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Arginin – Wikipedia
<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs" lang="de" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Arginin – Wikipedia</title> <script>(function(){var className="client-js";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )dewikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t.",".\t,"],"wgDigitTransformTable":["",""],"wgDefaultDateFormat":"dmy","wgMonthNames":["","Januar","Februar","März","April","Mai","Juni","Juli","August","September","Oktober","November","Dezember"],"wgRequestId":"90d8e140-f6bf-4686-927c-32b24c692b4f","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Arginin","wgTitle":"Arginin","wgCurRevisionId":250116531,"wgRevisionId":250116531,"wgArticleId":3698943,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["ATC-V06", "ATC-B05","Augenreizender Stoff","Proteinogene Aminosäure","Arzneistoff","Guanidin","Alpha-Aminosäure","Aromastoff (EU)","Futtermittelzusatzstoff (EU)"],"wgPageViewLanguage":"de","wgPageContentLanguage":"de","wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Arginin","wgRelevantArticleId":3698943,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"accuracy":{"levels":1}}},"wgStableRevisionId":250116531,"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"de","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"de"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":30000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgCentralAuthMobileDomain":false, "wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":true,"wgVector2022LanguageInHeader":false,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q173670","wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.gadget.citeRef":"ready","ext.gadget.defaultPlainlinks":"ready","ext.gadget.dewikiCommonHide":"ready","ext.gadget.dewikiCommonLayout":"ready","ext.gadget.dewikiCommonStyle":"ready","ext.gadget.NavFrame":"ready","ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.styles.legacy":"ready","jquery.tablesorter.styles":"ready", "jquery.makeCollapsible.styles":"ready","ext.flaggedRevs.basic":"ready","mediawiki.codex.messagebox.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","codex-search-styles":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=["ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","site","mediawiki.page.ready","jquery.tablesorter","jquery.makeCollapsible","mediawiki.toc","skins.vector.legacy.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.flaggedRevs.advanced","ext.gadget.createNewSection","ext.gadget.WikiMiniAtlas","ext.gadget.OpenStreetMap","ext.gadget.CommonsDirekt","ext.gadget.donateLink","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.compactlinks","ext.uls.interface", "ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","wikibase.sidebar.tracking"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); 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margin-top:0; width:350px;" summary="Infobox Chemikalie"> <tbody><tr> <th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Strukturformel </th></tr> <tr> <td colspan="2" class="hintergrundfarbe-basis skin-invert-image" style="text-align:center;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Datei:L-Arginin_-_L-Arginine.svg" class="mw-file-description" title="Strukturformel von L-Arginin"><img alt="Strukturformel von L-Arginin" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/L-Arginin_-_L-Arginine.svg/250px-L-Arginin_-_L-Arginine.svg.png" decoding="async" width="250" height="90" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/L-Arginin_-_L-Arginine.svg/375px-L-Arginin_-_L-Arginine.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/L-Arginin_-_L-Arginine.svg/500px-L-Arginin_-_L-Arginine.svg.png 2x" data-file-width="335" data-file-height="121" /></a></span> </td></tr> <tr> <td colspan="2" style="text-align:center; font-size:80%;">Strukturformel von <small>L</small>-Arginin, dem natürlich vorkommenden <a href="/wiki/Enantiomer" title="Enantiomer">Enantiomer</a> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Allgemeines </th></tr> <tr> <td style="width:33%;"><a href="/wiki/Internationaler_Freiname" title="Internationaler Freiname">Freiname</a> </td> <td>Arginin<sup id="cite_ref-who-06_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-who-06-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </td></tr> <tr> <td>Andere Namen </td> <td> <ul><li>2-Amino-5-guanidinopentansäure</li> <li>α-Amino-δ-guanidinvaleriansäure</li> <li>Abkürzungen: <ul><li>Arg (<a href="/wiki/Aminos%C3%A4uren#Kanonische_Aminosäuren" title="Aminosäuren">Dreibuchstabencode</a>)</li> <li>R (<a href="/wiki/Aminos%C3%A4uren#Kanonische_Aminosäuren" title="Aminosäuren">Einbuchstabencode</a>)</li></ul></li> <li><small>ARGININE</small> (<a href="/wiki/Internationale_Nomenklatur_f%C3%BCr_kosmetische_Inhaltsstoffe" title="Internationale Nomenklatur für kosmetische Inhaltsstoffe">INCI</a>)<sup id="cite_ref-CosIng_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-CosIng-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><span class="editoronly" style="display:none;"></span></li></ul> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Summenformel" title="Summenformel">Summenformel</a> </td> <td> <ul><li>C<sub>6</sub>H<sub>14</sub>N<sub>4</sub>O<sub>2</sub> (Arginin)</li> <li>C<sub>6</sub>H<sub>14</sub>N<sub>4</sub>O<sub>2</sub>·HCl (Arginin­<a href="/wiki/Hydrochlorid" class="mw-redirect" title="Hydrochlorid">hydrochlorid</a>)</li> <li>C<sub>6</sub>H<sub>14</sub>N<sub>4</sub>O<sub>2</sub>·HCl·H<sub>2</sub>O (Arginin­hydrochlorid·<a href="/wiki/Hydrat" class="mw-redirect" title="Hydrat">Hydrat</a>)</li></ul> </td></tr> <tr> <td>Kurzbeschreibung </td> <td> <p>weißer Feststoff<sup id="cite_ref-roth_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-roth-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Externe Identifikatoren/Datenbanken </th></tr> <tr> <td colspan="2" style="padding:0;"> <table class="mw-collapsible mw-collapsed wikitable" data-expandtext="+" data-collapsetext="−" style="border-top:none; margin:-1px; width:calc(100% + 2px);"> <tbody><tr> <td style="width:33%;"><a href="/wiki/CAS-Nummer" title="CAS-Nummer">CAS-Nummer</a> </td> <td> <ul><li><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?ref=74-79-3">74-79-3</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> (<small>L</small>-Arginin)</li> <li><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?ref=157-06-2">157-06-2</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> (<small>D</small>-Arginin)</li> <li><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?ref=7200-25-1">7200-25-1</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> (Racemat)</li> <li><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?ref=1119-34-2">1119-34-2</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> (<small>L</small>-Arginin­hydrochlorid)</li> <li><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><span class="KeinCASLink" title="CAS-Nummer ohne Common-Chemistry-Eintrag">332360-01-7</span><span class="editoronly" style="display:none;"></span> (<small>DL</small>-Arginin­hydrochlorid·Hydrat)</li></ul> </td> <td style="background:#FFDEAD; color:#202122; border-top:1px solid #FFDEAD; padding:0.2em 0; vertical-align:bottom; width:5%;"> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/EG-Nummer" title="EG-Nummer">EG-Nummer</a> </td> <td colspan="2">200-811-1 </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Europ%C3%A4ische_Chemikalienagentur" title="Europäische Chemikalienagentur">ECHA</a>-InfoCard </td> <td colspan="2"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://echa.europa.eu/de/substance-information/-/substanceinfo/100.000.738">100.000.738</a> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/PubChem" title="PubChem">PubChem</a> </td> <td colspan="2"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6322">6322</a> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/ChemSpider" title="ChemSpider">ChemSpider</a> </td> <td colspan="2"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.chemspider.com/Chemical-Structure.6082.html">6082</a> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/DrugBank" title="DrugBank">DrugBank</a> </td> <td colspan="2"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.drugbank.ca/drugs/DB00125">DB00125</a> </td></tr> <tr> <td style="border-right:1px solid #a2a9b1;"><a href="/wiki/Wikidata" title="Wikidata">Wikidata</a> </td> <td colspan="2"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q173670" class="extiw" title="d:Q173670">Q173670</a> </td></tr></tbody></table> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Arzneistoffangaben </th></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Anatomisch-Therapeutisch-Chemisches_Klassifikationssystem" title="Anatomisch-Therapeutisch-Chemisches Klassifikationssystem">ATC-Code</a> </td> <td> <ul><li><a href="/wiki/Kategorie:ATC-V06" title="Kategorie:ATC-V06">V06</a><a rel="nofollow" class="external text" href="https://atcddd.fhi.no/atc_ddd_index/?code=V06"> </a><span class="editoronly" style="display:none;"></span></li> <li><a href="/wiki/Kategorie:ATC-B05" title="Kategorie:ATC-B05">B05</a><a rel="nofollow" class="external text" href="https://atcddd.fhi.no/atc_ddd_index/?code=B05XB01">XB01</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span></li></ul> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Eigenschaften </th></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Molare_Masse" title="Molare Masse">Molare Masse</a> </td> <td> <ul><li>174,20 g·<a href="/wiki/Mol" title="Mol">mol</a><sup>−1</sup> (Arginin)</li> <li>210,66 g·<a href="/wiki/Mol" title="Mol">mol</a><sup>−1</sup> (Arginin­hydrochlorid)</li> <li>228,68 g·<a href="/wiki/Mol" title="Mol">mol</a><sup>−1</sup> (Arginin­hydrochlorid·Hydrat)</li></ul> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Aggregatzustand" title="Aggregatzustand">Aggregatzustand</a> </td> <td> <p>fest </p> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Dichte" title="Dichte">Dichte</a> </td> <td> <p>1,36–1,56 g·cm<sup>−3</sup><sup id="cite_ref-roth_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-roth-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Schmelzpunkt" title="Schmelzpunkt">Schmelzpunkt</a> </td> <td> <p>238 <a href="/wiki/Grad_Celsius" title="Grad Celsius">°C</a><sup id="cite_ref-roth_3-2" class="reference"><a href="#cite_note-roth-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/PKs-Wert" class="mw-redirect" title="PKs-Wert">p<i>K</i><sub>S</sub>-Wert</a> </td> <td> <ul><li>p<i>K</i><sub>S, COOH</sub> = 2,0<sup id="cite_ref-TERESA_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-TERESA-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li> <li>p<i>K</i><sub>S, NH<sub>3</sub><sup>+</sup></sub> = 9,0<sup id="cite_ref-TERESA_4-1" class="reference"><a href="#cite_note-TERESA-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li> <li>p<i>K</i><sub>S, <a