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<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs" lang="de" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Mâconnais – Wikipedia</title> <script>(function(){var className="client-js";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )dewikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t.",".\t,"],"wgDigitTransformTable":["",""],"wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","Januar","Februar","März","April","Mai","Juni","Juli","August","September","Oktober","November","Dezember"],"wgRequestId":"24bcfd21-f1d9-446f-bb03-3344628c4a3e","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Mâconnais","wgTitle":"Mâconnais","wgCurRevisionId":243378569,"wgRevisionId":243378569,"wgArticleId":1844537,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":[ "Wikipedia:Defekte Weblinks/Ungeprüfte Archivlinks 2024-03","Landschaft in Frankreich","Historisches Territorium (Frankreich)","Weinbau (Burgund)"],"wgPageViewLanguage":"de","wgPageContentLanguage":"de","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Mâconnais","wgRelevantArticleId":1844537,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"accuracy":{"levels":1}}},"wgStableRevisionId":243378569,"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"de","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"de"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":20000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition": "interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":true,"wgVector2022LanguageInHeader":false,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q1957131","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.gadget.citeRef":"ready","ext.gadget.defaultPlainlinks":"ready","ext.gadget.dewikiCommonHide":"ready","ext.gadget.dewikiCommonLayout":"ready","ext.gadget.dewikiCommonStyle":"ready","ext.gadget.NavFrame":"ready","ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.styles.legacy":"ready","ext.flaggedRevs.basic":"ready","mediawiki.codex.messagebox.styles":"ready", "ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","codex-search-styles":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","site","mediawiki.page.ready","mediawiki.toc","skins.vector.legacy.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.flaggedRevs.advanced","ext.gadget.createNewSection","ext.gadget.WikiMiniAtlas","ext.gadget.OpenStreetMap","ext.gadget.CommonsDirekt","ext.gadget.donateLink","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.compactlinks","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.checkUser.clientHints","ext.quicksurveys.init","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); 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border-bottom-width: 1px; font-size:95%; margin-bottom:1em; padding: 0.25em; overflow: hidden; word-break: break-word; word-wrap: break-word;" id="Vorlage_Dieser_Artikel"><div class="noviewer noresize" style="display: table-cell; padding-bottom: 0.2em; padding-left: 0.25em; padding-right: 1em; padding-top: 0.2em; vertical-align: middle;" id="bksicon" aria-hidden="true" role="presentation"><span typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Disambig-dark.svg/25px-Disambig-dark.svg.png" decoding="async" width="25" height="19" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Disambig-dark.svg/38px-Disambig-dark.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ea/Disambig-dark.svg/50px-Disambig-dark.svg.png 2x" data-file-width="444" data-file-height="340" /></span></span></div> <div style="display: table-cell; vertical-align: middle; width: 100%;"> <div role="navigation"> Dieser Artikel behandelt die Landschaft. Zum Käse siehe <a href="/wiki/M%C3%A2connais_(K%C3%A4se)" title="Mâconnais (Käse)">Mâconnais (Käse)</a>.</div> </div></div> <table class="wikitable float-right" style="width: 320px;"> <tbody><tr> <th style="background:LightSkyBlue" colspan="2" align="center">Mâconnais </th></tr> <tr> <th><figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Datei:France_Massif_central.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2a/France_Massif_central.jpg/120px-France_Massif_central.jpg" decoding="async" width="120" height="119" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2a/France_Massif_central.jpg/180px-France_Massif_central.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2a/France_Massif_central.jpg/240px-France_Massif_central.jpg 2x" data-file-width="1988" data-file-height="1968" /></a><figcaption>Lage des Zentralmassivs in Frankreich</figcaption></figure> </th> <th><figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Datei:MC_Monts_du_Maconnais.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/MC_Monts_du_Maconnais.jpg/120px-MC_Monts_du_Maconnais.jpg" decoding="async" width="120" height="132" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/MC_Monts_du_Maconnais.jpg/180px-MC_Monts_du_Maconnais.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/MC_Monts_du_Maconnais.jpg/240px-MC_Monts_du_Maconnais.jpg 2x" data-file-width="714" data-file-height="784" /></a><figcaption>Lage des Mâconnais im Zentralmassiv</figcaption></figure> </th></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Region_(Frankreich)" title="Region (Frankreich)">Regionen</a> </td> <td><a href="/wiki/Burgund" title="Burgund">Bourgogne</a> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/D%C3%A9partement" title="Département">Departemente</a> </td> <td><a href="/wiki/D%C3%A9partement_Sa%C3%B4ne-et-Loire" title="Département Saône-et-Loire">Saône-et-Loire</a> </td></tr> <tr> <td>Fläche in km² </td> <td>~1200 </td></tr> <tr> <td>Regionalstädte </td> <td><a href="/wiki/M%C3%A2con" title="Mâcon">Mâcon</a>, <a href="/wiki/Cluny" title="Cluny">Cluny</a>, <a href="/wiki/Tournus" title="Tournus">Tournus</a> </td></tr> <tr> <td>Geologie </td> <td><a href="/wiki/Vorberge_(Geomorphologie)" title="Vorberge (Geomorphologie)">Vorbergzone</a> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Relief" title="Relief">Relief</a> </td> <td>von 167 bis 758 <a href="/wiki/M_%C3%BC._M." class="mw-redirect" title="M ü. M.">m</a> </td></tr> <tr> <td>Hauptproduktion </td> <td><a