CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs" lang="fi" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Kvassi – Wikipedia</title> <script>(function(){var className="client-js";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )fiwikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t."," \t,"],"wgDigitTransformTable":["",""],"wgDefaultDateFormat":"fi normal","wgMonthNames":["","tammikuu","helmikuu","maaliskuu","huhtikuu","toukokuu","kesäkuu","heinäkuu","elokuu","syyskuu","lokakuu","marraskuu","joulukuu"],"wgRequestId":"f48633df-7574-4ff6-ad39-6bf5ec18ab12","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Kvassi","wgTitle":"Kvassi","wgCurRevisionId":22211205,"wgRevisionId":22211205,"wgArticleId":208393,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"], "wgCategories":["Virvoitusjuomat","Latvialainen keittiö","Liettualainen keittiö","Puolalainen keittiö","Ukrainalainen keittiö","Venäläiset juomat","Moldovalainen keittiö"],"wgPageViewLanguage":"fi","wgPageContentLanguage":"fi","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Kvassi","wgRelevantArticleId":208393,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"accuracy":{"levels":3}}},"wgStableRevisionId":22211205,"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"fi","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"fi"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":7000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgCentralAuthMobileDomain":false, "wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":true,"wgVector2022LanguageInHeader":false,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q173773","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.gadget.hidePersonalSandboxEdits":"ready","ext.gadget.fiwiki_flaggedrevs_css_rcfix":"ready","ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.styles.legacy":"ready","ext.flaggedRevs.basic":"ready","mediawiki.codex.messagebox.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","codex-search-styles": "ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","site","mediawiki.page.ready","mediawiki.toc","skins.vector.legacy.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.flaggedRevs.advanced","ext.gadget.publicarttablesort","ext.gadget.ViikonKilpailu","ext.gadget.WikiLovesMonunmets","ext.gadget.ProtectionIndicator","ext.gadget.frwiki_infobox_v3","ext.gadget.linkeddata","ext.gadget.perustiedotwikidatassa","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.compactlinks","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","oojs-ui.styles.icons-media","oojs-ui-core.icons", "wikibase.sidebar.tracking"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=fi&modules=codex-search-styles%7Cext.cite.styles%7Cext.flaggedRevs.basic%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cmediawiki.codex.messagebox.styles%7Cskins.vector.styles.legacy%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector"> <script async="" src="/w/load.php?lang=fi&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=fi&modules=ext.gadget.fiwiki_flaggedrevs_css_rcfix%2ChidePersonalSandboxEdits&only=styles&skin=vector"> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=fi&modules=site.styles&only=styles&skin=vector"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.4"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Mint_bread_kvas.jpg/1200px-Mint_bread_kvas.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="900"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Mint_bread_kvas.jpg/800px-Mint_bread_kvas.jpg"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="600"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Mint_bread_kvas.jpg/640px-Mint_bread_kvas.jpg"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="480"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="Kvassi – Wikipedia"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//fi.m.wikipedia.org/wiki/Kvassi"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="Muokkaa" href="/w/index.php?title=Kvassi&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="Wikipedia (fi)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//fi.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Kvassi"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fi"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="Wikipedia-Atom-syöte" href="/w/index.php?title=Toiminnot:Tuoreet_muutokset&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin-vector-legacy mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-Kvassi rootpage-Kvassi skin-vector action-view"><div id="mw-page-base" class="noprint"></div> <div id="mw-head-base" class="noprint"></div> <div id="content" class="mw-body" role="main"> <a id="top"></a> <div id="siteNotice"></div> <div class="mw-indicators"> </div> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Kvassi</span></h1> <div id="bodyContent" class="vector-body"> <div id="siteSub" class="noprint">Wikipediasta</div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="contentSub2"></div> <div id="jump-to-nav"></div> <a class="mw-jump-link" href="#mw-head">Siirry navigaatioon</a> <a class="mw-jump-link" href="#searchInput">Siirry hakuun</a> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="fi" dir="ltr"><figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Tiedosto:Mint_bread_kvas.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Mint_bread_kvas.jpg/250px-Mint_bread_kvas.jpg" decoding="async" width="250" height="188" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Mint_bread_kvas.jpg/375px-Mint_bread_kvas.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/97/Mint_bread_kvas.jpg/500px-Mint_bread_kvas.jpg 2x" data-file-width="2628" data-file-height="1971" /></a><figcaption>Kvassia purkin mallisessa tuopissa.</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Tiedosto:Kwass_kyjiw.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/04/Kwass_kyjiw.jpg/250px-Kwass_kyjiw.jpg" decoding="async" width="250" height="180" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/04/Kwass_kyjiw.jpg/375px-Kwass_kyjiw.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/04/Kwass_kyjiw.jpg/500px-Kwass_kyjiw.jpg 2x" data-file-width="1000" data-file-height="718" /></a><figcaption>Kvassinmyyjä <a href="/wiki/Kiova" title="Kiova">Kiovan</a> H’reštšatyk-kadulla</figcaption></figure> <p><b>Kvassi</b> (<a href="/wiki/Ven%C3%A4j%C3%A4n_kieli" title="Venäjän kieli">ven.</a> <span lang="ru">квас</span>, <i>kvas</i>) on perinteinen, läheisesti <a href="/wiki/Kotikalja" class="mw-redirect" title="Kotikalja">kotikaljaa</a> muistuttava <a href="/wiki/Juoma" title="Juoma">juoma</a>. Sen tekemiseen käytetään <a href="/wiki/Vilja" title="Vilja">viljaa</a>, yleensä <a href="/wiki/Ruis" title="Ruis">ruista</a>, mutta myös vehnää tai ohraa ja ruisleipää.