href="/wiki/Guanidin#Chemische_Eigenschaften" title="Guanidin">Guanidinium</a>-Gruppe</sub> = 12,1<sup id="cite_ref-TERESA_4-2" class="reference"><a href="#cite_note-TERESA-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/L%C3%B6slichkeit" title="Löslichkeit">Löslichkeit</a> </td> <td> <p>gut in Wasser (150 g·l<sup>−1</sup> bei 20 °C)<sup id="cite_ref-roth_3-3" class="reference"><a href="#cite_note-roth-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122;">Sicherheitshinweise </th></tr> <tr> <td colspan="2"> <table cellspacing="0" cellpadding="2" style="width:100%;"> <tbody><tr> <td colspan="2" style="border-bottom:1px #A7A7A7 dashed; text-align:center;">Bitte die Befreiung von der <a href="/wiki/Wikipedia:Hinweis_Arzneistoffkennzeichnung" title="Wikipedia:Hinweis Arzneistoffkennzeichnung">Kennzeichnungspflicht</a> für Arzneimittel, Medizinprodukte, Kosmetika, Lebensmittel und Futtermittel beachten </td></tr> <tr> <td colspan="2" style="text-align:center"><b><a href="/wiki/Global_harmonisiertes_System_zur_Einstufung_und_Kennzeichnung_von_Chemikalien" title="Global harmonisiertes System zur Einstufung und Kennzeichnung von Chemikalien">GHS-Gefahrstoffkennzeichnung</a></b><sup id="cite_ref-GESTIS_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-GESTIS-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <table id="Piktogramme07" class="hintergrundfarbe-neutral" style="text-align:center; margin-left:auto; margin-right:auto; display:flex; justify-content:center;"> <tbody><tr> <td><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Global_harmonisiertes_System_zur_Einstufung_und_Kennzeichnung_von_Chemikalien#Übersicht:_EU-Gefahrensymbole,_UN/GHS-Gefahrenpiktogramme,_UN/ADR-Gefahrensymbole" title="07 – Achtung"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/GHS-pictogram-exclam.svg/40px-GHS-pictogram-exclam.svg.png" decoding="async" width="40" height="40" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/GHS-pictogram-exclam.svg/60px-GHS-pictogram-exclam.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/GHS-pictogram-exclam.svg/80px-GHS-pictogram-exclam.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="512" /></a></span> </td></tr></tbody></table> <p><small><b>Achtung</b></small> </p> </td></tr> <tr> <td rowspan="2" width="33%" style="border-top:1px #A7A7A7 dashed; border-right:1px #A7A7A7 dashed;"><a href="/wiki/H-_und_P-S%C3%A4tze" title="H- und P-Sätze">H- und P-Sätze</a> </td> <td style="border-top:1px #A7A7A7 dashed;">H: <span title="Untervorlage eingebunden: H-Sätze"></span><a href="/wiki/H-_und_P-S%C3%A4tze#H-Sätze" title="H- und P-Sätze"><span style="display:inline-block;"><span style="color:#ff5400; border-bottom:1px dotted #ff5400;" title="Verursacht schwere Augenreizung.">319</span></span></a> </td></tr> <tr> <td style="border-top:1px #A7A7A7 dashed;">P: <span title="Untervorlage eingebunden: P-Sätze"></span><a href="/wiki/H-_und_P-S%C3%A4tze#P-Sätze" title="H- und P-Sätze"><span style="display:inline-block;"><span style="color:#ff5400; border-bottom:1px dotted #ff5400;" title="Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. (Geänderter Text seit Inkraftreten der „8. Anpassung an den Technischen Fortschritt“ am 1. Februar 2018)">305+351+338</span></span></a><sup id="cite_ref-GESTIS_5-1" class="reference"><a href="#cite_note-GESTIS-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Toxizit%C3%A4t" title="Toxizität">Toxikologische Daten</a> </td> <td> <p>5110 mg·kg<sup>−1</sup> (<a href="/wiki/Letale_Dosis" title="Letale Dosis">LD<sub>50</sub></a>, <a href="/wiki/Ratten" title="Ratten">Ratte</a>, <a href="/wiki/Peroral" title="Peroral">oral</a>)<sup id="cite_ref-roth_3-4" class="reference"><a href="#cite_note-roth-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><span class="editoronly" style="display:none;"></span> </p> </td></tr> <tr> <td colspan="2" style="background:#FFDEAD; color:#202122; font-size:80%; text-align:center; line-height:150%; padding:.25em;">Soweit möglich und gebräuchlich, werden <a href="/wiki/Internationales_Einheitensystem" title="Internationales Einheitensystem">SI-Einheiten</a> verwendet.<br />Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei <a href="/wiki/Standardbedingungen" title="Standardbedingungen">Standardbedingungen</a> (0 °C, 1000 hPa). </td></tr></tbody></table><p><span class="editoronly" style="display:none;"></span> </p><p><b><small>L</small>-Arginin</b> ist eine <a href="/wiki/Proteinogen" class="mw-redirect" title="Proteinogen">proteinogene</a> <a href="/wiki/St%C3%A4ndigkeit" title="Ständigkeit"><i>α</i></a>-<a href="/wiki/Aminos%C3%A4ure" class="mw-redirect" title="Aminosäure">Aminosäure</a>. Für den Menschen ist sie semi-<a href="/wiki/Essentielle_Stoffe" class="mw-redirect" title="Essentielle Stoffe">essentiell</a>. Der Name leitet sich vom lateinischen Wort <i>argentum</i> (<a href="/wiki/Silber" title="Silber">Silber</a>) ab, da die Aminosäure zuerst als Silber-Salz isoliert werden konnte. Diese Aminosäure hat den höchsten Masseanteil an <a href="/wiki/Stickstoff" title="Stickstoff">Stickstoff</a> von allen proteinogenen Aminosäuren. Im <a href="/wiki/Aminos%C3%A4uren#Kanonische_Aminosäuren" title="Aminosäuren">Dreibuchstabencode</a> wird <small>L</small>-Arginin mit <b>Arg</b> und im <a href="/wiki/Aminos%C3%A4uren#Kanonische_Aminosäuren" title="Aminosäuren">Einbuchstabencode</a> als <b>R</b> abgekürzt, wobei R für Arginine aufgrund der phonetischen Ähnlichkeit zugeordnet wurde.<sup id="cite_ref-:0_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-:0-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div id="toc" class="toc" role="navigation" aria-labelledby="mw-toc-heading"><input type="checkbox" role="button" id="toctogglecheckbox" class="toctogglecheckbox" style="display:none" /><div class="toctitle" lang="de" dir="ltr"><h2 id="mw-toc-heading">Inhaltsverzeichnis</h2><span class="toctogglespan"><label class="toctogglelabel" for="toctogglecheckbox"></label></span></div> <ul> <li class="toclevel-1 tocsection-1"><a href="#Enantiomere"><span class="tocnumber">1</span> <span class="toctext">Enantiomere</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-2"><a href="#Vorkommen"><span class="tocnumber">2</span> <span class="toctext">Vorkommen</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-3"><a href="#Geschichte"><span class="tocnumber">3</span> <span class="toctext">Geschichte</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-4"><a href="#Eigenschaften"><span class="tocnumber">4</span> <span class="toctext">Eigenschaften</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-5"><a href="#Biosynthese"><span class="tocnumber">5</span> <span class="toctext">Biosynthese</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-6"><a href="#Industrielle_Herstellungsverfahren"><span class="tocnumber">6</span> <span class="toctext">Industrielle Herstellungsverfahren</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-7"><a href="#Funktionen"><span class="tocnumber">7</span> <span class="toctext">Funktionen</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-8"><a href="#Bedarf"><span class="tocnumber">8</span> <span class="toctext">Bedarf</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-9"><a href="#Medizinische_Verwendung"><span class="tocnumber">9</span> <span class="toctext">Medizinische Verwendung</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-10"><a href="#Supplemente"><span class="tocnumber">10</span> <span class="toctext">Supplemente</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-11"><a href="#Literatur"><span class="tocnumber">11</span> <span class="toctext">Literatur</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-12"><a href="#Weblinks"><span class="tocnumber">12</span> <span class="toctext">Weblinks</span></a></li> <li class="toclevel-1 tocsection-13"><a href="#Einzelnachweise"><span class="tocnumber">13</span> <span class="toctext">Einzelnachweise</span></a></li> </ul> </div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Enantiomere">Enantiomere</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=1" title="Abschnitt bearbeiten: Enantiomere" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=1" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Enantiomere"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Arginin besitzt ein Stereozentrum, somit existieren zwei <a href="/wiki/Chiralit%C3%A4t_(Chemie)" title="Chiralität (Chemie)">chirale</a> <a href="/wiki/Enantiomere" class="mw-redirect" title="Enantiomere">Enantiomere</a>. </p><p>In den Proteinen kommt ausschließlich <small>L</small>-Arginin [Synonym: (<i>S</i>)-Arginin] <a href="/wiki/Peptid" title="Peptid">peptidisch</a> gebunden vor. <a href="/wiki/Enantiomer" title="Enantiomer">Enantiomer</a> dazu ist das spiegelbildliche <small>D</small>-Arginin [Synonym: (<i>R</i>)-Arginin], das in Proteinen nicht vorkommt. <a href="/wiki/Racemat" title="Racemat">Racemisches</a> Arginin [Synonyma: <small>DL</small>-Arginin und (<i>RS</i>)-Arginin] besitzt geringe Bedeutung. </p><p>Wenn in Texten oder in der wissenschaftlichen Literatur „Arginin“ ohne weiteren Namenszusatz (<a href="/wiki/Pr%C3%A4fix" title="Präfix">Präfix</a>) erwähnt wird, ist <small>L</small>-Arginin gemeint. </p> <table class="wikitable" style="text-align:center; font-size:90%;"> <tbody><tr> <td class="hintergrundfarbe6" colspan="3"><b>Enantiomere von Arginin</b> </td></tr> <tr> <td class="hintergrundfarbe5" align="left">Name </td> <td><small>L</small>-Arginin</td> <td><small>D</small>-Arginin </td></tr> <tr> <td class="hintergrundfarbe5" align="left">Andere Namen </td> <td>(<i>S</i>)-Arginin<br />Arginin (INN)</td> <td>(<i>R</i>)-Arginin </td></tr> <tr> <td class="hintergrundfarbe5" align="left"><a href="/wiki/Strukturformel" title="Strukturformel">Strukturformel</a> </td> <td><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Datei:L-Arginin_-_L-Arginine.svg" class="mw-file-description" title="Strukturformel von L-Arginin"><img alt="Strukturformel von L-Arginin" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/L-Arginin_-_L-Arginine.svg/150px-L-Arginin_-_L-Arginine.svg.png" decoding="async" width="150" height="54" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/L-Arginin_-_L-Arginine.svg/225px-L-Arginin_-_L-Arginine.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/L-Arginin_-_L-Arginine.svg/300px-L-Arginin_-_L-Arginine.svg.png 2x" data-file-width="335" data-file-height="121" /></a></span></td> <td><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Datei:D-Arginine.svg" class="mw-file-description" title="Strukturformel von D-Arginin"><img alt="Strukturformel von D-Arginin" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/D-Arginine.svg/150px-D-Arginine.svg.png" decoding="async" width="150" height="58" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/D-Arginine.svg/225px-D-Arginine.