CINXE.COM

<!DOCTYPE HTML> <html lang="ja-JP" dir="ltr"> <head prefix="og: http://ogp.me/ns# fb: http://ogp.me/ns/fb# article: http://ogp.me/ns/article#"> <meta charset="UTF-8"> <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge"> <title>イスラエル入植者とパレスチナ人が共同経営する中東料理店　憎しみが共感に変わるまで：朝日新聞GLOBE＋</title> <meta name="viewport" content="width=device-width,initial-scale=1"> <meta name="description" content="戦争によって分断されたドイツの首都ベルリンで、紛争の最中にあるイスラエル人とパレスチナ人が共同経営するレストランがある。決して政治的な意見が合うわけではない。そんな2人によるレストラン経営は一つの理想の形でもあるのだろうか。2人を結び..."> <meta name="keywords" content="朝日新聞GLOBE＋,グローブ,プラス,世界,国際,地球,中東,イスラエル,パレスチナ,紛争,グルメ,ドイツ,共生">  <meta property="og:site_name" content="朝日新聞GLOBE＋"> <meta property="og:title" content="イスラエル入植者とパレスチナ人が共同経営する中東料理店　憎しみが共感に変わるまで：朝日新聞GLOBE＋"> <meta property="og:description" content="戦争によって分断されたドイツの首都ベルリンで、紛争の最中にあるイスラエル人とパレスチナ人が共同経営するレストランがある。決して政治的な意見が合うわけではない。そんな2人によるレストラン経営は一つの理想の形でもあるのだろうか。2人を結び..."> <meta property="og:url" content="https://globe.asahi.com/article/15327308"> <meta property="og:type" content="article"> <meta property="og:locale" content="ja_JP"> <meta property="og:image" content="https://p.potaufeu.asahi.com/e62d-p/picture/28597233/b3df18dff524bfdef9d9e423b5ac4756.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="675"> <meta property="article:publisher" content="https://www.facebook.com/AsahiGlobeMedia" /> <meta property="article:tag" content="朝日新聞GLOBE＋,グローブ,プラス,世界,国際,地球,中東,イスラエル,パレスチナ,紛争,グルメ,ドイツ,共生" />  <meta name="release_date" content="2024-07-08" /> <meta name="format-detection" content="telephone=no">  <meta name="twitter:card" content="summary_large_image" /> <meta name="twitter:site" content="@asahi_globe" /> <meta name="twitter:creator" content="@asahi_globe" /> <link rel="canonical" href="https://globe.asahi.com/article/15327308" /> <link rel="shortcut icon" href="//p.potaufeu.asahi.com/globe/img/common/favicon.ico" /> <link type="text/css" rel="stylesheet" href="//p.potaufeu.asahi.com/globe/vendor/slick/css/slick.css?f38b2db10e01b1572732a3191d538707" /> <link type="text/css" rel="stylesheet" href="//p.potaufeu.asahi.com/globe/vendor/endless-river/css/endlessRiver.css?683c515c8580440fd7446e67bf369f31" /> <link type="text/css" rel="stylesheet" href="//p.potaufeu.asahi.com/globe/pc/css/common.min.css?5407eee9da99dfe4a653245984a5d3b8" />  <script type="text/javascript" async="async" src="//widgets.outbrain.com/outbrain.js"></script>   <script async="async" src="https://securepubads.g.doubleclick.net/tag/js/gpt.js"></script> <script> var googletag = googletag || {}; googletag.cmd = googletag.cmd || []; </script> <script type="text/javascript" src="//www.asahicom.jp/ad/js/vm/globe/pc_photo.js"></script>   <script> vm_globe_tag_info = ['globe_10610013','globe_11013131','globe_11013269','globe_11017072','globe_11013371','globe_11013323','globe_11013638','globe_11014643']; </script>   <script> var dataLayer = dataLayer || []; dataLayer.push({"start_date":"20240708","img_count":11,"movie":"動画無","gallery":"ギャラリー無","all_creators":"曽我太一","series_title":"","special_title":"","all_tags":"中東_イスラエル_パレスチナ_紛争_グルメ_ドイツ_共生","l_category":"World Now","article_character_count":4727,"sponsored":"非スポンサー記事","sponsored_name":"-"}); function entry_click(event,action,label){ //var clickurl = url || ""; dataLayer.push({ "event": event, "action" : action, "label": label, }); } </script> <script>(function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start': new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0], j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src= 'https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f); })(window,document,'script','dataLayer','GTM-P5Z95D4');</script>  <script type="application/ld+json"> { "@context":"https://schema.org", "@type":"NewsArticle", "headline":"イスラエル入植者とパレスチナ人が共同経営する中東料理店　憎しみが共感に変わるまで", "mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https://globe.asahi.com/article/15327308"}, "url":"https://globe.asahi.com/article/15327308", "image":[{ "@type":"ImageObject", "url":"https://p.potaufeu.asahi.com/f618-p/picture/28597239/9b16556e1987117138af6597b35a8fc9_640px.jpg" , "width":750, "height":563 , "description":"kanaan（カナーン）の厨房に立つイスラエル人のオズ・ベンダビドさん（左）と、パレスチナ人のジャリール・ダビトさん＝Kanaan提供" }], "description":"戦争によって分断されたドイツの首都ベルリンで、紛争の最中にあるイスラエル人とパレスチナ人が共同経営するレストランがある。決して政治的な意見が合うわけではない。そんな2人によるレストラン経営は一つの理想の形でもあるのだろうか。2人を結びつけ…", "author": [ { "@type": "Person", "name": "曽我太一", "jobTitle": "ジャーナリスト", "description": "エルサレム在住。東京外国語大学大学院修了後、NHK入局。北海道勤務後、国際部で移民・難民政策、欧州情勢などを担当し、2020年からエルサレム支局長として和平問題やテック業界を取材。ロシア・ウクライナ戦争では現地入り。その後退職しフリーランスに。中東で好きな料理は、ガザのエビのトマト煮。", "url": "https://globe.asahi.com/author/11012833" } ], "publisher": { "@type":"Organization", "name":"朝日新聞GLOBE＋", "url":"https://globe.asahi.com", "logo": { "@type":"ImageObject", "url":"https://globe.asahi.com/globe/img/common/logo_site.svg", "width":258, "height":70 } }, "inLanguage":"ja", "datePublished":"2024-07-08T07:00:00+09:00+09:00", "dateModified":"2024-08-02T17:57:26+09:00+09:00" } </script> <style> .unit-fit-image.lazyloaded { width: 100%; height: 100%; display: block; overflow: hidden; background-position: top center; background-size: auto 100%; background-repeat: no-repeat; } </style> </head> <body>  <noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-P5Z95D4" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>   <div id="fb-root"></div> <script> window.fbAsyncInit = function() { FB.init({ appId : '', autoLogAppEvents : true, xfbml : true, version : 'v3.0' }); }; (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk')); </script>  <noscript> <div class="noscript">このWebサイトの全ての機能を利用するためにはJavaScriptを有効にする必要があります。</div> </noscript>  <div class="layout-wrapper article" id="top">  <header class="layout-header"> <div class="layout-header-inner"> <span class="layout-header__logo"><a href="/">GLOBE+</a></span> <nav class="layout-header__feature"> <ul class="module-nav-feature"> <li class="module-nav-feature__item"><a id="theme_navi_1" href="/brand/jils/logistics2024" onclick="entry_click('theme_navi', '暮らしと直結、物流の2024年問題','');">暮らしと直結、物流の2024年問題</a> </li> <li class="module-nav-feature__item"><a id="theme_navi_2" href="/brand/apu/changetheworld" onclick="entry_click('theme_navi', '私たちが、世界を変える','');">私たちが、世界を変える</a> </li> <li class="module-nav-feature__item"><a id="theme_navi_3" href="/brand/cisco/lifedesign" onclick="entry_click('theme_navi', 'Beyond the Limit～生き方の新デザイン～','');">Beyond the Limit～生き方の新デザイン～</a> </li> </ul> </nav> <div class="layout-header__category"> <nav> <ul class="module-nav-category"> <li class="module-nav-category__item"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_worldnow.svg" class="unit-svg" /> <a