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Caloría - Wikipedia, la enciclopedia libre
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Disponible en 84 idiomas" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-84" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">84 idiomas</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D8%B9%D8%B1%D8%A9" title="سعرة (árabe)" lang="ar" hreflang="ar" data-title="سعرة" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="árabe" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Calor%C3%ADa" title="Caloría (asturiano)" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Caloría" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="asturiano" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Kalori" title="Kalori (azerbaiyano)" lang="az" hreflang="az" data-title="Kalori" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbaiyano" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D1%8B%D1%8F" title="Калорыя (bielorruso)" lang="be" hreflang="be" data-title="Калорыя" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="bielorruso" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D1%91%D1%80%D1%8B%D1%8F" title="Калёрыя (Belarusian (Taraškievica orthography))" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Калёрыя" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F" title="Калория (búlgaro)" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Калория" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="búlgaro" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-blk mw-list-item"><a href="https://blk.wikipedia.org/wiki/%E1%80%81%E1%80%9A%E1%80%BA%E1%80%9C%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%9B%E1%80%AE" title="ခယ်လိုရီ (Pa'O)" lang="blk" hreflang="blk" data-title="ခယ်လိုရီ" data-language-autonym="ပအိုဝ်ႏဘာႏသာႏ" data-language-local-name="Pa'O" class="interlanguage-link-target"><span>ပအိုဝ်ႏဘာႏသာႏ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%95%E0%A7%8D%E0%A6%AF%E0%A6%BE%E0%A6%B2%E0%A6%B0%E0%A6%BF" title="ক্যালরি (bengalí)" lang="bn" hreflang="bn" data-title="ক্যালরি" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bengalí" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bo mw-list-item"><a href="https://bo.wikipedia.org/wiki/%E0%BD%81%E0%BD%B1%E0%BC%8D" title="ཁཱ། (tibetano)" lang="bo" hreflang="bo" data-title="ཁཱ།" data-language-autonym="བོད་ཡིག" data-language-local-name="tibetano" class="interlanguage-link-target"><span>བོད་ཡིག</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Kalorija" title="Kalorija (bosnio)" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Kalorija" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="bosnio" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Caloria" title="Caloria (catalán)" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Caloria" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="catalán" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cdo mw-list-item"><a href="https://cdo.wikipedia.org/wiki/G%C4%83-l%C3%B4-l%C4%AB" title="Gă-lô-lī (Mindong)" lang="cdo" hreflang="cdo" data-title="Gă-lô-lī" data-language-autonym="閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄" data-language-local-name="Mindong" class="interlanguage-link-target"><span>閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D9%84%DB%86%D8%B1%DB%8C" title="کالۆری (kurdo sorani)" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="کالۆری" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="kurdo sorani" class="interlanguage-link-target"><span>کوردی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Kalorie" title="Kalorie (checo)" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Kalorie" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="checo" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Calori" title="Calori (galés)" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Calori" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="galés" class="interlanguage-link-target"><span>Cymraeg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da mw-list-item"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Kalorie" title="Kalorie (danés)" lang="da" hreflang="da" data-title="Kalorie" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="danés" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Kalorie" title="Kalorie (alemán)" lang="de" hreflang="de" data-title="Kalorie" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="alemán" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%98%CE%B5%CF%81%CE%BC%CE%AF%CE%B4%CE%B1" title="Θερμίδα (griego)" lang="el" hreflang="el" data-title="Θερμίδα" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="griego" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Calorie" title="Calorie (inglés)" lang="en" hreflang="en" data-title="Calorie" data-language-autonym="English" data-language-local-name="inglés" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Kalorio" title="Kalorio (esperanto)" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Kalorio" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="esperanto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Kalor" title="Kalor (estonio)" lang="et" hreflang="et" data-title="Kalor" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="estonio" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Kaloria" title="Kaloria (euskera)" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Kaloria" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="euskera" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%B1%DB%8C" title="کالری (persa)" lang="fa" hreflang="fa" data-title="کالری" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persa" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Kalori" title="Kalori (finés)" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Kalori" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finés" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Calorie" title="Calorie (francés)" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Calorie" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="francés" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-frr mw-list-item"><a href="https://frr.wikipedia.org/wiki/Kalorii" title="Kalorii (frisón septentrional)" lang="frr" hreflang="frr" data-title="Kalorii" data-language-autonym="Nordfriisk" data-language-local-name="frisón septentrional" class="interlanguage-link-target"><span>Nordfriisk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Calra" title="Calra (irlandés)" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Calra" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="irlandés" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Calor%C3%ADa" title="Caloría (gallego)" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Caloría" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="gallego" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gv mw-list-item"><a href="https://gv.wikipedia.org/wiki/Caloree" title="Caloree (manés)" lang="gv" hreflang="gv" data-title="Caloree" data-language-autonym="Gaelg" data-language-local-name="manés" class="interlanguage-link-target"><span>Gaelg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%9C%D7%95%D7%A8%D7%99%D7%94" title="קלוריה (hebreo)" lang="he" hreflang="he" data-title="קלוריה" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="hebreo" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%95%E0%A5%88%E0%A4%B2%E0%A5%8B%E0%A4%B0%E0%A5%80" title="कैलोरी (hindi)" lang="hi" hreflang="hi" data-title="कैलोरी" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Kalorija" title="Kalorija (croata)" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Kalorija" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="croata" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Kalori" title="Kalori (criollo haitiano)" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Kalori" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="criollo haitiano" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hu mw-list-item"><a href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Kal%C3%B3ria" title="Kalória (húngaro)" lang="hu" hreflang="hu" data-title="Kalória" data-language-autonym="Magyar" data-language-local-name="húngaro" class="interlanguage-link-target"><span>Magyar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D4%BF%D5%A1%D5%AC%D5%B8%D6%80%D5%AB%D5%A1" title="Կալորիա (armenio)" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Կալորիա" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="armenio" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Kalori" title="Kalori (indonesio)" lang="id" hreflang="id" data-title="Kalori" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonesio" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-io mw-list-item"><a href="https://io.wikipedia.org/wiki/Kalorio" title="Kalorio (ido)" lang="io" hreflang="io" data-title="Kalorio" data-language-autonym="Ido" data-language-local-name="ido" class="interlanguage-link-target"><span>Ido</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/Hitaeining" title="Hitaeining (islandés)" lang="is" hreflang="is" data-title="Hitaeining" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="islandés" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Caloria" title="Caloria (italiano)" lang="it" hreflang="it" data-title="Caloria" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="italiano" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%AA%E3%83%BC" title="カロリー (japonés)" lang="ja" hreflang="ja" data-title="カロリー" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japonés" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F" title="Калория (kazajo)" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Калория" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="kazajo" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%95%E0%B3%86%E0%B2%B2%E0%B3%8A%E0%B2%B0%E0%B2%BF" title="ಕೆಲೊರಿ (canarés)" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಕೆಲೊರಿ" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="canarés" class="interlanguage-link-target"><span>ಕನ್ನಡ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B9%BC%EB%A1%9C%EB%A6%AC" title="칼로리 (coreano)" lang="ko" hreflang="ko" data-title="칼로리" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coreano" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F" title="Калория (kirguís)" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Калория" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="kirguís" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lb mw-list-item"><a href="https://lb.wikipedia.org/wiki/Kalorie" title="Kalorie (luxemburgués)" lang="lb" hreflang="lb" data-title="Kalorie" data-language-autonym="Lëtzebuergesch" data-language-local-name="luxemburgués" class="interlanguage-link-target"><span>Lëtzebuergesch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lmo mw-list-item"><a href="https://lmo.wikipedia.org/wiki/Caloria" title="Caloria (lombardo)" lang="lmo" hreflang="lmo" data-title="Caloria" data-language-autonym="Lombard" data-language-local-name="lombardo" class="interlanguage-link-target"><span>Lombard</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Kalorija" title="Kalorija (lituano)" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Kalorija" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="lituano" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Kalorija" title="Kalorija (letón)" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Kalorija" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="letón" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Калорија (macedonio)" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Калорија" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="macedonio" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Kalori" title="Kalori (malayo)" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Kalori" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="malayo" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%80%E1%80%9A%E1%80%BA%E1%80%9C%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%9B%E1%80%AE" title="ကယ်လိုရီ (birmano)" lang="my" hreflang="my" data-title="ကယ်လိုရီ" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="birmano" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Calorie" title="Calorie (neerlandés)" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Calorie" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="neerlandés" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Kalori" title="Kalori (noruego nynorsk)" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Kalori" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="noruego nynorsk" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Kalori" title="Kalori (noruego bokmal)" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Kalori" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="noruego bokmal" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Caloria" title="Caloria (occitano)" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Caloria" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="occitano" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-om mw-list-item"><a href="https://om.wikipedia.org/wiki/Hoo%27illaa" title="Hoo'illaa (oromo)" lang="om" hreflang="om" data-title="Hoo'illaa" data-language-autonym="Oromoo" data-language-local-name="oromo" class="interlanguage-link-target"><span>Oromoo</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pa mw-list-item"><a href="https://pa.wikipedia.org/wiki/%E0%A8%95%E0%A9%88%E0%A8%B2%E0%A9%8B%E0%A8%B0%E0%A9%80" title="ਕੈਲੋਰੀ (punyabí)" lang="pa" hreflang="pa" data-title="ਕੈਲੋਰੀ" data-language-autonym="ਪੰਜਾਬੀ" data-language-local-name="punyabí" class="interlanguage-link-target"><span>ਪੰਜਾਬੀ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Kaloria" title="Kaloria (polaco)" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Kaloria" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polaco" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pms mw-list-item"><a href="https://pms.wikipedia.org/wiki/Calor%C3%ACa" title="Calorìa (Piedmontese)" lang="pms" hreflang="pms" data-title="Calorìa" data-language-autonym="Piemontèis" data-language-local-name="Piedmontese" class="interlanguage-link-target"><span>Piemontèis</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt mw-list-item"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Caloria" title="Caloria (portugués)" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Caloria" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugués" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Calorie" title="Calorie (rumano)" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Calorie" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="rumano" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%8F" title="Калория (ruso)" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Калория" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="ruso" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-scn mw-list-item"><a href="https://scn.wikipedia.org/wiki/Caluria" title="Caluria (siciliano)" lang="scn" hreflang="scn" data-title="Caluria" data-language-autonym="Sicilianu" data-language-local-name="siciliano" class="interlanguage-link-target"><span>Sicilianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Kalorija" title="Kalorija (serbocroata)" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Kalorija" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="serbocroata" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Calorie" title="Calorie (Simple English)" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Calorie" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Kal%C3%B3ria" title="Kalória (eslovaco)" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Kalória" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="eslovaco" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Kalorija" title="Kalorija (esloveno)" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Kalorija" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="esloveno" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Kaloria" title="Kaloria (albanés)" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Kaloria" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albanés" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%98%D0%B0" title="Калорија (serbio)" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Калорија" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="serbio" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Kalori" title="Kalori (sundanés)" lang="su" hreflang="su" data-title="Kalori" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="sundanés" class="interlanguage-link-target"><span>Sunda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Kalori" title="Kalori (sueco)" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Kalori" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="sueco" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%95%E0%AE%B2%E0%AF%8B%E0%AE%B0%E0%AE%BF" title="கலோரி (tamil)" lang="ta" hreflang="ta" data-title="கலோரி" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamil" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%95%E0%B1%86%E0%B0%B2%E0%B1%8B%E0%B0%B0%E0%B0%BF" title="కెలోరి (telugu)" lang="te" hreflang="te" data-title="కెలోరి" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="telugu" class="interlanguage-link-target"><span>తెలుగు</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B9%81%E0%B8%84%E0%B8%A5%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B8%B5" title="แคลอรี (tailandés)" lang="th" hreflang="th" data-title="แคลอรี" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="tailandés" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Kaloriya" title="Kaloriya (tagalo)" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Kaloriya" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="tagalo" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Kalori" title="Kalori (turco)" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Kalori" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turco" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D1%96%D1%8F" title="Калорія (ucraniano)" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Калорія" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ucraniano" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Kaloriya" title="Kaloriya (uzbeko)" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Kaloriya" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="uzbeko" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Ca-lo" title="Ca-lo (vietnamita)" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Ca-lo" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamita" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%A1%E8%B7%AF%E9%87%8C" title="卡路里 (chino wu)" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="卡路里" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="chino wu" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%A7%D7%90%D7%9C%D7%A2%D7%A8%D7%99" title="קאלערי (yidis)" lang="yi" hreflang="yi" data-title="קאלערי" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="yidis" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%A1%E8%B7%AF%E9%87%8C" title="卡路里 (chino)" lang="zh" hreflang="zh" data-title="卡路里" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chino" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/Khah-l%C5%8D%CD%98-l%C3%AD" title="Khah-lō͘-lí (chino min nan)" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Khah-lō͘-lí" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="chino min nan" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%A1%E8%B7%AF%E9%87%8C" title="卡路里 (cantonés)" lang="yue" hreflang="yue" data-title="卡路里" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="cantonés" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q130964#sitelinks-wikipedia" title="Editar enlaces interlingüísticos" class="wbc-editpage">Editar enlaces</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Espacios de nombres"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul 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class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/Calor%C3%ADa"><span>Leer</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Calor%C3%ADa&action=edit" title="Editar esta página [e]" accesskey="e"><span>Editar</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Calor%C3%ADa&action=history"><span>Ver historial</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> General </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Especial:LoQueEnlazaAqu%C3%AD/Calor%C3%ADa" title="Lista de todas las páginas de la wiki que enlazan aquí [j]" accesskey="j"><span>Lo que enlaza aquí</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a 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</nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Página de herramientas"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Apariencia"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Apariencia</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" 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class="reference separada"><a href="#cite_note-morris1992-1"><span class="corchete-llamada">[</span>1<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ que se usa también para definir el <a href="/wiki/Valor_nutricional" class="mw-redirect" title="Valor nutricional">valor nutricional</a> de los alimentos.<sup id="cite_ref-marsh2020_2-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-marsh2020-2"><span class="corchete-llamada">[</span>2<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ Es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un <a href="/wiki/Grado_Celsius" title="Grado Celsius">grado Celsius</a>.<sup id="cite_ref-Cambridge_3-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-Cambridge-3"><span class="corchete-llamada">[</span>3<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ <sup id="cite_ref-Oxford_4-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-Oxford-4"><span class="corchete-llamada">[</span>4<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ </p><p>Todas las variantes de la caloría son unidades incoherentes con los sistemas de unidades en uso, es decir, no tienen una relación natural con ninguna otra unidad básica en uso. La caloría no forma parte oficialmente del <a href="/wiki/Sistema_Internacional_de_Unidades" title="Sistema Internacional de Unidades">Sistema Internacional de Unidades</a> (SI), y se considera obsoleta<sup id="cite_ref-marsh2020_2-1" class="reference separada"><a href="#cite_note-marsh2020-2"><span class="corchete-llamada">[</span>2<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​dentro de la comunidad científica desde la adopción del <a href="/wiki/Sistema_Internacional_de_Unidades" title="Sistema Internacional de Unidades"> sistema SI</a>, pero todavía se utiliza de alguna manera,<sup id="cite_ref-Hist_5-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-Hist-5"><span class="corchete-llamada">[</span>5<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ habiendo sido sustituida en muchos usos por la unidad de energía del SI, el <a href="/wiki/Julio_(unidad)" title="Julio (unidad)">julio</a> (J).<sup id="cite_ref-NIST_Guide_6-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-NIST_Guide-6"><span class="corchete-llamada">[</span>6<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​<sup id="cite_ref-SI_es_7-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-SI_es-7"><span class="corchete-llamada">[</span>7<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​<sup id="cite_ref-BIPM9th_8-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-BIPM9th-8"><span class="corchete-llamada">[</span>8<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ </p> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Archivo:Energy_drink_and_fast_food_cheeseburger_calorie_comparison.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Energy_drink_and_fast_food_cheeseburger_calorie_comparison.jpg/260px-Energy_drink_and_fast_food_cheeseburger_calorie_comparison.jpg" decoding="async" width="260" height="173" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Energy_drink_and_fast_food_cheeseburger_calorie_comparison.jpg/390px-Energy_drink_and_fast_food_cheeseburger_calorie_comparison.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9d/Energy_drink_and_fast_food_cheeseburger_calorie_comparison.jpg/520px-Energy_drink_and_fast_food_cheeseburger_calorie_comparison.jpg 2x" data-file-width="3918" data-file-height="2601" /></a><figcaption>Una bebida energética de 710 mililitros (24 onzas líquidas estadounidenses) con 330 kilocalorías</figcaption></figure> <p>Por razones históricas<sup id="cite_ref-9" class="reference separada"><a href="#cite_note-9"><span class="corchete-llamada">[</span>9<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​, se utilizan ampliamente dos definiciones principales de caloría: </p> <ul><li>La caloría pequeña o «caloría» (símbolo: cal, con la inicial minúscula tanto en el nombre de la unidad como en el símbolo)</li> <li>La caloría grande o «Caloría» (símbolo: Cal, con la inicial mayúscula tanto en el nombre de la unidad como en el símbolo), más utilizada en nutrición.