CINXE.COM

<!DOCTYPE html><html lang="pt" dir="ltr"><head> <meta charset="utf-8"><meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge"><meta name="format-detection" content="telephone=no"><meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1"><meta name="description" content="Alcançar maior bem-estar para as pessoas em todo o mundo através da ciência do amino — esta é a promessa do Grupo Ajinomoto aos nossos clientes."><meta name="title" content="Our Lasting Ideal | About the Grupo Ajinomoto | Grupo Ajinomoto Global Website - Alimente-se Bem, Viva Bem."><meta name="og:url" content="https://www.ajinomoto.com/aboutus/our_promise"><meta property="og:site_name" content="Grupo Ajinomoto Global Website - Alimente-se Bem, Viva Bem."><meta property="og:title" content="Nosso ideal duradouro | Sobre o Grupo Ajinomoto | Site Global do Grupo Ajinomoto - Alimente-se Bem, Viva Bem."><meta property="og:description" content="Alcançar maior bem-estar para as pessoas em todo o mundo através da ciência do amino — esta é a promessa do Grupo Ajinomoto aos nossos clientes."><meta property="og:image" content="https://www.ajinomoto.com/cms_wp_ajnmt_global/wp-content/uploads/page/jpg/our_promise_04-1200x630.jpg"><meta property="og:type" content="article"><meta name="twitter:description" content="Alcançar maior bem-estar para as pessoas em todo o mundo através da ciência do amino — esta é a promessa do Grupo Ajinomoto aos nossos clientes."><meta name="twitter:card" content="summary_large_image"><title>Nosso ideal duradouro | Sobre o Grupo Ajinomoto | Site Global do Grupo Ajinomoto - Alimente-se Bem, Viva Bem.</title><link rel="canonical" href="https://www.ajinomoto.com/pt/aboutus/our_promise"><link rel="apple-touch-icon" sizes="512x512" href="https://www.ajinomoto.com/assets/img/apple-icon-512x512.png"><link rel="apple-touch-icon" sizes="180x180" href="https://www.ajinomoto.com/assets/img/apple-icon-180x180.png"><link rel="icon" type="image/png" sizes="512x512" href="https://www.ajinomoto.com/assets/img/android-icon-512x512.png"><link rel="icon" type="image/png" sizes="180x180" href="https://www.ajinomoto.com/assets/img/android-icon-180x180.png"><link rel="icon" type="image/x-icon" href="https://www.ajinomoto.com/favicon.ico"><script>window.dataLayer = window.dataLayer || [];</script><script>(function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start':new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0],j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src='https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f);})(window,document,'script','dataLayer','GTM-KD44LLG');</script><link rel="alternate" hreflang="x-default" href="https://www.ajinomoto.com/aboutus/our_promise"><meta name="robots" content="max-image-preview:large"><link rel="alternate" hreflang="en" href="https://www.ajinomoto.com/aboutus/our_promise"><link rel="alternate" hreflang="ar" href="https://www.ajinomoto.com/ar/aboutus/our_promise"><link rel="alternate" hreflang="es" href="https://www.ajinomoto.com/es/aboutus/our_promise"><link rel="alternate" hreflang="fr" href="https://www.ajinomoto.com/fr/aboutus/our_promise"><link rel="alternate" hreflang="ko" href="https://www.ajinomoto.com/ko/aboutus/our_promise"><link rel="alternate" hreflang="pt" href="https://www.ajinomoto.com/pt/aboutus/our_promise"><link rel="alternate" hreflang="th" href="https://www.ajinomoto.com/th/aboutus/our_promise"><link rel="alternate" hreflang="vi" href="https://www.ajinomoto.com/vi/aboutus/our_promise"><link rel="alternate" hreflang="zh-CN" href="https://www.ajinomoto.com/zh-CN/aboutus/our_promise"><link rel="alternate" hreflang="zh-TW" href="https://www.ajinomoto.com/zh-TW/aboutus/our_promise"><style id="classic-theme-styles-inline-css" type="text/css">/*! This file is auto-generated */.wp-block-button__link{color:#fff;background-color:#32373c;border-radius:9999px;box-shadow:none;text-decoration:none;padding:calc(.667em + 2px) calc(1.333em + 2px);font-size:1.125em}.wp-block-file__button{background:#32373c;color:#fff;text-decoration:none}</style><link rel="stylesheet" id="ajnmt-bundle-css" href="https://www.ajinomoto.com/assets/css/bundle.css?1672891701" type="text/css" media="all"><link rel="stylesheet" id="ajnmt-main-css" href="https://www.ajinomoto.com/assets/css/main.css?1732258791" type="text/css" media="all"><script type="text/javascript" src="https://www.ajinomoto.com/assets/js/bundle.js?1672020018" id="jquery-js"></script></head> <body>  <noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-KD44LLG" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>   <div class="wrapper">  <header id="header" class="header"> <div class="header-container"> <div class="header-title"><a href="https://www.ajinomoto.com/pt" class="header-title__logo"><img class="header-title__logo__img" src="https://www.ajinomoto.com/assets/img/logo_aj.svg" width="120" height="85" alt="Logotipo da Ajinomoto"></a><a href="https://www.ajinomoto.com/pt" class="header-title__label has-langs">Site Global do Grupo Ajinomoto</a></div><div class="header-utilities"><nav class="header-utility"><a class="header-utility__item" href="/pt/aboutus/group/global_network"><img