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Buckeye (race de poule) — Wikipédia
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Disponible en 4 langues." > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-4" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">4 langues</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-en badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="bon article"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Buckeye_chicken" title="Buckeye chicken – anglais" lang="en" hreflang="en" data-title="Buckeye chicken" data-language-autonym="English" data-language-local-name="anglais" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Ayam_buckeye" title="Ayam buckeye – indonésien" lang="id" hreflang="id" data-title="Ayam buckeye" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonésien" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Buckeye_(ayam)" title="Buckeye (ayam) – malais" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Buckeye (ayam)" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="malais" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/G%C3%A0_Buckeye" title="Gà Buckeye – vietnamien" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Gà Buckeye" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamien" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q2927465#sitelinks-wikipedia" title="Modifier les liens interlangues" class="wbc-editpage">Modifier les liens</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Espaces de noms"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Buckeye_(race_de_poule)" title="Voir le contenu de la page [c]" accesskey="c"><span>Article</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Discussion:Buckeye_(race_de_poule)" rel="discussion" title="Discussion au sujet de cette page de contenu [t]" accesskey="t"><span>Discussion</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Modifier la variante de langue" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">français</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="Affichages"> <div 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mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> Imprimer / exporter </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sp%C3%A9cial:Livre&bookcmd=book_creator&referer=Buckeye+%28race+de+poule%29"><span>Créer un livre</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sp%C3%A9cial:DownloadAsPdf&page=Buckeye_%28race_de_poule%29&action=show-download-screen"><span>Télécharger comme PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&printable=yes" title="Version imprimable de cette page [p]" accesskey="p"><span>Version imprimable</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> Dans d’autres projets </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Buckeye_(chicken)" hreflang="en"><span>Wikimedia Commons</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q2927465" title="Lien vers l’élément dans le dépôt de données connecté [g]" accesskey="g"><span>Élément Wikidata</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Outils de la page"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Apparence"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" 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id="siteSub" class="noprint">Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="fr" dir="ltr"><div class="bandeau-container metadata homonymie hatnote"><div class="bandeau-cell bandeau-icone" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Aide:Homonymie" title="Aide:Homonymie"><img alt="Page d’aide sur l’homonymie" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Logo_disambig.svg/20px-Logo_disambig.svg.png" decoding="async" width="20" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Logo_disambig.svg/30px-Logo_disambig.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Logo_disambig.svg/40px-Logo_disambig.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="375" /></a></span></div><div class="bandeau-cell" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"> <p>Pour les articles homonymes, voir <a href="/wiki/Buckeye" class="mw-disambig" title="Buckeye">Buckeye</a>. </p> </div></div> <p class="mw-empty-elt"> </p> <table class="infobox_v2 infobox infobox--frwiki noarchive"> <tbody><tr> <td colspan="2"> <div class="entete defaut" style="display:table; width:100%; border-spacing:0; background-color:#8080FF;"> <div style="display:table-cell; vertical-align:middle; padding-left:40px; color:#000;"> Buckeye </div> <div style="display:table-cell; vertical-align:middle; width:40px;"><span class="skin-invert-image" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Rooster_silhouette.svg" class="mw-file-description"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Rooster_silhouette.svg/38px-Rooster_silhouette.svg.png" decoding="async" width="38" height="40" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Rooster_silhouette.svg/56px-Rooster_silhouette.