<sup id="cite_ref-RT.Kvas_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-RT.Kvas-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Sen alkoholipitoisuus on melko matala, yleensä 0,05–1,44 prosenttia, minkä vuoksi kvassia ei Venäjällä luokitella alkoholijuomaksi.<sup id="cite_ref-RT.Kvas_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-RT.Kvas-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Nykyään panimot saattavat tehdä sitä perinteisellä reseptillä mutta käyttää sen jopa 5 prosenttiseksi.<sup id="cite_ref-Homebrewers.Association.Kvass_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Homebrewers.Association.Kvass-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Suomessa kvassia myydään nykyisin <a href="/wiki/A._Le_Coq" title="A. Le Coq">A. Le Coq</a> -tuotemerkillä.<sup id="cite_ref-A.Le.Coq.Kvass_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-A.Le.Coq.Kvass-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Itäsuomalaisessa juomaperinteessä kvassi tunnetaan nimellä <i>taari</i>. </p> <div id="toc" class="toc" role="navigation" aria-labelledby="mw-toc-heading"><input type="checkbox" role="button" id="toctogglecheckbox" class="toctogglecheckbox" style="display:none" /><div class="toctitle" lang="fi" dir="ltr"><h2 id="mw-toc-heading">Sisällys</h2><span class="toctogglespan"><label class="toctogglelabel" for="toctogglecheckbox"></label></span></div> <ul> <li class="toclevel-1 tocsection-1"><a href="#Kvassin_levinneisyys"><span class="tocnumber">1</span> <span class="toctext">Kvassin levinneisyys</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-2"><a href="#Valmistus"><span class="tocnumber">2</span> <span class="toctext">Valmistus</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-3"><a href="#Historia"><span class="tocnumber">3</span> <span class="toctext">Historia</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-4"><a href="#Lähteet"><span class="tocnumber">4</span> <span class="toctext">Lähteet</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-5"><a href="#Aiheesta_muualla"><span class="tocnumber">5</span> <span class="toctext">Aiheesta muualla</span></a></li> </ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Kvassin_levinneisyys">Kvassin levinneisyys</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Kvassi&veaction=edit&section=1" title="Muokkaa osiota Kvassin levinneisyys" class="mw-editsection-visualeditor"><span>muokkaa</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Kvassi&action=edit&section=1" title="Muokkaa osion lähdekoodia: Kvassin levinneisyys"><span>muokkaa wikitekstiä</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Kvassia juodaan erityisesti Venäjällä, <a href="/wiki/Baltian_maat" title="Baltian maat">Baltian maissa</a>, <a href="/wiki/Valko-Ven%C3%A4j%C3%A4" title="Valko-Venäjä">Valko-Venäjällä</a>, <a href="/wiki/Ukraina" title="Ukraina">Ukrainassa</a> ja <a href="/wiki/Puola" title="Puola">Puolassa</a> sekä monissa muissa entisissä ns. <a href="/wiki/It%C3%A4blokki" title="Itäblokki">Itäblokin maissa</a><sup id="cite_ref-RT.Kvas_1-2" class="reference"><a href="#cite_note-RT.Kvas-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>, joiden kaupungeissa on varsinkin kesäisin kadulla kvassin myyjiä.<sup id="cite_ref-RT.Kvas_1-3" class="reference"><a href="#cite_note-RT.Kvas-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Suomessa kvassia myydään nykyisin <a href="/wiki/A._Le_Coq" title="A. Le Coq">A. Le Coq</a> -tuotemerkillä.<sup id="cite_ref-A.Le.Coq.Kvass_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-A.Le.Coq.Kvass-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Valmistus">Valmistus</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Kvassi&veaction=edit&section=2" title="Muokkaa osiota Valmistus" class="mw-editsection-visualeditor"><span>muokkaa</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Kvassi&action=edit&section=2" title="Muokkaa osion lähdekoodia: Valmistus"><span>muokkaa wikitekstiä</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Kvassin valmistus alkaa paahtamalla leipäviipaleet uunissa, minkä jälkeen leivät laitetaan astiaan ja niiden pinta peitetään vedellä.<sup id="cite_ref-RT.Kvas_1-4" class="reference"><a href="#cite_note-RT.Kvas-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-2" class="reference"><a href="#cite_note-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Sen jälkeen siihen laitetaan hiivaa ja sitä käytetään noin vuorokauden ajan, jonka jälkeen se pullotetaan. Sitä saatetaan myös maustaa rusinoilla, yrteillä ja mausteilla, kuten <a href="/wiki/Piparminttu" title="Piparminttu">mintulla</a>.<sup id="cite_ref-RT.Kvas_1-5" class="reference"><a href="#cite_note-RT.Kvas-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-3" class="reference"><a href="#cite_note-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Homebrewers.Association.Kvass_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-Homebrewers.Association.Kvass-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Resepteissä, samoin kuin alkoholipitoisuudessakin, on paljon vaihtelua. Nykyään panimot saattavat tehdä sitä perinteisellä reseptillä, mutta käyttää sen viisiprosenttiseksi.<sup id="cite_ref-Homebrewers.Association.Kvass_3-2" class="reference"><a href="#cite_note-Homebrewers.Association.Kvass-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Historia">Historia</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Kvassi&veaction=edit&section=3" title="Muokkaa osiota Historia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>muokkaa</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Kvassi&action=edit&section=3" title="Muokkaa osion lähdekoodia: Historia"><span>muokkaa wikitekstiä</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Kvassia on valmistettu yli tuhat vuotta. Se mainitaan ensimmäisen kerran kronikoissa vuonna 989. Vastaavaa juomaa on tehty jo muinaisessa Egyptissä, Kreikassa ja Babyloniassa.<sup id="cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-4" class="reference"><a href="#cite_note-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Saman kaltaisia perinnejuomia on tehty muuallakin maailmassa esimerkiksi <a href="/wiki/Chicha" title="Chicha">chicha</a> (Etelä-Amerikasta), <a href="/w/index.php?title=Ibwatu&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ibwatu (sivua ei ole)">ibwatu</a> (Zambia) ja <a href="/wiki/Pulque" title="Pulque">pulque</a> (<a href="/wiki/Meksiko" title="Meksiko">Meksiko</a>).<sup id="cite_ref-RT.Kvas_1-6" class="reference"><a href="#cite_note-RT.Kvas-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Tarun mukaan sen olisi keksinyt viljelijä jonka vilja kastui ja se alkoi orastaa. Hän yritti jauhamalla pelastaa sen, mutta se ei kuitenkaan soveltunut leivän tekemiseen ja hän kaatoi sen päälle vettä ja käytti siitä ensimmäisen kvassin. Samalla hän tuli keksineeksi <a href="/wiki/Mallas" title="Mallas">maltaat</a>.