CINXE.COM

<!DOCTYPE html>    <html>  <head><script type="text/javascript" src="https://web-static.archive.org/_static/js/bundle-playback.js?v=7YQSqjSh" charset="utf-8"></script> <script type="text/javascript" src="https://web-static.archive.org/_static/js/wombat.js?v=txqj7nKC" charset="utf-8"></script> <script>window.RufflePlayer=window.RufflePlayer||{};window.RufflePlayer.config={"autoplay":"on","unmuteOverlay":"hidden"};</script> <script type="text/javascript" src="https://web-static.archive.org/_static/js/ruffle/ruffle.js"></script> <script type="text/javascript"> __wm.init("https://web.archive.org/web"); __wm.wombat("http://n-t.ru/nl/hm/windaus.htm","20210415182449","https://web.archive.org/","web","https://web-static.archive.org/_static/", "1618511089"); </script> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="https://web-static.archive.org/_static/css/banner-styles.css?v=p7PEIJWi" /> <link rel="stylesheet" type="text/css" href="https://web-static.archive.org/_static/css/iconochive.css?v=3PDvdIFv" />  <title>ВИНДАУС (Windaus), Адольф. Лауреаты Нобелевской премии. Наука и техника</title> <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge,chrome=1"/> <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1"> <meta name="SKYPE_TOOLBAR" content="SKYPE_TOOLBAR_PARSER_COMPATIBLE"/>  <meta property="og:title" content="ВИНДАУС (Windaus), Адольф"> <meta property="og:url" content="https://web.archive.org/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/hm/windaus.htm"> <meta property="og:image" content="https://web.archive.org/web/20210415182449im_/http://n-t.ru/n-t158.png"> <meta property="og:image:width" content="316"> <meta property="og:image:height" content="316"> <meta property="og:description" content="Адольф Виндаус удостоен премии за работы по изучению строения стеринов и их связи с витаминной группой. Он получил холановую кислоту из холестерина, это ясно указывало на тесную связь между холестерином и желчными кислотами. Определил химическую структуру витамина D и его провитамина. "> <link rel="icon" href="/web/20210415182449im_/http://n-t.ru/favicon.ico" type="image/x-icon"> <link href="/web/20210415182449cs_/http://n-t.ru/dz/nit.css" rel="stylesheet" type="text/css"> </head> <body> <script type="text/javascript"></script> <div id="fb-root"></div> <script>(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//web.archive.org/web/20210415182449/http://connect.facebook.net/ru_RU/sdk.js#xfbml=1&version=v2.4&appId=1615304618725556"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));</script> <div class="vk vkm">  <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/"> <img class="il1" style="float: left;" src="/web/20210415182449im_/http://n-t.ru/dz/1024-logo.gif" border="0" width="208" height="72" alt="Перейти в начало сайта" title="Перейти в начало сайта"> <img class="il2" style="float: left;" src="/web/20210415182449im_/http://n-t.ru/dz/480-800-logo.gif" border="0" width="50" height="50" alt="Перейти в начало сайта" title="Перейти в начало сайта"> </a>  <div class="nv nm1">Электронная библиотека «Наука и техника»</div> <div class="nv nm2">n-t.ru: Наука и техника</div>  <div class="nv nv1"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/">Начало сайта</a> / <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/">Лауреаты Нобелевской премии</a> / <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/hm/">Премия по химии</a></div> <div class="nv nv2"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/">Начало сайта</a> / <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/">Лауреаты Нобелевской премии</a> / <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/hm/">Премия по химии</a></div> <div class="fp1"><div class="ya-site-form ya-site-form_inited_no" onclick="return {'action':'https://web.archive.org/web/20210415182449/http://n-t.ru/sy.htm','arrow':false,'bg':'transparent','fontsize':14,'fg':'#000000','language':'ru','logo':'rb','publicname':'Поиск по n-t.ru','suggest':false,'target':'_self','tld':'ru','type':3,'usebigdictionary':true,'searchid':149297,'webopt':false,'websearch':false,'input_fg':'#a1aab3','input_bg':'#ffffff','input_fontStyle':'normal','input_fontWeight':'normal','input_placeholder':'Поиск по n-t.ru:','input_placeholderColor':'#a1aab3','input_borderColor':'#B8D9B8'}"><form action="https://web.archive.org/web/20210415182449/http://yandex.ru/sitesearch" method="get" target="_self"><input