CINXE.COM

<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available" lang="el" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Υγρό άζωτο - Βικιπαίδεια</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-enabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )elwikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t.",".\t,"],"wgDigitTransformTable":["",""], "wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","Ιανουάριος","Φεβρουάριος","Μάρτιος","Απριλίου","Μαΐου","Ιουνίου","Ιουλίου","Αύγουστος","Σεπτέμβριος","Οκτώβριος","Νοέμβριος","Δεκέμβριος"],"wgRequestId":"96f268a0-b6c5-451f-8a71-634705dd504b","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Υγρό_άζωτο","wgTitle":"Υγρό άζωτο","wgCurRevisionId":10487052,"wgRevisionId":10487052,"wgArticleId":380665,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["Σύνδεσμοι wayback προτύπου Webarchive","Σελίδες που χρησιμοποιούν μαγικούς συνδέσμους ISBN","Λήμματα Βικιπαίδειας με αναγνωριστικά LCCN","Λήμματα Βικιπαίδειας με αναγνωριστικά GND", "Λήμματα Βικιπαίδειας με αναγνωριστικά BNF","Άζωτο","Ψυκτικά","Ιατρικά εργαλεία","Υγρά"],"wgPageViewLanguage":"el","wgPageContentLanguage":"el","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Υγρό_άζωτο","wgRelevantArticleId":380665,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"el","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"el"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":20000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgCentralAuthMobileDomain":false,"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled": false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q1139370","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false,"wgSiteNoticeId":"2.74"};RLSTATE={"ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","ext.tmh.player.styles":"ready","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles":"ready","skins.vector.icons":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready","ext.dismissableSiteNotice.styles":"ready"}; RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","ext.tmh.player","site","mediawiki.page.ready","mediawiki.toc","skins.vector.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.gadget.imagelinks","ext.gadget.wikibugs","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions","wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","wikibase.sidebar.tracking","ext.dismissableSiteNotice"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=el&modules=ext.cite.styles%7Cext.dismissableSiteNotice.styles%7Cext.tmh.player.styles%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=el&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=el&modules=site.styles&only=styles&skin=vector-2022"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.4"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Liquidnitrogen.jpg/1200px-Liquidnitrogen.jpg"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="1200"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Liquidnitrogen.jpg/800px-Liquidnitrogen.jpg"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="800"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Liquidnitrogen.jpg/640px-Liquidnitrogen.jpg"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="640"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="Υγρό άζωτο - Βικιπαίδεια"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//el.m.wikipedia.org/wiki/%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="Επεξεργασία" href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="Βικιπαίδεια (el)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//el.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.el"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="Βικιπαίδεια ροή Atom" href="/w/index.php?title=%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A0%CF%81%CF%8C%CF%83%CF%86%CE%B1%CF%84%CE%B5%CF%82%CE%91%CE%BB%CE%BB%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-Υγρό_άζωτο rootpage-Υγρό_άζωτο skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">Μετάβαση στο περιεχόμενο</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Ιστότοπος"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Κύριο μενού" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-menu mw-ui-icon-wikimedia-menu"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Κύριο μενού</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Κύριο μενού</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">μετακίνηση στην πλαϊνή μπάρα</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">απόκρυψη</button> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> Πλοήγηση </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage-description" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%A0%CF%8D%CE%BB%CE%B7:%CE%9A%CF%8D%CF%81%CE%B9%CE%B1" title="Επισκεφθείτε την αρχική σελίδα [z]" accesskey="z"><span>Κύρια πύλη</span></a></li><li id="n-Θεματικές-πύλες" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%A0%CF%8D%CE%BB%CE%B7:%CE%98%CE%AD%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1"><span>Θεματικές πύλες</span></a></li><li id="n-Featuredcontent" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1:%CE%A0%CF%81%CE%BF%CE%B2%CE%B5%CE%B2%CE%BB%CE%B7%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%B1_%CE%BB%CE%AE%CE%BC%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1"><span>Προβεβλημένα λήμματα</span></a></li><li id="n-currentevents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%A0%CF%8D%CE%BB%CE%B7:%CE%A4%CF%81%CE%AD%CF%87%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%B1_%CE%B3%CE%B5%CE%B3%CE%BF%CE%BD%CF%8C%CF%84%CE%B1" title="Βρείτε βασικές πληροφορίες για τρέχοντα γεγονότα"><span>Τρέχοντα γεγονότα</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A4%CF%85%CF%87%CE%B1%CE%AF%CE%B1" title="Φόρτωση μιας τυχαίας σελίδας [x]" accesskey="x"><span>Τυχαίο λήμμα</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-Συμμετοχή" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-Συμμετοχή" > <div class="vector-menu-heading"> Συμμετοχή </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1:%CE%92%CE%BF%CE%AE%CE%B8%CE%B5%CE%B9%CE%B1" title="Το μέρος για να βρείτε αυτό που ψάχνετε"><span>Βοήθεια</span></a></li><li id="n-portal" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1:%CE%A0%CF%8D%CE%BB%CE%B7_%CE%9A%CE%BF%CE%B9%CE%BD%CF%8C%CF%84%CE%B7%CF%84%CE%B1%CF%82" title="Σχετικά με το εγχείρημα, τι μπορείτε να κάνετε, πού μπορείτε να βρείτε τι"><span>Πύλη Κοινότητας</span></a></li><li id="n-pump" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1:%CE%91%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AC"><span>Αγορά</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A0%CF%81%CF%8C%CF%83%CF%86%CE%B1%CF%84%CE%B5%CF%82%CE%91%CE%BB%CE%BB%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82" title="Λίστα πρόσφατων αλλαγών στο wiki [r]" accesskey="r"><span>Πρόσφατες αλλαγές</span></a></li><li id="n-Επικοινωνία" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1:%CE%95%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CE%B9%CE%BD%CF%89%CE%BD%CE%AF%CE%B1"><span>Επικοινωνία</span></a></li><li id="n-Δωρεές" class="mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserLandingPage?uselang=el&country=GR"><span>Δωρεές</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/%CE%A0%CF%8D%CE%BB%CE%B7:%CE%9A%CF%8D%CF%81%CE%B9%CE%B1" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <span class="mw-logo-container skin-invert"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="Βικιπαίδεια" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-el.svg" style="width: 7.5em; height: 1.125em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="Η Ελεύθερη Εγκυκλοπαίδεια" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-el.svg" width="120" height="10" style="width: 7.5em; height: 0.625em;"> </span> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%91%CE%BD%CE%B1%CE%B6%CE%AE%CF%84%CE%B7%CF%83%CE%B7" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="Αναζήτηση στη Βικιπαίδεια [f]" accesskey="f"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>Αναζήτηση</span> </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="Αναζήτηση σε Βικιπαίδεια" aria-label="Αναζήτηση σε Βικιπαίδεια" autocapitalize="sentences" title="Αναζήτηση στη Βικιπαίδεια [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="Ειδικό:Αναζήτηση"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">Αναζήτηση</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="Προσωπικά εργαλεία"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Εμφάνιση"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="Change the appearance of the page's font size, width, and color" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Εμφάνιση" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-appearance mw-ui-icon-wikimedia-appearance"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Εμφάνιση</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_el.wikipedia.org&uselang=el" class=""><span>Δωρεές</span></a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%94%CE%B7%CE%BC%CE%B9%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%AF%CE%B1%CE%9B%CE%BF%CE%B3%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%B1%CF%83%CE%BC%CE%BF%CF%8D&returnto=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" title="Σας ενθαρρύνουμε να δημιουργήσετε ένα λογαριασμό και να συνδεθείτε· ωστόσο, δεν είναι υποχρεωτικό" class=""><span>Δημιουργία λογαριασμού</span></a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A3%CF%8D%CE%BD%CE%B4%CE%B5%CF%83%CE%B7%CE%A7%CF%81%CE%AE%CF%83%CF%84%CE%B7&returnto=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" title="Σας ενθαρρύνουμε να συνδεθείτε· ωστόσο, δεν είναι υποχρεωτικό [o]" accesskey="o" class=""><span>Σύνδεση</span></a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out" title="Περισσότερες επιλογές" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Προσωπικά εργαλεία" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-ellipsis mw-ui-icon-wikimedia-ellipsis"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Προσωπικά εργαλεία</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="Μενού χρήστη" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_el.wikipedia.org&uselang=el"><span>Δωρεές</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%94%CE%B7%CE%BC%CE%B9%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%AF%CE%B1%CE%9B%CE%BF%CE%B3%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%B1%CF%83%CE%BC%CE%BF%CF%8D&returnto=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" title="Σας ενθαρρύνουμε να δημιουργήσετε ένα λογαριασμό και να συνδεθείτε· ωστόσο, δεν είναι υποχρεωτικό"><span class="vector-icon mw-ui-icon-userAdd mw-ui-icon-wikimedia-userAdd"></span> <span>Δημιουργία λογαριασμού</span></a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A3%CF%8D%CE%BD%CE%B4%CE%B5%CF%83%CE%B7%CE%A7%CF%81%CE%AE%CF%83%CF%84%CE%B7&returnto=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" title="Σας ενθαρρύνουμε να συνδεθείτε· ωστόσο, δεν είναι υποχρεωτικό [o]" accesskey="o"><span class="vector-icon mw-ui-icon-logIn mw-ui-icon-wikimedia-logIn"></span> <span>Σύνδεση</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-user-menu-anon-editor" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-user-menu-anon-editor" > <div class="vector-menu-heading"> Σελίδες για αποσυνδεμένους συντάκτες <a href="/wiki/%CE%92%CE%BF%CE%AE%CE%B8%CE%B5%CE%B9%CE%B1:%CE%95%CE%B9%CF%83%CE%B1%CE%B3%CF%89%CE%B3%CE%AE" aria-label="Μάθετε περισσότερα σχετικά με την επεξεργασία"><span>μάθετε περισσότερα</span></a> </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%9F%CE%B9%CE%A3%CF%85%CE%BD%CE%B5%CE%B9%CF%83%CF%86%CE%BF%CF%81%CE%AD%CF%82%CE%9C%CE%BF%CF%85" title="Μια λίστα με τις επεξεργασίες που έγιναν από αυτή τη διεύθυνση IP [y]" accesskey="y"><span>Συνεισφορές</span></a></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%97%CE%A3%CF%85%CE%B6%CE%AE%CF%84%CE%B7%CF%83%CE%AE%CE%9C%CE%BF%CF%85" title="Συζήτηση σχετικά με τις αλλαγές που έγιναν από αυτή τη διεύθυνση IP [n]" accesskey="n"><span>Συζήτηση για αυτή την IP</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"><div id="mw-dismissablenotice-anonplace"></div><script>(function(){var node=document.getElementById("mw-dismissablenotice-anonplace");if(node){node.outerHTML="\u003Cdiv class=\"mw-dismissable-notice\"\u003E\u003Cdiv class=\"mw-dismissable-notice-close\"\u003E[\u003Ca tabindex=\"0\" role=\"button\"\u003Eκλείσιμο\u003C/a\u003E]\u003C/div\u003E\u003Cdiv class=\"mw-dismissable-notice-body\"\u003E\u003C!