CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled vector-toc-available" lang="sr" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Јечам — Википедија</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )srwikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t.",".\t,"],"wgDigitTransformTable":["",""],"wgDefaultDateFormat":"hh:mm d. month y.","wgMonthNames":["","јануар","фебруар","март","април","мај","јун","јул","август","септембар","октобар","новембар","децембар"],"wgRequestId":"52449e7f-35c0-45aa-9533-fa8ddfe1f6b8","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Јечам","wgTitle":"Јечам","wgCurRevisionId":29134513,"wgRevisionId":29134513,"wgArticleId":43898,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["Pages using the WikiHiero extension","Pages with non-numeric formatnum arguments","Странице са изворима и параметрима који нису подржани","Articles with 'species' microformats","Чланци који садрже текст на језику — латински","CS1 извори на језику — енглески (en)","Чланци на Википедији који садрже цитат из Енциклопедије Британика из 1911. са референцом на Викиизворнику","Taxonbars without from parameter","Taxonbars with 40–44 taxon IDs","Чланци са BNF идентификаторима","Чланци са BNFdata идентификаторима","Чланци са GND идентификаторима","Чланци са J9U идентификаторима","Чланци са LCCN идентификаторима","Чланци са NKC идентификаторима","Чланци са EBO идентификаторима","Чланци са HDS идентификаторима","Шаблон:Подножје/на ћирилици","Шаблон:Подножје/без портала","Житарице","Hordeum"],"wgPageViewLanguage":"sr","wgPageContentLanguage":"sr","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Јечам","wgRelevantArticleId":43898,"wgTempUserName":null,"wgUserVariant":"sr","wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":false,"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"sr","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"sr-ec"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":40000,"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q11577","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false,"wgSiteNoticeId":"2.24"}; RLSTATE={"ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","ext.wikihiero":"ready","mediawiki.page.gallery.styles":"ready","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles":"ready","skins.vector.icons":"ready","jquery.makeCollapsible.styles":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready","ext.dismissableSiteNotice.styles":"ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","ext.scribunto.logs","site","mediawiki.page.ready","jquery.makeCollapsible","mediawiki.toc","skins.vector.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.gadget.ReferenceTooltips","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions","wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","ext.dismissableSiteNotice"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=sr&modules=ext.cite.styles%7Cext.dismissableSiteNotice.styles%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikihiero%2CwikimediaBadges%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cjquery.makeCollapsible.styles%7Cmediawiki.page.gallery.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=sr&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=sr&modules=site.styles&only=styles&skin=vector-2022"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.21"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/55/Hordeum-barley.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="1661"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/55/Hordeum-barley.jpg"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="1108"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="886"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="Јечам — Википедија"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//sr.m.wikipedia.org/wiki/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="Уреди" href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="Википедија (sr)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//sr.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC"> <link rel="alternate" hreflang="sr" href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC"> <link rel="alternate" hreflang="sr-Cyrl" href="https://sr.wikipedia.org/sr-ec/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC"> <link rel="alternate" hreflang="sr-Latn" href="https://sr.wikipedia.org/sr-el/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC"> <link rel="alternate" hreflang="x-default" href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.sr"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="Википедија – Atom фид" href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A1%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%88%D1%9A%D0%B5_%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-Јечам rootpage-Јечам skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">Пређи на садржај</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Сајт"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" title="Главни мени" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Главни мени" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-menu mw-ui-icon-wikimedia-menu"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Главни мени</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Главни мени</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">помери на страну</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">сакриј</button> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> Навигација </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0" title="Посетите главну страну [z]" accesskey="z"><span>Главна страна</span></a></li><li id="n-contents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A1%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B6%D0%B0%D1%98" title="Водичи за прегледање Википедије"><span>Садржај</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A1%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%88%D1%9A%D0%B5_%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5" title="Списак скорашњих измена на пројекту [r]" accesskey="r"><span>Скорашње измене</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%9D%D0%B0%D1%81%D1%83%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0" title="Посетите насумичну страницу [x]" accesskey="x"><span>Случајна страница</span></a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%90%D0%BA%D1%82%D1%83%D0%B5%D0%BB%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8" title="Пронађите информације о актуелностима"><span>Актуелности</span></a></li><li id="n-contactpage" class="mw-list-item"><a href="//sr.wikipedia.org/wiki/Википедија:Контакт" title="Сазнајте како да ступите у контакт с уредницима"><span>Контакт</span></a></li><li id="n-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%B5_%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5"><span>Посебне странице</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-interaction" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-interaction" > <div class="vector-menu-heading"> Интеракција </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%9B:%D0%A1%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B6%D0%B0%D1%98" title="Место где можете да се информишете"><span>Помоћ</span></a></li><li id="n-introduction" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%94%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%BE_%D0%B4%D0%BE%D1%88%D0%BB%D0%B8"><span>Научите да уређујете</span></a></li><li id="n-sidebar-village-pump" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A2%D1%80%D0%B3"><span>Трг</span></a></li><li id="n-portal" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A0%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0" title="О пројекту, шта можете да радите и где да пронађете ствари"><span>Радионица</span></a></li><li id="n-noticeboard" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%9E%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%B0_%D1%82%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%B0"><span>Огласна табла</span></a></li><li id="n-upload" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%92%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D1%87_%D0%B7%D0%B0_%D0%BE%D1%82%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%9A%D0%B5"><span>Отпреми датотеку</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/%D0%93%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <span class="mw-logo-container skin-invert"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="Википедија" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-sr.svg" style="width: 7.8125em; height: 1.4375em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-sr.svg" width="120" height="11" style="width: 7.5em; height: 0.6875em;"> </span> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%9F%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B8" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="Претражите пројекат Википедија [f]" accesskey="f"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>Претрага</span> </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="Претражите Википедију" aria-label="Претражите Википедију" autocapitalize="sentences" title="Претражите пројекат Википедија [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="Посебно:Претражи"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">Претражи</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="Личне алатке"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Изглед"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="Мења се приказ странице; величина фонта, ширина и боја" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Изглед" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-appearance mw-ui-icon-wikimedia-appearance"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Изглед</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="https://donate.wikimedia.org/?wmf_source=donate&wmf_medium=sidebar&wmf_campaign=sr.wikipedia.org&uselang=sr" class=""><span>Донације</span></a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%9E%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8_%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3&returnto=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC" title="Иако није обавезно, препоручујемо да отворите налог и пријавите се" class=""><span>Отвори налог</span></a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B0_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0%D0%B2%D0%B0&returnto=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC" title="Иако није обавезно, препоручујемо да се пријавите [o]" accesskey="o" class=""><span>Пријави ме</span></a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out user-links-collapsible-item" title="Више опција" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Личне алатке" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-ellipsis mw-ui-icon-wikimedia-ellipsis"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Личне алатке</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="Кориснички мени" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="https://donate.wikimedia.org/?wmf_source=donate&wmf_medium=sidebar&wmf_campaign=sr.wikipedia.org&uselang=sr"><span>Донације</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%9E%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8_%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3&returnto=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC" title="Иако није обавезно, препоручујемо да отворите налог и пријавите се"><span class="vector-icon mw-ui-icon-userAdd mw-ui-icon-wikimedia-userAdd"></span> <span>Отвори налог</span></a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B0_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0%D0%B2%D0%B0&returnto=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC" title="Иако није обавезно, препоручујемо да се пријавите [o]" accesskey="o"><span class="vector-icon mw-ui-icon-logIn mw-ui-icon-wikimedia-logIn"></span> <span>Пријави ме</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"><div id="mw-dismissablenotice-anonplace"></div><script>(function(){var node=document.getElementById("mw-dismissablenotice-anonplace");if(node){node.outerHTML="\u003Cdiv class=\"mw-dismissable-notice\"\u003E\u003Cdiv class=\"mw-dismissable-notice-close\"\u003E[\u003Ca tabindex=\"0\" role=\"button\"\u003Eодбаци\u003C/a\u003E]\u003C/div\u003E\u003Cdiv class=\"mw-dismissable-notice-body\"\u003E\u003C!-- CentralNotice --\u003E\u003Cdiv id=\"localNotice\" data-nosnippet=\"\"\u003E\u003Cdiv class=\"sitenotice\" lang=\"sr\" dir=\"ltr\"\u003E\u003Cdiv class=\"noticebanner\"\u003E\u003Cdiv class=\"plainlinks\" style=\"background-color: #eaf3ff; border-radius:5px; margin-top:10px; position:relative; border: 1px solid #aaa; font-family: \u0026#39;Helvetica\u0026#39;, \u0026#39;Arial\u0026#39;, sans-serif; line-height: 18px; box-shadow: 0 1px 1px rgba( 0, 0, 0, 0.15 ); overflow:hidden;\"\u003E\u003Cdiv style=\"display:block; top:4px; width:100%; text-align:center;;\"\u003E\u003Cdiv style=\"color:#000085; font-size:25px; line-height:25px\"\u003E\u003Cdiv style=\"padding-left:50px;\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003Cdiv style=\"padding-top:2px; color:#444; font-size:1.15em; line-height:1.5;\"\u003E\u003Cdiv style=\"padding-left:8px; padding-right:8px;\"\u003EНа гласању је \u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%93%D0%BB%D0%B0%D1%81%D0%B0%D1%9A%D0%B5/%D0%98%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B0_%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B3_%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%80%D1%83%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0\" title=\"Википедија:Гласање/Измена стилског приручника\"\u003Eизмена стилског приручника\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E.\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"noticebanner\"\u003E\u003Cdiv class=\"plainlinks\" style=\"background-color: #eaf3ff; border-radius:5px; margin-top:10px; position:relative; border: 1px solid #aaa; font-family: \u0026#39;Helvetica\u0026#39;, \u0026#39;Arial\u0026#39;, sans-serif; line-height: 18px; box-shadow: 0 1px 1px rgba( 0, 0, 0, 0.15 ); overflow:hidden;\"\u003E\u003Cdiv style=\"display:block; top:4px; width:100%; text-align:center;;\"\u003E\u003Cdiv style=\"color:#000085; font-size:25px; line-height:25px\"\u003E\u003Cdiv style=\"padding-left:50px;\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003Cdiv style=\"padding-top:2px; color:#444; font-size:1.15em; line-height:1.5;\"\u003E\u003Cdiv style=\"padding-left:8px; padding-right:8px;\"\u003EПридружи се гласању \u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%93%D0%BB%D0%B0%D1%81%D0%B0%D1%9A%D0%B5/%D0%9D%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD_%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%80%D0%B0%D1%9A%D0%B0_%D1%82%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%82%D0%B0_%D1%83_%D1%88%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%B0_%D0%BD%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B5\" title=\"Википедија:Гласање/Начин форматирања текста у шаблонима насловне\"\u003Eо начину форматирања у шаблонима на насловној\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E.\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"noticebanner\"\u003E\u003Cdiv class=\"plainlinks\" style=\"background-color: #FBEBEA; border-radius:5px; margin-top:10px; position:relative; border: 1px solid #aaa; font-family: \u0026#39;Helvetica\u0026#39;, \u0026#39;Arial\u0026#39;, sans-serif; line-height: 18px; box-shadow: 0 1px 1px rgba( 0, 0, 0, 0.15 ); overflow:hidden;\"\u003E\u003Cdiv style=\"display:block; top:4px; width:100%; text-align:center;;\"\u003E\u003Cdiv style=\"color:#000085; font-size:25px; line-height:25px\"\u003E\u003Cdiv style=\"padding-left:50px;\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003Cdiv style=\"padding-top:2px; color:#444; font-size:1.15em; line-height:1.5;\"\u003E\u003Cdiv style=\"padding-left:8px; padding-right:8px;\"\u003EУчествујте на акцији \u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%93%D0%9B%D0%90%D0%9C%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B8_%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%86%D0%B8_2\" title=\"Википедија:ГЛАМурозни Википодаци 2\"\u003EГЛАМурозни Википодаци\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E.\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"noticebanner\"\u003E\u003Cdiv class=\"plainlinks\" style=\"background-color: #d5fdf4; border-radius:5px; margin-top:10px; position:relative; border: 1px solid #aaa; font-family: \u0026#39;Helvetica\u0026#39;, \u0026#39;Arial\u0026#39;, sans-serif; line-height: 18px; box-shadow: 0 1px 1px rgba( 0, 0, 0, 0.15 ); overflow:hidden;\"\u003E\u003Cdiv style=\"display:block; top:4px; width:100%; text-align:center;;\"\u003E\u003Cdiv style=\"color:#000085; font-size:25px; line-height:25px\"\u003E\u003Cdiv style=\"padding-left:50px;\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003Cdiv style=\"padding-top:2px; color:#444; font-size:1.15em; line-height:1.5;\"\u003E\u003Cdiv style=\"padding-left:8px; padding-right:8px;\"\u003EОтворен је \u003Cspan class=\"plainlinks\" style=\"font-weight:bold;\"\u003E\u003Ca rel=\"nofollow\" class=\"external text\" href=\"https://wikimedia.rs/отворен-је-позив-за-доделу-стипендија-3/\"\u003Eпозив за стипендије за конференцију Викилајв 2025\u003C/a\u003E\u003C/span\u003E.\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"noticebanner\"\u003E\u003Cdiv class=\"plainlinks\" style=\"background-color: #FBEBEA; border-radius:5px; margin-top:10px; position:relative; border: 1px solid #aaa; font-family: \u0026#39;Helvetica\u0026#39;, \u0026#39;Arial\u0026#39;, sans-serif; line-height: 18px; box-shadow: 0 1px 1px rgba( 0, 0, 0, 0.15 ); overflow:hidden;\"\u003E\u003Cdiv style=\"display:block; top:4px; width:100%; text-align:center;;\"\u003E\u003Cdiv style=\"color:#000085; font-size:25px; line-height:25px\"\u003E\u003Cdiv style=\"padding-left:50px;\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003Cdiv style=\"padding-top:2px; color:#444; font-size:1.15em; line-height:1.5;\"\u003E\u003Cdiv style=\"padding-left:8px; padding-right:8px;\"\u003EУчествујте у такмичењу \u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A2%D0%B0%D0%BA%D0%BC%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%9A%D0%B5_%D1%83_%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%B0%D1%9A%D1%83_%D1%87%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BA%D0%B0/%D0%A6%D0%95%D0%95_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%9B%D0%B5_2025.\" title=\"Википедија:Такмичење у писању чланака/ЦЕЕ пролеће 2025.\"\u003EЦЕЕ пролеће 2025\u003C/a\u003E.\u003C/b\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"noticebanner\"\u003E\u003Cdiv class=\"plainlinks\" style=\"background-color: #FBEBEA; border-radius:5px; margin-top:10px; position:relative; border: 1px solid #aaa; font-family: \u0026#39;Helvetica\u0026#39;, \u0026#39;Arial\u0026#39;, sans-serif; line-height: 18px; box-shadow: 0 1px 1px rgba( 0, 0, 0, 0.15 ); overflow:hidden;\"\u003E\u003Cdiv style=\"display:block; top:4px; width:100%; text-align:center;;\"\u003E\u003Cdiv style=\"color:#000085; font-size:25px; line-height:25px\"\u003E\u003Cdiv style=\"padding-left:50px;\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003Cdiv style=\"padding-top:2px; color:#444; font-size:1.15em; line-height:1.5;\"\u003E\u003Cdiv style=\"padding-left:8px; padding-right:8px;\"\u003EПокренута је акција \u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%90%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%98%D0%B0_%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82\" title=\"Википедија:Акција Викиспорт\"\u003EВикиспорт\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E.\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E";}}());</script></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Сајт"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="Садржај" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">Садржај</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">помери на страну</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">сакриј</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">Почетак</div> </a> </li> <li id="toc-Биологија" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Биологија"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1</span> <span>Биологија</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Биологија-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Садржај одељка Биологија</span> </button> <ul id="toc-Биологија-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Доместикација" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Доместикација"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.1</span> <span>Доместикација</span> </div> </a> <ul id="toc-Доместикација-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Јечам_са_два_и_шест_редова" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Јечам_са_два_и_шест_редова"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.2</span> <span>Јечам са два и шест редова</span> </div> </a> <ul id="toc-Јечам_са_два_и_шест_редова-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Бесплевни_јечам" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Бесплевни_јечам"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.3</span> <span>Бесплевни јечам</span> </div> </a> <ul id="toc-Бесплевни_јечам-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Класификација" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Класификација"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.4</span> <span>Класификација</span> </div> </a> <ul id="toc-Класификација-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Историја" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Историја"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2</span> <span>Историја</span> </div> </a> <ul id="toc-Историја-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Генетика" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Генетика"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>Генетика</span> </div> </a> <ul id="toc-Генетика-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Продукција" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Продукција"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>Продукција</span> </div> </a> <ul id="toc-Продукција-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Састав" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Састав"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>Састав</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Састав-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Садржај одељка Састав</span> </button> <ul id="toc-Састав-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Влакна" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Влакна"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.1</span> <span>Влакна</span> </div> </a> <ul id="toc-Влакна-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Холестерол_и_масти" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Холестерол_и_масти"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.2</span> <span>Холестерол и масти</span> </div> </a> <ul id="toc-Холестерол_и_масти-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Витамини_и_минерали" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Витамини_и_минерали"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.3</span> <span>Витамини и минерали</span> </div> </a> <ul id="toc-Витамини_и_минерали-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Антиоксиданти" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Антиоксиданти"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.4</span> <span>Антиоксиданти</span> </div> </a> <ul id="toc-Антиоксиданти-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Фитохемикалије" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Фитохемикалије"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5.5</span> <span>Фитохемикалије</span> </div> </a> <ul id="toc-Фитохемикалије-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Потврда_FDA_о_позитивним_учинцима_јечма" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Потврда_FDA_о_позитивним_учинцима_јечма"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>Потврда FDA о позитивним учинцима јечма</span> </div> </a> <ul id="toc-Потврда_FDA_о_позитивним_учинцима_јечма-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Галерија" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Галерија"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Галерија</span> </div> </a> <ul id="toc-Галерија-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Референце" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Референце"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">8</span> <span>Референце</span> </div> </a> <ul id="toc-Референце-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Литература" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Литература"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">9</span> <span>Литература</span> </div> </a> <ul id="toc-Литература-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Спољашње_везе" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Спољашње_везе"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">10</span> <span>Спољашње везе</span> </div> </a> <ul id="toc-Спољашње_везе-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Садржај" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" title="Садржај" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Прикажи/сакриј садржај" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Прикажи/сакриј садржај</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><i>Јечам</i></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Чланак на другим језицима. Доступан на: 161" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-161" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">161 језик</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-kbd mw-list-item"><a href="https://kbd.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D1%8C%D1%8D_(%D0%BA%D1%8A%D1%8D%D0%BA%D3%80%D1%8B%D0%B3%D1%8A%D1%8D)" title="Хьэ (къэкӀыгъэ) — кабардијски" lang="kbd" hreflang="kbd" data-title="Хьэ (къэкӀыгъэ)" data-language-autonym="Адыгэбзэ" data-language-local-name="кабардијски" class="interlanguage-link-target"><span>Адыгэбзэ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Gars" title="Gars — африканс" lang="af" hreflang="af" data-title="Gars" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="африканс" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-als mw-list-item"><a href="https://als.wikipedia.org/wiki/Gerste" title="Gerste — немачки (Швајцарска)" lang="gsw" hreflang="gsw" data-title="Gerste" data-language-autonym="Alemannisch" data-language-local-name="немачки (Швајцарска)" class="interlanguage-link-target"><span>Alemannisch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-am mw-list-item"><a href="https://am.wikipedia.org/wiki/%E1%8C%88%E1%89%A5%E1%88%B5" title="ገብስ — амхарски" lang="am" hreflang="am" data-title="ገብስ" data-language-autonym="አማርኛ" data-language-local-name="амхарски" class="interlanguage-link-target"><span>አማርኛ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ang mw-list-item"><a href="https://ang.wikipedia.org/wiki/Bere" title="Bere — староенглески" lang="ang" hreflang="ang" data-title="Bere" data-language-autonym="Ænglisc" data-language-local-name="староенглески" class="interlanguage-link-target"><span>Ænglisc</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-anp mw-list-item"><a href="https://anp.