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Maniok jadalny – Wikipedia, wolna encyklopedia

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class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Produkcja" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Produkcja"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3.2</span> <span>Produkcja</span> </div> </a> <ul id="toc-Produkcja-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Przypisy" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Przypisy"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>Przypisy</span> </div> </a> <ul id="toc-Przypisy-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Bibliografia" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Bibliografia"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>Bibliografia</span> </div> </a> <ul id="toc-Bibliografia-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Spis treści" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Przełącz stan spisu treści" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Przełącz stan spisu treści</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Maniok jadalny</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Przejdź do artykułu w innym języku. Treść dostępna w 112 językach" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-112" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">112 języków</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Broodwortel" title="Broodwortel – afrikaans" lang="af" hreflang="af" data-title="Broodwortel" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="afrikaans" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%81%D8%B1%D8%A9" title="بفرة – arabski" lang="ar" hreflang="ar" data-title="بفرة" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="arabski" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta" title="Manihot esculenta – asturyjski" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Manihot esculenta" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="asturyjski" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gn mw-list-item"><a href="https://gn.wikipedia.org/wiki/Mandi%27o" title="Mandi&#039;o – guarani" lang="gn" hreflang="gn" data-title="Mandi&#039;o" data-language-autonym="Avañe&#039;ẽ" data-language-local-name="guarani" class="interlanguage-link-target"><span>Avañe'ẽ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – azerbejdżański" lang="az" hreflang="az" data-title="Maniok" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbejdżański" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ban mw-list-item"><a href="https://ban.wikipedia.org/wiki/Kas%C3%A9la" title="Kaséla – balijski" lang="ban" hreflang="ban" data-title="Kaséla" data-language-autonym="Basa Bali" data-language-local-name="balijski" class="interlanguage-link-target"><span>Basa Bali</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bm mw-list-item"><a href="https://bm.wikipedia.org/wiki/Banaku" title="Banaku – bambara" lang="bm" hreflang="bm" data-title="Banaku" data-language-autonym="Bamanankan" data-language-local-name="bambara" class="interlanguage-link-target"><span>Bamanankan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%B6%E0%A6%BF%E0%A6%AE%E0%A7%81%E0%A6%B2_%E0%A6%86%E0%A6%B2%E0%A7%81" title="শিমুল আলু – bengalski" lang="bn" hreflang="bn" data-title="শিমুল আলু" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bengalski" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bjn mw-list-item"><a href="https://bjn.wikipedia.org/wiki/Jawaw" title="Jawaw – banjar" lang="bjn" hreflang="bjn" data-title="Jawaw" data-language-autonym="Banjar" data-language-local-name="banjar" class="interlanguage-link-target"><span>Banjar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/Chhi%C5%AB-ch%C3%AE" title="Chhiū-chî – minnański" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Chhiū-chî" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="minnański" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D1%96%D1%91%D0%BA" title="Маніёк – białoruski" lang="be" hreflang="be" data-title="Маніёк" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="białoruski" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Balinghoy" title="Balinghoy – Central Bikol" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Balinghoy" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target"><span>Bikol Central</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bi mw-list-item"><a href="https://bi.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – bislama" lang="bi" hreflang="bi" data-title="Maniok" data-language-autonym="Bislama" data-language-local-name="bislama" class="interlanguage-link-target"><span>Bislama</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BE%D0%BA%D0%B0" title="Маниока – bułgarski" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Маниока" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bułgarski" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Mandioca" title="Mandioca – kataloński" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Mandioca" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="kataloński" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ceb mw-list-item"><a href="https://ceb.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta" title="Manihot esculenta – cebuański" lang="ceb" hreflang="ceb" data-title="Manihot esculenta" data-language-autonym="Cebuano" data-language-local-name="cebuański" class="interlanguage-link-target"><span>Cebuano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Maniok_jedl%C3%BD" title="Maniok jedlý – czeski" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Maniok jedlý" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="czeski" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sn mw-list-item"><a href="https://sn.wikipedia.org/wiki/Mufarinya" title="Mufarinya – shona" lang="sn" hreflang="sn" data-title="Mufarinya" data-language-autonym="ChiShona" data-language-local-name="shona" class="interlanguage-link-target"><span>ChiShona</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dag mw-list-item"><a href="https://dag.wikipedia.org/wiki/Banchi" title="Banchi – Dagbani" lang="dag" hreflang="dag" data-title="Banchi" data-language-autonym="Dagbanli" data-language-local-name="Dagbani" class="interlanguage-link-target"><span>Dagbanli</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Kassava" title="Kassava – duński" lang="da" hreflang="da" data-title="Kassava" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="duński" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – niemiecki" lang="de" hreflang="de" data-title="Maniok" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="niemiecki" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dsb mw-list-item"><a href="https://dsb.wikipedia.org/wiki/P%C5%A1awy_maniok" title="Pšawy maniok – dolnołużycki" lang="dsb" hreflang="dsb" data-title="Pšawy maniok" data-language-autonym="Dolnoserbski" data-language-local-name="dolnołużycki" class="interlanguage-link-target"><span>Dolnoserbski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%83%CE%AC%CE%B2%CE%B1" title="Κασάβα – grecki" lang="el" hreflang="el" data-title="Κασάβα" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="grecki" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="dobry artykuł"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Cassava" title="Cassava – angielski" lang="en" hreflang="en" data-title="Cassava" data-language-autonym="English" data-language-local-name="angielski" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta" title="Manihot esculenta – hiszpański" lang="es" hreflang="es" data-title="Manihot esculenta" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="hiszpański" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Manioko" title="Manioko – esperanto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Manioko" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="esperanto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Manioka" title="Manioka – baskijski" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Manioka" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="baskijski" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ee mw-list-item"><a href="https://ee.wikipedia.org/wiki/Agbeli" title="Agbeli – ewe" lang="ee" hreflang="ee" data-title="Agbeli" data-language-autonym="Eʋegbe" data-language-local-name="ewe" 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class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Mandioca" title="Mandioca – galicyjski" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Mandioca" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="galicyjski" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ki mw-list-item"><a href="https://ki.wikipedia.org/wiki/M%C4%A9anga" title="Mĩanga – kikuju" lang="ki" hreflang="ki" data-title="Mĩanga" data-language-autonym="Gĩkũyũ" data-language-local-name="kikuju" class="interlanguage-link-target"><span>Gĩkũyũ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gu mw-list-item"><a href="https://gu.wikipedia.org/wiki/%E0%AA%AE%E0%AB%8B%E0%AA%97%E0%AB%8B" title="મોગો – gudżarati" lang="gu" hreflang="gu" data-title="મોગો" data-language-autonym="ગુજરાતી" data-language-local-name="gudżarati" class="interlanguage-link-target"><span>ગુજરાતી</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B9%B4%EC%82%AC%EB%B0%94" title="카사바 – koreański" lang="ko" hreflang="ko" data-title="카사바" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="koreański" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ha mw-list-item"><a href="https://ha.wikipedia.org/wiki/Rogo" title="Rogo – hausa" lang="ha" hreflang="ha" data-title="Rogo" data-language-autonym="Hausa" data-language-local-name="hausa" class="interlanguage-link-target"><span>Hausa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%B8%E0%A4%BE%E0%A4%B5%E0%A4%BE" title="कसावा – hindi" lang="hi" hreflang="hi" data-title="कसावा" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hsb mw-list-item"><a href="https://hsb.wikipedia.org/wiki/Prawy_maniok" title="Prawy maniok – górnołużycki" lang="hsb" hreflang="hsb" data-title="Prawy maniok" data-language-autonym="Hornjoserbsce" data-language-local-name="górnołużycki" class="interlanguage-link-target"><span>Hornjoserbsce</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Manioka" title="Manioka – chorwacki" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Manioka" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="chorwacki" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Manioko" title="Manioko – ido" lang="io" hreflang="io" data-title="Manioko" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ido" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ilo mw-list-item"><a href="https://ilo.wikipedia.org/wiki/Balinghoy" title="Balinghoy – ilokano" lang="ilo" hreflang="ilo" data-title="Balinghoy" data-language-autonym="Ilokano" data-language-local-name="ilokano" class="interlanguage-link-target"><span>Ilokano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Ubi_kayu" title="Ubi kayu – indonezyjski" lang="id" hreflang="id" data-title="Ubi kayu" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonezyjski" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Kassavar%C3%B3t" title="Kassavarót – islandzki" lang="is" hreflang="is" data-title="Kassavarót" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="islandzki" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta" title="Manihot esculenta – włoski" lang="it" hreflang="it" data-title="Manihot esculenta" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="włoski" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="medal"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%9E%D7%A0%D7%99%D7%94%D7%95%D7%98_%D7%9E%D7%A6%D7%95%D7%99" title="מניהוט מצוי – hebrajski" lang="he" hreflang="he" data-title="מניהוט מצוי" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="hebrajski" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Ket%C3%A9la_pohung" title="Ketéla pohung – jawajski" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Ketéla pohung" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="jawajski" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%AE%E0%B2%B0%E0%B2%97%E0%B3%86%E0%B2%A3%E0%B2%B8%E0%B3%81" title="ಮರಗೆಣಸು – kannada" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಮರಗೆಣಸು" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="kannada" class="interlanguage-link-target"><span>ಕನ್ನಡ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-csb mw-list-item"><a href="https://csb.wikipedia.org/wiki/J%C3%B4dny_maniok" title="Jôdny maniok – kaszubski" lang="csb" hreflang="csb" data-title="Jôdny maniok" data-language-autonym="Kaszëbsczi" data-language-local-name="kaszubski" class="interlanguage-link-target"><span>Kaszëbsczi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Muhogo" title="Muhogo – suahili" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Muhogo" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="suahili" class="interlanguage-link-target"><span>Kiswahili</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kg mw-list-item"><a href="https://kg.wikipedia.org/wiki/Mandyoko" title="Mandyoko – kongo" lang="kg" hreflang="kg" data-title="Mandyoko" data-language-autonym="Kongo" data-language-local-name="kongo" class="interlanguage-link-target"><span>Kongo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Many%C3%B2k_dous" title="Manyòk dous – kreolski haitański" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Manyòk dous" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="kreolski haitański" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lo mw-list-item"><a href="https://lo.wikipedia.org/wiki/%E0%BA%A1%E0%BA%B1%E0%BA%99%E0%BA%95%E0%BA%BB%E0%BB%89%E0%BA%99" title="ມັນຕົ້ນ – laotański" lang="lo" hreflang="lo" data-title="ມັນຕົ້ນ" data-language-autonym="ລາວ" data-language-local-name="laotański" class="interlanguage-link-target"><span>ລາວ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta" title="Manihot esculenta – łaciński" lang="la" hreflang="la" data-title="Manihot esculenta" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="łaciński" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Manioka" title="Manioka – łotewski" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Manioka" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="łotewski" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Valgomasis_maniokas" title="Valgomasis maniokas – litewski" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Valgomasis maniokas" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="litewski" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nia mw-list-item"><a href="https://nia.wikipedia.org/wiki/Gowirio" title="Gowirio – nias" lang="nia" hreflang="nia" data-title="Gowirio" data-language-autonym="Li Niha" data-language-local-name="nias" class="interlanguage-link-target"><span>Li Niha</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ln mw-list-item"><a href="https://ln.wikipedia.org/wiki/Many%C9%94%CC%81k%C9%94" title="Manyɔ́kɔ – lingala" lang="ln" hreflang="ln" data-title="Manyɔ́kɔ" data-language-autonym="Lingála" data-language-local-name="lingala" class="interlanguage-link-target"><span>Lingála</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Mani%C3%B3ka" title="Manióka – węgierski" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Manióka" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="węgierski" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mad mw-list-item"><a href="https://mad.wikipedia.org/wiki/Sabbhr%C3%A2ng" title="Sabbhrâng – madurski" lang="mad" hreflang="mad" data-title="Sabbhrâng" data-language-autonym="Madhurâ" data-language-local-name="madurski" class="interlanguage-link-target"><span>Madhurâ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Mangahazo" title="Mangahazo – malgaski" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Mangahazo" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="malgaski" class="interlanguage-link-target"><span>Malagasy</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%AE%E0%B4%B0%E0%B4%9A%E0%B5%8D%E0%B4%9A%E0%B5%80%E0%B4%A8%E0%B4%BF" title="മരച്ചീനി – malajalam" lang="ml" hreflang="ml" data-title="മരച്ചീനി" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="malajalam" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-xmf mw-list-item"><a href="https://xmf.wikipedia.org/wiki/%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%98%E1%83%9D%E1%83%99%E1%83%98" title="მანიოკი – megrelski" lang="xmf" hreflang="xmf" data-title="მანიოკი" data-language-autonym="მარგალური" data-language-local-name="megrelski" class="interlanguage-link-target"><span>მარგალური</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arz mw-list-item"><a href="https://arz.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%81%D8%B1%D9%87" title="بفره – egipski arabski" lang="arz" hreflang="arz" data-title="بفره" data-language-autonym="مصرى" data-language-local-name="egipski arabski" class="interlanguage-link-target"><span>مصرى</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Ubi_kayu" title="Ubi kayu – malajski" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Ubi kayu" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="malajski" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-min mw-list-item"><a href="https://min.wikipedia.org/wiki/Ubi_Parancih" title="Ubi Parancih – minangkabu" lang="min" hreflang="min" data-title="Ubi Parancih" data-language-autonym="Minangkabau" data-language-local-name="minangkabu" class="interlanguage-link-target"><span>Minangkabau</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%95%E1%80%AE%E1%80%9C%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%95%E1%80%AE%E1%80%94%E1%80%B6" title="ပီလောပီနံ – birmański" lang="my" hreflang="my" data-title="ပီလောပီနံ" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="birmański" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nah mw-list-item"><a href="https://nah.wikipedia.org/wiki/Cuauhcamohtli" title="Cuauhcamohtli – Nahuatl" lang="nah" hreflang="nah" data-title="Cuauhcamohtli" data-language-autonym="Nāhuatl" data-language-local-name="Nahuatl" class="interlanguage-link-target"><span>Nāhuatl</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Cassave" title="Cassave – niderlandzki" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Cassave" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="niderlandzki" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%90" title="キャッサバ – japoński" lang="ja" hreflang="ja" data-title="キャッサバ" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japoński" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-frr mw-list-item"><a href="https://frr.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – północnofryzyjski" lang="frr" hreflang="frr" data-title="Maniok" data-language-autonym="Nordfriisk" data-language-local-name="północnofryzyjski" class="interlanguage-link-target"><span>Nordfriisk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – norweski (bokmål)" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Maniok" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="norweski (bokmål)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – norweski (nynorsk)" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Maniok" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="norweski (nynorsk)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Mani%C3%B2c" title="Maniòc – oksytański" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Maniòc" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="oksytański" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Mandioca" title="Mandioca – portugalski" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Mandioca" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugalski" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ty mw-list-item"><a href="https://ty.wikipedia.org/wiki/M%C4%81niota" title="Māniota – tahitański" lang="ty" hreflang="ty" data-title="Māniota" data-language-autonym="Reo tahiti" data-language-local-name="tahitański" class="interlanguage-link-target"><span>Reo tahiti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Manioc" title="Manioc – rumuński" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Manioc" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="rumuński" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-qu mw-list-item"><a href="https://qu.wikipedia.org/wiki/Rumu" title="Rumu – keczua" lang="qu" hreflang="qu" data-title="Rumu" data-language-autonym="Runa Simi" data-language-local-name="keczua" class="interlanguage-link-target"><span>Runa Simi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BE%D0%BA" title="Маниок – rosyjski" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Маниок" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="rosyjski" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sg mw-list-item"><a href="https://sg.wikipedia.org/wiki/Gozo" title="Gozo – sango" lang="sg" hreflang="sg" data-title="Gozo" data-language-autonym="Sängö" data-language-local-name="sango" class="interlanguage-link-target"><span>Sängö</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Cassava" title="Cassava – scots" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Cassava" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="scots" class="interlanguage-link-target"><span>Scots</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Manjota" title="Manjota – albański" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Manjota" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albański" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Manioc" title="Manioc – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Manioc" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Maniok_jedl%C3%BD" title="Maniok jedlý – słowacki" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Maniok jedlý" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="słowacki" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Manioka" title="Manioka – słoweński" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Manioka" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="słoweński" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/Manioka" title="Manioka – serbski" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Manioka" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbski" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Manioka" title="Manioka – serbsko-chorwacki" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Manioka" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbsko-chorwacki" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Sampeu" title="Sampeu – sundajski" lang="su" hreflang="su" data-title="Sampeu" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="sundajski" class="interlanguage-link-target"><span>Sunda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Maniokki" title="Maniokki – fiński" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Maniokki" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="fiński" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – szwedzki" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Maniok" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="szwedzki" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Kamoteng-kahoy" title="Kamoteng-kahoy – tagalski" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Kamoteng-kahoy" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="tagalski" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%AE%E0%AE%B0%E0%AE%B5%E0%AE%B3%E0%AF%8D%E0%AE%B3%E0%AE%BF" title="மரவள்ளி – tamilski" lang="ta" hreflang="ta" data-title="மரவள்ளி" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamilski" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%95%E0%B0%B0%E0%B1%8D%E0%B0%B0_%E0%B0%AA%E0%B1%86%E0%B0%82%E0%B0%A1%E0%B0%B2%E0%B0%82" title="కర్ర పెండలం – telugu" lang="te" hreflang="te" data-title="కర్ర పెండలం" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="telugu" class="interlanguage-link-target"><span>తెలుగు</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%87" title="มันสำปะหลัง – tajski" lang="th" hreflang="th" data-title="มันสำปะหลัง" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="tajski" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-din mw-list-item"><a href="https://din.wikipedia.org/wiki/Bafora" title="Bafora – dinka" lang="din" hreflang="din" data-title="Bafora" data-language-autonym="Thuɔŋjäŋ" data-language-local-name="dinka" class="interlanguage-link-target"><span>Thuɔŋjäŋ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-to mw-list-item"><a href="https://to.wikipedia.org/wiki/M%C4%81nioke" title="Mānioke – tonga" lang="to" hreflang="to" data-title="Mānioke" data-language-autonym="Lea faka-Tonga" data-language-local-name="tonga" class="interlanguage-link-target"><span>Lea faka-Tonga</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Manyok" title="Manyok – turecki" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Manyok" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turecki" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kcg mw-list-item"><a href="https://kcg.wikipedia.org/wiki/Rogo" title="Rogo – tyap" lang="kcg" hreflang="kcg" data-title="Rogo" data-language-autonym="Tyap" data-language-local-name="tyap" class="interlanguage-link-target"><span>Tyap</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D1%96%D0%BE%D0%BA_%D1%97%D1%81%D1%82%D1%96%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%B9" title="Маніок їстівний – ukraiński" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Маніок їстівний" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ukraiński" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%B3%D8%A7%D9%88%DB%81" title="کساوہ – urdu" lang="ur" hreflang="ur" data-title="کساوہ" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="urdu" class="interlanguage-link-target"><span>اردو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-za mw-list-item"><a href="https://za.wikipedia.org/wiki/Moegsawz" title="Moegsawz – czuang" lang="za" hreflang="za" data-title="Moegsawz" data-language-autonym="Vahcuengh" data-language-local-name="czuang" class="interlanguage-link-target"><span>Vahcuengh</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/S%E1%BA%AFn" title="Sắn – wietnamski" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Sắn" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="wietnamski" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-guc mw-list-item"><a href="https://guc.wikipedia.org/wiki/Ai" title="Ai – wayúu" lang="guc" hreflang="guc" data-title="Ai" data-language-autonym="Wayuunaiki" data-language-local-name="wayúu" class="interlanguage-link-target"><span>Wayuunaiki</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Bilanghoy" title="Bilanghoy – waraj" lang="war" hreflang="war" data-title="Bilanghoy" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="waraj" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wo mw-list-item"><a href="https://wo.wikipedia.org/wiki/%C3%91ambi" title="Ñambi – wolof" lang="wo" hreflang="wo" data-title="Ñambi" data-language-autonym="Wolof" data-language-local-name="wolof" class="interlanguage-link-target"><span>Wolof</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%A8%E8%96%AF" title="木薯 – wu" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="木薯" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="wu" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%9E%D7%90%D7%A0%D7%99%D7%90%D7%A7" title="מאניאק – jidysz" lang="yi" hreflang="yi" data-title="מאניאק" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="jidysz" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yo mw-list-item"><a href="https://yo.wikipedia.org/wiki/%E1%BA%B8%CC%80g%E1%BA%B9%CC%81" title="Ẹ̀gẹ́ – joruba" lang="yo" hreflang="yo" data-title="Ẹ̀gẹ́" data-language-autonym="Yorùbá" data-language-local-name="joruba" class="interlanguage-link-target"><span>Yorùbá</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%A8%E8%96%AF" title="木薯 – kantoński" lang="yue" hreflang="yue" data-title="木薯" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="kantoński" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%A8%E8%96%AF" title="木薯 – chiński" lang="zh" hreflang="zh" data-title="木薯" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chiński" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dtp mw-list-item"><a href="https://dtp.wikipedia.org/wiki/Mundok" title="Mundok – dusun centralny" lang="dtp" hreflang="dtp" data-title="Mundok" data-language-autonym="Kadazandusun" data-language-local-name="dusun centralny" class="interlanguage-link-target"><span>Kadazandusun</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-iba mw-list-item"><a href="https://iba.wikipedia.org/wiki/Empasa" title="Empasa – iban" lang="iba" hreflang="iba" data-title="Empasa" data-language-autonym="Jaku Iban" data-language-local-name="iban" class="interlanguage-link-target"><span>Jaku Iban</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kge mw-list-item"><a href="https://kge.wikipedia.org/wiki/Hubi_kayu" title="Hubi kayu – Komering" lang="kge" hreflang="kge" data-title="Hubi kayu" data-language-autonym="Kumoring" data-language-local-name="Komering" class="interlanguage-link-target"><span>Kumoring</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q83124#sitelinks-wikipedia" title="Edytuj linki pomiędzy wersjami językowymi" class="wbc-editpage">Edytuj linki</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Przestrzenie nazw"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Maniok_jadalny" title="Zobacz stronę treści [c]" accesskey="c"><span>Artykuł</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Dyskusja:Maniok_jadalny" rel="discussion" title="Dyskusja o zawartości tej strony [t]" accesskey="t"><span>Dyskusja</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Zmień wariant języka" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">polski</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="Widok"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Maniok_jadalny"><span>Czytaj</span></a></li><li id="ca-ve-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;veaction=edit" title="Edytuj tę stronę [v]" accesskey="v"><span>Edytuj</span></a></li><li id="ca-edit" class="collapsible vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;action=edit" title="Edycja kodu źródłowego strony [e]" accesskey="e"><span>Edytuj kod źródłowy</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;action=history" title="Starsze wersje tej strony [h]" accesskey="h"><span>Wyświetl historię</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Narzędzia dla stron"> <div id="vector-page-tools-dropdown" 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href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;veaction=edit" title="Edytuj tę stronę [v]" accesskey="v"><span>Edytuj</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="collapsible vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;action=edit" title="Edycja kodu źródłowego strony [e]" accesskey="e"><span>Edytuj kod