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<li id="toc-Évolution_et_tendance" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Évolution_et_tendance"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2</span> <span>Évolution et tendance</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Évolution_et_tendance-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Afficher / masquer la sous-section Évolution et tendance</span> </button> <ul id="toc-Évolution_et_tendance-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Estimations_de_la_perte_de_terres_arables" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Estimations_de_la_perte_de_terres_arables"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2.1</span> <span>Estimations de la perte de terres arables</span> </div> </a> <ul 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<ul id="toc-Destruction_de_terres_arables-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Concept_du_monde_fini_appliqué_aux_terres_arables" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Concept_du_monde_fini_appliqué_aux_terres_arables"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>Concept du monde fini appliqué aux terres arables</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Concept_du_monde_fini_appliqué_aux_terres_arables-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Afficher / masquer la sous-section Concept du monde fini appliqué aux terres arables</span> </button> <ul id="toc-Concept_du_monde_fini_appliqué_aux_terres_arables-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Dangers" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" 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id="toc-Données_disponibles-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Notes_et_références" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Notes_et_références"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>Notes et références</span> </div> </a> <ul id="toc-Notes_et_références-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Voir_aussi" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Voir_aussi"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Voir aussi</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Voir_aussi-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Afficher / masquer la sous-section Voir aussi</span> </button> <ul id="toc-Voir_aussi-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Articles_connexes" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Articles_connexes"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1</span> <span>Articles connexes</span> </div> </a> <ul id="toc-Articles_connexes-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Lien_externe" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Lien_externe"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.2</span> <span>Lien externe</span> </div> </a> <ul id="toc-Lien_externe-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Sommaire" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Basculer la table des matières" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Basculer la table des matières</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Terre arable</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Aller à un article dans une autre langue. Disponible en 52 langues." > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-52" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">52 langues</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A3%D8%B1%D8%B6_%D8%B5%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%A9_%D9%84%D9%84%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%B9%D8%A9" title="أرض صالحة للزراعة – arabe" lang="ar" hreflang="ar" data-title="أرض صالحة للزراعة" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="arabe" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Naaaradong_daga" title="Naaaradong daga – Central Bikol" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Naaaradong daga" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target"><span>Bikol Central</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%BE%D1%80%D0%BD%D1%8B%D1%8F_%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%96" title="Ворныя землі – biélorusse" lang="be" hreflang="be" data-title="Ворныя землі" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="biélorusse" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%B7%D1%8F%D0%BC%D0%BB%D1%8F" title="Ворная зямля – Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Ворная зямля" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0%D0%B5%D0%BC%D0%B0_%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D1%8F" title="Обработваема земя – bulgare" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Обработваема земя" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bulgare" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Terra_llaurable" title="Terra llaurable – catalan" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Terra llaurable" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="catalan" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cdo mw-list-item"><a href="https://cdo.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A8ng" title="Chèng – Mindong" lang="cdo" hreflang="cdo" data-title="Chèng" data-language-autonym="閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄" data-language-local-name="Mindong" class="interlanguage-link-target"><span>閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ce mw-list-item"><a href="https://ce.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%85%D0%B0%D0%BD%D0%B0" title="Охана – tchétchène" lang="ce" hreflang="ce" data-title="Охана" data-language-autonym="Нохчийн" data-language-local-name="tchétchène" class="interlanguage-link-target"><span>Нохчийн</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BD%D0%B0" title="Ана – tchouvache" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Ана" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="tchouvache" class="interlanguage-link-target"><span>Чӑвашла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Kulturboden" title="Kulturboden – allemand" lang="de" hreflang="de" data-title="Kulturboden" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="allemand" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Arable_land" title="Arable land – anglais" lang="en" hreflang="en" data-title="Arable land" data-language-autonym="English" data-language-local-name="anglais" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Plugebla_tero" title="Plugebla tero – espéranto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Plugebla tero" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="espéranto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Gleba" title="Gleba – espagnol" lang="es" hreflang="es" data-title="Gleba" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="espagnol" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Haritav_maa" title="Haritav maa – estonien" lang="et" hreflang="et" data-title="Haritav maa" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="estonien" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86_%D9%82%D8%A7%D8%A8%D9%84_%DA%A9%D8%B4%D8%AA" title="زمین قابل کشت – persan" lang="fa" hreflang="fa" data-title="زمین قابل کشت" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persan" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Viljelty_maa" title="Viljelty maa – finnois" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Viljelty maa" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finnois" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hak mw-list-item"><a href="https://hak.wikipedia.org/wiki/Thi%C3%A8n" title="Thièn – hakka" lang="hak" hreflang="hak" data-title="Thièn" data-language-autonym="客家語 / Hak-kâ-ngî" data-language-local-name="hakka" class="interlanguage-link-target"><span>客家語 / Hak-kâ-ngî</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A5%83%E0%A4%B7%E0%A5%8D%E0%A4%AF_%E0%A4%AD%E0%A5%82%E0%A4%AE%E0%A4%BF" title="कृष्य भूमि – hindi" lang="hi" hreflang="hi" data-title="कृष्य भूमि" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Obradivo_tlo" title="Obradivo tlo – croate" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Obradivo