CINXE.COM

<!DOCTYPE html>  <html lang='he' > <head> <meta charset="UTF-8"> <meta http-equiv="Pragma" content="no-cache"/> <title>ארוחת חג מושלמת: מתכונים קלים וטיפים לאירוח</title> <meta name="description" content="מתכונים לחג הסוכות: לירון גרינברג ותכלת פורטמן משתפות במתכונים מרהיבים וקלים להכנה, מושלמים לאירוח. קרקרים מזינים, סלט תפוחי אדמה מרענן, פיסלדייר עם בצלים מקורמלים ועוד. טיפים לאירוח מושלם ונינוח, עם דגש על חומרי גלם איכותיים ועיצוב שולחן יפהפה"/><meta property="vr:marketing content" content="0"/> <link rel='canonical' href='https://www.ynet.co.il/food/article/yokra14113390'> <meta itemprop="name" content="ארוחת חג מושלמת: מתכונים קלים וטיפים לאירוח"> <meta itemprop="description" content="מתכונים לחג הסוכות: לירון גרינברג ותכלת פורטמן משתפות במתכונים מרהיבים וקלים להכנה, מושלמים לאירוח. קרקרים מזינים, סלט תפוחי אדמה מרענן, פיסלדייר עם בצלים מקורמלים ועוד. טיפים לאירוח מושלם ונינוח, עם דגש על חומרי גלם איכותיים ועיצוב שולחן יפהפה"> <meta property="og:type" content="article"/> <meta property="og:url" content="https://www.ynet.co.il/food/article/yokra14113390"/> <meta property="og:title" content="אירוח מושלם ולא מסובך: טיפים של מקצועיות"/> <meta property="og:description" content="כשהסוכות כבר עומדות, נירה ורותי פגשו את השפיות לירון גרינברג ותכלת פורטמן לצרור מתכונים מרהיבים ועצות שוות"/> <meta property="og:image" content="https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113631/yk14113631_1_325_405_228_0_large.jpg"/> <meta property="og:site_name" content="ynet"/> <meta property="article:published_time" content="2024-10-17T21:00:00.000000Z"/> <meta property="article:update_time" content="2024-10-20T07:09:43.881937Z"/> <meta property="og:IsPay" content="0"/> <meta property="article:content_tier" content="free"/> <meta name="twitter:card" content="summary_large_image"/> <meta name="twitter:url" content="https://www.ynet.co.il/food/article/yokra14113390"/> <meta name="twitter:title" content="ארוחת חג מושלמת: מתכונים קלים וטיפים לאירוח"/> <meta name="twitter:description" content="מתכונים לחג הסוכות: לירון גרינברג ותכלת פורטמן משתפות במתכונים מרהיבים וקלים להכנה, מושלמים לאירוח. קרקרים מזינים, סלט תפוחי אדמה מרענן, פיסלדייר עם בצלים מקורמלים ועוד. טיפים לאירוח מושלם ונינוח, עם דגש על חומרי גלם איכותיים ועיצוב שולחן יפהפה"/> <meta name="twitter:image" content="https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113631/yk14113631_1_325_405_228_0_large.jpg"/> <link rel="dns-prefetch" href="https://securepubads.g.doubleclick.net/"> <link rel="dns-prefetch" href="https://totalmedia2.ynet.co.il/"> <meta property="vr:title" content='אירוח מושלם ולא מסובך: טיפים של מקצועיות'/> <meta property="vr:image_credit" content=''/> <meta property="vr:published_time" content="2024-10-17T21:00:00.000000Z"/> <meta property="vr:image" content="https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113631/yk14113631_1_325_405_228_0_large.jpg"/> <meta property="vr:author" content='נירה ורותי רוסו'/> <meta property="vr:category" content="chefmatkonim"/> <meta name="viewport" content="width=1240"> <meta name="application-name" content="ynet"/> <meta property='channel-name' content='אוכל'/> <meta name='can-recommend' content="true" /> <meta property="publishedPageId" content="57755"> <meta property="sub-channel-ID" content="975/52652"> <meta property="sub-channel-name" content="אוכל/שף מתכונים"> <meta property="recommended content" content="false"> <link href="https://ynet-pic1.yit.co.il/Common/frontend/site/prod/ynet.c3218c0631f8f8701b6d0108ee81f45b.css" rel="stylesheet"/> <script async src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script> <link rel="shortcut icon" type="image/x-icon" href="https://www.ynet.co.il/images/favicon/favicon_1.ico"/> <script> function YitPaywallCallback() { YitPaywall.platform = 'WCM'; YitPaywall.freePath = "/food/article/yokra14113390"; YitPaywall.premiumPath = "/articles/premium/id/yokra14113390"; localStorage.setItem('wcmFreePath',YitPaywall.freePath); } </script> <script type="text/javascript" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/Common/Api/Scripts/paywall.piano-refactored-v8-prod.js" charset="UTF-8"></script><script> window.articleId = "yokra14113390"</script> <script> dataLayer = [{ 'hostname': 'ynet.co.il', 'pageName': '/food/article/yokra14113390', 'dcPath': '975.Food-52652.chefmatkonim', 'contentPageType': 'Article', 'userId': window.YitPaywall && YitPaywall.user && YitPaywall.user.props ? YitPaywall.user.props.userId : '', 'user_type': window.YitPaywall && YitPaywall.user && YitPaywall.user.props ? (YitPaywall.user.props.user_type || '').toLowerCase() : 'guest', 'piano_id': window.YitPaywall && YitPaywall.user && YitPaywall.user.props ? YitPaywall.user.props.piano_id : '', 'display': window.matchMedia('(prefers-color-scheme: dark)').matches ? 'dark_mode' : 'light_mode', 'channel_name': 'אוכל', 'articleID': 'yokra14113390', 'authorName': 'נירה ורותי רוסו', 'articleTags': 'טיפים, מתכונים, סוכות, אירוח ביתי', 'datePublished': '2024-10-18 00:00:00', 'dateModified': '2024-10-20 10:09:43', 'sponsoredContent': 'No', 'wordCount': '1339', 'editor': 'ynet', 'statistics_name': 'Food', 'channelName': 'אוכל', 'commentsCount': 0, 'videosCount': 0, 'article_class': 'regular', }]; </script> <script> (function (w, d, s, l, i) { w[l] = w[l] || []; w[l].push({ 'gtm.start': new Date().getTime(), event: 'gtm.js' }); var f = d.getElementsByTagName(s)[0], j = d.createElement(s), dl = l != 'dataLayer' ? '&l=' + l : ''; j.async = true; j.src = 'https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id=' + i + dl; f.parentNode.insertBefore(j, f); })(window, document, 'script', 'dataLayer', 'GTM-K69K2VK'); </script> <script> function _isMobile() { var isMobile = (/iphone|ipod|android|blackberry|fennec/).test (navigator.userAgent.toLowerCase()); return isMobile; } var isMobile1 = _isMobile(); </script> <script> window.defaultNativeVideoType = "flowplayer"</script> <script> var dcPath = "975.Food-52652.chefmatkonim" var dcTags = ['טיפים', 'מתכונים', 'סוכות', 'אירוח ביתי'] var dcContentID = "yokra14113390" var browsi_prebid_v3 = "" var show_inboard_v3 = "" var show_ynet_valuad = "" var show_blogs_ads = "" </script> <script type='text/javascript'> var googletag = googletag || {}; googletag.cmd = googletag.cmd || []; </script><script> if (window.innerWidth >= 767) { { var gen_ban = 'ads.300x250.1 ads.300x250.2'; var general_banners_divs = gen_ban.split(' '); var gen_ban_size = '300x250 300x250'; var general_banners_divs_sizes = gen_ban_size.split(' '); } } else if (window.innerWidth <= 767) {} var page_800 = false; var dcBgColor = 'fff'; var dcGeo = '1'; var ParentCategory = 'Food'; var dcCG = 'article'; if (document.cookie.indexOf('dcGeoAB') != -1) dcGeo = '2'; var video = '0' var dcSite = 'ynt'; var dcLoadAds = 1; var Dc_refresh_all = 14; var Dc_refresh_jumbo = 14; var Dc_refresh_ozen = 14; var gptVer= ''; var gptCtv= ''; var new_gpt = '1'; var newMedia = 'True'; var browsi_on_gpt = 'False'; var browsi_prebid = 'False'; var show_truvid_mobile = 'False'; var show_truvid_desktop = 'False'; var adx_interstitial_mobile = 'False'; var amazon_header_bidding = 'False'; </script> <script src=//totalmedia2.ynet.co.il/new_gpt/ynet/gpt_script_ynet.js></script> <script src=//totalmedia2.ynet.co.il/gpt/gpt_templates.js></script> <script type="application/ld+json"> { "@context": "http://schema.org", "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": { "@type": "WebPage", "@id": "https://www.ynet.co.il/food/article/yokra14113390" }, "headline": "אירוח מושלם ולא מסובך: טיפים של מקצועיות", "image": [ "https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113631/yk14113631_0_0_472_552_0_large.jpg", "https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113626/yk14113626_0_0_611_727_0_large.jpg", "https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113627/yk14113627_0_0_463_1015_0_large.jpg", "https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113628/yk14113628_0_0_472_587_0_large.jpg", "https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113630/yk14113630_0_0_472_472_0_large.jpg" ], "datePublished": "2024-10-17T21:00:00.000000Z", "dateModified": "2024-10-20T07:16:34.495143Z", "author": { "@type": "Person", "name": "נירה ורותי רוסו" }, "publisher": { "@type": "Organization", "name": "ynet", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "https://www.ynet.co.il/images/ynet_logo.jpg" } }, "description": "כשהסוכות כבר עומדות, נירה ורותי פגשו את השפיות לירון גרינברג ותכלת פורטמן לצרור מתכונים מרהיבים ועצות שוות", "wordCount": "1339", "commentCount": "0", "genre": "975.Food-52652.chefmatkonim", "isAccessibleForFree": "True", "keywords": "טיפים,מתכונים,סוכות,אירוח ביתי", "articleBody": "כל מי שאי פעם בישל והגיש לאורחים יודע את זה. הבלבול הזה בין להיות במטבח לבין לשבת בשולחן עם האורחים מכניס את כל המערכת לפיצול אישיות. במסעדה, הכול ברור: יש את \"הפלור\", איפה שהכול נעים ומסודר, אנשים לבושים יפה, שירותיים. ויש את \"המטבח\", איפה שהכול תוסס, רועש, לעיתים גס ופרוע — אף אחד שם לא דואג להיות מנומס. בבית אנחנו השפים, המלצרים, האחמ\"שים, הסומלייה ושוטפי הכלים ביחד. ובלי המחיצה הזאת בין העולמות שיש במסעדה. צריך לפרפר בין הדמויות השונות האלו במרווחים של שניות, לעיתים לגלם אותן במקביל. בדיוק כאן, נכנסות השפיות לירון גרינברג ותכלת פורטמן לתמונה. לירון גרינברג היא חלק מחיינו כבר 30 שנה. היא חברה של הבשלה-פחות עוד מהתיכון, והן למדו ביחד בבית הספר הגבוה לבישול FCI במנהטן. היא עבדה במסעדות הטובות בעיר, וכשחזרה לארץ הייתה בצוות של רפי כהן ואחר כך של אייל שני. תכלת פורטמן, חיית מטבח מבטן ולידה, אוטודידקטית, בוגרת שנקר ועם יד מחוננת לאוכל. השתיים הכירו ב\"משחקי השף\" והתחברו. כבר ארבע שנים שהן עושות ביחד אירועים פרטיים, משמונה אנשים ועד 300, נמצאות בכל פרט ולא רק דופקות נוכחות באירוע עצמו. הטוטאליות, הדיוק והפדנטיות שלהן מתבטאים גם בפשטות האסתטית של השולחן היפהפה וגם בהכנה של אוכל מתוחכם אבל פשוט. וזה בדיוק מה שצריך בשביל סוכות - שילוב של אוכל מרהיב, אירוח מחויך ונינוח ורגעי חיבור אמיתי סביב השולחן. אז הנה כמה מתכונים של לירון ותכלת: קרקרים קרקרים שעשויים כמעט מזרעים בלבד, אין בהם קמח, והם טעימים ופריכים ועשירים. כדאי להכין כמות גדולה. החומרים היבשים: 130 גרם גרעיני חמנייה 120 גרם זרעי פשתן 60 גרם צ'יה 60 גרעיני דלעת 50 גרם שומשום לבן 90 גרם קורנפלור כפית מלח פלפל שחור גרוס החומרים הרטובים: 2 כפות מייפל 2 כפות טחינה גולמית 4 כפות שמן זית 1 ו-1/2 כוסות מים רותחים הכנה: 1. מחממים מראש תנור ל-160 מעלות. 2. מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים ובקערה נפרדת מערבבים את כל החומרים הרטובים לתערובת אחידה. 3. מאחדים את התערובת הרטובה עם התערובת היבשה ונותנים לה לעמוד כ-20 דקות, עד שכל הנוזלים נספגים היטב. 4. פורסים נייר אפייה על משטח עבודה, מעבירים אליו שליש מהתערובת, מניחים מעל נייר אפייה נוסף. משטחים במערוך את התערובת לקרקר דק ואחיד. מסירים את הנייר העליון ומעבירים בזהירות למגש אפייה. 5. חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה (כ-2 מגשים נוספים). 6. מכניסים את המגשים לתנור ואופים עד לייבוש מוחלט והזהבה בין 30 ל-40 דקות. 7. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר. 8. שוברים לקרקרים באופן חופשי, ומעבירים לקופסה אטומה. סלט תפוחי אדמה חומרים: 8-10 תפוחי אדמה עם קליפה 1/4 כוס חומץ בן יין אדום 1 כף גדושה חרדל דיז’ון גרגירים 1 כף צלפים קטנים 1/2 בצל סגול בינוני פרוס דק 3/4 כוס שמן זית מלח עלי פטרוזיליה לקישוט הכנה: 1. מכניסים לסיר תפו”א שלמים בקליפתם, מוסיפים כף מלח ומכסים במי ברז. 2. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שמתרככים. מוציאים מהמים. 3. מערבבים את כל החומרים יחד – החומץ יכבוש קלות את הבצל. זהו לא ויניגרט חלק אלא יש בו מרכיבים שונים עם צורה וטקסטורה. אפשר להכין יום מראש ואפילו עדיף. 4. כשתפוחי האדמה חמימים למגע, קולפים אותם מהקליפה וחותכים לקוביות גדולות. 5. מתבלים את תפוחי האדמה בויניגרט בנדיבות ומערבבים בזהירות, מוסיפים מלח. 6. להגשה: מוסיפים עלי פטרוזיליה. פיסלדייר מאפה פתוח מבצק עלים עם בצלים מקורמלים, עגבניות שרי ואנשובי כבוש. מתאים לכל בראנץ' לאורך השנה, ואפשר לשנות את המילויים בקלות בהתאם למה שיש במקרר. חומרים: 1 בצק עלים חמאה מופשר ומרודד 4 בצלים פרוסים דק 20 עגבניות שרי אדומות 6 שיני שום פלפל ירוק חריף, חתוך גס 8 נתחים של פילה אנשובי זיתי קלמטה מגולענים 6 כפות שמן זית מלח פלפל שחור גרוס הכנה: 1. מחממים תנור ל-200 מעלות. 2. בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה מפזרים עגבניות שרי, שום ופלפל חריף, זולפים על הכול שמן זית, מתבלים במלח. צולים כחצי שעה, עד שהעגבניות משחימות קלות. 3. מטגנים את הבצל בחום בינוני בשמן זית ומעט מלח עד שמתקבל צבע קרמל ענברי. 4. פותחים את הבצק על נייר אפייה, מעבירים לתבנית אפייה. 5. מחוררים את הבצק בעזרת מזלג. 6. מפזרים על הבצק בצל מטוגן, עגבניות שרי צלויות, פילה אנשובי וזיתי קלמטה, משאירים שוליים של כ-2 ס\"מ. אפשר למרוח אותם בנוזל שנשאר מצליית העגבניות. 7. מכניסים את המאפה לתנור חם, ולאחר 10 דקות מורידים את הטמפרטורה ל-180 מעלות. אופים כ-20 דקות נוספות, עד ששולי המאפה מזהיבים והבצק נאפה. 8. בוזקים קצת פלפל שחור ומגישים. חצילים בתחמיץ הכינו מראש כמות כי החצילים האלה מתאימים עם הכול וישרתו אתכם כל החג. חומרים: 3 חצילי בלאדי קלופים ופרוסים לפרוסות בעובי של 1 ס\"מ 6 כפות שמן זית צ'ילי אדום פרוס 5 שיני שום פרוסות 5 כפות חומץ בן יין לבן מעט שמן זית לזילוף מלח הכנה: 1. מחממים תנור ל-220 מעלות. 2. מניחים את החצילים על מגש אפייה מרופד בנייר אפייה. בעזרת מברשת מברישים את החצילים משני הצדדים בשמן זית, מפזרים מלח ומכניסים לתנור. 3. צולים את החצילים עד לצבע זהוב עמוק. 4. מעבירים את החצילים לקופסה ובונים שכבות: חצילים, שום, פלפל חריף, זולפים חומץ בן יין, מפזרים מלח, זולפים מעט שמן זית, ושוב חוזרים על מבנה השכבות. 5. החצילים במיטבם כשספגו את הטעמים. גרבלקס - סלמון כבוש במלח וסוכר מדהים כמה קל להכין את הדג ולפרוס לפי הצורך. רק הכינו סכין טובה ומושחזת. חומרים: פילה סלמון טרי עם עור 1 ו-1/2 כוסות מלח דק 1 ו-1/2 כוסות סוכר שמיר קצוץ דק, למי שאוהב הכנה: 1. מערבבים את המלח והסוכר לתערובת אחידה. 2. בפיירקס שיכול להכיל את הסלמון, או בקופסה, מפזרים חלק מהתערובת בשכבה נדיבה בתחתית, מניחים את פילה הסלמון כשהעור מונח כלפי מטה על שכבת המלח והסוכר. 3. מפזרים על הסלמון שמיר קצוץ. 4. מכסים בשאר המלח והסוכר בנדיבות, ממש \"קוברים\" את הסלמון בתוך התערובת (אם הפילה גדול ויש צורך בעוד מלח וסוכר, אפשר להוסיף לפי אותו יחס). 5. סוגרים את הקופסה היטב ומעבירים למקרר ל-48 שעות (מי שאוהב פחות כבוש, אפשר גם ל-24 או 36). 6. מוציאים את הסלמון מהתערובת שהפרישה נוזלים, וזה בסדר. שוטפים במי ברז שאריות סוכר ומלח, ומייבשים בנייר סופג. 7. שומרים בקירור. 8. להגשה: פורסים דק בעזרת סכין חדה וארוכה, מסדרים יפה בצלחת שטוחה. לבבות קיסר גרסה ביתית קלה להכנה, ממכרת לאכילה ומרשימה להגשה לסלט קיסר. חומרים: לבבות קיסר חתוכים לרבעים פרמזן לרוטב: 200 גרם מיונז הלמנ'ס 1 שן שום 20 גרם חרדל דיז'ון גרגירים 10 גרם אנשובי משומר 1 כף מיץ לימון 50 גרם פרמזן מגורדת 1/2 כפית מלח 30 מ\"ל מים הכנה: 1. מכניסים לקערת מעבד מזון: שום, חרדל, אנשובי, מלח ומיץ לימון ומעבדים למחית גסה, מוסיפים מיונז ופרמזן וממשיכים לעבד לרוטב אחיד. מוסיפים מים לפי הצורך לקבלת מרקם סמיך, אבל כזה שניתן לזלוף בקלות על החסות. 2. מסדרים את החסות על צלחת שטוחה, כשהן חופפות במעט זו על זו. זולפים את הרוטב בנדיבות, ומגרדים פרמזן מעל הכול. ריקוטה ביתית אפשר לקנות, אבל תהליך ההכנה מספק ויפה, וכדאי לנסות פעם אחת להרגיש גבנים. חומרים: 2 ליטר חלב 250 מ\"ל שמנת מתוקה 38% 1 גביע יוגורט 90 מ\"ל חומץ 1 כף מלח שטוחה בד גבינה / בד טטרה / וילון איקאה, מסננת הכנה: 1. מכניסים לסיר חלב, שמנת מתוקה ומלח, ומחממים על אש בינונית. 2. לפני הרתיחה מוסיפים יוגורט ומערבבים. 3. ממשיכים לבשל על אש בינונית עד לרתיחה עדינה מאוד, כשמתחיל לבעבע, מוסיפים חומץ, התערובת תתחיל להתפרק. מורידים לאש נמוכה עד להתפרקות ברורה ומכבים. נותנים לתערובת לעמוד כ-10 דקות. 4. מסננים את התערובת דרך בד גבינה מעל מסננת. סוחטים בקלילות. 5. להגשה: פותחים את בד הגבינה, זולפים שמן זית מעל, מגישים לצד זיתים דפוקים מרים. הטיפים של לירון ותכלת לאירוח מושלם ולא מסובך: 1. קונים טוב. כדאי למצוא בסביבה את המקום שמוכר גבינות טובות והמקום שמוכר מאפים טובים, לאתר מעדנייה איכותית וירקן מעולה. כשמוצאים את אלו, כל היתר כבר קל, כי חומרי הגלם עושים את העבודה, והארוחה הופכת להרבה ליקוט ואוצרוּת ופחות עבדות במטבח. 2. מפות. מפות חדשות הן סיפור יקר, אבל אם קופצים לחנות בדים (או לנחלת בנימין בתל-אביב) יש מיליון אופציות במחירים מצחיקים שאפשר לגזור לפי גודל השולחן. נכון, בלי גימור (אפשר להביא לחייט), אבל גם למראה הזה יש קטע משלו. 3. כלים לפרחים. אוספים לאורך השנה כל מיני בקבוקים וצנצנות יפים, מורידים את התווית ואז שולפים אותם וממלאים בפרחי שדה. 4. אין פרחים או שהם יקרים מדי? ממלאים בעשבי תיבול טריים. 