CINXE.COM

Olfato - Wikipedia, la enciclopedia libre

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available" lang="es" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Olfato - Wikipedia, la enciclopedia libre</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )eswikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t."," \t,"],"wgDigitTransformTable":["",""], "wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","enero","febrero","marzo","abril","mayo","junio","julio","agosto","septiembre","octubre","noviembre","diciembre"],"wgRequestId":"361f585b-5d4a-4904-bdb8-212a7fe43c9f","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Olfato","wgTitle":"Olfato","wgCurRevisionId":162351332,"wgRevisionId":162351332,"wgArticleId":70588,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["Wikipedia:Artículos con identificadores BNF","Wikipedia:Artículos con identificadores GND","Wikipedia:Artículos con identificadores LCCN","Wikipedia:Artículos con identificadores AAT","Wikipedia:Páginas que utilizan control de autoridades con parámetros","Olfato"],"wgPageViewLanguage":"es","wgPageContentLanguage":"es","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Olfato","wgRelevantArticleId":70588,"wgIsProbablyEditable":true, "wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgRedirectedFrom":"Sentido_del_olfato","wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":false,"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"es","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"es"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":20000,"wgInternalRedirectTargetUrl":"/wiki/Olfato","wgRelatedArticlesCompat":[],"wgCentralAuthMobileDomain":false,"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q1541064","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"], "GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":true,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.gadget.imagenesinfobox":"ready","ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles":"ready","skins.vector.icons":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["mediawiki.action.view.redirect","ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","site","mediawiki.page.ready","mediawiki.toc","skins.vector.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.gadget.a-commons-directo","ext.gadget.ReferenceTooltips","ext.gadget.refToolbar", "ext.gadget.switcher","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions","wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","wikibase.sidebar.tracking"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=es&amp;modules=ext.cite.styles%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&amp;only=styles&amp;skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=es&amp;modules=startup&amp;only=scripts&amp;raw=1&amp;skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=es&amp;modules=ext.gadget.imagenesinfobox&amp;only=styles&amp;skin=vector-2022"> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=es&amp;modules=site.styles&amp;only=styles&amp;skin=vector-2022"> <noscript><link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=es&amp;modules=noscript&amp;only=styles&amp;skin=vector-2022"></noscript> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.4"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Olfactory_system.svg/1200px-Olfactory_system.svg.png"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="646"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Olfactory_system.svg/800px-Olfactory_system.svg.png"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="431"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Olfactory_system.svg/640px-Olfactory_system.svg.png"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="345"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="Olfato - Wikipedia, la enciclopedia libre"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//es.m.wikipedia.org/wiki/Olfato"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="Editar" href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="Wikipedia (es)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//es.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://es.wikipedia.org/wiki/Olfato"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="Canal Atom de Wikipedia" href="/w/index.php?title=Especial:CambiosRecientes&amp;feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-Olfato rootpage-Olfato skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">Ir al contenido</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Sitio"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Menú principal" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-menu mw-ui-icon-wikimedia-menu"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Menú principal</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Menú principal</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">mover a la barra lateral</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">ocultar</button> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> Navegación </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage-description" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Portada" title="Visitar la página principal [z]" accesskey="z"><span>Portada</span></a></li><li id="n-portal" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Portal:Comunidad" title="Acerca del proyecto, lo que puedes hacer, dónde encontrar información"><span>Portal de la comunidad</span></a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Portal:Actualidad" title="Encuentra información de contexto sobre acontecimientos actuales"><span>Actualidad</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Especial:CambiosRecientes" title="Lista de cambios recientes en la wiki [r]" accesskey="r"><span>Cambios recientes</span></a></li><li id="n-newpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Especial:P%C3%A1ginasNuevas"><span>Páginas nuevas</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Especial:Aleatoria" title="Cargar una página al azar [x]" accesskey="x"><span>Página aleatoria</span></a></li><li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Ayuda:Contenidos" title="El lugar para aprender"><span>Ayuda</span></a></li><li id="n-bug_in_article" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Informes_de_error"><span>Notificar un error</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/Wikipedia:Portada" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <span class="mw-logo-container skin-invert"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="Wikipedia" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-en.svg" style="width: 7.5em; height: 1.125em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="La enciclopedia libre" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-es.svg" width="120" height="13" style="width: 7.5em; height: 0.8125em;"> </span> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/Especial:Buscar" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="Buscar en este wiki [f]" accesskey="f"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>Buscar</span> </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="Buscar en Wikipedia" aria-label="Buscar en Wikipedia" autocapitalize="sentences" title="Buscar en este wiki [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="Especial:Buscar"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">Buscar</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="Herramientas personales"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Apariencia"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="Change the appearance of the page&#039;s font size, width, and color" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Apariencia" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-appearance mw-ui-icon-wikimedia-appearance"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Apariencia</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&amp;utm_medium=sidebar&amp;utm_campaign=C13_es.wikipedia.org&amp;uselang=es" class=""><span>Donaciones</span></a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=Especial:Crear_una_cuenta&amp;returnto=Olfato" title="Te recomendamos crear una cuenta e iniciar sesión; sin embargo, no es obligatorio" class=""><span>Crear una cuenta</span></a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=Especial:Entrar&amp;returnto=Olfato" title="Te recomendamos iniciar sesión, aunque no es obligatorio [o]" accesskey="o" class=""><span>Acceder</span></a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out" title="Más opciones" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Herramientas personales" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-ellipsis mw-ui-icon-wikimedia-ellipsis"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Herramientas personales</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="Menú de usuario" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&amp;utm_medium=sidebar&amp;utm_campaign=C13_es.wikipedia.org&amp;uselang=es"><span>Donaciones</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Especial:Crear_una_cuenta&amp;returnto=Olfato" title="Te recomendamos crear una cuenta e iniciar sesión; sin embargo, no es obligatorio"><span class="vector-icon mw-ui-icon-userAdd mw-ui-icon-wikimedia-userAdd"></span> <span>Crear una cuenta</span></a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Especial:Entrar&amp;returnto=Olfato" title="Te recomendamos iniciar sesión, aunque no es obligatorio [o]" accesskey="o"><span class="vector-icon mw-ui-icon-logIn mw-ui-icon-wikimedia-logIn"></span> <span>Acceder</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-user-menu-anon-editor" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-user-menu-anon-editor" > <div class="vector-menu-heading"> Páginas para editores desconectados <a href="/wiki/Ayuda:Introducci%C3%B3n" aria-label="Obtenga más información sobre editar"><span>más información</span></a> </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Especial:MisContribuciones" title="Una lista de modificaciones hechas desde esta dirección IP [y]" accesskey="y"><span>Contribuciones</span></a></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Especial:MiDiscusi%C3%B3n" title="Discusión sobre ediciones hechas desde esta dirección IP [n]" accesskey="n"><span>Discusión</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"><!-- CentralNotice --></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Sitio"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="Contenidos" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">Contenidos</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">mover a la barra lateral</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">ocultar</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">Inicio</div> </a> </li> <li id="toc-Historia" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Historia"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1</span> <span>Historia</span> </div> </a> <ul id="toc-Historia-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Anatomía" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Anatomía"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2</span> <span>Anatomía</span> </div> </a> <ul id="toc-Anatomía-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Receptores_olfatorios" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Receptores_olfatorios"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>Receptores olfatorios</span> </div> </a> <ul id="toc-Receptores_olfatorios-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Fisiología" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Fisiología"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>Fisiología</span> </div> </a> <ul id="toc-Fisiología-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Enfermedades_olfativas" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Enfermedades_olfativas"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>Enfermedades olfativas</span> </div> </a> <ul id="toc-Enfermedades_olfativas-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Véase_también" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Véase_también"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>Véase también</span> </div> </a> <ul id="toc-Véase_también-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Referencias" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Referencias"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Referencias</span> </div> </a> <ul id="toc-Referencias-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Enlaces_externos" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Enlaces_externos"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">8</span> <span>Enlaces externos</span> </div> </a> <ul id="toc-Enlaces_externos-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Contenidos" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Cambiar a la tabla de contenidos" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Cambiar a la tabla de contenidos</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Olfato</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Ir a un artículo en otro idioma. Disponible en 72 idiomas" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-72" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">72 idiomas</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-an mw-list-item"><a href="https://an.wikipedia.org/wiki/Olfacto" title="Olfacto (aragonés)" lang="an" hreflang="an" data-title="Olfacto" data-language-autonym="Aragonés" data-language-local-name="aragonés" class="interlanguage-link-target"><span>Aragonés</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D9%85" title="شم (árabe)" lang="ar" hreflang="ar" data-title="شم" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="árabe" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Olfatu" title="Olfatu (asturiano)" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Olfatu" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="asturiano" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Qoxu_orqan%C4%B1" title="Qoxu orqanı (azerbaiyano)" lang="az" hreflang="az" data-title="Qoxu orqanı" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbaiyano" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Pamarong" title="Pamarong (Central Bikol)" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Pamarong" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target"><span>Bikol Central</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D1%8E%D1%85" title="Нюх (Belarusian (Taraškievica orthography))" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Нюх" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%B1%D0%BE%D0%BD%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%B5" title="Обоняние (búlgaro)" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Обоняние" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="búlgaro" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Miris" title="Miris (bosnio)" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Miris" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="bosnio" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Olfacte" title="Olfacte (catalán)" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Olfacte" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="catalán" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/%C4%8Cich" title="Čich (checo)" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Čich" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="checo" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Arogleuo" title="Arogleuo (galés)" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Arogleuo" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="galés" class="interlanguage-link-target"><span>Cymraeg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Lugtesans" title="Lugtesans (danés)" lang="da" hreflang="da" data-title="Lugtesans" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="danés" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Olfaktorische_Wahrnehmung" title="Olfaktorische Wahrnehmung (alemán)" lang="de" hreflang="de" data-title="Olfaktorische Wahrnehmung" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="alemán" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%8C%CF%83%CF%86%CF%81%CE%B7%CF%83%CE%B7" title="Όσφρηση (griego)" lang="el" hreflang="el" data-title="Όσφρηση" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="griego" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Sense_of_smell" title="Sense of smell (inglés)" lang="en" hreflang="en" data-title="Sense of smell" data-language-autonym="English" data-language-local-name="inglés" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Flaro" title="Flaro (esperanto)" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Flaro" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="esperanto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Haistmine" title="Haistmine (estonio)" lang="et" hreflang="et" data-title="Haistmine" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="estonio" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Usaimen" title="Usaimen (euskera)" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Usaimen" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="euskera" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%88%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C" title="بویایی (persa)" lang="fa" hreflang="fa" data-title="بویایی" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persa" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Hajuaisti" title="Hajuaisti (finés)" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Hajuaisti" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finés" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fiu-vro mw-list-item"><a href="https://fiu-vro.wikipedia.org/wiki/Haisutundmin%C3%B5" title="Haisutundminõ (Võro)" lang="vro" hreflang="vro" data-title="Haisutundminõ" data-language-autonym="Võro" data-language-local-name="Võro" class="interlanguage-link-target"><span>Võro</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Olfaction" title="Olfaction (francés)" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Olfaction" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="francés" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Boladh" title="Boladh (irlandés)" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Boladh" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="irlandés" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Olfacto" title="Olfacto (gallego)" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Olfacto" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="gallego" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%97%D7%95%D7%A9_%D7%94%D7%A8%D7%99%D7%97" title="חוש הריח (hebreo)" lang="he" hreflang="he" data-title="חוש הריח" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="hebreo" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%97%E0%A4%82%E0%A4%A7%E0%A4%BE%E0%A4%A8%E0%A5%81%E0%A4%AD%E0%A5%82%E0%A4%A4%E0%A4%BF" title="गंधानुभूति (hindi)" lang="hi" hreflang="hi" data-title="गंधानुभूति" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Njuh" title="Njuh (croata)" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Njuh" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="croata" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Szagl%C3%A1s" title="Szaglás (húngaro)" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Szaglás" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="húngaro" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%80%D5%B8%D5%BF%D5%A1%D5%BC%D5%B8%D6%82%D5%A9%D5%B5%D5%B8%D6%82%D5%B6" title="Հոտառություն (armenio)" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Հոտառություն" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="armenio" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ia mw-list-item"><a href="https://ia.wikipedia.org/wiki/Olfaction" title="Olfaction (interlingua)" lang="ia" hreflang="ia" data-title="Olfaction" data-language-autonym="Interlingua" data-language-local-name="interlingua" class="interlanguage-link-target"><span>Interlingua</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Penciuman" title="Penciuman (indonesio)" lang="id" hreflang="id" data-title="Penciuman" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonesio" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Flarado" title="Flarado (ido)" lang="io" hreflang="io" data-title="Flarado" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ido" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Olfatto" title="Olfatto (italiano)" lang="it" hreflang="it" data-title="Olfatto" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="italiano" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%97%85%E8%A6%9A" title="嗅覚 (japonés)" lang="ja" hreflang="ja" data-title="嗅覚" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japonés" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%86%E0%B2%98%E0%B3%8D%E0%B2%B0%E0%B2%BE%E0%B2%A3" title="ಆಘ್ರಾಣ (canarés)" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಆಘ್ರಾಣ" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="canarés" class="interlanguage-link-target"><span>ಕನ್ನಡ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%9B%84%EA%B0%81" title="후각 (coreano)" lang="ko" hreflang="ko" data-title="후각" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coreano" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Odoratus" title="Odoratus (latín)" lang="la" hreflang="la" data-title="Odoratus" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="latín" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Uosl%C4%97" title="Uoslė (lituano)" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Uoslė" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="lituano" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/O%C5%BEa" title="Oža (letón)" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Oža" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="letón" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mr mw-list-item"><a href="https://mr.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%97%E0%A4%82%E0%A4%A7%E0%A4%9C%E0%A5%8D%E0%A4%9E%E0%A4%BE%E0%A4%A8" title="गंधज्ञान (maratí)" lang="mr" hreflang="mr" data-title="गंधज्ञान" data-language-autonym="मराठी" data-language-local-name="maratí" class="interlanguage-link-target"><span>मराठी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Deria_bau" title="Deria bau (malayo)" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Deria bau" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="malayo" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nap mw-list-item"><a href="https://nap.wikipedia.org/wiki/%C3%9Asema" title="Úsema (napolitano)" lang="nap" hreflang="nap" data-title="Úsema" data-language-autonym="Napulitano" data-language-local-name="napolitano" class="interlanguage-link-target"><span>Napulitano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-new mw-list-item"><a href="https://new.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%A8_(%E0%A4%87%E0%A4%A8%E0%A5%8D%E0%A4%A6%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A4%BF%E0%A4%AF)" title="न (इन्द्रिय) (nevarí)" lang="new" hreflang="new" data-title="न (इन्द्रिय)" data-language-autonym="नेपाल भाषा" data-language-local-name="nevarí" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाल भाषा</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Reukzin" title="Reukzin (neerlandés)" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Reukzin" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="neerlandés" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Luktesans" title="Luktesans (noruego nynorsk)" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Luktesans" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="noruego nynorsk" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Luktesans" title="Luktesans (noruego bokmal)" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Luktesans" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="noruego bokmal" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Olfaccion" title="Olfaccion (occitano)" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Olfaccion" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="occitano" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pam mw-list-item"><a href="https://pam.wikipedia.org/wiki/Pamamau" title="Pamamau (pampanga)" lang="pam" hreflang="pam" data-title="Pamamau" data-language-autonym="Kapampangan" data-language-local-name="pampanga" class="interlanguage-link-target"><span>Kapampangan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/W%C4%99ch" title="Węch (polaco)" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Węch" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polaco" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ps mw-list-item"><a href="https://ps.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%88%D9%8A%D9%88%D9%84%D9%88_(%D8%AD%D8%B3)" title="بويولو (حس) (pastún)" lang="ps" hreflang="ps" data-title="بويولو (حس)" data-language-autonym="پښتو" data-language-local-name="pastún" class="interlanguage-link-target"><span>پښتو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Olfato" title="Olfato (portugués)" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Olfato" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugués" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-qu mw-list-item"><a href="https://qu.wikipedia.org/wiki/Mutkiy" title="Mutkiy (quechua)" lang="qu" hreflang="qu" data-title="Mutkiy" data-language-autonym="Runa Simi" data-language-local-name="quechua" class="interlanguage-link-target"><span>Runa Simi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Miros" title="Miros (rumano)" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Miros" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="rumano" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%B1%D0%BE%D0%BD%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%B5" title="Обоняние (ruso)" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Обоняние" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="ruso" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Njuh" title="Njuh (serbocroata)" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Njuh" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbocroata" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Olfaction" title="Olfaction (Simple English)" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Olfaction" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/%C4%8Cuch" title="Čuch (eslovaco)" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Čuch" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="eslovaco" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Voh" title="Voh (esloveno)" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Voh" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="esloveno" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-so mw-list-item"><a href="https://so.wikipedia.org/wiki/Ur" title="Ur (somalí)" lang="so" hreflang="so" data-title="Ur" data-language-autonym="Soomaaliga" data-language-local-name="somalí" class="interlanguage-link-target"><span>Soomaaliga</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Shqisa_e_nuhatjes" title="Shqisa