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Huile — Wikipédia

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href="#Usage_comme_lubrifiant"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.4</span> <span>Usage comme lubrifiant</span> </div> </a> <ul id="toc-Usage_comme_lubrifiant-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Usage_en_hydraulique" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Usage_en_hydraulique"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.5</span> <span>Usage en hydraulique</span> </div> </a> <ul id="toc-Usage_en_hydraulique-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Usage_en_savonnerie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Usage_en_savonnerie"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.6</span> <span>Usage en savonnerie</span> </div> </a> <ul id="toc-Usage_en_savonnerie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Usage_dans_les_peintures_et_mastics" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Usage_dans_les_peintures_et_mastics"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.7</span> <span>Usage dans les peintures et mastics</span> </div> </a> <ul id="toc-Usage_dans_les_peintures_et_mastics-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Usage_pour_modérer_la_fluidité_de_l&#039;eau" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Usage_pour_modérer_la_fluidité_de_l&#039;eau"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.8</span> <span>Usage pour modérer la fluidité de l'eau</span> </div> </a> <ul id="toc-Usage_pour_modérer_la_fluidité_de_l&#039;eau-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Références" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Références"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Références</span> </div> </a> <ul id="toc-Références-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Bibliographie" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Bibliographie"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">8</span> <span>Bibliographie</span> </div> </a> <ul id="toc-Bibliographie-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Voir_aussi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Voir_aussi"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">9</span> <span>Voir aussi</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Voir_aussi-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Afficher / masquer la sous-section Voir aussi</span> </button> <ul id="toc-Voir_aussi-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Articles_connexes" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Articles_connexes"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">9.1</span> <span>Articles connexes</span> </div> </a> <ul id="toc-Articles_connexes-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Liens_externes" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Liens_externes"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">9.2</span> <span>Liens externes</span> </div> </a> <ul id="toc-Liens_externes-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Sommaire" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Basculer la table des matières" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Basculer la table des matières</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Huile</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Aller à un article dans une autre langue. Disponible en 118 langues." > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-118" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">118 langues</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-an mw-list-item"><a href="https://an.wikipedia.org/wiki/Aceite" title="Aceite – aragonais" lang="an" hreflang="an" data-title="Aceite" data-language-autonym="Aragonés" data-language-local-name="aragonais" class="interlanguage-link-target"><span>Aragonés</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-anp mw-list-item"><a href="https://anp.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%96%E0%A4%A8%E0%A4%BF%E0%A4%9C_%E0%A4%A4%E0%A5%87%E0%A4%B2" title="खनिज तेल – angika" lang="anp" hreflang="anp" data-title="खनिज तेल" data-language-autonym="अंगिका" data-language-local-name="angika" class="interlanguage-link-target"><span>अंगिका</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%D9%8A%D8%AA" title="زيت – arabe" lang="ar" hreflang="ar" data-title="زيت" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="arabe" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Aceite" title="Aceite – asturien" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Aceite" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="asturien" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Ya%C4%9F" title="Yağ – azerbaïdjanais" lang="az" hreflang="az" data-title="Yağ" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbaïdjanais" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%DB%8C%D8%A7%D8%BA" title="یاغ – South Azerbaijani" lang="azb" hreflang="azb" data-title="یاغ" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="South Azerbaijani" class="interlanguage-link-target"><span>تۆرکجه</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bat-smg mw-list-item"><a href="https://bat-smg.wikipedia.org/wiki/Al%C4%97jos" title="Alėjos – samogitien" lang="sgs" hreflang="sgs" data-title="Alėjos" data-language-autonym="Žemaitėška" data-language-local-name="samogitien" class="interlanguage-link-target"><span>Žemaitėška</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bbc mw-list-item"><a href="https://bbc.wikipedia.org/wiki/Miak" title="Miak – batak toba" lang="bbc" hreflang="bbc" data-title="Miak" data-language-autonym="Batak Toba" data-language-local-name="batak toba" class="interlanguage-link-target"><span>Batak Toba</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BB%D1%96%D0%B2%D0%B0" title="Аліва – Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Аліва" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE" title="Масло – bulgare" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Масло" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bulgare" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%A4%E0%A7%87%E0%A6%B2" title="তেল – bengali" lang="bn" hreflang="bn" data-title="তেল" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bengali" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-br mw-list-item"><a href="https://br.wikipedia.org/wiki/Eoul" title="Eoul – breton" lang="br" hreflang="br" data-title="Eoul" data-language-autonym="Brezhoneg" data-language-local-name="breton" class="interlanguage-link-target"><span>Brezhoneg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Ulje" title="Ulje – bosniaque" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Ulje" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="bosniaque" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bxr mw-list-item"><a href="https://bxr.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%BE%D2%BB%D0%BE%D0%BD" title="Тоһон – Russia Buriat" lang="bxr" hreflang="bxr" data-title="Тоһон" data-language-autonym="Буряад" data-language-local-name="Russia Buriat" class="interlanguage-link-target"><span>Буряад</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Oli" title="Oli – catalan" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Oli" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="catalan" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%DA%95%DB%86%D9%86" title="ڕۆن – sorani" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="ڕۆن" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="sorani" class="interlanguage-link-target"><span>کوردی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Olej" title="Olej – tchèque" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Olej" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="tchèque" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%C3%87%D1%83" title="Çу – tchouvache" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Çу" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="tchouvache" class="interlanguage-link-target"><span>Чӑвашла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Olew" title="Olew – gallois" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Olew" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="gallois" class="interlanguage-link-target"><span>Cymraeg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Olie" title="Olie – danois" lang="da" hreflang="da" data-title="Olie" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="danois" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/%C3%96le" title="Öle – allemand" lang="de" hreflang="de" data-title="Öle" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="allemand" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-din mw-list-item"><a href="https://din.wikipedia.org/wiki/Mi%C3%B6k" title="Miök – dinka" lang="din" hreflang="din" data-title="Miök" data-language-autonym="Thuɔŋjäŋ" data-language-local-name="dinka" class="interlanguage-link-target"><span>Thuɔŋjäŋ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dz mw-list-item"><a href="https://dz.wikipedia.org/wiki/%E0%BD%98%E0%BD%A2%E0%BC%8C%E0%BD%81%E0%BD%B4" title="མར༌ཁུ – dzongkha" lang="dz" hreflang="dz" data-title="མར༌ཁུ" data-language-autonym="ཇོང་ཁ" 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class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Oleo" title="Oleo – espéranto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Oleo" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="espéranto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Aceite" title="Aceite – espagnol" lang="es" hreflang="es" data-title="Aceite" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="espagnol" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/%C3%95li" title="Õli – estonien" lang="et" hreflang="et" data-title="Õli" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="estonien" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Olio" title="Olio – basque" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Olio" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="basque" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86" title="روغن – persan" lang="fa" hreflang="fa" data-title="روغن" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persan" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/%C3%96ljy" title="Öljy – finnois" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Öljy" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finnois" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fiu-vro mw-list-item"><a href="https://fiu-vro.wikipedia.org/wiki/%C3%95li" title="Õli – võro" lang="vro" hreflang="vro" data-title="Õli" data-language-autonym="Võro" data-language-local-name="võro" class="interlanguage-link-target"><span>Võro</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fj