href="/wiki/Wei%C3%9Fwein" title="Weißwein">Weißwein</a> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Region_(Frankreich)" title="Region (Frankreich)">Nachbarregionen</a> </td> <td><a href="/wiki/Bresse" title="Bresse">Bresse</a>, <a href="/wiki/Beaujolais" title="Beaujolais">Beaujolais</a>, <a href="/wiki/C%C3%B4te_Chalonnaise" title="Côte Chalonnaise">Chalonnais</a>, <a href="/wiki/Grafschaft_Charolais" title="Grafschaft Charolais">Charolais</a> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Arrondissement" title="Arrondissement">Arrondissements</a> </td> <td><a href="/wiki/Arrondissement_M%C3%A2con" title="Arrondissement Mâcon">Mâcon</a> </td></tr></tbody></table> <p>Das <b>Mâconnais</b> ist eine natürliche Landschaft und ehemalige <a href="/wiki/Grafschaft" title="Grafschaft">Grafschaft</a> (→ <a href="/wiki/Grafschaft_M%C3%A2con" title="Grafschaft Mâcon">Grafschaft Mâcon</a>) in <a href="/wiki/Frankreich" title="Frankreich">Frankreich</a> von fast 1200 km² Fläche. Die Gegend, deren Namen sich von der Stadt <a href="/wiki/M%C3%A2con" title="Mâcon">Mâcon</a> ableitet, ist Bestandteil des <a href="/wiki/D%C3%A9partement" title="Département">Départements</a> <a href="/wiki/D%C3%A9partement_Sa%C3%B4ne-et-Loire" title="Département Saône-et-Loire">Saône-et-Loire</a> und der <a href="/wiki/Region_(Frankreich)" title="Region (Frankreich)">Region</a> <a href="/wiki/Bourgogne-Franche-Comt%C3%A9" title="Bourgogne-Franche-Comté">Bourgogne-Franche-Comté</a>. Ihre Ausdehnung entspricht in etwa jener des <a href="/wiki/Arrondissement" title="Arrondissement">Arrondissements</a> <a href="/wiki/Arrondissement_M%C3%A2con" title="Arrondissement Mâcon">Mâcon</a>. Die rund 110.000 Bewohner des Mâconnais leben vorwiegend – wenn oft auch indirekt – vom Weinbau. Das Mâconnais ist nicht nur das geografisch zentrale, sondern mit einer Rebfläche von 6.920 Hektar (was einem relativen Anteil von fast 25 % entspricht) auch das größte <a href="/wiki/Burgund_(Weinbaugebiet)" title="Burgund (Weinbaugebiet)">Weinanbaugebiet des Burgunds</a>. </p><p>Ein eher kleiner, für den Weinbau aber wesentlicher Teil der Landschaft wird <b>Haut-Mâconnais</b> genannt. Die Ausdehnung dieses Untergebiets entspricht in etwa den Grenzen des ehemaligen <a href="/wiki/Kanton_Lugny" title="Kanton Lugny">Kantons Lugny</a>. Die Gemeinde <a href="/wiki/Lugny_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Lugny (Saône-et-Loire)">Lugny</a> ist der Hauptort des Haut-Mâconnais. </p><p>Der Dialekt, welcher in der Gegend gesprochen wird, ist eine Zwischenform der <a href="/wiki/Langues_d%E2%80%99o%C3%AFl" title="Langues d’oïl">Langues d’oïl</a> und dem <a href="/wiki/Frankoprovenzalische_Sprache" title="Frankoprovenzalische Sprache">Franko-Provenzalischen</a>. </p> <div id="toc" class="toc" role="navigation" aria-labelledby="mw-toc-heading"><input type="checkbox" role="button" id="toctogglecheckbox" class="toctogglecheckbox" style="display:none" /><div class="toctitle" lang="de" dir="ltr"><h2 id="mw-toc-heading">Inhaltsverzeichnis</h2><span class="toctogglespan"><label class="toctogglelabel" for="toctogglecheckbox"></label></span></div> <ul> <li class="toclevel-1 tocsection-1"><a href="#Geografie"><span class="tocnumber">1</span> <span class="toctext">Geografie</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-2"><a href="#Geschichte"><span class="tocnumber">2</span> <span class="toctext">Geschichte</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-3"><a href="#Weinbau"><span class="tocnumber">3</span> <span class="toctext">Weinbau</span></a> <ul> <li class="toclevel-2 tocsection-4"><a href="#Appellationen"><span class="tocnumber">3.1</span> <span class="toctext">Appellationen</span></a> <ul> <li class="toclevel-3 tocsection-5"><a href="#Mâcon-Villages_AOC"><span class="tocnumber">3.1.1</span> <span class="toctext">Mâcon-Villages AOC</span></a></li> <li class="toclevel-3 tocsection-6"><a href="#Mâcon_AOC"><span class="tocnumber">3.1.2</span> <span class="toctext">Mâcon AOC</span></a></li> <li class="toclevel-3 tocsection-7"><a href="#Übersicht_über_die_Appellation"><span class="tocnumber">3.1.3</span> <span class="toctext">Übersicht über die Appellation</span></a></li> </ul> </li> </ul> </li> <li class="toclevel-1 tocsection-8"><a href="#Persönlichkeiten"><span class="tocnumber">4</span> <span class="toctext">Persönlichkeiten</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-9"><a href="#Siehe_auch"><span class="tocnumber">5</span> <span class="toctext">Siehe auch</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-10"><a href="#Einzelnachweise"><span class="tocnumber">6</span> <span class="toctext">Einzelnachweise</span></a></li> </ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geografie">Geografie</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&veaction=edit&section=1" title="Abschnitt bearbeiten: Geografie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&action=edit&section=1" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Geografie"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Datei:Davay%C3%A9_vu_du_ciel.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dd/Davay%C3%A9_vu_du_ciel.jpg/220px-Davay%C3%A9_vu_du_ciel.jpg" decoding="async" width="220" height="163" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dd/Davay%C3%A9_vu_du_ciel.jpg/330px-Davay%C3%A9_vu_du_ciel.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dd/Davay%C3%A9_vu_du_ciel.jpg/440px-Davay%C3%A9_vu_du_ciel.jpg 2x" data-file-width="480" data-file-height="356" /></a><figcaption>Luftaufnahme des Dorfes <a href="/wiki/Davay%C3%A9" title="Davayé">Davayé</a> 6 km nördlich von Mâcon</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Datei:Paysage_du_Haut-M%C3%A2connais_(Lugny).jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Paysage_du_Haut-M%C3%A2connais_%28Lugny%29.jpg/220px-Paysage_du_Haut-M%C3%A2connais_%28Lugny%29.jpg" decoding="async" width="220" height="115" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Paysage_du_Haut-M%C3%A2connais_%28Lugny%29.jpg/330px-Paysage_du_Haut-M%C3%A2connais_%28Lugny%29.