type="hidden" name="searchid" value="149297"/><input type="hidden" name="l10n" value="ru"/><input type="hidden" name="reqenc" value=""/><input type="search" name="text" value=""/><input type="submit" value="Найти"/></form></div><style type="text/css">.ya-page_js_yes .ya-site-form_inited_no { display: none; }</style><script type="text/javascript">(function(w,d,c){var s=d.createElement('script'),h=d.getElementsByTagName('script')[0],e=d.documentElement;if((' '+e.className+' ').indexOf(' ya-page_js_yes ')===-1){e.className+=' ya-page_js_yes';}s.type='text/javascript';s.async=true;s.charset='utf-8';s.src=(d.location.protocol==='https:'?'https:':'http:')+'//web.archive.org/web/20210415182449/http://site.yandex.net/v2.0/js/all.js';h.parentNode.insertBefore(s,h);(w[c]||(w[c]=[])).push(function(){Ya.Site.Form.init()})})(window,document,'yandex_site_callbacks');</script></div> </div> <div class="pl plm"> <div class="pll"> <p class="rz"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ns/" class="arz">Научные статьи</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ns/fz/" class="arb">Физика звёзд</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ns/fm/" class="arb">Физика микромира</a></p> <p class="rz"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nj/" class="arz">Журналы</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nj/pr/" class="arb">Природа</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nj/nz/" class="arb">Наука и жизнь</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nj/pl/" class="arb">Природа и люди</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nj/tm/" class="arb">Техника – молодёжи</a></p> <p class="rz"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/" class="arz">Нобелевские лауреаты</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/fz/" class="arb">Премия по физике</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/hm/" class="arb">Премия по химии</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/lt/" class="arb">Премия по литературе</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/mf/" class="arb">Премия по медицине</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/ek/" class="arb">Премия по экономике</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/mr/" class="arb">Премия мира</a></p> <p class="rz"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ri/" class="arz">Книги</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ri/rd/bi.htm" id="rb">Безумные идеи</a> </p><p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ri/gn/kl.htm" id="rb">Как люди научились летать</a> </p><p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ri/sb/kt.htm" id="rb">Культура. Техника. Образование</a> </p><p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ri/gr/pav.htm" id="rb">Пионеры атомного века</a> </p><p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ri/pl/zz.htm" id="rb">Среди запахов и звуков</a> </p><p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ri/rj/ev.htm" id="rb">Этюды о Вселенной</a> </p> <p class="rz"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ii/" class="arz">Издания НиТ</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ii/ba/" class="arb">Батарейки и аккумуляторы</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ii/os/" class="arb">Охранные системы</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ii/ie/" class="arb">Источники энергии</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ii/st/" class="arb">Свет и тепло</a></p> <p class="rz"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/" class="arz">Научно-популярные статьи</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/ns/" class="arb">Наука сегодня</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/ng/" class="arb">Научные гипотезы</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/to/" class="arb">Теория относительности</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/in/" class="arb">История науки</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/nr/" class="arb">Научные развлечения</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/ts/" class="arb">Техника сегодня</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/it/" class="arb">История техники</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/iz/" class="arb">Измерения в