<sup id="cite_ref-Hist_5-1" class="reference separada"><a href="#cite_note-Hist-5"><span class="corchete-llamada">[</span>5<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​Una Caloría = 1000 calorías. ( 1 Cal = 1000 cal )</li></ul> <p>En la muchos países, las etiquetas de los productos alimenticios industrializados deben indicar el valor energético nutricional en Calorías (o kilocalorías) por ración o masa. </p><p>En <a href="/wiki/F%C3%ADsica" title="Física">física</a> y <a href="/wiki/Qu%C3%ADmica" title="Química">química</a> la caloría suele referirse a la unidad pequeña; la grande se denomina <i>kilocaloría</i>. La equivalencia exacta entre calorías y julios ha variado a lo largo de los años, y actualmente es distinta según la disciplina científica que se utilice<sup id="cite_ref-BIPM7th_10-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-BIPM7th-10"><span class="corchete-llamada">[</span>10<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​<sup id="cite_ref-FAO2003_11-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-FAO2003-11"><span class="corchete-llamada">[</span>11<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Definiciones">Definiciones</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Calor%C3%ADa&action=edit&section=1" title="Editar sección: Definiciones"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La definición más exacta de la caloría es la cantidad de calor (que es una forma de energía) necesaria para producir un incremento de temperatura de 1 <a href="/wiki/Grado_Celsius" title="Grado Celsius">°C</a> en una muestra de agua con una masa de 1 <a href="/wiki/Gramo" title="Gramo">g</a> desde 14,5 °C hasta 15,5 °C; también se le llama «caloría-gramo» y «caloría pequeña».<sup id="cite_ref-12" class="reference separada"><a href="#cite_note-12"><span class="corchete-llamada">[</span>12<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ </p><p>Una variante empleada en el estudio de la <a href="/wiki/Nutrici%C3%B3n" title="Nutrición">nutrición</a> era sustituir la cantidad de agua referida por 1 kg; esta era la primera fuente de ambigüedad. A estas variantes basadas en el kilogramo se les llama «caloría-kilogramo», «kilocaloría», «caloría grande» o «Caloría» (símbolo: Cal; nótese la «C» mayúscula).<sup id="cite_ref-Hist_5-2" class="reference separada"><a href="#cite_note-Hist-5"><span class="corchete-llamada">[</span>5<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ </p><p>La segunda fuente de ambigüedad fue que la capacidad térmica específica del agua no es constante, sino que depende de la temperatura y la <a href="/wiki/Is%C3%B3topo" title="Isótopo">composición isotópica</a>, lo que se arregló fijando la temperatura a que se había de medir, como se mostró en la definición inicial de este apartado. </p><p>Existen varias definiciones mutuamente incompatibles. Algunas de ellas se listan a continuación. Los factores de conversión exactos se muestran en negritas; los que no se muestran en negritas son aproximaciones. Datos publicados por el NIST en 2008.<sup id="cite_ref-NIST_Guide_6-1" class="reference separada"><a href="#cite_note-NIST_Guide-6"><span class="corchete-llamada">[</span>6<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ </p> <table class="wikitable" style="margin: auto auto;"> <tbody><tr> <th>Variante</th> <th> </th></tr> <tr> <td>Caloría de la Tabla Internacional<br />sobre las Propiedades del Vapor</td> <td><b><span style="white-space:nowrap">4,1868 J</span></b> </td></tr> <tr> <td>Caloría termoquímica</td> <td><b>4,1840 J</b> </td></tr> <tr> <td>Caloría media</td> <td>4,19002 J </td></tr> <tr> <td>Caloría (15 °C)</td> <td>4,18580 J </td></tr> <tr> <td>Caloría (20 °C)</td> <td>4,18190 J </td></tr></tbody></table> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Origen">Origen</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Calor%C3%ADa&action=edit&section=2" title="Editar sección: Origen"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La caloría fue definida por primera vez por el profesor <a href="/w/index.php?title=Nicolas_Cl%C3%A9ment&action=edit&redlink=1" class="new" title="Nicolas Clément (aún no redactado)">Nicolas Clément</a> en 1824 como una <i>caloría-kilogramo</i> y así se introdujo en los diccionarios franceses e ingleses durante el periodo que va entre 1842 y 1867. </p><p>La <i>caloría</i> surgió como consecuencia de la <a href="/wiki/Teor%C3%ADa_cal%C3%B3rica" title="Teoría calórica">teoría del calórico</a>: se suponía que la transmisión de calor se producía por el paso de un cierto fluido (el <i>calórico</i>) de un cuerpo a otro. Esa cantidad de <i>calórico</i> se mediría en calorías. Descartada la teoría del <i>calórico</i>, y reconocido el hecho físico de que el calor es una manifestación de la <a href="/wiki/Energ%C3%ADa" title="Energía">energía</a>, se definió la caloría como una <a href="/wiki/Unidad_de_energ%C3%ADa" class="mw-redirect" title="Unidad de energía">unidad de energía</a> del sistema métrico de unidades (y más adelante del sistema Técnico de Unidades). </p><p>La caloría "pequeña" (caloría moderna) fue introducida por Pierre Antoine Favre (químico) y Johann T. Silbermann (físico) en 1852. </p><p>En 1879, <a href="/wiki/Marcellin_Berthelot" title="Marcellin Berthelot">Marcellin Berthelot</a> distinguió entre gramo-caloría (caloría moderna) y kilogramo-caloría (kilocaloría moderna). Berthelot también introdujo la convención de escribir el kilogramo-caloría en mayúsculas, como <i>Caloría</i>. </p><p>El uso del kilogramo-caloría (kcal) para la nutrición fue introducido al público estadounidense por <a href="/wiki/Wilbur_Olin_Atwater" title="Wilbur Olin Atwater">Wilbur Olin Atwater</a>, profesor de la <a href="/wiki/Universidad_Wesleyana_(Connecticut)" title="Universidad Wesleyana (Connecticut)"> Universidad de Wesleyan</a>, en 1887.<sup id="cite_ref-Hist_5-3" class="reference separada"><a href="#cite_note-Hist-5"><span class="corchete-llamada">[</span>5<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ </p><p>La caloría moderna (cal) fue reconocida por primera vez como una unidad del <a href="/wiki/Sistema_Cegesimal_de_Unidades" title="Sistema Cegesimal de Unidades"> sistema cm-g-s</a> (cgs) en 1896, junto a la ya existente unidad de energía del cgs, el <a href="/wiki/Ergio" title="Ergio">erg</a> (sugerido por primera vez por Clausius en 1864, con el nombre de <i>ergio</i>, y adoptado oficialmente en 1882). </p><p>Ya en 1928 hubo serias quejas sobre la posible confusión derivada de las dos definiciones principales de la caloría y sobre si la idea de utilizar la mayúscula para distinguirlas era acertada.<sup id="cite_ref-13" class="reference separada"><a href="#cite_note-13"><span class="corchete-llamada">[</span>13<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ El uso de la caloría fue oficialmente desaprobado por la novena <a href="/wiki/Conferencia_General_de_Pesas_y_Medidas" title="Conferencia General de Pesas y Medidas">Conferencia General de Pesas y Medidas</a> en 1948.<sup id="cite_ref-14" class="reference separada"><a href="#cite_note-14"><span class="corchete-llamada">[</span>14<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ </p><p>Actualmente, la caloría no se incluye en el <a href="/wiki/Sistema_Internacional_de_Unidades" title="Sistema Internacional de Unidades">Sistema Internacional de Unidades</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Metabolismo_y_calorías"><span id="Metabolismo_y_calor.C3.ADas"></span>Metabolismo y calorías</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Calor%C3%ADa&action=edit&section=3" title="Editar sección: Metabolismo y calorías"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La caloría que se empleaba antiguamente en <a href="/wiki/Biolog%C3%ADa" title="Biología">Biología</a>, <a href="/wiki/Medicina" title="Medicina">Medicina</a> y <a href="/wiki/Nutrici%C3%B3n" title="Nutrición">Nutrición</a>, tenía el valor de una kilocaloría, se le asignaba el símbolo «Cal» (con C mayúscula) para diferenciarla de la caloría propiamente dicha, de símbolo <i>cal</i> y a veces se llamaba <i>caloría grande</i>. Esta costumbre se sustituyó en favor de la kilocaloría (kcal) y caloría (cal) , la cual a su vez ahora está presente y como consecuencia de la aplicación de las normas referentes al <a href="/wiki/Etiquetado_de_alimentos" title="Etiquetado de alimentos">etiquetado de alimentos</a>,<sup id="cite_ref-15" class="reference separada"><a href="#cite_note-15"><span class="corchete-llamada">[</span>15<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ al menos en los países más desarrollados. La información que aparece en las etiquetas es indicativa del valor energético que tiene el alimento en cuestión para una cantidad de alimento prefijada (<b>100 gramos</b>) y suele expresarse en <b>julios (J)</b> y todavía, entre paréntesis, en calorías (cal); poco a poco desaparecerá la <a href="/wiki/Kilocalor%C3%ADa" class="mw-redirect" title="Kilocaloría">kilocaloría</a> de las etiquetas.