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/D-Arginine.svg/300px-D-Arginine.svg.png 2x" data-file-width="324" data-file-height="126" /></a></span> </td></tr> <tr> <td class="hintergrundfarbe5" align="left" rowspan="2"><a href="/wiki/CAS-Nummer" title="CAS-Nummer">CAS-Nummer</a> </td> <td><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?ref=74-79-3">74-79-3</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span></td> <td><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?ref=157-06-2">157-06-2</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> </td></tr> <tr> <td colspan="2"><span title="Untervorlage eingebunden: CASRN"></span><a rel="nofollow" class="external text" href="https://commonchemistry.cas.org/detail?ref=7200-25-1">7200-25-1</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> (Racemat) </td></tr> <tr> <td class="hintergrundfarbe5" align="left" rowspan="2"><a href="/wiki/EG-Nummer" title="EG-Nummer">EG-Nummer</a> </td> <td>200-811-1</td> <td>205-866-5 </td></tr> <tr> <td colspan="2">230-571-3 (Racemat) </td></tr> <tr> <td class="hintergrundfarbe5" align="left" rowspan="2"><a href="/wiki/ECHA" class="mw-redirect" title="ECHA">ECHA</a>-Infocard </td> <td><a rel="nofollow" class="external text" href="https://echa.europa.eu/de/substance-information/-/substanceinfo/100.000.738">100.000.738</a></td> <td><a rel="nofollow" class="external text" href="https://echa.europa.eu/de/substance-information/-/substanceinfo/100.005.334">100.005.334</a> </td></tr> <tr> <td colspan="2"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://echa.europa.eu/de/substance-information/-/substanceinfo/100.027.793">100.027.793</a> (Racemat) </td></tr> <tr> <td class="hintergrundfarbe5" align="left" rowspan="2"><a href="/wiki/PubChem" title="PubChem">PubChem</a> </td> <td><a rel="nofollow" class="external text" href="https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6322">6322</a></td> <td><a rel="nofollow" class="external text" href="https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/71070">71070</a> </td></tr> <tr> <td colspan="2"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/232">232</a> (Racemat) </td></tr> <tr> <td class="hintergrundfarbe5" align="left" rowspan="2"><a href="/wiki/DrugBank" title="DrugBank">DrugBank</a> </td> <td><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.drugbank.ca/drugs/DB00125">DB00125</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span></td> <td><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.drugbank.ca/drugs/DB04027">DB04027</a><span class="editoronly" style="display:none;"></span> </td></tr> <tr> <td colspan="2">− (Racemat) </td></tr> <tr> <td class="hintergrundfarbe5" align="left"><a href="/wiki/FL-Nummer" title="FL-Nummer">FL-Nummer</a> </td> <td>17.003</td> <td>– </td></tr> <tr> <td class="hintergrundfarbe5" align="left" rowspan="2"><a href="/wiki/Wikidata" title="Wikidata">Wikidata</a> </td> <td><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q173670" class="extiw" title="d:Q173670">Q173670</a></td> <td><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q27076987" class="extiw" title="d:Q27076987">Q27076987</a> </td></tr> <tr> <td colspan="2"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q27104032" class="extiw" title="d:Q27104032">Q27104032</a> (Racemat) </td></tr> </tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Vorkommen">Vorkommen</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=2" title="Abschnitt bearbeiten: Vorkommen" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=2" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Vorkommen"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p><small>L</small>-Arginin ist weit verbreitet. Die folgenden Beispiele geben einen Überblick über Arginingehalte und beziehen sich jeweils auf 100 g des <a href="/wiki/Lebensmittel" title="Lebensmittel">Lebensmittels</a>, zusätzlich ist der prozentuale Anteil von gebundenem Arginin am Gesamtprotein angegeben.<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <table class="wikitable sortable"> <tbody><tr> <th class="unsortable">Lebensmittel</th> <th>Protein</th> <th>Arginin</th> <th>Anteil </th></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Buchweizen" title="Buchweizen">Buchweizenkörner</a> </td> <td style="text-align:right">13,25 g </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 982 mg </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 7,4 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Erbse" title="Erbse">Erbsen</a>, getrocknet </td> <td style="text-align:right">24,55 g </td> <td style="text-align:right">2188 mg </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 8,9 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Erdnuss" title="Erdnuss">Erdnuss</a>, geröstet </td> <td style="text-align:right">23,68 g </td> <td style="text-align:right">2832 mg </td> <td style="text-align:right">11,9 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Gefl%C3%BCgel#Hähnchen" title="Geflügel">Hähnchenbrustfilet</a>, roh </td> <td style="text-align:right">21,23 g </td> <td style="text-align:right">1436 mg </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 6,8 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/H%C3%BChnerei" title="Hühnerei">Hühnerei</a> </td> <td style="text-align:right">12,57 g </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 820 mg </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 6,5 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Kuhmilch" class="mw-redirect" title="Kuhmilch">Kuhmilch</a>, 3,7 % Fett </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 3,28 g </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 119 mg </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 3,6 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/K%C3%BCrbisse" title="Kürbisse">Kürbiskerne</a> </td> <td style="text-align:right">30,23 g </td> <td style="text-align:right">5353 mg </td> <td style="text-align:right">17,7 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Lachse" title="Lachse">Lachs</a>, roh </td> <td style="text-align:right">20,42 g </td> <td style="text-align:right">1221 mg </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 6,0 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Mais" title="Mais">Mais</a>-Vollkornmehl </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 6,93 g </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 345 mg </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 5,0 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Pinienkerne" class="mw-redirect" title="Pinienkerne">Pinienkerne</a> </td> <td style="text-align:right">13,69 g </td> <td style="text-align:right">2413 mg </td> <td style="text-align:right">17,6 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Reis" title="Reis">Reis</a>, ungeschält </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 7,94 g </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 602 mg </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 7,6 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Schweinefleisch" title="Schweinefleisch">Schweinefleisch</a>, roh </td> <td style="text-align:right">20,95 g </td> <td style="text-align:right">1394 mg </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 6,7 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Waln%C3%BCsse" title="Walnüsse">Walnüsse</a> </td> <td style="text-align:right">15,23 g </td> <td style="text-align:right">2278 mg </td> <td style="text-align:right">15,0 % </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Weizen" title="Weizen">Weizen</a>-Vollkornmehl </td> <td style="text-align:right">13,70 g </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 642 mg </td> <td style="text-align:right"><span style="visibility:hidden;">0</span> 4,7 % </td></tr></tbody></table> <p>Alle diese Nahrungsmittel enthalten praktisch ausschließlich chemisch gebundenes <small>L</small>-Arginin als <a href="/wiki/Protein" title="Protein">Proteinbestandteil</a>, jedoch kein freies <small>L</small>-Arginin. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Geschichte">Geschichte</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=3" title="Abschnitt bearbeiten: Geschichte" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=3" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Geschichte"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p><small>L</small>-Arginin wurde 1886 erstmals durch den deutschen Chemiker <a href="/wiki/Ernst_Schulze_(Chemiker)" title="Ernst Schulze (Chemiker)">Ernst Schulze</a> und seinen Doktoranden Ernst Steiger aus Lupinenkeimlingen isoliert.<sup id="cite_ref-Schulze1_8-0" class="reference"><a href="#cite_note-Schulze1-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> 1894 gelang dann dem schwedischen Chemiker <a href="/wiki/Sven_Gustaf_Hedin" title="Sven Gustaf Hedin">Sven Gustaf Hedin</a> die Isolierung von Arginin aus tierischem Material durch die <a href="/wiki/Hydrolyse" title="Hydrolyse">hydrolytische</a> Spaltung von Hornsubstanz.<sup id="cite_ref-Hedin1_9-0" class="reference"><a href="#cite_note-Hedin1-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Durch einen Vergleich seines „tierischen“ Arginins mit ihm zur Verfügung gestellten Proben aus dem Labor Schulzes gelang Hedin der Nachweis der Übereinstimmung der beiden Substanzen.<sup id="cite_ref-Hansen_10-0" class="reference"><a href="#cite_note-Hansen-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die Struktur Arginins wurde 1897 bestimmt.<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Biochemisch wurde 1932 der Arginin-abhängige Prozess des <a href="/wiki/Harnstoffzyklus" title="Harnstoffzyklus">Harnstoffzyklus</a> durch <a href="/wiki/Hans_Adolf_Krebs" title="Hans Adolf Krebs">Hans Adolf Krebs</a> und <a href="/wiki/Kurt_Henseleit" title="Kurt Henseleit">Kurt Henseleit</a> aufgeklärt. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Eigenschaften">Eigenschaften</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=4" title="Abschnitt bearbeiten: Eigenschaften" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=4" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Eigenschaften"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Datei:Arginine_Resonance.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Arginine_Resonance.png/220px-Arginine_Resonance.png" decoding="async" width="220" height="337" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Arginine_Resonance.png/330px-Arginine_Resonance.