технике</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/ie/" class="arb">Источники энергии</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/rn/" class="arb">Наука и религия</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/mr/" class="arb">Мир, в котором мы живём</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/lt/" class="arb">Лит. творчество ученых</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/br/" class="arb">Человек и общество</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/ob/" class="arb">Образование</a></p> <p class="rb"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/rz/" class="arb">Разное</a></p> </div> <div class="plp plpm"> <h1>ВИНДАУС (Windaus), Адольф</h1> <p class="sm">25 декабря 1876 г. – 9 июня 1959 г.</p> <p class="sm">Нобелевская премия по химии, 1928 г.</p> <p> </p> <p>Немецкий химик Адольф Отто Рейнгольд Виндаус родился в Берлине. Его отец, Адольф Виндаус, происходил из семьи текстильных фабрикантов, а мать, Маргарет (Эльстер) Виндаус, – из семьи мастеров художественного промысла. Мальчик получил среднее образование во французской гимназии в Берлине, где в основном изучалась литература, а науке отводилось очень мало времени. Но В., вдохновленный книгами об открытиях в области бактериологии, сделанных Робертом Кохом и Луи Пастером, решил стать врачом.</p> <p>В 1895 г. В. приступил к изучению медицины в Берлинском университете. В это же время он посещал лекции химика Эмиля Фишера, чей интерес к применению химии в физиологии импонировал В. Сдав в 1897 г. вступительный экзамен по медицине, В. продолжил обучение во Фрейбургском университете. Он изучал химию у известного немецкого химика Генриха Килиани и, решив расстаться с прежними планами о медицинской карьере, написал диссертацию по сердечным ядам дигиталиса, за которую ему в 1899 г. была присвоена докторская степень по химии.</p> <p>Отслужив год на военной службе в Берлине, В. вернулся во Фрейбург, где в 1903 г. стал лектором, а три года спустя – ассистент-профессором. В 1913 г. он был назначен профессором прикладной медицинской химии в Инсбрукском университете в Австрии, а в 1915 г. В. вернулся в Германию, заняв дожность профессора химии и директора лаборатории общей химии (ныне Химический институт) Геттингенского университета, где проработал 29 лет.</p> <p>Главным направлением проводимых В. исследований было установление связи между биологически важными химическими веществами. Килиани предложил ему заняться изучением строения холестерина. В то время мало что было известно о структуре и функциях этого широко распространенного вещества, и В. полагал, что оно должно быть тесно связано с другими биологическими соединениями, известными под названием «стерины». Стерины (сложные органические соединения, не содержащие азота и состоящие из четырех плоских колец с различными боковыми цепями) встречаются в различных формах клеток животных, растений и грибов. Наиболее известный из них, холестерин, был впервые обнаружен в желчном камне человека. Холестерин часто связывают с сердечными заболеваниями и артериосклерозом, он встречается в больших количествах в клетках мозга и коре надпочечников. Уровень холестерина в крови повышается во время беременности и падает при инфекционных заболеваниях.</p> <p>В начале XX в. Генрих Виланд, изучая желчные кислоты, выделил соединение, названное холановой кислотой. В 1919 г. В. получил такую же кислоту из холестерина, доказав тем самым химическое сродство холестерина и желчных кислот. Оставалось, однако, еще неясным, соответствует ли установленное химическое сродство настоящей биологической связи.</p> <p>В этот период своей научной деятельности В. заинтересовался изучением витаминов – органических веществ, необходимых организму человека и животным для нормального роста и обеспечения жизнедеятельности. В 1897 г. нидерландский врач Христиан Эйкман описал болезнь бери-бери, возникающую из-за отсутствия в пище неизвестных тогда веществ, к числу которых, как оказалось позднее, относился тиамин (витамин <i>В</i><sub>1</sub>). В 1906 г. Фредерик Гоуленд Хопкинс установил, что существенную роль для поддержания жизнеспособности организма играют «добавочные пищевые факторы». Вместе с польским химиком Казимежем Функом, который назвал эти вещества витаминами, Хопкинс в 1912 г. сформулировал концепцию, согласно которой отсутствие специфических витаминов в диете вызывает определенные болезни.