<sup>[<i><a href="/wiki/Wikipedia:Verificabilidad" title="Wikipedia:Verificabilidad">cita requerida</a></i>]</sup> </p><p>La caloría aún se emplea como unidad de medida de la energía de los alimentos ingeridos y así elaborar dietas adecuadas y a menudo «bajas en calorías» (suelen suponer una reducción de un 30 %)<sup id="cite_ref-16" class="reference separada"><a href="#cite_note-16"><span class="corchete-llamada">[</span>16<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ que permitan la pérdida de peso corporal. </p><p>En algunos alimentos se habla también de <a href="/wiki/Calor%C3%ADa_vac%C3%ADa" title="Caloría vacía">calorías basura</a> (denominadas también como calorías vacías), que son las calorías provenientes de alimentos con muy poco <a href="/w/index.php?title=Valor_nutritivo&action=edit&redlink=1" class="new" title="Valor nutritivo (aún no redactado)">valor nutritivo</a>, como pueden ser los <a href="/wiki/Refresco" class="mw-redirect" title="Refresco">refrescos</a> azucarados o las <a href="/wiki/Bebidas_alcoh%C3%B3licas" class="mw-redirect" title="Bebidas alcohólicas">bebidas alcohólicas</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Nutrición"><span id="Nutrici.C3.B3n"></span>Nutrición</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Calor%C3%ADa&action=edit&section=4" title="Editar sección: Nutrición"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="noprint AP rellink"><span style="font-size:88%">Artículo principal:</span> <i><a href="/wiki/Energ%C3%ADa_alimentaria" title="Energía alimentaria"> Energía alimentaria</a></i></div> <p>En un contexto nutricional, el <a href="/wiki/Kilojulio" class="mw-redirect" title="Kilojulio">kilojulio</a> (kJ) es la unidad «SI» de energía de los alimentos, aunque comúnmente se utiliza la <i>caloría</i>.<sup id="cite_ref-17" class="reference separada"><a href="#cite_note-17"><span class="corchete-llamada">[</span>17<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​<sup id="cite_ref-18" class="reference separada"><a href="#cite_note-18"><span class="corchete-llamada">[</span>18<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ La palabra <i>caloría</i> se utiliza habitualmente con el número de kilocalorías (kcal) de energía nutricional que se mide. </p><p>En Estados Unidos, la mayoría de los nutricionistas prefieren la unidad kilocaloría a la unidad kilojulio, mientras que la mayoría de los fisiólogos prefieren utilizar el kilojulio. En la mayoría de los demás países, los nutricionistas prefieren el kilojulio a la kilocaloría.<sup id="cite_ref-PattonThibodeau2017_19-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-PattonThibodeau2017-19"><span class="corchete-llamada">[</span>19<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ Las leyes estadounidenses sobre el etiquetado de alimentos exigen el uso de kilocalorías (bajo el nombre de "Calorías"); se permite incluir los kilojulios en las etiquetas de los alimentos junto a las kilocalorías, pero la mayoría de las etiquetas de los alimentos no lo hacen. </p><p>En Australia, los kilojulios se prefieren oficialmente a las kilocalorías, pero las kilocalorías conservan cierto grado de uso popular.<sup id="cite_ref-20" class="reference separada"><a href="#cite_note-20"><span class="corchete-llamada">[</span>20<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ Las leyes australianas y neozelandesas sobre el etiquetado de alimentos exigen el uso de kilojulios; se permite incluir las kilocalorías en las etiquetas además de los kilojulios, pero no es obligatorio.<sup id="cite_ref-21" class="reference separada"><a href="#cite_note-21"><span class="corchete-llamada">[</span>21<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ La legislación de la UE sobre el etiquetado de los alimentos exige tanto los kilojulios como las kilocalorías en todas las etiquetas nutricionales, con los kilojulios en primer lugar.<sup id="cite_ref-22" class="reference separada"><a href="#cite_note-22"><span class="corchete-llamada">[</span>22<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ </p><p>Para facilitar la comparación, las cifras de <a href="/wiki/Energ%C3%ADa_espec%C3%ADfica" title="Energía específica">energía específica</a> o de densidad energética suelen citarse como "calorías por ración" o "kcal por 100 g". Las necesidades nutricionales o el consumo suelen expresarse en calorías o kilocalorías por día. </p><p>Los nutrientes alimentarios como las grasas (lípidos) contienen 9 kilocalorías por gramo (kcal/g), mientras que los <a href="/wiki/Hidratos_de_carbono" class="mw-redirect" title="Hidratos de carbono">hidratos de carbono</a> (azúcar) o <a href="/wiki/Prote%C3%ADna_(nutriente)" title="Proteína (nutriente)">proteína</a> contiene aproximadamente 4 kcal/g. El alcohol en los alimentos contiene 7 kcal/g.<sup id="cite_ref-23" class="reference separada"><a href="#cite_note-23"><span class="corchete-llamada">[</span>23<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ Los nutrientes de los alimentos también suelen citarse "por 100 g". </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Química"><span id="Qu.C3.ADmica"></span>Química</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Calor%C3%ADa&action=edit&section=5" title="Editar sección: Química"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>En otros contextos científicos, el término <i>caloría</i> se refiere casi siempre a la caloría pequeña. Aunque no es una unidad del SI, se sigue utilizando en química. Por ejemplo, la energía liberada en una <a href="/wiki/Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmica" title="Reacción química">reacción química</a> por <a href="/wiki/Mol_(unidad)" class="mw-redirect" title="Mol (unidad)">mol</a> de reactivo se expresa ocasionalmente en <a href="/wiki/Kilocalor%C3%ADa_por_mol" title="Kilocaloría por mol">kilocalorías por mol</a>. Típicamente, este uso se debió en gran medida a la facilidad con la que se podía calcular en las reacciones de laboratorio, especialmente en <a href="/wiki/Soluci%C3%B3n_acuosa" class="mw-redirect" title="Solución acuosa">solución acuosa</a>: un volumen de reactivo disuelto en agua formando una solución, con la concentración expresada en moles por litro (1 litro pesa 1 kilogramo), inducirá un cambio de temperatura en grados centígrados en el volumen total de disolvente de agua, y estas cantidades (volumen, concentración molar y cambio de temperatura) pueden utilizarse entonces para calcular la energía por mol. También se utiliza ocasionalmente para especificar cantidades de energía que se relacionan con la energía de reacción, como la <a href="/wiki/Energ%C3%ADa_de_enlace" title="Energía de enlace"> entalpía de formación</a> y el tamaño de las <a href="/wiki/Energ%C3%ADa_de_activaci%C3%B3n" title="Energía de activación">barrera de activacións</a>.<sup id="cite_ref-Bhagavan_24-0" class="reference separada"><a href="#cite_note-Bhagavan-24"><span class="corchete-llamada">[</span>24<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ Sin embargo, su uso está siendo sustituido por la unidad del SI, el julio, y sus múltiplos como el kilojul. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Otras_medidas_de_energía"><span id="Otras_medidas_de_energ.C3.ADa"></span>Otras medidas de energía</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Calor%C3%ADa&action=edit&section=6" title="Editar sección: Otras medidas de energía"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>La unidad de energía en el <a href="/wiki/Sistema_Internacional_de_Unidades" title="Sistema Internacional de Unidades">SI</a>, que en la mayoría de los países es el sistema legal de unidades, es el <a href="/wiki/Julio_(unidad)" title="Julio (unidad)">julio</a> (J). El BIPM (Buró Internacional de Pesos y Medidas<b>)</b>, ISO (Organización Internacional de Normalización) y CIE (Comisión Internacional de Iluminación) recomiendan usar el julio, sus múltiplos y submúltiplos.<sup id="cite_ref-SI_es_7-1" class="reference separada"><a href="#cite_note-SI_es-7"><span class="corchete-llamada">[</span>7<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​<sup id="cite_ref-NIST_Guide_6-2" class="reference separada"><a href="#cite_note-NIST_Guide-6"><span class="corchete-llamada">[</span>6<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​ </p><p>Otras unidades de medida de energía son: </p> <ul><li>El <a href="/wiki/Kilovatio-hora" class="mw-redirect" title="Kilovatio-hora">kilovatio-hora</a> (kWh), relacionado habitualmente con la <a href="/wiki/Electricidad" title="Electricidad">electricidad</a>, y sus múltiplos megavatio-hora (MWh), megavatio-año. (1 kWh = 3,6 × 10<sup>6</sup> J)</li> <li>La <a href="/wiki/Frigor%C3%ADa" title="Frigoría">frigoría</a> es una unidad de energía obsoleta, utilizada en sistemas de refrigeración y es equivalente a una kilocaloría negativa.