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9C%E0%A5%8C" title="जौ — ангика" lang="anp" hreflang="anp" data-title="जौ" data-language-autonym="अंगिका" data-language-local-name="ангика" class="interlanguage-link-target"><span>अंगिका</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D8%B9%D9%8A%D8%B1" title="شعير — арапски" lang="ar" hreflang="ar" data-title="شعير" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="арапски" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-an mw-list-item"><a href="https://an.wikipedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" title="Hordeum vulgare — арагонски" lang="an" hreflang="an" data-title="Hordeum vulgare" data-language-autonym="Aragonés" data-language-local-name="арагонски" class="interlanguage-link-target"><span>Aragonés</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arc mw-list-item"><a href="https://arc.wikipedia.org/wiki/%DC%A3%DC%A5%DC%AA%DC%AC%DC%90" title="ܣܥܪܬܐ — арамејски" lang="arc" hreflang="arc" data-title="ܣܥܪܬܐ" data-language-autonym="ܐܪܡܝܐ" data-language-local-name="арамејски" class="interlanguage-link-target"><span>ܐܪܡܝܐ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-roa-rup mw-list-item"><a href="https://roa-rup.wikipedia.org/wiki/Ordzu" title="Ordzu — цинцарски" lang="rup" hreflang="rup" data-title="Ordzu" data-language-autonym="Armãneashti" data-language-local-name="цинцарски" class="interlanguage-link-target"><span>Armãneashti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arz mw-list-item"><a href="https://arz.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D8%B9%D9%8A%D8%B1" title="شعير — Egyptian Arabic" lang="arz" hreflang="arz" data-title="شعير" data-language-autonym="مصرى" data-language-local-name="Egyptian Arabic" class="interlanguage-link-target"><span>مصرى</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" title="Hordeum vulgare — астуријски" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Hordeum vulgare" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="астуријски" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gn mw-list-item"><a href="https://gn.wikipedia.org/wiki/Sev%C3%A1da" title="Seváda — гварани" lang="gn" hreflang="gn" data-title="Seváda" data-language-autonym="Avañe'ẽ" data-language-local-name="гварани" class="interlanguage-link-target"><span>Avañe'ẽ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-awa mw-list-item"><a href="https://awa.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9C%E0%A5%8C" title="जौ — авади" lang="awa" hreflang="awa" data-title="जौ" data-language-autonym="अवधी" data-language-local-name="авади" class="interlanguage-link-target"><span>अवधी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ay mw-list-item"><a href="https://ay.wikipedia.org/wiki/Siwara" title="Siwara — ајмара" lang="ay" hreflang="ay" data-title="Siwara" data-language-autonym="Aymar aru" data-language-local-name="ајмара" class="interlanguage-link-target"><span>Aymar aru</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Adi_arpa" title="Adi arpa — азербејџански" lang="az" hreflang="az" data-title="Adi arpa" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="азербејџански" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%D8%A2%D8%B1%D9%BE%D8%A7" title="آرپا — South Azerbaijani" lang="azb" hreflang="azb" data-title="آرپا" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="South Azerbaijani" class="interlanguage-link-target"><span>تۆرکجه</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Barli" title="Barli — индонежански" lang="id" hreflang="id" data-title="Barli" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="индонежански" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Barli" title="Barli — малајски" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Barli" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="малајски" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ban mw-list-item"><a href="https://ban.wikipedia.org/wiki/Barli" title="Barli — балијски" lang="ban" hreflang="ban" data-title="Barli" data-language-autonym="Basa Bali" data-language-local-name="балијски" class="interlanguage-link-target"><span>Basa Bali</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%95%D1%87%D0%B5%D0%BC%D0%B8%D0%BA" title="Ечемик — бугарски" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Ечемик" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="бугарски" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bjn mw-list-item"><a href="https://bjn.wikipedia.org/wiki/Jawawut" title="Jawawut — Banjar" lang="bjn" hreflang="bjn" data-title="Jawawut" data-language-autonym="Banjar" data-language-local-name="Banjar" class="interlanguage-link-target"><span>Banjar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/T%C5%8Da-be%CC%8Dh" title="Tōa-be̍h — Minnan" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Tōa-be̍h" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="Minnan" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ba mw-list-item"><a href="https://ba.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%BF%D0%B0" title="Арпа — башкирски" lang="ba" hreflang="ba" data-title="Арпа" data-language-autonym="Башҡортса" data-language-local-name="башкирски" class="interlanguage-link-target"><span>Башҡортса</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D1%87%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D0%B7%D0%B2%D1%8B%D1%87%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D1%8B" title="Ячмень звычайны — белоруски" lang="be" hreflang="be" data-title="Ячмень звычайны" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="белоруски" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D1%87%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D0%B7%D0%B2%D1%8B%D1%87%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D1%8B" title="Ячмень звычайны — Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Ячмень звычайны" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%AF%E0%A6%AC" title="যব — бенгалски" lang="bn" hreflang="bn" data-title="যব" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="бенгалски" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bo mw-list-item"><a href="https://bo.wikipedia.org/wiki/%E0%BD%93%E0%BD%A6%E0%BC%8D" title="ནས། — тибетански" lang="bo" hreflang="bo" data-title="ནས།" data-language-autonym="བོད་ཡིག" data-language-local-name="тибетански" class="interlanguage-link-target"><span>བོད་ཡིག</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bar mw-list-item"><a href="https://bar.wikipedia.org/wiki/Gerschn" title="Gerschn — Bavarian" lang="bar" hreflang="bar" data-title="Gerschn" data-language-autonym="Boarisch" data-language-local-name="Bavarian" class="interlanguage-link-target"><span>Boarisch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Je%C4%8Dam" title="Ječam — босански" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Ječam" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="босански" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-br mw-list-item"><a href="https://br.wikipedia.org/wiki/Heiz" title="Heiz — бретонски" lang="br" hreflang="br" data-title="Heiz" data-language-autonym="Brezhoneg" data-language-local-name="бретонски" class="interlanguage-link-target"><span>Brezhoneg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bxr mw-list-item"><a href="https://bxr.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B1%D0%B0%D0%B9" title="Арбай — Russia Buriat" lang="bxr" hreflang="bxr" data-title="Арбай" data-language-autonym="Буряад" data-language-local-name="Russia Buriat" class="interlanguage-link-target"><span>Буряад</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Ordi" title="Ordi — каталонски" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Ordi" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="каталонски" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ceb mw-list-item"><a href="https://ceb.wikipedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" title="Hordeum vulgare — себуански" lang="ceb" hreflang="ceb" data-title="Hordeum vulgare" data-language-autonym="Cebuano" data-language-local-name="себуански" class="interlanguage-link-target"><span>Cebuano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sn mw-list-item"><a href="https://sn.wikipedia.org/wiki/Bhari" title="Bhari — шона" lang="sn" hreflang="sn" data-title="Bhari" data-language-autonym="ChiShona" data-language-local-name="шона" class="interlanguage-link-target"><span>ChiShona</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Haidd" title="Haidd — велшки" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Haidd" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="велшки" class="interlanguage-link-target"><span>Cymraeg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D1%80%D0%BF%D0%B0" title="Урпа — чувашки" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Урпа" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="чувашки" class="interlanguage-link-target"><span>Чӑвашла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Je%C4%8Dmen_set%C3%BD" title="Ječmen setý — чешки" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Ječmen setý" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="чешки" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Almindelig_byg" title="Almindelig byg — дански" lang="da" hreflang="da" data-title="Almindelig byg" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="дански" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Gerste" title="Gerste — немачки" lang="de" hreflang="de" data-title="Gerste" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="немачки" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dty mw-list-item"><a href="https://dty.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9C%E0%A5%8C%E0%A4%81" title="जौँ — Doteli" lang="dty" hreflang="dty" data-title="जौँ" data-language-autonym="डोटेली" data-language-local-name="Doteli" class="interlanguage-link-target"><span>डोटेली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dv mw-list-item"><a href="https://dv.wikipedia.org/wiki/%DE%80%DE%A8%DE%89%DE%A6_%DE%8E%DE%AE%DE%8B%DE%A6%DE%82%DE%B0" title="ހިމަ ގޮދަން — малдивски" lang="dv" hreflang="dv" data-title="ހިމަ ގޮދަން" data-language-autonym="ދިވެހިބަސް" data-language-local-name="малдивски" class="interlanguage-link-target"><span>ދިވެހިބަސް</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Oder" title="Oder — естонски" lang="et" hreflang="et" data-title="Oder" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="естонски" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CF%81%CE%B9%CE%B8%CE%AC%CF%81%CE%B9" title="Κριθάρι — грчки" lang="el" hreflang="el" data-title="Κριθάρι" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="грчки" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="добар чланак"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Barley" title="Barley — енглески" lang="en" hreflang="en" data-title="Barley" data-language-autonym="English" data-language-local-name="енглески" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-myv mw-list-item"><a href="https://myv.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%81%D0%BE%D0%BD%D1%8C_%D1%88%D1%83%D0%B6" title="Алкуксонь шуж — ерзја" lang="myv" hreflang="myv" data-title="Алкуксонь шуж" data-language-autonym="Эрзянь" data-language-local-name="ерзја" class="interlanguage-link-target"><span>Эрзянь</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" title="Hordeum vulgare — шпански" lang="es" hreflang="es" data-title="Hordeum vulgare" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="шпански" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Ordinara_hordeo" title="Ordinara hordeo — есперанто" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Ordinara hordeo" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="есперанто" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ext mw-list-item"><a href="https://ext.wikipedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" title="Hordeum vulgare — Extremaduran" lang="ext" hreflang="ext" data-title="Hordeum vulgare" data-language-autonym="Estremeñu" data-language-local-name="Extremaduran" class="interlanguage-link-target"><span>Estremeñu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Garagar" title="Garagar — баскијски" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Garagar" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="баскијски" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%AC%D9%88_(%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87)" title="جو (گیاه) — персијски" lang="fa" hreflang="fa" data-title="جو (گیاه)" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="персијски" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hif mw-list-item"><a href="https://hif.wikipedia.org/wiki/Barley" title="Barley — Fiji Hindi" lang="hif" hreflang="hif" data-title="Barley" data-language-autonym="Fiji Hindi" data-language-local-name="Fiji Hindi" class="interlanguage-link-target"><span>Fiji Hindi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Orge_commune" title="Orge commune — француски" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Orge commune" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="француски" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Eorna" title="Eorna — ирски" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Eorna" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="ирски" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gv mw-list-item"><a href="https://gv.wikipedia.org/wiki/Oarn" title="Oarn — манкс" lang="gv" hreflang="gv" data-title="Oarn" data-language-autonym="Gaelg" data-language-local-name="манкс" class="interlanguage-link-target"><span>Gaelg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Cebada" title="Cebada — галицијски" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Cebada" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="галицијски" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ha mw-list-item"><a href="https://ha.wikipedia.org/wiki/Sha%27ir" title="Sha'ir — хауса" lang="ha" hreflang="ha" data-title="Sha'ir" data-language-autonym="Hausa" data-language-local-name="хауса" class="interlanguage-link-target"><span>Hausa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hak mw-list-item"><a href="https://hak.wikipedia.org/wiki/Thai-ma%CC%8Dk" title="Thai-ma̍k — Hakka Chinese" lang="hak" hreflang="hak" data-title="Thai-ma̍k" data-language-autonym="客家語 / Hak-kâ-ngî" data-language-local-name="Hakka Chinese" class="interlanguage-link-target"><span>客家語 / Hak-kâ-ngî</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A9%D7%A2%D7%95%D7%A8%D7%94_%D7%AA%D7%A8%D7%91%D7%95%D7%AA%D7%99%D7%AA" title="שעורה תרבותית — хебрејски" lang="he" hreflang="he" data-title="שעורה תרבותית" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="хебрејски" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9C%E0%A5%8C" title="जौ — хинди" lang="hi" hreflang="hi" data-title="जौ" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="хинди" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hsb mw-list-item"><a href="https://hsb.wikipedia.org/wiki/Sywny_je%C4%8Dmje%C5%84" title="Sywny ječmjeń — горњолужичкосрпски" lang="hsb" hreflang="hsb" data-title="Sywny ječmjeń" data-language-autonym="Hornjoserbsce" data-language-local-name="горњолужичкосрпски" class="interlanguage-link-target"><span>Hornjoserbsce</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Je%C4%8Dam_ozimac" title="Ječam ozimac — хрватски" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Ječam ozimac" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="хрватски" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%8D%D5%B8%D5%BE%D5%B8%D6%80%D5%A1%D5%AF%D5%A1%D5%B6_%D5%A3%D5%A1%D6%80%D5%AB" title="Սովորական գարի — јерменски" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Սովորական գարի" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="јерменски" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Hordeo" title="Hordeo — идо" lang="io" hreflang="io" data-title="Hordeo" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="идо" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ilo mw-list-item"><a href="https://ilo.wikipedia.org/wiki/Sebada" title="Sebada — илоко" lang="ilo" hreflang="ilo" data-title="Sebada" data-language-autonym="Ilokano" data-language-local-name="илоко" class="interlanguage-link-target"><span>Ilokano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ia mw-list-item"><a href="https://ia.wikipedia.org/wiki/Hordeo" title="Hordeo — интерлингва" lang="ia" hreflang="ia" data-title="Hordeo" data-language-autonym="Interlingua" data-language-local-name="интерлингва" class="interlanguage-link-target"><span>Interlingua</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-os mw-list-item"><a href="https://os.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B8%D1%81%D0%BA" title="Сиск — осетински" lang="os" hreflang="os" data-title="Сиск" data-language-autonym="Ирон" data-language-local-name="осетински" class="interlanguage-link-target"><span>Ирон</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Bygg" title="Bygg — исландски" lang="is" hreflang="is" data-title="Bygg" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="исландски" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" title="Hordeum vulgare — италијански" lang="it" hreflang="it" data-title="Hordeum vulgare" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="италијански" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%82%AE" title="オオムギ — јапански" lang="ja" hreflang="ja" data-title="オオムギ" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="јапански" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv badge-Q70893996 mw-list-item" title=""><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Jawawut" title="Jawawut — јавански" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Jawawut" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="јавански" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kbp mw-list-item"><a href="https://kbp.wikipedia.org/wiki/%C6%86r%C9%A9g%C9%A9" title="Ɔrɩgɩ — Kabiye" lang="kbp" hreflang="kbp" data-title="Ɔrɩgɩ" data-language-autonym="Kabɩyɛ" data-language-local-name="Kabiye" class="interlanguage-link-target"><span>Kabɩyɛ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%97%E1%83%94%E1%83%A1%E1%83%98_%E1%83%A5%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%98" title="სათესი ქერი — грузијски" lang="ka" hreflang="ka" data-title="სათესი ქერი" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="грузијски" class="interlanguage-link-target"><span>ქართული</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D3%99%D0%B4%D1%96%D0%BC%D0%B3%D1%96_%D0%B0%D1%80%D0%BF%D0%B0" title="Кәдімгі арпа — казашки" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Кәдімгі арпа" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="казашки" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kw mw-list-item"><a href="https://kw.wikipedia.org/wiki/Barlys" title="Barlys — корнволски" lang="kw" hreflang="kw" data-title="Barlys" data-language-autonym="Kernowek" data-language-local-name="корнволски" class="interlanguage-link-target"><span>Kernowek</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%BF%D0%B0" title="Арпа — киргиски" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Арпа" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="киргиски" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Shayiri" title="Shayiri — свахили" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Shayiri" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="свахили" class="interlanguage-link-target"><span>Kiswahili</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%AC%E0%B2%BE%E0%B2%B0%E0%B3%8D%E0%B2%B2%E0%B2%BF" title="ಬಾರ್ಲಿ — канада" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಬಾರ್ಲಿ" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="канада" class="interlanguage-link-target"><span>ಕನ್ನಡ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B3%B4%EB%A6%AC" title="보리 — корејски" lang="ko" hreflang="ko" data-title="보리" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="корејски" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/%C3%92j" title="Òj — хаићански" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Òj" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="хаићански" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lld mw-list-item"><a href="https://lld.wikipedia.org/wiki/Orde" title="Orde — Ladin" lang="lld" hreflang="lld" data-title="Orde" data-language-autonym="Ladin" data-language-local-name="Ladin" class="interlanguage-link-target"><span>Ladin</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" title="Hordeum vulgare — латински" lang="la" hreflang="la" data-title="Hordeum vulgare" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="латински" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Mie%C5%BEi" title="Mieži — летонски" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Mieži" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="летонски" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Paprastasis_mie%C5%BEis" title="Paprastasis miežis — литвански" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Paprastasis miežis" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="литвански" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lij mw-list-item"><a href="https://lij.wikipedia.org/wiki/%C3%92rzio" title="Òrzio — лигурски" lang="lij" hreflang="lij" data-title="Òrzio" data-language-autonym="Ligure" data-language-local-name="лигурски" class="interlanguage-link-target"><span>Ligure</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-li mw-list-item"><a href="https://li.wikipedia.org/wiki/Gaes" title="Gaes — лимбуршки" lang="li" hreflang="li" data-title="Gaes" data-language-autonym="Limburgs" data-language-local-name="лимбуршки" class="interlanguage-link-target"><span>Limburgs</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lmo mw-list-item"><a href="https://lmo.wikipedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" title="Hordeum vulgare — ломбард" lang="lmo" hreflang="lmo" data-title="Hordeum vulgare" data-language-autonym="Lombard" data-language-local-name="ломбард" class="interlanguage-link-target"><span>Lombard</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/%C3%81rpa_(n%C3%B6v%C3%A9nyfaj)" title="Árpa (növényfaj) — мађарски" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Árpa (növényfaj)" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="мађарски" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mai mw-list-item"><a href="https://mai.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9C%E0%A5%8C" title="जौ — маитили" lang="mai" hreflang="mai" data-title="जौ" data-language-autonym="मैथिली" data-language-local-name="маитили" class="interlanguage-link-target"><span>मैथिली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%88%D0%B0%D1%87%D0%BC%D0%B5%D0%BD" title="Јачмен — македонски" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Јачмен" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="македонски" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Vary_%C3%B4rza" title="Vary ôrza — малгашки" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Vary ôrza" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="малгашки" class="interlanguage-link-target"><span>Malagasy</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cdo mw-list-item"><a href="https://cdo.wikipedia.org/wiki/Du%C3%A2i-m%C4%83k" title="Duâi-măk — Mindong" lang="cdo" hreflang="cdo" data-title="Duâi-măk" data-language-autonym="閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄" data-language-local-name="Mindong" class="interlanguage-link-target"><span>閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%AF%E0%B4%B5%E0%B4%82" title="യവം — малајалам" lang="ml" hreflang="ml" data-title="യവം" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="малајалам" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mn mw-list-item"><a href="https://mn.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B2%D0%B0%D0%B9" title="Арвай — монголски" lang="mn" hreflang="mn" data-title="Арвай" data-language-autonym="Монгол" data-language-local-name="монголски" class="interlanguage-link-target"><span>Монгол</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mr mw-list-item"><a href="https://mr.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9C%E0%A4%B5" title="जव — марати" lang="mr" hreflang="mr" data-title="जव" data-language-autonym="मराठी" data-language-local-name="марати" class="interlanguage-link-target"><span>मराठी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%99%E1%80%AF%E1%80%9A%E1%80%B1%E1%80%AC" title="မုယော — бурмански" lang="my" hreflang="my" data-title="မုယော" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="бурмански" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fj mw-list-item"><a href="https://fj.wikipedia.org/wiki/Parile" title="Parile — фиџијски" lang="fj" hreflang="fj" data-title="Parile" data-language-autonym="Na Vosa Vakaviti" data-language-local-name="фиџијски" class="interlanguage-link-target"><span>Na Vosa Vakaviti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ne mw-list-item"><a href="https://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9C%E0%A5%8C" title="जौ — непалски" lang="ne" hreflang="ne" data-title="जौ" data-language-autonym="नेपाली" data-language-local-name="непалски" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Gerst" title="Gerst — холандски" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Gerst" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="холандски" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-new mw-list-item"><a href="https://new.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%A4%E0%A4%9B%E0%A5%8D%E0%A4%B5" title="तछ्व — невари" lang="new" hreflang="new" data-title="तछ्व" data-language-autonym="नेपाल भाषा" data-language-local-name="невари" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाल भाषा</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nap mw-list-item"><a href="https://nap.wikipedia.org/wiki/Uorgio" title="Uorgio — напуљски" lang="nap" hreflang="nap" data-title="Uorgio" data-language-autonym="Napulitano" data-language-local-name="напуљски" class="interlanguage-link-target"><span>Napulitano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ce mw-list-item"><a href="https://ce.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%83%D0%BA%D1%85" title="Мукх — чеченски" lang="ce" hreflang="ce" data-title="Мукх" data-language-autonym="Нохчийн" data-language-local-name="чеченски" class="interlanguage-link-target"><span>Нохчийн</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-frr mw-list-item"><a href="https://frr.wikipedia.org/wiki/Bere_(slach)" title="Bere (slach) — севернофризијски" lang="frr" hreflang="frr" data-title="Bere (slach)" data-language-autonym="Nordfriisk" data-language-local-name="севернофризијски" class="interlanguage-link-target"><span>Nordfriisk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Seksradsbygg" title="Seksradsbygg — норвешки букмол" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Seksradsbygg" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="норвешки букмол" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Bygg" title="Bygg — норвешки нинорск" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Bygg" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="норвешки нинорск" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/%C3%92rdi" title="Òrdi — окситански" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Òrdi" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="окситански" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-or mw-list-item"><a href="https://or.wikipedia.org/wiki/%E0%AC%AF%E0%AC%85" title="ଯଅ — одија" lang="or" hreflang="or" data-title="ଯଅ" data-language-autonym="ଓଡ଼ିଆ" data-language-local-name="одија" class="interlanguage-link-target"><span>ଓଡ଼ିଆ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Arpa" title="Arpa — узбечки" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Arpa" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="узбечки" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pa mw-list-item"><a href="https://pa.wikipedia.org/wiki/%E0%A8%9C%E0%A9%8C%E0%A8%82" title="ਜੌਂ — пенџапски" lang="pa" hreflang="pa" data-title="ਜੌਂ" data-language-autonym="ਪੰਜਾਬੀ" data-language-local-name="пенџапски" class="interlanguage-link-target"><span>ਪੰਜਾਬੀ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pms mw-list-item"><a href="https://pms.wikipedia.org/wiki/%C3%92rdi" title="Òrdi — Piedmontese" lang="pms" hreflang="pms" data-title="Òrdi" data-language-autonym="Piemontèis" data-language-local-name="Piedmontese" class="interlanguage-link-target"><span>Piemontèis</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nds mw-list-item"><a href="https://nds.wikipedia.org/wiki/Gassen" title="Gassen — нисконемачки" lang="nds" hreflang="nds" data-title="Gassen" data-language-autonym="Plattdüütsch" data-language-local-name="нисконемачки" class="interlanguage-link-target"><span>Plattdüütsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pnb mw-list-item"><a href="https://pnb.wikipedia.org/wiki/%D8%AC%D8%A4" title="جؤ — Western Punjabi" lang="pnb" hreflang="pnb" data-title="جؤ" data-language-autonym="پنجابی" data-language-local-name="Western Punjabi" class="interlanguage-link-target"><span>پنجابی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/J%C4%99czmie%C5%84_zwyczajny" title="Jęczmień zwyczajny — пољски" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Jęczmień zwyczajny" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="пољски" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Cevada" title="Cevada — португалски" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Cevada" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="португалски" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ps mw-list-item"><a href="https://ps.wikipedia.org/wiki/%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%B4%DB%90" title="وربشې — паштунски" lang="ps" hreflang="ps" data-title="وربشې" data-language-autonym="پښتو" data-language-local-name="паштунски" class="interlanguage-link-target"><span>پښتو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ksh mw-list-item"><a href="https://ksh.wikipedia.org/wiki/J%C3%A4%C3%A4ch" title="Jääch — келнски" lang="ksh" hreflang="ksh" data-title="Jääch" data-language-autonym="Ripoarisch" data-language-local-name="келнски" class="interlanguage-link-target"><span>Ripoarisch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Orz" title="Orz — румунски" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Orz" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="румунски" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-qu mw-list-item"><a href="https://qu.wikipedia.org/wiki/Siwara" title="Siwara — кечуа" lang="qu" hreflang="qu" data-title="Siwara" data-language-autonym="Runa Simi" data-language-local-name="кечуа" class="interlanguage-link-target"><span>Runa Simi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D1%87%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D0%BA%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9" title="Ячмень обыкновенный — руски" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Ячмень обыкновенный" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="руски" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sa mw-list-item"><a href="https://sa.