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mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Basculer la table des matières</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Red Delicious</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Aller à un article dans une autre langue. Disponible en 15 langues." > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-15" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">15 langues</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B0_%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%8A%D0%B7%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B0" title="Червена превъзходна – bulgare" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Червена превъзходна" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bulgare" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Red_Delicious" title="Red Delicious – allemand" lang="de" hreflang="de" data-title="Red Delicious" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="allemand" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Red_Delicious" title="Red Delicious – anglais" lang="en" hreflang="en" data-title="Red Delicious" data-language-autonym="English" data-language-local-name="anglais" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Red_Delicious" title="Red Delicious – espagnol" lang="es" hreflang="es" data-title="Red Delicious" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="espagnol" 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vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&action=edit" title="Modifier le wikicode de cette page [e]" accesskey="e"><span>Modifier le code</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&action=history"><span>Voir l’historique</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Général </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Pages_li%C3%A9es/Red_Delicious" title="Liste des pages liées qui pointent sur celle-ci [j]" accesskey="j"><span>Pages liées</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Suivi_des_liens/Red_Delicious" rel="nofollow" title="Liste des modifications récentes des pages appelées par celle-ci [k]" 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de données connecté [g]" accesskey="g"><span>Élément Wikidata</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Outils de la page"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Apparence"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Apparence</div> <button 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src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fb/Red_Delicious.jpg/220px-Red_Delicious.jpg" decoding="async" width="220" height="217" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fb/Red_Delicious.jpg/330px-Red_Delicious.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fb/Red_Delicious.jpg 2x" data-file-width="405" data-file-height="400" /></a><figcaption>Pomme "Red Delicious"</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Red_delicious_red_chief_apple.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Red_delicious_red_chief_apple.JPG/220px-Red_delicious_red_chief_apple.JPG" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Red_delicious_red_chief_apple.JPG/330px-Red_delicious_red_chief_apple.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Red_delicious_red_chief_apple.JPG/440px-Red_delicious_red_chief_apple.JPG 2x" data-file-width="1024" data-file-height="768" /></a><figcaption>Une variante de la "Red delicious", la "Red chief"</figcaption></figure> <p><b>Red Delicious</b>, appelée <i><b>rouge délicieuse</b></i> au <a href="/wiki/Qu%C3%A9bec" title="Québec">Québec</a>, est une <a href="/wiki/Vari%C3%A9t%C3%A9" class="mw-disambig" title="Variété">variété</a> de pommier <a href="/wiki/Domestiquer" class="mw-redirect" title="Domestiquer">domestique</a>. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Description">Description</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&veaction=edit&section=1" title="Modifier la section : Description" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&action=edit&section=1" title="Modifier le code source de la section : Description"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La Red Delicious est une variété de <a href="/wiki/Pomme" title="Pomme">pomme</a> de grand calibre, à peau rouge, présentant des rayures rouge foncées et cinq pointes dans la partie inférieure. Sa pulpe est moyennement croquante et assez juteuse. Elle présente des saveurs douces, sucrées, faiblement acidulées. La chair de cette pomme est de couleur crème à nervures vert pâle<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>La Red Delicious arrive en tête des dernières comparaisons en termes de teneur en <a