-- CentralNotice --\u003E\u003Cdiv id=\"localNotice\" data-nosnippet=\"\"\u003E\u003Cdiv class=\"sitenotice\" lang=\"el\" dir=\"ltr\"\u003E\u003Cdiv style=\"border: solid 1px #333; border-radius: 0.5em;box-shadow: 0 4px 4px #999; background:#FCFFE5; margin-bottom: 1.5em; display: table; width: 100%;padding-top:5px;text-align: center;\"\u003E\n\u003Cdiv style=\"display: table-cell; vertical-align: middle;\"\u003E\u003Cspan typeof=\"mw:File\"\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1:%CE%9C%CE%AE%CE%BD%CE%B1%CF%82_%CE%91%CF%83%CE%AF%CE%B1%CF%82_%CF%84%CE%B7%CF%82_%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1%CF%82\" title=\"Βικιπαίδεια:Μήνας Ασίας της Βικιπαίδειας\"\u003E\u003Cimg alt=\"Wikipedia Asian Month\" src=\"//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Asian_month_banner_logo.svg/500px-Asian_month_banner_logo.svg.png\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"129\" class=\"mw-file-element\" srcset=\"//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Asian_month_banner_logo.svg/750px-Asian_month_banner_logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Asian_month_banner_logo.svg/1000px-Asian_month_banner_logo.svg.png 2x\" data-file-width=\"3047\" data-file-height=\"789\" /\u003E\u003C/a\u003E\u003C/span\u003E \u003Cspan style=\"margin-left:2em;\"\u003E\u003Ca href=\"/wiki/%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1:%CE%9C%CE%AE%CE%BD%CE%B1%CF%82_%CE%91%CF%83%CE%AF%CE%B1%CF%82_%CF%84%CE%B7%CF%82_%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1%CF%82\" title=\"Βικιπαίδεια:Μήνας Ασίας της Βικιπαίδειας\"\u003E\u003Cspan class=\"mw-ui-button mw-ui-progressive mw-ui\"\u003EΛάβετε μέρος\u003C/span\u003E\u003C/a\u003E\u003C/span\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E\u003C/div\u003E";}}());</script></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Ιστότοπος"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="Περιεχόμενα" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">Περιεχόμενα</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">μετακίνηση στην πλαϊνή μπάρα</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">απόκρυψη</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">Αρχή</div> </a> </li> <li id="toc-Χρήσεις" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Χρήσεις"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1</span> <span>Χρήσεις</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Χρήσεις-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Εναλλαγή Χρήσεις υποενότητας</span> </button> <ul id="toc-Χρήσεις-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Μαγειρική_χρήση_του_υγρού_αζώτου" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Μαγειρική_χρήση_του_υγρού_αζώτου"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1.1</span> <span>Μαγειρική χρήση του υγρού αζώτου</span> </div> </a> <ul id="toc-Μαγειρική_χρήση_του_υγρού_αζώτου-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Ασφάλεια" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Ασφάλεια"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2</span> <span>Ασφάλεια</span> </div> </a> <ul id="toc-Ασφάλεια-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Παραγωγή" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Παραγωγή"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>Παραγωγή</span> </div> </a> <ul id="toc-Παραγωγή-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Παραπομπές" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Παραπομπές"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>Παραπομπές</span> </div> </a> <ul id="toc-Παραπομπές-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Εξωτερικοί_σύνδεσμοι" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Εξωτερικοί_σύνδεσμοι"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>Εξωτερικοί σύνδεσμοι</span> </div> </a> <ul id="toc-Εξωτερικοί_σύνδεσμοι-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Περιεχόμενα" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Εναλλαγή του πίνακα περιεχομένων" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Εναλλαγή του πίνακα περιεχομένων</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Υγρό άζωτο</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Μεταβείτε σε ένα λήμμα σε άλλη γλώσσα. Διαθέσιμο σε 32 γλώσσες" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-32" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">32 γλώσσες</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%86%D9%8A%D8%AA%D8%B1%D9%88%D8%AC%D9%8A%D9%86_%D8%B3%D8%A7%D8%A6%D9%84" title="نيتروجين سائل – Αραβικά" lang="ar" hreflang="ar" data-title="نيتروجين سائل" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="Αραβικά" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Nitrogen_l%C3%ADquid" title="Nitrogen líquid – Καταλανικά" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Nitrogen líquid" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="Καταλανικά" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Kapaln%C3%BD_dus%C3%ADk" title="Kapalný dusík – Τσεχικά" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Kapalný dusík" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="Τσεχικά" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Fl%C3%BCssigstickstoff" title="Flüssigstickstoff – Γερμανικά" lang="de" hreflang="de" data-title="Flüssigstickstoff" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="Γερμανικά" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Liquid_nitrogen" title="Liquid nitrogen – Αγγλικά" lang="en" hreflang="en" data-title="Liquid nitrogen" data-language-autonym="English" data-language-local-name="Αγγλικά" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Nitr%C3%B3geno_l%C3%ADquido" title="Nitrógeno líquido – Ισπανικά" lang="es" hreflang="es" data-title="Nitrógeno líquido" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="Ισπανικά" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%86%DB%8C%D8%AA%D8%B1%D9%88%DA%98%D9%86_%D9%85%D8%A7%DB%8C%D8%B9" title="نیتروژن مایع – Περσικά" lang="fa" hreflang="fa" data-title="نیتروژن مایع" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="Περσικά" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi badge-Q70894304 mw-list-item" title=""><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Nestem%C3%A4inen_typpi" title="Nestemäinen typpi – Φινλανδικά" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Nestemäinen typpi" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="Φινλανδικά" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Azote_liquide" title="Azote liquide – Γαλλικά" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Azote liquide" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="Γαλλικά" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%A6%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A4%B5_%E0%A4%A8%E0%A4%BE%E0%A4%87%E0%A4%9F%E0%A5%8D%E0%A4%B0%E0%A5%8B%E0%A4%9C%E0%A4%A8" title="द्रव नाइट्रोजन – Χίντι" lang="hi" hreflang="hi" data-title="द्रव नाइट्रोजन" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="Χίντι" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Teku%C4%87i_du%C5%A1ik" title="Tekući dušik – Κροατικά" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Tekući dušik" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="Κροατικά" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%80%D5%A5%D5%B2%D5%B8%D6%82%D5%AF_%D5%A1%D5%A6%D5%B8%D5%BF" title="Հեղուկ ազոտ – Αρμενικά" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Հեղուկ ազոտ" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="Αρμενικά" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Nitrogen_cair" title="Nitrogen cair – Ινδονησιακά" lang="id" hreflang="id" data-title="Nitrogen cair" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="Ινδονησιακά" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Azoto_liquido" title="Azoto liquido – Ιταλικά" lang="it" hreflang="it" data-title="Azoto liquido" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="Ιταλικά" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B6%B2%E4%BD%93%E7%AA%92%E7%B4%A0" title="液体窒素 – Ιαπωνικά" lang="ja" hreflang="ja" data-title="液体窒素" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="Ιαπωνικά" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%95%A1%EC%B2%B4_%EC%A7%88%EC%86%8C" title="액체 질소 – Κορεατικά" lang="ko" hreflang="ko" data-title="액체 질소" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="Κορεατικά" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/%C5%A0%C4%B7idrais_sl%C4%81peklis" title="Šķidrais slāpeklis – Λετονικά" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Šķidrais slāpeklis" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="Λετονικά" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Nitrogen_cecair" title="Nitrogen cecair – Μαλαισιανά" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Nitrogen cecair" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="Μαλαισιανά" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Az%C3%B2t_liquid" title="Azòt liquid – Οξιτανικά" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Azòt liquid" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="Οξιτανικά" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Ciek%C5%82y_azot" title="Ciekły azot – Πολωνικά" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Ciekły