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<!doctype html><html><head> <meta charset="gbk"> <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge,chrome=1"> <title>福州美食_福州美食推荐_福州美食网</title> <meta name="description" content="欣欣旅游网(CNCN.com)为您提供福州美食图片，福州美食介绍。" /> <link href="//s.cncnimg.cn/css/comm_v7.css?201102" rel="stylesheet" type="text/css" /> <link href="//s.cncnimg.cn/css/city2016/common_2016.css?201102" rel="stylesheet" type="text/css" /> <link href="//s.cncnimg.cn/css/city2016/common_city.css?201102" rel="stylesheet" type="text/css" /> <link href="//s.cncnimg.cn/css/img_v7/comm_v7_sidebar.css?201102" rel="stylesheet" type="text/css"> </head><body ><div class="head"> <div class="head_con"> <div class="logo"> <a href="https://www.cncn.com/" title="欣欣旅游网" onClick="_czc.push(['_trackEvent','nav_hits','logo']);"></a> </div> <div class="on_city" style="display:none"> <strong><i></i>北京<s></s></strong> <div class="hide_box" id="city_tip"> <div class="tag_nav_con" uri="https://www.cncn.com"> </div> </div> </div> <div class="ewm"> <i></i> <b>扫一扫</b> <s></s> <span>手机服务更方便</span> </div> <div class="other"> <a href="https://www.cncn.com/baozhang/" class="ykbz" target="_blank" onClick="_czc.push(['_trackEvent','nav_hits','baozhang']);">游客保障</a> <div class="line"></div> <div class="web_nav"> <span>网站导航<i></i></span> </div> </div> </div></div><script src="//s.cncnimg.cn/js/jquery-1.10.2.min.js"></script><script src="//s.cncnimg.cn/js/jquery-cookie.js"></script><script src="//s.cncnimg.cn/js/menu_common.js?191112"></script><script> var www_url = 'https://www.cncn.com'; var s_url = '//s.cncnimg.cn'; var abroad_url = 'https://abroad.cncn.com'; var local_zone = 'beijing'; menu_common(); web_nav();</script> <script> var now_url = ""; </script> <div class="head_city"> <div class="ndwz"> <span class="world"> <a href="javascript:;" class="sub">目的地攻略<i></i></a> <div class="hide_box"> <a href="https://abroad.cncn.com/yazhou/">亚洲</a> <a href="https://abroad.cncn.com/ouzhou/">欧洲</a> <a 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title="福州旅游">主页</a></li> <li ><a href="http://fuzhou.cncn.com/jingdian/" title="福州旅游景点">景点</a></li> <li ><a href="http://fuzhou.cncn.com/xianlu/" title="福州旅游线路">线路</a></li> <li class="on"><a href="http://fuzhou.cncn.com/meishi/" title="福州美食">美食</a></li> <li ><a href="http://fuzhou.cncn.com/dingfang/" title="福州酒店预订">住宿</a></li> <li ><a href="http://fuzhou.cncn.com/jiaotong/" title="福州交通">交通</a></li> <li ><a href="http://fuzhou.cncn.com/lvyougonglue/" title="福州旅游攻略">旅游攻略</a></li> <li ><a href="http://fuzhou.cncn.com/guwen/" title="福州旅游顾问">旅游顾问</a></li> <li class="more " > <a href="https://wan.cncn.com/guide_fuzhou.htm" class="sub" title="福州旅游指南">指南<i></i></a> <div class="hide_box"> <dl> <dt>必备信息</dt> <dd> <a href="https://wan.cncn.com/guide_fuzhou.htm">福州指南</a>| <a href="http://fuzhou.cncn.com/techan/">福州特产</a>| <a href="http://fuzhou.cncn.com/yule/">休闲娱乐</a>| <a href="http://fuzhou.cncn.com/news/">福州旅游资讯</a> <a href="http://fuzhou.cncn.com/photo/">福州风景图片</a>| <a 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data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/2.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>七星鱼丸</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3863</font><p>七星鱼丸是一种包心丸子，起源于清初。因煮熟后浮在汤面，浮沉不一，如同星斗摇摆在太...</p></div></a><a href="/meishi/9/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/9.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>荔枝肉</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3853</font><p>福州传统名菜，已有二三百年的历史。是以猪瘦肉仿荔枝形烧制而成，将猪瘦肉块剞上十字...</p></div></a><a href="/meishi/12/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/12.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>佛跳墙</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3842</font><p>福州传统名菜，迄今有100多年历史，为聚春园菜馆老板郑春发研创。该菜集多种山珍海味...</p></div></a><a href="/meishi/3/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/3.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>芋泥</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3837</font><p>闽莱传统甜食，将槟榔芋头蒸熟后用刀板压制成泥，并用切碎的红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜...</p></div></a><a href="/meishi/3809/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3809.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>肉燕</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3810</font><p>又称为“太平燕”，有着“太平”、“平安”的象征，因此福州人逢年过节或是办喜事会点...