<!DOCTYPE html> <html lang="en-US" prefix="og: http://ogp.me/ns#"> <head> <link rel="stylesheet" href="style.css" type="text/css" media="all"/><link rel="stylesheet" href="//fonts.googleapis.com/css?family=Droid+Sans%3Aregular%2C700" type="text/css" media="all"/><script type="text/javascript" src="jquery-core.js"></script> <style type="text/css" media="screen"></style> <link rel="shortcut icon" href="" title="Favicon"/> <style type="text/css" media="screen"> .tie-cat-6 a.more-link{background-color:#9b59b6;} .tie-cat-6 .cat-box-content{border-bottom-color:#9b59b6;} .tie-cat-10 a.more-link{background-color:#3498db;} .tie-cat-10 .cat-box-content{border-bottom-color:#3498db;} .tie-cat-8 a.more-link{background-color:#e74c3c;} .tie-cat-8 .cat-box-content{border-bottom-color:#e74c3c;} .tie-cat-9 a.more-link{background-color:#1abc9c;} .tie-cat-9 .cat-box-content{border-bottom-color:#1abc9c;} .tie-cat-23 a.more-link{background-color:#a1c900;} .tie-cat-23 .cat-box-content{border-bottom-color:#a1c900;} .flat-social a{padding:5px 9px;} </style> <style> .slider-caption p,.slider-caption h2 a,.litel a{ display: block; overflow: hidden; white-space: nowrap; text-overflow: ellipsis; } #foto-recent{ width:150px; } @media only screen and (max-width: 670px){ #foto-recent{ width:100%; } } </style> </head> <body id="top" class="page-template-default lazy-enabled"> <div class="wrapper-outer"></div> <div class="background-cover"></div> <aside id="slide-out"> <div id="mobile-menu"></div> </aside> <div id="wrapper" class="boxed-all"> <div class="inner-wrapper"> <style type="text/css"> #benner_atas{ background-color:white; position: fixed; width: 100%; display: block; position: fixed; top: 0px; left: 0px; z-index: 10000;h } .gal{ width:33.3%; float:left; } .judul{ border-bottom: 0px dotted #999; padding-bottom:10px; margin-bottom:20px; } .n1{ line-height:40px; } .n2{ line-height:60px; } hh2 { display: block; font-size: 1.5em; width:1031px; top:150px; height:125px; } #wrapper { width:100%; margin:0 auto; } #kiri { float:left; width:20%; padding:5px; } #kanan { text-align:right; float:right; width:90%; padding:20px; } </style> <div id="benner_atas" class="benner_attass"> <div class="container"> <center> <a href='./?directlink=6933&ef2ee09ea9551de88bc11fd7eeea93b0&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/WhatsApp Image 2025-02-12 at 14.11.36.jpeg' width='100%' ></a></center><hr>   </div> </Div>  <header id="theme-header" class="theme-header" style="margin-top:100px; padding-top:1;"> <div class="header-content" style="padding:0px;"> <a id="slide-out-open" class="slide-out-open" href="#"><span></span></a> <div id="wrapper"> <div class="logo" style="margin-top: 37px; margin-bottom: 13px; margin-left: 10px;"> <a href="http://foodreview.co.id/"><img src="gambar/frilogo.png" style="width:250px;"/></a> </div> <div class="header-content" style="padding:2px;" align="right"> <a href='./?directlink=6926&9b8b50fb590c590ffbf1295ce92258dc&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/iba25_Banner_ani_Aware_500x120_FoodReview_E-INDON.gif' width='590px' ></a> </div> <div class="clear"></div> </div> </div> <nav id="main-nav" class="fixed-enabled" > <div class="container"> <div class="main-menu"> <ul id="menu-main-menu" class="menu"> <li><a href="index.html">Home</a></li> <li><a href="link-Lintas-Pangan.html" style="color:#FFF">Lintas Pangan </a></li> <li><a href="link-overview.html" style="color:#FFF">Overview </a></li> <li><a href="link-asosiasi.html" style="color:#FFF">Asosiasi </a></li> <li><a href="link-persepektif.html" style="color:#FFF">Perspektif </a></li> <li><a href="link-ingridien.html" style="color:#FFF">Ingridien </a></li> <li><a href="teknologi.html" style="color:#FFF">Teknologi </a></li> <li><a href="link-regulasi.html" style="color:#FFF">Regulasi </a></li> <li><a href="link-Keamanan.html" style="color:#FFF">Keamanan & Mutu</a></li> <li><a href="https://foodreview.co.id/blog-156696820-Contact-Us-and-Book-Your-Schedule-.html" style="color:#FFF">Advertising</a></li> </ul> </div> </div> </nav> </header> <div class="clear"></div>  <div class="content"> <article class="post-listing post"> <div class="post-inner"> <h1><span itemprop="name">PENDUGAAN Masa Simpan Produk Pangan</span></h1> <div class="entry" style="margin-top:10px;"><br> <img src="https://www.foodreview.co.id/gambar/umursimpan.png" /><br><p>Oleh <strong>Andreas Romulo </strong>Departemen Teknologi Pangan Fakultas Teknik, Universitas Bina Nusantara<br /> <br /> <em>Kerusakan pangan merupakan kondisi di mana suatu produk pangan mengalami perubahan yang signifikan sehingga tidak lagi aman atau layak untuk dikonsumsi. Hal ini dapat berupa perubahan penampilan, tekstur, aroma, rasa maupun nilai gizi.</em><br /> <br /> Kerusakan pangan dapat disebabkan oleh interaksi antara faktor intrinsik (pH, aw, oksigen, komposisi gizi, mikroorganisme, reaksi enzimatik) dan faktor ekstrinsik (suhu penyimpanan, kelembapan relatif (RH), cahaya, mikroba, komposisi atmosfer dalam kemasan, perlakuan panas , serta penanganan produk oleh konsumen), yang dapat terjadi sejak penanganan, pengolahan, pengemasan, penyimpanan dan distribusi produk pangan (Ashurst et al., 2017). Dalam industri pangan, pengetahuan akan interaksi faktorfaktor tersebut sangat penting untuk diidentifikasi, sehingga masa simpan produk dapat ditentukan.<br /> <br /> Masa simpan dapat didefinisikan sebagai periode waktu di mana mutu produk masih dapat dipertahankan kualitas sesuai dengan spesifikasi ataupun daya guna, baik dari aspek organoleptik, morfologi, ataupun karakteristik kimia/fisik lainnya, serta aspek keamanan (food safety) (Hariyadi, 2019). Spesifikasi atau standar mutu yang terkait dengan kedaluwarsa pangan seperti kesesuaian dengan peraturan pangan, klaim pada label atau iklan, serta jenis spesifikasi lainnya seperti kemasan, penampakan produk, menjadi hal yang penting untuk disampaikan kepada konsumen. Hal ini dilakukan untuk menunjukkan bahwa produsen memberikan kepastian atau jaminan kepada konsumen bahwa produk yang dijual merupakan produk dengan kualitas mutu yang sesuai dengan spesifikasi atau standar mutu yang dijanjikan. <br /> <br /> <strong>Pendekatan pendugaan masa simpan</strong><br /> Pendugaan masa simpan dan penentuan batas kedaluwarsa menjadi sangat penting bagi industri pangan, terutama untuk produk pangan baru. Pendugaan masa simpan dan batas kedaluwarsa perlu dilakukan dengan benar. Apabila hasil pendugaan masa simpan kurang tepat (penentuan masa simpan terlalu panjang atau terlalu pendek daripada yang sebenarnya), dapat menyebabkan beberapa kerugian seperti biaya produksi meningkat, menurunkan margin keuntungan, peningkatan waste, serta konsumen mendapatkan mutu dan keamanan produk yang tidak sesuai dengan standar. Kondisi terburuk akibat hal ini adalah menurunnya kepercayaan pelanggan terhadap suatu produk dan penurunan tingkat pembelian produk. <br /> <br /> Secara prinsip, pengujian masa simpan dapat dilakukan dengan pendekatan real-time storage test atau extended storage studies. Pendekatan ini dilakukan dengan menyimpan produk dalam kondisi normal sesuai dengan yang akan dialami selama distribusi dan penyimpanan oleh konsumen. Pengujian dilakukan secara berkala untuk melihat kapan kualitas produk mulai menurun. Sekalipun metode ini dapat menghasilkan data yang akurat dan representatif, waktu yang diperlukan untuk mendapatkan data sangat lama, analisis mutu yang cukup banyak serta mahal, sehingga menjadi kendala bagi industri pangan. Oleh karena itu, terdapat beberapa pendekatan pengujian masa simpan yang dapat dilakukan untuk dapat melakukan pendugaan masa simpan dengan baik.