href="/wiki/Antioxydants" class="mw-redirect" title="Antioxydants">antioxydants</a>. Les analyses scientifiques au <a href="/wiki/Canada" title="Canada">Canada</a> et aux <a href="/wiki/%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">États-Unis</a> distinguent la peau de la chair et montrent qu'un <a href="/wiki/Antioxydant" title="Antioxydant">antioxydant</a> comme la <a href="/wiki/Querc%C3%A9tine" title="Quercétine">quercétine</a> (C<sub>15</sub>H<sub>10</sub>O<sub>7</sub>) est présent principalement dans la peau. <span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence." style="cursor:help;">Il est donc préférable de croquer la pomme sans l'éplucher, ce qui nécessite qu'elle ne contienne pas trop de produits chimiques phytosanitaires</span><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire">[réf. nécessaire]</a></sup>. La quantité d'antioxydants (pulpe+peau) est estimée à 4,275 <abbr class="abbr" title="micromole TE pour cent gramme">µmol TE/100 g</abbr><sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite_crochet">[</span>2<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Certains amateurs de pommes considèrent souvent cette variété comme sans intérêt. <span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence (demandé le 10 octobre 2022)." style="cursor:help;">Ils critiquent sa saveur trop douce et relativement peu raffinée, par rapport à d'autres variétés.</span><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire">[réf. nécessaire]</a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Origine">Origine</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&veaction=edit&section=2" title="Modifier la section : Origine" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&action=edit&section=2" title="Modifier le code source de la section : Origine"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La Red Delicious est originaire des <a href="/wiki/%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">États-Unis</a>. Comme de nombreux anciens <a href="/wiki/Cultivar" title="Cultivar">cultivars</a> de fruit, Red Delicious est issu d'un <a href="/wiki/Semis_(agriculture)" class="mw-redirect" title="Semis (agriculture)">semis</a> chanceux de la <a href="/wiki/Belle_fleur_jaune" title="Belle fleur jaune">Yellow Bellflower</a>. La légende dit qu'un semis particulièrement robuste fut trouvé par un certain Jesse Hiatt en <a href="/wiki/1868" title="1868">1868</a>, un agriculteur vivant près de Peru (Iowa), aux <a href="/wiki/%C3%89tats-Unis" title="États-Unis">États-Unis</a>. Hiatt tenta d'éliminer cette plante, mais elle repoussait à chaque année, jusqu'à ce qu'il la laisse finalement pousser pour qu'elle donne ses fruits. Il les exposa au concours de Louisiana dans le <a href="/wiki/Missouri_(%C3%89tat)" title="Missouri (État)">Missouri</a>, où il gagna le premier prix. Toutes les pommes Red Delicious seraient des descendantes de cet arbre spécifique. La Red Delicious s'appelait initialement simplement la <i>Delicious</i> mais quand la <a href="/wiki/Golden_Delicious" title="Golden Delicious">Golden Delicious</a> fut découverte en 1914, on lui ajouta l'adjectif <i>Red</i>. <sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire"><span title="Ce passage nécessite une référence (demandé le 10 octobre 2022) ; voir l'aide.">[réf. nécessaire]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Parenté"><span id="Parent.C3.A9"></span>Parenté</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&veaction=edit&section=3" title="Modifier la section : Parenté" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&action=edit&section=3" title="Modifier le code source de la section : Parenté"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Cette variété est depuis plus d'un siècle l'une des cinq variétés les plus utilisées par les horticulteurs pour créer de nouvelles variétés. En effet, 64%, des 439 variétés commerciales étudiées par Noiton et Alspach<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite_crochet">[</span>3<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> en 1996 utilisent depuis plus d'un siècle seulement cinq géniteurs : (<a href="/wiki/McIntosh_(pomme)" title="McIntosh (pomme)">Mc Intosh</a> (101 cultivars), <a href="/wiki/Golden_delicious" class="mw-redirect" title="Golden delicious">Golden delicious</a> (87 cultivars), <a href="/wiki/Jonathan_(pomme)" title="Jonathan (pomme)">Jonathan</a> (74 cultivars), Red Delicious (56 cultivars) ou <a href="/wiki/Cox%27s_Orange_Pippin" title="Cox's Orange Pippin">Cox's Orange Pippin</a> (59 cultivars), respectivement quatre américaines et une anglaise) ou leur descendance. </p><p>Descendants: </p> <ul><li><a href="/wiki/Empire" title="Empire">Empire</a>: <a href="/wiki/McIntosh_(pomme)" title="McIntosh (pomme)">McIntosh</a> × Delicious</li> <li><a href="/wiki/Melrose_(pomme)" title="Melrose (pomme)">Melrose</a>: <a href="/wiki/Jonathan_(pomme)" title="Jonathan (pomme)">Jonathan</a> × Delicious</li> <li><a href="/wiki/Ingrid_Marie_(pomme)" class="mw-redirect" title="Ingrid Marie (pomme)">Ingrid Marie</a>: <a href="/wiki/Cox%27s_Orange_Pippin" title="Cox's Orange Pippin">Cox's Orange Pippin</a> × Delicious</li> <li><a href="/wiki/Fuji_(pomme)" title="Fuji (pomme)">Fuji</a>: Ralls Janet × Delicious</li></ul> <p>Il existe de très nombreux mutants de la Red Delicious, parmi lesquels la Crimson, la Early Red One, la Jeromine, la Idaho, la Redchief, la Superchief, la Starking et la Starkrimson. