Nowy sposób na szarą pleśń w truskawce i wydłużenie trwałości owoców

<!DOCTYPE html> <html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xml:lang="pl" lang="pl"> <head> <link rel="dns-prefetch" href="https://pliki.sadyogrody.pl" /> <link rel="dns-prefetch" href="https://video.ptwp.pl" /> <link rel="dns-prefetch" href="https://www.google-analytics.com" /> <link rel="dns-prefetch" href="https://www.googletagmanager.com" /> <link rel="dns-prefetch" href="https://delivery.consentmanager.net" /> <link rel="dns-prefetch" href="https://cdn.consentmanager.net" /> <link rel="preconnect" href="https://fonts.googleapis.com"> <link rel="preconnect" href="https://fonts.gstatic.com" crossorigin> <link rel="dns-prefetch" href="https://www.ptwp.pl" />  <script>(function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start': new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0], j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src= 'https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f); })(window,document,'script','dataLayer','GTM-TTFF4XS');</script>  <meta charset="utf-8"> <title>Nowy sposób na szarą pleśń w truskawce i wydłużenie trwałości owoców</title> <meta property="og:title" content="Nowy sposób na szarą pleśń w truskawce i wydłużenie trwałości owoców" /> <meta name="Description" content="Naukowcy z Instytutu Chemii São Carlos Uniwersytetu w São Paulo (IQSC-USP) opracowali jadalny biofilm, który stosowany na truskawki ograniczy presję szarej pleśni i wydłuży trwałość tych owoców." /> <meta property="og:description" content="Naukowcy z Instytutu Chemii São Carlos Uniwersytetu w São Paulo (IQSC-USP) opracowali jadalny biofilm, który stosowany na truskawki ograniczy presję szarej pleśni i wydłuży trwałość tych owoców." /> <meta name="google-site-verification" content="FcrDbal0pArl6HIByU8-jPKcCwpNog9OqD2BWKZuqoc" /> <meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0" />  <meta name="bingbot" content="noarchive, nocache"> <meta name="twitter:card" content="summary_large_image" /> <link rel="apple-touch-icon" href="https://www.sadyogrody.pl/images/favicons/apple-touch-icon.png"> <link rel="icon" type="image/png" sizes="192x192" href="https://www.sadyogrody.pl/images/favicons/favicon-192.png"> <link rel="mask-icon" href="https://www.sadyogrody.pl/images/favicons/mask-icon.svg"> <meta property="og:image" content="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/32/40/053240_r2_980.jpg"/> <meta property="twitter:image" content="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/32/40/053240_r2_980.jpg"/> <meta property="og:type" content="article" /> <meta name="twitter:site" content="@SadyOgrody" /> <meta property=”article:publisher” content="https://www.facebook.com/sadyogrodypl" /> <meta property="article:published_time" content="2025-02-13T12:52:00+01:00"/> <meta property="article:modified_time" content="2025-02-17T08:18:00+01:00"/> <meta property="og:site_name" content="www.sadyogrody.pl" /> <meta name="robots" content="max-image-preview:large"> <link fetchpriority="high" rel="preload" as="style" onload="this.rel='stylesheet';" href="https://fonts.googleapis.com/css2?family=Poppins:wght@200;300;400;500;600;700;800;900&display=swap"> <link fetchpriority="high" rel="stylesheet" type="text/css" href="https://www.sadyogrody.pl/css/style2023.min.css?v=1737118541" />  <script> (function(){ window.PTWP=window.PTWP||{}; window.PTWP.defer={functions:[],add:function(a){this.functions.push(a)},remove:function(a){this.functions=this.functions.filter(function(b){return b!==a})},emit:function(a){this.functions.forEach(function(b){b(a)})}} var subscribeID=0; window.PTWP.pubSub={subscribers:{},on:function(){var a=0<arguments.length&&void 0!==arguments[0]?arguments[0]:"",b=1<arguments.length?arguments[1]:void 0;void 0===this.subscribers[a]&&(this.subscribers[a]=[]);this.subscribers[a].push({id:++subscribeID,fn:b});return subscribeID},off:function(){var a=0<arguments.length&&void 0!==arguments[0]?arguments[0]:"",b=1<arguments.length?arguments[1]:void 0;void 0!==this.subscribers[a]&&("function"===typeof b&&(this.subscribers[a]=this.subscribers[a].filter(function(c){return c.fn!== b})),"number"===typeof b&&(this.subscribers[a]=this.subscribers[a].filter(function(c){return c.id!==b})))},emit:function(a,b){void 0!==this.subscribers[a]&&this.subscribers[a].forEach(function(c){return c["fn"](b)})}}; })(); window.PTWP.utility = { showNewsletterWindow: function (triggerCnt,cookieExpire) { function setAxNewslCookie(to) { let content = {}; content.wasLogged = window.logged; if (window.logged) { content.dateSet = (new Date()).setDate((new Date()).getDate() + to); PTWP.cookies.set({name: "axnewsl",value : btoa(JSON.stringify(content)) ,days: to,path : "/"}); } else { content.dateSet = (new Date()).setDate((new Date()).getDate() + to); PTWP.cookies.set({name: "axnewsl",value : btoa(JSON.stringify(content)) ,days: to,path : "/"}); } } const newsletterRedirect = (window.location.href.indexOf('utm_source=newsletter')>0); let lsname = 'pvcounter'; let pvCounter = sessionStorage.getItem(lsname)?parseInt(sessionStorage.getItem(lsname)):0; pvCounter++; if (newsletterRedirect){ setAxNewslCookie(cookieExpire); } if (pvCounter >= triggerCnt){ window.addEventListener('scroll', function fireOnScroll(){ const dc = parseInt($(document).height() * 0.02); if ($(window).scrollTop() > dc && !PTWP.cookies.get("axnewsl") ) { PTWP.newsletter.addFormValidate($("#newsletterForm")); PTWP.popups.show($("#axnBodyContainer")); window.removeEventListener('scroll', fireOnScroll); window.logged = false; setAxNewslCookie(cookieExpire); } },{ passive:true }); pvCounter = 0; } sessionStorage.setItem(lsname, pvCounter); } }; window.PTWP.GTM = { setAuthor: function(element) { let autor = element.textContent.trim(); autor = autor.replaceAll('Autor: ',''); ( window.dataLayer = window.dataLayer || [] ).push({ 'authors': autor }); }, setSection: function(section) { ( window.dataLayer = window.dataLayer || [] ).push({ 'sections': section }); } } PTWP.utility.gravitecToggle = (function() { let styleContainer = document.createElement('style'); styleContainer.innerHTML = " .grv-dialog-host { display:none; } "; return function() { if ( !styleContainer.isConnected ) document.head.appendChild(styleContainer); else styleContainer.remove(); } })(); </script> <script src="https://www.sadyogrody.pl/js/vendor/jquery-3.6.0.min.js" defer></script> <script src="https://www.sadyogrody.pl/js/bundle2023.min.js?v=1732538527" defer></script> <script type="application/ld+json">[{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"WebSite","name":"SadyOgrody","url":"https:\/\/www.sadyogrody.pl\/","inLanguage":"pl-PL","image":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.sadyogrody.pl\/images\/sadyogrody.png"}}]</script> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="sadyogrody.pl - Najważniejsze informacje" href="https://www.sadyogrody.pl/rss/informacje.xml" /> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="sadyogrody.pl - Informacje z tematu: Owoce" href="https://www.sadyogrody.pl/rss/owoce.xml" /> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="sadyogrody.pl - Informacje z tematu: Warzywa" href="https://www.sadyogrody.pl/rss/warzywa.xml" /> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="sadyogrody.pl - Informacje z tematu: Agrotechnika" href="https://www.sadyogrody.pl/rss/agrotechnika.xml" /> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="sadyogrody.pl - Informacje z tematu: Prawo i dotacje" href="https://www.sadyogrody.pl/rss/prawo_i_dotacje.xml" /> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="sadyogrody.pl - Informacje z tematu: Przetwórstwo" href="https://www.sadyogrody.pl/rss/przetworstwo.xml" /> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="sadyogrody.pl - Informacje z tematu: Handel i dystrybucja" href="https://www.sadyogrody.pl/rss/handel_i_dystrybucja.xml" /> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="sadyogrody.pl - Informacje z tematu: Logistyka i opakowania" href="https://www.sadyogrody.pl/rss/logistyka_i_opakowania.xml" /> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="sadyogrody.pl - Informacje z tematu: Z innej skrzynki" href="https://www.sadyogrody.pl/rss/z_innej_skrzynki.xml" /> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="sadyogrody.pl - Informacje z tematu: Raporty i analizy" href="https://www.sadyogrody.pl/rss/raporty_i_analizy.xml" /> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="sadyogrody.pl - Informacje z tematu: Komentarze i wywiady" href="https://www.sadyogrody.pl/rss/komentarze_i_wywiady.xml" /> <link rel="alternate" type="application/rss+xml" title="sadyogrody.pl - Informacje z tematu: Pozostałe wiadomości" href="https://www.sadyogrody.pl/rss/pozostale_wiadomosci.xml" /> <link rel="canonical" href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/nowy_sposob_na_szara_plesn_w_truskawce_i_wydluzenie_trwalosci_owocow,45112.html" /> </head> <body id="text"> <script> ( window.adsbyptwp = window.adsbyptwp || [] ).push([ 'targeting', 'fromurl']); </script> <noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=GTM-TTFF4XS" height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript> <script type="text/javascript"> window.PTWP.readmore = window.PTWP.readmore || [] </script> <script type="text/javascript"> window.PTWP.readmore.push({ 'link': "https://www.sadyogrody.pl/owoce/101/ceny_truskawek_wyzsze_niz_rok_temu_ale_wyzwan_nie_brakuje,44618.html" }); window.PTWP.readmore.push({ 'link': "https://www.sadyogrody.pl/owoce/101/truskawki_2025_potrzeba_zmiany_podejscia_do_produkcji,44368.html" }); </script> <script> (function(){ PTWP.moreBySpons = [{"id":"45166","link":"https:\/\/www.sadyogrody.pl\/agrotechnika\/103\/zrownowazona_produkcja_owocow_wyzwania_i_perspektywy,45161.html","priority":"50","pubstart":"2025-02-18 08:36:00","pubstop":"2025-02-24 08:36:00","limit":"5000","counter":"223","days_left":"4","views_left":"0.9554"},{"id":"44997","link":"https:\/\/www.sadyogrody.pl\/logistyka_i_opakowania\/107\/uzywane_maszyny_w_szkolkarstwie_zrownowazony_wybor,44895.htm","priority":"50","pubstart":"2025-02-05 13:11:00","pubstop":"2025-02-23 13:11:00","limit":"5000","counter":null,"days_left":"3","views_left":null}]; PTWP.moreBySpons.forEach((element, index) => { if (index < 2) { let unshiftURL = element; if((new URL(window.location)).pathname != (new URL(unshiftURL.link)).pathname) { PTWP.readmore.pop(); PTWP.readmore.unshift(unshiftURL); } } }); })(); </script> <div class="all"> <div id="axnBodyContainer" class="popup popup-newsletter"> <div class="popup-inside"> <div class="popup-container popup-newsletter-container"> <div class="popup-newsletter-img"> <picture> <source srcset="https://www.sadyogrody.pl/images/nl-okno2/bcg-mobile.jpg" media="(max-width: 600px)"> <img loading="lazy" src="https://www.sadyogrody.pl/images/nl-okno2/bcg.jpg" alt="" width="400" height="540"> </picture> </div> <div class="popup-newsletter-content"> <button class="popup-close" title="Zamknij" onclick="PTWP.utility.gravitecToggle();"> Zamknij </button> <h3>NEWSLETTER</h3> <p>Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami portalu.</p> <form id="newsletterForm" action="https://www.sadyogrody.pl/newsletter.html" method="post" class="popup-newsletter-form"> <div id="axnlerror" class="newsletter-error"></div> <div class="form-row popup-newsletter-form-row"> <label for="newsletterFormEmail" class="form-label popup-newsletter-form-label">Podaj email</label> <input type="email" class="form-control popup-newsletter-form-control" name="email" id="newsletterFormEmail" placeholder="Podaj adres e-mail" novalidate /> <input type="hidden" name="source" id="newsletterFormSource" value="7" data-klik="1"> <button type="submit" class="button">Zapisz</button> </div> <small class="form-error">Podaj poprawny adres e-mail</small> <div id="axnlerror"></div> <div class="form-row"> <label id="regulamin_1_li" class="form-checkbox"> <input type="checkbox" name="regulamin_1" id="regulamin_1" value="1" novalidate /> <span> <p>W związku z bezpłatną subskrypcją zgadzam się na otrzymywanie na podany adres email informacji handlowych.</p> Informujemy, że dane przekazane w związku z zamówieniem newslettera będą przetwarzane zgodnie z <a href="https://www.ptwp.pl/grupa/rodo/polityka-prywatnosci/">Polityką Prywatności</a> PTWP Online Sp. z o.o.<br> Usługa zostanie uruchomiania po kliknięciu w link aktywacyjny przesłany na podany adres email.<br> W każdej chwili możesz zrezygnować z otrzymywania newslettera i innych informacji.<br> </span> <small class="form-error">Musisz zaznaczyć to pole</small> </label> </div> </form> </div> </div> </div> </div> <script type="text/plain" class="cmplazyload" data-cmp-purpose="c14,c11"> (function(){ const triggerCnt = 3; const cookieExpire = 14; if (document.readyState === 'complete') { PTWP.utility.showNewsletterWindow(triggerCnt,cookieExpire); } else { window.addEventListener('load', (event) => { PTWP.utility.showNewsletterWindow(triggerCnt,cookieExpire); }); } window.addEventListener('postLoaded', (event) => { PTWP.utility.showNewsletterWindow(triggerCnt,cookieExpire); }); })(); </script> <div class="p-top"> <div class="container p-top-container"> <div class="p-top-center"> <div class="sad-container"> <div class="sad noads"> <div class="sad-inside"> <div class="sad-text">Reklama</div> <div> <div class="wrap slot_top" data-ad-set="false" data-ad-slot="21639.4.1.1" style="position: relative;"></div> <script>(adsbyptwp = window.adsbyptwp || []).push({});</script> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="p-top-right"> <div class="top-portal-partners"> <div class="top-portal-partners-text "> Partner portalu </div> <div class="top-portal-partners-content" id="topPortalPartners"> <a href="https://www.wnp.pl/klik/biuletyn/d0a2a7584b945d8867e017d1b43beb08/Frusto|sadyPartner01112024.xml?https://www.frusto.pl/" rel="Frusto" class="top-portal-partner" target="_blank"> <img src="https://pliki.wnp.pl/d/50/68/28/506828.jpg" alt="partner portalu" width="100" height="60" height="60" alt=""/> </a> </div> </div> <div class="top-portal-partners-mobile"> <div class="top-portal-partners-mobile-text"> <img loading="eager" src="/images/partner-portalu.svg" alt="Partnerzy portalu" width="135" height="12"> </div> <div class="top-portal-partners-mobile-content scroller" id="partnersScroller"> <div class="top-portal-partners-mobile-content-inside scroller-inside"> <a href="https://www.wnp.pl/klik/biuletyn/d0a2a7584b945d8867e017d1b43beb08/Frusto|sadyPartner01112024.xml?https://www.frusto.pl/" rel="Frusto" target="_blank" class="top-portal-partners-mobile-partner scroller-el"> <img src="https://pliki.wnp.pl/d/50/68/28/506828.jpg" alt="partner portalu" width="100" height="60" height="60" alt=""/> </a> </div> </div> </div> </div> </div> </div> <header class="header"> <div class="container header-container"> <div class="header-logo"> <a href="/" class="header-logo-link"> <img src="https://www.sadyogrody.pl/images/sadyogrody.svg" width="242" height="65" alt="Sady Ogrody - owoce, warzywa, biznes: portal rynku sadowniczo-ogrodniczego"> </a> </div> <button class="header-burger"> <strong>Pokaż menu</strong> <span></span> <span></span> <span></span> </button> <div class="header-search-cnt"> <button class="header-search-toggle"> Szukaj </button> <div class="header-search-form-cnt"> <button class="header-search-form-close" aria-hidden="true">Zamknij