5. הכי חשוב: לפני הארוחה מסדרים את כל החלקים של המנה (נגיד סלט, רוטב, קערת הגשה), ומצלחתים ממש בסוף באופן מסודר בשיטת הסרט הנע. ככה גם מתקתקים את החלק הזה וגם לא שוכחים כלום.", "video": [] } </script> <script type="application/ld+json"> { "@context": "http://schema.org", "@type": "WebPage", "name": "ארוחת חג מושלמת: מתכונים קלים וטיפים לאירוח", "url": "https://www.ynet.co.il/food/article/yokra14113390", "description": "מתכונים לחג הסוכות: לירון גרינברג ותכלת פורטמן משתפות במתכונים מרהיבים וקלים להכנה, מושלמים לאירוח. קרקרים מזינים, סלט תפוחי אדמה מרענן, פיסלדייר עם בצלים מקורמלים ועוד. טיפים לאירוח מושלם ונינוח, עם דגש על חומרי גלם איכותיים ועיצוב שולחן יפהפה", "breadcrumb": { "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "item": { "@type": "WebSite", "@id": "https://www.ynet.co.il/food", "name": "אוכל - מתכונים, סקירות וחדשות בנושא אוכל ואלכוהול" } }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "item": { "@type": "WebSite", "@id": "https://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-52652,00.html", "name": "שף מתכונים" } } ] } } </script> <script type="application/ld+json"> { "@context": "http://schema.org", "@type": "Organization", "name": "ynet", "url": "https://www.ynet.co.il", "logo": "https://www.ynet.co.il/images/ynet_logo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/ynetnews/", "https://twitter.com/ynetalerts", "https://www.linkedin.com/company/ynet", "https://he.wikipedia.org/wiki/Ynet", "https://plus.google.com/112891305134962825195" ] } </script> <script type="text/javascript"> window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({'article': 'auto', tracking: 'utm_source=Taboola_internal&utm_medium=organic'}); </script> <script type="text/javascript" src="https://cdn.taboola.com/libtrc/ynet-ynet-/loader.js" async charset="UTF-8"></script> <script>var video_ad_description_url = "https://www.ynet.co.il/food/article/yokra14113390";var video_ad_yncd = "yokra14113390";var video_ad_iu = "/6870/ynet/desktop/preroll.video/food";var video_ad_iu_mobile = "/6870/ynet/mobileweb_{device}/preroll.video/food";var video_analytics_src = "ynet";</script><script defer type="text/javascript" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/Common/frontend/site/prod/vendors-widgets.8abac72cbc85186c7392.js"></script><script>var YITSiteWidgets=YITSiteWidgets||[];</script><script defer type="text/javascript" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/Common/frontend/site/prod/widgets.0b7dbd183d9e21362873.js"></script> <script src="https://cdn.flowplayer.com/releases/native/3/stable/flowplayer.min.js"></script> <link rel="stylesheet" href="https://cdn.flowplayer.com/releases/native/3/stable/style/flowplayer.css" /> <script src="https://cdn.flowplayer.com/releases/native/3/stable/plugins/ads.min.js"></script> <script src="//cdn.flowplayer.com/releases/native/3/stable/plugins/cuepoints.min.js"></script> <script src="https://cdn.flowplayer.com/releases/native/3/stable/plugins/ga4.min.js"></script> <script src="https://cdn.flowplayer.com/releases/native/3/stable/plugins/keyboard.min.js"></script> <script src="https://cdn.flowplayer.com/releases/native/3/stable/plugins/share.min.js"></script> <script src="https://cdn.flowplayer.com/releases/native/3/stable/plugins/qsel.min.js"></script> <script src="https://cdn.flowplayer.com/releases/native/3/stable/plugins/asel.min.js"></script> <script src="https://cdn.flowplayer.com/releases/native/3/stable/plugins/hls.min.js"></script> <script src="https://cdn.flowplayer.com/releases/native/3/stable/plugins/float-on-scroll.min.js"></script> <script>window.isGa4=1</script> <script src="https://cdn.flowplayer.com/releases/native/3/stable/plugins/dash.min.js"></script> <script type="text/javascript" src="https://imasdk.googleapis.com/js/sdkloader/ima3.js"></script> <script src="https://cdn.flowplayer.com/releases/native/translations/flowplayer.lang.he.js"></script>  <script> googletag.cmd.push(function () { googletag.pubads().setTargeting('Login_ynetplus', (YitPaywall && YitPaywall.user) ?'yes' : 'no'); }); </script>  <script> window.addEventListener("load",function (){ const premiumBtn = document.getElementById("register_premium") const thirdItem = document.querySelectorAll(".rtl-premium")[3] if(premiumBtn ){ premiumBtn .innerHTML = "הצטרפו כעת!"; } if(thirdItem){ thirdItem.innerHTML = "אירועים, הטבות והרצאות למנויים"; } }) </script>  <style> .YnetPremiumLogin>.loggedUser >.headerIcon{display:none;} .YnetPremiumLogin>.loggedUser >span{width:120px;} .categorySubNavigation ul li.selected a::before {display:none} .categorySubNavigation ul li.selected a[style] {color:unset ! important} .categorySubNavigation ul li.selected a[style]:hover { color: #FF0000!important;} .YnetMultiStripComponenta.multiRows{ width: calc(100% + 13px); margin: 0 -6px 0 -7px; } .YnetMultiStripComponenta.multiRows> div { margin: 0 6px 0 7px; } </style>  <style> .flowplayer .fp-title { display: none !important; } </style>  <style> .fp-ad-container .fp-color-text { color: #ffffff; font-weight: 700; line-height: 1.8em; } </style>  <style> .INDmagnifier #ads\.skyscraper, .INDmagnifier #ads\.ozen\.right { display:none !important; } .INDmagnifier #ads\.top, .INDmagnifier #ads\.sargel { zoom: 1 !important; } </style>  <script async src="https://cdn.taboola.com/webpush/publishers/1070106/taboola-push-sdk.js"></script>  <script type="text/javascript" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/Common/Api/Scripts/jquery-3.6.3.min.js"></script>  <style> .connect-us-widget .contactAuthor{display:none} </style>  <meta property="fb:app_id" content="117633148253098"/>  <link rel="shortcut icon" type="image/x-icon" href="/images/favicon/favicon_1.ico"/>  <script> window.WCM_POPULARITY_LINK = "https://stats.ynet.co.il/popularity/popularity.php" </script>  <script> (function () { if (document.querySelector(".yplus")) return; const el = document.createElement("script"); el.src = "https://upapi.net/pb/ex?w=5693168230072320&uponit=true"; el.async = true; document.head.append(el); })(); </script>  <script> window.analyticsCode = ["G-B0H8ZSFBCE","UA-10772561-46"] </script>  <script> window.fpToken = "eyJraWQiOiJ4U2ZXU1BxMWc5S0oiLCJ0eXAiOiJKV1QiLCJhbGciOiJFUzI1NiJ9.eyJjIjoie1wiYWNsXCI6NixcImlkXCI6XCJ4U2ZXU1BxMWc5S0pcIixcImRvbWFpblwiOltcInluZXQuY28uaWxcIl19IiwiaXNzIjoiRmxvd3BsYXllciJ9.79I56Jn993GYmssWK5TM2F_eJ7JX4ts1gK7MxGZ5iAZ2-PDdSBVaDJmTBdvfuO8hgNfIukEq1tVgc7E8qkKHpA"</script><script> window.siteID = "ynet"</script><script> window.fpIsFloating=1</script><script src="https://www.google.com/recaptcha/api.js?render=6LdkCNoaAAAAAJg58Ys8vT9dZqxqwK8B-eGzaXCf"></script> <script> window.wcmCaptchaSiteKey = "6LdkCNoaAAAAAJg58Ys8vT9dZqxqwK8B-eGzaXCf"</script> </head> <body class="font-moses">  <style> div.fc-ccpa-root { position: fixed !important; bottom: 50px !important; width: 100% !important; } </style>  <script> window.disableAppNativeVideo = true </script>  <style> @media only screen and (max-width: 768px) and (orientation: portrait) and (prefers-color-scheme: dark), only screen and (max-width: 900px) and (orientation: landscape) and (prefers-color-scheme: dark){ .taboola-general-feed .item-label-href *, .taboola-general .item-label-href *, .tbl-feed-container .item-label-href * { color:#fff ! important; -webkit-text-fill-color:#fff ! important; } .trc_rbox_container{ background:#000! important} } </style>  <style> video.vjs-tech { height : unset !important; } </style> <noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-K69K2VK" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript> <script> !function (t, e) { "use strict"; var i = "classList", n = function (t, i) { var n = i || {}; this.trigger = t, this.rate = n.rate || 500, this.el = e.getElementsByClassName("iframe-lightbox")[0] || "", this.body = this.el ? this.el.getElementsByClassName("body")[0] : "", this.content = this.el ? this.el.getElementsByClassName("content")[0] : "", this.href = t.dataset.src || "", this.paddingBottom = t.dataset.paddingBottom || "", this.onOpened = n.onOpened, this.onIframeLoaded = n.onIframeLoaded, this.onLoaded = n.onLoaded, this.onCreated = n.onCreated, this.onClosed = n.onClosed, this.init() }; n.prototype.init = function () { var t = this; this.el || this.create(); var e = function (t, e) { var i, n, o, s; return function () { o = this, n = [].slice.call(arguments, 0), s = new Date; var a = function () { var d = new Date - s; d < e ? i = setTimeout(a, e - d) : (i = null, t.apply(o, n)) }; i || (i = setTimeout(a, e)) } }(function (e) { e.preventDefault(), t.open() }, this.rate); this.trigger.addEventListener("click", e) }, n.prototype.create = function () { var t = this, n = e.createElement("div"); this.el = e.createElement("div"), this.content = e.createElement("div"), this.body = e.createElement("div"), this.el[i].add("iframe-lightbox"), n[i].add("backdrop"), this.content[i].add("content"), this.body[i].add("body"), this.el.appendChild(n), this.content.appendChild(this.body), this.contentHolder = e.createElement("div"), this.contentHolder[i].add("content-holder"), this.contentHolder.appendChild(this.content), this.el.appendChild(this.contentHolder), e.body.appendChild(this.el), n.addEventListener("click", function () { t.close() }); var o = function () { t.isOpen() || (t.el[i].remove("is-showing"), t.body.innerHTML = "") }; this.el.addEventListener("transitionend", o, !1), this.el.addEventListener("webkitTransitionEnd", o, !1), this.el.addEventListener("mozTransitionEnd", o, !1), this.el.addEventListener("msTransitionEnd", o, !1), this.callCallback(this.onCreated, this) }, n.prototype.loadIframe = function () { var t = this; this.iframeId = "iframe-lightbox" + Date.now(), this.body.innerHTML = '<iframe src="' + this.href + '" name="' + this.iframeId + '" id="' + this.iframeId + '" onload="this.style.opacity=1;" style="opacity:0;border:none;" scrolling="no" webkitallowfullscreen="true" mozallowfullscreen="true" allowfullscreen="true" height="166" frameborder="no"></iframe>', function (n, o) { e.getElementById(n).onload = function () { this.style.opacity = 1, o[i].add("is-loaded"), t.callCallback(t.onIframeLoaded, t), t.callCallback(t.onLoaded, t) } }(this.iframeId, this.body) }, n.prototype.open = function () { this.loadIframe(), this.paddingBottom ? this.content.style.paddingBottom = this.paddingBottom : this.content.removeAttribute("style"), this.el[i].add("is-showing"), this.el[i].add("is-opened"), this.callCallback(this.onOpened, this) }, n.prototype.close = function () { this.el[i].remove("is-opened"), this.body[i].remove("is-loaded"), this.callCallback(this.onClosed, this) }, n.prototype.isOpen = function () { return this.el[i].contains("is-opened") }, n.prototype.callCallback = function (t, e) { "function" == typeof t && t.bind(this)(e) }, t.IframeLightbox = n }("undefined" != typeof window ? window : this, document); </script> <div id="blanket"></div> <style> #blanket { position: fixed; top: 0; left: 0; bottom: 0; right: 0; z-index: 9999; background-color:white; } </style> <script> if (window.dcCG != 'home') { document.getElementsByTagName('body')[0].style.setProperty( 'overflow', '', 'important' ); try { var myVar = setInterval(myTimer, 200); //15 = 3 sec var counter_ = 0; var maavaron_exist = false; function myTimer() { counter_++; if(!maavaron_exist && document.getElementById("ads.interstitial")){ document.getElementById("ads.interstitial").addEventListener("click", function(){ maavaron_exist = true; myStopFunction(); }); } if(document.getElementById('ads.interstitial')){ if(document.getElementById('ads.interstitial').style.height.length > 0 && parseInt(document.getElementById('ads.interstitial').style.height) > 0) { myStopFunction(); return false; } } if(counter_ == 15) {myStopFunction();} return false; } function myStopFunction() { document.getElementById('blanket').style.display = 'none'; document.getElementsByTagName('body')[0].style.setProperty( 'overflow', '', 'important' ); clearInterval(myVar); } } catch (e) { document.getElementById('blanket').style.display = 'none'; document.getElementsByTagName('body')[0].style.setProperty( 'overflow', '', 'important' ); } } </script> <div id='maavaron_overlay' style='top:0;left:0;position:fixed;width:100%;height:100%;display:none; background:white;z-index:99999;'></div> <div id=ads.interstitial style='display:none;'> </div> <div id=ads.skyscraper.left style='position:fixed;top:0;left:0;'> <script type='text/javascript'> if (navigator.appName != "Microsoft Internet Explorer") { if (document.getElementById('ads.skyscraper.left')) { document.getElementById('ads.skyscraper.left').style.position = "fixed"; } } </script> </div> <div id="ads.sticky" class="sticky" style="position:fixed;bottom:0;"></div> <div id=ads.skyscraper style='position:fixed;top:0;right:0;'></div> <script type='text/javascript'> if (navigator.appName != "Microsoft Internet Explorer") { if (document.getElementById("ads.skyscraper")) { document.getElementById("ads.skyscraper").style.position = "fixed"; } } </script> <div id="site_container" class="font-moses"><div><div class="hContainer ynet grid1280_2 article articleContainer"><script>window.dateFormat="dmy", window.timezone="Asia/Jerusalem", window.languageCode ="he-IL"</script><script> window.currentPlayingYoutubePlayer = window.currentPlayingYoutubePlayer || null; window.YoutubeAPIControlller = { _queue: [], _isLoaded: false, load: function (component) { // if the API is loaded just create the player if (this._isLoaded) { component.createPlayer() } else { this._queue.push(component) } }, loadAPI: function () { // load the api var tag = document.createElement('script'); tag.src = "https://www.youtube.com/iframe_api"; var firstScriptTag = document.getElementsByTagName('script')[0]; firstScriptTag.parentNode.insertBefore(tag, firstScriptTag); var that = this; window.onYouTubeIframeAPIReady = function() { that._isLoaded = true for (let i = that._queue.length; i--;) { that._queue[i].createPlayer() } that._queue = [] } }, } setTimeout(function(){window.YoutubeAPIControlller.loadAPI()}, 1000); </script><span><span id="Bk1blDjDab9kg"></span><script>window.YITSiteWidgets.push(['Bk1blDjDab9kg','SiteLinkLightBoxInjector',{}]);</script></span><span><span id="BylWxwjvTWqyx"></span><script>window.YITSiteWidgets.push(['BylWxwjvTWqyx','SiteAnalyticsInjector',{"analyticsObject":{"dc_path":"","page_title":"אירוח מושלם ולא מסובך: טיפים של מקצועיות","cid":"","yid":"","page_type":"article","ad_blocker":false,"channel_name":"אוכל","user_status":0,"article_id":"yokra14113390","author_name":"נירה ורותי רוסו","editor_name":"","date_modified":"2024-10-20T07:09:43.881Z","date_published":"2024-10-17T21:00:00.000Z","videos_count":0,"sponsored_content":false,"word_count":1339,"article_tags":["טיפים","סוכות","מתכונים","אירוח ביתי"],"comments_count":0},"mainClassName":"hContainer ynet grid1280_2 article articleContainer"}]);</script></span><div style="width:1240px;direction:ltr;margin:0 auto" class="RelativeElementsContainer site_page_root"><div class="layoutContainer" style="position:relative;min-height:0;padding-bottom:0;width:1240px;margin:0 auto;box-sizing:border-box"><div tabindex="0" class="layoutItem top-ad" style="position:relative;top:0;left:0;margin-bottom:25px"><span class="no-print"><div style="height:100%"><div id="ads.top"></div></div></span></div></div><div class="layoutContainer" style="position:relative;min-height:1638px;padding-bottom:183px;width:1240px;margin:0 auto;box-sizing:border-box"><div tabindex="0" class="layoutItem ynet-header" style="position:absolute;top:0;left:0;height:133px;width:1240px"><div style="height:100%"><span><span id="Syb11eDjDpb51g"><div class="YnetHeader light" id="YnetHeader"><button class="accessibiltyFixedBtn" id="INDmenu-btn-fixed" title="אתר נגיש" aria-labelledby="INDbtnTooltip" accessKey="m"></button><div class="headerTop"><div class="rightSideLinks"><a id="HyzbgDov6Zc1g" href="https://www.ynet.co.il/news/category/184" target="_top"><span class="headerIcon flash" id="flashBell"></span> <span class="flashText">מבזקים</span></a><a id="HJmbgvoD6Z91l" href="https://www.ynet.co.il/redmail" target="_top"><span class="headerIcon redMail"></span> <span class="redMailText">המייל האדום</span></a><div class="WeatherViewInHeader" id="main_header_weather"><div class="weatherimage"></div><div class="weathertempsdiv"></div><div id="headerWeatherSelect" class="headerWeatherSelect"><a href="//www.ynet.co.il/home/0,7340,L-201,00.html" class="selectedCity"></a><div class="menuToggler toOpen"></div></div></div><div class="descriptionWeather"></div></div><div class="logo"><a aria-label="דף הבית" id="ryE11lwiDpbc1x" href="https://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-8,00.html" target="_top"><img alt="דף הבית" title="דף הבית" aria-hidden="true" aria-label="Page Logo" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/wcm_upload/2024/07/09/B1LH3j5DR/new_logo_gif_ynet.gif"/></a></div><div class="leftHeader"><div class="searchArea"><button class="searchBtn">חיפוש</button></div><div class="YnetPremiumHeaderLogin"><a class="login_premium" href="javascript:YitPaywall.openLoginPopUp(false,{ redirect_to_plus : true })"><div class="loginBtn"><span class="headerIcon loggedUser"></span>התחברות</div></a><a href="https://premium.ynet.co.il/Web/Register#/campaigns" class="promoLabel">חודש ראשון ב- 5.90 ₪ </a></div></div></div><div class="BottomHeaderArea" id="BottomHeaderArea"><div class="mainNav" role="navigation" aria-label="Main Menu" style="border-bottom:1px solid #de1a1a"><div class="navList"><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="BkH11xDsw6Zq1g" href="https://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-8,00.html" target="_top"><span> ראשי</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="SJIWeDsDa115ke" href="https://www.ynet.co.il/plus" target="_top"><span> +ynet</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="S1PbxwiPTb9yx" href="https://www.ynet.co.il/news" target="_top"><span> חדשות</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="H1O11xwsD6115ke" href="https://www.ynet.co.il/news/247" target="_top"><span> 24/7</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="B1FbeDiPTb5Jl" href="https://www.ynet.co.il/radio" target="_top"><span> פודקאסטים</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="B1cbeviwa11cyx" href="https://www.ynet.co.il/economy" target="_top"><span> כלכלה</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="SkjblvjwTbq1g" href="https://www.ynet.co.il/sport" target="_top"><span> ספורט</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="BJh11xDjD6115Jg" href="https://www.ynet.co.il/entertainment" target="_top"><span> תרבות</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="SkpWxPsvpWqkg" href="https://pplus.ynet.co.il/homepage" target="_top"><span>רכילות</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="SJR11lDsPpW51e" href="https://www.ynet.co.il/health" target="_top"><span> בריאות</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="rJJGgwiwTZ5kx" href="https://www.ynet.co.il/wheels" target="_top"><span> רכב</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="rJgzxvjvT115Jx" href="https://www.ynet.co.il/digital" target="_top"><span> דיגיטל</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" id="B111GxvsvT11cJl" href="https://www.ynet.co.il/laisha" target="_top"><span>לאשה</span></a></div><div><a