e nuhatjes (albanés)" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Shqisa e nuhatjes" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albanés" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D1%83%D0%BB%D0%BE_%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%B0" title="Чуло мириса (serbio)" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Чуло мириса" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbio" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Luktsinne" title="Luktsinne (sueco)" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Luktsinne" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="sueco" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D3%AF%D1%91%D3%A3" title="Бӯёӣ (tayiko)" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Бӯёӣ" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="tayiko" class="interlanguage-link-target"><span>Тоҷикӣ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Koku_alma" title="Koku alma (turco)" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Koku alma" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turco" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D1%8E%D1%85" title="Нюх (ucraniano)" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Нюх" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ucraniano" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Hid_bilish" title="Hid bilish (uzbeko)" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Hid bilish" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="uzbeko" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Kh%E1%BB%A9u_gi%C3%A1c" title="Khứu giác (vietnamita)" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Khứu giác" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamita" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wa mw-list-item"><a href="https://wa.wikipedia.org/wiki/Oda" title="Oda (valón)" lang="wa" hreflang="wa" data-title="Oda" data-language-autonym="Walon" data-language-local-name="valón" class="interlanguage-link-target"><span>Walon</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E5%97%85%E8%A7%89" title="嗅觉 (chino wu)" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="嗅觉" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="chino wu" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%A9%D7%9E%D7%A2%D7%A7%D7%9F" title="שמעקן (yidis)" lang="yi" hreflang="yi" data-title="שמעקן" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="yidis" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%97%85%E8%A7%89" title="嗅觉 (chino)" lang="zh" hreflang="zh" data-title="嗅觉" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chino" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E5%97%85%E8%A6%BA" title="嗅覺 (cantonés)" lang="yue" hreflang="yue" data-title="嗅覺" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="cantonés" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q1541064#sitelinks-wikipedia" title="Editar enlaces interlingüísticos" class="wbc-editpage">Editar enlaces</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Espacios de nombres"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Olfato" title="Ver la página de contenido [c]" accesskey="c"><span>Artículo</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Discusi%C3%B3n:Olfato" rel="discussion" title="Discusión acerca de la página [t]" accesskey="t"><span>Discusión</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Cambiar variante de idioma" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">español</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="Vistas"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Olfato"><span>Leer</span></a></li><li id="ca-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=edit" title="Editar esta página [e]" accesskey="e"><span>Editar</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=history" title="Versiones anteriores de esta página [h]" accesskey="h"><span>Ver historial</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Página de herramientas"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Herramientas" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">Herramientas</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Herramientas</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">mover a la barra lateral</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">ocultar</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="Más opciones" > <div class="vector-menu-heading"> Acciones </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/Olfato"><span>Leer</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=edit" title="Editar esta página [e]" accesskey="e"><span>Editar</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=history"><span>Ver historial</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> General </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Especial:LoQueEnlazaAqu%C3%AD/Olfato" title="Lista de todas las páginas de la wiki que enlazan aquí [j]" accesskey="j"><span>Lo que enlaza aquí</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Especial:CambiosEnEnlazadas/Olfato" rel="nofollow" title="Cambios recientes en las páginas que enlazan con esta [k]" accesskey="k"><span>Cambios en enlazadas</span></a></li><li id="t-upload" class="mw-list-item"><a href="//commons.wikimedia.org/wiki/Special:UploadWizard?uselang=es" title="Subir archivos [u]" accesskey="u"><span>Subir archivo</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Especial:P%C3%A1ginasEspeciales" title="Lista de todas las páginas especiales [q]" accesskey="q"><span>Páginas especiales</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;oldid=162351332" title="Enlace permanente a esta versión de la página"><span>Enlace permanente</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=info" title="Más información sobre esta página"><span>Información de la página</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Especial:Citar&amp;page=Olfato&amp;id=162351332&amp;wpFormIdentifier=titleform" title="Información sobre cómo citar esta página"><span>Citar esta página</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Especial:Acortador_de_URL&amp;url=https%3A%2F%2Fes.wikipedia.org%2Fwiki%2FOlfato"><span>Obtener URL acortado</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Especial:QrCode&amp;url=https%3A%2F%2Fes.wikipedia.org%2Fwiki%2FOlfato"><span>Descargar código QR</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> Imprimir/exportar </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Especial:Libro&amp;bookcmd=book_creator&amp;referer=Olfato"><span>Crear un libro</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Especial:DownloadAsPdf&amp;page=Olfato&amp;action=show-download-screen"><span>Descargar como PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;printable=yes" title="Versión imprimible de esta página [p]" accesskey="p"><span>Versión para imprimir</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> En otros proyectos </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Smell" hreflang="en"><span>Wikimedia Commons</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q1541064" title="Enlace al elemento conectado del repositorio de datos [g]" accesskey="g"><span>Elemento de Wikidata</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Página de herramientas"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Apariencia"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Apariencia</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">mover a la barra lateral</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">ocultar</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">De Wikipedia, la enciclopedia libre</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"><span class="mw-redirectedfrom">(Redirigido desde «<a href="/w/index.php?title=Sentido_del_olfato&amp;redirect=no" class="mw-redirect" title="Sentido del olfato">Sentido del olfato</a>»)</span></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="es" dir="ltr"><div class="rellink noprint hatnote">Este artículo trata sobre el olfato humano . Para el olfato en general , véase <a href="/wiki/Sistema_olfatorio" class="mw-redirect" title="Sistema olfatorio">Sistema olfatorio </a>.</div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:Olfactory_system.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Olfactory_system.svg/290px-Olfactory_system.svg.png" decoding="async" width="290" height="156" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Olfactory_system.svg/435px-Olfactory_system.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Olfactory_system.svg/580px-Olfactory_system.svg.png 2x" data-file-width="1151" data-file-height="620" /></a><figcaption>Sistema olfatorio humano.<b>1= <a href="/wiki/Bulbo_olfatorio" title="Bulbo olfatorio">Bulbo olfatorio</a>:</b><br /> 2= <a href="/wiki/C%C3%A9lulas_mitrales" class="mw-redirect" title="Células mitrales">Células mitrales</a>; 4= Epitelio olfatorio; 5= <a href="/wiki/Glom%C3%A9rulo_olfatorio" title="Glomérulo olfatorio">Glomérulo olfatorio</a>; 6= Neuronas receptoras olfatorias.</figcaption></figure> <p>El <b>olfato</b> (del <a href="/wiki/Idioma_lat%C3%ADn" class="mw-redirect" title="Idioma latín">latín</a> <i>olfactus</i>) es el <a href="/wiki/Sentido_(percepci%C3%B3n)" title="Sentido (percepción)">sentido</a> encargado de detectar y procesar los <a href="/wiki/Olor" title="Olor">olores</a>.<sup id="cite_ref-wol_1-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-wol-1"><span class="corchete-llamada">[</span>1<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; Se ha definido el olfato como un sentido químico en el que actúan como estimulantes, las partículas aromáticas u odoríferas desprendidas de los cuerpos volátiles que a través del aire aspirado, entran en contacto con el <a href="/wiki/Epitelio_olfativo" title="Epitelio olfativo">epitelio olfativo</a> situado en el humano en la profundidad de las <a href="/wiki/Fosa_nasal" title="Fosa nasal">fosas nasales</a>, detrás de la <a href="/wiki/Nariz_humana" title="Nariz humana">nariz</a>.<sup id="cite_ref-Ryu_2-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-Ryu-2"><span class="corchete-llamada">[</span>2<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; </p><p>Los <a href="/wiki/Glom%C3%A9rulo_olfatorio" title="Glomérulo olfatorio">glomérulos</a> agrupan las señales de estos receptores y las transmiten al <a href="/wiki/Bulbo_olfatorio" title="Bulbo olfatorio">bulbo olfatorio</a>, donde la entrada sensorial comenzará a interactuar con las partes del cerebro responsables de la identificación olfativa, la <a href="/wiki/Memoria_(proceso)" title="Memoria (proceso)">memoria</a> y la <a href="/wiki/Emoci%C3%B3n" title="Emoción">emoción</a>.<sup id="cite_ref-3" class="reference separada"><a href="#cite_note-3"><span class="corchete-llamada">[</span>3<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; </p><p>Hay muchas cosas diferentes que pueden interferir con un sentido del olfato normal, incluyendo daños en la <a href="/wiki/Nariz" title="Nariz">nariz</a> o en los receptores del olfato, <a href="/wiki/Anosmia" title="Anosmia">anosmia</a>, <a href="/wiki/Infecci%C3%B3n_respiratoria_alta" title="Infección respiratoria alta">infecciones respiratorias superiores</a>, <a href="/wiki/Lesi%C3%B3n_cerebral_traum%C3%A1tica" class="mw-redirect" title="Lesión cerebral traumática">lesión cerebral traumática</a> y <a href="/wiki/Neurodegeneraci%C3%B3n" title="Neurodegeneración">enfermedad neurodegenerativa</a>.<sup id="cite_ref-4" class="reference separada"><a href="#cite_note-4"><span class="corchete-llamada">[</span>4<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;<sup id="cite_ref-5" class="reference separada"><a href="#cite_note-5"><span class="corchete-llamada">[</span>5<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Historia">Historia</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=edit&amp;section=1" title="Editar sección: Historia"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:(Toulouse)_L%27Odorat_(La_Dame_%C3%A0_la_licorne)_-_Mus%C3%A9e_de_Cluny_Paris.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/%28Toulouse%29_L%27Odorat_%28La_Dame_%C3%A0_la_licorne%29_-_Mus%C3%A9e_de_Cluny_Paris.jpg/220px-%28Toulouse%29_L%27Odorat_%28La_Dame_%C3%A0_la_licorne%29_-_Mus%C3%A9e_de_Cluny_Paris.jpg" decoding="async" width="220" height="258" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/%28Toulouse%29_L%27Odorat_%28La_Dame_%C3%A0_la_licorne%29_-_Mus%C3%A9e_de_Cluny_Paris.jpg/330px-%28Toulouse%29_L%27Odorat_%28La_Dame_%C3%A0_la_licorne%29_-_Mus%C3%A9e_de_Cluny_Paris.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/%28Toulouse%29_L%27Odorat_%28La_Dame_%C3%A0_la_licorne%29_-_Mus%C3%A9e_de_Cluny_Paris.jpg/440px-%28Toulouse%29_L%27Odorat_%28La_Dame_%C3%A0_la_licorne%29_-_Mus%C3%A9e_de_Cluny_Paris.jpg 2x" data-file-width="7007" data-file-height="8206" /></a><figcaption><i><a href="/wiki/La_Dama_y_el_Unicornio" class="mw-redirect" title="La Dama y el Unicornio">La Dama y el Unicornio</a></i>, tapiz flamenco que representa el sentido del olfato, 1484-1500. <i><a href="/w/index.php?title=Mus%C3%A9e_national_du_Moyen_%C3%82ge&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Musée national du Moyen Âge (aún no redactado)">Musée national du Moyen Âge</a></i>, París.