wyszukiwanie</button> <form class="header-search-form" action="/szukaj/"> <label class="header-search-label" for="search">Wyszukaj</label> <input type="text" name="q" class="header-search-input" id="search" placeholder="Wyszukaj w serwisie"> <button type="submit" class="header-search-submit"> Szukaj </button> </form> </div> </div> <div class="header-content"> <div class="header-logos"> <a href="/innowacyjny-produkt-ogrodniczy-2024/glosowanie/" class="header-logos-link"> <img class="header-logos-img" src="https://www.sadyogrody.pl/images/ipo-2024.svg" alt="Innowacyjny produkt ogrodniczy"> </a> </div> <nav class="menu"> <ul class="menu-list"> <li class="menu-list-el menu-list-el--with-submenu"> <a class="menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/">Agrotechnika</a> <button class="menu-list-el-toggle-submenu">Pokaż podmenu</button> <ul class="submenu"> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/ochrona_roslin/117/" class="submenu-link"> Ochrona roślin </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/nawozenie/118/" class="submenu-link"> Nawożenie </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/szkolkarstwo/119/" class="submenu-link"> Szkółkarstwo </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/rosliny_ozdobne/167/" class="submenu-link"> Rośliny ozdobne </a> </li> </ul> </li> <li class="menu-list-el menu-list-el--with-submenu"> <a class="menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/prawo_i_dotacje/104/">Prawo i dotacje</a> <button class="menu-list-el-toggle-submenu">Pokaż podmenu</button> <ul class="submenu"> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/prawo_i_dotacje/praca/126/" class="submenu-link"> Praca </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/prawo_i_dotacje/dotacje_i_doplaty/123/" class="submenu-link"> Dotacje i dopłaty </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/prawo_i_dotacje/prawo_i_finanse/124/" class="submenu-link"> Prawo i finanse </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/pozostale/lista/108/" class="submenu-link"> Pozostałe </a> </li> </ul> </li> <li class="menu-list-el menu-list-el--with-submenu"> <a class="menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/przetworstwo/105/">Przetwórstwo</a> <button class="menu-list-el-toggle-submenu">Pokaż podmenu</button> <ul class="submenu"> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/przetworstwo/soki_koncentraty_owocowe/127/" class="submenu-link"> Soki, koncentraty owocowe </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/przetworstwo/mrozonki/128/" class="submenu-link"> Mrożonki </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/przetworstwo/ceny_owocow_skup/166/" class="submenu-link"> Ceny owoców w skupach </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/przetworstwo/przetworstwo_pozostale/132/" class="submenu-link"> Przetwórstwo - pozostałe </a> </li> </ul> </li> <li class="menu-list-el menu-list-el--with-submenu"> <a class="menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/handel_i_dystrybucja/106/">Handel i dystrybucja</a> <button class="menu-list-el-toggle-submenu">Pokaż podmenu</button> <ul class="submenu"> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/handel_i_dystrybucja/rynek_hurtowy/133/" class="submenu-link"> Rynek hurtowy </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/handel_i_dystrybucja/sieci_handlowe/134/" class="submenu-link"> Sieci handlowe </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/handel_i_dystrybucja/eksport_import/135/" class="submenu-link"> Eksport / Import </a> </li> </ul> </li> <li class="menu-list-el menu-list-el--with-submenu"> <a class="menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/owoce/101/">Owoce</a> <button class="menu-list-el-toggle-submenu">Pokaż podmenu</button> <ul class="submenu"> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/owoce/drzewa_owocowe/109/" class="submenu-link"> Drzewa owocowe </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/owoce/owoce_egzotyczne/111/" class="submenu-link"> Owoce egzotyczne </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/owoce/rosliny_jagodowe/110/" class="submenu-link"> Owoce jagodowe </a> </li> </ul> </li> <li class="menu-list-el menu-list-el--with-submenu"> <a class="menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/warzywa/102/">Warzywa</a> <button class="menu-list-el-toggle-submenu">Pokaż podmenu</button> <ul class="submenu"> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/warzywa/uprawy_gruntowe/113/" class="submenu-link"> Uprawy gruntowe </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/warzywa/uprawy_szklarniowe/114/" class="submenu-link"> Uprawy szklarniowe </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/warzywa/ziola_i_grzyby/115/" class="submenu-link"> Zioła i grzyby </a> </li> </ul> </li> <li class="menu-list-el menu-list-el--with-submenu"> <a class="menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/logistyka_i_opakowania/107/">Technika i maszyny</a> <button class="menu-list-el-toggle-submenu">Pokaż podmenu</button> <ul class="submenu"> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/logistyka_i_opakowania/ciagniki/168/" class="submenu-link"> Ciągniki </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/logistyka_i_opakowania/maszyny_i_inne_sprzety/169/" class="submenu-link"> Maszyny i inne sprzęty </a> </li> <li class="submenu-el"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/logistyka_i_opakowania/ogrodnictwo_precyzyjne/170/" class="submenu-link"> Ogrodnictwo precyzyjne </a> </li> </ul> </li> </ul> </nav> <ul class="header-social"> <li class="header-social-el"> <a href="/newsletter.html" onclick="event.preventDefault(); event.stopImmediatePropagation(); PTWP.newsletter.addFormValidate($('#axnBodyContainer')); window.PTWP.popups.show($('#axnBodyContainer')); $('#newsletterFormSource').val($('#newsletterFormSource').attr('data-klik'));" class="header-social-link"> <span>Email</span> <svg aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 24 24" width="24" height="24"><path fill="none" d="M0 0h24v24H0z"/><path d="M3 3h18a1 1 0 0 1 1 1v16a1 1 0 0 1-1 1H3a1 1 0 0 1-1-1V4a1 1 0 0 1 1-1zm9.06 8.683L5.648 6.238 4.353 7.762l7.72 6.555 7.581-6.56-1.308-1.513-6.285 5.439z"/></svg> </a> </li> <li class="header-social-el"> <a href="https://www.facebook.com/sadyogrodypl" target="_blank" class="header-social-link"> <span>Facebook</span> <svg aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 24 24" width="24" height="24"><path fill="none" d="M0 0h24v24H0z"/><path d="M14 13.5h2.5l1-4H14v-2c0-1.03 0-2 2-2h1.5V2.14c-.326-.043-1.557-.14-2.857-.14C11.928 2 10 3.657 10 6.7v2.8H7v4h3V22h4v-8.5z"/></svg> </a> </li> <li class="header-social-el"> <a href="https://www.linkedin.com/showcase/sadyogrody/" target="_blank" class="header-social-link"> <span>Linkedin</span> <svg aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 24 24" width="24" height="24"><path fill="none" d="M0 0h24v24H0z"/><path d="M6.94 5a2 2 0 1 1-4-.002 2 2 0 0 1 4 .002zM7 8.48H3V21h4V8.48zm6.32 0H9.34V21h3.94v-6.57c0-3.66 4.77-4 4.77 0V21H22v-7.93c0-6.17-7.06-5.94-8.72-2.91l.04-1.68z"/></svg> </a> </li> </ul> </div> </div> </header> <div class="subpage"> <ul class="breadcrumb" itemscope itemtype="https://schema.org/BreadcrumbList"> <li class="breadcrumb-el" itemprop="itemListElement" itemscope itemtype="https://schema.org/ListItem"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/" class="breadcrumb-link" itemprop="item"> <span itemprop="name">SadyOgrody.pl</span> </a> <meta itemprop="position" content="1" /> </li> <li class="breadcrumb-el" itemprop="itemListElement" itemscope itemtype="https://schema.org/ListItem"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/" class="breadcrumb-link" itemprop="item"> <span