tlo" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="croate" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/T%C3%A8_arab" title="Tè arab – créole haïtien" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Tè arab" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="créole haïtien" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Sz%C3%A1nt%C3%B3f%C3%B6ld" title="Szántóföld – hongrois" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Szántóföld" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="hongrois" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%8E%D5%A1%D6%80%D5%A5%D5%AC%D5%A1%D5%B0%D5%B8%D5%B2" title="Վարելահող – arménien" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Վարելահող" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="arménien" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Lahan_subur" title="Lahan subur – indonésien" lang="id" hreflang="id" data-title="Lahan subur" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonésien" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ig mw-list-item"><a href="https://ig.wikipedia.org/wiki/Ala_a_na-ak%E1%BB%8D_ugbo" title="Ala a na-akọ ugbo – igbo" lang="ig" hreflang="ig" data-title="Ala a na-akọ ugbo" data-language-autonym="Igbo" data-language-local-name="igbo" class="interlanguage-link-target"><span>Igbo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/R%C3%A6ktarland" title="Ræktarland – islandais" lang="is" hreflang="is" data-title="Ræktarland" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="islandais" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja badge-Q70893996 mw-list-item" title=""><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%80%95%E4%BD%9C%E5%9C%B0" title="耕作地 – japonais" lang="ja" hreflang="ja" data-title="耕作地" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japonais" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%95%D0%B3%D1%96%D0%BD%D0%B4%D1%96%D0%BA_%D0%B6%D0%B5%D1%80" title="Егіндік жер – kazakh" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Егіндік жер" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="kazakh" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%86%8D%EC%A7%80" title="농지 – coréen" lang="ko" hreflang="ko" data-title="농지" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coréen" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Aramzeme" title="Aramzeme – letton" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Aramzeme" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="letton" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE_%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D1%98%D0%B8%D1%88%D1%82%D0%B5" title="Обработливо земјиште – macédonien" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Обработливо земјиште" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="macédonien" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Dyrka_mark" title="Dyrka mark – norvégien nynorsk" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Dyrka mark" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="norvégien nynorsk" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Dyrket_mark" title="Dyrket mark – norvégien bokmål" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Dyrket mark" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="norvégien bokmål" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Grunty_orne" title="Grunty orne – polonais" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Grunty orne" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polonais" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Terra_ar%C3%A1vel" title="Terra arável – portugais" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Terra arável" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugais" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Teren_arabil" title="Teren arabil – roumain" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Teren arabil" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="roumain" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F" title="Пашня – russe" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Пашня" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="russe" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Obradivo_tlo" title="Obradivo tlo – serbo-croate" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Obradivo tlo" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbo-croate" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Arable_land" title="Arable land – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Arable land" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Toka_bujq%C3%ABsore" title="Toka bujqësore – albanais" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Toka bujqësore" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albanais" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/Obradivo_zemlji%C5%A1te" title="Obradivo zemljište – serbe" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Obradivo zemljište" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbe" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Odlingsmark" title="Odlingsmark – suédois" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Odlingsmark" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="suédois" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-szy mw-list-item"><a href="https://szy.wikipedia.org/wiki/taling" title="taling – Sakizaya" lang="szy" hreflang="szy" data-title="taling" data-language-autonym="Sakizaya" data-language-local-name="Sakizaya" class="interlanguage-link-target"><span>Sakizaya</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tay mw-list-item"><a href="https://tay.wikipedia.org/wiki/qmayah" title="qmayah – Tayal" lang="tay" hreflang="tay" data-title="qmayah" data-language-autonym="Tayal" data-language-local-name="Tayal" class="interlanguage-link-target"><span>Tayal</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8_%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BC" title="Замини корам – tadjik" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Замини корам" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="tadjik" class="interlanguage-link-target"><span>Тоҷикӣ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Ekilebilir_arazi" title="Ekilebilir arazi – turc" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Ekilebilir arazi" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turc" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tt mw-list-item"><a href="https://tt.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D1%81%D1%83" title="Басу – tatar" lang="tt" hreflang="tt" data-title="Басу" data-language-autonym="Татарча / tatarça" data-language-local-name="tatar" class="interlanguage-link-target"><span>Татарча / tatarça</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%80%D0%BD%D0%B0_%D0%B7%D0%B5%D0%BC%D0%BB%D1%8F" title="Орна земля – ukrainien" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Орна земля" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ukrainien" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Shudgor" title="Shudgor – ouzbek" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Shudgor" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="ouzbek" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wa mw-list-item"><a href="https://wa.wikipedia.org/wiki/Er%C3%BBle_tere" title="Erûle tere – wallon" lang="wa" hreflang="wa" data-title="Erûle tere" data-language-autonym="Walon" data-language-local-name="wallon" class="interlanguage-link-target"><span>Walon</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%80%95%E5%9C%B0" title="耕地 – chinois" lang="zh" hreflang="zh" data-title="耕地" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chinois" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/L%C3%B4ng-t%C4%93" title="Lông-tē – minnan" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Lông-tē" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="minnan" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E8%80%95%E5%9C%B0" title="耕地 – cantonais" lang="yue" hreflang="yue" data-title="耕地" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="cantonais" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q843920#sitelinks-wikipedia" title="Modifier les liens interlangues" class="wbc-editpage">Modifier