CINXE.COM
قاتیق - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available" lang="fa" dir="rtl"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>قاتیق - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )fawikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[".\t,","٫\t٬"],"wgDigitTransformTable":[ "0\t1\t2\t3\t4\t5\t6\t7\t8\t9\t%","۰\t۱\t۲\t۳\t۴\t۵\t۶\t۷\t۸\t۹\t٪"],"wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","ژانویه","فوریه","مارس","آوریل","مه","ژوئن","ژوئیه","اوت","سپتامبر","اکتبر","نوامبر","دسامبر"],"wgRequestId":"c6fe2890-5897-4cc2-9392-dc84cfe4fcae","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"قاتیق","wgTitle":"قاتیق","wgCurRevisionId":40433896,"wgRevisionId":40433896,"wgArticleId":2568575,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["مقاله‌های دارای الگوی یادکرد-ویکی","آشپزی آذری","آشپزی ترکی","آشپزی قرقیزستانی","آشپزی قزاقستانی","فراورده‌های تخمیری","ماست","نوشیدنی‌های بلغارستان","نوشیدنی‌های تخمیرشده", "نوشیدنی‌های غیرالکلی","واژه‌ها و عبارت‌های ترکی","آشپزی ترکمنستانی","آشپزی ازبکستانی"],"wgPageViewLanguage":"fa","wgPageContentLanguage":"fa","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"قاتیق","wgRelevantArticleId":2568575,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"status":{"levels":1}}},"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"fa","pageLanguageDir":"rtl","pageVariantFallbacks":"fa"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":1000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage", "wgULSisCompactLinksEnabled":false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q2996775","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":true,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles":"ready","skins.vector.icons":"ready","jquery.makeCollapsible.styles":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["mediawiki.page.media","site", "mediawiki.page.ready","jquery.makeCollapsible","skins.vector.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.gadget.Edittools","ext.gadget.EasyNewSection","ext.gadget.signit","ext.gadget.decodesummary","ext.gadget.Watchlist","ext.gadget.switcher","ext.gadget.refToolbar","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions","wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","wikibase.sidebar.tracking"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=fa&modules=ext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cjquery.makeCollapsible.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=fa&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=fa&modules=site.styles&only=styles&skin=vector-2022"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.5"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Qatiq_from_Azerbaijan.jpg/1200px-Qatiq_from_Azerbaijan.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="900"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Qatiq_from_Azerbaijan.jpg/800px-Qatiq_from_Azerbaijan.jpg"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="600"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Qatiq_from_Azerbaijan.jpg/640px-Qatiq_from_Azerbaijan.jpg"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="480"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="قاتیق - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//fa.m.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="ویرایش" href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="ویکی‌پدیا (fa)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//fa.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fa"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="خوراک اتم برای ویکی‌پدیا" href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%AA%D8%BA%DB%8C%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D8%AE%DB%8C%D8%B1&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki rtl sitedir-rtl mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-قاتیق rootpage-قاتیق skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">پرش به محتوا</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="وبگاه"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="منوی اصلی" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-menu mw-ui-icon-wikimedia-menu"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">منوی اصلی</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">منوی اصلی</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">انتقال به نوار کناری</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">نهفتن</button> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> بازدید محتوا </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%D9%94_%D8%A7%D8%B5%D9%84%DB%8C" title="مشاهدهٔ صفحهٔ اصلی [z]" accesskey="z"><span>صفحهٔ اصلی</span></a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%AF%D8%B1%DA%AF%D8%A7%D9%87:%D8%B1%D9%88%DB%8C%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C_%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%86%DB%8C" title="یافتن اطلاعات پس‌زمینه پیرامون رویدادهای کنونی"><span>رویدادهای کنونی</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%D9%94_%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D8%AF%D9%81%DB%8C" title="آوردن یک صفحهٔ تصادفی [x]" accesskey="x"><span>مقالهٔ تصادفی</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-collaboration" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-collaboration" > <div class="vector-menu-heading"> همکاری </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%AA%D8%BA%DB%8C%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D8%A7%D8%AE%DB%8C%D8%B1" title="فهرستی از تغییرات اخیر ویکی [r]" accesskey="r"><span>تغییرات اخیر</span></a></li><li id="n-cooperateing" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7:%D9%87%D9%85%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C"><span>ویکی‌نویس شوید!</span></a></li><li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7:%D9%81%D9%87%D8%B1%D8%B3%D8%AA" title="مکانی برای دریافتن"><span>راهنما</span></a></li><li id="n-contact" class="mw-list-item"><a href="//fa.wikipedia.org/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7:%D8%AA%D9%85%D8%A7%D8%B3_%D8%A8%D8%A7_%D9%85%D8%A7"><span>تماس با ویکی‌پدیا</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%D9%94_%D8%A7%D8%B5%D9%84%DB%8C" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <span class="mw-logo-container skin-invert"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="ویکی‌پدیا" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-fa.svg" style="width: 6em; height: 2em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="دانشنامهٔ آزاد" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-fa.svg" width="72" height="18" style="width: 4.5em; height: 1.125em;"> </span> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%AC%D8%B3%D8%AA%D8%AC%D9%88" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="جستجو در ویکی‌پدیا [f]" accesskey="f"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>جستجو</span> </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="جستجو در ویکی‌پدیا" aria-label="جستجو در ویکی‌پدیا" autocapitalize="sentences" title="جستجو در ویکی‌پدیا [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="ویژه:جستجو"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">جستجو</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="ابزارهای شخصی"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="ظاهر"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="تغییر ظاهر اندازهٔ قلم، عرض و رنگ صفحه" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="ظاهر" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-appearance mw-ui-icon-wikimedia-appearance"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">ظاهر</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_fa.wikipedia.org&uselang=fa" class=""><span>کمک مالی</span></a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D8%AF_%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A8_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%DB%8C&returnto=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82" title="از شما دعوت می‌شود که یک حساب ایجاد کنید و وارد شوید؛ هرچند که این کار اختیاری است." class=""><span>ایجاد حساب</span></a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%AF_%D8%A8%D9%87_%D8%B3%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%87&returnto=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82" title="توصیه می‌شود که به سامانه وارد شوید، گرچه اجباری نیست [o]" accesskey="o" class=""><span>ورود</span></a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out" title="گزینه‌های بیشتر" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="ابزارهای شخصی" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-ellipsis mw-ui-icon-wikimedia-ellipsis"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">ابزارهای شخصی</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="منوی کاربری" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_fa.wikipedia.org&uselang=fa"><span>کمک مالی</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D8%AF_%D8%AD%D8%B3%D8%A7%D8%A8_%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%DB%8C&returnto=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82" title="از شما دعوت می‌شود که یک حساب ایجاد کنید و وارد شوید؛ هرچند که این کار اختیاری است."