CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-disabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available" lang="hu" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Szénhidrát – Wikipédia</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-disabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )huwikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t."," \t,"],"wgDigitTransformTable":["",""], "wgDefaultDateFormat":"ymd","wgMonthNames":["","január","február","március","április","május","június","július","augusztus","szeptember","október","november","december"],"wgRequestId":"07fba97f-7bbc-4b85-81a2-7e9f4693e854","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Szénhidrát","wgTitle":"Szénhidrát","wgCurRevisionId":27462230,"wgRevisionId":27462230,"wgArticleId":42241,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["Lektorálandó lapok","Nem megbízható forrással rendelkező lapok 2019 októberéből","Webarchive sablon Wayback Machine linkkel","Minden szócikk halott külső hivatkozásokkal","Szócikkek halott külső hivatkozásokkal 2021 februárjából","Wikipédia-szócikkek LCCN-azonosítóval","Wikipédia-szócikkek GND-azonosítóval","Wikipédia-szócikkek BNF-azonosítóval","Wikipédia-szócikkek KKT-azonosítóval","Szénhidrátok"], "wgPageViewLanguage":"hu","wgPageContentLanguage":"hu","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Szénhidrát","wgRelevantArticleId":42241,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"accuracy":{"levels":2}}},"wgStableRevisionId":27462230,"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"hu","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"hu"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":10000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgCentralAuthMobileDomain":false,"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty": false,"wgWikibaseItemId":"Q11358","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.gadget.infobox":"ready","ext.gadget.wikiMenuStyles":"ready","ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles":"ready","skins.vector.icons":"ready","jquery.makeCollapsible.styles":"ready","ext.flaggedRevs.basic":"ready","mediawiki.codex.messagebox.styles":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges": "ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","site","mediawiki.page.ready","jquery.makeCollapsible","mediawiki.toc","skins.vector.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.flaggedRevs.advanced","ext.gadget.wdsearch","ext.gadget.irclogin","ext.gadget.ImageAnnotator.loader","ext.gadget.collapsible","ext.gadget.kepdia","ext.gadget.kinai","ext.gadget.poziciosTerkep","ext.gadget.wikiMenu","ext.gadget.wiwosm","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions","wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","oojs-ui.styles.icons-media","oojs-ui-core.icons","wikibase.sidebar.tracking"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=hu&modules=ext.cite.styles%7Cext.flaggedRevs.basic%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cjquery.makeCollapsible.styles%7Cmediawiki.codex.messagebox.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=hu&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=hu&modules=ext.gadget.infobox%2CwikiMenuStyles&only=styles&skin=vector-2022"> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=hu&modules=site.styles&only=styles&skin=vector-2022"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.4"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4d/Cuboid_sugar.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="1048"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4d/Cuboid_sugar.jpg"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="699"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="559"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="Szénhidrát – Wikipédia"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//hu.m.wikipedia.org/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="Szerkesztés" href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="Wikipédia (hu)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//hu.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.hu"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="Wikipédia Atom-hírcsatorna" href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Friss_v%C3%A1ltoztat%C3%A1sok&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-Szénhidrát rootpage-Szénhidrát skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">Ugrás a tartalomhoz</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Wiki"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Főmenü" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-menu mw-ui-icon-wikimedia-menu"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Főmenü</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Főmenü</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">áthelyezés az oldalsávba</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">elrejtés</button> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> Navigáció </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage-description" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Kezd%C5%91lap" title="A kezdőlap megtekintése [z]" accesskey="z"><span>Kezdőlap</span></a></li><li id="n-sidebar-contents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Tartalom"><span>Tartalom</span></a></li><li id="n-sidebar-featured" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Kiemelt_sz%C3%B3cikkek_list%C3%A1ja"><span>Kiemelt szócikkek</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Friss_v%C3%A1ltoztat%C3%A1sok" title="A wikiben történt legutóbbi változtatások listája [r]" accesskey="r"><span>Friss változtatások</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Lap_tal%C3%A1lomra" title="Egy véletlenszerűen kiválasztott lap betöltése [x]" accesskey="x"><span>Lap találomra</span></a></li><li id="n-sidebar-enquiries" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Tudakoz%C3%B3"><span>Tudakozó</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-sidebar-participate" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-sidebar-participate" > <div class="vector-menu-heading"> Részvétel </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-sidebar-basics" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:%C3%9Aj_szerkeszt%C5%91knek"><span>Kezdőknek</span></a></li><li id="n-sidebar-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Seg%C3%ADts%C3%A9g"><span>Segítség</span></a></li><li id="n-portal" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Port%C3%A1l:K%C3%B6z%C3%B6ss%C3%A9g" title="A projektről, miben segíthetsz, mit hol találsz meg"><span>Közösségi portál</span></a></li><li id="n-sidebar-contact" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Kapcsolatfelv%C3%A9tel"><span>Kapcsolatfelvétel</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/Kezd%C5%91lap" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <span class="mw-logo-container skin-invert"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="Wikipédia" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-fr.svg" style="width: 7.4375em; height: 1.125em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-hu.svg" width="120" height="13" style="width: 7.5em; height: 0.8125em;"> </span> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Keres%C3%A9s" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="Keresés a Wikipédián [f]" accesskey="f"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>Keresés</span> </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="Keresés a Wikipédián" aria-label="Keresés a Wikipédián" autocapitalize="sentences" title="Keresés a Wikipédián [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="Speciális:Keresés"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">Keresés</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="Személyes eszközök"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Megjelenés"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="Change the appearance of the page's font size, width, and color" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Megjelenés" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-appearance mw-ui-icon-wikimedia-appearance"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Megjelenés</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_hu.wikipedia.org&uselang=hu" class=""><span>Adományok</span></a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Szerkeszt%C5%91i_fi%C3%B3k_l%C3%A9trehoz%C3%A1sa&returnto=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Arra bíztatunk, hogy hozz létre egy fiókot, és jelentkezz be, azonban ez nem kötelező" class=""><span>Fiók létrehozása</span></a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Bel%C3%A9p%C3%A9s&returnto=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Bejelentkezni javasolt, de nem kötelező [o]" accesskey="o" class=""><span>Bejelentkezés</span></a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out" title="További lehetőségek" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Személyes eszközök" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-ellipsis mw-ui-icon-wikimedia-ellipsis"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Személyes eszközök</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="Felhasználói menü" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_hu.wikipedia.org&uselang=hu"><span>Adományok</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Szerkeszt%C5%91i_fi%C3%B3k_l%C3%A9trehoz%C3%A1sa&returnto=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Arra bíztatunk, hogy hozz létre egy fiókot, és jelentkezz be, azonban ez nem kötelező"><span class="vector-icon mw-ui-icon-userAdd mw-ui-icon-wikimedia-userAdd"></span> <span>Fiók létrehozása</span></a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Bel%C3%A9p%C3%A9s&returnto=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Bejelentkezni javasolt, de nem kötelező [o]" accesskey="o"><span class="vector-icon mw-ui-icon-logIn mw-ui-icon-wikimedia-logIn"></span> <span>Bejelentkezés</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-user-menu-anon-editor" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-user-menu-anon-editor" > <div class="vector-menu-heading"> Lapok kijelentkezett szerkesztőknek <a href="/wiki/Seg%C3%ADts%C3%A9g:Bevezet%C3%A9s" aria-label="Tudj meg többet a szerkesztésről"><span>további információk</span></a> </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:K%C3%B6zrem%C5%B1k%C3%B6d%C3%A9seim" title="Erről az IP-címről végrehajtott szerkesztések listája [y]" accesskey="y"><span>Közreműködések</span></a></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Vit%C3%A1m" title="Az általad használt IP-címről végrehajtott szerkesztések megvitatása [n]" accesskey="n"><span>Vitalap</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Wiki"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="Tartalomjegyzék" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">Tartalomjegyzék</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">áthelyezés az oldalsávba</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">elrejtés</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">Bevezető</div> </a> </li> <li id="toc-A_szénhidrátok_(szacharidok)_jellemzői" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#A_szénhidrátok_(szacharidok)_jellemzői"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1</span> <span>A szénhidrátok (szacharidok) jellemzői</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-A_szénhidrátok_(szacharidok)_jellemzői-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>A(z) A szénhidrátok (szacharidok) jellemzői alszakasz kinyitása/becsukása</span> </button> <ul id="toc-A_szénhidrátok_(szacharidok)_jellemzői-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Monoszacharidok_(egyszerű_szénhidrátok)" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Monoszacharidok_(egyszerű_szénhidrátok)"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.1</span> <span>Monoszacharidok (egyszerű szénhidrátok)</span> </div> </a> <ul id="toc-Monoszacharidok_(egyszerű_szénhidrátok)-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Diszacharidok_(kettős_szénhidrátok)_és_oligoszacharidok" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Diszacharidok_(kettős_szénhidrátok)_és_oligoszacharidok"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.2</span> <span>Diszacharidok (kettős szénhidrátok) és oligoszacharidok</span> </div> </a> <ul