les liens</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div 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href="/w/index.php?title=Terre_arable&veaction=edit" title="Modifier cette page [v]" accesskey="v"><span>Modifier</span></a></li><li id="ca-edit" class="collapsible vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit" title="Modifier le wikicode de cette page [e]" accesskey="e"><span>Modifier le code</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=history" title="Historique des versions de cette page [h]" accesskey="h"><span>Voir l’historique</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Outils de la page"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Outils" > <label 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href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit" title="Modifier le wikicode de cette page [e]" accesskey="e"><span>Modifier le code</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=history"><span>Voir l’historique</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Général </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Pages_li%C3%A9es/Terre_arable" title="Liste des pages liées qui pointent sur celle-ci [j]" accesskey="j"><span>Pages liées</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Suivi_des_liens/Terre_arable" rel="nofollow" title="Liste des modifications récentes des pages appelées par celle-ci [k]" accesskey="k"><span>Suivi des pages liées</span></a></li><li id="t-upload" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Aide:Importer_un_fichier" title="Téléverser des fichiers [u]" accesskey="u"><span>Téléverser un fichier</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Pages_sp%C3%A9ciales" title="Liste de toutes les pages spéciales [q]" accesskey="q"><span>Pages spéciales</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&oldid=215243257" title="Adresse permanente de cette version de cette page"><span>Lien permanent</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=info" title="Davantage d’informations sur cette page"><span>Informations sur la page</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sp%C3%A9cial:Citer&page=Terre_arable&id=215243257&wpFormIdentifier=titleform" title="Informations sur la manière de citer cette page"><span>Citer cette page</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sp%C3%A9cial:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Ffr.wikipedia.org%2Fwiki%2FTerre_arable"><span>Obtenir l'URL raccourcie</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sp%C3%A9cial:QrCode&url=https%3A%2F%2Ffr.wikipedia.org%2Fwiki%2FTerre_arable"><span>Télécharger le code QR</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> Imprimer / exporter </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sp%C3%A9cial:Livre&bookcmd=book_creator&referer=Terre+arable"><span>Créer un livre</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Sp%C3%A9cial:DownloadAsPdf&page=Terre_arable&action=show-download-screen"><span>Télécharger comme 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</div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Outils de la page"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Apparence"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Apparence</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">déplacer vers la barre latérale</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">masquer</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> </div> <div id="siteSub" class="noprint">Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"><span class="mw-redirectedfrom">(Redirigé depuis <a href="/w/index.php?title=Terres_arables&redirect=no" class="mw-redirect" title="Terres arables">Terres arables</a>)</span></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="fr" dir="ltr"><p>Une <b>terre arable</b> (du latin <i>arabilis</i> « labourable », dérivé de <i>arō</i> « labourer ») est une terre qui peut être <a href="/wiki/Labour" title="Labour">labourée</a> ou cultivée. Selon la <a href="/wiki/Organisation_des_Nations_unies_pour_l%27alimentation_et_l%27agriculture" title="Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture">FAO</a>, les terres arables sont les terres affectées à des cultures temporaires (les zones de <a href="/wiki/Polyculture" title="Polyculture">polyculture</a> ne sont comptées qu'une fois), les <a href="/wiki/Prairie_(agriculture)" title="Prairie (agriculture)">prairies</a> temporaires à faucher ou à pâturer, les <a href="/wiki/Mara%C3%AEchage" title="Maraîchage">cultures maraîchères</a> et <a href="/wiki/Jardin_potager" title="Jardin potager">jardins potagers</a>, et les <a href="/wiki/Jach%C3%A8re" title="Jachère">jachères</a> temporaires (moins de cinq ans)<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite_crochet">[</span>1<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>Quand ils sont intensivement cultivés et labourés, les sols arables peuvent perdre certaines de leurs qualités (richesse en <a href="/wiki/Humus" title="Humus">humus</a>, <a href="/wiki/Diversit%C3%A9_g%C3%A9n%C3%A9tique" title="Diversité génétique">diversité génétique</a> et richesse en champignons y diminuent généralement, de même parfois que leurs capacités de rétention et d'<a href="/wiki/%C3%89puration_des_eaux" title="Épuration des eaux">épuration des eaux</a>). </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Surfaces_de_terres_arables_dans_le_monde">Surfaces de terres arables dans le monde</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&veaction=edit&section=1" title="Modifier la section : Surfaces de terres arables dans le monde" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit&section=1" title="Modifier le code source de la section : Surfaces de terres arables dans le monde"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Arable_land_percent_world.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Arable_land_percent_world.png/400px-Arable_land_percent_world.png" decoding="async" width="400" height="185" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Arable_land_percent_world.png/600px-Arable_land_percent_world.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Arable_land_percent_world.png/800px-Arable_land_percent_world.png 2x" data-file-width="1357" data-file-height="628" /></a><figcaption>Carte mondiale représentant, pays par pays, la part en pourcentage des terres arables dans l'<a href="/wiki/Occupation_des_sols" title="Occupation des sols">occupation des sols</a> (chiffres de 2006, tirés de <i><span class="lang-en" lang="en"><a href="/wiki/The_World_Factbook" title="The World Factbook">The World Factbook</a></span></i>).</figcaption></figure> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Fichier:Agricultural_area_over_the_long-term,_OWID.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d5/Agricultural_area_over_the_long-term%2C_OWID.svg/400px-Agricultural_area_over_the_long-term%2C_OWID.svg.png" decoding="async" width="400" height="282" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d5/Agricultural_area_over_the_long-term%2C_OWID.svg/600px-Agricultural_area_over_the_long-term%2C_OWID.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d5/Agricultural_area_over_the_long-term%2C_OWID.svg/800px-Agricultural_area_over_the_long-term%2C_OWID.svg.png 2x" data-file-width="850" data-file-height="600" /></a><figcaption>Évolution de la <a href="/wiki/Surface_agricole_utilis%C3%A9e" title="Surface agricole utilisée"> superficie mondiale de terres cultivées</a> depuis 1600.