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Paysage_du_Haut-M%C3%A2connais_%28Lugny%29.jpg/440px-Paysage_du_Haut-M%C3%A2connais_%28Lugny%29.jpg 2x" data-file-width="1181" data-file-height="620" /></a><figcaption>Landschaft im Haut-Mâconnais in der Nähe von <a href="/wiki/Lugny_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Lugny (Saône-et-Loire)">Lugny</a></figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Datei:Tramayes-M%C3%A8re_Bo%C3%AEtier.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Tramayes-M%C3%A8re_Bo%C3%AEtier.jpg/220px-Tramayes-M%C3%A8re_Bo%C3%AEtier.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Tramayes-M%C3%A8re_Bo%C3%AEtier.jpg/330px-Tramayes-M%C3%A8re_Bo%C3%AEtier.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Tramayes-M%C3%A8re_Bo%C3%AEtier.jpg/440px-Tramayes-M%C3%A8re_Bo%C3%AEtier.jpg 2x" data-file-width="2592" data-file-height="1944" /></a><figcaption>Mit 758 Metern ist der <i>Signal de la Mère Boitier</i> die höchste Erhebung im Mâconnais.</figcaption></figure> <p>Die Landschaft beginnt im Westen an den nordöstlichsten Ausläufern des <a href="/wiki/Zentralmassiv" title="Zentralmassiv">Zentralmassivs</a> und erstreckt sich im Osten bis zum linken Ufer der <a href="/wiki/Sa%C3%B4ne" title="Saône">Saône</a>. Im Norden reicht das Mâconnais bis zur Stadt <a href="/wiki/Tournus" title="Tournus">Tournus</a> an der Grenze zur Landschaft <a href="/wiki/Bresse" title="Bresse">Bresse</a> und im Süden bis zum <a href="/wiki/Beaujolais" title="Beaujolais">Beaujolais</a>. Ihre wichtigsten Städte sind <a href="/wiki/M%C3%A2con" title="Mâcon">Mâcon</a>, <a href="/wiki/Cluny" title="Cluny">Cluny</a> und Tournus. </p><p>Das Mâconnais lässt sich in Nord-Süd-Orientierung in drei gut zu unterscheidende Zonen aufteilen. Das tiefgelegene Gebiet im Osten ist ein ziemlich schmales Band im Tal der Saône dessen <a href="/wiki/Alluvialboden" title="Alluvialboden">Alluvialböden</a> gute Voraussetzungen für intensiven Ackerbau abgeben. Hier konzentrieren sich nicht nur der Großteil der Bevölkerung, sondern auch die Fernverkehrswege wie die <a href="/wiki/Autobahn" title="Autobahn">Autoroute</a> <a href="/wiki/Autoroute_A6" class="mw-redirect" title="Autoroute A6">A6</a>, welche <a href="/wiki/Paris" title="Paris">Paris</a> mit <a href="/wiki/Lyon" title="Lyon">Lyon</a> verbindet, die Bahngeleise des <a href="/wiki/Hochgeschwindigkeitszug" title="Hochgeschwindigkeitszug">Hochgeschwindigkeitszuges</a> (<i><a href="/wiki/Train_%C3%A0_grande_vitesse" class="mw-redirect" title="Train à grande vitesse">TGV</a></i>) <i><a href="/wiki/LGV_Sud-Est" title="LGV Sud-Est">LGV Sud-Est</a></i> und die kanalisierte Saône. </p><p>Die mittlere Zone bildet sich aus den letzten Ausläufern des Zentralmassivs. An ihren Flanken aus <a href="/wiki/Kalkstein" title="Kalkstein">Kalkstein</a> breiten sich die begehrtesten Lagen für den Weinanbau aus. Da die Hänge auf der Ostseite des Gebirges liegen, sind sie klimatisch begünstigt: Der vorherrschende Westwind regnet sich an der Westflanke ab und erreicht die Saône-Ebene als trockener, warmer <a href="/wiki/Fallwind" title="Fallwind">Fallwind</a>. </p><p>Gegen Westen gewinnen die Berge des Mâconnais an Höhe und das Gestein wird <a href="/wiki/Kristallingestein" class="mw-redirect" title="Kristallingestein">kristallin</a> (<a href="/wiki/Granit" title="Granit">Granit</a>sockel). Markante Gipfel sind im Norden (auf der Höhe von Tournus) der <i>Roche d’Aujoux</i> (487 <a href="/wiki/Meter_%C3%BCber_Meer" title="Meter über Meer">m ü. M.</a>), der <i>Signal de la Mère Boitier</i> im Zentrum (758 m ü. M.) und der <i>Mont Saint-Romain</i> im Süden (579 m ü. M.). In dieser Bergzone wird vorwiegend <a href="/wiki/Viehhaltung" class="mw-redirect" title="Viehhaltung">Viehhaltung</a> und <a href="/wiki/Forstwirtschaft" title="Forstwirtschaft">Forstwirtschaft</a> betrieben. </p> <div style="clear:left;"></div> <p>Mit einer <a href="/wiki/Bev%C3%B6lkerungsdichte" title="Bevölkerungsdichte">Bevölkerungsdichte</a> von 92 Einwohnern pro km² liegt das Mâconnais leicht unter dem nationalen Durchschnitt. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&veaction=edit&section=2" title="Abschnitt bearbeiten: Geschichte" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&action=edit&section=2" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Geschichte"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>In der <a href="/wiki/Antike" title="Antike">Antike</a> lag Mâcon an bedeutenden Handelswegen und sollten nicht schon die <a href="/wiki/Kelten" title="Kelten">Kelten</a> Wein in der Region angebaut haben, dann haben die <a href="/wiki/R%C3%B6misches_Reich" title="Römisches Reich">Römer</a> sicher damit begonnen. </p><p>Mâcon war im <a href="/wiki/Fr%C3%BChmittelalter" title="Frühmittelalter">Frühmittelalter</a> Sitz eines <a href="/wiki/Di%C3%B6zese" title="Diözese">Bistums</a> und das Mâconnais wurde über Jahrhunderte von Bischöfen dominiert. Der erste Bischof, der schriftlich erwähnt wird, hieß <a href="/wiki/Liste_der_Bisch%C3%B6fe_von_M%C3%A2con" title="Liste der Bischöfe von Mâcon">Saint-Placide</a> und amtete von 538 bis 555. Im Jahre 843 unterteile der <a href="/wiki/Vertrag_von_Verdun" title="Vertrag von Verdun">Vertrag von Verdun</a> das Reich <a href="/wiki/Karl_der_Gro%C3%9Fe" title="Karl der Große">Karls des Großen</a>, die Saône bildete dabei eine natürliche Grenze zwischen dem <a href="/wiki/K%C3%B6nigreich_Frankreich_(987%E2%80%931791)" class="mw-redirect" title="Königreich Frankreich (987–1791)">Königreich Frankreich</a> im Westen und dem <a href="/wiki/Heiliges_R%C3%B6misches_Reich" title="Heiliges Römisches Reich">Römisch-Deutschen Reich</a> im Osten. Dank ihrer Grenzlage kam die Region in den Genuss von <a href="/wiki/Wegzoll" title="Wegzoll">Wegzöllen</a>. Um 850 wurde das <a href="/wiki/Grafschaft_M%C3%A2con" title="Grafschaft Mâcon">Mâconnais zur Grafschaft</a> (ab dem Jahre 926 vererbbar). Der letzte Graf <i>Géraud II de Mâcon et <a href="/wiki/Grafschaft_Vienne" title="Grafschaft Vienne">Vienne</a></i> verstarb 1224 und seine Tochter <i>Alix de Mâcon</i> (auch <i>Alix de Bourgogne</i> oder <i>Alice de Vienne</i> genannt) verkaufte das Lehen nach dem Tod ihres Ehemanns <a href="/wiki/Johann_von_Braine" title="Johann von Braine">Jean de Braine</a> 1239 an den französischen König <a href="/wiki/Ludwig_IX._(Frankreich)" title="Ludwig IX. (Frankreich)">Ludwig den Heiligen</a>. 