id="pc_navi_1" href="/worldnow/" onclick="entry_click('pc_navi', 'world_now','');">World Now</a> </li> <li class="module-nav-category__item"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_people.svg" class="unit-svg" /> <a id="pc_navi_2" href="/people/" onclick="entry_click('pc_navi', 'people','');">People</a> </li> <li class="module-nav-category__item"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_lifestyle.svg" class="unit-svg" /> <a id="pc_navi_3" href="/lifestyle/" onclick="entry_click('pc_navi', 'lifestyle','');">Lifestyle</a> </li> <li class="module-nav-category__item"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_travel.svg" class="unit-svg" /> <a id="pc_navi_4" href="/travel/" onclick="entry_click('pc_navi', 'travel','');">Travel</a> </li> <li class="module-nav-category__item"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_learning.svg" class="unit-svg" /> <a id="pc_navi_5" href="/learning/" onclick="entry_click('pc_navi', 'learning','');">Learning</a> </li> <li class="module-nav-category__item"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_brand.svg" class="unit-svg" /> <a id="pc_navi_6" href="/brand/" class="module-open-nav" onclick="entry_click('pc_navi', 'brand','');">Brand</a> <div class="module-nav-category__sub module-open-nav__target"> <ul class="module-nav-category__sub__list"> <li class="module-nav-category__sub__item"><a href="/brand/mitsubishicorp/2022">Mitsubishi Corporation</a> </li> <li class="module-nav-category__sub__item"><a href="/brand/cisco/">Cisco Systems</a> </li> <li class="module-nav-category__sub__item"><a href="/brand/jica/">JICA</a> </li> <li class="module-nav-category__sub__item"><a href="/brand/tourismaustralia/">オーストラリア政府観光局</a> </li> <li class="module-nav-category__sub__item"><a href="/brand/apu/">立命館アジア太平洋大学（APU）</a> </li> <li class="module-nav-category__sub__item"><a href="/brand/jils/">公益社団法人日本ロジスティクスシステム協会</a> </li> </ul> </div> </li> </ul> </nav> <nav class="layout-header__category-more"> <ul class="module-nav-category-more"> <li class="module-nav-category-more__item module-nav-category-more__item--text"> <a id="magazine_header" href="https://que.digital.asahi.com/question/10000793" onclick="entry_click('magazine', 'header','');">メルマガ登録</a> </li> </ul> </nav> </div> <nav class="layout-header__more"> <ul class="module-nav-listpage"> <li class="module-nav-listpage__item"><a id="sub_navi_1" href="/feature/11039043" onclick="entry_click('sub_navi', '今月の特集','');">今月の特集</a> </li> <li class="module-nav-listpage__item"><a id="sub_navi_2" href="/features/" onclick="entry_click('sub_navi', '特集一覧','');">特集一覧</a> </li> <li class="module-nav-listpage__item"><a id="sub_navi_3" href="/serial/" onclick="entry_click('sub_navi', '連載一覧','');">連載一覧</a> </li> <li class="module-nav-listpage__item"><a id="sub_navi_4" href="/movies/" onclick="entry_click('sub_navi', '動画一覧','');">動画一覧</a> </li> </ul> <ul class="module-nav-sns"> <li class="module-nav-sns__item"> <a id="share_header_facebook" href="https://www.facebook.com/AsahiGlobeMedia" target="_blank" onclick="entry_click('follow', 'header', 'facebook');"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_facebook.svg" alt="facebook" class="unit-svg" /> </a> </li> <li class="module-nav-sns__item"> <a id="share_header_twitter" href="https://twitter.com/asahi_globe" target="_blank" onclick="entry_click('follow', 'header', 'twitter');"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_X.svg" alt="X" class="unit-svg" /> </a> </li> <li class="module-nav-sns__item"> <a id="share_header_instagram" href="https://www.instagram.com/asahi_globe/" target="_blank" onclick="entry_click('follow', 'header', 'instagram');"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_instagram.svg" alt="instagram" class="unit-svg" /> </a> </li> <li class="module-nav-sns__item"> <a id="share_header_youtube" href="https://www.youtube.com/channel/UCZ09b_G80pm_ir1J7vPzsyQ" target="_blank" onclick="entry_click('follow', 'header', 'youtube');"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_youtube.svg" alt="youtube" class="unit-svg" /> </a> </li> <li class="module-nav-sns__item module-nav-sns__item--text"> <a id="magazine_header" href="https://que.digital.asahi.com/question/10000793" target="_blank" onclick="entry_click('magazine', 'header','');">メルマガ登録 </a> </li> </ul> <ul class="module-nav-function"> <li class="module-nav-function__item"> <a href="/search"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_search.svg" alt="検索する" class="unit-svg" /> </a> </li>  </ul> </nav> </div>  <div class="layout-header__progress"></div> </header> <main class="layout-main"> <div class="layout-content-col1">  <div id='div-gpt-ad-1583803029652-0' style='height: 0px;'> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1583803029652-0'); }); </script> </div> <div class="module-top-ad">  <div id="billboard"> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.display('billboard'); }); </script> </div> </div>  </div>   <div class="layout-breadcrumbs"> <ol itemscope itemtype="http://schema.org/BreadcrumbList" class="module-breadcrumbs"> <li itemprop="itemListElement" itemscope itemtype="http://schema.org/ListItem" class="module-breadcrumbs__item"><a itemprop="item" href="/"><span itemprop="name">HOME</span></a> <meta itemprop="position" content="1"> </li> <li itemprop="itemListElement" itemscope itemtype="http://schema.org/ListItem" class="module-breadcrumbs__item"><a itemprop="item" href="/worldnow/"><span itemprop="name">World Now</span></a><meta itemprop="position" content="2"> </li> <li itemprop="itemListElement" itemscope itemtype="http://schema.org/ListItem" class="module-breadcrumbs__item"> <span itemprop="name">イスラエル入植者とパレスチナ人が共同経営する中東料理店　憎しみが共感に変わるまで</span><meta itemprop="position" content="3"> </li> </ol> </div>  <div class="layout-content-col2"> <div class="layout-content-col2__inner"> <div class="layout-content-col2__inner-left">  <div id="kiji_video01" class="ad_pc_kiji_video" style="display:none;"> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function(event) { if (event.slot.getAdUnitPath() === "/57465213/vm/globe/PC/kiji_video01" ) { lineItemId = event.lineItemId; var top_ad = document.getElementsByClassName('ad_pc_kiji_video'); if (typeof lineItemId !== "undefined" && lineItemId !== "" && lineItemId !