itemprop="name">Agrotechnika</span> </a> <meta itemprop="position" content="2" /> </li> <li itemprop="itemListElement" itemscope itemtype="https://schema.org/ListItem"> <span itemprop="name">Nowy sposób na szarą pleśń w truskawce i wydłużenie trwałości owoców</span> <meta itemprop="item" content="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/nowy_sposob_na_szara_plesn_w_truskawce_i_wydluzenie_trwalosci_owocow,45112.html" /> <meta itemprop="position" content="3" /> </li> </ul> <div class="grid-with-sidebar"> <div class="grid-item grid-item-1"> <main class="post post45112" data-id="45112" itemscope itemtype="https://schema.org/NewsArticle"> <script> window.PTWP.GTM.setSection(`Agrotechnika`); </script> <script> ( window.adsbyptwp = window.adsbyptwp || [] ).push([ 'targeting', { 'IDART': ['45112'] } ]); </script> <meta itemprop="dateModified" content="2025-02-17T08:18:06+01:00"> <meta itemprop="datePublished" content="2025-02-13T12:52:00+01:00"> <meta itemprop="mainEntityOfPage" content="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/nowy_sposob_na_szara_plesn_w_truskawce_i_wydluzenie_trwalosci_owocow,45112.html"> <div class="post-top"> <h1 class="post-title" itemprop="name headline"> Nowy sposób na szarą pleśń w truskawce i wydłużenie trwałości owoców </h1> <div class="post-meta"> <div itemprop="publisher" itemscope itemtype="https://schema.org/NewsMediaOrganization" style="display:none"> <meta itemprop="name" content="sadyogrody.pl"> <meta itemprop="foundingDate" content="2015-05-01"> <meta itemprop="sameAs" content="https://www.facebook.com/sadyogrodypl"/> <meta itemprop="sameAs" content="https://www.linkedin.com/showcase/sadyogrody/"/> <meta itemprop="logo" content="https://www.sadyogrody.pl/images/sadyogrody.svg"> <div itemprop="address" itemscope itemtype="http://schema.org/PostalAddress"> <meta itemprop="streetAddress" content="Aleja Jana Pawła II 29"> <meta itemprop="addressLocality" content="Warszawa"> <meta itemprop="addressRegion" content="mazowieckie"> <meta itemprop="postalCode" content="00-867"> <meta itemprop="addressCountry" content="PL"> </div> <div itemprop="parentOrganization" itemscope itemtype="http://schema.org/Organization"> <meta itemprop="name" content="PTWP-ONLINE Sp. z o.o." /> <meta itemprop="url" content="https://www.ptwp.pl/"> <meta itemprop="sameAs" content="https://www.linkedin.com/company/grupa-ptwp-s-a-/"> <meta itemprop="foundingDate" content="1995-01-01"> <div itemprop="address" itemscope itemtype="http://schema.org/PostalAddress"> <meta itemprop="streetAddress" content="Plac Sławika i Antalla 1"> <meta itemprop="addressLocality" content="Katowice"> <meta itemprop="addressRegion" content="Śląskie"> <meta itemprop="postalCode" content="40-163"> <meta itemprop="addressCountry" content="PL"> </div> <meta itemprop="logo" content="https://pliki.ptwp.pl/i/00/14/55/001455.jpg"/> </div> </div> <div class="post-author"> <div class="post-author-content"> <div class="post-author-name" itemprop="author" itemscope itemtype="http://schema.org/Person"> SadyOgrody.pl/ Abrafruts </div> <script> PTWP.GTM.setAuthor(document.currentScript.parentElement.querySelector('.post-author-name')); </script> <div class="post-author-date"> <div class="post-author-date-section"> <div class="post-author-date-title">Dodano:</div> <div class="post-author-date-data">13 lutego 2025 12:52</div> </div> <div class="post-author-date-section"> <div class="post-author-date-title">Aktualizacja:</div> <div class="post-author-date-data">17 lutego 2025 08:18</div> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="gallery gallery--single-image"> <div class="gallery-inside "> <picture> <source srcset="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/32/40/053240_r0_300.jpg" media="(max-width: 425px)"> <source srcset="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/32/40/053240_r0_620.jpg" media="(max-width: 768px)"> <img fetchpriority="high" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/32/40/053240_r0_980.jpg" alt="Nowy sposób na szarą pleśń w truskawce i wydłużenie trwałości owoców" title="Truskawki dłużej świeże dzięki naukowemu wynalazkowi /fot. shutterstock.com, LevT" class="gallery-image" itemprop="image"> </picture> <div class="gallery-description"> Truskawki dłużej świeże dzięki naukowemu wynalazkowi /fot. shutterstock.com, LevT </div> </div> </div> </div> <div class="post-main"> <div class="post-aside"> <ul class="post-social-icons"> <li class="post-social-icons-el"> <a href="#comments-45112" class="post-social-icons-el-link"> <span class="post-social-icons-el-text">Skomentuj <span>(0)</span></span> <div class="post-social-icons-el-icon"> <svg aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="16.016" height="16.016" viewBox="0 0 16.016 16.016"><g transform="translate(0)"><path d="M14.412,13.737A6.59,6.59,0,0,0,12.439,3.573,6.584,6.584,0,1,0,1.6,10.891L.14,12.335a.47.47,0,0,0,.327.8L4,13.155a6.578,6.578,0,0,0,5.43,2.861l6.117-.031a.47.47,0,0,0,.327-.8ZM2.589,10.573A5.646,5.646,0,1,1,6.4,12.228L1.607,12.2l.979-.966a.469.469,0,0,0,0-.665Zm6.842,4.5A5.617,5.617,0,0,1,5.19,13.16l1.394.009a6.592,6.592,0,0,0,6.4-8.121,5.645,5.645,0,0,1,.439,8.372.469.469,0,0,0,0,.665l.979.966Z" transform="translate(0)" /><path d="M106.475,136.641h5.63c.259,0,.469-.143.469-.32s-.21-.32-.469-.32h-5.63c-.259,0-.469.143-.469.32S106.216,136.641,106.475,136.641Z" transform="translate(-102.69 -131.746)" /><path d="M106.475,196.641h5.63c.259,0,.469-.143.469-.32s-.21-.32-.469-.32h-5.63c-.259,0-.469.143-.469.32S106.216,196.641,106.475,196.641Z" transform="translate(-102.69 -189.869)" /><path d="M106.475,256.641h5.63c.259,0,.469-.143.469-.32s-.21-.32-.469-.32h-5.63c-.259,0-.469.143-.469.32S106.216,256.641,106.475,256.641Z" transform="translate(-102.69 -247.992)" /></g></svg> </div> </a> </li> <li class="post-social-icons-el"> <a href="https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.sadyogrody.pl%2Fagrotechnika%2F103%2Fnowy_sposob_na_szara_plesn_w_truskawce_i_wydluzenie_trwalosci_owocow%2C45112.html" target="_blank" class="post-social-icons-el-link" rel="external"> <span class="post-social-icons-el-text">Podziel się</span> <div class="post-social-icons-el-icon"> <svg aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 24 24" width="24" height="24"><path fill="none" d="M0 0h24v24H0z"/><path d="M14 13.5h2.5l1-4H14v-2c0-1.03 0-2 2-2h1.5V2.14c-.326-.043-1.557-.14-2.857-.14C11.928 2 10 3.657 10 6.7v2.8H7v4h3V22h4v-8.5z"/></svg> </div> </a> </li> <li class="post-social-icons-el"> <a href="http://x.com/share?text=Nowy+spos%C3%B3b+na+szar%C4%85+ple%C5%9B%C5%84+w+truskawce+i+wyd%C5%82u%C5%BCenie+trwa%C5%82o%C5%9Bci+owoc%C3%B3w&url=https%3A%2F%2Fwww.sadyogrody.pl%2Fagrotechnika%2F103%2Fnowy_sposob_na_szara_plesn_w_truskawce_i_wydluzenie_trwalosci_owocow%2C45112.html&hashtags=" target="_blank" class="post-social-icons-el-link" rel="external"> <span class="post-social-icons-el-text">Twittnij</span> <div class="post-social-icons-el-icon"> <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="32" height="32" viewBox="0 0 24 24"><path fill="#fff" d="M18.205 2.25h3.308l-7.227 8.26l8.502 11.24H16.13l-5.214-6.817L4.95 21.75H1.64l7.73-8.835L1.215 2.25H8.04l4.713 6.231zm-1.161 17.52h1.833L7.045 4.126H5.078z"/></svg> </div> </a> </li> <li class="post-social-icons-el"> <a href="https://www.linkedin.com/shareArticle?mini=true&url=https%3A%2F%2Fwww.sadyogrody.pl%2Fagrotechnika%2F103%2Fnowy_sposob_na_szara_plesn_w_truskawce_i_wydluzenie_trwalosci_owocow%2C45112.html&title=Nowy+spos%C3%B3b+na+szar%C4%85+ple%C5%9B%C5%84+w+truskawce+i+wyd%C5%82u%C5%BCenie+trwa%C5%82o%C5%9Bci+owoc%C3%B3w&summary=Naukowcy+z+Instytutu+Chemii+S%C3%A3o+Carlos+Uniwersytetu+w+S%C3%A3o+Paulo+%28IQSC-USP%29+opracowali+jadalny+biofilm%2C+kt%C3%B3ry+stosowany+na+truskawki+ograniczy+presj%C4%99+szarej+ple%C5%9Bni+i+wyd%C5%82u%C5%BCy+trwa%C5%82o%C5%9B%C4%87+tych+owoc%C3%B3w.