CINXE.COM
Vitamin – Wikipédia
<!DOCTYPE html> <html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-disabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available" lang="hu" dir="ltr"> <head> <meta charset="UTF-8"> <title>Vitamin – Wikipédia</title> <script>(function(){var className="client-js vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-sticky-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-1 vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-1 vector-feature-night-mode-disabled skin-theme-clientpref-day vector-toc-available";var cookie=document.cookie.match(/(?:^|; )huwikimwclientpreferences=([^;]+)/);if(cookie){cookie[1].split('%2C').forEach(function(pref){className=className.replace(new RegExp('(^| )'+pref.replace(/-clientpref-\w+$|[^\w-]+/g,'')+'-clientpref-\\w+( |$)'),'$1'+pref+'$2');});}document.documentElement.className=className;}());RLCONF={"wgBreakFrames":false,"wgSeparatorTransformTable":[",\t."," \t,"],"wgDigitTransformTable":["",""], "wgDefaultDateFormat":"ymd","wgMonthNames":["","január","február","március","április","május","június","július","augusztus","szeptember","október","november","december"],"wgRequestId":"126b794a-db67-4f69-b167-56476e075e05","wgCanonicalNamespace":"","wgCanonicalSpecialPageName":false,"wgNamespaceNumber":0,"wgPageName":"Vitamin","wgTitle":"Vitamin","wgCurRevisionId":27521224,"wgRevisionId":27521224,"wgArticleId":28019,"wgIsArticle":true,"wgIsRedirect":false,"wgAction":"view","wgUserName":null,"wgUserGroups":["*"],"wgCategories":["Minden szócikk halott külső hivatkozásokkal","Szócikkek halott külső hivatkozásokkal 2019 májusából","Szócikkek halott külső hivatkozásokkal 2020 márciusából","Wikipédia-szócikkek LCCN-azonosítóval","Wikipédia-szócikkek GND-azonosítóval","Wikipédia-szócikkek BNF-azonosítóval","Wikipédia-szócikkek KKT-azonosítóval","Vitaminok","Biológia","Orvostudomány"],"wgPageViewLanguage":"hu","wgPageContentLanguage":"hu", "wgPageContentModel":"wikitext","wgRelevantPageName":"Vitamin","wgRelevantArticleId":28019,"wgIsProbablyEditable":true,"wgRelevantPageIsProbablyEditable":true,"wgRestrictionEdit":[],"wgRestrictionMove":[],"wgNoticeProject":"wikipedia","wgCiteReferencePreviewsActive":true,"wgFlaggedRevsParams":{"tags":{"accuracy":{"levels":2}}},"wgStableRevisionId":27521224,"wgMediaViewerOnClick":true,"wgMediaViewerEnabledByDefault":true,"wgPopupsFlags":0,"wgVisualEditor":{"pageLanguageCode":"hu","pageLanguageDir":"ltr","pageVariantFallbacks":"hu"},"wgMFDisplayWikibaseDescriptions":{"search":true,"watchlist":true,"tagline":true,"nearby":true},"wgWMESchemaEditAttemptStepOversample":false,"wgWMEPageLength":100000,"wgRelatedArticlesCompat":[],"wgCentralAuthMobileDomain":false,"wgEditSubmitButtonLabelPublish":true,"wgULSPosition":"interlanguage","wgULSisCompactLinksEnabled":false,"wgVector2022LanguageInHeader":true,"wgULSisLanguageSelectorEmpty":false,"wgWikibaseItemId":"Q34956", "wgCheckUserClientHintsHeadersJsApi":["brands","architecture","bitness","fullVersionList","mobile","model","platform","platformVersion"],"GEHomepageSuggestedEditsEnableTopics":true,"wgGETopicsMatchModeEnabled":false,"wgGEStructuredTaskRejectionReasonTextInputEnabled":false,"wgGELevelingUpEnabledForUser":false};RLSTATE={"ext.gadget.infobox":"ready","ext.gadget.wikiMenuStyles":"ready","ext.globalCssJs.user.styles":"ready","site.styles":"ready","user.styles":"ready","ext.globalCssJs.user":"ready","user":"ready","user.options":"loading","ext.cite.styles":"ready","skins.vector.search.codex.styles":"ready","skins.vector.styles":"ready","skins.vector.icons":"ready","jquery.makeCollapsible.styles":"ready","ext.flaggedRevs.basic":"ready","mediawiki.codex.messagebox.styles":"ready","ext.wikimediamessages.styles":"ready","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript":"ready","ext.uls.interlanguage":"ready","wikibase.client.init":"ready","ext.wikimediaBadges":"ready"};RLPAGEMODULES=[ "ext.cite.ux-enhancements","mediawiki.page.media","site","mediawiki.page.ready","jquery.makeCollapsible","mediawiki.toc","skins.vector.js","ext.centralNotice.geoIP","ext.centralNotice.startUp","ext.flaggedRevs.advanced","ext.gadget.wdsearch","ext.gadget.irclogin","ext.gadget.ImageAnnotator.loader","ext.gadget.collapsible","ext.gadget.kepdia","ext.gadget.kinai","ext.gadget.poziciosTerkep","ext.gadget.wikiMenu","ext.gadget.wiwosm","ext.urlShortener.toolbar","ext.centralauth.centralautologin","mmv.bootstrap","ext.popups","ext.visualEditor.desktopArticleTarget.init","ext.visualEditor.targetLoader","ext.echo.centralauth","ext.eventLogging","ext.wikimediaEvents","ext.navigationTiming","ext.uls.interface","ext.cx.eventlogging.campaigns","ext.cx.uls.quick.actions","wikibase.client.vector-2022","ext.checkUser.clientHints","ext.growthExperiments.SuggestedEditSession","oojs-ui.styles.icons-media","oojs-ui-core.icons","wikibase.sidebar.tracking"];</script> <script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.loader.impl(function(){return["user.options@12s5i",function($,jQuery,require,module){mw.user.tokens.set({"patrolToken":"+\\","watchToken":"+\\","csrfToken":"+\\"}); }];});});</script> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=hu&modules=ext.cite.styles%7Cext.flaggedRevs.basic%7Cext.uls.interlanguage%7Cext.visualEditor.desktopArticleTarget.noscript%7Cext.wikimediaBadges%7Cext.wikimediamessages.styles%7Cjquery.makeCollapsible.styles%7Cmediawiki.codex.messagebox.styles%7Cskins.vector.icons%2Cstyles%7Cskins.vector.search.codex.styles%7Cwikibase.client.init&only=styles&skin=vector-2022"> <script async="" src="/w/load.php?lang=hu&modules=startup&only=scripts&raw=1&skin=vector-2022"></script> <meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content=""> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=hu&modules=ext.gadget.infobox%2CwikiMenuStyles&only=styles&skin=vector-2022"> <link rel="stylesheet" href="/w/load.php?lang=hu&modules=site.styles&only=styles&skin=vector-2022"> <meta name="generator" content="MediaWiki 1.44.0-wmf.4"> <meta name="referrer" content="origin"> <meta name="referrer" content="origin-when-cross-origin"> <meta name="robots" content="max-image-preview:standard"> <meta name="format-detection" content="telephone=no"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/La_Boqueria.JPG/1200px-La_Boqueria.JPG"> <meta property="og:image:width" content="1200"> <meta property="og:image:height" content="900"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/La_Boqueria.JPG/800px-La_Boqueria.JPG"> <meta property="og:image:width" content="800"> <meta property="og:image:height" content="600"> <meta property="og:image" content="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/La_Boqueria.JPG/640px-La_Boqueria.JPG"> <meta property="og:image:width" content="640"> <meta property="og:image:height" content="480"> <meta name="viewport" content="width=1120"> <meta property="og:title" content="Vitamin – Wikipédia"> <meta property="og:type" content="website"> <link rel="preconnect" href="//upload.wikimedia.org"> <link rel="alternate" media="only screen and (max-width: 640px)" href="//hu.m.wikipedia.org/wiki/Vitamin"> <link rel="alternate" type="application/x-wiki" title="Szerkesztés" href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit"> <link rel="apple-touch-icon" href="/static/apple-touch/wikipedia.png"> <link rel="icon" href="/static/favicon/wikipedia.ico"> <link rel="search" type="application/opensearchdescription+xml" href="/w/rest.php/v1/search" title="Wikipédia (hu)"> <link rel="EditURI" type="application/rsd+xml" href="//hu.wikipedia.org/w/api.php?action=rsd"> <link rel="canonical" href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Vitamin"> <link rel="license" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.hu"> <link rel="alternate" type="application/atom+xml" title="Wikipédia Atom-hírcsatorna" href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Friss_v%C3%A1ltoztat%C3%A1sok&feed=atom"> <link rel="dns-prefetch" href="//meta.wikimedia.org" /> <link rel="dns-prefetch" href="//login.wikimedia.org"> </head> <body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject mw-editable page-Vitamin rootpage-Vitamin skin-vector-2022 action-view"><a class="mw-jump-link" href="#bodyContent">Ugrás a tartalomhoz</a> <div class="vector-header-container"> <header class="vector-header mw-header"> <div class="vector-header-start"> <nav class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Wiki"> <div id="vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown vector-main-menu-dropdown vector-button-flush-left vector-button-flush-right" > <input type="checkbox" id="vector-main-menu-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-main-menu-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Főmenü" > <label id="vector-main-menu-dropdown-label" for="vector-main-menu-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-menu mw-ui-icon-wikimedia-menu"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Főmenü</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-main-menu-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-main-menu" class="vector-main-menu vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-main-menu-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="main-menu-pinned" data-pinnable-element-id="vector-main-menu" data-pinned-container-id="vector-main-menu-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-main-menu-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Főmenü</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.pin">áthelyezés az oldalsávba</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-main-menu.unpin">elrejtés</button> </div> <div id="p-navigation" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-navigation" > <div class="vector-menu-heading"> Navigáció </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-mainpage-description" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Kezd%C5%91lap" title="A kezdőlap megtekintése [z]" accesskey="z"><span>Kezdőlap</span></a></li><li id="n-sidebar-contents" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Tartalom"><span>Tartalom</span></a></li><li id="n-sidebar-featured" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Kiemelt_sz%C3%B3cikkek_list%C3%A1ja"><span>Kiemelt szócikkek</span></a></li><li id="n-recentchanges" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Friss_v%C3%A1ltoztat%C3%A1sok" title="A wikiben történt legutóbbi változtatások listája [r]" accesskey="r"><span>Friss változtatások</span></a></li><li id="n-randompage" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Lap_tal%C3%A1lomra" title="Egy véletlenszerűen kiválasztott lap betöltése [x]" accesskey="x"><span>Lap találomra</span></a></li><li id="n-sidebar-enquiries" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Tudakoz%C3%B3"><span>Tudakozó</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-sidebar-participate" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-sidebar-participate" > <div class="vector-menu-heading"> Részvétel </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="n-sidebar-basics" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:%C3%9Aj_szerkeszt%C5%91knek"><span>Kezdőknek</span></a></li><li id="n-sidebar-help" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Seg%C3%ADts%C3%A9g"><span>Segítség</span></a></li><li id="n-portal" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Port%C3%A1l:K%C3%B6z%C3%B6ss%C3%A9g" title="A projektről, miben segíthetsz, mit hol találsz meg"><span>Közösségi portál</span></a></li><li id="n-sidebar-contact" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Kapcsolatfelv%C3%A9tel"><span>Kapcsolatfelvétel</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> <a href="/wiki/Kezd%C5%91lap" class="mw-logo"> <img class="mw-logo-icon" src="/static/images/icons/wikipedia.png" alt="" aria-hidden="true" height="50" width="50"> <span class="mw-logo-container skin-invert"> <img class="mw-logo-wordmark" alt="Wikipédia" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-wordmark-fr.svg" style="width: 7.4375em; height: 1.125em;"> <img class="mw-logo-tagline" alt="" src="/static/images/mobile/copyright/wikipedia-tagline-hu.svg" width="120" height="13" style="width: 7.5em; height: 0.8125em;"> </span> </a> </div> <div class="vector-header-end"> <div id="p-search" role="search" class="vector-search-box-vue vector-search-box-collapses vector-search-box-show-thumbnail vector-search-box-auto-expand-width vector-search-box"> <a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Keres%C3%A9s" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only search-toggle" title="Keresés a Wikipédián [f]" accesskey="f"><span class="vector-icon mw-ui-icon-search mw-ui-icon-wikimedia-search"></span> <span>Keresés</span> </a> <div class="vector-typeahead-search-container"> <div class="cdx-typeahead-search cdx-typeahead-search--show-thumbnail cdx-typeahead-search--auto-expand-width"> <form action="/w/index.php" id="searchform" class="cdx-search-input cdx-search-input--has-end-button"> <div id="simpleSearch" class="cdx-search-input__input-wrapper" data-search-loc="header-moved"> <div class="cdx-text-input cdx-text-input--has-start-icon"> <input class="cdx-text-input__input" type="search" name="search" placeholder="Keresés a Wikipédián" aria-label="Keresés a Wikipédián" autocapitalize="sentences" title="Keresés a Wikipédián [f]" accesskey="f" id="searchInput" > <span class="cdx-text-input__icon cdx-text-input__start-icon"></span> </div> <input type="hidden" name="title" value="Speciális:Keresés"> </div> <button class="cdx-button cdx-search-input__end-button">Keresés</button> </form> </div> </div> </div> <nav class="vector-user-links vector-user-links-wide" aria-label="Személyes eszközök"> <div class="vector-user-links-main"> <div id="p-vector-user-menu-preferences" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-userpage" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Megjelenés"> <div id="vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown " title="Change the appearance of the page's font size, width, and color" > <input type="checkbox" id="vector-appearance-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-appearance-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Megjelenés" > <label id="vector-appearance-dropdown-label" for="vector-appearance-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-appearance mw-ui-icon-wikimedia-appearance"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Megjelenés</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-appearance-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <div id="p-vector-user-menu-notifications" class="vector-menu mw-portlet emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> <div id="p-vector-user-menu-overflow" class="vector-menu mw-portlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_hu.wikipedia.org&uselang=hu" class=""><span>Adományok</span></a> </li> <li id="pt-createaccount-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Szerkeszt%C5%91i_fi%C3%B3k_l%C3%A9trehoz%C3%A1sa&returnto=Vitamin" title="Arra bíztatunk, hogy hozz létre egy fiókot, és jelentkezz be, azonban ez nem kötelező" class=""><span>Fiók létrehozása</span></a> </li> <li id="pt-login-2" class="user-links-collapsible-item mw-list-item user-links-collapsible-item"><a data-mw="interface" href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Bel%C3%A9p%C3%A9s&returnto=Vitamin" title="Bejelentkezni javasolt, de nem kötelező [o]" accesskey="o" class=""><span>Bejelentkezés</span></a> </li> </ul> </div> </div> </div> <div id="vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown vector-user-menu vector-button-flush-right vector-user-menu-logged-out" title="További lehetőségek" > <input type="checkbox" id="vector-user-links-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-user-links-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Személyes eszközök" > <label id="vector-user-links-dropdown-label" for="vector-user-links-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-ellipsis mw-ui-icon-wikimedia-ellipsis"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Személyes eszközök</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-personal" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-personal user-links-collapsible-item" title="Felhasználói menü" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-sitesupport" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="//donate.wikimedia.org/wiki/Special:FundraiserRedirector?utm_source=donate&utm_medium=sidebar&utm_campaign=C13_hu.wikipedia.org&uselang=hu"><span>Adományok</span></a></li><li id="pt-createaccount" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Szerkeszt%C5%91i_fi%C3%B3k_l%C3%A9trehoz%C3%A1sa&returnto=Vitamin" title="Arra bíztatunk, hogy hozz létre egy fiókot, és jelentkezz be, azonban ez nem kötelező"><span class="vector-icon mw-ui-icon-userAdd mw-ui-icon-wikimedia-userAdd"></span> <span>Fiók létrehozása</span></a></li><li id="pt-login" class="user-links-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Bel%C3%A9p%C3%A9s&returnto=Vitamin" title="Bejelentkezni javasolt, de nem kötelező [o]" accesskey="o"><span class="vector-icon mw-ui-icon-logIn mw-ui-icon-wikimedia-logIn"></span> <span>Bejelentkezés</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-user-menu-anon-editor" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-user-menu-anon-editor" > <div class="vector-menu-heading"> Lapok kijelentkezett szerkesztőknek <a href="/wiki/Seg%C3%ADts%C3%A9g:Bevezet%C3%A9s" aria-label="Tudj meg többet a szerkesztésről"><span>további információk</span></a> </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="pt-anoncontribs" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:K%C3%B6zrem%C5%B1k%C3%B6d%C3%A9seim" title="Erről az IP-címről végrehajtott szerkesztések listája [y]" accesskey="y"><span>Közreműködések</span></a></li><li id="pt-anontalk" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Vit%C3%A1m" title="Az általad használt IP-címről végrehajtott szerkesztések megvitatása [n]" accesskey="n"><span>Vitalap</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </header> </div> <div class="mw-page-container"> <div class="mw-page-container-inner"> <div class="vector-sitenotice-container"> <div id="siteNotice"><!-- CentralNotice --></div> </div> <div class="vector-column-start"> <div class="vector-main-menu-container"> <div id="mw-navigation"> <nav id="mw-panel" class="vector-main-menu-landmark" aria-label="Wiki"> <div id="vector-main-menu-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> </div> </div> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav id="mw-panel-toc" aria-label="Tartalomjegyzék" data-event-name="ui.sidebar-toc" class="mw-table-of-contents-container vector-toc-landmark"> <div id="vector-toc-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-toc" class="vector-toc vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-toc-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="toc-pinned" data-pinnable-element-id="vector-toc" > <h2 class="vector-pinnable-header-label">Tartalomjegyzék</h2> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.pin">áthelyezés az oldalsávba</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-toc.unpin">elrejtés</button> </div> <ul class="vector-toc-contents" id="mw-panel-toc-list"> <li id="toc-mw-content-text" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a href="#" class="vector-toc-link"> <div class="vector-toc-text">Bevezető</div> </a> </li> <li id="toc-Az_antioxidáns_forradalom" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Az_antioxidáns_forradalom"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">1</span> <span>Az antioxidáns forradalom</span> </div> </a> <ul id="toc-Az_antioxidáns_forradalom-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Kutatások" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Kutatások"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">2</span> <span>Kutatások</span> </div> </a> <ul id="toc-Kutatások-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vitaminegységek" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Vitaminegységek"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>Vitaminegységek</span> </div> </a> <ul id="toc-Vitaminegységek-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-A_vitaminszedés_hatásai" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#A_vitaminszedés_hatásai"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>A vitaminszedés hatásai</span> </div> </a> <ul id="toc-A_vitaminszedés_hatásai-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-A_vitaminok_két_fő_csoportja" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#A_vitaminok_két_fő_csoportja"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>A vitaminok két fő csoportja</span> </div> </a> <ul id="toc-A_vitaminok_két_fő_csoportja-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Zsírban_oldódó_vitaminok" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Zsírban_oldódó_vitaminok"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>Zsírban oldódó vitaminok</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Zsírban_oldódó_vitaminok-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>A(z) Zsírban oldódó vitaminok alszakasz kinyitása/becsukása</span> </button> <ul id="toc-Zsírban_oldódó_vitaminok-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-A-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#A-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.1</span> <span>A-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-A-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-D-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#D-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.2</span> <span>D-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-D-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-E-vitaminok" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#E-vitaminok"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.3</span> <span>E-vitaminok</span> </div> </a> <ul id="toc-E-vitaminok-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-F-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#F-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.4</span> <span>F-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-F-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-K-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#K-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.5</span> <span>K-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-K-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-K2-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#K2-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6.5.1</span> <span>K<sub>2</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-K2-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Vízben_oldódó_vitaminok" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Vízben_oldódó_vitaminok"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Vízben oldódó vitaminok</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Vízben_oldódó_vitaminok-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>A(z) Vízben oldódó vitaminok alszakasz kinyitása/becsukása</span> </button> <ul id="toc-Vízben_oldódó_vitaminok-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-B-komplex" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#B-komplex"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1</span> <span>B-komplex</span> </div> </a> <ul id="toc-B-komplex-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-B1-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B1-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.1</span> <span>B<sub>1</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B1-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B2-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B2-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.2</span> <span>B<sub>2</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B2-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B3-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B3-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.3</span> <span>B<sub>3</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B3-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B4-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B4-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.4</span> <span>B<sub>4</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B4-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B5-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B5-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.5</span> <span>B<sub>5</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B5-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B6-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B6-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.6</span> <span>B<sub>6</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B6-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B7-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B7-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.7</span> <span>B<sub>7</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B7-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B8-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B8-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.8</span> <span>B<sub>8</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B8-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B9-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B9-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.9</span> <span>B<sub>9</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B9-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B10-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B10-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.10</span> <span>B<sub>10</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B10-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B12-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B12-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.11</span> <span>B<sub>12</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B12-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B13-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B13-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.12</span> <span>B<sub>13</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B13-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B15-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B15-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.13</span> <span>B<sub>15</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B15-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B16-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B16-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.14</span> <span>B<sub>16</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B16-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-B17-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#B17-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.15</span> <span>B<sub>17</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-B17-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Bx-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Bx-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.16</span> <span>B<sub>x</sub>-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-Bx-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Kolin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Kolin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.17</span> <span>Kolin</span> </div> </a> <ul id="toc-Kolin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Inozitol" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Inozitol"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.1.18</span> <span>Inozitol</span> </div> </a> <ul id="toc-Inozitol-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-C-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#C-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.2</span> <span>C-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-C-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-H-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#H-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.3</span> <span>H-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-H-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-P-vitamin" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#P-vitamin"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7.4</span> <span>P-vitamin</span> </div> </a> <ul id="toc-P-vitamin-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Vitaminhiány,_avitaminózis" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Vitaminhiány,_avitaminózis"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">8</span> <span>Vitaminhiány, avitaminózis</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Vitaminhiány,_avitaminózis-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>A(z) Vitaminhiány, avitaminózis alszakasz kinyitása/becsukása</span> </button> <ul id="toc-Vitaminhiány,_avitaminózis-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-A_C-vitamin_hiánya" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#A_C-vitamin_hiánya"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">8.1</span> <span>A C-vitamin hiánya</span> </div> </a> <ul id="toc-A_C-vitamin_hiánya-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Vitaminok_túladagolása,_hipervitaminózis" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Vitaminok_túladagolása,_hipervitaminózis"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">9</span> <span>Vitaminok túladagolása, hipervitaminózis</span> </div> </a> <ul id="toc-Vitaminok_túladagolása,_hipervitaminózis-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Vitaminpótlás" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Vitaminpótlás"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">10</span> <span>Vitaminpótlás</span> </div> </a> <ul id="toc-Vitaminpótlás-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Megavitamin-terápia" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Megavitamin-terápia"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">11</span> <span>Megavitamin-terápia</span> </div> </a> <ul id="toc-Megavitamin-terápia-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Jegyzetek" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Jegyzetek"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">12</span> <span>Jegyzetek</span> </div> </a> <ul id="toc-Jegyzetek-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Források" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Források"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">13</span> <span>Források</span> </div> </a> <ul id="toc-Források-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-További_információk" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#További_információk"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">14</span> <span>További információk</span> </div> </a> <ul id="toc-További_információk-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Kapcsolódó_szócikkek" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1"> <a class="vector-toc-link" href="#Kapcsolódó_szócikkek"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">15</span> <span>Kapcsolódó szócikkek</span> </div> </a> <ul id="toc-Kapcsolódó_szócikkek-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Tartalomjegyzék" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Tartalomjegyzék kinyitása/becsukása" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Tartalomjegyzék kinyitása/becsukása</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Vitamin</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Ugrás egy más nyelvű szócikkre. Elérhető 121 nyelven" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-121" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">121 nyelv</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-en badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="jó szócikk"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – angol" lang="en" hreflang="en" data-title="Vitamin" data-language-autonym="English" data-language-local-name="angol" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Vitamien" title="Vitamien – afrikaans" lang="af" hreflang="af" data-title="Vitamien" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="afrikaans" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%81%D9%8A%D8%AA%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86" title="فيتامين – arab" lang="ar" hreflang="ar" data-title="فيتامين" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="arab" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-as mw-list-item"><a href="https://as.