id="toc-Diszacharidok_(kettős_szénhidrátok)_és_oligoszacharidok-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Poliszacharidok_(összetett_szénhidrátok)" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Poliszacharidok_(összetett_szénhidrátok)"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.3</span> <span>Poliszacharidok (összetett szénhidrátok)</span> </div> </a> <ul id="toc-Poliszacharidok_(összetett_szénhidrátok)-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Jegyzetek" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Jegyzetek"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2</span> <span>Jegyzetek</span> </div> </a> <ul id="toc-Jegyzetek-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Források" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Források"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>Források</span> </div> </a> <ul id="toc-Források-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Tartalomjegyzék" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Tartalomjegyzék kinyitása/becsukása" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Tartalomjegyzék kinyitása/becsukása</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Szénhidrát</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Ugrás egy más nyelvű szócikkre. Elérhető 134 nyelven" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-134" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">134 nyelv</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Carbohydrate" title="Carbohydrate – angol" lang="en" hreflang="en" data-title="Carbohydrate" data-language-autonym="English" data-language-local-name="angol" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Koolhidraat" title="Koolhidraat – afrikaans" lang="af" hreflang="af" data-title="Koolhidraat" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="afrikaans" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-als mw-list-item"><a href="https://als.wikipedia.org/wiki/Kohlenhydrate" title="Kohlenhydrate – svájci német" lang="gsw" hreflang="gsw" data-title="Kohlenhydrate" data-language-autonym="Alemannisch" data-language-local-name="svájci német" class="interlanguage-link-target"><span>Alemannisch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-an mw-list-item"><a href="https://an.wikipedia.org/wiki/Hidrato_de_carbonio" title="Hidrato de carbonio – aragonéz" lang="an" hreflang="an" data-title="Hidrato de carbonio" data-language-autonym="Aragonés" data-language-local-name="aragonéz" class="interlanguage-link-target"><span>Aragonés</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D9%83%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%AA" title="سكريات – arab" lang="ar" hreflang="ar" data-title="سكريات" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="arab" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-as mw-list-item"><a href="https://as.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%B6%E0%A7%B0%E0%A7%8D%E0%A6%95%E0%A7%B0%E0%A6%BE" title="শৰ্কৰা – asszámi" lang="as" hreflang="as" data-title="শৰ্কৰা" data-language-autonym="অসমীয়া" data-language-local-name="asszámi" class="interlanguage-link-target"><span>অসমীয়া</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%BAcidu" title="Glúcidu – asztúr" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Glúcidu" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="asztúr" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Karbohidratlar" title="Karbohidratlar – azerbajdzsáni" lang="az" hreflang="az" data-title="Karbohidratlar" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbajdzsáni" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA" title="کاربوهیدرات – South Azerbaijani" lang="azb" hreflang="azb" data-title="کاربوهیدرات" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="South Azerbaijani" class="interlanguage-link-target"><span>تۆرکجه</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ba mw-list-item"><a href="https://ba.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%82%D0%B0%D1%80" title="Углеводтар – baskír" lang="ba" hreflang="ba" data-title="Углеводтар" data-language-autonym="Башҡортса" data-language-local-name="baskír" class="interlanguage-link-target"><span>Башҡортса</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ban mw-list-item"><a href="https://ban.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – balinéz" lang="ban" hreflang="ban" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Basa Bali" data-language-local-name="balinéz" class="interlanguage-link-target"><span>Basa Bali</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bat-smg mw-list-item"><a href="https://bat-smg.wikipedia.org/wiki/Ongl%C4%97ond%C4%97n%C4%93" title="Onglėondėnē – Samogitian" lang="sgs" hreflang="sgs" data-title="Onglėondėnē" data-language-autonym="Žemaitėška" data-language-local-name="Samogitian" class="interlanguage-link-target"><span>Žemaitėška</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Karbohidrato" title="Karbohidrato – Central Bikol" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Karbohidrato" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target"><span>Bikol Central</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%83%D0%B3%D0%BB%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B" title="Вугляводы – belarusz" lang="be" hreflang="be" data-title="Вугляводы" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="belarusz" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%83%D0%B3%D0%BB%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B" title="Вугляводы – Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Вугляводы" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%8A%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D1%85%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82" title="Въглехидрат – bolgár" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Въглехидрат" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bolgár" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%B6%E0%A6%B0%E0%A7%8D%E0%A6%95%E0%A6%B0%E0%A6%BE" title="শর্করা – bangla" lang="bn" hreflang="bn" data-title="শর্করা" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bangla" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Ugljikohidrati" title="Ugljikohidrati – bosnyák" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Ugljikohidrati" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="bosnyák" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bxr mw-list-item"><a href="https://bxr.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D2%AF%D2%AF%D1%80%D2%BB%D1%8D%D0%BD_%D1%83%D2%BB%D0%B0%D0%BD" title="Нүүрһэн уһан – Russia Buriat" lang="bxr" hreflang="bxr" data-title="Нүүрһэн уһан" data-language-autonym="Буряад" data-language-local-name="Russia Buriat" class="interlanguage-link-target"><span>Буряад</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%BAcid" title="Glúcid – katalán" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Glúcid" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="katalán" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ceb mw-list-item"><a href="https://ceb.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – szebuano" lang="ceb" hreflang="ceb" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Cebuano" data-language-local-name="szebuano" class="interlanguage-link-target"><span>Cebuano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%DB%86%DA%BE%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA" title="کاربۆھیدرات – közép-ázsiai kurd" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="کاربۆھیدرات" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="közép-ázsiai kurd" class="interlanguage-link-target"><span>کوردی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Sacharidy" title="Sacharidy – cseh" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Sacharidy" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="cseh" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Carbohydrad" title="Carbohydrad – walesi" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Carbohydrad" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="walesi" class="interlanguage-link-target"><span>Cymraeg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Kulhydrat" title="Kulhydrat – dán" lang="da" hreflang="da" data-title="Kulhydrat" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="dán" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Kohlenhydrate" title="Kohlenhydrate – német" lang="de" hreflang="de" data-title="Kohlenhydrate" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="német" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dty mw-list-item"><a href="https://dty.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%AC%E0%A5%8B%E0%A4%B9%E0%A4%BE%E0%A4%87%E0%A4%A1%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A5%87%E0%A4%9F" title="कार्बोहाइड्रेट – Doteli" lang="dty" hreflang="dty" data-title="कार्बोहाइड्रेट" data-language-autonym="डोटेली" data-language-local-name="Doteli" class="interlanguage-link-target"><span>डोटेली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dv mw-list-item"><a href="https://dv.wikipedia.org/wiki/%DE%86%DE%A7%DE%84%DE%AF%DE%80%DE%A6%DE%87%DE%A8%DE%91%DE%B0%DE%83%DE%AD%DE%93%DE%B0" title="ކާބޯހައިޑްރޭޓް – divehi" lang="dv" hreflang="dv" data-title="ކާބޯހައިޑްރޭޓް" data-language-autonym="ދިވެހިބަސް" data-language-local-name="divehi" class="interlanguage-link-target"><span>ދިވެހިބަސް</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A5%CE%B4%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BD%CE%B8%CF%81%CE%B1%CE%BA%CE%B5%CF%82" title="Υδατάνθρακες – görög" lang="el" hreflang="el" data-title="Υδατάνθρακες" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="görög" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Karbonhidrato" title="Karbonhidrato – eszperantó" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Karbonhidrato" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="eszperantó" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%BAcido" title="Glúcido – spanyol" lang="es" hreflang="es" data-title="Glúcido" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="spanyol" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Sahhariidid" title="Sahhariidid – észt" lang="et" hreflang="et" data-title="Sahhariidid" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="észt" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Karbono_hidrato" title="Karbono hidrato – baszk" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Karbono hidrato" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="baszk" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ext mw-list-item"><a href="https://ext.wikipedia.org/wiki/Gl%C3%BAcidu" title="Glúcidu – Extremaduran" lang="ext" hreflang="ext" data-title="Glúcidu" data-language-autonym="Estremeñu" data-language-local-name="Extremaduran" class="interlanguage-link-target"><span>Estremeñu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA" title="کربوهیدرات – perzsa" lang="fa" hreflang="fa" data-title="کربوهیدرات" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="perzsa" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Hiilihydraatti" title="Hiilihydraatti – finn" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Hiilihydraatti" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finn" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Glucide" title="Glucide – francia" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Glucide" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="francia" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-frr mw-list-item"><a href="https://frr.