<sup id="cite_ref-RT.Kvas_1-7" class="reference"><a href="#cite_note-RT.Kvas-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-5" class="reference"><a href="#cite_note-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Tiedosto:%D0%9E%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B03.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/%D0%9E%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B03.jpg/250px-%D0%9E%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B03.jpg" decoding="async" width="250" height="188" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/%D0%9E%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B03.jpg/375px-%D0%9E%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B03.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/%D0%9E%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B03.jpg/500px-%D0%9E%D0%BA%D1%80%D0%BE%D1%88%D0%BA%D0%B03.jpg 2x" data-file-width="3264" data-file-height="2448" /></a><figcaption>Okroškaa ja <a href="/wiki/Smetana" title="Smetana">smetanaa</a>.</figcaption></figure> <p>Venäläiset ovat uskoneet jo muinoin että kvassilla on parantavia ja terveyttä edistäviä ominaisuuksia.<sup id="cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-6" class="reference"><a href="#cite_note-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Vuonna 1913 venäläiset tutkijat osoittivat että <a href="/wiki/Pilkkukuume" title="Pilkkukuume">pilkkukuumetta</a> aiheuttavat bakteerit kuolevat kvassissa.<sup id="cite_ref-RT.Kvas_1-8" class="reference"><a href="#cite_note-RT.Kvas-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Käymisprosessi laskee veden <a href="/wiki/Happamuus" title="Happamuus">pH:ta</a> niin paljon että haitalliset bakteerit eivät kykene elämään siinä ja siten juomakelvottomastakin vedestä on saatu juotavaa.<sup id="cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-7" class="reference"><a href="#cite_note-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-NPR.Kvas_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-NPR.Kvas-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Kun <a href="/wiki/Pietari_Suuri" title="Pietari Suuri">Pietari Suuri</a> alkoi <a href="/wiki/Pietari_Suuri#Venäjän_länsimaistaminen_alkaa" title="Pietari Suuri">länsimaistamaan Venäjää</a> 1700-luvun alkupuolella kiinnostus kvassiin väheni. Se koki nousun kun <a href="/wiki/Neuvostoliitto" title="Neuvostoliitto">Neuvostoliiton</a> aikana sitä ryhdyttiin tuottamaan suuremmassa mittakaavassa ja kaduilla alkoi kiertämään autoja joista myytiin kvassia.<sup id="cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-8" class="reference"><a href="#cite_note-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Venäjällä on kvassista tehty perinteisesti kesäisin kaljakeittoa eli <a href="/wiki/Okro%C5%A1ka" title="Okroška">okroškaa</a>, joka syödään kylmänä. Siihen on laitettu vihannesten lisäksi lihaa, makkaraa tai kalaa. Reseptejä on lukuisia. Venäjällä myydään nykyisin valmiiksi pilkottuja <a href="/wiki/Vihannes" title="Vihannes">vihanneksia</a> ja kvassia, jotka ovat tarkoitettuja okroškaan.<sup id="cite_ref-Yle.Venäläinen.kesäkeitto_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-Yle.Venäläinen.kesäkeitto-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Lähteet"><span id="L.C3.A4hteet"></span>Lähteet</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Kvassi&veaction=edit&section=4" title="Muokkaa osiota Lähteet" class="mw-editsection-visualeditor"><span>muokkaa</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Kvassi&action=edit&section=4" title="Muokkaa osion lähdekoodia: Lähteet"><span>muokkaa wikitekstiä</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div id="viitteet-malline" class="viitteet-malline" style="-moz-column-count:; -webkit-column-count:; column-count:; -moz-column-width: 35em; -webkit-column-width: 35em; column-width: 35em; list-style-type:decimal;"><ol class="references"> <li id="cite_note-RT.Kvas-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-RT.Kvas_1-0"><sup><i>a</i></sup></a> <a href="#cite_ref-RT.Kvas_1-1"><sup><i>b</i></sup></a> <a href="#cite_ref-RT.Kvas_1-2"><sup><i>c</i></sup></a> <a href="#cite_ref-RT.Kvas_1-3"><sup><i>d</i></sup></a> <a href="#cite_ref-RT.Kvas_1-4"><sup><i>e</i></sup></a> <a href="#cite_ref-RT.Kvas_1-5"><sup><i>f</i></sup></a> <a href="#cite_ref-RT.Kvas_1-6"><sup><i>g</i></sup></a> <a href="#cite_ref-RT.Kvas_1-7"><sup><i>h</i></sup></a> <a href="#cite_ref-RT.Kvas_1-8"><sup><i>i</i></sup></a></span> <span class="reference-text"><span class="verkkoviite" title="Verkkoviite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://russiapedia.rt.com/of-russian-origin/kvas/">Of Russian origin: Kvas</a> <i>RT</i>. Viitattu 24.7.2020. <span style="font-size: 0.95em; position: relative;">(englanniksi)</span></span></span> </li> <li id="cite_note-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots-2"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-0"><sup><i>a</i></sup></a> <a href="#cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-1"><sup><i>b</i></sup></a> <a href="#cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-2"><sup><i>c</i></sup></a> <a href="#cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-3"><sup><i>d</i></sup></a> <a href="#cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-4"><sup><i>e</i></sup></a> <a href="#cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-5"><sup><i>f</i></sup></a> <a href="#cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-6"><sup><i>g</i></sup></a> <a href="#cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-7"><sup><i>h</i></sup></a> <a href="#cite_ref-Kvass:The.Drink.of.Russian.Patriots_2-8"><sup><i>i</i></sup></a></span> <span class="reference-text"><span class="verkkoviite" title="Verkkoviite">Ilina, Anastasiia: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://theculturetrip.com/europe/russia/articles/kvass-the-drink-of-russian-patriots/">Kvass: The Drink of Russian Patriots</a> <i>Culture Trip</i>.  15.5.2018. Viitattu 24.7.2020. <span style="font-size: 0.95em; position: relative;">(englanniksi)</span></span></span> </li> <li id="cite_note-Homebrewers.Association.Kvass-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-Homebrewers.Association.Kvass_3-0"><sup><i>a</i></sup></a> <a href="#cite_ref-Homebrewers.Association.Kvass_3-1"><sup><i>b</i></sup></a> <a href="#cite_ref-Homebrewers.Association.Kvass_3-2"><sup><i>c</i></sup></a></span> <span class="reference-text"><span class="verkkoviite" title="Verkkoviite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.homebrewersassociation.org/how-to-brew/how-to-brew-russian-kvass/">How to Brew Russian Kvass</a> <i>American Homebrewers Association</i>.  