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%AD%E0%A6%BF%E0%A6%9F%E0%A6%BE%E0%A6%AE%E0%A6%BF%E0%A6%A8" title="ভিটামিন – asszámi" lang="as" hreflang="as" data-title="ভিটামিন" data-language-autonym="অসমীয়া" data-language-local-name="asszámi" class="interlanguage-link-target"><span>অসমীয়া</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ast mw-list-item"><a href="https://ast.wikipedia.org/wiki/Vitamina" title="Vitamina – asztúr" lang="ast" hreflang="ast" data-title="Vitamina" data-language-autonym="Asturianu" data-language-local-name="asztúr" class="interlanguage-link-target"><span>Asturianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Vitaminl%C9%99r" title="Vitaminlər – azerbajdzsáni" lang="az" hreflang="az" data-title="Vitaminlər" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbajdzsáni" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ba mw-list-item"><a href="https://ba.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80" title="Витаминдар – baskír" lang="ba" hreflang="ba" data-title="Витаминдар" data-language-autonym="Башҡортса" data-language-local-name="baskír" class="interlanguage-link-target"><span>Башҡортса</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bcl mw-list-item"><a href="https://bcl.wikipedia.org/wiki/Bitamina" title="Bitamina – Central Bikol" lang="bcl" hreflang="bcl" data-title="Bitamina" data-language-autonym="Bikol Central" data-language-local-name="Central Bikol" class="interlanguage-link-target"><span>Bikol Central</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be mw-list-item"><a href="https://be.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%96%D1%82%D0%B0%D0%BC%D1%96%D0%BD%D1%8B" title="Вітаміны – belarusz" lang="be" hreflang="be" data-title="Вітаміны" data-language-autonym="Беларуская" data-language-local-name="belarusz" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-be-x-old mw-list-item"><a href="https://be-tarask.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%96%D1%82%D0%B0%D0%BC%D1%96%D0%BD%D1%8B" title="Вітаміны – Belarusian (Taraškievica orthography)" lang="be-tarask" hreflang="be-tarask" data-title="Вітаміны" data-language-autonym="Беларуская (тарашкевіца)" data-language-local-name="Belarusian (Taraškievica orthography)" class="interlanguage-link-target"><span>Беларуская (тарашкевіца)</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bg mw-list-item"><a href="https://bg.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD" title="Витамин – bolgár" lang="bg" hreflang="bg" data-title="Витамин" data-language-autonym="Български" data-language-local-name="bolgár" class="interlanguage-link-target"><span>Български</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bh mw-list-item"><a href="https://bh.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%9F%E0%A4%BE%E0%A4%AE%E0%A4%BF%E0%A4%A8" title="विटामिन – Bhojpuri" lang="bh" hreflang="bh" data-title="विटामिन" data-language-autonym="भोजपुरी" data-language-local-name="Bhojpuri" class="interlanguage-link-target"><span>भोजपुरी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bjn mw-list-item"><a href="https://bjn.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – Banjar" lang="bjn" hreflang="bjn" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Banjar" data-language-local-name="Banjar" class="interlanguage-link-target"><span>Banjar</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bn mw-list-item"><a href="https://bn.wikipedia.org/wiki/%E0%A6%AD%E0%A6%BF%E0%A6%9F%E0%A6%BE%E0%A6%AE%E0%A6%BF%E0%A6%A8" title="ভিটামিন – bangla" lang="bn" hreflang="bn" data-title="ভিটামিন" data-language-autonym="বাংলা" data-language-local-name="bangla" class="interlanguage-link-target"><span>বাংলা</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-bs mw-list-item"><a href="https://bs.wikipedia.org/wiki/Vitamini" title="Vitamini – bosnyák" lang="bs" hreflang="bs" data-title="Vitamini" data-language-autonym="Bosanski" data-language-local-name="bosnyák" class="interlanguage-link-target"><span>Bosanski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Vitamina" title="Vitamina – katalán" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Vitamina" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="katalán" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cdo mw-list-item"><a href="https://cdo.wikipedia.org/wiki/M%C3%AC-s%C4%95ng-s%C3%B3" title="Mì-sĕng-só – Mindong" lang="cdo" hreflang="cdo" data-title="Mì-sĕng-só" data-language-autonym="閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄" data-language-local-name="Mindong" class="interlanguage-link-target"><span>閩東語 / Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ckb mw-list-item"><a href="https://ckb.wikipedia.org/wiki/%DA%A4%DB%8C%D8%AA%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86" title="ڤیتامین – közép-ázsiai kurd" lang="ckb" hreflang="ckb" data-title="ڤیتامین" data-language-autonym="کوردی" data-language-local-name="közép-ázsiai kurd" class="interlanguage-link-target"><span>کوردی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cs mw-list-item"><a href="https://cs.wikipedia.org/wiki/Vitam%C3%ADn" title="Vitamín – cseh" lang="cs" hreflang="cs" data-title="Vitamín" data-language-autonym="Čeština" data-language-local-name="cseh" class="interlanguage-link-target"><span>Čeština</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cv mw-list-item"><a href="https://cv.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%B5%D0%BC" title="Витаминсем – csuvas" lang="cv" hreflang="cv" data-title="Витаминсем" data-language-autonym="Чӑвашла" data-language-local-name="csuvas" class="interlanguage-link-target"><span>Чӑвашла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Fitamin" title="Fitamin – walesi" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Fitamin" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="walesi" class="interlanguage-link-target"><span>Cymraeg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-da badge-Q17559452 badge-recommendedarticle mw-list-item" title="ajánlott szócikk"><a href="https://da.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – dán" lang="da" hreflang="da" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Dansk" data-language-local-name="dán" class="interlanguage-link-target"><span>Dansk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – német" lang="de" hreflang="de" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="német" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dty mw-list-item"><a href="https://dty.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AD%E0%A4%BF%E0%A4%9F%E0%A4%BE%E0%A4%AE%E0%A4%BF%E0%A4%A8" title="भिटामिन – Doteli" lang="dty" hreflang="dty" data-title="भिटामिन" data-language-autonym="डोटेली" data-language-local-name="Doteli" class="interlanguage-link-target"><span>डोटेली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-dv mw-list-item"><a href="https://dv.wikipedia.org/wiki/%DE%88%DE%A8%DE%93%DE%A6%DE%89%DE%A8%DE%82%DE%B0" title="ވިޓަމިން – divehi" lang="dv" hreflang="dv" data-title="ވިޓަމިން" data-language-autonym="ދިވެހިބަސް" data-language-local-name="divehi" class="interlanguage-link-target"><span>ދިވެހިބަސް</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-el mw-list-item"><a href="https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%92%CE%B9%CF%84%CE%B1%CE%BC%CE%AF%CE%BD%CE%B7" title="Βιταμίνη – görög" lang="el" hreflang="el" data-title="Βιταμίνη" data-language-autonym="Ελληνικά" data-language-local-name="görög" class="interlanguage-link-target"><span>Ελληνικά</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Vitamino" title="Vitamino – eszperantó" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Vitamino" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="eszperantó" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina" title="Vitamina – spanyol" lang="es" hreflang="es" data-title="Vitamina" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="spanyol" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-et mw-list-item"><a href="https://et.wikipedia.org/wiki/Vitamiinid" title="Vitamiinid – észt" lang="et" hreflang="et" data-title="Vitamiinid" data-language-autonym="Eesti" data-language-local-name="észt" class="interlanguage-link-target"><span>Eesti</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Bitamina" title="Bitamina – baszk" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Bitamina" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="baszk" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%88%DB%8C%D8%AA%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86" title="ویتامین – perzsa" lang="fa" hreflang="fa" data-title="ویتامین" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="perzsa" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Vitamiini" title="Vitamiini – finn" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Vitamiini" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finn" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fo mw-list-item"><a href="https://fo.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – feröeri" lang="fo" hreflang="fo" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Føroyskt" data-language-local-name="feröeri" class="interlanguage-link-target"><span>Føroyskt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine" title="Vitamine – francia" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Vitamine" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="francia" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-frr mw-list-item"><a href="https://frr.wikipedia.org/wiki/Witamiin" title="Witamiin – északi fríz" lang="frr" hreflang="frr" data-title="Witamiin" data-language-autonym="Nordfriisk" data-language-local-name="északi fríz" class="interlanguage-link-target"><span>Nordfriisk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Vitim%C3%ADn" title="Vitimín – ír" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Vitimín" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="ír" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Vitamina" title="Vitamina – gallego" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Vitamina" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="gallego" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hak mw-list-item"><a href="https://hak.wikipedia.org/wiki/V%C3%AD-ta-m%C3%ACn" title="Ví-ta-mìn – hakka kínai" lang="hak" hreflang="hak" data-title="Ví-ta-mìn" data-language-autonym="客家語 / Hak-kâ-ngî" data-language-local-name="hakka kínai" class="interlanguage-link-target"><span>客家語 / Hak-kâ-ngî</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%95%D7%99%D7%98%D7%9E%D7%99%D7%9F" title="ויטמין – héber" lang="he" hreflang="he" data-title="ויטמין" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="héber" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hi mw-list-item"><a href="https://hi.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%B5%E0%A4%BF%E0%A4%9F%E0%A4%BE%E0%A4%AE%E0%A4%BF%E0%A4%A8" title="विटामिन – hindi" lang="hi" hreflang="hi" data-title="विटामिन" data-language-autonym="हिन्दी" data-language-local-name="hindi" class="interlanguage-link-target"><span>हिन्दी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Vitamini" title="Vitamini – horvát" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Vitamini" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="horvát" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – haiti kreol" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="haiti kreol" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hy mw-list-item"><a href="https://hy.wikipedia.org/wiki/%D5%8E%D5%AB%D5%BF%D5%A1%D5%B4%D5%AB%D5%B6" title="Վիտամին – örmény" lang="hy" hreflang="hy" data-title="Վիտամին" data-language-autonym="Հայերեն" data-language-local-name="örmény" class="interlanguage-link-target"><span>Հայերեն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hyw mw-list-item"><a href="https://hyw.wikipedia.org/wiki/%D4%BF%D5%A5%D5%B6%D5%BD%D5%A1%D5%B6%D5%AB%D6%82%D5%A9%D5%A5%D6%80" title="Կենսանիւթեր – Western Armenian" lang="hyw" hreflang="hyw" data-title="Կենսանիւթեր" data-language-autonym="Արեւմտահայերէն" data-language-local-name="Western Armenian" class="interlanguage-link-target"><span>Արեւմտահայերէն</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ia mw-list-item"><a href="https://ia.wikipedia.org/wiki/Vitamina" title="Vitamina – interlingva" lang="ia" hreflang="ia" data-title="Vitamina" data-language-autonym="Interlingua" data-language-local-name="interlingva" class="interlanguage-link-target"><span>Interlingua</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – indonéz" lang="id" hreflang="id" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonéz" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-is mw-list-item"><a href="https://is.wikipedia.org/wiki/V%C3%ADtam%C3%ADn" title="Vítamín – izlandi" lang="is" hreflang="is" data-title="Vítamín" data-language-autonym="Íslenska" data-language-local-name="izlandi" class="interlanguage-link-target"><span>Íslenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Vitamine" title="Vitamine – olasz" lang="it" hreflang="it" data-title="Vitamine" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="olasz" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%B3" title="ビタミン – japán" lang="ja" hreflang="ja" data-title="ビタミン" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japán" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-jv mw-list-item"><a href="https://jv.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – jávai" lang="jv" hreflang="jv" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Jawa" data-language-local-name="jávai" class="interlanguage-link-target"><span>Jawa</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%95%E1%83%98%E1%83%A2%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%98" title="ვიტამინები – grúz" lang="ka" hreflang="ka" data-title="ვიტამინები" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="grúz" class="interlanguage-link-target"><span>ქართული</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kaa mw-list-item"><a href="https://kaa.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – kara-kalpak" lang="kaa" hreflang="kaa" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Qaraqalpaqsha" data-language-local-name="kara-kalpak" class="interlanguage-link-target"><span>Qaraqalpaqsha</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D3%99%D1%80%D1%83%D0%BC%D0%B5%D0%BD" title="Дәрумен – kazah" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Дәрумен" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="kazah" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-km mw-list-item"><a href="https://km.wikipedia.org/wiki/%E1%9E%9C%E1%9E%B8%E1%9E%8F%E1%9E%B6%E1%9E%98%E1%9E%B8%E1%9E%93" title="វីតាមីន – khmer" lang="km" hreflang="km" data-title="វីតាមីន" data-language-autonym="ភាសាខ្មែរ" data-language-local-name="khmer" class="interlanguage-link-target"><span>ភាសាខ្មែរ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kn mw-list-item"><a href="https://kn.wikipedia.org/wiki/%E0%B2%9C%E0%B3%80%E0%B2%B5%E0%B2%B8%E0%B2%A4%E0%B3%8D%E0%B2%B5%E0%B2%97%E0%B2%B3%E0%B3%81" title="ಜೀವಸತ್ವಗಳು – kannada" lang="kn" hreflang="kn" data-title="ಜೀವಸತ್ವಗಳು" data-language-autonym="ಕನ್ನಡ" data-language-local-name="kannada" class="interlanguage-link-target"><span>ಕನ್ನಡ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B9%84%ED%83%80%EB%AF%BC" title="비타민 – koreai" lang="ko" hreflang="ko" data-title="비타민" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="koreai" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ks mw-list-item"><a href="https://ks.wikipedia.org/wiki/%D9%88%D8%A7%DB%8C%D9%B9%D8%A7%D9%85%D9%90%D9%86" title="وایٹامِن – kasmíri" lang="ks" hreflang="ks" data-title="وایٹامِن" data-language-autonym="कॉशुर / کٲشُر" data-language-local-name="kasmíri" class="interlanguage-link-target"><span>कॉशुर / کٲشُر</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ky mw-list-item"><a href="https://ky.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D1%80" title="Витаминдер – kirgiz" lang="ky" hreflang="ky" data-title="Витаминдер" data-language-autonym="Кыргызча" data-language-local-name="kirgiz" class="interlanguage-link-target"><span>Кыргызча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-la mw-list-item"><a href="https://la.wikipedia.org/wiki/Vitaminum" title="Vitaminum – latin" lang="la" hreflang="la" data-title="Vitaminum" data-language-autonym="Latina" data-language-local-name="latin" class="interlanguage-link-target"><span>Latina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lb mw-list-item"><a href="https://lb.wikipedia.org/wiki/Vitaminn" title="Vitaminn – luxemburgi" lang="lb" hreflang="lb" data-title="Vitaminn" data-language-autonym="Lëtzebuergesch" data-language-local-name="luxemburgi" class="interlanguage-link-target"><span>Lëtzebuergesch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lmo mw-list-item"><a href="https://lmo.wikipedia.org/wiki/Vitamina" title="Vitamina – lombard" lang="lmo" hreflang="lmo" data-title="Vitamina" data-language-autonym="Lombard" data-language-local-name="lombard" class="interlanguage-link-target"><span>Lombard</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lo mw-list-item"><a href="https://lo.wikipedia.org/wiki/%E0%BA%A7%E0%BA%B4%E0%BA%95%E0%BA%B2%E0%BA%A1%E0%BA%B4%E0%BA%99" title="ວິຕາມິນ – lao" lang="lo" hreflang="lo" data-title="ວິຕາມິນ" data-language-autonym="ລາວ" data-language-local-name="lao" class="interlanguage-link-target"><span>ລາວ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Vitaminas" title="Vitaminas – litván" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Vitaminas" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="litván" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Vitam%C4%ABni" title="Vitamīni – lett" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Vitamīni" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="lett" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mg mw-list-item"><a href="https://mg.wikipedia.org/wiki/Vitaminina" title="Vitaminina – malgas" lang="mg" hreflang="mg" data-title="Vitaminina" data-language-autonym="Malagasy" data-language-local-name="malgas" class="interlanguage-link-target"><span>Malagasy</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mk mw-list-item"><a href="https://mk.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD" title="Витамин – macedón" lang="mk" hreflang="mk" data-title="Витамин" data-language-autonym="Македонски" data-language-local-name="macedón" class="interlanguage-link-target"><span>Македонски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ml mw-list-item"><a href="https://ml.wikipedia.org/wiki/%E0%B4%9C%E0%B5%80%E0%B4%B5%E0%B4%95%E0%B4%82" title="ജീവകം – malajálam" lang="ml" hreflang="ml" data-title="ജീവകം" data-language-autonym="മലയാളം" data-language-local-name="malajálam" class="interlanguage-link-target"><span>മലയാളം</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mr mw-list-item"><a href="https://mr.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%9C%E0%A5%80%E0%A4%B5%E0%A4%A8%E0%A4%B8%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%A4%E0%A5%8D%E0%A4%B5" title="जीवनसत्त्व – maráthi" lang="mr" hreflang="mr" data-title="जीवनसत्त्व" data-language-autonym="मराठी" data-language-local-name="maráthi" class="interlanguage-link-target"><span>मराठी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ms mw-list-item"><a href="https://ms.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – maláj" lang="ms" hreflang="ms" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Bahasa Melayu" data-language-local-name="maláj" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Melayu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%97%E1%80%AE%E1%80%90%E1%80%AC%E1%80%99%E1%80%84%E1%80%BA" title="ဗီတာမင် – burmai" lang="my" hreflang="my" data-title="ဗီတာမင်" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="burmai" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ne mw-list-item"><a href="https://ne.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AD%E0%A4%BF%E0%A4%9F%E0%A4%BE%E0%A4%AE%E0%A4%BF%E0%A4%A8" title="भिटामिन – nepáli" lang="ne" hreflang="ne" data-title="भिटामिन" data-language-autonym="नेपाली" data-language-local-name="nepáli" class="interlanguage-link-target"><span>नेपाली</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Vitamine" title="Vitamine – holland" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Vitamine" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="holland" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nn mw-list-item"><a href="https://nn.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – norvég (nynorsk)" lang="nn" hreflang="nn" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Norsk nynorsk" data-language-local-name="norvég (nynorsk)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk nynorsk</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-no mw-list-item"><a href="https://no.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – norvég (bokmål)" lang="nb" hreflang="nb" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Norsk bokmål" data-language-local-name="norvég (bokmål)" class="interlanguage-link-target"><span>Norsk bokmål</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nov mw-list-item"><a href="https://nov.wikipedia.org/wiki/Vitamine" title="Vitamine – Novial" lang="nov" hreflang="nov" data-title="Vitamine" data-language-autonym="Novial" data-language-local-name="Novial" class="interlanguage-link-target"><span>Novial</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Vitamina" title="Vitamina – okszitán" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Vitamina" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="okszitán" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-or mw-list-item"><a href="https://or.wikipedia.org/wiki/%E0%AC%9C%E0%AD%80%E0%AC%AC%E0%AC%B8%E0%AC%BE%E0%AC%B0" title="ଜୀବସାର – odia" lang="or" hreflang="or" data-title="ଜୀବସାର" data-language-autonym="ଓଡ଼ିଆ" data-language-local-name="odia" class="interlanguage-link-target"><span>ଓଡ଼ିଆ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pa mw-list-item"><a href="https://pa.wikipedia.org/wiki/%E0%A8%B5%E0%A8%BF%E0%A8%9F%E0%A8%BE%E0%A8%AE%E0%A8%BF%E0%A8%A8" title="ਵਿਟਾਮਿਨ – pandzsábi" lang="pa" hreflang="pa" data-title="ਵਿਟਾਮਿਨ" data-language-autonym="ਪੰਜਾਬੀ" data-language-local-name="pandzsábi" class="interlanguage-link-target"><span>ਪੰਜਾਬੀ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Witaminy" title="Witaminy – lengyel" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Witaminy" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="lengyel" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pnb mw-list-item"><a href="https://pnb.wikipedia.org/wiki/%D9%88%D9%B9%D8%A7%D9%85%D9%86" title="وٹامن – Western Punjabi" lang="pnb" hreflang="pnb" data-title="وٹامن" data-language-autonym="پنجابی" data-language-local-name="Western Punjabi" class="interlanguage-link-target"><span>پنجابی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ps mw-list-item"><a href="https://ps.wikipedia.org/wiki/%D9%88%D9%8A%D9%BC%D8%A7%D9%85%D9%8A%D9%86" title="ويټامين – pastu" lang="ps" hreflang="ps" data-title="ويټامين" data-language-autonym="پښتو" data-language-local-name="pastu" class="interlanguage-link-target"><span>پښتو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pt badge-Q17437798 badge-goodarticle mw-list-item" title="jó szócikk"><a href="https://pt.wikipedia.org/wiki/Vitamina" title="Vitamina – portugál" lang="pt" hreflang="pt" data-title="Vitamina" data-language-autonym="Português" data-language-local-name="portugál" class="interlanguage-link-target"><span>Português</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ro mw-list-item"><a href="https://ro.wikipedia.org/wiki/Vitamin%C4%83" title="Vitamină – román" lang="ro" hreflang="ro" data-title="Vitamină" data-language-autonym="Română" data-language-local-name="román" class="interlanguage-link-target"><span>Română</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D1%8B" title="Витамины – orosz" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Витамины" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="orosz" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-rue mw-list-item"><a href="https://rue.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD" title="Витамин – Rusyn" lang="rue" hreflang="rue" data-title="Витамин" data-language-autonym="Русиньскый" data-language-local-name="Rusyn" class="interlanguage-link-target"><span>Русиньскый</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sah mw-list-item"><a href="https://sah.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B8%D1%82%D1%8D%D0%BC%D0%B8%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8D%D1%80" title="Битэмииннэр – szaha" lang="sah" hreflang="sah" data-title="Битэмииннэр" data-language-autonym="Саха тыла" data-language-local-name="szaha" class="interlanguage-link-target"><span>Саха тыла</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-scn mw-list-item"><a href="https://scn.wikipedia.org/wiki/Vitamina" title="Vitamina – szicíliai" lang="scn" hreflang="scn" data-title="Vitamina" data-language-autonym="Sicilianu" data-language-local-name="szicíliai" class="interlanguage-link-target"><span>Sicilianu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sco mw-list-item"><a href="https://sco.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – skót" lang="sco" hreflang="sco" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Scots" data-language-local-name="skót" class="interlanguage-link-target"><span>Scots</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sh mw-list-item"><a href="https://sh.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – szerbhorvát" lang="sh" hreflang="sh" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Srpskohrvatski / српскохрватски" data-language-local-name="szerbhorvát" class="interlanguage-link-target"><span>Srpskohrvatski / српскохрватски</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-si mw-list-item"><a href="https://si.wikipedia.org/wiki/%E0%B7%80%E0%B7%92%E0%B6%A7%E0%B6%B8%E0%B7%92%E0%B6%B1%E0%B7%8A" title="විටමින් – szingaléz" lang="si" hreflang="si" data-title="විටමින්" data-language-autonym="සිංහල" data-language-local-name="szingaléz" class="interlanguage-link-target"><span>සිංහල</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-simple mw-list-item"><a href="https://simple.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – Simple English" lang="en-simple" hreflang="en-simple" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Simple English" data-language-local-name="Simple English" class="interlanguage-link-target"><span>Simple English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sk mw-list-item"><a href="https://sk.wikipedia.org/wiki/Vitam%C3%ADn" title="Vitamín – szlovák" lang="sk" hreflang="sk" data-title="Vitamín" data-language-autonym="Slovenčina" data-language-local-name="szlovák" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenčina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sl mw-list-item"><a href="https://sl.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – szlovén" lang="sl" hreflang="sl" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Slovenščina" data-language-local-name="szlovén" class="interlanguage-link-target"><span>Slovenščina</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-so mw-list-item"><a href="https://so.wikipedia.org/wiki/Fiitamiin" title="Fiitamiin – szomáli" lang="so" hreflang="so" data-title="Fiitamiin" data-language-autonym="Soomaaliga" data-language-local-name="szomáli" class="interlanguage-link-target"><span>Soomaaliga</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sq mw-list-item"><a href="https://sq.wikipedia.org/wiki/Vitamina" title="Vitamina – albán" lang="sq" hreflang="sq" data-title="Vitamina" data-language-autonym="Shqip" data-language-local-name="albán" class="interlanguage-link-target"><span>Shqip</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sr mw-list-item"><a href="https://sr.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – szerb" lang="sr" hreflang="sr" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Српски / srpski" data-language-local-name="szerb" class="interlanguage-link-target"><span>Српски / srpski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-su mw-list-item"><a href="https://su.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – szundanéz" lang="su" hreflang="su" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Sunda" data-language-local-name="szundanéz" class="interlanguage-link-target"><span>Sunda</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – svéd" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="svéd" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sw mw-list-item"><a href="https://sw.wikipedia.org/wiki/Vitamini" title="Vitamini – szuahéli" lang="sw" hreflang="sw" data-title="Vitamini" data-language-autonym="Kiswahili" data-language-local-name="szuahéli" class="interlanguage-link-target"><span>Kiswahili</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ta mw-list-item"><a href="https://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%89%E0%AE%AF%E0%AE%BF%E0%AE%B0%E0%AF%8D%E0%AE%9A%E0%AF%8D%E0%AE%9A%E0%AE%A4%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AF%81" title="உயிர்ச்சத்து – tamil" lang="ta" hreflang="ta" data-title="உயிர்ச்சத்து" data-language-autonym="தமிழ்" data-language-local-name="tamil" class="interlanguage-link-target"><span>தமிழ்</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-te mw-list-item"><a href="https://te.wikipedia.org/wiki/%E0%B0%B5%E0%B0%BF%E0%B0%9F%E0%B0%AE%E0%B0%BF%E0%B0%A8%E0%B1%8D" title="విటమిన్ – telugu" lang="te" hreflang="te" data-title="విటమిన్" data-language-autonym="తెలుగు" data-language-local-name="telugu" class="interlanguage-link-target"><span>తెలుగు</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tg mw-list-item"><a href="https://tg.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D2%B3%D0%BE" title="Витаминҳо – tadzsik" lang="tg" hreflang="tg" data-title="Витаминҳо" data-language-autonym="Тоҷикӣ" data-language-local-name="tadzsik" class="interlanguage-link-target"><span>Тоҷикӣ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-th mw-list-item"><a href="https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B8%99" title="วิตามิน – thai" lang="th" hreflang="th" data-title="วิตามิน" data-language-autonym="ไทย" data-language-local-name="thai" class="interlanguage-link-target"><span>ไทย</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tk mw-list-item"><a href="https://tk.wikipedia.org/wiki/Witaminler" title="Witaminler – türkmén" lang="tk" hreflang="tk" data-title="Witaminler" data-language-autonym="Türkmençe" data-language-local-name="türkmén" class="interlanguage-link-target"><span>Türkmençe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Bitamina" title="Bitamina – tagalog" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Bitamina" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="tagalog" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – török" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="török" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tt mw-list-item"><a href="https://tt.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D1%80" title="Витаминнар – tatár" lang="tt" hreflang="tt" data-title="Витаминнар" data-language-autonym="Татарча / tatarça" data-language-local-name="tatár" class="interlanguage-link-target"><span>Татарча / tatarça</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tyv mw-list-item"><a href="https://tyv.