style="color:#000000;--menu-item-color:#000000" class="selected" id="B1fMlDsvTbcJe" href="https://www.ynet.co.il/food" target="_top"><span> אוכל</span></a></div></div><div id="wcm_MenuDisplay"><span class="moreBtn" id="wcm_MenuDisplay_moreBtn">עוד<span class="moreIcon toOpen"></span></span></div></div><div class="popUpmenu closed" role="sub-navigation" aria-label="Sub Menu"> <div id="mainAccessibilityButton"><a id="INDmenu-btn" title="אתר נגיש" accessKey="m" aria-labelledby="INDbtnTooltip" role="button"><span class="icon"></span></a></div><div class="linksGroups"><div class="group"><div class="groupTitle">מנויים</div><ul class="groupList"><li><a style="color:#000000" id="SJ7fePjDa11qkx" href="https://www.ynet.co.il/plus" target="_top"><span> +ynet</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="rJVMxDjv6Z91g" href="https://www.yedioth.co.il/?externalurl=true" target="_top"><span>ידיעות מנויים</span></a></li></ul></div><div class="group"><div class="groupTitle">ערוצי ynet</div><ul class="groupList"><li><a style="color:#000000" id="H1BGgDswaWqJe" href="https://www.ynet.co.il/news/category/184" target="_top"><span> מבזקים</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="By8zxwjwaWq1l" href="https://www.ynet.co.il/news" target="_top"><span> חדשות</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="SJDzxwiwp115yl" href="https://www.ynet.co.il/news/category/194" target="_top"><span> דעות</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="SyuMewiDpW9ye" href="https://www.ynet.co.il/news/247" target="_top"><span> 24/7</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="BytGevovTWc1e" href="https://www.ynet.co.il/economy" target="_top"><span> כלכלה</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="rk9fgPswpZqkx" href="https://www.ynet.co.il/sport" target="_top"><span> ספורט</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="H1iMePoP6Wckl" href="https://www.ynet.co.il/radio" target="_top"><span> פודקאסטים</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="HJnGgPiPTb91x" href="https://weather.ynet.co.il/" target="_top"><span>מזג אוויר</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="Sk6MlvivaW51x" href="https://www.ynet.co.il/entertainment" target="_top"><span> תרבות</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="ryRMewsw6Z5Jg" href="https://pplus.ynet.co.il/homepage" target="_top"><span>רכילות Pplus</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="HkJXgDovaW91g" href="https://www.ynet.co.il/health" target="_top"><span> בריאות</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="rkeXgPiD6Zq1x" href="https://www.ynet.co.il/wheels" target="_top"><span> רכב</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="HJb7gwswTZ91g" href="https://www.ynet.co.il/digital" target="_top"><span> דיגיטל</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="SkzXewoPpWc1g" href="https://www.ynet.co.il/economy/category/5363" target="_top"><span> צרכנות</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="BkXmevjvTb9Jl" href="https://www.ynet.co.il/economy/category/8315" target="_top"><span> נדל"ן</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="r1NXgPjDpZc1x" href="https://www.ynet.co.il/vacation" target="_top"><span> חופש</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="BkHmxvoP6119Jl" href="https://www.ynet.co.il/food" target="_top"><span> אוכל</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="SkLXgPiPT11cJl" href="https://www.ynet.co.il/dating" target="_top"><span> יחסים</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="SJDmlvovpW5yx" href="https://www.ynet.co.il/laisha" target="_top"><span>לאשה</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="r1OmgwiDpZ91l" href="https://www.ynet.co.il/menta" target="_top"><span>מנטה</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="ryKmxPoPTZ9Jx" href="https://www.ynet.co.il/judaism" target="_top"><span> יהדות</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="rycmgwsDpb5Jl" href="https://www.ynet.co.il/wellness" target="_top"><span> וולנס</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="B1iXgDovTZcyl" href="https://projects.ynet.co.il/product/ynet-creative-studio2" target="_top"><span>פרויקטים מיוחדים</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="H1hQxPovT11q1e" href="https://www.ynet.co.il/environment-science" target="_top"><span> סביבה ומדע</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="HJ6XePsD6Zc1x" href="https://www.ynet.co.il/activism" target="_top"><span> מעורבות</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="H10QgPovabqJl" href="https://www.ynet.co.il/fashion" target="_top"><span>אופנה</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="H1kVgPswpWqyg" href="https://www.ynet.co.il/architecture" target="_top"><span>עיצוב ואדריכלות</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="rJe4lwsvTbqkl" href="https://p.ynet.co.il/ynet-original/?externalurl=true" target="_top"><span>ynet original</span></a></li></ul></div><div class="group"><div class="groupTitle">ערוצים נוספים</div><ul class="groupList"><li><a style="color:#000000" id="ry114gPsDpb91e" href="https://www.ynet.co.il/weather" target="_top"><span>מזג אוויר</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="H1MExDiDTW9kl" href="https://www.ynet.co.il/category/40552" target="_top"><span> שיתופי פעולה</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="Bk7NevsDpZ5Jl" href="https://z.ynet.co.il/mshort/commerce/2018/musafimspecial" target="_top"><span>מוספים</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="BJNNlviDTZ5yg" href="https://www.alljobs.co.il/?utm_source=ynet&utm_medium=cooperation&utm_campaign=Banana" target="_top"><span>Alljobs דרושים</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="BkSExPjwabc1l" href="https://www.ynet.co.il/activism/category/36572" target="_top"><span> ועידות וכנסים</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="S1UVxPiwTZckx" href="https://www.ynet.co.il/capital" target="_top"><span> קפיטל</span></a></li></ul></div><div class="group"><div class="groupTitle">אתרים נוספים</div><ul class="groupList"><li><a style="color:#000000" id="BkwVlwiDaZqkx" href="https://www.calcalist.co.il/home/0,7340,L-8,00.html" target="_top"><span>כלכליסט</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="ryO4gwov6W5yg" href="https://www.ynetnews.com/category/3083" target="_top"><span>ynet news</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="rkYEgvjwTb5kl" href="https://www.ynetespanol.com/" target="_top"><span>ynet espanol</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="rJ9NgPswpZckl" href="https://www.vesty.co.il/" target="_top"><span>vesty</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="HkoVxPov6b5ke" href="https://www.mynet.co.il/" target="_top"><span>mynet</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="Bk2NewovaW9kx" href="https://www.yad2.co.il/?utm_source=ynet&utm_medium=link_footer" target="_top"><span>יד2</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="HJa4xPjwa11c1g" href="https://www.ynet.co.il/games" target="_top"><span> משחקים</span></a></li></ul></div><div class="group"><div class="groupTitle">יצירת קשר</div><ul class="groupList"><li><a style="color:#000000" id="HyR4gDjPpWqkx" href="https://www.ynet.co.il/article/rkskixybt" target="_top"><span>צור קשר</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="ry1BxPjPT115ke" href="https://www.ynet.co.il/article/h1oypwysn" target="_top"><span>מדיניות פרטיות</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="S1grgvsP6bqkx" href="https://www.ynet.co.il/article/bkswwa3sn" target="_top"><span>תנאי שימוש</span></a></li><li><a style="color:#000000" id="Bk11rePiD611ckg" href="https://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-4080,00.html" target="_top"><span>מפת האתר</span></a></li></ul></div></div><div class="followUsLinks"><div class="followUs">אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו</div><div class="mediaLinks"><a href="//twitter.com/ynetalerts?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor" class="mediaIcon linkToTw" target="_blank"></a><a href="//www.facebook.com/ynetnews/" class="mediaIcon linkToFb" target="_blank"></a><a href="//www.instagram.com/ynetgram/" class="mediaIcon linkToInst" target="_blank"></a><a href="//www.youtube.com/channel/UCpSSzrovhI4fA2PQNItecUA" class="mediaIcon linkToYtube" target="_blank"></a><a class="mediaIcon linkToTiktok" target="_blank"></a></div></div></div></div></div></span><script>window.YITSiteWidgets.push(['Syb11eDjDpb51g','SiteYnetHeaderComponenta',{"mainNavItems":[{"title":" ראשי","link":"https://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-8,00.html","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":" +ynet","link":"https://www.ynet.co.il/plus","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":" חדשות","link":"https://www.ynet.co.il/news","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":" 24/7","link":"https://www.ynet.co.il/news/247","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":" פודקאסטים","link":"https://www.ynet.co.il/radio","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":" כלכלה","link":"https://www.ynet.co.il/economy","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":" ספורט","link":"https://www.ynet.co.il/sport","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":" תרבות","link":"https://www.ynet.co.il/entertainment","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":"רכילות","link":"https://pplus.ynet.co.il/homepage","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":" בריאות","link":"https://www.ynet.co.il/health","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":" רכב","link":"https://www.ynet.co.il/wheels","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":" דיגיטל","link":"https://www.ynet.co.il/digital","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":"לאשה","link":"https://www.ynet.co.il/laisha","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":false},{"title":" אוכל","link":"https://www.ynet.co.il/food","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#ffffff","isSelected":true}],"displayType":"light","tabBgColor":"#de1a1a","groupsWithItems":[{"groupId":"HkCwOXzQLX00","groupName":"מנויים","items":[{"title":" +ynet","link":"https://www.ynet.co.il/plus","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"ידיעות מנויים","link":"https://www.yedioth.co.il/?externalurl=true","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"}]},{"groupId":"S1XazQI7u","groupName":"ערוצי ynet","items":[{"title":" מבזקים","link":"https://www.ynet.co.il/news/category/184","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" חדשות","link":"https://www.ynet.co.il/news","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" דעות","link":"https://www.ynet.co.il/news/category/194","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" 24/7","link":"https://www.ynet.co.il/news/247","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" כלכלה","link":"https://www.ynet.co.il/economy","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" ספורט","link":"https://www.ynet.co.il/sport","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" פודקאסטים","link":"https://www.ynet.co.il/radio","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"מזג אוויר","link":"https://weather.ynet.co.il/","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" תרבות","link":"https://www.ynet.co.il/entertainment","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"רכילות Pplus","link":"https://pplus.ynet.co.il/homepage","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" בריאות","link":"https://www.ynet.co.il/health","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" רכב","link":"https://www.ynet.co.il/wheels","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" דיגיטל","link":"https://www.ynet.co.il/digital","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" צרכנות","link":"https://www.ynet.co.il/economy/category/5363","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" נדל\"ן","link":"https://www.ynet.co.il/economy/category/8315","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" חופש","link":"https://www.ynet.co.il/vacation","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" אוכל","link":"https://www.ynet.co.il/food","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" יחסים","link":"https://www.ynet.co.il/dating","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"לאשה","link":"https://www.ynet.co.il/laisha","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"מנטה","link":"https://www.ynet.co.il/menta","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" יהדות","link":"https://www.ynet.co.il/judaism","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" וולנס","link":"https://www.ynet.co.il/wellness","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"פרויקטים מיוחדים","link":"https://projects.ynet.co.il/product/ynet-creative-studio2","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" סביבה ומדע","link":"https://www.ynet.co.il/environment-science","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" מעורבות","link":"https://www.ynet.co.il/activism","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"אופנה","link":"https://www.ynet.co.il/fashion","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"עיצוב ואדריכלות","link":"https://www.ynet.co.il/architecture","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"ynet original","link":"https://p.ynet.co.il/ynet-original/?externalurl=true","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"}]},{"groupId":"HyupzXUQO","groupName":"ערוצים נוספים","items":[{"title":"מזג אוויר","link":"https://www.ynet.co.il/weather","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" שיתופי פעולה","link":"https://www.ynet.co.il/category/40552","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"מוספים","link":"https://z.ynet.co.il/mshort/commerce/2018/musafimspecial","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"Alljobs דרושים","link":"https://www.alljobs.co.il/?utm_source=ynet&utm_medium=cooperation&utm_campaign=Banana","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" ועידות וכנסים","link":"https://www.ynet.co.il/activism/category/36572","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" קפיטל","link":"https://www.ynet.co.il/capital","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"}]},{"groupId":"HJTTMXL7u","groupName":"אתרים נוספים","items":[{"title":"כלכליסט","link":"https://www.calcalist.co.il/home/0,7340,L-8,00.html","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"ynet news","link":"https://www.ynetnews.com/category/3083","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"ynet espanol","link":"https://www.ynetespanol.com/","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"vesty","link":"https://www.vesty.co.il/","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"mynet","link":"https://www.mynet.co.il/","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"יד2","link":"https://www.yad2.co.il/?utm_source=ynet&utm_medium=link_footer","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":" משחקים","link":"https://www.ynet.co.il/games","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"}]},{"groupId":"SJrCGXUmu","groupName":"יצירת קשר","items":[{"title":"צור קשר","link":"https://www.ynet.co.il/article/rkskixybt","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"מדיניות פרטיות","link":"https://www.ynet.co.il/article/h1oypwysn","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"תנאי שימוש","link":"https://www.ynet.co.il/article/bkswwa3sn","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"},{"title":"מפת האתר","link":"https://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-4080,00.html","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"color":"#000000"}]}],"flashPageLink":"https://www.ynet.co.il/news/category/184","flashLinkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"redMailLink":"https://www.ynet.co.il/redmail","mailLinkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"logoData":{"isManual":false,"url":"https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/wcm_upload/2024/07/09/B1LH3j5DR/new_logo_gif_ynet.gif","mediaTitle":"דף הבית","link":"https://www.ynet.co.il/home/0,7340,L-8,00.html","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"}},"promoText":"חודש ראשון ב- 5.90 ₪ ","promoLink":"https://premium.ynet.co.il/Web/Register#/campaigns","yplusLink":"https://www.ynet.co.il/plus","followUsText":"אנחנו גם כאן, עקבו אחרינו","followUsLink":"https://ynetads-10fd1.firebaseapp.com/","folowUsLinkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"new"},"linkToInst":"//www.instagram.com/ynetgram/","linkToFb":"//www.facebook.com/ynetnews/","linkToTw":"//twitter.com/ynetalerts?