8.7.2018. Viitattu 24.7.2020. <span style="font-size: 0.95em; position: relative;">(englanniksi)</span></span></span> </li> <li id="cite_note-A.Le.Coq.Kvass-4"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-A.Le.Coq.Kvass_4-0"><sup><i>a</i></sup></a> <a href="#cite_ref-A.Le.Coq.Kvass_4-1"><sup><i>b</i></sup></a></span> <span class="reference-text"><span class="verkkoviite" title="Verkkoviite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.olvi.fi/tuotteet/oluet/a-le-coq#p">A. Le Coq Kvass</a> <i>Olvi</i>. Viitattu 24.7.2020.</span></span> </li> <li id="cite_note-NPR.Kvas-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-NPR.Kvas_5-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="verkkoviite" title="Verkkoviite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.npr.org/sections/thesalt/2013/08/14/204859046/america-are-you-tough-enough-to-drink-real-russian-kvas?t=1595554676702">America, Are You Tough Enough To Drink Real Russian Kvas?</a> <i>NPR</i>.  11.8.2013. Viitattu 24.7.2020. <span style="font-size: 0.95em; position: relative;">(englanniksi)</span></span></span> </li> <li id="cite_note-Yle.Venäläinen.kesäkeitto-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Yle.Venäläinen.kesäkeitto_6-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="verkkoviite" title="Verkkoviite">Mikkonen, Erkka: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://yle.fi/uutiset/3-8161230">Maailman kesäkeittiö: Venäläinen kesäkeitto syntyy kaljasta ja makkarasta</a> <i>Yle Uutiset</i>.  23.7.2015. Viitattu 24.7.2020.</span></span> </li> </ol> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Aiheesta_muualla">Aiheesta muualla</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Kvassi&veaction=edit&section=5" title="Muokkaa osiota Aiheesta muualla" class="mw-editsection-visualeditor"><span>muokkaa</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Kvassi&action=edit&section=5" title="Muokkaa osion lähdekoodia: Aiheesta muualla"><span>muokkaa wikitekstiä</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><span typeof="mw:File"><span><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/10px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="10" height="13" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/20px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></span></span> Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta <b><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Kvass" class="extiw" title="commons:Category:Kvass">Kvassi</a></b> <a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Etusivu" class="extiw" title="commons:Etusivu">Wikimedia Commonsissa</a></li></ul> <ul><li><span class="verkkoviite" title="Verkkoviite">10.12.2018: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://juurileipa.blogspot.com/2018/12/leipakalja-eli-kvassi.html">Leipäkalja eli kvassi</a> <i>Leivän juurella -blogi</i>. Viitattu 24.7.2020.</span></li> <li><span class="verkkoviite" title="Verkkoviite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ruokatuokio.fi/kvassi-venalainen-kotikalja/">Kvassi – venäläinen kotikalja</a> <i>Ruokatuokio -blogi</i>. Viitattu 24.7.2020.</span></li></ul></div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Noudettu kohteesta ”<a dir="ltr" href="https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Kvassi&oldid=22211205">https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Kvassi&oldid=22211205</a>”</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Toiminnot:Luokat" title="Toiminnot:Luokat">Luokat</a>: <ul><li><a href="/wiki/Luokka:Virvoitusjuomat" title="Luokka:Virvoitusjuomat">Virvoitusjuomat</a></li><li><a href="/wiki/Luokka:Latvialainen_keitti%C3%B6" title="Luokka:Latvialainen keittiö">Latvialainen keittiö</a></li><li><a href="/wiki/Luokka:Liettualainen_keitti%C3%B6" title="Luokka:Liettualainen keittiö">Liettualainen keittiö</a></li><li><a href="/wiki/Luokka:Puolalainen_keitti%C3%B6" title="Luokka:Puolalainen keittiö">Puolalainen keittiö</a></li><li><a href="/wiki/Luokka:Ukrainalainen_keitti%C3%B6" title="Luokka:Ukrainalainen keittiö">Ukrainalainen keittiö</a></li><li><a href="/wiki/Luokka:Ven%C3%A4l%C3%A4iset_juomat" title="Luokka:Venäläiset juomat">Venäläiset juomat</a></li><li><a href="/wiki/Luokka:Moldovalainen_keitti%C3%B6" title="Luokka:Moldovalainen keittiö">Moldovalainen keittiö</a></li></ul></div></div> </div> </div> <div id="mw-navigation"> <h2>Navigointivalikko</h2> <div id="mw-head"> <nav id="p-personal" class="mw-portlet mw-portlet-personal vector-user-menu-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-personal-label" > <h3 id="p-personal-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Henkilökohtaiset työkalut</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anonuserpage" class="mw-list-item"><span title="IP-osoitteesi käyttäjäsivu">Et ole kirjautunut</span></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Toiminnot:Oma_keskustelu" title="Keskustelu tämän IP-osoitteen muokkauksista [n]" accesskey="n"><span>Keskustelu</span></a></li><li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Toiminnot:Omat_muokkaukset" title="Luettelo tästä IP-osoitteesta tehdyistä muokkauksista [y]" accesskey="y"><span>Muokkaukset</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Toiminnot:Luo_tunnus&returnto=Kvassi" title="On suositeltavaa luoda käyttäjätunnus ja kirjautua sisään. Se ei kuitenkaan ole pakollista."><span>Luo tunnus</span></a></li><li id="pt-login" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Toiminnot:Kirjaudu_sis%C3%A4%C3%A4n&returnto=Kvassi" title="On suositeltavaa kirjautua sisään. Se ei kuitenkaan ole pakollista. [o]" accesskey="o"><span>Kirjaudu sisään</span></a></li> </ul> </div> </nav> <div id="left-navigation"> <nav id="p-namespaces" class="mw-portlet mw-portlet-namespaces vector-menu-tabs vector-menu-tabs-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-namespaces-label" > <h3 id="p-namespaces-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Nimiavaruudet</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected mw-list-item"><a href="/wiki/Kvassi" title="Näytä sisältösivu [c]" accesskey="c"><span>Artikkeli</span></a></li><li id="ca-talk" class="new mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Keskustelu:Kvassi&action=edit&redlink=1" rel="discussion" class="new" title="Keskustele sisällöstä (sivua ei ole) [t]" accesskey="t"><span>Keskustelu</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-variants" class="mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet vector-menu-dropdown vector-menu" aria-labelledby="p-variants-label" > <input type="checkbox" id="p-variants-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-variants" class="vector-menu-checkbox" aria-labelledby="p-variants-label" > <label id="p-variants-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">suomi</span> </label> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation"> <nav