azot" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="Πολωνικά" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Nitrog%C3%AAnio_l%C3%ADquido" title="Nitrogênio líquido – Πορτογαλικά" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Nitrogênio líquido" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="Πορτογαλικά" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Azot_lichid" title="Azot lichid – Ρουμανικά" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Azot lichid" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="Ρουμανικά" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%96%D0%B8%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D1%82" title="Жидкий азот – Ρωσικά" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Жидкий азот" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="Ρωσικά" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Teku%C4%87i_du%C5%A1ik" title="Tekući dušik – Σερβοκροατικά" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Tekući dušik" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="Σερβοκροατικά" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Liquid_nitrogen" title="Liquid nitrogen – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Liquid nitrogen" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Teko%C4%8Di_du%C5%A1ik" title="Tekoči dušik – Σλοβενικά" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Tekoči dušik" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="Σλοβενικά" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Azoti_i_l%C3%ABngsh%C3%ABm" title="Azoti i lëngshëm – Αλβανικά" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Azoti i lëngshëm" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="Αλβανικά" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv badge-Q70893996 mw-list-item" title=""><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Flytande_kv%C3%A4ve" title="Flytande kväve – Σουηδικά" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Flytande kväve" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="Σουηδικά" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%A4%E0%AE%BF%E0%AE%B0%E0%AE%B5_%E0%AE%A8%E0%AF%88%E0%AE%9F%E0%AF%8D%E0%AE%B0%E0%AE%9C%E0%AE%A9%E0%AF%8D" title="திரவ நைட்ரஜன் – Ταμιλικά" lang="ta" hreflang="ta" data-title="திரவ நைட்ரஜன்" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="Ταμιλικά" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1%96%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B0%D0%B7%D0%BE%D1%82" title="Рідкий азот – Ουκρανικά" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Рідкий азот" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="Ουκρανικά" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Nit%C6%A1_l%E1%BB%8Fng" title="Nitơ lỏng – Βιετναμικά" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Nitơ lỏng" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="Βιετναμικά" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B6%B2%E6%B0%AE" title="液氮 – Κινεζικά" lang="zh" hreflang="zh" data-title="液氮" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="Κινεζικά" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q1139370#sitelinks-wikipedia" title="Επεξεργασία διαγλωσσικών συνδέσεων" class="wbc-editpage">Επεξεργασία συνδέσμων</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Ονοματοχώροι"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" title="Προβολή της σελίδας περιεχομένου [c]" accesskey="c"><span>Λήμμα</span></a></li><li id="ca-talk" class="new vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%A3%CF%85%CE%B6%CE%AE%CF%84%CE%B7%CF%83%CE%B7:%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=edit&redlink=1" rel="discussion" class="new" title="Συζήτηση για τη σελίδα περιεχομένου (δεν έχει γραφτεί ακόμα) [t]" accesskey="t"><span>Συζήτηση</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Αλλαγή παραλλαγής γλώσσας" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">Ελληνικά</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="Προβολές"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF"><span>Ανάγνωση</span></a></li><li id="ca-ve-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&veaction=edit" title="Επεξεργασία αυτής της σελίδας [v]" accesskey="v"><span>Επεξεργασία</span></a></li><li id="ca-edit" class="collapsible vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=edit" title="Επεξεργασία του πηγαίου κώδικα της σελίδας [e]" accesskey="e"><span>Επεξεργασία κώδικα</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=history" title="Παλιές αναθεωρήσεις της σελίδας [h]" accesskey="h"><span>Προβολή ιστορικού</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Εργαλεία σελίδων"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Εργαλεία" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">Εργαλεία</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Εργαλεία</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">μετακίνηση στην πλαϊνή μπάρα</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">απόκρυψη</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="Περισσότερες επιλογές" > <div class="vector-menu-heading"> Ενέργειες </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF"><span>Ανάγνωση</span></a></li><li id="ca-more-ve-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&veaction=edit" title="Επεξεργασία αυτής της σελίδας [v]" accesskey="v"><span>Επεξεργασία</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="collapsible vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=edit" title="Επεξεργασία του πηγαίου κώδικα της σελίδας [e]" accesskey="e"><span>Επεξεργασία κώδικα</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=history"><span>Προβολή ιστορικού</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Γενικά </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A4%CE%B9%CE%A3%CF%85%CE%BD%CE%B4%CE%AD%CE%B5%CE%B9%CE%95%CE%B4%CF%8E/%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" title="Κατάλογος όλων των σελίδων wiki που έχουν συνδέσμους προς εδώ [j]" accesskey="j"><span>Συνδέσεις προς εδώ</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A3%CF%85%CE%BD%CE%B4%CE%B5%CE%B4%CE%B5%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%B5%CF%82%CE%A0%CF%81%CF%8C%CF%83%CF%86%CE%B1%CF%84%CE%B5%CF%82%CE%91%CE%BB%CE%BB%CE%B1%CE%B3%CE%AD%CF%82/%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" rel="nofollow" title="Πρόσφατες αλλαγές σε σελίδες που παραπέμπουν οι σύνδεσμοι αυτής της σελίδας [k]" accesskey="k"><span>Σχετικές αλλαγές</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CE%AD%CF%82%CE%A3%CE%B5%CE%BB%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CF%82" title="Κατάλογος με όλες τις ειδικές σελίδες [q]" accesskey="q"><span>Ειδικές σελίδες</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&oldid=10487052" title="Μόνιμος σύνδεσμος προς αυτήν την αναθεώρηση αυτής της σελίδας"><span>Σταθερός σύνδεσμος</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=info" title="Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτήν τη σελίδα"><span>Πληροφορίες σελίδας</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A0%CE%B1%CF%81%CE%B1%CF%80%CE%BF%CE%BC%CF%80%CE%AE%CE%91%CF%85%CF%84%CE%AE%CE%A4%CE%B7%CE%A3%CE%B5%CE%BB%CE%AF%CE%B4%CE%B1&page=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&id=10487052&wpFormIdentifier=titleform" title="Πληροφορίες για το πώς να δημιουργήσετε παραπομπή αυτής της σελίδας"><span>Παραπομπή</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Fel.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25CE%25A5%25CE%25B3%25CF%2581%25CF%258C_%25CE%25AC%25CE%25B6%25CF%2589%25CF%2584%25CE%25BF"><span>Λάβετε συντομευμένη διεύθυνση URL</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:QrCode&url=https%3A%2F%2Fel.wikipedia.org%2Fwiki%2F%25CE%25A5%25CE%25B3%25CF%2581%25CF%258C_%25CE%25AC%25CE%25B6%25CF%2589%25CF%2584%25CE%25BF"><span>Λήψη κωδικού QR</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> Εκτύπωση/εξαγωγή </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A3%CF%85%CE%BB%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%AE&bookcmd=book_creator&referer=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF"><span>Δημιουργία βιβλίου</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:DownloadAsPdf&page=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=show-download-screen"><span>Κατέβασμα ως PDF</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&printable=yes" title="Εκτυπώσιμη έκδοση αυτής της σελίδας [p]" accesskey="p"><span>Εκτυπώσιμη έκδοση</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> Σε άλλα εγχειρήματα </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Liquid_nitrogen" hreflang="en"><span>Wikimedia Commons</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q1139370" title="Σύνδεσμος προς το συνδεδεμένο αντικείμενο δεδομένων [g]" accesskey="g"><span>Αντικείμενο Wikidata</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Εργαλεία σελίδων"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Εμφάνιση"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Εμφάνιση</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">μετακίνηση στην πλαϊνή μπάρα</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">απόκρυψη</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="el" dir="ltr"><figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%CE%91%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF:Liquidnitrogen.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Liquidnitrogen.jpg/320px-Liquidnitrogen.jpg" decoding="async" width="320" height="320" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Liquidnitrogen.jpg/480px-Liquidnitrogen.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d2/Liquidnitrogen.jpg/640px-Liquidnitrogen.jpg 2x" data-file-width="2248" data-file-height="2248" /></a><figcaption>Υγρό άζωτο</figcaption></figure> <figure typeof="mw:File/Thumb"><span><video id="mwe_player_0" poster="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm/320px--Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm.jpg" controls="" preload="none" data-mw-tmh="" class="mw-file-element" width="320" height="180" data-durationhint="74" data-mwtitle="Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm" data-mwprovider="wikimediacommons" resource="/wiki/%CE%91%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF:Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm"><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/48/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm.480p.vp9.webm" type="video/webm; codecs="vp9, opus"" data-transcodekey="480p.vp9.webm" data-width="854" data-height="480" /><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/48/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm.720p.vp9.webm" type="video/webm; codecs="vp9, opus"" data-transcodekey="720p.vp9.webm" data-width="1280" data-height="720" /><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/48/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm" type="video/webm; codecs="vp8, vorbis"" data-width="1280" data-height="720" /><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/48/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm.144p.mjpeg.mov" type="video/quicktime" data-transcodekey="144p.mjpeg.mov" data-width="256" data-height="144" /><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/48/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm.240p.vp9.webm" type="video/webm; codecs="vp9, opus"" data-transcodekey="240p.vp9.webm" data-width="426" data-height="240" /><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/48/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm.360p.webm" type="video/webm; codecs="vp8, vorbis"" data-transcodekey="360p.webm" data-width="640" data-height="360" /><source src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/4/48/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm/Liquid-nitrogen-demo-freeside-atlanta.webm.360p.vp9.webm" type="video/webm; codecs="vp9, opus"" data-transcodekey="360p.vp9.webm" data-width="640" data-height="360" /></video></span><figcaption>Μια επίδειξη του υγρού αζώτου στην Ατλάντα της Γεωργίας κατά τη διάρκεια της διαδικτυακής συνδιάσκεψης το 2013</figcaption></figure> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%CE%91%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF:Nitrogen_ice_cream_0020.