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D0%B5%D1%80" title="Витаминнер – tuvai" lang="tyv" hreflang="tyv" data-title="Витаминнер" data-language-autonym="Тыва дыл" data-language-local-name="tuvai" class="interlanguage-link-target"><span>Тыва дыл</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%96%D1%82%D0%B0%D0%BC%D1%96%D0%BD%D0%B8" title="Вітаміни – ukrán" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Вітаміни" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ukrán" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ur mw-list-item"><a href="https://ur.wikipedia.org/wiki/%D8%AD%DB%8C%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%86" title="حیاتین – urdu" lang="ur" hreflang="ur" data-title="حیاتین" data-language-autonym="اردو" data-language-local-name="urdu" class="interlanguage-link-target"><span>اردو</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uz mw-list-item"><a href="https://uz.wikipedia.org/wiki/Vitaminlar" title="Vitaminlar – üzbég" lang="uz" hreflang="uz" data-title="Vitaminlar" data-language-autonym="Oʻzbekcha / ўзбекча" data-language-local-name="üzbég" class="interlanguage-link-target"><span>Oʻzbekcha / ўзбекча</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Vitamin" title="Vitamin – vietnámi" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Vitamin" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnámi" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wa mw-list-item"><a href="https://wa.wikipedia.org/wiki/Vitamene" title="Vitamene – vallon" lang="wa" hreflang="wa" data-title="Vitamene" data-language-autonym="Walon" data-language-local-name="vallon" class="interlanguage-link-target"><span>Walon</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Bitamina" title="Bitamina – varaó" lang="war" hreflang="war" data-title="Bitamina" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="varaó" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-wuu mw-list-item"><a href="https://wuu.wikipedia.org/wiki/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0" title="维生素 – wu kínai" lang="wuu" hreflang="wuu" data-title="维生素" data-language-autonym="吴语" data-language-local-name="wu kínai" class="interlanguage-link-target"><span>吴语</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-xmf mw-list-item"><a href="https://xmf.wikipedia.org/wiki/%E1%83%95%E1%83%98%E1%83%A2%E1%83%90%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%94%E1%83%A4%E1%83%98" title="ვიტამინეფი – Mingrelian" lang="xmf" hreflang="xmf" data-title="ვიტამინეფი" data-language-autonym="მარგალური" data-language-local-name="Mingrelian" class="interlanguage-link-target"><span>მარგალური</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yi mw-list-item"><a href="https://yi.wikipedia.org/wiki/%D7%95%D7%95%D7%99%D7%98%D7%90%D7%9E%D7%99%D7%9F" title="וויטאמין – jiddis" lang="yi" hreflang="yi" data-title="וויטאמין" data-language-autonym="ייִדיש" data-language-local-name="jiddis" class="interlanguage-link-target"><span>ייִדיש</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-yo mw-list-item"><a href="https://yo.wikipedia.org/wiki/%C3%80m%C3%ADn%C3%ACam%C3%A1ral%C3%B3kun" title="Àmínìamáralókun – joruba" lang="yo" hreflang="yo" data-title="Àmínìamáralókun" data-language-autonym="Yorùbá" data-language-local-name="joruba" class="interlanguage-link-target"><span>Yorùbá</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0" title="维生素 – kínai" lang="zh" hreflang="zh" data-title="维生素" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="kínai" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-min-nan mw-list-item"><a href="https://zh-min-nan.wikipedia.org/wiki/B%C3%AE-t%C3%A1-b%C3%ADn" title="Bî-tá-bín – min nan kínai" lang="nan" hreflang="nan" data-title="Bî-tá-bín" data-language-autonym="閩南語 / Bân-lâm-gú" data-language-local-name="min nan kínai" class="interlanguage-link-target"><span>閩南語 / Bân-lâm-gú</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BD" title="維他命 – kantoni" lang="yue" hreflang="yue" data-title="維他命" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="kantoni" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q34956#sitelinks-wikipedia" title="Nyelvközi hivatkozások szerkesztése" class="wbc-editpage">Hivatkozások szerkesztése</a></span></div> </div> </div> </div> </header> <div class="vector-page-toolbar"> <div class="vector-page-toolbar-container"> <div id="left-navigation"> <nav aria-label="Névterek"> <div id="p-associated-pages" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-associated-pages" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-nstab-main" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Vitamin" title="A lap megtekintése [c]" accesskey="c"><span>Szócikk</span></a></li><li id="ca-talk" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Vita:Vitamin" rel="discussion" title="Az oldal tartalmának megvitatása [t]" accesskey="t"><span>Vitalap</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown emptyPortlet" > <input type="checkbox" id="vector-variants-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-variants-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Nyelvvariáns váltása" > <label id="vector-variants-dropdown-label" for="vector-variants-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">magyar</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="p-variants" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-variants emptyPortlet" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> </ul> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> <div id="right-navigation" class="vector-collapsible"> <nav aria-label="Nézetek"> <div id="p-views" class="vector-menu vector-menu-tabs mw-portlet mw-portlet-views" > <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-view" class="selected vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/wiki/Vitamin"><span>Olvasás</span></a></li><li id="ca-edit" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit" title="Az oldal forráskódjának szerkesztése [e]" accesskey="e"><span>Szerkesztés</span></a></li><li id="ca-history" class="vector-tab-noicon mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=history" title="A lap korábbi változatai [h]" accesskey="h"><span>Laptörténet</span></a></li> </ul> </div> </div> </nav> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Oldal eszközök"> <div id="vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown vector-page-tools-dropdown" > <input type="checkbox" id="vector-page-tools-dropdown-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-tools-dropdown" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Eszközök" > <label id="vector-page-tools-dropdown-label" for="vector-page-tools-dropdown-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet" aria-hidden="true" ><span class="vector-dropdown-label-text">Eszközök</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-tools-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> <div id="vector-page-tools" class="vector-page-tools vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-page-tools-pinnable-header vector-pinnable-header-unpinned" data-feature-name="page-tools-pinned" data-pinnable-element-id="vector-page-tools" data-pinned-container-id="vector-page-tools-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-page-tools-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Eszközök</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.pin">áthelyezés az oldalsávba</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-page-tools.unpin">elrejtés</button> </div> <div id="p-cactions" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-cactions emptyPortlet vector-has-collapsible-items" title="További lehetőségek" > <div class="vector-menu-heading"> Műveletek </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="ca-more-view" class="selected vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/wiki/Vitamin"><span>Olvasás</span></a></li><li id="ca-more-edit" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit" title="Az oldal forráskódjának szerkesztése [e]" accesskey="e"><span>Szerkesztés</span></a></li><li id="ca-more-history" class="vector-more-collapsible-item mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=history"><span>Laptörténet</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-tb" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-tb" > <div class="vector-menu-heading"> Általános </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="t-whatlinkshere" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Mi_hivatkozik_erre/Vitamin" title="Az erre a lapra hivatkozó más lapok listája [j]" accesskey="j"><span>Mi hivatkozik erre?</span></a></li><li id="t-recentchangeslinked" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Kapcsol%C3%B3d%C3%B3_v%C3%A1ltoztat%C3%A1sok/Vitamin" rel="nofollow" title="Az erről a lapról hivatkozott lapok utolsó változtatásai [k]" accesskey="k"><span>Kapcsolódó változtatások</span></a></li><li id="t-specialpages" class="mw-list-item"><a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:Speci%C3%A1lis_lapok" title="Az összes speciális lap listája [q]" accesskey="q"><span>Speciális lapok</span></a></li><li id="t-permalink" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Vitamin&oldid=27521224" title="Állandó hivatkozás ezen lap ezen változatához"><span>Hivatkozás erre a változatra</span></a></li><li id="t-info" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=info" title="További információk erről a lapról"><span>Lapinformációk</span></a></li><li id="t-cite" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Hivatkoz%C3%A1s&page=Vitamin&id=27521224&wpFormIdentifier=titleform" title="Információk a lap idézésével kapcsolatban"><span>Hogyan hivatkozz erre a lapra?</span></a></li><li id="t-urlshortener" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:UrlShortener&url=https%3A%2F%2Fhu.wikipedia.org%2Fwiki%2FVitamin"><span>Rövidített URL készítése</span></a></li><li id="t-urlshortener-qrcode" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:QrCode&url=https%3A%2F%2Fhu.wikipedia.org%2Fwiki%2FVitamin"><span>QR-kód letöltése</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-coll-print_export" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-coll-print_export" > <div class="vector-menu-heading"> Nyomtatás/exportálás </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li id="coll-create_a_book" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:K%C3%B6nyv&bookcmd=book_creator&referer=Vitamin"><span>Könyv készítése</span></a></li><li id="coll-download-as-rl" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:DownloadAsPdf&page=Vitamin&action=show-download-screen"><span>Letöltés PDF-ként</span></a></li><li id="t-print" class="mw-list-item"><a href="/w/index.php?title=Vitamin&printable=yes" title="A lap nyomtatható változata [p]" accesskey="p"><span>Nyomtatható változat</span></a></li> </ul> </div> </div> <div id="p-wikibase-otherprojects" class="vector-menu mw-portlet mw-portlet-wikibase-otherprojects" > <div class="vector-menu-heading"> Társprojektek </div> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="wb-otherproject-link wb-otherproject-commons mw-list-item"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Vitamin" hreflang="en"><span>Wikimédia Commons</span></a></li><li id="t-wikibase" class="wb-otherproject-link wb-otherproject-wikibase-dataitem mw-list-item"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q34956" title="Kapcsolt adattárelem [g]" accesskey="g"><span>Wikidata-adatlap</span></a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> </div> <div class="vector-column-end"> <div class="vector-sticky-pinned-container"> <nav class="vector-page-tools-landmark" aria-label="Oldal eszközök"> <div id="vector-page-tools-pinned-container" class="vector-pinned-container"> </div> </nav> <nav class="vector-appearance-landmark" aria-label="Megjelenés"> <div id="vector-appearance-pinned-container" class="vector-pinned-container"> <div id="vector-appearance" class="vector-appearance vector-pinnable-element"> <div class="vector-pinnable-header vector-appearance-pinnable-header vector-pinnable-header-pinned" data-feature-name="appearance-pinned" data-pinnable-element-id="vector-appearance" data-pinned-container-id="vector-appearance-pinned-container" data-unpinned-container-id="vector-appearance-unpinned-container" > <div class="vector-pinnable-header-label">Megjelenés</div> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-pin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.pin">áthelyezés az oldalsávba</button> <button class="vector-pinnable-header-toggle-button vector-pinnable-header-unpin-button" data-event-name="pinnable-header.vector-appearance.unpin">elrejtés</button> </div> </div> </div> </nav> </div> </div> <div id="bodyContent" class="vector-body" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container> <div class="vector-body-before-content"> <div class="mw-indicators"> <div id="mw-indicator-indicator-fr-review-status" class="mw-indicator"><indicator name="fr-review-status" class="mw-fr-review-status-indicator" id="mw-fr-revision-toggle"><span class="cdx-fr-css-icon-review--status--stable"></span><b>Ellenőrzött</b></indicator></div> </div> <div id="siteSub" class="noprint">A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából</div> </div> <div id="contentSub"><div id="mw-content-subtitle"><div id="mw-fr-revision-messages"><div id="mw-fr-revision-details" class="mw-fr-revision-details-dialog" style="display:none;"><div tabindex="0"></div><div class="cdx-dialog cdx-dialog--horizontal-actions"><header class="cdx-dialog__header cdx-dialog__header--default"><div class="cdx-dialog__header__title-group"><h2 class="cdx-dialog__header__title">Változat állapota</h2><p class="cdx-dialog__header__subtitle">Ez a lap egy ellenőrzött változata</p></div><button class="cdx-button cdx-button--action-default cdx-button--weight-quiet 							cdx-button--size-medium cdx-button--icon-only cdx-dialog__header__close-button" aria-label="Close" onclick="document.getElementById("mw-fr-revision-details").style.display = "none";" type="submit"><span class="cdx-icon cdx-icon--medium 							cdx-fr-css-icon--close"></span></button></header><div class="cdx-dialog__body">Ez a <a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Jel%C3%B6lt_lapv%C3%A1ltozatok" title="Wikipédia:Jelölt lapváltozatok">közzétett változat</a>, <a class="external text" href="https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Speci%C3%A1lis:Rendszernapl%C3%B3k&type=review&page=Speci%C3%A1lis:Badtitle/Message">ellenőrizve</a>: <i>2024. október 15.</i><p><table id="mw-fr-revisionratings-box" class="flaggedrevs-color-1" style="margin: auto;" cellpadding="0"><tr><td class="fr-text" style="vertical-align: middle;">Pontosság</td><td class="fr-value40" style="vertical-align: middle;">ellenőrzött</td></tr></table></p></div></div><div tabindex="0"></div></div></div></div></div> <div id="mw-content-text" class="mw-body-content"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="hu" dir="ltr"><figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:La_Boqueria.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/La_Boqueria.JPG/250px-La_Boqueria.JPG" decoding="async" width="250" height="188" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/La_Boqueria.JPG/375px-La_Boqueria.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/La_Boqueria.JPG/500px-La_Boqueria.JPG 2x" data-file-width="1280" data-file-height="960" /></a><figcaption>A friss gyümölcsök a vitaminok természetes forrásai az emberi szervezet számára</figcaption></figure> <p>A <b>vitamin</b> olyan <a href="/wiki/Szerves_vegy%C3%BClet" title="Szerves vegyület">szerves vegyület</a>, amely kis mennyiségben ugyan, de nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára, viszont kellő mennyiségben az előállítására nem mindig képes, ezért <a href="/wiki/T%C3%A1panyag" title="Tápanyag">tápanyag</a> formájában kénytelen hozzájutni. </p><p>A vitaminokat nem <a href="/wiki/K%C3%A9mia" title="Kémia">kémiai</a> szerkezetük, hanem biokémiai aktivitásuk alapján osztályozzák, ezért egy bizonyos vitaminnak akár több, azonos hatású vegyületet is tekinthetünk, amire jó példa az <a href="#A-vitamin">A-vitamin</a> hat <a href="/wiki/Vitamer" title="Vitamer">vitamerje</a>. Van olyan <b>vitamin</b>, amit bizonyos feltételek mellett képes a szervezet előállítani, példa erre ember esetében a <a href="#D-vitamin">D-vitamin</a> és a napsütés kapcsolata. Van olyan anyag, amely az egyik élőlény szervezete elő tud állítani, a másik pedig nem. Erre példa a <a href="#C-vitamin">C-vitamin</a>, amelyet a legtöbb állat szervezete képes előállítani, de az ember nem. Az <a href="/wiki/Aminosavak#Esszenciális_aminosavak" title="Aminosavak">esszenciális aminosavak</a>, és az <a href="/w/index.php?title=Esszenci%C3%A1lis_zs%C3%ADrsav&action=edit&redlink=1" class="new" title="Esszenciális zsírsav (a lap nem létezik)">esszenciális zsírsavak</a> nem számítanak vitaminnak, mert nagy mennyiségben van szükség rájuk. Mára tizenháromra csökkent a tudomány által elismert vitaminok száma. </p><p>A vegyes táplálkozás általában fedezi a vitaminszükségletet, de az étrend összeállításánál nemcsak arra kell törekedni, hogy a táplálék nyersanyaga vitaminban gazdag legyen, hanem figyelemmel kell lenni arra is, hogy az ételek elkészítése során – főleg a hevítés hatására – a vízben oldódó vitaminok 10-50%-a is elbomolhat, elveszhet. Az egészséges szervezet működéséhez nemcsak vitaminokra, hanem <a href="/wiki/%C3%81sv%C3%A1nyi_anyagok" title="Ásványi anyagok">ásványi anyagokra</a>, <a href="/wiki/Kofaktor" title="Kofaktor">kofaktorokra</a> és <a href="/wiki/Nyomelem" title="Nyomelem">nyomelemekre</a> is szükség van. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Az_antioxidáns_forradalom"><span id="Az_antioxid.C3.A1ns_forradalom"></span>Az antioxidáns forradalom</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=1" title="Szakasz szerkesztése: Az antioxidáns forradalom"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Az emberi szervezetnek vitaminokra és <a href="/wiki/%C3%81sv%C3%A1nyi_anyagok" title="Ásványi anyagok">ásványi anyagokra</a> van szüksége ahhoz, hogy <a href="/wiki/Enzim" title="Enzim">enzimek</a>, <a href="/wiki/Hormon" title="Hormon">hormonok</a> és egyéb kémiai anyagok ezrei kifejthessék hatásukat. De a vitaminoknak és ásványi anyagoknak van még egy kulcsfontosságú szerepük: <a href="/wiki/Antioxid%C3%A1ns" title="Antioxidáns">antioxidánsként</a> viselkednek, vagyis lekötik a <a href="/wiki/Szabad_gy%C3%B6k%C3%B6k" class="mw-redirect" title="Szabad gyökök">szabad gyököket</a> a szervezetben. Csak a <a href="/wiki/2000-es_%C3%A9vek" title="2000-es évek">2000-es évek</a> előtti pár évtizedben kezdtük megismerni a szabad gyökök káros hatását, és felismerni, hogy mennyire fontos semlegesíteni ezeket az antioxidánsok segítségével. </p><p>A szervezet fő igénye az antioxidánsok működése szempontjából: <a href="#A-vitamin">A-vitamin</a> (<a href="/wiki/B%C3%A9ta-karotin" title="Béta-karotin">béta-karotin</a> formájában), <a href="#C-vitamin">C-vitamin</a>, <a href="#E-vitaminok">E-vitamin</a>, <a href="/wiki/Szel%C3%A9n" title="Szelén">szelén</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Kutatások"><span id="Kutat.C3.A1sok"></span>Kutatások</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=2" title="Szakasz szerkesztése: Kutatások"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Az <a href="/wiki/1910-es_%C3%A9vek" title="1910-es évek">1910-es években</a> jutott el a <a href="/wiki/Tudom%C3%A1ny" title="Tudomány">tudomány</a> odáig, hogy az évszázados tapasztalatokat összegezze. A tápláléknak az energiát szolgáltató tápanyagokon, az ásványi sókon és a vízen kívül egyéb járulékos anyagokat is kell tartalmaznia. Ezeket az anyagokat <a href="/wiki/Kazimierz_Funk" title="Kazimierz Funk">Kazimierz Funk</a> lengyel <a href="/wiki/Biok%C3%A9mia" title="Biokémia">biokémikus</a> nevezte el vitaminoknak <a href="/wiki/1912" title="1912">1912</a>-ben. </p><p>Kísérleti úton megállapították, hogy a <a href="/wiki/Patk%C3%A1ny" title="Patkány">patkányok</a> zavartalan fejlődéséhez legalább két ilyen anyagra van szükség. Az egyik zsírban vagy zsíroldószerekben, a másik pedig <a href="/wiki/V%C3%ADz" title="Víz">vízben</a> oldódik. Ekkor nevezték el az elsőt <a href="#A-vitamin">A-</a>, a másodikat <a href="#B-komplex">B-vitaminnak</a>. </p><p>A vízben oldódó vitaminról kiderült, hogy a <a href="/wiki/Skorbut" title="Skorbut">skorbutra</a> hatástalan – tehát kell lennie egy harmadik vízben oldódó anyagnak is. Ezt nevezték el C-vitaminnak. Majd az A-vitaminról állapították meg, hogy két vitamin keveréke. A <a href="/wiki/Csukam%C3%A1jolaj" title="Csukamájolaj">csukamájolaj</a> több órán át 100 °C-on tartva elveszti <a href="/wiki/Fek%C3%A9ly" title="Fekély">szaruhártyafekély</a> (xeroftalmia) gyógyító hatását, de az <a href="/wiki/Angolk%C3%B3r" title="Angolkór">angolkórra</a> még így is hatásos, ezért ezt D-vitaminnak nevezték el. Később a harmadik zsírban oldódó anyagot <a href="#E-vitaminok">E-vitaminnak</a> nevezték, majd a <a href="#K-vitamin">K-vitamin</a> következett. Ezzel majdnem egy időben felfedezték, hogy a B-vitamin sem egységes, így jutottak a <a href="/wiki/Tiamin" title="Tiamin">B<sub>1</sub>-vitamin</a>, majd később a hevítési kísérletek után a <a href="/wiki/Riboflavin" title="Riboflavin">B<sub>2</sub>-</a>, <a href="/wiki/B6-vitamin" title="B6-vitamin">B<sub>6</sub>-</a>, és <a href="/wiki/B12-vitamin" title="B12-vitamin">B<sub>12</sub>-vitaminok</a> felfedezéséhez. Találtak még más alkotórészeket is, amelyek <a href="/wiki/K%C3%A9mia" title="Kémia">kémiai</a> szerkezetét már ismerték, ezeket kémiai nevekkel látták el (például: <a href="/wiki/Biotin" title="Biotin">biotin</a>, <a href="/wiki/Nikotinsav" class="mw-redirect" title="Nikotinsav">nikotinsav</a>, <a href="/wiki/Pantot%C3%A9nsav" title="Pantoténsav">pantoténsav</a>), de emellett B-komplexen belüli számmal is (sőt, egyeseket több jelöléssel is, például biotin, =<a href="#B7-vitamin">B<sub>7</sub>-vitamin</a>, =H-vitamin). Később természetesen a többi vitamin szerkezetét is meghatározták. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Vitaminegységek"><span id="Vitaminegys.C3.A9gek"></span>Vitaminegységek</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=3" title="Szakasz szerkesztése: Vitaminegységek"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>A vitaminokra és ásványi anyagokra vonatkozó fogyasztói egységek megnevezését és meghatározását a szövetségi Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyelet <i>(Food and Drug Administration – FDA)</i>, illetve a nonprofit Amerikai Népegészségügyi Intézet (<i>Institute of Medicine - IOM)</i> dolgozta ki, világszerte ezeket használják. Az FDA egyik fontos feladata, hogy az ételek biztonságosak legyenek, és a tartalomra vonatkozó feliratok hasznosak legyenek és a valóságot tükrözzék. Az USA-ban az FDA előírásai kötelező érvényűek. </p> <ul><li><b>RDA</b>, <i>Recommended Dietary Allowance</i> – Az ajánlott napi fogyasztás minimális mennyisége</li> <li><b>DRI</b>, <i>Daily Reference Intake</i> – Napi referenciafogyasztás (egyfajta átlagérték). Alapjai: becsült átlagos szükséglet, RDA, megfelelő szükséglet, elfogadható legnagyobb adagolás. Az <i>Institute of Medicine</i> 1997-ben javasolta a bevezetését, azóta fokozatosan felváltja az RDA-t.</li> <li><b>DRV</b>, <i>Daily Recommended Value</i> – Napi ajánlott érték. Elsősorban az egészség fenntartásához szükséges egyéb anyagok jelölésére szolgál, úgymint: <a href="/wiki/Zs%C3%ADr" class="mw-redirect" title="Zsír">zsír</a>, <a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Szénhidrát">szénhidrát</a>, <a href="/w/index.php?title=%C3%89lelmi_rost&action=edit&redlink=1" class="new" title="Élelmi rost (a lap nem létezik)">élelmi rost</a>, <a href="/wiki/Feh%C3%A9rje" title="Fehérje">fehérje</a>, <a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterin</a>, <a href="/wiki/N%C3%A1trium" title="Nátrium">nátrium</a> és <a href="/wiki/K%C3%A1lium" title="Kálium">kálium</a> (ezeket szintén fogyasztani kell minden nap). A DRV-t százalékban adják meg 2000 kalóriás napi fogyasztást feltételezve.</li> <li><b>DV</b>, <i>Daily Value</i> – Napi érték (a DRI és a DRV kombinációja). A címke megadja az egyes összetevők értékét, amit egy étkezés tartalmaz, illetve hogy ez hány százalékot jelent a napi ajánlott értékhez képest.</li></ul> <p>Az <b>RDA</b> értéke minimális ajánlott mennyiséget jelent, efölött kortól, nemtől, fizikai aktivitástól, egészségi állapottól stb. függően eltérések lehetségesek. </p><p>1967-ben a <a href="/wiki/Eg%C3%A9szs%C3%A9g%C3%BCgyi_Vil%C3%A1gszervezet" title="Egészségügyi Világszervezet">Egészségügyi Világszervezet</a> (<i>World Health Organization</i>, WHO)/FAO ajánlására bevezették a biológiai aktivitást jelző „retinol egyenérték” (RE) fogalmát az addig használt „nemzetközi egység”, NE (IU=international unit) helyett. </p><p>1 RE a definíció szerint egyenlő 1 mg <i>all-trans-retinol</i> vagy 6 mg béta-karotin hatásával. 2001-ben a <i>U.S. Institute of Medicine</i> a meghatározás finomítását ajánlotta, az RE helyett a „retinol aktivitás egyenérték”-et (RAE). Ez az átlagolt egyenérték helyett az ételben található karotenoidokat hasonlítja össze a retinollal. </p><p>1 mg RAE a meghatározás szerint egyenlő 1 mg <i>all-trans-retinol</i> hatásával, így ugyanaz, mint 1 mg RE. Mindkettő egyenlő 3,3 NE retinollal. </p><p>Létezik még egy egység, amit a kereskedelemben kapható étrendkiegészítők általánosan feltüntetnek, ez a napi ajánlott bevitel százalékában mutatja az ajánlott értéket. Jelölése többnyire <b>%DV</b>, vagy <b>RDV</b> (<i>Recommended daily value</i> = „ajánlott napi érték”). Ez a <i>Recommended Dietary Allowances</i> (RDA) értékéhez viszonyítva adja meg a százalékos arányt. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="A_vitaminszedés_hatásai"><span id="A_vitaminszed.C3.A9s_hat.C3.A1sai"></span>A vitaminszedés hatásai</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=4" title="Szakasz szerkesztése: A vitaminszedés hatásai"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>A vitaminokat tartalmazó kiegészítők, ásványi anyagok szedésének kedvező hatása legalább több hét, vagy több hónap múlva válik érezhetővé: javul az általános közérzet, a viselkedés energikusabb, a hangulat optimistább lesz, könnyebb elkerülni vagy leküzdeni a kisebb betegségeket. Fontos szem előtt tartani, hogy miket lehet távlatilag elkerülni az ilyen kiegészítők szedésével (példaként): <a href="/wiki/Csontritkul%C3%A1s" title="Csontritkulás">csontritkulás</a>, <a href="/wiki/R%C3%A1k_(betegs%C3%A9g)" title="Rák (betegség)">rák</a>, <a href="/wiki/Sz%C3%ADvbetegs%C3%A9gek" class="mw-redirect" title="Szívbetegségek">szívbetegségek</a>, <a href="/wiki/Stroke" class="mw-redirect" title="Stroke">stroke</a>, <a href="/w/index.php?title=Szenilit%C3%A1s&action=edit&redlink=1" class="new" title="Szenilitás (a lap nem létezik)">szenilitás</a>. </p><p>Ennek oka az, hogy a modern átlagember általában vitaminhiányosan étkezik, nem visz be szervezetébe elegendő mennyiségű vitamint. Orvosi vér- és vizeletvizsgálat alapján kiderülnek bizonyos hiányzó, vagy kevéssé felszívódó anyagok, amiket pótolni kell. Más vitaminok hiányát nehéz ilyen laborvizsgálatokkal kimutatni. Egyes táplálkozástudományi szakemberek a vérben lévő antioxidánsok szintjének vizsgálatát tartják fontosnak, mert ezek jobban tükrözik az általános egészségi szintet, mint maguk a vitaminok, amik az antioxidánsoknak csupán építőkövei. </p><p>A vitaminok szerteágazó hatását ma már elég jól le tudjuk írni. Vizsgálódjunk és gyanakodjunk, ha egyes „vitaminkészítményeket” <i>azonnali hatás; az <a href="/wiki/Alzheimer-k%C3%B3r" title="Alzheimer-kór">Alzheimer-kór</a> gyógyítása; rákgyógyszer; különleges összetétel; titkos recept; csodálatos gyógyulás; újra felfedezett; elfeledett tudás</i> címszavakkal reklámoznak. </p><p>Már kialakult, súlyos betegségek esetén konzultáljunk orvosunkkal, akit tájékoztassunk vitaminszedési szokásainkról. A vitaminok szedése nem okoz zavart az orvos által felírt gyógyszerek hatásában, ha mindegyiknél betartjuk a szedésére vonatkozó szabályokat. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="A_vitaminok_két_fő_csoportja"><span id="A_vitaminok_k.C3.A9t_f.C5.91_csoportja"></span>A vitaminok két fő csoportja</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=5" title="Szakasz szerkesztése: A vitaminok két fő csoportja"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>A vitaminokat oldhatóságuk alapján két nagy csoportra oszthatjuk: </p> <ol><li>Zsírban oldódó vitaminok (lipovitaminok),</li> <li>Vízben oldódó vitaminok</li></ol> <p>A két csoport tagjai között aligha van vegyi rokonság, de a vízben oldódó <a href="/wiki/B-vitamin" class="mw-redirect" title="B-vitamin">B-</a> és <a href="/wiki/Vitaminok#C-vitamin" class="mw-redirect" title="Vitaminok">C-vitaminok</a> között sem találunk ilyet. A szervezet számára azonban mindkét csoport vitaminjai szükségesek, mert a szervezet védekező mechanizmusait erősítik. A vitaminok élettani hatására leginkább hiányuk (az avitaminózis) esetén fellépő betegségekből következtethetünk. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Zsírban_oldódó_vitaminok"><span id="Zs.C3.ADrban_old.C3.B3d.C3.B3_vitaminok"></span>Zsírban oldódó vitaminok</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=6" title="Szakasz szerkesztése: Zsírban oldódó vitaminok"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>A zsírban oldódó vitaminokat a szervezet tárolni tudja, főleg a zsírszövetekben és a májban, ezért normál, egészséges étkezés mellett (pl. <a href="/wiki/Teljes_ki%C5%91rl%C3%A9s%C5%B1_gabona" title="Teljes kiőrlésű gabona">teljes kiőrlésű gabona</a>, friss gyümölcsök, zöldségek) nem feltétlenül szükséges a napi pótlásuk. Ilyen vitamintabletta rendszeres szedése esetén elvileg fennáll a túladagolás veszélye. Ezek a vitaminok (konkrétan: <a href="#A-vitamin">A-</a>, <a href="#D-vitamin">D-</a>, <a href="#E-vitaminok">E-</a>, <a href="#K-vitamin">K-vitamin</a>) vízben nem oldódnak. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="A-vitamin">A-vitamin</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=7" title="Szakasz szerkesztése: A-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/A-vitamin" title="A-vitamin">A-vitamin</a></i></td></tr></tbody></table> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Retinol.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b8/Retinol.svg/220px-Retinol.svg.png" decoding="async" width="220" height="68" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b8/Retinol.svg/330px-Retinol.