id="p-views" class="mw-portlet mw-portlet-views vector-menu-tabs vector-menu-tabs-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-views-label" > <h3 id="p-views-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Näkymät</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected mw-list-item"><a href="/wiki/Kvassi"><span>Lue</span></a></li><li id="ca-ve-edit" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kvassi&veaction=edit" title="Muokkaa tätä sivua [v]" accesskey="v"><span>Muokkaa</span></a></li><li id="ca-edit" class="collapsible mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kvassi&action=edit" title="Muokkaa tämän sivun lähdekoodia [e]" accesskey="e"><span>Muokkaa wikitekstiä</span></a></li><li id="ca-history" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kvassi&action=history" title="Sivun aikaisemmat versiot [h]" accesskey="h"><span>Näytä historia</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-cactions" class="mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-menu-dropdown vector-menu" aria-labelledby="p-cactions-label" title="Lisää valintoja" > <input type="checkbox" id="p-cactions-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-cactions" class="vector-menu-checkbox" aria-labelledby="p-cactions-label" > <label id="p-cactions-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Muut</span> </label> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </nav> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <h3 >Haku</h3> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="vector-search-box-form"> <div id="simpleSearch" class="vector-search-box-inner" data-search-loc="header-navigation"> <input class="vector-search-box-input" type="search" name="search" placeholder="Hae Wikipediasta" aria-label="Hae Wikipediasta" autocapitalize="sentences" title="Hae Wikipediasta [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <input type="hidden" name="title" value="Toiminnot:Haku"> <input id="mw-searchButton" class="searchButton mw-fallbackSearchButton" type="submit" name="fulltext" title="Hae sivuilta tätä tekstiä" value="Hae"> <input id="searchButton" class="searchButton" type="submit" name="go" title="Siirry sivulle, joka on tarkalleen tällä nimellä" value="Siirry"> </div> </form> </div> </div> </div> <div id="mw-panel" class="vector-legacy-sidebar"> <div id="p-logo" role="banner"> <a class="mw-wiki-logo" href="/wiki/Wikipedia:Etusivu" title="Etusivu"></a> </div> <nav id="p-navigation" class="mw-portlet mw-portlet-navigation vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-navigation-label" > <h3 id="p-navigation-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Valikko</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage-description" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Etusivu" title="Siirry etusivulle [z]" accesskey="z"><span>Etusivu</span></a></li><li id="n-aboutsite" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Tietoja"><span>Tietoja Wikipediasta</span></a></li><li id="n-allarticles" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Selaa_luokittain"><span>Kaikki sivut</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Toiminnot:Satunnainen_sivu" title="Avaa satunnainen sivu [x]" accesskey="x"><span>Satunnainen artikkeli</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-interaction" class="mw-portlet mw-portlet-interaction vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-interaction-label" > <h3 id="p-interaction-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Osallistuminen</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Ohje:Sis%C3%A4llys" title="Ohjeita"><span>Ohje</span></a></li><li id="n-Kahvihuone" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Kahvihuone"><span>Kahvihuone</span></a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikipedia:Ajankohtaista" title="Taustatietoa tämänhetkisistä tapahtumista"><span>Ajankohtaista</span></a></li><li id="n-Tuoreet-odottavat-muutokset" class="mw-list-item"><a href="//fi.wikipedia.org/wiki/Toiminnot:Tuoreet_muutokset?damaging=&goodfaith=&hideliu=0&hideanons=0&userExpLevel=&hidemyself=0&hidebyothers=0&hidebots=1&hidehumans=0&hidepatrolled=1&hideunpatrolled=0&hideminor=0&hidemajor=0&hidepageedits=0&hidenewpages=0&hidecategorization=1&hideWikibase=1&hidelog=0&highlight=1&goodfaith__verylikelybad_color=c5&goodfaith__likelybad_color=c4&goodfaith__maybebad_color=c3&damaging__verylikelybad_color=c5&damaging__likelybad_color=c4&damaging__maybebad_color=c3"><span>Tuoreet odottavat muutokset</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Toiminnot:Tuoreet_muutokset" title="Luettelo tuoreista muutoksista [r]" accesskey="r"><span>Tuoreet muutokset</span></a></li><li id="n-sitesupport" class="mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_fi.wikipedia.org&uselang=fi" title="Tue meitä"><span>Lahjoitukset</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-tb" class="mw-portlet mw-portlet-tb vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-tb-label" > <h3 id="p-tb-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Työkalut</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Toiminnot:T%C3%A4nne_viittaavat_sivut/Kvassi" title="Lista sivuista, jotka viittaavat tänne [j]" accesskey="j"><span>Tänne viittaavat sivut</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Toiminnot:Linkitetyt_muutokset/Kvassi" rel="nofollow" title="Viimeisimmät muokkaukset sivuissa, joille viitataan tältä sivulta [k]" accesskey="k"><span>Linkitettyjen sivujen muutokset</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Toiminnot:Toimintosivut" title="Näytä toimintosivut [q]" accesskey="q"><span>Toimintosivut</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kvassi&oldid=22211205" title="Ikilinkki tämän sivun tähän versioon"><span>Ikilinkki</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kvassi&action=info" title="Enemmän tietoa tästä sivusta"><span>Sivun tiedot</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Toiminnot:Viittaus&page=Kvassi&id=22211205&wpFormIdentifier=titleform" title="Tietoa tämän sivun lainaamisesta"><span>Viitetiedot</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Toiminnot:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Ffi.wikipedia.org%2Fwiki%2FKvassi"><span>Lyhennä URL-osoite</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Toiminnot:QrCode&url=https%3A%2F%2Ffi.wikipedia.org%2Fwiki%2FKvassi"><span>Lataa QR-koodi</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-coll-print_export" class="mw-portlet mw-portlet-coll-print_export vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-coll-print_export-label" > <h3 id="p-coll-print_export-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Tulosta/vie</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Toiminnot:DownloadAsPdf&page=Kvassi&action=show-download-screen"><span>Lataa