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class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">ページ先頭</div> </a> </li> <li id="toc-概説" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#概説"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1</span> <span>概説</span> </div> </a> <ul id="toc-概説-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-具体例" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#具体例"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2</span> <span>具体例</span> </div> </a> <ul id="toc-具体例-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-「過冷却」の現象を利用した商品" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#「過冷却」の現象を利用した商品"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>「過冷却」の現象を利用した商品</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-「過冷却」の現象を利用した商品-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>「過冷却」の現象を利用した商品サブセクションを切り替えます</span> </button> <ul id="toc-「過冷却」の現象を利用した商品-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-エコカイロ" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#エコカイロ"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3.1</span> <span>エコカイロ</span> </div> </a> <ul id="toc-エコカイロ-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-CAS冷凍庫" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#CAS冷凍庫"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3.2</span> <span>CAS冷凍庫</span> </div> </a> <ul id="toc-CAS冷凍庫-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-SUPER_CHILL!コカ･コーラ" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#SUPER_CHILL!コカ･コーラ"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3.3</span> <span>SUPER CHILL!コカ･コーラ</span> </div> </a> <ul id="toc-SUPER_CHILL!コカ･コーラ-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-三ツ矢フリージングサイダー" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#三ツ矢フリージングサイダー"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3.4</span> <span>三ツ矢フリージングサイダー</span> </div> </a> <ul id="toc-三ツ矢フリージングサイダー-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-アイスコールド_コカ・コーラ" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#アイスコールド_コカ・コーラ"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3.5</span> <span>アイスコールドコカ・コーラ</span> </div> </a> <ul id="toc-アイスコールド_コカ・コーラ-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-出典" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#出典"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>出典</span> </div> </a> <ul id="toc-出典-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-関連項目" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#関連項目"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>関連項目</span> </div> </a> <ul id="toc-関連項目-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-外部リンク" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#外部リンク"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>外部リンク</span> </div> </a> <ul id="toc-外部リンク-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="目次" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc 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href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Podchlazen%C3%AD_(termodynamika)" title="チェコ語: Podchlazení (termodynamika)" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Podchlazení (termodynamika)" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="チェコ語" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Underafk%C3%B8ling_(fysik)" title="デンマーク語: Underafkøling (fysik)" lang="da" hreflang="da" data-title="Underafkøling (fysik)" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="デンマーク語" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Unterk%C3%BChlung_(Thermodynamik)" title="ドイツ語: Unterkühlung (Thermodynamik)" lang="de" hreflang="de" data-title="Unterkühlung (Thermodynamik)" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="ドイツ語" 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title="ノルウェー語(ブークモール): Underkjølte vanndråper" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Underkjølte vanndråper" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="ノルウェー語(ブークモール)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Ciecz_przech%C5%82odzona" title="ポーランド語: Ciecz przechłodzona" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Ciecz przechłodzona" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="ポーランド語" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Sobrefus%C3%A3o" title="ポルトガル語: Sobrefusão" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Sobrefusão" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="ポルトガル語" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a 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href="https://dlib.jp/?q=%22%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4%22">dlib.jp</a> <b>·</b> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://jpsearch.go.jp/csearch/jps-cross?csid=jps-cross&keyword=%22%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4%22">ジャパンサーチ</a> <b>·</b> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://wikipedialibrary.wmflabs.org/partners/">TWL</a></span></small></span> <span class="date-container"><i>(<span class="date"><span title="2017-11-24">2017年11月</span></span>)</i></span></div></td></tr></tbody></table> <figure typeof="mw:File/Thumb"><span><video id="mwe_player_0" poster="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Surfusion.ogv/300px--Surfusion.ogv.jpg" controls="" preload="none" data-mw-tmh="" class="mw-file-element" width="300" height="169" data-durationhint="25" data-mwtitle="Surfusion.ogv" data-mwprovider="wikimediacommons" resource="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Surfusion.ogv"><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/2/21/Surfusion.ogv/Surfusion.ogv.480p.vp9.webm" type="video/webm; codecs="vp9, opus"" data-transcodekey="480p.vp9.webm" data-width="854" data-height="480" /><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/21/Surfusion.ogv" type="video/ogg; codecs="theora, vorbis"" data-width="1280" data-height="720" /><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/2/21/Surfusion.ogv/Surfusion.ogv.720p.vp9.webm" type="video/webm; codecs="vp9, opus"" data-transcodekey="720p.vp9.webm" data-width="1280" data-height="720" /><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/2/21/Surfusion.ogv/Surfusion.ogv.240p.vp9.webm" type="video/webm; codecs="vp9, opus"" data-transcodekey="240p.vp9.webm" data-width="426" data-height="240" /><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/2/21/Surfusion.ogv/Surfusion.ogv.360p.vp9.webm" type="video/webm; codecs="vp9, opus"" data-transcodekey="360p.vp9.webm" data-width="640" data-height="360" /><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/2/21/Surfusion.ogv/Surfusion.ogv.360p.webm" type="video/webm; codecs="vp8, vorbis"" data-transcodekey="360p.webm" data-width="640" data-height="360" /></video></span><figcaption>過冷却状態の水に衝撃を与えると、急速に凍る</figcaption></figure> <p><b>過冷却</b>（かれいきゃく、<a href="/wiki/%E8%8B%B1%E8%AA%9E" title="英語">英</a>: <span lang="en">supercooling, undercooling</span>）とは、物質の<a href="/wiki/%E7%9B%B8%E8%BB%A2%E7%A7%BB" title="相転移">相転移</a>において、変化するべき温度以下でもその状態が変化しないでいる状態を指す。たとえば<a href="/wiki/%E6%B6%B2%E4%BD%93" title="液体">液体</a>が<a href="/wiki/%E5%87%9D%E5%9B%BA%E7%82%B9" title="凝固点">凝固点</a>を過ぎて<a href="/wiki/%E5%86%B7%E5%8D%B4" title="冷却">冷却</a>されても<a href="/wiki/%E5%9B%BA%E4%BD%93" title="固体">固体</a>化せず、液体の状態を保持する現象。<a href="/wiki/%E6%B0%B4" title="水">水</a>であれば摂氏零度以下でもなお凍結しない状態を指す。<a href="/wiki/%E7%9B%B8%E8%BB%A2%E7%A7%BB#第一種相転移" title="相転移">第一種相転移</a>でいう<a href="/wiki/%E6%BA%96%E5%AE%89%E5%AE%9A%E7%8A%B6%E6%85%8B" title="準安定状態">準安定状態</a>にあたる。水の場合衝撃を与えると急激に凍る。 </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="概説"><span id=".E6.A6.82.E8.AA.AC"></span>概説</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4&action=edit&section=1" title="節を編集: 概説"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>物質は一般的に<a href="/wiki/%E5%9B%BA%E4%BD%93" title="固体">固体</a>・<a href="/wiki/%E6%B6%B2%E4%BD%93" title="液体">液体</a>・<a href="/wiki/%E6%B0%97%E4%BD%93" title="気体">気体</a>の三つの相を持ち、それらは<a href="/wiki/%E6%B8%A9%E5%BA%A6" title="温度">温度</a>と<a href="/wiki/%E5%9C%A7%E5%8A%9B" title="圧力">圧力</a>の影響の元で決定される。