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor","linkToYtube":"//www.youtube.com/channel/UCpSSzrovhI4fA2PQNItecUA","enableSticky":true,"ynetSearchPageLink":"https://www.ynet.co.il/category/3340","commercialBtnTitle":"","commercialLinksList":[{"title":"פרסמו אצלנו","link":"https://ynetads-10fd1.firebaseapp.com/","linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"new"}}],"ynetPlusMenuItems":[{"title":" כתבות +ynet","link":{"link":{"publishedLink":"https://www.ynet.co.il/plus","description":" פלוס","id":"304","isSeriesVOD":false},"type":"CATEGORY"},"linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"userType":"REGISTERED"},{"title":" כתבות +ynet","link":{"link":{"publishedLink":"https://www.ynet.co.il/plus","description":" פלוס","id":"304","isSeriesVOD":false},"type":"CATEGORY"},"linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"userType":"SUBSCRIBED"},{"title":"רכישת מנוי","link":{"link":{"publishedLink":"https://www.ynet.co.il/plus/packages","description":"https://www.ynet.co.il/plus/packages","id":"https://www.ynet.co.il/plus/packages"},"type":"EXTERNAL_URL"},"linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"userType":"REGISTERED"},{"title":"שירות לקוחות","link":{"link":{"publishedLink":"https://www.ynet.co.il/plus/contact","description":"https://www.ynet.co.il/plus/contact","id":"https://www.ynet.co.il/plus/contact"},"type":"EXTERNAL_URL"},"linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"userType":"REGISTERED"},{"title":"שירות לקוחות","link":{"link":{"publishedLink":"https://www.ynet.co.il/plus/contact","description":"https://www.ynet.co.il/plus/contact","id":"https://www.ynet.co.il/plus/contact"},"type":"EXTERNAL_URL"},"linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"userType":"SUBSCRIBED"},{"title":"ניהול חשבון","link":{"link":{"publishedLink":"https://www.ynet.co.il/plus/myaccount","description":"https://www.ynet.co.il/plus/myaccount","id":"https://www.ynet.co.il/plus/myaccount"},"type":"EXTERNAL_URL"},"linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"userType":"REGISTERED"},{"title":"ניהול חשבון","link":{"link":{"publishedLink":"https://www.ynet.co.il/plus/myaccount","description":"https://www.ynet.co.il/plus/myaccount","id":"https://www.ynet.co.il/plus/myaccount"},"type":"EXTERNAL_URL"},"linkTarget":{"lightBoxBgColor":"#000000","lightBoxOpacity":70,"lightBoxHeight":700,"lightBoxWidth":803,"linkOpenType":"same"},"userType":"SUBSCRIBED"}],"domain":"https://www.ynet.co.il"}]);</script></span></div></div><div tabindex="0" class="layoutItem category-breadcrumbs-1280" style="position:absolute;top:148px;left:0;height:25px;width:1156px"><span class=""><div style="height:"><nav aria-label="Breadcrumb" class="categoryBreadcrumbs"><ul><li><a id="SkMrewjDpb9Jl" href="https://www.ynet.co.il/food" target="_top">אוכל</a> <span class="arrow"></span></li></ul></nav></div></span></div><div tabindex="0" class="layoutItem article-vertical-social-share" style="position:absolute;top:148px;left:1156px;height:120px;width:84px"><span><span id="r1QSgwjDTW91g"><div class="SiteVerticalArticleSocialShare_Wrapper" id="SiteVerticalArticleSocialShare_Wrapper" style="height:auto;visibility:hidden;opacity:0;transition:visibility 0s ease-out 100ms, opacity 400ms"><div class="SiteArticleSocialShareNew1280 he"><button class="addNewComment tb" id="addNewComment-header" title="הוספת תגובה"><span class="shareIcon1280"></span><span class="verticalSidebarCommentNumber"></span></button><button title="שיתוף בואטסאפ" class="shareIcon1280 wa"></button><button title="שיתוף בפייסבוק" class="shareIcon1280 fb"></button><button title="שיתוף בטוויטר" class="shareIcon1280 tw"></button><button title="שלחו כתבה" class="shareIcon1280 mailto"></button><div class="frontCopyButton-pf"></div><button title="עוד" class="shareIcon1280 more"></button><div class="menuMore close"><a title="הדפסה">הדפסה</a><a title="מצאתם טעות? דווחו לנו" href="//ynet.co.il/redmail?notifyMistake=yokra14113390" target="_blank">מצאתם טעות? דווחו לנו</a></div></div></div></span><script>window.YITSiteWidgets.push(['r1QSgwjDTW91g','SiteVerticalArticleSocialShare',{"categorySubChannel":"אוכל","author":"נירה ורותי רוסו","articleId":"yokra14113390","showComments":true,"isSpotim":true,"lang":"he-IL"}]);</script></span></div><div tabindex="0" class="layoutItem banner" style="position:absolute;top:183px;left:0;height:250px;width:300px"><span class="no-print"><div style="height:100%"><div id="ads.300x250.1" data-banner="ads.300x250.1, 300x250"></div></div></span></div><div tabindex="0" class="layoutItem taboola-general" style="position:absolute;top:448px;left:0;height:910px;width:300px"><span class="no-print"><div style="height:100%"><span><span id="SyEHxDjwaZc1g"><div id="taboola-left-rail-thumbnails-nd"></div></span><script>window.YITSiteWidgets.push(['SyEHxDjwaZc1g','TaboolaComponenta',{"mode":"thumbnails-z-nd","container":"taboola-left-rail-thumbnails-nd","placement":"Left Rail Thumbnails ND","target_type":"mix"}]);</script></span></div></span></div><div tabindex="0" class="layoutItem banner" style="position:absolute;top:1373px;left:0;height:250px;width:300px"><span class="no-print"><div style="height:100%"><div id="ads.300x250.2" data-banner="ads.300x250.2, 300x250"></div></div></span></div><div class="dynamicHeightItemsColumn" style="position:relative;display:inline-block;vertical-align:top;top:183px;left:416px;width:740px"><div tabindex="0" class="layoutItem article-header-1280-2" style="width:740px;margin-bottom:20px"><div id="ArticleHeaderComponent" class="ArticleHeaderComponent1280 selectableShareable for-print" role="header" aria-label="article header"><div class="mainTitleWrapper"><h1 class="mainTitle">אירוח מושלם ולא מסובך: טיפים של מקצועיות</h1></div><div class="subTitleWrapper"><h2><span disabled="" class="subTitle" contenteditable="false">כשהסוכות כבר עומדות, נירה ורותי פגשו את השפיות לירון גרינברג ותכלת פורטמן לצרור מתכונים מרהיבים ועצות שוות</span></h2></div><div class="authorAndDateContainer "><div class="authoranddate"><div class="authors " style="max-width:400px"><span>נירה ורותי רוסו</span><span class="infoSeparator">|</span><span class="date"><span class="publishedLabel">עודכן:</span><time class="DateDisplay" dateTime="2024-10-20T07:09:43.881Z" data-wcmdate="2024-10-20T07:09:43.881Z" data-hiddenYesterday="0" data-isminute-ago="0" data-wcm-is-article-date="1" data-wcm-now-apply="0" data-wcm-format-separator="0"></time></span></div></div><span><span id="rkHBewoPTZ51g"><div class="SiteArticleSocialShareNew1280 he"><button class="addNewComment tb" id="addNewComment-header" title="הוספת תגובה"><span class="shareIcon1280"></span><span class="verticalSidebarCommentNumber"></span><span id="spotimCmtCounter"></span></button><button title="שיתוף בואטסאפ" class="shareIcon1280 wa"></button><button title="שיתוף בפייסבוק" class="shareIcon1280 fb"></button><button title="שיתוף בטוויטר" class="shareIcon1280 tw"></button><button title="שלחו כתבה" class="shareIcon1280 mailto"></button><div class="frontCopyButton-pf"></div><button title="עוד" class="shareIcon1280 more"></button><div class="menuMore close"><a title="הדפסה">הדפסה</a><a title="מצאתם טעות? דווחו לנו" href="//ynet.co.il/redmail?notifyMistake=yokra14113390" target="_blank">מצאתם טעות? דווחו לנו</a></div></div></span><script>window.YITSiteWidgets.push(['rkHBewoPTZ51g','SiteArticleSocialShareNew1280',{"categorySubChannel":"אוכל","author":"נירה ורותי רוסו","articleId":"yokra14113390","showComments":true,"isSpotim":true,"lang":"he-IL","title":"אירוח מושלם ולא מסובך: טיפים של מקצועיות"}]);</script></span></div></div></div><div tabindex="0" class="layoutItem article-tags-1280-2" style="width:740px;margin-bottom:10px"><div class="ArticleTagsComponent"><div class="tagsLabel"> תגיות</div><div class="tagWrapper"><div class="tagName"><a href="https://www.ynet.co.il/topics/טיפים" title="טיפים">טיפים</a></div></div><div class="tagWrapper"><div class="tagName"><a href="https://www.ynet.co.il/topics/סוכות" title="סוכות">סוכות</a></div></div><div class="tagWrapper"><div class="tagName"><a href="https://www.ynet.co.il/topics/מתכונים" title="מתכונים">מתכונים</a></div></div><div class="tagWrapper"><div class="tagName"><a href="https://www.ynet.co.il/topics/אירוח_ביתי" title="אירוח ביתי">אירוח ביתי</a></div></div></div></div><div tabindex="0" class="layoutItem article-body" style="width:740px;margin-bottom:20px"><div id="ArticleBodyComponent" class="ArticleBodyComponent selectableShareable for-print "><div class="textEditor_container readOnly"><div class="DraftEditor-root DraftEditor-alignRight"><div class="DraftEditor-editorContainer"><div class="public-DraftEditor-content" contenteditable="false" spellcheck="false" style="outline:none;user-select:text;-webkit-user-select:text;white-space:pre-wrap;word-wrap:break-word"><div data-contents="true"><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="f3d2l-0-0"><div data-offset-key="f3d2l-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="f3d2l-0-0"><span data-text="true">כל מי שאי פעם בישל והגיש לאורחים יודע את זה. הבלבול הזה בין להיות במטבח לבין לשבת בשולחן עם האורחים מכניס את כל המערכת לפיצול אישיות. במסעדה, הכול ברור: יש את "הפלור", איפה שהכול נעים ומסודר, אנשים לבושים יפה, שירותיים. ויש את "המטבח", איפה שהכול תוסס, רועש, לעיתים גס ופרוע — אף אחד שם לא דואג להיות מנומס.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="1tj8i-0-0"><div data-offset-key="1tj8i-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="1tj8i-0-0"><span data-text="true">בבית אנחנו השפים, המלצרים, האחמ"שים, הסומלייה ושוטפי הכלים ביחד. ובלי המחיצה הזאת בין העולמות שיש במסעדה. צריך לפרפר בין הדמויות השונות האלו במרווחים של שניות, לעיתים לגלם אותן במקביל. </span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="3njic-0-0"><div data-offset-key="3njic-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="3njic-0-0"><span data-text="true">בדיוק כאן, נכנסות השפיות לירון גרינברג ותכלת פורטמן לתמונה.</span></span></div></div><figure data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="esr6-0-0" contenteditable="false"><div class="ArticleImageComponenta full_wide firstImageInArticle firstImageInArticleBody"><a class="gelleryOpener" aria-label="open article gallery" data-image-id="ArticleImageData.yokra14113390~yk14113631" id="image_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113631"><div class="galleryCounterExpand"><span class="numOfImg">5</span> צפייה בגלריה </div><div class="expand" aria-hidden="true"></div><img id="ReduxEditableImage_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113631" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113631/yk14113631_0_0_472_552_0_x-large.jpg" alt="yk14113631" title="לירון (מימין) ותכלת. שילוב של דקדקנות ונינוחות (צילום וסטיילינג: רותי רוסו) " aria-hidden="false"/></a><span class="mobileView"><img id="ReduxEditableImage_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113631" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113631/yk14113631_0_0_472_552_0_x-large.jpg" alt="yk14113631" title="לירון (מימין) ותכלת. שילוב של דקדקנות ונינוחות (צילום וסטיילינג: רותי רוסו) " aria-hidden="false"/></span><div class="ImageDetails"><div class="ImageCaption"><span disabled="" class="" contenteditable="false">לירון (מימין) ותכלת. שילוב של דקדקנות ונינוחות</span></div><div class="ImageCredit">(<span disabled="" class="" contenteditable="false">צילום וסטיילינג: רותי רוסו</span>)</div></div></div></figure><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="a0f7q-0-0"><div data-offset-key="a0f7q-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="a0f7q-0-0"><span data-text="true">לירון גרינברג היא חלק מחיינו כבר 30 שנה. היא חברה של הבשלה-פחות עוד מהתיכון, והן למדו ביחד בבית הספר הגבוה לבישול FCI במנהטן. היא עבדה במסעדות הטובות בעיר, וכשחזרה לארץ הייתה בצוות של רפי כהן ואחר כך של אייל שני. תכלת פורטמן, חיית מטבח מבטן ולידה, אוטודידקטית, בוגרת שנקר ועם יד מחוננת לאוכל. השתיים הכירו ב"משחקי השף" והתחברו. כבר ארבע שנים שהן עושות ביחד אירועים פרטיים, משמונה אנשים ועד 300, נמצאות בכל פרט ולא רק דופקות נוכחות באירוע עצמו. הטוטאליות, הדיוק והפדנטיות שלהן מתבטאים גם בפשטות האסתטית של השולחן היפהפה וגם בהכנה של אוכל מתוחכם אבל פשוט. וזה בדיוק מה שצריך בשביל סוכות - שילוב של אוכל מרהיב, אירוח מחויך ונינוח ורגעי חיבור אמיתי סביב השולחן. אז הנה כמה מתכונים של לירון ותכלת:</span></span></div></div><h3 class="pHeader" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="b5rhj-0-0"><div data-offset-key="b5rhj-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="b5rhj-0-0"><span data-text="true">קרקרים</span></span></div></h3><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="coiel-0-0"><div data-offset-key="coiel-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="coiel-0-0"><span data-text="true">קרקרים שעשויים כמעט מזרעים בלבד, אין בהם קמח, והם טעימים ופריכים ועשירים. כדאי להכין כמות גדולה.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="3ggd7-0-0"><div data-offset-key="3ggd7-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="3ggd7-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">החומרים היבשים:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="6i4av-0-0"><div data-offset-key="6i4av-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="6i4av-0-0"><span data-text="true">130 גרם גרעיני חמנייה</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="6gvlb-0-0"><div data-offset-key="6gvlb-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="6gvlb-0-0"><span data-text="true">120 גרם זרעי פשתן</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="8fatv-0-0"><div data-offset-key="8fatv-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="8fatv-0-0"><span data-text="true">60 גרם צ'יה</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="b5gsa-0-0"><div data-offset-key="b5gsa-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="b5gsa-0-0"><span data-text="true">60 גרעיני דלעת</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="1o0b8-0-0"><div data-offset-key="1o0b8-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="1o0b8-0-0"><span data-text="true">50 גרם שומשום לבן </span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="6vn9j-0-0"><div data-offset-key="6vn9j-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="6vn9j-0-0"><span data-text="true">90 גרם קורנפלור </span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="a36vh-0-0"><div data-offset-key="a36vh-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="a36vh-0-0"><span data-text="true">כפית מלח </span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="5f2en-0-0"><div data-offset-key="5f2en-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="5f2en-0-0"><span data-text="true">פלפל שחור גרוס</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="66vgp-0-0"><div data-offset-key="66vgp-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="66vgp-0-0"><span data-text="true">החומרים הרטובים:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="ae9ee-0-0"><div data-offset-key="ae9ee-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="ae9ee-0-0"><span data-text="true">2 כפות מייפל</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="1gssv-0-0"><div data-offset-key="1gssv-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="1gssv-0-0"><span data-text="true">2 כפות טחינה גולמית</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="djqtv-0-0"><div data-offset-key="djqtv-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="djqtv-0-0"><span data-text="true">4 כפות שמן זית</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="cohtp-0-0"><div data-offset-key="cohtp-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="cohtp-0-0"><span data-text="true">1 ו-1/2 כוסות מים רותחים</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="2u32j-0-0"><div data-offset-key="2u32j-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="2u32j-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">הכנה:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="e0q0i-0-0"><div data-offset-key="e0q0i-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="e0q0i-0-0"><span data-text="true">1. מחממים מראש תנור ל-160 מעלות.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="cr7fj-0-0"><div data-offset-key="cr7fj-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="cr7fj-0-0"><span data-text="true">2. מערבבים בקערה את כל החומרים היבשים ובקערה נפרדת מערבבים את כל החומרים הרטובים לתערובת אחידה.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="b7b75-0-0"><div data-offset-key="b7b75-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="b7b75-0-0"><span data-text="true">3. מאחדים את התערובת הרטובה עם התערובת היבשה ונותנים לה לעמוד כ-20 דקות, עד שכל הנוזלים נספגים היטב.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="30jko-0-0"><div data-offset-key="30jko-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="30jko-0-0"><span data-text="true">4. פורסים נייר אפייה על משטח עבודה, מעבירים אליו שליש מהתערובת, מניחים מעל נייר אפייה נוסף. משטחים במערוך את התערובת לקרקר דק ואחיד. מסירים את הנייר העליון ומעבירים בזהירות למגש אפייה.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="3hdqn-0-0"><div data-offset-key="3hdqn-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="3hdqn-0-0"><span data-text="true">5. חוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה (כ-2 מגשים נוספים).</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="9aebe-0-0"><div data-offset-key="9aebe-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="9aebe-0-0"><span data-text="true">6. מכניסים את המגשים לתנור ואופים עד לייבוש מוחלט והזהבה בין 30 ל-40 דקות.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="cuev7-0-0"><div data-offset-key="cuev7-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="cuev7-0-0"><span data-text="true">7. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="d4t4m-0-0"><div data-offset-key="d4t4m-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="d4t4m-0-0"><span data-text="true">8. שוברים לקרקרים באופן חופשי, ומעבירים לקופסה אטומה.