1435, im <a href="/wiki/Vertrag_von_Arras_(1435)" title="Vertrag von Arras (1435)">Vertrag von Arras</a>, trat König <a href="/wiki/Karl_VII._(Frankreich)" title="Karl VII. (Frankreich)">Karl VII.</a> die Grafschaft Mâcon an den <a href="/wiki/Herzog_von_Burgund" class="mw-redirect" title="Herzog von Burgund">burgundischen Herzog</a> <a href="/wiki/Philipp_III._(Burgund)" title="Philipp III. (Burgund)">Philipp dem Guten</a> ab, aber nachdem das <a href="/wiki/Haus_Burgund" title="Haus Burgund">Haus Burgund</a> mit dem Schlachtentod <a href="/wiki/Karl_der_K%C3%BChne" title="Karl der Kühne">Karls des Kühnen</a> 1477 in männlicher Linie ausstarb, fiel sie – wie auch das übrige Burgund – an die Krone zurück. Im <a href="/wiki/Damenfriede_von_Cambrai" title="Damenfriede von Cambrai">Damenfrieden von Cambrai</a> anerkannte auch der römisch-deutsche Kaiser <a href="/wiki/Karl_V._(HRR)" title="Karl V. (HRR)">Karl V.</a> den französischen Besitzanspruch über das Màconnais. </p><p>Die <a href="/wiki/Hugenottenkriege" title="Hugenottenkriege">Hugenottenkriege</a> verliefen für die Region blutig. Mâcon wurde am 5. Mai 1562 vom <a href="/wiki/Protestantismus" title="Protestantismus">protestantischen</a> Anführer <i>Charles Balzac d’Entragues</i>, der meist <i>Antraguet</i> genannt wurde, eingenommen. Bereits am 18. August desselben Jahres eroberte <i><a href="/wiki/Marschall" title="Marschall">Maréchal</a> Tavannes</i> die Stadt für die <a href="/wiki/R%C3%B6misch-katholische_Kirche" title="Römisch-katholische Kirche">Katholiken</a> zurück. Am 29. September 1567 nahmen erneut die <a href="/wiki/Hugenotten" title="Hugenotten">Hugenotten</a> Besitz von Mâcon, allerdings konnten sie die Stadt nur bis zum 4. Dezember desselben Jahres halten. Vom Massaker in der <a href="/wiki/Bartholom%C3%A4usnacht" title="Bartholomäusnacht">Bartholomäusnacht</a> blieben die Hugenotten des Mâconnais verschont, vermutlich weil der damalige <a href="/wiki/Amtmann" title="Amtmann">Amtmann</a> von Mâcon, <i>Philibert de la Guiche</i>, passiven Widerstand leistete und die Befehle des Königs <a href="/wiki/Karl_IX._(Frankreich)" title="Karl IX. (Frankreich)">Karl IX.</a> nicht umsetzte.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die Gegend war im 16. Jahrhundert tatsächlich eine Hochburg der Hugenotten, was auch ihren Widersacher die <a href="/wiki/Heilige_Liga_(1576)" title="Heilige Liga (1576)">Heilige Liga</a> anzog. Letztere konnte jedoch nicht verhindern, dass der Hugenotte Heinrich von Navarra als <a href="/wiki/Heinrich_IV._(Frankreich)" title="Heinrich IV. (Frankreich)">Heinrich IV.</a> König von Frankreich wurde. Obwohl aus <a href="/wiki/Pragmatismus" title="Pragmatismus">Pragmatismus</a> zum Katholizismus konvertiert, wurde Heinrich weiter von der Liga bekämpft. Erst 1594 gelang es dem König das Mâconnais zu unterwerfen und er ließ zahlreiche Dörfer im Haut-Mâconnais schleifen, in welchen sich die letzten Anführer der Liga verschanzt hatten.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Bis zur <a href="/wiki/Franz%C3%B6sische_Revolution" title="Französische Revolution">Französischen Revolution</a> war das Mâconnais unter dem Namen <i>Les États particuliers du Mâconnais</i> ein eigener Verwaltungsbezirk. Die Provinz erhielt fix ein Zwölftel des <i>don gratuit</i> (freiwillige Ehrenabgabe des <a href="/wiki/Klerus" title="Klerus">Klerus</a> – ursprünglich um den Kampf gegen die Hugenotten zu finanzieren), der im Burgund eingezogen wurde; der Rest wurde auf die übrige Provinz Burgund verteilt. </p><p>Unmittelbar nach der <a href="/wiki/Sturm_auf_die_Bastille" title="Sturm auf die Bastille">Erstürmung der Bastille von Paris</a> im Jahre 1789 begannen die Bergbauern des Mâconnais zu revoltierten. Nachdem es zu zahlreichen Plünderungen gekommen war, wurden viele der Aufständischen von den städtischen <a href="/wiki/Miliz_(Volksheer)" title="Miliz (Volksheer)">Milizen</a> in Mâcon, Cluny und Tournus <a href="/wiki/Hinrichtung" title="Hinrichtung">exekutiert</a>.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weinbau">Weinbau</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&veaction=edit&section=3" title="Abschnitt bearbeiten: Weinbau" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&action=edit&section=3" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Weinbau"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Datei:Vignobles_maconnais-fr.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Vignobles_maconnais-fr.svg/250px-Vignobles_maconnais-fr.svg.png" decoding="async" width="250" height="250" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Vignobles_maconnais-fr.svg/375px-Vignobles_maconnais-fr.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Vignobles_maconnais-fr.svg/500px-Vignobles_maconnais-fr.svg.png 2x" data-file-width="1300" data-file-height="1300" /></a><figcaption>Die Weinlagen des Mâconnais</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Datei:Solutr%C3%A9_Pouilly.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Solutr%C3%A9_Pouilly.JPG/220px-Solutr%C3%A9_Pouilly.JPG" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Solutr%C3%A9_Pouilly.JPG/330px-Solutr%C3%A9_Pouilly.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Solutr%C3%A9_Pouilly.JPG/440px-Solutr%C3%A9_Pouilly.JPG 2x" data-file-width="2592" data-file-height="1944" /></a><figcaption><a href="/wiki/Solutr%C3%A9-Pouilly" title="Solutré-Pouilly">Solutré-Pouilly</a> ist eine der vier Gemeinden, die den begehrten Weißwein Pouilly-Fuissé hervorbringt.</figcaption></figure> <p>Das Weinanbaugebiet <i>Mâconnais</i> ist Teil der <a href="/wiki/Burgund_(Weinbaugebiet)" title="Burgund (Weinbaugebiet)">Weinregion Burgund</a>. Es erstreckt sich in Form eines Streifens über zirka 50 Kilometer zwischen <a href="/wiki/Tournus" title="Tournus">Tournus</a> im Norden und <a href="/wiki/Roman%C3%A8che-Thorins" title="Romanèche-Thorins">Romanèche-Thorins</a> im Süden. Die Rebfläche umfasst etwa 6.920 <a href="/wiki/Hektar" title="Hektar">Hektar</a> und die Jahresproduktion liegt bei rund 450.000 <a href="/wiki/Hektoliter" class="mw-redirect" title="Hektoliter">Hektolitern</a>. 