</p> <p>В начале 20-х гг. изучение витаминов шло очень активными темпами, несмотря на то что способы химического анализа были чрезвычайно сложны. Однако структура витаминов оставалась неизученной, и их характеристика зачастую сводилась к оказываемому ими физиологическому воздействию. Давно уже было известно, что рахит – болезнь, при которой у детей размягчаются кости, – встречается, как правило, в тех регионах, где мало солнца, и поддается лечению определенными видами жира из печени рыб, содержащими вещество, называемое витамином <i>D</i>. Выздоравливали также те больные рахитом, которых лечили ультрафиолетовыми лучами, а в 1924 г. американский физиолог Альфред Гесс доказал, что от рахита излечивают и некоторые виды пищи, облученные ультрафиолетовыми лучами. Это открытие привело к возникновению теории существования провитамина – вещества, которое под действием, скажем, ультрафиолетового облучения превращается в витамин. Анализ облученных таким образом продуктов питания показал, что провитаминами являются стерины.</p> <p>Гесс пригласил В. как ведущего специалиста по стеринам в Нью-Йорк, чтобы вместе с ним провести работу по определению химической структуры витамина <i>D</i> и его провитамина. В. с самого начала полагал, что провитамином витамина <i>D</i> является холестерин, поскольку под действием ультрафиолетового облучения он обнаруживал свойства витамина <i>D</i>. В образце, однако, содержалась небольшая примесь, которую в 1927 г. Гесс и В. назвали эргостерином. Чистый же витамин – витамин <i>D</i><sub>2</sub>, или кальциферол, – был получен при воздействии на эргостерин ультрафиолетового облучения. В 1932 г. В. и его коллеги доказали, что провитамином является еще одно соединение – 7-дегидрохолестерин. Это вещество, названное витамином <i>D</i><sub>3</sub> имело самое большое значение, поскольку стерин образовывался естественным путем в организмах животных и человека. Термин «витамин <i>D</i><sub>1</sub>» был сохранен за первоначальной смесью кальциферола и других стеринов. Позднее В. вспоминал: «Ни с одним другим витамином процесс исследования не шел такими странными и мучительными путями».</p> <p>В 1928 г. ученый был удостоен Нобелевской премии по химии «за работы по изучению строения стеринов и их связи с витаминной группой». В своей вступительной речи от имени Шведской королевской академии наук X.Г. Седербаум сказал: «В результате терпеливой и высококвалифицированной работы В. удалось получить в чистом виде несколько дигиталис-глюкозидов и их соединений... Таким образом, было доказано, что эти растительного происхождения сердечные яды непосредственно связаны, с одной стороны, с холестерином и желчными кислотами, а с другой – с сердечным ядом животного происхождения, буфотоксином, который с большим успехом изучал [Генрих] Виланд». Далее Седербаум подчеркнул важное значение проведенных В. исследований витамина <i>D</i>.</p> <p>Несколько ранее в сотрудничестве с биохимиком Францем Кноопом В. изучал реакцию cахаров с аммиаком, пытаясь превратить углеводороды в аминокислоты. Продукты реакции оказались, однако, производными имидазола – соединения, содержащего кольцо из трех атомов углерода и двух атомов азота. Анализ этих веществ обнаружил аминокислоту гистидин и соединение гистамин, которое вызывает расширение кровеносных сосудов и, как теперь известно, играет определенную роль в возникновении аллергии и воспалительных процессов. Эти исследования представляли интерес для концерна «И.Г. Фарбениндустри» и других германских химико-фармацевтических компаний, которые, обеспечив В. всем необходимым для проведения дальнейших исследований, поставили перед ним задачи, требующие разрешения.</p> <p>Два нидерландских химика, Б.К.П. Янсен и У.Ф. Донат, предположили, что витамин <i>В</i><sub>1</sub>, или тиамин, содержит имидазольное кольцо. В. удалось доказать, что в этом витамине, кроме тиазола и кольца пиримидина, присутствует сера, но нет имидазольного кольца. Позднее ученый занимался изучением структуры колхицина, применяемого при лечении рака, и стереохимией кольцевых структур. Установление в 1932 г. В. структуры стеринового кольца позволило его ассистенту Адольфу Бутенандту объяснить структуру половых гормонов.</p> <p>Несмотря на то что В. принадлежал к числу противников нацистской партии и политики Адольфа Гитлера, положение, занимаемое им как ученым, защитило его и позволило без помех продолжать начатую работу. После 1938 г. он не занимался научными исследованиями, а в 1944 г. ушел в отставку из университета.