== null) { top_ad[0].style.display = "block"; }else{ top_ad[0].style.display = "none"; } } }); }); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('kiji_video01'); }); </script> </div>  <article class="layout-article"> <div class="article-body__before"> <header class="module-header">  <h1 class="module-header__heading">イスラエル入植者とパレスチナ人が共同経営する中東料理店　憎しみが共感に変わるまで</h1> <div class="module-header__sup"> <span class="module-header__sup__category">World Now</span> <span class="module-header__sup__time__wrapper"> 更新日：<time datetime="2024-08-02" class="module-header__sup__time">2024.08.02</time> 公開日：<time datetime="2024-07-08" class="module-header__sup__time">2024.07.08</time> </span> </div>   <figure class="module-header__image"> <img src="//p.potaufeu.asahi.com/f618-p/picture/28597239/9b16556e1987117138af6597b35a8fc9.jpg" alt="kanaan（カナーン）の厨房に立つイスラエル人のオズ・ベンダビドさん（左）と、パレスチナ人のジャリール・ダビトさん" width="750" height="563" /> <figcaption>kanaan（カナーン）の厨房に立つイスラエル人のオズ・ベンダビドさん（左）と、パレスチナ人のジャリール・ダビトさん＝Kanaan提供</figcaption> </figure> <p class="module-header__credit"></p>  </header>  <aside class="module-article-share"> <div class="module-article-share__inner unit-fit"> <div class="module-article-share__body"> <ul class="module-article-share__list"> <li class="module-article-share__title"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/text_share.svg" alt="Share" class="unit-svg" /> </li> <li class="module-article-share__item"> <a id="article_share_up_facebook" href="https://www.facebook.com/share.php?u=https://globe.asahi.com/article/15327308" onclick="entry_click('article_share','up','facebook');window.open(this.href, 'FBwindow', 'width=650, height=450, menubar=no, toolbar=no, scrollbars=yes'); return false;"> 　 <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_facebook.svg" alt="facebook" class="unit-svg unit-svg--facebook" /> </a> </li> <li class="module-article-share__item"> <a id="article_share_up_twitter" href="https://twitter.com/intent/tweet?url=https://globe.asahi.com/article/15327308&text=%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A8%E3%83%AB%E5%85%A5%E6%A4%8D%E8%80%85%E3%81%A8%E3%83%91%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%8A%E4%BA%BA%E3%81%8C%E5%85%B1%E5%90%8C%E7%B5%8C%E5%96%B6%E3%81%99%E3%82%8B%E4%B8%AD%E6%9D%B1%E6%96%99%E7%90%86%E5%BA%97%E3%80%80%E6%86%8E%E3%81%97%E3%81%BF%E3%81%8C%E5%85%B1%E6%84%9F%E3%81%AB%E5%A4%89%E3%82%8F%E3%82%8B%E3%81%BE%E3%81%A7" onclick="entry_click('article_share','up','twitter');window.open(this.href, 'TWwindow', 'width=650, height=450, menubar=no, toolbar=no, scrollbars=yes'); return false;"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_X.svg" alt="X" class="unit-svg unit-svg--X" /> </a> </li> <li class="module-article-share__item"> <a id="article_share_up_line" href="https://line.me/R/msg/text/?%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A8%E3%83%AB%E5%85%A5%E6%A4%8D%E8%80%85%E3%81%A8%E3%83%91%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%8A%E4%BA%BA%E3%81%8C%E5%85%B1%E5%90%8C%E7%B5%8C%E5%96%B6%E3%81%99%E3%82%8B%E4%B8%AD%E6%9D%B1%E6%96%99%E7%90%86%E5%BA%97%E3%80%80%E6%86%8E%E3%81%97%E3%81%BF%E3%81%8C%E5%85%B1%E6%84%9F%E3%81%AB%E5%A4%89%E3%82%8F%E3%82%8B%E3%81%BE%E3%81%A7%0D%0Ahttps://globe.asahi.com/article/15327308" onclick="entry_click('article_share','up','line');window.open(this.href, 'LINEwindow', 'width=650, height=450, menubar=no, toolbar=no, scrollbars=yes'); return false;"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_line.svg" alt="line" class="unit-svg unit-svg--line" /> </a> </li> <li class="module-article-share__item"> <a id="article_share_up_mail" href="mailto:?subject=%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A8%E3%83%AB%E5%85%A5%E6%A4%8D%E8%80%85%E3%81%A8%E3%83%91%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%8A%E4%BA%BA%E3%81%8C%E5%85%B1%E5%90%8C%E7%B5%8C%E5%96%B6%E3%81%99%E3%82%8B%E4%B8%AD%E6%9D%B1%E6%96%99%E7%90%86%E5%BA%97%E3%80%80%E6%86%8E%E3%81%97%E3%81%BF%E3%81%8C%E5%85%B1%E6%84%9F%E3%81%AB%E5%A4%89%E3%82%8F%E3%82%8B%E3%81%BE%E3%81%A7：globe&body=%0d%0a%0d%0a==%0d%0a%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A8%E3%83%AB%E5%85%A5%E6%A4%8D%E8%80%85%E3%81%A8%E3%83%91%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%8A%E4%BA%BA%E3%81%8C%E5%85%B1%E5%90%8C%E7%B5%8C%E5%96%B6%E3%81%99%E3%82%8B%E4%B8%AD%E6%9D%B1%E6%96%99%E7%90%86%E5%BA%97%E3%80%80%E6%86%8E%E3%81%97%E3%81%BF%E3%81%8C%E5%85%B1%E6%84%9F%E3%81%AB%E5%A4%89%E3%82%8F%E3%82%8B%E3%81%BE%E3%81%A7%0d%0a%0d%0ahttps://globe.asahi.com/article/15327308%0d%0a共同経営者はイスラエル人とパレスチナ人ドイツの首都ベルリン中心部を走る環状線リングバーン。東京でいえば山手線だ。そのリングバーンの右肩のあたりに位置するプレンツラウアーアレー駅から徒歩10分ほ..." onclick="entry_click('article_share','up','mail');"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_mailmag_02.svg" alt="メールマガジン" class="unit-svg unit-svg--mailmag" /> </a> </li> </ul> </div>  </div>  </aside>   <div class="module-point"> 戦争によって分断されたドイツの首都ベルリンで、紛争の最中にあるイスラエル人とパレスチナ人が共同経営するレストランがある。決して政治的な意見が合うわけではない。そんな2人によるレストラン経営は一つの理想の形でもあるのだろうか。2人を結びつけた「対話」と「共感する力」とは。（曽我太一＝エルサレム在住ジャーナリスト） </div>    </div>  <section class="module-body"> <h2>共同経営者はイスラエル人とパレスチナ人</h2> <p>ドイツの首都ベルリン中心部を走る環状線リングバーン。東京でいえば山手線だ。そのリングバーンの右肩のあたりに位置するプレンツラウアーアレー駅から徒歩10分ほどのところにあるのが、中東料理レストラン「Kanaan（カナーン）」だ。この時点でお気づきの方もいるかもしれないが、名前は聖書に登場する歴史的な中東の呼び方「カナンの地」に由来する。</p> <figure> <img alt="kanaan（カナーン）の看板には「モダン・パレスチナ＆イスラエル・キッチン」の表示" height="500" src="//p.potaufeu.asahi.com/c232-p/picture/28597230/c147c29380e4fc3e1cb658a57b59ad7d.jpg" width="750"> <figcaption>kanaan（カナーン）の看板には「モダン・パレスチナ＆イスラエル・キッチン」の表示＝筆者撮影</figcaption></figure> <p>このレストランを経営するのは2人の中東出身者。イスラエル人のオズ・ベンダビドさんと、パレスチナ人のジャリール・ダビトさんだ。2人は互いにベルリンでレストランを立ち上げようと模索する中でたまたま出会い、2015年、Kanaanを開店するに至った。</p> <p>レストランでは、フムスやファラフェルなどのベジタリアン向けの「中東料理」を出す。そもそもフムスやファラフェルを「何料理」と呼ぶのか、イスラエルとパレスチナの間では論争が絶えない。</p> <p>オズさんは、ルーマニア系とモロッコ系のユダヤ人の両親を持ち、フムスを食べて育った。一方、イスラエル中部ラムレ出身のパレスチナ人であるジャリールさんは、祖父の代から3代に渡りフムス料理屋を営む。そんな2人は、政治的立場どころかフムスの味まで意見が合うはずがなく、店を始めるにあたっては、ゼロから意見を擦り合わせる共同作業の必要があったが、それが2人の原点にもなったという。</p> <figure> <img alt="kanaan（カナーン）のイスラエル人経営者オズ・ベンダビドさん" height="500" src="//p.potaufeu.asahi.com/45ea-p/picture/28597231/ac11789c93776fb65b6005d23e10da7f.jpg" width="750"> <figcaption>kanaan（カナーン）のイスラエル人経営者オズ・ベンダビドさん＝筆者撮影</figcaption></figure> <aside class="module-infoarea"> <div class="module-infoarea__row"> <div class="module-infoarea__col-2"><span class="module-infoarea__main"></span><span class="module-infoarea__sub"></span> <p class="module-infoarea__text">「ジャリールは自分のエゴを抑え、『じゃあ、お前の言うフムスとやらを見せてくれ』と言い、私は自分が思うフムスを作り、ジャリールも彼自身が思うフムスを作りました。そこから、互いにとって最も大切なのは何かを探ったのです。</p> <p class="module-infoarea__text">そうして最終的なレシピを作ったのですが、あまりにもシンプルすぎて商品としてはうまくいかないと思ったのです。でも、奇跡的にうまくいきました。このレシピ作りから、互いの立場や見方を共有することを学びました」（オズ・ベンダビドさん）</p> </div> </div> </aside> <h2>「イスラエルだったら無理」</h2> <p>イスラエル人とパレスチナ人がレストランを共同で経営するなどというのは、現在の中東情勢を見れば信じられないかもしれない。筆者が住むエルサレムでは、同じ職場で働くことはあっても、「共同経営」などというスタイルは聞いたことがない。ジャリールさんも、「イスラエルだったら無理だ」と話す。</p> <p>しかも、この2人はただのイスラエル人とパレスチナ人の共同経営者ではない。</p> <p>特にイスラエル人のベンダビドさんは、パレスチナのヨルダン川西岸地区の北部にあるユダヤ人入植地アリエルの出身の右派を自認するイスラエル人なのだ。ユダヤ人入植地は、国際法に違反して建設されていると指摘され、国際的に非難されている。