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6%C3%B6lh%C3%BCdraaten" title="Köölhüdraaten – északi fríz" lang="frr" hreflang="frr" data-title="Köölhüdraaten" data-language-autonym="Nordfriisk" data-language-local-name="északi fríz" class="interlanguage-link-target"><span>Nordfriisk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fy mw-list-item"><a href="https://fy.wikipedia.org/wiki/Koalhydraat" title="Koalhydraat – nyugati fríz" lang="fy" hreflang="fy" data-title="Koalhydraat" data-language-autonym="Frysk" data-language-local-name="nyugati fríz" class="interlanguage-link-target"><span>Frysk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Carbaihiodr%C3%A1it" title="Carbaihiodráit – ír" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Carbaihiodráit" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="ír" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gd mw-list-item"><a href="https://gd.wikipedia.org/wiki/Gualuisg" title="Gualuisg – skóciai kelta" lang="gd" hreflang="gd" data-title="Gualuisg" data-language-autonym="Gàidhlig" data-language-local-name="skóciai kelta" class="interlanguage-link-target"><span>Gàidhlig</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Carbohidrato" title="Carbohidrato – gallego" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Carbohidrato" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="gallego" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A4%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9E%D7%94" title="פחמימה – héber" lang="he" hreflang="he" data-title="פחמימה" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="héber" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%AC%E0%A5%8B%E0%A4%B9%E0%A4%BE%E0%A4%87%E0%A4%A1%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A5%87%E0%A4%9F" title="कार्बोहाइड्रेट – hindi" lang="hi" hreflang="hi" data-title="कार्बोहाइड्रेट" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hif mw-list-item"><a href="https://hif.wikipedia.org/wiki/Carbohydrate" title="Carbohydrate – Fiji Hindi" lang="hif" hreflang="hif" data-title="Carbohydrate" data-language-autonym="Fiji Hindi" data-language-local-name="Fiji Hindi" class="interlanguage-link-target"><span>Fiji Hindi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Ugljikohidrati" title="Ugljikohidrati – horvát" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Ugljikohidrati" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="horvát" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Kabonidrat" title="Kabonidrat – haiti kreol" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Kabonidrat" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="haiti kreol" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D4%B1%D5%AE%D5%AD%D5%A1%D5%BB%D5%B8%D6%82%D6%80" title="Ածխաջուր – örmény" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Ածխաջուր" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="örmény" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ia mw-list-item"><a href="https://ia.wikipedia.org/wiki/Carbohydrato" title="Carbohydrato – interlingva" lang="ia" hreflang="ia" data-title="Carbohydrato" data-language-autonym="Interlingua" data-language-local-name="interlingva" class="interlanguage-link-target"><span>Interlingua</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – indonéz" lang="id" hreflang="id" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonéz" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ie mw-list-item"><a href="https://ie.wikipedia.org/wiki/Carbohidrate" title="Carbohidrate – interlingue" lang="ie" hreflang="ie" data-title="Carbohidrate" data-language-autonym="Interlingue" data-language-local-name="interlingue" class="interlanguage-link-target"><span>Interlingue</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ilo mw-list-item"><a href="https://ilo.wikipedia.org/wiki/Karbohidrato" title="Karbohidrato – ilokó" lang="ilo" hreflang="ilo" data-title="Karbohidrato" data-language-autonym="Ilokano" data-language-local-name="ilokó" class="interlanguage-link-target"><span>Ilokano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Karbohidrato" title="Karbohidrato – idó" lang="io" hreflang="io" data-title="Karbohidrato" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="idó" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Sykra" title="Sykra – izlandi" lang="is" hreflang="is" data-title="Sykra" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="izlandi" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Glucidi" title="Glucidi – olasz" lang="it" hreflang="it" data-title="Glucidi" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="olasz" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%82%AD%E6%B0%B4%E5%8C%96%E7%89%A9" title="炭水化物 – japán" lang="ja" hreflang="ja" data-title="炭水化物" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japán" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – jávai" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="jávai" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%A8%E1%83%98%E1%83%A0%E1%83%AC%E1%83%A7%E1%83%9A%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98" title="ნახშირწყლები – grúz" lang="ka" hreflang="ka" data-title="ნახშირწყლები" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="grúz" class="interlanguage-link-target"><span>ქართული</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kge mw-list-item"><a href="https://kge.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – Komering" lang="kge" hreflang="kge" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Kumoring" data-language-local-name="Komering" class="interlanguage-link-target"><span>Kumoring</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D3%A9%D0%BC%D1%96%D1%80%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B0%D1%80" title="Көмірсулар – kazah" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Көмірсулар" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="kazah" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%95%E0%B2%BE%E0%B2%B0%E0%B3%8D%E0%B2%AC%E0%B3%8B%E0%B2%B9%E0%B3%88%E0%B2%A1%E0%B3%8D%E0%B2%B0%E0%B3%87%E0%B2%9F%E0%B3%81%E0%B2%97%E0%B2%B3%E0%B3%81" title="ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟುಗಳು – kannada" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟುಗಳು" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="kannada" class="interlanguage-link-target"><span>ಕನ್ನಡ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%83%84%EC%88%98%ED%99%94%EB%AC%BC" title="탄수화물 – koreai" lang="ko" hreflang="ko" data-title="탄수화물" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="koreai" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ks mw-list-item"><a href="https://ks.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%88%DB%81%D8%A7%DB%8C%DA%88%D8%B1%DB%8C%D9%B9" title="کاربوہایڈریٹ – kasmíri" lang="ks" hreflang="ks" data-title="کاربوہایڈریٹ" data-language-autonym="कॉशुर / کٲشُر" data-language-local-name="kasmíri" class="interlanguage-link-target"><span>कॉशुर / کٲشُر</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ku mw-list-item"><a href="https://ku.wikipedia.org/wiki/Karboh%C3%AEdrat" title="Karbohîdrat – kurd" lang="ku" hreflang="ku" data-title="Karbohîdrat" data-language-autonym="Kurdî" data-language-local-name="kurd" class="interlanguage-link-target"><span>Kurdî</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D3%A9%D0%BC%D2%AF%D1%80%D1%81%D1%83%D1%83" title="Көмүрсуу – kirgiz" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Көмүрсуу" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="kirgiz" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Carbohydratum" title="Carbohydratum – latin" lang="la" hreflang="la" data-title="Carbohydratum" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="latin" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lb mw-list-item"><a href="https://lb.wikipedia.org/wiki/Kuelenhydrat" title="Kuelenhydrat – luxemburgi" lang="lb" hreflang="lb" data-title="Kuelenhydrat" data-language-autonym="Lëtzebuergesch" data-language-local-name="luxemburgi" class="interlanguage-link-target"><span>Lëtzebuergesch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lmo mw-list-item"><a href="https://lmo.wikipedia.org/wiki/Carbuidraa" title="Carbuidraa – lombard" lang="lmo" hreflang="lmo" data-title="Carbuidraa" data-language-autonym="Lombard" data-language-local-name="lombard" class="interlanguage-link-target"><span>Lombard</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lo mw-list-item"><a href="https://lo.wikipedia.org/wiki/%E0%BA%81%E0%BA%B0%E0%BA%A5%E0%BA%B9%E0%BA%8A%E0%BA%B4%E0%BA%94" title="ກະລູຊິດ – lao" lang="lo" hreflang="lo" data-title="ກະລູຊິດ" data-language-autonym="ລາວ" data-language-local-name="lao" class="interlanguage-link-target"><span>ລາວ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Angliavandeniai" title="Angliavandeniai – litván" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Angliavandeniai" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="litván" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Og%C4%BChidr%C4%81ti" title="Ogļhidrāti – lett" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Ogļhidrāti" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="lett" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Gliosida" title="Gliosida – malgas" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Gliosida" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="malgas" class="interlanguage-link-target"><span>Malagasy</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%88%D0%B0%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D1%85%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82" title="Јаглехидрат – macedón" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Јаглехидрат" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="macedón" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%95%E0%B4%BE%E0%B5%BC%E0%B4%AC%E0%B5%8B%E0%B4%B9%E0%B5%88%E0%B4%A1%E0%B5%8D%E0%B4%B0%E0%B5%87%E0%B4%B1%E0%B5%8D%E0%B4%B1%E0%B5%8D" title="കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് – malajálam" lang="ml" hreflang="ml" data-title="കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="malajálam" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mn mw-list-item"><a href="https://mn.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D2%AF%D2%AF%D1%80%D1%81_%D1%83%D1%81" title="Нүүрс ус – mongol" lang="mn" hreflang="mn" data-title="Нүүрс ус" data-language-autonym="Монгол" data-language-local-name="mongol" class="interlanguage-link-target"><span>Монгол</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – maláj" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="maláj" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%80%E1%80%AC%E1%80%98%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%9F%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%80%E1%80%BA%E1%80%92%E1%80%9B%E1%80%AD%E1%80%90%E1%80%BA" title="ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် – burmai" lang="my" hreflang="my" data-title="ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="burmai" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nds mw-list-item"><a href="https://nds.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6lenhydrate" title="Kölenhydrate – alsónémet" lang="nds" hreflang="nds" data-title="Kölenhydrate" data-language-autonym="Plattdüütsch" data-language-local-name="alsónémet" class="interlanguage-link-target"><span>Plattdüütsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ne mw-list-item"><a href="https://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A4%BE%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%AC%E0%A5%8B%E0%A4%B9%E0%A4%BE%E0%A4%87%E0%A4%A1%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A5%87%E0%A4%9F" title="कार्बोहाइड्रेट – nepáli" lang="ne" hreflang="ne" data-title="कार्बोहाइड्रेट" data-language-autonym="नेपाली" data-language-local-name="nepáli" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-new mw-list-item"><a href="https://new.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B6%E0%A4%B0%E0%A5%8D%E0%A4%95%E0%A4%B0%E0%A4%BE" title="शर्करा – nevari" lang="new" hreflang="new" data-title="शर्करा" data-language-autonym="नेपाल भाषा" data-language-local-name="nevari" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाल भाषा</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Koolhydraten" title="Koolhydraten – holland" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Koolhydraten" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="holland" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Karbohydrat" title="Karbohydrat – norvég (nynorsk)" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Karbohydrat" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="norvég (nynorsk)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Karbohydrat" title="Karbohydrat – norvég (bokmål)" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Karbohydrat" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="norvég (bokmål)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Glucid" title="Glucid – okszitán" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Glucid" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="okszitán" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-om mw-list-item"><a href="https://om.wikipedia.org/wiki/Kaarboohayidireeti" title="Kaarboohayidireeti – oromo" lang="om" hreflang="om" data-title="Kaarboohayidireeti" data-language-autonym="Oromoo" data-language-local-name="oromo" class="interlanguage-link-target"><span>Oromoo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-or mw-list-item"><a href="https://or.wikipedia.org/wiki/%E0%AC%B6%E0%AD%8D%E0%AD%B1%E0%AD%87%E0%AC%A4%E0%AC%B8%E0%AC%BE%E0%AC%B0" title="ଶ୍ୱେତସାର – odia" lang="or" hreflang="or" data-title="ଶ୍ୱେତସାର" data-language-autonym="ଓଡ଼ିଆ" data-language-local-name="odia" class="interlanguage-link-target"><span>ଓଡ଼ିଆ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-os mw-list-item"><a href="https://os.wikipedia.org/wiki/%C3%86%D0%B2%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%B4%C3%A6%D1%82%D1%82%C3%A6" title="Æвзалыдæттæ – oszét" lang="os" hreflang="os" data-title="Æвзалыдæттæ" data-language-autonym="Ирон" data-language-local-name="oszét" class="interlanguage-link-target"><span>Ирон</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pa mw-list-item"><a href="https://pa.wikipedia.org/wiki/%E0%A8%95%E0%A8%BE%E0%A8%B0%E0%A8%AC%E0%A9%8B%E0%A8%B9%E0%A8%BE%E0%A8%88%E0%A8%A1%E0%A8%B0%E0%A9%87%E0%A8%9F" title="ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ – pandzsábi" lang="pa" hreflang="pa" data-title="ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ" data-language-autonym="ਪੰਜਾਬੀ" data-language-local-name="pandzsábi" class="interlanguage-link-target"><span>ਪੰਜਾਬੀ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/W%C4%99glowodany" title="Węglowodany – lengyel" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Węglowodany" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="lengyel" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pnb mw-list-item"><a href="https://pnb.