</span></span></div></div><h3 class="pHeader" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="b9pfo-0-0"><div data-offset-key="b9pfo-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="b9pfo-0-0"><span data-text="true">סלט תפוחי אדמה</span></span></div></h3><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="74h1p-0-0"><div data-offset-key="74h1p-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="74h1p-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">חומרים:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="2eng3-0-0"><div data-offset-key="2eng3-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="2eng3-0-0"><span data-text="true">8-10 תפוחי אדמה עם קליפה</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="ea098-0-0"><div data-offset-key="ea098-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="ea098-0-0"><span data-text="true">1/4 כוס חומץ בן יין אדום</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="a8a0b-0-0"><div data-offset-key="a8a0b-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="a8a0b-0-0"><span data-text="true">1 כף גדושה חרדל דיז’ון גרגירים</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="1ht41-0-0"><div data-offset-key="1ht41-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="1ht41-0-0"><span data-text="true">1 כף צלפים קטנים</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="43ls3-0-0"><div data-offset-key="43ls3-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="43ls3-0-0"><span data-text="true">1/2 בצל סגול בינוני פרוס דק</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="5qqt2-0-0"><div data-offset-key="5qqt2-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="5qqt2-0-0"><span data-text="true">3/4 כוס שמן זית</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="7tnlk-0-0"><div data-offset-key="7tnlk-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="7tnlk-0-0"><span data-text="true">מלח</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="c937b-0-0"><div data-offset-key="c937b-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="c937b-0-0"><span data-text="true">עלי פטרוזיליה לקישוט</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="e2f40-0-0"><div data-offset-key="e2f40-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="e2f40-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">הכנה:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="1fr5m-0-0"><div data-offset-key="1fr5m-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="1fr5m-0-0"><span data-text="true">1. מכניסים לסיר תפו”א שלמים בקליפתם, מוסיפים כף מלח ומכסים במי ברז. </span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="8un6g-0-0"><div data-offset-key="8un6g-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="8un6g-0-0"><span data-text="true">2. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שמתרככים. מוציאים מהמים.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="234nl-0-0"><div data-offset-key="234nl-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="234nl-0-0"><span data-text="true">3. מערבבים את כל החומרים יחד – החומץ יכבוש קלות את הבצל. זהו לא ויניגרט חלק אלא יש בו מרכיבים שונים עם צורה וטקסטורה. אפשר להכין יום מראש ואפילו עדיף.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="9jqbe-0-0"><div data-offset-key="9jqbe-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="9jqbe-0-0"><span data-text="true">4. כשתפוחי האדמה חמימים למגע, קולפים אותם מהקליפה וחותכים לקוביות גדולות.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="1g7q3-0-0"><div data-offset-key="1g7q3-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="1g7q3-0-0"><span data-text="true">5. מתבלים את תפוחי האדמה בויניגרט בנדיבות ומערבבים בזהירות, מוסיפים מלח.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="dbpcq-0-0"><div data-offset-key="dbpcq-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="dbpcq-0-0"><span data-text="true">6. להגשה: מוסיפים עלי פטרוזיליה.</span></span></div></div><figure data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="47lqc-0-0" contenteditable="false"><div class="ArticleImageComponenta full_wide"><a class="gelleryOpener" aria-label="open article gallery" data-image-id="ArticleImageData.yokra14113390~yk14113626" id="image_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113626"><div class="galleryCounterExpand"><span class="numOfImg">5</span> צפייה בגלריה </div><div class="expand" aria-hidden="true"></div><img id="ReduxEditableImage_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113626" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113626/yk14113626_0_0_611_727_0_x-large.jpg" alt="yk14113626" title="סלט תפוחי אדמה. אפשר להכין יום מראש (צילום וסטיילינג: רותי רוסו) " aria-hidden="false"/></a><span class="mobileView"><img id="ReduxEditableImage_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113626" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113626/yk14113626_0_0_611_727_0_x-large.jpg" alt="yk14113626" title="סלט תפוחי אדמה. אפשר להכין יום מראש (צילום וסטיילינג: רותי רוסו) " aria-hidden="false"/></span><div class="ImageDetails"><div class="ImageCaption"><span disabled="" class="" contenteditable="false">סלט תפוחי אדמה. אפשר להכין יום מראש</span></div><div class="ImageCredit">(<span disabled="" class="" contenteditable="false">צילום וסטיילינג: רותי רוסו</span>)</div></div></div></figure><h3 class="pHeader" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="3481q-0-0"><div data-offset-key="3481q-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="3481q-0-0"><span data-text="true">פיסלדייר</span></span></div></h3><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="68l2-0-0"><div data-offset-key="68l2-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="68l2-0-0"><span data-text="true">מאפה פתוח מבצק עלים עם בצלים מקורמלים, עגבניות שרי ואנשובי כבוש. מתאים לכל בראנץ' לאורך השנה, ואפשר לשנות את המילויים בקלות בהתאם למה שיש במקרר.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="7a5es-0-0"><div data-offset-key="7a5es-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="7a5es-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">חומרים:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="2nbt3-0-0"><div data-offset-key="2nbt3-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="2nbt3-0-0"><span data-text="true">1 בצק עלים חמאה מופשר ומרודד</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="3m26n-0-0"><div data-offset-key="3m26n-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="3m26n-0-0"><span data-text="true">4 בצלים פרוסים דק</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="4271h-0-0"><div data-offset-key="4271h-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="4271h-0-0"><span data-text="true">20 עגבניות שרי אדומות</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="ru0q-0-0"><div data-offset-key="ru0q-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="ru0q-0-0"><span data-text="true">6 שיני שום</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="c2b5c-0-0"><div data-offset-key="c2b5c-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="c2b5c-0-0"><span data-text="true">פלפל ירוק חריף, חתוך גס</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="2rtn9-0-0"><div data-offset-key="2rtn9-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="2rtn9-0-0"><span data-text="true">8 נתחים של פילה אנשובי</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="e0e7g-0-0"><div data-offset-key="e0e7g-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="e0e7g-0-0"><span data-text="true">זיתי קלמטה מגולענים</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="1sol9-0-0"><div data-offset-key="1sol9-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="1sol9-0-0"><span data-text="true">6 כפות שמן זית</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="a6ocu-0-0"><div data-offset-key="a6ocu-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="a6ocu-0-0"><span data-text="true">מלח</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="fvhh1-0-0"><div data-offset-key="fvhh1-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="fvhh1-0-0"><span data-text="true">פלפל שחור גרוס</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="49sga-0-0"><div data-offset-key="49sga-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="49sga-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">הכנה:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="3vfvf-0-0"><div data-offset-key="3vfvf-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="3vfvf-0-0"><span data-text="true">1. מחממים תנור ל-200 מעלות.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="5n4jn-0-0"><div data-offset-key="5n4jn-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="5n4jn-0-0"><span data-text="true">2. בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה מפזרים עגבניות שרי, שום ופלפל חריף, זולפים על הכול שמן זית, מתבלים במלח. צולים כחצי שעה, עד שהעגבניות משחימות קלות.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="5v3hd-0-0"><div data-offset-key="5v3hd-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="5v3hd-0-0"><span data-text="true">3. מטגנים את הבצל בחום בינוני בשמן זית ומעט מלח עד שמתקבל צבע קרמל ענברי.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="148m2-0-0"><div data-offset-key="148m2-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="148m2-0-0"><span data-text="true">4. פותחים את הבצק על נייר אפייה, מעבירים לתבנית אפייה.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="704su-0-0"><div data-offset-key="704su-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="704su-0-0"><span data-text="true">5. מחוררים את הבצק בעזרת מזלג.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="9hu3-0-0"><div data-offset-key="9hu3-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="9hu3-0-0"><span data-text="true">6. מפזרים על הבצק בצל מטוגן, עגבניות שרי צלויות, פילה אנשובי וזיתי קלמטה, משאירים שוליים של כ-2 ס"מ. אפשר למרוח אותם בנוזל שנשאר מצליית העגבניות.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="80bul-0-0"><div data-offset-key="80bul-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="80bul-0-0"><span data-text="true">7. מכניסים את המאפה לתנור חם, ולאחר 10 דקות מורידים את הטמפרטורה ל-180 מעלות. אופים כ-20 דקות נוספות, עד ששולי המאפה מזהיבים והבצק נאפה. </span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="6h1c4-0-0"><div data-offset-key="6h1c4-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="6h1c4-0-0"><span data-text="true">8. בוזקים קצת פלפל שחור ומגישים.</span></span></div></div><h3 class="pHeader" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="8c4np-0-0"><div data-offset-key="8c4np-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="8c4np-0-0"><span data-text="true">חצילים בתחמיץ</span></span></div></h3><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="336s8-0-0"><div data-offset-key="336s8-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="336s8-0-0"><span data-text="true">הכינו מראש כמות כי החצילים האלה מתאימים עם הכול וישרתו אתכם כל החג.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="agkeh-0-0"><div data-offset-key="agkeh-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="agkeh-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">חומרים:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="b9uio-0-0"><div data-offset-key="b9uio-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="b9uio-0-0"><span data-text="true">3 חצילי בלאדי קלופים ופרוסים לפרוסות בעובי של 1 ס"מ</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="ell63-0-0"><div data-offset-key="ell63-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="ell63-0-0"><span data-text="true">6 כפות שמן זית</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="aoh4p-0-0"><div data-offset-key="aoh4p-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="aoh4p-0-0"><span data-text="true">צ'ילי אדום פרוס</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="4k4l7-0-0"><div data-offset-key="4k4l7-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="4k4l7-0-0"><span data-text="true">5 שיני שום פרוסות</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="8rl0h-0-0"><div data-offset-key="8rl0h-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="8rl0h-0-0"><span data-text="true">5 כפות חומץ בן יין לבן</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="6cu9-0-0"><div data-offset-key="6cu9-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="6cu9-0-0"><span data-text="true">מעט שמן זית לזילוף</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="18kmg-0-0"><div data-offset-key="18kmg-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="18kmg-0-0"><span data-text="true">מלח</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="235c9-0-0"><div data-offset-key="235c9-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="235c9-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">הכנה:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="eq7id-0-0"><div data-offset-key="eq7id-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="eq7id-0-0"><span data-text="true">1. מחממים תנור ל-220 מעלות.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="f1cho-0-0"><div data-offset-key="f1cho-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="f1cho-0-0"><span data-text="true">2. מניחים את החצילים על מגש אפייה מרופד בנייר אפייה. בעזרת מברשת מברישים את החצילים משני הצדדים בשמן זית, מפזרים מלח ומכניסים לתנור.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="bnkrj-0-0"><div data-offset-key="bnkrj-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="bnkrj-0-0"><span data-text="true">3. צולים את החצילים עד לצבע זהוב עמוק.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="cu35d-0-0"><div data-offset-key="cu35d-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="cu35d-0-0"><span data-text="true">4. מעבירים את החצילים לקופסה ובונים שכבות: חצילים, שום, פלפל חריף, זולפים חומץ בן יין, מפזרים מלח, זולפים מעט שמן זית, ושוב חוזרים על מבנה השכבות.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="ljrn-0-0"><div data-offset-key="ljrn-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="ljrn-0-0"><span data-text="true">5. החצילים במיטבם כשספגו את הטעמים.</span></span></div></div><figure data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="3iks4-0-0" contenteditable="false"><div class="ArticleImageComponenta full_wide"><a class="gelleryOpener" aria-label="open article gallery" data-image-id="ArticleImageData.yokra14113390~yk14113630" id="image_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113630"><div class="galleryCounterExpand"><span class="numOfImg">5</span> צפייה בגלריה </div><div class="expand" aria-hidden="true"></div><img id="ReduxEditableImage_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113630" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113630/yk14113630_0_0_472_472_0_x-large.jpg" alt="yk14113630" title="חצילים בתחמיץ. יתאימו לכל החג (צילום וסטיילינג: רותי רוסו) " aria-hidden="false"/></a><span class="mobileView"><img id="ReduxEditableImage_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113630" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113630/yk14113630_0_0_472_472_0_x-large.jpg" alt="yk14113630" title="חצילים בתחמיץ. יתאימו לכל החג (צילום וסטיילינג: רותי רוסו) " aria-hidden="false"/></span><div class="ImageDetails"><div class="ImageCaption"><span disabled="" class="" contenteditable="false">חצילים בתחמיץ. יתאימו לכל החג</span></div><div class="ImageCredit">(<span disabled="" class="" contenteditable="false">צילום וסטיילינג: רותי רוסו</span>)</div></div></div></figure><h3 class="pHeader" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="4tvr6-0-0"><div data-offset-key="4tvr6-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="4tvr6-0-0"><span data-text="true">גרבלקס - סלמון כבוש במלח וסוכר</span></span></div></h3><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="a4hao-0-0"><div data-offset-key="a4hao-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="a4hao-0-0"><span data-text="true">מדהים כמה קל להכין את הדג ולפרוס לפי הצורך. רק הכינו סכין טובה ומושחזת.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="5leht-0-0"><div data-offset-key="5leht-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="5leht-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">חומרים:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="9g16n-0-0"><div data-offset-key="9g16n-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="9g16n-0-0"><span data-text="true">פילה סלמון טרי עם עור</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="3gsaq-0-0"><div data-offset-key="3gsaq-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="3gsaq-0-0"><span data-text="true">1 ו-1/2 כוסות מלח דק</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="2pcoq-0-0"><div data-offset-key="2pcoq-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="2pcoq-0-0"><span data-text="true">1 ו-1/2 כוסות סוכר</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="9odrf-0-0"><div data-offset-key="9odrf-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="9odrf-0-0"><span data-text="true">שמיר קצוץ דק, למי שאוהב</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="aqepm-0-0"><div data-offset-key="aqepm-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="aqepm-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">הכנה:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="71jar-0-0"><div data-offset-key="71jar-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="71jar-0-0"><span data-text="true">1. מערבבים את המלח והסוכר לתערובת אחידה.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="2stpp-0-0"><div data-offset-key="2stpp-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="2stpp-0-0"><span data-text="true">2. בפיירקס שיכול להכיל את הסלמון, או בקופסה, מפזרים חלק מהתערובת בשכבה נדיבה בתחתית, מניחים את פילה הסלמון כשהעור מונח כלפי מטה על שכבת המלח והסוכר.