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Arginine_Resonance.png/440px-Arginine_Resonance.png 2x" data-file-width="2348" data-file-height="3600" /></a><figcaption>Zwitterionen von <small>L</small>-Arginin mit dem mesomeriestabilisierten Guanidinium-Kation</figcaption></figure> <p>Arginin ist eine α-<a href="/wiki/Aminos%C3%A4ure" class="mw-redirect" title="Aminosäure">Aminosäure</a>, die in ihrer <a href="/wiki/Seitenkette" title="Seitenkette">Seitenkette</a> eine <a href="/wiki/Hydrophilie" title="Hydrophilie">hydrophile</a>, <a href="/wiki/Basen_(Chemie)" title="Basen (Chemie)">basisch</a> reagierende <a href="/wiki/Guanidin" title="Guanidin">Guanidinogruppe</a> enthält. Diese liegt im sauren, neutralen und schwach basischen Milieu protoniert vor, wobei die positive Ladung zwischen den Aminogruppen <a href="/wiki/Delokalisierung" title="Delokalisierung">delokalisiert</a> ist. Gemeinsam mit <small>L</small>-<a href="/wiki/Lysin" title="Lysin">Lysin</a> und <small>L</small>-<a href="/wiki/Histidin" title="Histidin">Histidin</a> gehört <small>L</small>-Arginin zur Gruppe der basischen Aminosäuren oder <a href="/wiki/Hexonbasen" title="Hexonbasen">Hexonbasen</a>. </p><p>Arginin liegt im neutralen <a href="/wiki/PH-Wert" title="PH-Wert">pH-Bereich</a> überwiegend als „inneres Salz“ bzw. <a href="/wiki/Zwitterion" title="Zwitterion">Zwitterion</a> vor, da die <a href="/wiki/Aminogruppe" title="Aminogruppe">α-Aminogruppe</a> und die <a href="/wiki/Guanidin" title="Guanidin">Guanidinogruppe</a> protoniert vorliegen, wogegen die <a href="/wiki/Carboxygruppe" title="Carboxygruppe">Carboxygruppe</a> deprotoniert vorliegt. In diesem Zustand trägt Arginin eine positive Netto-Ladung.<sup id="cite_ref-Jakubke_12-0" class="reference"><a href="#cite_note-Jakubke-12"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die Guanidinogruppe ist eine sehr starke Base, da sie in ihrer protonierten Form als <a href="/wiki/Guanidin#Chemische_Eigenschaften" title="Guanidin">Guanidinium-Ion</a> delokalisierte π-Elektronen besitzt. Sie liegt erst über einem pH-Wert von 12,1 mehrheitlich deprotoniert vor. Die Guanidingruppe des Arginins kann mit dem <a href="/wiki/Sakaguchi-Test" title="Sakaguchi-Test">Sakaguchi-Test</a> nachgewiesen werden. </p><p>Der <a href="/wiki/Isoelektrischer_Punkt" title="Isoelektrischer Punkt">isoelektrische Punkt</a>, bei dem Arginin keine Netto-Ladung trägt und somit im elektrischen Feld nicht wandert, liegt bei pH 10,8.<sup id="cite_ref-Allinger_13-0" class="reference"><a href="#cite_note-Allinger-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Bei diesem pH-Wert besitzt Arginin auch seine geringste Löslichkeit in Wasser. </p><p>Freies <small>L</small>-Arginin hat einen bitteren Geschmack.<sup id="cite_ref-14" class="reference"><a href="#cite_note-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Biosynthese">Biosynthese</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=5" title="Abschnitt bearbeiten: Biosynthese" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=5" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Biosynthese"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p><small>L</small>-Arginin wird aus den Vorläufern <a href="/wiki/Carbamoylphosphat" title="Carbamoylphosphat">Carbamoylphosphat</a>, <small>L</small>-<a href="/wiki/Ornithin" title="Ornithin">Ornithin</a> und <small>L</small>-<a href="/wiki/Aspartat" class="mw-redirect" title="Aspartat">Aspartat</a> synthetisiert. Im ersten Schritt überträgt das Enzym <a href="/wiki/Ornithin-Transcarbamylase" title="Ornithin-Transcarbamylase">Ornithin-Transcarbamylase</a> unter Abspaltung von Phosphat die <a href="/wiki/Carbamoylgruppe" title="Carbamoylgruppe">Carbamoylgruppe</a> des Carbamoylphosphats auf die δ-Aminogruppe von <small>L</small>-Ornithin, wodurch <a href="/wiki/L-Citrullin" class="mw-redirect" title="L-Citrullin"><small>L</small>-Citrullin</a> entsteht. Im nächsten Schritt werden durch das Enzym <a href="/wiki/Argininosuccinat-Synthase" title="Argininosuccinat-Synthase">Argininosuccinat-Synthase</a> unter <a href="/wiki/Adenosintriphosphat" title="Adenosintriphosphat">ATP</a>-Verbrauch <a href="/wiki/L-Citrullin" class="mw-redirect" title="L-Citrullin"><small>L</small>-Citrullin</a> und <a href="/wiki/Asparagins%C3%A4ure" title="Asparaginsäure"><small>L</small>-Aspartat</a> zu Argininosuccinat verknüpft. Durch die <a href="/wiki/Argininosuccinat-Lyase" title="Argininosuccinat-Lyase">Argininosuccinat-Lyase</a> wird Argininosuccinat in <small>L</small>-Arginin und <a href="/wiki/Fumars%C3%A4ure" title="Fumarsäure">Fumarat</a> gespalten.<sup id="cite_ref-15" class="reference"><a href="#cite_note-15"><span class="cite-bracket">[</span>15<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> In <a href="/wiki/Harnstoff" title="Harnstoff">Harnstoff</a>-ausscheidenden Tieren ist die Arginin-Biosynthese ein Teil des <a href="/wiki/Harnstoffzyklus" title="Harnstoffzyklus">Harnstoffzyklus</a>, der zur Ausscheidung von überschüssigem <a href="/wiki/Stickstoff" title="Stickstoff">Stickstoff</a> dient. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Industrielle_Herstellungsverfahren">Industrielle Herstellungsverfahren</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=6" title="Abschnitt bearbeiten: Industrielle Herstellungsverfahren" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=6" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Industrielle Herstellungsverfahren"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Für die Herstellung von <small>L</small>-Arginin gibt es zwei Verfahren:<sup id="cite_ref-Römpp_16-0" class="reference"><a href="#cite_note-Römpp-16"><span class="cite-bracket">[</span>16<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <ul><li>„Extraktion“ aus Protein-<a href="/wiki/Hydrolysat" title="Hydrolysat">Hydrolysaten</a> von <a href="/wiki/Gelatine" title="Gelatine">Gelatine</a>, Haaren oder Federn. Dabei wird das Protein-Hydrolysat (Aminosäuregemisch) durch <a href="/wiki/Kristallisation" title="Kristallisation">Kristallisation</a> und <a href="/wiki/Ionenaustauscherchromatographie" class="mw-redirect" title="Ionenaustauscherchromatographie">Ionenaustauscherchromatographie</a> getrennt und so – neben anderen <a href="/wiki/Proteinogen" class="mw-redirect" title="Proteinogen">proteinogenen</a> Aminosäuren – <small>L</small>-Arginin isoliert.</li> <li><a href="/wiki/Fermentation" title="Fermentation">Fermentation</a>.</li></ul> <p>Das dabei erhaltene <small>L</small>-Arginin kann ggf. in einem weiteren Produktionsschritt durch Umsetzung mit <a href="/wiki/Salzs%C3%A4ure" title="Salzsäure">Salzsäure</a> in das stabilere <small>L</small>-Arginin-Hydrochlorid umgewandelt werden. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Funktionen">Funktionen</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=7" title="Abschnitt bearbeiten: Funktionen" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=7" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Funktionen"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Die hauptsächliche Funktion von <small>L</small>-Arginin liegt in der Verwendung zum Aufbau von <a href="/wiki/Protein" title="Protein">Proteinen</a>. In Pflanzen-Keimlingen und Speicherzellen dient <small>L</small>-Arginin als Reservoir für organischen Stickstoff. <small>L</small>-Arginin dient als Vorläufer bei der Synthese von <a href="/wiki/Kreatin" title="Kreatin">Kreatin</a>, das in Form von Kreatinphosphat ein wichtiger Energiespeicher bei Wirbeltieren ist. <small>L</small>-Arginin ist ein <a href="/wiki/Metabolit" title="Metabolit">Metabolit</a> des <a href="/wiki/Harnstoffzyklus" title="Harnstoffzyklus">Harnstoffzyklus</a>, in dem das <a href="/wiki/Ammonium" title="Ammonium">Ammonium</a>, das beim Abbau von Stickstoffverbindungen (z. B. Aminosäuren) entsteht, in <a href="/wiki/Harnstoff" title="Harnstoff">Harnstoff</a> umgewandelt wird. Durch <a href="/wiki/Decarboxylierung" title="Decarboxylierung">Decarboxylierung</a> kann <small>L</small>-Arginin in <a href="/wiki/Agmatin" title="Agmatin">Agmatin</a> und weiter in <a href="/wiki/Polyamine" title="Polyamine">Polyamine</a> umgewandelt werden, die in der Zelle essentielle Funktionen bei der Stabilisierung von <a href="/wiki/Desoxyribonukleins%C3%A4ure" title="Desoxyribonukleinsäure">DNA</a>, <a href="/wiki/Ribonukleins%C3%A4ure" title="Ribonukleinsäure">RNA</a> und <a href="/wiki/Biomembran" title="Biomembran">Membranen</a> haben. <small>L</small>-Arginin ist beim Menschen und bei vielen anderen Tieren die alleinige Vorstufe von <a href="/wiki/Stickstoffmonoxid" title="Stickstoffmonoxid">Stickstoffmonoxid</a> (NO), einem der kleinsten <a href="/wiki/Botenstoff" title="Botenstoff">Botenstoffe</a> im menschlichen Körper. Durch <a href="/wiki/NO-Synthasen" title="NO-Synthasen">NO-Synthasen</a> (Stickstoffmonoxid-Synthasen) entstehen aus <small>L</small>-Arginin der <i><a href="/wiki/Endothelium-derived_relaxing_Factor" class="mw-redirect" title="Endothelium-derived relaxing Factor">Endothelium-derived relaxing Factor</a></i> (EDRF), der als NO identifiziert wurde. EDRF führt physiologisch zu einer Gefäßerweiterung, indem das NO in die Muskelschicht der Gefäße <a href="/wiki/Diffundieren" class="mw-redirect" title="Diffundieren">diffundiert</a>. Es aktiviert dort die lösliche <a href="/wiki/Guanylatcyclase" class="mw-redirect" title="Guanylatcyclase">Guanylatcyclase</a> und führt so zur Erschlaffung der <a href="/wiki/Glatte_Muskulatur" title="Glatte Muskulatur">glatten Muskulatur</a> und zum Nachlassen des Gefäßtonus. Studien zeigen, dass Arginin über diese Gefäßerweiterung einen erhöhten <a href="/wiki/Blutdruck" title="Blutdruck">Blutdruck</a> signifikant senken kann.<sup id="cite_ref-Dong_JY_17-0" class="reference"><a href="#cite_note-Dong_JY-17"><span class="cite-bracket">[</span>17<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Aufgrund der gefäßerweiternden Funktion findet Arginin im <a href="/wiki/Bodybuilding" title="Bodybuilding">Bodybuilding</a> als sogenanntes „Pump-Supplement“ Anwendung. Weiterhin führt das NO zur Hemmung der <a href="/wiki/Thrombozytenaggregation" title="Thrombozytenaggregation">Thrombozytenaggregation</a> und -adhäsion. Dadurch wird die Bereitschaft für thrombotische Veränderungen an Gefäßplaque-Rupturen herabgesetzt, dem häufigsten Grund für <a href="/wiki/Schlaganfall" title="Schlaganfall">zerebrale Insulte</a> (Schlaganfall). Es wird angenommen, dass Arginin die unterdrückte Immunantwort bei schweren Verletzungen, Mangelernährung, <a href="/wiki/Sepsis" title="Sepsis">Sepsis</a> und nach Operationen positiv beeinflussen kann. Bei zusätzlicher Gabe werden eine verbesserte zelluläre Immunantwort, eine Abnahme verletzungsbedingter Funktionsstörungen der <a href="/wiki/T-Zellen" class="mw-redirect" title="T-Zellen">T-Zellen</a> und eine verstärkte <a href="/wiki/Phagozytose" class="mw-redirect" title="Phagozytose">Phagozytose</a> beobachtet. Zusätzlich wird die Ausbildung der <a href="/wiki/Endothel" title="Endothel">endothelialen</a> Dysfunktion (gestörten Gefäßfunktion) verhindert.