<br /> <br /> Pendekatan studi pustaka (literature study) dapat dilakukan untuk menduga masa simpan sebuah produk. Pendekatan ini melibatkan peninjauan dan sintesis studi serta data yang ada untuk memperkirakan masa simpan suatu produk dengan menerapkan pola, model, atau kinetika penurunan mutu yang diketahui dari produk serupa. Pada umumnya pendekatan ini digunakan sebagai initial shelf life estimation terhadap produk baru yang akan diedarkan. Kelemahan metode ini adalah waktu pendugaan yang mungkin tidak akurat dibandingkan dengan pengujian secara real time dikarenakan terbatasnya data mengenai hal-hal teknis produk.<br /> <br /> Pendekatan distribution turn over merupakan pendekatan pendugaan masa simpan dengan mengacu pada kecepatan pergerakan suatu produk pangan dari produsen ke konsumen melalui rantai distribusi. Hal ini melibatkan waktu transit produk di berbagai titik distribusi, termasuk pabrik, gudang, pengecer, dan sampai akhirnya ke konsumen. Waktu ini dapat digunakan sebagai perkiraan awal masa simpan produk yang harus dicapai agar produk dapat dipasarkan. Pendekatan ini dapat diterapkan pada produk pangan yang memiliki proses pengolahan, komposisi bahan, dan aspek lainnya serupa dengan produk sejenis yang sudah ada di pasaran dan telah memiliki masa simpan yang ditetapkan.<br /> <br /> Distribution abuse test merupakan pendekatan pendugaan masa simpan produk pangan dengan mengacu pada produk sejenis yang ada di pasaran. Produk pangan yang dikumpulkan kemudian disimpan dengan kondisi yang menyerupai kondisi penyimpanan di tingkat konsumen ataupun disimpan pada kondisi ekstrem (abuse test) yang dapat mempercepat proses penurunan mutu. Uji ini dapat digunakan sebagai simulasi untuk memastikan bahwa produk dan kemasannya dapat bertahan dalam kondisi yang ekstrem selama pengangkutan, penanganan, dan penyimpanan di tingkat konsumen. <br /> <br /> Metode umum lainnya yang paling banyak dilakukan di industri pangan saat ini adalah pengujian masa simpan yang dipercepat (Accelerated Shelf Life Testing). Metode laboratorium ini digunakan untuk menentukan masa simpan produk pangan dengan menempatkannya pada kondisi yang mempercepat proses penurunan mutu seperti suhu penyimpanan dan kelembapan yang ekstrem hingga produk tidak dapat diterima oleh konsumen atau telah mencapai batas kedaluwarsa. Model matematika kemudian diaplikasikan untuk memlotkan data penurunan mutu dengan kondisi penyimpanan normal, sehingga memungkinkan untuk menduga masa simpan produk. Metode percepatan ini bermanfaat untuk memperkirakan masa simpan produk pangan yang tidak mudah rusak dan memiliki masa simpan yang lama. Hasil yang didapatkan masih perlu diverifikasi oleh industri pangan untuk memastikan bahwa dugaan masa simpan yang diperoleh melalui pengujian yang dipercepat dapat diandalkan dan valid untuk kondisi penyimpanan normal.