CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs" lang="uk" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Коньяк — Вікіпедія</title> <script>(function(){var className="client-js";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )ukwikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t."," \t,"],"wgDigitTransformTable":["",""],"wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","січень","лютий","березень","квітень","травень","червень","липень","серпень","вересень","жовтень","листопад","грудень"],"wgRequestId":"a8a88768-4c9d-4b91-b043-a13e0a083e62","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Коньяк","wgTitle":"Коньяк","wgCurRevisionId":43295180,"wgRevisionId":43295180,"wgArticleId":41841,"wgIsArticle":true, "wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["Сторінки з використанням розширення JsonConfig","Шаблон:Webarchive:посилання на Wayback Machine","Вікіпедія:P373:використовується","Статті з твердженнями без джерел","Вікіпедія:Запити на переклад","Статті, що потребують додаткових посилань на джерела із січня 2014","Усі статті, що потребують додаткових посилань на джерела","Алкогольні напої","Товари, контрольовані за походженням","Міцні спиртні напої","Коньяк"],"wgPageViewLanguage":"uk","wgPageContentLanguage":"uk","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Коньяк","wgRelevantArticleId":41841,"wgIsProbablyEditable":true, "wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"accuracy":{"levels":3}}},"wgStableRevisionId":43295180,"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"uk","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"uk"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":40000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":true,"wgVector2022LanguageInHeader":false,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q284","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true, "wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.styles.legacy":"ready","ext.flaggedRevs.basic":"ready","mediawiki.codex.messagebox.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","codex-search-styles":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","ext.scribunto.logs","site","mediawiki.page.ready","mediawiki.toc","skins.vector.legacy.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.flaggedRevs.advanced","ext.gadget.CurIDLink","ext.gadget.collapserefs","ext.gadget.showContributorContent","ext.gadget.switcher","ext.gadget.edittop", "ext.gadget.new-section","ext.gadget.newTopicOnTop","ext.gadget.MonobookToolbarStandard","ext.gadget.ProtectionIndicator","ext.gadget.Statistics","ext.gadget.interwiki-langlist","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.compactlinks","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","wikibase.sidebar.tracking"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=uk&modules=codex-search-styles%7Cext.cite.styles%7Cext.flaggedRevs.basic%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cmediawiki.codex.messagebox.styles%7Cskins.vector.styles.legacy%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector"> <script async="" src="/w/load.php?lang=uk&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=uk&modules=site.styles&only=styles&skin=vector"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.5"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG/1200px-Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="1542"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG/800px-Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="1028"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG/640px-Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="822"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="Коньяк — Вікіпедія"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//uk.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="Редагувати" href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="Вікіпедія (uk)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//uk.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.uk"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="Вікіпедія — Atom-стрічка" href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin-vector-legacy mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-Коньяк rootpage-Коньяк skin-vector action-view"><div id="mw-page-base" class="noprint"></div> <div id="mw-head-base" class="noprint"></div> <div id="content" class="mw-body" role="main"> <a id="top"></a> <div id="siteNotice"></div> <div class="mw-indicators"> </div> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Коньяк</span></h1> <div id="bodyContent" class="vector-body"> <div id="siteSub" class="noprint">Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.</div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="contentSub2"></div> <div id="jump-to-nav"></div> <a class="mw-jump-link" href="#mw-head">Перейти до навігації</a> <a class="mw-jump-link" href="#searchInput">Перейти до пошуку</a> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="uk" dir="ltr"><table class="infobox" cellspacing="2" data-name="Універсальна картка" style="width:23em; text-align:left; font-size:88%; line-height:1.5em"> <tbody><tr><td colspan="2" style="text-align:center;font-size:125%; font-weight:bold; background:#eaecf0">Коньяк</td></tr> <tr><td colspan="2" style="text-align:center;"><span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P18" data-wikidata-claim-id="Q284$AF74936F-AD70-444F-9776-2675BAE2F507"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><span typeof="mw:File/Frameless"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG" class="mw-file-description" title="Зображення"><img alt="Зображення" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG/280px-Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG" decoding="async" width="280" height="360" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG/420px-Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG/560px-Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG 2x" data-file-width="1203" data-file-height="1546" /></a></span></span></span></td></tr> <tr><th style="width:9em;">Прізвисько</th><td style=""> <span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P1449" data-wikidata-claim-id="Q284$4ee0f9e1-4042-6ebc-796a-3b64ffe0a92a"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><span class="lang" lang="en">yak</span></span></span> і <span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P1449" data-wikidata-claim-id="Q284$f65ead7f-4060-e15c-3a52-0790ce257618"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><span class="lang" lang="ru">конина</span></span></span></td></tr> <tr><th style="width:9em;">Країна</th><td style=""> <span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P17" data-wikidata-claim-id="Q284$0F281E78-682D-4866-8F07-8F9BB7B4887F"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Flag_of_France.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Flag_of_France.svg/20px-Flag_of_France.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Flag_of_France.svg/30px-Flag_of_France.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Flag_of_France.svg/40px-Flag_of_France.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></a></span> <span class="country-name"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><a href="/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F" title="Франція">Франція</a></span></span></span></td></tr> <tr><th style="width:9em;">Країна походження</th><td style=""> <span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P495" data-wikidata-claim-id="Q284$e76fc7c4-4a6a-a620-2a64-aa56b459c8eb"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Flag_of_France.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Flag_of_France.svg/20px-Flag_of_France.svg.png" decoding="async" width="20" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Flag_of_France.svg/30px-Flag_of_France.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Flag_of_France.svg/40px-Flag_of_France.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></a></span> <span class="country-name"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><a href="/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F" title="Франція">Франція</a></span></span></span></td></tr> <tr><th style="width:9em;">Колір</th><td style=""> <span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P462" data-wikidata-claim-id="Q284$797d38f0-447b-c8d4-1fe0-bd5b07a6640a"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><a href="/wiki/%D0%91%D1%83%D1%80%D1%88%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%B9_%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%80" title="Бурштиновий колір">бурштиновий</a></span></span></td></tr> <tr><th style="width:9em;">Сертифікат продукту</th><td style=""> <span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P1389" data-wikidata-claim-id="Q284$2a12c685-4f23-74b6-ed79-d367368b9126"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BB%D1%8C_%D1%81%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96_%D0%BF%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F" title="Контроль справжності походження">Контроль справжності походження</a></span></span></td></tr> <tr><th style="width:9em;">Об'ємна частка спирту</th><td style=""> <span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P2665" data-wikidata-claim-id="Q284$4e8ecd80-4659-6fc9-7353-c095ca5a8307"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak">40 % (V/V)</span></span></td></tr> <tr><td colspan="2" style="text-align:center;background:#eaecf0"><span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P856" data-wikidata-claim-id="Q284$56B33CB5-5D08-4AC7-BCA6-5A770B18F0A5"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.cognac.fr/">Офіційний сайт</a><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43693355">.mw-parser-output .ref-info{font-size:85%;cursor:help;margin-left:0.2em;color:var(--color-subtle,#54595d)}</style><span title="французькою мовою" class="ref-info">(фр.)</span></span></span><br /><span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P856" data-wikidata-claim-id="Q284$ab420a7f-4512-c1c9-c4c3-8512b2a8378d"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.cognac.fr/en/">Офіційний сайт</a><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43693355"><span title="англійською мовою" class="ref-info">(англ.)</span></span></span></td></tr> <tr><td colspan="2" style="text-align:center;background:#eaecf0"><span class="wikidata-claim" data-wikidata-property-id="P373" data-wikidata-claim-id="q284$0E3EE462-E3F5-455D-829A-D6A535FB32B1"><span class="wikidata-snak wikidata-main-snak"><b> <span typeof="mw:File"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Cognac_(drink)" title="commons:Category:Cognac (drink)"><img alt="CMNS:" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/23px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a></span> <a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Cognac_(drink)" class="extiw" title="commons:Category:Cognac (drink)">Коньяк</a> </b> у <a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D1%81%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%89%D0%B5" title="Вікісховище">Вікісховищі</a></span></span></td></tr> </tbody></table> <div class="dablink noprint" style="font-style:italic; padding-left:2em;">У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA_(%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F)" class="mw-disambig" title="Коньяк (значення)">Коньяк (значення)</a>.</div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Cognac_france_map-fr.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Cognac_france_map-fr.svg/300px-Cognac_france_map-fr.svg.png" decoding="async" width="300" height="255" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Cognac_france_map-fr.svg/450px-Cognac_france_map-fr.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Cognac_france_map-fr.svg/600px-Cognac_france_map-fr.svg.png 2x" data-file-width="999" data-file-height="850" /></a><figcaption>Карта зон виробництва коньяку за законом 1909</figcaption></figure> <p><b>Конья́к</b> (<a href="/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%83%D0%B7%D1%8C%D0%BA%D0%B0_%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B0" title="Французька мова">фр.</a> <i lang="fr">cognac</i>) — французький міцний алкогольний напій з білих сортів винограду, один із видів <a href="/wiki/%D0%91%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%96" title="Бренді">бренді</a>, <a href="/wiki/%D0%91%D1%83%D1%80%D1%88%D1%82%D0%B8%D0%BD" title="Бурштин">бурштиново</a>-<a href="/wiki/%D0%97%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BE" title="Золото">золотистого</a> <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%80" title="Колір">кольору</a>, який, згідно з міжнародним торговельним правом, походить від округи міста <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA_(%D0%A8%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B0)" title="Коньяк (Шаранта)">Коньяк</a> в регіоні <a href="/wiki/%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%90%D0%BA%D0%B2%D1%96%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%96%D1%8F" title="Нова Аквітанія">Нова Аквітанія</a> у <a href="/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F" title="Франція">Франції</a>. </p><p>Коньяк має складний <a href="/wiki/%D0%90%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82" title="Аромат">аромат</a> з відтінками <a href="/wiki/%D0%92%D0%B0%D0%BD%D1%96%D0%BB%D1%8C" class="mw-redirect" title="Ваніль">ванілі</a> і м'яким гармонійним <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BC%D0%B0%D0%BA" title="Смак">смаком</a>, виготовляється з <a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%80%D1%82_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%B9&action=edit&redlink=1" class="new" title="Спирт коньячний (ще не написана)">коньячного спирту</a>, який отримують у результаті перегонки білих сухих <a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4" title="Виноград">виноградних</a> <a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE" title="Вино">вин</a> з пізнішою витримкою в <a href="/wiki/%D0%94%D1%83%D0%B1" title="Дуб">дубових</a> <a href="/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B0" title="Бочка">бочках</a>. Вміст спирту становить від 40 до 55 %об. </p> <div id="toc" class="toc" role="navigation" aria-labelledby="mw-toc-heading"><input type="checkbox" role="button" id="toctogglecheckbox" class="toctogglecheckbox" style="display:none" /><div class="toctitle" lang="uk" dir="ltr"><h2 id="mw-toc-heading">Зміст</h2><span class="toctogglespan"><label class="toctogglelabel" for="toctogglecheckbox"></label></span></div> <ul> <li class="toclevel-1 tocsection-1"><a href="#Правова_база"><span class="tocnumber">1</span> <span class="toctext">Правова база</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-2"><a href="#Історія"><span class="tocnumber">2</span> <span class="toctext">Історія</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-3"><a href="#Класифікація"><span class="tocnumber">3</span> <span class="toctext">Класифікація</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-4"><a href="#Виробництво_коньяку"><span class="tocnumber">4</span> <span class="toctext">Виробництво коньяку</span></a> <ul> <li class="toclevel-2 tocsection-5"><a href="#Сорти_винограду"><span class="tocnumber">4.1</span> <span class="toctext">Сорти винограду</span></a></li> <li class="toclevel-2 tocsection-6"><a href="#Технологія_виробництва"><span class="tocnumber">4.2</span> <span class="toctext">Технологія виробництва</span></a></li> <li class="toclevel-2 tocsection-7"><a href="#Виробники_коньяку"><span class="tocnumber">4.3</span> <span class="toctext">Виробники коньяку</span></a></li> </ul> </li> <li class="toclevel-1 tocsection-8"><a href="#Позначення_марочних_коньяків"><span class="tocnumber">5</span> <span class="toctext">Позначення марочних коньяків</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-9"><a href="#Дегустація"><span class="tocnumber">6</span> <span class="toctext">Дегустація</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-10"><a href="#Вживання"><span class="tocnumber">7</span> <span class="toctext">Вживання</span></a> <ul> <li class="toclevel-2 tocsection-11"><a href="#Кулінарне_застосування"><span class="tocnumber">7.1</span> <span class="toctext">Кулінарне застосування</span></a></li> </ul> </li> <li class="toclevel-1 tocsection-12"><a href="#Джерела"><span class="tocnumber">8</span> <span class="toctext">Джерела</span></a></li> </ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Правова_база"><span id=".D0.9F.D1.80.D0.B0.D0.B2.D0.BE.D0.B2.D0.B0_.D0.B1.D0.B0.D0.B7.D0.B0"></span>Правова база</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit&section=1" title="Редагувати розділ: Правова база" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit&section=1" title="Редагувати вихідний код розділу: Правова база"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Назву «коньяк» пов'язано з регіоном походження і тому захищено законами <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BB%D1%8C_%D0%B7%D0%B0_%D0%BF%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F%D0%BC" class="mw-redirect" title="Контроль за походженням">контролю за походженням</a>. Географічні межі місцевості, в якій допускається виробництво коньяку, технологія виробництва і сама назва чітко визначені, регламентовані і закріплені чисельними міжнародно визнаними законодавчими актами. Перші відомі сучасні законодавчі акти, що закріпили назву коньяку і регіони його виробництва — закон уряду Франції від 1 травня 1909 року та його доповнення від 15 травня 1936 та 13 січня 1938.