85 % der heutigen Produktion ist Weißwein,<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> historisch war das Verhältnis eher umgekehrt: Früher war die für <a href="/wiki/Rotwein" title="Rotwein">Rotwein</a> geeignete <a href="/wiki/Gamay" title="Gamay">Gamay</a>-Traube vorherrschend, für die aber nach heutigem Kenntnisstand die meisten Böden im Mâconnais nicht optimal sind.<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Die bekannten <a href="/wiki/Wei%C3%9Fwein" title="Weißwein">Weißweine</a> des Mâconnais werden aus der <a href="/wiki/Rebsorte" title="Rebsorte">Rebsorte</a> <a href="/wiki/Chardonnay" title="Chardonnay">Chardonnay</a>, benannt nach dem gleichnamigen kleinen Dorf im Haut-Mâconnais (→ <a href="/wiki/Chardonnay_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Chardonnay (Saône-et-Loire)">Gemeinde Chardonnay</a>), vinifiziert. Für den lokalen Verbrauch wird auch etwas <a href="/wiki/Sp%C3%A4tburgunder" class="mw-redirect" title="Spätburgunder">Pinot Noir</a> angebaut. Ganz im Süden hat das Mâconnais unter der Bezeichnung <a href="/wiki/Moulin_%C3%A0_Vent" title="Moulin à Vent">Moulin à Vent</a> einen kleinen Anteil am <a href="/wiki/Beaujolais" title="Beaujolais">Beaujolais</a>. Dieser <a href="/wiki/Rotwein" title="Rotwein">Rotwein</a> wird aus der <a href="/wiki/Gamay" title="Gamay">Gamay</a>-Traube gekeltert. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Appellationen">Appellationen</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&veaction=edit&section=4" title="Abschnitt bearbeiten: Appellationen" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&action=edit&section=4" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Appellationen"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Im Maconnais dürfen in der Umgebung von fünf Orten Weine als „Crus Classés“ (Klassifizierte Gewächse) erzeugt werden: </p> <ul><li><a href="/wiki/Pouilly-Fuiss%C3%A9" title="Pouilly-Fuissé">Pouilly-Fuissé</a></li> <li>Pouilly-Vinzelles</li> <li>Pouilly-Loché</li> <li>Saint-Véran</li> <li>Viré-Clessé</li></ul> <p>Außerdem gibt es die beiden Appellationen: </p> <ul><li><i>Mâcon-Villages AOC</i> ausschließlich für Weißweine. Die Erzeugnisse dürfen auch <i>Mâcon & „Name der Gemeinde“</i> genannt werden, wie zum Beispiel <i>Mâcon-Lugny AOC</i> aus der Gemeinde Lugny.</li> <li><i>Mâcon AOC</i> für Weine aus einfacheren Lagen.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Mâcon-Villages_AOC"><span id="M.C3.A2con-Villages_AOC"></span>Mâcon-Villages AOC</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&veaction=edit&section=5" title="Abschnitt bearbeiten: Mâcon-Villages AOC" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&action=edit&section=5" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Mâcon-Villages AOC"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>In folgenden Orten darf der Weißwein <i>Mâcon-Villages AOC</i> hergestellt werden:<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p><a href="/wiki/Az%C3%A9_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Azé (Saône-et-Loire)">Azé</a>, <a href="/wiki/Boyer_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Boyer (Saône-et-Loire)">Boyer</a>, <a href="/wiki/Bray_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Bray (Saône-et-Loire)">Bray</a>, <a href="/wiki/Burgy" title="Burgy">Burgy</a>, <a href="/wiki/Bussi%C3%A8res_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Bussières (Saône-et-Loire)">Bussières</a>, <a href="/wiki/Chaintr%C3%A9" title="Chaintré">Chaintré</a>, <a href="/wiki/Chardonnay_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Chardonnay (Saône-et-Loire)">Chardonnay</a>, <a href="/wiki/Charnay-l%C3%A8s-M%C3%A2con" title="Charnay-lès-Mâcon">Charnay-lès-Mâcon</a>, <a href="/wiki/Cruzille" title="Cruzille">Cruzille</a>, <a href="/wiki/Davay%C3%A9" title="Davayé">Davayé</a>, <a href="/wiki/Fuiss%C3%A9" title="Fuissé">Fuissé</a>, <a href="/wiki/Ig%C3%A9_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Igé (Saône-et-Loire)">Igé</a>, <a href="/wiki/La_Roche-Vineuse" title="La Roche-Vineuse">La Roche-Vineuse</a>, Loché (heute Teil der Stadt Mâcon), <a href="/wiki/Lugny_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Lugny (Saône-et-Loire)">Lugny</a>, <a href="/wiki/Mancey" title="Mancey">Mancey</a>, <a href="/wiki/Milly-Lamartine" title="Milly-Lamartine">Milly-Lamartine</a>, <a href="/wiki/Montbellet" title="Montbellet">Montbellet</a>, <a href="/wiki/P%C3%A9ronne_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Péronne (Saône-et-Loire)">Péronne</a>, <a href="/wiki/Pierreclos" title="Pierreclos">Pierreclos</a>, <a href="/wiki/Priss%C3%A9" title="Prissé">Prissé</a>, <a href="/wiki/Saint-Gengoux-le-National" title="Saint-Gengoux-le-National">Saint-Gengoux-le-National</a>, <a href="/wiki/Serri%C3%A8res_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Serrières (Saône-et-Loire)">Serrières</a>, <a href="/wiki/Solutr%C3%A9-Pouilly" title="Solutré-Pouilly">Solutré-Pouilly</a>, <a href="/wiki/Vergisson" title="Vergisson">Vergisson</a>, <a href="/wiki/Verz%C3%A9" title="Verzé">Verzé</a> und <a href="/wiki/Vinzelles_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Vinzelles (Saône-et-Loire)">Vinzelles</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Mâcon_AOC"><span id="M.C3.A2con_AOC"></span>Mâcon AOC</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&veaction=edit&section=6" title="Abschnitt bearbeiten: Mâcon AOC" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&action=edit&section=6" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Mâcon AOC"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Neben den Orten, in denen <i>Mâcon-Village AOC</i> produziert werden darf, darf Rot-, Rosé- und Weißwein als <i>Mâcon AOC</i> in folgenden Gemeinden hergestellt werden: <sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p><a href="/wiki/Ameugny" title="Ameugny">Ameugny</a>, <a href="/wiki/Berz%C3%A9-la-Ville" title="Berzé-la-Ville">Berzé-la-Ville</a>, <a href="/wiki/Berz%C3%A9-le-Ch%C3%A2tel" title="Berzé-le-Châtel">Berzé-le-Châtel</a>, <a href="/wiki/Bissy-la-M%C3%A2connaise" title="Bissy-la-Mâconnaise">Bissy-la-Mâconnaise</a>, <a