class="header-utility__item__ico" src="https://www.ajinomoto.com/assets/img//ico_world.svg" width="16" height="16" alt="País / Região"><span class="header-utility__item__text">País / Região</span></a><div class="header-utility__item header-langs notranslate nturl"><button type="button" class="header-langs__current">EN</button><nav class="header-langs__list"><a href="https://www.ajinomoto.com/aboutus/our_promise" title="English" class="header-langs__item nturl">EN</a><a href="https://www.ajinomoto.com/ar/aboutus/our_promise" title="Arabic" class="header-langs__item nturl">AR</a><a href="https://www.ajinomoto.com/es/aboutus/our_promise" title="Spanish" class="header-langs__item nturl">ES</a><a href="https://www.ajinomoto.com/fr/aboutus/our_promise" title="French" class="header-langs__item nturl">FR</a><a href="https://www.ajinomoto.com/ko/aboutus/our_promise" title="Korean" class="header-langs__item nturl">KO</a><a href="https://www.ajinomoto.com/pt/aboutus/our_promise" title="Portuguese" class="header-langs__item nturl">PT</a><a href="https://www.ajinomoto.com/th/aboutus/our_promise" title="Thai" class="header-langs__item nturl">TH</a><a href="https://www.ajinomoto.com/vi/aboutus/our_promise" title="Vietnamese" class="header-langs__item nturl">VI</a><a href="https://www.ajinomoto.com/zh-CN/aboutus/our_promise" title="Chinese (Simplified)" class="header-langs__item nturl">ZH-CN</a><a href="https://www.ajinomoto.com/zh-TW/aboutus/our_promise" title="Chinese (Traditional)" class="header-langs__item nturl">ZH-TW</a></nav></div><button type="button" id="search-close" aria-label="Search open" class="header-utility__item is-trigger js-search"><img class="header-utility__item__ico to-open-search" src="https://www.ajinomoto.com/assets/img/ico_search.svg" width="16" height="16" alt="Pesquisa aberta"><img class="header-utility__item__ico to-close-search" src="https://www.ajinomoto.com/assets/img/ico_close.svg" width="16" height="16" alt="Fechar pesquisa"></button><button type="button" id="menu-close" aria-label="Menu open" class="header-utility__item is-trigger js-menu"><img class="header-utility__item__ico" src="https://www.ajinomoto.com/assets/img/ico_menu.svg" width="16" height="16" alt="Menu"></button></nav><form class="header-search-wide" action="/pt/search" method="get" role="search"><input type="text" title="Type search word here" name="pb_kw" tabindex="0" placeholder="Pesquisar" class="header-search-wide__input"><button type="submit" tabindex="-1" class="header-search-wide__submit"><img src="https://www.ajinomoto.com/assets/img/ico_search.svg" width="16" height="16" alt="Pesquisar"></button></form></div> </div> <nav id="global-navi-new" class="l-gnav-new"><nav class="l-gnav-new-control"><button class="l-gnav-new-control__back">Voltar</button><button class="l-gnav-new-control__close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button></nav><div class="l-nav-new-nav"><a href="https://www.ajinomoto.com/pt" class="l-gnav-new__title"><img class="l-gnav-new__title__img" src="https://www.ajinomoto.com/assets/img/logo_aj.svg" width="120" height="85" alt="Coma bem, viva bem. Ajinomoto"></a><div class="l-gnav-new-tab"><nav class="l-gnav-new-tab__list"><a class="l-gnav-new-tab__list__home" href="/pt/">Início</a><button class="l-gnav-new-tab__list__item is-active" data-id="tab-a">Sobre Nós</button><button class="l-gnav-new-tab__list__item " data-id="tab-b">Ciência e Saúde</button><button class="l-gnav-new-tab__list__item " data-id="tab-c">Produtos e Inovação</button></nav></div><nav class="l-gnav-new-utility"><a class="l-gnav-new-utility__item is-stories " href="/pt/stories">Histórias</a><a class="l-gnav-new-utility__item " href="/pt/media">Mídia</a><a class="l-gnav-new-utility__item " href="/pt/contactus">Contacto</a></nav></div><div id="l-gnav-new-contents" class="l-gnav-new-contents"><ul id="tab-a" class="l-gnav-new-contents__main is-active"><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Sobre o Grupo Ajinomoto</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Sobre o Grupo Ajinomoto</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/ceo-message" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Mensagem do CEO</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/asv_concept" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">O que é ASV?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/at_a_glance" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Pelos números</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/outcome" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Abordagem para a realização de nossos resultados</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/innovation" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Quatro áreas de crescimento para abordar questões sociais</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/group" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Nosso pensamento</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/overview" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Visão Geral Da Empresa</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/officers" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Oficiais</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/global_network" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Rede