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</div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Conteníu" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Cambiar a la tabla de contenidos" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Cambiar a la tabla de contenidos</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><i>Manihot esculenta</i></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Ir a un artículo en otro idioma. Disponible en 112 idiomas" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-112" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">112 llingües</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Broodwortel" title="Broodwortel – afrikaans" lang="af" hreflang="af" data-title="Broodwortel" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="afrikaans" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%81%D8%B1%D8%A9" title="بفرة – árabe" lang="ar" hreflang="ar" data-title="بفرة" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="árabe" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arz mw-list-item"><a href="https://arz.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%81%D8%B1%D9%87" title="بفره – árabe d’Exiptu" lang="arz" hreflang="arz" data-title="بفره" data-language-autonym="مصرى" data-language-local-name="árabe d’Exiptu" class="interlanguage-link-target"><span>مصرى</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – azerbaixanu" lang="az" hreflang="az" data-title="Maniok" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbaixanu" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ban mw-list-item"><a href="https://ban.wikipedia.org/wiki/Kas%C3%A9la" title="Kaséla – balinés" lang="ban" hreflang="ban" data-title="Kaséla" data-language-autonym="Basa Bali" data-language-local-name="balinés" class="interlanguage-link-target"><span>Basa Bali</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Balinghoy" title="Balinghoy – Central Bikol" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Balinghoy" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target"><span>Bikol Central</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D1%96%D1%91%D0%BA" title="Маніёк – bielorrusu" lang="be" hreflang="be" data-title="Маніёк" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="bielorrusu" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BE%D0%BA%D0%B0" title="Маниока – búlgaru" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Маниока" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="búlgaru" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bi mw-list-item"><a href="https://bi.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – bislama" lang="bi" hreflang="bi" data-title="Maniok" data-language-autonym="Bislama" data-language-local-name="bislama" class="interlanguage-link-target"><span>Bislama</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bjn mw-list-item"><a href="https://bjn.wikipedia.org/wiki/Jawaw" title="Jawaw – banjar" lang="bjn" hreflang="bjn" data-title="Jawaw" data-language-autonym="Banjar" data-language-local-name="banjar" class="interlanguage-link-target"><span>Banjar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bm mw-list-item"><a href="https://bm.wikipedia.org/wiki/Banaku" title="Banaku – bambara" lang="bm" hreflang="bm" data-title="Banaku" data-language-autonym="Bamanankan" data-language-local-name="bambara" class="interlanguage-link-target"><span>Bamanankan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%B6%E0%A6%BF%E0%A6%AE%E0%A7%81%E0%A6%B2_%E0%A6%86%E0%A6%B2%E0%A7%81" title="শিমুল আলু – bengalín" lang="bn" hreflang="bn" data-title="শিমুল আলু" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bengalín" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Mandioca" title="Mandioca – catalán" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Mandioca" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="catalán" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ceb mw-list-item"><a href="https://ceb.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta" title="Manihot esculenta – cebuanu" lang="ceb" hreflang="ceb" data-title="Manihot esculenta" data-language-autonym="Cebuano" data-language-local-name="cebuanu" class="interlanguage-link-target"><span>Cebuano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Maniok_jedl%C3%BD" title="Maniok jedlý – checu" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Maniok jedlý" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="checu" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-csb mw-list-item"><a href="https://csb.wikipedia.org/wiki/J%C3%B4dny_maniok" title="Jôdny maniok – kashubianu" lang="csb" hreflang="csb" data-title="Jôdny maniok" data-language-autonym="Kaszëbsczi" data-language-local-name="kashubianu" class="interlanguage-link-target"><span>Kaszëbsczi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Kassava" title="Kassava – danés" lang="da" hreflang="da" data-title="Kassava" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="danés" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dag mw-list-item"><a href="https://dag.wikipedia.org/wiki/Banchi" title="Banchi – Dagbani" lang="dag" hreflang="dag" data-title="Banchi" data-language-autonym="Dagbanli" data-language-local-name="Dagbani" class="interlanguage-link-target"><span>Dagbanli</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – alemán" lang="de" hreflang="de" data-title="Maniok" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="alemán" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-din mw-list-item"><a href="https://din.wikipedia.org/wiki/Bafora" title="Bafora – dinka" lang="din" hreflang="din" data-title="Bafora" data-language-autonym="Thuɔŋjäŋ" data-language-local-name="dinka" class="interlanguage-link-target"><span>Thuɔŋjäŋ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dsb mw-list-item"><a href="https://dsb.wikipedia.org/wiki/P%C5%A1awy_maniok" title="Pšawy maniok – baxu sorbiu" lang="dsb" hreflang="dsb" data-title="Pšawy maniok" data-language-autonym="Dolnoserbski" data-language-local-name="baxu sorbiu" class="interlanguage-link-target"><span>Dolnoserbski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dtp mw-list-item"><a href="https://dtp.wikipedia.org/wiki/Mundok" title="Mundok – dusun central" lang="dtp" hreflang="dtp" data-title="Mundok" data-language-autonym="Kadazandusun" data-language-local-name="dusun central" class="interlanguage-link-target"><span>Kadazandusun</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ee mw-list-item"><a href="https://ee.wikipedia.org/wiki/Agbeli" title="Agbeli – ewe" lang="ee" hreflang="ee" data-title="Agbeli" data-language-autonym="Eʋegbe" data-language-local-name="ewe" class="interlanguage-link-target"><span>Eʋegbe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%83%CE%AC%CE%B2%CE%B1" title="Κασάβα – griegu" lang="el" hreflang="el" data-title="Κασάβα" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="griegu" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="artículo bueno"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Cassava" title="Cassava – inglés" lang="en" hreflang="en" data-title="Cassava" data-language-autonym="English" data-language-local-name="inglés" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Manioko" title="Manioko – esperanto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Manioko" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="esperanto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta" title="Manihot esculenta – español" lang="es" hreflang="es" data-title="Manihot esculenta" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="español" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Manioka" title="Manioka – vascu" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Manioka" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="vascu" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C%D9%88%DA%A9" title="مانیوک – persa" lang="fa" hreflang="fa" data-title="مانیوک" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persa" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Maniokki" title="Maniokki – finlandés" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Maniokki" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finlandés" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Manioc" title="Manioc – francés" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Manioc" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="francés" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-frr mw-list-item"><a href="https://frr.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – frisón del norte" lang="frr" hreflang="frr" data-title="Maniok" data-language-autonym="Nordfriisk" data-language-local-name="frisón del norte" class="interlanguage-link-target"><span>Nordfriisk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Casabhach" title="Casabhach – irlandés" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Casabhach" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="irlandés" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Mandioca" title="Mandioca – gallegu" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Mandioca" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="gallegu" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gn mw-list-item"><a href="https://gn.wikipedia.org/wiki/Mandi%27o" title="Mandi'o – guaraní" lang="gn" hreflang="gn" data-title="Mandi'o" data-language-autonym="Avañe'ẽ" data-language-local-name="guaraní" class="interlanguage-link-target"><span>Avañe'ẽ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gu mw-list-item"><a href="https://gu.wikipedia.org/wiki/%E0%AA%AE%E0%AB%8B%E0%AA%97%E0%AB%8B" title="મોગો – guyaratí" lang="gu" hreflang="gu" data-title="મોગો" data-language-autonym="ગુજરાતી" data-language-local-name="guyaratí" class="interlanguage-link-target"><span>ગુજરાતી</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-guc mw-list-item"><a href="https://guc.wikipedia.org/wiki/Ai" title="Ai – wayuu" lang="guc" hreflang="guc" data-title="Ai" data-language-autonym="Wayuunaiki" data-language-local-name="wayuu" class="interlanguage-link-target"><span>Wayuunaiki</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ha mw-list-item"><a href="https://ha.wikipedia.org/wiki/Rogo" title="Rogo – ḥausa" lang="ha" hreflang="ha" data-title="Rogo" data-language-autonym="Hausa" data-language-local-name="ḥausa" class="interlanguage-link-target"><span>Hausa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he badge-Q17437796 badge-featuredarticle mw-list-item" title="artículos destacaos"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%9E%D7%A0%D7%99%D7%94%D7%95%D7%98_%D7%9E%D7%A6%D7%95%D7%99" title="מניהוט מצוי – hebréu" lang="he" hreflang="he" data-title="מניהוט מצוי" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="hebréu" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%B8%E0%A4%BE%E0%A4%B5%E0%A4%BE" title="कसावा – hindi" lang="hi" hreflang="hi" data-title="कसावा" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Manioka" title="Manioka – croata" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Manioka" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="croata" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hsb mw-list-item"><a href="https://hsb.wikipedia.org/wiki/Prawy_maniok" title="Prawy maniok – altu sorbiu" lang="hsb" hreflang="hsb" data-title="Prawy maniok" data-language-autonym="Hornjoserbsce" data-language-local-name="altu sorbiu" class="interlanguage-link-target"><span>Hornjoserbsce</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Many%C3%B2k_dous" title="Manyòk dous – haitianu" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Manyòk dous" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="haitianu" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Mani%C3%B3ka" title="Manióka – húngaru" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Manióka" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="húngaru" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-iba mw-list-item"><a href="https://iba.wikipedia.org/wiki/Empasa" title="Empasa – iban" lang="iba" hreflang="iba" data-title="Empasa" data-language-autonym="Jaku Iban" data-language-local-name="iban" class="interlanguage-link-target"><span>Jaku Iban</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Ubi_kayu" title="Ubi kayu – indonesiu" lang="id" hreflang="id" data-title="Ubi kayu" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonesiu" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ilo mw-list-item"><a href="https://ilo.wikipedia.org/wiki/Balinghoy" title="Balinghoy – iloko" lang="ilo" hreflang="ilo" data-title="Balinghoy" data-language-autonym="Ilokano" data-language-local-name="iloko" class="interlanguage-link-target"><span>Ilokano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Manioko" title="Manioko – ido" lang="io" hreflang="io" data-title="Manioko" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ido" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Kassavar%C3%B3t" title="Kassavarót – islandés" lang="is" hreflang="is" data-title="Kassavarót" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="islandés" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta" title="Manihot esculenta – italianu" lang="it" hreflang="it" data-title="Manihot esculenta" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="italianu" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%83%E3%82%B5%E3%83%90" title="キャッサバ – xaponés" lang="ja" hreflang="ja" data-title="キャッサバ" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="xaponés" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Ket%C3%A9la_pohung" title="Ketéla pohung – xavanés" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Ketéla pohung" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="xavanés" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kcg mw-list-item"><a href="https://kcg.wikipedia.org/wiki/Rogo" title="Rogo – tyap" lang="kcg" hreflang="kcg" data-title="Rogo" data-language-autonym="Tyap" data-language-local-name="tyap" class="interlanguage-link-target"><span>Tyap</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kg mw-list-item"><a href="https://kg.wikipedia.org/wiki/Mandyoko" title="Mandyoko – kongo" lang="kg" hreflang="kg" data-title="Mandyoko" data-language-autonym="Kongo" data-language-local-name="kongo" class="interlanguage-link-target"><span>Kongo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kge mw-list-item"><a href="https://kge.wikipedia.org/wiki/Hubi_kayu" title="Hubi kayu – Komering" lang="kge" hreflang="kge" data-title="Hubi kayu" data-language-autonym="Kumoring" data-language-local-name="Komering" class="interlanguage-link-target"><span>Kumoring</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ki mw-list-item"><a href="https://ki.wikipedia.org/wiki/M%C4%A9anga" title="Mĩanga – kikuyu" lang="ki" hreflang="ki" data-title="Mĩanga" data-language-autonym="Gĩkũyũ" data-language-local-name="kikuyu" class="interlanguage-link-target"><span>Gĩkũyũ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%AE%E0%B2%B0%E0%B2%97%E0%B3%86%E0%B2%A3%E0%B2%B8%E0%B3%81" title="ಮರಗೆಣಸು – canarés" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಮರಗೆಣಸು" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="canarés" class="interlanguage-link-target"><span>ಕನ್ನಡ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B9%B4%EC%82%AC%EB%B0%94" title="카사바 – coreanu" lang="ko" hreflang="ko" data-title="카사바" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coreanu" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Manihot_esculenta" title="Manihot esculenta – llatín" lang="la" hreflang="la" data-title="Manihot esculenta" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="llatín" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ln mw-list-item"><a href="https://ln.wikipedia.org/wiki/Many%C9%94%CC%81k%C9%94" title="Manyɔ́kɔ – lingala" lang="ln" hreflang="ln" data-title="Manyɔ́kɔ" data-language-autonym="Lingála" data-language-local-name="lingala" class="interlanguage-link-target"><span>Lingála</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lo mw-list-item"><a href="https://lo.wikipedia.org/wiki/%E0%BA%A1%E0%BA%B1%E0%BA%99%E0%BA%95%E0%BA%BB%E0%BB%89%E0%BA%99" title="ມັນຕົ້ນ – laosianu" lang="lo" hreflang="lo" data-title="ມັນຕົ້ນ" data-language-autonym="ລາວ" data-language-local-name="laosianu" class="interlanguage-link-target"><span>ລາວ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Valgomasis_maniokas" title="Valgomasis maniokas – lituanu" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Valgomasis maniokas" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="lituanu" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Manioka" title="Manioka – letón" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Manioka" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="letón" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mad mw-list-item"><a href="https://mad.wikipedia.org/wiki/Sabbhr%C3%A2ng" title="Sabbhrâng – madurés" lang="mad" hreflang="mad" data-title="Sabbhrâng" data-language-autonym="Madhurâ" data-language-local-name="madurés" class="interlanguage-link-target"><span>Madhurâ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Mangahazo" title="Mangahazo – malgaxe" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Mangahazo" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="malgaxe" class="interlanguage-link-target"><span>Malagasy</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-min mw-list-item"><a href="https://min.wikipedia.org/wiki/Ubi_Parancih" title="Ubi Parancih – minangkabau" lang="min" hreflang="min" data-title="Ubi Parancih" data-language-autonym="Minangkabau" data-language-local-name="minangkabau" class="interlanguage-link-target"><span>Minangkabau</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%AE%E0%B4%B0%E0%B4%9A%E0%B5%8D%E0%B4%9A%E0%B5%80%E0%B4%A8%E0%B4%BF" title="മരച്ചീനി – malayalam" lang="ml" hreflang="ml" data-title="മരച്ചീനി" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="malayalam" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Ubi_kayu" title="Ubi kayu – malayu" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Ubi kayu" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="malayu" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%95%E1%80%AE%E1%80%9C%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%95%E1%80%AE%E1%80%94%E1%80%B6" title="ပီလောပီနံ – birmanu" lang="my" hreflang="my" data-title="ပီလောပီနံ" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="birmanu" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nah mw-list-item"><a href="https://nah.wikipedia.org/wiki/Cuauhcamohtli" title="Cuauhcamohtli – Nahuatl" lang="nah" hreflang="nah" data-title="Cuauhcamohtli" data-language-autonym="Nāhuatl" data-language-local-name="Nahuatl" class="interlanguage-link-target"><span>Nāhuatl</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nia mw-list-item"><a href="https://nia.wikipedia.org/wiki/Gowirio" title="Gowirio – nias" lang="nia" hreflang="nia" data-title="Gowirio" data-language-autonym="Li Niha" data-language-local-name="nias" class="interlanguage-link-target"><span>Li Niha</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Cassave" title="Cassave – neerlandés" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Cassave" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="neerlandés" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – noruegu Nynorsk" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Maniok" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="noruegu Nynorsk" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – noruegu Bokmål" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Maniok" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="noruegu Bokmål" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Mani%C3%B2c" title="Maniòc – occitanu" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Maniòc" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="occitanu" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Maniok_jadalny" title="Maniok jadalny – polacu" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Maniok jadalny" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polacu" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Mandioca" title="Mandioca – portugués" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Mandioca" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugués" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-qu mw-list-item"><a href="https://qu.wikipedia.org/wiki/Rumu" title="Rumu – quechua" lang="qu" hreflang="qu" data-title="Rumu" data-language-autonym="Runa Simi" data-language-local-name="quechua" class="interlanguage-link-target"><span>Runa Simi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Manioc" title="Manioc – rumanu" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Manioc" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="rumanu" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BE%D0%BA" title="Маниок – rusu" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Маниок" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="rusu" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Cassava" title="Cassava – scots" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Cassava" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="scots" class="interlanguage-link-target"><span>Scots</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sg mw-list-item"><a href="https://sg.wikipedia.org/wiki/Gozo" title="Gozo – sango" lang="sg" hreflang="sg" data-title="Gozo" data-language-autonym="Sängö" data-language-local-name="sango" class="interlanguage-link-target"><span>Sängö</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Manioka" title="Manioka – serbo-croata" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Manioka" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbo-croata" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Manioc" title="Manioc – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Manioc" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Maniok_jedl%C3%BD" title="Maniok jedlý – eslovacu" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Maniok jedlý" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="eslovacu" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Manioka" title="Manioka – eslovenu" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Manioka" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="eslovenu" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sn mw-list-item"><a href="https://sn.wikipedia.org/wiki/Mufarinya" title="Mufarinya – shona" lang="sn" hreflang="sn" data-title="Mufarinya" data-language-autonym="ChiShona" data-language-local-name="shona" class="interlanguage-link-target"><span>ChiShona</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Manjota" title="Manjota – albanu" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Manjota" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albanu" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/Manioka" title="Manioka – serbiu" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Manioka" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbiu" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Sampeu" title="Sampeu – sondanés" lang="su" hreflang="su" data-title="Sampeu" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="sondanés" class="interlanguage-link-target"><span>Sunda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Maniok" title="Maniok – suecu" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Maniok" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="suecu" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Muhogo" title="Muhogo – suaḥili" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Muhogo" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="suaḥili" class="interlanguage-link-target"><span>Kiswahili</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%AE%E0%AE%B0%E0%AE%B5%E0%AE%B3%E0%AF%8D%E0%AE%B3%E0%AE%BF" title="மரவள்ளி – tamil" lang="ta" hreflang="ta" data-title="மரவள்ளி" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamil" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%95%E0%B0%B0%E0%B1%8D%E0%B0%B0_%E0%B0%AA%E0%B1%86%E0%B0%82%E0%B0%A1%E0%B0%B2%E0%B0%82" title="కర్ర పెండలం – telugu" lang="te" hreflang="te" data-title="కర్ర పెండలం" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="telugu" class="interlanguage-link-target"><span>తెలుగు</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%87" title="มันสำปะหลัง – tailandés" lang="th" hreflang="th" data-title="มันสำปะหลัง" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="tailandés" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Kamoteng-kahoy" title="Kamoteng-kahoy – tagalog" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Kamoteng-kahoy" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="tagalog" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-to mw-list-item"><a href="https://to.wikipedia.org/wiki/M%C4%81nioke" title="Mānioke – tonganu" lang="to" hreflang="to" data-title="Mānioke" data-language-autonym="Lea faka-Tonga" data-language-local-name="tonganu" class="interlanguage-link-target"><span>Lea faka-Tonga</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Manyok" title="Manyok – turcu" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Manyok" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turcu" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ty mw-list-item"><a href="https://ty.wikipedia.org/wiki/M%C4%81niota" title="Māniota – tahitianu" lang="ty" hreflang="ty" data-title="Māniota" data-language-autonym="Reo tahiti" data-language-local-name="tahitianu" class="interlanguage-link-target"><span>Reo tahiti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%BD%D1%96%D0%BE%D0%BA_%D1%97%D1%81%D1%82%D1%96%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D0%B9" title="Маніок їстівний – ucraín" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Маніок їстівний" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ucraín" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%B3%D8%A7%D9%88%DB%81" title="کساوہ – urdu" lang="ur" hreflang="ur" data-title="کساوہ" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="urdu" class="interlanguage-link-target"><span>اردو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/S%E1%BA%AFn" title="Sắn – vietnamín" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Sắn" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamín" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Bilanghoy" title="Bilanghoy – waray" lang="war" hreflang="war" data-title="Bilanghoy" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="waray" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wo mw-list-item"><a href="https://wo.wikipedia.org/wiki/%C3%91ambi" title="Ñambi – wolof" lang="wo" hreflang="wo" data-title="Ñambi" data-language-autonym="Wolof" data-language-local-name="wolof" class="interlanguage-link-target"><span>Wolof</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%A8%E8%96%AF" title="木薯 – chinu wu" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="木薯" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="chinu wu" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-xmf mw-list-item"><a