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Le concept du pavillon / Pavillon France 2015
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Pavillon</a> <ul class="sub_menu" rel="zoom-sur"> <li class="sub"><a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/http://france-milan-2015.fr/fr/les-amis-du-pavillon/theme/20/" class="sub_a" rel=""></a></li> <li class="sub"><a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/http://france-milan-2015.fr/fr/les-amis-du-pavillon/theme/19/" class="sub_a" rel=""></a></li> <li class="sub"><a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/http://france-milan-2015.fr/fr/les-amis-du-pavillon/theme/18/" class="sub_a" rel=""></a></li> <li class="sub"><a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/http://france-milan-2015.fr/fr/les-amis-du-pavillon/theme/17/" class="sub_a" rel=""></a></li> <li class="sub"><a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/http://france-milan-2015.fr/fr/les-amis-du-pavillon/theme/16/" class="sub_a" rel=""></a></li> <li class="sub"><a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/http://france-milan-2015.fr/fr/les-amis-du-pavillon/theme/15/" 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nourrir autrement ? ».</p><p>Nourrir de manière satisfaisante* l’ensemble des individus qui peupleront la planète en 2050 (près de 10 milliards, dont environ 70% d’urbains) nécessite en effet de repenser l’organisation de l’ensemble des maillons de la chaîne alimentaire « de l’assiette au champ », mais également de questionner la durabilité économique, sociale et environnementale des modèles alimentaires.</p><p>La recherche d’une meilleure adéquation entre les ressources disponibles et les prélèvements opérés par l’homme pour se nourrir concerne l’ensemble des secteurs, tant végétal qu’animal (terrestre ou aquatique) et interroge tout à la fois les solutions permettant une exploitation durable et/ou une préservation des ressources<br><br><span style="font-size:12px;">*C’est-à-dire assurer à l’ensemble des habitants de la planète une alimentation suffisante, de qualité, saine et durable.</span></p> </div> <div class="clear"></div> </div> </div> <div class="stdCtnBlock"> <div class="ctn editable" rel="concept_fil_rouge"> <h4>Le « fil rouge » de la présence française s’appuiera sur l’idée que le défi ne pourra être relevé qu’en mobilisant, à tous les niveaux - du local au global - l’ensemble des ressources à notre disposition, et plus particulièrement celles produites par la recherche dans les domaines scientifiques et techniques.</h4><p>Cette attention portée au rôle de la science et de l’innovation va de pair avec l’affirmation forte du nécessaire renforcement concomitant des modes de production et de consommation plus respectueux de la préservation de l’environnement, du maintien des équilibres économiques et sociaux, ainsi que des questions de santé publique. Enfin, la démonstration sera également faite que la technologie et l’innovation ne sont pas, bien au contraire, contradictoires avec la production d’aliments de qualité, ni avec la préservation du goût et des traditions.</p> </div> <img src="https://web.archive.org/web/20151002174708im_/http://france-milan-2015.fr/files/illustrations/concept_fil_rouge.jpg" alt="" class="wIllustration"/> <div class="ctn editable" rel="concept_produire"> <h4>L’impérieuse nécessité de produire plus et mieux affichée par le ministre de l’agriculture et de l’agroalimentaire et de la forêt, Stéphane Le Foll, nécessite la mobilisation de l’ensemble des connaissances produites ces dernières années en matière <strong>d’agro-écologie</strong>, ainsi que le <strong>déploiement des nouvelles technologies au service de l’agriculture de précision</strong> (satellites, drones, informatique embarquée à bord des tracteurs ou dans les élevages).</h4><p>Cette « agriculture de demain » permettra ainsi d’augmenter la production de denrées alimentaires, tout en préservant les ressources naturelles.</p><p>Outre la qualité des sols et de l’air, une attention particulière doit également être portée à la question de la gestion de l’eau, tant au niveau quantitatif que qualitatif. Enfin, souvent méconnu ou sous-estimé, le rôle vital des micro-organismes (dans la vie des sols, le renforcement des défenses naturelles chez l’homme ou l’animal, ou la fabrication des denrées alimentaires telles que les fromages, le pain ou le vin) sera rappelé.<br>Compte tenu des contraintes liées à l’accès au foncier, aux conséquences du réchauffement climatique et à la rareté croissante des ressources en eau, l’augmentation des disponibilités alimentaires ne pourra se faire sans la poursuite des progrès génétique, tant en matière végétale, qu’animale : meilleure adaptation des espèces aux conditions locales, tant pédologiques que climatiques ou sociales ; anticipation des conséquences du changement climatique et de la diminution des ressources en eau ; prise en compte des qualités nutritionnelles…</p> </div> <img src="https://web.archive.org/web/20151002174708im_/http://france-milan-2015.fr/files/illustrations/concept_produire.jpg" alt="" class="wIllustration"/> <div class="ctn editable" rel="concept_objectif"> <h4>Outre cet axe fort, l’augmentation de la demande de denrées alimentaires constitue un Enjeu fort pour tous les chercheurs qui œuvrent dans les domaines de l’aquaculture, des protéines végétales, des algues, des nouvelles sources de protéines animale.</h4><p>Elle stimule également les acteurs de la chimie du vivant dont les recherches visent, notamment, à aboutir au « zéro déchet » dans la transformation des plantes ou des produits animaux et à valorisation des matières premières agricoles par d’autres secteurs (cosmétique, pharmacie, énergie,…). Enfin, elle questionne nos modes de production et de consommation au regard, notamment, de l’importance des pertes et des gaspillages qu’ils induisent, des émissions de gaz à effet de serre ou de diffusion des pathogènes.