「パレスチナ人」という民族性についてさえ、「元々はシリア人やエジプト人で、英国統治領下でたまたまパレスチナになった」というイスラエル人がこの土地に対する自分たちの正統性を主張する際に使うナラティブを信じている。当然、パレスチナ人は、このイスラエルのナラティブは完全に否定する。</p><div class="module-ad-article"><div id="div-gpt-ad-1523793669746-5"><script>googletag.cmd.push(function(){googletag.display('div-gpt-ad-1523793669746-5');});</script></div></div> <p>さらに、そこはドイツの首都ベルリン。メルケル政権がシリアなどからの難民を多く受け入れたことで、元々住んでいたトルコ系の移民に加え、パレスチナに対する強い同胞意識をもつアラブ系の移民も増えた。都市は急速に国際化し、当然、カナーンでもシリア出身の難民などが従業員として働くようになった。</p> <figure> <img alt="kanaan（カナーン）の店内に張られたポスター" height="500" src="//p.potaufeu.asahi.com/d8e8-p/picture/28597228/c4c3cf5a6aef2944795278eaa19062a5.jpg" width="750"> <figcaption>kanaan（カナーン）の店内に張られたポスター＝筆者撮影</figcaption></figure> <p>そんな中、2016年にイスラエルとパレスチナの間で軍事衝突が起き、互いの意見がぶつかり合うようになった。それでも、オズさんもジャリールさんも、シリア人従業員も、生活のためには店を閉めるわけにはいかない。オズさんは当時を振り返り、「私たちは一緒に働くということを通じて、私の考えていること、彼らが考えていることについての共通の言語とルールを作って、感情の処理の仕方を学んだのです」と話す。</p> <p>ジャリールさんは相棒のオズさんについて、「オズ自身も変わった。ベルリンに行って、いろんな人たちと働いて広い世界が見えるようになり、イスラエルとパレスチナをまた別の視点から見るようになれば、イスラエルとパレスチナが馬鹿げたもののために戦っているということがわかるようになるのです」と、オズさんに変化が訪れていたことを感じていた。</p> <figure> <img alt="イスラエル・ラムレにあるジャリールさんのフムス料理店。ジャリールさんは普段はイスラエルを拠点にし、定期的にベルリンを訪問している＝" height="500" src="//p.potaufeu.asahi.com/f4b1-p/picture/28610325/0b89a29cbf532fe70a859a38cb34cde7.jpg" width="750"> <figcaption>イスラエル・ラムレにあるジャリールさんのフムス料理店。ジャリールさんは普段はイスラエルを拠点にし、定期的にベルリンを訪問している＝筆者撮影</figcaption></figure> <h2>右派を自認するオズさんが口にした「共感」</h2> <p>しかし、2023年10月7日のハマスによる前代未聞のテロ攻撃が起きた。イスラエルでは約1200人が死亡し、パレスチナでも3万7000人が死亡している。</p> <p>この攻撃以降、イスラエルでは多くの人が「社会全体がトラウマを負った」と話す。イスラエルが安全保障のためだとしてガザ地区を覆うように建設した壁やフェンスをハマスが乗り越え、女性や子供も含めて約1200人を無差別に殺した攻撃が、イスラエルの右派・左派を問わず、ホロコーストの悲劇を想起させたのも事実だ。</p> <p>イスラエル人の多くが、ガザ地区における破壊の現状に共感を示さず、イスラエル軍によるガザへの攻撃は正当化されると考える。国際社会からの批判をめぐっても、イスラエルだけでなく、ハマスについても批判していたとしても、イスラエルを批判するのであれば「イスラエルの敵だ」という二項対立的な思考に陥っている人も少なくない。</p><div class="module-ad-article"><div id="div-gpt-ad-1607405326579-0"><script>googletag.cmd.push(function(){googletag.display('div-gpt-ad-1607405326579-0');});</script></div></div> <p>しかし、この前代未聞のテロ攻撃があっても、店を畳むという結果にはならなかった。右派を自認するオズさんは、現在のイスラエル人の心境に疑問を投げかけ、相手への共感を示すことの大切さを訴えた。</p> <p>「貴方（筆者）は外国人としてイスラエル人の話を聞いているからわかると思うが、多くのイスラエル人は今、自分たちの側の人間には多くの共感を抱いているが、敵側で何が起きているか、何が動機だったのか、何が彼らが突き動かしたのか、一切考える能力を持たず、やつらはひどいとか、動物だとか、残虐だとかとしか考えられない。それはパレスチナ人がイスラエルについて言うときも同じだと思う。私たちがこのレストランで実践しているのは、共感するということです。15秒でいいから相手にメッセージを送れば、ちょっとしたスペースができるのです」</p> <p>ただ、それには「前段」があったと話すのはジャリールさんだ。</p> <h2><span>憎しみから共感にたどり着くまでの4日間</span></h2> <p>10月7日の直後、店は4日間ほど閉めることを余儀なくされたが、ジャリールさんはその間に何があったのか打ち明けた。</p> <figure> <img alt="イスラエルで経営するフムス料理店の厨房に立つジャリールさん" height="500" src="//p.potaufeu.asahi.com/ab93-p/picture/28610334/8ae8810a3649dc95b02b7cdfa7918ea1.jpg" width="750"> <figcaption>イスラエルで経営するフムス料理店の厨房に立つジャリールさん＝イスラエル・ラムレ、筆者撮影</figcaption></figure> <aside class="module-infoarea"> <div class="module-infoarea__row"> <div class="module-infoarea__col-2"><span class="module-infoarea__main"></span><span class="module-infoarea__sub"></span> <p class="module-infoarea__text">「攻撃の直後、オズには共感などというものは一切なく、ガザに行って全員を皆殺しにしたいと思っていました。私は4日間、毎日オズと話し続けました。私もオズも泣いていたし、怒っていました。私はイスラエルで10月7日に起きたことについても悲しんでいましたが、同時にガザで何千人という人が死ぬということもわかっていました。</p> <p class="module-infoarea__text">それでも、私は彼を放っておきませんでした。戦争についてではなく、調子はどうかなど日常的なことを話したり、息子と話をさせたり、普段通りにしました。すると、私たちパレスチナ人のことも同じ人間だと思えるようになり、私にとっても不幸なことが起こって欲しくないと思うようになったのです。</p> <p class="module-infoarea__text"></p> <p class="module-infoarea__text">そして、相手に共感を覚えることができれば、強さを感じることができ、戦いは何も生まないと気がつくことができたのです。私たちは4日間閉めていた店を再開させ、もう一度一緒にやっていこうと思い直したのです」（ジャリール・ダビトさん）</p> </div> </div> </aside> <h2>意見が折り合わなくても、同じ方向を向く</h2> <p>国際社会は今、イスラエルとパレスチナの紛争を繰り返さないためにも、しきりに2国家解決を訴える。</p> <aside class="module-infoarea"> <div class="module-infoarea__row"> <div class="module-infoarea__col-1"> <figure class="module-infoarea__image"> <img alt="" height="675" src="//p.potaufeu.asahi.com/9ddd-p/picture/28498591/235aafa53cfec46d20222595542b5aac.jpg" width="1200"> </figure> </div> <div class="module-infoarea__col-2"><span class="module-infoarea__main"></span><span class="module-infoarea__sub"></span> <p class="module-infoarea__text"><strong>【解説】</strong><a href="https://globe.asahi.com/article/15083500">イスラエルとパレスチナはなぜ「2国家」が必要なのか？ガザ地区統治の行方は</a></p> </div> </div> </aside> <p>しかし、入植者の数がすでに70万人まで膨れ上がり、双方のリーダーシップが機能不全に陥る中で容易ではない。オズさんにとっての「右派」は、エジプトとの和平を実現したイスラエルのメナヘム・べギン元首相や、ガザや入植地からの撤退を決めたアリエル・シャロン元首相であり、現在のリーダーたちのビジョンのなさを批判する。</p> <p>ただ、オズさんは右派のイスラエル人として、ユダヤ教徒にとっても神聖な場所があるヨルダン側西岸地区のナブルスやヘブロンがパレスチナ国家の一部になることは感情的に受け入れられないと言う。その一方で、パレスチナ人がナブルスやヘブロンを自分たちの国家にしたいという思いも理解し、否定することはない。</p> <p>オズさんは個人的には、イスラエル人ジャーナリストとパレスチナの活動家が提唱する「一つの土地に二つの国家（The Land for All）」案を支持しているという。同案では、イスラエルとパレスチナという二つの主権国家が、連邦国家のような形で、存在することを目指す。</p> <figure> <img alt="kanaan（カナーン）の厨房に立つイスラエル人のオズ・ベンダビドさん" height="500" src="//p.potaufeu.asahi.com/2729-p/picture/28597227/4b3c7157eece9f88d5bfa7b8ee3b39ae.jpg" width="750"> <figcaption>kanaan（カナーン）の厨房に立つイスラエル人のオズ・ベンダビドさん＝筆者撮影</figcaption></figure> <p>オズさんは、イスラエルに暮らし続けていれば、ベルリンでイラク人に会うようなことが日常的にあるわけでもなく、何らかの和平を支持する現在の考えに至ることはなかったと言い、「私にとって大切なのは、イスラエルがユダヤ人国家であり続け、パレスチナ人が自由や選挙権を持てることです」と話す。しかし、オズさんが、ソーシャルメディアなどで和平を訴えるため、連絡が取れなくなったイスラエルの友人もいる。</p> <p>入植地出身のイスラエル人と共同経営していることについて、ジャリールさんも知人から、良いことをしていると言われることもあれば、あきれられることもあるという。それでも、「世界のために良いことをしたい。敵がいるのであれば、戦うだけでなく敵と話したい。話して、私の意見を伝えたい。私の意見に同意する必要はないが、受け入れてくれるのであれば、私も相手の意見を受け入れることはできる。そこから、その二つのナラティブを共存させる方法を考えられるのだ」と話す。</p> <p>オズさんとジャリールさんは、今でも互いに意見が合わないところがたくさんある。イスラエル建国時、70万人とされるパレスチナ人が難民となった「ナクバ」にしろ、パレスチナ人の民族性にしろ、一切、意見が合わない。しかし、2人は何かしらの和平が必要だという将来の目標に向けては意見は一致している。</p> <figure> <img alt="kanaan（カナーン）を共同経営するイスラエル人のオズ・ベンダビドさん（左）と、パレスチナ人のジャリール・ダビトさん" height="500" src="//p.potaufeu.asahi.com/62dd-p/picture/28597232/909956aec2a503356fcbedff4ca07945.jpg" width="750"> <figcaption>kanaan（カナーン）を共同経営するイスラエル人のオズ・ベンダビドさん（左）と、パレスチナ人のジャリール・ダビトさん＝Kanaan提供</figcaption></figure> <p>オズさんがなぜ「共感」という言葉を口にできたのか。ジャリールさんが、なぜオズさんとビジネスを続けられているのか。2人の間には、レストラン経営という一つの目標に向けて対話を重ねる中で信頼関係が生まれ、その関係によって、10月7日以降の困難な状況の中でも「対話」を維持し、互いの立場をさらに深く理解できるようになっていったのだ。</p> <p>政治的なスタンスやイデオロギーが全く異なり、前代未聞の出来事が起きたとしても、相手の意見を聞き入れ、共感を示し、少しずつ歩み寄ることができるのであれば、イスラエルとパレスチナの和平もまだ実現不可能ではないのかもしれない。</p> </section>  <img id="article-end" src="//p.potaufeu.asahi.com/globe/img/no_image_150_150.gif" width="1" height="1" alt=""> <div class="article-body__after">  <aside class="module-credit"> <div class="module-credit__inner module-credit__inner--media-left"> <figure class="module-credit__media"> <img data-src="//p.potaufeu.asahi.com/1dfc-p/picture/28031258/eee9d140ca40db15727b581a2fb0ff16_200px.jpg" alt="" defer="1" width="80" height="80" class="js-lazy-image" /> </figure> <div class="module-credit__body"> <span class="module-credit__body__name"><a href="/author/11012833?iref=credit_name">曽我太一</a></span> <span class="module-credit__body__sup">ジャーナリスト</span> <p class="module-credit__body__text">エルサレム在住。