href="https://xmf.wikipedia.org/wiki/%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%98%E1%83%9D%E1%83%99%E1%83%98" title="მანიოკი – mingrelianu" lang="xmf" hreflang="xmf" data-title="მანიოკი" data-language-autonym="მარგალური" data-language-local-name="mingrelianu" class="interlanguage-link-target"><span>მარგალური</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%9E%D7%90%D7%A0%D7%99%D7%90%D7%A7" title="מאניאק – yiddish" lang="yi" hreflang="yi" data-title="מאניאק" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="yiddish" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yo mw-list-item"><a href="https://yo.wikipedia.org/wiki/%E1%BA%B8%CC%80g%E1%BA%B9%CC%81" title="Ẹ̀gẹ́ – yoruba" lang="yo" hreflang="yo" data-title="Ẹ̀gẹ́" data-language-autonym="Yorùbá" data-language-local-name="yoruba" class="interlanguage-link-target"><span>Yorùbá</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-za mw-list-item"><a href="https://za.wikipedia.org/wiki/Moegsawz" title="Moegsawz – zhuang" lang="za" hreflang="za" data-title="Moegsawz" data-language-autonym="Vahcuengh" data-language-local-name="zhuang" class="interlanguage-link-target"><span>Vahcuengh</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%A8%E8%96%AF" title="木薯 – chinu" lang="zh" hreflang="zh" data-title="木薯" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chinu" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/Chhi%C5%AB-ch%C3%AE" title="Chhiū-chî – chinu min nan" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Chhiū-chî" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="chinu min nan" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%A8%E8%96%AF" title="木薯 – cantonés" lang="yue" hreflang="yue" data-title="木薯" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="cantonés" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q83124#sitelinks-wikipedia" title="Editar los enllaces d'interllingua" class="wbc-editpage">Editar los enllaces</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Espacios de nome"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Manihot_esculenta" title="Ver la páxina de conteníu [c]" accesskey="c"><span>Páxina</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Alderique:Manihot_esculenta" rel="discussion" title="Alderique tocante al conteníu de la páxina [t]" accesskey="t"><span>Alderique</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Cambiar variante de 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href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit" title="Editar esta páxina [v]" accesskey="v"><span>Editar</span></a></li><li id="ca-edit" class="collapsible vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit" title="Editar el códigu fonte d'esta páxina [e]" accesskey="e"><span>Editar la fonte</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=history" title="Versiones antigües d'esta páxina [h]" accesskey="h"><span>Ver historial</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Ferramientes de páxina"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Ferramientes" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">Ferramientes</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Ferramientes</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">mover a la barra llateral</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">despintar</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="Más opciones" > <div class="vector-menu-heading"> Aiciones </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/Manihot_esculenta"><span>Lleer</span></a></li><li id="ca-more-ve-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit" title="Editar esta páxina [v]" accesskey="v"><span>Editar</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="collapsible vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit" title="Editar el códigu fonte d'esta páxina [e]" accesskey="e"><span>Editar la fonte</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=history"><span>Ver historial</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Xeneral </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Especial:LoQueEnlazaAqu%C3%AD/Manihot_esculenta" title="Llista de toles páxines wiki qu'enllacien equí [j]" accesskey="j"><span>Lo qu'enllaza equí</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Especial:CambiosEnEnlazadas/Manihot_esculenta" rel="nofollow" title="Cambios recientes nes páxines enllazaes dende esta [k]" accesskey="k"><span>Cambios rellacionaos</span></a></li><li id="t-upload" class="mw-list-item"><a href="//commons.wikimedia.org/wiki/Special:UploadWizard?uselang=ast" title="Xubir ficheros [u]" accesskey="u"><span>Xubir ficheru</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Especial:P%C3%A1ginasEspeciales" title="Llista de toles páxines especiales [q]" accesskey="q"><span>Páxines especiales</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&oldid=4259375" title="Enllaz permanente a esta revisión de la páxina"><span>Enllaz permanente</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=info" title="Más información sobro esta páxina"><span>Información de la páxina</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Especial:Citar&page=Manihot_esculenta&id=4259375&wpFormIdentifier=titleform" title="Información tocante a cómo citar esta páxina"><span>Citar esta páxina</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Especial:Acortador_de_URL&url=https%3A%2F%2Fast.wikipedia.org%2Fwiki%2FManihot_esculenta"><span>Llograr la URL encurtiada</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Especial:QrCode&url=https%3A%2F%2Fast.wikipedia.org%2Fwiki%2FManihot_esculenta"><span>Xenerar códigu QR</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> Imprentar/esportar </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Especial:Libro&bookcmd=book_creator&referer=Manihot+esculenta"><span>Crear un llibru</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a 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class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q83124" title="Enllaz al elementu del depósitu de datos coneutáu [g]" accesskey="g"><span>Elementu de Wikidata</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Ferramientes de páxina"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Apariencia"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Apariencia</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">mover a la barra llateral</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">despintar</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">De Wikipedia</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="ast" dir="ltr"><div class="rellink noprint navigation-not-searchable">«Mandioca» redirixe equí. Pa la compañía discográfica d'Arxentina, ver <a href="/w/index.php?title=Mandioca_(sellu)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mandioca (sellu) (la páxina nun esiste)">Mandioca (sellu)</a>. </div> <div class="rellink noprint navigation-not-searchable">«Yuca» redirixe equí. Pa otres plantes denominaes yuca, ver <a href="/wiki/Yucca" title="Yucca">Yucca</a>. </div> <table class="infobox plantia-taxon" style="width:22.7em; line-height: 1.4em; text-align:left; padding:.23em;"><tbody><tr><th colspan="3" class="cabecera" style="text-align:center;background-color:#90EE90;color:black;"><div style="display: flex; align-items: center"><span class="noprint navigation-not-searchable"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Ayuda:C%C3%B3mo_lleer_una_ficha_de_tax%C3%B3n" title="Ayuda:Cómo lleer una ficha de taxón"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/Commons-emblem-notice.svg/16px-Commons-emblem-notice.svg.png" decoding="async" width="16" height="16" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/Commons-emblem-notice.svg/24px-Commons-emblem-notice.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/28/Commons-emblem-notice.svg/32px-Commons-emblem-notice.svg.png 2x" data-file-width="48" data-file-height="48" /></a></span></span><span style="flex: 1"><i>Manihot esculenta</i><br />mandioca</span><span typeof="mw:File"><span><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Infobox_plantae.png/50px-Infobox_plantae.png" decoding="async" width="50" height="22" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Infobox_plantae.png/75px-Infobox_plantae.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/79/Infobox_plantae.png/100px-Infobox_plantae.png 2x" data-file-width="102" data-file-height="45" /></span></span></div></th></tr><tr><td colspan="3" style="text-align:center;"> <span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Ficheru:Manihot_esculenta_dsc07325.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Manihot_esculenta_dsc07325.jpg/260px-Manihot_esculenta_dsc07325.jpg" decoding="async" width="260" height="195" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Manihot_esculenta_dsc07325.jpg/390px-Manihot_esculenta_dsc07325.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Manihot_esculenta_dsc07325.jpg/520px-Manihot_esculenta_dsc07325.jpg 2x" data-file-width="2592" data-file-height="1944" /></a></span></td></tr><tr><th colspan="3" style="text-align:center;background-color: #90EE90;"><a href="/wiki/Clasificaci%C3%B3n_cient%C3%ADfica" class="mw-redirect" title="Clasificación científica">Clasificación científica</a></th></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight:normal;;"><a href="/wiki/Reinu_(biolox%C3%ADa)" title="Reinu (bioloxía)">Reinu</a>:</th><td colspan="2"> <a href="/wiki/Plantae" title="Plantae">Plantae</a></td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight:normal;;"><a href="/wiki/Divisi%C3%B3n_(biolox%C3%ADa)" title="División (bioloxía)">División</a>:</th><td colspan="2"> <a href="/wiki/Magnoliophyta" title="Magnoliophyta">Magnoliophyta</a></td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight:normal;;"><a href="/wiki/Clas_(biolox%C3%ADa)" title="Clas (bioloxía)">Clas</a>:</th><td colspan="2"> <a href="/wiki/Magnoliopsida" title="Magnoliopsida">Magnoliopsida</a></td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight:normal;;"><a href="/wiki/Orde_(biolox%C3%ADa)" title="Orde (bioloxía)">Orde</a>:</th><td colspan="2"> <a href="/wiki/Malpighiales" title="Malpighiales">Malpighiales</a></td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight:normal;;"><a href="/wiki/Familia_(biolox%C3%ADa)" title="Familia (bioloxía)">Familia</a>:</th><td colspan="2"> <a href="/wiki/Euphorbiaceae" title="Euphorbiaceae">Euphorbiaceae</a></td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight:normal;;">Subfamilia:</th><td colspan="2"> <a href="/w/index.php?title=Crotonoideae&action=edit&redlink=1" class="new" title="Crotonoideae (la páxina nun esiste)">Crotonoideae</a></td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight:normal;;"><a href="/wiki/Tribu_(biolox%C3%ADa)" title="Tribu (bioloxía)">Tribu</a>:</th><td colspan="2"> <a href="/w/index.php?title=Manihoteae&action=edit&redlink=1" class="new" title="Manihoteae (la páxina nun esiste)">Manihoteae</a></td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight:normal;;"><a href="/wiki/X%C3%A9neru_(biolox%C3%ADa)" title="Xéneru (bioloxía)">Xéneru</a>:</th><td colspan="2"> <span style="font-style:italic"><a href="/w/index.php?title=Manihot&action=edit&redlink=1" class="new" title="Manihot (la páxina nun esiste)">Manihot</a></span></td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight:normal;;"><a href="/wiki/Especie" title="Especie">Especie</a>:</th><td colspan="2"> <span style="font-style:italic"><i><b>Manihot sculenta</b></i></span><br /><span style="font-variant:small-caps;"><a href="/w/index.php?title=Crantz&action=edit&redlink=1" class="new" title="Crantz (la páxina nun esiste)">Crantz</a></span></td></tr><tr><th colspan="3" style="text-align:center;background-color: #90EE90;"><a href="/wiki/Sinonimia_(biolox%C3%ADa)" title="Sinonimia (bioloxía)">Sinonimia</a></th></tr><tr><td colspan="3" style="text-align:left;"><div> <p><i>M. utilissima</i> </p> <ul><li><b><a href="/w/index.php?title=Sin%C3%B3nimos_de_Manihot_esculenta&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sinónimos de Manihot esculenta (la páxina nun esiste)">Llista de sinónimos</a></b></li></ul></div></td></tr><tr><th colspan="3" style="text-align:center;background-color: #90EE90;">Consultes</th></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight:normal;;"><a href="/wiki/Royal_Botanic_Gardens,_Kew" class="mw-redirect" title="Royal Botanic Gardens, Kew">Royal Botanic Gardens, Kew</a></th><td colspan="2"> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:351790-1">Royal Botanic Gardens, Kew</a></td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight:normal;;"><a href="/wiki/World_Flora_Online" title="World Flora Online">World Flora Online</a></th><td colspan="2"> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000235507">World Flora online</a></td></tr><tr><td colspan="3" style="text-align:left;"><small>[<span class="plainlinks"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q83124" class="extiw" title="d:Q83124">editar datos en Wikidata</a></span>]</small></td></tr></tbody></table> <table class="infobox" style="width:22.7em; line-height: 1.4em; text-align:left; padding:.23em;"><tbody><tr><th colspan="3" class="cabecera gastronomía" style="text-align:center;background-color:transparent;color:black;background-color: #DB8;;">mandioca</th></tr><tr><td colspan="3" style="text-align:center;background-color: #FDA;;"> Tamañu de porción</td></tr><tr><td colspan="3" style="text-align:center;background-color: #FEC;;"> Enerxía 160 kcal 670 kJ</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><b><a href="/wiki/Gl%C3%BAcidu" title="Glúcidu">Carbohidratos</a></b></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 