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Und wie > stellst du dir einen bewussteren Fleischkonsum vor? Ich finde diese > Aussagen sind Teil des Problems. Um hier mal mit einem Update auf > beunruhigende Entwicklungen hinzuweisen: Wir Deutschen essen mittlerweile > 88 KG pro Jahr/Kopf. Von einem steigenden Trend für bewussten Konsum kann > also nicht die Rede sein. Natürlich kann eine gesamte Bevölkerung nicht > direkt auf veggy umsteigen, solche Entwicklungen brauchen Zeit und es muss > nicht nur reformiert, sondern auch investiert werden (Forschung für > alternative Nährstoffquellen, Ackerland etc). Bis dahin ist der Trend zum > Bio Fleisch einer der wichtigsten Übergangslösungen, die wir haben - doch > das was die Discounter daraus machen wirkt dem ganzen leider wieder > entgegen. Am sinnvollsten ist es meiner Meinung nach, wenn wir BioFleisch > vorzugsweise Regional kaufen und für Menschen, deren Weg zum BioBauern für > verschwenderische Emissionen sorgen würde, gibt es in ganz Deutschland > Onlineshops, in denen Produkte bestellt werden können. Ein innovatives > Konzept, das hier auch ein problem des Lebensmittelonlinehandels erkennt > und bekämpft: das sogenannte Crowdbutchung. Ein > [url=https://das-gute-fleisch.de/]Biofleisch Shop[/url], den ich vor kurzem > entdeckt habe, setzt sich dafür ein und möchte das Fleischbwusstsein > stärken - finde das ist ein sehr nobles Anliegen, wenn man bedenkt, in > welcher Branche die arbeiten. Warum mich die Idee überzeugt hat und ich > finde, dass mehr Shops/Höfe so arbeiten sollten? Rinder werden erst > geschlachtet, wenn "genügend Bestellungen eingegangen sind" - > bedeutet also im Umkehrschluss, dass auch in einem Satz die Bestellungen an > alle Kunden gleichzeitig rausgehen, die sich an einer Kuh beteiligt haben. > Die Emissionen pro Rind lassen sich also tatsächlich berechnen und ich > vermute jetzt mal ganz stark, dass die niedriger sein dürften im Vergleich > wenn jeder Kunde sich das Fleisch einzeln bei irgendeinem Metzger seiner > Wahl holt (und dort dann oft nur ein Stück Fleisch). Beim Crowdbutching > Konzept bekommt man nicht nur das Filelt sondern ein komplettes Paket, dh > die zukünftigen Fahrtwege für Fleisch der nächsten 3-6 Monate (je nach > Paketumfang + je nach gefräßigem Kopf Zuhause) kann man sich auch sparen. > > Dass Fleisch zum Massenrpdukt geworden ist und keinen fairen Wert mehr hat, > ist meiner Meinung nach sowieso die größte Sünde und wirkt dem bewussten > Konsum am stärksten entgegen, ich meine wenn man sich so eine Grafik mal > anguckt, ist es doch erschreckend oder? > > > [img]https://de.wikipedia.org/wiki/Fleischkonsum_in_Deutschland#/media/Datei:Fleischpreis-Verdienst.png[/img] > > Liebe Grüße > Der Sebi </textarea> </div> </fieldset> </div> </div> <div class="panel bg2"> <div class="inner"> <fieldset class="submit-buttons"> <input type="hidden" name="topic_cur_post_id" value="4561" /> <input type="submit" tabindex="5" name="preview" value="Vorschau" class="button1" onclick="document.getElementById('postform').action += '#preview';" />  <input type="submit" accesskey="s" tabindex="6" name="post" value="Absenden" class="button1 default-submit-action" />  </fieldset> </div> </div> <div id="tabs" class="tabs sub-panels" data-show-panel="options-panel" role="tablist"> <ul> <li id="options-panel-tab" class="tab activetab"><a href="#tabs" data-subpanel="options-panel" role="tab" aria-controls="options-panel"><span>Optionen</span></a></li> </ul> </div> <div class="panel bg3" id="options-panel"> <div class="inner"> <fieldset class="fields1"> <div><label for="disable_smilies"><input type="checkbox" name="disable_smilies" id="disable_smilies" /> Smilies ausschalten</label></div> <div><label for="disable_magic_url"><input type="checkbox" name="disable_magic_url" id="disable_magic_url" /> URLs