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<!doctype html><html><head> <meta charset="gbk"> <meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge,chrome=1"> <title>新德里美食_新德里旅游攻略</title> <meta name="description" content="欣欣印度旅游网提供新德里旅游景点推荐●新德里旅游攻略2025●旅行社发布的到新德里的旅游线路等出行指南及旅游服务...欣欣旅游网 CNCN.com" /> <link href="//s.cncnimg.cn/css/comm_v7.css?201102" rel="stylesheet" type="text/css" /> <link href="//s.cncnimg.cn/css/city2016/common_2016.css?201102" rel="stylesheet" type="text/css" /> <link href="//s.cncnimg.cn/css/city2016/abroad2013.css?201102" rel="stylesheet" type="text/css" /> <link href="//s.cncnimg.cn/css/img_v7/comm_v7_sidebar.css?201102" rel="stylesheet" type="text/css"> </head><body ><div class="head"> <div class="head_con"> <div class="logo"> <a href="https://www.cncn.com/" title="欣欣旅游网" onClick="_czc.push(['_trackEvent','nav_hits','logo']);"></a> </div> <div class="on_city" style="display:none"> <strong><i></i>北京<s></s></strong> <div class="hide_box" id="city_tip"> <div class="tag_nav_con" uri="https://www.cncn.com"> 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J_want"><i></i><p><span>想去</span><em>0</em></p></span> <span class="been J_been"><i></i><p><span>去过</span><em>0</em></p></span> </div> <div class="city_menu"> <ul> <li ><a href="http://abroad.cncn.com/xindeli/" >主页</a></li> <li ><a href="http://abroad.cncn.com/xindeli/jingdian" >景点</a></li> <li ><a href="http://abroad.cncn.com/yindu/xianlu" >线路</a></li> <li class="on"><a href="http://abroad.cncn.com/xindeli/food" >美食</a></li> <li ><a href="http://abroad.cncn.com/xindeli/shop"}>购物</a></li> <li ><a href="http://jiudian.cncn.com/ihotel/yindu" >住宿</a></li> <li ><a href="http://abroad.cncn.com/xindeli/traffic" >交通</a></li> <li ><a href="http://abroad.cncn.com/xindeli/gonglue" >旅游攻略</a></li> <li ><a href="http://qianzheng.cncn.com/yindu">签证</a></li> <li class=" " > <a href="http://abroad.cncn.com/xindeli/tips" class="sub">指南</a> </li> </ul> </div> </div></div><script>var zone_id = 911301;var jd_id = 0;var is_abroad = 1;var is_gat = 0;var visit_site = 'abroad';var env = 'prod';var zone_rank = 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href="https://abroad.cncn.com/sight-17918" target="_blank">红堡</a> </li> <li> <a href="https://abroad.cncn.com/sight-23356" target="_blank">那烂陀</a> </li> <li> <a href="https://abroad.cncn.com/sight-17919" target="_blank">国会大厦</a> </li> <li> <a href="https://abroad.cncn.com/sight-17920" target="_blank">莲花庙</a> </li> <li> <a href="https://abroad.cncn.com/sight-23343" target="_blank">艾哈迈德巴德</a> </li> <li> <a href="https://abroad.cncn.com/sight-23349" target="_blank">科钦</a> </li> <li> <a href="https://abroad.cncn.com/sight-23354" target="_blank">海得拉巴</a> </li> <li> <a href="https://abroad.cncn.com/sight-23350" target="_blank">坎普尔</a> </li> </ul> </div> <div class="tit"> <strong><a href="https://abroad.cncn.com/xindeli/news" target="_blank">新德里旅游资讯</a></strong> <a href="https://abroad.cncn.com/xindeli/news" target="_blank" class="more">更多></a> </div> <div class="txt mb20"> <ul> <li> <a href="https://news.cncn.com/265284.html" target="_blank">印度新德里无人驾驶地铁试运行出事</a> </li> <li> <a href="https://news.cncn.com/140218.html" target="_blank">匪夷所思3：女人的衣服有多艳？