mw-list-item"><a href="https://fj.wikipedia.org/wiki/Waiwai" title="Waiwai – fidjien" lang="fj" hreflang="fj" data-title="Waiwai" data-language-autonym="Na Vosa Vakaviti" data-language-local-name="fidjien" class="interlanguage-link-target"><span>Na Vosa Vakaviti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fy mw-list-item"><a href="https://fy.wikipedia.org/wiki/Oalje" title="Oalje – frison occidental" lang="fy" hreflang="fy" data-title="Oalje" data-language-autonym="Frysk" data-language-local-name="frison occidental" class="interlanguage-link-target"><span>Frysk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Ola" title="Ola – irlandais" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Ola" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="irlandais" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gcr mw-list-item"><a href="https://gcr.wikipedia.org/wiki/Dilwil" title="Dilwil – créole guyanais" lang="gcr" hreflang="gcr" data-title="Dilwil" data-language-autonym="Kriyòl gwiyannen" data-language-local-name="créole guyanais" class="interlanguage-link-target"><span>Kriyòl gwiyannen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gd mw-list-item"><a href="https://gd.wikipedia.org/wiki/Ola" title="Ola – gaélique écossais" lang="gd" hreflang="gd" data-title="Ola" data-language-autonym="Gàidhlig" data-language-local-name="gaélique écossais" class="interlanguage-link-target"><span>Gàidhlig</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Aceite" title="Aceite – galicien" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Aceite" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="galicien" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gv mw-list-item"><a href="https://gv.wikipedia.org/wiki/Ooill" title="Ooill – mannois" lang="gv" hreflang="gv" data-title="Ooill" data-language-autonym="Gaelg" data-language-local-name="mannois" class="interlanguage-link-target"><span>Gaelg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ha mw-list-item"><a href="https://ha.wikipedia.org/wiki/Mai" title="Mai – haoussa" lang="ha" hreflang="ha" data-title="Mai" data-language-autonym="Hausa" data-language-local-name="haoussa" class="interlanguage-link-target"><span>Hausa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A9%D7%9E%D7%9F" title="שמן – hébreu" lang="he" hreflang="he" data-title="שמן" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="hébreu" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Ulja" title="Ulja – croate" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Ulja" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="croate" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Lwil" title="Lwil – créole haïtien" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Lwil" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="créole haïtien" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Olaj_(fogalom)" title="Olaj (fogalom) – hongrois" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Olaj (fogalom)" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="hongrois" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%85%D5%B8%D6%82%D5%B2" title="Յուղ – arménien" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Յուղ" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="arménien" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-iba mw-list-item"><a href="https://iba.wikipedia.org/wiki/Minyak" title="Minyak – iban" lang="iba" hreflang="iba" data-title="Minyak" data-language-autonym="Jaku Iban" data-language-local-name="iban" class="interlanguage-link-target"><span>Jaku Iban</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Minyak" title="Minyak – indonésien" lang="id" hreflang="id" data-title="Minyak" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonésien" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Oleo" title="Oleo – ido" lang="io" hreflang="io" data-title="Oleo" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ido" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Ol%C3%ADa" title="Olía – islandais" lang="is" hreflang="is" data-title="Olía" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="islandais" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Olio" title="Olio – italien" lang="it" hreflang="it" data-title="Olio" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="italien" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B9" title="油 – japonais" lang="ja" hreflang="ja" data-title="油" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japonais" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jam mw-list-item"><a href="https://jam.wikipedia.org/wiki/Ail" title="Ail – créole jamaïcain" lang="jam" hreflang="jam" data-title="Ail" data-language-autonym="Patois" data-language-local-name="créole jamaïcain" class="interlanguage-link-target"><span>Patois</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Lenga" title="Lenga – javanais" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Lenga" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="javanais" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kg mw-list-item"><a href="https://kg.wikipedia.org/wiki/Mafuta" title="Mafuta – kikongo" lang="kg" hreflang="kg" data-title="Mafuta" data-language-autonym="Kongo" data-language-local-name="kikongo" class="interlanguage-link-target"><span>Kongo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kge mw-list-item"><a href="https://kge.wikipedia.org/wiki/Minyak" title="Minyak – Komering" lang="kge" hreflang="kge" data-title="Minyak" data-language-autonym="Kumoring" data-language-local-name="Komering" class="interlanguage-link-target"><span>Kumoring</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%8E%E0%B2%A3%E0%B3%8D%E0%B2%A3%E0%B3%86" title="ಎಣ್ಣೆ – kannada" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಎಣ್ಣೆ" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="kannada" class="interlanguage-link-target"><span>ಕನ್ನಡ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EA%B8%B0%EB%A6%84" title="기름 – coréen" lang="ko" hreflang="ko" data-title="기름" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coréen" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Oleum_(generale)" title="Oleum (generale) – latin" lang="la" hreflang="la" data-title="Oleum (generale)" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="latin" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lmo mw-list-item"><a href="https://lmo.wikipedia.org/wiki/Oli_(liquid)" title="Oli (liquid) – lombard" lang="lmo" hreflang="lmo" data-title="Oli (liquid)" data-language-autonym="Lombard" data-language-local-name="lombard" class="interlanguage-link-target"><span>Lombard</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ln mw-list-item"><a href="https://ln.wikipedia.org/wiki/Maf%C3%BAta" title="Mafúta – lingala" lang="ln" hreflang="ln" data-title="Mafúta" data-language-autonym="Lingála" data-language-local-name="lingala" class="interlanguage-link-target"><span>Lingála</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lo mw-list-item"><a href="https://lo.wikipedia.org/wiki/%E0%BA%99%E0%BB%89%E0%BA%B3%E0%BA%A1%E0%BA%B1%E0%BA%99" title="ນ້ຳມັນ – lao" lang="lo" hreflang="lo" data-title="ນ້ຳມັນ" data-language-autonym="ລາວ" data-language-local-name="lao" class="interlanguage-link-target"><span>ລາວ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Aliejus_(chemija)" title="Aliejus (chemija) – lituanien" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Aliejus (chemija)" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="lituanien" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/E%C4%BC%C4%BCa" title="Eļļa – letton" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Eļļa" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="letton" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Menaka" title="Menaka – malgache" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Menaka" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="malgache" class="interlanguage-link-target"><span>Malagasy</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE" title="Масло – macédonien" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Масло" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="macédonien" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%8E%E0%B4%A3%E0%B5%8D%E0%B4%A3" title="എണ്ണ – malayalam" lang="ml" hreflang="ml" data-title="എണ്ണ" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="malayalam" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="article de qualité"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Minyak" title="Minyak – malais" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Minyak" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="malais" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%86%E1%80%AE" title="ဆီ – birman" lang="my" hreflang="my" data-title="ဆီ" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="birman" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-myv mw-list-item"><a href="https://myv.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%B9" title="Ой – erzya" lang="myv" hreflang="myv" data-title="Ой" data-language-autonym="Эрзянь" data-language-local-name="erzya" class="interlanguage-link-target"><span>Эрзянь</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mzn mw-list-item"><a href="https://mzn.wikipedia.org/wiki/%D8%B1%D8%A7%D8%BA%D9%88%D9%86" title="راغون – mazandérani" lang="mzn" hreflang="mzn" data-title="راغون" data-language-autonym="مازِرونی" data-language-local-name="mazandérani" class="interlanguage-link-target"><span>مازِرونی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ne mw-list-item"><a href="https://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%A4%E0%A5%87%E0%A4%B2" title="तेल – népalais" lang="ne" hreflang="ne" data-title="तेल" data-language-autonym="नेपाली" data-language-local-name="népalais" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-new mw-list-item"><a href="https://new.