nicht automatisch verlinken</label></div> </fieldset> <input type="hidden" name="show_panel" value="options-panel" /> <input type="hidden" name="creation_time" value="1734881765" /> <input type="hidden" name="form_token" value="1302d0d855342373c95e6d00112e289cefbf6743" /> </div> </div> <h3 id="review" class="review"> <span class="right-box"><a href="#review" onclick="viewableArea(getElementById('topicreview'), true); var rev_text = getElementById('review').getElementsByTagName('a').item(0).firstChild; if (rev_text.data == 'Ansicht\u0020erweitern'){rev_text.data = 'Zusammenklappen'; } else if (rev_text.data == 'Zusammenklappen'){rev_text.data = 'Ansicht\u0020erweitern'};">Ansicht erweitern</a></span> Die letzten Beiträge des Themas: Fleischatlas 2014 - 60 kg Fleisch essen wir pro Jahr </h3> <div id="topicreview" class="topicreview"> <script> bbcodeEnabled = 0; </script> <div class="post bg2"> <div class="inner"> <div class="postbody" id="pr4561"> <h3><a href="#pr4561">Re: Fleischatlas 2014 - 60 kg Fleisch essen wir pro Jahr</a></h3> <ul class="post-buttons"> <li> <a href="#postingbox" onclick="addquote(4561, 'SebJo', 'hat\u0020geschrieben', {post_id:4561,time:1561464911,user_id:1220});" title="Zitat SebJo" class="button button-icon-only"> <i class="icon fa-quote-left fa-fw" aria-hidden="true"></i><span class="sr-only">Zitat SebJo</span> </a> </li> </ul> <p class="author"> <a href="./viewtopic.php?p=4561&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960#p4561" title=""> <i class="icon fa-file fa-fw icon-lightgray icon-md" aria-hidden="true"></i><span class="sr-only"></span> </a> von <strong><a href="./memberlist.php?mode=viewprofile&u=1220&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960" class="username">SebJo</a></strong> » Di 25. Jun 2019, 14:15 </p> <div class="content">Hi,<br> <br> warum ist eine ausschließlich vegetarische Ernährung Schwachsinn? Und wie stellst du dir einen bewussteren Fleischkonsum vor? Ich finde diese Aussagen sind Teil des Problems. Um hier mal mit einem Update auf beunruhigende Entwicklungen hinzuweisen: Wir Deutschen essen mittlerweile 88 KG pro Jahr/Kopf. Von einem steigenden Trend für bewussten Konsum kann also nicht die Rede sein. Natürlich kann eine gesamte Bevölkerung nicht direkt auf veggy umsteigen, solche Entwicklungen brauchen Zeit und es muss nicht nur reformiert, sondern auch investiert werden (Forschung für alternative Nährstoffquellen, Ackerland etc). Bis dahin ist der Trend zum Bio Fleisch einer der wichtigsten Übergangslösungen, die wir haben - doch das was die Discounter daraus machen wirkt dem ganzen leider wieder entgegen. Am sinnvollsten ist es meiner Meinung nach, wenn wir BioFleisch vorzugsweise Regional kaufen und für Menschen, deren Weg zum BioBauern für verschwenderische Emissionen sorgen würde, gibt es in ganz Deutschland Onlineshops, in denen Produkte bestellt werden können. Ein innovatives Konzept, das hier auch ein problem des Lebensmittelonlinehandels erkennt und bekämpft: das sogenannte Crowdbutchung. Ein <a href="https://das-gute-fleisch.de/" class="postlink">Biofleisch Shop</a>, den ich vor kurzem entdeckt habe, setzt sich dafür ein und möchte das Fleischbwusstsein stärken - finde das ist ein sehr nobles Anliegen, wenn man bedenkt, in welcher Branche die arbeiten. Warum mich die Idee überzeugt hat und ich finde, dass mehr Shops/Höfe so arbeiten sollten? Rinder werden erst geschlachtet, wenn "genügend Bestellungen eingegangen sind" - bedeutet also im Umkehrschluss, dass auch in einem Satz die Bestellungen an alle Kunden gleichzeitig rausgehen, die sich an einer Kuh beteiligt haben. Die Emissionen pro Rind lassen sich also tatsächlich berechnen und ich vermute jetzt mal ganz stark, dass die niedriger sein dürften im Vergleich wenn jeder Kunde sich das Fleisch einzeln bei irgendeinem Metzger seiner Wahl holt (und dort dann oft nur ein Stück Fleisch). Beim Crowdbutching Konzept bekommt man nicht nur das Filelt sondern ein komplettes Paket, dh die zukünftigen Fahrtwege für Fleisch der nächsten 3-6 Monate (je nach Paketumfang + je nach gefräßigem Kopf Zuhause) kann man sich auch sparen.