38</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"> • Zucres</th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 1.7</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"> • <a href="/wiki/Fibra_alimentaria" title="Fibra alimentaria">Fibra alimentaria</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 1.8</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><b><a href="/wiki/Grasa" title="Grasa">Grases</a></b></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 0.28</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><b><a href="/wiki/Prote%C3%ADna" title="Proteína">Proteínes</a></b></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 1.4</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><b><a href="/wiki/Agua" title="Agua">Agua</a></b></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 60</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Vitamina_A" title="Vitamina A">Retinol (vit. A)</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 13 μg (1%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"> • β-<a href="/w/index.php?title=Carotenu&action=edit&redlink=1" class="new" title="Carotenu (la páxina nun esiste)">carotenu</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 8 μg (0%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Vitamina_B1" title="Vitamina B1">Tiamina (vit. B<sub>1</sub>)</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 0.09 mg (7%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Vitamina_B2" title="Vitamina B2">Riboflavina (vit. B<sub>2</sub>)</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 0.05 mg (3%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Vitamina_B3" title="Vitamina B3">Niacina (vit. B<sub>3</sub>)</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 0.85 mg (6%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/w/index.php?title=Vitamina_B5&action=edit&redlink=1" class="new" title="Vitamina B5 (la páxina nun esiste)">Ácidu pantoténicu (vit. B<sub>5</sub>)</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 0.11 mg (2%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Vitamina_B6" title="Vitamina B6">Vitamina B<sub>6</sub></a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 0.99 mg (76%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Vitamina_C" title="Vitamina C">Vitamina C</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 20.6 mg (34%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Calciu" title="Calciu">Calciu</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 16 mg (2%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Cobre" title="Cobre">Cobre</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 0.10 mg (0%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Fierro" title="Fierro">Fierro</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 0.27 mg (2%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Magnesiu" title="Magnesiu">Magnesiu</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 21 mg (6%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Manganesu" title="Manganesu">Manganesu</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 0.38 mg (19%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/F%C3%B3sforu" title="Fósforu">Fósforu</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 27 mg (4%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Potasiu" title="Potasiu">Potasiu</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 271 mg (6%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Sodiu" title="Sodiu">Sodiu</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 14 mg (1%)</td></tr><tr><th scope="row" style="text-align:left;font-weight: normal;;"><a href="/wiki/Cinc" title="Cinc">Cinc</a></th><td colspan="2" style="text-align: left;;"> 0.34 mg (3%)</td></tr><tr><td colspan="3" style="text-align:center;background:#FDA;;"> % <a href="/w/index.php?title=Cantid%C3%A1_diaria_encamentada&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cantidá diaria encamentada (la páxina nun esiste)">de la cantidá diaria encamentada</a> p'adultos.</td></tr><tr><td colspan="3" style="text-align:center;background:#FDA;;"> <small>Fonte: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list">Base de datos de nutrientes</a> del <a href="/wiki/Departamentu_d%27Agricultura_de_los_Estaos_Xun%C3%ADos" title="Departamentu d'Agricultura de los Estaos Xuníos">USDA</a>.</small></td></tr><tr><td colspan="3" style="text-align:left;"><small>[<span class="plainlinks"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q83124" class="extiw" title="d:Q83124">editar datos en Wikidata</a></span>]</small></td></tr></tbody></table> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Ficheru:Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg/220px-Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg" decoding="async" width="220" height="152" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg/330px-Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg/440px-Manihot_esculenta_MHNT.BOT.2004.0.508.jpg 2x" data-file-width="4134" data-file-height="2862" /></a><figcaption><i>Manihot esculenta</i></figcaption></figure> <p>La <b>mandioca</b><sup id="cite_ref-25371c05886d508f0bd3b89319c1e188ec3c8883_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-25371c05886d508f0bd3b89319c1e188ec3c8883-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> (<i><b>Manihot esculenta</b></i>) ye un <a href="/wiki/Arbustu" title="Arbustu">arbustu</a> <a href="/wiki/Perennifoliu" title="Perennifoliu">perenne</a> de la familia de les <a href="/wiki/Euphorbiaceae" title="Euphorbiaceae">euforbiacees</a> estensamente cultiváu en <a href="/wiki/Suram%C3%A9rica" class="mw-redirect" title="Suramérica">Suramérica</a>, <a href="/wiki/%C3%81frica" title="África">África</a> y el Pacíficu polos sos <a href="/wiki/Raiga%C3%B1u_(bot%C3%A1nica)" title="Raigañu (botánica)">tubérculos</a> con <a href="/wiki/Almid%C3%B3n" title="Almidón">almidones</a> d'altu valor alimenticiu. </p><p>La yuca o mandioca ye <a href="/wiki/Endemismu" title="Endemismu">endémica</a> de les rexones con clima <a href="/wiki/Clima_tropical" title="Clima tropical">tropical</a> de <a href="/wiki/Bolivia" title="Bolivia">Bolivia</a>, <a href="/wiki/Brasil" title="Brasil">Brasil</a>, <a href="/wiki/Colombia" title="Colombia">Colombia</a>, <a href="/wiki/Ecuador" title="Ecuador">Ecuador</a>, <a href="/wiki/M%C3%A9xicu" title="Méxicu">Méxicu</a>, <a href="/wiki/Panam%C3%A1" title="Panamá">Panamá</a>, <a href="/wiki/Per%C3%BA" title="Perú">Perú</a>, <a href="/wiki/Rep%C3%BAblica_Dominicana" title="República Dominicana">República Dominicana</a>, <a href="/wiki/Puertu_Ricu" title="Puertu Ricu">Puertu Ricu</a>, <a href="/wiki/Venezuela" title="Venezuela">Venezuela</a>, <a href="/wiki/Costa_Rica" title="Costa Rica">Costa Rica</a>, y <a href="/wiki/Paragu%C3%A1i" title="Paraguái">Paraguái</a> y foi cultiváu con gran ésitu en naciones africanes de similares condiciones climatolóxiques, y anque s'envalora que les variedaes güei conocíes son efeutu de la seleición artificial, hai variedaes xeneraes pol aislamientu xeográficu de la selva (casabe, que ye altamente venenosa) al de los altiplanos (yuca, mínimamente venenosa). </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Descripción"><span id="Descripci.C3.B3n"></span>Descripción</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit&section=1" title="Editar seición: Descripción" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit&section=1" title="Editar el código fuente de la sección: Descripción"><span>editar la fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La mandioca ye un arbustu <a href="/wiki/Planta_perenne" title="Planta perenne">perenne</a> qu'algama los dos metros d'altor. Ta afecha a condiciones de la <a href="/wiki/Zona_intertropical" title="Zona intertropical">zona intertropical</a>, polo que nun aguanta les xelaes. Rique altos niveles de mugor —anque non anegamiento— y de sol pa crecer. </p><p>Reproduzse meyor de <a href="/wiki/Frada" class="mw-redirect" title="Frada">fraes</a> que por <a href="/wiki/Grana" class="mw-redirect" title="Grana">grana</a> nes variedaes anguaño cultivaes. La crecedera ye lentu nos primeros meses, polo que'l control de yerbes ye esencial pa un correutu desenvolvimientu. Nel so usu normal, la planta entera se desarraiga al añu d'edá pa estrayer los raigaños comestibles; si algama mayor edá, el raigañu endurecer hasta la incomestibilidad. De les plantes desarraigaes estrayer los retayos pa la replantación. </p><p>El raigañu de la mandioca ye cilíndrica y oblonga, y algama el <a href="/wiki/Metro" title="Metro">metro</a> de llargu y los 10 <a href="/wiki/Cent%C3%ADmetru" title="Centímetru">cm</a> de diámetru. La <a href="/w/index.php?title=Pulgu&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pulgu (la páxina nun esiste)">pulgu</a> ye dura y maderiza, y incomestible. La <a href="/w/index.php?title=Magaya&action=edit&redlink=1" class="new" title="Magaya (la páxina nun esiste)">magaya</a> ye firme ya inclusive dura enantes de la cocción, derrota por fibres llonxitudinales más ríxides; bien rica en <a href="/wiki/Hidratos_de_carbonu" class="mw-redirect" title="Hidratos de carbonu">hidratos de carbonu</a> y azucres, aferrúñase rápido una vegada desprovista de la corteza. Según la variedá, pue ser blanca o amarellentada. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Historia">Historia</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit&section=2" title="Editar seición: Historia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit&section=2" title="Editar el código fuente de la sección: Historia"><span>editar la fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Ficheru:Iwata_kenichi_cassava.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Iwata_kenichi_cassava.jpg/220px-Iwata_kenichi_cassava.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Iwata_kenichi_cassava.jpg/330px-Iwata_kenichi_cassava.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Iwata_kenichi_cassava.jpg/440px-Iwata_kenichi_cassava.jpg 2x" data-file-width="640" data-file-height="481" /></a><figcaption>Vista de la planta</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Ficheru:Yucamuseolarco.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6e/Yucamuseolarco.jpg/220px-Yucamuseolarco.jpg" decoding="async" width="220" height="174" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6e/Yucamuseolarco.jpg 1.5x" data-file-width="250" data-file-height="198" /></a><figcaption>Botella Mochica representando la mandioca. <a href="/w/index.php?title=Mus%C3%A9u_Larco&action=edit&redlink=1" class="new" title="Muséu Larco (la páxina nun esiste)">Muséu Larco</a>. Lima, Perú.</figcaption></figure> <p>La evidencia más antigua del cultivu de la mandioca provién de los datos arqueolóxicos de que <i>cultivar nel <a href="/wiki/Per%C3%BA" title="Perú">Perú</a> fai 4.000 años</i> y foi unu de los primeros cultivos adomaos n'América.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Les siguientes referencies como al cultivu de yuca provienen de la <a href="/wiki/Cultura_maya" class="mw-redirect" title="Cultura maya">cultura maya</a>, fai 1.400 años en <a href="/w/index.php?title=Xoya_de_Cer%C3%A9n&action=edit&redlink=1" class="new" title="Xoya de Cerén (la páxina nun esiste)">Xoya de Cerén</a> (<a href="/wiki/El_Salvador" title="El Salvador">El Salvador</a>).<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> N'efeutu, recién investigaciones tienden a demostrar que'l complementu alimenticiu de los mayes, el que-yos dexó sostener poblaciones bien numberoses, sobremanera mientres el periodu clásicu, y bien particularmente na rexón sur de Mesoamérica onde se concentraron importantes ensames (<a href="/w/index.php?title=Tikal&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tikal (la páxina nun esiste)">Tikal</a>, <a href="/w/index.php?title=Cop%C3%A1n_(sitiu_arqueol%C3%B3xicu)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Copán (sitiu arqueolóxicu) (la páxina nun esiste)">Copán</a>, <a href="/w/index.php?title=Calakmul&action=edit&redlink=1" class="new" title="Calakmul (la páxina nun esiste)">Calakmul</a>), foi la Manioca, tamién llamada <a href="/wiki/Yuca" class="mw-redirect" title="Yuca">Yuca</a>, un raigañu con altu conteníu calóricu del que se preparar una farina bien nutritivo, en forma de torta redonda, llamada "casabe", qu'hasta la fecha ye parte importante de la dieta nes diverses poblaciones que viven na rexón maya y tamién na cuenca del <a href="/wiki/Mar_Caribe" title="Mar Caribe">Mar Caribe</a>, cuantimás na República Dominicana y Venezuela y cuba<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Otra especie, la <i>Manihot esculenta</i>, anicióse posiblemente más al sur, en <a href="/wiki/Brasil" title="Brasil">Brasil</a> y <a href="/wiki/Paragu%C3%A1i" title="Paraguái">Paraguái</a>. Col so mayor potencial alimenticiu, convirtiérase nun alimentu básico de les poblaciones natives del norte de Suramérica, sur d'América central, y les islles del Caribe na dómina de la llegada de los españoles, y el so cultivu foi siguíu colos portugueses y españoles. Del estractu líquidu llógrase l'almidón pa planchar les ropes. Les formes modernes de les especies adomaes pueden siguir creciendo nel sur de Brasil. </p><p>En Paraguái anguaño la mandioca ye una de les especies más consumíes polos habitantes (sobremanera nes zones rurales, onde'l so consumu per cápita ye unu de los más elevaos del mundu),<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> y puede tar presente na mayoría de les comíes del día (nel almuerzu, media mañana, xinta y cena), sía fervida, frita o en platillos a base del so almidón. Coles mesmes, en munchos llares acompaña tolos díes a la comida principal (función similar al que n'otres partes cumple'l pan),<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> y alimenta al ganáu bovino. Nesti país cultívense como 300 variedaes de la mesma.