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class="vector-toc-link" href="#Détermination_du_sexe_par_la_température"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>Détermination du sexe par la température</span> </div> </a> <ul id="toc-Détermination_du_sexe_par_la_température-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Notes_et_références" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Notes_et_références"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>Notes et références</span> </div> </a> <ul id="toc-Notes_et_références-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Voir_aussi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Voir_aussi"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>Voir aussi</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Voir_aussi-sublist" class="cdx-button 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href="#Liens_externes"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.3</span> <span>Liens externes</span> </div> </a> <ul id="toc-Liens_externes-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Sommaire" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Basculer la table des matières" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Basculer la table des matières</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Œuf amniotique</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Aller à un article dans une autre langue. 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class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q3737257#sitelinks-wikipedia" title="Modifier les liens interlangues" class="wbc-editpage">Modifier les liens</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Espaces de noms"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%C5%92uf_amniotique" title="Voir le contenu de la page [c]" accesskey="c"><span>Article</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Discussion:%C5%92uf_amniotique" rel="discussion" title="Discussion au sujet de cette page de contenu [t]" accesskey="t"><span>Discussion</span></a></li> </ul> 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class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit" title="Modifier cette page [v]" accesskey="v"><span>Modifier</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="collapsible vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit" title="Modifier le wikicode de cette page [e]" accesskey="e"><span>Modifier le code</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=history"><span>Voir l’historique</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Général </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Pages_li%C3%A9es/%C5%92uf_amniotique" title="Liste des pages liées qui pointent sur celle-ci [j]" 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href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q3737257" title="Lien vers l’élément dans le dépôt de données connecté [g]" accesskey="g"><span>Élément Wikidata</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Outils de la page"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Apparence"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" 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metadata homonymie hatnote"><div class="bandeau-cell bandeau-icone" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Aide:Homonymie" title="Aide:Homonymie"><img alt="Page d’aide sur l’homonymie" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Logo_disambig.svg/20px-Logo_disambig.svg.png" decoding="async" width="20" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Logo_disambig.svg/30px-Logo_disambig.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Logo_disambig.svg/40px-Logo_disambig.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="375" /></a></span></div><div class="bandeau-cell" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"> <p>Pour les articles homonymes, voir <a href="/wiki/%C5%92uf" class="mw-disambig" title="Œuf">Œuf</a>. </p> </div></div> <div class="bandeau-container metadata bandeau-article bandeau-niveau-grave"><figure class="mw-halign-right noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:%C3%80_v%C3%A9rifier" title="Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus."><img alt="Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus." src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/12px-Info_Simple.svg.png" decoding="async" width="12" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/18px-Info_Simple.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Info_Simple.svg/24px-Info_Simple.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a><figcaption>Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus.</figcaption></figure><div class="bandeau-cell bandeau-icone" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Circle-icons-check.svg" class="mw-file-description"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Circle-icons-check.svg/45px-Circle-icons-check.svg.png" decoding="async" width="45" height="45" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Circle-icons-check.svg/68px-Circle-icons-check.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Circle-icons-check.svg/90px-Circle-icons-check.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></span></div><div class="bandeau-cell" style="display:table-cell;padding-right:0.5em"> <p><strong class="bandeau-titre">Le fond de cet article de zoologie est <a href="/wiki/Aide:Articles_%C3%A0_v%C3%A9rifier" title="Aide:Articles à vérifier">à vérifier</a></strong> <small>(<time class="nowrap" datetime="2016-12" data-sort-value="2016-12">décembre 2016</time>).