PDF-tiedostona</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Kvassi&printable=yes" title="Tulostettava versio [p]" accesskey="p"><span>Tulostettava versio</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-wikibase-otherprojects" class="mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-wikibase-otherprojects-label" > <h3 id="p-wikibase-otherprojects-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Muissa hankkeissa</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Kvass" hreflang="en"><span>Wikimedia Commons</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q173773" title="Linkki yhdistettyyn keskustietovaraston kohteeseen [g]" accesskey="g"><span>Wikidata-kohde</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-lang" class="mw-portlet mw-portlet-lang vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-lang-label" > <h3 id="p-lang-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Muilla kielillä</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Kwas_(drank)" title="Kwas (drank) — afrikaans" lang="af" hreflang="af" data-title="Kwas (drank)" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="afrikaans" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D9%81%D8%A7%D8%B3" title="كفاس — arabia" lang="ar" hreflang="ar" data-title="كفاس" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="arabia" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — azeri" lang="az" hreflang="az" data-title="Kvas" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azeri" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Kvass" title="Kvass — indonesia" lang="id" hreflang="id" data-title="Kvass" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonesia" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — malaiji" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Kvas" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="malaiji" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81" title="Квас — valkovenäjä" lang="be" hreflang="be" data-title="Квас" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="valkovenäjä" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81" title="Квас — Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Квас" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — bosnia" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Kvas" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="bosnia" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81_(%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B0)" title="Квас (напитка) — bulgaria" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Квас (напитка)" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bulgaria" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Kvass" title="Kvass — katalaani" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Kvass" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="katalaani" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%C4%83%D0%B2%D0%B0%D1%81" title="Кăвас — tšuvassi" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Кăвас" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="tšuvassi" class="interlanguage-link-target"><span>Чӑвашла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — tšekki" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Kvas" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="tšekki" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — tanska" lang="da" hreflang="da" data-title="Kvas" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="tanska" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Kwas" title="Kwas — saksa" lang="de" hreflang="de" data-title="Kwas" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="saksa" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dsb mw-list-item"><a href="https://dsb.wikipedia.org/wiki/Kwas_kl%C4%9Bbowy" title="Kwas klěbowy — alasorbi" lang="dsb" hreflang="dsb" data-title="Kwas klěbowy" data-language-autonym="Dolnoserbski" data-language-local-name="alasorbi" class="interlanguage-link-target"><span>Dolnoserbski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Kali" title="Kali — viro" lang="et" hreflang="et" data-title="Kali" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="viro" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CE%B2%CE%B1%CF%82" title="Κβας — kreikka" lang="el" hreflang="el" data-title="Κβας" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="kreikka" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Kvass" title="Kvass — englanti" lang="en" hreflang="en" data-title="Kvass" data-language-autonym="English" data-language-local-name="englanti" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-myv mw-list-item"><a href="https://myv.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%B7%D0%B0" title="Поза — ersä" lang="myv" hreflang="myv" data-title="Поза" data-language-autonym="Эрзянь" data-language-local-name="ersä" class="interlanguage-link-target"><span>Эрзянь</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — espanja" lang="es" hreflang="es" data-title="Kvas" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="espanja" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Kvaso" title="Kvaso — esperanto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Kvaso" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="esperanto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — baski" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Kvas" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="baski" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D9%88%D8%A7%D8%B3" title="کواس — persia" lang="fa" hreflang="fa" data-title="کواس" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persia" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — ranska" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Kvas" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="ranska" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — galicia" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Kvas" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="galicia" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%81%AC%EB%B0%94%EC%8A%A4" title="크바스 — korea" lang="ko" hreflang="ko" data-title="크바스" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="korea" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D4%BF%D5%BE%D5%A1%D5%BD" title="Կվաս — armenia" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Կվաս" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="armenia" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Kvas_(pi%C4%87e)" title="Kvas (piće) — kroatia" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Kvas (piće)" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="kroatia" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Kvaso" title="Kvaso — ido" lang="io" hreflang="io" data-title="Kvaso" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ido" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ia mw-list-item"><a href="https://ia.