źródłowy</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;action=history"><span>Wyświetl historię</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Ogólne </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Specjalna:Linkuj%C4%85ce/Maniok_jadalny" title="Pokaż listę wszystkich stron linkujących do tej strony [j]" accesskey="j"><span>Linkujące</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" 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href="/w/index.php?title=Specjalna:Ksi%C4%85%C5%BCka&amp;bookcmd=book_creator&amp;referer=Maniok+jadalny"><span>Utwórz książkę</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Specjalna:DownloadAsPdf&amp;page=Maniok_jadalny&amp;action=show-download-screen"><span>Pobierz jako PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;printable=yes" title="Wersja do wydruku [p]" accesskey="p"><span>Wersja do druku</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> W innych projektach </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Manihot_esculenta" hreflang="en"><span>Wikimedia Commons</span></a></li><li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-species mw-list-item"><a href="https://species.wikimedia.org/wiki/Manihot_esculenta" hreflang="en"><span>Wikispecies</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q83124" title="Link do powiązanego elementu w repozytorium danych [g]" accesskey="g"><span>Element Wikidanych</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Narzędzia dla stron"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Wygląd"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Wygląd</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">przypnij</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">ukryj</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">Z Wikipedii, wolnej encyklopedii</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="pl" dir="ltr"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r65453824">.mw-parser-output .takson-zwierzeta .naglowek{color:black;background:#d3d3a4}.mw-parser-output .takson-rosliny .naglowek{color:black;background:#90ee90}.mw-parser-output .takson-grzyby .naglowek{color:black;background:#add8e6}.mw-parser-output .takson-protozoa .naglowek{color:black;background:#f0e68c}.mw-parser-output .takson-chromalveolata .naglowek{color:black;background:#adff2f}.mw-parser-output .takson-excavata .naglowek{color:black;background:#f0e68c}.mw-parser-output .takson-amoebozoa .naglowek{color:black;background:#ffc8a0}.mw-parser-output .takson-opisthokonta .naglowek{color:black;background:#e0d0b0}.mw-parser-output .takson-sar .naglowek{color:black;background:Moccasin}.mw-parser-output .takson-bakterie .naglowek{color:black;background:#d3d3d3}.mw-parser-output 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href="/wiki/Plik:Manihot_esculenta_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-090.jpg" class="mw-file-description"><img alt="Ilustracja" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Manihot_esculenta_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-090.jpg/186px-Manihot_esculenta_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-090.jpg" decoding="async" width="186" height="240" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Manihot_esculenta_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-090.jpg/279px-Manihot_esculenta_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-090.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Manihot_esculenta_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-090.jpg/372px-Manihot_esculenta_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-090.jpg 2x" data-file-width="460" data-file-height="594" /></a></span> </td></tr> <tr> <td colspan="2" class="naglowek" style="text-align:center; font-size:100%; font-weight:bold; border:1px solid #aaa;"><a href="/wiki/Systematyka_organizm%C3%B3w" title="Systematyka organizmów">Systematyka</a><sup id="cite_ref-ruggiero_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-ruggiero-1">[1]</a></sup><sup id="cite_ref-apweb_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-apweb-2">[2]</a></sup> </td></tr> <tr> <th><a href="/wiki/Domena_(biologia)" title="Domena (biologia)">Domena</a> </th> <td> <p><a href="/wiki/Eukarionty" title="Eukarionty">eukarionty</a> </p> </td></tr> <tr> <th><a href="/wiki/Kr%C3%B3lestwo_(biologia)" title="Królestwo (biologia)">Królestwo</a> </th> <td> <p><a href="/wiki/Ro%C5%9Bliny" title="Rośliny">rośliny</a> </p> </td></tr> <tr> <th>Podkrólestwo </th> <td> <p><a href="/wiki/Ro%C5%9Bliny_zielone" title="Rośliny zielone">rośliny zielone</a> </p> </td></tr> <tr> <th>Nadgromada </th> <td> <p><a href="/wiki/Ro%C5%9Bliny_telomowe" title="Rośliny telomowe">rośliny telomowe</a> </p> </td></tr> <tr> <th><a href="/wiki/Gromada_(biologia)" title="Gromada (biologia)">Gromada</a> </th> <td> <p><a href="/wiki/Ro%C5%9Bliny_naczyniowe" title="Rośliny naczyniowe">rośliny naczyniowe</a> </p> </td></tr> <tr> <th>Podgromada </th> <td> <p><a href="/wiki/Ro%C5%9Bliny_nasienne" title="Rośliny nasienne">rośliny nasienne</a> </p> </td></tr> <tr> <th>Nadklasa </th> <td> <p><a href="/wiki/Okrytonasienne" title="Okrytonasienne">okrytonasienne</a> </p> </td></tr> <tr> <th><a href="/wiki/Klasa_(biologia)" title="Klasa (biologia)">Klasa</a> </th> <td> <p><i><a href="/wiki/Magnoliopsida" title="Magnoliopsida">Magnoliopsida</a></i> </p> </td></tr> <tr> <th>Nadrząd </th> <td> <p><a href="/wiki/R%C3%B3%C5%BCopodobne" title="Różopodobne">różopodobne</a> </p> </td></tr> <tr> <th><a href="/wiki/Rz%C4%85d_(biologia)" title="Rząd (biologia)">Rząd</a> </th> <td> <p><a href="/wiki/Malpigiowce" title="Malpigiowce">malpigiowce</a> </p> </td></tr> <tr> <th><a href="/wiki/Rodzina_(biologia)" title="Rodzina (biologia)">Rodzina</a> </th> <td> <p><a href="/wiki/Wilczomleczowate" title="Wilczomleczowate">wilczomleczowate</a> </p> </td></tr> <tr> <th><a href="/wiki/Rodzaj_(biologia)" title="Rodzaj (biologia)">Rodzaj</a> </th> <td> <p><a href="/wiki/Maniok" title="Maniok">maniok</a> </p> </td></tr> <tr> <th><a href="/wiki/Gatunek_(biologia)" title="Gatunek (biologia)">Gatunek</a> </th> <td> <p>maniok jadalny </p> </td></tr> <tr> <td colspan="2" class="naglowek" style="text-align:center; font-size:100%; font-weight:bold; border:1px solid #aaa;"><a href="/wiki/Klasyfikacja_biologiczna" title="Klasyfikacja biologiczna">Nazwa systematyczna</a> </td></tr> <tr> <td colspan="2" style="background:var(--background-color-base, white); color:var(--color-base, black); text-align:center;"><span style="font-style:italic;">Manihot esculenta</span> Crantz.<br /><small>Inst. Rei Herb. 1: 167 (1766)<sup id="cite_ref-powo_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-powo-3">[3]</a></sup></small> </td></tr> <tr> <td colspan="2" style="padding:0;"> <table class="collapsible collapsed"> <tbody><tr> <th colspan="2" class="naglowek" style="font-weight:bold; text-align:center; border-top:1px solid #aaa;"><a href="/wiki/Synonim_(taksonomia)" title="Synonim (taksonomia)">Synonimy</a> </th></tr> <tr> <td colspan="2"> <ul><li><i>Janipha aipi</i> (Pohl) J.Presl</li> <li><i>Janipha manihot</i> (L.) Kunth</li> <li><i>Jatropha aipi</i> (Pohl) Göpp.</li> <li><i>Jatropha diffusa</i> (Pohl) Steud.</li> <li><i>Jatropha digitiformis</i> (Pohl) Steud.</li> <li><i>Jatropha dulcis</i> J.F.Gmel.</li> <li><i>Jatropha flabellifolia</i> (Pohl) Steud.</li> <li><i>Jatropha glauca</i> A.Rich.</li> <li><i>Jatropha janipha</i> Lour.</li> <li><i>Jatropha lobata</i> var. <i>richardiana</i> Müll.Arg.</li> <li><i>Jatropha loureiroi</i> (Pohl) Steud.</li> <li><i>Jatropha manihot</i> L.</li> <li><i>Jatropha mitis</i> Rottb.</li> <li><i>Jatropha mitis</i> Sessé &amp; Moc.</li> <li><i>Jatropha paniculata</i> Ruiz &amp; Pav.</li> <li><i>Jatropha silvestris</i> Vell.</li> <li><i>Jatropha stipulata</i> Vell.</li> <li><i>Mandioca aipi</i> (Pohl) Link</li> <li><i>Mandioca dulcis</i> (J.F.Gmel.) D.Parodi</li> <li><i>Mandioca utilissima</i> (Pohl) Link</li> <li><i>Manihot aipi</i> Pohl</li> <li><i>Manihot aypi</i> Spruce</li> <li><i>Manihot cannabina</i> Sweet</li> <li><i>Manihot cassava</i> Cook &amp; Collins</li> <li><i>Manihot diffusa</i> Pohl</li> <li><i>Manihot digitiformis</i> Pohl</li> <li><i>Manihot dulcis</i> (J.F.Gmel.) Baill.</li> <li><i>Manihot edule</i> A.Rich.</li> <li><i>Manihot flabellifolia</i> Pohl</li> <li><i>Manihot flexuosa</i> Pax &amp; K.Hoffm.</li> <li><i>Manihot guyanensis</i> Klotzsch ex Pax</li> <li><i>Manihot loureiroi</i> Pohl</li> <li><i>Manihot manihot</i> (L.) H.Karst.</li> <li><i>Manihot melanobasis</i> Müll. Arg.</li> <li><i>Manihot sprucei</i> Pax</li> <li><i>Manihot utilissima</i> Pohl<sup id="cite_ref-powo_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-powo-3">[3]</a></sup></li></ul> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <td colspan="2" class="naglowek" style="text-align:center; font-size:100%; font-weight:bold; border:1px solid #aaa;"><a href="/wiki/Zasi%C4%99g_(biogeografia)" title="Zasięg (biogeografia)">Zasięg</a> </td></tr> <tr class="grafika iboxs"> <td colspan="2"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Plik:2005cassava.PNG" class="mw-file-description"><img alt="Mapa zasięgu" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/2005cassava.PNG/240px-2005cassava.PNG" decoding="async" width="240" height="105" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/2005cassava.PNG/360px-2005cassava.PNG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/2005cassava.PNG/480px-2005cassava.PNG 2x" data-file-width="1425" data-file-height="625" /></a></span> </td></tr> <tr class="noprint plainlinks" style="border-top:1px solid var(--border-color-base, #a2a9b1); text-align:center;"> <td colspan="2" style="padding:0;"> <table cellpadding="4" cellspacing="0" style="width:100%; margin:0px; background:var(--background-color-base, #fff); color:inherit"> <tbody><tr> <td style="vertical-align:middle; width:30px;"><span typeof="mw:File"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Manihot_esculenta" title="Commons"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/21px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="21" height="28" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/31px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/42px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a></span> </td> <td style="vertical-align:middle;"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Manihot_esculenta" class="extiw" title="commons:Category:Manihot esculenta">Multimedia w Wikimedia Commons</a> </td></tr></tbody></table> </td></tr> </tbody></table> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Plik:Manihot_esculenta_dsc07325.