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AF%E0%A4%B5%E0%A4%83" title="यवः — санскрит" lang="sa" hreflang="sa" data-title="यवः" data-language-autonym="संस्कृतम्" data-language-local-name="санскрит" class="interlanguage-link-target"><span>संस्कृतम्</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sah mw-list-item"><a href="https://sah.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D1%8D%D1%87%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%8D%D0%BD" title="Нэчимиэн — саха" lang="sah" hreflang="sah" data-title="Нэчимиэн" data-language-autonym="Саха тыла" data-language-local-name="саха" class="interlanguage-link-target"><span>Саха тыла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Baurley" title="Baurley — шкотски" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Baurley" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="шкотски" class="interlanguage-link-target"><span>Scots</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sd mw-list-item"><a href="https://sd.wikipedia.org/wiki/%D8%AC%D9%88" title="جو — синди" lang="sd" hreflang="sd" data-title="جو" data-language-autonym="سنڌي" data-language-local-name="синди" class="interlanguage-link-target"><span>سنڌي</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Elbi" title="Elbi — албански" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Elbi" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="албански" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-scn mw-list-item"><a href="https://scn.wikipedia.org/wiki/Oriu" title="Oriu — сицилијански" lang="scn" hreflang="scn" data-title="Oriu" data-language-autonym="Sicilianu" data-language-local-name="сицилијански" class="interlanguage-link-target"><span>Sicilianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Barley" title="Barley — Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Barley" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Ja%C4%8Dme%C5%88_siaty" title="Jačmeň siaty — словачки" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Jačmeň siaty" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="словачки" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Je%C4%8Dmen" title="Ječmen — словеначки" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Ječmen" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="словеначки" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-szl mw-list-item"><a href="https://szl.wikipedia.org/wiki/Jynczmiy%C5%84" title="Jynczmiyń — силежански" lang="szl" hreflang="szl" data-title="Jynczmiyń" data-language-autonym="Ślůnski" data-language-local-name="силежански" class="interlanguage-link-target"><span>Ślůnski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-so mw-list-item"><a href="https://so.wikipedia.org/wiki/Heed" title="Heed — сомалски" lang="so" hreflang="so" data-title="Heed" data-language-autonym="Soomaaliga" data-language-local-name="сомалски" class="interlanguage-link-target"><span>Soomaaliga</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%D8%AC%DB%86" title="جۆ — централни курдски" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="جۆ" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="централни курдски" class="interlanguage-link-target"><span>کوردی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Je%C4%8Dam" title="Ječam — српскохрватски" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Ječam" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="српскохрватски" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Ohra" title="Ohra — фински" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Ohra" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="фински" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Korn" title="Korn — шведски" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Korn" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="шведски" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%B5%E0%AE%BE%E0%AE%B1%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AF%8B%E0%AE%A4%E0%AF%81%E0%AE%AE%E0%AF%88" title="வாற்கோதுமை — тамилски" lang="ta" hreflang="ta" data-title="வாற்கோதுமை" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="тамилски" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-shi mw-list-item"><a href="https://shi.wikipedia.org/wiki/Tim%E1%BA%93in" title="Timẓin — ташелхит" lang="shi" hreflang="shi" data-title="Timẓin" data-language-autonym="Taclḥit" data-language-local-name="ташелхит" class="interlanguage-link-target"><span>Taclḥit</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Sebada" title="Sebada — тагалог" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Sebada" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="тагалог" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kab mw-list-item"><a href="https://kab.wikipedia.org/wiki/Tim%E1%BA%93in" title="Timẓin — кабиле" lang="kab" hreflang="kab" data-title="Timẓin" data-language-autonym="Taqbaylit" data-language-local-name="кабиле" class="interlanguage-link-target"><span>Taqbaylit</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tt mw-list-item"><a href="https://tt.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%BF%D0%B0" title="Арпа — татарски" lang="tt" hreflang="tt" data-title="Арпа" data-language-autonym="Татарча / tatarça" data-language-local-name="татарски" class="interlanguage-link-target"><span>Татарча / tatarça</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%AF%E0%B0%B5%E0%B0%B2%E0%B1%81" title="యవలు — телугу" lang="te" hreflang="te" data-title="యవలు" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="телугу" class="interlanguage-link-target"><span>తెలుగు</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%A2%E0%B9%8C" title="ข้าวบาร์เลย์ — тајски" lang="th" hreflang="th" data-title="ข้าวบาร์เลย์" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="тајски" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/%C4%90%E1%BA%A1i_m%E1%BA%A1ch" title="Đại mạch — вијетнамски" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Đại mạch" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="вијетнамски" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D2%B6%D0%B0%D0%B2" title="Ҷав — таџички" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Ҷав" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="таџички" class="interlanguage-link-target"><span>Тоҷикӣ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Arpa" title="Arpa — турски" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Arpa" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="турски" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tyv mw-list-item"><a href="https://tyv.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B1%D0%B0%D0%B9" title="Арбай — тувински" lang="tyv" hreflang="tyv" data-title="Арбай" data-language-autonym="Тыва дыл" data-language-local-name="тувински" class="interlanguage-link-target"><span>Тыва дыл</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%AF%D1%87%D0%BC%D1%96%D0%BD%D1%8C_%D0%B7%D0%B2%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%B8%D0%B9" title="Ячмінь звичайний — украјински" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Ячмінь звичайний" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="украјински" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%D8%AC%D9%88" title="جو — урду" lang="ur" hreflang="ur" data-title="جو" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="урду" class="interlanguage-link-target"><span>اردو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ug mw-list-item"><a href="https://ug.wikipedia.org/wiki/%D8%A6%D8%A7%D8%B1%D9%BE%D8%A7" title="ئارپا — ујгурски" lang="ug" hreflang="ug" data-title="ئارپا" data-language-autonym="ئۇيغۇرچە / Uyghurche" data-language-local-name="ујгурски" class="interlanguage-link-target"><span>ئۇيغۇرچە / Uyghurche</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-za mw-list-item"><a href="https://za.wikipedia.org/wiki/Mienhhaeux" title="Mienhhaeux — џуаншки" lang="za" hreflang="za" data-title="Mienhhaeux" data-language-autonym="Vahcuengh" data-language-local-name="џуаншки" class="interlanguage-link-target"><span>Vahcuengh</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vec mw-list-item"><a href="https://vec.wikipedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" title="Hordeum vulgare — венецијански" lang="vec" hreflang="vec" data-title="Hordeum vulgare" data-language-autonym="Vèneto" data-language-local-name="венецијански" class="interlanguage-link-target"><span>Vèneto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vep mw-list-item"><a href="https://vep.wikipedia.org/wiki/Ozr" title="Ozr — Veps" lang="vep" hreflang="vep" data-title="Ozr" data-language-autonym="Vepsän kel’" data-language-local-name="Veps" class="interlanguage-link-target"><span>Vepsän kel’</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fiu-vro mw-list-item"><a href="https://fiu-vro.wikipedia.org/wiki/Kesev" title="Kesev — Võro" lang="vro" hreflang="vro" data-title="Kesev" data-language-autonym="Võro" data-language-local-name="Võro" class="interlanguage-link-target"><span>Võro</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wa mw-list-item"><a href="https://wa.wikipedia.org/wiki/Oidje" title="Oidje — валонски" lang="wa" hreflang="wa" data-title="Oidje" data-language-autonym="Walon" data-language-local-name="валонски" class="interlanguage-link-target"><span>Walon</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Sebeda" title="Sebeda — варајски" lang="war" hreflang="war" data-title="Sebeda" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="варајски" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E9%BA%A6" title="大麦 — ву кинески" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="大麦" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="ву кинески" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%92%D7%A2%D7%A8%D7%A9%D7%98" title="גערשט — јидиш" lang="yi" hreflang="yi" data-title="גערשט" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="јидиш" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-diq mw-list-item"><a href="https://diq.wikipedia.org/wiki/Cew" title="Cew — Dimli" lang="diq" hreflang="diq" data-title="Cew" data-language-autonym="Zazaki" data-language-local-name="Dimli" class="interlanguage-link-target"><span>Zazaki</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E9%BA%A6" title="大麦 — кинески" lang="zh" hreflang="zh" data-title="大麦" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="кинески" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-classical mw-list-item"><a href="https://zh-classical.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E9%BA%A5" title="大麥 — Literary Chinese" lang="lzh" hreflang="lzh" data-title="大麥" data-language-autonym="文言" data-language-local-name="Literary Chinese" class="interlanguage-link-target"><span>文言</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E9%BA%A5" title="大麥 — кантонски" lang="yue" hreflang="yue" data-title="大麥" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="кантонски" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bat-smg mw-list-item"><a href="https://bat-smg.wikipedia.org/wiki/M%C4%97i%C5%BE%C4%93" title="Mėižē — Samogitian" lang="sgs" hreflang="sgs" data-title="Mėižē" data-language-autonym="Žemaitėška" data-language-local-name="Samogitian" class="interlanguage-link-target"><span>Žemaitėška</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q11577#sitelinks-wikipedia" title="Уреди међујезичке везе" class="wbc-editpage">Уреди везе</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Именски простори"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC" title="Прочитајте овај чланак [c]" accesskey="c"><span>Чланак</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%B7%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80:%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC" rel="discussion" title="Разговарајте о страници [t]" accesskey="t"><span>Разговор</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown " > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Промени варијанту језика" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">Ћир./lat.</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-varlang-0" class="selected ca-variants-sr mw-list-item"><a href="/sr/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC" lang="sr" hreflang="sr"><span>Ћир./lat.</span></a></li><li id="ca-varlang-1" class="ca-variants-sr-Cyrl mw-list-item"><a href="/sr-ec/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC" lang="sr-Cyrl" hreflang="sr-Cyrl"><span>Ћирилица</span></a></li><li id="ca-varlang-2" class="ca-variants-sr-Latn mw-list-item"><a href="/sr-el/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC" lang="sr-Latn" hreflang="sr-Latn"><span>Latinica</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="Погледи"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC"><span>Читај</span></a></li><li id="ca-ve-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit" title="Уредите ову страницу [v]" accesskey="v"><span>Уреди</span></a></li><li id="ca-edit" class="collapsible vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit" title="Уредите изворни код ове странице [e]" accesskey="e"><span>Уреди извор</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=history" title="Историја [h]" accesskey="h"><span>Историја</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Алатке странице"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Алатке" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">Алатке</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Алатке</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">помери на страну</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">сакриј</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="Више опција" > <div class="vector-menu-heading"> Радње </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC"><span>Читај</span></a></li><li id="ca-more-ve-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit" title="Уредите ову страницу [v]" accesskey="v"><span>Уреди</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="collapsible vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit" title="Уредите изворни код ове странице [e]" accesskey="e"><span>Уреди извор</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=history"><span>Историја</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Опште </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A8%D1%82%D0%B0_%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B8_%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BC%D0%BE/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC" title="Списак свих вики страница које воде овамо [j]" accesskey="j"><span>Шта води овамо</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%9F%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B5_%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC" rel="nofollow" title="Скорашње измене страница које су повезане с овом [k]" accesskey="k"><span>Повезане измене</span></a></li><li id="t-upload" class="mw-list-item"><a href="//sr.wikipedia.org/wiki/Википедија:Водич_за_отпремање" title="Поставите слике и снимке [u]" accesskey="u"><span>Отпреми датотеку</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&oldid=29134513" title="Трајна веза до ове измене на овој страници"><span>Трајна веза</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=info" title="Више информација о овој страници"><span>Подаци о страници</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A6%D0%B8%D1%82%D0%B8%D1%80%D0%B0%D1%98&page=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&id=29134513&wpFormIdentifier=titleform" title="Информације о томе како цитирати ову страницу"><span>Цитирај страницу</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%9B%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%87_%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%B0&url=https%3A%2F%2Fsr.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D0%2588%25D0%25B5%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BC"><span>Кратки URL</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:QrCode&url=https%3A%2F%2Fsr.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D0%2588%25D0%25B5%25D1%2587%25D0%25B0%25D0%25BC"><span>Преузми QR код</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-electronpdfservice-sidebar-portlet-heading" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-electronpdfservice-sidebar-portlet-heading" > <div class="vector-menu-heading"> Штампање/извоз </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="electron-print_pdf" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:DownloadAsPdf&page=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=show-download-screen"><span>Преузми у PDF-у</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="javascript:print();" rel="alternate" title="Одштампајте ову страницу [p]" accesskey="p"><span>Одштампај</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> На другим пројектима </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" hreflang="en"><span>Остава</span></a></li><li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-species mw-list-item"><a href="https://species.wikimedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" hreflang="en"><span>Викиврсте</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q11577" title="Веза ка ставци на спремишту података [g]" accesskey="g"><span>Ставка на Википодацима</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Алатке странице"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Изглед"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Изглед</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">помери на страну</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">сакриј</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">С Википедије, слободне енциклопедије</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="sr" dir="ltr"><p class="mw-empty-elt"> </p> <table class="infobox biota" style="text-align: left; width: 200px; font-size: 100%"> <tbody><tr> <th colspan="2" style="text-align: center; background-color: rgb(180,250,180)">Јечам </th></tr> <tr> <td colspan="2" style="text-align: center"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D0%94%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0:Hordeum-barley.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Hordeum-barley.jpg/250px-Hordeum-barley.jpg" decoding="async" width="250" height="346" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Hordeum-barley.jpg/375px-Hordeum-barley.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Hordeum-barley.jpg/500px-Hordeum-barley.jpg 2x" data-file-width="640" data-file-height="886" /></a></span> </td></tr> <tr> <td colspan="2" style="text-align: center"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File/Frameless"><a href="/wiki/%D0%94%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0:Illustration_Hordeum_vulgare1.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Illustration_Hordeum_vulgare1.jpg/220px-Illustration_Hordeum_vulgare1.jpg" decoding="async" width="220" height="357" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Illustration_Hordeum_vulgare1.jpg/330px-Illustration_Hordeum_vulgare1.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Illustration_Hordeum_vulgare1.jpg/440px-Illustration_Hordeum_vulgare1.jpg 2x" data-file-width="1407" data-file-height="2284" /></a></span> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="min-width:15em; text-align: center; background-color: rgb(180,250,180)"><a href="/wiki/%D0%A2%D0%B0%D0%BA%D1%81%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D1%98%D0%B0_(%D0%B1%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%98%D0%B0)" title="Таксономија (биологија)">Научна класификација</a> <span class="plainlinks" style="font-size:smaller; float:right; padding-right:0.4em; margin-left:-3em;"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:Taxonomy/Hordeum" title="уреди"><img alt="уреди" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/74/Red_Pencil_Icon.png" decoding="async" width="16" height="16" class="mw-file-element" data-file-width="16" data-file-height="16" /></a></span></span> </th></tr> <tr> <td>Царство: </td> <td><a href="/wiki/%D0%91%D0%B8%D1%99%D0%BA%D0%B5" title="Биљке">Plantae</a> </td></tr> <tr> <td><i>Кладус</i>: </td> <td><a href="/wiki/%D0%92%D0%B0%D1%81%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B5_%D0%B1%D0%B8%D1%99%D0%BA%D0%B5" title="Васкуларне биљке">Tracheophytes</a> </td></tr> <tr> <td><i>Кладус</i>: </td> <td><a href="/wiki/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5" title="Скривеносеменице">Angiospermae</a> </td></tr> <tr> <td><i>Кладус</i>: </td> <td><a href="/wiki/%D0%9C%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%BD%D0%B5_%D0%B1%D0%B8%D1%99%D0%BA%D0%B5" title="Монокотиледоне биљке">Monocotyledones</a> </td></tr> <tr> <td><i>Кладус</i>: </td> <td><a href="/wiki/Commelinids" class="mw-redirect" title="Commelinids">Commelinids</a> </td></tr> <tr> <td>Ред: </td> <td><a href="/wiki/Poales" title="Poales">Poales</a> </td></tr> <tr> <td>Породица: </td> <td><a href="/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B5" title="Траве">Poaceae</a> </td></tr> <tr> <td>Потпородица: </td> <td><a href="/wiki/Pooideae" title="Pooideae">Pooideae</a> </td></tr> <tr> <td>Род: </td> <td><a href="/wiki/Hordeum" title="Hordeum"><i>Hordeum</i></a> </td></tr> <tr> <td>Врста: </td> <td><div style="display:inline" class="врста"><i><b>H. vulgare<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></b></i></div> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="text-align: center; background-color: rgb(180,250,180)"><a href="/wiki/%D0%91%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%BD%D0%B0_%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0" title="Биномна номенклатура">Биномно име</a> </th></tr> <tr> <td colspan="2" style="text-align: center"><b><span class="binomial"><span style="font-weight:normal;"></span><i>Hordeum vulgare<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></i></span></b><br /><div style="font-size: 85%;"><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BB_%D1%84%D0%BE%D0%BD_%D0%9B%D0%B8%D0%BD%D0%B5" title="Карл фон Лине">L.</a></div> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="text-align: center; background-color: rgb(180,250,180)"><a href="/wiki/%D0%A1%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BC_(%D1%82%D0%B0%D0%BA%D1%81%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D1%98%D0%B0)" title="Синоним (таксономија)">Синоними</a><sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </th></tr> <tr> <td colspan="2" style="text-align: left"> <div class="mw-collapsible mw-collapsed" style="text-align: center; font-size: 95%;"> <div style="line-height: 1.6em; font-weight: bold; font-size: 100%; text-align: left;"><div>Списак</div></div> <ul class="mw-collapsible-content" style="font-size: 105%; margin-top: 0; margin-bottom: 0; line-height: inherit; text-align: left; list-style: none none; margin-left: 0;"><li style="line-height: inherit; margin: 0"> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r25554968">.mw-parser-output .plainlist ol,.mw-parser-output .plainlist ul{line-height:inherit;list-style:none;margin:0;padding:0}.mw-parser-output .plainlist ol li,.mw-parser-output .plainlist ul li{margin-bottom:0}</style><div class="plainlist" style="margin-left: 1em; text-indent: -1em;"> <ul><li><i>Frumentum hordeum</i> <small>E.H.L.Krause</small> nom. illeg.</li> <li><i>Frumentum sativum</i> <small>E.H.L.Krause</small></li> <li><i>Hordeum aestivum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum americanum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum bifarium</i> <small>Roth</small></li> <li><i>Hordeum brachyatherum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum caspicum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum coeleste</i> <small>(L.) P.Beauv.</small></li> <li><i>Hordeum daghestanicum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum defectoides</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum durum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum elongatum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum gymnodistichum</i> <small>Duthie</small></li> <li><i>Hordeum heterostychon</i> <small>P.Beauv. [Spelling variant]</small></li> <li><i>Hordeum hexastichon</i> <small>L.</small></li> <li><i>Hordeum hibernaculum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum hibernans</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum himalayense</i> <small>Schult.</small></li> <li><i>Hordeum hirtiusculum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum horsfordianum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum ircutianum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum jarenskianum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum juliae</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum kalugense</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum karzinianum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum kiarchanum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum laevipaleatum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum lapponicum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum leptostachys</i> <small>Griff.</small></li> <li><i>Hordeum macrolepis</i> <small>A.Braun</small></li> <li><i>Hordeum mandshuricum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum mandshuroides</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum michalkowii</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum nekludowii</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum nigrum</i> <small>Willd.</small></li> <li><i>Hordeum pamiricum</i> <small>Vavilov</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum parvum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum pensanum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum polystichon</i> <small>Haller</small></li> <li><i>Hordeum praecox</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum pyramidatum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum revelatum</i> <small>(Körn.) A.Schulz</small></li> <li><i>Hordeum sativum</i> <small>Jess.</small> nom. illeg.