<br> <br> Dass Fleisch zum Massenrpdukt geworden ist und keinen fairen Wert mehr hat, ist meiner Meinung nach sowieso die größte Sünde und wirkt dem bewussten Konsum am stärksten entgegen, ich meine wenn man sich so eine Grafik mal anguckt, ist es doch erschreckend oder?<br> <br> <img src="https://de.wikipedia.org/wiki/Fleischkonsum_in_Deutschland#/media/Datei:Fleischpreis-Verdienst.png" class="postimage" alt="Bild"><br> <br> Liebe Grüße<br> Der Sebi</div> <div id="message_4561" style="display: none;">Hi,<br /><br />warum ist eine ausschließlich vegetarische Ernährung Schwachsinn? Und wie stellst du dir einen bewussteren Fleischkonsum vor? Ich finde diese Aussagen sind Teil des Problems. Um hier mal mit einem Update auf beunruhigende Entwicklungen hinzuweisen: Wir Deutschen essen mittlerweile 88 KG pro Jahr/Kopf. Von einem steigenden Trend für bewussten Konsum kann also nicht die Rede sein. Natürlich kann eine gesamte Bevölkerung nicht direkt auf veggy umsteigen, solche Entwicklungen brauchen Zeit und es muss nicht nur reformiert, sondern auch investiert werden (Forschung für alternative Nährstoffquellen, Ackerland etc). Bis dahin ist der Trend zum Bio Fleisch einer der wichtigsten Übergangslösungen, die wir haben - doch das was die Discounter daraus machen wirkt dem ganzen leider wieder entgegen. Am sinnvollsten ist es meiner Meinung nach, wenn wir BioFleisch vorzugsweise Regional kaufen und für Menschen, deren Weg zum BioBauern für verschwenderische Emissionen sorgen würde, gibt es in ganz Deutschland Onlineshops, in denen Produkte bestellt werden können. Ein innovatives Konzept, das hier auch ein problem des Lebensmittelonlinehandels erkennt und bekämpft: das sogenannte Crowdbutchung. Ein [url=https://das-gute-fleisch.de/]Biofleisch Shop[/url], den ich vor kurzem entdeckt habe, setzt sich dafür ein und möchte das Fleischbwusstsein stärken - finde das ist ein sehr nobles Anliegen, wenn man bedenkt, in welcher Branche die arbeiten. Warum mich die Idee überzeugt hat und ich finde, dass mehr Shops/Höfe so arbeiten sollten? Rinder werden erst geschlachtet, wenn "genügend Bestellungen eingegangen sind" - bedeutet also im Umkehrschluss, dass auch in einem Satz die Bestellungen an alle Kunden gleichzeitig rausgehen, die sich an einer Kuh beteiligt haben. Die Emissionen pro Rind lassen sich also tatsächlich berechnen und ich vermute jetzt mal ganz stark, dass die niedriger sein dürften im Vergleich wenn jeder Kunde sich das Fleisch einzeln bei irgendeinem Metzger seiner Wahl holt (und dort dann oft nur ein Stück Fleisch). Beim Crowdbutching Konzept bekommt man nicht nur das Filelt sondern ein komplettes Paket, dh die zukünftigen Fahrtwege für Fleisch der nächsten 3-6 Monate (je nach Paketumfang + je nach gefräßigem Kopf Zuhause) kann man sich auch sparen.<br /><br />Dass Fleisch zum Massenrpdukt geworden ist und keinen fairen Wert mehr hat, ist meiner Meinung nach sowieso die größte Sünde und wirkt dem bewussten Konsum am stärksten entgegen, ich meine wenn man sich so eine Grafik mal anguckt, ist es doch erschreckend oder?