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Manihot_esculenta_dsc07325.jpg/220px-Manihot_esculenta_dsc07325.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Manihot_esculenta_dsc07325.jpg/330px-Manihot_esculenta_dsc07325.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Manihot_esculenta_dsc07325.jpg/440px-Manihot_esculenta_dsc07325.jpg 2x" data-file-width="2592" data-file-height="1944" /></a><figcaption>Bulwy</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Plik:Mandioca.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Mandioca.JPG/220px-Mandioca.JPG" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Mandioca.JPG/330px-Mandioca.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Mandioca.JPG/440px-Mandioca.JPG 2x" data-file-width="2304" data-file-height="1728" /></a><figcaption>Sadzonka</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Plik:Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg/220px-Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg" decoding="async" width="220" height="152" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg/330px-Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg/440px-Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg 2x" data-file-width="4134" data-file-height="2862" /></a><figcaption>Owoc i nasiona</figcaption></figure> <p><b>Maniok jadalny</b>, maniok gorzki, maniok użyteczny, podpłomycz najużyteczniejszy, kasawa<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4">[4]</a></sup><sup id="cite_ref-lk_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-lk-5">[5]</a></sup> (<i>Manihot esculenta</i> <small>Crantz</small>) – <a href="/wiki/Gatunek_(biologia)" title="Gatunek (biologia)">gatunek</a> rośliny z rodziny <a href="/wiki/Wilczomleczowate" title="Wilczomleczowate">wilczomleczowatych</a> (<i>Euphorbiaceae</i>). Pochodzi z <a href="/wiki/Ameryka_Po%C5%82udniowa" title="Ameryka Południowa">Ameryki Południowej</a> (od <a href="/wiki/Kolumbia" title="Kolumbia">Kolumbii</a> na północy po <a href="/wiki/Peru" title="Peru">Peru</a>, <a href="/wiki/Boliwia" title="Boliwia">Boliwię</a> i południową <a href="/wiki/Brazylia" title="Brazylia">Brazylię</a> na południu). Została szeroko rozprzestrzeniona jako uprawna w <a href="/wiki/Strefa_mi%C4%99dzyzwrotnikowa" title="Strefa międzyzwrotnikowa">strefie międzyzwrotnikowej</a><sup id="cite_ref-powo_3-2" class="reference"><a href="#cite_note-powo-3">[3]</a></sup>, gdzie jej bulwy stanowią istotne źródło pożywienia. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Morfologia">Morfologia</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;veaction=edit&amp;section=1" title="Edytuj sekcję: Morfologia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;action=edit&amp;section=1" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Morfologia"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <dl><dt>Pokrój</dt> <dd><a href="/wiki/Krzew" title="Krzew">Krzew</a> o łodygach grubości 2–3 cm<sup id="cite_ref-lk_5-1" class="reference"><a href="#cite_note-lk-5">[5]</a></sup> i wysokości do 3 m.</dd> <dt><a href="/wiki/Li%C5%9B%C4%87" title="Liść">Liście</a></dt> <dd>Długoogonkowe, o sercowatodłoniastych, 3–7-klapowych blaszkach. Na górnej stronie są ciemnozielone, na spodniej sinozielonkawe z nabiegłymi pomarańczowo nerwami.</dd> <dt><a href="/wiki/Kwiat" title="Kwiat">Kwiaty</a></dt> <dd>Drobne, brudnożółte, zebrane w <a href="/wiki/Grono" title="Grono">grono</a>. Są rozdzielnopłciowe; <a href="/wiki/Kwiat_pr%C4%99cikowy" title="Kwiat pręcikowy">kwiaty męskie</a> mają 10 pręcików, <a href="/wiki/Kwiat_s%C5%82upkowy" title="Kwiat słupkowy">żeńskie</a> 1 słupek.</dd> <dt><a href="/wiki/Owoc" title="Owoc">Owoc</a></dt> <dd>Wąskooskrzydlona <a href="/wiki/Torebka_(botanika)" title="Torebka (botanika)">torebka</a> zawierająca drobne, eliptyczne, białoszare, ciemno nakrapiane <a href="/wiki/Nasiono" title="Nasiono">nasiona</a>.</dd> <dt><a href="/wiki/Bulwa_(botanika)" title="Bulwa (botanika)">Bulwy</a></dt> <dd><a href="/wiki/Bulwa_korzeniowa" title="Bulwa korzeniowa">Bulwy korzeniowe</a> mają długość 30–60 cm, grubość 10 cm i masę do 4 kg. Są one brązowe z zewnątrz, wewnątrz białe lub żółtawobiałe.</dd></dl> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Zastosowanie">Zastosowanie</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;veaction=edit&amp;section=2" title="Edytuj sekcję: Zastosowanie" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;action=edit&amp;section=2" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Zastosowanie"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Bulwy manioku stanowią ważny element diety ludności krajów tropikalnych. Zawierają 20–40% <a href="/wiki/Skrobia" title="Skrobia">skrobi</a>, do 5% cukru i do 2% białka. W stanie surowym są trujące, ponieważ zawierają dużo glikozydów cyjanogennych<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6">[6]</a></sup> (&gt;500 mg w 100 g), które łatwo przechodzą w silnie trujący <a href="/wiki/Cyjanowod%C3%B3r" title="Cyjanowodór">kwas pruski</a>. Właściwości trujące giną po odpowiedniej obróbce bulw: wymoczeniu w wodzie przez 24 godziny czy odpowiednim wypłukaniu, ugotowaniu, upieczeniu lub wysuszeniu. Wówczas bulwy manioku mogą być spożywane bezpośrednio lub w różny sposób przyrządzane. W Ameryce Południowej najczęściej bulwy po obraniu są ucierane na tarkach, po czym odciskany jest z nich trujący sok. Wyciśniętą masę suszy się, po czym wyrabiana jest z niej mąka (<a href="/wiki/Kassawa" title="Kassawa">kassawa</a>), służąca m.in. do wypieku chleba, czy <a href="/wiki/Tapioka" title="Tapioka">tapioka</a> – produkt skrobiowy w postaci mąki czy granulatu<sup id="cite_ref-lk_5-2" class="reference"><a href="#cite_note-lk-5">[5]</a></sup>. W <a href="/wiki/Afryka_Zachodnia" title="Afryka Zachodnia">Afryce Zachodniej</a> utartą masę w celu usunięcia kwasu pruskiego poddaje się długotrwałej fermentacji, a mąka maniokowa nazywa się <i>garri</i><sup id="cite_ref-lk_5-3" class="reference"><a href="#cite_note-lk-5">[5]</a></sup>. Występuje w dwóch odmianach: słodkawej (<a href="/wiki/Meksyk" title="Meksyk">Meksyk</a> i Ameryka Centralna) i gorzkawej (Brazylia)<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7">[7]</a></sup>. </p> <table class="infobox wartosc-odzywcza" style="float:none; clear:none; margin:0 1.4em 0.4em 0;"> <tbody><tr style="text-align:center; color:black; background:#EAECF0; border-bottom:1px solid #aaa;"> <td colspan="3" style="padding:0px"> <table cellpadding="4" cellspacing="0" style="width:100% !important; display:table; margin:0px; color:black; background:transparent;"> <tbody><tr> <td style="font-size:120%; font-weight:bold; border-bottom:1px #aaa solid;"><a href="/wiki/Warto%C5%9B%C4%87_od%C5%BCywcza" title="Wartość odżywcza">Wartość odżywcza</a> </td></tr> <tr> <td style="font-size:120%">Maniok </td></tr> <tr> <td style="font-size:90%">(100 g) </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td colspan="3" style="padding:0px; min-width:200px; width:50%"> <table cellpadding="4" cellspacing="0" style="width:100% !important; display:table; margin:0px; color:black; background:transparent;"> <tbody><tr> <td style="vertical-align:top;"><b><a href="/wiki/Warto%C5%9B%C4%87_energetyczna" title="Wartość energetyczna">Wartość energetyczna</a></b> </td> <td>502&#160;<a href="/wiki/D%C5%BCul" title="Dżul">kJ</a>&#160;(120&#160;<a href="/wiki/Kaloria" title="Kaloria">kcal</a>) </td> <td> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><b><a href="/wiki/Bia%C5%82ka" title="Białka">Białka</a></b> </td> <td>3,1&#160;g </td> <td> </td></tr> <tr> <td colspan="3" style="padding:0;"> <table class="collapsible collapsed" style="width:100% !important"> <tbody><tr> <th colspan="3" style="vertical-align:top; text-align:right; font-weight:normal; font-size:85%">szczegółowe informacje </th></tr> <tr> <td style="vertical-align:top; width:50%"> </td> <td style="width:50%"> </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent zalecanego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">RDA</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>6,7% </td> <td>6,7% </td> <td>6,7% </td> <td>6,7% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>5,5% </td> <td>5,5% </td> <td>5,5% </td> <td>5,5% </td></tr></tbody></table> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><b><a href="/wiki/W%C4%99glowodany" title="Węglowodany">Węglowodany</a></b> </td> <td>26,9&#160;g </td> <td> </td></tr> <tr> <td colspan="3" style="padding:0;"> <table class="collapsible collapsed" style="width:100% !important"> <tbody><tr> <th colspan="3" style="vertical-align:top; text-align:right; font-weight:normal; font-size:85%">szczegółowe informacje </th></tr> <tr> <td style="vertical-align:top; padding-left:1em;">Przyswajalne </td> <td>24,4&#160;g </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent zalecanego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">RDA</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>19% </td> <td>19% </td> <td>19% </td> <td>19% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>19% </td> <td>19% </td> <td>19% </td> <td>19% </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top; padding-left:1em;"><a href="/wiki/B%C5%82onnik" title="Błonnik">Błonnik</a> </td> <td>2,5&#160;g </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent wystarczającego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">AI</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>10% </td> <td>10% </td> <td>12% </td> <td>12% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>6,6% </td> <td>6,6% </td> <td>8,3% </td> <td>8,3% </td></tr></tbody></table> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><b><a href="/wiki/T%C5%82uszcze" title="Tłuszcze">Tłuszcze</a></b> </td> <td>0,4&#160;g </td> <td> </td></tr> <tr> <td colspan="3" style="padding:0;"> <table class="collapsible collapsed" style="width:100% !important"> <tbody><tr> <th colspan="3" style="vertical-align:top; text-align:right; font-weight:normal; font-size:85%">szczegółowe informacje </th></tr> <tr> <td style="vertical-align:top; padding-left:1em;"><a href="/wiki/Kwasy_t%C5%82uszczowe#Kwasy_nasycone" title="Kwasy tłuszczowe">Kwasy tł. nasycone</a> </td> <td>b.d.