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/50/Nitrogen_ice_cream_0020.jpg/320px-Nitrogen_ice_cream_0020.jpg" decoding="async" width="320" height="275" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/50/Nitrogen_ice_cream_0020.jpg/480px-Nitrogen_ice_cream_0020.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/50/Nitrogen_ice_cream_0020.jpg/640px-Nitrogen_ice_cream_0020.jpg 2x" data-file-width="788" data-file-height="678" /></a><figcaption>Σπουδαστές προετοιμάζουν οικιακό <a href="/wiki/%CE%A0%CE%B1%CE%B3%CF%89%CF%84%CF%8C" title="Παγωτό">παγωτό</a> με υγρό άζωτο.</figcaption></figure> <p>Το <b>υγρό άζωτο</b> είναι <a href="/wiki/%CE%86%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" title="Άζωτο">άζωτο</a> σε υγρή κατάσταση σε μια εξαιρετικά χαμηλή θερμοκρασία. Παράγεται βιομηχανικά με <a href="/wiki/%CE%9A%CE%BB%CE%B1%CF%83%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AE_%CE%B1%CF%80%CF%8C%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BE%CE%B7" title="Κλασματική απόσταξη">κλασματική απόσταξη</a> του <a href="/wiki/%CE%A5%CE%B3%CF%81%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%B9%CE%B7%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%BF%CF%82_%CE%B1%CE%AD%CF%81%CE%B1%CF%82" title="Υγροποιημένος αέρας">υγρού αέρα</a>. Το υγρό άζωτο είναι ένα άχρωμο διαφανές υγρό με πυκνότητα 0,807 g/ml στο <a href="/wiki/%CE%A3%CE%B7%CE%BC%CE%B5%CE%AF%CE%BF_%CE%B2%CF%81%CE%B1%CF%83%CE%BC%CE%BF%CF%8D" class="mw-redirect" title="Σημείο βρασμού">σημείο βρασμού</a> και μια <a href="/wiki/%CE%94%CE%B9%CE%B7%CE%BB%CE%B5%CE%BA%CF%84%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AE_%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%B8%CE%B5%CF%81%CE%AC" title="Διηλεκτρική σταθερά">διηλεκτρική σταθερά</a> 1,43.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Το υγρό άζωτο αναφέρεται συχνά, στα αγγλικά, με τη συντόμευση, <b>LN<sub>2</sub></b> ή "LIN" ή "LN" και έχει <a href="/wiki/%CE%91%CF%81%CE%B9%CE%B8%CE%BC%CF%8C%CF%82_UN" title="Αριθμός UN">αριθμό UN</a> 1977. Το υγρό άζωτο είναι ένα διατομικό υγρό που σημαίνει ότι ο διατομικός χαρακτήρας του ομοιοπολικού δεσμού Ν στο αέριο N<sub>2</sub> διατηρείται ακόμα και μετά την <a href="/wiki/%CE%A5%CE%B3%CF%81%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%AF%CE%B7%CF%83%CE%B7" class="mw-redirect" title="Υγροποίηση">υγροποίηση</a>.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Σε <a href="/wiki/%CE%91%CF%84%CE%BC%CE%BF%CF%83%CF%86%CE%B1%CE%B9%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AE_%CF%80%CE%AF%CE%B5%CF%83%CE%B7" title="Ατμοσφαιρική πίεση">ατμοσφαιρική πίεση</a>, το υγρό άζωτο βράζει στους −196 °C (77,1 K) και είναι ένα <a href="/wiki/%CE%9A%CF%81%CF%85%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE" title="Κρυογονική">κρυογονικό</a> υγρό που μπορεί να προκαλέσει γρήγορη <a href="/w/index.php?title=%CE%A8%CF%8D%CE%BE%CE%B7&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ψύξη (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">ψύξη</a> κατά την επαφή με ζωντανούς ιστούς. Όταν <a href="/wiki/%CE%98%CE%B5%CF%81%CE%BC%CE%BF%CE%BC%CF%8C%CE%BD%CF%89%CF%83%CE%B7" title="Θερμομόνωση">μονωθεί</a> κατάλληλα από τη <a href="/wiki/%CE%98%CE%B5%CF%81%CE%BC%CF%8C%CF%84%CE%B7%CF%84%CE%B1" title="Θερμότητα">θερμότητα</a> του περιβάλλοντος, το υγρό άζωτο μπορεί να αποθηκευτεί και να μεταφερθεί, παραδείγματος χάριν σε <a href="/w/index.php?title=%CE%A6%CE%B9%CE%AC%CE%BB%CE%B7_%CE%BA%CE%B5%CE%BD%CE%BF%CF%8D&action=edit&redlink=1" class="new" title="Φιάλη κενού (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">φιάλες κενού</a>. Εδώ, η πολύ χαμηλή θερμοκρασία διατηρείται σταθερή στους 77 K με αργό βρασμό του υγρού, που έχει ως αποτέλεσμα, την έκλυση αερίου αζώτου. Ανάλογα με το μέγεθος και το σχήμα, ο χρόνος διατήρησης των φιαλών κενού (θερμός) ποικίλει από μερικές ώρες μέχρι μερικές εβδομάδες. Η ανάπτυξη πεπιεσμένων υπερμονωμένων δοχείων κενού έχει επιτρέψει την αποθήκευση και μεταφορά του υγρού αζώτου για μεγαλύτερες χρονικές περιόδους με απώλειες μειωμένες σε 2% ανά ημέρα ή και λιγότερο.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Το υγρό άζωτο μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε στερεό τοποθετώντας το σε έναν θάλαμο κενού όπου αντλείται από μια περιστροφική αντλία κενού.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Το υγρό άζωτο στερεοποιείται στους 63 K (−210 °C; −346 °F). Παρά τη φήμη του, η αποτελεσματικότητα του υγρού αζώτου ως ψυκτικού είναι περιορισμένη από το γεγονός ότι βράζει αμέσως κατά την επαφή με ένα πιο θερμό αντικείμενο, περιβάλλοντας το αντικείμενο με μονωτικό αέριο άζωτο. Αυτό το φαινόμενο, γνωστό ως <a href="/wiki/%CE%A6%CE%B1%CE%B9%CE%BD%CF%8C%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%BF_Leidenfrost" class="mw-redirect" title="Φαινόμενο Leidenfrost">φαινόμενο Leidenfrost</a>, εφαρμόζεται σε οποιοδήποτε υγρό κατά την επαφή με ένα αντικείμενο σημαντικά πιο θερμό από το σημείο βρασμού του. Πιο γρήγορη ψύξη μπορεί να επιτευχθεί βυθίζοντας ένα αντικείμενο σε μείγμα υγρού και στερεού αζώτου παρά μόνο σε υγρό άζωτο. </p><p>Το άζωτο υγροποιήθηκε για πρώτη φορά στο Πανεπιστήμιο Jagiellonian στις 15 Απριλίου 1883 από τους Πολωνούς φυσικούς, Ζίγκμουντ Βρομπλέφσκι και Κάρολ Ολζέφσκι.<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Χρήσεις"><span id=".CE.A7.CF.81.CE.AE.CF.83.CE.B5.CE.B9.CF.82"></span>Χρήσεις</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&veaction=edit&section=1" title="Επεξεργασία ενότητας: Χρήσεις" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Επεξεργασία</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=edit&section=1" title="Επεξεργαστείτε τον πηγαίο κώδικα της ενότητας: Χρήσεις"><span>επεξεργασία κώδικα</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Το υγρό άζωτο είναι μια συμπαγής και εύκολα μεταφερόμενη πηγή αερίου αζώτου χωρίς συμπίεση. Επιπλέον, η ικανότητά του να διατηρεί θερμοκρασίες πολύ κάτω από το σημείο <a href="/wiki/%CE%A0%CE%AE%CE%BE%CE%B7" title="Πήξη">πήξης</a> του νερού το κάνει ιδιαίτερα χρήσιμο σε μια πλατιά περιοχή εφαρμογών, κυρίως ως έναν ανοικτό κύκλο <a href="/wiki/%CE%A8%CF%85%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BA%CF%8C" title="Ψυκτικό">ψυκτικού</a>, που περιλαμβάνει: </p> <ul><li>την <a href="/wiki/%CE%9A%CF%81%CF%85%CE%BF%CE%B8%CE%B5%CF%81%CE%B1%CF%80%CE%B5%CE%AF%CE%B1" title="Κρυοθεραπεία">κρυοθεραπεία</a> για την αφαίρεση άσχημου ή δυνητικά <a href="/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%81%CE%BA%CE%AF%CE%BD%CE%BF%CF%82_%CF%84%CE%BF%CF%85_%CE%B4%CE%AD%CF%81%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%BF%CF%82" title="Καρκίνος του δέρματος">κακοήθεις</a> αλλοιώσεις δέρματος όπως <a href="/wiki/%CE%9A%CE%BF%CE%BD%CE%B4%CF%85%CE%BB%CF%8E%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1" title="Κονδυλώματα">κονδυλώματα</a> και <a href="/w/index.php?title=%CE%91%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE_%CE%BA%CE%B5%CF%81%CE%AC%CF%84%CF%89%CF%83%CE%B7&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ακτινική κεράτωση (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">ακτινική κεράτωση</a></li> <li>την αποθήκευση κυττάρων σε χαμηλή θερμοκρασία για εργαστηριακή εργασία</li> <li>την <a href="/wiki/%CE%9A%CF%81%CF%85%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE" title="Κρυογονική">κρυογονική</a></li> <li>μια <a href="/w/index.php?title=%CE%9A%CF%81%CF%85%CE%BF%CF%86%CF%8C%CF%81%CE%BF%CF%82&action=edit&redlink=1" class="new" title="Κρυοφόρος (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">κρυοφόρο</a> για να δείξει γρήγορη ψύξη με <a href="/wiki/%CE%95%CE%BE%CE%AC%CF%84%CE%BC%CE%B9%CF%83%CE%B7" title="Εξάτμιση">εξάτμιση</a></li> <li>ως εναλλακτική πηγή αζώτου σε υποξικά συστήματα αέρα για αποτροπή φωτιάς</li> <li>ως πηγή πολύ ξηρού αερίου <a href="/wiki/%CE%86%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" title="Άζωτο">αζώτου</a></li> <li>την εμβάπτιση, ψύξη και μεταφορά <a href="/wiki/%CE%A4%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%AE" title="Τροφή">τροφής</a></li> <li>την <a href="/w/index.php?title=%CE%9A%CF%81%CF%85%CE%BF%CF%83%CF%85%CE%BD%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B7%CF%83%CE%B7&action=edit&redlink=1" class="new" title="Κρυοσυντήρηση (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">κρυοσυντήρηση</a> του <a href="/wiki/%CE%91%CE%AF%CE%BC%CE%B1" title="Αίμα">αίματος</a>, αναπαραγωγικών κυττάρων (<a href="/wiki/%CE%A3%CF%80%CE%AD%CF%81%CE%BC%CE%B1" title="Σπέρμα">σπέρματος</a> και <a href="/wiki/%CE%A9%CE%AC%CF%81%CE%B9%CE%BF" title="Ωάριο">ωαρίου</a>) και άλλων <a href="/wiki/%CE%92%CE%B9%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%AF%CE%B1" title="Βιολογία">βιολογικών</a> δειγμάτων και υλικών <ul><li>τη διατήρηση δειγμάτων ιστών από χειρουργικές αφαιρέσεις για μελλοντικές μελέτες</li></ul></li> <li>ως μια μέθοδος παγώματος νερού και σωλήνων ελαίων για εργασίες σε περιπτώσεις όπου μια βαλβίδα δεν είναι διαθέσιμη για να φράξει τη ροή υγρού στην περιοχή εργασίας, γνωστή ως "τάπα πάγου" – που τώρα έχει αντικατασταθεί από ηλεκτρικές αντλίες θέρμανσης (για σωλήνες μικρής διαμέτρου)</li> <li>την επεξεργασία στη διάθεση των νεκρών</li> <li>την <a href="/wiki/%CE%9A%CF%81%CF%85%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE" class="mw-redirect" title="Κρυονική">κρυονική συντήρηση</a> με την ελπίδα της μελλοντικής ανάστασης.