</li> <li><i>Hordeum sativum</i> <small>Pers.</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum scabriusculum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum septentrionale</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum stassewitschii</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum strobelense</i> <small>Chiov.</small></li> <li><i>Hordeum taganrocense</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum tanaiticum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum tetrastichum</i> <small>Stokes</small></li> <li><i>Hordeum transcaucasicum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum violaceum</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Hordeum walpersii</i> <small>R.E.Regel</small> nom. inval.</li> <li><i>Secale orientale</i> <small>Schreb. ex Roth</small> nom. inval.</li></ul> </div> </li></ul> </div> </td></tr> </tbody></table> <p><b>Јечам</b><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> (<a href="/wiki/%D0%9B%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8_%D1%98%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%BA" title="Латински језик">лат.</a> <span lang="la"><i><i><span lang="la" title="латински текст">Hordeum sativum</span></i></i></span>) је <a href="/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%B4_(%D0%B1%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%98%D0%B0)" title="Род (биологија)">род</a> једногодишњих <a href="/wiki/%D0%91%D0%B8%D1%99%D0%BA%D0%B5" title="Биљке">биљака</a> из породице <a href="/wiki/%D0%A2%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0" class="mw-redirect" title="Трава">трава</a> (<i>Poaceae</i>). Дели се у три врсте: а) дворедни (<i>Hordeum distichum</i>), који најчешће служи за производњу <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B8%D0%B2%D0%BE" title="Пиво">пива</a>, б) вишередни (<i>Hordeum polystichum</i> и <i>Hordeum vulgare</i>); и ц) прелазни (<i>Hordeum intermedium</i>). Јечам се сматра једном од најстаријих <a href="/wiki/%D0%96%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5" title="Житарице">житарица</a> у Европи. Сејао се још у <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BE_%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0" title="Камено доба">каменом добу</a>,<sup id="cite_ref-Zohary_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-Zohary-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> култивисао у <a href="/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8_%D0%95%D0%B3%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D1%82" title="Стари Египат">старом Египту</a>, <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Месопотамија">Месопотамији</a> и подручју европских сојеница. У <a href="/wiki/%D0%92%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D0%BD" title="Вавилон">Вавилону</a> се од њега правила каша и пиво, а у Старом веку је пржени јечам био важна животна намирница. </p><p>Јечам је житарица која успева у хладнијим крајевима. Користи се за производњу <a href="/wiki/%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1" title="Хлеб">хлеба</a>, <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BB%D0%B0%D0%B4" title="Слад">слада</a>, <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B8%D0%B2%D0%BE" title="Пиво">пива</a>, кавовина, <a href="/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%BC%D0%BD%D0%BE_%D0%B1%D0%B8%D1%99%D0%B5" title="Крмно биље">сточне хране</a> и др. Јечам се користи у супама и и другим јелима, и у <a href="/w/index.php?title=J%D0%B5%D1%87%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Jечмени хлеб (страница не постоји)">јечменом хлебу</a> разних култура. Од јечмених зрна се обично прави <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BB%D0%B0%D0%B4" title="Слад">слад</a> по традиционалном и древном методу припреме. </p><p>Године 2014, јечам је рангиран као четврти међу житарицама у погледу произведене количине (144 милиона <a href="/wiki/%D0%A2%D0%BE%D0%BD%D0%B0" title="Тона">тона</a>), иза <a href="/wiki/%D0%9A%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7" title="Кукуруз">кукуруза</a>, <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B8%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%87" title="Пиринач">пиринча</a> и <a href="/wiki/%D0%9F%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0" title="Пшеница">пшенице</a>.<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-faostat14_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-faostat14-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Биологија"><span id=".D0.91.D0.B8.D0.BE.D0.BB.D0.BE.D0.B3.D0.B8.D1.98.D0.B0"></span>Биологија</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=1" title="Уредите одељак „Биологија”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=1" title="Уреди извор одељка: Биологија"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%94%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0:Barley_(Hordeum_vulgare)_-_United_States_National_Arboretum_-_24_May_2009.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Barley_%28Hordeum_vulgare%29_-_United_States_National_Arboretum_-_24_May_2009.jpg/250px-Barley_%28Hordeum_vulgare%29_-_United_States_National_Arboretum_-_24_May_2009.jpg" decoding="async" width="250" height="167" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/Barley_%28Hordeum_vulgare%29_-_United_States_National_Arboretum_-_24_May_2009.jpg/500px-Barley_%28Hordeum_vulgare%29_-_United_States_National_Arboretum_-_24_May_2009.jpg 1.5x" data-file-width="1600" data-file-height="1067" /></a><figcaption>Јечам</figcaption></figure> <figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%94%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0:CSIRO_ScienceImage_11626_Barley_root.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/CSIRO_ScienceImage_11626_Barley_root.jpg/250px-CSIRO_ScienceImage_11626_Barley_root.jpg" decoding="async" width="250" height="249" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/CSIRO_ScienceImage_11626_Barley_root.jpg/375px-CSIRO_ScienceImage_11626_Barley_root.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/CSIRO_ScienceImage_11626_Barley_root.jpg/500px-CSIRO_ScienceImage_11626_Barley_root.jpg 2x" data-file-width="1421" data-file-height="1417" /></a><figcaption>Попречни пресек корена јечма</figcaption></figure> <p>Јечам је члан <a href="/wiki/Poaceae" class="mw-redirect" title="Poaceae">фамилије трава</a>. Он је <a href="/wiki/Self-pollination" class="mw-redirect" title="Self-pollination">само-опрашујућа</a>, <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B8%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0#Диплоидан" title="Плоидија">диплоидна</a> врста са 14 <a href="/wiki/%D0%A5%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D0%B7%D0%BE%D0%BC" title="Хромозом">хромозома</a>. Дивљи предак доместикованог јечма, <i>Hordeum vulgare</i> subsp. <i>spontaneum</i>, изобилан је на травнатим и шумски површинама широм области <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%86" title="Плодни полумесец">плодног полумесеца</a> западне Азије и северне Африке, и има га пуно у <a href="/w/index.php?title=Secondary_succession&action=edit&redlink=1" class="new" title="Secondary succession (страница не постоји)">поремећеним стаништима</a>, путевима и воћњацима. Изван овог региона, дивљи јечам се ређе среће и обично је присутан у поремећеним хабитатима.<sup id="cite_ref-Zohary_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-Zohary-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Међутим, у једног студији маркера разноврсности целокупног генома, утврђено је да је <a href="/wiki/%D0%A2%D0%B8%D0%B1%D0%B5%D1%82" title="Тибет">Тибет</a> један додатни центар доместикације култивационог јечма.<sup id="cite_ref-Fei_Dai_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-Fei_Dai-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Доместикација"><span id=".D0.94.D0.BE.D0.BC.D0.B5.D1.81.D1.82.D0.B8.D0.BA.D0.B0.D1.86.D0.B8.D1.98.D0.B0"></span>Доместикација</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=2" title="Уредите одељак „Доместикација”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=2" title="Уреди извор одељка: Доместикација"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Дивљи јечам има крхке <a href="/w/index.php?title=Spike_(botany)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Spike (botany) (страница не постоји)">шиљке</a>; након сазревања, <a href="/wiki/Poaceae" class="mw-redirect" title="Poaceae">Poaceae</a> се одвајају, што помаже у <a href="/w/index.php?title=Seed_dispersal&action=edit&redlink=1" class="new" title="Seed dispersal (страница не постоји)">распршивању семена</a>. Доместиковани јечам има <a href="/w/index.php?title=Shattering_(agriculture)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Shattering (agriculture) (страница не постоји)">неломљиве</a> шиљке, што у знатној мери олакшава жетву сазрелог класја.<sup id="cite_ref-Zohary_4-2" class="reference"><a href="#cite_note-Zohary-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Неломљиво стање је узроковано <a href="/wiki/Mutacija" title="Mutacija">мутацијом</a> у једном од два <a href="/wiki/%D0%92%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B8_%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B8" title="Везани гени">блиско повезана</a> гене позната као Bt<sub>1</sub> и Bt<sub>2</sub>; многи <a href="/wiki/Cultivar" class="mw-redirect" title="Cultivar">култивари</a> поседују обе мутације. Неломљиво стање је <a href="/wiki/%D0%94%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BD_%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BB" title="Доминантан алел">рецесивно</a>, тако да су варијетети јечма који поседују то стање <a href="/w/index.php?title=Zygosity&action=edit&redlink=1" class="new" title="Zygosity (страница не постоји)">хомозиготни</a> за мутирани <a href="/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%B5%D0%BB" title="Алел">алел</a>.<sup id="cite_ref-Zohary_4-3" class="reference"><a href="#cite_note-Zohary-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Свака биљка добија сет гена од оба родитеља, и стога постоје две копије сваког гена у свакој биљци. Ако је једна генска копија нефункционални мутант, док је друга генска копија у реду, мутација нема ефекта. Једино кад је биљка хомозиготна, нпр. кад су обе копије гена нефункционални мутанти, мутација долази до изражаја, нпр. биљка испољава неломљиво стање. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Јечам_са_два_и_шест_редова"><span id=".D0.88.D0.B5.D1.87.D0.B0.D0.BC_.D1.81.D0.B0_.D0.B4.D0.B2.D0.B0_.D0.B8_.D1.88.D0.B5.D1.81.D1.82_.D1.80.D0.B5.D0.B4.D0.BE.D0.B2.D0.B0"></span>Јечам са два и шест редова</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=3" title="Уредите одељак „Јечам са два и шест редова”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=3" title="Уреди извор одељка: Јечам са два и шест редова"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%94%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0:BarleyEars.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/BarleyEars.JPG/250px-BarleyEars.JPG" decoding="async" width="250" height="333" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/BarleyEars.JPG/375px-BarleyEars.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/BarleyEars.JPG/500px-BarleyEars.JPG 2x" data-file-width="960" data-file-height="1280" /></a><figcaption>Јечам са два и шест редова</figcaption></figure> <p>Спикелети су аранжирани у триплете који су наизменично поређани дуж стабљике. Код дивљег јечма (и других врста <i>Hordeum</i> <a href="/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8_%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82" title="Стари свет">Старог света</a>), једино је централни спикелет плодан, док су друга два редукована. Ово стање се задржало у појединим култиварима познатим као двореди јечам. Пар мутација (једна доминантна, друга рецесивна) довеле су до тога да плодни латералним спикелети производе шестореди јечам.<sup id="cite_ref-Zohary_4-4" class="reference"><a href="#cite_note-Zohary-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Недавне генетичке студије су показале да је мутација једног гена, <i>vrs1</i>, одговорна за транзицију из дворедог у шестореди јечам.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Двореди јечам има нижи протеински садржај од шесторедног, те је стога његов садржај ферментабилног шећера већи. Високо-<a href="/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%B8%D0%BD" title="Протеин">протеински</a> јечам је подеснији за сточну храну. Јечам за прављење слада обично има нижи протеински садржај<sup id="cite_ref-IPNI_9-0" class="reference"><a href="#cite_note-IPNI-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> („ниско азотна зрна”, обично се производи без касне примене ђубрива) те има равномернију герминацију, потребно му је краће време натапања, и има мањи протеински садржај у екстракту, који би могао да учини да пиво изгледа замућено. Двореди јечам се традиционално користи у енглеском стилу пива. Шестореди јечам је уобичајен код неких америчких пива стила <a href="/w/index.php?title=%D0%9B%D0%B0%D0%B3%D0%B5%D1%80&action=edit&redlink=1" class="new" title="Лагер (страница не постоји)">лагер</a>, посебно кад се користе додаци као што су пиринач и кукуруз, док се слад од дворедог летњег јечма преферентно користи за израду традиционалних <a href="/w/index.php?title=German_beer&action=edit&redlink=1" class="new" title="German beer (страница не постоји)">немачких пива</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Бесплевни_јечам"><span id=".D0.91.D0.B5.D1.81.D0.BF.D0.BB.D0.B5.D0.B2.D0.BD.D0.B8_.D1.98.D0.B5.D1.87.D0.B0.D0.BC"></span>Бесплевни јечам</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=4" title="Уредите одељак „Бесплевни јечам”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=4" title="Уреди извор одељка: Бесплевни јечам"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Бесплевни или „голи” јечам (<i>Hordeum vulgare </i>L. var.<i> nudum</i> Hook. f.) је форма доместикованог јечма код кога се лакше уклања плева. Голи јечам је антички прехрамбени усев. Нова индустрија се развила око употребе одабраних бесплевних врста јечма с циљем повећања сварљива енергија зрна, посебно у исхрани свиња и живине.<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Hulless barley has been investigated for several potential new applications as whole grain, and for its value-added products. These include bran and flour for multiple food applications.<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Класификација"><span id=".D0.9A.D0.BB.D0.B0.D1.81.D0.B8.D1.84.D0.B8.D0.BA.D0.B0.D1.86.D0.B8.D1.98.D0.B0"></span>Класификација</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=5" title="Уредите одељак „Класификација”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=5" title="Уреди извор одељка: Класификација"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%94%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0:Hordeum-barley.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Hordeum-barley.jpg/250px-Hordeum-barley.jpg" decoding="async" width="250" height="346" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Hordeum-barley.jpg/375px-Hordeum-barley.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Hordeum-barley.jpg/500px-Hordeum-barley.jpg 2x" data-file-width="640" data-file-height="886" /></a><figcaption>Јечам</figcaption></figure> <p>У традиционалној класификацији јечма, морфолошке разлике су довеле до тога да се различите форме јечма класификују као различите врсте. По тим класификацијама, двореди јечам са ломљивим шиљцима (дивљи јечам) се класификује као <i>Hordeum spontaneum</i> <a href="/w/index.php?title=Karl_Koch_(botanist)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Karl Koch (botanist) (страница не постоји)">K. Koch</a>. Двореди јечам са неломљивим шиљцима се класификује као <i>H. distichum</i> <a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%BB_%D1%84%D0%BE%D0%BD_%D0%9B%D0%B8%D0%BD%D0%B5" title="Карл фон Лине">L.</a>, шестореди јечам са неломљивим шиљцима као <i>H. vulgare</i> L. (или <i><a href="/w/index.php?title=Hordeum_hexastichum&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hordeum hexastichum (страница не постоји)">H. hexastichum</a></i> L.), и шестореди јечам са ломљивим шиљцима као <i>H. agriocrithon</i> Åberg. </p><p>Пошто су те разлике узроковане мутацијама једног гена, као и због <a href="/wiki/%D0%A6%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Цитологија">цитолошке</a> и <a href="/wiki/%D0%9C%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0_%D0%B1%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Молекуларна биологија">молекуларне</a> евиденције, садашње класификације третирају ове форме као једну врсту, <i>H. vulgare</i> L.<sup id="cite_ref-Zohary_4-5" class="reference"><a href="#cite_note-Zohary-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Историја"><span id=".D0.98.D1.81.D1.82.D0.BE.D1.80.D0.B8.D1.98.D0.B0"></span>Историја</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=6" title="Уредите одељак „Историја”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=6" title="Уреди извор одељка: Историја"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-halign-left" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D0%94%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0:Issue_of_barley_rations.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e5/Issue_of_barley_rations.JPG/250px-Issue_of_barley_rations.JPG" decoding="async" width="250" height="289" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e5/Issue_of_barley_rations.JPG/500px-Issue_of_barley_rations.JPG 1.5x" data-file-width="1944" data-file-height="2246" /></a><figcaption><a href="/wiki/Accounting" class="mw-redirect" title="Accounting">Запис</a> о месечним следовањима јечма за одрасле (30 или 40 <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B0_(%D1%98%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0_%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B5)" title="Пинта (јединица мере)">пинти</a>) и децу (20 пинти) записано <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE_%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BC%D0%BE" title="Клинасто писмо">клинастим писмом</a> на глиненој плочици, коју је направио 4. године краљ <a href="/wiki/%D0%A3%D1%80%D1%83%D0%BA%D0%B0%D0%B3%D0%B8%D0%BD%D0%B0" title="Урукагина">Урукагина</a> (око 2350. п. н. е.), из <a href="/w/index.php?title=%D0%93%D0%B8%D1%80%D1%81%D1%83&action=edit&redlink=1" class="new" title="Гирсу (страница не постоји)">Гирсуа</a>, Ирак, <a href="/wiki/%D0%91%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8_%D0%BC%D1%83%D0%B7%D0%B5%D1%98" title="Британски музеј">Британски музеј</a>, Лондон</figcaption></figure> <p>Јечам је био једна од <a href="/w/index.php?title=Neolithic_founder_crops&action=edit&redlink=1" class="new" title="Neolithic founder crops (страница не постоји)">првих</a> доместикованих житарица у <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%BC%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%86" title="Плодни полумесец">Плодном полумесецу</a>, области која је релативно богата водом у западној Азији, и у близини реке <a href="/wiki/%D0%9D%D0%B8%D0%BB" title="Нил">Нила</a> северозападне Африке.<sup id="cite_ref-12" class="reference"><a href="#cite_note-12"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Овај усев се појавио у исто време као и <a href="/w/index.php?title=Einkorn_wheat&action=edit&redlink=1" class="new" title="Einkorn wheat (страница не постоји)">једнозрна</a> и <a href="/w/index.php?title=Emmer_wheat&action=edit&redlink=1" class="new" title="Emmer wheat (страница не постоји)">двозрна</a> пшеница.<sup id="cite_ref-13" class="reference"><a href="#cite_note-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Дивљи јечам (<i>H. vulgare</i> ssp. <i>spontaneum</i>) је заступљен од <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0_%D0%90%D1%84%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0" title="Северна Африка">северне Африке</a> и <a href="/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%B8%D1%82" title="Крит">Крита</a> на западу, до <a href="/wiki/%D0%A2%D0%B8%D0%B1%D0%B5%D1%82" title="Тибет">Тибета</a> на истоку.<sup id="cite_ref-Zohary_4-6" class="reference"><a href="#cite_note-Zohary-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Најранија евиденција дивљег јечма у <a href="/wiki/%D0%90%D1%80%D1%85%D0%B5%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Археологија">археолошком</a> контексту потиче из <a href="/wiki/%D0%95%D0%BF%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%82" title="Епипалеолит">епипалеолита</a> на локацији <a href="/w/index.php?title=Ohalo&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ohalo (страница не постоји)">Охало II</a> у јужном делу <a href="/wiki/%D0%93%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BB%D0%B5%D1%98%D1%81%D0%BA%D0%BE_%D1%98%D0%B5%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BE" title="Галилејско језеро">Галилејског језера</a>. Остаци су датирани на око 8500. п. н. е.<sup id="cite_ref-Zohary_4-7" class="reference"><a href="#cite_note-Zohary-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Доместиковани јечам се појавио у <a href="/w/index.php?title=Aceramic&action=edit&redlink=1" class="new" title="Aceramic (страница не постоји)">прегрнчарским</a> <a href="/wiki/%D0%9D%D0%B5%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%82" title="Неолит">неолитским</a> локацијама на Блиском истоку, као што су слојеви <a href="/w/index.php?title=Pre-Pottery_Neolithic_B&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pre-Pottery Neolithic B (страница не постоји)">прегрнчарског неолита Б</a> код <a href="/wiki/%D0%A2%D0%B5%D0%BB" title="Тел">Тел</a> Абу Хурејра, у <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B8%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Сирија">Сирији</a>. До 4200. п. н. е. доместиковани јечам је био присутан све до источне Финске.<sup id="cite_ref-14" class="reference"><a href="#cite_note-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Јечам је био узгајан на Корејском полуострву од раног <a href="/w/index.php?title=Mumun_Pottery_Period&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mumun Pottery Period (страница не постоји)">Мумунског периода грнчарије</a> (око 1500–850. п. н. е.) заједно са другим усевима, као што су <a href="/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BE" title="Просо">просо</a>, <a href="/wiki/%D0%9F%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0" title="Пшеница">пшеница</a>, и <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%85%D1%83%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5" title="Махунарке">махунарке</a>.<sup id="cite_ref-15" class="reference"><a href="#cite_note-15"><span class="cite-bracket">[</span>15<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Јечам (познат као <span title="International Alphabet of Sanskrit Transliteration" class="IAST Unicode" style="font-face: Arial Unicode MS, GNU Unifont, Lucida Sans Unicode; white-space: wrap; text-decoration: none">Yava</span> у <a href="/w/index.php?title=Vedic_Sanskrit&action=edit&redlink=1" class="new" title="Vedic Sanskrit (страница не постоји)">ведијском</a> и <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D1%80%D1%82_(%D1%98%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%BA)" title="Санскрт (језик)">класичном</a> Санскриту) се помиње много пута у <a href="/wiki/%D0%A0%D0%B8%D0%B3%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%B0" title="Ригведа">Ригведи</a> и другим Индијским записима као једна од главних житарица у древној Индији.<sup id="cite_ref-yava_16-0" class="reference"><a href="#cite_note-yava-16"><span class="cite-bracket">[</span>16<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Трагови култивације јечма су исто тако нађени у <a href="/wiki/%D0%A6%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%98%D0%B0_%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B5_%D0%98%D0%BD%D0%B4%D0%B0" title="Цивилизација долине Инда">Харапанској цивилизацији постнеолитског бронзаног доба</a> од пре 5700–3300 година.<sup id="cite_ref-IVS_17-0" class="reference"><a href="#cite_note-IVS-17"><span class="cite-bracket">[</span>17<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>У књизи награђеној <a href="/wiki/%D0%9F%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0_%D0%BD%D0%B0%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B0" title="Пулицерова награда">Пулицеровом наградом</a>, <i><a href="/w/index.php?title=Guns,_Germs,_and_Steel&action=edit&redlink=1" class="new" title="Guns, Germs, and Steel (страница не постоји)">Оружје, микроби и челик</a></i>, <a href="/w/index.php?title=Jared_Diamond&action=edit&redlink=1" class="new" title="Jared Diamond (страница не постоји)">Џаред Дајмонд</a> напомиње да је доступност јечма, заједно са другим доместикованим усевима и животињама, у југозападној <a href="/wiki/%D0%95%D0%B2%D1%80%D0%BE%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Евроазија">Евроазији</a> знатно допринела широком историјским обрасцима које је људска историја следила током приближно задњих 13.000 година; <i>i.e.</i>, зашто су Евроазијске цивилизације, као целина преживеле и покориле друге.<sup id="cite_ref-guns_germs_and_steel_18-0" class="reference"><a href="#cite_note-guns_germs_and_steel-18"><span class="cite-bracket">[</span>18<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Јечмено пиво је вероватно једно од првих алкохолних пића која су развили неолитски људи.<sup id="cite_ref-Pellechia2006_19-0" class="reference"><a href="#cite_note-Pellechia2006-19"><span class="cite-bracket">[</span>19<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Јечам је касније кориштен као валута.<sup id="cite_ref-Pellechia2006_19-1" class="reference"><a href="#cite_note-Pellechia2006-19"><span class="cite-bracket">[</span>19<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <a href="/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%BC%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8_%D1%98%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%BA" title="Сумерски језик">Античка сумерска</a> реч за јечам је била <i>akiti</i>. У старој <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Месопотамија">Месопотамији</a>, стабљика јечма био је примарни симбол божице <a href="/w/index.php?title=Shala&action=edit&redlink=1" class="new" title="Shala (страница не постоји)">Шале</a>.