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9A%E0%A4%BF%E0%A4%95%E0%A4%82" title="चिकं – newari" lang="new" hreflang="new" data-title="चिकं" data-language-autonym="नेपाल भाषा" data-language-local-name="newari" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाल भाषा</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Olie" title="Olie – néerlandais" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Olie" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="néerlandais" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Olje" title="Olje – norvégien nynorsk" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Olje" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="norvégien nynorsk" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Olje" title="Olje – norvégien bokmål" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Olje" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="norvégien bokmål" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/%C3%92li" title="Òli – occitan" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Òli" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="occitan" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pa mw-list-item"><a href="https://pa.wikipedia.org/wiki/%E0%A8%A4%E0%A9%87%E0%A8%B2" title="ਤੇਲ – pendjabi" lang="pa" hreflang="pa" data-title="ਤੇਲ" data-language-autonym="ਪੰਜਾਬੀ" data-language-local-name="pendjabi" class="interlanguage-link-target"><span>ਪੰਜਾਬੀ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pcd mw-list-item"><a href="https://pcd.wikipedia.org/wiki/Eule" title="Eule – picard" lang="pcd" hreflang="pcd" data-title="Eule" data-language-autonym="Picard" data-language-local-name="picard" class="interlanguage-link-target"><span>Picard</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Oleje" title="Oleje – polonais" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Oleje" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polonais" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pnb mw-list-item"><a href="https://pnb.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%DB%8C%D9%84" title="تیل – Western Punjabi" lang="pnb" hreflang="pnb" data-title="تیل" data-language-autonym="پنجابی" data-language-local-name="Western Punjabi" class="interlanguage-link-target"><span>پنجابی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ps mw-list-item"><a href="https://ps.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%DB%90%D9%84_%D9%8A%D8%A7_%D8%BA%D9%88%DA%93" title="تېل يا غوړ – pachto" lang="ps" hreflang="ps" data-title="تېل يا غوړ" data-language-autonym="پښتو" data-language-local-name="pachto" class="interlanguage-link-target"><span>پښتو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%93leo" title="Óleo – portugais" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Óleo" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugais" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Ulei" title="Ulei – roumain" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Ulei" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="roumain" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE" title="Масло – russe" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Масло" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="russe" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sa mw-list-item"><a href="https://sa.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%A4%E0%A5%88%E0%A4%B2%E0%A4%AE%E0%A5%8D" title="तैलम् – sanskrit" lang="sa" hreflang="sa" data-title="तैलम्" data-language-autonym="संस्कृतम्" data-language-local-name="sanskrit" class="interlanguage-link-target"><span>संस्कृतम्</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Ile" title="Ile – écossais" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Ile" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="écossais" class="interlanguage-link-target"><span>Scots</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sd mw-list-item"><a href="https://sd.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%D9%8A%D9%84" title="تيل – sindhi" lang="sd" hreflang="sd" data-title="تيل" data-language-autonym="سنڌي" data-language-local-name="sindhi" class="interlanguage-link-target"><span>سنڌي</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Ulje" title="Ulje – serbo-croate" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Ulje" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbo-croate" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-si mw-list-item"><a href="https://si.wikipedia.org/wiki/%E0%B6%AD%E0%B7%99%E0%B6%BD%E0%B7%8A" title="තෙල් – cingalais" lang="si" hreflang="si" data-title="තෙල්" data-language-autonym="සිංහල" data-language-local-name="cingalais" class="interlanguage-link-target"><span>සිංහල</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Oil" title="Oil – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Oil" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Olej_(v%C5%A1eobecne)" title="Olej (všeobecne) – slovaque" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Olej (všeobecne)" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="slovaque" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Olje" title="Olje – slovène" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Olje" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="slovène" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-so mw-list-item"><a href="https://so.wikipedia.org/wiki/Saliid" title="Saliid – somali" lang="so" hreflang="so" data-title="Saliid" data-language-autonym="Soomaaliga" data-language-local-name="somali" class="interlanguage-link-target"><span>Soomaaliga</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/Ulje" title="Ulje – serbe" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Ulje" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbe" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Minyak" title="Minyak – soundanais" lang="su" hreflang="su" data-title="Minyak" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="soundanais" class="interlanguage-link-target"><span>Sunda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Olja" title="Olja – suédois" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Olja" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="suédois" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Mafuta" title="Mafuta – swahili" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Mafuta" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="swahili" class="interlanguage-link-target"><span>Kiswahili</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%8E%E0%AE%A3%E0%AF%8D%E0%AE%A3%E0%AF%86%E0%AE%AF%E0%AF%8D" title="எண்ணெய் – tamoul" lang="ta" hreflang="ta" data-title="எண்ணெய்" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamoul" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%A8%E0%B1%82%E0%B0%A8%E0%B1%86" title="నూనె – télougou" lang="te" hreflang="te" data-title="నూనె" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="télougou" class="interlanguage-link-target"><span>తెలుగు</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99" title="น้ำมัน – thaï" lang="th" hreflang="th" data-title="น้ำมัน" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="thaï" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Langis" title="Langis – tagalog" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Langis" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="tagalog" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Ya%C4%9F" title="Yağ – turc" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Yağ" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turc" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%B8" title="Оливи – ukrainien" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Оливи" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ukrainien" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%DB%8C%D9%84" title="تیل – ourdou" lang="ur" hreflang="ur" data-title="تیل" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="ourdou" class="interlanguage-link-target"><span>اردو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Moy" title="Moy – ouzbek" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Moy" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="ouzbek" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vec mw-list-item"><a href="https://vec.wikipedia.org/wiki/Ojo" title="Ojo – vénitien" lang="vec" hreflang="vec" data-title="Ojo" data-language-autonym="Vèneto" data-language-local-name="vénitien" class="interlanguage-link-target"><span>Vèneto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/D%E1%BA%A7u" title="Dầu – vietnamien" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Dầu" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamien" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wa mw-list-item"><a href="https://wa.wikipedia.org/wiki/%C3%94le" title="Ôle – wallon" lang="wa" hreflang="wa" data-title="Ôle" data-language-autonym="Walon" data-language-local-name="wallon" class="interlanguage-link-target"><span>Walon</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Lana" title="Lana – waray" lang="war" hreflang="war" data-title="Lana" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="waray" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B9" title="油 – wu" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="油" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="wu" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%91%D7%95%D7%99%D7%9E%D7%9C" title="בוימל – yiddish" lang="yi" hreflang="yi" data-title="בוימל" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="yiddish" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yo mw-list-item"><a href="https://yo.wikipedia.org/wiki/Epo" title="Epo – yoruba" lang="yo" hreflang="yo" data-title="Epo" data-language-autonym="Yorùbá" data-language-local-name="yoruba" class="interlanguage-link-target"><span>Yorùbá</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B9" title="油 – chinois" lang="zh" hreflang="zh" data-title="油" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chinois" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-classical mw-list-item"><a href="https://zh-classical.