</a> </li> </ul> </div> </div> <div class="sideR"> <div class="box735"> <div class="tit"> <strong>新德里美食</strong> </div> <div class="txt_meishi"> <ul> <li> <a href="/xindeli/food/5559" target="_blank"> <img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/5/5559.jpg" src="https://p1.cncnimg.cn/eat/5/5559.jpg" width="210" height="140" style="display: block;"> </a> <a href="/xindeli/food/5559" class="text_con" target="_blank"> <span>Biryani</span> <p>即印度香饭，使用多种香料、印度香米、肉类、蔬菜和酸奶混合烹饪而成，香料通常包括白豆蔻、桂皮、山葵、香菜和薄荷叶等，口感辛辣。</p> </a> </li> <li> <a href="/xindeli/food/5560" target="_blank"> <img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/5/5560.jpg" src="https://p1.cncnimg.cn/eat/5/5560.jpg" width="210" height="140" style="display: block;"> </a> <a href="/xindeli/food/5560" class="text_con" target="_blank"> <span>Kebab</span> <p>起源于中东的烧烤肉串，用香料腌制过的鸡肉、羊肉、牛肉旋转着烧烤，可直接食用烤串或切下肉片或肉块夹在面饼中食用，也可添加一些蔬菜。</p> </a> </li> <li> <a href="/xindeli/food/5561" target="_blank"> <img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/5/5561.jpg" src="https://p1.cncnimg.cn/eat/5/5561.jpg" width="210" height="140" style="display: block;"> </a> <a href="/xindeli/food/5561" class="text_con" target="_blank"> <span>Thali</span> <p>印度最传统、最常见的套餐，是将小份的米饭、面饼、酸奶、咖喱、蔬菜、甜点等放在圆形铝盘中，象征着苦、涩、辣、酸、咸、甜六味的均衡。在平民餐厅，米饭、咖喱等都可续加。</p> </a> </li> <li> <a href="/xindeli/food/5562" target="_blank"> <img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/5/5562.jpg" src="https://p1.cncnimg.cn/eat/5/5562.jpg" width="210" height="140" style="display: block;"> </a> <a href="/xindeli/food/5562" class="text_con" target="_blank"> <span>Chapati</span> <p>在德里大街小巷都可以见到的一种面饼，用小麦粉、盐和水混合烙制而成，通常搭配咖喱和各种酱料食用。</p> </a> </li> <li> <a href="/xindeli/food/5563" target="_blank"> <img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/5/5563.jpg" src="https://p1.cncnimg.cn/eat/5/5563.jpg" width="210" height="140" style="display: block;"> </a> <a href="/xindeli/food/5563" class="text_con" target="_blank"> <span>Lassi</span> <p>印度传统酸奶饮品，是印度的“国饮”。以酸奶为主要成分，有加盐的咸味酸奶和加糖或蜂蜜的甜味酸奶，而最受年轻人喜爱的则是加入各种水果。</p> </a> </li> <li> <a href="/xindeli/food/5564" target="_blank"> <img class="lazy" data-original="https://p1.cncnimg.cn/eat/5/5564.jpg" src="https://p1.cncnimg.cn/eat/5/5564.jpg" width="210" height="140" style="display: block;"> </a> <a href="/xindeli/food/5564" class="text_con" target="_blank"> <span>Dahi bhalla</span> <p>印度很常见的一道小吃，用酸奶泡上烤制或油炸的饼，再撒上一些辣椒粉或香料，口感十分混合。</p> </a> </li> </ul> </div> </div> <div class="box735"> <div class="tit tit1"> <h1>新德里美食简介</h1> </div> <div class="nr"> <h2 style="text-align:center; font-size:20px;"></h2> <div class="infoCon">     德里历史悠久，经历过很多次王朝更替，这些王朝在印度饮食文化形成的过程中都留下了自己的烙印。其中莫卧儿王朝影响最为深远，其宫廷贵族饮食Mughlai cuisine流传至今，德里无疑是品尝此类食品最好的地方。Mughlai菜比较昂贵，可以在一些高星级酒店，例如Delhi ka Aangan (Hyatt Regency), Darbar (Ashoka Hotel), Corbetts (Claridges)品尝到。<BR>    品尝正宗的印度食品，小吃要去旧市街。旧市街在老德里红堡对面，以“吃”闻名印度，很多吃的东西起源于上个世纪甚至更早。这些美食保留了原有的精华，同时适合现代人的口味。有些饮食工艺世代相传，有的已经流传到了第四代、第五代。美食包括糖果店(halwais)、辣味食品(namkeen)等。这些店都很重视特色与质量，有的店在制作食品时只用本店特制的辣椒，有的店沿袭着家族的祖传秘方。所以即使两家店提供同样的食物，食物的口味也是不同的。市场里有些拥挤，但很多店都巧妙地争取更多的空间，让顾客源源不断地光顾。<BR>    贾玛清真寺附近有很多小吃摊，在尼桑木丁(Nizamuddin)有烤肉（kababs），烤饼（rotis）和印度饭（biryani）。在路边食店（dhabas）可买到坦肚喱（Tandoori），价格不贵。Bengali Market离康诺特广场不远，可以走路到达，这里有很多种类的印度甜点、零食。 <BR>    印度南部美食可在Sagar (Defence colony), Sagar Ratna (Lodhi Hotel)，Dasaprakash (Hotel Ambassador)品尝。Coconut Grove (Ashok Yatri Niwas)提供印度南部非素食。 <BR>    新德里是国际大都市，除了印度特色食品和小吃，也不乏国际餐饮连锁店，例如肯德基、麦当劳、必胜客、日式料理、意大利食品、韩国料理、地中海食品等，这些连锁店大多分布在康诺特广场内环。