</small> </p><p><a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit">Améliorez-le</a> ou <a href="/wiki/Discussion:%C5%92uf_amniotique" title="Discussion:Œuf amniotique">discutez des points à vérifier</a>. <i>Si vous venez d’apposer le bandeau, <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Discussion:%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=new&preload=Mod%C3%A8le:Initialiser_P%C3%A0V">merci d’indiquer ici les points à vérifier</a>.</i> </p> </div></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Egg_in_straw_nest.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Egg_in_straw_nest.jpg/220px-Egg_in_straw_nest.jpg" decoding="async" width="220" height="152" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Egg_in_straw_nest.jpg/330px-Egg_in_straw_nest.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Egg_in_straw_nest.jpg/440px-Egg_in_straw_nest.jpg 2x" data-file-width="1600" data-file-height="1104" /></a><figcaption>Deux œufs dans un <a href="/wiki/Nid" title="Nid">nid</a></figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Oeufs_poule.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Oeufs_poule.jpg/220px-Oeufs_poule.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Oeufs_poule.jpg/330px-Oeufs_poule.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/67/Oeufs_poule.jpg/440px-Oeufs_poule.jpg 2x" data-file-width="640" data-file-height="480" /></a><figcaption>Conception des œufs dans une poule</figcaption></figure> <p>Dans la <a href="/wiki/Reproduction_sexu%C3%A9e" class="mw-redirect" title="Reproduction sexuée">reproduction sexuée</a>, l’<b><a href="/wiki/%C5%92uf_(biologie)" title="Œuf (biologie)">œuf</a></b> est le premier stade de la <a href="/wiki/Vie" title="Vie">vie</a> d'un individu. C'est une <a href="/wiki/Cellule_(biologie)" title="Cellule (biologie)">cellule</a> issue de la <a href="/wiki/F%C3%A9condation" title="Fécondation">fécondation</a> d'un <a href="/wiki/Ovule" title="Ovule">ovule</a>, c'est-à-dire, issue de la fusion avec un <a href="/wiki/Gam%C3%A8te" title="Gamète">gamète</a> <a href="/wiki/M%C3%A2le" title="Mâle">mâle</a> (un <a href="/wiki/Spermatozo%C3%AFde" title="Spermatozoïde">spermatozoïde</a> pour les <a href="/wiki/Animal" title="Animal">animaux</a>). Cette cellule se développera par divisions successives pour former l'<a href="/wiki/Embryon_(biologie)" class="mw-redirect" title="Embryon (biologie)">embryon</a>. </p><p>À l'origine, et toujours dans le langage courant, on appelait « œuf » l'ensemble formé de l'organisme qui se développe avant la naissance et de son entourage protecteur. En effet, chez les <a href="/wiki/Oiseau" title="Oiseau">oiseaux</a>, les <a href="/wiki/Reptiles" title="Reptiles">reptiles</a> et les <a href="/wiki/Monotremata" title="Monotremata">monotrèmes</a>, l'œuf est entouré d'une <a href="/wiki/Coquille_d%27%C5%93uf" title="Coquille d'œuf">coquille</a>, dure ou flexible selon l'espèce. Les œufs de <a href="/wiki/Reptile" class="mw-redirect" title="Reptile">reptiles</a>, en particulier ceux à coquille souple, absorbent plus facilement l'eau que les œufs d'<a href="/wiki/Oiseau" title="Oiseau">oiseaux</a>. Le revêtement intérieur de la coquille est tapissé de <a href="/wiki/Vaisseau_sanguin" title="Vaisseau sanguin">vaisseaux sanguins</a> (provenant de l'allantochorion) permettant à l'embryon de <a href="/wiki/Respiration" title="Respiration">respirer</a> à travers les <a href="/wiki/Pore_(peau)" class="mw-redirect" title="Pore (peau)">pores</a> de la coquille. Les œufs à partir desquels se développent les oiseaux sont dits « télolécithes » tandis que les œufs à l'origine des mammifères placentaires sont dits « alécithes » (voir les <a href="/wiki/%C5%92uf_(biologie)#Les_types_de_zygotes" title="Œuf (biologie)">types d’œufs</a> au cours du développement). </p><p>L’œuf est <a href="/wiki/Jaune_d%27%C5%93uf" title="Jaune d'œuf">une cellule</a> unique, qui se distingue des autres par sa taille, très souvent non microscopique. </p><p>Les animaux qui pondent des œufs avant leur éclosion sont appelés <a href="/wiki/Oviparit%C3%A9" title="Oviparité">ovipares</a>. Chez d'autres animaux, l'œuf éclot dans la <a href="/wiki/Biologie" title="Biologie">matrice</a>, avant la ponte, on parle alors d'<a href="/wiki/Ovoviviparit%C3%A9" title="Ovoviviparité">ovovivipares</a>. On a longtemps supposé que certaines espèces de reptiles étaient <a href="/wiki/Ovovivipare" class="mw-redirect" title="Ovovivipare">ovovivipares</a>, c'est-à-dire que leurs œufs restent dans les voies internes des femelles durant leur développement. Ces espèces sont cependant considérées aujourd’hui comme <a href="/wiki/Viviparit%C3%A9" title="Viviparité">vivipares</a> puisqu’il existe un vrai <a href="/wiki/Placenta" title="Placenta">placenta</a> dans les <a href="/wiki/Oviducte" title="Oviducte">oviductes</a> de la <a href="/wiki/Femelle" title="Femelle">femelle</a>. </p> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Eggs_of_hummingbird,_hen,_and_ostrich.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Eggs_of_hummingbird%2C_hen%2C_and_ostrich.jpg/220px-Eggs_of_hummingbird%2C_hen%2C_and_ostrich.jpg" decoding="async" width="220" height="131" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Eggs_of_hummingbird%2C_hen%2C_and_ostrich.jpg/330px-Eggs_of_hummingbird%2C_hen%2C_and_ostrich.