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Коньяк є суто французьким продуктом. Міцні напої інших країн, а також напої, вироблені у Франції поза регіоном Шаранта, навіть якщо їх отримано дистиляцією виноградних вин, вироблених в регіоні Пуату-Шаранта, не мають права називатися коньяком на міжнародному ринку. Напої, виготовлені за подібними технологіями, але за межами зазначеного регіону, називають <a href="/wiki/%D0%91%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%96" title="Бренді">бренді</a>. Однак у сучасних законодавчих актах України ще досі зустрічається використання цього поняття (так звані «<i>коньяки України</i>») для позначення міцних напоїв, виготовлених в Україні<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Цікавий факт, що французькі власники, що придбали коньячні заводи у <a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D1%80%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%96%D1%8F" title="Вірменія">Вірменії</a>, продовжують іноді використовувати назву «коньяк» щодо вірменських напоїв<sup>[<i><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%BD%D0%B0_%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%B0" title="Вікіпедія:Посилання на джерела"><span style="cursor:help" title="інформація без джерела">джерело?</span></a></i>]</sup>. </p><p>Відповідно до Угоди про асоціацію з ЄС, Україна зобов'язалася з 2026 року відмовитися від використання захищеного географічного зазначення «коньяк» для продукту вітчизняного виробництва<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. Замість терміну «коньяк України» має вживатися або термін «бренді», або нова назва, яка буде поширюватися лише на українську продукцію<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. </p><p>Наразі розглядається близько трьох десятків потенційних назв. Деякі із них максимально подібні до слова «коньяк», наприклад укрньяк, к'янок чи каннук. Одночасно пропонуються й оригінальні назви: бурштин, пломінь, дубовик, грогон, виналь. Пропонується також назвати український коньяк сонцедаром<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Історія"><span id=".D0.86.D1.81.D1.82.D0.BE.D1.80.D1.96.D1.8F"></span>Історія</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit&section=2" title="Редагувати розділ: Історія" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit&section=2" title="Редагувати вихідний код розділу: Історія"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>У I столітті нашої ери, на територію сучасної <a href="/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F" title="Франція">Франції</a>, римлянами було завезено <a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4" title="Виноград">виноград</a>. Створення Сентожських (<i>Saintonge</i>) виноградників відбулося під час правління римського <a href="/wiki/%D0%86%D0%BC%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80" title="Імператор">імператора</a> <a href="/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B1" title="Проб">Пробуса</a> (<i>Probus</i>), який розширив <a href="/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%96%D0%BB%D0%B5%D1%97" class="mw-redirect" title="Привілеї">привілеї</a> і права для всіх <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8" title="Кельти">галлів</a> на володіння виноградниками і виготовлення вина. Спочатку виноград культивували у долині <a href="/wiki/%D0%A0%D1%96%D1%87%D0%BA%D0%B0" title="Річка">річки</a> <a href="/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%BD%D0%B0" title="Рона">Рони</a>, а вже до кінця IV століття він розповсюдився в усій Франції. </p><p>У XII столітті з дозволу <a href="/w/index.php?title=%D0%92%D1%96%D0%BB%D1%8C%D1%8F%D0%BC_X&action=edit&redlink=1" class="new" title="Вільям X (ще не написана)">Вільяма X</a> (<i>William X</i>), <a href="/wiki/%D0%93%D0%B5%D1%80%D1%86%D0%BE%D0%B3" title="Герцог">герцога</a> Гиєнського (<i>Duke of Guyenne</i>), була відкрита величезна територія з виробництва вина, відома як <a href="/w/index.php?title=%D0%92%D1%96%D0%BD%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D1%8C_%D0%94%D0%B5_%D0%9F%D1%83%D0%B0%D1%82%D1%83&action=edit&redlink=1" class="new" title="Вінобль Де Пуату (ще не написана)">Вінобль Де Пуату</a> (<i>Vignoble de Poitou</i>). Вина, вироблені у Вінобль Де Пуату, високо цінувалися в <a href="/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D0%B0" title="Країна">країнах</a> <a href="/wiki/%D0%9F%D1%96%D0%B2%D0%BD%D1%96%D1%87%D0%BD%D0%B5_%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%B5" title="Північне море">Північного моря</a>. Транспортування здійснювалося на голландських <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8C" title="Корабель">кораблях</a>, які купували <a href="/wiki/%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D1%96%D0%BB%D1%8C" title="Кухонна сіль">сіль</a> на узбережжі Пуату. </p><p>У XVI столітті Франція перетворилася на головного <a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA" class="mw-redirect" title="Виробник">виробника</a> і <a href="/wiki/%D0%95%D0%BA%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B5%D1%80" title="Експортер">експортера</a> вин в <a href="/wiki/%D0%84%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%B0" title="Європа">Європі</a>. Голландські кораблі приходили в область Коньяк (<i>Cognac</i>) за широко відомими винами з розквітлих областей <a href="/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%8C_(%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%8F)" class="mw-redirect" title="Шампань (провінція)">Шампань</a> (<i>Champagne</i>) і <a href="/w/index.php?title=%D0%91%D0%BE%D1%80%D0%B4%D0%B5%D1%80%D1%96%D1%94&action=edit&redlink=1" class="new" title="Бордеріє (ще не написана)">Бордеріє</a><span class="noprint link-interwiki" style="position:relative;top:-.4em; white-space: nowrap; font-size:x-small;"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q3005597#sitelinks-wikipedia" class="extiw" title="d:Q3005597">(інші мови)</a></span> (<i>Borderies</i>). Виноградники <a href="/wiki/%D0%9E%D0%BD%D1%96%D1%81" title="Оніс">Оніс</a> (<i>Aunis</i>) виробляли таку величезну кількість вина, що його стало важко вивозити, оскільки ці слабкоалкогольні вина, видихувалися під час довгих морських перевезень. Також, як з'ясувалося, під час транспортування в далекі теплі краї вино дорогою скисало. Також у Франції <a href="/wiki/1641" title="1641">1641</a> року було підвищено <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BA" title="Податок">податки</a> на білі столові вина, які виноторговці департаменту Шаранта вивозили у великій кількості до <a href="/wiki/%D0%90%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D1%96%D1%8F" title="Англія">Англії</a>, <a href="/wiki/%D0%A8%D0%B2%D0%B5%D1%86%D1%96%D1%8F" title="Швеція">Швеції</a>, <a href="/wiki/%D0%9D%D0%BE%D1%80%D0%B2%D0%B5%D0%B3%D1%96%D1%8F" title="Норвегія">Норвегії</a> і <a href="/wiki/%D0%A4%D1%96%D0%BD%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B4%D1%96%D1%8F" title="Фінляндія">Фінляндії</a>. Щоб не платити великих податків, вони вирішили скоротити обсяг своєї продукції перегонкою вина, вважаючи, що одержаний продукт там, у споживачів, можна буде розбавити <a href="/wiki/%D0%92%D0%BE%D0%B4%D0%B0" title="Вода">водою</a> і знов одержати вино в повному обсязі. Проте одержана після перегонки <a href="/wiki/%D0%A0%D1%96%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0" title="Рідина">рідина</a>, витримана в бочках з <a href="/wiki/%D0%94%D1%83%D0%B1" title="Дуб">дуба</a>, що виростає в лісах французької провінції <a href="/wiki/%D0%9B%D1%96%D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D0%BD" title="Лімузен">Лімузен</a>, сподобалася самим виробникам, його розбавляли з <a href="/wiki/%D0%92%D0%BE%D0%B4%D0%B0" title="Вода">водою</a>, і називався цей <a href="/wiki/%D0%9D%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9" title="Напій">напій</a> <a href="/wiki/%D0%91%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%96" title="Бренді">бренді</a> (<i>brandjiwin</i> — від голландського палаюче або вогняне вино). </p><p>Коньяк став особливо популярний після того, як <a href="/wiki/%D0%9B%D1%8E%D0%B4%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA_XIV" title="Людовик XIV">Людовик XIV</a> покуштував та оцінив його. </p><p>Існує також <a href="/wiki/%D0%9B%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B0" title="Легенда">легенда</a>, згідно з якою, Шевальє де ла Круа (<i>Chevalier de la Croix</i>), пішовши з військової служби, зайнявся перегонкою вина. Вночі йому приснився <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BE%D0%BD" title="Сон">сон</a>: <a href="/wiki/%D0%94%D0%B8%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%BB" class="mw-redirect" title="Диявол">диявол</a>, щоб забрати душу, кинув його в окріп, але нічого не вийшло, тоді він кинув його удруге. Прокинувшись, шевальє вирішив застосувати процес подвійного кип'яті́ння у технології виготовлення коньяку. Друге кип'яті́ння мало поліпшити якості вина першого кип'яті́ння. Потім Шевальє узяв дві бочки з одержаним напоєм і вирушив до ченців Ренорвіля (<i>Renorville</i>). Вміст першої одразу випили, а другу бочку приховали в підвалі для святкування якоїсь події. Ця подія трапилася лише через 15 років, коли <a href="/wiki/%D0%A7%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%86%D1%8C" class="mw-redirect" title="Ченець">ченці</a> відвідали <a href="/wiki/%D0%A8%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D1%94" title="Шевальє">шевальє</a>. На диво усім, бочка виявилася неповною, випаровування зробило свою справу, напій набув нового смаку, був насичений і витриманий. </p><p>До кінця XVII століття ринок став стійкішим, тоді ж і було створено перші коньячні доми, деякі з них ще існують. Вони збирали коньяк і налагоджували зв'язки з покупцями з Голландії, Англії і <a href="/wiki/%D0%9F%D1%96%D0%B2%D0%BD%D1%96%D1%87%D0%BD%D0%B0_%D0%84%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%B0" title="Північна Європа">Північної Європи</a>, пізніше розширюючись до Америки і <a href="/wiki/%D0%94%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%A1%D1%85%D1%96%D0%B4" title="Далекий Схід">Далекого Сходу</a>. </p><p>Дедалі більше відкривалося торгових домів, і у середині XIX століття вони стали перевозити <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%80%D1%82" class="mw-redirect" title="Спирт">спирт</a> у <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BB%D1%8F%D1%88%D0%BA%D0%B0" title="Пляшка">пляшках</a>, а не в бочках. Ця нова форма торгівлі дала поштовх таким промисловостям як склороблення, виробництво корків та упаковки, друкування. На той час, виноградники посідали вже майже 280 тисяч <a href="/wiki/%D0%93%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B0%D1%80" title="Гектар">гектарів</a>. <a href="/wiki/1875" title="1875">1875</a> року <a href="/wiki/%D0%A4%D1%96%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B0" class="mw-redirect" title="Філоксера">філоксера</a> з'явилася у Шаранті (<i>Charente</i>), та знищила величезну кількість винограду, скоротивши виноградники до 40 тисяч гектарів до <a href="/wiki/1893" title="1893">1893</a> <a href="/wiki/%D0%A0%D1%96%D0%BA" title="Рік">року</a>. </p><p>Під час першої чверті XX століття виноградники поволі відновлювалися, використовуючи американські інвестиції, проте вони не досягли попереднього рівня виробництва. Дбайливе відношення значно поліпшило урожай, було видано декрети, які регламентували кожну стадію виготовлення коньяку. Ці декрети контролюють процес виробництва коньяку, який зараз стає дуже цінним і популярним напоєм. </p><p>У наші дні коньяк успішно підкорює світ. З майже 200 мільйонів <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BB%D1%8F%D1%88%D0%BA%D0%B0" title="Пляшка">пляшок</a> цього напою, які виготовляються щороку 95 % йде на експорт. Головним світовим споживачем є <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%96_%D0%A8%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%B8_%D0%90%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B8" title="Сполучені Штати Америки">Сполучені Штати Америки</a>, <a href="/wiki/%D0%90%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D1%96%D1%8F" title="Англія">Англія</a>, <a href="/wiki/%D0%9D%D1%96%D0%BC%D0%B5%D1%87%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%B0" title="Німеччина">Німеччина</a>, <a href="/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BD%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B3" title="Гонконг">Гонконг</a>, <a href="/wiki/%D0%AF%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%96%D1%8F" title="Японія">Японія</a>. Цікаво, що до <a href="/wiki/%D0%90%D0%B7%D1%96%D1%8F" title="Азія">Азії</a> поставляється лише високоякісний напій. Так, наприклад, в Японії продаж коньяків вищої якості становить 99 % від обсягу всієї його реалізації у цій країні. Японці останнім часом все більше і більше схиляються до вживання найстаріших, а значить і найдорожчих коньяків. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Класифікація"><span id=".D0.9A.D0.BB.D0.B0.D1.81.D0.B8.D1.84.D1.96.D0.BA.D0.B0.D1.86.D1.96.D1.8F"></span>Класифікація</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit&section=3" title="Редагувати розділ: Класифікація" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit&section=3" title="Редагувати вихідний код розділу: Класифікація"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Cognac_france_map-fr_uk.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Cognac_france_map-fr_uk.svg/300px-Cognac_france_map-fr_uk.svg.png" decoding="async" width="300" height="255" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Cognac_france_map-fr_uk.svg/450px-Cognac_france_map-fr_uk.