<sup id="cite_ref-18" class="reference"><a href="#cite_note-18"><span class="cite-bracket">[</span>18<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-19" class="reference"><a href="#cite_note-19"><span class="cite-bracket">[</span>19<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>1998 erhielten die Wissenschaftler <a href="/wiki/Robert_F._Furchgott" class="mw-redirect" title="Robert F. Furchgott">Robert F. Furchgott</a>, <a href="/wiki/Louis_J._Ignarro" title="Louis J. Ignarro">Louis J. Ignarro</a> und <a href="/wiki/Ferid_Murad" title="Ferid Murad">Ferid Murad</a> für die Erforschung des Zusammenhangs von Arginin und dem körpereigenen <a href="/wiki/Second_Messenger" class="mw-redirect" title="Second Messenger">sekundären Botenstoff</a> <a href="/wiki/Stickstoffmonoxid" title="Stickstoffmonoxid">Stickstoffmonoxid</a> (<i>Stickoxid</i>, NO) den <a href="/wiki/Nobelpreis_f%C3%BCr_Medizin" class="mw-redirect" title="Nobelpreis für Medizin">Nobelpreis für Medizin</a>. </p><p>Neue Studien zeigen zudem, dass eine <a href="/wiki/Supplementation" title="Supplementation">Supplementation</a> mit Arginin die Freisetzung von Insulin aus den beta-Zellen des Pankreas fördern kann und gleichzeitig die Insulinresistenz signifikant verringert.<sup id="cite_ref-20" class="reference"><a href="#cite_note-20"><span class="cite-bracket">[</span>20<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-21" class="reference"><a href="#cite_note-21"><span class="cite-bracket">[</span>21<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Neben der positiven Wirkung von <small>L</small>-Arginin auf die Glucosetoleranz sowie auf Insulinsensitivität und -produktion führt eine <small>L</small>-Arginin-Supplementation zusätzlich zu einem verbesserten antioxidativen Status.<sup id="cite_ref-22" class="reference"><a href="#cite_note-22"><span class="cite-bracket">[</span>22<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Arginin antagonisiert die gefährlichen Wirkungen von <a href="/wiki/Asymmetrisches_Dimethylarginin" title="Asymmetrisches Dimethylarginin">asymmetrischem Dimethylarginin</a> (ADMA) auf die Blutgefäße. ADMA entkoppelt die <a href="/wiki/Stickstoffmonoxid" title="Stickstoffmonoxid">Stickstoffmonoxid</a>-Bildung, wodurch eine endotheliale Dysfunktion mit nitrosativem und oxidativem Stress ausgelöst wird.<sup id="cite_ref-Ströhle2012_23-0" class="reference"><a href="#cite_note-Ströhle2012-23"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Seljeflot_I._24-0" class="reference"><a href="#cite_note-Seljeflot_I.-24"><span class="cite-bracket">[</span>24<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Andersohn2012_25-0" class="reference"><a href="#cite_note-Andersohn2012-25"><span class="cite-bracket">[</span>25<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Pizzarelli_26-0" class="reference"><a href="#cite_note-Pizzarelli-26"><span class="cite-bracket">[</span>26<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Bode-Böger_S.M.,_Muke_J._27-0" class="reference"><a href="#cite_note-Bode-Böger_S.M.,_Muke_J.-27"><span class="cite-bracket">[</span>27<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Jung_K.,_Petrowicz_O._28-0" class="reference"><a href="#cite_note-Jung_K.,_Petrowicz_O.-28"><span class="cite-bracket">[</span>28<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Sydow_29-0" class="reference"><a href="#cite_note-Sydow-29"><span class="cite-bracket">[</span>29<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Bedarf">Bedarf</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=8" title="Abschnitt bearbeiten: Bedarf" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=8" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Bedarf"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Der Mensch kann innerhalb des <a href="/wiki/Harnstoffzyklus" title="Harnstoffzyklus">Harnstoffzyklus</a> Arginin selbst <a href="/wiki/Synthese_(Chemie)" title="Synthese (Chemie)">synthetisieren</a>, allerdings sind die entstehenden Mengen nicht ausreichend, um den Bedarf vor allem bei heranwachsenden Menschen vollständig zu decken. Daher ist <small>L</small>-Arginin für Kinder <a href="/wiki/Essentielle_Stoffe" class="mw-redirect" title="Essentielle Stoffe">essentiell</a>. Aber auch bei Erwachsenen wird der Bedarf an <small>L</small>-Arginin durch die körpereigene Produktion oft nicht ausreichend abgedeckt. Besonders in der Wachstumsphase, durch Stress, bei diversen Krankheiten (z. B. <a href="/wiki/Arteriosklerose" class="mw-redirect" title="Arteriosklerose">Arteriosklerose</a>, <a href="/wiki/Bluthochdruck" class="mw-redirect" title="Bluthochdruck">Bluthochdruck</a>, <a href="/wiki/Erektile_Dysfunktion" title="Erektile Dysfunktion">erektile Dysfunktion</a>, Gefäßerkrankungen) oder nach Unfällen übersteigt der Bedarf an Arginin die vom menschlichen Organismus produzierte Menge.<sup id="cite_ref-Ströhle2012_23-1" class="reference"><a href="#cite_note-Ströhle2012-23"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Seljeflot_I._24-1" class="reference"><a href="#cite_note-Seljeflot_I.-24"><span class="cite-bracket">[</span>24<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Auch im Alter steigt der Bedarf an <small>L</small>-Arginin stark an, da der endogene Gegenspieler, das <a href="/wiki/Asymmetrisches_Dimethylarginin" title="Asymmetrisches Dimethylarginin">asymmetrische Dimethylarginin</a> (ADMA), um den Faktor 4 ansteigt und damit 40-fach erhöhte Argininkonzentrationen zur Neutralisierung der gefährlichen Effekte dieses Sterblichkeitsfaktors benötigt werden.<sup id="cite_ref-Ströhle2012_23-2" class="reference"><a href="#cite_note-Ströhle2012-23"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Seljeflot_I._24-2" class="reference"><a href="#cite_note-Seljeflot_I.-24"><span class="cite-bracket">[</span>24<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Andersohn2012_25-1" class="reference"><a href="#cite_note-Andersohn2012-25"><span class="cite-bracket">[</span>25<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Pizzarelli_26-1" class="reference"><a href="#cite_note-Pizzarelli-26"><span class="cite-bracket">[</span>26<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Bode-Böger_S.M.,_Muke_J._27-1" class="reference"><a href="#cite_note-Bode-Böger_S.M.,_Muke_J.-27"><span class="cite-bracket">[</span>27<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Jung_K.,_Petrowicz_O._28-1" class="reference"><a href="#cite_note-Jung_K.,_Petrowicz_O.-28"><span class="cite-bracket">[</span>28<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Diese Mengen können nur durch eine diätetische Zufuhr gedeckt werden. Entscheidend für den Bedarf an <small>L</small>-Arginin sind daher auch Faktoren wie oxidativer und nitrosativer Stress sowie die ADMA-Spiegel und damit das <small>L</small>-Arginin-ADMA-Verhältnis.<sup id="cite_ref-Ströhle2012_23-3" class="reference"><a href="#cite_note-Ströhle2012-23"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Sydow_29-1" class="reference"><a href="#cite_note-Sydow-29"><span class="cite-bracket">[</span>29<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Bei einer Proteinzufuhr von etwa 70–90 g/Tag ergibt sich eine rechnerische tägliche Argininzufuhr von ca. 1–5 g/Tag.<sup id="cite_ref-Ströhle2012_23-4" class="reference"><a href="#cite_note-Ströhle2012-23"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-30" class="reference"><a href="#cite_note-30"><span class="cite-bracket">[</span>30<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Medizinische_Verwendung">Medizinische Verwendung</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=9" title="Abschnitt bearbeiten: Medizinische Verwendung" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=9" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Medizinische Verwendung"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p><small>L</small>-Arginin wird zur Behandlung einer schweren <a href="/wiki/Metabolische_Alkalose" title="Metabolische Alkalose">metabolischen Alkalose</a> verwendet. In der Kinderheilkunde ist <small>L</small>-Arginin auch zur Behandlung eines durch eine schwere angeborene Stoffwechselstörung bedingten erhöhten <a href="/wiki/Ammoniak" title="Ammoniak">Ammoniakgehaltes</a> im Blut (<a href="/wiki/Hyperammon%C3%A4mie" title="Hyperammonämie">Hyperammonämie</a>) angezeigt. Diagnostisch wird <small>L</small>-Arginin zur Abklärung eines Wachstumshormonmangels bei <a href="/wiki/Minderwuchs" class="mw-redirect" title="Minderwuchs">Minderwuchs</a> eingesetzt. </p><p>Als (semi)essentielle Aminosäure ist <small>L</small>-Arginin obligatorischer Bestandteil einer <a href="/wiki/Parenterale_Ern%C3%A4hrung" title="Parenterale Ernährung">parenteralen Ernährung</a>. In Elektrolyt-Konzentraten zum Zusatz zu Infusionslösungen und in peroralen Diätetika wird <small>L</small>-Arginin ebenfalls eingesetzt.<sup id="cite_ref-Ebel_31-0" class="reference"><a href="#cite_note-Ebel-31"><span class="cite-bracket">[</span>31<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Pharmazeutisch verwendet wird meistens das <small>L</small>-Arginin-<a href="/wiki/Hydrochlorid" class="mw-redirect" title="Hydrochlorid">Hydrochlorid</a>. </p><p>Arginin wird auch als Zusatz in Zahnpasta verwendet. Verglichen mit einer herkömmlichen Zahnpasta mit Fluoridzusatz wurde eine verbesserte <a href="/wiki/Remineralisierung" title="Remineralisierung">Remineralisierung der Zähne</a> mit einer Kombination aus Arginin, Calciumcarbonat und Fluorid nachgewiesen.<sup id="cite_ref-32" class="reference"><a href="#cite_note-32"><span class="cite-bracket">[</span>32<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-33" class="reference"><a href="#cite_note-33"><span class="cite-bracket">[</span>33<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Zwei 2022 veröffentlichte Studien aus Italien (die Befragungsstudie „LINCOLN-Survey“ mit knapp 1400 Long-Covid-Patienten<sup id="cite_ref-34" class="reference"><a href="#cite_note-34"><span class="cite-bracket">[</span>34<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> und eine randomisierte placebokontrollierte klinische Studie mit 46 Patienten<sup id="cite_ref-35" class="reference"><a href="#cite_note-35"><span class="cite-bracket">[</span>35<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>) zeigten Verbesserungen mehrerer <a href="/wiki/Long_Covid" class="mw-redirect" title="Long Covid">Long-Covid</a>-bezogener Symptome unter Einnahme einer Kombination von L-Arginin und <a href="/wiki/Ascorbins%C3%A4ure" title="Ascorbinsäure">Vitamin C</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Supplemente">Supplemente</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=10" title="Abschnitt bearbeiten: Supplemente" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=10" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Supplemente"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Arginin wird zur Supplementierung bei unzureichender Zufuhr oder erhöhtem Bedarf als <a href="/wiki/Di%C3%A4tetisches_Lebensmittel" title="Diätetisches Lebensmittel">diätetisches Lebensmittel</a>, insbesondere als <a href="/wiki/Di%C3%A4tverordnung" title="Diätverordnung">Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke</a>, gemäß <a href="/wiki/Di%C3%A4tverordnung" title="Diätverordnung">Diätverordnung</a> für verschiedene Krankheitszustände wie <a href="/wiki/Erektile_Dysfunktion" title="Erektile Dysfunktion">erektile Dysfunktion</a>, <a href="/wiki/Arteriosklerose" class="mw-redirect" title="Arteriosklerose">Arteriosklerose</a> im Frühstadium, Funktionsstörungen der Blutgefäß-Innenwand (<a href="/w/index.php?title=Endotheliale_Dysfunktion&action=edit&redlink=1" class="new" title="Endotheliale Dysfunktion (Seite nicht vorhanden)">endotheliale Dysfunktion</a>) und <a href="/wiki/Bluthochdruck" class="mw-redirect" title="Bluthochdruck">Bluthochdruck</a> vermarktet.