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Eggs_of_hummingbird%2C_hen%2C_and_ostrich.jpg/440px-Eggs_of_hummingbird%2C_hen%2C_and_ostrich.jpg 2x" data-file-width="2287" data-file-height="1360" /></a><figcaption>Comparaison de la taille entre œufs de <a href="/wiki/Trochilidae" title="Trochilidae">oiseaux-mouches</a>, <a href="/wiki/Gallus_gallus_domesticus" title="Gallus gallus domesticus">poule domestique</a> et d'<a href="/wiki/Autruche" title="Autruche">autruche</a></figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Ostrich_egg_vs_chicken_egg.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/Ostrich_egg_vs_chicken_egg.jpg/220px-Ostrich_egg_vs_chicken_egg.jpg" decoding="async" width="220" height="330" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/Ostrich_egg_vs_chicken_egg.jpg/330px-Ostrich_egg_vs_chicken_egg.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/34/Ostrich_egg_vs_chicken_egg.jpg/440px-Ostrich_egg_vs_chicken_egg.jpg 2x" data-file-width="3000" data-file-height="4496" /></a><figcaption>œuf d'autruche et œuf de poule.</figcaption></figure> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Œufs_amniotiques_des_sauropsides"><span id=".C5.92ufs_amniotiques_des_sauropsides"></span>Œufs amniotiques des sauropsides</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit&section=1" title="Modifier la section : Œufs amniotiques des sauropsides" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=1" title="Modifier le code source de la section : Œufs amniotiques des sauropsides"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Les œufs à coquille des <a href="/wiki/Sauropsides" class="mw-redirect" title="Sauropsides">sauropsides</a> sont appelés « œufs amniotiques ». La coquille les protège et maintient l'humidité du contenu en supplément d'une <a href="/wiki/Annexe_embryonnaire" title="Annexe embryonnaire">annexe embryonnaire</a> spécifique appelée <a href="/wiki/Amnios" title="Amnios">amnios</a>. </p><p>Les <a href="/wiki/Monotr%C3%A8mes" class="mw-redirect" title="Monotrèmes">monotrèmes</a> (seuls <a href="/wiki/Mammif%C3%A8res" class="mw-redirect" title="Mammifères">mammifères</a> ovipares) ne sont pas des sauropsides mais ce sont des <a href="/wiki/Amniotes" class="mw-redirect" title="Amniotes">amniotes</a>. Leurs œufs répondent à la description ci-après. </p> <table border="0"> <caption>Coupe d'un œuf de <a href="/wiki/Gallus_gallus_domesticus" title="Gallus gallus domesticus">poule domestique</a> </caption> <tbody><tr> <td><figure class="mw-halign-center" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Fichier:Anatomy_of_an_amiotic_egg.svg" class="mw-file-description"><img alt="Anatomie de l'œuf" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Anatomy_of_an_amiotic_egg.svg/400px-Anatomy_of_an_amiotic_egg.svg.png" decoding="async" width="400" height="323" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Anatomy_of_an_amiotic_egg.svg/600px-Anatomy_of_an_amiotic_egg.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Anatomy_of_an_amiotic_egg.svg/800px-Anatomy_of_an_amiotic_egg.svg.png 2x" data-file-width="702" data-file-height="566" /></a><figcaption></figcaption></figure> </td> <td> <p>1.  Coquille <a href="/wiki/Calcaire" title="Calcaire">calcaire</a><br /> 2.  Membrane coquillière externe<br /> 3.  Membrane coquillière interne<br /> 4.  <a href="/wiki/Chalaze" title="Chalaze">Chalaze</a><br /> 5.  <a href="/wiki/Blanc_d%27%C5%93uf" title="Blanc d'œuf">Blanc d'œuf</a> (ou albumen) externe (fluide)<br /> 6.  Blanc d'œuf (ou albumen) intermédiaire (visqueux)<br /> 7.  Peau du jaune d'œuf<br /> 8.  <a href="/wiki/Jaune_d%27%C5%93uf" title="Jaune d'œuf">Jaune d'œuf</a> (ou vitellus) formé<br /> 9.  Point blanc puis <a href="/wiki/Embryon" title="Embryon">embryon</a><br /> 10. Jaune d'œuf (ou vitellus) jaune<br /> 11. Jaune d'œuf (ou vitellus) blanc<br /> 12. Blanc d'œuf (ou albumen) interne (fluide)<br /> 13. Chalaze<br /> 14. Chambre à air<br /> 15. Cuticule<br /> </p> </td></tr></tbody></table> <p>Dans le cas des œufs à coquille dure, le <a href="/wiki/Carbonate_de_calcium" title="Carbonate de calcium">carbonate de calcium</a> (calcaire) est le principal constituant de la coquille. </p><p>L'œuf d'<a href="/wiki/Autruche" title="Autruche">autruche</a> est le plus gros œuf à coquille d'animal vivant, et celui du <a href="/wiki/Colibri_d%27H%C3%A9l%C3%A8ne" class="mw-redirect" title="Colibri d'Hélène">colibri d'Hélène</a>, le plus petit. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Coquille">Coquille</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit&section=2" title="Modifier la section : Coquille" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=2" title="Modifier le code source de la section : Coquille"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La coquille formée par des cristaux de carbonate de calcium est poreuse : 10 000 <abbr class="abbr" title="pores"><a href="/wiki/Pore_(cristallographie)" title="Pore (cristallographie)">pores</a></abbr> sur un œuf de poule avec 6 <abbr class="abbr" title="gramme">g</abbr> de calcium<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>) ce qui permet de faire passer les gaz respiratoires mais induit des pertes d'eau, ce qui est compensé par la présence de l'<a href="/wiki/Amnios" title="Amnios">amnios</a>, la <a href="/wiki/Incubation_(oiseau)" class="mw-redirect" title="Incubation (oiseau)">couvaison</a> ou l'enfouissement des œufs dans le sol ou dans un nid. </p><p>Les <a href="/wiki/Oiseau" title="Oiseau">oiseaux</a> sont les seuls animaux à pondre des œufs tachetés. Plusieurs fonctions ont été attribuées à cette pigmentation, comme le camouflage aux yeux des prédateurs. Toutefois, on rencontre cette pigmentation même chez les oiseaux dont les œufs sont entièrement cachés au sein des <a