&#160;g </td> <td> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top; padding-left:1em;"><a href="/wiki/Kwasy_t%C5%82uszczowe#Kwasy_nienasycone" title="Kwasy tłuszczowe">Kwasy tł. nienasycone</a> </td> <td> </td> <td> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top; padding-left:2em;"><a href="/wiki/Kwasy_t%C5%82uszczowe#Kwasy_nienasycone" title="Kwasy tłuszczowe">Jednonienasycone</a> </td> <td>b.d.&#160;g </td> <td> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top; padding-left:2em;"><a href="/wiki/Kwasy_t%C5%82uszczowe#Kwasy_nienasycone" title="Kwasy tłuszczowe">Wielonienasycone</a> </td> <td>b.d.&#160;g </td> <td> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><b><a href="/wiki/Woda" title="Woda">Woda</a></b> </td> <td>68,5&#160;g </td> <td> </td></tr> <tr> <td colspan="3" style="padding:0;"> <table class="collapsible collapsed" style="width:100% !important"> <tbody><tr> <th colspan="3" style="vertical-align:top; text-align:right; font-weight:normal; font-size:85%">szczegółowe informacje </th></tr> <tr> <td style="vertical-align:top; width:50%"> </td> <td style="width:50%"> </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent wystarczającego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">AI</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>2,5% </td> <td>2,5% </td> <td>2,5% </td> <td>2,5% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>1,9% </td> <td>1,9% </td> <td>1,9% </td> <td>1,9% </td></tr></tbody></table> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <td colspan="3" style="padding:0px; min-width:200px; width:50%; border-left:1px #aaa solid"> <table cellpadding="4" cellspacing="0" style="width:100% !important; display:table; margin:0px; color:black; background:transparent;"> <tbody><tr> <td colspan="3" style="padding:0;"> <table class="collapsible collapsed" style="width:100% !important" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody><tr> <th colspan="3" style="color:black;background:#EAECF0; text-align:center; font-weight:bold; border-top:1px #aaa solid;"><a href="/wiki/Witaminy" title="Witaminy">Witaminy</a> </th></tr> <tr> <td colspan="3" style="border-top:1px solid #aaa; spacing:0px; padding:0px; height:0px;"> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/Kwas_askorbinowy" title="Kwas askorbinowy">Witamina C</a> </td> <td>48,2&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent zalecanego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">RDA</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>64% </td> <td>64% </td> <td>64% </td> <td>64% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>54% </td> <td>54% </td> <td>54% </td> <td>54% </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/Witamina_B1" title="Witamina B1">Tiamina (B1)</a> </td> <td>0,225&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent zalecanego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">RDA</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>20% </td> <td>20% </td> <td>20% </td> <td>20% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>19% </td> <td>19% </td> <td>19% </td> <td>19% </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/Witamina_B2" title="Witamina B2">Ryboflawina (B2)</a> </td> <td>0,101&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent zalecanego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">RDA</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>9,2% </td> <td>9,2% </td> <td>9,2% </td> <td>9,2% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>7,8% </td> <td>7,8% </td> <td>7,8% </td> <td>7,8% </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/Witamina_B3" title="Witamina B3">Niacyna (B3)</a> </td> <td>2,1&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent zalecanego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">RDA</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>15% </td> <td>15% </td> <td>15% </td> <td>15% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>13% </td> <td>13% </td> <td>13% </td> <td>13% </td></tr></tbody></table> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <td colspan="3" style="padding:0;"> <table class="collapsible collapsed" style="width:100% !important" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody><tr> <th colspan="3" style="color:black;background:#EAECF0; text-align:center; font-weight:bold; border-top:1px #aaa solid;"><a href="/wiki/Makroelementy" title="Makroelementy">Makroelementy</a> </th></tr> <tr> <td colspan="3" style="border-top:1px solid #aaa; spacing:0px; padding:0px; height:0px;"> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/Fosfor" title="Fosfor">Fosfor</a> </td> <td>70&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent zalecanego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">RDA</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>10% </td> <td>10% </td> <td>10% </td> <td>10% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>10% </td> <td>10% </td> <td>10% </td> <td>10% </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/Wap%C5%84" title="Wapń">Wapń</a> </td> <td>91&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent zalecanego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">RDA</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>9,1% </td> <td>9,1% </td> <td>7,6% </td> <td>7,6% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>9,1% </td> <td>9,1% </td> <td>9,1% </td> <td>7,6% </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/Magnez" title="Magnez">Magnez</a> </td> <td>66&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent zalecanego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">RDA</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>21% </td> <td>21% </td> <td>21% </td> <td>21% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>17% </td> <td>16% </td> <td>16% </td> <td>16% </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/Potas" title="Potas">Potas</a> </td> <td>764&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent wystarczającego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">AI</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>16% </td> <td>16% </td> <td>16% </td> <td>16% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>16% </td> <td>16% </td> <td>16% </td> <td>16% </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/S%C3%B3d" title="Sód">Sód</a> </td> <td>8&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent wystarczającego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">AI</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>0,5% </td> <td>0,5% </td> <td>0,6% </td> <td>0,7% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>0,5% </td> <td>0,5% </td> <td>0,6% </td> <td>0,7% </td></tr></tbody></table> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <td colspan="3" style="padding:0;"> <table class="collapsible collapsed" style="width:100% !important" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody><tr> <th colspan="3" style="color:black;background:#EAECF0; text-align:center; font-weight:bold; border-top:1px #aaa solid;"><a href="/wiki/Mikroelementy" title="Mikroelementy">Mikroelementy</a> </th></tr> <tr> <td colspan="3" style="border-top:1px solid #aaa; spacing:0px; padding:0px; height:0px;"> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/Jod" title="Jod">Jod</a> </td> <td>b.d.&#160;mg </td> <td> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/%C5%BBelazo" title="Żelazo">Żelazo</a> </td> <td>3,6&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent zalecanego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">RDA</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>20% </td> <td>20% </td> <td>45% </td> <td>45% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>45% </td> <td>45% </td> <td>45% </td> <td>45% </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/Mied%C5%BA" title="Miedź">Miedź</a> </td> <td>0,25&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent zalecanego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">RDA</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>28% </td> <td>28% </td> <td>28% </td> <td>28% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>28% </td> <td>28% </td> <td>28% </td> <td>28% </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/Cynk" title="Cynk">Cynk</a> </td> <td>0,18&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent zalecanego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">RDA</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>2,3% </td> <td>2,3% </td> <td>2,3% </td> <td>2,3% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>1,6% </td> <td>1,6% </td> <td>1,6% </td> <td>1,6% </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <td style="vertical-align:top;"><a href="/wiki/Mangan" title="Mangan">Mangan</a> </td> <td>0,41&#160;mg </td> <td> <table style="text-align:center; width:100%; line-height:1em; border:0px" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal; width:20%"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Procent wystarczającego dziennego spożycia w zależności od płci i grupy wiekowej">AI</abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 19–30 lat"><span style="white-space:nowrap;">19–30</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 31–50 lat"><span style="white-space:nowrap;">31–50</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek 51–70 lat"><span style="white-space:nowrap;">51–70</span></abbr> </th> <th style="border-bottom:1px #aaa dotted; font-size:0.9em; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Wiek powyżej 70 lat"><span style="white-space:nowrap;">70+</span></abbr> </th></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Kobieta">K</abbr> </th> <td>23% </td> <td>23% </td> <td>23% </td> <td>23% </td></tr> <tr> <th style="border-right:1px #aaa dotted; font-weight:normal"><abbr style="border-bottom:0px !important" title="Mężczyzna">M</abbr> </th> <td>18% </td> <td>18% </td> <td>18% </td> <td>18% </td></tr></tbody></table> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <td colspan="3" style="font-size:90%; border:1px #aaa solid; color:black; background:#EAECF0">Dane liczbowe na podstawie: <sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8">[8]</a></sup><br />Wartości <a href="/wiki/Zalecane_dzienne_spo%C5%BCycie" title="Zalecane dzienne spożycie"><abbr title="Zalecane dzienne