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Rooster_silhouette.svg/75px-Rooster_silhouette.svg.png 2x" data-file-width="448" data-file-height="477" /></a></span> </div> </div> </td></tr> <tr><td colspan="2" style="text-align:center; line-height: 1.5em;"><span typeof="mw:File/Frameless"><a href="/wiki/Fichier:Walter,_Buckeye_Rooster.jpg" class="mw-file-description"><img alt="Coq buckeye" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Walter%2C_Buckeye_Rooster.jpg/280px-Walter%2C_Buckeye_Rooster.jpg" decoding="async" width="280" height="291" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Walter%2C_Buckeye_Rooster.jpg/420px-Walter%2C_Buckeye_Rooster.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Walter%2C_Buckeye_Rooster.jpg/560px-Walter%2C_Buckeye_Rooster.jpg 2x" data-file-width="1872" data-file-height="1944" /></a></span> <br />Coq buckeye </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="padding:4px; text-align:center; background-color:#CECEFF; color:#000000">Région d’origine</th></tr> <tr> <th scope="row">Région </th> <td><a href="/wiki/Ohio" title="Ohio">Ohio</a>, <span class="nowrap"><span class="datasortkey" data-sort-value="États unis"><span class="flagicon"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Flag_of_the_United_States.svg" class="mw-file-description" title="Drapeau des États-Unis"><img alt="Drapeau des États-Unis" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Flag_of_the_United_States.svg/20px-Flag_of_the_United_States.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Flag_of_the_United_States.svg/30px-Flag_of_the_United_States.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Flag_of_the_United_States.svg/40px-Flag_of_the_United_States.svg.png 2x" data-file-width="1235" data-file-height="650" /></a></span> </span><a href="/wiki/%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">États-Unis</a></span></span> </td> </tr> <tr> <th colspan="2" style="padding:4px; text-align:center; background-color:#CECEFF; color:#000000">Caractéristiques</th></tr> <tr> <th scope="row"><a href="/wiki/Plume" title="Plume">Plumage</a> </th> <td>rouge acajou </td> </tr> <tr> <th colspan="2" style="padding:4px; text-align:center; background-color:#CECEFF; color:#000000">Autre</th></tr> <tr> <th scope="row">Diffusion </th> <td>Locale </td> </tr> <tr> <th scope="row">Utilisation </th> <td><a href="/wiki/%C5%92uf_(cuisine)" class="mw-redirect" title="Œuf (cuisine)">Œufs</a> et <a href="/wiki/Viande" title="Viande">viande</a> </td> </tr> <tr> <td class="navigation-only" colspan="2" style="border-top: 2px #8080FF solid; font-size: 80%; background:inherit; text-align: right;"><span class="plainlinks" style="float:left;"><a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&action=edit&section=0"><span class="infodoc">modifier</span></a></span> <span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Infobox_Race" title="Consultez la documentation du modèle"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/12px-Info_Simple.svg.png" decoding="async" width="12" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/18px-Info_Simple.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/24px-Info_Simple.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></span></td> </tr> </tbody></table> <p>La <b>buckeye</b> est une race de <a href="/wiki/Poule" title="Poule">poule</a> originaire de l'<a href="/wiki/Ohio" title="Ohio">Ohio</a>, aux <a href="/wiki/%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">États-Unis</a>. Sélectionnée à la fin du <abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle"><span class="romain">XIX</span><sup style="font-size:72%">e</sup></abbr> siècle, la buckeye est la seule race de poule américaine à l'avoir été par une femme, et la seule race américaine à avoir une <a href="/wiki/Cr%C3%AAte_(anatomie)" title="Crête (anatomie)">crête</a> en pois. En 2008, les buckeyes sont très rares, et les associations de sauvegarde des races la considèrent comme en danger critique de disparition. Le nom de la race vient directement du surnom de l'État de l'Ohio : <span class="citation">« Buckeye state »</span>, et sa couleur acajou lui donne une ressemblance avec l'<a href="/wiki/Aesculus_glabra" class="mw-redirect" title="Aesculus glabra">Ohio Buckeye</a>, une plante (<i>Aesculus glabra</i>) typique de la région. La race a deux intérêts, et cumule une production d'œufs tout à fait honorable avec une bonne production de viande. Les buckeyes ont la peau jaune, et pondent des œufs marron. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Histoire">Histoire</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&veaction=edit&section=1" title="Modifier la section : Histoire" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&action=edit&section=1" title="Modifier le code source de la section : Histoire"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La buckeye apparaît pour la première fois en 1896 à <a href="/wiki/Warren_(Ohio)" title="Warren (Ohio)">Warren</a>, dans l'<a href="/wiki/Ohio" title="Ohio">Ohio</a>, chez Nettie Metcalf, l'éleveuse qui l'a développée<sup id="cite_ref-Heinrichs_2007_56_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-Heinrichs_2007_56-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Il s'agit de l'unique race de poule américaine développée par une femme, et ce malgré le fait que c'étaient autrefois toujours les femmes qui s'occupaient d'habitude de la <a href="/wiki/Basse-cour_d%27%C3%A9levage" class="mw-redirect" title="Basse-cour d'élevage">basse-cour</a> aux <a href="/wiki/%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">États-Unis</a><sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite_crochet">[</span>2<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Nettie Metcalf a obtenu la buckeye en croisant des animaux <a href="/wiki/Plymouth_rock_(poule)" class="mw-redirect" title="Plymouth rock (poule)">Plymouth rock</a> et <a href="/wiki/Poule_Cochin" title="Poule Cochin">cochin</a> avec des <a href="/wiki/Coq_de_combat" class="mw-redirect" title="Coq de combat">coqs de combat</a> noirs à camail doré. Son objectif était avant tout d'obtenir une race capable de produire convenablement durant les hivers parfois rudes de l'Ohio. Contrairement aux croyances populaires, la buckeye a été créée avant la <a href="/wiki/Poule_de_Rhode_Island" class="mw-redirect" title="Poule de Rhode Island">poule de Rhode Island</a>, et des animaux buckeyes ont même été envoyés aux éleveurs de <a href="/wiki/Rhode-Island_(race_de_poule)" title="Rhode-Island (race de poule)">rhode island</a> pour améliorer leur race<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite_crochet">[</span>3<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>La buckeye est admise au <i><a href="/w/index.php?title=Standard_of_Perfection&action=edit&redlink=1" class="new" title="Standard of Perfection (page inexistante)">Standard of Perfection</a></i> de l'<a href="/wiki/American_Poultry_Association" title="American Poultry Association">American Poultry Association</a> en 1904<sup id="cite_ref-ekarius80_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-ekarius80-4"><span class="cite_crochet">[</span>4<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Cette entrée dans le <i>Standard of Perfection</i> signifie que la buckeye est officiellement reconnue en tant que race à part entière par l'association, et autorise donc ces poules à participer aux différents concours et expositions de volaille, au cours desquels elles sont jugés suivant le <a href="/wiki/Standard_(race)" title="Standard (race)">standard</a> enregistré. Elle est reconnue aussi parmi les 108 races de poule du <a href="/wiki/Races_reconnues_par_le_British_Poultry_Standard" title="Races reconnues par le British Poultry Standard">British Poultry Standard</a>. </p><p>La reconnaissance de la buckeye par le <i>Standard</i> a été un élément essentiel dans sa survie<sup id="cite_ref-Heinrichs_2007_56_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-Heinrichs_2007_56-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Dans le passé, la buckeye ne s'était pas imposée dans les concours et expositions, car elle ne présentait pas d'importantes variations de couleurs ; mais il y a désormais un intérêt croissant autour de cette race chez les éleveurs amateurs participant occasionnellement à ces expositions, et on la croise plus régulièrement. L'industrie du poulet ne s'est pas spécialement intéressée à cette race, et elle est donc principalement présente dans de petites exploitations. Aujourd'hui, elle est classée parmi les races en danger « critique » de disparaître selon l'<a href="/wiki/American_Livestock_Breeds_Conservancy" title="American Livestock Breeds Conservancy">American Livestock Breeds Conservancy</a><sup id="cite_ref-ekarius80_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-ekarius80-4"><span class="cite_crochet">[</span>4<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. On entend par là que l'on compte moins de 500 animaux reproducteurs dans l'ensemble des <a