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class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">3</span> <span>Hábitos alimentares</span> </div> </a> <ul id="toc-Hábitos_alimentares-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Economia" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Economia"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4</span> <span>Economia</span> </div> </a> <button aria-controls="toc-Economia-sublist" class="cdx-button cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only vector-toc-toggle"> <span class="vector-icon mw-ui-icon-wikimedia-expand"></span> <span>Alternar a subsecção Economia</span> </button> <ul id="toc-Economia-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Culinária" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-2"> <a class="vector-toc-link" href="#Culinária"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4.1</span> <span>Culinária</span> </div> </a> <ul id="toc-Culinária-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Nutrição" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Nutrição"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4.1.1</span> <span>Nutrição</span> </div> </a> <ul id="toc-Nutrição-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Arenque_em_conserva" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Arenque_em_conserva"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4.1.2</span> <span>Arenque em conserva</span> </div> </a> <ul id="toc-Arenque_em_conserva-sublist" class="vector-toc-list"> <li id="toc-Rollmops" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-4"> <a class="vector-toc-link" href="#Rollmops"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4.1.2.1</span> <span>Rollmops</span> </div> </a> <ul id="toc-Rollmops-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-Fermentado" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Fermentado"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4.1.3</span> <span>Fermentado</span> </div> </a> <ul id="toc-Fermentado-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Cru" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Cru"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4.1.4</span> <span>Cru</span> </div> </a> <ul id="toc-Cru-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Enlatado" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Enlatado"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4.1.5</span> <span>Enlatado</span> </div> </a> <ul id="toc-Enlatado-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Outras_formas" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-3"> <a class="vector-toc-link" href="#Outras_formas"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">4.1.6</span> <span>Outras formas</span> </div> </a> <ul id="toc-Outras_formas-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </li> </ul> </li> <li id="toc-O_arenque_na_cultura_popular" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#O_arenque_na_cultura_popular"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">5</span> <span>O arenque na cultura popular</span> </div> </a> <ul id="toc-O_arenque_na_cultura_popular-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Ver_também" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Ver_também"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">6</span> <span>Ver também</span> </div> </a> <ul id="toc-Ver_também-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Referências" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Referências"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">7</span> <span>Referências</span> </div> </a> <ul id="toc-Referências-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> <li id="toc-Ligações_externas" class="vector-toc-list-item vector-toc-level-1 vector-toc-list-item-expanded"> <a class="vector-toc-link" href="#Ligações_externas"> <div class="vector-toc-text"> <span class="vector-toc-numb">8</span> <span>Ligações externas</span> </div> </a> <ul id="toc-Ligações_externas-sublist" class="vector-toc-list"> </ul> </li> </ul> </div> </div> </nav> </div> </div> <div class="mw-content-container"> <main id="content" class="mw-body"> <header class="mw-body-header vector-page-titlebar"> <nav aria-label="Conteúdo" class="vector-toc-landmark"> <div id="vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown vector-page-titlebar-toc vector-button-flush-left" > <input type="checkbox" id="vector-page-titlebar-toc-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-vector-page-titlebar-toc" class="vector-dropdown-checkbox " aria-label="Alternar o índice" > <label id="vector-page-titlebar-toc-label" for="vector-page-titlebar-toc-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--icon-only " aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-listBullet mw-ui-icon-wikimedia-listBullet"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">Alternar o índice</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div id="vector-page-titlebar-toc-unpinned-container" class="vector-unpinned-container"> </div> </div> </div> </nav> <h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Arenque</span></h1> <div id="p-lang-btn" class="vector-dropdown mw-portlet mw-portlet-lang" > <input type="checkbox" id="p-lang-btn-checkbox" role="button" aria-haspopup="true" data-event-name="ui.dropdown-p-lang-btn" class="vector-dropdown-checkbox mw-interlanguage-selector" aria-label="Ir para um artigo noutra língua. Disponível em 49 línguas" > <label id="p-lang-btn-label" for="p-lang-btn-checkbox" class="vector-dropdown-label cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--fake-button--enabled cdx-button--weight-quiet cdx-button--action-progressive mw-portlet-lang-heading-49" aria-hidden="true" ><span class="vector-icon mw-ui-icon-language-progressive mw-ui-icon-wikimedia-language-progressive"></span> <span class="vector-dropdown-label-text">49 línguas</span> </label> <div class="vector-dropdown-content"> <div class="vector-menu-content"> <ul class="vector-menu-content-list"> <li class="interlanguage-link interwiki-af mw-list-item"><a href="https://af.wikipedia.org/wiki/Haring" title="Haring — africanês" lang="af" hreflang="af" data-title="Haring" data-language-autonym="Afrikaans" data-language-local-name="africanês" class="interlanguage-link-target"><span>Afrikaans</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ar mw-list-item"><a href="https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B1%D9%86%D9%83%D8%A9" title="رنكة — árabe" lang="ar" hreflang="ar" data-title="رنكة" data-language-autonym="العربية" data-language-local-name="árabe" class="interlanguage-link-target"><span>العربية</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-arz mw-list-item"><a href="https://arz.wikipedia.org/wiki/%D8%B1%D9%86%D8%AC%D9%87" title="رنجه — Egyptian Arabic" lang="arz" hreflang="arz" data-title="رنجه" data-language-autonym="مصرى" data-language-local-name="Egyptian Arabic" class="interlanguage-link-target"><span>مصرى</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-az mw-list-item"><a href="https://az.wikipedia.org/wiki/Siy%C9%99n%C9%99k" title="Siyənək — azerbaijano" lang="az" hreflang="az" data-title="Siyənək" data-language-autonym="Azərbaycanca" data-language-local-name="azerbaijano" class="interlanguage-link-target"><span>Azərbaycanca</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ca mw-list-item"><a href="https://ca.wikipedia.org/wiki/Clupea_(g%C3%A8nere)" title="Clupea (gènere) — catalão" lang="ca" hreflang="ca" data-title="Clupea (gènere)" data-language-autonym="Català" data-language-local-name="catalão" class="interlanguage-link-target"><span>Català</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ceb mw-list-item"><a href="https://ceb.wikipedia.org/wiki/Clupea" title="Clupea — cebuano" lang="ceb" hreflang="ceb" data-title="Clupea" data-language-autonym="Cebuano" data-language-local-name="cebuano" class="interlanguage-link-target"><span>Cebuano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-csb mw-list-item"><a href="https://csb.wikipedia.org/wiki/Sl%C3%A9dz" title="Slédz — kashubian" lang="csb" hreflang="csb" data-title="Slédz" data-language-autonym="Kaszëbsczi" data-language-local-name="kashubian" class="interlanguage-link-target"><span>Kaszëbsczi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-cy mw-list-item"><a href="https://cy.wikipedia.org/wiki/Pennog" title="Pennog — galês" lang="cy" hreflang="cy" data-title="Pennog" data-language-autonym="Cymraeg" data-language-local-name="galês" class="interlanguage-link-target"><span>Cymraeg</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-de mw-list-item"><a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Echte_Heringe" title="Echte Heringe — alemão" lang="de" hreflang="de" data-title="Echte Heringe" data-language-autonym="Deutsch" data-language-local-name="alemão" class="interlanguage-link-target"><span>Deutsch</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-en mw-list-item"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Clupea" title="Clupea — inglês" lang="en" hreflang="en" data-title="Clupea" data-language-autonym="English" data-language-local-name="inglês" class="interlanguage-link-target"><span>English</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eo mw-list-item"><a href="https://eo.wikipedia.org/wiki/Klupeoj" title="Klupeoj — esperanto" lang="eo" hreflang="eo" data-title="Klupeoj" data-language-autonym="Esperanto" data-language-local-name="esperanto" class="interlanguage-link-target"><span>Esperanto</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-es mw-list-item"><a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Clupea" title="Clupea — espanhol" lang="es" hreflang="es" data-title="Clupea" data-language-autonym="Español" data-language-local-name="espanhol" class="interlanguage-link-target"><span>Español</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-eu mw-list-item"><a href="https://eu.wikipedia.org/wiki/Sardinzar" title="Sardinzar — basco" lang="eu" hreflang="eu" data-title="Sardinzar" data-language-autonym="Euskara" data-language-local-name="basco" class="interlanguage-link-target"><span>Euskara</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fa mw-list-item"><a href="https://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D8%A7%D9%87%E2%80%8C%D9%85%D8%A7%D9%87%DB%8C_(%D8%B3%D8%B1%D8%AF%D9%87)" title="شاه‌ماهی (سرده) — persa" lang="fa" hreflang="fa" data-title="شاه‌ماهی (سرده)" data-language-autonym="فارسی" data-language-local-name="persa" class="interlanguage-link-target"><span>فارسی</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fi mw-list-item"><a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Clupea_(suku)" title="Clupea (suku) — finlandês" lang="fi" hreflang="fi" data-title="Clupea (suku)" data-language-autonym="Suomi" data-language-local-name="finlandês" class="interlanguage-link-target"><span>Suomi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-fr mw-list-item"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Clupea" title="Clupea — francês" lang="fr" hreflang="fr" data-title="Clupea" data-language-autonym="Français" data-language-local-name="francês" class="interlanguage-link-target"><span>Français</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ga mw-list-item"><a href="https://ga.wikipedia.org/wiki/Scad%C3%A1n" title="Scadán — irlandês" lang="ga" hreflang="ga" data-title="Scadán" data-language-autonym="Gaeilge" data-language-local-name="irlandês" class="interlanguage-link-target"><span>Gaeilge</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gd mw-list-item"><a href="https://gd.wikipedia.org/wiki/Sgadan" title="Sgadan — gaélico escocês" lang="gd" hreflang="gd" data-title="Sgadan" data-language-autonym="Gàidhlig" data-language-local-name="gaélico escocês" class="interlanguage-link-target"><span>Gàidhlig</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-gl mw-list-item"><a href="https://gl.wikipedia.org/wiki/Clupea" title="Clupea — galego" lang="gl" hreflang="gl" data-title="Clupea" data-language-autonym="Galego" data-language-local-name="galego" class="interlanguage-link-target"><span>Galego</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-he mw-list-item"><a href="https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%9E%D7%9C%D7%99%D7%97" title="מליח — hebraico" lang="he" hreflang="he" data-title="מליח" data-language-autonym="עברית" data-language-local-name="hebraico" class="interlanguage-link-target"><span>עברית</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-hr mw-list-item"><a href="https://hr.wikipedia.org/wiki/Clupea" title="Clupea — croata" lang="hr" hreflang="hr" data-title="Clupea" data-language-autonym="Hrvatski" data-language-local-name="croata" class="interlanguage-link-target"><span>Hrvatski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ht mw-list-item"><a href="https://ht.wikipedia.org/wiki/Aran" title="Aran — haitiano" lang="ht" hreflang="ht" data-title="Aran" data-language-autonym="Kreyòl ayisyen" data-language-local-name="haitiano" class="interlanguage-link-target"><span>Kreyòl ayisyen</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-id mw-list-item"><a href="https://id.wikipedia.org/wiki/Clupea" title="Clupea — indonésio" lang="id" hreflang="id" data-title="Clupea" data-language-autonym="Bahasa Indonesia" data-language-local-name="indonésio" class="interlanguage-link-target"><span>Bahasa Indonesia</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-it mw-list-item"><a href="https://it.wikipedia.org/wiki/Clupea_(zoologia)" title="Clupea (zoologia) — italiano" lang="it" hreflang="it" data-title="Clupea (zoologia)" data-language-autonym="Italiano" data-language-local-name="italiano" class="interlanguage-link-target"><span>Italiano</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ja mw-list-item"><a href="https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8B%E3%82%B7%E3%83%B3%E5%B1%9E" title="ニシン属 — japonês" lang="ja" hreflang="ja" data-title="ニシン属" data-language-autonym="日本語" data-language-local-name="japonês" class="interlanguage-link-target"><span>日本語</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ka mw-list-item"><a href="https://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%A5%E1%83%90%E1%83%A8%E1%83%90%E1%83%A7%E1%83%98" title="ქაშაყი — georgiano" lang="ka" hreflang="ka" data-title="ქაშაყი" data-language-autonym="ქართული" data-language-local-name="georgiano" class="interlanguage-link-target"><span>ქართული</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-kk mw-list-item"><a href="https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D0%B9%D1%88%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D2%9B" title="Майшабақ — cazaque" lang="kk" hreflang="kk" data-title="Майшабақ" data-language-autonym="Қазақша" data-language-local-name="cazaque" class="interlanguage-link-target"><span>Қазақша</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ko mw-list-item"><a href="https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B2%AD%EC%96%B4%EC%86%8D" title="청어속 — coreano" lang="ko" hreflang="ko" data-title="청어속" data-language-autonym="한국어" data-language-local-name="coreano" class="interlanguage-link-target"><span>한국어</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lt mw-list-item"><a href="https://lt.wikipedia.org/wiki/Paprastosios_silk%C4%97s" title="Paprastosios silkės — lituano" lang="lt" hreflang="lt" data-title="Paprastosios silkės" data-language-autonym="Lietuvių" data-language-local-name="lituano" class="interlanguage-link-target"><span>Lietuvių</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-lv mw-list-item"><a href="https://lv.wikipedia.org/wiki/Si%C4%BC%C4%B7es" title="Siļķes — letão" lang="lv" hreflang="lv" data-title="Siļķes" data-language-autonym="Latviešu" data-language-local-name="letão" class="interlanguage-link-target"><span>Latviešu</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-mr mw-list-item"><a href="https://mr.wikipedia.org/wiki/%E0%A4%AA%E0%A4%BE%E0%A4%B2%E0%A4%BE_(%E0%A4%AE%E0%A4%BE%E0%A4%B8%E0%A4%BE)" title="पाला (मासा) — marata" lang="mr" hreflang="mr" data-title="पाला (मासा)" data-language-autonym="मराठी" data-language-local-name="marata" class="interlanguage-link-target"><span>मराठी</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-my mw-list-item"><a href="https://my.wikipedia.org/wiki/%E1%80%9F%E1%80%B2%E1%80%9B%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%84%E1%80%AB%E1%80%B8" title="ဟဲရင်းငါး — birmanês" lang="my" hreflang="my" data-title="ဟဲရင်းငါး" data-language-autonym="မြန်မာဘာသာ" data-language-local-name="birmanês" class="interlanguage-link-target"><span>မြန်မာဘာသာ</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nds-nl mw-list-item"><a href="https://nds-nl.wikipedia.org/wiki/Heern_(visk)" title="Heern (visk) — baixo-saxão" lang="nds-NL" hreflang="nds-NL" data-title="Heern (visk)" data-language-autonym="Nedersaksies" data-language-local-name="baixo-saxão" class="interlanguage-link-target"><span>Nedersaksies</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-nl mw-list-item"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Haringen_(geslacht)" title="Haringen (geslacht) — neerlandês" lang="nl" hreflang="nl" data-title="Haringen (geslacht)" data-language-autonym="Nederlands" data-language-local-name="neerlandês" class="interlanguage-link-target"><span>Nederlands</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-oc mw-list-item"><a href="https://oc.wikipedia.org/wiki/Arenc" title="Arenc — occitano" lang="oc" hreflang="oc" data-title="Arenc" data-language-autonym="Occitan" data-language-local-name="occitano" class="interlanguage-link-target"><span>Occitan</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-os mw-list-item"><a href="https://os.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D1%82%C3%A6" title="Сельдтæ — ossético" lang="os" hreflang="os" data-title="Сельдтæ" data-language-autonym="Ирон" data-language-local-name="ossético" class="interlanguage-link-target"><span>Ирон</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-pl mw-list-item"><a href="https://pl.wikipedia.org/wiki/Clupea" title="Clupea — polaco" lang="pl" hreflang="pl" data-title="Clupea" data-language-autonym="Polski" data-language-local-name="polaco" class="interlanguage-link-target"><span>Polski</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-qu mw-list-item"><a href="https://qu.wikipedia.org/wiki/Arinki" title="Arinki — quíchua" lang="qu" hreflang="qu" data-title="Arinki" data-language-autonym="Runa Simi" data-language-local-name="quíchua" class="interlanguage-link-target"><span>Runa Simi</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-ru mw-list-item"><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%B8" title="Сельди — russo" lang="ru" hreflang="ru" data-title="Сельди" data-language-autonym="Русский" data-language-local-name="russo" class="interlanguage-link-target"><span>Русский</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-sv mw-list-item"><a href="https://sv.wikipedia.org/wiki/Clupea" title="Clupea — sueco" lang="sv" hreflang="sv" data-title="Clupea" data-language-autonym="Svenska" data-language-local-name="sueco" class="interlanguage-link-target"><span>Svenska</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tl mw-list-item"><a href="https://tl.wikipedia.org/wiki/Tamban" title="Tamban — tagalo" lang="tl" hreflang="tl" data-title="Tamban" data-language-autonym="Tagalog" data-language-local-name="tagalo" class="interlanguage-link-target"><span>Tagalog</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-tr mw-list-item"><a href="https://tr.wikipedia.org/wiki/Clupea" title="Clupea — turco" lang="tr" hreflang="tr" data-title="Clupea" data-language-autonym="Türkçe" data-language-local-name="turco" class="interlanguage-link-target"><span>Türkçe</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-uk mw-list-item"><a href="https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9E%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D1%86%D1%8C" title="Оселедець — ucraniano" lang="uk" hreflang="uk" data-title="Оселедець" data-language-autonym="Українська" data-language-local-name="ucraniano" class="interlanguage-link-target"><span>Українська</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vep mw-list-item"><a href="https://vep.wikipedia.org/wiki/Sel%27did" title="Sel'did — Veps" lang="vep" hreflang="vep" data-title="Sel'did" data-language-autonym="Vepsän kel’" data-language-local-name="Veps" class="interlanguage-link-target"><span>Vepsän kel’</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-vi mw-list-item"><a href="https://vi.wikipedia.org/wiki/Clupea" title="Clupea — vietnamita" lang="vi" hreflang="vi" data-title="Clupea" data-language-autonym="Tiếng Việt" data-language-local-name="vietnamita" class="interlanguage-link-target"><span>Tiếng Việt</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-war mw-list-item"><a href="https://war.wikipedia.org/wiki/Clupea" title="Clupea — waray" lang="war" hreflang="war" data-title="Clupea" data-language-autonym="Winaray" data-language-local-name="waray" class="interlanguage-link-target"><span>Winaray</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh mw-list-item"><a href="https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%B2%B1%E5%B1%9E" title="鲱属 — chinês" lang="zh" hreflang="zh" data-title="鲱属" data-language-autonym="中文" data-language-local-name="chinês" class="interlanguage-link-target"><span>中文</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-classical mw-list-item"><a href="https://zh-classical.wikipedia.org/wiki/%E9%AF%A1" title="鯡 — Literary Chinese" lang="lzh" hreflang="lzh" data-title="鯡" data-language-autonym="文言" data-language-local-name="Literary Chinese" class="interlanguage-link-target"><span>文言</span></a></li><li class="interlanguage-link interwiki-zh-yue mw-list-item"><a href="https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E9%AF%A1%E9%AD%9A" title="鯡魚 — cantonês" lang="yue" hreflang="yue" data-title="鯡魚" data-language-autonym="粵語" data-language-local-name="cantonês" class="interlanguage-link-target"><span>粵語</span></a></li> </ul> <div class="after-portlet after-portlet-lang"><span class="wb-langlinks-edit wb-langlinks-link"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Special:EntityPage/Q209907#sitelinks-wikipedia" title="Editar hiperligações interlínguas" class="wbc-editpage">Editar hiperligações</a></span></div> </div> </div> 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src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Text_document_with_red_question_mark.svg/40px-Text_document_with_red_question_mark.svg.png" decoding="async" width="40" height="40" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Text_document_with_red_question_mark.svg/60px-Text_document_with_red_question_mark.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Text_document_with_red_question_mark.svg/80px-Text_document_with_red_question_mark.svg.png 2x" data-file-width="48" data-file-height="48" /></a></span></div></td><td class="mbox-text"><div class="mbox-text-span">Este artigo ou secção contém <a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Livro_de_estilo/Cite_as_fontes#Referências_no_fim" title="Wikipédia:Livro de estilo/Cite as fontes">uma lista de referências no fim do texto</a>, mas as suas fontes não são claras porque <b>não são <a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Livro_de_estilo/Cite_as_fontes#Referências_no_texto" title="Wikipédia:Livro de estilo/Cite as fontes">citadas no corpo do artigo</a></b>, o que <b>compromete a <a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:V" class="mw-redirect" title="Wikipédia:V">confiabilidade</a></b> das informações.<span class="hide-when-compact"> Ajude a <span class="plainlinks"><a class="external text" href="https://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=Arenque&action=edit">melhorar</a></span> este artigo <a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Livro_de_estilo/Refer%C3%AAncias_e_notas_de_rodap%C3%A9" title="Wikipédia:Livro de estilo/Referências e notas de rodapé">inserindo citações no corpo do artigo</a>.