CINXE.COM

Volumen 10, No. 2, A帽o 1997 - Anales Venezolanos de Nutrici贸n

<!DOCTYPE html> <html lang="es"> <head> <meta charset="utf-8"/> <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no"/> <link rel="shortcut icon" href="/favicon.ico"/> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="RSS - " href="/feed/"/> <link rel="stylesheet" href="/css/styles.css"/> <link rel="image_src" href="http://www.analesdenutricion.org.ve/ediciones/1997/2/portada.png"/> <meta property="og:type" content="article"/> <meta property="og:image" content="http://www.analesdenutricion.org.ve/ediciones/1997/2/portada.png"/> <meta property="og:url" content="http://www.analesdenutricion.org.ve/ediciones/1997/2/"/> <meta property="og:title" content="Volumen 10, No. 2, A帽o 1997 - Anales Venezolanos de Nutrici贸n"/> <meta property="og:description" content="Revista arbitrada dedicada a estudios humanos, animales y de laboratorio relacionados con la investigaci贸n biol贸gica y cl铆nica."/> <title>Volumen 10, No. 2, A帽o 1997 - Anales Venezolanos de Nutrici贸n</title> <meta name="description" content="Revista arbitrada dedicada a estudios humanos, animales y de laboratorio relacionados con la investigaci贸n biol贸gica y cl铆nica."> </head> <body> <a href="#" id="toTop"></a> <header> <div class="ed-container"> <div class="ed-item web-65"><a href="/"><img src="/img/top.png" alt="Anales Venezolanos de Nutrici贸n" class="logo"/></a></div> <div class="ed-item web-35 busqueda main-end cross-end"> <form method="get" name="busqueda" action="/busqueda/" id="search"> <input type="text" name="q" size="15"/> <button type="submit"></button> </form> </div> </div> </header> <nav> <div class="ed-container"> <div id="cssmenu" class="ed-item"> <ul> <li><a href="/">Inicio</a></li> <li class="active"><a href="/ediciones/">Ediciones</a> <ul> <li><a href="#">A帽os 2020 - 2024</a> <ul> <li><a href="#">A帽o 2024 - Volumen 37</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2024/1/">N煤mero 1</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2023 - Volumen 36</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2023/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2023/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2022 - Volumen 35</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2022/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2022/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2021 - Volumen 34</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2021/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2021/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2020 - Volumen 33</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2020/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2020/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> </ul> </li><li><a href="#">A帽os 2010 - 2019</a> <ul> <li><a href="#">A帽o 2019 - Volumen 32</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2019/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2019/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2018 - Volumen 31</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2018/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2018/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2017 - Volumen 30</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2017/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2017/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2016 - Volumen 29</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2016/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2016/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2015 - Volumen 28</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2015/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2015/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2014 - Volumen 27</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2014/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2014/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2013 - Volumen 26</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2013/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2013/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2012 - Volumen 25</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2012/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2012/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2011 - Volumen 24</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2011/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2011/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2010 - Volumen 23</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2010/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2010/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> </ul> </li><li><a