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%88%DB%81%D8%A7%D8%A6%DB%8C%DA%88%D8%B1%DB%8C%D9%B9" title="کاربوہائیڈریٹ – Western Punjabi" lang="pnb" hreflang="pnb" data-title="کاربوہائیڈریٹ" data-language-autonym="پنجابی" data-language-local-name="Western Punjabi" class="interlanguage-link-target"><span>پنجابی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ps mw-list-item"><a href="https://ps.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%D8%A7%DB%8C%DA%89%D8%B1%DB%90%D9%BC" title="کاربوهایډرېټ – pastu" lang="ps" hreflang="ps" data-title="کاربوهایډرېټ" data-language-autonym="پښتو" data-language-local-name="pastu" class="interlanguage-link-target"><span>پښتو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Carboidrato" title="Carboidrato – portugál" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Carboidrato" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugál" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-qu mw-list-item"><a href="https://qu.wikipedia.org/wiki/K%27illimsayaku" title="K'illimsayaku – kecsua" lang="qu" hreflang="qu" data-title="K'illimsayaku" data-language-autonym="Runa Simi" data-language-local-name="kecsua" class="interlanguage-link-target"><span>Runa Simi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Glucid%C4%83" title="Glucidă – román" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Glucidă" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="román" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B" title="Углеводы – orosz" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Углеводы" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="orosz" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rue mw-list-item"><a href="https://rue.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D0%BB%D1%8C%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B" title="Угльоводы – Rusyn" lang="rue" hreflang="rue" data-title="Угльоводы" data-language-autonym="Русиньскый" data-language-local-name="Rusyn" class="interlanguage-link-target"><span>Русиньскый</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sah mw-list-item"><a href="https://sah.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4" title="Углевод – szaha" lang="sah" hreflang="sah" data-title="Углевод" data-language-autonym="Саха тыла" data-language-local-name="szaha" class="interlanguage-link-target"><span>Саха тыла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sat mw-list-item"><a href="https://sat.wikipedia.org/wiki/%E1%B1%A0%E1%B1%9F%E1%B1%A8%E1%B1%B5%E1%B1%B3%E1%B1%A6%E1%B1%9F%E1%B1%AD%E1%B1%B0%E1%B1%A8%E1%B1%AE%E1%B1%B4" title="ᱠᱟᱨᱵᱳᱦᱟᱭᱰᱨᱮᱴ – szantáli" lang="sat" hreflang="sat" data-title="ᱠᱟᱨᱵᱳᱦᱟᱭᱰᱨᱮᱴ" data-language-autonym="ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ" data-language-local-name="szantáli" class="interlanguage-link-target"><span>ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-scn mw-list-item"><a href="https://scn.wikipedia.org/wiki/Carbuidrati" title="Carbuidrati – szicíliai" lang="scn" hreflang="scn" data-title="Carbuidrati" data-language-autonym="Sicilianu" data-language-local-name="szicíliai" class="interlanguage-link-target"><span>Sicilianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Carbohydrate" title="Carbohydrate – skót" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Carbohydrate" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="skót" class="interlanguage-link-target"><span>Scots</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sd mw-list-item"><a href="https://sd.wikipedia.org/wiki/%DA%AA%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%D8%A7%D8%A6%D9%8A%DA%8A%D8%B1%D9%8A%D9%BD" title="ڪاربوهائيڊريٽ – szindhi" lang="sd" hreflang="sd" data-title="ڪاربوهائيڊريٽ" data-language-autonym="سنڌي" data-language-local-name="szindhi" class="interlanguage-link-target"><span>سنڌي</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Ugljeni_hidrati" title="Ugljeni hidrati – szerbhorvát" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Ugljeni hidrati" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="szerbhorvát" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-si mw-list-item"><a href="https://si.wikipedia.org/wiki/%E0%B6%9A%E0%B7%8F%E0%B6%B6%E0%B7%9D%E0%B7%84%E0%B6%BA%E0%B7%92%E0%B6%A9%E0%B7%8A%E2%80%8D%E0%B6%BB%E0%B7%9A%E0%B6%A7" title="කාබෝහයිඩ්‍රේට – szingaléz" lang="si" hreflang="si" data-title="කාබෝහයිඩ්‍රේට" data-language-autonym="සිංහල" data-language-local-name="szingaléz" class="interlanguage-link-target"><span>සිංහල</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Carbohydrate" title="Carbohydrate – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Carbohydrate" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Sacharid" title="Sacharid – szlovák" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Sacharid" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="szlovák" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Ogljikov_hidrat" title="Ogljikov hidrat – szlovén" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Ogljikov hidrat" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="szlovén" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sn mw-list-item"><a href="https://sn.wikipedia.org/wiki/Carbohydrates" title="Carbohydrates – sona" lang="sn" hreflang="sn" data-title="Carbohydrates" data-language-autonym="ChiShona" data-language-local-name="sona" class="interlanguage-link-target"><span>ChiShona</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Karbohidratet" title="Karbohidratet – albán" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Karbohidratet" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albán" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D1%99%D0%B5%D0%BD%D0%B8_%D1%85%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82" title="Угљени хидрат – szerb" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Угљени хидрат" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="szerb" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Karbohidrat" title="Karbohidrat – szundanéz" lang="su" hreflang="su" data-title="Karbohidrat" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="szundanéz" class="interlanguage-link-target"><span>Sunda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Kolhydrat" title="Kolhydrat – svéd" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Kolhydrat" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="svéd" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Hidrati_kabonia" title="Hidrati kabonia – szuahéli" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Hidrati kabonia" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="szuahéli" class="interlanguage-link-target"><span>Kiswahili</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%95%E0%AE%BE%E0%AE%B0%E0%AF%8D%E0%AE%AA%E0%AF%8B%E0%AE%B5%E0%AF%88%E0%AE%A4%E0%AE%B0%E0%AF%87%E0%AE%9F%E0%AF%8D%E0%AE%9F%E0%AF%81" title="கார்போவைதரேட்டு – tamil" lang="ta" hreflang="ta" data-title="கார்போவைதரேட்டு" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamil" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%AA%E0%B0%BF%E0%B0%82%E0%B0%A1%E0%B0%BF_%E0%B0%AA%E0%B0%A6%E0%B0%BE%E0%B0%B0%E0%B1%8D%E0%B0%A5%E0%B0%BE%E0%B0%B2%E0%B1%81" title="పిండి పదార్థాలు – telugu" lang="te" hreflang="te" data-title="పిండి పదార్థాలు" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="telugu" class="interlanguage-link-target"><span>తెలుగు</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%80%D0%B1%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%B0%D1%82%D2%B3%D0%BE" title="Карбогидратҳо – tadzsik" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Карбогидратҳо" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="tadzsik" class="interlanguage-link-target"><span>Тоҷикӣ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B9%82%E0%B8%9A%E0%B9%84%E0%B8%AE%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B8%A3%E0%B8%95" title="คาร์โบไฮเดรต – thai" lang="th" hreflang="th" data-title="คาร์โบไฮเดรต" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="thai" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Karbohidrata" title="Karbohidrata – tagalog" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Karbohidrata" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="tagalog" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Karbonhidrat" title="Karbonhidrat – török" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Karbonhidrat" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="török" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tt mw-list-item"><a href="https://tt.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D2%AF%D0%BC%D0%B5%D1%80%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B0%D1%80" title="Күмерсулар – tatár" lang="tt" hreflang="tt" data-title="Күмерсулар" data-language-autonym="Татарча / tatarça" data-language-local-name="tatár" class="interlanguage-link-target"><span>Татарча / tatarça</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tyv mw-list-item"><a href="https://tyv.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%82%D0%B0%D1%80" title="Углеводтар – tuvai" lang="tyv" hreflang="tyv" data-title="Углеводтар" data-language-autonym="Тыва дыл" data-language-local-name="tuvai" class="interlanguage-link-target"><span>Тыва дыл</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%83%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%B8" title="Вуглеводи – ukrán" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Вуглеводи" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ukrán" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%88_%DB%81%D8%A7%D8%A6%DB%8C%DA%88%D8%B1%DB%8C%D9%B9" title="کاربو ہائیڈریٹ – urdu" lang="ur" hreflang="ur" data-title="کاربو ہائیڈریٹ" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="urdu" class="interlanguage-link-target"><span>اردو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Uglevodlar" title="Uglevodlar – üzbég" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Uglevodlar" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="üzbég" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vec mw-list-item"><a href="https://vec.wikipedia.org/wiki/Carboidrati" title="Carboidrati – velencei" lang="vec" hreflang="vec" data-title="Carboidrati" data-language-autonym="Vèneto" data-language-local-name="velencei" class="interlanguage-link-target"><span>Vèneto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Carbohydrat" title="Carbohydrat – vietnámi" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Carbohydrat" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnámi" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Karbohidrato" title="Karbohidrato – varaó" lang="war" hreflang="war" data-title="Karbohidrato" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="varaó" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96%E7%B1%BB" title="糖类 – wu kínai" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="糖类" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="wu kínai" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-xmf mw-list-item"><a href="https://xmf.wikipedia.org/wiki/%E1%83%9C%E1%83%9D%E1%83%A8%E1%83%A5%E1%83%94%E1%83%A0%E1%83%AC%E1%83%A7%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%A4%E1%83%98" title="ნოშქერწყარეფი – Mingrelian" lang="xmf" hreflang="xmf" data-title="ნოშქერწყარეფი" data-language-autonym="მარგალური" data-language-local-name="Mingrelian" class="interlanguage-link-target"><span>მარგალური</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%90%D7%A8%D7%91%D7%90%D7%94%D7%99%D7%93%D7%A8%D7%90%D7%98" title="קארבאהידראט – jiddis" lang="yi" hreflang="yi" data-title="קארבאהידראט" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="jiddis" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-za mw-list-item"><a href="https://za.wikipedia.org/wiki/Danqsuijvaqhozvuz" title="Danqsuijvaqhozvuz – zsuang" lang="za" hreflang="za" data-title="Danqsuijvaqhozvuz" data-language-autonym="Vahcuengh" data-language-local-name="zsuang" class="interlanguage-link-target"><span>Vahcuengh</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96%E7%B1%BB" title="糖类 – kínai" lang="zh" hreflang="zh" data-title="糖类" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="kínai" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-classical mw-list-item"><a href="https://zh-classical.wikipedia.org/wiki/%E9%86%A3%E9%A1%9E" title="醣類 – Literary Chinese" lang="lzh" hreflang="lzh" data-title="醣類" data-language-autonym="文言" data-language-local-name="Literary Chinese" class="interlanguage-link-target"><span>文言</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/Tho%C3%A0%E2%81%BF-ch%C3%BAi-ho%C3%A0-bu%CC%8Dt" title="Thoàⁿ-chúi-hoà-bu̍t – min nan kínai" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Thoàⁿ-chúi-hoà-bu̍t" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="min nan kínai" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E9%86%A3" title="醣 – kantoni" lang="yue" hreflang="yue" data-title="醣" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="kantoni" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q11358#sitelinks-wikipedia" title="Nyelvközi hivatkozások szerkesztése" class="wbc-editpage">Hivatkozások szerkesztése</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Névterek"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="A lap megtekintése [c]" accesskey="c"><span>Szócikk</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Vita:Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" rel="discussion" title="Az oldal tartalmának megvitatása [t]" accesskey="t"><span>Vitalap</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Nyelvvariáns váltása" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">magyar</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="Nézetek"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t"><span>Olvasás</span></a></li><li id="ca-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=edit" title="Az oldal forráskódjának szerkesztése [e]" accesskey="e"><span>Szerkesztés</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=history" title="A lap korábbi változatai [h]" accesskey="h"><span>Laptörténet</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Oldal eszközök"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Eszközök" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">Eszközök</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Eszközök</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">áthelyezés az oldalsávba</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">elrejtés</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="További lehetőségek" > <div class="vector-menu-heading"> Műveletek </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t"><span>Olvasás</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=edit" title="Az oldal forráskódjának szerkesztése [e]" accesskey="e"><span>Szerkesztés</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=history"><span>Laptörténet</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Általános </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Mi_hivatkozik_erre/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Az erre a lapra hivatkozó más lapok listája [j]" accesskey="j"><span>Mi hivatkozik erre?</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Kapcsol%C3%B3d%C3%B3_v%C3%A1ltoztat%C3%A1sok/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" rel="nofollow" title="Az erről a lapról hivatkozott lapok utolsó változtatásai [k]" accesskey="k"><span>Kapcsolódó változtatások</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Speci%C3%A1lis_lapok" title="Az összes speciális lap listája [q]" accesskey="q"><span>Speciális lapok</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&oldid=27462230" title="Állandó hivatkozás ezen lap ezen változatához"><span>Hivatkozás erre a változatra</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=info" title="További információk erről a lapról"><span>Lapinformációk</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Hivatkoz%C3%A1s&page=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&id=27462230&wpFormIdentifier=titleform" title="Információk a lap idézésével kapcsolatban"><span>Hogyan hivatkozz erre a lapra?</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Fhu.wikipedia.org%2Fwiki%2FSz%25C3%25A9nhidr%25C3%25A1t"><span>Rövidített URL készítése</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:QrCode&url=https%3A%2F%2Fhu.wikipedia.org%2Fwiki%2FSz%25C3%25A9nhidr%25C3%25A1t"><span>QR-kód letöltése</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> Nyomtatás/exportálás </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:K%C3%B6nyv&bookcmd=book_creator&referer=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t"><span>Könyv készítése</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:DownloadAsPdf&page=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=show-download-screen"><span>Letöltés PDF-ként</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&printable=yes" title="A lap nyomtatható változata [p]" accesskey="p"><span>Nyomtatható változat</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> Társprojektek </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Carbohydrates" hreflang="en"><span>Wikimédia Commons</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q11358" title="Kapcsolt adattárelem [g]" accesskey="g"><span>Wikidata-adatlap</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Oldal eszközök"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Megjelenés"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Megjelenés</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">áthelyezés az oldalsávba</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">elrejtés</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> <div id="mw-indicator-indicator-fr-review-status" class="mw-indicator"><indicator name="fr-review-status" class="mw-fr-review-status-indicator" id="mw-fr-revision-toggle"><span class="cdx-fr-css-icon-review--status--stable"></span><b>Ellenőrzött</b></indicator></div> </div> <div id="siteSub" class="noprint">A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"><div id="mw-fr-revision-messages"><div id="mw-fr-revision-details" class="mw-fr-revision-details-dialog" style="display:none;"><div tabindex="0"></div><div class="cdx-dialog cdx-dialog--horizontal-actions"><header class="cdx-dialog__header cdx-dialog__header--default"><div class="cdx-dialog__header__title-group"><h2 class="cdx-dialog__header__title">Változat állapota</h2><p class="cdx-dialog__header__subtitle">Ez a lap egy ellenőrzött változata</p></div><button class="cdx-button cdx-button--action-default cdx-button--weight-quiet
							cdx-button--size-medium cdx-button--icon-only cdx-dialog__header__close-button" aria-label="Close" onclick="document.getElementById("mw-fr-revision-details").style.display = "none";" type="submit"><span class="cdx-icon cdx-icon--medium
							cdx-fr-css-icon--close"></span></button></header><div class="cdx-dialog__body">Ez a <a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Jel%C3%B6lt_lapv%C3%A1ltozatok" title="Wikipédia:Jelölt lapváltozatok">közzétett változat</a>, <a class="external text" href="https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Rendszernapl%C3%B3k&type=review&page=Speci%C3%A1lis:Badtitle/Message">ellenőrizve</a>: <i>2024. szeptember 21.</i><p><table id="mw-fr-revisionratings-box" class="flaggedrevs-color-1" style="margin: auto;" cellpadding="0"><tr><td class="fr-text" style="vertical-align: middle;">Pontosság</td><td class="fr-value40" style="vertical-align: middle;">ellenőrzött</td></tr></table></p></div></div><div tabindex="0"></div></div></div></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="hu" dir="ltr"><table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Confusion.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Confusion.svg/19px-Confusion.svg.png" decoding="async" width="19" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Confusion.svg/29px-Confusion.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Confusion.svg/38px-Confusion.svg.png 2x" data-file-width="220" data-file-height="168" /></a></span></td><td><i>Nem tévesztendő össze a következővel: <a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidrog%C3%A9nek" title="Szénhidrogének">Szénhidrogének</a>.</i></td></tr></tbody></table> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Cuboid_sugar.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/Cuboid_sugar.jpg/250px-Cuboid_sugar.jpg" decoding="async" width="250" height="218" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/Cuboid_sugar.jpg/375px-Cuboid_sugar.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4d/Cuboid_sugar.jpg 2x" data-file-width="467" data-file-height="408" /></a><figcaption>A szacharóz egyik legismertebb köznapi formája: <a href="/wiki/Kockacukor" title="Kockacukor">kockacukor</a></figcaption></figure> <p>A <b>szénhidrátok</b> vagy tudományos néven <b>szacharidok</b> a <a href="/wiki/N%C3%B6v%C3%A9nyek" title="Növények">növények</a> által, <a href="/wiki/Fotoszint%C3%A9zis" title="Fotoszintézis">fotoszintézis</a> során termelt, <a href="/wiki/Sz%C3%A9n" title="Szén">szén</a>-, <a href="/wiki/Oxig%C3%A9n" title="Oxigén">oxigén</a>- és <a href="/wiki/Hidrog%C3%A9n" title="Hidrogén">hidrogéntartalmú</a> <a href="/wiki/Szerves_k%C3%A9mia" title="Szerves kémia">szerves vegyületek</a>, melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a <a href="/wiki/V%C3%ADz" title="Víz">vízben</a>), ezért régen a <i>szén hidrátjainak</i> gondolták őket. A szénhidrátok hevítéssel vagy erélyes vízelvonó szer hatására (például tömény <a href="/wiki/K%C3%A9nsav" title="Kénsav">kénsav</a>) szénre és vízre bonthatók. (Az 1800-as években „szénvizegyek” néven emlegették.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> 1844-ben <a href="/wiki/Carl_Schmidt_(k%C3%A9mikus)" title="Carl Schmidt (kémikus)">Carl Schmidt</a> megalkotta a szénhidrát kifejezést.) </p><p>Fontos szerepük, hogy <a href="/wiki/%C3%89lelmiszer" title="Élelmiszer">élelmiszerként</a> fogyasztva energiát szolgáltatnak az állati és emberi szervezetben (cukrok): a bevitt energia 50-70%-a szénhidrátokból származik.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <a href="/wiki/T%C3%A1panyag" title="Tápanyag">Tartaléktápanyagok</a> (keményítő), valamint vázanyagok (cellulóz) a növényekben. Ezenkívül más fontos szerves molekulák felépítésében is részt vesznek: az RNS <a href="/wiki/Rib%C3%B3z" title="Ribóz">ribózt</a>, a DNS <a href="/wiki/Dezoxirib%C3%B3z" title="Dezoxiribóz">dezoxiribózt</a> tartalmaz. </p><p>A szacharid szó görög eredetű, jelentése édes. A szénhidrátok közé tartozik például a <a href="/wiki/Gl%C3%BCk%C3%B3z" title="Glükóz">szőlőcukor (glükóz)</a>, a <a href="/wiki/Frukt%C3%B3z" title="Fruktóz">gyümölcscukor (fruktóz)</a>, a <a href="/wiki/Cukor" title="Cukor">répa- vagy nádcukor (szacharóz)</a>, a <a href="/wiki/Kem%C3%A9ny%C3%ADt%C5%91" title="Keményítő">keményítő</a> és a <a href="/wiki/Cellul%C3%B3z" title="Cellulóz">cellulóz</a>. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="A_szénhidrátok_(szacharidok)_jellemzői"><span id="A_sz.C3.A9nhidr.C3.A1tok_.28szacharidok.29_jellemz.C5.91i"></span>A szénhidrátok (szacharidok) jellemzői</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=edit&section=1" title="Szakasz szerkesztése: A szénhidrátok (szacharidok) jellemzői"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:D-glucose_color_coded.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/D-glucose_color_coded.png/130px-D-glucose_color_coded.png" decoding="async" width="130" height="224" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/D-glucose_color_coded.png/195px-D-glucose_color_coded.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/D-glucose_color_coded.png/260px-D-glucose_color_coded.png 2x" data-file-width="1185" data-file-height="2040" /></a><figcaption>A szőlőcukor (D-glükóz) nyílt láncú képlete</figcaption></figure> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Alpha-D-glucopyranose-2D-skeletal.