href="/wiki/Bissy-sous-Uxelles" title="Bissy-sous-Uxelles">Bissy-sous-Uxelles</a>, <a href="/wiki/Blanot_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Blanot (Saône-et-Loire)">Blanot</a>, <a href="/wiki/Bonnay_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Bonnay (Saône-et-Loire)">Bonnay</a>, <a href="/wiki/Bresse-sur-Grosne" title="Bresse-sur-Grosne">Bresse-sur-Grosne</a>, <a href="/wiki/Burnand" title="Burnand">Burnand</a>, <a href="/wiki/Champagny-sous-Uxelles" title="Champagny-sous-Uxelles">Champagny-sous-Uxelles</a>, <a href="/wiki/Ch%C3%A2nes" title="Chânes">Chânes</a>, <a href="/wiki/Chapaize" title="Chapaize">Chapaize</a>, <a href="/wiki/Chevagny-les-Chevri%C3%A8res" title="Chevagny-les-Chevrières">Chevagny-les-Chevrières</a>, <a href="/wiki/Chissey-l%C3%A8s-M%C3%A2con" title="Chissey-lès-Mâcon">Chissey-lès-Mâcon</a>, <a href="/wiki/Cless%C3%A9_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Clessé (Saône-et-Loire)">Clessé</a>, <a href="/wiki/Cortambert" title="Cortambert">Cortambert</a>, <a href="/wiki/Cortevaix" title="Cortevaix">Cortevaix</a>, <a href="/wiki/Cr%C3%AAches-sur-Sa%C3%B4ne" title="Crêches-sur-Saône">Crêches-sur-Saône</a>, <a href="/wiki/Curtil-sous-Burnand" title="Curtil-sous-Burnand">Curtil-sous-Burnand</a>, <a href="/w/index.php?title=Etrigny&action=edit&redlink=1" class="new" title="Etrigny (Seite nicht vorhanden)">Etrigny</a>, <a href="/wiki/Grevilly" title="Grevilly">Grevilly</a>, <a href="/wiki/Hurigny" title="Hurigny">Hurigny</a>, <a href="/wiki/Jugy_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Jugy (Saône-et-Loire)">Jugy</a>, <a href="/wiki/La_Chapelle-sous-Brancion" title="La Chapelle-sous-Brancion">La Chapelle-sous-Brancion</a>, <a href="/wiki/Laives_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Laives (Saône-et-Loire)">Laives</a>, <a href="/wiki/La_Vineuse" title="La Vineuse">La Vineuse</a>, <a href="/wiki/Lournand" title="Lournand">Lournand</a>, <a href="/wiki/Malay_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Malay (Saône-et-Loire)">Malay</a>, <a href="/wiki/Martailly-l%C3%A8s-Brancion" title="Martailly-lès-Brancion">Martailly-lès-Brancion</a>, <a href="/wiki/Massy_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Massy (Saône-et-Loire)">Massy</a>, <a href="/wiki/Montceaux-Ragny" title="Montceaux-Ragny">Montceaux-Ragny</a>, <a href="/wiki/Nanton_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Nanton (Saône-et-Loire)">Nanton</a>, <a href="/wiki/Ozenay" title="Ozenay">Ozenay</a>, <a href="/wiki/Plottes" title="Plottes">Plottes</a>, <a href="/wiki/Saint-Gengoux-de-Sciss%C3%A9" title="Saint-Gengoux-de-Scissé">Saint-Gengoux-de-Scissé</a>, <a href="/wiki/Saint-Maurice-de-Satonnay" title="Saint-Maurice-de-Satonnay">Saint-Maurice-de-Satonnay</a>, <a href="/wiki/Saint-Ythaire" title="Saint-Ythaire">Saint-Ythaire</a>, <a href="/wiki/Salornay-sur-Guye" title="Salornay-sur-Guye">Salornay-sur-Guye</a>, <a href="/wiki/Savigny-sur-Grosne" title="Savigny-sur-Grosne">Savigny-sur-Grosne</a>, <a href="/wiki/Sennecey-le-Grand" title="Sennecey-le-Grand">Sennecey-le-Grand</a>, <a href="/wiki/Sigy-le-Ch%C3%A2tel" title="Sigy-le-Châtel">Sigy-le-Châtel</a>, <a href="/wiki/Sologny" title="Sologny">Sologny</a>, <a href="/wiki/Tournus" title="Tournus">Tournus</a>, <a href="/wiki/Uchizy" title="Uchizy">Uchizy</a> und <a href="/wiki/Vers_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Vers (Saône-et-Loire)">Vers</a>. </p><p>In dem <i>Mâcon-Village AOC</i>-Ort Serrières dürfen jedoch nur Rotweine erzeugt und in den Orten Fuissé, Loché, Montbellet, Solutré-Pouilly, Vergisson und Vinzelles nur Weißweine erzeugt werden. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Übersicht_über_die_Appellation"><span id=".C3.9Cbersicht_.C3.BCber_die_Appellation"></span>Übersicht über die Appellation</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&veaction=edit&section=7" title="Abschnitt bearbeiten: Übersicht über die Appellation" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&action=edit&section=7" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Übersicht über die Appellation"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="wikitable"> <tbody><tr> <th style="background:LightSkyBlue">Bezeichnung<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </th> <th style="background:LightSkyBlue">Seit </th> <th style="background:LightSkyBlue">Produkt </th> <th style="background:LightSkyBlue">Gemeinden </th> <th style="background:LightSkyBlue">Rebfläche<br /><small>in Hektar</small> </th> <th style="background:LightSkyBlue">Produktion<br /><small>in Hektoliter</small> </th> <th style="background:LightSkyBlue">Erlaubter Ertrag<br /><small>hl/ha</small> </th> <th style="background:LightSkyBlue">Alkoholgehalt<br /><small>in <a href="/wiki/Volumenprozent" title="Volumenprozent">Volumenprozent</a></small> </th></tr> <tr> <th style="text-align:left">Mâcon AOC </th> <td>1937 </td> <td>weiß, rosé, rot </td> <td>Diverse<br />(siehe oben) </td> <td style="text-align:right">78 </td> <td style="text-align:right">7.366 </td> <td>weiß: 60–75<br />rot/rosé: 55–69 </td> <td>weiß: 10,5–13,5<br />rot/rosé: 10–13 </td></tr> <tr> <th style="text-align:left">Mâcon & „Name der Gemeinde“ AOC </th> <td>1937 </td> <td>weiß, rosé, rot </td> <td>Diverse<br />(siehe oben) </td> <td style="text-align:right">1.829 </td> <td style="text-align:right">116.040 </td> <td>weiß: 60–75<br />rot/rosé: 55–69 </td> <td>weiß: 11–13,5<br />rot/rosé: 10,5–13 </td></tr> <tr> <th style="text-align:left">Mâcon-Villages AOC </th> <td>1937 </td> <td>weiß </td> <td>Diverse </td> <td style="text-align:right">1.336 </td> <td style="text-align:right">81.194 </td> <td>58–73 </td> <td>10,5–13 </td></tr> <tr> <th style="text-align:left">Pouilly-Fuissé </th> <td>1936 </td> <td>weiß </td> <td><a href="/wiki/Solutr%C3%A9-Pouilly" title="Solutré-Pouilly">Solutré-Pouilly</a> – <a href="/wiki/Fuiss%C3%A9" title="Fuissé">Fuissé</a> – <a href="/wiki/Chaintr%C3%A9" title="Chaintré">Chaintré</a> – <a href="/wiki/Vergisson" title="Vergisson">Vergisson</a> </td> <td style="text-align:right">757 </td> <td style="text-align:right">42.929 </td> <td>50–70 </td> <td>11–13 </td></tr> <tr> <th