</p></div></a><a href="/meishi/3810/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3810.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>锅边糊</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3793</font><p>也叫“鼎边糊”，在街头小巷或是饭店里都能见到的一款小吃。采用味美的蚬子汁为汤，开...</p></div></a><a href="/meishi/5/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/5.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>光饼</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3775</font><p>光饼是用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物，中间带有穿孔，食之香脆可口，是福州人所...</p></div></a><a href="/meishi/8/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/8.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>蛎饼</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3755</font><p>福州传统的风味小吃，是用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成。成品...</p></div></a><a href="/meishi/3811/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3811.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>捞化</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3738</font><p>“捞化”更确切的叫法是“捞米粉”，捞：从汤水把东西捞起来，化：莆田兴化有名的米粉...</p></div></a><a href="/meishi/3812/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3812.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>拌粉干</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3718</font><p>在福州能看到很多经营粉干的店铺，拌粉干是当地的特色小吃，粉干类似米粉，白色条状，...</p></div></a><a href="/meishi/3813/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3813.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>木金肉丸</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3708</font><p>福州最好吃的肉丸必定是木金肉丸了，而来到福州，当地人必定会推荐“木金肉丸老铺”这...</p></div></a><a href="/meishi/6/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/6.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>春卷</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3696</font><p>又名春饼、薄饼，是福州民间流行的传统小吃，历史悠久。现在春卷皮已改用面粉，馅一般...</p></div></a><a href="/meishi/1/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/1.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>福州鱼丸</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3684</font><p>福州人没有不爱吃鱼丸的，它的雪白的皮是鱼肉做的。不同的鱼做的鱼皮味道完全不同，最...</p></div></a><a href="/meishi/4/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/4.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>燕皮</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3668</font><p>燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，又称肉燕皮，创于清末光绪年间，色白质香，平滑细润...</p></div></a><a href="/meishi/7/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/7.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>葱肉饼</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3649</font><p>葱肉饼，福州传统风味小吃。以面粉为主料，以猪肥膘肉、葱花、生芝麻为辅料制成的一种...</p></div></a><a href="/meishi/10/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/10.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>鸡茸鱼唇</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3632</font><p>鸡茸鱼唇是福州传统名菜，以海产中的珍品鱼唇去腥后加绍兴酒腌醉，烧成鸡茸汤，放入鱼...</p></div></a><a href="/meishi/11/" target="_blank"><img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/11.jpg" src="" width="210" height="140" /><div><span>红糟醉香鸡</span><font><i class="icon_huo"></i>热度 3620</font><p>红糟醉香鸡，为福州传统名菜。白嫩田鸡煮透后，切块腌制。醉汁是将味精、精盐、红糟、...</p></div></a></div></div><div class="food_city mt20"><div class="t"><i class="icon_cj"></i>福州美食攻略</div><div class="a"><a href="/info/7290/" target="_blank"><p class="tit">饮食指南</p><p class="time">2008-12-10 | 11675浏览</p><p class="con">福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等。吃佛跳墙及其它传统名菜得去聚春园。传统特色小吃有：鱼丸、芋泥、锅边糊，芋果、九层果、光饼、...</p></a><a href="/info/2726/" target="_blank"><p class="tit">福州最美味的火锅店大全</p><p class="time">2008-09-27 | 12196浏览</p><p class="con">★海鲜火锅丰酒楼阿杜火锅人均100元的火锅你吃过吗？这只是个比方，其实阿杜火锅一顿一桌吃掉你几千元都有可能。他家锅底是我吃过最好的，酱料也非常棒，还有很多特别的好料，如：脆...</p></a><a href="/info/1446/" target="_blank"><p class="tit">福州特色餐饮店一览</p><p class="time">2007-03-09 | 19294浏览</p><p class="con">闽南美食园所属街区：台江区地址：西洋路30号乘车路线： 817、57（西洋路）特色菜肴：漳州卤面3元漳州特色，好味；沙茶面3元漳州特色，闽南风味小吃，五香卷香脆可口台湾庙口小吃餐...</p></a><a href="/info/1445/" target="_blank"><p class="tit">福州餐饮介绍</p><p class="time">2007-03-09 | 6904浏览</p><p class="con">福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等。吃佛跳墙及其它传统名菜得去聚春园。传统特色小吃有：鱼丸、芋泥、锅边糊，芋果、九层果、光饼...</p></a><a href="/info/1438/" target="_blank"><p class="tit">福州名菜</p><p class="time">2007-03-09 | 8637浏览</p><p class="con">佛跳墙闽菜谱的“首席菜”。