spożycie">RDA</abbr> i <abbr title="Wystarczające dzienne spożycie">AI</abbr></a> wyznaczone na podstawie danych <span lang="en">Institute of Health</span><sup id="cite_ref-IOM-infobox_9-0" class="reference"><a href="#cite_note-IOM-infobox-9">[9]</a></sup> </td></tr></tbody></table> <p>Jadalne są także nasiona, z których wyrabia się też olej. </p><p>Liście po ugotowaniu spożywane są jako <a href="/wiki/Warzywa" title="Warzywa">warzywo</a>, podobnie jak szpinak (surowe są trujące tak jak i bulwy)<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10">[10]</a></sup>. </p><p>Siano z młodych pędów manioku służy w krajach tropikalnych do karmienia zwierząt gospodarczych. Jest wartościową paszą, gdyż zawiera sporo białka<sup class="noprint" title="Te informacje wymagają podania przypisów bibliograficznych od 2018-02">&#91;<a href="/wiki/Pomoc:Przypisy" title="Pomoc:Przypisy">potrzebny&#160;przypis</a>&#93;</sup>. </p><p>Z kolei mleczko pozyskiwane z kłączy jest surowcem do produkcji kauczuku<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11">[11]</a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Uprawa">Uprawa</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;veaction=edit&amp;section=3" title="Edytuj sekcję: Uprawa" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;action=edit&amp;section=3" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Uprawa"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Maniok jest rośliną wymagającą co najmniej 8 miesięcy ciepłej pogody do wytworzenia plonu. W regionach o krótkiej porze deszczowej lub położonych wyżej i przez to narażonych na przymrozki, sadzi się odmiany manioku szybko dojrzewające (w 6 miesięcy), lecz są one mało wydajne<sup id="cite_ref-lk_5-4" class="reference"><a href="#cite_note-lk-5">[5]</a></sup>. </p><p>W wilgotnych obszarach nie toleruje powodzi. Uzyskanie plonu w niekorzystnych warunkach, takich jak chłodna lub sucha pogoda, trwa 18 lub więcej miesięcy. Toleruje szeroki zakres pH gleby od 4,0 do 8,0 i jest najbardziej produktywny w pełnym słońcu<sup id="cite_ref-:0_12-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-12">[12]</a></sup>. Zbiory odbywają się z reguły w porze suchej, gdy liście pożółkną i opadną – bulwy są wówczas najbardziej pożywne i najsmaczniejsze. Bulw nie trzeba natychmiast wykopywać: mogą one pozostać w ziemi nawet 2–3 lata, jednak podczas kolejnej pory mokrej i odnowienia wegetacji tracą one część składników odżywczych<sup id="cite_ref-lk_5-5" class="reference"><a href="#cite_note-lk-5">[5]</a></sup>. </p><p>Uprawa manioku polega na wykonaniu na polu co 120–180 cm otworu, w który wkłada się odcinek (20–25 cm) łodygi, pobrany z jej środkowej części, z 2–3 zdrowymi <a href="/wiki/P%C4%85k" title="Pąk">oczkami liściowymi</a>, po czym obsypuje ziemią. W funkcjonującej ciągle jeszcze gospodarce odłogowej pól maniokowych często ani się specjalnie nie przygotowuje, ani później nie <a href="/wiki/Plewienie" title="Plewienie">piele</a> i nie okopuje. W rejonach Ameryki Południowej, w których stosuje się jeszcze gospodarkę <a href="/wiki/Ug%C3%B3r" title="Ugór">ugorową</a>, maniok sadzi się zwykle jako ostatni przed pozostawieniem ziemi na ugór<sup id="cite_ref-lk_5-6" class="reference"><a href="#cite_note-lk-5">[5]</a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Historia">Historia</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;veaction=edit&amp;section=4" title="Edytuj sekcję: Historia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;action=edit&amp;section=4" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Historia"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Najstarsze ślady świadczące o wykorzystaniu manioku znaleziono w <a href="/wiki/Ameryka_Po%C5%82udniowa" title="Ameryka Południowa">Ameryce Południowej</a> w <a href="/wiki/Peru" title="Peru">Peru</a>, na stanowisku archeologicznym <a href="/w/index.php?title=Tres_Ventanas&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Tres Ventanas (strona nie istnieje)">Tres Ventanas</a> w górnym biegu rzeki <a href="/w/index.php?title=Chilca_(rzeka)&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Chilca (rzeka) (strona nie istnieje)">Chilca</a>. Datuje się je na wczesny okres preceramiczny (ok. 9500–8000 lat BP). Nieco młodsze (datowane na ok. 8200 lat BP), są znaleziska w <a href="/w/index.php?title=Quebrada_de_las_Pircas&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Quebrada de las Pircas (strona nie istnieje)">Quebrada de las Pircas</a> – stanowisku ze środkowego okresu preceramicznego. Wszystkie te szczątki różnią się od znajdowanych na terenach brazylijskich, co może świadczyć o ich niezależnej domestykacji<sup id="cite_ref-wasilewski_13-0" class="reference"><a href="#cite_note-wasilewski-13">[13]</a></sup>. Niektórzy historycy uważają, że uprawa manioku w Ameryce Południowej jest starsza niż uprawa <a href="/wiki/Kukurydza" title="Kukurydza">kukurydzy</a><sup id="cite_ref-lk_5-7" class="reference"><a href="#cite_note-lk-5">[5]</a></sup>. </p><p>W XVI wieku za sprawą portugalskich handlarzy niewolników maniok trafił z <a href="/wiki/Brazylia" title="Brazylia">Brazylii</a> do <a href="/wiki/Afryka" title="Afryka">Afryki</a>. Przywieźli oni bulwy na wyspy <a href="/wiki/Bioko" title="Bioko">Fernando Po</a> i <a href="/wiki/Wyspa_%C5%9Awi%C4%99tego_Tomasza" title="Wyspa Świętego Tomasza">Św. Tomasza</a> w <a href="/wiki/Zatoka_Gwinejska" title="Zatoka Gwinejska">Zatoce Gwinejskiej</a> i do swych kolonii u ujścia <a href="/wiki/Kongo_(rzeka)" title="Kongo (rzeka)">Konga</a>. Jednak rozwój upraw na większą skalę nastąpił na tym kontynencie dopiero na początku XX w., kiedy stwierdzono, że gorzki maniok omija <a href="/wiki/Szara%C5%84cza_w%C4%99drowna" title="Szarańcza wędrowna">szarańcza</a> oraz że jego bulwy nie smakują dzikiej zwierzynie (<a href="/wiki/Guziec" title="Guziec">guźcom</a>, <a href="/wiki/Pawian" title="Pawian">pawianom</a> i in.). Uprawy były popierane przez władze kolonialne, które uznały maniok za swego rodzaju "spichlerz" na wypadek tego rodzaju klęsk<sup id="cite_ref-lk_5-8" class="reference"><a href="#cite_note-lk-5">[5]</a></sup>. </p><p>W późniejszych latach Portugalczycy sprowadzili maniok do <a href="/wiki/Azja_Po%C5%82udniowa" title="Azja Południowa">Azji Południowej</a>. Dalsze losy manioku związane były z wędrówkami kupców i żeglarzy<sup id="cite_ref-14" class="reference"><a href="#cite_note-14">[14]</a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Produkcja">Produkcja</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;veaction=edit&amp;section=5" title="Edytuj sekcję: Produkcja" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;action=edit&amp;section=5" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Produkcja"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>W roku 1950 światowe zbiory manioku szacowano na ok. 50 mln. ton, a w roku 1969 wyniosły one ok. 91 mln ton<sup id="cite_ref-lk_5-9" class="reference"><a href="#cite_note-lk-5">[5]</a></sup>. W 2016 roku światowa powierzchnia uprawy manioku wyniosła ok. 23,5 mln ha, z czego otrzymano 227 mln t bulw. Największymi producentami manioku są kraje afrykańskie (<a href="/wiki/Nigeria" title="Nigeria">Nigeria</a>, <a href="/wiki/Demokratyczna_Republika_Konga" title="Demokratyczna Republika Konga">Demokratyczna Republika Konga</a>, <a href="/wiki/Ghana" title="Ghana">Ghana</a>, <a href="/wiki/Angola" title="Angola">Angola</a>) i kraje azjatyckie (<a href="/wiki/Tajlandia" title="Tajlandia">Tajlandia</a>, <a href="/wiki/Indonezja" title="Indonezja">Indonezja</a>)<sup id="cite_ref-:1_15-0" class="reference"><a href="#cite_note-:1-15">[15]</a></sup>. </p><p><a href="/wiki/Tajlandia" title="Tajlandia">Tajlandia</a> jest głównym eksporterem manioku, z czego większość trafia do Europy<sup id="cite_ref-:0_12-1" class="reference"><a href="#cite_note-:0-12">[12]</a></sup>. </p> <table class="wikitable" align="center"> <tbody><tr> <th colspan="2">Najwięksi producenci manioku (2017)<br />(w mln ton)<sup id="cite_ref-:1_15-1" class="reference"><a href="#cite_note-:1-15">[15]</a></sup> </th></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Flag_of_Nigeria.svg/22px-Flag_of_Nigeria.svg.png" decoding="async" width="22" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Flag_of_Nigeria.svg/33px-Flag_of_Nigeria.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Flag_of_Nigeria.svg/44px-Flag_of_Nigeria.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Nigeria" title="Nigeria">Nigeria</a></td> <td align="right">59,49 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/Flag_of_the_Democratic_Republic_of_the_Congo.svg/22px-Flag_of_the_Democratic_Republic_of_the_Congo.svg.png" decoding="async" width="22" height="17" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/Flag_of_the_Democratic_Republic_of_the_Congo.svg/33px-Flag_of_the_Democratic_Republic_of_the_Congo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/Flag_of_the_Democratic_Republic_of_the_Congo.svg/44px-Flag_of_the_Democratic_Republic_of_the_Congo.svg.png 2x" data-file-width="800" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Demokratyczna_Republika_Konga" title="Demokratyczna Republika Konga">Demokratyczna Republika Konga</a></td> <td align="right">31,6 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Flag_of_Thailand.svg/22px-Flag_of_Thailand.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Flag_of_Thailand.svg/33px-Flag_of_Thailand.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Flag_of_Thailand.svg/44px-Flag_of_Thailand.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Tajlandia" title="Tajlandia">Tajlandia</a></td> <td align="right">30,97 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Flag_of_Indonesia.svg/22px-Flag_of_Indonesia.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Flag_of_Indonesia.svg/33px-Flag_of_Indonesia.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Flag_of_Indonesia.svg/44px-Flag_of_Indonesia.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Indonezja" title="Indonezja">Indonezja</a></td> <td align="right">19,05 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Flag_of_Brazil.svg/22px-Flag_of_Brazil.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Flag_of_Brazil.svg/33px-Flag_of_Brazil.