<br /> <br /> <strong>Perkembangan metode pendugaan masa simpan</strong><br /> Untuk meningkatkan akurasi dan efisiensi dalam pengukuran pendugaan masa simpan, industri pangan mulai bergerak ke arah penggunaan teknologi mutakhir. Algoritma Artificial Intelligence (AI) atau kecerdasan buatan dan Machine Learning kini digunakan untuk menganalisis data dalam jumlah besar untuk memprediksi kerusakan produk pangan dengan lebih tepat dan cepat (Sonwani et al., 2023). Model ini mempertimbangkan berbagai variabel seperti kondisi lingkungan, komposisi produk, dan perilaku mikroba, sehingga prediksi masa simpan menjadi lebih dinamis dan disesuaikan. Sementara itu, kombinasi Internet of Things (IoT) dan kemasan pintar dengan sensor terintegrasi memungkinkan pemantauan secara real-time terhadap suhu, kelembapan, komposisi gas, hingga kontaminasi mikroba dalam kemasan. Teknologi ini membantu memperbarui pendugaan masa simpan secara dinamis, memberikan data yang lebih andal kepada konsumen, dan membantu mengurangi pemborosan makanan. Blockchain juga berperan penting dalam meningkatkan transparansi data masa simpan dengan mencatat perjalanan produk, dimulai dari proses produksi hingga ke tangan konsumen, memastikan bahwa pendugaan masa simpan didasarkan pada data yang tidak dapat diubah. Di samping itu, model prediksi mikroba yang didukung oleh big data semakin memudahkan estimasi kerusakan produk pangan dengan menyimulasikan interaksi antara komponen produk, kondisi penyimpanan, dan aktivitas mikroba. Selain itu, penggunaan teknologi Digital Twin, dapat menciptakan replika virtual dari produk makanan untuk menyimulasikan perilakunya seiring waktu dalam berbagai lingkungan. Hal ini memungkinkan perusahaan untuk menguji berbagai bahan kemasan serta menyimulasikan kondisi penyimpanan, dan metode transportasi tanpa perlu melakukan uji fisik. Dengan menjalankan simulasi ini, masa simpan dapat diduga dengan akurasi yang lebih tinggi, serta potensi masalah seperti kerusakan selama transportasi dapat diatasi lebih awal. <br /> <br /> Kedepannya, penggunaan teknologi mutakhir untuk menduga masa simpan produk pangan akan terus berkembang. Tidak hanya meningkatkan akurasi pendugaan, penggunaan teknologi mutakhir yang dikombinasikan dengan pendekatan atau metode konvensional dapat berkontribusi terhadap keberlanjutan (sustainability), keamanan pangan yang lebih baik, serta pengurangan kemubaziran di seluruh rantai pasok pangan.<br /> <br /> <strong>Referensi:</strong><br /> <em>Ashurst, P. R., Hargitt, R., & Palmer, F. (2017). Shelflife and storage issues. In Soft drink and fruit juice problems solved (pp. 131–136). Woodhead Publishing.<br /> <br /> Hariyadi, P. (2019). Masa simpan dan batas kadaluwarsa produk pangan: pendugaan, pengelolaan, dan penandaannya. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.<br /> <br /> Sonwani, E., Bansal, U., Alroobaea, R., Baqasah, A. M., & Hedabou, M. (2022). An artificial intelligence approach toward food spoilage detection and analysis. Frontiers in Public Health, 9, 816226. </em><br />  </p>  <div class="a2a_kit a2a_kit_size_32 a2a_default_style"> <a class="a2a_dd" href="https://www.addtoany.com/share"></a> <a class="a2a_button_facebook"></a> <a class="a2a_button_whatsapp"></a> <a class="a2a_button_print"></a> <a class="a2a_button_email"></a> </div> <script async src="https://static.addtoany.com/menu/page.js"></script>  <link itemprop="thumbnailUrl" href="https://www.foodreview.co.id/gambar/umursimpan.png"> <span itemprop="thumbnail" itemscope itemtype="https://www.foodreview.co.id/gambar/umursimpan.png"> <link itemprop="url" href="https://www.foodreview.co.id/gambar/umursimpan.png"> </span> <script type="text/javascript" src="//s7.addthis.com/js/300/addthis_widget.js#pubid=ra-4dbab49a1873216e"></script> <div