global</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/history" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">História do Grupo Ajinomoto</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/ajipanda-official-page" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Página oficial do AjiPanda</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/our_promise" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Nosso ideal duradouro</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/aboutus/the-ajinomoto-group-plastic-waste-reduction-initiatives" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Iniciativas de redução de resíduos plásticos do Grupo Ajinomoto</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Investidores</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/?scid=av_ot_pc_comehead_ir" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary c-link--blank">Investidores</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/ataglance.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">O Grupo Ajinomoto em 3 Minutos</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/strategy.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">Estratégia de Gestão</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/business.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">Introdução ao Negócio</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/financial.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">Destaques Financeiros)</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/esg.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">Não Financeiro (ESG)</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/event.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">Evento</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/library.html" target="_blank" rel="noopener" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item c-link--blank">Biblioteca</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Sustentabilidade</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/sustainability/" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Sustentabilidade</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/sustainability/sustainability.php" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Sustentabilidade no Grupo Ajinomoto</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/sustainability/ir/" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Relatório ASV (Relatório Integrado)</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/library/databook.html#Sustainability%20Data%20Book" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Relatório de Sustentabilidade</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Nutrição</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/nutrition" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Nutrição</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/nutrition/message-video" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Vídeo da mensagem: Nutrição sem compromisso</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/nutrition/delicious-salt-reduction" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Deliciosa redução de sal</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/nutrition/protein-intake-optimization" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Otimização da ingestão de proteínas</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/nutrition/ajinomoto-group-nutrient-profiling-system-anps" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Sistema de Perfil de Nutrientes do Grupo Ajinomoto (ANPS)</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><a href="/pt/careers" class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Carreiras</a></li></ul><ul id="tab-b" class="l-gnav-new-contents__main "><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Aminoácidos</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/amino-acids" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Aminoácidos</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/amino-acids/cat/about" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Aminoácidos explicados</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/amino-acids/cat/life" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Aminoácidos em nossas vidas</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/amino-acids/cat/sustainability" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Aminoácidos e Sustentabilidade</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/amino-acids/cat/power" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">O poder dos aminoácidos</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/amino-acids/cat/video" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Vídeos de aminoácidos</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Umami</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Umami</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/5-facts" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">O que é Umami?