</p> </div> <img src="https://web.archive.org/web/20151002174708im_/http://france-milan-2015.fr/files/illustrations/concept_objectif.jpg" alt="" class="wIllustration"/> <div class="ctn editable" rel="concept_defauts"> <h4>Parmi les défis majeurs des prochaines années, rappelons ceux posés par les conséquences du changement climatique, tant au niveau des mouvements de population (on estime à environ 200 millions le nombre annuel de « réfugiés climatiques » en 2050), que sur la qualité et la quantité de produits agricoles et donc sur la durabilité des systèmes de production actuels.</h4><p>On constate en effet, déjà à l’heure actuelle, l’arrivée de nouvelles maladies animales et/ou de ravageurs des cultures en lien avec la mondialisation des échanges et les évolutions climatiques.</p><p>Autre question qui nécessite des réponses urgentes, outre celle de la sous-alimentation et de la malnutrition qui touche des centaines de millions d’individus de par le monde, celle du surpoids et de l’obésité qui se développe à un rythme inquiétant. Question majeure de santé publique dans les pays développés, elle concerne également, de plus en plus souvent, les pays en voie de développement ; on parle alors de double fardeau ». Enfin, les « émeutes de la faim » en 2008 soulignent, s’il en était besoin, la nécessité d’améliorer la gouvernance de l’agriculture et de la sécurité alimentaire mondiale, question à laquelle la France attache la plus haute importance.</p> </div> <img src="https://web.archive.org/web/20151002174708im_/http://france-milan-2015.fr/files/illustrations/concept_defauts.jpg" alt="" class="wIllustration"/> <div class="ctn editable" rel="concept_modele"> <h4>Pour conclure, rappelons que la France est particulièrement attentive à la préservation de son modèle alimentaire, modèle qui vise à assurer à l’ensemble de la population, dans des conditions économiquement acceptables par tous et en quantité suffisante, l’accès à une alimentation sûre et saine, diversifiée et de bonne qualité, produite dans des conditions favorisant l’emploi, le respect des normes sociales, la protection de l’environnement et des paysages et contribuant à la lutte contre le changement climatique.</h4><p>Ajoutons les dimensions qualité et origine des produits, plaisir et convivialité qui y participent de manière indissociable.</p><p>L’ensemble de ces éléments seront présentés aux visiteurs dans le cadre du Pavillon France grâce à une scénographie tout à la fois attractive et ludique.</p><p>Ils seront également repris dans le cadre de colloques, conférences, débats et controverses, vidéoconférences, …, sans oublier des démonstrations culinaires, évènements gastronomiques, dégustations de produits du terroir, ou des manifestations culturelles. Des colloques, séminaires et forums seront aussi l’occasion de communiquer sur ces quatre axes.</p> </div> <div class="clear"></div> </div> <div class="clear"></div> </div> <div class="clear"></div> <div id="footer"> <div class="links"> <div class="sns"> <a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/https://twitter.com/franceexpo2015" target="_blank"><img src="https://web.archive.org/web/20151002174708im_/http://france-milan-2015.fr/_img/btn_twitter.png" alt="twitter"/></a> <a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/https://www.facebook.com/franceexpo2015" target="_blank"><img src="https://web.archive.org/web/20151002174708im_/http://france-milan-2015.fr/_img/btn_facebook.png" alt="facebook"/></a> <a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/https://www.youtube.com/user/franceexpo2015" target="_blank"><img src="https://web.archive.org/web/20151002174708im_/http://france-milan-2015.fr/_img/btn_youtube.png" alt="youtube"/></a> <a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/http://instagram.com/franceexpo2015" target="_blank"><img src="https://web.archive.org/web/20151002174708im_/http://france-milan-2015.fr/_img/btn_instagram.png" alt="instagram"/></a> </div> <div class="clear"></div> <div class="fMenu"> <a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/http://france-milan-2015.fr/fr/plan_du_site">plan du site</a> <span>|</span> <!--<a href="http://france-milan-2015.fr/fr/credits">crédits</a> <span>|</span> --> <a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/http://france-milan-2015.fr/fr/citexpo">CITÉXPO</a> <span>|</span> <a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/http://www.expo2015.org/">expo2015.org</a> <span>|</span> <a href="https://web.archive.org/web/20151002174708/http://france-milan-2015.fr/fr/mentions_legales">Mentions légales</a> </div> </div> <div class="droits"> <img src="https://web.archive.org/web/20151002174708im_/http://france-milan-2015.fr/_img/footer_logo.png" alt="Pavillon France" class="pavFrance"/> <div class="interface ctn editable" rel="footer_droits"> <p><strong>Tous droits réservés 2014-2015</strong><br>Pavillon France 2015</p> </div> </div> <div class="clear"></div> </div> <div class="clear"></div> <!-- << ROOT --> </div> <!-- POPIN >> --> <div id="popin"> <div class="btnClose"></div> <div id="popin_content"></div> </div> <div id="popin_bg"></div> <script src="https://web.archive.org/web/20151002174708js_/http://france-milan-2015.fr/_js/popin.js" type="text/javascript"></script> <!-- << POPIN --> <script type="text/javascript"> $(document).trigger('CODE_LOADED'); </script> <script> (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//web.archive.org/web/20151002174708/http://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-55191668-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); </script> </body> </html><!-- FILE ARCHIVED ON 17:47:08 Oct 02, 2015 AND RETRIEVED FROM THE INTERNET ARCHIVE ON 21:23:00 Nov 24, 2024. 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