東京外国語大学大学院修了後、NHK入局。北海道勤務後、国際部で移民・難民政策、欧州情勢などを担当し、2020年からエルサレム支局長として和平問題やテック業界を取材。ロシア・ウクライナ戦争では現地入り。その後退職しフリーランスに。中東で好きな料理は、ガザのエビのトマト煮。</p> <p class="module-credit__body__list-link"><a href="/author/11012833?iref=credit_list">曽我太一の記事一覧へ</a></p> </div>  </div>  </aside>    <aside class="module-article-share"> <div class="module-article-share__inner unit-fit"> <div class="module-article-share__body"> <ul class="module-article-share__list"> <li class="module-article-share__title"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/text_share.svg" alt="Share" class="unit-svg" /> </li> <li class="module-article-share__item"> <a id="article_share_below_facebook" href="https://www.facebook.com/share.php?u=https://globe.asahi.com/article/15327308" onclick="entry_click('article_share','below','facebook');window.open(this.href, 'FBwindow', 'width=650, height=450, menubar=no, toolbar=no, scrollbars=yes'); return false;"> 　 <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_facebook.svg" alt="facebook" class="unit-svg unit-svg--facebook" /> </a> </li> <li class="module-article-share__item"> <a id="article_share_below_twitter" href="https://twitter.com/intent/tweet?url=https://globe.asahi.com/article/15327308&text=%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A8%E3%83%AB%E5%85%A5%E6%A4%8D%E8%80%85%E3%81%A8%E3%83%91%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%8A%E4%BA%BA%E3%81%8C%E5%85%B1%E5%90%8C%E7%B5%8C%E5%96%B6%E3%81%99%E3%82%8B%E4%B8%AD%E6%9D%B1%E6%96%99%E7%90%86%E5%BA%97%E3%80%80%E6%86%8E%E3%81%97%E3%81%BF%E3%81%8C%E5%85%B1%E6%84%9F%E3%81%AB%E5%A4%89%E3%82%8F%E3%82%8B%E3%81%BE%E3%81%A7" onclick="entry_click('article_share','below','twitter');window.open(this.href, 'TWwindow', 'width=650, height=450, menubar=no, toolbar=no, scrollbars=yes'); return false;"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_X.svg" alt="X" class="unit-svg unit-svg--X" /> </a> </li> <li class="module-article-share__item"> <a id="article_share_below_line" href="https://line.me/R/msg/text/?%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A8%E3%83%AB%E5%85%A5%E6%A4%8D%E8%80%85%E3%81%A8%E3%83%91%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%8A%E4%BA%BA%E3%81%8C%E5%85%B1%E5%90%8C%E7%B5%8C%E5%96%B6%E3%81%99%E3%82%8B%E4%B8%AD%E6%9D%B1%E6%96%99%E7%90%86%E5%BA%97%E3%80%80%E6%86%8E%E3%81%97%E3%81%BF%E3%81%8C%E5%85%B1%E6%84%9F%E3%81%AB%E5%A4%89%E3%82%8F%E3%82%8B%E3%81%BE%E3%81%A7%0D%0Ahttps://globe.asahi.com/article/15327308" onclick="entry_click('article_share','below','line');window.open(this.href, 'LINEwindow', 'width=650, height=450, menubar=no, toolbar=no, scrollbars=yes'); return false;"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_line.svg" alt="line" class="unit-svg unit-svg--line" /> </a> </li> <li class="module-article-share__item"> <a id="article_share_below_mail" href="mailto:?subject=%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A8%E3%83%AB%E5%85%A5%E6%A4%8D%E8%80%85%E3%81%A8%E3%83%91%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%8A%E4%BA%BA%E3%81%8C%E5%85%B1%E5%90%8C%E7%B5%8C%E5%96%B6%E3%81%99%E3%82%8B%E4%B8%AD%E6%9D%B1%E6%96%99%E7%90%86%E5%BA%97%E3%80%80%E6%86%8E%E3%81%97%E3%81%BF%E3%81%8C%E5%85%B1%E6%84%9F%E3%81%AB%E5%A4%89%E3%82%8F%E3%82%8B%E3%81%BE%E3%81%A7：globe&body=%0d%0a%0d%0a==%0d%0a%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%A9%E3%82%A8%E3%83%AB%E5%85%A5%E6%A4%8D%E8%80%85%E3%81%A8%E3%83%91%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%8A%E4%BA%BA%E3%81%8C%E5%85%B1%E5%90%8C%E7%B5%8C%E5%96%B6%E3%81%99%E3%82%8B%E4%B8%AD%E6%9D%B1%E6%96%99%E7%90%86%E5%BA%97%E3%80%80%E6%86%8E%E3%81%97%E3%81%BF%E3%81%8C%E5%85%B1%E6%84%9F%E3%81%AB%E5%A4%89%E3%82%8F%E3%82%8B%E3%81%BE%E3%81%A7%0d%0a%0d%0ahttps://globe.asahi.com/article/15327308%0d%0a共同経営者はイスラエル人とパレスチナ人ドイツの首都ベルリン中心部を走る環状線リングバーン。東京でいえば山手線だ。そのリングバーンの右肩のあたりに位置するプレンツラウアーアレー駅から徒歩10分ほ..." onclick="entry_click('article_share','below','mail');"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_mailmag_02.svg" alt="メールマガジン" class="unit-svg unit-svg--mailmag" /> </a> </li> </ul> </div>  </div>  </aside>   <div id="kiji_video02" class="ad_pc_kiji_video" style="display:none;"> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.pubads().addEventListener('slotRenderEnded', function(event) { if (event.slot.getAdUnitPath() === "/57465213/vm/globe/PC/kiji_video02" ) { lineItemId = event.lineItemId; var top_ad = document.getElementsByClassName('ad_pc_kiji_video'); if (typeof lineItemId !== "undefined" && lineItemId !== "" && lineItemId !== null) { top_ad[1].style.display = "block"; }else{ top_ad[1].style.display = "none"; } } }); }); googletag.cmd.push(function() { googletag.display('kiji_video02'); }); </script> </div>  <aside class="module-link-check"> <span class="module-link-check__heading">あわせて読みたい</span> <ul class="module-link-check__list unit-fit"> <li class="module-link-check__thumb"> <a id="related_article_1" href="/article/15082508" onclick="entry_click('related_article', '右傾化するイスラエルで声を上げる左派「和平実現を」ハマスによるテロ遺族や若者らも','/article/15082508');"> <figure class="module-link-check__thumb__image"> <span class="unit-fit-image js-lazy-image" style="background-image: url('//p.potaufeu.asahi.com/2485-p/picture/28027428/2bde6b20c0f2de84f9f55209892948bf_300px.jpg') "></span> </figure> <span class="module-link-chech__thumb__heading">右傾化するイスラエルで声を上げる左派「和平実現を」ハマスによるテロ遺族や若者らも</span> </a> </li> <li class="module-link-check__thumb"> <a id="related_article_2" href="/article/13121208" onclick="entry_click('related_article', 'トランプ和平案で春の味覚に暗雲　パレスチナの食卓を脅かすユダヤ人入植地','/article/13121208');"> <figure class="module-link-check__thumb__image"> <span class="unit-fit-image js-lazy-image" style="background-image: url('//p.potaufeu.asahi.com/4e6c-p/picture/20066947/6e8a5956012d13b9dc01f45df9e91686_300px.jpg') "></span> </figure> <span class="module-link-chech__thumb__heading">トランプ和平案で春の味覚に暗雲　パレスチナの食卓を脅かすユダヤ人入植地</span> </a> </li> <li class="module-link-check__thumb"> <a id="related_article_3" href="/article/15083500" onclick="entry_click('related_article', '【解説】イスラエルとパレスチナはなぜ「2国家」が必要なのか？ガザ地区統治の行方は','/article/15083500');"> <figure class="module-link-check__thumb__image"> <span class="unit-fit-image js-lazy-image" style="background-image: url('//p.potaufeu.asahi.com/7592-p/picture/28027297/ca115a56df869c4c29b35b19a9f78981_300px.jpg') "></span> </figure> <span class="module-link-chech__thumb__heading">【解説】イスラエルとパレスチナはなぜ「2国家」が必要なのか？