href="/wiki/%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">États-Unis</a>, avec au plus cinq élevages importants (possédant 50 poulets ou plus), et que son avenir est donc compromis<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite_crochet">[</span>5<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. La race fait aussi partie des produits alimentaires mis en danger par l'industrialisation de l'agriculture, selon le registre de l'<a href="/wiki/Arche_du_go%C3%BBt" title="Arche du goût">Arche du goût</a>, un projet mis en place en 1996 par l'association <a href="/wiki/Slow_Food" title="Slow Food">Slow Food</a><sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite_crochet">[</span>6<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Caractéristiques"><span id="Caract.C3.A9ristiques"></span>Caractéristiques</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&veaction=edit&section=2" title="Modifier la section : Caractéristiques" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&action=edit&section=2" title="Modifier le code source de la section : Caractéristiques"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Buckeye_bantam.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0f/Buckeye_bantam.JPG/220px-Buckeye_bantam.JPG" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0f/Buckeye_bantam.JPG/330px-Buckeye_bantam.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0f/Buckeye_bantam.JPG/440px-Buckeye_bantam.JPG 2x" data-file-width="3648" data-file-height="2736" /></a><figcaption>Une poule buckeye naine.</figcaption></figure> <p>Le coq buckeye pèse en moyenne 4,1 <abbr class="abbr" title="kilogramme">kg</abbr>, tandis que la poule présente un poids moyen de 3 <abbr class="abbr" title="kilogramme">kg</abbr>. Cette race présente une peau jaune, et pond des œufs marron. Elle est de couleur rouge acajou, avec des plumes noires au niveau de la queue. Les males ont parfois une certaine proportion de plumes noires ailleurs sur le corps. Selon le <a href="/wiki/Standard_(race)" title="Standard (race)">standard</a> de la race, le plumage de la buckeye devrait idéalement avoir une teinte similaire à celle d'une graine de <a href="/wiki/Pavier_de_l%27Ohio" class="mw-redirect" title="Pavier de l'Ohio">pavier de l'Ohio</a> (appelé <i>Ohio's buckeye</i> en anglais). La race est assez similaire à la <a href="/wiki/Poule_de_Rhode_Island" class="mw-redirect" title="Poule de Rhode Island">poule de Rhode Island</a>, surtout la femelle, bien que celle-ci s'en différencie facilement par une bande couleur ardoise sur les plumes du dos de l'animal, proche du corps, que l'on ne retrouve pas chez la buckeye. Le corps de la Rhode island est aussi plus compact, avec un dos court mais plus large<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite_crochet">[</span>7<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>La buckeye est la seule race américaine à avoir une crête en pois, et cela en effet, avec son corps bien charpenté, une race particulièrement résistante au froid<sup id="cite_ref-ekarius80_4-2" class="reference"><a href="#cite_note-ekarius80-4"><span class="cite_crochet">[</span>4<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. D'autres races de volaille développées aux <a href="/wiki/%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">États-Unis</a>, comme par exemple l'<a href="/wiki/Am%C3%A9raucana" title="Améraucana">Ameraucana</a>, possède des crêtes en pois, mais ce sont des races qui ont avant tout été créées à partir d'animaux venus de l'étranger. La buckeye possède également quelques traits en commun avec le <a href="/wiki/Coq_de_combat" class="mw-redirect" title="Coq de combat">coq de combat</a>, notamment dans sa stature, sa forme et son caractère assuré. Elle est aussi efficace pour trouver sa nourriture dans la nature. Généralement calmes, les coqs deviennent rarement agressifs. En dépit de son ascendance dans laquelle apparaît des coqs de combats, la buckeye tolère bien d'être confinée dans de petites cages, même si elle est clairement plus à son aise et produit plus si elle est laissée librement dans l'herbe. Selon ses éleveurs, la buckeye ne bèque généralement pas ses congénères. C'est une poule mixte, qui produit à la fois de la viande et des œufs en quantités importantes. Ainsi, une poule pond environ 150 à 200 œufs par an si elle est laissée dans de bonnes conditions<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite_crochet">[</span>8<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Par cette double aptitude, la buckeye est un animal très intéressant pour les très petits élevages et les basse-cour, destinés à la subsistance des