</span> <small class="date-container"><i>(<span class="date">Abril de 2023</span>)</i></small></div></td></tr></tbody></table> <table class="infobox infobox_v2" cellpadding="0" border="0" style="width:280px; background:white; margin: 0 0 0.5em 1em;"> <tbody><tr> <th colspan="2" class="topo padrao" style="padding:5px; text-align:center; font-size:medium; background:#FFABD5;"><span class=""><span class="noprint" style="position:relative; float:right;"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Como_ler_uma_caixa_taxon%C3%B3mica" title="Como ler uma infocaixa de taxonomia"><img alt="Como ler uma infocaixa de taxonomia" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/35/Information_icon.svg/15px-Information_icon.svg.png" decoding="async" width="15" height="15" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/35/Information_icon.svg/23px-Information_icon.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/35/Information_icon.svg/30px-Information_icon.svg.png 2x" data-file-width="620" data-file-height="620" /></a></span></span>Arenque</span> </th></tr> <tr> <td colspan="2" style="text-align:center;"><div style="display:inline-block; margin:-2px 0 0 0"><span typeof="mw:File"><a href="/wiki/Ficheiro:Herringadultkils.jpg" class="mw-file-description" title="Clupea harengus"><img alt="Clupea harengus" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Herringadultkils.jpg/280px-Herringadultkils.jpg" decoding="async" width="280" height="115" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Herringadultkils.jpg/420px-Herringadultkils.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/65/Herringadultkils.jpg/560px-Herringadultkils.jpg 2x" data-file-width="584" data-file-height="239" /></a></span><br /><span style="display:block;padding:5px; font-size:0.9em"><i>Clupea harengus</i></span></div> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="text-align:center; padding:5px; background:#FFABD5;"><a href="/wiki/Classifica%C3%A7%C3%A3o_cient%C3%ADfica" title="Classificação científica">Classificação científica</a> </th></tr> <tr> <td style="vertical-align: top; text-align: center;" colspan="2"> <table style="margin:0 auto; text-align:left; vertical-align:top;" cellpadding="3"> <tbody><tr> <td><a href="/wiki/Reino_(biologia)" title="Reino (biologia)">Reino</a>: </td> <td><a href="/wiki/Animalia" title="Animalia">Animalia</a><br /><small></small> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Filo" title="Filo">Filo</a>: </td> <td><a href="/wiki/Chordata" class="mw-redirect" title="Chordata">Chordata</a><br /><small></small> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Classe_(biologia)" title="Classe (biologia)">Classe</a>: </td> <td><a href="/wiki/Actinopterygii" title="Actinopterygii">Actinopterygii</a><br /><small></small> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Ordem_(biologia)" title="Ordem (biologia)">Ordem</a>: </td> <td><a href="/wiki/Clupeiformes" title="Clupeiformes">Clupeiformes</a><br /><small></small> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/Fam%C3%ADlia_(biologia)" title="Família (biologia)">Família</a>: </td> <td><a href="/wiki/Clupeidae" title="Clupeidae">Clupeidae</a><br /><small></small> </td></tr> <tr> <td><a href="/wiki/G%C3%A9nero_(biologia)" title="Género (biologia)">Género</a>: </td> <td><span style="font-style:italic;"><i><b>Clupea</b></i></span><br /><small><a href="/wiki/Carolus_Linnaeus" class="mw-redirect" title="Carolus Linnaeus">Linnaeus</a>, <a href="/wiki/1758" title="1758">1758</a></small> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr> <th colspan="2" style="text-align:center; padding:5px; background:#FFABD5;"><a href="/wiki/Esp%C3%A9cie" title="Espécie">Espécies</a> </th></tr> <tr> <td style="vertical-align: top; text-align: center; text-align:left;padding:5px" colspan="2"><i><a href="/w/index.php?title=Clupea_bentincki&action=edit&redlink=1" class="new" title="Clupea bentincki (página não existe)">Clupea bentincki</a></i><br /> <p><i><a href="/wiki/Clupea_harengus" title="Clupea harengus">Clupea harengus</a></i><br /> <i><a href="/w/index.php?title=Clupea_pallasii&action=edit&redlink=1" class="new" title="Clupea pallasii (página não existe)">Clupea pallasii</a></i><br /> </p> </td></tr> </tbody></table> <figure class="mw-halign-right" typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Ficheiro:Heringsschwarm.gif" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4d/Heringsschwarm.gif/225px-Heringsschwarm.gif" decoding="async" width="225" height="169" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4d/Heringsschwarm.gif 1.5x" data-file-width="320" data-file-height="240" /></a><figcaption>Arenques vivem em grandes <a href="/wiki/Cardume" title="Cardume">cardumes</a>.</figcaption></figure> <p><b>Arenques</b> são pequenos peixes gordurosos (a gordura está dispersa por toda a carne e pele) do <a href="/wiki/G%C3%A9nero_(biologia)" title="Género (biologia)">género</a> <i><b>Clupea</b></i> encontrados nas águas temperadas e rasas do <a href="/wiki/Atl%C3%A2ntico_Norte" class="mw-redirect" title="Atlântico Norte">Atlântico Norte</a>, do <a href="/wiki/Mar_B%C3%A1ltico" title="Mar Báltico">Mar Báltico</a> e do <a href="/wiki/Oceano_Pac%C3%ADfico" title="Oceano Pacífico">Pacífico Norte</a>. </p><p>Há 3 <a href="/wiki/Esp%C3%A9cie" title="Espécie">espécies</a> de género <i>Clupea</i>, a mais abundante é a do arenque do Atlântico, <i>Clupea harengus</i>. Os arenques se deslocam em grandes <a href="/wiki/Cardume" title="Cardume">cardumes</a>, chegando na primavera às costas da <a href="/wiki/Europa" title="Europa">Europa</a> e da <a href="/wiki/Am%C3%A9rica_do_Norte" title="América do Norte">América do Norte</a> onde eles são capturados, salgados e defumados em grandes quantidades. As latas de "<a href="/wiki/Sardinha" title="Sardinha">sardinhas</a>" vendidas em <a href="/wiki/Supermercado" title="Supermercado">supermercados</a> podem, na verdade, ser de espécies de arenques pequenos. </p><p>Nos <a href="/wiki/Pa%C3%ADses_Baixos" title="Países Baixos">Países Baixos</a>, o arenque tem desempenhado um papel importante no desenvolvimento econômico e histórico do país desde antes do <a href="/wiki/S%C3%A9culo_XIV" title="Século XIV">século XIV</a>. </p> <meta property="mw:PageProp/toc" /> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Morfologia">Morfologia</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=1" title="Editar secção: Morfologia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=1" title="Editar código-fonte da secção: Morfologia"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Quase todas as 200 espécies na <a href="/wiki/Fam%C3%ADlia_(biologia)" title="Família (biologia)">família</a> <a href="/wiki/Clupeidae" title="Clupeidae">Clupeidae</a> compartilham de características semelhantes. Eles são peixes de cor prateada que têm uma única <a href="/wiki/Barbatana" title="Barbatana">barbatana</a> <a href="/wiki/Dorsal" title="Dorsal">dorsal</a>. Ao contrário da maioria dos outros peixes, eles têm barbatanas dorsais macias sem <a href="/wiki/Espinho_(zoologia)" title="Espinho (zoologia)">espinhos</a>, entretanto algumas espécies apresentam <a href="/wiki/Escama" title="Escama">escamas</a> que formam uma <a href="/wiki/Quilha" class="mw-disambig" title="Quilha">quilha</a> dentada. Eles não possuem <a href="/wiki/Linha_lateral" title="Linha lateral">linha lateral</a> e têm o maxilar inferior proeminente. Seu tamanho varia de espécie para espécie: o arenque do Báltico é pequeno, geralmente mede cerca de 14 a 18 <a href="/wiki/Cent%C3%ADmetro" class="mw-redirect" title="Centímetro">centímetros</a> de comprimento, o arenque do Atlântico pode atingir até aproximadamente 46 centímetros e pesar cerca de 700 <a href="/wiki/Grama" title="Grama">gramas</a>, o arenque do Pacífico chega a cerca de 38 centímetros. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Predadores">Predadores</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=2" title="Editar secção: Predadores" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=2" title="Editar código-fonte da secção: Predadores"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Dentre os <a href="/wiki/Preda%C3%A7%C3%A3o" title="Predação">predadores</a> de arenques adultos estão: as <a href="/wiki/Ave_oce%C3%A2nica" title="Ave oceânica">aves marinhas</a>, os <a href="/wiki/Golfinho" title="Golfinho">golfinhos</a>, os <a href="/wiki/Marsu%C3%ADno" class="mw-redirect" title="Marsuíno">marsuínos</a>, as <a href="/wiki/Foca" title="Foca">focas</a>, os <a href="/wiki/Le%C3%A3o-marinho" title="Leão-marinho">leões-marinhos</a>, as <a href="/wiki/Baleia" class="mw-redirect" title="Baleia">baleias</a> e os <a href="/wiki/Homo_sapiens" class="mw-redirect" title="Homo sapiens">seres humanos</a>. Os grandes peixes, como o <a href="/wiki/Tubar%C3%A3o" title="Tubarão">tubarão</a>, o <a href="/wiki/Ca%C3%A7%C3%A3o" class="mw-redirect" title="Cação">cação</a>, o <a href="/wiki/Atum" title="Atum">atum</a>, o <a href="/wiki/Bacalhau" title="Bacalhau">bacalhau</a>, o <a href="/wiki/Salm%C3%A3o" title="Salmão">salmão</a>, o <a href="/wiki/Linguado" title="Linguado">linguado gigante</a> e outros grandes peixes também se alimentam do arenque adulto. Muitos desses organismos também atacam arenques juvenis. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Hábitos_alimentares"><span id="H.C3.A1bitos_alimentares"></span>Hábitos alimentares</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=3" title="Editar secção: Hábitos alimentares" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=3" title="Editar código-fonte da secção: Hábitos alimentares"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Os arenques <a href="/wiki/Juvenil" title="Juvenil">juvenis</a> se alimentam de <a href="/wiki/Fitopl%C3%A2ncton" title="Fitoplâncton">fitoplânctons</a> e quando <a href="/wiki/Adulto_(Biologia)" class="mw-redirect" title="Adulto (Biologia)">adultos</a> começam a se alimentar de organismos maiores. O arenque adulto alimenta-se de <a href="/wiki/Zoopl%C3%A2ncton" title="Zooplâncton">zooplânctons</a>, minúsculos animais que são encontrados na <a href="/wiki/Zona_euf%C3%B3tica" title="Zona eufótica">superfície das águas</a> <a href="/wiki/Oceano" title="Oceano">oceânicas</a> e de pequenos peixes e <a href="/wiki/Larva" title="Larva">larvas</a> de peixes. Os <a href="/wiki/Cop%C3%A9podo" class="mw-redirect" title="Copépodo">copépodos</a> e outros minúsculos <a href="/wiki/Crust%C3%A1ceo" title="Crustáceo">crustáceos</a> são os zooplânctons mais comuns que servem de alimento para os arenques. Durante o período de luz do dia os arenques procuram o refúgio seguro das águas profundas, vindo para se alimentar na superfície apenas à noite quando há uma chance menor de <a href="/wiki/Preda%C3%A7%C3%A3o" title="Predação">predação</a>. Eles nadam juntos com suas bocas abertas, filtrando o <a href="/wiki/Pl%C3%A2ncton" title="Plâncton">plâncton</a> da água que passa por suas <a href="/wiki/Br%C3%A2nquia" title="Brânquia">brânquias</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Economia">Economia</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=4" title="Editar secção: Economia" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=4" title="Editar código-fonte da secção: Economia"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Ficheiro:Herring_catch-Sep200.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Herring_catch-Sep200.jpg/225px-Herring_catch-Sep200.jpg" decoding="async" width="225" height="169" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Herring_catch-Sep200.jpg/338px-Herring_catch-Sep200.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Herring_catch-Sep200.jpg/450px-Herring_catch-Sep200.jpg 2x" data-file-width="2048" data-file-height="1536" /></a><figcaption>A pesca comercial do arenque.</figcaption></figure> <p>O arenque é um importante produto comercial. Os peixes adultos são apreciados por sua carne e ovos. No sudeste do <a href="/wiki/Alasca" title="Alasca">Alasca</a> o arenque é vendido como <a href="/wiki/Ardil" title="Ardil">isca para peixes</a>. O Órgão de Defesa Ambiental dos <a href="/wiki/Estados_Unidos_da_Am%C3%A9rica" class="mw-redirect" title="Estados Unidos da América">Estados Unidos da América</a> sugere o arenque do Atlântico (<i>Clupea harengus</i>) como a melhor escolha ecológica para a alimentação. </p> <div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Culinária"><span id="Culin.C3.A1ria"></span>Culinária</h3><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=5" title="Editar secção: Culinária" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=5" title="Editar código-fonte da secção: Culinária"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>O arenque é conhecido como fonte alimentar desde 3000 a.C. Há diferentes modos de se servir o peixe e uma infinidade de receitas regionais: servido cru, fermentado, em conserva, ou desidratado por outras técnicas. O peixe era às vezes conhecido como bife de dois olhos. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Nutrição"><span id="Nutri.C3.A7.C3.A3o"></span>Nutrição</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=6" title="Editar secção: Nutrição" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=6" title="Editar código-fonte da secção: Nutrição"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>O arenque é muito rico em <a href="/wiki/%C3%81cido_graxo" title="Ácido graxo">ácidos graxos</a> <a href="/wiki/%C3%94mega_3" title="Ômega 3">ômega 3</a>, <a href="/wiki/%C3%81cido_eicosapentaenoico" title="Ácido eicosapentaenoico">ácido eicosapentaenoico</a> e <a href="/wiki/%C3%81cido_docosa-hexaenoico" title="Ácido docosa-hexaenoico">ácido docosa-hexaenoico</a>. Ele é fonte de <a href="/wiki/Vitamina_D" title="Vitamina D">vitamina D</a>. Ele tem também baixa taxa de toxinas <a href="/wiki/Bifenilpoliclorado" title="Bifenilpoliclorado">bifenilpoliclorados</a>, <a href="/wiki/Dioxina" class="mw-redirect" title="Dioxina">dioxinas</a> e <a href="/wiki/Merc%C3%BArio_(elemento_qu%C3%ADmico)" title="Mercúrio (elemento químico)">mercúrio</a>. </p><p>O arenque do Báltico excede ligeiramente os limites recomendados em relação à <a href="/wiki/Dioxina" class="mw-redirect" title="Dioxina">dioxina</a>. Contudo, os benefícios à saúde provenientes dos ácidos graxos são mais importantes que o risco teórico da dioxina. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Arenque_em_conserva">Arenque em conserva</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=7" title="Editar secção: Arenque em conserva" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=7" title="Editar código-fonte da secção: Arenque em conserva"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Ficheiro:Haringstal_Leiden_Januari_2005.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b6/Haringstal_Leiden_Januari_2005.JPG/225px-Haringstal_Leiden_Januari_2005.JPG" decoding="async" width="225" height="140" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b6/Haringstal_Leiden_Januari_2005.JPG/338px-Haringstal_Leiden_Januari_2005.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b6/Haringstal_Leiden_Januari_2005.JPG/450px-Haringstal_Leiden_Januari_2005.JPG 2x" data-file-width="1370" data-file-height="852" /></a><figcaption>Barraca de venda de arenque nas ruas dos <a href="/wiki/Pa%C3%ADses_Baixos" title="Países Baixos">Países Baixos</a>.