精选海参、干贝、鲍鱼、鱼翅、鸡盹、猪蹄筋、火腿、鸭肉、鸭肉、羊肘、鸽蛋等18种主要原料（称为18罗汉）。荷叶封坛口，再盖上小碗，用文火煨数小时。各...</p></a><a href="/info/1437/" target="_blank"><p class="tit">福州特色小吃</p><p class="time">2007-03-09 | 6968浏览</p><p class="con">八宝芋泥以芋头烹制的芋泥，以独特的味道而脍炙人口。原料可选：竹芋、红芋、猴头芋等，但以槟榔芋最佳。将芋头蒸熟，去皮碾压为泥，拌上猪油、白糖、香料、芝麻等在旺火热锅上翻搅...</p></a></div></div></div><div class="sidebar"> <div class="tit"><strong>福州周边美食</strong></div><div class="meishi_imgli"><ul><li><a href="http://xiamen.cncn.com/meishi/19/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/19.jpg" /><p>沙茶面</p></a></li><li><a href="http://xiamen.cncn.com/meishi/3301/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3301.jpg" /><p>海蛎煎</p></a></li><li><a href="http://xiamen.cncn.com/meishi/20/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/20.jpg" /><p>花生汤</p></a></li><li><a href="http://xiamen.cncn.com/meishi/3302/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3302.jpg" /><p>姜母鸭</p></a></li><li><a href="http://xiamen.cncn.com/meishi/3303/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3303.jpg" /><p>海鲜</p></a></li><li><a href="http://xiamen.cncn.com/meishi/3304/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3304.jpg" /><p>白灼章鱼</p></a></li><li><a href="http://xiamen.cncn.com/meishi/3307/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3307.jpg" /><p>烧肉粽</p></a></li><li><a href="http://xiamen.cncn.com/meishi/29/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/29.jpg" /><p>面线糊</p></a></li><li><a href="http://xiamen.cncn.com/meishi/28/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/0/28.jpg" /><p>炸五香</p></a></li><li><a href="http://xiamen.cncn.com/meishi/3308/" target="_blank"><img src="https://p1.cncnimg.cn/eat/3/3308.jpg" /><p>奶茶</p></a></li></ul></div><div class="tit mt20"><strong>福州购物指南</strong><a href="/techan/" class="more" target="_blank">更多></a></div><div class="txt mb20"><ul><li><a href="/info/7934/" target="_blank">福州购物指南</a></li><li><a href="/info/4129/" target="_blank">工艺美术、旅游商场</a></li><li><a href="/info/4128/" target="_blank">福州大型商场一览表</a></li><li><a href="/info/4124/" target="_blank">福州商场购物介绍</a></li><li><a href="/info/4123/" target="_blank">福州旅游购物街</a></li><li><a href="/info/4122/" target="_blank">福州地方特产</a></li><li><a href="/info/4121/" target="_blank">福州旅游商品单位</a></li></ul></div> </div><div style="clear:both"></div><div class="bottom_link"> <div class="city_link"> <b><a href="http://fujian.cncn.com/meishi/">福建美食：</a><a href="javascript:;" class="more">+更多</a></b> <p> <a href="http://xiamen.cncn.com/meishi/">厦门美食</a> <a href="http://putian.cncn.com/meishi/">莆田美食</a> <a href="http://sanming.cncn.com/meishi/">三明美食</a> <a href="http://quanzhou.cncn.com/meishi/">泉州美食</a> <a href="http://zhangzhou.cncn.com/meishi/">漳州美食</a> <a href="http://nanping.cncn.com/meishi/">南平美食</a> <a href="http://longyan.cncn.com/meishi/">龙岩美食</a> <a href="http://ningde.cncn.com/meishi/">宁德美食</a> </p> </div> <div class="city_link"> <b><a href="http://fujian.cncn.com/meishi/">福建旅游攻略：</a><a href="javascript:;" class="more">+更多</a></b> <p> <a href="http://xiamen.cncn.com/meishi/">厦门旅游攻略</a> <a href="http://putian.cncn.com/meishi/">莆田旅游攻略</a> <a href="http://sanming.cncn.com/meishi/">三明旅游攻略</a> <a href="http://quanzhou.cncn.com/meishi/">泉州旅游攻略</a> <a href="http://zhangzhou.cncn.com/meishi/">漳州旅游攻略</a> <a href="http://nanping.cncn.com/meishi/">南平旅游攻略</a> <a href="http://longyan.cncn.com/meishi/">龙岩旅游攻略</a> <a href="http://ningde.cncn.com/meishi/">宁德旅游攻略</a> </p> </div> </div></div></div><style>.footer{ clear:both; display:block; width:100%; padding:10px 0 20px 0; text-align:center; color:#999; font-family:arial; overflow:hidden;}.footer a{ padding:0 5px;}.footer a img{ vertical-align:-3px; margin-right:3px;}.new_foorter{ clear:both; padding-top:20px;}</style><div class="fn-clear"></div><script src="//s.cncnimg.cn/js/comm_v7.js?191112"></script><script src="//s.cncnimg.cn/js/city2016/common_2016.js?191112"></script><script src="//s.cncnimg.cn/js/jquery.lazyload.min.js?191112"></script><script src="//s.cncnimg.cn/js/city2016/gonglve_city.js?191112"></script> <script>menu('mudidi');</script> <script src="https://www.cncn.com/checklogin_v7.php?inajax=1"></script> <script src="https://www.cncn.com/sidebar.php?inajax=1"></script><div class="footer"><script src="//s.cncnimg.cn/js/under_info.js"></script></div><script src="//s.cncnimg.cn/js/cncn_sc.js"></script></body></html>