</li> <li>για την ταυτόχρονη συστολή συγκολλημένων τμημάτων μηχανημάτων</li> <li>ως ψυκτικού <ul><li>σε κάμερες <a href="/wiki/Charge-coupled_device" title="Charge-coupled device">CCD</a> στην <a href="/wiki/%CE%91%CF%83%CF%84%CF%81%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CE%BC%CE%AF%CE%B1" title="Αστρονομία">αστρονομία</a></li> <li>σε υπεραγωγούς υψηλής θερμοκρασίας σε μια θερμοκρασία ικανή για την επίτευξη <a href="/wiki/%CE%A5%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%B1%CE%B3%CF%89%CE%B3%CE%B9%CE%BC%CF%8C%CF%84%CE%B7%CF%84%CE%B1" title="Υπεραγωγιμότητα">υπεραγωγιμότητας</a></li> <li>σε παγίδες <a href="/w/index.php?title=%CE%91%CE%BD%CF%84%CE%BB%CE%AF%CE%B1_%CE%BA%CE%B5%CE%BD%CE%BF%CF%8D&action=edit&redlink=1" class="new" title="Αντλία κενού (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">αντλιών κενού</a> και τις <a href="/w/index.php?title=%CE%A0%CE%B5%CF%81%CE%B9%CF%83%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%B9%CE%BA%CF%8C%CF%82_%CE%B5%CE%BE%CE%B1%CF%84%CE%BC%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B1%CF%82&action=edit&redlink=1" class="new" title="Περιστροφικός εξατμιστήρας (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">ελεγχόμενες διεργασίες εξάτμησης</a> στη χημεία.</li> <li>στην αύξηση της ευαισθησίας των κεφαλών αναζήτησης <a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CF%80%CE%AD%CF%81%CF%85%CE%B8%CF%81%CE%B7_%CE%B1%CF%85%CF%84%CE%BF%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%B5%CF%8D%CE%B8%CF%85%CE%BD%CF%83%CE%B7&action=edit&redlink=1" class="new" title="Υπέρυθρη αυτοκατεύθυνση (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">υπέρυθρης αυτοκατεύθυνσης</a> των βλημάτων όπως στο Strela 3</li> <li>στην προσωρινή συρρίκνωση μηχανικών τμημάτων κατά τη διάρκεια συναρμολόγησης μηχανημάτων και τη βελτιωμένη προσαρμογή</li> <li>στους <a href="/wiki/%CE%97%CE%BB%CE%B5%CE%BA%CF%84%CF%81%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CF%8C%CF%82_%CF%85%CF%80%CE%BF%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AE%CF%82" title="Ηλεκτρονικός υπολογιστής">υπολογιστές</a> και ακραίο <a href="/wiki/%CE%A5%CF%80%CE%B5%CF%81%CF%87%CF%81%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CF%83%CE%BC%CF%8C%CF%82" class="mw-redirect" title="Υπερχρονισμός">υπερχρονισμό</a><sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li> <li>την προσομοίωση παρασκηνίου χώρου σε θάλαμο κενού κατά τη διάρκεια θερμικού ελέγχου <a href="/wiki/%CE%94%CE%B9%CE%B1%CF%83%CF%84%CE%B7%CE%BC%CF%8C%CF%80%CE%BB%CE%BF%CE%B9%CE%BF" title="Διαστημόπλοιο">διαστημοπλοίου</a> <sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul></li> <li>την προετοιμασία φαγητού, όπως στην παρασκευή υπερμαλακού παγωτού.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Δείτε επίσης <a href="/w/index.php?title=%CE%9C%CE%BF%CF%81%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%AE_%CE%B3%CE%B1%CF%83%CF%84%CF%81%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CE%BC%CE%AF%CE%B1&action=edit&redlink=1" class="new" title="Μοριακή γαστρονομία (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">μοριακή γαστρονομία</a>.</li> <li>την αδρανοποίηση περιέκτη και την πίεση εισάγοντας μια ελεγχόμενη ποσότητα υγρού αζώτου πριν τη σφράγιση ή κάλυψη.<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li> <li>ως επιφανειακή πρωτοτυπία δίνοντας ένα ομιχλώδες "φαινόμενο χύτρας" με φυσαλίδες σε ποτά.</li> <li>ως μέσο ενεργειακής αποθήκευσης.<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-12" class="reference"><a href="#cite_note-12"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li> <li>το σημάδεμα βοειδών.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Μαγειρική_χρήση_του_υγρού_αζώτου"><span id=".CE.9C.CE.B1.CE.B3.CE.B5.CE.B9.CF.81.CE.B9.CE.BA.CE.AE_.CF.87.CF.81.CE.AE.CF.83.CE.B7_.CF.84.CE.BF.CF.85_.CF.85.CE.B3.CF.81.CE.BF.CF.8D_.CE.B1.CE.B6.CF.8E.CF.84.CE.BF.CF.85"></span>Μαγειρική χρήση του υγρού αζώτου</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&veaction=edit&section=2" title="Επεξεργασία ενότητας: Μαγειρική χρήση του υγρού αζώτου" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Επεξεργασία</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=edit&section=2" title="Επεξεργαστείτε τον πηγαίο κώδικα της ενότητας: Μαγειρική χρήση του υγρού αζώτου"><span>επεξεργασία κώδικα</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Η μαγειρική χρήση του υγρού αζώτου αναφέρεται από το 1890 σε ένα βιβλίο συνταγών με τίτλο <i>Φανταστικά παγωτά</i> με συγγραφέα την <a href="/w/index.php?title=Agnes_Marshall&action=edit&redlink=1" class="new" title="Agnes Marshall (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">Agnes Marshall</a>,<sup id="cite_ref-BBCMag-2012-10-09_13-0" class="reference"><a href="#cite_note-BBCMag-2012-10-09-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> αλλά έχει χρησιμοποιηθεί πιο πρόσφατα από εστιατόρια στην παρασκευή παγωμένων επιδόρπιων, όπως στα παγωτά, που μπορούν να δημιουργηθούν πολύ γρήγορα στο τραπέζι λόγω της ταχύτητας ψύξης της τροφής.<sup id="cite_ref-BBCMag-2012-10-09_13-1" class="reference"><a href="#cite_note-BBCMag-2012-10-09-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Η ταχύτητα κατάψυξης οδηγεί επίσης στον σχηματισμό μικρότερων παγοκρυστάλλων, που δίνει στο επιδόρπιο μια πιο ομαλή υφή.<sup id="cite_ref-BBCMag-2012-10-09_13-2" class="reference"><a href="#cite_note-BBCMag-2012-10-09-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Η τεχνική αυτή χρησιμοποιείται από τον μάγειρα Heston Blumenthal στο εστιατόριο του για τη δημιουργία παγωμένων πιάτων όπως παγωτών με αυγά και μπέικον.<sup id="cite_ref-BBCMag-2012-10-09_13-3" class="reference"><a href="#cite_note-BBCMag-2012-10-09-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Telegraph-2012-10-09_14-0" class="reference"><a href="#cite_note-Telegraph-2012-10-09-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Το υγρό άζωτο έχει γίνει επίσης δημοφιλές στην παρασκευή μειγμάτων ποτών επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γρήγορη κατάψυξη διάφορων συστατικών.<sup id="cite_ref-Newsbeat-2012-10-08_15-0" class="reference"><a href="#cite_note-Newsbeat-2012-10-08-15"><span class="cite-bracket">[</span>15<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Προστίθεται επίσης στα ποτά για την παραγωγή ομιχλώδους φαινομένου, που συμβαίνει καθώς μικροσκοπικά σταγονίδια του υγρού αζώτου έρχονται σε επαφή με τον περιβάλλοντα αέρα, συμπυκνώνοντας τον ατμό που είναι φυσιολογικά παρών.<sup id="cite_ref-Newsbeat-2012-10-08_15-1" class="reference"><a href="#cite_note-Newsbeat-2012-10-08-15"><span class="cite-bracket">[</span>15<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ασφάλεια"><span id=".CE.91.CF.83.CF.86.CE.AC.CE.BB.CE.B5.CE.B9.CE.B1"></span>Ασφάλεια</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&veaction=edit&section=3" title="Επεξεργασία ενότητας: Ασφάλεια" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Επεξεργασία</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=edit&section=3" title="Επεξεργαστείτε τον πηγαίο κώδικα της ενότητας: Ασφάλεια"><span>επεξεργασία κώδικα</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/%CE%91%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%BF:Liquid_Nitrogen_Tank.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Liquid_Nitrogen_Tank.JPG/220px-Liquid_Nitrogen_Tank.JPG" decoding="async" width="220" height="320" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Liquid_Nitrogen_Tank.JPG/330px-Liquid_Nitrogen_Tank.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d3/Liquid_Nitrogen_Tank.JPG/440px-Liquid_Nitrogen_Tank.JPG 2x" data-file-width="2592" data-file-height="3773" /></a><figcaption>Πλήρωση <a href="/w/index.php?title=%CE%A6%CE%B9%CE%AC%CE%BB%CE%B7_%CE%9D%CF%84%CE%B9%CE%BF%CF%8D%CE%B1%CF%81&action=edit&redlink=1" class="new" title="Φιάλη Ντιούαρ (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">φιάλης Ντιούαρ</a> με υγρό άζωτο από μια αποθηκευτική δεξαμενή</figcaption></figure> <p>Επειδή ο λόγος διαστολής υγρού προς αέριο του αζώτου είναι 1:694 στους 20 °C (68 °F), μπορεί να δημιουργηθεί μια τεράστια δύναμη αν το υγρό άζωτο εξατμιστεί γρήγορα. Σε ένα συμβάν το 2006 στο Πανεπιστήμιο του Τέξας A&M, οι συσκευές εκτόνωσης πίεσης μιας δεξαμενής υγρού αζώτου δυσλειτουργούσαν και αργότερα σφραγίστηκαν. Ως αποτέλεσμα της ακόλουθης δημιουργίας υψηλής πίεσης, υπήρξε καταστροφή της δεξαμενής. Η δύναμη της έκρηξης ήταν αρκετή για να σπρώξει τη δεξαμενή μέσα από την οροφή που ήταν από πάνω της, να θρυμματίσει ενισχυμένο σκυρόδεμα από κάτω της και να τινάξει τους τοίχους του εργαστηρίου 0,1 -0,2m από τα θεμέλια τους<sup id="cite_ref-16" class="reference"><a href="#cite_note-16"><span class="cite-bracket">[</span>16<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Λόγω της πολύ χαμηλής θερμοκρασίας, απρόσεκτος χειρισμός του υγρού αζώτου μπορεί να οδηγήσει σε ψυχρά εγκαύματα. </p><p>Καθώς το υγρό άζωτο εξατμίζεται θα μειώσει τη συγκέντρωση του <a href="/wiki/%CE%9F%CE%BE%CF%85%CE%B3%CF%8C%CE%BD%CE%BF" title="Οξυγόνο">οξυγόνου</a> στον <a href="/wiki/%CE%91%CE%AD%CF%81%CE%B1%CF%82" title="Αέρας">αέρα</a> και μπορεί να δράσει ως <a href="/w/index.php?title=%CE%91%CF%83%CF%86%CF%85%CE%BE%CE%B9%CE%BF%CE%B3%CF%8C%CE%BD%CE%BF_%CE%B1%CE%AD%CF%81%CE%B9%CE%BF&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ασφυξιογόνο αέριο (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">ασφυξιογόνο αέριο</a>, ιδιαίτερα σε <a href="/w/index.php?title=%CE%A0%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%BF%CF%81%CE%B9%CF%83%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%BF%CF%82_%CF%87%CF%8E%CF%81%CE%BF%CF%82&action=edit&redlink=1" class="new" title="Περιορισμένος χώρος (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">περιορισμένους χώρους</a>. Το άζωτο είναι άοσμο, άχρωμο και άγευστο και μπορεί να προκαλέσει <a href="/wiki/%CE%91%CF%83%CF%86%CF%85%CE%BE%CE%AF%CE%B1" title="Ασφυξία">ασφυξία</a> χωρία καμία αίσθηση ή προηγούμενη προειδοποίηση.<sup id="cite_ref-BCGACOPCP30_17-0" class="reference"><a href="#cite_note-BCGACOPCP30-17"><span class="cite-bracket">[</span>17<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Ένας βοηθός εργαστηρίου πέθανε στη Σκωτία το 1999 από ασφυξία που προκλήθηκε από υγρό άζωτο που χύθηκε σε έναν υπόγειο αποθηκευτικό χώρο.<sup id="cite_ref-18" class="reference"><a href="#cite_note-18"><span class="cite-bracket">[</span>18<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Το 2012, αφαιρέθηκε το στομάχι μιας νεαρής γυναίκας μετά από κατάποση ενός ποτού που περιείχε υγρό άζωτο.<sup id="cite_ref-19" class="reference"><a href="#cite_note-19"><span class="cite-bracket">[</span>19<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p><a href="/wiki/%CE%91%CE%B9%CF%83%CE%B8%CE%B7%CF%84%CE%AE%CF%81%CE%B1%CF%82_%CE%BB" title="Αισθητήρας λ">Αισθητήρες οξυγόνου</a> χρησιμοποιούνται κάποιες φορές ως προφύλαξη ασφαλείας κατά την εργασία με υγρό άζωτο για να προειδοποιεί τους εργαζόμενους για κηλίδες αερίου σε έναν κλειστό χώρο.<sup id="cite_ref-usn_20-0" class="reference"><a href="#cite_note-usn-20"><span class="cite-bracket">[</span>20<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Δοχεία που περιέχουν υγρό άζωτο μπορούν να <a href="/wiki/%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%BF%CE%BE%CF%85%CE%B3%CF%8C%CE%BD%CE%BF" title="Υγρό οξυγόνο">συμπυκνώσουν οξυγόνο</a> από τον αέρα. Το υγρό σε τέτοια δοχεία εμπλουτίζεται σε οξυγόνο (σημείο βρασμού 90 K; −183 °C; −298 °F) καθώς εξατμίζεται το άζωτο και μπορεί να προκαλέσει βίαιη οξείδωση οργανικών υλικών.