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B9" title="油 – chinois littéraire" lang="lzh" hreflang="lzh" data-title="油" data-language-autonym="文言" data-language-local-name="chinois littéraire" class="interlanguage-link-target"><span>文言</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/I%C3%BB" title="Iû – minnan" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Iû" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="minnan" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%B9" title="油 – cantonais" lang="yue" hreflang="yue" data-title="油" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="cantonais" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zu mw-list-item"><a href="https://zu.wikipedia.org/wiki/Amafutha" title="Amafutha – zoulou" lang="zu" hreflang="zu" data-title="Amafutha" data-language-autonym="IsiZulu" data-language-local-name="zoulou" class="interlanguage-link-target"><span>IsiZulu</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q42962#sitelinks-wikipedia" title="Modifier les liens interlangues" class="wbc-editpage">Modifier les liens</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Espaces de noms"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div 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title="Modifier le wikicode de cette page [e]" accesskey="e"><span>Modifier le code</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=history" title="Historique des versions de cette page [h]" accesskey="h"><span>Voir l’historique</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Outils de la page"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Outils" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span 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id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="Plus d’options" > <div class="vector-menu-heading"> Actions </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/Huile"><span>Lire</span></a></li><li id="ca-more-ve-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit" title="Modifier cette page [v]" accesskey="v"><span>Modifier</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="collapsible vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit" title="Modifier le wikicode de cette page [e]" accesskey="e"><span>Modifier le code</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=history"><span>Voir l’historique</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Général </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Pages_li%C3%A9es/Huile" title="Liste des pages liées qui pointent sur celle-ci [j]" accesskey="j"><span>Pages liées</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Suivi_des_liens/Huile" rel="nofollow" title="Liste des modifications récentes des pages appelées par celle-ci [k]" accesskey="k"><span>Suivi des pages liées</span></a></li><li id="t-upload" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Aide:Importer_un_fichier" title="Téléverser des fichiers [u]" accesskey="u"><span>Téléverser un fichier</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Pages_sp%C3%A9ciales" title="Liste de toutes les pages spéciales [q]" accesskey="q"><span>Pages 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id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> Dans d’autres projets </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Oil" hreflang="en"><span>Wikimedia Commons</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q42962" title="Lien vers l’élément dans le dépôt de données connecté [g]" accesskey="g"><span>Élément Wikidata</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Outils de la page"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> 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id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">Un article de Wikipédia, l&#039;encyclopédie libre.</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="fr" dir="ltr"><div class="bandeau-container metadata bandeau-article bandeau-niveau-modere"><figure class="mw-halign-right noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:%C3%80_d%C3%A9lister" title="Si ce bandeau n&#39;est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus."><img alt="Si ce bandeau n&#39;est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/12px-Info_Simple.svg.png" decoding="async" width="12" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/18px-Info_Simple.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/24px-Info_Simple.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a><figcaption>Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus.</figcaption></figure><div class="bandeau-cell bandeau-icone" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Circle-icons-clipboard.svg" class="mw-file-description"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Circle-icons-clipboard.svg/45px-Circle-icons-clipboard.svg.png" decoding="async" width="45" height="45" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Circle-icons-clipboard.svg/68px-Circle-icons-clipboard.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/16/Circle-icons-clipboard.svg/90px-Circle-icons-clipboard.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></span></div><div class="bandeau-cell" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"> <p><strong class="bandeau-titre">Cet article contient une ou plusieurs <a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Liste" title="Wikipédia:Liste">listes</a></strong> <small>(<time class="nowrap" datetime="2024-02" data-sort-value="2024-02">février 2024</time>).</small> </p><p>Ces listes gagneraient à être rédigées sous la forme de paragraphes synthétiques, plus agréables à la lecture, les listes pouvant être aussi introduites par une partie rédigée et sourcée, de façon à bien resituer les différents items.<br />D'autre part, <a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Ce_que_Wikip%C3%A9dia_n%27est_pas#Un_annuaire_ou_une_base_de_données" title="Wikipédia:Ce que Wikipédia n&#39;est pas">Wikipédia n'a pas pour rôle de constituer une base de données</a> et privilégie un <a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Wikip%C3%A9dia_est_une_encyclop%C3%A9die" title="Wikipédia:Wikipédia est une encyclopédie">contenu encyclopédique</a> plutôt que la recherche de l'exhaustivité. </p> </div></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Huile_d%27Olive_Tanche.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Huile_d%27Olive_Tanche.JPG/220px-Huile_d%27Olive_Tanche.JPG" decoding="async" width="220" height="294" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Huile_d%27Olive_Tanche.JPG/330px-Huile_d%27Olive_Tanche.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Huile_d%27Olive_Tanche.JPG/440px-Huile_d%27Olive_Tanche.JPG 2x" data-file-width="2687" data-file-height="3587" /></a><figcaption>Des bouteilles d'<a href="/wiki/Huile_d%27olive" title="Huile d&#39;olive">huile d'olive</a> <a href="/wiki/Tanche_(olive)" title="Tanche (olive)">Tanche</a>.</figcaption></figure> <p>Une <b>huile</b> est un <a href="/wiki/Corps_gras" title="Corps gras">corps gras</a> qui est à l'état <a href="/wiki/Liquide" title="Liquide">liquide</a> à <a href="/wiki/Temp%C3%A9rature_ambiante" class="mw-redirect" title="Température ambiante">température ambiante</a> et qui ne se mélange pas à l'<a href="/wiki/Eau" title="Eau">eau</a>. </p><p>Les huiles sont des liquides gras, <a href="/wiki/Viscosit%C3%A9" title="Viscosité">visqueux</a>, d'origine animale, végétale, minérale ou <a href="/wiki/Synth%C3%A8se_chimique" title="Synthèse chimique">synthétique</a>. Elles se différencient des <a href="/wiki/Graisse" title="Graisse">graisses</a> qui sont <a href="/wiki/P%C3%A2te" title="Pâte">pâteuses</a> dans les conditions normales d'utilisation. Le <a href="/wiki/Beurre" title="Beurre">beurre</a> n'est pas considéré comme une huile bien qu'il soit liquide dans certains pays chauds. Dans les pays tempérés, certaines huiles, normalement liquides, peuvent se figer par temps froid. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Étymologie"><span id=".C3.89tymologie"></span>Étymologie</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=1" title="Modifier la section : Étymologie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=1" title="Modifier le code source de la section : Étymologie"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Le nom est issu du <a href="/wiki/Latin" title="Latin">latin</a> <i><span class="lang-la" lang="la">oleum</span></i> («&#160;<a href="/wiki/Huile_d%27olive" title="Huile d&#39;olive">huile d'olive</a>&#160;»), qui a donné en <a href="/wiki/Ancien_fran%C3%A7ais" title="Ancien français">ancien français</a> <i>olie</i>, <i>oile</i> (d'où l'anglais <i><span class="lang-en" lang="en">oil</span></i>), puis <i>uile</i> (<abbr class="abbr" title="13ᵉ siècle"><span class="romain">XIII</span><sup style="font-size:72%">e</sup></abbr>&#160;siècle). Le <i>h</i> initial n'a aucun caractère <a href="/wiki/%C3%89tymologie" title="Étymologie">étymologique</a>. En effet, il a été ajouté à partir du <abbr class="abbr" title="13ᵉ siècle"><span class="romain">XIII</span><sup style="font-size:72%">e</sup></abbr>&#160;siècle pour empêcher la lecture du <i>u</i> initial comme un <i>v</i>, car ces deux sons se notaient par le seul et unique <i>v</i><sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. L'ajout d’un <i>h</i> a donc permis d'éviter la confusion entre <i>uile</i> et <i>vile</i> (ancienne graphie de <i><a href="/wiki/Ville" title="Ville">ville</a></i>, d'où <i><a href="/wiki/Roturier" title="Roturier">vilain</a></i>) (voir également <i><a href="/wiki/Huit" class="mw-redirect" title="Huit">huit</a></i>, <i><a href="/wiki/Hu%C3%AEtre" title="Huître">huître</a></i>, <i><a href="/wiki/Huis" title="Huis">huis</a></i>). </p><p>Le vocable latin <i><span class="lang-la" lang="la">oleum</span></i>, dérivé du latin <i><span class="lang-la" lang="la">olea</span></i> «&#160;olivier&#160;» et «&#160;olive&#160;», est un proche parent du <a href="/wiki/Grec_(langue)" class="mw-redirect" title="Grec (langue)">grec</a> <span class="lang-grc" lang="grc">ἔλαιον</span> (<i><span class="lang-grc-latn" lang="grc-latn">elaion</span></i>), «&#160;huile d'olive, huile&#160;»<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite_crochet">[</span>2<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>, mot issu du grec <i><span class="lang-grc" lang="grc">ἐλαία</span></i> (<i><span class="lang-grc-latn" lang="grc-latn">elaia</span></i>), «&#160;olivier&#160;»<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite_crochet">[</span>3<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Composition">Composition</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=2" title="Modifier la section : Composition" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=2" title="Modifier le code source de la section : Composition"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Les huiles végétales et animales sont essentiellement constituées de <a href="/wiki/Triglyc%C3%A9ride" title="Triglycéride">triglycérides</a>, c'est-à-dire des <a href="/wiki/Ester" title="Ester">esters</a> de <a href="/wiki/Glyc%C3%A9rol" title="Glycérol">glycérol</a> (ou glycérine) et d'<a href="/wiki/Acide_gras" title="Acide gras">acides gras</a> qui se différencient par la nature et le pourcentage relatif d'acides gras. </p><p>Du point de vue des utilisations, on différencie&#160;: </p> <ul><li>les <a href="/wiki/Huile_alimentaire" title="Huile alimentaire">huiles alimentaires</a>, d'origine animale ou végétale. Elles sont fabriquées dans les <i>huileries</i> par des <i>huiliers</i>, le plus souvent par pressage des graines d'<a href="/wiki/Ol%C3%A9agineux" title="Oléagineux">oléagineux</a>. Il est dit <i>à froid</i>, s'il se fait à une température inférieure à <span title="122 °F ou 323,2 K">50&#160;</span><abbr class="abbr" title="degré Celsius">°C</abbr>&#160;;</li> <li>les huiles à usage technique, en général des huiles végétales à usage industriel&#160;: huile de colza érucique, huile de lin, huile de ricin par exemple&#160;; les mouvements mécaniques d'horlogerie de qualité sont généralement lubrifiés avec de l'<a href="/wiki/Huile_de_pied_de_b%C5%93uf" title="Huile de pied de bœuf">huile de pied de bœuf</a>, malgé son prix&#160;;</li> <li>les huiles à usage cosmétique&#160;: huile d'amande douce, huile d'argan.