<sup id="cite_ref-FOOTNOTEBlackGreen199239_20-0" class="reference"><a href="#cite_note-FOOTNOTEBlackGreen199239-20"><span class="cite-bracket">[</span>20<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Заједно са двозрном пшеницом, јечам је био основна житарица у <a href="/wiki/%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8_%D0%95%D0%B3%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D1%82" title="Стари Египат">старом Египту</a>, где је кориштен за прављење <a href="/wiki/%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1" title="Хлеб">хлеба</a> и <a href="/wiki/%D0%9F%D0%B8%D0%B2%D0%BE" title="Пиво">пива</a>. Опште име за јечам је <i>jt</i> (хипотетично се изговарало као „ит”); <i>šma</i> (што се хипотетично изговарало са „ши-ма”) односи се на <a href="/wiki/%D0%93%D0%BE%D1%80%D1%9A%D0%B8_%D0%95%D0%B3%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D1%82" title="Горњи Египат">горње-египатски</a> јечам и симбол је Горњег Египта. Према <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%99%D0%B5%D0%BD%D0%B8_%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B8" title="Поновљени закони">Поновљеним законима</a> 8:8, јечам је једна од „<a href="/w/index.php?title=Seven_Species&action=edit&redlink=1" class="new" title="Seven Species (страница не постоји)">седам врста</a>” усева који карактеришу плодност <a href="/wiki/Promised_Land" class="mw-redirect" title="Promised Land">Обећане земље</a> <a href="/wiki/%D0%A5%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD" title="Ханан">Ханана</a>, и он има проминентну улогу у <a href="/w/index.php?title=Israelite&action=edit&redlink=1" class="new" title="Israelite (страница не постоји)">израелитским</a> <a href="/wiki/%D0%96%D1%80%D1%82%D0%B2%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%9A%D0%B5" title="Жртвовање">жртвовањима</a> описаним у <a href="/wiki/%D0%A2%D0%BE%D1%80%D0%B0" title="Тора">Тори</a> (погледајте нпр. <a href="/wiki/%D0%9A%D1%9A%D0%B8%D0%B3%D0%B0_%D0%B1%D1%80%D0%BE%D1%98%D0%B5%D0%B2%D0%B0" title="Књига бројева">Бројеве</a> 5:15). Религиозни значај се проширио у <a href="/wiki/%D0%A1%D1%80%D0%B5%D0%B4%D1%9A%D0%B8_%D0%B2%D0%B5%D0%BA" title="Средњи век">средњем веку</a> у Европи, и јечам је нашао примену и у законодавству, у виду <a href="/w/index.php?title=Alphitomancy&action=edit&redlink=1" class="new" title="Alphitomancy (страница не постоји)">алфитомансије</a> и <a href="/w/index.php?title=Corsned&action=edit&redlink=1" class="new" title="Corsned (страница не постоји)">корснеда</a>. </p> <table style="float:right;clear:right;font-size:9pt;margin:2em 0 1em 1em;"> <caption><b> Јечам у <a href="/wiki/%D0%95%D0%B3%D0%B8%D0%BF%D0%B0%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%B8_%D1%85%D0%B8%D1%98%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D1%84%D0%B8" title="Египатски хијероглифи">египатским хијероглифима</a></b> </caption> <tbody><tr> <td><i>jt</i> јечам <a href="/w/index.php?title=Determinative&action=edit&redlink=1" class="new" title="Determinative (страница не постоји)">детерминатив</a>/<a href="/wiki/%D0%98%D0%B4%D0%B5%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BC" title="Идеограм">идеограм</a> </td> <td><table class="mw-hiero-table mw-hiero-outer" dir="ltr"><tbody><tr><td> <table class="mw-hiero-table"><tbody><tr> <td><img class="skin-invert" style="margin: 1px;" src="/w/extensions/wikihiero/img/hiero_M34.png?2a5f6" height="38" title="M34" alt="M34" /></td></tr></tbody></table> </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td><i>jt</i> (опште) спеловање </td> <td><table class="mw-hiero-table mw-hiero-outer" dir="ltr"><tbody><tr><td> <table class="mw-hiero-table"><tbody><tr> <td><img class="skin-invert" style="margin: 1px;" src="/w/extensions/wikihiero/img/hiero_M17.png?2e70b" height="38" title="M17 [i]" alt="i" /></td><td><img class="skin-invert" style="margin: 1px;" src="/w/extensions/wikihiero/img/hiero_X1.png?f2a8c" height="11" title="X1 [t]" alt="t" /></td><td><img class="skin-invert" style="margin: 1px;" src="/w/extensions/wikihiero/img/hiero_U9.png?3730c" height="22" title="U9" alt="U9" /><br /><img class="skin-invert" style="margin: 1px;" src="/w/extensions/wikihiero/img/hiero_M33.png?169c6" height="9" title="M33" alt="M33" /></td> </tr></tbody></table> </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td><i>šma</i> детерминатив/идеограм </td> <td><table class="mw-hiero-table mw-hiero-outer" dir="ltr"><tbody><tr><td> <table class="mw-hiero-table"><tbody><tr> <td><img class="skin-invert" style="margin: 1px;" src="/w/extensions/wikihiero/img/hiero_U9.png?3730c" height="22" title="U9" alt="U9" /></td></tr></tbody></table> </td></tr></tbody></table> </td></tr></tbody></table> <p>Порције јечма за раднике се појављују у <a href="/wiki/%D0%9B%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%B0%D1%80_%D0%91" title="Линеар Б">Линеар Б</a> плочицама у микенским контекстима на <a href="/wiki/%D0%9A%D0%BD%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%81" title="Кносос">Кнососу</a> и у <a href="/w/index.php?title=Pylos&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pylos (страница не постоји)">мекенском Пилосу</a>.<sup id="cite_ref-21" class="reference"><a href="#cite_note-21"><span class="cite-bracket">[</span>21<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> У копненој Грчкој, <i>ritualни</i> значај јечма вероватно датира још од најранијих ступњева <a href="/wiki/Eleusinske_misterije" class="mw-redirect" title="Eleusinske misterije">елеусинске мистерије</a>. Припремни <i><a href="/w/index.php?title=Kykeon&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kykeon (страница не постоји)">кикеон</a></i> или мешовито пиће иницијације, припремљено од јечма и <a href="/wiki/Herb" class="mw-redirect" title="Herb">биља</a>, помиње се у <a href="/w/index.php?title=Homeric_hymn&action=edit&redlink=1" class="new" title="Homeric hymn (страница не постоји)">Хомерским химнама</a> <a href="/wiki/%D0%94%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%B0" title="Деметра">Деметру</a>, чије име неки научници сматрају да је значило „јечмена мајка”.<sup id="cite_ref-cereals_and_cereal_products_technology_and_chemistry_22-0" class="reference"><a href="#cite_note-cereals_and_cereal_products_technology_and_chemistry-22"><span class="cite-bracket">[</span>22<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Пракса је била да се осуши јечмени <a href="/w/index.php?title=Groats&action=edit&redlink=1" class="new" title="Groats (страница не постоји)">прекруп</a> и да се запече пре припреме каше, према запису <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%98%D0%B5_%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B8" title="Плиније Старији">Плинија Старијег</a> у <i><a href="/w/index.php?title=Pliny%27s_Natural_History&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pliny's Natural History (страница не постоји)">Природној историји</a></i> (xviii.72). Тако се формирао <a href="/wiki/%D0%A1%D0%BB%D0%B0%D0%B4" title="Слад">слад</a> који би након ферментације добијао алкохолни садржај. </p><p>Плиније је исто тако напоменуо да је јечам кориштен као специјална храна за гладијаторе, познате као <i>hordearii</i>, „они који једу јечам”. Међутим, он је такође напоменуо да је до Римских времена пшеница заменила јечам као основна храна.<sup id="cite_ref-Mcgee235_23-0" class="reference"><a href="#cite_note-Mcgee235-23"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Тибетански јечам је био <a href="/w/index.php?title=Staple_food&action=edit&redlink=1" class="new" title="Staple food (страница не постоји)">основна храна</a> у <a href="/w/index.php?title=Tibetan_cuisine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tibetan cuisine (страница не постоји)">тибетанској кухињи</a> од петог века. Ова житарица, заједно са хладном климом која је омогућила њено складиштење, произвела је цивилизацију која је могла да подигне велике армије.<sup id="cite_ref-Fernandez2001_24-0" class="reference"><a href="#cite_note-Fernandez2001-24"><span class="cite-bracket">[</span>24<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Они су од јечменог брашна правили производ звани <i><a href="/w/index.php?title=Tsampa&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tsampa (страница не постоји)">цампа</a></i>, који је још увек основна храна у Тибету.<sup id="cite_ref-By2006_25-0" class="reference"><a href="#cite_note-By2006-25"><span class="cite-bracket">[</span>25<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Брашно се пекло и мешало са маслацом и <a href="/w/index.php?title=Butter_tea&action=edit&redlink=1" class="new" title="Butter tea (страница не постоји)">чајем од маслаца</a> да би се формирало чврсто тесто које се јело у виду малих кугли. </p><p>У средњовековној Европи, хлеб направљен од јечма и ражи је био сеоска храна, док су пшеничне продукте конзумирале више класе.<sup id="cite_ref-Mcgee235_23-1" class="reference"><a href="#cite_note-Mcgee235-23"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <a href="/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0%B8%D1%80" title="Кромпир">Кромпир</a> је у великој мери заменио јечам у источној Европи у 19. веку.<sup id="cite_ref-Roden97_26-0" class="reference"><a href="#cite_note-Roden97-26"><span class="cite-bracket">[</span>26<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Генетика"><span id=".D0.93.D0.B5.D0.BD.D0.B5.D1.82.D0.B8.D0.BA.D0.B0"></span>Генетика</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=7" title="Уредите одељак „Генетика”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=7" title="Уреди извор одељка: Генетика"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Геном јечма је био секвенциран 2012. године,<sup id="cite_ref-27" class="reference"><a href="#cite_note-27"><span class="cite-bracket">[</span>27<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> захваљујући залагању <a href="/w/index.php?title=International_Barley_Genome_Sequencing_consortium&action=edit&redlink=1" class="new" title="International Barley Genome Sequencing consortium (страница не постоји)">Међународног конзорцијума за секвенцирање генома јечма</a>, као и <a href="/w/index.php?title=UK_Barley_Sequencing_Consortium&action=edit&redlink=1" class="new" title="UK Barley Sequencing Consortium (страница не постоји)">УК конзорцијума за секвенцирање јечма</a>. </p><p>Геном се састоји од седам парова нуклеарних хромозома (препоручене ознаке су: 1Х, 2Х, 3Х, 4Х, 5Х, 6Х и 7Х), једног митохондријског и једног хлоропластног хромозома, са укупно 5000 Mbp.<sup id="cite_ref-28" class="reference"><a href="#cite_note-28"><span class="cite-bracket">[</span>28<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Изобилне биолошке информације су већ слободно доступне у неколико база података о јечму.<sup id="cite_ref-29" class="reference"><a href="#cite_note-29"><span class="cite-bracket">[</span>29<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Постоје индикације да дивљи јечам (<i>H. vulgare ssp. spontaneum</i>) који је присутан у Плодном полумесецу није прогенитор јечма који се култивира у <a href="/wiki/%D0%95%D1%80%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%98%D0%B0" title="Еритреја">Еритреји</a> и <a href="/wiki/%D0%95%D1%82%D0%B8%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Етиопија">Етиопији</a>, из чега следи да је вероватно дошло до засебне доместикације у источној Африци.<sup id="cite_ref-30" class="reference"><a href="#cite_note-30"><span class="cite-bracket">[</span>30<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Продукција"><span id=".D0.9F.D1.80.D0.BE.D0.B4.D1.83.D0.BA.D1.86.D0.B8.D1.98.D0.B0"></span>Продукција</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=8" title="Уредите одељак „Продукција”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=8" title="Уреди извор одељка: Продукција"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="wikitable" style="float:right; clear:left; width:18em;"> <tbody><tr> <th colspan="2">Главни произвођачи јечма 2014. године </th></tr> <tr> <th style="background:#ddf; width:75%;">Земља </th> <th style="background:#ddf; width:25%;"><small>Продукција (милиона <a href="/wiki/%D0%A2%D0%BE%D0%BD%D0%B0" title="Тона">тона</a>)</small> </th></tr> <tr> <td><center><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Flag_of_Russia.svg/23px-Flag_of_Russia.svg.png" decoding="async" width="23" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Flag_of_Russia.svg/35px-Flag_of_Russia.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Flag_of_Russia.svg/45px-Flag_of_Russia.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span> </span><a href="/wiki/%D0%A0%D1%83%D1%81%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Русија">Русија</a></center></td> <td><center>20,4 </center></td></tr> <tr> <td><center><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Flag_of_France.svg/40px-Flag_of_France.svg.png" decoding="async" width="23" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Flag_of_France.svg/60px-Flag_of_France.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span> </span><a href="/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0" title="Француска">Француска</a></center></td> <td><center>11,7 </center></td></tr> <tr> <td><center><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Flag_of_Germany.svg/23px-Flag_of_Germany.svg.png" decoding="async" width="23" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Flag_of_Germany.svg/35px-Flag_of_Germany.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Flag_of_Germany.svg/46px-Flag_of_Germany.svg.png 2x" data-file-width="1000" data-file-height="600" /></span></span> </span><a href="/wiki/%D0%8A%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%B0" title="Њемачка">Немачка</a></center></td> <td><center>11,6 </center></td></tr> <tr> <td><center><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Flag_of_Ukraine.svg/23px-Flag_of_Ukraine.svg.png" decoding="async" width="23" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Flag_of_Ukraine.svg/35px-Flag_of_Ukraine.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/49/Flag_of_Ukraine.svg/45px-Flag_of_Ukraine.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="800" /></span></span> </span><a href="/wiki/%D0%A3%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%98%D0%B8%D0%BD%D0%B0" title="Украјина">Украјина</a></center></td> <td><center>9,0 </center></td></tr> <tr> <td><center><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Flag_of_Canada_%28Pantone%29.svg/23px-Flag_of_Canada_%28Pantone%29.svg.png" decoding="async" width="23" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Flag_of_Canada_%28Pantone%29.svg/35px-Flag_of_Canada_%28Pantone%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Flag_of_Canada_%28Pantone%29.svg/46px-Flag_of_Canada_%28Pantone%29.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="600" /></span></span> </span><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%B4%D0%B0" title="Канада">Канада</a></center></td> <td><center>7,1 </center></td></tr> <tr> <td><center><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Flag_of_Spain.svg/40px-Flag_of_Spain.svg.png" decoding="async" width="23" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Flag_of_Spain.svg/60px-Flag_of_Spain.svg.png 2x" data-file-width="750" data-file-height="500" /></span></span> </span><a href="/wiki/%D0%A8%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Шпанија">Шпанија</a></center></td> <td><center>7,0 </center></td></tr> <tr> <td><center><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Flag_of_the_United_Kingdom_%281-2%29.svg/23px-Flag_of_the_United_Kingdom_%281-2%29.svg.png" decoding="async" width="23" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Flag_of_the_United_Kingdom_%281-2%29.svg/35px-Flag_of_the_United_Kingdom_%281-2%29.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Flag_of_the_United_Kingdom_%281-2%29.svg/46px-Flag_of_the_United_Kingdom_%281-2%29.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="600" /></span></span> </span><a href="/wiki/%D0%A3%D1%98%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%9A%D0%B5%D0%BD%D0%BE_%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%99%D0%B5%D0%B2%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE" title="Уједињено Краљевство">Велика Британија</a></center></td> <td><center>6,9 </center></td></tr> <tr> <td><center><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Flag_of_Turkey.svg/23px-Flag_of_Turkey.svg.png" decoding="async" width="23" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Flag_of_Turkey.svg/35px-Flag_of_Turkey.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Flag_of_Turkey.svg/45px-Flag_of_Turkey.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="800" /></span></span> </span><a href="/wiki/%D0%A2%D1%83%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B0" title="Турска">Турска</a></center></td> <td><center>6;3 </center></td></tr> <tr> <td><center><b>Свет</b></center></td> <td><center><b>144,5</b> </center></td></tr> <tr> <td colspan="2"><small>Извор: <a href="/w/index.php?title=Food_and_Agriculture_Organization_Corporate_Statistical_Database&action=edit&redlink=1" class="new" title="Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database (страница не постоји)">FAOSTAT</a> база података статистичког одељења организације за храну и пољопривреду <a href="/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%98%D0%B0_%D1%83%D1%98%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%9A%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%85_%D0%BD%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%98%D0%B0" class="mw-redirect" title="Организација уједињених нација">Уједињених нација</a>, 2014<sup id="cite_ref-faostat14_6-1" class="reference"><a href="#cite_note-faostat14-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></small> </td></tr></tbody></table> <p>Године 2014, светска продукција јечма је била 144 милиона тона, при чему је <a href="/wiki/%D0%A0%D1%83%D1%81%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Русија">Руска Федерација</a> произвела 14% тотала, а следиле су <a href="/wiki/%D0%A4%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0" title="Француска">Француска</a> и <a href="/wiki/%D0%8A%D0%B5%D0%BC%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%B0" title="Њемачка">Немачка</a> као највећи произвођачи (табела).<sup id="cite_ref-faostat14_6-2" class="reference"><a href="#cite_note-faostat14-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Састав"><span id=".D0.A1.D0.B0.D1.81.D1.82.D0.B0.D0.B2"></span>Састав</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=9" title="Уредите одељак „Састав”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=9" title="Уреди извор одељка: Састав"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r28440203">.mw-parser-output .infobox-subbox{padding:0;border:none;margin:-3px;width:auto;min-width:100%;font-size:100%;clear:none;float:none;background-color:transparent}.mw-parser-output .infobox-3cols-child{margin:auto}.mw-parser-output .infobox .navbar{font-size:100%}body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-header,body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-subheader,body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-above,body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-title,body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-image,body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-full-data,body.skin-minerva .mw-parser-output .infobox-below{text-align:center}@media screen{html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .infobox-full-data:not(.notheme)>div:not(.notheme)[style]{background:#1f1f23!important;color:#f8f9fa}}@media screen and (prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .infobox-full-data:not(.notheme) div:not(.notheme){background:#1f1f23!important;color:#f8f9fa}}@media(min-width:640px){body.skin--responsive .mw-parser-output .infobox-table{display:table!important}body.skin--responsive .mw-parser-output .infobox-table>caption{display:table-caption!important}body.skin--responsive .mw-parser-output .infobox-table>tbody{display:table-row-group}body.skin--responsive .mw-parser-output .infobox-table tr{display:table-row!important}body.skin--responsive .mw-parser-output .infobox-table th,body.skin--responsive .mw-parser-output .infobox-table td{padding-left:inherit;padding-right:inherit}}</style><table class="infobox nowrap"><caption class="infobox-title" style="white-space:normal; padding-bottom:0.15em;">Сирови јечам</caption><tbody><tr><td colspan="2" class="infobox-image"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D0%94%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0:Barley_grains_3.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Barley_grains_3.jpg/235px-Barley_grains_3.jpg" decoding="async" width="235" height="166" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Barley_grains_3.jpg/353px-Barley_grains_3.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/41/Barley_grains_3.jpg/470px-Barley_grains_3.jpg 2x" data-file-width="1500" data-file-height="1062" /></a></span></td></tr><tr><th colspan="2" class="infobox-header">Нутритивна вредност на 100 g (3,5 oz)</th></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label"><a href="/wiki/%D0%95%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%B0_%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82" class="mw-redirect" title="Енергетска вредност">Енергија</a></th><td class="infobox-data">1.473 kJ (352 kcal)</td></tr><tr><td colspan="2" class="infobox-full-data"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r28440203" /></td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><div style="position:relative;left:-0.65em;white-space:nowrap;"><b><a href="/wiki/%D0%A3%D0%B3%D1%99%D0%B5%D0%BD%D0%B8_%D1%85%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82" title="Угљени хидрат">Угљени хидрати</a></b></div></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="position:relative;left:-0.65em;">77,7 g</div></td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%A8%D0%B5%D1%9B%D0%B5%D1%80" title="Шећер">Шећери</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;">0,8 g</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%BC%D0%BD%D0%BE_%D0%B1%D0%B8%D1%99%D0%B5" title="Крмно биље">Прехрамбена влакна</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;">15,6 g</td></tr><tr style="display:none"><td colspan="2"> </td></tr><tr><td colspan="2" class="infobox-full-data"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r28440203" /></td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><div style="position:relative;left:-0.65em;"><b><a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8" title="Масти">Масти</a></b></div></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="position:relative;left:-0.65em;">1,2 g</div></td></tr><tr style="display:none"><td colspan="2"> </td></tr><tr><td colspan="2" class="infobox-full-data"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r28440203" /></td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><div style="position:relative;left:-0.65em;"><b><a href="/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%B8%D0%BD" title="Протеин">Протеини</a></b></div></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="position:relative;left:-0.65em;">9,9 g</div></td></tr><tr style="display:none"><td colspan="2"> </td></tr><tr><td colspan="2" class="infobox-full-data"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r28440203" /></td></tr><tr><th colspan="2" class="infobox-header" style="text-align:left;"><a href="/wiki/Vitamin" title="Vitamin">Витамини</a></th></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_%D0%90" title="Витамин А">Витамин А екв.</a><div style="padding-left:0.65em;padding-top:0.25em;font-weight:normal;"><a href="/wiki/Beta-karoten" title="Beta-karoten">бета-каротен</a></div><div style="padding-left:0.65em;padding-top:0.25em;font-weight:normal;"><a href="/wiki/%D0%9B%D1%83%D1%82%D0%B5%D0%B8%D0%BD" title="Лутеин">лутеин</a> <a href="/wiki/Zeaksantin" title="Zeaksantin">зеаксантин</a></div></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="padding-left:0.65em;padding-top:0.25em;"><div style="float: right;">(0%)</div>13 μg</div><div style="padding-left:0.65em;padding-top:0.25em;">160 μg</div></td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_%D0%911" title="Витамин Б1">Тиамин <span style="font-size:90%;">(Б<span style="position: relative; top: 0.35em;"><span style="font-size:90%;">1</span></span>)</span></a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(17%)</div> 0,191 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_%D0%912" title="Витамин Б2">Рибофлавин <span style="font-size:90%;">(Б<span style="position: relative; top: 0.35em;"><span style="font-size:90%;">2</span></span>)</span></a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(10%)</div> 0,114 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_%D0%913" class="mw-redirect" title="Витамин Б3">Ниацин <span style="font-size:90%;">(Б<span style="position: relative; top: 0.35em;"><span style="font-size:90%;">3</span></span>)</span></a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(31%)</div> 4,604 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/Pantotenska_kiselina" title="Pantotenska kiselina">Витамин Б<span style="position: relative; top: 0.35em;"><span style="font-size:90%;">5</span></span></a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(6%)</div> 0,282 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_%D0%916" title="Витамин Б6">Витамин Б<span style="position: relative; top: 0.3em;"><span style="font-size:75%;">6</span></span></a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(20%)</div> 0,26 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/Folna_kiselina" title="Folna kiselina">Фолат <span style="font-size:90%;">(Б<span style="position: relative; top: 0.35em;"><span style="font-size:90%;">9</span></span>)</span></a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(6%)</div> 23 μg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/Holin" title="Holin">Холин</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(8%)</div> 37,8 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_%D0%A6" title="Витамин Ц">Витамин Ц</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(0%)</div> 0 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_%D0%9A" title="Витамин К">Витамин К</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(2%)</div> 2,2 μg</td></tr><tr style="display:none"><td colspan="2"> </td></tr><tr><td colspan="2" class="infobox-full-data"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r28440203" /></td></tr><tr><th colspan="2" class="infobox-header" style="text-align:left;"><a href="/wiki/Dijetetski_mineral" title="Dijetetski mineral">Минерали</a></th></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D1%86%D0%B8%D1%98%D1%83%D0%BC#Биолошки_значај" title="Калцијум">Калцијум</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(3%)</div> 29 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%93%D0%B2%D0%BE%D0%B6%D1%92%D0%B5#Биолошки_значај" title="Гвожђе">Гвожђе</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(19%)</div> 2,5 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%B3%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D1%98%D1%83%D0%BC#Биолошки_значај" title="Магнезијум">Магнезијум</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(22%)</div> 79 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D0%BD#Биолошки_значај" title="Манган">Манган</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(63%)</div> 1,322 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%A4%D0%BE%D1%81%D1%84%D0%BE%D1%80#Фосфор_као_биогени_елемент" title="Фосфор">Фосфор</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(32%)</div> 221 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%98%D1%83%D0%BC" title="Калијум">Калијум</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(6%)</div> 280 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%9D%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%98%D1%83%D0%BC" title="Натријум">Натријум</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(1%)</div> 9 mg</td></tr><tr><th scope="row" class="infobox-label" style="padding-left:0.65em;line-height:1.1em;font-weight:normal;padding-right:0.25em;"><a href="/wiki/%D0%A6%D0%B8%D0%BD%D0%BA#Биолошки_значај" title="Цинк">Цинк</a></th><td class="infobox-data" style="vertical-align:middle;padding-left:0.65em;line-height:1.1em;"><div style="float: right;">(22%)</div> 2,13 mg</td></tr><tr style="display:none"><td colspan="2"> </td></tr><tr><td colspan="2" class="infobox-full-data"><hr /><div class="wrap" style="font-size:90%;padding:0.3em;line-height:1.2em;"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6477?fg=&man=&lfacet=&count=&max=&sort=&qlookup=&offset=&format=Full&new=&measureby=">Веза на УСДА податке</a></div></td></tr><tr><td colspan="2" class="infobox-full-data"><div class="plainlist" style="font-size:90%;background:#e0e0e0;padding:0.15em;line-height:1.25em;"> <ul><li>Јединице</li> <li>μg = <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B8%D0%BA%D1%80%D0%BE" title="Микро">микро</a><a href="/wiki/%D0%93%D1%80%D0%B0%D0%BC" title="Грам">грами</a><span class="nowrap"> </span>•<span class="nowrap"> </span>mg = <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B8%D0%BB%D0%B8" title="Мили">мили</a><a href="/wiki/%D0%93%D1%80%D0%B0%D0%BC" title="Грам">грами</a></li> <li>IU = <a href="/wiki/%D0%98%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BD%D0%B0_%D1%98%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0" class="mw-redirect" title="Интернационална јединица">интернационалне јединице</a></li></ul> </div></td></tr><tr><td colspan="2" class="infobox-below wrap" style="font-size:90%;background:#e0e0e0;padding:0.3em;line-height:1.5em;font-weight:normal;">Проценти су грубе процене засноване на <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_Reference_Intake" class="extiw" title="en:Dietary Reference Intake">америчким препорукама</a> за одрасле.