&source=https%3A%2F%2Fwww.sadyogrody.pl%2F" target="_blank" class="post-social-icons-el-link" rel="external"> <span class="post-social-icons-el-text">Udostępnij</span> <div class="post-social-icons-el-icon"> <svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 18.75 18"><defs><style>.cls-2{fill-rule:evenodd;}</style></defs><rect class="cls-1" x="1.73" y="6.47" width="3.39" height="10.21"/><path class="cls-2" d="M10.4,16.68V11a2.06,2.06,0,0,1,.11-.82,1.84,1.84,0,0,1,1.73-1.24c1.23,0,1.72.93,1.72,2.31v5.46h3.4V10.83c0-3.14-1.67-4.6-3.91-4.6a3.38,3.38,0,0,0-3.06,1.69V6.47H7c0,1,0,10.21,0,10.21Z"/><path class="cls-2" d="M3.13,5.07h.29a1.77,1.77,0,0,0,.31-3.53,1.31,1.31,0,0,0-.28,0,1.77,1.77,0,0,0-.32,3.52Z"/></svg> </div> </a> </li> </ul> </div> <div class="post-content-main"> <div class="post-excerpt" itemprop="description"> Naukowcy z Instytutu Chemii São Carlos Uniwersytetu w São Paulo (IQSC-USP) opracowali jadalny biofilm, który stosowany na truskawki ograniczy presję szarej pleśni i wydłuży trwałość tych owoców. </div> <div class="sad-container"> <div class="sad noads"> <div class="sad-inside"> <div class="sad-text">Reklama</div> <div> <div class="wrap slot_intext" data-ad-set="false" data-ad-slot="21639.4.1.2" style="position: relative;"></div> <script>(adsbyptwp = window.adsbyptwp || []).push({});</script> </div> </div> </div> </div> <div class="post-content"> <h2> </h2> <div class="read-more-box"> <div class="read-more-box-content"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/handel_i_dystrybucja/106/w_2025_roku_nie_bedzie_eksportu_jablek_z_polski_do_tajwanu,45037.html" target="_blank" class="read-more-box-img-cnt"> <img loading="lazy" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/31/18/053118_r0_300.jpg" alt="W 2025 roku nie będzie eksportu jabłek z Polski do Tajwanu" class="read-more-box-img"> </a> <div class="read-more-box-description"> <h3 class="read-more-box-text-title">Czytaj więcej</h3> <a href="https://www.sadyogrody.pl/handel_i_dystrybucja/106/w_2025_roku_nie_bedzie_eksportu_jablek_z_polski_do_tajwanu,45037.html" target="_blank" class="read-more-box-text"> W 2025 roku nie będzie eksportu jabłek z Polski do Tajwanu </a> </div> </div> </div> <h2>Biofilm na wydłużenie świeżości </h2> <p>Stworzony przez naukowców biofilm z odpadów żywnościowych może wydłużyć okres przydatności do spożycia truskawek poprzez ograniczenie utraty wagi i opóźnienie skażenia pleśnią. W testach przechowywania w chłodni stwierdzono, że truskawki z biofilmem straciły o 11% mniej wagi, a infekcja pleśnią zajęła im od 6 do 8 dni, podczas gdy w przypadku owoców bez biofilmu okres ten wynosił 4 dni.</p> <p>Wyniki badań, wspierane przez FAPESP i prowadzone we współpracy z Embrapa Instrumentação i Federalnym Uniwersytetem São Carlos (UFSCar), zostały opublikowane w czasopiśmie Food Chemistry .</p> <blockquote> <p> - Dzięki zastosowaniu powłoki udało się podwoić okres przydatności truskawek do spożycia w lodówce i opóźnić odwodnienie owoców, a jednocześnie zachować smak, konsystencję i lotne związki, które nadają owocom charakterystyczny aromat – mówi Mirella Romanelli Vicente Bertolo, badaczka podoktorska i pierwsza autorka badania.</p> </blockquote> <h2>Jadalny biofilm- z czego?</h2> <p>Do ekstrakcji przeciwutleniaczy ze skórki granatu zastosowano naturalne rozpuszczalniki głęboko eutektyczne (NADES). Następnie te przeciwutleniacze włączono do biofilmu składającego się z żelatyny i chitozanu. Chitozan uzyskano z pancerzy kałamarnic, aby zapobiec reakcjom alergicznym, które mogą wystąpić w przypadku chitozanu pochodzącego z krewetek.</p> <p>Truskawki, wybrane ze względu na dużą nietrwałość, zanurzono w biofilmie. Folia stanowiła barierę zabezpieczającą przed mikroorganizmami, utratą wilgoci i wymianą gazową, wydłużając tym samym okres przydatności do spożycia i zachowując walory sensoryczne. Naukowcy złożyli wniosek patentowy i planują udzielić licencji na tę technologię.</p> </div> <script> (function() { let alreadyRun = false; PTWP.pubSub.on("postLoaded", function() { if (alreadyRun) return false; alreadyRun = true; let postID = +"45112"; PTWP = PTWP || {}; PTWP.gallery = PTWP.gallery || {}; PTWP.gallery[postID] = PTWP.galleryFullscreen.prepareGallery({ postId : postID, imgSrc: "https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/32/40/053240_r0_980.jpg", articleUrl: "https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/nowy_sposob_na_szara_plesn_w_truskawce_i_wydluzenie_trwalosci_owocow,45112.html", title: "Nowy sposób na szarą pleśń w truskawce i wydłużenie trwałości owoców", showTitle: true, description: "Truskawki dłużej świeże dzięki naukowemu wynalazkowi /fot. shutterstock.com, LevT", showPhotoDescription : true, singlePageGallery : false, refreshAdsAfterChangePhoto : false, photos: [], adSlotId: "21639.11.1.3" }); //bind events //PTWP.galleryFullscreen.bindShowingGalleryToPostElements(postID) const post = document.querySelector('.post[data-id="'+postID+'"]'); if (!post) return false; if (PTWP.gallery[postID].data.photos.length >= 2) { post.querySelector('.gallery').classList.add('js-show-fullscreen-gallery') } let elements = [ post.querySelector('.js-show-fullscreen-gallery'), //link do otwierania galerii ] elements = elements.concat(Array.prototype.slice.call(post.querySelectorAll('[data-gallery="true"] .figure-img'), 0)); if (post.querySelectorAll('[data-gallery="true"] .figure-img').length>0){ post.querySelector('.gallery-inside').classList.add("gallery-pointer"); } elements.forEach(function(element) { if (element) { element.addEventListener("click", function(e) { e.preventDefault(); if (!element.classList.contains("figure-img")) { const galleryInline = post.querySelector(".gallery"); if (galleryInline && galleryInline.dataset.currentPhoto) { PTWP.gallery[postID].gallery.setPhotoIndex(+galleryInline.dataset.currentPhoto); } } else { //po kliknięciu na zdjęcie usuwam z jego końcówkę //i sprawdzam jego miejsce w galerii const src = element.src.replace('_r2_300', '_980'); const index = PTWP.gallery[postID].data.photos.findIndex(function(el) { return el.img === src }); if (index !== -1) { PTWP.gallery[postID].gallery.setPhotoIndex(+index) } } PTWP.gallery[postID].gallery.show(); }) } }) }) if (document.querySelectorAll(".post").length === 1) { PTWP.defer.add(function() { PTWP.pubSub.emit("postLoaded", null); }) } else { PTWP.pubSub.emit("postLoaded", null); } })(); </script> <div class="g-news"> <p>Nie przegap najważniejszych wiadomości</p> <a href="https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMJORtQswoKzMAw?hl=pl&gl=PL&ceid=PL%3Apl" rel="external" target="_blank"><img loading="lazy" src="https://www.sadyogrody.pl/images/2022/google-news.svg" alt="Sady Ogrody - Google News" width="38" height="36"> Obserwuj nas w Google News</a> </div> <div class="tag-list"> <div class="tag-list-title is-dark"> <h3>Lista tagów</h3> </div> <ul class="tag-list-tags" itemprop="keywords" itemscope itemtype="https://schema.org/DefinedTerm"> <li class="tag-list-tags-el"> <a itemprop="https://www.sadyogrody.pl/tag/truskawki,192.html" href="https://www.sadyogrody.pl/tag/truskawki,192.html" class="tag-list-tags-link"> <meta itemprop="name" content="truskawki"> truskawki </a> </li> <li class="tag-list-tags-el"> <a itemprop="https://www.sadyogrody.pl/tag/szara_plesn,773.html" href="https://www.sadyogrody.pl/tag/szara_plesn,773.html" class="tag-list-tags-link"> <meta itemprop="name" content="szara pleśń"> szara pleśń </a> </li> <li class="tag-list-tags-el"> <a