><span class="vector-icon mw-ui-icon-userAdd mw-ui-icon-wikimedia-userAdd"></span> <span>ایجاد حساب</span></a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%AF_%D8%A8%D9%87_%D8%B3%D8%A7%D9%85%D8%A7%D9%86%D9%87&returnto=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82" title="توصیه می‌شود که به سامانه وارد شوید، گرچه اجباری نیست [o]" accesskey="o"><span class="vector-icon mw-ui-icon-logIn mw-ui-icon-wikimedia-logIn"></span> <span>ورود</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-user-menu-anon-editor" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-user-menu-anon-editor" > <div class="vector-menu-heading"> صفحه‌هایی برای ویرایشگرانی که از سامانه خارج شدند <a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D9%87%D9%86%D9%85%D8%A7:%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D9%87" aria-label="دربارهٔ ویرایش‌کردن بیشتر بدانید"><span>بیشتر بدانید</span></a> </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%85%D8%B4%D8%A7%D8%B1%DA%A9%D8%AA%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%85%D9%86" title="فهرست ویرایش‌ها انجام شده از این نشانی آی‌پی [y]" accesskey="y"><span>مشارکت‌ها</span></a></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%A8%D8%AD%D8%AB_%D9%85%D9%86" title="بحث پیرامون ویرایش‌های این نشانی آی‌پی [n]" accesskey="n"><span>بحث</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"><!-- CentralNotice --></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="وبگاه"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="فهرست" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">فهرست</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">انتقال به نوار کناری</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">نهفتن</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">بخش آغازین</div> </a> </li> <li id="toc-منابع" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#منابع"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">۱</span> <span>منابع</span> </div> </a> <ul id="toc-منابع-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="فهرست" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="تغییر وضعیت فهرست محتویات" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">تغییر وضعیت فهرست محتویات</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">قاتیق</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="به مقاله‌ای به یک زبان دیگر بروید. به ۲۱ زبان در دسترس است." > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-21" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">۲۱ زبان</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%B7%D9%8A%D9%82" title="قطيق–عربی" lang="ar" hreflang="ar" data-title="قطيق" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="عربی" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Qat%C4%B1q" title="Qatıq–ترکی آذربایجانی" lang="az" hreflang="az" data-title="Qatıq" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="ترکی آذربایجانی" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82" title="قاتیق–South Azerbaijani" lang="azb" hreflang="azb" data-title="قاتیق" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="South Azerbaijani" class="interlanguage-link-target"><span>تۆرکجه</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ba mw-list-item"><a href="https://ba.wikipedia.org/wiki/%D2%A0%D0%B0%D1%82%D1%8B%D2%A1" title="Ҡатыҡ–باشقیری" lang="ba" hreflang="ba" data-title="Ҡатыҡ" data-language-autonym="Башҡортса" data-language-local-name="باشقیری" class="interlanguage-link-target"><span>Башҡортса</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D1%8A%D0%BA" title="Катък–بلغاری" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Катък" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="بلغاری" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Qatiq" title="Qatiq–انگلیسی" lang="en" hreflang="en" data-title="Qatiq" data-language-autonym="English" data-language-local-name="انگلیسی" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%90%D7%98%D7%99%D7%A7" title="קאטיק–عبری" lang="he" hreflang="he" data-title="קאטיק" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="عبری" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Qatiq" title="Qatiq–ایتالیایی" lang="it" hreflang="it" data-title="Qatiq" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="ایتالیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Qatiq" title="Qatiq–جاوه‌ای" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Qatiq" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="جاوه‌ای" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D2%9A%D0%B0%D1%82%D1%8B%D2%9B" title="Қатық–قزاقی" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Қатық" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="قزاقی" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B9%B4%ED%8A%B8%ED%81%AC" title="카트크–کره‌ای" lang="ko" hreflang="ko" data-title="카트크" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="کره‌ای" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Katykas" title="Katykas–لیتوانیایی" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Katykas" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="لیتوانیایی" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%96%E0%B4%A4%E0%B4%BF%E0%B4%95%E0%B5%8D" title="ഖതിക്–مالایالامی" lang="ml" hreflang="ml" data-title="ഖതിക്" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="مالایالامی" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D1%8B%D0%BA" title="Катык–روسی" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Катык" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="روسی" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rue mw-list-item"><a href="https://rue.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BA" title="Катик–Rusyn" lang="rue" hreflang="rue" data-title="Катик" data-language-autonym="Русиньскый" data-language-local-name="Rusyn" class="interlanguage-link-target"><span>Русиньскый</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tk mw-list-item"><a href="https://tk.wikipedia.org/wiki/Gatyk" title="Gatyk–ترکمنی" lang="tk" hreflang="tk" data-title="Gatyk" data-language-autonym="Türkmençe" data-language-local-name="ترکمنی" class="interlanguage-link-target"><span>Türkmençe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Kat%C4%B1k" title="Katık–ترکی استانبولی" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Katık" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="ترکی استانبولی" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tt mw-list-item"><a href="https://tt.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D1%8B%D0%BA" title="Катык–تاتاری" lang="tt" hreflang="tt" data-title="Катык" data-language-autonym="Татарча / tatarça" data-language-local-name="تاتاری" class="interlanguage-link-target"><span>Татарча / tatarça</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BA" title="Катик–اوکراینی" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Катик" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="اوکراینی" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Qatiq" title="Qatiq–ازبکی" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Qatiq" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="ازبکی" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Qatiq" title="Qatiq–ویتنامی" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Qatiq" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="ویتنامی" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q2996775#sitelinks-wikipedia" title="ویرایش پیوندهای بین‌زبانی" class="wbc-editpage">ویرایش پیوندها</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="فضاهای نام"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82" title="دیدن صفحهٔ محتویات [c]" accesskey="c"><span>مقاله</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D8%A8%D8%AD%D8%AB:%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82" rel="discussion" title="گفتگو پیرامون محتوای صفحه [t]" accesskey="t"><span>بحث</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="تغییر گونهٔ زبان" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">فارسی</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="بازدیدها"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82"><span>خواندن</span></a></li><li id="ca-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82&action=edit" title="ویرایش کد مبدأ این صفحه [e]" accesskey="e"><span>ویرایش</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82&action=history" title="نسخه‌های پیشین این صفحه [h]" accesskey="h"><span>نمایش تاریخچه</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="ابزارهای صفحه"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="ابزارها" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">ابزارها</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">ابزارها</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">انتقال به نوار کناری</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">نهفتن</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="گزینه‌های