<sup id="cite_ref-21" class="reference"><a href="#cite_note-21"><span class="cite-bracket">[</span>21<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Παραγωγή"><span id=".CE.A0.CE.B1.CF.81.CE.B1.CE.B3.CF.89.CE.B3.CE.AE"></span>Παραγωγή</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&veaction=edit&section=4" title="Επεξεργασία ενότητας: Παραγωγή" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Επεξεργασία</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=edit&section=4" title="Επεξεργαστείτε τον πηγαίο κώδικα της ενότητας: Παραγωγή"><span>επεξεργασία κώδικα</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="hatnote noprint">Κύριο λήμμα: <a href="/wiki/%CE%94%CE%B9%CE%B1%CF%87%CF%89%CF%81%CE%B9%CF%83%CE%BC%CF%8C%CF%82_%CE%B1%CE%AD%CF%81%CE%B1" title="Διαχωρισμός αέρα">Διαχωρισμός αέρα</a></div> <p>Το υγρό άζωτο παράγεται εμπορικά από την <a href="/wiki/%CE%9A%CF%81%CF%85%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%AE" title="Κρυογονική">κρυογονική</a> <a href="/wiki/%CE%91%CF%80%CF%8C%CF%83%CF%84%CE%B1%CE%BE%CE%B7" title="Απόσταξη">απόσταξη</a> του <a href="/wiki/%CE%A5%CE%B3%CF%81%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%B9%CE%B7%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%BF%CF%82_%CE%B1%CE%AD%CF%81%CE%B1%CF%82" title="Υγροποιημένος αέρας">υγροποιημένου αέρα</a> ή από την υγροποίηση του καθαρού αζώτου που παράγεται από αέρα χρησιμοποιώντας προσρόφηση με εναλλαγή πίεσης. Ένας <a href="/w/index.php?title=%CE%91%CE%B5%CF%81%CE%BF%CF%83%CF%85%CE%BC%CF%80%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%AE%CF%82&action=edit&redlink=1" class="new" title="Αεροσυμπιστής (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">αεροσυμπιστής</a> χρησιμοποιείται για να συμπιέσει τον φιλτραρισμένο αέρα σε υψηλή πίεση· το αέριο με υψηλή πίεση ψύχεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και του επιτρέπεται η διαστολή σε χαμηλή πίεση. Το διαστελόμενο αέριο ψύχεται πολύ (το <a href="/w/index.php?title=%CE%A6%CE%B1%CE%B9%CE%BD%CF%8C%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%BF_%CE%A4%CE%B6%CE%AC%CE%BF%CF%85%CE%BB-%CE%A4%CF%8C%CE%BC%CF%83%CE%BF%CE%BD&action=edit&redlink=1" class="new" title="Φαινόμενο Τζάουλ-Τόμσον (δεν έχει γραφτεί ακόμα)">φαινόμενο Τζάουλ-Τόμσον</a>) και το οξυγόνο, άζωτο και αργό διαχωρίζονται σε παραπέρα στάδια διαστολής και απόσταξης. <a rel="nofollow" class="external autonumber" href="http://homemadeliquidnitrogen.com">[1]</a> Μικρής κλίμακας παραγωγή υγρού αζώτου επιτυγχάνεται εύκολα χρησιμοποιώντας αυτήν την αρχή. Υγρό άζωτο μπορεί να παραχθεί για άμεση πώληση ή ως παραπροϊόν κατασκευής υγρού οξυγόνου που χρησιμοποιείται για βιομηχανικές διεργασίες όπως παρασκευή χάλυβα. Τα εργοστάσια υγρού αέρα που παράγουν κατά παραγγελία τόνους προϊόντος ανά ημέρα ξεκίνησαν το να κατασκευάζονται την δεκαετία του 1930, αλλά έγιναν πολύ συνηθισμένα μετά τον δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο· ένα μεγάλο σύγχρονο εργοστάσιο μπορεί να παραγάγει 3000 τόνους/ημέρα από προϊόντα υγρού αέρα.<sup id="cite_ref-22" class="reference"><a href="#cite_note-22"><span class="cite-bracket">[</span>22<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Παραπομπές"><span id=".CE.A0.CE.B1.CF.81.CE.B1.CF.80.CE.BF.CE.BC.CF.80.CE.AD.CF.82"></span>Παραπομπές</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&veaction=edit&section=5" title="Επεξεργασία ενότητας: Παραπομπές" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Επεξεργασία</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=edit&section=5" title="Επεξεργαστείτε τον πηγαίο κώδικα της ενότητας: Παραπομπές"><span>επεξεργασία κώδικα</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="mw-references-wrap mw-references-columns"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web">Murphy, E. J.· Morgan, S. O. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.alcatel-lucent.com/bstj/vol16-1937/articles/bstj16-4-493.pdf">«The Dielectric Properties of Insulating Materials»</a> <span style="font-size:85%;">(PDF)</span><span class="reference-accessdate">. Ανακτήθηκε στις 2 Οκτωβρίου 2012</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=The+Dielectric+Properties+of+Insulating+Materials&rft.aulast=Murphy&rft.aufirst=E.+J.&rft.au=Morgan%2C+S.+O.&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.alcatel-lucent.com%2Fbstj%2Fvol16-1937%2Farticles%2Fbstj16-4-493.pdf&rfr_id=info%3Asid%2Fel.wikipedia.org%3A%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation Journal">D. G. Henshaw, D. G. Hurst, and N. K. Pope (1953). «Structure of Liquid Nitrogen, Oxygen, and Argon by Neutron Diffraction». <i>Physical Review</i> <b>92</b>: 1229. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<span class="neverexpand"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1103%2FPhysRev.92.1229">10.1103/PhysRev.92.1229</a></span>.</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Structure+of+Liquid+Nitrogen%2C+Oxygen%2C+and+Argon+by+Neutron+Diffraction&rft.jtitle=Physical+Review&rft.aulast=D.+G.+Henshaw%2C+D.+G.+Hurst%2C+and+N.+K.+Pope&rft.au=D.+G.+Henshaw%2C+D.+G.+Hurst%2C+and+N.+K.+Pope&rft.date=1953&rft.volume=92&rft.pages=1229&rft_id=info:doi/10.1103%2FPhysRev.92.1229&rfr_id=info:sid/el.wikipedia.org:%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF"><span style="display: none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20140517152825/http://www.aspenycap.org/files/CryogenicGases.pdf">«Αρχειοθετημένο αντίγραφο»</a> <span style="font-size:85%;">(PDF)</span>. Αρχειοθετήθηκε <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.aspenycap.org/files/CryogenicGases.pdf">από το πρωτότυπο</a> <span style="font-size:85%;">(PDF)</span> στις 17 Μαΐου 2014<span class="reference-accessdate">. Ανακτήθηκε στις 14 Οκτωβρίου 2014</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=%CE%91%CF%81%CF%87%CE%B5%CE%B9%CE%BF%CE%B8%CE%B5%CF%84%CE%B7%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CE%BF+%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%AF%CE%B3%CF%81%CE%B1%CF%86%CE%BF&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.aspenycap.org%2Ffiles%2FCryogenicGases.pdf&rfr_id=info%3Asid%2Fel.wikipedia.org%3A%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation Journal">Umrath, W. (1974). «Cooling bath for rapid freezing in electron microscopy». <i>Journal of Microscopy</i> <b>101</b>: 103–105. <a href="/wiki/Digital_object_identifier" class="mw-redirect" title="Digital object identifier">doi</a>:<span class="neverexpand"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://dx.doi.org/10.1111%2Fj.1365-2818.1974.tb03871.x">10.1111/j.1365-2818.1974.tb03871.x</a></span>.</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Cooling+bath+for+rapid+freezing+in+electron+microscopy&rft.jtitle=Journal+of+Microscopy&rft.aulast=Umrath%2C+W.&rft.au=Umrath%2C+W.&rft.date=1974&rft.volume=101&rft.pages=103%E2%80%93105&rft_id=info:doi/10.1111%2Fj.1365-2818.1974.tb03871.x&rfr_id=info:sid/el.wikipedia.org:%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF"><span style="display: none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation book">Tilden, William Augustus (2009). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://books.google.com/books?id=8SKrWdFLEd4C&pg=PA249"><i>A Short History of the Progress of Scientific Chemistry in Our Own Times</i></a>. BiblioBazaar, LLC. σελ. 249. <a href="/wiki/%CE%94%CE%B9%CE%B5%CE%B8%CE%BD%CE%AE%CF%82_%CF%80%CF%81%CF%8C%CF%84%CF%85%CF%80%CE%BF%CF%82_%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%B8%CE%BC%CF%8C%CF%82_%CE%B2%CE%B9%CE%B2%CE%BB%CE%AF%CE%BF%CF%85" title="Διεθνής πρότυπος αριθμός βιβλίου">ISBN</a> <a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A0%CE%B7%CE%B3%CE%AD%CF%82%CE%92%CE%B9%CE%B2%CE%BB%CE%AF%CF%89%CE%BD/1-103-35842-1" title="Ειδικό:ΠηγέςΒιβλίων/1-103-35842-1">1-103-35842-1</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=A+Short+History+of+the+Progress+of+Scientific+Chemistry+in+Our+Own+Times&rft.pages=249&rft.pub=BiblioBazaar%2C+LLC&rft.date=2009&rft.isbn=1-103-35842-1&rft.au=Tilden%2C+William+Augustus&rft_id=http%3A%2F%2Fbooks.google.com%2Fbooks%3Fid%3D8SKrWdFLEd4C%26pg%3DPA249&rfr_id=info%3Asid%2Fel.wikipedia.org%3A%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation book">Wainner, Scott· Richmond, Robert (2003). <span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/bookofoverclocki0000wain/page/44"><i>The Book of Overclocking: Tweak Your PC to Unleash Its Power</i><span style="padding-left:0.15em"><span typeof="mw:File"><span title="Απαιτείται δωρεάν εγγραφή"><img alt="Απαιτείται δωρεάν εγγραφή" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Lock-blue-alt-2.svg/9px-Lock-blue-alt-2.svg.png" decoding="async" width="9" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Lock-blue-alt-2.svg/14px-Lock-blue-alt-2.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Lock-blue-alt-2.svg/18px-Lock-blue-alt-2.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="813" /></span></span></span></a></span>. No Starch Press. σελίδες <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.org/details/bookofoverclocki0000wain/page/44">44</a>. <a href="/wiki/%CE%94%CE%B9%CE%B5%CE%B8%CE%BD%CE%AE%CF%82_%CF%80%CF%81%CF%8C%CF%84%CF%85%CF%80%CE%BF%CF%82_%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%B8%CE%BC%CF%8C%CF%82_%CE%B2%CE%B9%CE%B2%CE%BB%CE%AF%CE%BF%CF%85" title="Διεθνής πρότυπος αριθμός βιβλίου">ISBN</a> <a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A0%CE%B7%CE%B3%CE%AD%CF%82%CE%92%CE%B9%CE%B2%CE%BB%CE%AF%CF%89%CE%BD/1-886411-76-X" title="Ειδικό:ΠηγέςΒιβλίων/1-886411-76-X">1-886411-76-X</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=The+Book+of+Overclocking%3A+Tweak+Your+PC+to+Unleash+Its+Power&rft.pages=44&rft.pub=No+Starch+Press&rft.date=2003&rft.isbn=1-886411-76-X&rft.aulast=Wainner&rft.aufirst=Scott&rft.au=Richmond%2C+Robert&rft_id=https%3A%2F%2Farchive.org%2Fdetails%2Fbookofoverclocki0000wain%2Fpage%2F44&rfr_id=info%3Asid%2Fel.wikipedia.org%3A%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation book">Karam, Robert D. (1998). <i>Satellite Thermal Control for System Engineers</i>. AIAA. σελ. 89. <a href="/wiki/%CE%94%CE%B9%CE%B5%CE%B8%CE%BD%CE%AE%CF%82_%CF%80%CF%81%CF%8C%CF%84%CF%85%CF%80%CE%BF%CF%82_%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%B8%CE%BC%CF%8C%CF%82_%CE%B2%CE%B9%CE%B2%CE%BB%CE%AF%CE%BF%CF%85" title="Διεθνής πρότυπος αριθμός βιβλίου">ISBN</a> <a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A0%CE%B7%CE%B3%CE%AD%CF%82%CE%92%CE%B9%CE%B2%CE%BB%CE%AF%CF%89%CE%BD/1-56347-276-7" title="Ειδικό:ΠηγέςΒιβλίων/1-56347-276-7">1-56347-276-7</a>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Satellite+Thermal+Control+for+System+Engineers&rft.pages=89&rft.pub=AIAA&rft.date=1998&rft.isbn=1-56347-276-7&rft.au=Karam%2C+Robert+D.