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b8/Retinol.svg/440px-Retinol.svg.png 2x" data-file-width="1889" data-file-height="585" /></a><figcaption>A karotinoid származék retinol</figcaption></figure> <p>Az <b>A-vitamin</b> egy általános kifejezés, ami a <b>retinol</b> biológiai aktivitására vonatkozik (régi neve: axeroftol). </p><p><b>Hatásai:</b> </p><p>A táplálékkal bevitt retinol gyakorlatilag teljesen felszívódik. A provitaminok vitaminná történő átalakítása során a <b>béta-karotin</b> kb. egyhatoda, az egyéb karotinoknak csupán az egytizede alakul át retinollá. Mivel a karotinok fontos szerepet töltenek be a szükséglet kielégítésében, bevezették a retinolekvivalens fogalmát. A retinol-ekvivalens a hasonló kémiai szerkezetű, azonos biológiai hatású vegyületek közös neve. A legfontosabb A-vitamin hatású vegyületek: a retinol, retinal, és <a href="/wiki/Provitamin" title="Provitamin">provitaminok</a>: alfa-, béta- és gamma-karotin, egyéb <a href="/w/index.php?title=Karotinoid&action=edit&redlink=1" class="new" title="Karotinoid (a lap nem létezik)">karotinoidok</a>. <a href="/wiki/Biol%C3%B3gia" title="Biológia">Biológiailag</a> a legaktívabb a béta-karotin. </p><p>Gyermekeknek segíti a <a href="/wiki/Kanyar%C3%B3" title="Kanyaró">kanyaróból</a> való felgyógyulást, kisgyermekeknek a légzőszervi fertőzésekből való kilábalást. Erősíti az <a href="/wiki/Immunrendszer" title="Immunrendszer">immunrendszert</a> (<a href="/wiki/Kemoter%C3%A1pia" title="Kemoterápia">kemoterápia</a> vagy fertőzés után nagyobb adag béta-karotin szükséges). Csökkenti a szívbetegségek és a <a href="/wiki/Agyi_%C3%A9rkatasztr%C3%B3fa" title="Agyi érkatasztrófa">stroke</a> kockázatát. </p><p><b>Hiánya:</b> </p><p>Az A-vitamin-hiánya a korai szakaszában <a href="/wiki/Farkasvaks%C3%A1g" title="Farkasvakság">farkasvakságot</a> okoz, amely szürkületben, vagy gyenge világítás esetén bekövetkező <a href="/wiki/L%C3%A1t%C3%A1szavar" title="Látászavar">látászavar</a>. Az A-vitamin nélkülözhetetlen a <a href="/wiki/Receh%C3%A1rtya" title="Recehártya">szemideghártya</a> (retina) fényérzékeny anyagának, a látóbíbornak a felépítésében. Nevét is innen kapta. Jellemző még az A-vitamin-hiányra a hámszövet-, könnymirigy-elsorvadása, a <a href="/wiki/Szaruh%C3%A1rtya" title="Szaruhártya">szaruhártya</a> és a <a href="/wiki/L%C3%A1t%C3%B3ideg" title="Látóideg">kötőhártya</a> elváltozása, a verejték- és faggyúmirigyek megbetegedése, a bőr kiszáradása, a szőrzet és a hajszálak törékenysége, kihullása. Gyermekeknél a csontosodási folyamat sérülése következtében növekedési zavar is bekövetkezhet. A páciens könnyebben elkap olyan fertőzést, ami <a href="/wiki/Hasmen%C3%A9s" title="Hasmenés">hasmenéshez</a> vezet, illetve hajlamosabbá válik a <a href="/wiki/L%C3%A9gz%C5%91rendszer" title="Légzőrendszer">légzőrendszer</a> megbetegedéseire. </p><p>Az A-vitamin-hiánya gyakori <a href="/wiki/Latin-Amerika" title="Latin-Amerika">Latin-Amerika</a>, <a href="/wiki/Afrika" title="Afrika">Afrika</a>, <a href="/wiki/%C3%81zsia" title="Ázsia">Ázsia</a> gyermekkorú lakosságánál. Ennek közvetlen oka a gabonafélék, tej, tojás, zöldségfélék elégtelen fogyasztása. </p><p>Az A-vitamin hasznosulását csökkenti az alkoholfogyasztás, a <a href="/wiki/Fogamz%C3%A1sg%C3%A1tl%C3%B3" class="mw-redirect" title="Fogamzásgátló">fogamzásgátló</a> tabletta és a <a href="/wiki/Cigaretta" title="Cigaretta">cigarettafüst</a>. </p><p><b>Túladagolás:</b> </p><p>200 mg súlyos toxikus tüneteket okoz (hányás, hasmenés, zavart idegállapot, fejfájás, az emésztőrendszer fájdalmai, homályos látás). Már napi 10 mg egy hónapig tartó szedése is hasonló tüneteket vált ki. A túladagolás először sarkkutatók esetén fordult elő, akik <a href="/wiki/Jegesmedve" title="Jegesmedve">jegesmedve</a> <a href="/wiki/M%C3%A1j" title="Máj">máját</a> fogyasztották, ami nagy mennyiségben tartalmaz A-vitamint. Ez egyes esetekben halálhoz vezetett. A túladagolás hatásainak csökkentésére nincs mód, az A-vitamin szintje csak lassan csökken a szervezetben. Béta-karotin szedése esetén túladagolás veszélye nem áll fenn, ezért ez az ajánlott A-vitamin-szedési forma. </p><p><a href="/wiki/Vese" title="Vese">Vesebetegségben</a> problémát okozhat az A-vitamin szedése, ajánlott béta-karotin formában szedni. </p><p>Béta-karotin túladagolása a bőr alatti zsírréteget sárgára színezheti, a jelenség latin neve: <i>hypercarotenodermia</i>. Az adagolás csökkentésével pár hét alatt ez az ártalmatlan tünet megszűnik. </p><p><b>Ajánlott napi adag:</b> </p><p>A felnőtt ember napi szükséglete kb. 700-900 µg, <a href="/wiki/Terhess%C3%A9g" title="Terhesség">terhesség</a> és a <a href="/wiki/Szoptat%C3%A1s" title="Szoptatás">szoptatás</a> ideje alatt 1200 µg (=1,2 mg), de ilyenkor közvetlen A-vitamin bevitele tilos (a túladagolás veszélye miatt)! Ajánlott a <b>béta-karotin</b> szedése, napi 25 000 NE. Terhesség alatt máj fogyasztása ellenjavallt. Túladagolás esetén hipervitaminózis: sárgás bőrszín, hajhullás, bőrgyulladás stb. léphet fel. </p> <ul><li>Gyermekek 1–8 év között: 300-400 µg</li> <li>Fiúk 9–18 év között: 600-900 µg</li> <li>Felnőtt férfiak: 900 µg</li> <li>Lányok 9–18 év között: 600-700 µg</li> <li>Felnőtt nők: 700 µg</li> <li>Terhesség alatt: 750-770 µg</li> <li>Szoptatás alatt: 1,2-1,3 mg</li></ul> <p>Hasznosulásához E-vitamin, <a href="/wiki/Cink" title="Cink">cink</a> és <a href="/wiki/Szel%C3%A9n" title="Szelén">szelén</a> szükséges. Felszívódását segíti a zöldségek kevés vízben való párolása, a rövid idejű főzés, sütés, grillezés. </p><p><b>A-vitamin-források:</b> </p><p>A-vitamint a <a href="/wiki/M%C3%A1j" title="Máj">máj</a>, <a href="/wiki/Vese" title="Vese">vese</a>, belsőségek, <a href="/wiki/Toj%C3%A1s_(gasztron%C3%B3mia_%C3%A9s_kult%C3%BAra)" title="Tojás (gasztronómia és kultúra)">tojássárgája</a>, <a href="/wiki/Halak" title="Halak">tengeri halak</a> tartalmaz. </p><p>Az A-vitamin-szükségletet a vegyes táplálkozás fedezi. A szükséglet növekedésével kell számolni a zsíremésztés, felszívódás zavarai vagy számos idegen anyag, <a href="/wiki/Gy%C3%B3gyszer" title="Gyógyszer">gyógyszer</a> fogyasztása esetén. </p><p>A-provitaminokat: a <a href="/wiki/S%C3%A1rgar%C3%A9pa" title="Sárgarépa">répában</a>, <a href="/wiki/Spen%C3%B3t_(n%C3%B6v%C3%A9nyfaj)" title="Spenót (növényfaj)">spenótban</a>, <a href="/wiki/Kajszibarack" title="Kajszibarack">kajszibarackban</a>, <a href="/wiki/Kelk%C3%A1poszta" title="Kelkáposzta">kelkáposztában</a>, <a href="/wiki/S%C3%A1rgadinnye" title="Sárgadinnye">sárgadinnyében</a>, <a href="/wiki/S%C3%BCt%C5%91t%C3%B6k" title="Sütőtök">sütőtökben</a>, <a href="/wiki/Paradicsom_(n%C3%B6v%C3%A9nyfaj)" title="Paradicsom (növényfaj)">paradicsomban</a>, sötétzöld leveles zöldségekben, <a href="/wiki/Paprika" title="Paprika">pirospaprikában</a> találunk. </p><p>Az A-vitamin (retinol formában) jellemző mennyisége 100 g élelmiszerben:<br /> (A mennyiségek átlagértékek, amik nagyban függnek az alapanyagtól és feldolgozás módjától. Az itt feltüntetett értékek Magyarországra vonatkoznak.) </p> <ul><li>sajtos, túrós sütemények: 5–50 μg</li> <li>vaj, margarinféleségek: 250–650 μg</li> <li>húsok, húsipari termékek: 0,3–70 μg</li> <li>májak, májkészítmények: 1500–1600 μg</li> <li>szív, vese és készítmények: 5–500 μg</li> <li>halak: 10–60 μg</li> <li>tej: 30–100 μg</li> <li>tojás: 350–600 μg</li></ul> <p>Az A-provitamin (karotin formában) jellemző mennyisége 100 g élelmiszerben: </p> <ul><li>gabonafélék, hüvelyesek és őrleményeik, kenyerek, péksütemények: 0–1,5 mg</li> <li>száraztésztákban: 0–0,04 mg</li> <li>sajtos, túrós sütemények: 0 mg</li> <li>zöldség, gyümölcs: 0,1–12 mg (felső érték a sárgarépa)</li> <li>vaj, margarinféleségek: 0,2–0,5 mg</li> <li>húsok, húsipari termékek: nem jellemző</li> <li>halak: 0,5–2 mg</li> <li>tej: 0,005–0,1 mg</li> <li>tojás: 0,5–1,2 mg</li></ul> <p><b>Története:</b> </p><p>Az 1900-as évek elején fedezte fel két kutatócsoport, egymástól függetlenül, akik tisztított fehérje és <a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Szénhidrát">szénhidrátok</a> adagolását (<a href="/wiki/Kazein" title="Kazein">kazein</a>, rizsliszt) vizsgálták fiatal patkányok esetén. Azt tapasztalták, hogy a növekedés megállt, majd halálhoz vezetett, ha nem adtak vajat, halolajat, tejet vagy húsokat a kísérleti állatoknak. Az ismeretlen anyagot kezdetben „zsírban oldódó A”-nak nevezték, későbbi neve lett az A-vitamin. </p><p>Érdekes megjegyezni, hogy az <a href="/wiki/%C3%93kori_Egyiptom" title="Ókori Egyiptom">ókori Egyiptomban</a> <a href="/wiki/I._e._16._sz%C3%A1zad" title="I. e. 16. század">i. e. 1500</a> körül az orvosok a ma <a href="/wiki/Farkasvaks%C3%A1g" title="Farkasvakság">farkasvakságnak</a> nevezett betegségre <a href="/wiki/Szarvasmarha" title="Szarvasmarha">ökör</a> <a href="/wiki/M%C3%A1j" title="Máj">májának</a> fogyasztását rendelték (ami sok A-vitamint tartalmaz). </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="D-vitamin">D-vitamin</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=8" title="Szakasz szerkesztése: D-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Kolekalciferol" title="Kolekalciferol">Kolekalciferol</a></i></td></tr></tbody></table> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Calcitriol.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Calcitriol.svg/220px-Calcitriol.svg.png" decoding="async" width="220" height="182" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Calcitriol.svg/330px-Calcitriol.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Calcitriol.svg/440px-Calcitriol.svg.png 2x" data-file-width="512" data-file-height="423" /></a><figcaption>1,25-Dihidroxikolekalciferol</figcaption></figure> <p>A <b>kalciferol</b> gyűjtőnév. Több azonos <a href="/wiki/Biol%C3%B3gia" title="Biológia">biológiai</a> hatású, de <a href="/wiki/K%C3%A9mia" title="Kémia">kémiailag</a> egymástól különböző anyagot jelölnek vele. A D-vitamin kifejezés két molekulára vonatkozik: az egyik az ergokalciferol (D<sub>2</sub>-vitamin), a másik a kolekalciferol (D<sub>3</sub>-vitamin). A kolekalciferol (D<sub>3</sub>-vitamin) az erősebb hatású, ez a bőrben keletkezik a napfényben lévő, 270–290 nm hullámhosszú <a href="/wiki/Iboly%C3%A1nt%C3%BAli_sug%C3%A1rz%C3%A1s" title="Ibolyántúli sugárzás">UV-B</a> sugárzás hatására, 7-dehidrokoleszterin jelenlétében (a D<sub>2</sub>-vitamin biológiai hatékonysága 25–30% a D<sub>3</sub>-vitaminhoz képest). Ez előbb a <a href="/wiki/M%C3%A1j" title="Máj">májban</a> lesz 25-hidroxi-D-vitamin, majd a <a href="/wiki/Vese" title="Vese">vesében</a> alakul biológiailag aktív anyaggá, 1,25-dihidroxi-D-vitaminná (kalcitriol). A D-vitamin-hatású vegyületek szteroidszármazékok. </p><p><b>Története:</b> </p><p>Először a <a href="/wiki/Csukam%C3%A1jolaj" title="Csukamájolaj">csukamájolajról</a> állapították meg, hogy gyógyítja az <a href="/wiki/Angolk%C3%B3r" title="Angolkór">angolkórt</a>, majd a <a href="/wiki/Iboly%C3%A1nt%C3%BAli_sug%C3%A1rz%C3%A1s" title="Ibolyántúli sugárzás">napfénnyel</a> besugárzott bőrről is megállapították ugyanezt. </p><p><b>Hatásai:</b> </p> <ul><li>az 1,25-dihidroxi-D-vitamin a vérben szabályozza a <a href="/wiki/Kalcium" title="Kalcium">kalcium</a> (Ca) mennyiségét</li> <li>befolyásolja a csontosodási folyamatot</li> <li>blokkolja a sejtburjánzást a <a href="/wiki/R%C3%A1kbetegs%C3%A9g" class="mw-redirect" title="Rákbetegség">rákbetegség</a> egyes formáinál (<a href="/wiki/Vastagb%C3%A9lr%C3%A1k" title="Vastagbélrák">vastagbélrák</a>, <a href="/wiki/Eml%C5%91r%C3%A1k" title="Emlőrák">emlőrák</a>, <a href="/wiki/Prosztatar%C3%A1k" title="Prosztatarák">prosztatarák</a>)</li> <li>erősíti az <a href="/wiki/Immunrendszer" title="Immunrendszer">immunrendszert</a> (a <a href="/w/index.php?title=Monocit%C3%A1k&action=edit&redlink=1" class="new" title="Monociták (a lap nem létezik)">monociták</a> előállításához szükséges)</li></ul> <p>Egy erőteljes rákellenes gyógyszer, a <a href="/w/index.php?title=Tamoxifen&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tamoxifen (a lap nem létezik)">tamoxifen</a>, amit széles körben alkalmaznak <a href="/wiki/Petef%C3%A9szekr%C3%A1k" title="Petefészekrák">petefészekrák</a>, <a href="/w/index.php?title=H%C3%B3lyagr%C3%A1k&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hólyagrák (a lap nem létezik)">hólyagrák</a>, <a href="/wiki/Eml%C5%91r%C3%A1k" title="Emlőrák">emlőrák</a> esetén, jobban kifejti hatását D-vitamin jelenlétében. </p><p>Vannak arra utaló jelek, hogy a <a href="/wiki/Leuk%C3%A9mia" title="Leukémia">leukémia</a> és a nyirokcsomó-megnagyobbodás kezelésében is hasznos a D-vitamin szedése, de ennek igazolásához még további vizsgálatok szükségesek. </p><p><b>Mérése:</b> </p><p>A 25-hidroxi-D-vitamin normál értéke a vérplazmában 27,5 nml/l. Értéke évszakos változást mutat, nyáron nagyobb, télen kisebb, a napfény mennyiségével arányosan. Erős D-vitamin-hiány esetén a vérplazma kevés kalciumot és foszfátot tartalmaz, az alkalin-foszfát viszont emelkedett értéket mutat. </p><p><b>Hiánya:</b> </p><p>Gyermekekben <a href="/wiki/Angolk%C3%B3r" title="Angolkór">angolkór</a> („csontlágyulás”) lép fel, ami abból ered, hogy a csontokba nem épül be megfelelő mennyiségű kalcium. Súlyosabb esetben a csontváz deformálódik, ami csontfájdalommal és izomgyengeséggel jár. Felnőttekben a betegség orvosi neve: <i>Osteomalacia</i>. Csonttöréssel is járhat. Állandóan zárt helyen tartózkodó felnőttek, vagy azok, akik a szabadban a testüket teljesen elfedik (például a <a href="/wiki/Muszlim" class="mw-redirect" title="Muszlim">muszlim</a> nők, lásd: <a href="/wiki/Csador" title="Csador">csador</a>) ki vannak téve D-vitamin-hiánynak, illetve az abból eredő következményeknek. Az <a href="/wiki/%C3%9Cveg" title="Üveg">üveg</a> nem ereszti át az UV-fényt, így az azon keresztül érkező fény nem termel a bőrben D-vitamint. Alkalmatlan a D-vitamin pótlására a <a href="/wiki/Szol%C3%A1rium" title="Szolárium">szolárium</a>, mivel ott nagyrészt UV-A sugárzást alkalmaznak. </p><p>A szervezetben jelenlévő D-vitamin alacsony szintje kedvezőtlenül befolyásol(hat)ja több betegség lefolyását, pl.: reumás ízületi gyulladás, <a href="/wiki/Cukorbetegs%C3%A9g" title="Cukorbetegség">cukorbetegség</a>, <a href="/wiki/Sclerosis_multiplex" title="Sclerosis multiplex">sclerosis multiplex</a>, <a href="/wiki/Eml%C5%91r%C3%A1k" title="Emlőrák">emlőrák</a> és <a href="/w/index.php?title=Vastagb%C3%A9ldaganat&action=edit&redlink=1" class="new" title="Vastagbéldaganat (a lap nem létezik)">vastagbéldaganat</a>.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Újabban vizsgálatok sugallják, hogy az elégtelen D-vitamin szint a bőr daganatos betegségei kialakulásának vagy kiújulásának kialakulását növelheti (egyes vizsgálatok szerint akár 60%-kal is).<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>Ausztrál kutatók szerint a <a href="/wiki/Terhess%C3%A9g" title="Terhesség">terhesség</a> alatti alacsony D-vitamin szint növelheti az <a href="/wiki/Autizmus" title="Autizmus">autizmus</a> kialakulásának valószínűségét.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p>D-vitamin-hiányra lehet számítani az alábbi esetekben: idős kor (a bőrben kevesebb D-vitamin jön létre napfény hatására); kevés napfény; vese- vagy májproblémák; <a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterinszint</a> csökkentő gyógyszer szedése; kortikoszteroid tartalmú gyógyszer szedése (<a href="/wiki/Asztma" title="Asztma">asztma</a>, <a href="/wiki/Allergia" title="Allergia">allergia</a>, <a href="/wiki/%C3%8Dz%C3%BCleti_gyullad%C3%A1s" title="Ízületi gyulladás">ízületi gyulladás</a>); rohamoldó gyógyszer szedése (pl. phenytoin); szigorú <a href="/wiki/Vegetarianizmus" title="Vegetarianizmus">vegetarianizmus</a> (a növényekben kevés a D-vitamin); alkohol túlfogyasztása. </p><p><b>D-vitamin-források:</b> </p> <ul><li><a href="/wiki/T%C5%91kehal_(Stockfisch)" class="mw-redirect" title="Tőkehal (Stockfisch)">tőkehalmájolaj</a></li> <li>olajos halak (<a href="/wiki/Lazac" title="Lazac">lazac</a>, <a href="/w/index.php?title=Makr%C3%A9la&action=edit&redlink=1" class="new" title="Makréla (a lap nem létezik)">makréla</a> stb.)</li> <li>tojás sárgája</li> <li>máj</li> <li><a href="/wiki/Margarin" title="Margarin">margarin</a> (csak ha hozzáadott D-vitamint tartalmaz)</li> <li>napfény (nem tartalmaz D-vitamin-t, hanem az a bőrben keletkezik)</li></ul> <p><b>Túladagolás:</b> </p><p>Túlzott bevitele <a href="/w/index.php?title=Hiperkalc%C3%A9mia&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hiperkalcémia (a lap nem létezik)">hiperkalcémiát</a> okoz, ez szájszárazsággal, szédüléssel, hányással, izomgyengeséggel, ízületi fájdalmakkal és <a href="/wiki/%C3%89tv%C3%A1gytalans%C3%A1g" title="Étvágytalanság">étvágytalansággal</a> jár <i>(anorexia)</i>, továbbá <a href="/wiki/Vesek%C5%91" class="mw-redirect" title="Vesekő">vesekő</a> alakulhat ki. Napfénynek való túlzott kitettség nem okoz D-vitamin-mérgezést, mert a szervezet számára fölös D<sub>3</sub>-vitamin-mennyiség közömbös anyaggá alakul. </p><p>Túladagolása azt eredményezi, hogy megemelkedik a vér <a href="/wiki/Kalcium" title="Kalcium">kalciumszintje</a>, emiatt túl sok kalcium épül be a csontokba, az érfalakba, a tüdőbe, a szívbe, a vesékbe; ez növeli az <a href="/wiki/%C3%89relmeszesed%C3%A9s" class="mw-redirect" title="Érelmeszesedés">érelmeszesedés</a> kockázatát, vagy növekedési zavarokat okozhat. </p><p><b>Ajánlott napi adag:</b> </p><p>Európában, Magyarország földrajzi szélességén nyáron elegendő napi 15 perc szabadban töltött idő a szükséges D-vitamin-mennyiség kialakulásához. Ősztől tavaszig felnőtteknek napi 2000 NE bevitele ajánlott. </p><p>A pontos mennyiség függ az étkezéssel szervezetbe jutó <a href="/wiki/Kalcium" title="Kalcium">kalcium</a> és <a href="/wiki/Foszfor" title="Foszfor">foszfor</a> mennyiségétől, a fiziológiai fejlettségtől, a biológiai nemtől, az életkortól, a napfénynek való kitettségtől és a bőr pigmentációjától.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p><b>Mellékhatás más gyógyszerekkel:</b> </p> <ul><li>A szervezetbe kerülő egyes idegen anyagok (<a href="/wiki/%C3%93lom" title="Ólom">ólom</a>, <a href="/wiki/Kadmium" title="Kadmium">kadmium</a>), valamint egyes <a href="/wiki/Gy%C3%B3gyszer" title="Gyógyszer">gyógyszerek</a> növelik a D-vitamin-szükségletet.</li> <li>A D-vitamin elősegíti a <a href="/wiki/Magn%C3%A9zium" title="Magnézium">magnézium</a> felszívódását.</li> <li>Görcsoldók hosszabb idejű szedése elégtelen kalciumfelszívódást eredményezhet, ami csökkenti a D-vitamin hatékonyságát.</li></ul> <p>A D-vitamin (kalciferol formában) jellemző mennyisége 100 g élelmiszerben: </p> <ul><li>gabonafélék, hüvelyesek és őrleményeik, kenyerek, péksütemények: nem jellemző</li> <li>száraztésztákban: 0–0,4 μg</li> <li>zöldség, gyümölcs: nem jellemző</li> <li>vaj, margarinféleségek: 0,5–7,5 μg</li> <li>húsok, húsipari termékek: 1–4 μg</li> <li>halak: 0,5–10 μg</li> <li>tej: 0,05–0,3 μg</li> <li>tojás: 1 μg</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="E-vitaminok">E-vitaminok</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=9" title="Szakasz szerkesztése: E-vitaminok"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:VitE.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/VitE.png/260px-VitE.png" decoding="async" width="260" height="126" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/VitE.png/390px-VitE.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/VitE.png/520px-VitE.png 2x" data-file-width="1178" data-file-height="573" /></a><figcaption>A nyolc féle E-vitamin izomer kémiai szerkezete</figcaption></figure> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Tokotrienol" title="Tokotrienol">Tokotrienol</a></i></td></tr></tbody></table> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Alpha-tocopherol_vertical.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Alpha-tocopherol_vertical.svg/100px-Alpha-tocopherol_vertical.svg.png" decoding="async" width="100" height="396" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Alpha-tocopherol_vertical.svg/150px-Alpha-tocopherol_vertical.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Alpha-tocopherol_vertical.svg/200px-Alpha-tocopherol_vertical.svg.png 2x" data-file-width="575" data-file-height="2275" /></a><figcaption>Tokoferol</figcaption></figure> <p><b>Tokoferolok, tokotrienolok</b>: Nyolc E-vitamin-hatású természetes vegyület ismert, amiket növények állítanak elő, ezek az alfa-, béta-, gamma- és delta-tokoferol, és az alfa-, béta-, gamma- és delta-tokotrienol. Szintetikus úton előállított észterszármazék például a tokeferol-acetát. Az alfa-tokoferol biológiai hatása a legnagyobb, ezt használják standardnak a többi vegyület hatásának mérésére, de a szervezet működéséhez a többi tokoferolra is szükség van (például a gamma-tokoferol a nitrogén-oxidok szabad gyökei ellen véd). A szintetikus E-vitamin izomerek keverékéből áll, aminek biológiai hatása 20%-80% közötti. </p><p><b>Hatásai:</b> </p> <ul><li>Antioxidáns, védi a <a href="/wiki/Sejth%C3%A1rtya" class="mw-redirect" title="Sejthártya">sejthártyát</a> és a <a href="/wiki/Lipoproteinek" title="Lipoproteinek">lipoproteineket</a> a <a href="/wiki/Szabad_gy%C3%B6k%C3%B6k" class="mw-redirect" title="Szabad gyökök">szabad gyököktől</a></li> <li>Sejthártya integritásának karbantartása</li> <li><a href="/wiki/Prosztaglandin" title="Prosztaglandin">Prosztaglandin</a> termelés szabályozása</li> <li><a href="/wiki/Dezoxiribonukleinsav" title="Dezoxiribonukleinsav">DNS</a>-szintézis</li> <li>Megelőzi a szívbetegséget, illetve ha már kialakult, enyhíti annak súlyosságát</li> <li>Véd az <a href="/wiki/%C3%89relmeszesed%C3%A9s" class="mw-redirect" title="Érelmeszesedés">érelmeszesedés</a> <i>(atherosclerosis)</i> ellen (mivel akadályozza a „rossz <a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterin</a>”, az LDL oxidációját, kevesebb a lerakódás az érfalakban)</li> <li>Egyes nőknél csökkenti a <a href="/wiki/Menzesz" class="mw-redirect" title="Menzesz">menzesz</a> miatti mellfeszülést és érzékenységet</li> <li><a href="/wiki/Cukorbetegs%C3%A9g" title="Cukorbetegség">Cukorbetegség</a> esetén napi 400 NE szedése csökkenti a <a href="/wiki/V%C3%A9rcukor" title="Vércukor">vércukorszintet</a></li> <li>Védi a <a href="/wiki/Szem" title="Szem">szem</a> vérereit és a szemlencsét a <a href="/wiki/Szabad_gy%C3%B6k%C3%B6k" class="mw-redirect" title="Szabad gyökök">szabad gyökök</a> támadásától, csökkenti hályog kialakulásának esélyét</li> <li>Csökkenti az általában éjszaka jelentkező izomgörcsöt a lábban (napi 200 NE, lefekvés előtt)</li> <li>Erősíti az <a href="/wiki/Immunrendszer" title="Immunrendszer">immunrendszert</a>, különösen idősebb korban.</li> <li>A <a href="/wiki/Parkinson-k%C3%B3r" title="Parkinson-kór">Parkinson-kór</a> kezelésében és megelőzésében is szerepet kaphat egyes kutatások szerint<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul> <p>A tokoferolok könnyen oxidálódnak, miközben antioxidáns hatást fejtenek ki, így megakadályozzák a többszörösen telítetlen zsírsavak oxidációját. Antisterilitás-vitaminnak is nevezik, gyulladásgátló hatása is ismert. Újabb kutatások szerint rákmegelőző hatása is van. <a href="/wiki/Alzheimer-k%C3%B3r" title="Alzheimer-kór">Alzheimer-kór</a> előrehaladását lassítja 2000 NE szedése, de ekkora adagolás csak orvosi felügyelet mellett alkalmazható. Biológiailag a d-alfa-tokoferol a leghatásosabb. </p><p><b>Rákmegelőző hatás:</b> </p> <ul><li>E-vitamin szedése esetén a száj- és légcsőrák kialakulásának esélye a felére csökken.</li> <li>Nagy mennyiségű E-vitamin szedése esetén a vastagbélrák kialakulása férfiaknál minimális, különösen 60 év felett, akiknél ennek kockázata nagyobb (nők esetén nem tapasztalható ilyen különbség).</li> <li>Az E-vitamin véd a méhnyak- és mellrák ellen (<a href="/wiki/T%C3%BCd%C5%91r%C3%A1k" title="Tüdőrák">tüdőrák</a> ellen is nyújt valamelyest védelmet, ha a páciens nem dohányzik).</li></ul> <p><b>E-vitamin-források:</b> a növényi olajok, tehát a <a href="/wiki/Napraforg%C3%B3_(n%C3%B6v%C3%A9nynemzets%C3%A9g)" class="mw-redirect" title="Napraforgó (növénynemzetség)">napraforgó</a>-, <a href="/w/index.php?title=B%C3%BAzacs%C3%ADra&action=edit&redlink=1" class="new" title="Búzacsíra (a lap nem létezik)">búzacsíra</a>-, <a href="/wiki/T%C3%B6kmag" class="mw-redirect" title="Tökmag">tökmag</a>-, <a href="/wiki/Ol%C3%ADvaolaj" title="Olívaolaj">olíva</a>-, <a href="/wiki/S%C3%A1fr%C3%A1nyos_szeklice" title="Sáfrányos szeklice">sáfrányos szeklice</a>-, <a href="/wiki/Kukoricaolaj" title="Kukoricaolaj">kukoricaolaj</a>, az egyéb <a href="/wiki/Gabona" title="Gabona">gabonacsírák</a>, <a href="/wiki/Mandula_(n%C3%B6v%C3%A9nyfaj)" title="Mandula (növényfaj)">mandula</a>. Zöldségekben, gyümölcsökben elenyésző mennyiségben található meg, állati eredetű élelmiszerben egyáltalán nem. </p><p>A vegyes táplálék E-vitamin-tartalma nagymértékben függ az elfogyasztott <a href="/wiki/Zs%C3%ADr" class="mw-redirect" title="Zsír">zsír</a> mennyiségétől és minőségétől (állati zsír, vagy növényi olaj). A többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag étrend mellett nagyobb az E-vitamin-bevitel, pl. 1 g többszörösen telítetlen zsírsav 0,5-0,8 mg-mal növeli azt. </p><p>Újabb kutatási eredmények alapján jelentős különbség van az alfa- és a gamma-tokoferol között. Az önmagában szedett alfa-tokoferol kiüríti a szervezetből a gamma-tokoferolt és gátolja a <a href="/wiki/K-vitamin" class="mw-redirect" title="K-vitamin">K-vitamin</a> hatását. A <b>gamma-tokoferol</b> szedésének fontosságát viszont rengeteg vizsgálat igazolja, különösen, ha az alfa-tokoferol szintje magas. A gamma-tokoferolnak valóban van rákellenes és gyulladáscsökkentő hatása, míg az alfa-tokoferolnak igazából nincs. A mesterséges E-vitamin többnyire alfa-tokoferol. (Ellenőrizni kell a vitaminkészítmény apró betűs hatóanyag-táblázatát!) (Forrás: Szendi Gábor; Az E-vitamin fontosságáról). </p><p><b>Hiánya:</b> </p> <ul><li>Mérsékelt hiánya nem okoz jellemző tüneteket.</li> <li>Normál táplálkozás mellett hiánya nem fordul elő.</li> <li>Zsírfelszívódási, és epekiválasztási zavarok esetén E-vitamin-hiány lép fel. Ez gyermekekben már kétéves kor előtt idegi károsodással járhat, ha az E-vitamint nem pótolják!</li> <li>Létezik egy genetikailag öröklődő betegség (<i>AVED</i> - <i>ataxia with vitamin E</i>, korábbi rövidítése: <i>FIVE</i> - <i>familial isolated vitamin E</i> deficiency), aminek révén az E-vitamin fontosságát felfedezték. Az ilyen betegeknek napi 800–1200 mg alfa-tokoferolt adnak, amivel megelőzhető az idegi károsodás.</li> <li>Nagyobb mértékű és hosszú ideig fennálló hiánya vérszegénységet, meddőséget, izom- és idegsorvadást okoz (különösen a <a href="/wiki/Gerincvel%C5%91" title="Gerincvelő">gerincvelő</a> idegeiben és a szem <a href="/wiki/Receh%C3%A1rtya" title="Recehártya">retinájában</a>). 3-4 éves gyermekeknél az ín-reflex az átlagnál gyengébb. Fiatal felnőtteknél az idegrendszerre gyakorolt hatás miatt a tapintás- és fájdalomérzet gyengül, a járás bizonytalanná válik, koordinációs zavar lép fel és gyenge szemmozgás.</li> <li>Rákos betegekben alacsony az E-vitamin szintje, és az is ismert, hogy a magas E-vitamin-szint kevesebb rákos megbetegedéssel jár együtt. Ennek oka az lehet, hogy az E-vitamin csökkenti a szabad gyökök mennyiségét, amik egyébként rák kialakulásához vezetnének.</li> <li>Festékes szemideghártya-gyulladás <i>(Retinitis pigmentosa)</i> általában E-vitamin-hiánnyal jár együtt. Vérvizsgálat szükséges az E-vitamin-hiány kimutatásához.</li></ul> <p><b>Hiány léphet fel:</b> </p> <ul><li><a href="/wiki/Ciszt%C3%A1s_fibr%C3%B3zis" title="Cisztás fibrózis">cisztás fibrózis</a> vagy egyéb zsírfelszívódási zavar</li> <li>májbetegség,</li> <li>abetalipoproteinémia</li> <li><a href="/wiki/Crohn-betegs%C3%A9g" title="Crohn-betegség">Crohn-betegség</a></li> <li>zsírszegény, kalóriaszegény étrend</li> <li><a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterinszint</a>-csökkentő gyógyszerek szedése esetén</li> <li>magas hőhatás, oxigén, vas, klór, fény, fagyasztás hatására mennyisége csökken az élelmiszerekben</li></ul> <p>Már kevés E-vitamin szedésével is (5–25 NE/nap) a tünetek enyhíthetők. </p><p><b>Túladagolás:</b> </p><p>Tünetei: fejfájás, szédülés, izomgyengeség, kettős látás, a <a href="/wiki/Kreatin" title="Kreatin">kreatin</a> nagyobb mennyisége a vizeletben, emésztési zavarok. Túladagolásnak számít az elfogyasztott táplálék 1 kg-jára eső 900 mg bevitele. (Ez az ajánlott minimális adagnak kb. 100-szorosa!) Túlzott bevitele (több ezer NE) csökkenti az A-, D- és K-vitamin felszívódását. </p><p><b>Ajánlott napi adag:</b> Az elfogyasztott többszörösen telítetlen zsírsavak mennyiségétől függően nőknél 6 mg, férfiaknál 8 mg (1 gramm többszörösen telítetlen zsírsavhoz 0,4 mg alfa-tokoferolt számítanak). Az átlagos mennyiséget fedezi például 20 g <a href="/wiki/Zabpehely" class="mw-redirect" title="Zabpehely">zabpehely</a>, vagy egy marék olajos mag. (1 mg = 1,49 NE). </p><p>Ez az abszolút minimum, amit mindenképpen fogyasztani kell, de a napi ajánlott mennyiség inkább <b>100-400 NE</b>. (táplálékkal ennyit képtelenség bevinni a szervezetbe). Bár zsírban oldódó vitaminról van szó, a B- és C-vitaminokhoz hasonlóan viszonylag gyorsan kiürül a szervezetből. </p><p>A természetes E-vitamint növényi olajokból vonják ki, rendszerint <a href="/wiki/Sz%C3%B3jabab" title="Szójabab">szójababból</a> vagy <a href="/w/index.php?title=P%C3%B3rs%C3%A1fr%C3%A1ny&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pórsáfrány (a lap nem létezik)">pórsáfrányból</a>. Az ilyen vitamin előállítása drágább, mint a mesterségesé, de hatásosabb a szervezet számára. A természetes eredetű E-vitamin jelölése a doboz címkéjén: <b>„d-alpha-tocopherol”</b>, míg a szintetikusé: „dl-alpha-tocopherol”! </p><p>Kiegészítőként létezik „nedves” és „száraz” formában: a „nedves” forma gyakorlatilag olajból áll, az E-vitamin acetáthoz van kötve; a „száraz” formában <a href="/wiki/Borosty%C3%A1nk%C5%91sav" title="Borostyánkősav">borostyánkősavhoz</a>. (Mindkettő gyenge sav, és a szervezetben is megtalálhatók - az oxigénnel való reakció megakadályozására alkalmazzák őket.) A „nedves” forma jobban felszívódik. </p><p><b>Mellékhatás más gyógyszerekkel:</b> </p> <ul><li>vérhígító készítmény szedése mellett, orvosi vélemény hiányában nem szabad E-vitamint fogyasztani, mert vérzést idézhet elő.</li> <li>A szervetlen vas (vas II-szulfát) fogyasztásakor tönkremegy az E-vitamin, ezért ha lehet, csak a szerves formát (vas II glukonát, citrát) szedjük! Vas-szulfát szedése esetén az E-vitamint legalább 8 órás eltéréssel kell bevenni.</li> <li><a href="/wiki/Szel%C3%A9n" title="Szelén">Szelénnel</a> együtt alkalmazva tovább marad a szervezetben és jobban kifejti hatását. (25 µg szelén 200 NE E-vitaminhoz).</li></ul> <p>Az E-vitamin (tokoferol formában) jellemző mennyisége 100 g élelmiszerben: </p> <ul><li>gabonafélék, hüvelyesek és őrleményeik, kenyerek, péksütemények: 0,1–12 mg</li> <li>száraztésztákban: 0–0,6 mg</li> <li>sajtos, túrós sütemények: 0,05–1 mg</li> <li>diós, mákos sütemények: 0,3–3 mg</li> <li>zöldség, gyümölcs: 0–3 mg</li> <li>vaj, margarinféleségek, szalonna, növényi olaj: 0,5–84 mg</li> <li>húsok, húsipari termékek: 0,5–2,5 mg</li> <li>halak: 0,2–3,5 mg</li> <li>tej: 0,1-1,6 mg</li> <li>túrók, sajtok: 0–1 mg</li> <li>tojás: 0,5-1,5 mg</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="F-vitamin">F-vitamin</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=10" title="Szakasz szerkesztése: F-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/w/index.php?title=Esszenci%C3%A1lis_zs%C3%ADrsavak&action=edit&redlink=1" class="new" title="Esszenciális zsírsavak (a lap nem létezik)">Esszenciális zsírsavak</a></i></td></tr></tbody></table> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Linolsav" title="Linolsav">linolsav</a></i></td></tr></tbody></table> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Linol%C3%A9nsav" title="Linolénsav">linolénsav</a></i></td></tr></tbody></table> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Arachidonsav" title="Arachidonsav">arachidonsav</a></i></td></tr></tbody></table> <p>Zsírban oldódó telítetlen zsírsavak. Az esszenciális zsírsavakat régen a vitaminok közé sorolták. Az emberi szervezet azonban nagy mennyiségben igényli ezeket az anyagokat, ami ellentmond a vitamin jelenleg érvényes definíciójának, ezért ez a vegyületcsoport már nem tartozik a vitaminok közé. Hozzájárul a <a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterinszint</a> csökkentéséhez. </p><p>A telítetlen zsírsavak segítik a telített zsír lebontását (2:1 arányban fogyasztva). Nagyobb <a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Szénhidrát">szénhidrátfogyasztás</a> növeli az F-vitamin-szükségletet. </p><p><b>Források:</b> </p><p>Növényi olajok: <a href="/w/index.php?title=B%C3%BAzacs%C3%ADra&action=edit&redlink=1" class="new" title="Búzacsíra (a lap nem létezik)">búzacsíraolaj</a>, <a href="/wiki/Lenmag" title="Lenmag">lenmagolaj</a>, <a href="/wiki/Napraforg%C3%B3_(n%C3%B6v%C3%A9nynemzets%C3%A9g)" class="mw-redirect" title="Napraforgó (növénynemzetség)">napraforgóolaj</a>, <a href="/w/index.php?title=P%C3%B3rs%C3%A1fr%C3%A1ny&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pórsáfrány (a lap nem létezik)">pórsáfrányolaj</a>, <a href="/wiki/Sz%C3%B3ja" class="mw-redirect" title="Szója">szójaolaj</a>, <a href="/wiki/F%C3%B6ldimogyor%C3%B3" title="Földimogyoró">földimogyoróolaj</a>. Diófélék: földimogyoró, napraforgómag, <a href="/wiki/Di%C3%B3" title="Dió">dió</a>, <a href="/w/index.php?title=Pek%C3%A1nfa&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pekánfa (a lap nem létezik)">pekán</a> dió, <a href="/wiki/Mandula_(n%C3%B6v%C3%A9nyfaj)" title="Mandula (növényfaj)">mandula</a>, <a href="/wiki/Avok%C3%A1d%C3%B3" title="Avokádó">avokádó</a>. </p><p>100–150 mg-os kapszulában fogyasztják. Túladagolás esetén nincs mérgező hatás, de súlygyarapodás felléphet. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="K-vitamin">K-vitamin</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=11" title="Szakasz szerkesztése: K-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:K-Vitamine.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6d/K-Vitamine.svg/220px-K-Vitamine.svg.png" decoding="async" width="220" height="271" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6d/K-Vitamine.svg/330px-K-Vitamine.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6d/K-Vitamine.svg/440px-K-Vitamine.svg.png 2x" data-file-width="447" data-file-height="550" /></a><figcaption>K<sub>1</sub>-vitamin = <a href="/wiki/Fillokinon" title="Fillokinon">fillokinon</a><br /> K<sub>2</sub>-vitamin = <a href="/wiki/Menakinon" class="mw-redirect" title="Menakinon">menakinon</a> </figcaption></figure> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Fillokinon" title="Fillokinon">Fillokinon</a></i></td></tr></tbody></table> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/K2-vitamin" title="K2-vitamin">K2-vitamin</a></i></td></tr></tbody></table> <p>A természetben két változata fordul elő: <b>fillokinon</b> (más néven: <i>fitonadion</i>) (K<sub>1</sub>), amit a zöld <a href="/wiki/N%C3%B6v%C3%A9nyek" title="Növények">növények</a>, valamint a <b>menakinon</b> homológok (K<sub>2</sub>), amelyeket a bélbaktériumok szintetizálnak. További változatai szintetikusan előállított vitaminhatású vegyületek, amelyek tulajdonképpen vitamin prekurzorok.<sup id="cite_ref-6" class="reference"><a href="#cite_note-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Ilyen a <a href="/w/index.php?title=Menadion&action=edit&redlink=1" class="new" title="Menadion (a lap nem létezik)">menadion</a> (K<sub>3</sub>), <a href="/w/index.php?title=Menadiol&action=edit&redlink=1" class="new" title="Menadiol (a lap nem létezik)">menadiol</a> (K<sub>4</sub>) és <a href="/w/index.php?title=2-metil-4-amino-1-hidroxinaftalin&action=edit&redlink=1" class="new" title="2-metil-4-amino-1-hidroxinaftalin (a lap nem létezik)">2-metil-4-amino-1-hidroxinaftalin</a> (K<sub>5</sub>). </p><p><b>Hatásai:</b> </p> <ul><li>A K-vitamin segíti a gamma-karboxi-glutaminsav (Gla) előállítását a <a href="/wiki/M%C3%A1j" title="Máj">májban</a>. A Gla alapvető összetevője a prothrombinnak (faktor II) és más, véralvadásban szerepet játszó tényezőknek (VII, IX és X).</li> <li>A K-vitamin a <a href="/wiki/V%C3%A9ralvad%C3%A1s" title="Véralvadás">véralvadáshoz</a> nélkülözhetetlen összetevő.</li> <li>Gla-t tartalmazó egyéb proteinek előállításához is K-vitamin szükséges. Ezek között van a csontmész <i>(osteocalcin)</i>.</li></ul> <p><b>Hiánya:</b> </p> <ul><li>A legárulkodóbb jel, hogy a legkisebb sérülés esetén is a vérzés lassan áll el.</li> <li>A bőrt ért kisebb horzsolás is nagy feketés-kék nyomot hagy.</li> <li>Orrvérzés; vagy vér a <a href="/wiki/Vizelet" title="Vizelet">vizeletben</a>.