class="addthis_sharing_toolbox"></div> <script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script><ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-format="fluid" data-ad-layout-key="-ff+5v+4f-ec+ae" data-ad-client="ca-pub-2120972382426248" data-ad-slot="2635896116"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> </div> </div> </article><head><meta property="og:image" content="https://www.foodreview.co.id/gambar/umursimpan.png"> <meta property="og:image" content="https://www.foodreview.co.id/gambar/umursimpan.png"> <link itemprop="thumbnailUrl" href="https://www.foodreview.co.id/gambar/umursimpan.png"> <span itemprop="thumbnail" itemscope itemtype="https://www.foodreview.co.id/gambar/umursimpan.png"> <link itemprop="url" href="https://www.foodreview.co.id/gambar/umursimpan.png"> </span> <script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script><script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-2120972382426248", enable_page_level_ads: true }); </script></head> <script> (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-89093401-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); </script> <div id="timeline-posts-widget-2" class="widget timeline-posts"> <div class="widget-top"><h4>Artikel Lainnya </h4><div class="stripe-line"></div></div> <div class="widget-container"> <ul> <li> <a href="blog-156697020-Pameran-Industri-Pangan-dan-Horeka-Ternama-DI-Bandung-BIFHEX-2025--Resmi-Dibuka.html"> <span class="tie-date"><i class="fa fa-clock-o"></i>Feb 13, 2025</span> <h3><strong>Pameran Industri Pangan dan Horeka Ternama DI Bandung, BIFHEX 2025 Resmi Dibuka</strong></h3> </a> <h3>Bandung International Food & HoReCa Expo (BIFHEX) 2025 resmi dibuka hari ini (13/2/2015), dan menjadi pameran industi makanan, minuman, hotel, restoran, dan kafe terbesar di Jawa Barat selama satu dekade ini. ...</h3> </li> <li> <a href="blog-156697017-BIFHEX-2025-Siap-Diselenggarakan.html"> <span class="tie-date"><i class="fa fa-clock-o"></i>Feb 07, 2025</span> <h3><strong>BIFHEX 2025 Siap Diselenggarakan</strong></h3> </a> <h3>Bandung International Food & HoReCa Expo (BIFHEX) telah menjadi pusat utama bagi industri makanan, minuman, dan perhotelan untuk tumbuh, berinovasi, dan melangkah lebih jauh. Sejak pertama kali digelar pada 2015, BIFHEX terus berkembang, dari sebuah pameran sederhana hingga menjadi ajang bergengsi yang dinantikan para pelaku industri.  ...</h3> </li> <li> <a href="blog-156697016-TREN-INGRIDIEN-PANGAN-2025-Pengamatan-dari-Pameran-Fi-Europe-2024.html"> <span class="tie-date"><i class="fa fa-clock-o"></i>Feb 03, 2025</span> <h3><strong>TREN INGRIDIEN PANGAN 2025: Pengamatan dari Pameran Fi Europe 2024</strong></h3> </a> <h3>Pameran tahunan industri ingridien pangan, Fi Europe 2024, telah berlangsung di Frankfurt Messe pada 19-21 November 2024. Acara ini telah menjadi pusat perhatian bagi para pelaku industri pangan (makanan dan minuman), khususnya untuk mengetahui tren dan inovasi terbaru di bidang ingridien pangan.  ...</h3> </li> <li> <a href="blog-156697015-Pedoman-Desain-Kemasan-Plastik-Sirkular-untuk-Indonesia-Bagian-I.html"> <span class="tie-date"><i class="fa fa-clock-o"></i>Jan 28, 2025</span> <h3><strong>Pedoman Desain Kemasan Plastik Sirkular untuk Indonesia (Bagian I)</strong></h3> </a> <h3>Seri artikel ini akan mengulas upaya kolaboratif berbagai organisasi seperti World Packaging Organisation (WPO), Federasi Pengemasan Indonesia (IPF), PRAISE (Konsorsium 6 pemilik merek MNC), dan IPRO (Organisasi Pemulihan Kemasan Indonesia) dalam merumuskan pedoman desain dan daur ulang kemasan yang berkelanjutan di Indonesia.  ...