</figcaption></figure> <p>Los primeros estudios científicos sobre el sentido del olfato incluyen la extensa tesis doctoral de <a href="/w/index.php?title=Eleanor_Gamble&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Eleanor Gamble (aún no redactado)">Eleanor Gamble</a>, publicada en 1898, que comparaba el olfato con otras <a href="/w/index.php?title=Modalidad_de_est%C3%ADmulo&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Modalidad de estímulo (aún no redactado)">modalidades de estímulo</a>, y daba a entender que el olfato tenía una discriminación de menor intensidad.<sup id="cite_ref-6" class="reference separada"><a href="#cite_note-6"><span class="corchete-llamada">[</span>6<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; </p><p>Como especuló el filósofo romano epicúreo y atomista <a href="/wiki/Lucrecio" title="Lucrecio">Lucrecio</a> (siglo&#160;<span style="font-variant:small-caps;text-transform:lowercase">I</span><span style="white-space:nowrap;">&#160;</span> a.&#160;C.), los distintos olores se atribuyen a las diferentes formas y tamaños de los "átomos" (moléculas de olor en el entendimiento moderno) que estimulan el órgano olfativo.<sup id="cite_ref-7" class="reference separada"><a href="#cite_note-7"><span class="corchete-llamada">[</span>7<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; </p><p>Una demostración moderna de esa teoría fue la clonación de proteínas receptoras olfativas por <a href="/wiki/Linda_B._Buck" class="mw-redirect" title="Linda B. Buck">Linda B. Buck</a> y <a href="/wiki/Richard_Axel" title="Richard Axel">Richard Axel</a> (que recibieron el <a href="/wiki/Premio_Nobel" title="Premio Nobel">Premio Nobel</a> en 2004), y el posterior emparejamiento de moléculas olorosas con proteínas receptoras específicas.<sup id="cite_ref-8" class="reference separada"><a href="#cite_note-8"><span class="corchete-llamada">[</span>8<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; Cada receptor de olor reconoce sólo una característica molecular particular o clase de moléculas de olor. Los <a href="/wiki/Mam%C3%ADferos" class="mw-redirect" title="Mamíferos">mamíferos</a> tienen alrededor de mil <a href="/wiki/Genes" class="mw-redirect" title="Genes">genes</a> que codifican para recepción de olores.<sup id="cite_ref-9" class="reference separada"><a href="#cite_note-9"><span class="corchete-llamada">[</span>9<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; De los genes que codifican los receptores de olor, sólo una parte son funcionales. Los humanos tienen muchos menos genes receptores de olores activos que otros primates y otros mamíferos.<sup id="cite_ref-10" class="reference separada"><a href="#cite_note-10"><span class="corchete-llamada">[</span>10<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; En los mamíferos, cada <a href="/wiki/Neurona_receptora_olfativa" title="Neurona receptora olfativa">neurona receptora olfativa</a> expresa sólo un receptor de olor funcional.<sup id="cite_ref-11" class="reference separada"><a href="#cite_note-11"><span class="corchete-llamada">[</span>11<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; Las células nerviosas receptoras de olores funcionan como un sistema de cerradura con llave: si las moléculas transportadas por el aire de una determinada sustancia química pueden encajar en la cerradura, la célula nerviosa responderá. </p><p>En la actualidad existen varias teorías que compiten entre sí sobre el mecanismo de codificación y percepción de los olores. Según la <a href="/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_de_la_forma_de_la_olfacci%C3%B3n&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Teoría de la forma de la olfacción (aún no redactado)">teoría de la forma</a>, cada receptor detecta una característica de la <a href="/wiki/Mol%C3%A9cula" title="Molécula">molécula</a> de olor. La teoría de la forma débil, conocida como <a href="/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_del_odotopo&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Teoría del odotopo (aún no redactado)">teoría del odotopo</a>, sugiere que los distintos receptores detectan sólo pequeños fragmentos de moléculas, y que estas entradas mínimas se combinan para formar una percepción olfativa más amplia (de forma similar a como la percepción visual se construye a partir de sensaciones más pequeñas y pobres en información, combinadas y refinadas para crear una percepción global detallada).<sup id="cite_ref-12" class="reference separada"><a href="#cite_note-12"><span class="corchete-llamada">[</span>12<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; </p><p>Según un nuevo estudio, los investigadores han descubierto que existe una relación funcional entre el volumen molecular de los odorantes y la respuesta neural olfativa. <sup id="cite_ref-13" class="reference separada"><a href="#cite_note-13"><span class="corchete-llamada">[</span>13<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; Una teoría alternativa, la <a href="/w/index.php?title=Teor%C3%ADa_de_la_vibraci%C3%B3n&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Teoría de la vibración (aún no redactado)">teoría de la vibración</a> propuesta por <a href="/w/index.php?title=Luca_Turin&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Luca Turin (aún no redactado)">Luca Turin</a>,<sup id="cite_ref-14" class="reference separada"><a href="#cite_note-14"><span class="corchete-llamada">[</span>14<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;<sup id="cite_ref-15" class="reference separada"><a href="#cite_note-15"><span class="corchete-llamada">[</span>15<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; postula que los receptores de olor detectan las frecuencias de las vibraciones de las moléculas de olor en el rango infrarrojo mediante <a href="/wiki/Tunelizaci%C3%B3n_cu%C3%A1ntica" class="mw-redirect" title="Tunelización cuántica">tunelización cuántica</a>. Sin embargo, las predicciones conductuales de esta teoría han sido cuestionadas.<sup id="cite_ref-16" class="reference separada"><a href="#cite_note-16"><span class="corchete-llamada">[</span>16<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; Todavía no existe una teoría que explique por completo la percepción olfativa. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Anatomía"><span id="Anatom.C3.ADa"></span>Anatomía</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=edit&amp;section=2" title="Editar sección: Anatomía"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="noprint AP rellink"><span style="font-size:88%">Artículo principal:</span>&#32;<i><a href="/wiki/Fosa_nasal" title="Fosa nasal"> Fosa nasal</a></i></div> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner" style="width: 500px;"> <div style="width: 500px; height: 350px; overflow: hidden;"> <div style="position: relative; top: -0px; left: -0px; width: 500px"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Archivo:Head_Olfactory_Nerve_Labeled-es.png" class="mw-file-description" title="Origen del Nervio olfatorio en amarillo. Tabique nasal óseo, techo de las fosas nasales. Lámina cribosa en la base de cráneo, con Bulbo olfatorio (arriba)."><img alt="{{{Alt" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/Head_Olfactory_Nerve_Labeled-es.png/500px-Head_Olfactory_Nerve_Labeled-es.png" decoding="async" width="500" height="461" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/Head_Olfactory_Nerve_Labeled-es.png/750px-Head_Olfactory_Nerve_Labeled-es.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/54/Head_Olfactory_Nerve_Labeled-es.png 2x" data-file-width="957" data-file-height="883" /></a></span></div> </div> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"><a href="/wiki/Archivo:Head_Olfactory_Nerve_Labeled-es.png" title="Archivo:Head Olfactory Nerve Labeled-es.png">File:Head Olfactory Nerve Labeled-es.png</a></div>Origen del Nervio olfatorio en amarillo. Tabique nasal óseo, techo de las fosas nasales. Lámina cribosa en la base de cráneo, con Bulbo olfatorio (arriba). </div></div></div> <p>El sentido del olfato del humano, está relacionado con las <a href="/wiki/Fosa_nasal" title="Fosa nasal">fosas nasales</a> que se encuentran detrás de la nariz.<br /> El esqueleto de la nariz se compone de hueso y <a href="/wiki/Cart%C3%ADlago" class="mw-redirect" title="Cartílago">cartílago</a> hialino. El <a href="/wiki/Tabique_nasal" class="mw-redirect" title="Tabique nasal">tabique nasal</a> óseo divide la nariz y la fosa nasal derecha de la izquierda. </p> <div class="thumb tright"> <div class="thumbinner" style="width: 500px;"> <div style="width: 500px; height: 270px; overflow: hidden;"> <div style="position: relative; top: -0px; left: -0px; width: 500px"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Archivo:Location_of_olfactory_ensheathing_cells_(OECs)_within_the_olfactory_system.png" class="mw-file-description" title="Inicio del Sistema olfativo. Olfactory neuron= Neurona olfatoria en rosado. Cribiform plate= Lámina cribiforme (base del cráneo en amarillo)."><img alt="{{{Alt" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/95/Location_of_olfactory_ensheathing_cells_%28OECs%29_within_the_olfactory_system.png/500px-Location_of_olfactory_ensheathing_cells_%28OECs%29_within_the_olfactory_system.png" decoding="async" width="500" height="365" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/95/Location_of_olfactory_ensheathing_cells_%28OECs%29_within_the_olfactory_system.png/750px-Location_of_olfactory_ensheathing_cells_%28OECs%29_within_the_olfactory_system.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/95/Location_of_olfactory_ensheathing_cells_%28OECs%29_within_the_olfactory_system.png/1000px-Location_of_olfactory_ensheathing_cells_%28OECs%29_within_the_olfactory_system.png 2x" data-file-width="1860" data-file-height="1357" /></a></span></div> </div> <div class="thumbcaption"> <div class="magnify"><a href="/wiki/Archivo:Location_of_olfactory_ensheathing_cells_(OECs)_within_the_olfactory_system.png" title="Archivo:Location of olfactory ensheathing cells (OECs) within the olfactory system.png">File:Location of olfactory ensheathing cells (OECs) within the olfactory system.png</a></div>Inicio del Sistema olfativo. <br /><b>Olfactory neuron= Neurona olfatoria</b> en rosado. <br /><b>Cribiform plate= Lámina cribiforme</b> (base del cráneo en amarillo). </div></div></div> <p>El área olfatoria de la mucosa olfatoria,<sup id="cite_ref-17" class="reference separada"><a href="#cite_note-17"><span class="corchete-llamada">[</span>17<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; antiguamente llamada <i>pituitaria amarilla</i>, corresponde a la mucosa de la porción superior de cada fosa nasal y contiene el <a href="/wiki/Epitelio_olfativo" title="Epitelio olfativo">epitelio olfativo</a>.<br /> Los dos <a href="/wiki/Nervio_olfatorio" title="Nervio olfatorio">nervios olfatorios</a> se originan en las <a href="/wiki/Dendritas" class="mw-redirect" title="Dendritas">dendritas</a> de las <a href="/wiki/Neurona_receptora_olfativa" title="Neurona receptora olfativa">neuronas receptoras olfativas</a> y se dirigen luego de un trayecto de pocos milímetros, hacia adentro del cráneo, al <a href="/wiki/Bulbo_olfatorio" title="Bulbo olfatorio">bulbo olfatorio</a> del cerebro.<sup id="cite_ref-18" class="reference separada"><a href="#cite_note-18"><span class="corchete-llamada">[</span>18<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; Los <a href="/wiki/Axones" class="mw-redirect" title="Axones">axones</a> de las células olfativas entran en el cráneo, a través de micro-orificios ubicados en la <a href="/wiki/L%C3%A1mina_cribosa_del_etmoides" class="mw-redirect" title="Lámina cribosa del etmoides">lámina cribosa del etmoides</a> y alcanzan el <a href="/wiki/Bulbo_olfatorio" title="Bulbo olfatorio">bulbo olfatorio</a>, situado en la región anterior del <a href="/wiki/Cerebro" title="Cerebro">cerebro</a>. Estos axones finalizan en las estructuras llamadas <a href="/wiki/Glom%C3%A9rulo_olfatorio" title="Glomérulo olfatorio">glomérulos olfatorios</a>, pequeñas terminaciones de células olfativas de forma esférica donde se procesan las señales aromáticas que luego son conducidas por células receptoras especiales.<br /> La información llega al <a href="/wiki/Sistema_l%C3%ADmbico" title="Sistema límbico">sistema límbico</a> y al <a href="/wiki/Hipot%C3%A1lamo" title="Hipotálamo">hipotálamo</a>, regiones cerebrales filogenéticamente muy antiguas que son fundamentales en el procesamiento de la memoria y la información emocional. A través de otras conexiones, la información olorosa alcanza la <a href="/wiki/Corteza_cerebral" title="Corteza cerebral">corteza cerebral</a> en las regiones temporal y frontal, con lo que se vuelve consciente.<sup id="cite_ref-19" class="reference separada"><a href="#cite_note-19"><span class="corchete-llamada">[</span>19<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Receptores_olfatorios">Receptores olfatorios</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=edit&amp;section=3" title="Editar sección: Receptores olfatorios"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:Early_Olfactory_System_esp.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Early_Olfactory_System_esp.png/300px-Early_Olfactory_System_esp.png" decoding="async" width="300" height="433" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Early_Olfactory_System_esp.png/450px-Early_Olfactory_System_esp.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Early_Olfactory_System_esp.png/600px-Early_Olfactory_System_esp.png 2x" data-file-width="1017" data-file-height="1469" /></a><figcaption>Esquema del sistema olfatorio.