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="7i0ut-0-0"><div data-offset-key="7i0ut-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="7i0ut-0-0"><span data-text="true">3. מפזרים על הסלמון שמיר קצוץ.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="8ug5-0-0"><div data-offset-key="8ug5-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="8ug5-0-0"><span data-text="true">4. מכסים בשאר המלח והסוכר בנדיבות, ממש "קוברים" את הסלמון בתוך התערובת (אם הפילה גדול ויש צורך בעוד מלח וסוכר, אפשר להוסיף לפי אותו יחס).</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="5cgrp-0-0"><div data-offset-key="5cgrp-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="5cgrp-0-0"><span data-text="true">5. סוגרים את הקופסה היטב ומעבירים למקרר ל-48 שעות (מי שאוהב פחות כבוש, אפשר גם ל-24 או 36).</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="d6rtn-0-0"><div data-offset-key="d6rtn-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="d6rtn-0-0"><span data-text="true">6. מוציאים את הסלמון מהתערובת שהפרישה נוזלים, וזה בסדר. שוטפים במי ברז שאריות סוכר ומלח, ומייבשים בנייר סופג.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="cnn7k-0-0"><div data-offset-key="cnn7k-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="cnn7k-0-0"><span data-text="true">7. שומרים בקירור.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="2isv0-0-0"><div data-offset-key="2isv0-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="2isv0-0-0"><span data-text="true">8. להגשה: פורסים דק בעזרת סכין חדה וארוכה, מסדרים יפה בצלחת שטוחה.</span></span></div></div><figure data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="avpsi-0-0" contenteditable="false"><div class="ArticleImageComponenta full_wide"><a class="gelleryOpener" aria-label="open article gallery" data-image-id="ArticleImageData.yokra14113390~yk14113628" id="image_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113628"><div class="galleryCounterExpand"><span class="numOfImg">5</span> צפייה בגלריה </div><div class="expand" aria-hidden="true"></div><img id="ReduxEditableImage_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113628" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113628/yk14113628_0_0_472_587_0_x-large.jpg" alt="yk14113628" title="גרבלקס. הכינו סכין טובה (צילום וסטיילינג: רותי רוסו) " aria-hidden="false"/></a><span class="mobileView"><img id="ReduxEditableImage_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113628" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113628/yk14113628_0_0_472_587_0_x-large.jpg" alt="yk14113628" title="גרבלקס. הכינו סכין טובה (צילום וסטיילינג: רותי רוסו) " aria-hidden="false"/></span><div class="ImageDetails"><div class="ImageCaption"><span disabled="" class="" contenteditable="false">גרבלקס. הכינו סכין טובה</span></div><div class="ImageCredit">(<span disabled="" class="" contenteditable="false">צילום וסטיילינג: רותי רוסו</span>)</div></div></div></figure><h3 class="pHeader" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="akgvh-0-0"><div data-offset-key="akgvh-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="akgvh-0-0"><span data-text="true">לבבות קיסר</span></span></div></h3><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="1vd62-0-0"><div data-offset-key="1vd62-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="1vd62-0-0"><span data-text="true">גרסה ביתית קלה להכנה, ממכרת לאכילה ומרשימה להגשה לסלט קיסר.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="7fprn-0-0"><div data-offset-key="7fprn-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="7fprn-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">חומרים:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="b71aa-0-0"><div data-offset-key="b71aa-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="b71aa-0-0"><span data-text="true">לבבות קיסר חתוכים לרבעים</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="7rnjj-0-0"><div data-offset-key="7rnjj-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="7rnjj-0-0"><span data-text="true">פרמזן</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="bgotc-0-0"><div data-offset-key="bgotc-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="bgotc-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">לרוטב:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="3uthh-0-0"><div data-offset-key="3uthh-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="3uthh-0-0"><span data-text="true">200 גרם מיונז הלמנ'ס</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="3pj2u-0-0"><div data-offset-key="3pj2u-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="3pj2u-0-0"><span data-text="true">1 שן שום</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="99k5-0-0"><div data-offset-key="99k5-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="99k5-0-0"><span data-text="true">20 גרם חרדל דיז'ון גרגירים</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="1chs0-0-0"><div data-offset-key="1chs0-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="1chs0-0-0"><span data-text="true">10 גרם אנשובי משומר</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="5qoo6-0-0"><div data-offset-key="5qoo6-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="5qoo6-0-0"><span data-text="true">1 כף מיץ לימון</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="3r4l0-0-0"><div data-offset-key="3r4l0-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="3r4l0-0-0"><span data-text="true">50 גרם פרמזן מגורדת</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="1dt93-0-0"><div data-offset-key="1dt93-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="1dt93-0-0"><span data-text="true">1/2 כפית מלח</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="36l3g-0-0"><div data-offset-key="36l3g-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="36l3g-0-0"><span data-text="true">30 מ"ל מים</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="31h8n-0-0"><div data-offset-key="31h8n-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="31h8n-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">הכנה:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="degt9-0-0"><div data-offset-key="degt9-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="degt9-0-0"><span data-text="true">1. מכניסים לקערת מעבד מזון: שום, חרדל, אנשובי, מלח ומיץ לימון ומעבדים למחית גסה, מוסיפים מיונז ופרמזן וממשיכים לעבד לרוטב אחיד. מוסיפים מים לפי הצורך לקבלת מרקם סמיך, אבל כזה שניתן לזלוף בקלות על החסות.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="co1oe-0-0"><div data-offset-key="co1oe-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="co1oe-0-0"><span data-text="true">2. מסדרים את החסות על צלחת שטוחה, כשהן חופפות במעט זו על זו. זולפים את הרוטב בנדיבות, ומגרדים פרמזן מעל הכול.</span></span></div></div><figure data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="b83pb-0-0" contenteditable="false"><div class="ArticleImageComponenta full_wide"><a class="gelleryOpener" aria-label="open article gallery" data-image-id="ArticleImageData.yokra14113390~yk14113627" id="image_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113627"><div class="galleryCounterExpand"><span class="numOfImg">5</span> צפייה בגלריה </div><div class="expand" aria-hidden="true"></div><img id="ReduxEditableImage_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113627" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113627/yk14113627_0_0_463_1015_0_x-large.jpg" alt="yk14113627" title="לבבות קיסר. גרסה קלה להכנה (צילום וסטיילינג: רותי רוסו) " aria-hidden="false"/></a><span class="mobileView"><img id="ReduxEditableImage_ArticleImageData.yokra14113390~yk14113627" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113627/yk14113627_0_0_463_1015_0_x-large.jpg" alt="yk14113627" title="לבבות קיסר. גרסה קלה להכנה (צילום וסטיילינג: רותי רוסו) " aria-hidden="false"/></span><div class="ImageDetails"><div class="ImageCaption"><span disabled="" class="" contenteditable="false">לבבות קיסר. גרסה קלה להכנה</span></div><div class="ImageCredit">(<span disabled="" class="" contenteditable="false">צילום וסטיילינג: רותי רוסו</span>)</div></div></div></figure><h3 class="pHeader" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="23abk-0-0"><div data-offset-key="23abk-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="23abk-0-0"><span data-text="true">ריקוטה ביתית</span></span></div></h3><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="8tjt3-0-0"><div data-offset-key="8tjt3-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="8tjt3-0-0"><span data-text="true">אפשר לקנות, אבל תהליך ההכנה מספק ויפה, וכדאי לנסות פעם אחת להרגיש גבנים.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="4tf52-0-0"><div data-offset-key="4tf52-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="4tf52-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">חומרים:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="2n34a-0-0"><div data-offset-key="2n34a-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="2n34a-0-0"><span data-text="true">2 ליטר חלב</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="d8b3q-0-0"><div data-offset-key="d8b3q-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="d8b3q-0-0"><span data-text="true">250 מ"ל שמנת מתוקה 38%</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="72mpq-0-0"><div data-offset-key="72mpq-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="72mpq-0-0"><span data-text="true">1 גביע יוגורט</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="3mgcm-0-0"><div data-offset-key="3mgcm-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="3mgcm-0-0"><span data-text="true">90 מ"ל חומץ</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="4ar33-0-0"><div data-offset-key="4ar33-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="4ar33-0-0"><span data-text="true">1 כף מלח שטוחה</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="et5p3-0-0"><div data-offset-key="et5p3-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="et5p3-0-0"><span data-text="true">בד גבינה / בד טטרה / וילון איקאה, מסננת</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="ujrt-0-0"><div data-offset-key="ujrt-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="ujrt-0-0" style="font-weight:bold"><span data-text="true">הכנה:</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="aa17n-0-0"><div data-offset-key="aa17n-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="aa17n-0-0"><span data-text="true">1. מכניסים לסיר חלב, שמנת מתוקה ומלח, ומחממים על אש בינונית.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="7oq5e-0-0"><div data-offset-key="7oq5e-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="7oq5e-0-0"><span data-text="true">2. לפני הרתיחה מוסיפים יוגורט ומערבבים.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="cir1b-0-0"><div data-offset-key="cir1b-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="cir1b-0-0"><span data-text="true">3. ממשיכים לבשל על אש בינונית עד לרתיחה עדינה מאוד, כשמתחיל לבעבע, מוסיפים חומץ, התערובת תתחיל להתפרק. מורידים לאש נמוכה עד להתפרקות ברורה ומכבים. נותנים לתערובת לעמוד כ-10 דקות.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="a32d4-0-0"><div data-offset-key="a32d4-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="a32d4-0-0"><span data-text="true">4. מסננים את התערובת דרך בד גבינה מעל מסננת. סוחטים בקלילות.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="7annr-0-0"><div data-offset-key="7annr-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="7annr-0-0"><span data-text="true">5. להגשה: פותחים את בד הגבינה, זולפים שמן זית מעל, מגישים לצד זיתים דפוקים מרים.</span></span></div></div><h3 class="pHeader" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="aapmq-0-0"><div data-offset-key="aapmq-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="aapmq-0-0"><span data-text="true">הטיפים של לירון ותכלת לאירוח מושלם ולא מסובך:</span></span></div></h3><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="1i9ou-0-0"><div data-offset-key="1i9ou-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="1i9ou-0-0"><span data-text="true">1. קונים טוב. כדאי למצוא בסביבה את המקום שמוכר גבינות טובות והמקום שמוכר מאפים טובים, לאתר מעדנייה איכותית וירקן מעולה. כשמוצאים את אלו, כל היתר כבר קל, כי חומרי הגלם עושים את העבודה, והארוחה הופכת להרבה ליקוט ואוצרוּת ופחות עבדות במטבח.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="2o1v4-0-0"><div data-offset-key="2o1v4-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="2o1v4-0-0"><span data-text="true">2. מפות. מפות חדשות הן סיפור יקר, אבל אם קופצים לחנות בדים (או לנחלת בנימין בתל-אביב) יש מיליון אופציות במחירים מצחיקים שאפשר לגזור לפי גודל השולחן. נכון, בלי גימור (אפשר להביא לחייט), אבל גם למראה הזה יש קטע משלו.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="aimfe-0-0"><div data-offset-key="aimfe-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="aimfe-0-0"><span data-text="true">3. כלים לפרחים. אוספים לאורך השנה כל מיני בקבוקים וצנצנות יפים, מורידים את התווית ואז שולפים אותם וממלאים בפרחי שדה.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="84hef-0-0"><div data-offset-key="84hef-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="84hef-0-0"><span data-text="true">4. אין פרחים או שהם יקרים מדי? ממלאים בעשבי תיבול טריים.</span></span></div></div><div class="text_editor_paragraph rtl" data-block="true" data-editor="2v52h" data-offset-key="2gnmd-0-0"><div data-offset-key="2gnmd-0-0" class="public-DraftStyleDefault-block public-DraftStyleDefault-rtl"><span data-offset-key="2gnmd-0-0"><span data-text="true">5. הכי חשוב: לפני הארוחה מסדרים את כל החלקים של המנה (נגיד סלט, רוטב, קערת הגשה), ומצלחתים ממש בסוף באופן מסודר בשיטת הסרט הנע. ככה גם מתקתקים את החלק הזה וגם לא שוכחים כלום.</span></span></div></div></div></div></div></div></div><div class="originalLaunchDate">פורסם לראשונה: 00:00, 18.10.24 </div></div></div><div tabindex="0" class="layoutItem connect-us-widget" style="width:740px;margin-bottom:24px"><span class="no-print"><div style="height:100%"><span><span id="HkdjvpZqkl"><div class="SiteArticleContact"><div class="contactAuthor" id="contactAuthor"><span class="contactWrapper" id="contactWrapper">פנייה לכתב/ת</span></div><div class="foundMistake"><a href="//ynet.co.il/redmail?notifyMistake=yokra14113390" class="mistakeText" target="_blank">מצאתם טעות? כתבו לנו | המייל האדום גם בווטסאפ</a></div><div class="commentInfoBox"><div class="toAllComments" id="bottomSpotimCommentsExist"> </div><div><div id="bottomSpotimCounter"></div><button class="addNewComment" title="הוספת תגובה"><span class="shareIcon1280"></span><span>הוספת תגובה</span></button></div></div></div></span><script>window.YITSiteWidgets.push(['HkdjvpZqkl','SiteArticleContact',{"articleId":"yokra14113390","categorySubChannel":975,"isCommertialArticle":"","showComments":true,"isSpotim":true,"linkText":"מצאתם טעות? כתבו לנו | המייל האדום גם בווטסאפ                   ","linkUrl":""}]);</script></span></div></span></div><div tabindex="0" class="layoutItem separator-line" style="height:1px;width:740px;margin-bottom:20px"><span class="no-print"><div style="height:"><div class="SeparatorComponenta" style="background-color:#e1e1e1;height:1px"></div></div></span></div><div tabindex="0" class="layoutItem taboola-Div" style="height:30px;width:740px;margin-bottom:0"><span class="no-print"><div style="height:100%"><span><span id="HkxOiDTZqyl"><div id="taboola-below-article-thumbnails-wide-nd"></div></span><script>window.YITSiteWidgets.push(['HkxOiDTZqyl','TaboolaComponenta',{"mode":"alternating-thumbnails-a-nd","container":"taboola-below-article-thumbnails-wide-nd","placement":"Below Article Thumbnails Wide ND","target_type":"mix","isTabollaContainerOverwrite":true}]);</script></span></div></span></div><div tabindex="0" class="layoutItem google-adsense" style="width:740px;margin-bottom:15px"><span class=""><div id="ads.abovecomments"></div></span></div><div tabindex="0" class="layoutItem taboola-general-mobile show-small-vp" style="height:200px;width:740px;margin-bottom:15px"><span class="no-print"></span></div><div tabindex="0" class="layoutItem Talkbacks-widget-grid1280-2" style="width:740px;margin-bottom:20px"><span class="no-print"><span><span id="SkZujDa11qyg"><div class="spotimWrapper popUp"><div class="closePopUp"></div></div></span><script>window.YITSiteWidgets.push(['SkZujDa11qyg','SpotimScriptInjector',{"articleId":"yokra14113390","spotimTalkbackCount":3,"isMobileWeb":false,"isPopUp":true,"isFirmaApp":false,"isGptType":false}]);</script></span></span></div></div></div><div class="layoutContainer" style="position:relative;min-height:0;padding-bottom:0;width:1240px;margin:0 auto;box-sizing:border-box"><div tabindex="0" class="layoutItem Article Feed" style="position:relative;top:0;left:0;margin-bottom:0"><span class="no-print"><div style="height:100%"><div id="taboola-after-comment"></div></div></span></div></div><div class="layoutContainer" style="position:relative;min-height:0;padding-bottom:0;width:1240px;margin:0 auto;box-sizing:border-box"><div tabindex="0" class="layoutItem ynet-editable-footer" style="position:relative;top:0;left:0;margin-bottom:0"><span class="no-print"><div style="height:"><div class="ynetFooter editableVersion"><div class="CreditLogos"><div class="iconsWrapper"><span><a id="HkMOivabcke" href="https://www.activetrail.co.il/?utm_source=ynet&utm_medium=website&utm_campaign=logo" target="_top"><img title="" style="height:40px;width:auto;min-width:80px;max-width:120px" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/wcm_upload/2021/06/03/B1mCChmUc00/logo_44px_ActiveTrail.png"/></a></span><span><a id="ryX00jD6bcJg" href="http://www.radware.com/" target="_top"><img