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/why-is-umami-important-to-us" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Quais são os 5 sabores básicos?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/how-to-cooking" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Como adicionar umami à sua cozinha</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/discovery-of-umami" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Quem Identificou Umami e Quando?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/every-world-cuisine" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Umami é encontrado em todas as cozinhas do mundo</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/umami-and-infants" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Primeira exposição dos bebês ao Umami</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">MSG (glutamato monossódico)</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/msg" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">MSG (glutamato monossódico)</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/msg/what-is-msg-and-how-is-it-made" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">O que é MSG e como é feito?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/msg/what-is-aji-no-moto-and-how-is-it-made" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">O que é AJI-NO-MOTO® e como é feito?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/msg/is-msg-safe" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">O MSG é seguro?</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/msg/the-history-of-umami-msg" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">A História de Umami (MSG)</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Umami Recipes</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/umami_recipes" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Umami Recipes</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/umami/umami_recipe_videos" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Vídeos de Receita de Umami</a></li></ul></div></li></ul><ul id="tab-c" class="l-gnav-new-contents__main "><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Nossos Negócios</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/business" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Nossos Negócios</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/business/seasonings-and-foods" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Temperos e Alimentos</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/business/frozen-foods" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Alimentos congelados</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/business/healthcare-and-others" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Saúde e outras áreas de negócios</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><a href="/pt/brands" class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Nossas Marcas</a></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Garantia da Qualidade</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/quality_assurance" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Garantia da Qualidade</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/quality_assurance/ajinomoto-system-of-quality-assurance" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Estrutura de Garantia de Qualidade</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/quality_assurance/supply-chain" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Processo de Garantia de Qualidade</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/quality_assurance/communicating-with-customers" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Garantia de Qualidade Comunicações ao Cliente</a></li></ul></div></li><li class="l-gnav-new-contents__main__list"><button class="l-gnav-new-contents__main__list__item">Inovação</button><div class="l-gnav-new-contents__sub-wrapper"><button class="l-gnav-new-contents__sub-close" aria-label="Close global menu" data-id="menu-close">Fechar</button><ul class="l-gnav-new-contents__sub"><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item is-primary">Inovação</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/cio_message" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Mensagem do CIO</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/aminoscience" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">A “Ciência dos Aminoácidos” e as Quatro Áreas de Crescimento</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/our_innovation" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">História de Inovação</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/rd-organizations-and-facilities" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">As organizações e instalações de P&D</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/open_innovation" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Open Innovation</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/global_network" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Rede global</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/intellectual_property" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Propriedade