<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Los paraguayos llamar principalmente pol so nome en <a href="/w/index.php?title=Guaran%C3%AD_(idioma)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Guaraní (idioma) (la páxina nun esiste)">guaraní</a>, <i>Mandi'o</i>. </p><p>Anque hai unes cuantes especies selvaxes de <i>mandioca</i>, les variedaes de <i>Manihot esculenta</i> son escoyíes pol ser humanu pa l'agricultura.<sup>[<i><a href="/wiki/Wikipedia:Verificabilid%C3%A1" title="Wikipedia:Verificabilidá">ensin referencies</a></i>]</sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Impautu_económicu"><span id="Impautu_econ.C3.B3micu"></span>Impautu económicu</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit&section=3" title="Editar seición: Impautu económicu" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit&section=3" title="Editar el código fuente de la sección: Impautu económicu"><span>editar la fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La producción mundial de la mandioca ta envalorada en 184 millones de tonelaes en <a href="/wiki/2002" title="2002">2002</a>, la mayoría de la producción alcuéntrase n'<a href="/wiki/%C3%81frica" title="África">África</a>, onde crecen 99,1 millones de tonelaes, 51,5 n'<a href="/wiki/Asia" title="Asia">Asia</a> y 33,2 n'<a href="/wiki/Am%C3%A9rica_Llatina" title="América Llatina">América Llatina</a>. </p><p>En munchos llugares d'América, la mandioca ye l'alimentu básico. Esto traduzse nel abondosu usu d'imáxenes de la mandioca usaos nel arte de <a href="/wiki/Per%C3%BA" title="Perú">Perú</a> pola xente de la cultura <a href="/w/index.php?title=Moche&action=edit&redlink=1" class="new" title="Moche (la páxina nun esiste)">Moche</a> quien la representen de cutiu na so cerámica.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Usos">Usos</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit&section=4" title="Editar seición: Usos" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit&section=4" title="Editar el código fuente de la sección: Usos"><span>editar la fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Ficheru:Manihot_esculenta_dsc07325.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Manihot_esculenta_dsc07325.jpg/220px-Manihot_esculenta_dsc07325.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Manihot_esculenta_dsc07325.jpg/330px-Manihot_esculenta_dsc07325.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Manihot_esculenta_dsc07325.jpg/440px-Manihot_esculenta_dsc07325.jpg 2x" data-file-width="2592" data-file-height="1944" /></a><figcaption>Raigaños de yuca.</figcaption></figure> <p>La presencia d'elementos <a href="/w/index.php?title=%C3%81cidu_cianh%C3%ADdricu&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ácidu cianhídricu (la páxina nun esiste)">cianogénicos</a>, como por casu la <a href="/w/index.php?title=Linamarina&action=edit&redlink=1" class="new" title="Linamarina (la páxina nun esiste)">linamarina</a> nel raigañu, fai que la mesma sía inutilizable y venenosa en delles variedaes, ensin una enllargada cocción, necesaria amás p'amenorgar la rixidez de la magaya. Anque la variedá llamada <i><a href="/w/index.php?title=Manihot_aipi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Manihot aipi (la páxina nun esiste)">Manihot aipi</a></i> (considerada dacuando una subespecie de <i>M. esculenta</i>) contién concentraciones elevaes d'elementos venenosos, estos sumen al fervela. </p><p>Alternativamente, el raigañu puede arrallase en crudu, dempués de lo que ye prensada pa estrayer el zusmiu potencialmente tóxico (que contién <a href="/w/index.php?title=%C3%81cidu_cianh%C3%ADdricu&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ácidu cianhídricu (la páxina nun esiste)">ácidu cianhídricu</a> - HCN). Una vegada ensugada al fueu o al sol, moler pa llograr una <a href="/wiki/Farina" class="mw-redirect" title="Farina">farina</a> fina y delicada de la que se llogra, por sedimentación, l'almidón de mandioca y de ésti llógrase la <a href="/w/index.php?title=Tapioca&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tapioca (la páxina nun esiste)">tapioca</a>, tamién llamada <a href="/w/index.php?title=Casabe&action=edit&redlink=1" class="new" title="Casabe (la páxina nun esiste)">casabe</a>. Por aciu esti procedimientu fáense comestibles inclusive les variedaes "amargoses" que tienen altu conteníu de toxines. Ciertes cultures <a href="/wiki/%C3%81frica" title="África">africanes</a> maceran el raigañu n'agua hasta la so fermentadura pa esaniciar les toxines enantes d'ensugala y molela. </p><p>El raigañu frescu tien de consumise nun plazu curtiu, yá que por cuenta del so altu conteníu d'almidones descomponse rápido pola aición de diversos microorganismos. <a href="/w/index.php?title=Verdures_conxelaes&action=edit&redlink=1" class="new" title="Verdures conxelaes (la páxina nun esiste)">Conxelada</a> o envasada al vaciu caltiénse mientres meses en bon estáu. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Gastronomía"><span id="Gastronom.C3.ADa"></span>Gastronomía</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit&section=5" title="Editar seición: Gastronomía" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit&section=5" title="Editar el código fuente de la sección: Gastronomía"><span>editar la fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="plainlinks metadata ambox ambox-content" role="presentation"><tbody><tr><td class="mbox-image"><div style="width:52px"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Ficheru:Commons-emblem-question_book_orange.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Commons-emblem-question_book_orange.svg/40px-Commons-emblem-question_book_orange.svg.png" decoding="async" width="40" height="40" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Commons-emblem-question_book_orange.svg/60px-Commons-emblem-question_book_orange.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Commons-emblem-question_book_orange.svg/80px-Commons-emblem-question_book_orange.svg.png 2x" data-file-width="48" data-file-height="48" /></a></span></div></td><td class="mbox-text"><div class="mbox-text-span">Esti artículu o seición necesita <b>referencies</b> qu'apaezan nuna <b><a href="/wiki/Wikipedia:Verificabilid%C3%A1" title="Wikipedia:Verificabilidá">publicación acreitada</a></b>, como revistes especializaes, monografíes, prensa diaria o páxines d'Internet fiables.<span class="hide-when-compact"> <br /><span style="font-size:88%">Pues añadiles tu mesmu o avisar <a class="external text" href="https://ast.wikipedia.org/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=history">al autor principal del artículu</a> na so páxina d'alderique pegando: <code>{{subst:Avisu referencies|Manihot esculenta}} ~~~~</code></span></span></div></td></tr></tbody></table> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Ficheru:Majado_de_yuca.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Majado_de_yuca.JPG/220px-Majado_de_yuca.JPG" decoding="async" width="220" height="176" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Majado_de_yuca.JPG/330px-Majado_de_yuca.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Majado_de_yuca.JPG/440px-Majado_de_yuca.JPG 2x" data-file-width="2883" data-file-height="2304" /></a><figcaption><a href="/w/index.php?title=May%C3%A1u_de_yuca&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mayáu de yuca (la páxina nun esiste)">Mayáu de yuca</a>, platu característicu de la gastronomía de la zona norte del <a href="/w/index.php?title=Gastronom%C3%ADa_de_Per%C3%BA&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gastronomía de Perú (la páxina nun esiste)">Perú</a>.</figcaption></figure> <p>La mandioca utilízase estensamente na cocina llatinoamericana. Les variedaes <i>dulces</i> peracábense llargamente fervíes, o frites como sustitutu de les pataques. </p><p>Pa la so preparación n'alimentos, la mandioca someter a dellos procesos d'<a href="/w/index.php?title=Escaldi%C3%A1u&action=edit&redlink=1" class="new" title="Escaldiáu (la páxina nun esiste)">escaldiáu</a>, <a href="/wiki/Cocci%C3%B3n#Cocción_en_mediu_aguacientu" title="Cocción">ebullición</a>, y/o <a href="/w/index.php?title=Alimentos_lleldaos&action=edit&redlink=1" class="new" title="Alimentos lleldaos (la páxina nun esiste)">fermentadura</a><sup id="cite_ref-Padmaja_9-0" class="reference"><a href="#cite_note-Padmaja-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Exemplos de productos alimenticios a base de yuca inclúin al <i>garri</i> (turraes los tubérculos de la yuca), <i>fufu</i> (similar a l'<a href="/wiki/Avena" class="mw-redirect" title="Avena">avena</a> p'almuerzu), la masa d'<a href="/w/index.php?title=Agbelima&action=edit&redlink=1" class="new" title="Agbelima (la páxina nun esiste)">agbelima</a> y la <a href="/w/index.php?title=Farina_de_yuca&action=edit&redlink=1" class="new" title="Farina de yuca (la páxina nun esiste)">farina de yuca</a>. </p><p>Na mariña d'Ecuador la yuca ye bien típica en platos costeños, de los cualos destaca'l "encebollado", onde la yuca ye un elementu principal, acompañar con pexe (<a href="/wiki/Albacora" class="mw-disambig" title="Albacora">albacora</a>, <a href="/wiki/Sarda_sarda" title="Sarda sarda">bonitu</a> o <a href="/wiki/At%C3%BAn" class="mw-disambig" title="Atún">atún</a>) nun caldu especial, y tamién s'acompaña con verde fritu (chifles) llimón, aceite, ají y pan. </p><p>En <a href="/wiki/Brasil" title="Brasil">Brasil</a> la farina (<i><a href="/w/index.php?title=Farofa&action=edit&redlink=1" class="new" title="Farofa (la páxina nun esiste)">farofa</a></i>) emplegar pa entestar guisos o turrada direutamente sobre una plancha. La <i><a href="/w/index.php?title=Feijoada&action=edit&redlink=1" class="new" title="Feijoada (la páxina nun esiste)">feijoada</a></i>, un ensundiosu cocíu de gochu y fabes negres, acompáñase davezu con <i>farofa</i> tostada. Otros platos empleguen el raigañu, como la <i>vaca atolada</i>, en qu'ésta se cocina hasta eslleise nel caldu. Fervida y pisada hasta faer un puré emplegar pa postres. </p><p>Na cocina de <a href="/wiki/Paragu%C3%A1i" title="Paraguái">Paraguái</a> y na del <a href="/w/index.php?title=Nordeste_arxent%C3%ADn&action=edit&redlink=1" class="new" title="Nordeste arxentín (la páxina nun esiste)">nordeste arxentín</a>, la <a href="/w/index.php?title=F%C3%A9cula&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fécula (la páxina nun esiste)">fécula</a> o <a href="/wiki/Almid%C3%B3n" title="Almidón">almidón</a> de mandioca entemecer con quesu y lleche pa faer bollitos enfornaos llamaos <a href="/w/index.php?title=Chip%C3%A1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Chipá (la páxina nun esiste)">chipá</a>, el <a href="/w/index.php?title=Tentempi%C3%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tentempié (la páxina nun esiste)">tentempié</a> más habitual de la rexón, o s'utiliza pa dar consistencia a guisaos de carne y verdura como'l <i><a href="/w/index.php?title=Mbaipy&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mbaipy (la páxina nun esiste)">mbaipy</a></i> y el <i><a href="/w/index.php?title=Bor%C3%AD_bor%C3%AD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Borí borí (la páxina nun esiste)">borí borí</a></i> (<a href="/w/index.php?title=Vor%C3%AD_vor%C3%AD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Vorí vorí (la páxina nun esiste)">vorí vorí</a>) o como <a href="/w/index.php?title=Mbey%C3%BA&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mbeyú (la páxina nun esiste)">mbeyú</a> (<a href="/w/index.php?title=Mbej%C3%BA&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mbejú (la páxina nun esiste)">mbejú</a>) o como <a href="/w/index.php?title=Cabur%C3%A9_(comida)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Caburé (comida) (la páxina nun esiste)">caburé</a>. El raigañu de la mandioca o yuca cómese fervida como acompañamientu de les comíes, a manera de pataques, emplegar frita sola o con güevos (<i>mandi`o chyryry</i>). Ye tamién ingrediente principal na ellaboración del <a href="/w/index.php?title=Lampreado&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lampreado (la páxina nun esiste)">lampreado</a> o <i><a href="/w/index.php?title=Payagu%C3%A1_mazcada&action=edit&redlink=1" class="new" title="Payaguá mazcada (la páxina nun esiste)">payaguá mazcada</a></i>. Tamién nel nordeste arxentín, la mandioca fervida sustitúi casi siempres a les <a href="/wiki/Pataques" class="mw-redirect" title="Pataques">pataques</a>. </p><p>Nel estáu de <a href="/wiki/Tabasco" title="Tabasco">Tabasco</a>, en <a href="/wiki/M%C3%A9xicu" title="Méxicu">Méxicu</a>, prepárase una comida llamada <a href="/w/index.php?title=Pucheru&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pucheru (la páxina nun esiste)">pucheru</a>, que contién carne y verdures mesmes que se dexen ferver, hasta que la yuca allandiar, de lo cual resulta un caldu bien apreciáu. </p><p>Nel estáu de <a href="/wiki/Yucat%C3%A1n" title="Yucatán">Yucatán</a>, en <a href="/wiki/M%C3%A9xicu" title="Méxicu">Méxicu</a>, prepárase un postre que consiste en ferver mientres casi un día enteru la yuca en miel d'abeya; anguaño úsase azucre, pa la cocción utilízase lleña en llugar de faelo n'estufa. Podría dicise que son yuques en almíbar. </p><p>Na <a href="/w/index.php?title=Gastronom%C3%ADa_de_Puertu_Ricu&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gastronomía de Puertu