</li> <li>La <a href="/wiki/Termia" title="Termia">termia</a>. 1 termia = 10<sup>6</sup> cal = 1 <b>Mcal</b> (megacaloría)</li> <li><a href="/wiki/Tonelada_equivalente_de_petr%C3%B3leo" title="Tonelada equivalente de petróleo">Tonelada equivalente de petróleo</a> igual a 41,84 GJ = 11,622 MW h</li> <li><a href="/wiki/Tonelada_equivalente_de_carb%C3%B3n" title="Tonelada equivalente de carbón">Tonelada equivalente de carbón</a> igual a 29,3 GJ = 8,1389 MW h</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Consumo_energético_en_Calorías_(kcal)_provenientes_del_esfuerzo_físico"><span id="Consumo_energ.C3.A9tico_en_Calor.C3.ADas_.28kcal.29_provenientes_del_esfuerzo_f.C3.ADsico"></span>Consumo energético en Calorías (kcal) provenientes del esfuerzo físico</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Calor%C3%ADa&action=edit&section=7" title="Editar sección: Consumo energético en Calorías (kcal) provenientes del esfuerzo físico"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>El consumo energético provocado por diversas actividades físicas está determinado de forma aproximada y estadística por el <a href="/w/index.php?title=Equivalente_metab%C3%B3lico&action=edit&redlink=1" class="new" title="Equivalente metabólico (aún no redactado)">equivalente metabólico</a> o MET (<i>equivalente metabólico de la tarea</i>). Este indicador permite evaluar la cantidad de energía metabólica para la realización de la tarea. </p><p>La siguiente tabla resume el consumo energético, en kilocalorías, de algunas tareas realizadas durante una hora por personas que pesan 60 kg y 80 kg. </p> <table class="wikitable"> <tbody><tr> <th>Actividad</th> <th>Consumo energético<br />de una persona con 60 kg de peso</th> <th>Consumo energético<br />de una persona con 80 kg de peso </th></tr> <tr> <td>Mirar televisión </td> <td style="text-align:center;">60 </td> <td style="text-align:center;">80 </td></tr> <tr> <td>Caminata suave (4 km/h) </td> <td style="text-align:center;">175 </td> <td style="text-align:center;">230 </td></tr> <tr> <td>Caminata sostenida (6 km/h) </td> <td style="text-align:center;">220 </td> <td style="text-align:center;">300 </td></tr> <tr> <td>Correr (9km/h) </td> <td style="text-align:center;">450 </td> <td style="text-align:center;">600 </td></tr></tbody></table> <p>Notas: </p> <ul><li><a href="/wiki/Eliud_Kipchoge" title="Eliud Kipchoge">Eliud Kipchoge</a>, de 57 kg, es el plusmarquista del <a href="/w/index.php?title=Marat%C3%B3n_de_Berl%C3%ADn_2018&action=edit&redlink=1" class="new" title="Maratón de Berlín 2018 (aún no redactado)">Maratón de Berlín</a> en 2018. Cubrió la distancia de 42,195 km en 2horas 1 min y 39 segundos<sup id="cite_ref-25" class="reference separada"><a href="#cite_note-25"><span class="corchete-llamada">[</span>25<span class="corchete-llamada">]</span></a></sup>​. Según el indicador MET, su consumo energético fue de aproximadamente 2300 kcal ;</li> <li>el consumo energético medio para la actividad "ver la televisión" propuesto por el indicador MET es de aproximadamente 70 kcal/h por telespectador. El valor estándar utilizado en Francia por los ingenieros en ambientación para la climatización de los teatros es de 50 vatios por espectador, es decir, aproximadamente 45 kcal/h por espectador.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Véase_también"><span id="V.C3.A9ase_tambi.C3.A9n"></span>Véase también</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Calor%C3%ADa&action=edit&section=8" title="Editar sección: Véase también"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/Termog%C3%A9nesis" title="Termogénesis">Termogénesis</a></li> <li><a href="/wiki/Energ%C3%ADa_alimentaria" title="Energía alimentaria">Energía alimentaria</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Referencias">Referencias</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Calor%C3%ADa&action=edit&section=9" title="Editar sección: Referencias"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="listaref" style="list-style-type: decimal;"><ol class="references"> <li id="cite_note-morris1992-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-morris1992_1-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFG._Morris1992" class="citation libro">G. Morris, Christopher (1992). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.google.es/books/edition/Academic_Press_Dictionary_of_Science_and/nauWlPTBcjIC?hl=es&gbpv=1&dq=calorie&pg=PA345"><i>Academic Press Dictionary of Science and Technology</i></a>. Academic Press. p. 345. <small><a href="/wiki/ISBN" title="ISBN">ISBN</a> <a href="/wiki/Especial:FuentesDeLibros/9780122004001" title="Especial:FuentesDeLibros/9780122004001">9780122004001</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.au=G.+Morris%2C+Christopher&rft.aufirst=Christopher&rft.aulast=G.+Morris&rft.btitle=Academic+Press+Dictionary+of+Science+and+Technology&rft.date=1992&rft.genre=book&rft.isbn=9780122004001&rft.pages=345&rft.pub=Academic+Press&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.google.es%2Fbooks%2Fedition%2FAcademic_Press_Dictionary_of_Science_and%2FnauWlPTBcjIC%3Fhl%3Des%26gbpv%3D1%26dq%3Dcalorie%26pg%3DPA345&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-marsh2020-2"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-marsh2020_2-0"><sup><i><b>a</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-marsh2020_2-1"><sup><i><b>b</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"> <span id="CITAREFMarsh29_de_diciembre_de_2020" class="citation web">Marsh, Allison (29 de diciembre de 2020). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://spectrum.ieee.org/how-counting-calories-became-a-science">«How Counting Calories Became a Science: Calorimeters defined the nutritional value of food and the output of steam generators»</a> <span style="color:var(--color-subtle, #555 );">(en inglés)</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.au=Marsh%2C+Allison&rft.aufirst=Allison&rft.aulast=Marsh&rft.btitle=How+Counting+Calories+Became+a+Science%3A+Calorimeters+defined+the+nutritional+value+of+food+and+the+output+of+steam+generators&rft.date=29+de+diciembre+de+2020&rft.genre=book&rft_id=https%3A%2F%2Fspectrum.ieee.org%2Fhow-counting-calories-became-a-science&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-Cambridge-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Cambridge_3-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://dictionary.cambridge.org/us/dictionary/english/calorie">«Cambridge Dictionary: calorie»</a><span class="reference-accessdate">. Consultado el 9 de noviembre de 2019</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.btitle=Cambridge+Dictionary%3A+calorie&rft.genre=book&rft_id=https%3A%2F%2Fdictionary.cambridge.org%2Fus%2Fdictionary%2Fenglish%2Fcalorie&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-Oxford-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Oxford_4-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.oxfordlearnersdictionaries.com/us/definition/american_english/calorie">«Definition of calorie noun from the Oxford Advanced American Dictionary»</a><span class="reference-accessdate">. Consultado el 9 de noviembre de 2019</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.btitle=Definition+of+calorie+noun+from+the+Oxford+Advanced+American+Dictionary&rft.genre=book&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.oxfordlearnersdictionaries.com%2Fus%2Fdefinition%2Famerican_english%2Fcalorie&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-Hist-5"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-Hist_5-0"><sup><i><b>a</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Hist_5-1"><sup><i><b>b</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Hist_5-2"><sup><i><b>c</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-Hist_5-3"><sup><i><b>d</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"> <span id="CITAREFHargrove2007" class="citation publicación">Hargrove, James L (2007). <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2238749">«Does the history of food energy units suggest a solution to "Calorie confusion"?»