itemprop="https://www.sadyogrody.pl/tag/ochrona_truskawek,1580.html" href="https://www.sadyogrody.pl/tag/ochrona_truskawek,1580.html" class="tag-list-tags-link"> <meta itemprop="name" content="ochrona truskawek"> ochrona truskawek </a> </li> <li class="tag-list-tags-el"> <a itemprop="https://www.sadyogrody.pl/tag/biofilm,34873.html" href="https://www.sadyogrody.pl/tag/biofilm,34873.html" class="tag-list-tags-link"> <meta itemprop="name" content="biofilm"> biofilm </a> </li> </ul> </div> <div data-nosnippet class="sad is-center noads"> <div class="sad-inside" > <span class="sad-text">Reklama</span> <div class="sad-content"> <div data-ad-set="false" data-ad-slot="slot_bottom" style="position: relative;" class="slot_intext"></div> <script>(adsbyptwp = window.adsbyptwp || []).push({});</script> </div> </div> </div> </div> </div> <div class="post-comments-cnt"> <section class="comments-cnt comments45112 comments-section" id="comments-45112" data-commartid="45112" data-sortby="newest" data-offset="0" data-commcnt="0"> <div class="comments-nl"> <a href="#comments-45112" class="button comments-title-link js-openComments"> Kliknij, aby dodać komentarz </a> <div class="comments-nl-text"> Walczymy z niemerytorycznymi, niestosownymi, nasyconymi agresją i nienawiścią komentarzami. Jeśli zauważysz taki komentarz wcześniej prosimy zgłoś go natychmiast! </div> <div class="comments-nl-bottom"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/regulamin/" class="comments-nl-regulation-link">Regulamin</a> </div> </div> <section class="comments-cnt"> <header class="comments-header"> <h3 class="comments-title" title="Pokaż komentarze"> Komentarze <span class="comments-title-count">0</span> </h3> <div class="comments-sort"> <button class="comments-sort-btn js-sortComments"> Pokaż <span>Najnowsze</span> </button> <div class="comments-sort-list"> <button class="comments-sort-list-option is-active" data-sortby="newest">Najnowsze</button> <button class="comments-sort-list-option" data-sortby="oldest">Najstarsze</button> <button class="comments-sort-list-option" data-sortby="answers">Według liczby odpowiedzi</button> <button class="comments-sort-list-option" data-sortby="bestscore">Najwyżej oceniane</button> </div> </div> </header> <section class="comments-content"> <form method="post" class="comment-add commentWindow" style="display:none;" id="commentWindow_45112"> <div class="comment-add-msg"></div> <div class="comment-add-comment-msg"></div> <div class="comment-add-row"> <label for="comm-name" class="comment-add-label">Podaj imię</label> <input class="comment-add-control" type="text" name="imie" value="" id="comm-name"> <span class="form-error">Proszę podać imię</span> </div> <div class="comment-add-row"> <label for="commentMsg" class="comment-add-label">Komentarz</label> <textarea minlength="3" class="comment-add-control" name="komentarz" id="commentMsg"></textarea> <span class="form-error">Proszę wpisać treść komentarza</span> </div> <div class="comment-add-row comment-add-row--last"> <div class="comment-add-captcha"> <div class="g-recaptcha-wrap"> <div class="g-recaptcha" id="recaptcha45112" data-sitekey="6Lch23cmAAAAAMMbXvXJlXGEBA8t3PFQ1t4XbLri"></div> </div> </div> <button type="submit" class="comment-add-btn btn--red">Dodaj komentarz</button> </div> <input type="hidden" name="comm_id" value="" /> <input type="hidden" name="aid" value="45112" /> </form> <div class="insert-form-cnt" aria-hidden="true" style="display: none"> <form method="post" class="comment-add commentWindow" id="commentWindow_45112_ins"> <button type="button" class="js-comment-form-remove comment-add-close">Zamknij</button> <div class="comment-add-title">Odpowiadasz na komentarz</div> <div class="comment-add-msg"></div> <div class="comment-add-comment-msg"></div> <div class="comment-add-row"> <label for="comm-name-ins" class="comment-add-label">Podaj imię</label> <input class="comment-add-control" type="text" name="imie" value="" id="comm-name_ins"> <span class="form-error">Proszę podać imię</span> </div> <div class="comment-add-row"> <label for="commentMsg-ins" class="comment-add-label">Komentarz</label> <textarea minlength="3" class="comment-add-control" name="komentarz" id="commentMsg_ins"></textarea> <span class="form-error">Proszę wpisać treść komentarza</span> </div> <div class="comment-add-row comment-add-row--last"> <div class="comment-add-captcha"> <div class="g-recaptcha-wrap"> <div class="g-recaptcha" id="recaptcha45112_ins" data-sitekey="6Lch23cmAAAAAMMbXvXJlXGEBA8t3PFQ1t4XbLri"></div> </div> </div> <button type="submit" class="comment-add-btn btn--red">Dodaj komentarz</button> </div> <input type="hidden" name="comm_id" value="" /> <input type="hidden" name="aid" value="45112" /> </form> </div> <script type="text/plain" class="cmplazyload" data-cmp-preview="100%x200" data-cmp-vendor="s1409" data-cmp-purpose="c14,c11"> (function(){ let artid = 45112; let commentsCnt = '#comments-'+artid; if (typeof window.recaptcha == 'undefined'){ $(function(){ window.PTWP.utility.loadScripts(['//www.google.com/recaptcha/api.js']).then(function() { window.PTWP.comments.bindComments( $(commentsCnt) ); }) }); }else{ grecaptcha.render('recaptcha'+artid); window.PTWP.comments.bindComments( $(commentsCnt) ); } })(); </script> </section> </section> </section> </div> </main> </div> <div class="grid-item grid-item-2"> <aside class="sidebar"> <section class="sidebar-section"> <div class="sidebar-section-content"> <ul class="tabs js-tabs"> <li class="tabs-el is-active"> <a href="#tab1" class="js-tab tabs-link"> <span>Najnowsze</span> </a> </li> <li class="tabs-el"> <a href="#tab2" class="js-tab tabs-link"> <span>Popularne</span> </a> </li> </ul> <div class="tabs-content"> <div id="tab1" class="tab-content is-active"> <section class="list"> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/rewolucja_w_stosowaniu_kaptanu_co_sie_zmienia_i_od_kiedy,45196.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/33/14/053314_r1_300.jpg" alt="Rewolucja w stosowaniu kaptanu. Co się zmienia i od kiedy?"> <h3 class="list-article-title">Rewolucja w stosowaniu kaptanu. Co się zmienia i od kiedy?</h3> </a> </article> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/nowe_kraje_inwestuja_w_sadownictwo_maja_nieograniczony_zbyt,45194.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/33/10/053310_r1_300.jpg" alt="Nowe kraje inwestują w sadownictwo. &quot;Mają nieograniczony zbyt&quot;"> <h3 class="list-article-title">Nowe kraje inwestują w sadownictwo. "Mają nieograniczony zbyt"</h3> </a> </article> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/prawo_i_dotacje/104/wchodzi_bezwzgledny_zakaz_dla_wlascicieli_domow_dzialek_i_posesji_kara_to_nawet_milion_zlotych,45174.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/33/03/053303_r1_300.jpg" alt="Wchodzi bezwzględny zakaz. Dla właścicieli domów, działek i posesji. Kara to nawet milion złotych"> <h3 class="list-article-title">Wchodzi bezwzględny zakaz. Dla właścicieli domów, działek i posesji. Kara to nawet milion złotych</h3> </a> </article> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/wazne_zmiany_dla_producentow_ziemniaka_oplaty_nizsze_o_90_procent,45136.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/32/27/053227_r1_300.jpg" alt="Ważne zmiany dla producentów ziemniaka. Opłaty niższe o 90 procent"> <h3 class="list-article-title">Ważne zmiany dla producentów ziemniaka. Opłaty niższe o 90 procent</h3> </a> </article> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/ten_gatunek_kocha_niskie_temperatury_ale_jest_silnie_trujacy_kwitnie_zima,45170.