ガザ地区統治の行方は</span> </a> </li> <li class="module-link-check__thumb"> <a id="related_article_4" href="/article/12786259" onclick="entry_click('related_article', 'イスラエルのパレスチナ「併合」発言、アラブ世界はなぜ怒らない','/article/12786259');"> <figure class="module-link-check__thumb__image"> <span class="unit-fit-image js-lazy-image" style="background-image: url('//p.potaufeu.asahi.com/f38e-p/picture/18362155/0576f2af056f36c414956fcf99d97a4d_300px.jpg') "></span> </figure> <span class="module-link-chech__thumb__heading">イスラエルのパレスチナ「併合」発言、アラブ世界はなぜ怒らない</span> </a> </li> <li class="module-link-check__thumb"> <a id="related_article_5" href="/article/11958238" onclick="entry_click('related_article', 'イスラエル政変がもたらす中東のバランスの変化','/article/11958238');"> <figure class="module-link-check__thumb__image"> <span class="unit-fit-image js-lazy-image" style="background-image: url('//p.potaufeu.asahi.com/8a7f-p/picture/14280049/281abd85cc4b76319e392b931f3a6b71_300px.jpg') "></span> </figure> <span class="module-link-chech__thumb__heading">イスラエル政変がもたらす中東のバランスの変化</span> </a> </li> <li class="module-link-check__thumb"> <a id="related_article_6" href="/article/14071751" onclick="entry_click('related_article', 'ビールのお供だけではない　中東で食べるソラマメの意外な味わい','/article/14071751');"> <figure class="module-link-check__thumb__image"> <span class="unit-fit-image js-lazy-image" style="background-image: url('//p.potaufeu.asahi.com/193f-p/picture/24822037/2df585029253413474b930937c4ea67a_300px.jpg') "></span> </figure> <span class="module-link-chech__thumb__heading">ビールのお供だけではない　中東で食べるソラマメの意外な味わい</span> </a> </li> </ul> </aside>   <aside class="module-related-tags"> <span class="module-related-tags__heading"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/text_related_tags.svg" alt="Related Tags" class="unit-svg" /> <span class="module-related-tags__heading__sup">関連タグ</span></span> <ul class="module-related-tags__list"> <li class="module-related-tags__item"><a id="tag_1" href="/tag/11013269" onclick="entry_click('related_tag', 'イスラエル','');">#イスラエル</a></li> <li class="module-related-tags__item"><a id="tag_2" href="/tag/11017072" onclick="entry_click('related_tag', 'パレスチナ','');">#パレスチナ</a></li> <li class="module-related-tags__item"><a id="tag_3" href="/tag/11013371" onclick="entry_click('related_tag', '紛争','');">#紛争</a></li> <li class="module-related-tags__item"><a id="tag_4" href="/tag/11013323" onclick="entry_click('related_tag', 'グルメ','');">#グルメ</a></li> <li class="module-related-tags__item"><a id="tag_5" href="/tag/11013638" onclick="entry_click('related_tag', 'ドイツ','');">#ドイツ</a></li> <li class="module-related-tags__item"><a id="tag_6" href="/tag/11014643" onclick="entry_click('related_tag', '共生','');">#共生</a></li> </ul> </aside>  <aside class="module-article-mailmag"> <p class="module-article-mailmag__heading">「GLOBE+」メルマガ登録</p> <div class="module-article-mailmag__body"> <p class="module-article-mailmag__body__text"><span>おすすめのニュース、取材余話、</span><span>イベントの優先案内など</span> <br> <span>「GLOBE+」を一層お楽しみいただける</span><span>サービスをご提供します。</span></p> </div> <a id="magazine_article" href="https://que.digital.asahi.com/question/10000793" onclick="entry_click('magazine', 'article','');" class="module-article-mailmag__button">メルマガ登録</a> </aside>  </div> </article> </div> <div class="layout-content-col2__inner-right">  <div class="layout-side"> <div class="module-side-ad">  <div id="rect01"> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.display('rect01'); }); </script> </div> </div>  <script type='text/javascript' src='//static.criteo.net/js/ld/publishertag.js'></script> <div id='crt-1434678' style='width:300px; height:600px;'></div> <script type='text/javascript'> Criteo.DisplayAcceptableAdIfAdblocked( {'zoneid' : 1434678, 'containerid' : 'crt-1434678' }); </script> <aside class="module-side-notice"> <ul class="module-side-notice__list"> <li class="module-side-notice__item">  <div id="div-gpt-ad-1523793669746-3"> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1523793669746-3'); }); </script> </div> </li> <li class="module-side-notice__item">  <div id="div-gpt-ad-1523793669746-4"> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1523793669746-4'); }); </script> </div> </li> </ul> </aside>  <aside class="module-popular"> <div id="_popIn_recommend"></div> <script type="text/javascript"> (function() { var pa = document.createElement('script'); pa.type = 'text/javascript'; pa.charset = "utf-8"; pa.async = true; pa.src = window.location.protocol + "//api.popin.cc/searchbox/asahi_globe.js"; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(pa, s); })(); </script> <div class="module-popular__all"> <a href="/ranking/" class="unit-btn unit-btn--en">VIEW ALL</a> </div> </aside> <aside class="module-relation"> <div class="module-relation-header">関連サイト</div> <ol class="module-relation__list unit-fit"> <li class="module-relation__item"> <a href="https://www.asahi.com/?ref=pot" target="_blank"> <figure class="module-relation__item__image"> <img src="//p.potaufeu.asahi.com/globe/design_image/asadigi-logo-white2.jpg" alt="朝日新聞（デジタル版）" width="150" height="150" /> </figure> </a> <p><a href="https://www.asahi.com/?ref=pot" target="_blank"> <span class="module-relation__item__heading">朝日新聞（デジタル版）</span></a> </p> </li> </ol> </aside>  <div class="module-side-ad">  <div id="rect02"> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.display('rect02'); }); </script> </div> </div>  </div>  </div> </div> </div>  <div class="layout-content-col1"> <div class="module-editors-picks"> <span class="module-editors-picks__heading"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/text_editors_picks.svg" alt="Editor's picks" class="unit-svg" /> <span class="module-editors-picks__heading__sup">編集部おすすめ</span> </span> <hr class="unit-divide"> <div class="module-editors-picks__body"> <ul class="module-list-articles"> <li class="module-list-articles__item"> <a id="pickup_thumbnail_1" href="/article/14960624" onclick="entry_click('pickup', '堀江貴文氏が考える、いま起業するならこの分野「ITなんかもう超絶レッドオーシャン」', '/article/14960624');"> <figure class="module-list-articles__image"> <img data-src="//p.potaufeu.asahi.com/9b64-p/picture/27716795/d1d6a05cd29eacdbb6864f0115b45616_300px.jpg" alt="堀江貴文氏が考える、いま起業するならこの分野「ITなんかもう超絶レッドオーシャン」" defer="1" width="750" height="563" class="js-lazy-image" /> </figure> <span class="module-list-articles__icon"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_worldnow.svg" alt="" class="unit-svg unit-svg--round" /> </span> </a> <span class="module-list-articles__category"><a href="/worldnow/">World Now</a></span> <span class="module-list-articles__heading"><a id="pickup_title_1" href="/article/14960624" onclick="entry_click('pickup', '堀江貴文氏が考える、いま起業するならこの分野「ITなんかもう超絶レッドオーシャン」', '/article/14960624');">堀江貴文氏が考える、いま起業するならこの分野「ITなんかもう超絶レッドオーシャン」</a></span> <div class="module-list-articles__tags"> <ul