بیشتر" > <div class="vector-menu-heading"> عمل‌ها </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82"><span>خواندن</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82&action=edit" title="ویرایش کد مبدأ این صفحه [e]" accesskey="e"><span>ویرایش</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82&action=history"><span>نمایش تاریخچه</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> عمومی </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%BE%DB%8C%D9%88%D9%86%D8%AF_%D8%A8%D9%87_%D8%A7%DB%8C%D9%86_%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87/%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82" title="فهرست همهٔ صفحه‌هایی که به این صفحه پیوند می‌دهند [j]" accesskey="j"><span>پیوندها به این صفحه</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%AA%D8%BA%DB%8C%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%AA_%D9%85%D8%B1%D8%AA%D8%A8%D8%B7/%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82" rel="nofollow" title="تغییرات اخیر صفحه‌هایی که این صفحه به آن‌ها پیوند دارد [k]" accesskey="k"><span>تغییرات مرتبط</span></a></li><li id="t-upload" class="mw-list-item"><a href="/wiki/ویکی‌پدیا:بارگذاری" title="بارگذاری تصاویر و پرونده‌های دیگر [u]" accesskey="u"><span>بارگذاری پرونده</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87" title="فهرستی از همهٔ صفحه‌های ویژه [q]" accesskey="q"><span>صفحه‌های ویژه</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82&oldid=40433896" title="پیوند پایدار به این نسخه از این صفحه"><span>پیوند پایدار</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82&action=info" title="اطلاعات بیشتر دربارهٔ این صفحه"><span>اطلاعات صفحه</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%DB%8C%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B1%D8%AF&page=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82&id=40433896&wpFormIdentifier=titleform" title="اطلاعات در خصوص چگونگی یادکرد این صفحه"><span>یادکرد این صفحه</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Ffa.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AA%25DB%258C%25D9%2582"><span>دریافت نشانی کوتاه‌شده</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:QrCode&url=https%3A%2F%2Ffa.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25D9%2582%25D8%25A7%25D8%25AA%25DB%258C%25D9%2582"><span>بارگیری کد QR</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> نسخه‌برداری </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:DownloadAsPdf&page=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82&action=show-download-screen"><span>بارگیری به‌صورت PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82&printable=yes" title="نسخهٔ قابل چاپ این صفحه [p]" accesskey="p"><span>نسخهٔ قابل چاپ</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> در پروژه‌های دیگر </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Qat%C4%B1q" hreflang="en"><span>ویکی‌انبار</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q2996775" title="پیوند به آیتم متصل‌شدۀ مخزن داده‌ها [g]" accesskey="g"><span>آیتم ویکی‌داده</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="ابزارهای صفحه"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="ظاهر"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">ظاهر</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">انتقال به نوار کناری</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">نهفتن</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-rtl mw-parser-output" lang="fa" dir="rtl"><figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%AF%D9%87:Qatiq_from_Azerbaijan.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Qatiq_from_Azerbaijan.jpg/220px-Qatiq_from_Azerbaijan.jpg" decoding="async" width="220" height="165" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Qatiq_from_Azerbaijan.jpg/330px-Qatiq_from_Azerbaijan.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0d/Qatiq_from_Azerbaijan.jpg/440px-Qatiq_from_Azerbaijan.jpg 2x" data-file-width="3072" data-file-height="2304" /></a><figcaption>یک کاسه قاتیق در <a href="/wiki/%D8%AC%D9%85%D9%87%D9%88%D8%B1%DB%8C_%D8%A2%D8%B0%D8%B1%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D8%AC%D8%A7%D9%86" title="جمهوری آذربایجان">جمهوری آذربایجان</a></figcaption></figure> <p><b>قاتق</b> یا <b>کتخ</b> به گونه ای خوردنی گفته می‌شود که از شیر تهیه می‌شود و در <a href="/wiki/%DA%A9%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AA%D8%B1%DA%A9" class="mw-redirect" title="کشورهای ترک">کشورهای ترک</a> و ایران و <a href="/wiki/%D8%A8%D9%84%D8%BA%D8%A7%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86" title="بلغارستان">بلغارستان</a> استفاده می‌شود. از قاتق ترکها <a href="/wiki/%D8%A2%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86" class="mw-redirect" title="آیران">آیران</a> درست کرده که همان دوغ در فارسی می‌باشد. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="منابع"><span id=".D9.85.D9.86.D8.A7.D8.A8.D8.B9"></span>منابع</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82&action=edit&section=1" title="ویرایش بخش: منابع"><span>ویرایش</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r37199623">.mw-parser-output .reflist{font-size:90%;margin-bottom:0.5em;list-style-type:decimal}.mw-parser-output .reflist .references{font-size:100%;margin-bottom:0;list-style-type:inherit}.mw-parser-output .reflist-columns-2{column-width:30em}.mw-parser-output .reflist-columns-3{column-width:25em}.mw-parser-output .reflist-columns{margin-top:0.3em}.mw-parser-output .reflist-columns ol{margin-top:0}.mw-parser-output .reflist-columns li{page-break-inside:avoid;break-inside:avoid-column}.mw-parser-output .reflist-upper-alpha{list-style-type:upper-alpha}.mw-parser-output .reflist-upper-roman{list-style-type:upper-roman}.mw-parser-output .reflist-lower-alpha{list-style-type:lower-alpha}.mw-parser-output .reflist-lower-greek{list-style-type:lower-greek}.mw-parser-output .reflist-lower-roman{list-style-type:lower-roman}</style><div class="reflist"> </div> <ul><li>مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «<bdi><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://en.wikipedia.org/w/index.php?oldid=618144688">Qatiq</a></span></bdi>». در <i><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7%DB%8C_%D8%A7%D9%86%DA%AF%D9%84%DB%8C%D8%B3%DB%8C" title="ویکی‌پدیای انگلیسی">دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی</a></i>، بازبینی‌شده در ۲۳ ژوئیهٔ ۲۰۱۴.</li></ul> <div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r40355799">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r39648996">.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#f8f9fa}.mw-parser-output .navbox-list{line-height:1.5em;border-color:#f8f9fa}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:right;border-left-width:2px;border-right-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #f8f9fa}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#b3ccff}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#dbe7ff}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e5edff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f8f9fa}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:right;text-align:right;margin-left:0.5em}.mw-parser-output .navbox-list li{unicode-bidi:isolate}</style></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="آشپزی_ترکیه" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist mw-collapsible mw-collapsed navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r40355799"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r40261389">.mw-parser-output .navbar{display:inline;font-size:88%;font-weight:normal}.mw-parser-output .navbar-collapse{float:right;text-align:right}.mw-parser-output .navbar-boxtext{word-spacing:0}.mw-parser-output .navbar ul{display:inline-block;white-space:nowrap;line-height:inherit}.mw-parser-output .navbar-brackets::before{margin-left:-0.125em;content:"[ "}.mw-parser-output .navbar-brackets::after{margin-right:-0.125em;content:" ]"}.mw-parser-output .navbar li{word-spacing:-0.125em}.mw-parser-output .navbar a>span,.mw-parser-output .navbar a>abbr{text-decoration:inherit}.mw-parser-output .navbar-mini abbr{font-variant:small-caps;border-bottom:none;text-decoration:none;cursor:inherit}.mw-parser-output .navbar-ct-full{font-size:114%;margin:0 7em}.mw-parser-output .navbar-ct-mini{font-size:114%;margin:0 4em}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .navbar li a abbr{color:var(--color-base)!important}@media(prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .navbar li a abbr{color:var(--color-base)!important}}@media print{.mw-parser-output .navbar{display:none!important}}</style><div class="navbar plainlinks hlist navbar-mini"><ul><li class="nv-نمایش"><a href="/wiki/%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88:Turkish_cuisine" class="mw-redirect" title="الگو:Turkish cuisine"><abbr title="مشاهدهٔ این الگو">ن</abbr></a></li><li class="nv-بحث"><a href="/w/index.php?title=%D8%A8%D8%AD%D8%AB_%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88:Turkish_cuisine&action=edit&redlink=1" class="new" title="بحث الگو:Turkish cuisine (صفحه وجود ندارد)"><abbr title="بحث پیرامون این