style="text-align:left">Pouilly-Vinzelles </th> <td>1940 </td> <td>weiß </td> <td><a href="/w/index.php?title=Loch%C3%A9_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Loché (Saône-et-Loire) (Seite nicht vorhanden)">Loché</a> (→ <a href="/wiki/M%C3%A2con" title="Mâcon">Mâcon</a>) – <a href="/wiki/Vinzelles_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Vinzelles (Saône-et-Loire)">Vinzelles</a> </td> <td style="text-align:right">52 </td> <td style="text-align:right">2.717 </td> <td>50–70 </td> <td>11–13,5 </td></tr> <tr> <th style="text-align:left">Pouilly-Loché </th> <td>1940 </td> <td>weiß </td> <td><a href="/w/index.php?title=Loch%C3%A9_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Loché (Saône-et-Loire) (Seite nicht vorhanden)">Loché</a> (→ <a href="/wiki/M%C3%A2con" title="Mâcon">Mâcon</a>) </td> <td style="text-align:right">22 </td> <td style="text-align:right">1.825 </td> <td>50–70 </td> <td>11–13,5 </td></tr> <tr> <th style="text-align:left">Saint-Véran </th> <td>1971 </td> <td>weiß </td> <td><a href="/wiki/Ch%C3%A2nes" title="Chânes">Chânes</a> – <a href="/wiki/Chasselas" title="Chasselas">Chasselas</a> – <a href="/wiki/Davay%C3%A9" title="Davayé">Davayé</a> – <a href="/wiki/Leynes" title="Leynes">Leynes</a> – <a href="/wiki/Priss%C3%A9" title="Prissé">Prissé</a> – <a href="/wiki/Saint-V%C3%A9rand_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Saint-Vérand (Saône-et-Loire)">Saint-Vérand</a> – <a href="/wiki/Solutr%C3%A9-Pouilly" title="Solutré-Pouilly">Solutré-Pouilly</a> </td> <td style="text-align:right">680 </td> <td style="text-align:right">40.832 </td> <td>50–70 </td> <td>11–13,5 </td></tr> <tr> <th style="text-align:left">Viré-Clessé </th> <td>1999 </td> <td>weiß </td> <td><a href="/wiki/Cless%C3%A9_(Sa%C3%B4ne-et-Loire)" title="Clessé (Saône-et-Loire)">Clessé</a> – <a href="/wiki/Laiz%C3%A9" title="Laizé">Laizé</a> – <a href="/wiki/Montbellet" title="Montbellet">Montbellet</a> – <a href="/wiki/Vir%C3%A9" title="Viré">Viré</a> </td> <td style="text-align:right">391 </td> <td style="text-align:right">22.876 </td> <td>55–70 </td> <td>11,5–13,5 </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Persönlichkeiten"><span id="Pers.C3.B6nlichkeiten"></span>Persönlichkeiten</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&veaction=edit&section=8" title="Abschnitt bearbeiten: Persönlichkeiten" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&action=edit&section=8" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Persönlichkeiten"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Der große französische <a href="/wiki/Romantik" title="Romantik">Romantiker</a> <a href="/wiki/Alphonse_de_Lamartine" title="Alphonse de Lamartine">Alphonse de Lamartine</a>, geboren am 21. Oktober 1790 in Mâcon, ließ sich als Dichter von seiner Heimat inspirieren. Er engagierte sich auch über viele Jahre als Lokalpolitiker für das Mâconnais. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&veaction=edit&section=9" title="Abschnitt bearbeiten: Siehe auch" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&action=edit&section=9" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Siehe auch"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/Grafschaft_M%C3%A2con" title="Grafschaft Mâcon">Grafschaft Mâcon</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&veaction=edit&section=10" title="Abschnitt bearbeiten: Einzelnachweise" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=M%C3%A2connais&action=edit&section=10" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Einzelnachweise"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text">Edmond Chevrier: <i>Le protestantisme dans le Maconnais et la Bresse aux XVIe et XVIIe siècles.</i> Émile Protat. Mâcon 1868, S. 8ff.</span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><i>The Encyclopædia Britannica.</i> Bde. 17–18, The Encyclopædia Britannica company, Chicago (Illinois) 1926, S. 267.</span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text">Camille Ragut: <i>Statistique du département de Saône et Loire.</i> Bd. 1, Imprimerie de Dejussieu, Mâcon 1838, S. 39.</span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><i>Brennende Schlösser in den Weinbergen des Mâconnais im Juli 1789</i>. In: Rolf E. Reichardt: <i>Das Blut der Freiheit. Französische Revolution und demokratische Kultur.</i> Frankfurt am Main, 1998, S. 30ff.</span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r246413598">.mw-parser-output .webarchiv-memento{color:var(--color-base,#202122)!important}</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20130624051246/http://www.vins-bourgogne.fr/connaitre/ses-reperes/chiffres-cles-de-la-bourgogne/gallery_files/site/321/11211.pdf"><i>Chiffres-clés de la Bourgogne Viticole.</i></a> (<a href="/wiki/Web-Archivierung#Begrifflichkeiten" title="Web-Archivierung"><span class="webarchiv-memento">Memento</span></a> des <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r250917974">.mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-position:center right!important;background-repeat:no-repeat!important}body.skin-minerva .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-image:url("https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a4/OOjs_UI_icon_external-link-ltr-progressive.svg")!important;background-size:10px!important;padding-right:13px!important}body.skin-timeless .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a,body.skin-monobook .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-image:url("https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/30/MediaWiki_external_link_icon.svg")!important;padding-right:13px!important}body.skin-vector .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-image:url("https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/96/Link-external-small-ltr-progressive.svg")!important;background-size:0.857em!important;padding-right:1em!important}</style><span class="dewiki-iconexternal"><a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=http%3A%2F%2Fwww.vins-bourgogne.fr%2Fconnaitre%2Fses-reperes%2Fchiffres-cles-de-la-bourgogne%2Fgallery_files%2Fsite%2F321%2F11211.pdf">Originals</a></span> vom 24. Juni 2013 im <i><a href="/wiki/Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>) <small class="archiv-bot"><span class="wp_boppel noviewer" aria-hidden="true" role="presentation"><span typeof="mw:File"><span title="i"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Pictogram_voting_info.svg/15px-Pictogram_voting_info.svg.png" decoding="async" width="15" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Pictogram_voting_info.svg/23px-Pictogram_voting_info.