</td></tr></tbody></table> <p><i>H. vulgare</i> садржи фенолне киселине <a href="/wiki/Kofeinska_kiselina" title="Kofeinska kiselina">кафеинску</a> и <a href="/wiki/P-Kumarinska_kiselina" title="P-Kumarinska kiselina">p-кумаринску</a>, <a href="/wiki/Ferulinska_kiselina" title="Ferulinska kiselina">ферулинску</a> и <a href="/wiki/8,5%27-Diferulinska_kiselina" title="8,5'-Diferulinska kiselina">8,5'-диферулинска киселину</a>, <a href="/wiki/Flavonoid" title="Flavonoid">флавоноиде</a> <a href="/wiki/Katehin-7-O-glukozid" title="Katehin-7-O-glukozid">катехин-7-O-глукозид</a>,<sup id="cite_ref-31" class="reference"><a href="#cite_note-31"><span class="cite-bracket">[</span>31<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <a href="/wiki/Saponarin" title="Saponarin">saponarin</a>,<sup id="cite_ref-pmid22681491_32-0" class="reference"><a href="#cite_note-pmid22681491-32"><span class="cite-bracket">[</span>32<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <a href="/wiki/Katehin" title="Katehin">катехин</a>, <a href="/wiki/Procijanidin_B3" title="Procijanidin B3">процијанидин Б3</a>, <a href="/wiki/Procijanidin_C2" title="Procijanidin C2">процијанидин Ц2</a>, и <a href="/wiki/Prodelfinidin_B3" title="Prodelfinidin B3">проделфинидин Б3</a>, и <a href="/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B8%D0%B4" title="Алкалоид">алкалоид</a> <a href="/wiki/Hordenin" title="Hordenin">хорденин</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Влакна"><span id=".D0.92.D0.BB.D0.B0.D0.BA.D0.BD.D0.B0"></span>Влакна</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=10" title="Уредите одељак „Влакна”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=10" title="Уреди извор одељка: Влакна"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Јечам је одличан извор дијететских влакана и садржи и растворљива и нерастворљива влакна. Растворљива влакна су делотворна у смањивању холестерола у крви и могу умањити ризик од срчаних обољења. </p><p>Научници су утврдили да је један тип растворљивих влакана, <a href="/wiki/Beta-glukan" title="Beta-glukan">бета-глукан</a>, примарна компонента јечма која је одговорна за смањивање холестерола. </p><p>Клиничке студије показале су да је конзумирање целовитог јечма или јечмених производа попут јечмених зрна, јечмених пахуљица или јечменог брашна који пружају најмање 3 грама бетаглуканских растворљивих влакана дневно, делотворно у смањивању укупног и ЛДЛ холестерола. Студије су такође показале да повећавање дневног уноса ових растворљивих влакана резултира још већим смањивањем укупног и LDL <a href="/wiki/%D0%A5%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%BB" title="Холестерол">холестерола</a>. </p><p>Једна четвртина шоље некуваних јечмених зрна ( = отприлике једна чаша куваног јечма) садржи cca. 2,5 грама бета глукан растворљивих влакана. Половина шоље некуваних јечмених пахуљица садржи отприлике 2 грама бета глукан растворљивих влакана. </p><p>Растворљива влакна су такође корисна за умањивање апсорбције шећера и смањивање ризика од развијања <a href="/wiki/%D0%A8%D0%B5%D1%9B%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0_%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%81%D1%82" title="Шећерна болест">дијабетеса типа 2</a>. </p><p>Када су у питању нерастворљива влакна у јечму, она помажу успостављању редовног пражњења црева и могу помоћи у смањивању ризика од одређених облика рака попут рака дебелог црева. Осим тога, конзумирање хране богате влакнима може повећати и продужити осећај ситости, што је важно за одржавање одговарајуће телесне тежине и превенције гојазности. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Холестерол_и_масти"><span id=".D0.A5.D0.BE.D0.BB.D0.B5.D1.81.D1.82.D0.B5.D1.80.D0.BE.D0.BB_.D0.B8_.D0.BC.D0.B0.D1.81.D1.82.D0.B8"></span>Холестерол и масти</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=11" title="Уредите одељак „Холестерол и масти”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=11" title="Уреди извор одељка: Холестерол и масти"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Попут свих биљака, јечам је природно без холестерола и има мали удео масти. Пола чаше јечмених зрна садржи мање од ½ грама масти и само 100 калорија. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Витамини_и_минерали"><span id=".D0.92.D0.B8.D1.82.D0.B0.D0.BC.D0.B8.D0.BD.D0.B8_.D0.B8_.D0.BC.D0.B8.D0.BD.D0.B5.D1.80.D0.B0.D0.BB.D0.B8"></span>Витамини и минерали</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=12" title="Уредите одељак „Витамини и минерали”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=12" title="Уреди извор одељка: Витамини и минерали"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Јечам садржи неколико витамина и минерала укључујући <a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_%D0%913" class="mw-redirect" title="Витамин Б3">ниацин</a> (витамин Б3), <a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_%D0%911" title="Витамин Б1">тиамин</a> (витамин Б1), <a href="/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD" title="Селен">селен</a>, <a href="/wiki/%D0%93%D0%B2%D0%BE%D0%B6%D1%92%D0%B5" title="Гвожђе">гвожђе</a>, <a href="/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%B3%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D1%98%D1%83%D0%BC" title="Магнезијум">магнезијум</a>, <a href="/wiki/%D0%A6%D0%B8%D0%BD%D0%BA" title="Цинк">цинк</a>, <a href="/wiki/%D0%A4%D0%BE%D1%81%D1%84%D0%BE%D1%80" title="Фосфор">фосфор</a> и <a href="/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80" title="Бакар">бакар</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Антиоксиданти"><span id=".D0.90.D0.BD.D1.82.D0.B8.D0.BE.D0.BA.D1.81.D0.B8.D0.B4.D0.B0.D0.BD.D1.82.D0.B8"></span>Антиоксиданти</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=13" title="Уредите одељак „Антиоксиданти”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=13" title="Уреди извор одељка: Антиоксиданти"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Јечам садржи антиоксиданте који су такође веома важни за одржавање доброг здравља. Антиоксиданти делују тако што смањују стопу оксидацијског оштећења прикупљањем слободних радикала који настају када тјелесне ћелије користе кисеоник. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Фитохемикалије"><span id=".D0.A4.D0.B8.D1.82.D0.BE.D1.85.D0.B5.D0.BC.D0.B8.D0.BA.D0.B0.D0.BB.D0.B8.D1.98.D0.B5"></span>Фитохемикалије</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=14" title="Уредите одељак „Фитохемикалије”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=14" title="Уреди извор одељка: Фитохемикалије"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Јечам садржи фитохемикалије што су природне хемикалије које се налазе у биљкама. Студије су показале да фитохемикалије могу умањити ризик обољења од одређених срчаних болести, дијабетеса и рака. Међутим, потребна су додатна истраживања да би се потврдили ови резултати. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Потврда_FDA_о_позитивним_учинцима_јечма"><span id=".D0.9F.D0.BE.D1.82.D0.B2.D1.80.D0.B4.D0.B0_FDA_.D0.BE_.D0.BF.D0.BE.D0.B7.D0.B8.D1.82.D0.B8.D0.B2.D0.BD.D0.B8.D0.BC_.D1.83.D1.87.D0.B8.D0.BD.D1.86.D0.B8.D0.BC.D0.B0_.D1.98.D0.B5.D1.87.D0.BC.D0.B0"></span>Потврда FDA о позитивним учинцима јечма</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=15" title="Уредите одељак „Потврда FDA о позитивним учинцима јечма”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=15" title="Уреди извор одељка: Потврда FDA о позитивним учинцима јечма"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Америчка FDA (Управа за храну и лијекове) након анализе научних доказа и студија, потврдила је да додавање јечма здравој исхрани може умањити ризик од срчаних обољења смањивањем укупног и LDL холестерола, те финализирала правило којим се дозвољава да производи које садрже јечам на својим паковањима могу носити ознаку да су растворљива влакна која садрже корисна за срце. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Галерија"><span id=".D0.93.D0.B0.D0.BB.D0.B5.D1.80.D0.B8.D1.98.D0.B0"></span>Галерија</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=16" title="Уредите одељак „Галерија”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=16" title="Уреди извор одељка: Галерија"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Поља јечма у Србији </p> <ul class="gallery mw-gallery-traditional"> <li class="gallerybox" style="width: 255px"> <div class="thumb" style="width: 250px; height: 210px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D0%94%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0:%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_01.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_01.jpg/250px-%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_01.jpg" decoding="async" width="220" height="124" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_01.jpg/330px-%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_01.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7d/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_01.jpg/500px-%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_01.jpg 2x" data-file-width="4128" data-file-height="2322" /></a></span></div> <div class="gallerytext"></div> </li> <li class="gallerybox" style="width: 255px"> <div class="thumb" style="width: 250px; height: 210px;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/%D0%94%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0:%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_02.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_02.jpg/250px-%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_02.jpg" decoding="async" width="220" height="124" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_02.jpg/330px-%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_02.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_02.jpg/500px-%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC_%D1%83_%D0%9C%D0%B0%D1%87%D0%B2%D0%B8_02.jpg 2x" data-file-width="4128" data-file-height="2322" /></a></span></div> <div class="gallerytext"></div> </li> </ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Референце"><span id=".D0.A0.D0.B5.D1.84.D0.B5.D1.80.D0.B5.D0.BD.D1.86.D0.B5"></span>Референце</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=17" title="Уредите одељак „Референце”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=17" title="Уреди извор одељка: Референце"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r28440201">.mw-parser-output .reflist{margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal}@media screen{.mw-parser-output .reflist{font-size:90%}}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}</style><div class="reflist reflist-columns references-column-width" style="column-width: 30em;"> <ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-1">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=40874">„<i>Hordeum vulgare</i>”</a>. <a href="/wiki/Integrisani_taksonomski_informacioni_sistem" title="Integrisani taksonomski informacioni sistem">Integrated Taxonomic Information System</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.btitle=Hordeum+vulgare&rft.genre=unknown&rft.pub=Integrated+Taxonomic+Information+System&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.itis.gov%2Fservlet%2FSingleRpt%2FSingleRpt%3Fsearch_topic%3DTSN%26search_value%3D40874&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-2">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-419563"><i>The Plant List: A Working List of All Plant Species</i></a><span class="reference-accessdate">, Приступљено <span class="nowrap">2. 2. 2016</span></span></cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.btitle=The+Plant+List%3A+A+Working+List+of+All+Plant+Species&rft.genre=book&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.theplantlist.org%2Ftpl1.1%2Frecord%2Fkew-419563&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-3">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20161231170204/http://www.judzks.ba/Sidemenu/Savjetiinovostiozdravlju/Zdravljeporodice/Je%C4%8Damnutricionisti%C4%8Dkiizvorenergije.aspx"><i>Јечам хранљива енергетска бомба</i></a>, Архивирано из <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.judzks.ba/Sidemenu/Savjetiinovostiozdravlju/Zdravljeporodice/Je%C4%8Damnutricionisti%C4%8Dkiizvorenergije.aspx">оригинала</a> 31. 12. 2016. г.<span class="reference-accessdate">, Приступљено <span class="nowrap">29. 12. 2016</span></span></cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.btitle=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC+%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D1%99%D0%B8%D0%B2%D0%B0+%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D0%B1%D0%BE%D0%BC%D0%B1%D0%B0&rft.genre=book&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.judzks.ba%2FSidemenu%2FSavjetiinovostiozdravlju%2FZdravljeporodice%2FJe%25C4%258Damnutricionisti%25C4%258Dkiizvorenergije.aspx&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-Zohary-4"><span class="mw-cite-backlink">^ <a href="#cite_ref-Zohary_4-0"><sup><i><b>а</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Zohary_4-1"><sup><i><b>б</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Zohary_4-2"><sup><i><b>в</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Zohary_4-3"><sup><i><b>г</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Zohary_4-4"><sup><i><b>д</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Zohary_4-5"><sup><i><b>ђ</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Zohary_4-6"><sup><i><b>е</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Zohary_4-7"><sup><i><b>ж</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><a href="#CITEREFZoharyHopf2000">Zohary & Hopf 2000</a>, стр. 59–69</span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-5">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.statista.com/statistics/263977/world-grain-production-by-type/">„Worldwide production of grain in 2014, by type”</a>. Statista GmbH, Hamburg, Germany. 2016<span class="reference-accessdate">. Приступљено <span class="nowrap">19. 12. 2016</span></span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.btitle=Worldwide+production+of+grain+in+2014%2C+by+type&rft.date=2016&rft.genre=unknown&rft.pub=Statista+GmbH%2C+Hamburg%2C+Germany&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.statista.com%2Fstatistics%2F263977%2Fworld-grain-production-by-type%2F&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-faostat14-6"><span class="mw-cite-backlink">^ <a href="#cite_ref-faostat14_6-0"><sup><i><b>а</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-faostat14_6-1"><sup><i><b>б</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-faostat14_6-2"><sup><i><b>в</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC">„Crops/Regions/World List/Production Quantity for Barley, 2014 (pick list)”</a>. UN <a href="/w/index.php?title=Food_and_Agriculture_Organization_Corporate_Statistical_Database&action=edit&redlink=1" class="new" title="Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database (страница не постоји)">Food and Agriculture Organization Corporate Statistical Database</a> (FAOSTAT). 2016<span class="reference-accessdate">. Приступљено <span class="nowrap">19. 12. 2016</span></span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.btitle=Crops%2FRegions%2FWorld+List%2FProduction+Quantity+for+Barley%2C+2014+%28pick+list%29&rft.date=2016&rft.genre=unknown&rft.pub=UN+Food+and+Agriculture+Organization+Corporate+Statistical+Database+%28FAOSTAT%29&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.fao.org%2Ffaostat%2Fen%2F%23data%2FQC&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-Fei_Dai-7"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-Fei_Dai_7-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation journal">Dai, F.; Nevo, E.; Wu, D.; Comadran, J.; Zhou, M.; Qiu, L.; Chen, Z.; Beiles, A.; et al. (2012). „Tibet is one of the centers of domestication of cultivated barley”. <i>Proceedings of the National Academy of Sciences</i>. <b>109</b> (42): 16969—16973. <a href="/wiki/Bibcode" title="Bibcode">Bibcode</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="http://adsabs.harvard.edu/abs/2012PNAS..10916969D">2012PNAS..10916969D</a>. <a href="/wiki/Digitalni_identifikator_objekta" title="Digitalni identifikator objekta">doi</a>:<span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1073%2Fpnas.1215265109">10.1073/pnas.1215265109</a> <span typeof="mw:File"><span title="Слободан приступ"><img alt="Слободан приступ" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/9px-Lock-green.svg.png" decoding="async" width="9" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/14px-Lock-green.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/18px-Lock-green.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="813" /></span></span></span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=Tibet+is+one+of+the+centers+of+domestication+of+cultivated+barley&rft.au=Beiles%2C+A.&rft.au=Chen%2C+G.&rft.au=Chen%2C+Z.&rft.au=Comadran%2C+J.&rft.au=Nevo%2C+E.&rft.au=Qiu%2C+L.&rft.au=Wu%2C+D.&rft.au=Zhou%2C+M.&rft.aufirst=F.&rft.aulast=Dai&rft.date=2012&rft.genre=article&rft.issue=42&rft.jtitle=Proceedings+of+the+National+Academy+of+Sciences&rft.pages=16969-16973&rft.volume=109&rft_id=info%3Abibcode%2F2012PNAS..10916969D&rft_id=info%3Adoi%2F10.1073%2Fpnas.1215265109&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-8">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation journal">Komatsuda, T.; Pourkheirandish, M; He, C; Azhaguvel, P; Kanamori, H; Perovic, D; Stein, N; Graner, A; et al. (2006). <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1783110">„Six-rowed barley originated from a mutation in a homeodomain-leucine zipper I-class homeobox gene”</a>. <i>Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America</i>. <b>104</b> (4): 1424—1429. <a href="/wiki/PubMed_Central" title="PubMed Central">PMC</a> <span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1783110">1783110</a> <span typeof="mw:File"><span title="Слободан приступ"><img alt="Слободан приступ" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/9px-Lock-green.svg.png" decoding="async" width="9" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/14px-Lock-green.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/18px-Lock-green.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="813" /></span></span></span>. <a href="/wiki/PMID" title="PMID">PMID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17220272">17220272</a>. <a href="/wiki/Digitalni_identifikator_objekta" title="Digitalni identifikator objekta">doi</a>:<span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1073%2Fpnas.0608580104">10.1073/pnas.0608580104</a> <span typeof="mw:File"><span title="Слободан приступ"><img alt="Слободан приступ" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/9px-Lock-green.svg.png" decoding="async" width="9" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/14px-Lock-green.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Lock-green.svg/18px-Lock-green.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="813" /></span></span></span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=Six-rowed+barley+originated+from+a+mutation+in+a+homeodomain-leucine+zipper+I-class+homeobox+gene&rft.au=Azhaguvel%2C+P&rft.au=Graner%2C+A&rft.au=He%2C+C&rft.au=Kanamori%2C+H&rft.au=Perovic%2C+D&rft.au=Pourkheirandish%2C+M&rft.au=Stein%2C+N&rft.au=Wicker%2C+T&rft.aufirst=T.&rft.aulast=Komatsuda&rft.date=2006&rft.genre=article&rft.issue=4&rft.jtitle=Proceedings+of+the+National+Academy+of+Sciences+of+the+United+States+of+America&rft.pages=1424-1429&rft.volume=104&rft_id=%2F%2Fwww.ncbi.nlm.nih.gov%2Fpmc%2Farticles%2FPMC1783110&rft_id=%2F%2Fwww.ncbi.nlm.nih.gov%2Fpmc%2Farticles%2FPMC1783110&rft_id=info%3Adoi%2F10.1073%2Fpnas.0608580104&rft_id=info%3Apmid%2F17220272&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-IPNI-9"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-IPNI_9-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web">Johnston, Adrian; Murrell, Scott; Grant, Cynthia. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.farmresearch.com/">„Nitrogen Fertilizer Management of Malting Barley: Impacts of Crop and Fertilizer Nitrogen Prices (Prairie Provinces and Northern Great Plains States)”</a>. International Plant Nutrition Institute<span class="reference-accessdate">. Приступљено <span class="nowrap">28. 5. 2009</span></span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.au=Grant%2C+Cynthia&rft.au=Murrell%2C+Scott&rft.aufirst=Adrian&rft.aulast=Johnston&rft.btitle=Nitrogen+Fertilizer+Management+of+Malting+Barley%3A+Impacts+of+Crop+and+Fertilizer+Nitrogen+Prices+%28Prairie+Provinces+and+Northern+Great+Plains+States%29&rft.genre=unknown&rft.pub=International+Plant+Nutrition+Institute&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.farmresearch.com%2F&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span> <span style="font-size:100%" class="error citation-comment">Непознати параметар <code style="color:inherit; border:inherit; padding:inherit;">|name-list-style=</code> игнорисан (<a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%9B:CS1_%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B5#parameter_ignored" title="Помоћ:CS1 грешке">помоћ</a>)</span></span> </li> <li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-10">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation journal">Bhatty, R. S. (1999). „The potential of hull-less barley”. <i>Cereal Chemistry</i>. <b>76</b> (5): 589—599. <a href="/wiki/Digitalni_identifikator_objekta" title="Digitalni identifikator objekta">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1094%2FCCHEM.1999.76.5.589">10.1094/CCHEM.1999.76.5.589</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=The+potential+of+hull-less+barley&rft.aufirst=R.+S.&rft.aulast=Bhatty&rft.date=1999&rft.genre=article&rft.issue=5&rft.jtitle=Cereal+Chemistry&rft.pages=589-599&rft.volume=76&rft_id=info%3Adoi%2F10.1094%2FCCHEM.1999.76.5.589&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-11">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation journal">Bhatty, R. S. (2011). „β-glucan and flour yield of hull-less barley”. <i>Cereal Chemistry</i>. <b>76</b> (2): 314—315. <a href="/wiki/Digitalni_identifikator_objekta" title="Digitalni identifikator objekta">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1094%2FCCHEM.1999.76.2.314">10.1094/CCHEM.1999.76.2.314</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=%CE%B2-glucan+and+flour+yield+of+hull-less+barley&rft.aufirst=R.+S.&rft.aulast=Bhatty&rft.date=2011&rft.genre=article&rft.issue=2&rft.jtitle=Cereal+Chemistry&rft.pages=314-315&rft.volume=76&rft_id=info%3Adoi%2F10.1094%2FCCHEM.1999.76.2.314&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-12"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-12">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation journal">Badr, A.; M, K.; Sch, R.; Rabey, H. E.; Effgen, S.; Ibrahim, H. H.; Pozzi, C.; Rohde, W.; Salamini, F. (2000). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://mbe.oxfordjournals.org/content/17/4/499.abstract">„On the Origin and Domestication History of Barley (<i>Hordeum vulgare</i>)”</a>. <i>Molecular Biology and Evolution</i>. <b>17</b> (4): 499—510. <a href="/wiki/PMID" title="PMID">PMID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10742042">10742042</a>. <a href="/wiki/Digitalni_identifikator_objekta" title="Digitalni identifikator objekta">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1093%2Foxfordjournals.molbev.a026330">10.1093/oxfordjournals.molbev.a026330</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=On+the+Origin+and+Domestication+History+of+Barley+%28Hordeum+vulgare%29&rft.au=Effgen%2C+S.&rft.au=Ibrahim%2C+H.+H.&rft.au=M%2C+K.&rft.au=Pozzi%2C+C.&rft.au=Rabey%2C+H.+E.&rft.au=Rohde%2C+W.&rft.au=Salamini%2C+F.&rft.au=Sch%2C+R.&rft.aufirst=A.&rft.aulast=Badr&rft.date=2000&rft.genre=article&rft.issue=4&rft.jtitle=Molecular+Biology+and+Evolution&rft.pages=499-510&rft.volume=17&rft_id=http%3A%2F%2Fmbe.oxfordjournals.org%2Fcontent%2F17%2F4%2F499.abstract&rft_id=info%3Adoi%2F10.1093%2Foxfordjournals.molbev.a026330&rft_id=info%3Apmid%2F10742042&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-13"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-13">^</a></b></span> <span class="reference-text">-Saltini Antonio, <i>I semi della civiltà. Grano, riso e mais nella storia delle società umane</i>, prefazione di Luigi Bernabò Brea Avenue Media, Bologna 1996</span> </li> <li id="cite_note-14"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-14">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.helsinki.fi/hum/ajankohtaista/2013/01/0128b.htm">„Maanviljely levisi Suomeen Itä-Aasiasta jo 7000 vuotta sitten - Ajankohtaista - Tammikuu 2013 - Humanistinen tiedekunta - Helsingin yliopisto”</a><span class="reference-accessdate">. Приступљено <span class="nowrap">6. 10. 2014</span></span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.btitle=Maanviljely+levisi+Suomeen+It%C3%A4-Aasiasta+jo+7000+vuotta+sitten+-+Ajankohtaista+-+Tammikuu+2013+-+Humanistinen+tiedekunta+-+Helsingin+yliopisto&rft.genre=unknown&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.helsinki.fi%2Fhum%2Fajankohtaista%2F2013%2F01%2F0128b.htm&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-15"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-15">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation journal">Crawford, Gary W.; Gyoung-Ah Lee (2003). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/sim_antiquity_2003-03_77_295/page/87">„Agricultural Origins in the Korean Peninsula”</a>. <i>Antiquity</i>. <b>77</b> (295): 87—95. <a href="/wiki/Me%C4%91unarodni_standardni_serijski_broj" title="Međunarodni standardni serijski broj">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.worldcat.org/issn/0003-598X">0003-598X</a>. <a href="/wiki/Digitalni_identifikator_objekta" title="Digitalni identifikator objekta">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1017%2Fs0003598x00061378">10.1017/s0003598x00061378</a><span class="reference-accessdate">. Приступљено <span class="nowrap">1. 7. 2018</span></span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=Agricultural+Origins+in+the+Korean+Peninsula&rft.au=Gyoung-Ah+Lee&rft.aufirst=Gary+W.&rft.aulast=Crawford&rft.date=2003&rft.genre=article&rft.issn=0003-598X&rft.issue=295&rft.jtitle=Antiquity&rft.pages=87-95&rft.volume=77&rft_id=https%3A%2F%2Farchive.org%2Fdetails%2Fsim_antiquity_2003-03_77_295%2Fpage%2F87&rft_id=info%3Adoi%2F10.1017%2Fs0003598x00061378&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-yava-16"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-yava_16-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web">Witzel ., Michael E.J. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20230903141440/https://dash.harvard.edu/bitstream/handle/1/8954814/witzel_linguistic.pdf?sequence=1">„The Linguistic History of Some Indian Domestic Plants”</a> <span style="font-size:85%;">(PDF)</span>. <i>dash.harvard.edu</i>. Harvard University. Архивирано из <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dash.harvard.edu/bitstream/handle/1/8954814/Witzel_Linguistic.pdf?sequence=1">оригинала</a> <span style="font-size:85%;">(PDF)</span> 03. 09. 2023. г<span class="reference-accessdate">. Приступљено <span class="nowrap">25. 8. 2016</span></span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=The+Linguistic+History+of+Some+Indian+Domestic+Plants&rft.aufirst=Michael+E.J&rft.aulast=Witzel+.&rft.genre=unknown&rft.jtitle=dash.harvard.edu&rft_id=https%3A%2F%2Fdash.harvard.edu%2Fbitstream%2Fhandle%2F1%2F8954814%2FWitzel_Linguistic.pdf%3Fsequence%3D1&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-IVS-17"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-IVS_17-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160918225301/https://iitkgp.org/content/iit-kgp-researchers-say-indus-valley-civilization-india-older-thought">„Indus Valley civilization”</a>. <i>iitkgp.org</i>. IIT Kharagpur. Архивирано из <a rel="nofollow" class="external text" href="https://iitkgp.org/content/iit-kgp-researchers-say-indus-valley-civilization-india-older-thought">оригинала</a> 18. 09. 2016. г<span class="reference-accessdate">. Приступљено <span class="nowrap">25. 8. 