href="/wiki/Nid" title="Nid">nids</a>. </p><p>Selon Andrew Gosler et ses collègues (de l'<a href="/w/index.php?title=Institut_d%27ornithologie_Edward_Grey&action=edit&redlink=1" class="new" title="Institut d'ornithologie Edward Grey (page inexistante)">Institut d'ornithologie Edward Grey</a>, à <a href="/wiki/Oxford" title="Oxford">Oxford</a>), ces taches joueraient un rôle dans la robustesse des coquilles. En effet, en étudiant des populations de <a href="/wiki/M%C3%A9sange_charbonni%C3%A8re" title="Mésange charbonnière">mésanges charbonnières</a>, dans des régions où les ressources en calcium varient, ils ont établi une relation entre les taches et l'épaisseur de la coquille des œufs. Ainsi, l'épaisseur est généralement plus faible aux endroits montrant les taches les plus sombres, mais les œufs pondus dans des environnements riches en calcium sont moins tachés que ceux des zones où cette ressource est peu disponible. </p><p>Ces taches sont constituées de <a href="/wiki/Protoporphyrine" title="Protoporphyrine">protoporphyrines</a>, des molécules produites lors de la synthèse de l'<a href="/wiki/H%C3%A8me" title="Hème">hème</a> (un composant de l'<a href="/wiki/H%C3%A9moglobine" title="Hémoglobine">hémoglobine</a>). Or, cette molécule pourrait, dans une certaine mesure, jouer un rôle dans la structure de la coquille. En effet, la protoporphyrine renvoie les <a href="/wiki/Infrarouge" title="Infrarouge">infrarouges</a>, évitant des pertes en eau. Elle montre également une structure proche des lubrifiants solides (comme le <a href="/wiki/Graphite" title="Graphite">graphite</a>), permettant une meilleure absorption des chocs. </p><p>Pour les oiseaux, ces taches pourraient également donner un indice sur le degré de fragilité des œufs, notamment en exposant les zones fragiles. </p><p>Les œufs roux, comme ceux de la <a href="/wiki/Marans_(race_de_poule)" class="mw-redirect" title="Marans (race de poule)">poule Marans</a>, doivent leur couleur à la protoporphyrine. La <a href="/wiki/Biliverdine" title="Biliverdine">biliverdine</a> (dérivé de la bile) donne, pour sa part, des coquilles bleu-vert, comme ceux de la poule <a href="/wiki/Araucana" title="Araucana">Araucana</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Structure_de_l'œuf"><span id="Structure_de_l.27.C5.93uf"></span>Structure de l'œuf</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit&section=3" title="Modifier la section : Structure de l'œuf" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=3" title="Modifier le code source de la section : Structure de l'œuf"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé : <a href="/wiki/Structure_de_l%27%C5%93uf_d%27oiseau" class="mw-redirect" title="Structure de l'œuf d'oiseau">Structure de l'œuf d'oiseau</a>.</div></div> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Schleiden-vogel.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Schleiden-vogel.jpg/250px-Schleiden-vogel.jpg" decoding="async" width="250" height="373" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Schleiden-vogel.jpg/375px-Schleiden-vogel.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/Schleiden-vogel.jpg/500px-Schleiden-vogel.jpg 2x" data-file-width="628" data-file-height="936" /></a><figcaption>Croissance d'un embryon de poussin dans un œuf.</figcaption></figure> <p>L'œuf est pondu même s'il ne rencontre pas de <a href="/wiki/Spermatozo%C3%AFde" title="Spermatozoïde">spermatozoïde</a> dans le <a href="/wiki/Vagin" title="Vagin">vagin</a>. Si l'œuf est <a href="/wiki/F%C3%A9condation" title="Fécondation">fécondé</a>, le point blanc composé d'une <a href="/wiki/Cellule_indiff%C3%A9renci%C3%A9e" class="mw-redirect" title="Cellule indifférenciée">cellule indifférenciée</a> devient rouge lorsque l'<a href="/wiki/Embryon_(biologie)" class="mw-redirect" title="Embryon (biologie)">embryon</a> commence à se développer. L'embryon est relié au <a href="/wiki/Sac_vitellin" class="mw-redirect" title="Sac vitellin">sac vitellin</a>, très vascularisé, au moyen de la <a href="/w/index.php?title=Tige_vitelline&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tige vitelline (page inexistante)">tige vitelline</a>, riche en <a href="/wiki/Vaisseau_sanguin" title="Vaisseau sanguin">vaisseaux</a>. L'<a href="/wiki/Albumen" title="Albumen">albumen</a> est une réserve d'aliment qui fournit des <a href="/wiki/Prot%C3%A9ine" title="Protéine">protéines</a> et de l'eau à l'embryon, et protège celui-ci des <a href="/wiki/Micro-organisme" title="Micro-organisme">micro-organismes</a> (présence de <a href="/wiki/Lysozyme" title="Lysozyme">lysozyme</a>). L'embryon est entouré d'une poche appelée <a href="/wiki/Amnios" title="Amnios">amnios</a>, laquelle délimite la <a href="/wiki/Cavit%C3%A9_amniotique" class="mw-redirect" title="Cavité amniotique">cavité amniotique</a>, remplie du <a href="/wiki/Liquide_amniotique" title="Liquide amniotique">liquide amniotique</a>. Ce sac protège et sert en même temps d'amortisseur à l'embryon. Les déchets azotés sont éliminés dans l'<a href="/wiki/Allanto%C3%AFde" title="Allantoïde">allantoïde</a>, ou plutôt l'allantochorion, sous forme d'acide urique. L'allantochorion permet à l'embryon d'obtenir de l'<a href="/wiki/Oxyg%C3%A8ne" title="Oxygène">oxygène</a> et de rejeter le <a href="/wiki/Dioxyde_de_carbone" title="Dioxyde de carbone">CO<sub>2</sub></a> grâce à une paroi vascularisée et à un accolement à la coquille calcaire poreuse qui permet le passage des gaz. En dissolvant les sels de la coquille, il permet à l'embryon de construire ses <a href="/wiki/Os" title="Os">os</a> (calcification). </p><p>L'extrême solidité d'un