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Cognac_france_map-fr_uk.svg/600px-Cognac_france_map-fr_uk.svg.png 2x" data-file-width="999" data-file-height="850" /></a><figcaption></figcaption></figure> <p>Лише напій, народжений на території Франції у шести округах, може називатися справжнім коньяком: </p> <ol><li>Grande Champagne (Велика Шампань). Загальна площа — 35700 га, крейдяний ґрунт багатий карбонатом кальцію. Під виноградну лозу засіяно 13000 га. Коньяки, вироблені з винограду вирощеного на цій території, мають тонкий квітковий смак і вимагають довгої витримки.</li> <li>Petite Champagne (Мала Шампань). Загальна площа — 68400 га, ґрунт має менш щільний крейдяний шар, який у західній частині району, сильно схильний до впливу океану. Під виноградну лозу засіяно 16000 га. Коньяки, які тут виробляють, схожі на коньяки Grande Champagne, але з менш тонким смаком.</li> <li>Borderies (Бордері). Найменший з шести округів — 13440 га. Знаходячись на півночі від міста Коньяк, він має свій власний мікроклімат. 4000 га виноградної лози надають коньякам м'якого смаку квіткових ароматів, переважно фіалки. Коньяки Borderies досягають оптимальної якості після коротшого періоду витримки, ніж коньяки Grande Champagne.</li> <li>Fins Bois (Тонкі Ліси). Територія округу оточує перші три області, посідаючи понад 354 200 га твердого кам'янистого ґрунту. З трохи менше 33 000 га виноградної лози, виробляють міцні коньяки, які дозрівають достатньо швидко і мають букет, який нагадує запах свіжовичавлених виноградин.</li> <li>Bons Bois (Хороші Ліси). Формує широкий пояс з 386 000 га глинистого ґрунту з невеликим складом вапняку навколо Fins Bois. Цей район більш схильний до прибережного клімату і це відбивається на деяких виноградниках у східній частині. Під виноградну лозу засіяно 12 000 га. Коньяки дозрівають швидше і мають зухвалий смак.</li> <li>Bois Ordinaires (Звичайні Ліси). Загальна площа — 274 176 га. Під виноградну лозу засіяно 1700 га. Ґрунт тут повністю піщаний, додає коньякам запахи моря, водоростей і <a href="/wiki/%D0%99%D0%BE%D0%B4" title="Йод">йоду</a>.</li></ol> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Виробництво_коньяку"><span id=".D0.92.D0.B8.D1.80.D0.BE.D0.B1.D0.BD.D0.B8.D1.86.D1.82.D0.B2.D0.BE_.D0.BA.D0.BE.D0.BD.D1.8C.D1.8F.D0.BA.D1.83"></span>Виробництво коньяку</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit&section=4" title="Редагувати розділ: Виробництво коньяку" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit&section=4" title="Редагувати вихідний код розділу: Виробництво коньяку"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Сорти_винограду"><span id=".D0.A1.D0.BE.D1.80.D1.82.D0.B8_.D0.B2.D0.B8.D0.BD.D0.BE.D0.B3.D1.80.D0.B0.D0.B4.D1.83"></span>Сорти винограду</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit&section=5" title="Редагувати розділ: Сорти винограду" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit&section=5" title="Редагувати вихідний код розділу: Сорти винограду"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Коньяк роблять з винограду сортів <a href="/wiki/%D0%A3%D0%BD%D1%96_%D0%91%D0%BB%D0%B0%D0%BD" class="mw-redirect" title="Уні Блан">Уні Блан</a>, <a href="/w/index.php?title=%D0%A4%D0%BE%D0%BB%D1%8C_%D0%91%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%88&action=edit&redlink=1" class="new" title="Фоль Бланш (ще не написана)">Фоль Бланш</a><span class="noprint link-interwiki" style="position:relative;top:-.4em; white-space: nowrap; font-size:x-small;"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q13636775#sitelinks-wikipedia" class="extiw" title="d:Q13636775">(інші мови)</a></span> і <a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BC%D0%B1%D0%B0%D1%80&action=edit&redlink=1" class="new" title="Коломбар (ще не написана)">Коломбар</a><span class="noprint link-interwiki" style="position:relative;top:-.4em; white-space: nowrap; font-size:x-small;"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q1110390#sitelinks-wikipedia" class="extiw" title="d:Q1110390">(інші мови)</a></span>, вирощеного на крейдяних ґрунтах регіону Коньяк. Кожен сорт додає свій аромат: </p> <ul><li>Уні Блан додає коньяку квіткові аромати з нотками спецій,</li> <li>Фоль Бланш покращує якість коньяку при старінні і наділяє його запахами <a href="/wiki/%D0%A4%D1%96%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%B0" title="Фіалка">фіалки</a> і <a href="/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BF%D0%B0" title="Липа">липи</a>.</li> <li>Коломбар додає напою різкий, міцний, молодий букет.</li></ul> <p>На одному гектарі землі в окрузі міста Коньяк виростає в середньому три тисячі виноградних кущів, які дають від 90 до 100 гектолітрів вина. </p><p>Унікальний <a href="/wiki/%D2%90%D1%80%D1%83%D0%BD%D1%82" title="Ґрунт">ґрунт</a> цього невеликого регіону. Товстий шар <a href="/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B5%D0%B9%D0%B4%D0%B0" title="Крейда">крейди</a> (10—20 метрів) під тонким родючим шаром ґрунту і нестача води, пригноблюють лозу. Проте, це ідеальні умови для виноградної лози для виготовлення коньяку. </p><p>До нашестя <a href="/wiki/%D0%A4%D1%96%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B0" class="mw-redirect" title="Філоксера">філоксери</a> наприкінці XIX століття в Шаранті переважали білі сорти винограду Фоль Бланш (Folle Blanche) і Коломбар (Colombard). Завезений декілька сторіч тому з <a href="/wiki/%D0%86%D1%82%D0%B0%D0%BB%D1%96%D1%8F" title="Італія">Італії</a> білий Юні Блан (Ugni Blanc), який у себе на батьківщині називається Trebbiano, а в Шаранте — Saint-Emilion des Charentes (оскільки потрапив він сюди через бордоську область Сент-Емільон), посідав скромніше місце. </p><p>Коли для боротьби з філоксерою почали практикувати підщепу, було відмічено, що Фоль Бланш погано приживається на американському корінні і стає дуже схильним до різних хвороб, зокрема «сірої гнилизни» (pourriture grise). Натомість, Юні Блан показав дуже хорошу стійкість до хвороб, невибагливість і здатність давати прекрасну сировину для перегонки: потрібні для виробництва елітного бренді, високу кислотність, низький вміст цукру (що дозволяє одержувати вино міцністю 7—9 градусів), велику кількість природних дріжджів і потенційну ароматність. Крім того, цей сорт пізно починає квітнути, і через це, для нього безпечні весняні заморозки. На сьогодні Юні Блан посідає понад 90 відсотків площі виноградників регіону Коньяк. Серед решти сортів, переважають Фоль Бланш і Коломбар. </p><p>Відповідно до урядових указів <a href="/wiki/1936" title="1936">1936</a> і <a href="/wiki/1938" title="1938">1938</a> років, для отримання права на <a href="/wiki/%D0%90%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%8C%D0%B9%D0%BE%D0%BD" class="mw-redirect" title="Апеласьйон">апеласьйон</a> Коньяк, виробники зобов'язані використовувати тільки такі сорти (всі — білі): </p> <ul><li>як основні (не менше 90 відсотків): Юні Блан (Ugni Blanc), Фоль Бланш (Folle Blanche), Коломбар (Colombard), Блан Раме (Blanc Rame), він же Мелье Сен-Франсуа (Meslier Saint-FranHois), Жюрансон (Jurançon), Монтіль (Montils), Семійон (Semillon);</li> <li>як допоміжний (не більше 10 відсотків) — Селект (Select).</li></ul> <p>Для отримання права на субрегіональні апеласьйони (Гранд Шампань, Фен Буа і т. д.) вимоги такі: </p> <ul><li>як основні сорти (не менше 90 відсотків) — Юні Блан (Ugni Blanc), Фоль Бланш (Folle Blanche), Коломбар (Colombard);</li> <li>як допоміжні (не більше 10 відсотків) — Блан Раме (Blanc Rame), він же Мелье Сен-Франсуа (Meslier Saint-FranHois), Жюрансон (JuranHon), Монтіль (Montils), Семійон (Semillon), Селект (Select).</li></ul> <p>Виробники не зобов'язані використовувати всі перераховані сорти. Їхнє право — вибрати один-єдиний (але тоді, звичайно, тільки з першої групи). Переважна більшість робить коньяк винятково або переважно з Юні Блан. Хоча багато хто стверджує, що цим сортом нічим не поступається Фоль Бланш, чимало знавців, та і самих виробників оплакують втрату останнього, який, на їх думку, давав ароматніші і м'якші спирти. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Технологія_виробництва"><span id=".D0.A2.D0.B5.D1.85.D0.BD.D0.BE.D0.BB.D0.BE.D0.B3.D1.96.D1.8F_.D0.B2.D0.B8.D1.80.D0.BE.D0.B1.D0.BD.D0.B8.D1.86.D1.82.D0.B2.D0.B0"></span>Технологія виробництва</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit&section=6" title="Редагувати розділ: Технологія виробництва" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit&section=6" title="Редагувати вихідний код розділу: Технологія виробництва"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:AlambicCharentaisChalvignacPrulhoDistillation.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/AlambicCharentaisChalvignacPrulhoDistillation.jpg/200px-AlambicCharentaisChalvignacPrulhoDistillation.jpg" decoding="async" width="200" height="150" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/AlambicCharentaisChalvignacPrulhoDistillation.jpg/300px-AlambicCharentaisChalvignacPrulhoDistillation.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/AlambicCharentaisChalvignacPrulhoDistillation.jpg/400px-AlambicCharentaisChalvignacPrulhoDistillation.jpg 2x" data-file-width="2592" data-file-height="1944" /></a><figcaption>«Alambic charentais»</figcaption></figure> <p>Збір винограду проводиться в жовтні. Потім його віджимають, видаляючи кісточки, шкірку і гребені. Сік заливають у великі ємності, де він шумує протягом 10 днів за температури 20—25 °С. У підсумку, одержують молоде <a href="/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%85%D0%B5_%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE" class="mw-redirect" title="Сухе вино">сухе вино</a>, достатньо кисле і бідне <a href="/wiki/%D0%A2%D0%B0%D0%BD%D1%96%D0%BD%D0%B8" title="Таніни">танінами</a>, міцністю від 7 до 9 %. Воно не призначене для пиття. Його доля — пройти <a href="/wiki/%D0%94%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BB%D1%8F%D1%86%D1%96%D1%8F" title="Дистиляція">дистиляцію</a>, щоб стати <a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%80%D1%82&action=edit&redlink=1" class="new" title="Коньячний спирт (ще не написана)">коньячним спиртом</a>, тією самою <i>eau-de-vie</i> — «водою життя», основою для коньяків. </p><p>Декілька місяців йде на те, щоб перетворити все вино одного урожаю на коньячний спирт. Але, відповідно до закону, дистиляція повинна завершитися до 31 березня наступного року. </p><p>Проводиться вона за шарантським методом — за два етапи, у мідних апаратах типу «alambic charentais», місткістю до 25 гектолітрів. Після першої фази дистиляції молоде вино міцністю 7 градусів перетворюється на <a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%80%D1%82-%D1%81%D0%B8%D1%80%D0%B5%D1%86%D1%8C&action=edit&redlink=1" class="new" title="Спирт-сирець (ще не написана)">спирт-сирець</a> міцністю до 27—30 °C, відтак слідує друга перегонка, щоб одержати <i>eau-de-vie</i> міцністю 70—78 градусів. Причому на другому етапі перегонки, першу і останню частини дистиляту — «голову» і «хвіст» — відсікають, залишаючи тільки «серце» — спирти, які надалі закладаються у дубові бочки для витримки. Дистиляція проводиться у перегінних кубах з <a href="/w/index.php?title=%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%BE%D0%BD%D0%B0_%D0%BC%D1%96%D0%B4%D1%8C&action=edit&redlink=1" class="new" title="Червона мідь (ще не написана)">червоної міді</a>, тому що цей <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BB" class="mw-redirect" title="Метал">метал</a> стійкий до дії <a href="/w/index.php?title=%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%96_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="Винні кислоти (ще не написана)">винних кислот</a>. Перегонка 10 літрів вина дає приблизно один літр коньячного спирту, досить непоказного за кольором і каламутного. </p><p>Наступний важливий етап — витримка коньяку. Вона є вирішальним чинником для досягнення напоєм вищого ступеня якості. </p><p>Деревина дуба додає напою золотисто-бурштиновий колір, аромат <a href="/wiki/%D0%92%D0%B0%D0%BD%D1%96%D0%BB%D1%8C" class="mw-redirect" title="Ваніль">ванілі</a> та <a href="/wiki/%D0%93%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%85_(%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B0%D1%80%D1%96%D1%8F)" title="Горіх (кулінарія)">горіха</a>. Для виробництва коньяків французький закон наказує використовувати бочки з дуба, привезеного з лісів Лімузена і Тронсе. У бочках лімузенського дуба старіння коньяку відбувається швидше, ніж у тронських, тому що вони пористіші, а значить, з них сильніше випаровується алкоголь. </p><p>Бочки будуються ручним способом, без цвяхів. Для герметизації використовують борошно та листя очерету. Їх ретельно оберігають, навіть спеціально розводять павуків, які обплітають бочки павутиною і захищають їх від шкідників. </p><p>Коньячний спирт перетворюється на коньяк лише після витримки у бочках. Витримка — процес дуже довгий і складний, він проходить у різних бочках, які (залежно від віку) володіють різними властивостями. </p><p>Молодий коньяк тримають у нових бочках, що містять багато танінів, ароматів ванілі, дуба, спецій, солодкуватий, гіркуватий і кислуватий смак, тут він насичується кольором. Це відбувається не більше двох місяців, а потім коньяк переливають у старіші бочки. </p><p>Після 50-річної витримки у бочці, що містить 350 літрів коньячного спирту, залишається тільки 100 літрів. </p><p>За 60 років старіння у бочці, міцність коньяку знижується на 40 %. У цьому разі, його переливають в пляшки для припинення процесу випаровування. </p><p>Нарешті, коньяк — це завжди <a href="/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BF%D0%B0%D0%B6" title="Купаж">купаж</a>, куди входять коньячні спирти різної витримки з різних сортів винограду. Саме купажування дозволяє зберігати постійну якість і смак, властивий певній марці. Старі, довго витримані коньяки, що містять менше танінів, але більше ароматів, служать для пом'якшення смаку молодих, зниження вмісту алкоголю в купажі. Також для пониження міцності, використовується і <a href="/wiki/%D0%94%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B0_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B0" title="Дистильована вода">дистильована вода</a>. У цьому разі, вона може додаватися безпосередньо у молодий коньяк, але у найкращих Домах, щоб уникнути шоку напою, спочатку водою розбавляють дуже старий коньяк, одержуючи міцність близько 27 %, і залишають цю суміш відпочивати декілька місяців. Після цього її поступово наливають у молодий коньяк. Коли потрібну кількість суміші було додано, купаж повинен витримуватися у дубових бочках ще не менше 5 місяців. </p><p>У кожної фірми-сім'ї є свої технологічні секрети, що передаються від <a href="/wiki/%D0%91%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%BA%D0%BE" title="Батько">батька</a> до <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B8%D0%BD" title="Син">сина</a> і котрі зберігаються у суворому <a href="/wiki/%D0%A2%D0%B0%D1%94%D0%BC%D0%BD%D0%B8%D1%86%D1%8F" title="Таємниця">секреті</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Виробники_коньяку"><span id=".D0.92.D0.B8.D1.80.D0.BE.D0.B1.D0.BD.D0.B8.D0.BA.D0.B8_.D0.BA.D0.BE.D0.BD.D1.8C.D1.8F.D0.BA.D1.83"></span>Виробники коньяку</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit&section=7" title="Редагувати розділ: Виробники коньяку" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit&section=7" title="Редагувати вихідний код розділу: Виробники коньяку"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Remy_Martin_XO_-_Louis_XIII_-_Hennessy_Paradis.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Remy_Martin_XO_-_Louis_XIII_-_Hennessy_Paradis.jpg/200px-Remy_Martin_XO_-_Louis_XIII_-_Hennessy_Paradis.jpg" decoding="async" width="200" height="150" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Remy_Martin_XO_-_Louis_XIII_-_Hennessy_Paradis.jpg/300px-Remy_Martin_XO_-_Louis_XIII_-_Hennessy_Paradis.