href="#">A帽os 2000 - 2009</a> <ul> <li><a href="#">A帽o 2009 - Volumen 22</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2009/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2009/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2008 - Volumen 21</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2008/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2008/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2007 - Volumen 20</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2007/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2007/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2006 - Volumen 19</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2006/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2006/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2005 - Volumen 18</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2005/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2005/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2004 - Volumen 17</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2004/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2004/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2003 - Volumen 16</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2003/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2003/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2002 - Volumen 15</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2002/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2002/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2001 - Volumen 14</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2001/2/">N煤mero 2</a> </li> <li><a href="/ediciones/2001/1/">N煤mero 1</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 2000 - Volumen 13</a> <ul> <li><a href="/ediciones/2000/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/2000/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> </ul> </li><li><a href="#">A帽os 1990 - 1999</a> <ul> <li><a href="#">A帽o 1999 - Volumen 12</a> <ul> <li><a href="/ediciones/1999/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/1999/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 1998 - Volumen 11</a> <ul> <li><a href="/ediciones/1998/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/1998/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 1997 - Volumen 10</a> <ul> <li><a href="/ediciones/1997/1/">N煤mero 1</a> </li> <li><a href="/ediciones/1997/2/">N煤mero 2</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 1996 - Volumen 9</a> <ul> <li><a href="/ediciones/1996/1/">N煤mero 1</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 1995 - Volumen 8</a> <ul> <li><a href="/ediciones/1995/1/">N煤mero 1</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 1994 - Volumen 7</a> <ul> <li><a href="/ediciones/1994/1/">N煤mero 1</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 1993 - Volumen 6</a> <ul> <li><a href="/ediciones/1993/1/">N煤mero 1</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 1992 - Volumen 5</a> <ul> <li><a href="/ediciones/1992/1/">N煤mero 1</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 1991 - Volumen 4</a> <ul> <li><a href="/ediciones/1991/1/">N煤mero 1</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 1990 - Volumen 3</a> <ul> <li><a href="/ediciones/1990/1/">N煤mero 1</a> </li> </ul> </li> </ul> </li><li><a href="#">A帽os 1988 - 1989</a> <ul> <li><a href="#">A帽o 1989 - Volumen 2</a> <ul> <li><a href="/ediciones/1989/1/">N煤mero 1</a> </li> </ul> </li> <li><a href="#">A帽o 1988 - Volumen 1</a> <ul> <li><a href="/ediciones/1988/1/">N煤mero 1</a> </li> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> <li><a href="/equipo-editorial/">Equipo Editorial</a></li> <li><a href="/instrucciones/">Informaci贸n para los autores</a></li> <li><a href="/nosotros/">Nosotros</a></li> </ul> </div> </div> </nav> <section> <div class="ed-container shadow"> <div class="ed-item web-75 home-indice"> <div class="ed-container"> <div class="ed-item web-55 no-padding"> <h1>Volumen 10, No. 2, A帽o 1997</h1> <h2></h2> </div> <div class="ed-item web-45 no-padding"> <aside id="tool" class="tool"> <a href="#" title="Descargar" onclick="$.fn.jAlert({'title': 'Descargar','iframeUrl': '/tools/descargar-revista/?i=AVN 1997-2','iframeHeight': '300px'});" class="icon-abajo espacio iframeAlert"></a> <a href="#" title="Compartir en Facebook" onclick="recomendar_facebook('http://www.analesdenutricion.org.ve/ediciones/1997/2/')" class="icon-facebook espacio"></a> <a href="http://twitter.com/home?status=Anales%20Venezolanos%20de%20Nutrici%C3%B3n%20-%20Volumen%2010%2C%20No.