œuf provient de la structure de sa coquille qui ne fait pourtant que 0,3 à 0,4 mm d'épaisseur. Trois facteurs expliquent cette propriété<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite_crochet">[</span>2<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> : la quantité de matériau (plus l'épaisseur baisse, plus la rigidité est réduite) ; le mode d'organisation des cristaux de <a href="/wiki/Calcite" title="Calcite">calcite</a> (lorsque l'inclinaison de ces cristaux par rapport à la surface de l'œuf baisse, le nombre de plans de <a href="/wiki/Clivage" title="Clivage">clivage</a> diminue et la solidité augmente) ; la forme ovoïde de la coquille. Lorsqu'on applique une pression en n'importe quel point d'une coquille, elle est supportée par un arc qui répartit les forces de pression le long de cet arc<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite_crochet">[</span>3<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. <span class="citation">« Résultat : pour enfoncer de deux millimètres le sommet d'une forme ovoïde deux fois plus haute que large, il faut une force sept fois plus importante environ que pour une coquille "plate", deux fois moins haute que large. Un ovoïde est également deux fois plus rigide qu'une sphère de volume comparable<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite_crochet">[</span>4<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> »</span>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Incubation">Incubation</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit&section=4" title="Modifier la section : Incubation" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=4" title="Modifier le code source de la section : Incubation"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé : <a href="/wiki/Incubation_(oiseau)" class="mw-redirect" title="Incubation (oiseau)">incubation (oiseau)</a>.</div></div> <p>Pour se développer, l'œuf a besoin d'une <a href="/wiki/Temp%C3%A9rature" title="Température">température</a> minimale. L'œuf est donc incubé — ou couvé — chez de nombreuses espèces. Dans les zones équatoriales, certains œufs sont enterrés dans le sol, ou sous des tas de feuilles qui, en se décomposant dégagent une chaleur constante. </p><p>Chez certains <i><a href="/wiki/Boidae" title="Boidae">boidae</a></i> comme les <a href="/wiki/Python_(serpent)" title="Python (serpent)">pythons</a><sup>Contradiction !</sup>, la <a href="/wiki/Femelle" title="Femelle">femelle</a> couve littéralement ses œufs en s’enroulant autour de sa ponte : on constate alors une exceptionnelle élévation de la température de son corps. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Éclosion"><span id=".C3.89closion"></span>Éclosion</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit&section=5" title="Modifier la section : Éclosion" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=5" title="Modifier le code source de la section : Éclosion"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="bandeau-container bandeau-section metadata bandeau-niveau-information"><div class="bandeau-cell bandeau-icone-css loupe">Article détaillé : <a href="/wiki/%C3%89closion_(biologie)" class="mw-redirect" title="Éclosion (biologie)">Éclosion (biologie)</a>.</div></div> <p>L'<a href="/wiki/Embryon_(biologie)" class="mw-redirect" title="Embryon (biologie)">embryon</a>, lorsque son développement est terminé, absorbe le reste de <a href="/wiki/Vitellus" title="Vitellus">vitellus</a>, <a href="/w/index.php?title=L%E2%80%99albumen&action=edit&redlink=1" class="new" title="L’albumen (page inexistante)">l’albumen</a> ayant déjà été consommé. Le petit commence par briser la poche d'air qui s'est constituée dans le bas de l'œuf. L'<a href="/wiki/Allanto%C3%AFde" title="Allantoïde">allantoïde</a>, qui lui avait fourni de l'air, se déshydrate. Le nouveau-né rompt la coquille avec une structure nommée <a href="/wiki/Diamant_(t%C3%A9lol%C3%A9cithe)" class="mw-redirect" title="Diamant (télolécithe)">diamant</a> — situé sur le bec pour les <a href="/wiki/Oiseau" title="Oiseau">oiseaux</a> et les <a href="/wiki/Testudines" class="mw-redirect" title="Testudines">tortues</a> ou sur la mâchoire pour les <a href="/wiki/Serpentes" title="Serpentes">serpents</a> — en donnant des coups de tête. Cette opération peut lui prendre du temps : pour certaines espèces, les parents aident leurs petits au cours de cette opération. L'<a href="/wiki/Amnios" title="Amnios">amnios</a> et l'allantoïde restent dans la coquille. Le diamant tombe après quelques jours. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Durée_de_l'incubation"><span id="Dur.C3.A9e_de_l.27incubation"></span>Durée de l'incubation</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit&section=6" title="Modifier la section : Durée de l'incubation" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=6" title="Modifier le code source de la section : Durée de l'incubation"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Chez la plupart des espèces qui laissent le développement de leurs œufs aux conditions extérieures (insectes, poissons, amphibiens, reptiles…), la durée de ce développement n'est pas fixe comme chez les espèces <a href="/wiki/Hom%C3%A9otherme" title="Homéotherme">homéothermes</a> qui incubent leur œufs (oiseaux, mammifères <a href="/wiki/Prototh%C3%A9rien" class="mw-redirect" title="Protothérien">protothériens</a>). Pour se développer les œufs des premiers ont besoin d'une certaine « quantité » de chaleur. Une valeur peut être calculée de façon à modéliser ce besoin, ce chiffre en <a href="/wiki/Arithm%C3%A9tique" title="Arithmétique">unité</a> <a href="/wiki/Degr%C3%A9_jour_de_croissance" title="Degré jour de croissance">degrés-jours</a> prédit un nombre de jours et des températures auxquelles s'est déroulé le développement. Plus les températures sont basses, plus grande sera la durée entre la ponte et l'éclosion. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Détermination_du_sexe_par_la_température"><span id="D.C3.A9termination_du_sexe_par_la_temp.C3.A9rature"></span>Détermination du sexe par la température</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit&section=7" title="Modifier la section : Détermination du sexe par la température" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=7" title="Modifier le code source de la section : Détermination du sexe par la température"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Tortoise-Hatchling.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/Tortoise-Hatchling.jpg/200px-Tortoise-Hatchling.jpg" decoding="async" width="200" height="200" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/Tortoise-Hatchling.jpg/300px-Tortoise-Hatchling.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/Tortoise-Hatchling.jpg/400px-Tortoise-Hatchling.jpg 2x" data-file-width="1204" data-file-height="1204" /></a><figcaption>Éclosion d'un œuf de tortue</figcaption></figure> <p>Pour certaines espèces, une caractéristique du <a href="/wiki/D%C3%A9veloppement_embryonnaire" class="mw-redirect" title="Développement embryonnaire">développement embryonnaire</a> est la détermination du <a href="/wiki/Sexe" title="Sexe">sexe</a> par la <a href="/wiki/Temp%C3%A9rature" title="Température">température</a> à une période critique de l'<a href="/wiki/Incubation_(oiseau)" class="mw-redirect" title="Incubation (oiseau)">incubation</a>. Dans ce cas, cette détermination peut se faire avec un ou deux paliers de température. </p><p>Ce phénomène a été observé pour la première fois chez un <a href="/wiki/Reptile" class="mw-redirect" title="Reptile">reptile</a> <a href="/wiki/Agama_(reptile)" class="mw-redirect" title="Agama (reptile)">agame</a> (un <a href="/wiki/L%C3%A9zard" title="Lézard">lézard</a>) par <a href="/wiki/Madeleine_Charnier" title="Madeleine Charnier">Madeleine Charnier</a>, qui travaillait au <a href="/wiki/S%C3%A9n%C3%A9gal" title="Sénégal">Sénégal</a>, et publié en <a href="/wiki/1967" title="1967">1967</a>. Mais les travaux les plus importants sur le sujet ont été effectués par <a href="/w/index.php?title=Claude_Pieau&action=edit&redlink=1" class="new" title="Claude Pieau (page inexistante)">Claude Pieau</a>, chercheur au <a href="/wiki/Centre_national_de_la_recherche_scientifique" title="Centre national de la recherche scientifique">CNRS</a>, qui a montré que, chez certaines tortues, la température d'incubation des œufs pouvait influer sur le sexe de ces animaux. </p><p>Ce phénomène, appelé « TSD » pour <a href="/wiki/Temperature-Dependent_Sex_Determination" class="mw-redirect" title="Temperature-Dependent Sex Determination">Temperature-Dependent Sex Determination</a>, n'est pas opérationnel chez certaines espèces, et fonctionne avec un ou deux paliers de température chez d'autres. Claude Pieau a écrit plus d'une centaine d'articles scientifiques sur le sujet dont certains restent une référence<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite_crochet">[</span>5<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>Il ne faut pas confondre la détermination du sexe et la « différenciation » du sexe, cette dernière correspondant à l'ensemble des processus qui conduisent d'une <a href="/wiki/Gonade_indiff%C3%A9renci%C3%A9e" class="mw-redirect" title="Gonade indifférenciée">gonade indifférenciée</a> à une <a href="/wiki/Gonade" title="Gonade">gonade</a> <a href="/wiki/M%C3%A2le" title="Mâle">mâle</a> (<a href="/wiki/Testicule" title="Testicule">testicule</a>) ou <a href="/wiki/Femelle" title="Femelle">femelle</a> (<a href="/wiki/Ovaire_(anatomie)" class="mw-redirect" title="Ovaire (anatomie)">ovaire</a>). Cependant, alors que ces deux événements sont clairement distincts chez les espèces avec <a href="/wiki/Chromosome" title="Chromosome">chromosomes</a> sexuels, et pour lesquelles la température est sans effet, chez les espèces concernées par le phénomène en question, cette détermination du sexe par la température a lieu au début du développement de la gonade, et par conséquent la différenciation est concomitante à la détermination du sexe. Mais les deux concepts doivent être clairement différenciés. </p><p>Certaines <a href="/wiki/Testudines" class="mw-redirect" title="Testudines">tortues</a>, les <a href="/wiki/Crocodilia" title="Crocodilia">crocodiliens</a>, les <a href="/wiki/Sphenodon" title="Sphenodon">sphenodons</a> et les <a href="/wiki/Megapodiidae" title="Megapodiidae">mégapodiidés</a> utilisent ce type de détermination. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Notes_et_références"><span id="Notes_et_r.C3.A9f.C3.A9rences"></span>Notes et références</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit&section=8" title="Modifier la section : Notes et références" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=8" title="Modifier le code source de la section : Notes et références"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="references-small decimal" style=""><div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-1">↑</a> </span><span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.inra.fr/Grand-public/Alimentation-et-sante/Tous-les-dossiers/L-oeuf/La-coquille/(key)/5">La coquille, fabuleux biomatériau protecteur.