</li> <li>K-vitamin-hiányra utal a lassú véralvadás és az alacsony prothrombin aktivitás.</li> <li>Az újszülöttek bélrendszere steril, szervezetük kevés K-vitamint tárol, ezért születés után K-vitamin-injekciót kapnak a <a href="/wiki/V%C3%A9rz%C3%A9kenys%C3%A9g" title="Vérzékenység">vérzékenység</a> elkerülésére.</li> <li>Felnőttekben ritka a K-vitamin-hiány, de <a href="/wiki/S%C3%A1rgas%C3%A1g" class="mw-redirect" title="Sárgaság">sárgaságban</a> az <a href="/wiki/Epe_(anat%C3%B3mia)" title="Epe (anatómia)">epehiány</a> miatt előfordul.</li> <li>A véralvadás gátlására szedett <a href="/wiki/Warfarin" title="Warfarin">warfarin</a> és <a href="/wiki/Dikumarol" title="Dikumarol">dikumarol</a> blokkol néhány <a href="/wiki/Enzim" title="Enzim">enzimet</a>, amik a májban a K-vitamin-függő alvadási faktorok előállítását végzik.</li> <li><a href="/wiki/Antibiotikum" title="Antibiotikum">Antibiotikum</a> hosszú idejű (több hetes) szedése K-vitamin-hiányt idézhet elő.</li> <li>Májbetegség K-vitamin-hiányt idézhet elő.</li> <li><a href="/wiki/Crohn-betegs%C3%A9g" title="Crohn-betegség">Crohn-betegség</a> esetén fellép.</li> <li>Egyes <a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterinszint</a>-csökkentő gyógyszerek szedése esetén.</li> <li><a href="/wiki/Csontritkul%C3%A1s" title="Csontritkulás">Csontritkulást</a> okozhat <i>(osteoporosis)</i>.</li></ul> <p>A fentebb leírt állapotok vagy tünetek észlelése esetén véralvadási időt kell mérni és prothrombinszint-vizsgálatot kell kérni az orvostól. Ha az eredmények K-vitamin-hiányt jeleznek, további vizsgálatok szükségesek az ok kiderítésére. </p><p><b>Túladagolás:</b> </p><p>A K-vitamin túlzott bevitele általában nem jár mérgezési tünetekkel, de 100 μg-nál nem szabad többet bevenni, mert májkárosodást okozhat. Szintetikusan előállított K<sub>3</sub>-vitamint <i>(menadion)</i> használnak koponyán belüli és tüdővérzés esetén koraszülötteknél, ilyen esetekben előfordulhat, hogy a túladagolás a máj és az agy mérgezésével jár. </p><p>A véralvadás gátlására szedett <a href="/wiki/Warfarin" title="Warfarin">warfarin</a> és egyéb gyógyszerek mellett nem szabad K-vitamint tartalmazó kiegészítőket szedni, mert akkor a gyógyszer nem fejti ki a hatását. </p><p><b>Ajánlott napi adag: </b> </p><p>Nincs egyetértés a mennyiséget illetően, mert a hiányát nehéz előidézni. A javasolt adag 0,5-1,0 μg per kg/nap. Amerikai tanulmányok alapján az ajánlott mennyiség csecsemőknek 2 μg/nap, gyerekeknek 30-75 μg/nap, és 70-100 μg/nap felnőttek számára. </p><p>Az ember K-vitamin-szükségletét a táplálék <a href="/wiki/K1-vitamin" class="mw-redirect" title="K1-vitamin">K<sub>1</sub>-vitaminja</a> és a bélbaktériumok által előállított <a href="/wiki/K2-vitamin" title="K2-vitamin">K<sub>2</sub>-vitamin</a> kb. fele-fele arányban fedezi. Normális bélflóra és vegyes táplálkozás esetén a szervezet K-vitamin-ellátottsága megfelelő. A K-vitamin 10-70%-a szívódik fel. </p><p><b>K-vitamin-források: </b> </p><p>Sötétzöld leveles zöldségek, például <a href="/wiki/Spen%C3%B3t" class="mw-redirect" title="Spenót">spenót</a>, <a href="/wiki/Brokkoli" title="Brokkoli">brokkoli</a>, <a href="/wiki/Fejes_sal%C3%A1ta" class="mw-redirect" title="Fejes saláta">fejes saláta</a>, <a href="/wiki/Fejes_k%C3%A1poszta" title="Fejes káposzta">fejes káposzta</a>, <a href="/wiki/Kelk%C3%A1poszta" title="Kelkáposzta">kelkáposzta</a>, növényi olajok (különösen a <a href="/w/index.php?title=Sz%C3%B3jaolaj&action=edit&redlink=1" class="new" title="Szójaolaj (a lap nem létezik)">szójaolaj</a>), <a href="/wiki/M%C3%A1j" title="Máj">máj</a>, <a href="/wiki/Lucerna" title="Lucerna">lucerna</a>. A <a href="/wiki/Toj%C3%A1s_(gasztron%C3%B3mia_%C3%A9s_kult%C3%BAra)" title="Tojás (gasztronómia és kultúra)">tojás</a>, a tej és a hús keveset tartalmaz belőle. </p><p>Egy csésze <a href="/wiki/Z%C3%B6ld_tea" title="Zöld tea">zöld tea</a> 16 μg K-vitamint tartalmaz. </p><p>Főzéskor nagyon kevés megy veszendőbe a K-vitaminból. </p><p><b>Mellékhatás más gyógyszerekkel:</b> </p><p>Nagy adagolású E-vitamin befolyásolja a K-vitamin felszívódását. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="K2-vitamin">K<sub>2</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=12" title="Szakasz szerkesztése: K2-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/K2-vitamin" title="K2-vitamin">K2-vitamin</a></i></td></tr></tbody></table> <p>A K<sub>2</sub>-vitamin a K-vitamin egyik fajtája. Fontos szerepe van a csontsűrűség egészséges szinten tartásában és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Vízben_oldódó_vitaminok"><span id="V.C3.ADzben_old.C3.B3d.C3.B3_vitaminok"></span>Vízben oldódó vitaminok</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=13" title="Szakasz szerkesztése: Vízben oldódó vitaminok"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>A vízben oldódó vitaminok közös jellemzője, hogy az emberi szervezet nem képes őket sokáig tárolni, ezért gyakorlatilag minden nap pótolni kell őket. A vitamin nem hasznosuló része a <a href="/wiki/Vizelet" title="Vizelet">vizelettel</a> távozik. Ugyanebből az okból a túladagolás veszélye nem áll fenn, azonban hiánybetegség kialakulhat. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="B-komplex">B-komplex</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=14" title="Szakasz szerkesztése: B-komplex"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="wikitable"> <tbody><tr> <th>Szám </th> <th>Megnevezés </th></tr> <tr> <td>B<sub>1</sub> </td> <td><a href="/wiki/Tiamin" title="Tiamin">Tiamin</a> </td></tr> <tr> <td>B<sub>2</sub> </td> <td><a href="/wiki/Riboflavin" title="Riboflavin">Riboflavin</a> </td></tr> <tr> <td>B<sub>3</sub> </td> <td><a href="/wiki/Niacin" title="Niacin">Niacin</a> </td></tr> <tr> <td>B<sub>5</sub> </td> <td><a href="/wiki/Pantot%C3%A9nsav" title="Pantoténsav">Pantoténsav</a> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/B6-vitamin" title="B6-vitamin">B<sub>6</sub></a> </td> <td>Piridoxin, Piridoxál, Piridoxamin </td></tr> <tr> <td>B<sub>7</sub> </td> <td><a href="/wiki/Biotin" title="Biotin">Biotin</a> </td></tr> <tr> <td>B<sub>9</sub> </td> <td><a href="/wiki/Folsav" title="Folsav">Folsav</a> </td></tr> <tr> <td>B<sub>12</sub> </td> <td><a href="/wiki/B12-vitamin" title="B12-vitamin">Kobalamin</a> </td></tr></tbody></table> <p>B-komplexnek nevezzük a teljes B-vitamin-csoportot, amelybe az összes B-vitamin-módosulat beletartozik. A szervezetnek mindegyik B-vitaminra szüksége van, az egyik nem helyettesíti a másikat. </p><p>A „B” betű utáni, alsó indexben lévő számok kialakulása: </p><p>Az elsőnek felfedezett vitamint „A”-nak nevezték, majd a következőnek a „B-vitamin” nevet adták. Ezután a riboflavint fedezték fel, így az addigi „B-vitamin” nevet megváltoztatták „B1”-re, és a riboflavin lett a „B2”. 1926-ban a rendszer bonyolultabbá vált, mert rájöttek, hogy a B1 az valójában két vitamin, tiamin és niacin. A tiamin megtartotta a B1 nevet, a B2 már foglalt volt, így a niacin neve B3 lett. Ahogy a vitaminok kutatása folytatódott, a tudósok több anyagról azt gondolták, hogy egy újabb B-vitaminról van szó. Némelyikről kiderült, hogy megegyezik egy már meglévő vitaminnal, míg másokról kiderült, hogy nem is vitaminok. Utóbbiak a fantomnevekkel rendelkezők, a listából hiányzó sorszámú „vitaminok”, amikről ma már tudjuk, hogy nem vitaminok (B4, B8, B10, B11). A szakemberek az egyértelműség érdekében előnyben részesítik az egyedi nevek használatát. </p><p>A „nem hivatalos” B-vitaminok a vitaminokhoz hasonló hatást fejtenek ki, de nem nevezik őket vitaminnak, mert bizonyos mértékig a szervezet is elő tudja őket állítani, ezért pótlásukra általában nincs szükség. Ezek: a <a href="#Kolin">kolin</a>, az <a href="#inozitol">inozitol</a>, a PABA (para-aminobenzo-sav) és a liponsav. A liponsav segíthet a <a href="/wiki/Cukorbetegs%C3%A9g" title="Cukorbetegség">cukorbetegség</a> kezelésében. PABA megtalálható a fényvédő szerekben. Az inozitol és a PABA pótlása inkább káros. </p><p>Mivel a legtöbb B-vitamin az élelmiszernek energiává való alakításában vesz részt, ezért a B-vitaminokra a bevitt energiával arányosan van szükség. </p><p>A <a href="/wiki/S%C3%B6r%C3%A9leszt%C5%91" class="mw-redirect" title="Sörélesztő">sörélesztő</a> az összes B-vitamint tartalmazza. </p><p>A fény tönkretesz egyes B-vitaminokat (különösen a riboflavint), ezért ezek fénytől védve tárolandók. A piridoxin (B6-vitamin) fagyasztás hatására tönkremegy. </p><p>B-vitaminok szedése módosíthatja bizonyos gyógyszerek hatását, ezért orvosi konzultáció szükséges a B-vitaminok szedéséről krónikus betegségek, például <a href="/wiki/Parkinson-k%C3%B3r" title="Parkinson-kór">Parkinson-kór</a> és <a href="/wiki/Epilepszia" title="Epilepszia">epilepszia</a> gyógyszeres kezelése esetén. </p><p>A tekintélyes <i>New England Journal of Medicine</i> c. orvosi lapban 1995-ben közölt tanulmány szerint a vérben lévő megemelkedett <a href="/wiki/Homocisztein" title="Homocisztein">homociszteinszint</a> az erekben lerakódást okoz, ami valószínűbbé teszi a <a href="/wiki/Sz%C3%ADvinfarktus" title="Szívinfarktus">szívinfarktust</a>. Három B-vitamin, a <a href="#B9-vitamin">folsav</a> (B9-vitamin), a <a href="#B6-vitamin">piridoxin</a> (B6-vitamin) és a <a href="#B12-vitamin">kobalamin</a> (B12-vitamin) magas szintje a szívinfarktus veszélyét a felére csökkentette. Ugyanez a három B-vitamin az <a href="/wiki/Immunrendszer" title="Immunrendszer">immunrendszert</a> erősíti, ezáltal a szervezet jobban ellenáll a fertőző betegségeknek. Egy esetleges fertőzés miatt kialakult betegségből való kilábalást azonban nem gyorsítják meg. </p><p>60 év fölötti felnőttek esetén B-vitaminok pótlására van szükség, mert szervezetükben az életkorral egyre romló vitaminfelszívódás miatt B-vitamin-hiány alakul ki, ami feledékenységhez, zavarodottsághoz, depresszióhoz vezet. Szervezetükből különösen a <a href="#B1-vitamin">tiamin</a>, a <a href="#B9-vitamin">folsav</a>, a <a href="#Kolin">kolin</a> és a <a href="#B12-vitamin">kobalamin</a> hiányzik, ezeket B-komplex szedésével érdemes pótolni. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B1-vitamin">B<sub>1</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=15" title="Szakasz szerkesztése: B1-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Tiamin" title="Tiamin">Tiamin</a></i></td></tr></tbody></table> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Thiamin.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f0/Thiamin.svg/220px-Thiamin.svg.png" decoding="async" width="220" height="128" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f0/Thiamin.svg/330px-Thiamin.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f0/Thiamin.svg/440px-Thiamin.svg.png 2x" data-file-width="346" data-file-height="201" /></a><figcaption><a href="/wiki/Tiamin" title="Tiamin">Tiamin</a> </figcaption></figure> <p>A <b>B<sub>1</sub>-vitamin</b> vagy <b>tiamin</b>: színtelen, vízben jól oldódó, hőre érzékeny, kristályos vegyület. Jellegzetes, csípős illata van. Jelentős szerepe van a szénhidrát-anyagcserében, miután a piroszőlősav dekarboxilezését végző <a href="/wiki/Enzim" title="Enzim">enzim</a> koenzimje, energiát generál, segíti a szénhidrátok elégetését, valamint létfontosságú szerepet tölt be az <a href="/wiki/Idegrendszer" title="Idegrendszer">idegrendszer</a>, az izmok és a szív normális működésében. Neve a „<a href="/wiki/K%C3%A9n" title="Kén">kén</a>” jelentésű görög <i>thio-</i> előtagot tartalmazza, mert a bonyolult molekulában egy kénatom is található. Az állatok és az ember szervezete nem tudja előállítani, a növények igen. </p><p><b>Hatásai:</b> </p> <ul><li>Piruvát → acetil-koenzim átalakulásban vesz részt a <a href="/wiki/Citromsav" title="Citromsav">citromsav</a> ciklusának belépési pontjánál</li> <li>Alfa-ketoglutarát → <a href="/wiki/Szukcinil-koenzim-A" title="Szukcinil-koenzim-A">szukcinil-koenzim-A</a> átalakulás, a citromsav ciklusának felénél</li> <li>Transzketoláz reakciók a hexóz-monofoszfát söntnél</li> <li>Aminosavak láncreakciójában való részvétel: leucin, izoleucin, metionin, valin</li> <li>Szükséges a zsír, a <a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Szénhidrát">szénhidrátok</a> és az alkohol átalakulásához</li></ul> <p><b>B1-vitamin-források:</b> </p><p>Gabonafélék, teljes kiőrlésű <a href="/wiki/Liszt" title="Liszt">liszt</a>, <a href="/wiki/%C3%89leszt%C5%91" title="Élesztő">élesztő</a>, <a href="/wiki/Pillang%C3%B3svir%C3%A1g%C3%BAak" title="Pillangósvirágúak">pillangósok</a> (bab, borsó, lencse stb.), <a href="/wiki/Di%C3%B3f%C3%A9l%C3%A9k" class="mw-redirect" title="Diófélék">diófélék</a>, húsok, zöldségfélék, <a href="/wiki/Narancs" title="Narancs">narancs</a>, <a href="/wiki/Mazsola" title="Mazsola">mazsola</a>, <a href="/wiki/Aszpar%C3%A1gusz" class="mw-redirect mw-disambig" title="Aszparágusz">aszparágusz</a>, <a href="/wiki/Karfiol" title="Karfiol">karfiol</a>, <a href="/wiki/Burgonya" title="Burgonya">burgonya</a>, barna rizs, tej, máj. </p><p><b>Hatását csökkenti:</b> </p><p>Alkohol; a teában található <a href="/wiki/Csersav" title="Csersav">csersav</a>. Sok főzővíz, <a href="/wiki/N%C3%A1trium-hidrog%C3%A9n-karbon%C3%A1t" title="Nátrium-hidrogén-karbonát">szódabikarbónával</a> való főzés, húsok túlsütése vagy túl magas hőmérséklet. Szulfitok, amiket egyes tartósítószerek tartalmaznak (éttermekben, közétkeztetésben, salátabárokban fordulhat elő az ilyen szulfitok alkalmazása). </p><p><b>Hiánya:</b> </p><p>Súlyos tiaminhiány megjelenése lehet a <i><a href="/wiki/Beri-beri" title="Beri-beri">beriberi</a></i> betegség vagy a <a href="/wiki/Korszakov-szindr%C3%B3ma" title="Korszakov-szindróma">Wernicke–Korszakov-szindróma</a>. </p><p><b>Túladagolás:</b> </p><p>3 g/nap feletti adag tartós szedése mérgezési tüneteket vált ki (ez az ajánlott napi adag 2000-szerese); fejfájás, ingerlékenység, álmatlanság, gyengeség, tachikardia (sűrű szívdobogás), viszketés. Gyakori nagy adagok bevétele allergiás reakciókat válthat ki. </p><p><b>Ajánlott napi adag:</b> </p><p>1,5 mg. Nagy energiabevitel mellett legfeljebb 2 mg (0,5 mg/1000 kalória). </p> <hr /> <p>A tiaminszükséglet a <a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Szénhidrát">szénhidrátbevitellel</a> függ össze, a gyakorlatban az <a href="/wiki/Energia" title="Energia">energiabevitellel</a> számolnak. Felnőttek számára 0,125/1000 kJ tiamin bevitele ajánlott, ami legalább 1 mg tiamint jelent naponta. Az idős emberekben a rosszabb tiaminfelhasználás miatt 1 mg/nap bevitel javasolt még akkor is, ha energiabevitelük kisebb mint 8 MJ/nap. </p><p>A hiánybetegség a <a href="/wiki/Tejsav" title="Tejsav">tejsav</a> és a <a href="/wiki/Pirosz%C5%91l%C5%91sav" title="Piroszőlősav">piroszőlősav</a> felhalmozódását okozza a szervezetben, <a href="/w/index.php?title=Neuraszt%C3%A9nia&action=edit&redlink=1" class="new" title="Neuraszténia (a lap nem létezik)">neuraszténiás</a> tünetekkel, étvágytalansággal jár, szívgyengeség és keringési elégtelenség léphet fel. Ennek eredménye a fáradtság, a gyengeség, a <a href="/wiki/Depresszi%C3%B3_(betegs%C3%A9g)" title="Depresszió (betegség)">depresszió</a>, valamint egyes <a href="/w/index.php?title=B%C3%A9lrendszer&action=edit&redlink=1" class="new" title="Bélrendszer (a lap nem létezik)">bélrendszeri</a> problémák. </p> <hr /> <p><b>Felfedezésének története:</b> </p><p>A <a href="/wiki/19._sz%C3%A1zad" title="19. század">19. században</a> a betegséget fertőző eredetűnek gondolták, mert a gyarmatokon tömegesen jelentkezett. A tünetek előterében a <a href="/w/index.php?title=Perif%C3%A9ri%C3%A1s_idegek&action=edit&redlink=1" class="new" title="Perifériás idegek (a lap nem létezik)">perifériás idegek</a> gyulladása áll, amely izomsorvadáshoz és bénuláshoz vezet. </p><p><a href="/w/index.php?title=Christiaan_Eijkmann&action=edit&redlink=1" class="new" title="Christiaan Eijkmann (a lap nem létezik)">Christiaan Eijkmann</a> holland katonaorvos Indonéziában felfigyelt arra, hogy a katonai kórház udvarán tartott <a href="/wiki/H%C3%A1zi_ty%C3%BAk" title="Házi tyúk">tyúkok</a>, amelyek a <i>száraz beriberi</i>hez hasonló tüneteket mutattak, egyik napról a másikra meggyógyultak. Az ok után kutatva kiderítette, hogy a tyúkok táplálkozását megváltoztatták. Addig a foglyok által is fogyasztott hántolt <a href="/wiki/Rizs" title="Rizs">rizst</a> ették, gyógyulásukat az idézte elő, hogy takarékossági okokból az olcsóbb hántolatlan, barna rizst kapták. Jávai börtönökben az 1890-es években Adolphe Vorderman (Eijkman barátja) észrevette, hogy a beriberi előfordulása összefüggésben van a fehér, hántolt rizs fogyasztásával, míg a barna, hántolatlan rizs fogyasztása esetén a betegség nem jelentkezik. Eijkmann kísérletet végzett feltevése igazolására, és bebizonyította, hogy a rizs héjában levő anyag hiánya a felelős a <i>beriberi</i> kialakulásáért. Ezt az anyagot <a href="/w/index.php?title=Ellenm%C3%A9reg&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ellenméreg (a lap nem létezik)">ellenméregnek</a> gondolta. Eijkmann 30 évvel később <a href="/wiki/Nobel-d%C3%ADj" title="Nobel-díj">Nobel-díjat</a> kapott, amikor Funk felfedezése nyomán a B1-vitamin fogalmát megismerte a világ. </p><p>A B1-vitamin (tiamin formában) jellemző mennyisége 100 g élelmiszerben: </p> <ul><li>gabonafélék, hüvelyesek és őrleményeik, kenyerek, péksütemények, száraztészták: 30-800 μg</li> <li>zöldség, gyümölcs: 15-300 μg</li> <li>dió, olajos magvak: 100-2020 μg (felső érték a napraforgó)</li> <li>vaj, margarinféleségek, olaj, szalonna: 0-30 μg</li> <li>húsok, húsipari termékek, máj, szív, vese: 80-800 μg</li> <li>halak: 20-100 μg</li> <li>tej: 50-180 μg</li> <li>tojás: 50-150 μg</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B2-vitamin">B<sub>2</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=16" title="Szakasz szerkesztése: B2-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Riboflavin.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Riboflavin.svg/220px-Riboflavin.svg.png" decoding="async" width="220" height="215" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Riboflavin.svg/330px-Riboflavin.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Riboflavin.svg/440px-Riboflavin.svg.png 2x" data-file-width="440" data-file-height="430" /></a><figcaption><a href="/wiki/Riboflavin" title="Riboflavin">Riboflavin</a> </figcaption></figure> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Riboflavin" title="Riboflavin">Riboflavin</a></i></td></tr></tbody></table> <p>A <b>riboflavin</b> két koenzimből áll, ami mindkettő oxidáló ágens, ezek: a flavin-mononukleotid (FMN) és a flavin-adenin-dinukleotid (FAD). Ezeket flavoproteinek tartalmazzák, amik több oxidáló-redukáló anyagcsere-folyamatban részt vesznek. </p><p><b>Hatásai:</b> </p> <ul><li>normál növekedés biztosítása</li> <li><a href="/wiki/Szteroidok" title="Szteroidok">szteroidok</a>, <a href="/wiki/V%C3%B6r%C3%B6sv%C3%A9rsejt" title="Vörösvérsejt">vörösvérsejt</a> és <a href="/wiki/Glikog%C3%A9n" title="Glikogén">glikogén</a> előállítása</li> <li><a href="/wiki/Ny%C3%A1lkah%C3%A1rtya" title="Nyálkahártya">nyálkahártya</a>, <a href="/wiki/B%C5%91r_(anat%C3%B3mia)" title="Bőr (anatómia)">bőr</a>, <a href="/wiki/Szem" title="Szem">szemek</a>, köröm, haj, <a href="/wiki/Idegrendszer" title="Idegrendszer">idegrendszer</a> karbantartása</li> <li>a <a href="/wiki/Vas" title="Vas">vas</a> felszívódásának elősegítése</li> <li>az idősek memóriáját javíthatja</li> <li>a <a href="/wiki/Migr%C3%A9n" title="Migrén">migrén</a> kellemetlen tüneteit csökkentheti 400 mg adagolása</li> <li>csökkenti a <a href="/wiki/Sz%C3%BCrke_h%C3%A1lyog" title="Szürke hályog">szürkehályog</a> kialakulását</li></ul> <p><b>Hiánya:</b> </p> <ul><li>a száj nyálkahártyájának sérülése (például szájszélberepedés), a nyelv gyulladása, a <a href="/wiki/Nemi_szervek" title="Nemi szervek">genitáliák</a> bőrének sérülése, <a href="/wiki/Ekc%C3%A9ma" title="Ekcéma">ekcéma</a>, <a href="/wiki/Szaruh%C3%A1rtya" title="Szaruhártya">szaruhártya</a> keringési zavara</li> <li>gyakran más táplálkozásbeli hiánybetegség alakul ki, pl. <a href="/wiki/Pellagra" title="Pellagra">pellagra</a></li> <li>állatokkal végzett kísérletek szerint az újszülöttek növekedése csökkent mértékű</li> <li>súlyos hiány kialakulása valószínűtlen Európában, de időseknél, <a href="/wiki/Anorexia_nervosa" title="Anorexia nervosa">anorexia nervosa</a> betegeknél, krónikus fogyókúrázóknál előfordul</li> <li>Sportolóknál kialakulhat sok izomgyakorlat végzése esetén.</li> <li><a href="/wiki/Cukorbetegs%C3%A9g" title="Cukorbetegség">Cukorbetegség</a> esetén a vese túl sok riboflavint választ ki.</li> <li><a href="/wiki/Terhess%C3%A9g" title="Terhesség">Terhesség</a>, szoptatás: a vitamin egy részét a magzat kapja meg.</li> <li>Idős embereknél a felszívódás rosszabb, vagy a táplálékból hiányzik.</li> <li>Szigorú vegetáriánus étrend mellett hiány léphet fel.</li> <li>A hosszan tartó, széles spektrumú <a href="/wiki/Antibiotikum" title="Antibiotikum">antibiotikum</a>-kezelés elpusztítja a bélflórát, így riboflavinhiány állhat elő.</li> <li>A szervezet kis mértékben tárolni képes (a vesében és a májban), ezért hiánya csak 3-4 hónap alatt alakul ki.</li></ul> <p><b>Túladagolás:</b> </p><p>Túladagolása valószínűtlen, mivel a bevett adagnak csak kis része szívódik fel. Nem mérgező. A <a href="/wiki/Vizelet" title="Vizelet">vizeletet</a> sárgára festi. </p><p><b>Ajánlott napi adag:</b> </p><p>Férfiaknak 1,3 mg (19–50 éves kor között). Nőknek <a href="/wiki/Terhess%C3%A9g" title="Terhesség">terhesség</a> alatt napi 1,4 mg, szoptatás alatt napi 1,6 mg ajánlott, egyébként 1,1 mg. Nagy energiabevitel mellett legfeljebb 2 mg (0,6 mg/1000 kalória). Étkezés után kell bevenni. </p><p><b>Források:</b> </p><p>Tojás, tej és tejtermékek (pl. <a href="/wiki/Sajt" title="Sajt">sajt</a>, <a href="/wiki/Joghurt" title="Joghurt">joghurt</a>), hús, máj, vese, halfélék, <a href="/wiki/%C3%89leszt%C5%91" title="Élesztő">élesztőkivonat</a>, sötétzöld leveles zöldségek, <a href="/wiki/Brokkoli" title="Brokkoli">brokkoli</a>, <a href="/wiki/Spen%C3%B3t" class="mw-redirect" title="Spenót">spenót</a>, <a href="/wiki/Avok%C3%A1d%C3%B3" title="Avokádó">avokádó</a>, <a href="/wiki/Gomb%C3%A1k" title="Gombák">gombák</a>, <a href="/wiki/Aszpar%C3%A1gusz" class="mw-redirect mw-disambig" title="Aszparágusz">aszparágusz</a>. </p><p><b>Hatását csökkenti:</b> </p> <ul><li>A fogamzásgátló tabletta csökkenti a riboflavin hatását</li> <li><a href="/wiki/Ultraviola" class="mw-redirect" title="Ultraviola">Ultraibolya</a> fényben elbomlik</li> <li>a <a href="/wiki/Napf%C3%A9ny" class="mw-redirect" title="Napfény">napfénynek</a> kitett tejben 4 óra alatt 70%-a elbomlik</li> <li>A zöldségek főzéséhez adagolt <a href="/wiki/N%C3%A1trium-hidrog%C3%A9n-karbon%C3%A1t" title="Nátrium-hidrogén-karbonát">szódabikarbóna</a></li> <li>Antidepresszáns tabletta</li> <li>Rák kezelésében alkalmazott <a href="/wiki/Kemoter%C3%A1pia" title="Kemoterápia">kemoterápia</a></li> <li>Egyes <a href="/wiki/Mal%C3%A1ria" title="Malária">malária</a> elleni szerek (pl. kinakrin)</li> <li>Alkoholfogyasztás</li></ul> <hr /> <p>Az <a href="/wiki/Enzim" title="Enzim">enzimek</a> a piroszőlősav, <a href="/wiki/Zs%C3%ADrsavak" title="Zsírsavak">zsírsavak</a> és az <a href="/wiki/Aminosavak" title="Aminosavak">aminosavak</a> oxidatív lebontását végzik, fontos szerepet töltenek be a szöveti légzésben és méregtelenítésben. A szervezetünkben a tápanyagmolekulák végoxidációjában játszik szerepet, a lehasadó <a href="/wiki/Hidrog%C3%A9n" title="Hidrogén">hidrogénatomokat</a> felvevő és továbbvivő enzimek alkotó része. Az ember bélflórája is termel riboflavint, ezért hiánytünetek ritkán fordulnak elő. Közrejátszhat az <a href="/wiki/%C3%8Dz%C3%BCleti_gyullad%C3%A1s" title="Ízületi gyulladás">ízületi gyulladás</a> kialakulásában is. Életkortól függetlenül 0,15 mg/1000 kJ riboflavin bevitele ajánlott, ami idős korban nem lehet kevesebb mint 1,2 mg/nap. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B3-vitamin">B<sub>3</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=17" title="Szakasz szerkesztése: B3-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Niacin" title="Niacin">Niacin</a></i></td></tr></tbody></table> <p>A <b>B<sub>3</sub>-vitamin</b>, <b>niacinamid</b> <i>(nikotinamid)</i>, <b>nikotinsav</b>, <b><a href="/wiki/Niacin" title="Niacin">niacin</a></b>. A <i>nikotinamid</i> megnevezést manapság nem használják, mert összetéveszthető a <a href="/wiki/Doh%C3%A1ny" title="Dohány">dohányban</a> lévő <a href="/wiki/Nikotin" title="Nikotin">nikotinnal</a>, pedig nincs kapcsolat a két vegyület között. </p><p>A <i>niacinamid</i> és a <i>nikotinsav</i> megtalálhatók az ételekben, de fiziológiai tulajdonságaik különbözőek. Összefoglaló nevük a <b>niacin</b>. A szervezetben lévő niacinnak körülbelül 50%-a szintetizálódik a <a href="/wiki/Triptof%C3%A1n" title="Triptofán">triptofán</a> nevű <a href="/wiki/Aminosavak" title="Aminosavak">aminosavból</a>. 60 mg triptofán egyenlő 1 mg niacinnal (ezt a mennyiséget nevezik niacin-ekvivalensnek: NE). </p><p><b>Hatásai:</b> </p> <ul><li>A <i>niacinamid</i> beépül a nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD) és nikotinamid-adenin-dinukleotid-foszfát (NADP) <a href="/wiki/Piridin" title="Piridin">piridin</a>-nukleotid koenzimekbe. A koenzimek számos redoxi folyamatban vesznek részt, többek között a glikolízis, a zsírsav-átalakulás, a szövetlégzés és a méregtelenítés folyamatában.</li> <li>Összességében több mint 50 kémiai folyamatban vesz részt.</li> <li>Antioxidáns hatása van (de ez a hatás nem olyan erős, mint mondjuk a C-vitaminé).</li> <li>Csökkentheti a vérben a magas LDL-<a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterin</a> és <a href="/wiki/Trigliceridek" title="Trigliceridek">triglicerid</a> szintet (végső soron a <a href="/wiki/Sz%C3%ADvinfarktus" title="Szívinfarktus">szívinfarktus</a> veszélyét).</li></ul> <p><b>B3-vitamin-források:</b> </p><p>Marhahús, disznóhús, csirkehús, halfélék, teljes kiőrlésű gabona, <a href="/wiki/Di%C3%B3f%C3%A9l%C3%A9k" class="mw-redirect" title="Diófélék">diófélék</a>, tojás, tej, sajt. </p><p><b>Hatását csökkenti:</b> </p><p>A főzéssel járó hőt bírja, de mivel vízben oldódik, ezért a kiöntött főzővízzel egy része veszendőbe megy. </p><p><b>Hiánya:</b> </p><p>A B<sub>3</sub>-vitamin hiánya a <a href="/wiki/Pellagra" title="Pellagra">pellagra</a> nevű betegséget okozza, aminek három jellemző tünete: </p> <ul><li><a href="/w/index.php?title=Dermatitisz&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dermatitisz (a lap nem létezik)">Dermatitisz</a>: a napnak kitett bőr begyullad, repedezik, hámlik. A nyak körül jellegzetes „Casal-gallér” jön létre.</li> <li><a href="/wiki/Hasmen%C3%A9s" title="Hasmenés">Hasmenés</a>, gyakran begyulladt nyelvvel jár együtt.</li> <li><a href="/wiki/Demencia" title="Demencia">Demencia</a>: az enyhe zavarodottságtól kezdve a kényszeres mániákig és kórházi kezelést igénylő pszichózisokig terjed a lista.</li></ul> <p>A B<sub>3</sub>-vitamin-hiányos betegség előfordulása ritkának mondható, de <a href="/wiki/Afrika" title="Afrika">Afrika</a> egyes részein előfordul. Alkohol-túlfogyasztás csökkenti a B3-vitamin (és egyéb vitaminok) felszívódását. Kevesebb fehérjét fogyasztó vegetáriánusoknál B3-vitamin-hiány léphet fel. Számukra B-vitamin komplex szedése ajánlott. </p><p><b>Túladagolás:</b> </p><p>Napi 200 mg nikotinsav értágulást és kipirulást okoz. Nagyobb adag a mélyebben fekvő szövetek tágulatához, fejfájáshoz, alacsony vérnyomáshoz vezethet. 1-2 g/nap adagolást alkalmaznak <i>hipertrigliceridémia</i> (megemelkedett <a href="/wiki/Triglicerid" class="mw-redirect" title="Triglicerid">trigliceridszint</a>) és <i>hiperkoleszterolémia</i> (magas <a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterinszint</a>) esetén. Nagyobb adagok (3-6 g/nap) visszafordítható májkárosodást okoznak, megváltoztatják a <a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Szénhidrát">szénhidrát</a>-toleranciát és a <a href="/wiki/H%C3%BAgysav" title="Húgysav">húgysav</a> kiválasztást. </p><p><b>Mellékhatások más gyógyszerekkel:</b> </p><p>Májbetegség, <a href="/wiki/Cukorbetegs%C3%A9g" title="Cukorbetegség">cukorbetegség</a>, <a href="/wiki/Fek%C3%A9ly" title="Fekély">fekély</a>, <a href="/wiki/K%C3%B6szv%C3%A9ny" title="Köszvény">köszvény</a>, <a href="/wiki/Magas_v%C3%A9rnyom%C3%A1s" title="Magas vérnyomás">magas vérnyomás</a> gyógyszeres kezelése esetén a gyógyszerek hatását módosíthatja, a páciens állapotán ronthat, ezért ilyenkor niacin csak orvosi felügyelettel alkalmazható! </p><p><b>Ajánlott napi adag:</b> </p><p>13 mg, 2000 kalória energiabevitelt feltételezve. Terhesség és szoptatás alatt: 17–20 mg B3-vitamin. Egészséges táplálkozás mellett a niacin pótlására nincs szükség. </p><p><b>Érdekesség:</b> </p><p>A dél-amerikai indiánok kedvelt tápláléka a <a href="/wiki/Kukorica" class="mw-redirect" title="Kukorica">kukorica</a>, ami kevés niacint és triptofánt tartalmaz, az indiánok mégsem betegedtek meg pellagrában. Ennek oka, hogy a kukoricát fogyasztás előtt vízben áztatták és fahamut kevertek hozzá (ezzel enyhe lúg jött létre). Ebben a keverékben a kukorica kemény héja megpuhult és könnyen eltávolíthatóvá vált. Az alapanyag és az étel magyar neve: <a href="/wiki/Puliszka" title="Puliszka">puliszka</a>. Az így elkészített kukoricából jobban felszabadult és felszívódott a niacin és a triptofán is, így nem alakult ki hiánybetegség. </p><p><a href="/wiki/Tortilla_(mexik%C3%B3i)" title="Tortilla (mexikói)">Tortilla</a> készítéséhez <a href="/wiki/Kalcium-hidroxid" title="Kalcium-hidroxid">mészvizet</a> használnak, a rá jellemző magas <a href="/wiki/PH" title="PH">pH</a> szintén kioldja a niacint, ezért fogyasztásával nem lép fel niacinhiány. </p><p>Ha a felfedezők az amerikai indiánoktól a kukoricával együtt annak elkészítési módját is magukkal hozták volna Európába a <a href="/wiki/16._sz%C3%A1zad" title="16. század">16. században</a>, nem törtek volna ki pellagrajárványok. </p> <hr /> <p>A niacin a szöveti redoxi-folyamatokban részt vevő <a href="/wiki/Koenzim" class="mw-redirect" title="Koenzim">koenzimek</a> alkotórésze. Az elfogyasztott táplálék minden 1 MJ energiájára 1,6 mg niacinekvivalens-bevitel ajánlott (felnőtteknek kb. 16 mg/nap). A szükségletek megállapításánál figyelembe kell venni a <a href="/wiki/Triptof%C3%A1n" title="Triptofán">triptofánból</a> történő képzést: 60 mg triptofánból 1 mg nikotinamid képződik, az átalakulás piridoxint, tiamint, riboflavint igényel. Ezért a niacin-szükségletet – a triptofánból történő átalakulást figyelembe véve – niacinekvivalensben szokták megadni: 1 mg niacinekvivalens = 1 mg nikotinsav = 60 mg triptofán. Megjegyzendő, hogy a legtöbb esetben a vitaminkészítményekben a niacin helyett niacin-amidot találunk, amely egyes vélemények szerint a szervezet számára nem kellően helyettesíti a vitamint. A niacin-amidot azért fejlesztették ki, hogy kiküszöböljék az allergén reakciónak hitt bőrvörösödést, amit a niacin okoz, de a niacinamid nem. Lásd a bővebb <a href="/wiki/Niacin" title="Niacin">niacin</a> cikket. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B4-vitamin">B<sub>4</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=18" title="Szakasz szerkesztése: B4-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Az <a href="/wiki/Adenin" title="Adenin">adenint</a> ma már nem tekintik vitaminnak. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B5-vitamin">B<sub>5</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=19" title="Szakasz szerkesztése: B5-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:(R)-Pantothenic_acid_Formula_V.1.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/%28R%29-Pantothenic_acid_Formula_V.1.svg/220px-%28R%29-Pantothenic_acid_Formula_V.1.svg.png" decoding="async" width="220" height="74" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/%28R%29-Pantothenic_acid_Formula_V.1.svg/330px-%28R%29-Pantothenic_acid_Formula_V.1.