</figcaption></figure> <p>Los receptores olfatorios se encuentra en el bulbo olfatorio. La mucosa que recubre el interior de las fosas nasales se llamaba antiguamente <i>pituitaria</i> y la mucosa inferior recibía el nombre de <i>pituitaria roja</i>. La mucosa superior o <i>pituitaria amarilla</i> es la región responsable del sentido del olfato y cuenta con células especializadas: los receptores olfatorios. </p><p>Para estimular los receptores olfatorios es necesario que las sustancias sean volátiles, han de desprender vapores que puedan penetrar en las fosas nasales, y que sean solubles en agua para que se disuelvan con la mucosidad y lleguen a las <a href="/wiki/Neurona_receptora_olfativa" title="Neurona receptora olfativa">neuronas receptoras olfativas</a>. Estas transmiten un impulso nervioso al <a href="/wiki/Bulbo_olfatorio" title="Bulbo olfatorio">bulbo olfatorio</a> y de este a los centros olfatorios de la <a href="/wiki/Corteza_cerebral" title="Corteza cerebral">corteza cerebral</a>, que es donde se interpreta la sensación de olor. </p><p>El genoma de los animales <a href="/wiki/Mam%C3%ADfero" class="mw-redirect" title="Mamífero">mamíferos</a> contiene una gran cantidad de <a href="/wiki/Gen" title="Gen">genes</a> relacionados con la olfacción. Cada uno de ellos codifica una proteína que actúa como receptor específico de una sustancia odorífera. Se cree que un mamífero puede expresar alrededor de 1000 receptores diferentes de este tipo, por lo que la familia de proteínas que actúan como receptores odoríferos es una de las mayores en el <a href="/wiki/Genoma" title="Genoma">genoma</a>. El reconocimiento de un olor determinado viene dado por la estimulación simultánea de varios receptores, por lo que el número de posibles combinaciones es enorme.<sup id="cite_ref-20" class="reference separada"><a href="#cite_note-20"><span class="corchete-llamada">[</span>20<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;<sup id="cite_ref-=McRae2013_21-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-=McRae2013-21"><span class="corchete-llamada">[</span>21<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; En 1991 se descubrieron los primeros <a href="/wiki/Gen" title="Gen">genes</a> de las <a href="/wiki/Prote%C3%ADna" title="Proteína">proteínas</a> receptoras del olor. Estas <a href="/wiki/Mol%C3%A9culas" class="mw-redirect" title="Moléculas">moléculas</a> receptoras residen en la membrana de <a href="/wiki/C%C3%A9lulas" class="mw-redirect" title="Células">células</a> sensoriales, que retienen un <a href="/wiki/Aroma" class="mw-redirect" title="Aroma">aroma</a> y envían el mensaje correspondiente al <a href="/wiki/Cerebro" title="Cerebro">cerebro</a> a través de una cadena de reacciones químicas. En 1996 fue caracterizado el primer receptor olfativo humano. </p><p>Se han realizado numerosos intentos para clasificar los diferentes olores que el ser humano es capaz de detectar. En una de las más recientes se establecen 10 categorías básicas: fragante/floral, leñoso/resinoso, frutal no cítrico, químico, mentolado/refrescante, dulce, quemado/ahumado, cítrico, podrido y acre/rancio. No obstante probablemente ninguna de las clasificaciones realizadas sea satisfactoria, dado que en realidad los aromas que percibimos son la suma de una mezcla de diferentes olores primarios, cada uno de los cuales corresponde a una sustancia química diferente con una fórmula concreta. El número de olores primarios es altísimo y está determinado por la existencia de receptores celulares específicos para cada uno de ellos.<sup id="cite_ref-22" class="reference separada"><a href="#cite_note-22"><span class="corchete-llamada">[</span>22<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Fisiología"><span id="Fisiolog.C3.ADa"></span>Fisiología</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=edit&amp;section=4" title="Editar sección: Fisiología"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Las sustancias odorantes son <a href="/wiki/Compuestos_qu%C3%ADmicos" class="mw-redirect" title="Compuestos químicos">compuestos químicos</a> volátiles transportados por el <a href="/wiki/Aire" title="Aire">aire</a>. Los objetos olorosos liberan a la atmósfera <a href="/wiki/Mol%C3%A9culas" class="mw-redirect" title="Moléculas">moléculas</a> que se perciben al inspirar el aire. Estas moléculas alcanzan el <a href="/wiki/Epitelio_olfativo" title="Epitelio olfativo">epitelio olfativo</a>, donde son detectadas por receptores situados en las <a href="/wiki/Neurona_receptora_olfativa" title="Neurona receptora olfativa">neuronas receptoras olfativas</a> sensoriales. Los 20 o 30 millones de células olfativas humanas contienen, en su extremo anterior, alrededor de 20 pequeños filamentos sensoriales (<a href="/wiki/Cilios" class="mw-redirect" title="Cilios">cilios</a>). El <a href="/wiki/Moco" title="Moco">moco</a> nasal acuoso transporta las moléculas aromáticas a los cilios con ayuda de <a href="/wiki/Prote%C3%ADnas" class="mw-redirect" title="Proteínas">proteínas</a> fijadoras; en los cilios, las moléculas ambientales causantes del olor se unen a receptores específicos que transforman las señales químicas de la moléculas odoríferas en respuestas eléctricas.<sup id="cite_ref-23" class="reference separada"><a href="#cite_note-23"><span class="corchete-llamada">[</span>23<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; </p><p>Una vez que los odorantes presentes en el aire inspirado contactan con los receptores olfatorios de la mucosa nasal, se desencadena una señal nerviosa que parte de las <a href="/wiki/Neurona_receptora_olfativa" title="Neurona receptora olfativa">neuronas receptoras olfativas</a> del <a href="/wiki/Epitelio_olfativo" title="Epitelio olfativo">Epitelio olfativo</a> y se transmite a través de <a href="/wiki/Axones" class="mw-redirect" title="Axones">axones</a> que salen de dichas células. Estos axones forman grupos y atraviesan la <a href="/wiki/L%C3%A1mina_cribosa_del_etmoides" class="mw-redirect" title="Lámina cribosa del etmoides">lámina cribosa del hueso etmoides</a> situada en el techo de la nariz hasta alcanzar el <a href="/wiki/Bulbo_olfatorio" title="Bulbo olfatorio">bulbo olfatorio</a>. En esta región del cerebro se forma una estructura sináptica llamada <a href="/wiki/Glom%C3%A9rulo_olfatorio" title="Glomérulo olfatorio">glomérulo olfatorio</a> que permite tanto la integración como la concentración y amplificación de la señal olfatoria. Posteriormente la señal nerviosa circulando a través del tracto olfatorio se dirige a la <a href="/wiki/Corteza_cerebral" title="Corteza cerebral">corteza cerebral</a>, principalmente a la corteza piriforme del <a href="/wiki/L%C3%B3bulo_temporal" title="Lóbulo temporal">lóbulo temporal</a>, próxima al <a href="/wiki/Quiasma_%C3%B3ptico" title="Quiasma óptico">quiasma óptico</a>, y desde allí llega al <a href="/wiki/Sistema_l%C3%ADmbico" title="Sistema límbico">sistema límbico</a> e <a href="/wiki/Hipocampo_(anatom%C3%ADa)" title="Hipocampo (anatomía)">hipocampo</a> donde se establece la memoria olfativa y los recuerdos agradables y desagradables que se asocian a determinados olores. Otras áreas importantes del cerebro relacionadas con el sentido del olfato se localizan en el <a href="/wiki/T%C3%A1lamo_(sistema_nervioso)" title="Tálamo (sistema nervioso)">tálamo</a> y la <a href="/wiki/Corteza_frontal" class="mw-redirect" title="Corteza frontal">corteza frontal</a>.<sup id="cite_ref-uno_24-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-uno-24"><span class="corchete-llamada">[</span>24<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;<sup id="cite_ref-Fuentes,2011_25-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-Fuentes,2011-25"><span class="corchete-llamada">[</span>25<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203; </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Enfermedades_olfativas">Enfermedades olfativas</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=edit&amp;section=5" title="Editar sección: Enfermedades olfativas"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/Anosmia" title="Anosmia">Anosmia</a>: Es la pérdida del olfato. En ocasiones es congénita (presente desde el momento del nacimiento) y puede deberse a un trastorno de origen genético.<sup id="cite_ref-uno_24-1" class="reference separada"><a href="#cite_note-uno-24"><span class="corchete-llamada">[</span>24<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;</li> <li><a href="/wiki/Hiposmia" title="Hiposmia">Hiposmia</a>: Es la reducción de la capacidad de detectar los olores. Puede deberse simplemente a la edad avanzada que provoca pérdida fisiológica en la capacidad para detectar sustancias odoríferas, pero gran parte de los casos se deben a infecciones repetitivas de las vías aéreas superiores tanto de la nariz como de los <a href="/wiki/Senos_paranasales" title="Senos paranasales">senos paranasales</a> que dañan a la mucosa. En ocasiones está causada por la existencia de <a href="/wiki/P%C3%B3lipos_nasales" class="mw-redirect" title="Pólipos nasales">pólipos nasales</a> o es debida a traumatismos craneales.<sup id="cite_ref-uno_24-2" class="reference separada"><a href="#cite_note-uno-24"><span class="corchete-llamada">[</span>24<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;</li> <li><a href="/wiki/Hiperosmia" title="Hiperosmia">Hiperosmia</a>. Aumento en la capacidad de detectar olores.</li> <li><a href="/wiki/Parosmia" title="Parosmia">Parosmia</a>. Percepción distorsionada de un olor presente en el ambiente.</li> <li><a href="/w/index.php?title=Fatiga_olfativa&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Fatiga olfativa (aún no redactado)">Fatiga olfativa</a>. Es un proceso normal y no una enfermedad. Consiste en que en presencia de un fuerte olor, la sensación se atenúa si se prolonga la exposición en el tiempo. En realidad se trata de un proceso fisiológico de adaptación sensorial en el que el <a href="/wiki/Sistema_nervioso" title="Sistema nervioso">sistema nervioso</a> altera el umbral de sensibilidad a determinados estímulos odoríferos.<sup id="cite_ref-Fuentes,2011_25-1" class="reference separada"><a href="#cite_note-Fuentes,2011-25"><span class="corchete-llamada">[</span>25<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>&#8203;</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Véase_también"><span id="V.C3.A9ase_tambi.C3.A9n"></span>Véase también</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=edit&amp;section=6" title="Editar sección: Véase también"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/Olfateo" title="Olfateo">Olfateo</a></li> <li><a href="/wiki/Sistema_olfativo" title="Sistema olfativo">Sistema olfativo</a></li> <li><a href="/wiki/C%C3%A9lula_olfativa_envainada" title="Célula olfativa envainada">Célula olfativa envainada</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Referencias">Referencias</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=edit&amp;section=7" title="Editar sección: Referencias"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="listaref" style="-moz-column-count:2; -webkit-column-count:2; column-count:2; list-style-type: decimal;"><ol class="references"> <li id="cite_note-wol-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-wol_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFWolfeKluenderLevi2012" class="citation libro">Wolfe, J; Kluender, K; Levi, D (2012). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/sensationpercept0000unse_o8u3"><i>Sensation &amp; perception</i></a> (3rd edición). Sinauer Associates. p.&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/sensationpercept0000unse_o8u3/page/7">7</a>. <small><a href="/wiki/ISBN" title="ISBN">ISBN</a>&#160;<a href="/wiki/Especial:FuentesDeLibros/978-0-87893-572-7" title="Especial:FuentesDeLibros/978-0-87893-572-7">978-0-87893-572-7</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.au=Kluender%2C+K&amp;rft.au=Levi%2C+D&amp;rft.au=Wolfe%2C+J&amp;rft.aufirst=J&amp;rft.aulast=Wolfe&amp;rft.btitle=Sensation+%26+perception&amp;rft.date=2012&amp;rft.edition=3rd&amp;rft.genre=book&amp;rft.isbn=978-0-87893-572-7&amp;rft.pages=7&amp;rft.pub=Sinauer+Associates&amp;rft_id=https%3A%2F%2Farchive.org%2Fdetails%2Fsensationpercept0000unse_o8u3&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-Ryu-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Ryu_2-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFde_MarchRyuSicardMoon2015" class="citation publicación">de March, CA.; Ryu, SE.; Sicard, G.; Moon, C.; Golebiowski, J. (2015). «Structure–odour relationships reviewed in the postgenomic era». <i>Flavour and Fragrance Journal</i> <b>30</b> (5): 342-361.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=Structure%E2%80%93odour+relationships+reviewed+in+the+postgenomic+era&amp;rft.au=Golebiowski%2C+J.&amp;rft.au=Moon%2C+C.&amp;rft.au=Ryu%2C+SE.&amp;rft.au=Sicard%2C+G.&amp;rft.au=de+March%2C+CA.&amp;rft.aufirst=CA.&amp;rft.aulast=de+March&amp;rft.date=2015&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=5&amp;rft.jtitle=Flavour+and+Fragrance+Journal&amp;rft.pages=342-361&amp;rft.volume=30&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFSchacterGilbertWegner2011" class="citation libro">Schacter, D.; Gilbert, D.; Wegner, D. (2011). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/psychology0000scha">«Sensation and Perception»</a>. <i>Psychology</i>. Worth Publishers. pp.&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/psychology0000scha/page/166">166-171</a>. <small><a href="/wiki/ISBN" title="ISBN">ISBN</a>&#160;<a href="/wiki/Especial:FuentesDeLibros/978-1-4292-3719-2" title="Especial:FuentesDeLibros/978-1-4292-3719-2">978-1-4292-3719-2</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=Psychology&amp;rft.au=Gilbert%2C+D.&amp;rft.au=Schacter%2C+D.&amp;rft.au=Wegner%2C+D.&amp;rft.aufirst=D.