</h3> </li> <li> <a href="blog-156697014-memastikan-keamanan-pangan-segar-pilar-utama-Program-Makan-Bergizi.html"> <span class="tie-date"><i class="fa fa-clock-o"></i>Jan 22, 2025</span> <h3><strong>memastikan keamanan pangan segar: pilar utama Program Makan Bergizi</strong></h3> </a> <h3>Keberhasilan Program Makan Bergizi (MBG) yang telah digulirkan pada tahun 2025 ini sangat bergantung pada keamanan dan mutu bahan baku pangan yang digunakan.  ...</h3> </li> </ul> <div class="clear"></div> </div> </div> </div> <aside class="sidebar"> <div class="widget"> <div class="widget-top"><h4>New Magazine</h4> <div class="stripe-line"></div> </div> <div class="widget-container"> <center> <center><a href='./?directlink=6895&7bcd91571fc1119e87d81e1054255e73&status=Y' target='_blank'><img src='https://www.foodreview.co.id/gambar/WhatsApp Image 2025-01-16 at 12.01.35.jpeg' border='0' width='90%'></a></center><bR> Baca Gratis Edisi Terbaru <bR><bR>  </center> <br> </div> <br><div class="widget"> <div class="widget-top"> <div class="stripe-line"> </div> </div> <div class="widget-container"> <center> <center><a href='./?directlink=6916&1cbcaa5abbb6b70f378a3a03d0c26386&status=Y' target='_blank'><img src='https://www.foodreview.co.id/gambar/250006_EXBERRY_Top_right_banner_25204_Food_Review_Indonesia_150x150px_ID_72dpi_DIGI.png' border='0' width='95%'></a></center><bR><bR> <br> </center> </div> <Br><Br> <div class="widget-top"><h4>Seminar</h4> <div class="stripe-line"></div> </div> <div class="widget-container"> </div> <div class="widget-container"> <center> <a href='./?directlink=6555&6fae4e7975cfb72a356e6a8682456c6e&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/WhatsApp Image 2023-11-06 at 09.26.18.jpeg' border='0' width='90%'></a><br><br> </center> </div> </div> </div><br> <div class="widget"> <div class="widget-top"><h4>Subscribe our channel</h4> <div class="stripe-line"></div> </div> <div class="widget-container"> <center> <a href="https://www.youtube.com/@foodreviewindonesiatv" target="_blank"><img src="gambar/WhatsApp Image 2024-09-26 at 14.35.13.jpeg"></a> <bR><bR>  </center> <br> </div><br><br> <div class="widget"> <div class="widget-top"><h4>Langganan</h4> <div class="stripe-line"></div> </div> <div class="widget-container"> <center> <a href="https://pustakapangan.com" target="_blank"><img src="bannerpustakapangan.gif" width="100%"></a><br /><br />  </center> </div> </div> <div class="theiaStickySidebar"> <div class="widget"> <div class="widget-top"><h4></h4> <div class="stripe-line"></div> </div> <div class="widget-container"> <form method="post" action="./?cari"> <input type="search" name="cari" placeholder="Search..." /> </form> </div>  </div> <div class="widget"> <div class="widget-top"><h4></h4> <div class="stripe-line"></div> </div> <div class="widget-container">  <br> </script> <center> </center> <center><a href='./?directlink=6925&7ef2f13f0e9d3478d7c36f6483d38a86&status=Y' target='_blank'><img src='https://www.foodreview.co.id/gambar/iba25_Banner_ani_Perf_150x150_FoodReview_E-INDON.gif' border='0' width='90%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=6917&615299acbbac3e21302bbc435091ad9f&status=Y' target='_blank'><img src='https://www.foodreview.co.id/gambar/banner c2 2024.png' border='0' width='90%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=6919&b670dfc593340027581047db105f3347&status=Y' target='_blank'><img src='https://www.foodreview.co.id/gambar/CATALYST CONSULTING.gif' border='0' width='90%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=6920&659b7b42e9c002ce0075077cd55a1623&status=Y' target='_blank'><img src='https://www.foodreview.co.id/gambar/Screen Shot 2021-06-16 at 