</figcaption></figure> <p>Selon la <a href="/wiki/Organisation_des_Nations_unies_pour_l%27alimentation_et_l%27agriculture" title="Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture">FAO</a>, au début du <abbr class="abbr" title="21ᵉ siècle"><span class="romain">XXI</span><sup style="font-size:72%">e</sup></abbr> siècle, près de 1,5 milliard d'ha de terres sont utilisés pour les cultures arables et <a href="/w/index.php?title=Culture_permanente&action=edit&redlink=1" class="new" title="Culture permanente (page inexistante)">permanentes</a> <a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Permanent_crop" class="extiw" title="en:Permanent crop"><span class="indicateur-langue" title="Article en anglais : « Permanent crop »">(en)</span></a>, soit environ 11 % de la superficie en terres de la planète, 30 % des terres agricoles et près de 3 % de l'ensemble de la surface terrestre (environ 51 milliards d'hectares avec les océans)<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite_crochet">[</span>2<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite_crochet">[</span>3<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Évolution_et_tendance"><span id=".C3.89volution_et_tendance"></span>Évolution et tendance</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&veaction=edit&section=2" title="Modifier la section : Évolution et tendance" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit&section=2" title="Modifier le code source de la section : Évolution et tendance"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Les surfaces arables du globe sont en réduction depuis plusieurs dizaines d'années sous l'effet de plusieurs facteurs : urbanisation des meilleures terres<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite_crochet">[</span>4<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> (notamment en Asie), processus de <a href="/wiki/D%C3%A9sertification" title="Désertification">désertification</a> (notamment dans les régions du <a href="/wiki/Sahel_africain" class="mw-redirect" title="Sahel africain">Sahel</a> et en <a href="/wiki/Australie" title="Australie">Australie</a>, mais aussi en <a href="/wiki/Espagne" title="Espagne">Espagne</a>), impact du <a href="/wiki/R%C3%A9chauffement_climatique" class="mw-redirect" title="Réchauffement climatique">réchauffement climatique</a> (augmentation du <a href="/wiki/Stress_hydrique_(%C3%A9cologie)" title="Stress hydrique (écologie)">stress hydrique</a> en <a href="/wiki/Europe" title="Europe">Europe</a> selon un rapport publié par le <a href="/wiki/Parc_naturel_r%C3%A9gional_du_Morvan" title="Parc naturel régional du Morvan">Parc naturel régional du Morvan</a> en 2006<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite_crochet">[</span>5<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>) et <a href="/wiki/%C3%89rosion" title="Érosion">érosion</a> des terres arables fragiles causée par la <a href="/wiki/D%C3%A9forestation" title="Déforestation">déforestation</a> ou l'abus d'<a href="/wiki/Engrais" title="Engrais">engrais</a><sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite_crochet">[</span>6<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>… </p><p>Une nouvelle forme de conquête du monde se développe : de plus en plus d'États en manque de terres arables en achètent ou en louent à d'autres. Des millions d'hectares se monnayent aujourd'hui sur ce marché lucratif, qui appâte les investisseurs privés et menace la sécurité alimentaire de certains pays en développement<sup id="cite_ref-LaCroixachats_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-LaCroixachats-7"><span class="cite_crochet">[</span>7<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Estimations_de_la_perte_de_terres_arables">Estimations de la perte de terres arables</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&veaction=edit&section=3" title="Modifier la section : Estimations de la perte de terres arables" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit&section=3" title="Modifier le code source de la section : Estimations de la perte de terres arables"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>À l'échelle du globe, les pertes de surfaces arables sont estimées à une fourchette comprise entre 70 000 et 140 000 <abbr class="abbr" title="kilomètre carré">km<sup>2</sup></abbr> par an<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite_crochet">[</span>8<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> (soit, à titre de comparaison, entre 12 et 25 % du territoire français). Ce chiffre est estimé à plus de 100 000 <abbr class="abbr" title="kilomètre carré">km<sup>2</sup></abbr> par B. Sundquist de l'<a href="/wiki/Universit%C3%A9_du_Minnesota" title="Université du Minnesota">Université du Minnesota</a> dans son étude synthétique publiée en 2000, <i>Topsoil loss - Causes, effects and implications: a global perspective</i><sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite_crochet">[</span>9<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>À l'échelle européenne, l'artificialisation des terres, c'est-à-dire la conversion des terres agricoles en espaces bâtis ou en infrastructures, a concerné <span title="6 000 000 000 m² ou 6 000 km²" style="cursor:help">600 000</span> <abbr class="abbr" title="hectare">ha</abbr> de terres entre 2000 et 2006. Elle a conduit à une diminution de 0,2 % des terres arables et de 0,3 % des pâturages<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite_crochet">[</span>10<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>Entre 1970 et 2020, <span title="31 347 000 000 m² ou 31 347 km²" style="cursor:help">3 134 700</span> hectares de terres agricoles ont disparu en France, soit l'équivalent de la <a href="/wiki/Provence-Alpes-C%C3%B4te_d%27Azur" title="Provence-Alpes-Côte d'Azur">région PACA</a><sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite_crochet">[</span>11<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Estimations_des_disponibilités_pour_la_sécurité_alimentaire_durable_de_l'humanité"><span id="Estimations_des_disponibilit.C3.A9s_pour_la_s.C3.A9curit.C3.A9_alimentaire_durable_de_l.27humanit.C3.A9"></span>Estimations des disponibilités pour la sécurité alimentaire durable de l'humanité</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&veaction=edit&section=4" title="Modifier la section : Estimations des disponibilités pour la sécurité alimentaire durable de l'humanité" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit&section=4" title="Modifier le code source de la section : Estimations des disponibilités pour la sécurité alimentaire durable de l'humanité"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Une étude a été réalisée en 2009 par l'Université Libre de Bruxelles à la demande du ministère français chargé de l'agriculture sur les disponibilités actuelles et futures en terres cultivables non cultivées<sup id="cite_ref-12" class="reference"><a href="#cite_note-12"><span class="cite_crochet">[</span>12<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. Elle a conclu que les superficies cultivables du monde apparaissent très supérieures aux superficies nécessaires pour garantir la <a href="/wiki/S%C3%A9curit%C3%A9_alimentaire" title="Sécurité alimentaire">sécurité alimentaire</a> de l’humanité. Cette étude prend en compte différentes hypothèses (croissance relativement faible des rendements, exclusion de la mise en culture des forêts et zones actuellement protégées, effets plausibles du réchauffement climatique...). Mais elle reconnaît (page 38) que, avec une hypothèse de « révolution doublement verte » (meilleure utilisation des fonctionnalités écologiques des écosystèmes cultivés et des techniques accessibles aux producteurs pauvres) selon le scénario Agrimonde 1 (<a href="/wiki/Institut_national_de_la_recherche_agronomique" title="Institut national de la recherche agronomique">INRA</a>-<a href="/wiki/CIRAD" class="mw-redirect" title="CIRAD">CIRAD</a>, 2009), le besoin de nouvelles terres arables d'ici 2050 serait de 590 millions d’hectares, ce qui est supérieur aux disponibilités<sup id="cite_ref-13" class="reference"><a href="#cite_note-13"><span class="cite_crochet">[</span>13<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Destruction_de_terres_arables">Destruction de terres arables</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&veaction=edit&section=5" title="Modifier la section : Destruction de terres arables" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit&section=5" title="Modifier le code source de la section : Destruction de terres arables"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p><span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence (demandé le 4 juin 2020)." style="cursor:help;">Outre le <a href="/wiki/Changement_d%27affectation_des_sols" class="mw-redirect" title="Changement d'affectation des sols">changement d'affectation des sols</a>, la <a href="/wiki/Salinisation" title="Salinisation">salinisation</a>, l'<a