德里的五星级酒店里大多都有中国餐馆，在德里南部大多数市场中都有中档中国餐馆。 </div> </div> </div> <div class="box735 mg0"> <div class="tit_xianlu"> <s></s> <strong><a href="/yindu/xianlu" target="_blank">印度旅游线路</a></strong><span>当前您所在城市：<a href="https://www.cncn.com/xianlu/change.php" rel="nofollow"><em style="color:red;">北京</em></a> 查看<a href="https://www.cncn.com/beijing/chujing-yindu" target="_blank">北京到印度旅游线路</a></span> <a href="/yindu/xianlu" target="_blank" class="more">更多></a> </div> <div class="tag_xianlu"> <a href="https://www.cncn.com/lvyou/chujing-yindu" class="first" target="_blank">热门推荐</a> <a href="https://www.cncn.com/beijing/chujing-yindu" target="_blank">北京出发</a> <a href="https://www.cncn.com/shanghai/chujing-yindu" target="_blank">上海出发</a> <a href="https://www.cncn.com/nanjing/chujing-yindu" target="_blank">南京出发</a> <a href="https://www.cncn.com/guangzhou/chujing-yindu" target="_blank">广州出发</a> <a href="https://www.cncn.com/shenzhen/chujing-yindu" target="_blank">深圳出发</a> <a href="https://www.cncn.com/hangzhou/chujing-yindu" target="_blank">杭州出发</a> <a href="https://www.cncn.com/chengdu/chujing-yindu" target="_blank">成都出发</a> </div> <div class="xianlu"> <ul><li class = " "><i class="i0">跟团游</i><a href="https://www.cncn.com/xianlu/774752129727" target="_blank" onClick="xx_event(['xx1', 'abroad_bottom', '2129727']);"><img 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class="fn-clear"></div><div class="box1000 mt20 mb20"> <div class="other_recomment"> <b>亚洲旅游推荐：</b> <a href="http://www.cncn.com/beijing/chujing-hongkong" target="_blank">香港</a> <a href="http://www.cncn.com/beijing/chujing-taiwan" target="_blank">台湾</a> <a href="https://abroad.cncn.com/pujidao/" target="_blank">普吉岛</a> <a href="https://abroad.cncn.com/luoma/" target="_blank">罗马</a> <a href="https://abroad.cncn.com/kailuo/" target="_blank">开罗</a> <a href="https://abroad.cncn.com/maerdaifu/" target="_blank">马尔代夫</a> <a href="https://abroad.cncn.com/dongjing/" target="_blank">东京</a> <a href="https://abroad.cncn.com/dibai/" target="_blank">迪拜</a> <a href="https://abroad.cncn.com/saibandao/" target="_blank">塞班岛</a> <a href="https://abroad.cncn.com/balidao/" target="_blank">巴厘岛</a> <a href="https://abroad.cncn.com/lundun/" target="_blank">伦敦</a> <a href="https://abroad.cncn.com/country.html" target="_blank">更多</a> </div> <div class="other_recomment" style="padding-bottom:10px;"> <b>国外旅游推荐：</b> <a href="/hanguo/">韩国旅游</a> <a href="/riben/">日本旅游</a> <a href="/taiguo/">泰国旅游</a> <a href="/yindu/">印度旅游</a> <a href="/maerdaifu/">马尔代夫旅游</a> <a href="/yindunixiya/">印度尼西亚旅游</a> <a href="/xinjiapo/">新加坡旅游</a> <a href="/sililanqia/">斯里兰卡旅游</a> <a href="/jianpuzhai/">柬埔寨旅游</a> <a href="/alianqiu/">阿联酋旅游</a> </div> </div></div><style>.footer{ clear:both; display:block; width:100%; padding:10px 0 20px 0; text-align:center; color:#999; font-family:arial; overflow:hidden;}.footer a{ padding:0 5px;}.footer a img{ vertical-align:-3px; margin-right:3px;}.new_foorter{ clear:both; padding-top:20px;}</style><div class="fn-clear"></div><script src="//s.cncnimg.cn/js/comm_v7.js?191112"></script><script src="//s.cncnimg.cn/js/city2016/common_2016.js?191112"></script><script src="//s.cncnimg.cn/js/jquery.lazyload.min.js?191112"></script><script src="//s.cncnimg.cn/js/city2016/abroad2013.js?191112"></script> <script>menu('mudidi');</script> <script 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