11.54.25 AM.png' border='0' width='90%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=6921&39e98420b5e98bfbdc8a619bef7b8f61&status=Y' target='_blank'><img src='https://www.foodreview.co.id/gambar/Beneo_banners-main-sales-immunity_240510-EN-240x240.jpg' border='0' width='90%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=425&25b2822c2f5a3230abfadd476e8b04c9&status=Y' target='_blank'><img src='https://www.foodreview.co.id/gambar/banner direktori 200 x200.jpg' border='0' width='90%'></a></center><bR><bR> </div> </div> </aside> <style> .kiri{ float:left; margin-right:15px; } </style> <aside class="sidebar kiri"> <div class="theiaStickySidebar"> <div class="widget"> <center><a href='./?directlink=6931&c70341de2c112a6b3496aec1f631dddd&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/WhatsApp Image 2025-02-06 at 09.10.16.jpeg' border='0' width='100%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=6370&6ffcc0d3641930e3d8980ec43343ccc5&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/WhatsApp Image 2025-01-16 at 13.56.47.jpeg' border='0' width='100%'></a></center><bR><bR> <div class="widget"> <a href="https://bit.ly/surveipembacafri01" target="_blank"><img src="gambar/WhatsApp Image 2023-12-19 at 16.04.29.jpeg"></a><br>  <script> jQuery(document).ready(function() { jQuery('#tie-slider-widget-3').flexslider({ animation: "fade", slideshowSpeed: 4000, animationSpeed: 600, randomize: false, pauseOnHover: true, prevText: "", nextText: "", controlNav: false }); }); </script> </div> </div> <div class="widget"> <div class="widget-top"><h4>EVENT</h4> <div class="stripe-line"></div> </div> <div class="widget-container"> <center> <a href="https://foodreview.co.id/link-event.html" target="_blank">EVENT 2025</a> <br /> </center> </div> </div> <div class="widget"> <div class="widget-top"><h4>Subscribe Newsletter</h4> <div class="stripe-line"></div> </div> <div class="widget-container"> <center> <a href="http://bit.ly/FRIDIGITAL" target="_blank"><img src="images/tKJEf.qr.2" width="60%" border="0"></a> <br /> Click to Register </center> </div> </div> <div class="widget"> <div class="widget-top"><h4>Blog Food Scientists</h4> <div class="stripe-line"></div> </div> <div class="widget-container"> <strong> <a href="http://phariyadi.foodreview.co.id/" style="font-size:14px; text-decoration:underline;" target="_blank">Prof. Purwiyatno Hariyadi</a><br /> </strong> </div> </div> <div class="widget"> <div class="widget-top"><h4>Partner</h4> <div class="stripe-line"></div> </div> <div class="widget-container"> <div id="flashContent"></div><br /><br /> <center><a href='./?directlink=6891&83da7c539e1ab4e759623c38d8737e9e&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/BIFHEX 2025 Banner 150x150.png' border='0' width='80%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=6923&5cc3749a6e56ef6d656735dff9176074&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/PKP AD (150 x 150 px) (1).png' border='0' width='80%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=6890&4f7b884f2445ef08da9bbc77b028722c&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/ALLFood 2025 banner150x150.png' border='0' width='80%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=6552&ba5451d3c91a0f982f103cdbe249bc78&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/logoffki.jpeg' border='0' width='80%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=6843&287e041302f34b11ddfb57afc8048cd8&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/zeelandia.png' border='0' width='80%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=5941&e0b60d939b4a80628dfd66b1e0bb65fa&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/logozeelandiapedia.png' border='0' width='80%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=5807&681a23b0649e61ca572cb5bb8db206ec&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/image001.png' border='0' width='80%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=513&3dc4876f3f08201c7c76cb71fa1da439&status=Y' target='_blank'><img