href="/wiki/%C3%89rosion" title="Érosion">érosion</a> (parfois exacerbée par la <a href="/wiki/D%C3%A9forestation" title="Déforestation">déforestation</a>, le recul du <a href="/wiki/Bocage" title="Bocage">bocage</a>), ou dans les régions chaudes, la <a href="/wiki/D%C3%A9sertification" title="Désertification">désertification</a> détruisent les terres arables, les rendant impropres aux usages agricoles, et diminuant leurs capacités de <a href="/wiki/Puits_de_carbone" title="Puits de carbone">puits de carbone</a> et d'accueil de la vie (bien que certaines espèces adaptées à ces milieux dégradés puissent bénéficier d'un recul de l'agriculture)</span><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire">[réf. nécessaire]</a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Concept_du_monde_fini_appliqué_aux_terres_arables"><span id="Concept_du_monde_fini_appliqu.C3.A9_aux_terres_arables"></span>Concept du monde fini appliqué aux terres arables</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&veaction=edit&section=6" title="Modifier la section : Concept du monde fini appliqué aux terres arables" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit&section=6" title="Modifier le code source de la section : Concept du monde fini appliqué aux terres arables"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>C'est l'idée que la quantité de terres arables ne peut augmenter à l'infini. Il existe nécessairement une limite à l'expansion des terres arables, d'autant que <span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence (demandé le 4 juin 2020)." style="cursor:help;">la qualité</span><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire">[réf. nécessaire]</a></sup> et la quantité de ces dernières n'ont de cesse de diminuer à l'heure actuelle, comme le montrent les estimations de pertes des terres arables. Le concept de monde fini appliqué à ces terres met en évidence l'enjeu alimentaire et environnemental de la question, ainsi que les dangers et les moyens à appliquer pour inverser la tendance. Comment nourrir autant de monde ? D'après le professeur <a href="/wiki/Albert_Jacquard" title="Albert Jacquard">Albert Jacquard</a>, seule une meilleure utilisation des <a href="/wiki/Sol_(p%C3%A9dologie)" title="Sol (pédologie)">sols</a>, une lutte contre la <a href="/wiki/D%C3%A9sertification" title="Désertification">désertification</a> et une baisse drastique du gaspillage (notamment dans les habitudes alimentaires des pays riches, comme la surconsommation de viande) nous permettrait d'assurer l'alimentation de base pour l'humanité<sup id="cite_ref-14" class="reference"><a href="#cite_note-14"><span class="cite_crochet">[</span>14<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Dangers">Dangers</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&veaction=edit&section=7" title="Modifier la section : Dangers" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit&section=7" title="Modifier le code source de la section : Dangers"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La production agricole mondiale dans un but d'autosuffisance alimentaire est menacée par la destruction ou la <span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence (demandé le 4 juin 2020)." style="cursor:help;">perte de qualité</span><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire">[réf. nécessaire]</a></sup> des terres arables actuelles, ainsi que par l'expansion de la population mondiale. De trois cents millions vers l'an Mil, nous sommes passés à un milliard au dix-neuvième siècle et deux milliards en 1930<sup id="cite_ref-15" class="reference"><a href="#cite_note-15"><span class="cite_crochet">[</span>15<span class="cite_crochet">]</span></a></sup><sup class="reference cite_virgule">,</sup><sup id="cite_ref-16" class="reference"><a href="#cite_note-16"><span class="cite_crochet">[</span>16<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. En 2018, nous sommes plus de sept milliards d'êtres humains sur notre planète<sup id="cite_ref-17" class="reference"><a href="#cite_note-17"><span class="cite_crochet">[</span>17<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>Des dégâts environnementaux graves sont constatés, très souvent liés à la mauvaise utilisation des terres, c'est-à-dire dans un but productiviste et via l'assistance de produits chimiques nocifs. Au-delà des questions sanitaires, c'est avant tout un processus de détérioration grave des terres arables qui est engendré : surexploitation, empoisonnement aux <a href="/wiki/Pesticides" class="mw-redirect" title="Pesticides">pesticides</a>, destruction, <a href="/wiki/%C3%89rosion" title="Érosion">érosion</a> grave, <a href="/wiki/Salinisation" title="Salinisation">salinisation</a> ou dé-fertilisation des sols… l'action anthropique et de mauvaises pratiques agricoles sont à l'origine de la plupart des cas de destruction de terres arables<sup id="cite_ref-18" class="reference"><a href="#cite_note-18"><span class="cite_crochet">[</span>18<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>Les récentes «émeutes de la faim»<sup id="cite_ref-19" class="reference"><a href="#cite_note-19"><span class="cite_crochet">[</span>19<span class="cite_crochet">]</span></a></sup> ainsi que les <a href="/wiki/Liste_de_famines" title="Liste de famines">graves famines</a> qui touchent régulièrement certains endroits de notre planète mettent en lumière les terribles dysfonctionnements engendrés par l'<a href="/wiki/Accaparement_des_terres" title="Accaparement des terres">accaparement des terres arables</a> : des millions d'hectares sont achetés par des entreprises extra-nationales et cultivés pour le profit de ces entreprises ou de quelques <a href="/wiki/Investisseurs" class="mw-redirect" title="Investisseurs">investisseurs</a> privés et approvisionner les populations des pays développés et émergents aux dépens de la sécurité alimentaire de la population locale. Environ vingt millions d'hectares de terres arables ont été acquis par des investisseurs étrangers dans les <a href="/wiki/Pays_en_voie_de_d%C3%A9veloppement" class="mw-redirect" title="Pays en voie de développement">pays en voie de développement</a><sup id="cite_ref-LaCroixachats_7-1" class="reference"><a href="#cite_note-LaCroixachats-7"><span class="cite_crochet">[</span>7<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Moyens_évoqués_pour_soutenir_le_renouvellement_des_terres_arables"><span id="Moyens_.C3.A9voqu.C3.A9s_pour_soutenir_le_renouvellement_des_terres_arables"></span>Moyens évoqués pour soutenir le renouvellement des terres arables</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&veaction=edit&section=8" title="Modifier la section : Moyens évoqués pour soutenir le renouvellement des terres arables" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit&section=8" title="Modifier le code source de la section : Moyens évoqués pour soutenir le renouvellement des terres arables"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>L'agriculture <a href="/wiki/Biotechnologique" class="mw-redirect" title="Biotechnologique">biotechnologique</a> (à ne pas confondre avec l'<a href="/wiki/Agriculture_biologique" title="Agriculture biologique">agriculture biologique</a>) est très souvent évoquée pour pallier les problèmes des terres arables. Rendement, efficacité et productivité sont les maîtres mots qui permettraient de répondre au défi démographique et la raréfaction des terres arables. Cependant, de très nombreuses études montrent de graves altérations des sols, des contaminations et mutations environnementales ainsi qu'une plus grande faiblesse face aux parasites et maladies non traités génétiquement sur les exploitations d'agriculture biotechnologique<sup id="cite_ref-20" class="reference"><a href="#cite_note-20"><span class="cite_crochet">[</span>20<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p><p>La <a href="/wiki/Nationalisation" title="Nationalisation">nationalisation</a> des terres arables a souvent été envisagée. Toutes les terres cultivables au sein d'une nation appartiendraient donc à cette nation. L'idée serait très difficile à appliquer dans notre modèle économique actuel où des centaines de milliers d'hectares sont réservés à une culture unique alors que <span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence." style="cursor:help;">la polyagriculture est toujours assimilée à une agriculture arriérée et peu rentable</span><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire">[réf. nécessaire]</a></sup>. De plus, certains pays sont dans une situation financière si précaire que <span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence." style="cursor:help;">la vente de terres arables leur permet de boucler leur budget</span><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire">[réf. nécessaire]</a></sup>, bien souvent au détriment de la population. </p><p>Agriculture raisonnée/durable/traditionnelle : <span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence." style="cursor:help;">ces termes ont aujourd'hui encore une connotation péjorative vue par le prisme de la macro-économie</span><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire">[réf. nécessaire]</a></sup>. En effet, les notions de profit et de rentabilité sont réduites à leur « juste proportion », la proportion « raisonnable », « durable ». L'idée, c'est qu'une terre arable produira plus et plus longtemps en la laissant se reposer plutôt qu'en la surexploitant. C'est ainsi qu'on peut voir de nombreux lopins de terre toujours productifs au bout de cinquante ans alors que de <span class="need_ref" title="Ce passage nécessite une référence." style="cursor:help;">grandes exploitations peinent à maintenir les rendements</span><sup class="need_ref_tag" style="padding-left:2px;"><a href="/wiki/Aide:R%C3%A9f%C3%A9rence_n%C3%A9cessaire" title="Aide:Référence nécessaire">[réf. nécessaire]</a></sup> et le font au prix d'une utilisation accrue d'engrais et de pesticides qui conduiront encore plus vite les terres à se dégrader. L'idée est que l'agriculture « rentable et productiviste » n'est pas celle que l'on croit. Si l'<a href="/wiki/Agriculture_raisonn%C3%A9e" title="Agriculture raisonnée">agriculture raisonnée</a> permet de cultiver des générations durant, l'<a href="/wiki/Agriculture_productiviste" class="mw-redirect" title="Agriculture productiviste">agriculture productiviste</a> détruit les sols en l'espace de quelques années au mieux, précipitant ainsi le phénomène de destruction des terres arables. </p><p>Fixation des prix au niveau des échanges mondiaux : cette idée permettrait de ne plus assister à cette valse des prix que l'on peut constater au niveau des matières premières. Certains prix sont extrêmement volatils comme pour le lait ou le blé, qui font partie des éléments de base de l'alimentation. Rétrospectivement, on sait maintenant que la variation du prix des matières agricoles a joué un rôle terrible et a précipité les « émeutes de la faim » d'il y a quelques années. Ainsi, en l'espace de deux ans et rien qu'en France, le prix de l'orge à la tonne est passé d'un peu plus de 310 <abbr class="abbr" title="euro">€</abbr> (décembre 2007) à un peu moins de 100 <abbr class="abbr" title="euro">€</abbr> (début 2010)<sup id="cite_ref-21" class="reference"><a href="#cite_note-21"><span class="cite_crochet">[</span>21<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Données_disponibles"><span id="Donn.C3.A9es_disponibles"></span>Données disponibles</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&veaction=edit&section=9" title="Modifier la section : Données disponibles" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit&section=9" title="Modifier le code source de la section : Données disponibles"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Les données disponibles sur les terres arables sont disponibles dans les bases de données et via les institutions suivantes : </p> <ul><li>FAOSTAT (Global Agro-Ecological Zones study) - FAO (Food and Agriculture Organisation of the United Nations) ;</li> <li>GAEZ (Global Agro-Ecological Zones study) - IIASA (International Institute for Applied Systems Analysis) - FAO ;</li> <li>SAGE (center for Sustainability And the Global Environment) - GTAP (Global Trade Analysis Project).</li></ul> <p>Une carte de la couverture des sols terrestres a été établie par un consortium scientifique dirigé par l’<a href="/wiki/Universit%C3%A9_catholique_de_Louvain_(depuis_1968)" class="mw-redirect" title="Université catholique de Louvain (depuis 1968)">Université catholique de Louvain</a> (Belgique), en utilisant des milliers d’images satellites prises entre 2008 et 2012 par le spectromètre imageur MERIS embarqué sur le satellite <a href="/wiki/ENVISAT" title="ENVISAT">ENVISAT</a> ; elle distingue 36 types différents de couvertures du sol, la plupart correspondant à des systèmes végétaux caractéristiques (prairies, cultures, différents types de forêts), auxquels s’ajoutent les sols urbanisés, l’eau, les sols nus des déserts, la neige et la glace. Cette carte interactive offre une résolution de 300 mètres à l’échelle mondiale ; en cliquant sur un point, on fait apparaître dans la colonne de gauche la légende correspondant à la couleur de ce point<sup id="cite_ref-22" class="reference"><a href="#cite_note-22"><span class="cite_crochet">[</span>22<span class="cite_crochet">]</span></a></sup>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Notes_et_références"><span id="Notes_et_r.C3.A9f.C3.A9rences"></span>Notes et références</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&veaction=edit&section=10" title="Modifier la section : Notes et références" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit&section=10" title="Modifier le code source de la section : Notes et références"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="references-small decimal" style=""><div class="mw-references-wrap mw-references-columns"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-1">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Tabarly2011"><span class="ouvrage" id="Sylviane_Tabarly2011">Sylviane Tabarly, « <a rel="nofollow" class="external text" href="http://geoconfluences.ens-lyon.fr/informations-scientifiques/articles/agricultures-sous-tension-terres-agricoles-en-extension-des-transactions-sans-frontieres"><cite style="font-style:normal;">Agricultures sous tension, terres agricoles en extension : des transactions sans frontières</cite></a> », sur <span class="italique"><a href="/wiki/Ens-lyon.fr" class="mw-redirect" title="Ens-lyon.fr">ens-lyon.fr</a></span>, <time class="nowrap" datetime="2011-06-23" data-sort-value="2011-06-23">23 juin 2011</time></span></span>.</span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-2">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Abrege2004"><span class="ouvrage" id="Rapport_Abrege2004">Rapport Abrege, <cite class="italique">Agriculture Mondiale. Horizon 2015/2030</cite>, FAO, <time>2004</time>, <abbr class="abbr" title="page">p.</abbr> 40<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Agriculture+Mondiale.+Horizon+2015%2F2030&rft.pub=FAO&rft.aulast=Abrege&rft.aufirst=Rapport&rft.date=2004&rft.pages=40&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ATerre+arable"></span></span></span></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-3">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.fao.org/3/cb1329en/CB1329EN.pdf">World Food and Agriculture - Statistical Yearbook 2020</a>, Rome, 366 p.</span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-4">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : français">(fr)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.modef.fr/spip.php?rubrique14">Faim dans le monde et stocks mondiaux</a>, article publié par le <a href="/wiki/MODEF" class="mw-redirect" title="MODEF">MODEF</a> en juillet 2007.</span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-5">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : français">(fr)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.parcdumorvan.org/fic_bdd/pdf_fr_fichier/1170068424_2.chgts-climatique-p.-riou_nivert.pdf">Forêt et changements climatiques</a> - IDF / CNPPF - P. Riou-Nivert, Séminaire forêt de la fédération des PNR - Saint-Brisson, 24 octobre 2006</span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-6">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.iiasa.ac.at/Research/LUC/ChinaFood/argu/impact/imp_51.htm">Impact of Arable Land</a>, étude publiée par l'<a href="/wiki/International_Institute_for_Applied_Systems_Analysis" class="mw-redirect" title="International Institute for Applied Systems Analysis">International Institute for Applied Systems Analysis</a>, Vienne, 1999.