<br /><br />[img]https://de.wikipedia.org/wiki/Fleischkonsum_in_Deutschland#/media/Datei:Fleischpreis-Verdienst.png[/img]<br /><br />Liebe Grüße<br />Der Sebi</div> </div> </div> </div> <div class="post bg1"> <div class="inner"> <div class="postbody" id="pr3715"> <h3><a href="#pr3715">Re: Fleischatlas 2014 - 60 kg Fleisch essen wir pro Jahr</a></h3> <ul class="post-buttons"> <li> <a href="#postingbox" onclick="addquote(3715, 'Ziegenpeter', 'hat\u0020geschrieben', {post_id:3715,time:1413538199,user_id:74});" title="Zitat Ziegenpeter" class="button button-icon-only"> <i class="icon fa-quote-left fa-fw" aria-hidden="true"></i><span class="sr-only">Zitat Ziegenpeter</span> </a> </li> </ul> <p class="author"> <a href="./viewtopic.php?p=3715&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960#p3715" title=""> <i class="icon fa-file fa-fw icon-lightgray icon-md" aria-hidden="true"></i><span class="sr-only"></span> </a> von <strong><a href="./memberlist.php?mode=viewprofile&u=74&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960" class="username">Ziegenpeter</a></strong> » Fr 17. Okt 2014, 11:29 </p> <div class="content">Einfach bewusster Fleisch essen, wäre schon ein guter Vorsatz. Auch ein doppelt so hoher Preis würde meines Erachtens an der Wegwerfgesellschaft nichts ändern. Eine ausschließliche vegetarische Ernährung ist purer Schwachsinn und hilft keinem weiter.</div> <div id="message_3715" style="display: none;">Einfach bewusster Fleisch essen, wäre schon ein guter Vorsatz. Auch ein doppelt so hoher Preis würde meines Erachtens an der Wegwerfgesellschaft nichts ändern. Eine ausschließliche vegetarische Ernährung ist purer Schwachsinn und hilft keinem weiter.</div> </div> </div> </div> <div class="post bg2"> <div class="inner"> <div class="postbody" id="pr3714"> <h3><a href="#pr3714">Re: Fleischatlas 2014 - 60 kg Fleisch essen wir pro Jahr</a></h3> <ul class="post-buttons"> <li> <a href="#postingbox" onclick="addquote(3714, 'kleineshexlein', 'hat\u0020geschrieben', {post_id:3714,time:1413476139,user_id:854});" title="Zitat kleineshexlein" class="button button-icon-only"> <i class="icon fa-quote-left fa-fw" aria-hidden="true"></i><span class="sr-only">Zitat kleineshexlein</span> </a> </li> </ul> <p class="author"> <a href="./viewtopic.php?p=3714&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960#p3714" title=""> <i class="icon fa-file fa-fw icon-lightgray icon-md" aria-hidden="true"></i><span class="sr-only"></span> </a> von <strong><a href="./memberlist.php?mode=viewprofile&u=854&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960" class="username">kleineshexlein</a></strong> » Do 16. Okt 2014, 18:15 </p> <div class="content">@ Ziegenpeter: Wie sieht deine Lösung aus, alle Vegetarier werden, weniger Fleisch essen oder den Fleischpreis anheben?</div> <div id="message_3714" style="display: none;">@ Ziegenpeter: Wie sieht deine Lösung aus, alle Vegetarier werden, weniger Fleisch essen oder den Fleischpreis anheben?</div> </div> </div> </div> <div class="post bg1"> <div class="inner"> <div class="postbody" id="pr3703"> <h3><a href="#pr3703">Fleischatlas 2014 - 60 kg Fleisch essen wir pro Jahr</a></h3> <ul class="post-buttons"> <li> <a href="#postingbox" onclick="addquote(3703, 'Ziegenpeter', 'hat\u0020geschrieben', {post_id:3703,time:1413446210,user_id:74});" title="Zitat Ziegenpeter" class="button button-icon-only"> <i class="icon fa-quote-left fa-fw" aria-hidden="true"></i><span class="sr-only">Zitat Ziegenpeter</span> </a> </li> </ul> <p class="author"> <a href="./viewtopic.php?p=3703&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960#p3703" title=""> <i class="icon fa-file fa-fw icon-lightgray icon-md" aria-hidden="true"></i><span class="sr-only"></span> </a> von <strong><a href="./memberlist.php?mode=viewprofile&u=74&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960" class="username">Ziegenpeter</a></strong> » Do 16. Okt 2014, 09:56 </p> <div class="content">Laut dem Fleischatlas 2014 werden in Deutschland jährlich 58 Millionen Schweine, 630 Millionen Hühner, 3,2 Millionen Rinder, 32 Millionen Puten, 25 Millionen Enten, 530.000 Gänse, 1,1 Millionen Schafe und 29.000 Ziegen geschlachtet. Im Durchschnitt konsumieren Deutsche 60 kg Fleisch pro Jahr. Das Schlimme dabei, 4,3 kg Fleisch landen davon im Müll.