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Pollinisation">Pollinisation</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&veaction=edit&section=4" title="Modifier la section : Pollinisation" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&action=edit&section=4" title="Modifier le code source de la section : Pollinisation"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La Red Delicious <a href="/wiki/Diplo%C3%AFde" title="Diploïde">diploïde</a> de groupe de floraison D. Cette pomme est de génotype diploïde S<sub>9</sub>S<sub>19</sub><sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite_crochet">[</span>4<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Elle a comme pollinisateur incompatible la <a href="/wiki/Melrose_(pomme)" title="Melrose (pomme)">Melrose</a> et comme pollinisateurs compatibles et semi-compatibles <a href="/wiki/Ecolette" title="Ecolette">Ecolette</a>, <a href="/wiki/Rajka_(pomme)" title="Rajka (pomme)">Rajka</a>, <a href="/wiki/Discovery_(pomme)" title="Discovery (pomme)">Discovery</a>, <a href="/wiki/Topaz_(pomme)" title="Topaz (pomme)">Topaz</a>, <a href="/wiki/Bohemia_(pomme)" title="Bohemia (pomme)">Bohemia Gold</a>, <a href="/wiki/Calville_blanc_d%27hiver" title="Calville blanc d'hiver">Calville blanc d'hiver</a>, <a href="/wiki/Esopus_Spitzenburg" title="Esopus Spitzenburg">Esopus Spitzenburg</a>, <a href="/wiki/Golden_delicious" class="mw-redirect" title="Golden delicious">Golden delicious</a>, <a href="/wiki/Reinette_dor%C3%A9e" title="Reinette dorée">Reinette dorée</a>, <a href="/wiki/Grenadier_(pomme)" title="Grenadier (pomme)">Grenadier</a>, <a href="/wiki/James_Grieve" title="James Grieve">James Grieve</a>, <a href="/wiki/Pinova" title="Pinova">Pinova</a>, <a href="/wiki/Winter_banana" class="mw-redirect" title="Winter banana">Winter banana</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Susceptibilité_aux_maladies"><span id="Susceptibilit.C3.A9_aux_maladies"></span>Susceptibilité aux maladies</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&veaction=edit&section=5" title="Modifier la section : Susceptibilité aux maladies" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&action=edit&section=5" title="Modifier le code source de la section : Susceptibilité aux maladies"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La Red Delicious présente une susceptibilité élevée de contracter la <a href="/wiki/Tavelure_du_pommier" title="Tavelure du pommier">Tavelure</a> mais un faible risque de contamination au <a href="/wiki/Mildiou" title="Mildiou">Mildiou</a>, à la <a href="/wiki/Rouille_(maladie)" title="Rouille (maladie)">Rouille</a> ou au <a href="/wiki/Feu_bact%C3%A9rien" title="Feu bactérien">Feu bactérien</a><sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite_crochet">[</span>5<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Culture">Culture</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&veaction=edit&section=6" title="Modifier la section : Culture" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&action=edit&section=6" title="Modifier le code source de la section : Culture"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Le cultivar est de type <a href="/wiki/Spur" title="Spur">spur</a>, ce qui facilite la taille par un non spécialiste. La faible susceptibilité aux maladies rend ce cultivar particulièrement intéressant car les traitements phytosanitaires n'y sont pas systématiques. Elle est donc adaptée aux jardins familiaux.<sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire"><span title="Ce passage nécessite une référence (demandé le 10 octobre 2022) ; voir l'aide.">[réf. nécessaire]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Voir_aussi">Voir aussi</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&veaction=edit&section=7" title="Modifier la section : Voir aussi" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&action=edit&section=7" title="Modifier le code source de la section : Voir aussi"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Articles_connexes">Articles connexes</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&veaction=edit&section=8" title="Modifier la section : Articles connexes" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&action=edit&section=8" title="Modifier le code source de la section : Articles connexes"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/Pomme_%C3%A0_cuire" title="Pomme à cuire">Pomme à cuire</a></li> <li><a href="/wiki/Pomme_de_table" title="Pomme de table">Pomme de table</a></li> <li><a href="/wiki/Pomme_%C3%A0_cidre" title="Pomme à cidre">Pomme à cidre</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Liens_externes">Liens externes</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&veaction=edit&section=9" title="Modifier la section : Liens externes" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&action=edit&section=9" title="Modifier le code source de la section : Liens externes"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r194021218">.mw-parser-output .autres-projets>.titre{text-align:center;margin:0.2em 0}.mw-parser-output .autres-projets>ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li{list-style:none;margin:0.2em 0;text-indent:0;padding-left:24px;min-height:20px;text-align:left;display:block}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li>a{font-style:italic}@media(max-width:720px){.mw-parser-output .autres-projets{float:none}}</style><div class="autres-projets boite-grise boite-a-droite noprint js-interprojets"> <p class="titre">Sur les autres projets Wikimedia :</p> <ul class="noarchive plainlinks"> <li class="commons"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Red_Delicious?uselang=fr">Red Delicious</a>, sur <span class="project">Wikimedia Commons</span></li> </ul> </div> <ul><li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.washingtonpost.com/wp-dyn/content/article/2005/08/04/AR2005080402194.html">Why the Red Delicious No Longer Is</a></li> <li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Red_Delicious" class="extiw" title="en:Red Delicious">Red Delicious apple (Wikipedia)</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Références"><span id="R.C3.A9f.C3.A9rences"></span>Références</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&veaction=edit&section=10" title="Modifier la section : Références" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Red_Delicious&action=edit&section=10" title="Modifier le code source de la section : Références"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="references-small decimal" style=""><div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-1">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <span class="noarchive">« <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160605174121/http://www.virginiaapples.org/varieties/red-del.html">Red Delicious</a> »</span> <small>(version du <time class="nowrap" datetime="2016-06-05" data-sort-value="2016-06-05">5 juin 2016</time> sur <i><a href="/wiki/Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>)</small>.</span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-2">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/12354500/Data/ORAC/ORAC_R2.pdf">Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) of Selected Foods, Release 2 (2010)</a>.</span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-3">↑</a> </span><span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://journal.ashspublications.org/content/121/5/773.full.pdf">Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996</a></span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-4">↑</a> </span><span class="reference-text">Mol Breeding (2010)</span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-5">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> « <a rel="nofollow" class="external text" href="http://extension.psu.edu/plants/master-gardener/counties/adams/home-orchards/apple-varieties-for-home-orchards"><cite style="font-style:normal;" lang="en">Scab Resistant Apple Varieties</cite></a> », sur <span class="italique">PennState College of Agricultural Sciences</span></span></span> </li> </ol></div> </div> <div class="navbox-container" style="clear:both;"> <table class="navbox collapsible noprint collapsed" style=""> <tbody><tr><th class="navbox-title" colspan="2" style=""><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Palette_Cultivars_de_pommiers" title="Modèle:Palette Cultivars de pommiers"><abbr class="abbr" title="Voir ce modèle.">v</abbr></a> · <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Mod%C3%A8le:Palette_Cultivars_de_pommiers&action=edit"><abbr class="abbr" title="Modifier ce modèle. Merci de prévisualiser avant de sauvegarder.">m</abbr></a></div></div><div style="font-size:110%"><a href="/wiki/Cultivar" title="Cultivar">Cultivars</a> de <a