</span> </li> <li id="cite_note-LaCroixachats-7"><span class="mw-cite-backlink noprint">↑ <sup><a href="#cite_ref-LaCroixachats_7-0">a</a> et <a href="#cite_ref-LaCroixachats_7-1">b</a></sup> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Tallès2010"><span class="ouvrage" id="Olivier_Tallès2010">Olivier Tallès, « <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.la-croix.com/Actualite/S-informer/Monde/Les-achats-de-terres-cultivables-s-accelerent-dans-le-monde-_NG_-2010-03-10-548062"><cite style="font-style:normal;">Les achats de terres cultivables s'accélèrent dans le monde</cite></a> », sur <span class="italique">la-croix.com</span>, <time>2010</time> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2011-12-03" data-sort-value="2011-12-03">3 décembre 2011</time>)</small></span></span>.</span> </li> <li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-8">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <span class="ouvrage"><span class="noarchive">« <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.sustainablesettlement.co.za/issues/landloss.html"><cite style="font-style:normal; color:var(--color-link-red, #d73333);">Loss of arable land</cite></a> »<sup class="plainlinks">(<a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/*/http://www.sustainablesettlement.co.za/issues/landloss.html">Archive.org</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.wikiwix.com/cache/?url=http://www.sustainablesettlement.co.za/issues/landloss.html">Wikiwix</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.is/http://www.sustainablesettlement.co.za/issues/landloss.html">Archive.is</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="https://webcache.googleusercontent.com/search?hl=fr&q=cache:http://www.sustainablesettlement.co.za/issues/landloss.html">Google</a> • <a href="/wiki/Projet:Correction_des_liens_externes#J'ai_trouvé_un_lien_mort,_que_faire_?" title="Projet:Correction des liens externes">Que faire ?</a>)</sup></span></span></span> </li> <li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-9">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> <span class="ouvrage"><span class="noarchive">« <a rel="nofollow" class="external text" href="http://home.alltel.net/bsundquist1/se0.html"><cite style="font-style:normal; color:var(--color-link-red, #d73333);">TOPSOIL LOSS - CAUSES, EFFECTS, AND IMPLICATIONS: A GLOBAL PERSPECTIVE</cite></a> »<sup class="plainlinks">(<a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/*/http://home.alltel.net/bsundquist1/se0.html">Archive.org</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.wikiwix.com/cache/?url=http://home.alltel.net/bsundquist1/se0.html">Wikiwix</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.is/http://home.alltel.net/bsundquist1/se0.html">Archive.is</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="https://webcache.googleusercontent.com/search?hl=fr&q=cache:http://home.alltel.net/bsundquist1/se0.html">Google</a> • <a href="/wiki/Projet:Correction_des_liens_externes#J'ai_trouvé_un_lien_mort,_que_faire_?" title="Projet:Correction des liens externes">Que faire ?</a>)</sup></span></span>, B. Sundquist, <abbr class="abbr" title="Septième">7<sup>e</sup></abbr> édition de juillet 2007.</span> </li> <li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-10">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : français">(fr)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.eea.europa.eu/highlights/land-use-conflicts-necessitate-integrated-policy">Rapport de l'Agence européenne de l'environnement</a></span> </li> <li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-11">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Reporterre"><span class="nom_auteur">Reporterre</span>, « <a rel="nofollow" class="external text" href="https://reporterre.net/Terres-agricoles-l-equivalent-de-la-region-Paca-a-disparu-en-cinquante-ans"><cite style="font-style:normal;">Terres agricoles : l'équivalent de la région Paca a disparu en cinquante ans</cite></a> », sur <span class="italique">Reporterre, le quotidien de l'écologie</span> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2022-06-06" data-sort-value="2022-06-06">6 juin 2022</time>)</small></span>.</span> </li> <li id="cite_note-12"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-12">↑</a> </span><span class="reference-text"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : français">(fr)</abbr> <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.agreste.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf_analyse181005.pdf">Terres cultivables non cultivées : des disponibilités suffisantes pour la sécurité alimentaire durable de l’humanité</a></span> </li> <li id="cite_note-13"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-13">↑</a> </span><span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/10-09_Article_Roudart_Terres_cultivables_cultivees-2.pdf">Terres cultivables et terres cultivées</a>, sur le site du Ministère de l'Agriculture.</span> </li> <li id="cite_note-14"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-14">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Jacquard2000"><span class="ouvrage" id="Albert_Jacquard2000">Albert <span class="nom_auteur">Jacquard</span>, <cite class="italique">J'accuse l'économie triomphante</cite>, Paris, Le livre de poche, <time>2000</time>, 188 <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> <small style="line-height:1em;">(<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/2-253-14775-3" title="Spécial:Ouvrages de référence/2-253-14775-3"><span class="nowrap">2-253-14775-3</span></a>)</small><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=J%27accuse+l%27%C3%A9conomie+triomphante&rft.place=Paris&rft.pub=Le+livre+de+poche&rft.aulast=Jacquard&rft.aufirst=Albert&rft.date=2000&rft.tpages=188&rft.isbn=2-253-14775-3&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ATerre+arable"></span></span></span></span> </li> <li id="cite_note-15"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-15">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Data_Base_of_the_Global_Environment_(HYDE_3.1)"><span class="ouvrage" id="History_Data_Base_of_the_Global_Environment_(HYDE_3.1)"><abbr class="abbr indicateur-langue" title="Langue : anglais">(en)</abbr> History Data Base of the Global Environment (HYDE 3.1), « <a rel="nofollow" class="external text" href="http://themasites.pbl.nl/images/pop_summary_tcm61-44258.xls"><cite style="font-style:normal;" lang="en">Summary of historical population data (totals, percentages, etc.) (xls, 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class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-18">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="Diamond2007"><span class="ouvrage" id="Jared_Diamond2007">Jared <span class="nom_auteur">Diamond</span>, <cite class="italique">Effondrement : Comment les sociétés décident de leur disparition ou de leur survie</cite>, <a href="/wiki/%C3%89ditions_Gallimard" title="Éditions Gallimard">Gallimard</a>, <time>2007</time>, 582 <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> <small style="line-height:1em;">(<a href="/wiki/International_Standard_Book_Number" title="International Standard Book Number">ISBN</a> <a href="/wiki/Sp%C3%A9cial:Ouvrages_de_r%C3%A9f%C3%A9rence/978-2-07-077672-6" title="Spécial:Ouvrages de référence/978-2-07-077672-6"><span class="nowrap">978-2-07-077672-6</span></a>)</small>, <abbr class="abbr" title="pages">p.</abbr> <span class="nowrap">63-64</span><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Effondrement&rft.pub=Gallimard&rft.stitle=Comment+les+soci%C3%A9t%C3%A9s+d%C3%A9cident+de+leur+disparition+ou+de+leur+survie&rft.aulast=Diamond&rft.aufirst=Jared&rft.date=2007&rft.pages=63-64&rft.tpages=582&rft.isbn=978-2-07-077672-6&rfr_id=info%3Asid%2Ffr.wikipedia.org%3ATerre+arable"></span></span></span></span> </li> <li id="cite_note-19"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-19">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="2008">« <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.monde-diplomatique.fr/carnet/2008-04-14-Emeutes-de-la-faim"><cite style="font-style:normal;">Émeutes de la faim</cite></a> », sur <span class="italique">monde-diplomatique.fr</span>, <time>2008</time> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2011-12-03" data-sort-value="2011-12-03">3 décembre 2011</time>)</small></span>.