class="module-list-articles__tags__list"> <li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11013276">#スタートアップ</a></li><li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11034410">#経済</a></li><li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11013275">#イノベーション</a></li><li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11031409">#宇宙</a></li> </ul> </div> </li> <li class="module-list-articles__item">  <div id="div-gpt-ad-1523793669746-10"> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1523793669746-10'); }); </script> </div> </li> <li class="module-list-articles__item"> <a id="pickup_thumbnail_2" href="/article/14865738" onclick="entry_click('pickup', '女性の体、ポップにオープンに話そう　動画でトーク発信　中庭アレクサンドラさん', '/article/14865738');"> <figure class="module-list-articles__image"> <img data-src="//p.potaufeu.asahi.com/006b-p/picture/27485587/95f925e8d13409b47487a1dbebc76ef6_300px.jpg" alt="女性の体、ポップにオープンに話そう　動画でトーク発信　中庭アレクサンドラさん" defer="1" width="750" height="563" class="js-lazy-image" /> </figure> <span class="module-list-articles__icon"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_lifestyle.svg" alt="" class="unit-svg unit-svg--round" /> </span> </a> <span class="module-list-articles__category"><a href="/lifestyle/">LifeStyle</a></span> <span class="module-list-articles__heading"><a id="pickup_title_2" href="/article/14865738" onclick="entry_click('pickup', '女性の体、ポップにオープンに話そう　動画でトーク発信　中庭アレクサンドラさん', '/article/14865738');">女性の体、ポップにオープンに話そう　動画でトーク発信　中庭アレクサンドラさん</a></span> <div class="module-list-articles__tags"> <ul class="module-list-articles__tags__list"> <li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11013240">#ジェンダー</a></li><li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11013232">#健康</a></li><li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11013251">#ロシア</a></li> </ul> </div> </li> <li class="module-list-articles__item">  <div id="div-gpt-ad-1523793669746-11"> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1523793669746-11'); }); </script> </div> </li> <li class="module-list-articles__item"> <a id="pickup_thumbnail_3" href="/article/14481682" onclick="entry_click('pickup', 'ロシアのタトゥー2人が明かしたドタキャンの真相　タモリさん「番組で一番印象的」', '/article/14481682');"> <figure class="module-list-articles__image"> <img data-src="//p.potaufeu.asahi.com/74ae-p/picture/26478225/9e789a4fc61c02529291416bde34932b_300px.jpg" alt="ロシアのタトゥー2人が明かしたドタキャンの真相　タモリさん「番組で一番印象的」" defer="1" width="1042" height="782" class="js-lazy-image" /> </figure> <span class="module-list-articles__icon"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_worldnow.svg" alt="" class="unit-svg unit-svg--round" /> </span> </a> <span class="module-list-articles__category"><a href="/worldnow/">World Now</a></span> <span class="module-list-articles__heading"><a id="pickup_title_3" href="/article/14481682" onclick="entry_click('pickup', 'ロシアのタトゥー2人が明かしたドタキャンの真相　タモリさん「番組で一番印象的」', '/article/14481682');">ロシアのタトゥー2人が明かしたドタキャンの真相　タモリさん「番組で一番印象的」</a></span> <div class="module-list-articles__tags"> <ul class="module-list-articles__tags__list"> <li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11013251">#ロシア</a></li> </ul> </div> </li> <li class="module-list-articles__item"> <a id="pickup_thumbnail_4" href="/article/14878349" onclick="entry_click('pickup', '安藤優子さんが抱いたモヤモヤ　女性議員なぜ少ない？自民党政策調べ「目からウロコ」', '/article/14878349');"> <figure class="module-list-articles__image"> <img data-src="//p.potaufeu.asahi.com/b551-p/picture/27495106/cca16243dfea0150e313af9e7fb42793_300px.jpg" alt="安藤優子さんが抱いたモヤモヤ　女性議員なぜ少ない？自民党政策調べ「目からウロコ」" defer="1" width="750" height="563" class="js-lazy-image" /> </figure> <span class="module-list-articles__icon"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_people.svg" alt="" class="unit-svg unit-svg--round" /> </span> </a> <span class="module-list-articles__category"><a href="/people/">People</a></span> <span class="module-list-articles__heading"><a id="pickup_title_4" href="/article/14878349" onclick="entry_click('pickup', '安藤優子さんが抱いたモヤモヤ　女性議員なぜ少ない？自民党政策調べ「目からウロコ」', '/article/14878349');">安藤優子さんが抱いたモヤモヤ　女性議員なぜ少ない？自民党政策調べ「目からウロコ」</a></span> <div class="module-list-articles__tags"> <ul class="module-list-articles__tags__list"> <li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11016140">#選挙</a></li><li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11013240">#ジェンダー</a></li><li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11013304">#女性の生き方</a></li><li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11013306">#女性と仕事</a></li><li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11013724">#人権</a></li><li class="module-list-articles__tags__item"><a href="/tag/11013241">#民主主義</a></li> </ul> </div> </li> </ul> </div> </div>  </div>  <div class="layout-content-col1 layout-content-col1--bg1"> <div class="module-content-footer"> <span class="module-content-footer__message"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/text_footer_message.svg" alt="世界の今日は私の明日につながっている" class="unit-svg" /> </span> <aside class="module-content-footer__sns"> <span class="module-content-footer__sns__heading"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/text_follow.svg" alt="follow" class="unit-svg unit-svg__follow" /> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/logo_site.svg" alt="The Asahi Shimbun GLOBE+" class="unit-svg unit-svg__logo-site" /> </span> <ul class="module-content-footer__sns__list"> <li class="module-content-footer__sns__item"> <a id="share_footer_facebook" href="https://www.facebook.com/AsahiGlobeMedia" target="_blank" onclick="entry_click('follow','site_footer','facebook');"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_facebook.svg" alt="facebook" class="unit-svg" /> </a> </li> <li class="module-content-footer__sns__item"> <a id="share_footer_twitter" href="https://twitter.com/asahi_globe" target="_blank" onclick="entry_click('follow','site_footer','twitter');"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_X.svg" alt="X" class="unit-svg" /> </a> </li> <li class="module-content-footer__sns__item"> <a id="share_footer_instagram" href="https://www.instagram.com/asahi_globe/" target="_blank" onclick="entry_click('follow','site_footer','instagram');"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_instagram.svg" alt="instagram" class="unit-svg" /> </a> </li> <li class="module-content-footer__sns__item"> <a id="share_footer_youtube" href="https://www.youtube.com/channel/UCZ09b_G80pm_ir1J7vPzsyQ" target="_blank" onclick="entry_click('follow','site_footer','youtube');"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_youtube.svg" alt="youtube" class="unit-svg" /> </a> </li> <li class="module-content-footer__sns__item"> <a id="magazine_site_footer" href="https://que.digital.asahi.com/question/10000793" target="_blank" onclick="entry_click('magazine','site_footer','');"> <img