</figcaption></figure> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Ficheiro:Heringsfass.JPG" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Heringsfass.JPG/225px-Heringsfass.JPG" decoding="async" width="225" height="169" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Heringsfass.JPG/338px-Heringsfass.JPG 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/25/Heringsfass.JPG/450px-Heringsfass.JPG 2x" data-file-width="3488" data-file-height="2616" /></a><figcaption>Clupea harengus</figcaption></figure> <p>O arenque em conserva é um prato muito popular na <a href="/wiki/Europa" title="Europa">Europa</a> e tem se tornado um alimento básico da <a href="/wiki/Culin%C3%A1ria_de_Israel" title="Culinária de Israel">culinária judaica</a>. A maioria dos arenques secos utiliza um duplo processo de desidratação em duas etapas. Inicialmente, o arenque é salgado para a retirada da água. A segunda etapa envolve a retirada do sal e a adição de temperos, tipicamente uma solução de <a href="/wiki/Vinagre" title="Vinagre">vinagre</a>, <a href="/wiki/Sal" title="Sal">sal</a> e <a href="/wiki/A%C3%A7%C3%BAcar" title="Açúcar">açúcar</a> além de ingredientes como <a href="/wiki/Pimenta-do-reino" class="mw-redirect" title="Pimenta-do-reino">pimenta-do-reino</a>, <a href="/wiki/Loureiro" title="Loureiro">folhas de louro</a> e <a href="/wiki/Cebola" title="Cebola">cebola</a> crua. </p><p>Na <a href="/wiki/Escandin%C3%A1via" title="Escandinávia">Escandinávia</a>, quando o processo de conserva está terminado e dependendo do tempero que foi utilizado, ele geralmente é consumido com pão preto, <a href="/wiki/Torrada" title="Torrada">torradas</a>, ou <a href="/wiki/Batata" title="Batata">batatas</a>. Este prato é típico do <a href="/wiki/Natal" title="Natal">Natal</a> e nas Festividades do Verão onde é consumido acompanhado de <a href="/wiki/Bebidas_destiladas" class="mw-redirect" title="Bebidas destiladas">bebidas destiladas</a>. </p><p>Na <a href="/wiki/Idade_M%C3%A9dia" title="Idade Média">Idade Média</a> os <a href="/wiki/Pa%C3%ADses_Baixos" title="Países Baixos">neerlandeses</a> desenvolveram um tratamento especial do arenque conhecido em inglês como <i>soused herring</i>. </p><p>As conservas de arenque são também comuns na culinária <a href="/wiki/Asquenaze" class="mw-redirect" title="Asquenaze">asquenazita</a>, talvez mais conhecida pela salada <i>forshmak</i>. </p><p>O arenque em conserva pode também ser encontrado na culinária de <a href="/wiki/Hokkaid%C5%8D" class="mw-redirect" title="Hokkaidō">Hokkaidō</a> no <a href="/wiki/Jap%C3%A3o" title="Japão">Japão</a>, onde as famílias reservam grandes quantidades para passar o inverno. </p> <div class="mw-heading mw-heading5"><h5 id="Rollmops"><a href="/wiki/Rollmops" title="Rollmops">Rollmops</a></h5><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=8" title="Editar secção: Rollmops" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=8" title="Editar código-fonte da secção: Rollmops"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>A palavra <b>Rollmops</b>, emprestada do <a href="/wiki/L%C3%ADngua_alem%C3%A3" title="Língua alemã">alemão</a>, refere-se ao filé enrolado de arenque em conserva (daí o seu nome) em uma forma cilíndrica em torno de um pedaço de <a href="/wiki/Pepino" title="Pepino">pepino</a> ou uma <a href="/wiki/Cebola" title="Cebola">cebola</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Fermentado">Fermentado</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=9" title="Editar secção: Fermentado" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=9" title="Editar código-fonte da secção: Fermentado"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Na <a href="/wiki/Su%C3%A9cia" title="Suécia">Suécia</a>, o arenque do Báltico é fermentado para se fazer o <a href="/wiki/Surstr%C3%B6mming" title="Surströmming">surströmming</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Cru">Cru</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=10" title="Editar secção: Cru" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=10" title="Editar código-fonte da secção: Cru"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Ficheiro:Herring_roe.jpg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Herring_roe.jpg/220px-Herring_roe.jpg" decoding="async" width="220" height="203" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Herring_roe.jpg/330px-Herring_roe.jpg 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Herring_roe.jpg/440px-Herring_roe.jpg 2x" data-file-width="835" data-file-height="771" /></a><figcaption>A <a href="/wiki/Ova" title="Ova">ova</a> crua do arenque é geralmente usada em <a href="/wiki/Sushi" title="Sushi">sushi</a> ou consumida ao natural.</figcaption></figure> <p>Um prato típico neerlandês é o arenque cru (<i>Hollandse Nieuwe</i>). Ele é normalmente servido com <a href="/wiki/Cebola" title="Cebola">cebola</a> crua. O <i>Hollandse nieuwe</i> está apenas disponível na <a href="/wiki/Primavera" title="Primavera">primavera</a>, quando é realizada a primeira pesca sazonal do arenque. Isto é comemorado em festivais tais como o Festival do Arenque de <a href="/wiki/Vlaardingen" title="Vlaardingen">Vlaardingen</a>. Os arenques frescos são congelados e adicionados conservantes para durarem o ano todo. </p><p>A utilização da ova crua de arenque, assim como de outros muitos peixes, faz parte integral da culinária <a href="/wiki/Jap%C3%A3o" title="Japão">do Japão</a> (ver <a href="/wiki/Sushi" title="Sushi">Sushi</a>). </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Enlatado">Enlatado</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=11" title="Editar secção: Enlatado" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=11" title="Editar código-fonte da secção: Enlatado"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>O arenque é também enlatado e exportado para muitos países. Um <i>sild</i> é um arenque <a href="/wiki/Juvenil" title="Juvenil">juvenil</a> que é enlatado como sendo <a href="/wiki/Sardinha" title="Sardinha">sardinha</a> na <a href="/wiki/Isl%C3%A2ndia" title="Islândia">Islândia</a>, <a href="/wiki/Su%C3%A9cia" title="Suécia">Suécia</a>, <a href="/wiki/Noruega" title="Noruega">Noruega</a> ou <a href="/wiki/Dinamarca" title="Dinamarca">Dinamarca</a>. </p><p>Muitos arenques juvenis são chamados de "peixe miúdo" e são consumidos como iguarias (que podem ser enlatados ou preparados de outras formas). </p> <div class="mw-heading mw-heading4"><h4 id="Outras_formas">Outras formas</h4><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=12" title="Editar secção: Outras formas" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=12" title="Editar código-fonte da secção: Outras formas"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <p>Um <a href="/wiki/Kipper_(peixe)" title="Kipper (peixe)">kipper</a> é um arenque aberto ao meio e defumado, um <a href="/w/index.php?title=Bloater&action=edit&redlink=1" class="new" title="Bloater (página não existe)">bloater</a> é um arenque inteiro defumado, sem sofrer nenhum corte ou retirada de suas vísceras, e um <a href="/w/index.php?title=Buckling&action=edit&redlink=1" class="new" title="Buckling (página não existe)">buckling</a> é um arenque defumado com as vísceras e a cabeça retiradas. Todos são produtos da <a href="/w/index.php?title=Culin%C3%A1ria_brit%C3%A2nica&action=edit&redlink=1" class="new" title="Culinária britânica (página não existe)">culinária britânica</a>. De acordo com <a href="/wiki/George_Orwell" title="George Orwell">George Orwell</a> em <i>The Road to Wigan Pier</i>, o Imperador <a href="/wiki/Carlos_I_de_Espanha" class="mw-redirect" title="Carlos I de Espanha">Carlos V</a> mandou erguer uma estátua para o inventor dos <i>bloaters</i>. </p><p>Na Escandinávia, a sopa de arenque é também um prato tradicional. </p><p>No sudeste do <a href="/wiki/Alasca" title="Alasca">Alasca</a>, os ramos do <a href="/wiki/Tsuga" title="Tsuga">tsuga do oeste</a> (<i>Tsuga heterophylla</i>) são cortados e jogados no oceano antes da chegada dos cardumes de arenque. Os ovos <a href="/wiki/Fertiliza%C3%A7%C3%A3o" class="mw-redirect" title="Fertilização">fertilizados</a> do arenque ficam presos aos ramos e são facilmente coletados. Depois de serem ligeiramente cozidos, os ovos são retirados dos ramos. Os ovos de arenque coletados dessa maneira são consumidos puros ou em saladas. Este método de coleta faz parte da tradição da tribo <a href="/wiki/Amer%C3%ADndios" class="mw-redirect" title="Ameríndios">ameríndia</a> do grupo <i>Kolosh</i> dos <a href="/wiki/Tlingit" title="Tlingit">Tlingit</a>. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="O_arenque_na_cultura_popular">O arenque na cultura popular</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=13" title="Editar secção: O arenque na cultura popular" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=13" title="Editar código-fonte da secção: O arenque na cultura popular"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <figure typeof="mw:File/Thumb"><a href="/wiki/Ficheiro:Scheveningen_wapen.svg" class="mw-file-description"><img src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Scheveningen_wapen.svg/150px-Scheveningen_wapen.svg.png" decoding="async" width="150" height="174" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Scheveningen_wapen.svg/225px-Scheveningen_wapen.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1d/Scheveningen_wapen.svg/300px-Scheveningen_wapen.svg.png 2x" data-file-width="190" data-file-height="220" /></a><figcaption>Arenque no brasão de <a href="/wiki/Scheveningen" title="Scheveningen">Scheveningen</a></figcaption></figure> <p>Os arenques são motivos para muitas brincadeiras como conseqüência da cena de <i><a href="/wiki/Monty_Python_and_the_Holy_Grail" title="Monty Python and the Holy Grail">Monty Python and the Holy Grail</a></i>, onde os Cavaleiros que dizem Ni pedem ao <a href="/wiki/Rei_Artur" title="Rei Artur">Rei Artur</a> para "serrar o tronco da maior árvore da floresta com... um arenque". </p><p>No Brasil o arenque também é conhecido pelo nome de <a href="/wiki/Hering" class="mw-disambig" title="Hering">Hering</a>, especialmente no sul do país, devido a influência da língua alemã na região. Hering também é um <a href="/wiki/Sobrenome" title="Sobrenome">sobrenome</a> de origens na Europa Central e muito reconhecido no Brasil devido o nome da marca comercial <i>Hering</i> da Cia. Hering, sediada na cidade de <a href="/wiki/Blumenau" title="Blumenau">Blumenau</a>, <a href="/wiki/Santa_Catarina" title="Santa Catarina">Santa Catarina</a>, que tem como símbolo dois peixes cruzados em <i>X</i>, representando dois arenques. </p> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ver_também"><span id="Ver_tamb.C3.A9m"></span>Ver também</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=14" title="Editar secção: Ver também" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=14" title="Editar código-fonte da secção: Ver também"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li><a href="/wiki/Ficheiro:Heringsschwarm.gif" title="Ficheiro:Heringsschwarm.gif">Vídeo subaquático</a> de um cardume de arenques do Atlântico <i>(Clupea harengus)</i> em sua migração para as suas zonas de desova no <a href="/wiki/Mar_B%C3%A1ltico" title="Mar Báltico">mar Báltico</a>.</li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Referências"><span id="Refer.C3.AAncias"></span>Referências</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=15" title="Editar secção: Referências" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=15" title="Editar código-fonte da secção: Referências"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <ul><li>O'Clair, Rita M. and O'Clair, Charles E., "Pacific herring," <i>Southeast Alaska's Rocky Shores: Animals</i>. pg. 343-346. Plant Press: Auke Bay, Alaska (1998). <a href="/wiki/Especial:Fontes_de_livros/0966424506" class="internal mw-magiclink-isbn">ISBN 0-9664245-0-6</a></li></ul> <div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ligações_externas"><span id="Liga.C3.A7.C3.B5es_externas"></span>Ligações externas</h2><span class="mw-editsection"><span class="mw-editsection-bracket">[</span><a href="/w/index.php?title=Arenque&veaction=edit&section=16" title="Editar secção: Ligações externas" class="mw-editsection-visualeditor"><span>editar</span></a><span class="mw-editsection-divider"> | </span><a href="/w/index.php?title=Arenque&action=edit&section=16" title="Editar código-fonte da secção: Ligações externas"><span>editar código-fonte</span></a><span class="mw-editsection-bracket">]</span></span></div> <table class="infobox noprint" style="width:250px; line-height:2.2em; font-size:90%"> <tbody><tr style="line-height:1.3em"> <td colspan="2" style="text-align: center;">Outros projetos <a href="/wiki/Wikimedia" class="mw-redirect" title="Wikimedia">Wikimedia</a> também contêm material sobre este tema: </td></tr> <tr> <th><span typeof="mw:File"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:Search/Category:Herring" title="Commons"><img alt="Commons" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/21px-Commons-logo.svg.png" decoding="async" width="21" height="28" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/32px-Commons-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/42px-Commons-logo.svg.png 2x" data-file-width="1024" data-file-height="1376" /></a></span> </th> <td><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:Search/Category:Herring" class="extiw" title="commons:Special:Search/Category:Herring"><span title="Procurar por imagens e mídia no Commons"><b>Imagens e <i>media</i></b></span></a> no <a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/P%C3%A1gina_principal" class="extiw" title="commons:Página principal"><span title="Commons">Commons</span></a> </td></tr> </tbody></table><div id="interProject" style="display:none;"> <ul><li><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:Search/Category:Herring" class="extiw" title="commons:Special:Search/Category:Herring"><span title="Commons">Commons</span></a></li></ul> </div> <ul><li><cite class="citation web"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.gma.org/herring/default.asp">«Arenque do Atlântico do Instituto de Pesquisa do Golfo do Maine»</a> (em inglês)</cite><span title="ctx_ver=Z39.88-2004&rfr_id=info%3Asid%2Fpt.wikipedia.org%3AArenque&rft.btitle=Arenque+do+Atl%C3%A2ntico+do+Instituto+de+Pesquisa+do+Golfo+do+Maine&rft.genre=unknown&rft_id=http%3A%2F%2Fwww.gma.org%2Fherring%2Fdefault.asp&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook" class="Z3988"><span style="display:none;"> </span></span></li></ul> <div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="Controle_de_autoridade" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th id="Controle_de_autoridade" scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;width: 12%; text-align:center;"><a href="/wiki/Ajuda:Controle_de_autoridade" title="Ajuda:Controle de autoridade">Controle de autoridade</a></th><td class="navbox-list navbox-odd plainlinks" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><span style="white-space:nowrap;"><span typeof="mw:File"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Wikidata:Main_Page" title="Wikidata"><img alt="Wd" src="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/20px-Wikidata-logo.svg.png" decoding="async" width="20" height="11" class="mw-file-element" srcset="//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/30px-Wikidata-logo.svg.png 1.5x, //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Wikidata-logo.svg/40px-Wikidata-logo.svg.png 2x" data-file-width="1050" data-file-height="590" /></a></span>: <span class="uid"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q209907" class="extiw" title="wikidata:Q209907">Q209907</a></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Tesauro_de_Arte_e_Arquitetura" title="Tesauro de Arte e Arquitetura">AAT</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.getty.edu/vow/AATFullDisplay?find=&logic=AND&note=&subjectid=300261234">300261234</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Grande_Enciclop%C3%A9dia_Sovi%C3%A9tica" title="Grande Enciclopédia Soviética">BRE</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://old.bigenc.ru/text/3546700">3546700</a></span></span></span></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div><div role="navigation" class="navbox" aria-labelledby="Identificadores_taxonómicos" style="padding:3px"><table class="nowraplinks hlist navbox-inner" style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th id="Identificadores_taxonómicos" scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;width: 12%; text-align:center;"><a href="/wiki/Taxonomia" title="Taxonomia">Identificadores taxonómicos</a></th><td class="navbox-list navbox-odd plainlinks" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Animal_Diversity_Web" title="Animal Diversity