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/%28R%29-Pantothenic_acid_Formula_V.1.svg/440px-%28R%29-Pantothenic_acid_Formula_V.1.svg.png 2x" data-file-width="405" data-file-height="136" /></a><figcaption><a href="/wiki/Pantot%C3%A9nsav" title="Pantoténsav">Pantoténsav</a> </figcaption></figure> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Pantot%C3%A9nsav" title="Pantoténsav">Pantoténsav</a></i></td></tr></tbody></table> <p><b>B5-vitamin</b>, <b>pantoténsav</b>. </p><p>Neve a <a href="/wiki/G%C3%B6r%C3%B6g_nyelv" title="Görög nyelv">görög</a> <i>pantothen</i>ből származik, aminek jelentése: „minden oldalról”. Nevét onnan kapta, hogy a pantoténsav minden élelmiszerben megtalálható. </p><p><b>Hatásai:</b> </p> <ul><li>A pantoténsav a <a href="/wiki/Koenzim-A" title="Koenzim-A">koenzim-A</a> (CoA) része, és mint ilyen, részt vesz a <a href="/wiki/Citromsavciklus" title="Citromsavciklus">citromsavciklusban</a></li> <li>A pantoténsav-származék 4′-foszfopantetein része az acilhordozó fehérjének</li> <li><a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Szénhidrát">Szénhidrát</a> és <a href="/wiki/Lipidek" title="Lipidek">lipid</a> előállításában alapvető szerepe van</li> <li><a href="/wiki/V%C3%B6r%C3%B6sv%C3%A9rsejt" title="Vörösvérsejt">Vörösvérsejt</a> előállításában való részvétel</li> <li><a href="#D-vitamin">D-vitamin</a> előállításához szükséges</li> <li>Egyes <a href="/wiki/Hormon" title="Hormon">hormonok</a> előállítása</li></ul> <p>Kutatások szerint a <a href="/w/index.php?title=Pantetin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pantetin (a lap nem létezik)">pantetin</a> hatásos lehet a magas <a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterin</a>- és trigliceridszint csökkentésében, de ennek megállapításához további vizsgálatok szükségesek. </p><p><i>Nem igazolt hatások:</i> </p><p>Az immunrendszer felturbózása, őszülés, hajhullás, öregedés megszüntetése, ízületi gyulladás gyógyítása, allergiák kezelése. </p><p><b>Hiánya:</b> </p><p>Spontán pantoténsavhiányról nincs jelentés. Lehetséges kiváltani hiányt extrém étkezési szokásokkal vagy ω-metipantotenikus sav adagolásával, ami pantoténsav-antagonista. A <a href="/wiki/M%C3%A1sodik_vil%C3%A1gh%C3%A1bor%C3%BA" title="Második világháború">második világháború</a> alatt a <a href="/wiki/T%C3%A1vol-Kelet" title="Távol-Kelet">Távol-Keleten</a> lévő, rosszul táplált hadifoglyok esetén előfordult pantoténsavhiány, ennek fő tünete volt az „égő talp” érzete. Ez pantoténsav adagolására megszűnt. További tünetek: depresszió, fáradtság, hányás, izomgyengeség. Pantoténsavhiány felléphet krónikus alkoholistáknál (más vitaminok hiányával együtt). </p><p>Naponta 1–15 mg távozik a <a href="/wiki/Vizelet" title="Vizelet">vizelettel</a>. </p><p><b>Túladagolás:</b> </p><p>Nincs specifikus tünete. Nagy adagolás (napi 1-10 gramm) hasmenést okozhat. A fölösleg a vizelettel távozik. </p><p><b>Mellékhatások más gyógyszerekkel:</b> </p><p><a href="/wiki/Parkinson-k%C3%B3r" title="Parkinson-kór">Parkinson-kór</a> kezelésére adagolt <a href="/wiki/Levodopa" title="Levodopa">levodopa</a> esetén nem szabad pantoténsavat szedni, mert az csökkenti a levodopa hatását. </p><p><b>Ajánlott napi adag:</b> </p><p>Nincs közmegegyezés, de napi 4–6 mg adagolása biztonságos. Az amerikai ajánlás 10 mg/nap. </p><p><b>B5-vitamin-források:</b> </p><p><a href="/wiki/%C3%89leszt%C5%91" title="Élesztő">Élesztő</a>, állati belsőségek, <a href="/wiki/F%C3%B6ldimogyor%C3%B3" title="Földimogyoró">földimogyoró</a>, bab, teljes kiőrlésű gabona, hús, tojás, tej, zöldségfélék, paradicsom, <a href="/wiki/Burgonya" title="Burgonya">burgonya</a>, <a href="/wiki/Brokkoli" title="Brokkoli">brokkoli</a>. </p><p>A többi B-vitaminhoz hasonlóan a pantoténsav jelentős része is elvész a lisztté őrlés és a további feldolgozás során (tészta, kenyér, rizs). A fagyasztott hús felolvasztása során a pantoténsav-tartalom fele elvész. </p><p>A pantoténsav egyik megjelenési formája a <i>pantoderm</i>nek nevezett anyag, amit bőrápoló krémekben alkalmaznak. Ez enyhíti a vágások, kidörzsölések, kisebb leégések hatását. </p> <hr /> <p>A β-alanin 1,3-dihidroxi-2,2-dimetilvajsavval <a href="/wiki/Acil" class="mw-redirect" title="Acil">acilezett</a> származéka, az <a href="/w/index.php?title=Intermedier_anyagcsere&action=edit&redlink=1" class="new" title="Intermedier anyagcsere (a lap nem létezik)">intermedier anyagcserében</a> kulcsfontosságú koenzim-A alkotórésze. </p><p>Szerepe van az energiahordozó szénhidrátok lebontásában, zsírsavak szintézisében és bontásában, a különböző szterolok, szteroid-hormonok, porfirinek szintézisében. </p><p>Emberben valódi hiánytünetek vegyes táplálkozás mellett nem lépnek fel, bár a pantoténsav-szükséglet nem tisztázott kellőképpen. A fizikai erőkifejtés és a <a href="/wiki/Stressz" title="Stressz">stresszhelyzetek</a> növelik a szükségletet. Feltehetően a bél<a href="/wiki/Bakt%C3%A9riumok" title="Baktériumok">baktériumok</a> termelte pantoténsav is hasznosul a szervezetünkben. Az <a href="/wiki/Anyatej" title="Anyatej">anyatejben</a> kb. 2 mg/l pantoténsav van. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B6-vitamin">B<sub>6</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=20" title="Szakasz szerkesztése: B6-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Pyridoxine.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Pyridoxine.svg/90px-Pyridoxine.svg.png" decoding="async" width="90" height="83" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Pyridoxine.svg/135px-Pyridoxine.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Pyridoxine.svg/180px-Pyridoxine.svg.png 2x" data-file-width="735" data-file-height="676" /></a><figcaption><a href="/wiki/B6-vitamin" title="B6-vitamin">B6-vitamin</a> </figcaption></figure> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/B6-vitamin" title="B6-vitamin">B6-vitamin</a></i></td></tr></tbody></table> <p>A <b>B<sub>6</sub>-vitamin</b>nak háromféle természetes formája van: <b>piridoxin</b>, <b>piridoxál</b> és <b>piridoxamin</b>. Az emberi szervezetben ez a három vitamer egymásba át tud alakulni, tehát ilyen szempontból egyenrangúak. (a „piri-” előtag a görög <i>pyro-</i>ból ered, aminek jelentése: „tűz”. A vegyület onnan kapta a nevét, hogy az igen gyúlékony <a href="/wiki/Piridin" title="Piridin">piridin</a> nevű folyadékból állítják elő). </p><p><b>Hatásai:</b> </p><p>A három vitamer átalakulhat <a href="/wiki/Piridox%C3%A1l-foszf%C3%A1t" title="Piridoxál-foszfát">piridoxál-5-foszfáttá</a>, ami <a href="/wiki/Aminosavak" title="Aminosavak">aminosav</a> előállításban vesz részt. Ezek a reakciók: </p> <ul><li>Aminosavak transzaminációja ketosavak és nem-alapvető aminosavak előállításához</li> <li>Dekarboxiláció a biológiailag aktív aminokhoz, pl. <a href="/wiki/Inger%C3%BClet%C3%A1tviv%C5%91_anyagok" title="Ingerületátvivő anyagok">neurotranszmitterek</a> (<a href="/wiki/Adrenalin" title="Adrenalin">adrenalin</a>, <a href="/wiki/Noradrenalin" title="Noradrenalin">noradrenalin</a>, <a href="/wiki/Szerotonin" title="Szerotonin">szerotonin</a> és gamma-aminovajsav) és <a href="/wiki/Hisztamin" title="Hisztamin">hisztamin</a></li> <li>Porfirin-szintézis, köztük a <a href="/wiki/Hemoglobin" title="Hemoglobin">hemoglobiné</a></li> <li><a href="#B9-vitamin">Folsavval</a> és <a href="#B12-vitamin">kobalaminnal</a> együtt alkalmazva a piridoxin csökkenti a szívbetegségek kockázatát.</li> <li>Csökkentheti a <a href="/wiki/Magas_v%C3%A9rnyom%C3%A1s" title="Magas vérnyomás">magas vérnyomást</a> és az <a href="/wiki/Asztma" title="Asztma">asztmás</a> tüneteket.</li> <li>Erősíti az <a href="/wiki/Immunrendszer" title="Immunrendszer">immunrendszert</a> (a többi B-vitaminnal együtt alkalmazva).</li> <li>A B-vitaminok között egyedi azzal a tulajdonságával, hogy a <a href="/wiki/Feh%C3%A9rje" title="Fehérje">fehérjék</a>, a <a href="/wiki/Lipidek" title="Lipidek">lipidek</a> és a <a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Szénhidrát">szénhidrátok</a> átalakításában is részt vesz.</li></ul> <p>A B6-vitamin részt vesz továbbá a <a href="/wiki/Glikog%C3%A9n" title="Glikogén">glikogén</a> <a href="/wiki/Gl%C3%BCk%C3%B3z" title="Glükóz">glükózzá</a> alakításában az izmokban, a <a href="/wiki/Triptof%C3%A1n" title="Triptofán">triptofán</a> <a href="/wiki/Niacin" title="Niacin">niacinná</a> (<a href="#B3-vitamin">B3-vitamin</a>) alakításában, és <a href="/wiki/Hormon" title="Hormon">Hormonok</a> átalakításában. </p><p>Az aminosavak feldolgozásában való fontos szerepe miatt a B6-vitamint <a href="/wiki/Feh%C3%A9rje" title="Fehérje">fehérjével</a> együtt célszerű bevenni. </p><p><b>Hatását csökkenti:</b> </p><p>A fagyasztás akár 70%-kal csökkentheti a B6-vitamin-tartalmat, továbbá a nagy mennyiségű főzővíz miatt egy része veszendőbe mehet. Érdemes friss zöldségeket és kevés vízben főzni. </p><p><b>Hiánya:</b> </p><p>A B6-vitamin komoly hiánya ritkán fordul elő. Az <a href="/wiki/Egyes%C3%BClt_Kir%C3%A1lys%C3%A1g" title="Egyesült Királyság">Egyesült Királyságban</a> utoljára <a href="/wiki/1954" title="1954">1954</a>-ben fordult elő, hogy gyártási hiba következtében egyes <a href="/w/index.php?title=Gyermekt%C3%A1pszer&action=edit&redlink=1" class="new" title="Gyermektápszer (a lap nem létezik)">gyermektápszerekből</a> kimaradt a B6-vitamin. Az érintett gyermekeknél izomgörcs, roham lépett fel, ami B6-vitamin adására megszűnt. </p><p>Felnőtteknél felszívódási zavar esetén fordul elő, például <a href="/wiki/Dial%C3%ADzis" title="Dialízis">dialízisnél</a> vagy <a href="/wiki/Alkoholizmus" title="Alkoholizmus">alkoholistáknál</a>. Klinikai tünetei: az ajkak és a szájszél sérülése, a nyelv gyulladása. Perifériális neuropátia is lehet a B6-vitamin-hiány jele, de a B6-vitamin-hiánya többnyire más vitamin hiányával együtt fordul elő, ezért a neuropátia <a href="/wiki/Tiamin" title="Tiamin">tiaminhiány</a> (<a href="#B1-vitamin">B1-vitamin</a>) következménye is lehet. Refrakter anémia a csontvelőben sideroblastokkal (mikrokitik, hipokromik) gyenge <a href="/wiki/V%C3%B6r%C3%B6sv%C3%A9rsejt" title="Vörösvérsejt">vörösvérsejt</a>-szintézis miatt kapcsolatban lehet B6-vitamin-hiánnyal. A dohányzás blokkolja a B6-vitamin felszívódását. </p><p>Terhesség vagy szoptatás is okozhat vitaminhiányt, mivel a magzat vagy csecsemő sok piridoxint igényel a növekedéshez, ezért az anyának naponta plusz 0,5 mg piridoxint kell magához vennie. </p><p>Szigorú vegetarianizmus esetén B6-vitamin hiánya léphet fel, mivel a zöldségekben és gyümölcsökben kevés van belőle (vagy egyáltalán nem tartalmaznak piridoxint). </p><p><b>Túladagolás:</b> </p><p>A B6-vitamin napi adagja nem haladhatja meg a 10 mg/kg-ot. Napi 1000 mg fölötti adagolás perifériális neuropátiával jár, ennek tünete a láb érzékelésének csökkenése, a koordinációhiány, bizsergő érzés a nyaknál. </p><p><b>Mellékhatások más gyógyszerekkel:</b> </p><p>Izoniacid <i>(isoniazid)</i> szedése esetén (<a href="/wiki/G%C3%BCm%C5%91k%C3%B3r" title="Gümőkór">tuberkulózis</a>, TBC esetén alkalmazzák) a vesék több B6-vitamint választanak ki. A penicillamin, az L-dopa és a cikloszerin B6-vitamin antagonisták. Az asztma kezelésére szedett <a href="/wiki/Teofilin" class="mw-redirect" title="Teofilin">teofilin</a> csökkenti a B6-vitamin hatását. </p><p>Fogamzásgátló tabletta 15-20%-kal a normál érték alá csökkentheti a B6-vitamin szintet. </p><p><b>B6-vitamin-források:</b> </p><p>Csirkehús, marhahús, disznóhús, <a href="/wiki/Tonhal" class="mw-redirect" title="Tonhal">tonhal</a>, teljes kiőrlésű <a href="/wiki/Gabona" title="Gabona">gabona</a>, <a href="/wiki/Tej" title="Tej">tej</a>, tejtermékek és <a href="/wiki/Toj%C3%A1s_(gasztron%C3%B3mia_%C3%A9s_kult%C3%BAra)" title="Tojás (gasztronómia és kultúra)">tojás</a>. A gyümölcsök és zöldségek keveset tartalmaznak, de közülük ajánlható: <a href="/wiki/Avok%C3%A1d%C3%B3" title="Avokádó">avokádó</a>, <a href="/wiki/Ban%C3%A1n" title="Banán">banán</a>, <a href="/wiki/Di%C3%B3f%C3%A9l%C3%A9k" class="mw-redirect" title="Diófélék">diófélék</a>, <a href="/wiki/Pillang%C3%B3svir%C3%A1g%C3%BAak" title="Pillangósvirágúak">pillangósok</a> (pl. lencse, lóbab), <a href="/wiki/Mang%C3%B3" title="Mangó">mangó</a>, héjában főtt <a href="/wiki/Burgonya" title="Burgonya">krumpli</a>, <a href="/wiki/Mazsola" title="Mazsola">mazsola</a>, barna <a href="/wiki/Rizs" title="Rizs">rizs</a>. </p><p><b>Ajánlott napi adag:</b> </p><p>33 mikrogramm 1 gramm fehérjére számítva; felnőtt számára átlagosan napi 2 mg elegendő. Hatásának kifejtéséhez <a href="/wiki/Magn%C3%A9zium" title="Magnézium">magnéziumra</a> és <a href="/wiki/Szel%C3%A9n" title="Szelén">szelénre</a> is szüksége van a szervezetnek. </p><p>Egyes gyártók <a href="/wiki/Piridox%C3%A1l-foszf%C3%A1t" title="Piridoxál-foszfát">piridoxál-5-foszfát</a>-tartalmú kiegészítőket hoznak forgalomba, amit azzal reklámoznak, hogy <i>„jobban felszívódik, aktívabb hatást kelt”</i>, ez azonban ebben a formában nem igaz. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B7-vitamin">B<sub>7</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=21" title="Szakasz szerkesztése: B7-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Biotin" title="Biotin">Biotin</a></i></td></tr></tbody></table> <figure class="mw-default-size" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Biotin_structure.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Biotin_structure.svg/220px-Biotin_structure.svg.png" decoding="async" width="220" height="123" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Biotin_structure.svg/330px-Biotin_structure.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/85/Biotin_structure.svg/440px-Biotin_structure.svg.png 2x" data-file-width="1200" data-file-height="670" /></a><figcaption><a href="/wiki/Biotin" title="Biotin">Biotin</a> </figcaption></figure> <p>A <b>B7-vitamin</b> egyéb elnevezései: <b>biotin</b>, <b>H-vitamin</b>, Koenzim-R. A biotin nyolc izomerből áll, amik közül biológiailag csak a D-biotin aktív. A biotint bélbaktériumok is előállítják a bélrendszerben, tehát valójában nem vitamin, amit külső forrásból pótolni kell. </p><p><b>Hatásai:</b> </p><p>A biotin néhány karboxiláz koenzimje, amik zsírsavak előállításában és átalakításában vesznek részt, továbbá a glükóz újra előállításában és aminosavláncok átalakításában. </p><p><b>Hiánya:</b> </p><p>A biotinhiány ritka, de előfordulhat teljesen <a href="/w/index.php?title=Intrav%C3%A9n%C3%A1s_t%C3%A1pl%C3%A1l%C3%A1s&action=edit&redlink=1" class="new" title="Intravénás táplálás (a lap nem létezik)">intravénás táplálás</a> esetén, ekkor az <a href="/w/index.php?title=Inf%C3%BAzi%C3%B3&action=edit&redlink=1" class="new" title="Infúzió (a lap nem létezik)">infúzióhoz</a> B7-vitamint adagolnak. A táplálékfelvétellel is előállítható B7-vitamin-hiány túl sok (napi 15–20 db) nyers tojásfehérje elfogyasztásával. A tojásfehérje ugyanis avidin proteint tartalmaz, ami megköti a biotint, és ezzel meggátolja a felszívódását. A hatás a tojásfehérje felmelegítésével (főzés vagy sütés) kiküszöbölhető. <a href="/wiki/Antibiotikum" title="Antibiotikum">Antibiotikumok</a> szedésekor felléphet vitaminhiány, mert az antibiotikumok mindenféle hasznos baktériumot is elpusztítanak, amik szükségesek lennének a biotin előállításához is. Ilyenkor elsősorban az egészséges bélflórát érdemes helyreállítani. </p><p>Következmények: pikkelyes bőrgyulladás, nyelvgyulladás, hajhullás, étvágytalanság, depresszió és túl magas <a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterinszint</a> <i>(hypercholesterolaemia)</i>. </p><p><b>Túladagolás:</b> </p><p>Nem fordul elő, a fölösleg kiürül. </p><p><b>Ajánlott napi adag: </b> </p><p>Nincsen, mivel a szervezet maga is előállítja. Gyakran nagyobb mennyiség ürül ki a szervezetből, mint amennyi a táplálékkal bekerült, vagyis a szervezet többet állít elő a szükségesnél. A napi biotinszükséglet 150 µg körül van.<sup id="cite_ref-auto1_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-auto1-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p><p><b>B7-vitamin-források:</b> </p><p>Máj, vese, tej, tojás, tejtermékek. </p><p><b>Megjegyzések:</b> </p><p>Egyes köröm- és hajápoló termékeken, samponokon feltüntetik, hogy biotint tartalmaznak. A biotin valóban szükséges az egészséges haj növekedéséhez, és az is igaz, hogy komoly biotinhiány esetén a haj kihullik, majd a biotin pótlásával újra kinő. A más okból kihulló hajat azonban a biotin nem növeszti vissza. </p><p>A lótenyésztésben ismert, hogy biotin adagolása erősebbé teszi a <a href="/wiki/L%C3%B3" title="Ló">ló</a> <a href="/wiki/L%C3%B3pata" title="Lópata">patáját</a>. Emberre vonatkozóan nincsenek megbízható adatok, de ha a <a href="/wiki/K%C3%B6r%C3%B6m" title="Köröm">köröm</a> törékeny, érdemes lehet megpróbálni nagyobb adagokat (napi 1–3 mg) a szervezetbe juttatni, mert nincs túladagolásveszély. </p><p>Vélemények szerint egyes <a href="/wiki/Csecsem%C5%91" title="Csecsemő">csecsemők</a> fejbőrén jelentkező, angolul <i>cradle cap</i> nevű seborreás bőrelváltozás oka biotinhiány lehet, mert a csecsemő bélrendszere még nem képes azt előállítani. A biotin adagolásához előzetes orvosi konzultáció szükséges. </p> <hr /> <p><sup id="cite_ref-auto1_7-1" class="reference"><a href="#cite_note-auto1-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <a href="/wiki/K%C3%A9n" title="Kén">Kéntartalmú</a> vitamin. </p><p>Neve a német <i>Haut</i> szóból származik (jelentése: bőr), mivel hiánya bőrbetegséget, bőrhámlást okoz. Számos karboxiláló <a href="/wiki/Enzim" title="Enzim">enzim</a> koenzimje, amelyeknek reguláló szerepük van a szénhidrát- és <a href="/wiki/Lipidek" title="Lipidek">lipid</a>-anyagcserében. A biotin jelenlegi ismereteink szerint a <a href="/wiki/Dezoxiribonukleinsav" title="Dezoxiribonukleinsav">DNS</a> replikációban és a transzkripcióban is részt vesz. </p><p>Felszívódását segíti a B-vitamin-csoport többi tagja, továbbá a <a href="/wiki/Magn%C3%A9zium" title="Magnézium">magnézium</a> és a <a href="/wiki/Mang%C3%A1n" title="Mangán">mangán</a>. Felszívódási vesztesége 50% körül van. </p><p>A biotin szabad és kötött formában is jelen lehet az élelmiszerekben. Jó biotinforrás a máj, a vese, a tojássárgája, és néhány zöldség, továbbá az olajos magvak közül elsősorban a pörkölt földimogyoró.<sup id="cite_ref-auto1_7-2" class="reference"><a href="#cite_note-auto1-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> A búza is tartalmaz biotint, de kötött formában, ami felszívódásra nem alkalmas. A hús, a gyümölcsök biotinban szegények. </p><p>Hiányakor túlzott kimerültség, álmosság, <a href="/wiki/Izom" title="Izom">izomfájdalmak</a>, <a href="/w/index.php?title=Hajhull%C3%A1s&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hajhullás (a lap nem létezik)">hajhullás</a>, <a href="/wiki/Depresszi%C3%B3_(betegs%C3%A9g)" title="Depresszió (betegség)">depresszió</a>, és szürkés bőrszín jelentkezhet. </p><p>Vízoldékony, nem hőérzékeny vitamin. Szabad és kötött formában lehet jelen ételeinkben. Az avidin ellenáll a fehérjebontó enzimeknek, csak a denaturálás (így főzés) után emésztjük meg. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B8-vitamin">B<sub>8</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=22" title="Szakasz szerkesztése: B8-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Az <a href="/w/index.php?title=Amp&action=edit&redlink=1" class="new" title="Amp (a lap nem létezik)">adenozin-monofoszfátot</a> ma már nem tekintik vitaminnak. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B9-vitamin">B<sub>9</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=23" title="Szakasz szerkesztése: B9-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Folsav" title="Folsav">Folsav</a></i></td></tr></tbody></table> <p><b>B9-vitamin</b>, <b>folsav</b>, <b>M-vitamin</b>. </p><p><b>Hatásai:</b> </p> <ul><li>A folsav számos szénreakcióban részt vesz, különösen a <a href="/w/index.php?title=Purinok&action=edit&redlink=1" class="new" title="Purinok (a lap nem létezik)">purinok</a>, <a href="/w/index.php?title=Pirimidinek&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pirimidinek (a lap nem létezik)">pirimidinek</a>, a <a href="/wiki/Glicin" title="Glicin">glicin</a> és a <a href="/wiki/Metionin" title="Metionin">metionin</a> előállításában. Nélkülözhetetlen a <a href="/wiki/Dezoxiribonukleinsav" title="Dezoxiribonukleinsav">DNS</a> és a <a href="/wiki/Ribonukleinsav" title="Ribonukleinsav">ribonukleinsav</a> szintézisében.</li> <li>A folsavszármazék 5-metil tetrahidrofolát <a href="#B12-vitamin">B12 vitamint</a> igényel a metionin és a tetrahidrofolát előállításához.</li> <li>Nagyon fontos szerepe van a szervezetben, különösen a várandós nőknél, mert a <a href="/wiki/Terhess%C3%A9g" title="Terhesség">terhesség</a> korai szakaszában a fejlődő <a href="/wiki/Embri%C3%B3" title="Embrió">embrió</a> <a href="/wiki/Gerinc" title="Gerinc">gerincét</a>, a velőcsövet lezáró folyamat csak folsav jelenlétében megy végbe hibátlanul. Ezért várandós anyáknak mindenképpen ajánlott a folsav pótlása.</li> <li>1000 μg/nap adagolása csökkenti a magas <a href="/wiki/Homocisztein" title="Homocisztein">homocisztein</a> szintjét a vérben <i>(hiperhomociszteinémia)</i>. A megemelkedett homocisztein szint a szív- és érrendszeri betegségek rizikófaktora, növeli a trombózisveszélyt, a vénákban és artériákban fokozott a <a href="/wiki/V%C3%A9rr%C3%B6g" title="Vérrög">vérrögképződés</a>. (a homocisztein szintje magasnak számít, ha férfiak esetén 14 mikromól/liter, nőknél 8,5 mikromól/liter fölött van)</li> <li>Kutatások szerint csökkenti a <a href="/wiki/M%C3%A9hnyakr%C3%A1k" title="Méhnyakrák">méhnyakrák</a> és a <a href="/wiki/Vastagb%C3%A9lr%C3%A1k" title="Vastagbélrák">vastagbélrák</a> kockázatát.</li></ul> <p><b>Hiánya:</b> </p><p>Elsődleges előfordulása ritka, de felszívódási zavar, egyes gyógyszerek fogyasztása, bizonyos betegségek (például <a href="/wiki/Leuk%C3%A9mia" title="Leukémia">leukémia</a>) miatt gyakran másodlagos hiány lép fel. </p><p>Több folsavra van szükség: <a href="/wiki/Terhess%C3%A9g" title="Terhesség">terhesség</a>, <a href="/wiki/Szoptat%C3%A1s" title="Szoptatás">szoptatás</a>, <a href="/wiki/Alkoholfogyaszt%C3%A1s" title="Alkoholfogyasztás">alkoholfogyasztás</a>, <a href="/wiki/Doh%C3%A1nyz%C3%A1s" title="Dohányzás">dohányzás</a>, <a href="/w/index.php?title=Fogamz%C3%A1sg%C3%A1tl%C3%B3_tabletta&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fogamzásgátló tabletta (a lap nem létezik)">fogamzásgátló tabletta</a> szedése, vagy 65 év feletti életkor esetén. <a href="/wiki/Depresszi%C3%B3_(betegs%C3%A9g)" title="Depresszió (betegség)">depressziós</a> páciensekben alacsony a folsavszint. </p><p>Folsavhiányra utaló jelek: <a href="/wiki/V%C3%A9rszeg%C3%A9nys%C3%A9g" class="mw-redirect" title="Vérszegénység">vérszegénység</a> (anémia), szédülés, étvágy elvesztése, <a href="/wiki/Hasmen%C3%A9s" title="Hasmenés">hasmenés</a>, elégtelen táplálkozás, súlyveszteség, gyengeség, kisebesedett nyelv, fejfájás, nyugtalanság, hirtelen hangulatváltozások, erős szívdobogás. </p><p><b>Túladagolás:</b> </p><p>Nincs mérgező hatás, de napi adag ne legyen több 1 mg-nál (1000 μg). A <a href="/wiki/Vizelet" title="Vizelet">vizeletet</a> sárgára festi. A szervezet jó folsav-ellátottsága elfedheti a <a href="#B12-vitamin">B12</a>-vitamin hiányában kialakuló tüneteket. Ez <a href="/wiki/Vegetarianizmus" title="Vegetarianizmus">vegetáriánus</a>, különösen <a href="/wiki/Veganizmus" title="Veganizmus">vegán táplálkozás</a> esetén lehet veszélyes. </p><p><b>Mellékhatások más gyógyszerekkel:</b> </p><p>Görcsoldók, <a href="/wiki/Antiepileptikumok" class="mw-redirect" title="Antiepileptikumok">antiepileptikumok</a> tartós használata folsavhiányt okozhat. Más gyógyszerek és kezelések, amik megzavarják a folsav-metabolizmust: citotoxikus <a href="/wiki/Kemoter%C3%A1pia" title="Kemoterápia">kemoterápia</a> (metotrexát, aminopterin), <a href="/wiki/Mal%C3%A1ria" title="Malária">malária</a>-ellenes és antibakteriális összetevők. </p><p><a href="/wiki/Fenitoin" title="Fenitoin">Fenitointartalmú</a> és hasonló szerek hatását csökkenti. Orvosi konzultációt igényel. </p><p><b>Ajánlott napi adag:</b> </p><p>200 mikrogramm (μg), várandósoknak napi 400 mikrogramm (a 200 μg csak minimális értéknek tekinthető, ez az adag probléma nélkül a duplájára emelhető). </p><p>A folsav hatását erősíti a többi B-vitamin együttes szedése, különösen a <a href="#B6-vitamin">piridoxin</a>, a <a href="#B12-vitamin">kobalamin</a> és a <a href="/wiki/Vitaminok#Kolin" class="mw-redirect" title="Vitaminok">kolin</a>. A folsav szervezetben való lebomlását csökkenti napi 500 mg C-vitamin szedése. </p><p><b>B9-vitamin-források:</b> </p> <ul><li>Gazdag (>100 μg per adag): <a href="/wiki/Kelbimb%C3%B3" class="mw-redirect" title="Kelbimbó">kelbimbó</a>, <a href="/wiki/Kelk%C3%A1poszta" title="Kelkáposzta">kelkáposzta</a>, <a href="/wiki/Spen%C3%B3t" class="mw-redirect" title="Spenót">spenót</a>, <a href="/wiki/Aszpar%C3%A1gusz" class="mw-redirect mw-disambig" title="Aszparágusz">aszparágusz</a>, lencse, csirkemáj</li> <li>Jó (50-100 μg per adag): teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék, <a href="/wiki/Brokkoli" title="Brokkoli">brokkoli</a>, <a href="/wiki/K%C3%A1poszta" class="mw-redirect" title="Káposzta">káposzta</a>, <a href="/wiki/Karfiol" title="Karfiol">karfiol</a>, <a href="/wiki/Csicseribors%C3%B3" title="Csicseriborsó">csicseriborsó</a>, <a href="/wiki/Z%C3%B6ldbab" class="mw-redirect" title="Zöldbab">zöldbab</a>, <a href="/wiki/J%C3%A9gsal%C3%A1ta" class="mw-redirect" title="Jégsaláta">jégsaláta</a> (növény), <a href="/wiki/Fejes_sal%C3%A1ta" class="mw-redirect" title="Fejes saláta">fejes saláta</a>, <a href="/wiki/Pillang%C3%B3svir%C3%A1g%C3%BAak" title="Pillangósvirágúak">lóbab</a>, <a href="/wiki/Bab" class="mw-redirect" title="Bab">bab</a>, <a href="/wiki/Z%C3%B6ldbors%C3%B3" class="mw-redirect" title="Zöldborsó">zöldborsó</a>, általában a tavaszi zöldek, <a href="/wiki/Avok%C3%A1d%C3%B3" title="Avokádó">avokádó</a></li> <li>Közepes (15 μg per adag): <a href="/wiki/Burgonya" title="Burgonya">burgonya</a>, a legtöbb gyümölcs és zöldség, <a href="/wiki/Di%C3%B3f%C3%A9l%C3%A9k" class="mw-redirect" title="Diófélék">diófélék</a>, barnarizs, teljes kiőrlésű tészta, <a href="/wiki/Zab" title="Zab">zab</a>, <a href="/wiki/Korpa" title="Korpa">korpa</a>, <a href="/wiki/Sajt" title="Sajt">sajt</a>, <a href="/wiki/Joghurt" title="Joghurt">joghurt</a>, tej, tojás, <a href="/wiki/Lazac" title="Lazac">lazac</a>, marhahús, vadhús</li></ul> <p><b>Hatását csökkenti:</b> </p><p>Az ételek túlsütése vagy újbóli felmelegítése. A főzővízben oldódik, így a zöldségeket érdemes minél kevesebb vízben főzni. </p> <hr /> <p>Szerepe van a <a href="/wiki/Feh%C3%A9rv%C3%A9rsejt" title="Fehérvérsejt">fehérvérsejtek</a>, <a href="/wiki/V%C3%B6r%C3%B6sv%C3%A9rsejt" title="Vörösvérsejt">vörösvértestek</a>, vérlemezkék képzésében, az aminosavak, és nukleinsavak anyagcseréjében, de hozzájárul a gyomor-bélrendszer, és a szájnyálkahártya épségéhez is. </p><p>Érdekesség, hogy a mesterséges készítményekből felszívódása jobb, mint a természetes forrásokból. </p><p>A túl nagy folsavbevitel csökkentheti a <a href="/wiki/Cink" title="Cink">cink</a> hasznosulását. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B10-vitamin">B<sub>10</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=24" title="Szakasz szerkesztése: B10-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>A <a href="/w/index.php?title=4-amino-benzoesav&action=edit&redlink=1" class="new" title="4-amino-benzoesav (a lap nem létezik)">4-amino-benzoesavat</a> (más néven <i>p</i>-amino-benzoesavat, korábban B<sub>x</sub>-vitaminnak is nevezték) ma már nem tekintik vitaminnak. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B12-vitamin">B<sub>12</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=25" title="Szakasz szerkesztése: B12-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/B12-vitamin" title="B12-vitamin">B12-vitamin</a></i></td></tr></tbody></table> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Cobalmin.png" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Cobalmin.png/220px-Cobalmin.png" decoding="async" width="220" height="268" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Cobalmin.png/330px-Cobalmin.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6c/Cobalmin.png 2x" data-file-width="430" data-file-height="524" /></a><figcaption>A tetrapirrol gyűrű, amelyben <a href="/wiki/Kobalt" title="Kobalt">kobalt</a> található. Ha a kobaltot <a href="/wiki/Magn%C3%A9zium" title="Magnézium">magnézium</a> helyettesíti, akkor <a href="/wiki/Klorofill" title="Klorofill">klorofillról</a>, ha <a href="/wiki/Vas" title="Vas">vas</a>, akkor hem alegységről beszélünk</figcaption></figure> <p><b>B12-vitamin</b> a kereskedelemben <b>cianokobalamin</b> formában érhető el, ami átalakul természetes formájába. Felszívódásához a nyálban lévő <a href="/w/index.php?title=Haptokorrin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Haptokorrin (a lap nem létezik)">haptokorrin</a> és az <a href="/w/index.php?title=Intrinsic-faktor&action=edit&redlink=1" class="new" title="Intrinsic-faktor (a lap nem létezik)">intrinsic-faktor</a> szükséges. Az intrinsic-faktort a gyomorfalban lévő sejtek választják ki. A <b>kobalamin</b> nevet a <a href="/wiki/Kobalt" title="Kobalt">kobalt</a> nevű vegyületről kapta, amit nyomelemként tartalmaz. A vitamin <a href="/wiki/Cianid" title="Cianid">cianidot</a> is tartalmaz olyan kicsiny mennyiségben, ami a szervezet számára ártalmatlan. </p><p><b>Hatásai:</b> </p> <ul><li><a href="/wiki/V%C3%B6r%C3%B6sv%C3%A9rsejt" title="Vörösvérsejt">Vörösvérsejtek</a> előállításában való részvétel</li> <li>A <a href="#B9-vitamin">folsav</a> koenzimek előállítási ciklusában való részvétel</li> <li>Normál idegképződés, <i>mielináció</i></li> <li><a href="/wiki/Metionin" title="Metionin">Metionin</a> előállítása <a href="/wiki/Homocisztein" title="Homocisztein">homociszteinből</a></li></ul> <p><b>B12-vitamin-források: </b> </p><p>B12-vitamin manapság már csak állati eredetű élelmiszerekben fordul elő számottevő mennyiségben. A kobalamint mikroorganizmusok termelik, azonban növények permetezése és a víztisztítás, amely lehetővé teszi veszélyes kórokozók terjedésének megakadályozását, egyben az organizmusok számát is jelentősen lecsökkenti. Az állatok által elfogyasztott kobalamin viszont fokozatosan raktározódik azok testében, így az állati eredetű ételekben feldúsult kobalamin hozzájárul a megfelelő napi adag beviteléhez, így a legjobb források a következők lehetnek: </p> <ul><li>Hús és húsból készült ételek</li> <li>Tojás</li> <li>Tej és tejtermékek</li> <li>Halak, halból készült termékek</li> <li><a href="/wiki/%C3%89leszt%C5%91" title="Élesztő">Élesztő</a></li></ul> <p><b>Hiánya:</b> </p> <ul><li>B12-vitamin nincs a növényekben, ezért hiánya szigorú <a href="/wiki/Veget%C3%A1ri%C3%A1nus" class="mw-redirect" title="Vegetáriánus">vegetáriánus</a> és különösen <a href="/wiki/Veg%C3%A1n" class="mw-redirect" title="Vegán">vegán</a> étrendet folytatók körében előfordulhat, annak ellenére, hogy a <a href="/w/index.php?title=B%C3%A9lbakt%C3%A9riumok&action=edit&redlink=1" class="new" title="Bélbaktériumok (a lap nem létezik)">bélbaktériumok</a> is előállítanak B12-vitamint. <a href="/wiki/Makrobiotikus_t%C3%A1pl%C3%A1lkoz%C3%A1s" title="Makrobiotikus táplálkozás">Makrobiotikus étrendet</a> folytató gyermekek B12-vitaminhiánynak vannak kitéve.</li> <li>A hiány leggyakoribb oka felszívódási zavar, aminek oka a gyomornyálkahártya sorvadása, aminek következménye az intrinsic-faktor elégtelen termelődése, vagy a <a href="/wiki/Cs%C3%ADp%C5%91b%C3%A9l" title="Csípőbél">csípőbél</a> megbetegedése. (50 év fölötti korban az intrinsic-faktor termelődése teljesen leállhat).</li> <li><a href="/wiki/Terhess%C3%A9g" title="Terhesség">Terhesség</a> és <a href="/wiki/Szoptat%C3%A1s" title="Szoptatás">szoptatás</a>: a <a href="/wiki/Magzat" title="Magzat">magzat</a> és a <a href="/wiki/Csecsem%C5%91" title="Csecsemő">csecsemő</a> igénye miatt vitaminhiány lép fel.</li> <li><a href="/wiki/Doh%C3%A1nyz%C3%A1s" title="Dohányzás">Dohányzás</a>: más B-vitaminok hiányát is okozza.</li> <li><a href="/wiki/K%C3%A1lium" title="Kálium">Kálium</a> étrendkiegészítő fogyasztása esetén.</li> <li>A <a href="/wiki/Gyomor" title="Gyomor">gyomor</a> egy részének műtéti eltávolítása után a megmaradt rész kevesebb intrinsic-faktort tud termelni, ezért a kobalamin felszívódása rosszabb.</li> <li>Időseknél a felszívódás rosszabb, ezért egyes becslések szerint az idősek 30-40%-a B-12 vitamin hiányban szenved.