<sup id="cite_ref-Ströhle2012_23-5" class="reference"><a href="#cite_note-Ströhle2012-23"><span class="cite-bracket">[</span>23<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Bode-Böger_S.M.,_Muke_J._27-2" class="reference"><a href="#cite_note-Bode-Böger_S.M.,_Muke_J.-27"><span class="cite-bracket">[</span>27<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Jung_K.,_Petrowicz_O._28-2" class="reference"><a href="#cite_note-Jung_K.,_Petrowicz_O.-28"><span class="cite-bracket">[</span>28<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Ob bei Patienten mit bestehender Herzschwäche die Einnahme von Arginin die körperliche Belastbarkeit oder die <a href="/wiki/Lebensqualit%C3%A4t" title="Lebensqualität">Lebensqualität</a> verbessert, bleibt offen – die Ergebnisse einer kleinen, placebokontrollierten Studie verneinen dies.<sup id="cite_ref-36" class="reference"><a href="#cite_note-36"><span class="cite-bracket">[</span>36<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Für die Verwendung gesundheitsbezogener Angaben (<i><a href="/wiki/Verordnung_EG_Nr._1924/2006_(Health_Claims)" class="mw-redirect" title="Verordnung EG Nr. 1924/2006 (Health Claims)">health claims</a></i>), die hingegen den Beitrag von <small>L</small>-Arginin auf gesunde Menschen zur Unterstützung des Kreislaufsystems (Aufrechterhaltung einer normalen Durchblutung, eines gesunden <a href="/wiki/Blutdruck" title="Blutdruck">Blutdrucks</a> und der <a href="/wiki/H%C3%A4matopoese" title="Hämatopoese">Hämatopoese</a>), zur Unterstützung und Verbesserung der <a href="/wiki/Erektion" title="Erektion">Erektion</a> sowie zur Kräftigung der Muskeln und zur Bereitstellung von <a href="/wiki/Stickoxid" class="mw-redirect" title="Stickoxid">Stickoxid</a> im Stoffwechsel betreffen, liegen nach wissenschaftlicher Beurteilung durch die <a href="/wiki/Europ%C3%A4ische_Beh%C3%B6rde_f%C3%BCr_Lebensmittelsicherheit" title="Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit">europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit</a> (EFSA)<sup id="cite_ref-37" class="reference"><a href="#cite_note-37"><span class="cite-bracket">[</span>37<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> keine zugelassenen Gesundheitsversprechen vor.<sup id="cite_ref-38" class="reference"><a href="#cite_note-38"><span class="cite-bracket">[</span>38<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=11" title="Abschnitt bearbeiten: Literatur" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=11" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Literatur"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, <a href="/wiki/Lubert_Stryer" title="Lubert Stryer">Lubert Stryer</a>: <i>Biochemie.</i> 6. Auflage. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2007, <a href="/wiki/Spezial:ISBN-Suche/9783827418005" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 978-3-8274-1800-5</a>.</li> <li>Donald Voet, Judith G. Voet: <i>Biochemistry.</i> 3. Auflage. John Wiley & Sons, New York 2004, <a href="/wiki/Spezial:ISBN-Suche/047119350X" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 0-471-19350-X</a>.</li> <li><a href="/wiki/Bruce_Alberts" title="Bruce Alberts">Bruce Alberts</a>, Alexander Johnson, Peter Walter, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts: <i>Molecular Biology of the Cell.</i> 5. Auflage. Taylor & Francis, 2007, <a href="/wiki/Spezial:ISBN-Suche/9780815341062" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 978-0-8153-4106-2</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=12" title="Abschnitt bearbeiten: Weblinks" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=12" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Weblinks"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/12px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="12" height="16" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/18px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/24px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></span></span></div><b><span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Arginine?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Arginin</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div> <div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Wiktfavicon_en.svg/16px-Wiktfavicon_en.svg.png" decoding="async" width="16" height="16" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Wiktfavicon_en.svg/24px-Wiktfavicon_en.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Wiktfavicon_en.svg/32px-Wiktfavicon_en.svg.png 2x" data-file-width="16" data-file-height="16" /></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Arginin" class="extiw" title="wikt:Arginin">Wiktionary: Arginin</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arginin&veaction=edit&section=13" title="Abschnitt bearbeiten: Einzelnachweise" class="mw-editsection-visualeditor"><span>Bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arginin&action=edit&section=13" title="Quellcode des Abschnitts bearbeiten: Einzelnachweise"><span>Quelltext bearbeiten</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ol class="references"> <li id="cite_note-who-06-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-who-06_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.who.int/publications/m/item/inn-rl-06"><i>INN Recommended List 06.</i></a> In: <i>who.int.</i> 9. November 1966,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 20. August 2024</span> (englisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AArginin&rft.title=INN+Recommended+List+06&rft.description=INN+Recommended+List+06&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.who.int%2Fpublications%2Fm%2Fitem%2Finn-rl-06&rft.date=1966-11-09&rft.language=en"> </span></span> </li> <li id="cite_note-CosIng-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-CosIng_2-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Eintrag zu <a rel="nofollow" class="external text" href="https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing/details/74314"><i><small>ARGININE</small></i></a> in der <a href="/wiki/CosIng-Datenbank" title="CosIng-Datenbank">CosIng-Datenbank</a> der EU-Kommission, abgerufen am 28. Dezember 2020.</span> </li> <li id="cite_note-roth-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-roth_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-roth_3-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-roth_3-2">c</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-roth_3-3">d</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-roth_3-4">e</a></sup></span> <span class="reference-text">Datenblatt <span style="font-style:italic;"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.carlroth.com/downloads/sdb/de/3/SDB_3144_DE_DE.pdf">Arginin</a></span> (PDF) bei <a href="/wiki/Carl_Roth_(Unternehmen)" title="Carl Roth (Unternehmen)">Carl Roth</a>, abgerufen am 13. März 2010.<span class="editoronly" style="display:none;"></span></span> </li> <li id="cite_note-TERESA-4"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-TERESA_4-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-TERESA_4-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-TERESA_4-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text">K.-J. Teresa u. a.: <i>Nickel Ion Complexes of Amino Acids and Peptides.</i> In: <i>Metal Ions in Life Sciences.</i> Band 2: <i>Nickel and Its Surprising Impact in Nature.</i> John Wiley & Sons, 2007, <a href="/wiki/Spezial:ISBN-Suche/9780470016718" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 978-0-470-01671-8</a>, S. 67; <a href="//doi.org/10.1002/9780470028131.ch3" class="extiw" title="doi:10.1002/9780470028131.ch3">doi:10.1002/9780470028131.ch3</a>.</span> </li> <li id="cite_note-GESTIS-5"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-GESTIS_5-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-GESTIS_5-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">Eintrag zu <span style="font-style:italic;"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gestis.dguv.de/data?name=100469">CAS-Nr. 74-79-3</a></span> in der <a href="/wiki/GESTIS-Stoffdatenbank" title="GESTIS-Stoffdatenbank">GESTIS-Stoffdatenbank</a> des <a href="/wiki/Institut_f%C3%BCr_Arbeitsschutz_der_Deutschen_Gesetzlichen_Unfallversicherung" title="Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung">IFA</a>, abgerufen am 9. März 2011.<small class="noscript"><span></span> (JavaScript erforderlich)</small></span> </li> <li id="cite_note-:0-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-:0_6-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">IUPAC-IUB Commission on Biochemical Nomenclature A One-Letter Notation for Amino Acid Sequences</cite>. In: <cite class="lang" lang="en" dir="auto" style="font-style:italic">Journal of Biological Chemistry</cite>. 243. Jahrgang, <span style="white-space:nowrap">Nr.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>13</span>, 10. Juli 1968, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>3557–3559</span>, <a href="/wiki/Digital_Object_Identifier" title="Digital Object Identifier">doi</a>:<span class="uri-handle" style="white-space:nowrap"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://doi.org/10.1016/S0021-9258%2819%2934176-6">10.1016/S0021-9258(19)34176-6</a></span> (englisch, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.jbc.org/article/S0021-9258(19)34176-6/pdf">jbc.org</a> [PDF]).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Arginin&rft.atitle=IUPAC-IUB+Commission+on+Biochemical+Nomenclature+A+One-Letter+Notation+for+Amino+Acid+Sequences&rft.date=1968-07-10&rft.doi=10.1016%2FS0021-9258%2819%2934176-6&rft.genre=journal&rft.issue=13&rft.jtitle=Journal+of+Biological+Chemistry&rft.pages=3557-3559&rft.volume=243.+Jahrgang" style="display:none"> </span></span> </li> <li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl">Nährstoffdatenbank</a> des <a href="/wiki/Landwirtschaftsministerium_der_Vereinigten_Staaten" title="Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten">US-Landwirtschaftsministeriums</a>, 22. Ausgabe.</span> </li> <li id="cite_note-Schulze1-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Schulze1_8-0">↑</a></span> <span class="reference-text">E. Schulze: In: <i>Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft.</i> Band 19, 1886, S. 1177ff.</span> </li> <li id="cite_note-Hedin1-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Hedin1_9-0">↑</a></span> <span class="reference-text">S. G. Hedin: In: <i>Zeitschrift für physiologische Chemie.</i> Band 20, 1895, S. 186.</span> </li> <li id="cite_note-Hansen-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Hansen_10-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Sabine Hansen: <i>Entdeckung der Aminosäuren.