詳細は<a href="/wiki/%E7%9B%B8%E8%BB%A2%E7%A7%BB" title="相転移">相転移</a>を参照されたいが、おおよそ温度が下がるにつれて気体→液体→固体へと変化し、その変化する温度は沸点・融点（凝固点）と呼ばれて物質の特性とされる。しかし、現実にはこれに合わない例が往々にして出現する。 </p><p>液体を構成する<a href="/wiki/%E5%88%86%E5%AD%90" title="分子">分子</a>が結晶化過程（第一種相転移）に移行するためには、物理的刺激によって核となる微小な相を生成させる必要があるが、過冷却においては微小相の発達が不十分で、相転移が行われない。このため極めて平静な、安定した状況で発生しやすい。 </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="具体例"><span id=".E5.85.B7.E4.BD.93.E4.BE.8B"></span>具体例</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4&action=edit&section=2" title="節を編集: 具体例"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>たとえば水を冷却してゆくとその融点である0℃で凍るのであるが、ごくゆっくりと温度を下げてゆくとより低温の水が得られる場合がある。その状態が過冷却にあたる。自然現象の<a href="/wiki/%E9%9B%A8%E6%B0%B7" title="雨氷">雨氷</a>や<a href="/wiki/%E9%9C%A7%E6%B0%B7" title="霧氷">霧氷</a>も過冷却によるものである。 </p><p>過冷却状態にある水に、<a href="/wiki/%E6%8C%AF%E5%8B%95" title="振動">振動</a>などの何らかの刺激を加えると、急速に<a href="/wiki/%E7%B5%90%E6%99%B6" title="結晶">結晶</a>化する（接種凍結）。瓶に入っていれば、叩いただけでみるみる凍結し、別の容器に移し替えようとすると注がれながら凍っていくので柱状の氷が形成されたりする。例えば、冬季に<a href="/wiki/%E6%9A%96%E6%88%BF" title="暖房">暖房</a>をしていない<a href="/wiki/%E6%9A%97%E5%AE%A4" title="暗室">暗室</a>（<a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AB%E3%83%A0" title="フィルム">フィルム</a>や印画紙を現像する作業室）において、現像停止用の<a href="/wiki/%E6%B0%B7%E9%85%A2%E9%85%B8" class="mw-redirect" title="氷酢酸">氷酢酸</a>（融点16.6℃）を試薬ビンからほかの<a href="/wiki/%E5%AE%B9%E5%99%A8" title="容器">容器</a>に注ぐときなどに、経験することがある。 </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="「過冷却」の現象を利用した商品"><span id=".E3.80.8C.E9.81.8E.E5.86.B7.E5.8D.B4.E3.80.8D.E3.81.AE.E7.8F.BE.E8.B1.A1.E3.82.92.E5.88.A9.E7.94.A8.E3.81.97.E3.81.9F.E5.95.86.E5.93.81"></span>「過冷却」の現象を利用した商品</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4&action=edit&section=3" title="節を編集: 「過冷却」の現象を利用した商品"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="エコカイロ"><span id=".E3.82.A8.E3.82.B3.E3.82.AB.E3.82.A4.E3.83.AD"></span>エコカイロ</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4&action=edit&section=4" title="節を編集: エコカイロ"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>2008年頃から、「エコカイロ」などの名称で知られる、再利用可能なカイロが販売されるようになった。ビニールの容器に、<a href="/wiki/%E9%85%A2%E9%85%B8%E3%83%8A%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%A6%E3%83%A0" title="酢酸ナトリウム">酢酸ナトリウム</a>水溶液と金属片が入って密封されているだけという非常にシンプルな構造をしている。使い方は、金属片に、曲げる、押すなどの刺激を与えるだけであり、刺激を与えた瞬間に透明の液体状であった内容液が白い不透明の凝固体へと変化し始める。その時に発生する凝固熱をカイロとして利用することができる。周囲の環境や製品にもよるが、45から50℃位の温度で40から60分程度持続させることができる。これは酢酸ナトリウム水溶液の過冷却を利用した製品であるため、固体化してしまった内容液は熱湯で液体に戻し、室温まで放置冷却する（過冷却させる）ことによって何度でも再利用することができる。 </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="CAS冷凍庫"><span id="CAS.E5.86.B7.E5.87.8D.E5.BA.AB"></span>CAS冷凍庫</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4&action=edit&section=5" title="節を編集: CAS冷凍庫"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="rellink" style="margin-bottom: 0.5em; padding-left: 2em; font-size: 90%;" role="note">→詳細は「<a href="/wiki/%E3%82%BB%E3%83%AB%E3%82%A2%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%96%E3%82%B7%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%A0%E5%86%B7%E5%87%8D" title="セルアライブシステム冷凍">セルアライブシステム冷凍</a>」を参照</div> <p>氷点下の庫内に<a href="/wiki/%E7%A3%81%E5%A0%B4" title="磁場">磁場</a>を与えながら、<a href="/wiki/%E9%A3%9F%E5%93%81" title="食品">食品</a>や<a href="/wiki/%E7%94%9F%E8%8A%B1" class="mw-disambig" title="生花">生花</a>などの中の水分に過冷却状態を作ろうとする技術。過冷却状態から冷凍することで、氷結にともなう細胞膜の破損を防ぐとする。 </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="SUPER_CHILL!コカ･コーラ"><span id="SUPER_CHILL.21.E3.82.B3.E3.82.AB.EF.BD.A5.E3.82.B3.E3.83.BC.E3.83.A9"></span>SUPER CHILL!コカ･コーラ</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4&action=edit&section=6" title="節を編集: SUPER CHILL!コカ･コーラ"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>フタをあけた瞬間に凍っていくコカコーラ。日本ではフジテレビの2010年夏の催し物・<a href="/wiki/%E3%81%8A%E5%8F%B0%E5%A0%B4%E5%90%88%E8%A1%86%E5%9B%BD" title="お台場合衆国">お台場合衆国</a>2010で、抽選で飲むことができた<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>。 </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="三ツ矢フリージングサイダー"><span id=".E4.B8.89.E3.83.84.E7.9F.A2.E3.83.95.E3.83.AA.E3.83.BC.E3.82.B8.E3.83.B3.E3.82.B0.E3.82.B5.E3.82.A4.E3.83.80.E3.83.BC"></span>三ツ矢フリージングサイダー</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4&action=edit&section=7" title="節を編集: 三ツ矢フリージングサイダー"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>ペットボトルを開栓すると凍り始めるサイダー。専用冷蔵庫で -5℃ 前後に過冷却された状態で販売される。2014年6月発売<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>。 </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="アイスコールド_コカ・コーラ"><span id=".E3.82.A2.E3.82.A4.E3.82.B9.E3.82.B3.E3.83.BC.E3.83.AB.E3.83.89_.E3.82.B3.E3.82.AB.E3.83.BB.E3.82.B3.E3.83.BC.E3.83.A9"></span>アイスコールドコカ・コーラ</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4&action=edit&section=8" title="節を編集: アイスコールドコカ・コーラ"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>セブンイレブンの一部店舗で発売されている。「アイスコールドクーラー」で -4℃まで冷やした、液体が凍り始める手前ぎりぎりの状態にある「コカ･コーラ」<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>。 </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="出典"><span id=".E5.87.BA.E5.85.B8"></span>出典</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4&action=edit&section=9" title="節を編集: 出典"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="reflist" style="list-style-type: decimal;"> <ol class="references"> <li id="cite_note-1"><b><a href="#cite_ref-1">^</a></b> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.is/02Pb7">コカ･コーラ×お台場合衆国 | コカ・コーラグローバルミュージック</a>（archive.isによる2013年5月1日分キャッシュ）</span> </li> <li id="cite_note-2"><b><a href="#cite_ref-2">^</a></b> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.asahiinryo.co.jp/company/newsrelease/2014/pick_0527-2.html">氷点下の三ツ矢サイダー「三ツ矢フリージングサイダー」新発売｜ニュースリリース 2014年｜会社情報｜アサヒ飲料</a></span> </li> <li id="cite_note-3"><b><a href="#cite_ref-3">^</a></b> <span class="reference-text"> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.cocacola.jp/spn/icecold/">キャンペーン | コカ・コーラ(Coca-Cola) 公式ブランドサイト</a></span> </li> </ol></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="関連項目"><span id=".E9.96.A2.E9.80.A3.E9.A0.85.E7.9B.AE"></span>関連項目</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4&action=edit&section=10" title="節を編集: 関連項目"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/%E7%9B%B8%E8%BB%A2%E7%A7%BB" title="相転移">相転移</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%9B%A8%E6%B0%B7" title="雨氷">雨氷</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%9C%A7%E6%B0%B7" title="霧氷">霧氷</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%81%8E%E7%86%B1_(%E7%9B%B8%E8%BB%A2%E7%A7%BB)" title="過熱 (相転移)">過熱</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B2%B8%E9%A8%B0%E7%9F%B3" title="沸騰石">沸騰石</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%83%99%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%82%A7%E3%83%AD%E3%83%B3" title="トール・ベルシェロン">トール・ベルシェロン</a> - 過冷却の水滴と<a href="/wiki/%E6%B0%B7%E6%99%B6" title="氷晶">氷晶</a>の飽和水蒸気圧の差を用いて<a href="/wiki/%E9%99%8D%E6%B0%B4%E9%81%8E%E7%A8%8B" title="降水過程">降水過程</a>を説明した。</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="外部リンク"><span id=".E5.A4.96.E9.83.A8.E3.83.AA.E3.83.B3.E3.82.AF"></span>外部リンク</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4&action=edit&section=11" title="節を編集: 外部リンク"><span>編集</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>『<a rel="nofollow" class="external text" href="//kotobank.jp/word/%E9%81%8E%E5%86%B7%E5%8D%B4">過冷却</a>』 - <a href="/wiki/%E3%82%B3%E3%83%88%E3%83%90%E3%83%B3%E3%82%AF" title="コトバンク">コトバンク</a></li></ul> <div class="navbox" aria-labelledby="物質の状態" style="border-collapse:collapse;padding:3px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible autocollapse navbox-inner" style="background:transparent;color:inherit;min-width:100%;border-spacing:0px;border-collapse:separate"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="3"><div style="float:left;width:6em;text-align:left"><div class="noprint plainlinks navbar hlist" style="white-space:nowrap;font-size:60%;font-weight:normal;background-color:transparent;padding:0;color:#000;;border:none;"><ul style="display:inline"><li><a href="/wiki/Template:%E7%89%A9%E8%B3%AA%E3%81%AE%E7%8A%B6%E6%85%8B" title="Template:物質の状態"><span