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Alpha-D-glucopyranose-2D-skeletal.png/130px-Alpha-D-glucopyranose-2D-skeletal.png" decoding="async" width="130" height="88" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Alpha-D-glucopyranose-2D-skeletal.png/195px-Alpha-D-glucopyranose-2D-skeletal.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Alpha-D-glucopyranose-2D-skeletal.png/260px-Alpha-D-glucopyranose-2D-skeletal.png 2x" data-file-width="1100" data-file-height="747" /></a><figcaption><a href="/wiki/%CE%91-D-gl%C3%BCkopiran%C3%B3z" class="mw-redirect" title="Α-D-glükopiranóz">α-D-glükopiranóz</a></figcaption></figure> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Beta-D-glucopyranose-2D-skeletal.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Beta-D-glucopyranose-2D-skeletal.png/130px-Beta-D-glucopyranose-2D-skeletal.png" decoding="async" width="130" height="71" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Beta-D-glucopyranose-2D-skeletal.png/195px-Beta-D-glucopyranose-2D-skeletal.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Beta-D-glucopyranose-2D-skeletal.png/260px-Beta-D-glucopyranose-2D-skeletal.png 2x" data-file-width="1100" data-file-height="603" /></a><figcaption>β-D-glükopiranóz</figcaption></figure> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Glucose_Fisher_to_Haworth.gif" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/af/Glucose_Fisher_to_Haworth.gif/130px-Glucose_Fisher_to_Haworth.gif" decoding="async" width="130" height="102" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/af/Glucose_Fisher_to_Haworth.gif/195px-Glucose_Fisher_to_Haworth.gif 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/af/Glucose_Fisher_to_Haworth.gif 2x" data-file-width="231" data-file-height="181" /></a><figcaption>A szőlőcukor gyűrűzáródása</figcaption></figure> <p>Mivel a természetes illetve mesterségesen előállított szénhidrátok száma igen nagy, célszerű csoportosítani őket. A molekulaszerkezet összetettsége alapján három nagy csoportra osztjuk: </p> <ol><li>A <b>monoszacharidok</b> a legegyszerűbb szénhidrátok, <a href="/wiki/Sav" title="Sav">savas</a> <a href="/wiki/Hidrol%C3%ADzis" title="Hidrolízis">hidrolízissel</a><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> nem bonthatók egyszerűbb cukrokká.</li> <li>A <b>diszacharidok</b> és <b>oligoszacharidok</b> összetett szénhidrátok, két vagy néhány (3, 4, 5...) monoszacharid molekulából állnak.</li> <li>A <b>poliszacharidok</b> bonyolult szerkezetű óriásmolekulák, melyek nagyon nagy számú monoszacharid molekulából állnak.</li></ol> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Monoszacharidok_(egyszerű_szénhidrátok)"><span id="Monoszacharidok_.28egyszer.C5.B1_sz.C3.A9nhidr.C3.A1tok.29"></span>Monoszacharidok (egyszerű szénhidrátok)</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=edit&section=2" title="Szakasz szerkesztése: Monoszacharidok (egyszerű szénhidrátok)"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>A legegyszerűbb cukrok tartoznak ide, melyek savas vagy enzimes lebontással nem bonthatók egyszerűbb cukormolekulákká. A legfontosabb monoszacharidok a szőlőcukor (glükóz) és a gyümölcscukor (fruktóz). </p><p>A <a href="/wiki/Monoszacharid" title="Monoszacharid">monoszacharidok</a> többnyire gyűrűs <a href="/wiki/Vegy%C3%BClet" title="Vegyület">vegyületek</a>, ahol a szénlánc egy oxigénatomon keresztül záródik gyűrűvé. <a href="/wiki/V%C3%ADz" title="Víz">Vizes</a> <a href="/wiki/Oldat" title="Oldat">oldatban</a> (kiváló oldószerük a víz) a gyűrűk egy kis százaléka lánccá nyílik ki. A monoszacharidok nyílt szénláncú molekuláiban több alkoholos hidroxilcsoport és egy <a href="/wiki/Karbonilcsoport" title="Karbonilcsoport">karbonilcsoport</a> (oxocsoport) található, ezért ezeket polihidroxi-oxovegyületeknek nevezzük. </p><p>A nyílt láncú szerkezetben található karbonilcsoport alapján két alapvető típust különböztetünk meg: </p> <ul><li><b>aldózok</b>: az aldózokban a karbonilcsoport mindig láncvégen található, így ezek a vegyületek oxidálhatók, adják például az ezüsttükörpróbát (például a glükóz)</li> <li><b>ketózok</b>: a ketózokban a karbonilcsoport a 2. szénatomon van (például a fruktóz)</li></ul> <p>A legegyszerűbb szénhidrátok általában 3 (trióz), 4 (tetróz), 5 (<a href="/w/index.php?title=Pent%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pentóz (a lap nem létezik)">pentóz</a>), 7 (<a href="/wiki/Hept%C3%B3z" title="Heptóz">heptóz</a>), de leggyakrabban 6 (<a href="/w/index.php?title=Hex%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hexóz (a lap nem létezik)">hexóz</a>) <a href="/wiki/Sz%C3%A9n" title="Szén">szénatomot</a> tartalmazó <a href="/wiki/Molekula" title="Molekula">molekulák</a>. </p><p><a href="/wiki/V%C3%ADz" title="Víz">Vízben</a> jól <a href="/wiki/Oldat" title="Oldat">oldódnak</a>, édes ízűek, ilyen például a glükóz és a fruktóz. Ezek a hat szénatomos cukrok a C<sub>6</sub>H<sub>12</sub>O<sub>6</sub> összeg<a href="/wiki/K%C3%A9plet" title="Képlet">képlettel</a> jellemezhetők. Ez az összegképlet a gyakorlatban 64 különböző vegyületet (izomereket; α, β, <b>L</b>, <b>D</b>) jelenthet, de a gyakoribb változatok száma kevesebb. (A fent említett glükóz és fruktóz mellett a <a href="/wiki/Mann%C3%B3z" title="Mannóz">mannóz</a> és <a href="/wiki/Galakt%C3%B3z" title="Galaktóz">galaktóz</a> is hexóz.) A <i>monoszacharidok</i> vizes közegben <a href="/wiki/Oxid%C3%A1ci%C3%B3" class="mw-redirect" title="Oxidáció">redukáló</a> hatásúak, ami annak köszönhető, hogy a gyűrű az oxigénatomnál felhasad, nyílt láncú molekulává alakul. A felszakadás helyén lévő glikozidos hidroxilcsoport pedig <i>aldehid- vagy ketocsoporttá</i> alakul. </p><p><b>Pentózok</b> </p><p><a href="/wiki/Nukleinsavak" title="Nukleinsavak">Nukleinsavak</a> alkotói, az <a href="/wiki/Adenozin-trifoszf%C3%A1t" title="Adenozin-trifoszfát">ATP</a>-ben is megtalálhatók. </p><p><b>Hexózok</b> </p><p>A növények és az állatvilág legfontosabb monoszacharidjai. Sejtekben, szövetekben, a szövetek közötti folyadékokban szabad állapotban is jelen vannak (nagyobb mennyiségben makromolekuláik és származékaik). Alapvető szerepük van összetettebb cukrok felépítésében. </p><p>- Fruktóz (gyümölcscukor, levulóz): A legédesebb monoszacharid, 1,2–1,8-szor édesebb, mint a szacharóz.<sup id="cite_ref-Hanover_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-Hanover-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Oregon_State_University_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-Oregon_State_University-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Kirk-Othmer_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-Kirk-Othmer-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Szabad formájában a gyümölcsök és a méz tartalmazzák legnagyobb mennyiségben. Habár a vékonybélen keresztül abszorbeálódik fruktóz a vérbe, a máj átalakítja glükózzá. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Diszacharidok_(kettős_szénhidrátok)_és_oligoszacharidok"><span id="Diszacharidok_.28kett.C5.91s_sz.C3.A9nhidr.C3.A1tok.29_.C3.A9s_oligoszacharidok"></span>Diszacharidok (kettős szénhidrátok) és oligoszacharidok</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=edit&section=3" title="Szakasz szerkesztése: Diszacharidok (kettős szénhidrátok) és oligoszacharidok"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Szintén édes ízű, vízoldékony vegyületek. Két vagy néhány, egyszerű szénhidrát (monoszacharid) molekulából állnak. Legfontosabb képviselői a <a href="/wiki/Szachar%C3%B3z" title="Szacharóz">szacharóz (asztali cukor, nádcukor, répacukor)</a>, a <a href="/wiki/Lakt%C3%B3z" title="Laktóz">laktóz (tejcukor)</a>, a <a href="/wiki/Malt%C3%B3z" title="Maltóz">maltóz (malátacukor)</a> és a <a href="/wiki/Cellobi%C3%B3z" title="Cellobióz">cellobióz</a>. </p> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Sucrose.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Sucrose.svg/220px-Sucrose.svg.png" decoding="async" width="220" height="130" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Sucrose.svg/330px-Sucrose.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/Sucrose.svg/440px-Sucrose.svg.png 2x" data-file-width="440" data-file-height="260" /></a><figcaption>A répacukor (szacharóz) is diszacharid</figcaption></figure> <p>A <a href="/wiki/Diszacharid" title="Diszacharid">diszacharidok</a> két monoszacharid molekulából képződnek vízkilépéssel. A kapcsolat a két <i>glikozidos hidroxilcsoport</i>, vagy egy glikozidos hidroxilcsoport és egy <i>alkoholos</i> hidroxilcsoport között jön létre. </p><p>A molekula létrejöhet két egyforma (például 2 <i>α-glükóz</i> → maltóz, 2 β-glükóz → cellobióz) vagy két különböző monoszacharid (<i>1 β-fruktóz</i> + <i>1 α-glükóz</i> → szacharóz) kapcsolatából. </p><p>Az oligoszacharidok kis számú monoszacharid-egység összekapcsolódása során jönnek létre. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Poliszacharidok_(összetett_szénhidrátok)"><span id="Poliszacharidok_.28.C3.B6sszetett_sz.C3.A9nhidr.C3.A1tok.29"></span>Poliszacharidok (összetett szénhidrátok)</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=edit&section=4" title="Szakasz szerkesztése: Poliszacharidok (összetett szénhidrátok)"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Cellulose_Sessel.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/07/Cellulose_Sessel.svg/220px-Cellulose_Sessel.svg.png" decoding="async" width="220" height="102" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/07/Cellulose_Sessel.svg/330px-Cellulose_Sessel.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/07/Cellulose_Sessel.svg/440px-Cellulose_Sessel.svg.png 2x" data-file-width="385" data-file-height="178" /></a><figcaption>Cellulóz</figcaption></figure> <p>A <a href="/wiki/Poliszacharid" title="Poliszacharid">poliszacharidok</a> <i>n</i> számú monoszacharid-egység összekapcsolódása során létrejövő óriásmolekulák, más néven <a href="/wiki/Molekula#Makromolekula" title="Molekula">makromolekulák</a> </p><p>Számos módosulat és vegyület közül a legfontosabbak: </p> <ul><li>a <a href="/wiki/Kem%C3%A9ny%C3%ADt%C5%91" title="Keményítő">keményítő</a></li> <li>a <a href="/wiki/Glikog%C3%A9n" title="Glikogén">glikogén</a> („állati keményítő”)</li> <li>és a <a href="/wiki/Cellul%C3%B3z" title="Cellulóz">cellulóz</a></li></ul> <p>A <i>keményítő</i> a <a href="/wiki/N%C3%B6v%C3%A9nyek" title="Növények">növények</a> egyik legfontosabb <a href="/wiki/T%C3%A1panyag" title="Tápanyag">tartaléktápanyaga</a>, melyet az <a href="/wiki/%C3%81llatok" title="Állatok">állatok</a> is képesek felhasználni táplálkozásuk során. A <i>glikogén</i> az állatok tartaléktápanyaga. A <i>cellulózt</i> a magasabbrendű élőlények általában nem (kivétel a <a href="/wiki/K%C3%A9r%C5%91dz%C5%91k" title="Kérődzők">kérődzők</a>, mivel a kérődző állatok emésztőrendszere tartalmaz olyan mikroorganizmusokat, melyek lebontják a cellulózt), csak egyes <a href="/wiki/Bakt%C3%A9riumok" title="Baktériumok">baktériumok</a> és számos gombafaj képes megemészteni, így szerepe elsősorban a növényi <a href="/wiki/Sejt" title="Sejt">sejtek</a> falának felépítése. </p><p>A <i>poliszacharidokat</i> <a href="/wiki/Enzim" title="Enzim">enzimekkel</a> vagy <a href="/wiki/Sav" title="Sav">savas</a> <a href="/wiki/Hidrol%C3%ADzis" title="Hidrolízis">hidrolízissel</a> lehet kisebb alkotórészeikre (<i>oligo</i>-, <i>di</i>-, majd <i>monoszacharidokká</i>) bontani. </p><p>A poliszacharidok vízben nem (vagy csak nagyon rosszul) oldódnak, ízüket nem érezzük édesnek. Megjelenési formájuk nagyon változatos lehet.<br style="clear: both;" /> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Jegyzetek">Jegyzetek</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=edit&section=5" title="Szakasz szerkesztése: Jegyzetek"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="ref-1col"><div style="-moz-column-count:2; -webkit-column-count:2; column-count:2; -webkit-column-gap: 3em; -moz-column-gap: 3em; column-gap: 3em;"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external free" href="http://epa.oszk.hu/02100/02181/00029/pdf/EPA02181_Termeszettudomanyi_kozlony_TTK_1872_361-383.pdf">http://epa.oszk.hu/02100/02181/00029/pdf/EPA02181_Termeszettudomanyi_kozlony_TTK_1872_361-383.pdf</a></span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.orvosilexikon.hu/module-Pages-display-pageid-259.html">Szénhidrátok: a legfontosabb energiaforrás - orvosilexikon.hu</a></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.kislexikon.hu/hidrolizis.html">Kémiai folyamat, amelyben a víz az egyik reakciópartner.