الگو">ب</abbr></a></li><li class="nv-ویرایش"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4_%D8%B5%D9%81%D8%AD%D9%87/%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88:Turkish_cuisine" title="ویژه:ویرایش صفحه/الگو:Turkish cuisine"><abbr title="ویرایش کردن این الگو">و</abbr></a></li></ul></div><div id="آشپزی_ترکیه" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a href="/wiki/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%D8%AA%D8%B1%DA%A9%DB%8C%D9%87" title="آشپزی ترکیه">آشپزی ترکیه</a></div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">نوشیدنی‌ها</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <dl><dt>غیر الکلی</dt> <dd><a href="/w/index.php?title=M%C4%B1rra&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mırra (صفحه وجود ندارد)">Mırra</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Pekmez&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pekmez (صفحه وجود ندارد)">Pekmez</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Rize_tea&action=edit&redlink=1" class="new" title="Rize tea (صفحه وجود ندارد)">Rize tea</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D8%A2%D8%B1%D8%AF_%D8%AB%D8%B9%D9%84%D8%A8" title="آرد ثعلب">آرد ثعلب</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=%C5%9Ealgam&action=edit&redlink=1" class="new" title="Şalgam (صفحه وجود ندارد)">Şalgam</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D8%AA_(%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C)" title="شربت (نوشیدنی)">شربت (نوشیدنی)</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=%C5%9E%C4%B1ra&action=edit&redlink=1" class="new" title="Şıra (صفحه وجود ندارد)">Şıra</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87_%D8%AA%D8%B1%DA%A9" title="قهوه ترک">قهوه ترک</a></dd> <dd><a href="/wiki/%DA%86%D8%A7%DB%8C_%D8%AA%D8%B1%DA%A9%DB%8C" title="چای ترکی">چای ترکی</a></dd> <dt>تخمیری</dt> <dd><a href="/wiki/%D8%AF%D9%88%D8%BA" title="دوغ">دوغ</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Hardaliye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hardaliye (صفحه وجود ندارد)">Hardaliye</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Boza&action=edit&redlink=1" class="new" title="Boza (صفحه وجود ندارد)">Boza</a></dd> <dd><a href="/wiki/%DA%A9%D9%81%DB%8C%D8%B1" title="کفیر">کفیر</a></dd> <dt>آبجو</dt> <dd><b><a href="/w/index.php?title=Beer_in_Turkey&action=edit&redlink=1" class="new" title="Beer in Turkey (صفحه وجود ندارد)">Beer in Turkey</a></b> (main article)</dd> <dd><a href="/wiki/%D8%A7%D9%81%D8%B3" title="افس">افس</a></dd> <dd>Bomonti</dd> <dd>Pera</dd> <dd>GaraGuzu</dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Tekel_Biras%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tekel Birası (صفحه وجود ندارد)">Tekel</a>(inactive)</dd> <dt>Distilled beverages</dt> <dd><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C_(%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C)" title="راکی (نوشیدنی)">راکی (نوشیدنی)</a></dd> <dd><a href="/wiki/%DA%A9%D9%86%DB%8C%D8%A7%DA%A9" title="کنیاک">کنیاک</a></dd> <dt>شراب‌ها</dt> <dd><b><a href="/w/index.php?title=Turkish_wine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Turkish wine (صفحه وجود ندارد)">Turkish wine</a></b> (main article)</dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Adakaras%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Adakarası (صفحه وجود ندارد)">Adakarası</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Bo%C4%9Fazkere&action=edit&redlink=1" class="new" title="Boğazkere (صفحه وجود ندارد)">Boğazkere</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=%C3%87alkaras%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Çalkarası (صفحه وجود ندارد)">Çalkarası</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Kalecik_Karas%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kalecik Karası (صفحه وجود ندارد)">Kalecik Karası</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=%C3%96k%C3%BCzg%C3%B6z%C3%BC&action=edit&redlink=1" class="new" title="Öküzgözü (صفحه وجود ندارد)">Öküzgözü</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Papazkaras%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Papazkarası (صفحه وجود ندارد)">Papazkarası</a></dd></dl> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">نان‌ها</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=Bazlama&action=edit&redlink=1" class="new" title="Bazlama (صفحه وجود ندارد)">Bazlama</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Boyoz&action=edit&redlink=1" class="new" title="Boyoz (صفحه وجود ندارد)">Boyoz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Halguane&action=edit&redlink=1" class="new" title="Halguane (صفحه وجود ندارد)">Çerkes simidi</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=G%C3%B6zleme&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gözleme (صفحه وجود ندارد)">Gözleme</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kandil_simidi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kandil simidi (صفحه وجود ندارد)">Kandil simidi</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%AA%D9%84%D9%85%D9%87&action=edit&redlink=1" class="new" title="قاتلمه (صفحه وجود ندارد)">قاتلمه</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D9%86_%D9%84%D9%88%D8%A7%D8%B4" title="نان لواش">نان لواش</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Nokul&action=edit&redlink=1" class="new" title="Nokul (صفحه وجود ندارد)">Nokul</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D9%86_%D9%BE%DB%8C%D8%AA%D8%A7" title="نان پیتا">نان پیتا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Boortsog&action=edit&redlink=1" class="new" title="Boortsog (صفحه وجود ندارد)">Pişi</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%D9%88%D8%A2%DA%86%D8%A7" title="پوآچا">پوآچا</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D9%86_%D8%B3%DB%8C%D9%85%DB%8C%D8%AA" class="mw-redirect" title="نان سیمیت">نان سیمیت</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D9%86_%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B1" title="نان تنور">نان تنور</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%86%D8%A7%D9%86_%D8%B3%D8%A7%D8%AC%DB%8C" title="نان ساجی">نان ساجی</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">پیش‌غذاهذ<br />و سالادها</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><b><a href="/wiki/%D9%85%D8%B2%D9%87_(%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9)" title="مزه (خوراک)">مزه (خوراک)</a></b> (main article)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Eggplant_salads_and_appetizers&action=edit&redlink=1" class="new" title="Eggplant salads and appetizers (صفحه وجود ندارد)">Patlıcan salatası</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%A7%D8%B3%D8%AA_%D9%88_%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B1" title="ماست و خیار">ماست و خیار</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%C3%87i%C4%9F_k%C3%B6fte&action=edit&redlink=1" class="new" title="Çiğ köfte (صفحه وجود ندارد)">Çiğ köfte</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%C3%87oban_salatas%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Çoban salatası (صفحه وجود ندارد)">Çoban salad</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Glasswort_salad&action=edit&redlink=1" class="new" title="Glasswort salad (صفحه وجود ندارد)">Deniz börülcesi salatası</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D9%84%D9%85%D9%87" title="دلمه">دلمه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%85%D8%B5_(%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9)" title="حمص (خوراک)">حمص (خوراک)</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">قاتیق</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A8%D9%87_(%D8%BA%D8%B0%D8%A7)" title="کبه (غذا)">کبه (غذا)</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%DB%8C%D9%85%D8%A7%D9%85_%D8%A8%D8%A7%DB%8C%D9%84%D8%AF%DB%8C" title="ایمام بایلدی">ایمام بایلدی</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=K%C4%B1s%C4%B1r&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kısır (صفحه وجود ندارد)">Kısır</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kokoretsi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kokoretsi (صفحه وجود ندارد)">Kokoreç</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Lakerda&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lakerda (صفحه وجود ندارد)">Lakerda</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Pastirma&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pastirma (صفحه وجود ندارد)">Pastırma</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Pilaki&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pilaki (صفحه وجود ندارد)">Pilaki</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Piyaz&action=edit&redlink=1" class="new" title="Piyaz (صفحه وجود ندارد)">Piyaz</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Sarma_(food)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sarma (food) (صفحه وجود ندارد)">Sarma</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Sujuk&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sujuk (صفحه وجود