Ricu (la páxina nun esiste)">gastronomía de Puertu Ricu</a> la yuca usase en dellos platos. En forma fervida ye un acompañante característicu del arroz con habichuelas o al escabeche; tamién se preparar frita, acompañada de mueyo. Al igual qu'otros países y rexones, acostúmase tamién faer casabe y otros panes. El mayor usu ye arrallada, en forma de masa pa llograr les alcapurrias frites y los pasteles fervíos de yuca. </p><p>Na <a href="/w/index.php?title=Gastronom%C3%ADa_de_Per%C3%BA&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gastronomía de Perú (la páxina nun esiste)">gastronomía de Perú</a> la yuca usase en numberosos platos. En forma fervida ye un acompañante característicu del <a href="/w/index.php?title=Cebiche&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cebiche (la páxina nun esiste)">cebiche</a>; tamién se preparar frita, acompañándose col mueyu de la <a href="/w/index.php?title=Papa_a_la_huanca%C3%ADna&action=edit&redlink=1" class="new" title="Papa a la huancaína (la páxina nun esiste)">papa a la huancaína</a>; na zona norte de <a href="/wiki/Per%C3%BA" title="Perú">Perú</a>, mayormente en <a href="/w/index.php?title=Piura&action=edit&redlink=1" class="new" title="Piura (la páxina nun esiste)">Piura</a> y <a href="/w/index.php?title=Lambayeque&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lambayeque (la páxina nun esiste)">Lambayeque</a>, prepárase un piqueo con base en yuca machucada conocíu como <a href="/w/index.php?title=May%C3%A1u_de_yuca&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mayáu de yuca (la páxina nun esiste)">mayáu de yuca</a>. Na <a href="/w/index.php?title=Amazonia_peruana&action=edit&redlink=1" class="new" title="Amazonia peruana (la páxina nun esiste)">Amazonia peruana</a> la yuca tamién s'emplega como insumo pa preparar el <a href="/w/index.php?title=Masato&action=edit&redlink=1" class="new" title="Masato (la páxina nun esiste)">masato</a>, una bébora alcohólico indíxena, amás prepárase farina que s'utiliza en sopes y na preparación de panes. Abraham <i>fariña</i> que s'utiliza na preparación de refrescos, como'l <i>shibé</i>, tortielles, frituras, postres, como'l <i>aradú</i>, preparáu con güevu de pita o tortúa fluvial y otres combinaciones. Ente los platos típicos qu'utilicen la yuca ta'l picadiellu de <a href="/w/index.php?title=Agouti_paca&action=edit&redlink=1" class="new" title="Agouti paca (la páxina nun esiste)">majaz</a>, chicharrón de llagartu y otros platos exóticos de la gastronomía de l'Amazonia peruana. </p><p>En <a href="/wiki/Venezuela" title="Venezuela">Venezuela</a> y na <a href="/wiki/Rep%C3%BAblica_Dominicana" title="República Dominicana">República Dominicana</a> utilizar pa preparar el <a href="/w/index.php?title=Casabe&action=edit&redlink=1" class="new" title="Casabe (la páxina nun esiste)">casabe</a>, una torta plana de farina de yuca, producida a partir de les variedaes <i>amargoses</i>, el casabe foi fechu primero polos aboríxenes. Tamién s'utiliza en Venezuela pa preparar buñuelos, dulces llamaos <a href="/w/index.php?title=Naiboa&action=edit&redlink=1" class="new" title="Naiboa (la páxina nun esiste)">naiboes</a> y como acompañante de la carne o pollu en caricotes (fervida o frita) ya inclusive forma parte del popular <a href="/w/index.php?title=Sancocho&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sancocho (la páxina nun esiste)">sancocho</a>. </p><p>En <a href="/wiki/Cuba" title="Cuba">Cuba</a> prepárase fervida en cachos, que depués s'unten con un mueyo d'ayu machucáu y naranxa agria (o llimón), y dempués arrámase-y mantega (grasa) de gochu llimpia y bien caliente, sal al gustu. Nel oriente del país tamién se preparar el <a href="/w/index.php?title=Casabe&action=edit&redlink=1" class="new" title="Casabe (la páxina nun esiste)">casabe</a>, como más arriba descríbese. </p><p>En <a href="/wiki/Colombia" title="Colombia">Colombia</a> usase pa preparar <a href="/w/index.php?title=Enyucaos&action=edit&redlink=1" class="new" title="Enyucaos (la páxina nun esiste)">enyucaos</a> o <a href="/w/index.php?title=Carima%C3%B1olas&action=edit&redlink=1" class="new" title="Carimañolas (la páxina nun esiste)">carimañolas</a>, <a href="/w/index.php?title=Casabe&action=edit&redlink=1" class="new" title="Casabe (la páxina nun esiste)">casabe</a>, <a href="/w/index.php?title=Pandeyuca&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pandeyuca (la páxina nun esiste)">pandeyuca</a>, <a href="/w/index.php?title=Pastel_de_yuca&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pastel de yuca (la páxina nun esiste)">pastel de yuca</a>, yuques remexaes, <a href="/w/index.php?title=Palitos_de_yuca&action=edit&redlink=1" class="new" title="Palitos de yuca (la páxina nun esiste)">palitos de yuca</a>, <a href="/w/index.php?title=Ajiaco&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ajiaco (la páxina nun esiste)">ajiaco</a>, <a href="/w/index.php?title=Sancocho&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sancocho (la páxina nun esiste)">sancocho</a>, <a href="/w/index.php?title=Pandebono&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pandebono (la páxina nun esiste)">pandebono</a> o como acompañamientu de carnes. Ye importante señalar que la yuca ye un alimentu sagrao pa les cultures indíxenes que s'atopen allugaes na Amazonia colombiana, onde se conocen más de 10 especies, ente esa la yuca brava que ye venenosa pero qu'estes cultures pol so gran conocencia llograron procesala de tal manera que d'ella saquen bebíes, fariña y casabe ente otros. </p><p>En <a href="/wiki/Panam%C3%A1" title="Panamá">Panamá</a> usase pa la preparación de <a href="/w/index.php?title=Carima%C3%B1olas&action=edit&redlink=1" class="new" title="Carimañolas (la páxina nun esiste)">carimañolas</a>, bien típiques de la cocina panamiega, tamién se consume sancochada con cilantro al mueyo, frita, mayada y como ingrediente del <a href="/w/index.php?title=Sancocho&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sancocho (la páxina nun esiste)">sancocho</a>. </p><p>La fermentadura de la yuca produz una bébora llixeramente alcohólico llamada <a href="/w/index.php?title=Cauim&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cauim (la páxina nun esiste)">cauim</a>, consumida con propósitos rituales polos pueblos aboríxenes. </p><p>Na actualidá vienden presentaciones de yuca frita en fueyuques, similar a les pataques. </p><p>N'<a href="/wiki/Hondures" title="Hondures">Hondures</a>, en <a href="/wiki/Nicaragua" title="Nicaragua">Nicaragua</a> y n'<a href="/wiki/El_Salvador" title="El Salvador">El Salvador</a> esiste un platu típicu conocíu como <i>yuca con <a href="/w/index.php?title=Chicharr%C3%B3n&action=edit&redlink=1" class="new" title="Chicharrón (la páxina nun esiste)">chicharrón</a></i>, similar al platu cubanu de yuca al mueyo. Prepárase fervida en cachos y sírvese con rula de gochu con carne frito (chicharrón), sobre la yuca. Finalmente amiéstase-y un mueyu de tomate cocíu, al que se-y pueden amestar pequeños cachos de tomate, cebolla, chile duce o pimientu verde. Resulta un platu espectacular y delicioso. Quien asina lo deseyen amiésten-y picante a el <a href="/w/index.php?title=Mueyu_de_tomate&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mueyu de tomate (la páxina nun esiste)">mueyu de tomate</a> o-y ponen mueyu picante al platu yá preparáu. En <a href="/wiki/Nicaragua" title="Nicaragua">Nicaragua</a> a esti platu denominar Vigorón. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Producción"><span id="Producci.C3.B3n"></span>Producción</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit&section=6" title="Editar seición: Producción" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit&section=6" title="Editar el código fuente de la sección: Producción"><span>editar la fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La yuca ye la séptima mayor fonte d'alimentos básicos del mundu. Dalgunos calificar de "base de la vida" tropical, porque ye una de les más importantes fontes d'alimentación n'estenses árees de los trópicos. Ye un cultivu apreciáu pol so fácil y amplia adaptabilidá a diversos ambientes ecolóxicos, el pocu trabayu que rique, la facilidá con que se cultiva y la so gran productividá. Puede espolletar en suelos pocu fértiles, en condiciones de poca pluviosidá. En condiciones óptimas la yuca puede producir más caloríes alimenticies por hectárea que la mayoría de los demás cultivos alimenticios tropicales. Anguaño ye un cultivu con altes mires pa la producción d'<a href="/wiki/Etanol" title="Etanol">etanol</a> y prevese una crecedera espectacular na implantación d'esti cultivu.<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <table border="1" cellpadding="3" cellspacing="0" align="center"> <tbody><tr> <td colspan="6" align="center" bgcolor="#DDFFDD"> <p><b>Producción en tonelaes. Datos 2003-2004</b><br /><small>Fonte FAOSTAT (<a href="/w/index.php?title=Organizaci%C3%B3n_pa_l%27Alimentaci%C3%B3n_y_l%27Agricultura&action=edit&redlink=1" class="new" title="Organización pa l'Alimentación y l'Agricultura (la páxina nun esiste)">FAO</a>)</small> </p> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Nixeria" title="Nixeria">Nixeria</a></td> <td>33 379 000</td> <td>18 %</td> <td>33 379 000</td> <td>17 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Brasil" title="Brasil">Brasil</a></td> <td>22 146 800</td> <td>12 %</td> <td>24 230 332</td> <td>12 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Tailandia" title="Tailandia">Tailandia</a></td> <td>18 430 000</td> <td>10 %</td> <td>20 400 000</td> <td>10 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Per%C3%BA" title="Perú">Perú</a></td> <td>18 473 960</td> <td>10 %</td> <td>19 196 950</td> <td>10 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Rep%C3%BAblica_Democr%C3%A1tica_d%27El_Congu" title="República Democrática d'El Congu">República Democrática d'El Congu</a></td> <td>14 944 600</td> <td>8 %</td> <td>14 950 500</td> <td>8 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Ghana" title="Ghana">Ghana</a></td> <td>10 239 340</td> <td>5 %</td> <td>9 828 000</td> <td>5 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/India" title="India">India</a></td> <td>7 100 000</td> <td>4 %</td> <td>7 100 000</td> <td>4 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Tanzania" title="Tanzania">Tanzania</a></td> <td>6 890 000</td> <td>4 %</td> <td>6 890 000</td> <td>4 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Mozambique" title="Mozambique">Mozambique</a></td> <td>6 149 897</td> <td>3 %</td> <td>6 149 897</td> <td>3 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Angola" title="Angola">Angola</a></td> <td>5 699 331</td> <td>3 %</td> <td>5 600 000</td> <td>3 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Uganda" title="Uganda">Uganda</a></td> <td>5 400 000</td> <td>3 %</td> <td>5 400 000</td> <td>3 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Vietnam" title="Vietnam">Vietnam</a></td> <td>5 228 500</td> <td>3 %</td> <td>5 370 000</td> <td>3 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Ben%C3%ADn" title="Benín">Benín</a></td> <td>3 675 147</td> <td>2 %</td> <td>4 000 000</td> <td>2 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Rep%C3%BAblica_Popular_China" title="República Popular China">China</a></td> <td>3 901 500</td> <td>2 %</td> <td>3 901 600</td> <td>2 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Indonesia" title="Indonesia">Indonesia</a></td> <td>3 900 000</td> <td>2 %</td> <td>3 900 000</td> <td>2 % </td></tr> <tr> <td>Otros países</td> <td>24 463 620</td> <td>13 %</td> <td>25 204 633</td> <td>13 % </td></tr> <tr> <td><b>Total</b></td> <td><b>190 021 695</b></td> <td>100 %</td> <td><b>195 500 912</b></td> <td>100 % </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Pulgu">Pulgu</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit&section=7" title="Editar seición: Pulgu" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit&section=7" title="Editar el código fuente de la sección: Pulgu"><span>editar la fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>En pruebes de llaboratoriu determinóse que'l pulgu secu de yuca somorguiada n'agua se rehidrata hasta 160 per cientu del so pesu en 25 minutos <sup>[<i><a href="/wiki/Wikipedia:Verificabilid%C3%A1" title="Wikipedia:Verificabilidá">ensin referencies</a></i>]</sup>. Demostróse que'l pulgu secu de yuca absuerbe en permediu 120 per cientu del so pesu d'agua de mar <sup>[<i><a href="/wiki/Wikipedia:Verificabilid%C3%A1" title="Wikipedia:Verificabilidá">ensin referencies</a></i>]</sup>. Esta agua nun ye salobre y ye apoderada pa usu agrícola. El pulgu secu de la yuca puede ser un modelu estructural pa llograr un productu qu'absuerba agua de mar pa usu agrícola. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Factores_negativos_nel_consumu">Factores negativos nel consumu</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit&section=8" title="Editar seición: Factores negativos nel consumu" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit&section=8" title="Editar el código fuente de la sección: Factores negativos nel consumu"><span>editar la fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Ficheru:Mandioca.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Mandioca.JPG/300px-Mandioca.JPG" decoding="async" width="300" height="225" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Mandioca.JPG/450px-Mandioca.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Mandioca.JPG/600px-Mandioca.JPG 2x" data-file-width="2304" data-file-height="1728" /></a><figcaption>Planta de Mandioca na <a href="/wiki/Provincia_de_Misiones" title="Provincia de Misiones">Provincia de Misiones</a> (Arxentina).