</li></ul> <p>Les huiles minérales peuvent être différenciées&#160;: </p> <ul><li>l'<a href="/wiki/Huile_min%C3%A9rale" title="Huile minérale">huile minérale</a>, un mélange d'<a href="/wiki/Hydrocarbure" title="Hydrocarbure">hydrocarbures</a>. Aux États-Unis, le <a href="/wiki/P%C3%A9trole" title="Pétrole">pétrole</a> est considéré comme une huile. Elle peut aussi provenir de la distillation de la <a href="/wiki/Houille" title="Houille">houille</a> ou des <a href="/wiki/Schiste_bitumineux" title="Schiste bitumineux">schistes bitumineux</a>. Elles sont traditionnellement utilisées pour la <a href="/wiki/Lubrifiant_(M%C3%A9canique)" class="mw-redirect" title="Lubrifiant (Mécanique)">lubrification mécanique</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_moteur" title="Huile moteur">huile moteur</a>, utilisée pour la <a href="/wiki/Lubrification" title="Lubrification">lubrification</a> des <a href="/wiki/Moteur" title="Moteur">moteurs</a> à explosion&#160;;</li> <li>les <a href="/wiki/Huile_de_synth%C3%A8se" title="Huile de synthèse">huiles de synthèse</a>, largement utilisées pour la lubrification des moteurs mais aussi pour de nombreuses autres applications&#160;; elles appartiennent à des <a href="/wiki/Groupe_fonctionnel" title="Groupe fonctionnel">familles chimiques</a> très diverses&#160;: esters <a href="/wiki/Phosphore" title="Phosphore">phosphoriques</a>, <a href="/wiki/Silicone" title="Silicone">silicones</a>…</li></ul> <p>Certaines huiles alimentaires peuvent aussi avoir un usage technique (<abbr class="abbr" title="Exemple">ex.&#160;:</abbr> l'huile de lin), ou un usage cosmétique, par exemple l'huile d'argan. </p><p>Note&#160;: le <a href="/wiki/Beurre" title="Beurre">beurre</a>, le <a href="/wiki/Suif" title="Suif">suif</a>, le <a href="/wiki/Saindoux" title="Saindoux">saindoux</a>,&#160;<abbr class="abbr" title="et cetera">etc.</abbr>, sont des graisses d'origine <a href="/wiki/Animal" title="Animal">animale</a>&#160;; les graisses utilisées en <a href="https://fr.wikibooks.org/wiki/fr:Tribologie/Lubrifiants" class="extiw" title="b:fr:Tribologie/Lubrifiants">lubrification</a> résultent du mélange de deux constituants essentiels, une huile de base et un <a href="/wiki/Savon" title="Savon">savon</a>, auxquels on adjoint de faibles quantités d'autres substances ou <a href="/wiki/Additif" title="Additif">additifs</a>. </p><p>Les <a href="/wiki/Huile_essentielle" title="Huile essentielle">huiles essentielles</a>, obtenues par divers procédés d'extraction, dont la <a href="/wiki/Distillation" title="Distillation">distillation</a>, en raison de leur très faible concentration dans le produit de base, ne contiennent pas de triglycérides. Elles sont utilisées dans les parfums, les <a href="/wiki/Huile_parfum%C3%A9e" title="Huile parfumée">huiles parfumées</a> et les produits de soins corporel. </p><p>Les principaux acides gras que l'on trouve dans les huiles végétales et animales sont l'<a href="/wiki/Acide_ol%C3%A9ique" title="Acide oléique">acide oléique</a>, l'<a href="/wiki/Acide_palmitique" title="Acide palmitique">acide palmitique</a>, l'<a href="/wiki/Acide_linol%C3%A9ique" title="Acide linoléique">acide linoléique</a> et l'<a href="/wiki/Acide_st%C3%A9arique" title="Acide stéarique">acide stéarique</a>. </p><p>Note&#160;: l'huile met une quarantaine d'heures à brûler pour <span title="0,000&#160;25 m³ ou 8,453&#160;5 fl.oz." style="cursor:help">250</span>&#160;<abbr class="abbr" title="millilitre">mL</abbr> avec une densité de 0,088. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Huiles_végétales"><span id="Huiles_v.C3.A9g.C3.A9tales"></span>Huiles végétales</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=3" title="Modifier la section : Huiles végétales" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=3" title="Modifier le code source de la section : Huiles végétales"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Les <b>huiles végétales</b> sont pour certaines comestibles et pour d'autres seulement utilisées dans l'industrie, en <a href="/wiki/Peinture_%C3%A0_l%27huile" title="Peinture à l&#39;huile">peinture</a>, en <a href="/wiki/Savonnerie_(fabrique)" title="Savonnerie (fabrique)">savonnerie</a> ou en <a href="/wiki/Pharmacie" title="Pharmacie">pharmacie</a>. </p><p>Les principales huiles végétales, en termes de production, sont&#160;: </p> <ul><li>l'<a href="/wiki/Huile_d%27arachide" title="Huile d&#39;arachide">huile d'arachide</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_d%27argan" title="Huile d&#39;argan">huile d'argan</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_colza" title="Huile de colza">huile de colza</a> (huile de canola)&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_coprah" class="mw-redirect" title="Huile de coprah">huile de coprah</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_lin" title="Huile de lin">huile de lin</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_ma%C3%AFs" title="Huile de maïs">huile de maïs</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_noix" title="Huile de noix">huile de noix</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_d%27olive" title="Huile d&#39;olive">huile d'olive</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_palme" title="Huile de palme">huile de palme</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_p%C3%A9pins_de_raisin" title="Huile de pépins de raisin">huile de pépins de raisin</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_ricin" title="Huile de ricin">huile de ricin</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_s%C3%A9same" title="Huile de sésame">huile de sésame</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_soja" title="Huile de soja">huile de soja</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_tournesol" title="Huile de tournesol">huile de tournesol</a>.</li></ul> <p>Voir aussi la <a href="/wiki/Huile_alimentaire#Liste_des_principales_huiles_alimentaires" title="Huile alimentaire">liste des principales huiles alimentaires</a>. </p><p>Il existe aussi des matières grasses végétales à l'état solide à température ambiante&#160;: <a href="/wiki/Beurre_de_karit%C3%A9" title="Beurre de karité">beurre de karité</a>, <a href="/wiki/Beurre_de_cacao" title="Beurre de cacao">beurre de cacao</a>… </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Huiles_animales">Huiles animales</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=4" title="Modifier la section : Huiles animales" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=4" title="Modifier le code source de la section : Huiles animales"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Les <b>huiles animales</b> sont aussi utilisées dans l'industrie, en peinture, en savonnerie ou en pharmacie. Les principales huiles et graisses animales sont&#160;: </p> <ul><li>les <a href="/wiki/Huile_de_poisson" title="Huile de poisson">huiles de poisson</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_baleine" title="Huile de baleine">huile de baleine</a>&#160;;</li> <li>l'huile de <a href="/wiki/Grand_cachalot" title="Grand cachalot">cachalot</a>&#160;;</li> <li>l'huile de phoque<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite_crochet">[</span>4<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_foie_de_morue" title="Huile de foie de morue">huile de foie de morue</a>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_pied_de_b%C5%93uf" title="Huile de pied de bœuf">huile de pied de bœuf</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Huiles_minérales"><span id="Huiles_min.C3.A9rales"></span>Huiles minérales</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=5" title="Modifier la section : Huiles minérales" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=5" title="Modifier le code source de la section : Huiles minérales"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:OilSheenFromValdezSpill.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/82/OilSheenFromValdezSpill.jpg/220px-OilSheenFromValdezSpill.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/82/OilSheenFromValdezSpill.jpg/330px-OilSheenFromValdezSpill.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/82/OilSheenFromValdezSpill.jpg 2x" data-file-width="384" data-file-height="256" /></a><figcaption>Traînée de pétrole dans le détroit du Prince William lors de la marée noire de l&#39;<i><a href="/wiki/Exxon_Valdez" title="Exxon Valdez">Exxon Valdez</a></i>.</figcaption></figure> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé&#160;: <a href="/wiki/Huile_min%C3%A9rale" title="Huile minérale">Huile minérale</a>.</div></div> <p>Les <b>huiles minérales</b> sont obtenues par distillation de la houille, du pétrole ou de certains schistes bitumineux et servent essentiellement comme <a href="/wiki/Lubrifiant_(m%C3%A9canique)" title="Lubrifiant (mécanique)">lubrifiants</a> des <a href="/wiki/Organe" title="Organe">organes</a> <a href="/wiki/M%C3%A9canique_(industrie)" class="mw-redirect" title="Mécanique (industrie)">mécaniques</a> des <a href="/wiki/Machine" title="Machine">machines</a> et des moteurs. Elles sont également souvent utilisées dans les produits cosmétiques. </p><p>Une tache d'huile minérale sur un papier peut être éliminée en chauffant suffisamment, ce qui n'est pas le cas pour une tache d'huile <a href="/wiki/Huile_v%C3%A9g%C3%A9tale" title="Huile végétale">végétale</a> ou animale. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Utilisation">Utilisation</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=6" title="Modifier la section : Utilisation" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=6" title="Modifier le code source de la section : Utilisation"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Usage_alimentaire">Usage alimentaire</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=7" title="Modifier la section : Usage alimentaire" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=7" title="Modifier le code source de la section : Usage alimentaire"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé&#160;: <a href="/wiki/Huile_alimentaire" title="Huile alimentaire">Huile alimentaire</a>.</div></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone"><span class="mw-valign-text-top noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Fairytale_warning.png" class="mw-file-description"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Fairytale_warning.png/17px-Fairytale_warning.png" decoding="async" width="17" height="17" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Fairytale_warning.png/26px-Fairytale_warning.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Fairytale_warning.png/34px-Fairytale_warning.png 2x" data-file-width="64" data-file-height="64" /></a></span></div><div class="bandeau-cell">Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:EditPage/Huile" title="Spécial:EditPage/Huile">Votre aide</a> est la bienvenue&#160;! <a href="/wiki/Aide:Comment_modifier_une_page" title="Aide:Comment modifier une page">Comment faire&#160;?