</div> <div id="message_3703" style="display: none;">Laut dem Fleischatlas 2014 werden in Deutschland jährlich 58 Millionen Schweine, 630 Millionen Hühner, 3,2 Millionen Rinder, 32 Millionen Puten, 25 Millionen Enten, 530.000 Gänse, 1,1 Millionen Schafe und 29.000 Ziegen geschlachtet. Im Durchschnitt konsumieren Deutsche 60 kg Fleisch pro Jahr. Das Schlimme dabei, 4,3 kg Fleisch landen davon im Müll.</div> </div> </div> </div> </div> <hr /> <p> <a href="#postingbox" class="top"> <i class="icon fa-chevron-circle-up fa-fw icon-gray" aria-hidden="true"></i><span>Nach oben</span> </a> </p> </form> <center> <script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>  <ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-8024708164316945" data-ad-slot="1574830618" data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> <br><br> </center> </div> <div class="navbar" role="navigation"> <div class="inner"> <ul id="nav-footer" class="nav-footer linklist" role="menubar"> <li class="breadcrumbs"> <span class="crumb"><a href="./index.php?sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960" data-navbar-reference="index"><i class="icon fa-home fa-fw" aria-hidden="true"></i><span>Foren-Übersicht</span></a></span> </li> <li class="rightside">Alle Zeiten sind <span title="UTC+2">UTC+02:00</span></li> <li class="rightside"> <a href="./ucp.php?mode=delete_cookies&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960" data-ajax="true" data-refresh="true" role="menuitem"> <i class="icon fa-trash fa-fw" aria-hidden="true"></i><span>Alle Cookies löschen</span> </a> </li> <li class="rightside" data-last-responsive="true"> <a href="./memberlist.php?sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960" title="Zeigt eine vollständige Liste aller Mitglieder an" role="menuitem"> <i class="icon fa-group fa-fw" aria-hidden="true"></i><span>Mitglieder</span> </a> </li> <li class="rightside" data-last-responsive="true"> <a href="./memberlist.php?mode=team&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960" role="menuitem"> <i class="icon fa-shield fa-fw" aria-hidden="true"></i><span>Das Team</span> </a> </li> <li class="rightside" data-last-responsive="true"> <a href="./memberlist.php?mode=contactadmin&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960" role="menuitem"> <i class="icon fa-envelope fa-fw" aria-hidden="true"></i><span>Kontakt</span> </a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="page-footer" class="page-width" role="contentinfo"> <div class="copyright"> <p class="footer-row"> <span class="footer-copyright">Powered by <a href="https://www.phpbb.com/">phpBB</a>® Forum Software © phpBB Limited</span> </p> <p class="footer-row"> <span class="footer-copyright">Style von <a href="http://www.artodia.com/">Arty</a> - Aktualisieren phpBB 3.2 von MrGaby</span> </p> <p class="footer-row"> <span class="footer-copyright">Deutsche Übersetzung durch <a href="https://www.phpbb.de/">phpBB.de</a></span> </p> <p class="footer-row"> <a class="footer-link" href="./ucp.php?mode=privacy&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960" title="Datenschutz" role="menuitem"> <span class="footer-link-text">Datenschutz</span> </a> | <a class="footer-link" href="./ucp.php?mode=terms&sid=a168befed52d19dd936f8d1af759c960" title="Nutzungsbedingungen" role="menuitem"> <span class="footer-link-text">Nutzungsbedingungen</span> </a> </p> </div> <div id="darkenwrapper" class="darkenwrapper" data-ajax-error-title="AJAX-Fehler" data-ajax-error-text="Bei der Verarbeitung deiner Anfrage ist ein Fehler aufgetreten." data-ajax-error-text-abort="Der Benutzer hat die Anfrage abgebrochen." data-ajax-error-text-timeout="Bei deiner Anfrage ist eine Zeitüberschreitung aufgetreten. 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