&amp;rft.aulast=Schacter&amp;rft.btitle=Sensation+and+Perception&amp;rft.date=2011&amp;rft.genre=bookitem&amp;rft.isbn=978-1-4292-3719-2&amp;rft.pages=166-171&amp;rft.pub=Worth+Publishers&amp;rft_id=https%3A%2F%2Farchive.org%2Fdetails%2Fpsychology0000scha&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFXydakis,_MSMulligan,_LP.Smith,_ABOlsen,_CH2015" class="citation publicación">Xydakis, MS; Mulligan, LP.; Smith, AB; Olsen, CH; Lyon, DM; Belluscio, L. (2015). <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4408285">«Olfactory impairment and traumatic brain injury in blast-injured combat troops» &#91;Deterioro olfativo y lesión cerebral traumática en tropas de combate lesionadas por explosiones&#93;</a>. <i>Neurology</i> <b>84</b> (15): 1559-67. <small><a href="/wiki/PubMed_Central" title="PubMed Central">PMC</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4408285">4408285</a></small>. <small><a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25788559">25788559</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=Olfactory+impairment+and+traumatic+brain+injury+in+blast-injured+combat+troops&amp;rft.au=Belluscio%2C+L.&amp;rft.au=Lyon%2C+DM&amp;rft.au=Mulligan%2C+LP.&amp;rft.au=Olsen%2C+CH&amp;rft.au=Smith%2C+AB&amp;rft.au=Xydakis%2C+MS&amp;rft.aulast=Xydakis%2C+MS&amp;rft.date=2015&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=15&amp;rft.jtitle=Neurology&amp;rft.pages=1559-67&amp;rft.volume=84&amp;rft_id=%2F%2Fwww.ncbi.nlm.nih.gov%2Fpmc%2Farticles%2FPMC4408285&amp;rft_id=info%3Apmc%2F4408285&amp;rft_id=info%3Apmid%2F25788559&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFXydakis,_MSBelluscio,_L2017" class="citation publicación">Xydakis, MS; Belluscio, L (2017). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20211201062728/https://www.thelancet.com/journals/laneur/article/PIIS1474-4422(17)30125-4/fulltext">«Detection of neurodegenerative disease using olfaction» &#91;Detección de enfermedades neurodegenerativas mediante olfacción&#93;</a>. <i>The Lancet Neurology</i> <b>16</b> (6): 415-416. <small><a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28504103">28504103</a></small>. <small><a href="/wiki/Semantic_Scholar" title="Semantic Scholar">S2CID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="https://api.semanticscholar.org/CorpusID:5121325">5121325</a></small>. Archivado desde <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.thelancet.com/journals/laneur/article/PIIS1474-4422(17)30125-4/fulltext">el original</a> el 1 de diciembre de 2021<span class="reference-accessdate">. Consultado el 10 de octubre de 2019</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;pre=5121325&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=Detection+of+neurodegenerative+disease+using+olfaction&amp;rft.au=Belluscio%2C+L&amp;rft.au=Xydakis%2C+MS&amp;rft.aulast=Xydakis%2C+MS&amp;rft.date=2017&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=6&amp;rft.jtitle=The+Lancet+Neurology&amp;rft.pages=415-416&amp;rft.volume=16&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fwww.thelancet.com%2Fjournals%2Flaneur%2Farticle%2FPIIS1474-4422%2817%2930125-4%2Ffulltext&amp;rft_id=info%3Apmid%2F28504103&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFKimble,_GASchlesinger,_K1985" class="citation libro">Kimble, GA; Schlesinger, K (1985). <i>Temas en la Historia de la Psicología, Volumen 1</i>. L. Erlbaum Associates.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.au=Kimble%2C+GA&amp;rft.au=Schlesinger%2C+K&amp;rft.aulast=Kimble%2C+GA&amp;rft.btitle=Temas+en+la+Historia+de+la+Psicolog%C3%ADa%2C+Volumen+1&amp;rft.date=1985&amp;rft.genre=book&amp;rft.pub=L.+Erlbaum+Associates&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFHoltsmark1978" class="citation publicación">Holtsmark, E. (1978). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20220508180832/https://www.academia.edu/321004">«Lucrecio, la bioquímica del olfato y el descubrimiento científico»</a>. <i>Euphrosyne: Revista de Filologia Clássica</i> <b>9</b>: 7-18. Archivado desde <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.academia.edu/321004">el original</a> el 8 de mayo de 2022<span class="reference-accessdate">. Consultado el 14 de agosto de 2020</span> &#8211; via academia.edu.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=Lucrecio%2C+la+bioqu%C3%ADmica+del+olfato+y+el+descubrimiento+cient%C3%ADfico&amp;rft.au=Holtsmark%2C+E.&amp;rft.aufirst=E.&amp;rft.aulast=Holtsmark&amp;rft.date=1978&amp;rft.genre=article&amp;rft.jtitle=Euphrosyne%3A+Revista+de+Filologia+Cl%C3%A1ssica&amp;rft.pages=7-18&amp;rft.volume=9&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fwww.academia.edu%2F321004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFAnn-Sophie_Barwich2020" class="citation publicación">Ann-Sophie Barwich (2020). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20201105203219/http://philsci-archive.pitt.edu/17181/1/Barwich2020_BuckReceptorDiscoveryCell_FINAL_KDeditsNN_editsASB.pdf">«What Makes a Discovery Successful? The Story of Linda Buck and the Olfactory Receptors» &#91;¿Qué hace que un descubrimiento tenga éxito? La historia de Linda Buck y los receptores olfativos&#93;</a>. <i>Cell</i> <b>181</b> (4): 749-753. <small><a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32413294">32413294</a></small>. <small><a href="/wiki/Semantic_Scholar" title="Semantic Scholar">S2CID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="https://api.semanticscholar.org/CorpusID:218627484">218627484</a></small>. <small><a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1016%2Fj.cell.2020.04.040">10.1016/j.cell.2020.04.040</a></small>. Archivado desde <a rel="nofollow" class="external text" href="http://philsci-archive.pitt.edu/17181/1/Barwich2020_BuckReceptorDiscoveryCell_FINAL_KDeditsNN_editsASB.pdf">el original</a> el 5 de noviembre de 2020<span class="reference-accessdate">. Consultado el 17 de febrero de 2021</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;pre=218627484&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=What+Makes+a+Discovery+Successful%3F+The+Story+of+Linda+Buck+and+the+Olfactory+Receptors&amp;rft.au=Ann-Sophie+Barwich&amp;rft.aulast=Ann-Sophie+Barwich&amp;rft.date=2020&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=4&amp;rft.jtitle=Cell&amp;rft.pages=749-753&amp;rft.volume=181&amp;rft_id=http%3A%2F%2Fphilsci-archive.pitt.edu%2F17181%2F1%2FBarwich2020_BuckReceptorDiscoveryCell_FINAL_KDeditsNN_editsASB.pdf&amp;rft_id=info%3Adoi%2F10.1016%2Fj.cell.2020.04.040&amp;rft_id=info%3Apmid%2F32413294&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-9">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFBuck,_L.Axel,_R.1991" class="citation publicación">Buck, L.; Axel, R. (1991). «A novel multigene family may encode odorant receptors: a molecular basis for odor recognition» &#91;Una nueva familia multigénica puede codificar receptores de odorantes: una base molecular para el reconocimiento de olores&#93;. <i>Cell</i> <b>65</b> (1): 175-187. <small><a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1840504">1840504</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=A+novel+multigene+family+may+encode+odorant+receptors%3A+a+molecular+basis+for+odor+recognition&amp;rft.au=Axel%2C+R.&amp;rft.au=Buck%2C+L.&amp;rft.aulast=Buck%2C+L.&amp;rft.date=1991&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=1&amp;rft.jtitle=Cell&amp;rft.pages=175-187&amp;rft.volume=65&amp;rft_id=info%3Apmid%2F1840504&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-10">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFGilad,_Y.Man,_O.Pääbo,_S.Lancet,_D.2003" class="citation publicación">Gilad, Y.; Man, O.; Pääbo, S.; Lancet, D. (2003). <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC152291">«Human specific loss of olfactory receptor genes» &#91;Pérdida específica humana de genes receptores olfativos&#93;</a>. <i>PNAS</i> <b>100</b> (6): 3324-3327. <small><a href="/wiki/Bibcode" title="Bibcode">Bibcode</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="http://adsabs.harvard.edu/abs/2003PNAS..100.3324G">2003PNAS..100.3324G</a></small>. <small><a href="/wiki/PubMed_Central" title="PubMed Central">PMC</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC152291">152291</a></small>. <small><a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12612342">12612342</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=Human+specific+loss+of+olfactory+receptor+genes&amp;rft.au=Gilad%2C+Y.&amp;rft.au=Lancet%2C+D.&amp;rft.au=Man%2C+O.&amp;rft.au=P%C3%A4%C3%A4bo%2C+S.&amp;rft.aulast=Gilad%2C+Y.&amp;rft.date=2003&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=6&amp;rft.jtitle=PNAS&amp;rft.pages=3324-3327&amp;rft.volume=100&amp;rft_id=%2F%2Fwww.ncbi.nlm.nih.gov%2Fpmc%2Farticles%2FPMC152291&amp;rft_id=info%3Abibcode%2F2003PNAS..100.3324G&amp;rft_id=info%3Apmc%2F152291&amp;rft_id=info%3Apmid%2F12612342&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-11">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFPinel2006" class="citation libro">Pinel, JPJ. (2006). <i>Biopsicología</i>. Pearson Education Inc. p.&#160;178. <small><a href="/wiki/ISBN" title="ISBN">ISBN</a>&#160;<a href="/wiki/Especial:FuentesDeLibros/0-205-42651-4" title="Especial:FuentesDeLibros/0-205-42651-4">0-205-42651-4</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.au=Pinel%2C+JPJ.&amp;rft.aufirst=JPJ.&amp;rft.aulast=Pinel&amp;rft.btitle=Biopsicolog%C3%ADa&amp;rft.date=2006&amp;rft.genre=book&amp;rft.isbn=0-205-42651-4&amp;rft.pages=178&amp;rft.pub=Pearson+Education+Inc.&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-12"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-12">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFRinaldi,_A.2007" class="citation publicación">Rinaldi, A. (2007). <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1905909">«The scent of life. The exquisite complexity of the sense of smell in animals and humans» &#91;El olor de la vida. La exquisita complejidad del sentido del olfato en animales y humanos&#93;</a>. <i>EMBO Reports</i> <b>8</b> (7): 629-33. <small><a href="/wiki/PubMed_Central" title="PubMed Central">PMC</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1905909">1905909</a></small>. <small><a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17603536">17603536</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=The+scent+of+life.+The+exquisite+complexity+of+the+sense+of+smell+in+animals+and+humans&amp;rft.au=Rinaldi%2C+A.&amp;rft.aulast=Rinaldi%2C+A.&amp;rft.date=2007&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=7&amp;rft.jtitle=EMBO+Reports&amp;rft.pages=629-33&amp;rft.volume=8&amp;rft_id=%2F%2Fwww.ncbi.nlm.nih.gov%2Fpmc%2Farticles%2FPMC1905909&amp;rft_id=info%3Apmc%2F1905909&amp;rft_id=info%3Apmid%2F17603536&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-13"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-13">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFSaberi,_M.Seyed-allaei,_H.2016" class="citation publicación">Saberi, M.; Seyed-allaei, H. (2016). <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4844992">«Odorant receptors of Drosophila are sensitive to the molecular volume of odorants» &#91;Los receptores odorantes de Drosophila son sensibles al volumen molecular de los odorantes&#93;</a>. <i>Scientific Reports</i> <b>6</b>: 25103. <small><a href="/wiki/Bibcode" title="Bibcode">Bibcode</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="http://adsabs.harvard.edu/abs/2016NatSR...625103S">2016NatSR...625103S</a></small>. <small><a href="/wiki/PubMed_Central" title="PubMed Central">PMC</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4844992">4844992</a></small>. <small><a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27112241">27112241</a></small>. <small><a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1038%2Fsrep25103">10.1038/srep25103</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=Odorant+receptors+of+Drosophila+are+sensitive+to+the+molecular+volume+of+odorants&amp;rft.au=Saberi%2C+M.&amp;rft.au=Seyed-allaei%2C+H.&amp;rft.aulast=Saberi%2C+M.&amp;rft.date=2016&amp;rft.genre=article&amp;rft.jtitle=Scientific+Reports&amp;rft.pages=25103&amp;rft.volume=6&amp;rft_id=%2F%2Fwww.ncbi.nlm.nih.gov%2Fpmc%2Farticles%2FPMC4844992&amp;rft_id=info%3Abibcode%2F2016NatSR...625103S&amp;rft_id=info%3Adoi%2F10.1038%2Fsrep25103&amp;rft_id=info%3Apmc%2F4844992&amp;rft_id=info%3Apmid%2F27112241&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-14"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-14">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFTurin,_L.1996" class="citation publicación">Turin, L. (1996). «A spectroscopic mechanism for primary olfactory reception» &#91;Un mecanismo espectroscópico para la recepción olfativa primaria&#93;. <i>Chemical Senses</i> <b>21</b> (6): 773-791. <small><a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8985605">8985605</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=A+spectroscopic+mechanism+for+primary+olfactory+reception&amp;rft.au=Turin%2C+L.&amp;rft.aulast=Turin%2C+L.&amp;rft.date=1996&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=6&amp;rft.jtitle=Chemical+Senses&amp;rft.pages=773-791&amp;rft.volume=21&amp;rft_id=info%3Apmid%2F8985605&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-15"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-15">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFTurin,_L.2002" class="citation publicación">Turin, L. (2002). «A Method for the Calculation of Odor Character from Molecular Structure» &#91;Un método para el cálculo del carácter del olor a partir de la estructura molecular&#93;. <i>Journal of Theoretical Biology</i> <b>216</b> (3): 367-385. <small><a href="/wiki/Bibcode" title="Bibcode">Bibcode</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="http://adsabs.harvard.edu/abs/2002JThBi.216..367T">2002JThBi.216..367T</a></small>. <small><a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12183125">12183125</a></small>. <small><a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1006%2Fjtbi.2001.2504">10.1006/jtbi.2001.2504</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=A+Method+for+the+Calculation+of+Odor+Character+from+Molecular+Structure&amp;rft.au=Turin%2C+L.