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — interlingua" lang="ia" hreflang="ia" data-title="Kvas" data-language-autonym="Interlingua" data-language-local-name="interlingua" class="interlanguage-link-target"><span>Interlingua</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-os mw-list-item"><a href="https://os.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%8A%D1%83%D1%8B%D0%BC%C3%A6%D0%BB" title="Къуымæл — osseetti" lang="os" hreflang="os" data-title="Къуымæл" data-language-autonym="Ирон" data-language-local-name="osseetti" class="interlanguage-link-target"><span>Ирон</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — italia" lang="it" hreflang="it" data-title="Kvas" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="italia" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%95%D7%95%D7%90%D7%A1" title="קוואס — heprea" lang="he" hreflang="he" data-title="קוואס" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="heprea" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Kvass" title="Kvass — jaava" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Kvass" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="jaava" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%98" title="ბურახი — georgia" lang="ka" hreflang="ka" data-title="ბურახი" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="georgia" class="interlanguage-link-target"><span>ქართული</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81" title="Квас — kazakki" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Квас" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="kazakki" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81" title="Квас — kirgiisi" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Квас" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="kirgiisi" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kv mw-list-item"><a href="https://kv.wikipedia.org/wiki/%D0%AB%D1%80%D3%A7%D1%88" title="Ырӧш — komi" lang="kv" hreflang="kv" data-title="Ырӧш" data-language-autonym="Коми" data-language-local-name="komi" class="interlanguage-link-target"><span>Коми</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Kvass" title="Kvass — latvia" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Kvass" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="latvia" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Gira" title="Gira — liettua" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Gira" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="liettua" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Kvasz" title="Kvasz — unkari" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Kvasz" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="unkari" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arz mw-list-item"><a href="https://arz.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D9%81%D8%A7%D8%B3" title="كفاس — egyptinarabia" lang="arz" hreflang="arz" data-title="كفاس" data-language-autonym="مصرى" data-language-local-name="egyptinarabia" class="interlanguage-link-target"><span>مصرى</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — hollanti" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Kvas" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="hollanti" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AF%E3%82%B9" title="クワス — japani" lang="ja" hreflang="ja" data-title="クワス" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japani" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Kvass" title="Kvass — norjan bokmål" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Kvass" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="norjan bokmål" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Kvass" title="Kvass — norjan nynorsk" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Kvass" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="norjan nynorsk" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mhr mw-list-item"><a href="https://mhr.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BE%D0%BF%D0%BE" title="Шопо — Eastern Mari" lang="mhr" hreflang="mhr" data-title="Шопо" data-language-autonym="Олык марий" data-language-local-name="Eastern Mari" class="interlanguage-link-target"><span>Олык марий</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-koi mw-list-item"><a href="https://koi.wikipedia.org/wiki/%D0%AB%D1%80%D3%A7%D1%88" title="Ырӧш — komipermjakki" lang="koi" hreflang="koi" data-title="Ырӧш" data-language-autonym="Перем коми" data-language-local-name="komipermjakki" class="interlanguage-link-target"><span>Перем коми</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Kwas_chlebowy" title="Kwas chlebowy — puola" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Kwas chlebowy" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="puola" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — portugali" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Kvas" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugali" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Cvas" title="Cvas — romania" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Cvas" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="romania" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rue mw-list-item"><a href="https://rue.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81" title="Квас — ruteeni" lang="rue" hreflang="rue" data-title="Квас" data-language-autonym="Русиньскый" data-language-local-name="ruteeni" class="interlanguage-link-target"><span>Русиньскый</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81" title="Квас — venäjä" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Квас" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="venäjä" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Kvass" title="Kvass — Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Kvass" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Kvas_(pija%C4%8Da)" title="Kvas (pijača) — sloveeni" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Kvas (pijača)" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="sloveeni" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cu mw-list-item"><a href="https://cu.