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Remy_Martin_XO_-_Louis_XIII_-_Hennessy_Paradis.jpg/400px-Remy_Martin_XO_-_Louis_XIII_-_Hennessy_Paradis.jpg 2x" data-file-width="1024" data-file-height="768" /></a><figcaption></figcaption></figure> <p><br /> </p> <div class="references-small" style="-moz-column-count:2; column-count:2; -webkit-column-count:2;"> <ul><li>A. E. Dor (А. Е. Дор)</li> <li>Bisquit (Бісквіт)</li> <li>Camus (Камю)</li> <li>Chabasse</li> <li>Chateau de Montifaud (Шато Монтіфо)</li> <li>Gautier (Готьє)</li> <li>Courvoisier (Курвуаз'є)</li> <li>Frapin (Фрапен)</li> <li><a href="/wiki/Thomas_Hine_%26_Co" title="Thomas Hine & Co">Hine</a></li> <li>Hennessy (Хеннессі)</li> <li>Delamain</li> <li>Larsen</li> <li>Prince Hubert de Polignac (Принц Юбер де Поліньяк)</li> <li>Remy Martin (Ремі Мартен)</li> <li>Martell (Мартель)</li> <li>Otard (Отар)</li> <li>Louis-Royer</li> <li>Bache-Gabrielsen</li> <li>Moyet</li> <li>Pierre Ferrand</li> <li>Renault</li> <li>Meukow</li> <li>Tesseron (Тесерон)</li> <li>Godet (Годе)</li> <li>Gaston de Casteljac</li> <li>Birkedal Hartmann</li> <li>Menuet</li> <li>Peyrat Associés & Cie</li></ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Позначення_марочних_коньяків"><span id=".D0.9F.D0.BE.D0.B7.D0.BD.D0.B0.D1.87.D0.B5.D0.BD.D0.BD.D1.8F_.D0.BC.D0.B0.D1.80.D0.BE.D1.87.D0.BD.D0.B8.D1.85_.D0.BA.D0.BE.D0.BD.D1.8C.D1.8F.D0.BA.D1.96.D0.B2"></span>Позначення марочних коньяків</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit&section=8" title="Редагувати розділ: Позначення марочних коньяків" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit&section=8" title="Редагувати вихідний код розділу: Позначення марочних коньяків"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>V.S. (Very Special) — вік коньячних спиртів не менше 2,5 роки.</li> <li>Superior — не менше 3,5 роки.</li> <li>V.S.O.P. (Very Special Old Pale) — не менше 4,5 роки.</li> <li>V.V.S.O.P. — Grand Reserve — не менше 5,5 роки.</li> <li>Napoleon — X.O. (Extra Old) — понад 6,5 роки. З 1 ківтня 2018 року— мінімум 10 років.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Дегустація"><span id=".D0.94.D0.B5.D0.B3.D1.83.D1.81.D1.82.D0.B0.D1.86.D1.96.D1.8F"></span>Дегустація</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit&section=9" title="Редагувати розділ: Дегустація" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit&section=9" title="Редагувати вихідний код розділу: Дегустація"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="noprint" style="padding-left:20px"><i>Докладніше: <a href="/wiki/%D0%94%D0%B5%D0%B3%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%8F_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA%D1%83" title="Дегустація коньяку">Дегустація коньяку</a></i></div> <p>Дегустація коньяку складається з трьох основних фаз: «око», «ніс» і «рот». </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Вживання"><span id=".D0.92.D0.B6.D0.B8.D0.B2.D0.B0.D0.BD.D0.BD.D1.8F"></span>Вживання</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit&section=10" title="Редагувати розділ: Вживання" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit&section=10" title="Редагувати вихідний код розділу: Вживання"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Вживають коньяк як перед <a href="/wiki/%D0%87%D0%B6%D0%B0" title="Їжа">їжею</a>, для підняття <a href="/wiki/%D0%90%D0%BF%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%82" title="Апетит">апетиту</a>, так і після з <a href="/wiki/%D0%A7%D0%B0%D0%B9" title="Чай">чаєм</a>, <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%B2%D0%B0" title="Кава">кавою</a>, сигарою. Також вживають у коктейлях, розбавленим водою або з льодом. </p><p>Зазвичай коньяк п'ється за кімнатної температури. П'ють коньяк маленькими ковтками з маленьких коньячних чарок місткістю 125 см³. Чарка виготовляється з тонкого білого прозорого скла, щоб було добре видно золотистий колір коньяку, має низьку ніжку і звужені зверху стінки, що дозволяє краще утримувати аромат напою. Застосовується також кулястий келих, званий в деяких країнах «інгалятором», місткістю 100—125 см³. У нього наливають 25 см³ коньяку. </p><p>Коньяк п'ють не поспішаючи, у затишній обстановці, у дуже вузькому колі близьких по духу. Це особливий напій, не призначений на відміну від шампанського, для багатолюдних і галасливих ювілеїв, свят, вшановувань. </p><p>Долонею зігрівають чарку у вигляді <a href="/wiki/%D0%A2%D1%8E%D0%BB%D1%8C%D0%BF%D0%B0%D0%BD" title="Тюльпан">тюльпана</a>, в яку його наливають, завдяки чому він повністю віддає свій аромат, проте у жодному випадку не можна штучно нагрівати келих. Наповнюють <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%85" title="Келих">келих</a> на одну чверть об'єму. Візуально якість напою можна оцінити за його <a href="/wiki/%D0%92%27%D1%8F%D0%B7%D0%BA%D1%96%D1%81%D1%82%D1%8C" title="В'язкість">в'язкістю</a>. Для цього, нахиливши келих, плавно повертають його навколо <a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D1%81%D1%8C" title="Вісь">осі</a>. У старого і однорідного за своїм складом коньяку на стінці келиха краплі формуються і стікають донизу поволі, утворюючи красиву «корону» з густих, щільних слідів. </p><p>Якщо пропонують декілька марок, то для якнайповнішого сприйняття смакових принад усіх коньяків необхідно обполіскувати рот теплим чаєм після куштування кожного зразка. Існує особливий етикет дегустації коньяку. Як правило, наливають 15-20 см³ напою. Оптимальна температура дегустації −20-25 градусів. Тому перед дегустацією, коньяк треба потримати у чарці близько 10 хвилин. </p><p>Насолодившись усією гаммою коньячного аромату, маленькими ковточками смакують напій, відчуваючи, наскільки добре він (смак) розповсюджується в роті, справляючи враження «хвоста павича» (<i>quene de pao</i>), так, як ніби він розкривається у роті. </p><p>Коньяк не закушують. В гіршому разі, заїдають яблуками, а краще — шоколадом. Не рекомендується закушувати коньяк виноградом, щоб уникнути небажаних наслідків. Непогано, не поспішаючи пригублюючи коньяк і розмовляючи з друзями, мати можливість насолодитися також чашкою чорної кави. </p><p>Залежно від якості, коньяк або споживають у чистому вигляді, розбавляючи газованою водою, <a href="/wiki/%D0%A2%D0%BE%D0%BD%D1%96%D0%BA" title="Тонік">тоніком</a>, содовою, або змішуючи його з іншими напоями. У Британії, наприклад, коньяк або інше <a href="/wiki/%D0%91%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%96" title="Бренді">бренді</a> змішують з імбирним елем, у США — додають у <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C" title="Коктейль">коктейлі</a>, у <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%B4%D0%B0" title="Канада">Канаді</a> його розбавляють <a href="/wiki/%D0%9C%D1%96%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B0" class="mw-redirect" title="Мінеральна вода">мінеральною водою</a> <i>Vichy</i>, а в Японії його п'ють не після обіду, як в <a href="/wiki/%D0%84%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%BF%D0%B0" title="Європа">Європі</a>, а на початку — під закуску. Зірковість коньяку з різних країн не є показником однакової якості. Так, 3-зірковий коньяк з <a href="/wiki/%D0%93%D1%80%D0%B5%D1%86%D1%96%D1%8F" title="Греція">Греції</a> дуже грубий і сильно віддає спиртом, тому тут рекомендовано винятково 5 зірок. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Кулінарне_застосування"><span id=".D0.9A.D1.83.D0.BB.D1.96.D0.BD.D0.B0.D1.80.D0.BD.D0.B5_.D0.B7.D0.B0.D1.81.D1.82.D0.BE.D1.81.D1.83.D0.B2.D0.B0.D0.BD.D0.BD.D1.8F"></span>Кулінарне застосування</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit&section=11" title="Редагувати розділ: Кулінарне застосування" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit&section=11" title="Редагувати вихідний код розділу: Кулінарне застосування"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Коньяк у кулінарії вживається у <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%83%D1%81" title="Соус">соусах</a>, стравах фламбе, маринадах, кассеролі з кролика, курячих <a href="/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%81%D0%B5" title="Фрикасе">фрикасе</a>, <a href="/wiki/%D0%9C%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%86%D1%96" title="Млинці">млинцях</a> і забальонах, у десертах (наприклад — у деяких варіантах <a href="/wiki/%D0%A2%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BC%D1%96%D1%81%D1%83" title="Тирамісу">тирамісу</a>) не говорячи вже про варення та <a href="/wiki/%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4" title="Шоколад">шоколад</a>. </p><p>Коньяк вживають також як лікувальний, тонізуючий засіб. </p><p>Коньяк, поруч з етанолом, часто використовують під час приготування страв методом <a href="/wiki/%D0%A4%D0%BB%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F" title="Фламбування">фламбування</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Джерела"><span id=".D0.94.D0.B6.D0.B5.D1.80.D0.B5.D0.BB.D0.B0"></span>Джерела</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit&section=12" title="Редагувати розділ: Джерела" class="mw-editsection-visualeditor"><span>ред.</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit&section=12" title="Редагувати вихідний код розділу: Джерела"><span>ред. код</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43328044">.mw-parser-output .side-box{margin:4px 0;box-sizing:border-box;border:1px solid var(--border-color-base,#a2a9b1);font-size:88%;line-height:1.25em;background-color:var(--background-color-interactive-subtle,#f8f9fa);display:flow-root}.mw-parser-output .side-box-abovebelow,.mw-parser-output .side-box-text{padding:0.25em 0.9em}.mw-parser-output .side-box-image{padding:2px 0 2px 0.9em;text-align:center}.mw-parser-output .side-box-imageright{padding:2px 0.9em 2px 0;text-align:center}@media(min-width:500px){.mw-parser-output .side-box-flex{display:flex;align-items:center}.mw-parser-output .side-box-text{flex:1}}@media(min-width:720px){.mw-parser-output .side-box{width:238px}.mw-parser-output .side-box-right{clear:right;float:right;margin-left:1em}.mw-parser-output .side-box-left{margin-right:1em}}</style><div class="side-box metadata side-box-right plainlinks"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43327770">.mw-parser-output .plainlist ol,.mw-parser-output .plainlist ul{line-height:inherit;list-style:none;margin:0;padding:0}.mw-parser-output .plainlist ol li,.mw-parser-output .plainlist ul li{margin-bottom:0}</style> <div class="side-box-flex"> <div class="side-box-image"><span typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="30" height="40" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/45px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/59px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></span></span></div> <div class="side-box-text plainlist">Вікісховище має мультимедійні дані за темою: <i><b><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/cognac?uselang=uk">cognac</a></span></b></i></div></div> </div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43816068">.mw-parser-output .reflist{margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal}@media screen{.mw-parser-output .reflist{font-size:90%}}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}</style><div class="reflist" style="list-style-type: decimal;"> <div class="mw-references-wrap"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43245077">.mw-parser-output cite.citation{font-style:inherit;word-wrap:break-word}.mw-parser-output .citation:target{background-color:rgba(0,127,255,0.133)}.mw-parser-output .id-lock-free.id-lock-free a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/65/Lock-green.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-limited.id-lock-limited a,.mw-parser-output .id-lock-registration.id-lock-registration a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d6/Lock-gray-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .id-lock-subscription.id-lock-subscription a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/aa/Lock-red-alt-2.svg")right 0.1em center/9px no-repeat}.mw-parser-output .cs1-ref-lang{font-size:85%;cursor:help;margin-left:0.2em;color:var(--color-subtle,#54595d)}.mw-parser-output .cs1-ref-lg{font-style:normal;cursor:help}.mw-parser-output .cs1-ref-lg-text{color:#252525;text-decoration:inherit;text-decoration-color:#252525}.mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background:url("//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4c/Wikisource-logo.svg")right 0.1em center/12px no-repeat}body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-free a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-limited a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-registration a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .id-lock-subscription a,body:not(.skin-timeless):not(.skin-minerva) .mw-parser-output .cs1-ws-icon a{background-size:contain;padding:0 1em 0 0}.mw-parser-output .cs1-code{color:inherit;background:inherit;border:none;padding:inherit}.mw-parser-output .cs1-hidden-error{display:none;color:var(--color-error,#d33)}.mw-parser-output .cs1-visible-error{color:var(--color-error,#d33)}.mw-parser-output .cs1-maint{display:none;color:#085;margin-left:0.3em}.mw-parser-output .cs1-kern-left{padding-left:0.2em}.mw-parser-output .cs1-kern-right{padding-right:0.2em}.mw-parser-output .citation .mw-selflink{font-weight:inherit}@media screen{.mw-parser-output .cs1-format{font-size:95%}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-maint{color:#18911f}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-ref-lg-text{color:#dadad6;text-decoration-color:#dadad6}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .cs1-maint{color:#18911f}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .cs1-ref-lg-text{color:#dadad6;text-decoration-color:#dadad6}}</style><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20110720213707/http://www.cognac.fr/cognac/_en/2_cognac/index.aspx?page=appellation">The Cognac: Controlled Appellation of Origin</a>. <i>www.cognac.fr</i>. Архів <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.cognac.fr/cognac/_en/2_cognac/index.aspx?page=appellation">оригіналу</a> за 20 липня 2011<span class="reference-accessdate">. Процитовано 24 лютого 2019</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Див. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://zakon1.rada.gov.ua/laws/show/2662-15">Закон України Про виноград та виноградне вино (від 16 червня 2005, N 2662-IV)</a> <small>[<a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160307232527/http://zakon1.rada.gov.ua/laws/show/2662-15">Архівовано</a> 7 березня 2016 у <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>.]</small> — Розд. І. Ст.1. п.15; Розд. III, Ст.5, Ст.11-12</span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43245077"><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20190102212841/https://www.pravda.com.ua/news/2019/01/2/7202841/">“Сонцедар” чи “дубовик”: почалось обговорення нової назви для коньяку в Україні</a>. <i>Українська правда</i> <span class="cs1-ref-lang" title="українською мовою">(укр.)</span>. 2 січня 2019. Архів <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.pravda.com.ua/news/2019/01/2/7202841/">оригіналу</a> за 2 січня 2019<span class="reference-accessdate">. Процитовано 24 лютого 2019</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43245077"><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20190103060038/https://www.eurointegration.com.ua/articles/2018/09/5/7086501/">Конфлікт, настояний на коньяку: навіщо Україні нова проблема у відносинах з ЄС</a>. <i>eurointegration.com.ua</i> <span class="cs1-ref-lang" title="українською мовою">(укр.)</span>. 5 вересня 2018. Архів <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.eurointegration.com.ua/articles/2018/09/5/7086501/">оригіналу</a> за 3 січня 2019<span class="reference-accessdate">. Процитовано 24 лютого 2019</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43245077"><cite class="citation web cs1"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfMgpLePQLjVSlVg2PPRzKYneSLmz3HiNNQsZwA2kG6xm3HZw/viewform&usp=embed_facebook">Нова назва коньяку України</a>. <i>Google Docs</i><span class="reference-accessdate">. Процитовано 2 січня 2019</span>.