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/32/92/053292_r1_300.jpg" alt="Ten gatunek kocha niskie temperatury ale jest silnie trujący. Kwitnie zimą"> <h3 class="list-article-title">Ten gatunek kocha niskie temperatury ale jest silnie trujący. Kwitnie zimą</h3> </a> </article> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/nowy_sposob_na_szara_plesn_w_truskawce_i_wydluzenie_trwalosci_owocow,45112.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/32/40/053240_r1_300.jpg" alt="Nowy sposób na szarą pleśń w truskawce i wydłużenie trwałości owoców"> <h3 class="list-article-title">Nowy sposób na szarą pleśń w truskawce i wydłużenie trwałości owoców</h3> </a> </article> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/obiecujaca_przyszlosc_biopreparatow_w_ochronie_roslin_jest_tylko_jedna_blokada_do_pokonania,45067.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/32/26/053226_r1_300.jpg" alt="Obiecująca przyszłość biopreparatów w ochronie roślin. Jest tylko jedna blokada do pokonania"> <h3 class="list-article-title">Obiecująca przyszłość biopreparatów w ochronie roślin. Jest tylko jedna blokada do pokonania</h3> </a> </article> </section> </div> <div id="tab2" class="tab-content"> <section class="list"> <article class="list-article partner-badge"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/ochrona_i_odzywianie_w_sadzie_najwazniejsze_mikroelementy_na_start,44851.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/29/35/052935_r1_300.jpg" alt="Ochrona i odżywianie w sadzie. Najważniejsze mikroelementy na start"> <h3 class="list-article-title">Ochrona i odżywianie w sadzie. Najważniejsze mikroelementy na start</h3> </a> </article> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/zmiany_w_programie_ochrony_ktorych_substancji_nie_mozna_juz_stosowac_w_sadach,44823.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/28/09/052809_r1_300.jpg" alt="Zmiany w programie ochrony. Których substancji nie można już stosować w sadach?"> <h3 class="list-article-title">Zmiany w programie ochrony. Których substancji nie można już stosować w sadach?</h3> </a> </article> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/nowe_szkodniki_i_patogeny_grzybowe_w_sadach_cala_lista_zagrozen,44853.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/30/20/053020_r1_300.jpg" alt="Nowe szkodniki i patogeny grzybowe w sadach. Cała lista zagrożeń"> <h3 class="list-article-title">Nowe szkodniki i patogeny grzybowe w sadach. Cała lista zagrożeń</h3> </a> </article> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/nowa_odmiana_gruszy_i_jabloni_od_grzegorza_pagacza_na_tsw_2025,44951.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/30/33/053033_r1_300.jpg" alt="Nowa odmiana gruszy i jabłoni od Grzegorza Pagacza na TSW 2025"> <h3 class="list-article-title">Nowa odmiana gruszy i jabłoni od Grzegorza Pagacza na TSW 2025</h3> </a> </article> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/prawo_i_dotacje/104/wchodzi_bezwzgledny_zakaz_dla_wlascicieli_domow_dzialek_i_posesji_kara_to_nawet_milion_zlotych,45174.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/33/03/053303_r1_300.jpg" alt="Wchodzi bezwzględny zakaz. Dla właścicieli domów, działek i posesji. Kara to nawet milion złotych"> <h3 class="list-article-title">Wchodzi bezwzględny zakaz. Dla właścicieli domów, działek i posesji. Kara to nawet milion złotych</h3> </a> </article> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/najwczesniejszy_sport_gali_na_tsw_2025_co_oferuje_belgijska_szkolka_carolus,44896.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/29/72/052972_r1_300.jpg" alt="Najwcześniejszy sport Gali na TSW 2025. Co oferuje belgijska szkółka Carolus?"> <h3 class="list-article-title">Najwcześniejszy sport Gali na TSW 2025. Co oferuje belgijska szkółka Carolus?</h3> </a> </article> <article class="list-article "> <a href="https://www.sadyogrody.pl/agrotechnika/103/nowy_sposob_na_szara_plesn_w_truskawce_i_wydluzenie_trwalosci_owocow,45112.html" class="list-article-link"> <img loading="lazy" class="list-article-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/32/40/053240_r1_300.jpg" alt="Nowy sposób na szarą pleśń w truskawce i wydłużenie trwałości owoców"> <h3 class="list-article-title">Nowy sposób na szarą pleśń w truskawce i wydłużenie trwałości owoców</h3> </a> </article> </section> </div> </div> </div> </section> <div class="sad-container is-sticky">  <div class="sad noads"> <div class="sad-inside"> <div class="sad-text">Reklama</div> <div> <div class="slot_half" data-ad-set="false" data-ad-slot="21639.4.1.3" style="position: relative;"></div> <script>(adsbyptwp = window.adsbyptwp || []).push({});</script> </div> </div> </div> </div> </aside> </div> </div> <section class="section"> <h2 class="section-title"> <span class="section-title-text">Czytaj więcej</span> </h2> <div class="grid-dynamic"> <div class="grid-item"> <article class="art art--m-h"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/owoce/101/ceny_truskawek_wyzsze_niz_rok_temu_ale_wyzwan_nie_brakuje,44618.html" class="art-link">Ceny truskawek wyższe niż rok temu ale wyzwań nie brakuje</a> <span class="art-img-cnt"> <span class="art-img-inside"> <img loading="lazy" class="art-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/26/42/052642_r0_300.jpg" alt="Ceny truskawek wyższe niż rok temu ale wyzwań nie brakuje" title="Cena truskawek jest wyższa niż w innych latach/ fot. shutterstock, WhiteYura"> </span> </span> <div class="art-content"> <h3 class="art-title"> Ceny truskawek wyższe niż rok temu ale wyzwań nie brakuje </h3> </div> </article> </div> <div class="grid-item"> <article class="art art--m-h"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/owoce/101/truskawki_2025_potrzeba_zmiany_podejscia_do_produkcji,44368.html" class="art-link">Truskawki 2025: Potrzeba zmiany podejścia do produkcji</a> <span class="art-img-cnt"> <span class="art-img-inside"> <img loading="lazy" class="art-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/25/28/052528_r0_300.jpg" alt="Truskawki 2025: Potrzeba zmiany podejścia do produkcji" title="Jakie wyzwania stoją przed plantatorami truskawki?/ fot. sadyogrody.pl"> </span> </span> <div class="art-content"> <h3 class="art-title"> Truskawki 2025: Potrzeba zmiany podejścia do produkcji </h3> </div> </article> </div> <div class="grid-item"> <article class="art art--m-h"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/owoce/101/czy_sa_pieniadze_z_uprawy_truskawek_producent_odkurzaczy_jest_tego_pewien,44300.html" class="art-link">Czy są pieniądze z uprawy truskawek? Producent odkurzaczy jest tego pewien</a> <span class="art-img-cnt"> <span class="art-img-inside"> <img loading="lazy" class="art-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/23/65/052365_r0_300.jpg" alt="Czy są pieniądze z uprawy truskawek? Producent odkurzaczy jest tego pewien" title="Producent odkurzaczy wkracza w uprawę truskawek/ fot.shutterstock.com, Anastasija Vujic"> </span> </span> <div class="art-content"> <h3 class="art-title"> Czy są pieniądze z uprawy truskawek? Producent odkurzaczy jest tego pewien </h3> </div> </article> </div> <div class="grid-item"> <article class="art art--m-h"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/owoce/101/juz_nie_maliny_owocowy_gigant_zmienia_strategie_na_kolejny_sezon,44193.html" class="art-link">Już nie maliny? Owocowy gigant zmienia strategię na kolejny sezon</a> <span class="art-img-cnt"> <span class="art-img-inside"> <img loading="lazy" class="art-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/22/50/052250_r0_300.jpg" alt="Już nie maliny? Owocowy gigant zmienia strategię na kolejny sezon" title="W Huelvie zwiększa się powierzchnia upraw jeżyn /fot.shutterstock.com, KPixMining"> </span> </span> <div class="art-content"> <h3 class="art-title"> Już nie maliny? Owocowy gigant zmienia strategię na kolejny