href="/wiki/Pommier" title="Pommier">pommiers</a></div></th> </tr> <tr> <td class="navbox-list" style="text-align:center;;" colspan="2"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Adams_Pearmain" title="Adams Pearmain">Adams Pearmain</a></li> <li><a href="/wiki/Ahrista" title="Ahrista">Ahrista</a></li> <li><a href="/wiki/Akane_(pomme)" title="Akane (pomme)">Akane</a></li> <li><a href="/wiki/Aldas" title="Aldas">Aldas</a></li> <li><a href="/wiki/Alfred_Jolibois_(pomme)" title="Alfred Jolibois (pomme)">Alfred Jolibois</a></li> <li><a href="/wiki/Alka_(cultivar_de_pommier)" title="Alka (cultivar de pommier)">Alka</a></li> <li><a href="/wiki/Alkm%C3%A8ne" title="Alkmène">Alkmène</a></li> <li><a href="/wiki/Angold" title="Angold">Angold</a></li> <li><a href="/wiki/Annurca" title="Annurca">Annurca</a></li> <li><a href="/wiki/Antar%C3%A8s_(pomme)" title="Antarès (pomme)">Antarès</a></li> <li><a href="/wiki/Antonovka" title="Antonovka">Antonovka</a></li> <li><a href="/wiki/Pomme_d%27api_(fruit)" title="Pomme d'api (fruit)">Api</a></li> <li><a href="/wiki/Ariane_(pomme)" title="Ariane (pomme)">Ariane</a></li> <li><a href="/wiki/Arlet_(pomme)" title="Arlet (pomme)">Arlet</a></li> <li><a href="/wiki/Astrakan_rouge" title="Astrakan rouge">Astrakan</a></li> <li><a href="/wiki/Autento" title="Autento">Autento</a></li> <li><a href="/wiki/Avrolles_(pomme)" title="Avrolles (pomme)">Avrolles</a></li> <li><a href="/wiki/Baldwin_(pomme)" title="Baldwin (pomme)">Baldwin</a></li> <li><a href="/wiki/Beauty_of_Bath" title="Beauty of Bath">Beauty of Bath</a></li> <li><a href="/wiki/Chantecler_(pomme)" title="Chantecler (pomme)">Belchard</a></li> <li><a href="/wiki/Bec_d%27oie" title="Bec d'oie">Bec d'oie</a></li> <li><a href="/wiki/Belle_de_Pontoise" title="Belle de Pontoise">Belle de Pontoise</a></li> <li><a href="/wiki/Belle_fille_de_Salins" title="Belle fille de Salins">Belle fille de Salins</a></li> <li><a href="/wiki/Belle-Fille_Normande" title="Belle-Fille Normande">Belle-Fille Normande</a></li> <li><a href="/wiki/Belle_fleur_jaune" title="Belle fleur jaune">Belle fleur jaune</a></li> <li><a href="/wiki/Ben_Davis_(cultivar_de_pommier)" title="Ben Davis (cultivar de pommier)">Ben Davis</a></li> <li><a href="/wiki/B%C3%A9n%C3%A9dictin_(pomme)" title="Bénédictin (pomme)">Bénédictin</a></li> <li><a href="/wiki/Benoni_(pomme)" title="Benoni (pomme)">Benoni</a></li> <li><a href="/wiki/Berlepsch_(pomme)" title="Berlepsch (pomme)">Berlepsch</a></li> <li><a href="/wiki/Bittenfelder_S%C3%A4mling" title="Bittenfelder Sämling">Bittenfelder Sämling</a></li> <li><a href="/wiki/Blenheim_Orange" title="Blenheim Orange">Blenheim Orange</a></li> <li><a href="/wiki/Bon_p%C3%A8re" title="Bon père">Bon père</a></li> <li><a href="/wiki/Borowitsky" title="Borowitsky">Borowitsky</a></li> <li><a href="/wiki/Chantecler_(pomme)" title="Chantecler (pomme)">Belchard</a></li> <li><a href="/wiki/Belle_de_Boskoop" title="Belle de Boskoop">Boskoop</a></li> <li><a href="/wiki/Bohemia_(pomme)" title="Bohemia (pomme)">Bohemia</a></li> <li><a href="/wiki/Bohemia_Gold" title="Bohemia Gold">Bohemia Gold</a></li> <li><a href="/wiki/Braeburn" title="Braeburn">Braeburn</a></li> <li><a href="/wiki/Bramley_(pomme)" title="Bramley (pomme)">Bramley</a></li> <li><a href="/wiki/Britegold" title="Britegold">Britegold</a></li> <li><a href="/wiki/Calville" title="Calville">Calville (toutes)</a></li> <li><a href="/wiki/Calypso_(pomme)" title="Calypso (pomme)">Calypso</a></li> <li><a href="/wiki/Cameo_(pomme)" title="Cameo (pomme)">Cameo</a></li> <li><a href="/wiki/Carola_(pomme)" title="Carola (pomme)">Carola</a></li> <li><a href="/wiki/Clivia_(pomme)" title="Clivia (pomme)">Clivia</a></li> <li><a href="/wiki/Chantecler_(pomme)" title="Chantecler (pomme)">Chantecler</a></li> <li><a href="/wiki/Charles_Ross" title="Charles Ross">Charles Ross</a></li> <li><a href="/wiki/Ch%C3%A2taignier_(pomme)" title="Châtaignier (pomme)">Châtaignier</a></li> <li><a href="/wiki/Cloche_(pomme)" title="Cloche (pomme)">Cloche</a></li> <li><a href="/wiki/Colapuy" title="Colapuy">Colapuy</a></li> <li><a href="/wiki/Collina_(pomme)" title="Collina (pomme)">Collina</a></li> <li><a href="/wiki/Constance_(pomme)" title="Constance (pomme)">Constance</a></li> <li><a href="/wiki/Cortland_(pomme)" title="Cortland (pomme)">Cortland</a></li> <li><a href="/wiki/Coquette_(pomme)" title="Coquette (pomme)">Coquette</a></li> <li><a href="/wiki/Cosmic_Crisp" title="Cosmic Crisp">Cosmic Crisp</a></li> <li><a href="/wiki/Court-Pendu" title="Court-Pendu">Court-Pendu</a></li> <li><a href="/wiki/Cox%27s_Orange_Pippin" title="Cox's Orange Pippin">Cox's Orange Pippin</a></li> <li><a href="/wiki/Pomme_de_l%27Estre" title="Pomme de l'Estre">de l'Estre</a></li> <li><a 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