</a> <sup class="noprint Inline-Template" style="white-space:nowrap;">[<i><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Kocsmafal_(forr%C3%A1sok)/Nem_megb%C3%ADzhat%C3%B3_forr%C3%A1sok_list%C3%A1ja" title="Wikipédia:Kocsmafal (források)/Nem megbízható források listája"><span title="Ez a link nem megbízható forrásra mutat. 2019 októberéből">Tiltott forrás?</span></a></i>]</sup></span> </li> <li id="cite_note-Hanover-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Hanover_4-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="book citation" style="font-style:normal"> (1993. november 1.) „<a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160414002156/http://ajcn.nutrition.org/content/58/5/724S.abstract">Manufacturing, composition, and applications of fructose.</a>” (angol nyelven). <i>The American Journal of Clinical Nutrition</i> <b>58</b> (5), 724S–732S. o. [2016. április 14-i dátummal az <a rel="nofollow" class="external text" href="http://ajcn.nutrition.org/content/58/5/724S.abstract">eredetiből</a> archiválva]. <a href="/wiki/ISSN" title="ISSN">ISSN</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://worldcat.org/issn/0002-9165">0002-9165</a>. (Hozzáférés: 2017. február 7.)</cite><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Manufacturing%2C+composition%2C+and+applications+of+fructose.&rft.jtitle=The+American+Journal+of+Clinical+Nutrition&rft.date=1+November+1993&rft.volume=58&rft.issue=5&rft.pages=724S%E2%80%93732S&rft.issn=0002-9165&rft_id=http%3A%2F%2Fajcn.nutrition.org%2Fcontent%2F58%2F5%2F724S.abstract"><span style="display:none"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-Oregon_State_University-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Oregon_State_University_5-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Oregon State University. "Sugar Sweetness". <a rel="nofollow" class="external free" href="http://food.oregonstate.edu/sugar/sweet.html">http://food.oregonstate.edu/sugar/sweet.html</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20080516050325/http://food.oregonstate.edu/sugar/sweet.html">Archiválva</a> 2008. május 16-i dátummal a <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>-ben.</span> </li> <li id="cite_note-Kirk-Othmer-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Kirk-Othmer_6-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="book citation" style="font-style:normal"> <i>Sweeteners</i> (angol nyelven). <a href="/wiki/Digital_object_identifier" title="Digital object identifier">DOI</a>: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1002/0471238961.19230505120505.a01.pub2">10.1002/0471238961.19230505120505.a01.pub2</a> (2000. január 1.). <a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:K%C3%B6nyvforr%C3%A1sok/978-0471238966" title="Speciális:Könyvforrások/978-0471238966">ISBN 978-0471238966</a></cite><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Sweeteners&rft.date=1+January+2000&rft.isbn=978-0471238966&rft_id=info:doi/10.1002%2F0471238961.19230505120505.a01.pub2"><span style="display: none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="book citation" style="font-style:normal"> (1994. november 1.) „<a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20170208033252/http://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=AU9500465">Sweeteners for frozen [desserts</a> success – a review]”. <i>Australian Journal of Dairy Technology</i> <b>49</b>. [2017. február 8-i dátummal az <a rel="nofollow" class="external text" href="http://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=AU9500465">eredetiből</a> archiválva]. (Hozzáférés: 2017. február 7.)</cite><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Sweeteners+for+frozen+%5Bdesserts%5D+success+%E2%80%93+a+review&rft.jtitle=Australian+Journal+of+Dairy+Technology&rft.date=November+1994&rft.volume=49&rft_id=http%3A%2F%2Fagris.fao.org%2Fagris-search%2Fsearch.do%3FrecordID%3DAU9500465"><span style="display:none"> </span></span></span> </li> </ol></div></div><div class="ref-1col"><div style="-moz-column-count:2; -webkit-column-count:2; column-count:2; -webkit-column-gap: 3em; -moz-column-gap: 3em; column-gap: 3em;"></div></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Források"><span id="Forr.C3.A1sok"></span>Források</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&action=edit&section=6" title="Szakasz szerkesztése: Források"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.vilaglex.hu/Lexikon/Html/Hidroliz.htm">Hidrolízis</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.vilaglex.hu/Kemia/Html/Szenhidr.htm">Szénhidrátok</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.orvosilexikon.hu/module-Pages-display-pageid-259.html">Szénhidrátok, a legfontosabb energiaforrás</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://sdt.sulinet.hu/Player/default.aspx?g=0C56772F-60BB-4E0F-977A-0D8D0139F86F&v=1&b=3&cid=d9a305b6-87e9-4489-acc1-43c1faebe545">Sulinet - Szénhidrátok</a><sup class="noprint Inline-Template"><span style="white-space: nowrap;">[<i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/*/http://sdt.sulinet.hu/Player/default.aspx?g=0C56772F-60BB-4E0F-977A-0D8D0139F86F&v=1&b=3&cid=d9a305b6-87e9-4489-acc1-43c1faebe545"><span title="  2021-02">halott link</span></a></i>]</span></sup></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.sulinet.hu/tovabbtan/felveteli/2001/20het/kemia/kemia20.html">Szénhidrátok -felvételi - sulinet</a></li></ul> <div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r26593303">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r26641489">.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list{width:100%;line-height:1.5em;border-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#ccf}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#ddf}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e6e6ff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f7f7f7}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:left;text-align:left;margin-right:0.5em}</style></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="A_szénhidrátok_típusai" style="padding:3px"><table class="nowraplinks mw-collapsible mw-autocollapse navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><div class="navbar noprint hlist plainlinks mini" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;;font-size:xx-small"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r26593303"><span style="display:none"><a href="/wiki/Sablon:Sz%C3%A9nhidr%C3%A1tok" title="Sablon:Szénhidrátok">Sablon:Szénhidrátok</a></span><ul style="display:inline"><li class="nv-view"><a class="external text" href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Sablon:Sz%C3%A9nhidr%C3%A1tok"><span title="Mutasd ezt a sablont" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">m</span></a></li> <li class="nv-talk"><a class="external text" href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Sablonvita:Sz%C3%A9nhidr%C3%A1tok"><span title="A sablon vitalapja" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">v</span></a></li> <li class="nv-edit"><a class="external text" href="https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Sablon:Sz%C3%A9nhidr%C3%A1tok&action=edit"><span title="A sablon szerkesztése" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">sz</span></a></li></ul></div><div id="A_szénhidrátok_típusai" style="font-size:114%;margin:0 4em">A <a class="mw-selflink selflink">szénhidrátok</a> típusai</div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Általános</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=Ald%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Aldóz (a lap nem létezik)">aldóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Ket%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ketóz (a lap nem létezik)">ketóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Piran%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Piranóz (a lap nem létezik)">piranóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Furan%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Furanóz (a lap nem létezik)">furanóz</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Geometria</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Ciklohex%C3%A1n#Téralkata" title="Ciklohexán">ciklohexán konformációja</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Anomer&action=edit&redlink=1" class="new" title="Anomer (a lap nem létezik)">anomer</a></li> <li><a href="/wiki/Gl%C3%BCk%C3%B3z#Mutarotáció" title="Glükóz">mutarotáció</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Méret</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=Pent%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pentóz (a lap nem létezik)">pentóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Hex%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hexóz (a lap nem létezik)">hexóz</a></li> <li><a href="/wiki/Hept%C3%B3z" title="Heptóz">heptóz</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Triózok</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Glicerinaldehid" title="Glicerinaldehid">glicerinaldehid</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Dihidroxi-aceton&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dihidroxi-aceton (a lap nem létezik)">dihidroxi-aceton</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Tetrózok</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Eritr%C3%B3z" title="Eritróz">eritróz</a></li> <li><a href="/wiki/Tre%C3%B3z" title="Treóz">treóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Eritrul%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Eritrulóz (a lap nem létezik)">eritrulóz</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Pentózok</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Rib%C3%B3z" title="Ribóz">ribóz</a></li> <li><a href="/wiki/Arabin%C3%B3z" title="Arabinóz">arabinóz</a></li> <li><a href="/wiki/Xil%C3%B3z" title="Xilóz">xilóz</a></li> <li><a href="/wiki/Lix%C3%B3z" title="Lixóz">lixóz</a></li> <li><a href="/wiki/Ribul%C3%B3z" title="Ribulóz">ribulóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Xilul%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Xilulóz (a lap nem létezik)">xilulóz</a></li> <li><a href="/wiki/Dezoxirib%C3%B3z" title="Dezoxiribóz">dezoxiribóz</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Hexózok</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Gl%C3%BCk%C3%B3z" title="Glükóz">glükóz</a></li> <li><a href="/wiki/Galakt%C3%B3z" title="Galaktóz">galaktóz</a></li> <li><a href="/wiki/Mann%C3%B3z" title="Mannóz">mannóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Gul%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gulóz (a lap nem létezik)">gulóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Id%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Idóz (a lap nem létezik)">idóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tal%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Talóz (a lap nem létezik)">talóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=All%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Allóz (a lap nem létezik)">allóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Altr%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Altróz (a lap nem létezik)">altróz</a></li> <li><a href="/wiki/Frukt%C3%B3z" title="Fruktóz">fruktóz</a></li> <li><a href="/wiki/Szorb%C3%B3z" title="Szorbóz">szorbóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tagat%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tagatóz (a lap nem létezik)">tagatóz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Pszik%C3%B3z&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pszikóz (a lap nem létezik)">pszikóz</a></li> <li><a href="/wiki/Fuk%C3%B3z" title="Fukóz">fukóz</a></li> <li><a href="/wiki/Ramn%C3%B3z" title="Ramnóz">ramnóz</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Heptózok</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Szedoheptul%C3%B3z" title="Szedoheptulóz">szedoheptulóz</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Diszacharidok" title="Kategória:Diszacharidok">Diszacharidok</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Szachar%C3%B3z" title="Szacharóz">szacharóz</a></li> <li><a href="/wiki/Lakt%C3%B3z" title="Laktóz">laktóz</a></li> <li><a href="/wiki/Trehal%C3%B3z" title="Trehalóz">trehalóz</a></li> <li><a href="/wiki/Malt%C3%B3z" title="Maltóz">maltóz</a></li> <li><a href="/wiki/Cellobi%C3%B3z" title="Cellobióz">cellobióz</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Oligoszacharidok" title="Kategória:Oligoszacharidok">Oligoszacharidok</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Raffin%C3%B3z" title="Raffinóz">raffinóz</a></li> <li><a