</li></ul> <p>A májfogyasztásnak a vészes vérszegénység kezelésében játszott szerepének felfedezése miatt 1934-ben George Minot, William Murphy és George Whipple <a href="/wiki/Orvosi_Nobel-d%C3%ADj" class="mw-redirect" title="Orvosi Nobel-díj">orvosi Nobel-díjat</a> kapott. (A kobalamint csak 1948-ban azonosították, addig a betegnek napi fél kiló májat kellett elfogyasztania, hogy kellő mennyiségű kobalaminhoz jusson.) </p><p><b>Hiánytünetek:</b> </p> <ul><li>Dermedtség a kezekben vagy lábakban</li> <li>Tűszúrásérzet a kezekben vagy lábakban</li> <li>Rosszkedv, depresszió</li> <li>Problémás alvás</li> <li>Memóriavesztés</li> <li>Szédülés, egyensúly elvesztése</li> <li>Elbutulás (itt nem valódi elbutulásról van szó, hanem a kobalamin vitamin hiányáról, amit időben pótolni kell)</li></ul> <p>A hiány következménye kóros <a href="/wiki/V%C3%A9rszeg%C3%A9nys%C3%A9g" class="mw-redirect" title="Vérszegénység">vérszegénység</a> (megaloblasztikus <i>pernicious anaemia</i>) és <a href="/wiki/Neurol%C3%B3gia" title="Neurológia">neurológiai</a> problémák. A vérszegénység megjelenése ugyanaz, mint folsavhiány esetén, ezért biokémiai vizsgálat szükséges a két lehetséges ok szétválasztásához. A neuropátia jellemzője az alsó végtagokban az érzékelés és az izomerő elvesztése a <a href="/wiki/Mielinh%C3%BCvely" title="Mielinhüvely">mielin</a> csökkenése miatt. </p><p>A hiány legfeljebb néhány hónap alatt megszüntethető havi 100 μg B12-vitamin injekció adásával. </p><p><b>Túladagolás:</b> </p><p>Emberben nem fordul elő, a fölösleg a széklettel távozik a szervezetből. </p><p><b>Mellékhatások más gyógyszerekkel:</b> </p><p>1000 mg fölötti <a href="#C-vitamin">C-vitamin</a> csökkenti a kobalamin hatását, ezért a kétféle vitamint legalább 1 óra eltéréssel kell bevenni. </p><p><b>Ajánlott napi adag:</b> </p><p>Legalább 2 mikrogramm; 50 éves kor fölött többre van szükség, akár 500 mikrogrammra. Az intrinsic-faktor elégtelen termelődése esetén akár 5000 mikrogramm is adható (amit nyelv alá való tablettában szoktak bevenni, mert onnan könnyen felszívódik a véráramba). Ekkora adag szedése orvosi konzultációt igényel. </p> <hr /> <p>A <b>kobalaminok</b> a gyomor és a vékonybél nyálkahártyája által kiválasztott glikoproteinhez (intrinsic faktor) kapcsolódva szívódnak fel. Az esetek többségében vitaminhiány akkor lép fel, ha nem képződik a kobalaminokat szállító <a href="/w/index.php?title=Intrinsic-faktor&action=edit&redlink=1" class="new" title="Intrinsic-faktor (a lap nem létezik)">intrinsic-faktor</a>, így a táplálékban jelen lévő vitamin nem tud bejutni a szervezetbe. A kobalaminok <a href="/wiki/Koenzim" class="mw-redirect" title="Koenzim">koenzim</a> formájában kapcsolódnak be a <a href="/wiki/Feh%C3%A9rje" title="Fehérje">fehérjék</a>, a <a href="/wiki/Sz%C3%A9nhidr%C3%A1t" title="Szénhidrát">szénhidrátok</a> és más <a href="/wiki/Nitrog%C3%A9n" title="Nitrogén">nitrogéntartalmú</a> anyagok anyagcseréjébe. A kobalaminnak nevezett anyag 4,5%-ban tartalmaz <a href="/wiki/Kobalt" title="Kobalt">kobaltot</a>, innen származik a neve. </p><p>A kobalaminok felszívódási vesztesége elérheti a 75%-ot is. B<sub>12</sub>-vitamint a növények nem tartalmaznak, a szükségletet csak állati eredetű élelmiszerekkel lehet fedezni. Normális körülmények között a tápláléknak nem kell kobalamint tartalmaznia, mert a bélben naponta 20-szor annyi keletkezik, mint amennyi a táplálékkal kerül a szervezetbe. Innen rendkívül nehezen szívódik fel, a felszívódása csak belső faktor jelenlétében megy végbe, és a <a href="/wiki/Em%C3%A9szt%C5%91rendszer" title="Emésztőrendszer">bélben</a> képződő mennyiség tizede szívódik csak fel, a többi kiürül a szervezetből. Az ember <i>évi</i> szükséglete kb. 1 mg-ra tehető. Vészes <a href="/wiki/V%C3%A9rszeg%C3%A9nys%C3%A9g" class="mw-redirect" title="Vérszegénység">vérszegénységben</a> szenvedő betegnek havonta kb. 100 mg-ot(?) kell kapnia. </p><p>A B<sub>12</sub>-vitamin részt vesz a <a href="/wiki/Nukleinsavak" title="Nukleinsavak">nukleinsavak</a> felépítésében, befolyásolja a szervezet <a href="/wiki/Feh%C3%A9rjeszint%C3%A9zis" title="Fehérjeszintézis">fehérjeszintézisét</a>, elősegíti az aminosavak fehérjékbe való beépülését és fokozza ezek hasznosítását, de az egész szervezetet érintő hatása van. Az orvosi gyakorlatban a vészes vérszegénység, általános testi leromlás, kimerültség, ideggyulladás, hosszabb <a href="/wiki/Betegs%C3%A9g" title="Betegség">betegség</a> utáni lábadozás esetén használják. Az egész szervezetre kiterjedő erősítő, roboráló hatása van. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B13-vitamin">B<sub>13</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=26" title="Szakasz szerkesztése: B13-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p><a href="/wiki/Orotsav" title="Orotsav">Orotsav</a> (antioxidáns). Ma már nem tekintik vitaminnak. Hatásai: megvéd bizonyos májműködési zavaroktól és a korai öregedéstől, elősegíti a <a href="/wiki/Sclerosis_multiplex" title="Sclerosis multiplex">szklerózis multiplex</a> kezelését. A felnőttek ajánlott adagja 3 μg. Hiánytünet nem ismert. Megtalálható a gyökérzöldségekben és a tejsavóban. A víz és a napfény csökkenti a mennyiségét és a hatását. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B15-vitamin">B<sub>15</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=27" title="Szakasz szerkesztése: B15-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>A <a href="/w/index.php?title=Pang%C3%A1msav&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pangámsav (a lap nem létezik)">pangámsavat</a> (dimetilglicin, DMG) ma már nem tekintik vitaminnak. E-vitaminéhoz hasonló antioxidáns hatása van. Állítólagos rákellenes vagy egyéb hatása nem bizonyított, használata az <a href="/wiki/Amerikai_Egyes%C3%BClt_%C3%81llamok" title="Amerikai Egyesült Államok">USA-ban</a> ellenjavallt, <a href="/wiki/Oroszorsz%C3%A1g" title="Oroszország">Oroszországban</a> használják. Vízben oldódik. Csökkenti a <a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterinszintet</a>. A víz és a napfény csökkenti a mennyiségét és a hatását. </p><p>Sportolóknak napi 50 mg ajánlott reggel és este. </p><p>Forrásai: teljes kiőrlésű barna rizs, élesztő, tökmag, szezámmag. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B16-vitamin">B<sub>16</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=28" title="Szakasz szerkesztése: B16-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Az <i>N,N</i>-<a href="/w/index.php?title=Dimetilglicin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dimetilglicin (a lap nem létezik)">dimetilglicint</a> ma már nem tekintik vitaminnak. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="B17-vitamin">B<sub>17</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=29" title="Szakasz szerkesztése: B17-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Az <a href="/wiki/Amigdalin" title="Amigdalin">amigdalint</a> ma már nem tekintik vitaminnak. A <i>laetril</i> néven is ismert „gyógyszer” állítólagos rákellenes vagy egyéb hatása nem bizonyított, használata ellenjavallt. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Bx-vitamin">B<sub>x</sub>-vitamin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=30" title="Szakasz szerkesztése: Bx-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>A <a href="/w/index.php?title=4-amino-benzoesav&action=edit&redlink=1" class="new" title="4-amino-benzoesav (a lap nem létezik)">4-amino-benzoesavat</a> (más néven <i>p</i>-amino-benzoesavat, korábban B<sub>10</sub>-vitaminnak is nevezték) ma már nem tekintik vitaminnak. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Kolin">Kolin</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=31" title="Szakasz szerkesztése: Kolin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>A <b>kolin</b> nem vitamin, mert a szervezet elő tudja állítani, de működése a B-vitaminokhoz hasonló, azokkal összhangban valósul meg. Belőle állítódik elő a <a href="/wiki/Inger%C3%BClet%C3%A1tviv%C5%91_anyagok" title="Ingerületátvivő anyagok">neurotranszmitter</a> <a href="/wiki/Acetilkolin" title="Acetilkolin">acetilkolin</a>, ami az <a href="/wiki/Agy" title="Agy">agy</a> működéséhez nélkülözhetetlen, továbbá a <b>foszfatidilkolin</b>, ami a sejtmembránok előállításához szükséges. </p><p>A kolin kimozdítja a zsírokat a <a href="/wiki/M%C3%A1j" title="Máj">májból</a>, és megakadályozza, hogy ott lerakódjanak. A <a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterin</a> is a májban képződik és a kolin ennek szintjét is csökkenti. </p><p>Mivel a kolin szigorú értelemben nem vitamin, ezért nincs hivatalos „ajánlott napi adagja”, de rendszerint napi 500–1000 mg-ot szednek belőle. Hiánya nemigen alakul ki. </p><p>Sokféle, állati és növényi élelmiszerben megtalálható: tojás, vörös hús, máj, <a href="/wiki/Kavi%C3%A1r_(gasztron%C3%B3mia)" title="Kaviár (gasztronómia)">kaviár</a>; <a href="/wiki/K%C3%A1poszta" class="mw-redirect" title="Káposzta">káposzta</a>, <a href="/wiki/Karfiol" title="Karfiol">karfiol</a>, <a href="/wiki/Sz%C3%B3jabab" title="Szójabab">szójabab</a>, <a href="/wiki/Csicseribors%C3%B3" title="Csicseriborsó">csicseriborsó</a>, <a href="/wiki/F%C5%91zel%C3%A9klencse" title="Főzeléklencse">lencse</a>, <a href="/wiki/Rizs" title="Rizs">rizs</a>. </p><p><a href="/wiki/Alzheimer-k%C3%B3r" title="Alzheimer-kór">Alzheimer-kórban</a> szenvedő betegek agyában általában alacsony az acetilkolin szintje. Orvosi kutatások szerint kolin vagy foszfatidilkolin étrendkiegészítők fogyasztása egyes esetekben segíthet megelőzni e betegség kialakulását. Javíthatja a memória működését. </p><p>A kolin hagyományos forrása a <a href="/wiki/Lecitin" title="Lecitin">lecitingranulátum</a>, amit szójabab olajból kivont anyagból készítenek. Ez általában 10-20% foszfatidilkolint tartalmaz. A készítmény hamar megavasodik, ajánlott hűtve tárolni. </p><p>Nincs túladagolásveszély kolinból, de nagy adag esetén (napi 10 gramm fölött) az embernek halszaga lehet tőle. A szokásos adagja 500–1500 mg/nap. </p><p>A B-vitaminkomplexek általában 50 mg kolint is tartalmaznak. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Inozitol">Inozitol</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=32" title="Szakasz szerkesztése: Inozitol"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Vízben oldódik. A kolinnal együttműködve lecitint állít elő. Átalakítja a zsírt, csökkenti a <a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterinszintet</a>. Egészséges felnőtt napi 1 grammot vesz magához az élelmiszerekből. Táplálja az agysejteket és a hajhagymákat. Megelőzi az ekcémát. Nyugtató hatása van. </p><p>Források: máj, élesztő, <a href="/wiki/Gr%C3%A9pfr%C3%BAt" title="Grépfrút">grépfrút</a>, mazsola, földimogyoró. </p><p>A B-vitaminkomplexek általában 100 mg inozitolt is tartalmaznak. A napi adagja rendszerint 250–500 mg. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="C-vitamin">C-vitamin</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=33" title="Szakasz szerkesztése: C-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Aszkorbinsav" title="Aszkorbinsav">Aszkorbinsav</a></i></td></tr></tbody></table> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:L-Ascorbic_acid.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/L-Ascorbic_acid.svg/170px-L-Ascorbic_acid.svg.png" decoding="async" width="170" height="101" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/L-Ascorbic_acid.svg/255px-L-Ascorbic_acid.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/L-Ascorbic_acid.svg/340px-L-Ascorbic_acid.svg.png 2x" data-file-width="620" data-file-height="367" /></a><figcaption>Az <a href="/wiki/Aszkorbinsav" title="Aszkorbinsav">aszkorbinsav</a> kémiai képlete</figcaption></figure> <p>A <b>C-vitamin</b>, más néven <b>aszkorbinsav</b> vízben jól oldódó, erősen antioxidáns hatású vegyület. Az élő szervezetben nélkülözhetetlen az oxidációs-redukciós folyamatokban. Az aszkorbinsav a <a href="/wiki/Sejt" title="Sejt">sejtek</a> <a href="/wiki/Biok%C3%A9mia" title="Biokémia">biokémiai</a> folyamataiban mint <a href="/wiki/Hidrog%C3%A9n" title="Hidrogén">hidrogéndonor</a> vesz részt, ez adja meg elsőrendű <a href="/wiki/Biol%C3%B3gia" title="Biológia">biológiai</a> jelentőségét. 85%-a szívódik fel. Az aszkorbinsavat számos állatfaj <a href="/wiki/Gl%C3%BCk%C3%B3z" title="Glükóz">glükózból</a> vagy <a href="/wiki/Galakt%C3%B3z" title="Galaktóz">galaktózból</a> szintetizálja, az ember, a <a href="/wiki/F%C5%91eml%C5%91s%C3%B6k" title="Főemlősök">főemlősök</a>, a <a href="/wiki/Tengerimalac" title="Tengerimalac">tengerimalac</a>, az indiai gyümölcsevő denevér és néhány madárfaj szervezete nem képes erre, de ugyanúgy szükségük van rá. </p><p>A C-vitamin biológiailag aktív megjelenési formái az L-aszkorbinsav és az L-dehidroaszkorbinsav. </p><p><b>Története:</b> </p><p><a href="/wiki/Szent-Gy%C3%B6rgyi_Albert" title="Szent-Györgyi Albert">Szent-Györgyi Albert</a> biokémikus az <a href="/wiki/1930-as_%C3%A9vek" title="1930-as évek">1930-as években</a> izolálta a C-vitamint, amelyet eredetileg <i>hexuronsav</i>nak nevezett el. Munkásságát <a href="/wiki/1937" title="1937">1937</a>-ben <a href="/wiki/Fiziol%C3%B3giai_%C3%A9s_orvostudom%C3%A1nyi_Nobel-d%C3%ADj" title="Fiziológiai és orvostudományi Nobel-díj">orvosi és élettani Nobel-díjjal</a> ismerték el. </p><p><b>Hatásai:</b> </p> <ul><li>C-vitamin a <a href="/wiki/Kollag%C3%A9n" title="Kollagén">kollagén</a> előállításához szükséges, ami a <a href="/wiki/K%C3%B6t%C5%91sz%C3%B6vet" title="Kötőszövet">kötőszövetek</a> fő fehérjéje</li> <li>Alapvetően szükséges az <a href="/wiki/Izom" title="Izom">izmok</a>, <a href="/w/index.php?title=Inak&action=edit&redlink=1" class="new" title="Inak (a lap nem létezik)">inak</a>, <a href="/wiki/Art%C3%A9ria" title="Artéria">artériák</a>, <a href="/wiki/Csont" title="Csont">csontok</a> és a <a href="/wiki/B%C5%91r_(anat%C3%B3mia)" title="Bőr (anatómia)">bőr</a> karbantartásához.</li> <li>Alapvetően szükséges a kollagént előállító <a href="/wiki/Enzim" title="Enzim">enzimek</a> működéséhez.</li> <li>A <a href="/wiki/Dopamin" title="Dopamin">dopamin</a> hidroxilációja a <a href="/wiki/Noradrenalin" title="Noradrenalin">noradrenalin</a> neurotranszmitteréhez C-vitamint igényel.</li> <li>Szükséges a <a href="/wiki/Karnitin" title="Karnitin">karnitin</a> előállításához. A karnitin alacsony szintje fáradtsággal és izomgyengeséggel kapcsolódik össze.</li> <li>Különféle <a href="/w/index.php?title=Peptidhormon&action=edit&redlink=1" class="new" title="Peptidhormon (a lap nem létezik)">peptidhormonok</a> aktiválásához C-vitamintól függő enzim szükséges.</li> <li>Számos további enzimnek C-vitaminra van szüksége; ezek az enzimek több élettani folyamatot befolyásolnak. köztük az <a href="/wiki/Epe_(anat%C3%B3mia)" title="Epe (anatómia)">epe</a> kiválasztását, és a <a href="/wiki/M%C3%A1j" title="Máj">májban</a> a mérgek és a <a href="/w/index.php?title=Karcinog%C3%A9nek&action=edit&redlink=1" class="new" title="Karcinogének (a lap nem létezik)">karcinogének</a> lebontását.</li> <li>Elősegíti a <a href="/wiki/Vas" title="Vas">vas</a> felszívódását a bélrendszerből, ha ugyanannál az étkezésnél veszik be.</li> <li>Segíti a sebgyógyulást és a megfázásból való felépülést.</li> <li>Javítja az <a href="/wiki/Immunrendszer" title="Immunrendszer">immunrendszer</a> működését.</li> <li>Csökkenti a <a href="/wiki/R%C3%A1k_(betegs%C3%A9g)" title="Rák (betegség)">rák-</a> és <a href="/wiki/Sz%C3%ADv-_%C3%A9s_%C3%A9rrendszeri_betegs%C3%A9gek" title="Szív- és érrendszeri betegségek">szívbetegség</a> kialakulásának kockázatát (legalább napi 200 mg fogyasztása esetén).</li> <li>Csökkenti a <a href="/wiki/Koleszterin" title="Koleszterin">koleszterinszintet</a>.</li> <li>Csökkenti a <a href="/wiki/Magas_v%C3%A9rnyom%C3%A1s" title="Magas vérnyomás">magas vérnyomást</a> (sportolással, testsúlycsökkentéssel, dohányzás abbahagyásával együtt alkalmazva).</li> <li>Fogínygyulladás, fogínyvérzés csökkentése (gingivitisz).</li> <li><a href="/wiki/Parkinson-k%C3%B3r" title="Parkinson-kór">Parkinson-kór</a> előrehaladásának csökkentése a kezdeti stádiumban, nagy adagolású C-vitaminnal.</li> <li>A C-vitamin sok más betegségben segíthet: epehólyag gyulladás, <a href="/wiki/Herpesz" title="Herpesz">herpesz</a>, <a href="/wiki/Ekc%C3%A9ma" title="Ekcéma">ekcéma</a>, <a href="/wiki/M%C3%A1jgyullad%C3%A1s" title="Májgyulladás">májgyulladás</a>, krónikus fáradtság szindróma stb.</li></ul> <p><b>Mérése:</b> </p><p>A <a href="/wiki/V%C3%A9rplazma" title="Vérplazma">vérplazmában</a> és a <a href="/wiki/Feh%C3%A9rv%C3%A9rsejt" title="Fehérvérsejt">fehérvérsejtben</a> mérhető, elfogadható szintje 17 mmol/l fölötti, 11 mmol/l alatt C-vitamin-hiányról beszélünk. </p><p><b>Hiánya:</b> </p><p>Abban a népcsoportban fordul elő, ahol hosszabb ideig nem fogyasztanak zöldséget és gyümölcsöt. A C-vitamin-hiány jellemzői: a kötőszövet abnormális működése (beleértve a lassú sebgyógyulást), gyengeség, fáradtság, vérző íny, sérült, vérző bőr; a hiánybetegség neve <a href="/wiki/Skorbut" title="Skorbut">skorbut</a>. <a href="/wiki/Doh%C3%A1nyz%C3%A1s" title="Dohányzás">Dohányosok</a> szervezetében akár 50%-kal kevesebb C-vitamin található, számukra az ajánlott adag napi 1000 mg, ez már védelmet nyújthat a <a href="/wiki/G%C3%A9ger%C3%A1k" title="Gégerák">gégerák</a> és <a href="/wiki/Nyel%C5%91cs%C5%91r%C3%A1k" title="Nyelőcsőrák">nyelőcsőrák</a> ellen. </p><p><b>Túladagolás:</b> </p><p>Napi 2000–10 000 mg bevétele túlzásnak számít, bár a skorbut és a megfázás tüneteit gyorsan enyhíti. Ekkora adag hasmenést okozhat és hosszabb távon megnőhet bizonyos fajta <a href="/wiki/Vesek%C5%91" class="mw-redirect" title="Vesekő">vesekő</a> kialakulásának kockázata.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> A fölösleges C-vitamin <a href="/wiki/Ox%C3%A1lsav" title="Oxálsav">oxálsav</a> formájában ürül ki a szervezetből, ami alkotóeleme az egyik fajta húgykőnek. Ha valaki ekkora adagot akar szedni, fokozatosan kell növelnie az adagolást, hogy a szervezete hozzászokjon. </p><p><b>Mellékhatások más gyógyszerekkel:</b> </p><p>Nagy mennyiségű C-vitamin szedése befolyásolhatja a <a href="/wiki/V%C3%A9rcukor" title="Vércukor">vércukor</a> és a <a href="/w/index.php?title=Kalcium-oxal%C3%A1t&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kalcium-oxalát (a lap nem létezik)">kalcium-oxalát</a> értékét a <a href="/wiki/Vizelet" title="Vizelet">vizeletben</a>, a vér mennyiségét a <a href="/wiki/%C3%9Cr%C3%BCl%C3%A9k" title="Ürülék">székletben</a> és a <a href="/wiki/Hemoglobin" title="Hemoglobin">hemoglobinszintet</a> a vérben, ezért tervezett laborvizsgálat előtt érdemes a C-vitamin mennyiségét csökkenteni a vizsgálat előtt néhány nappal, hogy az ne befolyásolja az eredményt. <a href="/wiki/Cukorbetegs%C3%A9g" title="Cukorbetegség">Cukorbetegség</a>, <a href="/wiki/Allergia" title="Allergia">allergia</a>, <a href="/wiki/Asztma" title="Asztma">asztma</a>, <a href="/wiki/Stressz" title="Stressz">stressz</a>, alkoholfogyasztás, idős kor, <a href="/wiki/Terhess%C3%A9g" title="Terhesség">terhesség</a>, rendszeres <a href="/wiki/Aszpirin" class="mw-redirect" title="Aszpirin">aszpirin</a>, <a href="/w/index.php?title=Fogamz%C3%A1sg%C3%A1tl%C3%B3_tabletta&action=edit&redlink=1" class="new" title="Fogamzásgátló tabletta (a lap nem létezik)">fogamzásgátló tabletta</a>, <a href="/wiki/Antibiotikum" title="Antibiotikum">antibiotikum</a>, <a href="/w/index.php?title=Kortizon&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kortizon (a lap nem létezik)">kortizon</a> szedés többszörösére növeli a C-vitamin-igényt. </p><p><b>Ajánlott napi adag:</b> </p><p>Hazánkban hivatalos ajánlott napi beviteli értéke 80 mg,<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint ez az érték 95–110 mg<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> - azaz napi mintegy 100 mg szükséges a vitaminhiány kialakulásának megelőzésére. A környezeti <a href="/wiki/Stressz" title="Stressz">stresszhatások</a>, a <a href="/wiki/Doh%C3%A1nyz%C3%A1s" title="Dohányzás">dohányzás</a>, egyes <a href="/wiki/Gy%C3%B3gyszer" title="Gyógyszer">gyógyszerek</a> (például orális fogamzásgátlók), lázas állapot, műtéti beavatkozások legalább 500 mg-ra növelhetik a napi szükségletet. A C-vitaminnal jól ellátott anya tejének aszkorbinsav-tartalma 30–50 mg/l. Egy egészséges felnőtt szervezete kb. 5000 mg C-vitamint tartalmaz. </p><p>Tartós hő (például főzés vagy hosszas, szobahőmérsékleten való tárolás) hatására a C-vitamin elbomlik, elveszti vitaminhatását. </p><p>A hivatalos álláspont szerint egy egészséges ember napi minimális C-vitamin-szükségletét (kb. 100 mg-ot) a helyesen összeállított és jó konyhatechnikával elkészített ételekkel még a tél végi és tavaszi hónapokban is fedezni lehet. </p><p><a href="/wiki/Allergia" title="Allergia">Allergia</a> és <a href="/wiki/Asztma" title="Asztma">asztma</a> esetén érdemes napi 1000 mg C-vitamint szedni, bár az ezzel kapcsolatos eredmények nem mindenkit győznek meg.<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> A C-vitamin hatása kettős: egyrészt csökkenti a <a href="/wiki/Hisztamin" title="Hisztamin">hisztaminszintet</a>; másrészt az antioxidáns hatás védi a tüdőt és a légutakat a szabad gyököktől és a külső légszennyezéstől (pollen). </p><p>A kiegészítő C-vitamin-adagokat érdemes napjában több részre elosztva, például étkezések után és lefekvés előtt bevenni, mert a fölösleg négy óra múlva kiürül. A C-vitamin hasznosulásához <a href="/wiki/Kalcium" title="Kalcium">kalcium</a> és <a href="/wiki/Magn%C3%A9zium" title="Magnézium">magnézium</a> is szükséges. </p><p>Étrend-kiegészítőnek bármely megbízható, olcsó termék megfelel, ami elegendő C-vitamint tartalmaz, C-vitamin vonatkozásában ugyanis nincs különbség a „természetes eredetű” és egyéb hangzatos szavakkal reklámozott és az olcsóbb termékek között. Hatásmechanizmus és gazdaságosság szempontjából érdemesebb vitaminkomplexet választani, ami megfelelő arányban többféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. </p><p><b>C-vitamin-források:</b> </p><p>C-vitaminban gazdag zöldség- és főzelékfélék: <a href="/wiki/Narancs" title="Narancs">narancs</a>, <a href="/wiki/Citrom" title="Citrom">citrom</a>, <a href="/wiki/Gr%C3%A9pfr%C3%BAt" title="Grépfrút">grépfrút</a>, <a href="/wiki/Mandarin_(gy%C3%BCm%C3%B6lcs)" title="Mandarin (gyümölcs)">mandarin</a>, klementin, <a href="/wiki/Fekete_ribiszke" title="Fekete ribiszke">fekete ribiszke</a>, <a href="/wiki/K%C3%B6z%C3%B6ns%C3%A9ges_gu%C3%A1va" title="Közönséges guáva">guava</a>, <a href="/wiki/Mang%C3%B3" title="Mangó">mangó</a>, <a href="/wiki/Papaja" title="Papaja">papaja</a>, <a href="/wiki/Kelbimb%C3%B3" class="mw-redirect" title="Kelbimbó">kelbimbó</a>, <a href="/wiki/Brokkoli" title="Brokkoli">brokkoli</a>, <a href="/wiki/%C3%89desburgonya" title="Édesburgonya">édesburgonya</a>, <a href="/wiki/Spen%C3%B3t" class="mw-redirect" title="Spenót">spenót</a>. </p><p>C-vitamint tartalmaznak továbbá: sárga <a href="/wiki/Paprika" title="Paprika">paprika</a>, <a href="/wiki/Paradicsom_(n%C3%B6v%C3%A9nyfaj)" title="Paradicsom (növényfaj)">paradicsom</a>, <a href="/wiki/Fejes_sal%C3%A1ta" class="mw-redirect" title="Fejes saláta">fejes saláta</a>, <a href="/wiki/Karfiol" title="Karfiol">karfiol</a>, <a href="/wiki/%C3%81fonya_(n%C3%B6v%C3%A9nynemzets%C3%A9g)" title="Áfonya (növénynemzetség)">áfonya</a>, <a href="/wiki/H%C3%BAsos_som" title="Húsos som">som</a>, <a href="/wiki/Szeder" title="Szeder">szeder</a>, <a href="/wiki/Ribizli" class="mw-redirect" title="Ribizli">ribizli</a>, <a href="/wiki/Csipkebogy%C3%B3" title="Csipkebogyó">csipkebogyó</a>, <a href="/wiki/Burgonya" title="Burgonya">burgonya</a>. Az állati eredetű élelmiszerek közül az alábbi szervek tartalmaznak C-vitamint: máj, vese és agy. </p><p>A gyümölcsöket nyersen, a zöldségféléket is lehetőleg nyersen, salátának elkészítve vagy pároltan célszerű fogyasztani. A hosszú áztatás, főzés, fagyasztás, kiolvasztás vagy a főzővíz kiöntése jelentős aszkorbinsav-veszteséget okoz, de kerülni kell a fémedények (<a href="/wiki/Ez%C3%BCst" title="Ezüst">ezüst</a>, <a href="/wiki/R%C3%A9z" title="Réz">réz</a>, <a href="/wiki/Alum%C3%ADnium" title="Alumínium">alumínium</a>, <a href="/wiki/Vas" title="Vas">vas</a>) használatát és az ételek ismételt felmelegítését is. A C-vitamin fényre, hőre, levegővel érintkezve bomlani kezd, ezért tablettából is csak pár hét alatt elfogyó mennyiséget érdemes otthon tárolni, száraz, hűvös, fénytől védett helyen. </p><p>A konzervált gyümölcsök szinte semmi C-vitamint nem tartalmaznak. </p><p>Az C-vitamin (aszkorbinsav formában) jellemző mennyisége 100 g élelmiszerben: </p> <ul><li>gabonafélék, hüvelyesek és őrleményeik, kenyerek, péksütemények, száraztészták: 0–1 mg</li> <li>zöldség, gyümölcs: 5–400 mg</li> <li>vaj, margarinféleségek, zsír, olaj, szalonna: 0 mg</li> <li>húsok, húsipari termékek, máj, szív, vese: 0–30 mg</li> <li>halak: 0 mg</li> <li>tej: 0–5 mg</li> <li>tojás: 0 mg</li></ul> <p><b>Érdekesség:</b> </p><p>Dr. <a href="/wiki/Linus_Pauling" title="Linus Pauling">Linus Pauling</a> kétszeres <a href="/wiki/Nobel-d%C3%ADj" title="Nobel-díj">Nobel-díjas</a> tudós meggyőződése szerint a nagy adagban szedett C-vitamin hatására elkerülhetők a betegségek. Ő maga napi 16 grammot szedett (=16 000 mg), és 93 évig élt. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="H-vitamin">H-vitamin</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=34" title="Szakasz szerkesztése: H-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Már nem használatos név, kiderült, hogy a H-vitamin azonos a <a href="#B7-vitamin">B7-vitaminnal</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="P-vitamin">P-vitamin</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=35" title="Szakasz szerkesztése: P-vitamin"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Rutin_(vegy%C3%BClet)" title="Rutin (vegyület)">rutin (vegyület)</a></i></td></tr></tbody></table> <p><i>Flavonoidok</i>. Egyes vérzékenységgel járó, a <a href="/wiki/Skorbut" title="Skorbut">skorbuthoz</a> hasonló betegségek tiszta C-vitaminnal nem gyógyíthatók, de citromlé vagy paprikakivonat adására javulnak. A P-vitamint a paprikából sikerült kivonni. Ez az anyag csökkenti a hajszálerek áteresztőképességét <i>(permeabilitását)</i>, innen az elnevezésében a „P” betű. A P-vitamin segíti a C-vitamin felszívódását és megvédi az <a href="/wiki/Oxid%C3%A1ci%C3%B3" class="mw-redirect" title="Oxidáció">oxidációtól</a>, ezenkívül erősíti a hajszálereket. </p><p>A C-vitamin kísérője, általában ugyanazokban az élelmiszerekben fordul elő. Legbővebben a citrusfélék, a <a href="/wiki/Csipkebogy%C3%B3" title="Csipkebogyó">csipkebogyó</a>, az <a href="/wiki/%C3%81fonya_(n%C3%B6v%C3%A9nynemzets%C3%A9g)" title="Áfonya (növénynemzetség)">áfonya</a>, a <a href="/wiki/Brokkoli" title="Brokkoli">brokkoli</a>, a <a href="/wiki/Paradicsom_(n%C3%B6v%C3%A9nyfaj)" title="Paradicsom (növényfaj)">paradicsom</a>, valamint más <a href="/wiki/Gy%C3%BCm%C3%B6lcs" title="Gyümölcs">gyümölcsök</a> és <a href="/wiki/Z%C3%B6lds%C3%A9g" title="Zöldség">zöldségek</a> tartalmazzák – elsősorban a gyümölcs húsa gazdag ebben a vitaminban. </p><p>Feltételezhető, hogy hiányában a <a href="#C-vitamin">C-vitamin</a> felszívódása és felhasználása zavart szenvedhet, éppen ezért hiánytüneteik átfedhetik egymást. A vízben oldódó vitaminok esetében nem fordul elő túladagolás, mert a vízben oldódó vitaminokat nem tudja tárolni a szervezet. Hiányában gyakori ínyvérzés léphet fel fogmosáskor. Nőknél <a href="/wiki/Menopauza" class="mw-redirect" title="Menopauza">menopauzában</a> csökkenti a hőhullámokat. 500 mg C-vitaminhoz 100 mg bioflavonoid szedését javasolják. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Vitaminhiány,_avitaminózis"><span id="Vitaminhi.C3.A1ny.2C_avitamin.C3.B3zis"></span>Vitaminhiány, avitaminózis</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=36" title="Szakasz szerkesztése: Vitaminhiány, avitaminózis"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>A legtöbb nő nem fogyaszt naponta elegendő vasat, cinket, B6-vitamint, kalciumot, magnéziumot (320 mg) és E-vitamint (400 NE).</li> <li>A legtöbb férfi nem fogyaszt naponta elegendő cinket és magnéziumot (420 mg).</li></ul> <p>Ha a szervezet huzamosabb ideig nem kap meg egy bizonyos vitamint, vitaminhiány lép fel, majd ennek következtében az adott vitaminra jellemző hiánybetegség alakul ki. </p><p>Vitaminhiányra lehet számítani az alábbi esetekben: </p> <ul><li>Kevés nyers, friss gyümölcs, zöldség fogyasztása</li> <li>Tartós <a href="/wiki/Stressz" title="Stressz">stresszes</a> állapot</li> <li>Műtét utáni állapot</li> <li>Krónikus betegség fennállása (pl. <a href="/wiki/Asztma" title="Asztma">asztma</a>: magnéziumhiány, vagy <a href="/wiki/Cukorbetegs%C3%A9g" title="Cukorbetegség">cukorbetegség</a>: C-vitamin-hiány). Egyes betegségek megváltoztatják a vitaminok felszívódási módját, tehát ezekből többet igényel a szervezet.</li> <li><a href="/wiki/Terhess%C3%A9g" title="Terhesség">Terhesség</a>, szoptatás: a vitaminok egy részét a magzat kapja meg.</li> <li><a href="/wiki/Depresszi%C3%B3_(betegs%C3%A9g)" title="Depresszió (betegség)">depresszió</a>: ilyenkor csökken az étvágy, ami tovább rontja a helyzetet.</li> <li><a href="/wiki/Doh%C3%A1nyz%C3%A1s" title="Dohányzás">Dohányzás</a>: megnöveli a vitaminigényt, különösen a C-vitaminét.</li> <li>Nagy mennyiségű alkohol rendszeres fogyasztása: a legtöbb nehéz ivó többféle vitamin hiányában szenved, különösen a B-vitaminok hiányában.</li></ul> <p>Vitaminhiányos (és ásványianyag-hiányos) tünetek lehetnek: energiahiányos viselkedés, rosszkedv, fáradtság, ingerlékenység, álmatlanság, gyakori kisebb betegségek elkapása (pl. <a href="/wiki/N%C3%A1tha" class="mw-redirect" title="Nátha">nátha</a>). </p><p>Néhány, már orvosilag kimutatható hiánybetegség: </p> <ul><li>Zsibbadás (B<sub>12</sub>-vitamin hiánya)</li> <li><a href="/wiki/Farkasvaks%C3%A1g" title="Farkasvakság">Farkasvakság</a> (A-vitamin hiánya)</li> <li><a href="/wiki/Beri-beri" title="Beri-beri">Beri-beri</a> (B<sub>1</sub>-vitamin hiánya)</li> <li>Vészes vérszegénység (B<sub>12</sub>-vitamin hiánya)</li> <li><a href="/wiki/Skorbut" title="Skorbut">Skorbut</a> (C-vitamin hiánya)</li> <li><a href="/wiki/Angolk%C3%B3r" title="Angolkór">Angolkór</a> (D-vitamin hiánya)</li> <li>Véralvadási zavar (K-vitamin hiánya)</li> <li><a href="/wiki/Pellagra" title="Pellagra">Pellagra</a> (niacin, azaz a B<sub>3</sub>-vitamin hiánya)</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="A_C-vitamin_hiánya"><span id="A_C-vitamin_hi.C3.A1nya"></span>A C-vitamin hiánya</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=37" title="Szakasz szerkesztése: A C-vitamin hiánya"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Esetében fellépő betegség a <a href="/wiki/Skorbut" title="Skorbut">skorbut</a>. Jellemzője a kiszáradt bőr, emésztési zavarok, fogínysorvadás (fogínyvérzés) következtében meglazult fogak. </p><p>Hosszabb időn (éveken, évtizedeken) keresztül fennálló C-vitamin-hiány esetén rendkívüli mértékben megemelkednek a szív- és érrendszeri kockázatok vagy a rák kialakulásának veszélyei. Például az <a href="/wiki/%C3%89relmeszesed%C3%A9s" class="mw-redirect" title="Érelmeszesedés">érelmeszesedés</a> és a <a href="/wiki/Sz%C3%ADvroham" class="mw-redirect" title="Szívroham">szívroham</a> kialakulásának egyik közvetlenül visszavezethető oka lehet ennek a vitaminnak a hiánya. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Vitaminok_túladagolása,_hipervitaminózis"><span id="Vitaminok_t.C3.BAladagol.C3.A1sa.2C_hipervitamin.C3.B3zis"></span>Vitaminok túladagolása, hipervitaminózis</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=38" title="Szakasz szerkesztése: Vitaminok túladagolása, hipervitaminózis"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Léteznek dokumentációk arra, hogy egyes vitaminok nagy mennyiségű szedésének mellékhatásai vannak. Minél magasabb a túladagolás mértéke, annál erősebbek a mellékhatások. </p><p>Kizárólag természetes élelmiszer-fogyasztással általában nem érhető el a túladagolás. </p><p>A vitaminok túladagolása csak ritkán okoz maradandó megbetegedést. Gyakran a vitaminkészítmények adalékanyagai okozzák a mellékhatásokat – néhány esetben maradandót is. </p><p>A tolerált mennyiség személyfüggő, korreláció mutatkozik a kor, nem, egészségi terheltség és a vitaminszükséglet között. </p><p>Megállapították a „tolerable upper intake level”t (UL), vagyis azt az adagot, amelyet egy személy még mellékhatások jelentkezése nélkül elfogyaszthat egy nap. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Vitaminpótlás"><span id="Vitaminp.C3.B3tl.C3.A1s"></span>Vitaminpótlás</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=39" title="Szakasz szerkesztése: Vitaminpótlás"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Ma már számos <b>probiotikus készítmény</b> van forgalomban, amivel a károsodott bélflóra helyreállítható, így a szükséges vitaminok azon keresztül fel tudnak szívódni. Ezek a készítmények egy vagy többféle baktériumtörzset tartalmaznak. A leggyakrabban előforduló probiotikus baktériumok a <i><a href="/w/index.php?title=Lactobacillus&action=edit&redlink=1" class="new" title="Lactobacillus (a lap nem létezik)">Lactobacillus</a></i> és a <i><a href="/w/index.php?title=Bifidobacterium&action=edit&redlink=1" class="new" title="Bifidobacterium (a lap nem létezik)">Bifidobacterium</a></i> törzsekbe tartoznak.<sup id="cite_ref-Tannock_12-0" class="reference"><a href="#cite_note-Tannock-12"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-13" class="reference"><a href="#cite_note-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Megavitamin-terápia"><span id="Megavitamin-ter.C3.A1pia"></span>Megavitamin-terápia</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=40" title="Szakasz szerkesztése: Megavitamin-terápia"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="dablink noprint noviewer" style="padding-left: 2em; vertical-align: middle;" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding-right:.25em;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Searchtool_right.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/14px-Searchtool_right.svg.png" decoding="async" width="14" height="14" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/21px-Searchtool_right.