</a>. <i>Nutrition Journal</i> <b>6</b> (44): 44. <small><a href="/wiki/PubMed_Central" title="PubMed Central">PMC</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2238749">2238749</a></small>. <small><a href="/wiki/PubMed_Identifier" class="mw-redirect" title="PubMed Identifier">PMID</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18086303">18086303</a></small>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.atitle=Does+the+history+of+food+energy+units+suggest+a+solution+to+%22Calorie+confusion%22%3F&rft.au=Hargrove%2C+James+L&rft.aufirst=James+L&rft.aulast=Hargrove&rft.date=2007&rft.genre=article&rft.issue=44&rft.jtitle=Nutrition+Journal&rft.pages=44&rft.volume=6&rft_id=%2F%2Fwww.ncbi.nlm.nih.gov%2Fpmc%2Farticles%2FPMC2238749&rft_id=info%3Apmc%2F2238749&rft_id=info%3Apmid%2F18086303&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-NIST_Guide-6"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-NIST_Guide_6-0"><sup><i><b>a</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-NIST_Guide_6-1"><sup><i><b>b</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-NIST_Guide_6-2"><sup><i><b>c</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://physics.nist.gov/cuu/pdf/sp811.pdf#page=67">«Guide for the Use of the International System of Units (SI)»</a>; edición de 2008.</span> </li> <li id="cite_note-SI_es-7"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-SI_es_7-0"><sup><i><b>a</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-SI_es_7-1"><sup><i><b>b</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.cem.es/sites/default/files/files/SistemaInternacionalUnidades.pdf">«El Sistema Internacional de Unidades»</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20180215024731/http://www.cem.es/sites/default/files/files/SistemaInternacionalUnidades.pdf">Archivado</a> el 15 de febrero de 2018 en <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>. 8.ª edición, 3.ª edición en español.</span> </li> <li id="cite_note-BIPM9th-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-BIPM9th_8-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Bureau International des Poids et Mesures (2019): <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bipm.org/documents/20126/41483022/SI-Brochure-9-EN.pdf/2d2b50bf-f2b4-9661-f402-5f9d66e4b507?version=1.10">The International System of Units (SI)</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20220120160044/https://www.bipm.org/documents/20126/41483022/SI-Brochure-9-EN.pdf/2d2b50bf-f2b4-9661-f402-5f9d66e4b507?version=1.10">Archivado</a> el 20 de enero de 2022 en <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>.</i>, 9th edition.</span> </li> <li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-9">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFHewitt2002-01-10" class="citation libro">Hewitt, Paul G. 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Consultado el 30 de mayo de 2024</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.au=Hewitt%2C+Paul+G.&rft.aufirst=Paul+G.&rft.aulast=Hewitt&rft.btitle=Conceptual+Physics&rft.date=2002-01-10&rft.genre=book&rft.isbn=978-970-26-0447-1&rft.pub=Pearson+Educaci%C3%B3n&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com.mx%2Fbooks%3Fid%3D1f-PUiU7w1gC%26pg%3DPA294%26dq%3DHewitt%2Bcaloria%26hl%3Des%26newbks%3D1%26newbks_redir%3D0%26sa%3DX%26ved%3D2ahUKEwjQm-OwuLaGAxX-HUQIHRR2AcgQ6AF6BAgGEAI%23v%3Donepage%26q%3DHewitt%2520caloria%26f%3Dfalse&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-BIPM7th-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-BIPM7th_10-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Bureau International des Poids et Mesures (1998): <i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bipm.org/documents/20126/41483022/si_brochure_7.pdf/36560ee5-8292-a297-ffe6-cbdf729c22a6?version=1.5">The International System of Units (SI)</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20220120160044/https://www.bipm.org/documents/20126/41483022/si_brochure_7.pdf/36560ee5-8292-a297-ffe6-cbdf729c22a6?version=1.5">Archivado</a> el 20 de enero de 2022 en <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>.</i>, 7th edition.</span> </li> <li id="cite_note-FAO2003-11"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-FAO2003_11-0">↑</a></span> <span class="reference-text">United Nations Food and Agriculture Organization (2003): "<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.fao.org/docrep/006/Y5022E/y5022e04.htm">FAO Food and Nutrition Paper 77: Food energy - methods of analysis and conversion factors</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20100524003622/http://www.fao.org/docrep/006/Y5022E/y5022e04.htm">Archivado</a> el 24 de mayo de 2010 en <a href="/wiki/Wayback_Machine" title="Wayback Machine">Wayback Machine</a>.". 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Consultado el 8 de febrero de 2016</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.btitle=Convenciones+del+SI&rft.genre=book&rft.pub=National+Physical+Laboratory&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.+npl.co.uk%2Freference%2Fmeasurement-units%2Fsi-conventions%2F&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-PattonThibodeau2017-19"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-PattonThibodeau2017_19-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFKevin_T._PattonGary_A._Thibodeau11_de_enero_de_2017" class="citation libro">Kevin T. Patton; Gary A. Thibodeau (11 de enero de 2017). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?">id=JtDwDQAAQBAJ&pg=PA537 <i>El cuerpo humano en la salud y la enfermedad - E-Book</i></a>. 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Consultado el 29 de mayo de 2020</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.atitle=Qu%C3%A9+diferencia+hay+entre+una+calor%C3%ADa+y+un+kilojulio&rft.date=2017-02-21&rft.genre=article&rft.jtitle=Queensland+Health&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.health.qld.gov.+au%2Fnews-events%2Fnews%2Fcalorie-kilojoule-difference-convert&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-21"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-21">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFHealth" class="citation web">Health. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.legislation.gov.au/Details/F2018C00944/Html/Text">«Código de normas alimentarias de Australia y Nueva Zelanda - Norma 1.2. 8 - Requisitos de información nutricional»</a>. <i>www.legislation.gov.au</i> <span style="color:var(--color-subtle, #555 );">(en inglés)</span><span class="reference-accessdate">. Consultado el 29 de mayo de 2020</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.atitle=C%C3%B3digo+de+normas+alimentarias+de+Australia+y+Nueva+Zelanda+-+Norma+1.2.+8+-+Requisitos+de+informaci%C3%B3n+nutricional&rft.au=Health&rft.aulast=Health&rft.genre=article&rft.jtitle=www.legislation.gov.au&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.legislation.gov.au%2FDetails%2FF2018C00944%2FHtml%2FText&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-22"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-22">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/labelling_legislation_qanda_application_reg1169-2011_en.pdf">«Preguntas y respuestas sobre la aplicación del Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor»</a>. <i>Comisión Europea</i>. 31 de enero de 2013.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.atitle=Preguntas+y+respuestas+sobre+la+aplicaci%C3%B3n+del+Reglamento+%28UE%29+n%C2%BA+1169%2F2011+sobre+la+informaci%C3%B3n+alimentaria+facilitada+al+consumidor&rft.date=31+de+enero+de+2013&rft.genre=article&rft.jtitle=Comisi%C3%B3n+Europea&rft_id=https%3A%2F%2Fec.europa.eu%2Ffood%2Fsites%2Ffood%2Ffiles%2Fsafety%2Fdocs%2Flabelling_legislation_qanda_application_reg1169-2011_en.pdf&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-23"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-23">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nutristrategy.com/nutrition/calories.htm">«Calorías - Grasa, Proteína, Carbohidratos, Alcohol. Calorías por gramo»</a>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.btitle=Calor%C3%ADas+-+Grasa%2C+Prote%C3%ADna%2C+Carbohidratos%2C+Alcohol.+Calor%C3%ADas+por+gramo&rft.genre=book&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.nutristrategy.com%2Fnutrition%2Fcalories.htm&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-Bhagavan-24"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Bhagavan_24-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><span id="CITAREFBhagavan2002" class="citation libro">Bhagavan, N. V. (2002). <a rel="nofollow" class="external text" href="https://books.google.com/books?id=b7Dc9bOs9uAC&q=calorie+%22activation+barrier%22&pg=PA76"><i>Bioquímica médica</i></a> <span style="color:var(--color-subtle, #555 );">(en inglés)</span>. 