&rfr_id=info%3Asid%2Fel.wikipedia.org%3A%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.101cookbooks.com/archives/001366.html">Liquid Nitrogen Ice Cream Recipe</a>, March 7, 2006</span> </li> <li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-9">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.vacuumbarrier.com/Articles/LiquidNitrogenDosing.html">Liquid nitrogen – how to dose effectively</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20130616102617/http://www.vacuumbarrier.com/Articles/LiquidNitrogenDosing.html">Αρχειοθετήθηκε</a> 2013-06-16 στο <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>., June 19, 2012</span> </li> <li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-10">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.chartdosers.com/products/dosing.html">Chart Dosers Dosing Products</a>, June 19, 2012</span> </li> <li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-11">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web">Harrabin, Roger (2 Οκτωβρίου 2012). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bbc.co.uk/news/science-environment-19785689">«Liquid air 'offers energy storage hope<span style="padding-right:0.2em;">'</span>»</a>. BBC.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Liquid+air+%27offers+energy+storage+hope%27&rft.pub=BBC&rft.date=2012-10-02&rft.au=Harrabin%2C+Roger&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.bbc.co.uk%2Fnews%2Fscience-environment-19785689&rfr_id=info%3Asid%2Fel.wikipedia.org%3A%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-12"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-12">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web">Markham, Derek (3 Οκτωβρίου 2012). <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.treehugger.com/wind-technology/liquid-air-battery-could-provide-renewable-energy-storage.html">«Frozen Air Batteries Could Store Wind Energy for Peak Demand»</a>. <i>Treehugger</i>. Discovery Communications.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=unknown&rft.jtitle=Treehugger&rft.atitle=Frozen+Air+Batteries+Could+Store+Wind+Energy+for+Peak+Demand&rft.date=2012-10-03&rft.au=Markham%2C+Derek&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.treehugger.com%2Fwind-technology%2Fliquid-air-battery-could-provide-renewable-energy-storage.html&rfr_id=info%3Asid%2Fel.wikipedia.org%3A%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-BBCMag-2012-10-09-13"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-BBCMag-2012-10-09_13-0">13,0</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-BBCMag-2012-10-09_13-1">13,1</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-BBCMag-2012-10-09_13-2">13,2</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-BBCMag-2012-10-09_13-3">13,3</a></sup></span> <span class="reference-text"><span class="citation news"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bbc.co.uk/news/magazine-19870668">«Who What Why: How dangerous is liquid nitrogen?»</a>. <i>BBC News</i> (BBC). 9 October 2012<span class="printonly">. <a rel="nofollow" class="external free" href="https://www.bbc.co.uk/news/magazine-19870668">http://www.bbc.co.uk/news/magazine-19870668</a></span><span class="reference-accessdate">. Ανακτήθηκε στις 9 October 2012</span>.</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Who+What+Why%3A+How+dangerous+is+liquid+nitrogen%3F&rft.jtitle=BBC+News&rft.date=9+October+2012&rft.pub=BBC&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.bbc.co.uk%2Fnews%2Fmagazine-19870668&rfr_id=info:sid/el.wikipedia.org:%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF"><span style="display: none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-Telegraph-2012-10-09-14"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Telegraph-2012-10-09_14-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation news">Wallop, Harry (9 October 2012). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20131108001153/http://www.telegraph.co.uk/health/9594206/The-dark-side-of-liquid-nitrogen-cocktails.html">«The dark side of liquid nitrogen cocktails»</a>. <i>The Daily Telegraph</i> (Telegraph Media Group). Αρχειοθετήθηκε από <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.telegraph.co.uk/health/9594206/The-dark-side-of-liquid-nitrogen-cocktails.html">το πρωτότυπο</a> στις 2013-11-08<span class="printonly">. <a rel="nofollow" class="external free" href="https://web.archive.org/web/20131108001153/http://www.telegraph.co.uk/health/9594206/The-dark-side-of-liquid-nitrogen-cocktails.html">https://web.archive.org/web/20131108001153/http://www.telegraph.co.uk/health/9594206/The-dark-side-of-liquid-nitrogen-cocktails.html</a></span><span class="reference-accessdate">. Ανακτήθηκε στις 12 October 2012</span>.</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=The+dark+side+of+liquid+nitrogen+cocktails&rft.jtitle=The+Daily+Telegraph&rft.aulast=Wallop&rft.aufirst=Harry&rft.au=Wallop%2C%26%2332%3BHarry&rft.date=9+October+2012&rft.pub=Telegraph+Media+Group&rft_id=https%3A%2F%2Fweb.archive.org%2Fweb%2F20131108001153%2Fhttp%3A%2F%2Fwww.telegraph.co.uk%2Fhealth%2F9594206%2FThe-dark-side-of-liquid-nitrogen-cocktails.html&rfr_id=info:sid/el.wikipedia.org:%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF"><span style="display: none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-Newsbeat-2012-10-08-15"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Newsbeat-2012-10-08_15-0">15,0</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Newsbeat-2012-10-08_15-1">15,1</a></sup></span> <span class="reference-text"><span class="citation news">Gladwell, Amy (9 October 2012). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bbc.co.uk/newsbeat/19866191">«Teenager's stomach removed after drinking cocktail»</a>. <i>Newsbeat</i> (BBC)<span class="printonly">. <a rel="nofollow" class="external free" href="https://www.bbc.co.uk/newsbeat/19866191">http://www.bbc.co.uk/newsbeat/19866191</a></span><span class="reference-accessdate">. Ανακτήθηκε στις 9 October 2012</span>.</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Teenager%27s+stomach+removed+after+drinking+cocktail&rft.jtitle=Newsbeat&rft.aulast=Gladwell&rft.aufirst=Amy&rft.au=Gladwell%2C%26%2332%3BAmy&rft.date=9+October+2012&rft.pub=BBC&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.bbc.co.uk%2Fnewsbeat%2F19866191&rfr_id=info:sid/el.wikipedia.org:%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF"><span style="display: none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-16"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-16">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web">Mattox, Brent S. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20081031073557/http://ucih.ucdavis.edu/docs/chemistry_301a.pdf">«Investigative Report on Chemistry 301A Cylinder Explosion»</a> <span style="font-size:85%;">(PDF)</span>. Texas A&M University. Αρχειοθετήθηκε <a rel="nofollow" class="external text" href="http://ucih.ucdavis.edu/docs/chemistry_301a.pdf">από το πρωτότυπο</a> <span style="font-size:85%;">(reprint)</span> στις 31 Οκτωβρίου 2008<span class="reference-accessdate">. Ανακτήθηκε στις 14 Οκτωβρίου 2014</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Investigative+Report+on+Chemistry+301A+Cylinder+Explosion&rft.pub=Texas+A%26M+University&rft.au=Mattox%2C+Brent+S.&rft_id=http%3A%2F%2Fucih.ucdavis.edu%2Fdocs%2Fchemistry_301a.pdf&rfr_id=info%3Asid%2Fel.wikipedia.org%3A%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-BCGACOPCP30-17"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-BCGACOPCP30_17-0">↑</a></span> <span class="reference-text">British Compressed Gases Association (2000) BCGA Code of Practice CP30. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.bcga.co.uk/preview/products.php?g1=3ff921&n=2">The Safe Use of Liquid nitrogen Dewars up to 50 litres.</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20070718050900/http://www.bcga.co.uk/preview/products.php?g1=3ff921&n=2">Αρχειοθετήθηκε</a> 2007-07-18 στο <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>. ISSN 0260-4809.</span> </li> <li id="cite_note-18"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-18">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/scotland/484813.stm">Inquiry after man dies in chemical leak</a>, BBC News, October 25, 1999.</span> </li> <li id="cite_note-19"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-19">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bbc.co.uk/news/uk-19878511">Liquid nitrogen cocktail leaves teen in hospital</a>, BBC News, October 8, 2012.</span> </li> <li id="cite_note-usn-20"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-usn_20-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation book"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.bbk.ac.uk/so/policies/liqn2"><i>Liquid Nitrogen – Code of practice for handling</i></a>. United Kingdom: Birkbeck, University of London. 2007<span class="reference-accessdate">. Ανακτήθηκε στις 8 Φεβρουαρίου 2012</span>.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Liquid+Nitrogen+%E2%80%93+Code+of+practice+for+handling&rft.place=United+Kingdom&rft.pub=Birkbeck%2C+University+of+London&rft.date=2007&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.bbk.ac.uk%2Fso%2Fpolicies%2Fliqn2&rfr_id=info%3Asid%2Fel.wikipedia.org%3A%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-21"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-21">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="citation web">Levey, Christopher G. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://engineering.dartmouth.edu/microeng/ln2.html">«Liquid Nitrogen Safety»</a>. Thayer School of Engineering at Dartmouth.</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=unknown&rft.btitle=Liquid+Nitrogen+Safety&rft.pub=Thayer+School+of+Engineering+at+Dartmouth&rft.au=Levey%2C+Christopher+G.&rft_id=http%3A%2F%2Fengineering.dartmouth.edu%2Fmicroeng%2Fln2.html&rfr_id=info%3Asid%2Fel.wikipedia.org%3A%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C+%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-22"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-22">↑</a></span> <span class="reference-text">Almqvist, Ebbe (2003) <i>History of Industrial Gases</i>, Springer, <a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%A0%CE%B7%CE%B3%CE%AD%CF%82%CE%92%CE%B9%CE%B2%CE%BB%CE%AF%CF%89%CE%BD/0306472775" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 0306472775</a> p. 163</span> </li> </ol></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Εξωτερικοί_σύνδεσμοι"><span id=".CE.95.CE.BE.CF.89.CF.84.CE.B5.CF.81.CE.B9.CE.BA.CE.BF.CE.AF_.CF.83.CF.8D.CE.BD.CE.B4.CE.B5.CF.83.CE.BC.CE.BF.CE.B9"></span>Εξωτερικοί σύνδεσμοι</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&veaction=edit&section=6" title="Επεξεργασία ενότητας: Εξωτερικοί σύνδεσμοι" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Επεξεργασία</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&action=edit&section=6" title="Επεξεργαστείτε τον πηγαίο κώδικα της ενότητας: Εξωτερικοί σύνδεσμοι"><span>επεξεργασία κώδικα</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><span class="noviewer" typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/12px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="12" height="16" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/18px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/24px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></span></span> Πολυμέσα σχετικά με το θέμα <a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Liquid_nitrogen" class="extiw" title="commons:Category:Liquid nitrogen"> Liquid nitrogen</a> στο Wikimedia Commons</li></ul> <p><br /> </p> <div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r10387572">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r10730911">.