</i> Berlin 2015 (<style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r246413598">.mw-parser-output .webarchiv-memento{color:var(--color-base,#202122)!important}</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20160615203851/https://www.arginium.de/wp-content/uploads/2015/12/Aminos%C3%A4uren-Entdeckungsgeschichte.pdf">arginium.de</a> (<a href="/wiki/Web-Archivierung#Begrifflichkeiten" title="Web-Archivierung"><span class="webarchiv-memento">Memento</span></a> vom 15. Juni 2016 im <i><a href="/wiki/Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>)).</span> </li> <li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-11">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite">Alexander Ströhle: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2012/daz-21-2012/arginin-bei-atherosklerose"><i>Arginin bei Atherosklerose.</i></a> In: <i><a href="/wiki/Deutsche_Apothekerzeitung" title="Deutsche Apothekerzeitung">Deutsche Apothekerzeitung</a>.</i> 24. Mai 2012,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 19. Februar 2023</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AArginin&rft.title=Arginin+bei+Atherosklerose&rft.description=Arginin+bei+Atherosklerose&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.deutsche-apotheker-zeitung.de%2Fdaz-az%2F2012%2Fdaz-21-2012%2Farginin-bei-atherosklerose&rft.creator=Alexander+Str%C3%B6hle&rft.date=2012-05-24&rft.language=de"> </span></span> </li> <li id="cite_note-Jakubke-12"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Jakubke_12-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Hans-Dieter Jakubke, Hans Jeschkeit: <i>Aminosäuren, Peptide, Proteine.</i> Verlag Chemie, 1982, <a href="/wiki/Spezial:ISBN-Suche/3527258922" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 3-527-25892-2</a>, S. 42.</span> </li> <li id="cite_note-Allinger-13"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Allinger_13-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="/wiki/Norman_L._Allinger" title="Norman L. Allinger">Allinger</a>, <a href="/wiki/Michael_P._Cava" title="Michael P. Cava">Cava</a>, <a href="/wiki/Don_C._de_Jongh" class="mw-redirect" title="Don C. de Jongh">de Jongh</a>, <a href="/wiki/Carl_R._Johnson" title="Carl R. Johnson">Johnson</a>, <a href="/wiki/Norman_A._Lebel" title="Norman A. Lebel">Lebel</a>, <a href="/wiki/Calvin_L._Stevens" title="Calvin L. Stevens">Stevens</a>: <i>Organische Chemie.</i> 1. Auflage. Walter de Gruyter, Berlin 1980, <a href="/wiki/Spezial:ISBN-Suche/311004594X" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 3-11-004594-X</a>, S. 1129.</span> </li> <li id="cite_note-14"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-14">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="/wiki/W._Ternes" class="mw-redirect" title="W. Ternes">W. Ternes</a>, A. Täufel, L. Tunger, M. Zobel (Hrsg.): <i>Lebensmittel-Lexikon.</i> 4. Auflage. Behr’s Verlag, Hamburg 2005, <a href="/wiki/Spezial:ISBN-Suche/3899471652" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 3-89947-165-2</a>, S. 62–63.</span> </li> <li id="cite_note-15"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-15">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="cite"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://biocyc.org/META/NEW-IMAGE?type=PATHWAY&object=ARGSYN-PWY"><i>MetaCyc L-arginine biosynthesis I (via L-ornithine).</i></a><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 6. Dezember 2020</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AArginin&rft.title=MetaCyc+L-arginine+biosynthesis+I+%28via+L-ornithine%29&rft.description=MetaCyc+L-arginine+biosynthesis+I+%28via+L-ornithine%29&rft.identifier=https%3A%2F%2Fbiocyc.org%2FMETA%2FNEW-IMAGE%3Ftype%3DPATHWAY%26object%3DARGSYN-PWY"> </span></span> </li> <li id="cite_note-Römpp-16"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Römpp_16-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a href="/wiki/Otto-Albrecht_Neum%C3%BCller" title="Otto-Albrecht Neumüller">Otto-Albrecht Neumüller</a> (Hrsg.): <a href="/wiki/R%C3%B6mpp_Lexikon_Chemie" title="Römpp Lexikon Chemie"><i>Römpps Chemie-Lexikon.</i></a> Band 1: <i>A–Cl.</i> 8. neubearbeitete und erweiterte Auflage. Franckh’sche Verlagshandlung, Stuttgart 1979, <a href="/wiki/Spezial:ISBN-Suche/3440045110" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 3-440-04511-0</a>, S. 263–264.</span> </li> <li id="cite_note-Dong_JY-17"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Dong_JY_17-0">↑</a></span> <span class="reference-text">J. Y. Dong, L. Q. Qin, Z. Zhang, Y. Zhao, J. Wang, F. Arigoni, W. Zhang: <i>Effect of oral L-arginine supplementation on blood pressure: A meta-analysis of randomized, double-blind, placebo-controlled trials.</i> In: <i>Am Heart.</i> Band 162, 2011, S. 959–965, <a href="//doi.org/10.1016/j.ahj.2011.09.012" class="extiw" title="doi:10.1016/j.ahj.2011.09.012">doi:10.1016/j.ahj.2011.09.012</a>.</span> </li> <li id="cite_note-18"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-18">↑</a></span> <span class="reference-text">U. Landmesser u. a.: <i>Endothelial function: a critical determinant in atherosclerosis?</i> In: <i>Circulation.</i> 109 (21 Suppl 1), 2004, S. 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Piatti: <i>Effect of a long-term oral l-arginine supplementation on glucose metabolism: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial.</i> In: <i>Diabetes Obes Metab.</i> 14(10), Okt 2012, S. 893–900, <a href="//doi.org/10.1111/j.1463-1326.2012.01615.x" class="extiw" title="doi:10.1111/j.1463-1326.2012.01615.x">doi:10.1111/j.1463-1326.2012.01615.x</a>.</span> </li> <li id="cite_note-21"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-21">↑</a></span> <span class="reference-text">L. D. Monti, M. C. Casiraghi, E. Setola, E. Galluccio, M. A. Pagani, L. Quaglia, E. Bosi, P. 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title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Arginin&rft.atitle=Scientific+Opinion+on+the+substantiation+of+health+claims+related+to+L+arginine+and+%E2%80%9Cimmune+system+functions%E2%80%9D+%28ID+455%2C+1713%29%2C+growth+or+maintenance+of+muscle+mass+%28ID+456%2C+1712%2C+4681%29%2C+normal+red+blood+cell+formation+%28ID+456%2C+664%2C+1443%2C+1712%29%2C+maintenance+of+normal+blood+pressure+%28ID+664%2C+1443%29%2C+improvement+of+endothelium-dependent+vasodilation+%28ID+664%2C+1443%2C+4680%29%2C+%E2%80%9Cphysical+performance+and+condition%E2%80%9D+%28ID+1820%29%2C+%E2%80%9Csyst%C3%A8me+nerveux%E2%80%9D+%28ID+608%29%2C+maintenance+of+normal+erectile+function+%28ID+649%2C+4682%29%2C+contribution+to+normal+spermatogenesis+%28ID+650%2C+4682%29%2C+%E2%80%9Cfunction+of+the+intestinal+tract%E2%80%9D+%28ID+740%29%2C+and+maintenance+of+normal+ammonia+clearance+%28ID+4683%29+pursuant+to+Article+13%281%29+of+Regulation+%28EC%29+No+1924%2F2006&rft.au=Carlo+Agostoni%2C+Jean-Louis+Bresson%2C+Susan+Fairweather-Tait%2C+...&rft.date=2011&rft.doi=10.2903%2Fj.efsa.2011.2051&rft.genre=journal&rft.issue=4&rft.jtitle=EFSA+Journal&rft.pages=2051-2081&rft.volume=9" 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title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AArginin&rft.title=Arginin+-+eine+Aminos%C3%A4ure+mit+Potenz%3F&rft.description=Arginin+-+eine+Aminos%C3%A4ure+mit+Potenz%3F&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.verbraucherzentrale.de%2Fwissen%2Flebensmittel%2Fnahrungsergaenzungsmittel%2Farginin-eine-aminosaeure-mit-potenz-13405&rft.date=2022-02-01&rft.language=de"> </span></span> </li> </ol> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r248673343">.mw-parser-output div.NavFrame{border-width:1px;border-style:solid;border-left-color:var(--dewiki-rahmenfarbe1);border-right-color:var(--dewiki-rahmenfarbe1);border-top-color:var(--dewiki-rahmenfarbe1);border-bottom-color:var(--dewiki-rahmenfarbe1);clear:both;font-size:95%;margin-top:1.5em;min-height:0;padding:2px;text-align:center}.mw-parser-output div.NavPic{float:left;padding:2px}.mw-parser-output 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href="https://lobid.org/gnd/4142987-4">lobid</a>, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://swb.bsz-bw.de/DB=2.104/SET=1/TTL=1/CMD?retrace=0&trm_old=&ACT=SRCHA&IKT=2999&SRT=RLV&TRM=4142987-4">OGND</a><span class="metadata">, <a rel="nofollow" class="external text" href="https://prometheus.lmu.de/gnd/4142987-4">AKS</a></span>)</span> <span class="metadata"></span></div> </div></div></div><!--esi <esi:include src="/esitest-fa8a495983347898/content" /> --><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Abgerufen von „<a dir="ltr" href="https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Arginin&oldid=250116531">https://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Arginin&oldid=250116531</a>“</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Wikipedia:Kategorien" title="Wikipedia:Kategorien">Kategorien</a>: <ul><li><a href="/wiki/Kategorie:ATC-V06" title="Kategorie:ATC-V06">ATC-V06</a></li><li><a href="/wiki/Kategorie:ATC-B05" title="Kategorie:ATC-B05">ATC-B05</a></li><li><a href="/wiki/Kategorie:Augenreizender_Stoff" title="Kategorie:Augenreizender Stoff">Augenreizender Stoff</a></li><li><a href="/wiki/Kategorie:Proteinogene_Aminos%C3%A4ure" title="Kategorie:Proteinogene Aminosäure">Proteinogene Aminosäure</a></li><li><a href="/wiki/Kategorie:Arzneistoff" title="Kategorie:Arzneistoff">Arzneistoff</a></li><li><a href="/wiki/Kategorie:Guanidin" title="Kategorie:Guanidin">Guanidin</a></li><li><a href="/wiki/Kategorie:Alpha-Aminos%C3%A4ure" title="Kategorie:Alpha-Aminosäure">Alpha-Aminosäure</a></li><li><a href="/wiki/Kategorie:Aromastoff_(EU)" title="Kategorie:Aromastoff (EU)">Aromastoff (EU)</a></li><li><a href="/wiki/Kategorie:Futtermittelzusatzstoff_(EU)" title="Kategorie:Futtermittelzusatzstoff 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Es ist jedoch nicht zwingend erforderlich."