</a></div></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Usage_comme_combustible">Usage comme combustible</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=8" title="Modifier la section : Usage comme combustible" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=8" title="Modifier le code source de la section : Usage comme combustible"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé&#160;: <a href="/wiki/Huile_v%C3%A9g%C3%A9tale_(combustible)" title="Huile végétale (combustible)">Huile végétale (combustible)</a>.</div></div> <p>Les <a href="/wiki/Huile_v%C3%A9g%C3%A9tale" title="Huile végétale">huiles végétales</a> (<a href="/wiki/Huile_de_colza" title="Huile de colza">huile de colza</a>…) et les <a href="/wiki/Huile_animale" class="mw-redirect" title="Huile animale">huiles animales</a> (<a href="/wiki/Huile_de_baleine" title="Huile de baleine">huile de baleine</a>…) furent utilisées comme <a href="/wiki/Combustible" title="Combustible">combustible</a> depuis des temps très anciens, notamment dans les <a href="/wiki/Lampe_%C3%A0_huile" title="Lampe à huile">lampes à huile</a>. Elles étaient encore utilisées au <abbr class="abbr" title="18ᵉ siècle"><span class="romain">XVIII</span><sup style="font-size:72%">e</sup></abbr>&#160;siècle comme source principale d'<a href="/wiki/%C3%89clairage" title="Éclairage">éclairage</a>. Avec l'arrivée du <a href="/wiki/Gaz_d%27%C3%A9clairage" title="Gaz d&#39;éclairage">gaz d'éclairage</a> début <abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle"><span class="romain">XIX</span><sup style="font-size:72%">e</sup></abbr>&#160;siècle, l'huile restera la source d'éclairage principale, souvent à l'intérieur des habitations, presque toujours, dans les régions où le <a href="/wiki/Gaz_d%27%C3%A9clairage" title="Gaz d&#39;éclairage">gaz d'éclairage</a> ne s'est pas implanté. Pour obtenir du <a href="/wiki/Gaz_d%27huile" title="Gaz d&#39;huile">gaz d'huile</a>, on distillera l'<a href="/wiki/Huile_de_colza" title="Huile de colza">huile de colza</a> et de l'<a href="/wiki/Huile_de_baleine" title="Huile de baleine">huile de baleine</a>. Le bon <a href="/wiki/Pouvoir_%C3%A9clairant" title="Pouvoir éclairant">pouvoir éclairant</a> du <a href="/wiki/Gaz_d%27huile" title="Gaz d&#39;huile">gaz d'huile</a>, en fera un concurrent sérieux au <a href="/wiki/Gaz_de_houille" title="Gaz de houille">gaz de houille</a> majoritaire. Il sera probablement utilisé dans des contextes où l'<a href="/wiki/Intensit%C3%A9_lumineuse" title="Intensité lumineuse">intensité lumineuse</a> doit être privilégiée sur l'économie. </p><p>Les <a href="/wiki/Huile_min%C3%A9rale" title="Huile minérale">huiles minérales</a> furent aussi utilisées comme combustible, notamment dans des <a href="/wiki/Lampe_%C3%A0_huile" title="Lampe à huile">lampes à huile</a>. Les historiens de l'Antiquité rapportent des usages très anciens du <a href="/wiki/Naphte" title="Naphte">naphte</a>, les affleurements de pétrole que l'on trouve fréquemment au <a href="/wiki/Moyen-Orient" title="Moyen-Orient">Moyen-Orient</a> et en <a href="/wiki/Asie_centrale" title="Asie centrale">Asie centrale</a>. L'<a href="/wiki/Industrie_p%C3%A9troli%C3%A8re" title="Industrie pétrolière">industrie pétrolière</a> naît en <a href="/wiki/Roumanie" title="Roumanie">Roumanie</a> en 1857, et la première raffinerie à <a href="/wiki/Ploie%C5%9Fti" class="mw-redirect" title="Ploieşti">Ploieşti</a>, alimente les 1&#160;000&#160;<abbr class="abbr" title="lampes à huile"><a href="/wiki/Lampe_%C3%A0_huile" title="Lampe à huile">lampes à huile</a></abbr> de l'<a href="/wiki/%C3%89clairage_public" title="Éclairage public">éclairage public</a> de <a href="/wiki/Bucarest" title="Bucarest">Bucarest</a><sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite_crochet">[</span>5<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Fin&#160;<abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle"><span class="romain">XIX</span><sup style="font-size:72%">e</sup></abbr>&#160;siècle, les pétroles se déversent progressivement sur le marché <a href="/wiki/Europe" title="Europe">européen</a>. On utilise les résidus visqueux de la distillation du pétrole (<a href="/wiki/Bitume" title="Bitume">Bitumes</a>), lesquels sont à bas prix et les huiles minérales pour la production de <a href="/wiki/Gaz_combustible" title="Gaz combustible">gaz combustible</a><sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite_crochet">[</span>6<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>&#160;: le <a href="/wiki/Gaz_de_p%C3%A9trole" title="Gaz de pétrole">gaz de pétrole</a>, le <a href="/wiki/Gaz_Pintsch" title="Gaz Pintsch">gaz Pintsch</a> et le <a href="/wiki/Gaz_Blau" title="Gaz Blau">gaz Blau</a> seront utilisés comme gaz d'éclairage notamment dans les <a href="/wiki/Voiture_de_chemin_de_fer" title="Voiture de chemin de fer">voitures de chemin de fer</a> et dans les <a href="/wiki/Phare" title="Phare">phares</a>, et comme <a href="/wiki/Carburant" title="Carburant">carburant</a> dans certains <a href="/wiki/Ballon_dirigeable" title="Ballon dirigeable">dirigeables</a>. </p><p>Avec les développements de l'<a href="/wiki/%C3%89lectricit%C3%A9" title="Électricité">électricité</a> (1880), du pétrole, et du <a href="/wiki/Gaz_naturel" title="Gaz naturel">gaz naturel</a> (1960), les applications de l'huile, comme <a href="/wiki/Combustible_liquide" title="Combustible liquide">combustible liquide</a>, ou gaz combustible, disparaissent peu à peu. </p><p>Les huiles végétales (mais plus largement la <a href="/wiki/Biomasse_(%C3%A9nergie)" title="Biomasse (énergie)">biomasse</a>) suscitent un nouvel intérêt dans des applications de <a href="/wiki/Gaz%C3%A9ification" title="Gazéification">gazéification</a> et de <a href="/wiki/Cog%C3%A9n%C3%A9ration" title="Cogénération">cogénération</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Usage_comme_carburant">Usage comme carburant</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=9" title="Modifier la section : Usage comme carburant" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=9" title="Modifier le code source de la section : Usage comme carburant"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Articles détaillés&#160;: <a href="/wiki/Biocarburant" title="Biocarburant">Biocarburant</a>, <a href="/wiki/Huile_v%C3%A9g%C3%A9tale_carburant" title="Huile végétale carburant">Huile végétale carburant</a> et <a href="/wiki/Biogazole" title="Biogazole">Biogazole</a>.</div></div> <p>Les huiles suscitent un intérêt particulier comme <a href="/wiki/Carburant" title="Carburant">carburant</a> dès 1891, sujettes des expériences de <a href="/wiki/Rudolf_Diesel" title="Rudolf Diesel">Rudolf Diesel</a> sur <a href="/wiki/Moteur_Diesel" title="Moteur Diesel">ses moteurs</a>. </p><p>Actuellement deux grandes voies d'utilisation sont ouvertes&#160;: </p> <ul><li>l'<a href="/wiki/Huile_v%C3%A9g%C3%A9tale_carburant" title="Huile végétale carburant">huile végétale carburant</a> (HVC) ou <i>huile végétale brute</i> (HVB) ou <i>huile végétale pure</i> (HVP) peut être utilisée directement, dans les <a href="/wiki/Moteur_Diesel" title="Moteur Diesel">moteurs Diesel</a>, pure ou en mélange, mais, notamment à cause de sa viscosité relativement élevée, l'utilisation d'une fraction d'huile importante nécessite l'usage d'un moteur adapté&#160;;</li> <li>le <a href="/wiki/Biogazole" title="Biogazole">biogazole</a> (aussi appelé en <a href="/wiki/France" title="France">France</a> «&#160;diester&#160;»), obtenu par la transformation des <a href="/wiki/Triglyc%C3%A9ride" title="Triglycéride">triglycérides</a> qui constituent les huiles végétales&#160;; la trans<a href="/wiki/Est%C3%A9rification" title="Estérification">estérification</a> de ces huiles, avec du <a href="/wiki/M%C3%A9thanol" title="Méthanol">méthanol</a> ou de l'<a href="/wiki/%C3%89thanol" title="Éthanol">éthanol</a>, produit des esters d'huile végétale, respectivement méthyliques (EMHV) et éthyliques (EEHV), dont les molécules plus petites peuvent alors être utilisées comme carburant (sans <a href="/wiki/Soufre" title="Soufre">soufre</a>, non toxique et hautement <a href="/wiki/Biod%C3%A9gradation" title="Biodégradation">biodégradable</a>) dans les moteurs à allumage par choc électrique.</li></ul> <p>Les huiles proviennent du <a href="/wiki/Palmier_%C3%A0_huile" title="Palmier à huile">palmier à huile</a>, du <a href="/wiki/Tournesol" title="Tournesol">tournesol</a>, du <a href="/wiki/Colza" title="Colza">colza</a>, du <a href="/wiki/Jatropha" title="Jatropha">jatropha</a> ou du <a href="/wiki/Ricin_commun" title="Ricin commun">ricin</a> et sont extraites par pressage (écrasement) à froid, à chaud, voire avec un <a href="/wiki/Solvant" title="Solvant">solvant</a> organique. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Usage_comme_lubrifiant">Usage comme lubrifiant</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=10" title="Modifier la section : Usage comme lubrifiant" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=10" title="Modifier le code source de la section : Usage comme lubrifiant"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Articles détaillés&#160;: <a href="/wiki/Huile_de_lubrification" title="Huile de lubrification">Huile de lubrification</a>, <a href="/wiki/Huile_moteur" title="Huile moteur">Huile moteur</a> et <a href="/wiki/Huile_de_synth%C3%A8se" title="Huile de synthèse">Huile de synthèse</a>.</div></div> <p>L'huile est utilisée comme lubrifiant dans de nombreux secteurs. C'est notamment le cas dans l'industrie (pompes, chaînes de convoyage), en automobile (<a href="/wiki/Carter_humide" title="Carter humide">carter d'huile</a> afin de lubrifier le moteur, palier du <a href="/wiki/Turbocompresseur" title="Turbocompresseur">turbo</a>, roulement du <a href="/wiki/Vilebrequin_(moteur)" title="Vilebrequin (moteur)">vilebrequin</a>,&#160;<abbr class="abbr" title="et cetera">etc.</abbr>) et dans le cyclisme (transmission). </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Usage_en_hydraulique">Usage en hydraulique</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=11" title="Modifier la section : Usage en hydraulique" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=11" title="Modifier le code source de la section : Usage en hydraulique"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé&#160;: <a href="/wiki/Fluide_hydraulique" title="Fluide hydraulique">Fluide hydraulique</a>.</div></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone"><span class="mw-valign-text-top noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Fairytale_warning.png" class="mw-file-description"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Fairytale_warning.png/17px-Fairytale_warning.png" decoding="async" width="17" height="17" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Fairytale_warning.png/26px-Fairytale_warning.