éleveurs<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite_crochet">[</span>9<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Références"><span id="R.C3.A9f.C3.A9rences"></span>Références</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&veaction=edit&section=3" title="Modifier la section : Références" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&action=edit&section=3" title="Modifier le code source de la section : Références"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé <span class="plainlinks">« <a class="external text" href="https://en.wikipedia.org/wiki/Buckeye_(chicken)?oldid=415318166">Buckeye (chicken)</a> » <small>(<a class="external text" href="https://en.wikipedia.org/wiki/Buckeye_(chicken)?action=history">voir la liste des auteurs</a>)</small></span>.</li></ul> <div class="references-small decimal" style="column-width:36em; column-count:2;"><ol class="references"> <li id="cite_note-Heinrichs_2007_56-1"><span class="mw-cite-backlink noprint">↑ <sup><a href="#cite_ref-Heinrichs_2007_56_1-0">a</a> et <a href="#cite_ref-Heinrichs_2007_56_1-1">b</a></sup> </span><span class="reference-text"><a href="#Heinrichs2007">Heinrichs 2007</a>, <abbr class="abbr" title="page(s)">p.</abbr> 56</span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-2">↑</a> </span><span class="reference-text"><a href="#Ekarius2007">Ekarius 2007</a>, <abbr class="abbr" title="page(s)">p.</abbr> 79</span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-3">↑</a> </span><span class="reference-text"><a href="#Ekarius2007">Ekarius 2007</a>, <abbr class="abbr" title="page(s)">p.</abbr> 79–80</span> </li> <li id="cite_note-ekarius80-4"><span class="mw-cite-backlink noprint">↑ <sup><a href="#cite_ref-ekarius80_4-0">a</a> <a href="#cite_ref-ekarius80_4-1">b</a> et <a href="#cite_ref-ekarius80_4-2">c</a></sup> </span><span class="reference-text"><a href="#Ekarius2007">Ekarius 2007</a>, <abbr class="abbr" title="page(s)">p.</abbr> 80</span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-5">↑</a> </span><span class="reference-text"><a href="#Ekarius2007">Ekarius 2007</a>, <abbr class="abbr" title="page(s)">p.</abbr> 19</span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-6">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="2009"><cite class="italique">Ark of Taste</cite>, <a href="/w/index.php?title=Slow_Food_USA&action=edit&redlink=1" class="new" title="Slow Food USA (page inexistante)">Slow Food USA</a>, <time class="nowrap" datetime="2009-04" data-sort-value="2009-04">avril 2009</time> <small style="line-height:1em;">(<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.slowfoodusa.org/index.php/programs/ark_product_detail/buckeye_chicken/">lire en ligne</a>)</small>, « Buckeye Chicken »<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Ark+of+Taste&rft.atitle=Buckeye+Chicken&rft.pub=Slow+Food+USA&rft.date=2009-04&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ABuckeye+%28race+de+poule%29"></span></span></span> </li> <li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-7">↑</a> </span><span class="reference-text"><a href="#Heinrichs2007">Heinrichs 2007</a>, <abbr class="abbr" title="page(s)">p.</abbr> 57</span> </li> <li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-8">↑</a> </span><span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external autonumber" href="http://www.albc-usa.org/documents/ALBCchicken_assessment-2.pdf">[1]</a></span> </li> <li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-9">↑</a> </span><span class="reference-text"><a href="#Heinrichs2007">Heinrichs 2007</a>, <abbr class="abbr" title="page(s)">p.</abbr> 56–57</span> </li> </ol> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Bibliographie">Bibliographie</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&veaction=edit&section=4" title="Modifier la section : Bibliographie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&action=edit&section=4" title="Modifier le code source de la section : Bibliographie"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><span class="ouvrage" id="Ekarius2007"><span class="ouvrage" id="Carol_Ekarius2007">Carol <span class="nom_auteur">Ekarius</span>, <cite class="italique">Storey's Illustrated Guide to Poultry Breeds</cite>, North Adams, MA, Storey Publishing, <time>2007</time>, 278 <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> <small style="line-height:1em;">(<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/978-1-58017-667-5" title="Spécial:Ouvrages de référence/978-1-58017-667-5"><span