src='gambar/logoki.jpg' border='0' width='80%'></a></center><bR><bR><center><a href='./?directlink=30&34173cb38f07f89ddbebc2ac9128303f&status=Y' target='_blank'><img src='images/logocheesy.png' border='0' width='80%'></a></center><bR><bR> <br /> To advertise, please contact: <a href="mailto:marketing@foodreview.co.id">marketing@foodreview.co.id</a> </div> </div> </div> </aside> <div class="clear"></div> </div> <footer id="theme-footer"> <div id="footer-widget-area" class="footer-3c"> <div id="footer-first" class="footer-widgets-box"> <div class="footer-widget posts-list"> <div class="footer-widget-top"><h4>Rubrik</h4></div> <div class="footer-widget-container"> <p></p> <ul> <li><a href="link-event.html">Event</a></li> <li><a href="link-persepektif.html">Persepektif</a></li> <li><a href="link-overview.html">Overview</a></li> <li><a href="link-asosiasi.html">Asosiasi</a></li> <li><a href="link-ingridien.html">Ingridien</a></li> <li><a href="langganan.html">Subscribe magazine</a></li> </ul> </div> </div> </div> <div id="footer-second" class="footer-widgets-box"> <div class="footer-widget posts-list"> <div class="footer-widget-top"><h4>Contact</h4></div> <div class="footer-widget-container"> <p></p> <p>PT. Media Pangan Indonesia Jl Binamarga II </p> <p>No. 23,Baranangsiang, Bogor Timur 16143 </p> <p>E: info@foodreview.co.id</p> <p>T: 0251 8372333 / 0251 8322732, F: 0251 8375754</p> <p>W.a : <a href="whatsapp://send?text=Hallo FOODREVIEW&phone=+628111190039">0811 1190 039</a></p> </div> </div> </div> <div id="footer-third" class="footer-widgets-box"> <div class="footer-widget posts-list"> <div class="footer-widget-top"><h4>Magazine</h4></div> <div class="footer-widget-container"> <p></p> <ul> <li><a href="http://pustakapangan.com/store/?category=Foodreview" target="_blank">FRI VOL XIX/11 2024</a></li> <li><a href="http://pustakapangan.com/store/?category=Foodreview" target="_blank">FRI VOL XIX/10 2024</a></li> <li><a href="http://pustakapangan.com/store/?category=Foodreview" target="_blank">FRI VOL XIX/09 2024</a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> <div class="clear"></div> </footer> <div class="clear"></div> <div class="footer-bottom" style="margin-bottom:50px;"> <div class="container"> <div class="alignright"> <script type="text/javascript" src="//s7.addthis.com/js/300/addthis_widget.js#pubid=ra-533a71f94757f0c1" async="async"></script> <div class="addthis_native_toolbox"></div> </div> <div class="alignleft"><a href="http://foodreview.mediapangan.com/">Foodreview</a> © Copyright 2025</div> <div class="clear"></div> </div> </div> </div> </div> <div id="topcontrol" class="fa fa-angle-up" title="Scroll To Top"></div> <div id="fb-root"></div> <script type='text/javascript'> var tie = {"mobile_menu_active":"true","mobile_menu_top":"","lightbox_all":"true","lightbox_gallery":"true","woocommerce_lightbox":"yes","lightbox_skin":"dark","lightbox_thumb":"vertical","lightbox_arrows":"","sticky_sidebar":"1","is_singular":"1","SmothScroll":"","reading_indicator":"true","lang_no_results":"No Results","lang_results_found":"Results Found"}; </script> <script type='text/javascript' src='main.js'></script> </body> </html>

CINXE.COM