ندارد)">Sucuk</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%C5%9Eak%C5%9Fuka&action=edit&redlink=1" class="new" title="Şakşuka (صفحه وجود ندارد)">Şakşuka</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Taramasalata&action=edit&redlink=1" class="new" title="Taramasalata (صفحه وجود ندارد)">Taramasalata</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%A7%D8%B3%D8%AA_%D9%88_%D8%AE%DB%8C%D8%A7%D8%B1" title="ماست و خیار">ماست و خیار</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%A7%D8%B3%D8%AA" title="ماست">ماست</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">پنیرها</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=Beyaz_peynir&action=edit&redlink=1" class="new" title="Beyaz peynir (صفحه وجود ندارد)">Beyaz peynir</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Braided_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Braided cheese (صفحه وجود ندارد)">Braided cheese</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Chechil&action=edit&redlink=1" class="new" title="Chechil (صفحه وجود ندارد)">Çeçil cheese</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%D9%86%DB%8C%D8%B1_%DA%86%D8%B1%DA%A9%D8%B3%DB%8C" title="پنیر چرکسی">پنیر چرکسی</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%C3%87%C3%B6mlek_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Çömlek cheese (صفحه وجود ندارد)">Çömlek cheese</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Dolaz_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dolaz cheese (صفحه وجود ندارد)">Dolaz cheese</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Halloumi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Halloumi (صفحه وجود ندارد)">Hellim</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kars_gravyer_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kars gravyer cheese (صفحه وجود ندارد)">Kars gravyer cheese</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kasseri&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kasseri (صفحه وجود ندارد)">Kaşar cheese</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kashkaval&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kashkaval (صفحه وجود ندارد)">Kaşkaval cheese</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Lava%C5%9F_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lavaş cheese (صفحه وجود ندارد)">Lavaş cheese</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Mizithra&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mizithra (صفحه وجود ندارد)">Lor cheese</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Mihali%C3%A7_Peyniri&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mihaliç Peyniri (صفحه وجود ندارد)">Mihaliç cheese</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tulum_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tulum cheese (صفحه وجود ندارد)">Tulum cheese</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Van_herbed_cheese&action=edit&redlink=1" class="new" title="Van herbed cheese (صفحه وجود ندارد)">Van herbed cheese</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">سوپ‌ها</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><b><a href="/wiki/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A7" title="شوربا">شوربا</a></b> (main article)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Anal%C4%B1_k%C4%B1zl%C4%B1_soup&action=edit&redlink=1" class="new" title="Analı kızlı soup (صفحه وجود ندارد)">Analı kızlı soup</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Ezogelin_soup&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ezogelin soup (صفحه وجود ندارد)">Ezogelin</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tripe_chorba&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tripe chorba (صفحه وجود ندارد)">İşkembe</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Sheep_sorrel_soup&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sheep sorrel soup (صفحه وجود ندارد)">Kuzukulağı çorbası</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Lentil_soup&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lentil soup (صفحه وجود ندارد)">Mercimek</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B1%D8%AE%DB%8C%D9%86%D9%87" title="ترخینه">ترخینه</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Toyga_soup&action=edit&redlink=1" class="new" title="Toyga soup (صفحه وجود ندارد)">Toyga soup</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Yayla_%C3%A7orbas%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Yayla çorbası (صفحه وجود ندارد)">Yayla çorbası</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D8%B4_%D8%B1%D8%B4%D8%AA%D9%87" title="آش رشته">آش رشته</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D9%84%D9%87%E2%80%8C%D8%AC%D9%88%D8%B4" title="کله‌جوش">کله‌جوش</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D9%84%D9%87%E2%80%8C%D9%BE%D8%A7%DA%86%D9%87" title="کله‌پاچه">کله‌پاچه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%88%D9%BE_%D9%85%D8%B1%D8%BA" title="سوپ مرغ">سوپ مرغ</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">غذاها</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=Arnavut_ci%C4%9Feri&action=edit&redlink=1" class="new" title="Arnavut ciğeri (صفحه وجود ندارد)">Arnavut ciğeri</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Stuffed_quinces&action=edit&redlink=1" class="new" title="Stuffed quinces (صفحه وجود ندارد)">Ayva dolması</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Bal%C4%B1k_ekmek&action=edit&redlink=1" class="new" title="Balık ekmek (صفحه وجود ندارد)">Balık ekmek</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B1%D9%88%DA%A9%D8%A7%D8%B3" class="mw-redirect" title="بروکاس">بروکاس</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Bu%C4%9Fu_kebab%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Buğu kebabı (صفحه وجود ندارد)">Buğu kebabı</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D9%84%D8%BA%D9%88%D8%B1" title="بلغور">بلغور</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Blessed_thistle_with_lamb&action=edit&redlink=1" class="new" title="Blessed thistle with lamb (صفحه وجود ندارد)">Blessed thistle with lamb</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Chebureki&action=edit&redlink=1" class="new" title="Chebureki (صفحه وجود ندارد)">Çiğ börek</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%C3%87%C4%B1lb%C4%B1r&action=edit&redlink=1" class="new" title="Çılbır (صفحه وجود ندارد)">Çılbır</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Colocasia_with_lamb&action=edit&redlink=1" class="new" title="Colocasia with lamb (صفحه وجود ندارد)">Colocasia with lamb</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Corn_poppy_with_lamb&action=edit&redlink=1" class="new" title="Corn poppy with lamb (صفحه وجود ندارد)">Corn poppy with lamb</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Stuffed_tomatoes&action=edit&redlink=1" class="new" title="Stuffed tomatoes (صفحه وجود ندارد)">Domates dolması</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kavurma&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kavurma (صفحه وجود ندارد)">Kavurma</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kesme&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kesme (صفحه وجود ندارد)">Erişte</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D9%84%D9%87%E2%80%8C%D9%BE%D8%A7%DA%86%D9%87" title="کله‌پاچه">کله‌پاچه</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=K%C3%B6mbe&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kömbe (صفحه وجود ندارد)">Kömbe</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Dry_meatballs&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dry meatballs (صفحه وجود ندارد)">Kuru köfte</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Stuffed_apples&action=edit&redlink=1" class="new" title="Stuffed apples (صفحه وجود ندارد)">Elma dolması</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Harput_meatballs&action=edit&redlink=1" class="new" title="Harput meatballs (صفحه وجود ندارد)">Harput meatballs</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Smyrna_meatballs&action=edit&redlink=1" class="new" title="Smyrna meatballs (صفحه وجود ندارد)">İzmir köfte</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kapuska&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kapuska (صفحه وجود ندارد)">Kapuska</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Karn%C4%B1yar%C4%B1k&action=edit&redlink=1" class="new" title="Karnıyarık (صفحه وجود ندارد)">Karnıyarık</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Ke%C5%9Fkek&action=edit&redlink=1" class="new" title="Keşkek (صفحه وجود ندارد)">Keşkek</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kuru_fasulye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kuru fasulye (صفحه وجود ندارد)">Kuru fasulye</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=L%C3%A2pa&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lâpa (صفحه وجود ندارد)">Lâpa</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%84%D8%AD%D9%85%E2%80%8C%D8%B9%D8%AC%DB%8C%D9%86" title="لحم‌عجین">لحم‌عجین</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Lepsi_(dish)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lepsi (dish) (صفحه وجود ندارد)">Lepsi</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Libje_lebje_basta&action=edit&redlink=1" class="new" title="Libje lebje basta (صفحه وجود ندارد)">Libje lebje basta</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Mallow_with_lamb&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mallow with lamb (صفحه وجود ندارد)">Mallow with lamb</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%86%D8%AA%D9%88" title="منتو">منتو</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Menemen_(food)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Menemen (food) (صفحه وجود ندارد)">Menemen</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Mirik_meatball&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mirik meatball (صفحه وجود ندارد)">Mirik meatball</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D9%88%D8%B3%D8%A7%DA%A9%D8%A7" title="موساکا">موساکا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Eggplant_papucaki&action=edit&redlink=1" class="new" title="Eggplant papucaki (صفحه وجود ندارد)">Papucaki</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Stuffed_eggplant&action=edit&redlink=1" class="new" title="Stuffed eggplant (صفحه وجود ندارد)">Patlıcan dolması</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Fried_eggplant&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fried eggplant (صفحه وجود ندارد)">Patlıcan kızartması</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Patl%C4%B1canl%C4%B1_kebap&action=edit&redlink=1" class="new" title="Patlıcanlı kebap (صفحه وجود ندارد)">Patlıcan kebabı</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Perdeli_pilav&action=edit&redlink=1" class="new" title="Perdeli pilav (صفحه وجود ندارد)">Perdeli pilav</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%BE%D9%84%D9%88" title="پلو">پلو</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AF%D9%84%D9%85%D9%87" title="دلمه">دلمه</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tas_kebap&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tas kebap (صفحه وجود ندارد)">Tas kebap</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Van_k%C3%B6fte&action=edit&redlink=1" class="new" title="Van köfte (صفحه وجود ندارد)">Van köfte</a></li> <li><a href="/wiki/%DB%8C%D8%AE%D9%86%DB%8C" title="یخنی">یخنی</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">کباب گوشت</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><b><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8" title="کباب">کباب</a></b> (main article)</li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%A7_%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8" title="آدانا کباب">آدانا کباب</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Ak%C3%A7aabat_meatballs&action=edit&redlink=1" class="new" title="Akçaabat meatballs (صفحه وجود ندارد)">Akçaabat meatballs</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Alinazik_kebab&action=edit&redlink=1" class="new" title="Alinazik kebab (صفحه وجود ندارد)">Alinazik kebab</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Beyti_kebab&action=edit&redlink=1" class="new" title="Beyti kebab (صفحه وجود ندارد)">Beyti kebab</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Ca%C4%9F_kebab%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cağ kebabı (صفحه وجود ندارد)">Cağ kebab</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8_%D8%AA%D8%B1%DA%A9%DB%8C" title="کباب ترکی">کباب ترکی</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%C4%B0neg%C3%B6l_meatballs&action=edit&redlink=1" class="new" title="İnegöl meatballs (صفحه وجود ندارد)">İnegöl meatballs</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D8%B3%DA%A9%D9%86%D8%AF%D8%B1_%DA%A9%D8%A8%D8%A7%D8%A8" title="اسکندر کباب">اسکندر کباب</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D9%88%D9%81%D8%AA%D9%87" title="کوفته">کوفته</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Patl%C4%B1canl%C4%B1_kebap&action=edit&redlink=1" class="new" title="Patlıcanlı kebap (صفحه وجود ندارد)">Eggkebabı</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Shish_kebab&action=edit&redlink=1" class="new" title="Shish kebab (صفحه وجود ندارد)">Şiş kebab</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%C5%9Ei%C5%9F_k%C3%B6fte&action=edit&redlink=1" class="new" title="Şiş köfte (صفحه وجود ندارد)">Şiş köfte</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Shish_taouk&action=edit&redlink=1" class="new" title="Shish taouk (صفحه وجود ندارد)">Şiş tavuk</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tire_meatballs&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tire meatballs (صفحه وجود ندارد)">Tire meatballs</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">دسرها</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><b><a href="/w/index.php?title=List_of_Turkish_desserts&action=edit&redlink=1" class="new" title="List of Turkish desserts (صفحه وجود ندارد)">Turkish desserts</a></b> (main article)</li> <li><a href="/w/index.php?title=Ac%C4%B1badem_kurabiyesi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Acıbadem kurabiyesi (صفحه وجود ندارد)">Acıbadem kurabiyesi</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D8%B4%D9%88%D8%B1%D9%87" title="آشوره">آشوره</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Quince_dessert&action=edit&redlink=1" class="new" title="Quince dessert (صفحه وجود ندارد)">Ayva tatlısı</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D9%82%D9%84%D9%88%D8%A7" title="باقلوا">باقلوا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=B%C3%BClb%C3%BCl_yuvas%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Bülbül yuvası (صفحه وجود ندارد)">Bülbül yuvası</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%86%D9%88%D8%B1%DA%86%D8%AE%D9%84%D8%A7" title="چورچخلا">چورچخلا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Walnut_stuffed_figs&action=edit&redlink=1" class="new" title="Walnut stuffed figs (صفحه وجود ندارد)">Cevizli kuru incir tatlısı</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Cezerye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cezerye (صفحه وجود ندارد)">Cezerye</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Dilber_duda%C4%9F%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dilber dudağı (صفحه وجود ندارد)">Dilber dudağı</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Dondurma&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dondurma (صفحه وجود ندارد)">Dondurma</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Ekmek_kaday%C4%B1f%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ekmek kadayıfı (صفحه وجود ندارد)">Ekmek kadayıfı</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Fig_roll&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fig roll (صفحه وجود ندارد)">Fig roll</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Phoenicia_dessert&action=edit&redlink=1" class="new" title="Phoenicia dessert (صفحه وجود ندارد)">Fenike tatlısı</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=G%C3%BClla%C3%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="Güllaç (صفحه وجود ندارد)">Güllaç</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AD%D9%84%D9%88%D8%A7" title="حلوا">حلوا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Lady%27s_navel&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lady's navel (صفحه وجود ندارد)">Hanım göbeği</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Ho%C5%9Faf&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hoşaf (صفحه وجود ندارد)">Hoşaf</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Ho%C5%9Fmerim&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hoşmerim (صفحه وجود ندارد)">Hoşmerim</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kabak_tatl%C4%B1s%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kabak tatlısı (صفحه وجود ندارد)">Kabak tatlısı</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kalburabast%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kalburabastı (صفحه وجود ندارد)">Kalburabastı</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kazandibi&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kazandibi (صفحه وجود ندارد)">Kazandibi</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kaysefe&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kaysefe (صفحه وجود ندارد)">Kaysefe</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Marron_glac%C3%A9&action=edit&redlink=1" class="new" title="Marron glacé (صفحه وجود ندارد)">Kestane şekeri</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Ke%C5%9Fk%C3%BCl&action=edit&redlink=1" class="new" title="Keşkül (صفحه وجود ندارد)">Keşkül</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%82%D8%B1%D8%A7%D8%A8%DB%8C%D9%87" title="قرابیه">قرابیه</a></li> <li><a href="/wiki/%DA%A9%D9%88%D9%86%D9%81%D9%87" class="mw-redirect" title="کونفه">کونفه</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%D9%84%D9%88%DA%A9%D9%88%D9%85%D8%A7%D9%86%D8%AF%D8%A7%D8%B3&action=edit&redlink=1" class="new" title="لوکومانداس (صفحه وجود