class="nowrap">978-1-58017-667-5</span></a>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Storey%27s+Illustrated+Guide+to+Poultry+Breeds&rft.place=North+Adams%2C+MA&rft.pub=Storey+Publishing&rft.aulast=Ekarius&rft.aufirst=Carol&rft.date=2007&rft.tpages=278&rft.isbn=978-1-58017-667-5&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ABuckeye+%28race+de+poule%29"></span></span></span></li> <li><span class="ouvrage" id="Heinrichs2007"><span class="ouvrage" id="Christine_Heinrichs2007">Christine <span class="nom_auteur">Heinrichs</span>, <cite class="italique">How to Raise Chickens</cite>, St. Paul, MN, Voyageur, <time>2007</time> <small style="line-height:1em;">(<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/978-0-7603-2828-6" title="Spécial:Ouvrages de référence/978-0-7603-2828-6"><span class="nowrap">978-0-7603-2828-6</span></a>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=How+to+Raise+Chickens&rft.place=St.+Paul%2C+MN&rft.pub=Voyageur&rft.aulast=Heinrichs&rft.aufirst=Christine&rft.date=2007&rft.isbn=978-0-7603-2828-6&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ABuckeye+%28race+de+poule%29"></span></span></span></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Articles_connexes">Articles connexes</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&veaction=edit&section=5" title="Modifier la section : Articles connexes" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&action=edit&section=5" title="Modifier le code source de la section : Articles connexes"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p><a href="/wiki/Liste_des_races_de_poules" title="Liste des races de poules">Liste des races de poules</a> | <a href="/wiki/Coq_dor%C3%A9" title="Coq doré">Coq et poules sauvages</a> | <a href="/wiki/Soci%C3%A9t%C3%A9_centrale_d%27aviculture_de_France" title="Société centrale d'aviculture de France">Société centrale d'aviculture de France</a> | <a href="/wiki/Bantam_club_fran%C3%A7ais" title="Bantam club français">Bantam club français</a> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Sources">Sources</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&veaction=edit&section=6" title="Modifier la section : Sources" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Buckeye_(race_de_poule)&action=edit&section=6" title="Modifier le code source de la section : Sources"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Le <b>Standard officiel des volailles de grandes races</b> <i>(<a href="/wiki/Poule" title="Poule">Poules</a>, <a href="/wiki/Oie" title="Oie">oies</a>, <a href="/wiki/Dindon" class="mw-redirect" title="Dindon">dindons</a>, <a href="/wiki/Canard" title="Canard">canards</a> et <a href="/wiki/Pintade" title="Pintade">pintades</a>)</i>, édité par la <b><a href="/wiki/Soci%C3%A9t%C3%A9_centrale_d%27aviculture_de_France" title="Société centrale d'aviculture de France">SCAF</a></b>.</li></ul> <ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail"><li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="mw-image-border noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:%C3%89tats-Unis" title="Portail des États-Unis"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Flag_of_the_United_States.svg/42px-Flag_of_the_United_States.svg.png" decoding="async" width="42" height="22" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Flag_of_the_United_States.svg/63px-Flag_of_the_United_States.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Flag_of_the_United_States.svg/84px-Flag_of_the_United_States.svg.png 2x" data-file-width="1235" data-file-height="650" /></a></span></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/Portail:%C3%89tats-Unis" title="Portail:États-Unis">Portail des États-Unis</a></span> </span></li> <li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:Ornithologie" title="Portail de l'ornithologie"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Pinicola_enucleator.png/30px-Pinicola_enucleator.png" decoding="async" width="30" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Pinicola_enucleator.png/45px-Pinicola_enucleator.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Pinicola_enucleator.png/60px-Pinicola_enucleator.png 2x" data-file-width="1154" data-file-height="930" /></a></span></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/Portail:Ornithologie" title="Portail:Ornithologie">Portail de l'ornithologie</a></span> </span></li> <li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer skin-invert-image" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:%C3%89levage" title="Portail de l’élevage"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/76/Vache_NB.svg/39px-Vache_NB.svg.png" decoding="async" width="39" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/76/Vache_NB.svg/59px-Vache_NB.svg.png 1.5x, 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