</p> <p>В 1915 г. В. женился на Элизабет Ресау. От этого брака у них родились два сына и дочь. Умер ученый в возрасте 82 лет в Геттингене в 1959 г.</p> <p>В. получил множество наград, в т.ч. медаль Луи Пастера Французской академии наук (1938), медаль Гете Института Гете (1941) и германский правительственный большой орден «За заслуги» со звездой (1956). Он был удостоен почетных степеней Геттингенского, Мюнхенского, Фрейбургского и Ганноверского университетов.</p> <p> </p> <p class="data">Ранее опубликовано:</p> <p class="sm">Лауреаты Нобелевской премии: Энциклопедия: Пер. с англ.– М.: Прогресс, 1992.<br> © The H.W. Wilson Company, 1987.<br> © Перевод на русский язык с дополнениями, издательство «Прогресс», 1992.</p> <div class="dk"> <div class="dp"> <p class="data nb">Дата публикации:</p> <p class="sm nb">4 января 2000 года</p> </div> <div class="ev"> <p class="data">Электронная версия:</p> <p class="sm nb">© <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/">НиТ</a>. <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/">Лауреаты Нобелевской премии</a>, 1998</p> </div> </div> </div>  </div>  <div class="nk nkm"> <div class="fp2"><div class="ya-site-form ya-site-form_inited_no" onclick="return {'action':'https://web.archive.org/web/20210415182449/http://n-t.ru/sy.htm','arrow':false,'bg':'transparent','fontsize':14,'fg':'#000000','language':'ru','logo':'rb','publicname':'Поиск по n-t.ru','suggest':false,'target':'_self','tld':'ru','type':3,'usebigdictionary':true,'searchid':149297,'webopt':false,'websearch':false,'input_fg':'#a1aab3','input_bg':'#ffffff','input_fontStyle':'normal','input_fontWeight':'normal','input_placeholder':'Поиск по n-t.ru:','input_placeholderColor':'#a1aab3','input_borderColor':'#B8D9B8'}"><form action="https://web.archive.org/web/20210415182449/http://yandex.ru/sitesearch" method="get" target="_self"><input type="hidden" name="searchid" value="149297"/><input type="hidden" name="l10n" value="ru"/><input type="hidden" name="reqenc" value=""/><input type="search" name="text" value=""/><input type="submit" value="Найти"/></form></div><style type="text/css">.ya-page_js_yes .ya-site-form_inited_no { display: none; }</style><script type="text/javascript">(function(w,d,c){var s=d.createElement('script'),h=d.getElementsByTagName('script')[0],e=d.documentElement;if((' '+e.className+' ').indexOf(' ya-page_js_yes ')===-1){e.className+=' ya-page_js_yes';}s.type='text/javascript';s.async=true;s.charset='utf-8';s.src=(d.location.protocol==='https:'?'https:':'http:')+'//web.archive.org/web/20210415182449/http://site.yandex.net/v2.0/js/all.js';h.parentNode.insertBefore(s,h);(w[c]||(w[c]=[])).push(function(){Ya.Site.Form.init()})})(window,document,'yandex_site_callbacks');</script></div> <div style="padding: 4px 0 6px 0; background: #f0faff;"><div class="fp2"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/">В начало сайта</a> | <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ri/">Книги</a> | <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/tp/">Статьи</a> | <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nj/">Журналы</a> | <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/nl/">Нобелевские лауреаты</a> | <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ii/">Издания НиТ</a> <br> <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ks.htm#n-t">Карта сайта</a> | <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/sp/">Cовместные проекты</a> | <a href="https://web.archive.org/web/20210415182449/http://smbr.n-t.ru/">Журнал «Сумбур»</a> </div></div> <div style="padding: 4px 0 6px 0; background: #fffceb; border-top: 1px solid #99D8FF;"><div class="fp2">© <a href="https://web.archive.org/web/20210415182449/http://n-t.ru/">МОО «Наука и техника»</a>, 1997...2021</div></div> <div style="padding: 4px 0 6px 0; background: #f0faff; border-top: 1px solid #99D8FF;"><div class="fp2"><a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/md.htm">Об организации</a> • <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ad.htm">Аудитория</a> • <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/ki.htm">Связаться с нами</a> • <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/rr.htm">Разместить рекламу</a> • <a href="/web/20210415182449/http://n-t.ru/pi.htm">Правовая информация</a> </div></div> </div> </body></html>