&amp;rft.aulast=Turin%2C+L.&amp;rft.date=2002&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=3&amp;rft.jtitle=Journal+of+Theoretical+Biology&amp;rft.pages=367-385&amp;rft.volume=216&amp;rft_id=info%3Abibcode%2F2002JThBi.216..367T&amp;rft_id=info%3Adoi%2F10.1006%2Fjtbi.2001.2504&amp;rft_id=info%3Apmid%2F12183125&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-16"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-16">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFKeller,_A.Vosshall,_LB.2004" class="citation publicación">Keller, A.; Vosshall, LB. (2004). «Una prueba psicofísica de la teoría de la vibración del olfato». <i>Nature Neuroscience</i> <b>7</b> (4): 337-338. <small><a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15034588">15034588</a></small>. <small><a href="/wiki/Semantic_Scholar" title="Semantic Scholar">S2CID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="https://api.semanticscholar.org/CorpusID:1073550">1073550</a></small>. <small><a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1038%2Fnn1215">10.1038/nn1215</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;pre=1073550&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=Una+prueba+psicof%C3%ADsica+de+la+teor%C3%ADa+de+la+vibraci%C3%B3n+del+olfato&amp;rft.au=Keller%2C+A.&amp;rft.au=Vosshall%2C+LB.&amp;rft.aulast=Keller%2C+A.&amp;rft.date=2004&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=4&amp;rft.jtitle=Nature+Neuroscience&amp;rft.pages=337-338&amp;rft.volume=7&amp;rft_id=info%3Adoi%2F10.1038%2Fnn1215&amp;rft_id=info%3Apmid%2F15034588&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span>. Véase también el editorial de la página 315.</span> </li> <li id="cite_note-17"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-17">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://decs2020.bvsalud.org/cgi-bin/wxis1660.exe/?IsisScript=../cgi-bin/decsserver/decsserver.xis&amp;path_database=/home/decs2020/www/bases/&amp;path_cgibin=/home/decs2020/www/cgi-bin/decsserver/&amp;path_data=/decsserver/&amp;temp_dir=/tmp&amp;debug=&amp;clock=&amp;client=&amp;search_language=e&amp;interface_language=e&amp;navigation_bar=Y&amp;format=LONG&amp;show_tree_number=F&amp;list_size=200&amp;from=1&amp;count=5&amp;total=1&amp;no_frame=T&amp;task=hierarchic&amp;previous_task=exact_term&amp;previous_page=list_exact_term&amp;mfn_tree=027722#Tree027722-2">«Mucosa Olfatoria»</a>. <i>Descriptores en Ciencias de la Salud, Biblioteca virtual de salud</i>. OMS,OPS.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=Mucosa+Olfatoria&amp;rft.genre=article&amp;rft.jtitle=Descriptores+en+Ciencias+de+la+Salud%2C+Biblioteca+virtual+de+salud&amp;rft.pub=OMS%2COPS&amp;rft_id=http%3A%2F%2Fdecs2020.bvsalud.org%2Fcgi-bin%2Fwxis1660.exe%2F%3FIsisScript%3D..%2Fcgi-bin%2Fdecsserver%2Fdecsserver.xis%26path_database%3D%2Fhome%2Fdecs2020%2Fwww%2Fbases%2F%26path_cgibin%3D%2Fhome%2Fdecs2020%2Fwww%2Fcgi-bin%2Fdecsserver%2F%26path_data%3D%2Fdecsserver%2F%26temp_dir%3D%2Ftmp%26debug%3D%26clock%3D%26client%3D%26search_language%3De%26interface_language%3De%26navigation_bar%3DY%26format%3DLONG%26show_tree_number%3DF%26list_size%3D200%26from%3D1%26count%3D5%26total%3D1%26no_frame%3DT%26task%3Dhierarchic%26previous_task%3Dexact_term%26previous_page%3Dlist_exact_term%26mfn_tree%3D027722%23Tree027722-2&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-18"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-18">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFHernández-Ramírez_C.P.2011" class="citation publicación">Hernández-Ramírez C.P. (2011). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0864-02892011000300005">«La mucosa nasal como vía y fuente para la medicina regenerativa»</a>. <i>Rev Cubana Hematol Inmunol Hemoter</i> (<a href="/wiki/Art%C3%ADculo_de_revisi%C3%B3n" title="Artículo de revisión">Artículo de revisión</a>) (La Habana) <b>27</b> (3)<span class="reference-accessdate">. Consultado el 21 de marzo de 2021</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=La+mucosa+nasal+como+v%C3%ADa+y+fuente+para+la+medicina+regenerativa&amp;rft.au=Hern%C3%A1ndez-Ram%C3%ADrez+C.P.&amp;rft.aulast=Hern%C3%A1ndez-Ram%C3%ADrez+C.P.&amp;rft.date=2011&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=3&amp;rft.jtitle=Rev+Cubana+Hematol+Inmunol+Hemoter&amp;rft.place=La+Habana&amp;rft.volume=27&amp;rft_id=http%3A%2F%2Fscielo.sld.cu%2Fscielo.php%3Fscript%3Dsci_arttext%26pid%3DS0864-02892011000300005&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-19"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-19">↑</a></span> <span class="reference-text">Tortora-Derrickson. <i>Principios de anatomia y fisiología</i>.</span> </li> <li id="cite_note-20"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-20">↑</a></span> <span class="reference-text">Richard W. Hill,Gordon A. Wyse,Margaret Anderson: <i>Fisiología animal</i>. Ed. Médica Panamericana, 2006. Consultado el 10 de febrero de 2018.</span> </li> <li id="cite_note-=McRae2013-21"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-=McRae2013_21-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFJaeger_S.R.McRae_J.F.Bava_C.M.Beresford_M.K.2013" class="citation publicación">Jaeger S.R.; McRae J.F.; Bava C.M.; Beresford M.K.; Hunter D.; Jia Y.; Chheang S.L.; Jin D.; Peng M. (2013). «A Mendelian Trait for Olfactory Sensitivity Affects Odor Experience and Food Selection». <i><a href="/wiki/Current_Biology" title="Current Biology">Current Biology </a></i> <b>23</b> (16): 1601-1605. <small><a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a>&#160;<a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23910657">23910657</a></small>. <small><a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1016%2Fj.cub.2013.07.030">10.1016/j.cub.2013.07.030</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=A+Mendelian+Trait+for+Olfactory+Sensitivity+Affects+Odor+Experience+and+Food+Selection&amp;rft.au=Bava+C.M.&amp;rft.au=Beresford+M.K.&amp;rft.au=Chheang+S.L.&amp;rft.au=Hunter+D.&amp;rft.au=Jaeger+S.R.&amp;rft.au=Jia+Y.&amp;rft.au=Jin+D.&amp;rft.au=McRae+J.F.&amp;rft.au=Peng+M.&amp;rft.aulast=Jaeger+S.R.&amp;rft.date=2013&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=16&amp;rft.jtitle=Current+Biology&amp;rft.pages=1601-1605&amp;rft.volume=23&amp;rft_id=info%3Adoi%2F10.1016%2Fj.cub.2013.07.030&amp;rft_id=info%3Apmid%2F23910657&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-22"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-22">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFLaura_López_MascaraqueJosé_Ramón_Alonso" class="citation web">Laura López Mascaraque; José Ramón Alonso. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20180212005147/https://blogs.20minutos.es/ciencia-para-llevar-csic/tag/olfato/">«<i>El olfato</i>»</a>. <i>Ciencia para llevar</i>. ¿Qué sabemos de ...? CSIC. Archivado desde <a rel="nofollow" class="external text" href="https://blogs.20minutos.es/ciencia-para-llevar-csic/tag/olfato/">el original</a> el 12 de febrero de 2018<span class="reference-accessdate">. Consultado el 10 de febrero de 2018</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=%27%27El+olfato%27%27&amp;rft.au=Jos%C3%A9+Ram%C3%B3n+Alonso&amp;rft.au=Laura+L%C3%B3pez+Mascaraque&amp;rft.aulast=Laura+L%C3%B3pez+Mascaraque&amp;rft.genre=article&amp;rft.jtitle=Ciencia+para+llevar&amp;rft.series=%C2%BFQu%C3%A9+sabemos+de+...%3F+CSIC&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fblogs.20minutos.es%2Fciencia-para-llevar-csic%2Ftag%2Folfato%2F&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-23"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-23">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFCarrillo_B.Carrillo_V.Astorga_A.Hormachea_D.2017" class="citation publicación">Carrillo B.; Carrillo V.; Astorga A.; Hormachea D. (2017). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0718-48162017000300351">«Diagnóstico en la patología del olfato: Revisión de la literatura»</a>. <i>Rev. Otorrinolaringol. Cir. Cabeza Cuello</i> (<a href="/wiki/Art%C3%ADculo_de_revisi%C3%B3n" title="Artículo de revisión">Artículo de revisión</a>) (Santiago: <a href="/wiki/SciELO" title="SciELO">SciELO</a>) <b>77</b> (3)<span class="reference-accessdate">. Consultado el 21 de marzo de 2021</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=Diagn%C3%B3stico+en+la+patolog%C3%ADa+del+olfato%3A+Revisi%C3%B3n+de+la+literatura&amp;rft.au=Astorga+A.&amp;rft.au=Carrillo+B.&amp;rft.au=Carrillo+V.&amp;rft.au=Hormachea+D.&amp;rft.aulast=Carrillo+B.&amp;rft.date=2017&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=3&amp;rft.jtitle=Rev.+Otorrinolaringol.+Cir.+Cabeza+Cuello&amp;rft.place=Santiago&amp;rft.pub=SciELO&amp;rft.volume=77&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fscielo.conicyt.cl%2Fscielo.php%3Fscript%3Dsci_arttext%26pid%3DS0718-48162017000300351&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> <li id="cite_note-uno-24"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-uno_24-0"><sup><i><b>a</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-uno_24-1"><sup><i><b>b</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-uno_24-2"><sup><i><b>c</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://diposit.ub.edu/dspace/bitstream/2445/65451/1/FMS_TESIS.pdf"><i>Perdida del sentido del olfato: profundizando en su epidemiología, causas rinosinusales y posibilidades terapéuticas</i>.</a> Autor: Franklin Mariño. Tesis doctoral. Universidad de Barcelona, 2014. Consultado el 11 de febrero de 2018.</span> </li> <li id="cite_note-Fuentes,2011-25"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-Fuentes,2011_25-0"><sup><i><b>a</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Fuentes,2011_25-1"><sup><i><b>b</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFFuentes_A.Fresno_M.J.Santander_H.Valenzuela_S.2011" class="citation publicación">Fuentes A.; Fresno M.J.; Santander H.; Valenzuela S.; Gutiérrez M.F.; Miralles R. (2011). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0034-98872011000300013">«Sensopercepción olfatoria: una revisión»</a>. <i>Rev. méd. Chile</i> (<a href="/wiki/Art%C3%ADculo_de_revisi%C3%B3n" title="Artículo de revisión">Artículo de revisión</a>) (Santiago) <b>139</b> (3): 362-367<span class="reference-accessdate">. Consultado el 21 de marzo de 2021</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3AOlfato&amp;rft.atitle=Sensopercepci%C3%B3n+olfatoria%3A+una+revisi%C3%B3n&amp;rft.au=Fresno+M.J.&amp;rft.au=Fuentes+A.&amp;rft.au=Guti%C3%A9rrez+M.F.&amp;rft.au=Miralles+R.&amp;rft.au=Santander+H.&amp;rft.au=Valenzuela+S.&amp;rft.aulast=Fuentes+A.&amp;rft.date=2011&amp;rft.genre=article&amp;rft.issue=3&amp;rft.jtitle=Rev.+m%C3%A9d.+Chile&amp;rft.pages=362-367&amp;rft.place=Santiago&amp;rft.volume=139&amp;rft_id=https%3A%2F%2Fscielo.conicyt.cl%2Fscielo.php%3Fscript%3Dsci_arttext%26pid%3DS0034-98872011000300013&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;">&#160;</span></span></span> </li> </ol></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Enlaces_externos">Enlaces externos</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Olfato&amp;action=edit&amp;section=8" title="Editar sección: Enlaces externos"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>El <a href="/wiki/Diccionario_de_la_lengua_espa%C3%B1ola" title="Diccionario de la lengua española"><i>Diccionario</i> de la Real Academia Española</a> tiene una definición para <i><b><a href="https://dle.rae.es/?w=olfato" class="extiw" title="drae:olfato">olfato</a></b></i>.