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81%D1%8A" title="Квасъ — kirkkoslaavi" lang="cu" hreflang="cu" data-title="Квасъ" data-language-autonym="Словѣньскъ / ⰔⰎⰑⰂⰡⰐⰠⰔⰍⰟ" data-language-local-name="kirkkoslaavi" class="interlanguage-link-target"><span>Словѣньскъ / ⰔⰎⰑⰂⰡⰐⰠⰔⰍⰟ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-szl mw-list-item"><a href="https://szl.wikipedia.org/wiki/Kwas" title="Kwas — sleesia" lang="szl" hreflang="szl" data-title="Kwas" data-language-autonym="Ślůnski" data-language-local-name="sleesia" class="interlanguage-link-target"><span>Ślůnski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81" title="Квас — serbia" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Квас" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbia" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — serbokroaatti" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Kvas" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbokroaatti" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Kvass" title="Kvass — ruotsi" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Kvass" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="ruotsi" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%95%E0%AF%81%E0%AE%B5%E0%AE%BE%E0%AE%9A%E0%AF%81" title="குவாசு — tamili" lang="ta" hreflang="ta" data-title="குவாசு" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamili" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — vietnam" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Kvas" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnam" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Kvas" title="Kvas — turkki" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Kvas" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turkki" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B2%D0%B0%D1%81" title="Квас — ukraina" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Квас" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ukraina" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ug mw-list-item"><a href="https://ug.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D8%A7%DB%8B%D8%A7%D8%B3_(%D8%A6%D9%89%DA%86%D9%89%D9%85%D9%84%D9%89%D9%83)" title="كاۋاس (ئىچىملىك) — uiguuri" lang="ug" hreflang="ug" data-title="كاۋاس (ئىچىملىك)" data-language-autonym="ئۇيغۇرچە / Uyghurche" data-language-local-name="uiguuri" class="interlanguage-link-target"><span>ئۇيغۇرچە / Uyghurche</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vep mw-list-item"><a href="https://vep.wikipedia.org/wiki/Vas" title="Vas — vepsä" lang="vep" hreflang="vep" data-title="Vas" data-language-autonym="Vepsän kel’" data-language-local-name="vepsä" class="interlanguage-link-target"><span>Vepsän kel’</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E6%A0%BC%E7%93%A6%E6%96%AF" title="格瓦斯 — wu-kiina" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="格瓦斯" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="wu-kiina" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E6%A0%BC%E8%8F%AF%E6%96%AF" title="格華斯 — kantoninkiina" lang="yue" hreflang="yue" data-title="格華斯" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="kantoninkiina" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bat-smg mw-list-item"><a href="https://bat-smg.wikipedia.org/wiki/G%C4%97ra" title="Gėra — samogiitti" lang="sgs" hreflang="sgs" data-title="Gėra" data-language-autonym="Žemaitėška" data-language-local-name="samogiitti" class="interlanguage-link-target"><span>Žemaitėška</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A0%BC%E7%93%A6%E6%96%AF" title="格瓦斯 — kiina" lang="zh" hreflang="zh" data-title="格瓦斯" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="kiina" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q173773#sitelinks-wikipedia" title="Muokkaa kieltenvälisiä linkkejä" class="wbc-editpage">Muokkaa linkkejä</a></span></div> </div> </nav> </div> </div> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> Sivua on viimeksi muutettu 22. helmikuuta 2024 kello 15.13.</li> <li id="footer-info-copyright">Teksti on saatavilla <a rel="nofollow" class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fi">Creative Commons Attribution/Share-Alike</a> -lisenssillä; lisäehtoja voi sisältyä. Katso <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use/fi">käyttöehdot</a>.<br /> Wikipedia® on <a rel="nofollow" class="external text" href="https://wikimediafoundation.org/">Wikimedia Foundationin</a> rekisteröimä tavaramerkki.<br /> <a href="/wiki/Wikipedia:Artikkelien_ongelmat" title="Wikipedia:Artikkelien ongelmat">Ongelma artikkelissa?</a></li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Tietosuojakäytäntö</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/Wikipedia:Tietoja">Tietoja Wikipediasta</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/Wikipedia:Vastuuvapaus">Vastuuvapaus</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Käytössäännöstö</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Kehittäjät</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/fi.wikipedia.org">Tilastot</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">Evästekäytäntö</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//fi.m.wikipedia.org/w/index.php?title=Kvassi&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Mobiilinäkymä</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.log.warn("This page is using the deprecated ResourceLoader module \"codex-search-styles\".\n[1.43] Use a CodexModule with codexComponents to set your specific components used: https://www.mediawiki.org/wiki/Codex#Using_a_limited_subset_of_components");mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-68775984f6-wxw22","wgBackendResponseTime":192,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.072","walltime":"0.340","ppvisitednodes":{"value":571,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":5669,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":353,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":13,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":0,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":9403,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":0,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 55.201 1 -total"," 59.55% 32.873 1 Malline:Viitteet"," 40.42% 22.313 8 Malline:Verkkoviite"," 12.00% 6.624 1 Malline:Commonscat-rivi"," 8.64% 4.768 1 Malline:Commons-rivi"," 6.72% 3.708 4 Malline:En"," 5.43% 2.996 4 Malline:Wikidata"," 4.25% 2.345 1 Malline:K-ru"," 3.11% 1.716 1 Malline:Kielisymboli"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.005","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":910193,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.eqiad.main-745f94f9f8-7sn55","timestamp":"20241120041634","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"Kvassi","url":"https:\/\/fi.wikipedia.org\/wiki\/Kvassi","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q173773","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q173773","author":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia-hankkeiden muokkaajat"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2006-08-06T08:00:45Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/9\/97\/Mint_bread_kvas.jpg"}</script> </body> </html>