ندارد)">لوکومانداس</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%A7%D8%AD%D8%AA%E2%80%8C%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%82%D9%88%D9%85" title="راحت‌الحلقوم">راحت‌الحلقوم</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Macun&action=edit&redlink=1" class="new" title="Macun (صفحه وجود ندارد)">Macun</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%85%D8%AD%D9%84%D8%A8%DB%8C" class="mw-redirect" title="محلبی">محلبی</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Nevzine_tatl%C4%B1s%C4%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Nevzine tatlısı (صفحه وجود ندارد)">Nevzine tatlısı</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Orcik_candy&action=edit&redlink=1" class="new" title="Orcik candy (صفحه وجود ندارد)">Orcik candy</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Pepe%C3%A7ura&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pepeçura (صفحه وجود ندارد)">Pepeçura</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Pestil&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pestil (صفحه وجود ندارد)">Pestil</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Boortsog&action=edit&redlink=1" class="new" title="Boortsog (صفحه وجود ندارد)">Pişi</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Pi%C5%9Fmaniye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pişmaniye (صفحه وجود ندارد)">Pişmaniye</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%C5%9Eekerpare&action=edit&redlink=1" class="new" title="Şekerpare (صفحه وجود ندارد)">Şekerpare</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%C5%9E%C4%B1ll%C4%B1k&action=edit&redlink=1" class="new" title="Şıllık (صفحه وجود ندارد)">Şıllık</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Supangle&action=edit&redlink=1" class="new" title="Supangle (صفحه وجود ندارد)">Supangle</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B4%DB%8C%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%AC" title="شیربرنج">شیربرنج</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D9%87" title="بسبوسه">بسبوسه</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=S%C3%BCtl%C3%BC_Nuriye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sütlü Nuriye (صفحه وجود ندارد)">Sütlü Nuriye</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=%C5%9E%C3%B6biyet&action=edit&redlink=1" class="new" title="Şöbiyet (صفحه وجود ندارد)">Şöbiyet</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%87" title="ارده">ارده</a>-<a href="/w/index.php?title=Pekmez&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pekmez (صفحه وجود ندارد)">pekmez</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tahini_roll&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tahini roll (صفحه وجود ندارد)">Tahini roll</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tavuk_g%C3%B6%C4%9Fs%C3%BC&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tavuk göğsü (صفحه وجود ندارد)">Tavukgöğsü</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tres_leches_cake&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tres leches cake (صفحه وجود ندارد)">Trileçe</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%88%D9%84%D9%88%D9%85%D8%A8%D8%A7" class="mw-redirect" title="تولومبا">تولومبا</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Flour_kurabiye&action=edit&redlink=1" class="new" title="Flour kurabiye (صفحه وجود ندارد)">Un kurabiyesi</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Vizier%27s_fingers&action=edit&redlink=1" class="new" title="Vizier's fingers (صفحه وجود ندارد)">Vezir parmağı</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Zerde&action=edit&redlink=1" class="new" title="Zerde (صفحه وجود ندارد)">Zerde</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Frequent ingredients</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <dl><dt>Vegetables</dt> <dd><a href="/wiki/%D9%84%D9%88%D8%A8%DB%8C%D8%A7" title="لوبیا">لوبیا</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%AF%D9%84%D9%85%D9%87%E2%80%8C%D8%A7%DB%8C" title="فلفل دلمه‌ای">فلفل دلمه‌ای</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86" title="بادنجان">بادنجان</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D8%AA%D8%B1%D9%87%E2%80%8C%D9%81%D8%B1%D9%86%DA%AF%DB%8C" title="تره‌فرنگی">تره‌فرنگی</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D8%B9%D8%AF%D8%B3" title="عدس">عدس</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%A7%D8%AC" title="اسفناج">اسفناج</a></dd> <dd><a href="/wiki/%DA%AF%D9%88%D8%AC%D9%87%E2%80%8C%D9%81%D8%B1%D9%86%DA%AF%DB%8C" title="گوجه‌فرنگی">گوجه‌فرنگی</a></dd> <dt>Herbs & spices</dt> <dd><a href="/wiki/%D8%A8%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D9%85" title="بادام">بادام</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84_%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%87" title="فلفل سیاه">فلفل سیاه</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%87%E2%80%8C%D8%A8%D9%84%D9%88%D8%B7" title="شاه‌بلوط">شاه‌بلوط</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DA%86%DB%8C%D9%86" title="دارچین">دارچین</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D8%B2%DB%8C%D8%B1%D9%87_%D8%B3%D8%A8%D8%B2" title="زیره سبز">زیره سبز</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Dried_apricot&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dried apricot (صفحه وجود ندارد)">Dried apricot</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D8%B3%DB%8C%D8%B1" title="سیر">سیر</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D9%81%D9%86%D8%AF%D9%82" title="فندق">فندق</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D9%86%D8%B9%D9%86%D8%A7%DB%8C_%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84%DB%8C" title="نعنای فلفلی">نعنای فلفلی</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D9%81%D9%86%D8%AF%D9%82%DB%8C_(%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%87)" title="فندقی (میوه)">فندقی (میوه)</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D9%BE%DB%8C%D8%A7%D8%B2" title="پیاز">پیاز</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D9%85%D8%B1%D8%B2%D9%86%DA%AF%D9%88%D8%B4_(%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87)" title="مرزنگوش (گیاه)">مرزنگوش (گیاه)</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D9%BE%D8%A7%D9%BE%D8%B1%DB%8C%DA%A9%D8%A7_(%D8%A7%D8%AF%D9%88%DB%8C%D9%87)" title="پاپریکا (ادویه)">پاپریکا (ادویه)</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D8%AC%D8%B9%D9%81%D8%B1%DB%8C_(%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87)" title="جعفری (گیاه)">جعفری (گیاه)</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D9%BE%D8%B3%D8%AA%D9%87" title="پسته">پسته</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Aleppo_pepper&action=edit&redlink=1" class="new" title="Aleppo pepper (صفحه وجود ندارد)">Pul biber</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Cayenne_pepper&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cayenne pepper (صفحه وجود ندارد)">Red pepper</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D8%B2%D8%B9%D8%AA%D8%B1" title="زعتر">زعتر</a></dd> <dd><a href="/w/index.php?title=Urfa_biber&action=edit&redlink=1" class="new" title="Urfa biber (صفحه وجود ندارد)">Urfa pepper</a></dd> <dd><a href="/wiki/%D9%85%D8%BA%D8%B2_%DA%AF%D8%B1%D8%AF%D9%88" class="mw-redirect" title="مغز گردو">مغز گردو</a></dd></dl> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">ابزارهای خاص</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/%D8%AC%D8%B0%D9%88%D9%87" title="جذوه">جذوه</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%88%D8%B1" title="سماور">سماور</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kazan_(cookware)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kazan (cookware) (صفحه وجود ندارد)">Kazan</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Mangal_(barbecue)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mangal (barbecue) (صفحه وجود ندارد)">Mangal</a></li> <li><a href="/wiki/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86%D9%87" title="وردنه">وردنه</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tava&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tava (صفحه وجود ندارد)">Sac</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%88%D8%B1" title="سماور">سماور</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B1" title="تنور">تنور</a></li></ul> </div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">آشپزی‌های مرتبط</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/w/index.php?title=Balkan_cuisine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Balkan cuisine (صفحه وجود ندارد)">Balkan</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=List_of_dishes_from_the_Caucasus&action=edit&redlink=1" class="new" title="List of dishes from the Caucasus (صفحه وجود ندارد)">Caucasian</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Central_Asian_cuisine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Central Asian cuisine (صفحه وجود ندارد)">Central Asian</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%DB%8C%D9%88%D9%86%D8%A7%D9%86%DB%8C" title="آشپزی یونانی">آشپزی یونانی</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C" title="آشپزی ایرانی">آشپزی ایرانی</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Levantine_cuisine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Levantine cuisine (صفحه وجود ندارد)">Levantine</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Mediterranean_cuisine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mediterranean cuisine (صفحه وجود ندارد)">Mediterranean</a></li> <li><a href="/wiki/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%D8%AE%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%85%DB%8C%D8%A7%D9%86%D9%87" title="آشپزی خاورمیانه">آشپزی خاورمیانه</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Mongolian_cuisine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Mongolian cuisine (صفحه وجود ندارد)">Mongolian</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Ottoman_cuisine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ottoman cuisine (صفحه وجود ندارد)">Ottoman</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Tatar_cuisine&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tatar cuisine (صفحه وجود ندارد)">Tatar</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div> <!