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Pictogram_voting_info.svg/30px-Pictogram_voting_info.svg.png 2x" data-file-width="250" data-file-height="250" /></span></span></span> <b>Info:</b> Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß <a href="/wiki/Benutzer:InternetArchiveBot/Anleitung/Archivlink" title="Benutzer:InternetArchiveBot/Anleitung/Archivlink">Anleitung</a> und entferne dann diesen Hinweis.</small><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://IABotmemento.invalid/http://www.vins-bourgogne.fr/connaitre/ses-reperes/chiffres-cles-de-la-bourgogne/gallery_files/site/321/11211.pdf">@1</a></span><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.vins-bourgogne.fr/connaitre/ses-reperes/chiffres-cles-de-la-bourgogne/gallery_files/site/321/11211.pdf">@2</a></span><span style="display:none"><a href="/w/index.php?title=Vorlage:Webachiv/IABot/www.vins-bourgogne.fr&action=edit&redlink=1" class="new" title="Vorlage:Webachiv/IABot/www.vins-bourgogne.fr (Seite nicht vorhanden)">Vorlage:Webachiv/IABot/www.vins-bourgogne.fr</a></span> (PDF-Datei; 43 kB)</span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text">Hugh Johnson: <i>Der große Johnson – Die Enzyklopädie der Weine, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt.</i> Gräfe und Unzer, München 2004, S. 149.</span> </li> <li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text">Grundsätzlich handelt es sich dabei nur um eine Option, von welcher ein Winzer Gebrauch machen kann. Dabei muss er sich an die gesetzlich vorgeschriebenen Mindestanforderungen halten.</span> </li> <li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://admi.net/jo/20050914/AGRP0501555D.html"><i>Décret du 12 septembre 2005 relatif à l’appellation d’origine contrôlée mâcon villages et à l’appellation d’origine contrôlée mâcon complétée d'un nom géographique</i></a></span> </li> <li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-9">↑</a></span> <span class="reference-text"><i>Fiches produit et décrets de définition de toutes les AOC françaises</i>. Auf: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.inao.gouv.fr/">Institut national de l’origine et de la qualité</a></span> </li> </ol></div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?useformat=desktop&type=1x1&usesul3=0" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Abgerufen von „<a dir="ltr" href="https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Mâconnais&oldid=243378569">https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Mâconnais&oldid=243378569</a>“</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Wikipedia:Kategorien" title="Wikipedia:Kategorien">Kategorien</a>: <ul><li><a href="/wiki/Kategorie:Landschaft_in_Frankreich" title="Kategorie:Landschaft in Frankreich">Landschaft in Frankreich</a></li><li><a href="/wiki/Kategorie:Historisches_Territorium_(Frankreich)" title="Kategorie:Historisches Territorium (Frankreich)">Historisches Territorium (Frankreich)</a></li><li><a href="/wiki/Kategorie:Weinbau_(Burgund)" title="Kategorie:Weinbau (Burgund)">Weinbau (Burgund)</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Versteckte Kategorie: <ul><li><a href="/wiki/Kategorie:Wikipedia:Defekte_Weblinks/Ungepr%C3%BCfte_Archivlinks_2024-03" title="Kategorie:Wikipedia:Defekte Weblinks/Ungeprüfte Archivlinks 2024-03">Wikipedia:Defekte Weblinks/Ungeprüfte Archivlinks 2024-03</a></li></ul></div></div> </div> </div> <div id="mw-navigation"> <h2>Navigationsmenü</h2> <div id="mw-head"> <nav id="p-personal" class="mw-portlet mw-portlet-personal vector-user-menu-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-personal-label" > <h3 id="p-personal-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Meine Werkzeuge</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anonuserpage" class="mw-list-item"><span title="Benutzerseite der IP-Adresse, von der aus du Änderungen durchführst">Nicht angemeldet</span></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Spezial:Meine_Diskussionsseite" title="Diskussion über Änderungen von dieser IP-Adresse [n]" accesskey="n"><span>Diskussionsseite</span></a></li><li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Spezial:Meine_Beitr%C3%A4ge" title="Eine Liste der Bearbeitungen, die von dieser IP-Adresse gemacht wurden [y]" accesskey="y"><span>Beiträge</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Spezial:Benutzerkonto_anlegen&returnto=M%C3%A2connais" title="Wir ermutigen dich dazu, ein Benutzerkonto zu erstellen und dich anzumelden. Es ist jedoch nicht zwingend erforderlich."><span>Benutzerkonto erstellen</span></a></li><li id="pt-login" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Spezial:Anmelden&returnto=M%C3%A2connais" title="Anmelden ist zwar keine Pflicht, wird aber gerne gesehen. [o]" accesskey="o"><span>Anmelden</span></a></li> </ul> </div> </nav> <div id="left-navigation"> <nav id="p-namespaces" class="mw-portlet mw-portlet-namespaces vector-menu-tabs vector-menu-tabs-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-namespaces-label" > <h3 id="p-namespaces-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Namensräume</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected mw-list-item"><a href="/wiki/M%C3%A2connais" title="Seiteninhalt anzeigen [c]" accesskey="c"><span>Artikel</span></a></li><li id="ca-talk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Diskussion:M%C3%A2connais" rel="discussion" title="Diskussion zum Seiteninhalt [t]" accesskey="t"><span>Diskussion</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-variants" class="mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet vector-menu-dropdown vector-menu" aria-labelledby="p-variants-label" > <input type="checkbox" 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