intelectual</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/new-business-development-project" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Projeto de Desenvolvimento de Novos Negócios</a></li><li class="l-gnav-new-contents__sub__list"><a href="/pt/innovation/research-papers" class="l-gnav-new-contents__sub__list__item">Trabalhos de pesquisa</a></li></ul></div></li></ul></div></nav><form class="header-search" action="/pt/search" method="get" role="search"><input type="text" title="Type search word here" name="pb_kw" tabindex="0" placeholder="Procure aqui" class="header-search__input"><button type="submit" tabindex="-1" class="header-search__submit"><img src="https://www.ajinomoto.com/assets/img/ico_search.svg" width="16" height="16" alt="Pesquisar"></button></form> </header>   <main class="main"> <nav class="p-breadcrumbs" style=""><ul class="p-breadcrumbs__list" itemscope="" itemtype="https://schema.org/BreadcrumbList"><li class="p-breadcrumbs__item" itemprop="itemListElement" itemscope="" itemtype="https://schema.org/ListItem"><a href="https://www.ajinomoto.com/pt" class="p-breadcrumbs__link" itemprop="item"><span itemprop="name">Início</span></a><meta itemprop="position" content="1"></li><li class="p-breadcrumbs__item" itemprop="itemListElement" itemscope="" itemtype="https://schema.org/ListItem"><a href="https://www.ajinomoto.com/pt/aboutus" class="p-breadcrumbs__link" itemprop="item"><span itemprop="name">Sobre o Grupo Ajinomoto</span></a><meta itemprop="position" content="2"></li><li class="p-breadcrumbs__item" itemprop="itemListElement" itemscope="" itemtype="https://schema.org/ListItem"><span class="p-breadcrumbs__link" itemprop="name">Nosso ideal duradouro</span><meta itemprop="position" content="3"></li></ul></nav> <section class="c-heading-01 container u-al--center"> <h1 class="c-heading-01__title">Nosso ideal duradouro</h1> </section> <div class="aboutus-nav-wrapper aboutus-section"> <nav class="aboutus-nav container"> <div class="u-width-100"><a href="/pt/aboutus" class="c-link--prev"><span class="aboutus-nav__item__label">Sobre o Grupo Ajinomoto</span></a></div> <a href="/pt/aboutus/ceo-message" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Mensagem do CEO</span></a> <a href="/pt/aboutus/asv_concept" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">O que é ASV?</span></a> <a href="/pt/aboutus/at_a_glance" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Pelos números</span></a> <a href="/pt/aboutus/outcome" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Percebendo nossos resultados</span></a> <a href="/pt/aboutus/innovation" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Quatro áreas de crescimento</span></a> <a href="/pt/aboutus/group" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Nosso pensamento</span></a> <a href="/pt/aboutus/overview" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Visão Geral Da Empresa</span></a> <a href="/pt/aboutus/officers" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Oficiais</span></a> <a href="/pt/aboutus/global_network" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Rede global</span></a> <a href="/pt/aboutus/history" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">História</span></a> <a href="/pt/aboutus/what-is-aminoscience" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">O que é “Amino<span class="u-dp--ib">Ciência"?</span></span></a> <a href="/pt/aboutus/what-the-ajinomoto-group-will-be-in-2030" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Foto de 2030</span></a> </nav> </div> <div class="gt-block container--narrow" data-gt-block=""> <h2 class="c-heading-02" id="cf_block_0_cf_heading_txt">Para criar temperos bons e acessíveis e transformar pratos simples, mas nutritivos, em iguarias.</h2> <div class="c-text"><p>Estas são as palavras do Dr. Kikunae Ikeda, o cientista japonês que descobriu o gosto umami há mais de um século. Ikeda determinou que o principal componente do umami é o ácido glutâmico, um dos aminoácidos. O desejo de Ikeda de melhorar as dietas no Japão na época, e seu desejo de "tornar a comida simples um pouco mais saborosa", levou à invenção do tempero umami AJI-NO-MOTO® que realça a delícia dos ingredientes.</p> </div> <div class="section"> <div class="p-txtblck not-wrap"> <figure class="p-txtblck__fig p-txtblck__fig--right "> <img class="p-txtblck__fig__img" src="https://www.ajinomoto.com/cms_wp_ajnmt_global/wp-content/uploads/nutrition/jpg/our_approach_05.jpg" alt=""> </figure> <div class="p-txtblck__body"> <div class="c-text"><p>Nosso ideal original se espalha pelo mundo.</p> <p>O mundo agora tem vários desafios alimentares, individuais para diferentes países, como desnutrição e supernutrição.</p> <p class="gt-block">Aqui também nosso pensamento permanece resoluto: "Com base em um entendimento firme dos hábitos alimentares de cada país, para proporcionar delícias que apóiam a saúde diária".<br> Comer traz nutrição não apenas ao corpo, mas também à mente. A comida feita para os membros da família enriquece a vida, e a conversa na mesa de jantar aprofunda seus laços.</p> <p>Criaremos a alegria de cozinhar e comer juntos e promoveremos vitalidade para amanhã.