title="このテンプレートを表示します" style="font-size:125%;;;border:none;">表</span></a></li><li><a href="/w/index.php?title=Template%E2%80%90%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%88:%E7%89%A9%E8%B3%AA%E3%81%AE%E7%8A%B6%E6%85%8B&action=edit&redlink=1" class="new" title="「Template‐ノート:物質の状態」 (存在しないページ)"><span title="このテンプレートのノートを表示します" style="font-size:125%;color:#002bb8;;;border:none;">話</span></a></li><li><a class="external text" href="https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=Template%3A%E7%89%A9%E8%B3%AA%E3%81%AE%E7%8A%B6%E6%85%8B&action=edit"><span title="このテンプレートを編集します。保存の前にプレビューを忘れずに。" style="font-size:125%;color:#002bb8;;;border:none;">編</span></a></li><li><a class="external text" href="https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=Template%3A%E7%89%A9%E8%B3%AA%E3%81%AE%E7%8A%B6%E6%85%8B&action=history"><span title="このテンプレートの過去の版を表示します" style="font-size:125%;color:#002bb8;;;border:none;">歴</span></a></li></ul></div></div><div id="物質の状態" style="font-size:110%;margin:0 6em"><a href="/wiki/%E7%89%A9%E8%B3%AA%E3%81%AE%E7%8A%B6%E6%85%8B" title="物質の状態">物質の状態</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">物質の状態</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E5%9B%BA%E4%BD%93" title="固体">固体</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B6%B2%E4%BD%93" title="液体">液体</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B0%97%E4%BD%93" title="気体">気体</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%BA%E3%83%9E" title="プラズマ">プラズマ</a></li></ul> </div></td><td class="navbox-image" rowspan="7" style="width:1px;padding:0px 0px 0px 2px"><div><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Phase_change_-_ja.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Phase_change_-_ja.svg/200px-Phase_change_-_ja.svg.png" decoding="async" width="200" height="198" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Phase_change_-_ja.svg/300px-Phase_change_-_ja.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Phase_change_-_ja.svg/400px-Phase_change_-_ja.svg.png 2x" data-file-width="429" data-file-height="425" /></a></span></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">低温</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%82%B9%EF%BC%9D%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%B3%E5%87%9D%E7%B8%AE" title="ボース＝アインシュタイン凝縮">ボース＝アインシュタイン凝縮</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%83%9F%E5%87%9D%E7%B8%AE" title="フェルミ凝縮">フェルミ凝縮</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%87%8F%E5%AD%90%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%AB%E5%8A%B9%E6%9E%9C" title="量子ホール効果">量子ホール</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%99%E3%83%AA%E3%83%BC%E7%8A%B6%E6%85%8B&action=edit&redlink=1" class="new" title="「リュードベリー状態」 (存在しないページ)">リュードベリー状態</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Rydberg_matter" class="extiw" title="en:Rydberg matter">英語版</a>）</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E7%89%A9%E8%B3%AA" title="ストレンジ物質">ストレンジ物質</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%B6%85%E6%B5%81%E5%8B%95" title="超流動">超流動</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%B6%85%E5%9B%BA%E4%BD%93" title="超固体">超固体</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">高エネルギー</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AB%E3%83%9F%E7%B8%AE%E9%80%80" title="フェルミ縮退">フェルミ縮退</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%82%AF%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%82%AF%E7%89%A9%E8%B3%AA&action=edit&redlink=1" class="new" title="「クォーク物質」 (存在しないページ)">クォーク物質</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/QCD_matter" class="extiw" title="en:QCD