</a></span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-2">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Nau,_Catherine_Guérin-Dubiard,_Florence_Baron,_Jean-Louis_Thapon2010"><span class="ouvrage" id="Françoise_Nau,_Catherine_Guérin-Dubiard,_Florence_Baron,_Jean-Louis_Thapon2010">Françoise Nau, Catherine Guérin-Dubiard, Florence Baron, Jean-Louis Thapon, <cite class="italique">Science et technologie de l'œuf</cite>, Lavoisier, <time>2010</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 169<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Science+et+technologie+de+l%27%C5%93uf&rft.pub=Lavoisier&rft.au=Fran%C3%A7oise+Nau%2C+Catherine+Gu%C3%A9rin-Dubiard%2C+Florence+Baron%2C+Jean-Louis+Thapon&rft.date=2010&rft.pages=169&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3A%C5%92uf+amniotique"></span></span></span></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-3">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Vella,_Amin_Ajdari,_Ashkan_Vaziri,_and_Arezki_Boudaoud2012"><span class="ouvrage" id="Dominic_Vella,_Amin_Ajdari,_Ashkan_Vaziri,_and_Arezki_Boudaoud2012"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Dominic Vella, Amin Ajdari, Ashkan Vaziri, and Arezki Boudaoud, « <cite style="font-style:normal" lang="en">Indentation of Ellipsoidal and Cylindrical Elastic Shells</cite> », <i><span class="lang-en" lang="en"><a href="/wiki/Physical_Review_Letters" title="Physical Review Letters">Physical Review Letters</a></span></i>, <abbr class="abbr" title="volume">vol.</abbr> 109, <abbr class="abbr" title="numéro">n<sup>o</sup></abbr> 14,‎ <time>2012</time> <small style="line-height:1em;">(<a href="/wiki/Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">DOI</a> <span class="plainlinks noarchive nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1103/PhysRevLett.109.144302">10.1103/PhysRevLett.109.144302</a></span>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Indentation+of+Ellipsoidal+and+Cylindrical+Elastic+Shells&rft.jtitle=Physical+Review+Letters&rft.issue=14&rft.au=Dominic+Vella%2C+Amin+Ajdari%2C+Ashkan+Vaziri%2C+and+Arezki+Boudaoud&rft.date=2012&rft.volume=109&rft_id=info%3Adoi%2F10.1103%2FPhysRevLett.109.144302&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3A%C5%92uf+amniotique"></span></span></span>.</span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-4">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Larousserie2012"><span class="ouvrage" id="David_Larousserie2012">David Larousserie, « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lemonde.fr/sciences/article/2012/09/20/pourquoi-l-oeuf-a-t-il-la-tete-dure_1763267_1650684.html"><cite style="font-style:normal;">Pourquoi l'œuf a-t-il la tête dure ?</cite></a> », sur <span class="italique"><a href="/wiki/Lemonde.fr" class="mw-redirect" title="Lemonde.fr">lemonde.fr</a></span>, <time class="nowrap" datetime="2012-09-20" data-sort-value="2012-09-20">20 septembre 2012</time></span></span></span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-5">↑</a> </span><span class="reference-text">Pieau, C. 1974. Différenciation du sexe en fonction de la température chez les embryons d'Emys orbicularis L. (Chélonien) ; effets des hormones sexuelles. Ann. Embryol. Morphog. 7:365-394.</span> </li> </ol></div> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Voir_aussi">Voir aussi</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit&section=9" title="Modifier la section : Voir aussi" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=9" title="Modifier le code source de la section : Voir aussi"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r194021218">.mw-parser-output .autres-projets>.titre{text-align:center;margin:0.2em 0}.mw-parser-output .autres-projets>ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li{list-style:none;margin:0.2em 0;text-indent:0;padding-left:24px;min-height:20px;text-align:left;display:block}.mw-parser-output .autres-projets>ul>li>a{font-style:italic}@media(max-width:720px){.mw-parser-output .autres-projets{float:none}}</style><div class="autres-projets boite-grise boite-a-droite noprint js-interprojets"> <p class="titre">Sur les autres projets Wikimedia :</p> <ul class="noarchive plainlinks"> <li class="commons"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Eggs?uselang=fr">Œuf</a>, sur <span class="project">Wikimedia Commons</span></li><li class="wiktionary"><a href="https://fr.wiktionary.org/wiki/%C5%93uf" class="extiw" title="wikt:œuf">Œuf</a>, <span class="nowrap">sur le <span class="project">Wiktionnaire</span></span></li><li class="wikibooks"><a href="https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Ingr%C3%A9dients/%C5%92uf" class="extiw" title="b:Livre de cuisine/Ingrédients/Œuf">Œuf</a>, <span class="nowrap">sur <span class="project">Wikibooks</span></span></li> </ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Bibliographie">Bibliographie</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit&section=10" title="Modifier la section : Bibliographie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=10" title="Modifier le code source de la section : Bibliographie"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> Andrew G. Gosler, James P. Higham et S. James Reynolds, <i>Why are birds' eggs speckled?