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Fairytale_warning.png/34px-Fairytale_warning.png 2x" data-file-width="64" data-file-height="64" /></a></span></div><div class="bandeau-cell">Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:EditPage/Huile" title="Spécial:EditPage/Huile">Votre aide</a> est la bienvenue&#160;! <a href="/wiki/Aide:Comment_modifier_une_page" title="Aide:Comment modifier une page">Comment faire&#160;?</a></div></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Usage_en_savonnerie">Usage en savonnerie</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=12" title="Modifier la section : Usage en savonnerie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=12" title="Modifier le code source de la section : Usage en savonnerie"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>L'usage du <a href="/wiki/Beurre" title="Beurre">beurre</a> dans les <a href="/wiki/Savon_de_Marseille" title="Savon de Marseille">savons de Marseille</a> est proscrit par <a href="/wiki/Jean-Baptiste_Colbert_de_Seignelay" title="Jean-Baptiste Colbert de Seignelay">Jean-Baptiste Colbert de Seignelay</a> au profit de l'huile d'olive. En 1829 on emploie dans les savons, principalement de l'<a href="/wiki/Huile_d%27olive" title="Huile d&#39;olive">huile d'olive</a>, d'<a href="/wiki/Huile_d%27%C5%93illette" title="Huile d&#39;œillette">œillette</a> et de <a href="/wiki/Huile_de_noix" title="Huile de noix">noix</a><sup id="cite_ref-Droux_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-Droux-7"><span class="cite_crochet">[</span>7<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Il faut par la suite ajouter <a href="/wiki/Huile_d%27arachide" title="Huile d&#39;arachide">huile d'arachide</a>, <a href="/wiki/Huile_de_coprah" class="mw-redirect" title="Huile de coprah">huile de coprah</a>, <a href="/wiki/Huile_de_palme" title="Huile de palme">huile de palme</a>, <a href="/wiki/Huile_de_palmiste" title="Huile de palmiste">huile de palmiste</a>. <a href="/wiki/Suif" title="Suif">Suif</a> et <a href="/wiki/Saindoux" title="Saindoux">saindoux</a> - des graisses animales - sont également employés. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Usage_dans_les_peintures_et_mastics">Usage dans les peintures et mastics</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=13" title="Modifier la section : Usage dans les peintures et mastics" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=13" title="Modifier le code source de la section : Usage dans les peintures et mastics"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Articles détaillés&#160;: <a href="/wiki/Mastic_(mat%C3%A9riau)" title="Mastic (matériau)">Mastic (matériau)</a> et <a href="/wiki/Peinture_%C3%A0_l%27huile" title="Peinture à l&#39;huile">Peinture à l'huile</a>.</div></div> <p>Les huiles sont employées comme <a href="/wiki/Liant" title="Liant">liant</a>, ou sous forme d'<a href="/wiki/Huile_essentielle" title="Huile essentielle">huile essentielle</a> comme <a href="/wiki/Dissolvant" class="mw-redirect" title="Dissolvant">dissolvant</a>, dans la confection des peintures, des vernis et des <a href="/wiki/Mastic_(mat%C3%A9riau)" title="Mastic (matériau)">mastics</a>. </p><p>En peinture, depuis le début du <abbr class="abbr" title="19ᵉ siècle"><span class="romain">XIX</span><sup style="font-size:72%">e</sup></abbr>&#160;siècle, plusieurs espèces d'huiles sont utilisées, tant pour broyer que pour détremper les couleurs&#160;: </p> <ul><li>l'<a href="/wiki/Huile_de_lin" title="Huile de lin">huile de lin</a> provenant de la graine de lin&#160;; elle est la plus jaune et la plus grasse de toutes, et celle dont on fait l'usage le plus habituel<sup id="cite_ref-p18_8-0" class="reference"><a href="#cite_note-p18-8"><span class="cite_crochet">[</span>Q 1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_de_noix" title="Huile de noix">huile de noix</a> que l'on tire du fruit du noyer&#160;; elle est plus limpide que celle de lin, mais moins siccative: on en fait peu d'usage<sup id="cite_ref-p18_8-1" class="reference"><a href="#cite_note-p18-8"><span class="cite_crochet">[</span>Q 1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>&#160;;</li> <li>l'<a href="/wiki/Huile_d%27%C5%93illette" title="Huile d&#39;œillette">huile blanche ou d'œillet</a>, que l'on extrait de la plante du <a href="/wiki/Pavot_somnif%C3%A8re" title="Pavot somnifère">pavot blanc</a>&#160;; celle-ci est la plus blanche, c'est avec elle que l'on broie ordinairement toutes les couleurs<sup id="cite_ref-p18_8-2" class="reference"><a href="#cite_note-p18-8"><span class="cite_crochet">[</span>Q 1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>&#160;;</li> <li>l'<a href="/w/index.php?title=Huile_de_poix&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Huile de poix (page inexistante)">huile de poix</a>, dont on fait usage comme résine pour des vernis communs<sup id="cite_ref-p19_9-0" class="reference"><a href="#cite_note-p19-9"><span class="cite_crochet">[</span>Q 2<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>.</li></ul> <p>L'huile de lin, l'huile d'œillette sont naturellement <a href="/wiki/Siccatif" title="Siccatif">siccatives</a>. L'huile de noix est semi-siccative. </p><p>Les liquides propres à dissoudre les résines qui entrent dans la composition des vernis sont appelés «&#160;<a href="/wiki/Dissolvant" class="mw-redirect" title="Dissolvant">dissolvants</a>&#160;». Ces derniers sont l'<a href="/wiki/%C3%89thanol" title="Éthanol">éthanol</a> (<i>esprit de vin</i>), l'<a href="/wiki/Essence_de_t%C3%A9r%C3%A9benthine" title="Essence de térébenthine">essence éthérée de térébenthine</a>, l'<a href="/wiki/Lavandula_latifolia" title="Lavandula latifolia">huile d'aspic</a>, l'<a href="/w/index.php?title=Huile_de_lavande&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Huile de lavande (page inexistante)">huile de lavande</a>, et les huiles siccatives d'œillet, de <a href="/wiki/Huile_de_lin" title="Huile de lin">lin</a>,&#160;<abbr class="abbr" title="et cetera">etc.</abbr><sup id="cite_ref-p12_10-0" class="reference"><a href="#cite_note-p12-10"><span class="cite_crochet">[</span>Q 3<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> </p><p>L'<a href="/wiki/Essence_de_t%C3%A9r%C3%A9benthine" title="Essence de térébenthine">essence de térébenthine</a>, huile essentielle, sert ordinairement à détremper les couleurs broyées à l'huile&#160;; si elle n'ajoute pas à l'adhérence que procure l'<a href="/wiki/Huile_de_lin" title="Huile de lin">huile de lin</a>, et si même elle détruit son brillant, elle a aussi l'avantage, par sa limpidité, de donner aux couleurs plus de développement, de les rendre plus brillantes, et de les faire plus promptement sécher. L'essence sert encore sous la <a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/molette" class="extiw" title="wikt:molette">molette</a> pour mélanger certaines couleurs, lorsqu'elles doivent être détrempées au vernis. Elle agit encore comme <a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/mordant" class="extiw" title="wikt:mordant">mordant</a> sous le pinceau qui trace les veines lorsqu'il s'agit d'imiter le bois d'acajou&#160;; enfin elle est le dissolvant de toutes les résines propres à la composition des vernis gras et des vernis à l'essence<sup id="cite_ref-p14_11-0" class="reference"><a href="#cite_note-p14-11"><span class="cite_crochet">[</span>Q 4<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Usage_pour_modérer_la_fluidité_de_l'eau"><span id="Usage_pour_mod.C3.A9rer_la_fluidit.C3.A9_de_l.27eau"></span>Usage pour modérer la fluidité de l'eau</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=14" title="Modifier la section : Usage pour modérer la fluidité de l&#039;eau" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=14" title="Modifier le code source de la section : Usage pour modérer la fluidité de l&#039;eau"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Un film d'huile répandu sur de l'eau permet de diminuer la fluidité, donc calme le mouvement de l'eau. </p> <ul><li>En cuisine, on peut mettre une cuillère d'huile dans une casserole d'eau pour limiter les débordements dus à l'ébullition et à l'écume (et non pas pour empêcher les pâtes de coller, c'est vain puisque l'huile flotte)<sup id="cite_ref-12" class="reference"><a href="#cite_note-12"><span class="cite_crochet">[</span>8<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>.</li> <li>«&#160;Filer de l'huile&#160;»&#160;: dans la marine ancienne, filer de l'huile consistait de verser de l'huile sur la mer pour calmer les vagues<sup id="cite_ref-13" class="reference"><a href="#cite_note-13"><span class="cite_crochet">[</span>9<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-14" class="reference"><a href="#cite_note-14"><span class="cite_crochet">[</span>10<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Cette pratique des marins grecs antiques a laissé l'expression «&#160;une mer d'huile&#160;», qui signifie un aspect lisse de la mer sans risée visible.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Références"><span id="R.C3.A9f.C3.A9rences"></span>Références</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=15" title="Modifier la section : Références" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=15" title="Modifier le code source de la section : Références"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="references-small decimal" style=""><div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-1">↑</a> </span><span class="reference-text"><a href="/wiki/CNRTL" class="mw-redirect" title="CNRTL">CNRTL</a>, étymologie de <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.cnrtl.fr/etymologie/huile"><i>huile</i></a>.</span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-2">↑</a> </span><span class="reference-text">Henry George Liddell et Robert Scott, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3De%29%2Flaion">ἔλαιον</a>, <i><span class="lang-en" lang="en">A Greek-English Lexicon</span></i>, <span class="lang-en" lang="en">Perseus Digital Library</span>.</span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-3">↑</a> </span><span class="reference-text">Henry George Liddell et Robert Scott, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3De%29lai%2Fa">ἐλαία</a>, <i><span class="lang-en" lang="en">A Greek-English Lexicon</span></i>, <span class="lang-en" lang="en">Perseus Digital Library</span>.</span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-4">↑</a> </span><span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.hc-sc.gc.ca/dhp-mps/prodnatur/applications/licen-prod/monograph/mono_seal_oil_huile_phoque-fra.php">Présentation de l'huile de phoque en tant que produit de santé naturel</a>, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.hc-sc.gc.ca/">Santé Canada</a>.