matter">英語版</a>）</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%AF%E3%82%A9%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%82%AA%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%BA%E3%83%9E" title="クォークグルーオンプラズマ">クォークグルーオンプラズマ</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%B6%85%E8%87%A8%E7%95%8C%E6%B5%81%E4%BD%93" title="超臨界流体">超臨界流体</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">その他</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%82%A4%E3%83%89" title="コロイド">コロイド</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%B5%90%E6%99%B6" title="結晶">結晶</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B6%B2%E6%99%B6" title="液晶">液晶</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A2%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%B9" title="アモルファス">アモルファス</a> <ul><li><a href="/wiki/%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%B9" title="ガラス">ガラス</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%82%B4%E3%83%A0%E7%8A%B6%E6%85%8B" title="ゴム状態">ゴム状態</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/%E6%BA%96%E7%B5%90%E6%99%B6" title="準結晶">準結晶</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%9F%94%E7%B2%98%E6%80%A7%E7%B5%90%E6%99%B6" title="柔粘性結晶">柔粘性結晶</a></li> <li>磁気秩序 <ul><li><a href="/wiki/%E5%8F%8D%E5%BC%B7%E7%A3%81%E6%80%A7" title="反強磁性">反強磁性</a></li> <li><a href="/wiki/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%AA%E7%A3%81%E6%80%A7" title="フェリ磁性">フェリ磁性</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%BC%B7%E7%A3%81%E6%80%A7" title="強磁性">強磁性</a></li></ul></li> <li><a href="/w/index.php?title=String-net_liquid&action=edit&redlink=1" class="new" title="「String-net liquid」 (存在しないページ)">String-net liquid</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%B6%85%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%B9" title="超ガラス">超ガラス</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%E7%9B%B8%E8%BB%A2%E7%A7%BB" title="相転移">転移</a></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%E6%B2%B8%E7%82%B9" title="沸点">沸点</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E8%87%A8%E7%95%8C%E7%B7%9A_(%E7%86%B1%E5%8A%9B%E5%AD%A6)&action=edit&redlink=1" class="new" title="「臨界線 (熱力学)」 (存在しないページ)">臨界線</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Critical_line_(thermodynamics)" class="extiw" title="en:Critical line (thermodynamics)">英語版</a>）</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E8%87%A8%E7%95%8C%E7%82%B9" title="臨界点">臨界点</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%87%9D%E7%B8%AE" title="凝縮">凝縮</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%87%9D%E8%8F%AF" title="凝華">凝華</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%92%B8%E7%99%BA" title="蒸発">蒸発</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E8%92%B8%E7%99%BA&action=edit&redlink=1" class="new" title="「フラッシュ蒸発」 (存在しないページ)">フラッシュ蒸発</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Flash_evaporation" class="extiw" title="en:Flash evaporation">英語版</a>）</span></span></li> <li><a href="/wiki/%CE%9B%E7%82%B9" title="Λ点">λ点</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%9E%8D%E7%82%B9" title="融点">融点</a></li> <li><a href="/wiki/%E5%BE%A9%E6%B0%B7" title="復氷">復氷</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E9%A3%BD%E5%92%8C%E6%B5%81%E4%BD%93&action=edit&redlink=1" class="new" title="「飽和流体」 (存在しないページ)">飽和流体</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Vapor%E2%80%93liquid_equilibrium" class="extiw" title="en:Vapor–liquid equilibrium">英語版</a>）</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E6%98%87%E8%8F%AF_(%E5%8C%96%E5%AD%A6)" title="昇華 (化学)">昇華</a></li> <li><a href="/wiki/%E4%B8%89%E9%87%8D%E7%82%B9" title="三重点">三重点</a></li> <li><a href="/wiki/%E4%B8%89%E9%87%8D%E8%87%A8%E7%95%8C%E7%82%B9" title="三重臨界点">三重臨界点</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%B6%B2%E7%9B%B8%E7%B7%9A%E3%81%A8%E5%9B%BA%E7%9B%B8%E7%B7%9A" title="液相線と固相線">液相線と固相線</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">量</th><td class="navbox-list navbox-even" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><span title="リンク先の項目はまだ不十分なため、加筆や他言語版からの追加翻訳が望まれます。"