</p> </div> </div> </div> <div class="p-txtblck not-wrap"> <figure class="p-txtblck__fig p-txtblck__fig--right "> <img class="p-txtblck__fig__img" src="https://www.ajinomoto.com/cms_wp_ajnmt_global/wp-content/uploads/page/jpg/our_promise_02.jpg" alt=""> </figure> <div class="p-txtblck__body"> <div class="c-text"><p>Além da comida, nossa busca por aminoácidos também está tornando a vida mais confortável.</p> <p>Por exemplo, os aminoácidos que desenvolvem músculos apoiam os idosos preocupados com a diminuição da força muscular e ajudam a melhorar o desempenho dos atletas.</p> <p class="gt-block">Foi demonstrado que os aminoácidos podem melhorar a qualidade do sono. Nos últimos anos, os produtos e serviços que oferecemos aumentaram para áreas como a melhoria do sono, à medida que continuamos a expandir as possibilidades de aminoácidos.<br> Enfrentamos cada problema diverso ao redor do mundo, um por um, diretamente, com um espírito de investigação em mente, repetindo testes e aprendendo todos os dias até que o problema seja resolvido.</p> </div> </div> </div> <div class="p-txtblck not-wrap"> <figure class="p-txtblck__fig p-txtblck__fig--right "> <img class="p-txtblck__fig__img" src="https://www.ajinomoto.com/cms_wp_ajnmt_global/wp-content/uploads/page/jpg/our_promise_03.jpg" alt=""> </figure> <div class="p-txtblck__body"> <div class="c-text"><p>Contribuir para um maior bem-estar das pessoas em todo o mundo, liberando o poder dos aminoácidos.</p> <p>Esse é o desejo do Grupo Ajinomoto, e é nossa promessa cumprir.</p> </div> </div> </div> </div>   </div>    <div class="aboutus-nav-wrapper aboutus-section is-bottom"> <h2 class="aboutus-heading-middle u-al--center">Sobre o Grupo Ajinomoto</h2> <nav class="aboutus-nav container"> <div class="u-width-100"><a href="/pt/aboutus" class="c-link--prev"><span class="aboutus-nav__item__label">Sobre o Grupo Ajinomoto</span></a></div> <a href="/pt/aboutus/ceo-message" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Mensagem do CEO</span></a> <a href="/pt/aboutus/asv_concept" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">O que é ASV?</span></a> <a href="/pt/aboutus/at_a_glance" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Pelos números</span></a> <a href="/pt/aboutus/outcome" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Percebendo nossos resultados</span></a> <a href="/pt/aboutus/innovation" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Quatro áreas de crescimento</span></a> <a href="/pt/aboutus/group" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Nosso pensamento</span></a> <a href="/pt/aboutus/overview" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Visão Geral Da Empresa</span></a> <a href="/pt/aboutus/officers" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Oficiais</span></a> <a href="/pt/aboutus/global_network" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Rede global</span></a> <a href="/pt/aboutus/history" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">História</span></a> <a href="/pt/aboutus/what-is-aminoscience" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">O que é “Amino<span class="u-dp--ib">Ciência"?</span></span></a> <a href="/pt/aboutus/what-the-ajinomoto-group-will-be-in-2030" class="aboutus-nav__item "><span class="aboutus-nav__item__label">Foto de 2030</span></a> </nav> </div> </main>  <footer class="footer"> <aside class="p-recomend container"><div class="p-recomend__in"><div class="p-recomend__container swiper-container js-slider-recomend"><div class="p-recomend__head"><h2 class="p-recomend__title c-heading-04">Links Relacionados</h2><div class="p-recomend__navi"><div class="p-recomend__arrow p-recomend__arrow--prev swiper-button-prev"></div><div class="p-recomend__arrow p-recomend__arrow--next swiper-button-next"></div></div></div><div class="row p-recomend__wrapper swiper-wrapper"><div class="col-12 col-6-md swiper-slide"><div class="p-card"><a class="p-card__head" href="https://www.ajinomoto.com/pt/aboutus/amino-acids/how-amino-acids-can-solve-the-worlds-health-and-nutrition-challenges" target="_self" rel=""><figure class="p-card__figure" role="group"><img src="https://www.ajinomoto.com/cms_wp_ajnmt_global/wp-content/uploads/aminoacids/png/a178f1d4300cd52fa44c1e9a01b30078-854x480.png" alt="Comer saudável com aminoácido aspartato"></figure><p class="p-card__title c-link--none">Como os aminoácidos podem resolver os desafios mundiais de saúde e nutrição</p></a></div></div><div class="col-12 col-6-md swiper-slide"><div class="p-card"><a class="p-card__head" href="https://www.ajinomoto.com/pt/aboutus/history" target="_self" rel=""><figure class="p-card__figure" role="group"><img src="https://www.ajinomoto.com/cms_wp_ajnmt_global/wp-content/uploads/page/jpg/about_us_03-854x480.jpg" alt=""></figure><p class="p-card__title c-link--none">História</p></a></div></div><div class="col-12 col-6-md swiper-slide"><div class="p-card"><a class="p-card__head" href="https://www.ajinomoto.com/pt/aboutus/umami/5_facts" target="_self" rel=""><figure class="p-card__figure" role="group"><img src="https://www.ajinomoto.com/cms_wp_ajnmt_global/wp-content/uploads/page/jpg/umami_global_01-854x480.jpg" alt="Combinação De Carne E Queijo"></figure><p class="p-card__title c-link--none">O que é Umami?