src="//globe.asahi.com/globe/img/common/icon_sns_mailmag.svg" alt="メールマガジン" class="unit-svg" /> </a> </li> </ul> </aside>    <div class="module-content-footer__ad"> <div class="module-content-footer__ad__inner">  <div id="div-gpt-ad-1523793669746-1"> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1523793669746-1'); }); </script> </div> </div>  <div class="module-content-footer__ad__inner">  <div id="div-gpt-ad-1523793669746-2"> <script> googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1523793669746-2'); }); </script> </div> </div>  </div>  </div>  </div>  </main>  <footer class="layout-footer"> <div class="asahi-related-site"> <p class="asahi-related-site__hdg">朝日新聞社の関連サイト</p> <div class="asahi-related-site__body" id="asahi-mutual-links"> <ul class="asahi-related-site__list"> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://www.asahi.com/">朝日新聞（デジタル版）</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"> <a href="https://www.asahi.com/and/m/">&M</a><a href="https://www.asahi.com/and/w/">&w</a> <a href="https://www.asahi.com/and/travel/">&Travel</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://www.asahi.com/edua/">EduA</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://moov.ooo/">Moovoo</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://withnews.jp/">withnews</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://rikon.asahi.com">離婚のカタチ</a> </li> </ul> <ul class="asahi-related-site__list"> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://japan.cnet.com/">CNET Japan</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://www.cnn.co.jp/">CNN.co.jp</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://www.huffingtonpost.jp/">Huffpost</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://dot.asahi.com/">AERA dot.</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://moov.ooo/bouncy">bouncy</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://asm.asahi.com/">AERA STYLE MAGAZINE</a> </li> </ul> <ul class="asahi-related-site__list"> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://telling.asahi.com/">telling,</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://sippo.asahi.com/">sippo</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://globe.asahi.com/">GLOBE＋</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://book.asahi.com/">好書好日</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://nakamaaru.asahi.com/">なかまぁる</a> </li> </ul> <ul class="asahi-related-site__list"> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://4years.asahi.com/">4years.</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://mirror.asahi.com/">かがみよかがみ</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://souzoku.asahi.com/">相続会議</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://smbiz.asahi.com/">ツギノジダイ</a> </li> </ul> <ul class="asahi-related-site__list"> <li class="asahi-related-site__item txt-bold block"><span>各国語サイト</span> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://www.asahi.com/ajw/">The Asahi Shimbun Asia&Japan Watch</a> </li> <li class="asahi-related-site__item"><a href="https://www.asahi.com/english/weekly/">AsahiWeekly</a> </li> </ul> </div> </div>   <div class="layout-footer-inner"> <nav class="layout-footer__nav"> <ul class="module-nav-list"> <li class="module-nav-list__item"><a href="/about/">このサイトについて</a> </li> <li class="module-nav-list__item"><a href="/sitemap/">サイトマップ</a> </li> <li class="module-nav-list__item"><a href="https://pot-lp.asahi.com/vmsitepolicy/">サイトポリシー</a> </li> <li class="module-nav-list__item"><a href="https://www.asahi.com/shimbun/reference/privacypolicy.html">個人情報</a> </li> <li class="module-nav-list__item"><a href="https://www.asahi.com/corporate/privacypolicy/globe">利用者情報の外部送信</a> </li> <li class="module-nav-list__item"><a href="https://pot-lp.asahi.com/vmteam-pot/">利用規約</a> </li> </ul> <ul class="module-nav-list"> <li class="module-nav-list__item"><a href="https://www.asahi.com/corporate/">運営会社</a> </li> <li class="module-nav-list__item"><a href="https://www.asahi.com/ads/guide/">広告ガイド</a> </li> <li class="module-nav-list__item"><a href="/help/">お問い合わせ</a> </li> </ul> </nav> <div class="layout-footer__logo"><a href="https://www.asahi.com/ads/guide/" target="_blank"> <img src="//p.potaufeu.asahi.com/globe/img/common/ads_logo.png" alt="朝日新聞デジタルメディアガイド" width="200" height="138" /> </a></div> <small class="layout-footer__copyright">Copyright(c) The Asahi Shimbun Company. All Rights Reserved.</small> </div>  <div class="layout-footer__scroll-top"><a href="#" class="unit-btn--scroll-top">ページトップへ戻る</a> </div>  </footer> </div>  <div class="modal-overlay"></div>  <div class="modal-mailmag"> <figure> <img src="//p.potaufeu.asahi.com/globe/img/common/logo_white.png" alt="The Asahi Shinbun GLOBE+" class="modal-mailmag__logo" /> </figure> <p class="modal-mailmag__header">メルマガ登録</p> <div class="modal-mailmag__body-wrapper"> <p class="modal-mailmag__leading">世界の今日は私の明日につながっている</p> <p class="modal-mailmag__body"><span>おすすめのニュース、取材余話、</span><span>イベントの優先案内など</span> <span>「GLOBE+」を一層お楽しみいただける</span><span>サービスをご提供します。</span> </p> </div> <a href="https://que.digital.asahi.com/question/10000793" onclick="entry_click('magazine', 'modal','');" class="modal-mailmag__button">メルマガ登録</a> <a href="javascript:(function(){let classList = document.querySelector('body').classList; classList.remove('show-modal'); classList.remove('show-modal-mailmag'); })()" class="modal-mailmag__closebutton"> <img src="//p.potaufeu.asahi.com/globe/img/common/icon_modal-close.png" alt="閉じる" /> </a> </div>  <script src="//ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/2.2.4/jquery.min.js"></script> <script src="//p.potaufeu.asahi.com/globe/pc/js/ofi.min.js?3548f57d0ab5d4223e487d34ca37a3be"></script> <script src="//p.potaufeu.asahi.com/globe/pc/js/scroll.min.js?77c86d24a09f8a989984745202972cee"></script> <script src="//p.potaufeu.asahi.com/globe/vendor/slick/js/slick.min.js?d5a61c749e44e47159af8a6579dda121"></script> <script src="//p.potaufeu.asahi.com/globe/vendor/endless-river/js/endlessRiver.js?510a8f05d5a1e71b1fc1a8b5b81f4900"></script> <script> window.lazySizesConfig = window.lazySizesConfig || {}; window.lazySizesConfig = { lazyClass : 'js-lazy-image', expand : -100 }; </script> <script src="//p.potaufeu.asahi.com/globe/vendor/lazysizes/lazysizes.min.js?45bacd312d5098b4b59f563d8756c15d"></script> <script src="//p.potaufeu.asahi.com/globe/pc/js/common.min.js?3305f2caae5a3b264abe6ce9cff406e4"></script> </body> </html>

CINXE.COM

イスラエル入植者とパレスチナ人が共同経営する中東料理店 憎しみが共感に変わるまで：朝日新聞GLOBE＋

イスラエル入植者とパレスチナ人が共同経営する中東料理店　憎しみが共感に変わるまで：朝日新聞GLOBE＋