</cite></span> </li> </ol></div></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43693357">.mw-parser-output .ambox{border:1px solid #a2a9b1;border-left:10px solid #36c;background-color:#fbfbfb;box-sizing:border-box}.mw-parser-output .ambox+link+.ambox,.mw-parser-output .ambox+link+style+.ambox,.mw-parser-output .ambox+link+link+.ambox,.mw-parser-output .ambox+.mw-empty-elt+link+.ambox,.mw-parser-output .ambox+.mw-empty-elt+link+style+.ambox,.mw-parser-output .ambox+.mw-empty-elt+link+link+.ambox{margin-top:-1px}html body.mediawiki .mw-parser-output .ambox.mbox-small-left{margin:4px 1em 4px 0;overflow:hidden;width:238px;border-collapse:collapse;font-size:88%;line-height:1.25em}.mw-parser-output .ambox-speedy{border-left:10px solid #b32424;background-color:#fee7e6}.mw-parser-output .ambox-delete{border-left:10px solid #b32424}.mw-parser-output .ambox-content{border-left:10px solid #f28500}.mw-parser-output .ambox-style{border-left:10px solid #fc3}.mw-parser-output .ambox-move{border-left:10px solid #9932cc}.mw-parser-output .ambox-protection{border-left:10px solid #a2a9b1}.mw-parser-output .ambox .mbox-text{border:none;padding:0.25em 0.5em;width:100%}.mw-parser-output .ambox .mbox-image{border:none;padding:2px 0 2px 0.5em;text-align:center}.mw-parser-output .ambox .mbox-imageright{border:none;padding:2px 0.5em 2px 0;text-align:center}.mw-parser-output .ambox .mbox-empty-cell{border:none;padding:0;width:1px}.mw-parser-output .ambox .mbox-image-div{width:52px}html.client-js body.skin-minerva .mw-parser-output .mbox-text-span{margin-left:23px!important}@media(min-width:720px){.mw-parser-output .ambox{margin:0 10%}}</style><table class="box-Недостатньо_джерел plainlinks metadata ambox ambox-content ambox-Refimprove" role="presentation"><tbody><tr><td class="mbox-image"><div class="mbox-image-div"><span typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Question_book-new.svg/50px-Question_book-new.svg.png" decoding="async" width="50" height="39" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Question_book-new.svg/75px-Question_book-new.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Question_book-new.svg/100px-Question_book-new.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="399" /></span></span></div></td><td class="mbox-text"><div class="mbox-text-span">Ця стаття <b>потребує додаткових <a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%BD%D0%B0_%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%B0" title="Вікіпедія:Посилання на джерела">посилань на джерела</a> для поліпшення її <a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D1%96%D1%80%D0%BD%D1%96%D1%81%D1%82%D1%8C" title="Вікіпедія:Перевірність">перевірності</a></b>.<span class="hide-when-compact"> Будь ласка, допоможіть <a class="external text" href="https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit">удосконалити цю статтю</a>, додавши посилання на <a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%90%D0%B2%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%82%D0%BD%D1%96_%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%B0" title="Вікіпедія:Авторитетні джерела">надійні (авторитетні) джерела</a>. Зверніться на <a href="/wiki/%D0%9E%D0%B1%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F:%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Обговорення:Коньяк">сторінку обговорення</a> за поясненнями та допоможіть виправити недоліки. <br /> <small>Матеріал без джерел може бути <a href="/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BE" title="Шаблон:Джерело">піддано сумніву</a> та вилучено.</small></span> <span class="date-container"><small><i>(<span class="date">січень 2014</span>)</i></small></span></div></td></tr></tbody></table> <div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43815798">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43353293">.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list{line-height:1.5em;border-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#ccf}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#ddf}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e6e6ff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f7f7f7}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:left;text-align:left;margin-right:0.5em}body.skin--responsive .mw-parser-output .navbox-image img{max-width:none!important}@media print{body.ns-0 .mw-parser-output .navbox{display:none!important}}</style></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="Алкогольні_напої" style="padding:3px"><table class="nowraplinks collapsible autocollapse navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43815798"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r43094501">.mw-parser-output .navbar{display:inline;font-size:88%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbar-collapse{float:left;text-align:left}.mw-parser-output .navbar-boxtext{word-spacing:0}.mw-parser-output .navbar ul{display:inline-block;white-space:nowrap;line-height:inherit}.mw-parser-output .navbar-brackets::before{margin-right:-0.125em;content:"[ "}.mw-parser-output .navbar-brackets::after{margin-left:-0.125em;content:" ]"}.mw-parser-output .navbar li{word-spacing:-0.125em}.mw-parser-output .navbar a>span,.mw-parser-output .navbar a>abbr{text-decoration:inherit}.mw-parser-output .navbar-mini abbr{font-variant:small-caps;border-bottom:none;text-decoration:none;cursor:inherit}.mw-parser-output .navbar-ct-full{font-size:114%;margin:0 7em}.mw-parser-output .navbar-ct-mini{font-size:114%;margin:0 4em}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .navbar li a abbr{color:var(--color-base)!important}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .navbar li a abbr{color:var(--color-base)!important}}</style><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-переглянути"><a href="/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%96_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%97" title="Шаблон:Алкогольні напої"><abbr title="Переглянути цей шаблон">п</abbr></a></li><li class="nv-обговорити"><a href="/wiki/%D0%9E%D0%B1%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%88%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D1%83:%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%96_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%97" title="Обговорення шаблону:Алкогольні напої"><abbr title="Обговорити цей шаблон">о</abbr></a></li><li class="nv-редагувати"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:EditPage/%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%96_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%97" title="Спеціальна:EditPage/Шаблон:Алкогольні напої"><abbr title="Редагувати цей шаблон">р</abbr></a></li></ul></div><div id="Алкогольні_напої" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%96_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%97" title="Алкогольні напої">Алкогольні напої</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%9C%D1%96%D1%86%D0%BD%D1%96_%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%80%D1%82%D0%BD%D1%96_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%97" title="Міцні спиртні напої">Міцні</a><br />(31—96%)</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;text-align:center;"><div style="padding:0 0.25em"></div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="border-spacing:0"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;padding-left:0em;padding-right:0em;"><div style="padding:0em 0.75em;">Слов'янські</div></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"><a href="/wiki/%D0%91%D0%B5%D1%85%D0%B5%D1%80%D1%96%D0%B2%D0%BA%D0%B0" title="Бехерівка">Бехерівка</a> • <a href="/wiki/%D0%91%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B0" title="Боровичка">Боровичка</a> • <a href="/wiki/%D0%92%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%83%D1%85%D0%B0" title="Варенуха">Варенуха</a> • <a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BD%D1%8F%D0%BA" title="Виняк">Виняк</a> • <a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%88%D0%BD%D1%8F%D0%BA_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Вишняк (напій)">Вишняк</a> • <a href="/wiki/%D0%93%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BB%D0%BA%D0%B0" title="Горілка">Горілка</a> • <a href="/wiki/%D0%94%D0%B7%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D2%91%D0%B5%D0%BB%D1%83%D0%B2%D0%BA%D0%B0" title="Дзеньґелувка">Дзеньґелувка</a> • <a href="/wiki/%D0%94%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0" title="Деменовка">Деменовка</a> • <a href="/wiki/%D0%97%D1%83%D0%B1%D1%80%D1%96%D0%B2%D0%BA%D0%B0" title="Зубрівка">Зубрівка</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%81" title="Контабас">Кантабас</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D1%83%D0%BB%D1%8F_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Крамбамбуля (напій)">Крамбамбуля</a> • <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B0%D0%BA" title="Первак">Первак</a> • <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B8%D1%80%D1%96%D1%97%D0%B2%D0%BA%D0%B0" title="Пиріївка">Пиріївка</a> • <a href="/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%BA%D1%96%D1%8F" title="Ракія">Ракія</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BD" title="Самогон">Самогон</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%86%D1%8F" title="Сливовиця">Сливовиця</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%86%D1%8F" title="Сливовиця">Слив'янка</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0" title="Старка">Старка</a> • <a href="/wiki/%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%97%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0%D0%BC" title="Український бальзам">Український бальзам</a> • <a href="/wiki/%D0%A4%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B5%D1%82_%D0%A1%D1%82%D0%BE%D0%BA" title="Фернет Сток">Фернет Сток</a> • <a href="/wiki/%D0%A5%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%83%D1%85%D0%B0" title="Хріновуха">Хріновуха</a></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;padding-left:0em;padding-right:0em;"><div style="padding:0em 0.75em;">Інші європейські</div></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"><a href="/wiki/%D0%90%D0%B1%D1%81%D0%B5%D0%BD%D1%82" title="Абсент">Абсент</a> • <a href="/wiki/%D0%90%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D0%B2%D1%96%D1%82" title="Аквавіт">Аквавіт</a> • <a href="/wiki/%D0%90%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Арманьяк">Арманьяк</a> • <a href="/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0%D0%BC_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Бальзам (напій)">Бальзам</a> • <a href="/wiki/%D0%91%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%BD" title="Бенедиктин">Бенедиктин</a> • <a href="/wiki/%D0%91%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D1%96" title="Бренді">Бренді</a> • <a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D1%81%D0%BA%D1%96" title="Віскі">Віскі</a> (<a href="/wiki/%D0%86%D1%80%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B5_%D0%B2%D1%96%D1%81%D0%BA%D1%96" title="Ірландське віскі">ірландське</a>, <a href="/wiki/%D0%A8%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B5_%D0%B2%D1%96%D1%81%D0%BA%D1%96" title="Шотландське віскі">шотландське</a>) • <a href="/wiki/%D0%93%D1%80%D0%B0%D0%BF%D0%B0" title="Грапа">Грапа</a> • <a href="/wiki/%D0%94%D0%B6%D0%B8%D0%BD_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Джин (напій)">Джин</a> • <a href="/wiki/%D0%84%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B5%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80_(%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%B5%D1%80)" title="Єгермейстер (лікер)">Єгермейстер</a> • <a href="/wiki/%D0%96%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80" title="Женевер">Женевер</a> • <a href="/wiki/%D0%97%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%96%D1%8F" title="Зиванія">Зиванія</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B2%D0%B0%D0%B4%D0%BE%D1%81" title="Кальвадос">Кальвадос</a> • <a class="mw-selflink selflink">Коньяк</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%BE" title="Куантро">Куантро</a> • <a href="/wiki/%D0%9B%D1%96%D0%BA%D0%B5%D1%80" title="Лікер">Лікер</a> • <a href="/wiki/%D0%9B%D1%96%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D1%87%D0%B5%D0%BB%D0%BE" title="Лімончело">Лімончело</a> • <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Мастика (напій)">Мастика</a> • <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BA%D1%81%D0%B0" title="Метакса">Метакса</a> • <a href="/wiki/%D0%9E%D1%80%D1%83%D1%85%D0%BE" title="Орухо">Орухо</a> • <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B0%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Палінка">Палінка</a> • <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%81" title="Пастис">Пастис</a> • <a href="/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%BA%D0%B8_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Раки (напій)">Раки</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D1%83%D0%BA%D0%B0" title="Самбука">Самбука</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%BC%D0%B0_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Сума (напій)">Сума</a> • <a href="/wiki/%D0%A3%D0%B7%D0%BE" title="Узо">Узо</a> • <a href="/wiki/%D0%A6%D0%B8%D0%BA%D1%83%D0%B4%D1%96%D1%8F" title="Цикудія">Цикудія</a> • <a href="/wiki/%D0%A6%D0%B8%D0%BF%D1%83%D1%80%D0%BE" title="Ципуро">Ципуро</a> • <a href="/wiki/%D0%A7%D0%B0%D1%87%D0%B0" title="Чача">Чача</a> • <a href="/wiki/%D0%A8%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%B7_(%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%B5%D1%80)" title="Шартрез (лікер)">Шартрез</a> • <a href="/wiki/%D0%A8%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%81" title="Шнапс">Шнапс</a> • <a href="/wiki/%D0%A8%D1%82%D1%80%D0%BE" title="Штро">Штро</a></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;padding-left:0em;padding-right:0em;"><div style="padding:0em 0.75em;">Інші</div></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"><a href="/wiki/%D0%90%D0%B2%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%96" title="Аваморі">Аваморі</a> • <a href="/wiki/%D0%90%D0%BD%D0%B3%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Ангостура (напій)">Ангостура</a> • <a href="/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B0%D0%BA" title="Арак">Арак</a> • <a href="/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%B9%D1%86%D0%B7%D1%8E" title="Байцзю">Байцзю</a> • <a href="/wiki/%D0%91%D1%83%D1%80%D0%B1%D0%BE%D0%BD" title="Бурбон">Бурбон</a> • <a href="/wiki/%D0%91%D1%83%D1%85%D0%B0_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Буха (напій)">Буха</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%88%D0%B0%D1%81%D0%B0" title="Кашаса">Кашаса</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BC%D0%B8%D1%88%D0%BA%D0%B0" title="Кумишка">Кумишка</a> • <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%B9" title="Маотай">Маотай</a> • <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C" title="Мескаль">Мескаль</a> • <a href="/wiki/%D0%9F%D1%96%D1%81%D0%BA%D0%BE" title="Піско">Піско</a> • <a href="/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%BC" title="Ром">Ром</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%BB%D1%8C" title="Сотоль">Сотоль</a> • <a href="/wiki/%D0%A2%D0%B5%D0%BA%D1%96%D0%BB%D0%B0" title="Текіла">Текіла</a></div></td></tr></tbody></table><div></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D1%8C%D0%BE%D0%BC%D1%96%D1%86%D0%BD%D1%96_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%97&action=edit&redlink=1" class="new" title="Середньоміцні