</i>, Ecology Letters, volume 8, numéro 10, pages 1105-1113, <time class="nowrap" datetime="2005-10" data-sort-value="2005-10">octobre 2005</time>. <small class="plainlinks noarchive"><a href="/wiki/Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">DOI</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1111%2Fj.1461-0248.2005.00816.x">10.1111/j.1461-0248.2005.00816.x</a></small></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Articles_connexes">Articles connexes</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit&section=11" title="Modifier la section : Articles connexes" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=11" title="Modifier le code source de la section : Articles connexes"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/%C5%92uf_(cuisine)" class="mw-redirect" title="Œuf (cuisine)">Œuf (cuisine)</a></li> <li><a href="/wiki/%C5%92uf_(insecte)" class="mw-redirect" title="Œuf (insecte)">Œuf (insecte)</a></li> <li><a href="/wiki/Testudines#Détermination_du_sexe" class="mw-redirect" title="Testudines">Détermination du sexe</a></li> <li><a href="/wiki/Syst%C3%A8me_de_d%C3%A9termination_sexuelle" class="mw-redirect" title="Système de détermination sexuelle">Système de détermination sexuelle</a></li> <li><a href="/wiki/Appareil_reproducteur_(oiseau)" class="mw-redirect" title="Appareil reproducteur (oiseau)">Appareil reproducteur (oiseau)</a>, <a href="/wiki/R%C3%A9tention_d%27%C5%93uf" title="Rétention d'œuf">Rétention d'œuf</a></li> <li><a href="/wiki/Embryogen%C3%A8se" title="Embryogenèse">Embryogenèse</a></li> <li><a href="/wiki/Casserie_d%27%C5%93ufs" title="Casserie d'œufs">Casserie d'œufs</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Liens_externes">Liens externes</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&veaction=edit&section=12" title="Modifier la section : Liens externes" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%C5%92uf_amniotique&action=edit&section=12" title="Modifier le code source de la section : Liens externes"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.infovisual.info/02/062_fr.html">Schéma détaillé de la vue intérieure d'un œuf d'oiseau</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://copepodes.obs-banyuls.fr/generalites_x.php">La ponte et les œufs chez les Copépodes planctoniques marins</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.royalalbertamuseum.ca/vexhibit/eggs/vexalta_fr/exmen13.htm">Liste d'œufs</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.batraciens-reptiles.com/classification_reptiles.htm">Description du groupe des reptiles et des batraciens</a></li> <li><span class="ouvrage">« <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ornithomedia.com/pratique/debuter/debut_art35_2.htm"><cite style="font-style:normal;">Le développement embryonnaire ... De la ponte à l'éclosion</cite></a> », sur <span class="italique">ornithomedia.com</span></span></li></ul> <ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail"><li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:Ornithologie" title="Portail de l'ornithologie"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Pinicola_enucleator.png/30px-Pinicola_enucleator.png" decoding="async" width="30" height="24" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Pinicola_enucleator.png/45px-Pinicola_enucleator.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Pinicola_enucleator.png/60px-Pinicola_enucleator.png 2x" data-file-width="1154" data-file-height="930" /></a></span></span> <span class="bandeau-portail-texte"><a href="/wiki/Portail:Ornithologie" title="Portail:Ornithologie">Portail de l'ornithologie</a></span> </span></li> </ul>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1&useformat=desktop" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Ce document provient de « <a dir="ltr" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Œuf_amniotique&oldid=214812619">https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Œuf_amniotique&oldid=214812619</a> ».</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Accueil" title="Catégorie:Accueil">Catégories</a> : <ul><li><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:%C5%92uf" title="Catégorie:Œuf">Œuf</a></li><li><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Oiseau" title="Catégorie:Oiseau">Oiseau</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Catégories cachées : <ul><li><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Article_%C3%A0_v%C3%A9rifier/zoologie" title="Catégorie:Article à vérifier/zoologie">Article à vérifier/zoologie</a></li><li><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Portail:Ornithologie/Articles_li%C3%A9s" title="Catégorie:Portail:Ornithologie/Articles liés">Portail:Ornithologie/Articles liés</a></li><li><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Portail:Zoologie/Articles_li%C3%A9s" title="Catégorie:Portail:Zoologie/Articles liés">Portail:Zoologie/Articles liés</a></li><li><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Portail:Biologie/Articles_li%C3%A9s" title="Catégorie:Portail:Biologie/Articles liés">Portail:Biologie/Articles liés</a></li><li><a href="/wiki/Cat%C3%A9gorie:Projet:Biologie/Pages_li%C3%A9es" title="Catégorie:Projet:Biologie/Pages liées">Projet:Biologie/Pages liées</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> La dernière modification de cette page a été faite le 4 mai 2024 à 10:52.</li> <li id="footer-info-copyright"><span style="white-space: normal"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Citation_et_r%C3%A9utilisation_du_contenu_de_Wikip%C3%A9dia" title="Wikipédia:Citation et réutilisation du contenu de Wikipédia">Droit d'auteur</a> : les textes sont disponibles sous <a rel="nofollow" class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr">licence Creative Commons attribution, partage dans les mêmes conditions</a> ; d’autres conditions peuvent s’appliquer. 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