sezon </h3> </div> </article> </div> <div class="grid-item" style='grid-column: span 4;'> <div class="sad-container"> <div id="art_bill" style='min-height: 310px;'></div> </div> </div> <div class="grid-item"> <article class="art art--m-h"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/z_innej_skrzynki/141/to_najpopularniejsze_owoce_w_listopadzie_uwage_zwraca_konsumpcja_truskawki,44099.html" class="art-link">To najpopularniejsze owoce w listopadzie. Uwagę zwraca konsumpcja truskawki</a> <span class="art-img-cnt"> <span class="art-img-inside"> <img loading="lazy" class="art-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/21/62/052162_r0_300.jpg" alt="To najpopularniejsze owoce w listopadzie. Uwagę zwraca konsumpcja truskawki" title="Truskawki w listopadzie jadł już co piąty Polak / fot. shutterstock, Halfpoint"> </span> </span> <div class="art-content"> <h3 class="art-title"> To najpopularniejsze owoce w listopadzie. Uwagę zwraca konsumpcja truskawki </h3> </div> </article> </div> <div class="grid-item"> <article class="art art--m-h"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/owoce/101/biologizacja_nabiera_tempa_w_uprawie_truskawek_to_droga_do_budowania_jakosci,43990.html" class="art-link">Biologizacja nabiera tempa w uprawie truskawek. "To droga do budowania jakości"</a> <span class="art-img-cnt"> <span class="art-img-inside"> <img loading="lazy" class="art-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/20/51/052051_r0_300.jpg" alt="Biologizacja nabiera tempa w uprawie truskawek. "To droga do budowania jakości"" title="Damian Fudecki, sekretarz Stowarzyszenia Plantatorów Truskawki"> </span> </span> <div class="art-content"> <h3 class="art-title"> Biologizacja nabiera tempa w uprawie truskawek. "To droga do budowania jakości" </h3> </div> </article> </div> <div class="grid-item"> <article class="art art--m-h"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/owoce/101/truskawki_o_100_procent_drozsze_dlaczego_ceny_poszly_w_gore,43982.html" class="art-link">Truskawki o 100 procent droższe. Dlaczego ceny poszły w górę?</a> <span class="art-img-cnt"> <span class="art-img-inside"> <img loading="lazy" class="art-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/20/37/052037_r0_300.jpg" alt="Truskawki o 100 procent droższe. Dlaczego ceny poszły w górę?" title="Egipskie truskawki dwukrotnie droższe niż przed rokiem/ fot. shutterstock.com, ChiccoDodiFC"> </span> </span> <div class="art-content"> <h3 class="art-title"> Truskawki o 100 procent droższe. Dlaczego ceny poszły w górę? </h3> </div> </article> </div> <div class="grid-item"> <article class="art art--m-h"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/owoce/101/pawel_eggert_najgorsze_lata_dla_rynku_jagodowego_to_lata_sukcesu,43973.html" class="art-link">Paweł Eggert: Najgorsze lata dla rynku jagodowego to lata sukcesu</a> <span class="art-img-cnt"> <span class="art-img-inside"> <img loading="lazy" class="art-img" src="https://pliki.sadyogrody.pl/i/05/20/30/052030_r0_300.jpg" alt="Paweł Eggert: Najgorsze lata dla rynku jagodowego to lata sukcesu" title="Przyszłość branży jagodowej- debata podczas Konferencji SadyOgrody.pl - Innowacje i Perspektywy/ fot.PTWP"> </span> </span> <div class="art-content"> <h3 class="art-title"> Paweł Eggert: Najgorsze lata dla rynku jagodowego to lata sukcesu </h3> </div> </article> </div> </div> </section> </div> <script> (function () { let currentS = document.currentScript; window.addEventListener("scroll", function addElemelements() { PTWP.readmore.forEach(element => { let m = document.createElement('ptwp-infinite'); m.setAttribute("src", element.link); element.hasOwnProperty('counter') && m.setAttribute("counter", element.counter); element.hasOwnProperty('id') && m.setAttribute("id", element.id); currentS.parentElement.insertBefore(m, currentS); }); window.dispatchEvent(new Event('loadInfinite')); window.removeEventListener('scroll', addElemelements); }); })(); </script> <div class="info-boxes"> <div class="magazine"> <div class="magazine-img-cnt"> <img loading="lazy" src="https://pliki.farmer.pl/i/20/38/11/203811_300.jpg" class="magazine-img" alt="Farmer"> </div> <div class="magazine-title">Miesięcznik Farmer 02/2025</div> <div class="magazine-links"> <a href="https://www.farmer.pl/czasopismo-farmer/206.html" target="_blank">Aktualny numer</a> <a href="https://www.farmer.pl/czasopismo-farmer/archiwum/" target="_blank">Archiwum</a> <a href="https://www.farmer.pl/kontakt/zamowienie_prenumeraty.html" target="_blank">Prenumerata</a> </div> <a href="https://www.farmer.pl/gdzie-kupic-farmera.html" class="magazine-map-cnt" target="_blank"> Znajdziesz nas w prawie 1000 punktach sprzedaży </a> <a href="https://www.farmer.pl/gdzie-kupic-farmera.html" class="magazine-link" target="_blank"> Znajdziesz najbliższy punkt na naszej mapie. </a> </div> <div class="newsletter"> <div class="newsletter-photo"> <img src="/images/phone.png" loading="lazy" alt=""> </div> <div class="newsletter-el"> <h3 class="newsletter-title">NEWSLETTER PORTALU</h3> <div class="newsletter-text"> Bądź na bieżąco! Codzienne newsy ze świata rolnictwa w twojej skrzynce! Inspirujące wywiady. Mocne opinie! </div><button class="newsletter-button button" onclick="event.preventDefault(); event.stopImmediatePropagation(); PTWP.newsletter.addFormValidate($('#axnBodyContainer')); window.PTWP.popups.show($('#axnBodyContainer'));$('#newsletterFormSource').val($('#newsletterFormSource').attr('data-klik'));">Zapisz mnie</button> </div> </div> </div> <footer class="footer"> <div class="footer-container container"> <a href="https://www.sadyogrody.pl/" class="footer-logo"> <img src="https://www.sadyogrody.pl/images/sadyogrody.svg" loading="lazy" class="footer-logo-img" alt="SadyOgrody.pl"> </a> <div class="footer-content"> <nav class="footer-menu"> <ul class="footer-menu-list"> <li class="footer-menu-list-el"><a class="footer-menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/redakcja/">REDAKCJA</a></li> <li class="footer-menu-list-el"><a class="footer-menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/o-ptwp/">O PTWP</a></li> <li class="footer-menu-list-el"><a class="footer-menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/kontakt/">KONTAKT</a></li> <li class="footer-menu-list-el"><a class="footer-menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/regulamin/">REGULAMIN</a></li> <li class="footer-menu-list-el"><a class="footer-menu-list-link" href="https://www.ptwp.pl/grupa/rodo/polityka-prywatnosci/" target="_blank">POLITYKA PRYWATNOŚCI</a></li> <li class="footer-menu-list-el"><a class="footer-menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/polityka-cookies/">POLITYKA COOKIES</a></li> <li class="footer-menu-list-el"><a class="footer-menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/powiadomienia/">POWIADOMIENIA</a></li> <li class="footer-menu-list-el"><a class="footer-menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/reklama/">REKLAMA</a></li> <li class="footer-menu-list-el"><a class="footer-menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/rss_info/">RSS</a></li> <li class="footer-menu-list-el"><a class="footer-menu-list-link" href="https://www.sadyogrody.pl/newsletter.html" onclick="event.preventDefault(); event.stopImmediatePropagation(); PTWP.newsletter.addFormValidate($('#axnBodyContainer')); window.PTWP.popups.show($('#axnBodyContainer'));$('#newsletterFormSource').val($('#newsletterFormSource').attr('data-klik'));">NEWSLETTER</a></li> </ul> </nav> <div class="footer-text"> Wszystkie prawa zastrzeżone PTWP Online Sp. z o.o. 2025 </div> </div> </div> </footer> </div>  </body> </html>

CINXE.COM

Nowy sposób na szarą pleśń w truskawce i wydłużenie trwałości owoców