</p></a></div></div><div class="col-12 col-6-md swiper-slide"><div class="p-card"><a class="p-card__head" href="https://www.ajinomoto.com/pt/aboutus/amino-acids" target="_self" rel=""><figure class="p-card__figure" role="group"><img src="https://www.ajinomoto.com/cms_wp_ajnmt_global/wp-content/uploads/jpg/top_global_10-2-854x480.jpg" alt="Todos os 20 aminoácidos para aumentar a energia corporal"></figure><p class="p-card__title c-link--none">Aminoácidos</p></a></div></div></div></div></div></aside><div class="footer__sitemap"><div class="footer__sitemap-in"><nav class="footer__menu"><ul class="footer__menu-list"><li class="footer__menu-item"><span class="footer__menu-trigger js-footer"><a class="footer__menu-link" href="javascript:void(0);" role="button">Sobre Nós</a></span><div class="footer__submenu"><div class="footer__submenu-in"><ul class="footer__submenu-list"><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link" href="/pt/aboutus">Sobre o Grupo Ajinomoto</a></li><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link c-link--blank" href="https://www.ajinomoto.co.jp/company/en/ir/?scid=av_ot_pc_comehead_ir" target="_blank" rel="noopener">Investidores</a></li><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link" href="/pt/sustainability/">Sustentabilidade</a></li><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link" href="/pt/nutrition">Nutrição</a></li><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link" href="/pt/careers">Carreiras</a></li></ul></div></div></li><li class="footer__menu-item"><span class="footer__menu-trigger js-footer"><a class="footer__menu-link" href="javascript:void(0);" role="button">Ciência e Saúde</a></span><div class="footer__submenu"><div class="footer__submenu-in"><ul class="footer__submenu-list"><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link" href="/pt/amino-acids">Aminoácidos</a></li><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link" href="/pt/umami">Umami</a></li><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link" href="/pt/msg">MSG</a></li><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link" href="/pt/umami/umami_recipes">Umami Recipes</a></li></ul></div></div></li><li class="footer__menu-item"><span class="footer__menu-trigger js-footer"><a class="footer__menu-link" href="javascript:void(0);" role="button">Produtos e Inovação</a></span><div class="footer__submenu"><div class="footer__submenu-in"><ul class="footer__submenu-list"><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link" href="/pt/business">Nossos Negócios</a></li><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link" href="/pt/brands">Nossas Marcas</a></li><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link" href="/pt/quality_assurance">Garantia da Qualidade</a></li><li class="footer__submenu-item"><a class="footer__submenu-link" href="/pt/innovation">Inovação</a></li></ul></div></div></li></ul></nav><div class="footer__sitemap-item"><p class="footer__sitemap-title">Siga-nos no</p><ul class="footer__sns"><li class="footer__sns-item"><a class="footer__sns-link" href="https://www.linkedin.com/company/ajinomoto-co--inc-/" target="_blank" rel="noopener"><img class="footer__sns-image" src="https://www.ajinomoto.com/assets/img/ico_linkdin.svg" width="32" height="32" alt="LinkedIn" loading="lazy"></a></li><li class="footer__sns-item"><a class="footer__sns-link" href="https://www.youtube.com/channel/UCyWC4Xto8WjzoF4pUKawWvw" target="_blank" rel="noopener"><img class="footer__sns-image" src="https://www.ajinomoto.com/assets/img/ico_youtube.svg" width="32" height="32" alt="Youtube" loading="lazy"></a></li></ul><div class="footer-add-menu"><img src="https://www.ajinomoto.com/assets/img/ico_ajipanda.svg" alt="Ajipanda" width="24" height="20" class="footer-add-menu__symbol" loading="lazy"><a href="/pt/aboutus/ajipanda-official-page" class="footer-add-menu__link">Página oficial do AjiPanda</a></div></div></div></div><p class="footer__lang-message container">Traduzido automaticamente</p><div class="footer__in"><ul class="footer__navi"><li class="footer__navi-item"><a class="footer__navi-link" href="/pt/sitemap">Mapa do Site</a></li><li class="footer__navi-item"><a class="footer__navi-link" href="/pt/privacy_policy">Política de Privacidade</a></li><li class="footer__navi-item"><a class="footer__navi-link" href="/pt/terms_of_use">Termos de Uso</a></li><li class="footer__navi-item"><a class="footer__navi-link" href="/pt/social_media">Diretriz de Mídia Sociais</a></li><li class="footer__navi-item"><a class="footer__navi-link" href="/pt/accessibility">Acessibilidade</a></li><li class="footer__navi-item"><a class="footer__navi-link" href="/pt/contactus">Contacto</a></li></ul><p class="gt-block footer__copy"><small class="footer__copy-text">© 2019 - 2024 Ajinomoto Co., Inc.</small></p></div></footer>  </div>  <script type="text/javascript" src="https://www.ajinomoto.com/assets/js/main.js?1680583706" id="ajnmt-main-js"></script> <script type="text/javascript" src="https://www.ajinomoto.com/assets/js/gtranslate.js?1672020018" id="ajnmt-gtranslate-js"></script> <script data-cfasync="false" src="https://tdns7.gtranslate.net/tdn-bin/queue.js"></script></body></html>