</span> </li> <li id="cite_note-20"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-20">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage" id="OGM_ATTAC2003"><span class="ouvrage" id="Commission_OGM_ATTAC2003">Commission OGM ATTAC, « <a rel="nofollow" class="external text" href="http://local.attac.org/attac63/IMG/_article_PDF/article_58.pdf"><cite style="font-style:normal;">Les problèmes soulevés par les cultures OGM</cite></a> », sur <span class="italique">local.attac.org</span>, <time>2003</time> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2011-12-03" data-sort-value="2011-12-03">3 décembre 2011</time>)</small></span></span>.</span> </li> <li id="cite_note-21"><span class="mw-cite-backlink noprint"><a href="#cite_ref-21">↑</a> </span><span class="reference-text"><span class="ouvrage"><span class="noarchive">« <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.agpb.fr/fr/chiffre/prix.asp"><cite style="font-style:normal; color:var(--color-link-red, #d73333);">Cotation des céréales et évolution des prix</cite></a> »<sup class="plainlinks">(<a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/*/http://www.agpb.fr/fr/chiffre/prix.asp">Archive.org</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.wikiwix.com/cache/?url=http://www.agpb.fr/fr/chiffre/prix.asp">Wikiwix</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="https://archive.is/http://www.agpb.fr/fr/chiffre/prix.asp">Archive.is</a> • <a rel="nofollow" class="external text" href="https://webcache.googleusercontent.com/search?hl=fr&q=cache:http://www.agpb.fr/fr/chiffre/prix.asp">Google</a> • <a href="/wiki/Projet:Correction_des_liens_externes#J'ai_trouvé_un_lien_mort,_que_faire_?" title="Projet:Correction des liens externes">Que faire ?</a>)</sup></span>, sur <span class="italique">agpb.fr</span> <small style="line-height:1em;">(consulté le <time class="nowrap" datetime="2011-12-03" 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et dégradation des sols">Régression et dégradation des sols</a></li> <li><a href="/wiki/Surface_agricole_utilis%C3%A9e" title="Surface agricole utilisée">Surface agricole utilisée</a></li> <li><a href="/wiki/Terre_(%C3%A9conomie)" title="Terre (économie)">Terre (économie)</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Lien_externe">Lien externe</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&veaction=edit&section=13" title="Modifier la section : Lien externe" class="mw-editsection-visualeditor"><span>modifier</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Terre_arable&action=edit&section=13" title="Modifier le code source de la section : Lien externe"><span>modifier le code</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Virginie Pinson, <a rel="nofollow" class="external text" href="http://web.archive.org/web/20110705030313/https://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/10_Roudart_Rapport_complet_terres_cultivables_cultivees.pdf">Couvertures et usages agricoles des terres à l'échelle mondiale</a>, ministère de l'Agriculture et de la Pêche de la France <abbr class="abbr indicateur-format format-pdf" title="Document au format Portable Document Format (PDF)">[PDF]</abbr></li></ul> <div class="navbox-container" style="clear:both;"> <table class="navbox collapsible noprint autocollapse" style=""> <tbody><tr><th class="navbox-title" colspan="2" style="background:#CCEEAA;"><div style="float:left; width:6em; text-align:left"><div class="noprint plainlinks nowrap tnavbar" style="padding:0; font-size:xx-small; color:var(--color-emphasized, #000000);"><a href="/wiki/Mod%C3%A8le:Palette_Supports_de_culture" title="Modèle:Palette Supports de culture"><abbr class="abbr" title="Voir ce modèle.">v</abbr></a> · <a class="external text" href="https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Mod%C3%A8le:Palette_Supports_de_culture&action=edit"><abbr class="abbr" title="Modifier ce modèle. Merci de prévisualiser avant de sauvegarder.">m</abbr></a></div></div><div style="font-size:110%"><a href="/wiki/Support_de_culture" title="Support de culture">Supports de culture</a></div></th> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="background:#EDF8E1;">Types de sols propices</th> <td class="navbox-list" style="background:#FFFFFF;;"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Alluvion" title="Alluvion">Alluvion</a></li> <li><a href="/wiki/Grave_(terrain)" title="Grave (terrain)">Grave</a></li> <li><a href="/wiki/Loam" title="Loam">Loam</a></li> <li><a href="/wiki/Oxisol" title="Oxisol">Oxisol</a></li> <li><a href="/wiki/S%C3%A9gala_(agriculture)" title="Ségala (agriculture)">Ségala</a></li> <li><a href="/wiki/Tchernoziom" title="Tchernoziom">Tchernoziom</a></li> <li><a class="mw-selflink selflink">Terre arable</a></li> <li><a href="/wiki/Terra_preta" title="Terra preta">Terra preta</a></li> <li><a href="/wiki/Terra_rossa" title="Terra rossa">Terra rossa</a></li> <li><a href="/wiki/Vertisol" title="Vertisol">Vertisol</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="background:#EDF8E1;">Support organique</th> <td class="navbox-list navbox-even" style="background:#FFFFFF;;"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Couche_holorganique" title="Couche holorganique">Couche holorganique</a> <ul><li><a href="/wiki/Liti%C3%A8re_(%C3%A9cologie)" title="Litière (écologie)">Litière</a></li> <li><a href="/wiki/Humus" title="Humus">Humus</a></li></ul></li> <li><a href="/wiki/Anmoor" title="Anmoor">Anmoor</a></li> <li><a href="/wiki/%C3%89corce" title="Écorce">Écorce</a></li> <li><a href="/wiki/Moder" title="Moder">Moder</a></li> <li><a href="/wiki/Mor" title="Mor">Mor</a></li> <li><a href="/wiki/Mull_(humus)" title="Mull (humus)">Mull</a></li> <li><a href="/wiki/Mulm" title="Mulm">Mulm</a></li> <li><a href="/wiki/Terre_de_bruy%C3%A8re" title="Terre de bruyère">Terre de bruyère</a></li> <li><a href="/wiki/Terreau" title="Terreau">Terreau</a></li> <li><a href="/wiki/Tourbe" title="Tourbe">Tourbe</a></li> <li><a href="/wiki/Vermiculite" title="Vermiculite">Vermiculite</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <th class="navbox-group" style="background:#EDF8E1;">Support minéral</th> <td class="navbox-list" style="background:#FFFFFF;;"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Akadama" title="Akadama">Akadama</a></li> <li><a href="/wiki/Argile#Jardin_et_champs_aux_sols_argileux,_agriculture" title="Argile">Argile</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kanuma_(substrat)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kanuma (substrat) (page inexistante)">Kanuma</a></li> <li><a href="/w/index.php?title=Kiryu_(substrat)&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kiryu (substrat) (page inexistante)">Kiryu</a></li> <li><a href="/wiki/Montmorillonite" title="Montmorillonite">Montmorillonite</a></li> <li><a href="/wiki/Perlite_(roche)" title="Perlite (roche)">Perlite</a></li> <li><a href="/wiki/Ponce" title="Ponce">Pierre ponce</a></li> <li><a href="/wiki/Pouzzolane" title="Pouzzolane">Pouzzolane</a></li> <li><a href="/wiki/Sable" title="Sable">Sable</a></li></ul> </div></td> </tr> <tr> <td class="navbox-banner" style="background:#CCEEAA;" colspan="2"><div class="liste-horizontale"> <ul><li><a href="/wiki/Agriculture" title="Agriculture">Agriculture</a></li> <li><a href="/wiki/P%C3%A9dologie_(g%C3%A9oscience)" title="Pédologie (géoscience)">Pédologie</a></li></ul> </div></td></tr></tbody></table> </div> <ul id="bandeau-portail" class="bandeau-portail"><li><span class="bandeau-portail-element"><span class="bandeau-portail-icone"><span class="noviewer" typeof="mw:File"><a href="/wiki/Portail:Environnement" title="Portail de l’environnement"><img alt="icône décorative" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Icone_environnement_flat_design.svg/24px-Icone_environnement_flat_design.svg.png" decoding="async" width="24" height="24" class="mw-file-element" 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