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list{line-height:1.5em;border-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#ccf}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#ddf}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e6e6ff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f7f7f7}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:left;text-align:left;margin-right:0.5em}body.skin--responsive .mw-parser-output .navbox-image img{max-width:none!important}@media print{body.ns-0 .mw-parser-output .navbox{display:none!important}}</style></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="Καθιερωμένοι_όροι" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th id="Καθιερωμένοι_όροι" scope="row" class="navbox-group" style="width:1%"><a href="/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BB%CE%BF%CE%B3%CE%BF%CF%82_%CE%BA%CE%B1%CE%B8%CE%B9%CE%B5%CF%81%CF%89%CE%BC%CE%AD%CE%BD%CF%89%CE%BD_%CF%8C%CF%81%CF%89%CE%BD" title="Κατάλογος καθιερωμένων όρων">Καθιερωμένοι όροι</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><strong><a href="/wiki/Library_of_Congress_Control_Number" class="mw-redirect" title="Library of Congress Control Number">LCCN</a></strong>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85077386">sh85077386</a></span></li> <li><strong><a href="/wiki/Integrated_Authority_File" class="mw-redirect" title="Integrated Authority File">GND</a></strong>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://d-nb.info/gnd/4154696-9">4154696-9</a></span></li> <li><strong><a href="/wiki/Biblioth%C3%A8que_nationale_de_France" class="mw-redirect" title="Bibliothèque nationale de France">BNF</a></strong>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb144017446">cb144017446</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb144017446">(data)</a></span></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Ανακτήθηκε από "<a dir="ltr" href="https://el.wikipedia.org/w/index.php?title=Υγρό_άζωτο&oldid=10487052">https://el.wikipedia.org/w/index.php?title=Υγρό_άζωτο&oldid=10487052</a>"</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8C:%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%B5%CF%82" title="Ειδικό:Κατηγορίες">Κατηγορίες</a>: <ul><li><a href="/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%B1:%CE%86%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF" title="Κατηγορία:Άζωτο">Άζωτο</a></li><li><a href="/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%B1:%CE%A8%CF%85%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC" title="Κατηγορία:Ψυκτικά">Ψυκτικά</a></li><li><a href="/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%B1:%CE%99%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC_%CE%B5%CF%81%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B5%CE%AF%CE%B1" title="Κατηγορία:Ιατρικά εργαλεία">Ιατρικά εργαλεία</a></li><li><a href="/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%B1:%CE%A5%CE%B3%CF%81%CE%AC" title="Κατηγορία:Υγρά">Υγρά</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Κρυμμένες κατηγορίες: <ul><li><a href="/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%B1:%CE%A3%CF%8D%CE%BD%CE%B4%CE%B5%CF%83%CE%BC%CE%BF%CE%B9_wayback_%CF%80%CF%81%CE%BF%CF%84%CF%8D%CF%80%CE%BF%CF%85_Webarchive" title="Κατηγορία:Σύνδεσμοι wayback προτύπου Webarchive">Σύνδεσμοι wayback προτύπου Webarchive</a></li><li><a href="/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%B1:%CE%A3%CE%B5%CE%BB%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CF%82_%CF%80%CE%BF%CF%85_%CF%87%CF%81%CE%B7%CF%83%CE%B9%CE%BC%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%B9%CE%BF%CF%8D%CE%BD_%CE%BC%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%8D%CF%82_%CF%83%CF%85%CE%BD%CE%B4%CE%AD%CF%83%CE%BC%CE%BF%CF%85%CF%82_ISBN" title="Κατηγορία:Σελίδες που χρησιμοποιούν μαγικούς συνδέσμους ISBN">Σελίδες που χρησιμοποιούν μαγικούς συνδέσμους ISBN</a></li><li><a href="/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%B1:%CE%9B%CE%AE%CE%BC%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1_%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1%CF%82_%CE%BC%CE%B5_%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%B3%CE%BD%CF%89%CF%81%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_LCCN" title="Κατηγορία:Λήμματα Βικιπαίδειας με αναγνωριστικά LCCN">Λήμματα Βικιπαίδειας με αναγνωριστικά LCCN</a></li><li><a href="/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%B1:%CE%9B%CE%AE%CE%BC%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1_%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1%CF%82_%CE%BC%CE%B5_%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%B3%CE%BD%CF%89%CF%81%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_GND" title="Κατηγορία:Λήμματα Βικιπαίδειας με αναγνωριστικά GND">Λήμματα Βικιπαίδειας με αναγνωριστικά GND</a></li><li><a href="/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%84%CE%B7%CE%B3%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%B1:%CE%9B%CE%AE%CE%BC%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%B1_%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1%CF%82_%CE%BC%CE%B5_%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CE%B3%CE%BD%CF%89%CF%81%CE%B9%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC_BNF" title="Κατηγορία:Λήμματα Βικιπαίδειας με αναγνωριστικά BNF">Λήμματα Βικιπαίδειας με αναγνωριστικά BNF</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> Τελευταία τροποποίηση 06:34, 23 Μαρτίου 2024.</li> <li id="footer-info-copyright">Όλα τα κείμενα είναι διαθέσιμα υπό την <a rel="nofollow" class="external text" href="//creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.el">Creative Commons Attribution-ShareAlike License</a>· μπορεί να ισχύουν και πρόσθετοι όροι. Χρησιμοποιώντας αυτό τον ιστότοπο, συμφωνείτε στους <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use/el">Όρους Χρήσης</a> και την <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Πολιτική Ιδιωτικότητας</a>. Το Wikipedia® είναι καταχωρημένο σήμα του <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.wikimediafoundation.org/">Wikimedia Foundation, Inc.</a>, ενός μη κερδοσκοπικού οργανισμού.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Πολιτική προσωπικών δεδομένων</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1:%CE%A3%CF%87%CE%B5%CF%84%CE%B9%CE%BA%CE%AC">Για τη Βικιπαίδεια</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/%CE%92%CE%B9%CE%BA%CE%B9%CF%80%CE%B1%CE%AF%CE%B4%CE%B5%CE%B9%CE%B1:%CE%91%CF%80%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%AF%CE%B7%CF%83%CE%B7_%CE%B5%CF%85%CE%B8%CF%85%CE%BD%CF%8E%CE%BD">Αποποίηση ευθυνών</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Κώδικας συμπεριφοράς</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Προγραμματιστές</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/el.wikipedia.org">Στατιστικά</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">Δήλωση cookie</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//el.m.wikipedia.org/w/index.php?title=%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Προβολή κινητού</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-settings" id="p-dock-bottom"> <ul></ul> </div><script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-f69cdc8f6-nv2q5","wgBackendResponseTime":145,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.300","walltime":"0.369","ppvisitednodes":{"value":3571,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":43261,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":7483,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":15,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":0,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":30574,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":1,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 311.332 1 -total"," 24.72% 76.946 1 Πρότυπο:Authority_control"," 16.65% 51.834 6 Πρότυπο:Cite_web"," 16.55% 51.525 4 Πρότυπο:Convert"," 9.54% 29.715 5 Πρότυπο:Citation/core"," 7.78% 24.234 1 Πρότυπο:Commonscat2"," 7.23% 22.518 2 Πρότυπο:Cite_journal"," 6.63% 20.645 1 Πρότυπο:Sister-inline"," 5.14% 16.007 3 Πρότυπο:Cite_news"," 4.62% 14.368 4 Πρότυπο:Cite_book"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.137","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":4221383,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.eqiad.main-5dc468848-f96l7","timestamp":"20241122061000","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"\u03a5\u03b3\u03c1\u03cc \u03ac\u03b6\u03c9\u03c4\u03bf","url":"https:\/\/el.wikipedia.org\/wiki\/%CE%A5%CE%B3%CF%81%CF%8C_%CE%AC%CE%B6%CF%89%CF%84%CE%BF","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q1139370","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q1139370","author":{"@type":"Organization","name":"\u03a3\u03c5\u03bd\u03b5\u03b9\u03c3\u03c6\u03ad\u03c1\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c4\u03b1 \u03b5\u03b3\u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03ae\u03bc\u03b1\u03c4\u03b1 Wikimedia"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2014-10-14T14:43:15Z","dateModified":"2024-03-23T06:34:56Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/d\/d2\/Liquidnitrogen.jpg","headline":"\u03a4\u03bf \u03c5\u03b3\u03c1\u03cc \u03ac\u03b6\u03c9\u03c4\u03bf \u03b5\u03af\u03bd\u03b1\u03b9 \u03ac\u03b6\u03c9\u03c4\u03bf \u03c3\u03b5 \u03c5\u03b3\u03c1\u03ae \u03ba\u03b1\u03c4\u03ac\u03c3\u03c4\u03b1\u03c3\u03b7 \u03c3\u03b5 \u03bc\u03b9\u03b1 \u03b5\u03be\u03b1\u03b9\u03c1\u03b5\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c7\u03b1\u03bc\u03b7\u03bb\u03ae \u03b8\u03b5\u03c1\u03bc\u03bf\u03ba\u03c1\u03b1\u03c3\u03af\u03b1. \u03a0\u03b1\u03c1\u03ac\u03b3\u03b5\u03c4\u03b1\u03b9 \u03b2\u03b9\u03bf\u03bc\u03b7\u03c7\u03b1\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03bc\u03b5 \u03ba\u03bb\u03b1\u03c3\u03bc\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ae \u03b1\u03c0\u03cc\u03c3\u03c4\u03b1\u03be\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c5\u03b3\u03c1\u03bf\u03cd \u03b1"}</script> </body> </html>