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Consultado el 5 de septiembre de 2017</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.au=Bhagavan%2C+N.+V.&rft.aufirst=N.+V.&rft.aulast=Bhagavan&rft.btitle=Bioqu%C3%ADmica+m%C3%A9dica&rft.date=2002&rft.genre=book&rft.isbn=9780120954407&rft.pages=76-77&rft.pub=Academic+Press&rft_id=https%3A%2F%2Fbooks.google.com%2Fbooks%3Fid%3Db7Dc9bOs9uAC%26q%3Dcalorie%2B%2522activation%2Bbarrier%2522%26pg%3DPA76&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-25"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-25">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.lemonde.fr/sport/article/2018/09/16/marathon-de-berlin-victoire-du-kenyan-eliud-kipchoge-qui-pulverise-le-record-du-monde_5355829_3242.html">«Maratón de Berlín: el keniano Eliud Kipchoge pulveriza el récord del mundo»</a>. 16 de septiembre de 2018<span class="reference-accessdate">. Consultado el 27 de septiembre de 2021</span>.</span><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fes.wikipedia.org%3ACalor%C3%ADa&rft.btitle=Marat%C3%B3n+de+Berl%C3%ADn%3A+el+keniano+Eliud+Kipchoge+pulveriza+el+r%C3%A9cord+del+mundo&rft.date=2018-09-16&rft.genre=book&rft_id=https%3A%2F%2Fwww.lemonde.fr%2Fsport%2Farticle%2F2018%2F09%2F16%2Fmarathon-de-berlin-victoire-du-kenyan-eliud-kipchoge-qui-pulverise-le-record-du-monde_5355829_3242.html&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span>.</span> </li> </ol></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Enlaces_externos">Enlaces externos</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Calor%C3%ADa&action=edit&section=10" title="Editar sección: Enlaces externos"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><span typeof="mw:File"><span><img alt="" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Wiktionary-logo.svg/20px-Wiktionary-logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="19" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Wiktionary-logo.svg/30px-Wiktionary-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Wiktionary-logo.svg/40px-Wiktionary-logo.svg.png 2x" data-file-width="370" data-file-height="350" /></span></span> <a href="/wiki/Wikcionario" title="Wikcionario">Wikcionario</a> tiene definiciones y otra información sobre <b><a href="https://es.wiktionary.org/wiki/calor%C3%ADa" class="extiw" title="wikt:caloría">caloría</a></b>.</li></ul> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r161257576">.mw-parser-output .mw-authority-control{margin-top:1.5em}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox table{margin:0}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox hr:last-child{display:none}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox+.mw-mf-linked-projects{display:none}.mw-parser-output .mw-authority-control .mw-mf-linked-projects{display:flex;padding:0.5em;border:1px solid var(--border-color-base,#a2a9b1);background-color:var(--background-color-neutral,#eaecf0);color:var(--color-base,#202122)}.mw-parser-output .mw-authority-control .mw-mf-linked-projects ul li{margin-bottom:0}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox{border:1px solid var(--border-color-base,#a2a9b1);background-color:var(--background-color-neutral-subtle,#f8f9fa)}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox-list{border-color:#f8f9fa}.mw-parser-output .mw-authority-control .navbox th{background-color:#eeeeff}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .mw-authority-control .mw-mf-linked-projects{border:1px solid var(--border-color-base,#72777d);background-color:var(--background-color-neutral,#27292d);color:var(--color-base,#eaecf0)}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .mw-authority-control .navbox{border:1px solid var(--border-color-base,#72777d)!important;background-color:var(--background-color-neutral-subtle,#202122)!important}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .mw-authority-control .navbox-list{border-color:#202122!important}html.skin-theme-clientpref-night .mw-parser-output .mw-authority-control .navbox th{background-color:#27292d!important}@media(prefers-color-scheme:dark){html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .mw-authority-control .mw-mf-linked-projects{border:1px solid var(--border-color-base,#72777d)!important;background-color:var(--background-color-neutral,#27292d)!important;color:var(--color-base,#eaecf0)!important}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .mw-authority-control .navbox{border:1px solid var(--border-color-base,#72777d)!important;background-color:var(--background-color-neutral-subtle,#202122)!important}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .mw-authority-control .navbox-list{border-color:#202122!important}html.skin-theme-clientpref-os .mw-parser-output .mw-authority-control .navbox th{background-color:#27292d!important}}</style><div class="mw-authority-control"><div role="navigation" class="navbox" aria-label="Navbox" style="width: inherit;padding:3px"><table class="hlist navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width: 12%; text-align:center;"><a href="/wiki/Control_de_autoridades" title="Control de autoridades">Control de autoridades</a></th><td class="navbox-list navbox-odd" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><b>Proyectos Wikimedia</b></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikidata" title="Wikidata"><img alt="Wd" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/20px-Wikidata-logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/30px-Wikidata-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/40px-Wikidata-logo.svg.png 2x" data-file-width="1050" data-file-height="590" /></a></span> Datos:</span> <span class="uid"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q130964" class="extiw" title="wikidata:Q130964">Q130964</a></span></li> <li><b>Diccionarios y enciclopedias</b></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Enciclopedia_Brit%C3%A1nica" title="Enciclopedia Británica">Britannica</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.britannica.com/science/calorie">url</a></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Enciclopedia_Treccani" title="Enciclopedia Treccani">Treccani</a>:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.treccani.it/enciclopedia/caloria_(Enciclopedia-Italiana)">url</a></span></li> <li><b>Ontologías</b></li> <li><span style="white-space:nowrap;">OUM 2.0:</span> <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.ontology-of-units-of-measure.org/resource/om-2/calorie-Thermochemical">calorie-Thermochemical</a></span></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div><div class="mw-mf-linked-projects hlist"> <ul><li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikidata" title="Wikidata"><img alt="Wd" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/20px-Wikidata-logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/30px-Wikidata-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/40px-Wikidata-logo.svg.png 2x" data-file-width="1050" data-file-height="590" /></a></span> Datos:</span> <span class="uid"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q130964" class="extiw" title="wikidata:Q130964">Q130964</a></span></li></ul> </div></div> <!-- NewPP limit report Parsed by mw‐web.codfw.main‐66695f89d8‐tw6rj Cached time: 20241119192350 Cache expiry: 2592000 Reduced expiry: false Complications: [show‐toc] CPU time usage: 0.269 seconds Real time usage: 0.690 seconds Preprocessor visited node count: 1276/1000000 Post‐expand include size: 34169/2097152 bytes Template argument size: 637/2097152 bytes Highest expansion depth: 8/100 Expensive parser function count: 3/500 Unstrip recursion depth: 0/20 Unstrip post‐expand size: 32965/5000000 bytes Lua time usage: 0.134/10.000 seconds Lua memory usage: 2319122/52428800 bytes Number of Wikibase entities loaded: 4/400 --> <!-- Transclusion expansion time report (%,ms,calls,template) 100.00% 268.001 1 -total 51.24% 137.333 1 Plantilla:Control_de_autoridades 40.00% 107.193 1 Plantilla:Listaref 15.85% 42.471 2 Plantilla:Cita_libro 6.89% 18.455 9 Plantilla:Cite_web 3.18% 8.532 2 Plantilla:Cite_journal 2.85% 7.641 2 Plantilla:Cite_book 2.05% 5.501 1 Plantilla:Main 1.71% 4.572 1 Plantilla:Cita_web 1.45% 3.879 1 Plantilla:Cr --> <!-- Saved in parser cache with key eswiki:pcache:58614:|#|:idhash:canonical and timestamp 20241119192350 and revision id 162979327. 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