"," 34.72% 109.614 1 Шаблон:Lang-grc"," 22.04% 69.565 55 Шаблон:Не_перекладено"," 20.42% 64.453 1 Шаблон:Похідні_вуглеводів"," 5.93% 18.734 1 Шаблон:Reflist"," 1.97% 6.206 1 Шаблон:Biochem-stub"," 1.36% 4.284 1 Шаблон:Webarchive"," 1.18% 3.726 1 Шаблон:Stub-meta"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.192","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":21858524,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.eqiad.main-565d46677b-zz2z5","timestamp":"20241128125314","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"\u041f\u0435\u043a\u0442\u0438\u043d\u0438","url":"https:\/\/uk.wikipedia.org\/wiki\/%D0%9F%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B8","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q188154","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q188154","author":{"@type":"Organization","name":"\u0423\u0447\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0412\u0456\u043a\u0456\u043c\u0435\u0434\u0456\u0430"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"\u0424\u043e\u043d\u0434 \u0412\u0456\u043a\u0456\u043c\u0435\u0434\u0456\u0430","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2008-09-03T07:38:16Z","dateModified":"2023-12-27T18:53:56Z"}</script> </body> </html>