</figcaption></figure> <p>La yuca contién cantidaes pequeñes pero abondes pa causar posibles molesties de sustancies llamaes <a href="/w/index.php?title=Linamarina&action=edit&redlink=1" class="new" title="Linamarina (la páxina nun esiste)">linamarina</a> y <a href="/w/index.php?title=Lotaustralina&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lotaustralina (la páxina nun esiste)">lotaustralina</a>. Estos son <a href="/w/index.php?title=Gluc%C3%B3sidu&action=edit&redlink=1" class="new" title="Glucósidu (la páxina nun esiste)">glucósidos</a> cianogénicos que se converten n'<a href="/w/index.php?title=%C3%81cidu_cianh%C3%ADdricu&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ácidu cianhídricu (la páxina nun esiste)">ácidu prúsico</a> (cianuru d'hidróxenu), pola aición de la <a href="/wiki/Enzima" title="Enzima">enzima</a> lanamarasa, que tamién s'atopa presente nos texíos del tubérculu. </p><p>La concentración del ácidu prúsico puede variar de 10 a 490 mg/kg de tubérculu frescu. Les variedaes de yuca "amargosa" contienen concentraciones más altes, especialmente cuando estes cultívense en zones grebes y en suelos de baxa fertilidá. Nes variedaes llamaes "dulce" la mayor parte de les toxines atopar nel pulgu. Dalgunes d'estes variedaes poder hasta comer crudes dempués de pulgales - como si fueren <a href="/wiki/Daucus_carota" title="Daucus carota">cenahorias</a>. Sicasí en munches de les variedaes más frecuentemente cultivaes, que son amargoses, la toxina tamién se topa presente na carne feculenta del tubérculu, especialmente nel nucleu fibrosu que se topa nel centru. </p><p>Los tubérculos de yuca tamién contienen cianuru llibre, hasta'l 12% del conteníu total de cianuru. La dosis letal de cianuru d'hidróxenu ensin combinar pa un adultu ye de 50 a 60 mg, sicasí la toxicidá del cianuru combináu nun ye bien conocida. Los <a href="/w/index.php?title=Gluc%C3%B3sidu&action=edit&redlink=1" class="new" title="Glucósidu (la páxina nun esiste)">glucósidos</a> descomponer nel tracto dixestivu humanu, lo que produz la lliberación de cianuru d'hidróxenu. Si fierve la yuca fresca, la toxicidá mengua bien pocu. El glucósido linamarina ye resistente al calor, y l'enzima <a href="/w/index.php?title=Linamarasa&action=edit&redlink=1" class="new" title="Linamarasa (la páxina nun esiste)">linamarasa</a> s'inactiva a 75 °C. </p><p>En dellos países d'África, la llamada enfermedá del <a href="/w/index.php?title=Konzo&action=edit&redlink=1" class="new" title="Konzo (la páxina nun esiste)">konzo</a> producióse pol consumu casi esclusivu mientres delles selmanes de yuca mal procesada.<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Métodos_de_desintosicación"><span id="M.C3.A9todos_de_desintosicaci.C3.B3n"></span>Métodos de desintosicación</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit&section=9" title="Editar seición: Métodos de desintosicación" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit&section=9" title="Editar el código fuente de la sección: Métodos de desintosicación"><span>editar la fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Los métodos d'ellaboración de la yuca pa desintoxicar los tubérculos básense fundamentalmente na hidrólisis enzimática p'amenorgar la concentración de glucósidos. </p><p>Pueden estremase los siguientes procesos: </p> <ul><li>Métodos nos que s'emplega solo'l calor y l'agua</li> <li>Preparación y cocción modificaes <ul><li>Ensin ellaborar, solo con peláu y una llavadura a xeitu. Aplicar a la yuca cruda y solo pa les variedaes duces.</li> <li>Cocinada como se fai colos alimentos básicos feculentos non tóxicos, o por aciu un fervíu repitíu de delles vegaes en delles agües. Dempués enfórnase, gárrese o se tuesta.</li> <li>Machucáu, precedíu o siguíu pol fervíu o cocción a vapor. Aplicar a la pasta de yuca, llamada "dumboi" en <a href="/wiki/Liberia" title="Liberia">Liberia</a>.</li></ul></li></ul> <ul><li>Ellaboración en secu (pa caltenimientu). <ul><li>Tubérculu frescu en lonchas, ensugáu al sol o n'aire caliente (ensin remueyu, cocción nin fermentadura).</li> <li>El productu ensugáu al sol muelse o se machuca. Produzse farina de yuca.</li></ul></li></ul> <ul><li>Ellaboración n'húmedu **</li></ul> <p>Prepárase la fécula del tubérculu fresco y molío por aciu sedimentación, llaváu y ensugáu. Esti productu ye conocíu como <i>farinha d'agua</i> en Brasil. </p> <ul><li><ul><li>La fécula se gelatiniza al calor. Produzse la llamada tapioca lameliforme y perlada.</li> <li>Prepárase farina a partir de los tubérculos ensin lleldar por aciu peláu, arralláu, estrumíu y rustíu. El productu conozse como <i>farinha de mandioca</i> en Brasil.</li> <li>El productu ensugáu al sol muelse y machúcase. El productu conozse como farina de yuca. En Brasil conozse como "farinha seca".</li></ul></li></ul> <ul><li>Desintosicación por aciu fermentación*</li> <li>Método de fermentadura n'húmedu (yuca euriada). Remueyu curtiu o enllargáu, con fermentadura n'agua estático o corriente, duce o salada: <ul><li>Del tubérculu enteru y frescu, ensin pulgar, siguíu de peláu, amenorgamientu de fibres y machadáu. Produzse asina la pastia glutinosa de yuca, llamada <i>chickwangue</i> nel Congo.</li> <li>Del tubérculu enteru y frescu, ensin pulgar, siguíu de peláu, amenorgamientu de fibres y rustíu. Produzse la farina de yuca lleldada, llamada "farinha d'agua".</li> <li>De tol tubérculu, enteru (o en lonchas), peláu (o ensin pulgar) siguíu por peláu, ensugáu al sol con aire caliente y dempués esmagayáu y machucáu. Produzse la farina de yuque lleldada.</li> <li>Del tubérculu, enteru y frescu, peláu, dempués fechu magaya cola peñerada, llaváu y posáu de la fécula y dempués leve estrumíu y cocción al vapor. Pasta agrio de fécula de yuca que se fai en <a href="/wiki/Nixeria" title="Nixeria">Nixeria</a>.</li> <li>Del tubérculu enteru, peláu, acabante ferver (lleldáu de 6 a 14 díes) arralláu o fechu magaya, peneráu, estrumíu y dempués machucáu. Llógrase la pasta de yuca lleldada, llamada <i>gogó</i> en <a href="/wiki/Camer%C3%BAn" title="Camerún">Camerún</a>.</li> <li>Del tubérculu peláu, acabante ferver y arralláu (lleldáu mientres la nueche) enxaguadura y entemecíu con <a href="/w/index.php?title=Grana_de_llegume&action=edit&redlink=1" class="new" title="Grana de llegume (la páxina nun esiste)">grana de llegume</a> lleldada (<a href="/w/index.php?title=Pentaclethra_macrophylla&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pentaclethra macrophylla (la páxina nun esiste)">Pentaclethra macrophylla</a>). Llógrase la farina de yuca lleldada y fervida llamada <i>abacha</i> en Nixeria.</li></ul></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ver_tamién"><span id="Ver_tami.C3.A9n"></span>Ver tamién</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit&section=10" title="Editar seición: Ver tamién" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit&section=10" title="Editar el código fuente de la sección: Ver tamién"><span>editar la fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/w/index.php?title=Centru_Internacional_del_Papa&action=edit&redlink=1" class="new" title="Centru Internacional del Papa (la páxina nun esiste)">Centru Internacional del Papa</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Papa_(tub%C3%A9rculu)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Papa (tubérculu) (la páxina nun esiste)">Papa</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Masato&action=edit&redlink=1" class="new" title="Masato (la páxina nun esiste)">Masato</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Enllaces_esternos">Enllaces esternos</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit&section=11" title="Editar seición: Enllaces esternos" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit&section=11" title="Editar el código fuente de la sección: Enllaces esternos"><span>editar la fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p><b>Referencia</b> </p> <ul><li><span class="plainlinks commons navigation-not-searchable"><span typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/23px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></span></span> <a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/?uselang=ast">Wikimedia Commons</a> acueye conteníu multimedia sobre <i><b><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Manihot_esculenta" class="extiw" title="commons:Category:Manihot esculenta">Manihot esculenta</a></b></i>.</span></li></ul> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.cgiar.org">Investigación agrícola - Consultative Group for International Agricultural Research (CGIAR), Washington, USA</a>.</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.iita.org">Yuca - International Institute of Tropical Agriculture (IITA), Ibadan, Nixeria</a>.</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ciat.cgiar.org">Yuca - Centro Internacional d'Agricultura Tropical (CIAT), Cali, Colombia</a>.</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.hort.purdue.edu/newcrop/Crops/CropFactSheets/cassava.html">Cassava - Purdue University Horticultura (n'inglés)</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20030326063431/http://www.hort.purdue.edu/newcrop/crops/cropfactsheets/cassava.html">Archiváu</a> 2003-03-26 en <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>.</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.budiacidjaya.co.id/tapioca-starch-production.htm">¿Cómo se trata la Yuca?</a>.</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.dulcesdeyuca.jimdo.com">Empresa Casanareña que trabaya cola marca Mak-Yuka®</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160312214447/http://dulcesdeyuca.jimdo.com/">Archiváu</a> 2016-03-12 en <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>.</li></ul> <p><b>Gastronomía</b> </p> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.recetaspuertorico.com/?p=3125">Yuca con Tocineta</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.recetaspuertorico.com/?p=2854">Yuca n'Escabeche</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.recetaspuertorico.com/?p=2819">Pan de Yuca</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.recetaspuertorico.com/?p=2325">Mofongo de Yuca</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.recetaspuertorico.com/?p=1038">Pasteles de Yuca</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.recetaspuertorico.com/?p=2153">Yuca Frita con Mueyo</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Referencies">Referencies</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&veaction=edit&section=12" title="Editar seición: Referencies" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Manihot_esculenta&action=edit&section=12" title="Editar el código fuente de la sección: Referencies"><span>editar la fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r3503771">@media only screen and (max-width:600px){.mw-parser-output .llistaref{column-count:1!important}}</style><div class="llistaref" style="list-style-type: decimal;"><ol class="references"> <li id="cite_note-25371c05886d508f0bd3b89319c1e188ec3c8883-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-25371c05886d508f0bd3b89319c1e188ec3c8883_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text">URL de la referencia: <i><a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.sabencia.net/nomenclator.php">http://www.sabencia.net/nomenclator.php</a></i>.</span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Usu d'alimentos tropicales. Alimentos y Tubérculos. Estudiu FAO Alimentación y Nutrición 47/2. Roma, 1990. <a href="/wiki/Especial:FuentesDeLibros/9253027754" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 92-5-302775-4</a></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text">[*University of Colorado at Boulder, (2007) <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.coloráu.edu/news/releases/2007/305.html">"CU-Boulder Archaeology Team Discovers First Ancient Manioc Fields In Americas"</a>, press release August 20, 2007, accessed August 29, 2007.</span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.menendezymenendez.com/2007/09/cmo-alimentáronse-los">ensames mayes.html ¿Cómo s'alimentaron los ensames mayes?</a></span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text">ABC Color (ed.: 2007)<a rel="nofollow" class="external text" href="http://archivo.abc.com.py/suplementos/rural/articulos.php?pid=353500">La Mandioca</a>. Consultáu'l 11 de mayu de 2013.</span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text">Abc Color (ed.) <a rel="nofollow" class="external text" href="http://archivo.abc.com.py/2006-09-10/articulos/277846/efeutos-de-la">mandioca-tienen de ser-investigaos-diz-bioquimico Efeutos de la mandioca tienen de ser investigaos</a>. 10 de sept de 2010. Consultáu'l 11 de mayu de 2013.</span> </li> <li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text">Gilbert (200?) ABC Color (ed.)<a rel="nofollow" class="external text" href="http://archivo.abc.com.py/suplementos/rural/articulos.php?pid=475937">La mandioca na actualidá</a>. Consultáu'l 11 de mayu de 2013.</span> </li> <li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text">Berrin, Katherine & Larco Museum. <i>The Spirit of Ancient Peru:Treasures from the <a href="/w/index.php?title=Larco_Museum&action=edit&redlink=1" class="new" title="Larco Museum (la páxina nun esiste)">Muséu Arqueolóxicu Rafael Larco Herrera</a>.</i> New York: <a href="/w/index.php?title=Thames_and_Hudson&action=edit&redlink=1" class="new" title="Thames and Hudson (la páxina nun esiste)">Thames and Hudson</a>, 1997.