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/05/Flag_of_Brazil.svg/44px-Flag_of_Brazil.svg.png 2x" data-file-width="1000" data-file-height="700" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Brazylia" title="Brazylia">Brazylia</a></td> <td align="right">18,88 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Flag_of_Ghana.svg/22px-Flag_of_Ghana.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Flag_of_Ghana.svg/33px-Flag_of_Ghana.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Flag_of_Ghana.svg/44px-Flag_of_Ghana.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Ghana" title="Ghana">Ghana</a></td> <td align="right">18,47 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Flag_of_Angola.svg/22px-Flag_of_Angola.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Flag_of_Angola.svg/33px-Flag_of_Angola.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Flag_of_Angola.svg/44px-Flag_of_Angola.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Angola" title="Angola">Angola</a></td> <td align="right">11,75 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/Flag_of_Cambodia.svg/22px-Flag_of_Cambodia.svg.png" decoding="async" width="22" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/Flag_of_Cambodia.svg/33px-Flag_of_Cambodia.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/Flag_of_Cambodia.svg/44px-Flag_of_Cambodia.svg.png 2x" data-file-width="1000" data-file-height="640" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Kambod%C5%BCa" title="Kambodża">Kambodża</a></td> <td align="right">10,58 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Flag_of_Vietnam.svg/22px-Flag_of_Vietnam.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Flag_of_Vietnam.svg/33px-Flag_of_Vietnam.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Flag_of_Vietnam.svg/44px-Flag_of_Vietnam.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Wietnam" title="Wietnam">Wietnam</a></td> <td align="right">10,27 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Flag_of_Mozambique.svg/22px-Flag_of_Mozambique.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Flag_of_Mozambique.svg/33px-Flag_of_Mozambique.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d0/Flag_of_Mozambique.svg/44px-Flag_of_Mozambique.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Mozambik" title="Mozambik">Mozambik</a></td> <td align="right">8,77 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Flag_of_Cameroon.svg/22px-Flag_of_Cameroon.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Flag_of_Cameroon.svg/33px-Flag_of_Cameroon.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Flag_of_Cameroon.svg/44px-Flag_of_Cameroon.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Kamerun" title="Kamerun">Kamerun</a></td> <td align="right">5,8 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Flag_of_C%C3%B4te_d%27Ivoire.svg/22px-Flag_of_C%C3%B4te_d%27Ivoire.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Flag_of_C%C3%B4te_d%27Ivoire.svg/33px-Flag_of_C%C3%B4te_d%27Ivoire.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/Flag_of_C%C3%B4te_d%27Ivoire.svg/44px-Flag_of_C%C3%B4te_d%27Ivoire.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Wybrze%C5%BCe_Ko%C5%9Bci_S%C5%82oniowej" title="Wybrzeże Kości Słoniowej">Wybrzeże Kości Słoniowej</a></td> <td align="right">5,37 </td></tr> <tr> <td><span class="flagicon"><span class="mw-image-border" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Flag_of_Tanzania.svg/22px-Flag_of_Tanzania.svg.png" decoding="async" width="22" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Flag_of_Tanzania.svg/33px-Flag_of_Tanzania.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Flag_of_Tanzania.svg/44px-Flag_of_Tanzania.svg.png 2x" data-file-width="900" data-file-height="600" /></span></span>&#160;</span><a href="/wiki/Tanzania" title="Tanzania">Tanzania</a></td> <td align="right">5,01 </td></tr> <tr> <td>Łącznie na świecie</td> <td align="right"><b>291,99</b> </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Przypisy">Przypisy</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;veaction=edit&amp;section=6" title="Edytuj sekcję: Przypisy" class="mw-editsection-visualeditor"><span>edytuj</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;action=edit&amp;section=6" title="Edytuj kod źródłowy sekcji: Przypisy"><span>edytuj kod</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="do-not-make-smaller refsection"><div class="mw-references-wrap mw-references-columns"><ol class="references"> <li id="cite_note-ruggiero-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-ruggiero_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation open-access doi pmid pmc nourl"><span class="cite-name-before"><span class="cite-name-full">Michael A.</span><span class="cite-name-initials" title="Michael A." style="display:none">M.A.</span>&#160;</span><span class="cite-lastname">Ruggiero</span><span class="cite-name-after" style="display:none">&#160;<span class="cite-name-full">Michael A.</span><span class="cite-name-initials" title="Michael A.">M.A.</span></span><span class="cite-at-al" title="Michael A. 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Jak jeść maniok?</a></span> </li> <li id="cite_note-:0-12"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-:0_12-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-:0_12-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><span class="cite-name-before"><span class="cite-name-full">Stuarts</span><span class="cite-name-initials" title="Stuarts" style="display:none">S.</span>&#160;</span><span class="cite-lastname">Brasil</span><span class="cite-name-after" style="display:none">&#160;<span class="cite-name-full">Stuarts</span><span class="cite-name-initials" title="Stuarts">S.</span></span>, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://stuartsbrasil.blogspot.com/2009/01/aipim-mandioca-manioc-pao-de-pobre.html"><i>Stuart&#x27;s Brasil: Aipim, Mandioca, Manioc, Pão-de-pobre, Cassava(Manihot esculenta)</i></a> [online], Stuart's Brasil, 2009<span class="accessdate"> [dostęp 2018-02-14]</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft.aufirst=Stuarts&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=Stuart%27s+Brasil%3A+Aipim%2C+Mandioca%2C+Manioc%2C+P%C3%A3o-de-pobre%2C+Cassava%28Manihot+esculenta%29&amp;rft.date=2009&amp;rft.aulast=Brasil&amp;rft_id=http%3A%2F%2Fstuartsbrasil.blogspot.com%2F2009%2F01%2Faipim-mandioca-manioc-pao-de-pobre.html" style="display:none">&#160;</span>.</cite></span> </li> <li id="cite_note-wasilewski-13"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-wasilewski_13-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation journal">Michał Wasilewski.&#32;<a rel="nofollow" class="external text" href="http://bomax.botany.pl/cgi-bin/pubs/data/article_pdf?id=2459"><em>Udomowienie roślin w Nowym Świecie</em></a>.&#32;„Wiadomości Botaniczne”.&#32;49 (1/2),&#32;s.&#32;19–37,&#32;2005.</cite><span class="Z3988" 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class="cite-name-before"><span class="cite-name-full">Jerzy</span><span class="cite-name-initials" title="Jerzy" style="display:none">J.</span>&#160;</span><span class="cite-lastname">Kostrowicki</span><span class="cite-name-after" style="display:none">&#160;<span class="cite-name-full">Jerzy</span><span class="cite-name-initials" title="Jerzy">J.</span></span>, <i>Geografia rolnictwa świata</i>, <a href="/wiki/Wydawnictwo_Naukowe_PWN" title="Wydawnictwo Naukowe PWN">Wydawnictwo Naukowe PWN</a>, 2005<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft.gengre=book&amp;rft.aufirst=Jan&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&amp;rft.btitle=Geografia+rolnictwa+%C5%9Bwiata&amp;rft.pub=%5B%5BWydawnictwo+Naukowe+PWN%5D%5D&amp;rft.date=2005&amp;rft.aulast=Falkowski" style="display:none">&#160;</span>.</cite><span class="problemy" aria-hidden="true" data-nosnippet=""> Brak numerów stron w książce</span></span> </li> <li id="cite_note-:1-15"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a 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data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r74016753">.mw-parser-output #normdaten>div+div{margin-top:0.5em}.mw-parser-output #normdaten>div>div{background:var(--background-color-neutral,#eaecf0);padding:.2em .5em}.mw-parser-output #normdaten ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output #normdaten ul li:first-child{padding-left:.5em;border-left:1px solid var(--border-color-base,#a2a9b1)}</style> <div id="normdaten" class="catlinks"><div class="normdaten-typ-fehlt"><div><a href="/wiki/Kontrola_autorytatywna" title="Kontrola autorytatywna">Kontrola autorytatywna</a>&#160;(<span class="description"><a href="/wiki/Takson" title="Takson">takson</a></span>):</div><ul><li><a href="/wiki/Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>:&#8201;<span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://d-nb.info/gnd/4132070-0">4132070-0</a></span></li><li><a href="/wiki/Biblioth%C3%A8que_nationale" title="Bibliothèque nationale">BnF</a>:&#8201;<span class="uid"><a rel="nofollow" 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--><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Źródło: „<a dir="ltr" href="https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;oldid=72946695">https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Maniok_jadalny&amp;oldid=72946695</a>”</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Specjalna:Kategorie" title="Specjalna:Kategorie">Kategorie</a>: <ul><li><a href="/wiki/Kategoria:Wilczomleczowate" title="Kategoria:Wilczomleczowate">Wilczomleczowate</a></li><li><a href="/wiki/Kategoria:Warzywa" title="Kategoria:Warzywa">Warzywa</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Ukryte kategorie: <ul><li><a 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Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach</a>, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Policy:Terms_of_Use/pl">warunkach korzystania</a>.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Polityka prywatności</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/Wikipedia:O_Wikipedii">O Wikipedii</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/Wikipedia:Korzystasz_z_Wikipedii_tylko_na_w%C5%82asn%C4%85_odpowiedzialno%C5%9B%C4%87">Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Powszechne Zasady Postępowania</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Dla deweloperów</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a 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