</li></ul> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r161257576">.mw-parser-output .mw-authority-control{margin-top:1.5em}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox table{margin:0}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox hr:last-child{display:none}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox+.mw-mf-linked-projects{display:none}.mw-parser-output .mw-authority-control .mw-mf-linked-projects{display:flex;padding:0.5em;border:1px solid var(--border-color-base,#a2a9b1);background-color:var(--background-color-neutral,#eaecf0);color:var(--color-base,#202122)}.mw-parser-output .mw-authority-control .mw-mf-linked-projects ul li{margin-bottom:0}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox{border:1px solid var(--border-color-base,#a2a9b1);background-color:var(--background-color-neutral-subtle,#f8f9fa)}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox-list{border-color:#f8f9fa}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox th{background-color:#eeeeff}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .mw-authority-control .mw-mf-linked-projects{border:1px solid var(--border-color-base,#72777d);background-color:var(--background-color-neutral,#27292d);color:var(--color-base,#eaecf0)}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .mw-authority-control .navbox{border:1px solid var(--border-color-base,#72777d)!important;background-color:var(--background-color-neutral-subtle,#202122)!important}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .mw-authority-control .navbox-list{border-color:#202122!important}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .mw-authority-control .navbox th{background-color:#27292d!important}@media(prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .mw-authority-control .mw-mf-linked-projects{border:1px solid var(--border-color-base,#72777d)!important;background-color:var(--background-color-neutral,#27292d)!important;color:var(--color-base,#eaecf0)!important}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .mw-authority-control .navbox{border:1px solid var(--border-color-base,#72777d)!important;background-color:var(--background-color-neutral-subtle,#202122)!important}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .mw-authority-control .navbox-list{border-color:#202122!important}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .mw-authority-control .navbox th{background-color:#27292d!important}}</style><div class="mw-authority-control"><div role="navigation" class="navbox" aria-label="Navbox" style="width: inherit;padding:3px"><table class="hlist navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width: 12%; text-align:center;"><a href="/wiki/Control_de_autoridades" title="Control de autoridades">Control de autoridades</a></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><b>Proyectos Wikimedia</b></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikidata" title="Wikidata"><img alt="Wd" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/20px-Wikidata-logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/30px-Wikidata-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/40px-Wikidata-logo.svg.png 2x" data-file-width="1050" data-file-height="590" /></a></span> Datos:</span> <span class="uid"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q1541064" class="extiw" title="wikidata:Q1541064">Q1541064</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikimedia_Commons" title="Commonscat"><img alt="Commonscat" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/23px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a></span> Multimedia:</span> <span class="uid"><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Smell">Smell</a></span> / <span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:MediaSearch?type=image&amp;search=%22Q1541064%22">Q1541064</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikcionario" title="Wiktionary"><img alt="Wiktionary" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Wiktionary-logo.svg/15px-Wiktionary-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Wiktionary-logo.svg/23px-Wiktionary-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Wiktionary-logo.svg/30px-Wiktionary-logo.svg.png 2x" data-file-width="370" data-file-height="350" /></a></span> Diccionario:</span> <span class="uid"><a href="https://es.wiktionary.org/wiki/olfato" class="extiw" title="wikt:olfato">olfato</a></span></li></ul> <hr /> <ul><li><b>Identificadores</b></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Biblioteca_Nacional_de_Francia" title="Biblioteca Nacional de Francia">BNF</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11965395n">11965395n</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb11965395n">(data)</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4156907-6">4156907-6</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Library_of_Congress_Control_Number" title="Library of Congress Control Number">LCCN</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.loc.gov/authorities/sh85123629">sh85123629</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Biblioteca_Nacional_de_la_Dieta" title="Biblioteca Nacional de la Dieta">NDL</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00567327">00567327</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Biblioteca_Nacional_de_la_Rep%C3%BAblica_Checa" title="Biblioteca Nacional de la República Checa">NKC</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&amp;local_base=aut&amp;ccl_term=ica=ph128176">ph128176</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Biblioteca_Nacional_de_Israel" title="Biblioteca Nacional de Israel">NLI</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://olduli.nli.org.il/F/?func=find-b&amp;local_base=NLX10&amp;find_code=UID&amp;request=987007548511005171">987007548511005171</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Art_%26_Architecture_Thesaurus" title="Art &amp; Architecture Thesaurus">AAT</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.getty.edu/vow/AATFullDisplay?find=&amp;logic=AND&amp;note=&amp;subjectid=300055140">300055140</a></span></li> <li><b>Diccionarios y enciclopedias</b></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Enciclopedia_Brit%C3%A1nica" title="Enciclopedia Británica">Britannica</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/science/smell">url</a></span></li> <li><b>Identificadores médicos</b></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Medical_Subject_Headings" title="Medical Subject Headings">MeSH</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://meshb.nlm.nih.gov/record/ui?ui=D012903">D012903</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">UMLS:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://ncim-stage.nci.nih.gov/ncimbrowser/ConceptReport.jsp?dictionary=NCI%20Metathesaurus&amp;code=C0037361">C0037361</a></span></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div><div class="mw-mf-linked-projects hlist"> <ul><li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikidata" title="Wikidata"><img alt="Wd" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/20px-Wikidata-logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/30px-Wikidata-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/40px-Wikidata-logo.svg.png 2x" data-file-width="1050" data-file-height="590" /></a></span> Datos:</span> <span class="uid"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q1541064" class="extiw" title="wikidata:Q1541064">Q1541064</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikimedia_Commons" title="Commonscat"><img alt="Commonscat" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/23px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a></span> Multimedia:</span> <span class="uid"><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Smell">Smell</a></span> / <span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:MediaSearch?type=image&amp;search=%22Q1541064%22">Q1541064</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikcionario" title="Wiktionary"><img alt="Wiktionary" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Wiktionary-logo.svg/15px-Wiktionary-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Wiktionary-logo.svg/23px-Wiktionary-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Wiktionary-logo.svg/30px-Wiktionary-logo.svg.png 2x" data-file-width="370" data-file-height="350" /></a></span> Diccionario:</span> <span class="uid"><a href="https://es.wiktionary.org/wiki/olfato" class="extiw" title="wikt:olfato">olfato</a></span></li></ul> </div></div> <!-- NewPP limit report Parsed by mw‐web.eqiad.main‐7587f976f‐5mbq7 Cached time: 20241107154805 Cache expiry: 2592000 Reduced expiry: false Complications: [show‐toc] CPU time usage: 0.396 seconds Real time usage: 0.490 seconds Preprocessor visited node count: 2016/1000000 Post‐expand include size: 61198/2097152 bytes Template argument size: 2024/2097152 bytes Highest expansion depth: 7/100 Expensive parser function count: 11/500 Unstrip recursion depth: 0/20 Unstrip post‐expand size: 41488/5000000 bytes Lua time usage: 0.239/10.000 seconds Lua memory usage: 5730610/52428800 bytes Number of Wikibase entities loaded: 12/400 --> <!-- Transclusion expansion time report (%,ms,calls,template) 100.00% 402.449 1 -total 59.04% 237.612 1 Plantilla:Control_de_autoridades 25.01% 100.651 1 Plantilla:Listaref 8.76% 35.257 4 Plantilla:Cite_book 7.22% 29.073 12 Plantilla:Cite_journal 5.00% 20.122 1 Plantilla:Otros_usos 4.38% 17.626 1 Plantilla:Texto_de_la_coletilla_del_título 3.12% 12.564 1 Plantilla:Nbsp 2.41% 9.694 4 Plantilla:Cita_publicación 1.31% 5.279 2 Plantilla:Cita_web --> <!-- Saved in parser cache with key eswiki:pcache:idhash:70588-0!canonical and timestamp 20241107154805 and revision id 162351332. Rendering was triggered because: page-view --> </div><!--esi <esi:include src="/esitest-fa8a495983347898/content" /> --><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Obtenido de «<a dir="ltr" href="https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Olfato&amp;oldid=162351332">https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Olfato&amp;oldid=162351332</a>»</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Especial:Categor%C3%ADas" title="Especial:Categorías">Categoría</a>: <ul><li><a href="/wiki/Categor%C3%ADa:Olfato" title="Categoría:Olfato">Olfato</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Categorías ocultas: <ul><li><a href="/wiki/Categor%C3%ADa:Wikipedia:Art%C3%ADculos_con_identificadores_BNF" title="Categoría:Wikipedia:Artículos con identificadores BNF">Wikipedia:Artículos con identificadores BNF</a></li><li><a href="/wiki/Categor%C3%ADa:Wikipedia:Art%C3%ADculos_con_identificadores_GND" title="Categoría:Wikipedia:Artículos con identificadores GND">Wikipedia:Artículos con identificadores GND</a></li><li><a href="/wiki/Categor%C3%ADa:Wikipedia:Art%C3%ADculos_con_identificadores_LCCN" title="Categoría:Wikipedia:Artículos con identificadores LCCN">Wikipedia:Artículos con identificadores LCCN</a></li><li><a href="/wiki/Categor%C3%ADa:Wikipedia:Art%C3%ADculos_con_identificadores_AAT" title="Categoría:Wikipedia:Artículos con identificadores AAT">Wikipedia:Artículos con identificadores AAT</a></li><li><a href="/wiki/Categor%C3%ADa:Wikipedia:P%C3%A1ginas_que_utilizan_control_de_autoridades_con_par%C3%A1metros" title="Categoría:Wikipedia:Páginas que utilizan control de autoridades con parámetros">Wikipedia:Páginas que utilizan control de autoridades con parámetros</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> Esta página se editó por última vez el 9 sep 2024 a las 06:27.</li> <li id="footer-info-copyright">El texto está disponible bajo la <a href="/wiki/Wikipedia:Texto_de_la_Licencia_Creative_Commons_Atribuci%C3%B3n-CompartirIgual_4.0_Internacional" title="Wikipedia:Texto de la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional">Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0</a>; pueden aplicarse cláusulas adicionales. Al usar este sitio aceptas nuestros <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Policy:Terms_of_Use/es">términos de uso</a> y nuestra <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Policy:Privacy_policy/es">política de privacidad</a>.<br />Wikipedia&#174; es una marca registrada de la <a rel="nofollow" class="external text" href="https://wikimediafoundation.org/es/">Fundación Wikimedia</a>, una organización sin ánimo de lucro.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy/es">Política de privacidad</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/Wikipedia:Acerca_de">Acerca de Wikipedia</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/Wikipedia:Limitaci%C3%B3n_general_de_responsabilidad">Limitación de responsabilidad</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Código de conducta</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Desarrolladores</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/es.wikipedia.org">Estadísticas</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement/es">Declaración de cookies</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//es.m.wikipedia.org/w/index.php?title=Olfato&amp;mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Versión para móviles</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-settings" id="p-dock-bottom"> <ul></ul> </div><script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-f69cdc8f6-w49w4","wgBackendResponseTime":187,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.396","walltime":"0.490","ppvisitednodes":{"value":2016,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":61198,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":2024,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":7,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":11,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":41488,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":12,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 402.449 1 -total"," 59.04% 237.612 1 Plantilla:Control_de_autoridades"," 25.01% 100.651 1 Plantilla:Listaref"," 8.76% 35.257 4 Plantilla:Cite_book"," 7.22% 29.073 12 Plantilla:Cite_journal"," 5.00% 20.122 1 Plantilla:Otros_usos"," 4.38% 17.626 1 Plantilla:Texto_de_la_coletilla_del_título"," 3.12% 12.564 1 Plantilla:Nbsp"," 2.41% 9.694 4 Plantilla:Cita_publicación"," 1.31% 5.279 2 Plantilla:Cita_web"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.239","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":5730610,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.eqiad.main-7587f976f-5mbq7","timestamp":"20241107154805","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"Olfato","url":"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Olfato","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q1541064","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q1541064","author":{"@type":"Organization","name":"Colaboradores de los proyectos Wikimedia"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2004-09-28T21:51:04Z","dateModified":"2024-09-09T06:27:00Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/2\/20\/Olfactory_system.svg","headline":"uno de los cinco sentidos del cuerpo, encargado de percibir los olores"}</script> </body> </html>

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10