</span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-5">↑</a> </span><span class="reference-text">Jean-Paul Labourdette et Dominique Auzias, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=1_vNfBGbw7cC&amp;lpg=PA163&amp;dq=Le%20p%C3%A9trole%20en%20Roumanie%20%C3%A9clairage&amp;hl=fr&amp;pg=PA163#v=onepage&amp;q=Le%20p%C3%A9trole%20en%20Roumanie%20%C3%A9clairage&amp;f=false"><i>Roumanie</i></a>, <a href="/wiki/Petit_Fut%C3%A9" title="Petit Futé">Petit Futé</a>, 2011.</span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-6">↑</a> </span><span class="reference-text"><i>Bulletin de séances</i>, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr>&#160;5, partie 2, Société chimique de Paris, L. Hachette, 1863 (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=lp4fAQAAMAAJ&amp;hl=fr&amp;pg=PP9#v=onepage&amp;q&amp;f=false">lire en ligne</a>).</span> </li> <li id="cite_note-Droux-7"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-Droux_7-0">↑</a> </span><span class="reference-text">Léon Droux, <i>La savonnerie</i>, Eugène Lacroix, 1870, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=obxBAAAAcAAJ&amp;dq=savonnerie&amp;hl=fr&amp;pg=PA3#v=onepage&amp;q&amp;f=false">lire en ligne</a>.</span> </li> <li id="cite_note-12"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-12">↑</a> </span><span class="reference-text">Anne-Laure Mignon, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://madame.lefigaro.fr/cuisine/cuisson-pates-huile-sel-erreurs-ne-pas-commettre-270917-134450"><i>Sept erreurs courantes qui ruinent la cuisson des pâtes</i></a>, <i><a href="/wiki/Madame_Figaro" title="Madame Figaro">Madame Figaro</a></i>, 15 mars 2020.</span> </li> <li id="cite_note-13"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-13">↑</a> </span><span class="reference-text">Expression «&#160;<a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/filer_de_l%27huile" class="extiw" title="wikt:filer de l&#39;huile">filer de l'huile</a>&#160;», sur le <a href="/wiki/Wiktionnaire" title="Wiktionnaire">Wiktionnaire</a>.</span> </li> <li id="cite_note-14"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-14">↑</a> </span><span class="reference-text">Denis Delbecq, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.liberation.fr/terre/2005/07/27/a-filer-de-l-huile-tempete-y-perd_527756"><i>A filer de l'huile, tempête y perd</i></a>, <i><a href="/wiki/Lib%C3%A9ration_(journal)" title="Libération (journal)">Libération</a></i>, <time class="nowrap" datetime="2005-07-27" data-sort-value="2005-07-27">27 juillet 2005</time>.</span> </li> </ol></div> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Bibliographie">Bibliographie</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=16" title="Modifier la section : Bibliographie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=16" title="Modifier le code source de la section : Bibliographie"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><span class="ouvrage" id="Morisot1814"><span class="ouvrage" id="J.M._Morisot1814"><a href="/wiki/Joseph_Morisot" title="Joseph Morisot">J.M. <span class="nom_auteur">Morisot</span></a>, <cite class="italique">Tableaux détaillés des prix de tous les ouvrages du bâtiment. Vocabulaire des arts et métiers en ce qui concerne les constructions (Peinture dorure)</cite>, Carilian, <time>1814</time> <small style="line-height:1em;">(<a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.be/books?id=vGIUAAAAQAAJ&amp;hl=fr&amp;pg=PR3#v=onepage&amp;q&amp;f=false">lire en ligne</a>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.genre=book&amp;rft.btitle=Tableaux+d%C3%A9taill%C3%A9s+des+prix+de+tous+les+ouvrages+du+b%C3%A2timent.+Vocabulaire+des+arts+et+m%C3%A9tiers+en+ce+qui+concerne+les+constructions+%28Peinture+dorure%29&amp;rft.pub=Carilian&amp;rft.aulast=Morisot&amp;rft.aufirst=J.M.&amp;rft.date=1814&amp;rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3AHuile"></span></span></span></li></ul> <div class="references-small decimal" style="column-width:10em; column-count:1;"><ol class="references"> <li id="cite_note-p18-8"><span class="mw-cite-backlink noprint">↑ <sup><a href="#cite_ref-p18_8-0">a</a> <a href="#cite_ref-p18_8-1">b</a> et <a href="#cite_ref-p18_8-2">c</a></sup> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr" title="page">p.</abbr>&#160;18.</span> </li> <li id="cite_note-p19-9"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-p19_9-0">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr" title="page">p.</abbr>&#160;19.</span> </li> <li id="cite_note-p12-10"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-p12_10-0">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr" title="page">p.</abbr>&#160;12.</span> </li> <li id="cite_note-p14-11"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-p14_11-0">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr" title="page">p.</abbr>&#160;14.</span> </li> </ol> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Voir_aussi">Voir aussi</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=17" title="Modifier la section : Voir aussi" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=17" title="Modifier le code source de la section : Voir aussi"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r194021218">.mw-parser-output .autres-projets>.titre{text-align:center;margin:0.2em 0}.mw-parser-output .autres-projets>ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li{list-style:none;margin:0.2em 0;text-indent:0;padding-left:24px;min-height:20px;text-align:left;display:block}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li>a{font-style:italic}@media(max-width:720px){.mw-parser-output .autres-projets{float:none}}</style><div class="autres-projets boite-grise boite-a-droite noprint js-interprojets"> <p class="titre">Sur les autres projets Wikimedia&#160;:</p> <ul class="noarchive plainlinks"> <li class="commons"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Oil?uselang=fr">les huiles</a>, sur <span class="project">Wikimedia Commons</span></li><li class="wiktionary"><a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/huile" class="extiw" title="wikt:huile">huile</a>, <span class="nowrap">sur le <span class="project">Wiktionnaire</span></span></li><li class="wikibooks"><a href="https://fr.wikibooks.org/wiki/Cat%C3%A9gorie:Recettes_de_cuisine_%C3%A0_base_d%27huile" class="extiw" title="b:Catégorie:Recettes de cuisine à base d&#39;huile">Huile</a>, <span class="nowrap">sur <span class="project">Wikibooks</span></span></li> </ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Articles_connexes">Articles connexes</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=18" title="Modifier la section : Articles connexes" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=18" title="Modifier le code source de la section : Articles connexes"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div style="column-width:20em;column-count:3;column-gap:1em;" class="colonnes"> <ul><li><a href="/wiki/Graisse" title="Graisse">Graisse</a></li> <li><a href="/wiki/Lipide" title="Lipide">Lipide</a></li> <li><a href="/wiki/Huile_alimentaire" title="Huile alimentaire">Huile alimentaire</a></li> <li><a href="/wiki/Margarine" title="Margarine">Margarine</a></li> <li><a href="/wiki/Huile_v%C3%A9g%C3%A9tale_carburant" title="Huile végétale carburant">Huile végétale carburant</a></li> <li><a href="/wiki/Huile_parfum%C3%A9e" title="Huile parfumée">Huile parfumée</a></li> <li><a href="/wiki/Huile_d%27arbre_%C3%A0_th%C3%A9" class="mw-redirect" title="Huile d&#39;arbre à thé">Huile d'arbre à thé</a></li> <li><a href="/wiki/Huile_de_riz" title="Huile de riz">Huile de riz</a></li> <li>L'article du <a href="https://fr.wikibooks.org/wiki/Tribologie" class="extiw" title="b:Tribologie">Wikilivre de tribologie</a> consacré aux <a href="https://fr.wikibooks.org/wiki/fr:Tribologie/Lubrifiants" class="extiw" title="b:fr:Tribologie/Lubrifiants">lubrifiants</a></li> <li><a href="/wiki/Idiotisme_gastronomique" class="mw-redirect" title="Idiotisme gastronomique">Idiotisme gastronomique</a>&#160;; <a href="/wiki/Liste_d%27idiotismes_gastronomiques_fran%C3%A7ais#H" title="Liste d&#39;idiotismes gastronomiques français">idiotismes gastronomiques français avec le mot «&#160;huile&#160;»</a></li> <li><a href="/wiki/Canc%C3%A9rig%C3%A8ne" class="mw-redirect" title="Cancérigène">Cancérigène</a></li> <li><a href="/wiki/Point_de_fum%C3%A9e" title="Point de fumée">Point de fumée</a> (la température limite d'utilisation d'une huile)</li></ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Liens_externes">Liens externes</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;veaction=edit&amp;section=19" title="Modifier la section : Liens externes" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Huile&amp;action=edit&amp;section=19" title="Modifier le code source de la section : Liens externes"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.atomer.fr/1/Corps_gras_naturels_beurre_huile_graisse_proprietes.html">Corps gras naturels&#160;: beurres, huiles, graisses&#160;— Propriétés physiques et indices de saponification et d'iode</a>, sur <i>atomer.fr</i>.</li></ul> <ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail"><li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:Chimie" title="Portail de la chimie"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/24px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png" decoding="async" width="24" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/36px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Nuvola_apps_edu_science.svg/48px-Nuvola_apps_edu_science.svg.png 2x" data-file-width="128" data-file-height="128" /></a></span></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/Portail:Chimie" title="Portail:Chimie">Portail de la chimie</a></span> </span></li> <li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:Alimentation_et_gastronomie" title="Alimentation et gastronomie"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Foodlogo2.svg/33px-Foodlogo2.svg.png" decoding="async" width="33" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Foodlogo2.svg/50px-Foodlogo2.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Foodlogo2.svg/66px-Foodlogo2.svg.png 2x" data-file-width="146" data-file-height="106" /></a></span></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/Portail:Alimentation_et_gastronomie" title="Portail:Alimentation et gastronomie">Alimentation et gastronomie</a></span> </span></li> </ul> <!-- NewPP limit report Parsed by mw‐web.eqiad.main‐565d46677b‐j9296 Cached time: 20241128124302 Cache expiry: 2592000 Reduced expiry: false Complications: [show‐toc] CPU time usage: 0.265 seconds Real time usage: 0.366 seconds Preprocessor visited node count: 2657/1000000 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