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<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs" lang="de" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Lütticher Sirup – Wikipedia</title> <script>(function(){var className="client-js";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )dewikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t.",".\t,"],"wgDigitTransformTable":["",""],"wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","Januar","Februar","März","April","Mai","Juni","Juli","August","September","Oktober","November","Dezember"],"wgRequestId":"c2df51b4-f130-4475-915f-ba4b5aff994d","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Lütticher_Sirup","wgTitle":"Lütticher 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mw-editable page-Lütticher_Sirup rootpage-Lütticher_Sirup skin-vector action-view"><div id="mw-page-base" class="noprint"></div> <div id="mw-head-base" class="noprint"></div> <div id="content" class="mw-body" role="main"> <a id="top"></a> <div id="siteNotice"></div> <div class="mw-indicators"> </div> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Lütticher Sirup</span></h1> <div id="bodyContent" class="vector-body"> <div id="siteSub" class="noprint">aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie</div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="contentSub2"></div> <div id="jump-to-nav"></div> <a class="mw-jump-link" href="#mw-head">Zur Navigation springen</a> <a class="mw-jump-link" href="#searchInput">Zur Suche springen</a> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Datei:Daggi_031.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/Daggi_031.jpg/220px-Daggi_031.jpg" decoding="async" width="220" height="147" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/Daggi_031.jpg/330px-Daggi_031.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/10/Daggi_031.jpg/440px-Daggi_031.jpg 2x" data-file-width="1931" data-file-height="1288" /></a><figcaption>Lütticher Sirup und Butterbrot</figcaption></figure> <p><b>Lütticher Sirup</b> (<span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="/wiki/Franz%C3%B6sische_Sprache" title="Französische Sprache">französisch</a></span> <span lang="fr-Latn" style="font-style:italic">sirop de Liège</span>, <span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="/wiki/Niederl%C3%A4ndische_Sprache" title="Niederländische Sprache">niederländisch</a></span> <span lang="nl-Latn" style="font-style:italic">Luikse stroop</span>) ist ein traditionelles Produkt der Region <a href="/wiki/L%C3%BCttich" title="Lüttich">Lüttich</a> in <a href="/wiki/Belgien" title="Belgien">Belgien</a>. Es handelt sich dabei um einen dunklen, festen <a href="/wiki/Sirup" title="Sirup">Sirup</a>, der – ähnlich wie <a href="/wiki/Latwerge" title="Latwerge">Latwerge</a> – aus eingekochten Äpfeln und/oder Birnen hergestellt wird. In der industriellen Produktion werden manchmal auch Datteln beigefügt. Er wird als Brotaufstrich verwendet, kommt aber auch in der <a href="/wiki/Belgische_K%C3%BCche" title="Belgische Küche">belgischen Küche</a> zum Einsatz. Das Produkt ähnelt dem in Deutschland bekannten <a href="/wiki/Apfelkraut" title="Apfelkraut">Apfelkraut</a> und dem Schweizer <a href="/wiki/Birnenhonig" title="Birnenhonig">Birnenhonig</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=L%C3%BCtticher_Sirup&veaction=edit&section=1" title="Abschnitt bearbeiten: Siehe auch" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=L%C3%BCtticher_Sirup&action=edit&section=1" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Siehe auch"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/K%C3%BCche_in_Br%C3%BCssel_und_der_Wallonie" title="Küche in Brüssel und der Wallonie">Küche in Brüssel und der Wallonie</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=L%C3%BCtticher_Sirup&veaction=edit&section=2" title="Abschnitt bearbeiten: Weblinks" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=L%C3%BCtticher_Sirup&action=edit&section=2" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Weblinks"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.sirop-de-liege.com/DE/sirop.php">Der Sirop de Liège</a> bei Siroperie Meurens</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.grafschafter.de/luetticher-delikatesse">Lütticher Delikatesse</a> bei der <a href="/wiki/Grafschafter_Krautfabrik" title="Grafschafter Krautfabrik">Grafschafter Krautfabrik</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.kochwiki.org/wiki/L%C3%BCtticher_Sirup">Lütticher Sirup</a> im Kochwiki</li></ul></div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?useformat=desktop&type=1x1&usesul3=0" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Abgerufen von „<a dir="ltr" href="https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Lütticher_Sirup&oldid=213404154">https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Lütticher_Sirup&oldid=213404154</a>“</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Wikipedia:Kategorien" title="Wikipedia:Kategorien">Kategorien</a>: <ul><li><a href="/wiki/Kategorie:Brotaufstrich_(Obst)" title="Kategorie:Brotaufstrich (Obst)">Brotaufstrich (Obst)</a></li><li><a href="/wiki/Kategorie:L%C3%BCttich" title="Kategorie:Lüttich">Lüttich</a></li><li><a href="/wiki/Kategorie:Belgische_K%C3%BCche" title="Kategorie:Belgische Küche">Belgische Küche</a></li></ul></div></div> </div> </div> <div id="mw-navigation"> <h2>Navigationsmenü</h2> <div id="mw-head"> <nav id="p-personal" class="mw-portlet mw-portlet-personal vector-user-menu-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-personal-label" > <h3 id="p-personal-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Meine Werkzeuge</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anonuserpage" class="mw-list-item"><span title="Benutzerseite der IP-Adresse, von der aus du Änderungen durchführst">Nicht angemeldet</span></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Spezial:Meine_Diskussionsseite" title="Diskussion über Änderungen von dieser IP-Adresse [n]" accesskey="n"><span>Diskussionsseite</span></a></li><li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Spezial:Meine_Beitr%C3%A4ge" title="Eine Liste der Bearbeitungen, die von dieser IP-Adresse gemacht wurden [y]" accesskey="y"><span>Beiträge</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Spezial:Benutzerkonto_anlegen&returnto=L%C3%BCtticher+Sirup" title="Wir ermutigen dich dazu, ein Benutzerkonto zu erstellen und dich anzumelden. Es ist jedoch nicht zwingend erforderlich."><span>Benutzerkonto erstellen</span></a></li><li id="pt-login" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Spezial:Anmelden&returnto=L%C3%BCtticher+Sirup" title="Anmelden ist zwar keine Pflicht, wird aber gerne gesehen. 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href="/w/index.php?title=L%C3%BCtticher_Sirup&veaction=edit" title="Diese Seite mit dem VisualEditor bearbeiten [v]" accesskey="v"><span>Bearbeiten</span></a></li><li id="ca-edit" class="collapsible mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=L%C3%BCtticher_Sirup&action=edit" title="Den Quelltext dieser Seite bearbeiten [e]" accesskey="e"><span>Quelltext bearbeiten</span></a></li><li id="ca-history" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=L%C3%BCtticher_Sirup&action=history" title="Frühere Versionen dieser Seite [h]" accesskey="h"><span>Versionsgeschichte</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-cactions" class="mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-menu-dropdown vector-menu" aria-labelledby="p-cactions-label" title="Weitere Optionen" > <input type="checkbox" id="p-cactions-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-cactions" class="vector-menu-checkbox" aria-labelledby="p-cactions-label" > <label id="p-cactions-label" 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data-language-local-name="Englisch" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Sirope_de_Lieja" title="Sirope de Lieja – Spanisch" lang="es" hreflang="es" data-title="Sirope de Lieja" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="Spanisch" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Sirop_de_Li%C3%A8ge" title="Sirop de Liège – Französisch" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Sirop de Liège" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="Französisch" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Sirupus_Leodensis" title="Sirupus Leodensis – Latein" lang="la" hreflang="la" data-title="Sirupus Leodensis" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="Latein" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lb mw-list-item"><a href="https://lb.wikipedia.org/wiki/Sirop_de_Li%C3%A8ge" title="Sirop de Liège – Luxemburgisch" lang="lb" hreflang="lb" data-title="Sirop de Liège" data-language-autonym="Lëtzebuergesch" data-language-local-name="Luxemburgisch" class="interlanguage-link-target"><span>Lëtzebuergesch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Luikse_stroop" title="Luikse stroop – Niederländisch" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Luikse stroop" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="Niederländisch" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a 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Juni 2021 um 12:37 Uhr bearbeitet.</li> <li id="footer-info-copyright"><div id="footer-info-copyright-stats" class="noprint"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://pageviews.wmcloud.org/?pages=L%C3%BCtticher_Sirup&project=de.wikipedia.org">Abrufstatistik</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="https://xtools.wmcloud.org/authorship/de.wikipedia.org/L%C3%BCtticher_Sirup?uselang=de">Autoren</a> </div><div id="footer-info-copyright-separator"><br /></div><div id="footer-info-copyright-info"> <p>Der Text ist unter der Lizenz <a rel="nofollow" class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">„Creative-Commons Namensnennung – Weitergabe unter gleichen Bedingungen“</a> verfügbar; Informationen zu den Urhebern und zum Lizenzstatus eingebundener Mediendateien (etwa Bilder oder Videos) können im Regelfall durch Anklicken dieser abgerufen werden. Möglicherweise unterliegen die Inhalte jeweils zusätzlichen Bedingungen. 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