напої (ще не написана)">Середньоміцні</a><br />(9—30 %)</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0;text-align:center;;background:#f0f0f0;"><div style="padding:0 0.25em"><a href="/wiki/%D0%90%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B0" title="Амарула">Амарула</a> • <a href="/wiki/%D0%91%D0%BE%D0%B1%D1%94%D0%BB%D1%96%D0%BD%D0%B5" title="Бобєліне">Бобєліне</a> • <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D1%80%D0%BC%D1%83%D1%82" title="Вермут">Вермут</a> • <a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE" title="Вино">Вино</a> • <a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%88%D0%BD%D1%8F%D0%BA_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Вишняк (напій)">Вишняк</a> • <a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%96%D0%BD%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%B9%D0%BD" title="Глінтвейн">Глінтвейн</a> • <a href="/wiki/%D0%93%D1%80%D0%BE%D0%B3" title="Грог">Грог</a> • <a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D0%B5%D0%B3" title="Глег">Глег</a> • <a href="/wiki/%D0%96%D1%96%D0%BD%D0%B6%D1%96%D0%BD%D1%8C%D1%8F_(%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%B5%D1%80)" title="Жінжінья (лікер)">Жінжінья</a> • <a href="/wiki/%D0%97%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0_(%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BB%D0%BA%D0%B0)" title="Запіканка (горілка)">Запіканка</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D1%80%D1%96" title="Кампарі">Кампарі</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D1%80%D1%8E%D1%88%D0%BE%D0%BD" title="Крюшон">Крюшон</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D1%8E%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%BE_(%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%B5%D1%80)" title="Кюрасао (лікер)">Кюрасао (лікер)</a> • <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B5%D0%B4_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Мед (напій)">Мед</a> • <a href="/wiki/%D0%9C%D1%96%D0%B4%D0%BE%D1%80%D1%96_(%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%B5%D1%80)" title="Мідорі (лікер)">Мідорі</a> • <a href="/wiki/%D0%9C%D1%96%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B0" title="Містела">Містела</a> • <a href="/wiki/%D0%9D%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BA%D0%B0" title="Наливка">Наливка</a> • <a href="/wiki/%D0%9D%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%8F%D0%BD%D0%BA%D0%B0_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Настоянка (напій)">Настоянка</a> • <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%87%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BD" title="Пачаран">Пачаран</a> • <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%B9%D0%BD" title="Портвейн">Портвейн</a> • <a href="/wiki/%D0%9F%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%B5" title="Пульке">Пульке</a> • <a href="/wiki/%D0%9F%D1%83%D0%BD%D1%88" title="Пунш">Пунш</a> • <a href="/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%BA%D1%81%D1%96" title="Раксі">Раксі</a> • <a href="/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D1%82_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%86%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%B9" title="Ранет перцевий">Ранет перцевий</a> • <a href="/wiki/%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%BD%D0%B0" title="Рецина">Рецина</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BA%D0%B5" title="Саке">Саке</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D1%80%D1%96%D1%8F" title="Сангрія">Сангрія</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BE%D0%B4%D0%B6%D1%83" title="Соджу">Соджу</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%87" title="Спотикач">Спотикач</a> • <a href="/wiki/%D0%A2%D0%BE%D0%B4%D1%96_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Тоді (напій)">Тоді</a> •<a href="/wiki/%D0%A2%D1%83%D0%B0%D0%BA" title="Туак">Туак</a> • <a href="/wiki/%D0%A5%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%81" title="Херес">Херес</a> • <a href="/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%B5" title="Шампанське">Шампанське</a> • <a href="/wiki/%D0%A8%D0%B5%D1%80%D1%96%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D1%81" title="Шеріданс">Шеріданс</a></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BB%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B0%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%96_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%97" title="Слабоалкогольні напої">Слабоалкогольні</a><br />(1,5—8 %)</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0;text-align:center;"><div style="padding:0 0.25em"><a href="/wiki/%D0%91%D1%83%D0%B7%D0%B0_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Буза (напій)">Брага</a> • <a href="/wiki/%D0%93%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%B8%D0%B4%D1%80" title="Грушевий сидр">Грушевий сидр</a> • <a href="/wiki/%D0%97%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BD%D1%8C" title="Збитень">Збитень</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81" title="Квас">Квас</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BC%D0%B8%D1%81" title="Кумис">Кумис</a> • <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B5_%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE" title="Пальмове вино">Пальмове вино</a> • <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B8%D0%B2%D0%BE" title="Пиво">Пиво</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B8%D0%B4%D1%80" title="Сидр">Сидр</a> • <a href="/wiki/%D0%A1%D1%83%D1%81%D0%BB%D0%BE" title="Сусло">Сусло</a> • <a href="/wiki/%D0%A7%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1" title="Чайний гриб">Чайний гриб</a> • <a href="/wiki/%D0%A7%D0%B8%D1%87%D0%B0" title="Чича">Чича</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE" title="Кореневе пиво">Кореневе пиво</a> • <a href="/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B5_%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D1%96%D0%B9)" title="Кульбабове вино (напій)">Кульбабове вино</a></div></td></tr></tbody></table></div> <div class="navbox-styles"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43815798"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r43353293"></div><div role="navigation" class="navbox navbox ukwikiArticleExternalLinksTable" aria-label="Navbox" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background: #CCF;"><div style="padding: 0px 18px 0px 0px; width: 100%;"><div style="float: left; padding-left: 4px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:%D0%91%D1%96%D0%B1%D0%BB%D1%96%D0%BE%D1%96%D0%BD%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%8F" title="Перегляд цього шаблону"><img alt="Перегляд цього шаблону" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Searchtool.svg/14px-Searchtool.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Searchtool.svg/21px-Searchtool.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Searchtool.svg/28px-Searchtool.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></span></div>  Тематичні сайти</div></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.quora.com/topic/Cognac-brandy">Quora</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.yso.fi/onto/yso/p15565">Yleinen suomalainen ontologia</a></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background: #CCF;">Словники та енциклопедії</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://old.bigenc.ru/text/2094670">Большая российская энциклопедия</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="https://denstoredanske.lex.dk/cognac">Велика данська енциклопедія</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.enciclopedia.cat/enciclopèdies/gran-enciclopèdia-catalana/EC-GEC-0171875.xml">Велика каталанська енциклопедія</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="https://snl.no/konjakk">Велика норвезька енциклопедія</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/cognac">Шведська національна енциклопедія</a> · <a href="https://uk.wikisource.org/wiki/en:The_American_Cyclop%C3%A6dia_(1879)/Cognac" class="extiw" title="s:en:The American Cyclopædia (1879)/Cognac">American Cycl. (1879)</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="https://babelnet.org/synset?word=bn:00020449n&lang=EN">BabelNet</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="https://brockhaus.de/ecs/enzy/article/cognacr">Brockhaus Enzyklopädie</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.larousse.fr/encyclopedie/divers/cognac/34964">Encyclopédie Larousse</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="http://britannica.com/topic/cognac">Encyclopædia Britannica</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="https://encyklopedia.pwn.pl/haslo/;3924989.html">Internetowa encyklopedia PWN</a></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background: #CCF;">Довідкові видання</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://kbpedia.org/knowledge-graph/reference-concept/?uri=Cognac-Liquor">KBpedia</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="http://wordnet-rdf.princeton.edu/id/07920081-n">WordNet</a> · <a rel="nofollow" class="external text" href="https://thes.bncf.firenze.sbn.it/termine.php?id=41227">Nuovo soggettario</a></div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;background: #CCF;"><a href="/wiki/%D0%9D%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BB%D1%8C" title="Нормативний контроль">Нормативний контроль</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"><a href="/wiki/%D0%9D%D0%B0%D1%86%D1%96%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D0%B1%D1%96%D0%B1%D0%BB%D1%96%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0_%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%97" title="Національна бібліотека Франції">BNF</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11961307k">11961307k</a> · <a href="/wiki/Freebase" title="Freebase">Freebase</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.google.com/search?kgmid=/m/0lhmp">/m/0lhmp</a> · <a href="/wiki/%D0%9D%D0%B0%D1%86%D1%96%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0_%D0%B1%D1%96%D0%B1%D0%BB%D1%96%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0_%D0%A7%D0%B5%D1%81%D1%8C%D0%BA%D0%BE%D1%97_%D0%A0%D0%B5%D1%81%D0%BF%D1%83%D0%B1%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%B8" title="Національна бібліотека Чеської Республіки">NKC</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://aut.nkp.cz/ph318953">ph318953</a></div></td></tr></tbody></table></div></div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1&useformat=desktop" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Отримано з <a dir="ltr" href="https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Коньяк&oldid=43295180">https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Коньяк&oldid=43295180</a></div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%97" title="Спеціальна:Категорії">Категорії</a>: <ul><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%96_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%97" title="Категорія:Алкогольні напої">Алкогольні напої</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A2%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B8,_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%96_%D0%B7%D0%B0_%D0%BF%D0%BE%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F%D0%BC" title="Категорія:Товари, контрольовані за походженням">Товари, контрольовані за походженням</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%9C%D1%96%D1%86%D0%BD%D1%96_%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%80%D1%82%D0%BD%D1%96_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%97" title="Категорія:Міцні спиртні напої">Міцні спиртні напої</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Категорія:Коньяк">Коньяк</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Приховані категорії: <ul><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A1%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B8_%D0%B7_%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F%D0%BC_%D1%80%D0%BE%D0%B7%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_JsonConfig" title="Категорія:Сторінки з використанням розширення JsonConfig">Сторінки з використанням розширення JsonConfig</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:Webarchive:%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D0%BD%D0%B0_Wayback_Machine" title="Категорія:Шаблон:Webarchive:посилання на Wayback Machine">Шаблон:Webarchive:посилання на Wayback Machine</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:P373:%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2%D1%83%D1%94%D1%82%D1%8C%D1%81%D1%8F" title="Категорія:Вікіпедія:P373:використовується">Вікіпедія:P373:використовується</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%82%D1%96_%D0%B7_%D1%82%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F%D0%BC%D0%B8_%D0%B1%D0%B5%D0%B7_%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BB" title="Категорія:Статті з твердженнями без джерел">Статті з твердженнями без джерел</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%97%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B8_%D0%BD%D0%B0_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4" title="Категорія:Вікіпедія:Запити на переклад">Вікіпедія:Запити на переклад</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%82%D1%96,_%D1%89%D0%BE_%D0%BF%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%B1%D1%83%D1%8E%D1%82%D1%8C_%D0%B4%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%82%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%85_%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%8C_%D0%BD%D0%B0_%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%B0_%D1%96%D0%B7_%D1%81%D1%96%D1%87%D0%BD%D1%8F_2014" title="Категорія:Статті, що потребують додаткових посилань на джерела із січня 2014">Статті, що потребують додаткових посилань на джерела із січня 2014</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F:%D0%A3%D1%81%D1%96_%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%82%D1%96,_%D1%89%D0%BE_%D0%BF%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%B1%D1%83%D1%8E%D1%82%D1%8C_%D0%B4%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%82%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%85_%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%8C_%D0%BD%D0%B0_%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%B0" title="Категорія:Усі статті, що потребують додаткових посилань на джерела">Усі статті, що потребують додаткових посилань на джерела</a></li></ul></div></div> </div> </div> <div id="mw-navigation"> <h2>Навігаційне меню</h2> <div id="mw-head"> <nav id="p-personal" class="mw-portlet mw-portlet-personal vector-user-menu-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-personal-label" > <h3 id="p-personal-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Особисті інструменти</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anonuserpage" class="mw-list-item"><span title="Сторінка користувача для вашої IP-адреси">Ви не увійшли до системи</span></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9C%D0%BE%D1%94_%D0%BE%D0%B1%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F" title="Обговорення редагувань з цієї IP-адреси [n]" accesskey="n"><span>Обговорення</span></a></li><li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9C%D1%96%D0%B9_%D0%B2%D0%BD%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BA" title="Список редагувань, зроблених з цієї IP-адреси [y]" accesskey="y"><span>Внесок</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%A1%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B8_%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D1%96%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%B9_%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%81&returnto=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Пропонуємо створити обліковий запис і увійти в систему; однак, це не обов'язково"><span>Створити обліковий запис</span></a></li><li id="pt-login" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%92%D1%85%D1%96%D0%B4&returnto=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Заохочуємо Вас увійти в систему, але це необов'язково. [o]" accesskey="o"><span>Увійти</span></a></li> </ul> </div> </nav> <div id="left-navigation"> <nav id="p-namespaces" class="mw-portlet mw-portlet-namespaces vector-menu-tabs vector-menu-tabs-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-namespaces-label" > <h3 id="p-namespaces-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Простори назв</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Вміст статті [c]" accesskey="c"><span>Стаття</span></a></li><li id="ca-talk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9E%D0%B1%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F:%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" rel="discussion" title="Обговорення сторінки [t]" accesskey="t"><span>Обговорення</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-variants" class="mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet vector-menu-dropdown vector-menu" aria-labelledby="p-variants-label" > <input type="checkbox" id="p-variants-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-variants" class="vector-menu-checkbox" aria-labelledby="p-variants-label" > <label id="p-variants-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">українська</span> </label> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation"> <nav id="p-views" class="mw-portlet mw-portlet-views vector-menu-tabs vector-menu-tabs-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-views-label" > <h3 id="p-views-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Перегляди</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA"><span>Читати</span></a></li><li id="ca-ve-edit" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&veaction=edit" title="Редагувати цю сторінку [v]" accesskey="v"><span>Редагувати</span></a></li><li id="ca-edit" class="collapsible mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=edit" title="Редагувати вихідний код сторінки [e]" accesskey="e"><span>Редагувати код</span></a></li><li id="ca-history" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=history" title="Журнал змін сторінки [h]" accesskey="h"><span>Переглянути історію</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-cactions" class="mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-menu-dropdown vector-menu" aria-labelledby="p-cactions-label" title="Більше опцій" > <input type="checkbox" id="p-cactions-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-cactions" class="vector-menu-checkbox" aria-labelledby="p-cactions-label" > <label id="p-cactions-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Більше</span> </label> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </nav> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <h3 >Пошук</h3> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="vector-search-box-form"> <div id="simpleSearch" class="vector-search-box-inner" data-search-loc="header-navigation"> <input class="vector-search-box-input" type="search" name="search" placeholder="Пошук у Вікіпедії" aria-label="Пошук у Вікіпедії" autocapitalize="sentences" title="Шукати у Вікіпедії [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <input type="hidden" name="title" value="Спеціальна:Пошук"> <input id="mw-searchButton" class="searchButton mw-fallbackSearchButton" type="submit" name="fulltext" title="Знайти сторінки, що містять зазначений текст" value="Знайти"> <input id="searchButton" class="searchButton" type="submit" name="go" title="Перейти до сторінки, що має точно таку назву (якщо вона існує)" value="Перейти"> </div> </form> </div> </div> </div> <div id="mw-panel" class="vector-legacy-sidebar"> <div id="p-logo" role="banner"> <a class="mw-wiki-logo" href="/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Перейти на головну сторінку"></a> </div> <nav id="p-navigation" class="mw-portlet mw-portlet-navigation vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-navigation-label" > <h3 id="p-navigation-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Навігація</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage-description" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Перейти на головну сторінку [z]" accesskey="z"><span>Головна сторінка</span></a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BB:%D0%9F%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%96_%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%96%D1%97" title="Список поточних подій"><span>Поточні події</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F" title="Список останніх змін у цій вікі [r]" accesskey="r"><span>Нові редагування</span></a></li><li id="n-newpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B8"><span>Нові сторінки</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%92%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0" title="Переглянути випадкову сторінку [x]" accesskey="x"><span>Випадкова стаття</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-Участь" class="mw-portlet mw-portlet-Участь vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-Участь-label" > <h3 id="p-Участь-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Участь</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-portal" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BB_%D1%81%D0%BF%D1%96%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D1%82%D0%B8" title="Про проєкт, про те, що Ви можете зробити, і що де шукати"><span>Портал спільноти</span></a></li><li id="n-tavern" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9A%D0%BD%D0%B0%D0%B9%D0%BF%D0%B0" title="Місце для обговорення більшості питань"><span>Кнайпа</span></a></li><li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%94%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%BA%D0%B0" title="Довідка з проєкту"><span>Довідка</span></a></li><li id="n-sitesupport" class="mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_uk.wikipedia.org&uselang=uk" title="Підтримайте проєкт"><span>Пожертвувати</span></a></li><li id="n-Сторінка-для-медіа" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%A1%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D1%96%D0%B0"><span>Сторінка для медіа</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-tb" class="mw-portlet mw-portlet-tb vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-tb-label" > <h3 id="p-tb-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Інструменти</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B8%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%81%D1%8E%D0%B4%D0%B8/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Перелік усіх сторінок, які посилаються на цю сторінку [j]" accesskey="j"><span>Посилання сюди</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9F%D0%BE%D0%B2%27%D1%8F%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D1%96_%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" rel="nofollow" title="Останні зміни на сторінках, на які посилається ця сторінка [k]" accesskey="k"><span>Пов'язані редагування</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%96_%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%96%D0%BD%D0%BA%D0%B8" title="Перелік спеціальних сторінок [q]" accesskey="q"><span>Спеціальні сторінки</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&oldid=43295180" title="Постійне посилання на цю версію цієї сторінки"><span>Постійне посилання</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=info" title="Додаткові відомості про цю сторінку"><span>Інформація про сторінку</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%A6%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%B0&page=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&id=43295180&wpFormIdentifier=titleform" title="Інформація про те, як цитувати цю сторінку"><span>Цитувати сторінку</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Fuk.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D0%259A%25D0%25BE%25D0%25BD%25D1%258C%25D1%258F%25D0%25BA"><span>Отримати вкорочену URL-адресу</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:QrCode&url=https%3A%2F%2Fuk.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D0%259A%25D0%25BE%25D0%25BD%25D1%258C%25D1%258F%25D0%25BA"><span>Завантажити QR-код</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-coll-print_export" class="mw-portlet mw-portlet-coll-print_export vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-coll-print_export-label" > <h3 id="p-coll-print_export-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Друк/експорт</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:%D0%9A%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B0&bookcmd=book_creator&referer=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA"><span>Створити книгу</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D1%96%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0:DownloadAsPdf&page=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&action=show-download-screen"><span>Завантажити як PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&printable=yes" title="Версія цієї сторінки для друку [p]" accesskey="p"><span>Версія до друку</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-wikibase-otherprojects" class="mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-wikibase-otherprojects-label" > <h3 id="p-wikibase-otherprojects-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">В інших проєктах</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Cognac_(eau-de-vie)" hreflang="en"><span>Вікісховище</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q284" title="Посилання на пов’язаний елемент сховища даних [g]" accesskey="g"><span>Елемент Вікіданих</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-lang" class="mw-portlet mw-portlet-lang vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-lang-label" > <h3 id="p-lang-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Іншими мовами</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Konjak" title="Konjak — африкаанс" lang="af" hreflang="af" data-title="Konjak" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="африкаанс" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%A7%D9%83" title="كونياك — арабська" lang="ar" hreflang="ar" data-title="كونياك" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="арабська" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Co%C3%B1%C3%A1" title="Coñá — астурійська" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Coñá" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="астурійська" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Konyak" title="Konyak — азербайджанська" lang="az" hreflang="az" data-title="Konyak" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="азербайджанська" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Каньяк — білоруська" lang="be" hreflang="be" data-title="Каньяк" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="білоруська" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Каньяк — Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Каньяк" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8F%D0%BA" title="Коняк — болгарська" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Коняк" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="болгарська" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-br mw-list-item"><a href="https://br.wikipedia.org/wiki/Kognag" title="Kognag — бретонська" lang="br" hreflang="br" data-title="Kognag" data-language-autonym="Brezhoneg" data-language-local-name="бретонська" class="interlanguage-link-target"><span>Brezhoneg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Conyac" title="Conyac — каталонська" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Conyac" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="каталонська" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ce mw-list-item"><a href="https://ce.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Коньяк — чеченська" lang="ce" hreflang="ce" data-title="Коньяк" data-language-autonym="Нохчийн" data-language-local-name="чеченська" class="interlanguage-link-target"><span>Нохчийн</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Ko%C5%88ak" title="Koňak — чеська" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Koňak" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="чеська" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Коньяк — чуваська" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Коньяк" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="чуваська" class="interlanguage-link-target"><span>Чӑвашла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Cognac" title="Cognac — данська" lang="da" hreflang="da" data-title="Cognac" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="данська" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Cognac_(Weinbrand)" title="Cognac (Weinbrand) — німецька" lang="de" hreflang="de" data-title="Cognac (Weinbrand)" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="німецька" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%AC%CE%BA" title="Κονιάκ — грецька" lang="el" hreflang="el" data-title="Κονιάκ" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="грецька" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Cognac" title="Cognac — англійська" lang="en" hreflang="en" data-title="Cognac" data-language-autonym="English" data-language-local-name="англійська" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Konjako" title="Konjako — есперанто" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Konjako" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="есперанто" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Co%C3%B1ac" title="Coñac — іспанська" lang="es" hreflang="es" data-title="Coñac" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="іспанська" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Konjak" title="Konjak — естонська" lang="et" hreflang="et" data-title="Konjak" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="естонська" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Ko%C3%B1ak" title="Koñak — баскська" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Koñak" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="баскська" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D9%86%DB%8C%D8%A7%DA%A9" title="کنیاک — перська" lang="fa" hreflang="fa" data-title="کنیاک" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="перська" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi badge-Q17559452 badge-recommendedarticle mw-list-item" title="рекомендована стаття"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Konjakki" title="Konjakki — фінська" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Konjakki" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="фінська" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fo mw-list-item"><a href="https://fo.wikipedia.org/wiki/Konjak" title="Konjak — фарерська" lang="fo" hreflang="fo" data-title="Konjak" data-language-autonym="Føroyskt" data-language-local-name="фарерська" class="interlanguage-link-target"><span>Føroyskt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Cognac_(eau-de-vie)" title="Cognac (eau-de-vie) — французька" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Cognac (eau-de-vie)" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="французька" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Co%C3%B1ac" title="Coñac — галісійська" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Coñac" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="галісійська" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gv mw-list-item"><a href="https://gv.wikipedia.org/wiki/Coinnagh" title="Coinnagh — менкська" lang="gv" hreflang="gv" data-title="Coinnagh" data-language-autonym="Gaelg" data-language-local-name="менкська" class="interlanguage-link-target"><span>Gaelg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%90%D7%A7" title="קוניאק — іврит" lang="he" hreflang="he" data-title="קוניאק" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="іврит" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Cognac_(ital)" title="Cognac (ital) — угорська" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Cognac (ital)" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="угорська" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D4%BF%D5%B8%D5%B6%D5%B5%D5%A1%D5%AF" title="Կոնյակ — вірменська" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Կոնյակ" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="вірменська" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Konyak" title="Konyak — індонезійська" lang="id" hreflang="id" data-title="Konyak" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="індонезійська" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Konyako" title="Konyako — ідо" lang="io" hreflang="io" data-title="Konyako" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ідо" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Cognac_(distillato)" title="Cognac (distillato) — італійська" lang="it" hreflang="it" data-title="Cognac (distillato)" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="італійська" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%8B%E3%83%A3%E3%83%83%E3%82%AF" title="コニャック — японська" lang="ja" hreflang="ja" data-title="コニャック" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="японська" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%99%E1%83%9D%E1%83%9C%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%99%E1%83%98" title="კონიაკი — грузинська" lang="ka" hreflang="ka" data-title="კონიაკი" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="грузинська" class="interlanguage-link-target"><span>ქართული</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kbp mw-list-item"><a href="https://kbp.wikipedia.org/wiki/Ko%C3%B1ak%C9%A9" title="Koñakɩ — Kabiye" lang="kbp" hreflang="kbp" data-title="Koñakɩ" data-language-autonym="Kabɩyɛ" data-language-local-name="Kabiye" class="interlanguage-link-target"><span>Kabɩyɛ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Коньяк — казахська" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Коньяк" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="казахська" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%BD%94%EB%83%91" title="코냑 — корейська" lang="ko" hreflang="ko" data-title="코냑" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="корейська" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Коньяк — киргизька" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Коньяк" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="киргизька" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Spiritus_vini_Cognacensis" title="Spiritus vini Cognacensis — латинська" lang="la" hreflang="la" data-title="Spiritus vini Cognacensis" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="латинська" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Konjakas" title="Konjakas — литовська" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Konjakas" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="литовська" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Konjaks" title="Konjaks — латиська" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Konjaks" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="латиська" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%9A%D0%B0%D0%BA" title="Коњак — македонська" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Коњак" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="македонська" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mn mw-list-item"><a href="https://mn.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Коньяк — монгольська" lang="mn" hreflang="mn" data-title="Коньяк" data-language-autonym="Монгол" data-language-local-name="монгольська" class="interlanguage-link-target"><span>Монгол</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%80%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%B7%E1%80%8A%E1%80%80%E1%80%BA" title="ကော့ညက် — бірманська" lang="my" hreflang="my" data-title="ကော့ညက်" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="бірманська" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Cognac_(drank)" title="Cognac (drank) — нідерландська" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Cognac (drank)" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="нідерландська" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Konjakk" title="Konjakk — норвезька (нюношк)" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Konjakk" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="норвезька (нюношк)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="добра стаття"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Konjakk" title="Konjakk — норвезька (букмол)" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Konjakk" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="норвезька (букмол)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Conhac_(aigardent)" title="Conhac (aigardent) — окситанська" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Conhac (aigardent)" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="окситанська" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Koniak" title="Koniak — польська" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Koniak" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="польська" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Cognac_(bebida)" title="Cognac (bebida) — португальська" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Cognac (bebida)" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="португальська" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Coniac" title="Coniac — румунська" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Coniac" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="румунська" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA" title="Коньяк — російська" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Коньяк" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="російська" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Cognac" title="Cognac — Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Cognac" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Ko%C5%88ak_(destil%C3%A1t)" title="Koňak (destilát) — словацька" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Koňak (destilát)" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="словацька" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Konjak" title="Konjak — словенська" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Konjak" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="словенська" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Konjak" title="Konjak — албанська" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Konjak" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="албанська" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%9A%D0%B0%D0%BA" title="Коњак — сербська" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Коњак" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="сербська" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Cognac_(dryck)" title="Cognac (dryck) — шведська" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Cognac (dryck)" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="шведська" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8F%D0%BA" title="Коняк — таджицька" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Коняк" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="таджицька" class="interlanguage-link-target"><span>Тоҷикӣ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%8D%E0%B8%B1%E0%B8%81" title="กอญัก — тайська" lang="th" hreflang="th" data-title="กอญัก" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="тайська" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Konyak" title="Konyak — турецька" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Konyak" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="турецька" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Konyak" title="Konyak — узбецька" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Konyak" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="узбецька" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vep mw-list-item"><a href="https://vep.wikipedia.org/wiki/Kon%27jak" title="Kon'jak — Veps" lang="vep" hreflang="vep" data-title="Kon'jak" data-language-autonym="Vepsän kel’" data-language-local-name="Veps" class="interlanguage-link-target"><span>Vepsän kel’</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Cognac" title="Cognac — вʼєтнамська" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Cognac" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="вʼєтнамська" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%B2%E9%82%91%E7%99%BD%E5%85%B0%E5%9C%B0" title="干邑白兰地 — китайська уська" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="干邑白兰地" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="китайська уська" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-xmf mw-list-item"><a href="https://xmf.wikipedia.org/wiki/%E1%83%99%E1%83%9D%E1%83%9C%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%99%E1%83%98" title="კონიაკი — Mingrelian" lang="xmf" hreflang="xmf" data-title="კონიაკი" data-language-autonym="მარგალური" data-language-local-name="Mingrelian" class="interlanguage-link-target"><span>მარგალური</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%90%D7%A0%D7%99%D7%90%D7%A7_(%D7%91%D7%A8%D7%90%D7%A0%D7%A4%D7%9F)" title="קאניאק (בראנפן) — їдиш" lang="yi" hreflang="yi" data-title="קאניאק (בראנפן)" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="їдиш" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%B2%E9%82%91%E7%99%BD%E8%98%AD%E5%9C%B0" title="干邑白蘭地 — китайська" lang="zh" hreflang="zh" data-title="干邑白蘭地" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="китайська" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E5%B9%B2%E9%82%91" title="干邑 — кантонська" lang="yue" hreflang="yue" data-title="干邑" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="кантонська" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q284#sitelinks-wikipedia" title="Редагувати міжмовні посилання" class="wbc-editpage">Редагувати посилання</a></span></div> </div> </nav> </div> </div> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> Цю сторінку востаннє відредаговано о 08:37, 17 серпня 2024.</li> <li id="footer-info-copyright">Текст доступний на умовах ліцензії <a rel="nofollow" class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.uk">Creative Commons Attribution-ShareAlike</a>; також можуть діяти додаткові умови. Детальніше див. <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Policy:Terms_of_Use/uk">Умови використання</a>.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Політика конфіденційності</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%9F%D1%80%D0%BE">Про Вікіпедію</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/%D0%92%D1%96%D0%BA%D1%96%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D1%96%D1%8F:%D0%92%D1%96%D0%B4%D0%BC%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%B2%D1%96%D0%B4_%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%BF%D0%BE%D0%B2%D1%96%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%96">Відмова від відповідальності</a></li> <li id="footer-places-contact"><a href="//uk.wikipedia.org/wiki/Вікіпедія:Зворотний_зв%27язок">Зворотний зв'язок</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Кодекс поведінки</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Розробники</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/uk.wikipedia.org">Статистика</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">Куки</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//uk.m.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Мобільний вигляд</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.log.warn("This page is using the deprecated ResourceLoader module \"codex-search-styles\".\n[1.43] Use a CodexModule with codexComponents to set your specific components used: https://www.mediawiki.org/wiki/Codex#Using_a_limited_subset_of_components");mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-7fc47fc68d-sc7h8","wgBackendResponseTime":210,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"1.025","walltime":"1.833","ppvisitednodes":{"value":1705,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":67018,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":3072,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":14,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":19,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":1,"limit":20},"unstrip-size":{"value":32364,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":13,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 1678.816 1 -total"," 42.17% 707.974 1 Шаблон:Бібліоінформація"," 34.22% 574.441 1 Шаблон:Unibox"," 7.98% 134.011 2 Шаблон:Navbox"," 7.95% 133.487 1 Шаблон:Алкогольні_напої"," 7.63% 128.101 2 Шаблон:Ref-lang"," 6.49% 108.880 1 Шаблон:Reflist"," 5.14% 86.352 4 Шаблон:Cite_web"," 3.98% 66.803 1 Шаблон:Додаткові_джерела"," 3.70% 62.143 1 Шаблон:Ambox"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.807","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":21772008,"limit":52428800},"limitreport-logs":"Loaded datatype monolingualtext of P1449 from wikidata, consider passing datatype argument to formatProperty call or to Wikidata/config\nLoaded datatype wikibase-item of P495 from wikidata, consider passing datatype argument to formatProperty call or to Wikidata/config\nLoaded datatype wikibase-item of P462 from wikidata, consider passing datatype argument to formatProperty call or to Wikidata/config\nLoaded datatype wikibase-item of P1389 from wikidata, consider passing datatype argument to formatProperty call or to Wikidata/config\nLoaded datatype quantity of P2665 from wikidata, consider passing datatype argument to formatProperty call or to Wikidata/config\n"},"cachereport":{"origin":"mw-web.eqiad.main-565d46677b-8fl4b","timestamp":"20241128130655","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"\u041a\u043e\u043d\u044c\u044f\u043a","url":"https:\/\/uk.wikipedia.org\/wiki\/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q284","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q284","author":{"@type":"Organization","name":"\u0423\u0447\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442\u0456\u0432 \u0412\u0456\u043a\u0456\u043c\u0435\u0434\u0456\u0430"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"\u0424\u043e\u043d\u0434 \u0412\u0456\u043a\u0456\u043c\u0435\u0434\u0456\u0430","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2006-05-07T16:19:36Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/a\/a0\/Cognac_glass_-_tulip_shaped.JPG","headline":"\u043c\u0456\u0446\u043d\u0438\u0439 \u0430\u043b\u043a\u043e\u0433\u043e\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0439 \u0437 \u0431\u0456\u043b\u0438\u0445 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0456\u0432 \u0432\u0438\u043d\u043e\u0433\u0440\u0430\u0434\u0443, \u043e\u0434\u0438\u043d \u0456\u0437 \u0432\u0438\u0434\u0456\u0432 \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u0456"}</script> </body> </html>