-- NewPP limit report Parsed by mw‐web.codfw.main‐847495b4dd‐cv4lv Cached time: 20241128134011 Cache expiry: 2592000 Reduced expiry: false Complications: [] CPU time usage: 0.158 seconds Real time usage: 0.284 seconds Preprocessor visited node count: 306/1000000 Post‐expand include size: 29646/2097152 bytes Template argument size: 503/2097152 bytes Highest expansion depth: 8/100 Expensive parser function count: 1/500 Unstrip recursion depth: 0/20 Unstrip post‐expand size: 9071/5000000 bytes Lua time usage: 0.072/10.000 seconds Lua memory usage: 986090/52428800 bytes Number of Wikibase entities loaded: 0/400 --> <!-- Transclusion expansion time report (%,ms,calls,template) 100.00% 127.560 1 -total 67.13% 85.632 1 الگو:آشپزی_ترکیه 64.36% 82.103 1 الگو:Navbox 22.16% 28.273 1 الگو:پانویس 10.59% 13.504 1 الگو:یادکرد-ویکی 3.30% 4.207 1 الگو:عدد_به 3.24% 4.132 2 الگو:یادکرد-ویکی/زبان 2.58% 3.292 1 الگو:Plainlinks 1.72% 2.194 2 الگو:ISO_639_name_انگلیسی 1.58% 2.021 1 الگو:Main_other --> <!-- Saved in parser cache with key fawiki:pcache:2568575:|#|:idhash:canonical and timestamp 20241128134011 and revision id 40433896. Rendering was triggered because: page-view --> </div><!--esi <esi:include src="/esitest-fa8a495983347898/content" /> --><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1&useformat=desktop" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">برگرفته از «<a dir="ltr" href="https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=قاتیق&oldid=40433896">https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=قاتیق&oldid=40433896</a>»</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%98%D9%87:%D8%B1%D8%AF%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7" title="ویژه:رده‌ها">رده‌ها</a>: <ul><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%D8%A2%D8%B0%D8%B1%DB%8C" title="رده:آشپزی آذری">آشپزی آذری</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%D8%AA%D8%B1%DA%A9%DB%8C" title="رده:آشپزی ترکی">آشپزی ترکی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%D9%82%D8%B1%D9%82%DB%8C%D8%B2%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%DB%8C" title="رده:آشپزی قرقیزستانی">آشپزی قرقیزستانی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%D9%82%D8%B2%D8%A7%D9%82%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%DB%8C" title="رده:آشپزی قزاقستانی">آشپزی قزاقستانی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C" title="رده:فراورده‌های تخمیری">فراورده‌های تخمیری</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%85%D8%A7%D8%B3%D8%AA" title="رده:ماست">ماست</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%A8%D9%84%D8%BA%D8%A7%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86" title="رده:نوشیدنی‌های بلغارستان">نوشیدنی‌های بلغارستان</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%D8%B4%D8%AF%D9%87" title="رده:نوشیدنی‌های تخمیرشده">نوشیدنی‌های تخمیرشده</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%86%D9%88%D8%B4%DB%8C%D8%AF%D9%86%DB%8C%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%BA%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%84%DA%A9%D9%84%DB%8C" title="رده:نوشیدنی‌های غیرالکلی">نوشیدنی‌های غیرالکلی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%88%D8%A7%DA%98%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7_%D9%88_%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%AA%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AA%D8%B1%DA%A9%DB%8C" title="رده:واژه‌ها و عبارت‌های ترکی">واژه‌ها و عبارت‌های ترکی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%D8%AA%D8%B1%DA%A9%D9%85%D9%86%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%DB%8C" title="رده:آشپزی ترکمنستانی">آشپزی ترکمنستانی</a></li><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C_%D8%A7%D8%B2%D8%A8%DA%A9%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%DB%8C" title="رده:آشپزی ازبکستانی">آشپزی ازبکستانی</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">ردهٔ پنهان: <ul><li><a href="/wiki/%D8%B1%D8%AF%D9%87:%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D9%87%E2%80%8C%D9%87%D8%A7%DB%8C_%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A7%DB%8C_%D8%A7%D9%84%DA%AF%D9%88%DB%8C_%DB%8C%D8%A7%D8%AF%DA%A9%D8%B1%D8%AF-%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C" title="رده:مقاله‌های دارای الگوی یادکرد-ویکی">مقاله‌های دارای الگوی یادکرد-ویکی</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> این صفحه آخرین‌بار در ۸ اکتبر ۲۰۲۴ ساعت ۰۵:۰۹ ویرایش شده است.</li> <li id="footer-info-copyright">همهٔ نوشته‌ها تحت <a rel="nofollow" class="external text" href="//creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.ar">مجوز Creative Commons Attribution/Share-Alike</a> در دسترس است؛ برای جزئیات بیشتر <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use">شرایط استفاده</a> را بخوانید.<br /> ویکی‌پدیا® علامتی تجاری متعلق به سازمان غیرانتفاعی <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wikimediafoundation.org/">بنیاد ویکی‌مدیا</a> است.<br /></li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">سیاست حفظ حریم خصوصی</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7:%D8%AF%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%87">دربارهٔ ویکی‌پدیا</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/%D9%88%DB%8C%DA%A9%DB%8C%E2%80%8C%D9%BE%D8%AF%DB%8C%D8%A7:%D8%AA%DA%A9%D8%B0%DB%8C%D8%A8%E2%80%8C%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87%D9%94_%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%85%DB%8C">تکذیب‌نامه‌ها</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">آیین‌نامه رفتاری</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://www.mediawiki.org/wiki/How_to_contribute/fa?uselang=fa">توسعه‌دهندگان</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/fa.wikipedia.org">آمار</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">بیانیهٔ کوکی</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//fa.m.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">نمای موبایل</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-settings" id="p-dock-bottom"> <ul></ul> </div><script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-5c59558b9d-zpcmc","wgBackendResponseTime":156,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.158","walltime":"0.284","ppvisitednodes":{"value":306,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":29646,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":503,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":8,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":1,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":9071,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":0,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 127.560 1 -total"," 67.13% 85.632 1 الگو:آشپزی_ترکیه"," 64.36% 82.103 1 الگو:Navbox"," 22.16% 28.273 1 الگو:پانویس"," 10.59% 13.504 1 الگو:یادکرد-ویکی"," 3.30% 4.207 1 الگو:عدد_به"," 3.24% 4.132 2 الگو:یادکرد-ویکی/زبان"," 2.58% 3.292 1 الگو:Plainlinks"," 1.72% 2.194 2 الگو:ISO_639_name_انگلیسی"," 1.58% 2.021 1 الگو:Main_other"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.072","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":986090,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.codfw.main-847495b4dd-cv4lv","timestamp":"20241128134011","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"\u0642\u0627\u062a\u06cc\u0642","url":"https:\/\/fa.wikipedia.org\/wiki\/%D9%82%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%82","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q2996775","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q2996775","author":{"@type":"Organization","name":"\u0645\u0634\u0627\u0631\u06a9\u062a\u200c\u06a9\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u067e\u0631\u0648\u0698\u0647\u0654 \u0648\u06cc\u06a9\u06cc\u200c\u0645\u062f\u06cc\u0627"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2014-07-23T20:21:03Z","dateModified":"2024-10-08T05:09:18Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/0\/0d\/Qatiq_from_Azerbaijan.jpg"}</script> </body> </html>