><a href="/wiki/%E8%9E%8D%E8%A7%A3%E7%86%B1" title="融解熱">融解熱</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Enthalpy_of_fusion" class="extiw" title="en:Enthalpy of fusion">英語版</a>）</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E8%92%B8%E7%99%BA%E7%86%B1" title="蒸発熱">昇華熱</a></li> <li><a href="/wiki/%E8%92%B8%E7%99%BA%E7%86%B1" title="蒸発熱">蒸発熱</a></li> <li><a href="/wiki/%E6%BD%9C%E7%86%B1" title="潜熱">潜熱</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E6%BD%9C%E5%9C%A8%E5%86%85%E9%83%A8%E3%82%A8%E3%83%8D%E3%83%AB%E3%82%AE%E3%83%BC&action=edit&redlink=1" class="new" title="「潜在内部エネルギー」 (存在しないページ)">潜在内部エネルギー</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Latent_internal_energy" class="extiw" title="en:Latent internal energy">英語版</a>）</span></span></li> <li class="mw-empty-elt"></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%88%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%B3%E6%AF%94&action=edit&redlink=1" class="new" title="「トルートン比」 (存在しないページ)">トルートン比</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Trouton%27s_ratio" class="extiw" title="en:Trouton's ratio">英語版</a>）</span></span></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E6%8F%AE%E7%99%BA%E6%80%A7_(%E5%8C%96%E5%AD%A6)&action=edit&redlink=1" class="new" title="「揮発性 (化学)」 (存在しないページ)">揮発性</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Volatility_(chemistry)" class="extiw" title="en:Volatility (chemistry)">英語版</a>）</span></span></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">概念</th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%80%E3%83%AB&action=edit&redlink=1" class="new" title="「バイノーダル」 (存在しないページ)">バイノーダル</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Binodal" class="extiw" title="en:Binodal">英語版</a>）</span></span></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E5%9C%A7%E7%B8%AE%E6%B5%81%E4%BD%93&action=edit&redlink=1" class="new" title="「圧縮流体」 (存在しないページ)">圧縮流体</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Compressed_fluid" class="extiw" title="en:Compressed fluid">英語版</a>）</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E5%86%B7%E5%8D%B4%E6%9B%B2%E7%B7%9A" title="冷却曲線">冷却曲線</a></li> <li><a href="/wiki/%E7%8A%B6%E6%85%8B%E6%96%B9%E7%A8%8B%E5%BC%8F_(%E7%86%B1%E5%8A%9B%E5%AD%A6)" title="状態方程式 (熱力学)">状態方程式</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%95%B7%E8%B7%9D%E9%9B%A2%E7%A7%A9%E5%BA%8F" title="長距離秩序">長距離秩序</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E3%82%B9%E3%83%94%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%83%80%E3%83%AB&action=edit&redlink=1" class="new" title="「スピノーダル」 (存在しないページ)">スピノーダル</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Spinodal" class="extiw" title="en:Spinodal">英語版</a>）</span></span></li> <li><a href="/wiki/%E8%B6%85%E4%BC%9D%E5%B0%8E" title="超伝導">超伝導</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">過冷却</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%81%8E%E7%86%B1%E8%92%B8%E6%B0%97" title="過熱蒸気">過熱蒸気</a></li> <li><a href="/wiki/%E9%81%8E%E7%86%B1_(%E7%9B%B8%E8%BB%A2%E7%A7%BB)" title="過熱 (相転移)">過熱</a></li> <li><span title="リンク先の項目はまだありません。新規の執筆や他言語版からの翻訳が望まれます。"><a href="/w/index.php?title=%E7%86%B1%E8%AA%98%E9%9B%BB%E4%BD%93%E5%8A%B9%E6%9E%9C&action=edit&redlink=1" class="new" title="「熱誘電体効果」 (存在しないページ)">熱誘電体効果</a><span style="font-size: 0.77em; font-weight: normal;" class="noprint">（<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Thermo-dielectric_effect" class="extiw" title="en:Thermo-dielectric effect">英語版</a>）</span></span></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div> <div role="navigation" class="navbox authority-control" aria-label="Navbox" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/Help:%E5%85%B8%E6%8B%A0%E7%AE%A1%E7%90%86" title="Help:典拠管理">典拠管理データベース</a>: 国立図書館 <span class="mw-valign-text-top noprint" typeof="mw:File/Frameless"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q213659#identifiers" title="ウィキデータを編集"><img alt="ウィキデータを編集" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg/10px-OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg/15px-OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg/20px-OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg.png 2x" data-file-width="20" data-file-height="20" /></a></span></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" 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