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Searchtool_right.svg/28px-Searchtool_right.svg.png 2x" data-file-width="60" data-file-height="60" /></a></span></td><td><i>Bővebben: <a href="/wiki/Megavitamin-ter%C3%A1pia" title="Megavitamin-terápia">Megavitamin-terápia</a></i></td></tr></tbody></table> <p>Ez az <a href="/wiki/Alternat%C3%ADv_gy%C3%B3gym%C3%B3d" title="Alternatív gyógymód">alternatív gyógymód</a> a vitaminokra és az ásványi anyagokra nem úgy tekint, mint amelyekből minimális mennyiségre van szükség a szervezet rendellenes működésének elkerülése érdekében, hanem mint a szervezet optimális működéséhez nagy mennyiségben szükséges anyagokra, melyekhez természetes forrásokból a civilizációs körülmények között nem lehet elegendő mennyiségben hozzájutni. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Jegyzetek">Jegyzetek</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=41" title="Szakasz szerkesztése: Jegyzetek"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="ref-1col"><div style="-moz-column-count:2; -webkit-column-count:2; column-count:2; -webkit-column-gap: 3em; -moz-column-gap: 3em; column-gap: 3em;"><ol class="references"> <li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text">Tízszeresére emelik a D-vitamin-ajánlást a magyar orvosok <a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.origo.hu/egeszseg/20120223-tizszer-tobb-dvitamint-javasol-az-uj-magyar-ajanlas.html">http://www.origo.hu/egeszseg/20120223-tizszer-tobb-dvitamint-javasol-az-uj-magyar-ajanlas.html</a></span> </li> <li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">Szendi Gábor - A D-vitamin és a rák. <a rel="nofollow" class="external free" href="http://www.tenyek-tevhitek.hu/d-vitamin-es-a-rak.htm">http://www.tenyek-tevhitek.hu/d-vitamin-es-a-rak.htm</a></span> </li> <li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text">Autizmus és D-vitamin hiány? Van összefüggés! <a rel="nofollow" class="external free" href="https://munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/autizmus-es-d-vitamin-hiany-van-osszefugges">https://munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/autizmus-es-d-vitamin-hiany-van-osszefugges</a><sup class="noprint Inline-Template"><span style="white-space: nowrap;">[<i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/*/https://munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/autizmus-es-d-vitamin-hiany-van-osszefugges"><span title="  2019-05">halott link</span></a></i>]</span></sup></span> </li> <li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text"><i>Handbook of Vitamins</i>, p.76</span> </li> <li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external free" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12821288">https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12821288</a></span> </li> <li id="cite_note-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-6">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.umm.edu/altmed/articles/vitamin-k-000343.htm"><i>Vitamin K</i></a>. <i>umm.edu</i>, 2012. (Hozzáférés: 2012. április 19.)</span></span> </li> <li id="cite_note-auto1-7"><span class="mw-cite-backlink">↑ <a href="#cite_ref-auto1_7-0"><sup><i><b>a</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-auto1_7-1"><sup><i><b>b</b></i></sup></a> <a href="#cite_ref-auto1_7-2"><sup><i><b>c</b></i></sup></a></span> <span class="reference-text">Amanda Ursel: <i>Vitaminok és ásványi anyagok kézikönyve</i>, Budapest, Mérték Kiadó, 2004 <a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:K%C3%B6nyvforr%C3%A1sok/963951957X" title="Speciális:Könyvforrások/963951957X">ISBN 963-9519-57-X</a></span> </li> <li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tenyek-tevhitek.hu/c-vitamin-es-veseko.htm">Mi okozza valójában a vesekövet? (és a C-vitamin miért nem) </a></span> </li> <li id="cite_note-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-9">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20171201033117/https://www.ogyei.gov.hu/nrv_es_ul_ertekek/"><i>Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet</i></a> (magyar nyelven). <i>www.ogyei.gov.hu</i>. [2017. december 1-i dátummal az <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ogyei.gov.hu/nrv_es_ul_ertekek/">eredetiből</a> archiválva]. (Hozzáférés: 2017. november 26.)</span></span> </li> <li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-10">↑</a></span> <span class="reference-text"><span class="citation"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3418"><i>Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin C | European Food Safety Authority</i></a> (angol nyelven). <i>www.efsa.europa.eu</i>. (Hozzáférés: 2017. november 26.)</span></span> </li> <li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-11">↑</a></span> <span class="reference-text">Milan SJ, Hart A, Wilkinson M. <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24154977">Vitamin C for asthma and exercise-induced bronchoconstriction</a>. Cochrane Database Syst Rev. 2013 Oct 23;(10):CD010391. doi: 10.1002/14651858.CD010391.pub2.</span> </li> <li id="cite_note-Tannock-12"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Tannock_12-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="book citation" style="font-style:normal">Tannock G (editor).. <i><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.horizonpress.com/pro3">Probiotics and Prebiotics: Scientific Aspects</a></i>, 1st ed., Caister Academic Press (2005). <a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:K%C3%B6nyvforr%C3%A1sok/978-1-904455-01-1" title="Speciális:Könyvforrások/978-1-904455-01-1">ISBN 978-1-904455-01-1</a></cite><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rft.genre=book&rft.btitle=Probiotics+and+Prebiotics%3A+Scientific+Aspects&rft.au=Tannock+G+%28editor%29.&rft.date=2005&rft.edition=1st+ed.&rft.pub=Caister+Academic+Press&rft.isbn=978-1-904455-01-1&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.horizonpress.com%2Fpro3"><span style="display: none;"> </span></span></span> </li> <li id="cite_note-13"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-13">↑</a></span> <span class="reference-text"><cite class="book citation" style="font-style:normal">Horváth Lívia (2014. november 17.). „<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.mgyt.hu/images/tavoktatas/2014/Letoltheto-Horvath_201410.pdf">Probiotikumok alkalmazása különböző klinikai kórképekben</a>”. <i>Gyógyszerészet</i> <b>58</b> (601-608). (Hozzáférés: 2019. június 13.)</cite><span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Ajournal&rft.genre=article&rft.atitle=Probiotikumok+alkalmaz%C3%A1sa+k%C3%BCl%C3%B6nb%C3%B6z%C5%91+klinikai+k%C3%B3rk%C3%A9pekben&rft.jtitle=Gy%C3%B3gyszer%C3%A9szet&rft.date=2014&rft.volume=58&rft.issue=601-608&rft.au=Horv%C3%A1th+L%C3%ADvia&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.mgyt.hu%2Fimages%2Ftavoktatas%2F2014%2FLetoltheto-Horvath_201410.pdf"><span style="display:none"> </span></span><sup class="noprint Inline-Template"><span style="white-space: nowrap;">[<i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/*/http://www.mgyt.hu/images/tavoktatas/2014/Letoltheto-Horvath_201410.pdf"><span title="  2020-03">halott link</span></a></i>]</span></sup></span> </li> </ol></div></div><div class="ref-1col"><div style="-moz-column-count:2; -webkit-column-count:2; column-count:2; -webkit-column-gap: 3em; -moz-column-gap: 3em; column-gap: 3em;"></div></div> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Források"><span id="Forr.C3.A1sok"></span>Források</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=42" title="Szakasz szerkesztése: Források"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><i>Egészségügyi ABC</i>, Medicina Könyvkiadó, Budapest, 1974, <a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:K%C3%B6nyvforr%C3%A1sok/9632407059" title="Speciális:Könyvforrások/9632407059">ISBN 963-240-705-9</a></li> <li>Bíró és Lindner: <i>Tápanyagtáblázatok</i>, Medicina Kiadó, Budapest, 1999</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://telapo.datatrans.hu/szkeptikus/2006/film/06_CsapoJanos.nsv">videó egy konferenciáról</a></li> <li><i>Oxford Handbook of Nutrition and Dietetics</i>, Oxford University Press, 2006, <a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:K%C3%B6nyvforr%C3%A1sok/0198567251" title="Speciális:Könyvforrások/0198567251">ISBN 0-19-856725-1</a></li> <li><i>Handbook of vitamins</i> (szerk.: Robert B. Rucker … [et al.]), 4th ed., CRC Press Taylor & Francis Group, 2007, <a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:K%C3%B6nyvforr%C3%A1sok/0849340225" title="Speciális:Könyvforrások/0849340225">ISBN 0-8493-4022-5</a></li> <li>Alan H. Pressman, Sheila Buff: <i>The Complete Idiot's Guide to Vitamins and Minerals</i>, alpha books (A Simon and Schuster Macmillan Company), 1997, <a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:K%C3%B6nyvforr%C3%A1sok/0028621166" title="Speciális:Könyvforrások/0028621166">ISBN 0-02-862116-6</a></li> <li>Earl Mindell: <i>Vitamin Bible in the 21st Century</i>, 1985, <a href="/wiki/Speci%C3%A1lis:K%C3%B6nyvforr%C3%A1sok/0759208603" title="Speciális:Könyvforrások/0759208603">ISBN 0-7592-0860-3</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="További_információk"><span id="Tov.C3.A1bbi_inform.C3.A1ci.C3.B3k"></span>További információk</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=43" title="Szakasz szerkesztése: További információk"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <div class="tarsprojekt-alap noviewer"> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r27252708">.mw-parser-output .tarsprojekt-alap{float:right;clear:right;width:272px;display:flex;column-gap:10px;margin:0 0 1em 1em;border:1px solid #a2a9b1;padding:4px;background-color:var(--background-color-neutral-subtle,#f8f9fa);color:var(--color-base,#202122);font-size:95%}@media screen and (max-width:719px){.mw-parser-output .tarsprojekt-alap{float:none;width:auto;margin:0 0 1em}}@media print{.mw-parser-output .tarsprojekt-alap{display:none}}</style> <div class="tarsprojekt-alap-ikon"><span typeof="mw:File"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Vitamins" title="commons:Category:Vitamins"><img alt="Commons:Category:Vitamins" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/50px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="50" height="67" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/75px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/100px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a></span></div> <div class="tarsprojekt-alap-szoveg">A <a href="/wiki/Wikim%C3%A9dia_Commons" title="Wikimédia Commons">Wikimédia Commons</a> tartalmaz <i><b><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Vitamins" class="extiw" title="commons:Category:Vitamins">Vitamin</a></b></i> témájú médiaállományokat.</div> </div> <ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.hazipatika.com/taplalkozas/vitamin_abc">Vitamin ABC</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20090201184235/http://recept24.hu/vitaminok.html">Vitamin Lexikon</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://vitamin.dynanix.com">Vitaminok</a> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20090605080538/http://vitamin.dynanix.com/">Archiválva</a> <span style="white-space:nowrap">2009. június 5-i</span> dátummal a <a href="/wiki/Internet_Archive" title="Internet Archive">Wayback Machine</a>-ben</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20120419004856/http://ecfr.gpoaccess.gov/cgi/t/text/text-idx?c=ecfr">Electronic Code of Federal Regulations</a> Élelmiszer és Gyógyszer Felügyelet, Egyesült Államok</li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/reference/table/index-eng.php#ucf">Mértékegységek átszámítása a táplálkozástudományban</a></li> <li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://divany.hu/szuloseg/2019/02/22/gumivitaminok/">Jók-e bármire a gumivitaminok?</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Kapcsolódó_szócikkek"><span id="Kapcsol.C3.B3d.C3.B3_sz.C3.B3cikkek"></span>Kapcsolódó szócikkek</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Vitamin&action=edit&section=44" title="Szakasz szerkesztése: Kapcsolódó szócikkek"><span>szerkesztés</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/Magzatv%C3%A9d%C5%91_vitamink%C3%A9sz%C3%ADtm%C3%A9nyek" title="Magzatvédő vitaminkészítmények">Magzatvédő vitaminkészítmények</a></li></ul> <div class="navbox-styles"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r26593303">.mw-parser-output .hlist dl,.mw-parser-output .hlist ol,.mw-parser-output .hlist ul{margin:0;padding:0}.mw-parser-output .hlist dd,.mw-parser-output .hlist dt,.mw-parser-output .hlist li{margin:0;display:inline}.mw-parser-output .hlist.inline,.mw-parser-output .hlist.inline dl,.mw-parser-output .hlist.inline ol,.mw-parser-output .hlist.inline ul,.mw-parser-output .hlist dl dl,.mw-parser-output .hlist dl ol,.mw-parser-output .hlist dl ul,.mw-parser-output .hlist ol dl,.mw-parser-output .hlist ol ol,.mw-parser-output .hlist ol ul,.mw-parser-output .hlist ul dl,.mw-parser-output .hlist ul ol,.mw-parser-output .hlist ul ul{display:inline}.mw-parser-output .hlist .mw-empty-li{display:none}.mw-parser-output .hlist dt::after{content:": "}.mw-parser-output .hlist dd::after,.mw-parser-output .hlist li::after{content:" · ";font-weight:bold}.mw-parser-output .hlist dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li:last-child::after{content:none}.mw-parser-output .hlist dd dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dd li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dd:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li dt:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li li:first-child::before{content:" (";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist dd dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dd li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist dt li:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dd:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li dt:last-child::after,.mw-parser-output .hlist li li:last-child::after{content:")";font-weight:normal}.mw-parser-output .hlist ol{counter-reset:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li{counter-increment:listitem}.mw-parser-output .hlist ol>li::before{content:" "counter(listitem)"\a0 "}.mw-parser-output .hlist dd ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist dt ol>li:first-child::before,.mw-parser-output .hlist li ol>li:first-child::before{content:" ("counter(listitem)"\a0 "}</style><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r26641489">.mw-parser-output .navbox{box-sizing:border-box;border:1px solid #a2a9b1;width:100%;clear:both;font-size:88%;text-align:center;padding:1px;margin:1em auto 0}.mw-parser-output .navbox .navbox{margin-top:0}.mw-parser-output .navbox+.navbox,.mw-parser-output .navbox+.navbox-styles+.navbox{margin-top:-1px}.mw-parser-output .navbox-inner,.mw-parser-output .navbox-subgroup{width:100%}.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-abovebelow{padding:0.25em 1em;line-height:1.5em;text-align:center}.mw-parser-output .navbox-group{white-space:nowrap;text-align:right}.mw-parser-output .navbox,.mw-parser-output .navbox-subgroup{background-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list{width:100%;line-height:1.5em;border-color:#fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-list-with-group{text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid}.mw-parser-output tr+tr>.navbox-abovebelow,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-group,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-image,.mw-parser-output tr+tr>.navbox-list{border-top:2px solid #fdfdfd}.mw-parser-output .navbox-title{background-color:#ccf}.mw-parser-output .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-title{background-color:#ddf}.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-subgroup .navbox-abovebelow{background-color:#e6e6ff}.mw-parser-output .navbox-even{background-color:#f7f7f7}.mw-parser-output .navbox-odd{background-color:transparent}.mw-parser-output .navbox .hlist td dl,.mw-parser-output .navbox .hlist td ol,.mw-parser-output .navbox .hlist td ul,.mw-parser-output .navbox td.hlist dl,.mw-parser-output .navbox td.hlist ol,.mw-parser-output .navbox td.hlist ul{padding:0.125em 0}.mw-parser-output .navbox .navbar{display:block;font-size:100%}.mw-parser-output .navbox-title .navbar{float:left;text-align:left;margin-right:0.5em}</style></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="Vitaminok_(A11)" style="padding:3px"><table class="nowraplinks mw-collapsible mw-autocollapse navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th scope="col" class="navbox-title" colspan="2"><div class="navbar noprint hlist plainlinks mini" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;;font-size:xx-small"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r26593303"><span style="display:none"><a href="/wiki/Sablon:Vitaminok" title="Sablon:Vitaminok">Sablon:Vitaminok</a></span><ul style="display:inline"><li class="nv-view"><a class="external text" href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Sablon:Vitaminok"><span title="Mutasd ezt a sablont" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">m</span></a></li> <li class="nv-talk"><a class="external text" href="https://hu.wikipedia.org/wiki/Sablonvita:Vitaminok"><span title="A sablon vitalapja" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">v</span></a></li> <li class="nv-edit"><a class="external text" href="https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Sablon:Vitaminok&action=edit"><span title="A sablon szerkesztése" style=";;background:none transparent;border:none;box-shadow:none;padding:0;">sz</span></a></li></ul></div><div id="Vitaminok_(A11)" style="font-size:114%;margin:0 4em"><a class="mw-selflink selflink">Vitaminok</a> (<a href="/wiki/ATC_A11_%E2%80%93_Vitaminok" title="ATC A11 – Vitaminok">A11</a>)</div></th></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Zsírban oldódó</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"><b><a href="/wiki/A-vitamin" title="A-vitamin">A</a></b> (<a href="/wiki/A-vitamin#Retinol" title="A-vitamin">Retinol</a>, <a href="/wiki/B%C3%A9ta-karotin" title="Béta-karotin">Béta-karotin</a>, <a href="/w/index.php?title=Tretinoin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Tretinoin (a lap nem létezik)">Tretinoin</a>, <a href="/wiki/%CE%91-karotin" title="Α-karotin">α-karotin</a>)<span style="font-weight:bold;"> ·</span>  <b><a href="/wiki/Kolekalciferol" title="Kolekalciferol">D</a></b> (<a href="/w/index.php?title=Ergokalciferol&action=edit&redlink=1" class="new" title="Ergokalciferol (a lap nem létezik)">Ergokalciferol</a>, <a href="/wiki/Kolekalciferol" title="Kolekalciferol">Kolekalciferol</a>, <a href="/w/index.php?title=Dihidrotachiszterol&action=edit&redlink=1" class="new" title="Dihidrotachiszterol (a lap nem létezik)">Dihidrotachiszterol</a>, <a href="/w/index.php?title=Kalcitriol&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kalcitriol (a lap nem létezik)">Kalcitriol</a>, <a href="/w/index.php?title=Kalcidiol&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kalcidiol (a lap nem létezik)">Kalcidiol</a>)<span style="font-weight:bold;"> ·</span>  <b>E</b> (<a href="/wiki/Tokoferol" title="Tokoferol">Tokoferol</a>, <a href="/wiki/Tokotrienol" title="Tokotrienol">Tokotrienol</a>)<span style="font-weight:bold;"> ·</span>  <b>K</b> (<a class="mw-selflink-fragment" href="#K-vitamin">Naftokinon</a>, <a href="/wiki/Fillokinon" title="Fillokinon">Fillokinon/K<sub>1</sub></a>, <a href="/w/index.php?title=Menatetrenon&action=edit&redlink=1" class="new" title="Menatetrenon (a lap nem létezik)">Menatetrenon/K<sub>2</sub></a>, <a href="/wiki/K2-vitamin" title="K2-vitamin">Menakinon/K<sub>2</sub></a>)</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%">Vízben oldódó</th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"></div><table class="nowraplinks navbox-subgroup" style="border-spacing:0"><tbody><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;padding-left:0em;padding-right:0em;"><div style="padding:0em 0.75em;"><a class="mw-selflink-fragment" href="#B-komplex">B-vitaminok</a></div></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-even" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"><b>B<sub>1</sub></b> (<a href="/wiki/Tiamin" title="Tiamin">Tiamin</a>, <a href="/w/index.php?title=Sulbutiamin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Sulbutiamin (a lap nem létezik)">Sulbutiamin</a>, <a href="/w/index.php?title=Benfotiamin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Benfotiamin (a lap nem létezik)">Benfotiamin</a>)<span style="font-weight:bold;"> ·</span>  <b>B<sub>2</sub></b> (<a href="/wiki/Riboflavin" title="Riboflavin">Riboflavin</a>)<span style="font-weight:bold;"> ·</span>  <b>B<sub>3</sub></b> (<a href="/wiki/Niacin" title="Niacin">Niacin</a>, <a href="/wiki/Nikotinamid" title="Nikotinamid">Nikotinamid</a>)<span style="font-weight:bold;"> ·</span>  <b>B<sub>5</sub></b> (<a href="/wiki/Pantot%C3%A9nsav" title="Pantoténsav">Pantoténsav</a>, <a href="/wiki/Dexpantenol" title="Dexpantenol">Dexpantenol</a>, <a href="/w/index.php?title=Pantetin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Pantetin (a lap nem létezik)">Pantetin</a>)<span style="font-weight:bold;"> ·</span>  <b><a href="/wiki/B6-vitamin" title="B6-vitamin">B<sub>6</sub></a></b> (<a href="/w/index.php?title=Piridoxin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Piridoxin (a lap nem létezik)">Piridoxin</a>, <a href="/w/index.php?title=Piridoxin-foszf%C3%A1t&action=edit&redlink=1" class="new" title="Piridoxin-foszfát (a lap nem létezik)">Piridoxin-foszfát</a>)<span style="font-weight:bold;"> ·</span>  <b>B<sub>7</sub></b> (<a href="/wiki/Biotin" title="Biotin">Biotin</a>)<span style="font-weight:bold;"> ·</span>  <b>B<sub>9</sub></b> (<a href="/wiki/Folsav" title="Folsav">Folsav</a>)<span style="font-weight:bold;"> ·</span>  <b><a href="/wiki/B12-vitamin" title="B12-vitamin">B<sub>12</sub></a></b> (<a href="/w/index.php?title=Cianokobalamin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Cianokobalamin (a lap nem létezik)">Cianokobalamin</a>, <a href="/w/index.php?title=Hidroxokobalamin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Hidroxokobalamin (a lap nem létezik)">Hidroxokobalamin</a>, <a href="/w/index.php?title=Metilkobalamin&action=edit&redlink=1" class="new" title="Metilkobalamin (a lap nem létezik)">Metilkobalamin</a>, <a href="/w/index.php?title=Kobamamid&action=edit&redlink=1" class="new" title="Kobamamid (a lap nem létezik)">Kobamamid</a>)</div></td></tr><tr><th scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;padding-left:0em;padding-right:0em;"><div style="padding:0em 0.75em;">Egyéb</div></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="width:100%;padding:0"><div style="padding:0 0.25em"><b><a href="/wiki/Aszkorbinsav" title="Aszkorbinsav">C</a></b><span style="font-weight:bold;"> ·</span>  <a href="/wiki/Acetilkolin" title="Acetilkolin">Kolin</a></div></td></tr></tbody></table><div></div></td></tr></tbody></table></div> <div class="navbox-styles"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r26593303"><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r26641489"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r26643308">@media screen and (max-width:719px){.mw-parser-output div.navbox.authoritycontrol{display:block}.mw-parser-output .authoritycontrol tbody,.mw-parser-output .authoritycontrol tr,.mw-parser-output .authoritycontrol th,.mw-parser-output .authoritycontrol td,.mw-parser-output .authoritycontrol .navbox-row>th+td{display:block;text-align:center}.mw-parser-output .authoritycontrol .navbox-list-with-group{border:none}}</style><link rel="mw-deduplicated-inline-style" href="mw-data:TemplateStyles:r26593303"></div><div role="navigation" class="navbox authoritycontrol" aria-labelledby="Nemzetközi_katalógusok" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th id="Nemzetközi_katalógusok" scope="row" class="navbox-group" style="width:auto"><a href="/wiki/Sablon:Nemzetk%C3%B6zi_katal%C3%B3gusok/doc" title="Sablon:Nemzetközi katalógusok/doc">Nemzetközi katalógusok</a></th><td class="navbox-list-with-group navbox-list navbox-odd" style="padding:0"><div style="padding:0 0.25em"> <ul><li><a href="/wiki/Kongresszusi_K%C3%B6nyvt%C3%A1r" title="Kongresszusi Könyvtár">LCCN</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://lccn.loc.gov/sh85144006">sh85144006</a></span></li> <li><a href="/wiki/Integr%C3%A1lt_katal%C3%B3gust%C3%A1r" title="Integrált katalógustár">GND</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4063635-5">4063635-5</a></span></li> <li><a href="/wiki/A_Cseh_K%C3%B6zt%C3%A1rsas%C3%A1g_Nemzeti_K%C3%B6nyvt%C3%A1ra" title="A Cseh Köztársaság Nemzeti Könyvtára">NKCS</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=ph116579&CON_LNG=ENG">ph116579</a></span></li> <li><a href="/wiki/Francia_Nemzeti_K%C3%B6nyvt%C3%A1r" title="Francia Nemzeti Könyvtár">BNF</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb119338023">cb119338023</a></span></li> <li><a href="/wiki/Orsz%C3%A1ggy%C5%B1l%C3%A9si_K%C3%B6nyvt%C3%A1r_(Jap%C3%A1n)" title="Országgyűlési Könyvtár (Japán)">KKT</a>: <span class="uid"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.ndl.go.jp/auth/ndlna/00560693">00560693</a></span></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div> <div class="noprint noviewer" style="overflow: hidden; clear: both;"><div style="margin-left:3px; margin-right:3px;"><ul style="display:block; list-style-image:none; list-style-type:none; width:100%; vertical-align:middle; margin:0; padding:0; min-height: 27px;"><li style="float:left; min-height: 27px; line-height:25px; width:49%; margin:0; margin-top:.5em; margin-left:-3px; margin-right:1%; padding:0; border:1px solid #CCF; background-color:#F0EEFF"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:Caduceus_-_black.png" class="mw-file-description" title="orvostudomány"><img alt="orvostudomány" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Caduceus_-_black.png/20px-Caduceus_-_black.png" decoding="async" width="20" height="25" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Caduceus_-_black.png/31px-Caduceus_-_black.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Caduceus_-_black.png/41px-Caduceus_-_black.png 2x" data-file-width="827" data-file-height="1005" /></a></span> <b><a href="/wiki/Port%C3%A1l:Orvostudom%C3%A1ny" title="Portál:Orvostudomány">Orvostudományi portál</a></b></li><li style="float: right; min-height: 27px; line-height: 25px; width:49%; margin:0; margin-top:.5em; margin-right:-3px; margin-left:1%; padding:0; border:1px solid #CCF; background-color:#F0EEFF"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/F%C3%A1jl:P_biology.svg" class="mw-file-description" title="biológia"><img alt="biológia" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/P_biology.svg/25px-P_biology.svg.png" decoding="async" width="25" height="23" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/P_biology.svg/38px-P_biology.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/P_biology.svg/50px-P_biology.svg.png 2x" data-file-width="400" data-file-height="360" /></a></span> <b><a href="/wiki/Port%C3%A1l:Biol%C3%B3gia" title="Portál:Biológia">Biológiaportál</a></b></li></ul></div></div></div><!--esi <esi:include src="/esitest-fa8a495983347898/content" /> --><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">A lap eredeti címe: „<a dir="ltr" href="https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Vitamin&oldid=27521224">https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Vitamin&oldid=27521224</a>”</div></div> <div id="catlinks" class="catlinks" data-mw="interface"><div id="mw-normal-catlinks" class="mw-normal-catlinks"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Kateg%C3%B3ri%C3%A1k" title="Wikipédia:Kategóriák">Kategória</a>: <ul><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Vitaminok" title="Kategória:Vitaminok">Vitaminok</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Biol%C3%B3gia" title="Kategória:Biológia">Biológia</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Orvostudom%C3%A1ny" title="Kategória:Orvostudomány">Orvostudomány</a></li></ul></div><div id="mw-hidden-catlinks" class="mw-hidden-catlinks mw-hidden-cats-hidden">Rejtett kategóriák: <ul><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Minden_sz%C3%B3cikk_halott_k%C3%BCls%C5%91_hivatkoz%C3%A1sokkal" title="Kategória:Minden szócikk halott külső hivatkozásokkal">Minden szócikk halott külső hivatkozásokkal</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Sz%C3%B3cikkek_halott_k%C3%BCls%C5%91_hivatkoz%C3%A1sokkal_2019_m%C3%A1jus%C3%A1b%C3%B3l" title="Kategória:Szócikkek halott külső hivatkozásokkal 2019 májusából">Szócikkek halott külső hivatkozásokkal 2019 májusából</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Sz%C3%B3cikkek_halott_k%C3%BCls%C5%91_hivatkoz%C3%A1sokkal_2020_m%C3%A1rcius%C3%A1b%C3%B3l" title="Kategória:Szócikkek halott külső hivatkozásokkal 2020 márciusából">Szócikkek halott külső hivatkozásokkal 2020 márciusából</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Wikip%C3%A9dia-sz%C3%B3cikkek_LCCN-azonos%C3%ADt%C3%B3val" title="Kategória:Wikipédia-szócikkek LCCN-azonosítóval">Wikipédia-szócikkek LCCN-azonosítóval</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Wikip%C3%A9dia-sz%C3%B3cikkek_GND-azonos%C3%ADt%C3%B3val" title="Kategória:Wikipédia-szócikkek GND-azonosítóval">Wikipédia-szócikkek GND-azonosítóval</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Wikip%C3%A9dia-sz%C3%B3cikkek_BNF-azonos%C3%ADt%C3%B3val" title="Kategória:Wikipédia-szócikkek BNF-azonosítóval">Wikipédia-szócikkek BNF-azonosítóval</a></li><li><a href="/wiki/Kateg%C3%B3ria:Wikip%C3%A9dia-sz%C3%B3cikkek_KKT-azonos%C3%ADt%C3%B3val" title="Kategória:Wikipédia-szócikkek KKT-azonosítóval">Wikipédia-szócikkek KKT-azonosítóval</a></li></ul></div></div> </div> </main> </div> <div class="mw-footer-container"> <footer id="footer" class="mw-footer" > <ul id="footer-info"> <li id="footer-info-lastmod"> A lap utolsó módosítása: 2024. október 15., 16:06</li> <li id="footer-info-copyright">A lap szövege <a rel="nofollow" class="external text" href="http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.hu">Creative Commons Nevezd meg! – Így add tovább! 4.0</a> licenc alatt van; egyes esetekben más módon is felhasználható. Részletekért lásd a <a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Felhaszn%C3%A1l%C3%A1si_felt%C3%A9telek" title="Wikipédia:Felhasználási feltételek">felhasználási feltételeket</a>.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy">Adatvédelmi irányelvek</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:R%C3%B3lunk">A Wikipédiáról</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Jogi_nyilatkozat">Jogi nyilatkozat</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Magatartási kódex</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Fejlesztők</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/hu.wikipedia.org">Statisztikák</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">Sütinyilatkozat</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//hu.m.wikipedia.org/w/index.php?title=Vitamin&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Mobil nézet</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-settings" id="p-dock-bottom"> <ul></ul> </div><script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-f69cdc8f6-78s75","wgBackendResponseTime":226,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.429","walltime":"0.602","ppvisitednodes":{"value":3585,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":49307,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":8168,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":17,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":2,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":24149,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":1,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 364.238 1 -total"," 40.16% 146.281 1 Sablon:Jegyzetek"," 39.34% 143.306 2 Sablon:References"," 24.14% 87.942 2 Sablon:Navbox"," 23.79% 86.663 1 Sablon:Vitaminok"," 21.23% 77.339 2 Sablon:Halott_link"," 15.41% 56.130 2 Sablon:Fix"," 14.84% 54.059 1 Sablon:Nemzetközi_katalógusok"," 14.06% 51.226 4 Sablon:Kategóriakezelő"," 7.44% 27.096 3 Sablon:Cite_web"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.120","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":2023950,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.eqiad.main-7c479b968-gb8xx","timestamp":"20241117135237","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"Vitamin","url":"https:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Vitamin","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q34956","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q34956","author":{"@type":"Organization","name":"Contributors to Wikimedia projects"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Wikimedia Foundation, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2005-07-10T09:53:58Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/b\/be\/La_Boqueria.JPG","headline":"szerves vegy\u00fclet"}</script> </body> </html>