><span>Benutzerkonto erstellen</span></a></li><li id="pt-login" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Spezial:Anmelden&returnto=Arginin" title="Anmelden ist zwar keine Pflicht, wird aber gerne gesehen. [o]" accesskey="o"><span>Anmelden</span></a></li> </ul> </div> </nav> <div id="left-navigation"> <nav id="p-namespaces" class="mw-portlet mw-portlet-namespaces vector-menu-tabs vector-menu-tabs-legacy vector-menu" aria-labelledby="p-namespaces-label" > <h3 id="p-namespaces-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">Namensräume</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected mw-list-item"><a href="/wiki/Arginin" title="Seiteninhalt anzeigen [c]" accesskey="c"><span>Artikel</span></a></li><li id="ca-talk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Diskussion:Arginin" rel="discussion" title="Diskussion zum Seiteninhalt [t]" accesskey="t"><span>Diskussion</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-variants" class="mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet vector-menu-dropdown vector-menu" aria-labelledby="p-variants-label" > <input type="checkbox" id="p-variants-checkbox" 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class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </nav> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <h3 >Suche</h3> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="vector-search-box-form"> <div id="simpleSearch" class="vector-search-box-inner" data-search-loc="header-navigation"> <input class="vector-search-box-input" type="search" name="search" placeholder="Wikipedia durchsuchen" aria-label="Wikipedia durchsuchen" autocapitalize="sentences" title="Durchsuche die Wikipedia [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <input type="hidden" name="title" value="Spezial:Suche"> <input id="mw-searchButton" class="searchButton mw-fallbackSearchButton" type="submit" name="fulltext" title="Suche nach Seiten, die diesen Text enthalten" value="Suchen"> <input id="searchButton" class="searchButton" type="submit" name="go" title="Gehe direkt zu der Seite mit genau diesem Namen, falls sie vorhanden 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class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Spezial:DownloadAsPdf&page=Arginin&action=show-download-screen"><span>Als PDF herunterladen</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Arginin&printable=yes" title="Druckansicht dieser Seite [p]" accesskey="p"><span>Druckversion</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-wikibase-otherprojects" class="mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-wikibase-otherprojects-label" > <h3 id="p-wikibase-otherprojects-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">In anderen Projekten</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Arginine" hreflang="en"><span>Commons</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q173670" title="Link zum verbundenen Objekt im Datenrepositorium [g]" accesskey="g"><span>Wikidata-Datenobjekt</span></a></li> </ul> </div> </nav> <nav id="p-lang" class="mw-portlet mw-portlet-lang vector-menu-portal portal vector-menu" aria-labelledby="p-lang-label" > <h3 id="p-lang-label" class="vector-menu-heading " > <span class="vector-menu-heading-label">In anderen Sprachen</span> </h3> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Arginien" title="Arginien – Afrikaans" lang="af" hreflang="af" data-title="Arginien" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="Afrikaans" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A3%D8%B1%D8%AC%D9%86%D9%8A%D9%86" title="أرجنين – Arabisch" lang="ar" hreflang="ar" data-title="أرجنين" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="Arabisch" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Arginin" title="Arginin – Aserbaidschanisch" lang="az" hreflang="az" data-title="Arginin" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="Aserbaidschanisch" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-azb mw-list-item"><a href="https://azb.wikipedia.org/wiki/%D8%A2%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%86%DB%8C%D9%86" title="آرژینین – Südaserbaidschanisch" lang="azb" hreflang="azb" data-title="آرژینین" data-language-autonym="تۆرکجه" data-language-local-name="Südaserbaidschanisch" class="interlanguage-link-target"><span>تۆرکجه</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B3%D1%96%D0%BD%D1%96%D0%BD" title="Аргінін – Belarussisch" lang="be" hreflang="be" data-title="Аргінін" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="Belarussisch" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B3%D1%96%D0%BD%D1%96%D0%BD" title="Аргінін – Weißrussisch (Taraschkewiza)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Аргінін" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Weißrussisch (Taraschkewiza)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B3%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD" title="Аргинин – Bulgarisch" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Аргинин" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="Bulgarisch" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Arginin" title="Arginin – Bosnisch" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Arginin" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="Bosnisch" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Arginina" title="Arginina – Katalanisch" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Arginina" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="Katalanisch" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Arginin" title="Arginin – Tschechisch" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Arginin" data-language-autonym="Čeština" 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class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%AE%E3%83%8B%E3%83%B3" title="アルギニン – Japanisch" lang="ja" hreflang="ja" data-title="アルギニン" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="Japanisch" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B3%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD" title="Аргинин – Kasachisch" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Аргинин" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="Kasachisch" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%95%84%EB%A5%B4%EA%B8%B0%EB%8B%8C" title="아르기닌 – Koreanisch" lang="ko" hreflang="ko" data-title="아르기닌" data-language-autonym="한국어" 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class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Argin%C4%ABns" title="Arginīns – Lettisch" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Arginīns" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="Lettisch" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B3%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD" title="Аргинин – Mazedonisch" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Аргинин" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="Mazedonisch" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Arginina" title="Arginina – Malaiisch" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Arginina" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="Malaiisch" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Arginine" title="Arginine – Niederländisch" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Arginine" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="Niederländisch" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Arginin" title="Arginin – Norwegisch (Nynorsk)" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Arginin" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="Norwegisch (Nynorsk)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Arginin" title="Arginin – Norwegisch (Bokmål)" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Arginin" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="Norwegisch (Bokmål)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Arginina" title="Arginina – Okzitanisch" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Arginina" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="Okzitanisch" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Arginina" title="Arginina – Polnisch" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Arginina" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="Polnisch" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ps mw-list-item"><a href="https://ps.wikipedia.org/wiki/%D8%A2%D8%B1%DA%AF%DB%90%D9%86%D9%8A%D9%86" title="آرگېنين – Paschtu" lang="ps" hreflang="ps" data-title="آرگېنين" data-language-autonym="پښتو" data-language-local-name="Paschtu" class="interlanguage-link-target"><span>پښتو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Arginina" title="Arginina – Portugiesisch" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Arginina" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="Portugiesisch" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Arginin%C4%83" title="Arginină – Rumänisch" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Arginină" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="Rumänisch" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B3%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BD" title="Аргинин – Russisch" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Аргинин" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="Russisch" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-scn mw-list-item"><a href="https://scn.wikipedia.org/wiki/Arginina" title="Arginina – Sizilianisch" lang="scn" hreflang="scn" data-title="Arginina" data-language-autonym="Sicilianu" data-language-local-name="Sizilianisch" class="interlanguage-link-target"><span>Sicilianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Arginin" title="Arginin – Serbokroatisch" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Arginin" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="Serbokroatisch" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Argin%C3%ADn" title="Arginín – Slowakisch" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Arginín" 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title="อาร์จินีน – Thailändisch" lang="th" hreflang="th" data-title="อาร์จินีน" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="Thailändisch" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Arjinin" title="Arjinin – Türkisch" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Arjinin" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="Türkisch" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B3%D1%96%D0%BD%D1%96%D0%BD" title="Аргінін – Ukrainisch" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Аргінін" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="Ukrainisch" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Arginin" title="Arginin – Vietnamesisch" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Arginin" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="Vietnamesisch" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E7%B2%BE%E6%B0%A8%E9%85%B8" title="精氨酸 – Wu" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="精氨酸" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="Wu" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B2%BE%E6%B0%A8%E9%85%B8" title="精氨酸 – Chinesisch" lang="zh" hreflang="zh" data-title="精氨酸" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="Chinesisch" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/Arginin" title="Arginin – Min Nan" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Arginin" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="Min Nan" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E7%B2%BE%E6%B0%A8%E9%85%B8" title="精氨酸 – Kantonesisch" lang="yue" hreflang="yue" data-title="精氨酸" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="Kantonesisch" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q173670#sitelinks-wikipedia" title="Links auf Artikel in anderen Sprachen bearbeiten" class="wbc-editpage">Links bearbeiten</a></span></div> </div> </nav> </div> </div> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> Diese Seite wurde zuletzt am 7. 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