href="/wiki/Sztachi%C3%B3z" title="Sztachióz">sztachióz</a></li> <li><a href="/wiki/Maltotri%C3%B3z" title="Maltotrióz">maltotrióz</a></li> <li><a href="/wiki/Maltodextrin" title="Maltodextrin">maltodextrin</a></li> <li><a href="/wiki/Ciklodextrin" title="Ciklodextrin">ciklodextrin</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/Poliszacharid" title="Poliszacharid">Poliszacharidok</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Glikog%C3%A9n" title="Glikogén">glikogén</a></li> <li><a href="/wiki/Kem%C3%A9ny%C3%ADt%C5%91" title="Keményítő">keményítő</a></li> <li><a href="/wiki/Amil%C3%B3z" title="Amilóz">amilóz</a></li> <li><a href="/wiki/Amilopektin" title="Amilopektin">amilopektin</a></li> <li><a href="/wiki/Cellul%C3%B3z" title="Cellulóz">cellulóz</a></li> <li><a href="/wiki/Kitin" title="Kitin">kitin</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kitoz%C3%A1n&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kitozán (a lap nem létezik)">kitozán</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kefir%C3%A1n&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kefirán (a lap nem létezik)">kefirán</a></li> <li><a href="/wiki/Dextrin" title="Dextrin">dextrin</a></li> <li><a href="/wiki/Inulin" title="Inulin">inulin</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Glükózaminoglikánok</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Heparin" title="Heparin">heparin</a></li> <li><a href="/wiki/Kondroitin-szulf%C3%A1t" title="Kondroitin-szulfát">kondroitin-szulfát</a></li> <li><a href="/wiki/Hialuronsav" title="Hialuronsav">hialuronsav</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Hepar%C3%A1n-szulf%C3%A1t&action=edit&redlink=1" class="new" title="Heparán-szulfát (a lap nem létezik)">heparán-szulfát</a></li> <li><a href="/wiki/Dermat%C3%A1n-szulf%C3%A1t" title="Dermatán-szulfát">dermatán-szulfát</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kerat%C3%A1n-szulf%C3%A1t&action=edit&redlink=1" class="new" title="Keratán-szulfát (a lap nem létezik)">keratán-szulfát</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Aminoglikozidok</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd hlist" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Gl%C3%BCk%C3%B3zamin" title="Glükózamin">glükózamin</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kanamycin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kanamycin (a lap nem létezik)">kanamycin</a></li> <li><a href="/wiki/Sztreptomicin" title="Sztreptomicin">sztreptomicin</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tobramicin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tobramicin (a lap nem létezik)">tobramicin</a></li> <li><a href="/wiki/Neomicin" title="Neomicin">neomicin</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Paromomicin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Paromomicin (a lap nem létezik)">paromomicin</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Apramycin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Apramycin (a lap nem létezik)">apramycin</a></li> <li><a href="/wiki/Gentamicin" title="Gentamicin">gentamicin</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Netilmicin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Netilmicin (a lap nem létezik)">netilmicin</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Amikacin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Amikacin (a lap nem létezik)">amikacin</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div> <div class="navbox-styles"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r26593303"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r26641489"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r26643308">@media screen and (max-width:719px){.mw-parser-output div.navbox.authoritycontrol{display:block}.mw-parser-output .authoritycontrol tbody,.mw-parser-output .authoritycontrol tr,.mw-parser-output .authoritycontrol th,.mw-parser-output .authoritycontrol td,.mw-parser-output .authoritycontrol .navbox-row>th+td{display:block;text-align:center}.mw-parser-output .authoritycontrol .navbox-list-with-group{border:none}}</style><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r26593303"></div><div role="navigation" class="navbox authoritycontrol" aria-labelledby="Nemzetközi_katalógusok" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th id="Nemzetközi_katalógusok" scope="row" class="navbox-group" style="width:auto"><a href="/wiki/Sablon:Nemzetk%C3%B6zi_katal%C3%B3gusok/doc" title="Sablon:Nemzetközi katalógusok/doc">Nemzetközi katalógusok</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Kongresszusi_K%C3%B6nyvt%C3%A1r" title="Kongresszusi Könyvtár">LCCN</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://lccn.loc.gov/sh85020080">sh85020080</a></span></li> <li><a href="/wiki/Integr%C3%A1lt_katal%C3%B3gust%C3%A1r" title="Integrált katalógustár">GND</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4164517-0">4164517-0</a></span></li> <li><a href="/wiki/A_Cseh_K%C3%B6zt%C3%A1rsas%C3%A1g_Nemzeti_K%C3%B6nyvt%C3%A1ra" title="A Cseh Köztársaság Nemzeti Könyvtára">NKCS</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=ph125399&CON_LNG=ENG">ph125399</a></span></li> <li><a href="/wiki/Francia_Nemzeti_K%C3%B6nyvt%C3%A1r" title="Francia Nemzeti Könyvtár">BNF</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11961088k">cb11961088k</a></span></li> <li><a href="/wiki/Spanyol_Nemzeti_K%C3%B6nyvt%C3%A1r" title="Spanyol Nemzeti Könyvtár">BNE</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://catalogo.bne.es/uhtbin/authoritybrowse.cgi?action=display&authority_id=XX530029">XX530029</a></span></li> <li><a href="/wiki/Orsz%C3%A1ggy%C5%B1l%C3%A9si_K%C3%B6nyvt%C3%A1r_(Jap%C3%A1n)" title="Országgyűlési Könyvtár (Japán)">KKT</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00572696">00572696</a></span></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div> <div class="noprint noviewer" style="overflow: hidden; clear: both;"><div style="margin-left:0; margin-right:2px;"><ul style="display:block; list-style-image:none; list-style-type:none; width:100%; vertical-align:middle; margin:0; padding:0; min-height: 27px;"><li style="float:left; min-height: 27px; line-height:25px; width:100%; margin:0; margin-top:.5em; margin-left:0; margin-right:0; padding:0; border:1px solid #CCF; background-color:#F0EEFF"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:P_chemistry.svg" class="mw-file-description" title="kémia"><img alt="kémia" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/P_chemistry.svg/25px-P_chemistry.svg.png" decoding="async" width="25" height="23" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/P_chemistry.svg/38px-P_chemistry.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/P_chemistry.svg/50px-P_chemistry.svg.png 2x" data-file-width="400" data-file-height="360" /></a></span> <b><a href="/wiki/Port%C3%A1l:K%C3%A9mia" title="Portál:Kémia">Kémiaportál</a></b> • összefoglaló, színes tartalomajánló lap</li></ul></div></div></div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">A lap eredeti címe: „<a dir="ltr" href="https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Szénhidrát&oldid=27462230">https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Szénhidrát&oldid=27462230</a>”</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Kateg%C3%B3ri%C3%A1k" title="Wikipédia:Kategóriák">Kategória</a>: <ul><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Sz%C3%A9nhidr%C3%A1tok" title="Kategória:Szénhidrátok">Szénhidrátok</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Rejtett kategóriák: <ul><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Lektor%C3%A1land%C3%B3_lapok" title="Kategória:Lektorálandó lapok">Lektorálandó lapok</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Nem_megb%C3%ADzhat%C3%B3_forr%C3%A1ssal_rendelkez%C5%91_lapok_2019_okt%C3%B3ber%C3%A9b%C5%91l" title="Kategória:Nem megbízható forrással rendelkező lapok 2019 októberéből">Nem megbízható forrással rendelkező lapok 2019 októberéből</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Webarchive_sablon_Wayback_Machine_linkkel" title="Kategória:Webarchive sablon Wayback Machine linkkel">Webarchive sablon Wayback Machine linkkel</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Minden_sz%C3%B3cikk_halott_k%C3%BCls%C5%91_hivatkoz%C3%A1sokkal" title="Kategória:Minden szócikk halott külső hivatkozásokkal">Minden szócikk halott külső hivatkozásokkal</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Sz%C3%B3cikkek_halott_k%C3%BCls%C5%91_hivatkoz%C3%A1sokkal_2021_febru%C3%A1rj%C3%A1b%C3%B3l" title="Kategória:Szócikkek halott külső hivatkozásokkal 2021 februárjából">Szócikkek halott külső hivatkozásokkal 2021 februárjából</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Wikip%C3%A9dia-sz%C3%B3cikkek_LCCN-azonos%C3%ADt%C3%B3val" title="Kategória:Wikipédia-szócikkek LCCN-azonosítóval">Wikipédia-szócikkek LCCN-azonosítóval</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Wikip%C3%A9dia-sz%C3%B3cikkek_GND-azonos%C3%ADt%C3%B3val" title="Kategória:Wikipédia-szócikkek GND-azonosítóval">Wikipédia-szócikkek GND-azonosítóval</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Wikip%C3%A9dia-sz%C3%B3cikkek_BNF-azonos%C3%ADt%C3%B3val" title="Kategória:Wikipédia-szócikkek BNF-azonosítóval">Wikipédia-szócikkek BNF-azonosítóval</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Wikip%C3%A9dia-sz%C3%B3cikkek_KKT-azonos%C3%ADt%C3%B3val" title="Kategória:Wikipédia-szócikkek KKT-azonosítóval">Wikipédia-szócikkek KKT-azonosítóval</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> A lap utolsó módosítása: 2024. szeptember 21., 10:50</li> <li id="footer-info-copyright">A lap szövege <a rel="nofollow" class="external text" href="http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.hu">Creative Commons Nevezd meg! – Így add tovább! 4.0</a> licenc alatt van; egyes esetekben más módon is felhasználható. Részletekért lásd a <a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Felhaszn%C3%A1l%C3%A1si_felt%C3%A9telek" title="Wikipédia:Felhasználási feltételek">felhasználási feltételeket</a>.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Adatvédelmi irányelvek</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:R%C3%B3lunk">A Wikipédiáról</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Jogi_nyilatkozat">Jogi nyilatkozat</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Magatartási kódex</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Fejlesztők</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/hu.wikipedia.org">Statisztikák</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">Sütinyilatkozat</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//hu.m.wikipedia.org/w/index.php?title=Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Mobil nézet</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-settings" id="p-dock-bottom"> <ul></ul> </div><script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-f69cdc8f6-w24zn","wgBackendResponseTime":227,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.224","walltime":"0.331","ppvisitednodes":{"value":1259,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":34580,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":4078,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":16,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":1,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":20563,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":1,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 262.599 1 -total"," 34.47% 90.525 1 Sablon:Jegyzetek"," 33.71% 88.523 2 Sablon:References"," 28.46% 74.745 1 Sablon:Szénhidrátok"," 27.14% 71.263 1 Sablon:Navbox"," 18.96% 49.791 1 Sablon:Spam_link"," 18.80% 49.373 1 Sablon:Nemzetközi_katalógusok"," 16.74% 43.949 2 Sablon:Fix"," 15.44% 40.535 4 Sablon:Kategóriakezelő"," 8.32% 21.853 1 Sablon:Más"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.110","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":2212119,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.eqiad.main-958868bfc-qhzlw","timestamp":"20241104163810","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"Sz\u00e9nhidr\u00e1t","url":"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q11358","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q11358","author":{"@type":"Organization","name":"Contributors to Wikimedia projects"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2005-11-13T16:39:12Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/4\/4d\/Cuboid_sugar.jpg"}</script> </body> </html>