2016</span></span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=Indus+Valley+civilization&rft.genre=unknown&rft.jtitle=iitkgp.org&rft_id=https%3A%2F%2Fiitkgp.org%2Fcontent%2Fiit-kgp-researchers-say-indus-valley-civilization-india-older-thought&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-guns_germs_and_steel-18"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-guns_germs_and_steel_18-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a href="#CITEREFDiamond1997">Diamond 1997</a>, стр. 141</span> </li> <li id="cite_note-Pellechia2006-19"><span class="mw-cite-backlink">^ <a href="#cite_ref-Pellechia2006_19-0"><sup><i><b>а</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Pellechia2006_19-1"><sup><i><b>б</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><a href="#CITEREFBlackGreen1992">Black & Green 1992</a>, стр. 10</span> </li> <li id="cite_note-FOOTNOTEBlackGreen199239-20"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-FOOTNOTEBlackGreen199239_20-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a href="#CITEREFBlackGreen1992">Black & Green 1992</a>, стр. 39.</span> </li> <li id="cite_note-21"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-21">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a href="/w/index.php?title=John_Chadwick&action=edit&redlink=1" class="new" title="John Chadwick (страница не постоји)">John Chadwick</a>, <cite class="citation book"><i>The Mycenaean World</i>. 1976.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.btitle=The+Mycenaean+World&rft.date=1976&rft.genre=book&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span> pp. 118f <i>et passim</i>.</span> </li> <li id="cite_note-cereals_and_cereal_products_technology_and_chemistry-22"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-cereals_and_cereal_products_technology_and_chemistry_22-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation book">J. Dobraszczyk, Bogdan (2001). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/cerealscerealpro0000dend"><i>Cereals and cereal products: chemistry and technology</i></a>. Gaithersburg, Md.: Aspen Publishers. стр. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/cerealscerealpro0000dend/page/7">7</a>. <a href="/wiki/Me%C4%91unarodni_standardni_broj_knjige" title="Međunarodni standardni broj knjige">ISBN</a> <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8_%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8/978-0-8342-1767-6" title="Посебно:Штампани извори/978-0-8342-1767-6">978-0-8342-1767-6</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.aufirst=Bogdan&rft.aulast=J.+Dobraszczyk&rft.btitle=Cereals+and+cereal+products%3A+chemistry+and+technology&rft.date=2001&rft.genre=book&rft.isbn=978-0-8342-1767-6&rft.pages=7&rft.place=Gaithersburg%2C+Md.&rft.pub=Aspen+Publishers&rft_id=https%3A%2F%2Farchive.org%2Fdetails%2Fcerealscerealpro0000dend&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-Mcgee235-23"><span class="mw-cite-backlink">^ <a href="#cite_ref-Mcgee235_23-0"><sup><i><b>а</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Mcgee235_23-1"><sup><i><b>б</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><a href="#CITEREFMcGee1986">McGee 1986</a>, стр. 235</span> </li> <li id="cite_note-Fernandez2001-24"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-Fernandez2001_24-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a href="#CITEREFFernandez2001">Fernandez 2001</a>, стр. 265</span> </li> <li id="cite_note-By2006-25"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-By2006_25-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a href="#CITEREFDreyerSautman2006">Dreyer & Sautman 2006</a>, стр. 262</span> </li> <li id="cite_note-Roden97-26"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-Roden97_26-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a href="#CITEREFRoden1997">Roden 1997</a>, стр. 135</span> </li> <li id="cite_note-27"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-27">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation journal">Mayer, Klaus F. X.; Waugh, Robbie; Langridge, Peter; Close, Timothy J.; Wise, Roger P.; Graner, Andreas; Matsumoto, Takashi; Sato, Kazuhiro; et al. (октобар 2012). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nature.com/doifinder/10.1038/nature11543">„A physical, genetic and functional sequence assembly of the barley genome”</a>. <i>Nature</i>. <b>491</b> (7426): 711—6. <a href="/wiki/Bibcode" title="Bibcode">Bibcode</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="http://adsabs.harvard.edu/abs/2012Natur.491..711T">2012Natur.491..711T</a>. <a href="/wiki/Me%C4%91unarodni_standardni_serijski_broj" title="Međunarodni standardni serijski broj">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.worldcat.org/issn/0028-0836">0028-0836</a>. <a href="/wiki/PMID" title="PMID">PMID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23075845">23075845</a>. <a href="/wiki/Digitalni_identifikator_objekta" title="Digitalni identifikator objekta">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1038%2Fnature11543">10.1038/nature11543</a><span class="reference-accessdate">. Приступљено <span class="nowrap">16. 10. 2012</span></span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=A+physical%2C+genetic+and+functional+sequence+assembly+of+the+barley+genome&rft.au=Close%2C+Timothy+J.&rft.au=Graner%2C+Andreas&rft.au=Langridge%2C+Peter&rft.au=Matsumoto%2C+Takashi&rft.au=Sato%2C+Kazuhiro&rft.au=Schulman%2C+Alan&rft.au=Waugh%2C+Robbie&rft.au=Wise%2C+Roger+P.&rft.aufirst=Klaus+F.+X.&rft.aulast=Mayer&rft.date=2012-10&rft.genre=article&rft.issn=0028-0836&rft.issue=7426&rft.jtitle=Nature&rft.pages=711-6&rft.volume=491&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.nature.com%2Fdoifinder%2F10.1038%2Fnature11543&rft_id=info%3Abibcode%2F2012Natur.491..711T&rft_id=info%3Adoi%2F10.1038%2Fnature11543&rft_id=info%3Apmid%2F23075845&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-28"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-28">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web">mapview. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/mapview/map_search.cgi?chr=barley.inf">„barley genome at ncbi.nlm.nih.gov”</a><span class="reference-accessdate">. Приступљено <span class="nowrap">6. 10. 2014</span></span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.au=mapview&rft.btitle=barley+genome+at+ncbi.nlm.nih.gov&rft.genre=unknown&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.ncbi.nlm.nih.gov%2Fmapview%2Fmap_search.cgi%3Fchr%3Dbarley.inf&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-29"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-29">^</a></b></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.barleygenome.org.uk/resources">Barley-resources</a></span> </li> <li id="cite_note-30"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-30">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation journal">Orabi J, Backes G, Wolday A, Yahyaoui A, Jahoor A (2007). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00122-007-0505-5">„The Horn of Africa as a centre of barley diversification and a potential domestication site”</a>. <i>Theor Appl Genet</i>. <b>114</b> (6): 1117—27. <a href="/wiki/PMID" title="PMID">PMID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17279366">17279366</a>. <a href="/wiki/Digitalni_identifikator_objekta" title="Digitalni identifikator objekta">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1007%2Fs00122-007-0505-5">10.1007/s00122-007-0505-5</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=The+Horn+of+Africa+as+a+centre+of+barley+diversification+and+a+potential+domestication+site&rft.au=Backes%2C+G&rft.au=Jahoor%2C+A&rft.au=Wolday%2C+A&rft.au=Yahyaoui%2C+A&rft.aufirst=J&rft.aulast=Orabi&rft.date=2007&rft.genre=article&rft.issue=6&rft.jtitle=Theor+Appl+Genet&rft.pages=1117-27&rft.volume=114&rft_id=https%3A%2F%2Flink.springer.com%2Farticle%2F10.1007%252Fs00122-007-0505-5&rft_id=info%3Adoi%2F10.1007%2Fs00122-007-0505-5&rft_id=info%3Apmid%2F17279366&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-31"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-31">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation journal">Friedrich, Wolfgang; Galensa, Rudolf (2002). „Identification of a new flavanol glucoside from barley (<i>Hordeum vulgare</i> L.) and malt”. <i>European Food Research and Technology</i>. <b>214</b> (5): 388—393. <a href="/wiki/Digitalni_identifikator_objekta" title="Digitalni identifikator objekta">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1007%2Fs00217-002-0498-x">10.1007/s00217-002-0498-x</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=Identification+of+a+new+flavanol+glucoside+from+barley+%28Hordeum+vulgare+L.%29+and+malt&rft.au=Galensa%2C+Rudolf&rft.aufirst=Wolfgang&rft.aulast=Friedrich&rft.date=2002&rft.genre=article&rft.issue=5&rft.jtitle=European+Food+Research+and+Technology&rft.pages=388-393&rft.volume=214&rft_id=info%3Adoi%2F10.1007%2Fs00217-002-0498-x&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span> <span style="font-size:100%" class="error citation-comment">Непознати параметар <code style="color:inherit; border:inherit; padding:inherit;">|name-list-style=</code> игнорисан (<a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%9B:CS1_%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%B5#parameter_ignored" title="Помоћ:CS1 грешке">помоћ</a>)</span></span> </li> <li id="cite_note-pmid22681491-32"><span class="mw-cite-backlink"><b><a href="#cite_ref-pmid22681491_32-0">^</a></b></span> <span class="reference-text"><cite class="citation journal">Kamiyama M, Shibamoto T (2012). „Flavonoids with Potent Antioxidant Activity Found in Young Green Barley Leaves”. <i>J. Agric. Food Chem</i>. <b>60</b> (25): 6260—6267. <a href="/wiki/Bibcode" title="Bibcode">Bibcode</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="http://adsabs.harvard.edu/abs/2012JAFC...60.6260K">2012JAFC...60.6260K</a>. <a href="/wiki/PMID" title="PMID">PMID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22681491">22681491</a>. <a href="/wiki/Digitalni_identifikator_objekta" title="Digitalni identifikator objekta">doi</a>:<a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1021%2Fjf301700j">10.1021/jf301700j</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=Flavonoids+with+Potent+Antioxidant+Activity+Found+in+Young+Green+Barley+Leaves&rft.au=Shibamoto%2C+T&rft.aufirst=M&rft.aulast=Kamiyama&rft.date=2012&rft.genre=article&rft.issue=25&rft.jtitle=J.+Agric.+Food+Chem&rft.pages=6260-6267&rft.volume=60&rft_id=info%3Abibcode%2F2012JAFC...60.6260K&rft_id=info%3Adoi%2F10.1021%2Fjf301700j&rft_id=info%3Apmid%2F22681491&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> </ol></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Литература"><span id=".D0.9B.D0.B8.D1.82.D0.B5.D1.80.D0.B0.D1.82.D1.83.D1.80.D0.B0"></span>Литература</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=18" title="Уредите одељак „Литература”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=18" title="Уреди извор одељка: Литература"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r28440192">.mw-parser-output .refbegin{margin-bottom:0.5em}.mw-parser-output .refbegin-hanging-indents>ul{margin-left:0}.mw-parser-output .refbegin-hanging-indents>ul>li{margin-left:0;padding-left:3.2em;text-indent:-3.2em}.mw-parser-output .refbegin-hanging-indents ul,.mw-parser-output .refbegin-hanging-indents ul li{list-style:none}@media(max-width:720px){.mw-parser-output .refbegin-hanging-indents>ul>li{padding-left:1.6em;text-indent:-1.6em}}.mw-parser-output .refbegin-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .refbegin-columns ul{margin-top:0}.mw-parser-output .refbegin-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}@media screen{.mw-parser-output .refbegin{font-size:90%}}</style><div class="refbegin refbegin-columns references-column-width" style="column-width: 30em"> <ul><li><cite class="citation book">Black, Jeremy; Green, Anthony (1992). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=05LXAAAAMAAJ&q=Inana"><i>Gods, Demons and Symbols of Ancient Mesopotamia: An Illustrated Dictionary</i></a>. The British Museum Press. стр. 39. <a href="/wiki/Me%C4%91unarodni_standardni_broj_knjige" title="Međunarodni standardni broj knjige">ISBN</a> <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8_%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8/978-0-7141-1705-8" title="Посебно:Штампани извори/978-0-7141-1705-8">978-0-7141-1705-8</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.au=Green%2C+Anthony&rft.aufirst=Jeremy&rft.aulast=Black&rft.btitle=Gods%2C+Demons+and+Symbols+of+Ancient+Mesopotamia%3A+An+Illustrated+Dictionary&rft.date=1992&rft.genre=book&rft.isbn=978-0-7141-1705-8&rft.pages=39&rft.pub=The+British+Museum+Press&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com%2Fbooks%3Fid%3D05LXAAAAMAAJ%26q%3DInana&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></li> <li><cite class="citation book">Diamond, Jared M. (1997). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/gunsgermssteelfa0000diam"><i>Guns, germs, and steel: the fates of human societies</i></a>. New York: W.W. Norton. стр. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/gunsgermssteelfa0000diam/page/141">141</a>. <a href="/wiki/Me%C4%91unarodni_standardni_broj_knjige" title="Međunarodni standardni broj knjige">ISBN</a> <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8_%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8/978-0-393-03891-0" title="Посебно:Штампани извори/978-0-393-03891-0">978-0-393-03891-0</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.aufirst=Jared+M.&rft.aulast=Diamond&rft.btitle=Guns%2C+germs%2C+and+steel%3A+the+fates+of+human+societies&rft.date=1997&rft.genre=book&rft.isbn=978-0-393-03891-0&rft.pages=141&rft.place=New+York&rft.pub=W.W.+Norton&rft_id=https%3A%2F%2Farchive.org%2Fdetails%2Fgunsgermssteelfa0000diam&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></li> <li><cite class="citation book">Dreyer, June Teufel; Sautman, Barry (2006). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=Ou4f4q8gGcIC&dq=tsampa&pg=PA262"><i>Contemporary Tibet : politics, development, and society in a disputed region</i></a>. Armonk, New York: Sharpe. стр. 262. <a href="/wiki/Me%C4%91unarodni_standardni_broj_knjige" title="Međunarodni standardni broj knjige">ISBN</a> <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8_%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8/978-0-7656-1354-7" title="Посебно:Штампани извори/978-0-7656-1354-7">978-0-7656-1354-7</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.au=Sautman%2C+Barry&rft.aufirst=June+Teufel&rft.aulast=Dreyer&rft.btitle=Contemporary+Tibet+%3A+politics%2C+development%2C+and+society+in+a+disputed+region&rft.date=2006&rft.genre=book&rft.isbn=978-0-7656-1354-7&rft.pages=262&rft.place=Armonk%2C+New+York&rft.pub=Sharpe&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com%2Fbooks%3Fid%3DOu4f4q8gGcIC%26dq%3Dtsampa%26pg%3DPA262&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></li> <li><cite class="citation book">Roden, Claudia (1997). <i>The Book of Jewish Food</i>. Knopf. стр. 135. <a href="/wiki/Me%C4%91unarodni_standardni_broj_knjige" title="Međunarodni standardni broj knjige">ISBN</a> <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8_%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8/978-0-394-53258-5" title="Посебно:Штампани извори/978-0-394-53258-5">978-0-394-53258-5</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.aufirst=Claudia&rft.aulast=Roden&rft.btitle=The+Book+of+Jewish+Food&rft.date=1997&rft.genre=book&rft.isbn=978-0-394-53258-5&rft.pages=135&rft.pub=Knopf&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></li> <li><cite class="citation book">Pellechia, Thomas (2006). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/wine8000yearolds00thom"><i>Wine : the 8,000-year-old story of the wine trade</i></a>. Philadelphia: Running Press. стр. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/wine8000yearolds00thom/page/10">10</a>. <a href="/wiki/Me%C4%91unarodni_standardni_broj_knjige" title="Međunarodni standardni broj knjige">ISBN</a> <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8_%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8/978-1-56025-871-1" title="Посебно:Штампани извори/978-1-56025-871-1">978-1-56025-871-1</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.aufirst=Thomas&rft.aulast=Pellechia&rft.btitle=Wine+%3A+the+8%2C000-year-old+story+of+the+wine+trade&rft.date=2006&rft.genre=book&rft.isbn=978-1-56025-871-1&rft.pages=10&rft.place=Philadelphia&rft.pub=Running+Press&rft_id=https%3A%2F%2Farchive.org%2Fdetails%2Fwine8000yearolds00thom&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></li> <li><cite class="citation book">Zohary, Daniel; Hopf, Maria (2000). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/domesticationofp0003zoha"><i>Domestication of Plants in the Old World: The Origin and Spread of Cultivated Plants in West Asia, Europe, and the Nile Valley</i></a> (3rd изд.). Oxford University Press. стр. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/domesticationofp0003zoha/page/59">59</a>–69. <a href="/wiki/Me%C4%91unarodni_standardni_broj_knjige" title="Međunarodni standardni broj knjige">ISBN</a> <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8_%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8/978-0-19-850357-6" title="Посебно:Штампани извори/978-0-19-850357-6">978-0-19-850357-6</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.au=Hopf%2C+Maria&rft.aufirst=Daniel&rft.aulast=Zohary&rft.btitle=Domestication+of+Plants+in+the+Old+World%3A+The+Origin+and+Spread+of+Cultivated+Plants+in+West+Asia%2C+Europe%2C+and+the+Nile+Valley&rft.date=2000&rft.edition=3rd&rft.genre=book&rft.isbn=978-0-19-850357-6&rft.pages=59-69&rft.pub=Oxford+University+Press&rft_id=https%3A%2F%2Farchive.org%2Fdetails%2Fdomesticationofp0003zoha&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></li> <li><cite class="citation book">Fernandez, Felipe Armesto (2001). <i>Civilizations: Culture, Ambition and the Transformation of Nature</i>. стр. 265. <a href="/wiki/Me%C4%91unarodni_standardni_broj_knjige" title="Međunarodni standardni broj knjige">ISBN</a> <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8_%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8/978-0-7432-1650-0" title="Посебно:Штампани извори/978-0-7432-1650-0">978-0-7432-1650-0</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.aufirst=Felipe+Armesto&rft.aulast=Fernandez&rft.btitle=Civilizations%3A+Culture%2C+Ambition+and+the+Transformation+of+Nature&rft.date=2001&rft.genre=book&rft.isbn=978-0-7432-1650-0&rft.pages=265&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></li> <li><cite class="citation book">McGee, Harold (1986). <i>On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen</i>. Unwin. <a href="/wiki/Me%C4%91unarodni_standardni_broj_knjige" title="Međunarodni standardni broj knjige">ISBN</a> <a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%A8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8_%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8/978-0-04-440277-0" title="Посебно:Штампани извори/978-0-04-440277-0">978-0-04-440277-0</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.aufirst=Harold&rft.aulast=McGee&rft.btitle=On+Food+and+Cooking%3A+The+Science+and+Lore+of+the+Kitchen&rft.date=1986&rft.genre=book&rft.isbn=978-0-04-440277-0&rft.pub=Unwin&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></li></ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Спољашње_везе"><span id=".D0.A1.D0.BF.D0.BE.D1.99.D0.B0.D1.88.D1.9A.D0.B5_.D0.B2.D0.B5.D0.B7.D0.B5"></span>Спољашње везе</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&veaction=edit&section=19" title="Уредите одељак „Спољашње везе”" class="mw-editsection-visualeditor"><span>уреди</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&action=edit&section=19" title="Уреди извор одељка: Спољашње везе"><span>уреди извор</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><cite id="CITEREFChisholm1911" class="citation encyclopaedia">Chisholm, Hugh, ур. (1911). „<a href="https://sr.wikisource.org/wiki/en:1911_Encyclop%C3%A6dia_Britannica/Barley" class="extiw" title="s:en:1911 Encyclopædia Britannica/Barley">Barley</a>”. <i><a href="/wiki/%D0%95%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BA%D0%BB%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0_%D0%91%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0_(11._%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B0%D1%9A%D0%B5)" class="mw-redirect" title="Енциклопедија Британика (11. издање)">Encyclopædia Britannica</a></i> (на језику: енглески). <b>3</b> (11 изд.). Cambridge University Press.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fsr.wikipedia.org%3A%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&rft.atitle=Barley&rft.btitle=-%7BEncyclop%C3%A6dia+Britannica%7D-&rft.date=1911&rft.edition=11&rft.genre=bookitem&rft.pub=Cambridge+University+Press&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20150918103213/http://www.extension.org/pages/32458/barley-information-for-growers">Barley Information for Growers, eXtension</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://eol.org/pages/1114455/overview">Encyclopedia of Life</a></li></ul> <div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r25469611">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r24365370">.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list{line-height:1.5em;border-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#ccf}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#ddf}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e6e6ff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f7f7f7}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:left;text-align:left;margin-right:0.5em}</style></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="Идентификатори_таксона" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th id="Идентификатори_таксона" scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;text-align: left;"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Help:Taxon_identifiers" class="extiw" title="en:Help:Taxon identifiers">Идентификатори таксона</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%86%D0%B8" title="Википодаци">Википодаци</a>: <span class="uid"><span class="external"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q11577" class="extiw" title="wikidata:Q11577">Q11577</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Vikivrste" title="Vikivrste">Викиврсте</a>: <span class="uid"><span class="external"><a href="https://species.wikimedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" class="extiw" title="wikispecies:Hordeum vulgare">Hordeum vulgare</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">AoFP: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://florida.plantatlas.usf.edu/Plant.aspx?id=1731">1731</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">APA: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://floraofalabama.org/Plant.aspx?id=4844">4844</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">APDB: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://africanplantdatabase.ch/en/nomen/52196">52196</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Australian_Plant_Name_Index" class="mw-redirect" title="Australian Plant Name Index">APNI</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.biodiversity.org.au/name/apni/69043">69043</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">BioLib: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.biolib.cz/en/taxon/id42551">42551</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Sistem_podataka_barkod_%C5%BEivota" title="Sistem podataka barkod života">BOLD</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://bench.boldsystems.org/index.php/TaxBrowser_TaxonPage?taxid=279895">279895</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">Calflora: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.calflora.org/cgi-bin/species_query.cgi?where-calrecnum=8683">8683</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Katalog_%C5%BEivota" title="Katalog života">CoL</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.catalogueoflife.org/data/taxon/6MDJP">6MDJP</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Ecocrop" title="Ecocrop">Ecocrop</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://ecocrop.review.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=1232">1232</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/w/index.php?title=State_Herbarium_of_South_Australia&action=edit&redlink=1" class="new" title="State Herbarium of South Australia (страница не постоји)">eFloraSA</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.flora.sa.gov.au/cgi-bin/speciesfacts_display.cgi?form=speciesfacts&name=Hordeum_vulgare">Hordeum_vulgare</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Enciklopedija_%C5%BEivota" title="Enciklopedija života">EoL</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://eol.org/pages/1114455">1114455</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/EPPO_Code" title="EPPO Code">EPPO</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gd.eppo.int/taxon/HORVX">HORVX</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Evropska_agencija_za_%C5%BEivotnu_sredinu" title="Evropska agencija za životnu sredinu">EUNIS</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://eunis.eea.europa.eu/species/192448">192448</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/FloraBase" title="FloraBase">FloraBase</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://florabase.dpaw.wa.gov.au/browse/profile/451">451</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Flora_of_Australia" class="mw-redirect" title="Flora of Australia">FoAO2</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://profiles.ala.org.au/opus/foa/profile/Hordeum%20vulgare">Hordeum vulgare</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Flora_of_China" title="Flora of China">FoC</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200025543">200025543</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">FoIO: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://flora.org.il/en/plants/HORVUL">HORVUL</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Global_Biodiversity_Information_Facility" title="Global Biodiversity Information Facility">GBIF</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.gbif.org/species/2706056">2706056</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/GrassBase" title="GrassBase">GrassBase</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.kew.org/data/grasses-db/www/imp05455">imp05455</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Germplasm_Resources_Information_Network" title="Germplasm Resources Information Network">GRIN</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=317403">317403</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/w/index.php?title=International_Fossil_Plant_Names_Index&action=edit&redlink=1" class="new" title="International Fossil Plant Names Index (страница не постоји)">IFPNI</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ifpni.org/species.htm?id=507AB8B6-8EE5-8740-F09C-8D4CE7D817A6">507AB8B6-8EE5-8740-F09C-8D4CE7D817A6</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/INaturalist" title="INaturalist">iNaturalist</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://inaturalist.org/taxa/57182">57182</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">IPA: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.invasiveplantatlas.org/subject.html?sub=5732">5732</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Me%C4%91unarodni_indeks_biljnih_imena" title="Međunarodni indeks biljnih imena">IPNI</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ipni.org/n/405391-1">405391-1</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8_%D1%80%D0%B5%D0%B3%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%80_%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D0%B8_%D0%BD%D0%B5-%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%85_%D0%B2%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B0" title="Привремени регистар морских и не-морских врста">IRMNG</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.irmng.org/aphia.php?p=taxdetails&id=11233263">11233263</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Integrisani_taksonomski_informacioni_sistem" title="Integrisani taksonomski informacioni