title="" style="height:40px;width:auto;min-width:80px;max-width:120px" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/wcm_upload/2021/06/03/HkRA2XLcO/logo_44px_Radware.png"/></a></span><span><a id="Hy400ova11qyx" href="http://www.acum.org.il/" target="_top"><img title="" style="height:40px;width:auto;min-width:80px;max-width:120px" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/wcm_upload/2021/06/03/BkWA0nXL5d/logo_44px_Akom.png"/></a></span><span><a id="HkHOovpZqkg" href="http://www.tali-rights.co.il/" target="_top"><img title="" style="height:40px;width:auto;min-width:80px;max-width:120px" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/wcm_upload/2021/06/03/HyE0AnmIcO/logo_44px_Tali.png"/></a></span><span><a id="Hk8usP6bc1x" href="https://yit.co.il/#utm_source=ynet.co.il&utm_medium=referral&utm_campaign=footer2" target="_top"><img title="UX\UI עיצוב ופיתוח" style="height:40px;width:auto;min-width:80px;max-width:120px" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/wcm_upload/2021/06/20/HkZaCvhs00/logo_44px_yit__1_.png"/></a></span></div></div></div></div></span></div></div></div><span><span id="S1wdiDTZ5Je"></span><script>window.YITSiteWidgets.push(['S1wdiDTZ5Je','SiteScrollToTopButton',{}]);</script></span><span><span id="HyO00iw6bcJg"></span><script>window.YITSiteWidgets.push(['HyO00iw6bcJg','SiteArticleImagesGallery',{"images":[{"url":"https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/wcm_upload/2024/10/13/yk14113631/14113390_14113631_rumble.jpg","imageId":"ArticleImageData.yokra14113390~yk14113631","publishedLink":"https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113631/yk14113631_0_0_472_552_0_xxx.jpg","originalId":"yk14113631","x":0,"y":0,"width":472,"height":552,"rotate":0,"credit":"צילום וסטיילינג: רותי רוסו","caption":"לירון (מימין) ותכלת. שילוב של דקדקנות ונינוחות","alt":"yk14113631","originalCaption":"14113390_14113631_rumble.jpg","notes":"עיתון","editData":null,"editedImageUrl":"","fsError":0,"compositeType":null,"compositeTypeId":null},{"url":"https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/wcm_upload/2024/10/13/yk14113626/14113390_14113626_rumble.jpg","imageId":"ArticleImageData.yokra14113390~yk14113626","publishedLink":"https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113626/yk14113626_0_0_611_727_0_xxx.jpg","originalId":"yk14113626","x":0,"y":0,"width":611,"height":727,"rotate":0,"credit":"צילום וסטיילינג: רותי רוסו","caption":"סלט תפוחי אדמה. אפשר להכין יום מראש","alt":"yk14113626","originalCaption":"14113390_14113626_rumble.jpg","notes":"עיתון","editData":null,"editedImageUrl":"","fsError":0,"compositeType":null,"compositeTypeId":null},{"url":"https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/wcm_upload/2024/10/13/yk14113630/14113390_14113630_rumble.jpg","imageId":"ArticleImageData.yokra14113390~yk14113630","publishedLink":"https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113630/yk14113630_0_0_472_472_0_xxx.jpg","originalId":"yk14113630","x":0,"y":0,"width":472,"height":472,"rotate":0,"credit":"צילום וסטיילינג: רותי רוסו","caption":"חצילים בתחמיץ. יתאימו לכל החג","alt":"yk14113630","originalCaption":"14113390_14113630_rumble.jpg","notes":"עיתון","editData":null,"editedImageUrl":"","fsError":0,"compositeType":null,"compositeTypeId":null},{"url":"https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/wcm_upload/2024/10/13/yk14113628/14113390_14113628_rumble.jpg","imageId":"ArticleImageData.yokra14113390~yk14113628","publishedLink":"https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113628/yk14113628_0_0_472_587_0_xxx.jpg","originalId":"yk14113628","x":0,"y":0,"width":472,"height":587,"rotate":0,"credit":"צילום וסטיילינג: רותי רוסו","caption":"גרבלקס. הכינו סכין טובה","alt":"yk14113628","originalCaption":"14113390_14113628_rumble.jpg","notes":"עיתון","editData":null,"editedImageUrl":"","fsError":0,"compositeType":null,"compositeTypeId":null},{"url":"https://ynet-pic1.yit.co.il/picserver5/wcm_upload/2024/10/13/yk14113627/14113390_14113627_rumble.jpg","imageId":"ArticleImageData.yokra14113390~yk14113627","publishedLink":"https://ynet-pic1.yit.co.il/cdn-cgi/image/f=auto,w=740,q=75/picserver5/crop_images/2024/10/13/yk14113627/yk14113627_0_0_463_1015_0_xxx.jpg","originalId":"yk14113627","x":0,"y":0,"width":463,"height":1015,"rotate":0,"credit":"צילום וסטיילינג: רותי רוסו","caption":"לבבות קיסר. גרסה קלה להכנה","alt":"yk14113627","originalCaption":"14113390_14113627_rumble.jpg","notes":"עיתון","editData":null,"editedImageUrl":"","fsError":0,"compositeType":null,"compositeTypeId":null}],"articleId":"yokra14113390","isLtr":false}]);</script></span><span><span id="HyF00ovaWcke"><div class="tradingview-widget-container"> </div></span><script>window.YITSiteWidgets.push(['HyF00ovaWcke','StockPopUp',{}]);</script></span></div></div></div> <script> var isAbroad = false; </script> <script> function SetCookie(p1, p2, p3) { if((p2 == '2') && (p1 == 'dcGeoAB') ) { $('[data-is-israel="1"]').hide(); $('[data-is-hul="1"]').show(); isAbroad = true; } } </script> <iframe style="display:none;visibility:hidden;" width="0" height="0" src="/YediothPortal/Ext/Comp/Teaser/MarketSchedual_New/CdaMarketSchedualIframe_New/0,20770,0,00.html"> </iframe>  <style> .yPlusFooter .footerCopyright .accessibilityBtn #INDmenu-btn{ background: transparent ! important; padding: 0 ! important; } .yPlusFooter .footerCopyright #INDloader { display: none !important; } </style>  <style> .yplus.article .yPlusFooter .footerCopyright .accessibilityBtn{ background-image: url("data:image/svg+xml;base64,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"); position: fixed; left: -17px; bottom: 100px; width: 55px; height: 46px; background-repeat: no-repeat; background-size: contain; background-position: center; border: 0; background-color: transparent; cursor: pointer; z-index: 1000; } </style>  <script async="true" src="https://tags.dxmdp.com/tags/a5beb245-2949-4a76-95f5-bddfc2ec171c/dmp-provider.js" type="text/javascript"></script>  <script> //desktop and responsive (function() { const HContainer = document.querySelector(".hContainer"); if (window.location.href.includes("/plus/") || (HContainer.classList.contains("yplus"))) { return; } let brandmetrics_script = document.createElement('script'); brandmetrics_script.src = 'https://cdn.brandmetrics.com/survey/script/c4433875000248c68b996b8e34503a0b.js'; brandmetrics_script.async = true; document.body.appendChild(brandmetrics_script); })(); </script>  <style> .font-moses .grid1280_2 .ArticleBodyComponent .pHeader{ font-size:22px ! important; } </style>  <script> setTimeout(() => { const yplusArticle = document.querySelector('.articleContainer.yplus') if (yplusArticle) return document .querySelector('.YnetPremiumHeaderLogin') ?.querySelector('a') ?.addEventListener('click', () => { window.dataLayer.push({ event: 'Login_Events', Category: 'Ynet+ - Login', Action: 'Login Source', Label: 'Ynet Article - Header', }) }) }, 3000) </script>  <script src="https://butterfly-button.web.app/cdn/butterfly-plugin.js"></script> <script> function hideBtn(){ const btnEl = document.querySelector(".butterflyButton"); btnEl.style.display = "none"; } function clickButton(){ bf_ReporterPlugin.toggleButterflyReporter('944d8e2d-f3e2-409f-8d34-9db3c977618c', 'il', 'he') window.dataLayer.push({ event: "GA_Event", Category: "butterfly button", Action: `butterfly clicked ` }); } </script> <div class="butterflyButton"> <div class="blueBg"> <img class="butterfly" onclick="clickButton()" src="https://butterfly-button.web.app/img/butterfly-logo-200.png" alt="The Butterfly Button" /> </div> </div> <style> .butterflyButton{ position: fixed; top: 160px; left: 0; width: 44px; height: 44px; display: flex; align-items: flex-end; z-index:10; } .blueBg{ width: 29px; height:29px; background: #24aae2; border-radius: 0 30px 30px 0; float: left; } .butterflyButton:hover{ width: 54px; transition: width .3s ease-in-out; } .butterflyButton:hover .blueBg{ width:39px; transition: width .3s ease-in-out; } .butterfly{ height: 25px; float: right; text-align: center; line-height: 10px; cursor: pointer; padding: 2px; } </style>  <script> window['YITSiteWidgetsCallbacks'] = window['YITSiteWidgetsCallbacks'] || []; window['YITSiteWidgetsCallbacks'].push(() => { document.querySelectorAll('.spotify-signup-btn, .apple-podcasts-signup-btn, .google-podcasts-signup-btn').forEach(elem => { elem.addEventListener('click', function(event) { let registrationMethod = "" const categoryElement = document.querySelector('.audio-podcast-player .podcast-category-rpf'); const podcastName = categoryElement ? categoryElement.innerText : ""; const titleElement = document.querySelector('.audio-podcast-player .podcast-title-rpf'); const episodeName = titleElement ? titleElement.innerText : ""; if (elem.className.indexOf("spotify-signup-btn") > -1) { registrationMethod = "Spotify"; } else if (elem.className.indexOf("apple-podcasts-signup-btn") > -1){ registrationMethod = "Apple Podcasts"; } else if (elem.className.indexOf("google-podcasts-signup-btn") > -1){ registrationMethod = "Google Podcasts"; } window.dataLayer = window.dataLayer || [] window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Podcast Registration", Action: `Podcast - ${podcastName} - ${episodeName}`, Label: `${registrationMethod}` }); }); }); }); </script>  <script> (function() { /** CONFIGURATION START **/ var author = "ynet"; if (window.dcCG == "article") { meta_author = document.querySelector("meta[property='vr:author']"); author = (meta_author) ? (meta_author.getAttribute("content") ? meta_author.getAttribute("content") : "ynet") : "ynet"; } var section = (window.dcCG == "article" ? window.dataLayer[0].statistics_name : (window.dcCG == "home" ? "Central" : window.dataLayer[0].pageName.substring("1").split("/")[0])) || "Ynet"; var new_cat = section.charAt(0).toUpperCase(); var capitalize_cat = new_cat + section.slice(1); var _sf_async_config = window._sf_async_config = (window._sf_async_config || {}); _sf_async_config.uid = 20691; _sf_async_config.domain = 'ynet.co.il'; //CHANGE THIS TO THE ROOT DOMAIN _sf_async_config.flickerControl = false; _sf_async_config.useCanonical = true; _sf_async_config.useCanonicalDomain = true; _sf_async_config.sections = capitalize_cat; // CHANGE THIS TO YOUR SECTION NAME(s) _sf_async_config.authors = author; // CHANGE THIS TO YOUR AUTHOR NAME(s) /** CONFIGURATION END **/ function loadChartbeat() { var e = document.createElement('script'); var n = document.getElementsByTagName('script')[0]; e.type = 'text/javascript'; e.async = true; e.src = '//static.chartbeat.com/js/chartbeat.js'; n.parentNode.insertBefore(e, n); } loadChartbeat(); })(); </script>  <script defer>document.addEventListener('load', function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = 'https://widget.prod.equally.ai/equally-widget.min.js'; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); window.EquallyAI = { openToolbox: () => window.addEventListener('equally-ai:ready', () => window.EquallyAI.openToolbox()), showLauncher: () => window.addEventListener('equally-ai:ready', () => window.EquallyAI.showLauncher()), hideLauncher: () => window.addEventListener('equally-ai:ready', () => window.EquallyAI.hideLauncher()), }; }(document, 'script', 'equallyWidget')); !window.EQUALLY_AI_API_KEY && (window.EQUALLY_AI_HIDE_LAUNCHER = true, window.EQUALLY_AI_API_KEY = '7gcy23wq2h56kv997zvb5rrun8gatcd3', intervalId = setInterval(function() { window.EquallyAi && (clearInterval(intervalId), window.EquallyAi = new EquallyAi); }, 500));</script>  <script> setTimeout(() => { const yplusArticle = document.querySelector('.articleContainer.yplus') if (!yplusArticle) return document .querySelectorAll('.YplusStripComponenta, .YPlusLoadMoreComponenta') .forEach((element) => { element .querySelector('a') ?.addEventListener('click', () => { window.dataLayer.push({ event_name: 'Article_Events', Category: 'Ynet+ - Article Source', Action: 'Lounge - Articles Feed', Label: window.articleid, }) }) }) document .querySelector('.YnetPremiumHeaderLogin') ?.querySelector('a') ?.addEventListener('click', () => { window.dataLayer.push({ event: 'Login_Events', Category: 'Ynet+ - Login', Action: 'Login Source', Label: 'Ynet+ Article - Header', }) }) document .querySelector('.menuOption.logout') ?.addEventListener('click', () => { window.dataLayer.push({ event: 'Login_Events', Category: 'Ynet+ - Logout', Action: 'Logout Source', Label: 'Ynet+ Article - Header', }) }) }, 3000) </script>  <script> document.querySelectorAll(".hContainer, .mContainer").forEach((container,index)=>{ if (window.location.href.includes("/plus/") || (container.classList.contains("yplus"))) { tp = window.tp || []; tp.push(["setTags", ["isPay"]]); } }); </script>  <style> .grid1280_2.ynet .ArticleTagsComponent .tagName:hover a{ color:#222221 ! important; } </style>  <script> (function () { setTimeout(function() { function get_label(link) { let logo_label = 'ynet'; if (link.includes("pplus")) { logo_label = 'Pplus'; } else if (link.includes("calcalist")) { logo_label = 'Calcalist'; } else if (link.includes("plus")) { logo_label = 'ynet Plus'; } else if (link.includes("laisha")) { logo_label = 'Laisha'; } return logo_label } document.querySelectorAll('.promoBtn, .logoLink, .tabTitleLogo, .ynetLogoInSticky, .YnetHeader .logo, .titleLink.rightTitleLink .rightTitleText .tabLogo, .YnetPremiumHeaderLogin .promoLabel').forEach(item => { if (item.className.indexOf("tabLogo") > -1 && item.src === '') { return; } let logo_link = "https://ynet.co.il"; if (item.className.indexOf("logoLink") > -1) { logo_link = item.href; } else if (item.className.indexOf("promoLabel") > -1 || item.className.indexOf("promoBtn") > -1) { logo_link = "plus"; } else if (item.parentNode.tagName == 'A') { logo_link = item.parentNode.getAttribute("href"); } else if (item.parentNode.parentNode.tagName == 'A') { logo_link = item.parentNode.parentNode.getAttribute("href"); } let ga_label = ((item.parentNode.parentNode.parentNode.querySelector('.YnetHeader') && !item.closest('.YnetPremiumHeaderLogin')) || item.className.indexOf("ynetLogoInSticky") > -1) ? 'ynet' : get_label(logo_link); item.addEventListener('click', function(event) { let promoBtn_div = item.className.indexOf("promoBtn") > -1 || item.className.indexOf("promoLabel") > -1; let category_event = promoBtn_div ? 'Ynet+ - Registration' : 'Navigation Bar'; let action_event = promoBtn_div ? 'Registration Source' : 'Logo Clicked'; let label_event = promoBtn_div ? 'Ynet+ Componenta' : `${ga_label}`; window.dataLayer.push({ event: 'GA_events', Category: category_event, Action: action_event, Label: label_event }); }); }); window.addEventListener('scroll',(event) => { if (document.querySelector('.ynetLogoInSticky')) { let logo_sticky = document.querySelector('.ynetLogoInSticky'); logo_sticky.addEventListener('click', function() { window.dataLayer.push({ event: 'GA_events', Category: 'Navigation Bar', Action: 'Logo Clicked', Label: 'ynet' }); }); } }); }, 3000); })(); </script>  <style> .grid1280_2 .ArticleBodyComponent .public-DraftEditor-content > div > *:last-child{ margin-bottom:3px ! important; } .grid1280_2 .SiteArticleContact .foundMistake{ margin-bottom:5px ! important; } </style>  <style> .YnetHeader .BottomHeaderArea .mainNav #wcm_SearchDisplay{ width: 56px; } .YnetHeader .BottomHeaderArea .mainNav #wcm_SearchDisplay .searchIcon{ width:100% ! important } </style>  <script> (function() { const HContainer = document.querySelector(".hContainer"); if (window.location.href.includes("/plus/") || (HContainer.classList.contains("yplus"))) { return; } let skim_script = document.createElement('script'); skim_script.src = 'https://s.skimresources.com/js/258637X1742964.skimlinks.js'; skim_script.async = true; document.body.appendChild(skim_script); })(); </script>  <script>window.podcastsShareLinksList = {}</script> <script src="https://images1.ynet.co.il/static/Common/javascript/podcast_share_links10.js"></script>  <script> setTimeout(function() { let div_id = ""; let placement_id = ""; let mode_id = ""; const marketingArticle = window.wcm_marketingArticle ? " Remove Read More" : ""; if (document.querySelector(".PremiumArticleHeaderComponenta")) { if (document.querySelector("#ynet_premium_blocked")) { /* premium close article */ return; } /* premium open article */ div_id = "taboola-mobile-mid-article-plus"; placement_id = "Mid Article Plus" + marketingArticle; mode_id = "alternating-thumbnails-e-new"; } else if (document.querySelector("#ArticleHeaderComponent")) { /* not premium article */ div_id = 'taboola-mid-page-article-thumbnails-nd'; placement_id = "Mid Page Article Thumbnails ND"+ marketingArticle; mode_id = "alternating-thumbnails-abc"; } else { return; } let parent_div = '' let first_div_is_video = false let first_div_is_image = false let first_div_is_live = false let parent_divs = document.querySelectorAll("div.ArticleImageComponenta, .VideoComponenta, .VideoLiveComponenta"); if (parent_divs[0]) { if (parent_divs[0].className.indexOf("VideoComponenta") > -1) { first_div_is_video = true } else if(parent_divs[0].className.indexOf("VideoLiveComponenta") > -1){ first_div_is_live = true } else if (parent_divs[0].className.indexOf("ArticleImageComponenta") > -1 && !parent_divs[0].querySelector(".ArticleLinkedImageComponenta") && !parent_divs[0].querySelector(".ArticleWrappedImageComponenta")) { first_div_is_image = true } } if (first_div_is_video || first_div_is_image || first_div_is_live ) { parent_div = parent_divs[0] } if (parent_div) { const new_div = document.createElement("div"); new_div.setAttribute("id", div_id); parent_div.parentNode.insertBefore(new_div, parent_div.nextSibling); if(new_div){ addingThirdparagraphVideo(new_div) } window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({ mode: mode_id, container: div_id, placement: placement_id, target_type: 'mix' }); } }, 3000); function addingThirdparagraphVideo(new_div) { const element = new_div.parentNode; const parent = element.parentNode; const new_video_div = document.createElement("div"); new_video_div.setAttribute("id", "Taboola-inline-video"); const arrayOfDivs = Array.from(parent.children); const firstIndex = Array.from(parent.children).indexOf(element); const totalParag = arrayOfDivs.filter(item => item.classList.contains("text_editor_paragraph")).length; const allparag = document.querySelectorAll(".text_editor_paragraph"); const paragAfterNewDiv = arrayOfDivs.slice(firstIndex).filter(item => item.classList.contains("text_editor_paragraph")).length; const lastParag = allparag[allparag.length-1] let textIndex = 0; if (paragAfterNewDiv > 2) { index = allparag.length - paragAfterNewDiv + 2; allparag[index].appendChild(new_video_div); } else if (paragAfterNewDiv === 0){ parent.appendChild(new_video_div) } else{ lastParag.appendChild(new_video_div); } } </script>  <script defer src='https://static.cloudflareinsights.com/beacon.min.js' data-cf-beacon='{"token": "e45439a1b8f4475dbdbb48fa4f9b1609"}'></script>  <script> (function () { window.YITSiteWidgetsCallbacks = window.YITSiteWidgetsCallbacks || []; window.YITSiteWidgetsCallbacks.push(() => { let logoGifShow = localStorage.getItem('logoGifShow'); if (!logoGifShow) { updateLogo() } else { let lDate = new Date(logoGifShow); if (!isSameDate(lDate)) { updateLogo() } } }); function updateLogo() { let logoImg = document.querySelector(".YnetHeader .logo img"); localStorage.setItem('logoGifShow', new Date().toISOString()); if (logoImg) logoImg.src = "//ynet.co.il/Common/images/optimize-logo2.gif" } function isSameDate(dateToCheck) { const today = new Date(); const isSameDate = dateToCheck.getDate() === today.getDate() && dateToCheck.getMonth() === today.getMonth() && dateToCheck.getFullYear() === today.getFullYear(); return isSameDate; } })(); </script>  <style> .grid1280_2 .ArticleBodyComponent .public-DraftEditor-content > div > *:last-child{ margin-bottom:3px ! important; } .grid1280_2 .SiteArticleContact .foundMistake{ margin-bottom:5px ! important; } </style>  <script> if(sessionStorage.getItem('Saved_Event_For_Tag_Manager')) { window.dataLayer.push(JSON.parse(sessionStorage.getItem('Saved_Event_For_Tag_Manager'))); sessionStorage.removeItem('Saved_Event_For_Tag_Manager'); } </script>  <script> setTimeout((function() { const referrer = document.referrer; if (referrer) { const a = document.createElement("a"); a.href = referrer; let isSameDomain = window.location.hostname === a.hostname; if (isSameDomain) { return; } history.replaceState(null, document.title, location.pathname+"#!/replace"); history.pushState(null, document.title, location.pathname); window.addEventListener("popstate", function() { if(location.hash === "#!/replace") { history.replaceState(null, document.title, location.pathname); setTimeout(function(){ location.replace("https://www.ynet.co.il/"); },0); } }, false); } }()), 1000); </script>  <script> addEventListener("load", () => { var a = document.querySelector(".SiteVerticalArticleSocialShare_Wrapper #spotimCmtCounter"); if(a){ var text = a.innerText; document.querySelector(".ArticleHeaderComponent1280 #spotimCmtCounter").innerText = text; }; }); </script>  <style> @media not screen and (max-width: 768px) and (orientation : portrait) and (prefers-color-scheme: dark), not screen and (max-width: 900px) and (orientation : landscape) and (prefers-color-scheme: dark){ .article-commercial-promotion-container .product-container .title{ color:#000 !important; } .article-commercial-promotion-container .product-container .inner-container .image-container.max-pf .image-title, .article-commercial-promotion-container .product-container .legal-text-container{ color:#78787b ! important; } } </style>  <style> .SiteArticleContact{ margin-top:0 ! important; } </style>  <style> .TickerSliderComponenta.short .titleArea .tickerTitle:hover{ color: #1417ac ! important; } .YnetHeader.light .BottomHeaderArea .popUpmenu{ padding: 13px 40px 48px ! important; } .YnetHeader.light .BottomHeaderArea .popUpmenu .linksGroups{ margin-top:10px! important} .YnetHeader.light .BottomHeaderArea .popUpmenu .followUsLinks{ bottom: 19px ! important; height: 30px ! important; } .YnetHeader.light .BottomHeaderArea .popUpmenu .followUsLinks .followUs { top: 0px ! important; } .YnetHeader.light .BottomHeaderArea .popUpmenu #mainAccessibilityButton #INDmenu-btn{ top:0 ! important} </style>  <script> window['YITSiteWidgetsCallbacks'] = window['YITSiteWidgetsCallbacks'] || []; window['YITSiteWidgetsCallbacks'].push(() => { document.querySelectorAll('.aod-player-copy-link-btn').forEach(elem => { elem.addEventListener('click', function(event) { let podcastName = ""; if (event.target?.closest(".multi-audio-componenta") !== null) { podcastName = event.target?.closest(".slotView")?.querySelector(".slotTitle")?.innerText; } else if (event.target?.closest(".audio-podcast-player") !== null) { podcastName = event.target?.closest(".audio-podcast-player")?.querySelector(".podcast-title-rpf")?.innerText; } window.dataLayer = window.dataLayer || [] window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Share", Action: `Audio - ${podcastName || ""}`, Label: "Copy Link" }); }); }); }); </script>  <script> setTimeout(function() { window.$(".mistakeText").on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Redmail", Action: "Report To Red Mail", Label: window.articleId }); }); window.$(".redMail, .redMailText").on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Report Article Error", Action: "Article Top", Label: window.articleId }); }); window.$(".tagName").on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Tags", Action: "Click on Tag", Label: window.$(this).text() }); }); window.$(".SiteArticleSocialShareNew1280 .shareIcon1280.tb").on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Comments", Action: "Add a Comment From - Article Page Top Menu", Label: document.body.querySelector(".mainTitle").innerText }); }); window.$(".SiteArticleContact .addNewComment").on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Comments", Action: "Add a Comment From - Article Page Bottom Menu", Label: document.body.querySelector(".mainTitle").innerText }); }); window.$(".ArticleComment1280 .topView .topLeftView .details .commentToComent").on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Comments", Action: "Add a Comment From - Another Comment", Label: document.body.querySelector(".mainTitle").innerText }); }); window.$(".ArticleImageGalleryShareButtons .fbBtn").on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Share", Action: "Photo Gallery", Label: "Facebook" }); }); window.$(".ArticleImageGalleryShareButtons .twBtn").on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Share", Action: "Photo Gallery", Label: "Tweeter" }); }); window.$(".ArticleImageGalleryShareButtons .mlBtn").parent().on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Share", Action: "Photo Gallery", Label: "Mail" }); }); window.$(".flash, .flashText").parent().on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "Navigation_Events", Category: "Navigation Bar", Action: "Header", Label: "מבזקים" }); }); }, 3000); </script>  <script> setTimeout(() => { let firstTimePlayed = {} document.querySelectorAll('.audio-podcast-player .audio-play-button, .aod-play-button').forEach(elem => { elem.addEventListener('click', function(event) { let action = "" let float_text = "notFloatingPlayer" let title = "" if (elem.className.indexOf("audio-play-button") > -1) { title =elem.parentElement.parentElement.parentElement.querySelector(".podcast-information").childNodes[1].innerText; } else if (elem.className.indexOf("aod-play-button") > -1) { title = elem.parentNode.parentNode.querySelector('.aod-player-show-title').innerText; float_text = "FloatingPlayer"; } if(elem.className.indexOf("audio-play-button") > -1 || elem.className.indexOf("aod-play-button") > -1) { if(!firstTimePlayed.hasOwnProperty(title)) { firstTimePlayed[title] = false; } if(firstTimePlayed[title]) { action = "Resume"; } else { action = "Play - Podcast Starts"; firstTimePlayed[title] = true; } if (elem.children[0].className.indexOf("pause") > -1) { action = "Pause"; } } window.dataLayer = window.dataLayer || []; window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Radio", Action: action, Label: `${title} | ${float_text}` }); }) }) }, 2000); </script>  <script> setTimeout(function() { window.$(".mainNav").on("click", "span", function() { window.dataLayer.push({ event: "Navigation_Events", Category: "Navigation Bar", Action: "Header", Label: window.$(this).text() }); }); window.$(".linksGroups").on("click","span", function() { window.dataLayer.push({ event: "Navigation_Events", Category: "Side Menu", Action: "Content", Label: window.$(this).text() }); }); }, 3000); </script>  <script> setTimeout(function() { window.$(".promoLabel").on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Ynet+ - Registration", Action: "Registration Source", Label: "Ynet - Header" }); }); window.$(".promButton").on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Ynet+ - Registration", Action: "Registration Source", Label: "Ynet - Strip" }); }); }, 3000); </script>  <script> setTimeout(function() { window.$(".shareIcon1280.print").on("click", function() { window.dataLayer.push({ event: "GA_Events", Category: "Print Article", Action: "Article Top", Label: window.articleId }); }); }, 3000); </script>  <script> setTimeout(function() { let options = {}; let firstTime = true; let observer = new IntersectionObserver( function handleTaboola(entries, observer) { entries.forEach(function(entry) { if (entry.isIntersecting && firstTime) { firstTime = false; window.dataLayer.push({ 'taboolaFeedDisplay': '1', 'event': 'taboola_event', 'Category': 'Taboola', 'Action': 'Endless Feed', 'Label': 'Feed Displayed' }); function pushVideo() { let video_container = document.querySelector('._cm-video-ad._cm-ad-feed-manager'); if (video_container) { window.dataLayer.push({ 'taboolaFeedDisplay': '1', 'event': 'taboola_event', 'Category': 'Taboola', 'Action': 'Endless Feed', 'Label': 'Video Displayed' }); } } setTimeout(pushVideo, 1000); } }); }, options); taboolaElementCategory = document.querySelector("#taboola-below-home-page-nd"); taboolaElementArticle = document.querySelector("#taboola-below-article-thumbnails-wide-nd"); if (taboolaElementCategory) { observer.observe(taboolaElementCategory); } else if (taboolaElementArticle) { observer.observe(taboolaElementArticle); } }, 1000); </script>  <script type="text/javascript"> (function (){ const mgazines_categories = ["PnaiPlus", "laisha", "architecture", "menta", "fashion"]; let mcat_array = Array.from(mgazines_categories); for (let mcat in mcat_array) { if (window.dcPath.includes(mcat_array[mcat])) { return; } } const divContainer = document.querySelector('.hContainer'); let yplus_articles = (divContainer.classList.contains('yplus') || window.location.href.indexOf("/premium/") > -1) ? true: false; if (yplus_articles || window.dcCG == "article") { let site_key = yplus_articles ? "ynetplus" : "ynet" ; let browsi_tag = document.createElement('script'); browsi_tag.id = 'browsi-tag'; browsi_tag.src = 'https://cdn.browsiprod.com/bootstrap/bootstrap.js'; browsi_tag.setAttribute('data-pubKey','ynet'); browsi_tag.setAttribute('data-siteKey', site_key); browsi_tag.async = true; document.body.appendChild(browsi_tag); } })(); </script>  <style> @media only screen and (max-width: 768px) and (orientation: portrait), only screen and (max-width: 900px) and (orientation: landscape) { #userwayAccessibilityIcon{ display:none; } } </style>  <script> (function () { if (document.querySelector(".yplus")) return; var d = new Date(); window.xl8_config = { "p": 883, "g": 12, "dataObjects": ["dcPath", "dcTags", "dcSite", "idx"], "cssObjects": [{ "selector": "meta", "key": "property", "value": "content" }, { "selector": "meta", "key": "name", "value": "content" } ] } window.idx = { "log_timestamp": ("00" + (d.getMonth() + 1)).slice(-2) + "-" + ("00" + d.getDate()).slice(-2) + "-" + d.getFullYear() + " " + ("00" + d.getHours()).slice(-2) + ":" + ("00" + d.getMinutes()).slice(-2) + ":" + ("00" + d.getSeconds()).slice(-2) } var xl8_script = document.createElement("script"); xl8_script.src = "https://cdn.exelator.com/build/static.min.js"; xl8_script.type = "text/javascript"; xl8_script.async = true; document.body.appendChild(xl8_script); })(); </script>  <script> (function () { if (document.querySelector(".hContainer.yplus")) return; window.addEventListener('DOMContentLoaded', function() { window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({flush: true}); }); })(); </script>  <script> try { if (YitPaywall.user) { _taboola.push({ unified_id: YitPaywall.user.props.userId, user_type: 'Subscriber' }); } else { _taboola.push({ user_type: 'Other' }); } } catch (e) {} </script>  <script> _pageRefresher = { c: {}, i: function() { var a = this; var stopFromLive = 1; window.pageRefreshDisable = function(g) { if (!g) { var g = 'flashvideoplayer' } else if (g == 'liveVideo') { stopFromLive = 0; } a.c[g] = true; }; if (stopFromLive == 1) { window.pageRefreshEnable = function(g) { if (!g) var g = 'flashvideoplayer'; a.c[g] = false; }; } a.t(); }, t: function() { var subchannel_id = document.head.querySelector("[property~=sub-channel-ID][content]").content; var refresh_time = 420000 if (document.querySelector(".articleContainer.yplus")) { refresh_time = 7200000 } else if (document.querySelector(".articleContainer")) { refresh_time = 900000 } else if (subchannel_id == '8') { refresh_time = 840000 } else if (subchannel_id == '43113') { refresh_time = 18000000 } var a = this; setTimeout(function() { var o = false; for (var g in a.c) { if (a.c[g]) { o = true; break; } } if (!o) { window.location.reload(); } a.t(); }, refresh_time); } }; _pageRefresher.i(); </script>  <script> (function () { if (!document.querySelector(".articleContainer.yplus")) return; window.xl8_config = { "p": 883, "g": 45, "dataObjects": ["dcPath", "dcTags", "dcSite", "idx"], "cssObjects": [{ "selector": "meta", "key": "property", "value": "content" }, { "selector": "meta", "key": "name", "value": "content" }], "interval": 30000 }; var xl8_script = document.createElement("script"); xl8_script.src = "https://cdn.exelator.com/build/static.min.js"; xl8_script.type = "text/javascript"; xl8_script.async = true; document.body.appendChild(xl8_script); })(); </script>  <script> setTimeout(function() { const yplusArticle = document.querySelector(".articleContainer.yplus"); if(!yplusArticle) return; let article_title = document.querySelector(".PremiumArticleHeaderComponenta .title").textContent; window.dataLayer.push({ event: "GA_event", Category: "articleStatus", Action: document.getElementById("piano-container-article") ? "Close" : "Open", Label: `${window.dataLayer[0].pageName}#${article_title}`, }); }, 5000); </script>  <style> .tp-modal-open .tp-modal{ backdrop-filter: blur(7.5px); } .tp-modal-open .tp-backdrop { background: #1212147d; } .tp-iframe-wrapper.tp-active .tp-close.tp-active{ top:13px !important; border:none; background: url("data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns='http://www.w3.org/2000/svg' width='18.368' height='18.369' viewBox='0 0 18.368 18.369'%3E%3Cpath data-name='Path 45' d='m3970.786 5206.154-16.954 16.955' transform='translate(-3953.125 -5205.447)' style='fill:none;stroke:%23fff;stroke-width:2px'/%3E%3Cpath data-name='Path 46' d='m3953.832 5206.154 16.954 16.955' transform='translate(-3953.125 -5205.447)' style='fill:none;stroke:%23fff;stroke-width:2px'/%3E%3C/svg%3E%0A") center center no-repeat !important; } .tp-close { height: 18px !important; width:16px !important; } .tp-modal .tp-iframe-wrapper[dir=rtl] .tp-close { right:14px!important; filter: invert(1); } .tp-modal .tp-close{ right: 15px!important; box-shadow: none!important; } </style>  <script> (function () { const canonicalElm = document.querySelector("link[rel=canonical]"); const canonical = canonicalElm && canonicalElm.href; const yplusArticle = document.querySelector(".articleContainer.yplus"); const parent_div = document.querySelector("#ArticleBodyComponent") const new_div_margin = document.createElement("div"); new_div_margin.style.marginTop = "20px"; //const playerElm = document.createElement("google-read-aloud-player"); const trinityScript = document.createElement('script'); trinityScript.setAttribute('fetchpriority', 'high'); trinityScript.src = 'https://trinitymedia.ai/player/trinity/2900015643/?pageURL=' + encodeURIComponent(window.location.href); //document.currentScript.parentNode.insertBefore(trinityScript, document.currentScript); if (!canonical) return; if(yplusArticle) { setTimeout(function () { if (document.querySelector("#piano-container-article")) return; else if (parent_div) { parent_div.parentNode.insertBefore(trinityScript, parent_div); } }, 3000); } else if (parent_div) { parent_div.parentNode.insertBefore(trinityScript, parent_div); } })(); </script> <style> #ArticleBodyComponent { padding-top: 2px; } .yplus .trinity-player-iframe-wrapper{ margin-top:20px; } </style>  <script id="ga4" src="https://ynet-pic1.yit.co.il/Common/Api/Scripts/GA4/ga4-ynet-26.12.js"></script><script>window.wcm_marketingArticle=false</script> </body> </html>