%202%2C%20A%C3%B1o%201997%20-%20http%3A%2F%2Fwww.analesdenutricion.org.ve%2Fediciones%2F1997%2F2%2F" target="_blank" title="Compartir en Twitter" class="icon-twitter espacio"></a> <a href="/feed/" target="_blank" title="RSS" class="icon-rss espacio"></a> </aside> </div> </div> <h2>Art铆culos</h2><ul><li><a href="/ediciones/1997/2/art-1/">Editorial<br><span>Maritza Landaeta Jim茅nez</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-2/">Efecto de los valores de referencia en la estimaci贸n del potencial gen茅tico<br><span>Omar Arenas, Gladys Henr铆quez, Oly Aliendres, Guillermo Rodr铆guez</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-3/">脕reas muscular y grasa en ni帽as de 8 a 12 a帽os. Estudio Longitudinal de Caracas<br><span>Elizabeth Mata-Meneses, Maritza Landaeta-Jim茅nez, Mary Zulay Moya-Sifontes, Gerardo Jos茅 Bauce, Mercedes L贸pez-Blanco</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-4/">La lactancia materna en Venezuela entre 1981-1995<br><span>Werner Jaff茅, Omaira Rivas, Hern谩n M茅ndez Castellano</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-5/">Suplemento nutricional con L-Carnitina en ni帽os obesos dislipid茅micos<br><span>Elsy Rodr铆guez de Roa, Alejandro Mendible, Nancy G贸mez, Priscila Meneses, Yaira Mathison</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-6/">Estrato socioecon贸mico y h谩bitos de consumo de alimentos en estudiantes de la escuela de Nutrici贸n y Diet茅tica. Cohorte 1991<br><span>Gerardo Bauce, Miguel C贸rdova, Elizabeth Mata-Meneses</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-7/">Contextura: conceptos b谩sicos y m茅todos<br><span>Rosa Armenia Hern谩ndez Hern谩ndez, Yolanda Hern谩ndez de Valera</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-8/">Mediciones de talla y peso en ni帽os: cu谩nta confianza merecen?<br><span>Othmar W. Winkler</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-9/">Sistema de Informaci贸n para el An谩lisis de Frecuencia de Consumo Alimentario. (SIFCON)<br><span>Antonio Graterol, Liseti Solano, Evelyn Pe帽a, Zulay Portillo</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-10/">El pr贸cer Gastron谩uta: Periplo por las mesas de Europa de un venezolano del siglo XVIII<br><span>Jos茅 Rafael Lovera</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-11/">Apuntes para la historia de la nutrici贸n en Am茅rica Latina<br><span>Jos茅 Mar铆a Bengoa</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-12/">Problemas de la interpretaci贸n de estad铆stica sobre disponibilidad y consumo de alimentos y sus implicaciones<br><span>Werner Jaff茅</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-13/">Seguridad alimentaria a nivel familiar<br><span>Werner Jaff茅</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-14/">Libros<br><span>Anales Venezolanos de Nutrici贸n</span></a></li><li><a href="/ediciones/1997/2/art-15/">Notas<br><span>Anales Venezolanos de Nutrici贸n</span></a></li></ul> </div> <div class="ed-item movil-25 home-portada desde-web"> <img src="portada.png" alt="Anales Venezolanos de Nutrici贸n"> </div> </div> </section> <footer id="footer"> <div class="ed-container"> <div class="ed-item"> <div class="social"> <a href="https://www.facebook.com/fundacion.bengoa" target="_blank" class="icon-facebook espacio"></a> <a href="https://twitter.com/fundacionbengoa" target="_blank" class="icon-twitter espacio"></a> <a href="https://www.youtube.com/FundacionBengoa" target="_blank" class="icon-youtube espacio"></a> <a href="/feed/" target="_blank" class="icon-rss espacio"></a> </div> </div> <div class="ed-item base"> <div id="creditos"> <p> Anales Venezolanos de Nutrici贸n<br> ISNN: 0798-0752<br> Fundaci贸n Bengoa para la Alimentaci贸n y Nutrici贸n - RIF J-30729211-3 <br> 8va Transversal con 7ma Avenida. Quinta Pacairigua. Altamira. Caracas. Venezuela<br> Tel茅fonos +(58-212) 263.7127 / 263.6918 / 339.5167 - Fax: +(58-212) 263.6918<br> E-mail: <a href="mailto:info@fundacionbengoa.org">info@fundacionbengoa.org</a><br> Caracas - Venezuela </p> <p> Desarrollado por <br><a href="https://www.nexusradical.com" target="_blank"><img src="/img/nexus-radical.png" alt="Nexus Radical"/></a> </p> </div> </div> </div> </footer> <script src="/js/jquery-2.0.3.min.js"></script> <script src="/js/jquery.scrollToTop.min.js"></script> <script src="/js/jAlert-v2-min.js"></script> <script src="/js/scripts.js?v1"></script><script> (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','/js/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-21894488-5', 'auto'); ga('send', 'pageview'); </script> <!-- Google tag (gtag.js) --> <script async src="https://www.googletagmanager.com/gtag/js?id=G-B5PM47D58E"></script> <script> window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'G-B5PM47D58E'); </script> </body> </html>

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10