sistem">ITIS</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=40874">40874</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">MichiganFlora: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://michiganflora.net/species.aspx?id=2139">2139</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/NatureServe" title="NatureServe">NatureServe</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://explorer.natureserve.org/Taxon/ELEMENT_GLOBAL.2.134371/">2.134371</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Nacionalna_biodiverzitetska_mre%C5%BEa" title="Nacionalna biodiverzitetska mreža">NBN</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://species.nbnatlas.org/species/NBNSYS0000002604">NBNSYS0000002604</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Nacionalni_centar_za_biotehnolo%C5%A1ke_informacije" title="Nacionalni centar za biotehnološke informacije">NCBI</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browser/wwwtax.cgi?mode=Info&id=4513">4513</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/w/index.php?title=NSWFlora&action=edit&redlink=1" class="new" title="NSWFlora (страница не постоји)">NSWFlora</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://plantnet.rbgsyd.nsw.gov.au/cgi-bin/NSWfl.pl?page=nswfl&lvl=sp&name=Hordeum~vulgare">Hordeum~vulgare</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">NZOR: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.nzor.org.nz/names/d313000c-833e-4cf3-8100-3d3c2a34c5e5">d313000c-833e-4cf3-8100-3d3c2a34c5e5</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/w/index.php?title=New_Zealand_Plant_Conservation_Network&action=edit&redlink=1" class="new" title="New Zealand Plant Conservation Network (страница не постоји)">NZPCN</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/*/http://nzpcn.org.nz/flora_details.aspx?ID=4066">4066</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Open_Tree_of_Life" class="mw-redirect" title="Open Tree of Life">Open Tree of Life</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://tree.opentreeoflife.org/taxonomy/browse?id=657948">657948</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/The_Plant_List" title="The Plant List">Plant List</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-419563">kew-419563</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Natural_Resources_Conservation_Service#Plants" title="Natural Resources Conservation Service">PLANTS</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://plants.sc.egov.usda.gov/plant-profile/HOVU">HOVU</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Plants_of_the_World_Online" title="Plants of the World Online">POWO</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://powo.science.kew.org/taxon/urn%3Alsid%3Aipni.org%3Anames%3A405391-1">urn:lsid:ipni.org:names:405391-1</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Royal_Horticultural_Society" class="mw-redirect" title="Royal Horticultural Society">RHS</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.rhs.org.uk/Plants/277900/wd/Details">277900</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Tropicos" title="Tropicos">Tropicos</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.tropicos.org/name/25509707">25509707</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">VASCAN: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://data.canadensys.net/vascan/taxon/7734">7734</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/National_Herbarium_of_Victoria" class="mw-redirect" title="National Herbarium of Victoria">VicFlora</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://vicflora.rbg.vic.gov.au/flora/taxon/aac71766-b3f6-4275-bbc3-38809cdf3c72">aac71766-b3f6-4275-bbc3-38809cdf3c72</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">WisFlora: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://wisflora.herbarium.wisc.edu/taxa/index.php?taxon=3875">3875</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">WoI: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wildflowers.co.il/english/plant.asp?ID=510">510</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/World_Flora_Online" title="World Flora Online">WFO</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://list.worldfloraonline.org/wfo-0000875054">wfo-0000875054</a></span></span></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div> <div class="navbox-styles"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r25469611" /><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r24365370" /><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r25743416">.mw-parser-output .tooltip-dotted{border-bottom:1px dotted;cursor:help}</style><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r25743416" /><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r25743416" /><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r25743416" /><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r25743416" /><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r25743416" /></div><div role="navigation" class="navbox authority-control" aria-labelledby="Нормативна_контрола_text-top&#124;10px&#124;alt=Уреди_на_Википодацима&#124;link=https&#58;//www.wikidata.org/wiki/Q11577#identifiers&#124;class=noprint&#124;Уреди_на_Википодацима" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible mw-collapsed navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><div id="Нормативна_контрола_text-top&#124;10px&#124;alt=Уреди_на_Википодацима&#124;link=https&#58;//www.wikidata.org/wiki/Q11577#identifiers&#124;class=noprint&#124;Уреди_на_Википодацима" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BC%D0%BE%D1%9B:%D0%9D%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%B0_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B0" title="Помоћ:Нормативна контрола">Нормативна контрола</a> <span class="mw-valign-text-top noprint" typeof="mw:File"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q11577#identifiers" title="Уреди на Википодацима"><img alt="Уреди на Википодацима" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg/10px-OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg.png" decoding="async" width="10" height="10" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg/15px-OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg/20px-OOjs_UI_icon_edit-ltr-progressive.svg.png 2x" data-file-width="20" data-file-height="20" /></a></span></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Државне</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><span class="uid"><span class="rt-commentedText tooltip tooltip-dotted" title="Hordeum"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12290802j">Француска</a></span></span></li> <li><span class="uid"><span class="rt-commentedText tooltip tooltip-dotted" title="Hordeum"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://data.bnf.fr/ark:/12148/cb12290802j">BnF подаци</a></span></span></li> <li><span class="uid"><span class="rt-commentedText tooltip tooltip-dotted" title="Gerste"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4156898-9">Немачка</a></span></span></li> <li><span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://uli.nli.org.il/F/?func=find-b&local_base=NLX10&find_code=UID&request=987007282998205171">Израел</a></span></li> <li><span class="uid"><span class="rt-commentedText tooltip tooltip-dotted" title="Barley"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.loc.gov/authorities/sh85011875">Сједињене Државе</a></span></span></li> <li><span class="uid"><span class="rt-commentedText tooltip tooltip-dotted" title="ječmen setý"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=ph230281&CON_LNG=ENG">Чешка</a></span></span></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Остале</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><span class="uid"><span class="rt-commentedText tooltip tooltip-dotted" title="barley"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/plant/barley-cereal">Енциклопедија Британика</a></span></span></li> <li><span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://hls-dhs-dss.ch/fr/articles/027662">Историјски речник Швајцарске</a></span></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r25171006">.mw-parser-output .sister-bar{display:flex;justify-content:center;align-items:baseline;font-size:88%;background-color:#fdfdfd;border:1px solid #a2a9b1;clear:both;margin:1em 0 0;padding:0 2em}.mw-parser-output .sister-bar-header{margin:0 1em 0 0.5em;padding:0.2em 0;flex:0 0 auto;min-height:24px;line-height:22px}.mw-parser-output .sister-bar-content{display:flex;flex-flow:row wrap;flex:0 1 auto;align-items:baseline;padding:0.2em 0;column-gap:1em}.mw-parser-output .sister-bar-item{display:flex;align-items:baseline;margin:0.15em 0;min-height:24px;text-align:left}.mw-parser-output .sister-bar-logo{width:22px;line-height:22px;margin:0 0.2em;text-align:right}.mw-parser-output .sister-bar-link{margin:0 0.2em;text-align:left}@media screen and (max-width:960px){.mw-parser-output .sister-bar{flex-flow:column wrap;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .sister-bar-header{flex:0 1}.mw-parser-output .sister-bar-content{flex:1;border-top:1px solid #a2a9b1}.mw-parser-output .sister-bar-item{flex:0 0 20em;min-width:20em}}.mw-parser-output .navbox+link+.sister-bar,.mw-parser-output .navbox+style+.sister-bar,.mw-parser-output .portal-bar+link+.sister-bar,.mw-parser-output .portal-bar+style+.sister-bar,.mw-parser-output .sister-bar+.navbox-styles+.navbox,.mw-parser-output .sister-bar+.navbox-styles+.portal-bar{margin-top:-1px}</style><div class="noprint metadata sister-bar" role="navigation" aria-label="sister-projects"><div class="sister-bar-header"><b>Јечам</b> на <a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%91%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%81%D0%BA%D0%B8_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%98%D0%B5%D0%BA%D1%82%D0%B8" title="Википедија:Братски пројекти"><span id="sister-projects" style="white-space:nowrap;">сродним пројектима</span></a> Википедије:</div><div class="sister-bar-content"><div class="sister-bar-item"><span class="sister-bar-logo"><span typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/20px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="14" height="19" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/40px-Commons-logo.svg.png 1.5x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></span></span></span><span class="sister-bar-link"><b><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" class="extiw" title="c:Hordeum vulgare">Медији</a></b> на Остави</span></div><div class="sister-bar-item"><span class="sister-bar-logo"><span typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/21px-Wikidata-logo.svg.png" decoding="async" width="21" height="12" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/32px-Wikidata-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/42px-Wikidata-logo.svg.png 2x" data-file-width="1050" data-file-height="590" /></span></span></span><span class="sister-bar-link"><b><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q11577" class="extiw" title="d:Q11577">Подаци</a></b> на Википодацима</span></div><div class="sister-bar-item"><span class="sister-bar-logo"><span typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikispecies-logo.svg/20px-Wikispecies-logo.svg.png" decoding="async" width="16" height="19" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikispecies-logo.svg/40px-Wikispecies-logo.svg.png 1.5x" data-file-width="941" data-file-height="1103" /></span></span></span><span class="sister-bar-link"><b><a href="https://species.wikimedia.org/wiki/Hordeum_vulgare" class="extiw" title="species:Hordeum vulgare">Таксони</a></b> на Викиврстама</span></div></div></div>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?useformat=desktop&type=1x1&usesul3=0" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Преузето из „<a dir="ltr" href="https://sr.wikipedia.org/w/index.php?title=Јечам&oldid=29134513">https://sr.wikipedia.org/w/index.php?title=Јечам&oldid=29134513</a>”</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%B1%D0%BD%D0%BE:%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B5" title="Посебно:Категорије">Категорије</a>: <ul><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%96%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5" title="Категорија:Житарице">Житарице</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:Hordeum" title="Категорија:Hordeum">Hordeum</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Сакривене категорије: <ul><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:Pages_using_the_WikiHiero_extension" title="Категорија:Pages using the WikiHiero extension">Pages using the WikiHiero extension</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:Pages_with_non-numeric_formatnum_arguments" title="Категорија:Pages with non-numeric formatnum arguments">Pages with non-numeric formatnum arguments</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A1%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5_%D1%81%D0%B0_%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B0_%D0%B8_%D0%BF%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B0_%D0%BA%D0%BE%D1%98%D0%B8_%D0%BD%D0%B8%D1%81%D1%83_%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%80%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B8" title="Категорија:Странице са изворима и параметрима који нису подржани">Странице са изворима и параметрима који нису подржани</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:Articles_with_%27species%27_microformats" title="Категорија:Articles with 'species' microformats">Articles with 'species' microformats</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A7%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%86%D0%B8_%D0%BA%D0%BE%D1%98%D0%B8_%D1%81%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B6%D0%B5_%D1%82%D0%B5%D0%BA%D1%81%D1%82_%D0%BD%D0%B0_%D1%98%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%BA%D1%83_%E2%80%94_%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8" title="Категорија:Чланци који садрже текст на језику — латински">Чланци који садрже текст на језику — латински</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:CS1_%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8_%D0%BD%D0%B0_%D1%98%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%BA%D1%83_%E2%80%94_%D0%B5%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8_(en)" title="Категорија:CS1 извори на језику — енглески (en)">CS1 извори на језику — енглески (en)</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A7%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%86%D0%B8_%D0%BD%D0%B0_%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B8_%D0%BA%D0%BE%D1%98%D0%B8_%D1%81%D0%B0%D0%B4%D1%80%D0%B6%D0%B5_%D1%86%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%82_%D0%B8%D0%B7_%D0%95%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BA%D0%BB%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B5_%D0%91%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0_%D0%B8%D0%B7_1911._%D1%81%D0%B0_%D1%80%D0%B5%D1%84%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%BE%D0%BC_%D0%BD%D0%B0_%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%B8%D0%B7%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D1%83" title="Категорија:Чланци на Википедији који садрже цитат из Енциклопедије Британика из 1911. са референцом на Викиизворнику">Чланци на Википедији који садрже цитат из Енциклопедије Британика из 1911. са референцом на Викиизворнику</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:Taxonbars_without_from_parameter" title="Категорија:Taxonbars without from parameter">Taxonbars without from parameter</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:Taxonbars_with_40%E2%80%9344_taxon_IDs" title="Категорија:Taxonbars with 40–44 taxon IDs">Taxonbars with 40–44 taxon IDs</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A7%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%86%D0%B8_%D1%81%D0%B0_BNF_%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B0" title="Категорија:Чланци са BNF идентификаторима">Чланци са BNF идентификаторима</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A7%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%86%D0%B8_%D1%81%D0%B0_BNFdata_%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B0" title="Категорија:Чланци са BNFdata идентификаторима">Чланци са BNFdata идентификаторима</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A7%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%86%D0%B8_%D1%81%D0%B0_GND_%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B0" title="Категорија:Чланци са GND идентификаторима">Чланци са GND идентификаторима</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A7%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%86%D0%B8_%D1%81%D0%B0_J9U_%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B0" title="Категорија:Чланци са J9U идентификаторима">Чланци са J9U идентификаторима</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A7%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%86%D0%B8_%D1%81%D0%B0_LCCN_%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B0" title="Категорија:Чланци са LCCN идентификаторима">Чланци са LCCN идентификаторима</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A7%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%86%D0%B8_%D1%81%D0%B0_NKC_%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B0" title="Категорија:Чланци са NKC идентификаторима">Чланци са NKC идентификаторима</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A7%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%86%D0%B8_%D1%81%D0%B0_EBO_%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B0" title="Категорија:Чланци са EBO идентификаторима">Чланци са EBO идентификаторима</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A7%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D1%86%D0%B8_%D1%81%D0%B0_HDS_%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D1%84%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BC%D0%B0" title="Категорија:Чланци са HDS идентификаторима">Чланци са HDS идентификаторима</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D1%98%D0%B5/%D0%BD%D0%B0_%D1%9B%D0%B8%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B8" title="Категорија:Шаблон:Подножје/на ћирилици">Шаблон:Подножје/на ћирилици</a></li><li><a href="/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%A8%D0%B0%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BD:%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B6%D1%98%D0%B5/%D0%B1%D0%B5%D0%B7_%D0%BF%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%B0" title="Категорија:Шаблон:Подножје/без портала">Шаблон:Подножје/без портала</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> Датум и време последње измене странице: 27. март 2025. у 03:14.</li> <li id="footer-info-copyright">Текст је доступан под лиценцом <a rel="nofollow" class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/">Creative Commons Ауторство—Делити под истим условима</a>; могући су и додатни услови. Погледајте <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use">услове коришћења</a> за детаље.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Политика приватности</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%9E_%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D0%B0">О Википедији</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%98%D0%B0:%D0%9E%D0%B4%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0%D1%9A%D0%B5_%D0%BE%D0%B4%D0%B3%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8">Одрицање одговорности</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Кодекс понашања</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">За програмере</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/sr.wikipedia.org">Статистика</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">Изјава о колачићима</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//sr.m.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Мобилни приказ</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://www.wikimedia.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><picture><source media="(min-width: 500px)" srcset="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29"><img src="/static/images/footer/wikimedia.svg" width="25" height="25" alt="Wikimedia Foundation" lang="en" loading="lazy"></picture></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><picture><source media="(min-width: 500px)" srcset="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" width="88" height="31"><img src="/w/resources/assets/mediawiki_compact.svg" alt="Powered by MediaWiki" lang="en" width="25" height="25" loading="lazy"></picture></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-header-container vector-sticky-header-container"> <div id="vector-sticky-header" class="vector-sticky-header"> <div class="vector-sticky-header-start"> <div class="vector-sticky-header-icon-start vector-button-flush-left vector-button-flush-right" aria-hidden="true"> <button class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-sticky-header-search-toggle" tabindex="-1" data-event-name="ui.vector-sticky-search-form.icon"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>Претрага</span> </button> </div> <div role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box"> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail"> <form action="/w/index.php" id="vector-sticky-search-form" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="Претражите Википедију"> <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="Посебно:Претражи"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">Претражи</button> </form> </div> </div> </div> <div class="vector-sticky-header-context-bar"> <nav aria-label="Садржај" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-sticky-header-toc" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-sticky-header-toc vector-sticky-header-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-sticky-header-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-sticky-header-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Прикажи/сакриј садржај" > <label id="vector-sticky-header-toc-label" for="vector-sticky-header-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Прикажи/сакриј садржај</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-sticky-header-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div class="vector-sticky-header-context-bar-primary" aria-hidden="true" ><i>Јечам</i></div> </div> </div> <div class="vector-sticky-header-end" aria-hidden="true"> <div class="vector-sticky-header-icons"> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-talk-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="talk-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-speechBubbles mw-ui-icon-wikimedia-speechBubbles"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-subject-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="subject-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-article mw-ui-icon-wikimedia-article"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-history-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="history-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-history mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-history"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only mw-watchlink" id="ca-watchstar-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="watch-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-star mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-star"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-ve-edit-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="ve-edit-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-edit mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-edit"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-edit-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="wikitext-edit-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-wikiText mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-wikiText"></span> <span></span> </a> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only" id="ca-viewsource-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="ve-edit-protected-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-editLock mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-editLock"></span> <span></span> </a> </div> <div class="vector-sticky-header-buttons"> <button class="cdx-button cdx-button--weight-quiet mw-interlanguage-selector" id="p-lang-btn-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-language mw-ui-icon-wikimedia-wikimedia-language"></span> <span>161 језик</span> </button> <a href="#" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive" id="ca-addsection-sticky-header" tabindex="-1" data-event-name="addsection-sticky-header"><span class="vector-icon mw-ui-icon-speechBubbleAdd-progressive mw-ui-icon-wikimedia-speechBubbleAdd-progressive"></span> <span>Додај тему</span> </a> </div> <div class="vector-sticky-header-icon-end"> <div class="vector-user-links"> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="mw-portlet mw-portlet-dock-bottom emptyPortlet" id="p-dock-bottom"> <ul> </ul> </div> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-585dc88b6-bgphf","wgBackendResponseTime":190,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"1.104","walltime":"1.393","ppvisitednodes":{"value":12364,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":217569,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":28020,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":24,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":51,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":67323,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":44,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 1218.647 1 -total"," 27.35% 333.333 1 Шаблон:Taxonbar"," 17.16% 209.111 1 Шаблон:Извори"," 17.13% 208.788 1 Шаблон:Speciesbox"," 16.59% 202.181 1 Шаблон:Taxobox/core"," 12.17% 148.267 6 Шаблон:Infobox"," 9.20% 112.104 1 Шаблон:Подножје"," 8.82% 107.490 1 Шаблон:Јез-лат"," 8.23% 100.242 1 Шаблон:Infobox_nutritional_value"," 7.74% 94.383 1 Шаблон:Lang"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.757","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":22679354,"limit":52428800},"limitreport-logs":"anchor_id_list = table#1 {\n [\"CITEREFBadrMSchRabey2000\"] = 1,\n [\"CITEREFBhatty1999\"] = 1,\n [\"CITEREFBhatty2011\"] = 1,\n [\"CITEREFBlackGreen1992\"] = 1,\n [\"CITEREFChisholm1911\"] = 1,\n [\"CITEREFCrawfordGyoung-Ah_Lee2003\"] = 1,\n [\"CITEREFDaiNevoWuComadran2012\"] = 1,\n [\"CITEREFDiamond1997\"] = 1,\n [\"CITEREFDreyerSautman2006\"] = 1,\n [\"CITEREFFernandez2001\"] = 1,\n [\"CITEREFFriedrichGalensa2002\"] = 1,\n [\"CITEREFJ._Dobraszczyk2001\"] = 1,\n [\"CITEREFJohnstonMurrellGrant\"] = 1,\n [\"CITEREFKamiyamaShibamoto2012\"] = 1,\n [\"CITEREFKomatsudaPourkheirandishHeAzhaguvel2006\"] = 1,\n [\"CITEREFMayerWaughLangridgeClose2012\"] = 1,\n [\"CITEREFMcGee1986\"] = 1,\n [\"CITEREFOrabiBackesWoldayYahyaoui2007\"] = 1,\n [\"CITEREFPellechia2006\"] = 1,\n [\"CITEREFRoden1997\"] = 1,\n [\"CITEREFWitzel_.\"] = 1,\n [\"CITEREFZoharyHopf2000\"] = 1,\n [\"CITEREFmapview\"] = 1,\n}\ntemplate_list = table#1 {\n [\"Citation\"] = 2,\n [\"Cite EB1911\"] = 1,\n [\"Cite book\"] = 10,\n [\"Cite journal\"] = 10,\n [\"Cite web\"] = 7,\n [\"Collapsible list\"] = 1,\n [\"Harvnb\"] = 7,\n [\"IAST\"] = 1,\n [\"ITIS\"] = 1,\n [\"Infobox nutritional value\"] = 1,\n [\"Plainlist\"] = 1,\n [\"Sfn\"] = 1,\n [\"Speciesbox\"] = 1,\n [\"Taxonbar\"] = 1,\n [\"Јез-лат\"] = 1,\n [\"Застава\"] = 8,\n [\"Извори\"] = 1,\n [\"Литература\"] = 1,\n [\"Литература крај\"] = 1,\n [\"Подножје\"] = 1,\n}\narticle_whitelist = table#1 {\n}\n"},"cachereport":{"origin":"mw-web.codfw.main-585dc88b6-pdmpf","timestamp":"20250327021526","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"\u0408\u0435\u0447\u0430\u043c","url":"https:\/\/sr.wikipedia.org\/wiki\/%D0%88%D0%B5%D1%87%D0%B0%D0%BC","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q11577","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q11577","author":{"@type":"Organization","name":"\u0421\u0430\u0440\u0430\u0434\u043d\u0438\u0446\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0458\u0435\u043a\u0430\u0442\u0430 \u0412\u0438\u043a\u0438\u043c\u0435\u0434\u0438\u0458\u0435"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2006-01-17T00:20:49Z","dateModified":"2025-03-27T02:14:19Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/5\/55\/Hordeum-barley.jpg"}</script> </body> </html>