</span> </li> <li id="cite_note-Padmaja-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Padmaja_9-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Padmaja G. (1995). Cyanide detoxification in cassava for food and feed uses. <i>Crit Rev Food Sci Nutr</i> 35(4):299-339. <a class="external mw-magiclink-pmid" rel="nofollow" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7576161?dopt=Abstract">PMID 7576161</a></span> </li> <li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-10">↑</a></span> <span class="reference-text">Idem. FAO 1990</span> </li> <li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-11">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation cita-Journal" id="CITAREFWorld_Health_Organization1996">World Health Organization (1996). escritu en Geneva<span style="color:var(--color-subtle, #54595d);"> (n'English, French)</span>. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.who.int/docstore/wer/pdf/1996/wer7130.pdf"><i>Konzo, a distinct type of upper motor neuron disease</i></a>. 71.  páxs. 225–232<span class="printonly">. <a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.who.int/docstore/wer/pdf/1996/wer7130.pdf">http://www.who.int/docstore/wer/pdf/1996/wer7130.pdf</a></span>.</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Konzo%2C+a+distinct+type+of+upper+motor+neuron+disease&rft.aulast=World+Health+Organization&rft.au=World+Health+Organization&rft.date=1996&rft.volume=71&rft.pages=%26nbsp%3Bp%C3%A1xs.%26nbsp%3B225%E2%80%93232&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.who.int%2Fdocstore%2Fwer%2Fpdf%2F1996%2Fwer7130.pdf&rfr_id=info:sid/ast.wikipedia.org:Manihot_esculenta"><span style="display: none;"> </span></span></span> </li> </ol></div> <table role="presentation" class="mbox-small plainlinks sistersitebox wikispecies" style="background-color:var(--background-color-neutral-subtle, #f8f9fa);border:1px solid var(--border-color-base, #a2a9b1);color:inherit"> <tbody><tr> <td class="mbox-image"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikispecies-logo.svg/34px-Wikispecies-logo.svg.png" decoding="async" width="34" height="40" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikispecies-logo.svg/51px-Wikispecies-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikispecies-logo.svg/68px-Wikispecies-logo.svg.png 2x" data-file-width="941" data-file-height="1103" /></span></span></td> <td class="mbox-text plainlist"><a href="/wiki/Wikispecies" title="Wikispecies">Wikispecies</a> tien un artículu sobre <b><a href="https://species.wikimedia.org/wiki/Manihot_esculenta" class="extiw" title="wikispecies:Manihot esculenta"> Manihot esculenta</a></b>.</td></tr></tbody></table> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r2260362">.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox hr:last-child{display:none}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox+.mw-mf-linked-projects{display:none}.mw-parser-output .mw-authority-control .mw-mf-linked-projects{display:flex;padding:0.5em;border:1px solid #c8ccd1;background-color:#eaecf0;color:#222222}.mw-parser-output .mw-authority-control .mw-mf-linked-projects ul li{margin-bottom:0}</style><div class="mw-authority-control navigation-not-searchable"><div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r4075543">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output 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navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><b>Proyeutos Wikimedia</b></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikidata" title="Wikidata"><img alt="Wd" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/20px-Wikidata-logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/30px-Wikidata-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/40px-Wikidata-logo.svg.png 2x" data-file-width="1050" data-file-height="590" /></a></span> Datos:</span> <span class="uid"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q83124" class="extiw" title="wikidata:Q83124">Q83124</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikimedia_Commons" title="Commonscat"><img alt="Commonscat" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/23px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a></span> Multimedia:</span> <span class="uid"><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Manihot_esculenta">Manihot esculenta</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikillibros" title="Wikibooks"><img alt="Wikibooks" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/15px-Wikibooks-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/23px-Wikibooks-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/30px-Wikibooks-logo.svg.png 2x" data-file-width="300" data-file-height="300" /></a></span> Llibros:</span> <span class="uid"><a href="https://ast.wikibooks.org/wiki/Artes_culinarias/Ingredientes/Yuca" class="extiw" title="b:Artes culinarias/Ingredientes/Yuca">Artes culinarias/Ingredientes/Yuca</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikispecies" title="Wikispecies"><img alt="Wikispecies" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikispecies-logo.svg/15px-Wikispecies-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="18" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikispecies-logo.svg/23px-Wikispecies-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikispecies-logo.svg/30px-Wikispecies-logo.svg.png 2x" data-file-width="941" data-file-height="1103" /></a></span> Especies:</span> <span class="uid"><a href="https://species.wikimedia.org/wiki/Manihot_esculenta" class="extiw" title="species:Manihot esculenta">Manihot esculenta</a></span></li></ul> <hr /> <ul><li><b>Identificadores</b></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Biblioth%C3%A8que_nationale_de_France" class="mw-redirect" title="Bibliothèque nationale de France">BNF</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb119491511">119491511</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb119491511">(data)</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Integrated_Authority_File" class="mw-redirect" title="Integrated Authority File">GND</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4132070-0">4132070-0</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Art_%26_Architecture_Thesaurus" title="Art & Architecture Thesaurus">AAT</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.getty.edu/vow/AATFullDisplay?find=&logic=AND&note=&subjectid=300375548">300375548</a></span></li> <li><b>Diccionarios y enciclopedies</b></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Enciclopedia_Brit%C3%A1nica" class="mw-redirect" title="Enciclopedia Británica">Britannica</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/plant/cassava">url</a></span></li> <li><b>Bases de datos taxonómiques</b></li> <li><span style="white-space:nowrap;">African Plant DB:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://africanplantdatabase.ch/en/nomen/107507">107507</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Catalogue_of_Life" title="Catalogue of Life">Catalogue of Life</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://taibnet.sinica.edu.tw/chi/taibnet_species_detail.php?name_code=418249">418249</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Encyclopedia_of_life" class="mw-redirect" title="Encyclopedia of life">EOL</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://eol.org/pages/1154718">1154718</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Flora_of_China" title="Flora of China">Fl. China</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200012596">200012596</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Global_Biodiversity_Information_Facility" title="Global Biodiversity Information Facility">GBIF</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.gbif.org/species/3060998">3060998</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Germplasm_Resources_Information_Network" title="Germplasm Resources Information Network">GRIN</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=431678">https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=431678</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/w/index.php?title=OBIS&action=edit&redlink=1" class="new" title="OBIS (la páxina nun esiste)">OBIS</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://obis.org/taxon/1491974">1491974</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/%C3%8Dndiz_Internacional_de_Nomes_de_les_Plantes" title="Índiz Internacional de Nomes de les Plantes">IPNI</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ipni.org/n/351790-1">351790-1</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Sistema_Integr%C3%A1u_d%27Informaci%C3%B3n_Taxon%C3%B3mica" title="Sistema Integráu d'Información Taxonómica">ITIS</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=503688">503688</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Centru_Nacional_pa_la_Informaci%C3%B3n_Bioteunol%C3%B3xica" title="Centru Nacional pa la Información Bioteunolóxica">NCBI</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browser/wwwtax.cgi?mode=Info&id=3983">3983</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/The_Plant_List" title="The Plant List">PlantList</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-119804">kew-119804</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;">W3TROPICOS:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://legacy.tropicos.org/Name/12800237">12800237</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Departamentu_d%27Agricultura_de_los_Estaos_Xun%C3%ADos" title="Departamentu d'Agricultura de los Estaos Xuníos">USDA Plants</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://plants.sc.egov.usda.gov/plant-profile/MAES">MAES</a></span></li> <li><b>Identificadores químicos</b></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Unique_Ingredient_Identifier" class="mw-redirect" title="Unique Ingredient Identifier">UNII</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gsrs.ncats.nih.gov/ginas/app/beta/substances/Y2SFA289II">Y2SFA289II</a></span></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div><div class="mw-mf-linked-projects hlist"> <ul><li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikidata" title="Wikidata"><img alt="Wd" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/20px-Wikidata-logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/30px-Wikidata-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/40px-Wikidata-logo.svg.png 2x" data-file-width="1050" data-file-height="590" /></a></span> Datos:</span> <span class="uid"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q83124" class="extiw" title="wikidata:Q83124">Q83124</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikimedia_Commons" title="Commonscat"><img alt="Commonscat" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/15px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="20" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/23px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a></span> Multimedia:</span> <span class="uid"><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Manihot_esculenta">Manihot esculenta</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikillibros" title="Wikibooks"><img alt="Wikibooks" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/15px-Wikibooks-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/23px-Wikibooks-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Wikibooks-logo.svg/30px-Wikibooks-logo.svg.png 2x" data-file-width="300" data-file-height="300" /></a></span> Llibros:</span> <span class="uid"><a href="https://ast.wikibooks.org/wiki/Artes_culinarias/Ingredientes/Yuca" class="extiw" title="b:Artes culinarias/Ingredientes/Yuca">Artes culinarias/Ingredientes/Yuca</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikispecies" title="Wikispecies"><img alt="Wikispecies" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikispecies-logo.svg/15px-Wikispecies-logo.svg.png" decoding="async" width="15" height="18" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikispecies-logo.svg/23px-Wikispecies-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/Wikispecies-logo.svg/30px-Wikispecies-logo.svg.png 2x" data-file-width="941" data-file-height="1103" /></a></span> Especies:</span> <span class="uid"><a href="https://species.wikimedia.org/wiki/Manihot_esculenta" class="extiw" title="species:Manihot esculenta">Manihot esculenta</a></span></li></ul> </div></div>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1&useformat=desktop" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Sacáu de «<a dir="ltr" href="https://ast.wikipedia.org/w/index.php?title=Manihot_esculenta&oldid=4259375">https://ast.wikipedia.org/w/index.php?title=Manihot_esculenta&oldid=4259375</a>»</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Especial:Categor%C3%ADas" title="Especial:Categorías">Categoríes</a>: <ul><li><a href="/wiki/Categor%C3%ADa:P%C3%A1xines_qu%27usen_ficha_de_tax%C3%B3n_con_par%C3%A1metros_desconoc%C3%ADos" title="Categoría:Páxines qu'usen ficha de taxón con parámetros desconocíos">Páxines qu'usen ficha de taxón con parámetros desconocíos</a></li><li><a href="/w/index.php?title=Categor%C3%ADa:Manihot&action=edit&redlink=1" class="new" title="Categoría:Manihot (la páxina nun esiste)">Manihot</a></li><li><a href="/wiki/Categor%C3%ADa:Flora_d%27Arxentina" title="Categoría:Flora d'Arxentina">Flora d'Arxentina</a></li><li><a href="/wiki/Categor%C3%ADa:Flora_de_Bolivia" title="Categoría:Flora de Bolivia">Flora de Bolivia</a></li><li><a href="/wiki/Categor%C3%ADa:Flora_de_Brasil" title="Categoría:Flora de Brasil">Flora de Brasil</a></li><li><a href="/wiki/Categor%C3%ADa:Flora_de_Paragu%C3%A1i" title="Categoría:Flora de Paraguái">Flora de 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