Web">ADW</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://animaldiversity.org/accounts/Clupea/">ID</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Barcode_of_Life_Data_System" class="extiw" title="en:Barcode of Life Data System">Bold Systems</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.boldsystems.org/index.php/TaxBrowser_TaxonPage?taxid=3916">3916</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="https://www.wikidata.org/wiki/Q20425914" class="extiw" title="d:Q20425914">Dyntaxa</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.dyntaxa.se/taxon/info/1001693">1001693</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Organiza%C3%A7%C3%A3o_Europeia_e_Mediterr%C3%A2nica_para_a_Prote%C3%A7%C3%A3o_das_Plantas" title="Organização Europeia e Mediterrânica para a Proteção das Plantas">EPPO</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gd.eppo.int/taxon/1CLUPG">1CLUPG</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Fossilworks_Paleobiology_Database" title="Fossilworks Paleobiology Database">Fossilworks</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/0/http://www.fossilworks.org/cgi-bin/bridge.pl?a=taxonInfo&taxon_no=35443">35443</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Global_Biodiversity_Information_Facility" title="Global Biodiversity Information Facility">GBIF</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.gbif.org/species/2346676">2346676</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/INaturalist" title="INaturalist">iNaturalist</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://inaturalist.org/taxa/87532">87532</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Interim_Register_of_Marine_and_Nonmarine_Genera" class="extiw" title="en:Interim Register of Marine and Nonmarine Genera">IRMNG</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.irmng.org/aphia.php?p=taxdetails&id=1306682">1306682</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/ITIS" title="ITIS">ITIS</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=161721">161721</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/National_Biodiversity_Network" class="mw-redirect" title="National Biodiversity Network">NBN</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://data.nbn.org.uk/Taxa/NBNSYS0000180616">NBNSYS0000180616</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/National_Center_for_Biotechnology_Information" title="National Center for Biotechnology Information">NCBI</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/Taxonomy/Browser/wwwtax.cgi?mode=Info&id=7949">7949</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/Plazi" title="Plazi">Plazi</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://treatment.plazi.org/id/D0C126A2-45B6-2D8F-FD8E-54D24C551E26">ID</a></span></span></span></li> <li><span style="white-space:nowrap;"><a href="https://nl.wikipedia.org/wiki/Nederlands_Soortenregister" class="extiw" title="nl:Nederlands Soortenregister">Soortenregister</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" 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style="border-spacing:0;background:transparent;color:inherit"><tbody><tr><th id="Identificadores" scope="row" class="navbox-group" style="width:1%;width: 12%; text-align:center;">Identificadores</th><td class="navbox-list navbox-odd plainlinks" style="text-align:left;border-left-width:2px;border-left-style:solid;width:100%;padding:0px"><div style="padding:0em 0.25em"> <ul><li><span style="white-space:nowrap;"><a href="/wiki/UNII" title="UNII">UNII</a>: <span class="uid"><span class="plainlinks"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://gsrs.ncats.nih.gov/ginas/app/beta/substances/27CY22CCZA">27CY22CCZA</a></span></span></span></li></ul> </div></td></tr></tbody></table></div>    </div><noscript><img src="https://login.wikimedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1x1&useformat=desktop" alt="" width="1" height="1" style="border: none; position: absolute;"></noscript> <div class="printfooter" data-nosnippet="">Obtida de "<a dir="ltr" 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Para mais detalhes, consulte as <a class="external text" href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Terms_of_Use">condições de utilização</a>.</li> </ul> <ul id="footer-places"> <li id="footer-places-privacy"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Privacy_policy/pt-br">Política de privacidade</a></li> <li id="footer-places-about"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Sobre">Sobre a Wikipédia</a></li> <li id="footer-places-disclaimers"><a href="/wiki/Wikip%C3%A9dia:Aviso_geral">Avisos gerais</a></li> <li id="footer-places-wm-codeofconduct"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Universal_Code_of_Conduct">Código de conduta</a></li> <li id="footer-places-developers"><a href="https://developer.wikimedia.org">Programadores</a></li> <li id="footer-places-statslink"><a href="https://stats.wikimedia.org/#/pt.wikipedia.org">Estatísticas</a></li> <li id="footer-places-cookiestatement"><a href="https://foundation.wikimedia.org/wiki/Special:MyLanguage/Policy:Cookie_statement">Declaração sobre ''cookies''</a></li> <li id="footer-places-mobileview"><a href="//pt.m.wikipedia.org/w/index.php?title=Arenque&mobileaction=toggle_view_mobile" class="noprint stopMobileRedirectToggle">Versão móvel</a></li> </ul> <ul id="footer-icons" class="noprint"> <li id="footer-copyrightico"><a href="https://wikimediafoundation.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/static/images/footer/wikimedia-button.svg" width="84" height="29" alt="Wikimedia Foundation" loading="lazy"></a></li> <li id="footer-poweredbyico"><a href="https://www.mediawiki.org/" class="cdx-button cdx-button--fake-button cdx-button--size-large cdx-button--fake-button--enabled"><img src="/w/resources/assets/poweredby_mediawiki.svg" alt="Powered by MediaWiki" width="88" height="31" loading="lazy"></a></li> </ul> </footer> </div> </div> </div> <div class="vector-settings" id="p-dock-bottom"> <ul></ul> </div><script>(RLQ=window.RLQ||[]).push(function(){mw.config.set({"wgHostname":"mw-web.codfw.main-78f4c97c5d-nj4l7","wgBackendResponseTime":188,"wgPageParseReport":{"limitreport":{"cputime":"0.632","walltime":"1.359","ppvisitednodes":{"value":3474,"limit":1000000},"postexpandincludesize":{"value":50291,"limit":2097152},"templateargumentsize":{"value":5144,"limit":2097152},"expansiondepth":{"value":17,"limit":100},"expensivefunctioncount":{"value":38,"limit":500},"unstrip-depth":{"value":0,"limit":20},"unstrip-size":{"value":9225,"limit":5000000},"entityaccesscount":{"value":0,"limit":400},"timingprofile":["100.00% 747.635 1 -total"," 37.86% 283.025 1 Predefinição:Bases_de_dados_taxonómicos"," 35.63% 266.352 1 Predefinição:Info/Taxonomia"," 34.62% 258.796 1 Predefinição:Info"," 19.93% 149.001 1 Predefinição:Sem_notas"," 18.52% 138.468 3 Predefinição:Valor_Wikidata"," 16.54% 123.632 1 Predefinição:Ambox"," 5.81% 43.471 1 Predefinição:Link"," 5.61% 41.919 1 Predefinição:Citar_web"," 1.67% 12.491 1 Predefinição:Info/coordx"]},"scribunto":{"limitreport-timeusage":{"value":"0.388","limit":"10.000"},"limitreport-memusage":{"value":7658133,"limit":52428800}},"cachereport":{"origin":"mw-web.eqiad.main-fdc978966-brnd6","timestamp":"20241119123039","ttl":2592000,"transientcontent":false}}});});</script> <script type="application/ld+json">{"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Article","name":"Arenque","url":"https:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Arenque","sameAs":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q209907","mainEntity":"http:\/\/www.wikidata.org\/entity\/Q209907","author":{"@type":"Organization","name":"Contribuidores dos projetos da Wikimedia"},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Funda\u00e7\u00e3o Wikimedia, Inc.","logo":{"@type":"ImageObject","url":"https:\/\/www.wikimedia.org\/static\/images\/wmf-hor-googpub.png"}},"datePublished":"2006-07-15T02:37:10Z","dateModified":"2023-10-03T23:37:25Z","image":"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/4\/4d\/Heringsschwarm.gif","headline":"g\u00e9nero de peixes"}</script> </body> </html>